dań serwowanych na polskich stołach. Nie ma sie w zasadzie czemu dziwić. Danie jest sycące, smaczne i tanie. Idealne w obliczu nieuchronnie nadciągających zimowych dni. Składniki: 0,5 kg fasoli Jaś 0,7 kg kiełbasy 0,3 kg boczku wędzonego surowego 2 cebule sredni słoiczek przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz Przygotowanie: Fasolę przed gotowaniem należy przebrać (czyli obejrzeć(...)poszukiwaniu zepsutych ziaren) i namoczyć na około 12 h w zimnej przegotowanej wodzie. Następnego dnia dolewamy wody do garnka tak, żeby fasola była zakryta wodą i gotujemy do miękkości. W razie potrzeby dolewamy wody. W międzyczasie do drugiego garnka wlewamy wodę, wrzucamy boczek (w całości) i gotujemy go pół godziny nakuwając od czasu do czasu aby „puścił
Kulinarna PatilogiaPiernikowe brownie z fasoli – brzmi i smakuje równie wyśmienicie! Będziecie zaskoczeni, ale oczywiście to ciacho jest bez dodatku cukru! Słodkie tylko za sprawą suszonych daktyli i banana. Mniam! Dodatek przyprawy piernikowej nadał mu zdecydowanie świątecznego charakteru Polecam, jest naprawdę pycha. A fakt, że zostało zrobione z fasoli pozostanie Waszą słodką tajemnicą… no, chyba, że się wygadacie Oczywiście ciacho(...)takiej wersji polecam także dzieciom Piernikowe brownie z fasoli – składniki (tortowcia o średnicy 22cm): 1 puszka czerwonej fasoli, około 250g po odsączeniu z zalewy, 1 średni, bardzo dojrzały banan, około 150g, 2 łyżki przyprawy piernikowej bez dodatku cukru, np. z firmy Kotanyi, 1/2 szklanki suszonych daktyli, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 2 jajka, 1/4 szklanki oleju rzepakowego
Natka PietruszkiDziś przepis na danie konkretne, w sam raz na grudzień i zimną pogodę. Fasola zapiekana w pomidorach, z kiełbasą i jarmużem. Fasola a właściwie fasole - bo jest tu ich trzy rodzaje plus ciecierzyca. Rozgrzewające, sycące zimowe danie na powitanie grudnia. Fasola zapiekana z kiełbasą i jarmużem Składniki: 2 puszki mieszanki fasoli (3 rodzaje) 1 puszka ciecierzycy 4 kiełbasy śląskie(...)ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu ok 150 g jarmużu sól, pieprz do smaku Wykonanie: Fasolę i ciecierzycę odsączyć. Kiełbasę ponacinać lekko. Rozgrzać dużą patelnię, podsmażyć kiełbasę z obu stron na rumiano. W tym czasie jak kiełbasa się smaży posiekać cebule, marchewkę pokroić w kostkę
Smaczny zeszytkuchni. Okazję do tego często dają sklepy takie jak Dubai Food , które przybliżają nam smaki innych kultur oraz krajów. Z kilku produktów stworzyłam pyszną zupę – główne składniki to fasola czarne oczko oraz makaron sojowy. Całość dopełniły małe dodatki, takie jak liście winogron i trawa cytrynowa. Zupę podałam z pysznym pieczonym papadem. Wszystkie produkty możecie kupić w sklepie Dubai Food(...)tutaj link: http://dubaifood.pl/ Do poszczególnych składników możecie przejść klikając w wyróżnione na zielono poniżej produkty Składniki: 100 g fasoli czarne oczko 1 l wody 50 g makaronu sojowego 1 marchewka 4 – 5 liści winogron 2 łyżeczki suszonych pomidorów 1 łyżeczka trawy cytrynowej 1 łyżka oliwy ulubione przyprawy i zioła dodatkowo: papad indyjski Sposób przygotowania: Fasolę opłukaj, a następnie
Via Gustowstępie zapewniam Was, że ciasto z fasoli nie smakuje jak fasola. Gdy zaniosłam ciasto do pracy, nikt nie czuł fasoli tylko banana. Zaskoczenie było duże gdy powiedziałam, że główny składnik to fasola, a banan jest jeden. Do tego jeszcze czekolada i niebo w gębie gwarantowane. Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 1 banan 1/4 szklanki cukru 1 tabliczka mlecznej czekolady(...)łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jaja 1/3 szklanka oleju szczypta soli Przygotowanie: fasolę odsącz z zalewy na sitku w mikserze rozdrobnij czekoladę - Thermomix czas 15 s/ obr 3-4 dodaj fasolę i zblenduj - TM czas 30 s/obr 5 dodaj pozostałe składniki i dokładnie zblenduj - TM czas 2 min/obr 4 ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia
Gotowanie z pasjąwstępie zapewniam Was, że ciasto z fasoli nie smakuje jak fasola. Gdy zaniosłam ciasto do pracy, nikt nie czuł fasoli tylko banana. Zaskoczenie było duże gdy powiedziałam, że główny składnik to fasola, a banan jest jeden. Do tego jeszcze czekolada i niebo w gębie gwarantowane. Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 1 banan 1/4 szklanki cukru 1 tabliczka mlecznej czekolady(...)łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jaja 1/3 szklanka oleju szczypta soli Przygotowanie: fasolę odsącz z zalewy na sitku w mikserze rozdrobnij czekoladę - Thermomix czas 15 s/ obr 3-4 dodaj fasolę i zblenduj - TM czas 30 s/obr 5 dodaj pozostałe składniki i dokładnie zblenduj - TM czas 2 min/obr 4 ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia
Gotowanie z pasjąDziś sałatka rukola z pomidorami i białą fasolą Jamar na dzień dobry;) Do takiej sałatki możemy dodać różne ziarna, bardzo pasuje słonecznik lub pestki dyni. Smakowałam tę wersję także z suszonymi śliwkami, więc łączenie smaków jest jak najbardziej wskazane. Pożywna sałatka rukola z pomidorkami, suszonymi aromatycznymi pomidorami, mozzarellą, czarnymi oliwkami i białą fasolą Jamar , która dopełnia smak całej sałatki. Delikatnie(...)przyprawiona sałatka, w której wyczuwalna jest mieszanka wszystkich warzyw. Polecam samą, do bagietki lub tostów na śniadanie. Sałatka rukola z pomidorkami i białą fasolą Jamar na lunch box się kłania Składniki: 1 opakowanie rukoli 6 suszonych pomidorów drobno pokrojonych spora garść czarnych oliwek puszka białej fasoli Jamar opakowanie mozzarelli w kulkach 1 mniejsza cukinia kilka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
Zasmakuj KuchniZupa krem z fasoli, podana z kawałkami ziemniaków i podsmażaną kiełbasą to danie, którym z pewnością nie pogardzi żaden facet 😉 Treściwa zupa, która syci na bardzo długo, a przy tym jest niezwykle smaczna. Osobiście nie przepadam za daniami z fasolą i gotując tę zupę uważałam, że jest to typowo męskie danie, ale po spróbowaniu jej całkiem zmieniłam zdanie...aksamitny(...)krem z fasoli jest naprawdę delikatny w smaku, a tylko dodatek ziemniaków i kiełbasy czyni ją bardziej męską 😉 Idealne danie na rozgrzanie. Na nadchodzące mrozy jak znalazł! Składniki: 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 pietruszka 2 ziemniaki ok. 200-250 g fasoli "Jaś" 200 ml śmietany 30% ok. 1,5 litra bulionu 1 łyżeczka kminku całego
Kuchnia MagdaLenyrzędu. Trzeba się było zatem ratować tym, co zazwyczaj mam w szafkach. No i tu się zrobił problem, bo do wykonania pasztetu według oryginalnego przepisu potrzeba dwóch szklanek białej fasoli, a ja miałam tylko jedną. Miałam większy zapas fasoli czerwonej, ale nie chciałam stracić jasnego koloru pasztetu, więc drugą szklankę napełniłam ciecierzycą. Pasztet jest pyszny. Nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego(...)więc można go podać weganom. Nie powoduje różnych problemów gastrycznych, bo wcześniej nasiona fasoli i ciecierzycy gotuje się w kilku wodach. Składniki (na keksówkę): szklanka białej fasoli, namoczonej przez noc w zimnej wodzie szklanka ciecierzycy namoczonej przez noc w zimnej wodzie 2 duże cebule pokrojone w pióra 1 duże jabłko obrane i pokrojone w kostkę
Weekendy w domu i ogrodzieSkładniki: fasola Jaś 50 dag, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, cukier 2 łyżki, kostka rosołowa 2 sztuki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebulka 2 sztuki, ząbki czosnku 5 sztuk, kotlety schabowe 5 sztuk, majeranek 3 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, cukier 2 łyżki, ocet jabłkowy 3 łyżki, przyprawa w płynie - do smaku fasolę Jaś namoczyć w zimnej wodzie(...)całą noc, wodę z moczenia wylać, fasolę wsypać do szybkowara, wlać wodę około 2 litry, wsypać cukier, kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie i gotować w szybkowarze 40 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, ząbki czosnku z mięsem schabowym pokrojonym na kosteczki do mięsa dodać ugotowaną fasolę, wywaru wlać tyle aby powstał sos, zagotować
W Mojej Kuchni Lubięjedno z moich ulubionych dań. Przy takim daniu nie ma dużo roboty i bardzo szybko się ją robi, pod warunkiem że dzień prędzej nie zapomnimy namoczyć fasoli. Do tego obowiązkowo świeże pieczywo i mamy szybki, sycący i bardzo pyszny obiad. Składniki: 500 g fasoli Jaś 200 g boczku wędzonego 500 g kiełbasy 150 g koncentratu(...)pomidorowego 1 łyżka mąki 2 łyżki masła 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego majeranek sól, pieprz Wykonanie: Fasolę zalewamy zimną wodą, moczymy przez całą noc. Następnie do fasoli dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy w wodzie w której się moczyła do miękkości. Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę, na patelnie wrzucamy boczek
magiczna kuchnia KasiCzarna fasola jest w moim domu wielkim hitem, szczególnie, gdy serwuję ją na liściu chrupiącej zielonej sałaty schłodzonej uprzednio w lodówce. Wspaniale nadaje się jako przystawka do obiadu, albo jako dodatek do ryżu na obiad czy lunch do pracy. Polecam Czarna fasola podana na liściu schłodzonej zielonej sałaty -pychotka Składniki: 200 gram czarnej suchej fasoli (około 6 szklanek ugotowanej(...)papryki słodkie 1/2 papryki peperoni (opcjonalnie) 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki czarnuszki 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżeczka oleju Wykonanie: Suchą fasolę moczymy najlepiej przez całą noc w naczyniu z wodą, aby zmiękła. Następnie przepłukujemy i gotujemy do miękkości – przez około 1 godzinę, a gdy jest gotowa, to ją odcedzamy. Cebule
