Wczoraj komisyjnie została napoczęta wieeelka dynia. Jeszcze dobrze nie skończył się drugi dzień, a ja już nie wiem co z nią zrobić. Wczoraj zrobiłam Toli sok przecierowy i koktajl. No to poszło dopiero pół dyni. W kajecie mam pozapisywane jeszcze różne pomysły, ale póki co nie miałabym finalnie gdzie tego trzymać. Może jutro ją ogarnę. A tym czasem wrzucam(...)przepis na pyszny koktajl. Składniki: 200 ml mleka (ja użyłam owsianego) 200 g dyni (waga bez skóry i pestek) 1 banan sok z jednej pomarańczy sok z jednej cytryny szczypta cynamonu szczypta imbiru (przepis na 2-3 porcje) Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki koktajl
Kardamonovyokazji kolorystykę. Pomarańczowy oraz czarny to właśnie kolory Halloween . W sumie to trochę takie Pumpkin Spice Latte , tylko w formie panna cotty. Jedno wiadomo na pewno – kawa z dynią tworzą bardzo udany duet czy to w tej czy w innej postaci. Panna cotta – zawsze elegancka Keto panna cotta dyniowo – kawowa to przy tym także bardzo elegancki deser . Nie tylko smakuje(...)szklanki gęstego mleka kokosowego 1 łyżeczka żelatyny (w wersji wegetariańskiej zastąpić agarem) 1/8 szklanki zimnej wody 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej 1/2 szklanki puree z dyni 80 g gęstego jogurtu kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej lub do dań z dyni; ewentualnie sam cynamon 10 kropli stewii w płynie Sposób przygotowania Galaretka kawowa Żelatynę
Modern Cave Girldyniowy to ciasto, które ratuje w kryzysowych sytuacjach, np. takiej, gdy masz ogromną ochotę na sernik, ale niestety aktualna dieta nie pozwala na jedzenie sera. Wersja z tofu i dynią jest chyba moją ulubioną wersją tofurnika. Do tej pory dzieliłam się z Wami przepisami na tofurniki w wersji bez pieczenia (gorąco polecam Ci wypróbowanie Dyniowego tofurnika z czekoladowym spodem oraz(...)taki z ciasteczek i oleju kokosowego, możecie wierzch udekorować np. gruszką lub jabłkiem. Eksperymentujcie i dajcie znać jak Wam smakowało 8 składnikowy sernik dyniowy Składniki: 300 g puree z dyni hokkaido kostka tofu jajko ok. 40 g dowolnego słodziwa – ja użyłam cukru, ponieważ tylko jego mogę używać, ale Ty możesz zamienić cukier na ksylitol, erytrol, czy też miód. Ilość
365 dni dookoła kuchniMiękkie i soczyste piersi z kurczaka duszone w całości w sosie z dynią oraz szpinakiem. Dodatek curry oraz śmietanki kokosowej nadaje lekko orientalnej nuty, ale jeżeli wolicie bardziej tradycyjne smaki, to można wykorzystać zwykłą śmietanę 18%, a curry po prostu pominąć- tak też będzie pysznie ☺️ Z kaszą tworzy kapitalny duet👌 2 porcje: 2 piersi z kurczaka 250 ml wody(...)dyni piżmowej 100 g szpinaku 2 łyżki śmietanki kokosowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, curry, słodka papryka, 2 listki laurowe i 2 ziela angielskie Pierś natrzeć przyprawami, odstawić na 30 minut. Na rozgrzanej oliwie lekko podsmażyć pierś z dwóch stron, dodać drobno pokrojoną cebulę, sprasowany czosnek i chwilę całość podsmażyć. Kolejno wlać wodę
Kraina Miodem PłynącaPrzepyszne i proste w przygotowaniu, rozgrzewające “ Curry z dynią i łososiem “. Do przygotowania curry używam gotowej czerwonej pasty curry (Red Curry) w słoiczku o dobrym składzie. Jeśli lubicie bardzo pikantne dania dajcie 2 czubate łyżki pasty curry (będzie ogień :) ). Ja daję 2 płaskie łyżki i dla nas ostrość dania jest w sam raz. Jeżeli wolicie wersję łagodniejszą polecam(...)płaskiej łyżki pasty. Curry jest wegeteriańskie (dla tych wegetarian, którzy ryby jadają). Jeśli pominiecie łososia otrzymacie wersję wegańską. Można także łososia zamienić na tofu. “ Curry z dynią i łososiem ” to moje ulubione jesienne danie na obiad lub kolację. Świetnie rozgrzewa i syci na długo. Inne przepisy na “ Curry ” znajdziecie tutaj . Polecam również przepisy na “ Gulasze
