oleju rzepakowego do smażenia Przygotowanie Najpierw przygotowujemy zaparkę. Mleko zagotowujemy z masłem i zalewamy nim mąkę przesianą do miski. Mieszamy łyżką lub rózgą kuchenną, aż powstanie gładkie ciasto. Nakrywamy je folią aluminiową i odstawiamy na godzinę do wystudzenia. Przygotowujemy rozczyn z drożdży. Drożdże kruszymy i przekładamy do miski. Dodajemy łyżkę mąki i cukru oraz 150 ml ciepłego mleka. Mieszamy(...)puszystą masę. Pod koniec ubijania wsypujemy cukier i ubijamy jeszcze około minuty. Do masy jajecznej dodajemy rozczyn z drożdży, mąkę pszenną, sól, spirytus, oraz zaparkę. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto ręcznie lub za pomocą robota z hakiem (będzie ono dość klejące). Miskę z ciastem nakrywamy ściereczką i odstawiamy na około 1,5 godziny do wyrośnięcia w ciepłe miejsce
e-PrzepisyKulinarnesernika? Jak dla mnie, sernik z kulkami czekoladowymi jest świetny i wizualnie i smakowo. Zjadłam go zdecydowanie więcej, niż chciałabym się do tego przyznać Zamiast tradycyjnego kruchego spodu, z ciasta przygotowujemy czekoladowe kulki, które następnie zalewamy masą serową. Masa serowa wychodzi przyjemnie mięciutka, a kuleczki czekoladowe są nieco twardsze, co finalnie sprawia, że ciasto ma różne tekstury i nie jest(...)objętość). Dodajemy przestudzone masło oraz proszek budyniowy. Na sam koniec dodajemy twaróg (najlepiej, by miał on temperaturę pokojową), miksujemy krótko, tylko do połączenia, na najmniejszych obrotach miksera. Ze schłodzonego ciasta formujemy około 30 kuleczek po około 15 g każda, ale można też zrobić więcej, mniejszych kuleczek (nie wykorzystujemy całego ciasta). Pozostały kawałek ciasta ponownie odstawiamy do lodówki. Blaszkę
Smaki Na TalerzuCześć Kochani, dziś zapraszam na kolejne przepyszne ciasto-chałwowiec z sezamkami. Jest to wspaniałe ciasto, które wręcz rozpływa się w ustach. Składa się z kakaowego biszkoptu nasączonego kawą, posmarowanego kwaskowym dżemem porzeczkowym, z kremu chałwowego. Posypane jest pokruszonymi sezamkami i solonymi orzeszkami. Wszystkie składniki super ze sobą współgrają i tworzą przepyszną całość. Zapraszam Zapraszam też na film(...)obroty i dodajemy żółtka. Następnie przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, mąkę ziemniaczaną i kakao-wszystko delikatnie mieszamy do połączenia-łyżką lub trzepaczką tak by nie zburzyć puszystości masy Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy około 20-25 minut. Biszkopt studzimy i kroimy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuCzekoladowe z kremem budyniowym i truskawkami Pyszne i efektowne ciasto na każdą okazję. Cudownie jest delektować się zimą deserem z truskawkami, a że używamy tutaj mrożonych owoców, nic nie stoi na przeszkodzie. Polecam! Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki kakao pół szklanki mleka 50g gorzkiej czekolady(...)mleka 3/4 szklanki cukru 2 żółtka 300g masła w temperaturze pokojowej Masa truskawkowa: 500g mrożonych truskawek 2 galaretki truskawkowe 1 szklanka wody *** Przygotowujemy ciasto. Mleko zagotowujemy, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę, zdejmujemy z ognia i mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Odstawiamy do wystudzenia *** *** W misie miksera ucieramy jajko z cukrem. Dodajemy olej i śmietanę, mieszamy. Dokładamy mleko
Blog z ApetytemEkstra kruche faworki Przepis na faworki idealne. Lekkie jak piórko, bąbelkowe i bardzo kruche. Nie może ich zabraknąć w karnawale! Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej + mąka do podsypania 6 żółtek 200g gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka cukru pudru duża szczypta soli 1 łyżka spirytusu Dodatkowo: około pół litra oleju lub smalcu do smażenia cukier puder do posypania(...)mąki dodajemy śmietanę, żółtka cukier puder, sól i spirytus *** *** Całość zagniatamy, aż powstanie gładkie ciasto – ciasto można zagnieść za pomocą miksera z hakiem. Gotowe ciasto zawijamy w folię i wkładamy na około pół godziny do lodówki *** *** Po leżakowaniu ciasto powinno się wybić – uderzając w nie tłuczkiem aby wtłoczyć w nie jak najwięcej powietrza. Ja tego nie robię
