znów bigosik z cukinii, tym razem dodałam pora i paprykę. 4 średnie cukinie 2 średnie marchewki 1 cebula por -zielona część 1 papryka [ u mnie po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej] 0,5 kg kiełbasy cienkiej 7 łyżek koncentratu pomidorowego 4-5 łyżek słodkiej papryki szczypta ostrej papryki sól,pieprz listek, ziele Cukinię umyć i zetrzeć na grubych oczkach tarki(...)tarki.Paprykę pokroić w kostkę lub cienkie paseczki.Cebulę i pora pokroić, zeszklić na rozgrzanym oleju.Dodać marchewkę, paprykę i smażyć około 2-3 minuty, następnie dodać cukinię.Podlać całość 1 szklanką wody, dodać koncentrat i paprykę i dusić pod przykryciem aż do miękkości warzyw.W tym czasie kiełbaskę pokroić i podsmażyć i następnie dodać do cukinii. Przyprawić
Moje domowe kucharzenieNaszły mnie smaki na ostre więc powstała pikantna zupa z tego co było pod ręką. A pod ręką była cukinia i ćwiartki z kurczaka więc trafiły do gara. składniki: 2 duże ćwiartki z kurczaka 700 g młodej cukinii, dałam po kawałku zielonej i żółtej 1 cebula 3 ząbki czosnku świeża papryczka chili 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól,pieprz(...)ziele i listki laurowe oraz włoszczyznę. Ugotować wywar ( gotoważ aż mięsko będzie miękkie) , na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku. Czosnek drobno posiekać, cebulę pokroić w drobną kostkę. Cukinię razem ze skórką pokroić w nieduża kostkę. Ugotowany wywar przecedzić. Mięso obrać z kości i podzielić na małe kawałki. W garnku rozgrzać olej kokosowy i wrzucić pokrojoną cebulę i czosnek
Monia miesza i gotujeDanie, które powstało z powodu "czyszczenia lodówki" 😉 Zapiekane naleśniki nadziane piersią kurczaka, cukinią, marchewką i porem. Prosto i pysznie. Dodatkowo, aby naleśniki po upieczeniu nie były suche - wierzch polałam domowym sosem pomidorowym i posypałam startym serem. Takie naleśniki są szybkie do przyrządzenia i świetnie smakują na drugi dzień po przygotowaniu. Składniki na 2 porcje: 4 usmażone naleśniki (można przygotować(...)TEGO przepisu) farsz 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka 1 średniej wielkości cukinia 1 marchewka 1 por (jasna część) 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawa do kurczaka sól, pieprz sos pomidorowy 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku sól, pieprz oregano szczypta cukru 1 łyżka oliwy z oliwek do posypania starty ser, np. żółty, mozzarella (ilość według uznania) Pierś
UgotowaćDzisiaj chciałabym się z Wami podzielić przepisem na buraczki tarte z cukinią w słoiki na zimę. Uwielbiam buraczki i nie wyobrażam sobie, żeby w naszym domu na zimę nie było buraczków, ponieważ są bogate w żelazo i kwas foliowy oraz oczyszczają organizm i wzmacniają naszą odporność. Polecam!!! Zróbcie i jedzcie je jak najczęściej. Naprawdę są pyszn e. Z tego przepisu(...)otrzymamy ok. 13 słoików po 0,66 litra Składniki: 3 kg buraczków 2,5 kg cukinii bez ziaren i skórki ½ kg cebuli 6 dużych ząbków czosnku Składniki na zalewę: 2 l wody 1 ½ szklanki octu winnego czerwonego lub jabłkowego z naturalnej fermentacji 1 szklanka cukru 2 łyżki soli Dodatkowo: Pieprz w ziarenkach, ziele angielskie Wykonanie: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki zalewy
