lubi. Ciasto absolutnie kojarzące mi się z jesienią, pyszną kawą i ciepłym domem. Jesień to w Polsce sezon na pyszne jabłka, pełne witamin, dlatego dziś przedstawię przepis na szarlotkę, która jest wykonana na cieście z mąki owsianej, jest bardzo kruchutka, delikatna i rozpływa się w ustach, a zamiast klasycznej bitej śmietany domowa konfitura z czerwonej porzeczki. Składniki na ciasto(...)Przygotowuję tortownicę (20 cm średnicy), smaruję ją olejem kokosowym. Ciasto dzielę na dwie części (jedna na wyłożenie tortownicy, druga na kruszonkę). Wykładam tortownice ciastem, na ciasto wykładam gotowe jabłka, na jabłka kruszę ciasto na kruszonkę. Całość posypuję mrożonymi jagodami. Szarlotkę należy piec ok. 45 minut przy 180 stopniach. (termoobieg włączyłam na ostatnie 10 minut). Gotowe:) Smacznego! Pozdrawiam, Adrianna
Pause Gotowanie!średnicy), smaruję ją olejem kokosowym. Ciasto dzielę na dwie części (jedna na wyłożenie tortownicy, druga na kruszonkę). Wykładam tortownice ciastem, na ciasto wykładam gotowe jabłka, na jabłka kruszę ciasto na kruszonkę. Całość posypuję mrożonymi jagodami. Szarlotkę należy piec ok. 45 minut przy 180 stopniach. (termoobieg włączyłam na ostatnie 10 minut). Gotowe:) Smacznego! Pozdrawiam, Adrianna
Pause Gotowanie!truskawek Kruszonka: 80 g masła 100 g mąki 100 g cukru SPOSÓB WYKONANIA: 1. Przygotowujemy kruszonkę. Mąkę masło i cukier rozcieramy w palcach. Gotową kruszonkę odstawiamy do lodówki. 2.Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy maślankę i olej. Dokładnie miksujemy. 3.Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy partiami do masy cały czas miksując. 4. Ciasto przelewamy na blaszkę(...)natłuszczoną i wyłożoną papierem. 5. Na wierzchu układamy kawałki truskawek. 6. Całość posypujemy kruszonką 7. Ciasto pieczemy
Marcepanowa kuchniaMama mojej Córce pomysłami na świeżą drożdżówkę sponsoruje na ustach wiele uśmiechu. Spróbujcie :) Składniki: 300g jagód 200g malin 100g poziomek (opcjonalnie) Kruszonka: 100g mąki pszennej 50g cukru 16g cukru waniliowego 60g roztopionego przestudzonego masła Ciasto: 30g świeżych drożdży 90 g roztopionego masła lub margaryny ( przestudzone) 4 i 1/4 szklanki + łyżka mąki 200ml maślanki 1/2 szklanki drobnego(...)oprószyć mąką i pozostawić ciasto pod lniana ściereczka do podwojenia swojej objętości. W międzyczasie rozpuścić margarynę na kruszonkę i po lekkim przestudzeniu łyżką połączyć wszystkie składniki, aby powstała kruszonka. Kiedy ciasto wyrośnie należy je ponownie zagnieść i umieścić w przygotowanej blasze 35cmx25cm (powinna być natłuszczona). Uformować jak do pieczenia. Na ciasto wyłożyć owoce i kruszonkę i ponownie nakryć ściereczkę
ChilliJemySpód pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 10-15 minut. Po tym czasie formę wyjmujemy i odstawiamy na bok do przestudzenia. Kruszonka: Wszystkie składniki kruszonki zagniatamy na gładkie ciasto, zwijamy w kulkę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki (lub na 30 minut do zamrażarki). Masa jabłkowo-budyniowa: Budyń przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu. Jabłka(...)minut. Na upieczone ciasto wykładamy ugotowany budyń i rozsmarowujemy go na całej powierzchni spodu. Na budyń kładziemy masę jabłkową, wyrównujemy jej powierzchnię i posypujemy równomiernie cukrem. Schłodzone ciasto na kruszonkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy nim jabłkową masę. Ciasto wstawiamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok. 30-35 minut (wierzch ma być ładnie zarumieniony
