Odwrócone roladki z kurczaka 208Co jakiś czas na naszych stołach pojawiają się zrazy, zraziki i cała gama podobnych potraw. Aby trochę urozmaicić tę potrawę zrobiłam odwrócone roladki z kurczaka, przez
Smaki Ewy
Gulasz z serc indyczych z pieczarkami 189Serca indycze są bardzo wdzięcznym materiałem do przygotowania wielu smacznych i zdrowych potraw. Poza tym nie wymagają wielogodzinnego przygotowywania. Składniki: 70 dag serc indyczych 30 dag
Smaki Ewy
Pieczone piersi z kaczki z jabłkami 254Wiem, że pierś z kaczki powinno się robić inaczej, ale cóż, należę do tych co nie lubią „różowego” - dokładnie różowego mięsa. No może tylko w przypadku
Smaki Ewy
Pasztet z kurczaka 268Lubię pasztety i moja rodzina również. Najbardziej popularnym pasztetem który robię jest pasztet wieprzowo – wołowy ale on pojawia się na ogół tylko na święta, wymaga więcej
Smaki Ewy
Kurczak w brzoskwiniach 195Oto pierwsza odsłona kurczaka, a będzie ich zapewne znacznie więcej na blogu. Dzisiaj przedstawiam kurczaka w brzoskwiniach. Połączenie kurczaka, słodyczy brzoskwini, soli i pikanterii pieprzu cayenne
Smaki Ewy
Mielone z niespodzianką 223Mięso mielone daje nam wręcz nieograniczone możliwości. Zapewne najczęściej pojawia się smażony kotlet mielony. Ten, który dzisiaj prezentuję jest pieczony w piekarniku z niespodzianką w środku
Smaki Ewy
Kotlety z piersi z kurczaka moczone w mleku 259Tak zrobione kotlety nigdy nie będą suche a dzięki temu staną się jeszcze bardziej delikatne. Składniki: Piersi z kurczaka Mleko Mąka jajko Bułka tarta Sól, pieprz
Smaki Ewy
Wołowina z pieczarkami, papryką i pomidorami 226Nie ma co ukrywać, że wołowina jest stosunkowo drogim mięsem, ale niekiedy zdarza się, że trafia się promocja a mięso wygląda zachęcająco. Właśnie tak było tym
Smaki Ewy
Kurczak w sosie kurczakowym 173Sposób w jaki robię tego kurczaka pojawił się bardzo dawno temu. Był on ulubiony przez dzieci - zresztą do tej pory tak zostało. Nie pamiętam skąd wzięła
Smaki Ewy
Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym 171Podroby generalnie na ogół omija się szerokim łukiem i tu błąd, podroby potrafią być bardzo smaczne a przy tym są tanie. Proponuję spróbować chociaż raz
Smaki Ewy
Nadziewany wyluzowany kurczak 219W tym przepisie nie ma opisu jak wyluzować kurczaka ale co z nim zrobić gdy już jest wyluzowany. Wersja wyluzowania którą w tym przepisie wykorzystałam była
Smaki Ewy
Roladki z kurczaka z pieczarkami 257Prosta, smaczna potrawa - nic dodać nic ująć. Oczywiście ilość można zmienić, z 8 pojedynczych piersi mamy 16 roladek. Składniki: 8 pojedynczych piersi z kurczaka 500 gram
Smaki Ewy
Pulpety w pomidorach 204Nic dodać, nic ująć - jest to sztandarowa potrawa. Łatwa w przygotowaniu, prosta w podgrzewaniu, bez problemu można zabrać ją ze sobą w inne
Smaki Ewy
Policzki wołowe w winie z miodem 256Policzki wołowe posiadają bardzo intensywny smak. Dosyć długo należy je gotować aby były miękkie ( często tak bywa z wołowiną ), ale po ugotowaniu są bardzo delikatne. Oczywiście
Smaki Ewy
Kurczak z ananasem w pikantnym słodko – kwaśnym sosie 237Kurczaka można przyrządzić na wiele sposobów. Dzisiaj przedstawiam jego pikantno - słodko - kwaśną wersję. Dobry przepis na rodzinny obiad. Kurczaka w tej wersji najchętniej podaję z makaronem
Smaki Ewy