curry - 8456 przepisów (strona:35/564)

domu uwielbiamy zapiekanki obiadowe , dlatego przygotowujemy je bardzo często. Szybko się je robi i równie szybko znikają z talerzy. Dzisiaj mam dla Was przepis na zapiekankę z kurczakiem curry. Pyszne i pożywne danie, które doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapiekanka z kurczakiem curry jest bardzo prosta w wykonaniu, a smakuje obłędnie. Składniki do jej przygotowania prawdopodobnie(...)pewnością jeszcze nie raz zagości u Nas na stole. Jeśli lubicie takie potrawy i macie ochotę spróbować czegoś nowego, to polecam wypróbować ten przepis na zapiekankę z kurczakiem curry. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni! ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM CURRY – PRZEPIS Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 60 minut | Liczba porcji: 4 Składniki 500 g fileta z kurczaka 150 g surowego ryżu

Ogórki kanapkowe z curry to pyszne przetwory z ogórków na zimę do słoików, które robi się bardzo szybko i jeszcze szybciej znikają z talerzy. Wychodzą chrupiące, lekko kwaśne, lekko słodkie, z dobrze wyczuwalną nutą curry i zachęcającym żółtym kolorem. Wbrew swojej nazwie sprawdzą się nie tylko na kanapkach, ale również jako dodatek do obiadu czy na grilla. Składniki na ogórki(...)małych ogórków gruntowych 1 l wody szklanka octu 10% (około 220 ml) szklanka cukru (180 g) płaska łyżka soli niejodowanej 2 łyżki curry do każdego słoika po kilka ziaren ziela angielskiego, czarnego pieprzu i gorczycy   Przygotowanie Składniki na zalewę czyli wodę, ocet, cukier, sól i curry przekładamy do garnka, mieszamy i podgrzewamy do momentu, aż zaczną wrzeć. Odstawiamy

Warzywne curry z czerwoną soczewicą to jeden z łatwiejszych i szybszych obiadów. W mojej kuchni gości zawsze wtedy, gdy zostaną mi jakieś ugotowane warzywa z innego dania. W tym przypadku był to kalafior romanesco, ale świetnie sprawdzi się też ten klasyczny. Oczywiście nie marnujemy żywności, tylko staramy się ją wykorzystać na różne sposoby. U nas curry smakuje wszystkim. Polecam także(...)około 400g), u mnie był to kalafior romanesco, 1 batat, 1/2 cebulki, 2 ząbki czosnku, około 3cm kawałek imbiru, łyżka oleju rzepakowego, 200ml mleka kokosowego, 200ml wywaru warzywnego, łyżeczka curry, szczypta soli i pieprzu, szczypta papryki, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Sposób przygotowania *Kalafior był ugotowany wcześniej. Najpierw w głębokiej patelni rozgrzewam olej rzepakowy i przesmażam posiekaną cebulkę z czosnkiem

Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsay’a , i która to bardzo trafiła w nasze kubki smakowe. Dzisiejsza laksa jest dość podobna smakiem, ale robi się ją z całego kurczaka. Zupa jest bardzo rozgrzewająca, pikantna (więc świetnie(...)przy długotrwałym stosowaniu powoduje niedobór witaminy B1, więc należy uzupełniać dietę w tę witaminę. Imbir natomiast jest świetny przy przeziębieniach, łagodzi mdłości, bóle miesiączkowe, ułatwia trawienie, poprawia koncentrację. Curry laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym to idealne danie na chłodne i deszczowe dni. Poprawi nam nastrój, rozgrzeje i rozprawi się z przeziębieniem. Curry laksa z kurczakiem – Składniki: (6 porcji

Tajska zupa curry z kurczakiem świetnie rozgrzewa w zimowe wieczory, jednak dodatek kolendry sprawi, że stanie się lekko orzeźwiająca i aromatyczna. Możecie ją przygotować zarówno z kurczakiem, tofu jaki i krewetkami. Każda jej wersja będzie wyśmienicie smakować. Do zupy polecam makaron ryżowy, a pędy bambusa możecie zastąpić kiełkami fasoli mung. Przeczytaj również przepis na: Pad Thai z krewetkami Składniki(...)bulionu 250 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka pasty curry 1 cebula pędy bambusa garść świeżej kolendry makaron ryżowy sól pieprz 1 pojedyncza pierś z kurczaka 3-4 łyżki oleju Sprawdź przepis na: Zapiekana cukinia z mięsem mielonym Tajska zupa curry z kurczakiem – przepis Na oleju przesmażamy przez kilka sekund pastę curry, następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę. Jak cebula będzie

Bardzo aromatyczny kurczak curry z warzywami. Idealny jako szybki obiad, w łatwy sposób można przemycić w nim mnóstwo warzyw. Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 150 ml bulionu warzywnego 150 ml śmietany 18 % 300 ml mleczka kokosowego 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka pasty curry 1 łyżeczka kurkumy 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 duże garści mrożonego(...)posiekaną cebulę lekko dodając 1/2 łyżeczki i cukru i soląc. Dodajemy zamarynowanego kurczaka wraz z resztkami marynaty i smażymy na złoty kolor. Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy cukier, pastę curry, curry oraz kurkumę. Całość dokładnie mieszamy i smażymy przez około 5 minut do uwolnienia aromatów. Dodajemy warzywa i smażymy do miękkości. Na koniec dodajemy śmietanę, bulion i mleczko kokosowe. Gotujemy

SKŁADNIKI 800 g piersi z kurczaka 250 ml bulionu warzywnego lub z kurczaka 250 ml ś mietany  30 g mas ł a 2 cebule 2 łyżki curry  1/2  łyż eczki imbiru szczypta ostrej papryki 1  łyż ka mą ki s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 800 g di petto di pollo(...)brodo di pollo o vegetale 250 ml di panna 30 g di burro 2 cipolle 2 cucchiai di curry 1/2 cucchiaino di zenzero un pizzico di peperoncino 1 cucchiaio di farina sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Mi ę so z piersi kurczaka kroimy w  kostk ę o boku 2-3 cm. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy

wakacjach nad morzem - w końcu nadmorska smażona ryba z frytkami to klasyka, czyż nie? Warto trochę odczarować mit tej tłustej ryby z frytkami - dlatego dziś przygotowałam dorsza w sosie curry. Jest to danie wyjątkowo proste do zrobienia, szybkie i niezwykle smaczne 😀 No i zdrowe 😉 Dorsz Dorsz to ryba morska, która odławiana jest w chłodnych akwenach. Jego mięso ma biały kolor(...)fileta na obiad pokryje połowę naszego zapotrzebowania na selen, a także dostarczy nam dużej ilości witaminy B12, fosforu czy witaminy D. Warto więc dorsza jeść 😉 Np. z pysznym sosem curry 😋 Dorsz w sosie curry - przepis na 4 porcje Do przygotowania dorsza będziesz potrzebować: 600g fileta z dorsza, 2 łyżki oleju rzepakowego, cebulę, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki, 1cm korzenia

przypieczone z wierzchu, np. w takiej zapiekance smakują obłędnie. Jeśli tak jak ja lubicie ziemniaczki, ale na obiad chcecie zjeść je w trochę innej wersji, polecam moją zapiekankę z curry i dwoma rodzajami musztardy. Do tego pyszna surówka z rzepy, selera i jabłka. A... koniecznie spróbujcie też z jajkiem sadzonym na wierzchu swojej porcji zapiekanki. No pycha! :) Składniki(...)porcji) Zapiekanka: 6 ziemniaków 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła 3 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 szkl. ciepłego mleka 1/2 łyżeczki przyprawy curry 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka musztardy miodowej 1 łyżka musztardy francuskiej 1 szkl. drobno startego dojrzewającego sera (użyłam sera Bursztyn) natka pietruszki do posypania sól, pieprz Surówka: 1/2 dużego

pojawił się przepis z kalafiorem... A zatem dzisiaj kalafiorowy debiut i to nie byle jaki, bo oto kalfior ten wystąpi na talerzu w roli warzywnego ryżu! Do tego kremowe curry bakłażanowe. Kto zagląda na bloga od dłuższego czasu, ten wie, że przechowuję w swojej głowie listę pięknych rzeczy do jedzenia i na podium znajduje się właśnie piękny, lśniący i kształtny(...)naprawdę niecodzienny i ciekawy dodatek, chociaż osobiście muszę jeszcze popracować nad jego idealną konsystencją ;) Jeżeli lubicie takie smkowite eksperymenty, to serdecznie zapraszam do stołu, na którym paruje aromatyczne curry z bakłażana i złocisty, kalafiorowy ryż. Bakłażanowe curry i ryż z kalafiora Potrzebujesz: 3 łyżki oleju roślinnego 1 dużą cebulę 2 ząbki czosnku 2,5 cm świeżego korzenia imbiru 2 średnie

moją 10-letnią córką, znaną Wam jako Miśka, uwielbiamy kuchnię indyjską i wszelkie curry, Misiek trochę mniej, ale nie ma wyjścia, bo panuje u nas zasada demokracji Ostatnio Miśka zapałała miłością do mango, więc na podstawie polecanej już przez mnie książki „Wegańska kuchnia Indyjska” Richy Hingle ugotowałam curry. Na zachodzie nazwę curry kojarzy się bardziej z mieszanką przypraw(...)curry to o nazwa potrawy bazującej na gęstym aromatycznym sosie i tylko fantazja może Was ograniczyć. Akurat to curry polecam jeść z chlebkami naan, oczywiście znjadziecie na moim blogu na nie przepis, ale tym razem upiekłam je na mące owsianej, alby zminimalizować ciężkostrawny dla mnie gluten. Składniki na 4 porcje serwowane z chlebkami naan lub ryżem: 2 dojrzałe mango *moje

curry ma co najmniej trzy główne zalety: jest pyszne, zdrowe i robi się je tylko 15 minut. Idealny obiad dla zabieganych. Przepis na curry z ciecierzycą Składniki: dwie puszki ugotowanej ciecierzycy, duża cebula, dwie marchewki, około 100 gramów szpinaku mrożonego w liściach, 2 ząbki czosnku, kawałek świeżego imbiru, dojrzały pomidor, kopiasta łyżka przyprawy curry, puszka mleka kokosowego, olej. Zrób(...)oleju przesmaż cebulę, gdy się zrumieni, dodaj drobno posiekany czosnek i imbir, smaż jeszcze chwilę, wsyp proszek curry, wymieszaj, aby połączył się z tłuszczem (dzięki temu przyprawy oddadzą cały aromat), dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, szpinak oraz ciecierzycę razem z zalewą. Gotuj pod przykryciem około 5 minut, wlej mleko kokosowe, dodaj obranego ze skórki pomidora pokrojonego w kostkę (można

Curry z dorszem i szparagami to świetny sposób na przemycenie ryby nawet dla najbardziej opornych domowników. Do tego zielone szparagi, które czynią to danie mocno sezonowym. Całość w pysznym, lekko pikantnym i rozgrzewającym curry sprawia, że to naprawdę świetny pomysł na obiad w chłodny majowy dzień. Inne przepis ze szparagami znajdziecie TUTAJ . Składniki /4 porcje/: 1 filet dorsza (można też(...)użyć polędwiczki) 1 puszka mleczka kokosowego 1/2 białej cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru 8 zielonych szparagów 3 łyżeczki żółtej pasty curry 1 papryczka chili 5-6 różyczek kalafiora (ugotowanego al dente lub mrożonego) 1/4 szklanki mrożonego zielonego groszku sól, pieprz 1 łyżka oleju do smażenia 200 g ryżu np. jaśminowego   Wykonanie: Dorsza opłukać, osuszyć papierowym

Makaron tagliatelle z ziołowym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi, aromatycznymi pomidorami, w słodkim sosie curry, idealny obiad w tygodniu, do pracy. Do takiego zestawu dorzucam często świeżo posiekane pomidory i szalotkę a zamiast śmietanki 30% dodaję mascarpone lub mleczko kokosowe wraz z żółtą pastą curry. Pycha! Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry SKŁADNIKI: 130 g makaronu tagliatelle(...)liści szpinaku (mrożony brykiet) 200 g filetu z kurczaka 1 ząbek czosnku 5 kawałków suszonych pomidorów przyprawy do kurczaka: lubczyk, zioła prowansalskie, sól, pieprz, ostra papryka niecała łyżeczka przyprawy curry, szczypta gałki muszkatołowej 80 ml śmietanki 30% oliwa PRZYGOTOWANIE: Na niewielkiej ilości oliwy na głębszej patelni przesmażam pokrojonego w kostkę i przyprawionego kurczaka. Dodaję posiekany czosnek, suszone pomidory i szpinak

Zupa curry w stylu tajskim z kurczakiem, cukinią, papryką oraz marchewką, na mleczku kokosowym. To szybkie i treściwe danie jednogarnkowe, które porządnie rozgrzewa od środka. Na jej przygotowanie potrzebujemy zaledwie 30 min. Zupa pełna warzyw oraz przyprawy curry, która nadaje jej charakterystycznego intensywnego aromatu i pikantnego smaku. Jednak nie jest ona za ostra, gdyż smak pikantnych przypraw łagodzony jest przez(...)mleczko kokosowe. Curry to mieszanka przypraw, która posiada właściwości lecznicze - ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, zapobiega chorobom układu krążenia, cukrzycy oraz nowotworom, ułatwia i reguluje trawienie, pobudza metabolizm, dodaje energii, a także usprawnia pracę mózgu, i wspomaga układ kostny. I dlatego zupa curry jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa!  Składniki: 1 cebula 2 marchewki 1 duża papryka czerwona

