drugie danie - 14640 przepisów (strona:578/976)

Udka w miodowej glazurze z chilli 153

 Moja nagroda pocieszenia. Jest mi źle. Mój mężczyzna wyjechał na kilka tygodni, a ja przed Jego wyjazdem obiecałam sobie, że zacznę się zdrowo odżywiać. I

W poszukiwaniu inspiracji
OMLET ZE SZPARAGAMI 130

Z cyklu ulubione śniadanko. Czyli krótko mówiąc omlecik, a ze sezon mamy na szparagi, koniecznie  z nimi. Zachęcam do spróbowania!   Składniki: 7-8 szparagów

Z Majeczką w kuchni
Gołąbki w Sosie Pomidorowym - przepis 1 93

Jedno z moich ulubionych dań :) może zawijanie jest dość czasochłonne ale dla tego smaku warto :) SKŁADNIKI: 1 główka dużej kapusty 1kg mięsa mielonego 300g ryżu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 jajka sól,pieprz (do smaku) sól czosnkowa 3 duże cebule posiekane w kostkę 3 łyżki margaryny 220-240g koncentratu pomidorowego 600-800ml wody WYKONANIE(...)dużą łyżkę mięsa mielonego i zawijamy. 6.W dużym garnku spód i boki wykładamy kapustą aby przy gotowaniu gołąbki się nam nie przypaliły, po czym układamy gołąbki jeden koło drugiego. Całość zalewamy koncentratem rozcieńczonym w wodzie. Doprawiamy solą, pieprzem, możemy także dodać kostkę rosołową aby smak był lepszy. Gotujemy na małym ogniu aż do miękkości

Dziś Ja gotuje
Nalewka z białych winogron. 141

Wlej spirytus, słój zamknij i odstaw w ciemne, ale ciepłe miejsce na 6 tygodni. Co parę dni wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie zlej nalew do drugiego słoja  ( słój zamknij ), a owoce zasyp cukrem, wymieszaj. Słój zamknij i odstaw jeszcze na 2 tygodnie. W tym czasie często poruszaj słojem, aby cukier całkiem się rozpuścił. Następnie przecedź(...)alewka ta ma ładny jasnozłoty kolor. Jest orzeźwiająca z lekkim posmakiem wanilii. Może posłużyć jako baza do drinków. Jeśli ktoś chce może poeksperymentować, zamiast zwykłego cukru może dać cukier trzcinowy, a zamiast kwasku sok z cytryny.    P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze

Przepisy i porady kulinarne
Antynomie na talerzu, czyli odchudzony kotlet schabowy 109

musimy rezygnować ze smacznego jedzenia, żeby zadbać o zdrowie, dobrą kondycję i szczupłą sylwetkę. Wystarczy gotować i jeść z rozwagą, robiąc kulinarne czary-mary, wpływające zdecydowanie na jakość dania i na jego kaloryczność. Oto jeden z takich przepisów. Do wykorzystania po prostu na co dzień. Na zwykły-niezwykły obiad dla całej rodziny. Odchudzony kotlet schabowy Składniki: 4 kotlety schabowe(...)umieszczamy na blasze od piekarnika pokrytej papierem do pieczenia, który smarujemy 2 łyżkami oleju. Pieczemy kotlety około 25-30 minut. Mniej więcej po 15 minutach pieczenia, przewracamy kotlety na drugą stronę. Przepis na odchudzony kotlet schabowy w wersji do wydruku i PDF Artykuł Antynomie na talerzu, czyli odchudzony kotlet schabowy pochodzi z serwisu Kulinarne Impresje

KulinarneImpresje.pl
Sposób na "vege burgera" 141

nasz posiłek może być posiłkiem zrównoważonym i bogatym w składniki odżywcze. Gotowe danie może stać się inspiracją ! Gotowe dania dają wiele możliwości. Wcale nie musimy podawać ich tak, jak zalecono na opakowaniu. Dajmy ponieść się kulinarnej fantazji i wykorzystajmy je nieco inaczej. Poznajcie mój pomysł na chrupiące burgery z pomidorami, bazylia, ryżem do risotto(...)polać odrobiną sosu. Na wierzchu połozżć plasterki korniszonów, paprykę i raz jeszcze liście sałąty lub botwiny. Przykryć wierzch bułką i spiąć całość długą wykałaczką. W ten sam sposób przygotować drugiego vege burgera. Smacznego

