cukier - 7600 przepisów (strona:303/507)

Wczoraj był przepis na ciasteczka pomarańczowe , a dziś coś pasującego do nich :) Rozgrzewającego , słodkiego ... Warto się podelektować w zimowe chłodne wieczory. Składniki : 1,5 szklanki cukru 400 ml śmietany kremówki 150 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 250 ml wódki Wykonanie : Cukier wrzucić do rondla (najlepiej o grubym dnie) rozpuścić na karmel Gdy tylko się rozpuści wlać śmietanę i gotować

Składniki : 4 szklanki mąki 3/4 margaryny 3 jajka + jedno do posmarowania rogali 6 dkg drożdży 1,5 łyżeczki sody 5 łyżek cukru ok 220 ml śmietany kwaśnej. Puszka gotowej masy makowej Wykonanie : Mąkę wsypać na stolnicę , posiekać z zimną margaryną. Dodać cukier , sodę , wymieszać . Uformować wgłębienie - wbić w nie jajka. Drożdże wymieszać ze śmietaną ,wylać na jajka. Zagnieść ciasto. Jeśli

piwnicznych zapasów mojej mamy dostało mi się troszkę dyni , dlatego też oprócz smakowitej zupy dyniowej ( pamiętanej jeszcze z dzieciństwa) powstała również ta babka. Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 3/4 szklanki oleju 1/4 szklanki mleka łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody 3 łyżeczki mielonego imbiru pół łyżeczki mielonego kardamonu ok pół szklanki zmielonych orzechów włoskich. 2 szklanki(...)startej na  średnich oczkach dyni. Wykonanie : Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Piec ok 1 godziny w 180'C Smacznego :) Polecam

Mała cukierenka. Pozostałe składniki to już moja inwencja , powtórzenie smaków świetnie się sprawdziło , a śmietana dodała lekkości. Składniki : Ciasto : 1 tabliczka gorzkiej czekolady 60% 150g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 czubate łyżeczki kakao 3 bardzo dojrzałe banany Ponad to : 300 ml śmietany(...)kopiaste  łyżki nutelli 2 banany odrobina soku z cytryny. Banany rozgnieść widelce, czekoladę roztopić. Masło wraz z cukrem utrzeć na puszystą masę , dodawać po jednym jajku i nadal miksować. Przesiać do masy wszystkie suche składniki , wymieszać. Dodać banany i czekoladę . połączyć wszystkie składniki . piec ok 45 min 1 180'C Na wystudzone ciasto ułożyć pokrojone w plastry banany , skropić

wyszły pyszne , nieco ciągnące , mocno korzenne. Drugi przepis jaki wykorzystałam pochodzi z mojego zeszytu ...przepis zapisany tam dobrych kilkanaście lat temu ...  Skladniki : 150g margaryny 250 g miodu 150g cukru ok 15 g mieszanki przypraw piernikowych 2 jajka 500-600 g maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie : Margarynę , miód i cukier rozpuścić w garnku i wystudzić. Jajka zmiksować

alpejskimi . Efekt końcowy bardzo miło mnie zaskoczył. Ciasteczka są miękkie , dzięki powidłom wilgotne ... pełne smaku  ... i nie sposób się im oprzeć  :) Składniki : 1/2 szklanki miodu, 1/2 szklanki cukru, 1/2 kostki masła 3,5 szklanki mąki  Opakowanie przyprawy do piernika, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (proszku) 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 1 jako 2 łyżki(...)jogurtu naturalnego lub śmietany Powidła śliwkowe  Wykonanie : Miód , masło i cukier rozpuścić na ogniu , przestudzić. Suche składniki wymieszać w misce  , dodać jajko , jogurt  i wystudzona masę  .  Wymieszac i odstawić najlepiej na całą noc w chłodne miejsce. Następnego dnia ciasto rozwałkować na ok 0,5 cm ,  wycinać koła , ( u mnie ok 3 cm średnicy

żółtka  1 cale jajko 2 duże łyżki jogurtu naturalnego  1 łyżeczka sody oczyszczonej rozpuszczona w łyżce octu Pół łyżeczki proszku do pieczenia Krem : 3/4 szklanki cukru (mozna mniej , bo krem jest mocno słodki ) pół szklanki mleka 1 paczka masła 1,5 szklanki mleka w proszku pół szklanki zmielonych orzechów 1 paczka zmielonych herbatników Wykonanie : Ciasto : Wszystkie składniki ciasta(...)zagnieść ,  formować małe kuleczki wielkości dużego orzecha laskowego . Wypiekać w foremce ok 2- 3 min z każdej strony. Krem : Mleko zagotować z cukrem , gorącym zalać masło i zmiksować , dodać mleko w proszku.  Odstawić w chłodne miejsce aby masa zgęstniała . Dodać orzechy i herbatniki Gotową masą napełniać połówki orzeszków , składać po dwie . Smacznego :) Polecam

