temu jest ona kremowa i ma ciekawy, winny smak z nutą jabłka. Dodatkowo biszkopty są nasączone sokiem jabłkowym, co podkreśla jeszcze ten jabłkowy smak. Lekko kwaśnego akcentu dodaje też galaretka cytrynowa, która w masie pełni rolę usztywniacza. Całość dopełnia bita śmietana z cynamonem na wierzchu ciasta. Ciasto smakuję przepysznie , ale wymaga jednak trochę naszej pracy. Składniki: Masa budyniowa(...)jabłka (400-450 g) sok z 1 cytryny 1 budyń śmietankowy (40 g) 1 i 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru (kryształ) 3 łyżki galaretki cytrynowej 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru Bita śmietana: 300 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru cynamon mielony Dodatkowo: 400 g podłużnych biszkoptów 1/3 szklanki soku jabłkowego Wykonanie: Galaretkę cytrynową rozpuszczamy
Kuchnia MagdaLenyLekkie ciasto jogurtowe na biszkopcie, to nasza propozycja na pyszny i prosty deser na weekend. Łagodne, orzeźwiające ciasto z puszystym biszkoptem, delikatną jogurtową masą i przejrzystą galaretką. Idealne na spotkania do kawy i jako doskonały deser po obiedzie . Do udekorowania ciasta skusiła nas polewa czekoladowa bez czekolady. Bez wątpienia wyszedł bardzo ładny i wyjątkowo pyszny deser. Mamy nadzieję, że każdy(...)cukier waniliowy: 3 łyżki mąka pszenna: 3/4 szklanki proszek do pieczenia: 1 płaska łyżeczka Masa jogurtowa: jogurt gęsty: 500 g żelatyna: 4 łyżki owoce cukier do smaku galaretka transparentna: 1 torebka mleko: 0,5 szklanki Polewa: masło: 1 łyżka kakao: 1 płaska łyżeczka mleko: 1 łyżka cukier puder: 1 łyżka LEKKIE CIASTO JOGURTOWE NA BISZKOPCIE Wykonanie: 1. Białka ubijamy
Kuchnia Na Wypasietemu jest ona kremowa i ma ciekawy, winny smak z nutą jabłka. Dodatkowo biszkopty są nasączone sokiem jabłkowym, co podkreśla jeszcze ten jabłkowy smak. Lekko kwaśnego akcentu dodaje też galaretka cytrynowa, która w masie pełni rolę usztywniacza. Całość dopełnia bita śmietana z cynamonem na wierzchu ciasta. Ciasto smakuję przepysznie , ale wymaga jednak trochę naszej pracy. Składniki: Masa budyniowa(...)jabłka (400-450 g) sok z 1 cytryny 1 budyń śmietankowy (40 g) 1 i 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru (kryształ) 3 łyżki galaretki cytrynowej 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru Bita śmietana: 300 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru cynamon mielony Dodatkowo: 400 g podłużnych biszkoptów 1/3 szklanki soku jabłkowego Wykonanie: Galaretkę cytrynową rozpuszczamy
Kuchnia MagdaLenywielkość M 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej płaska 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem: 250 g serka mascarpone 1/2 galaretki malinowej 350 ml śmietany kremówki 30 % 200 g malin 200 g jeżyn 3 łyżki cukru pudru mus jeżynowy: 1 galaretka malinowa 400 g jeżyn Biszkopt: Jajka wyjmuję wcześniej(...)biszkopt około 20 minut aż się zarumieni. Krem: Jeżyny przekładam do rondelka, wsypuję cukier i podgrzewam aż zmiękną. Przecieram przez sito. Mus jeżynowy podgrzewam żeby był gorący i dodaję galaretkę suchą, rozpuszczam. Odstawiam do przestygnięcia i lekkiego stężenia. Śmietanę i serek ubijam na sztywno, dodaję mus jeżynowy. Na zimny biszkopt wykładam krem jeżynowy, wduszam w niego maliny. Wstawiam do lodówki
wesoła kuchniaprzestygnięcia. W tym czasie ubijam śmietankę na sztywno. Następnie dodaję śmietankę partiami do czekolady i delikatnie mieszam do uzyskania musu. Mus z czarnej porzeczki: 350 ml gorącej wody 1 galaretka z czarnej porzeczki 200 ml śmietanki 30% 200 g dżemu z czarnej porzeczki bez cukru Galaretkę rozpuszczam w wodzie i odstawiam do wystygnięcia. Odmierzam 150 ml rozpuszczonej galaretki, dodaję(...)niej dżem, mieszam i wylewam na głęboki talerz. Wstawiam do lodówki lub zamrażarki, żeby całość stężała. Śmietankę ubijam i dodaję do niej 250 ml galaretki, mieszam i odstawiam. Teraz mogę przystąpić do złożenia tortu. Pierwszy blat nasączam 1/3 wody z herbatą, wykładam krem czekoladowy. Krem przykrywam drugim blatem, który również nasączam. Wykładam połowę musu z czarnej porzeczki, układam
