zrobienie kremu.(zobacz link tutaj)Gotowe babeczki warto wyciągnąć z formy i obrócić "do góry nogami" lub poukładać na kratce, żeby ostygły.Wystudzone babeczki dekorujemy kremem i pestkami granatu. Pestki można też dodać bezpośrednio do kremu, wtedy jednak trudniej wycisnąć kształtne rożki na każdej babeczce.Babeczki egzotyczneSmacznego!ciastkożercy
Ciastkozercykomosą ryżową. Dam znać czy smakowało. Składniki: 2 - 3 liście jarmużu kilkanaście kawałków upieczonej dyni 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżka oliwy 1 - 2 łyżki ziaren granatu 1 - 2 łyżki orzechów laskowych sól, pieprz Wykonanie: Dynię (użyłam piżmową) upiec w piekarniku w 190 - 200 stopniach przez około 30 minut. Na ostatnich 5 minut(...)Wrzucić do miski, posolić, polać octem i oliwą. Odstawić na minimum 30 minut. Do jarmużu, który nieco zmiękł, dodać przestudzoną, pokrojoną na kawałki dynię. Posypać ziarnami granatu i orzechami. Doprawić do smaku
Sto kolorów kuchniwystarczy na śniadanie szkolne czy przekąskę w pracy. Polecam do jedzenia na surowo i jako składnik sałatek, ale dzisiaj wystąpi jako składnik deseru. 1 owoc persymony ½ granatu (ziarenka) 100 ml jogurtu greckiego 1 łyżeczka cukru waniliowego 1-2 łyżeczki żelatyny 1 galaretka agrestowa Przygotować galaretkę i rozlać warstwę na spód pucharków (2 pucharków) .Trochę zostanie. Żelatynę rozpuścić(...)gorącej wody i dodać do jogurtu wymieszanego z cukrem waniliowym. Nałożyć warstwę jogurtową na stężałą galaretkę. Owoc kaki obrać ze skórki i zmiksować. Nałożyć na jogurt. Wierzch posypać ziarenkami granatu. P.s. Ziarenka wanilii mieszam z cukrem ,mielę i mam cukier waniliowy. Można też trzymać laskę wanilii w słoiku z cukrem. Mus z kaki po pewnym
Kulinarny karnet Christopheraawokado, dojrzałe 1/2 ananasa świeżego lub z puszki sok z 1 limety lub cytryny 2 łyżki brandy 2 łyżki konfitury limonkowej z tymiankiem 100 g szynka wędzona Pestki 1 granatu Kiełki z rzodkiewki Oziębić 2 pucharki. Awokado obrać ,pokroić w kostkę i skropić sokiem z limety. Ananasa również obrać i pokroić w kostkę lub wykorzystać kostki z puszki. Szynkę pokroić(...)paseczki. Ułożyć w pucharkach ,polać łyżką brandy i dodać łyżkę konfitury limonkowo tymiankowej. Ozdobić lionką, pestkami granatu i kiełkami rzodkiewki
Kulinarny karnet Christopheraplasterki i ułożyć na sałacie. Dodać pokrojone truskawki polane sokiem z cytryny. Każdą porcję sałatki polać sosem i posypać skórką cytrynową. Sałatka karaibska. Składniki. 1 papaja 1 granat 1 mango 1 karambola 3 plastry pitai 3 kiwi 3 brzoskwinie 20 dag truskawek Wykonanie. Brzoskwinie zanurzyć na chwilę we wrzącej wodzie i następnie ostrym nożem ściągnąć skórkę. Pokroić(...)karambolę, a truskawki i pitaję na ćwiartki. Na półmisku ułożyć owoce. Mango obrać i zmiksować z paroma truskawkami, dodać łyżeczkę soku z limonki. Sosem polać sałatkę i posypać pestkami granatu. Podawać po schłodzeniu. Rada. Mango mają charakterystyczny smak i nadają sałatce owocowej naturalną lekko cierpką słodycz. Do tej sałatki możemy wykorzystać owoce własnego wyboru, ale nie rezygnujmy z mango. Pestki
