Potrawka z kurczaka i cukinii

Potrawka z kurczaka i cukinii

Pyszna sezonowa potrawa ze świeżą cukinią. Kiedyś robiłam podobne danie tyle, że z mięsem wieprzowym. Można jeść solo, z pieczywem lub kaszami. Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 małe cukinie (ok 700g) 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka cukru sól, pieprz woda Sposób wykonania: 1. Mięso pokroić w grubą kostkę, posypać solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. 2. C... czytaj dalej...