Zupa curry w stylu tajskim z kurczakiem, cukinią, papryką oraz marchewką, na mleczku kokosowym. To szybkie i treściwe danie jednogarnkowe, które porządnie rozgrzewa od środka. Na jej przygotowanie potrzebujemy zaledwie 30 min. Zupa pełna warzyw oraz przyprawy curry, która nadaje jej charakterystycznego intensywnego aromatu i pikantnego smaku. Jednak nie jest ona za ostra, gdyż smak pikantnych przypraw łagodzony jest przez(...)mleczko kokosowe. Curry to mieszanka przypraw, która posiada właściwości lecznicze - ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, zapobiega chorobom układu krążenia, cukrzycy oraz nowotworom, ułatwia i reguluje trawienie, pobudza metabolizm, dodaje energii, a także usprawnia pracę mózgu, i wspomaga układ kostny. I dlatego zupa curry jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa!  Składniki: 1 cebula 2 marchewki 1 duża papryka czerwona

Sałatka ziemniaczana z curry i porem to sałatka z zaledwie 3 składników – nie licząc dodatku majonezu oraz przypraw. Jest prosta w wykonaniu, a jej przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Jedynie trzeba chwilę poczekać aż ziemniaki się ugotują i ostygną, ale można to wykonać dzień wcześniej, a następnego dnia od razy przystąpić do krojenia sałatki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wraz(...)dań z grilla. Z takich prostych ziemniaczanych sałatek, które także super się sprawdzą w sezonie grillowym polecamy również przepis na sałatkę żydowską . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka ziemniaczana z curry i porem – Składniki: 4 średnie ziemniaki – ok. 500 g pół puszki kukurydzy konserwowej – ok. 140 g po odsączeniu 1 por (tylko biała i jasnozielona część

Przepis na wegetariańską wersję curry. Bez mięsa, za to z mięciutkimi kawałkami ziemniaka, marchewką i groszkiem. Z odpowiednio zbalansowanym smakiem słodkim i kwaśnym. Z całym mnóstwem aromatycznych i zdrowych przypraw.  SKłADNIKI / 4-6 PORCJI 50 g masła 400 g ziemniaków 1 marchewka 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 2 łyżki czerwonej soczewicy(...)łyżka koncentratu pomidorowego 1-2 szklanki gorącego bulionu lub wody 1 szklanka śmietany 30% lub mleczka kokosowego PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego, curry w proszku, szczypta chili w proszku 1 łyżeczka pasty curry / można zastąpić curry w proszku 1 łyżeczka garam masala / można zastąpić dodatkowa łyżeczką koncentratu pomidorowego  świeża kolendra WYKONANIE Ziemniaki obieramy

Cukinia w cieście curry – pyszna przekąska, którą uwielbiam równie mocno jak krążki cebulowe , na które przepis znajdziecie tutaj: Krążki cebulowe w cieście naleśnikowym . Idealnie smakują z sosem czosnkowym lub sosem tysiąca wysp . Z jednej cukinii wyszło mi ok. 20 krążków. Polecam również przepis: Cukinia w cieście naleśnikowym (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia w cieście curry – Składniki: 1 mała cukinia(...)pół szklanki mąki pszennej – ok. 80g (lub nieco więcej – do 100g – ciasto musi być dość gęste) 50 ml mleka 50 ml wody 1 czubata łyżeczka przyprawy curry pół łyżeczki proszku do pieczenia sól i pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia w cieście curry – Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć, odciąć końcówki, a resztę

Zupa warzywna z curry to idealna zupa na jesień, jest sycąca i rozgrzewająca. Tę zupę warzywną ugotowałam po raz pierwszy wiele lat temu i w sumie było to jedno z dań dzięki którym rozpoczęła się moja przygoda z gotowaniem. Zupa warzywna jest niezwykle aromatyczna i na ówczesne czasy była dość oryginalna. Dziś dodanie curry do zupy nie wzbudza tylu emocji(...)Zdecydowanie polecam tę zupę na długie jesienno - zimowe wieczory, gdyż cudownie rozgrzewa i jest tak sycąca, że nie trzeba do niej drugiego dania.  Zupa warzywna z curry  Składniki: 2 łyżki przyprawy curry, można użyć domowej mieszanki curry 0,25 łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 0,25 łyżeczki kurkumy 0,25 łyżeczki suszonego imbiru 0,25 łyżeczki ostrej papryki

Awokado zapiekane z jajkiem z sosem curry – to przystawka, która swoim wyglądem zachwyci nie jednego niejadka. Poprzez strukturę awokado nie jest to produkt, po który często sięgamy. Niemniej jednak poprzez dodanie jajka i sosu, możemy zbalansować te smaki i podać w jego skorupce. Poniżej przedstawiam listę składników i przepis. Składniki: 1-2 awokado ( w zależności od ilości gości) 2 jajka(...)zwiększ ilość w zależności od ilości gości) Szczypta soli, pieprzu i czarnuszki Składniki na sos curry: ¼ szklanki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku ½ cytryny 1 łyżeczka miodu akacjowego lub lipowego ½ łyżeczki curry w proszku Awokado zapiekane z jajkiem z sosem curry – przepis Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Wydrąż miąższ tak by zmieściło się jajko. Nagrzej piekarnik

przygotowania sałatki najlepiej użyć cukinii żółtą i zieloną, taki miks kolorów będzie się bardzo ładnie prezentował. Jeśli wolimy bardziej ostre smaki, zwiększmy ilość octu o 50 ml oraz ilość curry do 1 łyżki. Cukinia w curry na kanapkę i do obiadu Składniki: 1,6 kg jak najmniejszych cukinii 6,5 szklanki wody (1625 g) 4/5 szklanki octu(...)szklanki cukru (286 g) 1 łyżka soli (19 g) troszkę więcej niż ½ łyżki curry 1 młoda cebulka gorczyca liście selera 9 wyparzonych słoików o pojemności 400ml   Wykonanie: Cukinie myjemy i kroimy w cienkie plastry, możemy pokroić ją nożem, tarką lub tarką elektryczną. Cebulę kroimy na 9 fragmentów, na dnie każdego słoiczka umieszczamy fragment cebuli, wsypujemy po kilka ziaren gorczycy

średnia cebula; Puszka ananasa w kawałkach w lekkim syropie (waga netto wraz z syropem - 565 g); Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g); 1 czubata łyżka curry; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku; 1/4 łyżeczki chili w proszku; 1/2 szklanki zimnej wody; 2 łyżki mąki pszennej; 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18 %; 1 łyżka oleju; Sól; Pieprz(...)minuty). Następnie do podsmażonego kurczaka z cebulą wlać całą zawartość puszki z ananasem (tj. kawałki ananasa i syrop) oraz odcedzoną z zalewy kukurydzę konserwową. Wsypać mieszankę przypraw curry (1 czubatą łyżkę) oraz chili w proszku (1/4 łyżeczki). Wymieszać, gotując na średnim ogniu doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i dusić na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając

Polędwica w sosie curry to już pełne danie obiadowe. W sosie dominuje smak słodkich ananasów oraz przyprawy curry, polędwica za to wykorzystuje klasyczna mieszankę przypraw do wieprzowiny, do tego pasować będzie ryż który polejemy sosem. Save Print Polędwica w sosie ananasowym Czas przygotowania:  20 minuty Czas gotowania:  25 minuty Całkowity czas:  45 minuty   Składniki 1 polędwica(...)wieprzowa (około 300g) 1 puszka ananasów 1 łyżeczka curry 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka zielonego pieprzu 1 mała łyżeczka soli 1 mała łyżeczka pieprzu 1 łyżka majeranku 1 posiekany ząbek czosnku Masło lub margaryna do smażenia Ugotowany ryż Przygotowanie Polędwicę wieprzową należy natrzeć mieszanką soli, pieprzu, majeranku oraz posiekanego czosnku. Na patelni rozgrzać margarynę, smażyć polędwicę z każdej strony

Rozgrzewające curry to coś, czego zdecydowanie teraz potrzebujemy w oczekiwaniu na wiosnę! Aromatyczne przyprawy i kolorowe warzywa od HORTEX, będą doskonałą podstawą lekkiego dania z dodatkiem ryby i krewetek. Nie zapominajmy o ich walorach zdrowotnych!!! W okresie zimowo – wiosennym kończy się czas na sezonowe warzywa. Nie bójmy się więc sięgać po mrożonki, które tak samo jak świeże warzywa, zawierają witaminy(...)kostce Hortex 200 g mrożonych różyczek kalafiora Hortex 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego świeżego imbiru ½ łyżeczki ciętej trawy cytrynowe 1 łyżka przyprawy garam masala 1 łyżka czerwonej pasty curry ½ łyżeczki mielonej chili 4 łyżki oleju 200 g ryżu basmati kilka listków kolendry sól Przygotowanie: RYŻ Ryż basmati ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. CURRY Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej

Przyrządzania curry z kurczaka z mlekiem kokosowym, pomidorami i fantastycznym zestawem przypraw, nauczyłam się na warsztatach o kuchni indyjskiej w warszawskiej Akademii Let’s Go Cook. Wygrałam w konkursie na walentynkowy przepis na platformie Cookpad . Kurczak jest obłędny w smaku i szybki w wykonaniu, czyli taki(...)lubię najbardziej. A same warsztaty – ach i och :) Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym – przepis Oryginalna nazwa tej potrawy, podana przez prowadzącą warsztaty Justynę (autorką bloga Just Delicious X) brzmi: Coconut Malai Chicken Curry. Składniki – porcja dla 2 osób 400 g piersi kurczaka 2 lub 3 dojrzałe pomidory

Curry z kalafiorem i kurczakiem to szybkie, a jakże aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na pyszny obiad. Podajemy z ryżem. Składniki na curry z kalafiorem i kurczakiem (3 porcje): podwójna pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka kalafior spora marchew por ok 100 ml śmietany 30% 2 łyżki sosu sojowego mały pęczek pietruszki łyżeczka curry sól, pieprz, papryka ostra, kurkuma(...)kalafiora podzielonego na drobne różyczki. Całość chwilę przysmażamy, następnie wlewamy pół szklanki wody bądź bulionu i dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw. Następnie zdejmujemy pokrywkę, dodajemy sos sojowy, śmietankę, curry, posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku. Całość mieszamy i dusimy jeszcze 5-10 minut. Curry z kalafiorem i kurczakiem Artykuł Curry z kalafiorem i kurczakiem pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

Przepis na ogórki z curry to od lat najczęstsze przetwory w naszym domu. Do tej pory robiła je głównie moja mama, jednak tego roku my również postanowiliśmy zrobić kilka słoików. Ogórki w curry idealnie sprawdzają się w zimie zamiast surówki lub sosu do obiadu. Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 12 słoików(...)Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 4 cebule 2 l wody 3 szklanki cukru 3 szklanki octu 10 % 3 łyżki przyprawy curry liście selera lub kawałek selera (korzeń) gorczyca Przygotowanie: Wodę, cukier, ocet, sól i curry zagotować. Do gorącej zalewy wrzucić pokrojoną w półksiężyce cebulę. Zdjąć z ognia i ostudzić. Ogórki dokładnie umyć, nie obierać, pokroić

tuńczykiem lub bajgiel z łososiem . Zawsze zachwycam się nowymi kulinarnymi odkryciami. Kanapka z kurczakiem wydaje się nic takiego ale ta jest smaczna po zawiera pyszne pomidory i wspaniały curry sos z mango. Kanapka z kurczakiem chodziła mi po głowie, a to głównie dlatego, że zostały mi resztki kurczaka tandoori . Ostry soczysty kurczak mimo wszystko w kanapce smakuje o wiele lepiej(...)się je wychodować w przyszłym roku… Jak się domyślacie zaczynam snuć pomidorowe plany… Ale wracając do pysznej ciabaty z kurczakiem to bardzo polecam sos curry z mango. Sos o smaku curry idealnie pasuje do kurczaka. Żółte curry w proszku, które zawiera zmieloną kozieradkę jest idealne do tego sosu. Najlepsza kanapka Składniki: na dwie kanapki ½ ciabaty