Lamarida.pllekkim, poświątecznym gotowaniu zostawiam Wam dziś przepis na prostą zupę. Jak będziecie mieć przejedzone wszyskie zapasy świąteczne, żurki i mięsiwa to świetną odmianą obiadową będzie zupa brokułowa z białą fasolą i pesto. Bardzo prosta w wykonaniu, małoskładnikowa, treściwa (dzięki zmiksowanej fasoli) ale też lekka. No i rozgrzewająca… co przy obecnej aurze też ma zaczenie. Oby do wiosny;) Zupa brokułowa(...)fasolą i pesto Drukuj Prep time 10 min Cook time 30 min Total time 40 min Lekka i prosta zupa brokułowa z fasolą z dodatkiem pesto Ingredients 2 łyżki oliwy 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 brokuł 2 szklanki ugotowanej fasoli (może być z puszki) 1 i ½ litra rosołku/wywaru sok z połowy cytryny sól i pieprz
Cooking for EmilySkładniki: Burgery: Puszka czarnej fasoli, konserwowej (400 g, u mnie Dawtona ); 1/2 średniej, żółtej papryki; 1/2 małej cebuli; 2 ząbki czosnku; 1 jajo; 2/3 szklanki bułki tartej; 1 łyżeczka chili w proszku; 1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu); Sól; Pieprz. Sos: 1 szklanka majonezu; 2 papryczki chipotle (z puszki, w sosie adobo) ; 1 łyżka sosu adobo (sosu z puszki z papryczkami(...)główki sałaty lodowej; 4 plastry pomidora; 1 łyżka oleju do smażenia. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml, 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml. Sposób przygotowania: Czarną fasolę odcedzić z zalewy, opłukać na sicie, pod bieżącą wodą, bardzo dobrze osuszyć ręcznikami papierowymi. Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z błon i nasion. Pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Ząbki
Gospodyni MiejskaBardzo fajna i prosta sałatka z fasoli szparagowej i fasoli orzeszek, jest sycąca i smaczna. Idealna do pracy lub na kolację. Zimowa porą używam mrożonej fasolki szparagowej. Składniki: 100 gram fasoli szparagowej żółtej 100 gram fasoli szparagowej zielonej 1 duża papryka 1 cebula 100 gram suchej fasoli orzełek Cenos Sól, pieprz 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki octu jabłkowego(...)Sposób przygotowania: Fasolę suchą wsypujemy do garnka, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na noc żeby napęczniałą. Następnego dnia wodę odlewamy, zalewamy nową i gotujemy do miękkości, pod koniec gotowania fasolę solimy, odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia. Fasolkę szparagową, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy do miękkości, odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia. Cebulę
Bajeczna KuchniaJeden z najpopularniejszych polskich przepisów z wykorzystaniem fasoli. Idealny na zimowe wieczory-rozgrzewający i sycący-choć, zabijcie mnie, nie mam pojęcia skąd wzięła się nazwa :) SKŁADNIKI: 0,5 kg fasoli Piękny Jaś 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 3 kiełbasy (u mnie zwyczajna z majerankiem) 200 g. chudego boczku 1 puszka pomidorów lub passata ( u mnie przecier własnej produkcji(...)Listka laurowe Kilka kulek ziela angielskiego Sól Pieprz Słodka Papryka Ostra Papryka Majeranek Łyżeczka masła klarowanego (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Następnie zlewamy wodę, nalewany świeżą,dodajemy sól, liście laurowe oraz ziele angielskie i gotujemy fasole do miękkości.Fasolę odcedzamy-pozostawiając 1/2 szklanki wody. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy pokrojony w kostkę boczek oraz kiełbasę. Kiedy
Kopystką po garachSkładniki: 1 szklanka białej fasoli (u mnie Jaś karłowy); 2 średnie cebule; 1 średnie jabłko; 1 ząbek czosnku; 2 - 3 łyżki oleju; 1 łyżeczka majeranku; Szczypta soli; Szczypta pieprzu ziołowego. Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Fasolę opłukać pod bieżącą wodą. Wsypać do miseczki, zalać zimną wodą (1 cm powyżej powierzchni fasoli) i odstawić na noc, do namoczenia. Namoczoną fasolę(...)odcedzić, przełożyć do garnka, zalać zimną wodą i ugotować. Ugotowaną fasolę odcedzić, wystudzić i zblendować na gładką masę. Cebule obrać ze skóry, drobno posiekać. Jabłko umyć, osuszyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach (na tzw. grube wiórki). Ząbek czosnku obrać i przecisnąć przez praskę. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę i podsmażyć
Gospodyni MiejskaUwielbiam pasty śniadaniowe: rybne jak sardynkowa czy tuńczykowa , jajeczne i z twarożkiem . Bardzo dobra jest też pasta z fasolą i chrzanem, którą zamiast na pieczywie, podaje z pieczonym batatem. Składniki: 2 bataty szklanka ugotowanej białej fasoli łyżka chrzanu ze słoika sok z połowy cytryny świeżo zmielony pieprz natka pietruszki do posypania Jak przygotować bataty z fasolą i chrzanem? Poprzedniego(...)dnia namoczyć fasolę i gotować ją przez godzinę. Batata przekroić na pół i upiec w piekarniku (20 minut, 180 stopni). Przygotować pastę z fasoli, miksując fasolę, chrzan, cytrynę i pieprz. Podawać połowki batata z 2 łyżkami pasty i natką pietruszki. Lubisz moje wpisy? Bądź na bieżąco na Facebooku i Instagramie ! Artykuł Bataty z fasolą i chrzanem pochodzi
Ugotowane pozamiataneFasola w sosie pomidorowym to bardzo smaczne i sycące danie. Może być samodzielnym daniem obiadowym lub częścią śniadania w stylu angielskim. Fasola użyta do przygotowania powinna być bardzo miękka, aby potrawa wprost rozpływała się w ustach. Sos pomidorowy jest lekko pikantny i dobrze przyprawiony ziołami. Składniki: 5 szkl. ugotowanej białej fasoli (u mnie Jaś karłowy) lub fasola(...)Dodać przecier pomidorowy, wodę, koncentrat pomidorowy, kumin, cukier i dużą szczyptę soli. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu ok. 20 minut do czasu, aż marchew będzie miękka. Następnie dodać fasolę i przyprawy ( tymianek, cząber, chili, paprykę, imbir ), gotować jeszcze 10 minut. Pod koniec gotowania przyprawić fasolę solą i pieprzem . Fasolę podawać na ciepło z chlebem lub chrupiącą bagietką. Smacznego
Codziennik KuchennySmaczne i sycące danie, które rozgrzeje i zaspokoi nawet największy głód. Mięso duszone w sosie pomidorowym jest tak miękkie, że odchodzi od kostek. W towarzystwie fasoli, dyni, papryki i wędzonego boczku jest pożywne i aromatyczne. W tym daniu nie może zabraknąć sporej ilości majeranku, dzięki któremu bardzo przypomina mi fasolkę po bretońsku :) 4 udka z kurczaka 300 g suszonej fasoli(...)pieprz czarny MARYNATA: 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżeczka soli papryka ostra mielona Fasolę wypłukać i zalać zimną wodą. Pozostawić namoczoną przez całą noc. Uzupełnić wodę w fasoli i wstawić na ogień. Gotować ok 1 godz, aż fasola będzie miękka. W połowie gotowania posolić
https:KKuchniaMniamdanie to przywodzi na myśl smaki dzieciństwa: obiad u babci czy mamy, do których w dorosłym życiu wracamy z utęsknieniem. SKŁADNIKI: Dla około 4 - 6 osób. 500 g białej fasoli Piękny Jaś (duże ziarna) 200 g boczku wędzonego 500 g dobrej jakości kiełbasy (u mnie Toruńska) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 - 2 łyżki mąki pszennej 1 liść laurowy 2 ziarenka(...)ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu 1 - 2 łyżeczki suszonego majeranku sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Fasolę przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, odstawiamy na kilka godzin (najlepiej na całą noc) do namoczenia. 2. Namoczoną fasolę płuczemy na sitku pod bieżącą wodą. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą (na około 5 cm ponad poziom fasoli), dodajemy liść laurowy, ziarenka ziela
W kuchni Katieskładników a efekt wow. Polecam tą zupę, bo cudownie rozgrzewa i syci, smakowała u mnie wszystkim, czyli przedział wiekowy 7-87 Przygotowanie: składniki na 6 porcji: 0,5 kg fasoli „Piękny Jaś” (waga suchej fasoli przed ugotowaniem) 2 cebule 2 marchewki 1-2 opakowania wędzonego tofu łyżka soli (wydaje się dużo, ale ja gotuję fasolę w nieosolonej wodzie(...)się ta zupa z wędzonym aromatem. Jak to u mnie bywa, krótka lista składników a efekt wow. Polecam tą zupę, bo cudownie rozgrzewa i syci. Przygotowanie: Dzień wcześniej namocz fasolę, im dłużej tym lepiej, nawet 12 h, po czym ugotuj ją do miękkości, zajmie Ci to około 1 h. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż ją do lekkiego zrumienienia
greenscarfFizoły, kolejny c omfort food rodem z gór, to połączenie fasoli, wędzonych śliwek i dodatków. Nie chwaląc się, ja pokazałam blogosferze kuchennej co to takiego i z czym się fizioły je. Pokazałam wersję z oscypkiem i jarmużem i musiało smakować, bo potem przepis trafił do książki. Moja babcia zawsze twierdziła, że najlepsze są proste rzeczy. Kocham kuchnię babci i prababci(...)kreatora smaków, dzięki mnie odkrył różnicę między śliwką wędzoną a suszoną… Koniec chwalenia się! Czas pochwalić prababcie, babcie i ich fizoły! Na fizoły potrzebujemy: 3 szklanki ugotowanej fasoli Piękny Jaś kilka leśnych grzybów (około 200 g) u mnie były kurki około 40 dkg dobrej wędzonki (boczek, dobra szynka z tłuszczykiem, wiejska kiełbasa) 3 szklanki płynu (bulion warzywny lub zwykła
ladykitchenZupa fasolowa, którą właśnie zrobiłam jest najłatwiejsza do wykonania i wyjątkowo smaczna. Im więcej fasoli różnokolorowej tym lepiej. Zrobiłam z fasolą białą i czerwoną. Można ugotować "białego Jasia" którego trzeba dzień wcześniej namoczyć. Ale poszłam na skróty i prościej było mi dodać fasolę z puszki. Walory smakowe zupy na tym nie ucierpiały. Dodanie klopsików z chudej wołowiny uczyniły(...)sytą. Taka porcja zupy wystarczy dla 4 osób. Składniki: 300 g wołowiny 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 łyżeczka papryki w proszku 4 średnie marchewki biała fasola z puszki (500 g) 1 duży ząbek czosnku ½ szklanki śmietany (18%) 2 łyżki octu 2 pomidory „lima” czerwona fasola z puszki (500 g) ulubione zioła (koperek, natka pietruszki...) sól
