cukinia - 18701 przepisów (strona:443/1247)

Leczo z cukinią na zimę 1461

jest naprawdę pyszny. Trzeba trochę czasu poświęcić, aby zrobić to leczo, ale naprawdę warto. Składniki: 2 kg dojrzałych pomidorów 1 kg kolorowej papryki - czerwonej i żółtej 1 kg cukinii już obranej i pozbawionej nasion jeżeli posiada 1/2 kg cebuli ok 100 ml oleju 1 łyżka soli 1 łyżka oregano 1 łyżka bazylii 1 łyżeczka rozmarynu 1,5 łyżki papryki słodkiej(...)czosnku przeciśnięte przez praskę szczypta chili po łyżce oleju na wierzch słoika Pomidory nacinamy na krzyż, wkładamy do gorącej wody, wyjmujemy i obieramy ze skórki. Pomidory, paprykę, cebulę i cukinię kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulę przez około 5 minut. Następnie dodajemy cukinię i dusimy około 2 minut. Dorzucamy paprykę i chili

Ewusiowe Smaki
Cukinia z papryką z chrzanem 144

prosty przepis i co najważniejsze bardzo szybko się je robi. Nie podaję dokładnie ilości papryki bo to bardzo trudno określić. Z tej zalewy wyszło mi 10 słoiczków pół litrowych. Cukinie umyć i pokroić w słupki, długość dowolna trzeba tylko dostosować do wysokości słoiczków. Papryki umyć i wyciąć nasionka i błonki. Pokroić w podłużne paski. Na dno słoika włożyć kwiat kopru(...)ogrodowego, cebulkę. Poukładać na przemian paprykę i cukinię. Dodać jeszcze kawałek świeżego korzenia chrzanu ( 3 x 1 cm) Zalewa – do dużego garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier i sól. Zagotować, wymieszać i lekko przestudzić. Zalać tak żeby wszystko w słoiczku było przykryte. Zakręcić słoiczki i wstawić do garnka. Wlać wodę do 3/4 wysokości słoików i gotować 10 minut

Kuchnia Pokoleń
Placki warzywne z cukinii i kaszy jaglanej 170

lekki obiad. Jako dodatek idealnie nada się mizeria z ogórków i ziemniaki. Można również placki jeść jedynie z dodatkiem kwaśnej śmietany. SKŁADNIKI 100 g kaszy jaglanej 1 duża cukinia 1 średnia marchewka 2 jajka 40 g otrębów owsianych natka pietruszki (wg uznania) koperek (wg uznania) 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki ziemniaczanej do smaku sól, pieprz olej rzepakowy(...)smażenia WYKONANIE Cukinię umyć, zetrzeć na tarce, posolić i wymieszać. Marchewkę umyć, zeskrobać skórkę i również zetrzeć na tarce. Kaszę jaglaną ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości (15 minut). Zostawić do ostudzenia. Koperek i pietruszkę umyć i posiekać. Z cukinii odcisnąć nadmiar wody i przełożyć do miski. Dodać marchewkę, kaszę jaglaną, otręby owsiane, koperek, pietruszkę, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą

Passions hobbies life
PLACKI Z CUKINII ( z jajkiem sadzonym i szczypiorkiem ) 156

Już mówiłam Wam nie raz, że uwielbiam cukinię! Co roku sadzę ją razem z dynią w swoim ogródku i z utęsknieniem wypatruję tych pierwszych sztuk, z których będę mogła przygotować ulubione racuszki! Są świetnym zamiennikiem dla placków ziemniaczanych. Świetnie smakują zarówno solo, jak i np. z sosami : grzybowym, koperkowym czy też jogurtowo-czosnkowym. Są chrupiące i bardzo łatwe do zrobienia(...)Idealne na obiad! Polecam! SKŁADNIKI: * średnia, młoda cukinia – 1 szt * mąka pszenna – 4-5 łyżek * jajko – 1 szt * cebula – 1 szt * sól, pieprz, czosnek – do smaku * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar wody. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz mąkę – doprawiamy, mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju przez

