cukinia - 18701 przepisów (strona:536/1247)

Tort…ziemniaczany 204

jajka. Gdy na widok mięsa twoje kubki smakowe nie wariują. Proszę bardzo – oto tort ziemniaczany Składniki: 7 dużych ziemniaków 100 g białej części pora 80 g zielonej cukinii 60 g bakłażana 40 g czerwonej papryki 3 pieczarki 3 jajka 3 łyżki oleju łyżeczka masła posiekany szczypiorek Wykonanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Przepuścić przez praskę, bądź ugnieść na jednolitą(...)masę. Por przekroić wzdłuż i pokroić w półtalarki. Poddusić na oleju, aż zmięknie i nabierze złocistego koloru. Bakłażan i cukinię pokroić w krążki. Paprykę i pieczarki w cienkie plastry. Żółtko oddzielić od białek. Żółtka dodać do ziemniaków, dobrze wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ziemniaków i delikatnie wymieszać. Spód i boki formy (u mnie o średnicy

gutfut
Pizza ze szparagami 194

łyżki oliwy sos pomidorowy: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia puszka pomidorów przecier pomidorowy sól, pieprz, papryka ostra dodatki: boczek w plastrach szynka białe szparagi zielone oliwki cukinia żółty ser oregano Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą. Dodać cukier i wymieszać. Do miksera wkładamy mąkę, sól, oliwę. Następnie stopniowo dodajemy drożdże. wyrabiamy ciasto(...)około 5 minut. Zmiksować blenderem na gładko. Doprawić do smaku przyprawami. Dodatki: Szparagi myjemy, dokładnie obieramy i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli oraz łyżki cukru. Kroimy na pół. Cukinie kroimy w grube plastry. Na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy z obu stron plastry cukinii doprawiając je solą, pieprzem czarnym oraz tymiankiem. Szynkę i boczek kroimy w kostkę. Oliwki przekrawamy

Pyry na Gaz
Musaka po mojemu 160

Uwielbiam bakłażany pod każdą postacią podobnie jak cukinię. Jednak jak zwykle mam problemy aby je u siebie kupić ale gdy już je dorwe to zawsze kupuję większą ilość aby się nacieszyć ich smakiem. Potem jak już mam w warzywniaku pełno cukinii to na trochę o nich zapominam. Bakłażany podobnie jak cukinię można przygotować na wiele sposobów. Można je smażyć, dusić

Monia miesza i gotuje
DESER Z CUKINI 271

brak słodkości ,przygotowałam jak na warzywo, przepyszny ,lekki deser ,który pójdzie nam na zdrowie , a nie w tyłek :).Polecam Wam go bardzo. 1 galaretka o ulubionym smaku 1 mała cukinia 1 kubek jogurtu naturalnego ** ********************************************** Cukinię obrać i drobno zmiksować.Galaretkę przygotować według przepisu, ostudzić .Dodać cukinię i jogurt.Wymieszać , wstawić do lodówki , aby nam stężała .Smaczmego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
50 przepisów z zielonymi warzywami 152

natkę z pietruszki, aby zachować wszystkie jej właściwości zdrowotne? Z czym połączyć szpinak? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w zestawieniu najlepszych przepisów z zielonymi warzywami! Na zdrowie! Botwinka z cukinią w delikatnym sosie   Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem Bruschetta z cukinią i hokkaido Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Chrupiąca sałatka(...)szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Sałatka brokułowa z kukurydzą i groszkiem Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Sałatka z cieciorki z kabanosem  i zielonym ogórkiem Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym

Moja smaczna kuchnia
Placuszki warzywne z ziołami 99

warzywne, które od dawna chciałam wypróbować, ale ciągle odkładałam na inny dzień. Wybór był trafny, ponieważ są pyszne i wszystkim smakowały. Naprawdę polecam! Przepis znalazłam  tutaj Składniki: 4 cukinie o łącznej wadze ok. 3/4 kg 2 marchewki 4 spore ziemniaki 4 łyżki pszennej mąki 1 jajko 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku 2 łyżki(...)drobno posiekanej bazylii 2 lyżki drobno posiekanego koperku sól świezo zmielony czarny pieprz olej do smażenia Cukinie z odciętymi końcówkami, ale bez obierania ścieramy na tarce o grubych oczkach. Lekko solimy i odstawiamy na bok. Po kilku minutach odciskamy i odlewamy wytworzony sok. Obrane ziemniaki i marchewkw ścieramy na tarce o średnich oczkach i z ziemniakami postepujemy tak samo

kuchnia doski
ZUPA KREM Z CUKINII 112

Składniki 3 duże cukinie 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku  2,5 szklanki rosołu  sól, pieprz tymianek  śmietana 18% pestki słonecznika, pestki dyni  Przygotowanie W rondelku rozpuść masło, podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, dodaj posiekany czosnek. Cukinie pokrój w kostkę wrzuć do rondelka i chwilę podsmaż.  Całość zalej bulionem i gotuj, aż cukinia zmięknie

