sałatka z cukinii w zalewie curry

sałatka z cukinii w zalewie curry

Cześć!   To jest cukinia z charakterem. Bardzo smaczny pomysł na jej przechowanie zimą.   Pasuje jako dodatek do obiadu czy na kanapki.   Curry świetnie komponuje z cukinią i podkreśla jej smak.   Składniki: * 1,5 kg cukinii * 2-3 cebule * 5 szklanek wody * 1 szklanka octu * 1 łyżka soli * 1,5 szklanki cukru * 4 ząbki czosnku * 1 łyżka curry * 1 łyżeczka gorczycy * 1 łyżeczka ziela angielskiego Cukinię i cebulę starłam na plasterki na   bocznej części tarki jarzynowej.&nbs... czytaj dalej...