czosnek - 7003 przepisów (strona:249/467)

Pierogi z botwinką i masełkiem koperkowym 208

myjemy i siekamy łodygi i liście botwiny. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła i smażymy na nim botwinkę około 8 minut.Pod koniec smażenia do botwinki dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Botwinkę mieszamy z twarogiem i serem feta. Doprawiamy solą i pieprzem. dodajemy pokrojony koperek i posiekane pistacje.Przygotowujemy ciasto na pierogi. Na blacie usypujemy kopczyk z mąki i wlewamy na jego

Smakowity Blog Kulinarny
Żeberka w marynacie Jack Daniel's 169

warstwę węgla klonowego. Ta dodatkowa filtracja wpływa na gładkość finalnego produktu i słodko-dymne aromaty.Składniki:Marynata Jack Daniel's70 ml whiskey Jack Daniel's1 łyżka cukru brązowego2 ząbki czosnku, posiekane1 cebula, posiekana50 ml oliwysok wyciśnięty z 1/2 cytryny2 łyżki dobrej jakości ketchupu lub sosu BBQ1 płaska łyżeczka pieprzu cayenneszczypta cynamonu1 łyżka sosu sojowego1 kg żeberek wieprzowychsól, pieprzPrzygotowanie:Przygotowujemy marynatę

Smakowity Blog Kulinarny
Rybne curry/ryba 186

wody400 ml mleczka kokosowego3 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszkiolej do smażeniesól, pieprzDo podania:1 papryczka chilliryżlistki kolendrychlebki naanPrzygotowanie:Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim drobno posiekane: cebulę, czosnek i imbir. Następnie dodajemy przyprawy: kurkumę, cynamon, kolendrę, pastę curry. Po chwili dodajemy koncentrat pomidorowy, zalewamy wodą i mleczkiem kokosowym, gotujemy kilka minut. Filety z dorsza kroimy na kawałki

Smakowity Blog Kulinarny
Chłodnik litewski 150

minut. Studzimy. Dodajemy jogurt, śmietanę i sok z cytryny. Ogórki i rzodkiewkę kroimy w kostkę, dodajemy do chłodniku. Podobnie jak posiekany koperek i szczypiorek. Przyprawiamy solą, pieprzem i wyciśniętym czosnkiem. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Podajemy z jajkiem na twardo lub z ziemniakami

Smakowity Blog Kulinarny
Pizza z konfiturą z czerwonej cebuli 190

Pizza jest daniem powszechnie uznawanym za włoskie, jednak niewiele osób wie, że potrawa ta pochodzi ze starożytnej Grecji, gdzie podawano ją w postaci płaskiego chleba posmarowanego oliwą, czosnkiem, posypanego ziołami. Z Grecji trafiła do starożytnego Rzymu. Po sprowadzeniu do Europy pomidorów, w XVII-wiecznym Neapolu do pizzy zaczęto nieodłącznie stosować sos pomidorowy. Pierwsza współczesna pizza powstała w 1889 r., kiedy

Smakowity Blog Kulinarny
Chłodnik z ogórków 175

odstawiamy na 15 minut, aż puszczą sok. Koperek i miętę myjemy, osuszamy i siekamy. Następnie odciskamy ogórki, przekładamy do garnka i mieszamy z maślanką, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane zioła. Doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny, aby chłodnik się schłodził, a smaki przegryzły. Przed podaniem możemy dodać pokruszony ser feta

Smakowity Blog Kulinarny
Maccheroni z dynią 203

mascarponesólpieprzDo podania:prażone pestki dynitarty parmezanlistki świeżej szałwiiPrzygotowanie:Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy pokrojoną drobno szalotkę. Następnie dodajemy drobno posiekany czosnek i pokrojoną dynię. Smażymy przez chwilę na małym ogniu, po czym do warzyw wlewamy bulion i gotujemy, aż dynia zmięknie, około 15 minut. Do sosu dajemy 2 łyżki serka mascarpone

Smakowity Blog Kulinarny
Gęś pieczona w niskiej temperaturze 264

kgłyżka soli morskiej3 łyżki majeranku3 ząbki czosnkupieprzFarsz:200 g ugotowanej kaszy gryczanejugotowane gęsie podroby- wątróbka, żołądek, serce1 cebula150 g boczku3 łyżki posiekanej natki pietruszkisól, pieprzPrzygotowanie:Sól, majeranek, czosnek i pieprz ucieramy w moździerzu na pastę, którą nacieramy wnętrze gęsi. Całą gęś nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Pozostawiamy na 24 godziny w lodówce. Wyjmujemy z lodówki na godzinę przed pieczeniem.Farsz