Pełne smaku i aromatu danie, które polecam na szybki obiad po pracy. Do jego przygotowania wykorzystałam gotową pastę curry, ale można sobie poradzić i bez niej, samodzielnie przygotowując pastę z tartego imbiru, czosnku, kurkumy i proszku curry. Warto pamiętać, że dokładne podsmażenie pasty powoduje, że staje się ona bardziej łagodna i subtelniejsza w smaku. Aby pierś indyka była soczysta(...)ogniu, a następnie kilkanaście minut pogotować w sosie z pomidorów i mleka kokosowego. Mleczko kokosowe świetnie równoważy ostrość papryczki i kwaśność pomidorów. SKŁADNIKI / 4 porcje 1 łyżka łagodnej pasty curry * / polecam  taką sól morska czarny pieprz 500 g piersi indyka 1 łyżka oleju np. kokosowego lub klarowanego masła 2 świeże pomidory 200 ml passaty pomidorowej 200 ml mleka kokosowego

jajka 60 g papryki (po 20 g różnego koloru) 2 sztuki pieczarek 1 cebula czerwona 1 cebula dymka kawałek imbiru (5 cm) 1 ząbek czosnku 1 ½ łyżeczki curry szczypta kurkumy szczypta cynamonu szczypta papryki chilli sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki tłuszczu (u mnie olej kokosowy oraz masło) Sos: 150 ml jogurtu naturalnego 2 łyżeczki curry(...)szczypta soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Na łyżeczce tłuszczu podsmażyć przez minutę starty imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz łyżeczkę curry, szczyptę kurkumy, cynamonu i papryki chilli. Dodać do przypraw pokrojone w niewielką kostkę warzywa (papryki, cebulę czerwoną i pieczarki) i smażyć 4 minuty. Następnie doprawić solą i pieprzem. Wlać około

Curry to jedno z takich dań, które można zrobić ze wszystkiego. Jego przygotowanie zajmuję dosłownie chwilę, dlatego jest świetną opcją na szybki obiad z tego z ma się w lodówce. Jest bardzo rozgrzewające, dlatego szczególnie polecam je robić w zimne dni. Podane z ryżem jest też wyjątkowo sycące.  Tak jak wcześniej wspomniałam do curry można dodać wszystko, także owoce(...)dlatego dzisiejszy przepis na curry zawiera mango, które doda słodowego aromatu i będzie ciekawym urozmaiceniem.  Curry z tofu i mango Składniki (4 porcje): 3 średnie marchewki  1 duża papryka 2 średnie cebule 150 ml mleka kokosowego House of Asia 1 limonka lub cytryna 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki pasty

Schab nadziewany z morelami w curry Schab ze śliwką był poprzednio , wiem " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ale ten schabik jest jego bratem , więc musiał się pojawić zaraz jako(...)zaczynam myślenie , co by tu..upichcić Schab z morelami generalnie robi się tak samo prosto jak ten ze śliwką , ma tylko inną nutkę smakową , nieco bardziej orientalną dzięki przyprawie curry . Delikatnie słodkawy , doskonale sprawdza się zarówno na zimno jak i na ciepło , a do tego bardzo smakowicie wygląda " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley

Rama  Smaż jak szef kuchni  - polecana przez   Pascala Brodnickiego jest faktycznie taka dobra... i wysmażyliśmy dla Was soczyste kulki wołowe zatopione w aromatycznym i rozgrzewającym curry z batatów i kalafiora.  Wołowinę wyrobiliśmy m.in. z sokiem z limonki, sosem rybnym i sosem sojowym, czyli płynami, które podczas smażenia powodują rewolucję na kuchence i pryskanie tłuszczu. Rama Smaż(...)słonecznikowego) faktycznie nie pryska podczas smażenia. Obsmażanie mięsa jak i wilgotnych warzyw nie niesie ze sobą spustoszenia i bałaganu. Dzięki temu było mniej sprzątania po naszym gotowaniu a curry przypadło do gustu wszystkim domownikom.    Czas przygotowania: 30 minut Porcje: 4 Stopień trudności: łatwe Składniki: Kulki wołowe 500 g mielonej wołowiny 1 jajko 1/2 cebuli posiekanej 1/2 szkl

Pyszne domowe curry to idealny sposób na obiad, gdy nie mamy czasu na przygotowanie bardziej czasochłonnych potraw. Jest bardzo aromatyczne i jak większość potraw CURRY gotowe w mniej niż 20 minut. Zwłaszcza wtedy,  gdy pod ręką mamy dobrej jakości gotową pastę curry (polecam Pataks   ) i przetarte pomidory w słoiku.  Zaczynamy od podsmażenia ryżu z dodatkiem oleju kokosowego(...)łyżka posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku starty na tarce o drobnych oczkach ¹⁄₂ cebuli startej na tarce o drobnych oczkach sól, pieprz 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy SOS CURRY 2 świeże pomidory (bardzo dojrzałe) sparzone we wrzątku, obrane ze skóry i pokrojone w kostkę 1 łyżeczka startego świeżego imbiru ¹⁄₂ cebuli startej na tarce o małych oczkach 1 ząbek czosnku

Polędwica w sosie curry to już pełne danie obiadowe. W sosie dominuje smak słodkich ananasów oraz przyprawy curry, polędwica za to wykorzystuje klasyczna mieszankę przypraw do wieprzowiny, do tego pasować będzie ryż który polejemy sosem. Save Print Polędwica w sosie ananasowym Czas przygotowania:  20 minuty Czas gotowania:  25 minuty Całkowity czas:  45 minuty   Składniki 1 polędwica(...)wieprzowa (około 300g) 1 puszka ananasów 2 margaryna do smażenia 1 łyżeczka curry 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka zielonego pieprzu 1 mała łyżeczka soli 1 mała łyżeczka pieprzu 1 łyżka majeranku 1 posiekany ząbek czosnku Masło lub margaryna do smażenia Ugotowany ryż Przygotowanie Polędwicę wieprzową należy natrzeć mieszanką soli, pieprzu, majeranku oraz posiekanego czosnku. Na patelni rozgrzać margarynę, smażyć

Bardzo proste do przygotowania danie na lunch albo obiad - sałatka z kurczaka w curry z kuskus z pomidorami. Do przygotowania sałatki wykorzystamy dosłownie kilka składników, z których większość z nich powinniście mieć w domu. Jednak na początek kilka słów o kuskus - uznawany jest za kaszę, jednak chyba bardziej przypomina makaron. Otrzymywany jest z twardej pszenicy. Kuskus nie jest w naszym(...)będzie gotowy do spożycia. Co istotne kuskus zawiera w sobie dużo błonnika i nie podrażnia naszego układu pokarmowego więc może być spożywane praktycznie przez każdego. Sałatka z kurczaka w curry z kuskus - przepis: Do miseczki wsypujemy 1/2 szklanki kuskus i zalewamy gorącą wodą, tak aby wody było 1 cm więcej niż kuskus. Od czasu do czasu kaszę mieszamy widelcem

Odpowiednio zmotywowany (!) przystąpiłem dziś rano do produkcji curry i muszę przyznać, że efektem moich kulinarnych działań jest całkiem przyjemne 100% wegańskie danie. Bardzo lubię przyrządzać wszelkie odmiany curry. Niestety towarzyszy mi przy tym zawsze lekka obawa o odpowiednią pikantność potrawy. Odpowiednią dla wszystkich, którzy będą próbować i pogodzenie tych różnych preferencji do łatwych nie należy. Druga obawa jest taka(...)trakcie gotowania coś zmusi mnie do sięgnięcia po ten sam, co zawsze zestaw przypraw i dodatków, co spowoduje, że każde moje curry będzie podobne do poprzednich. Ale może tylko tak mi się wydaje. Albo inaczej: czy to źle? ;) Jak wspomniałem curry jest całkowicie wegańskie, ale założę się, że będzie smakować nawet zdeklarowanym mięsożercom! ;) PS To pierwsza potrawa, do której użyłem

łagodne curry jest świetnym daniem na zimne dni kiedy wielogodzinne gotowanie to ostatnie co chce się robić. Wystarczy ugotować ryż, pokroić kilka warzyw, wrzucić do garnka i zalać wodą. Później tylko dodać kilka przypraw, mleko kokosowe i curry jest gotowe.  Warzywne curry z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką  Składniki (4 porcje(...)małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. W razie potrzeby dolać niewielką ilość wody.   Dodać mleko kokosowe i zamieszać. Dodać czosnek, kurkumę i pieprz. Jeżeli curry nie jest wystarczająco słone dodać też sól.  Zetrzeć skórkę z jednej limonki, wycisnąć sok z połówki dodać do curry (można użyć skórki z cytryny i soku z 1/4 cytryny

Bombaj yellow , curry Kuchnia Indyjska dość często gości na naszym stole , z uwagi na fakt że nasz najmłodszy syn 8 latek , po prostu zakochał się w przyprawach , mieszankach curry . Maluch wcina to jak nic innego , więc ja szukam coraz to nowych inspiracji ,żeby mu się nie przejadło ..chociaż , jak się coś lubi , to trudno się tym znudzić . To proste(...)szybkie curry z kurczakiem, czy tradycyjne , nie mam pojęcia , wygrzebałam z jakiejś książki i tyle " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Smakuje wyśmienicie i nie zabiera dużo czasu , a to podstawa w kuchni w ciągu tygodnia " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 2 filety z kurczaka ( około 0,4 kg ) 3 średnie ziemniaki

podobnych, wykazujących brak wiary w bezmięsne dania biesiadników, koniecznie zaserwuj im tą potrawę, stanowiącą zachwycający związek smaku i struktury. Kremowy kokosowy ryż idealnie łagodzi intensywny słodko-kwaśny smak pomidorowego curry. Przygotowywałam to danie już wiele razy i uważam je za wspaniałe pod wieloma względami. Interesujący smak stanowi najistotniejszą zaletę, ale nie bez znaczenia jest też fakt, że sposób przygotowania zarówno(...)curry, jak i ryżu czyni pobyt w kuchni bezstresowy i odprężający. Dochodzi jeszcze cieszący oko aspekt estetyczny: kolorowa mozaika czerwieni pomidorków i zieleni groszku połączona z kremową bielą kokosowego ryżu przełamanego czernią ziaren prezentuje się bardzo efektownie.  Składniki na 4 porcje: Pomidorowe curry:  2 łyżki oleju ryżowego lub rzepakowego  2 duże cebule, posiekane  ½ łyżeczki soli

daniu bardziej chciałam zwrócić uwagę na dodatek do ryby, a nie samą rybę :) Na warsztatach RYBY SĄ SUPER na Stawach Milickich, przygotowaliśmy (za namową jednego z kucharzy) kiszoną kapustę curry na mleku kokosowym. Podaliśmy ją z burgerem rybnym, a po powrocie do domu znalazłam przepis w książce i z przyjemnością dzielę się nim z Wami! Bo naprawdę wart jest uwagi(...)pianą z masła polewamy rybę. Jeśli płaty ryby są bardzo grube, smażymy ok. 2 minut z każdej strony, następnie odstawiamy na kolejne 2 minuty, żeby mięso odpoczęło. Kiszona kapusta curry:  2 szalotki, drobno pokrojone 1 średnia cebula  ząbek czosnku, posiekany  oliwa z oliwek 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku

się, dlaczego moje kostki zawsze są takie duże i doszłam do wniosku, że to po prostu lenistwo. Ostatecznie okazało się, że użycie mrożonej dyni, znacznie przyspiesza przygotowanie i aromatyczne curry jest gotowe w 25 minut. Skusicie się? Czerwone curry po tajsku z krewetkami i dynią Jeszcze tylko kilka uwag: 1. Ja użyłam mrożonych liści limonki, ale mogą też być suszone(...)Dajcie wtedy 1-2 więcej i pamiętajcie, żeby je wyłowić przed podaniem. Opcjonalnie zamiast listków można dodać skórkę otartą z limonki. 2. Ilość pasty curry zależy od jej rodzaju i waszych upodobań. Danie ma być pikantne, ale przyjemne do jedzenia. U mnie pasty curry były 3 łyżki (1 szaszetka 50g) i danie było jak dla mnie akurat, ale ja bardzo

