Zupa fasolowa. Gęsta i sycąca. Doskonała na pożywny obiad w chłodne dni. Dzisiejszą ugotowałam z czarnej meksykańskiej fasolki. Czarna fasola uznawana jest za najzdrowszą odmianę fasoli. Zawiera duże ilości pełnowartościowego białka oraz witamin z grupy B. Posiada wysoką wartość odżywczą i jest bogatym źródłem lekkostrawnej skrobi stanowiącej źródło energii dla organizmu. Fasola czarna najczęściej jest wykorzystywana w daniach kuchni(...)cebula - 2 ząbki czosnku - 1 liść laurowy - 2 kulki ziela angielskiego - łyżeczka majeranku - pół łyżeczki kminku mielonego - sól, pieprz - 2 łyżki śmietany 12% lub 18% Wykonanie Fasolę płuczę, zalewam zimną wodą i odstawiam do namoczenie na całą noc. Następnego dnia fasolę odcedzam, zalewam świeżą wodą, dodaję pół łyżki soli i doprowadzam do wrzenia. Po zagotowaniu dodaję liść laurowy
Kuchnia z widokiem na ogródBurgery z fasoli są szybkie i składniki do ich przygotowania zwykle posiadacie w domu. Brzmi jak ideał? Takie też są! Duża ilość przypraw sprawia, że naprawdę ciężko się od nich oderwać. Burgery możecie zamrozić , co więcej świetnie smakują również odgrzane na grillu ! Są wegańskie ( bez jajek , bez nabiału ), niskowęglowodanowe ( low carb ) oraz bez glutenu . Wprost idealne dla każdego, gorąco polecam(...)Zobacz również pozostałe przepisy na burgery , oraz przepisy na bułki , przepisy na sosy . Przepis na burgery z fasoli Składniki ½ szklanki nasion słonecznika (75 g) puszka czerwonej fasoli (240 g) 3 łyżki sosu sojowego * (60 g) 4 łyżki mąki bezglutenowej ** (60 g) łyżeczka papryki wędzonej ½ łyżeczki papryki ostrej łyżeczka majeranku ½ łyżeczki kuminu 2 łyżki oleju (20 g) * dla osób z nietolerancją
WegePrzepisPolecam taką oto kombinację smaków, kolorów na grilla w wersji wege. Kotleciki z fasoli i cukinii podałam na paście z pomidorów suszonych z tortillą. Polecam samemu zrobić placki. tortille: przepis na 5 sztuk 1 szklanka mąki pszennej typ 450/ szklanka 250 ml/ 1/2 łyżeczki soli 100 ml wrzątku 1 łyżka masła około 20 g mielone(...)fasoli: 1 cukinia mała 1 łyżka natki pietruszki posiekanej 300 g ugotowanej fasoli jaś 2 ząbki czosnku 3 łyżki bułki tartej 1 cebula sól, pieprz 1/2 łyżeczki papryki wędzonej przyprawa do mielonych olej rzepakowy pozostałe: 150 g sera feta vege 8 pomidorów suszonych z zalewy z olej 1 batat 1 bakłażan 1 papryka czerwona pomidorki koktajlowe 1 ogórek zielony sól
wesoła kuchniadzisiejszym przepisie wykorzystujemy dwie z białych ryb - dorsza oraz halibuta. Przepis na rybę, to zmodyfikowany przepis Yotama Ottolenghiego z książki Jerozolima, a ponadto zrobiliśmy do ryby pyszne puree z fasoli - całość smakuje niesamowicie. Musicie koniecznie spróbować. Ryba: - 2 polędwiczki z dorsza, - 4 filety z halibuta, - 7 łyżek harissy, - 1 1/2 łyżeczki mielonego kminu, - 4 łyżki oliwy z oliwek(...)wody, - 1 łyżeczka mielonego cynamonu, - garść czarnych oliwek, - 1 łyżka syropu z agawy, - 2 łyżki suszonych małych róż, -1 łyżeczka soli, - garść rodzynek, - świeża kolendra, - sól, pieprz Puree z fasoli: - 2 puszki drobnej fasoli białej, - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku, - 1 łyżeczka suszonego tymianku, - 1/3 łyżeczki płatków chili, - pół szklanki wody lub bulionu warzywnego, - 1/2 łyżeczki mielonego kminu, - 2 łyżki
Plate of Joypozwalam mówić na nie złego słowa Dziś chciałam się z Wami podzielić wersją sernika, która ostatnio podbiła moje (i nie tylko moje) serce Jest to sernik z… białej fasoli Zrobiłam go, bo szukałam pomysłu na wykorzystanie nadmiaru białej fasoli w puszce. Znalazłam przepis na sernik z ciecierzycy, więc uznałam, że i ten z fasoli musi być smaczny I miałam(...)Ciasto: 200 g mąki orkiszowej 80 g erytrolu 2 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 130 g oleju kokosowego szczypta soli Masa ,,serowa”: 3 puszki białej fasoli 100 g ryżu 100 g erytrolu łyżka syropu klonowego 30 g budyniu waniliowego 40 g mąki ziemniaczanej 200 ml mleka kokosowego z puszki szczypta soli Sposób przygotowania: Do miski przesiej mąką