Kulinarny karnet Christopheracytryny 4 ziemniaki 4 różyczki brokuła 1 łyżka masła 1 łyżka śmietana 18% sól 100 ml śmietana 36% pasta wasabi 1 łyżeczka sok z cytryny sól biały pieprz pestki granatu Wykonanie Pianka wasabi. Śmietanę kremówkę, wymieszać z pastą wasabi, dodać sok z cytryny, sól i pieprz, przelać do syfonu kucharskiego, nabić jednym nabojem i wstawić na 1 godzinę do lodówki(...)następnie wstawić na 6 minut pod grilla. Ziemniaki i brokuły, odcedzić, połączyć, dodać śmietanę i masło, ubić na puree, rozłożyć na talerzu, dodać łososia i piankę wasabi. Posypać pestkami granatu
Kulinarny karnet ChristopheraFruity cheesecake cold Składniki. 1 kg serka homogenizowanego 3 galaretki agrestowe 10 dag biszkoptów 10 dag drażetek czekoladowych herbatnikowych 50 dag winogron 1 owoc granatu 1 galaretka pomarańczowa Wykonanie. Winogrona przekroić na pół i usunąć pestki. Tortownicę,24 cm, wyłożyć biszkoptami i drażetkami. Galaretki agrestowe rozpuścić i przestudzić. Galaretki wymieszać z serkiem. Połowę wyłożyć na biszkopty. Ułożyć część winogron(...)drażetki. Przykryć resztą serka. Wierzch udekorować połówkami winogron i pestkami granatu. Zalać galaretką pomarańczową i odstawić do całkowitego stężenia
Kulinarny karnet Christopheracebula 1 papryczka chilli 3 liście limonki (kaffir) 10 dag czekolady białej 1 cm korzenia imbiru 1 goździk zmielony 1 łyżka oleju natka pietruszki 1 cytryna 1 owoc granatu szczypta soli 0,5 l bulionu z kurczaka Wykonanie. Cebulę i chilli posiekać i zeszklić na oleju. Dodać pokrojone banany skropione sokiem z cytryny, liście limony, plasterki imbiru, zmielony goździk, sól(...)podlać bulionem. Gotować 15 minut. Przestudzić i zmiksować. Zupę podgrzewać i dodać posiekaną czekoladę, mieszać do rozpuszczenia czekolady. Dodać posiekaną natkę pietruszki i sok z cytryny. Podawać z pestkami granatu i bagietką. Ja podałem z bułeczkami-purchawkami. Liście limony możemy zastąpić listkiem laurowym. Zupa jest pikantna, lekko słodkawa i smakuje nawet "prawdziwemu" mężczyźnie
Kulinarny karnet ChristopheraSkładniki: 1długa bułka wiejska ( np. z Tesco ) 1 mała cukinia 1 opakowanie szpinaku baby granat ser camembert serek kozi masło Wykonanie: Szpinak umyć, osuszyć. Cukinię pokroić w cienkie plastry. Grilować na suchej patelni. Ser pokroić w plastry. Bagietkę kroić pod skosem w niezbyt grube kromeczki. Każdą kromkę smarować masłem. Na kanapce układać liście szpinaku, plaster cukinii, porcję sera(...)camembert lub koziego. Całość posypać pestkami granatu. Smacznego
kolorowotorcikowoSkładniki: 1/2 mocno dojrzałego ananasa 1,5 banana 150 ml jogurtu naturalnego dodatkowo: pestki granatu listek bazylii lub mięty Wykonanie: Z ananasa odciąć liście. Owoc przekroić wzdłuż. Jedną połowę odłożyć, drugą przekroić raz jeszcze wzdłuż. Odkroić skórę i wyciąć twardy środek. Ananasa pokroić w kostkę. Banany obrać, pokroić w grubsze plastry. Owoce przełożyć do malaksera - zmiksować, dodając jogurt(...)naturalny. Smoothie przelać do szklanek, posypać pestkami granatu, udekorować listkiem bazylii. Podawać od razu. Smacznego
