Gulasz z serc indyczych z pieczarkami

Gulasz z serc indyczych z pieczarkami

Serca indycze są bardzo wdzięcznym materiałem do przygotowania wielu smacznych i zdrowych potraw. Poza tym nie wymagają wielogodzinnego przygotowywania. Składniki: 70 dag serc indyczych 30 dag pieczarek ½ pęczka pietruszki 3 listki laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego Sól, pieprz 50 ml śmietany 18% 2 łyżeczki mąki Wykonanie: Serca indycze oczyszczamy z ewentualnych błon, nadmiaru tłuszczu i naczyń. Następnie kroimy na 4 kawałki i dokładnie płuczemy i gotujemy w niecałym 1 l osolonej wody z listkami laurowym... czytaj dalej...