cukru trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego 1 szczypta soli (solidna) 1 jajko 160g mąki orkiszowej (użyłam pełnoziarnistej) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 50g czekolady (użyłam gorzkich kropelek) 30g płatków migdałowych Masło z solą, cukrem i cukrem waniliowym utrzeć do puszystości. Dodać jajko, a następnie mąkę, sodę i proszek do pieczenia Całość dokładnie wymieszać(...)połączyć z kawałkami czekolady oraz migdałami. Powstałą masę schłodzić w lodówce - minimum 15 minut. Po tym czasie z ciasta uformować kulki - nie co większe od orzecha włoskiego. Kuleczki ułożyć (zachowując spore odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia i dość mocno spłaszczyć. (Ciasto można wykładać za pomocą łyżki stołowej. Jeśli ciastka pieczemy w kilku partiach - nieupieczoną masę należy przechowywać
Di gotujeskładniki na ok. 12-14 szt.: 100 g mąki orkiszowej 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej 100 g cukru 2 jajka 250 ml mleka 80 ml oleju 20 g zmielonych płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g malin, świeżych dodatkowo: cukier puder wykonanie: W misce mieszamy oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, zmielone(...)płatki owsiane, posiekaną czekoladę oraz cukier. W osobnym naczyniu dokładnie mieszamy mleko, ojej oraz jajka. Składniki płynne wlewamy do suchych, mieszamy do połączenia się. Na koniec dodajemy maliny i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki na muffiny wyłożonej papierowymi papilotkami. Pieczemy ok. 25 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem. Zapisz Zapisz
Domowy Smak Jedzeniakulki, które przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (23x35 cm) Ciasto: 6 jajek 3 szklanki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 150 g czekolady gorzkiej 4 łyżki kakao 3/4 szklanki mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy ze szczyptą solią na sztywną pianę. Żółtka(...)ucieramy z cukrem do białości. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Wsypujemy mąki, kakao i proszek, całość dokładnie mieszamy, a następnie ostrożnie łączymy z pianą z białek. Ciasto wylewamy na serowe kulki i pieczemy 180 st. C ok 45 minut
Cynamonowe szczęściemasło orzechowe, ekstrakt z wanilii i ciagle ucieramy do otrzymania puszystego kremu. Śmietankę ubijamy. Ubitą dodajemy do utartego masła i całość ucieramy do połączenia. Ganache: 100 g gorzkiej czekolady (lub pół na pół z mleczną) 100 ml śmietany kremówki Śmietankę doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z palnika. Wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty, następnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
Made By Mom And Sontarty (prostokątnej lub okrągłej) szczelnie wykładamy masą ciasteczkami połączonymi z masłem. Wkładamy do lodówki na ok. pół godziny. Krem czekoladowy: 250 g mascarpone 100 g białej czekolady Przygotowanie: Mascarpone przekładamy do miski. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i łączymy z mascarpone, miksując na najniższych obrotach. Krem przekładamy na schłodzony spód i ponownie wstawiamy do lodówki. Śliwki
bistro mamamleka roślinnego + 1/3 wody) 2 łyżki oliwy z oliwek Składniki na sos: 200 ml śmietanki kremówki 30% 50 ml mleka 50 g gorzkiej czekolady/ mlecznej 2 łyżki syropu klonowego Wykonanie: 1.Mąkę mieszamy z solą, i robimy lekkie zagłębienie, dodajemy cukier i drożdże ( j eśli używamy świeżych drożdży, należy zrobić rozczyn: rozrobimy(...)sprawdzony czas oczekiwania to 1,5 godziny. 4. Po tym czasie ciasto dzielimy na ok. 15 części i formujemy średniej wielkości bułeczki ) . 5. Składniki na sos umieszczamy w rondlu. Czekoladę siekamy by szybciej się rozpuściła. Sosu nie wolno doprowadzać do wrzenia ponieważ śmietana może się zwarzyć. 6.W tym czasie zagotować wodę do parowania klusek (np. garnek z wkładką
vaniliowoczekoladowapodobno na nie czekacie Czekoladowa pasta sezamowa Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 5 minut Potrzebujesz: 150g pasty tahini - można zrobić samemu lub, tak jak ja, kupić w sklepie 50g gorzkiej czekolady - w większości jest cukier, więc można z powodzeniem zastąpić kakaem w proszku zmieszanym z olejem kokosowym. Proponowałbym 35g kakao do 15g oleju kokosowego szczypta soli *opcjonalnie szczypta cynamonu, wanilii *opcjonalnie(...)cukier trzcinowy lub inne ulubione słodziwo do smaku *opcjonalnie 2 łyżki mleka w proszku (polecam ryżowe) Wykonanie: 1 Czekoladę rozpuść - w takie upalne dni, jakie mamy teraz, wystarczy zostawić ją na kilka godzin na stole. 2 Dodaj wszystkie składniki do kielicha blendera lub malaksera i miksuj przez kilka minut. Czekoladowa pasta sezamowa jest już gotowa. Odstaw na bok sklepowe pasty
