się w ustach. Lubicie takie miękkie, czekoladowe ciasto , że po jednym kawałku chcecie zjeść drugi ale nie macie miejsca? Takie właśnie jest blondie kokosowe! Blondies to brownies z białą czekoladą. Delikatnie maślane. Wyraźnie można wyczuć czekoladę i skondensowane mleko. Jest mega słodkie, choć nie dodałam nawet odrobiny cukru. No cóż czekolada i skondensowane mleko swoje robi. To ciasto jest zdecydowanie(...)taka natura ciasta. Jeśli lubicie brownie to blondie będzie Wam równie dobrze smakować! Blondie kokosowe Składniki: kwadratowa foremka o boku 20cm 4 łyżki kokosowych wiórków 200 g czekolady 1 jajko 150 g masła 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 1 mała puszka skondensowanego mleka, ok.400 g 350 ml pszennej mąki cukier puder do posypania Do podania bita śmietana maliny Nastaw piekarnik
codojedzeniaLubicie batoniki Bounty? Ja muszę przyznać, że nie potrafię im się oprzeć. A to ciasto właśnie przypomniało mi ich smak. Cienkie warstwy koksowej bezy przełożyłam musem z deserowej czekolady. Było to dość słodkie, jeśli wolicie to możecie użyć czekolady gorzkiej. Nie wychodzi wysokie ale solidny kawałek na pewno zaspokoi Waszą ochotę na słodycze. *foremka 25*34 cm Składniki(...)blaty koksowe: 6 białek 1 i 1/2 szklanki cukru 150 g kokosu szczypta soli łyżka mąki ziemniaczanej łyżka soku z cytryny na mus czekoladowy: 180 g czekolady deserowej 330 ml śmietanki 30% dodatkowo: kilka plastrów ananasa z puszki Białka posolić i ubić na sztywno. Kiedy będą ubite zacząć dosypywać po łyżce cukru. Na końcu wsypać mąkę ziemniaczaną i kokos oraz
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniawarto zadbać o ten uroczy wypiek. Tym razem przygotowałam skromny, delikatny i subtelny tort komunijny. Ozdobiony masą cukrową pod którą kryje się delikatny biszkopt, przełożony pysznym kremem z białej czekolady i frużeliną truskawkową. Drukuj Czas przygotowania 2 hr Czas gotowania 40 min Czas przygotowania 2 hr 40 min Czas przygotowania 2 hr Czas gotowania 40 min Czas przygotowania(...)Biszkopt 7 jajek 127 g mąki tortowej 45 g mąki ziemniaczanej 203 g cukru szczypta soli Krem z białej czekolady 500 g białej czekolady 750 ml śmietany kremówki 36% Frużelina truskawkowa 500 g truskawek 3 łyżeczki żelatyny 100 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem maślany (Swiss meringue buttercream) 230 g masła 180 g drobnego
Wędrówki po kuchniźle się je kroi, ale smak wynagradza wszystko... Źródło z moimi poprawkami Składniki: 350 ml słodkiej śmietanki 30% 250 g serka mascarpone ok. 200 g herbatników 2 białe czekolady 2 mleczne czekolady 4 szklanki płatków Nestle Kangus lub ich zamiennik 2 śmietanfixy Białe czekolady połamać na kosteczki i roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. 200 ml śmietany ubić(...)sztywno ze śmiwtanfixami, dodać serek mascarpone, zmiksować na wolnych obrotach, dolewając pomału ostudzoną białą czekoladę. Wsypać 3 szklanki płatków Kangus i wymieszać łyżką. W kąpieli wodnej roztopić połamane na kostki czekolady mleczne, ostudzić. Resztę śmietany (150ml) ubić na sztywno, dodać do ostudzonej mlecznej czekolady i wymieszać aż składniki się połączą. Formę do pieczenia lub tortownicę (polecam kwadratowe naczynie
Czerwień i błękitKINDER COUNTRY Składniki: m ała paczka herbatników 2 białe czekolady 2 mleczne czekolady s erek mascarpone p łatki śniadaniowe (pszenica w miodzie) ½ litra śmietany 36% 2 łyżeczki żelatyny (ja robiłam bez żelatyny i ciasto było rzadkie) Wykonanie(...)spód blachy wykładamy herbatniki. Rozpuszczamy na parze białe czekolady i w osobnym naczyniu żelatynę. Następnie ubijamy śmietanę (300 ml) na sztywną pianę i dodajemy do niej serek mascarpone i ostudzoną, płynną białą czekoladę i żelatynę.Gdy składniki nam się już połączą dodajemy około 2 szklanki płatek (tak żeby w całej masie było po równo) i mieszamy szpatułką lub łyżką
