Dzisiaj podam fajny przepis na ciasto drożdżowe z papierówkami i kruszonką. Ciasto jest nie za wysokie, lekko słodkawe i bardzo smaczne a papierówki idealnie się do niego nadają. Placek jak u mojej babci, wprawdzie dawniej takie ciasta jadano często. Z przepisu wychodzi duża blaszka od piekarnika(...)dużej miski wsypujemy, mąkę, cukry, wbijamy jajko, wlewamy mleko, olej i rozpuszczone drożdże. Nie czekamy aż rozczyn wyrośnie bo jest to nie potrzebne. Wyrabiamy robotem lub ręką elastyczne, gładkie ciasto. Należy je chwilkę ugniatać aż ciasto dobrze się wyrobi. Gdyby bardzo się kleiło dosypujemy trochę mąki. Ciasto pozostawiamy przykryte ściereczką na 20 minut, aż ładnie wyrośnie. Blaszkę od piekarnika
Kulinarne Fantazje MarioliKlasyczne połączenie czekolady i wiśni z kremem śmietankowym :) Może na wyrost nazwane torcikiem szwardzwaldzkim, ale jakoś ta nazwa pasuje mi do tego wypieku ;) Ciasto jest miękkie i delikatne. Galaretka z wiśni świetnie przełamuje słodki smak ciasta i kremu. Całość smakuje cudownie, warto się skusić na to ciacho, polecam! Powoli szykuje się do urządzania mieszkania, niby jeszcze długa droga do końca(...)danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na ciasto: 125 ml mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 2/3 szklanki cukru 1/4 szklanki
Domowa cukiernia EwyŁatwe, szybkie i do tego przepyszne ciasto, oczaruje każdego bo smakuje rewelacyjnie. Przygotowałam ciasto z wiórkami pomarańczowymi, które otzymałam od Sempre .pl Zapraszam do odwiedzenia sklepu internetowego, gdzie można kupić dużo fajnych i smacznych produktów w przystępnej cenie. cukieteria.pl Miałam przyjemność wiele razy testować produkty tej firmy i nigdy się nie zawiodłam(...)Ciasto pomarańczowe Składniki : Biszkopt kawowy jajka- 7 szt cukier -1 szklanka mąka -1 szklanka proszek do pieczenia -1 łyżeczka kakao -2 łyżki Masa budyniowa : sok Kubuś - 900 ml budyń waniliowy - 3 opak bez cukru Pianka śmietankowa : śmietana kremówka 36 % - 1,5 szkl galaretka agrestowa - 1 opak woda gotowana - 1 szkl Dodatkowo : wiórki pomarańczowe do posypania ciasta Przygotowanie
Kuchnia DanusiMoja inwencja twórcza i dziecięca fantazja, dosłownie, co widać po nazwie ciasta. Z borówkami, pyszną jagodową galaretką, kokosowym spodem i jogurtowo-kokosowym kremem - pycha! :) Na pomysł na to ciasto wpadłam pod wpływem impulsu, w sklepie włożyłam do koszyka borówki i postanowiłam, że musi powstać z nich coś pysznego. Pomyślałam o kolorze fioletowym i do głowy przyszły mi "Gumisie" :D nucąc(...)cukier. Całość ubijamy na jasną i puszystą masę, następnie dodajemy wiórki i mieszamy. Na sam koniec wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia i miksujemy do połączenia się składników. Gotowe! Ciasto wylewamy do formy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie: Temperatura - 180ºC Czas - 25 minut Wyjmujemy ciasto z piekarnika i pozostawiamy je do całkowitego ostygnięcia. Dodatki: 2 galaretki
Cooking Monsterprzeprowadzce i ogólnym ogarnięciu mieszkania przyszedł czas na test nowego piekarnika. Teraz mam już piekarnik elektryczny, a nie gazowy więc muszę na nowo zapoznać się ze sprzętem :) Niemniej pierwsze ciasto się udało i dziś Wam podrzucam pomysł na sezonowy wypiek. Przepis podpatrzyłam w książce Wypieki Siostry Marii. Zmieniłam jednak brzoskwinie z puszki na świeże sezonowe owoce. I dodałam pianę(...)białek, bo mam już wystarczająco mrożonych :) Składniki (blacha 24x36 cm): Kruche ciasto: ok 700 g mąki pszennej (w oryginale 650 g) 1 całe jajko 4 żółtka 250 g masła / margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany Pianka: 4 białka 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Owoce: świeże morele i śliwki Sposób
