ciasto - 163312 przepisów (strona:3146/10888)

Niezwykły przepis na ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką . Ten przepis krąży w naszej rodzinie od kilku pokoleń. To bardzo tradycyjne ciasto drożdżowe, które długo zachowuje świeżość. Niezwykłe i pyszne! Zachęcam do przeczytania kilku ciekawych porad dotyczących prawidłowego wykonania kruszonki do ciast. Uniwersalny przepis na kruszonkę do ciast wykorzystałam do tego własnie ciasta drożdżowego

dzięki temu czuć smak owoców i prawdziwego sera - słodzona jest erytrolem z niewielkim dodatkiem cukru z wanilią ( + słodka galaretka 😉). Kawałek takiej tarty to prawdziwa rozkosz dla podniebienia!  Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki gryczanej 100 g masła 1 jajko 3 łyżki erytrolu/ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 4-5 łyżek zimnej wody Nadzienie: 500 g twarogu mielonego (może być(...)borówek galaretka krystaliczna cytrynowa Wykonanie: Do miski wsypujemy mąkę gryczaną, pokrojone w małą kostkę masło, erytrol/ksylitol i proszek do pieczenia oraz dodajemy jajko i wodę. Zagniatamy szybko ciasto, zawijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na około 30 min. Następnie schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim natłuszczoną wcześniej formę do tarty (średnica ok. 30 cm). Ciasto nakłuwamy widelcem

obiad. Polecam Wam bardzo, przygotujcie koniecznie, a nie pożałujecie. Zapraszam :) Składniki: Rozczyn: 2 i pół dag świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru pół szklanki ciepłego mleka 2 łyżki mąki tortowej Ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 mała łyżeczka soli 1 jajko około pół szklanki ciepłego mleka Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 1 małe żółtko masło do posmarowania blaszki Pasta(...)Wykonanie: Zaczynamy od bułek. 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn ,,ruszył''. 2. Ciasto: Do mąki wsypujemy sól, wbijamy jajko, dodajemy rozczyn i stopniowo wlewając ciepłe mleko zagniatamy ciasto ( możemy nie zużyć całego mleka, wlewamy na wyczucie ). Następnie ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Przepis na to ciasto przysłała mi pani Dorota. Bardzo dziękuję, bo ciasto jest pyszne :) Nie odwzorowałam idealnie przepisu, wprowadziłam drobne zmiany kremie śmietanowym. Powiem szczerze, że biszkopt też chciałam zrobić po swojemu, ale zaryzykowałam i zrobiłam tak jak w przepisie. Trochę się bałam, bo zaskoczyła mnie ilość mąki ziemniaczanej, aż 4 łyżki. Okazało się, że biszkopt jest cudowny, mięciutki(...)delikatny. Od tej pory, to będzie mój ulubiony przepis na ciasto biszkoptowe. Piekłam w blaszce 24 cm na 34 cm. Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego ( miałam swojski) 5 łyżek maki tortowej 4 łyżki maki ziemniczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Składniki na krem: 500 ml. śmietanki 30 % 250 g. serka

mąki i wody. Można na drożdżach jak i na zakwasie. Marchwiarz to następny smakołyk z rodzaju pieczywa, tym razem użyłam marchwi, której najpierw nadałam smaku, aby następnie wgniotłam w ciasto. Pieczywo proste, niezbyt pracochłonne i bardzo dobre. Marchew można przygotować wieczorem a w następnym dniu upiec pachnący i chrupiący podpłomyk. Można również wgniatać w ciasto ulubione warzywa a nawet owoce(...)mieszając. Następnie dodajemy sok z pomarańczy i miód. Podsmażamy składniki do chwili, aż sos się zredukuje a marchew delikatnie zmięknie. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy zioła. Zdejmujemy z patelni. Na ciasto Rozczyn z 10g świeżych drożdży z odrobiną cukru i wody, 200g mąki orkiszowej jasnej, 250g serka ricotta, 1 łyżka miodu, sól do smaku. Ze składników zagniatamy ciasto, pod koniec dodajemy

zbielenia. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, kakao i kisielem cytrynowym - dokładnie wymieszać za pomocą różdżki lub drewnianej łyżki. Na koniec do przygotowanej wcześniej tortownicy wylać ciasto.   Piec 35 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Masa kokosowa- ugotować budyń śmietankowy w 500 ml mleka - wystudzić. Następnie wiórki kokosowe zalać 250 ml wrzącego mleka, wymieszać(...)ubijać do momentu rozpuszczenia się cukru. Cały czas ucierając dodawać wystudzony budyń. Na koniec dodać wiórki kokosowe namoczone w mleku. Dobrze wymieszać. Przełożenie: Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Wystudzone ciasto przekroić na 2 blaty. Na dolny spód ciasta wyłożyć 1/2 masy kokosowej, następnie wyłożyć herbatniki maślane. Potem posmarować 1/2 puszki masą kajmakową o smaku orzechowym i przykryć pozostałymi herbatnikami maślanymi

