dynia - 15472 przepisów (strona:310/1032)

Jesień, to feria barw zarówno w przyrodzie jak i na talerzu, bogactwo warzyw i owoców zachwyca i zachęca do gotowania, dorodne dynie papryka  i cukinie to  jesienne prezenty od natury, dlatego ja wyczarowałam dla Was jesienną lasagne, bo kto powiedział,  że zawsze musi to danie kojarzyć się z mięsem mielonym  i sosem pomidorowym ? Spróbujcie mojej warzywnej(...)być równie smacznie i szybko. Korzystajmy z tego co dała nam jesień……Jest tyle kulinarnych możliwości! #lubelloveinspiracje  #lubella #szybkalasagne Składniki: 1 opakowanie makaronu Lasagne nr 52 ½ sztuki małej dyni hokkaido 1 cukinia 1  papryka czerwona ½ papryczki chili 2 cebule 2 pomarańczowe pomidory 20 dag startego sera gouda 3 łyżki oliwy Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki

Przeglądając różne blogi, zauważyłam, że dynia najczęściej wykorzystywana jest do zup lub zapiekana. Małą popularnością cieszy się dynia na surowo, a przecież jest taka smaczna :) W sobotę zakupiłam na rynku piękne dynie muszkatołowe. Na razie zdobią kuchnię (wraz z warkoczami czosnku i wiechciami ziół przyprawowych), ale już zbieram pomysły na ich wykorzystanie. Czytaj więcej

Dynia pięknie wyrosła w ogrodzie więc czas zacząć robić dyniowe przysmaki. W zeszłym roku zostałam obdarowana przez znajomą ketchupem z dyni,tak mi posmakował,że sama przystąpiłam do dzieła. Ketchup jest tak smaczny,że na tej porcji nie przestanę,zrobię kolejną.  3 kg dyni (użyłam Hokkaido)* 1 kg czerwonej papryki* 1 kg cebuli* *waga warzyw po obraniu Warzywa pokroić

Risotto to jedno z moich ulubionych dań, teraz gdy króluje dynia obowiązkowa propozycja obiadowa. Aksamitne, kremowe, delikatne, znakomicie się prezentuje i jeszcze lepiej smakuje. To danie lekkie a zarazem pożywne. Składniki mówią same za siebie, nic więcej obiecywać nie muszę J Składniki: 25 dag ryżu arborio 70 dag pokrojonej dyni 1 duży por 1 cebula 4 ząbki czosnku(...)czosnkiem oraz por, zeszklić na wolnym ogniu tak aby nic się nie przyrumieniło, wsypać suchy ryż, smażyć 5 minut mieszając, wlać wino, dusić do odparowania, dodać pokrojoną w kostkę dynię, podlać chochlą gorącego  bulionu, dusić pod przykryciem, w trakcie doprawić solą oraz pieprzem, kiedy bulion wsiąknie w potrawę, dolać znów chochlę ciepłego  bulionu i tak do skończenia

Zupa jest wyjątkowo smaczna jak na wegańską i beztłuszczową. Neutralny smak dyni został mocno podkręcony przez ogórki kiszone. Zupa jest częściowo kremowa i częściowo treściwa. Minimarchewki, ogórki kiszone i suszone pomidory nadają chrupkości. To najlepsza z zup na diecie dr Dąbrowskiej, jaką ugotowałam i jadłam. Składniki: – 1/2 dyni Hokkaido(...)Cebulę i por pokroić w plastry i podsmażyć na suchej patelni, posolić do smaku. – Zalać ok. 1,5 litra gorącej wody, dodać pokrojoną dynię, zioła prowansalskie, sól, pieprz do smaku. – Gotować 20 minut, dodać jarmuż i posiekaną pietruszkę, krótko zagotować. – Zupę zmiksować, doprawić solą, pieprzem i sokiem

