Przeważnie robi się galaretkę z kurczaka dodając żelatynę, ale można przygotować ją bez żelatyny, a z dużą ilością kurzych łapek. Ponieważ łapki zawierają bardzo dużo kolagenu, taka galaretką jest bardzo przyjazna dla naszych stawów – czyli łączymy przyjemne z pożytecznym. Kurczak około 2 kg, 1,5 kg kurzych łapek , 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera, cebula, kawałek korzenia imbiru (około(...)smaku solą. Mięso obrać z kości. Mięso kurczaka pokroić na niewielkie kawałki. Naczynie (mogą być małe - jednoosobowe naczynka lub jedno duże) wypłukać zimną wodą. Na dno wlać trochę galaretki, zaczekać aż zastygnie. Ułożyć dekorację – mogą to być jajka ugotowane na twardo, marchewka z rosołu – zalać niewielką ilością galaretki, odstawić do zastygnięcia. Mięso wymieszać z 1/3 płynnej galaretki. Ułożyć warstwę mięsa
królestwo garówmrożonego szpinaku od Hortex 2 jajka 3/4 szkl mąki z płaskurki (pszennej) 4 łyżki ksylitolu (cukru) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml oleju 250 ml śmietanki 30% 1 galaretka truskawkowa (na 500 ml wody) 1 galaretka truskawkowo-malinowa (na 375 ml wody) oraz tortownica o śr. 16 cm Przygotowanie: Dzień wcześniej przekładamy szpinak na durszlak i odstawiamy do rozmrożenia(...)pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Upieczone ciasto wyjmujemy z formy i odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Zimne ciasto ponownie wkładamy do tortownicy wyłożonej folią. Galaretkę truskawkową (tą na 500 ml wody) rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody i studzimy. Zimną śmietankę ubijamy a następnie dolewamy tężejącą galaretkę i miksujemy. Piankę przelewamy na ciasto szpinakowe
słodkie i nie tylko historie kulinarneCiasto Oczy Carycy – Dzisiaj zapraszam na pyszne, fantastycznie wyglądające ciasto z dwukolorowym biszkoptem, kremem, biszkoptami w kawie i galaretką. Jest trochę czasochłonne, ale warto je przygotować, ponieważ jest bardzo smaczne i apetycznie wygląda. Takie idealne, bogate ciasto na imprezę, przyjęcie rodzinne. Najlepiej smakuje na drugi dzień jak wszystkie samki się przegryzą. Przepis przygotowałam na życzenie jednej z czytelniczek Małej Cukierenki(...)pudru Krem: 400ml mleka 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 1 budyń śmietankowy bez cukru 1 łyżeczka mąki pszennej 200g masła w temperaturze pokojowej Dodatkowo: 2 zielone galaretki + 700ml gorącej wody około 170-200g okrągłych biszkoptów 200ml ostygniętej dość mocnej kawy bez cukru 2-3 garście posiekanych orzechów włoskich Polewa czekoladowa: 150g gorzkiej czekolady (użyłam o zawartości
Mała CukierenkaCiasto Filadelfia – to pyszne ciasto ze słodkim spodem z sucharków, warstwą kremu oraz lekko kwaśną galaretką z wiśniami dla przełamania słodkiego smaku. Ciasto to jest dość szybkie w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Podane niżej składniki dotyczą blaszki o wymiarach 23 x 33 cm (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Filadelfia – Składniki: Składnik na spód: 285 g sucharków bez cukru(...)sernikowy z wiaderka) 250 g sera mascarpone 100 g cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 75 ml gorącej, przegotowanej wody 1 opakowanie cukru waniliowego Składniki na warstwę galaretkowo-owocową: 2 galaretki wiśniowe 720 g wiśni z syropu (kompotu) (zobacz przepis: Kompot z wiśni ) 400 ml syropu (soku) z wiśni 500 ml przegotowanej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto Filadelfia: Przygotować
Kulinarne PrzebojeCiasto kokosek, jest to warstwowe ciasto na biszkopcie, przełożone delikatnym jak puch kremem, białą galaretką pastelową, udekorowane białymi rurkami waflowymi i wiórkami kokosowymi. Ciasto jest wilgotne, a smak i zapach obłędnie kokosowy . Pięknie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje. Nie sposób mu się oprzeć! Po prostu niebo w gębie! Wykonanie tego przepisu, krok(...)czekolada (200 g) mleko kokosowe (50ml.) serek mascarpone w temperaturze pokojowej (250 g) śmietanka kremówka 30 % schłodzona (500 ml) cukier puder (30 g) wiórki kokosowe (40 g) Dodatkowo: galaretka pastelowa pinacolada (2 op.) + wrząca woda (750 ml) białe rurki waflowe do ozdoby mleko kokosowe (około 7 łyżek) do nasączenia biszkoptu Potrzebne gadżety: Mikser Szpatułka Waga kuchenna Miarka kuchenna Nóż