365 dni dookoła kuchniśrednich marchewek, por) 2 kg buraków (ok 8 sztuk) 8 ziemniaków 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 ziarna jałowca 200 g koncentratu pomidorowego (4 łyżki) 1 puszka białej fasoli (można użyć fasoli piękny/biały jaś ale wydłuży to zacznie czas gotowania, bo fasolę należy wcześniej namoczyć- do przepisu użyjemy ok 1 szklanki suchej fasoli) 1 cytryna sól, pieprz(...)sznurkiem, zapobiegnie to jego rozwaleniu podczas gotowania i po ugotowaniu barszczu, będzie można go łatwo wyjąć. Seler przekrawamy na pół. Tak przygotowane warzywa wrzucamy do wywaru mięsnego (jeśli używacie fasoli piękny/biały jaś to w tym momencie należy ją dodać, wcześniej ją namaczając), dodajemy przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie i jałowiec – polecam roztłuc delikatnie w moździerzu – uwolni
CookYourselfRyż z łososiem i czarną fasolą to moja propozycja na pyszny, rybny, pełnowartościowy obiad, bardzo prosty do przygotowania. Możecie użyć swojego ulubionego ryżu: długoziarnistego, brązowego, okrągłego, ryżu do sushi. Czarną fasole należy namoczyć dzień wcześniej, chyba że używacie tej z puszki. Potem doprawiać by była aromatyczna i pyszna. Łosoś wędzony robi robotę, kto lubi ten wie Sprawdzi się też jako(...)danie na piątek. PRZEPIS RYŻ Z ŁOSOSIEM I CZARNĄ FASOLĄ Składniki ryz z łososiem: 1 szkl ryżu sól 1 szkl czarnej fasoli ugotowanej lub 1 puszka 150-200g łososia wędzonego 1 mala cebula pieprz 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki octu winnego 0,5 łyżeczki cukru trzcinowego 5 łyżek oliwy Jak zrobić ryż z łososiem: Zaczynamy od ugotowania
Dorota Smakujepowiedział, że warzywa tylko na wytrawnie? Świetnie sprawdzają się również właśnie w słodkich wypiekach. Ciasto z buraków już było, z marchewki także, więc tym razem padło na białą fasolę. Przepyszna, wilgotna i mocno cytrynowa babka to moja propozycja nie tylko nadchodzące Święta Wielkanocne, będzie idealna również na imieniny, urodziny lub po prostu do niedzielnej kawy. Dzięki dodatkowi(...)postaci białej fasoli z puszki babka jest delikatna, wilgotna i puszysta, a smak fasoli jest w ogóle nie wyczuwalny. To ciasto jest idealne jeszcze z jednego powodu, a mianowicie przez swoje 36- letnie życie nie upiekłam jeszcze dobrej babki. No biszkopty wyśmienite, idealne lub mniej, szarlotki i inne murzynki. Ba, nawet trochę ładnych tortów popełniłam. Za to babka zawsze
Krylowa Kuchniaprzyrządzić od podstaw. Tak więc dzielę się z wami przepisem na moją debiutancką fasolkę. Jak uniknąć nieprzyjemnych sytuacji, które spowodowane są przez puryny? Wszystko opisałam poniżej. Składniki: 400g fasoli "Jaś", 3 marchewki, 1 seler, garść liści laurowych, ok 10 kulek ziela angielskiego, 2 cebule, 800g kiełbasy, 200g koncentratu pomidorowego, 2 łyżeczki słodkiej papryki (może być ostra jeśli ktoś lubi(...)łyżka bazylii, 1 łyżka majeranku, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki mąki pszennej, 3/4 szklanki zimnej wody. Do garnka wsypujemy fasolę, zalewamy poczwórną ilością wody. Moczymy przez 12 godzin (ja zostawiam na noc). Przed samym gotowaniem namoczoną fasolkę płuczemy pod bieżącą wodą. Ważne jest, aby nie gotować fasoli w wodzie, w której się moczyła. Opłukaną fasolę zalewamy wodą. Dodajemy
Słodki Zakątekmoże! :D Bo przygotowanie tego ciasta jest dziecinnie proste i szybkie. I poradzi sobie z tym największy kuchenny amator. Sernik upieczony jest na spodzie z kakaowego ciasta z czerwonej fasoli. Ciasto fasolowe wychodzi bardzo wilgotne. Nie obawiajcie się smaku fasoli, nie jest wyczuwalny. A jeśli macie obawy, to możecie dorzucić kilka daktyli więcej lub dołożyć miodu. Zarówno sernik(...)brownie z fasoli nie zawierają białego cukru. Osłodzone są bananami i suszonymi daktylami. Ponieważ fasola zastępuję w cieście mąkę, to nie znajdziecie tutaj też ani grama mąki. Brzmi zachęcająco? To zdradzę Wam, że smakuje jeszcze lepiej! :D Smacznego! ZDROWE SERNIKO - BROWNIE BEZ BIAŁEGO CUKRU I MĄKI Brownie Puszka czerwonej fasoli 2 jajka Banan Ćwierć szklanki suszonych daktyli Łyżka kakao Łyżka