Kuchnia u KrysiSkładniki: fasola Jaś 1/2 kg, kiełbasa biała parzona 6 sztuk, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, majeranek 2 łyżki, kucharek 1 łyżka, sok pomidorowy 1/2 litra, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, cukier 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 2 łyżki fasolę zalać wodą i moczyć całą noc, wodę wylać, wlać(...)garnka świeżej i wsypać wymoczoną fasolę, dodać ziele angielskie, liście laurowe i gotować do miękkości fasoli pod przykryciem na średnim ogniu białą kiełbasę parzoną obrać z flaka, pokroić na talarki, na smalcu podsmażyć kiełbasę z pokrojoną w kostkę cebulą, dodać sok pomidorowy dodać fasolę ugotowaną i z 2 szklanki wywaru z fasoli, dodać pozostałe przyprawy, wymieszać i gotować
W Mojej Kuchni LubięSmalec z fasoli Smalec wpisuje się nieodłącznie w „dobre praktyki” ze strony restauracji w stosunku do klienta na Podhalu. Przychodzisz na obiad z rodziną? Dostajesz na starcie na stół smalec, chleb i czasami ogórki. Taki appetizer polish style. Jest to odbierane jako miły gest ze strony restauracji lub karczmy, bo wygląda to tak, jakby chcieli nas ugościć(...)ruch) i nagle znika cała foremka – z tego co pamiętam – około 250-300g tłuszczu z solą. Fuj. Dużo zdrowszą opcją dla powyższych wspominek jest smalec z fasoli . Bardzo prosty, bo wystarczy nam fasola z puszki, stosunkowo zdrowy, ponieważ nie ma tutaj dużej ilości tłuszczu jak w jego pierwowzorze. Poza kwestiami zdrowotnymi wynikającymi z mniejszej ilości tłuszczu mamy
Blendmanrazem fasola z dodatkiem kiełbasy. Robi się ja szybko i łatwo - oczywiście jak już mamy ugotowaną fasolę. Danie to jest sycące i pyszne. Składniki: 1 szklanka fasoli (np. czerwonej) 1 cebula kiełbasa mały słoiczek koncentratu pomidorowego sól pieprz 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka estragonu 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Fasole zalać dużą ilością wody(...)zostawić na noc by namokła. Następnego dnia fasolę odcedzić, zalać niewielką ilością wody, dodać łyżeczkę cukru, liść laurowy, ziele angielskie i ugotować do miękkości. Fasolę odcedzić. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w plastry. Cebulę zeszklić na oleju i dodać kiełbasę. Kiełbasę usmażyć i dodać koncentrat pomidorowy. Dodać fasolę i przyprawy, smażyć przez kilka minut aż wszystkie składniki
Mama GotujePasta z buraków i fasoli stanowi doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju pieczywa począwszy od chleba, a na krakersach i paluszkach grissini skończywszy. Dobrze smakuje też jako dodatek do.innych warzyw Jej kolejnym atutem jest to, że buraki są dostępne w sklepach przez okrągły rok i pod niemal każdą szerokością geograficzną. A żeby Was jeszcze bardziej zachęcić do wypróbowania tego smakołyku, dodam(...)warzyw (tę wersję lubię najbardziej), można wreszcie użyć jej jako farszu do roladek z cukinii lub bakłażana. Składniki - proporcje na słoik o pojemności 1 lita 250 g suchej fasoli (czerwonej, czarnej lub w ostateczności białej lub zastąpić ciecierzycą) *** 5 średnich buraków 1 duża czerwona cebula (można zastąpić białą cebulą) 3 ząbki czosnku podsmażone przez minutę na łyżce oleju
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataPolska kuchnia w natarciu! Tym razem polecamy aromatyczną i rozgrzewającą wegańską fasolkę po bretońsku. Jeśli nastawiacie fasolę na noc, przygotowanie tego dania zajmie Wam bardzo mało czasu, a proste wykonanie tylko zachęca do działania. Nie zwlekajcie, fasola z dodatkiem soi już na Was czeka! Wegańska fasolka po bretońsku Przepis na 3-4 porcje Potrzebujemy: 300 g białej fasoli(...)puszkę fasoli) 6 kotletów sojowych 400 g przecieru pomidorowego 1 cebulę 3 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 łyżeczki wędzonej papryki 0,5 łyżeczka mielonego chilli 1 łyżkę majeranku 1 łyżkę bazylii 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonego kminku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sos teriyaki pieprz natka pietruszki olej Przygotowanie: 1. Jeśli
Bananowe Poledokładkę. Danie proste, lecz pyszne i sycące. Zdjęcia prosto z gara – nie było czasu na sesję – każdy chciał ją jeść. Pieczona fasolka: 400 g – 500 g fasoli piękny Jaś 300 g – 400 g dobrej jakości kiełbasy, frankfurterek lub kabanosów 2 puszki krojonych pomidorów (2 x 400 g) 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 2 goździki(...)słodkiej papryki, octu balsamicznego po 1/2 łyżeczki: cząbru, ostrej papryki olej do smażenia sól, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='400 g - 500 g fasoli piękny Jaś 300 g - 400 g dobrej jakości kiełbasy, frankfurterek lub kabanosów 2 puszki krojonych pomidorów (2 x 400 g) 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 2 goździki 2 duże
Poezja smakuprzygotować rośliny strączkowe do gotowania? Wiadomo większość roślin strączkowych trzeba namoczyć w wodzie najlepiej na noc. Soczewice czy fasole mung nie wymagają moczenia. Niektóre gatunki soczewicy jak drobnoziarnista soczewica czerwona są już ugotowane po 15 minutach. Rośliny strączkowe typu fasola i ciecierzyca należy gotować w dużej ilości lekko osolonej wody. W ten sposób strączki będą ugotowane równomiernie i zachowają kształt(...)Różnokolorowe gatunki fasoli trzeba gotować w oddzielnych naczyniach ze względu na wielkość nasion, różny czas gotowania jak i kolor. Czarna czy czerwona fasola farbuje podczas gotowania. Przyrządzając sałatkę z różnokolorowej fasoli ugotowałam każdą w oddzielnym garnuszku. Fasolę czy ciecierzycę można kupić gotowe w puszce czy kartonie. Ja jednak wolę gotować strączki po domowemu. Czasami zdarzyło mi się, że zapomniałam namoczyć
codojedzeniarochę zdrowej egzotyki za niewielką cenę :). Ciasto pieczemy z białej fasoli i zmiksowanych wiórków kokosowych, bez mąki i cukru, ale używamy białej czekolady i opcjonalnie niewielkiej ilości cukru różanego do posypania, z którego można zrezygnować. Część wiórków można też dodać w całości, będą wówczas wyczuwalne w cieście po upieczeniu. Ciasto kokosowe z białej fasoli to duża porcja pożywnego białka(...)nasz ulubiony to mango z limonką. Czas przygotowania: 65 minut lub 50 minut z thermomixem Porcje: formę do pieczenia o średnicy 24 cm Składniki: 420 g białej fasoli odsączonej i wypłukanej 200 g wiórków kokosowych 110 g oleju kokosowego 100 g ksylitolu (lub cukru) 70 g białej czekolady 4 jajka 1 dojrzały banan 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
SzczyptaSmaQZimą chętniej jemy gęstsze i treściwsze zupy. Rozgrzewają nas i sycą, co jest bardzo ważne przy takiej pogodzie. Dzisiaj zapraszam na zupę krem z fasoli. Bez mięsa, na maśle i słodkiej śmietanie. Smakuje delikatnie i idealnie komponuje się z pikantnym dodatkiem, jakim są pieczarki usmażone na maśle z dodatkiem papryczki chili. Naprawdę jest to idealna zupa na zimę. Składniki(...)porcje): 200 g suchej białej fasoli 2 duże pietruszki 1/2 średniego selera 1 średnia cebula 3 duże ząbki czosnku 2 łyżki oleju 50 g masła 120-150 ml słodkiej śmietanki sól dodatkowo: 8-10 pieczarek 1/2 papryczki chili 3 łyżki masła sól Fasolę wypłukać i namoczyć w zimnej wodzie, najlepiej poprzedniego dnia, wieczorem. Ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody
Codzienna kuchnia niecodziennaPasta z fasoli to doskonałe smarowidło do chleba zarówno dla wegetarian jak i mięsożerców. Jeśli chcecie zrobić sobie przerwę przed Świętami od mięs czy wędlin, sprawdzi się idealnie jako pasta kanapkowa. W smaku nieco przypomina hummus, ale tylko nieco. Jej smak w dużej mierze zależy od użytych przypraw czy dodatków, tak więc zachęcam do eksperymentów. Doskonale tutaj jako dodatek sprawdziły(...)można dodać również 2 łyżeczki pasty pomidorowej, upieczonego buraka, paprykę czy co przyjdzie Wam do głowy. Możemy potraktować ją blenderem na idealnie gładką masę lub też pozostawić cząsteczki fasoli. Fasolę możemy użyć zarówno z puszki jak i zwykłą, którą pozostawiamy na noc do namoczenia a potem gotujemy do miękkości. Przyprawy jakie użyjemy do pasty również sami możemy wybrać w zależności
Mieszam w Garnkuzaspanego dziecko do jedzenia pożywnego śniadania, proponuję budyń czekoladowy, można pomyśleć, ze zwariowałam, rozrobić torebkę proszku i podać to dziecku na śniadanie, nic bardziej mylnego. Proponuję czekoladowy budyń z fasoli, z czerwonej fasoli. W smaku nie odczuje się smaku fasoli, nie ma cukru, pełny mleka, budyń jest pyszny wzbogacony miodem i kakao. Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy(...)który chroni przed złamaniami kości, ponadto mleko bogate jest w nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowych, które są niezbędne do pracy mózgu. Poza tym w takim budyniu oprócz mleka mamy fasolę, miód, czekoladę z wysoką zawartością kakao, kakao, orzechy. Wszystkie składniki są pyszne i zdrowe! Składniki (2 spore porcje): 3/4 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli; 1 3/4 szklanki mleka; 1 łyżka kakao
dom-agi.plmożna zrobić bez dodatku boczku czy kiełbasy i na bulionie warzywnym i będzie zdrowsza i wegetariańska. Ale po co? Zupa doskonała na zimę oraz na kaca. Co potrzebujemy : fasola np piękny jaś - opakowanie pętko kiełbasy 15-20 dag boczku ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, kostka rosołowa, sól, pieprz włoszczyzna kilka ziemniaczków udko na rosół Jak robimy? dzień wcześniej moczymy fasolę(...)wodzie wrzucamy do zimnej wody udko i gotujemy na niezbyt dużym ogniu do momentu aż puści białko (tzw szumowiny) które zbieramy. dorzucamy fasole (wypłukaną) , kostkę rosołowa, kilka ziarnek ziela angielskiego i listków laurowych gotujemy na średnim ogniu aż fasola zmięknie. w razie potrzeby podlewamy wodą gdy fasola będzie już mięka dorzucamy obraną włoszczyznę (1/3 włoszczyzny można zetrzeć na tarce