MyCookBook.pllasów i jezior. Jak małe dzieci, nie mogliśmy się doczekać obiadu, po którym gospodyni stawiała na stole wielką misę pysznych truskawek ze swojego pola lub częstowała nas ciastem drożdżowym z truskawkami i kruszonką. Mieliśmy to szczęście, że gospodarze przyjeżdżali sprzedawać swoje truskawki również do Trójmiasta, między innymi na nasze osiedle. Mogliśmy się cieszyć smakiem tych niezwykłych owoców prawie nie ruszając(...)Oczywiście nie mogło być mowy abyśmy kupili choinkę od kogoś innego, jak tylko od nich! Dziś właśnie zapraszam na sztandarowy wypiek kuchni kaszubskiej - młodzowi kuch z kruszonką. Wykonany z lokalnych produktów. Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką młodzowi kuch tortownica 26 cm* 250 g truskawek przekrojonych na pół 400 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/2 szkl mleka
Posadzone i zjedzoneczym chcecie. Kiedy spróbowałam pierwszy kawałek, pomyślałam, że jest za mało słodka. Potem przypomniałam sobie z czym to się je i że to nie jest przecież typowe ciasto. Dodatkowo kruszonka jest też trochę słodka i to naprawdę w zupełności wystarczy. Chałka wyszła puszysta, niemalże rozpływała się w ustach. Smakowała w sumie tak samo dobrze jak ta babcina. Jadłam ją głównie(...)kulę, wkładamy je do wysmarowanej oleje miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na jakąś godzinę. Kruszonka: mąkę mieszamy z cukrem. Masło roztapiamy w rondelku i dodajemy do suchych składników. Mieszamy tak długo aż powstaną okruszki. Kruszonkę schładzamy w lodówce. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy, aby je odgazować, dzielimy je na dwie części. Każdą z nich dzielimy na 3 części
Kardamonovykiedy bardzo, ale to bardzo... chce mi się ciasta drożdżowego... Dzisiaj jedno z naszych ulubionych ciast drożdżowych, kiedyś piekłam to ciasto na mące pszennej. Teraz w wersji orkiszowej, na mojej idealnej (ostatnimi czasy) mące tortowej typ450- super puszystej, co przy mące orkiszowej jest rzadkością.... Maj to idealny czas na ciasta z dodatkiem rabarbaru, w tym roku pierwszy drożdżowiec zajadaliśmy(...)Owoce mieszamy razem i wykładamy na ciasto, rozkładamy równomiernie. Obsypujemy kruszonką i posypujemy płatkami migdałów. Kruszonka: - 100g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) - 50-70g cukru - 200g mąki orkiszowej typ450 - 30g mąki orkiszowej dunst (lub ziemniaczanej) - 2-3 łyżki zimnej wody + gruby cukier trzcinowy, do obsypania ciasta (nie trzeba) płatki migdałów (nie trzeba) Wszystkie składniki kruszonki
Smaczne Zdrowemąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki na pół godziny. Przygotować kruszonkę. Płatki i mąkę wymieszać z parmezanem i solą. Zagnieść kruszonkę. Wstawić do lodówki na kilkanaście minut. Ciastem wylepić dno formy wysmarowanej tłuszczem - podnosząc brzegi na wysokość ok 3 cm. Ostudzone warzywa korzeniowe obrać i grubo(...)pokroić. Wyłożyć razem z cukinią i papryką. Posypać solą, pieprzem i ziołami. Następnie rozkruszyć w palcach kruszonkę. Piec około 40 minut w temperaturze 190 o C aż boki ciasta i kruszonka się zrumienią. Podawać na ciepło
Czerwień i błękitmuffinki są delikatne i mięciutkie, no i oczywiście, wypełnione jagodami. JAKIE SKŁADNIKI BĘDĄ POTRZEBNE DO PRZYGOTOWANIA MINIJAGODZIANEK? mąka - na ciasto najlepiej użyć pszennej typ 550 (luksusowa lub podobna dedykowana do ciast drożdżowych), albo orkiszowej typ 630-700, natomiast do kruszonki polecam dodać krupczatkę, która doda więcej kruchości i chrupkości drożdże - moim zdaniem najlepsze będą świeże, ale suszone też dadzą radę(...)Ciasto powinno przynajmniej podwoić objętość. Formę na muffiny nasmarować masłem i oproszyć mąką. Wyrośnięte ciasto odpowietrzyć, uderzając w jego środek. Podzielić na 12 części. Jagody wymieszać z pozostałymi składnikami nadzienia tuż przed nakładaniem. Z każdej porcji ciasta uformować placek. Wsadzić do formy na muffiny, zostawiając brzegi ciasta w górze. W powstały dołek nałożyć porcję jagód. Mocno zlepić brzegi ciasta. Odstawić
Pełny talerzMargarynę posiekać z mąką, po czym dodać pozostałe składniki. Palcami zagnieść kruszonkę. Połowę ciasta kruszonkowego wsypać na dno formy (26x34) wyłożonej papierem do pieczenia. Umyte, odszypułkowane truskawki przekrawać na pół, układać na cieście. Posypać pozostałą kruszonką. Piec około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Tuż po wyjęciu z piekarnika gorące ciasto posypać startą białą czekoladą lub cukrem pudrem
