ciasto - 162155 przepisów (strona:2494/10811)

trzeba, ale ja dałam) dodatkowo: *puder do posypania *olej do smażenia (u mnie ok.700g rafinowanego kokosowego- bezzapachowy) Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera i przy pomocy haka zagniatamy ciasto. Można również zagnieść ciasto ręcznie. Gdyby było bardzo lepkie można dosypać troszkę więcej mąki. Ja dałam 210g na porcję. Ciasto zagniatamy jeszcze ręcznie na blacie. To typ ciasta, które lubi być(...)składane i zagniatane wiele razy. Czym więcej, tym lepiej. Ciasto dzielimy na 4 części (u mnie 8- podwójna porcja). Każdą część podsypujemy delikatnie mąką, zagniatamy kilka razy i rozwałkowujemy na cieniutki placek. Czym cieńszy, tym lepiej. Kroimy na paski, każdy pasek jeszcze na 2-3 części. Nacinamy pośrodku i przewijamy jeden koniec faworka. Odkładamy na papier i rozwałkowujemy kolejne kawałki

masę. Wlej rozpuszczone letnie masło i ponownie zmiksuj. Dodaj spirytus i zmiksuj aż się wchłonie. Dodaj pianę ubitą z białek i zmiksuj krótko na najwolniejszych obrotach miksera. Miskę z ciastem przykryj i odstaw na 60 min do wyrośnięcia. Olej rozgrzej do 175°C. Przygotuj dwie łyżki oraz kubek lub miseczkę z olejem do maczania w niej łyżek. Zamocz łyżki(...)oleju i nabieraj jedną łyżką porcję ciasta, a następnie za pomocą drugiej łyżki wrzucaj ciasto do oleju. Smaż na złoty kolor z dwóch stron. Po usmażeniu posyp cukrem pudrem. Wskazówki: Leniwe pączki chłoną dosyć dużo tłuszczu, więc osobom wrażliwym na jego nadmiar polecam raczej mój przepis na tradycyjne pączki . Osobiście następnym razem zrezygnuję z dodawania piany z białek, myślę

łyżkami mąki, odstawić na chwilę i później dodać do reszty składników). Dodajemy mleko, jajka i żółtka, cukier, sól i wódkę. Wyrabiamy składniki, pod koniec dodając rozpuszczone masło. Ciasto wyrabiamy kilka minut, do czasu aż będzie gładkie i miękkie. Uwaga! Ciasto ma się będzie się lekko kleić. Można podsypać ręce mąką, ale nie za mocno. Wyrobione ciasto zostawiamy w misce, przykrywamy(...)odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto wyjmujemy na dość mocno oprószony mąką blat, krótko wyrabiamy. Z ciasta formujemy pączki (kulki, każda około 70 g). Kuleczki odkładamy na oprószony mąką blat. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu do napuszenia na 30-40 minut do napuszenia. Rada: Ciasto można też posypać

ziemniakami, są naprawdę pyszne. Tym bardziej, że dłużej zachowują świeżość. Składniki: Zaczyn: 1 niepełna szklanka ciepłego mleka 50 g. drożdży 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki pszennej Ciasto: 500 g. mąki pszennej 200 g. ugotowanych ziemniaków (1 większy ziemniak) 3 żółtka 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka wódki 30 g. masła konfitura lub powidła na nadzienie ( u mnie z dzikiej(...)miski z mąką i ziemniakami, wlać zaczyn, dodać utarte żółtka i wódkę. Wyrobić mikserem z hakami. Następnie dodać roztopione i przestudzone masło. Wyrabiać żeby masło, dobrze się wchłonęło. Wierzch ciasta posypać mąką, miskę nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto szybko rośnie. U mnie po 40 minutach, wyrosło ponad miskę. Wyrośnięte ciasto, przełożyć na stolnicę podsypaną mąką, chwilę wyrobić

