oraz data ważności. Pamiętajcie o tym, bo kiepskie mięso to nie tylko kiepski smak. A z innej bajki to ja burgery kocham w bułce (przepis na domowe bułki znajdziecie tutaj ), ale jeśli z jakiś powodów je jecie pieczywa to można ten składnik pominąć Domowe Burgery Wołowe Danie Dania główne Kuchnia Amerykańska Porcje 4 porcje Czas(...)cebuli 1 szt. ogórka (świeży, konserwowy, kiszony, małosolny) 4 łyżeczki majonezu 4 łyżeczki ketchupu 4 łyżeczki musztardy Sposób przygotowania Mięso mielone przełożyć do miski, posolić i popieprzyć. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do mięsa. „Zagnieść” jak ciasto, a następnie uformować 4 burgery (należy pamiętać, że podczas pieczenia/smażenia kotlety się zmniejszą swoją szerokość, a zwiększą grubość dlatego należy
Wypieki i RumieńceRyba w majonezowo, koperkowej , chrupkiej panierce Ryba w majonezowo koperkowej panierce to prawdziwy wynalazek , na skale koła . Zrobiłam tak z ” bani” czyli po prostu
Ogrodnik w podróżyMięso gotowe w 15 minut? Bardzo proszę, grillowany indyk. Do dzieła! SKŁADNIKI: 0,5 kg fileta z indyka oliwa pieprz, sól PRZYGOTOWANIE: Indyka kroimy na mniejsze
Kuchnia w biegustałe wpisał się do listy moich ulubionych. A jaką patelnię warto wybrać? Ja cenię sobie zarówno jakość, jak i wygląd. Uwielbiam produkty, w których nie tylko dobrze się przygotowuje dane potrawy, ale które też cieszą oko i wspaniale pasują do wystroju mojej kuchni. Taka jest niewątpliwie cała seria Ambition Nardic . Ładne wzornictwo, najmodniejsze kolory tego sezonu: stonowany szary, turkusowy, granatowy(...)doskonale chroni patelnie podczas przechowywania. Patelnię przetestowałam już na wiele różnych sposobów. Przygotowywałam na niej mięso, warzywa, placuszki, chleb itd. Potrawy się nie przyklejają, przygotowujemy je bez użycia tłuszczu (lub z bardzo małym dodatkiem, wystarczy lekko posmarować patelnię – wszystko zależy od rodzaju dania). Dodatkowym atutem jest fakt, że mycie tej patelni to czysta przyjemność. Czasem wystarczy
Słodkie okruszkizestaw przypraw, żeby mięso miało dymny, grilowy posmak. Amerykanie mają na to świetny sposób, czyli „płynny dym”, specyfik dobrze naśladujący dym z grila. W Polsce możecie go kupić w internecie. Można się bez niego obejść i zastosować inne triki. Podstawowy polega na dodaniu do marynaty wędzonej papryki. To doskonała przyprawa sama w sobie, a do dań(...)dymnego aromatu. Paprykę na szczęście bez problemu można kupić w supermarketach i dyskontach. Jeśli traficie gdzieś na wędzoną sól – kupcie natychmiast. Doskonale podkręci smak dań z domowego grila. Grillowego posmaku nadaje też niewielki dodatek kawy do marynaty. Tu znajdziecie przepisy na niecodzienne zaprawy i marynaty na grila. Drugi patent na dania z domowego grila
Niedzielny kucharzelement polskiej kuchni . Niedzielny obiad, bez tego kawałka mięsa w chrupiącej panierce , jeszcze nie tak dawno ,nie istniał . Czasy się zmieniły , schabowy…pozostał ten sam …więc może ,czas przy nim nieco pogrzebać Nie ,żebym nie lubiła, klasycznej wersji , wręcz odwrotnie ,osobiście uważam ,że jest to jedno z najsmaczniejszych dań . Generalnie jak jestem w podróży
