Gulasz wołowy z dynią i ziemniakami

Gulasz wołowy z dynią i ziemniakami

Jednogarnkowa i bardzo treściwa propozycja, idealna do kaszy gryczanej, jęczmiennej czy pęczaku- z mięciutką wołowiną, ziemniakami i królową jesieni- dynią- w roli głównej. 4 porcje: * wołowina- 400 g (użyłam ligawy) * ziemniaki- 2 duże (około 500 g) * dynia hokkaido- 300 g * cebula- 1 średniej wielkości * czosnek- 1 duży ząbek * woda- 1,5 litra * papryka wędzona- 1 łyżeczka * suszony rozmaryn- 1 łyżeczka * suszona włoszczyzna- 1 łyżeczka * ziele angielskie, ziarna jałowca- 4 szt. * listek laurowy- 1 szt. * só... czytaj dalej...