czosnek - 7003 przepisów (strona:380/467)

Wolowina z warzywami 132

Wolowina z warzywami. Ok 1 kg wolowiny natarlam czosnkiem I przyprawami. Pieklam w piekarniku nagrzanym do 200 C- ok 1.5 godziny Skroilam marchew, pieczarki, papryke, cukinie, kukurydze. Pokroilam mieso na porcje. Wrzucilam warzywa do naczynia zaroodpornego z miesem I dusilam ok 15 min I podalam z makaronem . Smacznego

Smaki Edyty
Green chicken curry 178

Uwielbiam chinska kuchnie , dla mnie to idealne zestawienie smakow, Dzisiaj zapraszam na Green chicken curry Skroilam dwie cebule, praska zmiazdzylam 2 zabki czosnku, rzucilam na rozgrzanego woka ( 2 lyzki oleju ) Smazylam 2 min. Dodalm 2 puszki mleka kokosowego, 100 ml rosolu kurczakowego,2 -3 lyzki zielonej curry pasty, 4 lime leaves- gotowalam ok 2 min Dodalam piersi z kurczaka

Smaki Edyty
Pulpety w sosie slodko-kwasnym. 185

pulpety w sosie slodko - kwasnym. Polaczenie kuchni tradycyjnej polskiej ze smakami azjatyckimi. Robimy tradycyjne pulpety-  moje to mieso mielone, pokrojona drobno cebula, papryka, pieprz, sol, jajko, bulka tarta, czosnek- swiezy lub w proszku. Mieszamy I formujemy kulki. Smazymy na wolnym ogniu, W miedzyczasie przyszykowalam sos slodko kwasny- ok 8 lyzek octu ryzowego gotujemy z 8 lyzek cukru, dodajemy

Smaki Edyty
Wolowina po burgundzku- Boeuf bourguignon-Beef Bourguignon 183

Wszystko wrzucamy do podsmazonej wolowiny. Doprawiamy tymiankiem. Smazymy ok 5-10 min. Dolewamy dwie szklanki - dobrego czerwonego wytrawnego wina . Na patelni obsmazamy na lyzce masla I 2 -3 zabkach czosnku ok 200-250 gr pieczarek pokrojonych w cwiartki. Szykujemy szklanke bulionu wolowego z 2 kostek. Podsmazone pieczarki wrzucamy do garnka z wolowina, zalewamy bulionem. Na bardzo malym gazie pod przykryciem

Smaki Edyty
Dip jogurtowy do kofty 144

jogurtowy do kofty Skladniki : 500 ml jogurtu greckiego 1 zabek czosnku pieprz, pietruszka pokrojona drobno   Laczymy I podajemy z kofta lub innym miesem

Smaki Edyty
Sałatka ziemniaczana 319

powiedzieć- że nie wiem dlaczego jako pierwsza znika ze stołu Gotujemy ziemniaki w mundurkach. Obieramy i kroimy w dużą kostkę. Kroimy jedną czerwoną cebulę w półtalarki, szczypiorek, 2 ząbki czosnku, pieprz i majonez do smaku Smacznego

Smaki Edyty
Wieprzowina lo mein-Pork lo mein 149

dajemy ok lyzki oleju orzechowego lub veg.- smazymy na duzym ogniu ok 5 min. Wyciagamy mieso na talerz. Na patelnie dajemy lyzke oleju- smazymy 2 sprasowane zabki czosnku , I lyzeczke swiezego imbiry ok min, dodajemy marchewke- 1 min, potem pieczarki-2 min.Na koniec dodajemy papryke, smazymy ok 1 min. Wrzucamy wieprzowine, beansprouts I ok 150 ml rosolu kurczakowego. Mieszamy

Smaki Edyty
Hamburger w pitta bread - czyli szybka kolacja 168

Szybka kolacja Skroilam; pomidora, salate pekinska, kawalek ogorka, papryke, szczypior. Zgrilowalam hamburgery przygotowalam sos: jogurt grecki, ketchup, czosnek , pieprz. Podalam w pitta bread Wersja bez pitta bread Milego wieczoru , pozdrawiam