Kuchnia domowa AniKiedy robię pierogi zastanawiam nad wyborem ciasta, które będzie najlepsze do danego farszu. Inne ciasto robię do słodkich pierogów tutaj i tutaj inne do pozostałych, np. tutaj Ale, ostatnio zrobiłam naprawdę wspaniałe pierogi, ponieważ zrobiłam je z idealnego ciasta. Ciasto nadaje się do każdego farszu. Jest elastyczne, miękkie. Zawsze się udaje. Nie trzeba podsypywać mąką(...)łyżeczka soli Wykonanie: Mąkę przesiałam na deskę. Wyłożyłam masło i posiekałam siekaczem. Można nożem. Dodałam żółtka i jajko i sól. Wymieszałam zagniatając ciasto. Dolewałam stopniowo wodę. Kiedy wyczułam że ciasto nie klei się do rąk, wyrobiłam na gładkie, miękkie i jedwabiste ciasto. Utworzyłam kulę, którą włożyłam do miski. Przykryłam ściereczką
Kuchnia u Krysiiałam upiec ciasto i stanęłam przed dylematem jakie zrobić. Moi domownicy chcieli szarlotkę a ja miałam ochotę na sernik. Wiecie, że do serników mam słabość i mogłabym je piec na okrągło. Chcąc sprostać zadaniu upiekłam ciasto, które zadowoliło wszystkich (Blaszka 25x40 cm) Składniki: 320 g mąki pszennej 170 g margaryny 2 żółtka(...)serka 600 g serka homogenizowanego Wykonanie: Do miski wsypałam mąkę, dodałam margarynę, żółtka i 100 g cukru (z 300 g). Posiekałam siekaczem i szybko zagniotłam ciasto, ukształtowałam w kulę, zawinęłam w folię i wstawiłam do lodówki na 1 godzinę. Piekarnik nastawiłam na 180 °C. Foremkę do ciasta wysmarowałam tłuszczem i wyłożyłam papierem do pieczenia
Kuchnia u Krysiblaszce do pieczenia. Spodu się nie podpieka. Cechą charakterystyczną są zawijane do środka boki. Galette robi się z różnych rodzajów mąk. Moja wersja jest na zwykłej mące pszennej. Składniki ciasta kruchego: 250 g mąki pszennej 1/4 płaskiej łyżeczki soli (używam domowej soli waniliowej ) 50 g cukru pudru 125 g zimnego masła (82% tłuszczu) 1 jajo 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany(...)łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 2 łyżki soku z limonki skórka otarta z 1/2 limonki (dobrze wyszorowanej) Przygotowanie Tarty z porzeczkami i truskawkami: Przygotować ciasto kruche: Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą i cukrem pudrem. Dodać zimne masło pokrojone w kawałki. Krótko zmiksować w malakserze z zamontowanymi nożami do ciasta kruchego (lub posiekać nożem ręcznie
Moja Delicjauwielbiam. Jednak żeby owoce się nie popsuły szybko zabrałam się do pracy w kuchni. Na kolację była tarta migdałowa z wiśniami i szklaną mleka. Obłęd. Składniki: ciasto 100 g mielonych migdałów 100 g mąki pszennej 100 g masła 20 g cukru trzcinowego 1 jajko szczypta soli nadzienie 500 g wiśni wydrylowanych 100 g cukru trzcinowego 1 łyżka maki ziemniaczanej(...)Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto szybko ze sobą połączać za pomocą noża, następnie zagnieść ciasto, owinąć folią i wstawić do lodówki na 1h. (pamiętajcie, że ciasto kruche nie lubi długiego wyrabiania rękoma). Wiśnie połączyć z cukrem i mąką, następnie delikatnie wymieszać. Ciasto rozwałkować na okrągły placek o grubości ok 4-5mm Następnie na środek wyłożyć wiśnie
Niezły Młynekpotrzeba jajka, margarynę miękką, cukier, aromat mikserem ucierać z 3-4 minuty na dużych obrotach, wsypać przesianą mąkę z proszkiem i tylko połączyć mikserem składniki na dość gęste ciasto keksówka 25 cm wysmarowana tłuszczem, posypana tartą bułką, w blaszce rozsmarować ciasto, wierzch ciasta posypać cienko tartą bułką na cieście poukładać umyte, osuszone truskawki delikatnie wciskać w ciasto piekarnik elektryczny nagrzany(...)grzanie góra/dól, piec ciasto z 45-55 mimnut, do suchego patyczka, ciasto wyjąć z formy jak będzie zimne czekolada mleczna 100 gram, 2 łyżki gęstej smietany 18 %, czekolade połamać do miski na garnku z wrzącą wodą, dodać śmietanę i mieszać składniki do stopienia czekolady, dzięki śmietanie polewa jest delikatniejsza i nie pęka, polewą polać ciasto i posypać kolorową
