jedyne święto jest nastawione na rodzinę, więc jeśli miałbym zachęcać, to właśnie do tego. Co mnie najbardziej wkurza w Halloween? To, że marnuje się tam jedzenie i robi z dyni lampiony, które później lądują w śmieciach. Szukałem przepisu na dynię właśnie. Nie dlatego, żeby był zgodny z halloweenową tradycją, tylko dlatego, że mamy obecnie szczyt sezonu na to warzywo(...)możemy przenieść to na nasz grunt, tym bardziej, że w ostatnim czasie hydrologia nabrała na znaczeniu. Zmieniłem trochę skład nadzienia, żeby był bardziej tradycyjny, zgodny z polskimi zwyczajami. Składniki: - dynia - ja użyłem Hokkaido, żeby zjeść ze skórką - kasza jęczmienna - orzechy - jabłka Wykonanie: Dyni odcinamy górę i wydrążamy wnętrze z pestek. Napełniamy mieszanką ugotowanej kaszy, orzechów i jabłek, a następnie
Kryzysowa Książka Kucharskaciasto dyniowo – pomarańczowe z kawałkami czekolady . Po prostu PYCHA! Ciasto jest wilgotne, puszyste i pachnące pomarańczą. Idealne na jesienny podwieczorek. Do przygotowania ciasta nie potrzeba użycia purée z dyni , dodajemy surową startą na tarce Bardzo polecam! Składniki: 2 szklanki startej dyni (na małych oczkach) 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 250 g masła skórka starta(...)sody oczyszczonej Przygotowanie: W rondelku roztopić masło i ostudzić. Do miski wsypać przesianą mąkę. Dodać cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszać. Wbić jajka, dodać roztopione masło, startą dynię i startą skórkę z pomarańczy. Wszystko razem mieszać, ale nie za długo, tylko do połączenia składników. Następnie dodać posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszać. Dno tortownicy o średnicy
Oryginalny smakDynia, sezon na dynię w pełni, królowa jesieni rządzi w mojej kuchni od powrotu z Grecji i Stanów non stop. Kocham to warzywo miłością wielką, myślę, że z dyni jestem w stanie wykonać najwięcej przepysznych dań. Dzisiaj mam dla Ciebie bardzo proste jedzenie i jakże pyszne w swej prostocie, w dodatku jest zdrowe i fit! Ultra szybki pomysł na obiad(...)choć sam posiłek może wydawać Ci się po przeczytaniu składników nudy to uwierz mi absolutnie tak nie jest! Kluczowe są tutaj dodatki. Już spieszę z przepisem. składniki: 1/2 dyni Hokkiado 3- 4 żółte ziemniaki główka czosnku świeża gałka muszkatołowa świeże zioła: szałwia, majeranek ( może być również tymianek), bazylia sól, zielony pieprz śmietanka kokosowa 1 łyżka 1 łyżeczka oliwy plus
SMYKWKUCHNISałatka z kaszy bulgur z pieczoną dynią i fetą Jesienią na talerzu królowa jest tylko jedna! Dynia rządzi niepodzielnie w naszych kuchniach i daje nam mnóstwo kulinarnych możliwości i inspiracji. To pyszne i zdrowe warzywo możemy podawać na wiele sposobów i nigdy się nam nie znudzi. Sałatka z kaszy bulgur z pieczoną dynią i fetą to jedna z tych propozycji(...)dodałam do niej dresing przygotowany na bazie oleju z orzechów włoskich i syropu z żurawiny. Z dodatkiem odrobiny musztardy i świeżego czosnku idealnie komponują się z kaszą i dynią. Do mojego przepisu wykorzystałam produkty marki Oleofarm . Posiada ona w swojej ofercie kilkadziesiąt rodzajów olejów tłoczonych na zimno, syropy oraz ekologiczne soki wyciskane bezpośrednio z owoców. Mam w związku
Kulinarne przygody GatitySernik dyniowy na zimno Za oknami już jesień, pora więc zacząć sezon na dynie. To zdrowe i pyszne warzywo daje nam mnóstwo możliwości w kuchni. Dynia doskonale sprawdzi się w daniach wytrawnych, np. w zupie krem, w zapiekankach, w kluskach. Wspaniale smakuje pieczona z oliwą i przyprawami, ale idealnie sprawdzi się również w deserach i ciastach. Na blogu znajdziesz przepisy(...)ciasta z dynią, między innymi sernik dyniowy , ciasto z dynią, gruszką i figami, dyniowe ślimaczki drożdżowe , korzenne ciasto dyniowe z orzecham i i pumpkin pie , teraz więc czas na sernik na zimno. Sernik dyniowy na zimno jest kremowy, lekko korzenny, będzie idealnym dodatkiem do jesiennej kawy czy herbaty. Po więcej inspiracji zapraszam na → mój profil na Facebooku . KLIKNIJ I CZYTAJ
Kulinarne przygody GatityBabka z dynią jest bardziej delikatna od tej z samych ziemniaków. Smakuje wyśmienicie z kwaśną śmietaną. Na drugi dzień świetnie się kroi. Można jeść na zimno lub podsmażać pokrojoną w plastry. Tak przygotowanym farszem można również napełnić osłonki naturalne i upiec na rumiano. Nie jest to danie dietetyczne, ale raz na jakiś czas można się skusić. Przepis nie jest(...)składników, ale każdy z nas smażył placki ziemniaczane i wie ile dodać np. jajek. Co do reszty składników to robimy na wyczucie i w/g własnego smaku. Babka ziemniaczana z dynią i ziołami Potrzebujemy 2 części ziemniaków, 1 część dyni, wędlina / kawałki z pieczeni lub po prostu boczek lub kiełbasa /, jajka rozmaryn, lubczyk, majeranek, ostra papryczka, odrobinę gałki muszkatołowej, cebula