sprawdzają w upały jako lekki posiłek :)  SKŁADNIKI (1 porcja - 300 kcal) 1 mała pierś z kurczaka (100 g) 1/3 małej cukinii (100 g) 1 jajko 1 łyżeczka pestek dyni 1/2 łyżeczki masła 1 łyżeczka oliwy sól, pieprz, papryka słodka, chili w proszku PRZYGOTOWANIE Pierś doprawiamy solą, pieprzem i papryką i grillujemy na ruszcie czy patelni (możemy też upiec(...)folii). Na suchej patelni prażymy pestki dyni. Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą chili, polewamy oliwą i mieszamy. Na maśle smażymy jajko sadzone. Podajemy mięso, surówkę a na niej jajko, które posypujemy pestkami dyni. Szybki i smaczny fit obiad gotowy :) Smacznego! 1 porcja  - 300 kcal: - białko - 31 g - tłuszcze - 18 g - węglowodany

wzbogaca smak tego dżemu. Można użyć startej skórki z pomarańczy i soku, ale galaretki powodują fajną konsystencję. Szybki, łatwy i bardzo smaczny przepis- zachęcam:) Dżem dyniowo-jabłkowy 1 kg dyni (oczyszczonej) 1-1,5 kg jabłek (używam renety) 0,5 kg cukru 2 galaretki pomarańczowe albo truskawkowe Dynię pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na mały ogień często mieszając(...)puści sok dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka. Smażyć około 30 minut, aż jabłka i dynia się rozpadną, w razie konieczności zmiksować blenderem na gładko. Pogotować jeszcze około 10 minut. Na minutę przed końcem dodać sypkie galaretki i dokładnie wymieszać. Gorący dżem przełożyć do przygotowanych słoiczków, szczelnie zakręcić i odwrócić do dołu wieczkiem. Odstawić do ostygnięcia. Jeżeli nie ufamy

Gęsta i sycąca zupa krem z zielonego ogórka i awokado, podana z pestkami dyni oraz szczypiorkiem. Bardzo szybka w wykonaniu, a do tego smaczna i zdrowa. Polecana osobą zabieganym, a także tym, którzy nie mają ochoty na stanie w kuchni, zwłaszcza latem 😉    Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki 5 ogórków gruntowych 2 awokado(...)litra bulionu pęczek szczypiorku 50 g serka topionego sól, pieprz 2 łyżki oleju pestki dyni Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Ząbki czosnku obieramy i drobno siekamy. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka z cebulą oraz czosnkiem i chwilę wszystko smażymy. Następnie wlewamy 1 litr

Krem z cukinii i ziemniaków, to bardzo aromatyczna zupa. Najlepiej smakuje, podana z podpieczonymi na patelni, pestkami dyni i słonecznika. Składniki: 3 ziemniaki (około 300 g) 2 średnie cebule 1 marchewka oliwa do podsmażania warzyw 2 małe cukinie (około 400 g) 3 ząbki czosnku sól pieprz 600 ml - 700 ml bulionu warzywnego ziarna słonecznika pestki dyni (polecam Skworcu ) Wykonanie: Cebulę(...)czosnkiem przekładamy do garnka. Warzywa zalewamy bulionem i gotujemy, aż zmiękną. W międzyczasie zupę doprawiamy pieprzem i jeśli zachodzi potrzeba, solą. Zupę miksujemy na gładki krem. Nasiona słonecznika i dyni prażymy na suchej patelni. Zupę nalewamy do miseczek i posypujemy ziarnami.  Smacznego

Macie już czasami dość pieczywa? Polecam zrobić krakersy owsiane z pestkami dyni – słone ciasteczka, które świetnie zastąpią chleb. Będą smaczną odmianą, a są naprawdę proste w wykonaniu. Ja zawsze robię od razu kilka porcji i przechowuję w otwartym pojemniku – my lubimy, gdy są suche i chrupiące Składniki na 8 sztuk: 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżeczka oleju kokosowego(...)łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych 2/3 szklanki wody garść pestek dyni sól i pieprz do smaku mąka owsiana do podsypania ciasta Wykonanie: Do blendera wsypujemy płatki i miksujemy aż uzyskamy mąkę. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy aż utworzą kulkę ciasta. Przekładamy ją na czysty blat podsypany mąką owsianą i rozwałkowujemy do około 1 cm grubości. Szklanką wycinamy ciastka, kładziemy na blaszkę