Moja Delicjam.in. przepisem na domowy makaron, zdradzę Wam sztuczki na makaron idealny pochodzące od włoskich szefów kuchni. Do jutra! SKŁADNIKI 320 g dowolnego makaronu (użyłam razowych penne) 500 g miąższu dyni 400 g grzybów 200 g boczku 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 gałązka tymianku natka pietruszki oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 320 g di pasta(...)zucca 400 g di funghi 200 g di pancetta 1 cipolla 1-2 spicchi d'aglio 1 rametto di timo prezzemolo olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Miąższ dyni kroimy w kostkę. Gotujemy na parze ok. 5-10 minut do miękkości. Po ugotowaniu blendujemy do gładkiej konsystencji. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie. Boczek oraz
La grande e la piccola cuocaszkl mąki pszennej 1/2 szkl gorącego mleka z wodą szczypta soli 1 i 1/2 łyżki oleju rzepakowego Farsz: 125 g tłustego twarogu około 100 g puree z dyni (z upieczonej dyni, nie surowej) 1 mała cebula pokrojona w kostkę i uduszona na oleju 1/3 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz do smaku ewentualnie szczypta ostrej papryki 1.Twaróg wraz z puree(...)dyniowym rozgniatamy dokładnie. 2. Dodajemy cebulkę i przyprawy (przypraw radzę dodać sporo gdyż dynia sama w sobie jest mdła i lekko słodka, a przyprawy sprawią, że farsz z nią nabierze wyrazistości) 3. Całość mieszamy dokładnie, sprawdzamy smak i ewentualnie jeszcze doprawiamy, gotowy farsz odkładamy na czas przygotowania ciasta na pierogi. 4. Z mąki, szczypty soli, oleju i gorącej wody zagniatamy
Gotowanie...to proste !Uwielbiam ten czas, kiedy przychodzi sezon na dynię. Wtedy piekę ją, gotuję, blenduję. Jem na słodko, na słono i mrożę, dodaję do przetworów – po prostu wykorzystuję na wszystkie możliwe sposoby. Ta sałatka z komosy ryżowej i dyni z pieczonymi warzywami jest idealna na sytą Read More Artykuł Sałatka z komosy ryżowej i dyni z pieczonymi warzywami i chipsami
FlymetothespoonDziś mam dla was kolejny przepis na przepyszne muffinki z dodatkiem puree z dyni . Tym razem w połączeniu z kremowym nadzieniem serowym. Muffinki są bardzo sycące, proste do zrobienia, nie zawierają cukru, ani żadnych ulepszaczy Doskonałe na deser czy przekąskę. Świetnie sprawdzą się też na każdej imprezie. Składniki: Ciasto: 150 g puree z dyni 2 jajka 1 szklanka mąki(...)półtłustego twarogu 1 jajko 80 g serka waniliowego (np. Bakoma) 3 łyżki ksylitolu 3 łyżki budyniu waniliowego Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Ciasto: Do miski przełożyć puree z dyni, dodać jajka, olej kokosowy, ksylitol oraz mleko i wszystko wymieszać. Do osobnej miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i przyprawy. Przesypać suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszać do połączenia
Healthy food explorerSKŁ ADNIKI 600 g miąższu dyni 300 g czerwonej soczewicy 100 g kukurydzy z puszki 1 l bulionu warzywnego 1 cebula 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki imbiru w proszku sól, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 600 g di polpa di zucca 300 g di lenticchie rosse 100 g di mais precotto 1 l di brodo vegetale 1 cipolla(...)cucchiaino di curry 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Miąższ dyni kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Na oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodajemy dynię oraz czerwoną soczewic ę. Doprawiamy sol ą, pieprzem, curry i imbirem. Na koniec dolewamy