Snejkusiowe PrzepisyZupa z czerwonej fasoli to zupa sycąca, najlepiej zjeść ją wtedy, kiedy macie do wykonania sporo pracy fizycznej. Fasola nie zawiera glutenu - ważna informacja dla alergików ;) Ja do przygotowania swojej zupy użyłam fasoli Red Kidney z Gospodarstwa Rolnego Pliczko mieszczącego się w Woźnikach. Cena takiej fasolki w tamtejszym gospodarstwie to 10zł/kg, czego nie spotkacie nigdzie indziej. W innych miejscach ceny(...)/400g. Potrzebujemy: 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 pęczek botwinki 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) 1 porcja mięsa na wywar (u mnie kaczka + krolik) 0.4 kg czerwonej fasoli Kidney, u mnie od Gospodarstwo Rolne Pliczko słodka papryka (łyżeczka) ostra papryka (w zależności czy lubicie ostre potrawy czy nie) 2 liście laurowy 3 ziela angielskie majeranek sól pieprz
MamaOskarkadań serwowanych na polskich stołach. Nie ma sie w zasadzie czemu dziwić. Danie jest sycące, smaczne i tanie. Idealne w obliczu nieuchronnie nadciągających zimowych dni. Składniki: 0,5 kg fasoli Jaś 0,7 kg kiełbasy 0,3 kg boczku wędzonego surowego 2 cebule sredni słoiczek przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz Przygotowanie: Fasolę przed gotowaniem należy przebrać (czyli obejrzeć(...)poszukiwaniu zepsutych ziaren) i namoczyć na około 12 h w zimnej przegotowanej wodzie. Następnego dnia dolewamy wody do garnka tak, żeby fasola była zakryta wodą i gotujemy do miękkości. W razie potrzeby dolewamy wody. W międzyczasie do drugiego garnka wlewamy wodę, wrzucamy boczek (w całości) i gotujemy go pół godziny nakuwając od czasu do czasu aby „puścił
Kulinarna PatilogiaGigantes plaki to tradycyjna grecka potrawa bazująca na lokalnej odmianie fasoli (fasolia gigantes), serwowana w tawernach w całej Grecji, uznawana za potrawę narodową. To klasyczne danie ma bardzo wiele lokalnych odmian, ale w gruncie rzeczy jest to grecki odpowiednik naszej fasolki po bretońsku, tylko w nieco zdrowszej wersji, bo bez mięsa. Gigantes znaczy "olbrzym", a plaki - "pieczony". Macie ochotę poczuć(...)klimat greckiej tawerny? Przygotujcie fasolę, zaopatrzcie się w butelkę dobrego wina lub ouzo i oby pogoda dopisała. Składniki: 400 g białej fasoli suchej (Gigantes lub Piękny Jaś) oliwa 1 cebula, drobno posiekana 4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 2 marchewki, pokrojone w drobną kostkę 2 duże pomidory, pokrojone w kostkę 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 puszka (400 g) krojonych
Smakowity Blog KulinarnyPasta z czarnej fasoli jest bardzo smaczna i sycąca. Wiem, że niektórym z Was nie przypadnie do gustu jej ciemny widok. Jednak, jeżeli lubicie fasolę bądź nie jecie mięsa to taka pasta jest w sam raz dla Was. Podczas jej przygotowania nie żałujcie soku z cytryny i przypraw, ponieważ musi być wyrazista w smaku. Składniki: 200 g suchej fasoli(...)czarnej 2 garście orzechów włoskich 1/2 cytryny sól, pieprz 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek sos sojowy Najlepiej dzień wcześniej fasolę zalać wodą i odstawić. Na drugi dzień fasolę gotować około 1 godzinę (w tej samej wodzie, co się moczyła). Ugotowaną fasolą ostudzić. Następnie wszystkie składniki (fasolę, orzechy, czosnek) połączyć ze sobą. Jeżeli pasta będzie zbyt gęsta to można dolać
Ugotowaćtutaj . Postanowiłam wypróbować ten przepis szczerze nie wierząc, że może wyjść z tego coś smacznego. Jakie było moje zdziwienie, gdy spróbowałam pierwsze ciastko. W ogóle nie czuć w nim fasoli! Moja córeczka się nimi zajadała, a ja bez wyrzutów sumienia mogłam pozwolić jej na jedzenie tych pyszności. Ja dodałam do nich posiekaną drobno czekoladę, ale można dodać ulubione inne dodatki(...)takie jak rodzynki, czy orzechy. Pysznie i dietetycznie! Składniki: - puszka czerwonej fasoli; - 3 jajka; - 3 łyżki otrębów owsianych; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - 1 łyżka kakao odtłuszczonego bez cukru; - ksylitol (cukier z brzozy) do smaku; - 1/3 gorzkiej czekolady i 1/3 mlecznej czekolady Wykonanie: Fasolę odsączyć i wypłukać dokładnie. Za pomocą blendera zmiksować na puree. Składniki na ciasto mieszamy ze sobą
dom-agi.plDzisiaj polecam Wam przepis na pyszną i aromatyczną zupę, podobno jedną z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych zup kuchni polskiej – barszcz ukraiński z fasolą Jaś i buraczkami krojonymi w kostkę, z warzywami, oraz z kapustą białą, lecz bez zabielania śmietaną. Barszcz ukraiński to więcej niż zupa, to bardzo sycące danie jednogarnkowe, które ma wiele składników, oraz wiele smaków(...)ukraińskiego. Piotrek zazwyczaj gotuje Barszcz ukraiński na żeberkach , ten jest ugotowany na karkówce. A ja uwielbiam jedynie czysty Barszcz wigilijny z uszkami. Jeśli chce zrobić szybki barszcz to wykorzystajcie fasolę z puszki i warzywa mrożone, ale ten barszcz jest przygotowany tradycyjnie, z fasolą Jaś namoczonej dzień wcześniej, z dużą ilością warzyw i mięsa. Przepis na Tradycyjny barszcz ukraiński : kawałek karkówki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZupa fasolowa. Gęsta i sycąca. Doskonała na pożywny obiad w chłodne dni. Dzisiejszą ugotowałam z czarnej meksykańskiej fasolki. Czarna fasola uznawana jest za najzdrowszą odmianę fasoli. Zawiera duże ilości pełnowartościowego białka oraz witamin z grupy B. Posiada wysoką wartość odżywczą i jest bogatym źródłem lekkostrawnej skrobi stanowiącej źródło energii dla organizmu. Fasola czarna najczęściej jest wykorzystywana w daniach kuchni(...)cebula - 2 ząbki czosnku - 1 liść laurowy - 2 kulki ziela angielskiego - łyżeczka majeranku - pół łyżeczki kminku mielonego - sól, pieprz - 2 łyżki śmietany 12% lub 18% Wykonanie Fasolę płuczę, zalewam zimną wodą i odstawiam do namoczenie na całą noc. Następnego dnia fasolę odcedzam, zalewam świeżą wodą, dodaję pół łyżki soli i doprowadzam do wrzenia. Po zagotowaniu dodaję liść laurowy
Kuchnia z widokiem na ogródBurgery z fasoli są szybkie i składniki do ich przygotowania zwykle posiadacie w domu. Brzmi jak ideał? Takie też są! Duża ilość przypraw sprawia, że naprawdę ciężko się od nich oderwać. Burgery możecie zamrozić , co więcej świetnie smakują również odgrzane na grillu ! Są wegańskie ( bez jajek , bez nabiału ), niskowęglowodanowe ( low carb ) oraz bez glutenu . Wprost idealne dla każdego, gorąco polecam(...)Zobacz również pozostałe przepisy na burgery , oraz przepisy na bułki , przepisy na sosy . Przepis na burgery z fasoli Składniki ½ szklanki nasion słonecznika (75 g) puszka czerwonej fasoli (240 g) 3 łyżki sosu sojowego * (60 g) 4 łyżki mąki bezglutenowej ** (60 g) łyżeczka papryki wędzonej ½ łyżeczki papryki ostrej łyżeczka majeranku ½ łyżeczki kuminu 2 łyżki oleju (20 g) * dla osób z nietolerancją
WegePrzepisdzisiejszym przepisie wykorzystujemy dwie z białych ryb - dorsza oraz halibuta. Przepis na rybę, to zmodyfikowany przepis Yotama Ottolenghiego z książki Jerozolima, a ponadto zrobiliśmy do ryby pyszne puree z fasoli - całość smakuje niesamowicie. Musicie koniecznie spróbować. Ryba: - 2 polędwiczki z dorsza, - 4 filety z halibuta, - 7 łyżek harissy, - 1 1/2 łyżeczki mielonego kminu, - 4 łyżki oliwy z oliwek(...)wody, - 1 łyżeczka mielonego cynamonu, - garść czarnych oliwek, - 1 łyżka syropu z agawy, - 2 łyżki suszonych małych róż, -1 łyżeczka soli, - garść rodzynek, - świeża kolendra, - sól, pieprz Puree z fasoli: - 2 puszki drobnej fasoli białej, - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku, - 1 łyżeczka suszonego tymianku, - 1/3 łyżeczki płatków chili, - pół szklanki wody lub bulionu warzywnego, - 1/2 łyżeczki mielonego kminu, - 2 łyżki
Plate of Joypozwalam mówić na nie złego słowa Dziś chciałam się z Wami podzielić wersją sernika, która ostatnio podbiła moje (i nie tylko moje) serce Jest to sernik z… białej fasoli Zrobiłam go, bo szukałam pomysłu na wykorzystanie nadmiaru białej fasoli w puszce. Znalazłam przepis na sernik z ciecierzycy, więc uznałam, że i ten z fasoli musi być smaczny I miałam(...)Ciasto: 200 g mąki orkiszowej 80 g erytrolu 2 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 130 g oleju kokosowego szczypta soli Masa ,,serowa”: 3 puszki białej fasoli 100 g ryżu 100 g erytrolu łyżka syropu klonowego 30 g budyniu waniliowego 40 g mąki ziemniaczanej 200 ml mleka kokosowego z puszki szczypta soli Sposób przygotowania: Do miski przesiej mąką
365 dni dookoła kuchniśrednich marchewek, por) 2 kg buraków (ok 8 sztuk) 8 ziemniaków 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 ziarna jałowca 200 g koncentratu pomidorowego (4 łyżki) 1 puszka białej fasoli (można użyć fasoli piękny/biały jaś ale wydłuży to zacznie czas gotowania, bo fasolę należy wcześniej namoczyć- do przepisu użyjemy ok 1 szklanki suchej fasoli) 1 cytryna sól, pieprz(...)sznurkiem, zapobiegnie to jego rozwaleniu podczas gotowania i po ugotowaniu barszczu, będzie można go łatwo wyjąć. Seler przekrawamy na pół. Tak przygotowane warzywa wrzucamy do wywaru mięsnego (jeśli używacie fasoli piękny/biały jaś to w tym momencie należy ją dodać, wcześniej ją namaczając), dodajemy przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie i jałowiec – polecam roztłuc delikatnie w moździerzu – uwolni