Pyszny, pełen warzyw kurczak z ryżem curry (jak zauważyliście, często taki właśnie ryż jadamy). Jak ja lubię takie szybkie i smaczne dania :) SKŁADNIKI 3 woreczki brązowego ryżu 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 duża podwójna pierś z kurczaka 1 czerwona papryka 2 garście włoszczyzny krojonej w słupki (może być mrożonka - marchewka, pietruszka, seler, por)  pół puszki kukurydzy konserwowej(...)garście mrożonego zielonego groszku 4 łyżki curry sól pieprz olej do smażenia ewentualnie słodki sos chili PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Po ugotowaniu mieszamy z dwiema łyżkami curry. Przykrywamy. Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy. W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju. Przesmażamy cebulę z czosnkiem. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawiamy solą

kuchni czekała na nas mała niespodzianka. A właściwie duża… Spiżarnia przepastna jak ta z Master Chefa! I zadanie, żeby wymyślić coś razem. No i wymyśliliśmy. Wiemy, że dodanie curry do duszonych warzyw w sosie własnym nie czyni z nich jeszcze sztandarowej potrawy Półwyspu Indyjskiego, że rzadko, o ile w ogóle, pojawia się w ich mieszance marchew czy pietruszka(...)się je częściej z plackami roti niż z ryżem, niemniej powiedzmy, że wymyśliliśmy, że zrobimy curry. Omal curry. Omal curry Oscara. Składniki: 1/2 szklanki ryżu 2 marchewki 2 pietruszki seler 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka pierś z kurczaka cynamon czerwone curry sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka myjecie pod bieżącą wodą, kroicie na kawałki, marynujecie

bardzo!   Na dworze robi się coraz zimniej i zimniej, więc po powrocie do domu chętnie przyrządzam coś rozgrzewającego i pożywnego. Jednym z takich dań jest właśnie curry - szybkie, proste w wykonaniu, a na dodatek można wykombinować mnóstwo, mnóstwo wariancji smakowych. W lodówce miałam akurat kurczaka i marchewki, a w szafce sos sojowy i czerwoną pastę curry(...)takim sposobem zdobyłam bazę do stworzenia pysznego dania! Mięso można zamarynować dzień wcześniej, ale 1 godzina przed smażeniem również wystarczy. :) Jako dodatek użyłam kaszy jaglanej (bo ona nawet z curry smakuje świetnie!), ale doskonale będzie pasować także ryż czy chiński makaron.  Składniki (na 2-3 porcje) :  pierś z kurczaka 1/2 kalafiora 2 marchewki cebula ząbek czosnku olej (niewielka

just love curry, I make curry at least once a week.  This curry is my current favorite use for the  eggplant. The eggplant helps to thicken the sauce, made creamy from coconut milk. Curry: 2 pounds eggplant 3 tablespoons olive oil salt, as needed  2 yellow onion (from 2 medium or 3 smaller onions) 8 green cardamom(...)thin metal spatula to flip the slices over, and roast until tender and golden, 5-10 more minutes. Remove and turn off the oven.    Make the curry: Heat the oil in large soup pot or dutch oven over a medium flame until it shimmers. Add the onion and cardamom pods and coriander seeds. Reduce the heat to medium

amiętacie przepis na curry z kurczakiem  (przepis) ? Botwinkowe curry to wiosenna wersja tego sycącego dania i jednocześnie wspaniały mariaż polsko-egzotycznych smaków. Nazwa curry najczęściej kojarzy się z żółtą mieszanką sproszkowanych przypraw składających się na ogół z kurkumy, cynamonu, chili, goździków, czosnku, kardamonu, imbiru, kolendry i kuminu. Zawdzięczamy ją angielskim kolonizatorom, którym łatwiej było przetransportować przyprawy w takim właśnie(...)stanie. Jednak tradycyjne curry to po prostu sposób przyrządzania potraw, których wspólnym mianownikiem jest gęsty, aromatyczny sos. I nie ma znaczenia czy jest to sos jogurtowy, pomidorowy czy na bazie mleka kokosowego. W Indiach i Tajlandii bazę sosu stanowią przyprawy, często w postaci pasty, którą przygotowuje się ze świeżych produktów ucieranych w moździerzu. Chociaż nazwa dania brzmi dość egzotycznie

just love curry, I make curry at least once a week.  This curry is my current favorite use for the  eggplant. The eggplant helps to thicken the sauce, made creamy from coconut milk. Curry: 2 pounds eggplant 3 tablespoons olive oil salt, as needed  2 yellow onion (from 2 medium or 3 smaller onions) 8 green cardamom(...)thin metal spatula to flip the slices over, and roast until tender and golden, 5-10 more minutes. Remove and turn off the oven.    Make the curry: Heat the oil in large soup pot or dutch oven over a medium flame until it shimmers. Add the onion and cardamom pods and coriander seeds. Reduce the heat to medium

Curry to angielska wersja indyjskiego słowa kaari , czyli po prostu sos, którym polewa się ryż lub macza w nim chleb. Słowem tym określić można zupełnie odmienne dania, różniące się od siebie praktycznie wszystkimi składnikami, ale mające jeden wspólny mianownik- pachnący przyprawami sos. Dzięki przyprawom curry bombarduje kubki smakowe całą paletą smaków, a nozdrza atakuje niesamowitymi aromatami. Nie ma jednego, oficjalnego(...)poprawnego przepisu na curry. Każdy robi je nieco inaczej, według własnego gustu. Ważne, żeby sos był gęsty. Ważne, żeby wyczuć można było jak najwięcej smaków i aromatów. Ważne, żeby niezależnie od ilości zjedzonego curry, cały czas mieć ochotę na więcej. Przepis znajdzie się w e-booku serwisu ZpierwszegoTłoczenia.pl (klik) oraz Fooder.pl (klik) . Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka

zwany był ten bogaty w smaki i aromaty kraj, w zależności od rejonu oferuje inny zestaw egzotycznych przypraw, ziół, warzyw i owoców.  To co łączy cały kraj to curry. Czyli potrawka w stylu "co mam dziś w lodówce", podawana w gęstym i kremowym sosie. Na temat tego dania można by pisać wielostronicowe prace doktorskie, wielkie księgi i zbiory przepisów(...)Sama posiadam dwie trzystustronicowe książki kucharskie z przepisami na curry nie tylko z Indii, ale także z Tajlandii, Malezji, Indonezji oraz Pakistanu. Wiele z tych potrawek jest nie do odtworzenia, ze względu na brak świeżych składników jak świeże liście pandanu, curry i kafiru, owoce tamaryndowca czy świeża kurkuma. Nie oznacza to, że korzystając z ich odpowiedników zarówno w formie suszonych

swoim wyjeździe w ramach programu Erasmus. Skserowany zeszyt mam do dziś i do dziś uważam, że jest to jeden z moich cenniejszych skarbów. Właśnie tam, był kurczak w curry z cukinią - genialny w swej prostocie. Ten poniżej ma kilka ekstra dodatków, czyli świeży imbir, pomidory, świeże zioła i samodzielnie zrobioną mieszankę curry, ale to tamtemu z przeszłości zawdzięczam swoje odkrycie(...)mieszanka curry to fajna rzecz.  Ku mojemu wielkiemu ubolewaniu Przyjaciółka postanowiła ostatnio zamieszkać 300km ode mnie, więc nie pozostaje mi nic innego jak pocieszyć się dużą miską ryżu z żółtym sosem ;) Tak to się już w życiu plecie. Pozdrawiam Cię Gosiu! Składniki 500g piersi z kurczaka olej do smażenia lub masło sklarowane 2 cebule 2 ząbki czosnku

Zupa z cukinii z ziemniakami.   Zupa krem z cukinii z ziemniakami      Szybka, łatwa i pyszna zupa krem z cukinii z ziemniakami , czosnkiem i zieloną pastą curry.  Świeża mięta i sok z cytryny nadają zupie niezwykły, bogaty smak. Idealna zupa cukiniowa na lato. Ten krem z cukinii przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Nie trzeba poświęcać dodatkowego(...)czasu na precyzyjne krojenie warzyw. Wystarczy z grubsza wszystko posiekać, szybko poddusić, zmiksować na gładki krem i gotowe. Dodatek oleju kokosowego nadaje zupie lekką słodycz, która uzupełnia pastę curry i sok z cytryny. Można jednak łatwo zastąpić go oliwą lub masłem. Zielona pasta curry jest ostro-kwaśna w smaku. Zwolennikom łagodniejszych potraw polecam curry w proszku :) Zupa krem z cukinii

zjada wszystko co mu ugotuję. Normalnie czasami kręciłby nosem, a on od paru tygodni w ogóle ze mną nie dyskutuje. Złoty człowiek. Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów z curry do mazidło do pieczywa. Mój mąż faszeruje się różnymi antybiotykami. Część z nich nie może być spożywana z nabiałem. Muszę więc robić pasty, które go nie zawierają. Najczęściej kombinuję(...)rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić sobie na kwaśne jabłko lub niedojrzałe kiwi. Ogólnie jemy produkty jak najmniej przetworzone. Ja inspiracje czerpię z książki „Leczenie

Przepis na klasyczne niemieckie danie, czyli Currywurst. To smażona kiełbasa podana z pikantnym sosem pomidorowym z dodatkiem curry. Samodzielne przygotowanie powinniśmy zacząć od wyboru odpowiedniej kiełbasy, doboru przypraw oraz wykonania sosu. Currywurst świetnie smakuje z pysznymi domowymi frytkami z piekarnika . Jak zrobić Currywurst? Jaką kiełbasę wybrać do Currywurst? Wszystko zależy od tego, jaką kiełbasę lubisz. Idealnie sprawdza się biała kiełbasa(...)również klasyczna kiełbasa wędzona, a jeśli nie jesz mięsa, także kiełbasa wegańska. W wielu przepisach na szybkie Currywurst można spotkać sos przygotowany tylko z keczupu z dodatkiem cebuli oraz curry i Worcestershire. Polecam jednak przyrządzić ten sos z przecieru pomidorowego lub krojonych pomidorów z puszki. Dzięki temu będzie bardziej aromatyczny, a całe danie zyska na atrakcyjności. Kilka lat temu

Curry kokosowe z jajkiem to kolejne fantastyczne danie z  kuchni indyjskiej . Curry z jajkiem jest bardzo proste i szybkie do przygotowania, a jednocześnie niezwykle smaczne, aromatyczne i pożywne. Curry z jajkiem to również świetna i ciekawa alternatywa dla dań mięsnych. Warto czasem spróbować czegoś innego :) Zdecydowanie polecam! Curry kokosowe z jajkiem  Składniki:  3 jajka ugotowane na twardo(...)zielona papryczka chilli pokrojona w cienkie plasterki 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 0,5 przyprawy garam masala świeża kolendra  3 łyżki oleju do smażenia Jak zrobić curry kokosowe z jajkiem?  W rondlu rozgrzać olej i przesmażyć na nim jajka przez 1-2 minuty. Następnie dodać kurkumę i ostrą paprykę, smażyć przez 30 sekund, po czym wlać mleko

Cukinia w zalewie curry to idealny dodatek do sałatki greckiej oraz niedzielnego obiadu. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 19 słoików 0,25 l Składniki: 2,8 kg cukinii (2,5 kg po obraniu) Zalewa: 2,5 litry wody 2 szklanki (460 g) cukru 2 szklanki (0,5 l) octu 10% 3 łyżki (15 g) curry 2 łyżki kremu(...)gorczycy (lub innej musztardy) 1 łyżka kurkumy 1 łyżka pieprzu 1 łyżka gorczycy żółtej 4 liście laurowe 3 ząbki czosnku Przygotowanie cukinii w zalewie curry: Przygotuj zalewę: wymieszaj wszystkie składniki i zagotuj. Cukinię nie obierać, wydrążyć gniazda nasienne za pomocą łyżki i pokroić w 1 centymetrowe plastry. Cukinie upakuj ciasno w słoikach. Zalać słoiki zalewą i szczelnie zakręcić. Pasteryzować

Curry z zielonej soczewicy Połączenie pikantnej pasty curry, kremowego mleczka kokosowego oraz słodkiego ziemniaka i marchewki, dało początek dzisiejszemu daniu wywodzącego się z kuchni indyjskiej. Do tego wszystkiego wmieszałem zieloną soczewicę, żeby danie było bardziej sycące. Z tych składników, przygotowałem dla Was bardzo proste, ale jednocześnie PRZEPYSZNE curry z soczewicy . Dla mnie nieodłączną częścią tego dania, jest czerwona pasta curry(...)innej pasty, ale… naprawdę warto sięgnąć po tą konkretną! Znajdziesz ją bez problemu w sklepach stacjonarnych oraz internetowych. Zobacz gdzie możesz ją kupić -> KLIKNIJ Z czym podawać curry z soczewicy? Polecam Ci ugotować ryż jaśminowy, basmati lub ukręcić domowe podpłomyki z patelni lub chlebki naan . Do tego posiekaj zieloną pietruszkę i… ZAJADAJ. Artykuł Curry z zielonej soczewicy

genialny przepis na niecodzienny makaron. Tym razem jednak nie zabiorę Was we włoskie klimaty, a w azjatyckie. Aczkolwiek na początku odpowiedzcie sobie na pytanie: „Czy mleczko kokosowe, curry i warzywa to dobre połączenie?”. Jeśli odpowiedź brzmi TAK, to koniecznie spróbujcie tego przepisu. Wykorzystałam makaron Mie pełnoziarnisty, jednak możecie użyć zwykłego oraz mleczko kokosowe light – jeśli zależy(...)groszku – 3 marchewki – 1 papryka – 1 cebula – 2 łyżki wody – 2 łyżki sosu sojowego – 2 łyżki oleju sezamowego – 1 łyżka żółtej pasty curry – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka sosu rybnego – ½ łyżeczki pieprzu Dodatkowo: – 40g orzeszków ziemnych prażonych i solonych – garść listków kolendry – szczypiorek Polędwicę wieprzową kroimy

Pierś z kurczaka w sosie kokosowym. Ten przepis na pierś z kurczaka łączy w sobie kremowy sos kokosowy , cukinię , pomidory , świeży imbir , czosnek , cebulę oraz curry . Pokochamy to wspaniałe danie jednogarnkowe za różnorodność smaków. Doskonale ugotowany kurczak i moc przypraw ! Jeśli brakuje nam pomysłu na szybki, zdrowy i smaczny obiad to pierś z kurczaka w sosie kokosowym będzie idealnym rozwiązaniem(...)czerwona cebula – 400 ml mleczka z puszki – 15 g świeżego imbiru – 1 cukinia – 3 ząbki czosnku – 500 g piersi z kurczaka – 1 łyżeczka curry – 1 łyżeczka papryki słodkiej – olej do smażenia – sól, pieprz Cebulę i pierś kurczaka kroimy w kostkę, czosnek i imbir siekamy, cukinię kroimy w półplasterki, pomidory kroimy

