Ślimaczki cynamonowe z jabłkami Te szybkie i smaczne ślimaczki przygotowałam dla niespodziewanych gości. Dobrze, że miałam w lodówce świeże ciasto francuskie i jabłka w domu, raz-dwa trzy i mamy pachnące cynamonowe ciastka. Składniki : ciasto francuskie świeże - 1 opak ( 375 g ) masło - 30 g cynamon - 2 łyżeczki jabłka - 4 szt średnie cukier - 3,5 łyżki cukier puder do obsypania(...)ślimaczków mąka - szczypta Przygotowanie: Ciasto francuskie wyjąć z lodówki na pół godziny przed pieczeniem rozwinąć z papieru. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Cukier wymieszać z cynamonem, masło rozpuścić. Ciasto lekko oprószyć mąką. Następnie wysypać trochę cukru z cynamonem lekko docisnąć cukier do ciasta. Dodać do startych jabłek rozpuszczone masło i cukier z cynamonem, dobrze
Kuchnia DanusiKolejny z przepisów autorstwa mojej Mamy, z jej osobistego "przepiśnika", który skrywa w sobie same perełki.Na święta pokusiła się o przygotowanie tego orzechowca w cieście półfrancuskim i to był strzał w dziesiątkę, bo nie dość, że nie jest skomplikowany, to jeszcze całkiem fajnie smakuje i jest z tych ciast, które mogą dłużej poleżeć- jeśli oczywiście ktoś(...)Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na blaszkę 24x36cm Ciasto: 300g mąki 300g masła 2 łyżki zimnej wody 3 żółtka Masa orzechowa: 7 jajek 1 szklanka cukru kryształu 250 mielonych orzechów włoskich Polewa: 50ml słodkiej śmietanki 1 tabliczka białej czekolady
Kuchnia w czekoladzieCiasto idealne na specjalne okazje, jak i bez okazji. Kakaowy biszkopt przełożony budyniową masą o smaku cappuccino oraz kokosową wkładką. Smaczny i wilgotny. Wart wypróbowania. Biszkopt: 6 jajek 1 niepełna szkl. cukru 1 i 1/2 szkl. mąki 1 łyżka octu 1/3 szkl. oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżki kakao Kokosowa wkładka: 5 białek 1/2 szkl. cukru(...)miksowania wlewamy olej oraz ocet. Mąkę przesiewamy z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy w kilku partiach do masy jajecznej, delikatnie mieszając szpatułką, lub miksując na najniższych obrotach miksera. Ciasto przelewamy na blaszkę (21x32cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut. Po przestudzeniu ciasto kroimy na dwa blaty. Białka ubijamy na sztywną
Smaki Na Talerzusmaczne i długo utrzymuje wilgotność. Poza tym jest to sposób na więcej warzyw w diecie. Bułki z marchewką lubi cała moja rodzinka. Wystarczy jedynie zmniejszyć nieco ilość wody w cieście aby uzupełnić ją utartą na tarce marchewką. Bułki z marchewką to typowe bułki na kanapki. Świetnie pasuje do sera czy szynki. Bułki można zamrozić. Bułki z marchewką 16 bułek Składniki(...)startej na tarce o dużych oczkach 1 łyżka soli Rozpuść drożdże w wodzie. Dodaj melasę i dokładnie wymieszaj. Do misy miksera wsyp obie mąki, wlej rozpuszczone drożdże i zarób ciasto. Kiedy drożdże już się połączą z mąką dodaj marchewkę i sól. Zagniataj ciasto za pomocą miksera z hakiem lub ręcznie. Ciasto powinno być elastyczne ale lekko klejące. Przykryj miskę folią
codojedzeniamuszę wychodzić z domu, u mnie to nawet nie wskazane. A wracając do moich serniczków to bardzo je Wam polecam. Wyszły mi pyszne i idealne z wyglądu. Idealnie kruche ciasto do którego dodałam mąki kukurydzianej i delikatna masa serowa, do której nie dodawałam żadnego tłuszczu. Udekorowałam je kruchymi ciasteczkami w kształcie motylków. Jak macie ochotę to upieczcie takie serniczki, albo(...)częstujcie się moimi. Słodkich inspiracji :) Potrzebujemy: Na ciasto: 1 szklanka mąki tortowej pół szklanki mąki kukurydzianej pół szklanki cukru pudru 15 dag masła lub margaryny 1 cukier waniliowy 1 jajko Masa serowa: 50 dag sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 2 jajka pół szklanki cukru pudru 1 budyń waniliowy ( bez cukru i na pół litra mleka ) 1 cukier