przez chwilę, aby nie było grudek i odstawiam w ciepłe miejsce na około 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. 3. Do drożdży dodaję mąkę, rozbełtane jajko i sól. Wyrabiam ciasto na niskiej prędkości, około 5 minut, do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przykrywam misę folią spożywczą lub ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 60 - 90 minut. Ciasto(...)powinno podwoić swoją objętość. 4. W średniej wielkości rondelku rozgrzewam olej, aż zacznie bąbelkować. Powinien mieć około 175 stopni. Wrzucam mały kawałek ciasta, jeśli skwierczy i zaczyna zmieniać kolor, to znaczy, że olej ma odpowiednią temperaturę i mogę smażyć pączki. 5. Z ciasta odrywam małe kulki i wrzucam do oleju. Smażę ze wszystkich stron na ciemno złoty kolor. Usmażone pączki

przygotowania tych ciasteczek możesz zaprosić swoje dziecko Kwiatki ładnie się prezentują, są smaczne, a do ich zrobienia możemy wykorzystać wszystkie owoce o średnicy ok. 1 cm. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (tym razem idziemy na łatwiznę, bo ma być szybko i sprawnie ) 125 g borówek 15 kostek czekolady Ciasto francuskie musi być lekko chłodne. Szklanką wykrawam kółka. Na każdym kółku(...)układam sześć owoców (u mnie to borówki) mniej więcej 1 cm od obwodu. Łapię ciasto między borówkami i przeciągam je do środka i dociskam. O tak: Sam środek zostawiam pusty (to będzie miejsce na czekoladę). Gotowe kwiatki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 minut, aż się zarumienią

Wegetariańska zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów oraz szpinaku, przygotowana na wzór indyjskiego dania dahl. Jest to zupa niezwykle aromatyczna, a to za sprawą przypraw

rozmrożone są jak po upieczeniu, polecam wypróbujcie :) Składniki na około 8-10 bułek Zaczyn: 120 ml ciepłego ale nie gorącego mleka 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru Ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej 180 - 200 g puree z dyni najlepiej hokkaido 1 jajko (można ująć odrobinę żółtka do posmarowania bułeczek po wierzchu) szczypta soli 1 łyżka jogurtu naturalnego, gęstego(...)odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Do misy wsypujemy mąkę, szczypte soli, puree z dyni, esencje waniliowa, jogurt oraz cukier 3. Kiedy zaczyn wyrośnie dodajemy go do misy. Zaczynamy wyrabiać ciasto (u mnie zrobił to robot :) Podczas wyrabiania dodajemy roztopione masło i wyrabiamy dotąd, aż ciasto będzie odchodzić od ścianek misy. Ciasto po wyrobieniu jest lekko lepiące. Gotowe ciasto odstawiamy pod przykryciem

Pyszne ciasteczka, przepis zaczerpnęłam z internetu, ale ciasto wzbogaciłam o cukier waniliowy i sok z pomarańczy. Kto nie piekł takich ciasteczek to bardzo polecam. Idealne na podwieczorek czy poczęstunek dla gości. Można podać z kubkiem mleka, kawy czy herbaty. Proste w wykonaniu, a niezwykle pyszne. Najlepsza jest ta skorupka z cukru. Z tego przepisu wyszło mi dwie spore blaszki. Upieczcie(...)koniecznie. Udanych wypieków :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 20 dag masła lub margaryny 2 żółtka 20 dag białego sera półtłustego 1 cukier waniliowy 2 łyżki soku z pomarańczy Dodatkowo: mąka do podsypania stolnicy około pół szklanki cukru Wykonanie pysznych ciastek: 1. Do miski wsypujemy mąką i cukier waniliowy, wkruszamy ser, ser można zmielić. Ja nie mieliłam, bardzo ładnie

Filety z kurczaka pieczone w piekarniku, pod pierzynką z duszonych warzyw - marchewki, pietruszki, selera, pora oraz cebuli, w sosie pomidorowym. Słodko-kwaśnym sos warzywny z dodatkiem