kolorowotorcikowo
Gołąbki w Sosie Pomidorowym - przepis 1 338

Jedno z moich ulubionych dań :) może zawijanie jest dość czasochłonne ale dla tego smaku warto :) SKŁADNIKI: 1 główka dużej kapusty 1kg mięsa mielonego 300g ryżu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 jajka sól,pieprz (do smaku) sól czosnkowa 3 duże cebule posiekane w kostkę 3 łyżki margaryny 220-240g koncentratu pomidorowego 600-800ml wody WYKONANIE(...)dużą łyżkę mięsa mielonego i zawijamy. 6.W dużym garnku spód i boki wykładamy kapustą aby przy gotowaniu gołąbki się nam nie przypaliły, po czym układamy gołąbki jeden koło drugiego. Całość zalewamy koncentratem rozcieńczonym w wodzie. Doprawiamy solą, pieprzem, możemy także dodać kostkę rosołową aby smak był lepszy. Gotujemy na małym ogniu aż do miękkości. SMACZNEGO

Dziś Ja gotuje
Pasta z tofu z zielonym groszkiem i bazylią 149

ulubionego groszku Bonduelle. Na pewno znasz produkty tej firmy, bo na rynku jest od 25 lat. Ale czy wiesz, że warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych dla danych warzyw, dlatego Kukurydza pochodzi z ciepłych Węgier, a groszek z Polskich Kujaw? Ja wiem, dlatego wybieram sprawdzoną markę. Do gotowej już właściwie pasty, w końcówce miksowania dodałam kilka listków świeżej(...)kanapki jeszcze pomidor, a czasem... nic :D Można też posmarować pastą krakersy, dodać oliwki, czy świeże zioła i imprezowa przystawka bezglutenowa w wersji wegańskiej gotowa. Polecam też na drugie śniadanie do pracy. Pasta z tofu z zielonym groszkiem i bazylią Składniki: 400 g tofu naturalnego 130 g groszku Bonduelle (waga po odsączeniu z zalewy) 5-6 listków świeżej

Kolorowy Przepisownik
Sernik matcha z owocami leśnymi 138

zastyga w temperaturze pokojowej. Jeśli użyjemy żelatyny, masy lepiej chłodzić w lodówce. Do ciasta najlepiej użyć silikonowej formy, z której można łatwo wyciągnąć ciasto. Smacznego! Sernik matcha z owocami leśnymi Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 12 Składniki 1 kg twaróg sernikowy 1 szklanka sok z owoców jagód lub malin lub galaretka z owoców leśnych(...)rondelku, gotujemy przez ok. 2-3 minuty. Mieszamy szybko i intensywnie z twarogiem. Masę serową wykładamy na wierzch stężałej galaretki. Wylewamy jedną warstwę, układamy umyte i obrane truskawki, przykrywamy drugą warstwę. Zostawiamy do stężenia. W rondelku zagrzewamy owoce leśne. Dodajemy pozostały erytrol i agar. Gotujemy ok. 1-2 minuty. Dodajemy twaróg, mieszamy, wykładamy na wirzech masy serowej. Pozostawiamy

Kucharzyca
Kulinarny weekend w Londynie - Wycieczka po Borough Market z Celią Brooks + Linkowe Party! 130

specjałów - smażonych przegrzebek oraz gravlaksa, czyli surowego łososia marynowanego w soli, cukrze, koperku i burakach. Następnie skosztowaliśmy austriackich serów, w tym sera o bardzo ostrym, pieprzowym smaku, stosowanego do dań w bardzo małych ilościach, jak przyprawa. Odwiedziliśmy również niesamowite stoisko z przyprawami z całego świata. Myślę, że mieli tam każdą przyprawę, jakiej dusza zapragnie. Mieli tam też bardzo(...)bazie łupinek ziarna kakaowego. Pod koniec odwiedziliśmy również dwa stoiska specjalizujące się w mięsie. Pierwsze z nich sprzedawało dziczyznę (m.in. strusia i jeśli dobrze pamiętam zebrę), na drugim mięsne burgery i rarytasy z grilla. Ja oczywiście tylko słuchałam i robiłam zdjęcia :) Naszą wspaniałą wycieczkę zakończyliśmy w winiarni :) W kameralnej sali znajdującej się w piwnicy mieliśmy okazję spróbować dwóch

Chilli Czosnek i Oliwa
Krem z marchewki i pomidorów z kaszą jaglaną (pomidorowa inaczej) 144

przemycić w sprawdzony pomidorowy sposób, tak aby stała się smacznym, pożywnym dodatkiem do zupy :) Zaleta kaszy jest przede wszystkim to, że możemy ją podawać w deserach, ale i w daniach wytrawnych. Jaglane Wtorki to dzień kiedy możemy znaleźć pyszne sposoby na tę pyszną kaszę :) Składniki: puszka pomidorów krojonych 5 -6 dużych marchewek 500 ml passaty pomidorowej 200 ml bulionu(...)koncentrat pomidorowy. Dolewając bulion, zaprawiamy zupę. Wyjmujemy bazylię, liście laurowe oraz lubczyk i całość blendujemy do powstania gęstego i jednolitego kremu. Doprawiamy do smaku. W oddzielnym garnuszku gotujemy drugi woreczek kaszy. Podajemy z kremem i natką pietruszki. Smacznego

