Kolejne ciasto bez miksera, szybkie i bardzo proste w przygotowaniu. Ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Powidła możemy zastąpić dowolnym dżemem, marmoladą, dodać posiekane orzechy, inne bakalie lub kakao. Proste ciasto do kawy, na leniwe popołudnie, idealne i szybkie. Podaję z cytrusowym lukrem lub domową polewą (mocno!:) czekoladową Dziś u mnie proste ciasto bez miksera pachnące pomarańczami i powidłami(...)Wspaniałe w smaku, delikatne, rozpływające się w ustach, proste! Takie ciasto na jedną keksówkę znika szybko, często obdarowuję nim znajomych, na zdrowie! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 jajka 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 szczypta soli 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki lub mleka słoik powideł skórka otarta z jednej pomarańczy lub aromat pomarańczowy
Zasmakuj KuchniWitam Kochani :) Wielkanoc już za kilka dni, więc przychodzą do Was z fajnym przepisem :) Chcę Wam pokazać jak zrobić słodziutkie bułeczki-zajączki. Są zrobione z mięciutkiego ciasta drożdżowego, ich brzuszki nadziane są powidłami (można nadziać dowolnym nadzieniem) pokryte są lukrem cytrynowym :) Buźki mają zrobione z cukrowych ozdób :) Myślę, że to fajny pomysł, szczególnie takie zajączki spodobają się dzieciom :) Zapraszam(...)dodajemy trochę mąki, mieszamy i odstawiamy do podrośnięcia drożdży. Masło rozpuszczamy i studzimy, dodajemy do wyrośniętych drożdży, dodajemy również jajka utarte z cukrem, cukier waniliowy oraz przesianą mąkę-zagniatamy ciasto-jak się klei to podsypujemy mąką. Ma być pulchne, miękkie wyrabiamy je chwilę by się dobrze napowietrzyło. Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie urywamy kawałeczek z ciasta
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokułyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią cukier puder Przygotowanie: Do większej miski wysypujemy mąkę, dodajemy nasz ser, cukier waniliowy z prawdziwą wanilią i masło (siekamy je, aby łatwiej wyrobić ciasto). Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Wkładamy do lodówki w celu schłodzenia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Odrywamy kawałek ciasta, resztę zostawiamy(...)lodówce. Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkowujemy ciasto (w razie potrzeby można je oprószyć mąką) na grubość 3-4 mm. Wycinamy dowolne kształty. Ciasteczka przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na środkowy poziom. Pieczemy około 20 minut (ciasteczka powinny urosnąć i ładnie się zarumienić). Po przestudzeniu obsypujemy cukrem pudrem. *z resztą ciasta postępujemy tak samo. Powinny
Słodkie okruszkiłyżki ksylitolu/cukru brązowego/innego słodzidła Zimna woda Mąkę siekamy z masłem. Dodajemy powoli zimnej wody (na oko, mi wyszło ok. 0,5 szkl. wody) i zagniatamy twarde, gładkie ciasto. Robimy to w miarę sprawnie, gdyż ciasto kruche nie lubi ciepła. Zawijamy ciasto w folię i wkładamy do lodówki na 1h. Po tym czasie wyciągamy ciasto i wałkujemy ciasto - podsypujemy mąką
Czarnawisienkaparmezan można zastąpić innym twardym serem. To tak dla informacji dla tych co nie lubią parmezanu. Wykonanie ciasta do tarty , spód – brokuł rozerwać na małe kawałki, poodcinać łodyżki. Zostawić tylko kwiaty brokuła. Brokuł zmielić w malakserze, tyle żeby uzyskać konsystencję kaszki manny. Do zmielonego brokuła dodać jajka, mleko, sól, przeciśnięty przez praskę czosnek, potarty parmezan. Dokładnie wymieszać składniki. Wykonanie(...)thermomix ciasta na spód do naczynia miksującego dodać ser parmezan, ząbek czosnku, zmielić obroty 6, 4 sek. gdyby było mało czasu to przedłużyć wyjąć ser z naczynia do naczynia włożyć kwiaty kalafiora, zmielić obroty 5, czas 5 sekund dodać parmezan, jajka,wymieszać, obroty 4, czas 3 sek reszta jak niżej Blaszkę posmarować oliwą i dodać masę z brokuła. Przygnieść, również