HealthyCreationsfont:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 2 korpusy z kurczaka 0,5 kg fasoli typu Jaś 0,5 kg boczku wędzonego 2 kostki rosołowe na wędzonym boczku 2 marchewki kawałek selera ziele angielskie, pieprz czarny, listek laurowy 10 gram majeranku suszonego 1 opakowanie przyprawy(...)dań z fasoli koncentrat pomidorowy 3 łyżki mąki 1 łyżka sosu sojowego Fasolę dzień wcześniej namoczyć w dużej ilości wody (najlepiej na całą noc). Korpusy dokładnie myjemy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy. Szumy zdejmujemy za pomocą małego sitka. Gdy mięso się już oczyści dodajemy pokrojony w kostkę boczek oraz 2 marchewki, selera, ziele, pieprz, listek laurowy i kostki
kulinarnyswiatdomidruga edycja akcji kulinarnej "Nasiona roślin strączkowych na talerzu", którą poprowadziłam na Durszlaku. W akcji zgromadziliśmy 25 przepisów, w których wykorzystaliśmy nasiona ciecierzycy, grochu oraz różnych rodzajów soczewicy i fasoli. Niech te przepisy służą wszystkim zmarzniętym, by przygotować rozgrzewające, pyszne, pożywne i energetyczne dania! Wszystkim uczestnikom bardzo dziękuję za zgłoszone przepisy i wykazaną cierpliwość w oczekiwaniu na ich akceptację. Życie(...)mocno zweryfikowało moje plany od momentu założenia akcji. Blog i akcja musiały poczekać w zderzeniu ze sprawami naprawdę istotnymi. A oto lista zatwierdzonych przepisów z odnośnikami do nich: Miodowa fasola z rozmarynem autorka: tofka | blog: para w kuchni Succotash z czerwonej fasoli autor: kryzysowy kucharz | blog: Kryzysowa Książka Kucharska Puttu z curry z soczewicy
Weekendy w domu i ogrodzieTreściwa i rozgrzewająca fasolka po bretońsku to klasyczna kuchnia polska. Któż z nas nie zna smaku tego jednogarnkowego tradycyjnego dania... W jego skład wchodzi biała fasola tzw. Piękny Jaś, którą dusi się w gęstym pomidorowym sosie z dodatkiem podsmażonego boczku i kiełbasy. Do tego obowiązkowo kromka dobrego pieczywa lub kajzerka i mamy sycący zimowy obiad. Składniki na około 3 litry(...)białej fasoli 400 g kiełbasy 250 g boczku wędzonego duża cebula 3 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego 2 łyżki suszonego majeranku łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól, pieprz olej lub oliwa Suchą fasolę wsypać do garnka, zalać zimną wodą (kilka cm powyżej poziomu fasoli) i odstawić
wyzwania kuchennesałatkę dostałam kilka lat temu od koleżanki, która przeszła na dietę wegańską. To świetna opcja zarówno na ciepłą kolację, jak i lekki obiad. Sałatka z rukolą i fasolą jest bogata w białko roślinne i bardzo sycąca. puszka białej fasoli 3 małe czerwone cebulki pół słoiczka czarnych oliwek pół łyżeczki soli pieprz 50 g rukoli Cebulę obieramy i kroimy w piórka(...)Oliwki kroimy w plasterki. Fasolę odsączamy z zalewy i przepłukujemy wodą. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy oliwki i fasolę. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy jeszcze około 5 minut. Gotową fasolę przekładamy do miski i studzimy chwilę. Dodajemy rukolę, mieszamy. Gotowe! Sałatka z fasolą i rukolą doskonale smakuje z pieczywem
Dieta bez mlekaFasola biała, ta drobniejsza jest jak dla mnie do gotowania fajniejsza, bo nie dość, że szybciej się gotuje, to bardziej mi smakuje. Po namoczeniu ją gotowałam, w tym czasie pozostałe składniki przygotowywałam. Boczek z cebulką i marchewką podsmażyłam, do fasoli dołożyłam, przypraw dodałam i tak całość na małym ogniu dalej gotowałam. Z kuskusem, dla smaku i zagęszczenia zmieszałam(...)chili i pieprzem ostrości, zaś papryką nuty wędzonej, nadałam . Składniki: 400 g fasoli białej drobnej, 2 średniej wielkości marchewki, 4 małe białe cebule, ok. 500 g surowego boczku wędzonego (chudego), 1 litr wody, pr zyprawy: sól do smaku, 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą, 1 łyżeczka kminku mielonego, ½ łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego, świeżo
Moniki Smakołyki