czekolada - 27946 przepisów (strona:28/1864)

Trufelki rumowe Trufelki rumowe   Trufelki rumowe, to pyszne, delikatne w smaku pychotki, obtoczone czekoladą. Pod czekoladową warstwą znajduje się mięciutka- rozpływajaca się u ustach masa. Są nie tylko pyszne, ale i szybkie w przygotowaniu- robi się je prawie tak szybko, jak szybko później znikają ze stołu…no może znikają troche szybciej Mają jeszcze jedna zaletę- można łatwo zmieniać(...)smak- wystarczy rum zastąpić kawą lub zapachem waniliowym. Smacznego!!! SKŁADNIKI: 250 g. serka mascarpone 2 łyżki rumu (ewentualnie zapach rumowy) 100 g. biszkopcików 80 g. ciemnej czekolady DO DEKOROWANIA: 100 g. ciemnej czekolady 50 g. białej czekolady Wykonanie trufelków: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej- tzn. umieszczamy w szklanej misce, którą stawiamy na garnku z gotującą się wodą (na małym ogniu

Składniki: ( na 24 sztuki) 130g gorzkiej czekolady, 50g białej czekolady, czekolada na kanapki typu nutella, 24 wiśnie z soku lub kompotu. Przygotowanie: Gorzką czekoladę podzielić na mniejsze kawałki. Do garnka nalać niewielką ilość wody i doprowadzić do wrzenia. Na garnek nałożyć naczynie z gorzką czekoladą ( tak aby dno naczynia nie dotykało wody) i pozostawić do momentu aż czekolada się rozpuści(...)Pędzelkiem nałożyć pierwszą warstwę czekolady we wgłębienia w formie silikonowej. Na spód nałożyć jej ciut więcej i boki  dokładnie wysmarować. Włożyć do lodówki na kilka minut, do momentu aż czekolada całkowicie zastygnie (nie wkładać do lodówki gdy czekolada jest jeszcze ciepła). Gdy pierwsza warstwa jest już gotowa nałożyć drugą warstwę i również włożyć do lodówki na kilka minut

Wędzenie to technika którą często wykorzystujemy do przygotowywania różnych ostrych potraw. Ale dlaczego nie dodać trochę dymu deserom lub słodkim przekąskom. Wędzona czekolada jest jednym z naszych ulubionych sposobów aby dodać deserom wyjątkowego i wyrazistego smaku. Pomyślcie o klasycznych ciasteczkach w kawałkami czekolady albo wędzonym sosie czekoladowym do lodów. Tak naprawdę możliwości mamy nieograniczone. Aby wędzić czekoladę trzeba utrzymać niską(...)zimnego dymu. Oddziela on źródło ciepła od obudowy wędzarni i jednocześnie wypełnia ją dymem. Alternatywnie można użyć samej wędzarni z ustawionym w możliwie najniżej pojemnikiem z lodem. Jeśli wybieramy czekoladę do wędzenia sugerujemy używać ciemną czekoladę ponieważ topi się ona w wyższych temperaturach. Do wędzenia czekolady polecamy używać brykiety z drzewa olchy lub jabłoni. Użycie brykietów typu Hickory spowodują

słodkich dlatego dodałam dużą ilość soku z limonki. Wy kwasowość limonki dozujcie partiami :)  Składniki: 500 ml śmietanki 30 % 250 - 300 g chałwy (u mnie waniliowa) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 limonka (sok i skórka) 1 owoc kaki albo marakuja mięta do dekoracji Schłodzoną śmietankę ubijamy. Chałwę i czekoladę ścieramy na tarce. Dodajemy do śmietany i mieszamy łyżką. Następnie dodajemy

mleka 2 szklanki mąki 1 duża łyżka masła szczyp ta soli 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 4 łyżeczki cukru  garść malin (u mnie mrożone) 2 paski czekolady (u mnie mleczna ) Sposób przygotowania: 1. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, d odajemy jajko i mleko i miksujemy dokładnie. 2. Rozpuszczone i lekko przestudz one masło(...)wlewamy do masy i mieszamy. 3. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę czekoladę i (mrożone) maliny, całość mieszamy. 4. Smażymy placki z obu stron. 5. Podajemy z ulu bionymi dodatkami - np. bitą śmietaną, cukrem pudrem , owocami lub jak u mnie z sosem owocowym.(Zmi ksowałam słoiczek truskawek w cukrze ). Smacznego

