moich ulubionych jabłeczników:). Zaskoczył mnie nie tylko smakiem, ale i prostotą wykonania, w dosłownie 15 minut (nie licząc czasu pieczenia) mamy dużą blachę pysznego ciasta. Ciasta nie zagniatamy a robimy z niego kruszonkę. 250g margaryny lub masła 3 szklanki mąki 5 jajek L 1,5 kg jabłek 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru(...)ciasta + 1/4 szklanki do piany 1. Margarynę/masło, mąkę, żółtka z jajek, cukier waniliowy, 3 łyżki cukru i proszek do pieczenia zagniatamy i rozcieramy w dłoniach jak ciasto na kruszonkę. Odsypujemy 1 szklankę, resztę ciasta przesypujemy na blachę, rozprowadzamy równomiernie i delikatnie dociskamy. 2. Jabłka obieramy, ścieramy na dużych oczkach tarki, lekko odciskamy. Przekładamy na wylepioną ciastem blaszkę
Szefowa kuchniCiasto drożdżowe z rabarbarem pod kruszonką, klasyk ale w nieco odmienionej formie :) Rabarbar karmelizujemy przez 2 minuty w banalnie prostym w przygotowaniu syropie cynamonowym , a waniliową kruszonkę zamieniamy na różaną, przygotowaną z domowym cukrem różanym . Syrop cynamonowy jest bardzo uniwersalnym dodatkiem do ciast i deserów, który można przechowywać przez 3 miesiące w lodówce. Po karmelizowaniu w nim rabarbaru przechodzi(...)ciekawą metamorfozę, zmienia kolor na różowy i robi się lekko kwaskowaty - cudowny :) Czas przygotowania: Porcje: forma na ciasto Składniki w temperaturze pokojowej: Kruszonka 30 g maki pszennej 30 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego lub cukru różanego 25 g masła Ciasto 100 g mleka 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
SzczyptaSmaQKlasyczny Streuselkuchen, czyli ciasto z kruszonką. Bardzo szybkie i smaczne ciasto do kawy z genialnego blogu Lykkelig, chyba jednego z pierwszych blogów, które zaczęłam czytać regularnie. Przepyszna jest pasta z buraczków z kremowym serem: Tutaj( chyba nigdy mi się nie znudzi), bardzo wykwintne są muffinki z francuskiego ciasta z rozmarynem( jeśli zechcecie podam przepis po polsku). Zapraszam
dolcevitainmykitchenmąki. Dodać zaczyn i szczyptę soli. Wyrabiać krótko. Następnie dodać ciepłe, rozpuszczone masło i wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie (ok. 10 minut). Ciasto pozostawić na ok. 1 godzinę w ciepłym miejscu. Nadzienie : czekoladę posiekać, dodać resztę składników i całość wymieszać. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę, rozwałkować w formie kwadratu o boku 40 cm, grubość 0,3 mm. Czekoladę rozłożyć równomiernie(...)jeden koniec przez drugi (na zdjęciach poniżej przedstawiam jak to zrobić). Wszystko włożyć do keksówki, przykryć ściereczką i zostawić na pół godziny do wyrośnięcia. Kruszonka : składniki rozetrzeć palcami, aż powstaną grudki. Obsypać kruszonką wyrośnięte ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 50 minut w 170 stopniach. * Do przygotowania tego ciasta użyłam keksówki podobnej do TEJ-KLIK . * Świetnym gadżetem
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieKolejny pyszny i ekspresowy wypiek :) Delikatne, mięciutkie ciasto na maślance z cudownie kwaśnymi owocami lata - porzeczkami. I ta kruszonka... Niebo w buzi :) Do tego ciasta możecie wykorzystać swoje ulubione owoce. Świetnie smakuje z jagodami, jabłkami czy żurawiną :) Najważniejsze, by pamiętać, że wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową, wtedy ciasto na pewno Wam się uda :) Polecam! Ps. Jeśli śledzicie mój(...)roztrzepane jajka, połączyć i wymieszać do połączenia składników. Blachę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na wierzch wysypać owoce, tak by przykryły całą powierzchnię ciasta. Posypać kruszonką. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut, do tzw. suchego patyczka. Smacznego
