mielonej kolendry- czosnek (lubię, więc dałam sporo)- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki- 1 łyżeczka chilli w płatkach- 1 szklanka lodowatej wody- jelito wieprzowe Mięso kroimy w kostkę ok. 1 x 1cm, boczek drobniej. Mieszamy, dodajemy sól peklową i pozostałe przyprawy. Dokładanie mieszamy, a raczej wyrabiamy masę, aż stanie się kleista. Ponieważ aromat masy mięsnej jest bardzo silny podzieliłam
mojewypiekiinietylkosmak. Pamiętam jak moja mama, w starej piwnicy, trzymała worek, z którego wystawały grzyby, a to boczniaki właśnie były :) Przygotowane z intensywnym sosem paprykowym mogą być dodatkiem do mięsnego obiadu lub skonsumowane z pieczywem. SKŁADNIKI: 3 ząbki czosnku 2 cebule 300g boczniaków 1 papryka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól pieprz czarny olej rzepakowy Paprykę(...)liść laurowy i ziele angielskie. Wlać paprykową pastę. Dusić na małym ogniu około 5 minut. W razie konieczności można podlać bulionem lub wodą. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , DANIA WEGETARIAŃSKIE , Dania z grzybami , Obiad , Obiad na szybko Tagged: boczniaki , papryka
https:KKuchniaMniamzielonym pesto, klopsikami i pomidorami. Dawno nie gotowałam domowego makaronu. Dzisiaj więc szybko zrobiłam makaron, szybko, bo przy pomocy maszynki do makaronu , bez której nie mogę się obejść. To danie makaronowe jest bardzo proste. Jeśli nie macie czasu na robienie makaronu to zawsze możecie użyć z paczki. Smak makaronowi nadaje pesto i suszone pomidory w zalewie z oliwy. Pesto(...)domowej roboty. Ja po prostu już nie lubię kupnego pesto . Domowe smakuje mi bardziej zwłaszcza te z migdałami. Tak przygotowany makaron to już niezła wyżerka ale jak jeszcze dodam mięsne klopsiki to moi milusińscy będą w pełni usatysfakcjonowani, wiadomo mięsożerni. Makaron pasuje o każdej porze. Przyrządzam go na obiad lub na kolację , a resztki pakuję do lunchbox. Nic się
codojedzeniaWiosenny garnek czyli klopsiki z młodą kapustą Prosty, szybki i przepyszny obiad jednogarnkowy. Danie możemy podać z ugotowanymi młodymi ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem. Palce lizać! Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1/2 główki młodej kapusty(...)rosołu 1 łyżka masła 1łyżka mąki do zagęszczenia olej do smażenia *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy niewielkie klopsiki *** *** Klopsiki podsmażamy na rozgrzanym oleju, ze wszystkich stron na rumiano *** *** Mięso zdejmujemy z patelni. Cebulę kroimy w kosteczkę i lekko podsmażamy *** *** Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojoną
Blog z Apetytemludzie dowiadują się ile lat nie jem mięsa, niemal automatycznie zadają pytanie "Której mięsnej potrawy Ci brakuje?". Ogólnie rzecz ujmując - żadnej, bo mięso mi zwyczajnie nie smakowało. Dlatego w ciągu ostatnich lat rzadko pojawiały się tutaj zamienniki potraw mięsnych. Ale gdy się trochę dłużej zastanowię, to brakuje mi smaku karpia, pstrąga i śledzi oraz wołowiny po burgundzku. Tę ostatnią robiłam(...)kwartał przy okazji jakiegoś święta. Czasem przypomina mi się ten smak i przygotowuję wtedy niniejszy zamiennik. Tak jak w przypadku tego francuskiego klasyku, proponuję przygotować danie dzień wcześniej. Zapraszam :) Składniki (na 3 porcje): 100 g kostki sojowej (można użyć klasycznych kotletów sojowych, które po ugotowaniu trzeba pokroić w kostkę) 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego szczypta kozieradki