Przepisy BabciTyle słońca w całym mieście...i tyle słońca na talerzach! Kukurydziane placuszki z cukinią promienieją i złocą się sierpniowym blaskiem z każdej strony. Chrupiące zewnątrz, pełne strzelających między zębami ziaren kukurydzy, delikatnych niteczek cukinii i orzeźwiającej limonki, a jako zwieńczenie wyrazisty dip jogurtowy z fetą, słodką kukurydzą i masą szczypiorku. Zajadać się tymi placuszkami w słonecznej poświacie to nie lada(...)kolorze letniego słońca! :P W sierpniowym sezonie na kukurydzę możecie wykorzystać świeże, ugotowane ziarna ale równie dobrze sprawdzą się te z puszki. To naprawdę pyszna rzecz! ;) Placuszki kukurydziane z cukinią i dipem z fetą Potrzebujesz: 280g ziaren kukurydzy z puszki, lub świeżo ugotowanych 300g cukinii 2 ząbki czosnku 1 jajko 4 kopiaste łyżki mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżka posiekanego
Kuchnia w Słońcu SkąpanaSałatka z cukinii, z dodatkiem marchewki, cebuli i świeżych ziół w octowo-olejowej zalewie, według sprawdzonej receptury mojej Mamy, to dla mnie smak dzieciństwa Po latach wracam do niego z sentymentem i dużym apetytem. Sałatka świetnie nadaje się jako dodatek do obiadu albo szybka przekąska. Polecam! Do tej sałatki z cukinii można też dodać kilka świeżych ogórków – proporcje(...)zalewy pozostają bez zmian, bo z ogórków dużo wody się wydzieli i ilość będzie wystarczająca. Składniki: 3-4 niewielkie cukinie (około 1.5 kg) 6 marchewek (około 600 g) 4 cebule (około 450-500 g) świeże zioła np. natka pietruszki, szczypiorek, koperek (według uznania) 5 niewielkich ogórków (opcjonalnie) Zalewa: 1 litr wody 1 szklanka (240 ml) octu 1 1/2 łyżki soli
Lamarida.pljednak wersję ze szpinakiem i wyszły naprawdę przepyszne, więc bardzo polecam. Oczywiście można też użyć kupionej bułki, najlepiej jeśli byłaby ona pełnoziarnista. Burgera podałam w towarzystwie frytek z cukinii, doprawionych solą i wędzoną papryką. Wyszło bardzo pysznie i bardzo pożywnie. Składniki (2 hamburgery): Bułeczki: Przepis na bułeczki znajduje się tutaj: Bułeczki do hamburgerów (ja zrobiłam je w wersji bez szpinaku(...)Dodatki: kilka liści sałaty plasterki pomidora czerwona cebula kilka plasterków awokado kilka plasterków ogórka konserwowego kilka plasterków papryki łyżeczka musztardy plasterek mozarelli light lub sera żółtego Frytki z cukinii: 1 duża cukinia 1 łyżka oliwy lub oleju 1/2 łyżeczki wędzonej papryki szczypta soli Wykonanie: Mięso mielone doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i słodką papryką. Białą cebulę drobno posiekać
Healthy food explorerSezon pomidorowy więc pomidorowa ze świeżych pomidorów musi być. Polecam pyszny krem z dodatkiem cukinii. Gęsty, kremowy i przepyszny, że nie potrzeba już żadnych dodatków. składniki: 2 kg mięsistych pomidorów 600 g obranej cukinii 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka masła ok 750 ml bulionu, u mnie drobiowy sól,pieprz bazylia kilka łyżek śmietanki 30 % Pomidory sparzyć(...)obrać ze skórki, wyciąć zgrubienia po ogonkach i pokroić na mniejsze kawałki. Cukinię pokroić w średnią kostkę. Czosnek pokroić w plasterki a cebulę w drobną kostkę. W garnku rozpuścić masło. Wrzucić pokrojoną cebulę i czosnek i smażyć chwilę aż czosnek zacznie pięknie pachnieć. Następnie dodać pomidory i całość jeszcze smażyć kilka minut. Potem dodać cukinię i wlać bulion. Gotować