Kukuleczki
chrupiące placki cukiniowo-ziemniaczane z mąką bio gorczycową i z sosem jogurtowym... 180

Składniki: cukinia 1 większa, ziemniaki młode 1 kg, natka pietruszki 1/2 pęczka, jajka 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, mąka bio gorczycowa Royal Brand 2 łyżki, mąka pszenna 3/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba, rzodkiewka 1 pęczek, szczypiorek 1 pęczek, sól czosnkowa - do smaku, jogurt naturalny 400 ml obrane ziemniaki, natkę pietruszki(...)jajko w rozdrabniaczu dokładnie zmielić, ziemniaki można utrzeć na tarce i natkę drobno posiekać cukinię umytą zetrzeć na tarce grubsze oczka ze skórką, posolić i odstawić na 20 minut, następnie dobrze odcisnąć cukinię z soku dodać do ziemniaków, wsypać makę bio gorczycową, mąkę pszenną, tartą bułkę, pieprz, kucharka i wymieszać na bardzo gorącym oleju smażyć nieduże porcje placków na rumiany

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa krem z warzyw i chipsami wołowymi 100

Bardzo smaczna propozycja na krem z warzyw. Składniki mały bakłażan mała cukinia 2 małe papryki pomarańczowa i żółta 2 pomidory mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smażenia 2 gałązki świeżego rozmarynu po pół łyżeczki suszonych ziół - oregano, bazylii, tymianku 50 g wołowego carpacchio 2 łyżki słodkiej śmietany szczypiorek  sól, pieprz   Przygotowanie Normal(...)false false false MicrosoftInternetExplorer4 Warzywa myjemy. Bakłażana, cukinię i paprykę kroimy w kostkę. Osobno smażymy bakłażana, osobno cukinię następnie paprykę. Pomidory sparzamy, usuwamy skórkę. Miksujemy. Cebulę siekamy, zrumieniamy, pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili dodajemy pomidory oraz zioła (oregano, bazylię i tymianek). Smażymy razem 5 min. Do garnka przekładamy pomidory z ziołami oraz podsmażone warzywa. Zalewamy

R'n'G Kitchen
Zupa gulaszowa z warzywami 190

Sycąca, rozgrzewająca zupa gulaszowa, podstawą takiej zupy to mięso, papryka,ziemniaki, cebula i oczywiście smalec. A dodając marchewkę, cukinie i groszek uzyskamy pyszną  kolorową,  warzywną  zupę gulaszową. Składniki: 800 g mięsa wieprzowego 2 cukinie 2 duże czerwone papryki 2 cebule 2 marchewki puszka groszku 5 ziemniaków 3 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki pszennej(...)przez praskę podsmażyć, przełożyć do mięsa. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, majeranek i zalać 2 L gorącej wody, zagotować. Dusić przez 40 minut.  Paprykę pokroić w paski, a cukinię w kostkę. Razem krótko podsmażyć i przełożyć do garnka. Marchewkę, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do zupy. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Na koniec dodajemy osączony groszek oraz koncentrat

magiczna kuchnia Kasi
Filet z kurczaka w warzywach z kaszą bulgur 156

Nasza propozycja na lekki i bardzo wartościowy obiad.     Składniki: -duży filet z piersi kurczaka -szklanka kaszy bulgur -3 marchewki -1/2 czerwonej papryki -cukinia -20 dkg mrożonego zielonego groszku -20 dkg kalafiora ( może być mrożony ) -ząbek czosnku -5 cebulek szalotek -sól, pieprz ziołowy i naturalny -czosnek niedźwiedzi -słodka papryka -olej -masło -bulion warzywny Fileta myjemy, osuszamy i kroimy(...)minut w bulionie warzywnym. Odławiamy i studzimy a do bulionu wrzucamy groszek i kawałki kalafiora. Gotujemy 7 minut i odcedzamy. Czosnek i szalotkę kroimy w plasterki,  paprykę i cukinię w dość grubą kostkę. Kaszę gotujemy 15 minut na wolnym ogniu w bulionie warzywnym i odcedzamy. Marchew kroimy w kostkę. Na patelni z niewielką ilością oleju krótko podsmażamy kurczaka. Dodajemy