Dynia w Tajskim Curry z fantastycznymi aromatami i przyprawami, takimi jak liście Kaffiru. Liście kaffiru mają charakterystyczny cytrusowy zapach i smak z kwiatowym akcentem. Smak i aromat liści różni się znacznie od tych dostarczanych przez inne rośliny cytrusowe. Można go opisać jako połączenie cytryny, limonki i mandarynki. Liście Kaffiru są często sprzedawane jako „liście Makrut”, aby uniknąć rasistowskich konotacji słowa(...)jako afrykański odpowiednik słowa, obelżywego na czarnoskórych mieszkańców RPA. 👥 – 4-6 ⏰ – 45-60 minut 🇹🇭 – Tajlandia ✅ Składniki ✅ 5-6 łyżek oleju roślinnego ✅ 150 g czerwonej tajskiej pasty curry ✅ 50 g pasty z konserwowej cytryny ✅ 2 łyżki brązowego cukru ✅ 1-2 dynie obrane i pokrojone na wielkość kęsa ✅ 2 puszki mleko kokosowe ✅ 1-3 łyżki sosu rybnego

przyrządzeniu. Drugie śniadanie: Sałatka z quinoą i ciecierzycą [352,5kcal / W: 57 g / B:11,5 g/ T: 9g] Potrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Obiad: Kokosowe curry ze szpinakiem i ciecierzycą (porcja na dwa dni) [560 kcal / W: 75 g / B:17 g/ T: 19,5 g] 10 g oliwy 1 cebula 3 ząbki czosnku(...)korzenia imbiru 200 g ciecierzycy z puszki 200 g pieczarek pół łyżeczki przyprawy curry ½ łyżeczki papryki w proszku pół puszki mleczka kokosowego czerwona papryka 100 g szpinaku 10 pomidorków koktajlowych sól, pieprz 100 g ryżu W garnku rozgrzej olej, podsmaż na nim cebulę, czosnek i imbir. Wcześniej pokrój je w drobną kostkę. Następnie dodaj pieczarki pokrojone w półplasterki, paprykę pokrojoną

uzyskasz jednolitą masę dodaj orkisz i znów mieszaj. Przełóż do słoiczka lub szklanki. Zrób polewę – czekoladę rozpuść i dokładnie połącz z napojem sojowym. Polewę wyłóż na masę. Obiad: Curry z kalafiorem i ciecierzycą (porcja na dwa dni) [582 kcal/ W: 105 g/ B: 21 g/ T: 9 g] 1 cebula 450 g mrożonego kalafiora 200 g ciecierzycy z puszki(...)puszka pomidorów pół puszki mleka kokosowego 2 ziemniaków 2 ząbki czosnku 3 cm imbiru 1 ½ łyżeczki mieszanki curry w proszku 1 łyżeczka kminu rzymskiego ½ łyżeczki kurkumy 10 g oliwy z oliwek 200 ml wywaru warzywnego posiekana kolendra do przybrania 50 g ryżu jaśminowego Kalafior podziel na różyczki, ziemniaki umyj i pokrój na kawałki. Imbir i czosnek obierz. Ryż ugotuj

przesadzić z jej ilością. A poza tym: sól, czosnek, gorczyca, kminek, kolendra, papryka słodka, cząber, chili, czosnek, liść laurowy, majeranek, papryka czerwona, pieprz czarny, rozmaryn, tymianek, cebula, lubczyk, curry. Drób Koperek: Wspaniały do delikatnych potraw z kurczaka, np. gotowanych. Możesz wzbogacić nim też sos do drobiu. A poza tym: cząber, estragon, bylica pospolita, nasiona kminku, majeranek, papryka, pieprz czarny, seler(...)rozmaryn, tymianek, cebula, curry. Wołowina Majeranek – posiada on ziołowy zapach i delikatny, słodki aromat. W sztuce kulinarnej wykorzystuje się zarówno świeże, jak i wysuszone liście majeranku. Cząber – znakomicie podkreśli smak, np. smażonego steka. Suszone ziele cząbru posiada mocny, pieprzny smak i charakterystyczny korzenny aromat. Pobudza apetyt, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego oraz łagodzi wzdęcia. A poza tym: koper, czosnek

Warzywna zupa krem z curry i imbirem to sycąca i zdrowa propozycja obiadu, szczególnie na chłodne dni. Przyprawy dodane do zupy podkręcają jej smak, zupa staje się ostrzejsza i rozgrzewa. Jeżeli obawiacie się, że będzie ona zbyt ostra, przyprawy dodawajcie stopniowo i dopasujcie smak kremu do siebie. Warzywna zupa krem z curry i imbirem została ugotowana na bazie około(...)warzyw korzeniowych, jak seler, marchewka, ziemniak, batat. Podczas przygotowania zupy możecie modyfikować proporcje warzyw, co sprawi, że za każdym razem warzywna zupa krem z curry i imbirem będzie smakować nieco inaczej. Zupy krem podaję najczęściej z domowymi grzankami ziołowymi , groszkiem ptysiowym lub mieszanką pestek. Uważam również, że każdą zupę krem powinno się podawać z dodatkiem, który przełamie jej smak

Magda Ostatnio bardzo polubiłam się z pastą curry, to chyba ten okres zimowy sprawił, że chętnie przygotowuje gęste i rozgrzewające curry, pełne pysznych smaków w środku. Curry z tego przepis jest wyjątkowo kremowe i łagodne – delikatne pulpeciki z indyka i podpieczone kawałki cukinii pasują do czerwonego curry idealnie. Pyszny smak i szybkie wykonanie – świetny pomysł na obiad. Składniki(...)porcje): 500g mielonego mięsa z indyka 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 średnia cukinia 1 biała cebula puszka mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku łyżka startego świeżego imbiru sól i pieprz do smaku łyżka mąki 2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego   Zaczynamy od zrobienia pulpecików – do mięsa przeciskamy ząbek czosnku, dodajemy połowę startego imbiru, mąkę oraz sól i pieprz

Szybkie curry z kurczaka to idealne danie do przygotowania późnym popołudniem po powrocie z pracy. Idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad w tygodniu jak i do zapakowania do pudełka do pracy.  Jeżeli nie po raz pierwszy zaglądacie na mojego bloga to z pewnością wiecie, że bardzo lubię kuchnię indyjską. Dania kuchni hinduskiej często goszczą na moim stole. Potrawy typu(...)curry są proste i szybkie do przygotowania, co więcej zazwyczaj są to potrawy jednogarnkowe. Szybkie curry z kurczaka jest niezwykle proste i wymaga zaledwie kilku składników, które zapewne macie w domu. Ostrość dania można regulować poprzez dodanie mniejszej lub większej ilości papryczki chilli. Polecam! Szybkie curry z kurczaka Składniki:  1 łyżka nasion gorczycy oliwa i masło do smażenia

tajskiej. Głównie te z krewetkami. Miłością tą udało nam się zarazić także naszych chłopców. Dlatego też jednym z częściej serwowanych dań są u nas krewetki po tajsku w sosie curry. Mistrzem wykonania tego specjału jest u nas mój mąż. Co prawda żadne z nas nie jest zawodowym kucharzem i sporo w tym improwizacji, to jednak krewetki te polecam(...)kolacja, do tego pyszna i oryginalna, oraz wspólnie spędzony czas i rozpieszczanie kubków smakowych to strzał w dziesiątkę. Bo wiecie- przez żołądek do serca. Krewetki po tajsku w sosie curry – feeria smaków i zapachów Gdyby ktoś zapytał mnie jak smakują nie potrafiłabym odpowiedzieć jednym zdaniem. To mieszanina wszystkiego co kocham – nuty kokosa, cytrusów, owoców morza i pikantnych przypraw

Bardzo aromatyczne i rozgrzewające  curry z ciecierzycą i szpinakiem to propozycja, którą będą zachwyceni nie tylko wegetarianie. Pełno w nim przypraw - curry, kolendra, garam masla, cynamon, kardamon - sprawia, że ma niesamowity głęboki smak. Natomiast jak nie macie w domu, którejś z wymienionych w przepisie przypraw to zupełnie się tym nie przejmujcie, można ją pominąć, dać inną - to nie równanie(...)ryżem jaśminowym ale można je jeść bez dodatków jak gęstą zupę. Albo też można je potraktować jako bazę i dodać mięso ( kurczaka lub indyka). Tofu też będzie pasowało. Curry to świetna potrawa, doskonale zniesie każdą zmianę w przepisie. Wegetariańskie curry z ciecierzycą i szpinakiem 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style

często mamy mało czasu na gotowanie, dlatego szukamy szybkich rozwiązań. Jednym z nich są dania jednogarnkowe, które przygotowuje się szybko i nie wymagają dużo pracy. Moja propozycja to kurczak curry, który smakuje wybornie. Przyprawy takie jak curry czy imbir nadają tej potrawie ciekawego smaku. Koniecznie wypróbujcie, a gwarantuje, że będziecie do niego wracać . Jeśli lubicie bardziej kremową wersję takich dań(...)możecie dodać na koniec śmietankę 18%. Kurczak curry 1 filet z kurczaka ((200 g)) 100 g ryżu 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 cebula 1 marchew 1 puszka mleczka kokosowego Przyprawy: curry, imbir mielony, pieprz, papryka słodka, chili, rozmaryn, sól Opcjonalnie: 5 g sezamu jasnego do posypania Cebulkę pokrój w drobną kostkę i włóż do garnka z odrobiną oleju

świeże warzywa przygotować (ugotować czy udusić). Dodatkowo nie zawierają konserwantów, są niedrogie, już umyte, obrane i pokrojone, można przygotować z nich szybkie danie przez cały rok. Jeśli chodzi o curry, to nazwa potrawy kuchni indyjskiej ma swoje korzenie w Azji. W Tajlandii jest podstawowym daniem spożywanym codziennie w wielu domach, ma dziesiątki różnych wersji i odmian w zależności od upodobań(...)regionu.  Można spotkać się z daniem przyrządzonym z różnych past curry, dodatkiem mleka kokosowego i różnych kombinacji mięsa, a także ryb i owoców morza oraz ziół, ryżu   czy warzyw i owoców. Przeważnie kojarzy się z pikantnym daniem w formie gulaszu ale też   potrawą niemal płynną. przyprawioną mieszanką ziół i przypraw. Największą rolę odgrywają: kurkuma , kozieradka, kolendra, gałka

Niezwykle aromatyczny, słodko-ostry kurczak z nutą słodkiego kokosowego mleka, wyrazistej pikantnej papryczki, pachnącego curry i świeżej kolendry to świetna mieszanka smaków z całego świata, która stanowi doskonały, pełnowartościowy obiad prosto z kuchni azjatyckiej. Składniki: 600g fileta z kurczaka 2 czerwona papryki 1 cebula 2 dojrzałe mango 200ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka pasty chilli 4 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżeczki(...)zielonej pasty curry 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyżki oleju kokosowego garść świeżej kolendry sól pieprz Wykonanie: 1. Filet z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem, curry i odstawić na około 30 minut. 2. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w małe paseczki. 3. Mango obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Pół jednego mango zmiksować na puree

Kuchnia indyjska jest niezwykle bogata i różnorodna. Każdy region Indii charakteryzuje się nieco innymi rodzajami dań typu curry. Dziś przygotowałam kurczaka makhani , znanego także pod nazwą kurczak maślany , ponieważ słowo makhan w języku Hindi oznacza właśnie masło. Curry maślane, znane pod angielską nazwą butter chicken wywodzi się z Indii Północnych. Jak wskazuje nazwa do przygotowania tego curry wykorzystuje się sporą(...)swojej szafce z przyprawami. Jeżeli chcecie "bawić się" w gotowanie dań kuchni indyjskiej, to należy poczynić niezbędne zakupy, aby mieć pod ręką podstawowe (bazowe) przyprawy do przygotowania dań curry. Jeżeli bylibyście zainteresowani to mogę przygotować osobny wpis dotyczący przypraw wykorzystywanych w tej kuchni - koniecznie dajcie znać! Wracając do dzisiejszego przepisu - jak już wspomniałam, przygotowanie tego curry jest nieco czasochłonne