Blog z ApetytemŚlimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem to rewelacyjna przekąska, którą musicie wypróbować. Świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezy, domówki i inne tego typu okoliczności. Takie przekąski można również zabrać ze sobą do pracy czy zapakować dzieciakom do szkoły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowe ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem są bardzo szybkie i łatwe do zrobienia(...)gotowe. Rewelacyjnie smakują w wersji na ciepło, jak i na zimno. Podczas domowych imprez ekspresowo znikają ze stołu, dlatego polecam i Wam wypróbować przepis. Zapraszam! ŚLIMACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO – PRZEPIS Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 12 plasterków szynki 12 plasterków sera żółtego 4 łyżki ketchupu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka słodkiej papryki
Przepiski.plŚlimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem to rewelacyjna przekąska, którą musicie wypróbować. Świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezy, domówki i inne tego typu okoliczności. Takie przekąski można również zabrać ze sobą do pracy czy zapakować dzieciakom do szkoły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowe ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem są bardzo szybkie i łatwe do zrobienia(...)gotowe. Rewelacyjnie smakują w wersji na ciepło, jak i na zimno. Podczas domowych imprez ekspresowo znikają ze stołu, dlatego polecam i Wam wypróbować przepis. Zapraszam! ŚLIMACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO – PRZEPIS Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 12 plasterków szynki 12 plasterków sera żółtego 4 łyżki ketchupu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka słodkiej papryki
Przepiski.plDzień dobry :-) Kokosowa krówka to lekkie ciasto na biszkopcie kakaowym z kremem kokosowym, warstwą słonych krakersów i słodkim kajmakiem. Ciasto ma fajny smak, krakersy przełamują słodycz kajmaku i reszty ciasta. Całość mięciutka i naprawdę pyszna :-) Blaszka: 23 x 33 cm Biszkopt kakaowy: 6 jajek M w temp. pokojowej 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku(...)śmietanki 30% 100 g wiórków kokosowych 2 - 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody Dodatkowo: 2 duże opakowanie solonych krakersów kajmak kakao do oprószenia ciasta Biszkopt: 1. Mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy. 2. Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy do nich szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Jak będzie ubita, to dodajemy
kruche babeczkiCześć Kochani, dziś zapraszam na klasyczną, prostą szarlotkę tatrzańską na kruchym cieście. Idealna do kawy, pyszna na ciepło i zimno z lodami czy bitą śmietanką :) Wiadomo, ta w górach najlepsza, ale ta też super smakuje. Polecam i zapraszam Zapraszam też na krótki film z przygotowaniem szarlotki krok po kroku :) SKŁADNIKI *blaszka ok 25x25cm *używam szklanki 250ml(...)CIASTO -2,5 szkl mąki pszennej tortowej -2 żółtka -ok 150g zimnego masła lub margaryny -2 łyżki śmietany kwaśnej 18% -1/2 szkl cukru pudru -2 łyżeczki proszku do pieczenia -ok 2 kg jabłek -2 łyżki cukru pudru -3 łyżki bułki tartej -łyżka mąki ziemniaczanej -cynamon Składniki na ciasto dajemy do miski, masło polecam sobie zetrzeć na tarce