Warto czasem pokombinować z różnymi składnikami, by uzyskać ciekawy smak domowego bochenka. Słodka dynia, chrupiące orzechy włoskie i żytni zakwas. Jeśli znudził Wam się tradycyjny pszenny chleb, polecam wypróbować tej wersji pieczywa. Mnie takie kombinacje smakują zawsze!     Składniki:   250 ml letniej wody 6 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 200 g aktywnego zakwasu żytniego  (dokarmionego przynajmniej(...)wcześniej) 550 g mąki pszennej chlebowej typ 650 12 g soli 220 g słodkiej dyni, obranej i pokrojonej w kostkę (ok. 1/2 małej sztuki) 50 g orzechów włoskich     Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z cukrem. Dać aktywny zakwas, mąkę i sól, wyrabiać ręcznie bądź mikserem do uzyskania elastycznego ciasta. Pod koniec wyrabiania dodać orzechy włoskie

osób) - 2 porcje spaghetti - 0,5 średniej dyni (około 1 kg nieoczyszczonej) - 200 ml mleka kokosowego - 2 garści świeżego szpinaku - 10 kawałków suszonych pomidorów - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: Makaron gotujemy al dente(...)odcedzamy. Dynię obieramy, oczyszczamy z pestek i kroimy w dużą kostkę, zalewamy wodą tak, aby przykryć ją całą, solimy i gotujemy do miękkości, ale tak, aby się nie rozpadła, odcedzamy. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, świeży szpinak, pokrojone suszone pomidory, dynię, mleko kokosowe i makaron, mieszamy i gotujemy jeszcze przez chwilę. Wykładamy na talerz, dekorujemy kawałkiem

zamarzyło mi się coś sycącego, rozgrzewającego, ale na tyle lekkiego by nie robić sobie „pół godzinki dla słoninki” ( czyt. drzemka) po obiedzie. Pojawiły się ostatnio bardzo zgrabne dynie piżmowe, ot takie niecały kilogram, co jest idealną wielkością do zużycia na raz. Zużywam już ostatecznie swoje puszkowe zapasy, bo mając sklep z tego typu asortymentem ciut głupio jest kupować(...)strasznie się scukrzyły) 1-2 cebule łyżeczka kuminu łyżeczka papryki (zawsze mieszam w słoiczku ostrą ze słodką) łyżeczka papryki wędzonej (płaska) płaska łyżeczka soli olej roślinny do smażenia Przygotowanie: Dynię obierz i pokrój w 1 cm kostkę. Cebulę pokrój w półplasterki i wrzuć na głęboką patelnię lub do garnka, gdzie wcześniej rozgrzałaś/łeś 3 łyżki oleju. Smaż cebulę około

Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej rukola 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 pomidor 1 łyżka oleju sok z cytryny garść pestek dyni sól, pieprz do smaku Paprykę spryskać oliwą, zawinąć w sreberko i upiec w 200 stopniach, aż będzie miękka. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Do miski dodać pokrojoną sałatę lodową i rukolę. Zetrzeć marchewkę, dodać pokrojoną upieczoną paprykę(...)Pomidor pokroić w kostkę dodać do sałatki. Doprawić sokiem z cytryny, sola i pieprzem. Posypać pestkami dyni. Przepis pochodzi z książki "Detoksy" Karolina i Maciej Szaciłło

Gulasz  mięsny to takie danie które wystarczy "podrasować" jakimś jednym lub więcej  dodatkowymi składnikami i gotowe. Dziś proponuje z dodatkiem dyni... Zapraszam!  Składniki 50 dag karkówki 25 dag dyni hokaido 1 cebula sól, pieprz, słodka papryka, majeranek  3 łyżki mąki 2 łyżki oleju ziele angielskie i liść laurowy natka pietruszki   Przygotowanie; Mięso myjemy(...)ziele angielskie. Cebulę siekamy w talarki, wrzucamy do mięsa. Dolewamy wody do połowy mięsa i dusimy. Kiedy mięso już jest prawie miękkie dorzucamy obraną i pokrojoną w kostkę dynię.  W razie potrzeby dolewamy wody i dusimy do miękkości. Doprawiamy do smaku oraz zagęszczamy łyżką mąki, wcześniej rozmieszaną w wodzie. Posypujemy natką pietruszki.   Smacznego