ciasto:) Baza, czyli ciasto, jest jednocześnie wilgotne, ale także idealnie puszyste. Krem maślany z dodatkiem czekoladowego budyniu, nutki kawy oraz anyżu świetnie współgra z czekoladowym ciastem. Jeszcze tylko trochę czekolady na górę i chrupiące płatki migdałowe... Ciasto: 5 jajek, 200g masła lub margaryny, 200g drobnego cukru do wypieków, 200g mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, 50g tartych migdałów BackMit, 100g(...)mlecznej czekolady, 70g gorzkiej czekolady, 2 łyżki konfitury z truskawek. Masło utrzeć z cukrem do białości, ok. 7 minut. Następnie kolejno dodawać żółtko. Dodać konfiturę i dokładnie wymieszać. Dodać stopioną na parze i lekko przestudzoną czekoladę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać. Ciasto przelać na przygotowaną tortownicę
Z miłości do słodkościSzwarcwaldzki, jednak dla mnie jest doskonały! Tort ten, zwany Czarny Las wywodzi się z Niemiec. Składa się z czekoladowego ciasta, dużej ilości wiśni i masy śmietanowej. Główną dekorację stanowi czekolada. Tort jest obłędny, na pewno jeszcze nie raz go upiekę:) Jest bardzo elegancki, więc nadaje się na szczególne okazje i na pewno zauroczy Waszych gości... Inspiracja Ciasto(...)jajek, 150g mąki pszennej, 150g margaryny, 150g drobnego cukru, 150g gorzkiej czekolady, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Czekoladę stopić na parze i przestudzić. Masło utrzeć na puch, stale ucierając powoli wlewać przestudzoną czekoladę. Kolejno dodawać żółtka na przemian z cukrem. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem. Chwilę ucierać. Na koniec dodać białka ubite ze szczyptą soli
Z miłości do słodkościprzy kazdej okazji i za kazdym razem to miasto zachwycalo nas tak samo. W tym roku nie zobacze juz udekorowanych uliczek tego magicznego miejsca, nie poczuje slodkiej woni czekolady unoszacej sie w powietrzu i nie kupie ulubionych, czekoladowych smakolykow. Jeden z nich przygotowalam sama, w mojej malej kuchni. I w te swieta pragne obdarowac nimi wyjatkowych ludzi. Kandyzowane pomarancze(...)czekoladzie skladniki: 3 pomarancze 2 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 200g gorzkiej czekolady dobrej jakosci wykonanie: Pomarancze nalezy dokladnie wyszorowac i sparzyc wrzatkiem. Kroimy je w plasterki o grubosci okolo 0,5 cm. W dosc szerokim garnku gotujemy wode z cukrem do chwili az cukier sie rozpusci. Wkladamy do garnka pomarancze i gotujemy na malym ogniu godzine
Przysmaki Karolkisposób chce odtworzyć mój ulubiony smak, bo pośród wielu sklepowych wariantów ja mam tylko jeden ulubiony, któremu chce dorównać. Zapraszam więc na banalnie prosty przepis na śliwki w czekoladzie z dodatkiem alkoholu. Śliwki w czekoladzie składniki około 250 g śliwek suszonych 1/2 szklanki ciemnego rumu 200 g czekolady gorzkiej 70% kakao 2 łyżki oleju lub 1 łyżka masła wykonanie: Śliwki(...)wkładamy do porcelanowej miseczki, zalewamy rumem i pod przykryciem (użyłam folii spożywczej) odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia śliwki odsączamy, i osuszamy. Czekoladę wraz z olejem lub masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Każdą śliwkę zamaczamy w czekoladzie i odstawiamy na papier do pieczenia do zastygnięcia czekolady