CookYourselfRyż z łososiem i czarną fasolą to moja propozycja na pyszny, rybny, pełnowartościowy obiad, bardzo prosty do przygotowania. Możecie użyć swojego ulubionego ryżu: długoziarnistego, brązowego, okrągłego, ryżu do sushi. Czarną fasole należy namoczyć dzień wcześniej, chyba że używacie tej z puszki. Potem doprawiać by była aromatyczna i pyszna. Łosoś wędzony robi robotę, kto lubi ten wie Sprawdzi się też jako(...)danie na piątek. PRZEPIS RYŻ Z ŁOSOSIEM I CZARNĄ FASOLĄ Składniki ryz z łososiem: 1 szkl ryżu sól 1 szkl czarnej fasoli ugotowanej lub 1 puszka 150-200g łososia wędzonego 1 mala cebula pieprz 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki octu winnego 0,5 łyżeczki cukru trzcinowego 5 łyżek oliwy Jak zrobić ryż z łososiem: Zaczynamy od ugotowania
Dorota Smakujepowiedział, że warzywa tylko na wytrawnie? Świetnie sprawdzają się również właśnie w słodkich wypiekach. Ciasto z buraków już było, z marchewki także, więc tym razem padło na białą fasolę. Przepyszna, wilgotna i mocno cytrynowa babka to moja propozycja nie tylko nadchodzące Święta Wielkanocne, będzie idealna również na imieniny, urodziny lub po prostu do niedzielnej kawy. Dzięki dodatkowi(...)postaci białej fasoli z puszki babka jest delikatna, wilgotna i puszysta, a smak fasoli jest w ogóle nie wyczuwalny. To ciasto jest idealne jeszcze z jednego powodu, a mianowicie przez swoje 36- letnie życie nie upiekłam jeszcze dobrej babki. No biszkopty wyśmienite, idealne lub mniej, szarlotki i inne murzynki. Ba, nawet trochę ładnych tortów popełniłam. Za to babka zawsze
Krylowa Kuchniaprzyrządzić od podstaw. Tak więc dzielę się z wami przepisem na moją debiutancką fasolkę. Jak uniknąć nieprzyjemnych sytuacji, które spowodowane są przez puryny? Wszystko opisałam poniżej. Składniki: 400g fasoli "Jaś", 3 marchewki, 1 seler, garść liści laurowych, ok 10 kulek ziela angielskiego, 2 cebule, 800g kiełbasy, 200g koncentratu pomidorowego, 2 łyżeczki słodkiej papryki (może być ostra jeśli ktoś lubi(...)łyżka bazylii, 1 łyżka majeranku, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki mąki pszennej, 3/4 szklanki zimnej wody. Do garnka wsypujemy fasolę, zalewamy poczwórną ilością wody. Moczymy przez 12 godzin (ja zostawiam na noc). Przed samym gotowaniem namoczoną fasolkę płuczemy pod bieżącą wodą. Ważne jest, aby nie gotować fasoli w wodzie, w której się moczyła. Opłukaną fasolę zalewamy wodą. Dodajemy
Słodki Zakątekmoże! :D Bo przygotowanie tego ciasta jest dziecinnie proste i szybkie. I poradzi sobie z tym największy kuchenny amator. Sernik upieczony jest na spodzie z kakaowego ciasta z czerwonej fasoli. Ciasto fasolowe wychodzi bardzo wilgotne. Nie obawiajcie się smaku fasoli, nie jest wyczuwalny. A jeśli macie obawy, to możecie dorzucić kilka daktyli więcej lub dołożyć miodu. Zarówno sernik(...)brownie z fasoli nie zawierają białego cukru. Osłodzone są bananami i suszonymi daktylami. Ponieważ fasola zastępuję w cieście mąkę, to nie znajdziecie tutaj też ani grama mąki. Brzmi zachęcająco? To zdradzę Wam, że smakuje jeszcze lepiej! :D Smacznego! ZDROWE SERNIKO - BROWNIE BEZ BIAŁEGO CUKRU I MĄKI Brownie Puszka czerwonej fasoli 2 jajka Banan Ćwierć szklanki suszonych daktyli Łyżka kakao Łyżka
HealthyCreationsfont:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 2 korpusy z kurczaka 0,5 kg fasoli typu Jaś 0,5 kg boczku wędzonego 2 kostki rosołowe na wędzonym boczku 2 marchewki kawałek selera ziele angielskie, pieprz czarny, listek laurowy 10 gram majeranku suszonego 1 opakowanie przyprawy(...)dań z fasoli koncentrat pomidorowy 3 łyżki mąki 1 łyżka sosu sojowego Fasolę dzień wcześniej namoczyć w dużej ilości wody (najlepiej na całą noc). Korpusy dokładnie myjemy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy. Szumy zdejmujemy za pomocą małego sitka. Gdy mięso się już oczyści dodajemy pokrojony w kostkę boczek oraz 2 marchewki, selera, ziele, pieprz, listek laurowy i kostki
kulinarnyswiatdomidruga edycja akcji kulinarnej "Nasiona roślin strączkowych na talerzu", którą poprowadziłam na Durszlaku. W akcji zgromadziliśmy 25 przepisów, w których wykorzystaliśmy nasiona ciecierzycy, grochu oraz różnych rodzajów soczewicy i fasoli. Niech te przepisy służą wszystkim zmarzniętym, by przygotować rozgrzewające, pyszne, pożywne i energetyczne dania! Wszystkim uczestnikom bardzo dziękuję za zgłoszone przepisy i wykazaną cierpliwość w oczekiwaniu na ich akceptację. Życie(...)mocno zweryfikowało moje plany od momentu założenia akcji. Blog i akcja musiały poczekać w zderzeniu ze sprawami naprawdę istotnymi. A oto lista zatwierdzonych przepisów z odnośnikami do nich: Miodowa fasola z rozmarynem autorka: tofka | blog: para w kuchni Succotash z czerwonej fasoli autor: kryzysowy kucharz | blog: Kryzysowa Książka Kucharska Puttu z curry z soczewicy
Weekendy w domu i ogrodzieTreściwa i rozgrzewająca fasolka po bretońsku to klasyczna kuchnia polska. Któż z nas nie zna smaku tego jednogarnkowego tradycyjnego dania... W jego skład wchodzi biała fasola tzw. Piękny Jaś, którą dusi się w gęstym pomidorowym sosie z dodatkiem podsmażonego boczku i kiełbasy. Do tego obowiązkowo kromka dobrego pieczywa lub kajzerka i mamy sycący zimowy obiad. Składniki na około 3 litry(...)białej fasoli 400 g kiełbasy 250 g boczku wędzonego duża cebula 3 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego 2 łyżki suszonego majeranku łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól, pieprz olej lub oliwa Suchą fasolę wsypać do garnka, zalać zimną wodą (kilka cm powyżej poziomu fasoli) i odstawić
wyzwania kuchennesałatkę dostałam kilka lat temu od koleżanki, która przeszła na dietę wegańską. To świetna opcja zarówno na ciepłą kolację, jak i lekki obiad. Sałatka z rukolą i fasolą jest bogata w białko roślinne i bardzo sycąca. puszka białej fasoli 3 małe czerwone cebulki pół słoiczka czarnych oliwek pół łyżeczki soli pieprz 50 g rukoli Cebulę obieramy i kroimy w piórka(...)Oliwki kroimy w plasterki. Fasolę odsączamy z zalewy i przepłukujemy wodą. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy oliwki i fasolę. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy jeszcze około 5 minut. Gotową fasolę przekładamy do miski i studzimy chwilę. Dodajemy rukolę, mieszamy. Gotowe! Sałatka z fasolą i rukolą doskonale smakuje z pieczywem
Dieta bez mlekaFasola biała, ta drobniejsza jest jak dla mnie do gotowania fajniejsza, bo nie dość, że szybciej się gotuje, to bardziej mi smakuje. Po namoczeniu ją gotowałam, w tym czasie pozostałe składniki przygotowywałam. Boczek z cebulką i marchewką podsmażyłam, do fasoli dołożyłam, przypraw dodałam i tak całość na małym ogniu dalej gotowałam. Z kuskusem, dla smaku i zagęszczenia zmieszałam(...)chili i pieprzem ostrości, zaś papryką nuty wędzonej, nadałam . Składniki: 400 g fasoli białej drobnej, 2 średniej wielkości marchewki, 4 małe białe cebule, ok. 500 g surowego boczku wędzonego (chudego), 1 litr wody, pr zyprawy: sól do smaku, 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą, 1 łyżeczka kminku mielonego, ½ łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego, świeżo
Moniki SmakołykiDziś jednogarnkowe danie, niby nic nowego ale jednak sposób przygotowania ciut inny i dzięki temu trikowi Piękny Jaś smakuje wybornie. Fasola jak to fasola, potrafi lekko obciążyć delikatne trzewia wegusów, ale dodatek suszonej śliwki i mielonego kminku działa cuda, co sprawdziłam na całej rodzinie i potwierdzam, nikt nie cierpiał ani nie psuł powietrza Fasolę gotuje się w soku pomidorowym(...)gotuje się dosyć długo, więc za jednym zamachem miałam obiad dla całej rodziny w sobotę oraz mam na dziś, wystarczy odgrzać Składniki na 8-10 porcji: 1 kg suchej fasoli moczonej przez noc w wodzie 0,5 kg suszonych śliwek 2 litry soku pomidorowego 50-100 g suszonych pomidorów 3-4 cebule czubata łyżeczka mielonego kminku czubata łyżeczka papryki słodkiej
greenscarfsłoiki. Prosty przepis, który zawsze się udaje. Gotuję tak fasolkę od wielu lat i zawsze zajadamy ją ze smakiem. Do tego wystarczy nam chrupiąca bułeczka ;) Składniki: * 800 g fasoli z paczki * 3-4 kiełbasy śląskie * 4-5 liści laurowych * 6-7 kulek ziela angielskiego * 2 marchewki większe * sól i pieprz do smaku * 3-4 łyżeczki majeranku * 1 puszka(...)krojonych pomidorów * 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego * woda * 1 nieduża kość wieprzowa Wykonanie: Fasolę zalać wodą około 15 cm ponad poziom fasoli, odstawić do namoczenia (najlepiej na całą noc). Do wysokiego garnka wlać wodę, dodać sól i pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i kość wieprzową i zagotować wywar około pół godziny. Namoczoną fasolę zlać z wody, dodać do wywaru
Zrób to smacznieSkładniki: fasola Jaś 50 dag, cukier 4 łyżki, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, ziemaniaki 8 sztuk, woda 3 litry, włoszczyzna rozdrobniona 1/2 pęczka, przyprawa do dań z fasoli 1 opakowanie, smalec 1/4 kostki, boczek wędzony 20 dag, kiełbasa śląska 4 sztuki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, cząber 1 łyżeczka, majeranek 2 łyżki, ocet jabłkowy(...)łyżki, przyprawa w płynie - do smaku fasolę zalać zimną wodą i zostawić na całą noc do napęcznienia, wodę wylać aby pozbyć się puryn, wlać świeżą wodę do szybkowara do zakrycia fasoli, wsypać ziele angielskie, liście laurowe, cukier i gotować z 40 minut w osobnym garnku ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki, rozdrobnioną włoszczyznę, skórę i kosteczki z boczku wędzonego, gdy ziemniaki