Kuchnia PokoleńSernik królewski to tradycyjny polski sernik na kakaowym spodzie, pokryty kruszonką z tego samego ciasta. Należy do serników ciężkich, wilgotnych i łatwych w przygotowaniu. Ja tym razem skorzystałam z przepisu, który znalazłam na blogu sio-smiutki , ponieważ zaciekawił mnie troszkę inną recepturą. Sernik wyszedł bardzo fajny i polecam na wszelkie okazje. Składniki: (blacha 20x30) Ciasto: 400 g mąki(...)łyżki śmietany Masa serowa: 1 kg białego sera ( lub dobrego ser z wiaderka) 2,5 szklanki cukru pudru 6 jajek 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej olejek migdałowy Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki razem wymieszać, a następnie zagnieść do momentu połączenia składników. Podzielić na dwie części i włożyć do zamrażalnika na około 1 godzinę. Masa serowa: Żółtka oddzielić od białek
talerz przyjemnościZwykle, gdy zbliża nam się cieplejsza pora roku chętniej sięgamy po lekkie, piankowe ciasta. W kuchni królują serniki na zimno, ciasta cytrynowe i tarty bez pieczenia. Dziś mam dla Was przepis na pyszne orzeźwiające ciasto Wenus. Lekkie, puszysty biszkopt pokryty cytrynową, serową pianką i brzoskwiniowo-kokosową posypką jest świętym pomysłem do popołudniowej kawki w ten słoneczny dzień. Robi się
Ostra na SłodkoKolejna propozycja świąteczna to pyszny mazurek kajmakowy. Składniki: ciasto - 300 g mąki pszennej - 50 g cukru pudru - 200 g masła - 2 łyżki śmietany 36 % - 1 żółtko masa - 1 i 1/2 szklanki mleka - 100 g masła - 300 g cukru oraz - bakalie Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto łączymy, zagniatamy ciasto i odstawiamy na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy(...)wylepiamy spód oraz boki blachy o wymiarach 24 cm x 24 cm. Pieczemy około 35 minut w temperaturze 200 C. Gdy ciasto się piecze możemy zabrać się za przygotowanie masy. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu 2 godziny, często mieszając aż zgęstnieje. Przestudzoną masę łączymy z masłem i ucieramy do momentu, aż masa dwukrotnie zwiększy
Zainspirowana w kuchniZostały mi herbatniki więc naszła mnie ochota na ciasto bez pieczenia do kawki ,wymiary blaszki24 na24 potrzebne składniki do wyłożenia herbatniki kakaowe, na ostatnią warstwę użyłam krakersy masa kawowa 3 łyżki żelatyny 2 szklanki mleka 2 opakowania śnieżki #łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 kostki czekolady masa budyniowa 1 litr mleka 2 budynie z cukrem waniliowe 3 łyżki mąki wrocławskiej 1/2 szklanki(...)dodajemy żelatynę rozpuszczoną w ciepłej wodzie i kawę rozpuszczoną w ciepłej wodzie, do tego jeszcze dodałam 4 kostki startej czekolady i wyłożyłam na krakersy ozdabianie ciasta to już wedle upodobania czekoladą czy kokosem ,jest to ciasto zmodyfikowane a znajdziecie je: http://smaki-katriny.blogspot.com/2016/09/ciasto-kawosz-z-kawowa-pianka-i-kremem.html
Moje WyrobyCiasto brzdąc to nic innego jak delikatny biszkopt przełożony czekoladową bitą śmietaną z dodatkiem konfitury z wiśni. BISZKOPT : 6 dużych jajek 150 g maki ziemniaczanej 130 g mąki pszennej 120 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu(...)miksujemy. Na koniec wsypujemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Biszkopt wykładamy na blaszkę i pieczemy 35 minut w 170 % C. Po ostudzeniu ciasto przecinamy na dwie połówki. Kakao mieszamy z gorącym mlekiem, tak aby nie było grudek. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklane wrzątku, studzimy. Bardzo zimną śmietanę wlewamy do misy robota