Przysmaki KarolkiBanany i czekolada w duecie - a powiedziałabym nawet w kwartecie , bo ta sama nuta smakowa pojawia się zarówno w cieście jak i w jego uzupełnieniu ( banany i czekoladowa bita śmietana) Samo ciasto jest przepyszne - banany nadają mu slodkości i wilgoci , czekolada odrobinę goryczy i niezwykły aromat. W czasie pieczenia zapach w domu powalający. Przepis na samo(...)ciasto zaczerpnęłam ze strony Mała cukierenka. Pozostałe składniki to już moja inwencja , powtórzenie smaków świetnie się sprawdziło , a śmietana dodała lekkości. Składniki : Ciasto : 1 tabliczka gorzkiej czekolady 60% 150g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 czubate łyżeczki kakao 3 bardzo dojrzałe banany Ponad
Malinowa KawiarenkaValentine's Day Dużo miłości Wam życzę ... A na osłodzenie dzisiejszego dnia proponuję mus czekoladowy. Wszak czekolada to afrodyzjak :) Deser prosty w wykonaniu , a jednocześnie bardzo efektowny i pyszny. Składniki : 600 ml śmietany 30% białka z 4 jajek jedna czubata łyżka cukru 2 op cukru waniliowego 150 g czekolady białej 150 g czekolady mlecznej(...)czekolady gorzkiej Wykonanie : Śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym. Odłożyć 3 łyżki do dekoracji. Do białek dodać cukier , postawić miskę na garnku z gorącą wodą i ubijać ok 1 min , zdjąć z garnka i dalej ubijać do sztywności. Połączyć delikatnie śmietanę z białkami Podzielić na 3 części. Rozpuścić w oddzielnych miseczkach po 150 g każdej czekolady. Połączyć kolejno każdą
Malinowa Kawiarenkamaczny tort z pysznym musem czekoladowym (2-składnikowym). W taki sposób nie robiłam jeszcze musu czekoladowego. Do czekolady świetnie pasują wiśnie, których nie należy tutaj żałować. Czekoladowa uczta, na którą można sobie pozwolić od czasu do czasu. Ten tort był przygotowany z okazji urodzin mojej mamy. Polecam. :) Tort czekoladowy z musem czekoladowym i wiśniami PRZEPIS Temperatura piekarnika(...)piec jeszcze raz. Biszkopt odstawić na 3-4h do ostygnięcia. Ja piekłam biszkopt dzień wcześniej, z 1,5 porcji (na formę ø 18cm) Mus czekoladowy /inspiracja: Jacqueline Bellefontaine "Czekolada"/ 150ml śmietany kremówki 125g czekolady gorzkiej rum do smaku (opcjonalnie) Przygotowanie musu W garnuszku zagotować śmietankę stale mieszając. Dodać kawałki czekolady. Mieszać do uzyskania jednolitej masy. Ostudzić. Wstawić
coolinarnastrefa.blogspot.comwielbiam ciasta czekoladowe, dlatego mimo kuszących, sezonowych owoców zdecydowałam się upiec właśnie to ciasto. :) Zachęcił mnie niewielki dodatek mąki i stosunkowo mała ilość cukru (prócz czekolady i orzechów laskowych rzecz jasna :)). Całość polałam polewą czekoladową. Ciasto można upiec dzień wcześniej, smaki się wtedy lepiej przegryzą. Warto się skusić. Podobne ciasto już pojawiło się na blogu, z tą różnicą, że zamiast(...)orzechów laskowych użyłam migdałów (przepis tutaj: Ciasto migdałowe z czekoladą ). Ciasto pysznie smakuje na łonie natury. :) Ciasto orzechowo-czekoladowe PRZEPIS (na 1 keksówkę) Temperatura : 180ºC | C zas pieczenia: ok. 50 min Ciasto (źródło: Moje wypieki ) 100 g gorzkiej czekolady 4 jajka 100 g cukru 7 łyżek mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g zmielonych orzechów laskowych
coolinarnastrefa.blogspot.comObok serników , których nie brakowało u mnie ostatnio na blogu, uwielbiam ciasta czekoladowe. Nic tak nie poprawia nastroju po trudach tygodnia jak czekolada. Dlatego dziś zapraszam na kawałek ciasta z czekoladą. Podany niżej przepis na ciasto czekoladowe jest autorstwa Julii Child. Oryginalnie pieczone w tortownicy, zaś ja postanowiłam upiec je w kwadratowej formie i pokroić w romby (ot taka mnie(...)zaspokojenie czekoladowego głodu. :) Ciasto czekoladowe Królowej Saby PRZEPIS {forma: 20x20cm, źródło: Bon Apetit } temperatura pieczenia: 180 ºC | czas pieczenia: 25-30 min. Składniki na ciasto 115 g gorzkiej czekolady (użyłam 100 g + 1 łyżkę kakao) 2 łyżki rumu lub kawy (użyłam rum i kawę) 115 g masła 2/3 szklanki cukru 3 duże jajka spora szczypta soli 1/3 szklanki drobno