W Mojej Kuchni LubięSezon na owoce mamy w pełni, jedne się kończą kolejne raczą nas swym smakiem. Dzisiaj zapraszam na maliny w roli głównej. Klasyczne kruche ciasto z domowym budyniem i świeżymy malinami to nasza propozycja deserowa dla Was. Moja córcia uwielbia to ciasto z rożnymi owocami, a kompozycja malin okazała się(...)przepyszną. Dodatkowo zaznaczam, że kusi swym wyglądem więc znika błyskawicznie... Kruche ciasto z budyniem i malinami SKŁADNIKI : ciasto: 2 szklanki mąki 3 żółtka 200 g masła sól 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru budyń: 900 ml mleka 3 żółtka 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 250 g malin świeża
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiCiasto: 500 g mąki, 125 ml mleka, 15 g drożdży, 3 jajka, 50 g cukru, 50 g roztopionego masła, 150 g zimnego masła, szczypta soli, masa orzechowa: 90 g orzechów laskowych, 75 g cukru 25 ml wody 400 g jagód, jajko Orzechy rozsypać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 8 minut. Gorące(...)Przykryć ściereczką i odstawić na około 15 minut w ciepłe miejsce. Jajka ubijać z cukrem, a następnie dodać roztopione masło i dalej ubijać. Dodać rozczyn, stopniowo mąkę i mleko. Ciasto dobrze wyrobić i odstawić przykryte ściereczką na około 30 minut. Następnie ciasto chwilę wyrabiać a następnie rozwałkować na prostokąt 20 x 30 cm. Na cieście rozłożyć plasterki zimnego masła
królestwo garówWspaniał e ciasto bez pie czenia o wyjątkowym smaku i konsystencji. Piankowy deser zasmakuje nawet osobą, które raczej nie przepadają za marshmallow. Konsystencja ciasta jest delikatn a i niezwykle puszyst a, a w połącz eniu z galaretką i owocami stworzy efektowny, wyśmienity deser, który zachwyci rodzinę , przyjaciół i przede wszystkim dziec i .. . Ciasto Piankowe z Marshmallow bez Pieczenia (Ciasto Marshmallow(...)pianek marshmallow 5 00 ml mocno schłodzonej śmietanki kremówki 30% galaretka truskawkowa (lub malinowa, z owoców leśnych) ok. 100 g truskawek ( ok. 100 g okrągłych biszkoptów Ciasto Piankowe z Marshmallow bez Pieczenia (Ciasto Marshmallow) - Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy i wrzucamy pianki marshmallow - nadal podgrzewamy do rozpuszczenia. Następnie zdejmujemy z ognia i całkowicie studzimy. Kremówkę ubijamy na sztywno (pamiętajmy
Słodka Stronasympatii podeśle mi rodzinny przepis. Nie czekając zbyt długo, zakasałam rękawy i upiekłam panettone. Babka pięknie wyrasta, więc potrzebna jest do niej specjalna, wysoka forma. Najlepiej gdy zaczniemy wyrabiać ciasto ok. 21.00, wtedy mniej więcej o 22.00 jest gotowe i możemy zostawić je na całą noc do wyrastania. Około 8 rano (10 godzin później) zagniatamy ciasto ponownie, zostawiamy(...)skórką cytrynową, pomarańczową, wiśniami. Całość polewamy łyżką masła, odstawiamy. W dużej misce mieszamy suche składniki, w drugiej misce ubijamy trzepaczką wszystkie składniki mokre. Do suchych wlewamy mokre, wyrabiamy ciasto drożdżowe. Do zagniecionego ciasta dodajemy łyżkę masła, zagniatamy i dodajemy kolejną. Proces jest długi i ciężki, ale każdorazowo trzeba zagniatać ciasto po dodaniu masła. Na koniec dodajemy przygotowaną mieszankę owoców
Gotowanie i blogowanieLato:) Sezon słoneczny, gorący i pysznie pachnący świeżymi owocami; z nimi właśnie przygotowujemy w tym okresie lwią część słodkości. Uwielbiam lekkie, owocowe ciasta, zwłaszcza, gdy są jedzone pod chmurką, w otoczeniu zieleni, popijane szklaneczką orzeźwiającej lemoniady! Dziś jednak obudził mnie smętny stukot deszczowych kropli, niebo zasnuwają szare chmury, jest zimno i ponuro, a i na duchu jakoś ciężko(...)źle... Dlatego chcę zaprezentować ciasto, które choć zupełnie nie wpisuje się w letnie klimaty, jest mega-słodko-pyszne i ma cudowną moc poprawiania humoru w dni smętne i smutne... składniki: ciasto: 300 g mąki pszennej 200 g margaryny 100 g cukru pudru 2 łyżki jogurtu greckiego 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem jasny: 400 ml śmietany kremówki
6niebo