kolorowotorcikowosklepiku ;) Zabieramy się do dzieła: Wołowinę mielimy (możemy kupić od razu zmieloną), mieszamy z marynatą, odstawiamy na co najmniej pół godziny do lodówki. Zabieramy się za dressing: z granata wyjmujemy nasiona, wrzucamy je do naczynka od blendera, dorzucamy świeżą miętę, ocet, miód i pieprz. Blendujemy na gładko. Całość przecieramy przez sito, żeby pozbyć się ziarenek z granatu. Odstawiamy
Sajkofanka smakucukru, ale przecież ma też inne pyszne składniki jak choćby czekolada. Mała saszetka idealna do zabrania ze sobą do pracy. Polecam z jogurtem naturalnym oraz świeżą figą. Granola z granatem 350g Granola z granatem 50g Dla mnie smakowo lepsza od tej z czekoladą, choć czekoladę uwielbiam. Tutaj jest całe mnóstwo owoców co z płatkami daje lepsze doznania smakowe. Jednak
Magiczne Życie Martyarabski napój dla orzeźwienia i zaspokojenia pragnienia, składa się z wody mineralnej, jogurtu, mięty, doprawionych solą i pieprzem . Przepis znalazłam w nowo zakupionej książce autorstwa Marshy Mehran "ZUPA Z GRANATÓW" . Kolejny raz, wchodząc do księgarni, nie wszyłam z pustymi rękoma. Tak samo jak pojawiając się w sklepie DUKA bądź innym z artykułami kuchennymi, czy chociażby IKEA, zawsze coś kupię, chociaż(...)aromaty i warte wypróbowania przepisy. Polecam, warto ja przeczytać, by co nieco liznąć kuchni tamtych rejonów świata. A teraz przepis. DUGH - NAPÓJ JOGURTOWY. /ź ródło: M.Mehran "Zupa z granatów", s.76/ 2 szklanki jogurtu naturalnego 3 szklanki wody mineralnej 3 łyżki siekanej drobno mięty 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka soli Składniki dokładnie mieszam, w dużym dzbanku, zostawiam w lodówce
W kuchni Karmel-itkiczekoladowy PRZEPIS {2 porcje} Składniki 250 ml (1 szkl.) śmietanki kremówki 30% 50 g białej czekolady 50 g gorzkiej czekolady opcjonalnie łyżeczka rumu ciasteczka "Jeżyki", pokruszone owoce granatu do dekoracji w sezonie: maliny, borówka amerykańska Przygotowanie W kąpieli wodnej rozpuścic w oddzielnych naczyniach czekoladę białą i gorzką. Pozostawić do lekkiego ostudzenia. Kremówkę ubić, podzielić na dwie części. Do jedne(...)porcji śmietany dodać białą rozpuszczoną czekoladą (opcjonalnie rum) a do drugiej gorzką. Wymieszać. Nakładać naprzemiennie masę jasną i ciemną do pucharków. Można dodać owoce granatu, startą czekoladę. Deser wstawić do lodówki na 1-2 h. Smacznego
coolinarnastrefa.blogspot.commleka i galaretek Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1 szklanka mleka 2 czubate łyżeczki żelatyny 1 lub 2 galaretki czerwone do dekoracji według uznania np. bita śmietana, pestki granatu, lizaki serduszka Pierwszą galaretkę przygotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, przestudzoną wylać na spód kielichów/salaterek, pozostałą ilość (powinna nam zostać mniej więcej połowa) wylać do płaskiego naczynia - na blaszkę(...)nasze serca . Przygotowujemy druga galaretkę używając nieco mniej wody niż wskazano na opakowaniu. Po przestudzeniu zalewamy nasze pucharki, a po jej stężeniu dekorujemy bitą śmietaną i pestkami granatu, lizakami serduszkami lub owocami. Możemy pominąć drugą warstwę galaretki lub podać ją również w formie galaretkowych serc
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała