cukinia - 18701 przepisów (strona:228/1247)

Fit placki z cukinii i marchewki 367

Ostatnio coraz częściej goszczą na naszym stole warzywne placuszki w różnych kombinacjach :)  Dzisiaj przedstawiam Wam wersję z cukinią i marchewką - są przepyszne - koniecznie zróbcie i dajcie znać w komentarzu, czy i Wam przypadły do gustu :)  Możecie zjeść je same - lub tak jak my - z jogurtem greckim, natką pietruszki i prażonymi pestkami dyni <3  Z podanej porcji(...)wychodzi około 6 dużych placków - czyli 2 porcje SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja - 275 kcal - bez dodatków :)) 300 g cukinii - 1 średnia sztuka 200 g marchewki 2 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia  sól, świeżo mielony pieprz Dodatki - u nas: 6 łyżek jogurtu naturalnego

Moje Kuchenne Rewelacje
Dietetyczna lasagne z cukinii 203

Takie danie, za względu na swoją lekkość będzie idealne na nadchodzące gorące dni, kiedy nie ma się ochoty na tłuste i wysokokaloryczne posiłki.  Dietetyczna lasagne z cukinii  Składniki ( na ok. 4 porcje): 4 łodygi selera naciowego  2 marchewki 4 cebule 1 passata/przecier pomidorowy 1 cukinia  1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki bazyli 1/4 łyżeczki wędzonej(...)momentu, aż sos się zredukuje (sos powinien być dość zwarty, nie może być rzadki). Dodaj wyciśnięty czosnek i wymieszaj. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą. Chwilę gotuj i wyłącz ogień. Cukinie pokrój na cienkie plastry. W naczyniu żaroodpornym ułóż pierwszą warstwę pokrojonej cukinii, następnie warstwę sosu. Tę czynność powtórz po każdej warstwie cukinii, do momentu wyczerpania sosu. Następnie włóż do nagrzanego

wegujemy
Kasza kuskus z marchewką i cukinią 155

Bardzo lubię kaszę kuskus, bo można z niej wyczarować przeróżne pyszności. Dziś kasza z warzywami, a dokładnie z marchewką i cukinią. Całość wyszła naprawdę pyszna, a do tego danie sycące i bardzo szybkie do zrobienia. Składniki: 300 g kaszki luskus 1 cukinia 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Obraną i umytą marchewkę pokroić(...)cienkie plasterki, cebulę w kostkę, a cukinię pokroić w półplasterki. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić marchewkę z cebulą, smażyć aż cebula się zeszkli, dodać cukinię i czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażyć przez kilka minut od czasu do czasu mieszając, aż cukinia zmięknie. Kuskuś przygotować według przepisy na opakowaniu. Gotową kaszę wymieszać widelcem, dodać warzywa, wymieszać. Na koniec doprawić całość solą

magiczna kuchnia Kasi
Ser halloumi w cukinii z malinami 244

Dziś będzie restauracyjnie: Ser halloumi z cukinią okrągłą, sorbetem malinowo miętowym, plackami z anyżem oraz oliwą orzechowo-rozmarynową. Dekoracyjnie szczaw krwisty. Każdy z Was pewnie lubi czasem zrobić coś elegancko i z sercem.  Na specjalne okazje domowe jedzonko może nie wystarczyć. Zapraszam więc do przepisu na to skromne danie, które z powodzeniem zrobicie w domu. Jeśli macie wspaniały polski(...)ciastek. W jej wnętrze wlewamy zmiksowane maliny i dajemy wszystko do zamrażarki. Oliwa: Miksujemy lekko skropione olejem i solą - opieczone orzechy włoskie, oliwę i rozmaryn Przekładamy do miseczki Cukinia: Cukinię kroimy na pół wydrążamy do połowy miąższ z obu połówek. Solimy i pieprzymy z dwóch stron a następnie wmasowujemy olej rzepakowy. Przekładamy na papier do pieczenia i pieczemy przy

Kuchnia PROzdrowotna
Zapiekanka z cukinią i serem feta 158

Dziś coś z kuchni sezonowej z racji tego, że od jakiegoś czasu można już dostać świeżą cukinię. Składniki: 800 g młodej cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g sera typu feta 1 por 3 łyżki mleka 4 jajka sól, pieprz gałka muszkatołowa siekany koperek Sposób wykonywania: 1. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Dodać troszkę soli(...)puściła sok. 2. Cebulę posiekać, czosnek zmiażdżyć, pora pokroić w półtalarki. Razem podsmażyć na łyżce oleju. Patelnię zdjąć z palnika, dodać pokruszoną fetę i koperek, całość zamieszać. 3. Cukinię mocno odcisnąć z nadmiaru soku. 4. Wszystkie składniki wymieszać: odciśniętą cukinię, roztrzepane jajka, ser z porem, cebulą i czosnkiem, dodać 2-3 łyżki mleka, doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem

Kuchnia domowa Ani
Cukinia duszona z kukurydzą. 131

impreza w ogrodzie. Jeśli wybieracie się na wycieczkę, to zabierzcie na nią koniecznie bułeczki Marzeny . Jeżeli robicie grilla w ogrodzie, to pamiętajcie - nie samą karkówką człowiek żyje! ;) Dania z cukinii zawsze świetnie się sprawdzają jako dodatek do pieczonych mięs, a to konkretne można również potraktować jako lekki, ale pełny wegetariański posiłek. Cukinia jest tu duszona, ale na tyle delikatnie(...)byłbym  zdziwiony, gdyby ktoś uznał tę potrawę za rodzaj sałatki. Coś z pogranicza. To właściwie nieważne - ważne, że smaczne! Składniki: 500 g młodej małej cukinii 1 puszka kukurydzy 3 pomidory (lima, rzymskie) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 papryczki chilli kilka łyżek pokruszonego sera typu feta sól i pieprz natka kolendry lub pietruszki oliwa Wykonanie: Cebulę drobno posiekać, oprószyć

zadanie-gotowanie
Zielony makaron pici i zapach słońca 187

tylko od rodzinnych tradycji. Moja wersja, oparta całkowicie o pomysł Jamie'go Olivera, składa się tylko ze świeżych liści szpinaku i mąki. Do tego kilka prostych dodatków, jak młoda cukinia, bazylia, pomidorki, czosnek i nasiona słonecznika...zielone niebo! :D Z talerzem pełnym tych pyszności rodem z włoskiego podwórka, żadna szaruga niestraszna!  Zielony makaron pici z cukinią i pomidorkami Potrzebujesz(...)Makaron: 200g liści młodego szpinaku 300g mąki pszennej Sos: 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki płatków chili 200g młodej cukinii (ok. 1 szt.) 300g pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 garść nasion słonecznika 50g startego parmezanu sól i cukier do smaku (opcjonalnie) 2 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Makaron: 1. Szpinak i mąkę umieść w robocie kuchennym i miksuj tak długo

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Krem cukiniowo-ziemniaczany 138

Jeżeli lubicie zupy-kremy to musicie przygotować poniższy krem z cukinii i ziemniaków. Aby dodać wyrazistości, do zupy dodałam cebulkę, czosnek oraz szczypiorek do dekoracji. Krem cukiniowo-ziemniaczany świetnie smakuje podany z drobnym makaronem, jak i grzankami. Składniki: 2 średniej wielkości cukinie 2 ziemniaki 1 cebula, np. czerwona 3 ząbki czosnku 3 szklanki wody* 4 łyżeczki domowej wegety * odrobina oleju(...)sól, pieprz kurkuma *wodę i domową wegete można zastąpić wywarem warzywnym  Cebulkę obrać, przekroić na pół i pokroić w półtalarki. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Cukinię umyć, obrać, odciąć, przekroić na pół i pokroić w półplasterki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Do garnka wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę wraz z czosnkiem. Następnie dodać cukinię i ziemniaki

Ugotować
Cukiniowe carpaccio z kaszą jaglaną 165

macie pomysłu na przekąskę lub na drugie śniadanie? To polecam ten przepis :) Kasza jaglana i cukinia z grilla - mniam, mniam :) Na jedną porcję wystarczy 50 gramów suchej kaszy jaglanej (1/2 woreczka) ale proponuję ugotować cały woreczek bo i tak można jeszcze tego samego dnia (lub następnego), wykorzystać resztę ugotowanej kaszy. Osobiście nie lubię gotować kaszy luzem. Wolę w woreczku(...)przykleja mi się do garnka :) Składniki: 1/2 dużej cukinii 50 gramów suchej kaszy jaglanej oliwa z oliwek sól himalajska świeżo mielona pieprz ziołowy 1 łyżka uprażonych pestek słonecznika Sos: 1 łyżeczka pasty tahini (sezamowa) 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka octu jabłkowego (lub sok z połowy cytryny) Składniki na sos zblendowałam Kaszę ugotowałam Cukinię

Szczęśliwa kuchnia
Roladki z cukinii i bakłażana 173

Cukinia i bakłażan idealny duet. Zrobiłam te roladki z mięsem z piersi kurczaka, idealne na obiad i imprezowe kolacje. Przygotowanie warzyw – bakłażana i cukinię umyć, pokroić w cienkie paski. Posypać wszystkie plastry delikatnie solą. Zostawić na 20 minut, żeby puściły sok. Następnie każdy plasterek wytrzeć i odłożyć na bok. W dużym garnku zagotować wodę i wrzucić cukinię i bakłażana(...)już nie gotować. Zaparzyć warzywa 2 minuty. Wyjąć plastry bakłażana i cukinię z wody. Przelać zimną wodą. Przygotowanie mięsa – piersi z kurczaka umyć i osuszyć. Zmielić przez maszynkę do mięsa z dużymi oczkami. Pieczarki umyć i również zmielić przez maszynkę. Do miski wrzucić mielone drobiowe mięso, dodać zmielone pieczarki, paprykę słodką i ostrą w proszku, chilli w proszku, oregano