Maminek kulinarny
Makaron z sosem cukiniowym 145

Bardzo lubię ten sos, jako zamiennik klasycznego sosu do spaghetti (moje ulubione jest z przepisu Gordona Ramsaya, dostępne na blogu: PRZEPIS ). Niedługo zacznie się sezon na cukinię, z którego warto skorzystać. W takim sosie jest więcej warzyw niż w klasycznym do spaghetti, co a pewno wyjdzie nam na zdrowie.   400g makaronu szpinakowego 500g mięsa mielonego 2 cebule 4 marchewki(...)średniej wielkości cukinie 2 puszki krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, ostra papryka olej ser żółty do posypania 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej patelni. Dodajemy mięso mielone, które obsypujemy solą, pieprzem i papryką. Smażymy do zarumienienia. 2. Marchew i cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy na patelnię, smażymy do odparowania wody

Szefowa kuchni
Zapiekanka z warzywami, pulpecikami i serem 335

wrzątkiem dzięki temu będą one nie tylko smaczniejsze, ale też zachowają więcej składników odżywczych. Danie podawać od razu po wyjęciu z pieca. Składniki: 50 dag ziemniaków sałatkowych 1 młoda cukinia garść fasolki szparagowej 15 dag młodego bobu ½  brokuła Sól do smaku Przyprawa do ziemniaków do smaku Pulpeciki: 30 dag mielonego mięsa wieprzowego- z szynki 2 jajka pęczek szczypiorku(...)zapiekankę zalewamy osolonym wrzątkiem i gotujemy na półtwardo, odcedzamy studzimy kroimy na plastry, układamy na spodzie wysmarowanego cieniutko masłem naczynia żaroodpornego, na ziemniaki dajemy pokrojone w cienkie plastry cukinię, oprószamy solą oraz przyprawą do ziemniaków. Fasolkę, brokuł i bób blanszujemy w osolonej wodzie z ½ łyżeczki cukru około 5-7 minut w osolonym wrzątku, odcedzamy na sicie. Studzimy. Rozkładamy warzywa

Wanilia i Kardamon
Chutney z pomidorów i cukinii do słoików na zimę 159

Kiedyś (dosyć dawno, bo dwa lata temu) publikowałam na blogu przepis na chutney- ale w nieco odmiennej wersji- z ananasem, gruszkami (przepis tu ) . Dziś całkowicie odmienna wersja- na bazie cukinii i pomidorów. Składniki: 1 kg cukinii 1 kg pomidorów 4 kwaśne jabłka 4 cebule 30 dag rodzynek lub żurawiny Składniki na zalewę: ½ litra octu jabłkowego 300 ml wody(...)brązowego cukru 2 łyżeczki gorczycy Wykonanie: Z podanych składników zagotować zalewę do rozpuszczenia się cukru. Cebulę, cukinię i jabłka obrać i pokroić. Pomidory sparzyć- również obrać i pokroić. Następnie warzywa przełożyć do zalewy, wsypać rodzynki i dusić na bardzo wolnym ogniu około 2 ½  godziny cały czas mieszając. Po czym przełożyć gorący chutney do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i pasteryzować

Tradycyjna Kuchnia
Grillowane szaszłyki z wątróbką i warzywami 133

pewną grillową propozycję, czyli szaszłyki z warzywami i wątróbką. Szaszłyki są szybkie i łatwe do przygotowania. Zachwycą zaproszonych na przyjęcie grillowe gości.  www.alma24.pl SKŁADNIKI: 1 cukinia, 1 papryka żółta, 3 cebule, 2 pomidory, 300g wątróbki drobiowej, 1,5 łyżki oleju, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, bazylia, sól, pieprz, oliwa. PRZYGOTOWANIE: 1. Wątróbkę oczyszczam z błonek. Olej(...)mieszam z majerankiem, papryką mieloną oraz odrobiną soli i pieprzu. Do marynaty wkładam wątróbkę. Mieszam i odstawiam na godzinę w chłodne miejsce. 2. Cukinię kroję w grubsze plastry. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję na ćwiartki. Pomidory kroję na ćwiartki i usuwam gniazda nasienne. 3. Na patyczki do szaszłyków nadziewam naprzemiennie wątróbkę, cebulę, cukinię

Tradycyjna kuchnia Kasi