Słodki sentymentłyżki cukru pudru Żelka jagodowa 1) 180 g jagód mrożonych 2) pół opakowania galaretki z owoców leśnych lub malinowej (ok. 35-40 g) Do obłożenia: 1) 250 g masła 2) 10 łyżek mleka skondensowanego słodzonego(...)Żelka 1) Jagody przekładamy do garnuszka, zalewamy niewielką ilością wody i podgrzewamy. Następnie jagody miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. 2) Pół opakowania galaretki rozpuszczamy w 75 ml gorącej wody. 3) Rozpuszczoną galaretkę dodajemy do jagodowego musu i mieszamy. 4) Miseczkę o średnicy mniejszej niż średnica tortownicy wykładamy folią spożywczą w taki sposób
Na kulinarnym poligoniezimno z truskawkami Składniki 300 g twarogu śmietankowego 400 g jogurtu greckiego naturalnego 400 g waniliowego serka homogenizowanego 1 kg truskawek (świeże lub mrożone) ½ opakowania małych biszkoptów 2 opakowania galaretki truskawkowej 8 łyżeczek żelatyny 2-3 łyżek cukru pudru 2-3 łyżki brązowego cukru Instrukcje Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy biszkoptami. 4 czubate łyżeczki zalewamy 1/3 szklanki zimnej wody(...)blendujemy, dodajemy 5 łyżeczek rozpuszczonej żelatyny i dokładnie mieszamy. Przecedzamy przez sitko pozbywając się pestek. Przestudzoną masę truskawkową przelewamy do tortownicy na masę serową. Odstawiamy na kolejne 2 h. Galaretki rozpuszczamy 750 ml gorącej wody i odstawiamy. Na wierzch masy truskawkowej wykładamy pokrojone truskawki i zalewamy tężejącą galaretkę. Teraz już tylko czekamy, aż galaretka stężeje. Smacznego. Sernik_na_zimno
To co lubię - gotuję i polecamproszku do pieczenia 100 g cukru Składniki na pianę: 6 białek szczypta soli 180 g cukru 75 g płatków migdałowych Składniki na masę malinową: 600 g malin mrożonych 3 galaretki o smaku malinowym Galaretki rozpuszczamy w 1 litrze gorącej wody, kiedy wystygnie dodajemy lekko rozmrożone maliny. Odstawiamy do czasu, aż zacznie tężeć. Składniki na masę śmietanową: 500 ml śmietany kremówki(...)połączenia się składników. Dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę, chwilę miksujemy. Połowę masy wykładamy na ciasto bez piany i migdałów a następnie wkładamy na kilka minut do lodówki. Wylewamy tężejącą galaretkę malinową i ponownie wkładamy do lodówki na kilka minut. Kiedy galaretka będzie sztywna wykładamy pozostałą masę i całość przykrywamy ciastem z pianą i migdałami. Ciasto wkładamy do lodówki i zostawiamy
To co lubię - gotuję i polecamlodów :) Składniki: 1 opakowanie ciepłych lodów 10-12sztuk 500g serka waniliowego jogobella lub inny ulubiony 500ml śmietanki kremówki 30-36% 4 równe galaretki, u mnie agrestowe Przygotowanie: 2 galaretki przygotować na 2 szklanki gorącej wody, wystudzić. Ubić śmietankę, dodać serek następnie wmieszać tężejącą galaretkę. W miedzy czasie na wystudzonym biszkopcie ułożyć przekrojone(...)połowy ciepłe lody brzuszkami do góry. Zalać ciasto z lodami przygotowaną masą, odstawić do stężenia. Pozostałe 2 galaretki przygotować z 3 szklankami gorącej wody gdy zaczną tężeć wylać je na ciasto. Składniki biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Wykonanie: Białka ubić ze szczyptą soli
W garach u Gosiprzesiać do masy jajecznej delikatnie wymieszać. Piec w 180 stopniach przez 20-25 minut. Do suchego patyczka Masa jabłkowa: 1 litrowy słoik musu jabłkowego lub prażonego jabłka, 1 cytrynowa galaretka u mnie domowy mus jabłkowy dobrze odparowany i nie potrzebowałam dodatkowo galaretki Wykonanie: Mus rozgrzać w rondelku, do gorącego wsypać suchą galaretkę, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia galaretki. Przestudzony wyłożyć
