ciasto - 162020 przepisów (strona:1962/10802)

Składniki: ( porcja na 36 sztuk/ szklanka 250 ml) Rozczyn: Drożdże świeże 25 g Mleko letnie 1/4 szklanki Cukier łyżka Mąka pszenna łyżka Ciasto: Mąka pszenna 500 g Mleko letnie 3/4 szklanki Jajko Sól łyżeczka Olej 1/4 szklanki Farsz: Kapusta kiszona 500 g Pieczarki 500 g Cebula średnia liść laurowy Ziele angielskie Masło łyżka lub olej Dodatkowo: Jajko (do posmarowania pasztecików(...)przed pieczeniem) Przygotowanie: W misce wymieszać składniki na rozczyn, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Do osobnej dużej miski dodajemy wszystkie składniki na ciasto oraz wyrośnięty rozczyn. Wszystko razem zagniatamy, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. wyrobione ciasto wkładamy do miski przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( podwojenia swojej objętości

wiele wspaniałych potraw powstała przez przypadek. Stephanie Tatin, współwłaścicielka małego hotelu w Lamotte „Beuvron” w środkowej Francji przygotowywała jak co wieczór deser dla gości. Przez roztargnienie włożyła ciasto bez ciasta do pieca. Jabłka z cukrem, bez ciasta, bardzo się spiekły, goście czekając na deser, nie byli świadomi, że zjedzą pierwszą tartę w historii. Stephanie, jako że była sprytną(...)kucharką, przykryła jabłka cienką warstwą ciasta i zapiekła całość. Przed podaniem odwróciła placek i jak głosi legendę powstała tarta. Zapraszam na tartę z dyni i szałwia. 👥 – ❌ ⏰ – 90 minut 🥩 – ❌ Składniki 250 g mąki 140 g masła 2 łyżki lodowatej wody 1 łyżeczka soli 4 żółtka 1 dynia piżmowa 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka curry Sól Pieprz

Kulebiak to tradycyjna świąteczna potrawa, której nie może zabraknąć podczas wigilijnej kolacji. Drożdżowe, mięciutkie ciasto, nadziane pachnącymi grzybami, które idealnie komponują się z wyrazistą kiszoną kapustą są świetnym uzupełnieniem świątecznego czerwonego barszczu. Składniki: Ciasto drożdżowe: 430g mąki pszennej 250ml ciepłego mleka 40g świeżych drożdży 70g masła extra 1 jajko 1/2 łyżeczka soli szczypta soli Farsz: 40g suszonych leśnych grzybów 500g(...)cebule 2 ząbki czosnku 1 marchew 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól pieprz olej Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane do posmarowania garść sezamu do posypania Wykonanie: 1. Ciasto drożdżowe: Drożdże pokruszyć, dodać cukier i taką ilość letniego mleka, by zaczyn był dość gęsty. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże

coś naprawdę dla siebie, coś z sensem i niekoniecznie na pokaz. Dziś przepis w świątecznym duchu, a jednocześnie prosty, finezyjny i uniwersalny. Amatorzy dań rybnych będą zachwyceni! Dorsz w cieście paprykowym Składniki na 1 filet: 1 filet z dorsza (waga ok. 220 g) 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz do przyprawienia ryby Ciasto paprykowe: 1 duże jajko(...)pszennej lub 1 czubata łyżka (18 g) 1 i ½ łyżki mąki ziemniaczanej lub 1 duża łyżka (16 g) ½ łyżeczki słodkiej lub ostrej papryki (ok. 2 g) szczypta soli do ciasta 6,5 łyżki oleju rzepakowego (100 ml lub 92 g) do smażenia ryby Wykonanie: Filet myjemy w zimnej wodzie, następnie dokładnie osuszamy na ręczniku papierowym. Z dwóch stron oprószamy solą

tabliczki czekolady gorzkiej 1,5 łyżki oleju Wykonanie: Do miski wsypać wszystkie składniki sypkie. Wymieszać. Następnie wbić jajka, dodać miód, olej i mleko. Zmiksować do połączenia składników. Gotowe ciasto przełożyć do prostokątnej blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 35-40 minut. Zostawić do wystudzenia. Przygotować masę marcepanową. Do miski wsypać mielone migdały, cukier puder(...)dodać wodę i ekstrakt migdałowy. Wyrabiać mikserem z hakami, jak zacznie się kleić, zagnieść rękoma. Uformować kulę. Następnie rozwałkować na prostokąt, wielkości ciasta. Wystudzone ciasto, przeciąć wzdłuż na pół. Jedną część ciasta, posmarować powidłami. Na powidła wyłożyć masę marcepanową. Ja podzieliłam masę na trzy części i nakładałam w częściach, bo nie udało mi się przełożyć w całości. Robiłam pierwszy

