oszukany marcepan na ziemniakach

oszukany marcepan na ziemniakach

Przepis na : deser

składniki: 100 g ugotowanych ziemniaków 80-100 g cukru 100 g masła 100 g zmielonych migdałów opcjonalnie: ekstrakt migdałowy do smaku wykonanie: Ugotowane ziemniaki dusimy na gładka masę. Dodajemy cukier oraz 50 g masła, wstawiamy na ogień i podgrzewamy cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Dodajemy zmielone migdały oraz opcjonalnie ekstrakt migdałowy, mieszamy i jeszcze chwilkę podgrzewamy. Następnie zestawiamy z ognia, dodajemy pozostałe masło i wtłaczamy je w masę. Gotowy „marcepan” odstawiamy do wystudze... czytaj dalej...