Słodkie ciachomąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g drobnego cukru do wypieków 250 g ugotowanych buraczków, zmiksowanych na puree 3 duże jajka 200 g oleju 100 g czekolady deserowej czekolady Czekoladę drobno posiekać, odstawić. Do naczynia przesiać mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszać, odłożyć. Puree z ugotowanych buraczków, jajka i olej dokładnie zmiksować. Dodać przesiane(...)suche składniki i wymieszać, najlepiej drewnianą łyżką, tylko do połączenia. Dodać posiekaną czekoladę, wymieszać. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 40 - 45 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić, udekorować gęstniejącą polewę czekoladową. Smacznego :) Polewa czekoladowa: 50 g gorzkiej czekolady, posiekanej 50 ml śmietany kremówki
Domowa cukiernia EwyUwielbiam brownie, bardzo czekoladowe, nie za słodkie. Te są dodatkowo z masą serową na wierzchu, która wspaniale współgra z masą czekoladową. Składniki 300 g czekolady gorzkiej 1 szklanka cukru 200 g masła 1 i 1/4 szklanki mąki 4 jajka 250 g mielonego twarogu tłustego 100 g białej czekolady 1 jajko 2 łyżki cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czekoladę gorzką rozpuszczamy razem(...)masłem w kąpieli wodnej. W drugiej misce rozpuszczamy czekoladę białą. Do gorzkiej czekolady dodajemy cukier i dokładnie mieszamy, odstawiamy na około 10 minut aby troszkę ostygła. Dodajemy jajka i dokładnie mieszamy aż do połączenia mas. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy całość dokładnie. Przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie ucieramy twaróg z jajkiem i cukrem aż do całkowitego połączenia
Delusional Trinezmienić) kilka łyżek suszonej żurawiny ok 100g orzechów włoskich (połówek) 50g płatków migdałów Kilka łyżek wiórek kokosowych (u mnie barwione na różowo) Kilka łyżek owoców kandyzowanych Kilka kostek białej czekolady Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy, dodajemy posiekane masło, żółtka, cukry oraz sól. Siekamy, a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Schładzamy przez ½h w zamrażarce. Po tym czasie wałkujemy na grubość(...)przygotowanym wcześniej z kartki szablonem wycinamy kształt jajka. Z pozostałego ciasta możemy upiec np. wielkanocne ciasteczka w kształcie zajączków i polać je białą czekoladą. Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180st C piekarniku przez ok 20 minut, do zrumienienia. Przestudzone smarujemy dżemem morelowym, a boki dekorujemy kajmakiem. Wierzch mazurka możemy dowolnie udekorować bakaliami i kruchymi ciasteczkami
Kuchnia w czekoladziesuche końcówki ciast lepiej poświęcić 15 minut i wyczarować coś pysznego! W mojej wersji dodałam alkoholu, jeżeli chcecie zrobić takie ziemniaczki dla dzieci, zamiast adwokatu dodajcie więcej czekolady Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 600 g (16 – 20 porcji) Składniki: 500 g różnego rodzaju ciasta (sernik, przekładaniec, babka) 40 g masła 1 łyżka kakao 1 łyżka adwokata(...)czekolady gorzkiej i mlecznej Przygotowanie: Kawałki ciasta przełożyć do miski i za pomocą tłuczka do ziemniaków lub ręki zmiażdżyć. Następnie w niewielkim rondelku rozpuścić masło, czekoladę oraz kakao. Do ciasta dodać adwokat i polewę czekoladową. Wszystkie dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Do masy można dodatkowo dodać posiekane orzechy, rodzynki lub kawałki czekolady