morelami .Aromatyczny,delikatnie czekoladowy spod i miesista wilgotna gora morelowa.Owocow jst naprawde sporo.Pycha Skladniki na blaszke 250 maki orkiszowej 1050 (lub pszennej) 4 jajka L 100 g gorzkiej czekolady o smaku pomaranczowym 150 g masla 100 g brazowego cukru 2 lyzeczki cukru waniliowego 2 lyzeczki proszku do pieczenia 2 lyzki koniaku szczypta soli 80 g konfitury z moreli(...)ZYCZE SMACZNEGO ! UWAGI:Jesli uzyjesz zwyklej gorzkiej czekolady,koniecznie dodaj drobno posiekana skorke pomaranczowa.Jej dodatek bardzo podnosi smakowitosc ciasta ,wyjatkowo komponuje sie z morelami

pełnoziarnistej) 190 g mleka 2 zółtka 50 g masła 50 g cukru 1 op,suchych drożdży 1/3 łyżeczki soli białko do posmarownia około 400 g jeżyn 60 g białej czekolady+1-2 łyżyki śmietany kremówki Wykonanie: przygotować ciasto drożdżowe.W garnuszku lekko podgrzać mleko.Pod koniec dorzucić masło pokrojone w małe kawałki.Zestawic z palnika do misy miksera odważyć suche składniki(...)minut poprawić szklanką wgłebienia .W kazdy dołek wcinąc po 6 - 7 jeżyn.Boki bułeczek wysmarować rozbełtanym białkiem piec w 200`C 20 - 25 minut studzić na kratce roztopic czekoladę w kąpieli wodnej z 1 lub 2 łyżkami kremówki i polać bułeczki

Proste, klasyczne muffinki, mięciutkie i wilgotne, zasmakują każdemu. Z dodatkiem pysznej mlecznej czekolady, kremu z bitej śmietany i serka mascarpone. Wyglądem przypominają małe różyczki, a ułożone wszystkie razem na ozdobnym stojaku tworzą piękny, słodki bukiet na wiele okazji. Gorąco polecam! SKŁADNIKI na ok. 12 muffinek: 120 g mąki pszennej 120 g masła 2 jajka 90 g cukru 1,5 łyżeczki(...)dodanym. Przesiej przez sitko mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dodaj do mokrych składników. Zmiksuj wszystko dokładnie, ale krótko.  Wlej esencję waniliową. Wymieszaj. Posiekaj na drobne kawałeczki czekoladę (możesz również użyć gotowych groszków czekoladowych) i wmieszaj szpatułką do ciasta. Blachę do muffinek wyłóż ozdobnymi papilotkami i nałóż do każdej z nich porcję ciasta, mniej więcej do 3/4 wysokości

sobie dogodzić. A, że kaszkę manną uwielbiam, więc nie mogłam dokonać innego wyboru. Przepis szybki i pyszny :) Składniki: szklanka mleka 4  łyżki kaszy manny 3 kostki startej mlecznej czekolady Wykonanie: Mleko zagotować, zestawić i wsypać kaszkę, dokładnie zamieszać.  Znów postawić na palnik.  Zmniejszyć ogień i jeszcze chwilkę pogotować.  Następnie przelać do garnka i posypać startą czekoladą

bardzo smaczny. Można też użyć truskawek mrożonych tylko trzeba odsączyć je z nadmiaru wody. Składniki:  100 g kruchych ciastek 100 g masła 500 g truskawek 200 g białej czekolady 400 g serka typu Philadelphia 25 g cukru 170 ml śmietany kremówki  2 łyżki gorącej wody kilka kropel aromatu waniliowego 2 łyżki cukru pudru Sposób przyrządzenia: W blenderze kruszymy(...)łączymy je z roztopionym masłem. Wykładamy dno tortownicy o średnicy około 22 cm i wkładamy do lodówki. W tym czasie miksujemy serek  z roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą, cukrem i 2 łyżkami gorącej wody. Teraz można dodać aromat waniliowy.  Na dno z ciastek układamy przekrojone na pół truskawki, wylewamy masę sernikową, a na nią ubitą kremówkę

