Owocowe semifreddo to smaczny i pomysłowy deser na Walentynki. Smakuje z wszystkimi owocami. Mrożonymi i świeżymi. Bardzo dobre jest z malinami, truskawkami, czy nawet porzeczką. Pięknie
dolcevitainmykitchenłyżką mąki, dokładnie mieszamy i zostawiamy aż zaczną pracować. W mące robimy dołek, wlewamy mleko z drożdżami, sok z cytryny, alkohol, skórkę, żółtka , wsypujemy cukier waniliowy. I zaczynamy wyrabiać ciasto. Po około 10 minutach porcjami, dajemy olej i dalej wyrabiamy. Ciasto powinno odchodzić od miski i nie brudzić ręki. Jeśli brudzi tzn trzeba dodać odrobinę mąki. Wtłaczanie tłuszczy na samym(...)końcu, jest kluczem do sukcesu udanych wypieków drożdżowych. Przykrywamy folią aby nie wyschło, ściereczką aby miało ciepło i zostawiamy do momentu aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyrzucamy na oprószony mąką blat, rozklepujemy lub wałkujemy na placek 1,5 do 2 cm. Za pomocą szklanki wykrawamy krążki, a kieliszkiem wycinamy środki. I znów zostawiamy pod przykryciem na około 20 minut
Dieta moja pasjaPróbowaliście ciasta z chilli? Nie, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Brownie z chilli i malinowym sosem to gratka dla fanów czekolady. Mocno czekoladowe ciasto z nutą pikanterii doskonale przełamuje słodko kwaśny malinowy sos. Przepis na to ciacho przygotowałam specjalnie do Walentynkowego numeru Magazynu Aromat . Brownie z chilli i malinowym sosem Drukuj Składniki Ciasto: 300 g masła
Rusty ForkWielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek pora zatem przygotować domowe pączki. Jeśli nie macie czasu i siły na wyrabianie ciasta skorzystajcie z przepisu na serowe pączki – szybki i bardzo prosty przepis, który zawsze się udaje :) Przygotowanie ok. 50 małych pączków nie zajmie Wam więcej niż godzinę. Sprawdźcie :) Z całą pewnością zaskoczycie rodzinę, znajomych tak przygotowanymi pączkami :) Składniki: 800g serka(...)mieszamy razem z serkiem. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, szczypt soli i całość mieszamy przy pomocy łyżki albo widelca. W dużym garnku rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką porcję ciasta. Smażymy aż pączki będą rumiane z obu stron. Pączki odsączamy na ręczniku papierowym, a następnie obtaczamy w cukrze wymieszanym z cynamonem. Smacznego! Post Serowe pączki – błyskawiczny przepis pojawił
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!może ona nosić nazwę najłatwiejszej i najszybszej do przyrządzenia szarlotki. Nie potrzebujemy do niej miksera, ani żadnego innego sprzętu kuchennego oprócz miski. Wkład naszej pracy jest też niewielki, bo ciasto praktycznie robi się samo 😊 Najdłużej trwa tutaj chyba ... obieranie jabłek. Od ich smaku zależy też w dużej mierze smak ciasta po upieczeniu. Najlepiej, żeby były kwaśne (antonówka, złota reneta(...)wtedy fajnie się komponują w dość słodkim ciastem. A zatem ... do dzieła! 😉 Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych) 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka cynamonu 170 g zimnego masła (najlepiej z zamrażarki) Wykonanie: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych
Walijskie Pichcenieskładniki: 100 g daktyli suszonych 80 g wiórek kokosowych 60 g sezamu 1 łyżka masła kokosowego woda do namoczenia daktyli dodatkowo: ok. 20 g wiórek kokosowych
Domowy Smak Jedzeniaolej do smażenia W garnku umieścić wodę z masłem i solą. Zagotować. Mąkę przesiać przez sitko. Następnie zmniejszyć ogień i na wrzątek jednym ruchem wsypać mąkę. Mieszamy energicznie, aż ciasto utrze się na gładką masę i będzie odchodzić od ścianek garnka. Wystudzić. Zimne ciasto miksujemy na najszybszych obrotach miksera z jajkami, które dodajemy stopniowo po jednym. Przekładamy do szprycy(...)dekorowania ciast. Przygotowujemy kawałek papieru do pieczenia, który należy posmarować olejem. Na tak przygotowany papier wyciskamy koła z ciasta, ja wyciskałam po 2-3 warstwy, wtedy pączusie będą wyższe. Papier z pączkami delikatnie przenosimy na rozgrzany olej, zsuwamy z papieru. Odchodzi bez problemu. Smażymy na rozgrzanym oleju, przez kilka minut z każdej strony, aż do delikatnego zrumienia. Lukier
kulinarnyswiatdomiMąkę przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (w przypadku drożdży świeżych najpierw zrobić rozczyn). Dodać pozostałe składniki i wyrobić. Gdy składniki ładnie się połączą dodać masło. Wyrabiać kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i miękkie. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto wyjąć na oprószony mąką blat. Rozwałkować(...)grubość około 1 cm i szklanką oraz kieliszkiem wykrawać oponki. Pozostałe ciasto ponownie zagnieść, rozwałkować i wycinać oponki. Odkładać je na blaszkę oprószoną mąką do podwojenia objętości. Po wyrośnięciu smażyć w rozgrzanym oleju , po kilka minut z każdej strony. Po usmażeniu odkładać na paier kuchenny do odsączenia. Lukier pomarańczowy: 6 mega czubatych łyżek cukru pudru 2 łyżki świeżo