Kulinarne Fantazje MarioliMikado to ciasto dla słodyczowych łasuchów. Słodkie, intensywne w smaku, aromatyczne i polane warstwą czekolady. Idealnie sprawdza się w warunkach świątecznych, ale również do kawy. Placki można upiec na kilka dni przed przełożeniem go masą. Przepis z zeszytu mojej Mamy Kochanej, także polecam podwójnie :) Skusicie się na małe łasuchowanie? :) Składniki (ciasto): 3 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczanej(...)łyżki mleka Przygotowanie: Margarynę, mleko, miód, kakao i cukier - zagotować i przestudzić. Do ostudzonej masy dodajemy mąkę z sodą i jajkiem i zagniatamy. Dzielimy ciasto na 6-7 równych kawałków. Rozwałkujemy każdy z nich na średnicę okrągłej formy do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez około 8-10 minut każdy placek. Placki będą
ChilliJemyświątecznym transie :) Wczoraj nastawiłam zakwas na biały barszcz, też trochę z opóźnieniem, ale ważne, że już się kisi. Barszcz będę gotować w sobotę, więc zdąży się zakisić. Wracając do ciasta to piekłam w blaszce 24 cm na 34 cm. Składniki na biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 szklanka maki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku(...)kakao. Przesiać do jajek i zmiksować chwilkę mikserem na najniższych obrotach, tak żeby składniki się połączyły. Wymieszać jeszcze raz łyżką, bo mikser czasem na dnie dobrze nie wymiesza. Ciasto wylać na prostokątną blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni 25 minut. Masa: Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody i zostawić do lekkiego stężenia. Czekoladę pokroić
Agusiowe smakołykigruzińskiego placka z serem, z dodatkiem dobrze przyprawionego, soczystego mięsa, pachnących warzyw, i aromatycznych suszonych pomidorów to fajny pomysł na smaczne, sycące danie, które fajnie wygląda na talerzu. Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 120ml mleka (ciepłego) 50g masła extra 1 jajko szczypta soli 1/2 łyżeczka cukru Dodatkowo: 250g mielonego mięsa drobiowego 1 cebula 1 ząbek czosnku(...)130g passaty pomidorowej 150g mozzarelli 80g suszonych pomidorów 2 jajka 100g żółtego startego sera 1 pęczek szczypiorku sól pieprz 1 jajko do posmarowania ciasta olej do wysmarowania formy Wykonanie: 1. Drożdże pokruszyć, dodać cukier, 2 łyżki ciepłego mleka, wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, sól, jajko i rozpuszczone masło oraz resztę ciepłego mleko. Ciasto zagnieść
Szalona Kuchnia EwelinyMazurek to trochę niedoceniane ciasto Wielkanocne. Może dlatego że nie jest wysokie i zbyt podzielne i pewnie temu ustępuje miejsca dostojnym babom. A zgodnie z tradycją mazurek powinien być bardzo strojny i być ozdoba Wielkanocnego stołu. A co za tym idzie powinien być bardzo słodki i udekorowany mnóstwem bakalii. Ja mazurki piekę dopiero od kilku lat i co roku staram(...)jakiś nowy. Dlatego dziś przedstawiam mini mazurki z masa kokosową z odrobiną %, bez bakalii i nieprzesłodzone. Więc totalnie nietradycyjnie ale bardzo pysznie. Składniki na 4 małe mazurki: na ciasto: 150 g mąki 100 g masła 50 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli na nadzienie: 1/2 szklanki śmietanki 30% 80 g kokosu 2 łyżeczki cukru pudru
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaBabeczki są przepyszne i niezwykle proste w przygotowaniu. Idealnie sprawdzą się na co dzień do kawy, do koszyczka wielkanocnego, czy też będą uroczą i smakowitą dekoracją świątecznego stołu. Ciasto można upiec w większej formie lub w blaszce na muffinki. A po co majonez? Nie martwcie się, ponieważ jest całkowicie niewyczuwalny, ale dodaje babeczkom delikatności oraz sprawia, że zbyt szybko(...)pieczenia Dodatkowo: 10g kakao Polewa: 50g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka Jajka, cukier, majonez, obie mąki oraz proszek do pieczenia należy umieścić w misce i dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części: 1/3 i 2/3, a następnie mniejszą porcję połączyć z kakao. Foremki na babeczki wysmarować masłem, oprószyć bułką tartą i kolejno wypełnić po 1 łyżce ciasta jasnego, ciastem
Di gotuje