coolinarnastrefa.blogspot.comniektórych klubach fitness ale pewnie pojawią się w innych sklepach. Dajcie znać czy już je próbowaliście, gdzie kupiliście i oczywiście czy Wam smakowały 😊 Nazwa: Wysokobiałkowa czekolada mleczna bez dodatku cukrów z nadzieniem (30 %) arachidowym i nadzieniem (20 %) karmelowym z kawałkami orzeszków arachidowych (10 %) w postaci batonu. Wysokobiałkowa czekolada mleczna bez dodatku cukrów z nadzieniem (26%) o smaku(...)odtłuszczone, miazga kakaowa, prażone wiórki kokosowe 4%, mleko w proszku pełne, tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny (z soi), naturalny aromat kokosowy, pasta orzechowa (orzechy laskowe, orzeszki arachidowe), ekstrakt z wanilii. Czekolada mleczna: masa kakaowa minimum 32 %, masa mleczna minimum 14%. Masa netto: 48g Wartości odżywcze: Orzechy – Karmel: 100g/ 506 kcal, tłuszcz – 32g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 16g, węglowodany
Candy Pandasprzesuń opcję na większą piankę i rozpocznij robienie kawy. Po przygotowaniu kawy wlej do szklanki 1-2 łyżeczki syropu cynamonowego. Kawę podawaj samą lub z ulubionymi dodatkami. CAPUCCINO Z CZEKOLADĄ NA ZIMNO Składniki: – kawa – mleko 0,5% lub inne mleko roślinne – 3 kostki czekolady min 70% – 1 łyżka śmietanki 30% – kostki lodu opcjonalnie: cukier biały, brązowy(...)kokosowy, Przygotowanie : W garnku na bardzo małym ogniu lub w misce w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z dodatkiem śmietanki. Gęstą czekoladą udekoruj ścianki wlewając ją łyżką od środka, i pozostawiając na chwilę, aby zastygła. Do szklanki dodaj kostki lodu. Z menu ekspresu De’Longhi wybierz kawy mrożone, a następnie cappuccino. Do pojemnika na zimne mleko (z białą nakładką) wlej
nietylkopasta.plinne foremki znajdziesz tutaj ) Brownie: Przepis znajdziesz pod tym linkiem . Chrupiąca pralina: 20 g orzechów laskowych uprażonych i pozbawionych skórki 25 g cukru 20 g płatków kukurydzianych 50 g czekolady mlecznej Mus mango: 500 g pulpy z mango 85 g jogurtu greckiego 17 g żelatyny 250 g śmietanki 30 % 1 łyżka cukru pudru * Pulpa z mango i jogurt grecki powinny(...)temp. pokojowej, natomiast śmietanka bardzo dobrze schłodzona. Polewa lustrzana mirror glaze: 130 g wody 250 g cukru 170 g mleka skondensowanego słodzonego 17 g żelatyny 300 g białej czekolady barwniki w proszku lub w żelu Przygotowanie: Brownie: Ciasto przygotuj zgodnie z przepisem podanym w linku Użyj proporcji podanych w przepisie na blaszkę 15×15 cm ale upiecz ciasto
Słodki Blogkremową, aksamitnie gładką konsystencję i pięknie lśni pod czeko - kruszonką. Pomysł na planowany tort zatem nabrał kształtów, natomiast moje ciasto nie wymaga żadnych udoskonaleń. Deserowy smak czekolady uzupełniłam nutą maliny - herbatniki które włożyłam do masy nasączyłam malinowym syropem. Górę ozdobiłam obtoczonymi malinową skorupką laskowymi orzeszkami. Składniki: na formę keksową 10 cm / 40 cm lub blaszkę(...)gram mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki czarnego kakao Masa: 1 1/2 szklanki mleka 1 opakowanie budyniu czekoladowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 tabliczki mlecznej czekolady 3 łyżki czarnego kakao 150 gram śmietany kremówki 36 % 3 pełne łyżki kremu czekoladowego dodatkowo: 100 gram kakaowych herbatników typu petitki 1/4 szklanki syropu malinowego
Kronika Piekarnika