Placuszki można podać z sosem pomidorowym, lub jogurtem greckim, mi najbardziej smakują bez dodatków :) Składniki: 500 g miąższu z dyni 200 g mąki pszennej kawałek świeżego imbiru lub 1 łyżeczka imbiru w proszku pół łyżeczki ostrej papryczki w proszku sól pieprz 2 jajka olej do smażenia Przygotowanie: Dynię obierz i oczyść z pestek ( pestki
Kukuleczkizmienia swojego smaku, konsystencji, koloru… Przed Państwem przepis na sałatkowego Świętego Graala! Do przygotowania 4 porcji sałatki potrzebujemy: – 1/2 arbuza pokrojonego w kostkę – kawałek imbiru – sok i skórkę z cytryny – listki mięty – białe balsamico (crema) Proces przygotowania zaczynamy od umycia i pokrojenia arbuza w kostkę. Owoc przenosimy do miski i dodajemy teraz starty imbir
Szybko Tanio Smaczniesprawdzi się idealnie do wszelkich bożonarodzeniowych wypieków! Do przygotowania 4 porcji potrzebujemy: – 1/2 średniej dyni hokkaido – 1 szklanka cukru – odrobina gałki muszkatołowej – 1 łyżeczka mielonego imbiru – 5 łyżeczek łyżeczka cynamonu W naczyniu wymieszać ze sobą gałkę muszkatołową, mielony imbir i cynamon. Dynię umyć, przekroić, wydrążyć środek i pokroić na mniejsze kawałki. Posypać mieszanką i zapiec
Szybko Tanio SmacznieSkładniki pierś z kurczaka jedna trawa cytrynowa 2-3 łyżeczki oliwy sok z połowy limonki kilka listków szpinaku kilka łyżeczek pasty curry 200 ml mleka kokosowego sól pieprz kawałek imbiru makaron ryżowy Przygotowanie Kurczaka kroimy w paski i mieszamy w misce z pastą curry, oliwą, solą i pieprzem. Odstawić do lodówki. Na włoszczyźnie ugotować wywar. Dodać listki laurowe, ziele angielskie(...)czosnek, podpaloną cebulę, sól, pieprz, kawałek imbiru, szczyptę lubczyku, marchewkę, pora, pietruszkę i seler. Miękkie warzywa przełożyć na talerz, bulion przecedzić. I wstawić znów na gaz. Do wywaru dodać trawę cytrynową i ugotować w nim paseczki kurczaka. Następnie wlać mleko kokosowe i zagotować na małym ogniu. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z limonki i opcjonalnie dodatkową łyżeczką pasty curry ( do smaku
Gaździnka warzyszkl.zielonego groszku(70g) 1 łyżeczka oliwy (1g) zioła ( u mnie 5 smaków przyprawa) 1 mały ząbek czosnku (3g) 1 łyżeczka sosu sojowego (5g) sól morska pieprz cytrynowy lub zwykły imbir świeży lub w proszku ********************************************* Pokrojoną pierś w paski kurczaka natrzeć ziołami , startym świeżym imbirem,rozgniecionym czosnkiem,pieprzem i solą,usmazyč.Posiekac dymkę,oczyszczona paprykę , pieczarki i zielony groszek
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiCzyż to nie brzmi kusząco?:) Składniki (na 1 mały słoiczek): 250 g żurawiny 4 - 5 łyżek cukru trzcinowego lub miodu około 0,5 szklanki przegotowanej wody szczypta imbiru szczypta gałki muszkatołowej łyżeczka soku z pomarańczy Przygotowanie: 1. Żurawinę opłukać i włożyć do garnka. Dodać wszystkie składniki i podsmażać na średnim ogniu. 2. Gdy zobaczymy(...)całkowicie gładką masę, gdzie czasem można natrafić na kawałek małego owoca. 3. Następnym krokiem jest spróbowanie czy smak nam odpowiada - można dodać więcej soku z pomarańczy lub cukru / miodu, imbiru, w zależności co kto lubi:) 4. Wkładamy do wyparzonego słoiczka i odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia. Po tym czasie wkładamy słoiczek do lodówki. Smacznego
