porcje: 500 g dyni 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 500 ml wody 1 łyżka przyprawy do rosołu, bez soli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 garam masala 240 g ciecierzycy 100 g mleka kokosowego Dynię obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę, dodać ziemniaki i czosnek(...)przeciśnięty przez praskę. Chwilę smażyć. Dolać wodę i zagotować. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać dynię oraz przyprawy, zmniejszyć ogień. Gotować około 10 minut. Dodać ciecierzycę wraz z zalewą. Gotować kolejne ok. 5 minut. Zmiksować zupę na krem. Dolać mleko kokosowe. Zupę można podać z „wkładką”. U mnie to polędwiczka wieprzowa w sosie sojowym i musztardzie. Polędwiczkę kroję
Kucharzycaszybkie i pyszne danie zachwyci niejednego smakosza ale i niejadka. Tak podana dynia i kurczak to kwintesencja smaku i aromatu. Dynia jest tu kremowa a rodzynki dopełniają całości, polecam gorąco. Dynia, kurczak, rodzynki - indyjskie danie. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieDobrze wiecie, że uwielbiam wszelkie pulpeciki, a że ostatnio w moim domu króluje dynia, która często znika w formie pieczonej to przy okazji postanowiłam dodać ją właśnie do pulpecików. Wyszły przeeeepyszne i przyznam, że to będzie jedna z moich ulubionych wersji! Pulpeciki idealnie sprawdzą się jako lekki oraz zdrowy obiad dla malutkich dzieci, ale zapewniam, że dorosłym także przypadną(...)przygotowanie puree dyniowego w większej ilości, ponieważ wtedy można je podzielić na odpowiednie porcje i zamrozić. To u kogo w najbliższym czasie pojawią się pulpeciki z indyka z pieczoną dynią? (około 8 sztuk) 300g mięsa mielonego z indyka (użyłam gulaszowego; może być dowolne) 3 łyżki puree z pieczonej dyni (przepis tu - klik ) 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Di gotujeKasza pęczak jest bardzo zdrowa, dynia, marchew dodatkowo kolorowa. Kaszotto borowikowe z warzywami zaskoczy Was smakami. Danie szybkie do przygotowania i smaczne do zjadania. Składniki: 1 opakowanie Kaszotto borowikowe Winiary, ok. 300 g dyni hakaido, po 1 małej kolorowej marchwi (trzy kolory, żółta, biała, fioletowa), 2 łyżki oleju rzepakowego, pęczek szczypiorku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczka cukru, sól(...)zimnej wody, dodajemy zawartość obu saszetek, dokładnie mieszamy i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez 25 min, od czasu do czasu mieszamy. Zdejmij patelnię z ognia, dodajemy startą dynię, mieszamy i pozostawiamy na ok. 5 min pod przykryciem. Do całości dodajemy posiekany szczypiorek, sól, pieprz, chili do smaku. Kaszotto podajemy z tartym serem
Moniki SmakołykiPancakes z dynią, to zdecydowanie bardzo sycące naleśniki. Ja zaserwowałam je na obiad, bo szybko się je przygotowuje. Bardzo przypominają mi pancakes, które miałam okazję jeść w Turcji. Przygotowanie takiej wersji naleśników pozwoliło mi również przemycić dynię do menu mojego trzylatka ;-) SKŁADNIKI 130 g masła 130 g twarogu półtłustego 200 g rzadkiego puree z dyni 4 jajka szczypta soli
Passions hobbies lifekremowa, pełna smaku, rozgrzewająca. Idealna na chłodne jesienne dni. Podałam ją z pysznym dodatkiem w postaci smażonych na maśle kurek oraz listkami świeżej kolendry . SKŁADNIKI 1 kg dyni (użyłam piżmowej) 1 duża marchewka 1 duża pietruszka 1 cebula 2 ząbki czosnku 25 g masła lub 2 łyżki oliwy/oleju 2 łyżeczki curry w proszku lub paście 2 pomidory malinowe(...)litr gorącego bulionu lub wody 100 ml mleczka kokosowego lub śmietanki 30% sól, pieprz, szczypta chili DO PODANIA: 100 g kurek, 20 g masła, sól, pieprz WYKONANIE Dynię obieramy, kroimy w dużą kostkę. Marchewkę, pietruszkę i czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Pomidory kroimy w kostkę (wcześniej można naciąć skórkę, sparzyć wrzątkiem i obrać