W garach u Gosiszklanki cukru budyń śmietankowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 250 g miękkiego masła Dodatkowo: 3/ 4 litra zmiksowanych truskawek (świeżych lub mrożonych ¾ szklanki wody 2 galaretki truskawkowe Instrukcje Pół szklanki mleka podgrzewamy w małym garnku i dodajemy do niego połamaną czekoladę, podgrzewamy tylko tyle żeby czekolada się rozpuściła. Studzimy. Formę o wymiarach 25X30 wykładamy papierem do pieczenia(...)cały czas mieszamy i chwilę gotujemy. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Truskawki przesypujemy do garnka i zagotowujemy z ¾ szklanki wody, blendujemy i do gorącej masy dodajemy galaretki truskawkowe. (nie gotujemy) i odstawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia. W misce ucieramy masło i stopniowo dodajemy ugotowany i wystudzony wcześniej budyń, miksujemy na gładki krem. Upieczone ciasto wkładamy
To co lubię - gotuję i polecamsię wielkimi krokami, warto więc je wykorzystywać w swoich ulubionych słodkościach. Ciasto powstało dzięki uprzejmości marki Adler Europe, Stovit , Group ePrezenty oraz Helio. Składniki : Galaretka z owocami: 250 g owoców (borówki, granat, truskawki) 2 galaretki przezroczyste Masa z mango: 200 ml śmietany 36 % 125 g serka mascarpone 3 łyżek cukru pudru 1 łyżki żelatyny(...)schłodzoną śmietankę i serek mascarpone ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, mus z jagód, pokrojone borówki i przestudzoną żelatynę. Wstawiamy do lodówki na całą noc. Galaretki przyrządzamy według instrukcj i na opakowaniu, Studzimy i odkładamy do lodówki, aby zgęstniała. Na ciasto wykładamy pokrojone owoce. Tężejącą galaretkę wykładamy na ciasto. Wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Wykładamy
Podróż w kulinariabrzoskwiń z puszki do wypieków, ale tym razem postanowiłam to zmienić. Powstało pyszne, choć dość słodkie ciasto na herbatnikach, z masą z mleka w proszku, warstwą brzoskwiniową i galaretką. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 400g herbatników ok. 1kg brzoskwiń 3 galaretki o smaku brzoskwiniowym 250g mleka w proszku 3/4szkl. mleka np. 2% 150g masła 1/4szkl. cukru(...)puściły sok i zrobiły się mięciutkie. Uduszone brzoskwinie zblendowałam na jednolitą masę. Powinno wyjść ok. 2 szklanki musu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do tak przygotowanego, gorącego musu brzoskwiniowego wsypałam jedną galaretkę brzoskwiniową w proszku i wymieszałam, żeby się rozpuściła. Mus odstawiłam do wystygnięcia, a następnie wstawiłam do lodówki, żeby zgęstniał. Do rondelka wlałam mleko 2%. Wsypałam cukier i dodałam masło. Mleko
Waniliowe ImprowizacjeŚnieżna wyspa Ciasto z borówkami, ale możną wykorzystać inne owoce, są dwie warstwy pierwsza to ciasto, druga śnieżki z galaretką. Można zrezygnować z drugiej warstwy i zrobić tylko spód ciasta np. ze śliwkami również jest pyszne. Składniki: · 200 g margaryny · 2 ½ szk. mąki pszennej(...)łyżka octu 10% · 1 łyżeczka proszku do pieczenia · 1 galaretka pomarańczowa · 2 śnieżki na mleko · 2 szk. mleka · 1 czekolada mleczna · 100 g Rafaelo
Kulinarna Chwilalodówki. Do drugiej części masy serowej dodajemy pozostałe dwie łyżeczki żelatyny, przygotowanej jak wyżej. Masę wykładamy na żelkę, kiedy ta już stężeje. Równo rozprowadzamy. Odstawiamy do wychłodzenia. Galaretka: 1 galaretka krystaliczna ok. 200 g borówki amerykańskiej Przygotowanie: Galaretkę rozprowadzamy w połowie wody podanej w przepisie na opakowaniu. Odstawiamy do wystygnięcia. Na masie serowej układamy owoce borówki(...)amerykańskiej i zalewamy tężejącą galaretką. Całość chłodzimy. Smacznego
bistro mama