Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami 222Cukinia faszerowana to doskonały pomysł na obiad, jest lekkostrawna a zarazem bardzo smaczna. Składniki: 3 małe cukinie 500 gram mięsa mielonego 1 puszka pomidorów w zalewie
Bajeczna Kuchnia
Królik duszony 226800 g królika (u mnie tylko skoki), 2 łyżki masła, 2 cebule, sól, pieprz, 100 ml bardzo mocnego bulionu* Bardzo prosty, szybki w przygotowaniu i bardzo
królestwo garów
Pieczeń wołowa z multicookera 251Od niedawna jestem szczęśliwą posiadaczką wielofunkcyjnego urządzenia kuchennego, zwanego mukticookerem. A czemu szczęśliwą ( i to nie jest wpis sponsorowany), ponieważ to urządzenie pozwala zaoszczędzić dużo czasu
Kulinarne przygody Gatity
Pieczona łopatka marynowana w musztardzie 178Myślałam o jakimś wyrazistym smaku i do tego przepisu wykorzystałam dwa rodzaje musztard. Obie idealnie się uzupełniają. Smak i te cudowne kuleczki ( oczywiście wiadomo - gorczyca ). Wyszło
Smaki Ewy
Kapusta lasowiacka z zasypką 239Dzisiaj prezentuję jeden z wielu lokalnych przepisów na smaczną gotowaną kapustę z dodatkami. Zwykle kapustę przygotowuje się z jednym wiodącym dodatkiem, np. suszonymi grzybami, albo grochem
Trzeci talerz
łazanki z młodej kapusty i wiejskiej kiełbasy 222Pyszne i mało skomplikowane danie. Jest tak sycące że wystarczy podać go jako obiad jednodaniowy. Składniki: 2 główki młodej kapusty poszatkowanej lub pokrojonej w paski
Pychotkaaa
Domowe gołąbki 209Składniki kapusta, 1 główka ryż, 2 woreczki mięso mielone wieprzowe, 500g jajko, 1 sztuka sól, pieprz Składniki na sos przecier pomidorowy 30%, 3 łyżki śmietana
Gotowanie moimi oczami
Pałki indycze w jabłkach 164Składniki pałki indycze, 2-3 sztuki jabłko, 1 duża sztuka marchewka, 1 średnia stuka cebula, 1 duża sztuka Składniki na marynatę olej, 100ml czosnek, 3 ząbki
Gotowanie moimi oczami
Kotleciki z kurczaka 187Składniki filet z piersi kurczaka, 2 podwójne porcje papryka, 1 mała sztuka cebula, 1 średnia sztuka czosnek, 3 ząbki jajko, 1 sztuka ser, 5 plasterków
Gotowanie moimi oczami
Tarta z brokułami i kurczakiem 368Składniki gotowe ciasto francuskie, 1 opakowanie brokuł, 1 sztuka filet z piersi kurczaka, 1 sztuka pojedyncza śmietanka 18%, 100ml śmietanka 30%, 100ml jajka, 4
Gotowanie moimi oczami
Domowa szynka pieczona 396Idealna na święta, zapach i smak mówią same za siebie Składniki zalewy szynka, 1.5 kg woda, 2 litry ziele angielskie, 6 ziarenek liść laurowy, 5
Gotowanie moimi oczami
Zapiekana karkówka z pieczarkami 194Doskonała alternatywa dla niedzielnych rolad Składniki karkówka, 0.5 kg pieczarki, 200g cebula, 1 duża sztuka mąka, do panierowania margaryna, 3-4 łyżki kostka rosołowa, 1
Gotowanie moimi oczami
Domowa wędina drobiowa 219Składniki mięso mielone drobiowe, 500g filet z kurczaka, 2 sztuki (połówki) żelatyna, 2 łyżeczki sól peklowa, 3 łyżeczki woda, 70ml czosnek granulowany, 2 łyżeczki pieprz ziołowy
Gotowanie moimi oczami
Indycze pałki z ziemniaczkami 215Składniki pałki z indyka, 2 szuki ziemniaki, 5-6 sztuk olej, 5 łyżek zioła prowansalskie, 1 łyżeczka przyprawa do mięs/delikat, 3 łyżeczki pieprz ziołowy
Gotowanie moimi oczami