Ogrodnik w podróżyboczniaków to jedno z kultowych wegetariańskich i wegańskich dań. Nasze flaczki są pół wegetariańskie. Ale jeśli zrezygnujecie z rosołu, a pulpety zrobicie tylko z pęczaku (wtedy trzeba je mocniej doprawić) bez mięsa, to powstanie klasyk wegetariański. Co do pulpetów, my zrobiliśmy je z kaszy i mielonego mięsa, bo flaczki są elementem menu opartego o pęczak i zawiera(...)zrobienia pulpetów. Możecie jednak utoczyć pulpeciki tylko z mięsa, albo wykorzystać jakieś pulpety zalegające w zamrażalniku. I jeszcze jedna uwaga: flaczki po warszawsku zagęszczane są zasmażką. My z niej zrezygnowaliśmy, ale, jeśli lubicie zawiesiste zupy, dodajcie ją do flaczków. Polecamy Wam flaczki z boczniaków, bo to danie proste do zrobienia, smaczne i zdrowe. Składniki: Flaczki
Niedzielny kucharzJeżeli nie macie pomysłu na ciep ł e, rozgrzewające danie, które można przygotować w niecałe 30 minut, polecam Wam mój dzisiejszy przepis
La grande e la piccola cuocaMoja ulubiona postać omletu, a w dodatku stanowi szybkie danie obiadowe,jak nie ma zbyt wiele w lodówce. Na śniadanie taka porcje
Czerwony GupikAromatyczny, lekko słodki, odrobinę pikantny... pasuje do ciast, ciasteczek, herbaty, kawy, a nawet mięsa... przyspiesza przemianę materii, poprawia proces trawienia, reguluje pracę nerek... CYNAMON, bo oczywiście
peanutbuttermonsterPrzyprawy i materiały pomocnicze -peklosól 17-18 g/kg licząc tylko mięso bez skóry -sól 18 g/kg skóry -pieprz czarny mielony 2,5 g/kg -kolendra 1 g/kg -ziele angielskie 1 g/kg -czosnek świeży zgnieciony przez praskę według uznania ja lubię dałem 10 g/kg -folia celulozowa -siatka Wykonanie Kupioną golonkę myjemy pod bieżącą wodą. Z golonki zdejmujemy skórę
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Spaghetti aglio e oglio to jeden z fundamentów włoskiej kuchni. Danie tak proste i smaczne, że bardziej już nie można. A do
Niedzielny kucharzrodzynkami, posypany migdałami, zalany śmietaną z jajkami). Wcześniejsze upieczenie karpia umożliwi oddzielenie mięsa od ości . Które z wigilijny potraw można przygotować wcześniej, bez obawy że się zepsują ? Jak zaplanować przygotowania do Wigilii ? - Tak naprawdę, przygotowania do Świąt nie muszą być kłopotliwe i uciążliwe, ponieważ wszystkie dania można przygotować wcześniej, a w Święta po prostu ładnie je udekorować(...)wigilijne są tłuste i ciężkostrawne. Dania wigilijne to dania postne, przede wszystkim ryby, warzywa, które same w sobie nie są tuczące. To sposób ich przygotowania może wpłynąć na kaloryczność. Jeżeli zależy nam na odchudzeniu potraw to zamiast smażenia karpia wybierzmy pieczenie lub gotowanie na parze . Natomiast, jeżeli nie możemy obejść się bez smażenia, to wybierajmy zdrowe źródła
Cztery Fajerywłoski z cukinii W tym roku cukinie oszalały , nie da się tego przejeść , trzeba przerobić . Sosy, kocha cala nasza rodzinka , bez wyjątku więc nie było dylematu ,co zrobić w pierwszej kolejności . Sos opisany w poniższym przepisie , jest słodkawy , pikantny i niezwykle aromatyczny . Doskonały do kanapek , frytek , mięsa , a nawet jako baza do pizzy . Polecam , szczególnie, że jest bardzo łatwy
Ogrodnik w podróży