łososia filet sól, pieprz przyprawa do ryb 1 por biała część 11 kulek mozzarelli Spód: Do miski przesiewam mąkę, dodaję żółtka, zimne masło pokrojone, sól, paprykę, wodę i ciasto zagniatam bardzo krótko. Wstawiam na godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkowuję na okrąg na papierze do pieczenia i przez drugi arkusz papieru. Nie klei się wtedy do wałka. Ciasto przekładam razem(...)arkuszem papieru do formy o średnicy 26 cm odwracając je. Zdejmuję papier i ciasto ugniatam do boków. Spód nakłuwam widelcem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni góra dół na 20 minut aż się zarumieni. Farsz: Łososia kroję w kostkę, doprawiam sola, pieprzem, przyprawą do ryb i wstawiam na godzinę do lodówki. Do miski wlewam śmietanę, dodaję koncentrat pomidorowym jajko
wesoła kuchniaprzepisu. Puree przetrzeć dodatkowo przez sito do miski odważyć mąkę, dodać sól, mód, dyniowe puree, wbić jajka i zmiksować. Cały czas miksująć dodawać porcjami mleko i dolewać wodę. Odstawić ciasto przynajmniej na kwadrans. Przed smażeniem skorygować ilość płynów. Jeśli ciasto nie rozlewa się swobodnie na patelni dodać odrobinę więcej wody jabłka obrać, przekroić na połówki, następnie na ćwiartki i usunąć(...)tymianku. Poruszając patelnią smażyć jabłka, aż zmniękną, około 5-10 minut patelnię naleśnikową posmarować pędzlem umoczonym w maśle lub oleju i na mocno rozgrzaną wylać pierwszą porcję ciasta. Manewrując patelnią lub przy pomocy patyczka rozprowadzić równomiernie ciasto na całej patelni. Piec do wykończenia składników dowolnie złożone naleśniki podawać z przygotowanymi jabłkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Pyszna i szybla tarta którą każdy może zrobić, pasują do niej wszystkie owoce. U mnie truskawkowo - jabłkowa. Idealna o każdej porze roku. Ciasto: - 125g masła - 1 i 1/4 szklanki mąki - 2 łyżki cukru - 2 łyżki zimnej wody - szczypta soli Przesianą mąkę mieszamy z cukrem i solą. Dodajemy zimne masło pokrojone w kostkę, całość siekamy. Dodajemy wodę i całość szybko wyrabiamy.Formujemy(...)kroimy na 12 plasterków. 4 łyżki cukru łączymy z czynamonem a pozostałe dwie z mąką. Mieszanką cukru z cynamonem posypujemy jabłka i odstawiamy. w tym czasie wyjmujemy schłodzone ciasto z lodówki i rozwałkowujemy w okrąg o średnicy ok. 30 cm na papierze do pieczenia. przekładamy na blachę do pieczenia. Posypujemy mieszanką mąki z cukrem, zostawiając ok 4-5 cm wolnego
Kulinarne życiekakao do posypania (opcjonalnie) Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka - 5 ml). Jak przygotować ciastka orzeszki z kremem czekoladowym? Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto, oddzielić 1/3 część, a pozostałe zawinąć w folię i włożyć do lodówki. Z ciasta formować małe kuleczki i wylepiać nimi wnętrze foremek na orzeszki. Foremka powinna być wyklejone cienką warstwą(...)ciasta (max. 2 mm), inaczej po upieczeniu ciasto wypełni całkowicie foremkę i nie będzie kształtu skorupki od orzecha, aby napełnić ją kremem. Czas wypiekania skorupek na orzeszki zależy od posiadanych foremek, swoje piekłam w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C przez 12 - 15 minut. Orzeszki miały wielkość zbliżoną do orzechów włoskich, no może ciut większą. Skorupki po upieczeniu wystudzić
Kuchcik gotujeidealnych, chrupkich gofrów! Gofrownica wygląda bardzo porządnie i solidnie, nie śmierdzi chińszczyzną i tanim plastikiem. Jak gofrownica poradziła sobie ze zrobieniem gofrów? Gofrownicę podłączyłam do prądu i nagrzałam. Ciasto wylałam na kratki od razu kiedy gofrownica zasygnalizowała mi gotowość do podjęcia pracy - czyli kiedy zapaliła się zielona lampka a czerwona zgasła. Gofrownicę zamknęłam a po 2 minutach mogłam cieszyć(...)gofry wychodziły ciężkie i zbite niczym kluchy i smakowały bardziej jak naleśniki niż gofry. Gofrownica Dezal natomiast spełniła swoje zadanie w 100%:). Test gofrownicy wykonałam przy użyciu Ciasta na gofry gluten free firmy MIX Expert. To gotowa mieszanka bezglutenowa, do której wystarczy dodać wodę i olej by uzyskać ciasto. Prosty skład, błyskawiczne wykonanie a efekt można podziwiać na końcowym