ChilliJemy
Duszona baranina z kiszoną cytryną 133

świetne! Że bardzo je lubię, że podkręcają każde danie. Tak więc teraz weszły już do naszej kuchni na dobre i regularnie  robię  dania z ich dodatkiem. Baranina i kiszona cytryna to połączenie znakomite. Podajcie z bulgurem, będzie pysznie. Wszystkim polecam! Przepis, z lekkimi zmianami,  z książki "The slow cook(...)świeżo mielony przygotowanie Dzień przed gotowaniem, wymieszać w misce pietruszkę, kolendrę, cebulę, czosnek, imbir, oliwę, sok z cytryny. Dodać mięso, dobrze wymieszać, przykryć, wstawić na noc do lodówki.  Drugiego dnia wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją.  Mięso wyjąć z marynaty - marynatę zachować - obsmażać na niewielkiej ilości oliwy tak aby ładnie się zrumieniło ze wszystkich stron.   Przełożyć mięso

Stare Gary
Filet z piersi kurczaka z grzybami i sosem musztardowym. 100

Tweetnij Takie proste, a zarazem z pozoru wytrawne (a może wręcz wykwintne) danie. A tak na prawdę żadnej filozofii w tym nie ma. Prosty pomysł na szybki i smaczny obiad. Polecam. Potrzebne nam będzie: 480 g filetu z piersi kurczaka, 1 pęczek szparagów (już ugotowanych, ja skorzystałam tutaj ze szparagów w słoiczku), 3 pomidorki koktajlowe(...)patelni podgrzewamy oliwę z oliwek. A następnie lekko podrumieniamy w niej nasze warzywka. Zdejmujemy patelnię z ognia. Kroimy filet z piersi kurczaka. Doprawiamy go solą i pieprzem. Na drugiej patelni podgrzewamy oliwę z oliwek. Podpiekamy nasz filet z piersi kurczaka i zdejmujemy z ognia. Teraz do patelni wlewamy śmietanę, dodajemy musztardę i sos sojowy. Podgrzewamy do wrzenia. Dorzucamy uprzednio

MODA NA BIO
Maminkowe racuchy 151

RACUCHY DROŻDŻOWE Z WIŚNIAMI LUB JABŁKIEM czas ok 1.20 h trudne troszkę ok 50 sztuk Składniki: Ostrzegam, że podaję je tak ,,na oko" bo nie wiem ile dokładnie wszystkiego dałam *1/4 małej kostki drożdży *3/4 kg mąki *łyżka cukru *szczypta soli *3/4-litr mleka *dżem wiśniowy *2 duże jabłka Do dzieła! Zaczynamy od zrobienia zaczynu. Mama robi tak: podgrzewa pół szklanki(...)ciastem przy gorącej patelni to prawie mi uciekło no ale...). Następnie Mamninka (a za nią i ja) dzieli ciasto na pół i do jednej części dodaje wiśnie... a druga zostawia :-D. Smażymy je na dość głębokim tłuszczu. Na ciasto bez wiśni kładziemy plasterek jabłka posypany cynamonem. Po usmażeniu posypujemy cukrem pudrem z cynamonem - choć jeśli o to chodzi jest

sierotka maRysia w kuchni
Słodko - kwaśny kurczak z makaronem i papryką 171

Dziś wpadłam na pomysł przyrządzenia lekkiego, wiosennego obiadu. Miałam ochotę na danie z makaronem, do którego dodałam paprykę, pierś z kurczaka, kilka dodatków i ...   ... spróbujcie sami - wyśmienity obiadek. 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1-2 cebule biała lub czerwona podwójna pierś z kurczaka pokrojona w kostkę 20 - 25 dkg makaronu(...)ugotować makaron al dente. Na patelni przesmażyć cebulę i paprykę, smażyć aż zmięknie, w trakcie smażenia można dolewać wody, aby warzywa się nie przypalały. Pod koniec smażenia papryki, na drugiej patelni, usmażyć kurczaka. Nie odlewać wydzielającego się z kurczaka sosu. Do usmażonej papryki dodać ugotowany makaron i przesmażonego kurczaka wraz z sosem.   Wszystko wymieszać i przez chwilę podgrzewać

Codzienne Gotowanie