Izabelawkuchninaleśnikami, na chlebku czy nawet przygotowałam z nim deser. Jeźeli ktoś lubi herbatę osłodzoną miodem, należy pamiętać, by nie dodawać go do wrzątku, gdyż straci swoje właściwości. 1 op. ciasta francuskiego xxl (lub 2 mniejsze opakowania) 100 g masła 1/2 – 2/3 szkl. cukru pudru 1 jajko 100-110 g mielonych orzechów dodatkowo: miód Manuka MGO 100+ Nektarowy Miękkie masło(...)ucieramy z cukrem pudrem na puch. Dodajemy jajko, miksujemy do połączenia. Na końcu dodajemy mielone orzechy. Ciasto francuskie rozwijamy. Rozprowadzamy na nim masę orzechową. Ciasto francuskie składamy na pół (lub przykrywamy je drugim ciastem, jeżeli mamy 2 opakowania), lekko dociskamy i kroimy na około 2-2,5 cm pasy. Pasy z ciasta francuskiego składamy w harmonijkę na kształt choinki. Powstałą
Smaki Na TalerzuSkładniki: ciasto na pizzę z sosem pomidorowym "zobacz TUTAJ" 1 opakowanie, prawdziwki mrożone 30 dag, oliwa 4 łyżki, cebula 1 sztuka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, sól 1/2 łyżeczki, ser żółty 20 dag Odmrożone prawdziwki usmażyć z cebulą pokrojoną na oliwie do odparowania wody, na koniec dodać sól, pieprz, wystudzić. Ciasto na pizzę wyjąć z pojemnika, rozwałkować na pożądaną wielkość, położyć(...)ciasto do formy. Na cieście rozsmarować dołączony w zestawie sos pomidorowy, na sos dać usmażone prawdziwki. Ser w kawałku u mnie gouda zetrzeć na tarce grubsze oczka i rozsypać na grzybach. Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, pizzę piec około 20 minut, podać z resztą sosu - ciasto jest chrupiące, wypieczone i nie wiele różni się od ciasta domowego
W Mojej Kuchni LubięRobiłem ten chleb po raz pierwszy, trzymając się ściśle proporcji podanych w książce J.Hamelmana "Chleb". Ciasto było zbyt luźne na formowanie do koszyka więc upiekłem go w foremce. Posypany makiem i sezamem. Zarówno do zaczynu, jak i ciasta użyłem mieszanki mąki żytniej typ 2000 i 720 w stosunku 1:2. Prosty i smaczny chlebek, polecam! Zaczyn 10 g zakwas(...)mąka żytnia Składniki zaczynu wymieszać i zostawić na 14-16 godzin w temperaturze pokojowej 21oC (wg Hamelmana). U mnie zaczyn dojrzewał 15 godzin w 26oC i tak bym polecał. Ciasto 130 g mąka żytnia 170 g pszenna typ 650 215 g woda 9 g sól 5 drożdże 360 g zaczyn Ciasto wyrobiłem mikserem ok 7 minut. Zostawiłem do fermentacji
Przepisy na domowy ser i chlebImprezowe, karnawałowe koszyczki do schrupania. Wystarczą ptysie które szybko się robi, kabanosy, salami i kilka dodatków. Wyczarujecie coś co zachwyci waszych gości. ciasto parzone: 4 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1/4 łyżeczki soli 250 ml wody 100 g masła nadzienie: 120 g serka czosnkowego puszystego 100 g kabanosów francuskich 60 g salami chips 1/2 papryczka chili 6 ogórków małych korniszonów(...)kawałek ogórka zielonego 6 pomidorków koktajlowych 1 garść rukoli natka pietruszki pieprz czerwony ziarna Ciasto parzone: Do garnka wlewam wodę, dodaję masło, sól i zagotowuję. Do gotującej wody wsypuję stopniowo mąkę i cały czas energicznie mieszam. Chwilę gotuję na wolnym ogniu, mąką się zaparzy, ciasto zacznie odchodzić o ścianek garnka. Ciasto odstawiam na pięć minut do przestudzenia. Do jeszcze ciepłego