Smaki Edyty
Kurczak w sosie bazyliowym - czyli pesto 205

wczoraj Zapraszam na obiad w 15 min. Kurczak w sosie bazyliowym - czyli pesto Obsmazamy przyprawione na patelni piersi z kurczaka Szykujemy pesto- czyli listki bazyli, parmezan, 3 zabki czosnku, ok 150ml oliwy z oliwek, pieprz , sol, orzechy Wszystko miksujemy blenderem Do zagotowanego I odcedzonego makaronu dodajemy pokrojonego w kostke kurczaka I pesto- mieszamy Mozna posypac startym parmezanem I gotowe

Smaki Edyty
Michoacán beef- czyli meksykanski gulasz z Michoacán 147

Michoacán Okolo 1 kg wolowiny kroimy w kostke. Doprawiamy sola, pieprzem I opruszamy maka. Smazymy na duzym ogniu ok5-10 min. Dodajemy: skrojone 2 cebule, 5 sprasowanych zabkow czosnku, puszke pomidorow, 0.5 lyzeczki przyprawy red chilli flakes, szczypte papryki cayenne, ok 0.7 l rosolu wolowego. Dusimy na malym ogniu ok 1.5 h. Na koniec dodajemy ok 400 gr fasolki

Smaki Edyty
Dip koperkowo czosnkowy 331

Skladniki:   4-5 lyzek majonezu 1-2 zabki czosnku ( wycisnietego przez praske) 1-2 lyzeczki soku z cytryny 2 lyzeczki swiezego lub suszonego koperku pieprz I sol do smaku.   Wszystko mieszamy - do polaczenia

Smaki Edyty
Marynowana wolowina z warzywami-marinated beef with veg 192

Marynata: 2 lyzki sosu sojowego 2 lyzki maki ziemniaczanej 1 lyzka cukru 4 sprasowana zabki czosnku 2 lyzki oleju sezamowego.  Wolowine (500 g ) kroimy na paseczki I mieszamy w marynacie. Odstawiamy pod przekryciem na 30 min do lodowki Rozgrzewamy na woku 1 lyzke oleju sezamowego. Smazymy na wysokim ogniu wolowine ok 2-3 min lub gdy bedzie srednio

Smaki Edyty
pesto z grillowana papryka i pieczonym kurczakiem 138

plamy" oznacza ze jest gotowa. Wkladamy do polmiska, przykrywamy folia na ok 15 min- skorka wtedy latwiej odchodzi.  Kroimy w wieksza kostke. Pesto: Listki bazyli 2-3 zabki czosnku 2-3 lyzki parmezanu 2-3 orzechy sol, pieprz ok 150-200 ml oliwy z oliwek Wykonanie: Bledujemy - do polaczenia wszystkich skladnikow. Wstawiamy makaron. Odcedzamy, dodajemy papryke I pesto

Smaki Edyty
Kurczak ze slodkim buffalo- sweet buffalo with chicken 175

przeze mnie zmodyfikowany I dostosowany do mojej kuchni. :) Zabieramy się za sos Składniki: 1 tubka koncentratu pomidorowego 3-4 łyzki ketchup 2 łyzki masla 2 łyżki vinegar 2 ząbki czosnku- przecisnięte przez praske 1/4 łyzeczki papryki cayenne 1/4 łyzeczki sosu Worcestershire 4-6 łyzek miodu lub syropu klonowego ( ilość zależy tak naprawde od naszego smaku :)  ) ok 100 ml wody

Smaki Edyty
Kurczak pilaw- chicken pilav 214

gotowe. Idealnie, gdy nasza potrawa postoi jeszcze 10 min pod przykryciem , a my w tym czasie zrobimy sos z jogurtu greckiego. 250 ml jogurtu greckiego, wyciśniety przez praskę czosnek, pieprz. Mieszamy I sos gotowy. Życzę smacznego

Smaki Edyty