Blendmanpodobno na nie czekacie Czekoladowa pasta sezamowa Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 5 minut Potrzebujesz: 150g pasty tahini - można zrobić samemu lub, tak jak ja, kupić w sklepie 50g gorzkiej czekolady - w większości jest cukier, więc można z powodzeniem zastąpić kakaem w proszku zmieszanym z olejem kokosowym. Proponowałbym 35g kakao do 15g oleju kokosowego szczypta soli *opcjonalnie szczypta cynamonu, wanilii *opcjonalnie(...)cukier trzcinowy lub inne ulubione słodziwo do smaku *opcjonalnie 2 łyżki mleka w proszku (polecam ryżowe) Wykonanie: 1 Czekoladę rozpuść - w takie upalne dni, jakie mamy teraz, wystarczy zostawić ją na kilka godzin na stole. 2 Dodaj wszystkie składniki do kielicha blendera lub malaksera i miksuj przez kilka minut. Czekoladowa pasta sezamowa jest już gotowa. Odstaw na bok sklepowe pasty
Blendmanwody 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki pszennej 200 g wydrylowanych świeżych wiśni odrobina maki do obtoczenia wiśni czekolada do polania oraz wiśnie do dekoracji Przygotowanie : białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli, cały czas miksując dodaj powoli żółtka, następnie olej i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)najpierw 20 minut sam dół, następnie 25-35 minut góra-dół. Ciasto piecz, aż się ładnie zarumieni i sprawdź wykałaczką czy nie przywiera. Jak ciasto wystygnie oblej je czekoladą i udekoruj wiśniami. Smacznego
Niezły Młynekszybko, a jeszcze szybciej znika z talerza. Mocno czekoladowe plus maliny, dla mnie lepszego połączenia nie mogło być – po prostu jest pyszne! Składniki 120g maki pszennej 100g gorzkiej czekolady 120g masła 2 łyżki kakao 150 ml wody 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jajko szczypta soli 100g malin ( ja miałam mrożone) Sposób przygotowania W garnuszku rozpuścić(...)masło, czekoladę, wodę, kakao i cukry. Podgrzewać na małym ogniu, do momentu połączenia się wszystkich składników w jednolitą masę. Odstawić do ostudzenia. Do ostudzonej masy dodać jajko i zmiksować. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać masę czekoladową i miksować do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelać do foremki (użyłam okrągłej o średnicy 20 cm) wyłożonej papierem
Pink EnvelopeCiasto czekoladowe z wiśniami to jedno z ciast, które warto zrobić chociaż raz w roku 🙂 Dlaczego? By poczuć jego intensywny, esencjonalny smak czekolady, przełamanej kwaśnymi wiśniami. Po drugie dlatego, że ciasto jest bardzo wilgotne i długo pozostaje świeże. Polewa z gorzkiej czekolady to swoista “wisienka na torcie” 😉 Świetnie wieńczy całe dzieło. Te czekoladowo-wiśniowe […] Artykuł Ciasto czekoladowe z wiśniami
Wiszniówkaletni dzień. A do tego wspaniały deser :) Na jedną porcję: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ew. 3 kostki lodu ok pół szklanki ziemnego mleka gałka lodów waniliowych kilka kostek białej czekolady bita śmietana Kawę zalać do połowy filiżanki gorącą wodą, ostudzić. Aby szybciej się ochłodziła wrzuciłam do niej 3 kostki lodu. Czekoladę rozpuścić w mikrofali i polać wewnętrzne ścianki szklanki
Smakołyki Asiczubate łyżki słodkiego kakao 2 jajka 1/3 szkl. oleju rzepakowego 100 g startej, młodej cukinii (jeszcze przed odciśnięciem z wody) pełna garść kropelek czekoladowych [ czekolada starta na tarce] Piekarnik nagrzać do 180 stopni.Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć z nadmiaru wody.W osobnych miskach wymieszać suche i mokre składniki. Do suchych(...)wlać mokre , dodać cukinię i czekoladę i energicznie wymieszać łyżką.Ciasto przełożyć do papilotek/silikonowych foremek i piec muffiny przez około 30 minut
Moje domowe kucharzenie/margaryny 120g cukru 1 jajko (małe) 70g mąki pszennej 100g płatków gryczanych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 30-40g czekolady W dużej misce zmiksować masło/margarynę - ze szczyptą soli i cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać mąkę, płatki, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie(...)połączyć - najlepiej za pomocą dłoni. Na końcu do masy wmieszać średnio posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego (można nie co mniejsze) i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki. Jeśli je pieczenie w kilku turach - surową
Di gotujeSEROWA: * twaróg mielony 3 x- 250 g * jajko – 1 szt * wanilia – 0,5 laski * drobny cukier – 50 g * mąka ziemniaczana – 1 płaska łyżka WARSTWA CZEKOLADOWA: * czekolada mleczna – 125 g * kakao – 1 łyżka * masło 82% – 100 g * cukier – 60 g * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 50 g * soczyste czereśnie(...)warto! SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: WARSTWA SEROWA: Wszystkie składniki miksujemy na najniższych obrotach przez ok. 3 minuty – powinny być w temperaturze pokojowej . WARSTWA CZEKOLADOWA: W kąpieli wodnej roztapiamy masło z czekoladą i cukrem, lekko studzimy. Do masy dodajemy jajko, mąkę i kakao – dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Na dno foremki wyłożone papierem do pieczenia wylewamy 3/4 masy czekoladowej, przykrywamy ( nierówno ) masą serową
Ostra na Słodko