Szefowa kuchniPyszne ciasto, pełne jesiennych aromatów - jabłka, cynamon, orzechy i żurawina to dla mnie kwintesencja jesieni. Proste i szybkie w przygotowaniu, jeszcze szybciej znika z talerza ;-) składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 1/2 szklanki oleju 3 duże jabłka (najlepiej szara reneta) 1 szklanka posiekanych orzechów 1 szklanka(...)suszonej żurawiny 100 g czekolady wykonanie: Całe jajka ubijam z cukrem na puszystą masę. Miksując dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem, wlewam olej. Do ciasta dodaję starte na grubych oczkach jabłka oraz orzechy, żurawinę i posiekaną czekoladę. Mieszam delikatnie do połączenia składników. Masę wykładam na blaszkę (26 x 21) wyłożoną papierem do pieczenia, wstawiam do piekarnika
babka w formieRozczyn powinien mieć konsystencję śmietany. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do miski, mieszamy z cukrem i solą. Dodajemy wyrośnięty rozczyn oraz wodę, mieszamy aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Z ciasta formujemy kulę, wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość. Ciasto ponownie wyrabiamy, dzielimy(...)równych części. Z każdego kawałka ciasta formujemy w bułeczkę, w której robimy dziurkę palcem albo trzonkiem drewnianej łyżki , otwór lekko poszerzamy . Tak uformowane bułki kładziemy na blat oprószony mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na około 30 – 40 minut do wyrośnięcia. Pod koniec rośnięcia bułek, w garnku zagotowujemy ok. 2 litry wody z 1 łyżką cukru. Wyrośnięte bułki kładziemy delikatnie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięMalutkie rogaliki z pysznym nadzieniem orzechowo-cynamonowym. Podczas pieczenia uwalnia się cudowny aromat. SKŁADNIKI Ciasto: 135 g masła, 135 g serka do smarowania pieczywa, 1 łyżka cukru pudru, 135 g mąki pszennej Nadzienie: 70 g zmielonych orzechów włoskich, 40 g cukru trzcinowego Diamant, 1 płaska łyżeczka cynamonu Dodatkowo: 1 żółtko, cukier waniliowy do posypania WYKONANIE Ciasto: Wszystkie składniki szybko zagniatamy(...)dzielimy na 2 kulki, wkładamy do torebek foliowych a następnie na 30 minut do zamrażarki. Ciasto cienko rozwałkowujemy, smarujemy rozkłóconym żółtkiem, posypujemy nadzieniem, dzielimy na 16 trójkątów, zwijamy w rogaliki. Układamy na blasze, smarujemy żółtkiem, posypujemy cukrem waniliowym. Tak robimy z drugą częścią ciasta. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Następnie studzimy na kratce. Nadzienie: Orzechy mieszamy z cukrem
słodki bratekrozpuszczonego masła dodać żółtka i wymieszać. Do miski z mąką wlać masę dyniową, całość dokładnie połączyć. Następnie dodać ubite białka i delikatnie wymieszać ciasto. Napełnić babeczki ciastem do 2/3 ich wysokości i piec partiami przez 20 minut w 180 stopniach na funkcji góra-dół. Babeczki idealnie sprawdzą się na Halloween(...)wystudzonej masy dyniowej wciskąć sok z pomarańczy i zetrzeć skórkę 6. Dodać jajka i wymieszać 7. Wlać masę dyniową do mąki i wymieszać 8. Ubić białka 10. Przelać ciasto do foremek 9. Delikatnie połączyć białka z ciastem 11. Upiec babeczki 12. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę 13. Polać babeczki Poprzedni 1 z 13 Następny A wy jakie słodkie
KuchniaWeDwoje.plŚwiąteczny deser A na deser galaretka z owocami...Od lat nie wychodzi z mody. Obojętnie ile mamy lat, galaretka fascynuje każdego. Pięknie kolorowa, przezroczysta i do