Ostra na Słodko
Risotto z pieczarkami i cukinią 150

mieszać, jedno mówią tak, drudzy tak. Tym razem nie mieszałam. W tej wersji jednak bardziej chodzi o dodatki, które muszą być bardzo dobrze uduszone przed dodaniem ryżu. 1/2 cukinii 200 gram pieczarek 200 gram ryżu 100 ml białego wytrawnego wina 400 ml wody 1 kostka rosołowe 1/10 papryczki chilli 2 łyżki śmietanki 30% 150 gram kurczaka 2 łyżki oliwy(...)cebula 1 pomidor Cebulę obrać i posiekać drobno razem z papryczką. Pieczarki i cukinię pokroić w plasterki. Plastry cukinii przekroić na pół. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić cebulkę z chilli. Po chwili dodać pokrojone warzywa i dusić na małym ogniu. Można podlać 1-2 łyżkami wody, dodać pozostałą oliwę. Wodę zagotować i rozpuścić w niej kostkę rosołową, odstawić. Kurczaka

Czerwony Gupik
MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORAMI 205

MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORAMI to doskonały pomysł na wegetariański... Artykuł MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORAMI pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Zupa krem z cukinii i sera brie 183

robiła ją częściej. Ja zaserwowałam ją z groszkiem ptysiowym, ale pasują do niej również grzanki czosnkowe. Gorąco polecam. Składniki: ok 500-700 ml rosołu lub bulionu warzywnego 1 duża cukinia 1 cebula 200 g sera pleśniowego brie 100 ml śmietany 36% 1 łyżka masła 1 łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki pszennej można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym Wykonanie(...)cukinii wydrążamy gniazdo nasienne, następnie cukinię i cebulę kroimy w kostkę. Na maśle przesmażamy warzywa, po czym dodajemy je do rosołu. Całość gotujemy do miękkości. Ser kroimy w kostkę i dorzucamy do gotującej się zupy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Do zupy wlewamy rozmieszaną ze śmietaną mąkę kukurydzianą, aby zagęścić zupę (jeżeli uznamy, że po zmiksowaniu będziemy mieli wystarczająco

IMPRESJA SMAKU
Warzywa zapiekane w aromatycznej oliwie (Verdure al forno con l'olio aromatizzato) 101

Zapiekany bakłażan, cukinie , pomidory, w aromatyzowanej oliwie  z oliwek z dodatkiem czosnku i tymianku to niezwykle smaczny dodatek do da ń  mięsnych  lub rybnych. Smacznego :)  **** Le melanzane al forno con zucchine, pomodori, olio di oliva aromatizzato all'aglio e timo rappresenta una portata da poter accompagnare a piatti a base di carne e pesce. Buon(...)appetito:) SKŁADNIKI 1 bakłażan 2 cukinie 3 pomidory 2 ząbki czosnku świeży tymianek   10 łyżek oliwy z oliwek  sól, pieprz    **** INGREDIENTI 1 melanzana 2 zucchine 3 pomodori 2 spicchi d'aglio timo fresco   10 cucchiai di olio d'oliva  sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażana, cukinie i pomidory kroimy

La grande e la piccola cuoca
Sałatka z grillowanej cukinii w balsamico 152

Jeżeli lubisz grillowaną cukinię na pewno posmakuje Tobie taka forma sałatki lub przystawki. N grilla, na kolację lub spotkanie ze znajomymi. Koniecznie wypróbuj :) Składniki:  2 cukinie ok 500 g 4 ząbki czosnku 10 listów bazylii oliwa z oliwek 6 łyżek octu balsamicznego sól i pieprz do smaku Przygotowanie:  Cukinię umyj i pokrój na krążki o grubości

Niezły Młynek
PLACKI Z CUKINII ZE ŚMIETANĄ, ŁOSOSIEM I KOPERKIEM 124

Jest jest jest! Wreszcie w moim ogródku wyrosła pierwsza cukinia! Odrazu popędziłam do kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie smakują z kleksem dobrej, kwaśnej śmietany, wędzonym łososiem i pachnącym koperkiem. Takie połączenie idealne zarówno na obiad, jak i np. kolację na ciepło. Świetnie sprawdzą się(...)jako imprezowe danie! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * cukinia – 1 szt * duże jajko – 1 szt * duża cebula – 1 szt * mąka pszenna – ok. 3/4 szkl * sól, pieprz – do smaku DODATKOWO: * kwaśna śmietana * wędzony łosoś SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną drobno cebulę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i smażymy

