francuskie - 6660 przepisów (strona:363/444)

Balotyna z kurczaka 155

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Balotyna to inaczej faszerowany drób. Do przygotowania dania można użyć kaczkę, kurczaka, perliczkę, indyka lub innego ptaka. Pierwszy raz zrobiłam …

My Blueberry Corner
Wołowina po burgundzku (Bœuf bourguignon) 119

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Bardzo smaczna potrawka z wołowiny. Dobrze jest przygotować ją z niewielkim wyprzedzeniem, bo mięso i winny sos mają czas na …

My Blueberry Corner
Sos Mornay 96

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Sos Mornay robiony jest na bazie sosu beszamelowego. Jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju zapiekanek – z drobiu, ryb, cielęciny …

My Blueberry Corner
Consomme pomidorowe 151

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Kilka miesięcy temu koleżanka dała mi przepis na pomidorową zupę. Ale nie taką zwyczajną, co to człowiek w nocy, o …

My Blueberry Corner
Quiche z cukinią, pomidorkami i trzema serami 144

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Quiche (czyt. kisz) to placek z warzywami i/lub mięsem, zalany jajeczno-śmietanową (u mnie jajeczno-jogurtową) masą, która po upieczeniu zmienia

My Blueberry Corner
Bułka paryska 130

Pamiętam smak takiej buły z dzieciństwa, wtedy nazywano ją u nas angielką. Mięciutki miąższ i chrupiąca skórka, polecam wszystkim na śniadanie z miodem czy dżemem a

Moje Małe Czarowanie
Pieczony camembert na sałacie 264

Jakie to zdrowe! Jakie to proste! Jakie to pyszne! Nie żartuję, w niecałą godzinę przygotowałem pyszne danie, którego głównym składnikiem jest aksamitny, miękki ciepły i ciągnący

Wyprawy kulinarne
Clafoutis z burakami i karmelizowaną marchewką 161

 Eksperymentów ciąg dalszy. Koncepcja była już od dawna ułożona w mojej głowie, brakowało jedynie czasu. Wczoraj wieczorem miałam go aż nadto, postanowiłam więc zabrać się

W poszukiwaniu inspiracji
CHMURKA malinowa 334

             Ciasto herbatnikowe: 0,5 kostki masła, w temperaturze pokojowej   2 kubki mąki pszennej 4 łyżki 50 g cukru

Luźna Kuchnia
Crepes Suzzete w porto 197

Jeśli macie skłonności do piromanii to dzisiejszy przepis Wam się spodoba. Crepes suzette to naleśniki maczane w syropie z masła i pomarańczy, polewane alkoholem i podpalane

W kuchni wieczorem
Suflet serowy 184

Suflet serowy robiłam po raz pierwszy. Okazało się, że pierwszy raz może być obarczony sukcesem. Suflet pięknie wyrósł i smakował wybornie - szczególnie w takim towarzystwie :-) 2

Humanistka w kuchni
Creme brulee 137

Bałam się, że mi nie wyjdzie, ale udał się pysznie. Wreszcie znalazłam idealne proporcje dla moich foremek. Dziś słodki piątek umili Wam przepyszny creme brulee, czyli

W kuchni wieczorem
Eklerki Magdalenki 194

Ciasto:  1 kubek mleka 3/4 szkl wody 0,5 kostki masła łyżka cukru 2 szklanki mąki 8 jajek Nadzienie: 2 op śmietany 36%- 400-500

Luźna Kuchnia
Crème brûlée, czyli przypalony krem 200

Składniki: • 500 ml wysokoprocentowej śmietany kremówki 36% • 6 żółtek • 1/3 szklanki białego cukru • 5 łyżek brązowego cukru • 1 laska wanilii Wykonanie: W rondelku powoli gotujemy śmietankę

Luźna Kuchnia
Schab z pieczarkami pod beszamelową pierzynką 221

Składniki: na 4 porcje 4 kotlety schabowe sól pieprz 15 dkg pieczarek oliwa z oliwek 250 ml mleka 20 g mąki pszennej 20 g masła 80

Luźna Kuchnia

Proponowane wyszukiwania