dolcevitainmykitchenwystudzenia. Do miski włożyć mięso mielone, dodać wystudzony szpinak oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Masę dokładnie wyrobić, do smaku doprawić solą i pieprzem. Gotową masę odstawić. Przygotować ciasto na roladę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach i przełożyć do miski. Dodac jajka i majonez i całośc dokładnie wymieszać. Dużą blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Rozsmarować(...)masę serową. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 160 C i piec ok 15-20 minut aż wierzch się przyrumieni, funkcja termoobieg. Gdy ciasto serowe się zarumieni wystawić z piekarnika i chwilę przestudzić. Następnie na cieście rozłożyć wcześniej przygotowaną mięsną masę. Wzdłuż dłuższego boku zwinąć ciasno w roladę. Następnie roladę zawinąć w papier na którym piekło się ciasto serowe. Całą rolade
Monia miesza i gotujełyżka oliwy/oleju 20 g drożdży sos czosnkowy: jogurt grecki czosnek sól dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: ugotowany ziemniak (najlepiej z poprzedniego dnia) rozgnieść widelcem i z pozostałymi składnikami na ciasto umieścić w misie miksera. Hakiem zagnieść gładkie, nielepiące się ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrastania. Powinno podwoić objętość wyrośnięte ciasto odgazować, podzielić na porcje (u mnie(...)placków). Z ciasta uformować kulki, następnie rozpłaszczyć na placuszek grubości około 1 cm. Środek wgnieść palcami, brzeg pozostawić wyższy. Pozostawić do ponownego wyrastania na 10-15 minut w międzyczasie rozgrzać olej i przygotować sos czosnkowy. Przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać z jogurtem greckim i szczyptą soli. Schłodzić w lodówce placuszki smażyć na rozgrzanym oleju do zezłocenia z obu stron. Placki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Dodatkowo: jogurt naturalny/ kwaśna śmietana prażone pestki dyni mielony cynamon Sposób przyrządzenia: Spód: 1. Z podanych składników szybkimi ruchami zagnieć gładkie ciasto. 2. Ciasto uformuj w kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30min. 3. Schłodzone ciasto cienko rozwałkuj (2-3mm) i wyłóż nim formę do tarty
Kuchnia w Słońcu Skąpanaczego są robione (odpadki). Są bardzo w obecnie panującym trendzie #nowaste, po naszemu „bezodpadów by brzmiało czy jakoś tak. Otóż te czekoladowe klopsy robi się z resztek ciast, ciasteczek, zakalców i wszystkich słodkich wypieków (z wyjątkiem tych z kremami i dużą ilością owoców) u mnie to był kawałek tego sernika , babki imbirowej i ciasta z marcepanem. Składniki: około(...)resztek ciast, ciasteczek 150 g dowolnego dżemu (u mnie było pomidorowy! z tego przepisu ) 100-150 ml mleka (u mnie sojowe bez cukru) 50-100 g oleju roślinnego te „widełki” dlatego, że u mnie znalazł się kawek sernika, który nadał całości kremowej konsystencji, dlatego też dałam mniej tłuszczu i mleka 50-100 g orzechów (dowolnych, posiekać
greenscarfMoja córka lubi bardzo, gdy przygotowuję jakieś muffiny. Chętnie mi też wtedy towarzyszy w kuchni i pomaga. Tym razem zrobiłyśmy Muffiny waniliowe z nadzieniem czekoladowo-truskawkowym . Składniki: ciasto: - 2 szklanki mąki pszennej - 2/3 szklanki cukru - 1 cukier waniliowy - 2 jajka - 1 szklanka mleka - 1/3 szklanki oleju rzepakowego nadzienie: - tabliczka gorzkiej czekolady - konfitura ekstra z truskawek niskosłodzona Łowicz Forma: aluminiowa(...)forma do muffinek + papilotki Przygotowanie: Wszystkie suche składniki na ciasto dokładnie mieszam. Osobno mieszam składniki mokre. Wszystko łączę razem, mieszam za pomocą łyżki. Do foremek wkładam papilotki i do nich nakładam po łyżce ciasta. Na to nakładam kostkę czekolady i łyżeczkę konfitury. Na to nakładam znów łyżkę ciasta, tak do wysokości 1/3 wysokości papilotki. Wkładam do nagrzanego piekarnika
Kuchnia co dnia