W Mojej Kuchni LubięProsta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka z zieloną fasolą szparagową i surimi to imprezowy hit ! Sprawdzi się na każdym przyjęciu i każdej domówce. Sałatka wymaga wymieszania tylko kilku składników, nie wymaga dużo krojenia, siekania i stania przy kuchennym blacie. Poza zieloną fasolą szparagową i surimi, w sałatce znajdziecie tylko jajko i szczypior. Obowiązkowo majonez - ja użyłam Majonez Kielecki , który(...)niewielką ilością jogurtu naturalnego. Polecam Wam także makaronową sałatkę z surimi . A jeśli nie surimi ... to może inna sałatka ? Zajrzyjcie koniecznie do działu SAŁATKI . PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z ZIELONĄ FASOLĄ SZPARAGOWĄ I SURIMI Składniki na sałatkę: 300g zielonej fasoli szparagowej ciętej ( używam mrożonej ) 4 jajka 150 g paluszków surimi pęczek szczypiorku 2 łyżki Majnonezu Kielecki 1 łyżka jogurtu naturalnego
kolorowotorcikowoPolsce, ale w Danii zrobiło się jesiennie, dlatego to najlepsza pora na sycące, ciepłe i pożywne zupy, barszcz ukraiński na pewno do takich należy. Gęsta zupa z dodatkiem fasoli ''piękny jaś'' napełni wszystkich głodomorków. :) U mnie w sklepie nie mogę dostać suchej fasoli ''piękny jaś'' dlatego kupuję ekologiczną fasolę w puszkach, smak jest ten sam, a skraca nam proces przygotowania(...)dania, nie trzeba namaczać ani gotować fasoli, od razu jest gotowa do spożycia. Uwielbiam takie zupy z dużą ilością warzyw dlatego przepis jest na duży gar zupy. Mam nadzieje, że i wam zasmakuje zupa z tego przepisu. Serdecznie zapraszam do zapoznania się z przepisem. Przepis: (4 litry zupy) Składniki: 1/2 główki białej kapusty 5 ziemniaków 4 marchewski
Mój pomysł naFasolkę po bretońsku gotuję zazwyczaj korzystając z fasoli z puszki. Zwyczajnie dlatego, że tak jest szybciej. A kiedy pracuje się 6 dni w tygodniu, wierzcie, że każda wolna chwila jest na wagę złota 😉 Fasolka po bretońsku to dobry sposób na "czyszczenie lodówki" z nadmiaru wędliny, boczku czy szynki. Czasem przyrządzam ją z z czerwonej fasoli , której smak(...)bardzo lubię, a czasem po prostu z białej konserwowej. Tym razem jednak nabrałam ochoty na fasolkę po bretońsku ugotowaną na bazie suchej fasoli "Jaś" i dobrze się stało, bo okazało się, że ... na blogu nie mam przepisu na to pyszne, jednogarnkowe danie 😊 Składniki: 400 g fasoli "Jaś" 3 pętka kiełbasy kawałek boczku pomidory z puszki 1 czubata łyżka przecieru pomidorowego
Walijskie PichcenieSałatka śledziowa z czarną fasolą Kupiłam kiedyś z rozpędu śledzie myśląc o mojej ulubionej szubie ukraińskiej. Jednak postanowiłam, że tym razem zrobię sałatkę śledziową w jakiejś nowej odsłonie. I tak trafiłam na ten przepis. Marynowane śledzie, kiszone ogórki, ziemniaki, czarna fasola i cebula. Naprawdę udane połączenie. Polecam wielbicielom śledzi, ale także tym którzy doceniają drobną, jędrną czarną fasolę. Jest doskonała(...)tego typu dań. Sałatka śledziowa z czarną fasolą Składniki: 3 średnie marynowane w occie śledzie 1 puszka czarnej fasoli 3 ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz ewentualnie sól Ziemniaki gotujemy w łupinach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy, zalewamy wrzątkiem, po kilku minutach odcedzamy i studzimy
Trzeci talerzFasola pinto. Mniej znana, i może nawet nie dla wszystkich dostępna. Na szczęście tutaj w UK mam dostęp do najróżniejszych i najbardziej wyszukanych produktów i przypraw (i staram się je smakować jak najczęściej), więc zakup takiej fasoli nie stanowi dla mnie problemu. Jest a trakcyjna wizualnie, a nazwa pochodzi od bordowych kropeczek, którymi jest pokryta(...)leciuteńko słodki posmak Dziś jej debiut w mojej kuchni. I debiut baaardzo udany 😊 Zupa z tego gatunku fasoli wyszła pyszna 😋 Dodatkowo wzbogacona solidną porcją mięsa, tym razem pod postacią klopsików stanowiła dla nas zarówno I i II danie . Składniki: 300g fasoli pinto 2 marchewki 1 pietruszka 3 duże ziemniaki kawałek selera sól pieprz majeranek liść laurowy ziele angielskie
Walijskie Pichcenieorganizm człowieka. Jest źródłem łatwo przyswajalnego białka, oczyszcza organizm i niweluje skutki stresu, wspomaga serce i działa antyrakowo. Wspaniale smakuje. Może zastąpić np.zielony groszek w sałatce i porcję mięsa. Fasola mung jest tzw. Superfoods. Jest bogatym źródłem błonnika (100 g gotowanej bez soli fasolki zaspokaja 61 proc. dziennego zapotrzebowania), łatwo przyswajalnego białka (28 proc.), witaminy B9 (80 proc.), manganu(...)przeciwzapalnym. Wyobraźcie sobie, że w Azji skąd pochodzi, robią z niej nawet lody i lizaki! Ma wszechstronne zastosowanie, w zupach, pastach, kotletach, pulpecikach. U mnie dziś prosta zupa z fasoli mung. Moje dzieci ją uwielbiają za smak i prostotę. Nie ukrywam, że robię ją właśnie wtedy, kiedy jesteśmy przeładowani stresem, słabi i potrzebujemy oczyścić nasz organizm. Składniki fasola mung ( ilość
Z Kuchni Do KuchniBardzo szybkie danie, pożywne i ładujące baterie na długo. Nieskomplikowane. Doda energii i siły. Fasola mung nie jest ciężkostrawna. Składniki fasola mung jaja pomidory krojone z puszki bazylia czosnek sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek olej kokosowy extra virgin Fasolę mung zalej zimna wodą, zostaw na noc. Na drugi dzień odlej wodę i wypłucz fasolę. Ugotuj(...)wodzie ,ale tak ,by się nie rozleciała. Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju kokosowego. Wylej pomidory z puszki, dodaj czosnek, bazylię, duś. Możesz dosmaczyć oliwą z oliwek,dodaj fasolę, wymieszaj. Wbij jaja na gotowy sos z fasolą. Przykryj pokrywką. Pozwól białku ściąć się całkowicie. Podawaj skropione oliwą z oliwek. Jest to jedyny typ fasoli ,po którym nie mam wzdęć
Z Kuchni Do KuchniKolejny przepis na pastę do chleba , który stworzyłam przez przypadek. Ale w czasie takich swobodnych eksperymentów kulinarnych powstają najlepsze przepisy, prawda? :) Do białej fasoli dodałam czosnek, cytrynę, oliwę - to oczywiste - oraz garść zielonych oliwek, których kwasowość wspaniale przełamał ziemisty smak fasoli. Niech najlepszą rekomendacją dla tej pasty będzie fakt, że mój synek wcinał ją ze smakiem - razem z oliwkami! Pasta(...)chleba z białej fasoli i oliwek to ostatni z przepisów, który przygotowałam do zimowego wydania Magazynu Green Canoe Style . Początkowo miałam w planach opublikować dziś jakieś nowe danie, ale niestety mój synek przewrócił mój aparat, co uszkodziło układ ostrzenia w obiektywie :( Boleśnie odczułam na sobie skutki złamania jednej z podstawowych zasad bezpieczeństwa w fotografii - nigdy nie zostawiaj swojego aparatu
Chilli Czosnek i OliwaSkładniki (na 4 porcje) - cebula (ok. 70 g), - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - pół puszki fasoli (ok. 120 g), - 2 suszone śliwki (ok. 14 g), - przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, goździk, sos sojowy, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Śliwki moczymy w wodzie. 2. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na oleju z dodatkiem liścia laurowego, goździka i ziela angielskiego(...)Fasolę odsączamy z zalewy i opłukujemy. 4. Fasolę miksujemy z dodatkiem łyżeczki sosu sojowego, majeranku, szczyptą soli, pieprzu i odrobiną chłodnej wody (dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. 5. Śliwki kroimy na drobną kosteczkę. 6. Do fasoli dodajemy cebulkę (bez przypraw!), śliwki i miksujemy kilka sekund, tak żeby wszystkie składniki się połączyły. 7. Pasta z fasoli najlepiej smakuje z chlebem pełnoziarnistym
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachtych samych rzeczy, ale wprowadzam do nich drobne zmiany. Teraz jest sezon na babkę ziemniaczaną. Była już grana z babka marchewką (tu przepis) , więc w tym tygodniu będzie z fasolą i twarożkiem. Składniki: szklanka suchej fasoli jaś (objętość przed ugotowaniem) 1,3 kilo ziemniaków (umytych i obranych) 3 małe cebule w piórka pokrojone i podsmażone na patelni(...)ugotowanej) 250 g tłustego twarogu małe opakowanie bryndzy (80 g) jajko 2 łyżki chrzanu kwaśna gęsta i szczypiorek śmietana do podania Jak upiec babkę ziemniaczana z fasolą i twarogiem? Poprzedniego wieczoru namaczam fasolę, a rano ją gotuję przez godzinę do miękkości. Ziemniaki trę na tarce lub końcówką blendera i odsączam z soku. W dużej misce miksuję
Ugotowane pozamiataneZapraszam na fasolowy smalec.Nie smakuje jak prawdziwy smalec ze słoniny ale jest miłą i całkiem smaczną odmianą. Składniki: 1 szkl suchej fasoli 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki zalewy od ogórków korniszonych 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich 1 płaska łyżeczka majeranku 10 łyżek wody z gotowania fasoli pieprz do smaku łyżka oleju Przygotowanie: Dzień(...)wcześniej fasolę przekładamy do miski lub garnka i zalewamy zimną wodą kilka cm ponad poziom fasoli.Odstawiamy.Następnego dnia płuczemy fasolę w nowej wodzie.Fasolę przekładamy do garnka,zalewamy 1,5 l wody i gotujemy ok. 1 godziny i 30 minut.Cebulę i czosnek obieramy i kroimy drobno.Rozgrzewamy patelnię z olejem.Na rozgrzany olej przekładamy cebulę i czosnek i smażymy do zrumienienia.Ciep
słodkie i nie tylko historie kulinarneKotlety z batata i białej fasoli Było już kilka wersji kotletów do burgerów. W użyciu były burgery z czerwonej fasoli jak i burgery z ciecierzycy . Dzisiaj nadszedł czas na kotlety z batata lub, jak kto woli, słodkiego ziemniaka i białej fasoli. Pewnie zastanawiacie się, który wegański burger z obecnych na blogu będzie najlepszy dla Was… ja sam nie wiem(...)który dla mnie jest najlepszy, więc w tym nie pomogę. Najlepsze, czym możesz się zasugerować, to stopień pikantności. Ten z czerwonej fasoli jest bardzo pikantny, a dzisiaj przedstawiany kotlet z batata jest delikatny, a w szczególności, jeśli zaserwujemy go z równie łagodnymi dodatkami. No dobra, to w takim razie co do burgera lub na talerz, jeśli postanowimy serwować bez buły