Kurczak w sosie curry to bardzo prosty przepis. Polecam go dla osób, które lubią orientalne smaki i dość ostre przyprawy. To doskonałe danie, jakim możecie zachwycić gości czy drugą połówkę. Aromatyczne, kolorowe, z kremowym, delikatnym sosem z kokosową nutą. Mojego kurczaka przygotowałam z cebulą, groszkiem cukrowym i marchewką, jednak możecie podawać go z różnymi warzywami, w zależności od tego(...)świeże i chrupiące – tak smakują najlepiej. Danie doskonale smakuje z białym ryżem i dodatkiem kolendry lub natki pietruszki. Jeżeli lubicie sezam czy orzeszki, możecie przed podaniem posypać nimi curry z kurczakiem przed podaniem. Mam nadzieję, że to będzie kolejny przepis, po który będziecie z chęcią wracać Smacznego! Zobacz też: Tortilla z kurczakiem i kiełkami Pierś kurczaka w kurkumie

curry z ciecierzycy, fasolki szparagowej i pomidorów. Danie można z łatwością przygotować latem, gdy mamy sezon na fasolkę i pomidory, ale równie łatwo zimą, korzystając z mrożonej fasolki, cieciorki z puszki i przecieru pomidorowego. Ostatnio przeżywam jakąś fascynację orientalnymi smakami. Nie tak dawno przygotowałam orientalną brukselkę , często wracam do chilli z batata i fasoli , a teraz curry z ciecierzycy(...)aromatycznych przypraw, które w jednym daniu się przenikają, tworząc niesamowitą głębię smaków. Niezaprzeczalną zaletą tego typu dań jest to, że są jednogarnkowe i bardzo szybkie w przygotowaniu. Uwaga! To curry z ciecierzycy jest ostre. Jeśli nie przepadasz za ostrym smakiem, dodaj mniej papryczki chilli lub ją pomiń i pomiń połowę tartego imbiru. Pozostałe przyprawy i tak tworzą bardzo mocną, intensywną

sałatka, która sprawdza się na dosłownie każdą porę dnia . Na śniadanie z chrupiącym rogalikiem, do pracy zapakowana w świeżą bułkę lub tosta albo podana z warzywami jako obiad. Kurczak curry to już klasyk, ale odpowiednio doprawiony i podany może dopasować się do każdej sytuacji. Podajcie tę sałatkę na malutkich tostach jako przystawkę na najbliższej imprezie – sprawdzi się bez zarzutów(...)porcję, wtedy zawsze jest coś pożywnego do zjedzenia na szybko. Jesteśmy miłośnikami domowych burgerów, past i sałatek kanapkowych – niejednokrotnie zawierają majonez i inne sosy. Dzisiejsza sałatka z kurczakiem curry i pistacjami jest bez majonezu ! Wyobraźcie sobie, że jest lekka, zdrowsza od tradycyjnej sałatki curry i pełna smaku. Wiem, wiem – niektórzy z Was nie wyobrażają sobie kremowych sałatek

stole nie może zabraknąć klasycznej jarzynowej, pieczonego schabu robionego jeszcze wg. babcinego przepisu, wiedeńskiego sernika, którego wypatrujemy cały rok i jednej z ulubionych sałatek mojej rodziny: sałatki śledziowej z curry i rodzynkami. Przygotowujemy ją tylko na Święta Bożego Narodzenia i jest jednym z tych przysmaków, którego wypatruje cała rodzina. W ten Święta będzie ona z dodatkiem przyprawy Vegeta Natur(...)curry Firmy Podravka. Przyprawy całkowicie naturalnej! Bez dodatku glutaminianu sodu, bez sztucznych barwników i bez aromatów. Złożona tylko i wyłącznie z warzyw, przypraw i morskiej soli. Składniki: przyprawy 49,7% (kurkuma 16,2%, kolendra 7,5%, kozieradka 6%, kminek, imbir 4%, cynamon, chili, czosnek, goździki), sól morska, suszone warzywa 8% (cebula, marchew, seler). Wypróbowałam ją niedawno w swoich kulinarnych podbojach

Kurczak w sosie curry z ryżem i kalafiorem to przepis na obiad, który przygotowuje się błyskawicznie. Jest to niewątpliwie jedno z tych dań, do których się co jakiś czas wraca. Tajskie curry, zachwyca wyrazistym smakiem i aromatem, dzięki idealnie zbilansowanej mieszance przypraw……do tego świetnie się prezentuje. Składniki na około 4 osoby: 400 g fileta z kurczaka(...)puszka mleczka kokosowego (400 ml) 50 g czerwonej pasty curry 4 łyżki oleju kokosowego 3 ząbki czosnku 1 szalotka 1 łyżka startego świeżego imbiru 400 g kalafiora 2 woreczki ryżu jaśminowego 1 papryczka chili garść świeżej kolendry cytryna lub limonka Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki, gotujemy na parze 10 minut. Uważać

sobie owoce morza – przede wszystkim skorupiaki takie jak krewetki czy homary. W najbardziej popularnych potrawach nie może zabraknąć ponadto ryb i sosów rybnych, ryżu, makaronu, grzybów, fasoli i oczywiście curry. Smaki kuchni tajskiej Kuchnia tajska jest bardzo aromatyczna, ale co istotne, wyjątkowo pikantna. Powszechnie uważa się, że to jedna z najbardziej ostrych kuchni azjatyckich. W związku z tym może(...)składnikiem, obok makaronu, może być zarówno mięso z kurczaka, jak i np. krewetka (prosty przepis na pad thai z krewetkami i tofu znajduje się tutaj ). Innym popularnym daniem jest curry. Można je przyrządzać na bardzo wiele różnych sposobów, z rozmaitymi dodatkami. Podstawą jest tutaj oczywiście gęsty sos stworzony na bazie takich przypraw jak m.in. kolendra, imbir, kurkuma, pieprz, chili, gorczyca

pokrojeniu i połączeniu wszystkich składników…robi się samo! Ponieważ staram się w pełni korzystać z sezonowych produktów, kupiłam dynię, kilka innych warzyw i ugotowałam kremowe, rozgrzewające, niezwykle jesienne curry. Dodałam brukselkę, cukinię, sporo świeżej kolendry, a także ciecierzycę, quinoa oraz nieco kaszy jęczmiennej. Obecnie panuje kulinarny trend na tzw. comfort food. Niech każdy z Was oceni, jak rozumieć(...)każdym razie comfort czy nie comfort, dla mnie to po prostu pyszne jedzenie, które „dobrze nam robi” i poprawia samopoczucie. Czyli pyszne jedzenie! Do swojego curry dodałam produkty, które lubię – bogatą w witaminę E brukselkę, cukinię pełną soli mineralnych, bogatą w wartości odżywcze dynię oraz ciecierzycę, kaszę quinoa oraz jęczmienną. Całość doprawiłam mleczkiem kokosowym, sporą dozą kolendry

Kolejne danie z cyklu, jednego z moich ulubionych trendów kulinarnych - smutne jedzenie w pracy, o którym pisałem więcej tutaj . Curry to taki dalekowschodni sposób przyrządzania składników - przeróżnych. W języku miejscowych oznacza sos. Tak się składa, że ludzie, którzy tam przyjeżdżają nie znają języka, dlatego biorą to za nazwę potrawy. Podobnie było z afrykańskim chop-chop. Kiedy Anglicy ogłosili, że Indie(...)nawet, jeśli już język poznali i dowiedzieli się co naprawdę oznacza curry, to, na tym etapie nie było to już istotne, bo to kolonizator stanowi prawo, a nie skolonizowany. Efektem tego, za ich sprawą w Europie określa się przeróżne duszone składniki, zasypane mieszanką przypraw curry. Ostatnio w wyniku zdobyczy globalizacji, która co prawda blokuje przepływy ludzkie, ale zezwala na przepływ

Cukinia w zalewie curry to idealny dodatek do sałatki greckiej oraz niedzielnego obiadu. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 19 słoików 0,25 l Składniki: 2,8 kg cukinii (2,5 kg po obraniu) Zalewa: 2,5 litry wody 2 szklanki (460 g) cukru 2 szklanki(...)octu 10% 3 łyżki (15 g) curry 2 łyżki kremu z gorczycy (lub innej musztardy) 1 łyżka kurkumy 1 łyżka pieprzu 1 łyżka gorczycy żółtej 4 liście laurowe 3 ząbki czosnku Przygotowanie cukinii w zalewie curry: Przygotuj zalewę: wymieszaj wszystkie składniki i zagotuj. Cukinię nie obierać, wydrążyć gniazda nasienne za pomocą łyżki

mają wrócić upały). A jak jest lato to i jest też sezon ogórkowy. Ja swój sezon ogórkowy zaczęłam już jakiś miesiąc temu - wypróbowałam dwa nowe przepisy na ogórki: z curry i z przyprawą gyros. Oba tylko wypróbowałam - z przygotowany wtenczas słoików praktycznie został już tylko jeden, który pewnie też zimy nie doczeka.  Od tego momentu też walczyłam z ogórkami(...)przygotowałam większą ilość ogórków z curry i ogórki kiszone. Przepis na kiszone ogórki znajdziecie tutaj . Przepis na ogórki z curry to już kolejny przepis na takie ogórki, jaki wypróbowywałam. Ten przepis jest bardzo podobny do tej receptury . Oryginalną wersję poniższego przepisu  znajdziecie na blogu Anki . Przetwory: Ogórki z cebulą w curry Przygotuj miski, nóż i deskę do krojenia, garnek

Obiad inspirowany kuchnią tajską, dla miłośników ostrości. Pikantnego charakteru nadaje potrawce bardzo aromatyczna zielona pasta curry. Ostrość curry zrównoważona jest jednak dodatkiem mleczka kokosowego, intensywność całości łatwo więc dostosować do tego jak wrażliwe na ostre smaki są nasze kubki smakowe.  W mojej wersji wykorzystałam ciecierzycę, można ją jednak zastąpić ryżem czy nawet makaronem. WEGAŃSKA POTRAWKA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM(...)ZIELONĄ PASTĄ CURRY Czas przygotowania 20 minut Z podanych składników wyszła jedna porcja Pół szklanki mleczka kokosowego Pół cukinii 5-6 pomidorków koktajlowych Szklanka ugotowanej ciecierzycy Łyżka zielonej pasty curry (lub mniej w łagodniejszej wersji) Mleczko kokosowe wymieszać z pastą curry i gotować na małym ogniu Cukinię pokroić w kostkę, dodać do mleczka i dusić pod przykryciem około 10 minut

Sobota, ostatnia w czerwcu, żegnamy ją przepisem na pizza z krewetkami i curry. Lubicie pizzę z krewetkami i curry? Często kupowaliśmy pizzę z tym nadzieniem w pobliskiej pizzerii. Jest naprawdę pyszna! Moja rodzinka bardzo lubi krewetki, a jak krewetki to wiadomo musi być dużo curry lub kajeńskiego pieprzu. Ostatnio piekę pizze na kamieniu ale oczywiście można ją piec na blasze(...)oliwy 600 g krewetek 4 szalotki 400 g mozzarella, utarta sos pomidorowy, podwójna porcja, tutaj przepis 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii 4 łyżeczki suszonego oregano do posypania 2 łyżeczki curry w proszku do posypania Rozpuść drożdże w zimnej wodzie. Wlej oliwę. Dodaj mąkę i sól. Zarób gładkie ciasto, przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia na 50 minut. Po tym czasie

Jeśli śledzicie mój Instagram, to pewnie wiecie, że jadłam niedawno w Katowicach w Hurry Curry. Restauracja znajduje się w bardzo dogodnej lokalizacji blisko dworca PKP i hali "Spodek", więc jak będziecie przejazdem w tych okolicach, to gorąco polecam. Hurry Curry należy do programu "Menu bez Glutenu". W przeciwieństwie do innych restauracji, wiedzą w czym rzecz i jak karmić bezpiecznie(...)różnym stopniu pikantności, obsługa przemiła, a do tego, jak tylko napomknęliśmy, że spieszymy się na autobus, dostaliśmy jedzenie w ekspresowym tempie.  Zazwyczaj jestem w Katowicach przejazdem, ale Hurry Curry to jeden z powodów, dla którego chciałabym tam kiedyś wpaść na dłużej. Nie miałabym nic przeciwko ich filii we Wrocławiu. Zainspirowana ich daniami, zrobiłam swoje żółte curry z krewetkami

Polecam kolejne pyszne curry warzywne , które idealnie nadaje się do wyczyszczenia zamrażalnika i przygotowania go na kolejny sezon i świeże warzywa. Dzisiejsze curry składa się z kalafiora, marchewki, fasoli szparagowej i zielonego groszu, a wszystko to w aromatycznym, pomidorowym sosie. Ostrość dania można regulować według własnych upodobań ilością dodanej papryczki chilli, aby danie było wyraziste, polecam jednak użyć(...)sporej ilości papryczek chili w końcu danie indyjskie musi być ostre! :) Polecam to warzywne curry każdemu, z pewnością zasmakuje także mięsożercom.    Curry warzywne  Składniki:  0,5 łyżeczki nasion gorczycy 0,5 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1 średnia cebula kilka liści curry (użyłam suszonych) 1 papryczka chilli kawałek świeżego imbiru 400-500g zblanszowanego kalafiora 1 duża

Witajcie, pomysł na zrobienie kurczaka w sosie curry chodził mi już po głowie od dłuższego czasu. W końcu postanowiłam go zrobić i... od tego momentu stał się jedną z najczęściej goszczących potraw na moim stole. Połączenie delikatnego mleczka kokosowego oraz mięsa z dość intensywnym smakiem pasty curry to dla mnie połączenie idealne. Plusem jest to, że danie dość szybko się(...)przygotowuje i można w nim łatwo przemycić sporą ilość warzyw. Spróbujcie koniecznie! Składniki (3-4 porcje) - 200 ml mleczka kokosowego - 150 ml wody - 2 łyżki pasty curry - 1/2 opakowania mrożonej włoszczyzny w paskach - pół czerwonej papryki - pół piersi z kurczaka - pół czerwonej cebuli - 2 łyżeczki przyprawy curry - sól, pieprz - 1 łyżka oleju Dodatkowo - ryż - ilość wedle uznania Wykonanie Cebulkę siekamy

