minut gotowe! Mam dziś dla Was taki właśnie przepis, a co najważniejsze - można go swobodnie interpretować i modyfikować według własnych upodobań. Już go lubicie? :) Składniki u mnie: 1 cukinia (na jedną osobę) świeży tymianek czarne oliwki kapary kiełki słonecznika parmezan sól, pieprz do smaku (z młynka, na świeżo) Moje sugestie: Często dokładam też do tej mieszanki suszone pomidory(...)oleju, jednak zabrakło tym razem. Możesz do całości dołożyć mięso, najlepiej filet z kurczaka, jeśli chcesz uzyskać bardziej treściwe danie. Dodatkowo możesz również wymieszać z cukinią ugotowany wcześniej makaron spaghetti. Wykonanie: Jeśli nie posiadasz spiralnej krajalnicy lub mandoliny, najprościej będzie pokroić cukinię w cienkie plastry i następnie na małe niteczki. Najlepiej sprawdzi się temperówka do krojenia warzyw julienne
Garniec MagalieWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszne i bardzo proste placuszki z cukinii z dodatkiem sosu chrzanowego i wędzonego łososia. Możemy podawać je na ciepło lub zimno. Doskonałe na obiad, przekąskę lub kolację Zamiast sosu chrzanowego możemy użyć zwykłej śmietany lub jogurtu. Polecam Placuszki z cukinii i wędzonym łososiem Drukuj przepis Ilość porcji: 2-4 Składniki(...)średniej wielkości cukinie -pół cebuli -2 jajka -5-6 łyżek mąki pszennej -sól, pieprz Dodatkowo: -100 g jogurtu greckiego -2 łyżeczki chrzanu tartego ze słoiczka -100 g wędzonego łososia -koperek Przygotowanie --> Cukinię ścieramy na tarce (ze skórką). Posypujemy solą, mieszamy i pozostawiamy na 10 minut. Po tym czasie dokładnie odsączamy z nadmiaru soku. Cebulę również ścieramy na tarce. Dodajemy
Marta GotujeMakaron z cukinią i marchewką Na dwie porcje: 160 g pełnoziarnistego makaronu tagliatelle 1 spora cukinia (ok. 500g) 1 duża marchew 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku posiekana gałązka mięty (ok. 10 listków) 1/2 łyżeczki oregano(...)sól pieprz czarny 4 łyżki oleju rzepakowego Cukinię i marchew myjemy. Marchew obieramy i oba warzywa kroimy w długie cienkie plastry - przy pomocy obieraczki do jarzyn. Cebulę i czosnek obieramy, cebulę kroimy w piórka. Makaron gotujemy wg przepisu z opakowania - u mnie al dente. Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek
peggiwkuchnimakaronem już jest różnie. Właściwie możemy powiedzieć, że co do zasady mają w składzie gluten, pomimo tego, że prawdopodobieństwo natrafienia na bezglutenowy makaron jest znacznie większe niż grzyba glutenowego. Cukinia to takie warzywo, które, kiedy jest jeszcze małych rozmiarów, przypomina ogórka. Na tym podobieństwa się kończą. Poza tym, co jest istotne w tych czasach, ogórek pochodzi z kraju do którego(...)Krzysiek Kolumb chciał dopłynąć, a to drugie z tego, gdzie faktycznie wylądował. W każdym razie cukinia jest tania i ze względu na swoją strukturę daje wiele możliwości. Tnąc ją w cienkie paski, za pomocą obieraczki, możemy uzyskać makaron o kształcie tagiatelle. Składniki: - boczniaki - czosnek - cukinia - szczypiorek (opcjonalnie) Wykonanie: Cukinie obieramy obieraczką. Skórki wyrzucamy i obieramy dalej
Kryzysowa Książka KucharskaUwielbiam sezon na dyniowate.Używam ich przez cały rok ale młode są oczywiście najlepsze. Cukinie, patisony, dynie to idealne warzywa do faszerowania na zupy kremy, zapiekanki . A najlepsze w nich jest to że mają mało kalorii i idealnie nadają się do potraw dietetycznych. W takiej właśnie wersji postanowiłam zrobić dziś patisony. Danie jest zdrowe i pyszne. I wcale nie czuję(...)jestem na diecie . Faszerowane patisony idealne na dietetyczny obiad. Składniki: 6 patisonów (ja zrobiłam 2 patisony, 2 cukinie i 2 papryki) 60 dkg mięsa mielonego z piersi kurczaka 10 dkg pieczarek woreczek kaszy pęczak woreczek kaszy gryczanej papryka czerwona papryka żółta cebula 1/2 puszki kukurydzy 1/2 szklanki bulionu przyprawy: mieszanka do kurczaka, papryka słodka, majeranek, sos sojowy, sól, zioła prowansalskie
Mama z miastaKocham cukinię podawaną, na prawdę chyba w każdej postaci. Jednak frytki z cukinii zapiekane z parmezanem skradły moje serce. Wyszły obłędnie :) Składniki: 2 średnie cukinie 2 jajka 0,5 szklanki mąki 0,5 szklanki bułki tartej 0,4 szklanki parmezanu 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego do smaku szczypta soli, pieprzu, ostrej papryki Przygotowanie: Cukinie umyj(...)końce, następnie przekrój ją na pół i pokrój w cienkie paski jak na frytki. W miseczce wymieszaj mąkę,bułkę tartą, parmezan i przyprawy, w oddzielnej miseczce zbełtaj jajka. Paski cukinii zamocz w jajku, następnie w mieszance suchej. Frytki wyłóż na blasze wyłożonej papierem pergaminowym i piecz na złocisty kolor przez 20-25 minut w rozgrzanym piekarniku
Niezły MłynekMyVictorinox Polecam… Chrupiące na zewnątrz z miękkim wnętrzem… Po prostu małe niebo na talerzu. I nic więcej nie trzeba, no może poza pysznym sosem Składniki: 1 mała cukinia 2 większe jajka słodka czerwona papryka czarny świeżo mielony pieprz sól (u mnie himalajska) bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie: Cukinię kroimy na grubsze a la frytki. Aby praca poszła(...)podstawą smaku. Ich ilość zależy jednak od indywidualnych upodobań – ja dodałam większą szczyptę słodkiej czerwonej papryki. Mieszamy szybko widelcem. Do drugiego talerza wsypujemy bułkę tartą. Kawałki cukinii maczamy najpierw w jajku, potem w bułce i znów w jajku i bułce (wtedy panierka jest bardziej chrupiąca). Nasze kawałki cukinii smażymy na głębszym tłuszczu na średnim ogniu (starczy że będzie zakrywał
Słodkie okruszkiSezon na cukinię w pełni, zatem potrawy z cukinii trzeba robić i korzystać do oporu! U mnie dziś cukinia faszerowana kaszą jaglaną i... The post Potrawy z cukinii – cukinia faszerowana kaszą jaglaną z pastą warzywną appeared first on Eksperymentuj z życiem
Eksperymentalnie.comDziś zapraszam Was na szybki makaron z cukinią i pieczarkami . To prosta propozycja obiadowa, którą można przygotować dosłownie w kilka minut (zwłaszcza jeśli tak jak ja macie wcześniej ugotowany makaron). Osobiście uwielbiam takie połączenia smaków. A że w kuchni mam jeszcze sporą ilość cukinii, to bardzo chętnie przygotowuję takie pyszne, proste dania obiadowe. Spróbujcie i Wy. Składniki: ugotowany wcześniej makaron(...)świderki – u mnie wersja z kurkumą Makarony Babuni EkoMak * 1/2 małej cukinii 3 pieczarki 2 łyżki masła Ghee 1 cebula dymka do smaku: świeżo mielony pieprz, sól himalajska i słodka czerwona papryka posiekana zielona pietruszka *około 2 porcje Przygotowanie: Na maśle Ghee podsmażamy pokrojoną cebulkę, obrane i pokrojone (u mnie w większe i mniejsze kawałki) pieczarki. Doprawiamy całość solą
Słodkie okruszkidziałkę trzeba podjechać zerwać plony bo obrodziło. A to po prostu z Młodą dłużej zostać na dworze. Jednak przy okazji zebrania plonów z działki, kilka mniejszych cukinii zerwaliśmy. I stąd pomysł na coś innego,a le wypróbowanego przez innych. Mój Tato mówi, że to najlepsze chipsy hehehe A ja że najlepsze rozwiązanie na cukinię - idealne do pracy nawet(...)mamy gdzie podgrzać sobie jedzenia. Następna porcja będzie w wersji na ostro, na prośbę Taty. Składniki: 2 małe cukinie 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 1 jajo sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: cukinie myjemy i kroimy w paski z mąki. mleka i jaja przygotowujemy ciasto - doprawiamy odrobiną soli i pieprzem plastry cukinii maczamy