Zasmakuj KuchniZnowu dynia? A dlaczego nie! Korzystajmy póki możemy, ponieważ sezon na dynię niebawem się skończy. Dzisiejszy post dotyczy zupy dyniowej przygotowanej na mleku kokosowym z dodatkiem imbiru, chilli, kardamonu i cynamonu. Niezwykle aromatyczne i rozgrzewające danie, wręcz idealnie na zimne jesienne wieczory. Kolor potrawy urzekł mnie szczególnie, a smak jest bardzo oryginalny. Polecam przygotować go na lunch lub kolację(...)Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym porcja dla 2 osób Składniki: 2 szklanki dyniowego puree (upieczona, zmiksowana dynia) 3/4 szklanki mleka (krowie lub roślinne) 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/3 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki chilli 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz, 3 łyżeczki cukru pestki dyni do posypania Przygotowanie: 3/4 szklanki mleka zagotować. Do dużego garnka
Jaglusiacukru O,5 l wódki 250 ml spirytusu lub jak nie mamy to dodatkowe 0,5 l wódki sok z jednej cytryny kawałek korzenia imbiru PRZYGOTOWANIE(...)aronii oczyszczony z zanieczyszczeń, następnie wkładamy do zamrażarki na 24 g. Owoce muszą się przemrozić aby pozbyć je goryczki. Aronię wyjmujemy, przekładamy na sitko i płuczemy ciepła woda. Imbir obieramy, trzemy na tarce jarzynowej. Owoce przekładamy do dużego garnka, wsypujemy cukier i wlewamy wodę. Ogrzewamy wszystko, około 15 minut, nie doprowadzając do wrzenia (ponieważ owoce mogą stracić witaminy
Kulinarne Fantazje MarioliSkładniki kaczka świeża cała 200 g smalcu z kaczki 4 cebule jajko 4-5 ząbków czosnku marchewka, pietruszka kawałek selera, imbiru sól alpejska pieprz, lubczyk, majeranek, 3-4 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego Przygotowanie Kaczkę ugotować na wolnym ogniu z warzywami, imbirem i przyprawami do miękkości. Mięso oddzielić od kości, dwukrotnie zmielić z dwoma cebulami podsmażonymi
Gaździnka warzyUwielbiam zielone koktajle .Już sam ich kolor nastraja mnie optymistycznie. Dzisiejszy zawiera szpinak ,jabłko i imbir , podobno to doskonałe spalacze tłuszczu . Składniki: na jedną porcję Garść świeżego szpinaku Małe ,zielone jabłko Kawałek świeżego imbiru startego na tartce o małych oczkach Szklanka wody Sok z cytryny ,tyle ,ile lubicie, ja dużo… Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiego naczynia , jabłko oczywiście pokrojone razem
Ladylaura.większy markecie. Danie idealne zarówno na szybki obiad jak i pyszną kolację. KURCZAK w SOSIE TERIYAKI Składniki: 1 filet z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 cm imbiru 1 łodyga trawy cytrynowej 1/2 szklanki sosu teryiaki (do marynowania) 1 mała puszka kukurydzy 1/2 słoiczka kiełków soi sos ostrygowy do smaku olej ryżowy do smażenia Przygotowanie: Filet kurczaka kroimy(...)kawałki, zalewamy sosem teryiaki i odstawiamy na przynajmniej 15-20 minut. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki, imbir ścieramy na drobnej tarce. Wszystko podsmażamy na oleju ryżowym,dodajemy trawę cytrynową (przed dodaniem dobrze jest grubszą końcówkę trawy lekko rozgnieść), a kiedy cebula się zeszkli wkładamy na patelnię zamarynowanego kurczaka. Kurczaka obsmażamy, a następnie polewamy sokiem z cytryny