Ostra na Słodko
Kurka… ze cukiniōm (Danie ekspresowe ;) ) 110

łod tego myślynia: co by tu uwarzić? Te danie sie robi połra minut, ale tyn delikatny smak to bydzie dobry nawet dlo rozbestwiōnych 3 degustatorōw. Co potrza? 2 małe cukinie 20 dkg kurek 10- 15 dkg wyndzōnki 4 trocha wōsztu- joł żech doł 2 frankfurterki sōl, pieprz trocha majeranku łeżka masła klarowanego Wyndzōnka i wōszt pokrejcie i na jaki patelni(...)mogecie do tego tyż wciepnōńć trocha masła klarowanego. Kurki wyczyśćcie- jōł tam je trocha umōł, choć sōm i take ludzie, co to grziby yno czyszczōm pyndzlym 6 Grziby i cukinia pokrejcie, wciepcie ze prziprawōma na patelnia i tak dugo je podpiykejcie, aże cukinia bydzie miynkoł (we łopolskim 7 : bandzie 8 ). No i fertich. 9 Dlo 2 ludzi tako porcja styknie

Chop w kuchni
PLACKI Z CUKINII ZE ŚMIETANĄ, ŁOSOSIEM I KOPERKIEM 138

Jest jest jest! Wreszcie w moim ogródku wyrosła pierwsza cukinia! Odrazu popędziłam do kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie smakują z kleksem dobrej, kwaśnej śmietany, wędzonym łososiem i pachnącym koperkiem. Takie połączenie idealne zarówno na obiad, jak i np. kolację na ciepło. Świetnie sprawdzą się(...)jako imprezowe danie! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * cukinia – 1 szt * duże jajko – 1 szt * duża cebula – 1 szt * mąka pszenna – ok. 3/4 szkl * sól, pieprz – do smaku DODATKOWO: * kwaśna śmietana * wędzony łosoś SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną drobno cebulę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i smażymy

Ostra na Słodko
makaron wstążki z pieczonymi warzywami 120

składniki: ok. 400 g makaronu wstążki ok. 12 szt. pomidorków koktajlowych 2 młode cukinie listki bazylii sól, pieprz składniki na sos: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy ze sobą. Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż na cieniutkie plastry przy pomocy(...)obieraczki do warzyw. Pomidorki myjemy i osuszamy np. przy pomocy ręcznika papierowego. Plasterki cukinii i całe pomidorki maczamy w sosie. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, oprószamy solą oraz pieprzem i pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 min. Odcedzony makaron mieszamy z upieczonymi warzywami i dodajemy listki bazylii. Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Wytrawne ciasto z cukinii 218

zwracając uwagę na gramatury- i wyszło cudownie. Teraz jest częstą przekąską, która czeka na swych amatorów w lodówce- nigdy za długo czekać nie musi ;) Przedstawiam przepis na ciasto z cukinią, świetne jako ciepły posiłek, jeszcze lepsze jako zimna przekąska. Przygotujcie następujące składniki: 400 g cukinii 200 g mąki 50 g parmezanu 100 ml oleju cebula 5 jajek 2-3 łyżeczki(...)soli, 2-3 łyżeczki czarnego pieprz i łyżeczkę tymianku- mój był suszony. Cukinie starłam na tarce w paski, cebulę na drobnych oczkach- można też drobno posiekać. Wymieszałam z resztą składników i przypraw. Ciasto wypełniło owalną formę 28cmx20cmx5cm. Wstawiłam do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika i piekłam z włączoną dolną grzałką przez 35 minut. Po tym czasie włączyłam także górną grzałkę

Pichceniomania
Zapiekanka z cukinii 153

proste, szybkie i niewymagające zbyt wiele pracy, ale jednocześnie zdrowe i pożywne.A Wy jakie dania przygotowujecie gdy dopadnie Was kuchenny leń? Składniki (porcja dla 2 osób): 1 średnia cukinia 1 cebula 5-6 ziemniaków 2 duże pomidory sól, pieprz natka pietruszki ser żółty, odrobina oleju Cukinię kroimy w ok półcentymetrowe plastry, ziemniaki obieramy i również kroimy w plastry, podobnie(...)cebulą. Naczynie do zapiekania smarujemy olejem i układamy naprzemiennie plaster cukinii, ziemniaka, cebuli. Solimy, pieprzymy i zapiekamy ok 15 minut w 180 st. C. W tym czasie  siekamy drobno natkę pietruszki, a pomidory obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Wykładamy je na podpieczone warzywa posypujemy startym serem i posypujemy natką pietruszki. Wstawiamy do piekarnika na kolejne 15 minut

Cynamonowe szczęście