Gotowanie z pasjąLubicie cukinie? Co z niej najczęściej przygotowujecie? U nas cieszy się ogromną popularnością. Uwielbiamy ją w formie placuszków i najróżniejszych wersji popularnego leczo. Dziś kolejną wersja takiego letniego obiadu z cukinią. Prosty, smaczny, a do tego tani obiad. Idealny w letnie dni, gdy zależy mi na tym, aby jak najmniej stać w kuchni, a jak najwięcej czasu spędzić z bliskimi(...)świeżym powietrzu Składniki: 2 cukinie (średnie) 2 małe cebulki 3 papryki – u mnie żółta, zielona i czerwona 390 g krojonych pomidorów w soku pomidorowym z oliwą z oliwek i czosnkiem 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki Skworcu szczypta pieprzu ziołowego Skworcu czarny mielony pieprz do smaku Skworcu sól himalajska (drobna) do smaku około 400 g kiełbasy – u mnie podwawelska
Słodkie okruszkiChyba uwielbiam wszystkie zupy o konsystencji kremu. Tym razem polecam Wam pyszny krem z cukinii - z dodatkiem serka topionego. Smakuje rewelacyjnie, jest lekki, a jednocześnie syty i bardzo tani, gdyż mamy jeszcze sezon na cukinię. Koniecznie spróbujcie! 2 cukinie (średnie) 2 ziemniaki (średnie) 1 cebula (duża) 1-2 ząbki czosnku 3 szklanki bulionu warzywnego (1 szklanka(...)łyżki klarowanego masła gałka muszkatołowa sól, pieprz Dodatkowo: 100-150g serka topionego (u mnie ze szczypiorkiem MSM Mońki ) Cukinię (jeśli młoda - ze skórką) należy pokroić w kostkę. (Starsze obrać i usunąć z nich pestki.) W rondelku roztopić masło, a następnie dodać pokrojoną w kostkę cebulę i ziemniaki. Warzywa delikatnie posolić, chwilkę podsmażyć - aż odrobinę zmiękną i połączyć
Di gotujeSkładniki: 350 g makaronu (spaghetti lub tagiatelle) 2 małe żółte cukinie 3 ząbki czosnku Sól Chili w proszku Oliwa parmezan Makaron gotujemy al dente. Cukinię bez obierania kroimy obieraczką do warzyw wzdłuż w cienkie paseczki. Posiekany czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy plastry cukinii które solimy i delikatnie opruszamy chili. Smażymy na złoto, zdejmujemy z patelni. Kiedy usmażymy wszystkie plastry(...)samym tłuszczu kładziemy makaron i cukinię. Smażymy 2-3 minuty. Po nałożeniu na talerz posypujemy startym parmezanem. Pikantne, czosnkowe, pyszne. Artykuł Spaghetti z cukinią pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plIdealna zupa na sierpie ? Zupa z cukinii. Zupa z cukini i jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga użycia wielu składników. Wystarczą warzywa, woda i przyprawy do smaku. W wersji "lux" dodajemy śmietankę lub mleko kokosowe. Krem z cukinii wybornie smakuje z dodatkiem chrupkiego, prażonego słonecznika. Ziarna dodatkowo możecie przyprawić, np. wędzoną papryką. PRZEPIS NA ZUPĘ KREM Z CUKINII Składniki(...)cukinii 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 2 średniej wielkości ziemniaki 3 gałązki natki pietruszki 3 ząbki czosnku 0,5 litra wody sól szczypta curry zioła prowansalskie pieprz biały oliwa opcjonalnie: 100 g śmietanki 30 % lub mleka kokosowego Dodatkowo: 100 g nasion słonecznika szczypta soli szczypta wędzonej papryki łyżeczka oliwy z oliwek Przygotowanie zupy krem z cukinii: Do garnka
kolorowotorcikoworazy w tygodniu. Jest pyszne i szybkie do przygotowania. Od siebie dodałam dwa ząbki czosnku, który idealnie pasuje do salami. Przepis cytuję za Majką. Makaron penne zapiekany z cukinią i salami 6 łyżek oliwy 2 duże cukinie, pokrojone w kostkę o boku 0,5 cm 350 g penne rigate 20 g salami, pociętego w małe paski 3 łyżki świeżo posiekanej(...)mąki pszennej 500 ml zimnego pełnotłustego mleka 0,5 łyżeczki papryki słodkiej szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu i smaż cukinię przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Przypraw solą i pieprzem, a potem odstaw na bok. Aby przygotować sos beszamelowy, roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Wymieszaj
Pieguskowa Kuchnia