Jest to ciasto mojej synowej. Zrobiła je na mój przyjazd Bardzo proste w wykonaniu, polecam. Dziękuję Sylwunia Blaszkę o wymiarach 20 x 25 cm. Wyłożyć papierem do pieczenia. Boki i dół. Masa jogurtowa – kremówkę ubić na sztywną pianę. Odstawić. Jogurt wymieszać dokładnie z 3-4 łyżkami masy toffi. Następnie dodać ubitą śmietanę, wsypać proszek śmietan fix. Delikatnie, ale dokładnie

ciasto jest idealnym połączeniem ciasta owocowego z sernikiem. Lekkie a jednocześnie wilgotne, słodko kwaskowate, a do tego pięknie wygląda. Składniki na formę 25×25 cm/tortownicę 26 cm: 2 kostki naturalnego tofu sok z połowy cytryny 50 ml mleka roślinnego 300-400 g rabarbaru 100 ml oleju roślinnego 400 g mąki 2 banany 200 ml wegańskiego jogurtu naturalnego(...)wymieszaj i dodaj obrany i pokrojony 1 cm kostkę rabarbar. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Masę z tofu rozłóż w formie „kleksów” na górze ciasta. Następnie przemieszaj delikatnie całość nożem. Wierz możesz posypać cukrem, ja wykorzystałam resztki kruszonki z poprzedniego ciasta. Piecz w temp. 180 C przez 40-50 minut na środkowe półce piekarnika. Smacznego

błyskawiczna tarta jest zrobiona na cieście bez tłuszczu. Dlatego można sobie pozwolić by szparagi i prosciutto były zanurzone w nadzieniu z serów pleśniowych. Czas 40 minut w tym 30 minut pieczenie Poziom trudności : łatwe Liczba porcj i: 3-4 Zrobienie zdjęć tej tarcie było wyjątkowo trudne… Nie dlatego, że jest nieładna – wręcz przeciwnie, danie takie(...)wyjątkowo fotogeniczne. Po prostu trudno było przygotować ujęcie, bo co chwila sięgały po nią małe łapki. Czy Was też kusi ta tarta pełna szparagów i sera zapieczona w chrupiącym cieście? Proponujemy Wam dziś zupełnie niezwykły przepis na szparagi, inspirowany przepisem 1977 r. autorstwa Carla Mirarchi , współwłaściciela restauracji Robert’s na nowojorskim Brooclinie, który zapisali dziennikarzy NY Timesa. Są to szparagi

Idealna na obiad, na imprezę. Prosta i szybka a la pizza na cienkim cieście. Czasem wystarczy kilka składników i odrobina chęci, aby przygotować coś naprawdę pysznego. W prostocie tkwi siła. I taka właśnie jest dzisiejsza propozycja. Czemu w nazwie jest „a la pizza”? No cóż… nie ma sera mozzarella i innych dość istotnych składników, ale… jest(...)kiełbasy krakowskiej suchej 2 ząbki czosnku ser (polecam mozzarelle, ja dziś niestety nie miałam) sos pomidorowy, passata pomidorowa lub ketchup na spód Przygotowanie: Do miski (u mnie specjalna do ciast drożdżowych – używam takiej) wsypujemy mąkę, dodajemy drożdże, odrobinę oleju (około 2 łyżeczki), wlewamy ciepłą wodę i doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto zagniatamy tak długo, aż będzie można z niego