RITA food channelSkładniki: jogurt naturalny 200 gram 3 razy, truskawki, czarna porzeczka z kompotu około po 1 szklance, galaretka pomarańczowa, cytrynowa, owoce leśne po 1 opakowaniu, herbatniki 12 sztuk, śmietana 30% 330 ml 1 opakowanie, puder cukier 2 łyżki, śmietan fix 1 opakowanie Owoce z kompotu truskawki, porzeczka czarna odsączyć na sitku. Galaretkę leśne owoce wymieszać w 1/2 szklanki gorącej wody, wlać(...)jogurtu naturalnego i czarnej porzeczki, wymieszać i wlać do formy silikonowej 25x25 cm, na tężejącą masę wyłożyć herbatniki, do lodówki schować. Galaretkę cytrynową wymieszać w 1/2 szklanki gorącej wody i wlać do jogurtu, wymieszać i lekko tężejącą wylać na herbatniki, na wierzchu ułożyć herbatniki i do lodówki. Galaretkę pomarańczową wymieszać w 450 ml gorącej wody, wymieszać z truskawkami i tężejącą
W Mojej Kuchni LubięZapraszam na pyszny deser z jabłkami, galaretką, herbatnikami regionalnymi od Cukry Nyskie oraz śmietanką. Super deserek dla dużych i małych. Polecam Składniki: 4 średnie jabłka 1 szkl wody 1 cukier cytrynowy (15g) 1 galaretka cytrynowa w proszku 75 g herbatników regionalnych Cukry Nyskie 1 szkl śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce(...)oczkach. Potarte jabłka przekładamy do garnka o grubym dnie, dolewamy wodę oraz wsypujemy cukier cytrynowy. Zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu przez 2 minuty, mieszamy. Zdejmujemy z ognia, wsypujemy galaretkę i mieszamy, aż galaretka się rozpuści. Odstawiamy do przestygnięcia. Ciastka drobno kruszymy i wsypujemy po czubatej łyżce na dno 4 pucharków. Na ciastka przekładamy tężejącą galaretkę z jabłkami i wstawiamy
słodkie i nie tylko historie kulinarnecukru (proponuję minimalnie zmniejszyć ilość) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g płatków migdałowych Masa: 500 ml kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru 10 g żelatyny Dodatkowo: 3 op. zielonej galaretki 500 g zielonych winogron bezpestkowych Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, cukier wanilinowy oraz masło pokrojone na mniejsze kawałki lub starte na dużych oczkach(...)delikatnie mieszamy. Pianę rozprowadzamy na podpieczonym kruchym spodzie. Posypujemy płatkami migdałowymi. Temperaturę piekarnika obniżamy do 150 stopni i pieczemy ciasto przez około 30 minut. Podobnie postępujemy z drugim ciastem. Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody. Odstawiamy. Żelatynę zalewamy około 1/4 szkl. zimnej przegotowanej wody. Odstawiamy do napęcznienia. Gdy galaretka zacznie tężeć ubijamy na sztywno schłodzoną kremówkę. Dodajemy cukier puder
Smaki Na Talerzukolejny sobie dogodziłam :D Rewelacyjne ciasto z malinami, galaretką, śmietaną i mascarpone na cieście kruchym, całość okryte pyszną bezą <3 Prawdziwa rozkosz <3 Przepis na formę : 24cm SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE: 3 żółtka 1,5 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 50g masła 180g mąki Szymanowskiej POLSKIE MŁYNY SKŁADNIKI NA WARSTWĘ MALINOWĄ: 500g(...)malin świeżych albo mrożonych 2 galaretki malinowe 2 szkl wody SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANOWĄ: 300ml śmietany 30% 250g serka mascarpone 1,5 łyżeczki żelatyny + 4-5 łyżek gorącej wody cukier puder do smaku około 2-4 łyżki SKŁADNIKI NA BEZĘ: 3 białka szczypta soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100g cukru płatki migdałowe WYKONANIE: 1. Wszystkie składniki na ciasto kruche zagniatamy