tego słowa znaczeniu. Sprawdzają się w połączeniu z innymi owocami np. jabłkami, gruszkami czy dynią. Eksperymentuje z czeremchą od kilku lat. Nie wyobrażam sobie zimy bez konfitury czeremchowej z czekoladą, prezentów gwiazdkowych bez buteleczek z nalewką czeremchową oraz sałatek i surówek zakwaszanych octem z czeremchy .     Składniki: 2 kg dojrzałych owoców, 2 jabłka, 4 kopiaste łyżki czekolady, 1 łyżeczka

ciasto: 650 g mąki pszennej 125 g margaryny 100g cukru 50g świeżych drożdży 2 szkl mleka 2 jajka szczypta soli dodatkowo : 50g rozpuszczonej margaryny - przestudzonej 2 tabliczki posiekanej, mlecznej czekolady posiekane rodzynki Przygotowanie: Do małej miseczki rozkruszamy drożdże, dodajemy 1 łyżkę cukru i 1/2 szkl ciepłego mleka - rozpuszczamy i odstawiamy. W garnuszku rozpuszczamy margarynę z pozostałym mlekiem i cukrem(...)czasie odrywamy spory kawałek ciasta i wykładamy go na obsypaną mąką stolnicę. Ciasto posypujemy z wierzchu mąką i wałkujemy je na cienki placek. Smarujemy go rozpuszczoną margaryna, posypujemy posiekaną czekoladą i rodzynkami. Całość zwijamy ciasno w roladę i tniemy na plasterki o grubości ok 0,5 cm. Przekładamy je na blaszkę, pamiętając aby zostawić od siebie dość spore odstępy. Odstawiamy

rewelacyjny! Znika bardzo szybko, polecam od razu podwójną porcję, bo ja z trudem zachowałam odrobinę, aby zaprezentować go na tych zdjęciach. Krem jest słodki, mocno karmelowy, z nutą białej czekolady i wanilii - każdy składnik się idealnie komponuje, tworząc pyszną całość, którą z miłą chęcią wyjadałam palcem ze słoika :-). Można powiedzieć, że trochę przypomina w smaku kajmak czy masę krówkową(...)dzisiaj zawsze będę mieć śmietanę, białą czekoladę i wanilię na "czarną godzinę" - idealnie osłodzi każdy smutny dzień czy niepowodzenie. Powrót humoru gwarantowany! :-) Dodatkowo przygotowanie tego kremu to około 5 minut pracy, plus trochę czasu na studzenie, ale warto! Zapraszam! Inspirowane przepisem z bloga Kornik w kuchni . Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Połączenie białej czekolady i herbaty Matcha jak dla mnie to smak idealny. Gdyby nie moja silna wola pewnie zjadłabym wszystkie czekoladki sama. Zamiast mnie zrobił to mój czternastoletni syn. W pierwszej wersji chciałam zrobić czekoladki z przepisu z bloga  Cioccolagatto , jednak w trakcie trwania procesu tworzenia zmieniłam zdanie. Zmieniłam proporcje pierwszej warstwy, pozostałe warstwy stworzyłam z czystej czekolady(...)dodatków. Zmniejszyłam również ilość herbaty, po prostu czekoladki zrobiłam pod nasz domowy gust. Wyszło pysznie! Tymi czekoladkami zaczęłam przygodę z profesjonalnymi produktami do wyrobu pralinek, czekolad i wielu innych słodkości, które można nabyć w sklepie Patiserka . Produkty w większości pochodzą z Belgii, która słynie również z czekolady. O samych produktach opowiem Wam troszkę później, jak tylko lepiej je poznam

cukru dark muskovado 3 łyżki surowego kakao łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia 240 g maślanki 0/5 szklanki oleju jajko kilka malin (poza sezonem mrożonych) 50 g czekolady kawowej W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą. Czekoladę drobno siekamy i również dodajemy do ciasta. Przelewamy je do formy o średnicy