Leśny Zakątekwiele sposobów i korzystać z sezonowych warzyw, wzbogacać o dowolne źródła białka tj. mięso, ryby, jaja, tofu czy strączki, lub podawac z grzanką z chleba. SKŁADNIKI : - sezonowe warzywa np. dynia muskat lub hokkaido, marchew, czosnek, pomidor lub papryka, czosnek, który wzbogaci smak zupy i zadba o nasza odporność - drugi zestaw warzyw na jesienną zupę krem: bataty, czosnek, cukinia, gruszka , podawaj(...)jesienną zupę krem: 2 ugotowane ziemiaki, mleko, czosnek, 4 prawdziwki podsmażone na maśle, świeży tymianek, podawaj z grzanką z bagietki paryskiej, Moja delikatna zupa krem z udziałem dyni, czosnku, marchewki i mleczka kokosowego, nadaje się idealnie na lekką kolację we wrześniu, lub pyszny lunch. Podaje ją z parmezanem (bo kto go nie kocha? ), szynką parmeńską, sezamem lub prażonymi
SMYKWKUCHNIPyszna rozgrzewająca zupa krem. Idealna na takie dni jak teraz. Można ją zapakować do pracy i odgrzać w mikrofali. Ta wersja kremu z dyni jest szybsza do przygotowania niż ta z ubiegłego roku. Ale jest równie pyszna, w sumie trudno powiedzieć która lepsza... Polecam. Składniki: 700 g obranej dyni 300 g ziemniaków 1 nieduża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka(...)masła klarowanego 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 pomidor - sparzony bez skórki sól, pieprz woda 1/3 szklanki mleka skondensowanego Dowolne dodatki: grzanki pestki dyni śmietanka groszek ptysiowy Sposób wykonania: 1. W garnku rozgrzać masło, dodać cebulę i posiekany czosnek i chwilkę dusić. Dodać pokrojone w kostkę dynię i ziemniaki, starty imbir i kurkumę. Całość smażyć przez około
Kuchnia domowa Anitaki sam sposób jak gofry tradycyjne. Różnica pomiędzy goframi dyniowymi, a goframi tradycyjnymi leży w użytych składniach. Jak sama nazwa mówi, gofry dyniowe zawierają w sobie dodatek puree z dyni. Po upieczeniu gofry dyniowe są chrupiące, miękkie w środku i pachną cynamonem. Polecam zaserwować je oprószone cukrem pudrem. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Gofry(...)Składniki na gofry dyniowe. 2 duże jajka 2 łyżki brązowego cukru jasnego 25 dkg mąki pszennej 400 ml mleka 10 dkg puree z dyni szczypta soli 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki oleju cukier puder do posypania gofrów Jak zrobić gofry dyniowe. Do miski włożyć żółtka, puree z dyni, brązowy cukier
MeCooksbanalnie proste w przygotowaniu i tak pysznie smakują. A poza tym można je upiec z całym mnóstwem dodatków. Tym razem do środka dodałam upieczoną dynię, to warzywo idealnie pasuje do jesiennych wypieków. Babeczki udekorowałam czekoladowym kremem na bazie mascarpone i kremówki. To krem, który zawsze się udaje, a jego zrobienie trwa kilka minut, wystarczy tylko ubić jego składniki. Zawsze(...)zamrażarce mam schowany zapas upieczonej dyni, więc kiedy wymyślę sobie jakieś danie z jej udziałem, nie muszę uruchamiać piekarnika, tylko po prostu ją rozmrażam. Bardzo Ci polecam tę metodę, sprawdza się idealnie. Muffinki dyniowe z kremem czekoladowym Muffinki dyniowe z kremem czekoladowym Czas przygotowania: 60 minut Proporcje na 12 muffinek Składniki: 300 g upieczonej dyni 130 g cukru
Kulinarne przygody GatityWilgotne, mięciutkie i pyszne korzenne ciasto dyniowe, cudnie pachnące aromatycznymi przyprawami. Idealne na jesienny wieczór lub nadchodzące święta. Nie wymaga użycia purée z dyni , wystarczy surową dynię zetrzeć na tarce i dodać do masy. Zapewniam, że ciasto zniknie jeszcze ciepłe Składniki: 2 szklanki startej dyni (na najmniejszych oczkach) 2 szklanki mąki 4 jajka 1 i 1/4 szklanki cukru(...)cukrem na jasną, puszystą masę. Wlać olej, wsypać przesianą mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, skórkę z pomarańczy, suszony imbir, mielone goździki, kardamon i szczyptę soli. Zmiksować. Następnie dodać startą dynię i dokładnie wszystko wymieszać. Dużą keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 45-50 minut (do tzw. suchego patyczka). Smacznego
Oryginalny smakJeden ze sposobów na wykorzystanie pieczonej dyni . Szybki i aromatyczny sos do wykonania w kilka minut. Można podawać posypany dowolnymi orzechami czy pestkami dyni. Składniki: 4 porcje makaronu 1/2 upieczonej dyni 150g świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego imbiru 12 łyżeczki przyprawy curry 12 łyżeczki papryki wędzonej 1 łyżka masła 2 łyżki serka Philadelphia 1 łyżka sosu worcestershire(...)Sól, pieprz Wykonanie: Na patelni rozpuści masło a następnie dodać pokrojony czosnek i przyprawy. Dodać upieczoną dynię bez skórki i trochę ją rozdrobnić widelcem. Dodać szpinak i około 300 ml wody spod makaronu. Gotować aż szpinak zwiędnie. Dodać serek Philadelphia oraz sos worcestershire. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem i podawać z makaronem. Całość można posypać orzechami lub tartym
Mohiella