Kolejne, drugie podejście do esencji Knorra. Obiecaliśmy wam pięć przepisów z tymi esencjami, tak żeby je przetestować, wypróbować, zobaczyć ile są warte. Pierwsza wyszła bardzo zadowalająco ( żeberka z sosem cebulowo-keczupowym ). Ochoczo zabraliśmy się więc za drugą esencję, do potrawki z kurczaka. Ale żeby nie było to aż tak oczywiste, to zamiast kurczaka zrobiliśmy indyka :) Staramy się(...)esencje są wielce przyzwoite. Zachęcam przy okazji gdzieś w sklepie do zapoznania się ze składem. A są one przeznaczone dla osób, które gotują od podstaw. To nie są dania typu instant, że wlewasz wodę i masz obiad. To po prostu taki jakby zagęszczony sos, taki podkręcacz smaku do obiadu. Osobiście nie widzimy nic złego w stosowaniu takiego czegoś. Przejdźmy
Marder&Marder ManufactureSmaczne delikatne kotlety z mięsa wieprzowo-wołowego z młodą kapustą i kaszą manną. Sos koperkowy idealnie pasuje do tego wiosennego dania. Z podanych proporcji można przygotować około 14 kotlecików. Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1/2 niewielkiej główki młodej kapusty 1/2 szklanki kaszy manny 1 cebula 2 jajka 2 łyżki bułki tartej + kilka łyżek do panierowania 2 płaskie(...)mąką. Kotlety usmażyć, a później zalać na patelni wrzątkiem (około 2 szklanki). I dodać rozdrobnioną kostkę rosołową (jeśli kotlety się nie mieszczą, można je oprzeć jeden na drugim, żeby wszystkie dusiły się na jednej patelni). Kotlety dusić przez około 20 minut, obracając je w tym czasie jeden raz. Na koniec kotlety wyciągnąć, ubrać trochę płynu, wymieszać
Trzeci talerzline-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Lekki i orzeźwiający sos, np. do kanapek, dań z grilla czy obiadu. Składniki: 3-4 ogórki, starte na tarce 1 duże opakowanie gęstego jogurtu naturalnego/greckiego sól, pieprz świeży posiekany koper suszone oregano 2-3 ząbki czosnku, drobno(...)also sprinkle tzatziki with a little bit of olive oil. Giełda staroci Lubię tu zaglądać (jest też dużo mebli, akurat nie ma ich na zdjęciach). Targ zawsze w drugą niedzielę miesiąca na ul. Szopena 11 (na placu i w budynku III LO) w godzinach 7.00-12.00. Wstęp: 3zł. W razie niepogody, większość sprzedawców przenosi się do środka budynku
Qlinarnie i QlinarnieOkolice Halloween, czyli wszechobecna dynia! Zwykle w zupach kremach, sałatkach i makaronach, ale na słodko? Wyszłam z założenia, że jeśli da się zrobić fantastyczne ciasto marchewkowe to czemu by nie spróbować dyni w babeczkach? Z dodatkiem lekkiego kremu z dodatkiem Toblerone smakuje co najmniej niebanalnie :) Ciasto: 2 szklanki mąki tortowej szklanka cukru szklanka puree dyniowego 1/3 kostki masła 2 jajka(...)piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40-50 minut, żeby dynia zmiękła, po czym blendujemy na puree. Suche składniki mieszamy ze sobą, natomiast w drugiej misce łączymy dynię z jajkami i rozpuszczonym na wolnym ogniu masłem. Powoli dosypujemy zawartość pierwszej miski do drugiej , cały czas mieszając. Przekładamy do foremek wyłożonych papilotkami i wkładamy
sama złodyczPierożki..ravioli..z dowolnym nadzieniem...u mnie grzybki podsmażane z cebulką..wykonane przy pomocy pierogomanii Tupperware ..Niby nic wielkiego..a pierożki ravioli robione przy pomocy
Moje domowe kucharzenieTo ciasto łączy w sobie to co lubię :truskawki,jogurt,biszkopt i do tego ciasto ładnie się prezentuje.Jest to jogurtowiec na zimno dwukolorowy :) i nie jest
Mała w garnku mieszaWitam kochani tego słonecznego aczkolwiek zimnego dnia ;-) dziś będzie szybko i konkretnie ale za to baaardzo pysznie ;-) Jako że zaczął się weekend majowy mam dla was
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuZapach pieczonej szarlotki nie da się porównać z niczym innym. I zawsze jakoś tak wychodzi, że szybciej się zjada niż robi :). Składniki na dużą blaszkę 40x24 cm. Ciasto kruche: - 45 dag mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru pudru - 25 dag masła - 2 łyżki smalcu - 5 żółtek - 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Połączyć ze sobą wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Podzielić(...)kroimy na ósemki. W dużym rondlu dusimy je z wodą, gdy się rozpadną dodajemy cukier i przyprawy. 2. Gotową masę jabłkową dajemy na podpieczone ciasto i na wierzch ścieramy drugą część. Ponownie wkładamy do piekarnika na 60-70 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu wierch posypujemy cukrem pudrem
Apetyczna babeczkaPonoć Meksykanie jedzą quesadillas na śniadanie, my jednak wolimy je na kolację. Quesadillas z sosem meksykańskim i mozzarella to kolejne ulubione danie moich dzieci. Ja też lubię pieczone tortillas . Robię często wersję bezmięsną quesadillas z soczewicą . Moje mięsożerne dzieci wolą jednak quesadillas z sosem meksykańskim czyli sosem z mielonego mięsa. Sos meksykański to sos z mielonej(...)smaku 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka suszonych płatków chili Rozgrzej olej na patelni. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklij. Na drugiej patelni upraż nasiona kminu, następnie zgnieć w moździerzu. Dodaj kmim, wędzoną paprykę i suszone płatki chili do cebuli. Smaż przez minutę. Następnie włóż mięso, dobrze rozdrobnij i smaż przez
