grecka - 3959 przepisów (strona:180/264)

szklanki coca coli - 1 szklanka ketchupu „Z piekła rodem” - sól, pieprz - 1 łyżka brązowego nierafinowanego cukru - chilli w płatkach (dałam sporo) - wędzona papryka - tymianek Sos tzatziki: - jogurt grecki - czosnek - sól, pieprz - świeży ogórek - sok z cytryny Umyte żeberka osuszamy i kroimy na porcje. Wkładamy do pojemnika, w którym będą marynowane. Solimy, oprószamy pieprzem, posypujemy brązowym cukrem, chilli (nie żałujemy), wędzoną

Bakłażan jest podstawowym składnikiem wielu tradycyjnych dań - prowansalskiego ratatouille - greckiej musaki, arabskiej baba ghanoush, czy rosyjskiego kawioru z bakłażana nazywanego również kawiorem biedaków. Można go smażyć, dusić, gotować, piec, zapiekać, grillować… Bakłażany faszerowane mięsem i zapiekane z mozarellą.   Składniki: - 2 średnie bakłażany - 600g mięsa mielonego z drobiu (zmieliłam 2 piersi z kurczaka) - 1 cebula - kilka szt. dymki - 4 ząbki

dokładniej… racuszki bananowe. Na śniadanie, do obiadu, czy też na kolację. Z racji tego, że na słodko - można zaserwować nawet na deser.   Składniki: - 3 jajka - 500g jogurtu greckiego - 300g mąki tortowej - 3 – 4 banany - ½ łyżeczki sody - 1 łyżka cukru z wanilią - szczypta soli - cukier puder do posypania   Białka ubijamy z solą na sztywno. Cały czas ubijając dodajemy

powodzeniem cieszyły się racuszki z twarogu , bananowe , racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku. Kontynuując ten temat… racuszki ryżowe z jabłkami.   Składniki: - 1 ¾ szklanki mąki ryżowej - 4 jajka - 400g jogurtu greckiego - 200ml mleka kokosowego - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki cukru z wanilią - laska wanilii (ziarenka) - szczypta soli (do białek) - 5 jabłek - olej kokosowy do smażenia - cukier puder

otwarte mleko kokosowe i rozpoczęty jogurt. Najszybciej i najprościej zużyć je na koktajl… żurawinowo bananowy. Składniki: - garść mrożonej żurawiny - 2 banany - 200 ml mleka kokosowego - 2 łyżki jogurtu greckiego - 2 łyżki syropu waniliowego - kilka truskawek 3-4 szt.   Zamrożoną żurawinę miksujemy z mlekiem, jogurtem i syropem. Dodajemy pokrojone dwa banany, ponownie miksujemy. Dla koloru, na koniec, dodałam do zmiksowania

smaku oraz zapachu, który jest niepowtarzalny, i przywołuje wiele wspomnień. Deser malinowy z nutką cytryny.   Składniki: - 250g świeżych malin - 450ml śmietany kremówki - 250g mascarpone - 2 łyżki jogurtu greckiego - 2 łyżki cukru (do sosu malinowego) - 1 łyżka cukru pudru (do śmietany) - 1 łyżka soku z cytryny - skórka z cytryny (starta i wykrojona)   Maliny płuczemy i odsączamy z wody

kwaśnym i bardzo przyjemny zapach. Dlatego właśnie postanowiłam wykorzystać je do mojego sernika. Składniki na spód: - 130g herbatników - 70g masła Składniki na masę: (powinny mieć temperaturę pokojową) - 400g jogurtu greckiego - 500g serka mascarpone - 200g creme fraiche (30%) - szklanka drobnego cukru - 5 jaj - 2 budynie waniliowe bez cukru - 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii - szczypta soli waniliowej Dodatkowo: - 3 owoce marakui

jogurt, niż śmietanę.   Składniki: - po 2-3 ziemniaki na osobę (mniej więcej) - sól morska - świeżo mielony pieprz - oliwa z oliwek (wygodna jest w sprayu) - boczek (opcjonalnie) - szczypiorek - jogurt grecki naturalny   Ziemniaki dokładnie myjemy, przekładamy do garnka i gotujemy przez 10-15 minut (od chwili zagotowania wody). Odlewamy wodę i gorące przekładamy na ręcznik papierowy. Przykrywamy drugim ręcznikiem

się z tym „potworem”. Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kokosem. Poniższe składniki, w moim wypieku, zwiększyłam o połowę i lekko zmodyfikowałam przepis. Składniki: - 4 jajka - 1 szkl. jogurtu naturalnego (grecki) - 2/3 szkl. oleju (z pestek winogron) - 3 szklanki mąki tortowej - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - brzoskwinie - wiórki kokosowe (i płatki) Wszystkie składniki muszą mieć

minut. Kto szuka jakiejś odmiany na śniadanie lub kolację, to pasta z jajek i jogurtu będzie idealnym rozwiązaniem.   Składniki: - 9 jaj ugotowanych na twardo - 2 łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżeczka musztardy (dałam Dijon) - różowa sól himalajska - świeżo mielony pieprz - zielona cebulka - papryka słodka w proszku (opcjonalnie) Dodatkowo: - pomidorki koktajlowe Jajka kroimy na cząstki i miksujemy w blenderze. Dodajemy musztardę

wierzch ciasta i ponownie wkładamy do lodówki do stężenia. Sernik na zimno z owocami, to bardzo popularny deser. Warto wspomnieć, że historia serników „sięga czasów starożytnych kiedy to grecki filozof Aegimus napisał książkę poświęconą sztuce wypieku tego ciasta (była to jedna z pierwszych kulinarnych książek świata). Ówczesny sernik stanowił nie lada rarytas, jakim karmiono olimpijczyków, którzy zwyciężali w igrzyskach

Składniki: Garść orzechów włoskich Pół średniej wielkości kapusty pekińskiej 2 połówki brzoskwini z puszki Garść rodzynek  Ser żółty ementalski 100g (Mięsożercy mogą zamiast sera dodać ugotowanego kurczaka) Jogurt grecki 3 łyżki Majonez 1,5 łyżki Sól himalajska, pieprz czarny Przygotowanie: 1/ Kroimy w kostkę kapustę do 3 cm od trzona, dodajemy rodzynki, orzechy, pokrojony w kostkę ser i brzoskwinię

wypadało jednak trochę się pomęczyć nad tym sosem, żeby wypracować na idealny przepis ;) I udało się! Składniki: ogórek zielony 2 łyżki octu winnego (białego) sól pieprz 250 g jogurtu greckiego 2-3 ząbki czosnku 2 łyżeczki oliwy  Obrany ogórek ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy jogurt, ocet, oliwę i drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą

Proste, szybkie a jakie pyszne. Bardzo polecam. My z pewnością powtórzymy na Sylwestra, tym razem z dodatkiem odrobiny alkoholu Składniki: 250 g ciemnego ciasta biszkoptowego 150 ml jogurtu greckiego 50 g masła orzechowego z orzeszkami 50 g nutelli 80 g wiśni ze słoiczka 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej 2 łyżki masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Dodatkowo: drobno posiekane

używam świeżych, nie z puszki, możecie zastąpić je również ulubionymi kiełkami) 3 ogórki konserwowe 100 g pomidorków koktajlowych bazylia, oregano, sól, pieprz ziołowy, słodka papryka Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu ½ łyżeczki musztardy 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżeczka soku z cytryny około 4-5 kaparów bardzo drobno posiekanych 1 łyżka sosu Worcestershire (opcjonalnie)* sól, pieprz