również ciekawy zielony kolor.  Zielone szparagi i wędzony boczek to składniki, które stanowią bardzo zgrany i smaczny duet. Dziś poszłam na łatwiznę i na spód tarty wykorzystałam gotowe ciasto francuskie, które doskonale się sprawdziło. Tartę ze szparagami, boczkiem i pastą z czosnku niedźwiedziego robi się w kilka chwil. Najlepiej smakuje lekko podgrzana. Składniki: 1 duży pęczek zielonych szparagów(...)chudego, wędzonego boczku 4 jajka ekologiczne 1/2 szkl. maślanki (może być jogurt naturalny lub śmietanka 30%) 1 łyżka pasty z czosnku niedźwiedziego lub 2 nieduże ząbki czosnku gotowe ciasto francuskie 1/3 łyżeczki soli sól, cukier do gotowania szparagów Przygotowanie: Szparagi umyć, oderwać twarde końcówki, obgotować krótko (3 minuty) w wodzie z łyżeczką soli i cukru. Odcedzić, przelać na sicie zimną

cukru pudru 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę mieszamy z cukrem pudrem oraz solą. Dodajemy jajko, żółto i mieszamy przy pomocy noża. Dodajemy masło, siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy przez ok. 30-45 min. w lodówce. Następnie rozwałkowujemy w miarę cienko, wykrawamy krążki. Układamy np. po cztery krążki lekko zachodząc na siebie. Zwijamy w rulon

zimno :). Podajemy z ulubionymi dodatkami lub sosami :) Składniki: * filet z kurczaka 500 g * chili pieprz cayenne 1/2 łyżeczki * papryka słodka 1/2 łyżeczki * sól 1/2 łyżeczki Ciasto naleśnikowe: * jajko * mleko 1/4 szklanki * mąka 1/2 szklanki * chili pieprz cayenne 1/3 łyżeczki * papryka słodka 1/3 łyżeczki * sól 1/3 łyżeczki Dodatkowo: * mąka do obtaczania * olej do smażenia Przygotowanie: Filet z kurczaka myjemy i kroimy(...)paski ( ok. 1 cm). przyprawiamy chili, słodką papryką oraz solą. odstawiamy minimum na 3 godziny do lodówki. ( najlepiej na całą noc). Do miski dodajemy wszystkie podany wyżej składniki do ciasta naleśnikowego i miksujemy. ( Ciasto musi być gęściejsze od tradycyjnego ciasta naleśnikowego aby nie spłynęło po mięsie ). do gotowego ciasta przekładamy filet z kurczaka i mieszamy. Do pojemnika z przykrywką wsypuje

dnia po upieczeniu. A do tego są banalnie proste i szybkie w wykonaniu. Aby babeczki wyszły pyszne wystarczy tylko pamiętać, żeby składniki były w temperaturze pokojowej a także, że ciasto mieszamy wyłącznie łyżką, delikatnie i krótko, tylko do czasu połączenia się składników (nie używamy miksera!).     Składniki: 300g mąki 2 jajka 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 płaskie łyżeczki proszku(...)jogurtu naturalnego 100ml oleju 1 szklanka cukru 3 łodygi rabarbaru cukier puder – do posypania upieczonych babeczek     Wszystkie składniki wyjmujemy z lodówki co najmniej godzinę przed robieniem ciasta, aby nabrały temperatury pokojowej.   *** Rabarbar myjemy, osuszamy i kroimy na małe kawałki *** *** Jajka dokładnie mieszamy z cukrem, jogurtem i olejem *** *** Dodajemy mąkę przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia

Pieczenie chleba często kojarzy się z mozolnym wyrabianiem ciasta, długim czasem oczekiwania na wyrastanie i jakąś tajemną wiedzą, którą trzeba posiadać, żeby wszystko poszło ok :P  A ja mam dla Was bardzo prosty przepis na domowe pieczywo na drożdżach. Nie wymaga wyrabiania, potrzebuje tylko chwilę na wyrośnięcie. Jest zdrowe i pyszne! Ryżowy chleb drożdżowy z dodatkiem pełnoziarnistej mąki owsianej(...)łyżką i odstawić na chwilę do wyrośnięcia. I domowe pieczywo mamy gotowe :) \ RYŻOWY CHLEB NA DROŻDŻACH Składniki za zaczyn drożdżowy 15g świeżych drożdży Łyżeczka cukru Ciepła woda Składniki na ciasto 20g nasion chia 20g zmielonego siemienia lnianego 20g pestek dyni 250g mąki ryżowej 100g mąki owsianej (u mnie zmielone płatki owsiane) 2 łyżki oliwy/oleju Sól, woda Drożdże rozpuścić z cukrem