szklanki mleka  150 ml śmietany 30 % 1 tabliczka (100g) czekolady gorzkiej 1 tabliczka (100g) czekolady mlecznej  1 łyżeczka kakao szczypta soli 200 ml śmietany 30 %  1 cukier waniliowy tarta czekolada Wykonanie : Mleko ze śmietaną zagotować , zdjąć z palnika . Wsypać połamaną czekoladę , kakao i sól . Wymieszać aż do rozpuszczenia czekolady . Nalewać do szklanek . Przykryć czapeczką  śmietany ubitej(...)cukrem waniliowym , Posypać czekoladą . Smacznego :) Teraz nie pozostaje mi nic innego jak rozpocząć drugi rok blogowego życia ... Polecam

roztopionego masła pół łyżeczki przyprawy do pierników  (opcjonalnie) Masa serowa : 1 kg sera ( u mnie taki w wiadereczku)  350 ml śmietany 30 %  5 łyżek cukru pudru 4 jajka 2 op cukru waniliowego 1 budyń waniliowy 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej Ulubiony aromat  ( u mnie skórka otarta z cytryna i łyżka soku cytrynowego ) 20 dkg suszonej żurawiny

brownie . Jest mocno aromatyczne , mocno czekoladowe , mocno wilgotne i dość zbite .  Smak buraków jest lekko wyczuwalny , ale nie dominujący. Składniki : dwie tabliczki gorzkiej czekolady 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 50 g zmielonych orzechów (włoskie ,laskowe lub migdały ) 2 łyżki miodu 1/3 szklanki oleju 25 dkg utartych na drobnej tarce(...)odciśniętych buraków ( u mnie jeden duży) 3 łyżki kakao pół szklanki kawy espresso Wykonanie : Czekoladę rozpuścić z miodem , połączyć z kawą i kakao. Jajka ubić z cukrem, dodać suche składniki , olej i masę czekoladową . Wymieszać , masa jest dość rzadka . Piec w 170'C ok 80 min . wystudzić i polać obficie polewą czekoladową : 1 tabliczka gorzkiej czekolady  1 czubata łyżka

masła 80 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka kakao Masa serowa : 1kg sera na sernik (u mnie taki w wiadereczku ) 250 ml gęstego naturalnego jogurtu greckiego 4 jajka 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy (dopiero po fakcie pomyślałam ,ze fajnie by pasował pomarańczowy , wzmocnił by jeszcze ten smak ) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 2 pomarańcze Wierzch : 1 szklanka kwaśniej gęstej śmietany(...)średnicy 28 cm. Z pomarańczy zetrzeć na grubej tarce skórkę  , uważając aby jak najmniej było białej spodniej warstwy, Z 1,5 pomarańczy wycisnąć sok. Jajka wymieszać z cukrem , ale nie ubijać . Dodać pozostałe składniki i połączyć bez długiego ucierania. Im mniej napowietrzona masa tym ciasto mniej opadnie po upieczeniu. Masę wylać na przygotowany spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego

zagościły. Miałam je serwować z sosem czekoladowym , ale  tak szybko znikały ,że sosu juz nie było do czego robić ;) Składniki : 1 szklanka wody 80 g masła 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 szklanka mąki 3 duże lub 4 mniejsze jajka Wykonanie : Wodę zagotować z masłem , cukrem i solą. Lekko wystudzić , wbijać po jednym jajku i utrzeć na jednolitą masę

najważniejsze smaczne .     Składniki :   1 op serka waniliowego ,np Danio 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka spirytusu lub octu 3 jajka 1 op cukru waniliowego Wykonanie :   Wszystkie składniki połaczyć ze sobą na jednolita masę. W rondlu rozgrzać olej. Nakładać na olej łyżką porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego. Smażyć z obu stron do zrumienienia(...)Obsypać obficie cukrem pudrem Smacznego :) Polecam

mnie o smaku cytrynowym , bo taki lubię , ale z powodzeniem może byc pomarańczowe , waniliowe czy migdałowe . Wypróbujcie , bo naprawdę warto. Składniki :  6 białek z dużych jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki przennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół kostki masła. 1 cytryna Wykonanie : Masło stopić i wystudzić. Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć(...)Białka ubić na sztywną pianę , pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, Dodac przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać delikatnie. Wlać masło , sok z cytryny i wsypać otartą skórkę cytrynową. Połaczyć wszystko na jednolita masę. Piec ok 40 min w 180'C Smacznego :) Polecam

smak budyniu wybierzemy takim smakiem babki będziemy się delektować. Składniki : 4 op. budyniu śmietankowego  ( po 40 g) 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 4 jajka 3/4 szklanki oleju 1 łyżka octu Wykonanie : Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę , przesiać do niej wszystkie suche składniki. Nadal ucierając dodać olej i ocet. Wlać