Domowa cukiernia EwyRAZOWE CIASTO Z PORZECZKAMI I OWSIANĄ KRUSZONKĄ Na Blogu prezentowałam Wam już najlepsze Razowe Ciasto z Rabarbarem i Truskawkami . Dziś mam kolejną, troszkę zmodyfikowaną, pyszną i zdrową propozycję na łatwe oraz szybkie ciasto z mąki razowej z dodatkiem czerwonych porzeczek. Ciasto jest mięciutkie, pachnące, a posypana na jego wierzchu słodka, owsiana kruszonka świetnie komponuje się z kwaśnymi porzeczkami(...)krótko. Dosyp mąkę i proszek do pieczenia, ponownie zmiksuj, krótko, ale dokładnie. Ciasto przelej do formy, posyp porzeczkami. W miseczce wymieszaj płatki owsiane, olej i cukier i posyp kruszonką porzeczki. Piecz ciasto przez 50 minut w piekarniku do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika do całkowitego ostygnięcia. Gotowe! Smacznego
Słodko-Słony Świat Ilonylubi. Ciasto absolutnie kojarzące mi się z jesienią, pyszną kawą i ciepłym domem. Jesień to w Polsce sezon na pyszne jabłka, pełne witamin, dlatego dziś przedstawię przepis na szarlotkę, która jest wykonana na cieście z mąki owsianej, jest bardzo kruchutka, delikatna i rozpływa się w ustach, a zamiast klasycznej bitej śmietany domowa konfitura z czerwonej porzeczki. Składniki na ciasto(...)Przygotowuję tortownicę (20 cm średnicy), smaruję ją olejem kokosowym. Ciasto dzielę na dwie części (jedna na wyłożenie tortownicy, druga na kruszonkę). Wykładam tortownice ciastem, na ciasto wykładam gotowe jabłka, na jabłka kruszę ciasto na kruszonkę. Całość posypuję mrożonymi jagodami. Szarlotkę należy piec ok. 45 minut przy 180 stopniach. (termoobieg włączyłam na ostatnie 10 minut). Gotowe:) Smacznego! Pozdrawiam, Adrianna
Pause Gotowanie!średnicy), smaruję ją olejem kokosowym. Ciasto dzielę na dwie części (jedna na wyłożenie tortownicy, druga na kruszonkę). Wykładam tortownice ciastem, na ciasto wykładam gotowe jabłka, na jabłka kruszę ciasto na kruszonkę. Całość posypuję mrożonymi jagodami. Szarlotkę należy piec ok. 45 minut przy 180 stopniach. (termoobieg włączyłam na ostatnie 10 minut). Gotowe:) Smacznego! Pozdrawiam, Adrianna
Pause Gotowanie!truskawek Kruszonka: 80 g masła 100 g mąki 100 g cukru SPOSÓB WYKONANIA: 1. Przygotowujemy kruszonkę. Mąkę masło i cukier rozcieramy w palcach. Gotową kruszonkę odstawiamy do lodówki. 2.Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy maślankę i olej. Dokładnie miksujemy. 3.Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy partiami do masy cały czas miksując. 4. Ciasto przelewamy na blaszkę(...)natłuszczoną i wyłożoną papierem. 5. Na wierzchu układamy kawałki truskawek. 6. Całość posypujemy kruszonką 7. Ciasto pieczemy
Marcepanowa kuchniaMama mojej Córce pomysłami na świeżą drożdżówkę sponsoruje na ustach wiele uśmiechu. Spróbujcie :) Składniki: 300g jagód 200g malin 100g poziomek (opcjonalnie) Kruszonka: 100g mąki pszennej 50g cukru 16g cukru waniliowego 60g roztopionego przestudzonego masła Ciasto: 30g świeżych drożdży 90 g roztopionego masła lub margaryny ( przestudzone) 4 i 1/4 szklanki + łyżka mąki 200ml maślanki 1/2 szklanki drobnego(...)oprószyć mąką i pozostawić ciasto pod lniana ściereczka do podwojenia swojej objętości. W międzyczasie rozpuścić margarynę na kruszonkę i po lekkim przestudzeniu łyżką połączyć wszystkie składniki, aby powstała kruszonka. Kiedy ciasto wyrośnie należy je ponownie zagnieść i umieścić w przygotowanej blasze 35cmx25cm (powinna być natłuszczona). Uformować jak do pieczenia. Na ciasto wyłożyć owoce i kruszonkę i ponownie nakryć ściereczkę
