niezobowiązujące głupoty w telewizji i ten dżem. Tak, zdecydowanie lubimy w ten sposób :) Potrzebujemy: 3 kg jabłek 1 kg pomarańczy 750 g cukru 1 łyżeczka mielonego imbiru Wykonanie: Z pomarańczy ścieramy skórkę, a następnie kroimy w kostkę. Gotujemy je z cukrem przez 15 minut na wolnym ogniu. Jabłka kroimy w ćwiartki i wydrążamy gniazda nasienne. Następnie kroimy(...)kostkę. Gotujemy aż się rozgotują, a potem przecieramy przez sito. Jabłka wkładamy do pomarańczy, dodajemy imbir i gotujemy do zagęszczenia się marmolady. Gorącą masę przekładamy do wysterylizowanych słoików. Porządnie zakręcamy i stawiamy do góry dnem do wystudzenia. Smacznego
Marder&Marder Manufactureznam lepszego kremu z marchewki. Jest bardzo aromatyczny i rozgrzewający dzięki dodatkowi imbiru. Słodycz marchwi podkreśla odrobina soku z pomarańczy. Gęsty, kremowy....mój ulubiony!!! POTRZEBUJEMY: 80 dag marchwi 1 litr bulionu drobiowego 1/2 posiekanej drobno cebuli 1/2 szklanki soku z pomarańczy 1 łyżka startego imbiru 1/2 szklanki śmietanki 36% 1/2 łyżeczki cynamonu sól, pieprz do smaku Marchew obie
WYSPA SZCZĘSLIWAWyciskarka wolnoobrotowa Muke Mu2G to nowy model na polskim rynku. Przeznaczona jest do przyrządzania soków z warzyw, owoców, korzeni np. imbiru, traw, liści i ziół. Soki wyciska zarówno z miękkich jak i twardych składników oraz mrożonych czy gotowanych. Jest urządzeniem wielofunkcyjnym, pozwoli przyrządzić także smoothie, shake'i, dżemy, sorbety, babyfoody, mleka roślinne czy masła. Skruszy nawet lód. Wyciskarka wolnoobrotowa Muke(...)Mu2G to nowy model na polskim rynku . Przeznaczona jest do przyrządzania soków z warzyw, owoców, korzeni np. imbiru, traw, liści i ziół. Soki wyciska zarówno z miękkich jak i twardych składników oraz mrożonych czy gotowanych. Jest urządzeniem wielofunkcyjnym, pozwoli przyrządzić także smoothie, shake'i, dżemy, sorbety, babyfoody, mleka roślinne czy masła. Skruszy nawet lód. Muke Mu2G to najwolniejszy model
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnianią zastąpić mięso od czasu do czasu. Czerwona soczewica w sosie Składniki: dla 2-4 osób Pasta masala po 2 łyżeczki nasion kolendry i kminu rzymskiego 3 cm świeżego imbiru 3 suszone małe czerwone chili 1 łyżka wędzonej papryki 2 łyżeczki garam masala 1 doniczka świeżej kolendry 2 łyżki oleju 2 łyżki przecieru pomidorowego Sos masala 2 łyżki kokosowego oleju(...)świeżego szpinaku 100 ml warzywnego bulionu Zacznij od przygotowania pasty masala. Upraż nasiona kminu rzymskiego i kolendry na suchej patelni, po czym zgnieć w moździerzu. Obierz czosnek i imbir, pokrój w kostkę. grubo pokrój świeżą kolendrę. Wszystkie składniki umieść w naczyniu. Dodaj oliwę i pomidorowy przecier. Zmiksuj. Na koniec dodaj paprykę, garam masala i wymieszaj. Opłucz soczewicę pod zimną wodą
codojedzeniaoknem już jesiennie chłodno i deszczowo, więc idealnym dodatkiem do popołudniowej herbaty będzie przepyszne, aromatyczne ciasto ze śliwkami. Puszyste, wilgotne od owoców, pachnące cynamonem i imbirem. Dodatek maślanki sprawia, że ciasto jest bardziej puszyste. W przygotowaniu szybkie i uważam, że proste. Bardzo polecam… Aromatyczne ciasto ze śliwkami i maślanką Składniki – powinny być w temperaturze pokojowej: 150g miękkiego masła(...)łyżeczki aromatu waniliowego 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 1 łyżeczka zmielonego imbiru szczypta soli 3/4 szklanki maślanki około 350g umytych śliwek (najlepiej węgierek ) około 3 łyżki płynnego miodu 1. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą, przyprawami. 2. Śliwki przepołowić