kulinarnyswiatdomiRacuchy z ciasta drożdżowego z kawałkami soczystego jabłka- miękkie i puszyste, odpowiednio słodkie i smakujące... dzieciństwem ❤️ Jako dziecko często je jadłam, robiła je moja mama oraz babcia, czasami z jabłkami, czasami bez, ale zawsze posypane białą kołderką z cukru pudru 😋 Powiedzenie: 'warto czekać na to, co dobre' idealnie pasuje do owych racuchów, ponieważ pomimo tego, że na ich przygotowanie trzeba(...)ciepłego mleka. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Kolejno wbić jajka, wlać resztę mleka oraz roztopione masło, kawałki jabłka i dobrze wyrobić drewnianą łyżką, aż znikną grudki mąki, a ciasto będzie miało konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić do wyrośnięcia na około 40-45 minut (najlepiej wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 stopni). Przygotować szklankę gorącej wody. Na patelni dobrze rozgrzać olej
Kraina Miodem PłynącaTłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, więc i ja zaczęłam przygotowania. Chciałam zrobić próbę generalną i wypróbować przepis. Postanowiłam zrobić oponki z ciasta drożdżowego ze skórką z pomarańczy, oblane gorzką czekoladą z nutką pomarańczy...Mniamm ;) Nigdy wcześniej nie robiłam oponek, więc wyszły mi trochę koślawe - jedne mniejsze, drugie większe, ale smak rekompensuje ich wygląd. Są naprawdę przepyszne! Składniki: 3 szklanki(...)odstawiamy do wystygnięcia. W misce ucieramy jajka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodajemy przesianą przez sitko mąkę, szczyptę soli, skórę z pomarańczy i rozczyn. Wyrabiamy pulchne, sprężyste ciasto. Następnie po trochu wlewamy wystudzone roztopione masło, a na końcu dodajemy aromat pomarańczowy. Wyrabiamy, aż tłuszcz zostanie wchłonięty. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby urosło. Gdy ciasto podwoi
Kuchnia MagdaLenyCiasto żurawinowe z lukrem- miękki wieniec z kwaskowymi owocami to... Artykuł CIASTO ŻURAWINOWE Z LUKREM pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEPączusie serca Składniki: Ciasto mąka - 1/2 kg żółtka jaj - 6 szt śmietana kwaśna - 1 szkl cukier -1 łyżka proszek do pieczenia -1 łyżeczka masło -1 łyżka spirytus -0,5 kieliszka Do smażenia smalec - 3 kostki Dodatkowo cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Ciasto Mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, wysypać na stolnicę. W mące zrobić wgłębienie dodać pozostałe składniki(...)zagnieść ciasto. Dobrze wyrobić. Ciasto rozwałkować, na placek, wycinać foremką serca. Na głębokiej patelni, rozgrzać tłuszcz, wkładać serca i piec na złoty kolor. Ciastka wykładać za pomocą łyżki cedzakowej, na ręcznik papierowy, aby osączyły się z nadmiaru tłuszczu. Gotowe serca posypać cukrem pudrem. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById
Kuchnia DanusiHiszpański przysmak - churros. Zrobiłam z ciasta parzonego, smażonego na głębokim tłuszczu do chrupkości, a następnie posypałam cukrem i podałam z sosem czekoladowym. Bardzo takie nam smakowały. Składniki: 240 ml wody 50 g masła 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Dodatkowo: olej do smażenia opcjonalnie cukier puder do oprószenia Przygotowanie(...)masło, cukier, sól, do momentu roztopienia się masła i rozpuszczenia się cukru. Do wrzątku wsypać mąkę, ekstrakt z wanilii i energicznie mieszać. Zdjąć z palnika, ucierać drewnianą łyżką, aż ciasto będzie odstawać od brzegów naczynia. Ostudzić. Do wystudzonej masy wbijać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Ciasto powinno być gładkie i gęste. Ciasto przełożyć do przygotowanego rękawa cukierniczego
Słodka StrefaUwielbiam domowy wypiek chleba i bułek, polecam mąkę Szymanowską, bo jest doskonała i bardzo dobrze wyrabia się z niej ciasto, bez żadnych dodatków wypieka się super smaczne pieczywo. Skład: 1 kg mąki Szymanowska 480, ~500 ml ciepłej wody, 50 g świeżych drożdży, 1 łyżka cukru, 1 łyżka soli, 1 rozbite jajko do posmarowania przed wypiekiem,... Z rozkruszonych drożdży(...)minut, do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy do dużej miski i mieszamy z solą, potem dolewamy wyrośnięty zaczyn i mieszamy łyżką lub mikserem z hakami do ciasta około 2 minut. Następnie wyrabiamy ręcznie, aż uzyskamy ciasto, które odchodzi od ręki i od miski. Tak wyrobione przykrywamy i odstawiamy na 60 min. -- Po wyrastaniu lekko zagniatamy ciasto. -- Wałkujemy
chleba naszegoBardzo proste ciasto na spodzie z płatków owsianych i wiórek kokosowych, z dżemem z truskawek oraz brzoskwiń i wierzchem z płatków kukurydzianych, wiórek kokosowych oraz gorzką czekoladą. Pyszne ciasto bez dodatku mąki oraz cukru, które wykonamy bez miksera - wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką i do piekarnika. Idealne na deser, śniadanie lub na wynos do pracy czy szkoły. Z pewnością jest(...)wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 min. Lekko studzimy. Na podpieczony spód wykładamy dżemy - połowę ciasta smarujemy dżemem truskawkowym, a drugą połowę dżemem brzoskwiniowym. Czekoladę gorzką kroimy na małe kosteczki. Wierzch ciasta posypujemy płatkami kukurydzianymi, wiórkami kokosowymi oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Wkładamy ponownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
Kuchnia MagdaLeny