Dzień dobry :-) Na blogach już dużo ciast, ciasteczek na Święta, a u mnie pizza, bo oprócz planowania co będziemy robić jeść też trzeba ;-) Taka domowa, najlepsza. Tym razem kolejne nowe ciasto i powiem Wam, że jest super. Przepis znalazłam tutaj ( klik ), polecam bo jest naprawdę super :-) Miłego dnia :-) Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej typ 450 1 łyżka suszonych(...)czosnku kilka suszonych pomidorów starta mozzarella świeże listki bazylii 1. Do misy lub do miski dajemy mąkę, drożdże, cukier i sól. Mieszamy. Następnie dodajemy ciepłą wodę, oliwę i wyrabiamy ciasto ciasto. Jeśli robimy ręcznie to robimy to około 10-15 minut. Ja wyrabiam robotem 15 minut. Następnie nakrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia swojej objętości. 2. Ciasto ponownie delikatnie wyrabiamy

ogrzewanej ogniem skale były podstawą pożywienia dla większości ludzkości przez ostatnie 5 tys. lat. Choć w wielu krajach, kulturach ma różną nazwę w Meksyku to tortilla, w Szkocji to ciasto owsiane, Indiach chapatti, w Chinach to bin, Amerykanie zrobili johnycake, Norwegowie flat tbrod, w Etipoi injera, w Izraelu matzoh. Ziarna mąki mogą się różnić od siebie, ale zasada tworzenie jest(...)Sól Pieprz świeżo zmielony Świeża mięta Baba Ghanoush Przepis na Baba Ghanoush Przygotowanie Chleb Wymieszaj ze sobą, mąkę, sól, drożdże, cukier. Dodaj oliwę i wlej stopniowo wodę, ciągle mieszając ciasto. Zacznij wyrabiać ciasto, kiedy przestanie lepić się do rąk, zwiń je w kulkę, polej odrobiną oliwy, przykryj ściereczką i zostaw na ok. 60 minut. Brukselkę potnij na ćwiartki, włóż

zamiast makowców i pierników lubi keksy? To nie my 😃 Jednak w tym roku postanowiłyśmy trochę odczarować w naszej głowie wszelkie ciasta czy babki z bakaliami. Udało się upiec przepyszną babkę na pure z dyni z karmelowym smakiem cukru kokosowego z naszymi ulubionymi bakaliami czyli generalnie bez rodzynków 😄 Zainspirowałyśmy się też trochę wyglądem włoskiej babki Panettone, dlatego jako formę(...)zmiksować na gładką masę. 4. Mąkę orkiszową, owsianą, bakalie i sól wymieszać razem. 5. Do składników suchych dodać masę z dyni i mieszankę drożdżową. Całość wymieszać drewnianą łyżką. 6. Ciasto włożyć do garnka i znów odstawić w ciepłe miejsce. Można zrobić tak jak my czyli większy garnek wypełnić wodą do 1/3 wysokości i gdy woda się zagotuje na górę kładziemy

możesz zobaczyć w filmiku . Serdecznie zapraszam do oglądania. Subskrybuj mój kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe filmiki z przepisami. PIERNIK Z DŻEMEM MANDARYNKOWYM bez jajek  SKŁADNIKI: Ciasto: mąka tortowa ( 3 szkl.) mleko (500 ml.) olej (1/2 szkl.) dżem mandarynkowy (3 łyżki) cukier (3 łyżki) kakao (2 łyżki) soda oczyszczona (1/2 łyżeczki) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) przyprawa(...)gorzka (60 g) Dodatkowo: dżem mandarynkowy (3-4 łyżki) krem czekoladowy (3-4 łyżki) Potrzebne gadżety: mikser keksówka 28 x 10 x 7 cm. szklanka = 250 ml. WYKONANIE: 1.) Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę oczyszczoną oraz proszek do pieczenia przesiewamy.  Do dużej miski wlewamy mleko, olej, cukier

przepisu. Dzięki niemu upieczenie pyszny miękki piernik, który genialnie pachnie i genialnie smakuje, a robi się go naprawdę bardzo szybko. Zapraszam do innych słodkich przepisów na ciasteczka i świąteczne ciasta: – piernikowe muffiny – ciasteczka brownie – podstawowy przepis na pierniczki – ciasteczka migdałowe – tort czekoladowy z owocami – ciasteczka z melasą – wafle z kajmakiem – kruche ciasteczka(...)świąteczne – ciasto makowe na biszkopcie SZYBKI PIERNIK Przygotowanie : 60 minut Składniki: – 300 g mąki pszennej – 125 g masła – 250 g cukru – 2 jaja rozmiar L – 4 łyżki domowej przyprawy do piernika (możesz użyć gotowej mieszkanki, ale sprawdź skład czy nie ma w niej mąki lub cukru jako wypełniaczy) – 2 łyżki miodu