Bon appetit mon amieksylitolu ,mój pochodzi ze sklepu BIOINDYGO banan trochę białego i czerwonego winogrona kawałek mango dwie czerwone guszki sok z pół cytryny jagody goji 2 cm startego świeżego kłącza imbiru Najpierw gotujemy pół litra wody, może być 600 ml. Do gotującej się wody wsypujemy siemię lniane i gotujemy około 15 minut. Międzyczasie przygotowujemy szpinak i owoce, myjemy, kroimy, wsypujemy(...)Gorący kleik z siemienia lnianego przelewamy przez sitko i przecieramy. Nasiona odkładamy na bok, nie będą nam tu potrzebne , a kleik wlewamy do naszych owoców w blenderze, dodajemy starty imbir, sok z cytryny. Dodajemy niecałą łyżkę ksylitolu. Ksylitol to świetny zamiennik cukru! P omaga wzmacniać układ immunologiczny, działa przeciw infekcjom wirusowym i bakteryjnym,co jednocześnie zmniejsza niebezpieczeństwo wystąpienia dalszych
Z Kuchni Do Kuchnimiąższu z mango (dojrzałe ale wciąż lekko twarde) 1-2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili ok. 330 g siekanej czerwonej cebuli 50-60 g posiekanego drobno świeżego imbiru 200 g drobno posiekanej czerwonej papryki 60 ml soku z ananasa (niesłodzonego) 30 ml octu jabłkowego 50-60 g brązowego cukru 1 ½ łyżki curry w proszku sól gruboziarnista(...)ostrość i aromat do oleju. Nie wolno ich spalić. Po chwili dorzucić poszatkowaną cebulę. Zamieszać i dusić na średnim ogniu aby cebula zmiękła i zeszkliła się. Dodać następnie poszatkowany imbir i paprykę. Zamieszać, podkręcić ogień na większy i dusić przez 1-2 minuty. Teraz dodać mango, zamieszać i dusić kolejną 1 minutę. W osobnej misce zmieszać razem sok ananasowy, ocet
Sztuka gotowania w/g Samirykulek ziela angielskiego 2 czubate łyżki majeranku 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej ostrej papryki 2 łyżki soli lub więcej do smaku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka suszonego imbiru 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 ząbki czosnku czarny pieprz do smaku Marchew, pietruszkę, selera obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Por kroimy w krążki. Warzywa wkładamy do garnka(...)garnku zalewamy wodą, dodajemy sól, ziele, listki, pieprz. Gotujemy pod przykryciem około 60 minut do czasu. Do garnka dodajemy przepuszczone przez praskę ząbki czosnku, majeranek, koncentrat pomidorowy, kurkumę, imbir i mieszamy. Gotujemy jeszcze przez 5 minut. Próbujemy, doprawiamy jeszcze w razie potrzeby
Bon Appetit Małgorzatybardzo smaczne i mają liczne zastosowania w kuchni. Dzisiaj proponuję rozgrzewającą, zupę krem z batatów. Spróbujcie, jest przepyszna:) 2 bataty marchew seler pietruszka czosnek cebula kawałek imbiru masło klarowane pieprz biały sól pieprz cytrynowy papryka słodka Śmietanka Grzanki Chipsy z buraków Przygotowuję warzywa, myję je i obieram, następnie kroję na mniejsze kawałki. Na rozgrzanym maśle podsmażam(...)cebulę, plasterki czosnku i imbiru. Po chwili dodaję marchew, pietruszkę i seler, całość mieszam i podsmażam aż warzywa puszczą sok. Dodaję bataty, mieszam i zalewam gorącą wodą, tak, aby zakryła warzywa. Dodaję przyprawy, mieszam i gotuję do miękkości. Na koniec zupę blenderuję i doprawiam, jeśli jest taka potrzeba. Podaję z kleksem kwaśnej śmietany
Takie tam pichcenie