Smakowity Blog Kulinarny
Ratatouille w cukinii z grillowaną wędzoną Newellą 203

wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową. Przyrumieniamy przez około 8 minut.W garnku o grubym dnie rozgrzewamy oliwę i szklimy pokrojoną cebulę, po kilku minutach, gdy będzie robić się miękka dodajemy czosnek i zioła. Następnie dodajemy grillowane warzywa. Wlewamy wino i czekamy, aż odparuje. Dodajemy pomidory w zalewie i gotujemy na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie, ale nadal jędrne (około

Smakowity Blog Kulinarny
Papryka, oliwki i kapary-wegetariańskie leczo " peperoni " 177

SKLADNIKI4 duże paprykioliwa z oliwek1 ząbek czosnkułyżka kaparów12 oliwekSPOSÓB PRZYGOTOWANIANa dużej głębokiej patelni dodać 4 łyżki oliwy z oliwek, zabek czosnku, kapary,  oliwki, pokrojoną paski paprykę ( usunąć nasionka )        Podsmażyć na silnym ogniu przez około 5 minut często mieszając. Dolać 1 nalewkę wody, zmniejszyć ogień do minimum i dusić pod przykryciem 10 minut.SMACZNEGO

zielonacukinka
Makaron spaghetti z tuńczykiem 240

SKLADNIKI3 łyżki oliwy z oliwekpapryczka chiliząbek czosnku2 puszki pomidorównać pietruszki2 puszki tuńczyka500 g makaronu typu spaghettiSPOSOB POSTEPOWANIAWlać do garnka oliwe z oliwek dodać czosnek,papryczke chili,nać pietruszki i chwile podsmażyć.  Dodac zmielone pomidory z puszki, posolić do smaku i pogotować około 15 minut. Dodać tuńczyk ( odlać nadmiar oleju ) i od razu zakończyć gotowanie sosu.W międzyczasie

zielonacukinka
Cukinia z czapeczką 201

miseczki a następnie dodać starty ser, jajko, szczyptę soli , listek świeżej bazylii.  Wypełnić nadzieniem cukinie i za pomocą wykałaczki połączyć "kapelusz" z cukinią . Do szybkowaru dodać ząbek czosnku , 1 łyżkę oleju z oliwek, 1 szklankę wody, szczyptę  soli oraz wcześniej przygotowane cukinie . Zamknąć szybkowar i gotować przez 10 minut od momentu pierwszego ujścia pary

zielonacukinka
Pierś drobiowa w białym winie duszona na patelni - petto di pollo al vino bianco 254

szałwiikilka igiełek rozmarynu2 ząbki czosnkumąkasóloliwa z oliwekSPOSÓB PRZYGOTOWANIAPokroić pierś drobiową w plastry ok 1cm i obtoczyć w mące.Rozgrzać patelnie i dodać 5 łyżek oliwy z oliwek, ząbki czosnku, szałwie, rozmaryn. Układać plastry drobiowe na patelni i smażyć z każdej strony przez około 5 minut. Posolić do smaku, podlać białym wytrawnym winem i odparować alkohol. Dusić pod przykryciem

zielonacukinka
Kotlety schabowe 179

przez mojego ukochanego padł w końcu wybór - kotlety schabowe z frytkami i ogóreczkami z pikantnej zalewy. Potrzebne nam:- 4 kotlety ze schabu- jajko- bułka tarta- pieprz, sól, czosnek w pudrze i zioła prowansalskie- frytki- ogórki w zalewie słodko - pikantne- tłuszcz do smażeniaPrzygotowanie: Kotlety rozbić tłuczkiem, przyprawić z obu stron i zostawić na pół godziny. W międzyczasie wstawić frytki

W poszukiwaniu inspiracji
Indonezyjskie samosy z jogurtowym sosem miętowym 201

pół łyżeczki cukru- po łyżeczce żółtego ostrego curry,   mielonego kminu, czosnku- 1/4 łyżeczki szafranu                                         Poza tym:- czubata łyżeczka

W poszukiwaniu inspiracji

Proponowane wyszukiwania