Praktyczna plłyżki śmietany 3 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa 800 g oczyszczonej porzeczki 200 g cukru 1 budyń waniliowy kruszonka 140 g maki 100 g masła 100 g cukru Przygotowanie: ciasto mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i masło posiekaj ze sobą nożem lub umieść wszystko w naczyniu miksującym. Następnie dodaj żółtka i śmietanę. Ciasto należny(...)następnie wyłóż ja na ciasto, a na masę wyłóż kruszonkę. kruszona mąkę, cukier i masło umieść na stolnicy, najpierw wszystko posiekaj nożem, następnie lekko pocieraj i podrzucaj ciasto, tak aby kruszonka przybrała formę małych kuleczek. Kruszonkę rozsyp na masie porzeczkowej. Ciasto piecz piecz w rozgrzanym piekarniku na 180 C przez ok 40-50 minut, aż ładnie się zarumieni
Niezły Młynekmoże być ani za twarde ani za miękkie. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do czasu aż podwoi swoją objętość - zajmie to koło 40 minut. W czasie jak ciasto rośnie przygotowujemy kruszonkę. Znalazłam na to ostatnio świetny patent(...)którego nie zrezygnuję - roztapiamy masło w rondelku bądź kuchence mikrofalowej i dosypujemy do niego po łyżce mąki i cukru i dokładnie mieszamy. Po pewnym czasie uzyskamy idealną kruszonkę :) Przygotowane ciasto wykładamy na: 1. blachę - i pieczemy 1 godzinę w temperaturze 170 stopni 2. kamień - pieczemy 8-10 minut w temperaturze 200 stopni. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!kokosowego (cała puszka)- 100g oleju kokosowego (stopionego)- 2/3 szklanki mleka ryżowego lub owsianego- 4 jajkaDodatkowo:- 2 jabłka- 200g malin (dałam mrożone)- mielony ksylitol do oprószenia ciasta (nie trzeba)- płatki migdałów do posypania ciastaSkładniki kruszonki:- 170g mąki orkiszowej typ750- 50g stopionego oleju kokosowego- 100g ksylitolu- 30g płatków migdałów- 1 łyżka mleka ryżowego lub owsianegoZ podanych składników zagnieść kruszonkę, odstawić.W jednej(...)miski ze składnikami suchymi dolewamy składniki mokre i mieszamy całość, tylko do połączenia składników.Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy. Układamy na cieście zamrożone maliny i obsypujemy całość przygotowaną wcześniej kruszonką. Ja posypałam jeszcze dodatkowo płatkami migdałów. Pieczemy w piekarnika nagrzanym do 200*C ok.35 minut na programie góra-dół.Wystudzone ciasto posypałam mielonym ksylitolem. Smacznego
Smaczne Zdrowemąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 g ciemnego kakao 300 g białych porzeczek (obranych, wypłukanych i odsączonych z wody) Składniki na kruszonkę wyrobić ręką. Włożyć do lodówki na czas przygotowywania ciasta. Włączyć piekarnik na 190 stopni C. (pieczenie z dołu i z góry). Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia odmierzyć do jednej(...)przygotowywania ciasta może spowodować jego opadnięcie po upieczeniu . Przelać masę do formy do pieczenia. Łopatką rozprowadzić po całej formie. Na wierzchu masy rozsypać porzeczki (robiłam to łyżką). Wyjąć ciasto na kruszonkę i rozdzielając na małe kawałki, posypać wierzch ciasta. Włożyć ciasto do piekarnika i obniżyć temperaturę do 180 stopni C. Piec ciasto 50 minut. Po upieczeniu wyjąć na kratkę
Weekendy w domu i ogrodziekostki 250 gramowej masła lub margaryny Przygotowanie : Wszystkie składniki mieszamy ze sobą Dokładnie wyrabiamy ręką, pocierając masę między palcami ( można spróbować zrobić robotem) Jeśli będzie to kruszonka do ciasta z jabłkami możemy dosypać do masy dodatkowo cynamon i wszystko razem dokładnie wyrobić. Po upieczeniu będzie wyglądać tak jak na tych ciastach(...)wiórków kokosowych 1/.2 szklanki cukru pudru 10 dag masła Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć ręką, dokładnie ugniatając i pocierając je palcami Posypać ciasto i piec. Rabarbarowiec z kruszonką kokosową
Proste Potrawy