cool and mintynasycony smak. Taka zupa to świetny sposób na szybki i jednocześnie wykwintny poczęstunek dla gości. SKŁADNIKI / 4 porcje 2 łyżki oleju kokosowego lub innego roślinnego 1 cebula 500 g dyni / obranej ze skórki i pokrojonej w małą kostkę 1 łyżka tartego imbiru 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy 700 ml gorącego bulionu sól, pieprz DO PODANIA 2 łyżki(...)listków szałwii WYKONANIE W szerokim garnku, najlepiej z grubym dnem rozgrzewamy olej. Wrzucamy pokrojoną cebulkę i smażymy, na średniej mocy palnika, przez około 3 minuty. Nie rumienimy. Dodajemy pokrojoną dynię, starty imbir i szczyptę soli. Smażymy cały czas mieszając przez 2 minuty. Dolewamy gorący bulion, przykrywamy pokrywka i zagotowujemy. Zmniejszamy płomień do minimalnego i gotujemy 15-20 minut
cool and mintyzwiązku z nadchodzącym Halloween padło na mój ulubiony wypiek z tej okazji. Tym razem zmodyfikowałam lekko oryginalny przepis i -oprócz użycia zupełnie innej mąki- dodałam do ciastek musu z dyni, żeby nadać im jeszcze bardziej halloweenowego charakteru. Wyszły przepyszne, tylko polewa w roli krwi nie sprawdziła się najlepiej, bo zamiast krwistej czerwieni uzyskałam dość intensywny fiolet. Ale tak to jest(...)lepszego wrażenia. Ale czyż te nie są wystarczająco przerażające…? Paluchy czarownicy Paluchy czarownicy Paleo Paleo ciastka z okazji święta Halloween, z dodatkiem najbardziej halloweenowego warzywa, jakim jest dynia. Polewa z musu i mleka kokosowego w roli krwi, tylko tym razem fioletowej... Dania Deser , Przekąska Kuchnia Amerykańska Keyword ciastka kruche , Halloween , paluchy wiedźmy Porcje ok. 22 ciastka Czas przygotowania
Modern Cave Girlefekt znika wraz z ostatnim kawałkiem ciasta, ale zawsze to już coś… To już drugie ciasto dyniowe na blogu, co jest chyba najlepszym dowodem na to, jak bardzo uwielbiam dynię. Najbardziej zaś właśnie w deserach. Przepis na pierwsze możecie znaleźć tutaj . Ciasto jest wynikiem radosnej twórczości własnej oraz dużego zapotrzebowania na połączenie smakowe dyni i pomarańczy. Ma konsystencję zadziwiająco przypominającą(...)jesiennych szarości. Polecam! Dania Deser , Przekąska Kuchnia Amerykańska , Europejska , Wege Keyword ciasto dyniowe Porcje 12 porcji Czas przygotowania 30 minut Czas gotowania 45 minut Składniki Ciasto 285 gram dyni Hokkaido upieczonej do miękkości sok z 1 pomarańczy 1/2 szklanki mleka kokosowego 160 gram jogurtu kokosowego 6 łyżek erytrytolu ewentualnie ksylitolu lub cukru kokosowego 4 łyżki mąki kokosowej 3 jaja
Modern Cave Girldyniowe kwadraty a’ la krówka. Bez pieczenia! Pewnie nazwa wiele nie wyjaśnia i dalej zastanawiacie się cóż to takiego… Otóż składają się one z masy migdałowo- sezamowej, dyni oraz polewy karobowej. Są bardzo smaczne, mają lekko krówkową konsystencję (stąd to porównanie) i w sumie są… zdrowe. Dobra wiadomość jest więc taka, że nie musicie ograniczać się w ich spożywaniu tylko(...)jaki sposób odżywiania stosują. Tyle na temat masła orzechowego, którego smak notabene uwielbiam… Przechodzimy zatem do konkretów. Kwadraty dyniowe a'la krówka Pożywna słodka przekąska na bazie dyni, tahini i masła migdałowego. Wyczuwalne nuty słonawe i sezamowe oraz lekko krówkowa konsystencja nadają im wyjątkowego charakteru. Dania Deser , Dodatek , Przekąska Kuchnia Amerykańska , Vegan , Wege Keyword batoniki , czekolada , Halloween , krówka Porcje