wesoła kuchniafarszu pieczarkowego. Świetnie sprawdza się na różnego rodzaju przyjęciach oraz w święta. Tą pyszną przekąskę można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam! Składniki: Ciasto serowe: 3 jajka ok 300g żółtego sera ( użyłam sera gouda ) 3 łyżki majonezu Farsz: 1 polędwiczka wieprzowa 350g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz(...)sera dodajemy jajka oraz majonez. Całość dokładnie mieszamy *** *** Dużą blachę ( z wyposażenia piekarnika ) wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy go z wierzchu olejem. Na papier wykładamy równomiernie i cieniutko ciasto serowe *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C (bez termoobiegu) i pieczemy przez około 25 minut – do zrumienienia. Zaraz po wyjęciu ciasta z pieca, delikatnie odrywamy od niego papier
Blog z Apetytemdoświadczać polskiej ( jakby na nią nie patrzeć) zimy. Dla tych jednak, którzy zostają w polskim klimacie proponuję wycieczkę na słodkie Wyspy Greckie. Przyjemne, mięciutkie i piankowe ciasto. Bardzo delikatne i bardzo lekkie: kremy zostały wykonane na bazie jogurtów greckich. Orzeźwiające i przypominające o wakacjach, które kiedyś i tak nadejdą ; ) Składniki na biszkopt: 6 jaj szklanka cukru szklanka mąki
Domowe ciastaMini bułeczki drożdżowe - miękkie, puszyste i lekkie. Bogate w smaku, bo przygotowane z ciasta z dodatkiem masła i jajek. Po uformowaniu i napuszeniu, dodatkowo posypane nasionami chia (lub makiem). Są dosyć małe, dzięki czemu nadają się na imprezy i przyjęcia. Zawsze jako pierwsze znikają z talerza. Oczywiście, można też uformować i upiec większe bułki, które będą świetne(...)wyrośnięcia. Do dzieży miksera przesiewamy pozostałą mąkę. Dodajemy sól, 1 żółtko (białko zostawiamy do posmarowania bułeczek), dolewamy wyrośnięty rozczyn i pozostałe mleko lub wodę. Mieszamy przy użyciu końcówki do ciast drożdżowych, tzw. haka, przez około 10 minut. Podczas miksowania, dodajemy po kawałku miękkie masło, kolejną porcję dorzucając, gdy poprzednia dokładnie połączy się z ciastem. Na koniec ciasto powinno odchodzić
cool and mintyskórkę i mięciutki, puszysty środek. Spróbujcie koniecznie Składniki na 2 bochenki: Zaczyn: – 2 łyżki mąki pszennej – 1 łyżka cukru – 8g drożdży instant – 50ml ciepłej wody Ciasto: – 1kg mąki pszennej (u mnie tortowa) – 550ml ciepłej wody – 1 łyżka soli – 50ml oleju (u mnie rzepakowy) W miseczce połączyć cukier, drożdże, mąkę i wodę, wymieszać(...)odstawić na około 15-20 minut do ruszenia. Przesiać mąkę razem z solą do dużej miski, dodać olej, wyrośniętą zaczyn i powoli wlać wodę. Wymieszać dokładnie i zagnieść ciasto. Ciasto będzie delikatnie się kleić, ale nie dodawajcie więcej mąki. Zagniecione ciasto przełożyć na stolnicę, ręce posmarować olejem i wyrabiać ciasto przez około 10-15 minut, aż przestanie się kleić. Gotowe
Smaki ArmineGłosów:1 Średnia:5/5] składniki: 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego 1 białko 2 plasterki ulubionej szynki 2 ząbki czosnku 5 łyżki białego sera 3 łyżki śmietany sól, pieprz wykonanie: Z ciasta francuskiego wykrawamy gwiazdki. Na jedno „ciastko” potrzebujemy 2 gwiazdki z z wyciętymi środkami (mniejszą gwiazdką) + 1 cała, które sklejamy roztrzepanym białkiem. Na blaszce wyłożonej papierem
Domowy Smak Jedzenia