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuprzekąskę na imprezę. Przedstawiam przepisy na dwa farsze do kruchych babeczek… Drukuj Proporcje na: 40 szt. Czas pieczenia/gotowania: 15 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Kruche ciasto (na 40 babeczek): 150 g margaryny roślinnej 275 g mąki 2 łyżki zimnej wody 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu szczypta kurkumy Farsz z soczewicą (na 20 babeczek(...)babeczek): 180 g wędzonego tofu 2 łyżki płatków drożdżowych sól pieprz czosnek granulowany Dodatkowo na wierzch: nachosy kukurydza konserwowa oliwki pomidorki koktajlowe itp. przygotowanie Wykonanie kruchego ciasta: Margarynę posiekaj z mąką, zimną wodą, solą, szczyptą pieprzu i kurkumy. Wyrób zwarte ciasto, nie ogrzewając go zbyt długo rękoma. Wyrobione ciasto owiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki
Via GustoPączki hiszpańskie znane także jako gniazdka czy też wianuszki to idealna przekąska na Tłusty Czwartek i nie tylko. Smakują obłędnie, są przygotowane z ciasta parzonego, które smaży się na głębokim tłuszczu. Jak wszystkie przekąski smażone mają sporo kalorii, jednak czas od czasu można sobie pozwolić na taki smakołyk. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pączki z ciasta parzonego są bardzo delikatne i pięknie(...)się w wodzie i całość zacznie się gotować. Zmniejszamy moc palnika, dodajemy przesianą mąkę i energicznie mieszamy drewnianą łyżką. Powstała masa powinna być gładka, jednolita i bez grudek. Przygotowane ciasto parzone zdejmujemy z palnika i odstawiamy do przestygnięcia. Do przestudzonego ciasta dodajemy po jednym jajku i zaczynamy ucierać. Można to zrobić za pomocą miksera na najmniejszych obrotach. Następnie dodajemy kolejne
Przepiski.plChęć na słodkie i brak piekarnika – tak powstała babka z mikrofalówki. Super proste ciasto, super proste składniki i super szybkie pieczenie Składniki: 50 g stopionego masła 2 jajka ½ łyżeczki cukru waniliowego ¾ łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek mąki 4 łyżki cukru 50 g czekolady ¼ brzoskwini (mogą być również inne owoce) Przygotowanie: Masło, żółtka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę(...)cukier miksuję w misce do połączenia składników. Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję do ciasta i delikatnie mieszam. Czekoladę kroję w kostkę i dodaję do ciasta. Mieszam delikatnie i wykładam ciasto do naczynia, które nadaje się do mikrofalówki. U mnie to głęboki talerz, ponieważ nie miałam pod ręką akurat niczego innego Na ciasto wykładam brzoskwinie pokrojone w paseczki
Słodki sentymentSpokojnie można przygotować je wcześniej i zamrozić, potem rozmrozić w dniu serwowania i podgrzać chwilę w piekarniku przed samym podaniem, będą smakować jak świeżo upieczone. Polecam! Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 1 łyżeczka soli pół łyżeczki cukru 50g świeżych drożdży 125g zimnego masła 4 żółtka jaj 2 całe jajka 1 jajko + 2 łyżki mleka – do posmarowania(...)kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na maśle *** *** Ugotowaną kapustę oraz podsmażone pieczarki i cebulę drobno siekamy lub mielimy w malakserze *** *** Całość dość intensywnie doprawiamy do smaku *** *** Mieszamy *** *** Przygotowujemy ciasto. Do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier. Mieszamy. Dodajemy rozkruszone drożdże oraz masło pokrojone w kosteczkę, mieszamy *** *** Dodajemy żółtka oraz całe jajka i zagniatamy ciasto. Możemy to zrobić ręcznie
Blog z ApetytemSerniczek noworoczny Delikatny i mega kremowy serniczek z pyszną śmietankowo-kajmakową pianką, zwieńczony wiórkami czekolady. Idealne ciasto na Sylwestra i inne imprezki. Jest efektowne, podzielne i przepyszne. Polecam! Podstawą w tym przepisie jest mój ulubiony ostatnio sernik z mlekiem skondensowanym. Bardzo go lubię, jest pyszny, łatwy w przygotowaniu i zawsze się udaje Składniki: ok 200g herbatników(...)proszku) *** *** Całość miksujemy razem do połączenia się składników *** *** Dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką – nie miksujemy *** *** Całość przekładamy na blaszkę wyłożoną wcześniej herbatnikami *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 30 minut , następnie zmniejszamy temperaturę do 150’C i pieczemy jeszcze przez 40 minut . Studzimy w uchylonym piekarniku. Sernik
Blog z Apetytem