Kakrówka pieczona w piekarniku z pieczarkami i cebulą + pieczone ziemniaki 491Oto kolejna odsłona karkówki. Wyszła miękka i soczysta, dzięki zalewie i przyprawom naprawdę pyszna i aromatyczna. Tak długi czas pieczenia mięsa ma swoje zalety - kiedy położymy
Szefowa kuchni
Polędwiczki z colą 182To pierwsze polędwiczki, które zrobiłam i muszę przyznać, że wyszły całkiem smaczne. A oto przepis: Składniki: 50dkg polędwicy 1 szklanka coli Około 2 łyżki oliwy Marynata
Smakowy Raj
Kurczak Szu - Szu 255A teraz coś pysznego dla amatorów kurczaka. Kurczak szu szu smakuje trochę inaczej niż tradycyjny kotlet z kurczaka. Cechuje go mięciutka skorupka i czosnkowa nutka :) się
Smakowy Raj
Sajgonko – krokieciki 182Sajgonko – krokieciki zaczęłam robić już pewien czas temu. Potrzebowałam wtedy szybki pomysł na ciepłą kolację. Przeszukałam lodówkę i szafki w kuchni, no i znalazłam papier ryżowy
Smakowy Raj
Pate, czyli Pasztet (nie zajęczy) z karkówki z dodatkiem pieczarek i sera gouda :) 253Nie wiem jak Wy, ale ja lubię wiedzieć co jem, dlatego boje się jeść gotowych, kupowanych w sklepach czy restauracjach pasztetów, czy innych tego typu wynalazków
Smakowy Raj
Gulasz z karkówki w sosie musztardowo- pieprzowym z ogórkami 219Zamiast tradycyjnie pieczonego mięska wybrałam gulasz, bo w końcu trzeba sobie w kuchni coś urozmaicić. Polecam wszystkim, zwłaszcza tym którzy mają dość tradycjonalizmu :) Składniki: ½ kg karkówki
Smakowy Raj
Pekińskie furgoły, czyli gołąbki z kapusty pekińskiej i mięcha! 184Furgoły pekińskie to takie troszeczkę inne gołąbki niż tradycyjne, przede wszystkim nie ma w nich ryżu, na co niektórzy, zwłaszcza panowie mają tzw. „długie zęby” :) A
Smakowy Raj
Śląskie rolady (zrazy)-czyli szczypta śląskiej tradycji :) 244Tradycyjny śląski obiad składa się z rolady, klusek i modrej kapusty. Taki sam obiad jest tradycją w Berlinie, a wzięło się to stąd, że dawno temu
Smakowy Raj
Kotlet z wodorostem, czyli kieszonki schabowe faszerowane serem gouda i szpinakiem, w towarzystwie „tajnego składnika” :) 205Schabowe faszerowane szpinakiem wymyśliłam pewnego dnia, gdy okazało się, że zrobimy kotlety na obiad, a jako że nie lubię jeść zawsze takich samych schaboszczaków, poszukałam w
Smakowy Raj
Curry wurszt-, czyli kiełbaski na sposób niemiecki, z keczupem i Curry :) 213Ekspresowy sposób na zjedzenie kiełbaski, o nieco innym niż zwykle smaku, który nadaje keczup połączony z przyprawą Curry. Pierwszy raz jadłam Curry wurszt w Niemczech, gdzie
Smakowy Raj
Kotlet z piersi kurczaka z dipem ziołowo-czosnkowym 177Taki troszeczkę inny sposób na kotleciki. Co prawda też panierowany, ale trzeba przyznać, że w smaku całkiem inny. Zresztą spróbujcie sami, to się przekonacie :) Składniki: ½ kg
Smakowy Raj
Roladki serowe z pieczarkami (i szynką) 195Roladki serowe robiła moja mama, gdy byliśmy dziećmi, a widziałam również na nie przepis u siostry Anastazji. Tak patrząc wstecz, można powiedzieć, że ludzie kiedyś byli
Smakowy Raj
Klasyczny hot - dog 188Hot dog, czyli jeden z najszybszych Fast – foodów, jakie można przyrządzić w domu :) Składniki: 1 bułka podłużna 1 parówka Musztarda Keczup + dowolna sałatka jarzynowa ze słoja
Smakowy Raj
Węgierska Walentynkowa podróż 242Walentynkowa zupa prosto z Węgier, gdzie co prawda nigdy nie byłam, ale dzięki smakowi Węgierskiej zupy gulaszowej z Winiary, mogłam się tam przenieść na kilka chwil
Smakowy Raj
Tajska zupa z Winiary 227Do Tajskiej zupy byłam trochę sceptycznie nastawiona, a niepotrzebnie. Smakuje pysznie! Zamieniłam kurczak na indyka, ale różnica mięsa nie zmienia smaku tej przepysznej zupy :) Składniki: Winiary
Smakowy Raj