Cynamonowe gniazdka to moja kolejna propozycja na Tłusty Czwartek i na cały karnawał. Cynamonowe gniazdka to pączki z ciasta parzonego, które zrobiłam z dodatkiem cynamonu dla smaku i zapachu, stąd nazwa. Takie pączki można też nazwać pączkami wiedeńskimi, pączkami hiszpańskimi czy pączkami z dziurką. Jak zwał, tak zwał, ważne, aby smakowały. A te z dodatkiem lukru cytrynowego smakują wybornie(...)szczyptę soli masło. Wszystko podgrzewałam do rozpuszczenia się masła. Mąkę tortową przesiałam i wsypałam ją jednym rzutem do gorącej wody z masłem. Wszystko mieszałam dość energicznie, aż powstało gładkie ciasto odchodzące od ścianek garnka. Ciasto zdjęłam z gazu i odstawiłam do wystygnięcia. Do wystudzonego ciasta wbiłam jajko i zmiksowałam na jednolitą konsystencję. Wbiłam drugie jajko i znów zmiksowałam na jednolitą

Pieczony w rękawie filet z indyka w towarzystwie warzyw - papryki, pieczarek, ziemniaków i cebuli. Świetne i proste danie jednogarnkowe, którego nie trzeba pilnować, wystarczy pokroić wszystkie

Pizzy. Pizza to potrawa, która uwielbiamy całą rodzinną więc z chęcią przygotujemy ją również dziś. Ostatnio bardzo upodobałam sobie meksykańskie smaki, więc również tą kuchnia inspirowany jest ten przepis. Ciasto na pizze jest uniwersalne, więc przygotowując je równie dobrze możecie ułożyć na nim swoje ulubione dodatki. PRZEPIS PIZZA PO MEKSYKAŃSKU Składniki pizza po meksykańsku ( 2 duże sztuki): ciasto: 500g mąki(...)boczku wędzonego 1 puszka mieszanki warzyw konserwowych po meksykańsku (kukurydza i groszek z chili) kilka pieczarek ser mozzarella rukola Jak zrobić pizze po meksykańsku: Zaczynamy od przygotowania zaczynu na ciasto. W wodzie ciepłej rozpuszczamy cukier i drożdże, zostawiamy zaczyn do wyrośnięcia. Następnie do mąki dodajemy zaczyn i pozostałe składniki, wyrabiamy ręcznie lub maszyną gładkie ciasto, zostawiamy do wyrośnięcia. Potem ciasto

Dzień dobry:) Jabłecznik, kto go nie lubi, na kruchym cieście z prażonymi jabłkami i pysznym kremem z mleczka kokosowego i nutelli. Prosty i szybki w przygotowaniu.  Idealny do kawy czy herbaty. Zapraszam:) Składniki: 3 szklanki mąki tortowej+ ewentualnie do podsypania 200 g masła 3/4 szklanki cukru 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 1 cukier waniliowy 4 łyżki(...)szybko mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia,masło ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, następnie dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy i śmietanę, szybko zagniatamy ciasto, 3/4 ciasta rozwałkowujemy i wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie wykładamy letnie jabłka i skubiemy resztę ciasta, tak aby pokryło całą powierzchnię. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni

Tłusty Czwartek, więc dziś mam dla was kolejny przepis na pączki. Tym razem zrobiłam pączki tradycyjne, drożdżowe z marmoladą truskawkową. Pączki zrobiłam na kefirze naturalnym zamiast na mleku. Do ciasta dodałam trochę otartej skórki cytrynowej dla smaku i aromatu. Po usmażeniu pączki posypałam cukrem pudrem. Miałam dziś mało czasu, więc pączki zrobiłam w większym rozmiarze, żeby było mniej smażenia(...)przesiałam do miski. Jedno całe jajko i jedno żółtko ubiłam z resztą cukru i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę i przelałam ją do mąki. Dodałam zaczyn. Zaczęłam wyrabiać ciasto mikserem z hakami (można również ręcznie). W trakcie wyrabiania dolałam roztopione masło i wódkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto wyrabiałam kilka minut, aż zaczęło ładnie odchodzić od ścianek miski. Ciasto pozostawiłam