Dziś Ja gotujeciasto: na karmel: po ćwierć szklanki cukru i wody 3 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na piankę: 250 ml śmietanki kremówki galaretka kiwi na krem: 500 ml mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki cukru 150 g masła dodatkowo: galaretka truskawkowa paczka okrągłych biszkoptów szklanka mleka Przygotować karmel(...)wyciąć z ciasta serduszka. Przygotować krem budyniowy: w połowie mleka rozpuścić budyń, mąkę i cukier. Ugotować na pozostałym mleku i wystudzić. Zimny budyń utrzeć z miękkim masłem. Galaretkę zieloną rozpuścić w połowie szklanki wrzątku. Czerwoną galaretkę rozpuścić w półtorej szklanki wrzątku. Wystudzić. Blaszkę, w której piekło się ciasto wyłożyć wysoko papierem. Na dnie rozłożyć biszkopty lekko namoczone
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaChyba wszyscy uwielbiają żelki, zarówno Ci mali jak i Ci duzi :) Najlepsze te domowe. Dziś przygotowałam pyszne i szybkie żelki z galaretki. Wystarczy 5 minut przygotowania, pół godziny chłodzenia i gotowe :) Można je też wykonać z soków czy coli ale o tym innym razem ;) Składniki: * 2 galaretki o dowolnym smaku * 1 szklanka wody * 1 łyżeczka żelatyny+ 3 łyżki wody * silikonowe(...)foremki o dowolnych kształtach Wykonanie: Szklankę wody zagotować, dodać obie galaretki, dobrze wymieszać. Żelatynę wsypać do kubka, dodać wodę, wymieszać. Odczekać kilka sekund, aż żelatyna napęcznieje, podgrzać, aby zrobiła się płynna. Żelatynę dodać do galaretki, wymieszać. Łyżką wlewać galaretkę do foremek silikonowych, wstawić do lodówki na pół godziny do stężenia. Gotowe galaretki delikatnie wyciągać z foremek
Zrób to smaczniewspomnieniem do dzieciństwa. Przecież to było coś, co w domu pojawiało się często. Składniki: * 1 paczka wafli * 1 szklanka cukru * 2 szklanki śmietany 18% * 30 dkg masła * 4 galaretki w dwóch smakach Składniki na masę podzieliłam na pół. 15 dkg masła roztopiłam z 1/2 szklanką cukru. Dodałam 1 szklankę śmietany, wymieszałam do uzyskania jednolitej masy i do gorącego(...)jeszcze wsypałam dwie galaretki (miałam agrestowe). Mieszałam do momentu aż wszystkie składniki połączą się i galaretka całkowicie rozpuści. Odstawiłam do ostygnięcia i to samo zrobiłam z drugą częścią składników dodając tylko 2 galaretki pomarańczowe. Kiedy masy ostygły i trochę zgęstniały wylewałam na wafle na przemian kolorami. Ta ilość masy wystarczy by przełożyć 1 paczkę wafli
Pieprzyć z Fantazjąciasto jest doskonałe! Kakaowe biszkopty, posmarowane kwaskowatym dżemem, kremem śmietankowym z bananami i galaretką. Ciasto jest nie za słodkie i lekko orzeźwiające, a poza tym bardzo ładnie się prezentuje. Polecam z całego serca 😊 Składniki: biszkopt: jajka 5 szt, cukier 1 szklanka, mąka pszenna 1 szklanka, kakao 2 łyżki, budyń czekoladowy 1 szt, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, krem: śmietanka(...)serek waniliowy homogenizowany 150 g, cukier puder 4 łyżki, żelatyna 3 łyżeczki, dodatkowo: banany 1 kg, galaretki cytrynowe 3 szt, cytryna 1 szt, dżem z czarnej porzeczki 1 mały słoik, woda 4,5 szklanki, czekolada mleczna 50 g, do nasączenia: woda 0,5 szklanki, cukier waniliowy 0,5 opakowania, sok z cytryny 1 łyżka, Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywną
kulinarne odsłony paticiasteczka serduszka Walentynkowe Ciasteczka serduszka to maślane ciastka przekładane białą czekoladą i truskawkową galaretką. Wyśmienicie smakują i pięknie wyglądają. Ciasteczka są miękkie dzięki galaretce, która dodaje im delikatnego nawilżenia. Idealne na Walentynki i nie tylko. Jak wykonać ciasteczka serduszka krok po kroku pokazane jest w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania. Subskrybujcie kanał RITA creative(...)pokojowej mąka pszenna (500 g) cukier (200 g) żółtka (2 szt.) w temperaturze pokojowej jajko (1 szt.) w temperaturze pokojowej sól (szczypta) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) galaretka truskawkowa (1 op.) + gorąca woda (300 ml.) biała czekolada (100 g) śmietanka kremówka 30 % (50 ml.) zagęszczony sok truskawkowy (3 łyżki) Potrzebne gadżety: Mikser Miarka kuchenna Waga kuchenna Wykrawaczka
RITA food channel