Blendmanryżowego (wstążki) 1 pojedyncza pierś z kurczaka 100-150 g naturalnego tofu 1 duże jajko (lub dwa mniejsze) 3 ząbki czosnku 2 cebulki szalotki 2 cebulki dymki garść kiełków fasoli mung duża garść posiekanej kolendry olej arachidowy do smażenia Sos do Pad Thai: 3 łyżki gotowej pasty tamaryndowej (do kupienia w sklepach z kuchniami świata*) 3 łyżki sosu rybnego(...)palmowego lub trzcinowego 2 łyżki sosu ostrygowego (nie jest konieczny, ale pad thai z nim zyskuje na smaku) duża szczypta chili w płatkach Do podania: zielone części dymki kiełki fasoli mung posiekana świeża kolendra posiekane niesolone orzeszki ziemne płatki chilli listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='200 g makaronu ryżowego (wstążki) 1 pojedyncza pierś z kurczaka
Poezja smakuzupy : 1,5 l wywaru (baza) pokrojone mięso z ugotowanego wywaru 2 papryki 3 pomidory (można dodać z puszki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g białej fasoli (lub z puszki) 1 łyżeczka majeranku ½ łyżeczki słodkiej papryki sól świeżo zmielony pieprz oliwa (brak na zdjęciu) Wykonanie: Fasolę można przygotować na dwa sposoby: 1. Opłukać fasolę(...)bieżącą wodą, następnie zalać świeżą w proporcji na 1 szklankę fasoli 2 szklanki wody. Odstawić na około 10 godzin. 2. Ewentualnie można fasolę po opłukaniu pod bieżącą wodą zalać zimnym wywarem, zagotować, odstawić na około 4 godziny. Ponownie zagotować do miękkości. Na rozgrzanej na patelni oliwie (2 łyżki) wrzuciłam posiekaną cebulę. Podsmażyłam. Dodałam zmiażdżony czosnek. A następnie mięso
Kuchnia u Krysigdzie jest cieplej... ale było nie było ostrowiecka aura skłoniła mnie do ugotowania zupy fasolowej, bo smaczna, w miarę szybko można ją ugotować (pod warunkiem, że wcześniej namoczy się fasolę) i gdy za oknem bardziej jesiennie niż wiosennie jest idealna na rozgrzewkę :-) a robi się ją tak... SKŁADNIKI 1 szklanka fasoli wędzona wędlina (dowolnie boczek, szynka kiełbasa; im więcej(...)lepiej) 1 marchewka 2 - 3 ziemniaki kawałek selera (nieduży, tak "do smaku") listek pora woda 1 - 2 liście laurowe suszony majeranek sól, pieprz Fasolę zalewamy zimną wodą i odstawiamy na noc - wciągnie wodę, zmięknie i szybciej się ugotuje. Następnego dnia dolewamy do fasoli wodę (sporo, ok. 5 cm nad powierzchnię fasoli) i gotujemy. Gdy fasola zacznie mięknąć dodajemy pokrojone warzywa
Czary - gary w kuchnicharakteru temu daniu, a zamiast tradycyjnie boczku daję chudą, wędzoną kiełbaskę z kurczaka, dzięki czemu danie wcale nie jest tłuste, jak również lekkostrawne i niewzdymające- dzięki odpowiedniemu procesowi gotowania fasoli i sporej ilości majeranku. Jednogarnkowa, pyszna i aromatyczna potrawa, najlepiej smakująca na drugi dzień, podana (nie)koniecznie z pajdą ciemnego chleba! :) * fasola Jaś- 400 g * kiełbaska- 200 g * passata pomidorowa(...)cebula- 1 średnia szt. * czosnek- 2 ząbki * listek laurowy- 1 szt. * ziele angielskie- 4 szt. * majeranek- 2 łyżki * papryka wędzona- 1 łyżka * sól, pieprz- do smaku * oliwa- do smażenia Fasolę namoczyć dzień wcześniej (proporcje fasoli do wody, to 1:2), następnie wodę odlać, zalać świeżą i doprowadzić do wrzenia. Pierwsze 10 minut gotować na średnim ogniu bez przykrycia (szumowiny ściągnąć
Kraina Miodem PłynącaNaszła mnie chęć na fasolkę po bretońsku więc całe opakowanie fasoli namoczyłam i odstawiłam na całą noc, jednak w międzyczasie przyuważyłam tak zachęcający do przygotowania przepis na blogu Kardamonovy , że ugotowaną fasolę podzieliłam na 2 porcje. I tak, dziś przygotowałam jej pieczoną wersję- w aromatycznym sosie paprykowo-pomidorowym, z dodatkiem kiełbaski, a 'breton' będzie jutro :) A wracając do przepisu(...)fasolka smakuje naprawdę wybornie, z resztą zróbcie i przekonajcie się sami- a przyznacie mi rację :))) Porcja dla 4 osób: * fasola Jaś- 300 g * ulubiona kiełbaska/kabanosy- 200 g * passata pomidorowa- 400 ml (ew. pomidory w puszcze) * papryka żółta/czerwona- 1 duża * cebula- 1 szt. * czosnek- 2 ząbki * paprykczka chili- 1 mała * majeranek suszony-1 łyżka * słodka papryka- 1 łyżeczka
Kraina Miodem PłynącaFasolka po bretońsku z czerwoną i białą fasolą Składniki: 200 g białej fasoli 200 g czerwonej fasoli 200 g boczku 5 ziemniaków 3 marchewki 1 pietruszka w korzeniu kawałek selera 2 małe cebule kawałek pora 200 ml sosu pomidorowego 2 liście laurowe ziele angielskie pieprz sól majeranek lubczyk estragon kminek oliwa z oliwek Fasolę moczyłam całą noc. Wodę z moczenia(...)wylałam, fasolę zalałam świeżą wodą. Obrałam ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę. Warzywa pokroiłam. Do garnka nalałam niewielką ilość oliwy z oliwek i dodałam cebulkę,por i boczek, a następnie lekko podsmażyłam. Dodałam fasolę, warzywa i dolałam wody. Następnie liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz, kminek, lubczyk, majeranek i estragon. Wszystko gotowałam ok 1 godziny. Na sam koniec dodałam
nietadietafasoli można przygotować wiele smacznych potraw. Można nią również zastąpić mięso. Kiedyś wydawało mi się to abstrakcyjne, bo nie wyobrażałam sobie, jak można mięso zastępować czymś roślinnym. Teraz sama wymyślam na to sposoby. Warzywa strączkowe są dobrym substytutem mięsa, nie tylko ze względów zdrowotnych, ale także smakowych. Używając odpowiednich przypraw można nadać im dowolnego smaku. Nie zamierzam jednak nikogo(...)sposoby żywienia, bo do pewnych rzeczy trzeba samemu dojrzeć. Do spróbowania jak to smakuje jednak namawiam, bo przecież nie ocenia się książki po okładce, prawda? Składniki: 300 g białej fasoli 5 łyżek płatków owsianych + płatki owsiane do obtoczenia 1 jajko sól do smaku 1 średnia cebula 2-3 większe ząbki czosnku 1 mała papryczka chili mały pęczek zielonej pietruszki
Codzienna kuchnia niecodziennaPowstała na zamówienie syna, a muszę przyznać, że nie przygotowuję jej często. Nie wiem dlaczego, bo przecież do idealne danie na zimową porę. Składniki: 400 g fasoli piękny Jaś ok 300 g kiełbasy 800 g passaty pomidorowej (można dać więcej lub mniej) 1 cebula 2 - 3 ząbki czosnku oregano ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz olej(...)Wykonanie: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc do namoczenia. Odcedzić wodę, przełożyć fasolę do garnka, zalać świeżą wodą i ugotować aż będzie miękka (ja gotowałam przez około 30-40 minut w szybkowarze). W dużym garnku rozgrzać olej. Wrzucić posiekaną cebulę i podsmażyć. Dodać posiekany czosnek i razem chwilę przesmażyć. Dodać fasolę, passatę
Sto kolorów kuchninadaje się do zimowych, rozgrzewających potraw, więc teraz w styczniu przyszła wreszcie pora na ich wykorzystanie. I tak oto powstała dzisiejsza potrawa - prosty gulasz warzywny z dynią i białą fasolą inspirowany kuchnią hiszpańską. Mój gulasz doprawiłam specjalnym składnikiem - wędzoną papryką pimenton , o unikalnym aromacie dymu wędzarniczego. Dzięki tej przyprawie gulasz smakuje niesamowicie! Aromatu wędzonej papryki nie da się niczym zastąpić(...)Jednak bez problemu kupicie ją w sklepach typu kuchnie świata, a także w lepiej zaopatrzonych supermarketach, dlatego gorąco zachęcam Was do jej spróbowania :) Gulasz z dyni i fasoli z wędzoną papryką Składniki (na 4 porcje): 500 g dyni piżmowej (można zastąpić inną dynią) 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki sól oliwa 1 cebula 1 marchewka 2 puszki krojonych pomidorów
Chilli Czosnek i OliwaGęsta, ostra, rozgrzewająca zupa meksykańska z dwoma rodzajami fasoli i kiełbasą. Takie pomieszanie - trochę leczo, trochę po bretońsku :) Ważne że smaczne. Idealna na zimę. Co potrzebujemy : puszka fasoli czerwonej puszka fasoli białej pomidory w puszcze bulion wołowy około 0,6 litra 3 pętka kiełbasy (ja zrobiłem mieszankę różnych, myślę że fajnie pasowałoby choriozo) 2 ząbki czosnku 1 cebula 1x papryczka(...)posiekaną paprykę chilli. Podsmażamy aż kiełbasa się zarumieni Dolewamy bulion , pokrojoną paprykę, pomidory z puszki, kumin i kolendrę Dusimy wszystko około 20 minut a następnie dodajemy dwa rodzaje fasoli (odsączone z zalewy). Jeśli zupa jest za rzadka to wyciągamy trochę fasoli z zupy, rozgniatamy dokładnie i dodajemy z powrotem do zupy. Całość gotujemy jeszcze 10-15 minut aż fasola
Snejkusiowe Przepisydługo mi się moczyła i długo gotowała. Ale wyszła przepyszna, młodsze dziecko ciągle domagało się "gocha", a starsze wyjadało sosik więc warto było się poświęcić ;) 0,5 kg białej fasoli (typu jaś) 3 pętka wędzonej kiełbasy swojskiej kawałek wędzonego boczku 0,5 słoiczka koncentratu pomidorowego 2 cebule kilka ząbków czosnku sól pieprz czarny majeranek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fasolę umyć(...)namoczyć w zimnej wodzie. Zostawić na noc, aby dobrze wymokła. Następnego dnia fasolę przełożyć do garnka razem z wodą, w której się moczyła, dolać jeszcze wody, aby przykrywała całą fasolę. Zagotować i gotować na wolnym ogniu, aż groch będzie miękki. Do fasoli dodać skórkę odciętą z wędzonego boczku (będzie bardziej aromatyczna). Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na patelni, pod koniec