Weekendy w domu i ogrodziezamiast mąki pszennej lub żytniej dałem skrobię ziemniaczaną, no i od siebie bo bardzo lubię dodałem świeży czosnek. WYKONANIE Kupione mięso kroimy w większe kawałki i peklujemy 24 godz. w temp.4-6 st. Po tym czasie mięsko rozdrabniamy, dodajemy wszystkie przyprawy i składniki dokładnie mieszamy (skrobię ziemniaczaną dodajemy na sam koniec) i pakujemy ściśle masę mięsną w słoiki. Teraz pasteryzujemy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.łyżki oleju 2 parówki mięsne firmy HAŃDEREK 1 jajko sól pieprz 2 plastry pomarańczy sos wedle uznania papryka czarnuszka WYKONANIE: Parówkę nacinamy na końcu, smażymy z każdej strony na oleju, parówki stopniowo wywijają się na wzór ośmiorniczki, na tej samej patelni, wybijamy jajko solimy, pieprzymy, i smażymy z obydwóch stron. Po kilku minutkach danie gotowe, przekładamy wszystko na talerz
Dziś Ja gotujewięc pora na mój "Mięsny Wtorek", dlatego też zapraszam Was na risotto z kurczakiem w 5 smakach. Przepis na tego kurczaka znalazłam w książce z chińskimi przepisami, jednak postanowiłam go nieco zmodyfikować, dzięki czemu powstało risotto z akcentem kuchni chińskiej, w postaci przyprawy 5 smaków, czyli jednym słowem kuchnia fusion. Polecam wypróbować to danie, ponieważ jest bardzo ciekawe
Codzienne Gotowanienieco inna forma zaserwowania dania z wykorzystaniem mięsa mielonego. Można ją podawać pokrojoną na grubsze plastry, zarówno na zimno jak i na ciepło, jako wyśmienity dodatek do obiadu.Zaczynamy od przygotowania farszu. Jajka obrać i pokroić w kostkę. Dodać sól, pieprz, majonez i posiekaną natkę pietruszki z koperkiem. Wymieszać.Następnie należy przygotować masę mięsną.Bułkę namoczyć w mleku. Pozostawić
Świat Domowej KuchniProsty przepis na wegetariańskie pikantne danie jednogarnkowe Ten przepis na wolno gotowaną soczewicę to pomysł na łatwy wegetariański obiad. Danie jest bardzo aromatyczne, pikantne i pożywne. Jeżeli posiadamy wolnowar to potrawa ugotuję się praktycznie sama. Możemy w tym czasie iść do pracy albo zająć się czymś innym w kuchni lub poczytać książkę. Składniki 200 g soczewicy beluga(...)dyni ( u mnie dynia Nelson) 300 g ziemniaków 400 g pomidorów pelati (może być passata lub przecier pomidorowy) 500 ml bulionu warzywnego (ewentualnie mięsnego) 100 g cebuli drobno pokrojonej w kostkę 3 – 4 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku 1 łyżeczka mielonego kuminu (kmin rzymski) 1/2 łyżeczki ziaren kolendry (rozdrobnionych w moździerzu) 1 papryka
Tajemnice SmakuNieeebo w gębie !!! Danie wegetariańskie. Wszystko pysznie chrupiące. Nigdy nie rozgotowane ! :) Moja ukochana Morning Glory czyli w tłumaczeniu na polski szpinak wodny. Ajjjj :) Tej sałatki niestety ale zjeść się nie dało, nawet kucharka przybiegła i zakazała mi ją jeść ;) To sałatka z papai ale z marynowanym krabem i rybą. Spróbowałam ale nie dałam rady :) Tajowie się nią zachwycają(...)sklepie mięsnym. Nie trzeba stać, można usiąść :) Ao Nang i uliczna kuchnia. Lodowa produkcja.... W pociągu na każdej stacji wsiadają sprzedawcy z innymi przysmakami. Tak jak pisałam wcześniej, zjeść można zawsze i wszędzie :) W Polsce jemy orzeszki ziemne w zupełnie innej postaci. W Tajlandii są one gotowane. Mam nadzieję, że dotrwaliście do końca i narobiłam Wam smaka na dania
Jemy PijemyPlacuszki kapuśniaczki Świetne do czerwonego barszczu. Rumiane, mięciutkie w środku oraz pysznie chrupiące z zewnątrz placki z kiszonej kapusty. Możemy je podać z ulubionym sosem np
Blog z ApetytemLeczo do słoików na zimę Najlepszy przepis na leczo w słoikach. Leczo do słoików na zimę przygotowujemy dokładnie tak samo jak leczo z kiełbasą do szybkiego
Cztery FajeryTaki smalec robiła moja babcia i mama, zajadaliśmy się nim, aż nam się uszy trzęsły. Teraz ja go robię i nie muszę nikogo namawiać do jedzenia
Bułka z Chlebem