Monia miesza i gotujeJajka, szynka i cukinia – część pokrojona na cienkie plasterki, część starta na tarce. Lubię takie śniadania z patelni. A Wy? 1 średniej wielkości młoda cukinia 4 jajka 4 łyżki mleka 100 g szynki zioła prowansalskie 1 łyżka klarowanego masła sól, pieprz Cukinię dzielimy na połowę – jedną część kroimy na cienkie plasterki, drugą trzemy na drobnych oczkach tarki. Szynkę(...)kroimy w kostkę. Jajka wybijamy do garnuszka. Wlewamy mleko. Mieszamy rózgą kuchenną do połączenia. Dodajemy zioła, sól, pieprz oraz startą cukinię. Na dużej patelni (28cm) rozgrzewamy masło klarowane, wlewamy połowę masy jajecznej. Na całej powierzchni rozkładamy plastrów cukinii, posypujemy szynką. Całość zalewamy pozostałymi jajkami. Smażymy na małym ogniu, pod przykryciem, przez około 15 minut
Smaki Na Talerzuplacki z cukinii wg Ewy Chodakowskiej – to prosty przepis na placuszki z cukinii podawane z sosem jogurtowo-ogórkowym. Przepis pochodzi z książki Ewy pt. “Zmień Swoje życie z Ewą Chodakowską”. Fit placki z cukinii wg Ewy Chodak The post Fit placki z cukinii wg Ewy Chodakowskiej appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePlacki z cukinii z fetą – czyli greckie placuszki z cukinii zwane kolokithokeftedes. W połączeniu z greckim sosem tzatziki tworzą pyszny duet, który polecam Wam na obiad lub kolację. Placki z cukinii z fetą – Kolokithokefted The post Placki z cukinii z fetą. Kolokithokeftedes. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojesprawdzi również jako danie obiadowe. Mi jeszcze podoba się w tej potrawie to, że poza mięsem, wszystko mam ze swojego ogródka :-) SKŁADNIKI 500 g piersi z kurczaka 1 duża cukinia 2 duże czerwone papryki 3 średnie cebule olej rzepakowy sól, pieprz, słodka papryka, tradycyjna przyprawa do grilla WYKONANIE Dzień wcześniej: Pierś z kurczaka umyć, pokroić w większą kostkę i przełożyć(...)miski. Polać olejem rzepakowym, posypać słodką papryką i przyprawą do grilla. Dobrze wymieszać, po czym miskę przykryć i włożyć do lodówki. W dzień przygotowywania szaszłyków: Cukinie i papryki umyć. Cebulę obrać. Z papryk wyciąć gniazda nasienne i pokroić je w większą kostkę. Cukinię pokroić na plasterki, a jeżeli jest gruba, to na półplasterki. Cebulę pokroić w talarki. Paprykę i cukinię
Passions hobbies lifeMożecie dorzucić śmiało swoje ulubione warzywa jak np. kukurydzę. A zieloną paprykę zamienić na czerwoną i żółtą. Składniki: 400 g karkówki 300 g fasolki szparagowej 500 g pieczarek 2 cukinie 2 papryki (u mnie zielone) 700 g passaty pomidorowej sól, pieprz, słodka papryka, cukier, zioła prowansalskie świeża bazylia, tymianek Fasolkę obrać, odkroić ogonki i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić(...)płyn zachować na później. Papryki obrać i pokroić w grubszą kostkę. Cukinię również pokroić w kostkę. Mięso pokroić na małe kawałki i przyprawić je solą, pieprzem i słodką papryką. W garnku rozgrzać tłuszcz i usmażyć na nim mięso. Gdy ładnie się zrumieni dodać obrane i pokrojone w grube plastry pieczarki. Następnie dodać paprykę i jedną pokrojoną cukinię. Wlać passatę. Następne
My simple kitchenzwyczaju sprawdzać żłobkowe menu mojej córy i tak też zrobiłam tym razem i natknęłam się tam ku mojemu zaskoczeniu właśnie na curry z cukinii. To ja nigdy nie jadłam takiego dania, a moje dziecko jadło? Pomyślałam sobie i zaczęłam przeglądać internety by zobaczyć co się tak naprawdę kryje za tym daniem. Większość przepisów była dość podobna do siebie, ja jednak(...)mleczko kokosowe zamiast śmietany i wiecie co? Wyszło tak genialne danie, że nawet teraz pisząc dla Was przepis i patrząc na zdjęcia robię się głodna. Składniki: 1 średniej wielkości cukinia 2 marchewki 1 cebula 2-3 ząbki czosnku pojedyncza pierś z kurczaka pół puszki mleczka kokosowego (polecam dostępne tutaj) sól, pieprz 1 łyżeczka curry olej do smażenia Pierś
Cynamonowe szczęście