Kuchnia Pokoleń
Cukinie z suszonymi pomidorami, szpinakiem i harrisą 166

przyprawy, nigdy o nich nie zapominajcie, tylko wtedy odkryjecie prawdziwą głębię kuchni wegetariańskiej.        Składniki na 4 porcje Czas przygotowania: 35 min + 30 min 2 cukinie 1 cebula 140 g pomidorów suszonych w zalewie  2 ząbki czosnku 150 g ego szpinaku 200 g koziego sera (rolada) 450 g pomidorów z puszki szczypta cynamonu 1 łyżeczka suszonego(...)kiełki, posiekana dymka Przygotowanie: 1.Cukinie wydrążamy, miąższ siekamy drobno, na patelni rozgrzewamy ok 2 łyżki oliwy i smażymy posiekaną w kosteczkę cebulę, kiedy się zeszkli dodajemy posiekany miąższ cukinii, smażymy całość 2. Wydrążone cukinie smarujemy harissą i lekko solimy, odkładamy na bok 3.  Do cebuli i cukinii dodajemy posiekane w paski suszone pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie opłukany

Słodki Kompromis
Burgery z piersi indyka z cukinią i suszonymi pomidorami 158

przy okazji I takie jest to danie na burgery z piersi indyka – w przepisie nie ma żadnej bułki tartej, nie ma nawet jajek, a za to jest cukinia, która sprawia, że burgery są mięciutkie i mokre (a przy mięsie z piersi indyka łatwo jest osiągnąć efekt twardego i suchego kotleta ;p ). Niesamowity aromat uwalniający się z suszonych pomidorów wprost(...)burgera sprawia, że nabierają one charakteru i w niczym nie przypominają zdrowych i nudnych pulpetów drobiowych ;p Zresztą, spróbujcie sami i oceńcie, czy mięso z indyka w połączeniu z cukinią i suszonymi pomidorami może je przypominać? Jako dodatek możecie ugotować trochę ryżu lub kaszy gryczanej i przygotować sałatkę z pomidorków koktajlowych <3 Wykonanie Zmiel mięso, dodaj do niego wodę

Eat me! Fit me!
Włoska sałatka z makaronem 176

Wegetariańska sałatka z suszonymi pomidorami, cukinią i oliwkami. Pysznie smakuje na ciepło, jak i na zimno. Czas wykonania: 25 min Ilość porcji: 2 Składniki: 150 g makaronu 10 sztuk oliwek 8 sztuk suszonych pomidorów 1 duża cukinia 1 łyżka oliwy ziołowej ½ łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki bazylii suszonej lub kilka listków świeżej(...)łyżeczki Pesto pomidorowego 2 łyżeczki octu balsamicznego szczypta suszonego czosnku Przygotowanie: Cukinie pokroić na cienkie plasterki grubości 2-3 cm i podsmażyć na patelni na łyżce oliwy. W lekko osolonej wodzie ugotować makaron. Sos: Wymieszać wszystkie składniki na sos. Pokroić oliwki oraz suszone pomidory na mniejsze kawałki. Gdy cukinia zmięknie

KuchniaWeDwoje.pl
Leczo z cukinią i mięsem mielonym 4232

Leczo z cukinią i mięsem mielonym – to pyszna alternatywa dla leczo z kiełbasą :) Może skusicie się i zrobicie je na obiad lub kolację? :) Może zainteresuje Was również przepis na: Leczo z parówkami i pieczarkami lub na Leczo z kabaczkiem i kiełbasą Leczo z cukinią i mięsem mielonym – Składniki: 1 średnia cukinia […] The post Leczo z cukinią

Kulinarne Przeboje
Cukinie nadziewane bobem, fetą i pomidorami 182

wakacyjnych warzyw, można je przyrządzać na wiele sposobów, grillować, faszerować, dusić, smażyć oraz dzięki temu, że sezon trwa na do jesieni, dorzucać do leczo. Ja połączyłam trzy letnie przysmaki, cukinie, pomidory i bób, w efekcie powstało pyszne danie wegetariańskie, lekkie, zdrowe i kolorowe.  Składniki na 3 porcje Czas przygotowania: 60 min 3 żółte cukinie 1 kg bobu(...)sera feta 2 pomidory 4 łyżki startego parmezanu 700 g pomidorowej passaty 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Przygotowanie: 1. Cukinie przekrawamy wzdłuż na pół i wydrążamy pestki za pomocą łyżeczki, solimy i oprószamy pieprzem 2. Bób gotujemy ale dente w osolonym wrzątku, odcedzamy i odbieramy 3. Passatę wylewamy

Słodki Kompromis