Mała Cukierenkamieć pod ręką. KURCZAK w SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM (PHAD PREAW WAAN KAI ) Składniki: Filet z kurczaka 1 pomidor 1 ogórek gruntowy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kawałek świeżego imbiru (ok.1,5 cm) 2,3 łyżki ananasa w kawałkach kilka kolb małej marynowanej kukurydzy pół słoiczka marynowanych kiełków sojowych 1 łyżeczka mąki z tapioki 1/2 bulionu z kurczaka(...)zaostrzenia smaku) Przygotowanie: Filet kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Pomidor i ogórka kroimy w dużą kostkę, cebulę w pióra, a czosnek w plasterki. Cebulę,czosnek i starty imbir podsmażamy na oleju kokosowym, po chwili dodajemy kurczaka i smażymy,aż się zrobi biały. Następnie dodajemy pomidory, ogórka, ananasa pokrojonego w kostkę, kolby kukurydzy marynowanej oraz koncentrat pomidorowy
Bon appetit mon amieLubella 120 g cukru trzcinowego 3 jajka 250 g jogurtu greckiego light 120 ml oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru Na wierzch: 150 g orzechów włoskich 100 g masła 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu Wykonanie: Podstawą ciasta jest pieczona dynia, dlatego warto upiec ją dzień wcześniej i zmiksować(...)olejem, jajami i jogurtem - wymieszać za pomocą rózgi lub zmiksować mikserem na wolnych obrotach, tylko do momentu połączenia składników - nie ubijać ! W drugiej misce wymieszać mąkę z cukrem, imbirem, sodą i proszkiem do pieczenia. Do składników mokrych, dodać składniki suche i wymieszać dokładnie łyżką. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 23 -24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec
kolorowotorcikowopałek z kurczaka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki mleko kokosowe (400 ml) garść orzeszków ziemnych niesolonych 2 łyżki czerwonej pasty curry sól, pieprz słodka papryka imbir mielony tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Mięso posypujemy z każdej strony solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na tłuszczu z każdej strony na złoty kolor. Przekładamy do garnka(...)plastry. Także przekładamy do garnka. Wsypujemy orzechy. Wszystko zalewamy mlekiem kokosowym. Dodajemy pastę curry. Dusimy pod przykryciem ok. 20-30 minut. Solimy i pieprzymy do smaku. Doprawiamy imbirem. Podajemy na ciepło. Danie najlepiej smakuje z ryżem. źródło: przepis własny Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: ok. 1,15 h Koszt przygotowania
Pobite gary Barbaryindyczych dużego pora dwie średnie marchewki pietruszkę 5 średnich ziemniaków średnią cebulę pół kwaśnego jabłka mąkę smalec (lub olej) ziele angielskie, liście laurowe, majeranek, cząber, tymianek, sól, pieprz, imbir ząbek czosnku Wszystkie podroby dokładnie oczyszczam z tłuszczu i błonek, wątróbkę z ewentualnych pozostałości żółci. Choć kawałki, które są choćby lekko zażółcone, lepiej wyrzucić, inaczej możemy popsuć całe danie goryczą, której(...)dość drobno pokrojoną połówkę jabłka. Gdy ziemniaki staną się miękkie, ale nie rozpadające się, doprawiam jeszcze wszystko ziołami, przede wszystkim majerankiem, solą i pieprzem do smaku, zaostrzając również odrobiną imbiru, świeżego lub w sproszkowanego. Smacznego
Pichceniomaniadziesiątkę.Wyszły miękkie i soczyste , a smak zniewalajacy.Połączenie mięty , przypraw i parmezanu to był dobry pomysł. 1 kg.ugotowanych ziemniaków 1 szkl.mąki ziemniaczanej 1 żółtko 1 łyżeczka imbiru 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej ( można trochę mniej ) mięta kilka LIŠCI posiekać 5 dag.parmezanu 1 kubek śmietany sól pieprz olej do formy ************************************** Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce.Do miski(...)ziemniakami dodać mąkę ziemniaczana,sól,imbir,parmezan ,gałkę muszkatołową i posiekaną miętę.Wymieszać.Formować kulki ,spłaszczyć ,zrobić palcem wgłębienie.Formę żaroodporną wysmarować olejem.Układać w trzech rządkach kluski jedna obok drugiej.