ChilliJemySpód pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 10-15 minut. Po tym czasie formę wyjmujemy i odstawiamy na bok do przestudzenia. Kruszonka: Wszystkie składniki kruszonki zagniatamy na gładkie ciasto, zwijamy w kulkę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki (lub na 30 minut do zamrażarki). Masa jabłkowo-budyniowa: Budyń przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu. Jabłka(...)minut. Na upieczone ciasto wykładamy ugotowany budyń i rozsmarowujemy go na całej powierzchni spodu. Na budyń kładziemy masę jabłkową, wyrównujemy jej powierzchnię i posypujemy równomiernie cukrem. Schłodzone ciasto na kruszonkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy nim jabłkową masę. Ciasto wstawiamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok. 30-35 minut (wierzch ma być ładnie zarumieniony
MyCookBook.pllasów i jezior. Jak małe dzieci, nie mogliśmy się doczekać obiadu, po którym gospodyni stawiała na stole wielką misę pysznych truskawek ze swojego pola lub częstowała nas ciastem drożdżowym z truskawkami i kruszonką. Mieliśmy to szczęście, że gospodarze przyjeżdżali sprzedawać swoje truskawki również do Trójmiasta, między innymi na nasze osiedle. Mogliśmy się cieszyć smakiem tych niezwykłych owoców prawie nie ruszając(...)Oczywiście nie mogło być mowy abyśmy kupili choinkę od kogoś innego, jak tylko od nich! Dziś właśnie zapraszam na sztandarowy wypiek kuchni kaszubskiej - młodzowi kuch z kruszonką. Wykonany z lokalnych produktów. Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką młodzowi kuch tortownica 26 cm* 250 g truskawek przekrojonych na pół 400 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/2 szkl mleka
Posadzone i zjedzoneczym chcecie. Kiedy spróbowałam pierwszy kawałek, pomyślałam, że jest za mało słodka. Potem przypomniałam sobie z czym to się je i że to nie jest przecież typowe ciasto. Dodatkowo kruszonka jest też trochę słodka i to naprawdę w zupełności wystarczy. Chałka wyszła puszysta, niemalże rozpływała się w ustach. Smakowała w sumie tak samo dobrze jak ta babcina. Jadłam ją głównie(...)kulę, wkładamy je do wysmarowanej oleje miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na jakąś godzinę. Kruszonka: mąkę mieszamy z cukrem. Masło roztapiamy w rondelku i dodajemy do suchych składników. Mieszamy tak długo aż powstaną okruszki. Kruszonkę schładzamy w lodówce. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy, aby je odgazować, dzielimy je na dwie części. Każdą z nich dzielimy na 3 części
Kardamonovykiedy bardzo, ale to bardzo... chce mi się ciasta drożdżowego... Dzisiaj jedno z naszych ulubionych ciast drożdżowych, kiedyś piekłam to ciasto na mące pszennej. Teraz w wersji orkiszowej, na mojej idealnej (ostatnimi czasy) mące tortowej typ450- super puszystej, co przy mące orkiszowej jest rzadkością.... Maj to idealny czas na ciasta z dodatkiem rabarbaru, w tym roku pierwszy drożdżowiec zajadaliśmy(...)Owoce mieszamy razem i wykładamy na ciasto, rozkładamy równomiernie. Obsypujemy kruszonką i posypujemy płatkami migdałów. Kruszonka: - 100g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) - 50-70g cukru - 200g mąki orkiszowej typ450 - 30g mąki orkiszowej dunst (lub ziemniaczanej) - 2-3 łyżki zimnej wody + gruby cukier trzcinowy, do obsypania ciasta (nie trzeba) płatki migdałów (nie trzeba) Wszystkie składniki kruszonki
Smaczne Zdrowemąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki na pół godziny. Przygotować kruszonkę. Płatki i mąkę wymieszać z parmezanem i solą. Zagnieść kruszonkę. Wstawić do lodówki na kilkanaście minut. Ciastem wylepić dno formy wysmarowanej tłuszczem - podnosząc brzegi na wysokość ok 3 cm. Ostudzone warzywa korzeniowe obrać i grubo(...)pokroić. Wyłożyć razem z cukinią i papryką. Posypać solą, pieprzem i ziołami. Następnie rozkruszyć w palcach kruszonkę. Piec około 40 minut w temperaturze 190 o C aż boki ciasta i kruszonka się zrumienią. Podawać na ciepło
Czerwień i błękit