codojedzeniapożywne, do tego kolorowe - a takie śniadanie kusi - je się też przecież oczami, a to iście przyjemny widok z rana / kulinarna pobudka. Staram się, by nasze pierwsze lub drugie śniadanie właśnie takie było. Kiedy po paru chwilach stół opuściły wszystkie przysmaki zrozumiałam, że po raz kolejny sprawiłam nam miłą niespodziankę na dobry początek dnia. Zatem miłego dnia(...)się grzanek (grzanie góra-dół, środkowa półka piekarnika). 5. Gdy grzanki zrumienią się to wyjmujemy je, smarujemy rozgniecionym awokado i zapiekamy jeszcze około minuty. Gotowe danie możemy udekorować jadalną - dodającą daniu dodatkowych witamin - dekoracją, np.: listkami bazylii, oregano lub innych świeżych ziół, także natką lub koperkiem. Smacznego:) CIEKAWOSTKA: Nie wyrzucajmy
Zasmakuj Kuchnipieczywa czy ciasta na pizze, preferuję używać świeże drożdże. Padło na przepis ze strony http://zdrowepieczywo.blogspot.com/ . W przepisie poczyniłam dwie zmiany. Jedna to zamiana mąki pszennej na orkiszową 740. Druga, to zrobienie rozczynu z mleka i drożdży. Jakoś dorzucanie świeżych drożdży bez rozczynu dla mnie profanacja, ale niekiedy się sprawdza W każdym razie te moje zamiany nie odjęły smaku(...)robiąc w nich nacięcie. Pieczemy bułeczki 10 min w 200 stopniach, potem 10 min w termoobiegu. 4.5.2.15 http://mieszamwgarnku.pl/chleby/z-drozdzami/buleczki-orkiszowe/ MieszamWGarnku Artykuł Bułeczki orkiszowe pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkupodsmażamy 2 ząbki czosnku drobno pokrojone i szpinak. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie formy układamy połowę masy z cukinii, a na niej szpinak. Przykrywamy drugą połową masy z cukinii, wyrównujemy wierzch. Formę przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w kąpieli wodnej 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni(...)pangrattato ammorbidito oltre a sale e pepe. Friggiamo con 2 cucchiai di burro 2 spicchi d'aglio tagliati finemente e gli spinaci. Foderiamo la teglia con della carta da forno. Il primo strato inferiore sara' creato con meta' dell'impasto di zucchine sul quale poseremo gli spinaci. A quel punto useremo la rimanente meta' dell' impasto di zucchine per creare
La grande e la piccola cuocapomysłu na sos, trafiłem na Kwestię Smaku . Długo zastanawiać się nie musiałem i kaczka momentalnie wylądowała na patelni z cząstkami pomarańczy i imbirem. Wybaczcie również mało wyszukane zdjęcia, ale danie rozeszło się w takim tempie, że ledwo zdążyłem je sfotografować. A to oznacza tylko jedno — smakowało wyśmienicie! ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje 4 kacze piersi razem(...)wlej odrobinę oleju i ułóż piersi skórą do dołu. Smaż przez 4 minuty , aż wytopi się z nich tłuszcz, a skórka stanie się chrupiąca. Piersi obróć i smaż po drugiej stronie przez 1 minutę . Przygotuj żaroodporne naczynie, wlej odrobinę tłuszczu z patelni i ułóż w nim piersi. Wstaw do nagrzanego piekarnika na kwadrans . Tłuszcz z patelni odlej w garnuszek
Food Squarekasze czy ryż. Na początku bloga było dużo przepisów właśnie z ziemniakami, ostatnio najczęściej jest samo mięso z parowaru plus warzywa, ewentualnie surówka :) Ale oczywiście każde z moich dań możecie modyfikować pod siebie. Ja po prostu daje Wam jakąś inspiracje co można zrobić w parowarze, a reszta należy do Was :) Składniki : 2 sznycle z piersi indyka(...)myjemy i osuszamy. Pierś z indyka wkładamy na folii aluminiowej na pierwszy poziom urządzenia do gotowania na parze i włączamy parowar na 20 minut. Po 10 minutach dokładamy na drugi poziom również na folii, marchewki, papryki i cebulę. Po skończonym parowaniu nakładamy wszystko na talerz i dokładamy liście rukwi wodnej. Czekam na Wasze komentarze i uwagi i zachęcam do wypróbowania
Parowar FacetaSkładniki: 600 g mąki pszennej typ 450 14 g drożdży instant (lub 60 g świeżych) 60 g masła 6 żółtek 4 łyżki cukru ok 400 ml letniego mleka (dałam 350) konfitura lub dżem do nadziania cukier puder do posypania lub do zrobienia lukru olej lub smalec do smażenia Wykonanie: Masło roztopić i przestudzić. Mąkę przesiać do miski(...)ściereczką. Zostawiamy na około 30 minut. W międzyczasie rozgrzewamy tłuszcz do 175 stopni. Pączki smażymy partiami przez kilka minut z jednej, a następnie przewracamy na drugą stronę. Jeszcze ciepłe pączki nadziewamy przy użyciu szprycy. Następnie posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem
Sto kolorów kuchni