Śmietanę wymieszać z żółtkiem lekko posolić i popieprzyć.Zalać kluski sosem.Sos musi pokrywać kluski. Posypać parmezanem.Zapiekać w 180st.przez 30-40min.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkimarchewek 3 pietruszki 1 seler 1 por 5 ząbków czosnku 2 garście świeżego lubczyku 2 garście świeżego selera naciowego 14 kuleczek ziela angielskiego 250g soli 1,5 łyżeczki imbiru Przygotowanie: Umyj, obierz i rozdrobnij w malakserze wszystkie warzywa, czosnek, świeży lubczyk i seler naciowy (ważne, żeby były świeże, bo wzmacniają aromat bulionetki) i ziarenka ziela angielskiego. Dodaj sól i imbir
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńłyżka oleju kokosowego (może być rzepakowy) 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki kremowego serka śmietankowego odrobina śmietanki 12 % lub mleka (opcjonalnie) łyżka skrobi ziemniaczanej 2-3 szczypty imbiru sól i pieprz Przygotowanie: Cieciorkę odcedzić na sitku i przelać zimną wodą. Na patelni rozpuścić olej kokosowy i podsmażyć drobno starte ząbki czosnku. Dodać kalafior. Zalać całość szklanką wody(...)zagotować. Następnie zmniejszyć moc palnika , doprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem. W trakcie gotowania rozpuścić kremowy serek. Stopniowo dodawać szpinak. W niewielkim kubeczku rozmieszać skrobię z niewielką ilością zimnej wody. Następnie wymieszać z gotującą się potrawką, dodając odcedzoną cieciorkę i sok z cytryny. Gotować przez kilka-kilkanaście minut pod przykryciem do czasu, aż kalafior będzie miękki
Kuchnia Elliemasło ghee – 2 łyżki SOS: * masło ghee – 1 łyżka * szalotka – 1 szt * czosnek – 1 ząbek * papryczka chili – 1 szt * kurkuma, ziarna kolendry, starty świeży imbir, kmin rzymski – po 1 łyżeczce * ziarna kozieradki, sproszkowana chili – po 0,5 łyżeczki * pomidory w puszce – 1 op * mleko kokosowe – 125 g * sok z limonki * sól(...)góry tworząc „sakiewki” – pamiętajmy, by dokładnie zlepić! SOS: Na dużej patelni rozgrzewamy ghee, dodajemy posiekaną cebulę, smażymy a następnie wrzucamy wszystkie przyprawy: posiekany czosnek, chili, imbir, kurkumę, kmin, kolendrę, kozieradkę i chili – mieszamy i przesmażamy, by wydobyć aromat. Wrzucamy pokrojone pomidory wraz z zalewą, solimy i na wolnym ogniu dusimy ok.10 minut. Wlewamy mleko kokosowe, redukujemy
Ostra na Słodkośredniej cukinii 4 marchewki 1 mały seler 1 pęczek natki pietruszki 1 średnia cebulka 5 łyżek mleka kokosowego 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka imbiru 1 łyżka masła 4 średnie ziemniaki sól , pieprz 1 łyżeczka curry Wykonanie Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy , kroimy w średnią kostkę , cebulę obieram(...)kroję w kosteczkę,imbir ścieram na tarce o średnich oczkach ,pomidory parzę aby pozbyć się skóry, następnie przesmażam na patelni do uzyskania jednolitej masy, kiedy pomidory nam się przesmażyły , przecieram przez sitko aby pozbyć się pestek , i kiedy pomidory mamy przetarte dodajemy do warzyw , kiedy mamy przygotowane warzywa , do garnka wkładamy wszystkie nasze warzywa i przesmażamy na masełku około
Mój Smakfajny dodatek do obiadu jako surówkę , i nie tylko , do kanapki czy do grilla smakuje super . Składniki 5 średnich pomidorów 1 duża cebula 1 łyżeczka startego imbiru 1 kubek jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1 zielony ogórek pieprz czarny sól himalajską Wykonanie Pomidory myję i osuszam , następnie wszystkie pomidory(...)kroję w średnią kostkę , kiedy pomidory mam już pokrojone , myję ogórka i obieram ze skóry , obranego ogórka ścieram na tarce o średnich oczkach , imbir i czosnek także ścieram na tarce tylko tym razem na drobnych oczkach . Jak nasze składniki mamy już gotowe , wszystko wkładamy do miski i dodajemy , jogurt grecki , cebulkę pokrojoną w drobną kostkę i doprawiamy
Mój Smak