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniejest! Dlaczego jest takie perfekcyjne? Pyszne, zdrowe i niskokaloryczne! Czy trzeba czegoś więcej? Chęci, by je zrobić! Mam nadzieję, że wam ich nie brakuje :* SKŁADNIKI NA CIASTO: - puszka BIAŁEJ FASOLI (240g) (możecie zastąpić inną) - jogurt TUTTI jabłko-cynamon 0% (140g) (dostępny w Biedronce, możecie zastąpić innym) -2 jajka - miód 30g SKŁADNIKI NA MASĘ JABŁKOWĄ: -500g startego jabłka -cynamon(...)500ml) WYKONANIE JABŁKA: 1) Obieramy. 2) Trzemy na tarce. 3) Przyprawiamy cynamonem. 4) ODSTAWIAMY ją w sitku, by sok spłynął. WYKONANIE CIASTO: Rozgrzewamy piekarnik do 180* 1) Fasolę płuczemy pod bieżącą wodą. 2) Oddzielamy białka od żółtek. 3) Opłukaną fasolę dodajemy do jogurtu, miodu, żółtek. BLENDUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ. 4) Białka ubijamy razem ze szczyptą sody oczyszczonej. 5) Białka
fitolarun.blogspot.comjadł "Fasolki po bretońsku"? Chyba nie ma takiej osoby, która by nie wiedziała z czym to się je. Sprawa jest niezwykle prosta i smakowa! Najważniejszą rzeczą jest tu dobra fasola. "Piękny Jaś" zasługuje na swoją nazwę i pasuje idealnie jeśli chcemy trzymać się tradycyjnej wersji. Równie dobrze sprawdzi się czerwona fasola, czy cieciorka. Składniki: fasola biała(...)cebula ziele angielskie liście laurowe przecier pomidorowy sok pomidorowy sól, pieprz Przygotowanie: Składniki podałam bez proporcji wagowych. Myślę, że każdy sobie poradzi z dobraniem optymalnej "dawki". Fasolę należy zalać wodą wieczorem i pozwolić jej nasiąkać przez całą noc. Następnie polecam odcedzić pozostałą wodę. Przepłukać fasolę. Zalać ją na nowo i gotować do miękkości z kilkoma kulkami ziela
Karczma HonoriettySkładniki: biała fasola (2 szklanki surowej) jabłko (1 szt.) pomarańcz (1 szt.) cytryna (1 szt.) imbir (kawałek wielkości połowy łyżeczki) cynamon (1/2 łyżeczki) Czas przygotowania: 1 dzień namaczania fasoli + 2 h Ilość: ok. 1 l Przygotowanie: Fasolę zalewamy 1 litrem zimnej wody i moczymy przez 1 dzień. Jeśli fasola wchłonie całą wodę, dolewamy jeszcze trochę. Namoczoną fasolę odcedzamy i ponownie(...)zalewamy wodą. Gotujemy przez ok. 1,5 h na małym ogniu. Po tym czasie odcedzamy fasolę i studzimy. Jabłko obieramy i kroimy na kawałki. Wkładamy do rondelka. Dodajemy ¼ szklanki wody i cynamon. Podgrzewamy ciągle mieszając, aż jabłko rozpuści się. Obieramy i kroimy pomarańcz oraz cytryną. Imbir trzemy na drobnych oczkach tarki. Wszystkie składniki dodajemy do fasoli. Przy pomocy blendera zamieniamy
Weganka gotujeporanną zawieruchę :-) Dzisiaj proponuję danie znane chyba każdemu, idealne w dni takie jak ten, gdy zmarznięci tulimy się do gorącej miski wypełnionej po brzegi mięciutką fasolą, skąpaną z aromatycznym sosie. W moim wydaniu oczywiście z mięskiem, ale zamiast niego pod koniec gotowania można dodać pokrojoną kiełbaskę, lub podsmażony na cebulce boczek. Dodatek ziół sprawia, że smak(...)niesamowitą głębię, co podkreśla mój mąż dojadając resztki prosto z gara :-) Polecam!!! Składniki na fasolkę po bretońsku 0,5 kg suchej fasoli Jaś (ja używam fasoli Jaś Tyczny- czyli najgrubszej) 0,5 kg wieprzowiny np. szynki 2 cebule pokrojone w kosteczkę 1 łyżka majeranku 1 łyżka cząbru 1 łyżka kminku mielonego (ewentualnie całego, ale uważam, że mielony bardziej się sprawdza
Rozpustne gotowanienajlepsze oferty promocyjne subregionu Gorlicko-Sądeckiego oraz konsultacje dotyczące realizacji jej pod kątem potrzeb klientów. W ramach spotkania odwiedziliśmy Bartnika Sądeckiego , Miasteczko Galicyjskie a w nim spotkanie z fasolą Piękny Jaś z Doliny Dunajca oraz Tłocznię Maurera w Łącku. Drugim i ostatnim (wróciliśmy tu na kolację) punktem programu była wizyta w Miasteczku Galicyjskim i spotkanie z panią Janiną Molek , która(...)jest twarzą promocji fasoli Piękny Jaś z Doliny Dunajca ChNP*. Razem z Panią Janiną przygotowaliśmy pasztet i ciasteczka z fasoli oraz pierogi z farszem z fasolą. Ciasto: 500 g mąki, 2 jajka, 6 łyżek oleju, sól, woda gotowana, nadzienie: 1 szklanka fasoli gotowanej i mielonej, 1 cebula posiekana, 1 posiekany czosnek 2 łyżki smalcu, sól, pieprz Mąkę przesiać do miski
królestwo garówjako dip lub do jajek, jeśli ktoś pomimo ich jedzenia zdecyduje się na ten majonez. Co ważne, ma na pewno mniej kalorii niż ten jajeczny. WEGAŃSKI MAJONEZ Z BIAŁEJ FASOLI /własny;/ na ok. 400-450 ml 1 szklanka drobnej białej fasoli 3 szklanki wody 1 łyżeczka soli ok. 1/3 szklanki oliwy z oliwek 3-4 łyżki zimnej wody(...)ząbki czosnku 1 łyżka octu winnego (lub jabłkowego) 1-2 łyżki soku z cytryny świeżo mielony pieprz biały sól do smaku Fasolę zalewam wodą i odstawiam na noc, aby napęczniała. Następnie dodaję sól i gotuję do miękkości (można ją nawet rozgotować), około 15 minut. Odcedzam. Fasolę przesypuję do wysokiego naczynia (np. kielich blendera). Czosnek obieram, drobno siekam, dodaję
W kuchni Karmel-itkidomostw w USA tyle przepisów na chilli. Jej integralną częścia jest fasola, choć w niektórych regionach chili to tylko sos z mięsem. Zima już prawie się kończy, więc dziś podaje przepis na chili z czterech gatunków fasoli. Przystosowałam go do fasoli, które są bardziej powszechne w Polsce. Dodatek chipotle chili nadaje temu konkretnemu przepisowi meksykańskiego wpływu. Zapraszam do wypróbowania. Chili(...)Fasole” Składniki (na 4-6 osób) : 1 szklanka białej fasoli (uprzednio ugotowanej, może być z puszki) 1 szklanka fasoli nerkowiec (uprzednio ugotowanej, może być z puszki) 1 szklanka ciecierzycy (uprzednio ugotowanej, może być z puszki) 1 szklanka czarnej fasoli (uprzednio ugotowanej, może być z puszki) ¼ kg tłustej wołowiny z tłuszczem pokrojonej w bardzo małe kostki ½ szklanki pokrojonego pokrojonego
Jem więc Jestemudało nam się stworzyć danie z północnych rejonów Afryki z lekką nutą Hiszpanii. Dzisiejsze danie to kuskus odpowiedzialny za główną afrykańską nutę i gulasz z warzywami z mieszanką różnych fasoli, odpowiedzialny bardziej za część hiszpańską z racji fasolowej wkładki :) Do tego dodaliśmy surówkę z rukoli, ale o tym poniżej w pełnym przepisie. Mamy nadzieję, że spodoba się Wam to danie(...)będziecie je robić u siebie w domu. Kuskus z gulaszem i surówka (4 osoby) Gulasz składniki: 3/4 opakowania pieczarek 1 puszka mieszanki fasolowej (czerwona fasola Kidney, fasola Pinto, fasola Cannellini, fasola Haricot, fasola Black Eyed) 1 papryczka chili 1 duża łyżka jogurtu naturalnego 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 opakowania mrożonej zielonej fasolki pieprz, cząber, czosnek niedźwiedzi
vegetaniewszystkim po weekendzie :) Dawno nie robiliśmy kotletów z fasoli i dzisiaj nas natchnęło, żeby jeden z pomysłów Wam zaproponować. Lubicie fasolowe pomysły ? Okres jest idealny, nam już właśnie tegoroczne fajnie wyschły i są idealne do takich kombinacji. Zaczynamy więc od namoczenia fasoli dzień wcześniej. Potrzebne będą 3 szklanki fasoli. To ważne, bo musi zmięknąć przed gotowaniem. Obiad musicie zatem zaplanować(...)hehe. Możecie zrobić coś jeszcze typu ryż czy jakąś kaszę. Wybór należy do Was, co najlepiej będzie wam odpowiadało jako dodatek. Zabierajmy się zatem za tworzenie wspaniałych kotletów z fasoli. Kotlety z fasoli i ziemniaków (4 osoby) Składniki: 3 szklanki fasoli (wcześniej namoczonej) 3 duże ziemniaki 1 średnia cebula 2 jajka otręby sezam bułka tarta olej ryżowy majeranek, pieprz
vegetanieSkładniki: 1 opak. białej fasoli ( 500g ) 0,5 kg mięsa wieprzowego (szynka/łopatka) 3 laski kiełbasy (np. śląska ) 3 marchewki 1 korzeń pietruszki 1/2 selera 1 kostka rosołowa 1 płaska łyżka majeranku szczypta pieprzu cayenne 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego ( ok. 2 czubatych łyżeczek) sól 2 gałązki lubczyku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka mąki + 3/4 szklanki(...)wody Sposób przygotowania: 1. Fasolę namoczyć w wodzie w taki sposób aby wody było ok 15-20 cm nad fasolą. (najlepiej na całą noc). 2.Przygotowaną fasolę przełożyć do garnka wraz z mięsem, zalać wodą i gotować do momentu aż fasola będzie wpół miękka. 3.Do fasoli dodać pokrojoną w plastry marchewkę, seler oraz korzeń pietruszki, a także kostkę rosołową, lubczyk
A Ty Smakuj Mnietakiego fasola Mung? To skarb ! Fasola mung – jeden z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Posiada zdolność usuwania wszelkich toksyn z organizmu, korzystnie wpływa na wątrobę i woreczek żółciowy. Stosowana w leczeniu zatruć pokarmowych, zatruć ołowiem i pestycydami, czyraków i udarów słonecznych, zapalenia spojówek i obrzęków – szczególnie kończyn dolnych. Wykorzystywana jest również w leczeniu wysokiego ciśnienia, kwasicy oraz owrzodzeń żołądkowo-jelitowych. Wykonanie(...)zupy z fasoli Mung jest genialnie proste. Składniki fasola mung Skworcu przyprawa do fasolki Skworcu liście kolendry Skworcu marchewka czosnek ugotowane do miękkości grzyby Umyj fasolę Mung , wypłukaj. Zalej wodą , dodaj czosnek,marchewkę pokrojona w słupki i gotuj na małym ogniu ,pod przykryciem dątąd, aż fasola kompletnie zmięknie, pęknie i zrobi się z niej krem. Dodaj przyprawę do fasolki
Z Kuchni Do Kuchnirodzinami zjadali najlepsze ich zdaniem części mięsa czy to wieprzowiny czy wołowiny a resztki tj. żeberka, uszy, nóżki, ogony, tłuszcze (boczek) oddawali niewolnikom. To wygotowane i wymieszane z czarną fasolą, tak popularną w Brazylii jak ziemniaki w Polsce stworzyło słynną feijoadę. Brasileiro lubi powtarzać, że jedzenie samych piersi i skrzydełek kurczaka na zdrowie właścicielom plantacji nie wyszło. A niewolnicy wprost(...)polecane) dla leniwych - typu "fasolka czarna z puszki, można podmienić czerwoną" a to zbrodniam bo to jakby do naszego bigosu włożyć zamiast kapusty cukinię. SKŁADNIKI i PRZYGOTOWANIE: CZĘŚĆ PIERWSZA - FASOLA: Fasolę czarną (my użyliśmy 400 gram czyli jedną paczkę) wrzucamy do wody i pozostawiamy na 30 minut aby "straciła" trochę koloru. Nie ma potrzeby moczenia fasoli czarnej na całą
Smaki Brazylii