Modern Cave GirlPomysł na szybki, tani i sezonowy obiad - kotlety jajeczne wraz z dodatkiem upieczonej dyni hokkaido. Bardzo proste do przygotowania. Kotleciki wbrew pozorom są mocno sycące. Najlepiej podać je z grzybowym sosem, np. kurkowym (przepis na sos TUTAJ ). Składniki na 4 porcje: 5 jajek 250 g upieczonej dyni, np. hokkaido sól, pieprz kurkuma 1 łyżka posiekanego koperku 2-3 łyżki bułki(...)bułka tarta do smażenia oliwa z oliwek + 2 łyżki masła Cztery jajka ugotować na twardo. Następnie obrać je ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać upieczoną dynię. Do masy wbić surowe jajko, dodać posiekany koperek, wsypać bułkę tartą i całość przyprawić solą oraz pieprzem. Dodać szczyptę kurkumy. Masę wymieszać za pomocą widelca. Jeśli masa za mocno się
UgotowaćBardzo lubię zapach świeżo upieczonego domowego chleba ;).Ten niezwykle prosty w przygotowaniu chleb z pestkami dyni i słonecznikiem jest mięciutki,sprężysty i bardzo pyszny. A jego przygotowanie łącznie z pieczeniem wynosi mniej niż 2 godziny. Do wypieku użyłam Mąki Szymanowskiej,Bio Pestek Dyni oraz Bio Słonecznika z Polskich Młynów.Produkty z tej firmy można zobaczyć tutaj < KLIK > SKŁADNIKI(...)450g mąki pszennej - ja użyłam Mąki Szymanowskiej 450ml ciepłej wody 7g drożdży instant 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych 1/4 szklanki pestek dyni - ja użyłam Bio Pestek z Polskich Młynów 1/4 szklanki pestek słonecznika -ja użyłam Bio Słonecznika z Polskich Młynów 2 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli WYKONANIE Przygotowanie tego chlebka jest bardzo proste.Wszystkie składniki dokładnie mieszamy
Mała w garnku mieszaprosty a zarazem zdrowy obiad? Taki, który jest szybki w przygotowaniu? Mam dla Ciebie rozwiązanie. Danie lekkie,smaczne i bardzo łatwe. Jego przygotowanie zajmie tylko chwilkę. Możesz zamiast dyni użyć np batata lub marchewkę. Artykuł Pałki z kurczaka z pieczoną dynią pochodzi z serwisu Fit Food Brunetki
Fit Food Brunetkinaszym domu. Jednak staram się, aby nie były one monotonne, a urozmaicone i pełne wartościowych składników. Tym razem dodałam do nich komosę ryżową i odrobinę pestek dyni, co stworzyło pyszny i zdrowy obiad, który nawet posmakował mojemu mężowi - miłośnikowi bardziej treściwej oraz tradycyjnej kuchni. Pulpeciki możecie podać z sosem, choć ja osobiście wolę bez. Dodam jeszcze, że komosa(...)się wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych pochodzenia naturalnego: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku i chromu. Posiada też niską zawartość cukru i stanowi ogromne źródło białka. Pestki dyni to także wielka skarbnica wartościowych składników odżywczych. Bogate są w mnóstwo witamin i kwasów tłuszczowych oraz tryptofan - aminokwas mający wpływ na tzw. "hormon szczęścia". Działają również bakteriobójczo i pasożytniczo, obniżają
Di gotujeSałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu i naprawdę pysznie smakuje. Poza tym może okazać się inspiracją do wykorzystania kurczaka, który pozostał nam z obiadu. Mnóstwo chrupiących pestek dyni oraz pistacje stanowią smakowity akcent będący jej przysłowiową kropką nad "i". Polecam! około 800g brokuła 300g pieczonego kurczaka (waga samego mięsa; może być szynka konserwowa lub świeży boczek) 100g pestek dyni(...)suchej patelni. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem uprzednio połączonym z jogurtem. Gotową sałatkę doprawić solą z pieprzem. (Uważać, aby jej nie przesolić, jeśli używamy pistacji solonych.) Pestki dyni oraz pistacje użyte w przepisie pochodzą ze sklepu Swojski Wyrób
Di gotuje