Witajcie, pomysł na zrobienie kurczaka w sosie curry chodził mi już po głowie od dłuższego czasu. W końcu postanowiłam go zrobić i... od tego momentu stał się jedną z najczęściej goszczących potraw na moim stole. Połączenie delikatnego mleczka kokosowego oraz mięsa z dość intensywnym smakiem pasty curry to dla mnie połączenie idealne. Plusem jest to, że danie dość szybko się(...)przygotowuje i można w nim łatwo przemycić sporą ilość warzyw. Spróbujcie koniecznie! Składniki (3-4 porcje) - 200 ml mleczka kokosowego - 150 ml wody - 2 łyżki pasty curry - 1/2 opakowania mrożonej włoszczyzny w paskach - pół czerwonej papryki - pół piersi z kurczaka - pół czerwonej cebuli - 2 łyżeczki przyprawy curry - sól, pieprz - 1 łyżka oleju Dodatkowo - ryż - ilość wedle uznania Wykonanie Cebulkę siekamy

element prawidłowo skomponowanej diety ketogenicznej dlatego goszczą u nas regularnie w wielu wariantach jak te pod tłustą pierzynką czy po kaszubsku . Tym razem polecam Wam śledzie w sosie curry, które jemy na co dzień i od święta, ponieważ świetnie się prezentują i doskonale smakują. Połączenie słonego śledzia, ze słodkawą przyprawą curry i pikantną cebulką daje niesamowity efekt Składniki(...)płatów filetów śledziowych 200 g śmietany 120 g majonezu 150 g cebuli 20 ml (ok 2 łyżek) soku z cytryny 5-7 g (ok 1 łyżeczki) curry Filety moczyć w zimnej wodzie przez 30 minut a następnie wypłukać i ponownie zalać woda na godzinę. Cebulę posiekać w drobna kostkę a następnie sparzyć wrzątkiem i wystudzić. Wymieszać majonez, śmietanę,curry

minutowe curry natknęłam się już ponad rok temu. Przy okazji poszukiwania szybkiego, prostego przepisu do wykorzystania w trakcie szkolnej zabawy - Summer Fair. Zdecydowałyśmy, że mięsożercy zadowola się hot-dogami, słodyczożercy ciastkami, a dla reszty przygotujemy jak najprostsze i najszybsze (oraz najtańsze...), warzywne curry. Składniki przeliczyłam tak, by otrzymać 100 porcji, z Makro przytargałyśmy po 8 puszek siekanych pomidorów i ciecierzycy(...)każda po 2.5kg, kateringowych rozmiarów słój pasty curry, 5kg mrożonego szpinaku i 5 toreb cebuli - potrzebowałyśmy przecież aż 50 sztuk. A z lokalnego sklepiku na rogu doniosłyśmy w ostatniej chwili worek ziemniaków. I, po wielu godzinach raczej, niż po 10 minutach,  powstały w szkolnej kuchni dwa wielkie gary pysznego curry... Oczywiście w domu nie potrzebuję aż tak wielkich

ramach wspólnego gotowania przygotowałam pulpety wieprzowe w sosie curry z warzywami. Sos wyszedł bardzo ostry i tylko mnie w domu przypadł do gustu. W przepisie odjęłam zatem pasty curry i imbiru, bo nie wszyscy lubią tak wyraziste smaki. Curry przygotowały również: Mirabelka , Ania i Malwina .  Pulpety: 500 g wieprzowego mięsa mielonego, najlepiej łopatki 1 mała kajzerka 1 jajko(...)smaku: przyprawa curry, suszony czosnek, kumin mąka do panierowania Sos: 1 mała marchew kawałek selera pół czerwonej papryki szklanka mrożonej fasolki szparagowej pół puszki kukurydzy 2-3 ząbki czosnku mała czerwona cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka czerwonej pasty curry suszony imbir (proponuję pół łyżeczki) kumin (duża szczypta) sól posiekana natka pietruszki – ok. 2 łyżki pół pęczka natki

długiej przerwie zapraszam na pikle ogórkowe w zalewie curry. Przepraszam Was za moją nikłą obecność na blogu w lipcu, ale natłok obowiązków, a potem długo wyczekiwany urlop nie pozwolił mi na systematyczne dodawanie postów. Nie oznacza to, że nie gotowałam, otóż wcale nie …. gotowałam, ale nie zawsze miałam aparat przy sobie i dojście do komputera. Podczas mojej nieobecności(...)której pisałam w zeszłym roku – klik . Pikle ogórkowe przygotowałam w dwóch wersjach a dzisiaj prezentuję jedną z nich. Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia ogórków w zalewie curry, więc trochę na siłę udało mi się w tym roku. Zalewa pachnie dość ładnie i wierzę, że ogórki wyjdą pyszne PIKLE OGÓRKOWE W ZALEWIE CURRY 4,-5 kg dużych przerośniętych

Szybkie i proste danie. Wegańskie, bezglutenowe, dla alergików idealne. Kalafior z pastą curry w mleczku kokosowym. Zamiast mleka kokosowego można użyć śmietanki kremówki, danie będzie bardziej kaloryczne i niestety nie wegańskie, ani dla alergików. Do curry z kalafiora świetnie pasują np. roladki drobiowe . Przepis na curry z kalafiora zaczerpnęłam z książki Nigelli Lawson, którą możecie obejrzeć TUTAJ-KLIK . 1 duży(...)kalafior 1 puszka mleka kokosowego 1-2 łyżki czerwonej pasty curry 1 czerwona cebula 1 łyżka oleju kokosowego  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kalafior podzielić na różyczki. W dużym garnku zagotować wodę, lekko ją osolić, gdy woda będzie wrząca wrzucić kalafior i gotować ok. 4-5 minut, aż różyczki zmiękną, ale będą lekko twarde (takie al dente). Czerwoną cebulę pokroić

Przepis na podudzia z kurczaka wcale nie musi być nudny...Oto mój pomysł na podudzia w cieście curry. Chrupiące ciasto curry a w środku soczyste mięso. Pychota! Prosty obiad można zamienić w coś pysznego i niebanalnego. Z pewnością danie to zachwyci Twoich domowników i gości 😊 Składniki: 5-6 podudzi z kurczaka 1 jajko 3/4 szklanki wody mineralnej gazowanej 1 szklanka(...)mąki pszennej 2 łyżeczki curry sól, pieprz 1/2 szklanki oleju Wykonanie: Ciasto curry : Do miski wbijamy jajko, dodajemy wodę gazowaną, mąkę oraz przyprawy: curry, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem, aby powstało gładkie ciasto bez grudek. Podudzia z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy, ja ściągam również skórę.  Na patelni rozgrzewamy olej. Podudzia obtaczamy w cieście i smażymy

Kurczak Jalfrezi to najprostsza wersja pomidorowego curry z kurczaka w hinduskim stylu. Najczęściej do jego przygotowania używa się papryki, choć można użyć także innych warzyw np. kalafiora, ugotowanych ziemniaków czy fasoli. Jest to danie proste w przygotowaniu, aromatyczne i świetnie rozgrzewające. Idealne na zimową porę! Kurczak Jalfrezi: 500 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka 1 czerwona papryka(...)ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżeczki czerwonej pasty curry (ewentualnie 1 łyżeczka chilli w proszku, ale z pastą curry danie będzie bardziej aromatyczne) 1 świeży pomidor 1 opakowanie krojonych pomidorów z czosnkiem (390 g) 1/4 łyżeczki kurkumy 1 i 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (kuminu) 1 łyżeczka mielonej kolendry 3-4 cm kawałek świeżego imbiru 2 łyżki oleju lub klarowanego

Curry to potrawa, bez której nie wyobrażam sobie zimy. Syci i rozgrzewa, roznosząc przy tym zniewalający aromat. Robi się je naprawdę szybko i wbrew pozorom wcale nie wymaga składników, dostępnych tylko i wyłącznie w specjalnych delikatesach. Curry ma to do siebie, że lubi się zmieniać, a dokładniej to my możemy je dowolnie zmieniać, dodając co raz to inne warzywa. Moje(...)curry przyrządziłam z kurczakiem, fasolą Cannellini oraz z kalerosse . A czym jest kalerosse ? Otóż, kalerosse to nowe warzywo na polskim rynku, stworzone prze Fit&Easy. Jest to krzyżówka jarmużu i brukselki, wyglądem przypominająca małe główki kapusty. W daniu carry sprawdziło się doskonale. A jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o kalerosse , odsyłam na stronę kalerosse.pl Składniki: około 600 g filetu

smakuje wyśmienicie. I koniecznie będzie to zapakowane w foliówkę, bowiem Tajowie uwielbiają foliowe torebki i pakują w nie wszystko. Nawet zupy czy napoje ;) Świeża zielenina na lokalnym targu Curry i inne przyprawy Świeże lokalne owoce Przyprawy i dodatki - do wyboru, do koloru Gdyby ktoś zgłodniał podczas robienia zakupów... Foliówki, wszędzie te foliówki A co tak właściwie się jada(...)makaronem w roli głownej z różnego rodzaju dodatkami i sosami. Równie popularny jest tutaj ryż, też zazwyczaj smażony z warzywami i mięsem lub owocami morza. Kolejne sztandarowe danie to curry. Do wyboru żółte, zielone lub czerwone. Curry z miesem (kurczak, wołowina, wieprzowina), curry z rybą, z owocami morza lub wegetariańskie-z warzywami. Co kto lubi. Na uwagę zasługują również rozmaite

Dynia to jeden z symboli jesieni i dziś podaję łatwe curry dyniowe z mleczkiem kokosowym. Jest to lekka potrawa bezmięsna a jaka smaczna i aromatyczna. Istnieje wiele opcji na dyniowe curry z dodatkiem składników/przypraw, które ciężko dostać a na pewno nie leżą pod ręką w szufladzie każdej polskiej kuchni. Moje dyniowe curry jest proste, z ogólnie dostępnych składników. Taka(...)porcje: ok. 1 kg miąższu dyni (butelkowa lub inna) pokrojonego w kostkę (ok. 1,5 x 1,5 cm) 3 łyżki oleju 2 cebule 2 łyżki żółtej łagodnej pasty curry ze słoika mały kawałek papryczki chili drobno posiekany 1/2 czerwonej papryki 4 łyżki ziaren kukurydzy z puszki 1 marchewka 1 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki podprażonej i zmiażdżonej w moździerzu gorczycy

Jakiś czas temu kupiłam zieloną pastę curry. Chciałam spróbować jak smakuje i zrobić z nią kilka dań. Przeglądając kiedyś gazetki natrafiłam na przepis na curry z kalafiora, papryki i kurczaka. Niestety nie pamiętam dokładnie przepisu ani też w jakiej gazecie to było. Wiedziałam mniej więcej, co mam dodać i przystąpiłam do gotowania. Jak by mi nie smakowało, to próbowałabym dalej(...)robi i jest proste w wykonaniu. Kilka składników, a efekt końcowy bardzo zadowalający. Myślę, że w wersji wegetariańskiej smakowałoby równie pysznie. Polecam i zapraszam do skorzystania z przepisu!   CURRY Z KALAFIORA, PAPRYKI I KURCZAKA.           Składniki na 4 porcje: 500 g kalafiora 450 g piersi z kurczaka 1 strąk papryki zielonej 1 pęczek dymki

Moja inwencja twórcza - przepis idealny, gdy macie ochotę na kurczaka z ryżem lub kus-kusem - szybki, smaczny i prosty! :) Curry to nazwa sposobu przyrządzania dań typowych dla kuchni indyjskiej, w Polsce kojarzy nam się raczej tylko z mieszanką przypraw. To świetny sposób przyrządzenia kurczaka, którego możecie podać z ryżem, kus-kusem ulubioną kaszą lub pieczywem. Szybko się przyrządza, a mieszanka(...)imbiru, chilli, kardamonu... ale to danie nie ma jednego idealnego przepisu, dlatego śmiało możecie stworzyć własną mieszankę przypraw i delektować się smakiem potrawy jedynej w swoim rodzaju. Choć każde curry przyrządzam w podobny sposób, to każde smakuje inaczej i dlatego ta potrawa jest tak wyjątkowa. :)   Curry: 500-600 g piersi z kurczak lub mięsa z udek (jest bardziej soczyste

Inspiracją do tego dania był przepis zamieszczony w gazetce "Pyszne". Przepis bardzo mi się spodobał i postanowiłam  go przyrządzić. Nie miałam w domu kilku składników, dlatego curry z fetą, groszkiem i fasolką szparagową ugotowałam według swojego pomysłu. Myślę, że tak przygotowane będzie też pysznie smakować. Danie jest proste i szybkie, można je przygotować w kilka chwil. Idealnie nadaje się(...)tych zapracowanych jak i nie oraz dla tych, co nie lubią za długo stać przy garach :). W potrawie bardzo mocno czuć smak curry i imbiru, przez co jest bardzo intensywna i aromatyczna. Polecam serdecznie!   CURRY Z FETĄ, GROSZKIEM I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ.           Składniki: 1 puszka groszku konserwowego 1 duża cebula czerwona 100 g sera feta

którego jak się okazuje można łączyć z przeróżnymi dodatkami. Sałatka na pewno sprawdzi się na świątecznym stole, ale należy pamiętać aby ją przygotować przynajmniej dzień wcześniej :-) Śledź w sosie curry ŚLEDŹ W SOSIE CURRY 2 płaty matiasa 1 średnia cebula 1/3 szklanki oleju 1 ogórek kiszony 1 płaska łyżka curry 1 ząbek czosnku 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka(...)przez minimum 4h. Cebulę obieramy i siekamy w cienkie piórka, ogórka kiszonego ścieramy na tarce jarzynowej, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Olej łączymy z koncentratem pomidorowym, czosnkiem i curry. Śledzia osuszamy i drobno kroimy, mieszamy z sosem curry, cebulą i natką pietruszki. Doprawiamy do smaku octem winnym. Śledź w sosie curry SMACZNEGO

