Świąteczne ciasto z miasta Ferrara Panpepato

Świąteczne ciasto z miasta Ferrara Panpepato

Świąteczne ciasto z miasta Ferrara Panpepato

Ten przepis pochodzi z miasta Ferrara w Emilia-Romania, choć podobne, ale różne wersje istnieją pod tą samą nazwą również w Toskani i Kampanii. Nazwa Panpepato, dosłownie oznacza „chleb z pieprzem” i jest podawana w okresie świątecznym. Panpepato było uważane za szlachetne jedzenie, ponieważ zawiera pieprz, rzadką i kosztowną przyprawę, która czasami była używana w handlu zamiast pieniędzy. Składnikami Panpepato były: mąka pszenna, miód, przyprawy, suszone figi, dżem, orzeszki piniowe i, oczywi... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Autor

RafałRafał

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ciasto, mielone, sernik, chleb, mięso, mięso mielone, ciasta bez pieczenia, ciasto bez pieczenia, sernik bez pieczenia, bez pieczenia

Inne przepisy z RafalCook

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.