La grande e la piccola cuocapieczenia – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – 1 łyżeczka cynamonu – szczypta soli – 1 jajko – 3 łyżki jogurtu bez laktozy – 50 ml oleju rzepakowego – 1/2 szklanki puree z dyni * – 2 łyżki mocnego kakao Przygotowanie : W jednej misce połączyć mokre składniki (jogurt, olej, jajko, puree z dyni*), natomiast w drugiej suche składniki ( proszek i sodę, mąkę, cynamon, kakao cukier(...)nagrzanego do 200 stopni C i piec ok. 20- 30 minut. *wskazówka W tym przepisie użyłam większych foremek na muffinki niż klasyczne papilotki Tutaj podaje jak zrobić puree z dyni – http://www.i-lovelife.pl/kuchnia/placuszki-dyniowe/ Artykuł Muffinki czekoladowo-dyniowe pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEaromatycznych przypraw, które dodają daniu przytulności, a przecież tego jesienią nigdy za wiele :) Odrobinę zbyt intensywny farsz w pojedynkę staje się idealny w połączeniu z delikatnie słodkim ciastem z dynią. Harmonia i pełnia smaków! Pyszne, sycące i bardzo jesienne i otulające tylko najlepszym. Ukulajmy więc coś pysznego! :) Knedle dyniowe z kurkami i ricottą Potrzebujesz: Ciasto: 300g upieczonej dyni, ostudzonej 400g(...)ricotty 1,5 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka soli 2 gałązki tymianku 1/2 łyżeczki pieprzu Do tego: 1 łyżka masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Knedle: 1. Dynię i ziemniaki rozgnieć razem na gładką masę. 2. Dodaj jajko, mąki i sól - zagnieć wszystko na gładkie ciasto. 3. Uformuj z ciasta wałek grubości wałka kuchennego i podziel
Kuchnia w Słońcu Skąpananajbardziej lubię w serniku. A do tego ma tak cudownie żółto-pomarańczowy kolor! SERNIK DYNIOWY BEZ SPODU (tortownica o średnicy 24 cm) Składniki (w temperaturze pokojowej) 300 g obranej dyni (sam miąższ) 1 kg sera z wiaderka (18% tłuszczu) 5 jajek rozm. L 1,5 szklanki drobnego cukru* 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 opakowania(...)proszku budyniowego, smak waniliowy 1 łyżka dowolnej mąki do wysypania blachy odrobina masła do wysmarowania blachy Jak przygotować? Piekarnik nagrzewam do 200 stopni Celsjusza. Dynię kroję w średniej wielkości kawałki. Układam na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę około 20 minut, aż każdy kawałek będzie miękki. Ciepłą dynię przekładam do blendera i miksuję na gładki mus. Zostawiam
W kuchni Karmel-itkimakaron , kurczak i sos serowy , ale to się mało liczy przy królewskim eryngii… składniki na 4 osoby: 1 opakowanie makaronu , np muszelki ( takiego , który trzyma sos ) 1 malutka dynia Hokkaido lub 1/2 średniej 6 szt boczniaków eryngii 3 łyżki masła 6 plastrów serka topionego Hochland cheddar 1 mała cebula 2 piersi z kurczaka , filety 1/2 szklanki śmietany kremówki(...)płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka granulowanego czosnku sól ,pieprz do smaku Filety z piersi kurczaka , kroimy na małą kostkę , tak samo dynię Hokkaido , najlepiej w kawałki o wielkości filetów . Cebulę obieramy i siekamy . Boczniaki eryngii , kroimy w cienkie plastry . Na patelni rozgrzewamy masło , jedna łyżkę . Podsmażamy na nim cebulę , pokrojone filety , dynię , wszystko doprawione czosnkiem , gałką , solą
Ogrodnik w podróży