Przepyszna wariacja na temat mojego ulubionego dania wywodzącego się z kuchni indyjskiej czyli curry. Topinambur, batat i bakłażan stworzyły świetną kompozycję i coś niepowtarzalnego. Mogłabym bez końca jeść to danie, nigdy by mi się nie znudziło. Składniki (na 4-5 porcji): 400 gram piersi kurczaka marynata do kurczaka : 5 łyżek jogurtu naturalnego, 1/3 łyżeczki garam masala, 1 łyżeczka curry(...)szczypta papryki ostrej i wędzonej, szczypta kuminu 1 bakłażan 250 gram topinamburu 1 średni batat 1/2 puszki kukurydzy 2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 400 gram pomidorów z puszki krojonych (w sezonie można użyć świeżych) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 300 ml mleka kokosowego

Curry to danie na bazie pasty curry, mleka kokosowego z dodatkiem pomidorów. Często curry występuje z kurczakiem lub owocami morza. Nigdy jednak nie spotkałam tego dania z dodatkiem łososia lub innej ryby. Długo duszone danie z dodatkiem batata i papryki uwieńczone zostało cytrynowym ryżem, by całość utrzymać w formie lekkiego i orzeźwiającego dania. Jako dodatek świetnie sprawdzi się również pita(...)papryki 1/2 żółtej papryki 150 ml mleka kokosowego 150 ml bulionu 150 ml passaty pomidorowej (lub 2-3 obrane i pokrojone pomidory) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki curry czerwonego 2 łyżki oleju rzepakowego sok z 1/2 limonki sól i pieprz 1/2 szklanki ryżu jaśminowego + 1 szklanka wody skórka otarta z 1 cytryny natka pietruszki Ryż gotuję w podanej

Curry jest szybkim, bardzo aromatycznym, smacznym, zdrowym i różnorodnym daniem kuchni indyjskiej. W curry powinno się znaleźć kilka przypraw, które są podstawą np. kumin (jeera), anyż gwiazdkowy, kardamon, imbir, kolendra, kurkuma, czarny pieprz, chili, goździki, cynamon, kozieradka, gorczyca, czosnek, szafran. Wyżej wymienione przyprawy są łączone ze sobą i powstają gotowe masale do drobiu, mięsa, ryb, warzyw, a nawet do potraw(...)przyprawione. Kuchnia indyjska jest bardzo pikantna i mieszankę masali należy stosować ostrożnie, gdyż łatwo można przesadzić z jej pikantnością. Posiadając przyprawy możemy stworzyć swoją własną mieszankę masali do curry. Po indyjskie przyprawy nie musimy zaraz jechać do Indii, można je zamówić w sklepach internetowych od sprzedawców sprowadzających je z Indii. Składniki: 1 średni kalafior 2 średnie ziemniaki 1 puszka

robi się chłodniej, uwielbiam ciepłe, rozgrzewające dania. Proste, warzywne curry z mnóstwem warzyw nie tylko wspaniale rozgrzewa nas od środka, ale też pozytywnie nastraja kolorami. Tym razem postawiłam na jesienne kolory i warzywa łatwo dostępne w sezonie. Syto, smacznie, kolorowo i do tego wege. Uwielbiam takie potrawy. Warzywne curry z bakłażanem, batatem i jarmużem: ok. 500 g ziemniaków 1 batat(...)bakłażan 1 duża cebula 1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g) 1 szklanka bulionu warzywnego 2-3 łyżki czerwonej pasty curry 2-3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 2 garście jarmużu sól morska listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ziemniaki i batata obieramy, a następnie kroimy w grubą kostkę. Gotujemy w osolonym wrzątku przez 10 minut. Bakłażana

jest to, że przy każdym kęsie na początku czujemy delikatność i kremowatość śmietany a na końcu parzenie w język - przyjemne uczucie Może przesadziłam z tym dodatkowo ostrym ryżem curry - ze zwykłym było by chyba smaczniejsze ale nie wyglądało by tak cudownie - potrzeba mi słońca w te zimowe dni Kremowy kurczak curry na ostro łatwe dla 2-3 osób(...)każdy)- ja dałam o wiele mniej i to    gotowanego z rosołu  250 ml śmietany 18%  2-3 łyżki tajskiej pasty curry (ew. 1-2 łyżki przyprawy curry)- dałam czerwoną pastę curry  1 łyżka kurkumy  1 cebula  2 ząbki czosnku  1 papryczka chilli - pominęłam  - było by za ostre  ½-1 łyżeczki

Wege piątek Na curry z jajkiem miałam ochotę już od bardzo dawna, jednak jakoś nie mogłam znaleźć odpowiedniego przepisu lub zwyczajnie miałam akurat co innego w planach. Jednak wczoraj przegladając stronę Curry nad Comfort natknęłam się na prosty przepis na takie danie i od razu postanowiłam je wypróbować. Okazało się łatwe i szybkie w przygotowaniu i oczywiście bardzo smaczne. Jest(...)ciekawa opcja dla wegetarian, ale myślę, że wszyscy chętnie takie danie zjedzą. Polecam! Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo niewielka garść liści curry (użyłam suszonych) niewielki kawałek laski cynamonu 1 łyżeczka nasion kozieradki 1 cebula 1 zielone chili puszka krojonych pomidorow 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka przyprawy curry 0,5 łyżeczki kurkumy 200ml mleka (szklanka) sól

Curry z cieciorki, batata i marchewki + basmati Moje ulubione danie ever! Mogłabym je jeść dosłownie codziennie. Słodkie, aromatyczne, o mocno orientalnym smaku. I do tego szybkie do wykonania! Jednak ważne, by używać odmiany hokkiado. Pozostałe dynie mają konsystencję nieodpowiednią do curry (rozpaćkają się podczas gotowania), i tylko ta odmiana nadaje tak pyszny smak temu curry. Zdecydowanie polecam!  Składniki: - 100g(...)ryżu basmati                - 1 łyżeczka curry - 100g dyni hokkaido             - ¼ łyżeczki imbiru - 80g ciecierzycy                     - ½ łyżeczki kuminu - ½ małego batata                  - ¼ łyżeczki kolendry - ½ marchewki

przyprawy? Najlepiej przez internet, u firm specjalizujących się w kuchniach orientalnych. Wtedy możemy mieć pewność, że przyprawa będzie aromatyczna i świeża. Różnica jest największa w przypadku gotowych mieszanek, jak curry czy garam masala. Te dwie bezwzględnie polecam kupować przez internet; marketowe wersje nie mają wiele wspólnego z oryginalnym smakiem tych przypraw.  Kolejna sprawa to doprawianie dań. Czy mimo dosypania(...)przyprawy curry do dania ‘soczewica curry’ nadal trzeba dosypywać małe ilości innych przypraw? Cóż, odpowiem tak: jeśli chcecie gotować byle jak i tylko napełnić żołądek, to najlepiej wsypcie puszkę fasoli do ugotowanego ryżu i danie gotowe. Ale jeśli oczekujecie od potraw czegoś więcej, jak satysfakcji po spożytym posiłku i wrażeń smakowych, to postarajcie się o odpowiednie przyprawienie dania.  Doprawianie

Curry z fasolki, marchewki  i ziemniaka + kasza jaglana Składniki: - 100g kaszy jaglanej                            - 1 łyżeczka curry madras* - 70g fasolki szparagowej(...)sól himalajska - 4 pieczarki - ¼ puszki pomidorów - 2 łyżki groszku (z mrożonki) - ząbek czosnku - kawałek awokado - ‘śmietanka’ sojowa - natka pietruszki * curry madras to ostra mieszanka curry. Można użyć standardowej mieszanki i dodać odrobinę cayenne. Wykonanie: - Kaszę gotować przez 15 minut z dodatkiem soli i kurkumy - Marchewkę i pieczarki posiekać w plasterki, a ziemniaka i czosnek w kostkę - Na odrobinę rozgrzanej oliwy

zebrać to w jednym wpisie. Postanowiłam zatem podzielić moją relację na kilka części i zacząć ją przekornie od ostatniego dnia, który dla mnie osobiście był szczególnym dniem :) Thai Green Curry to potrawa, która przygotowywałyśmy drugiego dnia warsztatów u Jamie Olivera w Jamie's Recipease w Londynie. Warsztaty rozpoczynały się o godzinie 12.00, więc my byłyśmy tak naprawdę świeżo po śniadaniu(...)Szczerze mówiąc obawiałam się, że nie za bardzo będę mieć apetyt. Pomyliłam się: zrobiłam się głodna bardzo szybko. Aromaty, które wydobywały się ze wszystkich składników curry dość mocno zaostrzyły nasze apetyty. Warsztaty prowadziła przesympatyczna Ibolya Olah  wraz z nieodłącznym uśmiechem i wielką sympatią do uczestników warsztatów.  Każdy z nas miał swoje stanowisko i każdy sam od początku

zwykle po kilku tygodniach w Polsce, jestem już objedzona pysznym domowym jedzonkiem mojej mamy i zwykle przygotowuje wieczór z bardziej orientalną potrawą. Wcześniej przywoziłam pasty do curry ze sobą, ale podczas ostatniej wizyty z przyjemnością odkryłam, że można je bez problemu kupić w Almie. Polecam gotowanie curry na bazie pasty. Pasty to nic innego jak kompozycja przypraw połączonych z olejem(...)zamknięta szczelnie, bez niepotrzebnych konserwantów i dodatków. Pasty to fajny sposób na poznanie nowych smaków bardzo zbliżonych do tych autentycznych. A jak już złapiecie bakcyla, możecie spróbować gotować curry całkiem od podstaw. Składniki: 1 opakowanie pasty Massaman Curry 1 puszka mleka kokosowego 1 pierś kurczaka 6 dużych białych pieczarek 8 małych młodych ziemniaków garść orzechów nerkowca pęczek zielonej pietruszki

Pyszna i rozgrzewająca zupa z dodatkiem curry. Bardzo łatwa w przygotowaniu. Świetnie smakuje z grzankami. Smacznego! Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2-3 ziemniaki 1 seler 1-2 pietruszki kilka łyżek oleju 2-3 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego lubczyk curry sól, pieprz opcjonalnie: kilka łyżek mleczka kokosowego lub kwaśnej śmietany Obierz i pokrój wszystkie(...)większe kawałki. Podsmaż na oleju (kilka minut). Następnie zalej wodą nieco ponad powierzchnię warzyw i dodaj liście laurowe, ziele angielskie i lubczyk. Gotuj do miękkości (20-30 minut). Dopraw curry, solą i pieprzem i zblenduj/zmiksuj. Możesz dodać mleko kokosowe lub śmietanę i ponownie zblendować.  Przepis bierze udział w akcjach:     Akcja  Delicatessen  (1991, Jean-Pierre Jeunet

kuchnia indyjska jest zawsze super ostra. Ale to nieprawda. W każdej restauracji w Indiach można znaleźć potrawy ostre, średnie i łagodne. Kuchnię indyjską kojarzymy głównie z curry. No właśnie, a jak to jest z tym curry :) Curry to odpowiednio przyprawiony sos. Gdy zamawia się potrawę curry, wiadomo, że podana będzie z dużą ilością gęstego sosu. I takie danie(...)się kiedyś wybrać na wycieczkę do Indii. Jeśli są tacy między Wami, którzy byli w tym pięknym kraju, prosimy o komentarz, a może pochwalicie się zdjęciami ??  Curry z bakłażanem (4 osoby) Składniki : 2 bakłażany 1 średnia marchewka  1 duża cebula 3 łodygi selera naciowego 1 duży pomidor 1 opakowanie passaty 500 g (przetarte pomidory) 1 mała

Dziś po raz kolejny proponuję doskonały przepis na moje ukochane mule Jak zwykle szybkie i łatwe w przygotowaniu, w sosie śmietankowym z wyczuwalnym curry. Przepyszne! Przepis pochodzi z książki „The Collection” niezawodnego Michela Roux. Sam autor poleca podanie ich z ryżem, ja jednak wolę je z chrupiącymi grzankami, którymi można zebrać resztki doskonałego sosu. Polecam! Scroll down(...)recipe in English Mule w śmietankowym sosie curry (4 porcje) Składniki: 2 kg świeżych małży, oczyszczonych 300 ml białego wytrawnego wina 60 g masła 100 g cebuli, drobno posiekanej 1 łyżka curry Madras w proszku 40 g mąki 1 bouquet garni (związane: natka pietruszki (lub łodygi pietruszki), kilka gałązek tymianku i liść laurowy) 300 ml śmietanki 36% sól i pieprz