KuchniaWeDwoje.plproszku do pieczenia 150 g cukru 1 jajko 300 ml jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju cukier waniliowy z prawdziwą wanilią ( lub ziarenka wanilii ) Składniki na krem z białej czekolady: 100 g białej czekolady 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie wielkanocnych muffinek z kremem: 1. W misce wymieszać suche składniki, czyli mąkę, cukier, sodę i proszek(...)papilotki na muffiny. Ciasto nakładać do wysokości 3/4. Muffiny piec około 20 minut, aż muffiny zabiorą złocistego koloru. Upieczone muffiny wyjąć na kratkę i pozostawić do ostygnięcia. 2. Białą czekoladę połamać, przełożyć do plastikowej miski. Miskę ustawić na garnku z wrzącą wodą, pozostawić aż czekolada się rozpuści. Miskę z rozpuszczoną czekoladą zdjąć z garnka, pozostawić do lekkiego ostygnięcia ( nie może
kolorowotorcikowołasuchów i fanów czekolady, czekoladowy mazurek to pozycja obowiązkowa w menu wielkanocnym. Zrobić go można na wiele sposobów, wypełniając ganachem, musem, oblewając czekoladą. Mazurek czekoladowy przygotowałam z czekoladowym ganachem, dżemem porzeczkowym dla przełamania smaku oraz z gotową masą krówkową, dla dodania słodyczy. Masa krówkowa stanowi w mazurku także element dekoracyjny. Mazurek czekoladowy ozdobiłam złotymi czekoladowymi jajkami oraz posypkami w złotym(...)mazurek czekoladowy: Kruchy spód: 75 g mąki krupczatki 75 g mąki tortowej 100 g zimnego masła 50 g drobnego cukru 2 żółtka ( jajko "S" ) Ganach czekoladowy: 100 g czekolady deserowej 70 g śmietanki 30% Dodatkowo: 2-3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki około 150 g masy krówkowej z puszki Przygotowanie mazurka czekoladowego z masą krówkową: 1. Obie mąki wymieszać
kolorowotorcikowoWczoraj zrobiłam sałatkę z cieciorką. Nie zapomniałam, aby nie wylewać wody. To doskonała baza do deserów, takich jak ten, który przygotowałam dzisiaj. Delikatny mus czekoladowy z dwóch składników - dobra czekolada gorzka lub mleczna i piana z aquafaby. Brzmi ciekawie prawda? Jak się okazuje, poza musem czekoladowym, z wody po cieciorce, mozna przygotować wegańskim majonez czy beziki. To będzie z pewnością(...)przeczucie, że często będzie gościć u mnie, bo kocham cieciorkę! Mus czekoladowy z aquafaby / 2 porcje Składniki: 1/2 szklanki wody po cieciorce (użyłam cieciorki z puszki) 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej cukier puder, ksylitol lub syrop klonowy do smaku (jeśli wybierzesz czekoladę gorzką) 2 łyżki płatków migdałów Przygotowanie: Wodę z cieciorki przelewamy do miski. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej
Moja smaczna kuchniaBardzo namawiam do upieczenia tego ciasta. Wrażenia nie do opisania. W składnikach powinna się znaleźć czekolada o smaku kawowym, takiej nie miałam i bardzo żałuje bo efekt byłby z pewnością jeszcze lepszy. Ciasto jest bardzo pulchne i czekoladowe , lekką słodycz kremu przełamują wiśnie. Ciasto wygląda na skomplikowane a wcale takie nie jest :) Jest to mój ostatni wpis w tym roku(...)dużo radości . Wymiary blaszki : 36 x 25 cm Czas pieczenia : 15 - 17 minut Temp. pieczenia : 195 C źródło- inspiracje : "Życie na gorąco" Składniki: 450 ml mleka 100 g czekolady o smaku kawowym ( wzięłam gorzką czekoladę i dodałam 2 łyżki kawy rozpuszczonej ) 125 g cukru 125 mąki 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 słoik
Różne smaki w kuchniPomimo czekolady sernik nie jest przesłodzony - jest delikatny i bardzo kremowy. Bardzo szybko znika ze stołu. Spód (tortownica 24 cm) 150 g mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 100 g masła lub margaryny 3 łyżki zmielonych płatków migdałowych 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko Masa serowa: 4 duże jajka 1 szklanka cukru 1 kg twarogu (z wiaderka(...)czekolady mlecznej 4 łyżki budyniu śmietankowego Dekoracja: 100 g mlecznej czekolady Płatki migdałowe Spód: Do miski przesiewamy mąkę oraz cukier puder. Dosypujemy zmielone płatki migdałowe oraz proszek do pieczenia. Wbijamy jajko oraz dokładamy posiekane masło. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Ciasto możemy delikatnie podsypać mąką aby nie kleiło się do rąk. Formujemy kulę, owijamy ją folią spożywczą. Wkładamy do lodówki
VioletoweKucharzenie