Ciasto, które przygotujecie w zaledwie kilka minut. Nie wymaga użycia miksera, a do jego przyrządzenia będzie potrzebować zaledwie kilka składników. Wystarczy przygotować gęste ciasto i wymieszać je z pokrojonymi gruszkami. Ciasto jest miękkie, lekko wilgotne w środku i ma chrupiące brzegi.   Składniki na formę do pieczenia o średnicy 23-25 cm: 5 twardych gruszek (1 kg - waga przed obraniem(...)pomocą rózgi wszystkie składniki wymieszać ze sobą, aż do utworzenia gęstego, jednolitego ciasta.Na sam koniec dodać pokrojone gruszki i całość jeszcze raz wymieszać. Formę do pieczenia posmarować masłem, wylać ciasta, a na wierzchu ułożyć plasterki masła. Przygotowane ciasto wstawić do piekarnika i piec około 50 minut w 195°C (do zarumienienia i suchego patyczka) . Kroić po ostudzeniu. Etapy przygotowywania ciasta

Ciasto wychodzi puszyste a zarazem wilgotne, a krem budyniowy z dodatkiem kwaśnej śmietany jest tak smaczny że można wyjadać go wprost z rondelka ;) Ciasto sprawdzi się na każdą okazje :) Składniki na blaszkę 20 x 10 cm Murzynek: 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru 1 jajko kl L 70 g masła 80 g kwaśnej śmietany 18 % 2 łyżki kakao(...)śmietanę i miksujemy na najmniejszych obrotach a następnie przelewamy od razu do foremki . Pieczemy w 180 stop przez około 35-40 minut do tzw. suchego patyczka (patyczek wbity w ciasto musi być suchy). ciasto studzimy i przekrawamy na dwie części. Masa budyniowa 3. Roztrzepujemy jajko ze śmietaną i mąką ziemniaczaną. Mleko gotujemy z masłem i cukrem. Do zagotowanego mleka wlewamy

Szarlotka dziś na blogu. Kruche ciasto, prażone jabłka z cynamonem, maślany smak, delikatny zapach cynamonu, podana na ciepło – nikt nie odmówi! Domowa, ciepła szarlotka nie ma sobie równych. To idealny wypiek na takie chłodne dni jak dziś. Szarlotkę oprószam cukrem pudrem, podaję z kawą, dobrą herbatą lub kakao. Świetnie smakuje z gałką lodów śmietankowych lub waniliowych. Szarlotka podana(...)PRZYGOTOWANIE: Wymieszaj w misce mąkę z cukrem i cukrem z wanilią. Dodaj posiekane i zimne masło. Zagnieć chwilę ręką, powstanie jakby kruszonka, wtedy dodaj żółtka i śmietanę. Szybko wyrób ciasto, uformuj kulę i owiń w folię spożywczą. Odstaw na godzinę do lodówki. Formę posmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do temp. 180 st. C grzaniem góra plus

suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 30 g oleju 160 ml letniego mleka 200 ml letniej wody 50 ml ciepłej wody z odrobiną cukru do smarowania Wykonanie Składniki ciasta zagnieść. Ja robiłam to robotem. Ciasto wyrabiamy ok. 15 min, w połowie czasu wyrabiania robimy przerwę, aby ciasto chwilę odpoczęło. Ciasto delikatnie posypujemy mąką i przykrywamy ściereczką. Pozostawiamy(...)podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części. Z każdej części formujemy podłużną bułkę – lekko rozpłaszczając placek i zabierając boki ciasta do środka. Składanie powtarzamy jeszcze dwukrotnie. Bułki układamy złożeniem do dołu i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy na godzinę. Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni, pamiętając o umieszczeniu w środku naczynia z wodą. Bułki nacinamy w kilku miejscach ostrym nożem

specyficznym, pysznym smaku, co zawdzięcza właśnie wędzonej rybce. Tarta jest prosta do przygotowania – bazą farszu jest śmietana, jajka, czosnek i oczywiście wędzona ryba, wszystko zapieczone na prostym, pszennym cieście. Moim pomysłem na dużą, podzielną wersję tarty (przygotowywałam ją na imprezę na 20 osób ), było upieczenie jej w okrągłej blaszce do pizzy (32cm średnicy). Tarta wyszła dość niska, ale naprawdę fajna(...)tradycyjnej foremce na tartę o średnicy 24-26cm – wyjdzie wyższa ni ta na zdjęciu. PRZEPIS NA TARTA Z RYBĄ WĘDZONĄ Składniki na tarta z rybą wędzoną: ciasto: 300g mąki pszennej jasnej tp 550 100g mąki pszennej graham typ 1850 125g masła lub smalcu ( smalec sprawia, że ciasto jest bardziej kruche) 1 duże jajko 1 łyżeczka soli kwaśna śmietana