Ciastka z płatkami gryczanymi i czekoladą

Ciastka z płatkami gryczanymi i czekoladą

Uwielbiam chrupiące ciasteczka z płatkami zbożowymi. Te powstały na podstawie mojego wcześniejszego przepisu ( klik ) i również są przepyszne - zresztą tak samo jak i tamte. Kuszą swoim niesamowitym aromatem i wspomnianą chrupkością. Świetnie nadają się na zdrową przekąskę. Z ciekawostek dodam, że płatki gryczane charakteryzują się niemal takimi samymi właściwościami co kasza gryczana. Są bogate w wiele mikroelementów (np. magnez, kobalt, żelazo) oraz witaminy (B1, B2, E). Zawierają też lizynę oraz leucynę, dzię... czytaj dalej...